計(jì)劃是我們?cè)趯?shí)現(xiàn)愿望和夢(mèng)想時(shí)，必不可少的一步。了解任務(wù)的優(yōu)先級(jí)和緊急程度，有助于我們更好地規(guī)劃時(shí)間。如果你正在困惑如何制定和執(zhí)行一個(gè)完美的計(jì)劃，不妨看看以下的案例和分享。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇一
新的一年里，為了適應(yīng)醫(yī)療、護(hù)理衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的需要，認(rèn)真貫徹護(hù)理部的計(jì)劃目標(biāo)，充分調(diào)動(dòng)科室的積極性，認(rèn)真落實(shí)以病人為中心的各項(xiàng)工作，強(qiáng)化護(hù)理人員人才培養(yǎng)，提供優(yōu)質(zhì)的護(hù)理服務(wù)，提高病人對(duì)護(hù)理工作的滿意度，擬定今年的護(hù)理工作計(jì)劃：
以病人的要求為工作起點(diǎn)，以病人的滿意度為終點(diǎn)，全面落實(shí)以病人為中心的各項(xiàng)護(hù)理工作。
1、強(qiáng)化護(hù)理的“三基”訓(xùn)練及?？萍寄苡?xùn)練，提高護(hù)理業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
2、科室每周業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)一次，每月組織小講課一次，?？评碚摵蛯？萍寄芸己嗣吭赂饕淮?。
3、熟練掌握搶救流程及護(hù)理要點(diǎn)，實(shí)行定期考核。
4、熟練掌握心肺復(fù)蘇、電除顫、洗胃術(shù)、心電監(jiān)護(hù)等搶救技術(shù)。
5、熟練傷口處理和包扎止血技術(shù)及傷員的心理護(hù)理。
1、熟練掌握各種儀器的使用，并保證其性能良好，隨時(shí)備用。
外急救的正常使用。
3、各類急救藥品使用后及時(shí)清理、補(bǔ)充、記錄，以免影響搶救。
4、安排120司機(jī)24小時(shí)值班，隨時(shí)出車。
1.嚴(yán)格執(zhí)行“三查、八對(duì)”制度，杜絕差錯(cuò)事故的發(fā)生。
2.嚴(yán)格執(zhí)行無菌操作原則及護(hù)理程序，以增進(jìn)或恢復(fù)病人的健康為目標(biāo)開展整體護(hù)理，從生理、心理、生活上關(guān)心體貼病人，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)化護(hù)理服務(wù)。
3.嚴(yán)格執(zhí)行十五項(xiàng)核心制度。
4.規(guī)范醫(yī)療文件書寫，杜絕發(fā)生：留觀病人的交接要規(guī)范，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)及法制觀念，以免發(fā)生醫(yī)療糾紛。
5.對(duì)留觀患者盡量滿足要求，多巡視病房，關(guān)心安慰患者，要用高度的責(zé)任心和耐心為患者服務(wù)，盡我們最大的努力，讓患者在生理上和心理上舒適。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇二
為將護(hù)理工作進(jìn)一步加強(qiáng)，使護(hù)理工作更系統(tǒng)更年輕化，抓好工作質(zhì)量，特做出護(hù)理工作計(jì)劃：
1、重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)新入院護(hù)士、聘用護(hù)士、低年資護(hù)士的考核，強(qiáng)化她們的學(xué)習(xí)意識(shí)，上半年以強(qiáng)化基礎(chǔ)護(hù)理知識(shí)為主，增加考核次數(shù)，直至達(dá)標(biāo)。
2、加強(qiáng)?？萍寄艿呐嘤?xùn)：各科制定出周期內(nèi)?？评碚撆c技能的培訓(xùn)與考核計(jì)劃，每年組織考試、考核2—3次，理論考試要有試卷并由護(hù)士長(zhǎng)組織進(jìn)行閉卷考試，要求講究實(shí)效，不流于形式，為培養(yǎng)?？谱o(hù)士打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
3、基本技能考核：屬于規(guī)范化培訓(xùn)對(duì)象的護(hù)士，在年內(nèi)16項(xiàng)基本技能必須全部達(dá)標(biāo)，考核要求在實(shí)際工作中抽考。其他層次的安排操作考試一次，理論考試二次。
4、強(qiáng)化相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)掌握，組織進(jìn)行一次規(guī)章制度的實(shí)際考核，理論考試與臨床應(yīng)用相結(jié)合，檢查遵章守規(guī)的執(zhí)行情況。
（二）、加強(qiáng)人文知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高護(hù)士的整體素養(yǎng)。
1、組織學(xué)習(xí)醫(yī)院服務(wù)禮儀文化，強(qiáng)化護(hù)士的現(xiàn)代護(hù)理文化意識(shí)，先在護(hù)士長(zhǎng)層次內(nèi)進(jìn)行討論，達(dá)成共識(shí)后在全院范圍內(nèi)開展提升素養(yǎng)活動(dòng)，制定訓(xùn)練方案及具體的實(shí)施計(jì)劃。
安排全院性的講座和爭(zhēng)取派出去、請(qǐng)進(jìn)來的方式學(xué)習(xí)護(hù)士社交禮儀及職業(yè)服務(wù)禮儀。開展護(hù)士禮儀競(jìng)賽活動(dòng)，利用“5、12”護(hù)士節(jié)期間掀起學(xué)禮儀、講素養(yǎng)的活動(dòng)月，組織寓教寓樂的節(jié)日晚會(huì)。
（三）、更新專業(yè)理論知識(shí)，提高專科護(hù)理技術(shù)水平。隨著護(hù)理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀，各科室護(hù)士長(zhǎng)組織學(xué)習(xí)?？浦R(shí)，如遇開展新技術(shù)項(xiàng)目及特殊疑難病種，可通過請(qǐng)醫(yī)生授課、檢索文獻(xiàn)資料、護(hù)理部組織護(hù)理查房及護(hù)理會(huì)診討論等形式更新知識(shí)和技能。同時(shí)，有計(jì)劃的選送部分護(hù)士外出進(jìn)修、學(xué)習(xí)，提高學(xué)術(shù)水平。
（二）、加強(qiáng)護(hù)士長(zhǎng)目標(biāo)管理考核，月考評(píng)與年終考評(píng)相結(jié)合，科室護(hù)理質(zhì)量與護(hù)士長(zhǎng)考評(píng)掛鉤等管理指標(biāo)。
（三）、促進(jìn)護(hù)士長(zhǎng)間及科室間的學(xué)習(xí)交流，每季組織護(hù)理質(zhì)量交叉大檢查，并召開護(hù)士長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，借鑒提高護(hù)理管理水平。
（一）、繼續(xù)實(shí)行護(hù)理質(zhì)量二級(jí)管理體系，尤其是需開發(fā)提高護(hù)士長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力，同時(shí)又要發(fā)揮科室質(zhì)控小組的質(zhì)管作用，明確各自的質(zhì)控點(diǎn)，增強(qiáng)全員參與質(zhì)量管理的意識(shí)，提高護(hù)理質(zhì)量。
（二）、建立檢查、考評(píng)、反饋制度，設(shè)立可追溯機(jī)制，護(hù)理部人員經(jīng)常深入各科室檢查、督促、考評(píng)?？荚u(píng)方式以現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)護(hù)士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見，發(fā)現(xiàn)護(hù)理工作中的問題，提出整改措施。
（三）、進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理文書書寫，從細(xì)節(jié)上抓起，加強(qiáng)對(duì)每份護(hù)理文書采取質(zhì)控員—護(hù)士長(zhǎng)—護(hù)理部的三級(jí)考評(píng)制度，定期進(jìn)行護(hù)理記錄缺陷分析與改進(jìn)，增加出院病歷的缺陷扣分權(quán)重，強(qiáng)調(diào)不合格的護(hù)理文書不歸檔。年終護(hù)理文書評(píng)比評(píng)出集體第一、二、三名。
（四）加強(qiáng)護(hù)理過程中的安全管理：
繼續(xù)加強(qiáng)護(hù)理安全三級(jí)監(jiān)控管理，科室和護(hù)理部每月進(jìn)行護(hù)理安全隱患查擺及做好護(hù)理差錯(cuò)缺陷、護(hù)理投訴的歸因分析，多從自身及科室的角度進(jìn)行分析，分析發(fā)生的原因，應(yīng)吸取的教訓(xùn)，提出防范與改進(jìn)措施。對(duì)同樣問題反復(fù)出現(xiàn)的科室及個(gè)人，追究護(hù)士長(zhǎng)管理及個(gè)人的有關(guān)責(zé)任。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇三
20xx年即將到來，我們堅(jiān)持把“以病人為中心”的.人文護(hù)理理念融入更多實(shí)際具體的工作細(xì)節(jié)。在管理形式上追求“以病人需求為服務(wù)導(dǎo)向”，在業(yè)務(wù)上注重知識(shí)更新積極吸納多學(xué)科知識(shí)，在隊(duì)伍建設(shè)上強(qiáng)調(diào)知法、守法、文明規(guī)范服務(wù)和為病人營(yíng)造良好的休養(yǎng)環(huán)境，逐步把護(hù)理人員培訓(xùn)成為病人健康的管理者、教育者、照料者。
1、對(duì)新護(hù)士要行崗前培訓(xùn)，加強(qiáng)責(zé)任心，工作中要確定帶教老師，重點(diǎn)跟班，減少差錯(cuò)的發(fā)生，保障病人就醫(yī)安全。
2、對(duì)各科上報(bào)的重點(diǎn)病例、有發(fā)生醫(yī)療糾紛潛在危險(xiǎn)的病人，加強(qiáng)督促檢查護(hù)理工作的落實(shí)，做到重點(diǎn)交班，減少了護(hù)理缺陷的發(fā)生。
4、嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度，強(qiáng)調(diào)二次核對(duì)的執(zhí)行到位，杜絕嚴(yán)重差錯(cuò)及事故的發(fā)生，在安全的基礎(chǔ)上提高護(hù)理質(zhì)量。
5、按醫(yī)院內(nèi)感染管理標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行消毒隔離制度與醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例，防止院內(nèi)感染。
6、強(qiáng)化護(hù)士長(zhǎng)對(duì)科室急救儀器及硬件設(shè)施的常規(guī)意識(shí)，平時(shí)加強(qiáng)對(duì)其性能及安全性檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，保持設(shè)備完好。
7、護(hù)理部每月一次護(hù)理質(zhì)量檢查，重點(diǎn)檢查一個(gè)項(xiàng)目，發(fā)現(xiàn)問題反饋科室，要求分析原因，提出整改措施，讓護(hù)理質(zhì)量得到提高。
8、護(hù)理部每月召開一次護(hù)士長(zhǎng)會(huì)議，總結(jié)本月工作，指出存在的問題，并提出整改措施，然后布置下月工作。
1、加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，各科每月進(jìn)行1次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高護(hù)理人員的業(yè)務(wù)水平。
2、鞏固護(hù)士的基礎(chǔ)知識(shí)與操作技能，護(hù)理部對(duì)全院護(hù)士進(jìn)行2次“三基”知識(shí)考核和2次護(hù)理技術(shù)操作考核。
3、強(qiáng)化相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，護(hù)理部定期組織規(guī)范語言行為、法律法規(guī)、護(hù)理制度、醫(yī)院感染知識(shí)及各種護(hù)理應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)，提升護(hù)理人員的綜合知識(shí)水平。
4、隨著護(hù)理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展的不斷提高，選送部分護(hù)士外出學(xué)習(xí)，提高護(hù)理人員的素質(zhì)，優(yōu)化護(hù)理隊(duì)伍，不斷的更新護(hù)理知識(shí)。
為了貫徹執(zhí)行“以病人為中心”的服務(wù)理念，了解患者對(duì)本院醫(yī)療工作的滿意度，找出工作中存在的不足，不斷改進(jìn)服務(wù)，今年繼續(xù)行病人滿意度的調(diào)查工作，旨在提高工作質(zhì)量、優(yōu)化醫(yī)療服務(wù)方案。護(hù)理部每月派人對(duì)住院及門診病人進(jìn)行交談，發(fā)放滿意度調(diào)查表等，獲取病人的需求及反饋信息，及時(shí)的提出改進(jìn)措施，提高病人滿意度。
彰顯以尊重、溝通、人性化服務(wù)為內(nèi)容的人文關(guān)懷,才能正確地處理新形勢(shì)下的各種醫(yī)患矛盾,有助于構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系。在培養(yǎng)護(hù)士日常禮儀的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理操作用語，加強(qiáng)護(hù)患溝通技能，教導(dǎo)護(hù)士要以真誠(chéng)為病人服務(wù)的態(tài)度，去關(guān)愛、幫助病人。
1、地面保持清潔衛(wèi)生，如走廊、病室、廁所、樓梯整潔。
2、病人床鋪上的床單、被褥要做到無污物，定期更換清洗。
3、病室內(nèi)設(shè)施如床、床頭柜、窗、風(fēng)扇等要定期徹底清掃，無垃圾。
4、病房定期消毒，防止院內(nèi)感染。
5、儀器、用物擺放有序、整潔。
嚴(yán)格按照省衛(wèi)生廳護(hù)理文件書寫規(guī)范要求，護(hù)理記錄完整、客觀。推行使用表格式護(hù)理記錄，除準(zhǔn)確、及時(shí)記錄病情外，還減少護(hù)士書寫文書的時(shí)間，把更多的時(shí)間用在護(hù)理病人上。并向上級(jí)醫(yī)院的同行請(qǐng)教，明確怎樣才能書寫好護(hù)理文件，以達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求。
我相信只要全體護(hù)士齊心協(xié)力努力執(zhí)行以上工作，我們?cè)?0xx年的護(hù)理工作中一定能取得好的成績(jī)。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇四
為提高本年度供應(yīng)室工作質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，強(qiáng)化全體護(hù)士對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握及熟練應(yīng)用程度，使供應(yīng)室工作邁上一個(gè)新臺(tái)階，我們作出如下護(hù)理培訓(xùn)計(jì)劃。
培訓(xùn)目標(biāo)：通過對(duì)在職從事供應(yīng)室工作的護(hù)士的基礎(chǔ)培訓(xùn)，不斷提高各級(jí)人員的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)、操作技能。通過一定時(shí)間的臨床實(shí)踐和培訓(xùn)，達(dá)到供應(yīng)室護(hù)士的水平。
培訓(xùn)的重點(diǎn)要求：
1.n級(jí)護(hù)士（工作一年以內(nèi)或未取得護(hù)士執(zhí)業(yè)證的護(hù)士）培訓(xùn)重點(diǎn)：愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的職業(yè)道德培養(yǎng)，掌握基礎(chǔ)的?？评碚摵突炯寄懿僮鳌?/p>
2.n1、n2級(jí)護(hù)士（n1級(jí)護(hù)士：工作2--3年；n2級(jí)護(hù)士：工作4--5年的護(hù)士）培訓(xùn)重點(diǎn)：?？评碚摰奶岣吆托录夹g(shù)、新業(yè)務(wù)的掌握,參與供應(yīng)室管理和教學(xué)。
3.n3級(jí)護(hù)士（工作6--8年的護(hù)士）、n4級(jí)護(hù)士（工作9年或以上的護(hù)士）培訓(xùn)重點(diǎn)：開展供應(yīng)室的新技術(shù)、新業(yè)務(wù)，并能從事和參與供應(yīng)室管理工作、科研工作、教學(xué)工作。
為提高供應(yīng)室人員的專業(yè)知識(shí)水平，適應(yīng)現(xiàn)代護(hù)理發(fā)展和消毒供應(yīng)專業(yè)的發(fā)展，結(jié)合我科護(hù)理人員的文化知識(shí)水平、專業(yè)水平采取多樣化的培訓(xùn)方式：集中培訓(xùn)、個(gè)別培訓(xùn)、院外培訓(xùn)、繼續(xù)教育等多種形式學(xué)習(xí)和階段考核等方式進(jìn)行培訓(xùn)。
1.人員素質(zhì)的培訓(xùn):由于消毒供應(yīng)室工作的特殊性，對(duì)專業(yè)人員的要求較高。既要具備高尚的職業(yè)道德，又要有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感；既要求具有較全面的護(hù)理理論知識(shí)，又要有熟練的操作技能。因此，我們首先對(duì)科室護(hù)理人員加強(qiáng)了職業(yè)道德、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)和護(hù)士素質(zhì)的培養(yǎng)。通過培訓(xùn)使全體護(hù)理人員能自覺遵守醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)道德規(guī)范，樹立愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作和慎獨(dú)精神，從而轉(zhuǎn)變服務(wù)理念，變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)，并為臨床提供高質(zhì)量的無菌物品。通過培訓(xùn)，不斷提高了護(hù)理人員的整體素質(zhì)。
2.交流溝通技巧的培訓(xùn)：組織科室人員進(jìn)行禮儀、舉止、語言、交流溝通技巧的培訓(xùn)，不斷提高全科人員的職業(yè)道德修養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)。通過培訓(xùn)使護(hù)士轉(zhuǎn)變了服務(wù)理念，樹立了服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)與臨床醫(yī)技部門建立相互信任、相互協(xié)調(diào)的人際關(guān)系。在不斷改善服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的基礎(chǔ)上始終把“以病人為中心，全心全意為臨床服務(wù)”放在第一位。
3.基礎(chǔ)理論知識(shí)的培訓(xùn):組織科內(nèi)人員參加院內(nèi)外舉辦的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、學(xué)術(shù)講座。組織本?？苹A(chǔ)理論的學(xué)習(xí),加深和拓寬學(xué)過的專業(yè)知識(shí)和技能。通過培訓(xùn)，使護(hù)理人員掌握本崗位職責(zé)，了解消毒供應(yīng)室當(dāng)前在醫(yī)療服務(wù)活動(dòng)中所面臨的形勢(shì)、地位和工作的重要性；了解和提高護(hù)理人員的質(zhì)量意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
4.基本操作技能的培訓(xùn)：供應(yīng)室工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到醫(yī)院醫(yī)療護(hù)理工作能否順利進(jìn)行。因此，熟練掌握本崗位各種設(shè)備的操作技能、嚴(yán)格的無菌技術(shù)操作是保證供應(yīng)室消毒滅菌質(zhì)量和預(yù)防醫(yī)院感染的關(guān)鍵。針對(duì)本專業(yè)的工作特殊性，強(qiáng)化理論和操作考核內(nèi)容的實(shí)用性和可操作性。操作項(xiàng)目如：無菌技術(shù)操作、脈動(dòng)真空消毒滅菌技術(shù)操作、洗滌物品、消毒液配制、空氣、物表、消毒液監(jiān)測(cè)等。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇五
在過去的一年里我們?nèi)〉昧溯^好的成績(jī)，積極為病人提供優(yōu)質(zhì)的護(hù)理服務(wù)，在未來的一年中我們也堅(jiān)信，會(huì)努力做到更好，以下是骨科護(hù)理工作計(jì)劃：
一、抓好質(zhì)量管理，針對(duì)護(hù)理工作中存在的難點(diǎn)，焦點(diǎn)的問題，設(shè)置工作重點(diǎn)，堅(jiān)持把以“病人為中心”的人文護(hù)理理念融入更多實(shí)際具體的工作細(xì)節(jié)，是規(guī)范化護(hù)理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)落到實(shí)處，使護(hù)理質(zhì)量管理有章可循，把病人的滿意度作為評(píng)價(jià)護(hù)理質(zhì)量的重要指標(biāo)，讓患者真正從質(zhì)量管理中得到實(shí)惠。
二、突出?？铺厣?，打造護(hù)理品牌。
重點(diǎn)培養(yǎng)責(zé)任護(hù)士對(duì)病人進(jìn)行功能鍛煉指導(dǎo)工作，進(jìn)一步完善功能鍛煉指導(dǎo)的手段和方法，采取多樣形式的宣教、務(wù)求達(dá)到效果。讓病人更好的理解功能鍛煉的意義和方法。
三、進(jìn)行規(guī)范化培訓(xùn)。
加強(qiáng)護(hù)理操作規(guī)范，實(shí)施流程化服務(wù)，嚴(yán)格無菌操作及查對(duì)制度，提高護(hù)理質(zhì)量，對(duì)不同年資，能力的護(hù)士進(jìn)行不同的培訓(xùn)，讓大家養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
四、認(rèn)真貫徹落實(shí)醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度及醫(yī)療道德規(guī)范，嚴(yán)格遵守“十條禁令”“十個(gè)杜絕”以及“十四項(xiàng)核心制度”，認(rèn)真履行崗位責(zé)任制。
五、護(hù)理文書書寫。
依然按照病歷書寫規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行，做到客觀，真實(shí)準(zhǔn)確，及時(shí)，完整，達(dá)到字跡清晰工整，表述準(zhǔn)確，語句通順，杜絕表格刮、粘、涂、改等現(xiàn)象，正確運(yùn)用醫(yī)學(xué)術(shù)語描述病人的癥狀體征。
六、切實(shí)落實(shí)“以病人為中心”的服務(wù)。
完成護(hù)士觀念上的轉(zhuǎn)變，把過去的“要我服務(wù)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙?wù)”提高護(hù)士的禮儀素養(yǎng)。把“以病人為中心”的服務(wù)具體到護(hù)理行為的每一細(xì)節(jié)，建立從入院到出院每一個(gè)工作環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)。
七、加強(qiáng)病房管理，積極開展業(yè)務(wù)查房。
并反環(huán)境要達(dá)到清潔、整齊、安靜、舒適，一律用醫(yī)院的被褥，穿病號(hào)服，做好晨間掃床，督促護(hù)理員工作，做好禁煙工作。對(duì)新入院的病人認(rèn)真做好入院指導(dǎo)及健康教育，清除陌生感，使病人積極配合治療，要求護(hù)士及時(shí)巡視病房，杜絕病人自拔點(diǎn)滴，招呼加藥。要求每個(gè)護(hù)理小組對(duì)所負(fù)責(zé)的病房的病人從入院到出院做到病情“十知道”，堅(jiān)持每月兩次業(yè)務(wù)查房，讓每位病人在住院期間得到有效的治療和護(hù)理。
八、加強(qiáng)感染監(jiān)測(cè)。
各種消毒液及時(shí)更換保證器械一人一用一消毒，防止交叉感染，一次性用品及時(shí)回收，分類清楚，及時(shí)處理。處置室、換藥室每天紫外線照射2次并記錄，病房走廊用消毒液每天消毒2次，并濕式拖地。
九、開展護(hù)理成本效益的研究，加強(qiáng)科室的成本管理。
避免資源的閑置與浪費(fèi)，提高資源利用率，合理配置護(hù)理資源，以盡量少的勞動(dòng)耗費(fèi)，提供更多的適合社會(huì)需要的衛(wèi)生服務(wù)。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇六
人們都說三分治療，七分護(hù)理，句話雖然并不十分準(zhǔn)確，但卻反映了護(hù)理工作的重要作用和地位。護(hù)士對(duì)人民的健康做出了積極貢獻(xiàn)，從而受到了社會(huì)的尊敬，被譽(yù)為白衣天使。在年即將開始的一年，作為一名護(hù)理管理人員，特為自己制訂了一份護(hù)理工作計(jì)劃：
（一）加強(qiáng)政治建設(shè)。
1、加強(qiáng)政治思想學(xué)習(xí)：作為一名入黨積極分子，能積極參加黨組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)，積極配合兒中腫片區(qū)支部書記做好各項(xiàng)工作，撰寫思想?yún)R報(bào)，時(shí)刻以黨員的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，樹立大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、善于學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新、大膽實(shí)踐，在工作崗位上能始終保持朝氣蓬勃、昂揚(yáng)銳氣的風(fēng)貌。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)醫(yī)療行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范、法律法規(guī)、核心制度。嚴(yán)守職業(yè)道德規(guī)范，不以護(hù)謀私，真心實(shí)意為患者服務(wù)，為群眾服務(wù)。
（二）提高行政管理綜合能力。
1、參加醫(yī)院及護(hù)理部的各種管理培訓(xùn)，努力學(xué)習(xí)管理科學(xué)知識(shí)，閱讀管理期刊讀物，提高管理理論，在各級(jí)護(hù)理質(zhì)量檢查中，虛心向護(hù)理質(zhì)量好的病區(qū)護(hù)長(zhǎng)學(xué)習(xí)管理的經(jīng)驗(yàn)和方法，注重理論聯(lián)系實(shí)際，不斷提高管理績(jī)效，通過一年多的歷練，我的組織協(xié)調(diào)能力及指揮決策能力逐步提高。
2、正確處理好與科主任、醫(yī)生之間的關(guān)系。科主任是科室第一負(fù)責(zé)人，平時(shí)我能積極和科主任進(jìn)行有效溝通，認(rèn)真執(zhí)行科室管理的方針政策，做好上傳下達(dá)工作，在督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向科主任反饋，修正管理偏差，主動(dòng)向科主任匯報(bào)護(hù)理工作，讓科主任熟悉科室護(hù)理狀況，理解、支持護(hù)理工作。加強(qiáng)與醫(yī)生溝通合作，確?？剖夜ぷ髡ｉ_展。
3、盡快融入護(hù)理新團(tuán)隊(duì)，竭力打造一支更具凝聚力的護(hù)理隊(duì)伍。作為一名新護(hù)長(zhǎng)，為順利打開護(hù)理工作局面，我細(xì)心觀察護(hù)士的工作習(xí)慣、脾氣性格，掌握她們的優(yōu)缺點(diǎn)，努力在生活上關(guān)心每一個(gè)人，取得她們的支持與信任，知人善任，從而合理安排各項(xiàng)護(hù)理工作，調(diào)動(dòng)護(hù)士的積極性和創(chuàng)造性。同時(shí)我能以身作則，清正廉潔、無私奉獻(xiàn)，遵章守紀(jì)，辦事公道正派，爭(zhēng)做群眾的先鋒，護(hù)士的表率，帶領(lǐng)全體護(hù)士更好更優(yōu)質(zhì)地完成各項(xiàng)護(hù)理工作。
4、注重加強(qiáng)與兄弟科室間的溝通聯(lián)系。如加強(qiáng)與手術(shù)室、麻醉科、急診科、消化科、腔鏡室等科室之間的溝通聯(lián)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相幫助支持，使科室工作良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
（三）加強(qiáng)自身建設(shè)，努力提高?？评碚摷白o(hù)理技術(shù)水平。
制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，定期學(xué)習(xí)，盡快提高?？评碚撍?，虛心向科室老同志學(xué)習(xí)專科操作技能，如中醫(yī)護(hù)理操作技術(shù)、電腦醫(yī)囑處理等，現(xiàn)在已能熟練掌握本?？苹A(chǔ)理論、護(hù)理技術(shù)，解決?？埔呻y護(hù)理問題，了解?？谱o(hù)理發(fā)展動(dòng)態(tài)，爭(zhēng)做?？谱o(hù)理學(xué)術(shù)帶頭人。
（四）狠抓護(hù)理質(zhì)量控制，確保護(hù)理質(zhì)量考評(píng)全年達(dá)標(biāo)。
1、結(jié)合護(hù)理實(shí)際定期進(jìn)行護(hù)理人員愛崗敬業(yè)、醫(yī)德規(guī)范、職業(yè)道德教育，為病人提供全程優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)，我科的護(hù)理服務(wù)一直得到患者的好評(píng)，滿意率全年達(dá)標(biāo)。
2、狠抓護(hù)理質(zhì)量控制，充分發(fā)揮護(hù)理質(zhì)量控制小組的作用，嚴(yán)格按照護(hù)理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢查、督促，不斷修改完善各種護(hù)理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并組織學(xué)習(xí)，按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施各項(xiàng)護(hù)理工作。
3、嚴(yán)抓護(hù)理安全，每月召開護(hù)士例會(huì)，針對(duì)質(zhì)量檢查存在問題進(jìn)行反饋、集思廣益、綜合分析，查找原因，落實(shí)整改措施，分析疑難、重大問題，針對(duì)容易出現(xiàn)差錯(cuò)、事故、護(hù)理隱患的事件、及時(shí)采取有效預(yù)防措施，年內(nèi)無差錯(cuò)、事故及嚴(yán)重護(hù)理糾紛的發(fā)生。
4、充分發(fā)揮留言薄的作用：對(duì)護(hù)理工作的`薄弱環(huán)節(jié)，護(hù)理質(zhì)控缺點(diǎn)較多的地方，護(hù)長(zhǎng)在留言薄中作出提示，書寫一些臨時(shí)建立的制度，除了晨會(huì)傳達(dá)，提示護(hù)士及時(shí)閱讀，將信息傳遞給每一位護(hù)士，減少開長(zhǎng)會(huì)，提高效率，持續(xù)改進(jìn)護(hù)理質(zhì)量。
5、加強(qiáng)護(hù)患溝通，每月組織疾病知識(shí)講座及工休座談會(huì)，聽取患者及家屬的建議，改進(jìn)護(hù)理工作。
（五）在職培訓(xùn)與教學(xué)管理。
1、按計(jì)劃完成全科護(hù)士規(guī)范化培訓(xùn)及繼續(xù)教育學(xué)習(xí)。抓好?？谱o(hù)理學(xué)習(xí)，完成常見病、多發(fā)病的臨床知識(shí)及護(hù)理技術(shù)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)晨會(huì)提問、隨機(jī)提問，提高護(hù)士業(yè)務(wù)水平。
2、每月組織科內(nèi)護(hù)理查房及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)護(hù)理新知識(shí)，了解護(hù)理新動(dòng)態(tài)，進(jìn)行護(hù)理疑難病例討論，組建護(hù)理學(xué)習(xí)小組，分組解決臨床疑難問題，合理分配護(hù)理資源。
3、加強(qiáng)人才培養(yǎng)意識(shí)，選派護(hù)士到各科科輪轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)；鼓勵(lì)護(hù)士自行下兒科學(xué)習(xí)小兒靜脈穿刺技術(shù)，逐步培養(yǎng)?？谱o(hù)理骨干。
4、加強(qiáng)對(duì)進(jìn)修、實(shí)習(xí)人員的教學(xué)管理，有?？茙Ы逃?jì)劃，嚴(yán)格落實(shí)師資管理，護(hù)長(zhǎng)定期考核檢查帶教情況，教學(xué)資料完善。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇七
眾所周知，所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一，清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以，為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境，我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法，并且絕不徇私，公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)，每班交接，每周清掃，每天檢查，隨時(shí)監(jiān)督。
二、服務(wù)。
服務(wù)的概念是相對(duì)的，好與不好最終由受眾群體來衡量，那么，我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說得好“剛開始時(shí)面對(duì)面，最重要是心貼心”，我們相信機(jī)械式的，千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路，本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》，《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，《細(xì)節(jié)服務(wù)》，《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn)，理論實(shí)操相結(jié)合，從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)，為下一年的旺季打好基礎(chǔ)，讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
三、安全。
我們是休閑娛樂行業(yè)，顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題，那么，后果絕對(duì)是不容樂觀的。人身安全，財(cái)物安全，食品安全，隱私安全，環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在，如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決，我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況，完善預(yù)案，制作成冊(cè)，逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。
四、人員。
員工是企業(yè)的根本，所以對(duì)員工的培養(yǎng)，幫助就顯得尤為重要。在本年度，我們將以公司制度為前提，獎(jiǎng)罰分明，一視同仁。以人情化管理為輔，關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題，并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助，讓員工覺得受重視，有價(jià)值。滿意的員工帶來滿意的顧客，滿意的顧客帶來滿意的企業(yè)，滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工，關(guān)愛顧客，關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長(zhǎng)的人。
五、銷售。
酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門，所以，整合部門資源，主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的，這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容，好的東西要讓大家來分享，我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里，在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。其次，申請(qǐng)銷售人員對(duì)我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
六、成本。
不管賺多少，如果開支比收入大，那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會(huì)查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài)，每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況，水果按照在場(chǎng)人數(shù)按量申購(gòu)，確保不浪費(fèi)，不積壓。水電合理調(diào)配，按需開關(guān)，盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工，不增加人事成本。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求，做好配合工作。
作為西安餐飲行業(yè)的知名企業(yè)，西安小六湯包在x年取得了令人矚目的成績(jī)，x年已經(jīng)到來，餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，如何保持下流湯包的競(jìng)爭(zhēng)力成為今年的工作重點(diǎn)，我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽(yù)度。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面：
1.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3.制定員工。
崗位職責(zé)。
和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二，營(yíng)銷方面：
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無限的生命力。
第三，經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：
本餐廳位于西安繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對(duì)成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此我們?cè)诮?jīng)營(yíng)上應(yīng)該從一下幾方面著手：
1.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：我們要在避其鋒芒的同時(shí)，發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
2.產(chǎn)品在保持以湯包為主，弘揚(yáng)陜西特色飲食的基礎(chǔ)上，輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗，注重科學(xué)飲食、合理搭配，真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。
3.從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，繼續(xù)開分店，實(shí)行多店經(jīng)營(yíng)，是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中，我將始終堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營(yíng)理念精益求精，并以此計(jì)劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進(jìn)。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇八
所謂“三分治療，七分護(hù)理”，這句話時(shí)刻警示我護(hù)理工作的重要性，護(hù)士對(duì)人民的健康做出了積極貢獻(xiàn)，從而受到了社會(huì)的尊敬，被譽(yù)為“白衣天使”。xx年新的一年，我們的護(hù)理工作也應(yīng)該更上一層樓，故制定xx年護(hù)理工作計(jì)劃：
隨著護(hù)理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀，各科室護(hù)士長(zhǎng)組織學(xué)習(xí)?？浦R(shí)，如遇開展新技術(shù)項(xiàng)目及特殊疑難病種，可通過請(qǐng)醫(yī)生授課、檢索文獻(xiàn)資料、護(hù)理部組織護(hù)理查房及護(hù)理會(huì)診討論等形式更新知識(shí)和技能。同時(shí)，有計(jì)劃的選送部分護(hù)士外出進(jìn)修、學(xué)習(xí)，提高學(xué)術(shù)水平。
1、組織學(xué)習(xí)醫(yī)院服務(wù)禮儀文化，強(qiáng)化護(hù)士的現(xiàn)代護(hù)理文化意識(shí)，先在護(hù)士長(zhǎng)層次內(nèi)進(jìn)行討論，達(dá)成共識(shí)后在全院范圍內(nèi)開展提升素養(yǎng)活動(dòng)，制定訓(xùn)練方案及具體的實(shí)施計(jì)劃。
安排全院性的講座和爭(zhēng)取派出去、請(qǐng)進(jìn)來的方式學(xué)習(xí)護(hù)士社交禮儀及職業(yè)服務(wù)禮儀。開展護(hù)士禮儀競(jìng)賽活動(dòng)，利用“5.12”護(hù)士節(jié)期間掀起學(xué)禮儀、講素養(yǎng)的活動(dòng)月，組織寓教寓樂的節(jié)日晚會(huì)。
1、強(qiáng)化相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)掌握，組織進(jìn)行一次規(guī)章制度的實(shí)際考核，理論考試與臨床應(yīng)用相結(jié)合，檢查遵章守規(guī)的執(zhí)行情況。
2、基本技能考核：屬于規(guī)范化培訓(xùn)對(duì)象的護(hù)士，在年內(nèi)16項(xiàng)基本技能必須全部達(dá)標(biāo)，考核要求在實(shí)際工作中抽考。其他層次的護(hù)士計(jì)劃安排操作考試一次，理論考試二次。
3、加強(qiáng)專科技能的培訓(xùn)：各科制定出周期內(nèi)?？评碚撆c技能的培訓(xùn)與考核計(jì)劃，每年組織考試、考核2—3次，理論考試要有試卷并由護(hù)士長(zhǎng)組織進(jìn)行閉卷考試，要求講究實(shí)效，不流于形式，為培養(yǎng)?？谱o(hù)士打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
4、重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)新入院護(hù)士、聘用護(hù)士、低年資護(hù)士的考核，強(qiáng)化她們的學(xué)習(xí)意識(shí)，護(hù)理部計(jì)劃上半年以強(qiáng)化基礎(chǔ)護(hù)理知識(shí)為主，增加考核次數(shù)，直至達(dá)標(biāo)。
1、加強(qiáng)護(hù)士長(zhǎng)目標(biāo)管理考核，月考評(píng)與年終考評(píng)相結(jié)合，科室護(hù)理質(zhì)量與護(hù)士長(zhǎng)考評(píng)掛鉤等管理指標(biāo)。
2、促進(jìn)護(hù)士長(zhǎng)間及科室間的學(xué)習(xí)交流，每季組織護(hù)理質(zhì)量交叉大檢查，并召開護(hù)士長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，借鑒提高護(hù)理管理水平。
3、年初舉辦一期院內(nèi)護(hù)士長(zhǎng)管理學(xué)習(xí)班，主要是更新管理理念、管理技巧及護(hù)理服務(wù)中人文精神的培養(yǎng)，當(dāng)今社會(huì)人群對(duì)護(hù)理的服務(wù)需求，新的一年護(hù)理工作展望以及護(hù)士長(zhǎng)感情溝通交流等。
（一）、進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理文書書寫，從細(xì)節(jié)上抓起，加強(qiáng)對(duì)每份護(hù)理文書采取質(zhì)控員—護(hù)士長(zhǎng)—護(hù)理部的三級(jí)考評(píng)制度，定期進(jìn)行護(hù)理記錄缺陷分析與改進(jìn)，增加出院病歷的缺陷扣分權(quán)重，強(qiáng)調(diào)不合格的護(hù)理文書不歸檔。年終護(hù)理文書評(píng)比評(píng)出集體第一、二、三名。
（二）、繼續(xù)實(shí)行護(hù)理質(zhì)量二級(jí)管理體系，尤其是需開發(fā)提高護(hù)士長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力，同時(shí)又要發(fā)揮科室質(zhì)控小組的質(zhì)管作用，明確各自的質(zhì)控點(diǎn)，增強(qiáng)全員參與質(zhì)量管理的意識(shí)，提高護(hù)理質(zhì)量。
（三）、建立檢查、考評(píng)、反饋制度，設(shè)立可追溯機(jī)制，護(hù)理部人員經(jīng)常深入各科室檢查、督促、考評(píng)?？荚u(píng)方式以現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)護(hù)士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見，發(fā)現(xiàn)護(hù)理工作中的問題，提出整改措施。
1、繼續(xù)加強(qiáng)護(hù)理安全三級(jí)監(jiān)控管理，科室和護(hù)理部每月進(jìn)行護(hù)理安全隱患查擺及做好護(hù)理差錯(cuò)缺陷、護(hù)理投訴的歸因分析，多從自身及科室的角度進(jìn)行分析，分析發(fā)生的原因，應(yīng)吸取的教訓(xùn)，提出防范與改進(jìn)措施。對(duì)同樣問題反復(fù)出現(xiàn)的科室及個(gè)人，追究護(hù)士長(zhǎng)管理及個(gè)人的有關(guān)責(zé)任。
2、嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度，強(qiáng)調(diào)二次核對(duì)的執(zhí)行到位，加強(qiáng)對(duì)護(hù)生的管理，明確帶教老師的安全管理責(zé)任，杜絕嚴(yán)重差錯(cuò)及事故的發(fā)生。
3、強(qiáng)化護(hù)士長(zhǎng)對(duì)科室硬件設(shè)施的常規(guī)檢查意識(shí)，平時(shí)加強(qiáng)對(duì)性能及安全性的檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，保持設(shè)備的完好。
1、護(hù)理部做好實(shí)習(xí)生的崗前培訓(xùn)工作，不定期下科室檢查帶教質(zhì)量，每屆實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)結(jié)束前，組織進(jìn)行一次優(yōu)秀帶教老師評(píng)選活動(dòng)。
2、各科護(hù)士長(zhǎng)為總帶教老師，重視帶教工作，經(jīng)常檢查帶教老師的帶教態(tài)度、責(zé)任心及業(yè)務(wù)水平，安排小講課，了解實(shí)習(xí)計(jì)劃的完成情況，做好出科理論及操作考試。
3、指定具有護(hù)師以上職稱的護(hù)士負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生的帶教工作，定期召開評(píng)學(xué)評(píng)教會(huì)，聽取帶教教師及實(shí)習(xí)生的意見。
4、計(jì)劃制作護(hù)理園地網(wǎng)，上傳我院護(hù)理動(dòng)態(tài)，及時(shí)傳遞護(hù)理學(xué)習(xí)資料，發(fā)揮局域網(wǎng)的空間優(yōu)勢(shì)，豐富護(hù)士的學(xué)習(xí)生活。
5、增強(qiáng)科研意識(shí)，力爭(zhēng)年內(nèi)引進(jìn)或開展新技術(shù)項(xiàng)目1—2項(xiàng)。
1、注重收集護(hù)理服務(wù)需求信息，護(hù)理部通過了解回訪卡意見、與門診和住院病人的交談，發(fā)放滿意度調(diào)查表等，獲取病人的需求及反反饋信息，及時(shí)的提出改進(jìn)措施，同時(shí)對(duì)護(hù)士工作給予激勵(lì)，調(diào)動(dòng)她們的工作積極性。
2、在培養(yǎng)護(hù)士日常禮儀的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理操作用語，護(hù)患溝通技能。培養(yǎng)護(hù)士樹立良好的職業(yè)形象。
xx年，我將繼續(xù)努力，不斷提高自己，希望在新的一年工作中取得好成績(jī)。同時(shí)在自己的努力下，希望在所有的病人早日康復(fù)。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇九
所謂“三分治療，七分護(hù)理”，這句話時(shí)刻警示我護(hù)理工作的重要性，護(hù)士對(duì)人民的健康做出了積極貢獻(xiàn)，從而受到了社會(huì)的尊敬，被譽(yù)為“白衣天使”。新的一年,我們的護(hù)理工作也應(yīng)該更上一層樓,故制定20xx年護(hù)理工作計(jì)劃:。
隨著護(hù)理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀，各科室護(hù)士長(zhǎng)組織學(xué)習(xí)?？浦R(shí)，如遇開展新技術(shù)項(xiàng)目及特殊疑難病種，可通過請(qǐng)醫(yī)生授課、檢索文獻(xiàn)資料、護(hù)理部組織護(hù)理查房及護(hù)理會(huì)診討論等形式更新知識(shí)和技能。同時(shí)，有計(jì)劃的選送部分護(hù)士外出進(jìn)修、學(xué)習(xí)，提高學(xué)術(shù)水平。
1、組織學(xué)習(xí)醫(yī)院服務(wù)禮儀文化，強(qiáng)化護(hù)士的現(xiàn)代護(hù)理文化意識(shí)，先在護(hù)士長(zhǎng)層次內(nèi)進(jìn)行討論，達(dá)成共識(shí)后在全院范圍內(nèi)開展提升素養(yǎng)活動(dòng)，制定訓(xùn)練方案及具體的實(shí)施計(jì)劃。
安排全院性的講座和爭(zhēng)取派出去、請(qǐng)進(jìn)來的方式學(xué)習(xí)護(hù)士社交禮儀及職業(yè)服務(wù)禮儀。開展護(hù)士禮儀競(jìng)賽活動(dòng)，利用“5.12”護(hù)士節(jié)期間掀起學(xué)禮儀、講素養(yǎng)的活動(dòng)月，組織寓教寓樂的節(jié)日晚會(huì)。
1、強(qiáng)化相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)掌握，組織進(jìn)行一次規(guī)章制度的實(shí)際考核，理論考試與臨床應(yīng)用相結(jié)合，檢查遵章守規(guī)的.執(zhí)行情況。
2、基本技能考核：屬于規(guī)范化培訓(xùn)對(duì)象的護(hù)士，在年內(nèi)16項(xiàng)基本技能必須全部達(dá)標(biāo)，考核要求在實(shí)際工作中抽考。其他層次的護(hù)士計(jì)劃安排操作考試一次，理論考試二次。
3、加強(qiáng)?？萍寄艿呐嘤?xùn)：各科制定出周期內(nèi)專科理論與技能的培訓(xùn)與考核計(jì)劃，每年組織考試、考核2—3次，理論考試要有試卷并由護(hù)士長(zhǎng)組織進(jìn)行閉卷考試，要求講究實(shí)效，不流于形式，為培養(yǎng)?？谱o(hù)士打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
4、重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)新入院護(hù)士、聘用護(hù)士、低年資護(hù)士的考核，強(qiáng)化她們的學(xué)習(xí)意識(shí)，護(hù)理部計(jì)劃上半年以強(qiáng)化基礎(chǔ)護(hù)理知識(shí)為主，增加考核次數(shù)，直至達(dá)標(biāo)。
1、加強(qiáng)護(hù)士長(zhǎng)目標(biāo)管理考核,月考評(píng)與年終考評(píng)相結(jié)合,科室護(hù)理質(zhì)量與護(hù)士長(zhǎng)考評(píng)掛鉤等管理指標(biāo)。
2、促進(jìn)護(hù)士長(zhǎng)間及科室間的學(xué)習(xí)交流，每季組織護(hù)理質(zhì)量交叉大檢查，并召開護(hù)士長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，借鑒提高護(hù)理管理水平。
3、年初舉辦一期院內(nèi)護(hù)士長(zhǎng)管理學(xué)習(xí)班，主要是更新管理理念、管理技巧及護(hù)理服務(wù)中人文精神的培養(yǎng)，當(dāng)今社會(huì)人群對(duì)護(hù)理的服務(wù)需求,新的一年護(hù)理工作展望以及護(hù)士長(zhǎng)感情溝通交流等.
(一)、進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理文書書寫，從細(xì)節(jié)上抓起，加強(qiáng)對(duì)每份護(hù)理文書采取質(zhì)控員—護(hù)士長(zhǎng)—護(hù)理部的三級(jí)考評(píng)制度，定期進(jìn)行護(hù)理記錄缺陷分析與改進(jìn)，增加出院病歷的缺陷扣分權(quán)重，強(qiáng)調(diào)不合格的護(hù)理文書不歸檔。年終護(hù)理文書評(píng)比評(píng)出集體第一、二、三名。
(二)、繼續(xù)實(shí)行護(hù)理質(zhì)量二級(jí)管理體系，尤其是需開發(fā)提高護(hù)士長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力，同時(shí)又要發(fā)揮科室質(zhì)控小組的質(zhì)管作用，明確各自的質(zhì)控點(diǎn)，增強(qiáng)全員參與質(zhì)量管理的意識(shí)，提高護(hù)理質(zhì)量。
(三)、建立檢查、考評(píng)、反饋制度，設(shè)立可追溯機(jī)制，護(hù)理部人員經(jīng)常深入各科室檢查、督促、考評(píng)?？荚u(píng)方式以現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)護(hù)士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見，發(fā)現(xiàn)護(hù)理工作中的問題，提出整改措施。
1、繼續(xù)加強(qiáng)護(hù)理安全三級(jí)監(jiān)控管理，科室和護(hù)理部每月進(jìn)行護(hù)理安全隱患查擺及做好護(hù)理差錯(cuò)缺陷、護(hù)理投訴的歸因分析，多從自身及科室的角度進(jìn)行分析，分析發(fā)生的原因，應(yīng)吸取的教訓(xùn)，提出防范與改進(jìn)措施。對(duì)同樣問題反復(fù)出現(xiàn)的科室及個(gè)人，追究護(hù)士長(zhǎng)管理及個(gè)人的有關(guān)責(zé)任。
2、嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度，強(qiáng)調(diào)二次核對(duì)的執(zhí)行到位，加強(qiáng)對(duì)護(hù)生的管理，明確帶教老師的安全管理責(zé)任，杜絕嚴(yán)重差錯(cuò)及事故的發(fā)生。
3、強(qiáng)化護(hù)士長(zhǎng)對(duì)科室硬件設(shè)施的常規(guī)檢查意識(shí)，平時(shí)加強(qiáng)對(duì)性能及安全性的檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，保持設(shè)備的完好。
1、護(hù)理部做好實(shí)習(xí)生的崗前培訓(xùn)工作，不定期下科室檢查帶教質(zhì)量，每屆實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)結(jié)束前，組織進(jìn)行一次優(yōu)秀帶教老師評(píng)選活動(dòng)。
2、各科護(hù)士長(zhǎng)為總帶教老師，重視帶教工作，經(jīng)常檢查帶教老師的帶教態(tài)度、責(zé)任心及業(yè)務(wù)水平，安排小講課，了解實(shí)習(xí)計(jì)劃的完成情況，做好出科理論及操作考試。
3、指定具有護(hù)師以上職稱的護(hù)士負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生的帶教工作，定期召開評(píng)學(xué)評(píng)教會(huì)，聽取帶教教師及實(shí)習(xí)生的意見。
4、計(jì)劃制作護(hù)理園地網(wǎng)，上傳我院護(hù)理動(dòng)態(tài)，及時(shí)傳遞護(hù)理學(xué)習(xí)資料，發(fā)揮局域網(wǎng)的空間優(yōu)勢(shì)，豐富護(hù)士的學(xué)習(xí)生活.
5、增強(qiáng)科研意識(shí)，力爭(zhēng)年內(nèi)引進(jìn)或開展新技術(shù)項(xiàng)目1-2項(xiàng)。
1、注重收集護(hù)理服務(wù)需求信息，護(hù)理部通過了解回訪卡意見、與門診和住院病人的交談，發(fā)放滿意度調(diào)查表等，獲取病人的需求及反反饋信息，及時(shí)的提出改進(jìn)措施，同時(shí)對(duì)護(hù)士工作給予激勵(lì)，調(diào)動(dòng)她們的工作積極性。
2、在培養(yǎng)護(hù)士日常禮儀的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理操作用語，護(hù)患溝通技能。培養(yǎng)護(hù)士樹立良好的職業(yè)形象。
20xx年，我將繼續(xù)努力，不斷提高自己，希望在新的一年工作中取得好成績(jī)。同時(shí)在自己的努力下，希望在所有的病人早日康復(fù)。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十
飲食是人類生活的重要組成部分，對(duì)于身體健康和生活質(zhì)量有著重要的影響。作為護(hù)理人員，我們需要關(guān)注和指導(dǎo)患者的飲食問題，幫助他們恢復(fù)健康。在與患者的交往中，我不斷總結(jié)和積累了一些護(hù)理飲食的心得體會(huì)，愿與大家分享。
第二段：正確了解營(yíng)養(yǎng)需求。
人體所需的營(yíng)養(yǎng)來自于蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多個(gè)方面，因此了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分是非常重要的。在與患者的交流中，我積極了解他們的飲食習(xí)慣，為他們提供合理的膳食方案。在制定膳食方案時(shí)，要根據(jù)患者的年齡、性別、身體狀況和疾病特點(diǎn)進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)，確保他們攝入到足夠的營(yíng)養(yǎng)素。
第三段：合理搭配食物。
在給患者制定飲食方案時(shí)，我會(huì)根據(jù)不同的疾病和癥狀，合理搭配食物，以達(dá)到促進(jìn)康復(fù)和改善癥狀的目的。比如，在給高血壓患者制定飲食方案時(shí)，會(huì)鼓勵(lì)他們多攝入富含鈣、鉀和鎂的食物，如乳制品、豆類和水果等。而對(duì)于糖尿病患者，則要注意限制碳水化合物的攝入，增加纖維素和蛋白質(zhì)的攝入，以控制血糖。
第四段：科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。
除了合理搭配食物外，養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣也是非常重要的。作為護(hù)理人員，我們要積極幫助患者培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。首先，要養(yǎng)成定時(shí)定量的吃飯習(xí)慣，避免暴飲暴食和長(zhǎng)時(shí)間的饑餓。其次，要注意細(xì)嚼慢咽，以便更好地消化吸收營(yíng)養(yǎng)。另外，要有意識(shí)地控制飲食中的鹽、糖和油的攝入量，以減少對(duì)身體的負(fù)擔(dān)。
第五段：鼓勵(lì)多樣化的飲食。
最后，我們還需要鼓勵(lì)患者嘗試多樣化的飲食，攝入各類食物，以獲得更多元的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于患有特定疾病的患者，比如乳糜瀉患者需要避免乳制品，我們可以向他們推薦其他富含鈣質(zhì)的食物，如綠葉蔬菜、豆制品等。此外，還可以鼓勵(lì)患者嘗試一些新的食物組合和烹飪方法，增加他們對(duì)飲食的興趣和滿足感。
總結(jié)段：總結(jié)心得。
對(duì)于護(hù)理飲食的心得體會(huì)來說，正確了解營(yíng)養(yǎng)需求、合理搭配食物、培養(yǎng)科學(xué)健康的飲食習(xí)慣和鼓勵(lì)多樣化的飲食是非常重要的。作為護(hù)理人員，我們要注重不斷學(xué)習(xí)和積累相關(guān)的知識(shí)，提高自己的專業(yè)水平。只有不斷進(jìn)步和改進(jìn)，才能為患者提供更好的護(hù)理飲食服務(wù)，幫助他們恢復(fù)健康。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十一
(《本草綱目拾遺》)：粳米50g，豆腐漿500ml，食鹽或白糖少許，先煮粳米，后加豆腐漿，至米開花粥稠，分早晚2次服用。適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。
(《普濟(jì)方》)：粳米50g，綠豆50g，共煮粥食用。綠豆有降血脂作用，適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。
(經(jīng)驗(yàn)方)：赤小豆50g，鯉魚1尾，先煮魚取汁，后加赤小豆煮爛。適用于糖尿病水腫者。
(《本草綱目》)：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。
(《本草綱目》)：新鮮芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓者。
(《圖經(jīng)本草》)：新鮮白蘿卜適量，粳米50g，煮粥服用。適用于糖尿病痰氣互結(jié)者。
(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》)：生山藥60g，大米60g，先煮米為粥，山藥為糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥內(nèi)食用。適用于糖尿病脾腎氣虛、腰酸乏力、便泄者。
(《本草綱目》)：新鮮胡蘿卜50g、粳米100g，煮粥服用，適用于糖尿病合并高血壓者。藥理研究：胡蘿卜中琥珀酸鉀鹽有降壓作用。
冬瓜一個(gè)，光鴨一只，大米200g，香菇10個(gè)，陳皮3g。先將光鴨于油鍋煎爆至香，用蔥、姜調(diào)味，入粥煮爛撈起切片。食鴨服粥。適用于糖尿病合并高血壓者。
干槐花30g或鮮品50g，大米50g，煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓、中風(fēng)患者?；被蓴U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，可防治動(dòng)脈硬化，常服用有預(yù)防中風(fēng)作用。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十二
秋季寶寶護(hù)理中，爸爸媽媽們非常注意孩子的飲食起居，如何護(hù)理寶寶才能夠讓孩子健康度過秋天呢?一起來看看！
進(jìn)入秋季，在寶寶的飲食中仍舊要注重清熱解暑食物的選擇。初秋時(shí)期，大部分地區(qū)的溫度還是比較高，氣候干燥，還是需要選擇解暑食物。為了寶寶的健康體質(zhì)，我們建議媽媽們準(zhǔn)備百合粥或者是蓮子粥供寶寶食用。解暑的食物還有很多好吃的蔬菜和水果，相信寶寶們會(huì)喜歡的。
在秋季寶寶護(hù)理中，飲食的選擇至關(guān)重要。秋季漸漸涼爽，寒涼的食物已經(jīng)不適合寶寶食用了。夏季里我們常常食用的西瓜或者是黃瓜等食物，在秋天的時(shí)候已經(jīng)不適合寶寶食用了。這一點(diǎn)爸爸媽媽們需要了解一下，防止寶寶受涼引發(fā)腹瀉問題。
在秋季寶寶飲食中，我們建議寶寶可以適當(dāng)多食用酸性的食物，不過辛辣的`食物就不適合寶寶秋季食用了。酸性的食物很多，比如一些葡萄等水果，這些水果健脾胃，更利于寶寶的肌膚健康。
然而辛辣的食物對(duì)于寶寶來說刺激性太大，容易引發(fā)喉嚨不適等上火問題，秋季還是少吃比較好。
秋天寶寶最適合選擇滋陰潤(rùn)肺的食物，秋季需要防止秋燥，食物的選擇上可以選擇潤(rùn)肺的食物。比如秋梨就是潤(rùn)燥的食物，還有蓮藕和百合等食材。
在飲食方面，寶寶可以多吃富含纖維的食物，比如一些芹菜或者是玉米，不過孩子食用這些食物的時(shí)候，一定要記得細(xì)嚼慢咽，多咀嚼才能夠利于食物的營(yíng)養(yǎng)被寶寶的腸胃吸收。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十三
一衛(wèi)生。
眾所周知，所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一，清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以，為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境，我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法，并且絕不徇私，公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)，每班交接，每周清掃，每天檢查，隨時(shí)監(jiān)督。
二、服務(wù)。
服務(wù)的概念是相對(duì)的，好與不好最終由受眾群體來衡量，那么，我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說得好“剛開始時(shí)面對(duì)面，最重要是心貼心”，我們相信機(jī)械式的，千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路，本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》，《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，《細(xì)節(jié)服務(wù)》，《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn)，理論實(shí)操相結(jié)合，從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)，為下一年的旺季打好基礎(chǔ)，讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
三、安全。
我們是休閑娛樂行業(yè)，顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題，那么，后果絕對(duì)是不容樂觀的。人身安全，財(cái)物安全，食品安全，隱私安全，環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在，如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決，我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況，完善預(yù)案，制作成冊(cè)，逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。
四、人員。
員工是企業(yè)的根本，所以對(duì)員工的培養(yǎng)，幫助就顯得尤為重要。在本年度，我們將以公司制度為前提，獎(jiǎng)罰分明，一視同仁。以人情化管理為輔，關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題，并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助，讓員工覺得受重視，有價(jià)值。滿意的員工帶來滿意的顧客，滿意的顧客帶來滿意的企業(yè)，滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工，關(guān)愛顧客，關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長(zhǎng)的人。
五、銷售。
酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門，所以，整合部門資源，主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的，這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容，好的東西要讓大家來分享，我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里，在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。其次，申請(qǐng)銷售人員對(duì)我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
六、成本。
不管賺多少，如果開支比收入大，那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會(huì)查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài)，每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況，水果按照在場(chǎng)人數(shù)按量申購(gòu)，確保不浪費(fèi)，不積壓。水電合理調(diào)配，按需開關(guān)，盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工，不增加人事成本。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求，做好配合工作。
作為西安餐飲行業(yè)的知名企業(yè)，西安小六湯包在xxxx年取得了令人矚目的成績(jī)，xxxx年已經(jīng)到來，餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，如何保持下流湯包的競(jìng)爭(zhēng)力成為今年的工作重點(diǎn)，我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽(yù)度。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面：
1.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二，營(yíng)銷方面：
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立常客聯(lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無限的生命力。
第三，經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：
本餐廳位于西安繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對(duì)成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此我們?cè)诮?jīng)營(yíng)上應(yīng)該從一下幾方面著手：
1.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：我們要在避其鋒芒的同時(shí)，發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
2.產(chǎn)品在保持以湯包為主，弘揚(yáng)陜西特色飲食的基礎(chǔ)上，輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗，注重科學(xué)飲食、合理搭配，真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。
3.從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，繼續(xù)開分店，實(shí)行多店經(jīng)營(yíng)，是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中，我將始終堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營(yíng)理念精益求精，并以此計(jì)劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進(jìn)。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十四
1、糖尿病飲食總量需控制：如果糖尿病患者每天的運(yùn)動(dòng)量小，或者都不怎么運(yùn)動(dòng)，每天主食應(yīng)該在5-6兩之間，運(yùn)動(dòng)量大的，主食每天應(yīng)該在七到八兩，每天一斤蔬菜，再多點(diǎn)也可；二兩左右的瘦肉，一個(gè)雞蛋；一袋牛奶或是豆?jié){等。
2、糖尿病患者的飲食應(yīng)該注意多樣化：患者朋友需要在飲食上加以控制，糖分過多的食品是禁止吃的，但可以多吃含有維生素的食物，同時(shí)還要定時(shí)定量，切忌暴飲暴食。
3、糖尿病患者每天應(yīng)補(bǔ)充足夠的水分，這也是糖尿病飲食上不可缺少的。要盡量少吃一些堅(jiān)果類食物，例如瓜子、花生等堅(jiān)果類食品。避免吃或是盡量不吃油炸的食品；平時(shí)要多吃一些水果，但要在飯后吃，而且最好在兩餐之間吃水果，這樣可以避免低血糖，還可以使血糖穩(wěn)定。
飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十五
時(shí)間過得太快，讓人猝不及防，我們的工作又邁入新的階段，不妨坐下來好好寫寫計(jì)劃吧。擬起計(jì)劃來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的護(hù)理工作計(jì)劃范文模板，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
（一）、按護(hù)士規(guī)范化培訓(xùn)及護(hù)士在職繼續(xù)教育實(shí)施方案抓好護(hù)士的“三基”及專科技能訓(xùn)練與考核工作。
1、重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)新入院護(hù)士、聘用護(hù)士、低年資護(hù)士的考核，強(qiáng)化她們的學(xué)習(xí)意識(shí)，護(hù)理部計(jì)劃上半年以強(qiáng)化基礎(chǔ)護(hù)理知識(shí)為主，增加考核次數(shù)，直至達(dá)標(biāo)。
2、加強(qiáng)?？萍寄艿呐嘤?xùn)：各科制定出周期內(nèi)?？评碚撆c技能的培訓(xùn)與考核計(jì)劃，每年組織考試、考核2—3次，理論考試要有試卷并由護(hù)士長(zhǎng)組織進(jìn)行閉卷考試，要求講究實(shí)效，不流于形式，為培養(yǎng)?？谱o(hù)士打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
3、基本技能考核：屬于規(guī)范化培訓(xùn)對(duì)象的護(hù)士，在年內(nèi)16項(xiàng)基本技能必須全部達(dá)標(biāo)，考核要求在實(shí)際工作中抽考。其他層次的護(hù)士計(jì)劃安排操作考試一次，理論考試二次。
4、強(qiáng)化相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)掌握，組織進(jìn)行一次規(guī)章制度的實(shí)際考核，理論考試與臨床應(yīng)用相結(jié)合，檢查遵章守規(guī)的執(zhí)行情況。
（二）、加強(qiáng)人文知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高護(hù)士的整體素養(yǎng)。
1、組織學(xué)習(xí)醫(yī)院服務(wù)禮儀文化，強(qiáng)化護(hù)士的現(xiàn)代護(hù)理文化意識(shí)，先在護(hù)士長(zhǎng)層次內(nèi)進(jìn)行討論，達(dá)成共識(shí)后在全院范圍內(nèi)開展提升素養(yǎng)活動(dòng)，制定訓(xùn)練方案及具體的實(shí)施計(jì)劃。
2、安排全院性的講座和爭(zhēng)取派出去、請(qǐng)進(jìn)來的方式學(xué)習(xí)護(hù)士社交禮儀及職業(yè)服務(wù)禮儀。開展護(hù)士禮儀競(jìng)賽活動(dòng)，利用“5.12”護(hù)士節(jié)期間掀起學(xué)禮儀、講素養(yǎng)的活動(dòng)月，組織寓教寓樂的節(jié)日晚會(huì)。
（三）、更新專業(yè)理論知識(shí)，提高?？谱o(hù)理技術(shù)水平。隨著護(hù)理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀，各科室護(hù)士長(zhǎng)組織學(xué)習(xí)?？浦R(shí)，如遇開展新技術(shù)項(xiàng)目及特殊疑難病種，可通過請(qǐng)醫(yī)生授課、檢索文獻(xiàn)資料、護(hù)理部組織護(hù)理查房及護(hù)理會(huì)診討論等形式更新知識(shí)和技能。同時(shí)，有計(jì)劃的選送部分護(hù)士外出進(jìn)修、學(xué)習(xí)，提高學(xué)術(shù)水平。
（一）、年初舉辦一期院內(nèi)護(hù)士長(zhǎng)管理學(xué)習(xí)班，主要是更新管理理念、管理技巧及護(hù)理服務(wù)中人文精神的培養(yǎng)，當(dāng)今社會(huì)人群對(duì)護(hù)理的服務(wù)需求,新的一年護(hù)理工作展望以及護(hù)士長(zhǎng)感情溝通交流等。
（二）、加強(qiáng)護(hù)士長(zhǎng)目標(biāo)管理考核,月考評(píng)與年終考評(píng)相結(jié)合,科室護(hù)理質(zhì)量與護(hù)士長(zhǎng)考評(píng)掛鉤等管理指標(biāo)。
（三）、促進(jìn)護(hù)士長(zhǎng)間及科室間的學(xué)習(xí)交流，每季組織護(hù)理質(zhì)量交叉大檢查，并召開護(hù)士長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，借鑒提高護(hù)理管理水平。
（一）、繼續(xù)實(shí)行護(hù)理質(zhì)量二級(jí)管理體系，尤其是需開發(fā)提高護(hù)士長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力，同時(shí)又要發(fā)揮科室質(zhì)控小組的質(zhì)管作用，明確各自的質(zhì)控點(diǎn)，增強(qiáng)全員參與質(zhì)量管理的意識(shí)，提高護(hù)理質(zhì)量。
（二）、建立檢查、考評(píng)、反饋制度，設(shè)立可追溯機(jī)制，護(hù)理部人員經(jīng)常深入各科室檢查、督促、考評(píng)?？荚u(píng)方式以現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)護(hù)士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見，發(fā)現(xiàn)護(hù)理工作中的問題，提出整改措施。
（三）、進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理文書書寫，從細(xì)節(jié)上抓起，加強(qiáng)對(duì)每份護(hù)理文書采取質(zhì)控員—護(hù)士長(zhǎng)—護(hù)理部的三級(jí)考評(píng)制度，定期進(jìn)行護(hù)理記錄缺陷分析與改進(jìn)，增加出院病歷的缺陷扣分權(quán)重，強(qiáng)調(diào)不合格的護(hù)理文書不歸檔。年終護(hù)理文書評(píng)比評(píng)出集體第一、二、三名。
（四）加強(qiáng)護(hù)理過程中的安全管理：
1、繼續(xù)加強(qiáng)護(hù)理安全三級(jí)監(jiān)控管理，科室和護(hù)理部每月進(jìn)行護(hù)理安全隱患查擺及做好護(hù)理差錯(cuò)缺陷、護(hù)理投訴的歸因分析，多從自身及科室的`角度進(jìn)行分析，分析發(fā)生的原因，應(yīng)吸取的教訓(xùn)，提出防范與改進(jìn)措施。對(duì)同樣問題反復(fù)出現(xiàn)的科室及個(gè)人，追究護(hù)士長(zhǎng)管理及個(gè)人的有關(guān)責(zé)任。
2、嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度，強(qiáng)調(diào)二次核對(duì)的執(zhí)行到位，加強(qiáng)對(duì)護(hù)生的管理，明確帶教老師的安全管理責(zé)任，杜絕嚴(yán)重差錯(cuò)及事故的發(fā)生。
3、強(qiáng)化護(hù)士長(zhǎng)對(duì)科室硬件。
設(shè)施的常規(guī)檢查意識(shí)，平時(shí)加強(qiáng)對(duì)性能及安全性的檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，保持設(shè)備的完好。
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