教案是教學(xué)的藍(lán)圖，能夠幫助教師合理有序地布置和安排教學(xué)內(nèi)容，提升教學(xué)效果。在編寫教案的過程中，教師需要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力水平，以便采用合適的教學(xué)方法。以下是小編為大家收集的教案范例，供大家參考和借鑒。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇一
1、知道洗發(fā)水進(jìn)眼睛后的正確處理方法。
2、能大膽的說出自己的.想法。
3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。
4、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。
1、小女孩玩偶一個(或教師自己進(jìn)行情景表演)。
2、教師自備《我愛洗澡》音樂磁帶。
3、教學(xué)掛圖和幼兒用書。
1、韻律活動《我愛洗澡》開始活動。
(1)教師(操作小女孩玩偶)：小朋友，你們好!我們一起來洗個澡吧!
(2)教師帶領(lǐng)幼兒一起做律動《我愛洗澡》。
2、情景表演，提出問題。
(1)教師(音樂結(jié)束時，操作小女孩玩偶)：哎呀，眼睛好痛啊!
(2)教師：小朋友，你怎么啦?
(3)小女孩：洗發(fā)水進(jìn)眼睛里了，小朋友們，快幫我想想辦法吧!
(4)教師：洗發(fā)水進(jìn)眼睛里了，該怎么辦呢?
3、展示掛圖，學(xué)習(xí)洗發(fā)水進(jìn)眼睛力的正確應(yīng)對方法。
(1)教師：請小朋友們看掛圖，看看圖上的小朋友是怎么做的。
(2)教師小結(jié)：用清水沖洗眼睛，是一種很好的辦法。不停的眨眼睛，可以讓清水和淚水一起把洗發(fā)水沖洗出來。
(3)教師：用手或用毛巾使勁揉，這樣做對嗎?為什么?
(4)教師小結(jié)：手和毛巾不干凈，用手或毛巾使勁兒揉，手上的細(xì)菌會污染了眼睛，可能會引起眼睛發(fā)炎。
(5)教師：如果沖洗后眼睛仍然很痛，怎么辦?
(6)教師小結(jié)：如果沖洗后眼睛仍然很痛，就應(yīng)該馬上去醫(yī)院找醫(yī)生檢查和治療。
4、練習(xí)洗發(fā)水進(jìn)眼睛里的正確應(yīng)對方法。
(1)教師：現(xiàn)在我們知道應(yīng)該怎么做了，我們來幫助小女孩吧。
(2)教師(操作玩偶，講解動作要領(lǐng)，引導(dǎo)幼兒練習(xí)動作)：用手掬起一捧清水，潑向眼睛。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇二
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來越熱，食物很容易變質(zhì)，為此小學(xué)組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹立起嚴(yán)格的食品安全觀念。
一、導(dǎo)入。
1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述。
預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識。
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清潔食物。
c、不吃變質(zhì)剩飯菜。
d、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e、不要長期吃辛辣食品。
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。
h、不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識。
細(xì)菌性的食物中毒事件的預(yù)防。
1、細(xì)菌性的食物中毒是最常見的食物中毒，細(xì)菌也有不同的種類。
(1)有一些細(xì)菌常常存在于被感染的動物及其糞便當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時候就可以導(dǎo)致食物中毒，一般在進(jìn)食后12至36個小時出現(xiàn)中毒的癥狀，中毒的表現(xiàn)主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，一般的病程有三到四天。
(2)有一些細(xì)菌，存在于人或者動物的化膿性的病灶當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點(diǎn)、熟肉就可以導(dǎo)致這一類的'食物中毒發(fā)生。發(fā)生這一類的食物中毒一般是進(jìn)食后一到六個小時出現(xiàn)癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉(zhuǎn)，痊愈。
(3)有一些細(xì)菌，存在于土壤、空氣、塵埃當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的這個剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導(dǎo)致食物中毒。這種中毒一般進(jìn)食一到五小時以后就可以出現(xiàn)癥狀，主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。
2、細(xì)菌性的食物中毒的預(yù)防措施。
(1)食堂從業(yè)人員應(yīng)該堅持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。
(2)食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。
(3)食堂的從業(yè)人員要有良好的個性衛(wèi)生習(xí)慣。
(4)嚴(yán)格把握食品的采購關(guān)，禁止采購腐爛、變質(zhì)。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇三
通過學(xué)習(xí)與暑假相關(guān)的安全知識，牢記安全要點(diǎn)與要求，牢固樹立“以人為本”、“安全第一、預(yù)防為主”的理念，使同學(xué)們過一個平安、祥和、健康、安全的暑假。
講授法、討論法、提問法、練習(xí)法。
多媒體教學(xué)(配合課件)。
一課時(45分鐘)。
同學(xué)們，通過一學(xué)期的每周一課安全教育，大家掌握了豐富的安全知識，樹立了牢固的安全意識。一個學(xué)年緊張又充實的學(xué)習(xí)生活已經(jīng)圓滿完成，隨著期末考試的結(jié)束，大家即將進(jìn)入假期。同學(xué)們一定想徹底放松一下身心吧，都希望擁有一個愉快而又祥和的假期生活，對吧?但我們要記住雖然我們大家放假了，但安全教育不能松懈。因為“多一份防范，少一份危險”。為保證大家過一個平安、祥和、健康、安全的暑假，今天我們以“以人為本”、“安全第一，預(yù)防為主”為原則，對大家進(jìn)行一次假期安全教育。
接下來就談?wù)勈罴侔踩⒁馐裁窗伞?/p>
一句話，希望大家在暑假里能記住暑假安全“三個三”!即：
“第三個三”是提醒“三個遠(yuǎn)離”：遠(yuǎn)離網(wǎng)吧、游戲機(jī)房，遠(yuǎn)離毒品、煙酒，遠(yuǎn)離不良青少年。
現(xiàn)在我來給大家分別解釋一下。
一、要遵守“三個禁止”
(一)、禁止違反交通規(guī)則，就是要大家注意交通安全。不管在回家的路上還是外出社會實踐，算出打工。
(列出圖片、慘痛的教訓(xùn)，一系列數(shù)字……)。
1、行走時怎樣注意交通安全。
(1)在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
(2)集體外出時，要有組織、有秩序地列隊行走。
(3)在沒有交通民警指揮的路段，要學(xué)會避讓機(jī)動車輛，不與機(jī)動車輛爭道搶行。
(4)穿越馬路時，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈?！?。
(5)不橫穿馬路，不翻越欄桿，不在公路上玩耍。
2、騎自行車要在非機(jī)動車道上靠右邊行駛，不準(zhǔn)騎自行車搭載人員上街。
3、嚴(yán)禁無證駕駛機(jī)動車輛。
4、學(xué)生和家長不乘坐超載車輛，不坐非法營運(yùn)車輛。在乘車、轉(zhuǎn)車途中一定要遵守交通規(guī)則，注意人身、行李安全，加強(qiáng)防盜意識，“財不露眼”啊。如有學(xué)生假期外出旅游更應(yīng)加強(qiáng)安全防范措施，防止意外傷害。在旅游區(qū)遇地勢險峻或安全措施不到位的地方不得前往。外出要告訴家里聯(lián)絡(luò)的各種信息。
5、熟記警句：(先讓學(xué)生講講自己熟悉的，再學(xué)習(xí)新的警句)。
(1)、搶行痛快一陣子，出事悔恨一輩子。
(2)、實線、虛線斑馬線，都是安全生命線。
(3)、紅燈綠燈警示燈，幸福安全紅綠燈。
(二)禁止單獨(dú)擅自下河游泳，就是要注意防溺水。
暑期天氣炎熱，不要到水底情況不清的小河或者禁止游泳的地方游泳。
游泳時要注意的安全：
1、游泳需要經(jīng)過體格檢查。
2、要慎重選擇游泳場所。
3、下水前要做準(zhǔn)備運(yùn)動。
4、飽食或者饑餓時，劇烈運(yùn)動和繁重勞動以后不要游泳。
5、水下情況不明時，不要跳水。
6、發(fā)現(xiàn)有人溺水，不要貿(mào)然下水營救，應(yīng)大聲呼喚成年人前來相助。
(三)禁止長時間看電視、玩游戲，就是要注意合理安排作息時間，保證充足睡眠，不要長時間沉迷于電視或電腦。要保護(hù)好眼睛。不隨意模仿電視或游戲中的暴力行為。
(一)嚴(yán)防中暑事件發(fā)生。
不要在太陽底下長時間暴曬和活動。
(二)嚴(yán)防食物中毒、煤氣中毒。
要勤洗手、喝開水、吃熟食，不吃腐爛、霉變、有毒、變質(zhì)的食物，不暴飲暴食，做到飲食平衡；不買街頭或小店“三無”食品，注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入，以免食物中毒。
安全使用煤氣。
(1)燃?xì)馄骶咴诠ぷ鲿r，人不能長時間離開，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。
(2)使用燃?xì)馄骶?如煤氣爐、燃?xì)鉄崴鞯?，應(yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng)，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
三、提醒“三個遠(yuǎn)離”
(1)遠(yuǎn)離網(wǎng)吧、游戲機(jī)房，遠(yuǎn)離毒品、煙酒，遠(yuǎn)離不良青少年。
(2)暑假期間，大家要遵紀(jì)守法，不到網(wǎng)吧、游戲廳等禁止未成年人進(jìn)入的場所，不結(jié)交不良青少年，不打架斗毆。不欺負(fù)比自己小的同學(xué)和比自己弱的同學(xué)，如有不良青少年向自己要錢要物，要及時告訴家長或向警察求救。
(3)假期安全要注意，提醒大家要牢記的電話號碼：火警119，匪警110，急救中心120。一旦遇到困難，我們就可以快速求助。
同學(xué)們，暑假是美好的、愉快的!暑假里我們可以得到好好的休息，可以融入社會和大自然，可以體驗社會、挑戰(zhàn)自己。但是，我們一定要牢記安全第一!我們的健康安全關(guān)系到每一個家庭的幸福、安寧和社會穩(wěn)定。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇四
目標(biāo)：
了解行人在馬路上應(yīng)該遵守的一些交通規(guī)則，形成初步的安全意識與自我保護(hù)意識，提高自我保護(hù)能力。
準(zhǔn)備：
1.幼兒有與成人一起外出的經(jīng)驗。
2.有關(guān)模擬游戲的情景創(chuàng)設(shè)。
3.課件《看望兔奶奶》。
過程：
1.邊觀看課件(一)邊討論。
(1)兔奶奶生病了，兔媽媽帶兔寶寶去看望她。半路上，兔媽媽到水果店給奶奶買水果，兔寶寶就跑到了馬路上。她看到花叢中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飛到了馬路中央，兔寶寶就一路追過去，差點(diǎn)被車撞上。
(2)為什么兔寶寶差點(diǎn)被車撞到?
(3)教師歸納：兔寶寶離開媽媽在馬路上玩耍，差點(diǎn)被車撞上。這樣太危險了，不管什么情況我們都不能在馬路上玩。
2.邊觀看課件(二)邊討論。
(1)兔媽媽和兔寶寶繼續(xù)往前走。奶奶家就在馬路對面，兔寶寶興奮地想沖過馬路見奶奶，可是被兔媽媽一把拉住了。
(2)兔媽媽為什么要拉住兔寶寶?過馬路應(yīng)該走哪里?
(3)教師歸納：過馬路要走斑馬線。
(4)十字路口有斑馬線，行人是不是什么時候都可以走呢?什么時候可以走?
(5)教師歸納：過十字路口要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。
(6)兔媽媽和兔寶寶走到斑馬線前，等綠燈亮?xí)r再穿過馬路去奶奶家。
3.小結(jié)：兔寶寶在路上遇到了一些危險，你們知道怎樣才能避免那樣的危險嗎?(幼兒回答后，教師用自編兒歌進(jìn)行歸納：小朋友，要牢記，走路要走人行道，路上玩耍不可以。過馬路走斑馬線，紅燈停，綠燈行，確保安全是第一。)。
4.在情景模擬游戲"去春游"中或到馬路上去實地體驗。
(1)帶領(lǐng)幼兒一邊走一邊根據(jù)場景提問，鞏固對交通規(guī)則的認(rèn)識。
場景一：人行道和車行道師：前面有兩種道路，行人應(yīng)該走哪一種路?(人行道。)師：行人應(yīng)該注意什么?(靠右邊走，不能邊走邊玩，特別是不能到車行道上玩。)。
場景二：十字路口師：要過馬路了，我們應(yīng)該怎么走?(找到斑馬線，看清紅綠燈，紅燈停，綠燈行。)。
場景三：天橋師：這是什么?我們應(yīng)該怎么走?(走天橋就像走幼兒園的樓梯，要靠右邊一個跟著一個走，不能推也不能擠。)。
(2)順利到達(dá)目的地之后，引導(dǎo)幼兒對剛才的情況進(jìn)行小結(jié)，啟發(fā)幼兒把過天橋的要點(diǎn)編到兒歌里去，如"過天橋靠右邊，一個跟著一個走"。
活動反思：
本活動通過游戲、提問等方式讓幼兒了解并知道了有關(guān)交通規(guī)則方面的知識認(rèn)識到了交通規(guī)則的重要性，要遵守交通規(guī)則時刻保護(hù)自身安全。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇五
1、通過演習(xí)，訓(xùn)練教師和學(xué)生在地震的狀況下根據(jù)學(xué)校的環(huán)境有序地通過安全疏散通道。
2、教育學(xué)生遇到地震時能聽從老師的指揮，做出基本的自救行為。
3、培養(yǎng)學(xué)生防震減災(zāi)的安全意識和自我保護(hù)能力。
4、教育學(xué)生養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。
5、培養(yǎng)學(xué)生與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
1、學(xué)生、家長和教師共同收集報刊、雜志中有關(guān)汶川地震的資料或圖片。
2、了解地震中自救的基本常識。
一、觀看圖片，感受地震給人類帶來的災(zāi)難。
1、結(jié)合圖片講述地震來臨時的情況。
學(xué)生：略教師小結(jié)：地震時，使建筑物受到了很的破壞，如：房屋倒塌、橋梁斷裂……所以給我們生命和財產(chǎn)帶來了極其嚴(yán)重的損害。地震還可能引發(fā)火災(zāi)、水災(zāi)、瘟疫。
2、小朋友聽了以后有什么感覺?(害怕、擔(dān)心)引導(dǎo)學(xué)生說說自己的見識和感受。知道遇到地震時不要慌，要聽從老師的指揮，有序地撤離可以避免危害的發(fā)生。
二、通過游戲教育學(xué)生在發(fā)生地震時，怎么樣保護(hù)自己。
(一)與學(xué)生討論地震發(fā)生時如何保護(hù)自己。
教師：當(dāng)?shù)卣饋砼R時，我們應(yīng)該怎么樣保護(hù)自己呢?怎么樣做才是安全的呢?
學(xué)生：略現(xiàn)在，咱們一起看看其他的小朋友是怎么保護(hù)自己的?
(二)師幼小結(jié)
1、當(dāng)你在室內(nèi)的時候，可以躲在墻角、廁所等容易構(gòu)成三角支撐的地方以及結(jié)識堅固的家具底下或旁邊。用身邊的坐墊、枕頭等柔軟物保護(hù)頭部。選好躲藏處后，正確的避震自姿勢為;蹲下，低頭，閉眼或用手保護(hù)頭部。還可以用濕毛巾捂住嘴、鼻子以防吸入灰塵和毒氣。千萬不要跑到陽臺或窗戶旁邊，要噪玻璃門窗，或是懸掛物物下。
2、如果是在室外，應(yīng)該盡快跑到開闊的地方。要噪樓房、圍墻、樹木、廣告牌等，更不要躲到地下通道中或高架橋下面。不要坐在汽車?yán)?，要到空曠的廣場避難。
3、千萬不能跳樓或者進(jìn)電梯。
4、如果被埋，不要驚慌，要想辦法保護(hù)自己?？梢栽O(shè)法敲擊能發(fā)出聲響的物體，向外發(fā)出求救信號。
(二)教學(xué)生安全有效的撤離
1、學(xué)習(xí)正確的撤離動作。
提問：我們撤離的時候如何在運(yùn)動的過程中保護(hù)自己?學(xué)生討論尋找最有效的保護(hù)方法。(雙手抱頭、上身向前彎曲，快速撤離)
2、出示班級撤離圖，帶學(xué)生觀察并找出班級在緊急情況下撤離的路徑和位置。引導(dǎo)學(xué)生討論：為什么撤離時要走圖中標(biāo)注的路徑?使學(xué)生了解圖中標(biāo)注的撤離路徑是離戶外安全地帶最近的一條通道。
3、啟發(fā)學(xué)生講述撤離方法和注意事項。如按順序，不擁擠;聽老師的指揮等。
三、組織學(xué)生"實戰(zhàn)演習(xí)"演練室內(nèi)避震及緊急撤離。如學(xué)生在撤離情況下出現(xiàn)擁擠、用時過長等情況，教師帶學(xué)生查找原因，再次演習(xí)，使學(xué)生掌握正確、快捷的撤離方法。
四、教育學(xué)生在發(fā)生地震時，不慌張，及時躲避，運(yùn)用逃生技巧。
師："地震雖然很厲害，但是小朋友不能慌張。在地震發(fā)生時，地面開始搖動后，還是有一小段時間可以用來躲避，如果在這段時間內(nèi)躲到安全的地方，就不會受到傷害。"
寒假安全教育班會教案幼兒園篇六
20__至20__學(xué)年結(jié)束了，寒假從1月21日開始，2月21日結(jié)束，2月21日報到注冊。寒假期間未經(jīng)學(xué)校同意任何學(xué)生不得進(jìn)校。全體同學(xué)在家要認(rèn)真完成寒假作業(yè)，每天抽出一定的時間閱讀、練習(xí)寫好字，在家?guī)透改缸鲆恍┝λ芗暗募覄?wù)。同時希望同學(xué)們能從以下方面注意牢記安全第一，珍愛生命，希望同學(xué)們認(rèn)真做到：
一、注意交通安全。
1、在馬路上行走，都必須自覺遵守交通規(guī)則。走路要走人行道，橫穿馬路時要看清信號燈，綠燈行，紅燈停，黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)隨便搶行。
2、不準(zhǔn)騎自行車，兒童車上馬路。
3、不在馬路上追逐打鬧，不在馬路上輪滑，不追車、扒車、強(qiáng)行攔車。
4、乘坐公交車，一定要在車停穩(wěn)之后，再上車、下車。不乘坐無牌、無營運(yùn)證、超載的黑車輛。
5、車輛行駛中，不要將頭、手、身體伸出窗外。
二、活動安全，嚴(yán)防溺水事故發(fā)生。
1、禁止到坑、渠、溝、湖泊，棗博園、西湖、新區(qū)靠近水、冰的地方做游戲，滑冰，釣魚，玩耍，不做危險的游戲。
2、外出玩耍時，必須要征得父母的同意。要告知父母和誰玩，玩什么，在哪兒玩，什么時候回家。
3、遇到危險、擁擠時，要沉著冷靜，保護(hù)好頭、胸、腹部不被擠壓。
三、防火安全。
1、不將火柴、打火機(jī)當(dāng)作玩具，也不燒東西玩。
2、不隨便私自燃放煙花爆竹。
接近年關(guān)，煙花爆竹大量上市，一些三無劣質(zhì)產(chǎn)品偷偷上市，同學(xué)們在購買時一定要注意，必須在家長的陪同下，在正規(guī)的經(jīng)銷處購買。在燃燒鞭炮、焰火時，要由家長燃放，要在寬敞地方放，不要對準(zhǔn)人放，避免造成人員傷亡，禁止學(xué)生燃放鞭炮，嚴(yán)防傷害事故發(fā)生。
3、禁止單獨(dú)使用電器，不亂接電線，不亂動插座、電器開關(guān)。
4、常見的滅火方法:用水滅火、用東西蓋住滅火、用沙滅火。遇到不可控制的火勢要及時逃生和報警。
四、用電安全。
1、不用手、金屬物或鉛筆芯等東西去撥弄開關(guān)，也不要把它們插到插座孔里。喝水或飲料時不要在插座附近喝，以免水或飲料灑到插孔里，造成電器短路、著火。
2、在戶外玩耍時，要遠(yuǎn)離高壓輸電設(shè)備及配電室之類的地方。不要在高壓線附近放風(fēng)箏，不要到配電室附近去玩。
3、不要在電線上面搭掛、晾曬衣物，以免發(fā)生危險。
4、發(fā)現(xiàn)有人觸電，在救助觸電者時，首先要切斷電源。在切斷電源之前，千萬不要用手去拉觸電者，否則救助者也會觸電。
5、遇到觸電者應(yīng)及早叫大人來處理，并打急救電話，讓醫(yī)生來救護(hù)。
五、飲食安全。
1、不到小攤上買三無食品，不吃過期、變質(zhì)的食品。
2、不喝酒精類飲料。
六、防中毒。
1、嚴(yán)防食物中毒。
2、嚴(yán)防一氧化碳中毒（煤煙中毒）。
3、嚴(yán)防煤氣中毒。
七、注意防保暖，防流感。
八、上網(wǎng)安全。
正確利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，不癡迷上網(wǎng)、癡迷游戲，不去營業(yè)性的娛樂場所玩耍(包括網(wǎng)吧、游戲機(jī)房、歌舞廳等)。提高自我保護(hù)意識，遠(yuǎn)離網(wǎng)絡(luò)危險!
九、自我保護(hù)。
1、在家遇生人，不要輕易開門。如不速之客來訪時，要先查明身份再開門。如果不能確定身份，就打電話向父母詢問，或求助鄰居。
2、不要接受陌生人食品，不接受陌生人的邀請去看展覽、拍電影、做廣告等，更不能到陌生人家里去玩。
4、如果在路上遭壞人搶劫，不要冒失地與他硬拼，可先把隨身帶的錢物給他，并盡量記清壞人的身材、面貌、口音和衣著特征，爭取安全脫身，然后迅速報案。
十、另外，110(匪警)、119(火警)、120(救護(hù))、122(交通肇事)、114(電話號碼查詢)等急救和常用電話也要記熟。
同學(xué)們，每個人的生命只有一次，今天的安全教育講座，我們希望能夠再次喚醒同學(xué)們對交通安全的重視。我們要把平安的種子撒播進(jìn)自己的心田，當(dāng)它發(fā)芽開花、長成參天大樹，我們必將收獲更多的快樂、祥和、幸福和安寧。最后祝全體同學(xué)身體健康，全家幸福，假日快樂。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇七
1、了解食用小顆粒事物的注意事項，能細(xì)嚼慢咽。
2、知道吃東西時不嬉戲打鬧。
3、加強(qiáng)幼兒的.安全意識。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、小猴手偶一個。
2、幼兒用書第7―9頁;多媒體教學(xué)資源《饞嘴猴》。
1、出示小猴手偶，引起幼兒聽故事的興趣。
教師邊操作手偶邊說：我是饞嘴猴，剛從醫(yī)院出來，你們知道我為什么進(jìn)醫(yī)院了嗎?
2、閱讀幼兒用書第7―9頁，或分段播放多媒體，教學(xué)資源《饞嘴猴》。引導(dǎo)幼兒了解吃小顆粒食物的注意事項。
提問：饞嘴猴吃花生時，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對他說了什么?應(yīng)該怎么吃?
饞嘴猴吃果凍時，又發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對它說了什么?應(yīng)該怎么吃?
饞嘴猴吃紅棗時，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生又對它說了什么?應(yīng)該怎么吃?
以小猴口吻進(jìn)行：吃花生、瓜子、棗等食物一定要嚼碎了再咽;吃果凍時一定要告訴爸爸媽媽，請他們打開果凍，注意不能吸食，要用小勺舀著吃。幼兒吃東西的時候要專心，不說笑，不打鬧。
3、學(xué)說兒歌《嚼嚼碎》，鞏固幼兒正確進(jìn)食的方法。
(1)以小猴口吻說兒歌，讓幼兒學(xué)說一遍。
(2)教師結(jié)合手勢和表情引導(dǎo)幼兒跟學(xué)兒歌。
請家長了解教學(xué)內(nèi)容，在幼兒吃小顆粒食物時要提醒，知道正確的進(jìn)食方法。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇八
2、結(jié)合重點(diǎn)教育學(xué)生懂得一些基本的自我保護(hù)常識，對學(xué)生加強(qiáng)安全知識教育。
3、培養(yǎng)學(xué)生初步的處理突發(fā)事件的能力和初步的應(yīng)變能力。
1、學(xué)生平時能接觸到的尖里利物品，如筆、筷子、剪子、小刀、小樹枝等
2、故事《家里突然來了陌生人》，視頻欣賞《豬小弟最怕誰》
1、介紹準(zhǔn)備好的一些尖利物品的名稱、形狀及用途。讓學(xué)生了解這些物品會給我們的生活帶來許多方便。
2、讓學(xué)生根據(jù)切身體會談尖利物品使用不當(dāng)時，會對人造成危害(劃傷、割破等)。
3、討論如何正確使用尖利物品，保護(hù)自己或別人不受到傷害，學(xué)習(xí)正確使用筆、剪刀、筷子、等。
小結(jié)：在使用尖利物品時，不能將尖利的物品拿在手上隨意揮舞，也不能含著筷子、吸管或用小棒串著的食物追逐。尖利的物品用完后要及時收拾好。(特別要提醒學(xué)生，他們年紀(jì)還小，有一些尖利的物品還不能使用，也不要去嘗試，更不能當(dāng)玩具玩。)
二、利用情境表演引導(dǎo)學(xué)生了解突發(fā)事件的處理辦法。
(1)讓學(xué)生看情境表演，學(xué)會"家里突然來了陌生人"的處理辦法。
教師小結(jié)：小朋友遇到有陌生人來，沒有先打開門，而是先問清來人是誰。現(xiàn)在社會上有壞人，如不問清，很可能會讓壞人鉆空子，小朋友們也要當(dāng)心。對待爸爸媽媽的客人要禮貌熱情。
學(xué)生在沒有看護(hù)時應(yīng)該注意以下幾條：
1、不能從高處往下跳或從低處往上蹦。要告訴學(xué)生不爬樹、爬墻、爬窗臺。
2、不從樓梯扶手往下滑。推門時要推門框，不推玻璃，手不能放在門縫里。在家中手和頭不伸出窗外。
3、不能將玩具放入口、耳、鼻中，以免造成傷害等等。
4、對學(xué)生進(jìn)行防觸電教育，首先要告訴學(xué)生，不能隨便玩電器，不拉電線，不用剪刀剪電線，不用小刀刻劃電線，不將鐵絲等插到電源插座里等等。
5、告訴學(xué)生，一旦發(fā)生觸電事故，不能用手去拉觸電的孩子，而應(yīng)及時切斷電源，或者用于燥的竹竿等不導(dǎo)電的東西挑開電線。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇九
1、使學(xué)生了解寒假中應(yīng)注意的安全，增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識。
2、通過討論，激發(fā)學(xué)生向往過寒假的情感，教育學(xué)生愉快、合理地過寒假。
3、培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和對事物的判斷能力。
圖片、視頻。
1、談話與討論：
（激發(fā)學(xué)生對家中危險的重視，初步對家中的危險進(jìn)行了解：在家里，不能動電源，要不然，就會被電到；小孩不能動刀，這樣，會被刀割傷；不能在床上沙發(fā)上蹦跳，那樣容易摔倒，摔傷……）
（2）除了家中的危險，我們身邊和生活中還有許多危險存在著，你知道的危險有哪些？
（學(xué)生討論：在班里，不能跑，要不然會摔倒；在美工區(qū)，使用剪刀的時候如果不好好用，就會扎著別的小朋友；在盥洗室洗手時打鬧也不好；戶外活動時，有的小朋友在滑梯上推小朋友，就會把小朋友推倒……小朋友不能在馬路上玩；馬路上有活動的井蓋，小朋友走路的時候，一定要注意安全；在外邊玩的時候，不跟陌生人走；小朋友不能動開水……）
2、使學(xué)生了解寒假的含義，豐富知識經(jīng)驗，激發(fā)學(xué)生過寒假的興趣。
3、組織學(xué)生討論怎樣安全、合理地過寒假，培養(yǎng)學(xué)生完整的表達(dá)能力和想象、判斷能力。
（1）教師引導(dǎo)學(xué)生："寒假里你們想做些什么事情呢？"
（2）學(xué)生互相說出自己想做的或是喜歡做的事情。培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力。
（3）那么在寒假里，有哪些事情是不可以做的呢？引導(dǎo)學(xué)生說出有關(guān)安全知識的內(nèi)容。
4、教師總結(jié)寒假里要注意的安全事項。
（1）寒假里要注意保暖，預(yù)防感冒。不吃生冷不干凈的東西。
（2）不能玩火、放鞭炮、玩電、玩尖銳的物體。
（3）冬天的天氣寒冷，不要到戶外長時間地玩，要保護(hù)自己不被凍傷。
（4）過春節(jié)時，好吃的東西很多，不能一下子吃得太多，否則會引起肚子痛，影響身體健康。
（5）獨(dú)自在家時不要讓陌生人進(jìn)來，不跟陌生人走。不在家里亂翻亂動?xùn)|西
（6）出外與家人走散了，要懂得打電話110報警，不要跟陌生人走等。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇十
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識校園安全隱患。
2、掌握安全知識，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命，安全第一”的意識。
教學(xué)重點(diǎn)：
掌握安全知識，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命，安全第一”的意識。
教學(xué)過程：
一．校園中存在的安全隱患。（可請學(xué)生列舉一些現(xiàn)象）。
1．學(xué)生集會、集體活動、課間活動的安全隱患。
2．學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。
3．學(xué)生交通安全隱患。
4．校園隱性傷害的隱患。
二．學(xué)生集會、集體活動、課間活動中應(yīng)該注意的安全事項。
上下樓梯要注意什么？
1、不要因為趕時間而奔跑。
2、在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、整隊下樓時要與同學(xué)保持一定距離。
4、上下樓時不要將手放在兜里。
5、不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。
6、上下樓靠右行。
集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀(jì)律，遵守秩序，語言文明。
課間活動應(yīng)當(dāng)注意什么？
1．室外空氣新鮮，課間活動應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠(yuǎn)離教室，以免耽誤下面的課程。
2．活動的強(qiáng)度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動，以保證繼續(xù)上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。
3．活動的方式要簡便易行，如做做操等。
4．活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。
三．學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項。
不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物（如殺蟲劑、鼠藥等）要放在安全的地方。
禁止購買用竹簽串起的食物：油反復(fù)使用，竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質(zhì)。
四．交通安全注意事項。
行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。
乘坐公交車注意事項：
1．車停穩(wěn)后，方能上下車，上下車時注意秩序，不要擁擠。
2．乘車時，要站穩(wěn)扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時，應(yīng)該注意看管好自身物品，謹(jǐn)防扒手。
3．注意公共場所禮儀，時刻牢記“壽春品牌，當(dāng)我責(zé)任”。不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛(wèi)生，主動為老若病殘讓座等。
騎自行車須知。
1、要學(xué)習(xí)了解、自覺遵守道路交通法規(guī)。
2、保持車況良好，車鈴、剎車齊全有效。
3、行駛中要遵守交通信號燈，不得搶穿紅燈。
4、穿越無信號燈的十字路口，必須"一慢、二看、三通過"。
5、必須在規(guī)定的非機(jī)動車道內(nèi)行駛；在無分道標(biāo)志線的道路，必須靠邊行駛。
6、行駛時不要隨意搶占機(jī)動車道、不要多車并排行駛。
7、行駛時要集中思想，不要帶著耳機(jī)收聽廣播、音樂。
8、在轉(zhuǎn)彎時必須看清后面來車，先伸手示意，不要突然轉(zhuǎn)彎、斜行轉(zhuǎn)彎。
五．其他校園安全的注意事項。
1．如何正確對待老師的批評，甚至誤解？
敢于自我反省，認(rèn)真反思。如果真是老師誤解，應(yīng)該和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什么過激的行動。
1．你與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦？
自己的所作所為也要有安全意識。青少年時期容易沖動，容易感情用事，因此，在同學(xué)間遇到矛盾時，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說理，給自己和同學(xué)帶來不良的后果。
2．如何加強(qiáng)教室安全。
要注意教室的安全。學(xué)生上課離開本班教室一定要關(guān)好門窗，要將錢和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機(jī)；不要把球帶到教學(xué)樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中，哪后果是不堪設(shè)想的。
3．為什么不能提前到校？
校門沒開，一些學(xué)生在校門發(fā)生矛盾，無人調(diào)解會造成不必要的傷害。
在校門外擁擠，會造成意外傷害。
4．當(dāng)自己感到身體不適時，怎么辦？
及時告知班主任或任課教師，與家長取得聯(lián)系。
5．你不認(rèn)識的人自稱是你家人的朋友，要將你接走，你怎么辦？
先讓班主任與家人取得聯(lián)系再視情況而定。
6．安全小常識。
臨危逃生的基本原則：
保持鎮(zhèn)靜，趨利避害；學(xué)會自救，保護(hù)自己；想方設(shè)法，不斷求救；記住電話，隨時求救：
“119”————火警。
“110”————報警。
“120”————急救。
“122”————交通事故報警。
打電話時要說清地點(diǎn)、相關(guān)情況、顯著特征。
六．小結(jié)。
生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻加強(qiáng)安全意識，努力增強(qiáng)自我防范能力，作到警鐘長鳴！
寒假安全教育班會教案幼兒園篇十一
教學(xué)目標(biāo)：為了孩子們的身體健康，如果平時一個人在家里面要學(xué)會挑選健康的食物進(jìn)行食用，這是對于自身生命安全負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。學(xué)會進(jìn)行腐爛食物的挑選，能夠在選食材方面給孩子們帶來幫助。
教學(xué)準(zhǔn)備：老師可以準(zhǔn)備一些腐爛性的水果，和一些新鮮的水果。在主食方面準(zhǔn)備風(fēng)干的面包和剛烘焙的面包進(jìn)行對比。
教學(xué)過程：
1、老師可以先將好吃的食物分發(fā)到孩子們的手上，讓他們認(rèn)識到食品安全不僅對于自身的健康有幫助，而且味道好吃可以滿足大家的味蕾需要。這對于剛開始吸引孩子們的注意力，也是不錯的選擇方向。
2、其次老實將腐爛性的食物擺在大家面前，告訴孩子們這些發(fā)霉變爛的食品不僅不能食用，而且如果沒有大人的幫助是不可以用手進(jìn)行觸碰的。因為現(xiàn)在很多小孩子之所以會出現(xiàn)肚子痛的癥狀發(fā)生，主要因素還是在于手上的細(xì)菌感染到腸道當(dāng)中，從而導(dǎo)致不舒服的狀態(tài)。所以老師要讓孩子們進(jìn)行觀察，腐爛食物上方的特征。
3、通過孩子們的踴躍發(fā)言，老師在臺下進(jìn)行總結(jié)。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象，而且有霉斑出現(xiàn)并且會有一股酸臭氣味影響著大家的心情。4、通過上述實驗的對比，對于孩子們的印象加深想必有很大的幫助。
結(jié)束：來時要再三強(qiáng)調(diào)食品安全對于自身健康的重要作用，讓孩子們從小就養(yǎng)成挑選健康食物飲食的好習(xí)慣。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇十二
1、通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解生命的可貴，掌握有關(guān)的交通安全知識，增強(qiáng)安全意識。
2、認(rèn)知走路，騎自行車，乘車安全知識，并逐步養(yǎng)成自覺遵守交通規(guī)則的好習(xí)慣。
3、為加強(qiáng)對學(xué)生法制與交通安全的教育與管理，使學(xué)生增加法制觀念，做到這法、知法、守未能確保身心健康，平安完成學(xué)業(yè)。
4、通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生樹立自護(hù)、自救觀念，形成自護(hù)、自救的意識。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇十三
一、教學(xué)內(nèi)容：
交通安全常識教學(xué)目的：
1、教幼兒學(xué)習(xí)一些交通規(guī)則，認(rèn)識一些交通安全標(biāo)志。
2、幼兒能從小養(yǎng)成遵守交通規(guī)則的習(xí)慣。
二、教學(xué)準(zhǔn)備：
情景圖片五張。紅綠燈標(biāo)志各一張，交通標(biāo)志圖五張。
三、教學(xué)過程：
(一)、猜謎語，導(dǎo)入新課。紅綠燈和斑馬線，可結(jié)合班內(nèi)墻上的斑線圖案介紹斑馬線的作用。
(二)、結(jié)合情景圖片，學(xué)習(xí)交通規(guī)則。
1.幼兒自由舉手回答，自己還知道哪些交通規(guī)則?
2.幼兒說出來的可結(jié)合圖片講解，沒想到的出示圖片，說說圖片上的幼兒做的對不對，應(yīng)該怎樣做才是遵守交通規(guī)則。
(三)、認(rèn)識交通安全標(biāo)志。出示圖片，請幼兒猜猜它表示什么?
(四)、學(xué)兒歌記交通規(guī)則兒歌：交通安全歌紅燈停，綠燈行，黃燈請你準(zhǔn)備好。
天橋地道人行道，橫穿馬路離不了。頭手不出車窗外，不在路上玩游戲。
交通規(guī)則很重要，我們把它記得牢。
(五)、紅綠燈和小司機(jī)。
請兩名小朋友，一人扮演紅燈，一人扮演綠燈，其他小朋友為小司機(jī)，看哪位小司機(jī)遵守交通規(guī)則。
(六)、小結(jié)。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇十四
提高學(xué)生遵紀(jì)守法觀念和自我防范能力，增強(qiáng)學(xué)生的.安全意識，使學(xué)生做到居危思安、防患于未然，度過一個平安、愉快的春節(jié)和寒假。
讓學(xué)生清楚假期中哪些事不能做，哪些地方不能去，牢固樹立“安全第一”的思想。
1、搜集以往在春節(jié)和寒假期間發(fā)生的不安全事例并畫成圖。
2、擬定假期安全注意要點(diǎn)。
1課時。
一、講明安全守法的重要性，使學(xué)生牢固樹立“安全第一”的思想。
1、談話引入：緊張而又忙碌的一學(xué)期快要結(jié)束了，同學(xué)們盼望的寒假即將到來，在假期中你們不僅有了更多自己的空間和時間來放松一下，而且還要過歡樂喜慶的春節(jié)，你們可以走親訪友，可以穿新衣、放鞭炮……總之，這一段時間時你們一年中最輕松、最愉快的日子。但是這期間最容易發(fā)生一些不安全事故?，F(xiàn)在就請幾位同學(xué)介紹一下你們搜集到的在這一期間曾發(fā)生的不安全事例。
2、出示在以往寒假和春節(jié)期間發(fā)生過的不安全事例，并由畫圖學(xué)生介紹事例。
圖一：幾名少年在游戲廳玩時，因游戲廳失火無路可逃而喪生。（略）。
圖二：幾名少年在燃放鞭炮時，一男孩被炸傷眼睛。（略）。
圖三：幾名少年在河上滑冰，一個小孩不幸溺水。（略）。
圖四：一個小孩橫穿馬路，被車撞傷。（略）。
圖五：一個小朋友在家中看電視，自己插電源不幸觸電。（略）。
3、小結(jié)：從以上幾件事例中，我們應(yīng)深刻認(rèn)識到，在寒假和春節(jié)期間如果放松警惕，如果不懂得自我保護(hù)，就會釀成大禍，令自己和家長悔恨終生。因此，同學(xué)們無論是在家中還是外出，都要做到不安全的事不做，不安全的地方不去。
二、師生討論：結(jié)合課前學(xué)生自擬的注意要點(diǎn)，共同制定具體的安全措施。
（一）在家中。
1、不要接近和隨便觸摸帶電物件，以防觸電。
2、不要自己動燃?xì)庠?、熱水器等，以防燙傷或煤氣中毒。
3、不能沉迷上網(wǎng)和玩游戲。
4、不許參與迷信賭博及不利身心健康的活動。
5、不看黃書刊、影視片和不健康網(wǎng)頁。
6、注意飲食衛(wèi)生，不暴飲暴食，防止食物中毒。
7、科學(xué)，合理的安排作息時間。
（二）戶外游戲。
1、不到坑河滑冰。
2、不到偏僻、危險處玩耍。
3、不攀登電線桿、樹木或高墻等。
4、外出乘車或過馬路，由家長陪同，遵守交通規(guī)則。
5、到公共場所要遵守公共秩序，愛護(hù)公共設(shè)施，保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
6、不進(jìn)網(wǎng)吧和游戲廳、歌舞廳。
7、放假期間一律不許到?；顒?。
（三）介紹有關(guān)安全的知識。
1、認(rèn)識防火、防電、交通標(biāo)志。
2、記住119、110、120等特殊電話號碼。
3、記住家中、父母、老師的電話號碼，如遇危險情況盡快聯(lián)系。
4、無論在家中還是在外面，如果是自己不得和陌生人說話。
三、學(xué)生共同制定寒假安全守法責(zé)任書并簽字。（略）。
四、教師總結(jié)：通過本次班會，同學(xué)們明白了安全守法的重要性，也知道了哪些事不能做，哪些地方不能去。希望你們加強(qiáng)自我保護(hù)，記住并認(rèn)真按學(xué)校及本次班會提出的各項要求去做。
最后，祝同學(xué)們度過一個平安、愉快的春節(jié)和寒假！
寒假安全教育班會教案幼兒園篇十五
為了落實教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：
一、建立組織機(jī)構(gòu)。
組長：
成員：
組長：
成員：
二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度。
(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，并追究責(zé)任人。
(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序：
(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
2、定點(diǎn)采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度：
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識，并對本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書，標(biāo)簽?zāi)：騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?/p>
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
組長：總指揮負(fù)責(zé)向上級報告。
組員：副總指揮協(xié)助總指揮。
后勤保障封存可疑食品待查。
聯(lián)系并安撫家長。
當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇十六
1.知道在雪地上、冰面上要慢行，不去結(jié)冰的河面、湖面玩耍。
2.遇到危險時不慌亂，能用正確的方法自救、求救。
活動準(zhǔn)備。
1.多媒體教學(xué)資源：故事錄音和圖片;被大雪覆蓋的馬路、結(jié)冰的路面等圖片。
活動過程。
1、演示小實驗，讓幼兒認(rèn)識到冰面易破裂，知道在冰面玩耍的危險。
引導(dǎo)幼兒討論：如果到結(jié)冰的河面、湖面玩耍會有什么危險?
結(jié)冰的水面看上去很光滑結(jié)實，其實非常容易破裂。如果在結(jié)冰的河面、湖面上行走好玩耍容易使冰面破裂，小朋友有可能掉入水中，非常危險。
2、講述故事《可怕的冰窟窿》，引導(dǎo)幼兒了解自救、求救的方法。
3、出示多媒體教學(xué)資源：被大雪覆蓋的馬路、結(jié)冰的路面等圖片，引導(dǎo)幼兒觀察討論。
提問：冬天經(jīng)常會下雪，路面會結(jié)冰，在這樣的路面上怎樣走才安全?
4、指導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書第40頁《冬天路滑怎么走》，討論并完成操作。
寒假安全教育班會教案幼兒園篇十七
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎不存在什么危險。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)劶揖影踩⒁馐裁矗?/p>
二、家居安全。
用電安全。
隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。因此，我們有必要掌握一些基本的用電常識。認(rèn)識了解電源總開關(guān)，學(xué)會在緊急情況下關(guān)斷電源。不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭。使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)，停止使用。發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時關(guān)斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
安全使用煤氣。
燃?xì)馄骶咴诠ぷ鲿r，人不能長時間離開，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。
使用燃?xì)馄骶?如煤氣爐、燃?xì)鉄崴鞯?，應(yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng)，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
三、交通安全。
行走時怎樣注意交通安全。
在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。集體外出時，要有組織、有秩序地列隊行走。在沒有交通民警指揮的路段，要學(xué)會避讓機(jī)動車輛，不與機(jī)動車輛爭道搶行。穿越馬路時，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈?！薄?/p>
交通安全：全國平均每天發(fā)生交通事故1600起，死亡257人,受傷1147人,直接經(jīng)濟(jì)損失731萬。真是令人痛心。提醒學(xué)生們要特別注意交通安全，上放學(xué)時一定要遵守交通規(guī)則，過馬路時要提高警惕，注意來往的車輛。及時消除交通隱患。
四、校園內(nèi)應(yīng)注意的安全。
1.防火：學(xué)校是人群密集的地方，防火是學(xué)校安全的重要問題，
1)禁止在校園內(nèi)玩火、放炮。
2)上實驗課要注意老師的要求，不要隨意亂動藥品。
定期檢查防火設(shè)施發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)立即修復(fù)。希望大家能齊抓共管。共同參與到校園安全防范的活動中來。
2.防盜：保管好個人財務(wù)。不在教室上課時或下課期間要鎖好門窗。堅決杜絕外來陌生人員進(jìn)入校園。在外乘車或外出期間要看管好自己的錢財，對可疑人員要提高警惕，加強(qiáng)防范意識，發(fā)現(xiàn)盜竊事件即時報警。
防校園暴力：同學(xué)之間要和睦相處，互幫互助，團(tuán)結(jié)友愛。若存在分歧、矛盾要及時溝通化解，不要心存怨恨。若發(fā)現(xiàn)對方尋釁滋事應(yīng)及時向有關(guān)老師反映情況，尋求學(xué)校的幫助。
五、體育運(yùn)動安全。
在體育運(yùn)動中一定要做好準(zhǔn)備活動，聽從體育教師的安排和調(diào)度，不可私自活動或打鬧。老師講解動作要領(lǐng)時要認(rèn)真聽講，在做有一定難度的動作時要學(xué)會自我保護(hù)，加強(qiáng)保護(hù)意識。在做器械運(yùn)動時要檢查好器械是否存有安全隱患問題。
六、發(fā)生火災(zāi)怎么辦。
1.要打火警電話119報警，報警時要向消防部門講清著火的地點(diǎn)，還要講清什么物品著火，火勢怎么樣。
2.一旦身受火災(zāi)的威脅，千萬不要驚慌，要冷靜，想辦法離開火場。逃生時，盡量采取保護(hù)措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。
七、實踐競賽：
1、第一組代表表演防火：(一人讀情節(jié)過程，三人表演)。
2、大家認(rèn)真觀察表演后討論：
(1)發(fā)生了什么事他們是怎么處理的發(fā)生火情應(yīng)該怎樣與消防隊取得聯(lián)系(打火警119、講清出事地點(diǎn)詳細(xì)地址、火勢情況)。
八、讀一讀。
家用電器和煤氣，閱讀說明再使用。
發(fā)生火災(zāi)不要慌，斷電呼救第一樁。
放學(xué)回家快快走，回家晚了爸媽愁。
遇上騙子多琢磨，抓住機(jī)會趕快溜。
一人在家關(guān)好門，與人說話要謹(jǐn)慎。
發(fā)現(xiàn)壞人來撬門，趕快撥打110。
安全常識牢牢記，快樂常伴我和你！
總結(jié)：只要我們處處小心，注意安全，掌握自救、自護(hù)的知識，鍛煉自己自護(hù)自救的能力，機(jī)智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險，就能健康地成長。
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