餐廳運營方案(通用18篇)

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餐廳運營方案(通用18篇)
時間:2023-11-12 00:58:09     小編:曼珠

方案應該具有可操作性和可持續(xù)性,而不僅僅是理論和設想。其次,我們需要詳細分析和評估當前的情況,包括資源、環(huán)境、競爭等因素,確定可行性和風險。我們整理了一些優(yōu)秀的方案案例,供大家學習和思考。

餐廳運營方案篇一

引用百度百科的概念:對運營過程的計劃、組織、實施和控制,是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務創(chuàng)造密切相關的各項管理工作的總稱。

從另一個角度來講,運營管理也可以指為對生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務的系統(tǒng)進行設計、運行、評價和改進的管理工作。

細細思考下,其實,app運營推廣無非是產(chǎn)品想盈利模式,而運營去實踐盈利模式。

任何運營都圍繞“用戶”展開,包括“吸引用戶”和“留住用戶”,說白了就是:讓用戶過來,并留下。

運營的三個階段:吸引用戶、把用戶留住、讓用戶掏錢。

運營三大核心目標:擴大用戶群、尋找合適的盈利模式以增加收入、提高用戶活躍度。

我們把運營的分工和種類進行細分,運營可以分為:

基礎運營: 維護產(chǎn)品正常運作的最日常最普通的工作。

用戶運營: 負責用戶的`維護,擴大用戶數(shù)量提升用戶活躍度。

對于部分核心用戶的溝通和運營,有利于通過他們進行活動的預熱推廣,也可從他們那得到第一手的調研數(shù)據(jù)和用戶反饋。

內(nèi)容運營: 對產(chǎn)品的內(nèi)容進行指導、推薦、整合和推廣。

給活動運營等其他同事提供素材等。

活動運營: 針對需求和目標策劃活動,通過數(shù)據(jù)分析來監(jiān)控活動效果適當調整活動,從而達到提升kpi,實現(xiàn)對產(chǎn)品的推廣運營作用。

渠道運營: 通過商務合作、產(chǎn)品合作、渠道合作等方式,對產(chǎn)品進行推廣輸出。

通過市場活動、媒介推廣、社會化媒體營銷等方式對產(chǎn)品進行推廣傳播。

前期的準備工作:

保證產(chǎn)品能正常運行。

明確產(chǎn)品定位和目標。

選擇合適的推廣渠道和方式,協(xié)調內(nèi)外部的資源并制定詳細的計劃。

確定團隊分工并執(zhí)行。

上線初期的工作:

保障產(chǎn)品的正常使用

根據(jù)運營狀況,階段性的跳轉優(yōu)化產(chǎn)品

上線初期的推廣策略(請見 cp干貨:如何選擇推廣渠道與推廣的技巧)

后期的日常工作:

產(chǎn)品的更新

內(nèi)容運營

活動策劃

用戶運營

數(shù)據(jù)分析

意見反饋

如何為你的app定制合適的推廣渠道和方式?

第一考慮:產(chǎn)品定位 第二考慮:目標群體習慣和屬性 第三考慮:公司資源

在app運營推廣過程中哪些數(shù)據(jù)指標可以更好的指導我們工作呢?下載量 、用戶數(shù)、留存率、轉化率、活躍用戶數(shù)、活躍時長、付費率是很多公司作為數(shù)據(jù)指標的一個考核,也是改進優(yōu)化工作的一個依據(jù)。

當然,產(chǎn)品階段的不同,我們關注的數(shù)據(jù)指標肯定不同。

例如app初期,我們更加關注下載量和用戶數(shù)。

之后,我們又會比較關注活躍用戶、留存率、轉化率等等的數(shù)據(jù)。

所以,運營階段的不同,我們所關注數(shù)據(jù)的側重點也會有所不同。

餐廳運營方案篇二

前幾天碰到了一個社區(qū)運營的大哥級人物,交流了一下社區(qū)的產(chǎn)品和運營經(jīng)驗,在這里把講的內(nèi)容整理出來,不是很系統(tǒng),也不是很全面,主要是我自己以前運營社區(qū)網(wǎng)站時的一些經(jīng)驗心得,和大家分享交流一下。

一個網(wǎng)站基本上由技術、產(chǎn)品和運營這三大塊組成,每塊可能有更細致的劃分,但基本上離不開這個大的框架。很多人討論過,對于一個網(wǎng)站,是技術重要?是產(chǎn)品重要?還是運營重要?各執(zhí)一詞,沒有答案。我的理解大概是下面幾方面:

技術是骨架,產(chǎn)品是血液,運營是肌肉。如果把網(wǎng)站比喻成人體的話,我會這樣來類比各部分的機能:技術好比是人體的骨架,決定了網(wǎng)站能做到什么樣的高度。這個骨架一定要高大,而且骨質要硬,不能缺“鈣”。產(chǎn)品是人體的血液,表面上看不太出來,但它決定了網(wǎng)站內(nèi)在的潛力。這個網(wǎng)站“造血”的能力是否強大,直接影響到它是否能有更高的投入產(chǎn)出比。這是一個網(wǎng)站的動力之源。運營是人體的肌肉,看網(wǎng)站是否足夠強壯,就看它的運營能力。有很多矮個子也可以鍛煉得非常強壯,而有的高個子卻非常瘦弱,這是運營能力的區(qū)別。但也有一種情況是假象,那就是“肥胖”,看上去塊頭很大,實際上很不健康。

三者需要很好的平衡,

當然,每個網(wǎng)站都會希望自己技術、產(chǎn)品和運營都異常強大,這只是美好的愿望。實際情況是,每個網(wǎng)站都會有自己的長處和短項。但這就好比是一張凳子的三條腿,只有盡量去平衡,才能坐得穩(wěn)。在三者本身不平衡的情況下,就需要很好地區(qū)分事情的優(yōu)先級,調配資源,人為地來達到一個平衡的目的,這樣網(wǎng)站才能獲得比較良性而且快速的增長。

短期看的是長處,長期看的是短處。“短期看,企業(yè)家比的是長處;長期看,企業(yè)家比的是短處?!蔽矣X得很有道理,就借用到這里。當網(wǎng)站規(guī)模還比較小的時候,擁有一個優(yōu)勢就足以讓你脫穎而出。比如buyren(現(xiàn)在的易購)早期基本沒有技術和產(chǎn)品可言,完全靠的是運營,也獲得了一定層面上的成功。但這種成功是有瓶頸的,需要有新的優(yōu)勢來彌補不足。當網(wǎng)站發(fā)展到一定的規(guī)模,任何一個細節(jié)的不足,都可能導致和對手競爭的失敗。所以任何時候都需要認清自己的優(yōu)勢和劣勢,不能因為短期的成功而忽略了長期的發(fā)展,需要未雨綢繆,提前在短板上下功夫,做準備。

所有的目的:滿足用戶需求。無論是技術,還是產(chǎn)品和運營,所有要實現(xiàn)的目的無非就是一個,滿足用戶的需求。只有滿足了用戶的需求,網(wǎng)站本身才有價值,技術、產(chǎn)品和運營才有存在的必要。所以技術追求的不是新、產(chǎn)品追求的不是酷、運營追求的不是快,而是能在多大程度上滿足用戶的需求,花最小的代價滿足用戶的需求。同時,也只有當技術、產(chǎn)品和運營都非常了解用戶的需求,這個網(wǎng)站獲得成功的幾率才會大。我看到現(xiàn)在的普遍情況是:運營非常了解用戶的需求,產(chǎn)品比較了解用戶的需求,技術幾乎不或很少了解用戶的需求,這是需要提高的地方。

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餐廳運營方案篇三

一個餐館只能適應一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當?shù)厥袌鰧Ρ静蛷d具威脅的竟爭對手,慎重確定本餐廳的顧客主導群是哪一階層。(美食廣場——普通消費就餐、茶餐廳——高檔休閑)。

1.當?shù)氐娘嬍沉晳T愛好:了解西昌人對菜肴口味的要求。

了解菜品的原料、配料是否便于采購。

了解顧客價格接受能力以便制定菜單。

2.就餐人員的就餐形式:了解當?shù)叵M市場的消費結構是趨于一個什么樣的狀態(tài)。

3.就餐環(huán)境的布置:人們對就餐環(huán)境的需求很多,特別是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。

二。經(jīng)營目標。

盈利,擴大經(jīng)營。

三。經(jīng)營理念。

顧客至上。

四。裝修。

餐廳運營方案篇四

1、出入口的.亮化。

2、區(qū)域各部維修。

3、墻面刷新。

4、空調安裝。

5、線路檢修改造。

6、企業(yè)文化。

1、廚具維修、添置。

2、線路檢修改造。

3、部件更新。

1、餐具更換:(1)餐盤(2)筷子(3)勺子。

食堂的原餐具使用年限過長,更換一批具有特色的消毒餐具,使學生舒心用餐。

2、餐桌檢修。

1、根據(jù)學生需求,公司規(guī)劃將學院一層餐廳打造成以中式快餐為主,風味小吃為輔的美食城。

2、將二層餐廳打造成集各種豐富的小炒、特色鮮明風味小吃、時尚休閑的美食廣場。

1、迎合學生心理,菜品比例上我方計劃多做抵擋菜(菜品最低5角,最好3元,每餐中低檔菜供應50個以上,葉類菜5個1元及1元以下的菜10個)。

2、大幅增加菜品的花色品種,提高菜品質量,堅持我方多年積累的經(jīng)驗“分次少炒、葷素分鍋、現(xiàn)炒現(xiàn)賣”,確保學生能吃到可口、美觀、營養(yǎng)的熱飯、熱菜。

餐廳運營方案篇五

每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20xx國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”

10月01日~10月07日。

(提升客單價,促進銷售目標達成)。

店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。

企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。

采購部:負責商品的組織,到位。

財務部:負責資金到位。

店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容:

1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品:提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

餐飲淡季促銷方法。

熱情服務促銷。

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。

服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。

服務技巧促銷。

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:

形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優(yōu)質菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。

解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。

加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。

加法技術法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調,讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。

除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理。為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質量、價格合理,值得購買。

代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。

利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點。達到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青。

在客人就餐時,服務員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯。而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中,服務員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。

餐廳運營方案篇六

“民以食為天,食以安為先”,飲食安全關系到顧客的健康和生命、關系到景區(qū)的信譽、公司的進退存亡及社會穩(wěn)定和諧,沒有飲食安全,企業(yè)效益必將是一句空話。飲食安全是公司的頭等大事,公司從上到下,從管理制度到操作細節(jié)無一不嚴格貫徹執(zhí)行,“安全第一,效益第二”的經(jīng)營理念,時刻牢記著“餐飲安全責任重如泰山”。

2.熱飯、熱菜、熱心腸。

景區(qū)自助餐冷了之后不但外觀難看,口味差,更不易被消化,為此我們將采用“分次小炒、現(xiàn)炒現(xiàn)賣”以確保游客吃到可口、美味、營養(yǎng)、美觀的熱菜熱飯,體現(xiàn)“顧客至上,以人為本”的指導思想。同時,我們提供“友善、高效、熱心”的服務,以誠待人,以情待人,讓游客在享受美味佳肴的同時,享受到環(huán)境和服務的美與溫馨。

3.星星之火可以燎原,關鍵在于做好細節(jié)。

我們深知,細節(jié)決定企業(yè)經(jīng)營的成敗,我們以項目管理的模式對餐廳進行整體籌劃,從小處著眼,小處入手,把制度文本化為員工的執(zhí)行力和工作習慣,使之貫徹到餐廳作業(yè)流程中的每一個細節(jié)里,從而實現(xiàn)三方滿意的經(jīng)營目標,達成雙方共贏的核心局面。

1、我們秉承“天道酬勤,厚德載物”的精神,倡導積極健康的企業(yè)文化氛圍,我們有經(jīng)驗豐富的餐飲管理團隊,全心全意打造景區(qū)品牌餐廳,以強烈的企業(yè)責任感博取游客及社會的認同。

2、“品德好,能吃苦,求上進”是我們的用人理念。我們擁有一大批經(jīng)驗豐富的管理人才,數(shù)十名訓練有素的廚師團隊及相關服務員工,有力保證了各項制度和管理標準的執(zhí)行。

3、好的制度通過積極的人和有效的執(zhí)行,我們奉獻給游客的是一流的質量產(chǎn)品,能充分滿足游客多樣化的服務及飲食需求。

4、餐廳全體員工始終銘記“食品安全責任重于泰山”,餐廳嚴格以安全衛(wèi)生管理控制體系,把景區(qū)餐廳的食品安全事故降到最低,有力保障游客、景區(qū)、餐廳的切身利益。

5、一流的管理水平和服務質量大大提高餐廳滿意度和就餐率及、景區(qū)入園率,貢獻了景區(qū)、餐廳、游客“三方滿意”的社會效益。實現(xiàn)了景區(qū)餐廳保值、增值品牌,提高景區(qū)整體管理績效,為打造景區(qū)品牌的和諧發(fā)展提供有力的后勤支持。

6、市場經(jīng)濟時代,行業(yè)優(yōu)勢互補之誠信合作,促進了合作雙方的共同發(fā)展和互利雙贏,提高景區(qū)市場競爭力,促進了景區(qū)及餐廳整體的管理水平。

把景區(qū)餐廳打造成一個以中式自助特色素齋為主,集時尚、養(yǎng)生、休閑為一體的美食會所。

a檔次:生態(tài)餐飲。

高效的管理+安全的環(huán)境+貼心的服務+和諧的文化。

1、景區(qū)配套餐廳適應了景區(qū)今后的發(fā)展,滿足了游客增加的服務需求,有利于游客對景區(qū)的滿意率,促進景區(qū)的穩(wěn)定發(fā)展。

2、景區(qū)作為三亞生態(tài)旅游的代表,其經(jīng)營與管理自不言待,是故餐廳的管理必須達到相同的高度,餐廳要有“市場意識、服務意識、品牌意識”,方能領先旅游景區(qū)業(yè)發(fā)展的潮流。

b功能全面豐富,綠色生態(tài),品種豐富,營養(yǎng)均衡游客來自五湖四海,不同地域,不同文化背景和經(jīng)濟能力,飲食需求差別較大,全面優(yōu)質的餐飲服務是景區(qū)發(fā)展提高品牌知名度的有力保障。

總體經(jīng)營目標:三方滿意(游客滿意、景區(qū)滿意、社會滿意)。

1、切實保障游客的用餐需求,綜合區(qū)域游客人數(shù),景區(qū)餐廳數(shù)量未來發(fā)展的因素,合理配置經(jīng)營規(guī)范,提供優(yōu)質、全面的餐飲服務,滿足各個層次游客用餐需求。

2、從軟、硬件著手建設餐廳,使之硬件達標,軟件一流,三方滿意的高標準餐廳,為景區(qū)的和諧發(fā)展提供有力的后勤保障。保證餐廳服務水平能滿足景區(qū)和游客的要求,使游客“高興而來,滿意而歸”,樹立良好的景區(qū)品牌形象。

3.在保證飲食衛(wèi)生安全和旅行社、游客等需求前提下,以科學、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績,以實際行動回報景區(qū)的支持與信任,努力實現(xiàn)景區(qū)、餐廳經(jīng)濟效益的雙豐收,實現(xiàn)景區(qū)餐廳保值、增值,傾力打造“和諧餐飲、特色素齋”餐飲品牌。領跑海南團膳的高端品牌形象,達成甲乙雙方互利發(fā)展,共贏的合作目標。

餐廳運營方案篇七

物業(yè)公司管轄范圍大,人員多且雜,整體管理素質不高。盡管如此,我們?nèi)杂袥Q心把管理、服務工作做的更好,為集團公司09年整體發(fā)展目標打好基礎。

物業(yè)公司由原六個下屬物業(yè)單位組合而成,員工多且復雜。對物業(yè)管理的方式及方法尚處于懵懂階段,整體管理意識欠缺。經(jīng)物業(yè)公司管理班子重新組合后,首先提倡“人性化”管理模式,對以往所取得的成績給予充分認可,而對于所存在的問題深度研究。因此,07年度物業(yè)公司將會在適當時候進行適當調整,完善管理人員隊伍,選拔高素質、能力強的員工為基層領導。

物業(yè)公司在建立之初部門的規(guī)劃上存在有不盡完善的地方,特別是不能提高工作效率及服務質量。我們將基于第2點對物業(yè)公司部門進行進一步調整,合理劃分部門,現(xiàn)暫確定為兩大部門,分別是物業(yè)綜合管理部和行政事務部,物業(yè)綜合管理部管轄物業(yè)公司下屬六個物業(yè)單位,下屬物業(yè)單位直接向物業(yè)綜合管理部負責,這樣做的目的就是增加工作中的透明度,杜絕灰色事件的發(fā)生,且對于集團所下達的各項工作安排及指示能充分作到“上傳下達、下報上知”,取消中間環(huán)節(jié),提高工作效率。而增加行政事務部門是進一步完善物業(yè)公司的管理體制,該部門充分行使監(jiān)督、督促下屬各物業(yè)對物業(yè)公司所下發(fā)的工作任務的跟蹤及落實,對集團及物業(yè)公司內(nèi)部信息及數(shù)據(jù)的快速歸集、整理,并及時通報反饋。

走商業(yè)物業(yè)運營與專業(yè)的物業(yè)管理兩者有機結合的管理思路”!現(xiàn)如今物業(yè)公司下屬物業(yè)單位的管理模式已無法適應市場的發(fā)展需要,必須求新。單純的物業(yè)管理已無法保證物業(yè)利益的最大化,有效的將商業(yè)運做模式深入到物業(yè)管理,通過有效的商業(yè)運做模式可逐步提升下屬物業(yè)各單位的經(jīng)營效益,強化同業(yè)競爭力,更好的彌補與完善傳統(tǒng)物業(yè)管理所存在的漏洞與不足。再通過物業(yè)管理來保障物業(yè)收益的正?;?、最大化。

餐廳運營方案篇八

前幾天碰到了一個社區(qū)運營的大哥級人物,交流了一下社區(qū)的產(chǎn)品和運營經(jīng)驗,在這里把講的內(nèi)容整理出來,不是很系統(tǒng),也不是很全面,主要是我自己以前運營社區(qū)網(wǎng)站時的一些經(jīng)驗心得,和大家分享交流一下。

一個網(wǎng)站基本上由技術、產(chǎn)品和運營這三大塊組成,每塊可能有更細致的劃分,但基本上離不開這個大的框架。很多人討論過,對于一個網(wǎng)站,是技術重要?是產(chǎn)品重要?還是運營重要?各執(zhí)一詞,沒有答案。我的理解大概是下面幾方面:

技術是骨架,產(chǎn)品是血液,運營是肌肉。如果把網(wǎng)站比喻成人體的話,我會這樣來類比各部分的機能:技術好比是人體的骨架,決定了網(wǎng)站能做到什么樣的高度。這個骨架一定要高大,而且骨質要硬,不能缺“鈣”。產(chǎn)品是人體的血液,表面上看不太出來,但它決定了網(wǎng)站內(nèi)在的潛力。這個網(wǎng)站“造血”的能力是否強大,直接影響到它是否能有更高的投入產(chǎn)出比。這是一個網(wǎng)站的動力之源。運營是人體的肌肉,看網(wǎng)站是否足夠強壯,就看它的運營能力。有很多矮個子也可以鍛煉得非常強壯,而有的高個子卻非常瘦弱,這是運營能力的區(qū)別。但也有一種情況是假象,那就是“肥胖”,看上去塊頭很大,實際上很不健康。

三者需要很好的平衡,

當然,每個網(wǎng)站都會希望自己技術、產(chǎn)品和運營都異常強大,這只是美好的愿望。實際情況是,每個網(wǎng)站都會有自己的長處和短項。但這就好比是一張凳子的三條腿,只有盡量去平衡,才能坐得穩(wěn)。在三者本身不平衡的情況下,就需要很好地區(qū)分事情的優(yōu)先級,調配資源,人為地來達到一個平衡的目的,這樣網(wǎng)站才能獲得比較良性而且快速的增長。

短期看的是長處,長期看的是短處?!岸唐诳矗髽I(yè)家比的是長處;長期看,企業(yè)家比的是短處?!蔽矣X得很有道理,就借用到這里。當網(wǎng)站規(guī)模還比較小的時候,擁有一個優(yōu)勢就足以讓你脫穎而出。比如buyren(現(xiàn)在的易購)早期基本沒有技術和產(chǎn)品可言,完全靠的是運營,也獲得了一定層面上的成功。但這種成功是有瓶頸的,需要有新的優(yōu)勢來彌補不足。當網(wǎng)站發(fā)展到一定的規(guī)模,任何一個細節(jié)的不足,都可能導致和對手競爭的失敗。所以任何時候都需要認清自己的優(yōu)勢和劣勢,不能因為短期的成功而忽略了長期的發(fā)展,需要未雨綢繆,提前在短板上下功夫,做準備。

所有的目的:滿足用戶需求。無論是技術,還是產(chǎn)品和運營,所有要實現(xiàn)的目的無非就是一個,滿足用戶的需求。只有滿足了用戶的需求,網(wǎng)站本身才有價值,技術、產(chǎn)品和運營才有存在的必要。所以技術追求的不是新、產(chǎn)品追求的不是酷、運營追求的不是快,而是能在多大程度上滿足用戶的需求,花最小的代價滿足用戶的需求。同時,也只有當技術、產(chǎn)品和運營都非常了解用戶的需求,這個網(wǎng)站獲得成功的幾率才會大。我看到現(xiàn)在的普遍情況是:運營非常了解用戶的需求,產(chǎn)品比較了解用戶的需求,技術幾乎不或很少了解用戶的需求,這是需要提高的地方。

餐廳運營方案篇九

清真餐廳主要負責醫(yī)學部清真學生基本伙食和在校職工就餐服務,按照北京高校伙食專業(yè)委員會的要求,并執(zhí)行國家相應民族政策,享受學生基本伙食相應政策和補貼,飯菜價格按高中低檔3:5:2的比例。具體經(jīng)營品種如下:

1、早餐品種:主食品種8種、小吃品種3種、湯粥3種,奶制品2種,小菜類3種。

2、午餐品種:

(1)快餐系列:炒制菜肴6種,炸制菜肴2種,燒制菜肴4種;

(2)套餐系列:15品種,其中葷菜套餐5種,半葷套餐5種,素菜套餐5種;

(3)蓋飯系列:20品種,其中葷菜套餐5種,半葷套餐10種,素菜套餐5種;

(5)鐵板、木桶飯:20品種,其中葷菜品種5種,半葷套餐10種,素菜套餐5種。

(6)涼菜品種:20品種,其中葷菜品種5種,半葷菜品種10種,素菜品種5種。

(7)零點、小炒菜品60品種,其中葷菜品種20種,清真特色20種,素菜品種20種。

(8)面點主食、風味小吃20品種,其中主食5種,主食花樣5種,風味小吃10品種、

3、晚餐品種:

(1)快餐系列:炒制菜肴6種,炸制菜肴2種,燒制菜肴4種;

(2)套餐系列:15品種,其中葷菜套餐5種,半葷套餐5種,素菜套餐5種;

(3)蓋飯系列:20品種,其中葷菜套餐5種,半葷套餐10種,素菜套餐5種;

4、風味小吃。

清真食堂需要工作人員總計40人,具體安排如下:

表1清真食堂工作人員安排人員。

數(shù)量(人)待遇(單人)支出備注。

排除醫(yī)院實習以及在外就餐的xxx學生,日常就餐人數(shù)約80人。早餐就餐人數(shù)約50人,每餐人均消費2元左右,早餐一餐流水100元左右。午餐就餐人數(shù)約100人,每餐人均消費5元左右,午餐一餐的流水500元左右。晚餐約80人就餐,人均消費5元左右,晚餐一餐流水400元左右。一日三餐流水共計1000元左右。考慮寒暑假和平時假期影響,按一個月26天,一年10個月計算,一年的總收入約26萬元。

根據(jù)表1中的人員詳細薪酬,初步擬定人均工資為2900元左右,不含三險一金,工資、崗效、津貼等福利,包食宿。清真食堂一年的人員費用支出約152萬。

算,一餐差價元,兩餐差價元,共80人,按一個月26天,一年10個月計算,一年總差價萬元。另米面糧油價格也在上漲,這部分支出也要考慮在內(nèi)。

為了保證餐廳正常運轉,洗消用品,低值易耗,勞保用品,設備維修費、餐具補充等費用預計12萬元。水電燃氣費預計每年8萬元。共計20萬元。

清真食堂的正常運轉需要醫(yī)學部和后勤領導以及飲食服務中心的大力支持。

(一)尊重xxx師生飲食風俗,滿足xxx師生飲食需求。

3、專門配備有明顯xxx標識的餐盤和碗筷以及單獨的洗碗?yún)^(qū);

4、適逢xxx重要的傳統(tǒng)節(jié)日(如開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀)時,應在餐廳舉行隆重的紀念活動歡慶節(jié)日,并對xxx學生進行價格優(yōu)惠。設立一個xxx節(jié)日通告欄,不僅可以為全校師生普及xxx知識,增進師生對xxx傳統(tǒng)習俗和飲食習慣的了解,根據(jù)回歷,在xxx傳統(tǒng)節(jié)日來臨前夕,在通告欄中廣泛征求活動意見,確定之后提前告知活動時間以及參與方式等,加深xxx學生之間的了解,增進感情。

(二)加強監(jiān)督管理、保障食品安全、標準化操作。

餐飲面臨的最大問題是食品安全。為保障食品安全,需嚴格遵守食品安全法律法規(guī)的要求,遵守規(guī)范化的操作,實行qs9001質量標準化和量化管理,保障食品安全,并考慮以下幾個方面:

2、強化操作規(guī)范,如加工過程中要注意生、熟食品分開、避免半成品和成品的交叉污染;

5、遵守各項質量監(jiān)督檢查制度,做好自查、質量評價合制定獎懲措施。

6、加強職工專業(yè)技術和食品安全培訓,不斷創(chuàng)新更好為師生員工服務。

(三)定期與同學溝通,提高服務質量。

餐廳運營方案篇十

1丶行業(yè)全景數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。

2丶行業(yè)數(shù)據(jù)分析。

3丶同行業(yè)競爭分析。

4丶目標客戶深訪。

b:市場定位。

1丶類目產(chǎn)品分析。

2丶市場需求分析。

3丶市場特殊性分析。

4丶渠道定位。

5丶品牌調性定位。

c:店鋪定位。

1丶客戶群體定位。

2丶發(fā)展路線定位。

3丶差異性定位。

4丶服務風格定位。

a:產(chǎn)品分類。

1:高價產(chǎn)品品牌形象。

2:主流產(chǎn)品交叉關聯(lián)生成業(yè)績。

3:低價特惠產(chǎn)品吸引流量,提升業(yè)績。

b:產(chǎn)品推廣。

爆款產(chǎn)品:

通過直通車精準流量打造店鋪“常青樹”

ps:20xx年將是一個新的運營模式,淘寶新的路線中也指出了爆款的搜索將會下降,所以新的爆款定義還需要大家共同商討,電商店鋪運營方案。

針對性的報活動,讓利留客?!翱桶蛻艉吞詫毧汀?/p>

活動產(chǎn)品。

通過促銷丶包郵丶買一送一等活動提升店鋪業(yè)績。

普通產(chǎn)品:

通過關聯(lián)營銷搭配銷售于自然流量。

ps:年度的運營,可能會因為店鋪的發(fā)展速度而改變,所以計劃只能當作整體的運營的把握,在執(zhí)行的過程要靈活的變化策略,規(guī)劃方案《電商店鋪運營方案》。

交互策略——首頁設計邏輯。

店招導航頂通二屏通欄促銷廣告產(chǎn)品列表。

交互策略——內(nèi)頁設計邏輯。

1丶商品屬性。

2丶商品展示。

3丶使用說明。

4丶規(guī)則說明。

5丶發(fā)貨流程。

6丶品牌故事。

7丶購物須知。

ps:首頁和內(nèi)頁的設計,每種產(chǎn)品的設計各有利弊,這里只是介紹了大眾化的設計,這種設計也是最能讓客戶產(chǎn)生購買欲望的邏輯。

這些內(nèi)容也是結合運營多年的一些總監(jiān)總結出的思想,歡迎大家提意見,本人喜歡和別人一起探討,共同進步,電商就是一個全新的行業(yè),只有你擁抱它的變化,才能更好的把控住發(fā)展的節(jié)奏。

餐廳運營方案篇十一

1.針對現(xiàn)在所有的團長,公司要提供團長宣傳所需要的物料(海報易拉寶)以及活動支持。活動通過微信群透傳給團長,團長轉發(fā)活動至團長自有群。需要一個人專門負責活動透傳,文案編輯,海報制作。轉發(fā)給區(qū)域負責業(yè)務,由業(yè)務轉發(fā)至團長群。

2.給團長的活動支持就是拉新用戶下單反團長6-3-6。新用戶下單的同時,面對平臺的產(chǎn)品要有所更新。例如:相對便宜的一盒4顆的雞蛋。幾毛錢的棒棒糖。一顆西紅柿。這樣的品用來引流。吸引用戶為主。

1.我們平臺上現(xiàn)有的單品可以繼續(xù)存留。所有禮盒暫時下架。第一單價貴。第二年后開始運行的時間是在三月份。市場對于禮盒的需求不是很多。可以選擇節(jié)日前后再上。暫時先拿掉。新上一些市場認可度好的品。例如飲品類的紅牛,牛奶。所有的蔬菜類。休閑零食類例如金鑼的脆脆腸,午餐肉。這些渠道從本地找。不賠錢加利潤也可以賣的出去。

1.開售后搞活動的品,一定是要有價格優(yōu)勢。一周兩天活動日。周二和周四定為活動日。周二秒殺周四萬人團。每次活動選擇一到三個品主推。但是一定要有價格優(yōu)勢。秒殺的主要方向可以選擇在蔬菜雞蛋萬人團可以選擇在飲品類和雞蛋?;蛘呙恐茉O定一個類別作為打折日,例:本周蔬菜類,下周肉類、再下周糧油類。

4.活動前一天,制作好活動需要的文案,海報。提前透傳團長第二天的活動內(nèi)容,活動方式?;顒觾r格制定前一天傳達給各區(qū)域業(yè)務。

餐廳運營方案篇十二

20xx年年終會員回饋活動方案(草稿)。

活動目的:

以會員回饋之名,迎戰(zhàn)民生開業(yè),消化會員積分,促進賣場銷售。

活動背景:1、20xx年年終會員回饋。

2、20xx年元旦會員返禮。

3、民生開業(yè),全面迎戰(zhàn)。

活動時間:第一階段:20xx年12月20日——20xx年12月31日。

主題:年終回饋,長百哥邀您選豪禮。

第二階段:20xx年1月1日——20xx年1月6日。

主題:迎新送好禮,20xx更精彩。

活動內(nèi)容:

第一階段:20xx年12月20日——20xx年12月31日。

年終回饋,長百哥邀您選豪禮。

1、進店即送會員積分卡一張,

消費冬款服飾即送銀卡一張。

消費滿999元即可送金卡一張。

2、會員禮品無限制兌換。

會員返禮,精彩無限,百余款禮品任您選,千余件豪禮等您拿。

3、購指定商品3倍積分,

活動內(nèi)容:活動期間,會員購買制定商品可獲得3倍積分。

參加活動品牌:長百商廈地下室所有品牌。

長百商廈三樓部分品牌(銷售較差的品牌)。

長百新市一樓部分品牌(銷售較差的品牌)。

4、滿額折扣兌禮。

我要發(fā)發(fā)發(fā),會員當日累計消費滿1888元,可享受全場會員禮品8折兌換。

第二階段:20xx年1月1日——20xx年1月6日。

主題:迎新送好禮,20xx更精彩。

1、進店即送會員積分卡一張,

消費冬款服飾即送銀卡一張。

消費滿1888元即可送金卡一張。

2、會員禮品無限制兌換。

會員返禮,精彩無限,百余款禮品任您選,千余件豪禮等您拿。

3、迎新大惠,會員積分當錢花。

活動期間,6666積分即可兌換111元現(xiàn)金卷,該現(xiàn)金卷可當現(xiàn)金使用。

4、靠近我,即有大禮相送。

服務臺。

20xx年12月1日。

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餐廳運營方案篇十三

回首過去,開辟未來。

二、目的及意義。

1、表彰20xx年度優(yōu)秀職工;。

3、增強公司職工的內(nèi)部凝聚力,加深職工對企業(yè)的感情,增進職工之間的溝通,交流和團隊協(xié)作意識,豐富企業(yè)文化和黨建工作,提升公司的綜合競爭實力。

三、活動內(nèi)容。

1、活動概況:

活動時間:20xx年1月1日,下午14:30---20:00。

活動場地:會議廳。

參與人員:公司全體職工。

2、流程規(guī)劃:入場—董事長講話—優(yōu)秀職工表彰—職工表演與互動游戲—晚宴—。

3、流程細化:

13:30-14:30,全體參會職工在公司門口集合,各個部門負責人帶隊乘坐大巴去酒店,到達指定地點后,入場并簽到,部門負責人安排清點人數(shù)并保持良好秩序。

主持人引領大家進行第一個游戲“口口相傳,最后獲勝的`團隊(本游戲每個團隊有8人)為本次年會三等獎得主,并頒發(fā)獎品。

主持人引領大家進行第二個游戲“一塊五毛”,最后獲勝的團隊(本游戲每團隊有5人)為本次年會二等獎得主,并頒發(fā)獎品。

國慶中秋方案中有一個游戲很好加到這里來。最后獲勝的小組(2人)為本次年會的一等獎共計2名,并頒發(fā)獎品。主持人引領大家進行第三個游戲“快樂呼啦圈”,最后獲勝的前三名為本次年會的一等獎共計3名,并頒發(fā)獎品。

主持人引領大家開始最后一個游戲“誰是短信王”,由此游戲產(chǎn)生年會的特等獎共計1名,并頒發(fā)獎品。

四、籌辦任務分配:

五、年會費用預算:

要求:

1、注重禮節(jié)禮貌,當領導進入會場時全體起立并鼓掌;。

2、各個部門領導教育職工要聽從現(xiàn)場指揮;。

3、宴會時飲酒要適量,嚴禁酗酒和酒后鬧事。

餐廳運營方案篇十四

近年來,上海市煙草學會在中國煙草學會、上海市科協(xié)的正確領導下,始終堅持“三服務一加強”的工作定位,努力探索學會工作新方法、新途徑,連續(xù)六年榮獲上海市科協(xié)“二星級學會”榮譽稱號。作為煙草行業(yè)科學工作基層團體,多年來我們堅持開展“會員日”活動,以開展學術交流為平臺,以宣傳作出突出貢獻的優(yōu)秀科技工作者和創(chuàng)新團隊為手段,以推動產(chǎn)、學、研結合為橋梁,促進科學技術和經(jīng)濟建設相融合?!皶T日”系列活動中,我學會把為行業(yè)、科技工作者提供優(yōu)質高效服務作為根本任務,把促進造就高素質勞動者作為重要任務,不斷增強服務能力和水平,努力吸引廣大科技工作者積極參與學術建設,使學會真正成為學術成果的“孵化器”和經(jīng)濟建設的“助推器”。

20xx年,我學會將以中國科協(xié)“創(chuàng)新發(fā)展推廣工程項目”開展為契機,積極參與中國煙草學會“牽手科技工作者,共度第四個中國科協(xié)會員日”項目,以“科技成果促發(fā)展、學會建設上水平”為主題,以“三會、一網(wǎng)、一講座、一論壇”為平臺,開展“3111”會員日系列活動,項目經(jīng)費初步預算在7萬元至8萬元左右。具體計劃如下:

一、開好“三會”:(即優(yōu)秀論文表彰會、學術活動經(jīng)驗交流會、會員代表大會)。

1、優(yōu)秀論文表彰會暨《優(yōu)秀論文集》發(fā)行儀式。

學術論文是廣大科技工作者的智慧結晶,是行業(yè)科學、健康、可持續(xù)發(fā)展的助推器。每年的論文征評活動更是成為了廣大科技工作者展示科研成果、交流知識經(jīng)驗的重要舞臺。我學會將于20xx年5月舉辦“會員日”系列活動――優(yōu)秀論文表彰會暨《優(yōu)秀論文集》發(fā)行儀式。旨在通過會議,進一步加強學術成果的交流、應用,鼓勵行業(yè)科技人員積極投身論文征評工作,營造“潛心鉆研”的良好氛圍。并在此基礎上扎實推進與清華大學“論文庫”協(xié)作項目,實現(xiàn)學術成果交流、互惠。

時間:20xx年5月。

地點:機關行政樓會議室。

通過緊張、有序的初審、專家組評審和評委會評審,我學會在五大領域、二十一個參考課題范圍的近800篇論文中評選出優(yōu)秀論文25篇,其中工程技術類12篇,經(jīng)濟管理類13篇。

2、專業(yè)委員會、團體會員單位學術活動經(jīng)驗交流會。

通過會議,進一步健全、完善學會的學術組織體系,加強團體會員單位學術組織建設,做到重心下移、夯實基礎,形成學術活動中團體會員單位的“點”、各專業(yè)委員會的“線”和學會的“面”緊密結合。通過學術活動有機結合,形成學會學術組織新格局;突出重點、攻堅克難,圍繞行業(yè)熱點、難點積極開展學術活動,并切實加強對會員會籍的管理,擴大學會的群眾基礎。

時間:20xx年6月。

地點:機行政樓會議室。

會議主要議程:

1)由學會秘書長介紹20xx年上半度學會學術活動開展情況及下半年要求。

2)星級學組代表介紹學術活動開展經(jīng)驗。

3)參觀學習。

預算經(jīng)費:5000元。

3、20xx年度會員代表大會。

時間:20xx年9月。

地點:中華會場。

內(nèi)容:通報學會工作情況、審議通過《學會工作報告》、學術報告交流。

議程:

主持人:邊君義副理事長。

1)通報第六屆理事會第四次會議情況解光龍副秘書長。

2)工作報告解建偉理事長。

3)煙草(集團)公司領導講話施超總經(jīng)理。

4)學術報告:

5)觀看電影。

二:優(yōu)化一個網(wǎng)站:(即學會網(wǎng)站)。

近年來,學會網(wǎng)絡建設在加強學會自身建設、優(yōu)化學術成果交流、吸引發(fā)展會員、提供科學普及知識等方面起到了重要作用。我們將通過“會員日”活動,進一步完善學會網(wǎng)站工作。制作“學會介紹資料片”并加入網(wǎng)頁,加快學會網(wǎng)站的功能開發(fā),使廣大會員和廣大職工能及時、方便地了解行業(yè)變化情勢、學會活動情況以及科技發(fā)展動態(tài)、查閱各種資訊。通過網(wǎng)頁版面更新設計,全方位地展現(xiàn)學會的工作風貌。通過開發(fā)網(wǎng)站內(nèi)容管理進一步形成“發(fā)布系統(tǒng)”以及“會員管理系統(tǒng)”技術需求報告,以更加方便學會及時了解會員建議、及時更新學會工作信息,并對會員進行網(wǎng)上管理,從而為廣大會員建立起真正的“網(wǎng)上之家”。

時間:20xx年10月。

節(jié)點:4月1日―5月1日調研現(xiàn)狀、啟動網(wǎng)站完善工作。

5月1日――6月30日完成項目需求報告。

7月1日――9月30日完成相關內(nèi)容制作。

10月1日――10月31日完成網(wǎng)站更新調試。

預算經(jīng)費:50000元。

三、舉辦一個講座:(論文寫作知識講座)。

論文寫作知識講座。

時間:20xx年5月。

地點:機關行政樓會議室。

預算經(jīng)費:專家講課費5000元。

四、舉辦好一個論壇:(即以“科技與中華品牌60周年”為主題的“中華論壇”)。

舉辦好20xx年度“中華論壇”

論壇主題:“科技與中華品牌60年”學術論壇。

邀請對象:解建偉理事長、《煙草科技》主編謝劍平博士、“科技鑄就中華品牌”征文活動獲獎者、中華品牌60年發(fā)展歷程中有突出貢獻的科技工作人員及上海煙草行業(yè)高級科技人才及經(jīng)營管理人才代表。

時間:20xx年8月。

地點:中國煙草博物館。

會議內(nèi)容:

1)會議前期準備:利用學會《上海煙業(yè)》雜志平臺,舉辦“科技鑄就中華品牌”征文活動。評選一等獎1名,獎金500元、二等獎3名,獎金各300元、三等獎5名,獎金各200元。獎金合計2400元。

2)上海煙草有限責任公司黨組成員、紀檢組長、上海市煙草學會理事長解建偉致辭。

3)鄭州煙草研究院《煙草科技》雜志主編謝劍平作“當今煙草科技研究熱點”主題報告。

4)“科技鑄就中華品牌”征文頒獎儀式。

5)獲獎征文交流。

會議由上海市煙草學會副秘書長解光龍主持。

會后《上海煙業(yè)》雜志選登獲獎征文。

預算經(jīng)費:

征文活動獎勵:2400元。

會務費用2000元。

合計4400元。

餐廳運營方案篇十五

這個很重要,如果你對企業(yè)做微信營銷的目的都不清楚,可能你做出來的方案都是南轅北轍的。

有些企業(yè)是為了讓自己的服務更便捷,例如南方航空、招商銀行,有些企業(yè)是為了更好宣傳自家產(chǎn)品從而獲得更高銷量,例如星巴克、杜蕾斯。

當你了解好企業(yè)的需求后,你才能明確的選擇使用服務號還是用訂閱號,之前我有一些客戶就是注冊的時候選了訂閱號,但發(fā)現(xiàn)自己其實需要的是服務號,因新注冊的訂閱號是不能升級到服務號的,所以只能重新注冊了,萬一之前的號用了自家官方名稱,那新注冊的號在命名的時候就會很麻煩。

當然你也可以兩個號都開通,不過需要考量兩個賬號的分工,否則就會自亂陣腳。

2、分析同行或相關帳號

我發(fā)現(xiàn)很多微信公眾賬號的運營者很少關注同行賬號,都是關注自媒體或者一些講微信營銷的賬號為主,好像生怕給同行增加了一個粉絲自己虧了一樣。

通常同行才是你最好的老師,有很多東西都不需要重新摸索,甚至把他們成功的運營方式,或者內(nèi)容布局直接抄回來就可以了。

我給客戶做方案之前都會加大量他們行業(yè)相關的微信賬號,看看他們用服務號和訂閱號的情況,了解他們用那種類型的賬號比較多,那些賬號的營銷做的比較成熟,每天關注他們的動態(tài)和運作的方式,活動的安排和文案,畢竟隔行如隔山,要做一份有行業(yè)針對性的方案是需要花不少時間在競爭對手身上的,如果你那個行業(yè)在微信上還沒有像樣的競爭對手,你可以關注你們行業(yè)的相關大號。

3、運營微信帳號1-2個月

方案并不像計劃,計劃很多時候都是靠預估的,方案是要落實到具體每樣細節(jié)的內(nèi)容,包括賬號運營的工作安排、分工、每日任務、活動等等一大堆內(nèi)容,要做這么詳細的方案是需要一些時間來做信息收集的,而運營微信賬號就是最好的信息收集的方式。

由于每種營銷渠道的運營方式都不一樣,所以不能完全按以前做營銷的方式來做微信營銷,最好是先給公司的公眾賬號運作1-2個月,對微信里的營銷玩法和套路都大致摸透了這樣你的方案就已經(jīng)大致成型了。

如果你對微信營銷完全沒有概念,你就直接把你覺得同行做微信營銷最好的賬號內(nèi)容直接照搬,自己運作一段時間試試,然后再適當微調。

之前我們客戶里有一家叫遇尚的服裝店,她們的老板娘就是對微信完全沒有概念,然后直接仿照一些服裝行業(yè)的賬號來做,現(xiàn)在她們的賬號運作的十分好,而且?guī)恿怂齻兊昝娴纳狻?/p>

在這段時間里,最好能向公司申請一些資源來做些活動,例如朋友圈轉發(fā)、帶朋友到店消費獎勵、店面做促銷、打折等等,只要可以用來給微信做活動支持的方式都可以試試。

還有就是與客戶互動,很多網(wǎng)友認為客戶問問題然后我們回答問題,這樣就算互動,事實上這叫問答不算互動。

互動是需要你們官方賬號主動帶動用戶交流的才算真正的互動,例如我之前寫的一篇文章《上帝究竟拿走你什么東西?》里面就有我們的互動內(nèi)容,讓有興趣的朋友與我一起交流,這樣做的目的是激發(fā)一些有共同想法的人群增強互動,簡單來說就是跟客戶增進感情啦。

可以嘗試與你們互補的行業(yè)帳號進行文章內(nèi)置推薦,就是在對方文章底部推薦你的賬號,你的文章底部推薦他們的賬號。

例如我是賣墻面漆,可以找地板的企業(yè)合作,奶粉企業(yè)的可以跟bb車企業(yè)合作,大家的客戶群是大致相同的,但是產(chǎn)品沒有競爭關系,這樣可以快速擴大你的賬號粉絲數(shù)量。

4、分析數(shù)據(jù)和客戶

到了1-2個月之后,我們就可以基于這段時間的運營情況進行總結,包括對文章的閱讀量和轉發(fā)情況進行分析,那類型文章更吸引目標人群,客戶的反饋,客戶互動的情況,還有活動的參與程度和效果分析,這段時間對公司的業(yè)務有多少幫助的評估等等。

把這些相關數(shù)據(jù)做個報表,然后給每組數(shù)據(jù)寫幾行總結,例如文章,某某類型文章閱讀量和轉發(fā)度極高,可以適當考慮多增加這方面內(nèi)容發(fā)布等等。

5、分配人員任務

根據(jù)之前運作的情況,你會大致了解到需要什么人員來負責什么內(nèi)容,工作和任務如何安排,還有績效考核如何評定,例如我們會按照文章閱讀量和轉發(fā)量,用戶內(nèi)容信息查詢數(shù)量,互動效果,活動效果等來評定績效,當然最好不要這么快把銷售業(yè)績加入到績效考核,這樣員工壓力過大,會影響運營效果的,而且有些賬號是只有一個人做的。

6、開始撰寫方案

把前期的材料收集整理好后,就可以開始撰寫方案。

很多網(wǎng)友和朋友都問我,究竟方案的'格式內(nèi)容如何做呢?哈哈,大家有福了,這是劉子駿首次獨家披露“微信pop”內(nèi)部微信營銷方案的格式架構和內(nèi)部編排。

1、競爭對手分析

很多方案都會在開篇寫個前言什么的,說一下微信用戶數(shù)量,微信有多牛叉,有的還會拍拍馬屁感謝領導指導之類的,其實這些開篇話對方案來說毫無價值,很多時候會被領導直接跳過不看的。

要寫就要把有價值的信息寫出來,而且是能立刻吸引老板眼球的信息,所以開篇我們會寫競爭對手的分析,他們是如何用微信賬號來提供服務或推廣他們的產(chǎn)品的,這樣你的方案才會讓你的領導或老板提起神來認真閱讀。

2、微信給(企業(yè)名稱縮寫)帶來什么價值

第二部分就要開始寫微信能給你的企業(yè)帶來什么價值,中間記得寫上你們的企業(yè)名稱,出現(xiàn)自己企業(yè)名稱這樣給看方案的人覺得方案有量身定制的感覺。

這里就要分析企業(yè)目前那些業(yè)務或產(chǎn)品可以放在微信上面提供服務或者營銷推廣,對比競爭對手的微信賬號后建議公司使用服務號或訂閱號,如果這里加入前期運作的數(shù)據(jù)分析會更好,最后寫上微信營銷可以為公司帶來什么好處,例如使用業(yè)務更便利、更好維護客戶、提升業(yè)績之類等等。

3、****活動情況(****就是活動名稱)

這里可以把之前在微信做的活動效果,報名人數(shù),客戶轉化等等列出來,然后進行分析哪里做得好,哪里需要改進,公司以后可以如何結合微信來做哪方面的活動等等。

注意這里的內(nèi)容是重點,特別是大企業(yè),一定要盡量寫得詳細些,方便日后做微信活動可以申請更多公司資源。

4、客戶最關心什么

通過跟客戶交流,你可以總結一些客戶關心的話題,例如客戶期望的產(chǎn)品功能、服務環(huán)節(jié)哪里不完善、投訴最多的問題、有哪些地方可以改進等等都列出來。

這些都是領導很關心的問題,這也是微信給企業(yè)帶來的另一種價值。

5、微信賬號運營計劃

這里把微信賬號的內(nèi)部欄目設計、運營方式、營銷方式都寫出來,例如每天發(fā)什么內(nèi)容文章,自定義菜單有哪些欄目,對應欄目有什么內(nèi)容,有什么作用,微信賬號如何推廣,活動如何做等等。

最好能在這里寫一下近期會做的幾個活動計劃,順便可以申請一下活動支持,是否需要購買微信第三方系統(tǒng)等等,這里可以做個費用列表,讓你的領導知道大致需要的費用,費用的事情要讓他心里有數(shù),最好能注明那些是重要的,那些是非重要的費用,這樣你以后真的要申請費用的時候會順利一些。

還有就是里面也要寫上需要那些部門配合,好讓你的領導或老板幫你事先溝通好,或在開會的時候可以先讓他們知道。

6、工作分配

如果你們是一個團隊,必須要列出里面每個人負責的工作,每日工作的內(nèi)容有哪些,還有績效考核等等。

如果你們公司的微信賬號只是你一個人管理也需要寫,為什么?你要知道很多老板都不知道你每天在做什么工作,如果你不說清楚,老板會覺得你很閑,不斷把更多額外不相關的工作給你,讓你無法專心做好微信營銷,所以你要把更新、客服、推廣的工作要說清楚。

當然不能利用這個來瞞騙老板,寫出來一大堆工作但沒幾樣會實施那是不行的,要知道老板都是精明的,否則他就不會成為你的老板。

7、微信賬號發(fā)展計劃

這里算是預估未來這個微信賬號粉絲增長量,對公司業(yè)務和產(chǎn)品的幫助有多少等等做一個預估,一般列個表,每隔3個月賬號會發(fā)展到什么程度說明一下就可以了。

其實這里的信息都是瞎扯,我們又不是神算,那會知道未來微信賬號會發(fā)展成什么樣子呢,但是老板都喜歡看這個沒辦法!

快速制作微信營銷方案大法

餐廳運營方案篇十六

為進一步開拓新渠道和利潤增長空間,根據(jù)公司營銷整體策略規(guī)劃,即公司進軍電子商務領域!現(xiàn)根據(jù)公司的初步設想和規(guī)劃,以前期運營籌劃為主設計和梳理平臺整體框架和初期運營思路。總體目標:

結合公司的經(jīng)營戰(zhàn)略和營銷目標,為市場戰(zhàn)略的實施提供有力的支持,為達成營銷目標奠定基礎。

市場調研管理主要根據(jù)市場戰(zhàn)略的需要,制定市場調研計劃,明確市場調研的目標,策劃并組織具體的市場調研,進行市場分析、市場預測,撰寫市場調研報告為市場戰(zhàn)略制定與實施、市場策劃提供數(shù)據(jù)支持,市場調研包括:產(chǎn)品調研、消費者調研、競爭對手調研、營銷模式調研等。調研方式包括:與市場研究公司、廣告公司合作,又包括公司自行組織的調研。市場調研流程:

2.1組織架構。

備注:此處所指人員配備僅指電子商務平臺前端的人員需求。

2.2人員配置。

電子商務平臺人員,將根據(jù)網(wǎng)上實際銷量的大小來配置;初步將公司網(wǎng)上平臺建設分為三個階段,每個階段的銷量設定一個指標,以此配備人員!

2.3工作職責。

2.3.1網(wǎng)店店長。

2.3.2網(wǎng)店美工。

負責網(wǎng)絡店鋪視覺規(guī)劃、設計,以及產(chǎn)品描述工作負責網(wǎng)站產(chǎn)品模特拍攝工作。

負責網(wǎng)站產(chǎn)品模特后期圖片的處理和排版(熟悉dreamweaver、photoshop等相關設計軟件,主要是ps合成、調色及摳圖)。

2.3.3網(wǎng)店編輯。

負責網(wǎng)店產(chǎn)品上架和下架的相關工作。

負責網(wǎng)店產(chǎn)品的寶貝描述文字的撰寫,配圖文字的撰寫。

負責網(wǎng)店產(chǎn)品標題的編輯和修改等優(yōu)化店鋪及商品排名2.3.4市場推廣人員。

負責收集市場和行業(yè)信息,提供有效應對方案負責促銷活動文案的構思和撰寫。

負責執(zhí)行與配合公司相關營銷活動,策劃店鋪促銷活動方案。

2.3.6生產(chǎn)跟單。

3.1主要產(chǎn)品。

3.1.1現(xiàn)有庫存。

為減少庫存積壓和加速舊貨流通,提高資金回籠,公司將對以往庫存及經(jīng)銷商、直營店等終端客戶的退換貨更換品牌,進行網(wǎng)上銷售!

針對舊貨價格制定的問題,公司可根據(jù)所進入的'平臺檔次(淘寶或者天貓)進行初期價格調研,或參考同檔次產(chǎn)品網(wǎng)上銷售價格,進行比對定價!

3.1.2xxx新面料。

由于xxx面料具有優(yōu)質低價的優(yōu)點,公司需根據(jù)面料特征進行服裝款式的設計,因此,在利用網(wǎng)上平臺銷售時,則需考慮到服裝生產(chǎn)的整個流程(從研發(fā)、計劃、生產(chǎn)到最后的庫存),因此,在電子商務平臺中,則安排一個專門的人員對接產(chǎn)品的生產(chǎn)工作。

3.2店鋪的上線及日常管理。

3.3營銷活動。

首先確定3-5款主打產(chǎn)品,以后歷次活動優(yōu)先考慮這幾款產(chǎn)品的報名,以此吸引客戶,做好關聯(lián)銷售配合淘寶/天貓新店推廣活動,做好慶開店營銷活動,全場折扣,設置后vip折扣價格設置淘寶客,聚劃算等活動,以此引進流量(根據(jù)不同平臺,購置不同營銷推廣服務)。

3.4售后問題。

3.5配送及倉庫管理。

為快速推進店子商務平臺的投入運營,現(xiàn)以第一階段電商平臺籌備實施為核心,進行如下工作安排。另外,因詳細規(guī)劃暫未明確,具體作業(yè)人員和時間還有待補充。

餐廳運營方案篇十七

(一)項目名稱:

(二)項目地點:

(三)項目占地面積:

本項目位于京津冀城市核心位置的武清區(qū),西鄰京津高速公路二線,東接京津快速,地處京津黃金走廊,區(qū)位優(yōu)勢顯著。距離天津中心城區(qū)10公里,天津國際機場30公里,北京國際機場76公里,天津港71公里。京津塘高速、京津高速、京津城際輕軌、112國道、104國道等“九橫九縱”的道路網(wǎng)絡環(huán)繞周邊。

項目區(qū)位優(yōu)勢突出,交通便利,可直接承接京津市區(qū)、周邊城區(qū)強大的輻射效應,又可以便捷地釋放和發(fā)揮自身能量與優(yōu)勢。

1、京津冀內(nèi)投資及經(jīng)營客商。

2、來天津經(jīng)營建材的外地客商。

3、本地建材加工企業(yè)主。

政府重點支持的投資回報型項目,是代表武清區(qū)形象的新地標,帶有優(yōu)良的物業(yè)管理、保安保全、綜合廣告推廣、統(tǒng)一營銷推廣等。

項目業(yè)態(tài)規(guī)劃占比。

具體情況按實。

項目分區(qū)規(guī)劃。

(一)項目招商對象。

1、所有家居建材生產(chǎn)廠商;

2、全國家居建材經(jīng)銷商、代理商、特許直營商、專賣許可商等私有、個體企業(yè);對商鋪有投資意向的客戶。

(二)項目招商商品范圍建筑室內(nèi)外裝飾材料、陶瓷、衛(wèi)浴潔具、家庭廚衛(wèi)用具、天花地板、墻紙地毯、樓梯鐵藝;家具、整體櫥柜、門窗櫥柜、家居電器、軟裝類。

(三)項目概念輸出與保障——消除經(jīng)銷商認知障礙。

1、項目的市場行銷概念:位于天津武清區(qū)規(guī)模龐大的建材城,以其核心地理位置,強力向整個京津冀輻射。

2、獨占性的規(guī)范化市場銷售模式和物業(yè)管理標準體系,導入現(xiàn)代物業(yè)經(jīng)營的管理手段。

1、本項目是天津市的政府的重點工程、形象工程,是武清的新地標。項目建成后具備完善的配套設施、生活設施。

2、項目的市場運作采取免租、返租的優(yōu)惠政策解除經(jīng)銷商后顧之憂。

3、市場開業(yè)前后向經(jīng)銷商提供全面的廣告與行銷支持,以“品牌造勢,傳播先行”的市場化操作,擴大對外宣傳,提高市場在天津的知名度及影響力。

4、市場經(jīng)營在保障商家的商業(yè)利益的同時,為商家提供系統(tǒng)完整的。

餐廳運營方案篇十八

溫州商貿(mào)城是由江蘇奔宏置業(yè)有限公司出資建設的,該公司的重點項目——句容溫州商貿(mào)城位于擁有南京御花園之稱的句容市,是句容市政府20xx年重點標志性工程,占地面積200畝,處于西環(huán)路和104國道的交匯口。輻射南京大都市經(jīng)濟圈,是周邊地區(qū)目前規(guī)模最大的專業(yè)建材、五金機電批發(fā)市場。該項目投資2億多元,建筑面積近70000平方米,商鋪面積達80000平米,倉儲面積35000平米。

溫州商貿(mào)城堅持以市場為龍頭,以產(chǎn)業(yè)為依托,以物流為基礎,來打造該市場的集群經(jīng)濟、板塊經(jīng)濟和名牌經(jīng)濟,它的建成既順應了當今商貿(mào)流通向大時尚集聚的趨勢,也符合該地政府倡導的大力發(fā)展民營經(jīng)濟的要求,它高起點的`定位、規(guī)劃,超前的建設理念,長遠經(jīng)營思路,是本地區(qū)一個融規(guī)范化,品牌化,專業(yè)化為一體最大的綜合市場。經(jīng)營項目分別有陶瓷潔具、石材油漆、燈具家具、木業(yè)制品、移門櫥柜、五金低壓電器鉆業(yè)交易區(qū)等,將句容建材裝飾、五金機電消費市場進行了科學的規(guī)劃整合和有效的管理運作。另外,工商、技監(jiān)、金融、供水、供電等及教育、餐飲、網(wǎng)絡等服務設施一應俱全。溫州商貿(mào)城是一座融展示貿(mào)易、倉儲物流、科技服務、信息交流為一體的科技商貿(mào)城、文化城、信息城。

本處于西環(huán)路和104國道的交匯口。到達句容市區(qū)只有1.2公里的路程。項目門口有公交2路10路汽車,平均10分鐘一班直達市區(qū)。項目距離南京江寧區(qū)只有20分鐘車程,距離南京市區(qū)只有40分鐘車程。

1、s——優(yōu)勢。

(1)地段——離句容市城市中心只有1.2公里,規(guī)劃的物流商貿(mào)區(qū)域,對于大型的主題建材市場來說地段優(yōu)越、位置顯赫。

(2)交通——項目內(nèi)有公交2路車直達市區(qū)10分鐘一班,10路車離項目只有5分鐘的路程。

(3)口碑——項目為句容市政府招商引資項目,20xx年10強民營企業(yè),20xx年消費者信得過企業(yè)。

(4)物業(yè)——項目占地面積200畝,該項目投資2億多元,建筑面積近70000平方米,商鋪面積達80000平米,倉儲面積35000平米。是句容市最大的建材家具批發(fā)零售市場。

(5)配套——配置自動扶梯、6500平米的大型停車場,還有寬24米的中央綠化帶配置休閑區(qū)域,配套設施較為完備。

(6)品牌商家入駐——一期,二期成功引進馬可波羅瓷磚,冠軍陶瓷,麒麟床墊,全友家私,皇明太陽能句容總經(jīng)銷,世友地板句容專賣店嘉寶莉油漆句容專賣,品牌影響力強大。

2、w——劣勢。

(1)由于早期句容商業(yè)市場沒有成熟給投資者帶來了憂慮。

(2)句容老的建材市場由于產(chǎn)生的早在句容人的心里有的一定的認知度,目前新市場開始需要一定周期的培育。

(3)項目臨104國道道,車流快,人流被阻隔,有礙人氣的聚集和商氣的形成。

(4)項目居句容市區(qū)以外,區(qū)域商業(yè)網(wǎng)點分布較稀,商業(yè)氛圍不足。

3、o——機會。

(1)經(jīng)濟因素——股市衰退、證券市場蕭條、銀行存款利率太低,有效投資渠道窄;與此正好相反的是連年存款余額上升,大量閑散資金找不到有較好回報的投資方式。

(2)政策因素——國家宏觀經(jīng)濟調控失當,造成房價一路高升,給投資者帶來了商機。

(3)市場因素——隨著經(jīng)濟復蘇,人均收入大幅度提升,消費水平提高,消費能力和消費總量迅速增長,商業(yè)行業(yè)日益興旺,商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)前景也越來越美好。

(4)區(qū)域發(fā)展——本區(qū)域被政府規(guī)劃為商貿(mào)物流區(qū),本項目正符合本區(qū)域發(fā)展,在附近政府有意建造大面積的經(jīng)濟適用房,加大了本區(qū)域的人流量。

(5)現(xiàn)行的產(chǎn)權式商鋪推廣模式,可以滿足很大一批中小投資者的投資欲望。

4、t——威脅。

(1)國家相關法規(guī)明確規(guī)定“禁止返租”,而產(chǎn)權式商鋪推廣模式必須向投資者承諾返租。

(2)工商局以及廣告法對返租、回報承諾等禁止宣傳,使本項目在推廣中無法將信息傳達到位。

(3)國家對目前房地產(chǎn)的發(fā)展過熱不斷的控制,銀行利息不段上調。

(4)招商難度大,開業(yè)時若無大量商戶進入,商場經(jīng)營會遭致失敗,還有可能引發(fā)市場危機。

(6)商業(yè)市場競爭激烈、經(jīng)營困難,若不能盈利或保本,將難以擺脫這一沉重負擔而無法徹底解套。

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