時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書電子版篇一
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點(diǎn):廣西省南寧市大沙田廣場
面積:占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)橹行奶帥]有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:xx
性別:男
年齡:19
文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
商圈范圍,潛在的消費(fèi)群體消費(fèi)能力,競爭情況,市場潛力,徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū),消費(fèi)能力高。
附近只有一間不算很大的超市。
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理。居民住宅,消費(fèi)能力中等。
附近有一間中學(xué)
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內(nèi))
鄰近有幾個(gè)村子消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少。
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:
①需求旺盛,供給偏低型;
②需求旺盛,供給旺盛型;
③需求不旺,供給也不旺型;
④需求不旺,供給旺盛型。
從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁?,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的??奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書電子版篇二
火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式,同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙,辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,適于山川之氣候,今發(fā)展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等,將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調(diào)味料一起食用。
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨(dú)特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司,已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項(xiàng)專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式。現(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理開火鍋店。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝開。在籌辦慶功酒宴時(shí),忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙中有較強(qiáng)的影響力,當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場競爭下,若鮮羔樓沒有一定獨(dú)特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識到了這一點(diǎn),逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了一定的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅(jiān)持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時(shí),相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點(diǎn),長期堅(jiān)持下去,永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。
在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品(product),價(jià)格(price),地點(diǎn)(place),促銷(promotion)。此4p(產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷)是市場營銷過程中可以控制的因素,也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運(yùn)用,形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略;對它們運(yùn)用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
1、產(chǎn)品(product)
鮮羔樓作為一個(gè)火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品。
此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時(shí)期鮮羔樓應(yīng)該堅(jiān)持的方向,其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。
2、價(jià)格(price)
鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣,鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對于一般的消費(fèi)者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費(fèi)者。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書電子版篇三
隨著社會的發(fā)展,人們對個(gè)性時(shí)尚都有非常敏感,追求前衛(wèi)。如果穿有一身時(shí)尚、個(gè)性的服裝,可以讓你有一個(gè)。
很好的心情讓你快樂,現(xiàn)在大部分的年輕少男少女都會選擇符合自己服裝來顯示自身的個(gè)性。
本店主要經(jīng)營服裝以女性作為主要的銷售對象,選擇18-25歲的女性作為客戶群。服裝的類型有多種多樣不管在品種、地質(zhì)、色彩、價(jià)格方面都是合理的。本店的風(fēng)格是以快樂為主讓所有進(jìn)入我店的顧客都有一個(gè)好的心情,店標(biāo)是寫著快樂坊三個(gè)字的圖案。
本店的經(jīng)營理念:客戶的需求,用戶的滿意。
服務(wù)理念:信譽(yù)第一,客戶至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1、市場潛量:服裝是每一個(gè)人的必需品,而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是18—40歲的人,他們?yōu)榱斯?jié)約逛商店的時(shí)間會選擇在網(wǎng)上購物,所以我認(rèn)為在網(wǎng)上銷售是一個(gè)很好的路徑。
2、競爭者。目前在市場上的服裝種類繁多,競爭激烈。其中很多的品牌占有了市場的絕大部分,且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點(diǎn)和穩(wěn)定期的銷量,所以我們要尋找另一個(gè)市場,如在網(wǎng)上銷售。
3、消費(fèi)者需求的特點(diǎn)。由于上網(wǎng)的人一般都是一些年輕的人,他們對服裝的需求是時(shí)尚的、個(gè)性的,他們所能普遍接受的價(jià)格為200元—500元。
1、信息的主要來源
(1)個(gè)人來源。指通過家庭成員、朋友、同學(xué)或同事等個(gè)人關(guān)系獲得信息。
(2)商業(yè)來源。反通過企業(yè)的廣告、展銷會、推銷員介紹等途徑獲得信息。
(3)公共來源。通過社會公共傳播得到信息。
(4)經(jīng)驗(yàn)來源。消費(fèi)者通過直接使用商品得到信息。
2、信息收集過程
(1)直接觀察法。我們通過在校園內(nèi)的多次觀察,發(fā)現(xiàn)有90%的學(xué)生所穿的服裝是非常的有個(gè)性,其余的10%的學(xué)生穿的比較的一般。
(2)人員訪問法。直接通過學(xué)生訪問,對他們的需求進(jìn)行分析。
(3)問卷調(diào)查法。把學(xué)生對服裝的需求做成試卷,發(fā)給學(xué)生讓他們填寫,利用這種方法收集信息。
(4)網(wǎng)絡(luò)查詢。我們也可以通過網(wǎng)絡(luò)去查詢。
1、店鋪策略
(1)我們應(yīng)該在網(wǎng)店內(nèi)的寶貝描述要盡量多的放實(shí)物圖,功能特點(diǎn)要詳細(xì),同時(shí)要把注意的事項(xiàng)說明,描述的字體大小和顏色要讓顧客一目了然。
(2)店鋪的裝修要美觀吸引人讓買家覺得你很專業(yè),很有踏實(shí)感。
(3)店鋪內(nèi)的公告欄不要空著。
(4)我們要讓旺旺常在線,利用這個(gè)便利的工具,非常方便與對方的溝通。當(dāng)你不在電腦旁,請改變狀態(tài)為離開或者其他,同時(shí),記得放一個(gè)自動回復(fù)。這樣的好處是,如果對方收到了自動回復(fù),就知道你不在,暫時(shí)就不會繼續(xù)發(fā)消息給你,而如果你沒有,買家可能你以為不愛理人呢。可能就去找其他賣家了。記得多利用狀態(tài)和自動回復(fù)。
2、經(jīng)營策略
(1)樹立品牌。以店名為品牌——可以在網(wǎng)絡(luò)上邀約一些服裝同行,用同一個(gè)店名,通過各地加盟店連鎖經(jīng)營,形成品牌效應(yīng),增強(qiáng)競爭力。
(2)做散貨,靈活性大。店內(nèi)集合多種品牌,多種風(fēng)格,擴(kuò)大顧客群。
(3)網(wǎng)絡(luò)供貨,降低成本。在網(wǎng)絡(luò)上尋找兩三個(gè)或更多的供貨商,服裝店根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅卿浌┴浬叹W(wǎng)站選購自己需要的服裝,因?yàn)椴挥密囐M(fèi),可以采取多次少量進(jìn)貨的方式,大大降低了成本,能緊扣市場需求,減少庫存。
(4)優(yōu)質(zhì)低價(jià)經(jīng)營,占領(lǐng)市場。成本降低了,不要貪利潤,同等質(zhì)量的衣服,一定要比周邊的服裝店更低價(jià),給顧客實(shí)惠,就是給自己開辟了發(fā)展的道路。
這樣既樹立了品牌,有做了散活,兩全其美。
3、推廣策略
(1)朋友推廣:我們可以通過周邊的朋友,宣傳我們的店鋪?zhàn)屛覀兊牡赇侟c(diǎn)擊率上升,自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。
(2)廣告宣傳:我們可以在網(wǎng)上發(fā)布貼子,讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址,來觀光我們的店鋪。
(3)運(yùn)用媒體:我們可以運(yùn)用媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的知名度,突出我們產(chǎn)品的特色。
(4)促銷宣傳:我們可以搞一些促銷活動來銷售我們店的產(chǎn)品。
4、送貨方式
(1)平郵
(2)快遞
(3)送貨上門
(4)ems
對剛剛開起的店鋪來說,正處于萌芽時(shí)期,尚未被子顧客所熟知,在供應(yīng)商那里提少量的貸并在定價(jià)上可以與之競爭的店低一些,以先獲得少部分的利潤為主,抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽(yù)。對產(chǎn)品的定價(jià)我們主要采取以下方法:
1、成本定價(jià)法
成本定價(jià)法是一種以成本為中心的定價(jià)方法,也是傳統(tǒng)的、運(yùn)用得較普遍的定價(jià)方式。具體做法是按照產(chǎn)品成本加一定的利潤定價(jià),如生產(chǎn)企業(yè)以生產(chǎn)成本為基礎(chǔ),商業(yè)零售企業(yè)則以進(jìn)貨成本為基礎(chǔ)。由于利潤一般按成本或售價(jià)的一定比例計(jì)算,故將一定的期望利潤比率(百分比)加在成本上,因此,常被稱為"成本加成定價(jià)法"。
至于新產(chǎn)品的利潤比,每個(gè)行業(yè)有著不同的利潤分配原則,因此在成本定價(jià)時(shí)必須按照行業(yè)的利潤分配規(guī)律定價(jià)。例如,飲料的批發(fā)商在每瓶飲料上可能只賺幾分錢就可以滿足。但在保健品領(lǐng)域,經(jīng)銷商沒有30%以上,甚至高達(dá)100%、200%的利潤空間,積極性根本就不會被激發(fā)。
2、市場定價(jià)法
市場定價(jià)法,即根據(jù)競爭對手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)。
市場競爭地位分為四大類:市場領(lǐng)導(dǎo)者、市場挑戰(zhàn)者、市場跟隨者、市場補(bǔ)缺者。市場領(lǐng)導(dǎo)者在競爭中處于強(qiáng)勢地位,在同類產(chǎn)品的定價(jià)上應(yīng)走高價(jià)路線,略高于市場平均價(jià),并與市場跟隨者拉開一個(gè)檔次;市場挑戰(zhàn)者是市場領(lǐng)導(dǎo)者最大的對手和威脅,在定價(jià)上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略,即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價(jià),挑戰(zhàn)者會八九不離十的應(yīng)對著;市場跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后,以模仿著稱,其產(chǎn)品價(jià)格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個(gè)價(jià)格層級,接近于市場平均價(jià),如pc中的二線品牌愛必得、金長城即是屬于此類。而由于市場補(bǔ)缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場所稀缺或不足的,具有很強(qiáng)的差異化,專業(yè)性很強(qiáng),目標(biāo)市場較窄,用戶對價(jià)格的討價(jià)還價(jià)能力較弱,所以在定價(jià)上同樣可實(shí)施高價(jià)策略。
3、心理定價(jià)法
心理定價(jià)法即根據(jù)顧客能夠接受的最高價(jià)位進(jìn)行定價(jià),它拋開成本,賺取它所能夠賺取的最高利潤。即顧客能接受什么價(jià)我就定什么價(jià)。我們的一個(gè)客戶,有一個(gè)非常好的產(chǎn)品,按成本定價(jià)只有八九十元,我們經(jīng)過消費(fèi)者調(diào)研后發(fā)現(xiàn),客戶所能接受的心理價(jià)位在200元以內(nèi),于是我們建議其定價(jià)188元,比原來高出一百元。新產(chǎn)品推出市場后,價(jià)格并未成為顧客購買的障礙,反而本著好貨當(dāng)然價(jià)高的心理,認(rèn)為這是一款品質(zhì)相當(dāng)好的產(chǎn)品。定價(jià)中高出的100元實(shí)際上成為了廠家的純利潤,賣一個(gè)產(chǎn)品相當(dāng)于賣原來定價(jià)的五個(gè)。
根據(jù)顧客的購買心理和行為習(xí)慣,在零售價(jià)格中,常用到以下策略:
(1)尾數(shù)定價(jià)策略。在確定零售價(jià)格時(shí),以零頭數(shù)結(jié)尾,使用戶在心理上有一種便宜的感覺,或者是按照風(fēng)俗習(xí)慣的要求,價(jià)格尾數(shù)取吉利數(shù),也可以促進(jìn)購買。該策略適用非名牌和中低檔產(chǎn)品。
(2)整數(shù)定價(jià)策略。與尾數(shù)定價(jià)策略相反,利用顧客"一分錢一分貨"的心理,采用整數(shù)定價(jià),該策略適用與高檔、名牌產(chǎn)品或者是消費(fèi)者不太了解的商品。
(3)聲望定價(jià)策略。主要適用于名牌企業(yè)、名牌商店和名牌產(chǎn)品。由于聲望和信用高,用戶也愿意支付較高的價(jià)格購買公司的產(chǎn)品,但是,濫用此法,可能會失去市場。
(4)特價(jià)定價(jià)策略。這是利用部分顧客追求廉價(jià)的心理,企業(yè)有意識地將價(jià)格定得低一些,達(dá)到打開銷路或者是擴(kuò)大銷售的目的,如常見的大減價(jià)和大拍賣,就屬于這種策略。該策略主要適用于競爭較為激烈的產(chǎn)品。濫用此法,會損害企業(yè)的形象。
1、批發(fā)市場進(jìn)貨。
這是最常見的進(jìn)貨渠道,如果你的小店是經(jīng)營服裝,那么你可以去周圍一些大型的服務(wù)批發(fā)市場進(jìn)貨,在批發(fā)市場進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力,力爭將批價(jià)壓到最低,同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。
2、廠家直接進(jìn)貨:
正規(guī)的廠家貨源充足,信用度高,如果長期合作的話,一般都能爭取到產(chǎn)品調(diào)換。但是一般而言,廠家的起批量較高,不適合小批發(fā)客戶。如果你有足夠的資金儲備,有分銷渠道,并且不會有壓貨的危險(xiǎn)或不怕壓貨,那就可以去找廠家進(jìn)貨。
3、批發(fā)商處進(jìn)貨:
一般用搜索引擎google、百度等就能找到很多這些貿(mào)易批發(fā)商。他們一般直接由廠家供貨,貨源較穩(wěn)定。不足的是因?yàn)樗麄円呀?jīng)做大了,訂單較多,服務(wù)難免有時(shí)就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,你很難和他們談條件,除非當(dāng)你成為他們大客戶后,才可能有折扣和其它優(yōu)惠。在開始合作時(shí)就要把發(fā)貨時(shí)間、調(diào)換貨品等問題講清楚。
4、吃進(jìn)庫存或清倉產(chǎn)品
因?yàn)樯碳壹庇谔幚?,這類商品的價(jià)格通常是極低,如果你有足夠的侃價(jià)能力和經(jīng)濟(jì)能力,可以用一個(gè)極低的價(jià)格吃下,然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)上銷售,利用地域或時(shí)間差獲得足夠的利潤。吃進(jìn)這些產(chǎn)品,你一定要對質(zhì)量有識別能力,同時(shí)能把握發(fā)展趨勢并要建立好自己的分銷渠道。
5、尋找特別的進(jìn)貨渠道
如果你在香港或是海外有親戚朋友,就可以由他們幫忙,進(jìn)到一些國內(nèi)市場上看不到的商品或是價(jià)格較高的產(chǎn)品,比如你可以找人從香港進(jìn)一些化狀品、品牌箱包等,也可以從日本進(jìn)一些相機(jī)等電子產(chǎn)品,還可以從俄羅斯進(jìn)一些工藝品。如果你工作、生活在邊境,就可以辦一張通行證,自己親自出去進(jìn)貨,這樣就很有特色或是價(jià)格優(yōu)勢。
1、售前服務(wù):顧客在決定是否購買的時(shí)候,很可能需要很多你沒有提供的信息,他們隨時(shí)會在網(wǎng)上提出,你應(yīng)及時(shí)并耐心地回復(fù)。
2、售后服務(wù):退換貨承諾。
(1)服裝自售出之日起7日內(nèi),只要商品不影響再次銷售。
(2)服裝退換時(shí),商品價(jià)格上調(diào)時(shí),按商品的原價(jià)計(jì)價(jià),價(jià)格下調(diào)時(shí),按現(xiàn)價(jià)計(jì)價(jià)。
下列情況免費(fèi)修理不退換:
1、服裝開線,免費(fèi)修理;
2、服裝起皺,免費(fèi)熨燙;
3、毛衣小面積起球、脫針、開線免費(fèi)修理。
方案是一個(gè)店經(jīng)營的起步,它可以幫助自己管理店鋪,我產(chǎn)可以在以后的經(jīng)營中按照自己的方案進(jìn)行管理、操作、經(jīng)營,我們也可以一邊經(jīng)營一邊修改自己的方案讓自己的店更加的成功,能吸引更我的顧客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書電子版篇四
如今賣飾品很有市場,漂亮可愛的小飾品總能吸引女孩子們的注意,而飾品本身又是個(gè)本小利大的行業(yè),很受小本投資者喜愛。一般說來,飾品的利潤是保持在百分之五十到百分之二百之間。也就是說進(jìn)貨價(jià)格在4元的東西定價(jià)大概在6—12塊之間。如此巨大的利潤當(dāng)然是決大多數(shù)小本投資者的首選。但是究竟怎樣做好一個(gè)飾品店,現(xiàn)在讓我們來看看其具體操作:
近年來市場需求越來越大,做飾品生意的人就越來越多了,市場競爭也就更激烈了。不過,飾品的市場空間還很大,因?yàn)槌绷鞑粩嘣谧儯皇且髲臉I(yè)人員做得更專業(yè)而已。
考慮到飾品店的顧客中有一大部分是學(xué)生,所以一般來說選擇大學(xué)城里面或者大學(xué)高中學(xué)校附近等年輕人多特別是時(shí)尚潮流人士多的地方,當(dāng)然繁華的商業(yè)街也可以,但一般說來本人不推薦。
裝修不用像酒店一樣豪華但必須把握住一點(diǎn)盡量顯得時(shí)尚潮流,本身而言飾品就是一種流行潮流,在裝修時(shí)一定要注意格調(diào),規(guī)范、顯眼,強(qiáng)化品牌的情感性、時(shí)代性,讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為自己的免費(fèi)廣告。專修費(fèi)用一般而言保持在3萬之內(nèi)精美小飾品。3萬針對精品店而言。(1—2萬大概在20—40平米左右。)當(dāng)然也不可一概而論,具體裝修費(fèi)用根據(jù)各地消費(fèi)水平。需要的東西為:貨架售價(jià)在480元為全鋼架構(gòu),分四層高為2米,寬為1.6米,當(dāng)然這個(gè)價(jià)格是最高的。柜臺,射燈等必須品。
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進(jìn)貨一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋?、風(fēng)俗習(xí)慣來選擇;價(jià)位一定要根據(jù)你周圍的消費(fèi)群體的年齡段,城市的消費(fèi)水平,收入情況;服務(wù)一定要到位,這是現(xiàn)代經(jīng)商的根本。
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第一次進(jìn)貨一般預(yù)算五萬比較好,當(dāng)然進(jìn)貨3萬才能把貨物鋪齊。包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費(fèi)者的需求。貨物想要有特色最好去少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)貨,藏飾、傣飾都是很流行的。現(xiàn)在的人注重的是個(gè)性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書電子版篇五
所需資金:10萬元
開業(yè)成本:5萬元
營業(yè)面積:50-80平方米
員工工資:6-10人,5000元左右
流動資金:2萬元
月盈利:2萬元左右
家裝潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計(jì),這幾年全國家居裝飾業(yè)的總產(chǎn)值為1200億元,是20世紀(jì)90年代的40倍,年均遞增45%,大體上每兩年翻一番,相當(dāng)于全國城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%。有一種大膽的估計(jì):家居裝飾在未來兩三年內(nèi)將達(dá)到2000億到3000億元,即相當(dāng)于住宅投資總額的一半左右。這不是虛張聲勢或盲目樂觀。
家裝公司是從1998年發(fā)展起來的,發(fā)展到今天已有較大的進(jìn)步,該行業(yè)也成為社會上一個(gè)較熱門的行業(yè)。人們都想給自己營造一個(gè)安逸舒適的空間,對居室環(huán)境的要求也越來越高。近年來房產(chǎn)開發(fā)商開發(fā)出大量的戶型,也為家裝行業(yè)的發(fā)展帶來廣大的空間和無限的商機(jī)。據(jù)專家分析,家裝市場在未來幾年內(nèi)仍有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
家庭裝修公司的理想選址一般在新建成的居民住宅區(qū)、建材市場或大型居住區(qū)的聚集地。
家庭裝潢公司與其他行業(yè)不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個(gè)側(cè)面展示了企業(yè)的形象,也在消然地輸出一種理念。對于正在選擇裝潢公司的人來說,裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物”,下面提供幾種樣式供參考。
1、追求“后現(xiàn)代主義”
“后現(xiàn)代主義”將設(shè)計(jì)突出地表現(xiàn)出來,傳達(dá)的是一種設(shè)計(jì)理念。因此,在裝修的時(shí)候保留空間功能的完整,而不必做過多的修飾。比如墻面的處理,鉚釘都裸露在外,只是用色彩來重現(xiàn)建筑的美;不規(guī)則的幾何形體錯(cuò)落有致,金屬得到了設(shè)計(jì)師的偏愛,這些都表現(xiàn)出了“后現(xiàn)代主義”的理念。
2、向往簡約“古典主義”
裝潢公司總是喜歡突出自身的個(gè)性,通過裝飾好自己的門面向顧客展示自己對設(shè)計(jì)的獨(dú)到見解及敬業(yè)精神。簡約的“古典主義”使設(shè)計(jì)風(fēng)格顯得高雅,如果能再配上周邊的環(huán)境,將會使整體設(shè)計(jì)更具風(fēng)雅。
3、返璞歸真,滄桑懷舊
在鋼筋水泥般的城市住久了,人們便開始向往自然的風(fēng)光,追憶滄桑歲月,斑駁的磚墻,蒼老的木柱木螺,凹凸不平的松木地板,落地的大鐵門銹跡斑斑,上面是一排排赤裸的鉚釘,開啟時(shí)吱吱呀呀地響,仿佛是歷史的腳步。這樣的設(shè)計(jì)正迎合了那種飽經(jīng)滄桑歲月人的一種心理。
4、藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合
這種設(shè)計(jì)容易給人一種年輕、嚴(yán)謹(jǐn)、現(xiàn)代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強(qiáng)、包容性最大的空間,以傳達(dá)給觀者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)能力與平和的感受,以達(dá)到藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合,這是眾多年輕人的追求。頂面和柱體的白色、墻與地的灰色以及門面外燈箱的黑白用色,是個(gè)性的張揚(yáng);開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局,又兼顧了商業(yè)空間的共性。這是藝術(shù)與商業(yè)完美結(jié)合的現(xiàn)代化特征。設(shè)計(jì)的精髓卻始終不能丟,越是做得“少”了,越需要精細(xì)地推敲。
每一個(gè)房間的裝飾都有自己獨(dú)特的地方,但這獨(dú)特之處又有一定的規(guī)律性和時(shí)代性,把所有這些精華部分提煉出來,在室內(nèi)各處墻面造型及家具造型的表現(xiàn)形式,稱之為室內(nèi)裝飾風(fēng)格。
下列幾個(gè)設(shè)計(jì)思路,可供讀者參考:
1、結(jié)構(gòu)貫通出空間;
2、色彩融合出氣氛;
3、材料交合出品位;
4、造型融合出旋律。
在進(jìn)行墻體裝修時(shí),可將一些實(shí)用性強(qiáng)、色彩風(fēng)格與墻面協(xié)調(diào)統(tǒng)一,例如:門廳中的鞋柜;廚房衛(wèi)生間的壁柜、吊柜;客廳臥室的角柜等。在面積較大但高度不夠的客廳里,一般可舍棄美麗的吊燈,在天花板設(shè)計(jì)時(shí)放置一個(gè)圓形、橢圓形或方形、六角、八角的燈池(2平方米或5平方米),將射燈藏于燈池周邊內(nèi),這樣天花板即成了燈的一部分,在渾然一體中擴(kuò)大了客廳的視覺高度。
對于那些有偏愛的,可根據(jù)其愛好設(shè)計(jì)相應(yīng)的風(fēng)格,將一切巧妙運(yùn)用起來,以達(dá)到色彩的整體性。既能表現(xiàn)出氣氛,又能得到空間擴(kuò)大的效果。有些房間為平面直角,而家具卻是一些曲面、曲線,顯得不太協(xié)調(diào),這樣就要對房間進(jìn)行處理,如拱形的屋頂、拱形的門楣等;以高低錯(cuò)落的板塊來裝修天花板,內(nèi)設(shè)照明燈,表現(xiàn)空間之美;有人喜歡板面造型,對墻體的裝修用板塊的形式來打造高大肅穆的效果;以二三級臺階來營造登堂入室的大家之氣;在家具的選擇上可選用兩種顏色板塊組合而成的新潮家具。這其中便蘊(yùn)含了一種旋律美。
1、簽訂一份公平的合同
在雙方協(xié)調(diào)一致的基礎(chǔ)上,簽訂一份公平又詳細(xì)的合同,是十分有必要的。有的客戶不認(rèn)真審核合同輕率簽字,到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而,裝修公司由于制作合同不嚴(yán)密、不詳盡,自食其果的非常多。
2、制作一份詳細(xì)的報(bào)價(jià)表
這是裝修中的主要程序之一。報(bào)價(jià)表要力求詳盡,包括所有的承包項(xiàng)目、單價(jià)、單位及金額,還應(yīng)標(biāo)明哪些材料是裝修公司購買,哪些是客戶自購,大致燈具、潔具、空調(diào),小至拉手、門鎖都要囊括在內(nèi)。有了這樣一份詳盡的報(bào)價(jià)表,就會減少許多不必要的麻煩。一份詳細(xì)的報(bào)價(jià)表的重要性是不言而喻的,它能夠與合同相提并論。
3、在施工過程中,同客戶相處要融洽,要盡量尊重客戶的意見
某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不一、兩副嘴臉。絲毫不尊重客戶合理的意見及要求。當(dāng)客戶要求修改圖紙時(shí),甚至對客戶出言不遜,大談設(shè)計(jì)風(fēng)格等專業(yè)術(shù)語,搞得客戶非常難堪,當(dāng)施工中出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)強(qiáng)詞狡辯等。這些現(xiàn)象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽取客戶的意見,又要勇于承認(rèn)并改正自身存在的缺點(diǎn)與錯(cuò)誤,并做到及時(shí)向客戶說明,與客戶之間建立一種和諧融洽的關(guān)系。
4、進(jìn)一步擴(kuò)大透明度
做事情增加透明度,有了問題坦誠向客戶說明,這樣便會增強(qiáng)客戶對你的信任感。那些認(rèn)為“無商不奸”的人是掙不到錢的,許多客戶會對你“望風(fēng)而逃”。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書電子版篇六
公司名稱:xxxxx設(shè)計(jì)有限公司
注冊資金:100萬元。
資金來源:獨(dú)資
公司宗旨:一個(gè)溫馨環(huán)保的家是我們共同的目標(biāo)!
公司理念:用心、細(xì)心、誠心、創(chuàng)新
公司簡介:寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計(jì)有限公司是一家專業(yè)提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、建筑裝飾工程。幕墻工程等施工一條龍服務(wù)的裝潢公司。家庭裝潢,為本公司的主營業(yè)務(wù),公司發(fā)展初期市場為寧波市,后期以浙江省沿海城市為據(jù)點(diǎn),加強(qiáng)業(yè)務(wù)拓展,擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營能力,以家庭、門面、辦公室裝修為主線,爭取承接到更高投資的大型項(xiàng)目,并在一年內(nèi)取得資質(zhì)證書。通過付出的誠信和努力贏得百姓的贊譽(yù)的口碑,打造自我的價(jià)值品牌。該投資項(xiàng)目資金投入量少,回收期快,利潤高,隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該行業(yè)具有較好的市場前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
近幾年來,我國的裝飾裝修市場發(fā)展迅猛,從而拉動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,新型裝飾材料不斷涌現(xiàn),消費(fèi)者的需求量不斷擴(kuò)大,因此,有人說裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)。但是,在我們看到發(fā)展的同時(shí),也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多,施工偷工減料、以次充好,環(huán)保指標(biāo)不達(dá)標(biāo),裝修工人無證上崗等違規(guī)操作使消費(fèi)者蒙受巨大損失等情況屢見不鮮,同時(shí)也使整個(gè)行業(yè)信譽(yù)降低。較低的市場準(zhǔn)入使大批無資質(zhì)的企業(yè)和個(gè)人承攬業(yè)務(wù),爭相采用打折或送禮等手段激烈競爭,低價(jià)攬客。市場的無序競爭,不僅使行業(yè)中規(guī)范運(yùn)作的廠商蒙受損失的情況屢見不鮮,同時(shí)也使消費(fèi)者合法權(quán)益難以得到保障。
在未來兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場。家裝市場缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過,具有一定品牌的裝潢公司。我們的公司正是要抓住這樣的機(jī)遇,做好做大做強(qiáng)我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。
1、回顧歷史我國的裝飾設(shè)計(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于形勢,20世紀(jì)80年代初,隨著改革開放,國內(nèi)大量興建星級酒店,裝飾工程大部分被香港承包商獨(dú)攬,他們帶來了濃郁、豪華、累贅的商業(yè)風(fēng)格,讓剛接觸到裝飾的國人大開眼界,于是,國內(nèi)的裝飾市場、裝飾理念、裝飾風(fēng)格被這“酒店”風(fēng)格所壟斷。無論是賓館、酒店、寫字樓或家居、商場,統(tǒng)統(tǒng)以此風(fēng)格包貼著建筑本體。材料商更是抓住機(jī)會,將各地的材料市場填滿他們的“星級”產(chǎn)品。讓本來就被動毫無個(gè)性的室內(nèi)設(shè)計(jì)被廠家主導(dǎo)著潮流,加之業(yè)主們的眼低手高、參照攀比,設(shè)計(jì)者們?nèi)狈Φ讱?、生搬硬套,使堆砌、繁瑣、庸俗的裝飾工程大量花費(fèi)著懵懂投資者的金錢。一項(xiàng)項(xiàng)豪華濃重的裝修,一個(gè)個(gè)“五星級”裝飾的家,為滿足“暴發(fā)戶”式的虛榮心,浪費(fèi)了多少國人錢財(cái),造成了幾多精神垃圾。因此,正確可取的室內(nèi)裝飾風(fēng)格,應(yīng)是引導(dǎo)進(jìn)入了21世紀(jì)的人們,把握對與否并清楚熟悉的時(shí)候。讓室內(nèi)裝飾朝著簡潔的風(fēng)格發(fā)展,把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念,作為我們同時(shí)代共發(fā)展的設(shè)計(jì)要素、成為我們的裝飾理念。
2、簡潔的設(shè)計(jì)特征簡潔并不是簡單,簡潔是優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)不斷組合并篩選出來的精華,是將物體形態(tài)的通俗表象,提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式。簡練出的新概念,摒棄傳統(tǒng)的陳俗與浮華,它多半運(yùn)用新材料、新技術(shù)、新手法,與人們的新思想、新觀念相統(tǒng)一,達(dá)到天人合一,以人為本的境界。簡潔,是一種自然規(guī)律,是文化提煉,是大家手筆?!凹鹊窦茸?,復(fù)歸于樸?!保ㄇf子語)“藝術(shù)創(chuàng)作宜簡不宜繁,宜藏不宜露?!保R白石語)這些都是對簡潔最精辟的闡述。
3、簡潔的設(shè)計(jì)手法簡潔并不是缺乏設(shè)計(jì)要素,它是一種更高層次的創(chuàng)作境界。在室內(nèi)設(shè)計(jì)方面,不是要放棄原有建筑空間的規(guī)矩和樸實(shí),去對建筑載體進(jìn)行任意裝飾。而是在設(shè)計(jì)上更加強(qiáng)調(diào)功能,強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)和形式的完整,更追求材料、技術(shù)、空間的表現(xiàn)深度與精確。用簡潔的手法進(jìn)行室內(nèi)創(chuàng)造,它更需要設(shè)計(jì)師具有較高的設(shè)計(jì)素養(yǎng)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。需要設(shè)計(jì)師深入生活、反復(fù)思考、仔細(xì)推敲、精心提煉,運(yùn)用最少的設(shè)計(jì)語言,表達(dá)出最深的設(shè)計(jì)內(nèi)含。刪繁就簡,去偽存真,以色彩的高度凝練和造型的極度簡潔,在滿足功能需要的前提下,將空間、人及物進(jìn)行合理精致的組合,用最洗練的筆觸,描繪出最豐富動人的空間效果,這是設(shè)計(jì)藝術(shù)的最高境界。簡潔就是線條簡練、造型整潔,同時(shí)也是浪漫的懷舊氣息與前衛(wèi)風(fēng)格的完美結(jié)合。試想,清雅、自然的設(shè)計(jì)作品通過幾個(gè)塊面的穿插組合,幾個(gè)點(diǎn)線就與其概括了一切復(fù)雜的形式,一氣呵成,生動簡明。將實(shí)用而又時(shí)尚的簡約風(fēng)格與獨(dú)立、自我的個(gè)性融合在一起,讓洋溢著溫馨的生動和流淌著漂亮的質(zhì)感借著裝飾材料的襯托演繹著各自的風(fēng)韻。這樣,我們才能在簡明輕快的現(xiàn)代生活環(huán)境中彰顯出時(shí)尚個(gè)性,才能品味出優(yōu)雅的生活。
4、簡潔的認(rèn)知簡潔構(gòu)成的審美性,因人而異,人們的年齡、見識、素養(yǎng)、生活背景的不同,產(chǎn)生的品味要求也就不同。設(shè)計(jì)師有責(zé)任把人們引進(jìn)一個(gè)簡潔、含蓄布滿個(gè)性的非常世界,有義務(wù)提升人們的審美意識,并讓這一國際風(fēng)格隨著加入wto的到來,緩和著審美觀念的沖擊,縮小著彼此審美層次的差距。
1、簡中風(fēng)格裝飾
2、簡約風(fēng)格裝飾
3、家裝
4、室內(nèi)設(shè)計(jì)
5、別墅裝修設(shè)計(jì)
6、新中式裝修設(shè)計(jì)
7、市內(nèi)設(shè)計(jì)
8、裝潢
9、裝修
10、裝飾
產(chǎn)品展臺(spotlight exhibits)在中國制造網(wǎng)首頁、各產(chǎn)品目錄首頁上以靜態(tài)圖片文字鏈接的方式進(jìn)行,對產(chǎn)品形象的推廣及企業(yè)品牌的宣傳作用尤其明顯,一直受到各推廣客戶的認(rèn)同和支持。
室內(nèi)裝飾服務(wù)推廣可分網(wǎng)絡(luò)、公眾兩大渠道。在網(wǎng)絡(luò)中建立自己工作室的網(wǎng)站。展示本工作室的技術(shù)及信譽(yù)。還可在網(wǎng)站上,自己的服務(wù)方式和態(tài)度有網(wǎng)友去監(jiān)督和指正。
1、裝修前,請?jiān)敿?xì)閱讀本手冊和《房屋使用說明書》,若有疑問可咨詢《聽語軒》裝飾工作室。
2、裝修前要檢查住宅是否有異常問題,如地漏是否暢通,發(fā)現(xiàn)問題可通知物業(yè)服務(wù)企業(yè)。
3、為了及時(shí)向您提供裝修管理服務(wù),請將您家裝飾裝修的時(shí)間、裝修項(xiàng)目等相關(guān)內(nèi)容告知物業(yè)服務(wù)企業(yè),即辦理裝修審批手續(xù)。物業(yè)服務(wù)企業(yè)將會告知您和裝修施工單位進(jìn)行裝修時(shí)的注意事項(xiàng),并簽訂《裝飾裝修管理服務(wù)協(xié)議》、《施工治安消防責(zé)任保證書》。上述兩份協(xié)議對物業(yè)服務(wù)企業(yè)裝修管理的行為、裝修施工單位及您的裝修行為進(jìn)行了相應(yīng)的約定。
4、工作室服務(wù)部將向施工單位索要《裝修許可證》,為裝修施工人員辦理《臨時(shí)出入證》,方便施工人員正常進(jìn)出;施工人員辦理出入證需準(zhǔn)備其個(gè)人資料(1張一寸免冠近照和身份證復(fù)印件)。
5、為了保障您及您的鄰居的房屋安全(包括消防、房屋結(jié)構(gòu)、管線拆改等帶來的隱患),物業(yè)服務(wù)企業(yè)工作人員將對裝修現(xiàn)場進(jìn)行定期巡視。
6、請將物業(yè)服務(wù)企業(yè)告知您的關(guān)于裝修禁止行為告知您的裝修施工人員,物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會在日常的巡視過程中,協(xié)助您監(jiān)督施工人員有無違章行為。
7、裝修完成后,物業(yè)服務(wù)企業(yè)會和您、裝修施工單位共同對您的房屋進(jìn)行驗(yàn)收,我們主要是對戶內(nèi)、外的公共設(shè)施設(shè)備裝修行為進(jìn)行驗(yàn)收。
8、由于裝修期間會使用大量的可燃材料,防火意識及器材一定要到位,一方面物業(yè)服務(wù)企業(yè)會加強(qiáng)巡視,另一方面也請您及施工人員做好安全防范措施,配備滅火器。
9、您所處的小區(qū)屬于高層建筑,一個(gè)重量很輕的物品從高處墜落,都會導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果,這點(diǎn)您一定要告知裝修施工人員并進(jìn)行約束,物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會在此方面加強(qiáng)巡視。
公司財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)中,初期投入資金100萬,資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一條龍服務(wù)。本公司是一項(xiàng)投資少,回收快,收益大的項(xiàng)目。前二年估計(jì)盈利100萬,以后通過先進(jìn)管理降低成本,將利潤率穩(wěn)定在30%左右。后幾年可根據(jù)公司資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行合理的增資,以便更好的開展公司業(yè)務(wù)!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書電子版篇七
(一)項(xiàng)目背景
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個(gè)動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
(二)項(xiàng)目簡介
本甜品屋主要以diy的形式經(jīng)營西式甜品,提倡顧客自己動手。品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。diy甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去diy,這是交流感情的好方式。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,產(chǎn)品技術(shù)越來越復(fù)雜,消費(fèi)者對企業(yè)的依賴性越來越大。他們購買產(chǎn)品時(shí),不僅購買產(chǎn)品本身,而且希望在購買產(chǎn)品后,得到可靠而周到的服務(wù)。企業(yè)的質(zhì)量保證、服務(wù)承諾、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率,已成為消費(fèi)者判定產(chǎn)品質(zhì)量,決定購買與否的一個(gè)重要條件。對于服務(wù)性的企業(yè),做好產(chǎn)品服務(wù)工作顯得尤為重要,可以提高企業(yè)的競爭能力,贏得重復(fù)購買的機(jī)會。
(一)甜品這個(gè)時(shí)間品牌名字是朗朗上口,便于記憶并易于推廣轉(zhuǎn)播,一目了然其行業(yè)特性,定位精確給人以安逸,放松的消費(fèi)感覺有享受甜品享受時(shí)間之意義。作為時(shí)尚餐飲的領(lǐng)導(dǎo)者,甜品時(shí)尚無論從形象、服務(wù)、品質(zhì)方面都在轉(zhuǎn)播著健康時(shí)尚、低碳的消費(fèi)理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品技術(shù)資源。(二)我們不斷研發(fā)新品,保證產(chǎn)品競爭力在制作工藝上我們打破傳統(tǒng)的制作方法本著創(chuàng)新效率節(jié)能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭取盈利最大化與甜品時(shí)間口味一致,出品標(biāo)準(zhǔn)一致。
(一)行業(yè)分析
隨著時(shí)代的發(fā)展,年輕人的生活的越來越豐富,消費(fèi)水平不斷提升,消費(fèi)需求不斷膨脹的同時(shí),年輕人越來越傾向于情感消費(fèi)。特別是在這個(gè)青春激揚(yáng)的階段,年輕人的感情生活也就越來的豐富,愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行,大學(xué)生也就需要更多的方式來表達(dá)自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間,總是少不了互相贈送禮物,時(shí)代發(fā)展了,生活水平提高了,也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟(jì)能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨(dú)特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
(二)消費(fèi)趨勢
1、價(jià)格競爭激烈:大眾化價(jià)格,中低檔消費(fèi)為主;
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時(shí)注意健康需求,低脂攝入,均衡營養(yǎng);
3、品牌質(zhì)量強(qiáng)化:消費(fèi)者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證;
(三)需求分析:甜品是很多女孩子喜歡的食物因?yàn)樘鹌酚叙B(yǎng)生,保健,滋補(bǔ)的功效,所以甜品的需求量很大。
(四)pest分析:政策法律環(huán)境分析,近年來大學(xué)生創(chuàng)業(yè)得到國家和各級政府的許多優(yōu)惠政策的支持,重慶市的政府對大學(xué)生出臺了一系列的政策,對創(chuàng)業(yè)大學(xué)生可享受西部大開發(fā)、高新技術(shù)、節(jié)能環(huán)保等方面的稅收優(yōu)惠,經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析:隨著人們的收入水平的提高,人們的生活水平提高,越來越多的人追求甜品食品。
社會環(huán)境分析:社會環(huán)境的穩(wěn)定,人們追求甜品,喜歡甜品的人很多,科技環(huán)境分析:隨著科技水平的提高甜品的品種很多吸引消費(fèi)者來購買,甜品的做法也很多。
(五)目標(biāo)客戶分析:在18到25歲之間,喜歡吃甜品的人最多,其次是小孩,最后是老人。大多數(shù)消費(fèi)者的收入在20xx—3000元,一個(gè)月消費(fèi)100元去購買甜品。
(六)五力模型分析
(一)公司名稱:eldiy甜品屋
(二)公司創(chuàng)始人:
(三)公司文化:有夢、有愛、有我們
(四)公司宗旨:用愛為消費(fèi)者制作“健康、營養(yǎng)、綠色、安全、美味”的充滿愛的產(chǎn)品和高品質(zhì)的服務(wù)。
(五)公司規(guī)模:根據(jù)發(fā)展情況,甜品店將以永川這個(gè)重慶職教城為起點(diǎn),放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴(kuò)張的戰(zhàn)略,逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步:
1、(前期)立足市場,占據(jù)一定份額填補(bǔ)市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、(中期)占領(lǐng)市場,建立連鎖機(jī)制當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3、(后期)走向更廣的市場,開放加盟經(jīng)營在上海市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在全國擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
(六)組織機(jī)構(gòu):公司下設(shè)店長、采購、出納、設(shè)計(jì)師
店長:負(fù)責(zé)店面的整體運(yùn)營
采購:負(fù)責(zé)對店面的日常運(yùn)營進(jìn)行物資采購
出納:負(fù)責(zé)對店面的所有資金和不動產(chǎn)進(jìn)行管理
設(shè)計(jì)師:負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)新式的蛋糕、餅干、巧克力的設(shè)計(jì)
(七)公司性質(zhì):產(chǎn)品的研發(fā)和開發(fā)80%是由本店的糕點(diǎn)師自己研制,20%由模仿國內(nèi)外熱銷的甜點(diǎn)加以改進(jìn),以顧客自己動手為主打,目的是營造一種溫馨的場景。
(八)公司選址:不開在過于繁華的地段,且店鋪面積不宜過小,以30平方米以上,能擺放一張較大的工作臺為宜。
(九)公司的運(yùn)營及管理
1、人事
甜品店每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
2、管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
3、管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
4、管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
5、管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
6、內(nèi)部激勵(lì)方案
實(shí)行績效工資,多勞多得;員工每提出一條創(chuàng)新建議,獎(jiǎng)勵(lì)200元;定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)。
(一)營銷策略
1、產(chǎn)品策略:我們的主要產(chǎn)品是奶茶、冰淇淋、蛋糕。還有各種口味的慕斯、小泡芙、起士蛋糕、各種酥皮類的點(diǎn)心。還有最重要的.是我們提供可以自己親手制作。
2、商標(biāo):
3、品牌:diy甜品(enternallove)
4、包裝:盒裝
5、產(chǎn)品定位:本甜品屋主要以diy的形式經(jīng)營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等!diy甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去diy,這是交流感情的好方式。本店的巧克力diy專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
6、產(chǎn)品組合:在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新、推出新產(chǎn)品。堅(jiān)持三專(專心、專注、專業(yè))滿足顧客的需求,創(chuàng)造一流的服務(wù)。將我們的現(xiàn)有產(chǎn)品及其相似產(chǎn)品銷售出去。價(jià)格會在一定幅度內(nèi)變動。這樣我們便可以目的的增加產(chǎn)品線,滿足顧客的需求。
7、產(chǎn)品差異化:我們的產(chǎn)品樣式多、種類齊全、味道可口、還有提供自己親手制作,和其它于一般蛋糕店相比,這一點(diǎn)比較獨(dú)特。還有我們做甜品的容器很精致、特別。能吸引顧客。
8、產(chǎn)品生命周期:創(chuàng)新期(我們正處于探索階段,主要目的是在市場上立足);成長期(確立主導(dǎo)產(chǎn)品、擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)、滿足顧客需求);成熟期(將產(chǎn)品打進(jìn)國外市場,樹立口碑);衰退期(放棄對沒有需求量產(chǎn)品的生產(chǎn))我們會不定期的推出新產(chǎn)品,滿足顧客的需求。
(二)價(jià)格策略
1、新產(chǎn)品定價(jià)法
(1)替代品定價(jià)策略,降低一種產(chǎn)品的價(jià)格不僅會使該產(chǎn)品的銷售量增加,同時(shí)還會降低替代產(chǎn)品的銷售量。通過提高某一產(chǎn)品的價(jià)格,還可以將需求引向其他產(chǎn)品。
(2)互補(bǔ)品定價(jià)策略,降低起主要作用產(chǎn)品或者服務(wù)的價(jià)格,以此來促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。
2、折扣定價(jià)法
(1)現(xiàn)金折扣,凡在本店購買產(chǎn)品滿200元的顧客,可以享受一定的折扣。
(2)數(shù)量折扣,根據(jù)消費(fèi)者購買的數(shù)量來決定價(jià)格的折扣來決定價(jià)格折扣程度,以此來鼓勵(lì)和吸引消費(fèi)者購買產(chǎn)品。
(三)促銷策略
1、派發(fā)轉(zhuǎn)單:發(fā)布招聘信息,并制作轉(zhuǎn)單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)轉(zhuǎn)單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購:網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購以經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來跟多的客流,顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐等。
(四)渠道策略
我們采用的是廣泛分銷策略,也就是在同一渠道環(huán)節(jié)上,對經(jīng)銷商的數(shù)目不加限制越多越好。也就是讓盡可能多的中間商來銷售我們的產(chǎn)品,積極擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò)。
實(shí)施方案
1、準(zhǔn)備工作物資準(zhǔn)備:
1、門面裝修
2、原材料供應(yīng)
3、開店手續(xù)
4、人員招聘及培訓(xùn)
5、資金供給
6、安全防范
7、食品衛(wèi)生安全制度
2、營銷體系構(gòu)建
隨著國內(nèi)甜品市場的不斷發(fā)展與完善,甜品已經(jīng)逐漸被內(nèi)地的消費(fèi)者所接受和喜愛,diy甜品將努力發(fā)展品牌效應(yīng),力爭成為重慶乃至全國甜品業(yè)的領(lǐng)軍者。所以我們做了如下準(zhǔn)備:
(1)提升客戶忠誠度
甜品行業(yè)內(nèi)部競爭激烈,行業(yè)外部又面臨烘焙、餐飲等行業(yè)的挑戰(zhàn),這些都給甜品的營銷帶來相當(dāng)大的壓力?!疤鹌贰钡哪繕?biāo)客戶以學(xué)生和白領(lǐng)等年輕群體為主,這部分客戶群具有顯著的營銷特點(diǎn):客戶群龐大、樂于嘗試新口味、對價(jià)格比較敏感。維持和提升年輕消費(fèi)者的客戶忠誠度,對于diy甜品未來的發(fā)展至關(guān)重要。
(2)提升營銷的投資回報(bào)率和管理效率
維持一個(gè)老客戶的營銷成本僅僅是吸引一個(gè)新客戶的1/5。diy甜品認(rèn)為老客戶對品牌具有廣泛而深入的認(rèn)知,在老客戶中進(jìn)行新品的推廣或者節(jié)日促銷活動,營銷效果將遠(yuǎn)高于在新客戶中營銷,這將顯著降低企業(yè)的營銷成本,提升在營銷上的精準(zhǔn)度和投資回報(bào)率。
(3)進(jìn)軍禮品市場
數(shù)據(jù)顯示,20xx年中國禮品市場規(guī)模凈增500億元,并且平均毛利水平保持在30%以上,可以預(yù)測禮品市場的前景將會在一個(gè)長時(shí)期內(nèi)保持穩(wěn)定高速增長。diy甜品將策劃產(chǎn)品的禮品概念,追逐營銷潮流,迎合消費(fèi)需求,挖掘禮品消費(fèi)市場的契機(jī)。
(4)提升客戶體驗(yàn)
diy甜品通過建立會員營銷體系,使客戶憑會員卡即可在diy甜品并能參加各種會員專享活動,如新品免費(fèi)試吃、積分換禮等,以便捷和優(yōu)惠改進(jìn)客戶體驗(yàn),提升客戶滿意度。
(五)營銷活動執(zhí)行方案
1、廣告宣傳策略:針對產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群,決定方針表現(xiàn)的主題,利用報(bào)紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。選擇一種或幾種媒體按一定比率投放廣告,根據(jù)視聽率與接觸率的多少加以調(diào)整使產(chǎn)品的特色與賣點(diǎn)深入人心。
2、促銷活動計(jì)劃:商品購買陳列、展覽、示范、抽獎(jiǎng)、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
3、公關(guān)活動計(jì)劃:公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯(lián)系制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
(六)分銷策略
1、電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層)
2、網(wǎng)上訂購。(我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時(shí)尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念,而且電腦普及率達(dá)到99%,網(wǎng)上訂購這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站,可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品,并且可以在網(wǎng)上留言。)
(七)促銷決策方案
1、美食圖冊:制作甜美健康時(shí)尚的美食圖冊,內(nèi)容介紹中國各地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn)等。每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
2、節(jié)日活動:重大節(jié)日時(shí),在店外舉行一定規(guī)模的主題活動,旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對diy甜品的印象?;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告,進(jìn)行產(chǎn)品知識競答等方式,給參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),每次活動經(jīng)費(fèi)1000至20xx元為宜。
3、許愿樹:在店內(nèi)設(shè)立2棵許愿樹,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛著寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
4、會員卡:一人累計(jì)在diy甜品店消費(fèi)滿200元,即可獲得會員卡一張。此后,憑會員卡消費(fèi)可享受8.8折優(yōu)惠。成本:
宣傳單:0.8*200甜品單:5元/張*4
一次性紙杯紙碗:8元/打,每日需準(zhǔn)備5打左右
一次性調(diào)羹:3元/打,每日需準(zhǔn)備5打左右
(2)產(chǎn)品原料成本材料單價(jià)(元)
材料單價(jià)(元)
西米9/千克
香蕉2.8/公斤
芒果9/千克
菠蘿2.2/公斤
沙田柚6/千克
提子11/公斤
牛奶8.41/升
草莓14/公斤
銀耳60/公斤
紅棗11.5/公斤
雪梨2.6元/公斤
核桃35/公斤
枸杞50/公斤
檸檬8/公斤
百合35/公斤
甜橙2.3/公斤
木瓜8/公斤
荔枝3/公斤
椰汁4/公斤
蘋果5.4/公斤
蛋0.5/個(gè)
香瓜8/公斤
紅砂糖3.5/公斤
山楂4/公斤
白砂糖4/公斤
杏子3.6/公斤
魚膠400/斤
李子5/公斤
面粉3.02/公斤
西瓜2.4/公斤
大豆4.5/公斤
龍眼10/公斤
花生14/公斤。
(3)由于大部分甜品通常制作都是整箱制作,因此我們只能大概估算出每件甜品的單價(jià)。
(一)廣告心理策略
1、喚起消費(fèi)者的注意:廣告界流行一句行話:“如果你的廣告能引起人們的注意,則推銷商品的任務(wù)已成功了一半。”廣告有五大引人注目的原則:大物體比小物體顯眼;活動的物體比靜止的物體醒目;彩色的物體比黑白的物體引人注目;圓形比方形更顯眼;人本身是最顯眼的??梢园才旁陔娨晞≈蓄l頻出現(xiàn)主人公在甜品屋的情節(jié),或者在電視上或網(wǎng)絡(luò)上做廣告等。
2、啟發(fā)消費(fèi)者的聯(lián)想:客觀事物都是相互聯(lián)系的,聯(lián)想反映了事物間的相互聯(lián)系。例如,在日常生活中,人們看到火爐會想到溫暖,看到紅果會想到酸味兒……廣告需要飛躍性、突破性聯(lián)想,要通過對素材的細(xì)致加工,利用事物之間的內(nèi)在聯(lián)系,以比擬的手法喚起消費(fèi)者對所宣傳的商品的聯(lián)想,從而加深對商品的認(rèn)識,激發(fā)對商品的興趣,形成一定的態(tài)度和行動??梢杂蒙世_紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現(xiàn)甜品可以讓消費(fèi)者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。
3、說服消費(fèi)者去行動:讓消費(fèi)者認(rèn)為他需要甜品,讓顧客信賴滿記,服務(wù)至上,性價(jià)比高。試想,炎炎夏日,驕陽似火,三五好友相約甜品店,點(diǎn)上兩份冰凍椰汁西米露,幾碗絢彩紅豆冰,喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊,清涼消暑,可謂人生得意之時(shí);冬日午后,寒風(fēng)嘯嘯,男女情侶躲進(jìn)甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上兩杯熱熱的檸樂,輕啖細(xì)品,暖胃暖心,當(dāng)為三生有幸之事。多加宣傳el能為消費(fèi)者帶來多美好的生活體驗(yàn),有助于說服消費(fèi)者來滿記消費(fèi)。
(二)廣告定位策略
所謂定位,就是在潛在消費(fèi)者的心目中為你的產(chǎn)品設(shè)置一個(gè)特定的位置,這個(gè)位置只為你的產(chǎn)品所獨(dú)占而其他同類產(chǎn)品則不可能擁有。
1、產(chǎn)品定位:以新鮮食材為基礎(chǔ)的健康甜品。
2、市場定位:面向一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場,偏向年輕、時(shí)尚的美味。
3、企業(yè)定位:每個(gè)細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進(jìn)及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。
4、質(zhì)量定位:嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生,力求百分之百新鮮。
5、價(jià)格定位:價(jià)位在同類甜品行業(yè)中偏高。
6、觀念定位:美味也可以時(shí)尚。
7、形象定位:針對市場策略,一套全新el甜品視覺系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生,繼而向更大更新之重慶市場進(jìn)發(fā)。鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場。el甜品會以有趣的原素作為新的起點(diǎn),甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市場的震撼。
8、功能定位:休閑、避暑。
9、服務(wù)定位:高檔次服務(wù)。
(三)廣告規(guī)劃策略
1、市場調(diào)查
(1)影響市場調(diào)查因素和市場政策法規(guī)調(diào)查
(2)市場供求關(guān)系與市場容量調(diào)查
(3)市場競爭性調(diào)查
(4)市場產(chǎn)品調(diào)查
(5)廣告活動調(diào)查:設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,按照簡明性、漸進(jìn)性、代表性、可評價(jià)性、確定性的要求。
(6)確定廣告主題
(7)廣告預(yù)算
(四)廣告創(chuàng)意策略
廣告創(chuàng)意要立于真實(shí),突出個(gè)性,以小見大,刪繁就簡,注重文采,以情動人,意在言外,出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發(fā)、自由發(fā)揮法、頭腦風(fēng)暴法等等。運(yùn)用這些方法來設(shè)計(jì)一個(gè)很好的廣告創(chuàng)意。
(五)廣告實(shí)施計(jì)劃
1、廣告宣傳可以運(yùn)用各種廣告媒體:
(1)報(bào)紙傳播的優(yōu)勢:傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性,閱讀率較高、文字表現(xiàn)力強(qiáng)、便于保存和查找、傳播費(fèi)用較低。弱點(diǎn)就是時(shí)效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。
(2)雜志傳播的優(yōu)勢:時(shí)效性強(qiáng)、針對性強(qiáng)、印刷精美、表現(xiàn)力強(qiáng)。弱點(diǎn)就是出版周期長、聲勢小、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。
(3)廣播傳播的優(yōu)勢:傳播面廣、傳播迅速、感染力強(qiáng)、多種功能。弱點(diǎn)就是傳播效果稍縱即逝,耳過不留,信息的存儲性差。聽眾受節(jié)目順序限制,只能被動接受既定的內(nèi)容,選擇性差。廣播只有聲音,沒有文字和圖像,聽眾的注意力容易分散。
(4)電視傳播的優(yōu)勢有:視聽結(jié)合傳達(dá)效果好,即時(shí)性強(qiáng),有現(xiàn)場感,傳播迅速,影響面大,多種功能、娛樂性強(qiáng)。弱點(diǎn)就是傳播效果稍縱即逝,信息的存儲性差,記錄不變也難以查詢。受時(shí)間順序的限制,加上受場地、設(shè)備條件的限制,使信息的傳送和接收都不如報(bào)刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的制作、傳送、接收和保存的成本較高。
(5)網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢有:范圍廣泛,超越時(shí)空,高度開放,雙向互動,個(gè)性化,多媒體,超文本,低成本。
(6)還可以通過戶外廣告宣傳:效果佳的媒體組合形式有報(bào)紙與廣播媒體搭配,報(bào)紙與雜志媒體搭配,報(bào)紙與電視媒體搭配,報(bào)紙或電視與郵政媒體搭配,電視與廣播媒體搭配,郵政廣告與銷售現(xiàn)場廣告或海報(bào)搭配。
(7)廣告預(yù)算
廣告預(yù)算的方法主要有:銷售百分比法,盈利百分比法,銷售單位法,廣告收盈遞增法,銷售收益遞減法,目標(biāo)達(dá)成法,競爭對手法。
廣告預(yù)算的使用方法有以下幾種:按照廣告機(jī)能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區(qū)分配、按照廣告時(shí)間分配、按照廣告商品分配。
(六)廣告效果評估
廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復(fù)合等特性,廣告效果的幾個(gè)重要指標(biāo)分別是:銷售額、到達(dá)率、注意率、記憶程度、購買喚起與aei。結(jié)合廣告效果測試的特點(diǎn),廣告效果的調(diào)查方法主要有:
(1)抽樣調(diào)查法;
(2)問卷法;
(3)訪問法;
(4)觀察法;
(5)比較法;
析主要從經(jīng)濟(jì)效果與社會心理效果兩方面入手。對于廣告社會心理效果的分析側(cè)重于一下幾個(gè)方面:
(1)對認(rèn)知度效果的分析
(2)對記憶效果的分析
(3)對情感態(tài)度的分析
(4)對購買行為的分析
(一)外部風(fēng)險(xiǎn)
1、國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2、市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3、技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4、上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5、銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
6、其他自然因素。
(二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)
1、產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2、市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3、蛋糕原料及配料的安全問題。
4、價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5、公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
(三)應(yīng)對策略
1、熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2、嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。
3、招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4、善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
5、建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時(shí)掌握市場最新動態(tài),及時(shí)作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6、一定時(shí)間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時(shí)對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書電子版篇八
公司名稱:xxxx有限公司
主營業(yè)務(wù):代理、銷售、批發(fā)(以瓷磚為主)
目標(biāo):打造瓷磚領(lǐng)域領(lǐng)先企業(yè)
宗旨:做強(qiáng)、做精、做準(zhǔn)、做好、做妥、做穩(wěn)
1、市場需求
近年來我國房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,使得我國瓷磚的生產(chǎn)和消費(fèi)都獲得了較大的發(fā)展。杭州房地產(chǎn)業(yè)的空前發(fā)展,緊緊圍繞著房產(chǎn)伴生的建筑墻、地瓷磚市場需求巨大。隨著個(gè)人收入和品味的提高,中高端瓷磚產(chǎn)品需求不斷擴(kuò)大。另外,隨著基礎(chǔ)設(shè)施改造、居民住房建設(shè)的投資也日益增加,伴隨gdp的穩(wěn)步增長,普通民眾的收入也不斷增加,且開始講究裝飾住房,瓷磚等建材商品需求日益上升,瓷磚市場前景廣闊。
雖然在全球金融危機(jī)的籠罩下,國內(nèi)各行業(yè)普遍受到影響。但我國總共5萬億元的基礎(chǔ)建設(shè)投資計(jì)劃對于建筑建材行業(yè)在較長一段時(shí)間內(nèi)將有極大的推動作用,特別是對于建材行業(yè)拉動十分明顯。市場對于該板塊不可能只是短期炒作。從行業(yè)前景來看,建材板塊在此次金融危機(jī)擁有較大的優(yōu)勢。目前建材行業(yè)景氣度持續(xù),未來行業(yè)集中度有望提高。
a、實(shí)施創(chuàng)業(yè)的基本條件
1、具有良好的職業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)業(yè)績,長期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理工作。
2、具有一定時(shí)期的創(chuàng)業(yè)模擬準(zhǔn)備,如團(tuán)隊(duì)建設(shè)等
3、發(fā)起人、團(tuán)隊(duì)具有滿足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。
b、公司性質(zhì)和主要經(jīng)營范圍
公司的法律形式采用有限責(zé)任公司形式,性質(zhì)為混合經(jīng)濟(jì)。
主要經(jīng)營范圍為:瓷磚銷售及其延伸產(chǎn)品的銷售,室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)和室內(nèi)裝潢施工及其配套制品的銷售,家居式空間相關(guān)用品的制造的原材料銷售。
2、經(jīng)營理念
做準(zhǔn)、做精、做好。
作準(zhǔn):品牌掌控。
做精:品質(zhì)控制。
做好:顧客和分銷商的服務(wù)。為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽(yù)度,為分供方服務(wù)以提高質(zhì)量。
1、目標(biāo)顧客
a、終端顧客——指購買商品或服務(wù),以滿足居住和提高生活質(zhì)量的人群。其特征是個(gè)性化的小量購買。按顧客需求分類,將市場細(xì)分為:普通商品房市場、高檔別墅市場、商用樓市場、黨政辦公樓市場。
普通商品房:企業(yè)首選的細(xì)分市場,既是企業(yè)的“發(fā)跡”市場,也是企業(yè)賴以生存的最大的市場,因此,企業(yè)將自始至終把它作為重點(diǎn)開發(fā),保證該市場占有率。致力于為廣大居民量身定做令顧客滿意的設(shè)計(jì)、裝修、裝飾服務(wù);高檔別墅區(qū):鑒于此市場顧客要求普遍較高,個(gè)性化需求差異大,消費(fèi)者大部分有比較高的認(rèn)知水平和鑒別能力,實(shí)現(xiàn)回報(bào)率高的特點(diǎn),企業(yè)須發(fā)展到一定規(guī)模具備足夠的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),形成自己的品牌形象后,才能重點(diǎn)進(jìn)入這一市場。
b、工程客戶——指大量購買商品或服務(wù),以滿足營業(yè)需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)。商用樓:提供高品質(zhì)、具有濃重商業(yè)氛圍的寫字樓、商業(yè)會議樓裝潢設(shè)計(jì)和裝修、裝飾材料;以及賓館房間、餐廳、會議中心等商業(yè)場所的裝潢設(shè)計(jì)、裝修、裝飾材料;黨政辦公樓:黨
政機(jī)關(guān)辦公樓的要求相對簡單,只要與該部門職能、角色相當(dāng),性價(jià)比合理即可。但收益率不是很高。所以此細(xì)分市場不作為重點(diǎn)市場。
c、裝飾機(jī)構(gòu)——指通過在設(shè)計(jì)裝修中需要所涉及到的購買。
d、分銷代理——指八區(qū)以及其它地級城市通過銷售進(jìn)行營利的二級經(jīng)銷商。
2、顧客需求滿足
a、以一定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù),分別滿足四個(gè)顧客群的現(xiàn)實(shí)和潛在的需求?
b、以個(gè)性化的商品和服務(wù)滿足終端顧客群中的不同層次的需要,以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對營造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。
c、以準(zhǔn)時(shí)化服務(wù)滿足工程客戶群體的需求。
d、以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的需求。
1、市場格局分析
a、國產(chǎn)化高端品牌(諾貝爾、金意陶、露華濃、羅馬利奧、馬可波羅、斯米克、冠軍、東鵬等)目前市場上此類品牌運(yùn)營模式主要以展廳直銷零售、家裝公司的合作、工程項(xiàng)目、分銷商等渠道來擴(kuò)展在市場上的品牌知名度及市場銷售量。由于它們在價(jià)格及廠商供貨方面的優(yōu)勢,這些品牌在杭州市場走勢相對還是比較平穩(wěn)。
b、進(jìn)口化高端品牌(寶路莎、雅素麗、蜜蜂、加德尼亞、希莉莎等)
目前市場上此類品牌運(yùn)營模式主要以展廳直銷零售、家裝公司的合作等渠道來擴(kuò)展在市場上的品牌知名度及市場銷售量。由于它們在價(jià)格方面超高及供貨周期略久、產(chǎn)品單一、配套產(chǎn)品不完善等原因,在工程項(xiàng)目及分銷等渠道方面無法得到發(fā)展。
c、進(jìn)口國產(chǎn)化品牌(道格拉斯、伊莎、伊加、芒果、維納斯等)
目前市場上此類品牌運(yùn)營模式主要以展廳直銷零售、家裝公司的合作等渠道來擴(kuò)展在市場上的品牌知名度及市場銷售量。實(shí)際上它們高端品牌定位上在價(jià)格及廠商供貨方面也是很有優(yōu)勢。但在工程項(xiàng)目及分銷等方面一直沒有正確的去發(fā)展,有效的去發(fā)揮,還處在一個(gè)定格狀態(tài)。
2、競爭對策
a、首先應(yīng)正確選擇品牌及品牌的定位
建議以進(jìn)口品牌國內(nèi)生產(chǎn)的為首選,相對在價(jià)格方面及供貨周期方面可以達(dá)到有效的控制,打進(jìn)口品牌的旗號以價(jià)格取勝國內(nèi)高端品牌,充分的以展廳直銷、家裝公司合作、工程項(xiàng)目、分銷等渠道有效的去發(fā)展及控制。
目前在杭州市場這種定位的品牌在工程及分銷方面相對比較薄弱,實(shí)際上在工程項(xiàng)目及分銷渠道還是相對有極大發(fā)展空間。鑒于在價(jià)格及供貨周期方面的優(yōu)惠,因此應(yīng)著重有效的去發(fā)展工程項(xiàng)目及分銷等渠道。真正的來提高在市場上品牌知名度及銷售量。隨著個(gè)人收入和欣賞品味的提高,中高端瓷磚產(chǎn)品陸續(xù)被得到高度重視,可見在展廳直銷及被家裝公司設(shè)計(jì)師的運(yùn)用也有極大空間,正確的控制好展廳價(jià)格及與家裝公司的友好合作來提高展廳的銷售量。
b、正確選擇配套品牌產(chǎn)品互補(bǔ)
建議備選一個(gè)中檔品牌作為配套產(chǎn)品的互補(bǔ),盡量減少單個(gè)品牌所產(chǎn)生的產(chǎn)品單一、配套產(chǎn)品不齊全等現(xiàn)象。真正做到讓顧客能有更多的選擇空間及一站購齊,減少在同等條件下少購買的顧客。在工程項(xiàng)目方面采購商也有更多的選擇機(jī)會,提高簽訂率。
1、第一年銷售計(jì)劃不求贏利,只求打開市場。
2、定價(jià)和銷售渠道
擬將“破壞價(jià)格”和需求導(dǎo)向定價(jià)、競爭導(dǎo)向定價(jià)法交替使用。
3、促銷手段
a、價(jià)格適宜。
b、專用銷售地的氛圍營造,使現(xiàn)實(shí)和潛在商品選購者在銷售地停留時(shí)問增多?
c、做顧客的顧問和助手,提倡在一定條件下的顧客少購買行為
d、宣傳、售后服務(wù)專用車輛、媒體廣告和軟廣告、產(chǎn)品及相關(guān)的宣傳品(冊)。
e、不設(shè)購買金額下限的隨品贈送,印有企業(yè)標(biāo)志的獨(dú)特定制的工藝品。
4、面向產(chǎn)品合作
房屋裝修離不開裝修材料、家具、房屋裝飾物品,產(chǎn)品合作則可利用裝修公司與裝修材料,家具及房屋裝飾物品相互合作來實(shí)現(xiàn)利益的雙贏。
具體策略:
合作1,主體寄托于公司的房屋裝修設(shè)計(jì)軟件,可以利用房屋裝修設(shè)計(jì)軟件做出該合作產(chǎn)品的三維立體效果圖并注明品牌,實(shí)現(xiàn)植入性廣告。公司公關(guān)部可以在公司所在地的裝飾,材料及家具市場對合作者進(jìn)行業(yè)務(wù)合作洽談。公司對目標(biāo)合作者可以免費(fèi)為其推行為其三個(gè)月的植入性廣告。三個(gè)月后,合作者會根據(jù)這段時(shí)間的營業(yè)額來決定是否進(jìn)行長期的正式合作。如果可以進(jìn)行正式合作,在業(yè)務(wù)日常推銷和軟件設(shè)計(jì)推廣品牌,合作可定期支付一筆廣告費(fèi)用。真正意義上實(shí)現(xiàn)雙贏!
合作2,因?yàn)槿缃裨S多房地產(chǎn)商需要向客戶直接提供成品房,公司公關(guān)部可以接洽房地產(chǎn)商,譬如通過投標(biāo)的形式與房地產(chǎn)商達(dá)成合作。公司接到此項(xiàng)目首先可以提高自己在市場中的聲譽(yù),在市場上更具有競爭力;其次是提升公司的營業(yè)額。
1、總經(jīng)理:1名(負(fù)責(zé)公司整體運(yùn)營、方向把控)
2、市場部經(jīng)理:1名(負(fù)責(zé)公司銷售拓展。工程、家裝、小區(qū)渠道跟進(jìn))
3、采供部:1名?(負(fù)責(zé)產(chǎn)品采購、跟單進(jìn)貨)
4、售后物流部:3名(產(chǎn)品裝卸、配送)
5、展廳店長:1名、銷售人員4名(負(fù)責(zé)展廳銷售)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書電子版篇九
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。
社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到20xx美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻,所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價(jià)格,還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
1、快餐服務(wù)業(yè)的模型。以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場的定位。大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3、市場策略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱
員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動快餐公司——早餐策略
針對早餐人口流動性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。
由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
不僅是利潤,更是服務(wù)和問話。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
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