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酒店財(cái)務(wù)部門(mén)崗位職責(zé)篇一
工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)系統(tǒng)，編制報(bào)表并協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理日常行政事務(wù) 工作職責(zé)：
一、處理總帳業(yè)務(wù)及編制損益表、資產(chǎn)負(fù)債表及所屬明細(xì)帳。
二、處理應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、工資等帳目系統(tǒng)的業(yè)務(wù)。
三、做好成本控制營(yíng)業(yè)核數(shù)的帳目，報(bào)表核對(duì)工作。
四、協(xié)助會(huì)計(jì)師事務(wù)所完成年度財(cái)務(wù)審計(jì)工作。
五、負(fù)責(zé)各類(lèi)稅收的申報(bào)。
六、負(fù)責(zé)各類(lèi)保險(xiǎn)的索賠工作。
七、處理會(huì)計(jì)部?jī)?nèi)部行政事務(wù)。
八、做好資料的存檔。
九、嚴(yán)格組織紀(jì)律。
日常工作程序：
一、在月初5日之前，總帳會(huì)計(jì)必須督促各分類(lèi)核算部門(mén)按規(guī)定的時(shí)間做好各自的會(huì)計(jì)記帳憑證匯總表，并移交主管審核科目分類(lèi)是否正確，然后轉(zhuǎn)交總帳會(huì)計(jì)入帳。
二、根據(jù)不同性質(zhì)的記帳匯總憑證，按照先后完成順序編號(hào)逐一輸入電腦進(jìn)行期未結(jié)算，編制試算平衡表。
三、打印試算平衡表并及時(shí)核對(duì)有關(guān)明細(xì)表：
1、核對(duì)資產(chǎn)負(fù)債類(lèi)明細(xì)之余額。
2、各銀行日記帳及現(xiàn)金日記帳、應(yīng)收、應(yīng)付明細(xì)帳的余額。
3、若發(fā)現(xiàn)總帳與明細(xì)帳不符并要核對(duì)清楚，查明原因及時(shí)將調(diào)整后的數(shù)據(jù)反映在當(dāng)期的財(cái)務(wù)報(bào)表中。
4、打印出明細(xì)分類(lèi)帳并逐項(xiàng)核對(duì)達(dá)到帳表相符。
5、根據(jù)已發(fā)生的支出分別攤銷(xiāo)有關(guān)費(fèi)用分?jǐn)傁匆路康慕?jīng)營(yíng)費(fèi)用，員工餐廳費(fèi)用、餐飲部門(mén)行政費(fèi)用（包括低值易耗品、保險(xiǎn)費(fèi)用及各類(lèi)經(jīng)營(yíng)性支出）。編制記帳憑證。
四、在完成上述工作的基礎(chǔ)上，由電腦生成并打印以下各種財(cái)務(wù)報(bào)表：
1、資產(chǎn)負(fù)債表
2、損益表
3、財(cái)務(wù)報(bào)表說(shuō)明書(shū)
4、主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況統(tǒng)計(jì)表
五、營(yíng)業(yè)部門(mén)利潤(rùn)表
2、餐飲部利潤(rùn)表
3、電話(huà)利潤(rùn)表
4、其他經(jīng)營(yíng)部門(mén)利潤(rùn)表
六、管理費(fèi)用明細(xì)表
七、財(cái)務(wù)報(bào)表的有關(guān)附表
1、酒店各部門(mén)在冊(cè)員工分類(lèi)統(tǒng)計(jì)表
2、各部門(mén)工資分析表
3、工資及有關(guān)福利費(fèi)用分析表
八、在完成上述工作的前提下，將有關(guān)資料歸類(lèi)整理裝訂成冊(cè)以便備查。
九、配合年終會(huì)計(jì)事務(wù)所及稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)的查帳，根據(jù)編著要及時(shí)地提供有關(guān)資料及有效憑證。
成本管理：主要負(fù)責(zé)對(duì)酒店?duì)I業(yè)成本核算和費(fèi)用及固定費(fèi)用進(jìn)行控制，監(jiān)督和分析，同時(shí)對(duì)成本控制，收貨部倉(cāng)庫(kù)實(shí)施行政和人事的管理
a、根據(jù)餐飲部資料，制定出食物和飲品的成本。
b、根據(jù)財(cái)務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表，以達(dá)到控制的目的。
c、運(yùn)用正確的方法計(jì)算成本和費(fèi)用，并要做到帳帳相符，帳表相符。
d、定期出成本報(bào)告，分析
總結(jié)
酒店?duì)I運(yùn)成本費(fèi)用并提出合理的建議。二、倉(cāng)庫(kù)管理
1、建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。
2、制定驗(yàn)收貨物的控制程序，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
3、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握物質(zhì)價(jià)格。
4、做好信息工作，及時(shí)將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門(mén)。
5、搞好與各部門(mén)的協(xié)調(diào)工作，協(xié)助會(huì)計(jì)做好對(duì)帳工作。
6、做好資料存檔。
7、愛(ài)護(hù)公物設(shè)施，注意防火安全。
8、嚴(yán)格組織紀(jì)律潔身自愛(ài)，杜絕一切違法的思想和行為。
工作程序和制度：
一、日常工作程序
1、審查各部送來(lái)的倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料單。
2、核查倉(cāng)庫(kù)送來(lái)的記由聯(lián)確認(rèn)發(fā)貨數(shù)據(jù)記帳聯(lián)存檔。
3、審查收貨部送來(lái)的收貨記錄，進(jìn)行數(shù)據(jù)確認(rèn)存檔
收貨記錄。
4、審查關(guān)計(jì)算部門(mén)間的轉(zhuǎn)貨單。
5、根據(jù)餐飲送來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)菜普計(jì)算出每一道菜及酒水的成本價(jià)格，為銷(xiāo)售價(jià)格的制定提貨依據(jù)。
6、月末對(duì)各倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行對(duì)帳及盤(pán)點(diǎn)，將實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)匯總打印倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)表。
7、月末到出倉(cāng)庫(kù)差異報(bào)告，報(bào)批后做調(diào)整。
8、每月底對(duì)各廚房及酒店進(jìn)行月末盤(pán)點(diǎn)整理后輸入電腦打印一套各廚房，酒店
月末盤(pán)點(diǎn)表。
9 月末編制各部門(mén)文具用品、耗用一覽表財(cái)務(wù)查明。
11、月末計(jì)算當(dāng)月食品、飲品成本及各種費(fèi)用編制有關(guān)的記帳憑證送總帳會(huì)計(jì)。
二、對(duì)低值耗品及固定資產(chǎn)的控制
1、每月攤銷(xiāo)固定資產(chǎn)及低值易耗品的費(fèi)用打印出有關(guān)的報(bào)表，編制記帳憑證交總帳會(huì)計(jì)。
2、每年年末對(duì)酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行一交全面的盤(pán)點(diǎn)并編制盤(pán)點(diǎn)報(bào)告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。
一、物資報(bào)廢處理
1、到部門(mén)送來(lái)的報(bào)損單，成本控制部門(mén)要及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)查看報(bào)損是否屬實(shí)，報(bào)損的原因是否屬實(shí)和合理。
2、報(bào)損單核查后要經(jīng)成本部門(mén)簽字后送交財(cái)務(wù)部經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)。
3、固定資產(chǎn)及低值易耗品的報(bào)損需經(jīng)工程總監(jiān)證實(shí)，經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。
4、成本會(huì)計(jì)要及時(shí)將報(bào)損物品輸入電腦，月末打印本月報(bào)損物品清單。
二、物品價(jià)格控制
5、每5天對(duì)菜單上物品的價(jià)格重新查價(jià)定價(jià)，確保酒店利益，6、每六個(gè)月對(duì)雜貨表上的物品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)高速因季節(jié)變化，而導(dǎo)致的不合理的價(jià)格。
7、日常對(duì)酒店常用物品要進(jìn)行抽樣市場(chǎng)調(diào)查以確保其人價(jià)格的合理。
五、月末編制成本報(bào)告
1、全面概況分析。
2、食品與飲品成本分析。
3、預(yù)算成本與實(shí)際成本的比較；
4、宴請(qǐng)及員工餐費(fèi)成本一鑒表；
5、倉(cāng)庫(kù)移動(dòng)緩慢物品及過(guò)期食品項(xiàng)目表；
6、酒店各類(lèi)物品存貨情況一覽表；
7、各部車(chē)輛耗油情況。
職 務(wù)：倉(cāng)庫(kù)保管員
工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)保管酒店
營(yíng)運(yùn)所需要的物資
工作職責(zé)：
1、根據(jù)采購(gòu)部送來(lái)的物資按發(fā)票的數(shù)量，單價(jià)驗(yàn)收貨物；
2、必須把好質(zhì)量關(guān)；
3、負(fù)責(zé)保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品 等 營(yíng)業(yè)所需物資；
4、倉(cāng)庫(kù)保管員必須保證倉(cāng)庫(kù)整潔每天打掃倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生；
5、嚴(yán)禁倉(cāng)庫(kù)吸煙或吃東西、禁止閑雜人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)；
6、妥善保管倉(cāng)庫(kù)鑰匙，合理放置貨物，確保倉(cāng)庫(kù)物資 的安全及物品的質(zhì)量；
7、倉(cāng)庫(kù)保管員要嚴(yán)格遵守職業(yè)道德、潔身自愛(ài)、杜絕一切違法的思想和行為；
8、每日下班前編著當(dāng)天收貨記錄及收發(fā)匯總表；
9、了解部門(mén)對(duì)物品的要求和建設(shè)及時(shí)將信息反饋給成本部門(mén)和采購(gòu)部門(mén)。
二、工作制度與規(guī)則
（一）收貨
1、保持工作環(huán)境的整潔，每天早上檢查磅稱(chēng)是否準(zhǔn)確；
2、每天收貨前核查采購(gòu)定單和采購(gòu)備忘（品名、數(shù)量、規(guī)格、有效人簽字）；
3、根據(jù)采購(gòu)部送來(lái)的資料和用貨部門(mén)的要求嚴(yán)格收貨，如發(fā)現(xiàn)貨物與訂購(gòu)的數(shù)量規(guī)格或單價(jià)不符合規(guī)定，即通知采購(gòu)部或有關(guān)人員作出處理。
4、質(zhì)量不合要求的不予收貨并通知有關(guān)采購(gòu)人員；
（1）質(zhì)量和數(shù)量不合要求的物品，如果用貨部門(mén)堅(jiān)持要使用，必須收貨記錄單上詳細(xì)說(shuō)明并由負(fù)責(zé)人簽字；
（2）已由部門(mén)領(lǐng)走的貨物原則上不允許退貨，特殊情況必
須上報(bào)成本部處理并在記錄上記錄；
（3）對(duì)無(wú)定單的貨品或無(wú)貨品的定單，收貨人員不予收貨；
（4）對(duì)已給驗(yàn)收的貨物做出收貨記錄，并通知用貨部門(mén)領(lǐng)貨，收貨、記錄必須有供應(yīng)商和部門(mén)收貨人的簽收認(rèn)可；
（5）倉(cāng)庫(kù)收貨時(shí)，倉(cāng)庫(kù)保管員要嚴(yán)格檢查罐裝食品、飲品保質(zhì)期的期限確定：
（1）收貨時(shí)距保質(zhì)期限：本地采購(gòu)為三個(gè)月，非本地采購(gòu)為六個(gè)月，罐裝啤酒一律為半年，瓶裝啤酒一律為三個(gè)月；
（2）不能按（1）條規(guī)定要求接收時(shí)，需要有效人士簽有意見(jiàn)證實(shí)；
（3）進(jìn)口食品罐上所顯示日期為到期日期，國(guó)產(chǎn)儀器上所顯示的日期為生產(chǎn)日期，但一般有保持期限，凡進(jìn)口物品必須有中文標(biāo)簽，無(wú)中文標(biāo)簽不得入庫(kù)。
9、編制每日收貨控制表，連同收貨記錄交成本控制審核。
10、多了解使用部門(mén)對(duì)貨物的意見(jiàn)和建議，及時(shí)將信息反饋給采購(gòu)部門(mén)對(duì)每日收貨過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題做好記錄并及時(shí)送交成本部。
11、做好資料的存檔，倉(cāng)庫(kù)主管必須經(jīng)常檢查倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際庫(kù)存數(shù)與帳面數(shù)是否一致。
12、每天一上班和臨下班都必須檢查各個(gè)倉(cāng)庫(kù)的情況，合理放置物品避免因保管不當(dāng)造成的損失。
13、經(jīng)常檢查各種物品的庫(kù)存數(shù)量及時(shí)合理地作出補(bǔ)倉(cāng)計(jì)劃。
14、倉(cāng)庫(kù)主管與采購(gòu)部協(xié)調(diào)合作好，將應(yīng)補(bǔ)倉(cāng)的物品及時(shí)入倉(cāng)，以避名斷貨。
15、填寫(xiě)補(bǔ)倉(cāng)單時(shí)，應(yīng)注明上次采購(gòu)名、品牌、規(guī)格、庫(kù)存量及采購(gòu)量依照程序送交成本簽批。
16、補(bǔ)倉(cāng)單倉(cāng)聯(lián)及有關(guān)的采購(gòu)定單送返倉(cāng)庫(kù)時(shí)必須檢查以下內(nèi)容：（1）是否補(bǔ)取消。（2）取消原因是否例題，應(yīng)及時(shí)上報(bào)成本核算部。
二、發(fā)貨
1、收到各部門(mén)送來(lái)的領(lǐng)料單，倉(cāng)庫(kù)主管要檢查領(lǐng)料單的簽名是否有效及完整，已經(jīng)批準(zhǔn)的領(lǐng)料單，不允許再增加品種和數(shù)量，如需要領(lǐng)菜種物品，要請(qǐng)重新出
單據(jù)由經(jīng)理級(jí)以上人士簽名認(rèn)可。
2、倉(cāng)庫(kù)保管員接到領(lǐng)料單檢查部門(mén)所需之物品倉(cāng)庫(kù)是否有貨，如斷貨物品到貨，應(yīng)立即通知使用部門(mén)領(lǐng)用。
3、在條件允許的情況下，保管員應(yīng)事先將領(lǐng)料單上的物品備好，以縮知使用部門(mén)的取貨時(shí)間。
4、及時(shí)將領(lǐng)料單的資料在電腦中登記匯入帳、出帳單價(jià)以本位幣為準(zhǔn)，有運(yùn)費(fèi)的物品要以攤運(yùn)費(fèi)后的單價(jià)為準(zhǔn)，將出帳后的領(lǐng)料單要及時(shí)送交成本部審核。
5、發(fā)貨時(shí)必須以先進(jìn)先出為原則。
6、要經(jīng)常檢查庫(kù)存物品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)即將過(guò)期或變質(zhì)物質(zhì)要及時(shí)向成本部門(mén)報(bào)告。
7、發(fā)現(xiàn)已變質(zhì)的物品要及時(shí)填寫(xiě)報(bào)損單，注明進(jìn)貨時(shí)間報(bào)損原因然后交成本部控制部門(mén)。
三、記帳（電腦帳）
1、按物品的類(lèi)別設(shè)置物品明細(xì)帳，并進(jìn)行物品編號(hào)。
2、記帳要及時(shí)、準(zhǔn)確、如有錯(cuò)帳應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管并更正。
3、帳目資料必須每月打印分類(lèi)整理存檔，必須保證由帳目的連續(xù)性和完整性。
4、記帳過(guò)程中發(fā)現(xiàn)電腦問(wèn)題必須立即上報(bào)解決。
四、對(duì)帳及實(shí)物盤(pán)點(diǎn)
1、每月15日、25日各倉(cāng)庫(kù)要自盤(pán)自查，及時(shí)上報(bào)檢查中的問(wèn)題并糾正。
2、月末要與成本部對(duì)帳，并進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)保證帳帳相符，帳物相符。
3、對(duì)有差異的項(xiàng)目，要到出明細(xì)注明差異原因，上報(bào)批準(zhǔn)后做出調(diào)整。
4、月末盤(pán)點(diǎn)后制作一份移動(dòng)緩慢物品及過(guò)期物品的清單送交成本部，月結(jié)時(shí)打印出倉(cāng)庫(kù)存貨，并將清單副本送往各部 門(mén)以備領(lǐng)貨時(shí)查閱。
5、盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)由個(gè)人疏忽造成的損失，當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償經(jīng)濟(jì)損失。 續(xù)是事完備。
職 務(wù)：出納
工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)酒店的現(xiàn)金管理
工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)所有收銀點(diǎn)現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)的收集、整理占核以及送存銀行或到銀行辦理托收事宜。
2、負(fù)責(zé)支付酒店各部門(mén)報(bào)銷(xiāo)帳款的現(xiàn)金。
3、負(fù)責(zé)保管一切有價(jià)證券。
工作制度和程序：
1、負(fù)責(zé)現(xiàn)金收入管理、當(dāng)日營(yíng)業(yè)收入必須上繳銀行嚴(yán)格劃分收與支出的界限不允許挪用營(yíng)業(yè)收入。
2、不允許有白條及預(yù)支單抵庫(kù)現(xiàn)象。
3、檢查一切收、付繳收業(yè)務(wù)憑證，做到有憑證有審批手續(xù)完備，項(xiàng)目?jī)?nèi)容清楚齊全，大小定金額相符合。對(duì)檢查無(wú)誤的憑證及時(shí)辦理收、付、繳業(yè)務(wù)。
4、負(fù)責(zé)管理人民幣、外匯券人民幣備用金掌握結(jié)算付款的管理規(guī)定。
5、負(fù)責(zé)編制酒店每日資金報(bào)表和銀行存款每日?qǐng)?bào)告。
6、每日上班打開(kāi)保險(xiǎn)柜，由主管監(jiān)督（或由二人互相監(jiān)督）取出各收款員交來(lái)的收款袋與交款簽名單，核對(duì)是否相符，如出現(xiàn)不相符現(xiàn)象應(yīng)立即查找原因。
7、在總出納與銀行送款員互相監(jiān)督下，將每個(gè)交款袋逐一打開(kāi)，不能與其他相混，清點(diǎn)現(xiàn)金及支票與交款袋上無(wú)填要現(xiàn)金數(shù)字核對(duì)是否正確相符，如不相符應(yīng)及時(shí)讓有關(guān)人員查找，并查清情況直到相符為止。
8、采用不定期的抽查方法檢查庫(kù)存現(xiàn)金情況。
9、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金清點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)制度每日核對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金，做到帳款相符確?，F(xiàn)金的安全。
10、妥善保管各種收、付款證和酒店鳘日收入報(bào)告要及時(shí)整理歸檔，做到有條不紊。
酒店財(cái)務(wù)部門(mén)崗位職責(zé)篇二
芇財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行酒店的財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)管理的實(shí)施。? 莃
2、負(fù)責(zé)組織全酒店的財(cái)務(wù)預(yù)算管理和經(jīng)濟(jì)核算工作，組織編制和審核會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表，組織編制財(cái)務(wù)預(yù)算和決算。? 莂
聿3、負(fù)責(zé)組織財(cái)會(huì)人員做好會(huì)計(jì)核算，正確及時(shí)完整的記帳、算帳、報(bào)帳。?
莄4、按照國(guó)家稅法規(guī)定按期報(bào)稅，誠(chéng)信納稅，協(xié)調(diào)好企稅關(guān)系。
5、負(fù)責(zé)組織酒店的內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)的財(cái)務(wù)收支情況，制定費(fèi)用控制,確保經(jīng)濟(jì)效益。? 膅
6、定期督促檢查、盤(pán)點(diǎn)酒店固定資產(chǎn)，低值易耗品等財(cái)產(chǎn)物資的使用、保管情況。? 肁
7、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和思想教育工作，抓好本部門(mén)內(nèi)部管理工作。? 膈
8、堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按規(guī)定開(kāi)支商務(wù)酒店費(fèi)用，認(rèn)真審核原始單據(jù)，把好費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)關(guān)。? 螅 9、加強(qiáng)成本管理，嚴(yán)格控制采購(gòu)成本和生產(chǎn)加工成本，有權(quán)對(duì)高于定價(jià)或不符合規(guī)定的物資拒付貨款。? 薃
10、按規(guī)定認(rèn)真編制和及時(shí)向股東各方報(bào)送會(huì)計(jì)報(bào)表，并進(jìn)行財(cái)務(wù)分析，做到數(shù)據(jù)真實(shí)、計(jì)算準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、賬表相符、說(shuō)明清楚、分析得當(dāng)、口徑一致。 袀
11、有權(quán)對(duì)商務(wù)酒店所有人員違反財(cái)經(jīng)制度的行為進(jìn)行制止；有權(quán)對(duì)給商務(wù)酒店造成損失人員應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任提出處理意見(jiàn)。羋
膆12、妥善保管和按規(guī)定使用酒店財(cái)務(wù)專(zhuān)用章。?
芅13、接受股東及總經(jīng)理的業(yè)務(wù)質(zhì)詢(xún)、調(diào)查、審計(jì)、考評(píng)等。
蠆財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位職責(zé)
1、協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理編制酒店各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表，以及財(cái)務(wù)預(yù)算和短期預(yù)測(cè)，處理財(cái)務(wù)部財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)。? 莈
2、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)和財(cái)務(wù)管理制度，核查原始憑證（單據(jù)）是否完整、準(zhǔn)確；將單據(jù)分類(lèi)整理，做好有關(guān)帳務(wù)處理，提供有關(guān)資料和數(shù)據(jù)。? 薇
螃3、根據(jù)會(huì)計(jì)制度規(guī)定，設(shè)置會(huì)計(jì)科目、編制記賬憑證。?
4、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的會(huì)計(jì)明細(xì)核算工作，建立固定資產(chǎn)輔助明細(xì)帳，及時(shí)辦理記帳登記手續(xù)。?? 螞
蒈5、按時(shí)完成記帳工作，按要求及時(shí)查找有關(guān)數(shù)據(jù)信息。
螄6、正確及時(shí)編制、上報(bào)各種財(cái)務(wù)報(bào)表。?
7、及時(shí)了解、審核酒店原材料、商品、物資的進(jìn)出情況，催促經(jīng)辦人員及時(shí)辦理出入庫(kù)手續(xù)，并建立明細(xì)帳進(jìn)行明細(xì)核算。? 蒅
蒁8、不定期詢(xún)查廚房原材料、倉(cāng)庫(kù)物料用品和吧臺(tái)商品的價(jià)格情況。??
9、月底組織統(tǒng)一進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)、廚房和吧臺(tái)原材料、庫(kù)存商品盤(pán)點(diǎn)，并負(fù)責(zé)相關(guān)賬務(wù)處理。如發(fā)現(xiàn)吧臺(tái)原材料、庫(kù)存商品與帳面數(shù)不符，及時(shí)查找原因并上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理及相關(guān)負(fù)責(zé)人。? 薈
10、及時(shí)核算原材料成本率，如發(fā)現(xiàn)指標(biāo)波動(dòng)幅度較大，上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理及相關(guān)負(fù)責(zé)人。及時(shí)完成成本項(xiàng)目的憑證編制和記賬工作，并按月將有關(guān)科目與總賬核對(duì)。? 膅
11、及時(shí)與采購(gòu)員、廚師長(zhǎng)、餐飲部經(jīng)理溝通，以便能更好的查找原因、控制成本。? 羂
膀12、按時(shí)完成上級(jí)交辦的其他工作。?
蚈財(cái)務(wù)出納員崗位職責(zé)
1執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，工作時(shí)不擅離職守，負(fù)責(zé)做好財(cái)務(wù)部的清潔衛(wèi)生工作? 薅
2、酒店所有現(xiàn)金收入的清點(diǎn)、送存、日常報(bào)銷(xiāo)；管理酒店所有銀行存款以及各種方式的銀行收付款業(yè)務(wù)，銀行日記帳的核對(duì)。? 蚄
節(jié)3、對(duì)酒店各項(xiàng)收入進(jìn)行稽核、堵塞漏洞，確保營(yíng)業(yè)收入金額如數(shù)上繳。?
4、按照國(guó)家財(cái)會(huì)法規(guī)、酒店財(cái)會(huì)制度的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真辦理提取和保管現(xiàn)金，完成收付手續(xù)和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。?? 蚈
5、根據(jù)審核無(wú)誤的手續(xù)，辦理銀行存款、取款和轉(zhuǎn)帳結(jié)算業(yè)務(wù)；及時(shí)根據(jù)銀行存款對(duì)收單，在月末作出相應(yīng)調(diào)整，做到與銀行對(duì)帳單相符。?? 羆
6、核對(duì)現(xiàn)金和銀行日記帳，做到日清月結(jié)，保證帳證相符、帳款相符、帳帳相符，發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)查清更正。 肂
羈收銀員崗位職責(zé)
螈1、收銀員業(yè)務(wù)上屬于財(cái)務(wù)部指導(dǎo)，行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo)。
2、按照前廳人員填寫(xiě)的點(diǎn)菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱(chēng)、數(shù)量、準(zhǔn)確輸入電腦，及時(shí)核對(duì)。? 莇
螄3、對(duì)結(jié)賬單記載的金額準(zhǔn)確、及時(shí)、快速收款，打印發(fā)票，并加蓋印章。?
4、每日根據(jù)匯總金額填寫(xiě)交款單，與點(diǎn)菜單、結(jié)賬單一起于次日交財(cái)務(wù)室審核。? 螀
5、無(wú)權(quán)私自改單，交款單結(jié)帳必須連續(xù)編號(hào)，報(bào)廢結(jié)算單經(jīng)相關(guān)人員簽字確認(rèn)后也一并交財(cái)務(wù)室審核；無(wú)權(quán)單聯(lián)讓相關(guān)人員簽字改單，只能雙聯(lián)簽字改單。? 袇
6、對(duì)營(yíng)業(yè)額的準(zhǔn)確性、安全性負(fù)責(zé)。妥善保管營(yíng)業(yè)尾款，拒收假幣，否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù)。? 蒄
7、保守經(jīng)營(yíng)秘密，不得隨意透露酒店經(jīng)營(yíng)秘密，不得隨意給顧客多開(kāi)發(fā)票。? 節(jié)
蕿8、遵守前廳相關(guān)制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)收集、反饋客人意見(jiàn)。?
羇9、保持吧臺(tái)及工作區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔，與前廳要求一致。? 10、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它臨時(shí)任務(wù)。
酒店財(cái)務(wù)部門(mén)崗位職責(zé)篇三
酒店財(cái)務(wù)崗位職責(zé)
一、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理
[層次關(guān)系]
直屬上級(jí)：總經(jīng)理
直屬下級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理和各級(jí)主管
聯(lián)系部門(mén)：各部門(mén)
[崗位職責(zé)]
負(fù)責(zé)全賓館的財(cái)務(wù)工作，包括：組織全賓館的經(jīng)濟(jì)核算工作，控制財(cái)務(wù)收支、組織編制和審核會(huì)計(jì)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、預(yù)算報(bào)表，控制各種固定資產(chǎn)的購(gòu)置和基建項(xiàng)目，組織編制資本支出計(jì)劃。負(fù)責(zé)督導(dǎo)財(cái)務(wù)人員的各種培訓(xùn)。
[工作內(nèi)容]
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策，財(cái)經(jīng)制度，財(cái)經(jīng)紀(jì)律和企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，貫徹賓館經(jīng)營(yíng)方針、各項(xiàng)規(guī)章制度和領(lǐng)導(dǎo)決策，負(fù)責(zé)賓館資產(chǎn)財(cái)務(wù)部各項(xiàng)管理工作。
2、會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理，建立健全賓館內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度，負(fù)責(zé)賓館的全面經(jīng)營(yíng)核算，監(jiān)督資金管理、成本管理、利潤(rùn)管理和財(cái)產(chǎn)管理，組織賓館的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析，為賓館領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。
3、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)決策，分析市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)供求關(guān)系，擬定賓館預(yù)算原則和制度，審核部門(mén)預(yù)算方案，會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理制定賓館的預(yù)算指標(biāo)，確定各級(jí)、各部門(mén)的計(jì)劃任務(wù)，并在報(bào)總經(jīng)理審批確定后，組織貫徹實(shí)施。定期向賓館總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告，維護(hù)股東的經(jīng)濟(jì)利益。
4、參與賓館基本建設(shè)投資，客房及餐廳的改造，經(jīng)濟(jì)利益的分配，經(jīng)濟(jì)合同的簽訂和重要決策。組織擬定經(jīng)營(yíng)預(yù)算，擬定可行性方案，組織資金籌措，監(jiān)督資金使用。從經(jīng)營(yíng)管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考數(shù)據(jù)，防止決策失誤。
5、擬定資產(chǎn)財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，提出各級(jí)主管人員的崗位職責(zé)，并會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理，確定會(huì)計(jì)主管人員的人選，分配工作任務(wù)。監(jiān)督各級(jí)主管會(huì)計(jì)人員的工作，及時(shí)、準(zhǔn)確地完成財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表。
6、組織財(cái)務(wù)收支核算工作，建立收入、成本、費(fèi)用和利潤(rùn)核算制度，擬定和審核會(huì)計(jì)科目，收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)和專(zhuān)題分析會(huì)計(jì)報(bào)表，保證各級(jí)核算工作的正確性。
7、控制資金使用，審核各部門(mén)的設(shè)備和物質(zhì)采購(gòu)計(jì)劃和賓館開(kāi)支計(jì)劃，并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫徹實(shí)施，維護(hù)賓館經(jīng)濟(jì)利益。
8、審核賓館的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告，監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃的貫徹實(shí)施，按期上交國(guó)家稅費(fèi)，協(xié)調(diào)賓館與銀行、稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)的關(guān)系。
9、負(fù)責(zé)資產(chǎn)財(cái)務(wù)部的日常行政管理工作。
[任職條件]
1、具有會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、國(guó)際金融、旅游服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具有會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱(chēng)和大學(xué)以上學(xué)歷，連續(xù)從事會(huì)計(jì)工作十年以上，具有豐富的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理經(jīng)驗(yàn)。
2、具有管理學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)、經(jīng)營(yíng)決策、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能夠結(jié)合賓館的實(shí)際，及時(shí)提出預(yù)測(cè)、決策和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析方案。
3、具有賓館管理、客房管理、飲食管理、商品銷(xiāo)售等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
4、具有較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作能力和組織領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠根據(jù)會(huì)計(jì)工作需要，合理制定內(nèi)部經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，全面組織經(jīng)濟(jì)核算和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析。
5、具有較高的政策理論水平，熟悉國(guó)家的財(cái)經(jīng)制度、會(huì)計(jì)制度、財(cái)經(jīng)紀(jì)律和企業(yè)法，堅(jiān)持原則，廉潔奉公。
二、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理
[層次關(guān)系]
直屬上級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理
直屬下級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部各級(jí)主管
聯(lián)系部門(mén)：賓館各部門(mén)
[崗位職責(zé)]
協(xié)助資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理編制賓館各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表，以及財(cái)務(wù)預(yù)算和短期預(yù)測(cè)，處理資產(chǎn)財(cái)務(wù)部一切行政事務(wù)和財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)。
[工作內(nèi)容]
1、負(fù)責(zé)和組織賓館的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，負(fù)責(zé)對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作進(jìn)行布置和檢查，監(jiān)督財(cái)務(wù)預(yù)算的實(shí)施，及時(shí)了解預(yù)算執(zhí)行中存在的問(wèn)題，解決實(shí)際問(wèn)題。
2、監(jiān)督各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度、財(cái)經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)規(guī)則的正確執(zhí)行，根據(jù)賓館的實(shí)際情況，制定有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度和實(shí)施細(xì)則。
3、參加賓館有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的會(huì)議，協(xié)助資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策，審核每日銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表，向賓館領(lǐng)導(dǎo)提供財(cái)會(huì)信息、財(cái)務(wù)指導(dǎo)和改善賓館經(jīng)營(yíng)管理的建議。
4、參與賓館編制財(cái)務(wù)預(yù)算，制定出能有效地發(fā)揮預(yù)算控制的工作程序和財(cái)務(wù)管理措施，組織編制企業(yè)會(huì)計(jì)報(bào)表和統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
5、制定和審核賓館有關(guān)費(fèi)用開(kāi)支的程序和手續(xù)，貫徹執(zhí)行國(guó)家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度，防止違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律的現(xiàn)象發(fā)生。
6、保護(hù)賓館財(cái)產(chǎn)和物資，制定財(cái)產(chǎn)管理的規(guī)定和批報(bào)手續(xù)，檢查該規(guī)定的執(zhí)行情況，確保賓館財(cái)產(chǎn)的安全和完整。
7、負(fù)責(zé)資產(chǎn)財(cái)務(wù)部員工的人事安排和工資，獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)定，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)人員的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
[任職條件]
1、具有財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱(chēng)，主管一個(gè)單位或單位內(nèi)部一個(gè)主要方面的會(huì)計(jì)工作三年以上，具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2、具有賓館管理基礎(chǔ)知識(shí)和經(jīng)濟(jì)核算方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能夠組織賓館的全面經(jīng)濟(jì)核算，制定賓館經(jīng)濟(jì)管理制度，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和各項(xiàng)工作程序。
3、具有預(yù)算管理、資金籌措、收入管理、成本管理和利潤(rùn)管理等實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，能夠制定和審定各種會(huì)計(jì)報(bào)表。
4、具有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠正確處理財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理中的各種問(wèn)題，善于調(diào)動(dòng)會(huì)計(jì)人員的積極性。
5、熟練掌握國(guó)家的經(jīng)濟(jì)政策、財(cái)會(huì)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，并能在工作中正確地貫徹執(zhí)行，敢于同違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)會(huì)制度的現(xiàn)象作斗爭(zhēng)，維護(hù)賓館和國(guó)家的經(jīng)濟(jì)利益。
6、具有企業(yè)財(cái)會(huì)管理經(jīng)驗(yàn)，善于處理和協(xié)調(diào)賓館內(nèi)部各部門(mén)之間的關(guān)系。
三、
帳務(wù)主管[層次關(guān)系]
直屬上級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理
直屬下級(jí)：會(huì)計(jì)人員、出納員
聯(lián)系部門(mén)：賓館各部門(mén)
[崗位職責(zé)]
正確及時(shí)編制、上報(bào)各種財(cái)務(wù)報(bào)表，上繳各種稅費(fèi)，監(jiān)督審核員工工資發(fā)放情況、各種付款及零星支出、每日現(xiàn)金收入日?qǐng)?bào)、協(xié)助做好每月月結(jié)，負(fù)責(zé)賓館的食品、飲品及其他物品的成本核算與控制，定期核對(duì)有關(guān)帳目。
[工作內(nèi)容] 1、負(fù)責(zé)審核貨幣資金的支付和應(yīng)付帳的核算工作，包括現(xiàn)金支出憑證，銀行轉(zhuǎn)帳支出憑證，領(lǐng)用物品分配表及會(huì)計(jì)憑證等。
2、核對(duì)和清理應(yīng)付帳項(xiàng)目的全部帳務(wù)，負(fù)責(zé)物品成本的計(jì)算，并按收貨單所填的使用部門(mén)分配入帳。
3、審核貨幣資金日記帳戶(hù)，保證總帳和日記帳余額相符，做好貨幣資金的核算和管理工作。
4、負(fù)責(zé)應(yīng)付稅金的核算，包括營(yíng)業(yè)稅、增值稅、企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅，車(chē)輛牌照稅、土地稅、房產(chǎn)稅、印花稅等各種稅費(fèi)，并按規(guī)定的時(shí)間和稅率納稅。
5、合理調(diào)度資金，保證合理的銀行存款額，對(duì)資金的周轉(zhuǎn)情況，定期向負(fù)責(zé)本職工作的財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告，并提供系統(tǒng)、全面、綜合的數(shù)據(jù)資料。
6、編制會(huì)計(jì)憑證、結(jié)轉(zhuǎn)月初各類(lèi)庫(kù)房的帳面盤(pán)點(diǎn)帳。
7、審核每日應(yīng)付帳會(huì)計(jì)和支出出納員的全部原始憑證支出和會(huì)計(jì)憑證，審核銀行存款對(duì)帳單和銀行調(diào)節(jié)表，做到帳單相符，帳表相符，表表相符。
8、審核待攤費(fèi)用，預(yù)提費(fèi)用帳項(xiàng)及會(huì)計(jì)憑證，審核財(cái)產(chǎn)分配報(bào)表及會(huì)計(jì)憑證。
9、清理各項(xiàng)其他應(yīng)收款、在建工程、購(gòu)貨定金、應(yīng)付貨款、應(yīng)付稅金以及應(yīng)付傭金等帳目，并及時(shí)清繳結(jié)算和編制會(huì)計(jì)憑證。
10、審核進(jìn)貨的手續(xù)是否齊全，包括采購(gòu)申請(qǐng)單、收貨單或入庫(kù)單，付款方式及付款合同或協(xié)議，并在對(duì)手續(xù)完備、金額準(zhǔn)確無(wú)誤的全部資料簽字，報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理審批后，編制應(yīng)付貨款的成本計(jì)算表和會(huì)計(jì)憑證。
11、對(duì)于月末盤(pán)點(diǎn)各類(lèi)物品存貨結(jié)存情況，采用永續(xù)盤(pán)存制 方法檢查帳物是否相符，如出現(xiàn)盤(pán)盈或盤(pán)虧，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人查找原因，根據(jù)財(cái)產(chǎn)管理規(guī)定，及時(shí)報(bào)告處理意見(jiàn)，編制會(huì)計(jì)憑證。
12、負(fù)責(zé)賓館飲食成本報(bào)告，控制飲食銷(xiāo)售成本。
13、監(jiān)督和檢查采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，了解和掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。
14、負(fù)責(zé)飲食收入、成本報(bào)告的審核工作，定期寫(xiě)出成本分析報(bào)告，為飲食管理人員決策提高參考。
15、審核飲食銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)告和飲食營(yíng)業(yè)成本報(bào)告。
16、審核成本核算會(huì)計(jì)編制的全部會(huì)計(jì)憑證和原始憑證。
17、向餐飲經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理提供飲食成本信息，配合廚師長(zhǎng)隨時(shí)編制出臺(tái)新配方菜譜，并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。
18、督導(dǎo)和參與廚房原材料、庫(kù)房飲食材料的月末盤(pán)點(diǎn)工作，做到帳帳相符、帳物相符。負(fù)責(zé)解決盤(pán)盈盤(pán)虧的原因分析的帳務(wù)處理。19、檢查電腦操作員使用會(huì)計(jì)科目和科目編號(hào)是否準(zhǔn)備無(wú)誤，憑證輸入是否按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)完成各類(lèi)會(huì)計(jì)報(bào)告和統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
20、加強(qiáng)預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)成本的日?？刂疲帉?xiě)飲食成本分析。
21、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和培訓(xùn)所屬會(huì)計(jì)人員，考評(píng)員工的工作業(yè)績(jī)和工作質(zhì)量。
22、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其它工作。
[任職條件]
1、具有中等會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷，并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱(chēng)，連續(xù)從事企業(yè)會(huì)計(jì)工作三年以上。
2、掌握旅游服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)的基本知識(shí)，能夠獨(dú)立完成各種會(huì)計(jì)報(bào)表的編制工作，并能審核其正確程度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能及時(shí)加以解決。
3、熟悉賓館財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度和財(cái)務(wù)管理規(guī)定，并能在工作中自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)制度和規(guī)定。
4、具有一定的組織工作能力，能夠組織本組會(huì)計(jì)人員開(kāi)展工作，調(diào)動(dòng)會(huì)計(jì)人員的工作積極性，能夠把好應(yīng)付關(guān)，為賓館節(jié)約開(kāi)支。
5、具有三年以上從事成本核算會(huì)計(jì)工作的經(jīng)驗(yàn)。具有飲食成本方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，了解采購(gòu)程序，掌握廚房原材料價(jià)格成本核算及銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)工作程序。
6、經(jīng)驗(yàn)較強(qiáng)的組織能力和中等水平的英語(yǔ)知識(shí)。
7、誠(chéng)實(shí)可靠，廉潔奉公。
四、審計(jì)主管
[層次關(guān)系]
直屬上級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理
直屬下級(jí)：收入及應(yīng)收帳會(huì)計(jì)、夜審、日審
聯(lián)系部門(mén)：銷(xiāo)售部、前廳部、飲食部、康樂(lè)部、客房部
[崗位職責(zé)]
制定賓館信貸政策，調(diào)查客戶(hù)財(cái)務(wù)情況，確保及時(shí)回收各種應(yīng)收帳款。監(jiān)督審核每日收入情況，確保真實(shí)準(zhǔn)確。
[工作內(nèi)容] 1、負(fù)責(zé)賓館營(yíng)業(yè)收入報(bào)告的審核，有效地控制賓館營(yíng)業(yè)收入中最低限度的壞帳損失。
2、審核應(yīng)收帳會(huì)計(jì)編制的各種記帳憑證。
3、加強(qiáng)信貸管理，提高資金回收率和資金使用效益。
4、審核應(yīng)收帳會(huì)計(jì)編制的每日營(yíng)業(yè)收入報(bào)告，并按規(guī)定的報(bào)告時(shí)間，及時(shí)向賓館督導(dǎo)級(jí)決策管理人員報(bào)告。
5、負(fù)責(zé)應(yīng)收帳帳項(xiàng)分析，定期報(bào)告應(yīng)收帳帳項(xiàng)余額，處理資金結(jié)算工作中出現(xiàn)的疑難問(wèn)題。
6、負(fù)責(zé)解決應(yīng)收帳結(jié)算工作的往來(lái)函件，傭金結(jié)算和分析工作。
7、負(fù)責(zé)住店客人與賓館簽訂的協(xié)議、合同的存檔工作，并監(jiān)督協(xié)議、合同的執(zhí)行情況，如發(fā)生違反協(xié)議的現(xiàn)象，及時(shí)向主管本部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并提出解決問(wèn)題的建議。
8、督導(dǎo)所屬員工工作效率和工作質(zhì)量，考評(píng)員工工作表現(xiàn)。負(fù)責(zé)所屬員工的政治時(shí)事學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)。
9、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其它工作。
[任職條件]
1、具有中等會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱(chēng)，連續(xù)從事企業(yè)會(huì)計(jì)工作三年以上，了解應(yīng)收帳核算與前臺(tái)收銀工作程序，具有前臺(tái)收銀員工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉監(jiān)督收入程序、工作制度、審核收入報(bào)告中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題時(shí)，能夠分析問(wèn)題發(fā)生的原因，提出解決問(wèn)題的辦法。
3、具有較強(qiáng)的組織能力和熟練的英語(yǔ)會(huì)話(huà)能力。
4、誠(chéng)實(shí)可靠，廉潔奉公。
五、收銀主管
[層次關(guān)系]
直屬上級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理
直屬下級(jí)：前廳收銀員、外幣兌換員、餐廳收銀員、康樂(lè)收銀員
聯(lián)系部門(mén)：前廳部、客房部、餐飲部、康樂(lè)部、銷(xiāo)售部
[崗位職責(zé)]
督導(dǎo)前廳收銀員、餐廳收銀員、康樂(lè)收銀員做好收銀和外幣兌換工作。
[工作內(nèi)容]
1、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)結(jié)算與各部門(mén)工作的協(xié)調(diào)，以及處理一般性疑難問(wèn)題。
2、配合審計(jì)主管，解決掛帳客戶(hù)結(jié)算，負(fù)責(zé)收帳的帳單復(fù)查工作。
3、負(fù)責(zé)檢查收銀領(lǐng)班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的執(zhí)行情況，不定時(shí)抽查收銀員的備用金。
4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄。向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn)，評(píng)定員工獎(jiǎng)懲和晉升情況，解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關(guān)問(wèn)題。
5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計(jì)主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系，掌握客人的動(dòng)向及付帳結(jié)算情況，以避免發(fā)生跑帳、漏帳及壞帳損失。
6、解決財(cái)務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障，負(fù)責(zé)與電腦維護(hù)員聯(lián)系，隨時(shí)檢查清除電腦病毒，避免停機(jī)事故。
7、及時(shí)向總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告客人拖欠帳項(xiàng)的余額、時(shí)間，結(jié)算明細(xì)帳和解決措施。
8、負(fù)責(zé)餐廳、娛樂(lè)pos機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)，負(fù)責(zé)pos機(jī)更新菜單價(jià)格。
9、配合資產(chǎn)財(cái)務(wù)部辦公室協(xié)調(diào)各種帳單查詢(xún)，解決收銀員長(zhǎng)、短款問(wèn)題。
10、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的其他方面工作。
[任職條件]
1、具有中等會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱(chēng)，連續(xù)從事收銀工作三年以上，了解賓館收銀工作程序，具有賓館收銀工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉收銀各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，并把發(fā)現(xiàn)收銀管理中的問(wèn)題，及時(shí)分析其原因，提出解決問(wèn)題的辦法。
3、具有較強(qiáng)的組織能力和良好的人際關(guān)系，并善于協(xié)調(diào)收銀、夜審、部門(mén)和客戶(hù)的關(guān)系，及時(shí)催收帳款，防止和減少拖欠現(xiàn)象發(fā)生。
4、要求有熟練的英語(yǔ)會(huì)話(huà)能力，英語(yǔ)達(dá)中級(jí)以上水平，并且要求掌握電腦記帳結(jié)算的工作程序。
5、誠(chéng)實(shí)可靠，廉潔奉公。
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