總結(jié)還可以促進(jìn)思考和創(chuàng)新，為以后的工作和學(xué)習(xí)開拓思路。總結(jié)要注重數(shù)據(jù)和因果關(guān)系的描述，以及對結(jié)果的分析和評估。感謝這些總結(jié)范文的分享，希望大家都能從中受益，并寫出更好的總結(jié)作品。
芒種活動總結(jié)篇一
芒種飲食注意事項首先應(yīng)少吃肉食，老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。
少吃甜食。
甜食一般火氣大，含糖分高，產(chǎn)生的熱量高，若過多食用，就會化熱生火，使體內(nèi)糖分過多，影響脾胃的消化吸收，宜引起消化不良，產(chǎn)生食欲減退，胃脘脹滿，口膩無味，噯氣吞酸等現(xiàn)象。
少喝冷飲。
夏日炎炎，最受寵的應(yīng)該就是冷飲。然而卻又是導(dǎo)致腸胃疾病的“大殺器”。芒種節(jié)氣受到暑熱濕邪的侵襲，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會損害到脾胃。
忌空腹飲茶。
過多的飲茶，尤其是空腹飲茶極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食咸之人，咸味引茶入腎，消爍下焦腎陽，宜使人容易患上手足疼痛，及下元虛冷的腹瀉等病癥。
少吃冰冷食物。
芒種節(jié)氣，天氣炎熱，大家都喜歡吃冰淇淋冰沙等進(jìn)行解暑。然而芒種夜短，在夜間慎食生冷的食物，年事稍長之人或體質(zhì)稍弱的患者不易消化飲食，夜間更要注意慎食這類食物，肉、面、黏膩的食物也不宜在夜間食用，否則會引起腹脹、吐瀉等癥。
多補(bǔ)充水分。
氣溫升高后,人體的新陳代謝能力開始加快,汗液排泄量加大,會加大體內(nèi)津氣耗損。此時,除了多喝水外,還要多吃可祛暑益氣、生津止渴的食物,如西紅柿、黃瓜、桃子等果蔬。
芒種活動總結(jié)篇二
“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺，表示麥粒接近飽滿，有待成熟，預(yù)示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說，芒種時節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié)，各地群眾要抓緊時間進(jìn)行搶收搶播和田間管理，勤施肥，確保糧食生產(chǎn)好收成。
2、農(nóng)事繁忙的節(jié)氣。
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西，甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種，再種無用”。福建是“芒種邊，好種秈，芒種過，好種糯”。江蘇是“芒種插得是個寶，夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種，樣樣都種”?！懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆”。
3、氣溫攀升，進(jìn)入梅雨時期。
“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！泵⒎N的名字，就是這么來的。很接地氣的含義吧，可這個節(jié)氣，從氣象的角度來看，太不安分了：雨量充沛，氣溫顯著升高，常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。我們長江中下游呢?即將進(jìn)入讓人頭疼的梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫，真心是段難熬的時光。
芒種也是梅子成熟的時節(jié)，在南方每到5月、6月份梅子就會成熟。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡、增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
1、西瓜。
性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜富含維生素a、b1、b2和c等多種營養(yǎng)物質(zhì)，味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分，是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。但是吃西瓜也有講究，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，消化不良的寶寶不宜多吃。
2、青梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
3、草莓。
草莓味甘、性涼，有去火功效，能清暑、解熱、除煩?？梢詽櫡紊?、健脾和胃，飯后食幾顆草莓，有助于消化開胃，健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，不僅可以增強(qiáng)皮膚彈性，還有美白護(hù)膚和滋潤保濕的功能。草莓中還含有豐富的維他命a和鉀質(zhì)，對頭發(fā)的健康很有利。經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
4、桑椹。
桑葚又名桑果，成熟的桑椹味甜汁多，酸甜適口，又被稱為“民間圣果”。桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
5、番茄。
番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。所含維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
6、梨。
因鮮嫩多汁、酸甜適口，最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
24節(jié)芒種是仲夏的開始嗎。
是的。
芒種是二十四節(jié)氣的第九個節(jié)氣，也是夏季第三個節(jié)氣，每年06月05日-06月07日時太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時交節(jié)。它與驚蟄、清明、小滿一樣，都是反映物候現(xiàn)象的節(jié)氣。古籍《通緯·孝經(jīng)援神契》有云：“小滿后十五日，斗指丙，為芒種，五月節(jié)。言有芒之谷可播種也?！闭f明自古以來，便是一個耕種忙碌的節(jié)氣。民間也有“忙種”的解釋。其中“芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，而“種”字，則是指谷黍類作物播種的節(jié)令。
芒種活動總結(jié)篇三
到了芒種節(jié)氣，農(nóng)田里往往是一片繁忙景象。一方面這個時候最適合播種有芒的谷類作物;另一方面芒種也是農(nóng)作物種植時機(jī)的分界點，過了這一節(jié)氣，農(nóng)作物的成活率就越來越低。
在北方大部分地區(qū)、這個時候正是晚谷、黍、被等農(nóng)作物播種的繁忙季節(jié)。冬小麥產(chǎn)區(qū)正處在緊張的收獲季節(jié)。因為夏種作物如夏大豆、夏玉米等生長期有限，為了保證到秋霜發(fā)生前收獲，須盡最提前播種或栽插、才能取得較高產(chǎn)最，所以，麥?zhǔn)找院髴?yīng)抓緊搶種搶栽。時間就是產(chǎn)量，即使遇上干旱，也要積極抗早播種，不可消極等雨，錯過時機(jī)。春種的莊稼如棉花、春玉米等已進(jìn)入需水需肥與生長高峰，不僅要追肥補(bǔ)水，還需除草和防病治蟲。華北的棉花進(jìn)入五葉期，有的可見花。華南、兩廣的早稻開始灌漿成熟。
長江中下游地區(qū)雨水增多，氣溫增高，進(jìn)入陰雨綿綿的梅雨季節(jié)，天氣異常潮濕、悶熱，各種器具和衣物容易發(fā)霉，又稱為“霉雨天”。這時，麥?zhǔn)請鲆A(yù)防“爛麥場”發(fā)生。充沛的雨水對水稻和夏季作物的生長非常有利，但是連綿的陰雨天氣又可使江淮流域形成洪澇。這時，臺風(fēng)也開始侵襲沿海地區(qū)。
南北方的農(nóng)事特點是：“芒種夏至麥類黃，快打快收快入倉。夏播作物抓緊種，田間管理要跟上。江南梅雨季節(jié)到。暴雨冰雹要預(yù)防?！?/p>
1、君踏菜。
寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜，據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對人的身體健康十分有好處的蔬菜，具有清熱解毒的作用，非常適合在芒種節(jié)氣的時候吃，同時因為它也是一種可以保護(hù)肌膚的蔬菜，所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。
2、青梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體的免疫力，許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點就是，新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。
3、雞蛋。
芒種節(jié)氣吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗，還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有補(bǔ)氣血的作用，需要注意的一點是，雞蛋中蛋黃的熱量比較高，所以不能吃太多。
4、茶。
為迎接芒種節(jié)氣，我國江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習(xí)俗，據(jù)說在芒種喝茶，可以保證整個夏天都不會犯困。適當(dāng)?shù)睾纫恍┎璐_實會讓自己保持清醒的頭腦，但是要保證一整個夏天都不會犯困就有點困難了。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已。
芒種活動總結(jié)篇四
芒種，是農(nóng)作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣。2012年芒種時間是6月5日?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種。“芒種”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。
芒種節(jié)氣民俗活動
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的.，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡?！薄扒ъ胳捍薄敝小扒А奔炊芘?旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種活動總結(jié)篇五
“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺，表示麥粒接近飽滿，有待成熟，預(yù)示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說，芒種時節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié)，各地群眾要抓緊時間進(jìn)行搶收搶播和田間管理，勤施肥，確保糧食生產(chǎn)好收成。
2、農(nóng)事繁忙的節(jié)氣。
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西，甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種，再種無用”。福建是“芒種邊，好種秈，芒種過，好種糯”。江蘇是“芒種插得是個寶，夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種，樣樣都種”?！懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆”。
3、氣溫攀升，進(jìn)入梅雨時期。
“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！泵⒎N的名字，就是這么來的。很接地氣的含義吧，可這個節(jié)氣，從氣象的角度來看，太不安分了：雨量充沛，氣溫顯著升高，常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。我們長江中下游呢?即將進(jìn)入讓人頭疼的梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫，真心是段難熬的時光。
芒種的由來。
每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時為芒種?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。
春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機(jī)。
我國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?！痹谶@一節(jié)氣中，螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，是一個反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機(jī)?！皷|風(fēng)染盡三千頃，折鷺飛來無處?！钡脑娋?，生動的描繪了這時田野的秀麗景色。
到了芒種時節(jié)，盆地內(nèi)尚未移栽的中稻，應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲，不但干旱的影響會加重，而且待到秋來時溫度下降，不利于薯塊膨大，產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。
1、鴨肉。炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節(jié)食用，滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用極強(qiáng)，凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
2、西洋參?？崾钍⑾?，多汗會損耗人體陰津，傷陰則易生虛火，出現(xiàn)疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，而西洋參性涼而補(bǔ)，能降火、生津液、除煩倦。每次取上1～2克，用開水沖泡代茶飲，非常方便。
3、泥鰍。經(jīng)過一個春天的生長，在這個時節(jié)，泥鰍肉質(zhì)達(dá)到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品，故被稱為“水中人參”。中醫(yī)理論也認(rèn)為，泥鰍有補(bǔ)中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養(yǎng)顏等功能，同時，老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老，強(qiáng)身健體。
4、魚。這個時節(jié)正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產(chǎn)卵期，因此，此時最適宜吃這幾種魚。
芒種活動總結(jié)篇六
一是及時搶收小麥、蠶豆、豌豆等在田夏熟作物，做到豐產(chǎn)豐收顆粒歸倉。
二是上、中旬重施玉米擺果肥，做好壅根防倒和防治玉米螟工作。
三是中稻秧田噴施起身藥，中、下旬移栽;直播稻和拋秧稻防治稻象甲，早栽大田防治二化螟、葉瘟等病蟲害。
四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理，防治盲蝽象、棉蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲，追施有機(jī)肥爭取多結(jié)桃;整修棉田排水系統(tǒng)，防雨澇。，棉花防蟲最重要。
五是上、中旬搶種夏大豆、花生、春大豆追施花莢肥。春山芋追肥，中耕除草，培土補(bǔ)苗;扦插夏山芋。施好薄荷剎車肥。
六是播種豇豆、莧菜、小白菜等蔬菜;加強(qiáng)茄瓜豆類蔬菜地田間管理，防治病蟲，采收上市和留種工作。
七是加強(qiáng)禽畜夏季防疫，成魚飼養(yǎng)管理，桑田夏伐施夏肥，檢修江海堤防工程和排灌機(jī)具，注意防汛防旱等工作。，是農(nóng)耕很講究也很關(guān)鍵的問題。在三夏大忙季節(jié)，一定要投身到火熱的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動中，為農(nóng)業(yè)豐收貢獻(xiàn)力量。
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進(jìn)入六月，芒種節(jié)氣到，那么關(guān)于芒種的習(xí)俗，你了解嗎?下面，本站小編為大家介紹一下芒種節(jié)氣的習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。
當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上，也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上，意謂它永不凋謝。
南京有“煮青梅”習(xí)俗，溧水區(qū)百姓至今習(xí)慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，梅子采摘了放在家里陰干，芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里，白酒一般選55度的，以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方，青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣到來，果農(nóng)會將不同的果樹進(jìn)行嫁接，使之結(jié)出的果實在形狀和質(zhì)量上得以互補(bǔ)。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實產(chǎn)量。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。
家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
在這時候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié)，毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實，營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝干曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜于生曬蝦皮。
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“芒種”節(jié)氣在農(nóng)耕意義重大，它指導(dǎo)著農(nóng)事耕種。芒種的氣候特征為，氣溫顯著升高、雨量充沛，這樣得天獨厚的氣候條件，無論從播種和移栽來講，都是很適宜的。農(nóng)事耕種以“芒種”這一時節(jié)為界，過此之后播種的成活率就越來越低了。所以到了“芒種”，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，必須抓緊時間，搶種大春作物，及時移栽水稻。如果再推遲，由于“芒種”節(jié)氣氣溫顯著升高會使得水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，最終到了秋天收割的時候，產(chǎn)量必然不高。
芒種又被稱為“忙種”，農(nóng)諺有云：“芒種忙、忙著種”。說明到了這個時節(jié)，已是農(nóng)業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間有“芒種不種，再種無用”的諺語，這意味著這時節(jié)已是較晚的播種期，必須搶時播種。農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān)，其是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
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芒種活動總結(jié)篇七
農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗。
芒種安苗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
煮梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)的正式開始;太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時交芒種節(jié)氣。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”?！对铝钇呤罴狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”此時中國長江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時節(jié)。
1.仲夏時節(jié)至此，是收獲，也是另一個開始。
3.芒種很忙睡覺別忘，芒種前后如何休息學(xué)問大。晚睡早起曬陽光，順應(yīng)陽氣好氣色;中午小憩養(yǎng)精神，一個小時勿太長。芒種時節(jié)，愿你睡個好覺，養(yǎng)個好身體!
4.大麥小麥黃，來日釀濃香。
5.芒種忙著種，種下一份誠心，收獲一片真心;種下一份細(xì)心，收獲一片貼心;種下一份愛心，收獲一片開心;種下一份恒心，收獲一片歡心!芒種時節(jié)，你要多多用心，這樣才能心滿意足!
6.芒種很忙睡覺別忘，芒種前后如何休息學(xué)問大。晚睡早起曬陽光，順應(yīng)陽氣好氣色;中午小憩養(yǎng)精神，一個小時勿太長。芒種時節(jié)，愿你睡個好覺，養(yǎng)個好身體!
7.時雨及芒種，四野皆粽香。
8.有芒的麥子快收，有芒的稻子可種。
9.芒種芒種，幸福播種。種下理想，收獲事業(yè)。種下真情，收獲愛情。種下陽光，收獲健康。種下吉祥，收獲平安。種下愛心，收獲快樂!
10.又到芒種，祝?？焖停湍憧鞓贩N子，愿你生活樂無窮;送你幸福花，愿你財運福運一起抓;送你順利帆，愿你事業(yè)家庭永靠平安岸;芒種節(jié)氣，祝你種下幸福收獲好運。
11.夏天最忙的日子，也別忘吃蔬菜補(bǔ)充營養(yǎng)哦。
12.初夏時節(jié)，氣溫上揚。揮汗如雨，找點清涼。工作再多，心情要爽。生活再累，煩惱丟光。保重身體，注意健康。今日芒種，祈君吉祥!
13.芒種插秧谷滿尖，佳釀飄香滿人間。
14.芒種到，布谷叫，聲聲催收心美妙;大倉滿，小倉飽，喜獲豐收運勢高;事業(yè)好，福高照，火紅日子天天好。祝芒種時節(jié)，快樂又逍遙!
15.今日芒種，種下希望，收獲幸福祈愿學(xué)子們金榜題名，前程似錦。
芒種活動總結(jié)篇八
每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時為芒種?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。
春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機(jī)。
我國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?！痹谶@一節(jié)氣中，螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，是一個反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機(jī)。“東風(fēng)染盡三千頃，折鷺飛來無處?！钡脑娋?，生動的描繪了這時田野的秀麗景色。
到了芒種時節(jié)，盆地內(nèi)尚未移栽的中稻，應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲，不但干旱的影響會加重，而且待到秋來時溫度下降，不利于薯塊膨大，產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。
芒種時節(jié)雨量充沛，氣溫顯著升高。常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。
1、雨量。
芒種時節(jié)沿江多雨，黃淮平原也即將進(jìn)入雨季，芒種前后若遇連陰雨天氣及風(fēng)、雹等，往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏而導(dǎo)致麥株倒伏、落粒、穗上發(fā)芽霉變及“爛麥場”等，使眼看到手的莊稼毀于一旦。
芒種后，中國華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時節(jié)，長江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。
芒種時節(jié)，水稻、棉花等農(nóng)作物生長旺盛，需水量多，適中的梅雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利;梅雨過遲或梅雨過少甚至“空梅”的年份作物會受到干旱的威脅。但若梅雨過早，雨日過多，長期陰雨寡照，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也有不良影響，尤其是雨量過于集中或暴雨還會造成洪澇災(zāi)害。
西南地區(qū)從6月份也開始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時，西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。
2、氣溫。
在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)，還沒有真正進(jìn)入夏季以外，大部分地區(qū)的人們，一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江，在1971～30年間，最熱的一天37.1℃，就出現(xiàn)在芒種期間。
6月份，無論是南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能，黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續(xù)性的高溫。在華南的臺灣、海南、福建、兩廣等地，6月的平均氣溫都在28℃左右，如果是在雷雨之前，空氣濕度大，確實是又悶又熱，有時需要向公眾發(fā)布高溫預(yù)報，提醒人們預(yù)防中暑、空調(diào)病和急性腸胃炎。
芒種節(jié)氣的氣候特點是氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大。這期間高溫天氣頻發(fā)，濕度大且多悶熱，無論是南方還是北方，都有出現(xiàn)高溫天氣的可能。芒種節(jié)氣，我國南方的華南地區(qū)東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定，江南地區(qū)進(jìn)入梅雨。芒種節(jié)氣，我國北方地區(qū)尚未進(jìn)入雨季。
在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)，還沒有真正進(jìn)入夏季以外，大部分地區(qū)的人們，一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。
芒種活動總結(jié)篇九
公歷六月，正處于仲夏之時。此月有兩個節(jié)氣，一為芒種，二為夏至。芒種的特點是“一候螳螂生，二候始鵙鳴，三候反舌無聲?！边@是說：到了芒種的第一候，螳螂于去年產(chǎn)出的卵由于感受到陰氣初生的促使，而破殼生出生了小螳螂來;過了五天，就是第二候，喜歡陰氣的伯勞鳥出現(xiàn)在枝頭，開始鳴叫了;再過五天，是第三候，那些喜歡學(xué)習(xí)其他鳥叫的反舌鳥，也因感受到了陰氣而停止了鳴叫。芒種的意思是這個季節(jié)最適合播種有芒的谷類作物，比如晚谷、程、黍子等，有過時不候之意。農(nóng)人認(rèn)為芒種節(jié)氣是種植農(nóng)作物時機(jī)的分界點，這是由于天氣炎熱，正值典型的夏季，過了這個節(jié)氣，農(nóng)作物的成活率就越來越降低了，正如俗話所說：“芒種，芒種，要忙著種;過了芒種，不可強(qiáng)種?！?/p>
當(dāng)太陽直射北回歸線的時候，正是中國農(nóng)歷所說的夏至之日，簡稱夏至。夏至這一天，是北半球一年中白天最長的一天，同時也是黑夜最短的一天。夏至的特點是“一候鹿角解，二候蟬始鳴，三候半夏生?！边@是說：夏至節(jié)氣的第一候時，因為陰生而鹿角脫落(這是因為鹿的特角是朝前生的，屬陽。到了夏至之日，陰氣開始生長，陽氣開始衰微的緣故);過了五日，就是第二候，知了，即雄性的夏蟬在夏至后因為感受到陰氣始生而鼓起雙翼開始鳴叫;再過了五日，就是第三候，喜歡在陰處，即沼澤地或水田中出生的草藥半夏開始生長，一些喜陰的生物也在仲夏開始生長了。
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芒種活動總結(jié)篇十
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。
安苗。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
煮梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種的氣候特征。
芒種時節(jié)雨量充沛，氣溫顯著升高。常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。
雨水。
芒種時節(jié)沿江多雨，黃淮平原也即將進(jìn)入雨季。華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時節(jié)。長江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。西南地區(qū)從6月份也開始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時，西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。
芒種后，中國華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時節(jié)，長江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。宋人范成大的《芒種后積雨驟冷》詩：“梅霖傾瀉九河翻，百瀆交流海面寬。良苦吳農(nóng)田下濕，年年披絮播秧寒?！崩L出了陰雨連綿不止，河滿溝平，農(nóng)夫冒著寒冷身披棉絮播秧忙的畫面。
氣溫。
在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)，還沒有真正進(jìn)入夏季以外，大部分地區(qū)的人們，一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江，在1971～30年間，最熱的一天37.1℃，就出現(xiàn)在芒種期間。
6月份，無論是南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能。黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續(xù)性的高溫。在華南的臺灣、海南、福建、兩廣等地，6月的平均氣溫都在28℃左右。如果是在雷雨之前，空氣濕度大，確實是又悶又熱。有時需要向公眾發(fā)布高溫預(yù)報，提醒人們預(yù)防中暑、空調(diào)病和急性腸胃炎。
1、日期
芒種一般在公歷的每年6月6日或7日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時。
2、算法。
公式解讀：y=年數(shù)后2位，d=0.2422，l=閏年數(shù)，21世紀(jì)c=5.678，20世紀(jì)=6.5。
舉例說明：2088年芒種日期=[88×0.2422+5.678]—[88/4]=26—22=4，6·4是芒種。
例外：19的計算結(jié)果加1日。
3、陰歷日期
華北地區(qū)有“四月芒種麥在前，五月芒種麥在后”的說法，這種情況是陰歷算法造成的。按陰歷計算，一年實際上是354或355天。這比地球繞太陽一周的天數(shù)要少10—11天，因此必須三年一閏(有時是兩年一閏)，補(bǔ)充所短的天數(shù)。
閏月時，節(jié)氣不是提前就是推后，因而芒種有時在4月，有時在5月。中國農(nóng)民深知4月芒種由于打春早，節(jié)氣推前，所以種莊稼就種得早，要種在芒種前，6月芒種，就把莊稼種在節(jié)氣之后。
芒種活動總結(jié)篇十一
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
芒種活動總結(jié)篇十二
隨著氣溫不斷升高，很多人都會通過勤洗澡來給自己降溫，但大汗后不可立即洗澡，因為大汗后流經(jīng)肌肉的血液增多，心率加快，如果洗澡的水過熱，會加速血液流動，使身體本來就膨脹的血管和毛孔擴(kuò)張，從而使血液不足以供應(yīng)心臟和大腦等重要器官，造成機(jī)體缺氧，導(dǎo)致眩暈。
2、天熱下午兩點少出門。
影響氣溫的主要因素是太陽輻射強(qiáng)度，陽光本身并不能直接讓氣溫升高。地面吸收太陽輻射的熱量后，再通過輻射、對流等形式向空中傳導(dǎo)，這種向上輸送熱量的過程就是使氣溫升高的主要原因。
簡單說，陽光照到地面上，曬熱了地面，地面吸收了熱量再放出去烘熱空氣，氣溫就升高了。雖然夏天的中午，陽光照射地面的角度最接近直射，地面和空氣接受的熱量最強(qiáng)，但是地面釋放出的'熱量卻少于陽光所供應(yīng)的熱量，所以中午并不是最熱的時候。
中午以后地面溫度仍然繼續(xù)升高，一直等到地面釋放出的熱量等于陽光所供應(yīng)的熱量時，地面釋放的熱量才能達(dá)到最多，這個過程需要一定時間，一般在午后兩點左右，溫度才能達(dá)到最高，也就是說一天中最熱的時候是午后兩點左右。
3、飲食要注意：要清淡，少吃葷。
我國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為：夏季，在五行中屬火，受這種時令特點的影響，人們會感到酷熱、煩躁、多汗、津液流失，營養(yǎng)損耗多，加之食欲下降，易造成體虧人乏。這時，應(yīng)多食清淡質(zhì)軟易于消化的食物，少吃肥膩厚味及辛辣上火之物，食療學(xué)稱之為清補(bǔ)。
經(jīng)常吃油膩辛辣的食物，會導(dǎo)致脾陽虛衰。所以無論在哪個季節(jié)都應(yīng)該以清淡飲食為主，尤其是夏季。只有這樣，才能杜絕胃腸道疾病的發(fā)生。
清淡的飲食，就是平常說的“粗茶淡飯”。主食要以五谷雜糧為主，副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。但是，飲食清淡，不代表完全食用素類。
肉類含有人體必需的蛋白質(zhì)，不食用會造成營養(yǎng)不良，所以應(yīng)食用少量烹飪清淡的肉類。最好是蛋、奶、魚蝦等低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白。
4、夏天應(yīng)該多吃的三類蔬菜。
第一類：番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，夏天吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱解毒，排毒通便。
第二類：冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。
從中醫(yī)角度來說，瓜類大多能清熱利濕，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究顯示，多數(shù)瓜類蔬菜含水量都在90%以上，且富含多種礦物質(zhì)和維生素，能有效補(bǔ)充夏日流失的大量水分和營養(yǎng)。
第三類：大蒜、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜。
芒種活動總結(jié)篇十三
天氣越來越熱，蚊蟲孳生，容易傳染疾病，故5月有“百毒之月”之稱。古時門楣懸艾草，為的是驅(qū)趕蚊蟲。又因為此節(jié)氣正逢端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)前后，家家戶戶在門楣懸掛菖蒲，藉以避邪驅(qū)毒。所以，古時又稱五月為“蒲月”。
而此節(jié)氣中的習(xí)俗，便大多與端午節(jié)慶混為一體。俗諺說：“未呷端五粽，破裘不敢送?！币馑际钦f端午節(jié)后，才真正人夏天。
開犁節(jié)。
浙江省云和縣有“開犁節(jié)”，在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長拯救了牲畜，而農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。開犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動春耕的時令體現(xiàn)，過去把“開犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。
煮梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種時節(jié)有煮梅的食俗，這一食俗在夏朝便已經(jīng)有了。正月開花的梅樹在此時已經(jīng)結(jié)出梅子。由于梅子味道酸澀，很難直接入口，所以需要加工后才可食用。這種加工過程便是煮梅。煮梅的方法有很多種，簡單的一種是用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出，也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出，比較考究的還要在里面加人紫蘇。
我國北方產(chǎn)的烏梅很有名氣，將其與甘草、山楂、冰糖一同煮，便制成了消夏佳品——酸梅湯。如果在里面加入桂花鹵然后冰鎮(zhèn)后再飲，則味道更佳?，F(xiàn)在有很多加工的梅干蜜餞，如話梅、奶梅及甘草梅等，都很受人們的歡迎。四千多年來，梅子一直是人們夏季里重要的一種果品。
芒種氣候特點。
芒種在小滿和夏至之間，是處在轉(zhuǎn)折期的一個節(jié)氣。長其夏至，短其冬至，在芒種期間，太陽將逐日靠近它在北半球運行軌跡的最北端，北半球白晝時間最長的日子也就要到了。
在我國南方地區(qū)，芒種時節(jié)就進(jìn)入初夏梅雨季節(jié)，雨量充沛，氣溫顯著升高。此時黃淮平原也將進(jìn)入雨季，芒種前后若遇連陰雨及風(fēng)、雹等天氣，往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏。西南地區(qū)進(jìn)入一年中的多雨季節(jié)，高原地區(qū)的冰雹天氣開始增多。在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)還沒有真正進(jìn)入夏季以外，全國大部分地區(qū)的人們都能夠體驗到夏天的炙熱了。
芒種主要習(xí)俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅等。
芒種前后百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
每到芒種時節(jié)，種完水稻，皖南各地都要舉行安苗祭祀活動，祈求五谷豐登、村民平安。
貴州東南部一帶的侗族青年男女有“打泥巴仗”節(jié)，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴，身上泥巴最多的就是最受歡迎的人。
在南方，每年五六月是梅子成熟的季節(jié)，此時也是煮梅、食梅的時節(jié)。
芒種適合的食物。
1、芒種節(jié)氣的時候，氣溫高，濕度大，人體心臟、腸胃等器官負(fù)擔(dān)加重，此時宜多吃清熱利濕和健脾利濕的食物，如綠豆、薏米、山藥、白扁豆等。
2、宜多吃新鮮的蔬菜和水果。蔬菜和水果所含的維生素c對保持血管健康有益;所含的膳食纖維對保持大便通暢、減少體內(nèi)毒素有益。
3、中醫(yī)認(rèn)為，心與小腸相表里，從芒種開始濕熱加重，如濕熱內(nèi)積，心火上炎、小腸積熱，就會出現(xiàn)小便短黃、舌紅苔黃、大便秘結(jié)、口舌生瘡等癥。因此，芒種時節(jié)應(yīng)少吃辛熱之品，如白酒、羊肉、狗肉等都盡量少吃，多吃一些敗火清熱的食物。
芒種的養(yǎng)生食物。
1、薏米。
薏米是常用的中藥，也是常吃的食物，具有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。據(jù)最新醫(yī)學(xué)研究表明，薏米含有的糖蛋白成分具有抗過敏作用，還含有人體必需的多種氨基酸，多吃薏米可以及時補(bǔ)充夏季高溫下的體力消耗，起到增強(qiáng)免疫力的作用。
2、鴨肉。
炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上，食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛，凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
3、綠豆。
說到夏季清火祛暑的第一甜品，大家首先會想到的就是綠豆湯。綠豆清熱解毒，消暑開胃，搭配蓮子心熬煮，還能清心火、除雀斑，最值得夏日晚上的你來一碗!常食綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。
4、西瓜。
西瓜，夏天的標(biāo)志，含水量90%，可為身體補(bǔ)充水分。專家指出，“西瓜富含維生素c，能促進(jìn)膠原蛋白合成。”西瓜含有抗氧化劑，能延緩身體老化，防止肌膚衰老。
芒種活動總結(jié)篇十四
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
二、安苗。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
三、打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
四、煮梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣氣候特點:高溫天氣頻發(fā),濕度大多悶熱。6月份,無論是南方還是北方,都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能,黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣,但一般不是持續(xù)性的高溫。
芒種期間,依然會有大暴雨,正常情況一般先進(jìn)入梅雨期的是湖南、江西中部、浙江南部地區(qū),入梅后如同華南一樣,該地區(qū)的主汛期開始,時有暴雨發(fā)生,山區(qū)地區(qū)需要警惕局部大暴雨引發(fā)的山洪、泥石流等災(zāi)害。芒種后,中國華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定,是一年中降水量最多的世界,長江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫。
夏裝的大小、肥瘦與散熱有很大關(guān)系。通常服裝覆蓋面積越小,體溫散失越快。服裝的顏色也很重要。一般認(rèn)為,衣服顏色不同,吸收和反射熱量的強(qiáng)度也不同。顏色越深,吸熱越強(qiáng),顏色越淺,反射性越強(qiáng),吸熱性越差。所以,芒種時節(jié)的衣著應(yīng)以短杉、短裙、短褲為好,并盡量選擇寬松的款式,這樣有利于通風(fēng)散熱。
芒種過后,午時天熱,人易出汗,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡,“陽熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點,在出汗時不要立即洗澡,中國有句老話“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡”。洗浴以藥浴最能達(dá)到健身防病之目的。
夏天襯衫、t恤、內(nèi)衣的汗?jié)n大多是逐漸積累形成的,每次洗滌時如果沒有徹底去除,經(jīng)過較長時間積累就會形成陳舊性汗?jié)n。尤其是全棉的白襯衣較為明顯。所以,夏季的衣服得勤洗勤換。汗?jié)n衣物要用冷水搓洗一遍,才能沖掉汗?jié)n中的蛋白質(zhì)。
適合芒種時吃的食物。
桑椹。
桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
薏米。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
青梅。
青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。
鴨肉。
鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節(jié)食用,滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用極強(qiáng),凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
芒種活動總結(jié)篇十五
芒種是二十四個節(jié)氣的第九個節(jié)氣，是夏季的第三個節(jié)氣，進(jìn)入芒種時節(jié)，我國長江中、下游地區(qū)開始進(jìn)人梅雨季節(jié)，持續(xù)陰雨，雨量增多，氣溫升高，空氣非常潮濕，天氣十分悶熱，氣溫變化還是比較明顯的。成人與幼兒一起觀看天氣預(yù)報，了解不同區(qū)域的溫差，以及記錄自己生活地域的節(jié)氣時間段的每日溫度，和之前節(jié)氣的記錄冊對比，感受著節(jié)氣交替的變化。
二：測一測雨水。
芒種是夏季的第三個節(jié)氣。芒種節(jié)氣的到來，開始進(jìn)人梅雨季節(jié)，持續(xù)陰雨，降雨量增多。成人可以孩子一起記錄芒種后雨水較之前的變化，和之前節(jié)氣的記錄冊對比，了解不同節(jié)氣里自然界的變化。
三：知三候，感時令。
芒種節(jié)氣有三候，一候螳螂生，二候鵬始鳴，三候反舌無聲。成人可以給幼兒講解三候的意義，或是一起走進(jìn)自然尋找這些節(jié)氣變化，以及其代表的物候現(xiàn)象背后的含義，讓孩子們了解這不僅僅是歲月時令的符號記號，更是人類共生的歷史，是文化的結(jié)晶。
四：芒種忙，麥上場。
二十四節(jié)氣是古時農(nóng)事的行事歷，所以每個節(jié)氣，都少不了我們的農(nóng)事種植活動。芒種時節(jié)的到來，標(biāo)志仲夏時節(jié)的開始，也意味著繁忙拉開了帷幕，忙著搶收已成熟的芒作物。這時，如之前已種植過麥子的班級，老師可以帶著孩子一起去收割以及后續(xù)脫粒工作，體驗農(nóng)事工作的不易，明白只有有付出就有收獲的道理;如沒有種植，可以準(zhǔn)備一些麥子帶著孩子們一起觀察，了解農(nóng)事的過程，感受自然物生長的力量。
在教師的指導(dǎo)下，幼兒把收割好的小麥進(jìn)行脫粒、去皮，可以晾曬儲存起來，明年再當(dāng)種子。
沒有種植麥子的班級，可以由教師準(zhǔn)備麥子，帶著孩子們一起認(rèn)識麥子，了解麥子的生長過程等內(nèi)容。
五：品麥香。
食是人生存的基礎(chǔ)，而中國人對于食又有自己獨特的想法和表現(xiàn)，根據(jù)時令去品嘗是最幸福的事情，芒種時節(jié)，最淳樸而美味的莫過于新鮮收割的麥子了。這時，成人可以帶著孩子品嘗麥包，麥包原材采用芒種時節(jié)成熟的小麥無脫皮而磨成，面粉粗糙，有著濃郁的小麥香味，第一時間感受原味植物的美好。
或成人也可以帶著孩子一起嘗試用小麥磨成的面粉做成各種面食及點心，在體驗和品嘗的同時，懂得糧食的來之不易，理解“粒粒皆辛苦”的真正內(nèi)涵。
六：做一幅創(chuàng)意麥秸畫。
任何事物都可以有藝術(shù)的體現(xiàn)，小麥經(jīng)過多道工序的加工，最后變成餐桌上的美食，那么麥秸也是有大作用的。成人可以帶著孩子把麥秸去葉，用線繩編制成草篦子，添置于班級的角色區(qū)域，或一起制作創(chuàng)意麥秸粘貼畫。感受創(chuàng)作的樂趣，了解不同的東西都有自己的價值。
七：麥?zhǔn)者^后忙插秧。
“時雨及芒種，四野皆插秧”，芒種節(jié)氣除了搶收麥子，也忙著種植谷黍類的夏播物。成人可以帶著孩子們種植晚谷、黍、稷等農(nóng)作物，讓孩子做力所能及的種植活動，經(jīng)歷播種、開花結(jié)果等植物生長全過程，感受生命成長的歷程。
八：送花神，栽新花。
古時民間，人們在芒種日會餞送花神歸位，既為恭迎夏君，也為感恩，期盼來年與百花再次相會?！都t樓夢》第二十七回中就描寫了這一風(fēng)俗：大觀園中的女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬，或用綾錦紗羅疊成干旄旌幢，都用彩線系在每一棵樹頭每一枝花上。這時，成人可以帶著孩子一起送花神，把彩色絲帶系在幼兒園里或是小區(qū)的花枝上。
成人也可以帶著孩子一起種下花種，如夏播夏開的鳳仙花、百日草、蜀葵花等草花等等，感受“芒種”的接替、更新，體會節(jié)氣時間的變化。
九：一起煮梅汁。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。這時，成人便可以帶著孩子一起煮一壺青梅湯，品味節(jié)氣的美好。
十：一起來斗草。
在古代芒種還有一個浪漫的習(xí)俗就是斗草，又叫踏百草，在北京故宮博物院就收藏一幅畫名叫《群嬰斗草圖》。斗草就是各自找韌性比較好的草然后交叉成十字用力拉扯，草不斷的那一方就是勝利者。成人可以帶著孩子一起在戶外各自尋找自己認(rèn)為最韌性的草，再繼續(xù)比賽，感受民俗游戲的樂趣。
芒種活動總結(jié)篇十六
農(nóng)歷農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。有迎花神，也有送花神，一迎一送。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
2、打泥巴仗。
貴州貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
3、安苗。
芒種安苗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，文字記載始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
4、煮梅。
在南方，每年五六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
5、開犁節(jié)。
浙江省云和縣有“開犁節(jié)”，在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。
在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長拯救了牲畜，而農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。
開犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動春耕的時令體現(xiàn)，過去把“開犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。
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