在寫總結(jié)時，我們應(yīng)該客觀地分析自己的優(yōu)點和不足，找到改進的方向?？偨Y(jié)時要注意語言簡練、條理清晰，以便讓讀者快速了解總結(jié)的內(nèi)容。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)范文，供大家參考和借鑒。
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇一
xx年是實施“”規(guī)劃的關(guān)鍵之年，全體干部職工在總公司和公司董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以黨的xx大精神和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，圍繞年初制定的工作目標，以市場為導(dǎo)向、細化管理為手段，穩(wěn)抓企業(yè)經(jīng)營和管理，克服各種不利因素，工作職能逐步規(guī)范。較好地完成任務(wù)指標?，F(xiàn)將xx年工作情況及xx年工作安排簡要匯報如下。
一、2-x年工作情況。
(一)以增收增效為目標，抓好銷售工作。
11年，認真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，堅持以市場為導(dǎo)向，調(diào)整經(jīng)營思路，創(chuàng)新開發(fā)客源市常提高市場競爭能力和經(jīng)濟效益。公司全年完成各項收入xx萬元，完成計劃%，較去年同期減少xx萬元，下降%。全年客房平均出租率為%，年均房價元xx元/間天。按可比口徑計算全年完成利潤xx萬元，完成計劃%，上繳稅費xx萬元。總費用額xx萬元，比去年同期減少xx萬元，下降%。
一是調(diào)整經(jīng)營思路，加大營銷力度。今年以來，由于受各種不利因素的影響，公司經(jīng)營任務(wù)完成的不夠理想。面對困境，公司上下迎難而上，一方面招聘營銷人員，充實銷售團隊，結(jié)合市場客源結(jié)構(gòu)，對銷售人員進行分工，分別成立了客戶組、商務(wù)組和團隊組，主動跟蹤各自的市場客源，加大各種資源的挖掘擴展，加強溝通和交流，想方設(shè)法留住老客戶。
另一方面調(diào)整思路，加大營銷，制定“面向，輻射”營銷方案，實施“走出去”戰(zhàn)略，不斷擴大對外宣傳合作，拓展客源市常三月組織銷售員赴進行促銷，走訪了、xx廳以及xx廳等單位以及各大旅行社。五月去xx地區(qū)進行專項促銷活動。
三是制訂了一系列的促銷方案，提高住房率。利用xx周年廈慶，在電視媒體、xx晚報上做宣傳廣告，印制宣傳彩旗，給客戶訂制禮品，以及印制代金券等促銷活動提高酒店的知名度。四是重新制定了《xx年前臺銷售部銷售員工資待遇方案》，提高銷售員的工作積極性。全年前臺銷售部xx年共簽訂商務(wù)協(xié)議份，旅行社協(xié)議份，訂房中心協(xié)議份。
二是轉(zhuǎn)變觀念，穩(wěn)定物業(yè)收入。物業(yè)部發(fā)揚拼搏精神，知難而進，勤奮工作，一方面完善管理制度。通過建立維修記錄、收款實時記錄，規(guī)范物業(yè)合同，建立走訪日和工作分析會，為各項工作的開展奠定了良好的基矗。
二是提升服務(wù)促進營銷。對所有物業(yè)單位及寫字樓租戶能做到主動上門服務(wù)，以良好的服務(wù)形象和信譽吸引和穩(wěn)定租戶。xx年物業(yè)單位出租率達%，寫字樓出租率達%，續(xù)簽新合同份，新增廣告位兩處，增收xx萬元。
三是抓重點攻難關(guān)。由于歌舞廳經(jīng)營不理想，導(dǎo)致收租困難，通過談話、停電、發(fā)律師函等催款、收款等手段。積極與建行協(xié)商，追繳了xx年物業(yè)管理費xx萬元。物業(yè)公司積極轉(zhuǎn)變思想觀念和服務(wù)理念，實現(xiàn)從“管理型”到“服務(wù)型”理念的深刻轉(zhuǎn)變，倡導(dǎo)“服務(wù)于人，業(yè)主至上”的全新服務(wù)理念。
克服困難拆除違建房，整頓自行車棚，清理長期堆放雜物恢復(fù)消防通道等措施改善小區(qū)環(huán)境;配合消防公司更換煙感系統(tǒng)，積極開展百日消防安全排查，確保業(yè)主和租戶的生命財產(chǎn)安全;舉辦各種文娛活動豐富業(yè)主和租戶業(yè)余生活。通過加強服務(wù)意識，豐富服務(wù)內(nèi)容，愛安公司xx年完成收入xx萬元，房屋出租率達到%，出色地完成了各項計劃任務(wù)指標。
三是輸出管理，擴大拓展規(guī)模。成立xx酒店管理公司是總公司發(fā)展戰(zhàn)略中的重大舉措，也是xx公司新的經(jīng)濟增長點的抓手，更是我們企業(yè)培養(yǎng)和鍛煉人才的重要場所。成立初，在公司的前期籌備、制度完善、分公司的成立、前往各地市的拓展活動及至對兩家酒店的成功接管，這些都與及管理公司員工的辛勤工作分不開的。特別值得一提的是去年6月份，能無條件的服從組織安排到xx大酒店工作半年，這種心系企業(yè)、無私奉獻的精神是值得我們每一個人學(xué)習(xí)的。經(jīng)過一年的積極運作和辛勤工作，作出了有效的探索和嘗試。
四是更新系統(tǒng)，規(guī)范停車場管理。完善了大廈外圍各項設(shè)備、設(shè)施、車場系統(tǒng)及標識路線的工作任務(wù)，達到了停車場管理的標準化和規(guī)范化。投入資金改造收費管理系統(tǒng)，增設(shè)遠程讀卡和消費點刷卡功能，利用新系統(tǒng)加強管理，減少了漏洞，節(jié)省了人員和減少了煩瑣的工作環(huán)節(jié)及強度，大大降低了運行成本。保安部在較好的完成治安消防職能工作的同時，全年完成停車場收入xx萬元。
(二)以提倡節(jié)約為重點，實現(xiàn)低成本運營。
而且降低了能源損耗。xx年，大廈總的耗電量為萬度，比去年降低了萬度;水電費xx萬元，比計劃少開支xx萬元;日常維修費用xx萬元，比去年減少了xx萬元。
二是規(guī)范監(jiān)督檢查，狠抓工程質(zhì)量。工程部對x樓裝修和員工餐廳裝修過程中進行嚴格的監(jiān)督檢查，從施工材料的質(zhì)量及施工安全著手，發(fā)現(xiàn)和消除質(zhì)量問題隱患和苗頭，使施工質(zhì)量得到保證。在工程驗收過程中，認真負責(zé)、嚴格把關(guān)，對重大項目工程都預(yù)留質(zhì)量保證金，保障了公司利益。
(三)以提升質(zhì)量為前提，抓好服務(wù)工作。
今年以來，公司通過加大培訓(xùn)力度，更新服務(wù)理念，開展質(zhì)量檢查等措施抓服務(wù)，抓質(zhì)量，旨在“外樹形象，內(nèi)強素質(zhì)”。通過一系列活動的開展和具體措施的落實，提高了公司的整體服務(wù)水平。一是加大培訓(xùn)力度，提高員工素質(zhì)。培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。為了使員工的行為規(guī)范、職業(yè)道德與禮貌修養(yǎng)及專業(yè)技能盡快符合崗位需要，公司通過“走出去，請進來”等方式加大培訓(xùn)力度。10月份公司請xx培訓(xùn)中心就“企業(yè)人在企業(yè)中的行事規(guī)則”及實用禮儀等方面進行培訓(xùn)。同時，公司還組織員工赴其他酒店參觀考察學(xué)習(xí)別人的先進管理經(jīng)驗。這些措施不僅促進了員工自身素質(zhì)的提高，還極大地調(diào)動了員工的工作積極性。此外公司大力號召員工在業(yè)余時間加強學(xué)習(xí)，積極提高自身素質(zhì)，滿足公司發(fā)展過程中對人才的需求。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武，例如：英語培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓(xùn)，這對新進員工快速熟練掌握工作流程起了很好的作用。
二是成立質(zhì)檢小組，提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量是酒店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，公司成立了質(zhì)檢小組，對酒店的服務(wù)質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務(wù)用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標準，根據(jù)這些標準由質(zhì)檢部門進行督促檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。平時酒店注意經(jīng)常給員工引進新的服務(wù)理念，提倡個性化、親情化服務(wù)。在員工中弘揚了努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的良好風(fēng)氣。
三是完善“兩件”設(shè)施，提升酒店形象。公司投入xx萬元將六樓改造成客房，實現(xiàn)了硬件設(shè)施升級。使酒店的客房數(shù)量增加到間，提高了酒店的接待能力。為更好地迎接“十一”黃金周、會、廈慶xx周年，公司舉行了以“真誠微笑迎廈慶，高效服務(wù)慶奧運”為主題的第xx屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量月活動，通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動，公司在轉(zhuǎn)變員工的思想觀念，強化服務(wù)意識，加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高服務(wù)技能，健全落實制度，規(guī)范服務(wù)管理，加大督導(dǎo)力度，提升服務(wù)水平等方面，都取得了較好的成效。
(四)以強化管理為根本，打造企業(yè)品牌。
公司堅持從基礎(chǔ)管理抓起，創(chuàng)新管理理念和管理標準，運用科學(xué)的管理模式，加強對酒店的規(guī)范管理，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。
一是建立規(guī)范，制定和完善管理制度。完善了多項規(guī)章制度，修訂出臺了《員工餐廳管理規(guī)定》、《停車場管理規(guī)定》、《大廈倉庫管理規(guī)定》、《質(zhì)量檢查考核辦法》、部門工作月志等一系列規(guī)章制度。
二是加強內(nèi)部管理，提高執(zhí)行力。通過完善員工請銷假、考勤管理制度、員工職務(wù)晉升管理規(guī)定等規(guī)章制度，強化內(nèi)部管理，有效提高工作效率和管理水平，使員工職務(wù)晉升有章可循。成立質(zhì)量檢查辦，定期對各部門進行綜合檢查，監(jiān)督各職能部門執(zhí)行情況，定期通報，加大獎勵和扣罰力度。對公司各部員工進行業(yè)務(wù)技能考核，促進部門辦事效率，有效提高執(zhí)行力。
三是狠抓落實，確保安全生產(chǎn)。今年，公司把安全生產(chǎn)“隱患治理年”活動作為安全生產(chǎn)重點工作之一。針對今年形勢，吸取xx地區(qū)發(fā)生的幾起較大安全事故的教訓(xùn)，x月，公司組織開展聲勢浩大的安全生產(chǎn)大宣傳大排查大整治統(tǒng)一集中行動;x月到x月，“”特大火災(zāi)事故后，公司迅速在大廈范圍內(nèi)組織開展了安全生產(chǎn)和消防百日安全大排查行動。公司領(lǐng)導(dǎo)分別親自帶隊深入到大廈各物業(yè)承包單位、場所進行安全大檢查。據(jù)統(tǒng)計，三次大行動，共組織檢查組4個，出動80多人次，發(fā)現(xiàn)隱患xx條，已落實整改xx條;投資xx萬元整改和完善了酒店的消防設(shè)施安全，消除了隱患;定期召開安全工作會議，請消防局相關(guān)人員來大廈進行消防理論及實際操作演練培訓(xùn)，著力增強全員安全防范意識。
(五)以精神文明建設(shè)為依托，營造團結(jié)和-諧氛圍。
一是籌建員工餐廳，關(guān)心員工生活。年初，公司投入xx萬元興建員工餐廳。x月份，員工餐廳順利竣工開業(yè)，為員工創(chuàng)造了優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境，替員工解決了后顧之憂，降低了員工流動率和人力資源成本，為此總辦傾注了大量的心血和付出了辛勤的勞動。領(lǐng)導(dǎo)班子經(jīng)常與一線部門領(lǐng)班以上管理人員進行座談，認真聽取了員工在生活上、思想上以及工作上的一些想法，掌握員工的真實狀態(tài)。
二是以人為本，構(gòu)建企業(yè)文化。公司十分重視利用各種載體傳播和宣傳企業(yè)文化，增強企業(yè)的凝聚力和員工的忠誠度。組織xx年度優(yōu)秀員工赴桂林參觀考察及全體女員工“三八婦女節(jié)”外出學(xué)習(xí)考察;安排離退休員工進行春節(jié)團拜活動，組織看望慰問生并住院員工等等，營造良好的家園文化。汶川大地震，公司迅速組織開展了“心心相印抗震救災(zāi)溫暖行動”募捐獻愛心活動，全體員工積極響應(yīng)，大力發(fā)揚“一方有難，八方支援”的人道主義精神，踴躍參加募捐活動，向災(zāi)區(qū)同胞伸出援助之手，奉獻愛心，共捐款xx元;舉辦“-xx周年廈慶”活動，展示企業(yè)良好發(fā)展勢頭和全體員工良好的精神面貌，擴大了中陜國際和長安公司的知名度和影響力;重視宣傳工作，一年來，在《xx晚報》、《旅游》等省級以上媒體發(fā)表新聞稿件x篇，發(fā)揮了宣傳外樹形象、內(nèi)鼓士氣、促進工作、營造環(huán)境的效能;設(shè)立了“長安之窗”文化宣傳欄，搭建相互學(xué)習(xí)和交流的平臺。
三是廉潔自律，重視黨建工作。黨風(fēng)廉政建設(shè)關(guān)系人心向背，關(guān)系企業(yè)的穩(wěn)定和發(fā)展，必須抓緊抓好。公司黨委組織黨員干部認真學(xué)習(xí)貫徹《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防腐-敗體系實施綱要》和兩個《條例》，學(xué)習(xí)《實施綱要》、《條例》學(xué)習(xí)胡-錦-濤同志在中央紀委第二次全會上的講話，與學(xué)習(xí)黨的xx大精神，開展社會主義榮辱觀教育。進一步增強黨員干部的紀律觀念，筑牢拒腐防變的思想道德防線，樹立正確的權(quán)力觀、地位觀、利益觀，努力做到立黨為公、執(zhí)政為民，“權(quán)為民所用、情為民所系，利為民所謀”;堅持政務(wù)公開，充分調(diào)動了廣大職工參與企業(yè)管理的積極性，發(fā)揮好群眾的監(jiān)督作用，形成防止和懲治腐-敗的合力。
(六)以資本運作為手段，提升企業(yè)融資功能。
根據(jù)總公司發(fā)展項目需要，公司充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極配合總公司的戰(zhàn)略目標，財務(wù)部工作人員不辭辛勞，往返銀行幾十趟，送資料、辦手續(xù)。通過銀行貸款和員工集資等為總公司積極籌措資金，為總公司融資xx萬元，有力地支持了總公司戰(zhàn)略發(fā)展需要。
二、存在的問題及困難。
(一)硬件設(shè)施陳舊，破損嚴重，已無法適應(yīng)日益激烈的市場競爭。
(二)經(jīng)營管理工作仍需持之以恒。雖然完善了一些規(guī)章制度，但個別制度未落到實處，各部門時有協(xié)調(diào)、配合不力導(dǎo)致工作效率低下事件發(fā)生，執(zhí)行力仍需進一步提高。
(三)銷售任務(wù)完成不夠理想。公司營業(yè)收入未完成計劃指標。如何在明年嚴峻的形勢下順利完成年度計劃指標是新的課題。
(四)市場營銷力度還需要加強，營銷策劃活動效果不夠理想。
(五)員工的服務(wù)水平仍需提高，“賓客至上，服務(wù)第一”的服務(wù)文化建設(shè)仍要花大力氣抓好。
(六)培訓(xùn)不到位，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量很難有進一步的提高。
(七)物業(yè)承包單位潛在的經(jīng)營風(fēng)險對公司整體效益的影響較大。
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇二
結(jié)合酒店實際，對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進行修改，完善員工日常工作內(nèi)容，便于監(jiān)督考核，提高了銷售管理水平；制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況，實施每周培訓(xùn)；業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓(xùn)練，并市人民廣播電臺取得聯(lián)系，鼓勵員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告，自己到電臺進行錄制，以嶄新的方式促進員工素質(zhì)不斷提高。一年來，銷售團隊敬業(yè)、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高，今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù)，每次宴會指定專人負責(zé)跟進落實，給客戶提供便捷的服務(wù)，得到了客戶的好評，成為酒店的服務(wù)性標桿班組。
一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進步，但也存在明顯的差距：一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺，往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升，一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮；二是創(chuàng)新意識不夠，營銷策劃能力不強，市場分析預(yù)測不強，對于客房、餐飲等營銷方案設(shè)計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子，沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理；一季度實施低價競爭策略，協(xié)議價格下降，并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶，說明市場預(yù)測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設(shè)亟待加強，培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊，缺乏吸引力。今后我將加強學(xué)習(xí)，提高銷售管理能力，內(nèi)強素質(zhì)抓管理，強化銷售團隊培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力；外樹形象抓市場，精心策劃營銷方案，周密組織促銷活動，提高服務(wù)質(zhì)量，穩(wěn)定老客戶，拓展新客戶，培養(yǎng)忠誠客戶，切實提高銷售業(yè)績。
**年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇；多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇，我將會同銷售部同仁，堅定必勝的信心，與全體民航人團結(jié)一致，齊心協(xié)力，開拓創(chuàng)新，拼搏工作，極力擴大市場占有率，努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面！
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇三
提筆寫總結(jié)，就預(yù)示一年的時間業(yè)已過去?；叵肽甑目偨Y(jié)中的種種計劃打算，感想良多！歸納總結(jié)如下：
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少，同時彼此的競爭也加強了。
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成，業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢，今后要發(fā)揚并強化，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢，隨時調(diào)整銷售策略。
年的銷售以單個的主體為主，銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。
年的賓館銷售是水平的，即市場與銷售一起完成，做市場與完成銷售沒有分開。今年，我們已將兩項工作在概念上分開，并著手進行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案個，其中企事業(yè)單位戶，特殊宴會客戶個，分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型，并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務(wù)團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。
“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等，都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇四
飯店位于上海著名的虹橋高級商住區(qū)，以商務(wù)客人、會議客人作為主要的目標市場。在森林般茂盛的花園里、標準的網(wǎng)球場上，可以看到悠閑散步、運動健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進一步拓展經(jīng)營市場，擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?；檠缡袌龅男枨罅孔阋猿蔀轱埖甑挠忠粋€經(jīng)營熱點，預(yù)計能給飯店帶來15％的銷售收入。
二、市場分析。
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前上海星級飯店餐飲生意中的30％的營業(yè)額來自婚宴。飯店之所以對婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優(yōu)勢：
（1）飯店環(huán)境優(yōu)雅，“夠派頭”、上檔次；
（2）有客房，可供客人鬧新房；
（3）配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。
新人們對婚禮及婚宴的態(tài)度是：結(jié)婚是一輩子的事情，應(yīng)當隆重一些，但他們又不想為此花費太多的精力。顯然，婚宴市場的需求，飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營業(yè)收入30％的喜筵中，大多價格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務(wù)更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的價格來購買更值的產(chǎn)品。上海星級飯店中，花園飯店的婚宴起價每桌為1888元，他們有別于一般的飯店婚宴。
三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項目概況。
1、飯店的地理環(huán)境。
飯店位于虹橋路中段，虹橋路是上海西區(qū)的'一條重要通道，周圍集中了世貿(mào)城、國際貿(mào)易中心、國際展覽中心、友誼商城等高級商展、商住場所。此外，這里也走上海最主要的高級住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū)，如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。
2、飯店的服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢。
飯店的面積是其他任何競爭對手所不可比較的，擁有上海商務(wù)飯店中最大的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經(jīng)意時，會有小鳥過來與你對話。這里有一種世外桃園的感覺。
飯店的客房掩隱在樹林之中。客房內(nèi)有電視、小酒吧、電話、七國語言的電視頻道及與機場同步的即時航班信息頻道等，可享受免費送報、擦鞋等服務(wù)。
3、飯店服務(wù)項目。
4）沙遜花園餐廳走一個西餐廳，德國廚師主理。營業(yè)時間為7∶00至24∶00。
5）飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會。
飯店的綜合部是滬上設(shè)施最好、項目最齊全的綜合部，擁有室外標準網(wǎng)球場、室內(nèi)標準游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項目。
四、婚宴目標顧客。
飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構(gòu)等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高，對環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色，通過設(shè)計獨特的婚宴包價，將目標市場定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。每桌筵席的最低價為：1588＋15％服務(wù)費。
五、競爭對手情況。
這一目標市場的主要競爭者是花園飯店的“花園婚典”?；▓@飯店推出的主題是；錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發(fā)布會，請有關(guān)婚宴公司協(xié)助，展示婚宴模擬程序。
1、主要產(chǎn)品：
1）1888元／桌。
2）2880元／桌。
3）3280元／桌。
2、主要享受項目：
1）每桌精美菜單。
2）主桌精美鮮花。
3）嘉賓簽名冊。
4）新娘換衣室1間。
5）婚宴當晚免費停車券2張。
3、婚禮程序策劃。
1）提供紅地毯、音響、音樂、燈光。
2）提供婚禮附屬商品服務(wù)。
4、凡惠顧8桌以上可以享有：
1）新婚當晚蜜月標準房1間。
2）新人次日玫瑰餐廳早餐。
3）新房內(nèi)鮮花1盆。
4）新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅。
5、凡惠顧12桌以上可享有：
1）新婚當晚蜜月標準房1間。
2）新人次日玫瑰餐廳早餐。
3）新房內(nèi)鮮花1盆。
4）新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫巨幅。
5）新人午夜喜點。
6）新婚次日飯店專車送新人。
6、凡惠顧20桌以上可享有：
1）新婚當晚蜜月標準房1間。
2）新人次日玫瑰餐廳早餐。
3）新房內(nèi)鮮花四盆。
4）新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅。
5）新人午夜喜點。
6）新婚次日飯店專車送新人（限市區(qū)內(nèi)）。
7）玫瑰餐廳周末自助餐券2張。
六、婚宴產(chǎn)品組合方案。
根據(jù)上述分析，飯店應(yīng)利用獨特的資源優(yōu)勢，設(shè)計競爭對手所沒有、所無法模仿的產(chǎn)品，就有可能取勝。
（一）婚禮形式。
1、中西式婚禮儀式。
在美麗的花園草坪上，縷縷陽光，小鳥嬉鬧……樂隊在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿著中式（或西式）盛裝，按中式（或西式）程序歡迎新人們……綠色的草坪，嫣紅的地毯，專業(yè)的服務(wù)，讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風(fēng)里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。（飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗豐富的司儀，代請樂隊。）。
2、焰火晚會（價格視婚宴規(guī)模商議）。
當筵席結(jié)束后，夜色中星星閃閃，燈光點點的花園里，喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁著新人，這樣的情景，使婚宴進人高潮。（飯店位于內(nèi)環(huán)線之外，允許放焰花，這是一個有利條件。）。
3、浪漫同心結(jié)儀式。
在花園里，有許多高大的樹木，新人們可以把心愛的物品掛上樹，佳偶天賜，眷屬終成，愛的堅定與永恒在此同心留駐。（飯店提供精心設(shè)計的升降臺）。
4、水上婚禮（價格視婚宴規(guī)模商議）。
飯店的室內(nèi)游泳池寬敞、氣派，在藍色的水波上搭一舞臺，上鋪紅地毯?；槎Y儀式就在這里舉行。藍色是永恒，愛情是藍色的。（飯店布置）。
5、花好月圓宴。
經(jīng)典歐陸風(fēng)尚的花園自助茶（苓人200元起）上海灘唯一的戶外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩篇。
（二）婚宴產(chǎn)品組合。
1、龍鳳呈祥宴（每席1588＋15％服務(wù)費）。
凡惠顧10席以上，可獲贈：
（1）蜜月房一晚（或提供豪華行政房一晚，補差價88元）；
（2）客房內(nèi)精美鮮花籃和鮮果藍各一份；
（3）次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份。
（4）婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲（限時2小時）；
（5）提供主桌鮮花布置；
（6）提供音響設(shè)備；
（7）提供大巴士一輛接送客人（30公里內(nèi)）；
（8）提供來賓泊車車位。
2、玫瑰雙人行（每席1888＋15％服務(wù)費）。
凡惠顧10席以上，在獲贈1～8項基礎(chǔ)上再增加或升級為：
（9）第1項中蜜月房升級為秦華行政房；
（10）第3項升級為次日早餐送房服務(wù)；
（11）提供隆重婚禮儀式（視當日天氣而定）；
（12）提供迎賓花門1個；
（13）提供香檳塔；
（14）主桌贈送張裕大香檳1瓶；
（15）贈送三層喜慶蛋糕1只；
（16）嘉賓簽名冊1本；
（17）舉行浪漫同心結(jié)儀式（視當日天氣而定）；
（18）制作婚禮vcd（像帶由新人提供）。
3、豪華連理宴（每席2388＋15％服務(wù)費）。
凡惠顧10席以上，在獲賭1－18項基礎(chǔ)上再增加或升級為：
（19）第9項中蜜月豪華行政房兩晚；
（20）入住期間，綜合部所有項目（美容、按摩除外）對新婚夫婦免費開放。
（21）每桌贈送鮮橙汁兩筒；
（22）主桌贈送龍鳳立雕1座。
（23）每桌贈送王朝干紅1瓶。
（24）主桌贈送進口香檳1瓶。
（25）贈送天然精美押花1幅。
4、寶貴同心宴（每席2888＋15％服務(wù)費）。
（26）第9項中蜜月豪華行政房升級為豪華套房兩晚；
（27）提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料（雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤）；
（28）每桌贈送王朝干紅兩瓶；
（29）贈送量身定做的主題漫畫、飯店婚房布置；
（30）奉送價值1000無的龍柏消費券。
七、廣告策劃。
（一）廣告創(chuàng)意和策略。
主題：xx——您的愛情伊甸園。
表現(xiàn)：
1、強調(diào)森林花園特色。自然之美。
2、花園別墅前鋪著紅地毯，升向綠色的草地深處；這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。
3、藍色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水；象征愛的永恒。
4、白領(lǐng)、著名球星等的婚禮。
5、樹上掛著同心結(jié)紀念品。
6、陽光從窗口進入婚房，桌上是精美的早餐。
策略：
1、讓顧客知曉飯店的婚宴產(chǎn)品。
2）策劃球星的婚宴（20**年5月）。
3）邀請滬上白領(lǐng)人士參加飯店游園會（20**年6月）。
2、加深對龍柏婚宴產(chǎn)品的印象。
2）與電視臺“愛情牽手”專欄合作辦一次節(jié)目，地點在飯店花園。
3、提示顧客。
**年開始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動。
（二）媒體策略。
1、《上海新娘》雜志。
這走一本面向上海將要結(jié)婚的年輕人的雜志，針對性很強。作5用一20**年5用全年廣告。
內(nèi)容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產(chǎn)品、新人在飯店辦婚宴的專訪。
費用預(yù)務(wù)：rmb37800。
2、《that’sshanghai》、《shanghaitalket》。
這兩份刊物面向在滬外籍人士和白領(lǐng)階層，而這些讀者是飯店婚宴的重要客人，他們對浪漫婚宴的向往及消費能力，決定了他們會在閱讀刊物的休閑階段，有興致看龍柏的婚宴廣告。作全年廣告。
內(nèi)容：xx的婚禮形象、完善的健身設(shè)施、自然之美。
費用預(yù)算：rmb53000。
3、《申江服務(wù)導(dǎo)報》、《新聞報》。
這是滬上多數(shù)年輕人喜歡的兩份報，一份以休閑為主，一份以經(jīng)濟信息為主。
內(nèi)容：婚宴產(chǎn)品。
費用預(yù)算：rmb70000。
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇五
在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項，20xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對xxx的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，20xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
對外銷售需加強，現(xiàn)在我們散客相對比較少；為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實地，認認真真做事。積極主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作，努力進步自身的綜合素質(zhì)，進步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇六
20xx年就快結(jié)束，回首x年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近?？梢哉f，x年是公司推進行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：
經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，20xx年對于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的xx度假村項目內(nèi)：
x寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、x仙境x國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢尋x州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我相信xx度假村項目的明天將更加美好，也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標準、嚴要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時與周圍的同事進行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中，接下來的工作我會繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力量，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進！我相信：在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇七
xx年，作為銷售主管的我，深感市場競爭的巨大壓力，時刻以高度的責(zé)任感參與工作，克服了孕期種.種不適，持續(xù)堅守崗位工作，直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情，參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1創(chuàng)新思路，創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場競爭實際，我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路，推出“延伸服務(wù)”等項目，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份，與當?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務(wù)”，分別制作機場及酒店宣傳廣告牌，在機場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺，免費為出港客戶解疑答惑，并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機場免費接、送機服務(wù)、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù)，開創(chuàng)了當?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀元，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率，推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動，散客市場口碑也較好，客戶回頭率較高，周邊省會城市增加較多。
2總結(jié)提高，推行月度銷售經(jīng)營分析會制度。堅持工作邊總結(jié)，提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會，對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對比分析，及時查找銷售工作中存在的問題，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路，有依據(jù)、有計劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。
3多措并舉，盡力擴寬客房銷售渠道。
激勵員工搜集同行市場信息，有針對性地推出酒店銷售活動，爭取他家客戶流向我家;與xx、xx、xx、xx、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強合作，并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議，不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場，取得顯著成效，今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%，成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動，積極征求客戶意見，提升服務(wù)質(zhì)量，加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪，使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度，帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪，4月1日至12月31日，共簽訂協(xié)議xx家，新簽協(xié)議占比超過xx%。對偶爾有消費的部分大客戶，采取贈送代金券、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系，挽回了部分協(xié)議客戶。
起草制定了xx年宴席促銷方案，前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責(zé)宴席市場銷售，到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡，通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長，贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告，加大員工銷售技巧知識培訓(xùn)，不斷提高宴席餐標，打造民航特色宴席，宴席銷售在今年取得了較好的成績，同比增長339%。同時，推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動，及時調(diào)整商務(wù)套餐品種，以客房帶動餐飲銷售;另外，根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機，帶動包房餐標提高。一些列的措施，使餐飲收入同比增長4%。三、強化管理，極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團隊。結(jié)合酒店實際，對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進行修改，完善員工日常工作內(nèi)容，便于監(jiān)督考核，提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況，實施每周培訓(xùn);業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓(xùn)練，并市人民廣播電臺取得聯(lián)系，鼓勵員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告，自己到電臺進行錄制，以嶄新的方式促進員工素質(zhì)不斷提高。一年來，銷售團隊敬業(yè)、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高，今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù)，每次宴會指定專人負責(zé)跟進落實，給客戶提供便捷的服務(wù)，得到了客戶的好評，成為酒店的'服務(wù)性標桿班組。
一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進步，但也存在明顯的差距：一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺，往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升，一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠，營銷策劃能力不強，市場分析預(yù)測不強，對于客房、餐飲等營銷方案設(shè)計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子，沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略，協(xié)議價格下降，并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶，說明市場預(yù)測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設(shè)亟待加強，培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊，缺乏吸引力。今后我將加強學(xué)習(xí)，提高銷售管理能力，內(nèi)強素質(zhì)抓管理，強化銷售團隊培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場，精心策劃營銷方案，周密組織促銷活動，提高服務(wù)質(zhì)量，穩(wěn)定老客戶，拓展新客戶，培養(yǎng)忠誠客戶，切實提高銷售業(yè)績。
xx年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇，我將會同銷售部同仁，堅定必勝的信心，與全體民航人團結(jié)一致，齊心協(xié)力，開拓創(chuàng)新，拼搏工作，極力擴大市場占有率，努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇八
“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等，都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。
**年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年，也是我店營銷史上最為艱難的一年，若干五星級酒店開業(yè)，大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn)，銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門的積極協(xié)助下，我同銷售部的同仁們攜手共進，直面種種挑戰(zhàn)，拼搏工作，努力開拓客戶市場；雖然付出了艱辛的努力，但是實際經(jīng)營指標與集團公司下達的總?cè)蝿?wù)指標仍然相差##多萬元，沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù)，成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”，我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是，由于休了四個月產(chǎn)假，沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn)，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶，繼續(xù)關(guān)注銷售市場，但是收效甚微，期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的貢獻，在此深表歉意！總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來，下面我將一年來的工作簡要作如下匯報，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇九
上半年部門人員充足，市場體系完整。下半年人員不足，市場體系失效。
市場部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨，他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少、任務(wù)重，故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
與并賓館其他部門的配合比較好，在群策群力方面還應(yīng)加強。
“運籌于帷幄之中，決勝在千里之外”。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調(diào)謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃，只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路，具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實意義。
營銷目標的擬定是來年營銷工作的關(guān)鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中，首先要做的就是，全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發(fā)目標、終端建設(shè)目標、人員配置目標的擬定，其中：銷售目標為萬年，費用目標為萬年，渠道開發(fā)目標為條年，終端建設(shè)目標為個人年，人員配置為人。
根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃、產(chǎn)品改良計劃有：擴充賓館產(chǎn)品大類，變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。
市場形象推廣計劃有：大會、湯遜湖品牌推廣策劃。
為了保障來年營銷工作順利高效地實施，賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶！
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇十
我們又相聚在一起，看著每一位同事的笑臉，我的心久久不能平靜。公司里；緊張而又團結(jié)的工作氛圍讓每一位同仁拼搏奮進，猶如八仙過海、各顯神通。
這使我看到了明媚的陽光，體驗到了夏日的激情，這一年多值得回憶的東西太多太多了，酸甜苦辣，回味無窮。今年已悄悄過去，作為銷售人員的我值得一提的是，合同定單量比去年同期要多出一些，善于總結(jié)以往的失敗經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，不再犯同樣的錯誤，與客溝通的技巧逐漸成熟起來，在領(lǐng)導(dǎo)英明的帶領(lǐng)下，心態(tài)也比以前好多了，由衷的感謝呂總、任經(jīng)理。在下年爭取能做出更好的成績。
在表揚自己的過程中同時也存在很多不足的地方，這些無一不是隨時敲響的警鐘。因沒有太多時間的，整理的有些七零八亂，做的不足的地方總結(jié)出以下幾點：
一、學(xué)習(xí)勤奮度不夠。
具體表現(xiàn)在，看書不認真，一拖再拖，不看書或看書少，以至考試成績不理想?？荚嚒伎肌荚?，確實考試能考出自己不懂的東西來。自己思想懶惰，缺乏創(chuàng)新，專業(yè)方面的知識仍然欠缺，所以加強學(xué)習(xí)是關(guān)鍵。
二、跟單不及時，不仔細，不勇敢。
原則是覺得能跟的客戶全力以赴永往直前的跟，哪怕跟“死”了也不罷休的去爭取，灰都要抓一把回來。覺得拿不下來的單子卻棄而遠之，漠不關(guān)心。大單的“恐懼癥”一如既往的逃之夭夭。主觀意識強烈，結(jié)果顧了東邊忽略了西邊，丟單的現(xiàn)象屢見不鮮，儼然孤軍奮戰(zhàn)，損失慘重！
三、感性，固執(zhí)，不熱誠。
憑借父母給我的一雙手，目的雖然談不上拯救地球，也許能支撐整個家庭那也算幸運的了，我卻大刀闊斧的干了些傻事。我是一個敏感的人，也是一個明白人，這性格要說改一時半會兒還真改不了，因為我嘗試過n遍了，結(jié)果以失敗而告終。憑感覺做事、牛氣、自慚、尤為被動這些都可以說是缺點，都是對工作發(fā)展極為不利的因素，可這方面我總是知錯改錯但不認錯。
四、承上啟下的作用沒發(fā)揮出來。
自本年度4月28日任嘉合公司主管以來，經(jīng)理對我恩重如山，大愛無疆，或許因為我有了安逸的上班環(huán)境，工作中非但沒做出成績，團隊合作的力量絲毫沒有體現(xiàn)出來，對同事的關(guān)心也不夠，這是我的失職。我不太喜歡故做表面的工作，實事求是，勤奮塌實的走好每一步，摔跤的幾率自然減少。任經(jīng)理曾對我說：“工作只要善始善終的去做，必有回報。”我一直很懊悔今天的我，這也許才是工作的剛剛開始，我一定加倍努力向前進，我也想說：只要用心，必能大勝。
五、溝通從“心”開始。
“溝通從心開始”是中國移動公司的廣告宣傳詞，我非常喜歡這句話，因此，我也時刻記住并把這句話帶到我的工作中去。希望我能用心做好每一件不平常的事。
在今后的工作中，我希望更多的得到的指導(dǎo)與點撥，并且謹遵教誨；有幾點不知當講否？
1、如果我犯了錯希望經(jīng)理當面對我直說無妨，多批評，因為現(xiàn)在壓力很重，不能為任經(jīng)理撐起半壁江山，我心里極度難受，食不下，睡不眠。
2、沒做出成績，也沒做好表率，但是我不甘落后，望領(lǐng)導(dǎo)多支持。
3、我相信一時運氣差不代表永遠都這樣，我也相信我一定能夠做的更好，我的成績離不開公司的大力支持，在這里感謝我的上級領(lǐng)導(dǎo)，深深的鞠一躬、相信公司發(fā)展明天更美好！
說這些不是為了壯大士氣，我現(xiàn)在還算不上一介匹夫，正因為我們的團隊年輕，還不具備做戰(zhàn)的能力，也因為我們正年輕，年輕無極限，年輕有朝氣有活力，年輕就應(yīng)該奮斗。而我們最多現(xiàn)在也只是處于練兵階段，目前完成量離全年任務(wù)還差一大截，我們力爭有市場的地方，就有斯可絡(luò)！在今年剩下的半年中加快步伐，勇敢超越。早日完成今年的目標。斯可絡(luò)——不停為你打氣！嘉合加油！總結(jié)的不好望領(lǐng)導(dǎo)提出批評，多多見諒。
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇十一
：現(xiàn)階段社會的不斷發(fā)展，我國酒店企業(yè)在服務(wù)行業(yè)的發(fā)展競爭中越來越激烈，酒店企業(yè)想要在競爭中更好的發(fā)展，就要注重酒店的市場營銷管理。酒店營銷在酒店企業(yè)的發(fā)展過程中是重要的組成部分，它影響著酒店發(fā)展中的盈利。近年來我國酒店企業(yè)在營銷管理中還存在諸多問題，本文對市場營銷在酒店發(fā)展中存在的問題進行探討，并提出了市場營銷對酒店發(fā)展的重要性，以此提出了相應(yīng)的優(yōu)化措施，使得我國酒店在未來服務(wù)行業(yè)的發(fā)展中可以更加完善。
酒店的營銷是為了使酒店在滿足消費者需求的同時做到酒店的盈利，酒店營銷管理的核心是圍繞著消費者進行的一系列經(jīng)營、銷售的活動。酒店的營銷管理不是經(jīng)營銷售，它所包括的具體項目是：負責(zé)了解消費者的服務(wù)要求與消費需求。酒店確定市場經(jīng)濟需求的目標，并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造合理的酒店產(chǎn)品，以此來滿足經(jīng)濟市場的需求。酒店的營銷管理必須與內(nèi)部相關(guān)部門密切合作，營銷往往代表消費者的要求利益，面對挑剔的消費者，營銷部門也應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作。酒店的營銷作用在于溝通酒店與消費市場之間的供應(yīng)關(guān)系，以保證酒店的最佳效益，以此酒店的營銷管理是酒店企業(yè)中的一個重要核心。
酒店管理市場營銷即是實現(xiàn)酒店的總體性經(jīng)營，其具備的特點需根據(jù)不同的酒店服務(wù)內(nèi)容，進行不同的營銷制定方式，以滿足不同類型消費者的需求。現(xiàn)代社會的發(fā)展，酒店已經(jīng)不是單純的吃飯與住宿，更是具有娛樂休閑、商務(wù)活動為一體的綜合表現(xiàn)，酒店管理是按照一定的管理目標和管理方法等，對酒店的各項設(shè)施資源展開優(yōu)化配置?，F(xiàn)在的酒店管理市場營銷過程中，是要與內(nèi)部的各個部門息息相關(guān)的，要不斷提高消費者對酒店的滿意度，以實現(xiàn)酒店各項活動的順利高展開，以最低成本獲得酒店企業(yè)的最大經(jīng)營效益。為了提升酒店管理市場營銷在社會的競爭力，酒店就必須要重視市場營銷的重要性，從而有效的使酒店企業(yè)，在我國提升知名度來獲得相應(yīng)的利益。
(一)缺乏酒店品牌意識。
在現(xiàn)階段很多酒店企業(yè)都缺乏獨立品牌相關(guān)意識，酒店管理營銷中缺乏特色、個性化，不能有效的了解到消費者心理的需求，進行獨立品牌的運作制定。大部分酒店管理目光只是看中休閑娛樂、餐飲住宿、豪華裝修、服務(wù)態(tài)度等方面，嚴重缺乏獨立品牌優(yōu)秀創(chuàng)作，目光狹隘并不放長遠目標對酒店企業(yè)經(jīng)營管理。一些酒店企業(yè)認為，只要酒店自身的硬件設(shè)施條件達到一定的要求，消費者對酒店的滿意度就會提升，但在現(xiàn)在情況看來這是一個錯誤的.想法，對于酒店企業(yè)的未來發(fā)展是非常不利的。酒店企業(yè)道德營銷方式過于保守，只停留在傳統(tǒng)的經(jīng)營方式上，根本沒有任何的突破性進展，更加沒有對于國內(nèi)外酒店企業(yè)的營銷方式進行借鑒，還有許多酒店在營銷過程中，對社會市場中的定位也不是很明確，導(dǎo)致酒店的盈利沒有有效的提升。
由于當前我國經(jīng)濟發(fā)展體系較為開放，相關(guān)部門對酒店企業(yè)的支持不斷增加，因此，在這一系列有利的條件下，使得各個酒店的硬件設(shè)施逐漸完善，酒店企業(yè)之間的市場競爭力都放在了酒店硬件設(shè)施的管理上，從而忽視企業(yè)內(nèi)部市場營銷的重要性。在酒店企業(yè)努力完善自身的硬件設(shè)施過程中，缺少了對酒店企業(yè)中員工的綜合素質(zhì)提升，并缺乏對員工服務(wù)的態(tài)度監(jiān)督，以此忽略了酒店管理市場營銷體系。但是一些酒店存在著把酒店員工看做是單純的勞動力，并沒有看做是一個酒店的重要運營體系，甚至酒店管理人員對服務(wù)員工產(chǎn)生不尊重的心理，以此情況導(dǎo)致了酒店無法實現(xiàn)形成酒店內(nèi)部員工的凝聚力。酒店企業(yè)的市場營銷運作主要在于酒店內(nèi)服務(wù)體系的完善，以及酒店服務(wù)質(zhì)量方面的提高，酒店管理市場營銷過程中都避免不了與消費者溝通交流，對此酒店管理層的做法會對酒店的形象產(chǎn)生很大的影響。
(一)廣告品牌的優(yōu)化。
目前，我國酒店企業(yè)發(fā)展過程中，很多服務(wù)內(nèi)容相似，缺乏酒店自身的個性化與明顯的酒店特色品牌，以至于不能帶給消費者良好的新鮮感。因此，為了實現(xiàn)我國酒店獨立品牌個性化的有效提升，需制定良好的特色化品牌的應(yīng)用策略，以此來實現(xiàn)酒店品牌的投放效率，走進大眾視野，提升酒店的知名度。酒店要充分發(fā)揮酒店廣告的作用，選擇合適的媒體，提升酒店廣告的渲染力，實現(xiàn)消費者視覺與聽覺的調(diào)動，從而產(chǎn)生對消費者的吸引力。酒店也要針對本身在社會市場的定位，進行相關(guān)廣告投放媒體的選擇，主要目的是要突出酒店特色，制定與眾不同的廣告，并在社會市場上定位。酒店還要對消費者群體對酒店管理服務(wù)的需求進行有效分析，并且制定相符合消費者群體對酒店管理服務(wù)要求的模式，以此來有效的吸引更多消費者群體。
(二)推動營銷模式的創(chuàng)新。
酒店企業(yè)管理市場營銷工作，需依靠酒店服務(wù)人員具體來完成，所以，酒店企業(yè)應(yīng)注重對酒店內(nèi)部服務(wù)人員的凝聚力，還要加強酒店服務(wù)人員的綜合素質(zhì)能力，來有效提升酒店的服務(wù)質(zhì)量。目前，我國酒店服務(wù)人員普遍存在專業(yè)技能不強與服務(wù)意識差等問題，這些問題極大的限制了酒店企業(yè)的發(fā)展，因此酒店管理者應(yīng)大力吸引酒店服務(wù)專業(yè)人才，還需對服務(wù)人員進行定期的考核與專業(yè)技能培訓(xùn)，相應(yīng)的對酒店的專業(yè)知識進行有效指導(dǎo)。我國酒店管理市場營銷贏不斷的創(chuàng)新營銷模式，找出酒店哪些產(chǎn)品可以很好的進行社會市場銷售，并預(yù)測出下一次的市場促銷策略。酒店可以使用市場營銷數(shù)據(jù)來吸引大量客戶，從而有效提升酒店管理市場營銷的有效性，并提高酒店企業(yè)的相應(yīng)利潤。
目前，隨著社會市場營銷的不斷發(fā)展，我國酒店管理市場營銷的運作體系也在不斷完善，在此過程中我國酒店的發(fā)展規(guī)模在不斷擴大，也因此面臨著不同的挑戰(zhàn)與問題。所以，我國酒店企業(yè)為了創(chuàng)造酒店經(jīng)營的最大利益，需針對酒店企業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展狀況，對管理市場營銷作出相應(yīng)的優(yōu)化解決措施，從而實現(xiàn)滿足現(xiàn)階段酒店企業(yè)管理市場營銷的需求，來有效提升酒店企業(yè)在社會市場中的競爭力。
[1]楊素紅.淺析新時期酒店經(jīng)營管理創(chuàng)新思考與實踐[j].勞動保障世界,20xx(6):59.
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇十二
摘 要：
酒店是我國經(jīng)濟發(fā)展下酒店運行管理的重要項目之一，高效、科學(xué)的的酒店，不僅能夠促進酒店進一步的發(fā)展，更能夠幫助酒店節(jié)約各項成本，增長經(jīng)濟收益。現(xiàn)如今市場經(jīng)濟大發(fā)展的環(huán)境下，酒店管理需要克服更嚴酷的社會挑戰(zhàn)，不斷的改革創(chuàng)新從而獲得更長久的發(fā)展。本文將著重研究當前酒店管理中所存在的各種現(xiàn)象與問題，深入分析酒店管理中的市場營銷策略。
關(guān)鍵詞：
酒店管理；市場營銷；策略探究
引 言：
21世紀是個經(jīng)濟化、全球化、信息化發(fā)展的高速時代，在這樣的時代背景下，新常態(tài)的酒店想要在激烈的市場競爭中脫穎而出，就必須立足客戶的實際需求，構(gòu)建以市場導(dǎo)向為需求的酒店管理導(dǎo)向。如何在信息化發(fā)展的大數(shù)據(jù)時代，做好市場營銷工作，是每一位酒店管理者，所必須思考的問題。制定更為科學(xué)的管理計劃，提供更為健全的管理機制，提升酒店的綜合競爭實力，本文將由此展開探討。
1.1缺乏系統(tǒng)的管理營銷策略
現(xiàn)如今正處于國家經(jīng)濟高速發(fā)展的階段，一部分酒店管理者存在著水準層次不齊的現(xiàn)象，教育程度也不盡相同，專業(yè)性、技能性的酒店管理人才相對而言較少，因此在很多酒店管理中會出現(xiàn)管理程序和管理模式，不規(guī)范、不專業(yè)的現(xiàn)象現(xiàn)象，很多甚至是存在沒有具體的營銷計劃，根據(jù)實際的市場情況來采取應(yīng)急的銷售手段的方式。酒店未能形成自己的營銷思路與營銷策略，更多的時候愿意模仿一些成功酒店的經(jīng)驗與宣傳方式，可謂只知其一、不知其二，點滴積累與滲透，讓酒店在日益競爭積累的經(jīng)濟熱潮中舉步維艱。
1.2酒店宣傳與公關(guān)方式老套、不完善
現(xiàn)如今的大數(shù)據(jù)時代，占據(jù)觀眾眼球流量的酒店，往往更夠在眾多的競爭者中獲得更好的效益與競爭力。借助當前的信息網(wǎng)絡(luò)平臺進行酒店宣傳與推廣，是不錯的管理方式之一，但是很多酒店存在宣傳手段雷同、老套，宣傳內(nèi)容大同小異的情況，酒店的宣傳沒有鮮明的特征，不能讓觀眾的產(chǎn)生深刻的意識，從而導(dǎo)致廣告費用投入較大，收益效果卻甚微。還有一個問題就是酒店公關(guān)營銷方式不恰當，無論是制度還是管理模式，都存在一定的漏洞，通常作為酒店管理者，往往更關(guān)注資源的開發(fā)與最大限度的使用，卻沒有具備一個完整餓全局觀念與全局意識，讓眾多能夠被有效利用的公關(guān)資源被忽略甚至是遺忘，這樣的資源浪費對于酒店而言不僅僅是巨大的損失，更是酒店管理出現(xiàn)漏洞的`體現(xiàn)，需要管理者引起高度的重視與關(guān)注。
2.1定制適宜的宣傳策略
現(xiàn)如今酒店管理已經(jīng)走入新常態(tài)時期，酒店想要在管理中進一步的優(yōu)化市場營銷策略，進一步提升酒店的綜合實力，首先應(yīng)該做的就是制定更具有科學(xué)的宣傳策略與方針，酒店應(yīng)該將自己的市場基準點定位進行明確，并且要對消費市場與消費人群有更為詳細的了解與指數(shù)分析，在酒店管理的過程中，可以將消費群體精心系統(tǒng)的歸納與劃分，這樣在制定廣告的時候，就能夠引起消費的關(guān)注與共鳴，提升宣傳廣告的收視率以及轉(zhuǎn)化率。其次，在制定廣告營銷推廣計劃的時候，應(yīng)該考慮到消費者之間是具有鮮明的個體差異性的，那么在競爭的過程中，酒店也應(yīng)該體現(xiàn)出差異性，不能夠一味的照葫蘆畫瓢，需要在廣告宣傳中展現(xiàn)出自己的特色，讓消費者能夠直觀的感受到，自己的選擇會得到哪些特殊優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓顧客產(chǎn)生消費的愉悅感。在選擇投放渠道以及投放媒體的時候，酒店需要對酒店的發(fā)展以及長遠計劃進行科學(xué)的分析與規(guī)劃，當前的宣傳媒介平臺、方式眾多，如何在眾多的媒介中找準自己的需求，也是一位優(yōu)秀的酒店管理者所必須面對的問題，例如一線城市和二三線城市之間的定位與需求，是具有本質(zhì)的區(qū)別的，要了解當?shù)叵M者的消費習(xí)慣、消費習(xí)性、消費水平，進而更加有目標性的選擇消費者日常接觸更多的宣傳媒體進行合作，從而達到事半功倍的效果。
2.2制定科學(xué)的公關(guān)策略
制定科學(xué)的公關(guān)策略，也是酒店管理中實施市場營銷的重要環(huán)節(jié)之一，良好的公關(guān)策略，能夠?qū)⒕频甑娜粘Ｏ嚓P(guān)公共資源進行更為科學(xué)、有效的整合，通過一系列的方法與手段，能夠讓酒店的形象與服務(wù)檔次提升，讓消費者在入住酒店的過程中，獲得更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與更為舒適的體驗，從而增加消費者對于酒店的滿意度，進而提升酒店在消費者之間的口碑。想要酒店管理中的公關(guān)工作，第一步：應(yīng)該是做好客戶的信息收集統(tǒng)計與客戶的維護工作，整一個項目的有效踐行，能夠為酒店的未來發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。顧客進入酒店的第一步，作為酒店管理這就需要有服務(wù)的潛意識，可以詳細的了解顧客的生活習(xí)性、興趣愛好、飲食習(xí)慣習(xí)慣等等，為客戶建立專屬的私人檔案，并且妥善保存與管理客戶的聯(lián)系方式，讓客戶感覺到酒店的貼心服務(wù)。第二步：酒店的定位，是應(yīng)該要讓客戶進入酒店，能夠有家庭溫暖的感覺，以及家庭的舒適感。因此酒店的服務(wù)應(yīng)該更為人性化，在滿足客人基本需求的同時，也可以開設(shè)一些私人定制的服務(wù)項目，例如傳統(tǒng)的酒店給人的印象往往是提供住宿與基本的餐飲服務(wù)，然而現(xiàn)代的酒店不僅能夠為客戶提供就出的住宿與就餐，還能夠為客戶提供商務(wù)談判、婚宴酒席、會議處理等多功能為一體的多元化服務(wù)，酒店的發(fā)展需要跟隨時代的進步進行更新與轉(zhuǎn)變，要跟得上客戶需求的腳步，并且要為客戶提供更為科學(xué)的服務(wù)方式。第三步：很多酒店在客戶消費完成，離開酒店之后，便將整個服務(wù)環(huán)節(jié)切斷，這樣的方式會讓酒店與客人之間的距離變得更為遙遠，酒店不能及時的了解到客戶在消費過程中出現(xiàn)的問題，導(dǎo)致酒店的管理與營銷缺乏基礎(chǔ)，從而定位失敗，想要轉(zhuǎn)變這樣的境遇，酒店開業(yè)對客戶進行回訪，回訪可以設(shè)計為幾種方式，定期回訪、不定期回訪、隨機回訪等等，及時的了解和收集消費者的需求與疑問，完善客戶的基礎(chǔ)資料信息，通過這些細微的舉動作為載體，酒店的發(fā)展才能越來越精細，越來越科學(xué)。
高效的酒店管理能夠促進酒店在新時代經(jīng)濟背景下更好的立足于發(fā)展，提升酒店的餓綜合競爭力，從而提高酒店的市場占有率。用最為有效率和科學(xué)的管理方式，讓顧客得到更好的服務(wù)與體驗，幫助酒店提升效率節(jié)約成本的同時，進一步的優(yōu)化資源，幫助酒店獲取更高的經(jīng)濟效益。
[2]劉婧. 淺談酒店管理中的市場營銷策略[j]. 佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報， 2016， 26（2）.
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇十三
隨著網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)的不斷普及，人類產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量正在呈指數(shù)級增長。廣大客戶通過網(wǎng)路平臺進行選擇消費時在網(wǎng)絡(luò)里留下了大量的痕跡如消費習(xí)慣、傾向性、類別等積累起來的各種信息被稱之為大數(shù)據(jù)。通過對以上信息的分類、綜合、運用，對消費趨勢進行有規(guī)則的預(yù)測、挖掘和分類，從而找到新的商業(yè)機會。通過這些分析數(shù)據(jù)進一步的做出相應(yīng)的決策來指導(dǎo)營銷活動。大數(shù)據(jù)的運用不僅可以幫助酒店在內(nèi)部資源有限的情況下，從全國范圍內(nèi)甚至從全球范圍內(nèi)收集到有用的數(shù)據(jù)來推動酒店本身業(yè)務(wù)的發(fā)展。在酒店業(yè)，通過客戶在網(wǎng)絡(luò)上留下的消費記錄和搜索習(xí)慣，能夠更加精準的為酒店的產(chǎn)品和服務(wù)做出定位及相關(guān)營銷策略。
大數(shù)據(jù)真正的核心在于挖掘數(shù)據(jù)中蘊藏的情報價值，而不是簡單的數(shù)據(jù)計算。那么，對于酒店業(yè)來說，如果管理者要借助大數(shù)據(jù)為酒店的市場營銷服務(wù)，則需做好以下四個方面的工作變革：
基于大數(shù)據(jù)的市場數(shù)據(jù)分析和調(diào)研是酒店進行品牌定位的第一步。酒店要想獲得足夠的市場份額，需要建構(gòu)大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略，拓寬酒店業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)的廣度和深度，從大數(shù)據(jù)中了解酒店業(yè)市場構(gòu)成、細分市場特征、客戶需求和競爭者狀況等眾多因素，在科學(xué)系統(tǒng)的信息數(shù)據(jù)收集、管理、分析的基礎(chǔ)上，提出更好的解決問題的方案和建議，保證酒店品牌市場定位獨具個性化，提高酒店品牌市場定位的行業(yè)接受度。
酒店想進入或開拓某一區(qū)域酒店業(yè)市場，首先要進行項目評估和可行性分析，只有通過項目評估和可行性分析才能最終決定是否適合進入或者開拓這塊市場。在傳統(tǒng)情況下，相關(guān)分析數(shù)據(jù)的收集主要來自于統(tǒng)計年鑒、行業(yè)管理部門數(shù)據(jù)、相關(guān)行業(yè)報告、行業(yè)專家意見及屬地市場調(diào)查等，這些數(shù)據(jù)多存在樣本量不足，時間滯后和準確度低等缺陷，酒店能夠獲得的信息量非常有限，使準確的市場定位存在著數(shù)據(jù)瓶頸。用大數(shù)據(jù)作為輔助工具可以展示不同季節(jié)、不同月份，不同周期此地理位置周邊酒店的訂房發(fā)生數(shù)量、預(yù)訂方式、不同房價、計算出各種不同的需求、展示市場需求，這些數(shù)據(jù)不僅能確定此地理位置能不能做酒店，更能定位此需求酒店的客源細分與平均房價，從而通過財務(wù)模型計算出投資的可行性。
隨著搜索引擎、社交網(wǎng)絡(luò)、人手一機的智能移動設(shè)備的普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息總量正以極快的速度不斷暴漲。每天在微博、微信、論壇、新聞評論、電商平臺上分享各種文本、照片、視頻、音頻、數(shù)據(jù)等信息高達的幾百億甚至幾千億條，這些信息涵蓋著、商家信息、個人信息、行業(yè)資訊、產(chǎn)品使用體驗、商品瀏覽記錄、商品成交記錄、產(chǎn)品價格動態(tài)等等海量信息。這些數(shù)據(jù)通過聚類可以形成酒店業(yè)大數(shù)據(jù)，發(fā)掘其中的酒店業(yè)市場需求、競爭情報。
以酒店業(yè)在對客戶的消費行為和趣向分析方面為例，如果酒店平時善于積累、收集和整理客戶的消費行為方面的信息數(shù)據(jù)，如：客戶購買產(chǎn)品的花費、選擇的產(chǎn)品渠道、偏好產(chǎn)品的類型、產(chǎn)品使用周期、購買產(chǎn)品的目的、客戶家庭背景、工作和生活環(huán)境、個人消費觀和價值觀等。如果酒店收集到了這些數(shù)據(jù)，建立客戶大數(shù)據(jù)庫，便可通過統(tǒng)計和分析來掌握客戶的消費行為、興趣偏好和產(chǎn)品的市場口碑現(xiàn)狀，再根據(jù)這些總結(jié)出來的行為、興趣愛好和產(chǎn)品口碑現(xiàn)狀制定有針對性的營銷方案和營銷戰(zhàn)略。
銷售的工作方式在大數(shù)據(jù)的時代下會發(fā)生徹底的改變。以前在業(yè)務(wù)下降的時候，所有酒店管理者都喜歡把銷售人員派出拜訪客戶。但目前的情況是，客戶的工作方式在變化，更有很多的經(jīng)理人都不是一直在辦公室的。雖然目前手機網(wǎng)名的5。27億總量首次超過了pc用戶，并且55%的網(wǎng)名減少了對pc的依賴，但酒店所目標的對象大部分是中基層經(jīng)理級商務(wù)人士，這一群體是商業(yè)領(lǐng)域最為繁忙的人群，有統(tǒng)計表明，66%的中國商務(wù)人士每日多次使用移動互聯(lián)網(wǎng)，36。4%的中國商務(wù)人士每天在手機移動端上超過4小時，所以對酒店業(yè)而言，大數(shù)據(jù)都可以反映客戶的總體習(xí)慣。
近兩年，酒店銷售人員上門的銷售拜訪數(shù)量同比以往減少10%，客戶時尚個性的辦公室也需要有更多的私密性，通過行業(yè)大數(shù)據(jù)的分析，酒店的目標客戶更多的是把微博、微信、skype、msn、qq等即時的交流工具已不再單純的是交流，而是業(yè)務(wù)的'工具。目前，越來越多的酒店銷售人員每天在工作時間段、在辦公桌上、pc、手機、pad、skype、qq同時使用，即時的處理客戶的信息和交流，大數(shù)據(jù)時代正在改變客戶的工作方式，改變酒店銷售人員的服務(wù)方式，每天至少20個以上郵件處理正成為酒店銷售人員的基本工作量。
收益管理作為實現(xiàn)收益最大化的一門理論學(xué)科，近年來受到酒店管理者的普遍關(guān)注和推廣運用。收益管理意在把合適的產(chǎn)品或服務(wù)，在合適的時間，以合適的價格，通過合適的銷售渠道，出售給合適的客戶，最終實現(xiàn)酒店收益最大化目標。要達到收益管理的目標，需求預(yù)測、細分市場和敏感度分析是此項工作的三個重要環(huán)節(jié)，而這三個的環(huán)節(jié)推進的基礎(chǔ)就是大數(shù)據(jù)。
需求預(yù)測是通過對建構(gòu)的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，采取科學(xué)的預(yù)測方法，通過建立數(shù)學(xué)模型，使酒店管理者掌握和了解酒店業(yè)潛在的市場需求，未來一段時間每個細分市場的產(chǎn)品銷售量和產(chǎn)品價格走勢等，從而使酒店能夠通過價格的杠桿來調(diào)節(jié)市場的供需平衡，并針對不同的細分市場來實行動態(tài)定價和差別定價。需求預(yù)測的好處在于可提高酒店管理者對酒店業(yè)市場判斷的前瞻性，并在不同的市場波動周期以合適的產(chǎn)品和價格投放市場，獲得潛在的收益。細分市場為酒店預(yù)測銷售量和實行差別定價提供了條件，其科學(xué)性體現(xiàn)在通過酒店業(yè)市場需求預(yù)測來制定和更新價格，最大化各個細分市場的收益。敏感度分析是通過需求價格彈性分析技術(shù)，對不同細分市場的價格進行優(yōu)化，最大限度地挖掘市場潛在的收入。
大數(shù)據(jù)時代的來臨，為酒店收益管理工作的開展提供了更加廣闊的空間。需求預(yù)測、細分市場和敏感度分析對數(shù)據(jù)需求量很大，而傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析大多是采集的是酒店自身的歷史數(shù)據(jù)來進行預(yù)測和分析，容易忽視整個市場信息數(shù)據(jù)，因此難免使預(yù)測結(jié)果存在偏差。酒店在實施收益管理過程中如果能在自有數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，依靠一些自動化信息采集軟件來收集更多的客戶數(shù)據(jù)，了解更多的酒店市場信息，這將會對制訂準確的收益策略，獲得更高的收益起到推進作用。
總之，只有酒店重視大數(shù)據(jù)，善于收集、挖掘、統(tǒng)計和分析大數(shù)據(jù)，才會有效地提高市場營銷競爭力，增強競爭優(yōu)勢。
[1]李巍。席小濤。大數(shù)據(jù)時代營銷創(chuàng)新研究的價值、基礎(chǔ)與方向?？萍脊芾硌芯浚?0xx（18）。
[2]張俊杰。楊利?；诖髷?shù)據(jù)視角的營銷組合理論變革與創(chuàng)新。商業(yè)經(jīng)濟研究，20xx（6）。
[3]馬寬。大數(shù)據(jù)時代下的市場營銷新思路——基于4p理論視角下的"4p+1"。商，20xx（6）。
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇十四
xx年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年，也是我店營銷史上最為艱難的一年，若干五星級酒店開業(yè)，大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn)，銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門的積極協(xié)助下，我同銷售部的同仁們攜手共進，直面種.種挑戰(zhàn)，拼搏工作，努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力，但是實際經(jīng)營指標與集團公司下達的總?cè)蝿?wù)指標仍然相差##多萬元，沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù)，成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”，我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是，由于休了四個月產(chǎn)假，沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn)，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶，繼續(xù)關(guān)注銷售市場，但是收效甚微，期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的貢獻，在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來，下面我將一年來的工作簡要作如下匯報，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。
xx年，作為銷售主管的我，深感市場競爭的巨大壓力，時刻以高度的責(zé)任感參與工作，克服了孕期種.種不適，持續(xù)堅守崗位工作，直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情，參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1、創(chuàng)新思路，創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場競爭實際，我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路，推出“延伸服務(wù)”等項目，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份，與當?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務(wù)”，分別制作機場及酒店宣傳廣告牌，在機場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺，免費為出港客戶解疑答惑，并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機場免費接、送機服務(wù)、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù)，開創(chuàng)了當?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀元，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率，推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動，散客市場口碑也較好，客戶回頭率較高，周邊省會城市增加較多。
2、總結(jié)提高，推行月度銷售經(jīng)營分析會制度。堅持工作邊總結(jié)，提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會，對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對比分析，及時查找銷售工作中存在的問題，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路，有依據(jù)、有計劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。
3、多措并舉，盡力擴寬客房銷售渠道。
激勵員工搜集同行市場信息，有針對性地推出酒店銷售活動，爭取他家客戶流向我家;與、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強合作，并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議，不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場，取得顯著成效，今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%，成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動，積極征求客戶意見，提升服務(wù)質(zhì)量，加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪，使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度，帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪，4月1日至12月31日，共簽訂協(xié)議家，新簽協(xié)議占比超過%。對偶爾有消費的部分大客戶，采取贈送代金券、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系，挽回了部分協(xié)議客戶。
起草制定了xx年宴席促銷方案，前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責(zé)宴席市場銷售，到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡，通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長，贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告，加大員工銷售技巧知識培訓(xùn)，不斷提高宴席餐標，打造民航特色宴席，宴席銷售在今年取得了較好的成績，同比增長339%。同時，推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動，及時調(diào)整商務(wù)套餐品種，以客房帶動餐飲銷售;另外，根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將，帶動包房餐標提高。一些列的措施，使餐飲收入同比增長4%。
結(jié)合酒店實際，對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進行修改，完善員工日常工作內(nèi)容，便于監(jiān)督考核，提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況，實施每周培訓(xùn);業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓(xùn)練，并市人民廣播電臺取得聯(lián)系，鼓勵員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告，自己到電臺進行錄制，以嶄新的方式促進員工素質(zhì)不斷提高。一年來，銷售團隊敬業(yè)、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高，今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù)，每次宴會指定專人負責(zé)跟進落實，給客戶提供便捷的服務(wù)，得到了客戶的好評，成為酒店的服務(wù)性標桿班組。
一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進步，但也存在明顯的差距：一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺，往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升，一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠，營銷策劃能力不強，市場分析預(yù)測不強，對于客房、餐飲等營銷方案設(shè)計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子，沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略，協(xié)議價格下降，并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶，說明市場預(yù)測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設(shè)亟待加強，培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊，缺乏吸引力。今后我將加強學(xué)習(xí)，提高銷售管理能力，內(nèi)強素質(zhì)抓管理，強化銷售團隊培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場，精心策劃營銷方案，周密組織促銷活動，提高服務(wù)質(zhì)量，穩(wěn)定老客戶，拓展新客戶，培養(yǎng)忠誠客戶，切實提高銷售業(yè)績。
xx年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇，我將會同銷售部同仁，堅定必勝的信心，與全體民航人團結(jié)一致，齊心協(xié)力，開拓創(chuàng)新，拼搏工作，極力擴大市場占有率，努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇十五
20xx年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年，也是我店營銷史上最為艱難的一年，若干五星級酒店開業(yè)，大小賓館飯店展開了激烈的'客源爭奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn)，銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門的積極協(xié)助下，我同銷售部的同仁們攜手共進，直面種種挑戰(zhàn)，拼搏工作，努力開拓客戶市場；雖然付出了艱辛的努力，但是實際經(jīng)營指標與集團公司下達的總?cè)蝿?wù)指標仍然相差xx多萬元，沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù)，成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”，我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是，由于休了四個月產(chǎn)假，沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn)，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶，繼續(xù)關(guān)注銷售市場，但是收效甚微，期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的貢獻，在此深表歉意！總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來，下面我將一年來的工作簡要作如下匯報，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。
20xx年，作為銷售主管的我，深感市場競爭的巨大壓力，時刻以高度的責(zé)任感參與工作，克服了孕期種種不適，持續(xù)堅守崗位工作，直到8月份才不得不休假；12月份重回崗位后，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情，參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1、創(chuàng)新思路，創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場競爭實際，我（與同事們）創(chuàng)新了營銷思路，推出“延伸服務(wù)”等項目，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份，與當?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務(wù)”，分別制作機場及酒店宣傳廣告牌，在機場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺，免費為出港客戶解疑答惑，并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機場免費接、送機服務(wù)、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù)，開創(chuàng)了當?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀元，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率，推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動，散客市場口碑也較好，客戶回頭率較高，周邊省會城市增加較多。
2、總結(jié)提高，推行月度銷售經(jīng)營分析會制度。堅持工作邊總結(jié)，提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會，對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對比分析，及時查找銷售工作中存在的問題，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路，有依據(jù)、有計劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。
3、多措并舉，盡力擴寬客房銷售渠道。激勵員工搜集同行市場信息，有針對性地推出酒店銷售活動，爭取他家客戶流向我家；與xx、xx、xx、xx、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強合作，并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議，不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場，取得顯著成效，今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%，成為一大亮點；組織開展客戶大拜訪活動，積極征求客戶意見，提升服務(wù)質(zhì)量，加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪，使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶重新成為酒店的客戶；加大對協(xié)議客戶的銷售力度，帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪，4月1日至12月31日，共簽訂協(xié)議xx家，新簽協(xié)議占比超過xx%。對偶爾有消費的部分大客戶，采取贈送代金券、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系，挽回了部分協(xié)議客戶。
起草制定了20xx年宴席促銷方案，前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責(zé)宴席市場銷售，到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡，通過一系列措施加大宴席宣傳力度；后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長，贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù)；并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告，加大員工銷售技巧知識培訓(xùn)，不斷提高宴席餐標，打造民航特色宴席，宴席銷售在今年取得了較好的成績，同比增長339%。同時，推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動，及時調(diào)整商務(wù)套餐品種，以客房帶動餐飲銷售；另外，根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻·將機，帶動包房餐標提高。一些列的措施，使餐飲收入同比增長4%。
結(jié)合酒店實際，對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進行修改，完善員工日常工作內(nèi)容，便于監(jiān)督考核，提高了銷售管理水平；制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況，實施每周培訓(xùn)；業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓(xùn)練，并市人民廣播電臺取得聯(lián)系，鼓勵員工自己宴會宣傳廣告，自己到電臺進行錄制，以嶄新的方式促進員工素質(zhì)不斷提高。一年來，銷售團隊敬業(yè)、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高，今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù)，每次宴會指定專人負責(zé)跟進落實，給客戶提供便捷的服務(wù)，得到了客戶的好評，成為酒店的服務(wù)性標桿班組。
一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進步，但也存在明顯的差距：一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺，往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升，一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮；二是創(chuàng)新意識不夠，營銷策劃能力不強，市場分析預(yù)測不強，對于客房、餐飲等營銷方案設(shè)計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子，沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理；一季度實施低價競爭策略，協(xié)議價格下降，并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶，說明市場預(yù)測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設(shè)亟待加強，培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊，缺乏吸引力。今后我將加強學(xué)習(xí)，提高銷售管理能力，內(nèi)強素質(zhì)抓管理，強化銷售團隊培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力；外樹形象抓市場，精心策劃營銷方案，周密組織促銷活動，提高服務(wù)質(zhì)量，穩(wěn)定老客戶，拓展新客戶，培養(yǎng)忠誠客戶，切實提高銷售業(yè)績。
20xx年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇；多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇，我將會同銷售部同仁，堅定必勝的信心，與全體民航人團結(jié)一致，齊心協(xié)力，開拓創(chuàng)新，拼搏工作，極力擴大市場占有率，努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面！
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇十六
摘要酒店經(jīng)營的主要內(nèi)容之一就是酒店的管理方式，想要做到以最低的成本達到收益的最大化，最關(guān)鍵的問題就是合理配置酒店的各種資源。最近幾年，有些酒店擴展思路，采取了市場營銷和酒店管理相結(jié)合的方式，收到了較好的效果。筆者根據(jù)市場營銷策略對酒店管理的作用，以及酒店在市場營銷過程中所出現(xiàn)的一系列問題提出了針對性策略，希望能對酒店的經(jīng)營管理有所幫助。
（一）酒店管理必要性。
酒店管理的主要內(nèi)容是：根據(jù)社會發(fā)展要求和市場經(jīng)濟的不斷變化，按照一定的管理方法、程序及原則對各種資源進行科學(xué)配置，讓酒店實現(xiàn)成本最低受益最大化并能快速、順利完成各種活動?，F(xiàn)如今在人們生活水平不斷提高、經(jīng)濟快速發(fā)展的大背景下，伴隨著旅游業(yè)的快速崛起，為酒店行業(yè)的迅速發(fā)展帶來了更多機會。各種不同檔次、類型的酒店層出不窮，這樣加大了各酒店之間的競爭。怎樣在酒店競爭中站穩(wěn)腳跟，筆者通過研究當前的市場營銷和酒店市場發(fā)展規(guī)律，覺得完全可以做到。想讓酒店在激烈的市場競爭中占有一席之地，做好酒店管理有著至關(guān)重要的意義。
酒店服務(wù)系統(tǒng)營銷理念中顧客及員工是屬于有形的資源，這些都屬于酒店服務(wù)動態(tài)管理的一部分。酒店服務(wù)的核心內(nèi)容就是為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，或是其他形式來吸引顧客，作為一種服務(wù)產(chǎn)品，通過建立科學(xué)的管理模式，一個具有綜合特色的酒店服務(wù)也是酒店無形資產(chǎn)的一部分，創(chuàng)建理想的營銷方式也是根據(jù)酒店服務(wù)自身產(chǎn)品的特色和特點來決定的。要讓顧客對酒店留下較好的印象，首先高質(zhì)量的服務(wù)、直觀的感受能達到顧客心理上的滿足。把服務(wù)關(guān)鍵定位在滿足消費者的心理需要，把經(jīng)濟服務(wù)放在首要位置，營造愜意的經(jīng)濟服務(wù)方式，讓顧客對酒店服務(wù)項目產(chǎn)生依賴。讓顧客從服務(wù)中了解企業(yè)形象、服務(wù)設(shè)施等，體現(xiàn)出酒店服務(wù)的高質(zhì)量，呈現(xiàn)出最完美的服務(wù)效果，則需要員工和顧客之間進一步交流解決。
（一）缺乏品牌化運作意識。
品牌這種營銷方式已經(jīng)給消費者留下了非常深刻的印象，一些專為高端服務(wù)配備的酒店以高消費人群為主要服務(wù)對象，設(shè)置聚會、宴會、商務(wù)會議等場地，建立了自己的品牌特色。像帝國君越大酒店、香格里拉大酒店都是以品牌作為市場營銷的主要方式。在市場競爭激烈中，有些酒店就是靠著品牌效應(yīng)的巨大優(yōu)勢占有一席之地的，如奔馳、寶馬、康師傅等的品牌效應(yīng)。但是依靠品牌走向市場還是極少的一部分，很多酒店還是單純針對裝修程度、娛樂設(shè)施高檔齊全、精品餐飲及商務(wù)設(shè)施等具體硬件配備，對酒店自身特色了解不足，很多中小型酒店都缺少品牌運作經(jīng)營的理念，品牌這一軟件建設(shè)都被忽略了。
公關(guān)營銷已經(jīng)成為現(xiàn)代化市場營銷策略的最主要的部分，以最低的成本達到酒店利益的最大化，需要做到對市場的各種資源充分利用，合理的開發(fā)各種對酒店有利的市場資源，這是大型酒店公關(guān)營銷的'主要手段。但是目前為止，我們國內(nèi)的酒店除了星級酒店之外，其余的中小型酒店都還沒有形成成熟的運作系統(tǒng)，只把目光放在單個的項目開發(fā)，市場營銷中公關(guān)營銷制度方面存在很大缺陷，沒有合理有效地運用各種有利資源，造成對酒店發(fā)展有利資源的嚴重浪費，國內(nèi)酒店希望得到政府的政策支持，將與政府部門搞好關(guān)系及政府支持看得尤為重要，以至于酒店與政府部門之間的溝通頻繁，卻忽略了和客人保持長期的交流溝通。
（三）營銷人員的專業(yè)素質(zhì)水平參差不齊缺少專業(yè)、規(guī)范的營銷管理人才。
一直依靠模仿國外大型酒店的市場營銷策略，所以市場營銷策略沒有專業(yè)、規(guī)范的屬于自己的市場營銷方法，這也直接影響了酒店的經(jīng)營管理，導(dǎo)致營銷效率低下，管理經(jīng)營方式落后的局面。最終使一部分酒店不能繼續(xù)經(jīng)營下去。
（四）酒店廣告雷同現(xiàn)象嚴重，缺少差異化。
廣告宣傳是酒店市場營銷的一種主要方式，選擇適合自身發(fā)展需要的目標媒體進行傳播，廣告設(shè)計將發(fā)揮巨大優(yōu)勢，達到廣告宣傳的最終目的。國內(nèi)的一些酒店應(yīng)該在自身特色上尋找突破點，獨樹一幟，增加自己的特色，才能在眾多酒店中占有一席之地。
（一）制定合理的廣告策略。
因為現(xiàn)代酒店在服務(wù)內(nèi)容上基本沒有區(qū)別，其他區(qū)別只在于質(zhì)量及檔次上，這就讓酒店失去了自己應(yīng)有的特點，讓消費者覺得中國的酒店只有一星到五星上的區(qū)別，其余都一樣。所以對于酒店進行特色宣傳，是很重要的一種廣告營銷策略。
（1）進行合理、準確的市場定位，把符合酒店消費服務(wù)的消費人群進行合理的劃分，把酒店面對的消費群體進行區(qū)分，增加對這部分人群的宣傳力度，有利于提高廣告收視效果，發(fā)揮最大作用。
（2）雖然在廣告基本相同的狀態(tài)下進行競爭，但完全可以以酒店自身特色為基礎(chǔ)，提高自己差異化優(yōu)勢，為自己準確市場定位，利用與眾不同的特色吸引消費人群。
（3）選擇適合的媒體。廣告想發(fā)揮最大的作用，只有被人們熟知，保證讓其對消費者心理直接產(chǎn)生影響，為酒店做好合理的市場定位，分析出哪類消費者符合酒店的消費習(xí)慣和消費水平，利用這類人群能接觸到的媒體進行宣傳。
（二）科學(xué)的公關(guān)策略。
（1）顧客才是真正的上帝，對于酒店起決定性作用的還是消費者，它們決定了酒店未來的發(fā)展，想要和顧客建立起長期的聯(lián)系，就需要做好對顧客信息的收集和維護工作。在服務(wù)過程中，認真觀察記錄下顧客的細節(jié)及生活習(xí)慣，興趣愛好等，并留下聯(lián)系方式，為以后取得良好的聯(lián)系打好基礎(chǔ)，做到及時更新。
（2）實施全面、體貼的人性化服務(wù)?，F(xiàn)在的酒店已發(fā)生了根本性變化，不再只是提供就餐和住宿，而是可以提供就餐、住宿、談判、宴會、婚慶等多種服務(wù)。
（3）做好客戶回訪。了解客戶的真正需求，掌握當前客戶的消費習(xí)慣和消費心理，研究廣大客戶的消費心理，有利于進一步開發(fā)客戶，爭取新客戶。酒店應(yīng)該制訂開發(fā)方案，同時依據(jù)此方案不斷推出新產(chǎn)品。
（1）堅持品牌營銷思想。實現(xiàn)酒店的品牌化經(jīng)營是當前各級酒店的主要目標，要求內(nèi)部員工樹立品牌意識，了解酒店當前的實際情況，提高自己的專業(yè)技能，努力維護酒店的正面形象，同時將這種意識傳遞給消費人群，利用具有標志意義的商標或言辭在消費人群中推廣酒店品牌。
（2）做好品牌文化。品牌文化就是品牌中的文化內(nèi)容，主要指的是酒店提供的各種服務(wù)和形成的社會榮譽的總和。酒店能夠給自己準確定位，那么標志符號和酒店形象當中就需加入品牌文化，有利于加深消費人群的認識。
（3）加強質(zhì)量管理。實現(xiàn)酒店的品牌化經(jīng)營與酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)內(nèi)容有著直接的關(guān)系，只有不斷提高服務(wù)質(zhì)量，才有利于酒店樹立正確的形象。酒店要想提高管理質(zhì)量，則需做好可靠性、有效性、可控制性等方面的內(nèi)容，創(chuàng)造安全、清潔、祥和的酒店氣氛，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，又能為酒店創(chuàng)建品牌效應(yīng)。
總之，酒店要想提高服務(wù)質(zhì)量，獲得穩(wěn)定性發(fā)展，則必須依靠合理的營銷策略和酒店的高水平管理，高水平的酒店管理則一定要依靠高效的市場營銷策略才能實現(xiàn)；高效的市場營銷策略一定要得到酒店高水平的管理才能成功，從而保證酒店的穩(wěn)定經(jīng)營，創(chuàng)建品牌效應(yīng)，二者相互促進，相互影響，共同推動酒店健康發(fā)展。
（作者單位為浙江省龍泉市中新旅業(yè)公司）。
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來源：經(jīng)營者20xx年10期。
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇十七
：經(jīng)濟發(fā)展有效帶動了酒店行業(yè)的崛起，也加劇了各酒店之間的競爭激烈性，為了在新時代環(huán)境中得以生存和壯大，各酒店都加大了對自身的管理力度，并對市場營銷規(guī)劃予以了足夠重視。本文將以酒店市場營銷定位分析為切入點，對酒店市場營銷方式展開全面論述，旨在優(yōu)化酒店管理水平，提高酒店競爭實力。
就內(nèi)容而言，市場營銷與酒店管理存在著較大的差異，但隨著酒店行業(yè)競爭激烈程度的不斷增加，酒店也開始嘗試將兩項內(nèi)容融合在一起，期望以此種方式來成功帶動酒店行業(yè)的發(fā)展。但由于行業(yè)的特殊性，酒店想要確保市場營銷與運營管理兩者的有效結(jié)合，確實對自身經(jīng)營狀況進行完善，首先就必須要對自身的市場營銷定位進行明確。
由于酒店屬于服務(wù)性行業(yè)，所以其市場營銷定位也以服務(wù)性營銷理念為主。在該理念中，顧客、員工以及其他相應(yīng)資源都屬于酒店服務(wù)系統(tǒng)的內(nèi)容，酒店相關(guān)人員會對其進行動態(tài)化監(jiān)督與管理。而酒店服務(wù)也會被視為是一種商品，會運用適當?shù)墓芾硎侄危瑸榭蛻籼峁┮宰∷逓楹诵?，以其他服?wù)為輔助的商品內(nèi)容，以此來實現(xiàn)營銷功能。作為一種無形式的資產(chǎn)模式，酒店服務(wù)具有的內(nèi)涵較為多元化，客戶的多種感官都會得到一定程度的享受，會因為得到高質(zhì)量的`服務(wù)，而提高對酒店的好感度，從而增加酒店入住率，形成良性循環(huán)，最終形成良好的營銷結(jié)果。因此，酒店管理人員也應(yīng)從這一方面入手，通過多種手段來對酒店服務(wù)模式以及服務(wù)能力進行強化，進而在市場中樹立起良好的品牌形象，保證酒店長久性發(fā)展。
1.實施品牌化營銷。樹立酒店品牌形象，保障酒店社會口碑，是進行酒店市場營銷管理的不二法門，自然也是管理人員必須要重視的內(nèi)容之一。而酒店也應(yīng)通過對自身特色的挖掘，形成個性化競爭優(yōu)勢，以確保品牌化營銷的順利實施。一方面，酒店管理人員必須要形成品牌化營銷理念，要在酒店內(nèi)部加大品牌化營銷工作重要性的宣傳力度，確保這一理念能夠深入人心，使每一位員工都能對該項工作予以足夠的支持與配合；一方面，管理人員應(yīng)根據(jù)酒店自身優(yōu)勢以及發(fā)展戰(zhàn)略，對酒店品牌文化以及形象定位等內(nèi)容進行確定，并將文化精髓融入到酒店日常服務(wù)與管理之中，有效提高目標消費群對其的熟知程度；另一方面，在完成上述兩項內(nèi)容之后，管理人員要以此為依據(jù)，對酒店內(nèi)部員工進行嚴格化管理，要對每一項工作的服務(wù)細節(jié)以及服務(wù)質(zhì)量進行強化，不斷對客戶入住環(huán)境進行優(yōu)化，進而使酒店品牌核心文化得到突顯。
2.實施個性化營銷。由于酒店必須要對自身管理水平進行強化，來確保市場營銷各項工作的順利實施，因此在進行管理時，管理人員應(yīng)按照員工個人因素以及性格特點來制定出個性化的管理方案，以保證最終的管理落實質(zhì)量。與此同時酒店還應(yīng)對顧客實施個性化服務(wù)，保證酒店能夠滿足不同層次顧客的實際需求，從而達到高質(zhì)量營銷的目的。相關(guān)人員應(yīng)對酒店客戶群進行詳細研究，并按照客戶的工作性質(zhì)、年齡以及身體情況等方面，對不同群體的真實性需求進行分析，并制定出針對性的服務(wù)方案，以便能夠準確對顧客展開優(yōu)質(zhì)性服務(wù)。酒店不僅要通過個性化服務(wù)來提高顧客對于酒店的滿意度，同時還要針對客戶群體類型，對其展開個性化的營銷，以增加服務(wù)項目以及服務(wù)產(chǎn)品的推銷成功機率。為了達到這一點，酒店應(yīng)加大對員工相應(yīng)的培訓(xùn)力度，要對他們傳授營銷技巧、手段，使他們能夠準確把握住客戶的心理變化，按照客戶的實際情況以及身份特征來對其展開相應(yīng)的服務(wù)。要認識到員工作為個性化營銷的主要執(zhí)行者，是整體營銷方案落實質(zhì)量的關(guān)鍵因素，要將其作為酒店管理重點內(nèi)容，不斷進行優(yōu)化與完善。
3.實施科學(xué)化公關(guān)。公關(guān)手段是保證策劃方案落實的重要途徑，實施科學(xué)化公關(guān)，能夠?qū)⒕频甑母黝愘Y源有效整合在一起，為決策者營銷方案的制定提供支持與幫助，能夠保證酒店客流量的持續(xù)性增長，作用極大。酒店公關(guān)人員首先要對客戶信息進行收集與整理，要通過面對面詢問以及觀察等合理方式，對每位顧客的住宿習(xí)慣、興趣愛好以及其他方面情況進行了解與掌握，并要保持與客戶的良好溝通，確?？蛻粜畔⒛軌蚣皶r進行更新，以便對后續(xù)工作做出及時調(diào)整與補充；其實要以顧客信息為依據(jù)，為其提供人性化服務(wù)，要想顧客之所想、急顧客之所急，使顧客能夠增真正感受到酒店人性化的關(guān)懷，從而將酒店作為自己的入住首選；最后，要定期對客戶進行回訪，正要在節(jié)假日為客戶提供一些小禮品或者卡片，這樣不僅能夠提升客戶對于酒店的好感，而且容易使客戶敞開心扉，讓工作人員準確了解到客戶的需要，從而及時對酒店服務(wù)項目進行調(diào)整與完善，對酒店銷售方案開展工作進行有效配合，確保酒店在行業(yè)中的地位。
鑒于市場營銷與酒店運營管理的重要性，各酒店相關(guān)人員應(yīng)從酒店綜合情況入手，對酒店的服務(wù)優(yōu)勢以及文化內(nèi)涵進行有效挖掘，從而幫助酒店樹立起正確的品牌文化以及營銷方案與營銷方向。要以提高顧客滿意度為目標，通過展開差異化服務(wù)以及個性化服務(wù)等方式，不斷對酒店服務(wù)產(chǎn)品以及服務(wù)環(huán)境進行優(yōu)化，從而保證酒店在行業(yè)中的一席之地，使其能夠為社會經(jīng)濟發(fā)展貢獻出自己的一份力量。
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就酒店市場營銷工作總結(jié)篇十八
**年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年，也是我店營銷史上最為艱難的一年，若干五星級酒店開業(yè)，大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn)，銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門的積極協(xié)助下，我同銷售部的同仁們攜手共進，直面種種挑戰(zhàn)，拼搏工作，努力開拓客戶市場；雖然付出了艱辛的努力，但是實際經(jīng)營指標與集團公司下達的總?cè)蝿?wù)指標仍然相差##多萬元，沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù)，成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”，我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是，由于休了四個月產(chǎn)假，沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn)，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶，繼續(xù)關(guān)注銷售市場，但是收效甚微，期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的貢獻，在此深表歉意！總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來，下面我將一年來的工作簡要作如下匯報，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。
**年，作為銷售主管的我，深感市場競爭的巨大壓力，時刻以高度的責(zé)任感參與工作，克服了孕期種種不適，持續(xù)堅守崗位工作，直到8月份才不得不休假；12月份重回崗位后，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情，參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1創(chuàng)新思路，創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場競爭實際，我（與同事們）創(chuàng)新了營銷思路，推出“延伸服務(wù)”等項目，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份，與當?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務(wù)”，分別制作機場及酒店宣傳廣告牌，在機場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺，免費為出港客戶解疑答惑，并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機場免費接、送機服務(wù)、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù)，開創(chuàng)了當?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀元，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率，推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動，散客市場口碑也較好，客戶回頭率較高，周邊省會城市增加較多。
2總結(jié)提高，推行月度銷售經(jīng)營分析會制度。堅持工作邊總結(jié)，提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會，對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對比分析，及時查找銷售工作中存在的問題，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路，有依據(jù)、有計劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。
3多措并舉，盡力擴寬客房銷售渠道。
激勵員工搜集同行市場信息，有針對性地推出酒店銷售活動，爭取他家客戶流向我家；與**、**、**、**、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強合作，并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議，不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場，取得顯著成效，今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%，成為一大亮點；組織開展客戶大拜訪活動，積極征求客戶意見，提升服務(wù)質(zhì)量，加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪，使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶重新成為酒店的客戶；加大對協(xié)議客戶的銷售力度，帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪，4月1日至12月31日，共簽訂協(xié)議**家，新簽協(xié)議占比超過**%。對偶爾有消費的部分大客戶，采取贈送代金券、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系，挽回了部分協(xié)議客戶。
起草制定了**年宴席促銷方案，前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責(zé)宴席市場銷售，到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡，通過一系列措施加大宴席宣傳力度；后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長，贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù)；并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告，加大員工銷售技巧知識培訓(xùn)，不斷提高宴席餐標，打造民航特色宴席，宴席銷售在今年取得了較好的成績，同比增長339%。同時，推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動，及時調(diào)整商務(wù)套餐品種，以客房帶動餐飲銷售；另外，根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機，帶動包房餐標提高。一些列的措施，使餐飲收入同比增長4%。
結(jié)合酒店實際，對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進行修改，完善員工日常工作內(nèi)容，便于監(jiān)督考核，提高了銷售管理水平；制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況，實施每周培訓(xùn)；業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓(xùn)練，并市人民廣播電臺取得聯(lián)系，鼓勵員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告，自己到電臺進行錄制，以嶄新的方式促進員工素質(zhì)不斷提高。一年來，銷售團隊敬業(yè)、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高，今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù)，每次宴會指定專人負責(zé)跟進落實，給客戶提供便捷的服務(wù)，得到了客戶的好評，成為酒店的服務(wù)性標桿班組。
一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進步，但也存在明顯的差距：一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺，往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升，一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮；二是創(chuàng)新意識不夠，營銷策劃能力不強，市場分析預(yù)測不強，對于客房、餐飲等營銷方案設(shè)計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子，沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理；一季度實施低價競爭策略，協(xié)議價格下降，并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶，說明市場預(yù)測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設(shè)亟待加強，培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊，缺乏吸引力。今后我將加強學(xué)習(xí)，提高銷售管理能力，內(nèi)強素質(zhì)抓管理，強化銷售團隊培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力；外樹形象抓市場，精心策劃營銷方案，周密組織促銷活動，提高服務(wù)質(zhì)量，穩(wěn)定老客戶，拓展新客戶，培養(yǎng)忠誠客戶，切實提高銷售業(yè)績。
**年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇；多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇，我將會同銷售部同仁，堅定必勝的信心，與全體民航人團結(jié)一致，齊心協(xié)力，開拓創(chuàng)新，拼搏工作，極力擴大市場占有率，努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面！
就酒店市場營銷工作總結(jié)篇十九
伴隨我國進入經(jīng)濟新常態(tài)酒店在此背景下如何能夠提高自己的發(fā)展速度，在激烈的市場競爭中處于優(yōu)勢就必須要以市場需求為導(dǎo)向，能夠根據(jù)當前的實際情況制定科學(xué)合理的市場營銷策略。如何能夠在信息時代做好市場營銷工作，是酒店管理者們必須要考慮的一項內(nèi)容。酒店管理中從過去落后的價格營銷必須要轉(zhuǎn)變?yōu)楫斍暗钠放莆幕癄I銷。制定合理科學(xué)的市場營銷策略就需要酒店管理者不斷更新思想和理念，依賴于提供更加優(yōu)勢的服務(wù)來啟動科學(xué)的服務(wù)管理機制，以提升當前酒店在市場中的競爭力。下面就當前我國經(jīng)濟新常態(tài)下酒店管理中市場營銷策略中存在的問題進行分析探討，以便找到有效的解決策略來提高酒店的競爭力。
（一）缺乏專業(yè)化、規(guī)范化的市場營銷策略。
因為當前我們國家正處于發(fā)展階段，對于酒店市場營銷人員的教育存在著水平不統(tǒng)一、教育深度淺的問題，十分缺乏比較專業(yè)的酒店管理人才，因此在死定酒店管理中市場營銷策略的時候缺乏專業(yè)化和規(guī)范化，沒有形成自己專業(yè)有效的營銷策略與思路，大多數(shù)時候都是模仿和借鑒國際上大型酒店的市場營銷策略，這就造成酒店市場營銷不科學(xué)，不符合當前酒店發(fā)展情況使得酒店的管理不能跟上時代發(fā)展的步伐。
（二）酒店廣告雷同現(xiàn)象嚴重，缺少差異化。
當前酒店管理中進行市場營銷的重要手段就是進行廣告宣傳，借助當前信息時代便利的多種媒介，經(jīng)過相應(yīng)的廣告制作來將自己的酒店推向目標群體，做到宣傳介紹的目的?？墒钱斍霸诨ヂ?lián)網(wǎng)、電視、平面媒體中做的酒店宣傳廣告雷同情況特別嚴重，基本上都是大同小異，使得酒店的廣告沒有自己的個性，缺乏酒店的特色宣傳，這就造成了酒店在廣告宣傳方面雖然投入不小但是收到的效果卻很小。
很多中小酒店在進行市場營銷過程中大多都存在著公關(guān)營銷制度不完善、漏洞很多的問題，通常只關(guān)注一方面資源的開發(fā)和利用，不能綜合考慮全局和對各種資源的綜合全面應(yīng)用，這就使得酒店在經(jīng)營過程中將眾多可應(yīng)用的資源白白浪費掉。
（一）制定合理的廣告策略。
目前我國已經(jīng)步入經(jīng)濟新常態(tài)時期，酒店要想在管理中制定科學(xué)的市場營銷策略，第一步必須要制定科學(xué)合理的廣告策略，應(yīng)用好多中媒介來做好宣傳工作?？茖W(xué)合理的廣告策略對于酒店的發(fā)展和提高自身的競爭力有著強力的顯著作用。
首先，酒店在制定市場營銷策略的過程中必須要能夠準確的對市場進行定位，將酒店在經(jīng)營過程中主要服務(wù)的消費群體準確的劃分出來，進而能夠在制定廣告的時候更加有針對性，進而提升廣告的投放率和收視率。其次，在進行酒店廣告營銷策略的.過程中一定要注重差異化競爭，酒店需要找到自己的特殊和與眾不同之處，進而在進行廣告宣傳和營銷的時候能夠突出自己的優(yōu)勢和特色，能夠應(yīng)用差異化來吸引更多的消費者。最后，需要在進行廣告宣傳的時候選擇合適的媒體。當前隨著信息時代的道路廣告的媒介越來越多，平面廣告的形式也變得多種多樣，酒店在選擇媒體的時候必須首先了解消費者的生活習(xí)慣，進而有針對性的選擇消費者接觸最多的媒體來實行酒店的廣告宣傳。
（二）科學(xué)的公關(guān)策略。
制定科學(xué)的公關(guān)策略是酒店管理中實施市場營銷策略中的重點項目，如何能夠通過酒店制定的科學(xué)公關(guān)策略，來將酒店日常相關(guān)的各種資源進行優(yōu)化組合，能夠經(jīng)科學(xué)高效的酒店公關(guān)策劃來打造優(yōu)良的酒店形象，在消費者中樹立良好的口碑，增加在消費者中的影響力和顧客對酒店的滿意度，發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。而做好就當管理市場營銷中的公關(guān)策略，首先，酒店必須要做好顧客信息的收集和維護工作，這是前期必須要做和完善的關(guān)鍵項目。顧客是一個酒店能夠發(fā)展和盈利的重要元素，所以酒店管理中必須要將顧客信息收集和維護當做必須工作。顧客在光臨酒店的過程中紅必須通過詳細觀察和詢問其各種生活習(xí)慣以及興趣愛好，做好顧客的個人檔案，尤其要保存好顧客的聯(lián)系方式。其次，酒店要做好全面和體貼的人性化服務(wù)，能夠在一定程度上滿足顧客的多種需求，和傳統(tǒng)酒店只提供住宿與就餐兩項服務(wù)有了巨大的改變，現(xiàn)代酒店已經(jīng)集就餐住宿、會議集會、商務(wù)談判、婚姻宴請等多種服務(wù)于一體。最后，酒店要做好客戶回訪工作，進而能夠讓酒店能夠?qū)崟r了解消費者的消費需求。因為顧客的個人信息在不斷變化，隨著時代的發(fā)展顧客的興趣愛好和各種注意事項都在不斷發(fā)生著改變，要能夠及時進行回訪做好顧客的信息完善工作。
科學(xué)高效的酒店管理市場營銷策略能夠促進酒店在經(jīng)濟新常態(tài)背景下快速發(fā)展，促進酒店在當前激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢，酒店管理過程中高效的市場營銷策略能夠讓酒店顧客盈門，進而利用最少的投入使酒店獲得更高的收益。
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