在解決問(wèn)題時(shí)，要積極思考和傾聽(tīng)他人的建議，才能找到最佳解決方案。在寫總結(jié)時(shí)，我們要客觀地回顧自己的經(jīng)歷和成績(jī)，不要過(guò)分夸大或貶低。培養(yǎng)自律能力是實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)的關(guān)鍵。
中西方文化的差異論文篇一
中國(guó)服飾審美文化是指以黃河文明為基礎(chǔ)，在一個(gè)相對(duì)固定而且封閉的地域環(huán)境中形成，隨著文明的進(jìn)步和朝代的更替而高度發(fā)展的服飾文化，具有明顯的傳承性;西方服飾文化是指以地中海文明為基礎(chǔ)，跨越亞、非、歐三大洲，受多種文明相互混合的影響，伴隨著民族的遷徙、文化的移動(dòng)而形成的歐洲基督教文化圈中的服飾文化，表現(xiàn)出復(fù)雜性和包容性的特點(diǎn)。
一、服飾功能意識(shí)的差異。
對(duì)于服裝的功能，中西方在認(rèn)識(shí)上存在著明顯的差異。從一開(kāi)始中國(guó)人就給服飾打上了“階級(jí)等差，尊卑有序”的烙印，直接成為統(tǒng)治階級(jí)“嚴(yán)內(nèi)外，辨親屬”的工具。從帝王后妃，達(dá)官貴人，以至黎民百姓，衣冠服飾都有嚴(yán)格的區(qū)別，目的在于順應(yīng)“禮儀”的“差序分別”。中國(guó)人不僅僅把穿衣局限于保暖和裝飾的功能，更加關(guān)注的是“治國(guó)安天下”的社會(huì)倫理功能。從夏、商到周朝，隨著服飾禮儀的制度的完善，這種觀念幾乎貫穿整個(gè)中國(guó)歷史，歷朝歷代，統(tǒng)治者反復(fù)修訂服飾制度，以此來(lái)規(guī)范各階層人的行為，來(lái)“治國(guó)安邦”。所以，中國(guó)服裝文化具有強(qiáng)烈的政治色彩。
西方服裝的等級(jí)觀念并不嚴(yán)格，除了極其特殊的儀式活動(dòng)之外，等級(jí)差別主要通過(guò)面料的高檔與做工的精細(xì)來(lái)表現(xiàn)。許多貴婦人收買宮廷里的服裝工匠，了解王后在將要出席的社交場(chǎng)合穿什么樣的衣服，也如此打扮借以炫耀自己的地位和身份，王后并不介意。這種寬容就使款式、圖案、色彩等服裝審美因素沒(méi)有強(qiáng)烈的權(quán)力專屬色彩。古羅馬人也曾十分重視衣服對(duì)于身份的表示，封建時(shí)代也曾推出各種服飾禁令，但很少像中國(guó)人那樣把服裝的社會(huì)功能發(fā)揮到極致，他們更多注重的是服裝的財(cái)富價(jià)值和審美功能。
二、著裝觀念的差異。
因受儒家思想的影響和對(duì)服裝的社會(huì)倫理功能的重視，中國(guó)人穿衣始終保持著一種東方式的矜持，對(duì)肌膚嚴(yán)密地包藏和掩蔽，中國(guó)服飾文化在一定程度上可以說(shuō)是“包”的文化，既不能“現(xiàn)露”體形，更不能隨便“裸露”肌膚。由于歷史的原因，中國(guó)的人體文化不發(fā)達(dá)，在造型手段和審美觀念上受到特定環(huán)境的影響，形成了東方特有的“寬衣”文化。服裝著重表現(xiàn)人的精神、氣質(zhì)、神韻之美，在服裝造型上重視二維空間效果，不強(qiáng)調(diào)服裝與人體部位保持一致，不注重用服裝表現(xiàn)人體的曲線。如同中國(guó)畫一樣，中國(guó)服裝具有含蓄性和寫意性。
在歐洲文明中，人體美具有崇高的地位，對(duì)人體生理上的合規(guī)律性的研究卓有成效。這種“科學(xué)的”和“藝術(shù)的”人體意識(shí)，給服飾文化帶來(lái)了另一類的“窄衣”文化。造型上強(qiáng)調(diào)三維空間效果，追求用服裝突出人體的曲線美，講究服裝外輪廓線，用服裝張揚(yáng)自我，表現(xiàn)個(gè)性，服裝理念以追求人體美為核心。如同油畫一樣，西方服裝具有直接性和寫實(shí)性。
三、著裝方式的差異。
中國(guó)的衣服自古以來(lái)就以上衣下裳為特征，前開(kāi)后合，多用帶子固定衣服，穿脫方便。
春秋時(shí)期中國(guó)雖然也出現(xiàn)了上下連屬的“深衣”但也是前開(kāi)前合式的，后來(lái)的各種袍、衫，也都是前開(kāi)式的。在中國(guó)，披掛式衣服隨佛教從印度傳來(lái)，僅限于僧人。
西方的衣服則從披掛式到貫頭式，再到前開(kāi)式，形式多樣。多用飾針或扣子固定衣服，形成了一種較為復(fù)雜的穿著技巧?，F(xiàn)代女裝中非常發(fā)達(dá)的一種品種――連衣裙，也以貫頭式的為多，或者說(shuō)最正統(tǒng)的連衣裙還是貫頭式的。
中西方的服飾演變過(guò)程。
中國(guó)改朝換代，首先要“易服”，但因中國(guó)人深受儒家思想的影響，對(duì)祖先遺制，極為尊崇。在五千年的服裝史中，雖然多次受到周邊少數(shù)民族文化的沖擊，始終保持自己的服飾文化特色。這使整個(gè)中國(guó)服裝史的演變過(guò)程基本上沿著一條線發(fā)展，“保守著前開(kāi)前合、含蓄寬松的直線裁剪的寬衣文化形態(tài)”，其造型、結(jié)構(gòu)上起伏不大。進(jìn)入20世紀(jì)以后，受西方文化的沖擊，中國(guó)人先是被動(dòng)地，后來(lái)又主動(dòng)的接納西方服飾文化“與國(guó)際接軌”，形成現(xiàn)代這種“國(guó)際化”的服飾文化。
西方服裝的變遷過(guò)程可歸納為從古代的“寬衣”，經(jīng)中世紀(jì)過(guò)渡到文藝復(fù)興以后“窄衣”文化的大起大落。西方服飾文化產(chǎn)生的地理背景和文化背景不斷變化，所以，在形式和內(nèi)容上有很大的變遷性。從大的方面看，是從古代南方的“寬衣”形式向文藝復(fù)興“窄衣”形式的移行，其分水嶺為中世紀(jì)的哥特式時(shí)期。它的服裝中心隨文明的遷移又不斷遷移，進(jìn)入到路易十四時(shí)代之后，法國(guó)成為歐洲服裝文化的中心，進(jìn)入20世紀(jì)，西方人一方面通過(guò)殖民運(yùn)動(dòng)向外擴(kuò)張，把西方的窄衣文化在世界范圍內(nèi)傳播，同時(shí)，也受到世界其它文化的沖擊，尤其是來(lái)自東方的直線裁剪的寬衣文化的沖擊，于是又出現(xiàn)對(duì)“非構(gòu)筑式的”追求，東西方服飾文化朝著一個(gè)融合的方向發(fā)展，共同形成各種國(guó)際化的潮流。
中西方服飾審美文化由于各自的地理環(huán)境、歷史淵源、政治經(jīng)濟(jì)、倫理道德、文化背景的不同，形成了服裝功能意識(shí)、著裝觀念、著裝方式、變遷過(guò)程等方面差異。同時(shí)，兩種服飾文化之間也存在許多相似或相同之處，諸如：服裝的社會(huì)功能、裝飾審美功能、實(shí)用功能等。隨著各民族文化交流的發(fā)展，服裝形制上的差距已逐漸消解，服飾審美功能和著裝行為已趨于相合。通過(guò)對(duì)中西方服飾審美文化的比較，了解中西服裝各自的特點(diǎn)，適度借鑒西方服飾文化的合理元素，繼承和發(fā)揚(yáng)中華服飾那種素潔、含蓄、委婉、深沉的審美理念，創(chuàng)造出領(lǐng)導(dǎo)世界服裝潮流的服飾文化。
中西方文化的差異論文篇二
“跨文化交際”指的是不同文化背景的人之間的交流，產(chǎn)生的相互作用。近年來(lái)，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的逐漸深入，我國(guó)與西方國(guó)家的交流日益增強(qiáng)，跨國(guó)界、跨種族、跨文化的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)交流迅猛發(fā)展，因此跨文化交際已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。但在跨文化交流中，由于中西方的文化不同，人們交流時(shí)沖突時(shí)有發(fā)生。常表現(xiàn)為：
（一）問(wèn)候語(yǔ)的差異。
在中國(guó)，普通老百姓見(jiàn)到熟悉的人打招呼，常說(shuō)“你吃了嗎？”“干嗎去？”等來(lái)問(wèn)候?qū)Ψ?。?duì)中國(guó)人來(lái)講，這是普通又隨便的問(wèn)候話，但西方人聽(tīng)了迷惑不解，他們可能會(huì)認(rèn)為“我吃不吃飯、我干嗎去和你有什么關(guān)系”。在英語(yǔ)中，通常以時(shí)間進(jìn)行問(wèn)候，如：“goodmorning/afternoon/evening/night.”或是“hello/hi”簡(jiǎn)單地問(wèn)候?qū)Ψ健?/p>
（二）隱私觀念的差異。
中國(guó)人初次見(jiàn)面常會(huì)問(wèn)詢對(duì)方的年齡、職業(yè)、婚姻狀況，甚至收入，在中國(guó)，這是人們之間表達(dá)關(guān)心的常見(jiàn)方式。然而，在西方，人們則認(rèn)為侵犯了自己的隱私。而西方人則講究個(gè)人空間，注重個(gè)人隱私，不愿讓別人干涉自己的生活。由于中西方隱私觀念的差異，所以在中西方交流時(shí)會(huì)發(fā)生沖突。
（三）時(shí)間觀的差異。
在西方國(guó)家要想拜訪某人，必須提前邀約，需要說(shuō)明拜訪的時(shí)間、地點(diǎn)和目的。但在中國(guó)，人們無(wú)提前邀約的觀念，隨便串門，擾亂別人的生活秩序的行為較為常見(jiàn)，這說(shuō)明中國(guó)老百姓的時(shí)間觀念不夠強(qiáng)，使用時(shí)間上具有普遍的隨意性。在平日的生活中，西方人的時(shí)間觀和金錢觀較強(qiáng)，人們都對(duì)時(shí)間做了精心的計(jì)劃與安排，并養(yǎng)成了按時(shí)赴約的好習(xí)慣。
（四）餐飲習(xí)俗的`差異。
在西方，若要宴請(qǐng)賓客，主人通常會(huì)提前兩周發(fā)出邀請(qǐng)函，客人們會(huì)提前三天答復(fù)是否邀約，以便宴請(qǐng)的主人準(zhǔn)備適量的飯菜。在就餐時(shí)，主人不會(huì)多說(shuō)勸酒話，常說(shuō)“itisreallygood，pleasetasteit.”表示誠(chéng)摯邀請(qǐng)完，然后就將注意力轉(zhuǎn)到談話的主題上。而在中國(guó)，由于人們喜歡謙虛禮讓，即使心里已經(jīng)接受別人的邀請(qǐng)，還是要表示出推辭一番。在中國(guó)人宴請(qǐng)賓客，即使主人擺滿一桌美味佳肴，也總習(xí)慣講幾句“招待不周”等客套話。就餐方面的差異，是因?yàn)樵谖鞣饺藗儾幌矚g含蓄表達(dá)，講求尊重個(gè)人權(quán)益，注重個(gè)人空間。以上只是跨文化交際實(shí)際場(chǎng)景中常見(jiàn)的一些中西方文化差異的例子，只有我們深刻了解了中西方文化的差異，才能成功進(jìn)行跨文化交際。
中西方文化的差異論文篇三
綜上所述，飲食文化在中西方各個(gè)國(guó)家間的往來(lái)交際中起到十分重要的作用。本篇論文探討了中西方飲食文化在不同方面產(chǎn)生的差異，并且對(duì)此還進(jìn)行了細(xì)致的分析，不但使人們?cè)诮佑|到類似問(wèn)題時(shí)，明白了為什么會(huì)產(chǎn)生如此大的差異，還能讓人們更好的分析產(chǎn)生這種差異的表現(xiàn)方式，而且能夠增長(zhǎng)中西方各國(guó)人們?cè)陲嬍澄幕矫娴闹R(shí)，有利于中西方各國(guó)人民在交際時(shí)，避免由于飲食文化的不同造成不恰當(dāng)?shù)男袨榕e止而產(chǎn)生的誤解和尷尬場(chǎng)面。
中西方文化的差異論文篇四
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。紅包是一種裝錢的特殊紅色小紙袋。這是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)由父母或朋友送給小孩的禮物。紅色也可以送給沒(méi)有結(jié)婚的親戚或朋友。未婚的職員同樣也希望從老板那里得到紅包。在某些特定的場(chǎng)合，如婚禮或關(guān)系親密的親人朋友生日時(shí)，也會(huì)送紅包。紅包里的錢可以是幾元，也可以是一大筆。
俄國(guó)人社交中講究送禮，尤其是親戚朋友之間。禮物選得合不合人心意很重要，禮物的價(jià)格倒在其次。設(shè)計(jì)新穎、制作精美又有一定紀(jì)念意義的禮物，像旅游紀(jì)念品就廣受歡迎。去人家里做客或參加聚會(huì)，俄國(guó)人通常送鮮花、糖果或小紀(jì)念品等。對(duì)俄國(guó)人來(lái)說(shuō)，直接送錢給他們是一種侮辱。
對(duì)于澳大利亞來(lái)說(shuō)，社會(huì)交往中，給主人/女主人贈(zèng)送一份小禮物是比較得體的做法。通常，這種禮物是酒、巧克力、花等等，不必包裝。其他在生日、周年慶、婚禮、領(lǐng)洗禮等場(chǎng)合贈(zèng)送的禮物輕重要依你們的關(guān)系而定。
對(duì)西方人而言，圣誕節(jié)的精神是向周圍的人表達(dá)關(guān)愛(ài)。因此，圣誕節(jié)可算得上是最重大的送禮節(jié)慶了。禮物大多數(shù)是寫滿祝福與問(wèn)候的圣誕卡，但小卡片鋪天蓋地、漫天飛舞，表達(dá)了濃濃的關(guān)愛(ài)之情。
中西方文化的差異論文篇五
英語(yǔ)是一門語(yǔ)言學(xué)科,英語(yǔ)的教學(xué)除語(yǔ)法及詞匯量以外,其與西方文化之間也存在十分密切的關(guān)系。語(yǔ)言屬于文化的一個(gè)重要組成部分,了解民族文化對(duì)于民族語(yǔ)言的學(xué)習(xí)有著不可替代的作用。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中導(dǎo)入西方文化已經(jīng)成為一種必要,其對(duì)于教學(xué)水平的提高有著十分積極意義。在導(dǎo)入西方文化過(guò)程中應(yīng)當(dāng)掌握合理策略及途徑,從而使其能夠真正實(shí)現(xiàn),促進(jìn)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展。
1大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中西方文化的導(dǎo)入十分必要。
中西方在語(yǔ)言方面有著十分明顯差異,特別是在詞義上所表現(xiàn)出差異,對(duì)于有些詞語(yǔ)而言,其存在文化差異,在對(duì)其進(jìn)行理解時(shí)應(yīng)當(dāng)從文化角度作為出發(fā)點(diǎn),才能夠?qū)⑵鋵?shí)際含義理解。比如說(shuō)關(guān)于動(dòng)物詞語(yǔ),中英在語(yǔ)言上就存在很大差異“,mouse”的漢語(yǔ)意思為老鼠,該詞在漢語(yǔ)中所表示為貶義,但是在英語(yǔ)中存在很大不同,其象征著機(jī)智以及智慧。另外,比如一些與顏色有關(guān)詞語(yǔ),對(duì)于不同文化環(huán)境,其含義也存在很大不同,比如“red”漢語(yǔ)意思為紅色,在漢語(yǔ)所表示的為熱情與吉祥,但在西方代表不詳。中西方在詞語(yǔ)方面存在很多差異,在跨文化交往過(guò)程中,由于文化背景存在差異,在對(duì)詞語(yǔ)理解方面也有一定差異存在,從而在溝通過(guò)程中增加障礙。所以,在大學(xué)英語(yǔ)實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)與西方文化背景相結(jié)合,從而能夠?qū)W習(xí)地道英語(yǔ)。
思維方式在聯(lián)系文化及語(yǔ)言方面屬于一個(gè)重要基礎(chǔ),對(duì)于思維方式的體現(xiàn)要通過(guò)一定方式,并且其在某種語(yǔ)言形式中有所表現(xiàn)。從本質(zhì)而言,在思維方式方面所存在差異即為文化差異。人們所處地區(qū)不同,其所具有的文化特征也各不相同,從而使不同思維方式以及文化心理得以形成。而對(duì)于中西方思維方式以及文化心理,兩者之間存在十分明顯的差異。比如中國(guó)思維方式多偏于女性溫柔,而對(duì)于西方思維方式而言,其多偏于男性陽(yáng)剛。而在文化心理方面,對(duì)于中國(guó)文化心理其特點(diǎn)主要就是和諧人際關(guān)系,而對(duì)于西方文化心理而言,其更加主張自我,對(duì)獨(dú)立人格以及個(gè)性更加重視。思維方式以及文化心理方面所存在差異,這在導(dǎo)致語(yǔ)言差異方面屬于重要原因,在大學(xué)英語(yǔ)實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,只有使學(xué)生對(duì)于中西方文化之間所存差異能夠理解,才能夠使其更加深刻地理解英語(yǔ)。
2大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中西方文化導(dǎo)入途徑及策略。
對(duì)于當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教材而言,其編寫大部分都是以“結(jié)構(gòu)-功能”理論為基礎(chǔ),其內(nèi)容涉及到很多西方國(guó)家的文化背景知識(shí),這在學(xué)生對(duì)西方文化了解方面是十分有利的。隨著當(dāng)前科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展,我國(guó)高校英語(yǔ)教學(xué)模式也已經(jīng)轉(zhuǎn)變成為新型教學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)教師授課結(jié)合多媒體網(wǎng)絡(luò)方式。通過(guò)該新型教學(xué)模式,教師可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)資源共享,并且能夠利用網(wǎng)絡(luò)傳媒使學(xué)生能夠?qū)τ⒄Z(yǔ)國(guó)家文化進(jìn)行更好了解。但是,除此之外,在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中教師還應(yīng)當(dāng)通過(guò)其它策略及途徑使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化進(jìn)行更好了解,從而使學(xué)生跨文化交際能力得到有效提高。
2.1通過(guò)功能意念法對(duì)學(xué)生文化意識(shí)培養(yǎng)。
功能意念法也叫做交互式教學(xué)法,其所強(qiáng)調(diào)的為在外語(yǔ)教學(xué)中其基礎(chǔ)為功能項(xiàng)目以及意念,其注重語(yǔ)言材料內(nèi)容應(yīng)當(dāng)保證真實(shí)與自然,強(qiáng)調(diào)在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)將學(xué)生作為中心。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)當(dāng)對(duì)學(xué)生意識(shí)進(jìn)行合理培養(yǎng),使其能夠通過(guò)文化促進(jìn)英語(yǔ)學(xué)習(xí),在實(shí)際學(xué)習(xí)過(guò)程中使學(xué)生能夠有意識(shí)地中西方文化所存在差異進(jìn)行比較,并且對(duì)差異根源進(jìn)行有效分析,而教學(xué)開(kāi)展過(guò)程應(yīng)當(dāng)將語(yǔ)言功能特定任務(wù)作為核心。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,教師可對(duì)實(shí)用性及真實(shí)性單元話題材料進(jìn)行選擇,通過(guò)組織各種活動(dòng),使學(xué)生能夠在真實(shí)語(yǔ)言環(huán)境中對(duì)西方文化進(jìn)行了解,對(duì)語(yǔ)言知識(shí)學(xué)會(huì)運(yùn)用。
2.2教師應(yīng)當(dāng)將教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變。
大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)屬于綜合性教學(xué)活動(dòng),其具有多層次及多功能特點(diǎn),其屬于教和學(xué)雙向作用的一個(gè)過(guò)程。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣以及調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性加強(qiáng)重視。從當(dāng)前我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)際情況而言,在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中教師所占據(jù)的為絕對(duì)主導(dǎo)地位,在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中并未意識(shí)到學(xué)生主體地位,另外在教學(xué)內(nèi)容方面主要也是學(xué)習(xí)詞匯以及語(yǔ)法,學(xué)生在實(shí)際應(yīng)用語(yǔ)言方面的能力相對(duì)比較弱。在大學(xué)英語(yǔ)實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,要想真正導(dǎo)入西方文化,教師應(yīng)當(dāng)在一定程度上具備文化意識(shí),這樣才能夠幫助學(xué)生將學(xué)習(xí)過(guò)程中所存在困難以及障礙解決,并且也能夠?qū)W(xué)生文化意識(shí)進(jìn)行有效培養(yǎng)。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)觀念在導(dǎo)入西方文化方面是十分重要的,教師應(yīng)當(dāng)盡可能將良好語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境創(chuàng)造出來(lái)。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中可對(duì)多媒體教學(xué)設(shè)備進(jìn)行應(yīng)用,從而使教學(xué)手段更加豐富,利用英語(yǔ)歌曲方式使學(xué)生理解能力以及聽(tīng)力能力得到有效提高。另外,在課堂上教師及學(xué)生應(yīng)盡量使用英語(yǔ),從而將學(xué)生傳統(tǒng)思維方式逐漸轉(zhuǎn)變,進(jìn)而使英語(yǔ)教學(xué)目的得到真正實(shí)現(xiàn)。
2.3選擇任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法。
在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,可選擇任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)方法,從而使學(xué)生學(xué)習(xí)積極主動(dòng)性得到提高。在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論中,其強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)結(jié)合問(wèn)題或者任務(wù),通過(guò)探索問(wèn)題對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣以及動(dòng)機(jī)進(jìn)行引導(dǎo)及維持。對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí),其不僅僅是由外及內(nèi)對(duì)知識(shí)的傳遞以及轉(zhuǎn)移,更應(yīng)當(dāng)是學(xué)生對(duì)自身知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的主動(dòng)構(gòu)建。在大學(xué)英語(yǔ)實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,教師可通過(guò)任務(wù)式教學(xué)方法使學(xué)生對(duì)與西方文化背景以及社會(huì)習(xí)俗相關(guān)知識(shí)留心積累,另外還可以利用組織知識(shí)競(jìng)賽方式使學(xué)生能夠真正意識(shí)到了解西方文化在英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面重要性,特別是在跨文化交際方面重要性。
在大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面,其并非僅僅局限于課堂教學(xué),要能夠真正做到學(xué)以致用。在傳統(tǒng)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,其有關(guān)知識(shí)比較狹窄,對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)視野在一定程度上有所限制。隨著當(dāng)前科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步以及發(fā)展,在現(xiàn)代英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生能夠有更多機(jī)會(huì)進(jìn)行自主學(xué)習(xí),從而得到更加廣泛知識(shí)。在學(xué)習(xí)過(guò)程中可使學(xué)生通過(guò)對(duì)課余時(shí)間的充分利用,使其閱讀西方文學(xué)名著,從而理解西方文化特點(diǎn),使自身文化素養(yǎng)得到提高。另外,還可以利用英語(yǔ)與其他同學(xué)就某一文學(xué)作品或西方文化中某一習(xí)慣展開(kāi)討論,從而使自身實(shí)際運(yùn)用語(yǔ)言能力得到提高,同時(shí)在該過(guò)程中能夠?qū)ξ鞣轿幕由盍私狻?/p>
3結(jié)論。
在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,西方文化對(duì)于更好學(xué)習(xí)以及理解英語(yǔ)有著十分重要的作用,因此在教學(xué)過(guò)程中導(dǎo)入西方文化有著十分重要的作用。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,英語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)對(duì)導(dǎo)入西方文化必要性清楚認(rèn)識(shí),并且要能夠選擇有效策略及途徑將西方文化導(dǎo)入,從而使教學(xué)質(zhì)量及效率得到有效提高。
中西方文化的差異論文篇六
文化是文明演化而匯集成的一種區(qū)域特質(zhì)和風(fēng)貌的反映，是歷史上各種思想文化、觀念形態(tài)的總體表征。中西文化的差異主要體現(xiàn)在起源、價(jià)值觀和思維方式等方面。中國(guó)的中原文化起源于農(nóng)本，以佛教和道教為主的宗教信仰和以孔、孟為代表的儒家思想造就了人與自然和諧，強(qiáng)調(diào)整體與貶抑個(gè)體的文化。以英美為代表的西方文化，起源于游牧和漁獵，人們與動(dòng)物斗爭(zhēng)，與同類競(jìng)爭(zhēng)，以求生存，所以開(kāi)放與尊重個(gè)體是西方文化的主要特征。語(yǔ)言是文化的載體，文化的差異性導(dǎo)致了語(yǔ)言的差異性，不同語(yǔ)言的交流實(shí)質(zhì)上是不同文化的交流。使用不同語(yǔ)言的人們之間能否順利溝通，不僅取決于他們對(duì)語(yǔ)言本身的理解，更取決于他們對(duì)語(yǔ)言所負(fù)載的文化意蘊(yùn)的理解。同時(shí)，雖然中西文化差異巨大，但人類的思想感情相通，且基本需求一致，所以文化也呈現(xiàn)許多共性。
2、文化與翻譯。
每個(gè)民族都有自己的文化，語(yǔ)言是文化的一部分，文化是語(yǔ)言賴以生存的基礎(chǔ)，是語(yǔ)言新陳代謝的生命源泉。翻譯是語(yǔ)言間溝通的橋梁，是各民族文化聯(lián)系的紐帶。文化與語(yǔ)言的密切關(guān)系也注定了文化與翻譯的密切關(guān)系。翻譯不僅僅是兩種語(yǔ)言符號(hào)上的轉(zhuǎn)換，更反映了不同社會(huì)文化層面上的轉(zhuǎn)換，是對(duì)原作品進(jìn)行的文化層面上的改寫。所以，中西文化的差異常常給漢英翻譯帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn)。
翻譯作為跨文化交流的方式，其真正目的不僅在于獲取信息，更重要的是使信息得以表達(dá)。在翻譯時(shí)，譯者應(yīng)密切關(guān)注原文與譯文中所包含的不同文化內(nèi)涵，充分考慮文化差異，通過(guò)翻譯對(duì)文化差異進(jìn)行轉(zhuǎn)換。
1、文化差異對(duì)詞語(yǔ)翻譯的影響。
詞是漢語(yǔ)的基本單位組成，詞語(yǔ)翻譯的準(zhǔn)確與否直接關(guān)系到譯文的翻譯質(zhì)量。而文化之間的差異往往會(huì)影響詞語(yǔ)的翻譯。正如著名翻譯大家林語(yǔ)堂先生所說(shuō)：字義每每因在文化中之用法而生變化，或者極難捉摸。一般情況下漢語(yǔ)重具象、重直覺(jué)、重整體，英語(yǔ)則重理性、重邏輯、重個(gè)體，漢語(yǔ)詞義表達(dá)較籠統(tǒng)、較模糊，而英語(yǔ)詞義表達(dá)較具體、較準(zhǔn)確。比如漢語(yǔ)中人們常說(shuō)：車來(lái)了；這輛車質(zhì)量很好。英語(yǔ)中則需要按照特定的語(yǔ)言環(huán)境翻譯成具體的車，如taxi，car，bus，lorry等。所以在翻譯這類詞語(yǔ)時(shí)，一定要弄清詞語(yǔ)的具體含義，將兩種文化信息進(jìn)行轉(zhuǎn)換，尋找對(duì)應(yīng)的語(yǔ)義表達(dá)方式，盡可能準(zhǔn)確的進(jìn)行翻譯。
2、文化差異對(duì)句子翻譯的影響。
中西方對(duì)事物的認(rèn)識(shí)著重點(diǎn)不同，對(duì)同一事物，在不同的文化背景里可能包括不同的概念，引起不同的聯(lián)想。例如：大熊貓一胎產(chǎn)崽兩只。譯文：anadultfemalegiantpandagivesbirthtotwocubsatatime.在翻譯“大熊貓”一詞時(shí)，應(yīng)該按照西方人的思維方式明確地指出“成年和雌性”的含義，而不能直接譯成giantpanda。
3、文化差異對(duì)語(yǔ)篇翻譯的影響。
語(yǔ)篇不僅僅是一連串句子和段落的簡(jiǎn)單集合或任意堆砌，而是一個(gè)結(jié)構(gòu)緊湊、意義完整、功能明確的統(tǒng)一體。中西方文化差異給語(yǔ)篇的翻譯帶來(lái)了相當(dāng)?shù)碾y度，在翻譯時(shí)需要把握好語(yǔ)篇的整體意義，盡可能做到句句銜接緊密、邏輯連貫，既要忠實(shí)于原文的主題和功能，又要體現(xiàn)原文的思想和風(fēng)格。文化差異使得中西方的思維方式有很大不同，因此漢英語(yǔ)篇的表達(dá)存在著邏輯、思維、語(yǔ)序等方面的不同。漢語(yǔ)語(yǔ)篇一般按照事情發(fā)生的先后來(lái)布局；英語(yǔ)語(yǔ)篇往往語(yǔ)序倒置，先說(shuō)最近發(fā)生的事情，再說(shuō)先前發(fā)生的事情。漢語(yǔ)注重具體思維，英語(yǔ)注重抽象思維和抽象表達(dá)。英語(yǔ)以主語(yǔ)和動(dòng)詞為核心，常采用“sv（主謂）”句型，通過(guò)從屬關(guān)系、修飾關(guān)系附著其上，句法結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，邏輯性強(qiáng)，語(yǔ)言連貫流暢；漢語(yǔ)結(jié)構(gòu)則較為松散。因此在翻譯時(shí)，譯者應(yīng)注意語(yǔ)序的調(diào)整，使翻譯更為準(zhǔn)確。由此可見(jiàn)，漢英兩種語(yǔ)言在時(shí)間和邏輯的表達(dá)上有很大差異。在翻譯時(shí)應(yīng)特別注意按照英語(yǔ)的表達(dá)習(xí)慣，盡量使用規(guī)范、流暢的語(yǔ)言表達(dá)原文的思想內(nèi)容。
文化與語(yǔ)言息息相關(guān)，忽略了對(duì)語(yǔ)言文化和背景的了解，就等于只抓住了語(yǔ)言的外殼而未領(lǐng)會(huì)其精神。譯者在翻譯時(shí)不能把語(yǔ)言孤立起來(lái)，更應(yīng)把它們放回文化的大語(yǔ)境當(dāng)中去考察，準(zhǔn)確把握原文的文化內(nèi)涵。漢英語(yǔ)篇在行文和文字使用方面均有所不同，在翻譯時(shí)，譯者應(yīng)協(xié)調(diào)兩種語(yǔ)言，盡量做到既保存原作的思想內(nèi)容和寫作風(fēng)格，又使譯文語(yǔ)言流暢、銜接緊湊、內(nèi)容連貫，忠實(shí)通順地再現(xiàn)原作品的涵義。
中西方文化的差異論文篇七
如果從中西方的文化起源開(kāi)始追溯，通過(guò)宏觀而理性的比較會(huì)看到，中西方在各種文化現(xiàn)象、形態(tài)和成果上也存在著明顯的不同，中國(guó)一直是以大的群體文化作為依托，強(qiáng)調(diào)人在社會(huì)上的人際交往關(guān)系，也就是中庸之道所主張的“他律性人格”，對(duì)待重大事情都不做出明確選擇，在與他人的交往中既明哲保身也不對(duì)他人造成傷害；而西方人則注重自我的內(nèi)心感受，對(duì)新鮮的事物都會(huì)充滿好奇，是典型的行動(dòng)派。
1.中西主體內(nèi)涵不同。一直以來(lái)，自我都是人格主體的主要部分，而對(duì)自我的闡述也存在區(qū)分，即：內(nèi)在自我、人際自我、社會(huì)自我。中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)都受到儒家文化的影響，甚至到現(xiàn)在還有許多倫理道德觀依舊被人們保留和接受。中國(guó)人在集體社會(huì)中都會(huì)將人際自我放在首位，在對(duì)自我人格塑造時(shí)，注重考慮別人對(duì)自己的設(shè)計(jì)，看重共性多于對(duì)個(gè)性的發(fā)展。因此，價(jià)值觀中的“仁”要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于“私”。而西方社會(huì)則恰恰與之相反，內(nèi)在自我是每個(gè)人人格的核心部分，尊重個(gè)人的個(gè)性發(fā)展，很少受到外界因素干擾，內(nèi)在的自我成為支配人際自我和社會(huì)自我的關(guān)鍵因素。
2.形成性格特征的動(dòng)力不同?！耙环剿琉B(yǎng)一方人”。中西方之所以會(huì)存在性格特征上的差異，就在于其文化起源的發(fā)展動(dòng)力上的區(qū)別。也就土地和海洋文化的區(qū)別。中國(guó)是在陸地上發(fā)展壯大起來(lái)，一切文化都深深植根在大地之中。在傳統(tǒng)的社會(huì)中，中國(guó)人民就存在著自給自足的生產(chǎn)方式，因?yàn)榉饰值耐恋貫槿嗣駶M足了人們一切的需求，農(nóng)業(yè)尤為發(fā)達(dá)。但正是由于這種農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的制約，在天災(zāi)往往無(wú)能為力，只能任其發(fā)展。這也就是中國(guó)人身上所普遍存在“宿命思想”和巨大的堅(jiān)韌性的來(lái)源。如果說(shuō)，中國(guó)是“大地寵兒”，那么，西方國(guó)家則是海洋“驕子”。在海洋中求得生存，就必須要與海洋進(jìn)行“搏斗”，要具備強(qiáng)健的體魄、敢于冒險(xiǎn)探索的精神和強(qiáng)大的意志力。于是，在西方人的多次探索之中，證明了地球是園的，并不是中國(guó)人口中的“方”的。
3.人格差異的外化。人格對(duì)于每個(gè)人的外在行為都存在驅(qū)動(dòng)性，它決定了著人所追求的事物，也影響著人的價(jià)值體系的建立。以“仁義”為主導(dǎo)的和諧中庸社會(huì)價(jià)值觀，在中國(guó)已經(jīng)存在數(shù)千年了，所以中國(guó)人對(duì)事情的判斷并不全在于對(duì)事實(shí)陳述，情理道德也對(duì)人存在著影響，處處充滿“人情味”是中國(guó)人在遇事處理上最明顯的一個(gè)特征。法律就是中國(guó)人格最明顯的外化，在利用法律處理事情時(shí)，證據(jù)不一定能決定案件的走向，人心的價(jià)值判斷才是最重要的依據(jù)。而西方則是“冷血”的，西方人關(guān)注事實(shí)，注重真理。其行為準(zhǔn)則不受他人影響，充分表達(dá)自己的期望，具有一定的獨(dú)立性。但這樣以“內(nèi)在自我”為中心的價(jià)值觀也存在很大的弊端，西方許多的校園流血案件的起因正是因?yàn)榉缸镎邩?biāo)新立異，好走極端的人格。此外，在發(fā)明創(chuàng)造中也能充分體現(xiàn)中西方人的差異。中國(guó)人注重發(fā)明創(chuàng)造在生活中的使用價(jià)值，如中國(guó)古代的四大發(fā)明等，表現(xiàn)出中國(guó)的人保守的人格特征；而西方的發(fā)明創(chuàng)造在于追求獨(dú)特，這樣的行為則說(shuō)明了西方人對(duì)個(gè)性上的追求。
二、文化融合下的中西方人格整合。
1.正確看待中西方文化的共性和差異性。隨著世界對(duì)孔子文化的推崇，中國(guó)的儒家文化在世界各地都產(chǎn)生了巨大的影響，西方許多國(guó)家和地區(qū)的價(jià)值觀念也或多或少地發(fā)生了改變。這樣的一種文化整合現(xiàn)象，讓一些學(xué)者開(kāi)始意識(shí)到中西方文化差異性的整合在世界文化中的重要作用。正因?yàn)榇嬖谥形鞣轿幕牟町愋?，所以才能在全球化的背景之下進(jìn)行有效的整合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，從而更好地對(duì)中西方人格的差異進(jìn)行整合。人格本土化的提出主要是鑒于西方人格研究理論的`術(shù)語(yǔ)中，存在與中國(guó)人民的觀念的明顯的不相容的結(jié)論。所以人格研究本土化要求中國(guó)對(duì)人格的研究要基于中國(guó)的實(shí)際，針對(duì)中國(guó)人所特有的心理和行為進(jìn)行探究。也就是說(shuō)在人類所具有的人格共性中，根據(jù)中國(guó)的傳統(tǒng)、歷史等因素發(fā)現(xiàn)中國(guó)人自身人格中所具有的個(gè)性，并以中國(guó)人的習(xí)慣對(duì)這些人格進(jìn)行分析解釋。對(duì)中西方人格的整合，是基于對(duì)中西方文化整合的基礎(chǔ)之上的，是對(duì)“土地”和“海洋”人格中的優(yōu)點(diǎn)的整合，為健康健全的人格樹(shù)立更好的標(biāo)準(zhǔn)模板。由此可以看出，中西方人格上的差異是蘊(yùn)含在中西方兩種不同的文化體系中的。但也正因?yàn)檫@樣差異性的存在，才形成了兩者文化和精神上的互補(bǔ)。中國(guó)文化強(qiáng)調(diào)整體性，所以中國(guó)人格注重“人際自我”，西方文化強(qiáng)調(diào)個(gè)人價(jià)值觀，所以西方人格注重“內(nèi)心自我”；中國(guó)人求實(shí)用，西方人重創(chuàng)新……兩者之間都存在著優(yōu)缺點(diǎn)，所以對(duì)中西方文化差異性的整合就顯得十分的有意義，不僅會(huì)對(duì)世界文化的交流融合有促進(jìn)功用，還有利于加快對(duì)中西方人格上的整合。
參考文獻(xiàn)：
中西方文化的差異論文篇八
我們和西方人在對(duì)待贊美的態(tài)度上大不相同。別人贊美的時(shí)候，盡管內(nèi)心十分喜悅，但表面上總是表現(xiàn)得不敢茍同，對(duì)別人的贊美予以禮貌的否定，以示謙虛：“還不行！”、“馬馬虎虎吧！”、“那能與你相比?。 ?、“過(guò)獎(jiǎng)了！”等。
而西方人對(duì)待贊美的態(tài)度可謂是“喜形于色”，總是用“thankyou”來(lái)應(yīng)對(duì)別人的贊美。
2、待客和做客。
我們和人相處的時(shí)候，總是習(xí)慣從自己的角度去為別人著想。這表現(xiàn)在待客和做客上，盡責(zé)的客人總是盡量不去麻煩主人，不讓主人破費(fèi)，因而對(duì)于主人的招待總是要禮貌地加以謝絕。比如，主人問(wèn)客人想喝點(diǎn)什么，客人一般會(huì)說(shuō)“我不渴”或“不用麻煩了”;主人在餐桌上為客人斟酒，客人總要加以推辭，說(shuō)“夠了，夠了”，而事實(shí)上，客人并不一定是不想喝，往往只是客氣而已。所以，稱職的主人不會(huì)直接問(wèn)客人想要什么，而是主動(dòng)揣摩客人的需求，并積極地給予滿足。在餐桌上，殷勤好客的主人總是不停地給客人勸酒勸菜。所以，中國(guó)人的待客和做客場(chǎng)面往往氣氛熱烈：一方不停地勸，另一方則不停地推辭。
而外國(guó)人特別是西方人，無(wú)論是主人還是客人，大家都非常直率，無(wú)需客套。當(dāng)客人上門了，主人會(huì)直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)對(duì)方“想喝點(diǎn)什么”;如果客人想喝點(diǎn)什么，可以直接反問(wèn)對(duì)方“你有什么飲料”，并選擇一種自己喜歡的飲料；如果客人確實(shí)不想喝，客人會(huì)說(shuō)“謝謝！我不想喝”。在餐桌上，主人會(huì)問(wèn)客人還要不要再來(lái)點(diǎn)，如果客人說(shuō)夠了，主人一般不會(huì)再向客人勸吃請(qǐng)喝。
3、謙虛和自我肯定。
我們一直視謙虛為美德。不論是對(duì)于自己的能力還是成績(jī)，總是喜歡自謙。如果不這樣可能會(huì)被指責(zé)為“不謙虛”、“狂妄自大”。比如，中國(guó)學(xué)者在作演講前，通常會(huì)說(shuō)：“我學(xué)問(wèn)不深，準(zhǔn)備也不充分，請(qǐng)各位多指教”;在宴會(huì)上，好客的主人面對(duì)滿桌子的菜卻說(shuō)：“沒(méi)有什么菜，請(qǐng)隨便吃”;當(dāng)上司委以重任，通常會(huì)謙虛地說(shuō)：“我恐怕難以勝任?！?/p>
而外國(guó)人特別是西方人沒(méi)有自謙的習(xí)慣。他們認(rèn)為，一個(gè)人要得到別人的承認(rèn)，首先必須自我肯定。所以，他們對(duì)于自己的能力和成績(jī)總是實(shí)事求是地加以評(píng)價(jià)。宴請(qǐng)的時(shí)候，主人會(huì)詳盡地向客人介紹所點(diǎn)菜的特色，并希望客人喜歡；而被上司委以重任的時(shí)候，他們會(huì)感謝上司，并表示自己肯定能干好。
中西方文化的差異論文篇九
造成中西方文化差異與沖突現(xiàn)象的原因紛繁復(fù)雜，究其根本，就是因?yàn)橹形麟p方有著不同的文化、不同的習(xí)俗，必然影響人們思想、行為等多方面的交流差異，甚至是沖突，產(chǎn)生這些差異與沖突的主要原因有：
（一）思維方式不同。
中國(guó)人的思維方式以直覺(jué)、整體、圓式為特征；而西方人的思維方式則以邏輯、分析、線性為特點(diǎn)。將西方人的思維方式與中國(guó)人進(jìn)行對(duì)比，中國(guó)人的這種思維方式具有明顯的籠統(tǒng)性和模糊性，久而久之，形成一種思維定式。追根溯源，我們發(fā)現(xiàn)思維定式往往會(huì)忽視具體個(gè)體事物的差異，夸大與另外某一社會(huì)群體相關(guān)的認(rèn)知態(tài)度，常伴有感情色彩，并帶有傾向性的固定看法，會(huì)直接造成交際障礙，影響跨文化交際順利進(jìn)行。
（二）價(jià)值取向不同。
根據(jù)美國(guó)人類學(xué)家barnettpearce等人的理論，人們的行為規(guī)則、思維方式、道德標(biāo)準(zhǔn)、處世哲學(xué)等無(wú)不受到所在群體價(jià)值觀的影響與作用。人們?cè)趯?shí)際的人際交往過(guò)程中，無(wú)意識(shí)地習(xí)得了自身群體固有的文化的觀念，成為該群體人們的處世哲學(xué)、行為規(guī)范和道德標(biāo)準(zhǔn)。可是，每一個(gè)國(guó)家、每一個(gè)社會(huì)都有自己特有的價(jià)值體系、判斷標(biāo)準(zhǔn)。以中西方文化為例，在我國(guó)文化中，中國(guó)人推崇謙虛禮讓，追求隨遇而安、隨波逐流，不喜歡個(gè)人出風(fēng)頭，不愛(ài)爭(zhēng)強(qiáng)好勝。而西方文化則推崇個(gè)人主義，個(gè)人英雄主義和個(gè)人為中心的思想根植于他們的頭腦中，西方人崇尚獨(dú)立思考與判斷，喜歡憑借自己的個(gè)人能力去實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益。
（三）社會(huì)行為規(guī)范與處世哲學(xué)不同。
社會(huì)行為規(guī)范的具體含義就是指被社會(huì)所共同接受的道德標(biāo)準(zhǔn)和行為準(zhǔn)則。不同國(guó)家、不同地域、不同文化背景的人們之間在交流時(shí)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)用自身所在的社會(huì)行為規(guī)范和處世哲學(xué)來(lái)判定對(duì)方行為的正確與合理，由于雙方的社會(huì)行為規(guī)范存在差異，同一社會(huì)行為常會(huì)產(chǎn)生誤解、不愉快甚至更糟的后果。比如在中國(guó)，人們輕拍小孩子的頭部，這一行為表示友好、關(guān)愛(ài)的意思，但在西方國(guó)家，這是一種極不尊重小孩子的行為。所以說(shuō)，在跨文化交際中是否能夠正確地識(shí)別和運(yùn)用恰當(dāng)?shù)男袨橐?guī)范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要保障。從以上分析可以看出，在我們與西方人的交往過(guò)程中，確實(shí)存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，會(huì)產(chǎn)生誤解、不快、關(guān)系緊張，甚至還會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)后果，這些問(wèn)題都是源于交際雙方不了解文化差異造成的。為了改變這一狀況，我們極有必要在實(shí)際教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，建立良好的習(xí)俗差異意識(shí)，盡量避免交際中產(chǎn)生誤解或沖突。
中西方文化的差異論文篇十
文化一詞起源于拉丁文，意思是耕作土地（故園藝學(xué)在英語(yǔ)為horticulture），后引申為培養(yǎng)一個(gè)人的興趣、精神和智能。英國(guó)人類學(xué)家愛(ài)德華。泰勒在《原始文化》（1871年）一書(shū)中，首次把文化作為一個(gè)概念提了出來(lái)，并表述為“文化是一種復(fù)雜體，它包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗，以及其社會(huì)上習(xí)得的能力與習(xí)慣?！庇纱丝梢?jiàn)，文化的覆蓋面極為廣泛，它是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)。廣義的文化是指人類在社會(huì)歷史實(shí)踐中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。狹義的文化是指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。作為意識(shí)形態(tài)的文化，是一定社會(huì)的政治和經(jīng)濟(jì)的反映，又作用于一定社會(huì)的政治和經(jīng)濟(jì)。隨著民族的產(chǎn)生和發(fā)展，文化又具有民族性。每一種社會(huì)形態(tài)都有與其相適應(yīng)的文化，每一種文化都隨著社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展。
在中國(guó)，對(duì)別人的健康狀況表示關(guān)心是有教養(yǎng)、有禮貌的表現(xiàn)。但對(duì)西方人的健康表示關(guān)心，就不能按中國(guó)的傳統(tǒng)方式了。一個(gè)中國(guó)學(xué)生得知其美籍教師生病后，會(huì)關(guān)切地說(shuō)“youshouldgotoseeadoctor?。銘?yīng)該到醫(yī)院看看）。”不料，這句體貼的話反而使這位教師很不高興。因?yàn)樵谶@位教師看來(lái)，有病看醫(yī)生這種簡(jiǎn)單的事情連小孩都知道，用不著任何人來(lái)指教。如果就某種小事給人以忠告，那顯然是對(duì)其能力的懷疑，從而大大傷害其自尊心。中國(guó)人在飯桌上的熱情好客經(jīng)常被西方人誤解為不文明的行為。因西方人認(rèn)為：客人吃多吃少完全由自己決定，用不著主人為他加菜添酒，而且飲食過(guò)量是極不體面的事情，因此客人吃飯后，主人不必勸他再吃。一位美國(guó)客人看到中國(guó)主人不斷地給他夾菜很不安，事后他抱怨說(shuō)“主人把我當(dāng)豬一樣看待?！敝袊?guó)人路遇熟人時(shí)，往往會(huì)無(wú)所顧忌地說(shuō)：“啊呀，老兄，你近來(lái)又發(fā)福了！”或者以關(guān)切的口吻說(shuō)：“老兄，你又瘦了，要注意身體啊！”而西方人若聽(tīng)你說(shuō)“youarefat（你胖了）”或“youaresothin（你又瘦了)”,即使比較熟悉，也會(huì)感到尷尬和難以作答。
1.個(gè)人榮譽(yù)感與謙虛謹(jǐn)慎。
西方人崇拜個(gè)人奮斗，尤其為個(gè)人取得的成就自豪，從來(lái)不掩飾自己的自信心、榮譽(yù)感，以及在獲得成就后的狂喜。相反，中國(guó)文化不主張炫耀個(gè)人榮譽(yù)，而是提倡謙虛。中國(guó)人反對(duì)王婆賣瓜式的自吹自擂，然而中國(guó)式的自我謙虛或自我否定卻常常使西方人大為不滿?！皔ourenglishisverygood（你的英文很好）,”“no,no,myenglishisverypoor（不，我的英文很差）”；“you’vedoneaverygoodjob（你的工作做的很好）,”“no,idon""stheresultofjointefforts（不，這是大家共同努力得結(jié)果）.”這種謙虛，在西方人看來(lái)，不僅否定了自己，還否定了贊揚(yáng)者的鑒賞力。這種中國(guó)式的謙虛在資本主義的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)是行不通的。
2.自我中心與無(wú)私奉獻(xiàn)。
西方人自我中心意識(shí)和獨(dú)立意識(shí)很強(qiáng)，主要表現(xiàn)在：(1)自己為自己負(fù)責(zé)。在弱肉強(qiáng)食的社會(huì)，每個(gè)人生存方式及生存質(zhì)量都取決于自己的能力，因此，每個(gè)人都必須自我?jiàn)^斗，把個(gè)人利益放在第一位。(2)不習(xí)慣關(guān)心他人，幫助他人，不過(guò)問(wèn)他人的事情。(3)正由于以上兩點(diǎn)，主動(dòng)幫助別人或接受別人幫助在西方常常是令人難堪的事。因?yàn)榻邮軒椭荒茏C明自己無(wú)能，而主動(dòng)幫助別人會(huì)被認(rèn)為是干涉別人的私事。
中國(guó)人的行為準(zhǔn)則是“我對(duì)他人，對(duì)社會(huì)是否有用，”個(gè)人的價(jià)值是在奉獻(xiàn)中體現(xiàn)出來(lái)的。中國(guó)文化推崇一種高尚的情操――無(wú)私奉獻(xiàn)。在中國(guó)，主動(dòng)關(guān)心別人，給人以無(wú)微不至的體貼是一種美德，因此，中國(guó)人不論別人的大事小事，家事私事都愿主動(dòng)關(guān)心，而這在西方會(huì)被視為“多管閑事”。
1.平等意識(shí)與等級(jí)觀念。
西方人平等意識(shí)較強(qiáng)，無(wú)論貧富，人人都會(huì)尊重自己，不允許別人侵犯自己的權(quán)利。同時(shí)，人人都能充分地尊重他人。在美國(guó)，很少人以自己顯赫的家庭背景為榮，也很少人以自己貧寒出身為恥，因?yàn)樗麄兌贾?，只要自己努力，是一定能取得成功的。正如美?guó)一句流行的諺語(yǔ)所言：“只要努力，牛仔也能當(dāng)總統(tǒng)。”（ifworkinghard,evenacowboycanbepresident.）新中國(guó)雖已建立了近六十年，但傳統(tǒng)的君臣、父子等級(jí)觀念在中國(guó)人的頭腦中仍根深蒂固。父親在兒子的眼中，教師在學(xué)生的眼中有著絕對(duì)的權(quán)威，家庭背景在人的成長(zhǎng)中仍起著相當(dāng)重要的作用。
2.核心家庭與四代同堂。
美國(guó)式的家庭結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單：父母及未成年孩子，稱之為核心家庭。子女一旦結(jié)婚，就得搬出去住，經(jīng)濟(jì)上也必須獨(dú)立。父母不再有義務(wù)資助子女。這種做法給年青人提供最大限度的自由，并培養(yǎng)其獨(dú)立生活的能力，但同時(shí)也疏遠(yuǎn)了親屬之間的關(guān)系。中國(guó)式的家庭結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，傳統(tǒng)的幸福家庭是四代同堂。在這樣的家庭中，老人幫助照看小孩，兒孫們長(zhǎng)大后幫助扶養(yǎng)老人，家庭成員之間互相依賴，互相幫助，密切了親情關(guān)系。然而，這種生活方式不利于培養(yǎng)年青人的獨(dú)立能力。
中國(guó)人見(jiàn)面喜歡問(wèn)對(duì)方姓名、年齡、單位及收入等。而西方人很討厭人家問(wèn)及年齡與收入等個(gè)人私事。中國(guó)人路遇熟人總愛(ài)寒暄道：“吃飯了嗎？”“到哪兒去？”“上班呀？”等。在我們看來(lái)這是一種有禮貌的打招呼用語(yǔ)，而若你跟西方人這樣打招呼“haveyouhadyourmeal（吃過(guò)飯了么）？”“whereareyougoing（你去哪兒?。?？”他們則會(huì)認(rèn)為你想請(qǐng)他吃飯或者干涉其私事，會(huì)引起誤解。西方人見(jiàn)面，通常招呼道：“hello（嗨）！”“howdoyoudo（你好）！”“niceday,isn"tit（今天天氣很好，不是么）？”對(duì)于別人的贊揚(yáng)，中國(guó)人通常表示謙虛，并有一套謙虛之詞，像“慚愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文”等。而西方人總是高興地回答“thankyou（謝謝）”以表接受。中國(guó)人用“謝謝”的場(chǎng)合較西方人少，尤其是非常親近的朋友和家庭成員之間不常說(shuō)“謝謝?！倍鞣饺苏彀选皌hankyou”掛在嘴邊，即使是親朋好友和家庭成員之間也常如此。中國(guó)人收到禮物時(shí)往往放在一邊，看也不看（生怕人家說(shuō)貪心）。而西方人收到禮物時(shí)要當(dāng)著客人的面馬上打開(kāi)并連聲稱好。中國(guó)人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人覺(jué)得難以對(duì)付。而西方人的習(xí)慣是：helpyourself，please（請(qǐng)隨便用）！中國(guó)人送客人時(shí)，主人與客人常說(shuō)：“慢走！”“小心點(diǎn)！”“再見(jiàn)，走好??！”“你們進(jìn)去吧！”“請(qǐng)留步”等。而西方人只說(shuō)：“byebye（再見(jiàn)）！”“seeyounexttime（下次見(jiàn)）！”“goodnight（晚安）！”
美國(guó)婦女和中國(guó)婦女的地位都不高，但美國(guó)婦女卻有幸能享受許多傳統(tǒng)的騎士習(xí)俗，尊重婦女的禮節(jié)在美國(guó)社會(huì)隨處可見(jiàn)：男士為女士開(kāi)門；扶女士下車；在馬路上，男士走外側(cè)，女士走內(nèi)側(cè)，以給女士提供保護(hù)；女士進(jìn)餐廳時(shí)，所有的男士都要起立；餐桌前，男士要為女士拉開(kāi)椅子，等女士站好了位置再把椅子送回女士的身后，請(qǐng)她就坐。中國(guó)社會(huì)對(duì)女性的照顧和禮節(jié)似乎要少一些，且有一些專家注意到：漢字中帶“女”字旁的有相當(dāng)一部分含有貶義，如“妖、奸、奴、妒”等。
綜上所述，中西方的文化差異還表現(xiàn)在許多方面，但簡(jiǎn)單加以概括其實(shí)并不復(fù)雜：反映到思維方式上是抽象和具體的差別，反映到生活態(tài)度上則似乎可以理解為西方人更加實(shí)用，中國(guó)人多少更偏重一些精神感受。中西方的文化有著很多的差異，也存在著很多分歧，其中的很多習(xí)俗也產(chǎn)生了很多笑話。但是，不同的文化中的相同點(diǎn)就是這些都是人類的文化發(fā)展歷程，這些文化的差異不能說(shuō)誰(shuí)優(yōu)誰(shuí)劣，這是客觀形成的，它們的存在必將引起人類文化的繼續(xù)發(fā)展，在當(dāng)今世界，任何民族和國(guó)家都不可能丟掉或擺脫自己的傳統(tǒng)文化。因此，來(lái)自外部的強(qiáng)加或內(nèi)部的叛離，都不利于國(guó)家的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步。讓我們共同來(lái)維護(hù)各種文化的發(fā)展，維護(hù)國(guó)家的安定，東西方的文化互相促進(jìn)，互相學(xué)習(xí)，這樣，人類的文化歷程會(huì)走得更好。
參考文獻(xiàn)：
中西方文化的差異論文篇十一
中國(guó)神話與西方神話由于其孕育的土壤不同而呈現(xiàn)出各有特色的文化內(nèi)涵.追溯起源,本文就從神話中體現(xiàn)的中西價(jià)值來(lái)比較其差異,形成原因和對(duì)后世的影響中國(guó)人“崇德”而西方人“尚力”,中國(guó)人“抑己利他”而西方人“利己至上”.
作者：李鑰賀松柏作者單位：湖南科技大學(xué),湖南?湘潭,411201刊名：安徽文學(xué)（文教研究）英文刊名：anhuiliterature年，卷(期)：2007“”(9)分類號(hào)：b93關(guān)鍵詞：中國(guó)古希臘神話文化價(jià)值差異
中西方文化的差異論文篇十二
：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與文明的快速發(fā)展，中西方文化的交融越來(lái)越多，中西方的交際活動(dòng)也越來(lái)越多。在中西方的交際過(guò)程中，必然會(huì)產(chǎn)生文化方面的差異。作為一種社會(huì)現(xiàn)象，文化具有差異性，加之文化具有歷史性，是人類長(zhǎng)期發(fā)展所積累下的物質(zhì)，不同民族與區(qū)域都有著各自特色化的文化。文化的差異主要體現(xiàn)在價(jià)值觀、道德標(biāo)準(zhǔn)以及社會(huì)禮儀與習(xí)俗方面。關(guān)注文化差異對(duì)交際活動(dòng)的影響，通過(guò)有效認(rèn)知文化促進(jìn)交際活動(dòng)有效性的提高，能夠促進(jìn)中西方文化的交流與整合。
日常交際與文化有著密切的聯(lián)系，從某種角度上來(lái)講，交際不僅是語(yǔ)言的交際，更是文化上的交流。文化上的差異必然會(huì)體現(xiàn)在語(yǔ)言中，中西文化的不同，會(huì)讓中西方的語(yǔ)言交際存在理解上的差異。中西方文化對(duì)于交際活動(dòng)的影響是多方面的，具體影響如下：
（一）稱呼上的差異。
西方國(guó)家在稱呼上與我國(guó)有著明顯的差異。在英美國(guó)家，小朋友可以直呼爺爺與奶奶的名字，而不是中國(guó)的爺爺奶奶。同時(shí)，長(zhǎng)輩對(duì)晚輩稱呼時(shí)在其姓名前加個(gè)“小”字，表達(dá)對(duì)晚輩的疼愛(ài)，這在英美國(guó)家是極其不禮貌的行為。同樣，“老”字在中國(guó)的稱呼中也是經(jīng)常使用，一些關(guān)系親密的朋友不分年齡會(huì)稱對(duì)方為“老張”、“老王”等，年齡較大的人也會(huì)這樣稱呼，在中國(guó)，這樣的稱呼會(huì)讓人覺(jué)得十分親切，但在英美國(guó)家卻不是這樣的。在中國(guó)，無(wú)論是家庭成員還是鄰居，都可以用哥哥，姐姐進(jìn)行稱呼，但是英美國(guó)家，無(wú)論性別、年齡，都可以直呼其名。
（二）寒暄上的差異。
中西方國(guó)家在傳統(tǒng)寒暄的交際中也有著明顯的不同，無(wú)論是中國(guó)人還是西方人，在打招呼方面都有著約定俗成的規(guī)矩。中國(guó)人見(jiàn)了面，會(huì)有意無(wú)意地尋問(wèn)對(duì)方“你吃過(guò)了嗎？”或者“你這是去哪兒??？”，以此作為打招呼的方式，其實(shí)心里并沒(méi)有真正期待對(duì)方給自己一個(gè)高質(zhì)量的答復(fù)。在寒暄中，也經(jīng)常會(huì)問(wèn)到對(duì)方的年齡、婚姻以及個(gè)人薪酬問(wèn)題。但是，這在英美國(guó)家都是被人極其反感的聊天內(nèi)容，如果和他們談及這些，他們覺(jué)得自己的隱私被侵犯。西方人喜歡用與個(gè)人不太相關(guān)的事物打招呼。他們見(jiàn)了面，都會(huì)聊一聊天氣或者政治問(wèn)題，總之與個(gè)人問(wèn)題無(wú)關(guān)的事情都可以拿來(lái)寒暄。這就使得中西方人在交際過(guò)程中經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生誤解。
（三）贊揚(yáng)上的差異。
受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響，中國(guó)人大多比較委婉，經(jīng)常含蓄地表達(dá)自己的情感，而不直接說(shuō)出來(lái)。在得到他人的贊美時(shí)，中國(guó)人比較謙虛，雖然內(nèi)心接受了這份贊揚(yáng)，卻不會(huì)當(dāng)面大方地承認(rèn)。在接受贊美時(shí)，中西方人會(huì)有不同的反應(yīng)，且在用詞方面存在差異。當(dāng)中國(guó)人受到他們贊美時(shí)，會(huì)在第一時(shí)間說(shuō)“哪里，哪里，您過(guò)獎(jiǎng)了”。而西方人聽(tīng)到他人的表?yè)P(yáng)，都會(huì)大方地說(shuō)“謝謝”。在中國(guó)人眼中，謙虛是一種美德，而在西方人眼中，被人贊美是一種樂(lè)事。
（四）道別上的差異。
在英漢兩種語(yǔ)言中，有著不盡相同的方式。受到文化的影響，中國(guó)人在與他人道別時(shí)，都會(huì)送一段距離，將客人送到自己愛(ài)門口，甚至送到更遠(yuǎn)的地方。被送人的會(huì)說(shuō)“請(qǐng)留步”，主人會(huì)說(shuō)“慢走或者經(jīng)常來(lái)”。在西方人眼里，這些禮貌用語(yǔ)都會(huì)被理解為邀請(qǐng)，如果對(duì)西方人說(shuō)“再來(lái)”，他們會(huì)認(rèn)為自己得到了邀請(qǐng)。英美國(guó)家的人在道別時(shí)，一般都是用微笑或者手勢(shì)說(shuō)再見(jiàn)，沒(méi)有太多的禮節(jié)與語(yǔ)言。
中西方文化的差異論文篇十三
酒，在人類文化的歷史長(zhǎng)河中，已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征。下面小編整理了中國(guó)酒文化的完整內(nèi)容供大家參考!
酒種的不同在中國(guó)最具有代表性的酒莫過(guò)于白酒了，從某種角度上來(lái)說(shuō)，中國(guó)的酒文化就是白酒文化。而西方主要是葡萄酒為主。
酒杯方面中國(guó)古代酒器以瓷器、青銅器和漆器聞名。中國(guó)酒器以形象優(yōu)美，裝飾眾多而著稱。西方人注重不同的酒，喝酒的器具也不一樣。所以他們有葡萄酒杯、白酒杯、紅酒杯、白蘭地酒杯等。
飲酒禮儀的不同中國(guó)的飲酒禮儀體現(xiàn)了對(duì)飲酒人的尊重。誰(shuí)是主人，誰(shuí)是客人，都有固定的座位，都有固定的敬酒順序。敬酒時(shí)要從主人開(kāi)始敬，主人不敬完，別人是沒(méi)有資格敬的，如果亂了次序是要受罰的。而西方人飲用葡萄酒的禮儀，則反應(yīng)出對(duì)酒的尊重。
飲酒的目的不同在中國(guó)，酒經(jīng)常被當(dāng)做一種工具。酒在中國(guó)人眼里更多的是當(dāng)作一種交際的工具，所以在中國(guó)的酒文化中缺乏對(duì)于酒本身進(jìn)行科學(xué)而系統(tǒng)的理論分析和品評(píng)，更在意飲用之后帶來(lái)的美妙作用。在西方，飲酒的目的往往很簡(jiǎn)單，為了欣賞酒而飲酒，為了享受美酒而飲酒。
酒
酒文化是中華民族飲食文化的—個(gè)重要組成部分。酒是人類最古老的食物之一，它的歷史幾乎是與人類文化史一道開(kāi)始的。自從酒出現(xiàn)之后，作為一種物質(zhì)文化，酒的形態(tài)多種多樣，其發(fā)展歷程與經(jīng)濟(jì)發(fā)展史同步，而酒又不僅僅是一種食物，它還具有精神文化價(jià)值。作為一種精神文化它體現(xiàn)在社會(huì)政治生活、文學(xué)藝術(shù)乃至人的人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面。在這個(gè)意義上講，飲酒不是就飲酒而飲酒，它也是在飲文化。
酒的故鄉(xiāng)
中國(guó)是卓立世界的文明古國(guó)，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和酒類文化一直占據(jù)著重要地位。酒是一種特殊的食品，是屬于物質(zhì)的，但又同時(shí)融于人們的精神生活之中。酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。首先，中國(guó)是一個(gè)以農(nóng)立國(guó)的國(guó)家，因此一切政治、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點(diǎn)。而中國(guó)的酒，絕大多數(shù)是以糧食釀造的，酒緊緊依附于農(nóng)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一部分。糧食生產(chǎn)的豐歉是酒業(yè)興衰的晴雨表，各朝代統(tǒng)治者根據(jù)糧食的收成情況，通過(guò)發(fā)布酒禁或開(kāi)禁，來(lái)調(diào)節(jié)酒的生產(chǎn)，從而確保民食。在一些局部地區(qū)，酒業(yè)的繁榮對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生活水平的提高起到了積極作用。酒與社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是密切相關(guān)的。漢武帝時(shí)期實(shí)行國(guó)家對(duì)酒的專賣政策以來(lái)，從釀酒業(yè)收取的專賣費(fèi)或酒的專稅就成為了國(guó)家財(cái)政收入的主要來(lái)源之一。酒稅收入在歷史上還與軍費(fèi)、戰(zhàn)爭(zhēng)有關(guān)，直接關(guān)系到國(guó)家的生死存亡。在有的朝代，酒稅(或酒的專賣收入)還與徭役及其他稅賦形式有關(guān)。酒的厚利往往又成為國(guó)家、商賈富豪及民眾爭(zhēng)奪的肥肉。不同酒政的更換交替，反映了各階層力量的對(duì)比變化。酒的賜晡令的發(fā)布，往往又與朝代變化、帝王更替，及一些重大的皇室活動(dòng)有關(guān)。酒作為一種特殊的商品，給人民的生活中增添了豐富的色彩。中國(guó)古人將酒的作用歸納為三類：酒以治病，酒以養(yǎng)老，酒以成禮。幾千年來(lái)，酒的作用遠(yuǎn)不限于此三條，起碼還包括：酒以成歡，酒以忘憂，酒以壯膽。
酒神精神
酒，在人類文化的歷史長(zhǎng)河中，已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征。
在中國(guó)，酒神精神以道家哲學(xué)為源頭。莊周主張，物我合一，天人合一，齊一生死。莊周高唱絕對(duì)自由之歌，倡導(dǎo)“乘物而游”、“游乎四海之外”、“無(wú)何有之鄉(xiāng)”。莊子寧愿做自由的在爛泥塘里搖頭擺尾的烏龜，而不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。追求絕對(duì)自由、忘卻生死利祿及榮辱，是中國(guó)酒神精神的精髓所在。
世界文化現(xiàn)象有著驚人的相似之處，西方的酒神精神以葡萄種植業(yè)和釀酒業(yè)之神狄?jiàn)W尼蘇斯為象征，到古希臘悲劇中，西方酒神精神上升到理論高度，德國(guó)哲學(xué)家尼采的哲學(xué)使這種酒神精神得以升華，尼采認(rèn)為，酒神精神喻示著情緒的發(fā)泄，是拋棄傳統(tǒng)束縛回歸原始狀態(tài)的生存體驗(yàn)，人類在消失個(gè)體與世界合一的絕望痛苦的哀號(hào)中獲得生的極大快意。
在文學(xué)藝術(shù)的王國(guó)中，酒神精神無(wú)所不往，它對(duì)文學(xué)藝術(shù)家及其創(chuàng)造的登峰造極之作產(chǎn)生了巨大深遠(yuǎn)的影響。因?yàn)椋杂?、藝術(shù)和美是三位一體的，因自由而藝術(shù)，因藝術(shù)而產(chǎn)生美。
因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國(guó)的藝術(shù)家解脫束縛獲得藝術(shù)創(chuàng)造力的重要途徑。“志氣曠達(dá)，以宇宙為狹”的魏晉名士、第一“醉鬼”劉伶在《酒德頌》中有言：“有大人先生，以天地為一朝，萬(wàn)期為須臾，日月有扃牖，八荒為庭衢。”“幕天席地，縱意所如。”“兀然而醉，豁然而醒，靜聽(tīng)不聞雷霆之聲，孰視不睹山岳之形。不覺(jué)寒暑之切肌，利欲之感情。俯觀萬(wàn)物，擾擾焉如江漢之載浮萍?！边@種“至人”境界就是中國(guó)酒神精神的典型體現(xiàn)。
與官司人、商人、匠人、農(nóng)人相比，文人似乎和酒更有緣分。一是文人多嗜酒。酒能激發(fā)靈感，活躍形象思維;酒后吟詩(shī)作文，每有佳句華章。飲酒本身，也往往成為創(chuàng)作素材。一部中國(guó)文學(xué)史，幾乎頁(yè)頁(yè)都散發(fā)出酒香。李白和杜甫，中國(guó)文人的.杰出代表，都終生嗜酒。李白自稱“酒仙”，杜甫因有一句“性豪業(yè)嗜酒”，被郭沫若先生謚之為“酒豪”?！袄畎锥肪圃?shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來(lái)不上船，自稱臣是酒中仙?！?杜甫《飲中八仙歌》)“醉里從為客，詩(shī)成覺(jué)有神?！?杜甫《獨(dú)酌成詩(shī)》)“俯仰各有志，得酒詩(shī)自成?！?蘇軾《和陶淵明〈飲酒〉》)“一杯未盡詩(shī)已成，涌詩(shī)向天天亦驚?！?楊萬(wàn)里《重九后二月登萬(wàn)花川谷月下傳觴》)。南宋政治詩(shī)人張?jiān)暾f(shuō)：“雨后飛花知底數(shù)，醉來(lái)贏得自由身。”酒醉而成傳世詩(shī)作，這樣的例子在中國(guó)詩(shī)史中俯拾皆是。郭老還煞費(fèi)苦心地統(tǒng)計(jì)出，在他們現(xiàn)存的詩(shī)作中，言及酒的，李占17%，杜占21%。這就使我們想到，假設(shè)沒(méi)有酒，李杜的詩(shī)歌一定會(huì)少了許多韻味，我們今天讀到的《李太白集》、《杜工部集》，也一定會(huì)薄了許多。
二是文人飲酒特別講究那個(gè)飲的過(guò)程，特別講究飲酒過(guò)程中的那套繁文縟節(jié)。于是，便要制定頗為嚴(yán)刻的觴政，便要舞弄花樣百出的酒令。那酒令，可不是好玩的，是對(duì)人的聰明才情、知識(shí)水平、文學(xué)修養(yǎng)和應(yīng)變能力的嚴(yán)峻考驗(yàn);沒(méi)有滿腹詩(shī)書(shū)和機(jī)敏睿智，是要臨場(chǎng)出丑的。文人們硬是把這一套玩出美妙的極至，硬是把經(jīng)史百家、詩(shī)文詞曲、歌謠諺語(yǔ)、典故對(duì)聯(lián)等等文化內(nèi)容，都有出神入化地囊括到酒令中去了。于是，酒宴始終，便充溢著濃濃的而又綿綿的書(shū)卷氣和文化味。觥籌交錯(cuò)中，不僅享受了酒的醇美，也享受了文化的馨香。古代文人宴飲時(shí)的逸雅情趣，我們是不能親眼見(jiàn)識(shí)了，只能從《紅樓夢(mèng)》、《鏡花緣》等小說(shuō)和記載酒令的書(shū)籍中窺知若干。由于文人的參與，飲酒才飲出了檔次，飲出了境界，飲出了無(wú)限風(fēng)光。酒文化中的精彩部分，實(shí)在是文人創(chuàng)造的。“五四”以后的現(xiàn)代文人，也常相聚宴飲，連魯迅先生也多次參加，《魯迅日記》中常有記載。他那首詩(shī)《自嘲》(詩(shī)中的“橫眉冷對(duì)千夫指，俯首甘為孺子?！背蔀槊?lián))，就是在郁達(dá)夫做東的宴席上做成的。郁達(dá)夫更嗜酒，曾有“大醉三千日，微醺又十年”之句;酒中醉中，他乘興做出許多好詩(shī)文。新文人雅集，樽俎之間仍然充滿文化味，談詩(shī)話文，即席吟詠，仍是一大主題。豐子愷就曾寫道：“世間最好是酒肴，莫如詩(shī)句?！蔽逅倪\(yùn)動(dòng)，狂飆突起，滌蕩了舊世界，但千古傳下的酒文化仍然一脈相承。創(chuàng)造新文化的新文人，一端起酒杯，仍似他們的先輩。
酒的藝術(shù)
志氣曠達(dá)、以宇宙為狹”的魏晉名士、第一“醉鬼”劉伶在《酒德頌》中有言：“有大人先生，以天地為一朝，萬(wàn)期為須臾。日月有扃牖，八荒為庭衢?！薄澳惶煜?，縱意所如?！薄柏Ｈ欢恚頎柖?。靜聽(tīng)不聞雷霆之聲，孰視不睹泰山之形。
“李白一斗詩(shī)百篇，(杜甫《獨(dú)酌成詩(shī)》)“俯仰各有態(tài)。
酒精飲料
白酒是中國(guó)世代相傳的酒精飲料，通過(guò)跟蹤研究和總結(jié)工作，對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行了改進(jìn)，從作坊式操作到工業(yè)化生產(chǎn)，從肩挑背扛到半機(jī)械作業(yè)，從口授心傳、靈活掌握到有文字資料傳授。這些都使白酒工業(yè)不斷得到發(fā)展與創(chuàng)新，提高了生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量，一批廠家成為中國(guó)釀酒的大型骨干企業(yè)，為國(guó)家做出了重要的貢獻(xiàn)。我們應(yīng)繼承和發(fā)展這份寶貴民族特產(chǎn)，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀酒文化，使白酒行業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。
中西方文化的差異論文篇十四
考試中英語(yǔ)文章的特點(diǎn)是思路清晰，文章層次結(jié)構(gòu)分明。西方文化多傾向于獨(dú)立意識(shí)，文章體現(xiàn)了作者的獨(dú)到見(jiàn)解，因此英語(yǔ)文章的另一個(gè)特點(diǎn)就是作者主觀意識(shí)強(qiáng)烈，文章的內(nèi)容大多代表著作者的主觀意識(shí)。所以在理解和閱讀英語(yǔ)文章時(shí)，跟著作者的感覺(jué)走就好。
中國(guó)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者大多英語(yǔ)閱讀效率低，付出大量的時(shí)間，卻沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果。在閱讀英語(yǔ)文章過(guò)程中，因?yàn)椴涣私庵形鞣轿幕町愒斐傻膶?duì)英語(yǔ)文章理解不到位或是誤解作者想要表達(dá)的思想之事時(shí)有發(fā)生。其實(shí)，英語(yǔ)文章的中心思想及觀點(diǎn)是非常明確的，但因?yàn)椴涣私庵形鞣轿幕町?，所以學(xué)生在確定中心思想時(shí)會(huì)比較困難，甚至誤解作者的意圖。而掌握了中西方文化差異且閱讀量豐富的人往往可以根據(jù)一篇中等難度文章的某一段內(nèi)容猜測(cè)出文章主題和段落結(jié)構(gòu)，還可以通過(guò)文章中涉及的帶有西方文化明顯喜惡傾向的事物判斷作者的態(tài)度和立場(chǎng)，這也是在閱讀理解中快速確定中心思想的好方法。只有充分了解并掌握中西方文化的差異，才能做到無(wú)論是在自我閱讀還是做閱讀理解題目時(shí)，加深對(duì)文章的理解，因而大大提升閱讀效率。
就像中國(guó)的成語(yǔ)和俗語(yǔ)一樣，西方也有許多俚語(yǔ)。例如：“youarepullingmylegs?！弊g為“你在和我開(kāi)玩笑”，“youaretheappleofmyeye?！弊g為“你是我的掌上明珠”。了解一定的西方俗語(yǔ)俚語(yǔ)，在閱讀中會(huì)大大提升自己的理解力和閱讀速度，理解文章更得心應(yīng)手。在西方人眼里，狗是一種忠誠(chéng)的動(dòng)物，因此英語(yǔ)文章中帶有狗的語(yǔ)言大多數(shù)是褒義的，我們可以通過(guò)這一點(diǎn)加深對(duì)文章的判斷理解。另外，龍?jiān)谥袊?guó)雖然是吉祥的化身，在西方文化中卻是一種惡魔的'象征，是兇猛的，邪惡的。在英語(yǔ)文化中，顏色常用來(lái)表示心情。例如：“iamfeelingblue?！币鉃椤拔倚那楹芫趩?。”綠色常用來(lái)表示美好的和新生的事物。如“：greenhand”表示“新手”。英語(yǔ)的語(yǔ)言習(xí)慣、句子成分和漢語(yǔ)也是有很大不同的。在理解文章時(shí)不能只根據(jù)表面的意思，也要去理解段落表面背后的真正含義。
三、結(jié)論。
英語(yǔ)語(yǔ)言蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵，不論是教師還是學(xué)生，在英語(yǔ)的教學(xué)、學(xué)習(xí)和運(yùn)用中都不能忽視中西方文化差異的重要性。不斷地閱讀英語(yǔ)文章、培養(yǎng)英語(yǔ)邏輯思維是鍛煉和提升英語(yǔ)閱讀能力的有效途徑。正是在閱讀中，我們了解了西方的文化，對(duì)英語(yǔ)的理解和熱愛(ài)才能提升到更高的層次。把對(duì)中西方文化差異的了解運(yùn)用到閱讀理解當(dāng)中，才能更好地提升英語(yǔ)運(yùn)用能力和實(shí)戰(zhàn)能力，從而實(shí)現(xiàn)跨文化交際的目的。
中西方文化的差異論文篇十五
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，中西方文化傳播日益密切。由于中西方文化的差異，菜名英譯成為了一項(xiàng)極具挑戰(zhàn)的工作。本文以《舌尖上的中國(guó)i》為例，經(jīng)過(guò)直譯、音譯和意譯翻譯方法研究菜名翻譯策略。
文化差異；菜名英譯；英譯策略；
俗話說(shuō)，民以食為天。中國(guó)的飲食文化世代傳播，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。單從菜系來(lái)說(shuō)，就有著名的八大菜系：川菜、魯菜、粵菜、閩菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、湘菜、徽菜。而從命名方式來(lái)說(shuō)，更是蘊(yùn)含著中華文化的博大精深，比如佛跳墻、金屋藏嬌、八仙過(guò)?！軌蛘f(shuō)，中國(guó)的飲食文化是歷史長(zhǎng)河中一顆璀璨的明珠。
然而，一方水土養(yǎng)一方人，不一樣地區(qū)間尚有不一樣的飲食文化，國(guó)與國(guó)之間的飲食文化更是有著天壤之別。所以，菜名的英譯就顯得尤為重要：既要保留本國(guó)的文化特色，又要融合當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?。一個(gè)英譯不當(dāng)?shù)牟嗣瑫?huì)使人一頭霧水，甚至喪失食欲。而一個(gè)英譯得當(dāng)?shù)牟嗣?，不僅僅能夠弘揚(yáng)中華美食，更能夠傳播美食背后的中國(guó)文化。
本文就《舌尖上的中國(guó)i》為例，研究中西方文化差異下菜名英譯的策略。
受不一樣的歷史文化、宗教信仰等原因的影響，中西方在飲食文化方面有顯著差異。從古至今，中國(guó)人就以農(nóng)耕為主，吃的大多是五谷雜糧。而西方很多國(guó)家以狩獵為主，所以飲食以肉類為主。[1]林語(yǔ)堂在其著作《生活的藝術(shù)》中說(shuō)道，“西方人的飲食觀念不一樣于中國(guó)，英美人僅以‘吃’為對(duì)一個(gè)生物的機(jī)器注入燃料，保證其正常的運(yùn)行，只要他們吃了以后能堅(jiān)持身體健康、結(jié)實(shí)，足以抵御病菌、疾病的攻擊，其他皆在不足道中?！盵2]所以，中國(guó)的“吃文化”相比西方國(guó)家，有更深的內(nèi)涵。
從吃的方式來(lái)說(shuō)，西方主張分餐制[3]，在保證衛(wèi)生的前提下，能夠合理控制食用量，避免鋪張浪費(fèi)。且容易調(diào)節(jié)個(gè)人口味。中餐提倡合餐制[3]，過(guò)年過(guò)節(jié)，三五好友圍坐在大圓桌前，氣氛好不融洽！
從吃的資料來(lái)說(shuō)，西餐大多“中規(guī)中矩”，西方人通常不吃動(dòng)物內(nèi)臟，而中國(guó)人的餐桌上，天上飛的、水里游的、地上爬的，應(yīng)有盡有。中餐的搭配形式也常常會(huì)有大膽的突破，從不拘泥于固定搭配。
最值得一提的差異在于其命名方式上。西餐命名大多儉樸、直截了當(dāng)，雖然缺乏藝術(shù)性，可是十分實(shí)用，讓人一目了然。如煎牛排、蔬菜沙拉、香煎鱈魚(yú)。而中餐講究音韻、形美[1]，有的菜名溫柔婉約，有的菜名氣勢(shì)滂礡。如梅開(kāi)二度、青龍過(guò)江、大鵬展翅、嬌鶯戲蝶。運(yùn)用修辭手法、神話傳說(shuō)、歷史典故[4]的菜名也不在少數(shù)，如八仙過(guò)海、桃園三結(jié)義、鯉魚(yú)跳龍門。還有一些常出此刻喜宴中的菜名，朗朗上口、吉祥喜慶。如紅抱喜臨門、情深雙高飛、喜鵲報(bào)佳音。
(一)直譯法。
中餐菜名雖有不少講究，但簡(jiǎn)單的家常小炒的命名也極為簡(jiǎn)單，有些菜肴甚至直接以主要材料命名。當(dāng)菜名中出現(xiàn)菜肴所使用的主要原料時(shí)，直譯法不失為一種妥當(dāng)?shù)奶幚矸椒?。一方面能夠真?shí)反映菜肴原料，一方面又能最大化地保留該菜肴原汁原味的中國(guó)味道。《舌尖上的中國(guó)i》中就很多運(yùn)用了此種方法。
1、直接以原料命名。
直接以原材料命名的菜名簡(jiǎn)單易懂，使人一目了然，所以在翻譯時(shí)，直接將其進(jìn)行英譯即可。如“蝦膏”譯為shrimppaste。當(dāng)出現(xiàn)多種原料時(shí)，常以with連接。如“黃豆酸筍小黃魚(yú)”譯為braisedyellowcroakerwithsoybeanandsourbambooshoot。
2、制作方式炊具+原料。
要說(shuō)中餐和西餐最大的不一樣之處，就不得不說(shuō)到中國(guó)菜肴五花八門的制作方式了。煎、炸、炒、爆、熘，光是中餐廚師在廚房里擺弄炊具、顛顛鍋就能拍成一部“大片”。以往還有過(guò)不少外國(guó)留學(xué)生因?yàn)樗寄罴亦l(xiāng)的味道，在寢室炒菜而弄響了煙霧警報(bào)器的窘境。由此可見(jiàn)，中式菜肴的制作方式之繁雜，于西方人來(lái)說(shuō)確實(shí)是一扇“打開(kāi)新世界的大門”。所以，以制作方式加原料的命名方式在中餐中十分常見(jiàn)，是一條傳播中餐獨(dú)特的制作手法的捷徑。在對(duì)此類菜名進(jìn)行翻譯時(shí)，常以方法+食材。如“紅燜蝦”譯為stewedshrimp、“熏鴨”譯為smokedduck。
而中餐的炊具之講究，也令人嘆為觀止。說(shuō)到最常見(jiàn)的米飯，就有鐵板飯、煲仔飯、木桶飯、竹筒飯……而對(duì)于一些“資深吃貨”來(lái)說(shuō)，光是聽(tīng)到鐵板兩個(gè)字，就能想象一頓熱氣騰騰、冒著白氣、發(fā)出呲呲啦啦的聲音的美食了。所以，一些中式菜肴的命名常會(huì)在前面加上炊具名，留以人無(wú)限的想象空間。這類菜名的翻譯較為簡(jiǎn)單，直接炊具+材料即可。如“汽鍋雞”譯為steampotchicken。
3、輔料+原料、輔料+制作方式+原料。
中餐講究搭配，如葷素搭配、色彩搭配，所以一道菜往往會(huì)出現(xiàn)多種材料。有時(shí)候，有些輔料也能夠成為一道菜的點(diǎn)睛之筆。所以，在菜肴的命名上，常常也會(huì)加上這類輔料，使菜名讀起來(lái)朗朗上口，也會(huì)增加食客的食欲。如“小蔥拌豆腐”，小蔥雖不起眼，但如果直接稱為“拌豆腐”或“豆腐”，就會(huì)變得平淡無(wú)奇。輔料加原料以及輔料加制作方式加原料的菜名通常直接將兩者進(jìn)行翻譯，或者輔料+with+原料。如“菠菜面”譯為spinachnoodles、“火腿炒飯”譯為friedricewithham。值得一提的是，《舌尖上的中國(guó)i》在對(duì)火腿炒飯進(jìn)行英譯的時(shí)候，改變了“火腿”和“飯”的位置，將其譯為“炒飯和火腿”，這是譯者的靈活之處。翻譯菜名時(shí)，能夠適當(dāng)改變位置，將主材料放于前面，能夠更好地傳遞信息。
(二)音譯法。
中國(guó)人講究什么節(jié)日吃什么食物。比如在元宵節(jié)吃元宵、端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅。但由于中西方文化的差異性，西方人對(duì)許多中國(guó)人習(xí)以為常的食物“一無(wú)所知”，更不可能為它們配備專門的“英文名”。所以，音譯法成了翻譯此類事物的重要方式。如今，音譯法慢慢被西方國(guó)家所理解。許多經(jīng)過(guò)音譯的詞語(yǔ)在西方也漸漸變得耳熟能詳。在《舌尖上的中國(guó)i》中，也出現(xiàn)了許多音譯名稱，必要時(shí)候，可在后面加以注釋。如“馕”譯為naan、“泡饃”譯為paomo(originatedfromthebakesbuns)。
(三)直譯+音譯法。
《舌尖上的中國(guó)i》中也運(yùn)用了音譯加直譯的翻譯方法，究其根本，大部分是由于菜肴運(yùn)用了地名+菜名的命名方式。如“鎮(zhèn)江香醋”譯為zhenjiangvinegar、“岐山臊子面”譯為qishannoodles。
(四)意譯法。
在以上幾種英譯方式中，意譯法是難度最大的一種。中式菜肴不僅僅能夠使人大飽口福，同時(shí)也能讓人了解中國(guó)歷史、中國(guó)文化，其原因就在于菜名所傳遞出來(lái)的一系列信息。從古至今，中國(guó)人講究喜慶、吉利。所以，在菜名中常將“魚(yú)”比做“龍”，將“鴨”比做“鳳”，將“肉丸”比做“獅子頭”。所以譯者不僅僅要了解菜肴所使用的原材料，也需要了解該菜肴的歷史故事。但往往此類菜肴最能體現(xiàn)文化底蘊(yùn)。
1、象形手法命名。
中餐中有許多菜肴利用比喻、夸張等手法命名，以增加神秘性或象征完美寓意。如“刀板香”，將腌制的咸肉在燜蒸過(guò)程中將之置于上等香樟木板上，所有油膩皆被木板吸走，既堅(jiān)持了肉的咸鮮又油而不膩。翻譯時(shí)將其譯為slicedsaltedpork，使人能夠一目了然?！蔼{子頭”在中餐中有著不可撼動(dòng)的地位，可是其翻譯也頗有難度。若使用直譯法，將其譯為“l(fā)ionhead”，未免使人喪失食欲?！渡嗉馍系闹袊?guó)i》中，獅子頭譯為braisedmeatball，既解釋了制作方法，又加入了原材料，同時(shí)對(duì)其形狀加以描述，短短兩個(gè)單詞，傳遞出如此多的信息，不失為一種好方法。
2、借用典故。
中國(guó)飲食文化歷史悠久，菜肴由來(lái)各式各樣，其中不少借用了歷史典故。如鑒真素鴨，是一道大明寺的素宴，是其中的經(jīng)典代表作。鑒真和尚為唐代佛教分律學(xué)高僧，因其將盛唐的飲食之道傳入日本，成為中日文化交流的先驅(qū)者，同時(shí)也使大明寺素宴聲名遠(yuǎn)播。《舌尖上的中國(guó)i》將其譯為monkjianzhen′ssoy“duck”?對(duì)鑒真進(jìn)行了簡(jiǎn)單解釋，對(duì)其原料也加以說(shuō)明，同時(shí)為duck加上了雙引號(hào)，最大程度保留了中文名字的韻味，又不會(huì)使人誤解，是一個(gè)十分恰當(dāng)?shù)姆g。
3、省略語(yǔ)。
中式菜肴中，將幾種原料各取一字組合而成的菜肴并不少見(jiàn)。即有神秘感，又留以想象空間，這類菜肴翻譯時(shí)應(yīng)盡量將其每一個(gè)字所代表的原材料逐一翻譯，使聽(tīng)者更易理解。如腌篤鮮，“腌”指腌過(guò)的咸肉，“篤”指的是用小火燉，“鮮”指的是新鮮的肉。短短三個(gè)字，既包含了制作材料，又包含了烹調(diào)方式。《舌尖上的中國(guó)i》中將這道菜譯為bambooshootsoupwithfreshandpickledstreakypork。
由于中西方文化的差異，菜名翻譯大有學(xué)問(wèn)。翻譯時(shí)應(yīng)力求簡(jiǎn)潔又不失韻味，使人一目了然。無(wú)論是直譯、音譯還是意譯，都需要譯者進(jìn)行適當(dāng)取舍、適當(dāng)變動(dòng)。一個(gè)好的菜名，傳遞出來(lái)的不僅僅是文字之間的信息，而是能留以聽(tīng)者足夠大的想象空間。若菜名翻譯得當(dāng)，不僅僅能傳播中華美食，更能傳播菜肴背后源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)文化。
[1]吳美蘭。中西方飲食文化差異及中餐菜名的英譯策略[m].四川：攀枝花學(xué)院學(xué)報(bào)，2014.
[2]林語(yǔ)堂。生活的藝術(shù)[m].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，1998.
[3]顧曉晶。圖示理論在中式菜名英譯中的應(yīng)用[m].河北：河北理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2011.
[4]樊云。中西飲食文化差異及中餐菜名英譯策略[m].安徽：宿州教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2008.
[5]孔辰。目的論視角下菜名的英譯策略[m].北京：外語(yǔ)論壇，2011.
中西方文化的差異論文篇十六
中西方的飲食方式有很大不同，這種差異對(duì)民族性格也有影響。在中國(guó)，任何一個(gè)宴席，不管是什么目的，都只有一種形式，就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席。筵席要用圓桌，從形式上造成了一種團(tuán)結(jié)、共趣的氣氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣賞、品嘗的對(duì)象，又是一桌人感情交流的媒介物。人們相互敬酒、讓菜，在美好事物面前，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。雖然從衛(wèi)生的角度看，這種飲食方式有明顯的不足之處，但它符合我們民族“大團(tuán)圓”的普遍心態(tài)，反映了中國(guó)古典哲學(xué)中“和”這個(gè)范疇對(duì)后代思想的影響。
西式飲宴上，食品和酒盡管非常重要，但實(shí)際上是作為陪襯。宴會(huì)的核心在于交誼，通過(guò)與鄰座客人之間的交談，達(dá)到交誼的目的。中式宴會(huì)和西式宴會(huì)交誼的目的都很明顯，只不過(guò)中式宴會(huì)更多地體現(xiàn)在全席的交誼，而西式宴會(huì)多體現(xiàn)于相鄰賓客之間的交誼。與中國(guó)飲食方式的差異更為明顯的是西方流行的自助餐。將所有食物一一陳列出來(lái)，大家各取所需，走動(dòng)自由，這種方式便于個(gè)人之間的情感交流，也表現(xiàn)了西方人對(duì)個(gè)性、對(duì)自我的尊重。但各吃各的，互不相擾，但缺少了一些中國(guó)人聊歡共樂(lè)的情調(diào)。
有人形象地說(shuō)：如果說(shuō)中餐文化像是一首混聲大合唱，那西餐就像是一支浪漫的小夜曲；如果說(shuō)中餐充滿了一股陽(yáng)剛之氣，那西餐則富有一種陰柔之美；中餐營(yíng)造的是一種公眾交友的場(chǎng)所，而西餐則是在制造私密幽會(huì)的空間。從此可見(jiàn)中西餐飲食文化的差異。但是，這種差異似乎在隨著社會(huì)的發(fā)展而變的模糊。營(yíng)養(yǎng)平衡、搭配合理、重視健康已成為中西方飲食的共識(shí)，也是中西方飲食文化交流最重要的基礎(chǔ)。在世界科技騰飛與國(guó)際交往不斷加強(qiáng)的今天，豐富的生活和新鮮的思想為千年的中西方飲食文化注入了無(wú)限的生機(jī)和活力。中國(guó)飲食帶著中華民族文化神韻逐步走向世界。
中西方文化的差異論文篇十七
隨著社會(huì)的發(fā)展，世界貿(mào)易的加速發(fā)展，國(guó)家與國(guó)家之間的交流溝通已經(jīng)是當(dāng)代社會(huì)化發(fā)展的必然趨勢(shì)。在這種背景下，由于所處的地理位置、社會(huì)和宗教等環(huán)境的不同，導(dǎo)致中西方文化差異。隨著中國(guó)對(duì)外開(kāi)放程度的逐漸深入，西方社會(huì)的人和事物越來(lái)越多地走進(jìn)了我們的視野。在跨文化交際中，人們總是習(xí)慣于用自己的說(shuō)話方式來(lái)解釋對(duì)方的話語(yǔ)，因而作出了不準(zhǔn)確的推論，以致產(chǎn)生誤解和曲解，影響交際效果。通過(guò)對(duì)跨文化交際中中西方文化差異的分析，來(lái)指導(dǎo)英語(yǔ)教學(xué)。
1、個(gè)人隱私。
在某些方面，中國(guó)人的隱私觀念比較薄弱。中國(guó)人提倡互相關(guān)心、互相幫助，很愿意了解別人的酸甜苦辣，對(duì)方也愿意坦誠(chéng)相告。而西方人則非常注重個(gè)人隱私，不愿意向別人過(guò)多提及自己的事情，更不愿意讓別人干預(yù)。比如對(duì)方的年齡、收入、婚否、家庭狀況都是很私人的問(wèn)題。
2、時(shí)間觀沖突。
西方人的時(shí)間觀和金錢觀是聯(lián)系在一起的，時(shí)間就是金錢的觀念根深蒂固，他們養(yǎng)成了按時(shí)赴約的好習(xí)慣。在西方，要拜訪某人，必須事先通知或約定，并說(shuō)明拜訪的目的、時(shí)間和地點(diǎn)，經(jīng)商定后方可進(jìn)行。而且西方人一般是準(zhǔn)時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn)。而中國(guó)人則屬于多向時(shí)間習(xí)慣的國(guó)家，有些人在時(shí)間的使用上具有很大的隨意性，一般不會(huì)像西方人那樣嚴(yán)格地按照計(jì)劃進(jìn)行，往往時(shí)間觀念很淡泊，西方人對(duì)此往往感到不適應(yīng)，從而引發(fā)沖突。
3、贊揚(yáng)與贊美沖突。
各國(guó)的風(fēng)俗、禮儀、交流都受特定環(huán)境的影響，都具有鮮明的特色。中國(guó)人注重謙虛，在與人交際時(shí)，講求“卑己尊人”，這是一種富有中國(guó)文化特色的禮貌現(xiàn)象。在受到贊揚(yáng)時(shí)，我們往往會(huì)自貶一番，會(huì)謙虛地說(shuō)“不好”、“不行”等，因?yàn)橹t虛是中國(guó)人的美德。這體現(xiàn)出中國(guó)人在交往時(shí)，更注重委婉、含蓄。例如：一位外國(guó)旅游者對(duì)導(dǎo)游小姐說(shuō)：“yourenglishisquitefluent、（你英語(yǔ)說(shuō)得很流利。）”這位導(dǎo)游小姐謙虛地回答：“no，no、myenglishisverypoor、（不，不，我的英語(yǔ)講得不好。）”對(duì)于中國(guó)人的謙虛回答，英美人會(huì)誤解為對(duì)方對(duì)自己的判斷力表示懷疑。西方國(guó)家卻沒(méi)有這樣的文化習(xí)慣，當(dāng)他們受到贊揚(yáng)時(shí)，總會(huì)很高興地說(shuō)一聲“thankyou、”表示接受。因?yàn)槲鞣饺俗⒅刂眮?lái)直去，“坦率”就能體現(xiàn)他的價(jià)值觀和交流方式。
4、稱呼語(yǔ)言的差異。
在交際中，中國(guó)人重視等級(jí)差別，為了能抬高別人的地位，喜歡用官銜稱呼對(duì)方，以示禮貌。以“姓+行政職務(wù)”作稱呼最為常見(jiàn)，人們對(duì)職稱是副職的領(lǐng)導(dǎo)稱呼時(shí)，也習(xí)慣省去“副”字，以示尊敬。而在英語(yǔ)國(guó)家，在非正式場(chǎng)合，同事及上下級(jí)之間一般直接稱呼對(duì)方的名字，以表示禮貌。但是在一些正式場(chǎng)合，人們也用一些頭銜稱呼對(duì)方。
造成中西文化沖突現(xiàn)象的原因多種多樣，究其根本，就是因?yàn)橹形麟p方有著不同的文化、不同的歷史背景，必然帶來(lái)人們思想、行為等多方面的差異，甚至是沖突，分析主要的原因有以下幾種。
1、思維模式存在差異。
文化會(huì)影響人們對(duì)外界事物的看法和認(rèn)識(shí)，不同的國(guó)家存在不同的文化，因此在思維模式方面必然存在差異，這一點(diǎn)在中西文化之間表現(xiàn)得尤為明顯。西方文化的思維模式注重邏輯和分析，而東方文化的思維模式則表現(xiàn)出直覺(jué)整體性，這一點(diǎn)也是中國(guó)傳統(tǒng)文化思維的特征。西方人想法喜歡直來(lái)直往，而中國(guó)人則比較含蓄、委婉。
2、行為規(guī)范各不相同。
由于從小所處的環(huán)境、所受的教育、宗教信仰的不同，導(dǎo)致中西方人的行為規(guī)范的差異，所以常常會(huì)產(chǎn)生誤解、不快甚至更壞的結(jié)果。比如說(shuō)中國(guó)人輕拍小孩子的頭部表示一種友好，而在西方國(guó)家，這是一種極不尊重小孩子的做法，父母會(huì)對(duì)此非常憤怒。所以說(shuō)在跨文化交際中是否能夠正確地識(shí)別和運(yùn)用行為規(guī)范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要因素。要保障跨文化交際的順利進(jìn)行，就必須理解對(duì)方的行為規(guī)范，尤其是什么行為是被禁止的，最好的辦法就是遵循入鄉(xiāng)隨俗的原則。
3、價(jià)值取向不同。
人們的交際能力是在社會(huì)化的過(guò)程中產(chǎn)生的，必然與價(jià)值觀念聯(lián)系在一起。每一種文化都有自己特有的價(jià)值體系，這套體系能夠幫助人們區(qū)分美與丑、善良與邪惡，這就是人們的處世哲學(xué)、道德標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。但是它不能脫離具體的文化而存在，每一種文化的判斷標(biāo)準(zhǔn)是不同的，這種文化認(rèn)為是好的，另一種文化可能認(rèn)為不好，但是它們?cè)谧约旱奈幕w系內(nèi)都有其存在的合理性，絕不可以理解為一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)，而另一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)落后。以中西文化為例，在中國(guó)文化中，人們推崇謙虛知禮，追求隨遇而安，不喜歡爭(zhēng)強(qiáng)好勝，同時(shí)社會(huì)風(fēng)氣也往往封殺過(guò)于突出的個(gè)人，正所謂“行高于眾，人必非之”。在中國(guó)文化中，集體取向占據(jù)主導(dǎo)地位，追求個(gè)人發(fā)展被視為一種嚴(yán)重的個(gè)人主義，必然會(huì)受到譴責(zé)。而西方文化則非常崇尚個(gè)人主義，“隨遇而安”被看作是缺乏進(jìn)取精神的表現(xiàn)，是懶惰、無(wú)能的同義語(yǔ)，為社會(huì)和個(gè)人所不取。人本位的思想根植于他們心中，人們崇尚獨(dú)立思考，獨(dú)立判斷，依靠自己的能力去實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益，并且認(rèn)為個(gè)人利益至高無(wú)上。
從以上的分析可以看出，在我們與西方的交往過(guò)程中，確實(shí)存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，為了改變這一狀況，我們極有必要在實(shí)際教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，具體措施如下：
1、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念。
在我國(guó)目前的教學(xué)體系中，外語(yǔ)教學(xué)多半只在課堂上進(jìn)行，教師起著絕對(duì)的主導(dǎo)作用。如果教師只把重點(diǎn)放在語(yǔ)法和詞匯教學(xué)上，學(xué)生就不可能學(xué)會(huì)語(yǔ)言的實(shí)際運(yùn)用，也無(wú)法獲得跨文化交際能力。因此，授課的教師必須要轉(zhuǎn)變自己的觀念，切實(shí)認(rèn)識(shí)到文化沖突的危害性和培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性。同時(shí)，教師還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身的綜合文化素質(zhì)，只有這樣，才能全面把握英語(yǔ)文化知識(shí)教育的量與度，以及教學(xué)的具體步驟和方法，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。
2、改進(jìn)教學(xué)方法。
一直以來(lái)，大學(xué)的英語(yǔ)教學(xué)側(cè)重點(diǎn)都放在了語(yǔ)言知識(shí)的傳授上，而忽略了跨文化交際能力的培養(yǎng)。為了改變這種情況，我們必須改進(jìn)教學(xué)方法，在質(zhì)和量?jī)蓚€(gè)方面對(duì)課堂教學(xué)中的文化教學(xué)加以控制，并充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段（電影、投影儀、互聯(lián)網(wǎng)等）來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。比如可以讓學(xué)生通過(guò)西方電影了解國(guó)外的風(fēng)俗，這樣既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又能使其學(xué)到知識(shí)。
3、通過(guò)階段性專題介紹，使學(xué)生較系統(tǒng)地了解各國(guó)文化差異。
階段性專題介紹是立足于課堂外，通過(guò)專題講解、請(qǐng)外籍教師介紹、搞活動(dòng)、組織競(jìng)賽等多種形式，進(jìn)行較系統(tǒng)的文化導(dǎo)入和交際能力培養(yǎng)。專題題目有：顏色用法差異、動(dòng)物寓意的差異、體態(tài)語(yǔ)言的差別、圣誕專題晚會(huì)、英美諺語(yǔ)專講、禁忌語(yǔ)專講等。每次專題講座前，可先請(qǐng)學(xué)生課前準(zhǔn)備，根據(jù)主題選擇分組回答問(wèn)題、急智題搶答、小品演出、找錯(cuò)誤、看原版電影等學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，寓教于樂(lè)，拉近學(xué)生與跨文化交際間的距離，激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生在輕松愉快的語(yǔ)言氛圍中掌握語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和文化背景知識(shí)，提高學(xué)生的語(yǔ)用能力。
中西方文化的差異論文篇十八
茶文化是一種文化元素，是產(chǎn)生于人們種植茶葉、飲茶過(guò)程中的一種文化形式，隨著全球融合速度不斷加快，如今茶文化已經(jīng)在中西方各自形成了內(nèi)容完全不同的文化體系。以下是小編幫大家整理的關(guān)于中西方茶文化的差異介紹，僅供參考，歡迎大家閱讀。
通過(guò)對(duì)茶文化進(jìn)行深層次剖析，我們不難發(fā)現(xiàn)其中所包含的價(jià)值理念和行為規(guī)范，更是一種從內(nèi)到外的精神引領(lǐng)，通過(guò)開(kāi)展茶文化教育，能夠?qū)θ藗儺a(chǎn)生影響。我國(guó)是茶葉產(chǎn)地，也是茶文化最早形成體系的國(guó)家。
而西方茶文化則是在全世界融合之后形成的，盡管其產(chǎn)生歷史不同，但都各自形成了與茶相關(guān)的文化體系。當(dāng)前我們?cè)陂_(kāi)展大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)時(shí)，英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言，只是文化傳播的工具和途徑，想要真正意義上做好文化教學(xué)，就必須深層次分析中西方茶文化之間存在的差別。
中西方茶文化的差異，表現(xiàn)在兩者產(chǎn)生時(shí)代背景不同，融入了不同時(shí)期的文化內(nèi)容，形成了各種文化元素。根據(jù)相關(guān)著作記載，我們?cè)诖呵飼r(shí)期就已經(jīng)有了飲茶的習(xí)慣和歷史。
而隨著茶文化逐漸從貴族生活走向大眾，在唐朝時(shí)期，飲茶已經(jīng)發(fā)展成為一種社會(huì)現(xiàn)象。在這一過(guò)程中，茶文化逐漸形成。
我國(guó)茶文化形成于封建時(shí)期，主要推崇的文化是以儒家文化為主，以佛教文化和道家文化輔助結(jié)合的文化機(jī)制，而整個(gè)茶文化中也能明顯地看到這一系列內(nèi)容。
而西方茶文化則與其完全不同，我國(guó)茶葉傳入西方，是在新航路開(kāi)辟之后，隨著全球貿(mào)易開(kāi)展實(shí)現(xiàn)傳播的，西方的茶文化基本與資本主義發(fā)展相同步，因此無(wú)論是早上茶，還是下午茶，都能看到西方茶文化的特色。
中西茶文化形成于不同時(shí)期，而且各種茶文化內(nèi)都與其所處時(shí)代之間有著極大關(guān)聯(lián)。正是時(shí)代不同，造就了不同特點(diǎn)和內(nèi)涵的茶文化。
中西方茶文化的差異，還表現(xiàn)在兩者飲茶、品茶習(xí)慣上的差異，中國(guó)人喝茶時(shí)，對(duì)沖泡水、茶具、茶道等，都有著一定要求，同時(shí)也可以很隨意。
中國(guó)人飲茶，更多在于品。這其中反映了一種態(tài)度、理念。因此中國(guó)茶文化中，往往有著一種休閑、養(yǎng)生的認(rèn)知含義。而西方人在飲茶時(shí)，則添加了牛奶等各種元素，整個(gè)飲茶過(guò)程更加豐富。
中國(guó)人在喝茶時(shí)，往往比較隨意，而西方人在喝茶時(shí)，通常時(shí)間較為固定，且其中生活元素更濃厚。由此可見(jiàn)，正是中西方截然不同的飲茶方式和理念，使得中國(guó)茶文化融入了情感，而西方茶文化更多傾向于實(shí)用。但總的來(lái)說(shuō)，任何一種文化都是受其產(chǎn)生環(huán)境所決定的，因此其實(shí)際上就是兩者文化體系的根本上差異。
中國(guó)茶文化的根基和西方的茶文化是截然不同的，中國(guó)茶文化的根基可以簡(jiǎn)要概括為三個(gè)字：“觀、聞、品”。
“觀”就是用眼睛去觀看茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境、樹(shù)的大小，茶葉的外形、葉底、湯色的變化； “聞”就是當(dāng)拿到一款茶葉的'時(shí)候，首先會(huì)用鼻子聞香氣，在開(kāi)湯之后，聞杯底和茶湯的香氣；“品”就是當(dāng)把茶葉沖泡出來(lái)以后，用口舌去品茶湯的滑潤(rùn)度和厚重度。
香氣馥郁
而西方的茶文化不像中國(guó)茶文化那么厚重，它追求的標(biāo)準(zhǔn)首先是茶葉有沒(méi)有對(duì)健康有害的物質(zhì)，主要以檢測(cè)農(nóng)殘之類的一些指標(biāo)是否符合要求。比如立頓紅茶，它的原料很多是以紅碎茶ctc為主。世界上主要產(chǎn)茶國(guó)除中國(guó)外，還有印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、越南等，這些國(guó)家的勞動(dòng)成本遠(yuǎn)低于中國(guó)。另外，這些國(guó)家的茶葉是以做紅碎茶為主，紅碎茶在采摘的過(guò)程中不需要看葉底和形狀，在采摘茶葉時(shí)就可以使用半機(jī)器化操作。中國(guó)的茶葉按照一芽一葉、一芽二葉等標(biāo)準(zhǔn)，以人工進(jìn)行采摘為主，單純用人工采摘茶葉一個(gè)人一天采5一20公斤，而用半機(jī)械化采摘，三個(gè)人一天可以采摘1噸左右，也就是一個(gè)人一天采收300多公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中國(guó)的生產(chǎn)成本。條索黑亮粗壯 因?yàn)楣に嚭蜆?biāo)準(zhǔn)的不同，機(jī)械化采摘難免摻雜一些茶梗和老葉片，用來(lái)做綠茶、普洱茶、白茶是不行的，這些在分類的標(biāo)準(zhǔn)中都屬于次等茶，而用于做紅碎茶，發(fā)酵并打碎做成小包茶葉，老葉片和茶梗通過(guò)發(fā)酵進(jìn)入產(chǎn)品中，不用單獨(dú)剔除出來(lái)。在中國(guó)茶體系中屬于劣勢(shì)，在西方卻變成優(yōu)勢(shì)。湯色金黃明亮 從相關(guān)數(shù)據(jù)看：目前中國(guó)茶葉的生產(chǎn)成本從30—100元/公斤，因不同品種、工藝、茶類、采摘標(biāo)準(zhǔn)不同成本差異巨大。國(guó)際茶葉出口均價(jià)為3美元/公斤左右，中國(guó)茶葉出口平均價(jià)為4.5美元/公斤左右。 據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)顯示：“2017年我國(guó)茶葉出口總量達(dá)35.5萬(wàn)噸，同比增8.1%；出口額達(dá)16.1億美元，同比增8.7%；出口均價(jià)4.54美元/公斤，與上年相比略微下降。從出口量來(lái)看，最大的5個(gè)主產(chǎn)省出口量占全國(guó)出口總量的近90%，其中浙江出口量最多，占全國(guó)出口量的近50%，其次是安徽，占17.9%，湖南占比9.1%，往后依次是福建、湖北、江西和云南。從出口額來(lái)看，浙江出口額占比31.72%，安徽、福建分別占比15.8%與14.8%，其次是湖北、廣東、湖南，分別占比8.23%、6%、5.58%。 2017年茶葉出口至128個(gè)國(guó)家和地區(qū)，超過(guò)萬(wàn)噸的有12個(gè)，占全年出口總量的64.8%。分別是：摩洛哥、烏茲別克斯坦、加納、毛里塔尼亞、美國(guó)、俄羅斯、塞內(nèi)加爾、阿爾及利亞、中國(guó)香港、日本和德國(guó)。
一回生·初見(jiàn)陌生 從茶類結(jié)構(gòu)來(lái)看，綠茶仍舊是主要出口茶種，出口量占總量的83%；紅茶、烏龍茶、花茶和普洱茶分別占比10%、4%、2%、1%。其中，紅茶、綠茶和花茶出口量均有6%以上的較大幅度提升。 中國(guó)出口茶葉，仍以散裝，原材料供給為主，產(chǎn)品附加值較低。
中西方文化的差異論文篇十九
論文摘要：中國(guó)屬于集體主義價(jià)值觀取向和高語(yǔ)境交際居主導(dǎo)地位的文化;而西方國(guó)家則屬于個(gè)人主義價(jià)值觀取向和低語(yǔ)境交際居主導(dǎo)地位的文化。中西方價(jià)值觀和交際觀的巨大差異在各自的廣告上留下了深深的烙印。本文分析了中西方廣告的這些差異,并提出了跨文化廣告需要注意的三個(gè)傳播策略。
論文關(guān)鍵詞：集體主義;個(gè)人主義;高語(yǔ)境文化;低語(yǔ)境文化;跨文化廣告。
一、引言。
經(jīng)濟(jì)全球化的今天，越來(lái)越多的跨國(guó)企業(yè)躋身國(guó)際市場(chǎng)。而廣告是它們推銷自己的產(chǎn)品，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要宣傳手段。然而由于中西方存在著巨大的文化差別，不同文化背景的廣告受眾往往會(huì)有不同的價(jià)值觀和思維方式。為了使跨文化廣告能夠準(zhǔn)確傳達(dá)信息，吸引消費(fèi)者，激發(fā)其購(gòu)買欲望,我們有必要研究一下廣告對(duì)象的文化背景。因?yàn)椤懊總€(gè)消費(fèi)者都是在一定的文化環(huán)境中生活與成長(zhǎng)，其思想意識(shí)和文化理念必然會(huì)受到不同文化環(huán)境的影響和熏陶，而且這種熏陶是潛移默化、根深蒂固的(章禮霞)?！?/p>
“跨文化廣告”和“跨文化廣告?zhèn)鞑ァ痹谖覈?guó)的廣告業(yè)界和學(xué)界已經(jīng)成為重要的詞語(yǔ)，許多學(xué)者甚至認(rèn)為,“如何進(jìn)行跨文化廣告?zhèn)鞑ナ钱?dāng)今中國(guó)廣告界，乃至世界面臨的一個(gè)迫切需要解決的大課題”(李宏,)。廣告研究學(xué)者們從語(yǔ)言學(xué)、符號(hào)學(xué)以及傳播學(xué)等角度探討了廣告?zhèn)鞑サ倪^(guò)程及其效果。葉敏，王華瑩認(rèn)為對(duì)跨文化廣告影響較大的文化因素有語(yǔ)言、宗教、審美觀、民族習(xí)俗等。堯旭華()則從文化差異的影響,語(yǔ)言的限制,法律的約束,生產(chǎn)和成本的限制及媒體的局限分析了跨文化廣告的傳播策略。美國(guó)廣告界的知名人士迪諾.貝蒂.范德努特曾在說(shuō)過(guò)，我們應(yīng)當(dāng)承認(rèn)我們確實(shí)影響了世界的文化，因?yàn)閺V告工作是當(dāng)今文化整體中的一部分，是文化的傳播者和創(chuàng)造者。我國(guó)的鄒威華()也認(rèn)為廣告語(yǔ)反映一個(gè)民族的概念與意義體系、反映一個(gè)民族的價(jià)值體系、反映一個(gè)民族的思維方式。它向我們傳遞商品信息的同時(shí)也向我們推銷傳統(tǒng)的或外來(lái)的價(jià)值觀念等文化信息。
二、中西方價(jià)值觀差異及在各自廣告上的反映。
中西方屬于不同的文化體系，有著各自不同的一套價(jià)值觀念系統(tǒng)。西方文化以個(gè)人為本，中國(guó)文化以群體為本。在西方文化中，個(gè)人主義是首要的價(jià)值觀，是西方文化的思想內(nèi)核，其源頭可以追溯到古希臘。西方文化宣揚(yáng)個(gè)人至上，強(qiáng)調(diào)個(gè)人價(jià)值，崇尚自我肯定，反對(duì)權(quán)威主義和對(duì)個(gè)人的支配，要求尊重人的個(gè)性及私人空間，認(rèn)為個(gè)人的自由發(fā)展是社會(huì)和人類自由發(fā)展的基礎(chǔ)與條件。因此，在西方，人們通常把個(gè)人利益放在首位，而后才考慮集體利益。而中國(guó)屬于集體主義價(jià)值觀的文化，這個(gè)價(jià)值觀可以一直追溯到儒家文化。集體主義價(jià)值觀認(rèn)為,人的集體價(jià)值是社會(huì)的最高價(jià)值，水能載舟，亦能覆舟;個(gè)人是集體中的一員，當(dāng)個(gè)人利益與集體利益發(fā)生矛盾時(shí)，個(gè)人利益應(yīng)服從集體利益。先有群體，后有個(gè)體。俗話說(shuō)：“大河有水小河滿”，“一根筷子一折就斷，一把筷子卻擰不彎”，所以，沒(méi)有群體，個(gè)體就不能生存和發(fā)展，群體利益是個(gè)體利益的前提和保障。
價(jià)值觀念能直接影響人們的消費(fèi)心理，能夠決定購(gòu)買行為是否發(fā)生，因此廣告的宣傳目的決定了不同的價(jià)值觀必然會(huì)導(dǎo)致不同風(fēng)格的廣告。西方文化是個(gè)人價(jià)值觀取向，更加重視個(gè)人的奮斗和利益。在廣告中就往往表現(xiàn)為以自我為中心的文化，強(qiáng)調(diào)個(gè)體的獨(dú)立和主體作用，重視個(gè)性的張揚(yáng)。于是，我們可以經(jīng)常在英美報(bào)刊廣告中見(jiàn)到“個(gè)性”(inspaniduality)、“個(gè)人”(persona1)和“隱私”(privacy)這樣的主題，來(lái)激發(fā)和煽動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。耐克經(jīng)典的廣告語(yǔ)“justdoit”(想做就做)就曾在美國(guó)風(fēng)靡一時(shí),因?yàn)樗磉_(dá)的對(duì)自我、個(gè)性、叛逆的推崇和張揚(yáng)非常符合年輕一代的價(jià)值理念,所以很容易引起共鳴。然而也就這個(gè)廣告,在香港等地卻收到了很差的宣傳效果,與當(dāng)?shù)氐膬r(jià)值觀念格格不入,該廣告被認(rèn)為有誘導(dǎo)青少年不負(fù)責(zé)任、干壞事的傾向。無(wú)奈最后耐克只得將廣告語(yǔ)改為“應(yīng)做就去做”。在中國(guó)的文化里，個(gè)體必須去做社會(huì)覺(jué)得應(yīng)該你去做的事,個(gè)體必須履行社會(huì)所賦予的責(zé)任。另外,在中國(guó)的廣告里面,家庭這一價(jià)值觀被頻繁地應(yīng)用。因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)文化認(rèn)為，家庭是社會(huì)組織結(jié)構(gòu)中最基本的單位，家是社會(huì)的細(xì)胞。對(duì)于一個(gè)傳統(tǒng)的中國(guó)人，他的身份、地位、義務(wù)和責(zé)任都與他的家族緊密聯(lián)系在一起,所以一個(gè)溫暖和諧的家庭比什么都重要。因此,廣告設(shè)計(jì)者往往會(huì)在這方面大做文章。比如，“孔府家酒”廣告，“孔府家酒，讓人想家”,“?；丶铱纯础薄皭?ài)一個(gè)家,戀一張床,水晶家紡”等等。這樣的廣告詞容易深深打動(dòng)中國(guó)人傳統(tǒng)的思家情結(jié),從而收到很好的宣傳效果。
三、中西方交際觀差異及在各自廣告上的反映。
根據(jù)人類學(xué)家愛(ài)德華.霍爾的高低語(yǔ)境交際(high-lowcontext)學(xué)說(shuō)，在高語(yǔ)境交際觀的文化中，信息的傳遞與溝通是通過(guò)肢體語(yǔ)言、上下文聯(lián)系、場(chǎng)景等進(jìn)行的。信息與信息之間存在高度的前后聯(lián)系,交際的最終效果往往取決于接受者對(duì)信息的詮釋?；魻?1976)曾指出:“當(dāng)談?wù)撔闹械目鄲琅c憂慮時(shí),來(lái)自高語(yǔ)境的人會(huì)期待對(duì)方明白是什么在困擾著他/她,以便不必不得不具體的說(shuō)明。結(jié)果他/她會(huì)在交談中環(huán)顧左右而言它,什么都談了,除了關(guān)鍵的一點(diǎn)。而領(lǐng)會(huì)這最關(guān)鍵的主旨則是對(duì)方的任務(wù)?！倍驼Z(yǔ)境文化中，大多數(shù)信息是由清晰的符號(hào)如語(yǔ)言、文字、符號(hào)和各種象征圖案等來(lái)表達(dá)的,信息發(fā)送者有義務(wù)幫助接受者正確地理解信息。levine(1985)描述了美國(guó)的交際觀,“把話說(shuō)出來(lái)”,“不要環(huán)顧左右而言他”,“說(shuō)主要的”這些言語(yǔ)在美國(guó)人的交際中常?？梢月?tīng)見(jiàn)。一般說(shuō)來(lái),個(gè)體主義文化傾向于低語(yǔ)境交際,其交際風(fēng)格直接又明確;集體主義文化傾向于高語(yǔ)境文化,其交際風(fēng)格委婉,追求和諧。這就是說(shuō)，中國(guó)人的溝通是含蓄的，而西方人的溝通卻是直截了當(dāng)?shù)?。這種思維及表達(dá)方式的差異必然也會(huì)體現(xiàn)在廣告里。
中西方文化的差異論文篇二十
［摘要］探析了跨文化交際過(guò)程中產(chǎn)生中西方文化的差異現(xiàn)象，闡釋中西方文化交際差異產(chǎn)生的原因，由于中西方文化在價(jià)值取向、思維方式、社會(huì)行為規(guī)范等方面存在著差異，這是由于交際者對(duì)這些差異缺乏敏感性所致的。因此，要減少跨文化交際障礙，必須培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際意識(shí)，注重培養(yǎng)他們的跨文化交際能力。
“跨文化交際”指的是不同文化背景的人之間的交流，產(chǎn)生的相互作用。近年來(lái)，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的逐漸深入，我國(guó)與西方國(guó)家的交流日益增強(qiáng)，跨國(guó)界、跨種族、跨文化的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)交流迅猛發(fā)展，因此跨文化交際已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。但在跨文化交流中，由于中西方的文化不同，人們交流時(shí)沖突時(shí)有發(fā)生。常表現(xiàn)為：
（一）問(wèn)候語(yǔ)的差異。
在中國(guó)，普通老百姓見(jiàn)到熟悉的人打招呼，常說(shuō)“你吃了嗎？”“干嗎去？”等來(lái)問(wèn)候?qū)Ψ?。?duì)中國(guó)人來(lái)講，這是普通又隨便的問(wèn)候話，但西方人聽(tīng)了迷惑不解，他們可能會(huì)認(rèn)為“我吃不吃飯、我干嗎去和你有什么關(guān)系”。在英語(yǔ)中，通常以時(shí)間進(jìn)行問(wèn)候，如：“goodmorning/afternoon/evening/night.”或是“hello/hi”簡(jiǎn)單地問(wèn)候?qū)Ψ健?/p>
（二）隱私觀念的差異。
中國(guó)人初次見(jiàn)面常會(huì)問(wèn)詢對(duì)方的年齡、職業(yè)、婚姻狀況，甚至收入，在中國(guó)，這是人們之間表達(dá)關(guān)心的常見(jiàn)方式。然而，在西方，人們則認(rèn)為侵犯了自己的隱私。而西方人則講究個(gè)人空間，注重個(gè)人隱私，不愿讓別人干涉自己的生活。由于中西方隱私觀念的差異，所以在中西方交流時(shí)會(huì)發(fā)生沖突。
（三）時(shí)間觀的差異。
在西方國(guó)家要想拜訪某人，必須提前邀約，需要說(shuō)明拜訪的時(shí)間、地點(diǎn)和目的。但在中國(guó)，人們無(wú)提前邀約的觀念，隨便串門，擾亂別人的生活秩序的行為較為常見(jiàn)，這說(shuō)明中國(guó)老百姓的時(shí)間觀念不夠強(qiáng)，使用時(shí)間上具有普遍的隨意性。在平日的生活中，西方人的時(shí)間觀和金錢觀較強(qiáng)，人們都對(duì)時(shí)間做了精心的計(jì)劃與安排，并養(yǎng)成了按時(shí)赴約的好習(xí)慣。
（四）餐飲習(xí)俗的`差異。
在西方，若要宴請(qǐng)賓客，主人通常會(huì)提前兩周發(fā)出邀請(qǐng)函，客人們會(huì)提前三天答復(fù)是否邀約，以便宴請(qǐng)的主人準(zhǔn)備適量的飯菜。在就餐時(shí)，主人不會(huì)多說(shuō)勸酒話，常說(shuō)“itisreallygood，pleasetasteit.”表示誠(chéng)摯邀請(qǐng)完，然后就將注意力轉(zhuǎn)到談話的主題上。而在中國(guó)，由于人們喜歡謙虛禮讓，即使心里已經(jīng)接受別人的邀請(qǐng)，還是要表示出推辭一番。在中國(guó)人宴請(qǐng)賓客，即使主人擺滿一桌美味佳肴，也總習(xí)慣講幾句“招待不周”等客套話。就餐方面的差異，是因?yàn)樵谖鞣饺藗儾幌矚g含蓄表達(dá)，講求尊重個(gè)人權(quán)益，注重個(gè)人空間。以上只是跨文化交際實(shí)際場(chǎng)景中常見(jiàn)的一些中西方文化差異的例子，只有我們深刻了解了中西方文化的差異，才能成功進(jìn)行跨文化交際。
二、產(chǎn)生跨文化交際沖突的主要原因。
造成中西方文化差異與沖突現(xiàn)象的原因紛繁復(fù)雜，究其根本，就是因?yàn)橹形麟p方有著不同的文化、不同的習(xí)俗，必然影響人們思想、行為等多方面的交流差異，甚至是沖突，產(chǎn)生這些差異與沖突的主要原因有：
（一）思維方式不同。
中國(guó)人的思維方式以直覺(jué)、整體、圓式為特征；而西方人的思維方式則以邏輯、分析、線性為特點(diǎn)。將西方人的思維方式與中國(guó)人進(jìn)行對(duì)比，中國(guó)人的這種思維方式具有明顯的籠統(tǒng)性和模糊性，久而久之，形成一種思維定式。追根溯源，我們發(fā)現(xiàn)思維定式往往會(huì)忽視具體個(gè)體事物的差異，夸大與另外某一社會(huì)群體相關(guān)的認(rèn)知態(tài)度，常伴有感情色彩，并帶有傾向性的固定看法，會(huì)直接造成交際障礙，影響跨文化交際順利進(jìn)行。
（二）價(jià)值取向不同。
根據(jù)美國(guó)人類學(xué)家barnettpearce等人的理論，人們的行為規(guī)則、思維方式、道德標(biāo)準(zhǔn)、處世哲學(xué)等無(wú)不受到所在群體價(jià)值觀的影響與作用。人們?cè)趯?shí)際的人際交往過(guò)程中，無(wú)意識(shí)地習(xí)得了自身群體固有的文化的觀念，成為該群體人們的處世哲學(xué)、行為規(guī)范和道德標(biāo)準(zhǔn)?？墒?，每一個(gè)國(guó)家、每一個(gè)社會(huì)都有自己特有的價(jià)值體系、判斷標(biāo)準(zhǔn)。以中西方文化為例，在我國(guó)文化中，中國(guó)人推崇謙虛禮讓，追求隨遇而安、隨波逐流，不喜歡個(gè)人出風(fēng)頭，不愛(ài)爭(zhēng)強(qiáng)好勝。而西方文化則推崇個(gè)人主義，個(gè)人英雄主義和個(gè)人為中心的思想根植于他們的頭腦中，西方人崇尚獨(dú)立思考與判斷，喜歡憑借自己的個(gè)人能力去實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益。
（三）社會(huì)行為規(guī)范與處世哲學(xué)不同。
社會(huì)行為規(guī)范的具體含義就是指被社會(huì)所共同接受的道德標(biāo)準(zhǔn)和行為準(zhǔn)則。不同國(guó)家、不同地域、不同文化背景的人們之間在交流時(shí)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)用自身所在的社會(huì)行為規(guī)范和處世哲學(xué)來(lái)判定對(duì)方行為的正確與合理，由于雙方的社會(huì)行為規(guī)范存在差異，同一社會(huì)行為常會(huì)產(chǎn)生誤解、不愉快甚至更糟的后果。比如在中國(guó)，人們輕拍小孩子的頭部，這一行為表示友好、關(guān)愛(ài)的意思，但在西方國(guó)家，這是一種極不尊重小孩子的行為。所以說(shuō)，在跨文化交際中是否能夠正確地識(shí)別和運(yùn)用恰當(dāng)?shù)男袨橐?guī)范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要保障。從以上分析可以看出，在我們與西方人的交往過(guò)程中，確實(shí)存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，會(huì)產(chǎn)生誤解、不快、關(guān)系緊張，甚至還會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)后果，這些問(wèn)題都是源于交際雙方不了解文化差異造成的。為了改變這一狀況，我們極有必要在實(shí)際教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，建立良好的習(xí)俗差異意識(shí)，盡量避免交際中產(chǎn)生誤解或沖突。
參考文獻(xiàn)：
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/10870152.html】
