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食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇一
食品準入工程是一項全新的工程為了開展好此項工***工商局按照“突出重點分步實施關(guān)口前移依法監(jiān)管”的總體思路精心組織努力探索大膽實踐并確定***市場為市場食品準入管工試點建立完善各項管制度扎實推進市場食品安全準入管工。
***在落實市場食品準入工中結(jié)合市場巡查和市場監(jiān)管工開展宣傳工向廣大經(jīng)營從為什么要進行如何進行有何好處等方面進行宣傳同時在市場內(nèi)外采用橫幅、吊掛、標貼等方式設(shè)置了大量有關(guān)市場食品準入管方面的宣傳標語營造了濃厚的市場食品準入管氛圍。此外我局還充分利用媒體廣泛進行宣傳和相關(guān)新聞報道。通過宣傳使廣大經(jīng)營和消費全面了解食品市場準入工的方針、政策從而使廣大消費積極參該項工程在食品消費時有意識選擇參了食品準入的商家進行消費促使廣大經(jīng)營消除抵觸情緒支持該項工有力地保障了市場食品準入工的順利進行。
為了明確監(jiān)管、市場開辦和經(jīng)營三方責任該局由工商所市場開辦單位簽定了《*****責任書》并監(jiān)督市場開辦單位經(jīng)營簽訂《商品質(zhì)量準入保證責任書》督促市場內(nèi)經(jīng)營戶建立并認真填寫臺帳、索取票證進行存檔備案。根據(jù)當?shù)貙嶋H該局制訂了七項制度包括市場食品質(zhì)量管責任、市場食品進貨查驗、市場食品索證索票、市場食品購銷掛鉤、市場食品質(zhì)量巡查監(jiān)管、市場食品質(zhì)量信息公示和不合格食品退出市場管等7項制度并在市場內(nèi)上墻向消費公示同時向經(jīng)營下發(fā)了“市場食品進銷貨臺帳”、“退市登記冊”、“食品準入索證索票目錄表”等。通過完善各項制度初步形成部門監(jiān)管、市場自管、經(jīng)營戶自律的管責任機制。
該局將巡查責任落實到人并將市場食品準入管情況為巡查重要內(nèi)容建立了快速反應(yīng)機制對市場上的食品及時進行檢查發(fā)現(xiàn)存在問題及時提出警示避免食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
市場食品準入管工是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程涉及工商、衛(wèi)生、畜牧水產(chǎn)、食品藥品、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等職能部門。該局積極當?shù)卣吐毮懿块T以及市場開辦加強溝通達成共識共同做好食品準入工。該局韶鋼團公司溝通（***團公司廠購買了一臺食品檢測儀）加強對***廠內(nèi)市場上流動蔬菜攤檔的快速檢測并將每天檢測的結(jié)果向群眾公布；區(qū)農(nóng)業(yè)局協(xié)商全區(qū)貿(mào)市場的食品（蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品等）的檢測由區(qū)農(nóng)業(yè)局負責并將每次檢測結(jié)果報一份工商部門備案。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇二
為確保元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全，根據(jù)《關(guān)于加強元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》要求，我所采取積極有效措施，加大對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位監(jiān)管，保障了兩節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全。具體情況如下：
為確保元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全，我所組織召開會議，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由所領(lǐng)導(dǎo)擔任組長；會議認真分析當前餐飲服務(wù)單位可能存在的食品安全隱患，組織監(jiān)督員學(xué)習《通知》精神，強化責任意識；加強突發(fā)事件處置能力培訓(xùn)，做好突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急處理準備工作；要求每位監(jiān)督員忠于職守，并嚴格食品安全行政責任追究制度。
根據(jù)《通知》精神的要求，針對兩節(jié)期間餐飲服務(wù)單位等可能存在的食品安全隱患問題及食品安全監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，研究制定我市的行動計劃和具體實施方案，明確加大對承辦5桌以上宴席餐飲單位、集體食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位的食品安全監(jiān)管力度，重點檢查餐飲服務(wù)單位鮮肉及肉制品、食品原料、調(diào)味品、食品添加劑和白酒、葡萄酒采購的管理，以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況，進一步規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為。督促餐飲經(jīng)營者認真執(zhí)行采購索證索票和進貨查驗制度，以及食品添加劑使用管理規(guī)范，杜絕使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等。
1、宣傳動員和自查自糾階段。
為了兩節(jié)期間的餐飲食品安全，監(jiān)督員提前對餐飲業(yè)、建筑工地食堂、旅游景區(qū)以及。的餐飲服務(wù)單位等廣泛宣傳食品安全知識和法律法規(guī)，強化責任意識和安全意識。要求各單位強化自身管理，層層落實責任，從源頭把好食品安全關(guān)；同時要求餐飲單位不得超接待能力承辦年夜飯，并督促餐飲單位一次性承辦5桌以上年夜飯的及時申報。針對兩節(jié)期間可能存在的食品安全問題，向餐飲單位下達食品安全指導(dǎo)性意見書。
2、執(zhí)法檢查階段。
兩節(jié)前及期間，監(jiān)督員對管轄范圍內(nèi)的`餐飲單位、集體食堂等，開展食品安全執(zhí)法檢查。重點檢查大中型餐飲單位、集體食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位以及。餐飲單位等，采取深入庫房、操作場所等，檢查鮮肉及肉制品、食品原料、調(diào)味品、食品添加劑等采購索證索票和進貨查驗情況，以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況。特別加強年夜飯承辦餐飲單位食品安全檢查，要求各單位做到環(huán)境整潔，食品原料新鮮，涼菜間必須做到“專人、專間、專用工具、專用冰箱（柜）、專用消毒設(shè)備”，烹煮食品必須燒熟燒透，加強各類餐飲具、刀具的清洗消毒和保潔，嚴禁無健康合格證明的從業(yè)人員從事接觸食品的工作。嚴格審查年夜飯菜譜，對可能存在安全隱患的涼菜等及時進行調(diào)整；同時要求所有承辦年夜飯單位烹制菜肴燒熟煮透，涼菜開餐前兩小時內(nèi)制作，并每菜留樣100克、密閉冷藏保存48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，所涉餐飲單位必須立即向我所報告。
檢查中發(fā)現(xiàn)主要存在問題：少數(shù)餐飲服務(wù)單位臺賬記錄不全，葷素水產(chǎn)水池及餐具洗消水池混用，餐具保潔柜不密閉，涼菜間放有雜物，操作臺存在超保質(zhì)期食品、及無標簽預(yù)包裝食品，庫房食品落地存放、食品與雜物混放等。針對上述問題，監(jiān)督員及時提出改正意見，要求限期整改到位；對經(jīng)營超過保質(zhì)期食品單位進行立案查處。
事先做好各項應(yīng)急處置準備工作，向社會公布舉報電話和值班電話，實行24小時值班制，保持24小時應(yīng)急狀態(tài)，一旦發(fā)生突發(fā)事件能迅速采取有力措施予以處理。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇三
2022年，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，切實抓好安全工作，確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生?，F(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下：
一、強化領(lǐng)導(dǎo)、明確責任。
嚴格按照縣級部門的安排部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，成立了以鎮(zhèn)長xx為組長，副鎮(zhèn)長xx為副組長，各單位負責人、各村（社區(qū)）主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦，由代成友同志負責日常事務(wù)。落實人員進行專項檢查整治，制定了工作責任分工和時間安排。
除五一、中秋、國慶和春節(jié)等節(jié)假日開展全面檢查外，每月定期或不定期至少檢查2次，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查，每次檢查都由兩名以上安全員負責，確保有序按期檢查和及時整改。截至目前，我鎮(zhèn)已進行食品安全檢查15余次，出動人次40余次，全面摸底排查3次，簽訂食品安全責任書16份。
二、嚴格監(jiān)管、確保安全。
按照縣級部門指示，切實抓好食品安全工作，結(jié)合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳，全面開展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個方面：
（一）嚴格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。
今年以來，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經(jīng)過了申報備案、協(xié)管員現(xiàn)場指導(dǎo)等程序。
一是鎮(zhèn)政府對此高度重視，委派食品安全協(xié)管員及村干部，對群體性聚餐進行監(jiān)督指導(dǎo)，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進行，保護好村民的生命財產(chǎn)安全。
二是不斷加強宣傳培訓(xùn)。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級組織的培訓(xùn)會外，還利用逢場天在農(nóng)貿(mào)市場循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式，加強群眾的安全意識，做到群防群管。
三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標，在縣下發(fā)的考核辦法的基礎(chǔ)上，根據(jù)實際作了修改，明確凡是沒有申報或者申報了沒有現(xiàn)場監(jiān)廚的，一次扣1分，直到扣完為止。
（二）加強對鄉(xiāng)廚管理。
對全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進行了摸底、審查和登記工作，并組織參加學(xué)習培訓(xùn)。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團隊6支，其中d類3支，c類3支。并對鄉(xiāng)廚實行定期檢查和流動管理，符合要求的鄉(xiāng)廚及時登記入冊，對違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。
根據(jù)縣食品安全責任保險試點工作推進會會議精神，我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對食品安全責任保險進行了全面的學(xué)習，在充分認識和了解該險種之后，工作人員對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店，3家酒店，進行了兩次大規(guī)模的宣傳，在宣傳中強調(diào)該險旨在切實維護廣大人民群眾利益，鼓勵大家積極購買。
三、存在的問題及原因。
（一）村級食品安全協(xié)管員激情不高。
大部分村級食品安全協(xié)管員都由當?shù)卮逦瘯魅螕?，首先協(xié)管員對食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足，其次他們平時忙于其他工作和家中生產(chǎn)，常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。
（二）協(xié)管員考核機制不完善。
針對食品安全協(xié)管員的考核機制以及獎懲制度還不夠完善。對于工作不到位的協(xié)管員沒有嚴厲的處罰機制。
四、2019年工作計劃。
（一）進一步細化考核機制。
對各村協(xié)管員實行年終考核機制，細化各項考核標準及相關(guān)分值，對考核不達標的協(xié)管員進行取消協(xié)管員身份，扣除相關(guān)津貼的處分。對考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進行表彰并發(fā)放一定的獎金予以肯定，解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問題。
（二）強化小餐館管理。
聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強對全鎮(zhèn)無證經(jīng)營小餐館的檢查力度和懲處力度。對無證經(jīng)營者進行食品安全和法律法規(guī)的相關(guān)教育，鼓勵和指導(dǎo)他們到有關(guān)部門申請經(jīng)營許可證和個人健康證，確保經(jīng)營的合法化，營造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營的良好氛圍。
（三）加強群體性聚餐的管理。
結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強對各村群體性聚餐相關(guān)要求的宣傳工作，加強對鄉(xiāng)廚的摸底工作，嚴格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報機制，對未經(jīng)上報的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實行問責制，并通報所在村委會。圍繞學(xué)校食堂，端午、中秋、國慶等重要節(jié)假日，其他重大活動，以及夏秋季節(jié)等重要時段，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，強化重要節(jié)點食品安全監(jiān)管。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇四
縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬開始，在全縣范圍內(nèi)集中開展了夏季食品安全監(jiān)督檢查，現(xiàn)將夏季食品安全監(jiān)督檢查工作情況總結(jié)如下：。全面落實食品安全責任追究制。
二、注重宣傳，增強群眾食品安全意識。
三、突出重點，強化監(jiān)督檢查措施。
我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點，切實加大了監(jiān)督查處力度，以學(xué)校、幼兒園食堂、學(xué)校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查，從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。
四、加大執(zhí)法力度，嚴肅查處違法違規(guī)行為。
在監(jiān)督檢查中，加強對流動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部，無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的'監(jiān)督檢查，尤其對城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點加大了檢查力度，防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場，嚴厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保食品質(zhì)量和安全。
針對無證生產(chǎn)大桶水，管狀飲料現(xiàn)象嚴重的情況，組織開展了飲料專項整治活動，查處無證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點2家，執(zhí)法人員下達監(jiān)督意見書，將這2家的制水設(shè)備及成品水全部封存，同時進行立案調(diào)查。目前已處理完1家，1家正在通過法院強制執(zhí)行。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇五
以畜禽水產(chǎn)品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標，汛期死亡畜禽，餐飲環(huán)節(jié)違法添加罌栗殼等非食用物質(zhì)原料為重點領(lǐng)域，強化蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、果品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，嚴厲打擊畜禽水產(chǎn)品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標的違法行為。嚴厲查處注水肉、病害肉的違法行為。同時加大對餐飲環(huán)節(jié)違法添罌栗殼等非食用物質(zhì)原料監(jiān)督檢查，確保消費者權(quán)益和人民群眾身體健康，消除食品安全隱患。
各項專項整治中，共出動執(zhí)法車輛1240輛次，執(zhí)法人員5241人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)2560戶，食堂87戶;共下發(fā)監(jiān)督意見書58份，預(yù)警通知書220份，責令改正通知書120份，規(guī)范辦理證照175家，查處食品違法案件23起，查扣并銷毀劣質(zhì)食品數(shù)量45公斤。同時加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，出臺了《關(guān)于健全食品藥品聯(lián)動執(zhí)法機制的意見》，案件做到無應(yīng)立案而未立案案件，無協(xié)查案件，無應(yīng)上報而未上報案件，無應(yīng)移送而未移送案件。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇六
xx年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)［xx］69號文件關(guān)于xx市食品、藥品專項整治工作安排，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實，切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。xx年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機構(gòu)健全。
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔任組長，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強同志擔任副組長，成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門的負責人組成，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營單位進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識。
我鎮(zhèn)通過墻報、標語、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來共出動宣傳車40多架次、張貼標語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、農(nóng)業(yè)站、衛(wèi)生院、教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點、商店、市場、學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業(yè)站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營點進行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進行速測卡檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品、重要農(nóng)產(chǎn)品、加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點屠宰辦檢查、查處了一批未經(jīng)檢驗檢疫的肉品；工商部門、農(nóng)業(yè)站重點對飲料、酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。
4、加強對農(nóng)村小食店、雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。
5、加強監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦、衛(wèi)生院、企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
3、在鎮(zhèn)一級的食品安全機構(gòu)不健全，職責分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；
4、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動。
為切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：
1、加強教育，通過報紙、雜志、廣播、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
2、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)、加工、銷售、消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學(xué)校、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。
3、發(fā)動群眾，實施超市、放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管、分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。
4、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
xx鎮(zhèn)人民政府。
xx年十二月一日。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇七
20xx年上半年，區(qū)價格監(jiān)督檢查所根據(jù)市物價局“穩(wěn)中求進、開拓創(chuàng)新、扎實開局”的要求，緊扣區(qū)政府的工作中心，著力強化價格監(jiān)管，具體做了以下幾項工作。
一、精心籌劃，加強停車收費監(jiān)管。
由于近年來城市車輛數(shù)量超速增加，停車問題越來越成為城市生活管理的焦點，而且停車場收費點多面廣，企業(yè)性質(zhì)構(gòu)成復(fù)雜，部分停車收費人員文化層次較低，法律意識較差，為增加收入隨意違反規(guī)定亂收費現(xiàn)象較突出。今年1-5月近三分之一的投訴為停車收費，為此，我局采取三項措施加強管理。
（一）強化管理，規(guī)范標價。
要求全區(qū)所有停車場做好申報備案工作，現(xiàn)已做到100%全部落實到位。另重點規(guī)范停車場標價，各收費點通過標價牌公示收費單位、地點、收費標準等，加強停車場的收費透明度，強化社會監(jiān)督。
（二）強化協(xié)調(diào)，形成合力。
加強與區(qū)停車辦的協(xié)調(diào)，實行收費申報、備案、公示牌聯(lián)動管理，對停車場（點）收費員進行政策培訓(xùn)，要求其必須做到停車時間在票據(jù)上注明，否則一旦發(fā)生價格糾紛，以消費者的訴求為準。通過大量細致的工作，現(xiàn)中心城區(qū)基本做到規(guī)范收費，“預(yù)收10元起步價”的現(xiàn)象基本杜絕，但城郊結(jié)合部亂收費情況時有發(fā)生，有待于下階段加強監(jiān)管。
（三）強化檢查，重點規(guī)范。
對受到投訴舉報又屢教不改的停車場堅決查處，把車站、特色街區(qū)、運動場館等周邊停車場列入重大節(jié)日、重大活動的`市場大檢查內(nèi)容，不斷規(guī)范停車場的收費行為。
二、為民維權(quán)，不斷改進價格舉報工作。
價格舉報工作為全局形象窗口，受理舉報工作人員本著“群眾利益無小事”的工作宗旨，積極發(fā)揚“便民、高效、快速、務(wù)實”的工作作風，熱情接待群眾來電、來訪，及時高效辦理，把“辦理態(tài)度、辦理速度、辦理滿意度”作為考核工作的重要標準。作為中心城區(qū)，群眾投訴問題多而雜，工作人員團結(jié)一致，克服人員少，投訴多，涉及面廣等諸多困難。今年來共辦結(jié)舉報29件，咨詢件6件，辦結(jié)率100%。退還消費者1000余元。在處理舉報投訴案件時，力爭每一件投訴都能讓群眾真正滿意。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇八
城關(guān)鎮(zhèn)20xx年“五一”節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全檢查工作總結(jié)為確保全鎮(zhèn)“五一”節(jié)期間的食品藥品安全，城關(guān)鎮(zhèn)按照縣食品安全委員會《關(guān)于加強五一節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全安全檢查工作的通知》（留食安委辦發(fā)?20xx7號）文件的要求，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了食品藥品及特種設(shè)備安全檢查專項活動，確?！拔逡弧惫?jié)前后食品藥品安全工作落實到位?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)，認真安排部署檢查任務(wù)為切實加強“五一”節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全檢查工作的領(lǐng)導(dǎo)，我鎮(zhèn)建立起“鎮(zhèn)政府負總責，監(jiān)管部門及其他人員各負其責”的責任體系。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部和縣藥監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、畜牧、派出所、衛(wèi)生等部門的工作人員組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組，于4月24日在縣城我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)開展了食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。
監(jiān)督檢查，切實做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)、畜禽屠宰、生鮮乳品及乳制品等方面的整治工作。同時重點對本轄區(qū)內(nèi)的的電力設(shè)施、供電安全、機動車輛等特種設(shè)備的安全情況進行了監(jiān)督檢查，排除安全隱患，全力確保安全。
好值班登記，并保持全天24小時通訊暢通，以保證政令和訊息暢通。
食品，增強食品安全防范意識，營造良好氛圍，降低事故發(fā)生率。在上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和全鎮(zhèn)上下齊心協(xié)力的共同努力下，“五一”期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇九
20xx年，我縣財政監(jiān)督工作堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，貫徹落實黨的十七大關(guān)于“深化預(yù)算制度改革、強化預(yù)算管理”、“完善制約和監(jiān)督機制，建立健全決策權(quán)、執(zhí)行權(quán)、監(jiān)督權(quán)既相互制約又相互協(xié)調(diào)的權(quán)力結(jié)構(gòu)和運行機制”的精神，積極構(gòu)建“全員參與、全程監(jiān)督、全面覆蓋”的財政“大監(jiān)督”格局，將財政監(jiān)督工作不斷融入財政管理全過程，高起點謀劃、高標準要求、高效率推進，財政監(jiān)督工作取得明顯成效，有力促進了依法理財和源頭治理工作，為保證財政資金安全、高效運轉(zhuǎn)和各項財政政策的落實發(fā)揮了應(yīng)有的作用。
一、取得主要成效。
20xx年我們圍繞全省財政中心工作和市縣財政監(jiān)督工作重點，按照整頓和規(guī)范財經(jīng)秩序的總體要求，加強日常監(jiān)督，強化專項檢查，服務(wù)財政管理，全面完成了年度工作任務(wù)。主要體現(xiàn)在：
(一)、加強預(yù)算監(jiān)督。
20xx年，為創(chuàng)新財政監(jiān)督方式，實現(xiàn)“三個轉(zhuǎn)變”，即由事后監(jiān)督向事中、事前轉(zhuǎn)變的財政監(jiān)督機制。我們對部分單位進行預(yù)算編制和執(zhí)行情況的全程監(jiān)督。重點選擇資金流量大的單位，對其收支是否符合編制內(nèi)容進行監(jiān)督，維護財政預(yù)算的嚴肅性;對其預(yù)算執(zhí)行進度實行動態(tài)監(jiān)督，確保財政資金的撥付嚴格按照部門預(yù)算、用款計劃及資金使用進度進行;對改變用途、流向和財政追加事項的項目、內(nèi)容、范圍及其程序進行監(jiān)督。對水利局、建委、社保局等單位進行了監(jiān)督檢查。
(二)、加強會計監(jiān)督。
20xx年，我們在省財政檢查局的統(tǒng)一安排下，繼續(xù)開展會計信息質(zhì)量監(jiān)督檢查。密切關(guān)注重大財稅政策的執(zhí)行情況和關(guān)系人民群眾切身利益的民生問題，以規(guī)范財經(jīng)秩序和企事業(yè)財務(wù)管理及會計核算為目的，主要檢查了企事業(yè)單位財務(wù)核算和會計管理工作是否符合國家財經(jīng)法規(guī)、政策和對會計工作的有關(guān)規(guī)定，保障會計信息的準確和會計管理的規(guī)范。事業(yè)單位是否執(zhí)行部門預(yù)算、收支兩條線制度;企業(yè)單位是否嚴格按照新稅率、優(yōu)惠政策等依法交納稅款。對我縣博澳華庭工程、安居苑工程、城關(guān)衛(wèi)生院、恒盛食品有限責任公司四家單位20xx年度財務(wù)收支情況及會計信息質(zhì)量進行了專項檢查，這次檢查共檢查出違紀金額1663.78萬元。催繳稅收89.97萬元。共出具正式報告四份，檢查問題16條，合理化建議20條。取得了較好的效果。在20xx年會計信息質(zhì)量檢查評比中，我縣榮獲省廳表彰一等獎。
(三)、加強專項資金績效監(jiān)督。
隨著經(jīng)濟社會事業(yè)的不斷發(fā)展，上級下?lián)艿母黝愗斦ｍ椯Y金數(shù)額不斷擴大，項目日益增加，涉及教育、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等與人民群眾切身利益息息相關(guān)的眾多領(lǐng)域。為保障財政專項資金的安全、規(guī)范和效益，財政監(jiān)督局牽頭有關(guān)部門對項目實施情況進行跟蹤問效。有效遏制了操作實施過程中徇私舞弊行為，使補貼資金能夠及時發(fā)放到農(nóng)民手中。今年以來對家電下鄉(xiāng)、林業(yè)樹苗款、土地置換資金和補償款的使用等進行了監(jiān)督檢查，保障了財政專項資金經(jīng)濟效益和社會效益的有效發(fā)揮，嚴肅了財經(jīng)紀律，促進了清正廉潔。
(四)、加強財政內(nèi)部監(jiān)督。
財政部門的內(nèi)部監(jiān)督檢查，是健全管理制度，堵塞管理漏洞，保障財政資金安全有效，保護財政干部，促進財政管理水平一種有效的預(yù)防機制和內(nèi)控機制。按照財政部《財政部門內(nèi)部監(jiān)督檢查辦法》58號令的要求，每年的重點檢查數(shù)不少于30%。今年我們對12家財政所進行了內(nèi)部監(jiān)督。通過檢查對財政所一年來對家電下鄉(xiāng)、耕地占用稅征收、農(nóng)業(yè)保險、一事一議資金等等各項工作進行了督查。檢查中發(fā)現(xiàn)個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)資金使用手續(xù)不健全，撥付程序不合規(guī)等問題。重點檢查財政所內(nèi)控制度和“一事一議”資金的管理使用是否合規(guī)。財監(jiān)局以財政監(jiān)督專報和快報方式向領(lǐng)導(dǎo)小組報告，對重大問題及時建議領(lǐng)導(dǎo)小組召開專題會議，聽取匯報。按照領(lǐng)導(dǎo)小組研究的意見，下達整改通知書，并限期整改落實。整改單位把落實情況上報財監(jiān)局。同時，對涉及的違紀違規(guī)行為，按程序依法進行了處理或處罰。
(五)、認真開展“小金庫”治理工作。6月2日，全市“小金庫”專項治理工作會議后，我縣及時成立組織，制定方案，迅速啟動，對全縣41家黨政機關(guān)、59家事業(yè)單位、25家社會團體、32家國有企業(yè)等單位開展了“小金庫”復(fù)審。經(jīng)過全面復(fù)查，督導(dǎo)抽查，落實整改，機制建設(shè)，總結(jié)驗收等五個階段的工作，截至6月20日，涉及單位全部按照要求進行了全面復(fù)查，并按要求如實上報了“小金庫”全面復(fù)查情況。至目前為止，通過落實查前承諾和查后公示等措施，共發(fā)現(xiàn)三個單位出現(xiàn)“小金庫”，涉及違規(guī)違紀金額157萬元，我們對這三家單位已經(jīng)按照有關(guān)要求做出了處理。
二、幾點做法。
一年來，我縣突出創(chuàng)新監(jiān)督機制，形成了強大財政監(jiān)督工作合力，逐步走上“大監(jiān)督”軌道。
財政內(nèi)部監(jiān)督檢查是對財政管理權(quán)力的監(jiān)督與制約。幾年來，縣財政局連續(xù)出臺了關(guān)于加強內(nèi)部監(jiān)督的文件制度，根據(jù)《財政部門內(nèi)部監(jiān)督檢查辦法》財政部第58號令和安徽省財政廳財監(jiān)[20xx]622號有關(guān)精神，在原有的內(nèi)部監(jiān)督辦法的基礎(chǔ)上重新制定了《關(guān)于進一步加強利辛縣財政部門內(nèi)部監(jiān)督檢查的意見》發(fā)全局各股室、二級機構(gòu)、各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)財政所，進一步財政系統(tǒng)內(nèi)部管理制度的落實。目前，內(nèi)部監(jiān)督在我縣財政系統(tǒng)將按照實行內(nèi)部監(jiān)督檢查主要領(lǐng)導(dǎo)負責制、內(nèi)部監(jiān)督專題報告制度、內(nèi)部監(jiān)督檢查專題報告制度、內(nèi)部監(jiān)督檢查專題會議制度、內(nèi)部監(jiān)督檢查資料報送和聯(lián)絡(luò)員制度將內(nèi)部監(jiān)督檢查推向深入發(fā)展。
(二)強化政策宣傳。
(三)、加強深入調(diào)研。
根據(jù)安徽省財政廳《關(guān)于開展財政監(jiān)督調(diào)研工作的通知》財監(jiān)便函[20xx]24號和安徽省財政廳《關(guān)于開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政基本情況的調(diào)研通知》財監(jiān)便函[20xx]59號精神，利辛縣財政局制定了《對鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政資金的使用監(jiān)督已刻不容緩》--關(guān)于財政大監(jiān)督理念與鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政職能的轉(zhuǎn)換的調(diào)查與思考的專題。財政監(jiān)督局分別于20xx年5月抽調(diào)有關(guān)人員成立調(diào)研小組進行了深入細致的調(diào)研，本課題以安徽省利辛縣孫廟鄉(xiāng)和王市鎮(zhèn)為例，通過調(diào)研分析農(nóng)村稅費改革后鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政職能發(fā)生的新變化，以及強化財政監(jiān)督職能.規(guī)范農(nóng)村分配秩序，加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政管理的必要性。通過認真調(diào)研，進一步了解近幾年來鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政基本情況，對監(jiān)督管理方面先進做法進行了認真總結(jié)，對在收支管理中存在的問題進行了案例分析，為下步加強“兩基”工作，指導(dǎo)基礎(chǔ)財政監(jiān)督檢查打下良好的基礎(chǔ)。
(四)、加強干部隊伍建設(shè)。
根據(jù)《安徽省財政廳進一步加強財政監(jiān)督工作的若干意見》《利辛縣20xx年財政監(jiān)督工作意見》要求，一年來不斷加強干部隊伍建設(shè)，制定了多項學(xué)習、工作紀律制度。有針對性的提出了具體的、可操作性的實施辦法，進一步規(guī)范管理行為。積極做好財政監(jiān)督業(yè)務(wù)知識和相關(guān)法律、法規(guī)知識培訓(xùn)，除參加省市組織的統(tǒng)一學(xué)習外，縣財政監(jiān)督局實行每人一課制度，每周進行一次業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，業(yè)務(wù)人員輪流講課。通過強有力措施，打造了一支結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)精湛、作風優(yōu)良的財政監(jiān)督干部隊伍，逐步適應(yīng)形勢發(fā)展和日益繁重的財政監(jiān)督檢查工作的需要。
(五)、狠抓工作創(chuàng)新。
一是創(chuàng)新財政監(jiān)督工作機制。為適應(yīng)科學(xué)化、精細化、規(guī)范化管理的要求，探索與之相適應(yīng)的事前審核、事中監(jiān)控、事后檢查相結(jié)合的財政監(jiān)督制約機制，實現(xiàn)對財政資金的全過程動態(tài)監(jiān)督，為此我們選擇了水利局、建委兩家單位做試點，特制訂下發(fā)了《財政監(jiān)督局開展財政監(jiān)督試點工作實施方案》。
三是創(chuàng)新財政監(jiān)督方式。通過積極努力，與市內(nèi)其他縣區(qū)開展交叉作業(yè)，開展了家電下鄉(xiāng)工作檢查，有效提高了財政監(jiān)督效率。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇十
我縣財政監(jiān)督工作雖然取得了一定成績，但與上級領(lǐng)導(dǎo)要求還有很大差距：一是財政監(jiān)督還存在著“缺位”現(xiàn)象;二是“小金庫”還未徹底鏟除，財政執(zhí)法質(zhì)量和效益有待進一步提高;三是財政監(jiān)督檢查力量薄弱，財政專項資金和重點項目的專項監(jiān)督檢查乏力;四是財監(jiān)機構(gòu)與稅務(wù)、審計、監(jiān)察以及政法等部門聯(lián)合執(zhí)法配合不夠等。
在新的一年里，我們將認真解決這些問題，改進不足，進一步發(fā)揮為財政改革保駕護航的職能作用，促進全縣財政經(jīng)濟健康發(fā)展。積極主動，當好參謀，我們財政監(jiān)督部門要理清思路，制定切實可行的工作目標、計劃，認真組織實施。工作中：一是積極探索、總結(jié)經(jīng)驗，在檢查方法和監(jiān)督機制上不斷創(chuàng)新;二是在每項資金或項目檢查結(jié)束后及時向領(lǐng)導(dǎo)提供相關(guān)的績效評價及資金使用分析;三是要加強學(xué)習，不斷提高監(jiān)督隊伍自身的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力;四是主動和相關(guān)股室及有關(guān)部門溝通聯(lián)系、相互協(xié)作、密切配合;五是要深入基層、積極調(diào)研，對“民生工程”及其他熱點問題需要進行檢查和解決的，及時向政府和財政局領(lǐng)導(dǎo)匯報，提出建議和意見，當好領(lǐng)導(dǎo)參謀。
明年我們將繼續(xù)做好以下各項工作：重點對土地出讓金、民生工程資金、教育振興資金、城市建設(shè)資金、重點單位預(yù)算執(zhí)行情況的監(jiān)督;繼續(xù)開展會計信息質(zhì)量檢查，把深入開展會計信息質(zhì)量檢查作為源頭上防治腐敗的一大舉措;進一步加強財政內(nèi)部監(jiān)督，每季度對局內(nèi)各職能股室賬戶資金收支情況進行檢查，形成制度常抓不懈;配合局有關(guān)業(yè)務(wù)科室加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政預(yù)算的編制、執(zhí)行、決算等管理體系、強農(nóng)惠農(nóng)資金、會計基礎(chǔ)工作加強監(jiān)督和檢查;加強財政監(jiān)督干部隊伍建設(shè)，加強自身業(yè)務(wù)學(xué)習，提高財政監(jiān)督干部隊伍的凝聚力和戰(zhàn)斗力，以適應(yīng)財政監(jiān)督工作的發(fā)展需要;及時完成省廳市局及縣局領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù)。為縣域經(jīng)濟發(fā)展做出最大貢獻!
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇十一
學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生管理工作,必須嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)進行。學(xué)校食堂必須在取得《食品衛(wèi)生許可證》,100%食堂從業(yè)人員取得“健康合格證”后方可開業(yè);食堂采購要有相對固定的食品采購單位,采購時要索證索票100%(“票”是指進貨憑證,“證”是指供貨營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格檢驗證),及相關(guān)的檢驗合格和化驗單;蔬菜殘留農(nóng)藥檢測、記錄率100%;飯?zhí)檬澄锪魳勇?00%。
二、學(xué)校小賣部
小賣部主要是銷售飲料、零食等直接入口的食品,是學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患的一個重點部位。學(xué)校要加強對小賣部承包者的資質(zhì)審查和日常管理,確保校內(nèi)小賣部依法經(jīng)營,學(xué)校小賣部持證率100%(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證),并要建立食品進貨臺帳(臺帳到工商分局購買)制度。證照不齊全或者發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營或超范圍經(jīng)營的,要立即整頓,甚至停辦。
三、學(xué)校飲用水(包括自備水及二次供水設(shè)施)
保障飲水安全,首先要從源頭抓起,有二次供水設(shè)施的學(xué)校,要向供應(yīng)商索證索票,建立定期的檢測制度,發(fā)現(xiàn)水質(zhì)有問題的,要立即停止向師生供水。購買飲用水的學(xué)校要建立臺帳制度,向有資質(zhì)的供應(yīng)商購買飲用水,并且要100%索證索票。
四、學(xué)校食品安全責任追究
要明確校長作為學(xué)校主要負責人,是學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作第一責任人,其他領(lǐng)導(dǎo)、教師在自己負責的工作崗位上承擔相應(yīng)的安全責任。若管理缺位,導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食物中毒事件的,要嚴格按照《學(xué)校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》追究相關(guān)責任人的行政責任。
另外,在發(fā)生了食物中毒事故以后,要嚴格按照《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》的有關(guān)規(guī)定及時上報,不得隱瞞、緩報、謊報。
1、由鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責牽頭，會同相關(guān)職能部門對各村、規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全工作進行年度考核，結(jié)合食品安全工作聯(lián)合巡查情況進行綜合評估、獎懲。
2、年度考核采取聽匯報、看資料、查現(xiàn)場相結(jié)合的方式。
3、檢查村食品安全工作組織體系建立情況、職責分工以及工作制度落實情況，食品安全工作是否有部署、有要求、有檢查、有考核。
4、檢查上級布置的`食品安全工作任務(wù)貫徹落實情況、村食品安全工作進展情況。
5、檢查村及相關(guān)企業(yè)、單位食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室涉食企業(yè)基層臺帳建立情況、組織協(xié)調(diào)運行情況、對食品企業(yè)督察、互查情況等。
6、檢查食品安全信息報送、食品安全知識宣傳情況等。
7、對食品安全工作成績顯著、年度考核優(yōu)秀的村及個人給予表彰獎勵；對年度考核不合格的村予以通報批評；對因玩忽職守、違反規(guī)章制度而造成食品安全事故的責任人，予以通報批評，必要時予以行政處分，對構(gòu)成犯罪的移交司法機關(guān)處理。
為建立健全食品安全管理運行機制，激勵基層食品監(jiān)管人員愛崗敬業(yè)、積極履職，保質(zhì)保量高效地完成本職工作及交付的任務(wù)，提高食品安全工作的管理水平，特制定本制度。
一、考核原則
點面結(jié)合，綜合評估，實事求是，公平公正，獎優(yōu)罰劣。
二、考核標準
1、單位對食品安全工作負總責，餐廳負責食品安全工作。對發(fā)生的食品安全事故要在第一時間向主管單位報告。
2、負責食品安全工作的專職或兼職人員要明確；食品安全工作的開展情況要形成記錄，有據(jù)可查。
3、利用節(jié)假日、各種活動等群眾聚集時間，廣泛宣傳食品安全知識引導(dǎo)群眾安全消費。
4、對突發(fā)食品安全事故，要在報告的同時，迅速趕赴現(xiàn)場并能妥善處置。
5、及時收集、受理群眾反映的各類食品安全的信息和投訴，遇到問題能及時與有關(guān)職能部門聯(lián)系解決。
6、積極配合、支持防疫成員單位在本轄區(qū)內(nèi)開展的食品安全工作。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇十二
一、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)初步建立。
為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建食品安全責任網(wǎng)絡(luò)，積極成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，構(gòu)建了一支強有力的安絡(luò)隊伍。同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書，明確監(jiān)管責任，配備了監(jiān)督員和信息員，從而健全了鄉(xiāng)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
二、安全監(jiān)管有序推進。
按照縣食安辦的要求，上半年認真開展了“三小”摸底統(tǒng)計工作，對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)所有從事食品加工生產(chǎn)銷售的“小餐飲”“小攤點”“小作坊”進行全面細致的摸底排查，并登記冊，做到了底數(shù)清、情況明，并按照要求開展了“小攤點”備案證發(fā)放工作。
為切實保障廣大師生的飲食安全。8月初積極組織對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園進行了定期和不定期專項檢查。檢查的主要內(nèi)容：重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過檢查落實專人負責校園食品衛(wèi)生，建立定點采購食品制度以及食品留樣登記制度，從而為進一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。
9月份按照縣食安辦關(guān)于切實加強羊肉及期制品專項檢查的通知要求，及時召開包村干部會議進行安排部署，對全鄉(xiāng)所有羊肉及其制品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位及個人進行細致的摸底調(diào)查，并與經(jīng)營及使用的餐飲單位和個人簽訂合法經(jīng)營書，通過專項檢查更好地維護了我鄉(xiāng)群眾的健康安全。
三、20__年工作打算。
全力維護全鄉(xiāng)食品安全環(huán)境，確保不出現(xiàn)食品安全事件。完善全鄉(xiāng)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和協(xié)管員隊伍。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇十三
為了有效預(yù)防、及時處置各類食品、藥品、醫(yī)療器械安全突發(fā)事件，最大限度地消除因事故帶來的危害，近期，我市食品藥品監(jiān)督管理局出臺四項舉措，加強食品藥品安全應(yīng)急防范工作，構(gòu)筑應(yīng)急管理的防護屏障，確保轄區(qū)群眾飲食用藥安全。
為推進藥品、醫(yī)療器械應(yīng)急管理的規(guī)范化、制度化，根據(jù)轄區(qū)實際情況制定了《市重大藥品（醫(yī)療器械）安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊》，明確了安全事故應(yīng)急處置、啟動應(yīng)急預(yù)案、事故調(diào)查處置等工作流程和應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員的主要職責等，確保各級組織分工明確，責任到位。食品方面組織人員對《市食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊》進行了重新修訂，主要在市、鄉(xiāng)二級食品安全應(yīng)急演練的基礎(chǔ)上，對原手冊的內(nèi)容進行充實和完善，著重突出預(yù)案的操作性和規(guī)范性。操作手冊的制定和修改為積極有效應(yīng)對突發(fā)食品、藥械安全事故提供了保障。
我局著重構(gòu)建食品藥品安全預(yù)警機制，根據(jù)季節(jié)特點和隱患分析情況，通過媒體適時發(fā)布預(yù)警信息。20**年6月份，我局根據(jù)北京查獲的.假藥生產(chǎn)團伙通過電話購物、快遞公司送貨案件，及時發(fā)布預(yù)警通告提醒消費者不要購買非正規(guī)渠道的藥品；分別在7月份、國慶中秋節(jié)前與衛(wèi)生部門共同發(fā)布了“高溫季節(jié)謹防食物中毒”、“國慶中秋黃金周餐飲食品安全預(yù)警”等預(yù)警通告，衛(wèi)生部門還開通了餐飲食品安全短信平臺。通過以上舉措切實將食品藥械安全工作由“事后處置”向“事前防范”轉(zhuǎn)變。
在春節(jié)、“五一”、兒童節(jié)、國慶等重要節(jié)日來臨前，組織人員到景區(qū)、學(xué)校食堂及周邊飲食攤點等進行節(jié)前食品藥品安全檢查，并牽頭開展“暗察暗訪”活動。我市副市長張勇海多次帶隊開展節(jié)前市場食品藥品安全狀況檢查和景區(qū)食品藥品安全狀況專項檢查。對查出的問題及時出具監(jiān)督整改意見書，責令業(yè)主限時抓好整改，相關(guān)部門、科室及時回訪，督促整改到位，確保節(jié)日期間不發(fā)生安全事故。
通過電視、電臺、報刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體和組織參加科普宣傳活動，在學(xué)校社區(qū)舉辦講座等載體加大宣傳力度，進一步普及公眾食品藥品安全知識，提高公眾防范意識，確保在事件發(fā)生時能夠迅速準確地向監(jiān)管部門報告，并能積極進行自救、互救，最大限度地消除因事故帶來的危害和影響.
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇十四
2022年，xx社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率xx%；食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率xx%；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕；全年未發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)就我社區(qū)2022年食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機制。
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責任落到實處。在街道開展食品安全工作以來，我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標任務(wù)、重點和工作要求，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查。
二、加大宣傳力度，提高安全意識。
社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息。
三、深入開展整頓，規(guī)范市場秩序。
1.開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進行登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進行檢查。
2.落實建檔備案責任。為確?！按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效，我社區(qū)成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學(xué)”
3.對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品，并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設(shè)點。在7-8月份生豬高發(fā)病期，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進行檢查，在查驗合格證明后，才允許上柜銷售，確保肉品質(zhì)量。
4.加強對食品加工點質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點進行抽查，確保所售食品無過期變質(zhì)，讓社區(qū)居民放心購買。
5.對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點進行抽查，要求按章經(jīng)營，確保食品貨源安全衛(wèi)生，經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性，對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證，持證上崗。
2022年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強；二是部分小餐館和食品攤點，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中，社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制，加大食品安全問責力度，強化工作措施，狠抓任務(wù)落實，全力推動食品安全工作再上新臺階。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇十五
食品安全緊緊貼近我們的生活，必須嚴格執(zhí)行，按照《xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)〈xx市2022年食品安全宣傳周宣傳活動方案〉的通知》（xx安辦發(fā)【2022】xx號）為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》，廣泛開展食品安全教育，結(jié)合我社區(qū)實際，突出重點，開展了形式多樣，內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動，現(xiàn)將活動開展總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
我社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品周宣傳活動，專門成立了以書記為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責組織、協(xié)調(diào)和參與全社區(qū)宣傳活動，明確了具體實施人員，為開展此次宣傳活動做好充分的準備。
二、方案具體，目的明確。
圍繞今年食品安全宣傳活動，我社區(qū)制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢，安全教育等活動，以張貼標語、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
1.x月x日，我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設(shè)立食品安全宣傳站，給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料，并可以居民群眾現(xiàn)場咨詢。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議，我們給大家講解食品安全的重要性，人們也很關(guān)心這個問題。
2.把近年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明：食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定，還直接影響到社會穩(wěn)定，國家的經(jīng)濟發(fā)展。
3.本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間，組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進行安全巡查，對有問題的店家，馬上指出，督促改善。讓大家都加入到食品安全監(jiān)督里來。
四、加強監(jiān)管、做好宣傳。
為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費安全感進一步增強，我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，發(fā)放食品安全宣傳資料，接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全知識，提高公共食品安全意識。通過宣傳，增強了公共食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力，營造了良好的社會氣氛。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇十六
為規(guī)范食品安全投訴舉報處理工作，鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組建立投訴舉報獎勵制度。
（一）公開受理制。鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一設(shè)立食品安全投訴舉報電話，食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、安辦、農(nóng)技中心、工商所、畜牧站、醫(yī)院等食品安全監(jiān)管部門，分別設(shè)立并向社會公開食品安全投訴舉報電話，安排專人負責受理投訴舉報工作。
（二）受理登記制。各食品監(jiān)管部門對每起群眾投訴舉報要認真記錄，妥善處理，并將投訴舉報記錄及時歸檔。對有明確被投訴舉報人及其地址、具體違法事實的食品安全問題，應(yīng)予以登記受理，填寫食品安全投訴舉報登記表。
（三）首問負責制。各食品監(jiān)管部門對群眾投訴舉報應(yīng)當有案先受理，不得相互推諉。對非本部門職責范圍的食品安全投訴舉報問題，首先接受的部門應(yīng)填寫移送書，在2個工作日內(nèi)轉(zhuǎn)相關(guān)職能部門。移送部門應(yīng)及時將移送情況告知投訴舉報人。
（四）限時辦結(jié)制。各食品監(jiān)管部門應(yīng)當按規(guī)定及時處理食品安全投訴舉報案件。對涉及群體性、人員死亡等緊急重大事件，要急事急辦，以最快速度進行處理。一般的食品安全問題，應(yīng)在7個工作日內(nèi)辦理完畢或立案查處，需檢驗檢測的，應(yīng)在規(guī)定工作日內(nèi)辦結(jié)。具體辦理或牽頭辦理部門，應(yīng)將處理結(jié)果及時告知署名投訴舉報人。對其他部門移送的投訴舉報事件的處理結(jié)果，應(yīng)函告移送部門。
（五）舉報獎勵制。在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)試行食品安全舉報獎勵辦法。對經(jīng)行政執(zhí)法機關(guān)立案查證屬實的舉報有功人員，可由有關(guān)部門按規(guī)定給予100-10000元的獎勵。
（六）建立健全食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會及其基層組織的作用，在農(nóng)村和社區(qū)建設(shè)一支群眾性的食品消費維權(quán)監(jiān)督員隊伍。加強農(nóng)村消費維權(quán)網(wǎng)建設(shè)，擴大農(nóng)村消費維權(quán)網(wǎng)覆蓋面。同時，重視輿-論監(jiān)督和其他社會監(jiān)督，拓寬食品安全監(jiān)管信息來源和投訴舉報渠道，切實形成覆蓋面廣、便捷有效的“群眾監(jiān)督網(wǎng)”。
為進一步增強為市民群眾服務(wù)的能力，構(gòu)建本市高效、有序的食品安全咨詢、投訴、舉報（以下統(tǒng)稱投訴舉報）工作體系，規(guī)范本市食品安全投訴舉報工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《上海市實施中華人民共和國食品安全法辦法》等法律法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本辦法。
上海市食品安全委員會辦公室（以下簡稱市食安辦）、上海市食品安全投訴舉報受理中心（以下簡稱市投訴舉報受理中心）、上海市食品安全委員會各成員單位（以下簡稱成員單位）和各區(qū)縣食品安全委員會辦公室（以下簡稱區(qū)縣食安辦）按照以下工作原則開展食品安全投訴舉報受理和處理工作。
市食安辦依法設(shè)立統(tǒng)一投訴舉報電話12331，任何組織或者個人發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營中的違法行為可以撥打該電話投訴舉報，也可以向有關(guān)食品安全監(jiān)管部門投訴舉報。各監(jiān)管部門現(xiàn)有投訴舉報受理機構(gòu)和投訴舉報電話繼續(xù)運行。同時，各監(jiān)管部門應(yīng)加強和上海市民服務(wù)熱線12345的對接。
本市食品安全投訴舉報工作由市食安辦牽頭，各監(jiān)管部門依照職責進行受理和辦理。
要以高度的責任感和為民服務(wù)的精神，認真辦理每一件投訴舉報事項，部門之間要加強協(xié)作、形成合力，努力提高工作辦理質(zhì)量和效率。
各部門之間要加強投訴舉報處理的信息交流，提高投訴舉報辦理水平。對于涉及多部門的投訴舉報，要加強聯(lián)合執(zhí)法，從嚴監(jiān)管。
（一）市投訴舉報受理中心受市食安辦委托，負責運行和維護統(tǒng)一投訴舉報受理電話和受理窗口；受理本市范圍內(nèi)的食品安全投訴舉報；受理上級機關(guān)交辦的食品安全投訴舉報；對受理的投訴舉報事項進行轉(zhuǎn)辦，并跟蹤了解和督促協(xié)調(diào)處理情況，對重點投訴舉報事項提出督辦建議；負責對監(jiān)管職責界面交叉或存有爭議的、重大的疑難舉報事項的協(xié)調(diào)，提出裁決建議；對人民群眾反映的食品安全重點問題進行研究，提出相關(guān)政策意見和建議。
（二）各成員單位、各區(qū)縣食安辦依照有關(guān)法律法規(guī)要求，承擔市政府規(guī)定的食品安全投訴舉報處置工作；根據(jù)本辦法的規(guī)定，辦理市投訴舉報受理中心轉(zhuǎn)辦的投訴舉報事項和有關(guān)工作；將投訴舉報事項處理答復(fù)情況報市投訴舉報受理中心備案。各類食品安全投訴舉報事項的答復(fù)工作由具體承辦或主辦的部門負責。
受理投訴舉報的部門應(yīng)當為投訴人、舉報人保密，維護其合法權(quán)益。
市投訴舉報受理中心根據(jù)市食安辦的要求，建立工作例會制度，定期召集各成員單位、各區(qū)縣食安辦的投訴舉報受理機構(gòu)會議，研究、分析和交流重大、疑難食品安全投訴舉報案例處置和協(xié)辦工作。
市投訴舉報受理中心通過信息化管理系統(tǒng)實現(xiàn)投訴舉報工作規(guī)范化管理，各成員單位、各區(qū)縣食安辦應(yīng)做好與市投訴舉報受理中心投訴舉報信息系統(tǒng)的對接工作，按照統(tǒng)一的受理規(guī)范、統(tǒng)一的受理頁面和編碼、統(tǒng)一的受理標準、統(tǒng)一的分類處理法、統(tǒng)一的信息報表和數(shù)據(jù)分析格式等，做好投訴舉報受理和辦理工作，并共建共享知識庫、信息數(shù)據(jù)庫等輔助系統(tǒng)。
市投訴舉報受理中心應(yīng)當通過網(wǎng)站窗口提供投訴舉報受理日期、承辦部門和辦理進程等信息，供投訴舉報人查詢。
本市各成員單位、各區(qū)縣食安辦應(yīng)按照《上海市人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進一步加強本市食品安全舉報獎勵工作的實施意見的通知》（滬府辦發(fā)〔2011〕57號）、市財政局和市食安辦《關(guān)于印發(fā)上海市食品安全舉報獎勵專項資金管理辦法（試行）的.通知》（滬財社[2012]45號）、市食安辦《關(guān)于加強本市食品安全舉報獎勵工作的指導(dǎo)意見》（滬食安辦[2012]176號）及所附《上海市食品安全委員會辦公室食品安全舉報獎勵專項資金使用辦法（試行）》和有關(guān)部門制定的相關(guān)食品安全舉報獎勵辦法，對舉報屬實、為查處食品安全違法案件提供線索和證據(jù)的舉報人給予獎勵。
市投訴舉報受理中心應(yīng)跟蹤了解重點投訴舉報事項的查處情況，對未按時接收、辦理和報送信息的進行督促協(xié)調(diào)，及時提出督辦建議。
市食安辦對有領(lǐng)導(dǎo)重要批示的、具有較大社會影響且易引發(fā)媒體或輿-論普遍關(guān)注的、多次重復(fù)舉報投訴的以及其他食品安全“熱點”、“難點”問題的處理情況，及時通過下發(fā)督辦通知、召開專題督辦會、實地現(xiàn)場督辦等方式進行督查督辦。
各成員單位、各區(qū)縣食安辦對接到的人民群眾投訴舉報應(yīng)當受理，屬于本部門職責的，及時進行核實、處理、答復(fù)；不屬于本部門職責的，應(yīng)當在2個工作日內(nèi)移交法律法規(guī)規(guī)定的有權(quán)處理的其他行政部門處理，并記錄在案，移交情況應(yīng)及時告知投訴舉報人。
市投訴舉報受理中心應(yīng)按本辦法要求受理通過信函、電子郵件、網(wǎng)絡(luò)、傳真、電話、來訪、轉(zhuǎn)接等各種形式提交的食品安全投訴舉報信息和上級機關(guān)的交辦件，并將相關(guān)事項事由和訴求等信息錄入市食品安全投訴舉報信息系統(tǒng)。不屬于食品安全投訴舉報范圍的，應(yīng)及時告知不予受理或轉(zhuǎn)送有權(quán)處理的行政機關(guān)處理，并記錄在案。
市投訴舉報受理中心應(yīng)在受理后2個工作日內(nèi)轉(zhuǎn)辦。對于監(jiān)管職責明確的投訴舉報，交由有關(guān)成員單位或區(qū)縣食安辦辦理；涉及多區(qū)域、多部門的投訴舉報事項，交由多個部門或區(qū)（縣）共同辦理，并明確一個主辦部門或區(qū)（縣）。轉(zhuǎn)辦工作主要以格式化的電子信息方式或書面形式進行，對一些突發(fā)、應(yīng)急、重大、敏感或者其他需要及時轉(zhuǎn)有關(guān)部門辦理的情況，應(yīng)同時采取電話、傳真的方式及時轉(zhuǎn)辦，并抄報市食安辦。
為及時回應(yīng)社會關(guān)注，快速處理市民反映較為集中的投訴舉報事項，減少轉(zhuǎn)辦環(huán)節(jié)，提高處置效能，下列投訴舉報事項由市投訴舉報中心直接轉(zhuǎn)交區(qū)縣食安辦進行辦理：
1、占用公共道路（設(shè)施）進行食品生產(chǎn)經(jīng)營的行為；
2、在居民區(qū)中無證無照銷售食品、保健食品的行為；
3、私屠濫宰，包括貓、狗等非養(yǎng)殖動物的私屠濫宰；
4、販賣青蛙、大雁等國家和本市保護類動物的行為；
5、違法收運處置餐廚廢棄油脂、地下非法加工窩點等社會影響較大的食品安全違法犯罪行為。
各成員單位、各區(qū)縣食安辦接到市投訴舉報受理中心轉(zhuǎn)辦的投訴舉報事項，應(yīng)按照規(guī)定進行辦理。受移交的各成員單位、各區(qū)縣食安辦應(yīng)按照職責及時查收，不得推諉，對不屬于本部門（地區(qū)）管轄的，經(jīng)單位分管負責人批準，應(yīng)在2個工作日內(nèi)退回市投訴舉報受理中心，并寫明理由和建議方案。對于需要反饋辦理情況的，應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)將辦理情況以電子信息方式或書面形式告知市投訴舉報受理中心。
對辦理權(quán)限有爭議的投訴舉報事項，應(yīng)由市投訴舉報受理中心牽頭在5個工作日內(nèi)協(xié)調(diào)解決，對于協(xié)調(diào)后仍然存在爭議的，可由市投訴舉報受理中心提交市食安辦協(xié)調(diào)、裁決。市食安辦應(yīng)在5個工作日內(nèi)完成協(xié)調(diào)和裁決工作。協(xié)調(diào)時間計入投訴舉報辦理時限。
各成員單位、各區(qū)縣食安辦收到轉(zhuǎn)辦件后，應(yīng)指定具體承辦機構(gòu)，并在規(guī)定時限內(nèi)辦結(jié)。同時，應(yīng)將承辦部門相關(guān)信息及時上傳至市食品安全投訴舉報信息系統(tǒng)。市投訴舉報受理中心及各相關(guān)單位同時還必須遵循以下要求辦理投訴舉報事項：
1、對于共同辦理的投訴舉報事項，主辦單位對承辦事項負有牽頭的責任，應(yīng)當督促協(xié)辦單位按規(guī)定抓緊辦理；協(xié)辦單位應(yīng)當支持主辦單位做好辦理工作。
2、對于即將到期的投訴舉報事項，市投訴舉報受理中心可進行跟蹤了解和催辦，對未提交延長辦理期限申請并說明理由的，市投訴舉報受理中心應(yīng)督促承辦單位說明情況，并及時上報市食安辦。
3、對于重大的和有領(lǐng)導(dǎo)批示的投訴舉報事項，市投訴舉報受理中心將根據(jù)市食安辦的具體要求，確定該類投訴舉報事項的回復(fù)時間，并及時進行督辦。
4、對于重點投訴舉報事項，可由市食安辦按照實際情況進行跟蹤催辦或督辦，簽發(fā)督辦通知單。收到督辦通知的部門或區(qū)縣，應(yīng)在指定時限內(nèi)及時回復(fù)。重點投訴舉報事項包括，來自從業(yè)人員等業(yè)內(nèi)人員的舉報，有媒體參與調(diào)查的舉報，以及涉及違法添加、濫用食品添加劑、瘦肉精、病死畜禽肉、餐廚廢棄油脂、回收食品作為原料生產(chǎn)加工食品、制假售假等生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品及有毒有害食品等性質(zhì)惡劣的舉報。
一般的投訴舉報事項應(yīng)在60日內(nèi)辦結(jié)并答復(fù)，國家和本市另有規(guī)定的，從其規(guī)定。其中屬咨詢類的，應(yīng)盡量當場辦結(jié)并答復(fù)，當場辦結(jié)確有困難的，應(yīng)于15個工作日內(nèi)辦結(jié)并答復(fù)。辦理時限從受理之日起計算。
情況特殊的投訴舉報事項需延長辦理時限的，應(yīng)由有關(guān)成員單位或區(qū)縣食安辦提出書面申請，說明理由，經(jīng)單位分管負責人批準后報市投訴舉報受理中心備案。延長辦理時限一般不得超過30日。延期申請通過后，承辦部門應(yīng)及時向投訴舉報人告知延期辦理的理由。對逾期不能辦結(jié)的，要求書面說明情況。
市投訴舉報受理中心交辦的投訴舉報事項，由承辦部門負責在辦結(jié)后及時答復(fù)投訴舉報人，并通過信息化系統(tǒng)或書面形式抄告市投訴舉報受理中心。涉及跨區(qū)縣、多部門辦理的事項，由主辦部門負責在辦結(jié)后及時答復(fù)，協(xié)辦部門應(yīng)當積極配合。各成員單位對投訴舉報答復(fù)的內(nèi)部職責分工有相關(guān)規(guī)定的，在符合本辦法規(guī)定要求下，可依照各成員單位的具體規(guī)定執(zhí)行。
各成員單位應(yīng)每日將上級部門交辦或自行受理的投訴舉報以統(tǒng)一的格式化表格，按咨詢、投訴、舉報進行分類統(tǒng)計。有投訴舉報信息化系統(tǒng)的單位應(yīng)將按約定的數(shù)據(jù)源直接上傳至市食品安全投訴舉報信息系統(tǒng)，由系統(tǒng)自動統(tǒng)計；沒有投訴舉報信息化系統(tǒng)的單位可以用傳真等其他方式報送至市投訴舉報受理中心。突發(fā)、應(yīng)急、重大、敏感或者其他需要及時報送的投訴舉報應(yīng)隨時報送。
各區(qū)縣食安辦應(yīng)每日將區(qū)縣政府交辦、聯(lián)勤聯(lián)動平臺轉(zhuǎn)辦或自行受理的投訴舉報按咨詢、投訴、舉報分類，及時錄入市食品安全投訴舉報信息系統(tǒng)。投訴舉報辦結(jié)后，應(yīng)及時將詳細的辦理結(jié)果、反饋情況、是否立案處罰和舉報獎勵情況等及時上傳至市食品安全投訴舉報信息系統(tǒng)。如在案件查處過程中發(fā)現(xiàn)投訴、舉報內(nèi)容以外的重大違法情況，應(yīng)及時向市投訴舉報受理中心報告，市投訴舉報受理中心定期匯總，并向市食安辦匯報。
市食安辦、市投訴舉報受理中心、各成員單位、各區(qū)縣食安辦應(yīng)充分運用投訴舉報信息知識庫，開展食品安全投訴舉報和輿情分析聯(lián)動工作，提高為民服務(wù)的能力，增強主動發(fā)現(xiàn)問題和發(fā)現(xiàn)隱患的能力，提升輿情應(yīng)對的能力。
市投訴舉報受理中心應(yīng)將每日的投訴舉報主要情況、主要問題和輿情信息形成《每日動態(tài)》，報送市食安辦、各相關(guān)成員單位和各區(qū)（縣）食安辦。
市投訴舉報受理中心應(yīng)每月匯總、整理、分析并編寫本市食品安全投訴舉報事項處理情況專報，全面反映當月各類別、各單位投訴舉報工作開展情況、舉報獎勵執(zhí)行情況和發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患情況，并報送市食安辦、各成員單位、各區(qū)縣食安辦。市投訴舉報受理中心應(yīng)加強對全市食品安全投訴舉報相關(guān)情況的統(tǒng)計分析，加強與社會力量合作，采取多種方式，著力發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和趨勢性問題。
各成員單位應(yīng)積極使用和維護市食品安全投訴舉報信息系統(tǒng)知識庫和信息數(shù)據(jù)庫等輔助系統(tǒng)，及時將咨詢、投訴和舉報的處理結(jié)果以及有關(guān)情況整理編輯，提交相關(guān)系統(tǒng)。市投訴舉報受理中心應(yīng)及時整理有參考價值的案例，并積極編輯相關(guān)內(nèi)容作為宣傳材料發(fā)放。
市投訴舉報受理中心應(yīng)安排專人負責對市民群眾的咨詢、投訴、舉報進行分析，及時發(fā)現(xiàn)具有敏感性、苗頭性和趨勢性的食品安全輿情信息，進行匯總、整理和分析研究，并編入《每日動態(tài)》報送市食安辦、各成員單位、各區(qū)縣食安辦，供其研究處置。重要輿情應(yīng)及時報送。
市投訴舉報受理中心、各成員單位、各區(qū)縣食安辦在受理投訴舉報過程中，對群眾反映比較集中或是有普遍性、傾向性的重要投訴舉報應(yīng)及時進行整理，并匯總到知識庫。
市投訴舉報受理中心及各成員單位的投訴舉報受理機構(gòu)應(yīng)按照信息公開工作的有關(guān)規(guī)定，主動向市民公開投訴舉報工作開展情況，接受社會各方的監(jiān)督。
各成員單位、各區(qū)縣食安辦應(yīng)制定相關(guān)工作制度，加強對投訴舉報承辦工作人員的培訓(xùn)，規(guī)范投訴舉報工作。
市食安辦要對全市食品安全投訴舉報和輿情分析聯(lián)動工作開展情況進行督查督辦，確保各項工作高效、有序運行。
要將投訴舉報工作納入對各成員單位、各區(qū)縣食安辦的年終績效考核內(nèi)容。對工作扎實、成效明顯的實施通報表揚，對工作不落實、服務(wù)不到位的實施通報批評，直至追究相應(yīng)責任。
本辦法自印發(fā)之日起施行，有效期5年。《上海市食品安全委員會辦公室關(guān)于加快辦理若干類投訴舉報事項的通知》（滬食安辦〔2012〕105號）同時廢止。
關(guān)于《上海市食品安全投訴舉報工作管理辦法（征求意見稿）》公開征求意見的通知
為進一步增強為市民群眾服務(wù)的能力，構(gòu)建本市高效、有序的食品安全投訴舉報工作體系，規(guī)范本市食品安全投訴舉報工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《上海市實施中華人民共和國食品安全法辦法》等法律法規(guī)，結(jié)合本市實際，我辦起草了《上海市食品安全投訴舉報工作管理辦法（征求意見稿）》，現(xiàn)予上網(wǎng)公開征求意見。請各有關(guān)方面和市民將意見和建議于2015年2月28日前反饋至我辦。
食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇十七
現(xiàn)將工作開展情況作一匯報。
一、堅持四個強化，發(fā)揮職能作用。
一是強化綜合職能，牽好頭起好步。先后出臺了《縣食品安全委員會會議制度》、《鎮(zhèn)食品安全工作協(xié)調(diào)小組職責》、《xx縣鎮(zhèn)食品安全工作綜合評價暫行辦法》等規(guī)章制度，將食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)向鎮(zhèn)、村縱深處延伸；成立了重大食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)欤∪称钒踩珣?yīng)急反應(yīng)機制；針對群眾關(guān)心的熱點、焦點問題，積極組織力量開展對水產(chǎn)品市場、學(xué)校食堂食品安全和全縣的“小刀手”等的專題調(diào)研，摸清實情、把握動態(tài)、及時應(yīng)對、服務(wù)決策。
二是強化監(jiān)督職能，監(jiān)督考評同步走。以政府食品專員的角色，強化對部門、環(huán)節(jié)的監(jiān)督。建立食品安全工作綜合評價體系，采取自查自評、日常評價與年度評價、隨機評價與安排評價相結(jié)合的方式，客觀、公正地考核和評價各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門的食品安全工作情況。
三是強化組織職能，協(xié)調(diào)運作各項活動。從職能出發(fā)，整合相關(guān)的資源，先后組織開展了食品安全環(huán)境專項整治行動、“春雷行動”、水產(chǎn)品、肉類食品、豆制品、奶制品、生活飲用水等專項整治等一系列專項行動，規(guī)范食品市場秩序，確保飲食安全。在”3.15“國際消費者權(quán)益日、食品安全宣傳周、“為您飲食用藥安全護航”大型廣場咨詢等服務(wù)活動中，組織食品安全各部門及部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)開展食品安全宣傳。
四是強化查處職能，樹立牽頭權(quán)威。遇有突發(fā)事件或重大事故發(fā)生，我們首先是界定相關(guān)部門、環(huán)節(jié)的責任，組織調(diào)查、落實整改、追蹤處理，增強食藥監(jiān)局對食品安全的督察力。比如xx年門河學(xué)生中毒事件，我們及時向縣分管領(lǐng)導(dǎo)匯報并向有關(guān)單位通報工作進展情況，責成相關(guān)部門及時妥善處理。
二、圍繞建設(shè)社會主義新農(nóng)村，探索農(nóng)村食品藥品監(jiān)督和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。
（一）全面推進食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)，形成政府負責、群眾監(jiān)督、流通規(guī)范的網(wǎng)絡(luò)格局。
一是實行行政首長負責制，縱向到底?？h政府與各鎮(zhèn)鎮(zhèn)長、食安委各成員部門主要負責人簽訂了《xx年度食品安全目標責任狀》，進一步落實了縣政府與縣食品安全委員會各成員部門、鎮(zhèn)政府的食品安全監(jiān)管責任。
二是構(gòu)建“群眾監(jiān)督網(wǎng)”，橫行到邊。整合工商部門的消費維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、衛(wèi)生部門的衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、食品藥品監(jiān)管部門的`藥品“兩網(wǎng)”監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)三網(wǎng)合一，建立食品藥品安全消費維權(quán)群眾監(jiān)督網(wǎng)。目前從社會各界聘請的40名縣級食品藥品安全監(jiān)督員，81名鎮(zhèn)級食品藥品安全監(jiān)督協(xié)管員和408名村級食品藥品監(jiān)督信息員已全部到位。
三是創(chuàng)建“現(xiàn)代流通網(wǎng)”，保證食品質(zhì)量。以建設(shè)“萬村千鄉(xiāng)市場工程”為核心，依托龍頭商業(yè)企業(yè)“蘇果超市”，由供銷社籌措資金400萬元，在縣城建立一個面積達2500平方米的大型日用消費品配送中心和一個大型超市。各村的“為民便民社區(qū)服務(wù)中心”所有食品、生活日用品由配送中心統(tǒng)一配送。
（二）加大三方面力度，著力提高農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”運行質(zhì)量。
一是爭取縣政府對農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)的支持力度。在縣政府將藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)納入社會發(fā)展的總體框架并做為政府目標考核之一的基礎(chǔ)上，通過開展藥品“兩網(wǎng)”示范縣工作，進一步細化了xx縣藥品安全工作評定細則，量化了縣政府對鎮(zhèn)政府的考核目標。同時縣政府正在積極落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品安全社會監(jiān)督員專職化、辦公場所固定化和“兩網(wǎng)”建設(shè)經(jīng)費專項化。
二是加大對藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的扶持力度。通過政策引導(dǎo)、市場調(diào)節(jié)、簡化程序、優(yōu)先審批等手段，鼓勵藥品零售企業(yè)向邊遠地區(qū)延伸，方便農(nóng)民購藥用藥。目前，我縣藥品零售企業(yè)已發(fā)展到165家（村級67家），今年上半年新辦藥店13家，其中設(shè)在鄉(xiāng)村的就有10家。
三是加強對農(nóng)村醫(yī)療機構(gòu)藥品質(zhì)量的監(jiān)管力度。結(jié)合我縣實際，出臺《xx縣醫(yī)療機構(gòu)藥品質(zhì)量管理辦法（試行）》，起草完成了xx縣醫(yī)療機構(gòu)“規(guī)范化藥房”建設(shè)方案及評定標準，為下半年全面開展醫(yī)療機構(gòu)“規(guī)范化藥房”建設(shè)打下了基礎(chǔ)。
（三）整合管理資源，實行兩張網(wǎng)有機結(jié)合。
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