報告是一種對特定主題進行全面闡述和分析的書面文體。在撰寫報告之前，我們需要明確目標和主題，確定適當?shù)恼{(diào)研方法和數(shù)據(jù)采集方式。同時，應注重報告的結構和語言風格，力求實事求是、簡潔明了，突出重點，以便讀者能夠清晰、準確地理解報告的內(nèi)容。以下是一份研究報告的片段，供大家了解研究報告的寫作思路和結構組織。
咖啡實訓報告篇一
尊敬的老板：
您好!首先，我很感謝咖啡店領導給我一個在xx咖啡店工作的機會，我也很重視在xx咖啡店這一年的工作經(jīng)歷，而且很榮幸自己能成為xx咖啡店這個充滿活力的團體的一員。在這一年的工作中，我學到了不少知識，雖然在咖啡店里基礎的業(yè)務知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學無止境”，有很多方面我還是需要不斷地學習。我相信在xx咖啡店的這段工作經(jīng)歷和經(jīng)驗，將會對我以后的發(fā)展帶來非常大的幫助。但是，由于個人原因，所以我不得不辭職。
再次感謝領導在這一年的時間里對我的幫助和教導，對于我的離職給咖啡店帶來的不便我表示抱歉。同時我也希望咖啡店領導能夠體恤和理解我的個人實際情況，對我的申請予以批準。
此致
敬禮
辭職人：xx。
20xx年xx月xx日。
咖啡實訓報告篇二
尊敬的咖啡館老板：
各位領導，我?guī)е鴱碗s的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
申請人：xx。
x年x月x日。
咖啡實訓報告篇三
經(jīng)過了兩個多月的實習，使我們對咖啡廳的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，咖啡廳更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，咖啡廳行業(yè)獲得飛速發(fā)展。
雖然店面的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年咖啡廳行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看，咖啡廳的規(guī)模越大、檔次越高、服務質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的咖啡廳，越是賓客盈門。這反映出服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。咖啡廳的服務質(zhì)量是咖啡廳日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務質(zhì)量觀念。
只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務質(zhì)量就越好;反之，則服務質(zhì)量就越差。要提高服務質(zhì)量，就要提高服務的使用價值的質(zhì)量。咖啡廳服務質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。
咖啡廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使咖啡廳人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
眨眼間，實訓就結束了，老師的教誨指導，同學們的互相幫助，都讓我留戀。實訓為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實訓任務。
經(jīng)歷此次實訓，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。實訓期間，我拓寬了視野，增長了見識，積累更多的經(jīng)驗，為將來自己走工作做了準備。
咖啡實訓報告篇四
民族：漢族。
出生年月：1990年10月12日。
身高：183cm。
體重：100kg。
戶籍：廣東湛江。
現(xiàn)所在地：廣東湛江。
畢業(yè)學校：廣技師天河學院。
學歷：專科。
專業(yè)名稱：國際金融。
畢業(yè)年份：
工作年限：二年以上。
職稱：其他。
求職意向。
職位性質(zhì)：全職。
職位類別：經(jīng)營/管理。
職位名稱：管理員;。
工作地區(qū)：湛江市赤坎區(qū);湛江市霞山區(qū);湛江市開發(fā)區(qū);。
待遇要求：元/月不需要提供住房。
到職時間：可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：英語b級;其他語言粵語;普通話標準。
計算機能力：一般;。
綜合技能：通過大學3年來一直做班長的經(jīng)驗，各項能力平均。
教育培訓。
教育經(jīng)歷：時間所在學校學歷。
9月-206月廣技師天河學院專科。
9月-6月湛江市第八小學小學。
209月-6月湛師附中初中。
209月-206月湛江市第二中學高中。
培訓經(jīng)歷：時間培訓機構證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司：sweetycoffee。
時間范圍：年6月-10月。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲/食品/酒店/娛樂/旅游。
擔任職位：店長。
工作描述：負責咖啡店的.日常事務和員工管理。
自我評價：本人大學3年一直擔任班長，在學生會工作多次獲得優(yōu)秀團員優(yōu)秀干部優(yōu)秀團員干部!能勝任很多工作對本專業(yè)的企業(yè)管理國際貿(mào)易財務管理會計學都有很深入的學習!
發(fā)展方向：向管理型方向發(fā)展喜歡在工作中學到知識喜歡實事求是不喜歡弄虛作假。
有較強的執(zhí)行力工作態(tài)度認真。
其他要求：周末雙休工資要求很低。
咖啡實訓報告篇五
機緣巧合之下，我抱著希冀的心態(tài)來到了萊歐咖啡廳，但是這里殘酷的現(xiàn)實環(huán)境一再打擊著入世太淺的我。我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務，認為這個行業(yè)沒有什么技術活，端菜倒茶的個個都可以干好，其實不是。開始的時候，我也是這么想的，覺得很簡單而不是很想做，因此忙的時候沒辦法幫到同事，受到了很多的嘲諷，于是決定靜下心來學習做好每件事。起初我很不適應，事情多而瑣碎，不僅要耐心，而且要細心，和顧客打交道一定要微笑，不管受什么委屈在客人面前都要保持一張笑臉，這也使得我的心里強大了很多。我們服務員什么都能干，擺臺、折口布、上菜這些所謂的必須做的本職工作外，還得知道每道菜的名字、特點，酒水的名字、度數(shù)，此外還要管理好自己所分配的餐具，保持自己所管轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔。記得剛下第一張單的時候，心里緊張得無法形容，等順利服務完客人的時候，我的心情真的非常復雜，只記得當時就徑直走進廁所，還拼命確認自己是否出差錯。我的工作量很大，在這里每天的時間都是非常緊的，尤其是客人的高峰期，忙的昏天暗地，恨自己沒有哪吒的三頭六臂，同一時間會有好多事情，這就會讓我忘記剛剛客人要求的東西，對這些我沒有關照好的顧客表示歉意后，飛速取來他們需要的東西。在這里我懂得了許多，以前只是嘴上說說，現(xiàn)在真的感受到賺錢的不容易。
在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的.自信心，從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！我想我付出了我應該付出的，同時也收獲了我應該收獲的東西。
一、我知道了社會需要的是有實干的人，而不是高傲的人。
“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人早已淡出了人們的視線，大學生絕大多數(shù)都只知道事物的理論知識，而很少將其運用到實際。所以需要社會實踐去鍛煉自我。然而最讓企業(yè)家頭疼的也是大學生暑期工。就我而言，在萊歐咖啡工作的前期，一直有一種惜才的感覺，認為這些臟活累活不應該讓一個大學生去做。但是我又不得不承認萊歐咖啡其他員工做的我確實做不出來，我一度苦惱，最終釋然。社會需要的是有實干精神的人，而不是只會夸夸其談的大學生，最重要的是去體會，去感悟。體會父母的不易，感悟社會的競爭。只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確去衡量自己，充分運用自己所學會的知識，以便更好地適應社會這個龐大的體系。
二，我學會了如何與不同人物交流。
脫穎而出。而在這次的主動交流當中，雖然碰壁無數(shù)，但我同時也收獲了很多難得的友誼，有得有失，人生一大樂事。
三、認識來源于實踐。
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不盡要學好學校里所學到的知識，還要從生活的實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自己，才能在如今的競爭社會中多有一分優(yōu)勢。
四、自強自立。
俗話說：在家千日好，出門事事難！”意思就是說:在家里的時候，有自己的父母照顧、關心、呵護，那肯定就是日子過得無憂無慮了。但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難,挫折都是靠自己一個人去解決，在這兩個多月里，讓我學會了自強自立！凡事都要靠自己！現(xiàn)在就算父母不在我的身邊，我都能夠自己獨立！
五、質(zhì)量是管理的核心。
反之，就越差。
總之，通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！
咖啡實訓報告篇六
尊敬的x總：
您好!
轉眼間，我到咖啡店已有x年了，這x年的工作時間里，雖然我的工作并不是盡善盡美，但在咖啡店同事們的幫助，尤其是您的信任與教導下，我也努力的去完成每一項您布置給我的工作，都用了自己的熱情努力去對待。憑心而論，我開始對基礎工程毫無了解，但在您這里我基本了解了基礎工程，使我學到了很多東西，特別是一些做人的道理和對生活的理解。
在這里，我真誠的對袁總說一聲：謝謝您了!但猶豫再三，經(jīng)過了長時間的考慮，我還是寫了這封辭職信件。
加入咖啡店以來，您對我的信任、教導與嚴格要求，令我非常感動，也成為激勵我努力工作的動力。在您及同事們的熱心指導與悉心幫助下，我在工程技術和管理能力方面都有了一定的提高。我常想，自己應該用一顆感恩的心，去回報您及咖啡店對我的栽培，真的想用自己的努力去做好您交給的每一份工作任務，但自己的能力真的很有限，有很多地方?jīng)]有做得能讓您滿意，所以對過去工作中失誤與不足的地方，我真誠的對您說聲抱歉，請您原諒!
經(jīng)過這段時間的思考，我覺得我可能技術能力方面有所不足，也缺少工作的積極性和腳踏實地的工作精神，沒能很好的適應這個工作，所以一直沒有把工作做到令您滿意的程度。這是我在以后的人生中需要注意的地方，也是袁總經(jīng)常教導我的地方，我一定會銘記于心!再一次真誠地感謝您及咖啡店全體同事對我的關愛與幫助!
懇請您接受我的辭職申請書請求!
辭職人：xx。
20xx年xx月xx日。
咖啡實訓報告篇七
尊敬的老板：
我?guī)е鴱碗s的心情寫這封次致信。
因為您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的三年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這三年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的'一周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
咖啡實訓報告篇八
懷揣著期待的心情我開始了歷時1個月的實踐工作。工作的時間是采用分班制，早晚班輪換，早班9:30——17:30，而晚班是17:30——第二天凌晨1:00，都各是8小時。我在這做的基本就是為客人端茶水、咖啡、菜和點心，在客人就餐的時候幫他們撤掉用過的空碟子以留取總夠的空間給他們繼續(xù)談天娛樂的空間，并不時幫他們續(xù)杯，盡量滿足客人的要求，收拾桌子，擺位，清理垃圾，擺放咖啡廳內(nèi)各種陳設物件等等。工作簡單而又繁瑣，每天都在重復相同的內(nèi)容。
然而，這看似簡單的工作中，也包含了許多的挑戰(zhàn)。首先最先要克服的就是這8小時的工作時間制度。平常在校園里習慣了自由的作息時間，不受約束，時間空余，可是在咖啡廳里，我必須照常上下班，即使沒有客人來時也不能脫離自己的崗位，有時候上晚班的時候還要很晚回家，不管在咖啡廳里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要時刻都精力充沛。
剛開始的時候真的很難堅持，甚至有了退卻的欲望，可是經(jīng)過開始一兩天生物鐘的調(diào)整，開始慢慢適應了。另外，我最需要克服的還有就是自身的耐性和對人的態(tài)度，學會與人相處溝通。每天來到咖啡廳的都是各種形形色色的人，他們有的要求會較為的苛刻，很難應對，或許有時在點單時，有些人往往會猶豫不決。
作為服務員的我，不能挑剔客人們的行為習慣，只能盡可能的去配合，耐心的給予幫助。剛開始，初來乍到，什么都不懂，感覺做什么都很不上手，所以我感到很不適應，但后面有了領班的鼓勵，我又增大了信心，慢慢的變得膽大了些，與人交流也不會那么生澀了，學會與人交流要懂技巧，禮貌待人，能忍則忍，這是我最大的進步，我感到很欣慰。
同時，在這段工作時間里，我也深深的意識到，咖啡廳作為社會中的一項服務產(chǎn)業(yè)，對于服務員的要求也是不能降低的。領班經(jīng)常告誡我們要多站在客人的角度，為客人的利益著想，這是最基本的要求。一位合格的服務員必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中交流的措詞，營造出輕松愉悅的氣氛，使客人感覺到自己受到重視，獲得了很好的服務。從另一面來說，為了迎合客人的各種要求，我也要克服自身思維和行為情緒化的特點，在服務過程中不能按照自己的意志辦事，克服自我主義，從客人角度出發(fā)。
這在很大程度上鍛煉了我為人處事方面的方式，學會多替他人著想，多站在他人的角度去考慮問題，改掉自己的小任性和固執(zhí)。同樣的，在以后參加到社會工作中去，我們要面對處理更多的社會關系，上下級之間的關系、同事之間的關系、朋友之間的'關系等等，很多不像在學校那樣來的簡單直接。所以，從現(xiàn)在開始，我就要多從實踐中學到一些。
咖啡實訓報告篇九
2、麥氏咖啡公司早已是美國風景的組成部分。麥氏咖啡公司。
3、喝上一杯，讓你的煩惱隨香而去。貝克咖啡公司。
4、它的苦更甜美。福爾吉咖啡公司。
5、你準會喝盡最后一滴。麥氏咖啡公司。
6、我們烘倍它，人們贊美它。大角咖啡公司。
7、絕不會影響你的睡眠。海格牌咖啡。
8、上帝喝的也是埃德牌咖啡。埃德牌咖啡。
9、贊嘆不已——從第一口喝到最后一口。麥氏咖啡公司。
10、你無法在品嘗了“弗萊切”之后不露出微笑。弗萊切牌咖啡。
咖啡實訓報告篇十
咖啡實訓是咖啡愛好者向往已久的一次機會。在這個過程中，我們有機會親身體驗咖啡的制作過程，學習專業(yè)的咖啡知識和技巧。整個實訓過程令我受益匪淺，不只是學會了如何制作一杯好喝的咖啡，更重要的是培養(yǎng)了我對咖啡的熱愛與專注，以及制作咖啡所需的耐心和細致。在這篇文章中，我將分享我的咖啡實訓心得體會。
首先，咖啡實訓讓我深入了解了咖啡的基礎知識。在實訓中，我們學習了種類繁多的咖啡豆，了解了它們的產(chǎn)地和處理方式。我們還學習了咖啡的烘焙過程，對各種烘焙方法進行了詳細的討論。這讓我對咖啡的復雜性和獨特性有了更加深刻的認識，也讓我對選擇適合自己口味的咖啡豆和烘焙程度有了更好的判斷。
其次，咖啡實訓培養(yǎng)了我在制作咖啡時所需的技巧。在實訓過程中，我們學習了不同的萃取方法，如意式咖啡、手沖咖啡以及法壓壺等等。我們了解了每種方法的原理和操作步驟，并通過實際操作來鞏固自己的技能。我學會了適當控制咖啡的水溫、時間和咖啡粉的大小，以獲得一杯口感均衡、香氣濃郁的咖啡。這些制作技巧讓我更加自信地面對制作咖啡的挑戰(zhàn)，并在未來的咖啡之旅中成為一名技藝精湛的咖啡師傅。
第三，咖啡實訓教會了我耐心和細致。制作一杯完美的咖啡需要時間和耐心。我們需要仔細研究咖啡豆的特性，選擇合適的烘焙程度，并在制作過程中把控好每一個步驟。特別是在手沖咖啡過程中，我們需要進行多次沖煮，調(diào)整水量和時間，直到達到理想的口感和味道。這個過程需要不斷嘗試和調(diào)整，需要耐心和細致的心態(tài)。通過咖啡實訓，我不僅學到了制作咖啡的技巧，更深刻地體會到了耐心和細致在生活中的重要性。
第四，咖啡實訓讓我拓寬了對咖啡文化的認知。在實訓中，我們了解了咖啡的歷史、起源和傳播，學習了各種國家和地區(qū)特色的咖啡文化。我發(fā)現(xiàn)，在不同的地方和文化中，咖啡有著各自獨特的地位和意義。我深入了解了咖啡對于人們社交和交流的重要性，也了解到了咖啡文化中的藝術和創(chuàng)新。通過學習咖啡文化，我對咖啡的愛好更加堅定，也更加期待未來進一步探索咖啡世界的廣闊。
最后，咖啡實訓加深了我對咖啡的熱愛與專注。在實訓期間，我每天早早地來到實訓室，一開始磨咖啡、煮咖啡、品嘗，然后進行反饋和改進。我追求每一杯咖啡都能達到完美的標準，并且享受整個制作的過程。無論是賞析咖啡的香氣，品味咖啡的口感，還是和同伴一起分享咖啡的快樂，我都沉浸其中，享受其中。這種獨特的專注讓我更加熱愛咖啡，也愿意將這份熱愛傳遞給身邊的人。
總而言之，咖啡實訓是一次十分有價值的體驗，它給予我了深厚的咖啡知識，并培養(yǎng)了我制作咖啡所需的技巧和心態(tài)。通過實訓，我深入了解了咖啡的復雜性和獨特性，也了解到了咖啡文化的豐富和多樣性。這一切都讓我更加熱愛咖啡，并愿意將這份熱愛分享給更多的人。我相信，在未來的日子里，我會繼續(xù)追求咖啡的完美和創(chuàng)新，成為一名更專業(yè)、更有追求的咖啡愛好者。
咖啡實訓報告篇十一
尊敬的領導：
您好！
我是您的員工，我在咖啡廳工作才滿三個月，今天很抱歉要跟老板辭職。我覺得自己對咖啡的制作掌握不了要領，我不合適幫顧客泡咖啡，所以希望您同意這次我的辭職。
進入我們咖啡廳工作，剛剛三個月，雖然我已經(jīng)成功的轉正，成為一名正式咖啡員工，但是我又覺得自己可能會做不好，畢竟能夠轉正成功，也是因為您放寬了要求，不然就憑借我現(xiàn)在的能力，等您把工作交給我，我覺得自己就不行了。目前的我其實都算是一個學員，很多咖啡的制作與泡法，我都還不是很熟悉，還有很多都沒有記下來，所以平時的工作，我大都都是簡單的，稍微復雜一點的就必須請教他人幫忙的了。當然這種情況還是因為我們咖啡廳不忙的時候，一旦忙起來，他們也沒有時間幫我，那這樣的話，我就不是在班咖啡廳的忙了，而是在給大家制造麻煩。之前我還能堅持，就是因為自己的工作不是很重要，沒有像現(xiàn)在這樣做很多的事情，所以就覺得沒有什么，但是現(xiàn)在我轉正后，您逐漸的增加我的工作，我就覺得壓力很大，而且很沉重。就本月我就已經(jīng)犯了幾次錯誤了，即使不大，可是也是給顧客留下不好的印象了。
因此提出辭職，是我經(jīng)過對自己以往的工作的回顧，在發(fā)現(xiàn)自己最終不太適應此工作后，我認真的考慮過了之后，我才做出的決定。我知道當前選擇辭職，是有違背我們簽的合同的，我也同樣無奈。如果可以，我當然是希望自己可以留在咖啡廳工作的，可是您也看到了，我實在做不來，做咖啡廳的員工，很多東西都要背會，尤其是基礎的咖啡制作，我連這都特別難弄懂，比起其他人來，我實在是太差了。我不想自己日益自我懷疑，到最后不僅給自己造成困擾，也給咖啡廳和大家的工作造成損失和混亂，我想我應該是承擔不起這個責任的。我就是一個小職工，對于這份工作，我確實也盡力了，只是最終還是做不好孩子，所以我只能這樣選擇。所以給您呈上這份辭職報告，希望您盡快批準下來，您也好找人接替工作，也盡可能的把損失減少。雖然待的不久，但是還是不希望自己再給咖啡廳造成更大的損失，我會很愧疚的。愿咖啡廳往后的生意會更好，做的更大，有越來越多的人喜歡來咖啡廳喝咖啡。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
咖啡實訓報告篇十二
實習是我們每一位學子完成學業(yè)最重要的一門課程，更是檢驗我們是否圓滿完成學業(yè)的試金石，同時也是一座從校園通往社會的橋梁。加深對職業(yè)與行業(yè)的了解，確認喜歡或擅長的職業(yè)，為從學生向職場人士轉變做準備，增強找工作時的競爭優(yōu)勢。而實習報告是我對自己四個月來的實習生活的總結。收獲快樂反省不足，對以后自己的人生會有很大的幫助。
2xxx年12月26號2xxx年4月22號，按照學校統(tǒng)一安排，我們一批學生來到北京永泰福朋喜來登酒店實習。四個月時間如白駒過隙飛速而逝，而這期間的感受有苦有甜。在每日緊張又充實的工作中不知不覺間已完成的實習期，再回首，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。
北京永泰福朋喜來登酒店是一家五星級標準建造的高檔度假酒店。酒店位于北京的信息產(chǎn)業(yè)中心海淀區(qū)，距離北京主要的政府機構、商業(yè)組織、研究中心、中關村高新科技產(chǎn)業(yè)園和主要的大學只需十分鐘的車程。輕松到達著名的旅游景點頤和園、長城、國家體育館等。與全球第二大的購物中心金源燕莎購物中心僅一步之遙。酒店咖啡廳服務員實習報告酒店咖啡廳服務員實習報告。酒店總建筑面積84000平方米，高45米，酒店設有355間設施齊全的客房與套房。面積從38平米到寬敞的450平米不等。所有客房簡潔舒適，配備了最先進的技術，包括福朋喜來登福適之床、37或42英寸液晶純平電視、ip無繩電話、無線高速因特網(wǎng)接入和帶有獨立淋浴/浴缸的浴室。配有娛樂中心、游戲室、書房、可供12人就座的餐桌/會議桌、酒吧和廚房區(qū)、兩間臥室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。酒餐飲設施也十分齊全，它是集中西文化為一體的主題式酒店，除了向人們展示濃郁的美陸風情、滲透別樣的生活方式外，更是通過一種國外成熟的酒店經(jīng)營模式為中國酒店業(yè)的發(fā)展提供一種全新的思路。
我的實習崗位是咖啡廳，全名叫做宜客樂咖啡廳，我想取這名可能是希望客人在這用餐能夠感到很溫馨、很快樂吧。這里環(huán)境布置的很舒適，動感的音樂讓人隨時保持著歡快愉悅的心情，透過窗外還能看到欣欣向榮的樹木和花草，讓人覺得很溫馨很舒適，有種回歸大自然的感覺，讓人覺得疲憊和壓力一下子全都消失了。餐廳分為兩個吸煙區(qū)和兩個非吸煙區(qū)，來這吃飯的外國客人也有很多，因此對英語的要求也比較高。在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏。學了十多年的英語，發(fā)現(xiàn)自己還是講不出幾句地道的英語，時常聽不懂老外說的話，每次跟他們交談時總是很緊張，還怕聽不懂或理解錯誤，唉，真是白學了，我得好好攻攻自己的口語了，看來干這行并不是我想象中的那么容易，不懂英語是絕對不行的，這讓我無形中覺得壓力很大，因為很多時候我都覺得自己的英語還不如那些沒有上過大學的員工，真覺得丟人。
作為剛剛出去實習的學生，之前并沒有接觸過酒店這一行業(yè)，所以對于自己的工作相當陌生。通過四個月的實習，開始對餐飲服務員印象有所改變，并不是別人眼中那么呆板，要想做一名好的服務員并不是那樣容易。就像所有的服務行業(yè)一樣，自己不好的情緒是肯定不能表現(xiàn)出來的，遵守的原則也是顧客是上帝，要時時保持微笑，見到客人要主動打招呼，要注意自己的儀容儀表，以精神百分的狀態(tài)上班。
在學校學習了兩年半的理論知識，現(xiàn)在終于有機會步入社會，試試自己的拳腳了。2xxx年的12月底，我們來到了北京，真正走出實習生活的第一步，經(jīng)過簡單的面試，我們被拆開分配到各個部門，我被安排到了酒店餐飲部咖啡廳。
為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍。第一天上班經(jīng)理給我分配的崗位是咖啡廳的酒吧，第一次工作的感覺很新奇。酒吧的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。做這個崗位讓我學到了很多有關酒水方面的知識，比如說咖啡的`種類及各類咖啡的制作等。在這個崗位呆了一個月，我又被安排去看區(qū)域，看區(qū)域的主要任務是為客人倒上咖啡或茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走，還要看自助餐，看自助餐主要是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。剛來這邊時幾乎每天都上早上五點半的班，很少有睡懶覺的時間，有點不太適應，每天都感覺很疲憊，每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作，責任感也是極其缺乏，后來經(jīng)理安排了一個特別嚴厲的員工來教我。這才使我改變了懶散的壞習慣，我是不能在她面前做錯一點事的，否則就會挨罵。剛開始經(jīng)常被她罵，心里會有一點不好受，但我并沒有由于挨罵而變得很消沉，而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我，還會教我下次怎么做，或者告訴我的缺點在哪里。酒店咖啡廳服務員實習報告各類報告。和他日益的接觸我從她身上學到了很多好的東西，比如他做事的認真、做事的執(zhí)著等，也看到了很多多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊，壞的東西自身對比一下，有則改之無則加勉。隨著時間的拉長，我學的東西越來越多，我對于自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉為正面。我得感謝部門所有的人，感謝他們使della變得成熟，使della變得比剛來的那個della更加優(yōu)秀。同時我也得感謝自己，感謝自己能夠堅持，感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法，感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來面對工作中別人對我的指責。
咖啡實訓報告篇十三
咖啡實訓是許多咖啡愛好者熱衷的一門課程。在實習期間，我作為一個學生，我有幸參與了一家知名咖啡店的實訓項目。通過與專業(yè)咖啡師的指導和親身實踐，我領悟到了許多有關咖啡的重要知識和技能。在這篇文章中，我將分享我在實訓中獲得的一些寶貴經(jīng)驗和體會。
第二段：專業(yè)技能的學習和掌握。
在咖啡實訓中，我首先學習了咖啡豆的辨識和烘焙技術。我了解到不同的咖啡豆種類對咖啡的風味有重要影響，并學會了欣賞并辨別不同的咖啡口味。此外，烘焙咖啡豆對于最終產(chǎn)品的質(zhì)量也非常重要。在實訓中，我學會了烘焙過程中的控制溫度和時間的技巧，以制作出口感良好的咖啡。
其次，我學習了咖啡的萃取技術。在實訓中，我了解到萃取的重要參數(shù)，例如溫度、壓力和水流量。通過不斷地嘗試和調(diào)整這些參數(shù)，我逐漸掌握了制作出濃郁香醇的咖啡的技巧。此外，我還學會了拉花的技巧，盡可能地提高了咖啡的視覺效果和裝飾性。
第三段：團隊協(xié)作和溝通能力的培養(yǎng)。
在咖啡實訓中，我有機會與其他實習生一起合作，意識到團隊協(xié)作的重要性。在我們共同努力下，我們能夠更好地分工合作和互相支持，從而提高工作效率和質(zhì)量。此外，與專業(yè)咖啡師的合作也讓我懂得了良好的溝通和傾聽的重要性。他們經(jīng)驗豐富，對咖啡有獨到的見解，通過和他們的交流，我不斷提升自己的咖啡知識和技能。
第四段：對工作細致和耐心的要求。
通過咖啡實訓，我意識到制作咖啡需要細致和耐心。無論是控制萃取時間，制作完美的拉花，還是清潔咖啡機器，都需要我對細節(jié)的關注和耐心的付出。只有這樣，我才能制作出令顧客滿意的咖啡。這個過程不僅讓我更加重視細節(jié)工作的重要性，同時也培養(yǎng)了我耐心和毅力的品質(zhì)。
第五段：個人成長體會和展望。
在咖啡實訓的過程中，我不僅獲得了專業(yè)知識和技能，同時也得到了一次良好的成長機會。通過實踐和反思，我發(fā)現(xiàn)自己的不足和改進的空間，例如對咖啡調(diào)整萃取參數(shù)的熟練程度以及與顧客的互動能力。未來，我希望能夠繼續(xù)提升自己的咖啡技術和服務意識，成為一名更加優(yōu)秀的咖啡師。
總結：
參與咖啡實訓是我人生中一次非常有意義的經(jīng)歷。通過學習和實踐，我掌握了許多重要的咖啡知識和技能，同時培養(yǎng)了團隊協(xié)作和工作細致耐心的能力。這次實訓不僅豐富了我的履歷，也讓我更好地認識了自己，并為將來的職業(yè)道路做好了準備。我相信，通過不斷努力和實踐，我一定能夠成為一名出色的咖啡師并為顧客提供優(yōu)質(zhì)的咖啡體驗。
咖啡實訓報告篇十四
尊敬的x總：
您好!
轉眼間，我到公司已有x年了，這x年的工作時間里，雖然我的工作并不是盡善盡美，但在公司同事們的幫助，尤其是您的信任與教導下，我也努力的去完成每一項您布置給我的工作，都用了自己的熱情努力去對待。憑心而論，我開始對基礎工程毫無了解，但在您這里我基本了解了基礎工程，使我學到了很多東西，特別是一些做人的道理和對生活的理解。
在這里，我真誠的對袁總說一聲：謝謝您了!但猶豫再三，經(jīng)過了長時間的考慮，我還是寫了這封辭職信件。
加入公司以來，您對我的信任、教導與嚴格要求，令我非常感動，也成為激勵我努力工作的動力。在您及同事們的熱心指導與悉心幫助下，我在工程技術和管理能力方面都有了一定的提高。我常想，自己應該用一顆感恩的心，去回報您及公司對我的栽培，真的想用自己的努力去做好您交給的每一份工作任務，但自己的能力真的很有限，有很多地方?jīng)]有做得能讓您滿意，所以對過去工作中失誤與不足的地方，我真誠的對您說聲抱歉，請您原諒!
經(jīng)過這段時間的思考，我覺得我可能技術能力方面有所不足，也缺少工作的積極性和腳踏實地的工作精神，沒能很好的適應這個工作，所以一直沒有把工作做到令您滿意的程度。這是我在以后的人生中需要注意的地方，也是袁總經(jīng)常教導我的地方，我一定會銘記于心!再一次真誠地感謝您及公司全體同事對我的關愛與幫助!
懇請您接受我的辭職申請書請求!
咖啡實訓報告篇十五
尊敬的咖啡館老板：
您好！
我?guī)е鴱碗s的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的.兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxxxx管理工作，使我在xxx開發(fā)，xxx等領域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致！
敬禮！
辭職人：xxx。
日期：20xx年xx月xx日
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