在總結(jié)的過程中,我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和不足,為今后的發(fā)展提供指導(dǎo)。怎樣才能寫出一篇通俗易懂、內(nèi)容豐富、條理清晰的總結(jié)呢?這里有一些總結(jié)寫作的技巧和要點(diǎn),希望對大家的寫作有所幫助。
酒店第三季度工作總結(jié)篇一
總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。我們該怎么去寫總結(jié)呢?以下是小編整理的酒店領(lǐng)班第三季度工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
隨著第三季度酒店領(lǐng)班工作的結(jié)束也讓我認(rèn)識到自身職責(zé)的重要性,對我來說能夠通過這一季度的努力為酒店的發(fā)展帶來效益也是很有成就感的事情,重要的是我的職業(yè)發(fā)展也與酒店的發(fā)展息息相關(guān)自然不能夠有半點(diǎn)疏忽,所以我能夠在酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排下對第三季度的領(lǐng)班工作進(jìn)行部署從而使其得到了較好的完成,現(xiàn)對第三季度酒店領(lǐng)班工作進(jìn)行以下總結(jié)。
能夠根據(jù)酒店的經(jīng)營狀況對大廳區(qū)域的工作進(jìn)行簡單的安排,同時(shí)處理好大廳區(qū)域員工的考勤工作從而為客戶的入住提供良好的服務(wù),為了改善酒店的服務(wù)質(zhì)量從而做好客戶接待工作自然要注重各方面的細(xì)節(jié),因此我能夠及時(shí)對負(fù)責(zé)區(qū)域的酒店工作進(jìn)行安排和調(diào)配并處理好交接班的事務(wù),合理安排部門員工的班次從而調(diào)動(dòng)了他們的工作積極性,另外我也能夠嚴(yán)格遵從酒店的各項(xiàng)制度從而起到表率作用,通過協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)重新制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并確保相應(yīng)的實(shí)施,雖然短期內(nèi)難以產(chǎn)生明顯的效果卻也比以往改善了許多。
通過巡視來督促酒店各項(xiàng)工作的完成從而為客戶提供相應(yīng)的服務(wù),為了避免員工服務(wù)態(tài)度的問題引起客戶的不滿自然要予以重視才行,因此我在第三季度的領(lǐng)班工作中能夠認(rèn)真履行好自身巡視的職責(zé),營業(yè)期間能夠及時(shí)與客戶進(jìn)行溝通從而了解對方的'真實(shí)需求,當(dāng)員工存在業(yè)務(wù)不熟悉的問題之時(shí)也能夠及時(shí)上前進(jìn)行指導(dǎo),同時(shí)也能夠安排保潔人員及時(shí)對酒店進(jìn)行打掃從而營造了良好的環(huán)境,但由于對部分設(shè)備的維護(hù)問題處理得不夠及時(shí)以至于造成了諸多不便,這類問題應(yīng)當(dāng)在下一季度的領(lǐng)班工作中予以重視并將其順利解決。
妥善處理好客戶的投訴并及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋這方面的信息,雖然第三季度取得了不錯(cuò)的績效卻也能夠感受到酒店行業(yè)較大的競爭壓力,因此為了體現(xiàn)服務(wù)水平的優(yōu)勢導(dǎo)致我在領(lǐng)班工作中很重視客戶的投訴或建議,有時(shí)甚至?xí)鲃?dòng)征求客戶的意見來改善酒店的服務(wù)水平,通過這項(xiàng)工作的完成讓我明白了如何在往后的領(lǐng)班工作中幫助酒店強(qiáng)化自身的競爭優(yōu)勢,而且我也很重視對酒店員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)從而較好地強(qiáng)化了他們自身的工作能力。
我明白在第三季度的領(lǐng)班工作以后又會迎來許多新的挑戰(zhàn),所以我會認(rèn)真履行好自身的職責(zé)并通過工作中的努力為酒店的發(fā)展帶來效益,對我來說能夠完成酒店領(lǐng)班的各項(xiàng)工作也是鍛煉自身的過程,所以我會重視領(lǐng)導(dǎo)對自身工作的建議并爭取在下一季度做得更好。
酒店第三季度工作總結(jié)篇二
本人____,____俱樂部總經(jīng)理兼______大酒店總經(jīng)理,在peter董事長及達(dá)聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),奇特提高酒店的服務(wù)品質(zhì)、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就____年度的工作匯報(bào):
一、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展計(jì)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目的,并指揮實(shí)施。
______假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定____年度發(fā)展計(jì)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改進(jìn)經(jīng)營狀態(tài)進(jìn)行的,____年根本判斷俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基礎(chǔ)經(jīng)營方針。
____年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.0________元,實(shí)際收入為2329.6________元,完成率為62.8________。剔除中餐收入影響,俱樂部謀劃收入為1613.4________,實(shí)際收入為1648.6________,完成率為102.1________。其中西餐計(jì)劃收入為40________元,實(shí)際收入為436.2________元,完成率為108.________,客房規(guī)劃收入為118________元,實(shí)際完成114________元,完成率為96.________。
為推進(jìn)住房,帶動(dòng)花費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增添:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳名目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對__月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對散客跟商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高級西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自__月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)錢上調(diào)至5________/位,同時(shí)新推出下戰(zhàn)書茶項(xiàng)目,線切割。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原由于中餐收入與計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情況極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于__月11日宣布停業(yè)。象征著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)為期不遠(yuǎn)。
5、領(lǐng)導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)聯(lián),建立內(nèi)部公道而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有籌劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,樹立清楚的工作目標(biāo),要求各部門建破方案性的工作軌制,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有規(guī)劃、有落實(shí),按打算步驟予以實(shí)行。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的實(shí)現(xiàn)情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序確切立需在長期大批的實(shí)際中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部門工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自____年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明白規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實(shí)施措施進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考察的根據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情形,制定市場拓展及價(jià)格系統(tǒng),適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場的變更與酒店的發(fā)展非親非故,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定____年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
仲春份謀劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,履行總機(jī)與服務(wù)中央分開管理。
三月根據(jù)季度改變調(diào)劑金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)予,完善c區(qū)的服務(wù)功效。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷義務(wù)調(diào)配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定______會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)勘誤,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的部署。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好節(jié)令菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)蕩滌。實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
酒店第三季度工作總結(jié)篇三
時(shí)光飛射,光陰似箭,今天已經(jīng)步入了20xx年的第四季度,為了使本部門的工作更好的開展,也為了使部門的管理得到提升,第三季度工作總結(jié)?,F(xiàn)給于我們走過的第三季度做一總結(jié)。
20xx年第三季度三個(gè)月(7-9)客房總收入為4790167,比年初制定的預(yù)計(jì)第三季度的總收入5341020,相差55萬。20xx年第三季度總收入為4494091元,20xx年客房收入比去年同期相比提升了6個(gè)百分點(diǎn)。雖然在客房收入方面沒有完成年初的既定任務(wù),但是在部門各項(xiàng)工作中仍然存在可喜的成績:
1.在對客方面,加大了拜訪的力度,增加了和客人的溝通和交流。使客人對酒店存在的一些建議和意見能及時(shí)的進(jìn)行反饋和跟進(jìn),使客人更加的信賴于我們。在加大跟進(jìn)賬單的問題方面,力度明顯大于以前,賬單相比都能及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)簽。
2.在接待方面,順利完成了暑假期間的客房入住情況,接待各個(gè)旅游團(tuán)體都能比較完善,在重要會議方面,完成了陽春市黨代會的接待工作。
3.對于員工的素質(zhì)培訓(xùn)方面,主抓的為禮儀姿勢和信息量的培訓(xùn)。
4.對于酒店安全隱患的整改,通過巡視酒店各個(gè)區(qū)域,對于各個(gè)區(qū)域增加了安全指引和提示等來完善。
5.在月餅銷售方面,在全體員工的共同努力下部門完成了下達(dá)任務(wù)的95.6%,部門員工多數(shù)在下班后去拜訪客戶以及電話多次聯(lián)系客人,在此非常感謝在月餅銷售中部門所有的員工付出的辛苦和努力。前廳部員工在銷售100盒以上的有13人。
1、加大部門員工的培訓(xùn)工作,以對客服務(wù)方面的培訓(xùn),多加案例和實(shí)際操作為主。并且抓好檢查的工作。使部門的員工的對客人的服務(wù)水平整體提高(其中包括員工素質(zhì),員工禮儀,工作規(guī)范等的培訓(xùn))。
2、通過部門中層管理人員的出外學(xué)習(xí),使管理者得管理水平提高,加大部門的團(tuán)隊(duì)凝聚力,使各個(gè)管理著能認(rèn)識到自己存在的不足,以及和外面的管理差距,以鞭策自己管理的提高。
3、做好對客的溝通和拜訪工作,在第四季度陽春旅游相比較處于一個(gè)淡季,為了使客房的出租率能提高,加大單位和公司的拜訪,主要以會議團(tuán)為住,大型會議的接待來提升客房的開房率。
以上是前廳部在20xx年第三季度的一些總結(jié)和以后的工作安排,通過總結(jié)才能認(rèn)識到部門存在的不足和可以提升的方面,在以后的工作中前廳部一如既往的和各個(gè)部門一起,做好溝通和協(xié)調(diào),加大各個(gè)部門的合作關(guān)系,使部門工作更加完善,使生意更加興旺。
謝謝大家!
酒店第三季度工作總結(jié)篇四
時(shí)光如箭,歲月如梭,隨著新年鐘聲的響起,我們送走了碩果累累的xx年,迎來了充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的xx年,新的一年開啟新的希望,新的空白承載新的夢想,在過去的一年中,富都飯店全體員工與企業(yè)同呼吸共命運(yùn),榮辱與共,面對激烈的市場競爭,我們?nèi)〉昧肆己玫纳鐣徒?jīng)濟(jì)效益,各項(xiàng)工作均邁上一個(gè)大臺階:年?duì)I業(yè)收入1985萬元,超出同期水平愈250萬元,實(shí)現(xiàn)利潤800多萬元,為歷年之最;開辟的合作協(xié)議單位200多家,保證了客源的持續(xù)和穩(wěn)定性;全店共接待中外賓客達(dá)21萬人次;客房平均入住率高達(dá)85%,餐廳上座率達(dá)到80%以上,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)較上年均有大幅度提高。
在社會各界的關(guān)心和支持下,富都飯店先后榮獲“優(yōu)秀納稅單位”、“xx年誠信經(jīng)營單位”、“消費(fèi)者滿意單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。通過大家的努力,我們在社會上樹立了良好的企業(yè)形象,富都飯店已真正成為葫蘆島市服務(wù)行業(yè)的排頭兵。
回顧過去的一年,是我們迎難而上,努力拼搏、開拓進(jìn)取,創(chuàng)造效益的一年,是團(tuán)結(jié)協(xié)作、開源節(jié)流,奮發(fā)圖強(qiáng)的一年,富都飯店在總經(jīng)理的正確決策和領(lǐng)導(dǎo)下,各部門經(jīng)理、員工緊密團(tuán)結(jié)、精誠合作,成功地完成了客房、餐飲、洗浴、市場營銷、會議接待、活動(dòng)策劃、酒店形象宣傳等各項(xiàng)任務(wù),回顧xx年,我們主要從以下幾個(gè)方面著手開展工作:
在確立了明確的經(jīng)營目標(biāo)和利潤指標(biāo)后,飯店全體員工緊緊圍繞以“經(jīng)濟(jì)效益為中心”的指導(dǎo)思想,減少費(fèi)用增加利潤,飯店號召全體員工樹立“以店為家、節(jié)約從我做起”的思想,從“節(jié)約一滴水、一度電、一張紙”開始。人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,不能因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。
為了創(chuàng)收,餐飲部積極改善管理措施,降低成本,實(shí)施全員銷售策略,增加團(tuán)體及宴會接待,加強(qiáng)前后臺的團(tuán)結(jié)協(xié)作,牢記飯店是一家的全局觀念,堅(jiān)決服從飯店安排,以“人人為我,我為人人”的服務(wù)信念服務(wù)顧客,服務(wù)飯店,服務(wù)員工。xx年餐廳全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入963萬元,比前年全年?duì)I業(yè)收入超出74萬元,成功的接待了大小會議共30次,其中大型會議10次,中型會議15次,小型會議5次。為不斷提高服務(wù)質(zhì)量,餐飲部針對服務(wù)員的禮貌禮儀、儀容儀表、服務(wù)流程、業(yè)務(wù)技能、規(guī)章制度等加強(qiáng)培訓(xùn)和考核力度。通過培訓(xùn),一批優(yōu)秀的員工脫穎而出:王玉美、于海靜、杜帥等同志不顧工作的辛苦,以極大的熱情,高質(zhì)高效地完成了服務(wù)接待工作,做為員工的優(yōu)秀代表,他們以優(yōu)異的表現(xiàn)得到了顧客的肯定,為富都飯店的發(fā)展做出了自己的貢獻(xiàn)。餐廳工作量大、接觸面廣,是吃在后面做在前的部門,從經(jīng)理、主管、領(lǐng)班到員工在工作中克服各種困難,努力創(chuàng)收,包房滿了,就在客房加桌,不怕苦不怕累。傳菜員在接待大型宴會時(shí),一個(gè)人要傳200多盤飯菜,樓上樓下,前臺后臺,穿梭忙碌、汗流浹背的身影,向我們展示了傳菜部工作的艱辛,但他們無怨無悔,任勞任怨,為餐飲服務(wù)的成功接待立下了汗馬功勞。
面對慘烈的餐飲競爭,困則思變,飯店適時(shí)調(diào)整廚師隊(duì)伍,努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高,在保證菜肴質(zhì)量的同時(shí),保持了菜品出新率,滿足了客人的求新需要,并對后廚各菜系實(shí)行成本獨(dú)立核算,從而有效的控制了成本、杜絕了浪費(fèi),使菜品的毛利率由原來的40%提高到現(xiàn)在的48—50%左右,達(dá)到了規(guī)定的毛利率指標(biāo)。后廚砧板李超同志,身先士卒、事事爭先,不怕臟,不怕累,獲得了同事和領(lǐng)導(dǎo)的好評。
客房部是飯店的主要贏利部門,xx年度,客房部全年接待住宿人員5萬多人次,其中外賓千余人次,年平均出租率85%,比前年的年平均出租率80%增加了5%,客房總收入698萬元,比前年增加59萬元,接待各種會議團(tuán)體40余次。前廳部是飯店管理系統(tǒng)的神經(jīng)中樞,是飯店與客人之間的溝通橋梁,是飯店對客服務(wù)最直接的服務(wù)窗口,前廳部員工以熱情的微笑和周到的服務(wù)對顧客迎來送往,認(rèn)真接待每一位顧客,努力追求優(yōu)質(zhì)服務(wù),他們逐步建立和健全了客史檔案,為提高工作效率和提供個(gè)性化服務(wù)提供了保障??头坎咳藛T少,工作量大,但每位員工都任勞任怨,努力工作,各盡其責(zé),為打造一流的住宿環(huán)境辛勤的工作在第一線,員工代表張麗波、王丹鳳等身體力行,嚴(yán)于律己,用實(shí)際行動(dòng)踐諾著一個(gè)優(yōu)秀員工的歷程。在客房部全體員工的共同努力下,他們?nèi)〉昧丝上驳某煽?,這是認(rèn)真執(zhí)行和貫徹飯店經(jīng)營決策的有力證明,希望你們在新的一年里要再接再厲,攜手并進(jìn),爭取創(chuàng)造更好的成績。
洗浴部員工在xx年同心協(xié)力,創(chuàng)造了良好的效益,共接待洗浴人員萬人次,全年收入298萬元,比前年增加了71萬元。曹經(jīng)理善于動(dòng)腦、勤于琢磨,不斷推陳出新,別出心裁的創(chuàng)意吸引了大批客人;她善于經(jīng)營、精于管理,過硬的員工隊(duì)伍為提高服務(wù)質(zhì)量提供了保障;她團(tuán)結(jié)同事、上下協(xié)調(diào),積極響應(yīng)飯店的各種號召。她以飽滿的熱情、寬廣的胸懷、睿智的決策帶領(lǐng)洗浴部員工大步向前。希望在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下,洗浴部的工作會更上一層樓。
銷售部的主要工作是通過與外界的溝通和聯(lián)系,了解并掌握市場信息,利用各種渠道宣傳酒店,與其他部門攜手一致組織好各項(xiàng)接待任務(wù)。xx年銷售部新簽、續(xù)簽協(xié)議112個(gè),其中定房協(xié)議新簽16個(gè),續(xù)簽9個(gè);簽字掛帳協(xié)議新簽11個(gè),續(xù)簽76個(gè)。全年走訪協(xié)議單位千余次,清收帳款200多萬元。xx年9月28日是建店4周年紀(jì)念日,在銷售部的精心籌劃和準(zhǔn)備下,組織協(xié)議單位領(lǐng)導(dǎo)到我們的兄弟企業(yè)富都酒業(yè)參觀,“富都集團(tuán)暨富都飯店開業(yè)四周年感恩客戶聯(lián)誼會”使整個(gè)活動(dòng)進(jìn)入高潮,這次活動(dòng)的成功舉辦既增進(jìn)了飯店與客群關(guān)系,又提高了富都酒業(yè)及其產(chǎn)品的知名度,是一次非常成功的宣傳活動(dòng)。每逢佳節(jié)倍思親,在中國傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)”期間,為讓顧客感受節(jié)日氣氛,銷售部與客房、餐飲等部門密切溝通,為顧客送上餃子、粽子、月餅、水果等,讓顧客充分感受了富都飯店“家外之家”的溫馨和快樂。
在接待12月23日“葫蘆島電力公司成立籌備會”會議中,會議組要求每個(gè)房間配高檔果盤、花籃、點(diǎn)心、茶葉盒、香煙等物品,共51間房。為更好的完成這次接待任務(wù),飯店總經(jīng)理親自坐鎮(zhèn)指揮,并把精心準(zhǔn)備的果盤、花籃、點(diǎn)心及菜譜第一時(shí)間送到會務(wù)組領(lǐng)導(dǎo)辦公室,看到樣品后,該領(lǐng)導(dǎo)做出極高評價(jià):“沒有想到你們反應(yīng)如此迅速,可見你們的管理水平以及對我們的重視程度??!相比之下,另外一個(gè)會議接待單位卻毫無動(dòng)靜。你們的樣品我非常滿意,那就拜托你把另外一個(gè)會議場地的果盤、點(diǎn)心等你們也代辦了吧!”這樣,我們在獲取利益的同時(shí),更加贏得了客戶的信任和尊重,此類事例不勝枚舉。我們通過加強(qiáng)管理,贏得了顧客,創(chuàng)造了效益。
一年來,工程部全體員工緊密團(tuán)結(jié)、互相配合,做了大量工作。xx年3-5月,飯店對餐飲部大廳及前廳部進(jìn)行改造期間,工程部即要保證正常維修工作,又要抽出時(shí)間和精力去配合裝修工程;飯店對供水系統(tǒng)冷熱管線及鍋爐進(jìn)行更新改造時(shí),有許多工作是在后半夜完成的,但第二天他們依然堅(jiān)持出勤,克服了人員少,任務(wù)重的困難,為整個(gè)飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。工程部人員都能以大局為重,積極完成各項(xiàng)工作,其中范世強(qiáng)同志是飯店員工中年齡最大的,但他工作積極主動(dòng),經(jīng)常往返于酒店、別墅和酒業(yè)之間,出色地完成了園林修剪、滅蟲、花草種植等工作,在完成本職工作之余他還積極配合洗地毯、打蠟、發(fā)電等工作,勤勤懇懇,毫無怨言,努力地用行動(dòng)為飯店發(fā)揮著自己的余熱;鍋爐工郭成貴同志,已連續(xù)在本飯店工作了四年多,兢兢業(yè)業(yè),認(rèn)真負(fù)責(zé),每年4-10月的7個(gè)月的時(shí)間里,他每天除了吃飯和上廁所以外,其余的時(shí)間都是在鍋爐房中渡過的,他們是我們身邊的典型,是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)的榜樣和模范。
飯店8個(gè)部門的原材料采購任務(wù)繁重,而采購部只有馬玉明一名同志,他一年365天不辭辛苦,起早貪黑,風(fēng)雨不誤。為了把好進(jìn)貨關(guān),他橫向比較貨比三家,同時(shí)與一些供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,并定期進(jìn)行市場考察工作,這樣,既保證質(zhì)量又節(jié)約了資金,避免了采購成本浪費(fèi)。
財(cái)務(wù)工作是飯店經(jīng)營中一項(xiàng)非常重要的環(huán)節(jié),為此,財(cái)務(wù)部員工沒有因?yàn)楣ぷ鞯目菰锖蛦我欢湃巫粤?,而是認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析、盤點(diǎn)、核算等瑣碎工作,并且確保了每一個(gè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、完整和可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠及時(shí)了解飯店的經(jīng)營情況,針對收入及成本確定資金流向。同時(shí)他們還積極做著應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,并抽出專人配合營銷部上門清帳,確保了飯店的收入及時(shí)變現(xiàn),從而為飯店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運(yùn)行提供了保障。
管家部負(fù)責(zé)整個(gè)飯店煙、酒、調(diào)料、一次性用品及布草等物品的保管。盤點(diǎn)及制作統(tǒng)計(jì)報(bào)表等工作。在進(jìn)行盤點(diǎn)過程中,對于損壞或丟失物品現(xiàn)象,對當(dāng)事人進(jìn)行罰款,不留情面,確保了酒店的利益。保管員姜宏偉、曹君杰同志負(fù)責(zé)庫房保管工作,面對種類繁多的物品他們時(shí)常工作15、6個(gè)小時(shí),但他們認(rèn)真負(fù)責(zé),從不叫苦叫累,更沒有從他們手上流失過一件物品。員工食堂除了負(fù)責(zé)整個(gè)飯店180多人的三餐之外,還要負(fù)責(zé)餐廳水豆腐和豆?jié){的制作,食堂只有三名員工,她們每天早起晚歸,經(jīng)常每天工作17、8個(gè)小時(shí),為員工精心調(diào)制菜肴。在工作當(dāng)中,管家部員工團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并進(jìn)、精打細(xì)算、杜絕浪費(fèi),把壞掉的炊具修補(bǔ)之后繼續(xù)使用;每年都要自己腌漬酸菜及小菜等,為飯店節(jié)約了大比費(fèi)用,對于她們的貢獻(xiàn),飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工向你們表示感謝!
辦公室去年較好地完成了內(nèi)、外部文件收發(fā)存檔、招聘、員工登記、勞資,統(tǒng)計(jì)報(bào)表、消防檢查、外聯(lián)等繁雜工作,其中人員招聘是辦公室工作的重中之重,服務(wù)行業(yè)流動(dòng)性大,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,也是飯店能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的保證,為此,辦公室利用報(bào)紙宣傳或到人才市場組織招聘等形式,按照飯店要求嚴(yán)格把關(guān),把招聘到的優(yōu)秀管理和基層服務(wù)人員充實(shí)到各空缺崗位,基本保證了各部門的需要。
在各崗位的服務(wù)接待過程中,拾金不昧現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生:客房部員工付彥梅、張新穎、王輝等員工曾多次拾到手機(jī)、手表、金項(xiàng)鏈等貴重物品,餐飲部員工王玉美、于海靜曾拾到用餐客人失落的手機(jī)、夾包等貴重物品,洗浴部員工趙麗紅拾到現(xiàn)金5萬元、周新玲撿到筆記本電腦一臺等,通過聯(lián)系及時(shí)返還給失主,他們用高尚的情操贏得了顧客的尊重。我們的員工用高尚的風(fēng)格豎起了富都飯店在社會上的誠信大旗,在此,我向你們表示衷心的敬意,同時(shí)希望各部門員工能向他們學(xué)習(xí),掀起一股學(xué)先進(jìn),爭先進(jìn)的浪潮,為我們的誠信事業(yè)添磚加瓦。
市場競爭的法則告訴我們:優(yōu)勝劣汰,適者生存,可以說,企業(yè)的競爭本質(zhì)在于以人為本,是企業(yè)掌控和駕馭人才能力的競爭。富都飯店在以往的經(jīng)營管理中,堅(jiān)持以人為本,賓客至上的服務(wù)理念,重視打造兩個(gè)核心市場,即外部客源市場及內(nèi)部員工市場。為突出人性化服務(wù),飯店重點(diǎn)抓了員工隊(duì)伍建設(shè):員工是財(cái)富、員工是上帝,只有一流的員工隊(duì)伍才會提供一流的服務(wù),酒店的核心是贏得顧客創(chuàng)造效益,而顧客的滿意度和忠誠度是由飯店的基礎(chǔ)設(shè)施和員工的服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、服務(wù)技能,即服務(wù)質(zhì)量決定的,飯店的服務(wù)價(jià)值是由員工創(chuàng)造的,所以員工是飯店價(jià)值的最終體現(xiàn)者,為此,飯店領(lǐng)導(dǎo)時(shí)時(shí)、事事關(guān)心員工的工作和生活:對生病的員工噓寒問暖,員工過生日,飯店給做生日蛋糕并端上熱氣騰騰的長壽面做為祝賀等等,這讓員工感受到了富都飯店的溫暖。
加強(qiáng)對員工進(jìn)行卓有成效的技能培訓(xùn)和考核,通過定期或抽查等質(zhì)檢形式對員工的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,確保了服務(wù)的高質(zhì)量。飯店的規(guī)章制度為企業(yè)的正常運(yùn)作和發(fā)展提供保障,而在規(guī)章制度允許的合理范圍內(nèi),我們著意推行“人性化管理”,領(lǐng)導(dǎo)用真心實(shí)意及身體力行去打動(dòng)員工,而員工則用他們的智慧和熱情去感動(dòng)顧客,層層推進(jìn)人性化的管理和服務(wù)努力構(gòu)建和諧管理新思路。我們把飯店的制度管理和情感管理有機(jī)的融合在一起,在這種溫馨和諧的管理環(huán)境下,我們的員工隊(duì)伍更加團(tuán)結(jié)、更加高效、更加積極。加強(qiáng)員工職業(yè)道德和勞動(dòng)紀(jì)律教育,職業(yè)道德是塑造飯店整體形象、加強(qiáng)企業(yè)文明建設(shè)的有效途徑,只有加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育,才能調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性,才能讓每個(gè)員工在思想作風(fēng)上、業(yè)務(wù)技能上、工作態(tài)度上有所提高。贏取人心是企業(yè)管理的最高智慧,古人說:“世上無難事,只怕有心人”,慧能法師傳法時(shí)也強(qiáng)調(diào)“直指人心,見性我佛”,蒙牛集團(tuán)總裁牛根生更是說過:“這個(gè)世界不是有錢人的,也不是有權(quán)人的,而是有心人的”。人是企業(yè)最有活力,最有潛力,最有生產(chǎn)力的組成部分,經(jīng)營企業(yè)就是經(jīng)營人心,是最具有價(jià)值的經(jīng)營,繼資本、信息、知識之后,消費(fèi)者不在成為市場的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)要素,企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略制定第一步到最后一步都是為了贏得消費(fèi)者的厚愛,使之成為企業(yè)的忠實(shí)顧客,得人心者得天下。人心齊,泰山移;人心散,事業(yè)完。一個(gè)團(tuán)隊(duì)有沒有向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力,關(guān)鍵取決于領(lǐng)導(dǎo)有沒有吸引力、號召力和影響力,取決于他的胸懷和氣度,是否有容人之量,有用人之心。所以,各部門領(lǐng)導(dǎo)要以此為鑒,著重于員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
回顧過去,雖然我們?nèi)〉昧蓑溔说某煽儯〉昧私?jīng)濟(jì)和社會效益的雙豐收,但是,我們也應(yīng)該看到問題和不足,加以總結(jié),并在今后的工作中予以解決。
酒店第三季度工作總結(jié)篇五
在局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,在局屬各辦的大力協(xié)助協(xié)調(diào)下,估價(jià)所以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將20xx年第三季度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、我們本著自主經(jīng)營理念,在確保原有業(yè)務(wù)不放松的情況下,積極拓展新業(yè)務(wù),提高市場占有率,樹企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)形象。
二、自7月至10月初,估價(jià)所辦理交易評估734戶,抵押評估418戶,共收繳評估費(fèi)1390921.00元(壹佰叁拾玖萬零玖佰貳拾壹元)。估價(jià)所不斷強(qiáng)化工作人員自身素質(zhì),努力打造成巴彥浩特地區(qū)人人信得過的中介機(jī)構(gòu),充分發(fā)揮估價(jià)所在本地房地產(chǎn)市場中的作用,加強(qiáng)服務(wù),調(diào)高質(zhì)量。
三、與測繪公司共同跑業(yè)務(wù),共同發(fā)展,共同繁榮。
四、目前估價(jià)所面臨的問題:
雖然估價(jià)所在這幾年的發(fā)展中取得了不少的成績,但還有許多缺點(diǎn)和不足:缺少專業(yè)的評估人員,另外我們做的工作還不夠全面,不夠仔細(xì),不夠完美,我們將在今后的工作中更加努力學(xué)習(xí),提高效率,充分發(fā)揮中介機(jī)構(gòu)作用,增加經(jīng)濟(jì)和社會效益,為巴彥浩特地區(qū)房地產(chǎn)市場發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
1、認(rèn)真貫徹局務(wù)會定的各項(xiàng)工作制度。
2、每季度必須完成兩次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和理論學(xué)習(xí)活動(dòng)。
3、配合各辦的工作、完成局務(wù)會的其它工作。
4、配合拆遷辦,做好第四季度的拆遷評估工作。
以上是我們20xx年第三季度工作總結(jié)及第四季度工作計(jì)劃,不足之處請局領(lǐng)導(dǎo)給予批評指出。
酒店第三季度工作總結(jié)篇六
20xx年,我局以黨的十八大精神和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),以實(shí)施《安全生產(chǎn)法》為主題,認(rèn)真貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)工作精神,把安全生產(chǎn)作為果業(yè)工作的一件大事,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,開展專項(xiàng)整治,全局安全生產(chǎn)工作取得了明顯實(shí)效。現(xiàn)將第三季度安全生產(chǎn)工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),搞好宣傳,多措并舉提高果農(nóng)安全生產(chǎn)意識。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立組織機(jī)構(gòu)。局領(lǐng)導(dǎo)把安全生產(chǎn)工作擺到全局中心工作的重要議程。成立了以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,各科室同志為成員的全力負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作。安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
二是加強(qiáng)宣傳力度,提高果農(nóng)安全生產(chǎn)意識。
1、組織宣傳車巡回全縣各鎮(zhèn)、村生產(chǎn)基地進(jìn)行廣泛宣傳。
2、對農(nóng)資市場進(jìn)行大檢查,每天收集檢查情況,匯總上報(bào);
4、組織貯藏營銷協(xié)會會長、副會長及理事及時(shí)召開座談會,向其通報(bào)縣政府關(guān)于獼猴桃膨大劑查禁工作安排,要求其引導(dǎo)貯藏及銷售企業(yè),全面落實(shí)我縣果業(yè)工作會議精神,規(guī)范生產(chǎn)貯藏行為,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
二、明確目標(biāo),落實(shí)責(zé)任,全面實(shí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制。
局領(lǐng)導(dǎo)從講政治、講大局的高度,以對人民生命和國家財(cái)產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神,將責(zé)任目標(biāo)層層分解落實(shí),在全局上下形成了責(zé)任體系。為了保證該產(chǎn)業(yè)順利健康發(fā)展,規(guī)范貯藏管理技術(shù),提高貯藏果品質(zhì)量,努力維護(hù)我縣獼猴桃果品的國內(nèi)外市場形象,已成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急、業(yè)界同仁的共識。為此,向全體貯藏企業(yè)(冷庫)提出如下倡議:
(一)堅(jiān)決抵制獼猴桃生果入庫,確保果品采收質(zhì)量。
多年來的果品貯藏實(shí)踐證明,凡是早采搶購入庫的獼猴桃果品,病蟲果率高,進(jìn)庫后損耗、霉?fàn)€率大幅度增加,且果品耐貯性降低,貯藏后的果品品質(zhì)大打折扣,嚴(yán)重影響到市場銷售。由早采早賣及搶購生果入庫現(xiàn)象,導(dǎo)致果品質(zhì)量下降,不但貯藏戶遭受嚴(yán)重虧損,也使我縣多年苦心經(jīng)營的獼猴桃果品市場聲譽(yù)受到了嚴(yán)重影響。自覺抵制獼猴桃生果采摘、搶購入庫已成為我縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必由之路。因此,必須規(guī)范貯藏行為,加強(qiáng)科學(xué)管理,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)收購,確保獼猴桃鮮果含糖量在7、2%以上方可采收入庫。
(二)引導(dǎo)貯藏企業(yè)不使用不良保鮮劑,自覺維護(hù)周至獼猴桃品牌聲譽(yù)。
自20xx年不良保鮮劑進(jìn)入我縣以來,對我縣獼猴桃貯藏產(chǎn)生了較大影響。最明顯地表現(xiàn)是在貯藏過程中,使用了不良保鮮劑的果品,進(jìn)入市場后常常是硬而不軟,軟則即爛,無法食用,極大的損害了我縣獼猴桃果品聲譽(yù),也使廣大冷庫經(jīng)營戶蒙受了巨大經(jīng)濟(jì)損失。如果繼續(xù)一味依靠保鮮劑,不重視科學(xué)管理,我們的產(chǎn)業(yè)將毀于一旦。所以,宣傳引導(dǎo)各貯藏企業(yè)積極行動(dòng)起來,著眼長遠(yuǎn),自覺帶頭在貯藏中拒絕使用不良保鮮劑。
(三)嚴(yán)格規(guī)范市場行為,實(shí)施有序競爭。
在市場營銷過程中,要求全體冷庫貯藏戶要加強(qiáng)團(tuán)結(jié),提高協(xié)作意識,規(guī)范市場行為,要避免相互砸價(jià),自覺維護(hù)市場正常秩序。貯藏營銷協(xié)會要加強(qiáng)科學(xué)調(diào)度,不斷提高獼猴桃國內(nèi)外市場占有份額,確保我縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
三、強(qiáng)化安全意識,指導(dǎo)冷庫做好安全管理工作。
加強(qiáng)宣傳力度,指導(dǎo)冷庫做好安全管理工作。目前我縣冷庫的制冷方式基本有三種:一是氨制冷,由于氨的毒性特性,一旦泄漏時(shí),會危及人身安全或使食品受損,氨系統(tǒng)的很多操作管理都必須靠人工實(shí)現(xiàn),所以,現(xiàn)場必須有專業(yè)操作人員進(jìn)行24小時(shí)值班,這使得現(xiàn)場的操作維護(hù)管理人員的工作很重要。二是氟制冷,氟機(jī)由于可以實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)化控制,因而,使得現(xiàn)場的操作維護(hù)管理人員和工作量減少,但一定要檢修好電路,就可以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無需專人監(jiān)控,而機(jī)組能夠安全可靠的運(yùn)行。三是氣調(diào)庫,氣調(diào)庫也稱為氣調(diào)冷庫、氣調(diào)保鮮庫等,它是在冷庫的基礎(chǔ)上再進(jìn)一步調(diào)節(jié)和控制庫內(nèi)氣體成分的保鮮設(shè)施,也就是用制氮機(jī)產(chǎn)生氮?dú)獗ur法貯藏果品。但必須確保氮?dú)獠荒苄孤?,一旦氮?dú)庑孤度诉M(jìn)入庫會有生命安全。
以上幾種制冷方式,都必須嚴(yán)格操作規(guī)程,由專人負(fù)責(zé)看護(hù)。要求在鮮果入庫前,做好庫內(nèi)電路和機(jī)器設(shè)備的檢修和維護(hù)工作,入庫時(shí)設(shè)備順利運(yùn)行,以免造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)的損失,確保安全生產(chǎn)工作順利進(jìn)行。
酒店第三季度工作總結(jié)篇七
回顧過去的第三季度,酒店預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷售收入超xx萬元,比去季度同期增長了x%,其中,餐飲收入占總收入的x%,客房銷售收入占x%,客房營業(yè)收入比去季度同期增長了x%。
人,是工作的核心,而酒店服務(wù)行業(yè),人的重要性高于其他因素。酒店運(yùn)營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個(gè)部門特點(diǎn),部門內(nèi)分工不同,酒店多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn),并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。
如何加強(qiáng)管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個(gè)人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個(gè)季度酒店都會選出“吳越之星”,獎(jiǎng)勵(lì)那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表揚(yáng)。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動(dòng),使員工在意識上有了根緊繃著上進(jìn)的弦,使管理層認(rèn)識到進(jìn)步的空間。對酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn)。
安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是酒店經(jīng)營最基本的要素之一,酒店在第三季度度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障,任何成績和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn),在日常工作流程中避免危險(xiǎn)行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓(xùn),掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運(yùn)營設(shè)備,常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門,做到有處理、有登記。
同時(shí)設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,對安全生產(chǎn)問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時(shí)的在酒店進(jìn)行消防檢查,對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子,斷開一截后果就不堪設(shè)想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
本酒店新樓,經(jīng)過第三季度多的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營等工作。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會廳為明季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動(dòng)市場打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價(jià)格優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu),增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴(yán)格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費(fèi)和人力損耗,增加了利潤。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門運(yùn)轉(zhuǎn)和個(gè)人技能,從而贏得了客人的肯定,進(jìn)一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。
酒店發(fā)展中還遇到很多問題,員工流動(dòng)性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過季度;員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng),如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo),并主動(dòng)學(xué)習(xí)提高,尋找解決之道都是長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。問題就是機(jī)遇,解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個(gè)城市更好生存的各種對策。同時(shí),酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計(jì),增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,力求打造更符合發(fā)展趨勢的檔次和形象。
酒店第三季度工作總結(jié)篇八
時(shí)光飛逝,不知不覺中,2020年已經(jīng)進(jìn)入酒店的黃金x月,回顧過去的一個(gè)季度,pa的整體工作在領(lǐng)導(dǎo)和王主管的指導(dǎo)下,有條不紊的展開。各項(xiàng)工作的`標(biāo)準(zhǔn)和工作程序及管理制度都順利建立,班組并出色完成各項(xiàng)工作,得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可?,F(xiàn)對酒店第三季度的工作總結(jié)如下。
作為酒店清潔保養(yǎng)的班組,我們再第三季度對酒店的公共區(qū)域地毯進(jìn)行了全面清洗,對石材進(jìn)行了晶面保養(yǎng)處理,對酒店公共區(qū)域的玻璃衛(wèi)生間等進(jìn)行清潔保養(yǎng)工作,從而保證了酒店以清潔明亮高檔的形象迎接每一個(gè)賓客。
衛(wèi)生間和大堂是班組的對客區(qū)域,我們對每位員工進(jìn)行系統(tǒng)的定期培訓(xùn),要求每個(gè)員工都以微笑面對每位賓客,并在衛(wèi)生間設(shè)立專人服務(wù),在大型宴會和中央接待在洗手間配備香巾。專人服務(wù)來提高檔次,讓客人感受到湘潭華天的精致服務(wù)。
隨著酒店生意的日漸紅火,班組在班次上夜進(jìn)行了調(diào)整增加通宵班。從而進(jìn)一步加強(qiáng)了清潔頻率和對酒店石材的保養(yǎng)力度,同時(shí)由班組王主管帶頭定期對班組所屬區(qū)域進(jìn)行自查,并以圖文并茂的形式在班組會上進(jìn)行通報(bào)。對好的進(jìn)行表揚(yáng)鼓勵(lì),對工作中暴露的問題進(jìn)行討論、改正。從效果來看,取得很好的效果。
1、作為基層管理人員,對自身要求不夠,要保持一顆進(jìn)取之心,注意培養(yǎng)自己多方面的能力,在員工面前做好表率。
2、加強(qiáng)走動(dòng)式管理,希望在領(lǐng)導(dǎo)和同事的共同努力下,能把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。
3、多與員工溝通,了解別并主動(dòng)幫助員工解決苦難,讓員工感受酒店溫暖,盡心為酒店發(fā)展出力。
4、加強(qiáng)員工培訓(xùn),讓員工更好掌握技術(shù),在工作中取得進(jìn)步。
5、下季度是酒店黃金季節(jié),需合理安排人員,保證酒店干凈整潔。
酒店第三季度工作總結(jié)篇九
時(shí)光飛逝,不知不覺中,20xx年已經(jīng)進(jìn)入酒店的黃金十月,回顧過去的一個(gè)季度,xx的整體工作在領(lǐng)導(dǎo)和王主管的指導(dǎo)下,有條不紊的展開。各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)和工作程序及管理制度都順利建立,班組并出色完成各項(xiàng)工作,得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。現(xiàn)總結(jié)如下:
作為酒店清潔保養(yǎng)的班組,我們再第三季度對酒店的公共區(qū)域地毯進(jìn)行了全面清洗,對石材進(jìn)行了晶面保養(yǎng)處理,對酒店公共區(qū)域的玻璃衛(wèi)生間等進(jìn)行清潔保養(yǎng)工作,從而保證了酒店以清潔明亮高檔的形象迎接每一個(gè)賓客。
衛(wèi)生間和大堂是班組的對客區(qū)域,我們對每位員工進(jìn)行系統(tǒng)的定期培訓(xùn),要求每個(gè)員工都以微笑面對每位賓客,并在衛(wèi)生間設(shè)立專人服務(wù),在大型宴會和中央接待在洗手間配備香巾。專人服務(wù)來提高檔次,讓客人感受到xx的精致服務(wù)。
隨著酒店生意的日漸紅火,班組在班次上夜進(jìn)行了調(diào)整增加通宵班。從而進(jìn)一步加強(qiáng)了清潔頻率和對酒店石材的保養(yǎng)力度,同時(shí)由班組王主管帶頭定期對班組所屬區(qū)域進(jìn)行自查,并以圖文并茂的形式在班組會上進(jìn)行通報(bào)。對好的進(jìn)行表揚(yáng)鼓勵(lì),對工作中暴露的問題進(jìn)行討論、改正。從效果來看,取得很好的效果。
1、作為基層管理人員,對自身要求不夠,要保持一顆進(jìn)取之心,注意培養(yǎng)自己多方面的能力,在員工面前做好表率。
2、加強(qiáng)走動(dòng)式管理,希望在領(lǐng)導(dǎo)和同事的共同努力下,能把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。
3、多與員工溝通,了解別并主動(dòng)幫助員工解決苦難,讓員工感受酒店溫暖,盡心為酒店發(fā)展出力。
4、加強(qiáng)員工培訓(xùn),讓員工更好掌握技術(shù),在工作中取得進(jìn)步。
5、下季度是酒店黃金季節(jié),需合理安排人員,保證酒店干凈整潔。
酒店第三季度工作總結(jié)篇十
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新的一年又來臨了,回顧過去一年,感慨良多。做為一名班組長我始終嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排,堅(jiān)持以大局為重,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對上一年的工作進(jìn)行了工作總結(jié)。
工作上,我擔(dān)任學(xué)海餐廳白案組組長,在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下,帶領(lǐng)全組人員,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的'身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、政治、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好伙食工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時(shí)我也很好的完成了一個(gè)小組長的職責(zé),經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪、面點(diǎn)技術(shù),把住各工序的質(zhì)量關(guān),實(shí)行全過程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生,督促本組人員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé),清掃包干的衛(wèi)生地段,做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作,對切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),對不符合要求的應(yīng)予以指出,及時(shí)糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通,掌握全班人員的思想和工作情況,以身作則,帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作,遇到困難或其它情況及時(shí)請示匯報(bào)。
在政治思想上我熱愛祖國,熱愛中國*,熱愛社會主義;在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
酒店第三季度工作總結(jié)篇十一
回顧過去的第三季度,酒店預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷售收入超____萬元,比去季度同期增長了__%,其中,餐飲收入占總收入的__%,客房銷售收入占__%,客房營業(yè)收入比去季度同期增長了__%。
一、管理服務(wù)以人為本。
人,是工作的核心,而酒店服務(wù)行業(yè),人的重要性高于其他因素。酒店運(yùn)營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個(gè)部門特點(diǎn),部門內(nèi)分工不同,酒店多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn),并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。
如,如何加強(qiáng)管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個(gè)人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個(gè)季度酒店都會選出“吳越之星”,獎(jiǎng)勵(lì)那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表揚(yáng)。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動(dòng),使員工在意識上有了根緊繃著上進(jìn)的弦,使管理層認(rèn)識到進(jìn)步的空間。對酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn)。
二、安全生產(chǎn)以勤為本。
安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是酒店經(jīng)營最基本的要素之一,酒店在第三季度度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障,任何成績和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn),在日常工作流程中避免危險(xiǎn)行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓(xùn),掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運(yùn)營設(shè)備,常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門,做到有處理、有登記。
同時(shí)設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,對安全生產(chǎn)問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時(shí)的在酒店進(jìn)行消防檢查,對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子,斷開一截后果就不堪設(shè)想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
三、初步完成新樓擴(kuò)張運(yùn)營。
本酒店新樓,經(jīng)過第三季度多的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營等工作。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會廳為明季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動(dòng)市場打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、酒店創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定管理。
酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價(jià)格優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu),增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴(yán)格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費(fèi)和人力損耗,增加了利潤。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門運(yùn)轉(zhuǎn)和個(gè)人技能,從而贏得了客人的肯定,進(jìn)一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。
酒店發(fā)展中還遇到很多問題,員工流動(dòng)性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過季度;員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng),如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo),并主動(dòng)學(xué)習(xí)提高,尋找解決之道都是長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。問題就是機(jī)遇,解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個(gè)城市更好生存的各種對策。同時(shí),酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計(jì),增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,力求打造更符合發(fā)展趨勢的檔次和形象。
在即將結(jié)束的第三季度,每位員工都在積極熱情地工作,為______的發(fā)展添磚加瓦。希望繼續(xù)在各級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下,為____旅游事業(yè)的發(fā)展做出微薄的貢獻(xiàn)。
酒店第三季度工作總結(jié)篇十二
我在第三季度工作中積極努力,認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠出色地完成本項(xiàng)目部的安全管理工作,其工作情況如下:
1、成立了以項(xiàng)目經(jīng)理為組長的安全領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了項(xiàng)目部的安全保證體系;
2、對項(xiàng)目部職工和協(xié)作單位職工進(jìn)行了入場安全教育共計(jì)xx次;
5、加強(qiáng)勞動(dòng)防護(hù)用品的統(tǒng)一管理,做到統(tǒng)一購置,統(tǒng)一發(fā)放,控制了不合格勞動(dòng)保護(hù)用品的使用,有效保證了作業(yè)人員的人身安全。
6、執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)化管理,現(xiàn)場統(tǒng)一配置標(biāo)準(zhǔn)化電閘箱,泥漿池圍護(hù)統(tǒng)一用腳手管刷紅白漆進(jìn)行維護(hù),高度為x米。
在到鐵路項(xiàng)目部的3個(gè)多月的時(shí)間里,積極學(xué)習(xí)鐵路安全管理知識,不斷提高鐵路安全管理水平,他還經(jīng)常深入工地,對安全隱患進(jìn)行排查,發(fā)現(xiàn)問題,立即整改,及時(shí)將隱患消滅在萌芽狀態(tài),有效地保證了施工生產(chǎn)的穩(wěn)步進(jìn)行。截至目前,項(xiàng)目部未發(fā)生一起安全事故,他的工作表現(xiàn)得到了項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)和員工的一致認(rèn)可。
酒店第三季度工作總結(jié)篇十三
理爭效益,優(yōu)質(zhì)服務(wù)鑄精品。20xx年第三季度在公司、區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和大力支持下,以強(qiáng)化內(nèi)部管理鑄造精品站為重點(diǎn),以降本減費(fèi)為中心,確保加油站安全生產(chǎn)無隱患為目的,三個(gè)月來在我們?nèi)w員工的積極努力和緊密配合下,加油站在站容站貌,規(guī)范服務(wù),以及員工素質(zhì)都有了較大的改善,綜合水平得到了全面提升。
1)強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù)。要求員工對每一位來站的客戶微笑熱情服務(wù),使用文明用語-“您好、您慢走、歡迎下次光臨”等,做到“來有迎聲、走有送聲”、熱情周到,和客戶有良好的溝通,幫助客戶解決一些力所能及的問題,了解客戶對本站的要求,及時(shí)反饋到站長,能解決的問題及時(shí)解決。
2)作為站長要認(rèn)真分析周邊用油客戶的情況,針對能來本站加油但因?yàn)榉N種原因未來的客戶及時(shí)走訪提升本站銷量。
3)在油品供應(yīng)緊張時(shí)期,合理的調(diào)配油品,既穩(wěn)固了老客戶又增加了新客戶。
石弓站以“我要安全”主題教育為契機(jī),對員工進(jìn)行(每月、每周)我要安全方面的安全知識學(xué)習(xí)。對未遂事故及時(shí)上報(bào),在全體員工中實(shí)行安全承諾。做到月月有教育。月月有演練。使全體員工掌握了我要安全的重要意義。
石弓站7月份天氣炎熱、站長武興東高度重視,每天想辦法為員工們防暑降溫,故沒有出現(xiàn)中暑現(xiàn)象,8月份臺風(fēng)不斷,站長武興東帶領(lǐng)大家及時(shí)加強(qiáng)罐區(qū)管控、加強(qiáng)分流、全員配合開展抗洪救災(zāi)、做好安全保衛(wèi)工作等應(yīng)急處突的要求。全體員工一直都在抗洪搶險(xiǎn)第一線,全力以赴戰(zhàn)洪災(zāi),保安全,救險(xiǎn)情。連續(xù)作戰(zhàn),攻堅(jiān)克難,9月份罐區(qū)落葉較多,站長武興東要求大家每天及時(shí)清掃同時(shí)做好秋季防火防盜應(yīng)急預(yù)案演練工作。
從現(xiàn)場服務(wù)水平來看,我們加油的服務(wù)水平在不斷提升,現(xiàn)場服務(wù)能做到車到人到,以微笑服務(wù)操”為標(biāo)準(zhǔn),在服務(wù)中與每一位司機(jī)拉近距離,讓一路勞累的他們稍感一絲溫暖,使他們在我們站加滿油,也許在這不經(jīng)意間多了一位回頭客。
第四季度石弓站會近一步做好節(jié)假日油品保供工作,在日常會近一步抓管理、抓安全、抓服務(wù),把平常的工作做的更好,力爭在新的一季取得好成績。
酒店第三季度工作總結(jié)篇十四
三季度以來,行政辦公室工作在局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、各業(yè)務(wù)科室的大力支持下,緊緊圍繞全局中心工作,充分發(fā)揮參謀助手、協(xié)調(diào)服務(wù)、督促督辦、后勤保障的作用,在管理事務(wù)、參與政務(wù)、搞好服務(wù)方面取得了一定的成績。主要工作體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一是認(rèn)真做好文秘工作。做好各類公文函電的起草工作,嚴(yán)格審核行文,確保行文質(zhì)量,努力提高質(zhì)量和效率;認(rèn)真做好各級各部門的來文件登記、送閱、督辦、處理等工作,對急需辦理的來文,及時(shí)送主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)閱批,及時(shí)送達(dá)并督促相關(guān)科室辦理,確保政令暢通,工作落到實(shí)處。
三是認(rèn)真做好財(cái)產(chǎn)登記。對本單位所有固定資產(chǎn)做到有登記、有數(shù)目、有專人管理,大宗物資采購有審批。
四是加強(qiáng)后勤保障。進(jìn)一步做好公務(wù)接待和食堂管理。我們秉著熱情、節(jié)約、做到的原則,進(jìn)一步規(guī)范了食堂的原料采購、客餐接待等工作。
這三項(xiàng)工作事關(guān)我局的發(fā)展與穩(wěn)定,處于全局工作的重中之重的地位。按照《x工作條例》,認(rèn)真做好各類來信來訪的登記、分類、辦理、答復(fù)等工作,在辦理的過程中,首先由科室提出書面答復(fù)意見,再由分管領(lǐng)導(dǎo)或主要領(lǐng)導(dǎo)審簽后給予答復(fù),做到x工作件件有著落、事事有回音。三季度,我們回復(fù)了黃石市進(jìn)萬家以及市“三萬”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組x回復(fù)2個(gè),其他x個(gè),接待來訪余人次。通過辦理來信和接訪工作解決遺留問題1個(gè)。
通過全體干部職工的齊抓共管,我局的綜治工作取得了顯著的成效,綜治基層基礎(chǔ)工作有明顯提高,營造了防范措施健全、治安管理規(guī)范、案件發(fā)生全無,治安秩序良好的治安環(huán)境,為我市社會穩(wěn)定作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。同時(shí)我局認(rèn)真落實(shí)計(jì)劃生育措施和查環(huán)查孕工作。根據(jù)市計(jì)生局要求,育齡婦女全部落實(shí)了計(jì)劃生育措施和查環(huán)查孕工作,無違反計(jì)劃生育現(xiàn)象,三查四術(shù)率達(dá)到了100%。
酒店第三季度工作總結(jié)篇十五
時(shí)間流轉(zhuǎn),到現(xiàn)在第三季度已經(jīng)很快過去了,一直以來,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),下面將第三季度的個(gè)人工作總結(jié)如下:
由于是初次接觸物業(yè)管理工作,對綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。
(一)耐心細(xì)致地做好財(cái)務(wù)工作。自接手管理處財(cái)務(wù)工作的半年來,我認(rèn)真核對上半年的財(cái)務(wù)賬簿,理清財(cái)務(wù)關(guān)系,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。結(jié)合xx的實(shí)際,在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費(fèi)協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,我認(rèn)真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費(fèi),定期予以收繳、催收,第一季度的服務(wù)費(fèi)已全額到賬。合理控制開支是實(shí)現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅(jiān)持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財(cái)。特別在經(jīng)常性開支方面,嚴(yán)格把好采購關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費(fèi),同時(shí)提出了一些合理化建議。
(二)積極主動(dòng)地搞好文案管理。第一季度,我主要從事辦公室的工作,xx的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個(gè)方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會議記錄,我認(rèn)真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報(bào)表、做好辦公室工作總結(jié)等。二是檔案管理工作。到管理處后,對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項(xiàng)經(jīng)常性工作,我采取平時(shí)維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法,將檔案進(jìn)行分類存檔,并做好收發(fā)文登記管理。
(三)認(rèn)真負(fù)責(zé)地抓好綠化維護(hù)。小區(qū)綠化工作是入職的第二個(gè)月開始交與我負(fù)責(zé)的,對我來講,這是一項(xiàng)初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識和管理經(jīng)驗(yàn),當(dāng)前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢比較嚴(yán)峻。我主要做了以下2個(gè)方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護(hù)。二是認(rèn)真驗(yàn)收交接。
在第三季度中,完成了一些工作,取得了一定成績,總結(jié)起來有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位;。
(二)只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);。
(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé);。
(四)只有樹立服務(wù)意識,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
由于工作實(shí)踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),20xx年的工作存在以下不足:
(二)食堂伙食開銷較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;。
(三)綠化工作形勢嚴(yán)峻,自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫。
(四)做好下季度工作計(jì)劃,爭取將各項(xiàng)工作開展得更好。
以上就是我對于第三季度的一個(gè)工作總結(jié),下個(gè)季度會繼續(xù)努力,做好基礎(chǔ)保障工作。
酒店第三季度工作總結(jié)篇十六
我站是一家以物流運(yùn)輸為主業(yè)的公司,服務(wù)站也是在原來的自保站的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)型的。
今年上半年因?yàn)槲夜举徺I了一批x重汽的車輛,服務(wù)站也相應(yīng)的跟著公司新購置的車輛運(yùn)行。
第三季度情況總結(jié):主要的工作是落實(shí)活動(dòng),在活動(dòng)范圍的車輛正好是x年x月x日至x日的車輛。我站通過統(tǒng)計(jì)維修記錄對車輛進(jìn)行服務(wù)。由于我公司車輛普遍去了x。而我們服務(wù)站的基地在x長途的跟蹤服務(wù)很有困難。正在申請?jiān)趚店建自保站。
用戶對x重汽產(chǎn)品的真實(shí)意見:用戶反映,以前的車輛司機(jī)可以隨便開,車輛出了故障可以自己解決,現(xiàn)在不行了,很大部分司機(jī)上車要很長時(shí)間才能適應(yīng)新車,車輛出了故障不知所措。知道了問題又沒有配件,而且不能一下就知道配件在哪。主要是司機(jī)一般都看不到使用說明,而保修卡都在車主有單位車隊(duì)長手里保管著。對于新車的了解只能在駕駛車輛后得到積累和習(xí)慣。
對分公司服務(wù)及中心庫人員的要求:希望分公司領(lǐng)導(dǎo)能夠了解區(qū)域內(nèi)各服務(wù)站的特點(diǎn),并創(chuàng)造一些條件給各服務(wù)站一個(gè)相互學(xué)習(xí)相互配合的機(jī)會,在修理遇到問題時(shí)能在服務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)下,各服務(wù)站配合,能省時(shí)省力一起解決用戶的問題;能常巡察一下各服務(wù)站的工作,現(xiàn)場處理一些突發(fā)事件。能夠把我站的一些無法徹底解決的問題解決一下。例如:針對夏天有一批車水溫高無法排除。
在不能調(diào)件的一些配件希望中心庫能告訴我們當(dāng)?shù)氐氖裁吹胤娇梢再徺I。舊件回收的意見:在一線通報(bào)的舊件,只要是單子通過了。說明配件廠家就是對的。只要上交的舊個(gè)把確定是上交的舊件就可以了。上交了舊件收回以后不對應(yīng)上報(bào)的,后果自付。現(xiàn)在這樣上交舊件“勞師動(dòng)眾”其他重卡廠家在你站區(qū)域內(nèi)的銷售、服務(wù)情況匯總:車輛故障里程照片和銘牌照片太累人了。現(xiàn)在想做報(bào)修的,做個(gè)里程或者找個(gè)銘牌只是費(fèi)點(diǎn)勁,用這兩樣根本做不到限制作假。而歐曼、陜汽都沒有這些問題。
酒店第三季度工作總結(jié)篇十七
7月至9月,我項(xiàng)目部施工安全管理部門在公司和監(jiān)理部的領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育的原則。通過安全教育,增強(qiáng)施工作業(yè)人員的安全意識和自我防護(hù)能力;通過齊抓共管,營造我施工工區(qū)的全體參戰(zhàn)人員和協(xié)作員工關(guān)心和支持我施工工區(qū)的安全工作的局面,從而切實(shí)保障施工建設(shè)都的安全和財(cái)產(chǎn)不受損失,維護(hù)項(xiàng)目部正常的施工、辦公和生活秩序。
為進(jìn)一步做好施工安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對施工安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),項(xiàng)目部把安全工作列入重要議事日程,項(xiàng)目部第一下責(zé)任人直接抓,分管安全工作領(lǐng)導(dǎo)具體抓,項(xiàng)目部、外協(xié)隊(duì)、作業(yè)班組等具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
1、建立施工安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任問責(zé)制。項(xiàng)目部第一責(zé)任人與專職安全經(jīng)理責(zé),和施工安全工作列入各有關(guān)科室的目標(biāo)考核內(nèi)容,并進(jìn)行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。項(xiàng)目部與科室和作業(yè)隊(duì)層層簽訂責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。部分危險(xiǎn)工種作業(yè)管理層與作業(yè)人員還簽訂了安全責(zé)任書,明確了彼此應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全施工工作作為對參戰(zhàn)人員考核的重要內(nèi)容,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。
3、不斷完善安全文明施工的各種規(guī)章制度。建立安全文明施工考核評分等各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全文明工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及施工人員管理、門衛(wèi)值班、油庫管理、防火防災(zāi)制度、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、施工作業(yè)中的危險(xiǎn)源摸查制度、高空作業(yè)相關(guān)安全技術(shù)交底制度等規(guī)章制度。對涉及施工中的各項(xiàng)工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn),不出漏洞。
4、建立防火防災(zāi)和防汛處理等預(yù)案制度。項(xiàng)目部建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了意外事故處置預(yù)案制度。
施工中的安全文明工作是一項(xiàng)很有系統(tǒng)性要求的工程,需要項(xiàng)目部、管理層與作業(yè)層的密切配合。項(xiàng)目部安全部門積極與派出所、項(xiàng)目部各科室和外協(xié)作業(yè)隊(duì)等部門通力合作,做好施工中的安全文明工作,施工區(qū)在項(xiàng)目部相關(guān)部門的積極配合下組織開展一系列生動(dòng)活潑的教育活動(dòng),取得了良好的教育效果。
要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力,抓好安全教育,是項(xiàng)目部安全工作的基礎(chǔ)。我們以每周星期三晚上的安全教育為重點(diǎn),經(jīng)常性地對參戰(zhàn)人員開展安全教育,特別是抓好爆破作業(yè)安全和駕車行駛、高排架的高空作業(yè)等的安全教育。
1、認(rèn)真做好安全周三教育工作。施工安全文明的教育培訓(xùn)緊緊輕圍繞安全生產(chǎn),生產(chǎn)必須安全為主題,在安全文明教育培訓(xùn)期間,項(xiàng)目部分管安全的領(lǐng)導(dǎo)組織學(xué)習(xí)來自公司、監(jiān)理部和我上級三級機(jī)關(guān)下發(fā)的各類安全教育工作文件,對施工區(qū)內(nèi)易發(fā)事故類型、重點(diǎn)部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地扎實(shí)地開展教育和防范工作。
2、使用靈活多樣的安全文明教育活動(dòng)。利用班前會、每天的安全巡查、定期和不定期的檢查、專項(xiàng)檢查等活動(dòng)等途徑,通過講解、演示和訓(xùn)練,對作業(yè)人員開展安全預(yù)防教育,使施工作業(yè)人員在接受比較系統(tǒng)的防溺水、防高空墮落事故、防觸電、防食物中毒、防病、防火、防盜、防震、防打擊等安全知識和技能教育。還利用項(xiàng)目部的廣播、黑板報(bào)、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。項(xiàng)目部還積極推行一周安全提醒施工作業(yè)隊(duì)的安全負(fù)責(zé)人利用會議和上班前一小段時(shí)間,小結(jié)上周或前一天的安全工作情況,強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)。通過種種努力,增強(qiáng)了參建人員的安全意識,提高了安全防范能力和自我保護(hù)能力。
我們在安全文明工作方面做了一些工作,安全文明施工的工作得到加強(qiáng),但是施工中的安全文明工作的難度越來越大,項(xiàng)目部的施工安全文明方面工作的形勢仍然比較嚴(yán)峻。
1、創(chuàng)建文明樣板要求太高與施工中的實(shí)際要求相差較遠(yuǎn)。今年業(yè)主的要求,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的要求,對不是藍(lán)磚白墻的工棚要求拆除,而我部實(shí)際承建的溪大橋工期要求較短,如果拆除后按高標(biāo)準(zhǔn)重建后得不償失。需要得到業(yè)主等方面理解與溝通。
2、爆破安全隱患多,安全管理壓力大。我部的地址離我部承建的導(dǎo)流明渠爆破開挖直線距離不到50m,每次起爆前,都必須對人群進(jìn)行疏散,疏散的力度大,壓力也很大。
這都大大增加了我項(xiàng)目部安全工作的難度。
今后,我們將進(jìn)一步重視施工中的安全文明工作,及時(shí)解決安全文明施工中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高我項(xiàng)目部的安全文明施工的工作水平。
酒店第三季度工作總結(jié)篇十八
行政工作是項(xiàng)服務(wù)性工作,為各部門提供良好的服務(wù),配合各部門的工作,為每位員工建立家的溫馨,讓每位員工有屬感是我們義不容辭的責(zé)任。第三季度的工作,有進(jìn)步也有不足,下面是我第三季度來的總結(jié):
主要是辦公室工作,事無巨細(xì)又千頭萬緒,需要十分的用心。以后做事要細(xì)心、細(xì)心、再細(xì)心,不可馬虎,遇到事情不可慌張,要學(xué)會沉著冷靜處理,做事要有條理性。
提高工作效率。效率不高根本原因不在于流程,而在于人。不在于人的能力,而在于人的思想。不在于溝通的渠道,而在于溝通的主動(dòng)與否。不在于部門或環(huán)節(jié)的多少,而在于每一個(gè)部門和環(huán)節(jié)的速度。不在于方法是否正確,而在于態(tài)度是否端正。所以,建立完善的工作流程是提高效率的有效方法,在之后的工作中,要加大力度建立完善、規(guī)范的工作流程。
1、人員的招聘與配置。
繼續(xù)為公司儲備人才,在人才需求量較大的時(shí)候,可參加各類招聘會,對于稀缺的人才可委托獵頭公司進(jìn)行招聘。在人才需求量較少的時(shí)候,要進(jìn)行人才儲備,并對現(xiàn)有的人員進(jìn)行淘汰,獲得人力的化,節(jié)省人力資源成本。
2、培訓(xùn)與開發(fā)。
年底時(shí)計(jì)劃作一份人員培訓(xùn)需求調(diào)查,根據(jù)員工對培訓(xùn)的需求進(jìn)行分析,然后在年初時(shí)制定本年度的培訓(xùn)計(jì)劃,根據(jù)員工的需求結(jié)合公司實(shí)際的情況,實(shí)施培訓(xùn)項(xiàng)目。
3、人力資源規(guī)劃。
對公司的各個(gè)崗位進(jìn)行評價(jià)分析,編寫各個(gè)崗位的工作說明書,為公司員工的晉升、調(diào)薪、考核提供依據(jù)。
4、規(guī)范人事流程。
規(guī)范員工入職、轉(zhuǎn)正、調(diào)薪、離職等人事調(diào)動(dòng)的流程和考核機(jī)制,使每個(gè)崗位都留給最適合的人,讓每一位員工在最適合自己的崗位上發(fā)揮自身的優(yōu)勢,取得優(yōu)秀的成績。
由于我本身經(jīng)驗(yàn)不足,對公司存在的問題暫無能力改善,還請多多包涵與指教。在此,謝謝公司提供這個(gè)x臺,謝謝公司領(lǐng)導(dǎo)和其他同事的支持,曾經(jīng)經(jīng)歷過的是我的財(cái)富,我會珍惜!在今后的工作中我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),力求做到更好,路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索!
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