酒店保潔半年工作總結(jié)(匯總14篇)

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酒店保潔半年工作總結(jié)(匯總14篇)
時間:2023-11-12 12:08:20     小編:翰墨

總結(jié)是對學(xué)習(xí)和工作過程中遇到的問題和困惑進(jìn)行歸納和總結(jié),有助于我們更好地解決類似問題。寫總結(jié)時要注意適當(dāng)使用統(tǒng)計數(shù)據(jù)和事例加以佐證。在這些總結(jié)范文中,我們可以找到啟發(fā)和靈感。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇一

我叫某某,于20xx年x月在xx酒店上班,現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下,請領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,上半年,我基本上做到按時上下班,不遲到不早退,有事提前請假,無缺席曠工現(xiàn)象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀(jì)律,保守工作秘密。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,服從后勤主管安排,日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求,沒有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作,還要做到以下努力:

管理層老總們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個崗位,我們要有感恩之心,因?yàn)橛辛诉@份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責(zé)任,不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄€公司業(yè)績。

做老總和管理人員都不容易,大家目標(biāo)都是一致,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他們會采取很多措施,提高營業(yè)額和管理水平,所以我們要執(zhí)行好公司的決定,不能有怨言,不能站在自己立場看問題,要看到當(dāng)今社會生存壓力大,競爭激烈。

盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來了有個愉快的心情,能提高消費(fèi)欲望,增加回頭客。做不好就會失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,試問一個公司的衛(wèi)生都亂七八槽,誰還會認(rèn)為那個公司的人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來廣元定居旅游的人越來越多,廣元是國家級旅游城市,我們公司占據(jù)了天時地利之便,我相信通過上下齊心協(xié)力,公司的明天會更美好。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇二

我叫某某,于2022年xx月在xx酒店上班,現(xiàn)將工作總結(jié)如下,請領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,上班以來,我基本上做到按時上下班,不遲到不早退,有事提前請假,無缺席曠工現(xiàn)象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀(jì)律,保守工作秘密。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,服從后勤主管安排,日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求,沒有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作,還要做到以下努力:

一、是要有很強(qiáng)的責(zé)任心。

管理層老總們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個崗位,我們要有感恩之心,因?yàn)橛辛诉@份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責(zé)任,不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄€公司業(yè)績。

二、是要有換位思考,理解他人。

做老總和管理人員都不容易,大家目標(biāo)都是一致,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他們會采取很多措施,提高營業(yè)額和管理水平,所以我們要執(zhí)行好公司的決定,不能有怨言,不能站在自己立場看問題,要看到當(dāng)今社會生存壓力大,競爭激烈。

三、是要心懷大局,著眼長遠(yuǎn)。

盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來了有個愉快的心情,能提高消費(fèi)欲望,增加回頭客。做不好就會失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,試問一個公司的衛(wèi)生都亂七八槽,誰還會認(rèn)為那個公司的人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。

四、要有信心,保持良好心態(tài)。

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來廣元定居旅游的人越來越多,廣元是國家級旅游城市,我們公司占據(jù)了天時地利之便,我相信通過上下齊心協(xié)力,公司的明天會更美好。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇三

時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間****年上半年又過去了?;仡櫨频瓯0膊可习肽甑陌踩ぷ鳎诰频觐I(lǐng)導(dǎo)和各部門以及公安消防等部門的大力支持下取得了一定的成績,確保了酒店正常的工作秩序。具體事項如下:

今年上半年,所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少,主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)因素:

*、酒店領(lǐng)導(dǎo)對安全工作相當(dāng)重視,出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng),并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對講機(jī),完善了硬件設(shè)施,對犯罪分子起到了一定的威懾作用。

*、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整,增加了保安員,保安人員由原來的十三人增加到現(xiàn)在的十五人,保證每個班次至少有兩個保安員在崗酒店保安部上半年安全工作總結(jié)及小結(jié)酒店保安部上半年安全工作總結(jié)及小結(jié)。對保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確各崗位的崗位職責(zé),加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感,對辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度,嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤查登記制度,確保讓犯罪分子無可乘之機(jī)。

*、積極配合和協(xié)助公安人員,發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢,為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索,為公安部門能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。

消防部門對酒店的消防安全也極為重視,此文來源于把酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”,定期對酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。上半年消防部門對大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查,針對酒店內(nèi)存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見,并下發(fā)了整改意見書。

部門接到整改意見書后,針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個別消防安全通道堆有雜物問題,組織部門相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查、維修、清理,清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管,按照消防整改意見書的要求進(jìn)行了有效的整改,并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過了復(fù)查,受到了消防部門的好評。同時,部門以這次消防安全檢查為契機(jī),吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài),保證關(guān)鍵時刻不卡殼,確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全。

上半年,酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類多,技術(shù)難度大,操作復(fù)雜,這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術(shù)本領(lǐng),對此,部門從人員招聘開始把關(guān),嚴(yán)格挑選,要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書,對酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作。

同時,部門要求設(shè)備操作人員每天對酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,每周對所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng),對長期不使用的設(shè)備每周要試運(yùn)行一次,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,對解決不了的問題要及時向上級匯報,保證在最短的時間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行,確保所有設(shè)備設(shè)施時刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài)。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇四

近一個月以來,一直是上中班連晚班,通過一個月的體驗(yàn)與實(shí)踐,獲得了更多的經(jīng)驗(yàn),收獲頗多,鑒于所見所聞,對本月工作總結(jié)如下:

常見對客服務(wù)內(nèi)容:

一、開空調(diào)――又分一下幾種情況:

1)客人即將來到時,需要提前為vip客人或者是團(tuán)隊開空調(diào),以便客人進(jìn)房時感覺涼爽舒適。

2)客人不知道空調(diào)的使用方法,臨時通知前臺或者房務(wù)中心,前去為客人開空調(diào)。

3)客人知道使用方法,但是因?yàn)榭照{(diào)調(diào)制鍵本身上存在問題的急需通知工程部門來維修。如:房間的冷鍵與熱鍵相反――調(diào)熱風(fēng)需調(diào)冷風(fēng)鍵,調(diào)冷風(fēng)相反。

4)空調(diào)總閘本身未開,需通知工程部

二、開房門――情況如下:

1)客人鑰匙遺忘在房間內(nèi),核實(shí)身份后開門。

2)直接接到前臺打來的電話為客人開門。

3)前臺暫時未發(fā)房卡給客人,憑相關(guān)證件為客人開門。

三、電水壺――情況如下:

1)衣柜內(nèi)總閘跳閘,多為電水壺底盤溢水,潮濕導(dǎo)致短路。

2)底盤壞,生銹老化,電源不通,需要更換

四、開電視及調(diào)頻道――情況如下:

1)有些客人不知道床頭柜有電視開啟總閘,而導(dǎo)致不會開電視。

2)電視有童鎖,無法開啟。

3)有些頻道錯位,如上次有一房間cctv5,本為頻道5,但是跳至22;

4)嗲馬上本身有故障需要修理

六、添加易耗品或者是毛巾――經(jīng)常有客人添加牙刷,水,洗發(fā)液,沐浴液,剃須刀,卷紙,面紙,購物袋,拖鞋等(免費(fèi)),少則一套,多則3套,也有客人添加面巾,沐浴巾(收費(fèi))

酒店保潔員工作總結(jié)―酒店清潔員工作總結(jié)酒店保潔員工作總結(jié)―酒店清潔員工作總結(jié)

八、加床服務(wù)情況較少

九、夜間打掃――多為較挑剔客人

十、叫早服務(wù),遇團(tuán)隊時,頻率較高

十一、公共區(qū)域電腦開啟――客人不知道開關(guān)在哪或者遇到死機(jī)

十二、電話使用方法,多為詢問如何撥打外線。需要解釋不能撥打外線,須到前臺開通計費(fèi)

對客服務(wù)特點(diǎn):

5)其它事務(wù);

1、清潔白班未清潔的或者是晚間退房

3、運(yùn)送布草

4、查工程

5、清理工作間,添補(bǔ)易耗品

6、清理吸塵器

7、 整理辦公室區(qū)域

問題及解決方案意見

3、工作間的易耗品應(yīng)該每天清點(diǎn),一旦發(fā)現(xiàn)缺貨,及時上報,以便中班開展工作

管理方面;

2、工作應(yīng)該講究程序化,規(guī)范化。據(jù)了解,現(xiàn)在大多數(shù)人之所以工作較為積極(來的較早)是因?yàn)橐环矫鎯?nèi)部較以前要團(tuán)結(jié),另外是因?yàn)楝F(xiàn)在工作相對以前要有程序一些,知道每天要做什么,哪些是必須做的,哪些是輔助性事務(wù),相對以前較為充實(shí),自主性有所提高,依賴性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做)

我個人認(rèn)為,白班每天(在正常的住房率下)必須完的項目如下:

1)做房――房間的清潔及整理

2)整理工作車(添補(bǔ)物品)

3)清點(diǎn)布草(數(shù)目核對相加)

4)清點(diǎn)工作間易耗品,檢查所缺物品并且上交

5)在完成以上任務(wù)之后,可以完成以下輔助性事物:

吸塵器清理,布草運(yùn)送,未清潔房間,公共區(qū)域保潔

3、強(qiáng)化監(jiān)督體制,加強(qiáng)房間質(zhì)量監(jiān)督管理

3、工作用品(輔助物品及表格)應(yīng)結(jié)合實(shí)際,講求方便工作,以便提高工作效率

如布草清點(diǎn)表格過于煩瑣,且不方便填寫,我個人認(rèn)為應(yīng)該重新設(shè)計

4、物品放置管理

5、中班連晚班工作程序

5:00――5:30pm班次交接,處理簡單事務(wù)

5:30――6:30pm周一,三,五:各樓層(5―7)吸塵

周二,四,六:各樓層(5―7)抹塵

周日:吸塵器對吸,清理里面污垢

處理該時間段的對客服務(wù)

6:30pm開啟電梯間燈具

6:35――10:25pm做房及對客服務(wù)

10:30――11:00pm夜宵

11:00――11:45 pm清理工作間

11:50pm――1:50amc處理該時間段的對客服務(wù)

1:50――1:55am簽字

1:55――6:10am根據(jù)實(shí)際情況,稍做休息

6:30am熄滅各樓層(5―7)電梯間及拐角處的燈具

6:40――8:00am處理該時間段的對客服務(wù)

8:00――8:10 am早晨時間

8:10――8:30am處理該時間段的對客服務(wù)

8:30 ――8:40am班次交接及下班

酒店保潔半年工作總結(jié)篇五

2019年上半年來在酒店的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項工作任務(wù),得到了業(yè)主的認(rèn)可。

保潔只不過是酒店服務(wù)管理行業(yè)中的一個行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,同時,也經(jīng)業(yè)主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說:進(jìn)門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài)。

在去年的基礎(chǔ)上,在新細(xì)化工作內(nèi)容,嚴(yán)格考評大分標(biāo)準(zhǔn)。不同區(qū)域,不同部位都有具體的分值考評。這樣,便于操作,利于檢查。

1、按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),針對崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,實(shí)行例會講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能長,調(diào)動熟練工的積極性。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細(xì),一步到步,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

2、按標(biāo)準(zhǔn)去做。責(zé)任到人,簽定目標(biāo)責(zé)任書,讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,操作起來有個準(zhǔn)。周師傅就是突出的一位,大廳的玻璃大門,玻璃幕墻潔凈透明,茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚(yáng)著精益求精的工作作風(fēng),樓層保潔清洗垃圾桶,與男性相比,毫不遜色,保持了主樓衛(wèi)生潔凈度。

名都大廈現(xiàn)在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來要求自覺,向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調(diào)人員積極行動,毫無怨言。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底,較潔凈的一塊,從裝修階段而言,是難以見到的標(biāo)準(zhǔn)典范。

3、按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發(fā)現(xiàn)問題即使提出,注意預(yù)期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方協(xié)助。目的只有一個,標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會是一紙空文,區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。

創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策,半年來,我們始終繃緊這根弘,從不敢松懈。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài)。

1、上級要求的時間,嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。過去廣場保潔時間是:早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng)衛(wèi),有關(guān)部門要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好,然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間,達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時間要求。誠然,個班時間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位師傅二話不說,欣然接受分配。同時標(biāo)準(zhǔn)不降低,偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑??崾罾?,晴天一身汗,雨天一身水,嚴(yán)冬時,頂著星辰來上班,借著路燈掃廣場,迎著寒風(fēng)回家去,已是晚飯過幾時。天天如此,實(shí)在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學(xué)習(xí)。

2、上級要求長效管理,我們至始至終。從認(rèn)識上講,創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大,從工作職責(zé)來說,我們是主力軍,可以,我們必須接受任務(wù),義不容辭,隨時接受檢查,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。用二位師傅的話來說:“檢查時是怎么做,平時也是怎么做”,做到了平時和檢查一個樣。在無數(shù)次的檢查驗(yàn)收明查暗訪過程中,也證明了一點(diǎn)。銀河一塊沒問題,我們能放心。居委會領(lǐng)導(dǎo)如是一說。

在工作的實(shí)際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團(tuán)結(jié)的話不說(背后不議論別人長短);不利于團(tuán)結(jié)的話不傳,不做長嘴婆,管好自己的嘴;不利于團(tuán)結(jié)的事不做,尤其是值班期間過程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接。將正氣,歪風(fēng)邪氣難存在了;講正氣,減少了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神。拿女同胞的話講:現(xiàn)在我們的心情舒暢,干起活來有盡頭,吃點(diǎn)苦受點(diǎn)累心甘情愿,領(lǐng)導(dǎo)提倡的費(fèi)品收集全歸公,我們堅決服從,樂意去做。由來已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現(xiàn)了一種精神和境界,更加重要的是,他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增強(qiáng)了團(tuán)隊意識。公司多次的突擊任務(wù)都能只之即來,樂意干活,沒有怨言。

在人們的想象中,做保潔是做普通不過得了,誰都能做,其他啊,能做,不一定會做。按照我們的標(biāo)準(zhǔn),從不會到會做,總得有個過程,且得用心揣摸。說這些,可能有人會認(rèn)為保潔有什么門道,別自做清高。感慨:有人不理解保潔。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇六

2019年上半年在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過部門員工的共同努力,完成了酒店的安排的各項工作任務(wù),得到了顧客的認(rèn)可。

保潔只不過是酒店行業(yè)中的1個行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,同時,也經(jīng)客戶、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說:進(jìn)門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài)。

在去年的基礎(chǔ)上,在新細(xì)化工作內(nèi)容,嚴(yán)格考評大分標(biāo)準(zhǔn)。不同區(qū)域,不同部位都有具體的分值考評。這樣,便于操作,利于檢查。

1.按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),針對崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,實(shí)行例會講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能長,調(diào)動熟練工的積極性。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細(xì),1步到步,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

2.按標(biāo)準(zhǔn)去做。分二,責(zé)任到人,簽定目標(biāo)責(zé)任書,讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,操作起來有個準(zhǔn)。周師傅就是突出的一位,大廳的玻璃大門,玻璃幕墻潔凈透明,茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚(yáng)著精益求精的工作作風(fēng),樓層保潔清洗垃圾桶,與男性相比,毫不遜色,保持了主樓衛(wèi)生潔凈度。

名房間現(xiàn)在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來要求自覺,向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調(diào)人員積極行動,毫無怨言。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底,較潔凈的一塊,從裝修階段而言,是難以見到的標(biāo)準(zhǔn)典范。

3.按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發(fā)現(xiàn)問題即使提出,注意預(yù)期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方協(xié)助。目的只有1個,標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會是一紙空文,區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。

創(chuàng)建衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策,半年來,我們始終繃緊這根弘,從不敢松懈。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài)。

1.上級要求的時間,嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。過去廣場保潔時間是:早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng)衛(wèi),有關(guān)部門要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好,然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間,達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時間要求。誠然,個班時間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位師傅二話不說,欣然接受分配。同時標(biāo)準(zhǔn)不降低,偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑。酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,嚴(yán)冬時,頂著星辰來上班,借著路燈掃廣場,迎著寒風(fēng)回家去,已是晚飯過幾時。天天如此,實(shí)在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學(xué)習(xí)。

2.上級要求長效管理,我們至始至終。從認(rèn)識上講,創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大,從工作職責(zé)來說,我們是主力軍,可以,我們必須接受任務(wù),義不容辭,隨時接受檢查,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。用二位師傅的話來說:“檢查時是怎么做,平時也是怎么做”,做到了平時和檢查1個樣。在無數(shù)次的檢查驗(yàn)收明查暗訪過程中,也證明了一點(diǎn)。銀河一塊沒問題,我們能放心。居委會領(lǐng)導(dǎo)如是一說。

在工作的實(shí)際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團(tuán)結(jié)的話不說(背后不議論別人長短);不利于團(tuán)結(jié)的話不傳,不做長嘴婆,管好自己的嘴;不利于團(tuán)結(jié)的事不做,尤其是值班期間和交過程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和平相處。將正氣,歪風(fēng)邪氣難存在了;講正氣,減少了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神。拿女同胞的話講:現(xiàn)在我們的心情舒暢,干起活來有盡頭,吃點(diǎn)苦受點(diǎn)累心甘情愿,領(lǐng)導(dǎo)提倡的費(fèi)品收集全歸公,我們堅決服從,樂意去做。由來已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現(xiàn)了1種精神和境界,更加重要的是,他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增強(qiáng)了團(tuán)隊意識。公司多次的突擊任務(wù)都能只之即來,樂意干活,沒有怨言。

在人們的想象中,做保潔是做普通不過得了,誰都能做,其他啊,能做,不一定會做。按照我們的標(biāo)準(zhǔn),從不會到會做,總得有個過程,且得用心揣摸。說這些,可能有人會認(rèn)為保潔有什么門道,別自做清高。感慨稱:有人不理解保潔。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇七

20__年上半年來在酒店的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項工作任務(wù),得到了業(yè)主的認(rèn)可。

保潔只不過是酒店服務(wù)管理行業(yè)中的一個行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,同時,也經(jīng)業(yè)主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說:進(jìn)門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài)。

一、保潔標(biāo)準(zhǔn)化。

在去年的基礎(chǔ)上,在新細(xì)化工作內(nèi)容,嚴(yán)格考評大分標(biāo)準(zhǔn)。不同區(qū)域,不同部位都有具體的分值考評。這樣,便于操作,利于檢查。

1、按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),針對崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,實(shí)行例會講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能長,調(diào)動熟練工的積極性。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細(xì),一步到步,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

2、按標(biāo)準(zhǔn)去做。責(zé)任到人,簽定目標(biāo)責(zé)任書,讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,操作起來有個準(zhǔn)。周師傅就是突出的一位,大廳的玻璃大門,玻璃幕墻潔凈透明,茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚(yáng)著精益求精的工作作風(fēng),樓層保潔清洗垃圾桶,與男性相比,毫不遜色,保持了主樓衛(wèi)生潔凈度。

名都大廈現(xiàn)在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來要求自覺,向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調(diào)人員積極行動,毫無怨言。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底,較潔凈的一塊,從裝修階段而言,是難以見到的標(biāo)準(zhǔn)典范。

3、按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發(fā)現(xiàn)問題即使提出,注意預(yù)期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方協(xié)助。目的只有一個,標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會是一紙空文,區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。

二、創(chuàng)衛(wèi)嚴(yán)要求。

創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策,半年來,我們始終繃緊這根弘,從不敢松懈。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài)。

1、上級要求的時間,嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。過去廣場保潔時間是:早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng)衛(wèi),有關(guān)部門要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好,然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間,達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時間要求。誠然,個班時間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位師傅二話不說,欣然接受分配。同時標(biāo)準(zhǔn)不降低,偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑??崾罾?,晴天一身汗,雨天一身水,嚴(yán)冬時,頂著星辰來上班,借著路燈掃廣場,迎著寒風(fēng)回家去,已是晚飯過幾時。天天如此,實(shí)在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學(xué)習(xí)。

2、上級要求長效管理,我們至始至終。從認(rèn)識上講,創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大,從工作職責(zé)來說,我們是主力軍,可以,我們必須接受任務(wù),義不容辭,隨時接受檢查,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。用二位師傅的話來說:“檢查時是怎么做,平時也是怎么做”,做到了平時和檢查一個樣。在無數(shù)次的檢查驗(yàn)收明查暗訪過程中,也證明了一點(diǎn)。銀河一塊沒問題,我們能放心。居委會領(lǐng)導(dǎo)如是一說。

三、團(tuán)結(jié)講正氣。

在工作的實(shí)際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團(tuán)結(jié)的話不說(背后不議論別人長短);不利于團(tuán)結(jié)的話不傳,不做長嘴婆,管好自己的嘴;不利于團(tuán)結(jié)的事不做,尤其是值班期間過程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接。將正氣,歪風(fēng)邪氣難存在了;講正氣,減少了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神。拿女同胞的話講:現(xiàn)在我們的心情舒暢,干起活來有盡頭,吃點(diǎn)苦受點(diǎn)累心甘情愿,領(lǐng)導(dǎo)提倡的費(fèi)品收集全歸公,我們堅決服從,樂意去做。由來已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現(xiàn)了一種精神和境界,更加重要的是,他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增強(qiáng)了團(tuán)隊意識。公司多次的突擊任務(wù)都能只之即來,樂意干活,沒有怨言。

四、感慨與無奈。

在人們的想象中,做保潔是做普通不過得了,誰都能做,其他啊,能做,不一定會做。按照我們的標(biāo)準(zhǔn),從不會到會做,總得有個過程,且得用心揣摸。說這些,可能有人會認(rèn)為保潔有什么門道,別自做清高。感慨:有人不理解保潔。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇八

轉(zhuǎn)眼間入職酒店保潔工作已半年多了,根據(jù)酒店經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和保潔工作,現(xiàn)將上半年工作情況作總結(jié)匯報,并就下半年的工作打算作簡要概述:

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇九

20xx年上半年,我客服部在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的團(tuán)結(jié)合作下,在部門員工努力工作下,認(rèn)真學(xué)習(xí)物業(yè)管理基本知識及崗位職責(zé),熱情接待業(yè)主,積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作,辦理手續(xù)及時、服務(wù)周到,報修、投訴、回訪等業(yè)務(wù)服務(wù)盡心盡力催促處理妥善,順利完成了年初既定的各項目標(biāo)及計劃。以下是重要工作任務(wù)完成情況及分析:

每日填寫《客戶服務(wù)部值班接待紀(jì)錄》,記錄業(yè)主來電來訪投訴及服務(wù)事項,并協(xié)調(diào)處理結(jié)果,及時反饋、電話回訪業(yè)主。累計已達(dá)上千項。

本年度,我部共計向客戶發(fā)放各類書面通知約20多次。運(yùn)行發(fā)送通知累計968條,做到通知擬發(fā)及時、詳盡,表述清晰、用詞準(zhǔn)確,同時積極配合通知內(nèi)容做好相關(guān)解釋工作。

20xx年x月x日之前共發(fā)出xx份遺漏工程維修工作聯(lián)系單,開發(fā)公司工程部維修完成回單xx份,完成率xx%。xx月xx日以后共遞交客戶投訴信息日報表xx份,投訴處理單xx份。開發(fā)公司工程部維修完成回單xx份,業(yè)主投訴報修維修率xx%。我部門回訪xx份,回訪率xx%,工程維修滿意率xx%。

20xx年x月x日地下室透水事故共造成xx戶業(yè)主財產(chǎn)損失。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,我客服部聯(lián)系業(yè)主并為業(yè)主盤點(diǎn)受損物品,事后又積極參與配合與業(yè)主談判,并發(fā)放置換物品及折抵補(bǔ)償金。

我部門工作人員在完成日常工作的同時,積極走進(jìn)小區(qū)業(yè)主家中,搜集各類客戶對物業(yè)管理過程中的意見及建議,不斷提高世紀(jì)新筑小區(qū)物業(yè)管理的服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)水平。

截止到20xx年xx月xx日我部門對小區(qū)入住業(yè)主進(jìn)行的入戶調(diào)查走訪xx戶,并發(fā)放物業(yè)服務(wù)意見表xx份。調(diào)查得出小區(qū)業(yè)主對我部門的接待工作的滿意率達(dá)xx%,接待電話報修的滿意率達(dá)xx%,回訪工作的滿意率達(dá)xx%。

已完善及更新業(yè)主檔案xx份,并持續(xù)補(bǔ)充整理業(yè)主電子檔案。

協(xié)助三合街派出所對入住園區(qū)的業(yè)主進(jìn)行人口普查工作。

為xx戶業(yè)主辦理了戶口遷入手續(xù)用的社內(nèi)戶口變更證明。

在公八司楊經(jīng)理的多次親自現(xiàn)場指導(dǎo)下,我部門從客服人員最基本的形象建立,從客服管理最基本的概念,到客服人員的溝通技巧,到客服管理的各個環(huán)節(jié)工作,再結(jié)合相關(guān)的法律法規(guī)綜合知識,進(jìn)行了較為系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

部門員工由一個思想認(rèn)識不足、對工作沒有動力的隊伍引導(dǎo)成一個對公司充滿憧憬,對行業(yè)發(fā)展和自身成長充滿希望的團(tuán)隊。把部門員工由一個對物業(yè)管理知識掌握空白培訓(xùn)成一個具一定物業(yè)管理常識的團(tuán)隊。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇十

時間一晃,三個月的時間就沒了,我在xx就是的試用期也順利的結(jié)束了,我可能是我這半年以來最開心的一件事了吧,我居然成為了我們縣最好的一家酒店的正式員工,雖然只是一名保潔員,但是我也是心滿意足了,畢竟給我其他的崗位我也適應(yīng)不來啊,這三個月,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)的酒店的保潔,我現(xiàn)在是越來越了解是酒店的工作體系了,我也漸漸的知道了在一家酒店的工作職責(zé),我雖然年紀(jì)大了,但是工作理念可是一點(diǎn)都沒丟,下面我就來談?wù)勎肄D(zhuǎn)正的工作總結(jié):

我從來不會覺得保潔員是一份什么低下的職業(yè),反而在各個用人單位起到了至關(guān)重要的作用,我這個人從來不會在工作中投機(jī)取巧、偷懶休息,粗制濫造的對待自己得來不易的工作,所以我非常的注重我在工作中的每一個細(xì)節(jié),以下就是我的一下工作心得。

1、清晰的知道自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域是哪一塊,記住自己負(fù)責(zé)的房間號,切記不能一個房間出現(xiàn)保潔員重復(fù)敲門請求打掃清潔,會讓顧客直接造成反感,覺得我們保潔員在故意耍他,從而得到投訴。

2、每天的上午九點(diǎn)是我們?nèi)ッ總€房間打掃清潔的時候,這個時候面對空房間我們要做到每一個角落都打掃的干干凈凈,把床單被褥枕頭套,毛巾都換一遍,保證下次有顧客入住時的體驗(yàn)。

3、在顧客呼叫前臺請求保潔服務(wù)的時候,我們拿著工具前去,一定要做到輕敲門,小聲詢問,要是沒有得到回應(yīng),就再敲兩遍,這是為了保證不影響到顧客的休息,可能你敲門的`時候客人正不方便給你開門,這個時候要保持耐心。

xxxxx小區(qū)交鑰匙將近一年半,小區(qū)管理日趨步入正規(guī)管理階段,各項物業(yè)服務(wù)項目及小區(qū)建設(shè)都在一步步的不斷完善中,各部門工作人員在工作中相互配合,不斷完善和完成物業(yè)服務(wù)的各項工作。

主要有以下幾方面:

1、小區(qū)安全防范工作--保安。

小區(qū)安全保衛(wèi)工作在小區(qū)各項管理中處于重要的地位,為給業(yè)主提供一個安全舒適的居住環(huán)境,我們首先主抓小區(qū)治安管理工作,對保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查,文明執(zhí)勤,禮貌訓(xùn)導(dǎo),做好其本職工作。

我小區(qū)保安人員配備共有16人,包括隊長1人、車庫管理員3人、中控值班員2人、保安班長3人、保安員6人,每班保證5人在崗輪流值崗,每周對保安人員進(jìn)行有關(guān)物業(yè)管理方面的專業(yè)知識及相關(guān)崗位的培訓(xùn),在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時,樹立良好的公司形象。

2、衛(wèi)生管理工作--保潔。

為了完善小區(qū)保潔工作,制定了嚴(yán)格的保潔程序,每天對各樓層進(jìn)行打掃,對裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放,集中清運(yùn)管理,保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。

保潔人員配備共有6人,保潔班長1人,內(nèi)保4人,外保1人。每周對保潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),掌握工作技巧,節(jié)省時間,提高工作效率和質(zhì)量。對內(nèi)保工作不定期、不定時進(jìn)行隨機(jī)檢查,發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,及時清理并采取嚴(yán)格的獎懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對園區(qū)內(nèi)垃圾清檢,發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時清理。加強(qiáng)日常工作管理,以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識和公司理念的效果。

3、公共設(shè)施、設(shè)備的管理工作--日常維修。

工程維修是物業(yè)管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一。為了保障業(yè)主的正常生活,我管理處加強(qiáng)對工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前臺有關(guān)業(yè)主報修情況時,第一時間趕赴現(xiàn)場,妥善解決相關(guān)問題,并把維修結(jié)果反饋給前臺。

20xx年3月份期間,由于地下水泵出現(xiàn)故障,導(dǎo)致1樓4、5層住戶家水表轉(zhuǎn)動時音聲大,高區(qū)水壓小,不能正常用水,直接影響業(yè)主正常生活。前臺接到報修后,發(fā)派遣單給工程維修師傅,在最短的時間內(nèi)查出故障點(diǎn),并聯(lián)系總包即東方建安公司配合,經(jīng)多次維修解決此事,贏得了業(yè)主的一致好評。

20xx年4月份,天氣漸熱,使用空調(diào)的用戶不斷增加,用電容量也相應(yīng)的增大,導(dǎo)致業(yè)主家里電閘總掉,業(yè)主提出盡快解決一下,避免造成不必要的損失。經(jīng)電工師傅和供電局有關(guān)工作人員認(rèn)真檢查線路,發(fā)現(xiàn)是因?yàn)樾^(qū)地下室總電閘負(fù)荷容量不夠,導(dǎo)致的斷電現(xiàn)象。由于此事涉及到更換總配電容量,所以還在解決中。

20xx年11月份,天氣驟冷、市熱力公司緊急升溫,因我小區(qū)在今年新加裝的熱力計量表施工質(zhì)量較差,出現(xiàn)多處跑水,業(yè)主家被淹,工程部全體員不分白天黑夜加班加點(diǎn)犧牲了大量的個人休息時間,尤其是工程維修班長王晨更一個月都沒休息過。

4、綠化管理。

為了給業(yè)主創(chuàng)造一個優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施,積極配合監(jiān)督綠化公司,施工及養(yǎng)護(hù)工作,針對綠化公司在施工養(yǎng)護(hù)過程中出現(xiàn)的問題,及時發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。

我小區(qū)綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制,3月份時,公司各位領(lǐng)導(dǎo)在對綠化進(jìn)行驗(yàn)收的時候發(fā)現(xiàn)一些問題,如:噴泉水池壁有些縫沒磨好,樹木成活率低,小區(qū)內(nèi)種植的劍麻不合理,路面沒磨好,仿木地面做得不合格等等,這對這些施工中存在的問題,我管理處及時給綠化公司發(fā)出整改通知,建議他們在短時間內(nèi)解決這些問題。到目前為止,這些問題基本上已經(jīng)解決,達(dá)到住宅小區(qū)綠化的要求,為業(yè)主創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇十一

保安部組織架構(gòu)為人員共10人,設(shè)經(jīng)理1名,副經(jīng)理1名,人事專員1名,內(nèi)勤1名,糾察員2名,區(qū)域項目經(jīng)理4名。從4月1日開始有了新的組織架構(gòu)。設(shè)經(jīng)理1名,內(nèi)勤主管1名,內(nèi)勤1名,保安大隊長4名。

二、

1、保安隊伍的組建,入職條件必須是政治合格,無犯罪記錄,誠實(shí)、守信,要具備愛崗敬業(yè)精神,服務(wù)和服從意識要強(qiáng)。入職前要通過面視、政審、現(xiàn)場答辯、身體檢查、形象等,確保每位保安員符合公司的要求,對新入職保安員進(jìn)行專業(yè)知識培訓(xùn)以防火、防盜、防破壞、預(yù)防自然災(zāi)害為重點(diǎn),突發(fā)性事1件的處理,應(yīng)急能力的培訓(xùn)。經(jīng)測試合格后上崗,保證工作正常開展。

2、加強(qiáng)工作職責(zé)的培訓(xùn)和提升,服務(wù)禮儀的培訓(xùn),禮貌值班、文明接待客戶、服務(wù)于客戶的不同要求。而盡量滿足客戶,加強(qiáng)語言溝通能力的培訓(xùn),培養(yǎng)提升服務(wù)的價值觀,樹立良好的服務(wù)形象。

3、執(zhí)勤時始終堅持克制、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,遇到施工工人不理解謾罵、辱罵時,始終保持不還手、不還口的高姿態(tài),體現(xiàn)出公司嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范、專業(yè)的文化風(fēng)貌,處理異常事情沉著冷靜,大局觀強(qiáng)。

4、保安部非常重視隊伍日常管理培訓(xùn)學(xué)習(xí),組織每月一次骨干例會,例會的只要內(nèi)容包括,第一個議程:對本月份各護(hù)衛(wèi)點(diǎn)考核的`成績通報,對打架事件的嚴(yán)肅處理及處理結(jié)果通報,第二個議程:怎么樣快速提升隊伍的整體素質(zhì)和下一步工作安排,做出了重要指示,第三個議程;各分隊長匯報近期工作情況,第四個議程:由部門經(jīng)理總結(jié)工作及下月計劃。第五個議程:內(nèi)勤與各隊長進(jìn)行工作協(xié)調(diào)。

三、在肯定成績的同時,我們在工作中也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

1.保安的治安防盜意識有待提高。由于保衛(wèi)部人員的流動量比較大,在職人員新同志比較多,治安防盜意識比較淡薄,這就要求我們在思想上必須高度重視,隊長要著實(shí)對護(hù)衛(wèi)點(diǎn)人員加強(qiáng)教育,起到率先垂范的作用,形成“幫新促老”的良好2局面。

2.進(jìn)一步加強(qiáng)班組建設(shè)。加強(qiáng)班組管理,優(yōu)化隊伍結(jié)構(gòu),不斷提高班組長的管理水平,是切實(shí)增強(qiáng)各治安大隊凝聚力、執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力的可靠保障。

3.強(qiáng)化制度落實(shí),加強(qiáng)制度管理,在執(zhí)行中還有不到位的地方。

組織建設(shè)工作就是公司的思想,部門的靈魂。為了把組織建設(shè)工作做好,決不拉公司后腿,保安部將樹立以下觀點(diǎn):

1、提升個人綜合思想素質(zhì),以制度為準(zhǔn)繩。做好各類制度的培訓(xùn)工作。

2、加強(qiáng)全體隊員的工作作風(fēng)及紀(jì)律的把關(guān),端正不良心態(tài),使全體隊員達(dá)到工作共識;

4、高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,加強(qiáng)應(yīng)急隊員的日常訓(xùn)練,提高處置突發(fā)事件的能力;

5、建立健全安全督查制度,有效解決安全隱患;

6、完善獎罰制度,確保隊伍的管理。

以上是保安部的工作總結(jié)及未來計劃,保安部未來會遇到許許多多的挑戰(zhàn),我們堅信,保安部的全體同志一定能客服困難,戰(zhàn)勝挑戰(zhàn),及時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。我們在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的同時,立足于公司實(shí)際,結(jié)合本部門的工作3狀況,與各部門積極配合,相互合作,堅決打好20xx年下半年的攻堅戰(zhàn)。

保安部。

二〇xx年七月八日。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇十二

今年上半年,酒店在董事長的關(guān)心和支持下,在全體管理人員和員工的努力下,按照既定經(jīng)營發(fā)展策略,上下齊心協(xié)力,各盡所能,克服了重重困難,使軟硬件水平同步提升,把我們原來的龍城麗苑酒店推向了一個暫新的經(jīng)營發(fā)展軌道,為后面的工作開展打下了比較堅實(shí)的基礎(chǔ)。半年以來,酒店所推行的新策略、新概念、新方式,新目標(biāo)已經(jīng)被員工所接受,員工的工作熱情和甘于為企業(yè)奉獻(xiàn)的自覺性逐步地被調(diào)動起來,并轉(zhuǎn)化為良好的服務(wù)給予了我們的客人。20xx年是酒店的“基礎(chǔ)之年”,雖然酒店1-6月在經(jīng)營銷售、開發(fā)拓展以及團(tuán)隊建設(shè)中取得了一些成績,但這只是邁出的第一步,后續(xù)的任務(wù)將更加艱巨。繼續(xù)鞏固上半年所取得的成果,務(wù)實(shí)把握經(jīng)營工作重心,以制度、服務(wù)、責(zé)任和效益說話,緊緊圍繞年初制定的20xx年各項指標(biāo)開展工作,將是基礎(chǔ)之年的重中之重。現(xiàn)從以下幾個方面總結(jié) :

在酒店團(tuán)體人員的努力下,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。上半年,酒店實(shí)行了“開發(fā)和留住每一位客人”以及“散客不足,團(tuán)隊補(bǔ)充”的全新策略,把以往依靠團(tuán)隊生存的不確定收益狀況向可控收益進(jìn)行了轉(zhuǎn)化,變被動為主動,并取得了非常好的效果。同時,酒店狠抓了責(zé)任制的落實(shí),通過人員調(diào)整、一對一、面對面的有效培訓(xùn),克服原來在部分員工身上存在的惰性,組成了一個新的、積極向上的經(jīng)營服務(wù)團(tuán)隊。為提高員工安心本職和為酒店奉獻(xiàn)的自覺性,在董事長的支持下,我們推出了全員銷售、客房房補(bǔ)獎勵、餐飲酒水海鮮推銷提成、前臺售卡提成等相關(guān)經(jīng)營措施,此舉不僅大大增加了企業(yè)的營業(yè)收入,而且提高了員工們的工作干勁和積極性,使酒店運(yùn)行按計劃時間步入了良性循環(huán)軌道,在支撐和保障酒店經(jīng)營上發(fā)揮了非常重要的作用。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。截止到20xx年6月30日,酒店營業(yè)收入為685 萬元,完成了預(yù)算的84% 。比去年上半年超額404萬元,超幅為 143 %;其中:1-6月份客房收入為460 萬元,餐廳收入204 萬元,商品部收入 14.50萬元;啤酒夜市5月15日至6月30日收入10.20 萬元,其它收入6.50萬元。上半年客房平均出租率為53.74 %,平均房價178.90 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于去年上半年的平均值。另外酒店上半年房屋租賃收入達(dá)到了166萬元,超出預(yù)算44萬元,客房門市銷售與長包租賃銷售合計為626萬元。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過經(jīng)營策略的改變,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店上半年經(jīng)營利潤為-148萬元,經(jīng)營利潤率為-22 %,比去年上半年增加了417萬元。其中,人工成本為191 萬元,能源費(fèi)用為56萬元,物料消耗為227萬元,固定費(fèi)用支出(房屋租金、折舊等)535萬元。分別占酒店總收入的27 %、 8 %、33%、78%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 1 %、 0%、 0%、固定費(fèi)用支出增加了11%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,以“干凈,友好”服務(wù)為承諾,“賓客至上”的服務(wù)宗旨,強(qiáng)化《酒店服務(wù)18則基本要素》中關(guān)于“干凈、友好、負(fù)責(zé)、高效”18要素的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的日常督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺及待客部門的崗位窗口形象,不斷提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。在大家的不懈努力下,前臺接待的業(yè)務(wù)能力不斷提高,客房員工吃苦耐勞的精神得到了體現(xiàn),保障部門的工作有效性發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。在酒店安全技防不足的情況下,我們加大了人防力度,通過制定各項安保措施方案,做到了酒店區(qū)域日常的防火、防盜“六防”措施的到位,未發(fā)生任何一起治安案件和消防隱患;在我們酒店區(qū)域大、面積廣、房間使用率提高的情況下,我們適時安排了干部員工加崗加時,定時巡邏,嚴(yán)密防控。在各部門的配合下,群防群控取得了實(shí)質(zhì)性的效果,確保了酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定局面。

結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)、硬件設(shè)施等實(shí)際需求情況,我們采取了與時俱進(jìn)的有效方式,在軟件提升,硬件改造,轉(zhuǎn)變觀念上狠下功夫。在此基礎(chǔ)上,我們注重聆聽賓客的心聲不放松,采集和征求客人對酒店服務(wù)的意見和建議不懈怠,只要是對酒店經(jīng)營服務(wù)有益的,我們都堅決采納并予及時整改到位。酒店的客房是商品,員工的服務(wù)是保障,我們正是遵循了這一市場規(guī)律原則,下全力在員工頭腦中強(qiáng)化如何在賓客的需求中求生存、謀發(fā)展的概念,并利用各種機(jī)會和場合強(qiáng)化灌輸,促其轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動。效果主要體現(xiàn)在以下方面:

1、餐廳包房改造。通過聆聽客人的建議并結(jié)合酒店實(shí)際硬件條件進(jìn)行分析,餐廳廳房設(shè)施陳舊不足以吸引客人消費(fèi),餐飲市場競爭力不強(qiáng)。我們針對這一情況,利用工作間隙分別對不同的餐飲門店、不同菜系主打、不同的就餐環(huán)境和不同的飯口上座率進(jìn)行了暗訪和調(diào)查,取得了第一手資料,也學(xué)到了人家不少的東西。在認(rèn)真調(diào)研的基礎(chǔ)上,反復(fù)斟酌我們酒店餐廳向市場要效益的可行性,并得出了必須要修繕和翻新廳房的結(jié)論。經(jīng)請示董事長同意批準(zhǔn),4月19日包房裝修正式啟動,5間包房更換了壁紙及地毯,添置了獨(dú)立空調(diào),重新訂做椅套并對墻面進(jìn)行粉刷。施工期間,我們時刻監(jiān)督施工質(zhì)量,不斷完善人性化效果,使完工后包房煥然一新。除酒店自行購買地毯壁紙外,我們只用了3.2萬元,就把全新感覺的就餐環(huán)境展示在了客人面前。這筆錢用在了刀刃上,不僅提高了酒店餐廳包房的使用率,同時增創(chuàng)了收益點(diǎn),截止6月30日,二樓包房收入 6.50萬元,比去年上半年超額了 4萬元,超幅 62 %,高檔酒類銷售形勢也趨看好。

2、一樓餐廳整合。為了爭創(chuàng)餐廳效益,提高經(jīng)營收入,我們進(jìn)行了下列工作:

一是全面提升后廚的技術(shù)力量和菜品品種。原有的贛菜菜品的改良和質(zhì)量的提升,確保菜品足以吸引客人是我們采取的一項重要措施,上半年,我們逐步進(jìn)行了菜品調(diào)整,并結(jié)合客人的口味和偏愛,根據(jù)季節(jié)變化定期推出了多種新菜,對客人不滿意、銷售不暢的菜品予以了堅決剔除,產(chǎn)生了一定的效果。為推動餐飲銷售的多樣化,滿足不同客人的需求,我們還及時補(bǔ)充了一名湘菜廚師,所推出的湘菜受到了食客普遍的認(rèn)可,湘菜點(diǎn)擊率占總點(diǎn)擊率的20%,從廚師上崗后,湘菜收入達(dá)到了25萬元;與此同時,我們對后廚爐頭進(jìn)行改造添置,提高了后廚出菜速度;對廚師進(jìn)行技能考核也同步進(jìn)行,提高了廚師對崗位技能的自我控制約束能力,打破了制作菜品無論好壞個人照樣拿工資的陋習(xí),積極性被調(diào)動了起來。

使餐廳突顯改觀,大大的提高了就餐率。截止6月30日,餐廳共接待客人72071位(包括早餐客人46633人),零點(diǎn)收入119萬元。

三是更換陽光閣地毯。為了滿足廣大顧客的需求,結(jié)合客人的感覺,營造祥和、喜慶的婚宴場地,6月中旬,對陽光閣地毯進(jìn)行了更換。同時銷售部通過多種渠道聯(lián)系婚介公司,提升陽光閣婚宴的出租率,截止6月30日,陽光閣共接待婚宴 3場次,生日宴2場次,合計62桌,收入7.7萬元,酒店將繼續(xù)切入有效市場,力爭在短期內(nèi)把陽光閣做成銷售亮點(diǎn)。

四是啤酒夜市的調(diào)整。啤酒夜市(去年夜市未營業(yè))從以前的客房區(qū)內(nèi)遷移到正門停車場,樹上刮起了彩燈,規(guī)劃了就餐區(qū)和停車位,推出了客人喜歡的食品品種和花樣,價格合理定位,不僅吸引了龍城花園業(yè)主及麗宮、速8酒店的很多客人,而且還有許多慕名而來的周邊居民。為方便客人觀看世界杯比賽,酒店添置了投影幕布,播放各場次的球賽,受到了客人的普遍歡迎。由于準(zhǔn)備充分,啤酒夜市的營業(yè)收入額創(chuàng)歷史最高,5月15日開始試營業(yè),截止6月30日(其中有很多天下雨不能經(jīng)營),啤酒夜市營業(yè)額達(dá)10.20萬元。世界杯過后,我們進(jìn)行了食品品種的多樣化調(diào)劑,并認(rèn)真核算食品進(jìn)貨和制作成本,采用更加先進(jìn)的收款結(jié)賬流程方便于客人,最大限度地吸引客人來酒店夜市消暑納涼,提高酒店的經(jīng)營收入。如果天氣影響不大,預(yù)計夜市收入將達(dá)到10萬元/月。

3、提升安全質(zhì)量。根據(jù)政府部門有關(guān)規(guī)定并結(jié)合酒店實(shí)際運(yùn)營情況,加強(qiáng)安全措施,提升安全質(zhì)量,給客人提供良好的安全住宿環(huán)境,客房入口安保門崗添置了電動道閘,針對業(yè)主和住宿客人車輛增多、在小區(qū)里面車速過快的情況,增加了限速標(biāo)志,加大了對外來人員及車輛控制強(qiáng)度,大大的提高了酒店經(jīng)營安全系數(shù)。同時,我們保持了和政府各職能管理部門的良好溝通。

客房部。上半年尤其是5月份以后,客房部的服務(wù)工作發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)變和飛躍,員工們在主管孫向梅的帶領(lǐng)下,以酒店的利益為重,無論多累多辛苦,都堅守在崗位上勤奮工作,確保了酒店高出租率情況下的客房清掃到位和重要接待任務(wù)的完成。前段時間,客房人員的流動性很大,大多數(shù)都是因?yàn)閯趧恿康拇罅吭黾右粫r不能適應(yīng),其中包括一些領(lǐng)班也辭職換了另外工作單位。在這種形勢下,酒店首先從管理人員的心態(tài)上入手,從思想上去啟發(fā)留下來的老員工和新員工,在工作上去指導(dǎo)她們,在生活上去關(guān)心她們,從各個角度滲透企業(yè)對員工的關(guān)懷,從而激勵他們的斗志和與酒店同甘共苦的自覺性。在酒店客房出租率一直保持很高的情況下,每個早班服務(wù)員都要承擔(dān)將近20間的做房量,還要確保衛(wèi)生質(zhì)量,但他們都堅持了下來。為了保證接待服務(wù)工作的順利進(jìn)行,主管孫向梅早來晚走,很少休息,家里對她的意見很大,說她不管孩子把心全部撲在了工作上,但她無怨無悔。在孫向梅的帶領(lǐng)下,客房部員工目前趨于穩(wěn)定,給予了酒店經(jīng)營創(chuàng)收提供了重要的支持。

前廳部。上半年,前廳部在接待任務(wù)大,出租率高的情況下,忙而不亂,嚴(yán)格按照上級政府部門的要求及標(biāo)準(zhǔn)辦理賓客入住登記,并配合公安部門隨時到店檢查,積極參加相關(guān)機(jī)關(guān)部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及會議,確保到店客人入住登記的實(shí)名制和準(zhǔn)確性,并及時上傳地區(qū)派出所。同時酒店將前廳部總機(jī)遷移至商品部,精減人員,采取一專多能,減少人工成本,前廳部在如此勞動量下高效率的完成商品銷售和電話轉(zhuǎn)接工作。酒店根據(jù)經(jīng)營活動需求,經(jīng)總經(jīng)辦會議研究,將前廳部主管聶洪濤從前臺接待崗位調(diào)整到大廳,在監(jiān)管前臺員工的同時幫助賓客解決問題和處理客人投訴,從酒店經(jīng)營角度來講,極大的提高了服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)。

餐飲部。通過對餐廳硬件的改造及軟件的調(diào)整,餐飲部發(fā)生了視覺的改觀,在人員方面,酒店從“寧缺無濫”的用人原則出發(fā),從管理層到員工,新老更替,對一些養(yǎng)成惰性的員工進(jìn)行調(diào)整,注入新鮮血液,并對餐廳進(jìn)行重新定位,廚師隊伍重新試菜考核,在餐廳管理層浮動不定時,酒店聘用新人員,并對業(yè)務(wù)素質(zhì)高,服務(wù)意識強(qiáng)的老員工從思想上去啟發(fā)和引導(dǎo),留住老員工、帶動新員工,從餐廳經(jīng)理季曉鵬、主管孟貴東、孟麗芬離職以后,酒店采取競聘的方式,分別聘任了兩名新任主管,通過考核評估,其中一名留用(張玉敏),并從老員工隊伍中提拔業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬的員工協(xié)助新任主管工作。廳房裝修完成后,給人一種全新的感覺,并大大提高了廳房的使用率,客人消費(fèi)檔次提升,收入增加。啤酒夜市開業(yè)前期,餐廳做了大量的準(zhǔn)備工作,尤其后廚房,員工集思廣益并外出進(jìn)行暗訪和調(diào)查,了解其他店夜市的暢銷菜品,馬上推出,為啤酒夜市的菜品增添多種花樣供客人選擇,給酒店增創(chuàng)了不小的收益,在啤酒夜市營業(yè)初期,服務(wù)以及操作流程還不是很得心應(yīng)手,盡善盡美,餐飲部不斷摸索經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,互相協(xié)作,逐步步入軌道。

工程部。工程部在酒店出租率高,設(shè)施設(shè)備逐步衰老的情況下,承擔(dān)著酒店各個部門的設(shè)備維修保養(yǎng)工作,他們進(jìn)步很快,尤其是保障經(jīng)營的態(tài)度和意識有了根本的轉(zhuǎn)變,變被動為主動,去除了惰性。他們能夠嚴(yán)格按照酒店的部署和工作安排及時完成任務(wù),并確保質(zhì)量,這在以前是很難做到的。舉例:去餐廳廳房用餐的客人都要途徑陽光閣,但我們的墻面經(jīng)過多年運(yùn)營已經(jīng)很臟,如果要請施工隊粉刷又要產(chǎn)生不小的費(fèi)用,當(dāng)酒店下達(dá)由工程部自己完成粉刷任務(wù)后,工程部主管樊志華愉快地接受了任務(wù),并組織工程部員工按時完成了任務(wù),而且質(zhì)量非常好,酒店只花了700元購買涂料就解決了問題。僅此一項,不僅為酒店節(jié)約了資金,重要的是提高了工程人員修舊利廢、嚴(yán)格把家的的意識。他們主動將陽光閣所有的燈罩拆下來一個一個地進(jìn)行清洗(里面的灰塵很厚),使我們的`陽光閣煥然一新。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,全力支持各經(jīng)營部門的工作,維修及時到位,使酒店的維修房降至了最低點(diǎn)。在入夏前期,他們提前對酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修和酒店配電箱更換電表,面客區(qū)域的墻面粉刷、翻新等。并在客房出租率高、報修率高的情況下隨叫隨到,從不推諉,真正的起到了后勤保障的作用。

安保部。安全創(chuàng)穩(wěn)定,在酒店的整體經(jīng)營活動當(dāng)中,安全工作至關(guān)重要,安保部肩負(fù)著整個酒店的安全保障工作,在安保人員緊缺,條件艱苦,面臨酒店區(qū)域大,面積廣,技防不足的情況下,安保馮主管加班加點(diǎn),早起晚回,指派骨干員工勤于巡邏,群防群控,補(bǔ)充人防,確保住店賓客和業(yè)主的安全,在“三一”長租戶騎自行車多,下班亂停亂放,占用酒店車位較多并存在自行車側(cè)倒刮傷客人停放車輛的情況下,安保部主動提出合理化建議酒店采納并安裝自行車地欄,解決了客人入住沒有停車位和自行車亂停亂放的現(xiàn)象,對于夜間外來人員及車輛的控制,安保部加強(qiáng)夜間巡視并對外來車輛采取登記車牌號和房間號,嚴(yán)格的控制了外來人員和閑雜人員的進(jìn)入,使酒店區(qū)域越來越井井有條,增加了客人的安全感。

任有了新的認(rèn)識,行動上有了新的起色,在他的帶領(lǐng)下,銷售部根據(jù)酒店的經(jīng)營策略和指令,積極地操作每一個細(xì)節(jié),做了大量的酒店宣傳和客房、菜品推廣工作,取得了可喜的成績。

人力資源部。在目前市場人員緊缺,資源貧乏,員工流動性大的情況下,人力資源部做出了非常大的貢獻(xiàn),從酒店的客房出租率高,啤酒夜市的開業(yè),前期員工的不穩(wěn)定,人事部想盡一切辦法,陸續(xù)補(bǔ)充人員,確保了酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn),上半年,人事部完成了員工的社會保險減少和員工派遣關(guān)系簽訂工作,增收節(jié)支,減少了人工成本,避免了人員臃腫。日常與各部門之間關(guān)系的調(diào)解,員工之間的安撫工作以及員工勞動關(guān)系的處理、培訓(xùn)工作等,都做到了心中有數(shù),有條不紊。目前為止酒店沒有發(fā)生一起員工仲裁事件,人事部的職能部門作用越來越凸顯。

財務(wù)部。財務(wù)部在張海燕的帶領(lǐng)下,完成了上半年會計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費(fèi)用管理、成本控制以及資金籌措等各項工作任務(wù),真正起到了很好的管家作用。財務(wù)部嚴(yán)格財務(wù)制度,在成本控制、監(jiān)督檢查方面加強(qiáng)了力度,并對酒店經(jīng)營部門隨時進(jìn)行有效地督導(dǎo),為酒店的經(jīng)營運(yùn)行提供了財務(wù)保障。尤其啤酒花園收銀,財務(wù)部嚴(yán)格把關(guān),在初期操作不順暢時,指派日審人員跟班協(xié)助收銀,當(dāng)天的賬當(dāng)天做,而且準(zhǔn)確無誤。采購部主管張孟軍把酒店的利益放在了最高位置上,他不怕苦累,工作精益求精,只要是領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情,他都會努力地去完成,不惜放棄自己的休時間。張孟軍能夠堅持原則,不怕得罪人,嚴(yán)把進(jìn)貨采購關(guān)。張孟軍把努力做到節(jié)約開支,降低成本當(dāng)成了自己的使命和目標(biāo),任何一項采購需求確定之后,他都要走訪市場,多方咨詢商家,精打細(xì)算,嚴(yán)格把關(guān),始終堅持貨比三家,同等價格比質(zhì)量、同等質(zhì)量比價格的原則,為酒店做出了很大的貢獻(xiàn)。

1、服務(wù)意識和服務(wù)水平有待提高。無論是前臺、客房還是餐飲,在服務(wù)過程中都存在著這樣或那樣的問題。比如前臺,交接班時經(jīng)常會出現(xiàn)一些遺漏事項,等問題出來了在再法彌補(bǔ),從而引發(fā)客人的不滿;客人委托前臺叫醒服務(wù)有時也會遺忘,造成客人的投訴;在回答客人問詢時缺乏耐心和技巧,態(tài)度生硬,引發(fā)與客人的爭端;窗口形象還不能完全到位,在接待忙碌緊張的情況下,還缺乏接待過程中的主動服務(wù)意識,解釋和安撫客人的禮節(jié)不到位。客房服務(wù)距離人性化的標(biāo)準(zhǔn)尚有距離,還不具備一切想在客人需求前面的應(yīng)有服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),客人需要物品至房間時,不能按照輕重緩急安排好,致使客人投訴;餐廳服務(wù)還缺乏主動服務(wù)意識,介紹菜品機(jī)械化,餐間服務(wù)不到位,與顧客不能完全融合,缺乏專業(yè)的服務(wù)細(xì)節(jié)。

2、部門間的協(xié)調(diào)互助存在不一致。這一點(diǎn)集中表現(xiàn)在銷售、前臺和客房這三個部門之中,具體來說,銷售部、前臺、客房仍然存在各自為政的狀況,雖然工作盡到了本部門的責(zé)任,但跟催協(xié)調(diào)力度不夠,導(dǎo)致有些工作脫節(jié),造成客人的不便。其原因是整體經(jīng)營服務(wù)意識還不到位,各部門之間必須具備的鏈條關(guān)系還不完全明確,承擔(dān)責(zé)任的勇氣不夠。

3、新老員工的傳幫帶風(fēng)氣尚未成型。新員工入職前已經(jīng)接受了酒店對其所進(jìn)行的培訓(xùn),崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)也已明確,但進(jìn)入實(shí)際工作崗位后的表現(xiàn)卻不盡人意,甚至一至兩個月便提出辭職。究其原因,在于老員工的表率作用沒有在新員工面前體現(xiàn)出來,個別的工作辛苦抱怨言辭對新員工產(chǎn)生了影響,新員工對服務(wù)于酒店的長期打算受到了動搖。

上述存在問題,酒店已經(jīng)做出了整改計劃,并力求在短期內(nèi)卓有成效地進(jìn)行解決。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇十三

1、酒店大堂區(qū)域。(大堂門廳、前場地、大廳電梯、電話亭、沙發(fā)、綠色植物、吧臺、公共衛(wèi)生間)。

2、五樓宴會多功能餐廳公共區(qū)域。(包廂以外走廊、沙發(fā)、綠色植物、公共衛(wèi)生間)。

3、六樓茶樓(包廂以外走廊、公共衛(wèi)生間、綠色植物)。

4、五樓至十六樓員工樓梯。(六樓行政區(qū)域走廊、電梯、六樓到十六樓兩個安全通道)。

5、七樓到十六樓客房部。(客房以外走廊、走廊墻面)。

6、不包含地毯清洗和窗戶清洗(六樓行政區(qū)域)的保潔服務(wù),如有需要按市場價收取費(fèi)用。

注:具體工作內(nèi)容根據(jù)甲方的實(shí)際情況安排工作,具體操作方式按照甲方sop(日常保潔標(biāo)準(zhǔn)工作程序)執(zhí)行;不在合同范圍內(nèi)的保潔服務(wù),按市場價收取費(fèi)用。

三、合同履行期限:

本合同自年月日起至年月日止。

四、合同雙方的責(zé)任。

(一)甲方權(quán)力與義務(wù)。

1、按合同約定向乙方按時支付保潔服務(wù)費(fèi)。

2、無償為乙方提供保潔用水用電。

3、對乙方保潔質(zhì)量應(yīng)及時監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時要求乙方返工,直至達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

4、約束相關(guān)人員遵守保潔區(qū)內(nèi)保潔制度,共同維護(hù)保潔區(qū)內(nèi)環(huán)境。

5、為乙方提供必要的物料倉庫和工作條件。

6、在合同期內(nèi)免費(fèi)提供原有的保潔機(jī)具給乙方使用,乙方負(fù)責(zé)維修保養(yǎng)。

7、積極采納乙方在保潔方面的合理化建議。

8、甲方不得私自聘用乙方員工為其服務(wù)或鼓動乙方員工辭職,不得聘用與乙方解除勞動合同未滿三個月的員工。

(二)乙方權(quán)力與義務(wù)。

1、乙方派出的工作人員在業(yè)務(wù)上受甲方和乙方的雙重領(lǐng)導(dǎo)。

2、認(rèn)真完成合同雙方規(guī)定的作業(yè)項目和標(biāo)準(zhǔn),確保衛(wèi)生質(zhì)量。

3、乙方派出的保潔人員不少于(排班表由甲方提供)。

4、乙方必須為派出的保潔人員購買一年的家政意外險。要統(tǒng)一著乙方單位工裝,(費(fèi)用由乙方承擔(dān))衣帽整潔,進(jìn)入工作現(xiàn)場,遵守甲方的各項內(nèi)部規(guī)章制度。

5、乙方派出的保潔人員在工作期間不得擅自離開工作崗位,應(yīng)接受甲方主管保潔負(fù)責(zé)人的監(jiān)督指導(dǎo)。

6、乙方在承包的保潔工作范圍內(nèi),因工作未達(dá)到保潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),被有關(guān)社會職能部門(環(huán)衛(wèi)、城管等)進(jìn)行處罰的罰款由乙方承擔(dān)。

7、乙方在保潔工作中未達(dá)到保潔的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(經(jīng)限期整改可以達(dá)到保潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的),經(jīng)甲方兩次口頭警告通知,仍未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),甲方以書面形式通知乙方,每發(fā)出一次書面通知,甲方將扣除乙方當(dāng)月保潔費(fèi)用的0.5%。

8、乙方的員工應(yīng)愛護(hù)酒店區(qū)內(nèi)外各種設(shè)施。

9、由于乙方在日常保潔工作中因人為給甲方設(shè)施、材料及顧客、物品造成損失,應(yīng)追究乙方賠償責(zé)任。

10、乙方作業(yè)人員必須經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)和具有專業(yè)知識人員承擔(dān)。

11、乙方承接后,優(yōu)先使用前保潔人員。

12、乙方作業(yè)必須遵守甲方規(guī)定打卡考勤及排班的時間要求,如有變更,雙方協(xié)商解決。

13、乙方在作業(yè)中應(yīng)嚴(yán)格要求工作人員,做好各種防護(hù)措施,不得擅自挪用甲方的物品。

14、乙方為保證工作質(zhì)量,須根據(jù)不同材質(zhì),采用相適應(yīng)的`清潔原料和操作方法。

15、乙方負(fù)責(zé)提供保潔所需的保潔用品(如小型吸塵器、塵推、拖布、毛巾、刷子等保潔工具),不提供購買垃圾桶及運(yùn)輸用具等。

五、合同總價。

全年合同總價為元每月;大寫:

六、付款方式。

合同生效后,每月30日前全額向乙方指定賬戶支付當(dāng)月的日常保潔服務(wù)費(fèi)人民幣大寫:如遇質(zhì)量扣款雙方協(xié)商后處理,若甲方拖延支付保潔費(fèi)一個月以上,乙方將停止保潔服務(wù)進(jìn)行收款,并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。

乙方開戶名稱:xx有限公司。

開戶行:

開戶賬號:。

七、合同變更與終止。

1、合同的變更與提前終止必須提前一個月書面通知對方,雙方協(xié)商達(dá)成一致意見。

2、合同規(guī)定的履行期限屆滿,合同自動終止。(乙方有優(yōu)先續(xù)簽的權(quán)利)。

八、違約責(zé)任。

1、如一方違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金,支付標(biāo)準(zhǔn)為一個月的保潔服務(wù)費(fèi)。

2、如遇不可抗力造成的損失或合同終止,雙方均不負(fù)任何責(zé)任(如自然災(zāi)害、政府行為、社會異常事件等)。

九、雙方產(chǎn)生糾紛,應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,交由甲方所在地仲裁機(jī)關(guān)處理。

十、未盡事宜雙方協(xié)商,達(dá)成統(tǒng)一意見后制定補(bǔ)充協(xié)議,協(xié)議生效。

十一、乙方承接后所設(shè)人員發(fā)生的勞動糾紛,由乙方自行負(fù)責(zé)。

十二、本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份;

本合同經(jīng)雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章,即為生效。

甲方(公章):乙方(公章):

代表人(簽字):代表人(簽字):

聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:

日期:年月日日期:年月日

酒店保潔半年工作總結(jié)篇十四

酒店的整潔程度就影響著顧客對于酒店的印象,那么酒店的干凈是有保潔人員來維護(hù)的,這份工作可能在被人看來就是一件沒有技術(shù)含量的事情,并且不需要用到什么腦子,只需要將不干凈的地方清理干凈就好,但是這樣的看法是不夠全面的。我作為一名保潔人員,在這段時間的工作之后,對我在酒店的整個工作做個總結(jié)。

首先我們在工作期間必須有整齊的著裝,正式的服裝讓我們對于酒店產(chǎn)生了歸屬感,尤其得到了客人對我們的工作的認(rèn)可之后,喜悅的心情簡直無法抑制,因此我在工作上就更加認(rèn)真了。

我們工作的區(qū)域范圍很廣,工作的內(nèi)容也就有所不同,我是收拾客房的,在工作時我一直謹(jǐn)記這上級的告誡,在我們保潔的過程中要規(guī)范的使用工具,同時我們的工具車也要保持整潔,在整理房間時,按照酒店的規(guī)定擺放物品,在發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)部有缺失或者是損壞的物品時我們就要做好登記,同時將物品及時的替換或者補(bǔ)上空缺。

在我們的工作流程上,因?yàn)榫频曛鸩阶呱险?guī)化,在管理上也建立了新的秩序,對于很多方面的要求就有所提高,因此有很多的制度需要我們遵守,有了新的工作標(biāo)準(zhǔn),可以檢查出我們對于工作的用心程度。在剛開始我還有一點(diǎn)不習(xí)慣,因?yàn)闄z查更加嚴(yán)格,我們的就不能敷衍,仔細(xì)的做好保潔工作就要花費(fèi)更多的時間和精力,但是也容易看出工作的誠心。

保潔的工作很累,但是要想更進(jìn)一步又談何容易,沒有專業(yè)的知識,沒有足夠的勤奮,我們就有可能一直呆在保潔這個職位上面,而且作為一名保潔也需要學(xué)習(xí)一些清潔設(shè)備的使用,一些新形勢下的新規(guī)定,還有通過經(jīng)驗(yàn)的積累了解怎么更加方便的完成我們的保潔工作,更加順手的使用保潔工具。

因?yàn)楣ぷ鞯暮唵位蛘呤枪ぷ鞯膭诶蹃硗祽谢蛘叻笱艿那闆r也會出現(xiàn),但是在我們的工作中會有更多的人看到我們的表現(xiàn),我之前也是想著這份工作作為一個過渡,隨便做一下就得了,但是前輩告訴我,我們的前途遠(yuǎn)大,腳踏實(shí)地才是成功的基石,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情。我也漸漸轉(zhuǎn)變自己的思想,認(rèn)真對待生活中的每件事情,工作上的每一個任務(wù)。

時光還長,未來還遠(yuǎn),我們的路就在腳下,如何去走,就要看我們對待工作的態(tài)度,在保潔的工作上,我會繼續(xù)努力的!

今年x酒店保潔部門全體員工將上下一心,團(tuán)結(jié)互助,克服各種困難,較好的完善酒店服務(wù)工作和管理等方面的各項工作及任務(wù),現(xiàn)在酒店管理日趨步入正規(guī)管理階段,各項酒店服務(wù)項目及酒店建設(shè)都在一步步的不斷完善中,各部門工作人員在工作中相互配合,不斷完善和完成酒店服務(wù)的各項工作。以下是我今年工作總結(jié)。

安全保衛(wèi)工作在酒店各項管理中處于重要的地位,為給客戶提供一個安全舒適的居住環(huán)境,我們首先主抓酒店治安管理工作,對保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查,文明執(zhí)勤,禮貌訓(xùn)導(dǎo),做好其本職工作。每周對保安人員進(jìn)行有關(guān)酒店管理方面的專業(yè)知識及相關(guān)崗位的培訓(xùn),在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時,樹立良好的酒店形象。

為了完善酒店保潔工作,制定了嚴(yán)格的保潔程序,每天對各樓層進(jìn)行打掃,對裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放,集中清運(yùn)管理,保證了酒店的衛(wèi)生清潔美觀。每周對保潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),掌握工作技巧,節(jié)省時間,提高工作效率和質(zhì)量。對內(nèi)保工作不定期、不定時進(jìn)行隨機(jī)檢查,發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,及時清理并采取嚴(yán)格的獎懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對酒店內(nèi)垃圾清檢,發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時清理。加強(qiáng)日常工作管理,以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識和酒店理念的效果。

工程維修是酒店管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一。為了保障客戶的正常生活,我管理處加強(qiáng)對工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前臺有關(guān)客戶報修情況時,第一時間趕赴現(xiàn)場,妥善解決相關(guān)問題,并把維修結(jié)果反饋給前臺。

為了給客戶創(chuàng)造一個優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施,積極配合監(jiān)督綠化酒店,施工及養(yǎng)護(hù)工作,針對綠化酒店在施工養(yǎng)護(hù)過程中出現(xiàn)的問題,及時發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。我酒店綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制,年初酒店各位領(lǐng)導(dǎo)在對綠化進(jìn)行驗(yàn)收的時候發(fā)現(xiàn)一些問題,管理處及時發(fā)出整改通知,建議他們在短時間內(nèi)解決這些問題。到目前為止,這些問題基本上已經(jīng)解決,達(dá)到酒店綠化的要求,為客戶創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。

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