報告的內容應該簡明扼要，重點突出，避免冗長和重復。報告的成功與否取決于準備和組織。為了幫助大家更好地理解銷售趨勢，我們整理了一份詳細的銷售報告，請參考。
農產品調查報告目錄篇一
1.自1992年立項以來，廣州市白云山農產品綜合批發(fā)市場一直本著“永久性、設施全、功能多、標準高”的原則進行硬件設施及規(guī)范的管理、周到的服務等軟件建設，1995年開業(yè)以來，交易品種由單一的蔬菜擴展到糧油、禽蛋、水果、茶葉、土特產等共約100多個品種，農副產品日成交量由300余噸擴大到900余噸，市場1997年成交額達5.4億元，輻射范圍達廣東、廣西、福建、湖南、湖北、安徽、河南、河北、北京、山東、遼寧、內蒙等多個省、市、自治區(qū)，已成為廣州地區(qū)穩(wěn)定的農產品流通渠道，成為廣州市人民生活離不開的菜藍子、米袋子。
1.了解白云農批市場的現狀。
2.了解農產品的產地，價格，及運輸方式。
3.分析白云農批市場的現狀找出存在的問題，并提出建議。
1.了解白云農批市場的現狀，對市場現狀進行實地的考察。
3.對白云農批市場的農產品進行采樣調查，對其產地,價格，物流運輸等。
糧食區(qū)：糧食市場主要經營南方品種較多，大米主要產地是廣東。
較多，當然也有湖北，安徽，東北大米等;面粉主要產地是北方；玉米主要產地是廣東。
大米廣東2.05斤面粉東北2.50斤食油類:主要經營各地油料有魯花，金龍魚，吉祥結等，也有一些現榨花生油作坊但是規(guī)模不大。
蔬菜區(qū)：隨著科學技術的發(fā)展，為了滿足人民的消費需要，蔬菜品種也越來越多，價格穩(wěn)定。蔬菜類是本市場最大的一類。貨源來自省內周邊地區(qū)及全國各大蔬菜生產基地。
下表是調查的一部分內容。
土特產區(qū):隨著人們消費層次的不斷提高，市場根據需求對各種土特產的供給量也逐年上漲，供選擇種類繁多。
水果：作用增加維生素的攝入，減少脂肪的攝入；清腸通便；美容護膚；養(yǎng)生保健。
物流運輸：
大米糧油類的主要運輸工具為大中型貨車/集裝車，也有部分通過水路運輸，因為這類貨物容易儲存，對運輸交通工具和運輸時限沒有特別要求。
生鮮類產品進行運輸的時候，最好懸著冷藏車或者擁有制冷設備的運輸工具進行運輸，以保證生鮮產品的新鮮程度。而一般的水果的保險手段，還需要通過紙箱和保鮮膜等包裝工具進行包裝，以減少生鮮的損耗程度。
蔬菜瓜果類作物因為容易腐爛變質，不易保存。故需要長途運輸一般選擇鐵路運輸，甚至少部分價值較高的果蔬通過航空運輸。
短途運輸。
則采用公路運輸，中途為了保證果蔬新鮮會噴灑冰塊或清水（有些蔬果不適用此方法），有極少一部分采用冷藏車運輸。
存在的問題：一是缺乏全國統(tǒng)一規(guī)劃。目前，我國尚無全國性的農產品批發(fā)市場發(fā)展規(guī)劃。整體上看，我國批發(fā)市場布局不盡合理，部分地區(qū)市場重復建設、惡性競爭嚴重和部分地區(qū)網點不足、“有場無市”的現象并存。
二是缺少準入、退出機制。由于缺少農產品批發(fā)市場的準入、退出機制，我國農產品批發(fā)市場惡性競爭事件頻發(fā)，不僅給競爭雙方造成較大的經濟損失，而且對農產品的穩(wěn)定供應產生不利影響，從市場波及上下游農產品經銷商、消費者、生產者等多環(huán)節(jié)。同時，也帶來了土地資源的極大浪費，有些房地產開發(fā)商以建設市場的名義圈地，經營幾年、甚至根本不經營就轉營其他。
建議：建立完善的制度，出臺相關的法律法規(guī)，營造市場的規(guī)范性，定期檢查市場衛(wèi)生情況，如有違反者，罰款，款項用來管理市場的衛(wèi)生情況，互相監(jiān)督，舉報者得到相應的回報。
農產品調查報告目錄篇二
根據市人大常委會年度工作安排，近期，我委在分管領導的帶領下，就全市農產品質量安全監(jiān)管情況進行了調查，先后至農業(yè)局、環(huán)保局、工商局、質監(jiān)局、供銷總社聽取情況匯報，赴吳江區(qū)、溧陽市進行學習考察，并對部分農貿市場、生產基地和農民經濟合作社進行實地了解，聽取意見和建議?，F將有關情況報告如下：
近年來，市政府及有關部門圍繞實現農產品質量全程控制的目標，通過健全監(jiān)管體系、開展專項整治、加大“三品”（無公害農產品、綠色食品、有機食品）基地創(chuàng)建、推廣農產品標準化生產、推行準出準入制度等多種措施，提升了我市農產品質量安全監(jiān)管水平和市場競爭力，主要表現在四個方面：
一是監(jiān)管體系不斷完善。市政府在市農業(yè)局單獨成立農產品質量安全監(jiān)管科，在鎮(zhèn)鄉(xiāng)（園區(qū)）農技站掛牌增設農產品質量安全監(jiān)管所，配備了人員和監(jiān)測儀器設備；組建了村級農產品質量安全協(xié)管員和企業(yè)農產品質量安全內檢員隊伍，農產品質量安全監(jiān)管網絡基本構建。
二是專項整治力度不斷加大。市政府制定出臺了《市農產品質量安全專項整治方案》，組建了市農產品質量安全整治工作組，牽頭相關執(zhí)法部門先后開展了蔬菜水果禁限用高毒農藥、農資打假、“瘦肉精”等多個專項整治，不斷規(guī)范農產品生產經營行為。20xx年，共出動執(zhí)法人員500多人次，檢查了600個經營單位，處罰各類違法違規(guī)案件14起。
三是農產品基地和標準化體系建設不斷加強。市政府組織制定農產品標準10項、生產技術規(guī)程65個，創(chuàng)建標準化示范區(qū)5個，推廣適用新農業(yè)標準140多項。全市現有無公害農產品436個，產地面積萬畝，占全市總耕地面積的%，綠色食品57個，省市名牌農產品32個、地理標志農產品2個。
四是農產品準出準入機制不斷健全。市政府通過建設農產品質量安全溯源管理系統(tǒng)、加強農產品質量安全例行監(jiān)測、實行農產品質量安全“公示制”等多種措施，不斷健全農產品“產地準出”和“市場準入”工作機制。目前，全市已創(chuàng)建市級以上農產品質量安全示范基地26個，全市蔬菜檢測合格率保持在%以上，畜產品檢測合格率達100%，未發(fā)生重大農產品質量安全事故。
盡管我市在農產品質量安全監(jiān)管方面做了大量工作，取得了一定的成效，但是對照農業(yè)現代化建設的目標和任務，對照人民群眾的期盼和要求，還存在一些困難和問題。
（一）監(jiān)管合力尚未形成。一是統(tǒng)籌協(xié)調力度不大。市級層面尚未成立農產品質量安全監(jiān)管工作領導小組和工作機構，法律賦予各部門的管理權限較為分散，監(jiān)管環(huán)節(jié)和責任難以分清，監(jiān)管不到位、缺位和多頭監(jiān)管的現象同時存在。二是工作考核力度不大。鎮(zhèn)鄉(xiāng)（園區(qū)）農業(yè)基本現代化考核中農產品質量安全考核為分，與其重要性不相匹配。三是基層推進力度不大。目前鎮(zhèn)鄉(xiāng)（園區(qū)）一級重視程度還不夠，工作上缺少責任感和緊迫感，監(jiān)管職責尚未落到實處。
（二）監(jiān)管體系較為薄弱。一是監(jiān)管力量不足。市農產品質量安全監(jiān)管科目前僅有工作人員2名，疲于應付各項事務性工作，很難抽出時間有效履行監(jiān)管職能。鎮(zhèn)鄉(xiāng)（園區(qū)）農產品質量安全監(jiān)管所人員都由農技站人員兼職、村級農產品質量安全協(xié)管員由村干部兼職，人員不固定、職責不明確，基層農產品監(jiān)管隊伍“有名而無實”。二是工作經費不足。農產品質量安全監(jiān)管工作經費每年僅7萬元，且多年沒有增長，難以適應形勢和任務的需要。市農產品質量檢測中心實驗室運行經費近十年沒有增長，每年僅14萬元。隨著檢測面的擴大、耗材成本的上漲、認證費用的增長，實驗室正常的運轉經費至少需50萬元，缺口較大。三是檢測能力不足。農產品質量檢測中心場地偏小，僅有350平方米（吳江區(qū)檢測中心面積有1200平方米，溧陽在建的檢測中心面積也在1000平方米以上）；檢測儀器大多購置于20xx年以前，使用年限較長、故障頻率較高、檢測參數較少，既不能對省農委下達的檢測任務進行全參數檢測，也不能對畜禽產品和水產品進行定量檢測，基本以蔬菜檢測為主；中心檢測人員大多“半路出家”，專業(yè)不對口、高學歷（碩士及以上）人才缺乏，致使中心一臺最先進的檢測設備由于無人能夠使用，仍處于閑置狀態(tài)。
藥雖然實行了定點經營，但一部分無銷售資格的農資店仍在暗地違規(guī)銷售高毒農藥；部分種植戶為追求治蟲效果，在蔬菜種植中違規(guī)使用高毒農藥情況依然存在。四是農業(yè)園區(qū)建設水平有待提升。軟件方面，一些園區(qū)還沒有檢測設備，無法對農產品實行自檢；部分園區(qū)雖然建成了檢測室，但檢測人員大多兼職，自檢意識不強，檢測項目單一，農產品質量把關不嚴。硬件方面，部分園區(qū)的`道路、電、水等基礎設施建設標準不高，與現代園區(qū)的標準仍有一定差距。
“民以食為天，食以安為先”。為切實加強農產品質量安全建設，進一步提升農產品質量安全監(jiān)管水平，我委建議如下：
齊抓共管的工作格局，切實增強監(jiān)管合力。
（二）強化保障，完善監(jiān)管體系。一要在資金投入上有突破。市財政必須足額安排監(jiān)管、檢測等工作經費，并適當安排鎮(zhèn)村監(jiān)管工作補助經費，形成穩(wěn)定增長的經費保障機制。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)、園區(qū)和街道要將農產品質量安全監(jiān)管工作經費納入同級財政預算，并根據工作需要，安排專項工作經費，為監(jiān)管工作的有效開展提供資金保障。市農產品質量檢測中心要根據“抽檢公益、送檢有償”的原則，完善有償服務工作機制，彌補運行經費的不足。二要在監(jiān)管隊伍建設上有成效。市政府要利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)劃調整，農技站人員數量充足的契機，抽調素質好、事業(yè)心強、業(yè)務水平高的同志，單獨建立鎮(zhèn)鄉(xiāng)農產品質量監(jiān)管所。農業(yè)局要加強監(jiān)管隊伍建設，切實做好人員的培訓、管理和考核工作，盡快打造一支“懂政策、懂法律，明職責、勤履職”的監(jiān)管隊伍，不斷提升其執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力。三要在檢測水平上有提升。市政府要確保市農產品質量檢測中心用房需要，擴建或新建1000平方米以上的實驗室一座，加快更新實驗室儀器設備，加緊引進專業(yè)對口的高學歷人才，切實提升中心的檢測能力和水平。市農產品質量檢測中心要擴大檢測范圍，提高檢測頻率，為政府全面、及時、準確地掌握全市農產品質量安全狀況提供參考。
度。農業(yè)局要大力推廣先進的農業(yè)清潔生產技術，有效減少農業(yè)面源污染，保障農業(yè)用水安全。環(huán)保局要嚴格控制工業(yè)“三廢”排放，緩解農業(yè)生態(tài)環(huán)境壓力。水利局要高標準實施農村河道二輪疏浚整治工程，加快推進農田水利工程建設，確保水系暢通，保障農業(yè)用水所需。市農環(huán)辦要加強農村生活廢棄物的管理，改善農村環(huán)境。三要加大農資農藥管理力度。加強對農資市場的監(jiān)管力度，確保農資質量安全可靠。嚴格執(zhí)行高毒農藥購進備案制、經營專柜制、銷售臺帳制、購買實名制和公開承諾制等五項制度，確保高毒農藥經營環(huán)節(jié)的安全。進一步加大對農業(yè)園區(qū)，特別是外來種植戶園區(qū)用藥情況的監(jiān)管力度，切實降低高毒農藥對農產品質量的影響。四要加大農業(yè)園區(qū)建設力度。全面落實無公害農產品、綠色食品、有機食品等農業(yè)園區(qū)建設的扶持政策，積極鼓勵社會資金投資“三品”園區(qū)建設，不斷提高我市“三品”園區(qū)的占比和質量，切實提升我市農產品的整體競爭力。五要加大執(zhí)法整治力度。市政府要深入開展畜禽屠宰和流通環(huán)節(jié)執(zhí)法檢查，探索建立鮮肉和肉制品可追溯監(jiān)管體系，全面推行畜禽屠宰全程可追溯監(jiān)管;要深入開展農產品質量安全綜合執(zhí)法體系建設，經常性的開展聯合執(zhí)法行動，嚴厲打擊違規(guī)生產、銷售和使用高毒高殘留農藥等行為，切實做好產前、產中、產后監(jiān)管督查，進一步規(guī)范農產品生產經營行為。
農產品調查報告目錄篇三
教師的工作作風不是像其他職業(yè)一樣使用任何工具，而是用自己的知識、智慧和人格魅力去影響學生。因此，教師是知識的傳播者，智慧的啟蒙者，學生情感的陶冶者。
當今時代是知識經濟和學習的時代。隨著科學技術的飛速發(fā)展，教育學和心理學也取得了長足的進步，對學生的成長規(guī)律也有了新的認識。只有不斷學習，才能適應時代的要求和教育的新形勢。教師要不斷研究教材，研究學生，反思自己在工作中的行為，成為研究型教師。教育既是一門科學，也是一門藝術，掌握它不容易，需要不斷的學習。因此，我在教學過程中不斷學習和研究，努力成為一名研究型教師。
在教學工作中，我一直謙虛謹慎，尊重同志，互相學習，互相幫助，維護其他老師在學生中的威信，關心集體，維護學生的榮譽學校。
除了做好課外，還要積極聯系家長，認真聽取意見和建議，得到家長的支持和配合，這樣才能更好的教好學生。
在工作中，要堅持高尚的情操，發(fā)揚奉獻精神，自覺抵制不良社會風氣的影響。不要利用職務之便謀取私利。杜絕向學生出售教材等商品；或者接受學生、父母的財產或者有償家教來授課謀取私利。
要做一個讓人民滿意的老師，就要為人師表，為人師表。要注意言行，更要注意以身作則的教學。我們要以身作則，以身作則，用我們高尚的人格和品德去教育和影響學生。教師是學生增長知識的思想進步的指導者。我們的言行會對學生產生影響。一定要在思想政治、道德素質、學習學風等方面樹立榜樣，自覺率先垂范，真正做到為人師表。在我們所說的教書育人中，教師首先要學會做教師，教育者首先要展示自己的行為。教師的理想、信念、道德情操和人格魅力直接影響學生思想素質、道德品質和道德行為習慣的培養(yǎng)。高尚而有魅力的師德是活的教科書，是強大的精神力量，對學生的影響是潛移默化的，潛移默化的，有益于生活的。作為一名教師，我們應該熱愛學生，以身作則，教書育人，以高尚的情操引導學生德智體美全面發(fā)展。
基于以上八項原則，我對自己一直很嚴格。作為光榮的人民教師，我們應該為人民服務，讓人民滿意。
農產品調查報告目錄篇四
一是冷鏈的關鍵環(huán)節(jié)冷凍冷藏骨干企業(yè)發(fā)展較快。目前已有三家上規(guī)模的專業(yè)冷鏈物流企業(yè)，包括三金生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司、強盛冷凍食品公司、枝江市榮昌肉聯廠，分別具有儲藏、加工、銷售蔬菜、水產品和豬肉一條龍產業(yè)鏈初步功能。二是冷鏈關鍵基礎設施已經具有一定能力。從統(tǒng)計數據來看，全市已投資1000多萬元，建設了總儲藏量為2萬多噸的冷凍冷藏庫容，冷庫建設占地面積達到3000多平方米。三是儲存結構由單一的豬肉開始擴大到多元化。除了生豬養(yǎng)殖、交易、屠宰、儲藏、運銷具有完整產業(yè)鏈外，蔬菜、水果等生鮮農產品也開始向種養(yǎng)、收購、加工、儲藏、運輸、分銷一條龍方向發(fā)展，并已具有一定的冷凍冷藏能力，對平抑市場物價、打擊過分投機和維護社會穩(wěn)定起到了一定作用。
一是信息不對稱。一方面大量農產品堆積壓庫，無處存放和運銷;一方面加工能力不足，深加工高附加值配套不夠，推銷渠道不暢，農民往往豐產不豐收、增產不增值，農產品嚴重賣難。二是貯藏容量與現實生產能力反差大。一方面，各種肉禽蛋和水果水產品蔬菜及其加工品批零銷售市場看好，但收獲季節(jié)高峰因運力和銷售速度影響，大量需臨時冷藏的鮮貨，因儲藏設施不匹配爛掉壞掉，損失巨大。三是現有冷庫設施陳舊落后，功能不全，一定程度上影響了名優(yōu)產品的質量，使優(yōu)質產品大打折扣，影響了農產品聲譽。
枝江市是全國重要的優(yōu)質農產品生產基地，農業(yè)資源十分豐富，是國家和湖北省確定的優(yōu)質肉禽蛋和水果、水產、蔬菜生產基地，其發(fā)展前景非常廣闊，具體特點是：
一是農產品資源豐富。先后建成了40萬畝商品糧、18萬畝優(yōu)質棉、30萬畝雙低油、70萬頭瘦肉豬、700萬只家禽、15萬畝柑桔、15萬畝砂梨、11萬畝水產品、10萬畝專用蔬菜、8萬畝速生豐產林等10大農產品基地。農業(yè)產業(yè)化迅猛發(fā)展，農業(yè)科技示范園和優(yōu)質農產品生產基地已成規(guī)模。
二是農產品質量聞名中外。全市有近40件農產品商標在國家工商局注冊，培育出“百里洲砂梨”、“白洋柑桔”、“七星臺大蒜”、“董市白瓜”、“銀山白桃”等一批農產品精品名牌，柑橘和大蒜等還遠銷世界各地。三是上下游產業(yè)包括糧食、油脂、水果、蔬菜等初級農產品的深加工龍頭企業(yè)迅速崛起。世聯公司、湘宜水產品加工，鴻新、隆華等柑橘加工等企業(yè)，均已成為我市規(guī)模骨干企業(yè)和出口基地。四是我市區(qū)位優(yōu)勢得天獨厚，水、公、鐵、空運輸及高速公路、鐵路縱橫交錯、四通八達;農產品資源豐富，20xx年全市蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產品總產量分別為30.
31、30.
12、8.8。
4、0.9。
5、6.25萬噸，為農產品冷鏈物流大發(fā)展提供了堅實的現實物質基礎和巨大的想象空間。
一是與長江經濟帶大物流相對接，將我市富有農產品冷鏈物流特色容進一體化，實現取長補短、優(yōu)勢共享;二是建立農產品生產(養(yǎng)殖)、交易、加工、冷凍冷藏、運輸、批發(fā)零售等一條龍大市場，形成跨行業(yè)跨產業(yè)的產業(yè)鏈和產業(yè)集群。三是實現產銷直接見面，減少中間流通環(huán)節(jié)，加快物流速度，減少流通過程中的產品變質，確保農產品質量，降低費用，讓利于生產者和消費者。四是加快與現有農產品及其加工品規(guī)模相配套的儲藏設施，在我市交通便利和運載吞吐量大的地方新建、擴建冷庫，同時在農產品產量大和具有相對產業(yè)化規(guī)模的地方建加工廠，就地加工。
一是在城區(qū)建設大型肉禽蛋冷凍區(qū)和生鮮品冷藏區(qū)。以現有榮昌肉聯廠冷凍設施為基礎，
使之成為該鎮(zhèn)大蒜和油脂品等特色農產品的大本營。三是在我市與城區(qū)交界的安福寺，建設規(guī)模較大、功能較全的農產品冷鏈物流園，以該鎮(zhèn)擁有省級食品加工工業(yè)園為依托，以該鎮(zhèn)內擁有鐵路編組站、高速公路道口、國際機場和高速鐵路等大運量載體為優(yōu)勢，以該鎮(zhèn)柑橘、桃等水果產量最大，其他生鮮食品品種多為基礎，建成與新火車站地區(qū)大物流一體化的、融生鮮農產品及其加工品冷藏、加工、裝卸、運輸、銷售為一體的綜合性冷鏈物流區(qū)。四是在顧家店鎮(zhèn)以現有強盛冷凍廠為基礎，以該鎮(zhèn)仔豬交易中心為輔助，擴大強盛冷凍規(guī)模，使其成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品生產貯藏區(qū)域中心，以調劑市區(qū)市場。
提高農民收入和發(fā)展新興產業(yè)、實現經濟結構轉型的政治高度來看待農產品冷鏈物流。二是各個部門要大力扶持。
冷凍冷藏室、冷凍冷藏設備、專用運輸工具和與銷售配套的信息網絡等。三是要結合市內冷鏈現有基礎條件和物流要素優(yōu)勢，因地制宜，不能一哄而上或不顧現實條件“拉郎配”(即把冷庫建在冷鏈農產品量小的地方)，要科學規(guī)劃，合理布局冷鏈物流。四是主管部門要加強跟蹤優(yōu)質服務，做到規(guī)劃到哪里服務到哪里;項目建設到哪里，哪里就有方便，項目建設不受阻礙。
農產品調查報告目錄篇五
今年我縣小麥平均畝產xx公斤，比去年的每畝xx公斤減少xx公斤，降幅為xx%。產量下降的主要原因：
一是受天氣等自然災害的影響，先是干旱一定程度影響了小麥生長，后是小麥抽穗揚花期受凍造成出穗不齊，最后是小麥成熟前陰雨天氣造成小麥光照不足，籽粒干癟，容重下降。
二是今年小麥出現枯萎病和倒伏現象嚴重，使得其質量產量受到嚴重影響，從調查戶看，今年小麥成色和千粒重不如去年。畝產值略增：雖然由于單產有所下降，但今年平均單價高于去年，今年每畝主產品產值為xx元，比去年的xx元增加了xx元，增幅為xx%。成本收益情況：今年小麥平均畝總成本為xx元比去年xx元增加xx元，增幅為xx%。其中：化肥費增加xx元，增幅為xx%；農藥費增加xx元，增幅為xx%；機械作業(yè)費增加xx元，增幅為xx%；人工成本增加xx元，增幅為xx%。雖今年價格比去年同期有較大上漲，但由于今年產量同去年相比有所下降，導致今年的凈利潤有所下降，今年小麥畝凈利潤為xx元，比去年同期的xx元減少xx元，降幅為xx%。
今年平均畝產量為xx公斤，比去年的xx公斤減少xx公斤，降幅為xx%；畝產值為xx元，比去年的xx元，減少xx元，降幅為xx%。今年玉米玉米產量下降的主要原因是雖今年玉米播種期天氣較好，直播玉米順利播種，玉米苗情普遍較好。但進入xx月份后，平均降水量較常年明顯偏多，平均日照時數較常年偏少，大面積降水加上長時間陰雨寡照，導致玉米授粉不良，給玉米生產造成不利影響。xx月下旬后，開始出現持續(xù)高溫干旱天氣，此時正值玉米灌漿時期，玉米棒發(fā)育不良，導致今年玉米產量有所下降。
成本增長：主要是因為人工成本、排灌費、農藥和土地成本增加。人工成本由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；排灌費由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；農藥費由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；土地成本由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%。凈利潤、收益有所減少：今年每畝凈利潤為xx元，比去年的凈利潤xx元減少xx元，降幅為xx%。每畝收益為xx元，比去年的xx元減少xx元，降幅為xx%。今年玉米價格雖略高于去年，但產量的減少及總成本的增加是導致凈利潤及收益減少其主要原因。
在此次調查中我們發(fā)現：
一是對種子補貼范圍限制很死，僅限于購買規(guī)定的幾種品種，而這些種子往往不是最暢銷的種子，有些品種農民不愿意種，這就導致這部分農民不能夠享受到種子補貼，或者享受的補貼很少，使國家的良種優(yōu)惠政策打了折扣；二是病蟲害、氣候因素對農作物產量影響較大，抵御自然災害能力不強，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)水利設施作用發(fā)揮有限；三是糧食出售價格和時機對利潤收益有所影響。針對存在的問題我們建議：一是進一步改進和完善補貼政策，使補貼政策更科學、更合理，讓更多的農民享受到實惠。
二是農業(yè)生產受自然條件影響較大，政府部門應加強科學管理，注重預防和防治工作，逐步提高抵御自然災害的能力。
三是加大對農資市場的監(jiān)管力度，從源頭抓起?？刂妻r資生產企業(yè)利潤和出廠價格，控制批發(fā)價格和零售價格差率。減少農資市場流通環(huán)節(jié)，降低農資銷售價格，減少農民投入，增加種植收益；四是注重銷售經紀人隊伍建設，積極扶持各類專業(yè)營銷組織，加快營銷服務網絡建設，疏通流通渠道，著力提高農產品網上營銷理念，逐步做到農產品優(yōu)質優(yōu)價，增產增收。
農產品調查報告目錄篇六
一、小麥情況畝產量略降：
今年我縣小麥平均畝產xx公斤，比去年的每畝xx公斤減少xx公斤，降幅為xx%。產量下降的主要原因：
一是受天氣等自然災害的影響，先是干旱一定程度影響了小麥生長，后是小麥抽穗揚花期受凍造成出穗不齊，最后是小麥成熟前陰雨天氣造成小麥光照不足，籽粒干癟，容重下降。
二是今年小麥出現枯萎病和倒伏現象嚴重，使得其質量產量受到嚴重影響，從調查戶看，今年小麥成色和千粒重不如去年。畝產值略增：雖然由于單產有所下降，但今年平均單價高于去年，今年每畝主產品產值為xx元，比去年的xx元增加了xx元，增幅為xx%。成本收益情況：今年小麥平均畝總成本為xx元比去年xx元增加xx元，增幅為xx%。其中：化肥費增加xx元，增幅為xx%；農藥費增加xx元，增幅為xx%；機械作業(yè)費增加xx元，增幅為xx%；人工成本增加xx元，增幅為xx%。雖今年價格比去年同期有較大上漲，但由于今年產量同去年相比有所下降，導致今年的凈利潤有所下降，今年小麥畝凈利潤為xx元，比去年同期的xx元減少xx元，降幅為xx%。
二、玉米情況產量及產值略降：
今年平均畝產量為xx公斤，比去年的xx公斤減少xx公斤，降幅為xx%；畝產值為xx元，比去年的xx元，減少xx元，降幅為xx%。今年玉米玉米產量下降的主要原因是雖今年玉米播種期天氣較好，直播玉米順利播種，玉米苗情普遍較好。但進入xx月份后，平均降水量較常年明顯偏多，平均日照時數較常年偏少，大面積降水加上長時間陰雨寡照，導致玉米授粉不良，給玉米生產造成不利影響。xx月下旬后，開始出現持續(xù)高溫干旱天氣，此時正值玉米灌漿時期，玉米棒發(fā)育不良，導致今年玉米產量有所下降。
成本增長：主要是因為人工成本、排灌費、農藥和土地成本增加。人工成本由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；排灌費由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；農藥費由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；土地成本由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%。凈利潤、收益有所減少：今年每畝凈利潤為xx元，比去年的凈利潤xx元減少xx元，降幅為xx%。每畝收益為xx元，比去年的xx元減少xx元，降幅為xx%。今年玉米價格雖略高于去年，但產量的減少及總成本的增加是導致凈利潤及收益減少其主要原因。
三、存在的問題及建議。
在此次調查中我們發(fā)現：
一是對種子補貼范圍限制很死，僅限于購買規(guī)定的幾種品種，而這些種子往往不是最暢銷的種子，有些品種農民不愿意種，這就導致這部分農民不能夠享受到種子補貼，或者享受的補貼很少，使國家的良種優(yōu)惠政策打了折扣；二是病蟲害、氣候因素對農作物產量影響較大，抵御自然災害能力不強，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)水利設施作用發(fā)揮有限；三是糧食出售價格和時機對利潤收益有所影響。針對存在的問題我們建議：一是進一步改進和完善補貼政策，使補貼政策更科學、更合理，讓更多的農民享受到實惠。
二是農業(yè)生產受自然條件影響較大，政府部門應加強科學管理，注重預防和防治工作，逐步提高抵御自然災害的能力。
三是加大對農資市場的監(jiān)管力度，從源頭抓起?？刂妻r資生產企業(yè)利潤和出廠價格，控制批發(fā)價格和零售價格差率。減少農資市場流通環(huán)節(jié)，降低農資銷售價格，減少農民投入，增加種植收益；四是注重銷售經紀人隊伍建設，積極扶持各類專業(yè)營銷組織，加快營銷服務網絡建設，疏通流通渠道，著力提高農產品網上營銷理念，逐步做到農產品優(yōu)質優(yōu)價，增產增收。
農產品調查報告目錄篇七
關系到日常生活水平、市場購買力以及生活的各個方面。作為消費者，大部分人都不能接受飛速上漲的物價，都更希望政府或相關部門能夠從實際出發(fā)，抑制物價上漲?！懊褚允碁樘臁保粘Ｉ钍敲總€人必不可少的一部分，希望吃到綠色、健康、無污染、廉價的農產品是我們每個人的共同愿望。
為了了解了hx農產品大概的市場價格行情。我們進行了本次調查。由于沒有對不同時間段的農產品價格的調查，所以本文主要對不同銷售渠道的價格差異的對比進行分析。并且提出了價格調控的幾點建議。
調查研究對象、內容、方法和過程。
1.調查研究方法。此次調查研究方法為走訪調查法。
2.調查研究內容。此次調查研究內容主要分為：糧食類、蔬菜類。
3.調查對象。此次調查對象為：食堂、sn超市、xl超市。
4.調查過程。此次調查時間為20xx年6月8日，主要環(huán)節(jié)為：
（1）實地走訪；
（2）統(tǒng)計和分析調查表；
1.調查結果。
單位：元/斤。
2.調查分析。
從表中可以看出，食堂價格與超市價格每一個類別都有差異（當然這其中也有由于調查的原因，數據的對比性存在一定的缺陷），基本上食堂的都比超市的要高一點（可能是價格更新時間較慢）。而xl超市又比sn超市要稍低一點，不過兩個超市都有一個共同的特點，價格有很多都會在整數的基礎上降低0.02元，所以可以看到有許多尾數是0.48、0.98的。時鮮蔬菜的價格集中在2～5元一斤左右。
3.原因。
(1)所處環(huán)境不同。
食堂在采購各種農產品時，一般量大，且對質量有一定要求，但是可能是通過固定渠道購進，存在各方面的因素，所以才會出現這種情況。而超市特別是一些大型的超級市場處于壟斷競爭的市場環(huán)境中，由于經營管理水平等的不同，其所提供的產品和服務有一定的差異，導致價格與食堂相比有所不同。并且超市是通過電子設備進行稱重計價，所以有條件降價0.02元，以此吸引顧客。
在調查過程中我們發(fā)現，像青椒、茄子價格最近有一定的上漲幅度，如土豆，6月1日xl超市為1.48元一斤，而6月8日為1.98元一斤。而食堂的價格可能是更早以前的。
(1)季節(jié)及氣候的影響。
農業(yè)生產受自然因素的影響較大，雖然隨著現代科技的發(fā)展，大量反季節(jié)的農產品出現在市場上，但總的來說，農產品的生產還是要受到季節(jié)周期的影響，而天氣因素是當前科技水平還無法控制的，極端天氣的出現會影響農產品的產量，影響供給量，從而影響價格。
(2)貯存、運輸成本的影響。
由于大部分的農產品容易發(fā)霉、變質、不易貯存，如水產品類的農產品，如果沒有相配套的良好的設備，在運輸途中就會變質?，F代化的貯存設施會延長農產品的新鮮度，但也會增加農產品的成本，所以農產品的貯存、運輸成本會對農產品的價格產生一定的影響。
(3)相關替代品價格的影響。
相關替代品的價格會影響農產品的需求量，從而影響農產品的價格。
(4)國家政策的影響。
國家近年來加大了對“三農”的扶持力度，提出并推行了各種有效的扶持措施，如農業(yè)科技發(fā)展政策、農業(yè)種植補貼等，這些政策在直接或間接上對農產品價格會產生一定的影響。如最低保護價收購政策，保護了種糧農民的利益，提高了農民種糧的積極性，促進了糧食的生產增長，提高了產量，從而穩(wěn)定了價格。再如最新的20xx年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農產品的價格形成機制，建立農產品目標價格制度，切實保證農民收益”，政府的政策能調整農產品的價格，對農產品價格的波動會產生一定的影響。
第一，著力提高農業(yè)綜合生產能力，切實保障糧食等主要農產品有效供給。要切實改善以水利為重點的農業(yè)生產條件，加快農業(yè)科技創(chuàng)新，提高農業(yè)抵御自然風險能力。繼續(xù)在重點地區(qū)、對重要糧食產品實行糧食最低收購價政策，提高農民務農種糧積極性，促進糧食等主要農產品生產穩(wěn)定發(fā)展。第二，強化農產品市場調控的物質基礎，提高應對市場波動的調控能力。將糧食、豬肉等重要農產品儲備體系作為宏觀調控的關鍵手段，加大支持力度，優(yōu)化儲備結構和區(qū)域布局，完善儲備吞吐調節(jié)機制，采取投資、補貼支持等方式，引導和鼓勵建立以企業(yè)為載體的重要農產品商業(yè)儲備體系。同時，要強化政府保障食品供給的責任，加強食品應急保障能力建設。
第三，建立健全重要農產品市場監(jiān)測預警體系，密切跟蹤國內外市場形勢和變化趨勢，完善農產品供求和價格信息發(fā)布制度，增強調控的科學性和預見性。正確引導和穩(wěn)定全社會對農產品的價格預期，是目前最為重要而緊迫的任務。
第四，建立充分利用國際市場和資源的進出口戰(zhàn)略機制，靈活運用進出口手段，完善進出口調節(jié)機制，促進國內糧食等重要農產品供求的基本平衡。第五，加強農村市場流通體系建設，提高農產品流通效率，讓農民真正分享農產品價格上漲的好處。要加快推進大中城市和集中產區(qū)中心農產品批發(fā)市場的升級改造，加強鮮活農產品冷鏈物流體系建設，積極推進糧食現代物流體系建設，全面落實全國鮮活農產品綠色通道政策。積極發(fā)展農產品期貨新品種，加強農產品市場風險管理。
第六，對受漲價影響較大的城鎮(zhèn)低保對象等困難群體，要通過提供財政補貼、提高最低生活保障標準等方式，解決他們的實際生活困難。
農產品調查報告目錄篇八
隨著經濟的發(fā)展和生活水平的提高，人們對食品質量和安全的要求越來越高。目前，我國食品質量水平不容樂觀，有毒有害食品時有暴露，豬瘦肉精、毒豆芽、毒奶粉等問題食品嚴重危害人民健康。農產品質量安全是食品安全鏈中的重要一環(huán)。食品安全監(jiān)管職責分工規(guī)定，在從農場負責人到餐桌的安全監(jiān)管鏈中，農業(yè)部門主要負責初級農產品生產環(huán)節(jié)(即種植和養(yǎng)殖環(huán)節(jié))的監(jiān)管，并承擔源頭把關責任。農產品質量安全監(jiān)管的主要依據是《農產品質量安全法》，該法明確了農產品質量安全監(jiān)管過程是從農田到市場；明確了農業(yè)行政主管部門在農產品質量安全統(tǒng)一監(jiān)管中的主體地位，建立了農產品質量安全全過程控制和監(jiān)管的監(jiān)管體系和執(zhí)法依據。
近年來，在縣委、縣政府的正確領導下，縣農產品質量安全監(jiān)管中心和農業(yè)執(zhí)法局全面開展了《食品安全法》和《農產品質量安全法》的宣傳貫徹工作，履行監(jiān)管職責，依法對農業(yè)投入品和農產品生產主體進行監(jiān)管，加強了對農產品的日常監(jiān)管，強化措施，狠抓落實，有效提高農產品安全監(jiān)管水平，有效規(guī)范農產品生產行為。
根據近年來進行的常規(guī)監(jiān)測和監(jiān)督取樣，我縣農產品質量總體安全可靠。蔬菜監(jiān)測合格率穩(wěn)步提高，生豬養(yǎng)殖瘦肉精檢出率連續(xù)三年為零。目前，大多數生產者的質量安全意識和安全生產技術有所提高，農業(yè)投入品使用日益規(guī)范，有機磷、克倫特羅等違禁藥物的經營和使用得到有效控制，農藥殘留超標情況逐年改善。近年來，該縣未發(fā)生初級農產品質量安全事故。
(1)完善監(jiān)管網絡，落實監(jiān)管責任。
近年來，縣農產品監(jiān)管中心加強了對農產品質量安全管理的組織領導，加快了農產品質量安全監(jiān)管體系建設。在原有23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣中心的基礎上，增設農產品質量監(jiān)督站，明確農產品安全監(jiān)督員，建立多層次監(jiān)管網絡。
在責任落實方面，根據我局各分局、站的職能，明確了責任的范圍、內容和追究。細化分解工作任務，每年由局領導與各分局、站和街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)廳、辦負責人簽訂責任書，落實監(jiān)管任務。
(2)加強檢查和監(jiān)控，提高監(jiān)管的有效性。
以農產品質量安全檢測體系建設為抓手，明確監(jiān)測任務，積極配合上級業(yè)務部門，做好農產品質量監(jiān)測工作。為提高監(jiān)測覆蓋面和及時性，江甸眉山設立了兩個農產品質量安全檢測室，配備快速檢測和自檢設備，加強蔬菜農藥殘留檢測。同時，建立農產品質量安全監(jiān)管追溯平臺，明確工作目標和思路，建立健全相關制度，逐步推進建設。
(3)加強行政執(zhí)法，強化源頭監(jiān)管。
農業(yè)行政執(zhí)法是農業(yè)投入品和農產品質量安全的重要保障。近年來，組織開展了“農產品質量安全整治”、“非法添加非食用物質和濫用添加劑”、“農產品質量安全整治”等一系列農業(yè)專項執(zhí)法和農產品質量安全整治行動。同時，加強夏秋季等農藥、獸藥等投入品使用高峰期的日常監(jiān)督管理。通過專項集中整治和日常監(jiān)管相結合，引導農藥、化肥等農資門店建立連鎖經營模式，實行標準化經營，嚴厲打擊劇毒禁用農藥和假冒偽劣農資的銷售和經營，確保農產品生產源頭安全。
加強對農業(yè)生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管，統(tǒng)一發(fā)放農業(yè)生產記錄并發(fā)放給經營單位，規(guī)范農業(yè)經營記錄，利用現場監(jiān)管和技術培訓加強監(jiān)管和指導，不斷規(guī)范生產行為。
(4)推進標準化生產，提高質量和安全。
近年來，縣農林局積極推進農業(yè)標準化生產和無公害、有機、綠色食品“三產品”認證，開展優(yōu)質安全農產品生產技術指導，推進誘蟲劑、殺蟲燈、防蟲網等病蟲害綜合防治。初步構建了一套涉及生產前、生產中、生產后的安全標準體系，科學使用農業(yè)投入品、減少農業(yè)殘留等措施具體化、標準化、簡單化，讓農民有標準可循，通過大力培育農業(yè)龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社等現代市場主體，發(fā)揮其作為農業(yè)標準化推廣有效載體的作用。目前，已建立9個縣級農產品標準化示范基地和2個市級農業(yè)標準化基地，實施農作物病蟲害綜合防治工程3.29萬畝，發(fā)揮了良好的示范作用。
(五)加強宣傳，提高安全意識。
利用互聯網、報紙等媒體和農業(yè)技術下鄉(xiāng)等方式，加強宣傳，多層次、多形式開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》宣傳貫徹活動，組織開展農產品安全生產技術培訓。為提高宣傳的針對性和效果，向農產品消費者和生產者印制和發(fā)放蔬菜種植生產基礎知識、畜禽水產養(yǎng)殖基礎知識、農產品質量安全法規(guī)匯編等技術和宣傳資料，實現生產者、經營者和消費者同步宣傳。根據產業(yè)基地的實際情況和群眾需求，重點開展科學培育和安全用藥培訓，提高標準化生產水平。
(一)職責分工不明確。
農業(yè)食品的生產和消費要經過一個完整的鏈條，包括生產(種植、養(yǎng)殖)、加工、運輸、儲存、銷售、烹飪等環(huán)節(jié)，從農田到餐桌。這些環(huán)節(jié)中的任何一個都可能造成食品污染和不安全的農產品。實踐中，行政機關按照《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》進行分工，即按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原則，以分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的模式。這種規(guī)定雖然簡單明了，但往往在管理體系中形成部門職能交叉的模糊地帶，最容易出現質量安全問題。
(二)部分農產品質量安全標準不完善。
目前，農產品質量安全標準的定義并不完善。農產品質量安全標準體系包括哪些類型的標準和級別的標準，在實際工作中它們之間的適用原則并不統(tǒng)一。在農藥殘留的國家標準中，有很多農產品沒有相應的檢測標準，比如常用的殺菌劑腐霉利，經常檢測藥物殘留。而葉菜類蔬菜在國家標準中沒有相應的殘留標準，只有茄科蔬菜、黃瓜、韭菜的殘留標準，標準值之間差距較大。很多情況下，葉類蔬菜參照茄科蔬菜檢測結果合格，參照韭菜超標，給監(jiān)管工作帶來混亂。
(三)零售生產經營實體管理困難。
《農產品質量安全法》對農業(yè)生產企業(yè)和專業(yè)合作組織的違法行為有具體規(guī)定，但對家庭零售生產的違法行為缺乏約束機制。我們縣很大一部分農產品的主要生產者是種植和養(yǎng)殖的散戶。而且外國人租用土地耕種的比例越來越大，人員流動大，導致質量安全隱患。另外，一些農民專業(yè)合作社實際上是零售生產者，根本不能滿足企業(yè)生產的要求。他們登記的目的不是為了生產需要，而是為了征收補償和銀行抵押貸款。農產品零售生產者比較多，比較弱。難以依法監(jiān)督、處罰和執(zhí)行。需要從法律法規(guī)方面制定相應的規(guī)則。
(4)監(jiān)管和技術支持不足。
農產品安全監(jiān)管任務大而廣，但我國農產品安全監(jiān)管部門人員少，有限的監(jiān)管力量難以應對日益繁重的監(jiān)管任務。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品安全監(jiān)管站只是加了個標簽，明確了職能，沒有增加人員編制，很多監(jiān)管職責沒有落實到位。
農產品安全監(jiān)管涉及面廣，專業(yè)性強。基層管理仍然缺乏有效的技術支持，農產品質量檢驗與實際要求差距較大。目前常用的監(jiān)管手段是采樣監(jiān)測，包括快速檢測、定性檢測和定量檢測。目前，我縣主要從事快速定性檢測，但實驗結果誤差較大，可能導致誤判，損害被測者利益，難以全面評估農產品安全性。然而，定量檢測耗時長、成本高且時效性差。由于農產品流通迅速，檢測結果出來時，農產品已經銷售，可能已經造成危害，所以檢測結果只能作為事后警示或問責的依據。
此外，縣級以上農業(yè)行政主管部門只能查封、扣押不符合農產品質量安全標準的農產品，不能采取其他處理措施。很多農產品都是新鮮的產品，比如蔬菜，不及時處理就會腐爛。養(yǎng)豬需要大量的人力物力。在執(zhí)法實踐中很難操作，上述經濟損失或資金由誰來承擔。
(五)市場準入制度不完善，質量問題難以追溯。
初級農產品的市場準入種類很少。除了豬肉等個體農產品外，許多初級農產品都是在沒有原產地證書或質量檢驗的情況下進入市場的。農貿市場蔬菜農藥殘留檢測水平仍較低，市場準入機制有待進一步完善。此外，來自河南和湖北的農產品涌入我國各地，對農產品市場造成了沖擊，使得對所售農產品來源的監(jiān)測更加困難。目前，我縣雖然建立了農產品質量安全監(jiān)管和追溯平臺，但還不能真正付諸實施。一些生產者對農產品質量的責任意識和安全意識薄弱，標準化措施不能有效實施。特別是那些由散戶生產的農產品，品牌意識低，生產規(guī)模小，一旦出現質量安全問題，消費者很難追蹤質量，維護自己應有的權益。
1、提高農產品質量安全檢驗標準。
農產品質量安全標準和體系是農產品質量安全監(jiān)督管理的核心，需要統(tǒng)一、權威的食品質量安全標準和檢驗檢測體系。首先，要根據生產發(fā)展的實際情況，不斷修訂和完善農產品質量安全檢測標準的層次和類型，擴大標準的適用范圍；其次，根據農產品標準的特點和農產品質量安全監(jiān)管的實際，確定起草和制定農產品質量安全標準的主體，統(tǒng)一農產品的定義和檢測標準；第三，農產品質量安全標準應當及時向社會公布，使這些標準能夠被廣大農業(yè)生產者廣泛知曉和廣泛采用。
2.完善農產品質量安全監(jiān)管體系。
有效的農產品安全監(jiān)管體系應建立在明確、合理、科學的責任分工基礎上。事實上，包括美國在內的世界各國的農產品安全監(jiān)管也是由多個部門共同完成的。由此可見，問題的關鍵不在于多頭管理，而在于部門之間是否有合理明確的分工。然而，目前中國的問題在于分工不明確，這往往導致爭吵。食品安全管理的漏洞和脫節(jié)反復說明了這一點。從國家層面到地方政府層面，必須理順管理體制，借鑒國外先進管理經驗，真正實現“國家統(tǒng)一領導、地方政府負責、部門指導協(xié)調、各方共同行動”的食品安全工作機制，真正建立有效的食品安全控制體系。
3.創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法聯合執(zhí)法手段。
在法律法規(guī)上，要明確快速檢測可以作為執(zhí)法依據，最大限度地防止不符合農產品質量安全標準的農產品流入市場，保障公眾消費安全。農業(yè)監(jiān)管部門和農業(yè)執(zhí)法部門針對市場監(jiān)管，共同發(fā)現一個問題，處理一個問題，根據檢查結果，及時、快速地防止問題農產品流入銷售渠道。農產品生產者、銷售者對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果之日起五日內向農業(yè)行政主管部門申請復檢；復審不成的，復審費用由申請人承擔。
4.建立和完善農產品責任追溯體系建設。
建立和完善農產品責任追溯制度，應加大處罰力度，提高違反農產品質量安全責任的處罰上限，以發(fā)揮更大的威懾作用，更好地規(guī)范農產品生產經營者的行為。
我國農業(yè)還不發(fā)達，農業(yè)生產者和經營者規(guī)模小、分散性強，責任難以追究。除了對農產品造成的損害采取無過錯責任原則外，還需要規(guī)定一些法定的免責情形。可以更好地確定農業(yè)生產者和經營者的責任，督促農業(yè)生產者和經營者在農產品生產經營中積極記錄和收集農業(yè)信息，避免承擔法律責任，從而保證農產品追溯體系的建立和實施，真正防止農產品質量安全事故的發(fā)生。
農產品調查報告目錄篇九
中國是一個農業(yè)大國，但并不是一個農業(yè)強國，特別是在一些偏遠的地區(qū)，許多農民文化素質不高，經濟不發(fā)達，農業(yè)還停留在傳統(tǒng)的耕作模式上，在這些地區(qū)推行新的農業(yè)耕作方式，發(fā)展高效農業(yè)，進行綠色農業(yè)改革，還有許多路要走。
鄉(xiāng)位于沅水河邊，在中方縣來說，地處偏遠，大多數農民還是傳統(tǒng)的農業(yè)耕作模式，但也有一部分種植戶在施用生物農藥和生物肥料，進行一些生物防治，注重農業(yè)環(huán)保，重視農產品品質，綠色高效農業(yè)初現端倪。當然，綠色農業(yè)是一個龐大的系統(tǒng)工程，不僅僅只施用用生物農藥和生物肥料，進行生物防治，生產出來的產品就能達到綠色標準?；诖?，我們課題研究小組進行了這次調查活動，以期能給的綠色農業(yè)一些有益的幫助。
金秋十月，我們課題研究小組的所有成員在指導老師的帶領下，對實行綠色食品生產的種植戶舒大和的香椿種植基地、謝玉劍的反季節(jié)蔬菜種植基地，進行了實地考察，并與他們探討了生物農藥、生物肥料的施用問題，討論了在農業(yè)生產過程中進行生物防治的問題，以及生物農藥與農產品品質的關系問題。
在考察過程中，我們發(fā)現，他們種植的作物，不施用化學農藥、化學肥料，灌溉用水也是地下飲用水，沒有外來污染源，不存在農藥、化肥殘留和污染問題，施用的是生物肥料和經過腐熟、檢測過的農家肥料，病蟲害的防治采用生物綜合防治，作物長勢喜人，在生產過程中，嚴格按照綠色食品的標準來組織生產實踐，產品品質得到了保證。
通過這次實地考察，我們發(fā)現，要生產出高品質的農產品，既要看農作物生長的環(huán)境，也要看在生產過程中的管理是否科學合理，施用的農藥、化肥是否符合標準。綠色農產品的生產，要因地制宜，選擇自然條件優(yōu)越，遠離污染，適宜綠色農產品生產的地塊，生產管理嚴格按綠色產品的標準進行。在生產過程中，嚴格化學農藥和化學肥料的施用量，少用甚至不施用化學肥料和化學農藥，多施用生物肥料和農家肥料。由于生物肥料和農家肥料的養(yǎng)分比較均衡，效用持久，可以充分保證綠色農產品營養(yǎng)元素的轉化，這樣，就可以提高綠色農產品的營養(yǎng)成分，提高綠色農產品的品質。當然，化學農藥的殘留也是影響綠色農產品的一個重要因素，在生產過程中，施用生物農藥，進行生物綜合防治，可以有效控制綠色農產品的化學農藥殘留量，保證產品的品質。因此，施用生物肥料和生物農藥，進行生物綜合防治，是生產綠色農產品的必然選擇。
發(fā)展綠色農業(yè)和效益農業(yè)，是現代農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的歷史趨勢，那種以犧牲環(huán)境為代價，掠奪式的農業(yè)經營模式，必將會被歷史的潮流所淘汰；發(fā)展綠色農業(yè)和效益農業(yè)，是國家的希望，也是農民增收的重要手段。因此，我們的建議是：
1、深入街頭巷尾，進行廣泛的宣傳，轉變農民的觀念，使廣大農戶明白生物農藥與綠色農產品的關系，讓綠色農產品，綠色農業(yè)的觀念深入到廣大農民的心中，讓他們體會到生產綠色農產品，進行綠色農業(yè)生產的種種利益，激發(fā)他們的生產積極性。
2、定期舉辦農業(yè)科技培訓班，讓廣大農戶掌握生物農藥、生物肥料施用技術和生物綜合防治技術，掌握生產綠色農產品，進行綠色農業(yè)生產的基本技能。
3、樹立綠色農產品生產示范戶，讓廣大農戶學有榜樣；招商引資，擴大綠色農產品生產規(guī)模，建立綠色農業(yè)、無公害農業(yè)基地，提高綠色農產品的科技含量，打造的綠色品牌，發(fā)展經濟，增加農民收入。
農產品調查報告目錄篇十
（一）規(guī)模支撐不強。企業(yè)規(guī)模小、生產集中度不夠、品牌雜而亂、經濟效益低，這是農產品開發(fā)加工中帶有普遍性的問題。溧陽市農字頭的工業(yè)規(guī)模企業(yè)只有9家，銷售額8.7億元，占整個規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)的比重為2.56%。缺乏一批具有較大規(guī)模、帶動農戶增收的大型龍頭企業(yè)。
（二）技術支撐不深。只有提高產品的科技含量才能提高產品的市場競爭力，而目前溧陽市農產品的開發(fā)僅有原料優(yōu)勢、地理優(yōu)勢，缺乏最關鍵的技術優(yōu)勢。一是運用現代科技來開發(fā)農產品的能力不強，農產品80%為初加工，技術含量不高，原材料浪費多，附加值偏低。二是缺乏自己的農產品研發(fā)基地，缺乏擁有自主知識產權的核心技術。三是農業(yè)科技、農產品技術推廣不夠充分。
（三）產業(yè)支撐不夠。農產品產業(yè)鏈的缺失往往造成加工鏈的斷層。溧陽市農業(yè)產業(yè)化經營水平不夠高，多數企業(yè)的農產品開發(fā)僅停留在清洗、分割、消毒、包裝上，加工程度淺、層次少，產品與原料相比理化性質、營養(yǎng)成分基本沒有變化或變化很小，還遠不能利用物理、化學、生物工程等技術進行深度加工，從而形成從粗到細的產品鏈。
（四）環(huán)境支撐不力。一是硬環(huán)境方面，丘陵山區(qū)開發(fā)與水土資源的環(huán)境保護矛盾突出，某種程度上會影響農產品深加工的品牌質量。二是軟環(huán)境方面，在政策扶持、專項資金投入、市場導向、降低開發(fā)風險等方面，推動的力度不夠強。三是目前溧陽市還尚無相對集中的農產品加工園區(qū)，企業(yè)基本屬于就地加工，公共資源利用較低，商務成本較高，信息交流欠暢，區(qū)域競爭力不強。
二、農產品開發(fā)與加工的基本思路與對策。
（一）以科技為支撐，進一步發(fā)揮人才效應：（1）組建農產品深度開發(fā)的研發(fā)中心或實驗基地。逐步建立政府牽頭、企業(yè)為主體、科研院校為依托、質監(jiān)局現有檢測中心為基礎的研發(fā)平臺,整合科技資源,實行開放式研發(fā),采取課題公開招標、委托攻關、科研單位+實驗基地+龍頭企業(yè)等各種形式,形成產學研、科工貿的一體化，實現農產品深度開發(fā)與加工。（2）加大人才引進與培育力度，形成人才資源支撐體系。制定優(yōu)惠政策，吸引高學歷、高素質的國內外農產品深度加工的科技領軍人才來創(chuàng)業(yè)，加強對農產品加工企業(yè)經營管理人員的選拔培養(yǎng)，加大對職工的教育培訓力度，每年對企業(yè)經營管理人員進行新技術發(fā)展趨勢、產品市場變化趨勢及現代深加工企業(yè)經營管理的講座。（3）大力發(fā)展農產品經紀人營銷隊伍，實行“企業(yè)+基地+農戶”運作模式。盡快成立溧陽市農產品協(xié)會，將溧陽市農產品推向大型超市、大型物流配送中心，參照其他地區(qū)做法，可在大型超市設立溧陽市農產品專柜，大型物流配送中心實行溧陽市農產品總代理。鼓勵龍頭企業(yè)實行企業(yè)+基地+農戶，貿工農一條龍的運作模式，進一步完善企業(yè)與農戶、企業(yè)與經紀人、基地與農戶的利益聯結機制，提高帶動農民的致富能力。
（二）以服務為根本，進一步加大扶持力度2．建立農產品深度開發(fā)專項基金。引導企業(yè)對農產品進行深度開發(fā)與加工。降低率先深度開發(fā)與加工企業(yè)的投資和開發(fā)成本，對深度開發(fā)與加工的企業(yè)進行重點資金扶持，改變目前上級項目資金天女散花的狀況，重點向深度開發(fā)與加工的企業(yè)傾斜，建議建立300萬元的專項基金，并逐年有所增長。
3．通力打造天目湖系列品牌農產品。參照天目湖牌白茶的做法，協(xié)會運作，將溧陽市各類農產品加工品均冠名為天目湖系列，企業(yè)可以有各自獨立的注冊商標，保留其個性化特征，如此既宣傳了天目湖、宣傳了溧陽、宣傳了溧陽的農副產品，又提高了溧陽農副特產品的總體知名度，做到溧陽天目湖系列農產品和企業(yè)個性化產品兼而得之。嚴格把握農產品市場準入制，對當地符合標準的農產品要優(yōu)先考慮進入超市，讓當地市民享受自己的成果。
4．加快農產品標準化建設，確保農產品的質量安全。民以食為天，食以安為先。食品安全是農產品深度開發(fā)與加工的關鍵，而標準化生產又是食品安全的前提。制定必要的獎勵政策，引導企業(yè)按標準生產，對通過各種認證、獲得各層次名優(yōu)產品稱號，給予不同程度的獎勵。并要保護天目湖系列來之不易的農產品名優(yōu)牌子，建立相應班子，有序開展定期檢測，強化長效管理制度。
5．引導農副產品企業(yè)走商標發(fā)展之路。有關職能部門要充分運用商標監(jiān)管職能，實施全市農副產品商標戰(zhàn)略，促進實現傳統(tǒng)農業(yè)向品牌農業(yè)轉化，積極深入農村，宣傳商標法律法規(guī)，充分利用各種現代媒體的影響力量，組織專題講座，宣傳農副產品實施商標戰(zhàn)略的重大意義，增強廣大農民的商標意識；同時積極支持農副產品商標注冊，引導農民走“品牌興農、品牌富農”之路，對已形成規(guī)模沒有注冊的，要上門服務幫助注冊，對已注冊的，要積極引導其爭創(chuàng)省著名商標和市知名商標。
6．加大輿論宣傳力度，優(yōu)化企業(yè)投資環(huán)境。利用媒體，營造氛圍，由協(xié)會牽頭對全市天目湖系列產品在銷地實行捆綁式廣告宣傳。在做好硬環(huán)境建設的同時，著力創(chuàng)造好軟環(huán)境、服務部門要簡化手續(xù)、提高效能、指導不指責、幫忙不添亂，服務不刁難。
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農產品調查報告目錄篇十一
多年來，圍繞當地資源優(yōu)勢和農業(yè)產業(yè)化，涌現出一批以加工為主的小企業(yè)，為全鄉(xiāng)農業(yè)經濟發(fā)展注入了新的活力，促進了農業(yè)經濟結構調整，推動了農村工業(yè)化進程，成為全鄉(xiāng)經濟發(fā)展的新亮點。目前全鄉(xiāng)有從事加工的各類經濟組織1個，從業(yè)人員74人，其中水泥制品加工廠4家，榨油廠2家，豆腐房11家，碾米房4家，按經濟類型分為100%私營經濟。按加工品種可分為農產品加工、水泥制品加工、磚制品加工三大類。這些小企業(yè)圍繞服務農業(yè)、農村、不同行業(yè)農民的目標，取得了明顯的社會效益和經濟效益。其主要特點:。
首先，它促進了農業(yè)向種植加工一體化的現代農業(yè)的發(fā)展。它可以轉化各種農產品資源，造福農民，激勵農民種糧，促進農業(yè)產業(yè)化結構調整，促進種植業(yè)協(xié)調發(fā)展。
二是推動經濟發(fā)展從傳統(tǒng)農業(yè)向農村工業(yè)化的進程。
第三，龍頭企業(yè)發(fā)揮“龍頭鵝”的作用。
實踐證明，一個行業(yè)的健康發(fā)展離不開龍頭企業(yè)，龍頭企業(yè)是行業(yè)的載體，是市場的驅動力，是龍頭企業(yè)對經濟發(fā)展的有力支撐?？梢詭愚r民實行訂單農業(yè)，改造本土農產品資源回報農民。
四是農民增收和農村勞動力轉移的雙贏效應。農產品加工業(yè)惠及眾多農民，有效解決了農產品購銷難的歷史難題。
雖然我鄉(xiāng)的加工業(yè)取得了一定的成績，但客觀上也存在著制約其各方面發(fā)展的不利因素。這些不利因素值得深思、研究、探索和解決。
第一，整個行業(yè)的潛力沒有得到充分發(fā)揮。農產品加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢穩(wěn)定，農業(yè)支柱產業(yè)轉化為工業(yè)產值的潛力沒有得到充分發(fā)揮。水泥制品和磚制品大多在自己的村子里賣，沒有品牌。
二是產品結構優(yōu)化不明顯。市場銷售面窄、企業(yè)效益差、產品附加值低、工業(yè)產值增長緩慢的客觀現實。
第三，資源和加工之間存在矛盾。農產品加工業(yè)一方面沒有從根本上解決農民賣農產品難的問題，另一方面融資難。金融業(yè)流動性貸款的門檻越來越窄、越來越難、越來越高，是制約部分加工企業(yè)實現增產增效的主要“瓶頸”。
第三，下一步。
1、堅定不移、穩(wěn)步發(fā)展農產品加工業(yè)。大量數據和不爭的事實表明，大力發(fā)展農產品加工業(yè)是解決“三農”問題的根本，是加快產業(yè)突破和發(fā)展的重要支撐點，是農業(yè)和工業(yè)并重的基礎。
2.加快加工業(yè)戰(zhàn)略調整。一是優(yōu)化產業(yè)布局，挖掘產業(yè)潛力?？茖W規(guī)劃，合理布局，根據現有企業(yè)建設多個加工基地，通過農產品加工基地的建設，形成布局區(qū)域化、生產專業(yè)化、經營規(guī)?；?。二是加快品種結構調整。引導企業(yè)，尤其是龍頭企業(yè)要有遠見，不要停留在傳統(tǒng)的農產品簡單加工上，企業(yè)要想向前滾動，必須努力升級產品。第三，實施質量戰(zhàn)略，積極支持企業(yè)依靠質量進入市場，依靠名牌提高效率，各有關部門要大力積極協(xié)調和支持無公害綠色食品和有機食品的研發(fā)。
3.引入支持和激勵機制。對于各級財政支持，扶貧資金應給予加工業(yè)。
4.拓寬融資渠道。積極向金融部門推薦好的加工項目，爭取金融支持。信用社等涉農貸款主要金融部門要對發(fā)展前景好、生產經營效益好的加工業(yè)給予貸款支持。
5.加強領導。研究相關問題，點面結合，上下銜接，全面推進加工業(yè)大發(fā)展。
農產品調查報告目錄篇十二
根據省政府晉政辦發(fā)電[20**]年114號“關于在全省開展農業(yè)產業(yè)化經營情況大調查的通知”安排，區(qū)政府專門成立了大調查領導組，副區(qū)長寧山崗任組長，安新宇副秘書長趙玉良局長任副組長，抽調相關部門的骨干力量組成調查組，從7月11日至7月25日，對全區(qū)農產品批發(fā)市場、集貿市場、農產品超市、儲藏營銷單位等農產品流通組織及流通大戶、重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農村進行了全面調查摸底，并深入具有代表性的批發(fā)市場、超市等單位進行實地調查研究?，F將我區(qū)農產品市場調查情況報告如下：
1、營銷單位。我區(qū)肉禽蛋營銷單位共有兩家，分別是外貿公司榆次肉聯廠冷庫、榆次區(qū)食品公司冷庫。經營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯廠冷庫始建于1972年，占地面積2000平方米，自建廠以來，畜產品全部出口外銷，主要經營兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美國和歐洲各國，羊肉主要出口中東國家，2003年銷售額580萬元，實現利潤20萬元，繳納各種稅費98萬元。榆次區(qū)食品公司冷庫始建于1963年，占地面積1500平方米，畜產品主要供應本地市場，2003年銷售額320萬元，實現利潤10萬元，繳納各種稅費40萬元。
2、產品批發(fā)市場。我區(qū)畜產品批發(fā)市場主要有兩個：榆次區(qū)匯隆市場和商貿城市場，主要經營豬肉、禽肉、羊肉和水產，產品主要供應本地市場。匯隆市場始建于1993年，商貿城市場始建于2000年，經營方式都以個人租賃為主，年銷售額分別為1150萬元、2100萬元，分別占榆次市場從份額的10%、15%，兩個市場的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產品集貿市場。我區(qū)以零售為主的集貿市場主要有金貓市場、菜園街市場、路西市場、校園路市場和經緯廠市場等，市場份額占全區(qū)市場的40%。
4、畜產品超市。我區(qū)畜產品經營超市有田森超市一部、二部、華聯超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經營方式，華聯超市和普家樂超市采取連鎖的經營方式，市場份額占全區(qū)市場的20%。
（二）果品市場。
1、果品批發(fā)市場。我區(qū)批發(fā)市場主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場，年交易總量500萬公斤，全部批發(fā)到省外，年交易總額350萬元，市場輻射相鄰35個村，該市場有管理人員1名，從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場，正在建設之中，其占地面積8000平方米，現已投資50多萬元，交易大棚5個共1440平方米，基礎設施及圍墻建設已基本完成，預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市場、晉中富通綠色農產品開發(fā)有限公司等，也兼營水果批發(fā)。
2、品集貿市場。城區(qū)果品集貿市場，年銷售量在1000萬公斤，年交易額500萬元，市場輻射到平遙等鄰近縣區(qū)，該市場屬于自發(fā)的果品集貿市場，無專人組織，沒有形成正常的管理體系。
3、營銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉，異地批發(fā)紅星和新紅星，年銷售量500萬公斤，年銷售額300萬元；莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛，異地批發(fā)紅星、新紅星，年銷售量300萬公斤，年銷售額600萬元；莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士，年銷售量60萬公斤，年銷售額130萬元；東趙鄉(xiāng)訓峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果，年銷售量300萬公斤，年銷售額500萬元。我區(qū)紅棗營銷企業(yè)處于起步階段，沒有出現較大的營銷企業(yè)，紅棗銷售以大戶營銷為主，紅棗銷售大戶有10多戶，較大的營銷大戶有王連貴、王大躍等，產品主要銷往東北、北京、廣東等地，銷量約100萬公斤。
4、營銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農產品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠，都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝，年果品加工量20萬斤，年銷售產值52萬元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬斤，年產量7.2萬斤，年產值64萬元。
5、營銷協(xié)會。榆次棗業(yè)協(xié)會，主營棗類產品的儲藏加工，有經營場地800平方米，2003年9月開業(yè)，年銷售量250萬斤，年銷售額250萬元，年利潤額110萬元。晉中市果業(yè)協(xié)會也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經紀人，帶動了全區(qū)果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市，主營棗類品種，年銷售量2噸，年銷售額1.5萬元，年利潤額0.6萬元。
全區(qū)果品年銷售量6000萬公斤，年銷售額7200萬元，其中批發(fā)市場銷售1500萬公斤，銷售大戶銷售1170萬公斤，占銷售總量的45%，剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
（三）糧食市場。
1、加工營銷單位。
（1）糧食加工營銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營面粉加工企業(yè)，年加工能力達5000萬公斤，超過全區(qū)小麥總產量。
（2）油脂加工營銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠信油脂廠等，年加工銷售油料15萬噸。
（3）釀造營銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠為重點的釀造群體，食醋年產銷量6萬余噸，轉化糧食1000萬公斤。
（4）飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司，三大飼料企業(yè)年產銷飼料達10萬噸，轉化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市場。什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場是發(fā)展我區(qū)支柱產業(yè)的一個重點工程，該市場占地8000平方米，總投資80萬元，現已建成農副產品儲存?zhèn)}庫2400平方米，交易貨場2000平方米，此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社，重點解決我區(qū)農民農副產品的賣難問題，建成山西最大、可輻射全國近二十個省市的農副產品集散中心，預計全年可收購葵花籽1500萬公斤，小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤，可推銷各種農副產品4000萬元。
3、糧食營銷大戶。雷貴友，1998年開始經營糧食業(yè)務，有場地300平方米，年糧食銷售量1400萬公斤，年利潤額10萬元。
（四）蔬菜市場。
1、蔬菜批發(fā)市場。
（1）東陽鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場，占地42畝，建筑面積6250平方米，其中交易大棚面積5250平方米，2001年6月開業(yè)，年交易量2.5萬噸，年交易額4.5億元，建有無公害蔬菜質量安全監(jiān)測站，開通了蔬菜國際互聯網站，產品遠銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場，屬綜合性農產品批發(fā)市場，兼營蔬菜、水果、肉類等，年交易量為一億余元。蔬菜產品主要銷往本區(qū)。
2、蔬菜集貿市場。主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場和經緯廠市場。屬綜合性農產品集貿市場，兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產品主要銷往本區(qū)。
3、蔬菜儲藏營銷企業(yè)。晉中富通綠色農產品開發(fā)公司的農產品批發(fā)市場，占地285畝，設有業(yè)務洽談室、農產品檢驗室、產品包裝室及產品裝卸車間，交易品種以反季節(jié)蔬菜為主，產品銷往武漢、上海等大城市，年交易量達1500噸，交易額達300萬元。
4、蔬菜營銷協(xié)會。主要有蔬菜貯藏協(xié)會、貯藏研究會、蔬菜營銷協(xié)會等。蔬菜貯藏協(xié)會，發(fā)展土窯洞、地下窖、機械恒溫庫，引進最新保鮮袋貯藏法、氣調保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進行貯藏，年貯量8000萬公斤，增值3200萬元以上。蔬菜流通協(xié)會，有會員113人。蔬菜營銷協(xié)會，有經營場地1667平方米，1998年開業(yè)，年銷售量500萬斤，年銷售額200萬元，年利潤額4萬元。東陽鎮(zhèn)貯藏協(xié)會帶頭人、東陽鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫，已投資200萬元，建成了25座，一次性保鮮1000噸蔬菜，年純利潤20萬元。
5、蔬菜營銷經紀人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營銷的經紀人達到1000多人，其中銷菜量200萬斤以上的大戶達34人，并涌現出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大戶，年銷菜量5億公斤。
（一）農產品市場建設滯后。我區(qū)緊鄰省城太原，又地處晉中市區(qū)，各類農產品有較大的市場需求，80%的農產品需要外銷和供應本地市場。我區(qū)目前農產品批發(fā)市場只有東陽蔬菜批發(fā)市場、什貼葵花批發(fā)市場、匯隆批發(fā)市場、榆次商貿城市場等，集貿市場主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場、經緯廠市場等，設施簡陋，多屬于馬路市場。這些市場除具備集中交易功能外，儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現代化市場信息等各項服務功能大多數市場不具備。
（二）農產品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少，經營規(guī)模小，規(guī)模效益體現不出來，對我區(qū)農產品市場的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬畝，其中掛果面積10萬畝，年產量500萬公斤，產值2000萬元。但全區(qū)紅棗加工、營銷企業(yè)剛剛處于起步階段，數量少、檔次低、加工能力小，現在加工企業(yè)只有5家，以初加工為主，銷售企業(yè)沒有出現，銷售大戶也只有10多戶。
（三）品牌少，無特色。2001年以來，我區(qū)農業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導產業(yè)，以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標，堅定不移地走農業(yè)產業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產業(yè)獲得迅猛發(fā)展。2003年，全區(qū)蔬菜播種面積已達34萬畝，蔬菜總產量11.63億公斤，全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從2001年前的4萬畝猛增至30萬畝，紅棗產量500萬公斤，產值2000萬元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路，肉蛋奶產量分別達到15343噸、9770噸、8117噸，奶牛存欄4288頭，畜牧業(yè)總產值3.05億元?？梢?，我區(qū)的農產品主導產業(yè)已初具規(guī)模，但品牌少、無特色的情況仍很嚴重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下，但中國紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜，2001年就申報注冊了“魏榆”牌，但至今牌子叫不響，運作不起來。
（一）打造開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。我區(qū)農戶生產的農產品如何進入國內外大市場，是農產品市場建設面臨的一個難點。而解決問題的出路在于完善農村市場機制，健全農村市場體系。實踐證明，各種類型的專業(yè)合作社，既增強了統(tǒng)一服務的功能，又發(fā)揮了家庭經營的潛力，是一種更加適應市場經濟體制的雙層經營體制。以市場需求為導向，把生產、加工、銷售聯為一體，使各具特色的優(yōu)勢產品形成區(qū)域性的主導產業(yè)。此舉能夠在農村與市場間架設橋梁，突破區(qū)域界限，擴大農業(yè)的產業(yè)帶和產業(yè)群。健全農產品市場體系，發(fā)展現代化流通方式，形成一批開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。采用電子商務網絡等現代交易手段和流通方式的農產品批發(fā)拍賣市場，形成全國統(tǒng)一、開放、競爭有序的農產品市場體系。在“農戶—合作經濟組織—生產基地—批發(fā)市場—配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導帶動下，建立一批大型農產品加工企業(yè)和優(yōu)勢農產品生產基地，產銷聯合，打造開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。
（二）多方籌措資金支持農產品市場建設。我區(qū)財政經費比較緊張，無能力為農產品市場建設投入大量的資金。在這種情況下，應積極爭取國家資金支持農產品批發(fā)市場建設。與此同時，重視帶動、吸引社會資金和銀行貸款參與到農產品市場建設中來，加快農產品市場建設步伐。如我區(qū)的山西普家樂商貿有限公司，圍繞建設現代物流中心目標，努力營造大流通、大商貿、大市場的格局，從2001年7月開始實施普家樂農村連鎖經營服務項目，計劃在農村發(fā)展和建設49個連鎖超市，同時建設一個占地60畝大型物流配送中心。2003年經發(fā)展與改革委員會批準立項，是我區(qū)“五大中心”建設重點工程，晉中市“雙百”項目重點工程。目前，配送中心建設已完成工程量60%，我區(qū)農村連鎖已建成東陽、張慶、永康三個連鎖店。三店試營以來，深受農民歡迎，已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來超市購物，甚至永康店已有太原南郊村民光臨，給農民帶來極大的方便，從根本上解決了農民的買難賣難問題，真正意義上實現了為三農服務。
（三）農產品市場建設要高標準、高起點。今年6月，商務部會同國家標準委組織有關單位起草了《農副產品批發(fā)市場開業(yè)技術條件》和《農副產品批發(fā)市場等級劃分及評定》兩個國家標準，目前正向社會公布并征求社會意見，在年內一旦修改完成后，將按場地環(huán)境條件、設施設備條件、綜合管理能力和信用管理四個方面，把全國的農副產品批發(fā)市場按照四個等級劃分，從高到低依次分為：四a級(aaaa)、三a級(aaa)、雙a級(aa)、a級(a)。主要對農副產品批發(fā)市場的經營環(huán)境、經營設施設備和經營管理提出了技術標準，比如要求市場“應設在交通方便之地，應考慮與周圍商圈服務的協(xié)調性”；交易大廳“宜建單層結構”；市場“以生鮮肉類交易為主的應與國家認定的定點屠宰點場廠掛鉤”等。我區(qū)建設農產品批發(fā)市場也應參照國家標準，高起點地建設農產品市場。
（四）新建一個綜合農產品批發(fā)市場。目前，我區(qū)農產品供應，主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市場。這些市場擔負著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農產品的供應。這些市場多為馬路市場、露天市場，已不能適應我區(qū)農產品市場需求。有鑒于此，我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農產品綜合批發(fā)市場，該市場具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢，北托消費市場，南依生產基地，輻射華北，通向全國的農產品中心市場。該市場為我區(qū)現有市場的升級版，除具備集中交易功能外，還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農藥殘留檢測和現代化市場信息等各項服務功能。并積極做好實施農產品準入制度的準備工作。在軟件上，要建立完善的規(guī)章制度，先進的交易方式，規(guī)范的交易行為，不斷提高組織管理水平。實現“建一個市場，創(chuàng)一流品牌，帶一片經濟，富一方百姓”的局面。該市場建成后可容納經營戶300余戶，面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。
農產品調查報告目錄篇十三
農產品質量安全關系到人民群眾身體健康、社會穩(wěn)定和政府形象，關系到我鎮(zhèn)農業(yè)產品的生存和發(fā)展。為貫徹落實省、市、縣農業(yè)主管部門相關文件精神和縣委、縣政府的工作要求，進一步提高我鎮(zhèn)農產品質量安全監(jiān)管水平，根據《農產品質量安全法》、《食品安全法》等相關法規(guī)，結合我鎮(zhèn)實際，制定本工作方案。
一、指導思想。
貫徹落實中央農村工作會議提出以“最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”抓好農產品質量的精神，大力發(fā)展“高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全”農業(yè)，按照“屬地管理、分級負責”的原則，初步建立屬地管理、權責一致的農產品質量安全目標管理責任制，推進農業(yè)產業(yè)化，促進農業(yè)轉型升級，保障我鎮(zhèn)農業(yè)生產和農產品質量安全，促進農業(yè)增效農民增收。
二、工作目標。
一是著力構建我鎮(zhèn)農產品質量安全監(jiān)管體系，將區(qū)域內規(guī)模農業(yè)生產基地和農產品生產、經營單位納入監(jiān)控范圍；二是繼續(xù)深化農產品質量安全專項整治和農資打假專項行動，消除風險隱患；三是著力推進農業(yè)標準化示范基地的建設，全面提升我鎮(zhèn)農產品質量安全水平，增強我鎮(zhèn)農產品的市場競爭力；四是加強蔬菜、水果農產品質量安全監(jiān)測工作力度，確保省、市、縣對我鎮(zhèn)農產品農藥殘留例行監(jiān)測合格率達到96%以上。
三、工作重點和措施。
（一）成立以鎮(zhèn)長劉琴為組長，陳端陽、賀青貞、張文峰、王升（常務）、廖雅妮為副組長，以馬武深、劉志、陳昌樹、馬健、袁愛民及各駐村干部為成員的工作小組。下設辦公室，由陳昌樹同志兼任辦公室主任，辦公地點設鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務站。
對全鎮(zhèn)內的規(guī)模農產品生產基地、農民專業(yè)合作社和其他農業(yè)生產經營單位進行全面摸底，建立檔案，切實開展監(jiān)管監(jiān)測工作，探索建立農產品產地準出和質量追溯管理制度。
（三）加強農業(yè)投入品和生產基地環(huán)境監(jiān)管。
1、開展農資打假專項治理行動。圍繞重點產品、重點區(qū)域、重點對象，加強農資市場監(jiān)管，按照“標本兼治、打防結合、屬地管理”的原則，對生產、經營和使用國家禁用農藥的違法違規(guī)行為要堅決打擊。
2、加強農藥使用監(jiān)管和技術指導，嚴防超范圍、超劑量濫用、亂用農藥現象發(fā)生。落實規(guī)模農產品生產基地、農民專業(yè)合作社和其他農業(yè)生產經營單位生產臺賬制度，()完善農業(yè)投入品使用記錄檔案。加快推廣物理防治、生物防治、農業(yè)防治等病蟲害綜合防治技術和農作物病蟲害專業(yè)化系統(tǒng)防治。
3、開展農業(yè)產地環(huán)境安全監(jiān)管。積極開展產地環(huán)境質量監(jiān)測，在主要農產品生產區(qū)域開展定期定點監(jiān)測，掌握產地環(huán)境質量變化動態(tài)，做好農田污染應急預警工作。
（四）大力實施標準化建設。
1、加快地方標準制定（修訂）。以制定大宗和特色優(yōu)勢農產品質量安全控制技術規(guī)范和操作規(guī)程為重點，將農業(yè)標準集成轉化為符合當地生產實際的簡明操作手冊、生產日歷、掛圖、明白紙等，讓生產者看的`懂、學的會、易操作。
2、加快農業(yè)標準推廣。以農業(yè)龍頭企業(yè)、農民專業(yè)經濟組織為主體，以大宗特色農產品生產為切入點，積極推廣統(tǒng)一品牌和包裝標示、統(tǒng)一農業(yè)投入品采購使用、統(tǒng)一組織安全生產技術培訓等管理措施，進一步提高農產品質量安全，推動農業(yè)產業(yè)轉型升級。
3、加強“三品一標”產品申報和產品認證登記。要進一步加強“三品一標”認證體系建設，嚴格“三品一標”農產品基地認定和產品認證程序，強化“三品一標”農產品證后監(jiān)管。充分發(fā)揮“三品一標”輻射帶動作用，以品牌帶動標準化，推進產業(yè)化。
1、積極開展農產品質量安全監(jiān)測工作，完成年度縣定監(jiān)測指標，每月對我鎮(zhèn)農產品（蔬菜類、水果類）農殘檢測不少于10次。協(xié)助省、市、縣對我鎮(zhèn)開展農產品質量安全例行監(jiān)測和監(jiān)督抽查；要以蔬菜、水果為重點，全面掌握生產基地各時期蔬菜、水果質量安全狀況，并強化重要節(jié)假日、重要會議和重大活動期間的專項和突擊檢查，確保不發(fā)生重大農產品質量安全事件。
2、加強預警分析突發(fā)事件的應對。整合各村（居）委會食品安全成員單位監(jiān)測資源，強化應對突發(fā)事件的技能培訓，提高突發(fā)事件應對能力。嚴格信息發(fā)布，絕不允許擅自發(fā)布不客觀、不全面、不準確的信息誤導公眾。
四、時間安排。
（一）203―4月全年分別在3.15、食品安全宣傳周和《農產品質量安全法實施日》期間，采取通過媒體報道、張貼橫幅標語、發(fā)放宣傳冊（單）、宣傳車下鄉(xiāng)等多種形式，廣泛宣傳《農產品質量安全法》、《湖南省農產品質量安全管理辦法》等法律法規(guī)和農產品質量安全科普知識。
（二）年5月30號以前對全鎮(zhèn)區(qū)域內水果、蔬菜基地、農民專業(yè)合作社及農產品生產經營單位（超市、農貿市場、集市）進行普查、統(tǒng)計，備案存檔。
（四）全年在重要的節(jié)假日、重要會議或重大活動期間，加強對農產品質量安全檢測。
農產品調查報告目錄篇十四
為了解xx市品牌農產品的消費狀況和市場需求，掌握全市居民對農產品的消費理念、消費意識和消費心里，更好的開展農業(yè)品牌建設工作。市農委于20xx年08月03日至20xx年08月30日在xx市政府門戶網站上對xx市品牌農產品需求進行了問卷調查?，F將調查結果反饋如下：
1、請問您的年齡是?
18歲以下占0%。
19歲—28歲占7.69%。
29歲—38歲占46.15%。
39歲—48歲占15.38%。
49歲—59歲占30.77%。
60歲以上占0%。
2、您的性別？
男性占53.85%。
女性占46.15%。
3、您一般去什么地方購買農產品？
集中性菜市場占38.46%。
超市占34.62%。
網上占15.38%。
農產品品牌專賣店占3.85%。
其他地方占7.69%。
4、哪些農產品是您喜歡或者經常購買的？（多選題）。
禽蛋類占16%。
水果類占18%。
蔬菜類占26%。
主食類占12%。
雜糧類占10%。
水產品類占18%。
5、您認為農產品的市場價格合理嗎？
合理占15.38%。
一般占76.92%。
不合理占7.69%。
6、品牌的農產品和普通的農產品，您能接受的價格是多少？
貴10%占61.54%。
貴20%占30.77%。
貴30%占7.69%。
貴50%占0%。
7、您獲知品牌農產品的渠道是什么？（多選題）。
電視廣告占20%。
網絡平臺（微博、微信公眾號、直播等）占32%。
雜志、報紙、宣傳欄廣告占8%。
親戚、朋友推薦介紹占24%。
其他占16%。
8、您經常選擇品牌的農產品嗎？
經常占0%。
幾乎不38.46%。
偶爾占61.54%。
9、您選擇農產品的原因是什么？（多選題）。
口味占42.11%。
品相占5.26%。
檔次占5.26%。
安全（可追溯）占47.37%。
我不會選擇品牌農產品占0%。
10、您采購農產品會關注什么？
營養(yǎng)占27%。
包裝占2.7%。
品牌占8.11%。
價格占32.43%。
安全占29.73%。
11、您知道我市的農產品品牌有哪些？
答：暫無結果。
參與調查的男性占x%，女性占x%；其中，19歲至28歲占x%，29歲至38歲占x%，39歲至48歲占x%，49歲至59歲占x%。參與者購買農產品的場所首選集中性菜市場，占x%，其次是超市，占x%，網上占x%，農產品品牌專賣店僅占x%。參與者購買農產品主要是蔬菜類占x%，其次是水果類和水產品類各占18%，之后是禽蛋類占x%，主食類占x%，雜糧類占x%。參與者中有x%的人認為農產品價格合理，且有x%的人能夠接受品牌農產品比普通農產品貴x%。參與者獲知品牌農產品的渠道主要通過網絡平臺占x%，親戚朋友接受占x%，電視廣告占x%，其他占x%，參與者有x%的`人幾乎不選擇品牌農產品，有x%的人偶爾會選擇品牌農產品。選擇品牌農產品主要原因是安全占x%，其次是口味占x%。參與者采購農產品主要關注點是價格、安全、營養(yǎng)這三方面，對包裝和品牌并不看重。
通過對比數據的分析，我市消費者的消費觀念比較傳統(tǒng)，從問卷調查中可以看出，全市消費者更關注農產品的安全品質和價格。近年來，我市農業(yè)的生產力不斷提高，農產品的質量不斷提升，但更高質量的農產品意味著更高的成本投入，也意味著其相比普通農產品價格更高，而我市消費者對農產品價格的觀念還停留在傳統(tǒng)的物美價廉的消費觀念中。
新媒體在農產品品牌宣傳推廣方面的作用越來越大。傳統(tǒng)媒體漸漸式微，新媒體不斷壯大，而新媒體的大部分受眾是消費觀念超前、消費水平較高的年輕消費群體，而對于物美價高的品牌農產品來說，抓住這部分消費群體，對提升品牌影響力，提高品牌溢價有著不可估量的作用。
農產品調查報告目錄篇十五
縣人民政府、農牧局：
4月17日，全省農產品質量安全監(jiān)管工作會議在**西北賓館舉行，會議由省農牧廳主持，省財政廳、省發(fā)改委、省食藥局、省質監(jiān)局、省工商局、省商務機、省衛(wèi)生廳、以及部分市縣農牧局長和各縣農產品質量安全監(jiān)管站負責人參加了這次會議。會上通報了全省農產品質量安全監(jiān)測情況、我省獲得綠色食品、有機農產品證書企業(yè)情況，頒發(fā)了獲得農業(yè)部“全國農業(yè)標準化示范縣”獎牌，與各市州簽訂了20目標管理責任書、**、**南等5個市、縣做了典型發(fā)言，最后省農牧廳廳**文斌同志做了重要講話。
這次會議是為了貫徹十七屆三中全會“關于力爭三年內在全國普遍建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)或區(qū)域性農產品質量安全監(jiān)管機構”精神，是在省委、省政府做出重大安排部署的前提下召開的一次重要會議，根據這次會議要求，結合我縣實際情況，就我縣農產品質量安全監(jiān)管工作提出如下意見。
1、高度重視，加強領導。國家對農產品質量安全監(jiān)管工作高度重視，省市為此也做出了重大部署，專門成立了領導機構，要求各級政府、農業(yè)主管部門要深刻認識該項工作的重要性，成立領導小組，加強溝通協(xié)調、落實屬地管理，明確工作責任，進一步增強責任感和使命感，為確保農產品質量安全提供強有力保障。
2、建立機構，完善制度。根據十七屆三中全會關于建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品質量安全監(jiān)管機構的部署，按照《農產品質量安全法》、《**省農產品質量安全條例》、《農業(yè)部關于加快推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品質量安全監(jiān)管機構建設的意見》、省政府辦公廳《關于加強農產品質量安全監(jiān)管工作的意見》和省機構編委會《關于鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構設置的'意見》，加大力度、健全機構、配備人員、明確職能，確保底80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)能夠建立農產品質量安全監(jiān)管機構，()要求每個縣至少抓2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品質量安全監(jiān)管機構建設示范點，于每月8日前將各地截止上個月底的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品質量安全監(jiān)管機構建設進展情況報送省農牧廳農產品質量安全監(jiān)管處；同時，科學制定本地區(qū)農產品質量安全的長效監(jiān)管機制，努力抓好人員培訓和日常監(jiān)管工作。6月份，省廳將對全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品質量安全機構建設情況開展一次全面的督導檢查，并向全省通報。
3、配備人員，保障經費。按照《農產品質量安全法》的有關規(guī)定，省上今年將對地方農產品質量安全機構的建立、人員配備、職能發(fā)揮、經費保障等工作納入年終考核，縣上要在成立相應領導機構的同時，加強與編辦、人事、發(fā)改、財政等部門的銜接，認真制定出農產品質量安全監(jiān)管機構建設實施方案，配備人員、落實經費，切實達到有機構、有人員、有場所，有設備、有經費的“五有”標準。
4、推進“三品一標”，加強證后監(jiān)管。今年農業(yè)部提出了開展“三品一標”品牌提升活動，要求各地立足實際，設立“三品一標”品牌產品發(fā)展專項資金，建基地、壯龍頭、育品牌、拓市場，按照“嚴格管理、規(guī)范程序、成熟一個、發(fā)展一個”的思路，扎實推進“三品一標”認證和監(jiān)管工作，8月份，省廳對全省“三品一標”認證情況進行督導檢查。
5、加大執(zhí)法力度，開展專項整治。要緊緊圍繞努力確保不發(fā)生重大農產品質量安全事件為目標，堅持一手抓執(zhí)法監(jiān)管、一手抓標準化生產，繼續(xù)深入推進專項整治，強化例行監(jiān)測和監(jiān)督抽查，著力健全農產品質量安全監(jiān)管體系，7月底，按照農業(yè)部的要求和《整治方案》，省廳將對各地農產品質量安全專項整治工作開展一次督導檢查，確保今年專項整治工作取得實實在在的成效。
農產品調查報告目錄篇十六
一是冷鏈的關鍵環(huán)節(jié)冷凍冷藏骨干企業(yè)發(fā)展較快。目前已有三家上規(guī)模的專業(yè)冷鏈物流企業(yè)，包括三金生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司、強盛冷凍食品公司、枝江市榮昌肉聯廠，分別具有儲藏、加工、銷售蔬菜、水產品和豬肉一條龍產業(yè)鏈初步功能。
二是冷鏈關鍵基礎設施已經具有一定能力。從統(tǒng)計數據來看，全市已投資1000多萬元，建設了總儲藏量為2萬多噸的冷凍冷藏庫容，冷庫建設占地面積達到3000多平方米。
三是儲存結構由單一的豬肉開始擴大到多元化。除了生豬養(yǎng)殖、交易、屠宰、儲藏、運銷具有完整產業(yè)鏈外，蔬菜、水果等生鮮農產品也開始向種養(yǎng)、收購、加工、儲藏、運輸、分銷一條龍方向發(fā)展，并已具有一定的冷凍冷藏能力，對平抑市場物價、打擊過分投機和維護社會穩(wěn)定起到了一定作用。
二、農產品冷鏈發(fā)展存在的主要問題。
一是信息不對稱。一方面大量農產品堆積壓庫，無處存放和運銷;一方面加工能力不足，深加工高附加值配套不夠，推銷渠道不暢，農民往往豐產不豐收、增產不增值，農產品嚴重賣難。
二是貯藏容量與現實生產能力反差大。一方面，各種肉禽蛋和水果水產品蔬菜及其加工品批零銷售市場看好，但收獲季節(jié)高峰因運力和銷售速度影響，大量需臨時冷藏的鮮貨，因儲藏設施不匹配爛掉壞掉，損失巨大。
三是現有冷庫設施陳舊落后，功能不全，一定程度上影響了名優(yōu)產品的質量，使優(yōu)質產品大打折扣，影響了農產品聲譽。
三、“十二五”農產品冷鏈市場前景及其特點。
枝江市是全國重要的優(yōu)質農產品生產基地，農業(yè)資源十分豐富，是國家和湖北省確定的優(yōu)質肉禽蛋和水果、水產、蔬菜生產基地，其發(fā)展前景非常廣闊，具體特點是：
一是農產品資源豐富。先后建成了40萬畝商品糧、18萬畝優(yōu)質棉、30萬畝雙低油、70萬頭瘦肉豬、700萬只家禽、15萬畝柑桔、15萬畝砂梨、11萬畝水產品、10萬畝專用蔬菜、8萬畝速生豐產林等10大農產品基地。農業(yè)產業(yè)化迅猛發(fā)展，農業(yè)科技示范園和優(yōu)質農產品生產基地已成規(guī)模。
二是農產品質量聞名中外。全市有近40件農產品商標在國家工商局注冊，培育出“百里洲砂梨”、“白洋柑桔”、“七星臺大蒜”、“董市白瓜”、“銀山白桃”等一批農產品精品名牌，柑橘和大蒜等還遠銷世界各地。
三是上下游產業(yè)包括糧食、油脂、水果、蔬菜等初級農產品的深加工龍頭企業(yè)迅速崛起。世聯公司、湘宜水產品加工，鴻新、隆華等柑橘加工等企業(yè)，均已成為我市規(guī)模骨干企業(yè)和出口基地。四是我市區(qū)位優(yōu)勢得天獨厚，水、公、鐵、空運輸及高速公路、鐵路縱橫交錯、四通八達;農產品資源豐富，20xx年全市蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產品總產量分別為30.31、30.12、8.84、0.95、6.25萬噸，為農產品冷鏈物流大發(fā)展提供了堅實的現實物質基礎和巨大的想象空間。
四、“十二五”農產品冷鏈發(fā)展的主要任務。
二是建立農產品生產(養(yǎng)殖)、交易、加工、冷凍冷藏、運輸、批發(fā)零售等一條龍大市場，形成跨行業(yè)跨產業(yè)的產業(yè)鏈和產業(yè)集群。
三是實現產銷直接見面，減少中間流通環(huán)節(jié)，加快物流速度，減少流通過程中的產品變質，確保農產品質量，降低費用，讓利于生產者和消費者。四是加快與現有農產品及其加工品規(guī)模相配套的儲藏設施，在我市交通便利和運載吞吐量大的地方新建、擴建冷庫，同時在農產品產量大和具有相對產業(yè)化規(guī)模的地方建加工廠，就地加工。
五、“十二五”農產品冷鏈發(fā)展規(guī)劃的項目。
一是在城區(qū)建設大型肉禽蛋冷凍區(qū)和生鮮品冷藏區(qū)。以現有榮昌肉聯廠冷凍設施為基礎，擴大容量，使之承擔起供應市區(qū)10幾萬市民日常生活肉食品的重任，同時也起到加強儲備，保障供應、打擊投機，平抑物價、穩(wěn)定市場肉價的蓄水池作用;集中城區(qū)周圍幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農產品，包括蝦、魚水產品，梨、瓜、菜等水果蔬菜，進行集中進庫保管，保質保值，平衡供給。
二是適當擴大七星臺冷庫容量，使之成為該鎮(zhèn)大蒜和油脂品等特色農產品的大本營。
三是在我市與城區(qū)交界的安福寺，建設規(guī)模較大、功能較全的農產品冷鏈物流園，以該鎮(zhèn)擁有省級食品加工工業(yè)園為依托，以該鎮(zhèn)內擁有鐵路編組站、高速公路道口、國際機場和高速鐵路等大運量載體為優(yōu)勢，以該鎮(zhèn)柑橘、桃等水果產量最大，其他生鮮食品品種多為基礎，建成與新火車站地區(qū)大物流一體化的、融生鮮農產品及其加工品冷藏、加工、裝卸、運輸、銷售為一體的綜合性冷鏈物流區(qū)。四是在顧家店鎮(zhèn)以現有強盛冷凍廠為基礎，以該鎮(zhèn)仔豬交易中心為輔助，擴大強盛冷凍規(guī)模，使其成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品生產貯藏區(qū)域中心，以調劑市區(qū)市場。
六、“十二五”農產品冷鏈發(fā)展的政策建議。
一是各級政府要進一步提高認識。要把該項工作作為政治任務來完成，要站在解決農產品賣難、提高農民收入和發(fā)展新興產業(yè)、實現經濟結構轉型的政治高度來看待農產品冷鏈物流。
二是各個部門要大力扶持。出臺扶持農產品冷鏈的優(yōu)惠政策，利用各級部門專項資金和財政資金投資，加快配套基礎設施建設，如倉庫群、冷凍冷藏室、冷凍冷藏設備、專用運輸工具和與銷售配套的信息網絡等。
三是要結合市內冷鏈現有基礎條件和物流要素優(yōu)勢，因地制宜，不能一哄而上或不顧現實條件“拉郎配”(即把冷庫建在冷鏈農產品量小的地方)，要科學規(guī)劃，合理布局冷鏈物流。四是主管部門要加強跟蹤優(yōu)質服務，做到規(guī)劃到哪里服務到哪里;項目建設到哪里，哪里就有方便，項目建設不受阻礙。
農產品調查報告目錄篇十七
摘要：為了熟悉和掌握農產品營銷價格的相關知識，了解農產品價格調整以及不同銷售渠道農產品價格差異的原因，提高科學的市場調研能力，我們小組實地走訪了學校周邊的農貿市場和超市、沙市中商和沃爾瑪，了解了本地農產品大概的市場價格行情。由于沒有對不同時間段的農產品價格的調查，所以本文主要對不同銷售渠道的價格差異的對比分析，在實地問訪中農產品有價格調整幅度的產品大類及具體種類，以及這些調整的原因。
一．調查研究對象、內容、方法和過程。
1.調查研究方法。此次調查研究方法為詢問法和直接觀察法。
2.調查研究內容。此次調查研究內容主要分為五大類：糧食類、蔬菜類、水果類、肉蛋類和水產品類。
3.調查對象。此次調查對象為：新風市場、新風二路市場、富迪超市、美廉美購超市、沙市沃爾瑪和沙市中商。
4.調查過程。此次調查時間為20xx年5月28日，主要環(huán)節(jié)為：（1）設計調查問卷表；（2）實地走訪；（3）統(tǒng)計和分析調查表；（4）總結。
1.調查結果。
2.調查分析。
農產品市場價格對比表（零售）。
(1)兩者所處的市場環(huán)境不同。
供的產品和服務有一定的差異，導致價格與集貿市場相比也有不同。如沙市沃爾瑪水類產品有專門的高級的制冷和水箱區(qū)，一斤鯽魚賣8.8元每斤，而農貿市場只售7.5元每斤。
(2)兩者掌握市場信息的能力不同。
農貿市場由于生產經營規(guī)模小，大多是單個的攤戶還有一些流動的攤販，他們所能掌握的市場信息的能力有限，不能根據市場行情的變化適時作出相應的調整，而超市由于其規(guī)模性和專業(yè)性，他可以根據市場的供需狀況、同業(yè)的價格及時作出相應的調整。
在調查過程中我們發(fā)現，像青椒、茄子價格最近有一定的上漲幅度，如青椒，27日價格為1.5元每斤，而28日售價為2元每斤，一天之類漲了0.5元，像瓜果類的產品總體上價格有下跌，香蕉下降幅度最大，而像豬肉、雞肉等肉禽類的產品沒有較大的漲跌幅度。
(1)季節(jié)及氣候的影響。
農業(yè)生產受自然因素的影響較大，雖然隨著現代科技的發(fā)展，大量反季節(jié)的農產品出現在市場上，但總的來說，農產品的生產還是要受到季節(jié)周期的影響，而天氣因素是當前科技水平還無法控制的，極端天氣的出現會影響農產品的產量，影響供給量，從而影響價格。
(2)貯存、運輸成本的影響。
由于大部分的農產品容易發(fā)霉、變質、不易貯存，如水產品類的農產品，如果沒有相配套的良好的設備，在運輸途中就會變質。現代化的貯存設施會延長農產品的新鮮度，但也會增加農產品的成本，所以農產品的貯存、運輸成本會對農產品的價格產生一定的影響。
(3)相關替代品價格的影響。
相關替代品的價格會影響農產品的需求量，從而影響農產品的價格。
(4)國家政策的影響。
國家近年來加大了對“三農”的扶持力度，提出并推行了各種有效的扶持措施，如農業(yè)科技發(fā)展政策、農業(yè)種植補貼等，這些政策在直接或間接上對農產品價格會產生一定的影響。如最低保護價收購政策，保護了種糧農民的利益，提高了農民種糧的積極性，促進了糧食的生產增長，提高了產量，從而穩(wěn)定了價格。再如最新的2014年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農產品的價格形成機制，建立農產品目標價格制度，切實保證農民收益”，政府的政策能調整農產品的價格，對農產品價格的波動會產生一定的影響。
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農產品調查報告目錄篇十八
（一）規(guī)模支撐不強。企業(yè)規(guī)模小、生產集中度不夠、品牌雜而亂、經濟效益低，這是農產品開發(fā)加工中帶有普遍性的問題。溧陽市農字頭的工業(yè)規(guī)模企業(yè)只有9家，銷售額8.7億元，占整個規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)的比重為2.56%。缺乏一批具有較大規(guī)模、帶動農戶增收的大型龍頭企業(yè)。
（二）技術支撐不深。只有提高產品的科技含量才能提高產品的市場競爭力，而目前溧陽市農產品的開發(fā)僅有原料優(yōu)勢、地理優(yōu)勢，缺乏最關鍵的技術優(yōu)勢。一是運用現代科技來開發(fā)農產品的能力不強，農產品80%為初加工，技術含量不高，原材料浪費多，附加值偏低。二是缺乏自己的農產品研發(fā)基地，缺乏擁有自主知識產權的核心技術。三是農業(yè)科技、農產品技術推廣不夠充分。
（三）產業(yè)支撐不夠。農產品產業(yè)鏈的缺失往往造成加工鏈的斷層。溧陽市農業(yè)產業(yè)化經營水平不夠高，多數企業(yè)的農產品開發(fā)僅停留在清洗、分割、消毒、包裝上，加工程度淺、層次少，產品與原料相比理化性質、營養(yǎng)成分基本沒有變化或變化很小，還遠不能利用物理、化學、生物工程等技術進行深度加工，從而形成從粗到細的產品鏈。
（四）環(huán)境支撐不力。一是硬環(huán)境方面，丘陵山區(qū)開發(fā)與水土資源的環(huán)境保護矛盾突出，某種程度上會影響農產品深加工的品牌質量。二是軟環(huán)境方面，在政策扶持、專項資金投入、市場導向、降低開發(fā)風險等方面，推動的力度不夠強。三是目前溧陽市還尚無相對集中的農產品加工園區(qū)，企業(yè)基本屬于就地加工，公共資源利用較低，商務成本較高，信息交流欠暢，區(qū)域競爭力不強。
（一）以科技為支撐，進一步發(fā)揮人才效應：
（1）組建農產品深度開發(fā)的研發(fā)中心或實驗基地。逐步建立政府牽頭、企業(yè)為主體、科研院校為依托、質監(jiān)局現有檢測中心為基礎的研發(fā)平臺,整合科技資源,實行開放式研發(fā),采取課題公開招標、委托攻關、科研單位+實驗基地+龍頭企業(yè)等各種形式,形成產學研、科工貿的一體化，實現農產品深度開發(fā)與加工。
（2）加大人才引進與培育力度，形成人才資源支撐體系。制定優(yōu)惠政策，吸引高學歷、高素質的國內外農產品深度加工的科技領軍人才來創(chuàng)業(yè)，加強對農產品加工企業(yè)經營管理人員的選拔培養(yǎng)，加大對職工的教育培訓力度，每年對企業(yè)經營管理人員進行新技術發(fā)展趨勢、產品市場變化趨勢及現代深加工企業(yè)經營管理的講座。
（3）大力發(fā)展農產品經紀人營銷隊伍，實行“企業(yè)+基地+農戶”運作模式。盡快成立溧陽市農產品協(xié)會，將溧陽市農產品推向大型超市、大型物流配送中心，參照其他地區(qū)做法，可在大型超市設立溧陽市農產品專柜，大型物流配送中心實行溧陽市農產品總代理。鼓勵龍頭企業(yè)實行企業(yè)+基地+農戶，貿工農一條龍的運作模式，進一步完善企業(yè)與農戶、企業(yè)與經紀人、基地與農戶的利益聯結機制，提高帶動農民的致富能力。
（二）以服務為根本，進一步加大扶持力度2．建立農產品深度開發(fā)專項基金。引導企業(yè)對農產品進行深度開發(fā)與加工。降低率先深度開發(fā)與加工企業(yè)的投資和開發(fā)成本，對深度開發(fā)與加工的企業(yè)進行重點資金扶持，改變目前上級項目資金天女散花的狀況，重點向深度開發(fā)與加工的企業(yè)傾斜，建議建立300萬元的專項基金，并逐年有所增長。
3．通力打造天目湖系列品牌農產品。參照天目湖牌白茶的做法，協(xié)會運作，將溧陽市各類農產品加工品均冠名為天目湖系列，企業(yè)可以有各自獨立的注冊商標，保留其個性化特征，如此既宣傳了天目湖、宣傳了溧陽、宣傳了溧陽的農副產品，又提高了溧陽農副特產品的總體知名度，做到溧陽天目湖系列農產品和企業(yè)個性化產品兼而得之。嚴格把握農產品市場準入制，對當地符合標準的農產品要優(yōu)先考慮進入超市，讓當地市民享受自己的成果。
4．加快農產品標準化建設，確保農產品的質量安全。民以食為天，食以安為先。食品安全是農產品深度開發(fā)與加工的關鍵，而標準化生產又是食品安全的前提。制定必要的獎勵政策，引導企業(yè)按標準生產，對通過各種認證、獲得各層次名優(yōu)產品稱號，給予不同程度的獎勵。并要保護天目湖系列來之不易的農產品名優(yōu)牌子，建立相應班子，有序開展定期檢測，強化長效管理制度。
5．引導農副產品企業(yè)走商標發(fā)展之路。有關職能部門要充分運用商標監(jiān)管職能，實施全市農副產品商標戰(zhàn)略，促進實現傳統(tǒng)農業(yè)向品牌農業(yè)轉化，積極深入農村，宣傳商標法律法規(guī)，充分利用各種現代媒體的影響力量，組織專題講座，宣傳農副產品實施商標戰(zhàn)略的重大意義，增強廣大農民的商標意識；同時積極支持農副產品商標注冊，引導農民走“品牌興農、品牌富農”之路，對已形成規(guī)模沒有注冊的，要上門服務幫助注冊，對已注冊的，要積極引導其爭創(chuàng)省著名商標和市知名商標。
6．加大輿論宣傳力度，優(yōu)化企業(yè)投資環(huán)境。利用媒體，營造氛圍，由協(xié)會牽頭對全市天目湖系列產品在銷地實行捆綁式廣告宣傳。在做好硬環(huán)境建設的同時，著力創(chuàng)造好軟環(huán)境、服務部門要簡化手續(xù)、提高效能、指導不指責、幫忙不添亂，服務不刁難。
參考文獻[2]《溧陽統(tǒng)計年鑒》（2006年版），溧陽市統(tǒng)計局編輯。
農產品調查報告目錄篇十九
根據省x晉政辦發(fā)電年114號“關于在全省開展農業(yè)產業(yè)化經營情況大調查的通知”安排，區(qū)xx專門成立了大調查領導組，副區(qū)長寧山崗任組長，安新宇副秘書長趙玉良局長任副組長，抽調相關部門的骨干力量組成調查組，從7月11日至7月25日，對全區(qū)農產品批發(fā)市嘗集貿市嘗農產品超市、儲藏營銷單位等農產品流通組織及流通大戶、重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農村進行了全面調查摸底，并深入具有代表性的批發(fā)市嘗超市等單位進行實地調查研究?，F將我區(qū)農產品市場調查情況報告如下：
1、營銷單位。我區(qū)肉禽蛋營銷單位共有兩家，分別是外貿公司榆次肉聯廠冷庫、榆次區(qū)食品公司冷庫。經營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯廠冷庫始建于1972年，占地面積2000平方米，自建廠以來，畜產品全部出口外銷，主要經營兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美國和歐洲各國，羊肉主要出口中東國家，2003年銷售額580萬元，實現利潤20萬元，繳納各種稅費98萬元。榆次區(qū)食品公司冷庫始建于1963年，占地面積1500平方米，畜產品主要供應本地市場，2003年銷售額320萬元，實現利潤10萬元，繳納各種稅費40萬元。
2、產品批發(fā)市常我區(qū)畜產品批發(fā)市場主要有兩個：榆次區(qū)匯隆市場和商貿城市場，主要經營豬肉、禽肉、羊肉和水產，產品主要供應本地市常匯隆市場始建于1993年，商貿城市場始建于2000年，經營方式都以個人租賃為主，年銷售額分別為1150萬元、2100萬元，分別占榆次市場從份額的10%、15%，兩個市場的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產品集貿市常我區(qū)以零售為主的集貿市場主要有金貓市嘗菜園街市嘗路西市嘗校園路市場和經緯廠市場等，市場份額占全區(qū)市場的40%。
4、畜產品超市。我區(qū)畜產品經營超市有田森超市一部、二部、華聯超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經營方式，華聯超市和普家樂超市采取連鎖的經營方式，市場份額占全區(qū)市場的20%。
1、果品批發(fā)市常我區(qū)批發(fā)市場主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場，年交易總量500萬公斤，全部批發(fā)到省外，年交易總額350萬元，市場輻射相鄰35個村，該市場有管理人員1名，從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場，正在建設之中，其占地面積8000平方米，現已投資50多萬元，交易大棚5個共1440平方米，基礎設施及圍墻建設已基本完成，預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市嘗晉中富通綠色農產品開發(fā)有限公司等，也兼營水果批發(fā)。
2、品集貿市常城區(qū)果品集貿市場，年銷售量在1000萬公斤，年交易額500萬元，市場輻射到平遙等鄰近縣區(qū)，該市場屬于自發(fā)的果品集貿市場，無專人組織，沒有形成正常的管理體系。
3、營銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉，異地批發(fā)紅星和新紅星，年銷售量500萬公斤，年銷售額300萬元；莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛，異地批發(fā)紅星、新紅星，年銷售量300萬公斤，年銷售額600萬元；莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士，年銷售量60萬公斤，年銷售額130萬元；東趙鄉(xiāng)訓峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果，年銷售量300萬公斤，年銷售額500萬元。我區(qū)紅棗營銷企業(yè)處于起步階段，沒有出現較大的營銷企業(yè)，紅棗銷售以大戶營銷為主，紅棗銷售大戶有10多戶，較大的營銷大戶有王連貴、王大躍等，產品主要銷往東北、北京、廣東等地，銷量約100萬公斤。
4、營銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農產品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠，都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝，年果品加工量20萬斤，年銷售產值52萬元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬斤，年產量7。2萬斤，年產值64萬元。
5、營銷協(xié)會。榆次棗業(yè)協(xié)會，主營棗類產品的儲藏加工，有經營場地800平方米，2003年9月開業(yè)，年銷售量250萬斤，年銷售額250萬元，年利潤額110萬元。晉中市果業(yè)協(xié)會也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經紀人，帶動了全區(qū)果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市，主營棗類品種，年銷售量2噸，年銷售額1.5萬元，年利潤額0.6萬元。
全區(qū)果品年銷售量6000萬公斤，年銷售額7200萬元，其中批發(fā)市場銷售1500萬公斤，銷售大戶銷售1170萬公斤，占銷售總量的45%，剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
（三）糧食市場。
1、加工營銷單位。
（1）糧食加工營銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營面粉加工企業(yè)，年加工能力達5000萬公斤，超過全區(qū)小麥總產量。
（2）油脂加工營銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠信油脂廠等，年加工銷售油料15萬噸。
（3）釀造營銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠為重點的釀造群體，食醋年產銷量6萬余噸，轉化糧食1000萬公斤。
（4）飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司，三大飼料企業(yè)年產銷飼料達10萬噸，轉化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市常什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場是發(fā)展我區(qū)支柱產業(yè)的一個重點工程，該市場占地8000平方米，總投資80萬元，現已建成農副產品儲存?zhèn)}庫2400平方米，交易貨場2000平方米，此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社，重點解決我區(qū)農民農副產品的賣難問題，建成山西最大、可輻射全國近二十個省市的農副產品集散中心，預計全年可收購葵花籽1500萬公斤，小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤，可推銷各種農副產品4000萬元。
3、糧食營銷大戶。雷貴友，1998年開始經營糧食業(yè)務，有場地300平方米，年糧食銷售量1400萬公斤，年利潤額10萬元。
（四）蔬菜市場。
1、蔬菜批發(fā)市常。
（1）東陽鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場，占地42畝，建筑面積6250平方米，其中交易大棚面積5250平方米，2001年6月開業(yè)，年交易量2。5萬噸，年交易額4。5億元，建有無公害蔬菜質量安全監(jiān)測站，開通了蔬菜國際互聯網站，產品遠銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場，屬綜合性農產品批發(fā)市場，兼營蔬菜、水果、肉類等，年交易量為一億余元。蔬菜產品主要銷往本區(qū)。
2、蔬菜集貿市常主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市場和經緯廠市常屬綜合性農產品集貿市場，兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產品主要銷往本區(qū)。
3、蔬菜儲藏營銷企業(yè)。晉中富通綠色農產品開發(fā)公司的農產品批發(fā)市場，占地285畝，設有業(yè)務洽談室、農產品檢驗室、產品包裝室及產品裝卸車間，交易品種以反季節(jié)蔬菜為主，產品銷往武漢、上海等大城市，年交易量達1500噸，交易額達300萬元。
4、蔬菜營銷協(xié)會。主要有蔬菜貯藏協(xié)會、貯藏研究會、蔬菜營銷協(xié)會等。蔬菜貯藏協(xié)會，發(fā)展土窯洞、地下窖、機械恒溫庫，引進最新保鮮袋貯藏法、氣調保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進行貯藏，年貯量8000萬公斤，增值3200萬元以上。蔬菜流通協(xié)會，有會員113人。蔬菜營銷協(xié)會，有經營場地1667平方米，1998年開業(yè)，年銷售量500萬斤，年銷售額200萬元，年利潤額4萬元。東陽鎮(zhèn)貯藏協(xié)會帶頭人、東陽鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫，已投資200萬元，建成了25座，一次性保鮮1000噸蔬菜，年純利潤20萬元。
5、蔬菜營銷經紀人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營銷的經紀人達到1000多人，其中銷菜量200萬斤以上的大戶達34人，并涌現出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大戶，年銷菜量5億公斤。
（一）農產品市場建設滯后。我區(qū)緊鄰省城太原，又地處晉中市區(qū)，各類農產品有較大的市場需求，80%的農產品需要外銷和供應本地市常我區(qū)目前農產品批發(fā)市場只有東陽蔬菜批發(fā)市嘗什貼葵花批發(fā)市嘗匯隆批發(fā)市嘗榆次商貿城市場等，集貿市場主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市嘗經緯廠市場等，設施簡陋，多屬于馬路市常這些市場除具備集中交易功能外，儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現代化市場信息等各項服務功能大多數市場不具備。
（二）農產品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少，經營規(guī)模小，規(guī)模效益體現不出來，對我區(qū)農產品市場的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬畝，其中掛果面積10萬畝，年產量500萬公斤，產值2000萬元。但全區(qū)紅棗加工、營銷企業(yè)剛剛處于起步階段，數量少、檔次低、加工能力小，現在加工企業(yè)只有5家，以初加工為主，銷售企業(yè)沒有出現，銷售大戶也只有10多戶。
（三）品牌少，無特色。2001年以來，我區(qū)農業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導產業(yè)，以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標，堅定不移地走農業(yè)產業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產業(yè)獲得迅猛發(fā)展。2003年，全區(qū)蔬菜播種面積已達34萬畝，蔬菜總產量11.63億公斤，全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從2001年前的4萬畝猛增至30萬畝，紅棗產量500萬公斤，產值2000萬元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路，肉蛋奶產量分別達到15343噸、9770噸、8117噸，奶牛存欄4288頭，畜牧業(yè)總產值3.05億元?？梢?，我區(qū)的農產品主導產業(yè)已初具規(guī)模，但品牌少、無特色的情況仍很嚴重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下，但中國紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜，2001年就申報注冊了“魏榆”牌，但至今牌子叫不響，運作不起來。
（一）打造開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。我區(qū)農戶生產的農產品如何進入國內外大市場，是農產品市場建設面臨的一個難點。而解決問題的`出路在于完善農村市場機制，健全農村市場體系。實踐證明，各種類型的專業(yè)合作社，既增強了統(tǒng)一服務的功能，又發(fā)揮了家庭經營的潛力，是一種更加適應市場經濟體制的雙層經營體制。以市場需求為導向，把生產、加工、銷售聯為一體，使各具特色的優(yōu)勢產品形成區(qū)域性的主導產業(yè)。此舉能夠在農村與市場間架設橋梁，突破區(qū)域界限，擴大農業(yè)的產業(yè)帶和產業(yè)群。健全農產品市場體系，發(fā)展現代化流通方式，形成一批開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。采用電子商務網絡等現代交易手段和流通方式的農產品批發(fā)拍賣市場，形成全國統(tǒng)一、開放、競爭有序的農產品市場體系。在“農戶—合作經濟組織—生產基地—批發(fā)市唱配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導帶動下，建立一批大型農產品加工企業(yè)和優(yōu)勢農產品生產基地，產銷聯合，打造開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。
（二）多方籌措資金支持農產品市場建設。我區(qū)財政經費比較緊張，無能力為農產品市場建設投入大量的資金。在這種情況下，應積極爭取國家資金支持農產品批發(fā)市場建設。與此同時，重視帶動、吸引社會資金和銀行貸款參與到農產品市場建設中來，加快農產品市場建設步伐。如我區(qū)的山西普家樂商貿有限公司，圍繞建設現代物流中心目標，努力營造大流通、大商貿、大市場的格局，從2001年7月開始實施普家樂農村連鎖經營服務項目，計劃在農村發(fā)展和建設49個連鎖超市，同時建設一個占地60畝大型物流配送中心。2003年經發(fā)展與改革委員會批準立項，是我區(qū)“五大中心”建設重點工程，晉中市“雙百”項目重點工程。目前，配送中心建設已完成工程量60%，我區(qū)農村連鎖已建成東陽、張慶、永康三個連鎖店。三店試營以來，深受農民歡迎，已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來超市購物，甚至永康店已有太原南郊村民光臨，給農民帶來極大的方便，從根本上解決了農民的買難賣難問題，真正意義上實現了為三農服務。
（三）農產品市場建設要高標準、高起點。今年6月，商務部會同國家標準委組織有關單位起草了《農副產品批發(fā)市場開業(yè)技術條件》和《農副產品批發(fā)市場等級劃分及評定》兩個國家標準，目前正向社會公布并征求社會意見，在年內一旦修改完成后，將按場地環(huán)境條件、設施設備條件、綜合管理能力和信用管理四個方面，把全國的農副產品批發(fā)市場按照四個等級劃分，從高到低依次分為：四a級（aaaa）、三a級（aaa）、雙a級（aa）、a級（a）。主要對農副產品批發(fā)市場的經營環(huán)境、經營設施設備和經營管理提出了技術標準，比如要求市嘲應設在交通方便之地，應考慮與周圍商圈服務的協(xié)調性”；交易大廳“宜建單層結構”；市嘲以生鮮肉類交易為主的應與國家認定的定點屠宰點場廠掛鉤”等。我區(qū)建設農產品批發(fā)市場也應參照國家標準，高起點地建設農產品市常。
（四）新建一個綜合農產品批發(fā)市常目前，我區(qū)農產品供應，主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市常這些市場擔負著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農產品的供應。這些市場多為馬路市嘗露天市場，已不能適應我區(qū)農產品市場需求。有鑒于此，我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農產品綜合批發(fā)市場，該市場具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢，北托消費市場，南依生產基地，輻射華北，通向全國的農產品中心市常該市場為我區(qū)現有市場的升級版，除具備集中交易功能外，還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農藥殘留檢測和現代化市場信息等各項服務功能。并積極做好實施農產品準入制度的準備工作。在軟件上，要建立完善的規(guī)章制度，先進的交易方式，規(guī)范的交易行為，不斷提高組織管理水平。實現“建一個市場，創(chuàng)一流品牌，帶一片經濟，富一方百姓”的局面。該市場建成后可容納經營戶300余戶，面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。
農產品調查報告目錄篇二十
隨著經濟的發(fā)展、生活水平的提高，人們對食品質量安全的要求越來越高。目前，我國食品質量水平不容樂觀，有毒有害食品時有曝光，生豬“瘦肉精”、毒豆芽、毒奶粉等問題食品嚴重危害人們的身體健康。農產品質量安全是食品安全鏈條上重要的一環(huán)，食品安全監(jiān)管職責分工規(guī)定，從田頭到餐桌的安全監(jiān)管鏈中，農業(yè)部門主要負責初級農產品生產環(huán)節(jié)(即種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié))的監(jiān)管，承擔源頭把關的責任。農產品質量安全監(jiān)管的主要依據是《農產品質量安全法》，該法明確了對農產品質量安全的監(jiān)管過程是從農田到市場;明確了農業(yè)行政主管部門對農產品質量安全統(tǒng)一監(jiān)管的主體地位，確立了監(jiān)管體制與執(zhí)法依據，對農產品質量安全實現全過程的控制和監(jiān)管。
近幾年來，在縣委、縣政府的正確領導下，縣農產品質量安全監(jiān)管中心聯合農業(yè)執(zhí)法局全方位開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》的宣傳貫徹工作，履行監(jiān)管職責，依法開展對農業(yè)投入品、農產品生產主體監(jiān)管，加強農產品例行監(jiān)測，強化措施，狠抓落實，切實提升農產品安全監(jiān)管水平，有效規(guī)范農產品生產行為，我縣全年農產品質量安全水平逐年提高，較好保障了全縣初級農產品消費安全。
從近年來開展的例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢情況來看，我縣農產品質量總體安全可靠。蔬菜監(jiān)測合格率穩(wěn)中有升，生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢出率連續(xù)三年為零。目前大部分生產者的質量安全意識和安全生產技術都有了一定提高，農業(yè)投入品使用日益規(guī)范，有機磷、瘦肉精等違禁藥物經營、使用行為得到有效控制，農藥殘留超標情況逐年好轉，近幾年來全縣未發(fā)生初級農產品質量安全事故。
(一)健全監(jiān)管網絡，落實監(jiān)管責任。
近年來，縣農產品監(jiān)管中心加強對農產品質量安全管理工作的組織領導，加快了農產品質量安全監(jiān)管體系的建設。在原23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣中心的基礎上增設農產品質量監(jiān)管站，明確農產品安全監(jiān)管員，建立了多級監(jiān)管網絡。
在責任落實方面，按照局各科、站的職能，對職責范圍、責任內容和責任追究進行了規(guī)定和明確。將工作任務細化分解，每年由局一把手與各科、站和街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)科、辦負責人簽訂工作責任書，落實監(jiān)管任務。
(二)加強檢驗監(jiān)測，提升監(jiān)管實效。
以農產品質量安全檢驗檢測體系建設為抓手，明確監(jiān)測任務，積極配合上級業(yè)務部門，抓好農產品質量監(jiān)測工作。為提高監(jiān)測覆蓋面和時效性，在江店梅山建立了2個農產品質量安全檢測室，配置速測和自檢設備，加強蔬菜的農殘檢測。同時，建立農產品質量安全監(jiān)管追溯平臺，明確了工作目標和思路，建立健全相關制度，逐步推廣建設。
(三)加強行政執(zhí)法，強化源頭監(jiān)管。
農業(yè)行政執(zhí)法是農業(yè)投入品和農產品質量安全的重要保障。近年來，組織開展了系列農業(yè)專項執(zhí)法、農產品質量安全專項整治等行動，如“農產品質量安全整頓”、“違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整治”、“農產品質量安全專項整治”等整治活動。同時，在農藥、獸藥等投入品使用高峰期間如夏、秋季加強日常監(jiān)督管理。通過專項集中整治和日常監(jiān)管相結合，引導農藥、肥料等農資店建立連鎖經營模式，實行規(guī)范經營，嚴厲打擊銷售經營高毒禁用農藥和假劣農資行為，確保農產品生產源頭安全。
加強農產品生產環(huán)節(jié)監(jiān)管，統(tǒng)一印發(fā)農產品生產記錄本分發(fā)到經營主體手中，規(guī)范農事操作的記載，并利用現場監(jiān)管、技術培訓等，加強督促指導，不斷規(guī)范生產行為。
近年來，縣農林局積極推廣實施農業(yè)標準化生產和無公害、有機和綠色食品“三品”認證，開展優(yōu)質安全農產品生產技術指導，推廣昆蟲性誘劑、殺蟲燈、防蟲網等病蟲害綜合防治等技術，初步構建了一套涉及產前、產中、產后安全標準體系，將科學使用農業(yè)投入品、降低農殘等措施具體化、規(guī)范化和簡單化，使農戶在生產中有標可依，有章可循。通過大力培育農業(yè)龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社等現代市場主體，發(fā)揮他們作為農業(yè)標準化推廣的有效載體作用。目前已創(chuàng)建縣級農產品標準化示范基地9個，市級農業(yè)標準化基地2個，實施農作物病蟲害綜合防治工程3.29萬畝，起到了較好的示范帶動作用。
(五)加大宣傳力度，提高安全意識。
利用網絡、報紙等傳播媒介和農技下鄉(xiāng)等方法加強宣傳，多層次、多形式開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》宣傳貫徹活動，組織開展農產品安全生產技術培訓。為提高宣傳的針對性和效果，向消費者和農產品生產者編印發(fā)放蔬菜種植生產基本知識、畜禽、水產養(yǎng)殖基本知識和《農產品質量安全法律法規(guī)匯編》等技術和宣傳資料，做到生產者、經營者和消費者的同步宣傳。針對產業(yè)基地實際和群眾需求，重點開展科學種植養(yǎng)殖和安全用藥培訓，提高標準化生產水平。
(一)職責交叉的環(huán)節(jié)分工不明確。
農產食品生產和消費要經過一個完整的鏈條，包括生產(種植、養(yǎng)殖)、加工、運輸、貯藏、銷售、烹飪等環(huán)節(jié)，從農田到餐桌。其中任何一個環(huán)節(jié)都可能產生對食品的污染，造成農產品的不安全。實踐中各行政機關按照國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》來進行分工，即按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式。該規(guī)定雖然簡單明確，但在管理體制上往往形成部門職能交叉的模糊地帶，最容易出現質量安全問題。
農產品調查報告目錄篇二十一
2015年入秋以來，部分農產品降價滯銷現象在多地發(fā)生，農民利益受到傷害，“三農”問題再次凸顯，為此，筆者深入晉城市域內的4縣（市）6個專業(yè)村進行了專題調研，現將有關情況報如告下。
沁水縣鄭莊鎮(zhèn)南大村，是一個蘋果專業(yè)村，共有324戶，9o7口人，耕地3600畝，其中新老果園140o畝，占總面積的38%，有成年蘋果樹5萬余株，平均單株產量40斤，200個經營戶可年產蘋果200多萬斤，去年蘋果每斤平均售價2.5元，戶均年收入2.5萬元。今年平均斤售價2元左右。全村要減收100多萬元。其中最大的專業(yè)經營戶郭虎保種植蘋果12畝，總產蘋果6萬余斤，平均畝產5000斤，雖比去年增產，但收入反比去年下降，至今仍有很多蘋果銷售不了。
沁水縣固縣鄉(xiāng)安上村，是一個蔬菜專業(yè)村，共有304戶930人，總耕地2750畝。其中蔬菜種植面積1500畝，占耕地面積的55%。200多棟蔬菜大棚，生產的小瓜、茄子、青椒、西紅柿等售價與去年基本持平，但南瓜、豆角、茄子、紅白蘿卜、白菜、大蔥等大田菜售價均比去年略有下降。
陵川縣西河底鄉(xiāng)嶺東村，是一個玉米專業(yè)村。全村150戶600余人，耕地1200畝，共種植玉米1000畝。平均畝產達千斤，今年總產100萬斤，去年每斤售價1.2元，今年0.8-0.9元，因此全村少收入40萬元以上。其中最大的種植戶畢五保承包100畝，共產玉米10萬斤，雖比去年增產，卻比去年減收4萬多元。
沁水縣胡底鄉(xiāng)李家山村，種的谷子比較多。去年共種谷子100多畝，畝產800多斤，總產近10萬斤，每斤谷子售價4元左右，小米5-6元。農民很高興，種植的積極性大增，今年共種谷子200多畝，畝產與去年一樣，總產約20萬斤，比去年增加了1倍，但每斤只賣2元多一些，價格降了近一半，結果增產不增收。有幾戶兩年都種了10畝谷子，由于價格下降太多，今年的收入基本上只有去年的一半。農民氣憤而無奈地說：“米價賣了個谷價，老百姓吃虧太大，是誰坑了農家，誰能給咱補差？”
高平市寺莊鎮(zhèn)南峪村，是一個黃梨專業(yè)村，全村126戶507人，共有耕地1000畝，共種植黃梨和酥梨樹3000余棵，梨的總產約30萬斤，去年市場梨價每斤約2元，最差的也不下0.8元，今年市場每斤梨價1.5元，差的0.5元，平均每斤降價0.5元，全村損失10多萬元，且銷路不暢。典型戶崔國章有梨樹100多棵，產梨1萬多斤，因降價比去年少收6千多元。
澤州縣周村鎮(zhèn)葦町村是周村鎮(zhèn)第二大村，包括4個自然村，12個村民小組，共有1178戶3027人，總耕地4800畝，農作物種植多元化，有小麥、玉米、谷子、大豆，油菜、葵花等，2014年底人均純收入為9130元。2015年小麥每斤收購價為1.1元，和2014年基本持平。玉米收購價為每斤0.7-0.8元，比2014年價格下降0.3-0.4元。谷子每斤2元左右比去年下降一半。高粱每斤下降0.5元，大豆基本持平，油菜籽每斤下降0.5元，生豬價經常波動，最近毛重每斤為8元左右。雞蛋基本持平。羊價毛重每斤去年售12－13元，今年一斤9元左右。牛肉毛重每斤仍是13－15元。獺兔皮前幾年一張70-80元，今年一張最多20元也沒有人過問。在周村鎮(zhèn)現在種一畝玉米需投資化肥200元，種子150元，犁地60元，種地30元，機收60元，共需400－500元。玉米平均畝產1000斤，每斤售0.8元，毛收入一畝800元，除去成本400元，純收入還不如養(yǎng)一箱蜂高。
農產品降價滯銷并非我市獨有，據媒體披露，在其他一些地區(qū)乃至全國也普遍發(fā)生。可以說今年是多年以來農產品價格波動最為劇烈的一年。今年3月，陜西省禮泉縣出現近百萬斤貢梨滯銷；4月浙江溫州蒼南遭遇大面積番茄滯銷；5月安徽長豐遭遇草莓滯銷，全縣損失超過1.5億元；同月，福建南安百萬斤楊梅滯銷。陜西涇陽縣的圣女果出現賣難。5月以來，被媒體公開報道的西瓜滯銷現象就出現在廣西、安徽、江蘇、河南、山東、河北、遼寧等多地。陜西周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村是遠近聞名的油桃生產基地，6月中旬，油桃成熟了，卻沒有客商來收購，果農們無奈之下將滯銷的油桃倒進村頭的`河道里。還有很多桃子爛在了樹上。早熟葡萄，受前期水果價位下降的影響，產地銷售價也下降了很多。今年農產品價低賣難導致農戶收入下降，嚴重傷害了農戶種植的積極性，也使農民成了市場疲軟的最大受害者。
今年農產品的降價滯銷，既是全國性普遍現象，又有區(qū)域性季節(jié)性特點，在有些地區(qū)不太明顯，在有些地區(qū)格外嚴重。在市場經濟的環(huán)境下，這種波動也屬正常。
這種現象的發(fā)生既有客觀上的原因，又有主觀上的原因，是兩種原因交互作用的結果。從客觀上看，一是農業(yè)生產和農產品流通仍受氣候條件制約，比如晉城今年風調雨順，玉米谷子豐收，導致這兩種產品因供應過多而降價。又如陜西省周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村生產的油桃，就因為當地連續(xù)多天降雨，導致油桃無法采摘而爛到了地里。二是受經濟下行的影響，不少企業(yè)經營困難，職工收入減少，購買力相對下降，導致農產品經銷商對銷售市場缺乏樂觀的預期，收購積極性下降，出現壓價收購行為。三是國際市場大宗農產品價格暴跌，導致部分農產品進口過多，沖擊了國內市場。
從主觀上看，一是政府有關部門未能及時準確發(fā)布市場需求信息，農民盲目跟風種植所致。二是農產品種植存在品種單一，質量不高，品牌不響問題，市場競爭力太低。三是農產品經銷的中間環(huán)節(jié)太多，綠色通道不暢，過路費太高，拉高了終端農產品銷售的價格，抑制了消費。
前幾年晉城圍繞煤炭產業(yè)做事的人收入和購買力很高，一定程度上拉高了農產品的銷售價格，期望值很高的農民對今年市場向下波動缺乏思想準備，因而反應強烈。
第一，政府有關部門今后要多到生產和銷售現場，以及農民中間了解情況，少在辦公室聽匯報，少通過電腦了解相關信息，要通過多接地氣努力掌握市場動向，及時準確發(fā)布農產品價格信息，正確引導農民的生產經營活動。
第二，努力消除農產品銷售中間環(huán)節(jié)過多的現象，通過降低過路費，減免相關稅費，開辦公益性農貿市場等措施，為農民自產自銷創(chuàng)造更好的條件。
第三，推動保險救助機制建設，引導農民多為農產品投保，形成風險共擔、利益共享、長期穩(wěn)定的保險機制，防止“糧賤傷農”、“菜貴傷民”的現象重演。
第四，提高廣大農民的市場意識，促使農民積極主動地了解掌握市場信息，逐步適應市場經濟條件下農產品市場不斷變化的形勢。
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