報告的撰寫既要注重內(nèi)容的準(zhǔn)確性,也要注意形式的規(guī)范性。編寫報告前,需要明確報告的目標(biāo)和受眾群體。希望大家在寫報告時能夠發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、不斷提高自己的報告水平。
肯德基市場調(diào)查報告篇一
題目:肯德基實(shí)踐心得。
目錄。
一、實(shí)踐過程…………………………………………………。
(一)選擇肯德基實(shí)踐原因………………………………。
(二)肯德基培訓(xùn)過程以及心得………………………3。
(三)在肯德基開始獨(dú)立工作的經(jīng)驗…………………4。
二、對此次工作的總結(jié)及經(jīng)驗………………………………。
116。
一、實(shí)踐過程。
(一)選擇肯德基實(shí)踐原因。
實(shí)踐單位:廣州市昌崗中路信和廣場肯德基。
實(shí)踐時間:2011年7月25日至2011年8月25日共35天總所周知,百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),肯德基屬于百勝集團(tuán)也是顧客們最喜愛的餐飲企業(yè)之一,在當(dāng)下日益激烈的競爭中,面臨著越來越多的挑戰(zhàn),為什么肯德基還能立于不敗之地且發(fā)展得越來越好呢?因為他們追求的是創(chuàng)新,需求,質(zhì)量還有服務(wù)。肯德基在全球推廣“champs”的冠軍計劃是取得成功業(yè)績的主要精髓之一。cleanliness保持美觀的餐廳;hospitality提供真誠友善地接待;accuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng);maintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;productquality堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;speed注意快捷服務(wù)速度。
下定了決心要給自己一個充實(shí)的假期,所以在暑假的時候,滿懷信心去百勝公司面試。
我的首選是肯德基,因為聽很多師兄師姐說,肯德基和麥當(dāng)勞是個很好鍛煉人的地方,為了使自己鍛煉更多,獲得更多經(jīng)驗,更增長更多見識,我走向肯德基面試。因為之前在學(xué)校有加入學(xué)生會,參加兼職,經(jīng)歷了很多面試,所以對面試顯得比較有信心。
基對服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生環(huán)境,點(diǎn)餐、配餐速度,員工的素質(zhì),食物外表的美觀,理論等等的要求很高。第一天的培訓(xùn)主要學(xué)的是理論,包括前臺、餐區(qū)服務(wù)理論,食物要求等理論深入了解,還要背誦再參與考試,直至過關(guān)才算理論方面完成??系禄珜?dǎo)“為客瘋狂”的理念和“yes”的專業(yè)服務(wù)態(tài)度,其中yes包括以yes的態(tài)度回應(yīng)顧客、用專注的眼神與顧客交流、微笑跟顧客打招呼等??系禄鶎η芭_的服務(wù)要求非常嚴(yán)格,服務(wù)員面對每位顧客都必須完整地做好“七步曲”,即:歡迎顧客、點(diǎn)餐、建議性銷售、確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容、包裝產(chǎn)品、重復(fù)餐點(diǎn)內(nèi)容,找零、雙手呈遞餐飲并感謝顧客。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,而是要在實(shí)踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時機(jī)說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會大相徑庭。第二天學(xué)習(xí)的是環(huán)境與復(fù)習(xí)前一天學(xué)習(xí)的理論知識,主要是對餐區(qū)環(huán)境熟悉,前臺環(huán)境,食品、東西位置的熟悉,后臺環(huán)境的認(rèn)識。主要是薯條位、配餐位,水位的學(xué)習(xí)。薯條位包括雞塊、薯條、鱈魚條、田園、油條等。其中對各種食品的油炸時間,整理時間、滴油時間、廢棄時間都做了嚴(yán)格的規(guī)定,例如首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間,薯條炸好七分鐘之后還有剩余就要廢棄掉,不可以銷售給顧客。等等。理論知識之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會了,接下來就是熟練的過程。配餐位非常講究速度,因為肯德基一個很重要的理念是絕對不能讓顧客不滿意離開我們餐廳,一分鐘之內(nèi)要完成已有的餐點(diǎn)。水位主要是可樂等飲料和雪糕,肯德基對圣代,甜筒等的雪糕重量、外觀和高度都有要求。第三天培訓(xùn)的主要是實(shí)踐,就是把前兩天的理論結(jié)合,實(shí)踐,再次熟悉之后,考試直至通過。
在培訓(xùn)期間,雖然有師傅帶著,但還是感覺有點(diǎn)辛苦,有點(diǎn)累。因為一天要吸收的東西實(shí)在太多了,還要接受壓力考試。其中,感悟到了很多:(1)很明顯的一點(diǎn)就是讓我深刻體會到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性。沒有實(shí)際操作,都只是在紙上談兵,是不可能在這個社會上立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎。隨社會的進(jìn)步,實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。因為理論懂了之后,實(shí)踐起來卻不顯得得心應(yīng)手,要通過反復(fù)實(shí)踐才能慢慢熟悉起來,而且很重要的一點(diǎn)是,在實(shí)踐的過程中是一個理論與實(shí)踐反復(fù)循環(huán)的過程,只有這樣,你才能真正學(xué)到更多,實(shí)踐得更好;(2)套公式似的不一定能完成一項任務(wù),懂得隨機(jī)應(yīng)變,看情況理智處理才是硬道理,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。;(3)不懂就要問,看到不懂的,想不通的一定要問清楚,因為不問清楚的話,你對這件事就不理解,你就永遠(yuǎn)也不懂得如何才能把這件事做得更好;(5)走進(jìn)社會,就得接受現(xiàn)實(shí),錯了就要承認(rèn),就要重新做好。對待事情,即使是很小很細(xì)微的事情也要認(rèn)真對待,絕對不能擁有小事情就算了的心態(tài),因為小事情你都做不好,在別人看來就成大事情了,你留給別人的印象就是差,處理事情方面也不會進(jìn)步。
(三)在肯德基開始獨(dú)立工作的經(jīng)驗。
隊員之間都會相互協(xié)作。互相協(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。
第一天上班,也許是帶著害怕的心理,除了經(jīng)理叫我做的事,我就呆呆的站在一邊。在工作期間我經(jīng)常犯小錯誤,放不開心工作,速度趕不上餐廳的要求,結(jié)果受到了很多指責(zé),整一天都是落魄的心情。下班之后,我在家里把今天在肯德基工作的要點(diǎn)都想了一下,不斷的練習(xí),重整信心。第二天上班的時候,滿懷著信心,充滿著力量??墒?,一整天還是都在指責(zé)之中,雖然昨天不好的地方改善了,但是還是有很多新的小錯誤不斷出現(xiàn),在繁忙的工作,緊張的氣氛之中又要趕上速度又要不斷接受指責(zé)要又不斷的對自己的錯誤進(jìn)行改正,真的感到很難受,很辛苦,很累,當(dāng)時真的很想放棄。可是,我還是堅持到下班,不知道為什么,下班那一刻整個人都放松,感到很幸福。才明白,原來不斷改進(jìn),不斷學(xué)習(xí)的一天之后是那么充實(shí),就在那一刻我又跟自己說一定要堅持,一切都會過去的。第三天上班,在把前兩天犯的錯誤總結(jié)之后,繼續(xù)滿懷信心去工作。在工作的時候,雖然會繼續(xù)受到指責(zé),但是,這次我擁有的態(tài)度不向前兩天一樣,不再是低著頭去改變,難受的去工作。而是微笑的對指責(zé)我的那個人說:“對不起啊,立刻改。以后不會了,嘻嘻”這種比較欣喜態(tài)度,而且在改進(jìn)中擁有比較樂觀的心態(tài),不但令我和員工有進(jìn)一步的相處,還會感受到工作的開心,進(jìn)步得更快。經(jīng)過了幾天的不斷改進(jìn),工作起來越來越得心應(yīng)手,偶爾清閑的時候跟員工開開玩笑,談?wù)勑?,從中感到工作其?shí)是很充實(shí)很快樂的。最后一天的工作結(jié)束后,我對這份工作很戀戀不舍,也許因為我從中體會太多的酸甜苦辣,投入很多的情感,學(xué)到很多讓我成長的東西。
二、對此次工作的總結(jié)及經(jīng)驗。
通過了自己的實(shí)踐,我對餐飲業(yè)的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高。在現(xiàn)在社會,團(tuán)隊精神時刻都存在,能夠在團(tuán)隊協(xié)作中處理得好,幾乎就已經(jīng)成功一半。
在工作中擁有創(chuàng)新,堅持,信心,勇氣,不怕困難的精神是很重要的,一開始走進(jìn)社會難免會處處碰壁,但在這個過程中,不管有多辛苦,千萬不要覺得氣餒,從哪里跌倒就要從哪里站起來。給自己信心,給自己鼓勵,給自己意志力,堅持走下去,堅持認(rèn)真與勤奮去學(xué),你會發(fā)現(xiàn)很快的就能適應(yīng)所在工作的節(jié)奏與規(guī)律,慢慢就會得心應(yīng)手起來。給自己一個信念:沒有自己辦不成的事,只有自己不去認(rèn)真做的事。每一份工作都需要經(jīng)驗,但每份經(jīng)驗都需要投入很多精力。所以不要因為自己社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因而缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
在肯德基實(shí)踐一個多月的過程中,很多事情,很多錯誤,很多委屈都必須是自己獨(dú)當(dāng)一面,我發(fā)現(xiàn)自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,學(xué)會了以怎樣的態(tài)度去積累經(jīng)驗,懂得了樂觀在工作中的重要性。為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),把理論知識學(xué)扎實(shí),不斷通過實(shí)踐鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力,為以后大學(xué)畢業(yè)之后的工作中之路做好鋪墊。
肯德基市場調(diào)查報告篇二
一、實(shí)踐過程。
(一)選擇肯德基實(shí)踐原因?qū)嵺`單位:肯德基。
實(shí)踐時間:2014年7月25日至2014年8月25日總所周知,百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),肯德基屬于百勝集團(tuán)也是顧客們最喜愛的餐飲企業(yè)之一,在當(dāng)下日益激烈的競爭中,面臨著越來越多的挑戰(zhàn),為什么肯德基還能立于不敗之地且發(fā)展得越來越好呢?因為他們追求的是創(chuàng)新,需求,質(zhì)量還有服務(wù)。
下定了決心要給自己一個充實(shí)的假期,所以在暑假的時候,滿懷信心去肯德基面試。因為之前在學(xué)校有加入學(xué)生會,參加兼職,經(jīng)歷了很多面試,所以對面試顯得比較有信心。
三天之后我接到肯德基的電話,得知面試通過,接下來就是培訓(xùn)了。第一天培訓(xùn),充滿了新鮮感,以為應(yīng)該是學(xué)一些簡單的服務(wù)觀念,熟悉一下環(huán)境。開始培訓(xùn)的時候才知道,原來很多方面都要學(xué),肯德基對服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生環(huán)境,點(diǎn)餐、配餐速度,員工的素質(zhì),食物外表的美觀,理論等等的要求很高。第一天的培訓(xùn)主要學(xué)的是理論,包括前臺、餐區(qū)服務(wù)理論,食物要求等理論深入了解,還要背誦再參與考試,直至過關(guān)才算理論方面完成。第二天學(xué)習(xí)的是環(huán)境與復(fù)習(xí)前一天學(xué)習(xí)的理論知識,主要是對餐區(qū)環(huán)境熟悉,前臺環(huán)境,食品、東西位置的熟悉,后臺環(huán)境的認(rèn)識。其中對各種食品的油炸時間,整理時間、滴油時間、廢棄時間都做了嚴(yán)格的規(guī)定,例如首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間,薯條炸好七分鐘之后還有剩余就要廢棄掉,不可以銷售給顧客。等等。理論知識之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會了,接下來就是熟練的過程。配餐位非常講究速度,因為肯德基一個很重要的理念是絕對不能讓顧客不滿意離開我們餐廳,一分鐘之內(nèi)要完成已有的餐點(diǎn)。第三天培訓(xùn)的主要是實(shí)踐,就是把前兩天的理論結(jié)合,實(shí)踐,再次熟悉之后,考試直至通過。
(三)在肯德基開始獨(dú)立工作的經(jīng)驗。
三天培訓(xùn)完畢,就是真正進(jìn)入工作了。一開始想到?jīng)]有師傅帶,自己工作真的有點(diǎn)害怕,特別是肯德基的工作很繁忙,顧客多的時候,更不用說。這時,鍛煉團(tuán)隊精神就起著很大的作用。一家餐廳在運(yùn)營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運(yùn)作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團(tuán)隊,為餐廳的運(yùn)營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個團(tuán)隊,任何時候隊員之間都會相互協(xié)作?;ハ鄥f(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。
二、對此次工作的總結(jié)及經(jīng)驗通過了自己的實(shí)踐,我對餐飲業(yè)的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高。在現(xiàn)在社會,團(tuán)隊精神時刻都存在,能夠在團(tuán)隊協(xié)作中處理得好,幾乎就已經(jīng)成功一半。
在肯德基實(shí)踐一個多月的過程中,很多事情,很多錯誤,很多委屈都必須是自己獨(dú)當(dāng)一面,我發(fā)現(xiàn)自己多了份堅強(qiáng),學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,學(xué)會了以怎樣的態(tài)度去積累經(jīng)驗,懂得了樂觀在工作中的重要性。為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會以此為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),把理論知識學(xué)扎實(shí),不斷通過實(shí)踐鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力,為以后大學(xué)畢業(yè)之后的工作中之路做好鋪墊。
肯德基市場調(diào)查報告篇三
復(fù)合肥需求量22329,可供應(yīng)量21405。全市市場化肥可供應(yīng)貨源充足。
二是要求零售商做好進(jìn)貨、銷售臺賬,從正規(guī)渠道進(jìn)貨,提供生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品證書、產(chǎn)品檢驗報告,保證產(chǎn)品三證齊全(農(nóng)藥登記證號、生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號)。
(三)農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)日趨完善,群眾購肥方便。近年來,供銷社積極推動"新網(wǎng)工程"建設(shè),全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料現(xiàn)代經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)絡(luò)得到較快發(fā)展。目前,全市運(yùn)行中的農(nóng)資配送中心5個,連鎖經(jīng)營店234個,75%以上的村有農(nóng)資店或加盟的農(nóng)資連鎖經(jīng)營店,各配送中心和部分經(jīng)營店配備了送肥下鄉(xiāng)專用車輛,送肥進(jìn)村,農(nóng)民購肥方便。
(五)價格波動幅度不大,總體平穩(wěn)。
商家在采購中也沒有盲目跟風(fēng),避免尿素價格出現(xiàn)虛高。市場在有需求拉動時價格平穩(wěn)上漲,預(yù)計在用肥結(jié)束后,價格才出現(xiàn)回落。
(一)市場供大于求,農(nóng)資市場完全進(jìn)入買方市場。由于農(nóng)資生產(chǎn)行業(yè)管理缺乏前瞻性,管理制度沒有規(guī)范化,使得農(nóng)資產(chǎn)業(yè)進(jìn)入極為容易,再加之改革開放初期農(nóng)資行業(yè)有著較高利潤空間,大量行業(yè)外資本流入,從而使得農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量劇增,形成產(chǎn)大于需。
(二)經(jīng)營渠道紛雜,市場管理仍較薄弱。隨著農(nóng)資市場的發(fā)展,原有的經(jīng)營格局打破,初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)"三站"、個體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)和個體戶600多家,分布面廣而散,市場管理難度大,一些過期、無效農(nóng)資產(chǎn)品或達(dá)不到使用效果的劣質(zhì)產(chǎn)品,常常通過各種渠道流入市場,坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象時有發(fā)生。
商商之間的競爭使得產(chǎn)品價格一降再降,經(jīng)銷商已無利可言,于是反過來又向生產(chǎn)廠家索要利潤,迫使廠家再次降價,從而進(jìn)入一種惡性循環(huán)。同時,當(dāng)某種農(nóng)資產(chǎn)品暢銷,市場價格上漲時,假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場,當(dāng)農(nóng)民需要某種產(chǎn)品又沒有利潤時,又買不到,人為造成市場混亂,市場管理難度增大。
(四)化肥儲備有待加強(qiáng)。20xx年,市供銷社與市發(fā)改委聯(lián)合出臺了《市市級救災(zāi)化肥儲備辦法》,但我市農(nóng)資還沒有建立完善的政府儲備,除供銷社企業(yè)每年冬季儲備外,其他企業(yè)都沒有儲備。近年來,隨著農(nóng)資市場供求情況和農(nóng)民購買習(xí)慣的改變,農(nóng)資化肥儲備期相應(yīng)拉長,儲備資金大幅度增大,造成資金周轉(zhuǎn)困難,儲備量減少,影響市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。
(五)農(nóng)資經(jīng)營品種比較單一,難以滿足農(nóng)民需求。從我市農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)看,目前大部分只經(jīng)營化肥,包括氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥等,品種較單一,特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的專用肥幾乎沒有,同時農(nóng)藥和農(nóng)膜供應(yīng)相對較少。
(六)農(nóng)資推廣技術(shù)難,科學(xué)施肥水平較低。我市農(nóng)資技術(shù)推廣主要有供銷社興辦的"莊稼醫(yī)院"、農(nóng)村綜合服務(wù)社以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站。由于供銷社農(nóng)資技術(shù)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)比較少,鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站人員減少和老化,并劃歸鄉(xiāng)鎮(zhèn),農(nóng)技推廣人員技術(shù)推廣和服務(wù)活動逐漸減少,農(nóng)民需要的農(nóng)資技術(shù)服務(wù)很難。
一是繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)資連鎖經(jīng)營服務(wù)體系建設(shè)。強(qiáng)力推動實(shí)施"新網(wǎng)工程",建立農(nóng)資現(xiàn)代流通服務(wù)體系。通過發(fā)展連鎖經(jīng)營,保障農(nóng)民用上質(zhì)優(yōu)價廉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,杜絕假冒偽劣、高毒農(nóng)藥的濫用。通過連鎖服務(wù)大力普及無公害農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù),提高廣大農(nóng)民的環(huán)保意識和科學(xué)種田水平,提高農(nóng)產(chǎn)品的安全衛(wèi)生水平,減少污染,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,增加農(nóng)民收入。
要堅持經(jīng)常性執(zhí)法檢查,打擊取締違法經(jīng)營活動;
要建立農(nóng)資來源追溯、責(zé)任追究制度。
三是建立農(nóng)資供應(yīng)應(yīng)急機(jī)制。積極爭取政策支持,建立救災(zāi)化肥分級儲備制度,加強(qiáng)和完善農(nóng)資宏觀調(diào)控,通過淡儲旺銷、調(diào)劑余缺來穩(wěn)定市場,確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用肥。
加大對農(nóng)技人員的引進(jìn)和培訓(xùn),建立起一支高素質(zhì)具備農(nóng)資經(jīng)營和管理的為農(nóng)服務(wù)隊伍,做到測土配方,科學(xué)施肥。
肯德基市場調(diào)查報告篇四
3、調(diào)查目的。
問卷調(diào)查。學(xué)生問卷采取封閉式問答方式,家長問卷也采用封閉式問答方式。
1)、抽樣方式是在四個區(qū)的中小學(xué),一般小學(xué),一般中學(xué)隨機(jī)抽樣。抽樣的數(shù)量是:學(xué)生人數(shù)20名,家長人數(shù)28名,共48名。
2)、問卷的有效率:家長篇為89.3%,學(xué)生篇為85%。
根據(jù)數(shù)據(jù)分析得出中小學(xué)生請家教的情況大不相同,中學(xué)生請家教的比重很大。在問及中小學(xué)對家教的意愿時大部分都表示愿意接受,說明家教還是有很大發(fā)展空間的。中小學(xué)生請家教的主要原因是由于學(xué)生自己要求而家長意愿次之。在請家教的學(xué)生調(diào)查中發(fā)現(xiàn),家庭經(jīng)濟(jì)條件對請家教影響較大,家長對家教老師的學(xué)歷要求較高且傾向于女性教師,在家教渠道的選擇上注重安全性和家教費(fèi)用的考慮,家長對家教的相關(guān)規(guī)定了解太少,以上反映的信息對家長和家教市場來說值得注意。
在問卷中還反映出一個問題:學(xué)生對外語家教的需求很大,可見外語家教前景非??捎^。從家教教學(xué)形式看學(xué)生及家長大部分認(rèn)為一對一教學(xué)形式最好,對于要從事家教的來說值得注意。
(一)、絕大部分中小學(xué)生愿意接受家教。
根據(jù)調(diào)查資料統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示20%的中小學(xué)生對家教持反對態(tài)度,60%的學(xué)生對請家教與否都沒有意見,20%的學(xué)生是喜歡家教的。由此看來絕大多數(shù)的中小學(xué)生是愿意接受家教的。
(二)、中學(xué)生請家教的比例較重。
根據(jù)數(shù)據(jù)分析,初中生請家教的比例比小學(xué)生請家教的比例高40%。中學(xué)生請家教的比例較重,可能是因為初中生面臨中考,為了提高學(xué)習(xí)成績考上好的高中,也可能是因為學(xué)業(yè)過重跟不上老師講課的節(jié)奏,課后需要請家教鞏固。
(三)、經(jīng)濟(jì)條件對家教的影響較大。
1、根據(jù)數(shù)據(jù)顯示。
在初中生家長調(diào)查中,家庭月收入在20xx元以下的幾乎沒有請過家教;家庭月收入在20xx-3000元中80%的學(xué)生都有請過家教;家庭月收入在3000元以上的有33.3%學(xué)生請過家教。
在小學(xué)生家長調(diào)查中,家庭月收入在20xx元以下和20xx-3000元的都沒有請過家教;只有家庭月收入在3000元以上的才請過家教。
2、從調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)看:月收入較高的家庭絕大多數(shù)都為孩子請過家教,這反映出經(jīng)濟(jì)條件對家長請家教影響很大。
(四)、請家教的主要原因是由于學(xué)生自身要求。
1)、中小學(xué)生問卷統(tǒng)計顯示:孩子要求家長請家教的有6人,占60%:家長意愿的有2人,占20%:老師提議為0;其他的有2人,占20%.
2)、家長問卷統(tǒng)計顯示,給子女請家教的,孩子要求的有4人,占66.67%;家長意愿的有1人,占16.67%;老師提議的為0;其他的有1人,占16.67%。
2、中小學(xué)生參加家教的主要原因是孩子認(rèn)為學(xué)習(xí)需要,進(jìn)一步提高成績,因而自己要求家長為其請家教;而次要原因是家長對其孩子學(xué)習(xí)成績不滿意或其他人的影響隨大流等原因為其孩子請家教。
由此可看出,學(xué)生要求請家教對其是否參加家教影響重大;父母意愿或其他原因?qū)W(xué)生是否參加家教影響較小。
(五)、家長為孩子請家教注重安全性和費(fèi)用方面,主要選擇在家教公司和大學(xué)校園。
據(jù)家長問卷統(tǒng)計顯示:選擇在家教公司的有10人,占50%;選擇在大學(xué)校園的有6人,占30%;選擇在網(wǎng)上的有1人,占5%;選擇在街上的有1人,占5%;選擇其他的有2人,占10%。
2、分析:
1)從安全性考慮,家教公司有較完善的體制,可信的較高,家長放心;。
2)從費(fèi)用角度考慮,大學(xué)校園的大學(xué)生做家教都是以兼職的形式,收費(fèi)較低,知識新穎,而且年齡與孩子相差不大,便于溝通。
由此可看出,家長為孩子請家教更注重安全性和費(fèi)用方面,因此在家教公司和大學(xué)校園請家教的居多。
(六)學(xué)生對外語家教老師的需求很大,外語家教前景可觀。
1、學(xué)生問卷顯示,學(xué)生請家教選擇語文的有1人,占10%;選擇數(shù)學(xué)的有2人,占20%;選擇外語的有6人,占60%選擇其他的1人,占10%。
2、家長示問卷顯:家長為孩子請家教選擇語文的有2人,占10%;選擇數(shù)學(xué)的有4人,占20%;選擇外語的有10人,占50%;選擇其他的有4人,占20%。
3、分析現(xiàn)狀。
無論是中小學(xué)生外語仍是學(xué)生的一大難題,對外語方面關(guān)注度較高,這也體現(xiàn)中小學(xué)生學(xué)外語難的現(xiàn)象。說明家教市場里中小學(xué)生對外語家教需求很大,外語家教的前景可觀。
(七)、家長對家教老師的學(xué)歷要求高、對年齡要求一般,傾向于女性家教老師。
1、根據(jù)調(diào)查表顯示:
3)對家教老師的性別,要求男性老師的有1人,占5%;要求女性老師的有19人,占95%。
2、分析。
問卷反映出家長比較注重家教老師的學(xué)歷和性別,對年齡要求不大。分析主要原因有:(1)學(xué)歷方面:大部分家長認(rèn)為學(xué)歷的高低能反映出家教老師教學(xué)水平和能力的大小,所以對其要求較高;(2)性別方面:絕大多數(shù)家長要求女性家教老師,可能認(rèn)為其親和力較強(qiáng),細(xì)心周到且更有耐心,有利于與孩子溝通,能更有效的提高孩子學(xué)習(xí)。
(八)中小學(xué)生及家長大部分認(rèn)為一對一教學(xué)方式較好,其次是小班教學(xué)。
1)、學(xué)生問卷中,中小學(xué)生對一對一的教學(xué)方式,喜歡的有5人,占50%;對小班教學(xué)喜歡的有1人,占10%;其他的有兩人,占20%。
2)、家長問卷中,家長選擇一對一的教學(xué)方式的有12人,占60%;選擇小班教學(xué)的有5人,占25%;選擇多對一的有2人,占10%;選擇其他的有1人,占5%。
2、分析。
1)、一對一方面:針對性較強(qiáng),老師對學(xué)生的不足了解更充分,有足夠的時間和精力輔導(dǎo)學(xué)生,對學(xué)生的學(xué)習(xí)較快。
2)、小班教學(xué)方面:相對于一對一的教學(xué)方式來說,費(fèi)用較低,針對性不強(qiáng),但學(xué)生之間可以相互溝通。
3)、多對一方面:一是費(fèi)用較高,二對學(xué)生來說壓力過大。
因此從經(jīng)濟(jì)與教學(xué)效果方面綜合考慮,大部分學(xué)生及家長都覺得一對一的教學(xué)方式最好,其次是小班教學(xué)。
(九)家長期望的合理費(fèi)用與家教市場的費(fèi)用基本相符。
1、家長認(rèn)為合理的家教費(fèi)用選擇在20元以下/時有7人,占35%;選擇在20-30元/時的有10人,占50%;選擇在30-40元/時的有2人,占10%。
2、分析。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家教行業(yè)發(fā)展迅速。從目前家教市場看,費(fèi)用在20-30元/時的居于中等水平,選擇這一層次的較多。因此家長認(rèn)為合理費(fèi)用與家教市場的費(fèi)用基本相符。
(十)家長對家教的相關(guān)規(guī)定的了解有待提高。
1、根據(jù)數(shù)據(jù)分析,家長對相關(guān)規(guī)定了解的有6人,占30%;不太清楚的有10人,占50%;不知道的有4人,占20%。
2、因此可看出,絕大多數(shù)家長對家教的相關(guān)規(guī)定了解較少,容易走入誤區(qū),聽信別人的說法,所以家長在請家教前應(yīng)多了解相關(guān)規(guī)定,再做抉擇。
根據(jù)調(diào)查資料統(tǒng)計分析,家教在中小學(xué)生的市場并不大,調(diào)查中90%的學(xué)生都未曾請過家教,可見在中小學(xué)生及其家長心目中家教都不太備受關(guān)注。并且他們認(rèn)為即使請過家教對他們的孩子的學(xué)習(xí)也不會有太大的幫助。但調(diào)查中也有相當(dāng)多的學(xué)生表示愿意接受家教,尤其在外語這門學(xué)科上更為注重。不過學(xué)生們對家教的時間安排及其形式會有一定的要求。所以想要在中小學(xué)生中擴(kuò)大家教市場:首先,就家教對孩子的益處,向家長方面做一定的宣傳工作,讓家長更多的了解到家教對其孩子的幫助。其次,就家教的形式方面應(yīng)當(dāng)考慮以學(xué)生喜歡的一對一的家教形式以教授;以大量學(xué)生需要的教授外語科目為主,其他科目少量開設(shè),投其所需,讓學(xué)生和家長傾向于家教教學(xué)。最后,還應(yīng)考慮到家教的教學(xué)質(zhì)量,選擇好的家教老師讓接受家教的學(xué)生在學(xué)習(xí)方法有所改善、成績上較較快提高。這樣才能促進(jìn)家教市場的進(jìn)一步擴(kuò)大,讓更多的中小學(xué)生投向家教。
由于國家政府對家教的相關(guān)規(guī)定和約束,所以學(xué)生和家長大部分不了解家教市場。家長們花在家教上的費(fèi)用不到200元,而只要存在應(yīng)試教育,就會存在家教市場,隨著學(xué)生們的年級越來越高,學(xué)習(xí)帶來的壓力越來越大,請家教的趨勢就會上升。只是現(xiàn)在家長對溫江家教市場的不了解,家長對家教僅限于可有可無的情況,溫江家教市場還處于瓶頸時期,有很大的發(fā)展空間。
肯德基市場調(diào)查報告篇五
(一)樣品類屬情景。
在有效樣本戶中,工人320戶,占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶,占總數(shù)比例7.4%;教師200戶,占總數(shù)比例11.4%;機(jī)關(guān)干部190戶,占總數(shù)比例10.8%;個體戶220戶,占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶,占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶,占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶,占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶,占總數(shù)比例1.14%;其他260戶,占總數(shù)比例14.77%。
(二)家庭收入情景。
本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費(fèi)水平來看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中僅有約2.3%的消費(fèi)者收入在20xx元以上。所以,能夠初步得出結(jié)論,本市總的消費(fèi)水平較低,商家在定價的時候要異常慎重。
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情景。
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。
分析其原因,一是白酒除了顧客自我消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自我消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費(fèi)者用來自我消費(fèi),約27.84%的消費(fèi)者用來送禮,其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。買酒用于自我消費(fèi)的消費(fèi)者,其價格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情景來看,大部分價格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù),定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液,10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費(fèi)者選擇40~80元的價位,選擇80元以上的約5.11%。總之,從以上的消費(fèi)情景來看,消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就能夠得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查證明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。能夠看出,一旦某個品牌在消費(fèi)者心目中構(gòu)成,是很難改變的,所以,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費(fèi)者自我的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最終才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著必須的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情景。
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費(fèi)場所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查證明,消費(fèi)有以下幾個重要特點(diǎn):
1、消費(fèi)者認(rèn)為的酒店不是選擇,而最常去的酒店往往又不是的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費(fèi)者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說是比較好的,但由于這個賓館的特殊性,僅有舉辦大型會議時使用,或者是貴賓、政府政要才能夠進(jìn)入,所以調(diào)查中作為普通消費(fèi)者的調(diào)查對象很少會選擇云天賓館。
2、消費(fèi)者大多選擇在自我工作或住所的周圍,有必須的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有必須的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時尚消費(fèi),如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,異常是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點(diǎn),市場潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,構(gòu)成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
(一)結(jié)論。
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒有到達(dá)小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自我消費(fèi),并且以白酒居多,紅酒的消費(fèi)比較少,用于個人消費(fèi)的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買酒時多注重酒的價格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對酒店的消費(fèi),主要集中在中檔消費(fèi)水平上,火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場。
(二)提議。
1、商家在組織貨品時要根據(jù)市場的變化制定相應(yīng)的營銷策略。
2、對消費(fèi)者較多選擇本地酒的情景,政府和商家應(yīng)采取進(jìn)取措施引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi),實(shí)現(xiàn)城市消費(fèi)的良性循環(huán)。
肯德基市場調(diào)查報告篇六
重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院各個商店。
全院學(xué)生。
抽樣調(diào)查。
覃亮、李慶林、黃英杰、唐成佳、陶靜、陳思穎、楊秀蓮。
陶靜負(fù)責(zé)照相。其他人都進(jìn)行面。
本次市場調(diào)查的目的是為重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院學(xué)生關(guān)于晚上在校飲食情況問題提供市場分析基本資料,以幫助該校學(xué)生調(diào)整飲食習(xí)慣方面做出正確抉擇。
本次調(diào)查的時間我們選的是星期5晚上8.20以后,我們調(diào)查小組的人員在8點(diǎn)15全部到位。針對學(xué)校的小賣部、水果店、面包店、以及學(xué)校的燒烤店進(jìn)行調(diào)查。在調(diào)查的進(jìn)行中,大的問題到是沒有出現(xiàn),同學(xué)們都還是比較配合,然后就是有的同學(xué)太過于隨意,以至于勾畫的選項都不是太清楚.然后對于問卷方面有的選項還不是很徹底,有些問題同學(xué)都不好回答!調(diào)查時間大概在1個小時以內(nèi),在寢室也作了了調(diào)查。
本次一下問卷是100份,進(jìn)行的是抽樣調(diào)查,可以顯示出我們學(xué)校大多數(shù)同學(xué)的選擇性,以下是問卷的分析情況。
1.你的性別是?
這個問題得數(shù)據(jù)顯示是男生52%,女生48%,很明顯的看得出男女同學(xué)比例是相當(dāng)?shù)?,不會偏差過大。我們?yōu)榱瞬粏我换?,因為了解到我們學(xué)校女生是男生幾倍,為什么保證調(diào)查的平衡性,所以我們在男生寢室的調(diào)查就多于女生寢室,下面是分析圖。
2.請問你是哪個年級的學(xué)生?
我們?yōu)槭裁磿O(shè)計出這樣的問題呢?主要是因為我們想從不同年級,不同的在校時間,對于加餐的調(diào)查。數(shù)據(jù)顯示出大1為31%,大2為56%,大3為13%。大一才來學(xué)校1學(xué)期對于加餐可能還不適應(yīng),然后大3又要出去實(shí)習(xí)。所以數(shù)據(jù)多半是存在大二這個階段的。
3.你平時是否有加餐的習(xí)慣?
這個問題是數(shù)據(jù)是28%有、35%無、37%看情況,很清楚的表明了同學(xué)加餐都還是沒有規(guī)律的,選擇加餐就看自己是否需要,是出現(xiàn)得那種情況。
4.你是否有把零食代替正餐的習(xí)慣?
這個一問題得設(shè)計只要看同學(xué)們是否有健康的飲食習(xí)慣,62%的同學(xué)只是偶爾會這樣做,可能出于多種原因也是可以理解的,也反映出我院學(xué)生做得比較樂觀。
5.你平時不加餐的原因是什么?
面對這個問題,深入調(diào)查到了同學(xué)加餐的原因。20%的同學(xué)擔(dān)心自己發(fā)胖所以控制自己加餐,36%的同學(xué)表示沒有這個習(xí)慣,35%是選擇路程太遠(yuǎn)的這一個因素,9%是經(jīng)濟(jì)原因。這個數(shù)據(jù)顯示面對想要加餐的群體,那么最大的原因是路程太遠(yuǎn),如果這個得到改善,加餐的情況肯定會大幅增加。
6.你選擇什么類的食品加餐?
這個問題很明顯,直接可以看出選擇充饑類的站39%,還是有36%同學(xué)會選可口類的,有25%的同學(xué)選擇的是營養(yǎng)類。當(dāng)然加餐地點(diǎn)宿舍是占36%,因為同學(xué)們都比較喜歡方便一點(diǎn)。其他題目是比較開放性,我也不做分析了。
針對這整個任務(wù),我們小組都還是做出了比較完善的計劃,在每一個步驟都完成的較好,當(dāng)然也會又不足的地方,我們小組的成員都比較的賣力??赡軐τ趩柧碓O(shè)計這個方面是我們這組最不好的地方,面對這個調(diào)查結(jié)果,我們對我們學(xué)校同學(xué)加餐情況也多少有點(diǎn)了解,既然我們做的是抽樣調(diào)查,那么肯定不會是全面性的??吹秸{(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我覺得我們同學(xué)應(yīng)該想一想,到底是什么原因讓自己有這樣的習(xí)慣,加餐的主要原因是不是同學(xué)晚上都睡得比較晚,然后有的同學(xué)買著泡面是不是等到晚上玩電腦玩到深夜用來充饑?這一系列得加餐問題都還是值得同學(xué)們好好思考一下,當(dāng)然我只是說的是少數(shù)的同學(xué)。
我覺得我們學(xué)校的加餐環(huán)境得到改變的話,我想同學(xué)加餐情況也會得到很到的改觀,然后我也希望我院的同學(xué)們能正確飲食,正常飲食,這樣才能讓我們的身體好起來。然后我對我院同學(xué),針對我們調(diào)查的結(jié)果,給幾點(diǎn)建議:
1.盡量選擇不加餐,因為晚上吃了對睡眠不好。
2.加餐的同時應(yīng)該主要一下營養(yǎng),身體是自己的,要合理搭配飲食。
3.晚上不要熬夜,不要吃太多的方便面,吃晚飯盡量吃飽一點(diǎn)。
肯德基市場調(diào)查報告篇七
互聯(lián)網(wǎng)和通信技術(shù)的高速發(fā)展,使電子商務(wù)迅速普及。憑借互聯(lián)網(wǎng)無地域限制的優(yōu)勢,消除了產(chǎn)品、服務(wù)供應(yīng)商和需求者之間地與距離相關(guān)的障礙,我國經(jīng)濟(jì)正逐漸成為以互聯(lián)網(wǎng)、通信技術(shù)為基礎(chǔ)的新經(jīng)濟(jì)?,F(xiàn)在越來越多的人為了方便節(jié)約時間,網(wǎng)上購物越來越貼近人們的生活,網(wǎng)上購物的模式在降低運(yùn)營成本、方便快捷等方面的優(yōu)勢,大大降低了企業(yè)和個人的行業(yè)進(jìn)入門檻,一時間網(wǎng)商如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)。網(wǎng)絡(luò)購物的興起,正悄然改變著社會的商業(yè)結(jié)構(gòu)和生活方式。由于大學(xué)生接觸網(wǎng)絡(luò)比較多,所以我們對大學(xué)生網(wǎng)上購物進(jìn)行調(diào)查。
對大學(xué)生網(wǎng)上購物的調(diào)查,以便了解大學(xué)生在網(wǎng)上購物的情況與需要,及網(wǎng)購這個快速發(fā)展的新型行業(yè)存在的一些問題,并能提出針對性的建議,以便這個行業(yè)更好的發(fā)展,也便于我們的生活。同時,進(jìn)行此次調(diào)查網(wǎng)絡(luò)購物作為一種新興的信息載體,近幾年在大學(xué)里日趨流行,受到愈來愈多的大學(xué)生的青睞。
省力。由此,傳統(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)思維、生活方式就受到了前所未有的沖擊,與此同時,則更加強(qiáng)化了網(wǎng)上購物的地位。那么這個可以說是翻天覆地的變化給大學(xué)生——一個顯得比較特殊的群體,究竟帶來了怎樣的影響。所以,這次以網(wǎng)上購物為背景的調(diào)查就旨在了解大學(xué)生的網(wǎng)上購物的行為以及對其作出分析,更進(jìn)一步了解大學(xué)生對網(wǎng)上購物的態(tài)度。通過對大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的調(diào)查,了解并尋求大學(xué)生購物的趨向以及大學(xué)生的購物標(biāo)準(zhǔn)等問題。
1、本次調(diào)查為問卷調(diào)查。
2、問卷調(diào)查方式:隨機(jī)調(diào)查。
3、調(diào)查地點(diǎn):燕京理工學(xué)院。
按性別分,每個性別組抽100人進(jìn)行調(diào)查。
1.問卷由訪員根據(jù)要求以及自己的一些想法,按照科學(xué)原則設(shè)計符合標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)查問卷。
大學(xué)生網(wǎng)購情況問卷調(diào)查。
你好!隨著網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展,網(wǎng)購已滲透到各個領(lǐng)域。大學(xué)生作為這個社會特殊的消費(fèi)群體,網(wǎng)購對其顯得尤為重要。為了解我們學(xué)校的大學(xué)生網(wǎng)購的情況及其存在的問題,我們設(shè)計了這次的網(wǎng)購調(diào)查問卷,希望您花幾分鐘的時間填寫這份問卷,謝謝配合!
1.您的性別:
a、男。
b、女。
2.你目前的學(xué)業(yè)處在哪個階段:
a、大一。
b、大二。
c、大三。
d、大四。
3、你網(wǎng)購的原因:()(多選)。
a便捷迅速。
b產(chǎn)品種類多樣。
c價格低廉。
d服務(wù)態(tài)度和信譽(yù)較好。
4.您一月網(wǎng)購多少次:
a、1次。
b、2次。
c、3次。
d、4次以上。
5.您經(jīng)常瀏覽的購物網(wǎng)站是:[多選題]。
a、天貓。
b、淘寶。
c、京東商城。
d、當(dāng)當(dāng)。
e、凡客誠品f、拍拍h、其他。
6.網(wǎng)購時,您主要選擇哪類商品:[多選題]。
a、服裝和鞋類。
b、數(shù)碼電子類。
c、書籍類。
d、化妝品護(hù)膚品。
e、食品。
f、其他。
7.網(wǎng)購中,哪些因素對你影響最大:[多選題]。
a、價格。
b、網(wǎng)友評價。
c、郵費(fèi)。
d、賣家信用。
e、其他。
8.您平均每月消費(fèi)金額是多少:。
a、100以下。
d、300以上。
9.網(wǎng)購是否會增加您的消費(fèi)支出:。
a、會。
b、不會。
10.每月消費(fèi)網(wǎng)購占您當(dāng)月所有消費(fèi)支出的比例大概是多少。
a、5%以下。
b、5%-10%。
c、10%-20%。
d、20%以上。
11.您對網(wǎng)購的整體評價是。
a、很滿意。
b、滿意。
c、一般。
d、不滿意。
12.您傾向于買哪種性質(zhì)的商品。
a、團(tuán)購。
b、限時促銷節(jié)日促銷。
c、大牌折扣。
d、無所謂。
13.您認(rèn)為網(wǎng)上商品與市場商品價格相比。
a、貴。
b、差不多。
c、便宜。
14.如果網(wǎng)購的產(chǎn)品不滿意,你會選擇退貨嗎。
a、會。
b、不會。
c、看情況。
15.您一般選擇哪種方式付款?
a、網(wǎng)銀。
b、貨到付款。
c、信用卡支付。
d、支付寶。
e、其他。
16.您一般比較注重網(wǎng)購商品的哪方面。
a、質(zhì)量。
b、價格。
c、商家信譽(yù)。
d、品牌。
17.您覺得什么是網(wǎng)購的最大阻礙。
a、郵費(fèi)過高。
b、安全性不高,容易存在欺詐行為。
c、實(shí)際商品與商家描述不符。
d、物品試用不方便。
18.交易完成后您是否會如實(shí)認(rèn)真的填寫評價。
a、不評價。
b、很少,有時候會。
c、大多數(shù)情況會。
d、總是如此。
19.您更喜歡哪種郵寄方式。
a、快遞。
b、平郵。
c、ensd、其他。
20.您認(rèn)為網(wǎng)購的前景怎么樣[多選題]。
a、發(fā)展空間很大,會被越來越多的人接受。
b、短期內(nèi)不會較大發(fā)展。
c、很難說,還存在很大問題。
d、其他。
一、大學(xué)生選擇網(wǎng)絡(luò)購物的原因。
1、網(wǎng)絡(luò)中的商品比較豐富。網(wǎng)絡(luò)虛擬社區(qū)空間的無地域、無國界的特點(diǎn)導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)購物也突破了地域、國界的界限使消費(fèi)者可以通過網(wǎng)絡(luò)購買到自己生活的社區(qū)難以買到的商品。
2、網(wǎng)絡(luò)中商品價格相對低廉。網(wǎng)上中的商品低價的原因就在于網(wǎng)絡(luò)可以省去傳統(tǒng)商場無法省去的一些費(fèi)用例如場地租金、員工的工資等。因此網(wǎng)絡(luò)商品的附加費(fèi)用比較低商品的價格也就低了。低廉的價格正是吸引大學(xué)生這個“純消費(fèi)”群體樂意參與網(wǎng)絡(luò)購物的重要原因。
3、網(wǎng)絡(luò)購物的快捷便利。隨著快遞公司的迅速發(fā)展促使了網(wǎng)絡(luò)購物的繁榮?,F(xiàn)在的快遞公司不僅僅局限于傳統(tǒng)的郵局新出現(xiàn)了很多快遞機(jī)構(gòu)例如宅急送、申通快遞等等。這些快遞公司的出現(xiàn)加速了網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展使網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)變得更加便利和快捷。一個方面減輕了商店的促銷和分銷的壓力另一方面也方便了消費(fèi)者購物。消費(fèi)者只需在網(wǎng)上挑選商品剩下的事情就由商家和快遞公司來完成無需消費(fèi)者親自到商店中購買。而且網(wǎng)絡(luò)商店24小時的開放更大程度上方便了顧客不會受到營業(yè)時間的限制大學(xué)生更適應(yīng)這種新式的購物方式。
2、對了解所瀏覽網(wǎng)站進(jìn)行調(diào)查分析。
網(wǎng)站的選擇通??吹氖窃摼W(wǎng)站的知名度、信譽(yù)、信用等。大學(xué)生有著較清晰的品牌意識,對知名度高,信譽(yù)好的產(chǎn)品信任度和青睞度比較高。所選擇的網(wǎng)站也大多集中在幾個比較大型的網(wǎng)站,比如淘寶網(wǎng)、京東、當(dāng)當(dāng)。
3、大學(xué)生網(wǎng)購產(chǎn)品類型分析。
品、護(hù)膚品。服裝和鞋類的網(wǎng)購價格較于傳統(tǒng)購物的商品價格低,款式新穎、種類也多,不局限于地域問題。而書刊音影的質(zhì)量風(fēng)險不大,運(yùn)輸也較為方便。生活日用品和電子產(chǎn)品的使用期限都或較短或較長,就近及時仔細(xì)購買可能是其首要原則,這體現(xiàn)了大學(xué)生在生活、學(xué)習(xí)和文化娛樂等各方面的消費(fèi)特點(diǎn)。而且可以看出大學(xué)生在選擇購物時一般選擇較便宜和實(shí)用性高的服裝生活用品及學(xué)習(xí)資料,這可能和大學(xué)生的收入能力小有關(guān)。大學(xué)生在網(wǎng)上購物和消費(fèi)也是成合理水平的,網(wǎng)上購物的費(fèi)用占生活費(fèi)的費(fèi)用由比例是和人數(shù)呈反比的,并呈階梯式遞減趨勢。而且用于網(wǎng)上購超過生活費(fèi)50%的一個人也沒有,這可能跟大學(xué)生的生活費(fèi)基數(shù)不大有關(guān)系。
3、大學(xué)生網(wǎng)購消費(fèi)金額情況分析。
的一部分,因此,大家在必備的一些話費(fèi)外才會考慮進(jìn)行一些額外的消費(fèi)。
4、大學(xué)生對于網(wǎng)購商品的滿意程度。
大學(xué)生對于網(wǎng)購的商品滿意程度主要集中在“一般”和“滿意”這兩項,也有少部分同學(xué)表示“很滿意”和“不滿意”;沒有人選擇“很不滿意”。
5、大學(xué)生對于網(wǎng)購商品的價格期望。
從調(diào)查結(jié)果來看,對大學(xué)生而言,影響其是否進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購物的主要因。
素并不是價格。大學(xué)生的消費(fèi)觀念較理性,不僅關(guān)注商品的價格和質(zhì)量,而且有著較清晰的品牌意識,對知名度高、信用度好的產(chǎn)品信任度和青睞度比較高。
6大學(xué)生對于網(wǎng)購支付方式分析。
從調(diào)查結(jié)果來看,40%的網(wǎng)購學(xué)生選擇的是網(wǎng)銀直接支付,說明我國的電子支付狀況已得到較大改善,大部分學(xué)生對網(wǎng)上支付的安全性比較放心,這是一個較穩(wěn)定的網(wǎng)購群體,對網(wǎng)購是很熱衷的。這個群體占百分比大也是網(wǎng)購發(fā)展的中堅力量。而由第三方支付的人占30%,這個群體雖然不長期網(wǎng)購,但是對網(wǎng)購還是有著極大的促進(jìn)作用,很有可能發(fā)展成為堅實(shí)的基礎(chǔ)。而貨到付款的人占24%,這個群體明顯對網(wǎng)上購物的質(zhì)量不是很放心,這也是網(wǎng)物以后發(fā)展所需改進(jìn)的地方。
7、大學(xué)生對于網(wǎng)購的前景分析。
網(wǎng)上購物隨著網(wǎng)絡(luò)的日益更新變得越來越普遍,當(dāng)代大學(xué)生對于網(wǎng)上購物的前景問題也有各種看法,絕大多數(shù)人認(rèn)為網(wǎng)上購物的發(fā)展空間很大。
大學(xué)生購物首選的網(wǎng)站多會集中于幾個網(wǎng)站,例如:京東網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、天貓網(wǎng)等。由于這幾個網(wǎng)站的知名度高、信譽(yù)度高,這就促使了大學(xué)生將購物的首選網(wǎng)站定于其中。較清晰的品牌意識是大學(xué)生在網(wǎng)站選擇方面的主要決定因素。
購物網(wǎng)站是一個很好的平臺,他能讓我們實(shí)現(xiàn)資源共享,在網(wǎng)上我們可以找到最便宜的,質(zhì)量最好的,最時尚的商品,坐在家里就可以買到世界各地的商品,未來網(wǎng)購一定會成為人們的主要購物形式之一。
肯德基市場調(diào)查報告篇八
1、營銷單位。我區(qū)肉禽蛋營銷單位共有兩家,分別是外貿(mào)公司榆次肉聯(lián)廠冷庫、榆次區(qū)食品公司冷庫。經(jīng)營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿(mào)糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫始建于1972年,占地面積20xx平方米,自建廠以來,畜產(chǎn)品全部出口外銷,主要經(jīng)營兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美國和歐洲各國,羊肉主要出口中東國家,20xx年銷售額580萬元,實(shí)現(xiàn)利潤20萬元,繳納各種稅費(fèi)98萬元。榆次區(qū)食品公司冷庫始建于1963年,占地面積1500平方米,畜產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場,20xx年銷售額320萬元,實(shí)現(xiàn)利潤10萬元,繳納各種稅費(fèi)40萬元。
2、產(chǎn)品批發(fā)市場。我區(qū)畜產(chǎn)品批發(fā)市場主要有兩個:榆次區(qū)匯隆市場和商貿(mào)城市場,主要經(jīng)營豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn),產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場。匯隆市場始建于1993年,商貿(mào)城市場始建于20xx年,經(jīng)營方式都以個人租賃為主,年銷售額分別為1150萬元、2100萬元,分別占榆次市場從份額的10%、15%,兩個市場的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產(chǎn)品集貿(mào)市場。我區(qū)以零售為主的集貿(mào)市場主要有金貓市場、菜園街市場、路西市場、校園路市場和經(jīng)緯廠市場等,市場份額占全區(qū)市場的40%。
4、畜產(chǎn)品超市。我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營方式,華聯(lián)超市和普家樂超市采取連鎖的經(jīng)營方式,市場份額占全區(qū)市場的20%。
(二)果品市場。
1、果品批發(fā)市場。我區(qū)批發(fā)市場主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場,年交易總量500萬公斤,全部批發(fā)到省外,年交易總額350萬元,市場輻射相鄰35個村,該市場有管理人員1名,從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場,正在建設(shè)之中,其占地面積8000平方米,現(xiàn)已投資50多萬元,交易大棚5個共1440平方米,基礎(chǔ)設(shè)施及圍墻建設(shè)已基本完成,預(yù)計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市場、晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司等,也兼營水果批發(fā)。
2、品集貿(mào)市場。城區(qū)果品集貿(mào)市場,年銷售量在1000萬公斤,年交易額500萬元,市場輻射到平遙等鄰近縣區(qū),該市場屬于自發(fā)的果品集貿(mào)市場,無專人組織,沒有形成正常的管理體系。
3、營銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉,異地批發(fā)紅星和新紅星,年銷售量500萬公斤,年銷售額300萬元;莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛,異地批發(fā)紅星、新紅星,年銷售量300萬公斤,年銷售額600萬元;莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士,年銷售量60萬公斤,年銷售額130萬元;東趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果,年銷售量300萬公斤,年銷售額500萬元。我區(qū)紅棗營銷企業(yè)處于起步階段,沒有出現(xiàn)較大的營銷企業(yè),紅棗銷售以大戶營銷為主,紅棗銷售大戶有10多戶,較大的營銷大戶有王連貴、王大躍等,產(chǎn)品主要銷往東北、北京、廣東等地,銷量約100萬公斤。
4、營銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠,都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝,年果品加工量20萬斤,年銷售產(chǎn)值52萬元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬斤,年產(chǎn)量7.2萬斤,年產(chǎn)值64萬元。
5、營銷協(xié)會。榆次棗業(yè)協(xié)會,主營棗類產(chǎn)品的儲藏加工,有經(jīng)營場地800平方米,20xx年9月開業(yè),年銷售量250萬斤,年銷售額250萬元,年利潤額110萬元。晉中市果業(yè)協(xié)會也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經(jīng)紀(jì)人,帶動了全區(qū)果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主營棗類品種,年銷售量2噸,年銷售額1.5萬元,年利潤額0.6萬元。
全區(qū)果品年銷售量6000萬公斤,年銷售額7200萬元,其中批發(fā)市場銷售1500萬公斤,銷售大戶銷售1170萬公斤,占銷售總量的45%,剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
(三)糧食市場。
1、加工營銷單位。
(1)糧食加工營銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營面粉加工企業(yè),年加工能力達(dá)5000萬公斤,超過全區(qū)小麥總產(chǎn)量。
(2)油脂加工營銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠信油脂廠等,年加工銷售油料15萬噸。
(3)釀造營銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團(tuán)公司和南六堡曲醋廠為重點(diǎn)的釀造群體,食醋年產(chǎn)銷量6萬余噸,轉(zhuǎn)化糧食1000萬公斤。
(4)飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團(tuán)、亨通飼料公司和強(qiáng)大飼料公司,三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷飼料達(dá)10萬噸,轉(zhuǎn)化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市場。什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場是發(fā)展我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)的一個重點(diǎn)工程,該市場占地8000平方米,總投資80萬元,現(xiàn)已建成農(nóng)副產(chǎn)品儲存?zhèn)}庫2400平方米,交易貨場20xx平方米,此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社,重點(diǎn)解決我區(qū)農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品的賣難問題,建成山西最大、可輻射全國近二十個省市的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心,預(yù)計全年可收購葵花籽1500萬公斤,小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤,可推銷各種農(nóng)副產(chǎn)品4000萬元。
3、糧食營銷大戶。雷貴友,1998年開始經(jīng)營糧食業(yè)務(wù),有場地300平方米,年糧食銷售量1400萬公斤,年利潤額10萬元。
(四)蔬菜市場。
1、蔬菜批發(fā)市場。
(1)東陽鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場,占地42畝,建筑面積6250平方米,其中交易大棚面積5250平方米,20xx年6月開業(yè),年交易量2.5萬噸,年交易額4.5億元,建有無公害蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測站,開通了蔬菜國際互聯(lián)網(wǎng)站,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場,屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,兼營蔬菜、水果、肉類等,年交易量為一億余元。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。
2、蔬菜集貿(mào)市場。主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場和經(jīng)緯廠市場。屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場,兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。
3、蔬菜儲藏營銷企業(yè)。晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,占地285畝,設(shè)有業(yè)務(wù)洽談室、農(nóng)產(chǎn)品檢驗室、產(chǎn)品包裝室及產(chǎn)品裝卸車間,交易品種以反季節(jié)蔬菜為主,產(chǎn)品銷往武漢、上海等大城市,年交易量達(dá)1500噸,交易額達(dá)300萬元。
4、蔬菜營銷協(xié)會。主要有蔬菜貯藏協(xié)會、貯藏研究會、蔬菜營銷協(xié)會等。蔬菜貯藏協(xié)會,發(fā)展土窯洞、地下窖、機(jī)械恒溫庫,引進(jìn)最新保鮮袋貯藏法、氣調(diào)保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進(jìn)行貯藏,年貯量8000萬公斤,增值3200萬元以上。蔬菜流通協(xié)會,有會員113人。蔬菜營銷協(xié)會,有經(jīng)營場地1667平方米,1998年開業(yè),年銷售量500萬斤,年銷售額200萬元,年利潤額4萬元。東陽鎮(zhèn)貯藏協(xié)會帶頭人、東陽鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫,已投資200萬元,建成了25座,一次性保鮮1000噸蔬菜,年純利潤20萬元。
5、蔬菜營銷經(jīng)紀(jì)人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營銷的經(jīng)紀(jì)人達(dá)到1000多人,其中銷菜量200萬斤以上的大戶達(dá)34人,并涌現(xiàn)出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大戶,年銷菜量5億公斤。
二、農(nóng)產(chǎn)品市場存在的問題。
(一)農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)滯后。我區(qū)緊鄰省城太原,又地處晉中市區(qū),各類農(nóng)產(chǎn)品有較大的市場需求,80%的農(nóng)產(chǎn)品需要外銷和供應(yīng)本地市場。我區(qū)目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場只有東陽蔬菜批發(fā)市場、什貼葵花批發(fā)市場、匯隆批發(fā)市場、榆次商貿(mào)城市場等,集貿(mào)市場主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場、經(jīng)緯廠市場等,設(shè)施簡陋,多屬于馬路市場。這些市場除具備集中交易功能外,儲藏保鮮、物流配送、農(nóng)藥殘留檢測和現(xiàn)代化市場信息等各項服務(wù)功能大多數(shù)市場不具備。
(二)農(nóng)產(chǎn)品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少,經(jīng)營規(guī)模小,規(guī)模效益體現(xiàn)不出來,對我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬畝,其中掛果面積10萬畝,年產(chǎn)量500萬公斤,產(chǎn)值20xx萬元。但全區(qū)紅棗加工、營銷企業(yè)剛剛處于起步階段,數(shù)量少、檔次低、加工能力小,現(xiàn)在加工企業(yè)只有5家,以初加工為主,銷售企業(yè)沒有出現(xiàn),銷售大戶也只有10多戶。
(三)品牌少,無特色。20xx年以來,我區(qū)農(nóng)業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機(jī)構(gòu)調(diào)整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),以建設(shè)蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標(biāo),堅定不移地走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。20xx年,全區(qū)蔬菜播種面積已達(dá)34萬畝,蔬菜總產(chǎn)量11.63億公斤,全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從20xx年前的4萬畝猛增至30萬畝,紅棗產(chǎn)量500萬公斤,產(chǎn)值20xx萬元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路,肉蛋奶產(chǎn)量分別達(dá)到15343噸、9770噸、8117噸,奶牛存欄4288頭,畜牧業(yè)總產(chǎn)值3.05億元??梢?,我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模,但品牌少、無特色的情況仍很嚴(yán)重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下,但中國紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜,20xx年就申報注冊了“魏榆”牌,但至今牌子叫不響,運(yùn)作不起來。
三、
建議與規(guī)劃。
(一)打造開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊”。我區(qū)農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品如何進(jìn)入國內(nèi)外大市場,是農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)面臨的一個難點(diǎn)。而解決問題的出路在于完善農(nóng)村市場機(jī)制,健全農(nóng)村市場體系。實(shí)踐證明,各種類型的專業(yè)合作社,既增強(qiáng)了統(tǒng)一服務(wù)的功能,又發(fā)揮了家庭經(jīng)營的潛力,是一種更加適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)體制的雙層經(jīng)營體制。以市場需求為導(dǎo)向,把生產(chǎn)、加工、銷售聯(lián)為一體,使各具特色的優(yōu)勢產(chǎn)品形成區(qū)域性的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。此舉能夠在農(nóng)村與市場間架設(shè)橋梁,突破區(qū)域界限,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。健全農(nóng)產(chǎn)品市場體系,發(fā)展現(xiàn)代化流通方式,形成一批開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊”。采用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代交易手段和流通方式的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)拍賣市場,形成全國統(tǒng)一、開放、競爭有序的農(nóng)產(chǎn)品市場體系。在“農(nóng)戶—合作經(jīng)濟(jì)組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市場—配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導(dǎo)帶動下,建立一批大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,產(chǎn)銷聯(lián)合,打造開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊”。
(二)多方籌措資金支持農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)。我區(qū)財政經(jīng)費(fèi)比較緊張,無能力為農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)投入大量的資金。在這種情況下,應(yīng)積極爭取國家資金支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)。與此同時,重視帶動、吸引社會資金和銀行貸款參與到農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)中來,加快農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)步伐。如我區(qū)的山西普家樂商貿(mào)有限公司,圍繞建設(shè)現(xiàn)代物流中心目標(biāo),努力營造大流通、大商貿(mào)、大市場的格局,從20xx年7月開始實(shí)施普家樂農(nóng)村連鎖經(jīng)營服務(wù)項目,計劃在農(nóng)村發(fā)展和建設(shè)49個連鎖超市,同時建設(shè)一個占地60畝大型物流配送中心。20xx年經(jīng)發(fā)展與改革委員會批準(zhǔn)立項,是我區(qū)“五大中心”建設(shè)重點(diǎn)工程,晉中市“雙百”項目重點(diǎn)工程。目前,配送中心建設(shè)已完成工程量60%,我區(qū)農(nóng)村連鎖已建成東陽、張慶、永康三個連鎖店。三店試營以來,深受農(nóng)民歡迎,已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來超市購物,甚至永康店已有太原南郊村民光臨,給農(nóng)民帶來極大的方便,從根本上解決了農(nóng)民的買難賣難問題,真正意義上實(shí)現(xiàn)了為三農(nóng)服務(wù)。
(三)農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)要高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)。今年6月,商務(wù)部會同國家標(biāo)準(zhǔn)委組織有關(guān)單位起草了《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場開業(yè)技術(shù)條件》和《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等級劃分及評定》兩個國家標(biāo)準(zhǔn),目前正向社會公布并征求社會意見,在年內(nèi)一旦修改完成后,將按場地環(huán)境條件、設(shè)施設(shè)備條件、綜合管理能力和信用管理四個方面,把全國的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場按照四個等級劃分,從高到低依次分為:四a級(aaaa)、三a級(aaa)、雙a級(aa)、a級(a)。主要對農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營設(shè)施設(shè)備和經(jīng)營管理提出了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),比如要求市場“應(yīng)設(shè)在交通方便之地,應(yīng)考慮與周圍商圈服務(wù)的協(xié)調(diào)性”;交易大廳“宜建單層結(jié)構(gòu)”;市場“以生鮮肉類交易為主的應(yīng)與國家認(rèn)定的定點(diǎn)屠宰點(diǎn)場廠掛鉤”等。我區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也應(yīng)參照國家標(biāo)準(zhǔn),高起點(diǎn)地建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品市場。
(四)新建一個綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。目前,我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市場。這些市場擔(dān)負(fù)著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。這些市場多為馬路市場、露天市場,已不能適應(yīng)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場需求。有鑒于此,我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場,該市場具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢,北托消費(fèi)市場,南依生產(chǎn)基地,輻射華北,通向全國的農(nóng)產(chǎn)品中心市場。該市場為我區(qū)現(xiàn)有市場的升級版,除具備集中交易功能外,還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農(nóng)藥殘留檢測和現(xiàn)代化市場信息等各項服務(wù)功能。并積極做好實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度的準(zhǔn)備工作。在軟件上,要建立完善的規(guī)章制度,先進(jìn)的交易方式,規(guī)范的交易行為,不斷提高組織管理水平。實(shí)現(xiàn)“建一個市場,創(chuàng)一流品牌,帶一片經(jīng)濟(jì),富一方百姓”的局面。該市場建成后可容納經(jīng)營戶300余戶,面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。
肯德基市場調(diào)查報告篇九
我國目前處于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的階段,人們的消費(fèi)水平不斷提高,但是發(fā)展的速度各個地區(qū)不盡相同,因此,服裝行業(yè)各個層次的穩(wěn)步協(xié)調(diào)發(fā)展是大勢所趨。我國積極融入經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展大潮,以及國家對服裝產(chǎn)業(yè)的支持使服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成為必然。
服裝產(chǎn)業(yè)是我國政府高度重視且支持發(fā)展的產(chǎn)業(yè),為此,政府專門出臺相關(guān)政策和法律法規(guī)對服裝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行引導(dǎo)。如:惠及輕紡行業(yè)發(fā)展的“國六條”;國務(wù)院通過紡織業(yè)和裝備制造業(yè)振興規(guī)劃;最近國務(wù)院通過的紡織工業(yè)振興規(guī)劃;紡織服裝出口退稅率提至15%等等。
(二)、社會文化環(huán)境。
1、社會環(huán)境。
社會是人群生活所組成的各種組織體及行為規(guī)范與態(tài)度的集合。不同團(tuán)體對服裝的需求不同。如:家庭——生活休閑裝;學(xué)術(shù)團(tuán)體——校服等;公益團(tuán)體——文化衫;體育團(tuán)體——運(yùn)動服;職工——職業(yè)套裝等。
2、文化環(huán)境。
中國是個具有古老歷史、悠久傳統(tǒng)、民族眾多的國家,服飾消費(fèi)者在種種方面存在巨大差異。因此,為滿足不同需求的人群的消費(fèi),服裝生產(chǎn)者必須提供各式各樣的服裝。
(三)、政治和法律環(huán)境。
黨的十五大明確建設(shè)有中國特色的社會主義市場經(jīng)濟(jì),這就要求服裝企業(yè)既要用法律保護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益不受侵害,另一方面企業(yè)必須嚴(yán)格按照法律,進(jìn)行規(guī)范經(jīng)營。國家法律對環(huán)境的更多干預(yù),亦要求服裝企業(yè)要重視環(huán)境,減少“三廢”污染。
政治環(huán)境是指企業(yè)市場營銷活動的外部政治形勢,對企業(yè)的影響主要表現(xiàn)為國家政治所制定的方針政策。如人口政策,能源政策,物價政策,財政政策,貨幣政策等。
《品質(zhì)經(jīng)營和公共產(chǎn)品安全管理法》明確規(guī)定:對用于家庭消費(fèi)的服裝產(chǎn)品之安全管理體系進(jìn)行修改,追加關(guān)于間接接觸皮膚類服裝產(chǎn)品中甲醛等有害化學(xué)物質(zhì)的安全檢查,強(qiáng)化產(chǎn)品的安全標(biāo)準(zhǔn),由原先僅局限于未滿24個月的嬰兒服裝和內(nèi)衣產(chǎn)品中甲醛等于害物質(zhì)的管理擴(kuò)大到所有服裝產(chǎn)品中甲醛等有害化學(xué)物質(zhì)的安全檢查,同時在原有基礎(chǔ)上新增加了“兒童服裝產(chǎn)品”和“成人用接觸性服裝產(chǎn)品”的安全品質(zhì)標(biāo)志,這對我國服裝出口帶來了一定的沖擊。為此,檢驗檢疫部門提醒服裝出口企業(yè):一是對臺的貿(mào)易新政要進(jìn)行詳細(xì)了解,對照新規(guī)定及時做好生產(chǎn)和出口準(zhǔn)備;二是提高對服裝類產(chǎn)品的檢測自控力,尤其是新規(guī)所要求和涉及項目的檢測,力爭所有出口紡織服裝產(chǎn)品均能滿足國王法規(guī)要求,避免遭受嚴(yán)重?fù)p失。
二、行業(yè)環(huán)境分析。
中國是世界上最大的服裝消費(fèi)國,同時也是世界上最大的服裝生產(chǎn)國,但中國服裝產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展很不平衡。廣東、江蘇、浙江、山東、福建、上海等東南沿海省份所生產(chǎn)的產(chǎn)品占據(jù)了全國80%以上的市場份額。而中西部地區(qū)的服裝產(chǎn)業(yè)則還非常的落后。各服裝企業(yè)之間的競爭也還停留在比較低層面上,主要還停留在價格、款式等方面的競爭,絕大多數(shù)服裝企業(yè)的產(chǎn)品銷售還是以批發(fā)市場的大流通為主。而近年來服裝企業(yè)的品牌意識雖然不斷加強(qiáng),但中國服裝行業(yè)目前還只有有限的幾個中國馳名商標(biāo),還缺乏真正意義上的國際服裝品牌,主要還是通過低成本優(yōu)勢在與國際品牌進(jìn)行競爭。
中國服裝行業(yè)最為成熟和稍微具備國際競爭力的當(dāng)屬男裝和羽絨服,休閑裝,這片領(lǐng)域誕生了玉情兒、杉杉、雅戈爾、波司登、雪中飛等眾多的知名品牌,集中了好幾家上市公司,他們品牌實(shí)力較強(qiáng),規(guī)模和競爭力都處于服裝行業(yè)前列。而女裝、童裝、睡衣等市場則相對發(fā)展還不成熟,強(qiáng)勢領(lǐng)導(dǎo)品牌還很缺乏。
近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機(jī)遇的20年。在經(jīng)歷了產(chǎn)品經(jīng)營、品牌經(jīng)營、資本經(jīng)營和資源經(jīng)營四個階段之后,已經(jīng)或正在實(shí)現(xiàn)由家庭作坊向工廠式管理、由工廠式管理向集團(tuán)化管理、由集團(tuán)化管理向股份制管理的跨躍,形成了大規(guī)模生產(chǎn)能力。
這當(dāng)中,競爭和產(chǎn)業(yè)整合的力量對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來越關(guān)鍵,中國服裝業(yè)品牌價值的彰顯首先表現(xiàn)在整合的態(tài)勢上,整合包括制造企業(yè)整合,也包括終端和中間渠道。
目前,中國服裝行業(yè)正走在品牌整合、終端銷售模式創(chuàng)新的兩端強(qiáng)化的道路上,擔(dān)負(fù)分銷功能的渠道的整合是肯定是及終端整合之后的行業(yè)熱點(diǎn)。本文主要在于闡述中國服裝行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),對于行業(yè)價值鏈發(fā)展的趨勢和中心不作為重點(diǎn)。但有一點(diǎn)是明確的:渠道不整合,品牌肯定無規(guī)模。
中國服裝產(chǎn)業(yè)正面臨著越來越高的挑戰(zhàn),各種新型貿(mào)易保護(hù)和發(fā)達(dá)國家綠色標(biāo)準(zhǔn)門檻的提高,使中國服裝產(chǎn)業(yè)繼續(xù)走粗放型老路的利潤空間越來越小。與此同時,我國周邊發(fā)展中國家的勞動力成本比我國更低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)又與我國大體相同,目前有一些粗加工產(chǎn)品的競爭力已經(jīng)超過了我國。
服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展包含兩個方面:一是服裝的加工與生產(chǎn);二是服裝的營銷。因此生產(chǎn)和營銷將直接決定行業(yè)的興衰。我國服裝產(chǎn)業(yè)入世后面臨的挑戰(zhàn)主要有技術(shù)挑戰(zhàn)、人才挑戰(zhàn)、企業(yè)競爭力挑戰(zhàn)、行業(yè)綜合競爭力挑戰(zhàn)。因此,全面提高企業(yè)的競爭力是我國服裝行業(yè)應(yīng)對入世最重要的對策。
三消費(fèi)者分析。
(一)、服裝市場的消費(fèi)者是一個龐大的群體。
一我國是傳統(tǒng)上的服飾消費(fèi)大國,所謂的"大",正是來自于人口數(shù)量,它是作為服裝行業(yè)前景重要的評估依據(jù)。不僅于此,國民經(jīng)濟(jì)的增長也為服裝市場的消費(fèi)提供了物質(zhì)上的可能。也就是說,當(dāng)我們在考慮中國這個擁有近13億人口的消費(fèi)群體時,考慮的不再是人人有衣穿的問題,而是滿足當(dāng)前人們不斷提升的審美與服飾文化的要求。我國所擁有的是一個具備相當(dāng)購買能力及旺盛的購買欲望需求強(qiáng)大的消費(fèi)群體。
(二)服裝市場的消費(fèi)者是一個復(fù)雜的群體。
消費(fèi)者的購買行為受收入水平、地理區(qū)域、民族習(xí)慣、宗教信仰、文化傳統(tǒng)以及社會發(fā)展水平等客觀條件的影響,并同時與個體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費(fèi)目的等主觀因素密切相關(guān)。中國是個具有古老歷史、悠久傳統(tǒng)、幅員廣闊、民族為多的國家,其服飾消費(fèi)者在上述種種方面的巨大的差異就表現(xiàn)在服飾消費(fèi)訴求上的千差萬別。因此,除了擁有龐大的絕對數(shù)量之外,也是一個極為復(fù)雜的群體。從購買力分析,在我國,同時存在著從富裕、小康到溫飽多個不同層次的服飾消費(fèi)群體。如果以地區(qū)為標(biāo)準(zhǔn)做粗略的劃分,基本表現(xiàn)為總體購買力和購買欲望由東南向西北遞減。
不同的地區(qū)差異引起的消費(fèi)行為差異程度也隨消費(fèi)者收入水平的高低而變化:在中下層消費(fèi)者中,它表現(xiàn)的較為突出,但在上層消費(fèi)者中卻并不明顯,這是一個共性問題,目前居于高價位的品牌如sprit、elle、polo、fendi、bcbg、maxmara、等,其在京津兩地的銷售業(yè)績和人氣程度并沒有太大區(qū)別。在上層消費(fèi)群體里,區(qū)域差異的影響并不能引起多少消費(fèi)行業(yè)上實(shí)質(zhì)性的不同。無論在哪里,他們的消費(fèi)都會集中在那些標(biāo)示著高貴和財富頂級品牌的范圍里。
消費(fèi)目的的不同也會影響消費(fèi)者的購買行為。對于服飾消費(fèi)者說,自己穿著和送禮是兩個最基本的消費(fèi)目的。當(dāng)送禮成為目的時,消費(fèi)者的選擇標(biāo)準(zhǔn)就很可能集中在價格這一個因素上了。在這種特殊的消費(fèi)行業(yè)中,常規(guī)的消費(fèi)者劃分原則就會完全被顛覆,即便是很窮困的人也有可能購買幾倍于其消費(fèi)能力的服飾商品,以求“體面過人”的效果。
以上種種可能引發(fā)消費(fèi)行為差異的因素都是可分辨和可預(yù)期的,適宜被用來作為例制定生產(chǎn)和營銷計劃的主要依據(jù)及參考,行業(yè)廠商應(yīng)引起足夠的重視。
(三)、消費(fèi)者需求特點(diǎn)。
1、需求兩極分化的特點(diǎn)。
2、消費(fèi)者對服裝種類的需求多樣性。
生活方式的變化使消費(fèi)者對于服裝種類的需求呈飛速上升的趨勢。其速度之快,使得現(xiàn)有的服裝商品每一刻都顯現(xiàn)出某種程度的單一和過時。這種變化加快了國內(nèi)服裝市場的專業(yè)化細(xì)分,宴會服、婚禮服、休閑服、職業(yè)套裝等等已經(jīng)成為市場上的常規(guī)門類??梢韵胍娫谖磥淼姆b市場上,針對性越明確的產(chǎn)品將越受歡迎。
3、服裝市場的消費(fèi)者在服裝趨勢上追求層次化和個性化。
層次化和個性化的服裝消費(fèi)趨勢日益明顯。消費(fèi)層次的區(qū)分因收入、年齡、地域不同而開始呈現(xiàn)出顯著不同的消費(fèi)特征。往日那種瞬間鋪天蓋地而來頗有些壓倒一切氣魄的流行方式似乎已經(jīng)不再會出現(xiàn)。90年代風(fēng)靡一時的也叫健美褲的踩腳褲,因穿時褲腳踩在足下始而得其名。當(dāng)時滿街上幼女,少女,少婦,中年婦女,老年阿婆,不論高矮胖瘦,上學(xué)上班上街,一人一條,一律黑色深藍(lán)暗紅,實(shí)在堪稱奇觀。類似情況放至今日,恐怕只能被譏笑為某學(xué)校運(yùn)動會出場式指定服裝。流行方式的多元化,層次化,體現(xiàn)出大眾獲取信息的途徑的日漸開闊。面對資訊,人們的選擇余地大了很多,眼界也被打開了。
四、存在的問題及相關(guān)對策。
(一)中國服裝業(yè)發(fā)展的困惑。
日益增大的庫存壓力。
有人說:如果現(xiàn)在中國所有的服裝企業(yè)都停產(chǎn),中國人不用擔(dān)心沒有衣穿。現(xiàn)在各企業(yè)所有的庫存加起來還都夠在市面上賣個兩年的。
服裝企業(yè)做大了,往往是伴隨著倉庫急劇增大的代價。企業(yè)的銷售翻了好幾倍,帳上的現(xiàn)金卻沒見增長多少。難怪很多老板說,自己辛苦一年賺來的,都跑倉庫里去了。
由于服裝季節(jié)性明顯,且服裝產(chǎn)品更新的速度越來越快,庫存問題成為最令服裝企業(yè)頭痛的問題之一。不處理吧,積壓只會導(dǎo)致更加庫存品的更加貶值甚至一文不值。進(jìn)行低價拋售處理吧,一來那些過季的產(chǎn)品不見得有人要,二來低價拋出去對辛苦建立起來的品牌形象又是個很大的打擊,很容易讓消費(fèi)者對產(chǎn)品的價格體系產(chǎn)生懷疑。
另外,庫存數(shù)與企業(yè)缺貨數(shù)量又往往是成反比的,因為服裝產(chǎn)品從采購面料到生產(chǎn)都有一定的周期,企業(yè)為了使自己的產(chǎn)品在旺季時候有足夠的數(shù)量可供銷售,往往不得不儲備大量的貨品,這就為庫存埋下了隱患。而有些較保守的企業(yè)為了減少庫存,往往限制貨品的生產(chǎn)數(shù)量,但一旦該貨品暢銷起來,卻又因為產(chǎn)品供不應(yīng)求導(dǎo)致缺貨而錯失銷售良機(jī)。
肯德基市場調(diào)查報告篇十
此刻大學(xué)生的日常生活開支已不僅僅滿足于吃、穿,而是更加注重自己的形象了。尤其是女大學(xué)生逐漸意識到了護(hù)膚的重要性,她們對護(hù)膚品的需求在日益攀升。大學(xué)生作為一個特殊的群體,無論是從消費(fèi)人群還是購買力而言,校園市場都是一個不容忽視的龐大市場。因此,為了更清晰、全面地了解大學(xué)生對護(hù)膚品認(rèn)識及使用狀況評價,我們做了這樣一次關(guān)于相宜本草的調(diào)查。本次調(diào)查主要是針對南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校女大學(xué)生護(hù)膚品的消費(fèi)使用狀況進(jìn)行調(diào)查分析,了解女大學(xué)生對護(hù)膚品的需求,并對女大學(xué)生的品牌認(rèn)知度和購后滿意程度等進(jìn)行市場調(diào)查。xx.02上海相宜本草化妝品有限公司成立,創(chuàng)立“相宜本草”中草藥護(hù)膚品牌。相宜本草的由來是中醫(yī)強(qiáng)調(diào)的“標(biāo)本兼治”理念,它與上海中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院的長期合作,將漢方本草和現(xiàn)代科技相結(jié)合,開發(fā)出一系列功效卓著,使用安全本草護(hù)膚品。
(一)調(diào)查目的。
1.全面了解南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對相宜本草護(hù)膚品的認(rèn)知和使用狀況。
2.全面分析南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對相宜本草護(hù)膚品購后滿意度評價狀況。
針對南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對相宜本草護(hù)膚品認(rèn)知及購后滿意度評價調(diào)查狀況,為該產(chǎn)品的銷售制定更好的營銷策略,開拓大學(xué)生市場,提高產(chǎn)品的銷售量。
(一)消費(fèi)者。
1、消費(fèi)者統(tǒng)計資料:(生活費(fèi)、護(hù)膚品消費(fèi)水平、品牌認(rèn)知度)。
2、消費(fèi)者對于相宜本草品牌的使用狀況---是否聽說過、用過,滿意度如何以及功效是否更能吸引消費(fèi)者。
(二)市場。
1、相宜本草在校園市場上所占的份額。
2、消費(fèi)者需求及購買力狀況。
3、相宜本草品牌的市場前景預(yù)測。
(三)競爭者。
1、大學(xué)生熱衷的護(hù)膚品品牌所占的市場份額。
2、了解各競爭品牌的銷售優(yōu)勢。
南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
思考到此次調(diào)查工作涉及面廣,因此擬采用隨機(jī)抽樣的方法,并擬定樣本數(shù)為200人。調(diào)查方法我們主要采用問卷調(diào)查法,鑒于此我們專門制定了一套問卷調(diào)查方案。我們采用入戶實(shí)地調(diào)查方法。
主要采用excel數(shù)據(jù)分析及透過圖表形式反映狀況。
3月29日上午制定調(diào)查問卷。
3月29日下午----31日上午實(shí)施調(diào)查。
3月31日下午數(shù)據(jù)統(tǒng)計和處理。
打印調(diào)查問卷200張*0.1元/張=20元。
備用資金10元。
(略)。
肯德基市場調(diào)查報告篇十一
新年回家購物是每年必備節(jié)目,年尾時和家人一同去購物,買水果和對聯(lián)以及一些過年的雜物。首先是到市場買東西,首先給我最大感觸是亂、擠、吵,給被圍在人群中不能走動,人一種閃躲不及的感覺。叫賣的人在大聲推銷自己的商品,熱情地對顧客介紹,在市場兩旁都是雜貨店,無非是一些鍋碗瓢盆笤帚簸箕,還有拖鞋背包之類。經(jīng)過觀察,我得出以下觀點(diǎn):
一、農(nóng)貿(mào)市場今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動。
這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個方面。在菜市場,我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見見面,買點(diǎn)新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進(jìn)城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題:
1、吵架的多、騙人的多。
3、無證占道市場問題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無法保證,食品安全隱患非常突出,同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差,達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴(yán)重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營堵住消防通道。
4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端,提高城市的文明水平。對于市民來說,可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。
三、
小賣部:在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個體經(jīng)營戶。我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營者進(jìn)貨不從正規(guī)渠道,而是來自一些個人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達(dá)不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價格低,中小學(xué)生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣辨別能力差,只要價格低就毫無顧忌地去購買食用,因此,有損學(xué)生的身心健康,再說也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費(fèi)用開支,一次性購進(jìn)很多的副食品,導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店,商品的標(biāo)價混亂,哪種商品緊俏,價格就會上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后服務(wù),老百姓只好吃一次虧作罷。
(一)、改善方法:
一、硬件設(shè)施。
1、有隔離地面的平臺和層架。
2、有存放食品的櫥柜、櫥窗,經(jīng)營奶制品必須有冰箱、冰柜,經(jīng)營蛋糕、面包。
3、經(jīng)營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
4、有消毒、消防設(shè)施。
5、小賣部必須遠(yuǎn)離污染源,環(huán)境衛(wèi)生、整潔。
二、軟件設(shè)施。
1、有食品衛(wèi)生管理檢查制度。
2、有采購、索證(商家身份證、產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生許可證的復(fù)印件及聯(lián)系電話)制度及記錄,食品驗收制度及記錄。
3、工作人員必須身體健康,穿戴整潔;
三、超市:
現(xiàn)在不少商場推出了會員制,發(fā)行優(yōu)惠卡,當(dāng)顧客在店里購物達(dá)到一定數(shù)量時就可以得到一定的返利。如累計購滿100員返利20元,購滿200元則返利50元,以實(shí)物或購物券的形式兌現(xiàn),吸引的不少的消費(fèi)者前來購買,并有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠度。利用幾點(diǎn)消費(fèi)的促銷方式關(guān)鍵是要講信譽(yù),承諾的政策一定兌現(xiàn),讓消費(fèi)者得到切實(shí)的好處去超市又嫌菜不夠新鮮。商品調(diào)價時,用紅筆把原來的印刷價涂掉,旁邊用黃色手寫上新的價格,這種方法看起來簡單,其實(shí)它也是利用顧客心理定價的一種策略。其中奧妙在于:首先,原標(biāo)價是印刷的數(shù)字,往往給人一種權(quán)威定價的感覺。而手寫的新價,會使顧客感到便宜。其次,黃色給人一種特別廉價的感覺,用黃筆標(biāo)上新價錢,讓顧客看起來很有誘惑力。
有的只是將價格的"龍尾"微微向下落一落,給人一下降很多的感覺。例如標(biāo)價198元和標(biāo)價200元經(jīng)常給人兩個水平的感覺,其實(shí)相差只有2元,只占1%。
有一個超市的奶粉500g裝,定價9.30元,又推出一種450g裝的產(chǎn)品,定價8.50元,一時銷路看好,因為消費(fèi)者有時對重量的敏感遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于價格。仔細(xì)算一下會發(fā)現(xiàn),二者單位定價相差無幾,而且后者還略高一些。
根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費(fèi)者購買得時間、數(shù)量,來決定是否給予折扣,折扣多少的定價策略。許多商店推出的"換季大甩賣"就屬于這種類型。這種定價運(yùn)用得當(dāng)不僅可以吸引消費(fèi)者,還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過少等情況。
針對消費(fèi)者得消費(fèi)心理,很多"洋超市"在制訂價格時喜歡在價格上留下一個小尾巴,在其所銷的商品中,尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右,85%左右的商品價格尾數(shù)為非整數(shù),而在價格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價99元人們會感覺比100元便宜,定價101元人們則會感覺太貴,較之99元價格仿佛又上了一個臺階。利用心理定價策略會給人商店價格在整體上的都很低的印象,從而達(dá)到吸引并留住顧客的目的。
超市經(jīng)營管理對策:
(1)產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價;
(2)特價促銷;
(4)合理降低經(jīng)營費(fèi)用,強(qiáng)化成本優(yōu)勢。
(4)生動化比賽(業(yè)務(wù)員之間、超市之間)中小型的超市也有一定的優(yōu)勢,第一,你要關(guān)注客戶群的需要,就是他們想要買什么比較特殊的東西而周圍商店沒有的。可以從問卷的方式收集,或設(shè)服務(wù)柜臺。
第二,建立客戶檔案。這檔案的用途很多。
你可以實(shí)行送貨到家,根據(jù)檔案號查明住址,然后,制訂送貨時間段(可節(jié)約成本),建議一三五的7點(diǎn)到9點(diǎn)。因為,想來買東西的人一般途方便。
還可以用檔案,建立客戶折扣制,就是安排合理的回扣給客戶,或是以贈品回報。
宣傳公道商店的美譽(yù),不過這必須真的做到。
四、物價上漲的影響:
過去經(jīng)常說:"手中有糧心中不慌".雖然,現(xiàn)在生活水平提高了,但是,這種心態(tài),許多人還沒有改變,特別是年齡大的和收入低的人員.物價上漲,糧食和蔬菜,食油和肉蛋,這些是人民最為關(guān)心的.假如汽車漲價,恐怕人們不會有糧油漲價那么關(guān)心.肉品區(qū)相對比較冷清,銷售人員大聲促銷仍少有人問津大米臺前排起了長隊,而賣雞蛋的柜臺正在促銷,每500g比市場價格低0.3元。物價上漲給市民帶來了很大的影響。
過年用的糖果和瓜子等都有大幅度的上升。以前幾角一斤的蔬菜升到了幾塊錢,很多市民都選擇小吃或者換成其他的食品。
五、小精品店。
精品店是很多少女少男光顧的地方。美麗的精品擺在透明的玻璃架上。,耀眼奪目。同學(xué),朋友生日的時候,買一些小巧的飾品以表祝賀,那去精品店是多數(shù)人的選擇。而小店多數(shù)空間狹小,商品陳列有限,但是精品經(jīng)營推陳出新,迅速反映流行,"開發(fā)"特別商品,讓顧客產(chǎn)生"這次不買,下次就買不到"的搶手感覺。
很多店也推出會員優(yōu)惠:第一次上門的顧客,就發(fā)一個會員證,第二次來時,商品可以打九折,第三次來時打八折,第四次打七折,以后的購物均可打七折。如此以來,一次的錢可能會賺得少一些,但是店里人氣旺盛,足以對抗經(jīng)濟(jì)不景氣所帶來的風(fēng)險。人氣旺,自然會吸引顧客上門,在無人光顧的時候,也要不時地整理商品,調(diào)整擺設(shè)。千萬不要坐在門口翹著二郎腿,使有意上門的顧客產(chǎn)生逆反心理或產(chǎn)生此店商品不夠檔次的感覺。
小店多以以優(yōu)質(zhì)服務(wù)培養(yǎng)顧客忠誠度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最而且記得老顧客的喜好,并主動介紹他們可能會喜歡的商品。另外,接受顧客的單獨(dú)訂貨或調(diào)貨速度快,也可提高消費(fèi)者的忠誠度。所以學(xué)校外的精品店通常是我們光顧的地方。
經(jīng)過這次的調(diào)查我發(fā)現(xiàn)身邊有很多和民生以及我們息息相關(guān)的事,只是很多時候我們并不去過多的關(guān)心和在意。現(xiàn)在我學(xué)會了怎樣更好的將學(xué)習(xí)與生活聯(lián)系在一起。怎樣去關(guān)心身邊的人與事。
肯德基市場調(diào)查報告篇十二
調(diào)查時間:20xx年4月5日。
調(diào)查地點(diǎn):xx肯德基。
調(diào)查目的:為了更好的掌握肯德基的運(yùn)營流程,更好理解運(yùn)營,學(xué)好運(yùn)營,理解肯德基快餐店顧客從進(jìn)門開始到顧客離開快餐店的這段時間快餐店的運(yùn)營、服務(wù)流程,更好理解運(yùn)營,學(xué)好運(yùn)營。
二.公司簡介。
以往銷售產(chǎn)品重新包裝,針對人們嘗鮮的心態(tài),從而獲得利潤。
肯德基現(xiàn)隸屬于百勝餐飲集團(tuán),并與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,固定銷售百事公司提供的碳酸飲料(部分國家例外,如韓國、日本銷售可口可樂)。截至底共有約17,000家門店。
三.相關(guān)新聞。
不戴手套制作漢堡事件(北京)豆?jié){門(廣東)漲價事件。
蘇丹紅事件(英國、中國部分地區(qū))漢堡細(xì)菌超標(biāo)(湖北)……。
盡管肯德基存在一些負(fù)面新聞,但肯德基母公司百勝餐飲集團(tuán)在去年11月開始通過廣告與社交媒體向人們宣傳,他們的食品是安全的。而在中國,各地的人群依舊選擇相信肯德基,以至于肯德基快餐店的生意依然紅火。
四.xx肯德基基本情況。
營業(yè)時段:24小時營業(yè)制。
店面規(guī)格;共有2層樓,1樓為點(diǎn)餐、裝餐、食物制成區(qū)和就參區(qū),2樓為顧客就餐區(qū)、兒童游玩區(qū)、員工專用室、男女洗手間。最大顧客容量:150名(同時進(jìn)行消費(fèi))。
1、員工總數(shù):10人。員工職位構(gòu)成:1、點(diǎn)餐人員(4名、均為女性)。
2、配餐人員(4名、3女1男,其中2名為肯德基經(jīng)理)。
3、清潔人員(2名、年齡均為35到45之間)。
設(shè)備:一樓備有食物機(jī)若干、飲料機(jī)若干、點(diǎn)餐機(jī)5臺,2樓配備了2個消火栓,空調(diào)。
四.調(diào)查時間:
9:30~~14:30。
五.結(jié)論。
從上圖可知,從9:30~14:30整個5個小時里共進(jìn)入了704人人,
肯德基市場調(diào)查報告篇十三
一、摘要:
為了了解肯德基的市場經(jīng)營發(fā)展優(yōu)勢,我們在步行街進(jìn)行了實(shí)地問卷調(diào)查,市場調(diào)研,結(jié)合網(wǎng)上肯德基的相關(guān)信息,完成此次調(diào)查報告。并且對此次的調(diào)查報告進(jìn)行系統(tǒng)的分析,還用了excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,提供可以參考的結(jié)論和建議。
二、調(diào)查對象:
年青人群。
三、地點(diǎn):
步行街時間:1月5號上午。
四、調(diào)查的目的:
通過市場調(diào)查,了解肯德基在中國采取的經(jīng)營策略通過調(diào)查,了解肯德基在中國的發(fā)展?fàn)顩r,通過調(diào)查,了解肯德基的發(fā)展優(yōu)勢。
五、調(diào)查內(nèi)容:
對品牌經(jīng)營的調(diào)查:消費(fèi)者對“快餐”品牌的偏好選擇。
對消費(fèi)者的調(diào)查:消費(fèi)者選擇肯德基的原因所在:食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、就餐環(huán)境、食品價格等。
對消費(fèi)的構(gòu)成調(diào)查:消費(fèi)者的性別、職業(yè)、收入。
對消費(fèi)者對肯德基的建議調(diào)查:如降低價格增加食品組合實(shí)行會員制等。
六、調(diào)查方式:
(一)問卷調(diào)查法:問卷調(diào)查,按照問卷填答者的不同,可分為自填問卷調(diào)查和代填式問卷調(diào)查。其中,?自填式問卷調(diào)查,按照問卷傳遞方式的不同,可分為報刊問卷調(diào)查、郵政問卷調(diào)查和送發(fā)問卷調(diào)查;代填式問卷調(diào)查,按照與被調(diào)查者交談方式的不同,可分為訪問問卷調(diào)查和電話問卷調(diào)查。
問卷調(diào)查準(zhǔn)備階段:
1、準(zhǔn)備問卷:
(1)準(zhǔn)備好調(diào)查的文件,包含問卷表工作流程主要的任務(wù)。
(2)準(zhǔn)備問卷調(diào)查清單,作為調(diào)查的框架。
(3)為調(diào)查數(shù)據(jù)過程中不清楚的主要項目做個備注。
2、進(jìn)行問卷調(diào)查:
在步行街的聯(lián)華購物中心進(jìn)行問卷調(diào)查,分人群的開展調(diào)查工作,選對調(diào)查對象主要面向青年人群,做到禮貌的和接受調(diào)查者交流,并適時的做好記錄。
3、匯總調(diào)查信息:
進(jìn)行信息匯總,把搜集的各種信息進(jìn)行綜合整理,做出一個調(diào)查描述,并且隨時進(jìn)行材料補(bǔ)充記錄。
4、核實(shí)調(diào)查問卷描述:
根據(jù)問卷的反饋情況,認(rèn)真仔細(xì)的檢查問卷的總結(jié)描述,并在遺落的地方做出標(biāo)記并分析,將回收到得問卷信息進(jìn)行錄入excel并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,最后形成完整和精確的工作描述。
(二)訪談式:是通過訪談?wù)吆褪茉L人面對面地交談來了解受訪人的心理和行為的心理學(xué)基本研究方法。因研究問題的性質(zhì)、目的或?qū)ο蟮牟煌L談法具有不同的形式。根據(jù)訪談進(jìn)程的標(biāo)準(zhǔn)化程度,可將它分為結(jié)構(gòu)型訪談和非結(jié)構(gòu)型訪談。訪談法運(yùn)用較為廣泛,能夠簡單而敘述地收集多方面的工作分析資料,因而深受人們的青睞。
訪談式的工作的準(zhǔn)備階段:
(1)上網(wǎng)查相關(guān)資料準(zhǔn)備文件。
(2)進(jìn)行任務(wù)分配,并進(jìn)行人員的安排,對訪談人群進(jìn)行細(xì)分,并針對目標(biāo)顧客的不同進(jìn)行問題分類準(zhǔn)備。
(3)進(jìn)行訪談問題總結(jié),并進(jìn)行分析和記錄。
七、報告分析:
問卷調(diào)查法的優(yōu)點(diǎn):
(1)問卷法節(jié)省時間、經(jīng)費(fèi)和人力,這是為什么經(jīng)常采用問卷法的原因:
(2)問卷法調(diào)查結(jié)果容易量化。問卷調(diào)查是一種結(jié)構(gòu)化的調(diào)查,其調(diào)查問題的表達(dá)形式、提問的順序、答案的方式與方法都是固定的,而且是一種文字交流方式,因此,任何個人,無論是研究者,還是調(diào)查員都不可能把主觀偏見代入調(diào)查研究之中。其調(diào)查的統(tǒng)計結(jié)果一般都能被量化出來。
(3)由于問卷調(diào)查結(jié)果便于統(tǒng)計處理與分析?,F(xiàn)在有大量的相關(guān)統(tǒng)計分析軟件可以幫助我們進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,有些甚至能直接幫助我們設(shè)計問卷。方便實(shí)施和分析。也方便進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘。
(4)現(xiàn)在的電子問卷克服了紙質(zhì)問卷的一些缺點(diǎn),方便實(shí)施與調(diào)整。雖然他不可能取代面對面的問卷調(diào)查,但由于成本更低,更容易及時調(diào)整問卷設(shè)計上的不足,越來越多的問卷采用電子問卷的形式,可以通過網(wǎng)站,e-mail進(jìn)行發(fā)布與回收。數(shù)據(jù)直接使用數(shù)據(jù)庫記錄,方便篩選與分析。
(5)問卷調(diào)查法可以進(jìn)行大規(guī)模的調(diào)查。無論研究者是否參與了調(diào)查,或者參與的多少,都可以從問卷上了解被訪者的基本態(tài)度與行為。這種方式是其他任何方法也不可能做到的,而且問卷調(diào)查可以周期的進(jìn)行而不受調(diào)查研究人員變更的影響,可以跟蹤某些問題用戶的變化。
問卷法的缺點(diǎn):
(1)面向設(shè)計的問題問卷調(diào)查比較難面向未來的調(diào)查(為設(shè)計進(jìn)行的調(diào)查)很多時候需要了解用戶的意圖、動機(jī)和思維過程。問卷調(diào)查這類問題往往效果不佳,或者說問題設(shè)計比較難。而開放式的問題,回收質(zhì)量、分析和統(tǒng)計等工作也會受影響。
(2)我個人經(jīng)驗不是很豐富,自己總結(jié)有兩條:第一,做問卷之前要做許多的其他調(diào)查活動,如:訪談、觀察、出聲思考等等。第二、問卷調(diào)查過去和現(xiàn)在的行為方式比較合適,不能指望通過問卷獲得更多。
(3)調(diào)查問卷設(shè)計難調(diào)查問卷的主體內(nèi)容設(shè)計的好壞,將直接影響整個專項調(diào)查的價值。問題的設(shè)計需要大量的經(jīng)驗,不同的人針對同一個問題,尤其是面向思維的問題,設(shè)計問卷差別可能會很大,信度和效度控制需要豐富經(jīng)驗。
(5)問卷調(diào)查經(jīng)常采用由用戶自己填答問卷的方式,所以其調(diào)查結(jié)果的質(zhì)量常常得不到保證。因為在被訪者填寫問卷時,用戶的調(diào)查過程我們很難得知,是我們需要調(diào)查的真實(shí)用戶嗎?(經(jīng)常有人冒充用戶參與調(diào)查,目的是為了獲得參與調(diào)查的回報與獎勵)用戶當(dāng)時的情緒狀況是怎么樣的?是否有其他人影響用戶的回答?是否是同別人商量進(jìn)行填答?用戶是否是隨意填寫問卷的?得到的結(jié)果是用戶的真實(shí)情況?研究者并不知道,所以有人說過:“問卷調(diào)查法所得資料的信度與效度問題一直是困擾問卷法的‘幽靈’”。
(6)問卷調(diào)查的回收率難以保證。問卷調(diào)查必須保證有一定的回收率,否則資料的代表性就會受到影響,回收率受問卷長度,問題難易程度,是否涉及隱私,參與調(diào)查獲得回報多少等因素相關(guān)。
2、訪談式:
談法的優(yōu)點(diǎn):
非常容易和方便可行,引導(dǎo)深入交談可獲得可靠有效的資料;團(tuán)體訪談,不僅節(jié)省時間,而且與會者可放松心情,作較周密的思考后回答問題,相互啟發(fā)影響,有利于促進(jìn)問題的深入。
訪談法的缺點(diǎn):
樣本小,需要較多的人力、物力和時間,應(yīng)用上受到一定限制。另外,無法控制被試受主試的種種影響(如角色特點(diǎn),表情態(tài)度,交往方式等)。所以訪談法一般在調(diào)查對象較少的情況下采用,且常與問卷法、測驗等結(jié)合使用。
本次調(diào)查:
(1)就本次調(diào)查而言我個人找了幾個人做了訪談?wù){(diào)查。
(2)我訪談的對象是年輕人居多,當(dāng)時開始時也找了幾個成年男性,但他們對我的訪談不感興趣,禮貌性的拒絕了。這就是肯德基的目標(biāo)顧客不同的差異。因為肯德基的主要顧客群為青年人。
淺談問卷分析:
要分析此次的調(diào)查報告,首先要對肯德基的目標(biāo)顧客群有所了解,如下數(shù)據(jù):肯德基主要根據(jù)消費(fèi)者年齡對消費(fèi)者進(jìn)行了細(xì)分,在肯德基的消費(fèi)人群里,青年人是第一大消費(fèi)群,少年兒童是消費(fèi)從力軍。
少年兒童(18歲以下)占34.1%。
青年人群(18---30)占47.8%。
中年人(30―55)占16%。
老年人(55歲以上)占3.6。
針對此次的調(diào)查內(nèi)容和問題,把搜集到得數(shù)據(jù)用excel分析得出如下數(shù)據(jù)表,并針對表格所得到的信息做了大致的情況分析。
肯德基市場調(diào)查報告篇十四
行業(yè)分類:餐飲/快餐。
調(diào)查地點(diǎn):南京審計學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員。
調(diào)查目的:掌握餐廳運(yùn)營情況,提供餐廳修正意見,發(fā)掘市場活動推點(diǎn)。
1、目標(biāo)人群:以學(xué)生、教師為主流,其次是周圍的一些從事非餐飲行業(yè)人員,如娛樂性場所、服裝店的工作人員等。
2、市場選址:金審學(xué)院校門附近處。
3、市場定位:主流顧客群對快餐的熱情度不斷高漲,最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會使他們在緊湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。
4、餐品質(zhì)量:精心挑選餐品類型以及優(yōu)質(zhì)的配料,合理均衡營養(yǎng),設(shè)計多種口味來符合不同人得需求,要具有新穎感,給人以一種美的享受。
本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級的受訪者發(fā)放調(diào)查問卷,其次是直接與受訪者面對面交談的方式來收集所需數(shù)據(jù)資料的,采用這兩種方式成本較低,且可給受訪者更多的思考時間,后一種方法能夠直接對受訪者進(jìn)行啟發(fā),讓受訪者的回答更貼近我的調(diào)查目的。
術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語系15份,收回一百份,其中有效問卷100份,問卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機(jī)抽取式(問卷樣本詳見附錄1)。
1、調(diào)查顯示,女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。
2、由數(shù)據(jù)顯示可知,大學(xué)生在飲食方面以中低端為主,不追求生活的奢華,根據(jù)這些消費(fèi)水平可對快餐進(jìn)行嚴(yán)格的控價,以真正的物美價廉來吸引更多的消費(fèi)者。
3、由數(shù)據(jù)可知,93%的學(xué)生校外用餐的習(xí)慣,次數(shù)集中在1--5次。因此對于開設(shè)快餐廳較有利,具有很大的市場潛力。
4、由數(shù)據(jù)可知,衛(wèi)生環(huán)境是目前學(xué)校周圍快餐廳最突出的一個缺點(diǎn),因此新開設(shè)的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊,使店內(nèi)環(huán)境舒適,最好給人以一種家的感覺。價格不能太高,應(yīng)符合學(xué)生的消費(fèi)水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜,并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠懇。
5、由數(shù)據(jù)分析可得,受訪者的選擇都集中趨向于6--8元,這正與大學(xué)生的消費(fèi)水平成正相關(guān),因此,我們把價格應(yīng)定在6-8元之間,可適當(dāng)推出些高價的餐品。
6根據(jù)數(shù)據(jù)可知,受訪者認(rèn)為在下單后上次速度快,盡量減短待餐時間,因此,我們應(yīng)該選擇送餐時間最短的配餐方式并且提高配餐速度,這樣便符合大多數(shù)學(xué)生的期望。
7、由數(shù)據(jù)顯示可知,大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式,b種方式雖然只占12%的比例,但由于該項調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù),而選擇該項的男生偏多,導(dǎo)致結(jié)果上的局限性,因此我們在選擇固定套餐的搭配主要以a種為主b種也應(yīng)適量提供。
8、調(diào)查顯示,98%的同學(xué)在滿意服務(wù)的情況下會將我們的餐廳推薦給其他人,也就是說,如果要使餐廳的知名度與美譽(yù)度得以快速提升,應(yīng)該做到以優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客,讓顧客的滿意度達(dá)到最大值。
主要意見及建議歸納:
1、飯量不夠,青菜太少,米飯口感不錯,口味可再多些;
2、上菜速度有些慢;
3、價格可適當(dāng)降低些;
4、可向一些大型的臺式茶餐廳學(xué)習(xí)一下他們的服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量;
5、經(jīng)營空間太小,給人感覺不夠?qū)捤伞?/p>
由數(shù)據(jù)資料顯示可得,受訪者中大部分人并沒有在阿里郎臺式快餐廳消費(fèi)過,所以我們新開的餐廳必需注意到適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,提高上菜速度,努力培訓(xùn)員工的服務(wù)素質(zhì),只有抓住顧客的心,抓住顧客的胃,才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營發(fā)展下去。
10主要意見歸納:
1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達(dá)標(biāo);
2、增設(shè)輕快、優(yōu)雅的音樂,最好可以由顧客自己選擇所聽曲目,音量不要太大;
3、上菜速度要快;
4、食物要新鮮,口味要好,真正用心做的物美價廉;
5、服務(wù)態(tài)度要好,熱情待客,不因一些客人而冷淡其他顧客;
6、加強(qiáng)餐具的衛(wèi)生和環(huán)保,禁止使用一次性筷子;
7、應(yīng)具有較詳細(xì)的菜品介紹;
8、對顧客采取會員卡積分打折優(yōu)惠政策,并在節(jié)假日期間舉行一些小活動;
9、多些裝飾品,如燈光修飾,綠色植物等;
10、增設(shè)雜志、報紙之類的刊物;
11、注重服務(wù)員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。
由數(shù)據(jù)資料顯示可知,大多數(shù)受訪者對快餐廳的要求還是佷高,因此我們新開的快餐廳應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié),盡量滿足顧客的需求,從而也提高了我們餐廳的形象,增加快餐廳的市場份額和情感份額。
許多商家都習(xí)慣性將快餐店設(shè)在校門口,舊現(xiàn)狀而言,在校門口開設(shè)快餐店也存在著劣勢。因為許多大學(xué)生都已習(xí)慣了食堂的排隊打飯生活,從某種程度而言,是一種慣性生活,一般快餐店很難改變這種習(xí)慣,而且,校外已經(jīng)開設(shè)了很多各式各樣的快餐店,換言之,替代產(chǎn)品很多,這就存在著較大的市場競爭,因此大家對新開的快餐店要求會更大,一旦這些飯菜不符合大家的胃口,就很容易遭到摒棄,最好關(guān)門倒閉。
在學(xué)校附近開設(shè)快餐店所針對的消費(fèi)群體是挑剔的大學(xué)生,所以服務(wù)質(zhì)量非常重要,不然就不會被大家所接受。既然是快餐店,上飯的速度一定要快,要知道大學(xué)生的時間是很寶貴的,沒有幾個人愿意花大量的時間來吃頓快餐,如果要待餐,時間太長,還不如去食堂打飯??觳偷膬r格定位不適宜太高,盡量定在6--9元最好,當(dāng)然,對銷量較好的快餐可適當(dāng)提高一點(diǎn)價,但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應(yīng)視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定,由于消費(fèi)者主體是大學(xué)生,他們不會再店里消磨過多的時間,所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好,讓顧客在此消費(fèi)覺得是一種享受,最好可感覺有家的溫馨。
肯德基市場調(diào)查報告篇十五
在近一個月的時間內(nèi),通過對所選擇的xx市部分大米銷售點(diǎn)進(jìn)行訪談?wù){(diào)查,初步熟悉了xx大米市場的狀況,了解白湖大米相關(guān)產(chǎn)品的市場銷售情況以及相關(guān)競爭市場狀況,通過有關(guān)信息的整理與分析,以期能為白湖米業(yè)在以后的市場開拓、宣傳策略的制定提供借鑒和參考,大米市場調(diào)查報告。
市場實(shí)地走訪(觀察、訪問、交流等)。
xx。
5月10—6月6。
各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。
1、地區(qū)分布。
各個區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售,但銷售分布不均。另外,有部分區(qū)域市場空白,有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費(fèi)品,在走訪的各個區(qū)域,如xx市內(nèi)的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經(jīng)營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售,但總體看來分布不均勻,在xx市場占有率相對較高,主要在糧油店、社區(qū)便利店內(nèi)銷售,而且數(shù)量較多,而在家樂福,合家福等較大超市里,潤禾在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如白湖,北大荒,金潤等米業(yè),調(diào)查報告《大米市場調(diào)查報告》。
同時,在調(diào)查發(fā)現(xiàn)白湖大米在某些地區(qū)存有市場空白。在大學(xué)生食堂發(fā)現(xiàn)大米的市場可開發(fā)程度較高,此區(qū)主要供學(xué)生食堂用米。
在考慮大型商超時,必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放。人流量較大,居民區(qū)繁密,可在此處下功夫,開拓新市場。
2、市場品牌及其銷售情況。
經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計,白湖大米市場其他的大米品牌有:東北、金潤、北大荒等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn),北大荒和東北構(gòu)成競爭最為明顯。東北進(jìn)入市場時間較早,對超市加大了鋪貨力度,散裝米和袋裝米(5kg、50kg)均占據(jù)有利位置,而北大荒進(jìn)入市場稍微晚些,但它的品牌效應(yīng)做得好(在電視上做廣告),進(jìn)入市場較晚,但滲透迅速,定位明確,主要以進(jìn)入超市等渠道為主。在糧油行,白湖大米所投放比率底于東北等品牌,主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量,值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。
在走訪時發(fā)現(xiàn),xx市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在,但在市場上還沒有一個絕對領(lǐng)導(dǎo)的品牌,各類品牌各有紛爭,所占比率相差無幾。
3、銷售價格。
在被調(diào)查的區(qū)域,根據(jù)各大米品種不同,其價格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價格,袋裝米的價格較之散裝米價格略高。一些大米如北大荒等大米,因其品牌、質(zhì)量、消費(fèi)者印象等因素,價格也略高于同品類的大米。
但總體上看,一般在1.5-2.5元/斤,這個價位的大米銷售情況,但一些地方性品牌中,絕大數(shù)價格明顯偏低。
通過此次市場調(diào)查,我對白湖大米在xx市場的銷售有所了解,我認(rèn)為白湖大米在以下幾點(diǎn)做些調(diào)整,會更有利于市場銷售。
1、開拓未開拓的市場,比如糧行,大學(xué)食堂。
2、金潤有內(nèi)蒙古長粒香、金絲香米,鑫隆有北大荒長粒香、東北大米在超市銷售較好,他們米的質(zhì)量好,價格適中,白湖的絲苗和喜洋洋質(zhì)量沒金潤和北大荒的好,價格也便宜不了多少,只有超市做活動賣的多一點(diǎn),為什么?這樣就比金潤和鑫隆便宜不少,打價格戰(zhàn),不做活動呢?遠(yuǎn)不如他們了,賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價格,白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢?我認(rèn)為白湖軟米可以和內(nèi)蒙長粒香相媲美,所以我建議吧白湖軟米打造出市場。
3、白湖大米在xx做了這么多年,有許多顧客對白湖這個品牌非常陌生,要加大市場宣傳力度。
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