飲水機衛(wèi)生安全管理制度范文(19篇)

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飲水機衛(wèi)生安全管理制度范文(19篇)
時間:2023-11-12 05:08:22     小編:雨中梧

總結(jié)是在忙碌的生活中停下腳步,反思和審視自己的成長和進步。抓住事物的本質(zhì)和關(guān)鍵點,有重點地進行總結(jié),避免泛泛而談。以下是小編為大家精選的相關(guān)范文,供大家參考。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇一

為了學(xué)校的安全,為了師生的身體健康,特制定食品。

1、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。

2、食堂的`設(shè)施、設(shè)備布局應(yīng)當合理,應(yīng)有相對獨立原則存放間、加工間。

3、嚴格把握好進貨關(guān)、存放關(guān)。

4、嚴格把好刨皮、清洗、烹飪等系列衛(wèi)生關(guān)。

5、嚴格把好剩飯、剩菜、剩早點關(guān)。

6、注意飲水的安全。

7、售飯菜、售豆?jié){、售早點要注意各方面安全衛(wèi)生工作。

8、炊事員必須采用新鮮潔凈的原料作食品,不得加工或使用腐爛變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料。

9、加工食品必須做到熟透,需要熟制加工的大塊食品。

10、炊事員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生基本要求。

11、炊員必須每年進行健康檢查,凡持有健康許可證的,才能上崗。

12、炊事員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,工作并后要洗手消毒,工作時要穿戴工作服、衣帽,頭發(fā)置于帽內(nèi),不得留長、指甲,售飯、菜必須戴上清潔的手套。

13、嚴禁非從業(yè)人員進入操作間,嚴防吸煙。

14、嚴格防止食品腐爛、變質(zhì),嚴防毒事件的發(fā)生,確保食品的衛(wèi)生安全。

15、校長是第一責(zé)任人,主管校長是第二責(zé)任人,總務(wù)主任是第三責(zé)任人,其他人員是當然安全員。

16、要警鐘長鳴,要確保老師學(xué)生用餐的衛(wèi)生和安全。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇二

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,對社會和公眾負責(zé),采取有效管理措施,保證食品安全,理解社會監(jiān)督,承擔(dān)社會職責(zé)。按照許可范圍依法經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證。

2、建立健全本單位食品安全管理制度,并裝裱上墻張貼在相應(yīng)功能區(qū);建立本單位食品安全管理組織機構(gòu),配備專職或者兼職經(jīng)過培訓(xùn)合格的食品安全管理員,對食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄,落實職責(zé)到人和員工獎罰制度管理,用心預(yù)防和控制食品安全事件,嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。

3、食品安全管理員須認真按照職責(zé)要求,組織貫徹落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、餐具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項食品安全管理制度,并用《餐飲單位食品安全綜合管理自查表》等進行相關(guān)記錄,備查。

4、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃,采用全面檢查、抽查與自查形式相結(jié)合,實行層層監(jiān)管,主要檢查各項制度的貫徹落實狀況。

5、食品安全管理員每一天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違反制度的狀況,發(fā)現(xiàn)問題,及時告知改善,并做好食品安全檢查記錄備查。

6、各崗位負責(zé)人、主管人員每一天開展崗位或部門自查,指導(dǎo)、督促、檢查員工進行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。

7、食品安全管理組織及食品安全管理員每周1—2次對各餐飲部位進行全面現(xiàn)場檢查,同時檢查各部門的自查記錄,對發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,并提出限期改善意見,做好檢查記錄。

8、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)二次提出仍未改善的,提交上級部門按有關(guān)規(guī)定處理,嚴重的交市場監(jiān)督管理局按有關(guān)法律法規(guī)處理。

9、在就餐場所設(shè)置食品安全宣傳欄,主動公示誠信建設(shè),及時處理消費者意見。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇三

為了進一步加強飲食服務(wù)工作,為全校師生提供質(zhì)量上乘、環(huán)境優(yōu)良、服務(wù)周到的飲食服務(wù),根據(jù)我校后勤社會化改革的文件精神,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。

1、師生的膳食服務(wù);

2、師生的開水供應(yīng)服務(wù);

3、師生的熱水浴服務(wù)。

1、按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法規(guī),對乙方的膳食管理工作進行監(jiān)督和指導(dǎo)。

2、將飲食服務(wù)中心現(xiàn)有的房屋及其各種附屬設(shè)施、鍋爐及其輔機設(shè)備以零租賃的方式提供給乙方使用。

3、對師生員工提出的意見和建議,定期向乙方反饋、并對反映較多的問題共同協(xié)商解決。

4、負責(zé)對外有關(guān)環(huán)保、節(jié)能等職能部門工作的接洽與協(xié)調(diào)。幫助乙方協(xié)調(diào)與省市有關(guān)職能部門的關(guān)系。

5、經(jīng)常督促校內(nèi)有關(guān)職能部門采取措施,凈化校園內(nèi)餐飲市場,除了委托給乙方管理的餐飲項目外,嚴禁以任何方式出現(xiàn)的餐飲售賣點(外招、留學(xué)生樓除外)。

6、根據(jù)在校統(tǒng)招生實際人數(shù)及物價(指燃煤、柴油、用電量)等實際情況,及時核實并調(diào)整對乙方的燃煤補貼款額和用電指標。

7、根據(jù)學(xué)校實際和飲食服務(wù)工作運行狀況。負責(zé)對飲食服務(wù)中心現(xiàn)有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機設(shè)備(單件在5000元以上)的添置、立項和報批。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇四

一、公用餐具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。未經(jīng)消毒的餐具不得使用。

二、洗刷餐具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他水池混用,洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求。

三、消毒后餐飲具必須存放在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒合未消毒餐具應(yīng)分開存放,并在餐飲具存放處有明顯標記。

四、洗刷消毒是餐飲加工過程中防止污染的主要措施之一。洗刷的目的是除去食品殘渣、油污和其他污染物。消毒的目的是殺滅治病性微生物。洗刷是消毒的基礎(chǔ)和準備,凡需要消毒的物品必須首先進行洗刷,洗刷可除去大部分微生物,洗刷不好將影響消毒效果,因此必須重視洗刷的重要性。公用餐具一定要洗刷徹底。

五、為保證有較好的洗刷效果,應(yīng)使用流動水。最好使用熱水進行洗刷,應(yīng)對物品反復(fù)沖洗或反復(fù)洗刷,特別是一些表面粗糙有縫隙的物品,還必須用刷子刷。洗刷帶油污的物品,必須加入洗滌劑,并與無油污的物品分開進行,刷洗后的物品應(yīng)保持干燥。

六、在現(xiàn)有條件的情況下,使用物理消毒方法:

(一)消毒柜消毒:嚴格按照消毒柜操作要求進行消毒處理。

(二)煮沸消毒:消毒時把物品全部浸泡在水里,煮沸后保持10分鐘以上。

(三)蒸汽消毒:把物品放在蒸箱內(nèi),使溫度上升到100度作用10分鐘以上。蒸箱外面應(yīng)有溫度顯示,蒸箱密封要好,否則要在蒸箱上來氣后,蒸汽消毒30分鐘以上。

一、所有物品應(yīng)按不同種類、分架、隔墻、離地分別存放,每天定期進行打掃,保持整潔,要求離地面375px,離墻250px擺放整齊。

二、食品庫房要明亮通風(fēng),早開窗、晚關(guān)窗,定期檢查、翻曬、防止霉變事故。

三、米面、食用油、食品、調(diào)料等物質(zhì)入庫要逐件進行質(zhì)量驗收,對過期或變質(zhì)不符合質(zhì)量的食品不得入庫。

四、對入庫后的食品,做到先進先出、盡量縮短存放的時間,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、超過保值期的食品,采取措施及時處理。處理前必須與正常食品分開存放,并有明顯標記,以防繼續(xù)使用。

五、注意各庫房清潔衛(wèi)生,每周小掃除,每月大掃除,保持庫房內(nèi)、冰箱內(nèi)無腥臭味。

六、冰箱、冰柜每兩周必須化霜、徹底清理一次,冰箱、冰柜內(nèi)存放的食品,嚴格做到生熟分開、肉類于水產(chǎn)品分開、成品與半成品分開存放。冰箱、冰柜內(nèi)的各種食品要與冰箱、冰柜周邊保持一定間隙,盛裝食品的容器不能堆放。

七、做好防蠅、防鼠工作,采取有效措施消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂和有害昆蟲及其子生條件。禁止存放有毒有害物品機個人生活物品。

一、為了保證涼拌菜的衛(wèi)生,加工涼拌菜要做到“五?!保?/p>

(1)專人:固定專人加工涼拌菜;。

(2)專室:專為加工涼拌菜用的加工間,不得加工其他食品,不得存放無關(guān)的物品。

(3)專用工具:加工涼拌菜用得刀、盆、盤、抹布、墩等工具,嚴禁于其它部位的工具混用:

(4)專用消毒設(shè)備:加工涼拌菜前進行紫外線消毒,時間不少于30分鐘,人不要在里面。

(5)專用冷藏設(shè)備:涼拌菜加工間的冰箱專供存放涼拌菜及所用原料。

二、上崗人員保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔工作服衣帽,用肥皂,流動水洗手消毒后方可上崗操作。

三、進入涼拌菜間蔬菜,必須在涼拌菜間摘洗干凈,在進入涼拌菜間消毒后放入冰箱或直接切配或涼拌。據(jù)食用時間越短越好。注意盛放涼拌菜的盤子不能重疊堆放,以防盤地污染下面的食品。

四、每天所剩涼拌菜要冷藏保存,冷藏保存時間不得超過1天。

五、涼拌菜間內(nèi)的刀、盆、盤、抹布、墩等工具每日進行清洗消毒。

六、嚴禁在涼拌菜間內(nèi)加工肉、禽、水產(chǎn)品、蛋等動物性食品。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇五

本單位按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù),嚴把食品質(zhì)量關(guān),建立和執(zhí)行以下與經(jīng)營食品相適應(yīng)的經(jīng)營管理制度,確保食品經(jīng)營安全。

一、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理制度。1、從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗。2、從業(yè)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生。3、建立從業(yè)人員健康檔案,檔案至少保存三年。4、本單位負責(zé)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員和從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。5、定期組織本單位食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī),及時掌握和了解國家及地方的各項食品安全法律、法規(guī),做知法守法的模范。

三、食品安全自查與報告制度。1、每天至少進行一次食品安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時改進,并做好食品安全檢查記錄備查。2、各崗位負責(zé)人、主管人員每天開展崗位或部門自查,指導(dǎo)、督促、檢查員工進行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。3、對貯存、銷售的食品進行定期檢查,查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合安全標準的食品,主動下架退市,停止銷售,并做好退市記錄。4、對發(fā)現(xiàn)不符合安全標準的食品,通知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并做好相關(guān)記錄,將情況及時報告轄區(qū)食品藥品管理部門。5、積極配合食品藥品管理部門依法開展的各項檢查活動,如實提供被檢查食品的票證、貨源、數(shù)量、存貨地點、存貨量、銷售量等相關(guān)信息。6、發(fā)生食品安全事故時,及時采取處置措施,防止事故擴大,并在2小時內(nèi)報告事故發(fā)生地食品藥品管理部門。7、因食品安全管理和經(jīng)營的需要,修改、增加的相關(guān)制度及經(jīng)營項目及時書面報告食品藥品管理部門。

四、食品進貨查驗和批發(fā)記錄制度。本單位采購食品,應(yīng)當認真履行進貨查驗義務(wù),查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,建立索證檔案,不從無合格經(jīng)營資質(zhì)的供貨者處進貨,不接受來歷不明的上門送貨行為,不經(jīng)銷三無(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)的食品和過期變質(zhì)等違法食品,保證所售食品質(zhì)量安全。向供貨者索取進貨憑證。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)時,向購貨者提供銷貨憑證。按食品藥品管理部門要求,建立食品銷貨臺帳,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷貨日期等內(nèi)容。妥善保管書式臺帳檔案,條件允許情況下,建立電子臺帳,臺帳保存期限不得少于2年。

五、食品貯存管理與廢棄物處置制度。1、食品與非食品應(yīng)分庫存放,或設(shè)專門區(qū)域,不與有毒有害物品同庫存放。2、食品倉庫實行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并運轉(zhuǎn)正常。3、食品應(yīng)分類、分架、隔墻隔地存放。各類食品有明顯標志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。4、貯存散裝食品的,應(yīng)在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。5、建立食品進出庫專人驗收登記制度,定期清倉檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合食品安全要求的食品和清理廢棄物質(zhì)。6、倉儲的食品做到先進先出,由專人定期檢查,嚴防食品過期變質(zhì)。食品貯存區(qū)應(yīng)采取防鼠、防蟲、防潮、通風(fēng)等措施,確保存放的儲物保持干燥清潔,整齊有序。

六、不合格食品召回及處理制度。本單位發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,應(yīng)當立即停止經(jīng)營,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,盡可能及時召回已售出的問題食品如實記錄下柜和召回情況,并向食品藥品管理部門報告。國家監(jiān)管部門通報要求下柜停售的不合格食品,要主動及時下柜,采取無害化處理、就地銷毀等措施,不再退回供貨者,不改頭換面重新上市;對群眾反映大、投訴集中的重要食品,先予下柜,經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷售。

七、臨近保質(zhì)期食品管理制度。1、本單位加強對臨近保質(zhì)期食品的管理,杜絕過期食品上柜銷售。臨近保質(zhì)期食品標準如下:(一)保質(zhì)期在一年以上的(含一年,下同),期滿之日前45天;(二)保質(zhì)期在半年以上不足一年的,期滿之日前20天;(三)保質(zhì)期在90天以上不足半年的,期滿之日前15天;(四)保質(zhì)期在30天以上不足90天的,期滿之日前10天;(五)保質(zhì)期在16天以上不足30天的,期滿之日前5天;(六)保質(zhì)期在3天以上少于15天的,期滿之日前2天。2、在經(jīng)營場所醒目位置公示食品臨近保質(zhì)期標準,在醒目位置提醒消費者注意查看食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效日期。建立臨近保質(zhì)期食品專區(qū)或?qū)9瘢⒃谛涯课恢脴嗣鳌芭R近保質(zhì)期食品專區(qū)(柜)”,“請在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢”字樣。3、將正常食品與臨近保質(zhì)期食品捆綁銷售的,或者將臨近保質(zhì)期食品作為贈品的,要在該臨近保質(zhì)期食品上粘貼“臨近保質(zhì)期食品”標簽等方式,向消費者作出醒目的提示或告知,并不得隱藏該食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。4、對于現(xiàn)場制售及廠家配送的涼拌菜、散裝熟肉制品、糕點(無餡料的熱加工產(chǎn)品除外)等易腐朽變質(zhì)的食品,做到當天生產(chǎn)、當天銷售;當天未售出的不再進行銷售。5、現(xiàn)場制售食品的原料、成品以及散裝食品應(yīng)每批次標明入庫日期和保質(zhì)期限,出庫銷售應(yīng)先進先出。倉庫區(qū)域要設(shè)立明顯的退換貨區(qū)域并加貼醒目標簽,防止和正常食品混淆,防止員工誤將過期食品上架銷售。6、建立營業(yè)場所臨近保質(zhì)期食品定時、定人、包片的日常清查制度。定期檢查庫存和待銷售食品,發(fā)現(xiàn)食品臨近保質(zhì)期時,應(yīng)及時轉(zhuǎn)至臨近保質(zhì)期食品專區(qū)或?qū)9瘛?/p>

八、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案。1、為應(yīng)對食品安全突發(fā)事件,要定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。2、發(fā)生食品安全事故時,應(yīng)當立即予以處置。對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等,立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時2小時內(nèi)向食品藥品管理部門報告,防止事故擴大。3、積極配合食品安全事故調(diào)查處理工作,不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關(guān)證據(jù)。

九、消費者投訴處理制度。嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品售后服務(wù)規(guī)定,努力提高售后服務(wù)水平,保障消費者的合法權(quán)益。積極配合食品藥品管理部門、消保委處理消費者投訴,本著公平合理的原則,積極主動爭取與消費者達成處理協(xié)議,不無理拒絕和故意拖延。

十、散裝食品標簽標注制度。散裝食品應(yīng)設(shè)置專門的銷售區(qū)域,以明顯的標志區(qū)分或隔離。根據(jù)所銷售食品的需要,設(shè)置相應(yīng)的溫度調(diào)節(jié)、洗滌和存放設(shè)備、設(shè)施。在盛放散裝食品容器或隔離設(shè)施上顯著標識食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。直接入品的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。散裝食品銷售應(yīng)使用專用的售貨工具分揀。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇六

為了進一步加強食堂食品衛(wèi)生安全防范工作,維護穩(wěn)定的教學(xué)秩序,不斷提高飯菜質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,防止食物中毒,現(xiàn)制定田林中學(xué)食堂內(nèi)部食品衛(wèi)生安全管理制度,望全體食堂工作人員認真學(xué)生,領(lǐng)會精神,堅決貫徹。

一、食堂必須按衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求辦出食品衛(wèi)生許可證。

二、食品(原料)采購。

(1)肉類采購必須要有肉品檢驗檢疫證明。

(2)豆制品采購必須要有送貨清單。

(3)蔬菜采購必須要有農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)時常的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測報告。

(4)其它食品采購要有對方的營業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證的復(fù)印件。

三、食品貯存要有專人負責(zé),通風(fēng)良好有效,離地隔墻,分類分架,不得存放有毒、有害物品及個人的生活用品,無鼠跡、蒼蠅、蟑螂等。

四、餐飲具清洗應(yīng)當有專用水池,葷、蔬清洗池應(yīng)分開。

五、熟食品、半成品、生食品、食品原料應(yīng)當分開存放,防止交叉污染,食品不得接觸有毒物與不潔物。

六、食品原料必須新鮮潔凈,不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料。

七、不得加工涼拌菜、生拌菜。不得加工改刀菜。食品必須燒熟燒透,中心溫度不得低于70度,時間不得超過3小時。

八、熟食品必須要有留樣,數(shù)量不少于250克,時間不得少于48小時。

九、食堂如有剩余食品,必須冷藏。冷藏時間不得超過24小時。在重新食用前應(yīng)確認未變質(zhì),并經(jīng)高溫徹底加熱后再食用。

十、食堂從業(yè)人員必須要有衛(wèi)生部門體檢后的健康證,持證上崗。

十一、工作完畢要清掃干凈工作場所,保持食堂的整潔。

十二、食堂從業(yè)人員必須“三白”上崗(頭戴白帽子,口戴口罩,身穿白工作服),不戴耳環(huán)、首飾、勤剪指甲,勤理發(fā),勤洗澡,勤洗衣服等。

十三、冰箱內(nèi)存放食品生、熟必須分開。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇七

為切實搞好學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理工作,從源頭防止食物中毒,為學(xué)校師生營造一個安全、衛(wèi)生的環(huán)境,特制訂本管理制度。

一、總則。

2、用心配合、主動理解衛(wèi)生行政部門對學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,對衛(wèi)生行政部門提出的意見和推薦,及時采取措施進行整改。

3、建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件應(yīng)急處理機制,如發(fā)生上述事件,立即停止經(jīng)營活動,并向?qū)W校和教育行政部門、衛(wèi)生部門報告,不得緩報、瞞報、漏報。

4、實行事故職責(zé)追查制度。

二、學(xué)校食堂、飲食店食品衛(wèi)生管理要求。

(一)務(wù)必具備的條件:

1、食品加工人員必備的衛(wèi)生條件:從業(yè)人員務(wù)必經(jīng)培訓(xùn)合格后持證上崗,有健康證,并隨時持續(xù)個人衣帽、儀表整潔。

2、操作間必備的衛(wèi)生條件:設(shè)施布局合理,生熟分開,標志明顯,餐具存放整齊,密閉保存。

3、食品采購、貯存必備的衛(wèi)生條件:采購食品貼合衛(wèi)生標準,有檢驗證明,有冷藏冷凍設(shè)施,廚房有冰箱數(shù)臺。庫房整潔通風(fēng),防鼠設(shè)施齊全,原料擺放整齊,標志明顯,物品分類分架存放。

4、食品原料及食品添加劑貼合規(guī)定:使用的原材料及添加劑貼合衛(wèi)生要求,定型包裝食品有廠名、品名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期,無超過保存期或腐敗變質(zhì)食物。用于原料半成品、成品的器具、用具,要分開使用,定位保潔。

5、餐具消毒:消毒設(shè)施務(wù)必監(jiān)測合格、貼合要求,并正常運轉(zhuǎn),有專人負責(zé)餐飲具消毒并熟練掌握操作規(guī)程。

6、環(huán)境衛(wèi)生:環(huán)境整潔衛(wèi)生,有防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。

7、餐廳衛(wèi)生:餐廳店堂整潔衛(wèi)生,擺放餐具貼合衛(wèi)生要求。

(二)加工過程的衛(wèi)生要求:

1、嚴格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不貼合衛(wèi)生要求的食品及其原料加工食品的行為。

2、粗加工過程中動物性食品與植物性食品務(wù)必分開存放。

3、用于原材料、半成品、成品的工具不得混用,持續(xù)清潔。加工后的原料、半成品、成品存放,貼合衛(wèi)生要求,防止交叉污染。

4、食物沒有燒熟煮透不得食用。隔夜隔餐的熟制品食用前務(wù)必要充分加熱,加熱不徹底的嚴禁食用。

5、不得購買感觀異?;蜃冑|(zhì)食物。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇八

(1)辦公室負責(zé)對衛(wèi)生、安全、防火工作進行檢查、監(jiān)督、管理。

(2)各部室要保證室內(nèi)清潔,物品擺放整齊;每天上班前10分鐘要完成清掃、整理工作,并注意衛(wèi)生保持;室內(nèi)不得存放與工作無關(guān)的物品,不得在室內(nèi)張貼懸掛各種物品。(3)主席辦公室衛(wèi)生由辦公室指派專人負責(zé)。責(zé)任人每天上班前10分鐘完成清掃,室內(nèi)物品擺放整齊,飲用水保證供應(yīng)。如責(zé)任人有事,應(yīng)提前向辦公室主任報告,避免出現(xiàn)漏崗。

(4)要增強安全意識,嚴禁在走廊及辦公室私接電源、使用明火。

(5)最后一個離開機關(guān)辦公室的工作人員必須隨時負責(zé)關(guān)閉所有機器設(shè)備,鎖好門窗,關(guān)閉電源。

(6)上班期間,室內(nèi)存放的公務(wù)用現(xiàn)金及貴重物品要設(shè)專人、專柜保管;下班及節(jié)假日不得在辦公室內(nèi)存放錢款及貴重物品。如有丟失自行負責(zé)。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇九

1.嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者)的許可證和食品合格的證明文件,包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證、標注通過有關(guān)質(zhì)量認證食品的相關(guān)質(zhì)量認證證書、進口食品的有效商檢證明、國家規(guī)定應(yīng)當經(jīng)過檢驗檢疫食品的檢驗檢疫合格證明等文件。

2.實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。

3.索取和查驗的文件應(yīng)當按供貨商名稱或者食品種類整理建檔備查,保管期限不少于2年。

4..購入食品時,索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票,或者索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證,銷售憑證應(yīng)當記明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷貨日期、供貨者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

5.選擇賬簿登記、單據(jù)粘貼、電子文檔等其中一種方式建立進貨臺賬。食品進貨臺賬保存期限不少于2年。

6.食品安全管理人員定期查閱進貨臺賬和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況,對即將到保質(zhì)期的食品,應(yīng)當在進貨臺賬中作出醒目標注,并將食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示;對超過保質(zhì)期或者腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等不符合食品安全標準的食品,應(yīng)當立即停止銷售,撤下柜臺銷毀,并追回已經(jīng)售出的食品。食品的處理情況應(yīng)當在進貨臺賬中如實記錄。

1.食品與非食品應(yīng)分庫存放,或設(shè)專門區(qū)域,不與有毒有害物品同庫存放。

2.食品倉庫實行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并運轉(zhuǎn)正常。

3.食品應(yīng)分類、分架、隔墻隔地存放。各類食品有明顯標志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。

4.貯存散裝食品的,應(yīng)在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

5.建立食品進出庫專人驗收登記制度,定期清倉檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合食品安全要求的食品。

6.食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔。

7.工作人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生。

1.食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放,避免食品交叉感染。

2.展示食品的貨架、用具必須在展示食品前進行清潔消毒,并定期進行保潔、消毒,用具不混用、不亂用。

3.銷售直接入口的食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放,使用無毒、清潔的售貨工具。

4.展示柜的玻璃、架子、燈罩、價格牌不得直接接觸食品,展示的食品不得直接散放在貨架上。

5.銷售人員必須持有有效健康證明上崗,穿戴整潔,并保持個人衛(wèi)生。

6.配備專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員,負責(zé)各項衛(wèi)生制度的監(jiān)督落實工作。

7.進行定期或不定期衛(wèi)生檢查,檢查內(nèi)容應(yīng)包括從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況;陳列的各種防護設(shè)施設(shè)備,冷藏、冷凍設(shè)施衛(wèi)生和運轉(zhuǎn)情況以及周圍環(huán)境衛(wèi)生。

8.發(fā)現(xiàn)問題,由衛(wèi)生管理人員跟蹤改正。

9.每次檢查,都必須有記錄。記錄必須完整、齊全,并存檔。

四、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查制度。

1.制定培訓(xùn)計劃,定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及操作技能培訓(xùn)。

2.新參加工作的人員包括實習(xí)工、實習(xí)生必須經(jīng)過培訓(xùn)后方可上崗。

3.建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗。

4.食品安全管理人員負責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員健康檢查檔案。

5.食品經(jīng)營人員必須每年進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作,不得超過期限使用健康證明。

6.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇十

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(1)辦公室負責(zé)對衛(wèi)生、安全、防火工作進行檢查、監(jiān)督、管理。

(2)各部室要保證室內(nèi)清潔,物品擺放整齊;每天上班前10分鐘要完成清掃、整理工作,并注意衛(wèi)生保持;室內(nèi)不得存放與工作無關(guān)的物品,不得在室內(nèi)張貼懸掛各種物品。

(3)主席辦公室衛(wèi)生由辦公室指派專人負責(zé)。責(zé)任人每天上班前10分鐘完成清掃,室內(nèi)物品擺放整齊,飲用水保證供應(yīng)。如責(zé)任人有事,應(yīng)提前向辦公室主任報告,避免出現(xiàn)漏崗。

(4)要增強安全意識,嚴禁在走廊及辦公室私接電源qq大全 http://、使用明火。

(5)最后一個離開機關(guān)辦公室的工作人員必須隨時負責(zé)關(guān)閉所有機器設(shè)備,鎖好門窗,關(guān)閉電源。

(6)上班期間,室內(nèi)存放的公務(wù)

1 項目按照《安全生產(chǎn)法》的要求,構(gòu)建安全管理體系,設(shè)置安全機構(gòu),配備安全管理人員。建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制。

1.1設(shè)立安全管理體系及安全機構(gòu)

1.1.1項目設(shè)安全領(lǐng)導(dǎo)小組

項目安全領(lǐng)導(dǎo)小組是本項目安全管理機構(gòu)(職責(zé)見安全生產(chǎn)責(zé)任制),負責(zé)本項目安全工作的決策和管理。

1.1.2項目設(shè)安質(zhì)室、專職安質(zhì)人員。

1.1.3 各施工生產(chǎn)班組內(nèi)應(yīng)設(shè)兼職的安全大員,負責(zé)班組的日常安全工作。

1.1.4項目安質(zhì)員受本項目的經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),同時受上級安全管理部門的系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

1.2 建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制

1.2.1? 責(zé)任制原則:堅持領(lǐng)導(dǎo)負責(zé),分工負責(zé),分級管理,逐級負責(zé)的原則。即:堅持項目經(jīng)理對安全生產(chǎn)負全責(zé)、主管施工和的副經(jīng)理對安全生產(chǎn)工作負直接責(zé)任。

1.2.3 安全生產(chǎn),人人有責(zé)。全體員工在作業(yè)過程中,必須嚴格遵守本項目的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,服從管理,正確佩戴和使用安全防護用品;發(fā)現(xiàn)事故隱患或其它不安全因素,要立即向安質(zhì)員或項目負責(zé)人報告。

1.2.4 安全生產(chǎn)責(zé)任制的考核;項目經(jīng)理部每月進行一次。每年或項目工程施工結(jié)束后進行一次全面的安全生產(chǎn)綜合考核。

2 安全管理及制度

項目經(jīng)理部應(yīng)結(jié)合實際情況建立健全和不斷完善包括行車安全、人身安全、設(shè)備安全、消防安全、交通安全等各類安全工作的規(guī)章制度、安全責(zé)任制、安全操作規(guī)程,在各項工作中認真貫徹執(zhí)行并實施、檢查和考核。

3 全面開展“安全標準工地”建設(shè)活動。項目必須執(zhí)行公司制定的《安全標準工地建設(shè)管理標準》,認真開展“安全標準工地”建設(shè)活動,消滅不合格工地。通過建立優(yōu)良工地,促進安全生產(chǎn)管理水平的提高。安全標準工地建設(shè)情況作為重要的安全生產(chǎn)指標,納入項目的監(jiān)督檢查、考核內(nèi)容。

4 項目必須按國家及各行業(yè)的安全管理規(guī)定和安全技術(shù)措施要求,保證對安全設(shè)施和安全防護用品等的資源投入,為作業(yè)人員及時提供安全防護用品,設(shè)置安全防護裝置, 并督促、教育作業(yè)人員按使用規(guī)則規(guī)范佩戴和使用。

5 工程開工前,必須編制符合工程特點、切實可行的安全技術(shù)措施并及時下發(fā)和傳達到所有施工人員,對基本安全防范措施要傳達到相關(guān)方。各單項作業(yè)的技術(shù)交底中,必須有施工作業(yè)的安全措施。

6? 堅持安全教育培訓(xùn)和持證上崗制度

6.1 項目領(lǐng)導(dǎo)及安全專(兼)職人員,要經(jīng)常對職工進行安全教育,宣傳安全知識,不斷提高從業(yè)人員的安全意識和防范能力。

6.2 項目每年要組織全體職工進行一次安全技術(shù)學(xué)習(xí),并進行考試,登記備案,合格后上崗。

6.3 按規(guī)定對“三新”人員進行三級教育,按國家規(guī)定的內(nèi)容及要求進行培訓(xùn),經(jīng)考試合格后填寫三級教育登記表,方可允許上崗。

6.4項目的負責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員,必須經(jīng)省級以上安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門進行安全生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)考核后方可任職,并持證上崗。

6.5 對項目所屬員工及招用的臨時工(民工)必須進行安全生產(chǎn)的教育和培訓(xùn),保證其具有安全生產(chǎn)知識,熟悉相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)并考試合格的人員,嚴禁上崗作業(yè)。

6.6 特種作業(yè)人員必須按國家規(guī)定經(jīng)專門的作業(yè)培訓(xùn),取得特種作業(yè)操作資格證后,方可上崗作業(yè)。營業(yè)線施工作業(yè)的防護員、巡道員、道口防護員由公司負責(zé)組織培訓(xùn),經(jīng)考試合格后發(fā)證,持證上崗,嚴禁未取得相關(guān)資格證的人員從事特種作業(yè)。

6.7? 在施工中,采用新技術(shù)、新工藝、新材料或使用新設(shè)備時,必須了解和掌握安全技術(shù)特性,采取有效的安全防護措施,并對作業(yè)人員進行專門的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)后,方可進行作業(yè)。

7? 危險源辯識和風(fēng)險控制

7.1 項目必須對生產(chǎn)經(jīng)營活動中的重大危險源進行登記和建檔,并定期進行檢測、評價和監(jiān)控;必須制定安全應(yīng)急預(yù)案,并對全員進行相關(guān)防范知識的培訓(xùn),進行應(yīng)急演練,使其能熟知在緊急情況下應(yīng)采取的應(yīng)急措施。

7.2? 對存在有較大危險因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所和設(shè)備、設(shè)施上,設(shè)置明顯、規(guī)范的安全警示標志。

8? 建立合格分承包方安全評價管理制度

8.1? 嚴禁將工程項目轉(zhuǎn)包、分包給不具備安全生產(chǎn)條件或者相應(yīng)營業(yè)資質(zhì)的單位或個人施工;嚴禁將經(jīng)營場所、機械設(shè)備出租給不具備安全生產(chǎn)條件或者相應(yīng)營業(yè)資質(zhì)的單位或個人使用。

8.2? 分包、轉(zhuǎn)包或租賃,必須簽訂承包和租賃合同,在合同中必須約定安全生產(chǎn)管理職責(zé),明確安全責(zé)任和義務(wù),并加強對分包方和承租方安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督檢查和管理。

8.3? 對勞務(wù)分包的隊伍,必須具有相應(yīng)的營業(yè)資質(zhì)和安全資質(zhì)證,并對其資質(zhì)和能力進行綜合評價,評價合格的要建立合格分包方名錄,未經(jīng)評價合格的隊伍嚴禁使用。

9 強化營業(yè)線施工管理控制

9.1營業(yè)線施工安全管理和控制包括營業(yè)線行車設(shè)備的施工作業(yè)、封鎖轉(zhuǎn)線、防護、維修養(yǎng)護、橋梁架設(shè)、箱涵頂進,軌道車運用,行車線及周邊對行車安全構(gòu)成威脅的其它施工作業(yè)。

9.2 在鐵路營業(yè)線施工時,必須嚴格執(zhí)行鐵道部和施工所在地鐵路局營業(yè)線施工安全管理的有關(guān)規(guī)定,同各運輸設(shè)備管理單位簽訂《安全協(xié)議》,辦理《施工許可證》后方可開工,手續(xù)不全的嚴禁開工。

9.3? 營業(yè)線施工中,要嚴格按鐵道部《行車規(guī)則》辦理相關(guān)的手續(xù),并嚴格按各專業(yè)《施工安全技術(shù)規(guī)則》的規(guī)定認真執(zhí)行。在鐵路電氣化區(qū)段施工時,要嚴格按《電氣化鐵路安全規(guī)則》的要求辦理。

10特種設(shè)備和安全防護設(shè)備的安全管理

10.1 特種設(shè)備是指安全程度要求較高,容易發(fā)生安全事故的機械設(shè)備。它包括:鍋爐、壓力容器、各類起重機械、廠內(nèi)車輛(含軌道車)等。

10.2 特種設(shè)備的安全管理應(yīng)認真執(zhí)行《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》國務(wù)院令第373號、《軌道車管理規(guī)則》鐵運[1999]146號等國家和鐵道部的有關(guān)法規(guī)和規(guī)章制度,保證特種設(shè)備的使用安全。

10.3 特種設(shè)備的購置、安裝應(yīng)經(jīng)安全質(zhì)量部備案后,按有關(guān)規(guī)定辦理。

10.4 特種設(shè)備的檢驗、大修理計劃,須由設(shè)備管理部門或使用單位提報公司物資設(shè)備部,由具有專業(yè)資質(zhì)的安裝、檢驗單位進行安裝和檢定,檢定周期按規(guī)定的周期及時送檢,取得安全使用證或檢驗安全標志后,方可投入使用。要及時進行檢驗,未按規(guī)定檢驗或檢驗不合格,未取得合格證的,不得投入使用。

10.5禁止轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)租特種設(shè)備,特種設(shè)備報廢時,同時將使用證、牌照繳回物資設(shè)備部,并報安全質(zhì)量部備案。

10.7 嚴格執(zhí)行安全設(shè)備定期檢驗、檢定制度

10.7.1 安全生產(chǎn)設(shè)備的安裝、使用、檢測、維修等,要嚴格按國家或行業(yè)標準執(zhí)行,必須按規(guī)定周期進行檢驗。

10.7.2 安全設(shè)備必須進行經(jīng)常性地維護、保養(yǎng)、并定期保養(yǎng),確保其正常運轉(zhuǎn)。并認真做好相關(guān)記錄。

用現(xiàn)金及貴重物品要設(shè)專人、專柜保管;下班及節(jié)假日不得在辦公室內(nèi)存放錢

11職業(yè)病防治的管理

11.1要保障從業(yè)者的健康及其相關(guān)權(quán)益,防止職業(yè)病的發(fā)生。

11.2職業(yè)病防治工作應(yīng)遵守中華人民共和國《職業(yè)病防治法》、《職業(yè)病危害事故調(diào)查處理辦法》衛(wèi)生部令第25號、《職業(yè)病危害項目申報管理辦法》衛(wèi)生部令第21號等法律法規(guī)的規(guī)定。

11.3對從業(yè)者因接觸粉塵、放射性有毒有害物質(zhì)等因素而引起的疾病,應(yīng)極積的組織治療。

11.4 應(yīng)積極進行職業(yè)病及危害項目的申報和治理工作,項目經(jīng)理部每項工程開工前,要按規(guī)定對職業(yè)危害進行辯識。向衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報職業(yè)危害項目,對職業(yè)病科報身體檢查人員名單。如實進行危害項目的申報,及時對危害項目進行檢測和治理,按規(guī)定組織有關(guān)人員進行崗前、上崗期間、離崗前進行健康檢查。

12 化學(xué)危險品、民用爆炸物品管理。

搬運、儲存、使用易燃易爆、化學(xué)危險品,必須嚴格執(zhí)行國家和行業(yè)標準,建立專項安全管理制度,采取可靠的安全措施,并做好標識、隔離等措施,確保安全使用。

13 消防工作的管理

13.1? 項目管內(nèi)的辦公場所、施工現(xiàn)場、生產(chǎn)車間、基地、料庫、生活區(qū)域等要認真貫徹執(zhí)行《消防法》,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,建立義務(wù)消-防-隊,備齊防火用品,做好防火安全預(yù)案,做好消防演練,對有較大火災(zāi)因素的場所和消防設(shè)備做好標識,并保證消防設(shè)施完好和備品齊備。

11.2? 嚴禁未經(jīng)許可私自動火,所有火源都必須在有效控制管理之下,預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。

13加強交通安全的管理:要認真貫徹落實中華人民共和國《交通安全法》,建立交通運輸設(shè)備管理辦法和安全制度,對各類載人、運輸車輛要定期進行保養(yǎng),司乘人員認真執(zhí)行交通法規(guī),保證交通運輸安全,減少肇事事故的發(fā)生。

14? 要認真做好勞動保護工作,制定和執(zhí)行“勞保用品管理辦法”,按規(guī)定設(shè)置安全防護設(shè)施,及時發(fā)放勞動保護用品,保障勞動者的權(quán)益。

15 安全檢查

15.1定期檢查

15.1.1項目每月組織一次檢查;

15.1.2 項目的安全檢查人員每旬組織一次檢查;

15.1.3項目要結(jié)合上級要求、階段性活動、生產(chǎn)特點組織各種定期安全檢查;

15.1.4 定期、階段性檢查要有組織、有目的、有計劃、有總結(jié)。

15.2 隨機檢查

15.2.1項目安全檢查人員對管內(nèi)實行經(jīng)常性的'檢查;?

15.2.2 檢查要有記錄。

15.3 對安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)采取如下措施限期整改,并對結(jié)果進行驗收。

15.3.1 責(zé)令立即改正;

15.3.2 簽發(fā)安全通知書、指令書;

15.3.3 通報、曝光;

15.3.4 經(jīng)濟處罰;

15.3.5 停工整頓。

16 事故管理

16.1 各類事故管理,必須符合中華人民共和國國務(wù)院令第75號《企業(yè)職工傷亡事故報告和處理規(guī)定》、中鐵程安[2004]86號《中國鐵路工程總公司勞動安全衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)定(試行)》、中鐵九局集團公司安全生產(chǎn)管理辦法(試行)、鐵道部《鐵路行車事故處理規(guī)則》及《鐵路企業(yè)傷亡事故處理規(guī)則》等法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定。

16.2 事故范圍:行車事故、人身傷亡事故、機械設(shè)備事故;火災(zāi)、爆炸事故,鍋爐、壓力容器事故、交通肇事事故、職業(yè)病及中毒事故。

16.3 事故的報告

16.3.1 發(fā)生各類事故時 ,均按事故報告規(guī)定及時上報。

16.3.2 報告方式:事故發(fā)生后,事故單位負責(zé)人必須執(zhí)行24小時報告制度,以最快方式將事故概況上報公司領(lǐng)導(dǎo)、主管部門和值班調(diào)度,再由主管部門及時轉(zhuǎn)報主管領(lǐng)導(dǎo)和上級主管部門。發(fā)生事故單位要保護好事故現(xiàn)場,因搶救傷員和防止事故擴大,需轉(zhuǎn)移現(xiàn)場物件時要作好記錄、標記或攝像拍照。

16.3.3 項目的安全部門,應(yīng)按規(guī)定及時上報月報表及總結(jié)。

16.4事故調(diào)查

16.4.1 各類事故發(fā)生后,按事故管理權(quán)限調(diào)查處理,由上級組織負責(zé)調(diào)查的事故,應(yīng)及時做好配合調(diào)查工作。

16.4.2 事故調(diào)查組的職責(zé)

a) 查明事故發(fā)生原因、發(fā)生過程和人員傷亡、物資設(shè)備損壞、經(jīng)濟損失情況;

b) 確定事故性質(zhì)和責(zé)任;

c) 提出事故處理意見和防范措施;

d) 寫出事故調(diào)查報告。

16.4.3 事故調(diào)查組有權(quán)向發(fā)生事故的單位、部門、人員調(diào)查有關(guān)情況,查閱、索取有關(guān)資料,任何單位、部門、人員不得拒絕。事故調(diào)查組提出的預(yù)防同類事故的防范措施,由發(fā)生事故的單位負責(zé)組織落實,上一級安全監(jiān)督(監(jiān)察)部門負責(zé)檢查落實情況。

16.5事故調(diào)查處理及結(jié)案

16.5.3 死亡事故,行車重大、大事故,重大火災(zāi)事故由集團公司調(diào)查結(jié)案。

上一級安全監(jiān)督(監(jiān)察)部門認為下一級報送的事故調(diào)查處理報告中事故經(jīng)過、原因分析、處理意見有不妥之處時,有提出意見、建議、糾正的權(quán)力。

16.5.4 道路交通、火災(zāi)事故、中毒事故由事故發(fā)生單位配合公安、消防、防疫部門調(diào)查處理,將事故責(zé)任認定書和處理結(jié)果報公司安全質(zhì)量部備案。

17 安全例會制度

安全工作應(yīng)及時召開各種會議,會議分為定期例會和不定期例會。

17.1 定期例會

17.1.2 施工班組要在每天布置工作會上,結(jié)合施工生產(chǎn)實際,落實安全工作的重點和防護措施。

17.2不定期例會

17.2.3 由主管部門不定期召開安全會議、現(xiàn)場會,傳達貫徹上級文電要求,部署階段性工作要求,總結(jié)交流經(jīng)驗,樹立安全生產(chǎn)典型。

17.6.4 各種安全例會內(nèi)容要有詳細記錄,由安全專職人員填寫。

18 建立安全生產(chǎn)獎懲制度

項目要建立安全獎罰機制,制定“安全生產(chǎn)獎懲規(guī)定”;安全獎罰堅持依法執(zhí)行的原則,堅持精神鼓勵與物資獎勵相結(jié)合,以教育為主、處罰為輔的原則。對在施工生產(chǎn)安全工作中有成績的單位、個人給予表獎,對違法違章違紀以至發(fā)生各類隱患、險情、事故的責(zé)任人給予經(jīng)濟處罰和行政處分,直至依法追究刑事責(zé)任。

19 實行“安全標準工地建設(shè)”評比工作

“安全標準工地建設(shè)”工作是搞好施工生產(chǎn)各項安全工作的有效措施、良好載體和可靠途徑。集團公司制定的“安全標準工地建設(shè)管理辦法”對施工工地的各項安全工作規(guī)定了明確的要求,項目在施工生產(chǎn)中要認真遵照執(zhí)行。項目定期安全檢查,應(yīng)認真執(zhí)行該辦法,按照檢查評比的內(nèi)容,量化安全工作標準,測量評價安全工作績效。

20 本辦法與國家及上級頒布的有關(guān)法律、規(guī)則、命令、規(guī)定相抵觸時,按國家及上級頒布的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

款及貴重物品。如有丟失自行負責(zé)。

注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索安全衛(wèi)生管理制度。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇十一

為進一步加強學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生,保障學(xué)生的飲水安全,依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中小學(xué)(幼兒園)食品衛(wèi)生安全管理暫行辦法》等法律法規(guī)的要求,制定本管理制度。

1.明確專人為學(xué)生飲用水管理員。

2.教育學(xué)生養(yǎng)成不喝生水的良好習(xí)慣,堅持喝開水或礦泉水。

3.學(xué)校、班級要經(jīng)常檢查學(xué)生的飲用水情況,并隨時教育學(xué)生不喝生水。

4.使用的飲水機有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件,有定期對飲水機清洗消毒的制度,定期對飲水機進行清洗、消毒,夏季每月一次,冬季每兩月一次,要有定期清洗消毒飲水機記錄。

5.從事飲水機清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。

6.飲水機應(yīng)遠離黑板,防止二次污染。

7.學(xué)校制定飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法。

8.在校內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生公告欄,告知學(xué)生飲水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學(xué)校必須立即采取應(yīng)急措施,及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇十二

1.不要讓最后一滴水成為你的眼淚。

2.珍惜生命之水,關(guān)“住”點點滴滴。

3.節(jié)約一滴水,品德高一階。

4.水是生命之源,愛護它,就是愛護生命。

5.珍惜我,就從一點一滴做起吧!

6.滴答滴答不是我的旋律。

7.誰知杯中水,滴滴皆可貴。

8.輕撥出水口,冷暖慢慢流。

9.水給你,文明留下。

10.多喝多接,少喝少接,開水溫高,小心燙嘴。

11.生命之源,來之不易;飲水思源,嚴禁浪費。

12.飲水,我流甘露;浪費,我滴淚珠。

13.干凈飲水,安全用水,節(jié)能保水。

14.第二項文明提示語場所:樓道。

15.別把樓道當跑道,別把游戲當柔道。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇十三

1.勞技教室是為勞技教學(xué)服務(wù)的,由專人管理,非本專業(yè)教學(xué)未經(jīng)批準不得使用。

2.定期保養(yǎng)、及時維修。如有損壞應(yīng)及時填寫“勞技室器材損壞報告單”,按有關(guān)規(guī)定報損。保持常用器材、設(shè)備完好無損。

3.所有實踐必須在教師指導(dǎo)下進行,如有不正常情況應(yīng)立即報告教師。

4. 實踐后應(yīng)將用具擦洗干凈,放回原位,盡量延長器具的使用壽命。

5. 室內(nèi)操作應(yīng)保持安靜、不得大聲喧嘩交談,不得隨意走動或外出。

6. 室內(nèi)物品未經(jīng)教師允許不準帶出室外,與課程無關(guān)的物品不能帶進室內(nèi)。

7.要注意室內(nèi)衛(wèi)生,每天應(yīng)由當天上課班級的學(xué)生輪流清掃,或?qū)H谓處熤付ò嗉壡鍧崱?/p>

8.保持室內(nèi)物品擺放整齊,整潔有序,不準存放其它無關(guān)物品。 9做好安全防范工作,定期檢查漏電保護器、滅火器等安全設(shè)施,下班前關(guān)閉水、電總開關(guān)和門窗。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇十四

1、直飲水取水房由專人負責(zé)衛(wèi)生保潔,請使用人自覺維護周邊環(huán)境衛(wèi)生,保持地面,墻面,設(shè)備潔凈。

3、直飲水機凈水濾芯由供應(yīng)商定期更換,確保使用人飲水安全及衛(wèi)生。

4、直飲水水質(zhì)定期檢測,確保使用人飲水安全及衛(wèi)生。

5、節(jié)假日期間,直飲水機由專人負責(zé)一鍵排空存水,確保使用人飲水安全及衛(wèi)生。

1、直飲水取水房嚴禁無關(guān)人員長時間逗留,吸煙,堆放雜物。

2、請使用人攜帶配套的水壺,水杯,器具安全有序取水,取水完畢輕拿緩行。避免燙傷,

3、直飲水取水設(shè)備嚴禁清洗器具,洗手,洗物,等情況發(fā)生,避免燙傷。

4、直飲水設(shè)備嚴禁私自移動。避免人為損壞引起的安全隱患。

5、直飲水設(shè)備嚴禁觸動電源和水源開關(guān),避免人為損壞引起的.安全隱患。

三,直飲水機維護保養(yǎng)注意事項。

1、直飲水設(shè)備由供應(yīng)商專人負責(zé)維護保養(yǎng)巡檢,定期更換凈水濾芯。

2、直飲水設(shè)備發(fā)生故障嚴禁私自拆卸,調(diào)控,使用人及時通知基地維修工作人員進行維修處理。

3、直飲水設(shè)備維護期間停止飲用水供應(yīng),待維修后確保安全水質(zhì)后才可以安全使用。

1、辦公樓;一樓;科研部。二樓;部。三樓;后勤部,四樓;人事部。

2、文體中心;后勤部。

3、實踐樓;科研部。

4、憫農(nóng)食堂;餐飲部。

5、學(xué)生宿舍;后勤部。

6、野炊房;餐飲部。

7、醫(yī)務(wù)室;人事部。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇十五

1項目按照《安全生產(chǎn)法》的要求,構(gòu)建安全管理體系,設(shè)置安全機構(gòu),配備安全管理人員。建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制。

1.1設(shè)立安全管理體系及安全機構(gòu)

1.1.1項目設(shè)安全領(lǐng)導(dǎo)小組

項目安全領(lǐng)導(dǎo)小組是本項目安全管理機構(gòu)(職責(zé)見安全生產(chǎn)責(zé)任制),負責(zé)本項目安全工作的決策和管理。

1.1.2項目設(shè)安質(zhì)室、專職安質(zhì)人員。

1.1.3各施工生產(chǎn)班組內(nèi)應(yīng)設(shè)兼職的安全大員,負責(zé)班組的日常安全工作。

1.1.4項目安質(zhì)員受本項目的經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),同時受上級安全管理部門的系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

1.2建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制

1.2.1責(zé)任制原則:堅持領(lǐng)導(dǎo)負責(zé),分工負責(zé),分級管理,逐級負責(zé)的原則。即:堅持項目經(jīng)理對安全生產(chǎn)負全責(zé)、主管施工和的副經(jīng)理對安全生產(chǎn)工作負直接責(zé)任。

1.2.2項目經(jīng)理部必須建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制,明確崗位責(zé)任、強化檢查考核,真正做到領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)、逐級負責(zé)、部門負責(zé)、崗位負責(zé)。

1.2.3安全生產(chǎn),人人有責(zé)。全體員工在作業(yè)過程中,必須嚴格遵守本項目的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,服從管理,正確佩戴和使用安全防護用品;發(fā)現(xiàn)事故隱患或其它不安全因素,要立即向安質(zhì)員或項目負責(zé)人報告。

1.2.4安全生產(chǎn)責(zé)任制的考核;項目經(jīng)理部每月進行一次。每年或項目工程施工結(jié)束后進行一次全面的安全生產(chǎn)綜合考核。

2安全管理及制度

項目經(jīng)理部應(yīng)結(jié)合實際情況建立健全和不斷完善包括行車安全、人身安全、設(shè)備安全、消防安全、交通安全等各類安全工作的規(guī)章制度、安全責(zé)任制、安全操作規(guī)程,在各項工作中認真貫徹執(zhí)行并實施、檢查和考核。

3全面開展“安全標準工地”建設(shè)活動。項目必須執(zhí)行公司制定的《安全標準工地建設(shè)管理標準》,認真開展“安全標準工地”建設(shè)活動,消滅不合格工地。通過建立優(yōu)良工地,促進安全生產(chǎn)管理水平的提高。安全標準工地建設(shè)情況作為重要的安全生產(chǎn)指標,納入項目的監(jiān)督檢查、考核內(nèi)容。

4項目必須按國家及各行業(yè)的安全管理規(guī)定和安全技術(shù)措施要求,保證對安全設(shè)施和安全防護用品等的資源投入,為作業(yè)人員及時提供安全防護用品,設(shè)置安全防護裝置,并督促、教育作業(yè)人員按使用規(guī)則規(guī)范佩戴和使用。

5工程開工前,必須編制符合工程特點、切實可行的安全技術(shù)措施并及時下發(fā)和傳達到所有施工人員,對基本安全防范措施要傳達到相關(guān)方。各單項作業(yè)的技術(shù)交底中,必須有施工作業(yè)的安全措施。

6堅持安全教育培訓(xùn)和持證上崗制度

6.1項目領(lǐng)導(dǎo)及安全專(兼)職人員,要經(jīng)常對職工進行安全教育,宣傳安全知識,不斷提高從業(yè)人員的安全意識和防范能力。

6.2項目每年要組織全體職工進行一次安全技術(shù)學(xué)習(xí),并進行考試,登記備案,合格后上崗。

6.3按規(guī)定對“三新”人員進行三級教育,按國家規(guī)定的內(nèi)容及要求進行培訓(xùn),經(jīng)考試合格后填寫三級教育登記表,方可允許上崗。

6.4項目的負責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員,必須經(jīng)省級以上安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門進行安全生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)考核后方可任職,并持證上崗。

6.5對項目所屬員工及招用的臨時工(民工)必須進行安全生產(chǎn)的教育和培訓(xùn),保證其具有安全生產(chǎn)知識,熟悉相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)并考試合格的人員,嚴禁上崗作業(yè)。

6.6特種作業(yè)人員必須按國家規(guī)定經(jīng)專門的作業(yè)培訓(xùn),取得特種作業(yè)操作資格證后,方可上崗作業(yè)。營業(yè)線施工作業(yè)的防護員、巡道員、道口防護員由公司負責(zé)組織培訓(xùn),經(jīng)考試合格后發(fā)證,持證上崗,嚴禁未取得相關(guān)資格證的人員從事特種作業(yè)。

6.7在施工中,采用新技術(shù)、新工藝、新材料或使用新設(shè)備時,必須了解和掌握安全技術(shù)特性,采取有效的安全防護措施,并對作業(yè)人員進行專門的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)后,方可進行作業(yè)。

7危險源辯識和風(fēng)險控制

7.1項目必須對生產(chǎn)經(jīng)營活動中的重大危險源進行登記和建檔,并定期進行檢測、評價和監(jiān)控;必須制定安全應(yīng)急預(yù)案,并對全員進行相關(guān)防范知識的培訓(xùn),進行應(yīng)急演練,使其能熟知在緊急情況下應(yīng)采取的應(yīng)急措施。

7.2對存在有較大危險因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所和設(shè)備、設(shè)施上,設(shè)置明顯、規(guī)范的安全警示標志。

8建立合格分承包方安全評價管理制度

8.1嚴禁將工程項目轉(zhuǎn)包、分包給不具備安全生產(chǎn)條件或者相應(yīng)營業(yè)資質(zhì)的單位或個人施工;嚴禁將經(jīng)營場所、機械設(shè)備出租給不具備安全生產(chǎn)條件或者相應(yīng)營業(yè)資質(zhì)的單位或個人使用。

8.2分包、轉(zhuǎn)包或租賃,必須簽訂承包和租賃合同,在合同中必須約定安全生產(chǎn)管理職責(zé),明確安全責(zé)任和義務(wù),并加強對分包方和承租方安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督檢查和管理。

8.3對勞務(wù)分包的隊伍,必須具有相應(yīng)的營業(yè)資質(zhì)和安全資質(zhì)證,并對其資質(zhì)和能力進行綜合評價,評價合格的要建立合格分包方名錄,未經(jīng)評價合格的隊伍嚴禁使用。

9強化營業(yè)線施工管理控制

9.1營業(yè)線施工安全管理和控制包括營業(yè)線行車設(shè)備的施工作業(yè)、封鎖轉(zhuǎn)線、防護、維修養(yǎng)護、橋梁架設(shè)、箱涵頂進,軌道車運用,行車線及周邊對行車安全構(gòu)成威脅的其它施工作業(yè)。

9.2在鐵路營業(yè)線施工時,必須嚴格執(zhí)行鐵道部和施工所在地鐵路局營業(yè)線施工安全管理的有關(guān)規(guī)定,同各運輸設(shè)備管理單位簽訂《安全協(xié)議》,辦理《施工許可證》后方可開工,手續(xù)不全的嚴禁開工。

9.3營業(yè)線施工中,要嚴格按鐵道部《行車規(guī)則》辦理相關(guān)的手續(xù),并嚴格按各專業(yè)《施工安全技術(shù)規(guī)則》的規(guī)定認真執(zhí)行。在鐵路電氣化區(qū)段施工時,要嚴格按《電氣化鐵路安全規(guī)則》的要求辦理。

10特種設(shè)備和安全防護設(shè)備的安全管理

10.1特種設(shè)備是指安全程度要求較高,容易發(fā)生安全事故的機械設(shè)備。它包括:鍋爐、壓力容器、各類起重機械、廠內(nèi)車輛(含軌道車)等。

10.2特種設(shè)備的安全管理應(yīng)認真執(zhí)行《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》國務(wù)院令第373號、《軌道車管理規(guī)則》鐵運[1999]146號等國家和鐵道部的有關(guān)法規(guī)和規(guī)章制度,保證特種設(shè)備的使用安全。

10.3特種設(shè)備的購置、安裝應(yīng)經(jīng)安全質(zhì)量部備案后,按有關(guān)規(guī)定辦理。

10.4特種設(shè)備的檢驗、大修理計劃,須由設(shè)備管理部門或使用單位提報公司物資設(shè)備部,由具有專業(yè)資質(zhì)的安裝、檢驗單位進行安裝和檢定,檢定周期按規(guī)定的周期及時送檢,取得安全使用證或檢驗安全標志后,方可投入使用。要及時進行檢驗,未按規(guī)定檢驗或檢驗不合格,未取得合格證的,不得投入使用。

10.5禁止轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)租特種設(shè)備,特種設(shè)備報廢時,同時將使用證、牌照繳回物資設(shè)備部,并報安全質(zhì)量部備案。

10.7嚴格執(zhí)行安全設(shè)備定期檢驗、檢定制度

10.7.1安全生產(chǎn)設(shè)備的安裝、使用、檢測、維修等,要嚴格按國家或行業(yè)標準執(zhí)行,必須按規(guī)定周期進行檢驗。

10.7.2安全設(shè)備必須進行經(jīng)常性地維護、保養(yǎng)、并定期保養(yǎng),確保其正常運轉(zhuǎn)。并認真做好相關(guān)記錄。

11職業(yè)病防治的管理

11.1要保障從業(yè)者的健康及其相關(guān)權(quán)益,防止職業(yè)病的發(fā)生。

11.2職業(yè)病防治工作應(yīng)遵守中華人民共和國國《職業(yè)病防治法》、《職業(yè)病危害事故調(diào)查處理辦法》衛(wèi)生部令第25號、《職業(yè)病危害項目申報管理辦法》衛(wèi)生部令第21號等法律法規(guī)的規(guī)定。

11.3對從業(yè)者因接觸粉塵、放射性有毒有害物質(zhì)等因素而引起的疾病,應(yīng)極積的組織治療。

11.4應(yīng)積極進行職業(yè)病及危害項目的申報和治理工作,項目經(jīng)理部每項工程開工前,要按規(guī)定對職業(yè)危害進行辯識。向衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報職業(yè)危害項目,對職業(yè)病科報身體檢查人員名單。如實進行危害項目的申報,及時對危害項目進行檢測和治理,按規(guī)定組織有關(guān)人員進行崗前、上崗期間、離崗前進行健康檢查。

12化學(xué)危險品、民用爆炸物品管理。

搬運、儲存、使用易燃易爆、化學(xué)危險品,必須嚴格執(zhí)行國家和行業(yè)標準,建立專項安全管理制度,采取可靠的安全措施,并做好標識、隔離等措施,確保安全使用。

13消防工作的管理

13.1項目管內(nèi)的辦公場所、施工現(xiàn)場、生產(chǎn)車間、基地、料庫、生活區(qū)域等要認真貫徹執(zhí)行《消防法》,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,建立義務(wù)消防隊,備齊防火用品,做好防火安全預(yù)案,做好消防演練,對有較大火災(zāi)因素的場所和消防設(shè)備做好標識,并保證消防設(shè)施完好和備品齊備。

11.2嚴禁未經(jīng)許可私自動火,所有火源都必須在有效控制管理之下,預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。

13加強交通安全的管理:要認真貫徹落實中華人民共和國國《交通安全法》,建立交通運輸設(shè)備管理辦法和安全制度,對各類載人、運輸車輛要定期進行保養(yǎng),司乘人員認真執(zhí)行交通法規(guī),保證交通運輸安全,減少肇事事故的發(fā)生。

14要認真做好勞動保護工作,制定和執(zhí)行“勞保用品管理辦法”,按規(guī)定設(shè)置安全防護設(shè)施,及時發(fā)放勞動保護用品,保障勞動者的權(quán)益。

15安全檢查

15.1定期檢查

15.1.1項目每月組織一次檢查;

15.1.2項目的安全檢查人員每旬組織一次檢查;

15.1.3項目要結(jié)合上級要求、階段性活動、生產(chǎn)特點組織各種定期安全檢查;

15.1.4定期、階段性檢查要有組織、有目的、有計劃、有總結(jié)。

15.2隨機檢查

15.2.1項目安全檢查人員對管內(nèi)實行經(jīng)常性的檢查;

15.2.2檢查要有記錄。

15.3對安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)采取如下措施限期整改,并對結(jié)果進行驗收。

15.3.1責(zé)令立即改正;

15.3.2簽發(fā)安全通知書、指令書;

15.3.3通報、曝光;

15.3.4經(jīng)濟處罰;

15.3.5停工整頓。

16事故管理

16.1各類事故管理,必須符合中華人民共和國國國務(wù)院令第75號《企業(yè)職工傷亡事故報告和處理規(guī)定》、中鐵程安[2004]86號《中國鐵路工程總公司勞動安全衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)定(試行)》、中鐵九局集團公司安全生產(chǎn)管理辦法(試行)、鐵道部《鐵路行車事故處理規(guī)則》及《鐵路企業(yè)傷亡事故處理規(guī)則》等法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定。

16.2事故范圍:行車事故、人身傷亡事故、機械設(shè)備事故;火災(zāi)、爆炸事故,鍋爐、壓力容器事故、交通肇事事故、職業(yè)病及中毒事故。

16.3事故的報告

16.3.1發(fā)生各類事故時,均按事故報告規(guī)定及時上報。

16.3.2報告方式:事故發(fā)生后,事故單位負責(zé)人必須執(zhí)行24小時報告制度,以最快方式將事故概況上報公司領(lǐng)導(dǎo)、主管部門和值班調(diào)度,再由主管部門及時轉(zhuǎn)報主管領(lǐng)導(dǎo)和上級主管部門。發(fā)生事故單位要保護好事故現(xiàn)場,因搶救傷員和防止事故擴大,需轉(zhuǎn)移現(xiàn)場物件時要作好記錄、標記或攝像拍照。

16.3.3項目的安全部門,應(yīng)按規(guī)定及時上報月報表及總結(jié)。

16.4事故調(diào)查

16.4.1各類事故發(fā)生后,按事故管理權(quán)限調(diào)查處理,由上級組織負責(zé)調(diào)查的事故,應(yīng)及時做好配合調(diào)查工作。

16.4.2事故調(diào)查組的職責(zé)

a)查明事故發(fā)生原因、發(fā)生過程和人員傷亡、物資設(shè)備損壞、經(jīng)濟損失情況;

b)確定事故性質(zhì)和責(zé)任;

c)提出事故處理意見和防范措施;

d)寫出事故調(diào)查報告。

16.4.3事故調(diào)查組有權(quán)向發(fā)生事故的單位、部門、人員調(diào)查有關(guān)情況,查閱、索取有關(guān)資料,任何單位、部門、人員不得拒絕。事故調(diào)查組提出的預(yù)防同類事故的防范措施,由發(fā)生事故的單位負責(zé)組織落實,上一級安全監(jiān)督(監(jiān)察)部門負責(zé)檢查落實情況。

16.5事故調(diào)查處理及結(jié)案

16.5.2多人負傷、重傷事故、行車險性事故由公司負責(zé)處理結(jié)案。結(jié)案報集團公司;

16.5.3死亡事故,行車重大、大事故,重大火災(zāi)事故由集團公司調(diào)查結(jié)案。

上一級安全監(jiān)督(監(jiān)察)部門認為下一級報送的事故調(diào)查處理報告中事故經(jīng)過、原因分析、處理意見有不妥之處時,有提出意見、建議、糾正的權(quán)力。

16.5.4道路交通、火災(zāi)事故、中毒事故由事故發(fā)生單位配合公安、消防、防疫部門調(diào)查處理,將事故責(zé)任認定書和處理結(jié)果報公司安全質(zhì)量部備案。

17安全例會制度

安全工作應(yīng)及時召開各種會議,會議分為定期例會和不定期例會。

17.1定期例會

17.1.2施工班組要在每天布置工作會上,結(jié)合施工生產(chǎn)實際,落實安全工作的重點和防護措施。

17.2不定期例會

17.2.3由主管部門不定期召開安全會議、現(xiàn)場會,傳達貫徹上級文電要求,部署階段性工作要求,總結(jié)交流經(jīng)驗,樹立安全生產(chǎn)典型。

17.6.4各種安全例會內(nèi)容要有詳細記錄,由安全專職人員填寫。

18建立安全生產(chǎn)獎懲制度

項目要建立安全獎罰機制,制定“安全生產(chǎn)獎懲規(guī)定”;安全獎罰堅持依法執(zhí)行的原則,堅持精神鼓勵與物資獎勵相結(jié)合,以教育為主、處罰為輔的原則。對在施工生產(chǎn)安全工作中有成績的單位、個人給予表獎,對違法違章違紀以至發(fā)生各類隱患、險情、事故的責(zé)任人給予經(jīng)濟處罰和行政處分,直至依法追究刑事責(zé)任。

19實行“安全標準工地建設(shè)”評比工作

“安全標準工地建設(shè)”工作是搞好施工生產(chǎn)各項安全工作的有效措施、良好載體和可靠途徑。集團公司制定的“安全標準工地建設(shè)管理辦法”對施工工地的各項安全工作規(guī)定了明確的要求,項目在施工生產(chǎn)中要認真遵照執(zhí)行。項目定期安全檢查,應(yīng)認真執(zhí)行該辦法,按照檢查評比的內(nèi)容,量化安全工作標準,測量評價安全工作績效。

20本辦法與國家及上級頒布的有關(guān)法律、規(guī)則、命令、規(guī)定相抵觸時,按國家及上級頒布的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇十六

第一條為規(guī)范對勞動安全衛(wèi)生檢測檢驗員的認證工作,提高檢測檢驗業(yè)務(wù)水平,保證檢測檢驗質(zhì)量,制定本辦法。

第二條本辦法適用于在勞動行政部門所屬檢測檢驗機構(gòu)(以下簡稱檢測檢驗機構(gòu))從事勞動安全衛(wèi)生檢測檢驗的人員(以下簡稱檢測檢驗員)。

第三條檢測檢驗員必須按本辦法進行考核,并取得相應(yīng)項目的檢測檢驗員證,方可獨立承擔(dān)規(guī)定項目的檢測檢驗工作。

第四條檢測檢驗專業(yè)項目分為以下七個類別:

(一)起重機;

(二)電梯、自動扶梯、施工升降機、簡易升降機;

(三)廠內(nèi)機動車輛;

(四)客運架空索道;

(五)游藝機和游樂設(shè)施;

(六)勞動衛(wèi)生;

(七)法律、法規(guī)規(guī)定的其他特種設(shè)備。

第五條檢測檢驗員應(yīng)當樹立愛崗敬業(yè)、誠實守信、辦事公正、服務(wù)群眾、奉獻社會的職業(yè)道德。

第六條檢測檢驗員應(yīng)具備以下基本條件:

(一)貫徹國家有關(guān)勞動安全衛(wèi)生和技術(shù)質(zhì)量方面的法律、法規(guī)、標準和技術(shù)規(guī)范;

(二)掌握所從事的專業(yè)技術(shù)理論基本知識;

(三)熟練掌握所從事專業(yè)項目的檢測檢驗內(nèi)容、要求及方法;

(四)對檢測檢驗中常見的故障、缺陷和問題能提出正確的處理意見;

(五)熟練掌握所從事專業(yè)項目所用的儀器設(shè)備的使用和維護方法;

(六)從事本專業(yè)檢測檢驗工作一年以上;

(七)身體健康,能夠適應(yīng)檢測檢驗現(xiàn)場的作業(yè)要求。

第七條檢測檢驗員的考核包括專業(yè)基礎(chǔ)知識考試和實際操作技能考核(見附件1)。

第八條檢測檢驗員的專業(yè)基礎(chǔ)知識考試和實際操作技能考核均采用百分制評分,專業(yè)基礎(chǔ)知識考試成績不得低于六十分,實際操作技能考核成績不得低于八十分。

第九條申報兩類以上專業(yè)項目的檢測檢驗員,應(yīng)分別按相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)要求進行考核。

第十條檢測檢驗員由省級以上勞動行政部門負責(zé)組織培訓(xùn)、考核和認證。

第十一條檢測檢驗所在單位應(yīng)根據(jù)工作需要向主管的勞動行政部門提交《勞動安全衛(wèi)生檢測檢驗考核鑒定登記表》(見附件2)、申請人的技術(shù)工作自傳和學(xué)歷證明材料。經(jīng)審查同意后,報省級勞動行政部門審批。

第十二條考核合格的檢測檢驗員,由組織考核的勞動行政部門簽發(fā)檢測檢驗員證。由省級勞動行政部門發(fā)證的,應(yīng)報勞動部備案。檢測檢驗員證由勞動部統(tǒng)一印制。

第十三條檢測檢驗員證有效期為三年。換證申請應(yīng)在有效期滿前六個月提出,并須經(jīng)主管勞動行政部門同意。

第十四條已經(jīng)取得檢測檢驗員證的檢測檢驗員,需新增檢測檢驗專業(yè)項目時,應(yīng)按本辦法進行新增項目的考核和認證。

第十五條檢測檢驗員調(diào)離檢測檢驗工作崗位或退休時,其檢測檢驗員證應(yīng)交回發(fā)證機關(guān)。由原單位調(diào)到另一單位仍從事同項檢測檢驗工作時,須向調(diào)入單位所在地的省級勞動行政部門申請換發(fā)新證。

(一)轉(zhuǎn)讓檢測檢驗員證的;

(二)弄虛作假,降低合格標準的;

(三)不負責(zé)任、玩忽職守,不能保證檢測檢驗質(zhì)量,造成嚴重責(zé)任事故的。

第十七條檢測檢驗機構(gòu)可根據(jù)工作需要設(shè)助理檢測檢驗員。助理檢測檢驗員應(yīng)是從事本專業(yè)檢測檢驗工作一年以上或具有所從事專業(yè)大專以上學(xué)歷的人員。助理檢測檢驗員可以協(xié)助檢測檢驗員開展現(xiàn)場檢測檢驗工作,但不得獨立進行檢測檢驗工作,也無權(quán)在檢測檢驗報告書上簽章。

第十八條企業(yè)自檢機構(gòu)檢測檢驗員的認證管理辦法,由省級勞動行政部門參照本辦法制定。

第十九條礦山安全衛(wèi)生檢測檢驗機構(gòu)的檢測檢驗員認證管理辦法另行規(guī)定。

第二十條本辦法自1997年1月1日起施行。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇十七

規(guī)定用于員工職業(yè)安全衛(wèi)生的保護用品器具的管理控制方法,以利于貫徹實施職業(yè)安全衛(wèi)生標準。

適用于公司所有職業(yè)安全衛(wèi)生的保護用品器具的管理。

3.1辦公室負責(zé)個人防護用品的采購及發(fā)放。

3.2各部門及管理處負責(zé)防護用品的領(lǐng)用及管理。

4.1個人防護用品配備標準。

4.1.1公司質(zhì)量/環(huán)境/安全管理委員會主任負責(zé)組織各部門負責(zé)人對員工個人防護用品進行識別,確定各崗位服務(wù)作業(yè)所需防護用品種類及數(shù)量,形成《個人防護用品配備標準及保管發(fā)放標準》。

4.1.2個防護用品配備標準的確定,應(yīng)充分保證員工作業(yè)安全,根據(jù)公司當前物業(yè)管理服務(wù)過程特點,并參照執(zhí)行《工廠安全衛(wèi)生規(guī)程》、《關(guān)于改革職工個人勞動防護用品發(fā)放標準和管理制度的通知》。

4.1.3由辦公室負責(zé)根據(jù)《員工個人防護用品配備標準及保管發(fā)放標準》組織采購和發(fā)放。

4.1.4當發(fā)生作業(yè)條件(環(huán)境)變更或增新的服務(wù)項目,需要增加防護用品種。

類時,由所在部門或管理處填寫《物品采購申請表》,經(jīng)總經(jīng)理批準后,辦公室負責(zé)配備,同時更新《員工個人防護用品配備標準》。

4.2個人防護用品采購、驗收與保管。

4.2.1公司所需防護用品的采購及驗收由辦公室負責(zé),具體按《采購控制程序》和《供應(yīng)商/服務(wù)承包商管理與評審程序》的`規(guī)定進行,對防護用品供應(yīng)商評估必須審查其是否具備政府主管部門認可的防護用品生產(chǎn)、銷售資格。

4.2.2防護用品發(fā)放前,防護用品的貯存保管必須按《倉庫管理規(guī)定》的要求執(zhí)行,建立臺賬,明確存放地點和貯存條件,并實行定期檢查。

4.3個人防護用品的發(fā)放、使用。

4.3.1按《個人防護用品配備及保管發(fā)放標準》的規(guī)定,需要配備防護用品的崗位,由其所在部門負責(zé)統(tǒng)一填寫《物品領(lǐng)用登記表》辦理領(lǐng)用手續(xù)。

4.3.2個人防護用品發(fā)放時必須明確保管責(zé)任,確保防護用品得到妥善保管和正確使用。

a)僅屬某位員工使用的防護用品,由其本人負責(zé)保管;。

b)由當班人員集中使用的防護用品,部門負責(zé)人指定存放地點,并指定保管責(zé)任人;。

c)對需集中加鎖保管的防護用品,必須保證需要使用時,員工能夠方便取得。

4.3.3防護用品應(yīng)按規(guī)定的使用年限使用,見《個人防護用品配備及保管發(fā)放標準》。對于已經(jīng)發(fā)生損壞,影響使用的防護用品,應(yīng)填寫《物品采購申請表》經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)審核,總經(jīng)理批準后,辦公室采購。

4.4個人防護用品保養(yǎng)。

4.4.1按《防護用品保管發(fā)放制度》的規(guī)定,需定期消毒/清洗的防護用品,由使用部門負責(zé)統(tǒng)一組織進行。

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇十八

(一)積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門對學(xué)校衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,對衛(wèi)生行政部門提出的意見和建議,及時采取措施進行整改。

(二)建立食品中毒或其它食源性疾患、傳染病流行等突發(fā)事件應(yīng)急處理機制,如發(fā)生上述事件,立即停止經(jīng)營活動,并向?qū)W校和教育行政部門、衛(wèi)生部門報告,不得緩報、瞞報、漏報。

(三)實行事故責(zé)任追查制度。事故責(zé)任追查做到“四不放過”,即事故原因未查清不放過,事故整改措施未落實不放過,事故責(zé)任人未受處理不放過,教師、學(xué)生未受教育不放過。

1、成立以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長:

副組長:

成員:

3、飲用水、傳染病崗位責(zé)任人:

4、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。

(1)負責(zé)選擇配備專職或者兼職的衛(wèi)生管理人員,負責(zé)落實學(xué)校衛(wèi)生安全管理。

(3)負責(zé)建立學(xué)校食堂、飲用水、傳染病衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度,相關(guān)的衛(wèi)生管理條款應(yīng)公示,并接受監(jiān)督。

(4)督促學(xué)校建立嚴格的食堂、自備水、二次供水安全保衛(wèi)措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間、自備水、二次供水場所,防止投毒事件的發(fā)生,確保師生用餐、飲用水衛(wèi)生與安全。

(5)負責(zé)制定從業(yè)人員培訓(xùn)計劃,并定期進行培訓(xùn),同時應(yīng)加強對學(xué)生飲食衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生教育,進行科學(xué)引導(dǎo),勸阻學(xué)生不買街頭無照(證)商販出售的'盒飯、食品,不食用來歷不明的可疑食物,不喝生水等。

(6)學(xué)校應(yīng)加強對食堂衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理的督促檢查,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須定時深入食堂、自備供水場所檢查,具體負責(zé)人要餐餐檢查,確保師生用餐、飲用水衛(wèi)生安全。

(7)學(xué)校要積極配合,主動接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。

1、組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn);

5、對學(xué)校食堂的食品留樣工作進行經(jīng)常性檢查;

6、對收回、退還的不合格食品進行記錄,并記錄銷毀等處理數(shù)量、時間、方式和流向等;

9、建立食品、飲用水衛(wèi)生管理檔案,保存各種檢查記錄;

飲水機衛(wèi)生安全管理制度篇十九

為創(chuàng)造一個干凈、暢通、寧靜的住宿環(huán)境,確保酒店財物及人員的財產(chǎn)安全,特制定如下條例:

一、員工入住宿舍須經(jīng)過經(jīng)理或廚師長同意,并上交身份證原件。每晚12點之前務(wù)必回到寢室,如違反出現(xiàn)任何后果,則本店不負任何法律職責(zé)。

二、宿舍實行寢室長負責(zé)制,所有員工務(wù)必服從和配合寢室長的管理。

三、宿舍配置的財物設(shè)施不得隨意搬遷和挪用,不得占為己有。不得向下水道和廁所內(nèi)丟棄垃圾雜物,損壞財物設(shè)施和造成廁盆堵塞的費用有肇事者支付,如找不到肇事者,其費用由該宿舍員工共同承擔(dān)。

四、講究衛(wèi)生,不隨地吐痰,不隨處倒水,不亂丟垃圾。員工宿舍物品應(yīng)持續(xù)潔凈,擺放有序,不得亂丟亂放。垃圾倒到指定地點。

五、嚴禁在宿舍區(qū)域亂涂、亂畫、亂貼、亂釘釘子、亂拉繩索、吵鬧、大聲喧嘩、放高聲音響和從事商業(yè)性的活動。持續(xù)宿舍安靜。

六、節(jié)約用水、用電、隨手關(guān)掉水龍和電源開關(guān),熄燈時刻不得超過凌晨一點。

七、吸煙者不得影響別人身體健康,不得在公眾場所和人員集中的.地方吸煙。

八、宿舍實行男女分開,嚴禁男女混居或私自帶外人入住。到異性宿舍探訪須避嫌,不宜逗留過久。

九、離職員工限兩天內(nèi)搬離宿舍,否則本店有權(quán)驅(qū)逐并清理其所有物品而不作任何補償。

十、有客人來訪須經(jīng)宿舍長同意方可進入。

十一、安全管理

1、外出鎖好門窗,做好防火,防盜工作。

2、嚴禁亂拉亂接電線和更改線路,更換保險絲。

3、宿舍禁止開伙做飯,禁止使用煤油爐,煤氣爐或電飯煲、電熱棒、電爐等大功率電器。

4、嚴禁存放煤氣、酒精、汽油、鞭炮、天那水、硫酸、刀具等易燃易爆違禁物品。

5、嚴禁打架、賭博、偷盜、吸毒、酗酒鬧事,觀看和傳播淫穢書刊、光盤。

6、違反安全管理,造成不良影響,發(fā)生意外的將實行罰款和追究當事人職責(zé),狀況嚴重者解雇并送公安機關(guān)處理。

十三、宿舍內(nèi)他人物品未經(jīng)本人同意不得隨意使用。

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