餐廳活動(dòng)策劃書(專業(yè)17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-12 08:43:06
餐廳活動(dòng)策劃書(專業(yè)17篇)
時(shí)間:2023-11-12 08:43:06     小編:翰墨

生命不息,總結(jié)不止??偨Y(jié)是我們對生活中所經(jīng)歷的事情進(jìn)行回顧和總結(jié)的重要方式。較為完美的總結(jié)應(yīng)該具備簡潔明了、條理清晰、觀點(diǎn)鮮明等特點(diǎn)。范文中的案例和觀點(diǎn),可以為你的總結(jié)寫作提供一些借鑒和引用。

餐廳活動(dòng)策劃書篇一

通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的.餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排。

1、砸金蛋。

日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日

時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。

活動(dòng)地點(diǎn):餐廳南大堂。

形式:

(1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。

(二)元旦宣傳安排。

電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。

3、宣傳時(shí)間:20xx年12月26日-20xx年1月10日。

4、宣傳頻率:

(1)報(bào)紙:《張家口日報(bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次?!稄埣铱谕韴?bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭取一個(gè)頭版宣傳。

(2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。

(3)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

餐廳活動(dòng)策劃書篇二

一年一度的七夕節(jié),俗稱“中國情人節(jié)”。在節(jié)日的襯托下,人們情緒涌動(dòng),消費(fèi)方面就更多了一些感性和隨意,此時(shí)也是各路商家實(shí)施各種營銷活動(dòng)的好時(shí)機(jī)。

此時(shí)離20xx年的“七夕節(jié)”只有幾天了,已是決定是否進(jìn)行促銷活動(dòng)的最后時(shí)間,很多店家會(huì)做活動(dòng),尤其是餐飲店家。但是也有很多餐飲店老板以為只有西餐廳啊,大酒店啊才適合做七夕的活動(dòng),一般的火鍋店啊,燒烤店啊似乎與“浪漫”無緣。其實(shí)不然,這些火鍋店啊,燒烤店啊更是人間煙火味的載體,是大多數(shù)人可以輕松抵達(dá)的地方,只是需要一點(diǎn)氛圍,給這些消費(fèi)者一個(gè)在此時(shí)進(jìn)店的理由。

借助節(jié)日由頭,增強(qiáng)本店在一定區(qū)域人們心中的較好印象,比如一個(gè)小區(qū),一個(gè)美食城,或一條餐飲街,讓這些人們在有消費(fèi)需求的時(shí)候優(yōu)先想到本店。

最直接的目的就在在七夕當(dāng)天大幅提高本店的營業(yè)額。

夫妻、情侶、單身男女。

“三句表白墻”。店家即日起可以制作宣傳本店七夕活動(dòng)的`手機(jī)網(wǎng)頁(餐扶公眾號可免費(fèi)做),通過店面海報(bào)、進(jìn)店客人轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈等推廣這個(gè)網(wǎng)頁。

看到這個(gè)網(wǎng)頁的夫妻、情侶們想對對方說什么,可用三句話表達(dá),并把這三句話以留言的形式發(fā)在這個(gè)網(wǎng)頁下。店里將設(shè)置一面墻,或者一塊很大的展板,把這三句表白放大印到墻上,并落款表白人的微信昵稱。

單身男女也可發(fā)信息征友、征婚,三句話介紹自己,并留下聯(lián)系方式,這樣的內(nèi)容也可“上墻”。

凡是進(jìn)店消費(fèi)的夫妻或情侶,男的贈(zèng)送他們一支玫瑰;女的或其他單身男女,贈(zèng)送他們一罐飲料(成本低于2元,零售價(jià)5到6元,太低檔達(dá)不到活動(dòng)效果)。

轉(zhuǎn)發(fā)集贊有禮。即日把七夕活動(dòng)的文字內(nèi)容與店面圖片制作成手機(jī)網(wǎng)頁,在店門口擺攤請路人轉(zhuǎn)發(fā),并告知“集贊14可回來領(lǐng)一罐飲料”;每桌上設(shè)一臺(tái)卡,上面有轉(zhuǎn)發(fā)二維碼,要求服務(wù)員告知客人“轉(zhuǎn)發(fā)這個(gè)內(nèi)容,集贊14可回來領(lǐng)一罐飲料”。

會(huì)員、老客戶在七夕那天消費(fèi)可打折等等,店家可根據(jù)自己實(shí)際情況靈活策劃。

心形氣球拱門、拉花,薩克斯音樂,也可下載準(zhǔn)備多首經(jīng)典及流行情歌,供客人點(diǎn)播。

餐廳活動(dòng)策劃書篇三

隨著年末的臨近,圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動(dòng),營造節(jié)日氛圍,促進(jìn)消費(fèi)。

圣誕節(jié)雖是西方傳來的洋節(jié),但在昆明卻有著相當(dāng)多的年青消費(fèi)群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費(fèi);而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗(yàn)圣誕節(jié)的浪漫氣氛。

因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營造、為拉動(dòng)元旦及春節(jié)的消費(fèi)做好鋪墊工作即可。在活動(dòng)過程中注意與廠家的活動(dòng)配合,充分利用他們的資源,豐富活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)降低我們的操作成本。

餐廳活動(dòng)策劃書篇四

1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我餐廳營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。

20xx年元月1日。

相約20xx,相聚麗晶。

(一)西餐:

1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

(二)中餐:

1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的'客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

4、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿x元,可獲贈(zèng)2012年奧運(yùn)會(huì)門票一張(票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。

(三)活動(dòng)廣告宣傳方式:

1、廣告宣傳:

(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約20xx,相聚!

(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

(1)大門正對面綠色植物區(qū),制作2010年上海世博會(huì)倒計(jì)時(shí)。

(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

(3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

2、大堂:

(1)餐廳大堂擺放三個(gè)“x”展架(內(nèi)容2010年世博會(huì)時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)。

(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(2010年世博海寶)及有關(guān)飾品。

1、總指揮:x總。

2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總。

3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合。

4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

6、采購(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。

注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

1、海寶若干;。

2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;。

3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);。

4、“x”展架三個(gè);。

5、布標(biāo)一條;。

6、彩色宣傳單。

1、海寶若干約650元;。

2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;。

3、世博會(huì)門票若干約3000元;。

4、“x”展架三個(gè)約180元;。

5、布標(biāo)一條約70元;。

6、彩色宣傳單約550元。

合計(jì):5450元。

餐廳活動(dòng)策劃書篇五

一、活動(dòng)時(shí)間:

20__年11月18日至11月30日。

二、活動(dòng)地點(diǎn):

紫金港國際飯店。

三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu):

顧問:史磊活動(dòng)總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門負(fù)責(zé)人。

紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐。

平民價(jià)位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會(huì)對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動(dòng)。

五、活動(dòng)目的:

通過此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

六、活動(dòng)總主題:

《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。

七、活動(dòng)分主題:

活動(dòng)分為兩個(gè)部分組成。

一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮。

二部分:中餐部《憶江南》溫臺(tái)特色美食。

廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。

八、廣告基調(diào):

精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。

九、活動(dòng)方案:

2:贈(zèng)送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)。

2:凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值__元進(jìn)口紅酒一支。

十、店堂布置。

a:一樓西餐部一樓西餐部。

1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。

2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

4、外圍氣球拱門活動(dòng)之日起擺放3天,烘托氣氛。

5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。

6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)。

6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。

7、宣傳冊的設(shè)計(jì)精美。

對現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

十一、媒體宣傳。

十二、活動(dòng)費(fèi)用:

費(fèi)用。

十三、各部門主要工作安排(進(jìn)度)。

日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;d)。

做好活動(dòng)的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。

b、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。

活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。

c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)負(fù)責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。

配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的顧客接待工作。

d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類原材料的調(diào)價(jià)與采購工作,以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。

f、對抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。

務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。

a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。

d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。

負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。

餐廳活動(dòng)策劃書篇六

牛郎織女傳說是我國四大民間傳說之一,也是在我國民間流傳時(shí)間最早、流傳地域最廣的傳說,在我國民間文學(xué)史上具有十分重要的地位。20xx年xx月xx日,七夕節(jié)被國務(wù)院列入第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?,F(xiàn)又被認(rèn)為是“中國情人節(jié)”。

七夕幸福鵲橋聯(lián)、奧星為您留紀(jì)念。

1.利用節(jié)日消費(fèi)高峰,提高銷量。

2.借勢推廣我們產(chǎn)品,促進(jìn)認(rèn)知。

3.回饋廣大消費(fèi)者,建立忠誠度。

4.加強(qiáng)與終端合作,改善彼此客情。

8月6日、7日。

選擇人流量較高,人氣較旺的ka賣場4家做為試點(diǎn)。

每個(gè)試點(diǎn)擬配工作人員兩名(含促銷人員1名、賣場業(yè)代1名作統(tǒng)一著裝)。展臺(tái)2個(gè)、x展架2個(gè)、pop1張、宣傳單頁若干、快照相機(jī)一部、底片50張、kt展版一張(或泡末展版一張)。

1.活動(dòng)當(dāng)日,工作人員與賣場溝通,將展位設(shè)于賣場收銀點(diǎn)外(或出口附近),以借貨形式在外場形成形象展示,豎立x展架,kt板(作美工書寫“幸福展示”)。

2.工作人員以發(fā)放宣傳單頁,口號宣傳等形式吸引消費(fèi)者前來圍觀,并為消費(fèi)者中的情侶、夫妻拍攝照片貼以kt展板上展示。

3.凡愿接受拍攝并將照片留于我活動(dòng)場地展示并留下愛情宣言的`顧客均可享受購買任意(單品待定)奧星油品立省10元的優(yōu)惠活動(dòng)。

4.另希望自己保留照片并按原價(jià)購買奧星任意(單品待定)油品的顧客,憑小票購買(最好能留下聯(lián)系方式)均可獲贈(zèng)照片并贈(zèng)送奧星1l菜籽油一瓶(贈(zèng)品待定)。

在七夕節(jié)這個(gè)特殊的日子里,通過幸福拍攝留戀,來增加消費(fèi)者在活動(dòng)期間與我公司的互動(dòng)及深入的了解。增加產(chǎn)品的知名度,培養(yǎng)及建立消費(fèi)者的忠誠度。亦為接下來的中秋擋、國慶擋期活動(dòng)的人氣及消費(fèi)者的參與熱情打下鋪墊。

促銷人員:人事部門核算(50元/天*2天*4名*門店)=400元。

快照相機(jī):購買或以借用的形式咨詢費(fèi)用(待定)。

相機(jī)底片:單店50張(咨詢后以核算為準(zhǔn))。

贈(zèng)品油:1l贈(zèng)品油每個(gè)試點(diǎn)擬配30瓶以上(實(shí)際費(fèi)用由采購部門核算)。

總記:待核算。

備注:

1.物料(pop、宣傳單頁、x展架、kt展板)與企劃部門溝通后首選符合節(jié)日主題現(xiàn)有推廣物料,如無在活動(dòng)前三天備齊。

2.建議活動(dòng)期間活動(dòng)門店業(yè)務(wù)員申請200元/店的備用金作為活動(dòng)流動(dòng)資金。結(jié)案方式以當(dāng)日銷售單品數(shù)量,送出贈(zèng)品數(shù)量,回收消費(fèi)者照片,當(dāng)日流水單為準(zhǔn)。(例:申請200備用金做流動(dòng),當(dāng)日借出50瓶油,回收照片5張,贈(zèng)出油品5瓶。共計(jì)銷售10瓶,結(jié)案回手備用金150元及購物小票5張。并回收當(dāng)日流水單以做結(jié)案備份)。

3.可為門戶網(wǎng)站設(shè)立活動(dòng)專題,將回收照片及幸福宣言用以裝飾網(wǎng)站,以增進(jìn)商務(wù)網(wǎng)站與各大網(wǎng)友對公司的認(rèn)知度及評價(jià),為以后的推廣活動(dòng)作以鋪墊。

餐廳活動(dòng)策劃書篇七

一、活動(dòng)目的:

20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到xx飯店的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

二、活動(dòng)時(shí)間:

20xx年12月24日——26日。

三、活動(dòng)地點(diǎn):

xx飯店。

四、活動(dòng)主題:

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

五、活動(dòng)內(nèi)容:

(一)11月24日平安夜。

主題:平安是“?!?/p>

活動(dòng)方式:對當(dāng)天到xx飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

具體內(nèi)容:

“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!

需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);

蘋果20000枚,費(fèi)用大約6000元;

親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元。

(二)12月25日圣誕夜。

主題:幸運(yùn)。

活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

年齡25周歲,手機(jī)尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。

活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。

需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)。

其它費(fèi)用預(yù)測:1000元。

(三)12月26日狂歡夜。

主題:激情狂歡夜。

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳。

(1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉。

(2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡。

2、娛樂綜合樓的卡拉ok、歌舞廳。

(3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽。

(4)樂:免費(fèi)現(xiàn)場點(diǎn)歌活動(dòng)。

(四)驚喜特價(jià),超值回報(bào)。

24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):

1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。

3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場地。

4、二--九樓的客房,為每位入住的`客人贈(zèng)送圣誕糖果,長住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動(dòng)。

六、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾。

(一)主景點(diǎn)布置。

1、大廳外:

2、大堂:

大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:

以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)。

4、大廳內(nèi)外柱子:

以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)。

(二)其他景點(diǎn)布置。

娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)。

(三)禮品。

主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房???,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。

(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)。

七、酒店整體氣氛布置。

(一)酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

(二)安排兩名圣誕天使迎賓。

(三)安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)。

(四)酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。

八、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略。

(一)客房。

客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價(jià)出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

餐廳活動(dòng)策劃書篇八

一、活動(dòng)目的及意義:

根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營為切入點(diǎn)”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時(shí)機(jī),開發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動(dòng)酒店整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。

二、活動(dòng)時(shí)間:-xx-xx――2016-xxxx13。

三、活動(dòng)地點(diǎn):大堂、一樓自助餐廳、二樓包房。

四、活動(dòng)主題:1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

2、迎國慶海參盛宴“海參集結(jié)號健康伴您行”

五、活動(dòng)宣傳方案:

1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

2、媒體選擇:

(1)報(bào)紙:《松原晨訊》針對松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

1/4版*8期每周一、三、五發(fā)布。

《松原商務(wù)》針對沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。

1/2*2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。

(2)電視:油田電視臺(tái)松原最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳30〃*30天*3次/天。

前郭電視臺(tái)區(qū)域媒體30〃*30天。

(3)dm平面宣傳彩頁;。

印制157克*大8開*份彩頁。

(4)廣播:交通文藝臺(tái),私家車、公車、出租車針對性情強(qiáng),30〃*30天*1-2次。

(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30〃*30天。

(6)車載廣告:針對大客車,商務(wù)出差、過節(jié)回家人群,30秒*30天。

(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費(fèi)力。

(8)手機(jī)短信:針對移動(dòng)、聯(lián)通大客戶發(fā)條。

(9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

3、其它:

1、大堂做月餅展示。

2、pop展架*2個(gè)。

3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈(zèng)送大客戶。

六、活動(dòng)主題內(nèi)容:

1:賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》。

海參全家福:a/b套略。

2:迎國慶海參盛宴《海參集結(jié)號健康伴你行》略。

七、宣傳費(fèi)用預(yù)算:略。

八、活動(dòng)效果分析:

通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度,樹立品牌形象,同時(shí)也帶來很多新的客源來品味、體會(huì),為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個(gè)小高潮,通過規(guī)模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機(jī),占領(lǐng)市場。

更多。

餐廳活動(dòng)策劃書篇九

美麗女人節(jié),xx喜相約

活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。

活動(dòng)二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。

活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)xx餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xx喜相約!在這溫馨的.節(jié)日里,xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)。”

活動(dòng)四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xx喜相約”

1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。

2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開展情況。

餐廳活動(dòng)策劃書篇十

二、活動(dòng)時(shí)間:10月1日--10月7日。

三、活動(dòng)目的:提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。

四、主題活動(dòng)內(nèi)容。

消費(fèi)者在9月23日--10月11日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。

備注:

1、單張小票不累計(jì)。

2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動(dòng)。

贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。

五、dm快訊。

16k16p介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

六、氣氛布置。

廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼;。

社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);。

店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。

七、活動(dòng)執(zhí)行與分工。

企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

采購部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。

財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的`到位。

門店店長:活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

門店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。

門店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)?;顒?dòng)廣播、咨詢、解釋。

門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。

廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。

餐廳活動(dòng)策劃書篇十一

目 的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的.剩余價(jià)值(利潤)。

要 求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰"享受"也。

活動(dòng)形式:

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

2、打折消費(fèi):

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

餐廳活動(dòng)策劃書篇十二

目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。

要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰"享受"也。

活動(dòng)形式:

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。

2、打折消費(fèi):

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

餐廳活動(dòng)策劃書篇十三

一個(gè)好的促銷方案能良好的展示產(chǎn)品形象,促進(jìn)銷售。中秋節(jié)已經(jīng)過去,讓我們回顧一下上海月餅市場上各大品牌的月餅促銷方案,看下它們是怎樣來促銷產(chǎn)品的。

一.堂吃嘗鮮

有沒有想過,中秋月餅也可以在優(yōu)雅咖啡館、精致的中餐廳里"堂吃"?今年就有商家提出了這一大膽想法??Х冗B鎖店星巴克前些年就推出了西式甜點(diǎn)式的星巴克月餅,今年不僅保留這些帶有西式甜點(diǎn)特色的月餅,還推出了冰淇淋月餅,并且推出月餅配咖啡的堂吃計(jì)劃。根據(jù)星巴克"月圓、杯滿、聚合緣"的主題,各色月餅可以買來搭配冰榛果拿鐵或冰榛果美式咖啡,在咖啡館里慢慢品味。

二.包裝上作文章

月餅包裝過度一直是頗受人們批評的地方,今年廠家仍然是在包裝上玩花樣,不過不同于以往,而是通過人情味,讓樸素的包裝散發(fā)別樣的光彩。

"今年月餅會(huì)唱歌"---這是冰淇淋店愛茜茜里打出的月餅廣告。別以為月餅真的能唱歌,因?yàn)檎嬲璧氖窃嘛灠b盒:生產(chǎn)企業(yè)在月餅禮盒里設(shè)置了簡單的錄音設(shè)備,既可以播放提前錄制的音樂,也可以由消費(fèi)者自己進(jìn)行錄音留言,讓收到月餅的親友一打開盒子就能聽到祝福。而宜芝多月餅口號是"只送給最重要的人",除了口味上的翻新,今年的月餅促銷方案上的一個(gè)亮點(diǎn)是在包裝盒上加了一塊有機(jī)玻璃:購買者可以將自己心中"最重要的人"或"最想說的話"寫好,夾在這塊有機(jī)玻璃下,使得原本千篇一律的包裝盒成為獨(dú)一無二的心意。

三.口味年年翻新

口味創(chuàng)新是月餅生產(chǎn)企業(yè)的必爭之地,也是月餅促銷方案上重點(diǎn)宣傳的地方。在這點(diǎn)上,傳統(tǒng)月餅和時(shí)尚月餅可謂各顯神通。

記者發(fā)現(xiàn),杏花樓月餅、新雅月餅等眾多老字號除了保留豆沙、蓮蓉等傳統(tǒng)口味外,今年的變化主要集中在選擇更精美的原材料,以便使月餅餡能呈現(xiàn)出食材的原汁原味。但那些時(shí)尚月餅,則充分發(fā)揮了"混搭"的作用---不僅口味上混搭,制作工藝上也同樣混搭。

例如,哈根達(dá)斯冰淇淋月餅今年新出了"榛萃心意"脆皮冰淇淋月餅,將威化的夾層脆皮和冰淇淋融合;德雷爾冰淇淋更是推出"芯享事成"系列月餅,在餡料的口味上有巧克力、草莓、香草等多種,還特意將餡料做成愛心的形狀,在切開月餅的`一瞬間,食用者就能感受到其中的濃濃情意;元祖月餅推出"脆雪月"產(chǎn)品,由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成,口味獨(dú)特,已在上海中秋月餅市場上刮起一陣"元祖雪月餅,天涼好個(gè)秋"的流行風(fēng)。

sp策略中,常用的主要有四種,即降價(jià)和打折、買贈(zèng)、派送、有獎(jiǎng)促銷。在具體的操作比較上,降價(jià)和打折所涉及到的具體的活動(dòng)支出費(fèi)用最少,對一些價(jià)格敏感的消費(fèi)群體的影響力也最大,價(jià)格的下調(diào)極易對品牌造成傷害,品牌產(chǎn)品所集聚的目標(biāo)群體會(huì)因品牌的貶值而流失,另外,消費(fèi)者是買漲不買跌,價(jià)格一旦下調(diào),將很難回復(fù),強(qiáng)行上調(diào),只會(huì)是失信于顧客,讓顧客對品牌產(chǎn)品心灰意冷。

與之相對應(yīng)的是派送,產(chǎn)品派送可以在短時(shí)間內(nèi)讓精選的目標(biāo)人群看到自己的品牌和產(chǎn)品,并且由于獲取的低成本甚至是無成本,也非常容易引動(dòng)獲取者的嘗試性消費(fèi),這種效果是很多促銷方式費(fèi)盡萬般心思也望塵莫及的。而買贈(zèng)和有獎(jiǎng)促銷,無論在促銷成本和目標(biāo)達(dá)成效應(yīng)上都處于居中水平,這就難怪很多的操作者在實(shí)際的促銷過程中,爭捧這兩種促銷方式了。不過,就時(shí)間綿延的角度來考慮,有獎(jiǎng)促銷耗時(shí)會(huì)長一些,如果操作者不想讓自己的這次促銷活動(dòng)拖泥帶水的影響后續(xù)的市場操作,買贈(zèng)促銷勢必就成為了選擇的首要。

策略:一般說來,消費(fèi)者接受商品信息的模式為:注意--興趣--欲望--行動(dòng)--滿足。注意、興趣、欲望都是在消費(fèi)者頭腦市場中的活動(dòng),加上目前的消費(fèi)者越來越試圖在商品大潮中尋求各自愛好、趣味和審美價(jià)值的落腳點(diǎn),故而怎么能夠?qū)⒈容^繁瑣枯燥的促銷信息轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者的興奮點(diǎn),就非常重要。

餐廳活動(dòng)策劃書篇十四

520,網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)。

20xx年5月17日—5月20日(星期四至星期天)。

【活動(dòng)一】:我的情人——我做主。

浪漫520,款款深情,穿著類全場4折起,精品皮鞋、旅游鞋全場8折,羊毛衫全場5折起,七夕熱銷,甜蜜放送,扮靚您的她(他)。(明示、特價(jià)商品除外。)。

凡5月20日出生的顧客,憑身份證均可免費(fèi)獲贈(zèng)情人節(jié)玫瑰一支。

凡購物滿77元的'顧客,均贈(zèng)送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。

訂花、送花服務(wù)。

活動(dòng)期間,鮮花專柜將接受顧客訂購與送鮮花服務(wù)(限城區(qū)),代您傳達(dá)烈火濃情。

活動(dòng)期間,凡需禮品包裝的顧客均可憑購物小票到一樓總服務(wù)臺(tái)進(jìn)行免費(fèi)包裝。

【活動(dòng)二】:濃情七夕,浪漫送禮——巧克力。

活動(dòng)期間,穿著類商品當(dāng)日累計(jì)滿177元(超市不打折單票滿77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(憑購物小票,到1f總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)齲)。

【活動(dòng)三】:520情意重,信物寄深情。

1、珠寶類:足黃金180元/克,鉑金pt950:385元/克。銀飾全場75折,玉器專柜5折起,xx好運(yùn)鉆飾全場5折,老鳳翔品牌黃金208元/克,鉆飾8折。

2、名表類:

活動(dòng)期間高檔手表全場85折,并贈(zèng)送格雅系列女表一款(價(jià)值98元)。

卡通手表、頭飾品全場7折。

3、化妝品類:玉蘭油、美寶蓮、全場9折(特價(jià)商品除外)。雅芳防曬系列全場85折,凝白系列全場8折,羽西、李醫(yī)生、高絲全場9折熱賣。

4、開學(xué)助跑,親情學(xué)生篇……。

5、歡樂七夕情人節(jié),超市特價(jià)搶購風(fēng)。

散稱花生油68元/桶,面包部分半價(jià),口口香、金籃子等熟食部分7折,面食天推出4種商品7折讓利,雞蛋不定時(shí)特價(jià)熱賣!

1月餐廳能源。

二餐廳創(chuàng)衛(wèi)工作實(shí)施方案。

1.2餐廳服務(wù)特點(diǎn)服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)。

餐廳活動(dòng)策劃書篇十五

共同監(jiān)管,放心餐飲。

食品安全一直被受關(guān)注,而最近的地溝油是件更是令人膽戰(zhàn)心驚,餐廳作為廣大同學(xué)日常就餐地點(diǎn),其安全也應(yīng)該透明化,使大家知道實(shí)情。

帶領(lǐng)同學(xué)們參觀食堂內(nèi)部,吧真實(shí)的狀況展現(xiàn)給大家,使大家對餐廳有一個(gè)真實(shí)而全面的認(rèn)識(shí),共同監(jiān)督餐廳進(jìn)一步改善,并放心就餐。

1、大力宣傳(出海報(bào))。

2、分期帶各系代表參觀。

3、向各系代表發(fā)出問卷并回收反饋。

4、總結(jié)整理,向餐廳,同學(xué)赴出通知。

1、活動(dòng)前期宣傳:

(1)廣播宣傳:校廣播站。

(2)媒體宣傳:板報(bào)、傳單。

2、正式參觀:

制作邀請函,邀請各系生活委員組成代表團(tuán),分期分批參觀餐廳。

3、問卷調(diào)查:

參觀過后,制作關(guān)于食堂衛(wèi)生的`調(diào)查問卷分發(fā)給個(gè)系代表,請代表認(rèn)真填寫,并自主提議。有我部負(fù)責(zé)回收并歸納總結(jié)。

4、活動(dòng)后期階段:

對問卷歸納總結(jié)后,我部人員將活動(dòng)報(bào)告寫兩份,其中包括客觀事實(shí),對大家的保證,餐廳的不足。分別交給食堂和校報(bào)發(fā)表,借此共同監(jiān)管食堂改進(jìn),并使廣大同學(xué)放心就餐。

5、活動(dòng)時(shí)間:10月份。

1、宣傳部——板報(bào),傳單。

2、執(zhí)勤部——分發(fā)并回收問卷調(diào)查。

3、秘書部——整理意見。

4、各系生活部,各班生活委員。

板報(bào)、傳單。

餐廳活動(dòng)策劃書篇十六

共同監(jiān)督,放心餐飲。

食品安全問題一直備受關(guān)注,而最近的毒餃子毒奶粉地溝油事件等更令人膽戰(zhàn)心驚,餐廳作為廣大同學(xué)日常就餐地點(diǎn),其安全也應(yīng)該透明華,使大家知道實(shí)情。

帶領(lǐng)同學(xué)們參觀餐廳,把真實(shí)的狀況展現(xiàn)給大家,使大家對餐廳有一個(gè)真實(shí)而全面的認(rèn)識(shí),共同監(jiān)督餐廳進(jìn)一步改善,并放心安心就餐。

1、大力宣傳活動(dòng)(出海報(bào))。

2、請有關(guān)記者進(jìn)行采訪。

3、分期帶領(lǐng)各系代表參觀。

4、向各系代表發(fā)出調(diào)查問卷并收回反饋。

5、總結(jié)整理,向餐廳、同學(xué)發(fā)出通知。

1、活動(dòng)前期宣傳。

(1)廣播宣傳:校廣播站。

(2)媒體宣傳:校園時(shí)報(bào)、海報(bào)。

2、采訪調(diào)查。和廣播站、蘭欣雜志合作。請他們的記者對餐廳個(gè)別窗口同學(xué)們所關(guān)心的一些問題進(jìn)行采訪:

(5)學(xué)院有關(guān)部門對文理食堂是如何進(jìn)行監(jiān)管的?

3、正式參觀。

與各系學(xué)生會(huì)合作,由各系生活委員組成各系代表團(tuán),分期分批參觀餐廳。

帶領(lǐng)代表參觀廚房、洗碗間、原料間等地,并讓代表們見證做飯過程。準(zhǔn)備好材料,例如工作人員衛(wèi)生許可證時(shí)間、原料保質(zhì)時(shí)間等提供給代表,并誠摯回答代表的提問。

4、調(diào)查問卷。

參觀過后,制作關(guān)于餐廳衛(wèi)生的調(diào)查問卷分發(fā)給代表,請代表認(rèn)真誠實(shí)填寫,并自主提議。我部負(fù)責(zé)收回問卷并歸納總結(jié)。

5、活動(dòng)后期階段。

對采訪結(jié)果和問卷調(diào)查歸納總結(jié)后,我部人員將此次活動(dòng)報(bào)告寫兩份,其中包括客觀事實(shí),對大家的保證,餐廳中的不足。分別交給餐廳和在蘭欣雜志發(fā)表,借此共同監(jiān)督食堂改進(jìn),并使廣大同學(xué)放心就餐。

6、活動(dòng)時(shí)間:

3月份下旬。

1、宣傳部——海報(bào)宣傳。

2、校廣播站——廣播宣傳。

3、各系生活部、各班生活委員。

餐廳活動(dòng)策劃書篇十七

場地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動(dòng)創(chuàng)意:

1、現(xiàn)場猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

2、演藝活動(dòng)策劃:

(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有"月"字或是詠"秋"的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告宣傳策略

簡易描述:

二、媒體的.選擇:以《閩西日報(bào)》、dm單為主,海報(bào)等其他為輔。

三、廣告宣傳口號:天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。

天天:數(shù)詞,代指9月6日--11日

正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

四、宣傳內(nèi)容:

1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容

2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

3、中秋晚會(huì)與其他信息

五、注意:

1、時(shí)間性:9月5日一期《閩西日報(bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。

2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。

費(fèi)用預(yù)算

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