方案的成功需要領導者的指導和全體成員的共同努力。制定方案時，要注重團隊成員的參與和貢獻，形成共識和協(xié)同效果。下面是一些經(jīng)典的方案示范，希望可以給大家提供思路和指導。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇一
一、為有效的防范安全事故的發(fā)生，嚴肅追究安全事故的責任，確保醫(yī)院患者、職工生命安全和財產(chǎn)保障，根據(jù)有關安全生產(chǎn)責任追究的規(guī)定，結合醫(yī)院實際，制定本制度。
二、醫(yī)院范圍內(nèi)負有安全生產(chǎn)和安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的個人和部門，因未履行或未完全履行各自的職責而導致發(fā)生生產(chǎn)、設備、質量、交通、火災、盜竊、傷亡等安全責任事故的，均應按本制度追究有關責任人的經(jīng)濟責任。
三、醫(yī)院黨政辦公室為本制度的實施監(jiān)督機構。
四、各科室負責人是本科室安全生產(chǎn)的第一責任人，發(fā)生安全生產(chǎn)事故的人員為直接責任人。
五、事故處理分工：
4、發(fā)生人員傷害事故，本科室要及時采取措施，積極穩(wěn)妥處置，積極搶救;。
1、不執(zhí)行有關規(guī)章制度、違規(guī)操作或自行其事的;。
2、不接受主管部門和領導管理、監(jiān)督，不聽合理意見，強制違章作業(yè)的;。
3、對可能造成重大安全事故的險情和隱患，不采取措施或措施不力的;。
5、對安全生產(chǎn)不檢查、不督促、不指導、放任自流的;。
6、重點部位沒有安全防范設施，安全防范措施不力的;。
7、喝酒上崗、擅離崗位或工作漫不經(jīng)心的;。
七、對發(fā)生死亡事故的，除對事故科室處罰元以上5000元以下罰款，責令制定整改措施外，還將對應承擔領導責任的負責人，或其他相關責任人員，按其情節(jié)輕重分別給予記過、記大過、降職等行政處分，按其責任大小處以100元以上1000以下的罰款。
八、對事故隱患不采取措施，致使發(fā)生重特大事故，造成人員傷亡和財產(chǎn)損失的，除追究經(jīng)濟責任以外，構成犯罪的，由司法機關依法追究相關責任人員的刑事責任。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇二
為規(guī)范餐廳食品安全管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務拼安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、保持餐廳環(huán)境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風幕、滅蠅燈等設施運轉正常，鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國家有關要求。保證供用餐者的洗手設施運轉正常。
二、必須使用消毒后的餐飲具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺上桌。做好臺面調(diào)料、牙簽、臺面、餐巾、餐具等清潔衛(wèi)生工作，及時更換破損的調(diào)料盒、臺布、餐巾、餐飲具等。
三、供顧客自取的調(diào)料，應當符合相應的`食品衛(wèi)生安全標準和要求。并做到及時更換，防止過期、霉變。
四、擺臺后或有顧客就餐時不得清掃地面，餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的應收回保潔。
五、端菜時手指不得接觸食品，分菜工具不接觸客人餐具。
六、取冰塊時應用工具，不用時應懸掛或放置于消毒水內(nèi)。制冰機用水應經(jīng)過凈化處理。
七、客人用的小毛巾，必須及時回收清洗消毒，最好使用一次性消毒毛巾。
八、刀、叉、茶杯、酒杯等不得用臺布或抹布擦拭。
九、食品上桌距開餐時間不超過2小時。
十、當發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異?；蚩梢勺冑|時，應立即撤換該食品，并同時告知有關備餐人員，備餐人員要立即檢查撤換的食品和同類食品，做出相應處理，確保供餐安全。
十一、備餐柜內(nèi)不得放置與開餐無關的物品及個人用品。工作結束后及時臺面、地面等清掃整理工作。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇三
為全面貫徹執(zhí)行安全責任，進一步明確各級、各部門的安全生產(chǎn)責任制，強化安全管理，保證安全生產(chǎn)，特制訂本安全生產(chǎn)責任考核制度，由安全生產(chǎn)領導小組負責對各部門、各級人員履行安全職責情況進行考核。
具體考核方式：
（一）、醫(yī)院的安全生產(chǎn)實行以首長負責制為中心的各級、各部門的安全生產(chǎn)責任制，層層簽定安全生產(chǎn)目標責任書。安全責任應明確內(nèi)容、時間和考核標準的獎懲辦法。
（二）、醫(yī)院各級領導、全體員工與各部門，均須對各自工作范圍內(nèi)的安全項目負責任。
（三）、各科室及醫(yī)務人員若因管理不到位或違章指揮、違章操作、違反勞動紀律等原因發(fā)生直接經(jīng)濟損失一萬元以上火災、爆炸或重大傷害事故，除按《安全生產(chǎn)獎懲制度》處罰外，扣除科室負責人及事故責任人當月安全獎，并取消科室及科室負責人和事故責任人當年評優(yōu)資格。
（四）、各科室發(fā)生輕傷事故、火情、一般設備事故（責任事故），扣除按《安全生產(chǎn)獎懲制度》處罰外，扣除科室負責人及事故責任人當月安全補助金。
（五）、年終部門和全體員工進行年度安全總結，結合《安全生產(chǎn)目標責任書》進行年度考核，按《安全生產(chǎn)獎懲制度》和《績效考核制度》執(zhí)行、兌現(xiàn)。
紛、醫(yī)療差錯、醫(yī)療事故、消防事故等的發(fā)生，醫(yī)院將扣除科主任200元*12月，責任人100元*12月作為處罰；如未發(fā)生任何醫(yī)療醫(yī)療糾紛、醫(yī)療差錯、醫(yī)療事故，醫(yī)院將給予科主任200元*12月*2作為獎勵。
（三）對無故不完成甲方安排的各種臨時指令性工作的行為，據(jù)情況將給予處罰。
（四）乙方未完成醫(yī)療安全工作中的任務和目標，跟據(jù)情況輕重將給予處罰。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇四
1、新《食品安全法》規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責，應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
嚴格按照餐飲許可范圍（餐飲許可證的備注）依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務許可證、食品安全量化等級標志、營業(yè)執(zhí)照等合法經(jīng)營的證照。
2、新《食品安全法》規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主要負責人應當落實企業(yè)食品安全管理制度，對本企業(yè)的食品安全工作全面負責。
3、須建立健全本單位食品安全管理制度，裝裱上墻張貼在相應功能區(qū)；建立本單位食品安全管理組織機構，配備經(jīng)過培訓考核合格的食品安全管理人員，對食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄，落實責任到人和員工獎罰制度管理，嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。
4、食品安全管理員須認真按照職責要求，組織貫徹落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓等有關各項食品安全管理制度，并用《餐飲單位食品安全綜合管理自查表》等進行相關記錄，以備查。
5、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采用全面檢查、抽查與自查形式相結合，實行層層監(jiān)管，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
6、食品安全管理組織宜每周1―2次對各餐飲部位進行全面現(xiàn)場檢查，同時檢查各部門的自查記錄，對發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。
7、食品安全管理員每天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時告知改進，并做好食品安全檢查記錄備查。
8、各崗位負責人、主管人員每天開展崗位或部門自查，指導、督促、檢查員工進行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。
9、不斷加強提升食品安全管理水平：結合餐飲業(yè)監(jiān)管的具體要求，積極采用“五常法”等先進食品安全管理方法，在就餐場所設置食品安全公示宣傳欄。
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應依法制定并落實食品安全事故應急預案，關注社會食品安全預警提示，積極預防和控制食品安全事件。
2、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食水產(chǎn)品、西式糕點、裱花蛋糕等直接入口的較高風險食品，必須有相應許可項目，并應嚴格按照專間要求進行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營和超出供餐能力承接大規(guī)模聚餐活動。
3、在制作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質或者其他感官性狀異常的.，不得加工或者使用。食品原料應保證來源合法安全，禁止生產(chǎn)經(jīng)營新《食品安全法》第三十四條規(guī)定的食品。加工食品用水禁止使用自蓄水池等二次供水受污染或消毒不符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準的情形；不需要再加熱的即食食品沖洗水、即食用冰的水源需要使用凈水處理器（能提供該產(chǎn)品涉水安全證明），并能提供近期的水質合格檢測報告。
4、加工經(jīng)營過程加工經(jīng)營過程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸，成品、半成品、原料應分開加工、存放；員工要經(jīng)常洗手，接觸直接入口食品的應消毒手部，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者，應即暫停其接觸直接入口食品工作；保持食品加工操作場所清潔，避免昆蟲、鼠類等動物接觸食品。
5、凡是接觸直接入口食品的物品，應進行有效的清洗、消毒，一些生吃的蔬菜水果也應對其表皮進行清洗消毒，或剝?nèi)スず笫秤?。蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應先清洗、消毒外殼。
6、熟制食物應燒熟煮透，尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品，外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱，中心溫度應高于70℃。貯存熟食品，要及時熱藏（60℃以上）或冷藏（10℃以下），如在常溫下保存，應于出品后2小時內(nèi)食用。
7、禁止使用河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質的食品及原料；餐飲業(yè)禁止使用亞硝酸鹽；豆?jié){、四季豆等食物，應按要求煮熟燜透，謹慎提供貝類、海螺類、深海魚，禁止提供不新鮮或腐敗的青皮紅肉魚，有效預防豆?jié){、四季豆、瘦肉精、雪卡毒素、組胺等中毒。
8、外部人員不得隨意進入食品加工及售賣間，加強員工的職業(yè)道德教育。
9、如有疑似食品安全事故發(fā)生時，應迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機構救治，上報上級主管部門，停止生產(chǎn)銷售可疑食品，保留可能導致食物中毒的食品及其原料、工用具。
10、按照新《食品安全法》規(guī)定：發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的，應當立即停止經(jīng)營，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。對需要召回的食品，應當采取無害化處理、銷毀等措施。
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員（尤其是從事直接入口食品崗位的從業(yè)人員）每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員須先取得《健康證》后方可參加工作。杜絕先上崗后體檢，不得超期使用《健康證》。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
3、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度，及時組織辦理
《健康證》年檢及新上崗人員辦證，組織每日人員到崗時“晨檢”，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應立即離開食品工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
4、從業(yè)人員必須認真學習有關法律法規(guī)，掌握本崗位要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，嚴格規(guī)范操作。生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；頭發(fā)梳理整齊置于帽后，銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的售貨工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味，用后的操作工具不得隨處亂放。
5、嚴格按規(guī)范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無關的其他活動后應洗手，按消毒液使用方法正確操作。
6、工作人員不得留過長頭發(fā)、長指甲、涂指甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服入廁及存在其他有礙食品安全的行為。
1、新《食品安全法》第44條規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當建立健全食品安全管理制度，對職工進行食品安全知識培訓，加強食品檢驗工作，依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當配備食品安全管理人員，加強對其培訓和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。
應組織學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、食品安全知識、食品安全事故應急及職業(yè)道德，并建立培訓考核檔案。
從業(yè)人員是指餐飲業(yè)中從事食品采購、保存、加工、供餐服務及食品安全管理等工作的人員。
2、從業(yè)人員必須接受食品安全知識培訓并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。依法加強專（兼）職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關食品安全管理知識的培訓，食品安全管理員應持有相應級別的培訓合格證上崗（監(jiān)管部門認可的證書）。
3、食品安全管理人員應認真制訂培訓及考核計劃，定期組織有關從業(yè)人員（含新參加和臨時人員）開展培訓考核，使每名員工均能熟練掌握崗位食品安全知識及要求。
4、培訓方式以集中授課與自學相結合，定期考核，不合格者應待考試合格后再上崗。
5、建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內(nèi)容、考核結果等有關信息記錄形成表格化歸檔，明細每人培訓記錄，以備查驗。
1、依據(jù)新《食品安全法》第53、60、92的要求和124、125、136條的罰則最新規(guī)定、《餐飲服務食品采購索證索票管理規(guī)定》等法規(guī)要求：餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑等）采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度，保障食品安全，并便于溯源。
2、餐飲服務提供者應當指定經(jīng)培訓合格的專（兼）職人員負責食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄。專（兼）職人員應當掌握餐飲服務食品安全法律知識、餐飲服務食品安全基本知識以及食品常用鑒別常識。
3、應當?shù)阶C照齊全有效、有相對固定場所的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購，并應當索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證（發(fā)票、收據(jù)、進貨清單、信譽卡等）。購物憑證應當包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。長期定點采購的，餐飲服務提供者應當與供應商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應合同。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇五
以科學發(fā)展觀統(tǒng)領全局，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針和安全發(fā)展的指導原則，以保障人民群眾生命財產(chǎn)安全為根本出發(fā)點，以杜絕重特大事故為目標，加強安全管理，倡導安全文化，落實安全責任，加大安全投入，建立以農(nóng)村、企事業(yè)單位為單元的三級安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理體系，構建覆蓋全鎮(zhèn)、責任到人、職能到位的安全生產(chǎn)監(jiān)管機制，形成各司其職、相互聯(lián)動、綜合監(jiān)管的工作格局，使安全工作更加規(guī)范化、科學化、精細化、長效化，為全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會和諧發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
二、組織領導。
為加強對鎮(zhèn)安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理工作的領導，鎮(zhèn)政府成立--安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理工作領導小組，--主要負責人為成員，領導小組下設辦公室，安監(jiān)辦主任---任辦公室主任，具體負責安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理的組織和協(xié)調(diào)工作，辦公室設在安監(jiān)辦。
主要內(nèi)容。
按照屬地管理與分級管理相結合、以屬地管理為主的原則，以農(nóng)村、企事業(yè)單位為單--元，建立基層網(wǎng)格，作為網(wǎng)格化管理終端節(jié)點，形成“橫到邊、縱到底”的安全管理網(wǎng)絡，把網(wǎng)格化管理科學涵蓋到每個點。
四、實施方法。
1、以農(nóng)村、企事業(yè)單位為基本單元建立安全管理責任區(qū)。
2、確定負責每個責任區(qū)安全管理責任人，明確各單位和工作人員在責任區(qū)內(nèi)的安全管理職責，并對責任區(qū)的安全工作負相應責任。
3、制定方案，編制責任圖，劃分各安全管理責任區(qū)，標明每個責任區(qū)的位置、安全責任人、重點隱患單位(注明單位地址、隱患內(nèi)容、整改措施和時限，跟蹤責任人)、主要路段、建筑場所等。
4、嚴格按照有關規(guī)定，落實安全管理責任制，及時研究、部署、指導責任區(qū)的安全管理工作，積極開展各類專項整治和重大隱患治理工作。
5、安全責任人要嚴格按照職責要求，加強安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，做好重特大安全事故防范工作。
1、在本村按街道為單位劃分安全管理責任區(qū);在本企業(yè)按車間班組劃分責任區(qū)。
2、確定每個責任區(qū)的安全管理責任人，全面抓好責任區(qū)內(nèi)的安全工作。
3、各村、各企事業(yè)單位要制定本村、本單位、本企業(yè)《安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理方案》，編制《安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理責任圖》，劃分各安全管理責任區(qū)，標明每個責任區(qū)的位置、安全管理責任人、重點隱患單位(地址、隱患內(nèi)容、整改措施和時限，跟蹤責任人)、主要街道、建筑、場所等。
4、各村、各企事業(yè)單位及其責任人要嚴格按照要求，健全安全管理機制，加大監(jiān)督檢查力度，強化安全宣傳教育，抓好轄區(qū)內(nèi)的安全管理和隱患治理工作。
5、各村、各企事業(yè)單位安全管理責任人要加強安全檢查，監(jiān)督指導隱患單位落實整改措施。
五、職責分工。
(一)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理領導小組全面負責全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理工作，鎮(zhèn)長為轄區(qū)安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理第一責任人。鎮(zhèn)安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理領導小組辦公室負責安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理工作的牽頭和綜合協(xié)調(diào)工作。
(二)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理工作領導小組辦公室具體負責責任區(qū)安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理，指導各村、各企事業(yè)單位安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理工作。
(三)鎮(zhèn)分管領導為責任區(qū)的安全管理責任人。村委會主任、企事業(yè)單位主要負責人為本村、本單位的安全管理責任人。
六、工作要求。
(一)提高認識，加強領導。實施安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理，是深入落實企業(yè)主體和政府監(jiān)管兩個責任、落實屬地管理職責的重要舉措，是建立安全長效機制的需要。對此，各村、各企事業(yè)單位要高度重視，切實加強組織領導，嚴格要求，創(chuàng)新措施，認真組織實施。各社區(qū)要成立實施安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理領導小組，主要負責人要親自抓，分管負責人要靠上抓，明確具體責任人，制定出切實可行的工作方案，明確工作計劃和進度時間，確保工作措施到位，取得成效。
(二)明確職責，落實責任。堅持“屬地管理”和“誰主管、誰負責”原則，實施“條塊結合”。安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理各責任單位、責任人要嚴格按照有關文件規(guī)定，結合本行業(yè)本區(qū)域實際，進一步明確安全監(jiān)管工作職責，做好檢查和監(jiān)管。各村、各企事業(yè)單位要把安全生產(chǎn)管理網(wǎng)格細化到路段、車間、班組，建立第四級和第五級網(wǎng)格，并對實施安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理的每一個網(wǎng)格內(nèi)的責任單位與責任人實行“三定”，即定人、定崗、定責，切實做到工作到人、職責到人、責任到人。要對安全重點單位進行掛牌公示，確定本級網(wǎng)格責任人和上一級網(wǎng)格責任人，與責任區(qū)一起在公示牌上注明。第一責任人、分管責任人要經(jīng)常檢查責任區(qū)內(nèi)重點單位的安全工作，并指派專人負責，跟蹤落實各項管理措施。安全管理責任人要加強對重點單位的檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，杜絕重特大事故的發(fā)生。
(三)加強調(diào)度，確保實效。在安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理工作中，安監(jiān)辦要對安全生產(chǎn)網(wǎng)格化建設進度情況每月進行調(diào)度，并將調(diào)度情況報鎮(zhèn)安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理領導小組，各安格中責任人發(fā)生變化時，要及時將變化人員名單報領導小組辦公室備案，領導小組辦公室要根據(jù)情況對責任區(qū)落實安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理工作及網(wǎng)格內(nèi)人員變動情況進行通報，及時好的經(jīng)驗做法并予以宣傳推廣，對工作不到位、管理不得力、措施不嚴格、造成不良影響的單位要進行批評。對有關人員沒有履行安全管理職責，導致發(fā)生安全事故的，要依法嚴肅處理。
(四)宣傳到位，廣造聲勢。要充分利用培訓班、座談會、黑板報等形式，加大對安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理工作的宣傳力度，通過各種途徑教育引導各生產(chǎn)經(jīng)營單位，深刻認識開展安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理的重要性、必要性和緊迫性，增強做好安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理工作的主動性和自覺性，落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任，對隱患嚴重、安全生產(chǎn)管理不到位和抗拒執(zhí)法的單位要予以公開曝光。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇六
一、 上班必須按規(guī)定著工做服，工做鞋，佩戴工號牌，統(tǒng)一發(fā)型，只準穿肉色。（黑色襪男員工）
二、 女服務員：上班要化淡妝，不準濃妝艷抹，長發(fā)要盤起，短發(fā)不過肩，留海不超過眼睛，頭發(fā)不準染色，不準梳過于夸張的發(fā)型。
三、 男服務員：頭發(fā)不準染發(fā)，不留胡須，勤修面。
四、 不準留長指甲，不得涂有色指甲油。不準用刺激性很強的香水。
五、 上班時間不準戴手鐲、耳環(huán)、項鏈等飾物。
六、 工做服要整潔，無油漬、無皺痕。
七、 上班前不準吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性，帶異味的食品，不能吃酒精含量過高的事物，飲料。
八、 不能當著客人的面做不雅觀的動做，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發(fā)，剔牙，大呵欠等，打噴涕應適當遮掩。
九、 檢查儀容，儀表應到衛(wèi)生間或客人看不到的偏遠處。
十、 凡違反以上規(guī)定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。
衛(wèi)生工做制度
a、 個人衛(wèi)生
一、 勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑、身體不能有異味。
二、 工做服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。
三、 大、小便后要洗凈、擦干。
b、 區(qū)域衛(wèi)生
一、 地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美妙。
二、 桌面無油漬、無塵灰，餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬，餐具必須消毒。
三、 工做臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，托盤、水壺要干凈、無污漬。
四、 不準亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。
五、 門窗、墻壁要保持光亮，無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。
六、 衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味，衛(wèi)生工具擺放整齊。
七、 各班組衛(wèi)生分片包干到人，每天派人輪番值班，保持衛(wèi)生清潔。每周六搞大掃除。
八、 違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰5——20元。
勞動紀律
一、 提前十分鐘到崗，換好工做服，檢查好儀容、儀表。
二、 上班時間站立規(guī)范，不得倚墻、靠椅，不準聚一起閑談，上班按規(guī)定時間在本人區(qū)域站立規(guī)范，面帶淺笑驅逐客人的到來。嚴禁以工做場地做為休息場所，違者一次罰款5—20元。
三、 遇到客人和上司，要主動問好點頭致意，不能視而不見。違者一次罰款5—20元。
四、 客人來了要說歡迎光臨，拉椅讓座。在服務過程中請使用禮貌用語，客人買單要致謝，客人離時要送客，請客人慢走，并誠心歡迎客人下次光臨，使用禮貌用語（送客至門口），違者一次罰款5—20元。
五、 不準與客人爭吵，要記住客人永久是對的，不準向客人索取物品與小費。若因態(tài)度問題導致客人不買單，給酒店形成的喪失由本人承擔。視情節(jié)輕重罰款20—200元。
六、 拾到客人物品必須上交吧臺或上一級領導保管，并盡快與客人取得聯(lián)系，不準私自留藏，占為已有。一經(jīng)發(fā)覺，罰款20—200元并后果自傲。
七、 如遇客人較多時，不得私自離崗。離崗要上報領班（包括上洗手間），領班安排人員頂崗后，才能離開。否則所形成的后果由本人承擔，并罰款20元/每次。
八、 不準在餐廳內(nèi)奔跑，不準在餐廳、包廂、公共場所大吼大叫、大聲說話，違者視情節(jié)輕重罰1—5元。
九、 不得罷工，或三五聚集鬧-事，嚴禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機密或抵毀酒店籠統(tǒng)，違者開除處理。
十、 員工必須參加班前會及平常的業(yè)務培訓，違者一次罰款5元。
十一、 在工做中隨時服從，工做完后再提出見解，不得當眾與領導爭辯，否則視情節(jié)輕重，罰款50—100元，并在班會上做書面檢討。
十二、 上班時間不準吃東西，更不準私自吃、用酒店或客人的食物，違者罰款50—200元，情節(jié)嚴峻者開除。
十三、 不準帶包進入工做場所，違者罰款5—20元。
十四、 下班后不準在酒店逗留，違者罰款5元。
十五、 熟悉業(yè)務學問，了解每天供應的菜式及酒水、熟記菜單酒水單，如因業(yè)務不熟，形成客人不滿情緒的，視情節(jié)輕重，初次罰款5—50元，下崗培訓三天（不計工資），所形成的喪失由本人承擔。
十六、 上班時間必須使用普通話，違者一次罰款1—5元。
十七、 不許利用職務之便少記客人所用食品，一經(jīng)發(fā)覺罰款50—100元。
十八、 不許向客人只推薦有開瓶費的酒以此誤導客人，一經(jīng)發(fā)覺視情節(jié)輕重罰款10—50元。
物品管理制度
一、 酒店所有設備設備，不能私拿、私用，若有私拿酒店物品者，罰款50—100元/次。
二、 不準用客用餐具喝水、吃飯，發(fā)覺一次罰款5元。
三、 服務員不能隨便開放空調(diào)私自使用，客人走后應立即關閉空調(diào)、電燈、電視，違者罰款5—20元。
四、 每天必須檢查空調(diào)、消毒柜、燈光、衛(wèi)生間下水道、電視機、煤氣灶具開關等工做能否正常，如有異常立即上報領班或主管安排人來維修。
五、 如已知某物不能使用，不可強行使用，否則形成的后果由本人承擔。
六、 下班前必須檢查一切電器設備的開關能否關掉、門窗能否關好，領班檢查到某區(qū)域沒關電器設備開關，該區(qū)域服務員罰款20元/次，所形成的喪失由本人承擔。
七、 酒店配發(fā)給服務員的一切物品，服務員應妥善保管、合理使用，如有損壞丟失，照價賠償或使其恢復原樣。
八、 若有發(fā)覺故意損壞酒店設備、設備者，做重罰開除處理。
九、 若客人損壞了酒店物品也應要求賠償。但語氣要委婉，不得對客人無禮。
十、 每月盤點一次工做用具、家私及酒店各種設備設備。損耗與賠償方案按具體情況實施。（另行通知）
傳菜員的崗位職責與獎罰制度
一、 按規(guī)定著裝，做好每日開餐前的準備工做，檢查好開餐所需物品能否齊全。如不齊全，應馬上做好補充工做，如因而對在開餐過程中所形成的后果及喪失由責任人承擔。
二、 熟記各類菜的佐料單；熟記單號、包廂位置；熟記下單、上菜時間、上菜順序。如有跟錯菜料、記錯餐桌位置、上錯菜、延誤下單、上菜時間，顛倒上菜順序，所形成的喪失及后果，由責任人承擔，并罰款5—20元。
三、 及時參加班前會，熟記班會內(nèi)容，積極主動配合好服務員的工做。
四、 完成好上級領導安排的一切任務。
五、 堅定把好食品衛(wèi)生關，做到變味、變質食品不上餐桌，違者罰款50—100元。
迎賓員崗位職責與獎罰制度
一、 恪守上下班制度，提前十分鐘到崗，做到不遲到不早退。
二、 按規(guī)定著裝，化淡妝。為客人服務時應彬彬有禮，熱情大方，態(tài)度程度和謁可親，面帶淺笑，使用禮貌用語，并行鞠躬禮。
三、 主動熱情為進出的每一位賓客、路人拉門。違者視情節(jié)輕重罰款1—10元。
四、 及時參加班前會及平時的業(yè)務培訓，服從領導指揮。
五、 了解每日的客人就餐情況，并做記錄，熟各包廂、臺號、位置，熱情正確的指導客人就位。如有發(fā)生帶客帶錯包廂或態(tài)度問題被客人贊揚，每次罰款5—20元，兩次加倍。
六、 熟記常客姓名及單位，要熱情、準確的稱呼客人，違者罰款20元/次?
1、餐飲部經(jīng)理崗位職責：
2）?與主廚師長一起進行菜單的籌劃和確定菜肴的價格，不斷推出新的菜肴品種；
3）?研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求，有針對性地開發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務；
5）?督導餐廳、酒吧和廳面經(jīng)理組織好餐飲的服務工作，提高餐飲服務質量；
8）?計劃和組織餐飲的推銷活動，擴大餐飲銷售渠道，增加餐飲收入；
9）?都督餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理，餐具和食品衛(wèi)生管理和安全防火管理工作。
10）全面負責餐飲部人員的勞動組織和安排，對本部門職工的工作表現(xiàn)進行評估，監(jiān)督部門培訓計劃的執(zhí)行，實施有效的激勵手段。
2、廳面經(jīng)理崗位職責：
2）?檢查各餐廳的衛(wèi)生、擺臺標準、所需物品，確保工作效率；
3）?參加餐飲部例會，提出合理化建議，聽取工作指示；
5）?發(fā)展良好的客人關系，滿足客人的特殊服務，處理客人投訴；
7）?完成餐飲部經(jīng)理交給的其它任務。
3、?中餐廳經(jīng)理崗位職責：
5）?加強對餐廳財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗；
8）?與廚師長期保持良好的合作關系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。
4、中餐廳主管崗位職責：
1）?編定每日早、中、晚班人員，做好領班、迎賓員的考勤記錄；
2）?每日班前檢查服務員的儀表、儀容；
6）?定期檢查設施和清點餐具，制定使用保潔制度，有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報；
8）?負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽不斷提高自身和屬下的服務水平；
9）?如有vip客人要親臨現(xiàn)場服務；
10）?積極完成經(jīng)理交派的其它任務。
5、中餐廳領班崗位職責：
1）?做好餐廳主管的助手，對上級分配的任務要求按質、按量、按時完成；
3）?熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；
4）?抓好員工紀律、服務態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務技術水平和思想作風；
5）?落實每天衛(wèi)生工作計劃，保持餐廳整潔；
7）?當值領班檢查廳、門、電開關、空調(diào)開關、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
6、中餐廳迎賓員崗位職責：
1）?使用服務敬語，笑臉迎客，主動詢問客人位數(shù)，客人離開餐廳時應微笑道謝；
3）?當有電話訂座或來人訂座時，應準確地填寫訂座本，并復述給客人聽；
4）?盡可能記住常住客姓名、習慣、喜愛，使客人有賓至如歸之感；
5）?熟悉酒店的服務設施和項目，以便解答客人詢問；
6）?妥善保管、檢查、更新、派送菜牌、酒水牌、報紙；
7）?妥善保管客人遺留物品，拾到貴重物品應馬上交客房服務中心；
8）?責做好指定范圍公共衛(wèi)生。
7、中餐廳服務員崗位職責：
1）?服從領班領導，做好餐前準備工作；
2）?嚴格執(zhí)行工作程序、服務程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務質量；
3）?按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務態(tài)度；
4）?要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務；
5）?熟悉菜牌和酒水，積極向客人推銷，按規(guī)格填好客人的菜單和酒水單；
6）?做好餐廳餐具、布草、雜項的補充替換；
7）?積極參加培訓和訓練，不斷提高服務技能技巧，提高服務質量；
8）?牢記使客人滿意并不難，但需要多一些微笑、多一些問候、多一些服務。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇七
醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)是一種高風險的職業(yè)，醫(yī)院存在有很多危及病人、醫(yī)護員工安全和利益的潛在因素，為了維護醫(yī)院的正常工作秩序，保障國家財產(chǎn)和醫(yī)護人員、患者的生命財產(chǎn)安全，醫(yī)院成立安全生產(chǎn)委員會，根據(jù)有關法律法規(guī)和上級主管部門要求制定其管理制度如下：
(1)加強對醫(yī)院安全生產(chǎn)工作的領導，按照院科兩級負責管理體制，各部門、各科室的主要負責人為該部門安全生產(chǎn)工作第一責任人，醫(yī)院保衛(wèi)科為安全生產(chǎn)委員會的日常工作機構，負責督促和監(jiān)督醫(yī)院各項安全生產(chǎn)管理制度的落實和執(zhí)行，并定期組織安全生產(chǎn)工作的檢查和評比，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。
(2)加強安全生產(chǎn)教育，提高全院職工的安全防范意識，做到群防群治，看好自家人，管好自家門。
(4)加強與公安機關、所在市區(qū)行政管理部門的聯(lián)系和配合。
(5)協(xié)調(diào)醫(yī)院各部門、各科室的安全防范工作。
(6)評議醫(yī)院安全生產(chǎn)方面出現(xiàn)的問題性質、責任科室和責任人承擔的責任程度。
(1)加強醫(yī)院的社會治安防范，包括及時妥善處理醫(yī)療糾紛以及防盜、防搶、防止打架斗毆等事件的發(fā)生，維護醫(yī)院的正常工作秩序和病人、醫(yī)務人員的人身、財產(chǎn)安全。
(2)按照“預防為主，防消結合”的方針，對消防工作依法進行管理。
(3)加強高壓設施的安全管理，包括鍋爐、蒸汽滅菌器及其它壓力容器，落實專人負責，建立值班制度。
(4)加強對醫(yī)用毒、麻、精神藥品和其它有毒制劑的管理，建立專門倉庫進行集中保管。
(5)加強對放射性物質的管理，按照有關規(guī)定，相關工作人員應持證上崗，定期檢測放射防護效果，做好記錄。
(6)加強對重點、要害部門的監(jiān)控和管理，水、電、氣、貴重物資、大型設備等均應建立安全防范措施。
3、加強醫(yī)院安全保衛(wèi)組織建設，充分發(fā)揮安全保衛(wèi)隊伍的作用，不斷提高治安消防保衛(wèi)工作人員的責任感和業(yè)務水平，加強醫(yī)院的治安巡邏，尤其是節(jié)假日的治安防范，及時發(fā)現(xiàn)隱患，及時采取補救措施，爭創(chuàng)社會治安先進單位。
1、為了保障醫(yī)院醫(yī)療活動的正常運行，特制定本制度。
2、醫(yī)院各科必須樹立安全第一的觀念，把安全工作作為整體工作重中之重來抓。
3、臨床科室安全生產(chǎn)工作重點是確保病人得到正常的治療，并且保證病人不受到醫(yī)療損害。
4、其它相關科室以保證臨床正常運行為重點，以病人為中心，保證病人能安全就醫(yī)。
5、院長為醫(yī)院安全生產(chǎn)第一責任人，各科主任為各科安全生產(chǎn)第一責任人。
6、各種安全生產(chǎn)問題，一旦出現(xiàn)，醫(yī)院將根據(jù)事件情節(jié)輕重給以相應處理。
1、為了更好的做好安全生產(chǎn)工作，特指定本制度，以便分清責任、便于追究。
2、臨床各科室所出現(xiàn)醫(yī)療安全事件，由院領導及相關科室主任、護士長認真。
負責。
3、水、暖、電、電梯等事件影響醫(yī)療工作的由后勤人員負責。
4、出現(xiàn)偷盜等事件，由安保部保衛(wèi)人員負責。
5、安全生產(chǎn)第一責任人是醫(yī)院院長。
四、安全設施、設備管理和檢修、維修制度。
1、為保證安全生產(chǎn)有關設施、設備的正常使用特制定本制度。
2、本院安全生產(chǎn)設施、設備分成兩類，即醫(yī)療性質和非醫(yī)療性質類。
3、本院醫(yī)療性質設施、設備歸醫(yī)學工程科管理，非醫(yī)療性質設施、設備歸設備物資部管理。
4、所有設施、設備均應定期維護、檢修以便發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
5、各科室均要建立設施設備維修、使用記錄，以便更好的了解設備情況。
6、各科室設施、設備中易損物品更換需經(jīng)相關科室備案。
7、設施、設備損壞后，須經(jīng)相關科室認定后，方可更換新設備。
8、所有設施、設備的安全使用歸設備所有科室負責，且必須符合操作規(guī)范。
一、法人代表安全生產(chǎn)職責。
2、負責把安全生產(chǎn)工作列入重要議事日程與生產(chǎn)工作同計劃、同布置、同檢查、同總結同評比、同獎懲。
3、貫徹執(zhí)行《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》等有關法律法規(guī)認真執(zhí)行各項安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和安全標準。
4、建立健全安全管理責任制。建立健全安全管理制度和安全操作規(guī)程。
5、根據(jù)醫(yī)院生產(chǎn)情況審核重大災害事故的預防和處理方案、事故應急救援處理預案。
6、建立健全安全管理組織機構設專職安全管理人員提高安全管理人員的專業(yè)素質。
2、認真貫徹執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》、及其他法律、法規(guī)中有關安全生產(chǎn)的規(guī)定。
3、主持召開醫(yī)院安全管理專題會議及時通報醫(yī)院安全生產(chǎn)工作情況和有關安全生產(chǎn)的重大問題。主持召開安全生產(chǎn)例會定期向職工代表大會報告安全生產(chǎn)工作認真聽取意見和建議接受群眾監(jiān)督。
4、安全與生產(chǎn)工作做到“五同時”即計劃、布置、檢查、總結、評比生產(chǎn)工作的同時必須計劃、布置、檢查、總結、評比安全工作。
6、設置必要的安全生產(chǎn)管理機構根據(jù)需要配備合格的專職、兼職安全管理人員。
7、按國家規(guī)定提取安全技術措施費并?？顚Ｓ?。
8、采取有效措施不斷改善職工勞動條件和安全生產(chǎn)環(huán)境。
10、對員工進行安全教育和培訓。
11、及時采取措施處理醫(yī)院存在的安全隱患。
12、定期組織開展安全生產(chǎn)大檢查整改事故隱患和確保資金投入不斷改善安全條件。
13、發(fā)生重大事故時及時組織搶救并參與事故的調(diào)查處理工作及時向上級有關部門報告。主持重大傷亡事故的調(diào)查、分析、處理、審定安全生產(chǎn)的獎懲事項。
14、及時如實向安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和上級主管部門報告醫(yī)院事故。
15、任醫(yī)院的安全生產(chǎn)委員會主任每月主持召開一次安全生產(chǎn)工作會議及時分析公司安全生產(chǎn)現(xiàn)狀匯總不安全隱患提出相應對策措施并組織實施。
16、檢查和指導副職及部門領導分管范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)工作和履行安全生產(chǎn)職責情況。
三、主管安全生產(chǎn)部門負責人職責。
1、安全保衛(wèi)部是醫(yī)院安全生產(chǎn)主管部門，要協(xié)助分管院領導抓好全面安全生產(chǎn)工作，對安全生產(chǎn)負直接領導責任，具體領導和支持專業(yè)安全部門開展工作。
2、組織實施上級有關安全生產(chǎn)方面的規(guī)定和技術規(guī)范。
3、協(xié)助院長做好召開安全生產(chǎn)例會的準備工作對例會決定的事項負責貫徹落實。
4、組織并落實安全生產(chǎn)方面的各項管理制度和安全技術操作規(guī)程并不斷修改完善適應安全生產(chǎn)需要。
5、組織編制安全生產(chǎn)規(guī)劃、計劃和安全生產(chǎn)技術措施計劃并組織實施有計劃組織解決重大安全隱患和職業(yè)危害。
6、具體組織定期的安全生產(chǎn)檢查對查出的重大安全問題、隱患制定整改措施并限期檢查落實。
7、按月組織分析安全生產(chǎn)情況及時研究解決生產(chǎn)中的不安全問題。
8、協(xié)助分管院領導組織重大傷亡事故的調(diào)查、分析處理擬訂改進措施組織落實負責一般安全生產(chǎn)事故的調(diào)查、分析處理、擬定改進措施組織落實。
9、負責具體實施公司災害的預防和應急計劃。
10、負責組織對醫(yī)務人員的安全生產(chǎn)教育和培訓總結，推廣先進經(jīng)驗獎勵先進單位和個人。
四、科室主任、護士長安全生產(chǎn)職責。
1、認真貫徹執(zhí)行醫(yī)院有關安全生產(chǎn)的指令和要求。對科室醫(yī)務人員在生產(chǎn)過程中的安全和健康負責。
2、指導和督促醫(yī)務人員認真遵守各項規(guī)章制度和安全技術操作規(guī)程正確使用設備和工具要求員工按規(guī)定穿戴勞動防護用品。
3、負責對新進人員、轉崗、復崗人員進行安全教育，對不合格的員工不安排上崗工作。
4、檢查維護安全生產(chǎn)設備和防護裝置保證安全防護裝置靈敏可靠。
5、負責上班前安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素及時采取措施消除不能解決的要采取控制措施并上報做好工作和記錄。
6、發(fā)生事故立即組織搶救保護好現(xiàn)場并立即上報。對已、未遂事故和違規(guī)違紀都要及時分析做到“四不放過”。
7、抓好科室安全生產(chǎn)基礎工作。做好各項安全生產(chǎn)記錄。
1、嚴格遵守各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度不違章作業(yè)并制止他人的違章作業(yè)行為。
2、精心操作嚴格按操作規(guī)程作業(yè)操作記錄整潔、準確可靠。
3、認真執(zhí)行安全操作規(guī)范發(fā)現(xiàn)異常及時處理崗位不能消除的要及時向領導反映并采取必要的安全措施發(fā)生事故如實反映參加班組的有關事故調(diào)查、分析查明責任提出防范措施。
4、嚴格執(zhí)行持證上崗操作制度、遵守崗位操作法有權拒絕違章指揮、違章作業(yè)。險情嚴重時有權停止作業(yè)采取緊急防范措施。
5、愛護和正確使用崗位設備、工具、防護器具和消防用具。
6、參加上班組安全活動積極提出有關安全生產(chǎn)合理化建議搞好作業(yè)現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境要整潔實現(xiàn)文明生產(chǎn)。
7、安全生產(chǎn)人人有責，醫(yī)院的每位員工都有必要在自己的崗位上認真履行各自的安全職責實現(xiàn)全員安全生產(chǎn)經(jīng)營責任制。
1、在醫(yī)院院長、部門負責人的領導下在生產(chǎn)管理部門的指導下協(xié)助領導搞好安全生產(chǎn)工作。
2、按規(guī)定要求對所在部門員工進行安全教育對新工人進行崗位安全教育。
3、經(jīng)常檢查安全防護設施、工作環(huán)境發(fā)現(xiàn)問題及時解決或采取臨時控制措施檢查督促班組人員合理使用勞保用品和各種防護用品。
4、根據(jù)生產(chǎn)任務和安全動態(tài)提出安全要求及措施意見。
5、參加工傷事故和安全類違規(guī)違紀的分析做到“四不放過”。
七、科室安全生產(chǎn)職責。
1、根據(jù)醫(yī)院的安排和要求經(jīng)常對員工進行安全教育和培訓讓員工了解醫(yī)院的安全制度和安全規(guī)定使員工掌握一定自救、自護技能提高安全意識。
2、經(jīng)常對醫(yī)院的設備設施進行檢查發(fā)現(xiàn)問題及時向有關部門報告并抓緊時間解決。
3、及時傳達、落實醫(yī)院有關安全生產(chǎn)工作的通知、要求。
八、各級安全管理機構主要職責。
(1)貫徹執(zhí)行上級有關安全工作文件與精神。
(3)制定安全工作制度組織安全宣傳教育。
(4)實施安全工作日常管理落實安全措施組織安全檢查。
(5)報告安全情況。
(6)協(xié)調(diào)上級主管部門關系。
2、職能部門級安全管理職責。
(1)落實企業(yè)安全工作計劃和安全責任狀制定具體實施措施。
(3)協(xié)助、配合進行安全工作檢查落實安全整改措施。
(4)組織部門進行安全培訓傳達上級指示精神。
(5)完成上級部門臨時布置的安全工作任務。
(2)落實安全措施。
(3)組織安全培訓與學習。
(4)及時報告安全情況。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇八
一、為確保醫(yī)院人員、物資、財產(chǎn)和醫(yī)院管理安全，保證醫(yī)院各項工作的順利進行，根據(jù)有關安全工作法規(guī)制度，結合醫(yī)院工作實際，制定本制度匯編。
二、安全工作是醫(yī)院全部工作的重要組成部分，要貫穿到工作的方方面面，落實到各科室、各崗位、各人員及各項工作之中。任何人員、在任何時候、任何情況下，都要十分重視安全工作，不得有任何的麻痹繞幸心理和疏忽大意。
三、堅持“預防為主”的`安全工作方針，在思想上、認識上筑牢安全防線，筑起安全預防壩堤;在物質上、技術上打牢安全防范基礎，提供安全預防保障;在人力上、精力上投入安全預防力量、提高安全預防警覺;在制度上、措施上健全安全工作規(guī)范、建立安全工作機制。
四、大力推行安全工作目標管理責任制，將安全工作的目標分解到科、到人，將安全工作的責任落實到人頭，建立全方位、全時制的安全工作網(wǎng)絡，努力創(chuàng)建平安型醫(yī)院。
第二章安全宗旨和目標。
一、堅持安全工作為醫(yī)院建設、改革、發(fā)展服務，為人民群眾、廣大患者和職工服務的宗旨。
二、全院人員必須牢固樹立“安全第一”的思想，堅持以人為本的安全理念，把安全工作放到十分重要的位置，把人的安全放到重中之重的位置，在進行各項工作時保證安全，在確保安全的基礎上認真做好各項工作，做到安全和工作“兩不誤”。
三、安全工作的主要目標：圍繞“沒有危險、不受威脅、不出事故”的安全工作內(nèi)涵，努力達到全院年度安全工作實現(xiàn)“五無”即：無我方有責任的政治案件、無我方有主要責任的刑事案件、無我方有主要責任的經(jīng)濟案件、無我方有主要責任的二級以上醫(yī)療事故和嚴重醫(yī)療糾紛、無我方有主要責任的行政事故、生產(chǎn)事故、交通事故以及消防、偷(被)盜、食物(藥物)中毒、觸電、氣體泄漏或爆炸、斗歐等嚴重事故。
四、各科室要按照各自工作范疇和工作責任，做好本范疇內(nèi)的政治、行政、醫(yī)療、生產(chǎn)以及人、財、物和行為安全管理工作，防止各類案件、事故的發(fā)生，具體目標是：
1、辦公室：年度內(nèi)無責任性行事故，無影響醫(yī)院形象和聲譽的、影響全院工作有效進行的責任性黨政管理工作差錯事故。
2、人事科：年度內(nèi)無人事管理、執(zhí)業(yè)管理、勞資管理、社保管理方面的責任性差錯事故和嚴重糾紛。
3、宣傳科：年度內(nèi)無正反宣傳方面的失實、失策、失度責任性差錯事故及違反廣告法的虛假、誤導性廣告責任事故。
4、經(jīng)管科暨行政監(jiān)察審計室：年度內(nèi)無經(jīng)濟運行管理和經(jīng)濟考核方面的責任心嚴重差錯事故，無行政監(jiān)察失察、審計失真、失職、失誤、監(jiān)察不到位導致發(fā)生的責任性監(jiān)察審計差錯事故和嚴重問題。
5、紀檢監(jiān)察科：年度內(nèi)無授理投訴、接待來訪、查辦案件和查處問題方面的責任心、人為性嚴重差錯事故以及因此而導致發(fā)生的其他連鎖事件和嚴重問題，無對黨員、領導干部監(jiān)督失察而發(fā)生的責任心案件及嚴重問題。
6、司機班：年度內(nèi)無由我方負主要責任的等級車輛事故、車輛機械事故以及違反交通法規(guī)的規(guī)定、制度的嚴重問題，無領導和工作用車方面的嚴重責任問題。
7、財價科：年度內(nèi)無現(xiàn)金、資產(chǎn)、帳務管理方面的責任心差錯事故，無財務工作人員監(jiān)守自盜、貪污挪用、私報公款、收支差錯導致醫(yī)院或患者利益嚴重受損等嚴重問題，無亂立項目、亂設價格、亂收費用因而導致發(fā)生經(jīng)濟責任事故和嚴重經(jīng)濟糾紛問題，無違反財務法律、法規(guī)、制度導致發(fā)生的經(jīng)濟案件。
8、總務科：年度內(nèi)無水、電、氣斷供及水、電、氣機械設備設施方面的責任心嚴重事故，無物資采購及供應方面的嚴重差錯問題，無采購中收受“回扣”的商業(yè)賄賂問題，無在檢修、維修方面的生產(chǎn)事故。
9、基建科：年度內(nèi)無因監(jiān)督管理不到位出現(xiàn)責任性嚴重工程質量問題和生產(chǎn)事故，無在工程、維修項目承發(fā)全方面收受商業(yè)賄賂等問題。
10、保衛(wèi)科：年度內(nèi)無因檢查、巡查、監(jiān)控不到位出現(xiàn)被盜、失火及安全生產(chǎn)、人為破壞等方面的責任事故，無保衛(wèi)人員參與各種不利于治安、安全方面的嚴重問題。
11、信息中心：年度內(nèi)無因安裝、檢查、檢修、調(diào)試、監(jiān)控不到位和操作規(guī)程、編程不正確發(fā)生網(wǎng)絡失靈、內(nèi)部病毒侵害、數(shù)據(jù)丟失以及信息發(fā)布方面的嚴重錯誤的案件，無信息工作人員違反法規(guī)制度發(fā)生治安、安全方面的嚴重問題。
12、醫(yī)教科：年度內(nèi)無因管理、監(jiān)督不到位發(fā)生責任心等級以上醫(yī)療事故和嚴重糾紛，無醫(yī)務人員違反醫(yī)療制度、技術規(guī)范和醫(yī)療職業(yè)道德發(fā)生的嚴重工作差錯和責任事故。
13、護理部：年度內(nèi)無因護理管理不嚴、執(zhí)行醫(yī)囑不嚴、護理不到位發(fā)生醫(yī)療事故和嚴重醫(yī)護患糾紛，無護理人員違反衛(wèi)生法規(guī)、護理規(guī)則、操作規(guī)程和職業(yè)道德發(fā)生嚴重責任心差錯事故，無因對實習、進修人員管理失控導致發(fā)生事故和嚴重問題。
14、院感科、預防保健科：年度內(nèi)無因院內(nèi)感染控制不嚴、預防不力，導致發(fā)生責任性嚴重感染事故、傳染病流行以及醫(yī)療糾紛，無因制度不健全不落實和違反操作規(guī)程和職業(yè)道德，導致發(fā)生嚴重責任性工作差錯和嚴重問題。
15、門診部：年度內(nèi)無因違反醫(yī)學原理和醫(yī)療技術操作規(guī)范失診、誤診導致發(fā)生責任心嚴重醫(yī)療差錯、事故和糾紛，無因違反各項醫(yī)療核心制度和醫(yī)療職業(yè)道德發(fā)生嚴重工作差錯和問題。
16、住院部：年度內(nèi)無嚴重責任性醫(yī)療事故和醫(yī)療糾紛，無因違反醫(yī)療制度和醫(yī)療職業(yè)道德發(fā)生嚴重工作差錯和問題。
17、藥浴科：年度內(nèi)無責任性藥浴醫(yī)療事故和嚴重醫(yī)患糾紛，無因洗浴醫(yī)療保護措施不到位及藥水壓力容器使用維護不當發(fā)生意外傷害事故，無違反醫(yī)療制度和醫(yī)療職業(yè)道德發(fā)生嚴重工作差錯和問題。
18、外治科：年度內(nèi)無責任性外治醫(yī)療事故和嚴重醫(yī)患糾紛，無違反醫(yī)療制度和醫(yī)療職業(yè)道德發(fā)生嚴重工作差錯和問題。
19、外科：年度內(nèi)無責任性手術醫(yī)療事故和醫(yī)患糾紛，無違反手術等級管理制度、患者及家屬簽字同意制度發(fā)生責任性嚴重工作差錯和問題，無收受“紅包”等嚴重違反醫(yī)療職業(yè)道德的問題。
20、麻醉科：年度內(nèi)無違反麻醉技術規(guī)范和操作規(guī)程導致發(fā)生的責任性醫(yī)療事故和糾紛，無收受“紅包”等嚴重違反醫(yī)療職業(yè)道德的問題。
21、內(nèi)科及各臨床?？疲耗甓葍?nèi)無違反醫(yī)學原理和醫(yī)療規(guī)范導致發(fā)生責任心醫(yī)療事故和醫(yī)患糾紛，無收受“紅包”等嚴重違反醫(yī)療職業(yè)道德的問題，無錯診、誤診以及使用違規(guī)藥品導致發(fā)生的責任性嚴重工作差錯和問題，無推銷個人或非法使用藥品導致發(fā)生的其他嚴重問題。
22、疫病科(傳染科)：年度內(nèi)無違反傳染病管理制度造成嚴重院內(nèi)交叉感染的責任心醫(yī)療事故和醫(yī)患糾紛，無違反醫(yī)療核心制度和醫(yī)療職業(yè)道德發(fā)生嚴重工作差錯和問題。
23、急診科(普通急診、icu)：年度內(nèi)無因誤診和工作失職導致發(fā)生延誤搶救時機造成責任醫(yī)療事故和醫(yī)患糾紛，無違反急診(急救)制度和違反職業(yè)道德發(fā)生重大工作差錯和問題。
24、放射科、化驗科：年度內(nèi)無因技術性檢查錯誤、診斷錯誤導致發(fā)生責任心醫(yī)療事故和醫(yī)患糾紛，無違反醫(yī)技檢查制度和醫(yī)療職業(yè)道德發(fā)生嚴重工作差錯和問題。
25、藥劑科：年度內(nèi)無因錯發(fā)藥和使用過期、不合格藥品或對藥品不良反應監(jiān)測不嚴導致發(fā)生責任心醫(yī)療事故和醫(yī)患糾紛，無違反藥品管理法規(guī)、制度以及職業(yè)道德發(fā)生嚴重工作差錯和問題，無在藥采購過程中發(fā)生“回扣”等問題。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇九
第一條為加強浮橋管理，維護營運秩序，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國內(nèi)河交通安全管理條例》、《河南省安全生產(chǎn)條例》等法律法規(guī)規(guī)定，制定本辦法。
第二條本辦法適用于在本省境內(nèi)水域從事浮橋營運及其相關活動的單位和個人。
第三條浮橋管理應該貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，堅持誰“誰建設(投資)誰負責、誰批準誰負責、誰收益誰負責”和屬地管理的原則，建立健全安全管理責任制，嚴格落實安全管理職責。
第四條設區(qū)的市、縣(市、區(qū))人民政府應當加強對本行政區(qū)域內(nèi)浮橋安全管理工作的組織領導，及時協(xié)調(diào)、解決營運安全管理工作中的重大問題，加強所轄浮橋營運設施的管理，保證安全責任制的落實。
第五條有浮橋的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府負責鄉(xiāng)鎮(zhèn)浮橋的安全管理，應當明確一名負責人具體負責轄區(qū)浮橋的安全管理工作，并設置安全管理機構或人員具體負責浮橋日常安全管理，督促轄區(qū)浮橋公司建立健全安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實安全生產(chǎn)責任。
第六條縣級以上交通主管部門負責、指導本行政區(qū)域內(nèi)的浮橋安全管理工作，其設置的海事機構履行具體安全監(jiān)管職責。
水利、公安、黃河河務、安監(jiān)等部門依照各自職責，做好浮橋管理的有關工作。
第七條從事浮橋經(jīng)營必須成立經(jīng)營性浮橋公司，有滿足經(jīng)營、安全管理要求的組織機構，完善的管理制度和固定的辦公場所，具備安全生產(chǎn)條件所必須的資金投入。
第八條浮橋公司應當遵守有關安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章和安全技術操作規(guī)程，完善安全生產(chǎn)條件，建立健全和組織落實安全生產(chǎn)管理制度，并對經(jīng)營范圍內(nèi)的營運安全負責。
浮橋公司的主要負責人應當對本單位的安全生產(chǎn)工作全面負責，嚴格督促、檢查和落實本單位的安全生產(chǎn)工作，及時排查和消除安全事故隱患。
浮橋公司工作人員以及其他營運從業(yè)人員，應當熟練掌握崗位技能，履行崗位職責，嚴格遵守操作規(guī)范，并對本崗位的安全生產(chǎn)負直接責任。
第九條浮橋公司的從業(yè)人員應當符合下列條件：
(一)公司負責人應當具備企業(yè)法人經(jīng)營資格和安全培訓證書。
(二)每座浮橋至少有一名熟悉浮橋架設與拆解業(yè)務的工程。
技術人員。
(三)每座浮橋應當配備二名以上專職安全管理人員。
(四)浮橋公司經(jīng)營管理人員、安全管理人員和設備維護人員，應當接受市級以上海事管理機構組織的業(yè)務培訓，并持證上崗。
(五)拖帶船舶應當按規(guī)定配備持有有效證書的船員。
第十條浮橋必須配備具有良好適航狀態(tài)并配備能夠滿足浮橋架設和拆解需要的拖輪等輔助性船舶。
第十一條浮橋承壓舟必須由船舶檢驗機構認可的船廠建造;必須依照國家有關規(guī)定向所在地船舶檢驗機構申請檢驗，并取得有效的《船舶檢驗證書》、《船舶所有權證書》。
第十二條浮橋兩側應當設置安全可靠護欄，配備足夠的救生、消防、照明等安全防護設備。
第十三條浮橋公司必須持有海事機構頒發(fā)的《安全檢查記錄簿》，并接受安全檢查。
第十四條浮橋公司應當加強對拖帶船舶的日常保養(yǎng)，使其處于良好的適航狀態(tài)。
浮橋承壓舟之間應當連接牢固。
浮橋用電線路及其敷設符合有關技術規(guī)定。
第十五條浮橋公司應當對浮橋舟體、舟體間連接裝置、系泊裝置、救生、消防、照明等設備、設施進行經(jīng)常性檢查，確保浮橋安全技術狀況良好。
第十六條浮橋公司應當根據(jù)營運水域的實際情況，制訂相應的救生、消防、防汛、防凌、預防惡劣天氣以及防止浮橋斷裂和承壓舟沖離等方面的應急預案，報有關主管部門備案，并定期組織演練。
遇有洪水或者大風、大霧、大雪等惡劣天氣以及其他嚴重影響營運安全情形時，應當停止營運，予以公告，并向所在地交通海事部門報告。
遇有調(diào)水調(diào)沙、防汛、防凌等緊急情況時，應當按規(guī)定及時拆解浮橋。
第十七條浮橋兩端應當設置《過渡須知》標牌和明顯的限速、限重、限載、限距、限寬等標志，并有專人指揮車輛通行。
第十八條浮橋營運必須做到：
(一)禁止在浮橋上通行的車輛超車、掉頭。
(二)禁止運輸易燃、易爆、劇毒化學品等危險貨物的車輛通過浮橋。
(三)禁止客運車輛載客通過浮橋，客運車輛通過浮橋時乘客必須下車步行通過浮橋。
(四)禁止超限、超載車輛通過浮橋;車輛是否超載以車輛制造廠家核定的載重量為準;重載車輛應當單車單向通過浮橋。
(五)禁止在浮橋上騎行自行車。應當推車經(jīng)過。
第十九條縣級以上人民政府交通海事機構應當建立健全安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查制度，加強浮橋公司營運安全的日常監(jiān)督檢查，制定并組織實施突發(fā)事件應急預案。發(fā)現(xiàn)浮橋公司違反安全生產(chǎn)法律法規(guī)和本辦法規(guī)定的，應當責令其立即改正或者限期整改;浮橋公司未改正或者拒不整改的，責令其臨時停止營運;對不具備安全生產(chǎn)條件的浮橋公司，應當依法取消其經(jīng)營資格。
第二十條違反本辦法，由縣級以上人民政府交通主管部門或者海事管理機構、有關部門依據(jù)各自的職責，依法進行處罰、處理;造成安全事故的按照《中華人民共和國生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》報告程序和調(diào)查處理規(guī)定辦理。
第二十一條國家對于浮橋管理另有規(guī)定的從其規(guī)定。
第二十二條本辦法自2015年4月8日起施行。
第一章總則。
第一條為加強浮橋管理，維護營運秩序，保障運輸安全，根據(jù)國家和省有關規(guī)定，制定本辦法。
第二條本辦法適用于在本省境內(nèi)水域從事浮橋營運及其相關活動的單位和個人。
第三條縣級以上交通主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的浮橋管理工作，其設置的港航管理、船舶檢驗、海事機構履行具體管理職責。
鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府負責鄉(xiāng)鎮(zhèn)浮橋的安全管理工作。
第二章經(jīng)營資質。
第四條擬從事浮橋經(jīng)營的，必須成立經(jīng)營性浮橋公司。
第五條浮橋公司應當有滿足經(jīng)營、安全管理要求的組織機構，完善的管理制度和固定的辦公場所。
第六條浮橋公司的從業(yè)人員應當符合下列條件：
(四)拖帶船舶應當按規(guī)定配備持有有效證書的船員。
第七條浮橋必須配備具有良好適航狀態(tài)并能滿足橋體拆解、日常維護、緊急救助等工作要求的拖帶船舶。
第八條承壓舟、船舶應當持有有效的《船舶檢驗證書》、《船舶所有權證書》、《船舶國籍證書》。
第九條浮橋公司應具有與其經(jīng)營規(guī)模相適應的注冊資本。
第三章審批程序與申請條件。
第十條浮橋籌建和開業(yè)均按下列權限審批：
(一)市行政區(qū)域內(nèi)的浮橋，由縣港航管理機構審核、市港航管理機構審批。
(二)省內(nèi)市際間浮橋，經(jīng)縣、市港航管理機構逐級審核后，報省港航管理機構審批。
(三)省際浮橋，由所在縣、市港航管理機構逐級審核，報省港航管理機構商有關省港航管理機構審批。
第十一條浮橋籌建單位辦理審批手續(xù)時應當向當?shù)乜h級以上港航管理機構出具下列文件：
(一)水路運輸企業(yè)籌建申請書;。
(二)主管部門的批準文件;。
(三)籌建可行性研究報告;。
(四)公司章程;。
(五)浮橋建設的技術性能說明書、地理圖、平面布置圖(含浮橋兩側通道);。
(六)所在地縣級以上海事機構簽發(fā)的《水上水下施工作業(yè)許可證》;。
(七)河務機構或水利機構的審批文件;。
(八)企業(yè)名稱預先核準通知書;。
(九)所在地市級海事機構出具的《浮橋架設審核意見書》。
港航管理機構自接到籌建申請后，根據(jù)浮橋建設發(fā)展規(guī)劃及社會運力、運量綜合平衡情況，在三十個工作日內(nèi)做出批準籌建或不批準籌建的決定，并通知申請人。
申請籌建單位自接到港航管理機構的批準籌建通知后，應在一年內(nèi)達到港航管理機構要求的開業(yè)條件。
第十二條浮橋籌建單位申請開業(yè)，應持下列文件按籌建申請程序，辦理開業(yè)申請手續(xù)：
(一)水路運輸企業(yè)開業(yè)申請書;。
(二)籌建批復文件;。
(三)按本辦法第十四、十五條的規(guī)定取得的有關證書及復印件;。
(四)本辦法第六條規(guī)定人員的勞動合同、學歷、資格證明及其復印件;。
(五)辦公地點、負責人名單及組織機構表;。
(六)會計師事務所出具的驗資證明;。
(七)第三者責任險保單及復印件;。
港航管理機構在接到浮橋籌建單位呈報的開業(yè)申請書及相關材料后，于三十個工作日內(nèi)作出批準開業(yè)或不批準開業(yè)的決定，并向被批準開業(yè)單位核發(fā)《水路運輸許可證》。
開業(yè)申請單位持《水路運輸許可證》到當?shù)毓ど绦姓芾頇C關申請登記注冊，領取營業(yè)執(zhí)照后方可從事經(jīng)營活動。
第四章建造、檢驗與登記。
第十三條浮橋承壓舟必須由船舶檢驗機構認可的船廠建造。
第十四條浮橋承壓舟必須依照國家有關規(guī)定向所在地船舶檢驗機構申請檢驗，并取得有效的《船舶檢驗證書》。
第十五條浮橋公司必須按照《中華人民共和國船舶登記條例》，向海事機構申請辦理船舶登記，并取得《船舶所有權證書》、《船舶國籍證書》。
第五章營運管理。
第十六條浮橋公司應當參加所在地港航管理機構組織的年度審驗?！端愤\輸許可證》有效期屆滿時，浮橋公司應當向原審批機關申請換發(fā)。
第十七條浮橋企業(yè)應當按照《山東省水路運輸管理費征收和使用實施辦法》和《山東省內(nèi)河航道養(yǎng)護費征收和使用辦法》的規(guī)定，向港航管理機構繳納運輸管理費和航道養(yǎng)護費。
第十八條浮橋的通行費收費標準由營運單位提出申請，按規(guī)定由港航管理機構審核，報省物價部門批準。
浮橋應在收費處設立公告牌，公布收費依據(jù)、收費項目、收費標準和投訴舉報電話。
第十九條浮橋收費應當使用省港航管理機構統(tǒng)一印制的票據(jù)。
第二十條浮橋公司應當按照國家和省有關規(guī)定，健全安全管理制度，實行安全管理目標責任制。
第二十一條浮橋公司應當根據(jù)浮橋架設水域的實際情況，制訂相應的防汛、防凌、預防惡劣天氣和其他突發(fā)險情的應急預案，并定期進行演練。
遇凌、洪汛不能確保營運安全或妨礙行洪時，浮橋公司應當及時拆除浮橋，暫停營運，并予以公告和向港航管理機構報告。
第二十二條浮橋公司的專職安全管理人員，應當定期對浮橋舟體、舟體間連接裝置、系泊裝置、救生、消防、照明等設備、設施進行檢查，確保浮橋安全技術狀況良好。
第二十三條浮橋必須持有海事機構頒發(fā)的《安全檢查記錄簿》，并接受安全檢查。
第二十四條浮橋兩端應當設置《過渡須知》標牌和限速、限載、限距、限寬標志，并配備專人指揮過往車輛。
禁止在浮橋上騎行自行車。
第二十五條重載車輛和運輸易燃、易爆等危險品車輛，應當單車單向通過浮橋。
第二十六條浮橋公司應當加強對拖帶船舶的日常保養(yǎng)，使其處于良好的適航狀態(tài)。
第二十七條浮橋兩側應當設置安全可靠的護欄，配備足夠的救生、消防、照明設備。
浮橋用電線路及其敷設符合有關技術規(guī)定。
第二十八條浮橋發(fā)生安全事故，浮橋公司應當立即組織救助，并按有關規(guī)定報當?shù)毓?、海事機構調(diào)查處理。
第二十九條有浮橋的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府應當明確一名負責人具體負責鄉(xiāng)鎮(zhèn)浮橋的安全管理工作，并設置安全管理機構或人員，具體負責浮橋日常安全管理工作，督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)浮橋公司建立健全安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實安全生產(chǎn)責任。
第七章附則。
第三十條國家對于浮橋管理另有規(guī)定的從其規(guī)定。
第三十一條本辦法由山東省交通廳負責解釋。
第三十二條本辦法于2002年1月1日起施行，原《山東省黃河浮橋管理辦法》同時廢止。家具生產(chǎn)企業(yè)必須依法建立健全本企業(yè)安全生產(chǎn)責任制度，明確各崗位責任人員，責任內(nèi)容和考核獎懲要求，落實安全生產(chǎn)責任制度。
一、法人代表安全生產(chǎn)職責;。
二、主要負責人的安全生產(chǎn)責任;。
三、領導班子及其它負責人的安全生產(chǎn)責任;。
四、中層部門安全生產(chǎn)職責(各管理、車間、工序等)和部門負責人的安全生產(chǎn)責任;。
五、班組和班組長的安全生產(chǎn)責任;。
1、企業(yè)設專電工必須搞好設備管理和維修，并行政部和生產(chǎn)部主要領導分管這項工作。
2、建立設備臺帳、卡片、設備牌板以及設備分布圖設備規(guī)格、型號、購進時間、運轉、檢查情況，損壞、報廢等都必須詳細記載。
3、機電設備要做到定期檢查、維修，半年一大修、一季―中修、每月一小修、日常班檢查維修，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。嚴禁設備帶病運轉。
4、主要設備(推臺鋸.平刨.壓刨.雙面刨等)機器安全防護裝置必須明確專人負責，掛上專責牌，專責人員必須建立崗位責任制。
5、設備管理，操作人員愛護設備，經(jīng)常對設備進行擦洗和注油.接班時要嚴格檢查設備各部位是否正常、開機后要注意運轉情況.發(fā)現(xiàn)問題及時報告領導和有關人員進行處理。
6、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，嚴禁違章指揮和違章操作，杜絕事故的發(fā)生。
7、加強設備管理和維修，保證設備正常運轉。
1、企業(yè)安全管理部門牽頭組織工程技術人員對本企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)進行全面排查，確定具有較大危險有害因素的生產(chǎn)場所。
2、對已確定的具有危險有害因素的生產(chǎn)場所，如鍋爐.蒸氣房.庫房等，噴漆房制定有效的安全技術整改措施。
3、為保證安全整改措施落實，要制定整改措施，落實方案，嚴格落實整改完成時間，整改任務責任人，整改資金到位，責任人，使存在的危險有害因素得到及時的治理和排除。
4、對危險有害因素的治理要保存完整的安全整改治理檔案，妥善保管。
5、對危險有害因素要及時發(fā)現(xiàn)，及時治理，確保安全生產(chǎn)。
公司的消防工作要貫徹“預防為主，防消結合”的方針，成立消防安全小組，根據(jù)《中華人民共和國消防法》和有關規(guī)定，制定如下消防安全管理制度：
1、消防安全教育培訓制度，每年創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防意識。
3、消防控制中心管理制度，做好消防值班記錄，處理消防報警電話;。
5、火災隱患整改制度;。
8、滅火和應急疏散預案演練制度。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇十
各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，新疆生產(chǎn)建設兵團，國務院安委會有關成員單位：
為認真貫徹落實黨的及國務院安委會全體會議精神，深刻吸取近年來餐飲場所燃氣泄漏爆炸事故教訓，切實加強餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)基礎建設，進一步加強餐飲場所燃氣安全監(jiān)管工作，有效遏制重特大事故發(fā)生，定于2015年2月至7月在全國深入開展餐飲場所燃氣安全專項治理（以下簡稱專項治理）?，F(xiàn)將有關事項通知如下：
一、專項治理的必要性
近年來，餐飲場所燃氣泄漏爆炸事故時有發(fā)生，教訓十分深刻。2012年11月23日，山西省晉中市壽陽縣喜羊羊火鍋店發(fā)生液化石油氣泄漏爆炸事故，并引發(fā)大火，造成14人死亡、47人受傷（其中17人重傷）。2012年3月6日，遼寧省盤錦市一燒烤店因鋼瓶非法倒氣嚴重超裝，導致瓶體爆破引發(fā)爆炸，造成4人死亡、22人受傷（其中9人重傷）。2011年11月14日，陜西省西安市高新技術開發(fā)區(qū)內(nèi)一肉夾饃店因閥門操作不當，導致鋼瓶液化石油氣泄漏引發(fā)爆炸，造成11人死亡、31人受傷。造成這些事故的主要原因，一是部分餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任不落實，安全管理規(guī)章制度不健全，現(xiàn)場安全管理混亂；二是安全投入不到位，營業(yè)場所現(xiàn)場防火、防爆、防泄漏等安全設備設施不完善，隱患排查治理不及時；三是安全教育培訓工作不力，從業(yè)人員缺乏燃氣使用安全知識和安全操作技能，違章指揮、違章作業(yè)；四是部分餐飲企業(yè)對液化石油氣進貨渠道把控不嚴，從無燃氣經(jīng)營資質的氣販手中購置液化石油氣，使得超期、超裝液化石油氣鋼瓶混入餐飲場所；五是部分地區(qū)對餐飲場所燃氣使用安全工作重視不夠，對餐飲企業(yè)的安全監(jiān)管主體不明確，打擊和取締非法違法生產(chǎn)經(jīng)營行為措施不力等。
全國餐飲場所量多面廣，絕大多數(shù)規(guī)模小，安全生產(chǎn)條件差，容易發(fā)生燃氣泄漏爆炸事故；且多位于人員密集場所，一旦發(fā)生事故，將造成嚴重的人員傷亡和財產(chǎn)損失，社會影響巨大。因此，有必要對餐飲場所集中組織開展燃氣安全專項治理，全面排查治理隱患，堅決依法取締淘汰一批非法違法生產(chǎn)經(jīng)營和不具備基本安全生產(chǎn)條件的餐飲場所，強化源頭治理，建立長效機制，防范和遏制餐飲場所燃氣事故的發(fā)生。
二、目標任務
本次專項治理的范圍是使用天然氣（含煤層氣）、液化石油氣和人工煤氣等燃氣的餐飲場所，主要目標任務是：依據(jù)安全生產(chǎn)、公安消防以及燃氣、餐飲行業(yè)等有關法律法規(guī)、標準規(guī)范的規(guī)定，對存在燃氣使用安全隱患的餐飲場所，責令整改；一時難以整改的，采取停產(chǎn)停業(yè)整頓措施，消除安全隱患。
（一）凡存在以下情形的餐飲場所，一律依法取締：
1.在地下、半地下空間違規(guī)使用燃氣的；
2.相關證照不全的。
（二）凡達不到以下要求的餐飲場所，立即停業(yè)整改，整改合格后方可營業(yè)：
1.使用瓶裝壓縮天然氣的，應當建立獨立的.瓶組氣化站，站點防火間距應當不小于18米。
2.使用液化石油氣的，應當符合下列規(guī)定：
（1）存瓶總重量超過100?千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克氣瓶）時，應當設置專用氣瓶間。存瓶總重量小于420千克時，氣瓶間可以設置在與用氣建筑相鄰的單層專用房間內(nèi)。存瓶總重量大于420千克時，氣瓶間應當為與其他民用建筑間距不小于10米的獨立建筑。
（2）氣瓶間高度應當不低于2.2米，內(nèi)部須加裝可燃氣體濃度報警裝置，且不得有暖氣溝、地漏及其他地下構筑物；外部應當設置明顯的安全警示標志；應當使用防爆型照明等電氣設備，電器開關設置在室外。
（3）氣相瓶和氣液兩相瓶必須專瓶專用，使用和備用鋼瓶應當分開放置或者用防火墻隔開。
（4）放置鋼瓶、燃具和用戶設備的房間內(nèi)不得堆放易燃易爆物品和使用明火；同一房間內(nèi)不得同時使用液化石油氣和其他明火。
（5）液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年，密封圈正常使用期限為3年，到期應當立即更換并記錄。
（6）鋼瓶供應多臺液化石油氣灶具的，應當采用硬管連接，并將用氣設備固定。鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應當用卡箍緊固，軟管的長度控制在1.2米到2.0米之間，且沒有接口；橡膠軟管應當每2年更換一次；若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題，應當立即更換；軟管不得穿越墻壁、窗戶和門。
4.用氣場所應當按照有關規(guī)定安裝可燃氣體濃度報警裝置，配備干粉滅火器等消防器材。
5.應當使用取得燃氣經(jīng)營許可證的供應企業(yè)提供的合格的燃氣鋼瓶，不得使用無警示標簽、無充裝標識、過期或者報廢的鋼瓶。
6.嚴禁在液化石油氣氣瓶中摻混二甲醚。
7.應當建立健全并嚴格落實燃氣作業(yè)安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程。
8.從業(yè)人員經(jīng)安全培訓合格后，方可上崗；企業(yè)負責人、從業(yè)人員要定期參加安全教育培訓，掌握燃氣的危害性及防爆措施。
9.應當定期進行燃氣安全檢查，并制定有針對性的應急預案或應急處置方案，保證從業(yè)和施救人員掌握相關應急內(nèi)容。
10.應當與液化石油氣供應單位簽訂安全供氣合同，每次購氣后留存購氣憑證，購氣憑證應當準確記載鋼瓶注冊登記代碼。
三、組織機構和職責分工
各地區(qū)要成立由建設和市政管理等燃氣管理、公安消防、質監(jiān)、商務、安全監(jiān)管、工商、食品藥品監(jiān)管等部門為成員單位的專項治理工作領導小組，相關部門的職責分工如下：
（一）建設和市政管理等燃氣管理部門：負責會同有關部門提出餐飲場所使用燃氣的基本安全要求；督促燃氣供應企業(yè)與餐飲企業(yè)簽訂供用氣合同；督促燃氣供應企業(yè)按照法律法規(guī)、標準規(guī)范和合同的約定承擔用戶燃氣設施巡檢、燃氣使用安全技術指導和宣傳責任；向社會公示合法燃氣供應企業(yè)名錄；對存在違法違規(guī)供氣行為的燃氣供應企業(yè)依法追究責任。
（二）公安消防部門：負責對餐飲場所的消防安全實施專項監(jiān)管；依法查處餐飲場所違反消防法律法規(guī)的行為。
（三）質監(jiān)部門：對餐飲場所使用的判廢、超期未檢和標記不符合規(guī)定的鋼瓶出具查驗證明，將存在上述問題的鋼瓶移送專業(yè)檢驗機構依法處理，并依法追究充裝企業(yè)責任。
（四）商務部門：負責組織餐飲場所開展燃氣使用安全自查工作，主動消除隱患；對未與供氣企業(yè)簽訂供用氣合同的餐飲場所，督促其與合法供氣企業(yè)簽訂安全供用氣合同。
（五）安全監(jiān)管部門：負責對經(jīng)有關部門確定，在燃氣使用方面存在重大隱患的餐飲場所，依法責令其停產(chǎn)停業(yè)或者立即停止使用供用氣設施、設備。
（六）工商部門：負責對未辦理工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲場所依法進行查處。
（七）食品藥品監(jiān)督管理部門：負責對未取得衛(wèi)生許可的餐飲場所依法進行查處。
四、時間安排
（一）調(diào)查摸底和制定方案階段（2月）。
各地區(qū)要對轄區(qū)內(nèi)的餐飲場所進行一次全面調(diào)查摸底，摸清基本情況，建立基礎臺賬，并制定本地區(qū)專項治理實施方案。請各省級安委會于2月底前將專項治理實施方案報送國務院安委會辦公室。
（二）自查自改和督促整改階段（3月至5月）。
1.餐飲場所要按照相關規(guī)定、標準的要求，認真進行自查自改，對查出的隱患，要逐一登記、建檔，強化整改，切實做到整改措施、責任、資金、時限和預案“五落實”，并于3月底前將執(zhí)行燃氣防爆有關規(guī)定的情況、存在問題及整改計劃報當?shù)厝細夤芾聿块T和其他有關部門。各地區(qū)要組織專家深入現(xiàn)場，大力宣傳燃氣防爆安全知識和有關安全管理要求，做好指導和服務工作。
2.各地區(qū)專項治理工作領導小組要組織建設和市政管理等燃氣管理、公安消防、質監(jiān)、商務、安全監(jiān)管、工商、食藥監(jiān)管等部門，對餐飲場所自查自改情況進行全面督導和檢查，督促整改、跟蹤問效。對逾期未整改的，要依據(jù)有關規(guī)定予以處罰。對情節(jié)嚴重的，要通過新聞媒體予以曝光，報請當?shù)卣婪P閉取締。
（三）上級抽查和全面總結階段（6月至7月）。
地方各級人民政府要通過抽查、互查等多種形式，加強對有關部門及下級人民政府開展專項治理情況的監(jiān)督檢查。請各省級安委會于7月底前，將本地區(qū)專項治理工作總結報送國務院安委會辦公室。國務院安委會辦公室將組織對各地區(qū)進行重點檢查，并將檢查結果予以通報。
五、保障措施
（一）加強組織領導。地方各級人民政府和有關部門要高度重視，切實加強對專項治理的組織領導，采取有效措施，督促落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任、部門監(jiān)管責任和屬地管理責任。要針對專項治理涉及面廣、餐飲場所數(shù)量多的情況，組織開展聯(lián)合執(zhí)法，并充分發(fā)揮縣（市、區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及街道辦事處、居民委員會和村民委員會的作用，及時發(fā)現(xiàn)和依法取締各類非法違法餐飲場所。
（二）加強宣傳培訓。地方各級人民政府和有關部門在開展專項治理的同時，要結合實際，抓緊建立健全具有針對性的燃氣防爆相關規(guī)定和標準，并采取制作專題節(jié)目、印發(fā)宣傳資料、舉辦講座論壇和培訓班、以案說法等多種形式，宣傳燃氣防爆安全知識。要加強對餐飲場所從業(yè)人員的安全培訓教育，精心組織編寫安全培訓教材，充實師資力量，改進培訓形式，確保培訓工作的質量和覆蓋面。
（三）堅持統(tǒng)籌兼顧。各地區(qū)要把餐飲場所非法經(jīng)營和違規(guī)違章行為作為“打非治違”工作的重點內(nèi)容，與企業(yè)安全生產(chǎn)標準化和安全隱患排查治理體系建設相結合，與加強安全生產(chǎn)基層基礎建設，嚴格日常安全監(jiān)管執(zhí)法，建立安全監(jiān)管長效機制相結合。要以落實餐飲場所安全生產(chǎn)主體責任為主線，針對餐飲場所的特點，從開展崗位達標入手，提高從業(yè)人員的安全意識和操作技能，規(guī)范作業(yè)行為，減少和杜絕“三違”現(xiàn)象，全面提升餐飲場所現(xiàn)場安全管理水平。
（四）嚴格責任追究。各地區(qū)要注重抓好正反兩方面的典型，及時總結推廣好的經(jīng)驗和做法，強化典型案例教育警示。對未認真開展專項治理導致事故發(fā)生的，要嚴格按照“四不放過”和“科學嚴謹、依法依規(guī)、實事求是、注重實效”的原則，查明原因，分清責任，依法依規(guī)嚴肅處理，并及時向社會公布調(diào)查處理結果。
1、禁止在地下、半地下空間違規(guī)使用燃氣。
2、使用瓶裝壓縮天然氣的，應當建立獨立的瓶組氣化站，站點防火間距應當不小于18米。
3、使用液化石油氣的，應當符合下列規(guī)定：
（1）存瓶總重量達到50千克（折合1 瓶50千克或3 瓶15千克氣瓶）時，氣瓶設置在室外時，宜設置在貼鄰建筑物外墻的專用小室內(nèi)，不宜與燃氣燃燒器具布置在同一房間內(nèi)。存瓶總重量超過100 千克（折合2 瓶50千克或7瓶以上15千克氣瓶）時，應當設置專用氣瓶間。存瓶總重量小于420千克時，氣瓶間可以設置在與用氣建筑相鄰的單層專用房間內(nèi)。存瓶總重量大于420 千克時，氣瓶間應當為與其他民用建筑間距不小于10米的獨立建筑。餐飲場所使用的氣瓶組嚴禁與燃氣燃燒器具布置在同一房間內(nèi)。
（2）氣瓶間高度應當不低于2.2米，內(nèi)部須加裝可燃氣體濃度報警裝置，保持通風，且不得有暖氣溝、地漏及其他地下構筑物；外部應當設置明顯的安全警示標志；應當使用防爆型照明等電氣設備，電器開關設置在室外。
（3）氣相瓶和氣液兩相瓶必須專瓶專用，使用和備用鋼瓶應當分開放置或者用防火墻隔開。
（4）放置鋼瓶、燃具和用戶設備的房間內(nèi)不得堆放易燃易爆物品和使用明火；同一房間內(nèi)不得同時使用液化石油氣和其他明火。
（5）液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年，密封圈正常使用期限為3年，到期應當立即更換并記錄。
（6）鋼瓶供應多臺液化石油氣灶具的，應當采用硬管連接，并將用氣設備固定。鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應當用卡箍緊固，軟管的長度控制在1.2 米到2.0米之間，且沒有接口；橡膠軟管應當每2年更換一次；若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題，應當立即更換；軟管不得穿越墻壁、窗戶和門。
4、瓶組氣化站、燃氣管道、用氣設備、燃氣監(jiān)控設施及防雷防靜電等應當符合《城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范》（gb50028-2015），室內(nèi)燃氣管道設備安裝與驗收應符合《城鎮(zhèn)燃氣室內(nèi)工程施工與質量驗收規(guī)范》（cjj94-2015）。
5、用氣場所應當按照有關規(guī)定安裝可燃氣體濃度報警裝置，配備干粉滅火器等消防器材。
6、應當使用取得燃氣經(jīng)營許可證的供應企業(yè)提供的合格的燃氣鋼瓶，不得使用無警示標簽、無充裝標識、過期或者報廢的鋼瓶。
7、嚴禁在液化石油氣氣瓶中摻混二甲醚。
8、應當建立健全并嚴格落實燃氣作業(yè)安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程。
9、從業(yè)人員經(jīng)安全培訓合格后，方可上崗；企業(yè)負責人、從業(yè)人員要定期參加安全教育培訓，掌握燃氣的危害性及防爆措施。
10、應當定期進行燃氣安全檢查，并制定有針對性的應急預案或應急處置方案，保證從業(yè)和施救人員掌握相關應急內(nèi)容。
11、應當與液化石油氣供應單位簽訂安全供氣合同，每次購氣后留存購氣憑證，購氣憑證應當準確記載鋼瓶注冊登記代碼。
12、具備接入管道天然氣的餐飲場所，應將液化石油氣改為天然氣。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇十一
旅游業(yè)因其綜合性強、關聯(lián)度高、輻射面廣等特性，旅游企業(yè)的安全管理顯得尤為重要。景區(qū)作為旅游業(yè)的重要組成部分，是游客旅游的最終目的地和重要集散地，面臨的環(huán)境相對復雜，要確保景區(qū)與游客的人身與財物安全，確保景區(qū)能夠持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，安全管理是不容忽視的一個重要環(huán)節(jié)。
在旅游景區(qū)日常管理工作中，貫徹“以人為本，關愛生命”的指導思想，遵循“安全第一、預防為主、綜合治理”的指導方針，努力消除存在的各種安全隱患，積極防范意外事故的發(fā)生，成為景區(qū)管理者重要的工作內(nèi)容之一。而能否根據(jù)旅游景區(qū)的實際情況，建立健全適合本景區(qū)的安全管理制度，發(fā)生意外事件后能否迅速啟動響應機制，并做好善后處理，是對景區(qū)管理者綜合能力的重大考驗。
我國許多礦難發(fā)生、制造工廠及娛樂場所發(fā)生火災、景區(qū)范圍內(nèi)的交通堵塞、客人擁擠踐踏等事件屢有發(fā)生，這里面除了經(jīng)濟利益的因素作祟之外，還有就是事前沒有做好足夠的安全防范措施，沒有制定操作性強的應急預案，事后沒有及時啟動應急機制，不僅給企業(yè)本身造成了巨大的經(jīng)濟損失，也給社會造成了極為不良的負面影響。
就旅游景區(qū)而言，包括策劃宣傳、市場營銷、資源開發(fā)、服務質量、成本核算等等，任何一方面做不好都會影響到企業(yè)的效益，各項工作是相互依存又相互制約的一個有機整體，而安全管理是其中一個必不可少的組成部份。一些旅游景區(qū)沒有制定應急預案，平時的督導工作也流于形式，或者消極應付上級檢查，更有甚者將意外事故視為忌諱避而不談，一旦出現(xiàn)問題，就會手忙腳亂，給企業(yè)帶來不必要的損失。
每年國家的安檢部門與旅游主管部門一起都會組織相關人員對景區(qū)進行安全檢查，查看景區(qū)是否制定了相關的規(guī)章制度，是否按法律、法規(guī)所規(guī)定的要求做好各項安全防范工作。實際上，面對不可控制的天災人禍，景區(qū)可以啟動應急預案和機制，最大限度減少游客及員工的人身傷害和財產(chǎn)損失；加強日常的安全管理，不僅可以降低意外事故發(fā)生的幾率，即使發(fā)生了意外事故，也可以將損失和負面影響降減小到最低限度。
因此，無論是國家對旅游行業(yè)的要求出發(fā)，還是從景區(qū)自身管理的角度考慮，加強旅游景區(qū)的安全管理是必要的，也是必須的。
我國有關安全生產(chǎn)的法律法規(guī)中明確規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負責人對本單位的安全生產(chǎn)工作全面負責，毫無疑問景區(qū)的主要負責人是安全管理工作的第一責任承擔者。但在實際的安全管理過程中，如何做到全面負責呢？并不是第一責任者什么事都要去做，也不是只做自己認為該做的大事，而不做自己所認為的小事。
通常來說，旅游景區(qū)安全管理第一責任者除了明確自己的職責之外，主要是結合景區(qū)經(jīng)營管理模式，實行分工負責，按照“誰主管誰負責”的原則實行安全責任制，要求各級責任人明確并認真履行自己的職責，同時明確對不履行或不正確履行的要追究其責任。各層級管理人員、各部門、各崗位及其工作人員都必須清楚自己在安全管理方面的職責與責任，要求做好管轄范圍內(nèi)的安全管理工作，否則就要承擔相應的責任，若因失職瀆職而造成事故，而且情節(jié)嚴重的，將被追究法律責任。
所謂安全管理的對象就是指各種潛在危險的因素，只要把危險因素管住，使之不能轉化為事故，就不會造成人員傷亡或財產(chǎn)損失。對旅游景區(qū)而言，要預防潛在危機的發(fā)生，必須從源頭進行控制，不放過每一個細節(jié)，及時進行分析預測，并做好各項預防措施。
1、正確引導和約束景區(qū)內(nèi)游客的游覽行為，防止其不安全行為導致事故。例如不顧各種安全警示，跨越安全欄、隨意攀爬、接近危險水源；在游覽過程中，不遵守相關的安全規(guī)定，不按照規(guī)定的操作執(zhí)行等；不在指定的吸煙區(qū)域吸煙，或在禁火的景區(qū)亂丟煙頭等。
2、要求旅游設施設備操作人員嚴格按照規(guī)范操作，防止違章作業(yè)導致事故。例如因操作不當導致漂流船翻沉、客運索道停止運行、游藝機械造成人員受傷等事故。
3、要求景區(qū)員工按照既定的標準和流程操作，避免在服務提供過程中產(chǎn)生不安全行為。例如在為游客提供餐飲、購物等過程中，造成客人燙傷、食物中毒或物品過期等事故。
4、搞好景區(qū)范圍內(nèi)的治安保衛(wèi)工作，防止偷盜、搶劫等犯罪行為的發(fā)生，避免造成游客的人身傷害或財物損失，及時查禁“黃、賭、毒”等社會不良現(xiàn)象，依法打擊強買強賣、敲詐勒索、毆打辱罵游客等各類違法犯罪活動等。
5、景區(qū)內(nèi)如有建設或維修施工的，應做好安全防護工作，防止施工過程中的不安全行為對游客造成傷害。
6、做好景區(qū)內(nèi)的道路交通設施、各種車輛以及停車場的安全管制工作，特別是在旅游旺季、高峰期尤為重要。
7、做好景區(qū)內(nèi)各種游樂場所、游覽道路、游客休息停留場所及其周邊環(huán)境的安全管理工作，避免或減少可能對人員造成的傷害。
8、做好員工工作或生活場所的安全管理與教育，如不得私拉電線、私用電爐，注意交通安全等。
9、做好如臺風、洪水，以及山體塌方或泥石流等自然災害的預報或防范措施，盡可能減少景區(qū)或游客的生命財產(chǎn)損失。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇十二
以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，牢固樹立安全發(fā)展理念，堅持“三個突出”（突出預防為主、突出加強監(jiān)管、突出落實責任）、“三個加強”（加強宣傳教育和隊伍建設、加強基礎工作、加強協(xié)作聯(lián)動），以“預防為主、加強監(jiān)管、落實責任”為重點，繼續(xù)深入開展“安全生產(chǎn)年”活動，以預防為主、加強監(jiān)管、落實責任為重點，深化“三項行動”和“三項建設”，促進各類生產(chǎn)安全事故繼續(xù)下降，有效遏制重特大事故的發(fā)生，堅持安全為天，預防為主，綜合治理的方針、堅持依法治安的方略、堅持“三不傷害”，“四不放過”的原則、堅持管理強安的舉措，認真開展反“三違”和杜“四超”活動，進一步強化班組安全管理工作，加大安全檢查力度，提升安全生產(chǎn)水平，努力完成公司安全生產(chǎn)的“四無”目標。
安全發(fā)展預防為主。
全年安全生產(chǎn)“無死亡，無重傷，無火災，無爆炸”。以“安全發(fā)展、預防為主”為主題，通過“安全生產(chǎn)年”活動，結合第九個“安全生產(chǎn)月”活動，促進全員安全意識顯著增強，安全生產(chǎn)水平顯著提高，安全生產(chǎn)保障能力顯著加強，安全生產(chǎn)管理工作顯著改進，努力實現(xiàn)公司安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定。
1.加強安全培訓，強化安全意識。
（1）加強公司上崗證的管理工作，嚴格培訓，認真考核，堅持公司新進廠人員三級教育培訓，轉崗（復工）培訓，違章培訓，培訓面100%。
（2）加大宣傳力度，綜合部負責公司大門懸掛橫幅：“安全發(fā)展預防為主”、生產(chǎn)區(qū)大門懸掛橫幅：“預防為主、加強監(jiān)管、落實責任”，公司櫥窗每期一板安全專欄；安保部安全處負責安全生產(chǎn)櫥窗及時更新，宣傳法律法規(guī)，安全知識及公司安全動態(tài)，車間櫥窗及時通報車間當月的安全生產(chǎn)目標完成情況。
（3）安保部安全處每半年對各車間以班為單位對各班員工進行雨淋系統(tǒng)、消防快速供水系統(tǒng)、滅火器使用方法進行全員培訓一次。
（4）安保部安全處對各生產(chǎn)車間進行一次生產(chǎn)事故應急處理、疏散逃生路線模擬演練。
（5）安保部按規(guī)定期限組織特種作業(yè)人員參加特種作業(yè)復訓換證工作，合格率100%。
（6）強化班前安全會議的管理，各班班前會議內(nèi)容重點對各崗位進行安全技術規(guī)程培訓，及時總結前一天的安全生產(chǎn)情況，針對性的布置當天安全生產(chǎn)。
2.強化安全檢查，反“三違”，杜“四超”。
（2）車間生產(chǎn)副主任帶班；中班中層干部跟班巡查，時間19；30-24：00；經(jīng)理級領導中班督察，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，認真填寫檢查記錄，安全處跟蹤確認完成情況，及時反饋信息。
（3）專職安全員跟班檢查，嚴格按照檢查記錄規(guī)定的檢查項目和頻次一一檢查，詳細記錄，不留死角，查“三違”，杜“四超”，徹底把事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
（4）專職安全員每逢零的日期對消防設施，滅火器，雨淋系統(tǒng)，防雷接地，消防水泵進行全面的檢查和驗證，確保完好率100%。
（5）各部門責任人認真做好三級危險點巡回檢查，認真記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
（6）技術部加強對設備運行狀況的巡查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理；民爆專用設備按規(guī)定期限進行檢修，嚴禁設備帶病運行。
（7）技術部每半年對安全連鎖自動控制裝置效驗一次，并出具合格的報告單。
（8）安保部安全處負責和專業(yè)部門聯(lián)系，按期完成壓力容器、鍋爐、防雷設施的年檢工作，確保設備安全運行。
（9）安保部保衛(wèi)處加強對外來人員及車輛的管理，嚴禁無正進入生產(chǎn)區(qū)，嚴禁攜帶煙火進入生產(chǎn)區(qū)，嚴禁攜帶危爆物品物證及包裝物帶出生產(chǎn)區(qū)。
（10）經(jīng)營部運輸分公司加強對運輸車輛的管理，嚴格執(zhí)行“三檢制”（行車前檢查、行車途中停車檢查、收車后檢查），確保車況及滅火器完好、gps系體統(tǒng)完好、導靜電膠帶良好間歇接地，嚴禁車輛帶病出車，嚴格執(zhí)行每三個小時主駕和副駕交換駕駛，嚴禁疲勞駕駛。
（12）制作部及時組織防暑降溫材料，加強對食堂衛(wèi)生及飯菜質量的管理，嚴禁食用變質食物，合理調(diào)節(jié)生活，確保員工放心就餐。
3.嚴格落實安全生產(chǎn)目標完成情況，嚴格考核。
各部門堅持誰主管，誰負責；管生產(chǎn)必須管安全；生產(chǎn)必須安全，不安全不生產(chǎn)的原則。切實加強對安全生產(chǎn)工作的領導，認真履行職責。嚴格完成公司對各崗位確定安全生產(chǎn)目標，加強對每月安全生產(chǎn)目標完成情況分析，強化動態(tài)檢查，跟蹤監(jiān)控。堅持事故“四不放過”原則。堅持按月考核，年終匯總，落實獎懲管理激勵約束機制，安全生產(chǎn)目標任務沒有完成的或者在安全生產(chǎn)事故中負有責任的，堅決實行“一票否決”。
根據(jù)工業(yè)和信息化部《關于民用爆炸物品行業(yè)技術進步的指導意見》要求，結合公司實際，召開了專題會議，逐條落實，嚴格按照指導意見規(guī)定的期限改造完畢，及時掌握行業(yè)技改信息，加快現(xiàn)有生產(chǎn)工藝、裝備和產(chǎn)品的升級換代，淘汰落后技術，進一步減少在線作業(yè)人員數(shù)量、在線存藥量，提高炸藥生產(chǎn)線的本質安全水平，為扎實的推進安全生產(chǎn)年活動打下堅實的基礎，為公司集團化發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境，促進公司長治久安，健康發(fā)展。
望各部門認真落實“安全活動年”方案，及時解決生產(chǎn)過程中存在的問題，確?！鞍踩a(chǎn)年”活動扎實推進，真正把“安全生產(chǎn)年”的每一項工作內(nèi)容落到實處，不留死角，使“三項行動”和“三項建設”相互促進、協(xié)調(diào)推進，確保安全生產(chǎn)正常進行，完成公司安全生產(chǎn)“四無”目標。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇十三
一、指導思想：
以20xx年安全生產(chǎn)工作會議“科學發(fā)展、安全發(fā)展”作為指導思想，強化安全生產(chǎn)的責任意識和反違章管理，樹立全員參與意識，把保障安全放到至高無上地位，通過多樣培訓和演練工作，提高員工安全防范技能和意識，促進公司安全發(fā)展。
二、活動主題和時間安排：
活動主題：科學發(fā)展、安全發(fā)展。
活動時間：20xx年6月1日—6月30日。
三、工作目標：
通過“安全生產(chǎn)月”活動的開展，牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念，把安全生產(chǎn)擺到更加重要的位置，完善安全應急預案體系，促進安全生產(chǎn)責任進一步落實；員工安全意識明顯增強；安全管理明顯加強；事故隱患整治取得明顯成效。
四、組織機構：
組長：
副組長：
成員：
領導小組下設安全月活動指揮辦公室，由任主任。行政部負責組織公司“安全生產(chǎn)月”的相關活動。
五、主要活動計劃：
1、6月5日，安全活動月啟動儀式舉行，簽訂安全生產(chǎn)責任狀；
2、公司行政中心負責制作，由各部門負責懸掛安全宣傳橫幅，營造現(xiàn)場氛圍；
3、開展“排除隱患大行動”活動，公司全員參與，要求排查身邊的安全隱患，以文字整改方案為申報內(nèi)容，并動手或組織整改。
4、組織全員開展安全基礎知識考試，提高全員安全理論知識，規(guī)范安全管理；
5、組織公司全體干部員工進行事故應急救援演習，提高應急事故的組織和救援能力；
6、活動總結由活動辦公室按照各部門上報“最佳隱患排除能手、安全基礎知識考試前十名”及活動期間發(fā)現(xiàn)的事故隱患、崗位存在不足等，報安全月活動領導小組審核。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇十四
20__年__月__日，發(fā)生重大火災事故，造成__人死亡。為深刻汲取事故教訓，抓好轄區(qū)安全生產(chǎn)工作，按照國家、省、__市、__市系列部署，根據(jù)__市安委會《關于立即開展全市安全生產(chǎn)風險隱患排查治理專項行動的通知》（__安字〔20__〕__號）要求，__街道辦事處決定在轄區(qū)范圍內(nèi)立即開展安全生產(chǎn)風險隱患排查治理專項行動。結合轄區(qū)實際，制定方案如下：
一、總體要求。
嚴格落實中央、省、市領導重要批示，在疫情防控常態(tài)化形勢下，堅守“發(fā)展決不能以犧牲人的生命為代價”的安全紅線，堅持“生命重于泰山”的原則，按照“全領域、全方位、全覆蓋”總體要求，結合安全生產(chǎn)專項整治三年行動和“零事故”單位創(chuàng)建，深入開展各行業(yè)領域安全風險隱患排查整治，堅決杜絕較大以上事故，全力遏制一般事故，維護轄區(qū)群眾生命財產(chǎn)安全。
二、時間安排。
即日起至__月__日。
三、排查治理重點及分工。
此次行動由街道安監(jiān)站統(tǒng)籌安排，街道各負有安全監(jiān)管職責的科室牽頭制定具體行動方案并組織實施，重點排查整治以下內(nèi)容：
交通運輸。要盯緊“兩客一危一貨一面”（公路客運、旅游客運、?；愤\輸車、貨車、面包車），加強臨水、臨崖、連續(xù)長坡、下坡、急彎陡坡的路段安全檢查排查。重點檢查運輸車輛是否取得運輸資質，從業(yè)人員是否取得從業(yè)資格的檢查，是否違法從事危貨運輸及非法運輸違禁物品、危險物品，危貨運輸企業(yè)超范圍經(jīng)營，是否承運不具備合法經(jīng)營資質企業(yè)、單位貨物。（責任科室：安監(jiān)站）。
人員密集場所。對餐飲娛樂、賓館酒店、大型綜合體、高層建筑、“多合一”場所，加強消防安全檢查，重點檢查電氣線路、制冷機房、保溫材料、室內(nèi)密閉空間場所。堅決杜絕采用聚氨酯彩鋼板等可燃易燃材料裝修。嚴格商業(yè)促銷、會展、慶典、集會等大型活動的安全監(jiān)管，堅決防止群死群傷惡性火災事故的發(fā)生。（責任科室：安監(jiān)站）。
特種設備。重點對大型商場超市、游樂場所、醫(yī)院、賓館酒店等人員密集場所和人員聚集區(qū)內(nèi)的電梯、鍋爐、壓力容器等特種設備“三落實、兩有證、一檢驗、一預案”落實情況以及安全保護裝置是否有效、可靠性等進行排查整治，嚴格落實運營單位的主體責任。（責任科室：城管辦）。
危險化學品。要強化對危險化學品儲存、經(jīng)營、運輸和使用環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管；嚴格核查危貨運輸車輛和人員資質，強化運輸車輛源頭管控。（責任科室：安監(jiān)站）。
建筑施工。持續(xù)推進建筑領域安全隱患專項排查整治，加強對轄區(qū)住宅小區(qū)、自建房的排查。突出用作經(jīng)營場所的城鄉(xiāng)結合部自建房屋，重點對飯店、農(nóng)家樂、民宿客棧等人員密集場所的房屋質量安全隱患進行排查整治。嚴厲打擊高空作業(yè)人員作業(yè)不系安全帶和高處拋物，建筑施工危大工程方案編審、交底、實施、驗收等重點環(huán)節(jié)管控措施不落實，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。（責任科室：城管辦）。
城鎮(zhèn)燃氣。燃氣安全方面認真組織餐飲場所開展燃氣使用安全監(jiān)督檢查，督促餐飲企業(yè)落實安全生產(chǎn)主體責任；嚴格規(guī)范燃氣儲備。（責任科室：城管辦）。
學校及教育培訓機構。加強對轄區(qū)學校、校外培訓機構的安全監(jiān)管，對校內(nèi)設施、疏散通道開展隱患排查；加強對學生的安全知識教育，組織應急疏散演練，規(guī)范校外培訓機構辦學行為。（責任科室：環(huán)保辦）。
其他行業(yè)領域也要結合各自實際，舉一反三制定實施方案，并組織開展排查治理。
四、工作要求。
（一）加強組織領導。街道、各社區(qū)要進一步提高政治站位，切實增強責任感和緊迫感，主要領導要親自抓、負總責，分管領導要具體抓、負全責。專項行動開展期間，街道領導班子成員要親自帶隊對本轄區(qū)、所分管行業(yè)領域生產(chǎn)經(jīng)營單位進行安全檢查，要做到全覆蓋，推動黨政領導干部安全生產(chǎn)責任制規(guī)定落地落實。各生產(chǎn)經(jīng)營單位要按照“五落實、五到位”要求，嚴格落實企業(yè)主體責任。
（二）立即開展行動。街道有關科室、各社區(qū)要結合專項行動實施方案，進一步細化檢查內(nèi)容和整治標準、明確責任部門和階段劃分，嚴格落實整治措施，對安全生產(chǎn)設施、設備、人員、流程、制度、機制等全面檢查，確保不走過場、不走形式。街道安監(jiān)站將對各社區(qū)專項行動開展情況進行專項督導。
（三）強化工作措施。各社區(qū)、網(wǎng)格員在安全隱患排查治理過程中要嚴格遵循隱患排查、填單登記、簽字確認、收集整理、下達通知、整改實施、監(jiān)督檢查、復查驗收、信息反饋、銷號登記10個環(huán)節(jié)的閉環(huán)式管理。對發(fā)現(xiàn)的問題隱患，下達整改通知單，責令責任單位限期整改。對問題突出、整改緩慢、整改不力的企業(yè)，按照屬地管理職責，及時上報有關職能部門，適時督促其依法落實安全生產(chǎn)主體責任，及時整改存在的問題。
（四）加強應急值守。街道、各社區(qū)要加強值班值守工作，嚴格執(zhí)行24小時領導在崗帶班、值班員在崗值班制度及事故報告制度，確保信息及時、準確、暢通，遇到突發(fā)事故應急處置及時、有力。
各社區(qū)、街道有關科室要將專項行動實施方案于__月__日前報街道安監(jiān)站。每月__日、__日分兩次上報專項行動進展情況（包括安全生產(chǎn)風險隱患排查治理專項行動統(tǒng)計報表），專項行動結束后__日內(nèi)，上報工作總結及安全隱患清單。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇十五
為貫徹落實《省農(nóng)業(yè)委員會關于印發(fā)〈省2016年農(nóng)業(yè)轉基因生物安全監(jiān)管工作方案〉的通知精神，依法加強農(nóng)業(yè)轉基因生物安全監(jiān)管工作，確保我市農(nóng)業(yè)轉基因生物技術各項活動規(guī)范有序，制定本方案。
嚴格按照《農(nóng)業(yè)轉基因生物安全管理條例》“以下簡稱（條例）”等法規(guī)規(guī)章要求，按照“屬地管理、部門協(xié)調(diào)、檢打聯(lián)動”的原則，以轉基因玉米、水稻為重點，保持高壓態(tài)勢，嚴厲打擊農(nóng)業(yè)轉基因生物非法試驗、制種、銷售、種植等行為，斬斷農(nóng)業(yè)轉基因生物非法擴散鏈條，嚴厲查處違法案件，嚴懲違法分子，有效遏制轉基因生物違法擴散現(xiàn)象，形成與公安、工商、質檢、食藥監(jiān)管等部門聯(lián)合執(zhí)法、協(xié)同監(jiān)管的工作格局，提升監(jiān)管水平，確保我市農(nóng)業(yè)轉基因生物產(chǎn)業(yè)符合法規(guī)規(guī)章制度要求。
（一）研發(fā)者督促檢查。督促轉基因研發(fā)單位和研發(fā)人員落實第一責任人的責任，健全管理制度，強化對科教單位和種子企業(yè)育種活動的督查，嚴防育種材料非法擴散。督促研發(fā)單位落實相應的安全控制設施和安全管理措施，嚴格按照《轉基因植物試驗安全控制措施》標準的規(guī)定進行過程管理，建立轉基因活動管理記錄，實施轉基因材料轉移合同制度，確保轉基因材料可監(jiān)管、可溯源；督促研發(fā)單位開展自查，制定定期檢查制度，發(fā)現(xiàn)未經(jīng)批準的試驗、試驗條件不符合要求等問題限期整改。探索建立違規(guī)研究單位與研究人員系統(tǒng)內(nèi)通報制度。
（二）源頭監(jiān)督檢查。對區(qū)域內(nèi)從事農(nóng)業(yè)轉基因生物研發(fā)、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營活動的單位進行拉網(wǎng)式排查，查清課題負責人、課題內(nèi)容及生產(chǎn)加工的轉化體等，建立檢查臺賬，做到家底清、情況明、研判準。嚴格按照監(jiān)管手冊和田間試驗檢查指南的要求，對轉基因研發(fā)實驗室和安全評價試驗進行全面、動態(tài)監(jiān)管，確保檢查全覆蓋；對參加區(qū)域試驗的玉米、水稻、油菜、大豆、小麥等品種開展轉基因成分檢測，嚴格落實未獲得轉基因生物安全證書不得參加區(qū)域試驗的要求，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即終止試驗并按規(guī)定嚴肅處理；加強試驗殘余物處理、收獲物管理以及相關操作記錄的安全檢查，嚴防轉基因材料脫離監(jiān)控。
（三）市場專項檢查。以玉米、水稻等作物為重點，春耕備耕前及時組織開展專項檢查行動，對主產(chǎn)區(qū)、種子企業(yè)、制種基地以及曾發(fā)生過非法擴散的地區(qū)進行全面排查，做到早發(fā)現(xiàn)早處理。督促企業(yè)和基地執(zhí)行種子生產(chǎn)轉基因檢驗制度，對種子企業(yè)和制種基地的品種進行抽樣檢查，嚴查轉基因種子非法生產(chǎn)；加強種子銷售商的宣傳教育，探索建立轉基因證明材料查驗和承諾制度，對種子市場、經(jīng)營門店開展轉基因成分抽檢，嚴查轉基因種子非法銷售；充分利用試紙條等快速檢測方法，對玉米等種植田進行抽樣監(jiān)測，嚴查轉基因作物非法種植。
（四）管理工作檢查。檢查各縣區(qū)農(nóng)業(yè)行政主管部門落實轉基因生物安全管理工作機構、人員、經(jīng)費情況和生物安全管理制度建立及實施情況，是否采取切實可行的措施，加強對本地區(qū)農(nóng)業(yè)轉基因生物研究與試驗的生物安全監(jiān)管。
（一）動員部署階段。（2016年3-4月）。各縣、區(qū)農(nóng)業(yè)行政主管部門按照本方案制定相應的安全監(jiān)管實施方案，明確牽頭部門、任務分工和工作機制，細化工作要求和責任落實，盡快組織開展相關工作。
（二）組織實施階段。（2016年3月-11月）各縣區(qū)根據(jù)實施方案落實年度任務，嚴格落實屬地化監(jiān)管職責，認真開展監(jiān)管工作，春耕前組織開展專項檢查行動。
（三）經(jīng)驗總結階段。（2016年12月）各縣對全年轉基因安全監(jiān)管情況進行總結，及時總結工作中的好經(jīng)驗、好做法，科學研判形勢，謀劃下一步工作。
（一）加強屬地化管理。縣級以上(含縣級)農(nóng)業(yè)行政主管部門是本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)轉基因生物安全監(jiān)管工作的責任主體。要提高認識、健全機制、加強領導，將工作任務分解到具體的機構、部門和人員，強化責任追究，將轉基因生物安全監(jiān)管工作制度化、常態(tài)化。要加強轉基因生物試驗研究安全監(jiān)管，督促研發(fā)者落實第一責任人責任，涉及轉基因玉米、水稻等重點試驗研究區(qū)域要有專人負責，及時發(fā)現(xiàn)、依法處理出現(xiàn)的問題。
（二）加強協(xié)作配合。委內(nèi)有關單位要加強協(xié)調(diào)配合，形成合力。市農(nóng)委轉基因生物安全管理辦公室負責綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督管理職能，種子管理站承包品種審定、種子生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的轉基因生物安全監(jiān)管工作；其他單位在各自職責范圍內(nèi)開展監(jiān)管工作。各地農(nóng)業(yè)部門要主動加強與公安、工商等相關部門的溝通協(xié)調(diào)，形成齊抓共管工作格局。
（三）加大案件查處力度。各地要組織基層農(nóng)技人員和農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法人員明察暗訪，對重大案件追根溯源，查出源頭，查清主體，查明責任，依法嚴肅處理。依法做好行政處罰案件的信息公開，及時公布案件查處情況，保障公眾的知情權。鼓勵群眾舉報和新聞媒體輿論監(jiān)督，加大違法案件曝光力度，威懾違法行為。
（四）加強科普宣傳。組織開展形式多樣的科普宣傳活動，注重統(tǒng)籌資源，創(chuàng)新機制，尊重科學，客觀公正，突出宣傳效果，形成科普合力。緊緊依靠宣傳主渠道，積極運用新興媒體，打造科學傳播平臺，培育懂技術、會科普、接地氣的科學傳播隊伍，深入學校、社區(qū)和公共場所，加強與公眾的溝通交流，為轉基因科研和產(chǎn)業(yè)化營造良好輿論環(huán)境。今年省農(nóng)委將繼續(xù)舉辦全省轉基因生物安全監(jiān)管培訓班，開展轉基因安全管理相關政策和知識的培訓；市農(nóng)委將結合種子市場執(zhí)法，開展轉基因種子市場監(jiān)督檢查。
（五）抓好工作總結。各縣區(qū)要加強對農(nóng)業(yè)轉基因生物安全管理工作調(diào)查研究，及時發(fā)現(xiàn)、總結工作中好的做法，分析存在的問題，研究解決問題辦法。并于12月30日前將全年轉基因生物安全監(jiān)管工作總結報市農(nóng)委轉基因生物安全管理辦公室。
餐飲安全生產(chǎn)管理方案篇十六
安全生產(chǎn)管理月是落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任的關鍵之年，是實施全民安全文明素質提升工程的起步之年。下面是相關的活動方案，歡迎欣賞與借鑒。
根據(jù)神朔鐵路分公司及機務段安排，結合當前的安全形勢，為了不斷延長安全周期，扎實安全基本工作，提高從業(yè)人員的'安全發(fā)展觀念和安全意識、作業(yè)標準的執(zhí)行力，應急的處置能力，安全管控能力，實現(xiàn)安全月，聯(lián)運特制定安全月活動方案。
一、成立安全月活動領導小組:。
組長：聯(lián)運中心主任。
組員：聯(lián)運各單位主要負責人、聯(lián)運中心副主任、副隊長。
二、活動主題。
強化安全發(fā)展觀念提升全名安全素質。
活動目標。
行車方面不發(fā)生隱患a類及其以上行車安全問題。
人身方面不發(fā)生輕傷及以上人身安全問題。
提升從業(yè)人員安全觀念意識。
四、活動時間。
20xx年6月1日至6月30日。
五、活動方案及內(nèi)容。
1、宣傳發(fā)動階段(5月31日-6月5日)。
利用簽名、學習會、添乘、手機微信、qq群、日常談話等多種形式宣傳發(fā)動安全生產(chǎn)月活動，充分認識安全月活動的意義及重要性，通過宣傳，提高全員對安全的認識，安全是企業(yè)求生存、謀發(fā)展、增效益的首要保障，也是各級干部的政治責任、生命線和高壓線，更是全體從業(yè)人員安家、立業(yè)、幸福之本。要堅決貫徹集團公司和公司“安全第一、生命至上”的安全要求，人人牢記“人身安全不可逆”“違章就是事故，安全才能幸?！被镜览?，各單位主要管理人員要上課堂講安全，講安全基本知識，宣傳安全生產(chǎn)月主題及方案，大力宣傳發(fā)動生產(chǎn)月活動，形成人人講安全、人人懂安全，人人時時刻刻安全的氛圍及常態(tài)。在宣傳發(fā)動中各單位主要領導講解后人人寫出。
2、落實活動階段(6月5日-6月25日)。
(1)安全生產(chǎn)月開展案例警示教育活動，結合近期集團發(fā)生的5.21、5.29、事故案例以及神朔的7.25事故，再憶事故，聯(lián)運各單位必須憶一件自己單位的事故案例。在全員中開展案例教育，起到警示教育作用。
(2)安全生產(chǎn)月開展一次兩項應急演練活動，一項斷鉤分離演練，一項道口防撞機動車演練，提高從業(yè)人員的應急處置能力和指揮能力。
(3)安全生產(chǎn)月開展學標活動，聯(lián)運中心組織聯(lián)運單位車隊長及指導司機進行呼喚應答及手比眼看的的培訓，動作要領的指導，組織指導司機向機務段運用標準化機班穿插添乘的學習，找出差距，找出不足，立整立改。
(4)安全生產(chǎn)月加大隱患排查的力度，落實聯(lián)運單位自查及聯(lián)運中心督查，結合分公司風險預控進行危險源辨識再辨識及即將進入汛期進行隱患排查。
3、階段(6月25日-6月30日)。
總結安全月活動的經(jīng)驗，推廣先進有效經(jīng)驗，對存在問題加強整改。
聯(lián)合運輸管理中心。
20xx年5月30日。
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