通過總結(jié),我們可以更好地發(fā)現(xiàn)和解決問題,提高自身的解決問題的能力??偨Y(jié)應該以客觀真實的態(tài)度來描述自己的表現(xiàn),不夸大也不貶低。雖然每個人的總結(jié)方式和角度可能不同,但總結(jié)的價值和意義是共通的。
普通酒店個人總結(jié)篇一
前臺是呈現(xiàn)酒店的形象、服務的起點。對于每一位來訪酒店的客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是特殊重要的。所以前臺在確定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對來訪客人的服務,從前臺迎客開頭,好的開頭是成功的一半。有了對其重要性的熟識,所以我確定要認真做好本職工作。以下是我的個人工作總結(jié)。
認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照酒店的要求為每一位來訪客人打電話核對樓上的聯(lián)系人,并認真的為每一位來訪客人辦理臨時訪客證。來訪的客人參觀或者地方上訪時我將時刻留意保持良好的服務態(tài)度,將熱忱的接待。奇異回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、急躁細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學習一些關(guān)于電話技巧和禮儀學問。最近酒店組織英語培訓,我堅持每一節(jié)課都去參預,在那里認真學習,不斷的為自己充電,以適應酒店的快速進展。
要保持好酒店的門面形象,不僅要留意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓來訪客人有種賞心悅目的感覺。
不管是工作時間還是休假時間,假如酒店有臨時任務支配,我將聽從支配,主動去協(xié)作,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力氣為酒店效命。平常主動參預酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
做前臺工作也快一年了,工作范圍較?。还ぷ鲀?nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯模糊;有時候解決問題還有所欠缺,我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為酒店做的多些。
努力提高服務質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累閱歷,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;奇異的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。加強禮儀學問學習。業(yè)余時間認真學習禮儀學問,公共關(guān)系學。了解在待人接物中必需要遵守的'禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等。加強與酒店各部門的溝通。了解酒店的進展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些學問儲備,一方面能準時精確地回答客戶的問題,精確地轉(zhuǎn)接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi),簡要的回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為酒店作宣布傳達。雖然前臺的工作比較輕松,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
普通酒店個人總結(jié)篇二
不知不覺中,時間已經(jīng)過去很久了,回首過去,過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
一、面帶微笑、精神飽滿。
我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質(zhì)量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
二、關(guān)注賓客的習慣和喜好。
當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
三、講究禮節(jié)禮貌。
與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
四、以大局為重,不計較個人得失。
不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為x酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領(lǐng)導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
五、各個部門之間的溝通,配合問題。
前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。
前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝我們部門的熊經(jīng)理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時間里,我會多學習一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發(fā)展,做好個人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎(chǔ),也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
普通酒店個人總結(jié)篇三
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏經(jīng)驗,沒有注重自身宣傳,致使客房部在開業(yè)幾個月一直處于低落期,客房收入很不理想,每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點,根據(jù)需要及時成立了營銷部,加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源,做市場調(diào)查,詳細分析本市的競爭形勢,并與多家單位簽訂固定協(xié)議。
另外還注意利用媒體宣傳自我,打電視廣告,做廣告標牌,制作宣傳飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會議”、“省農(nóng)林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺記者和長達一個月共六期的河南省出口退稅培訓班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗,也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用,為提高酒店的知名度,樹立本市的美好形象作出了貢獻。
酒店開業(yè)以后,根據(jù)經(jīng)營管理長期發(fā)展的需要,酒店很快就向有關(guān)部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請,利用這次活動積極完善了酒店的硬件設施,同時,按照三星級的標準加強了軟件方面的建設,使酒店在開業(yè)僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。
6月份酒店又開展了全員銷售活動,制定出了一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處,打出了聯(lián)手戰(zhàn)略,與檔次規(guī)模接近的大酒店多次合作,共同接待大型會議和團隊,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來,與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達到50多家,使酒店有了穩(wěn)定的客源,為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長提供了可靠保障,全年協(xié)議客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15.35%以上。
為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內(nèi),讓外地人也知道酒店,酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動,派出人員共帶資料300多份,在上海散發(fā)一空,這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店,又學習了外地同行們的先進經(jīng)驗,為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎(chǔ)。
15年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
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普通酒店個人總結(jié)篇四
時間飛逝,轉(zhuǎn)瞬間即將過去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下,以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。以下是我的個人工作總結(jié)。
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素養(yǎng)培育作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務學問和服務水平都有了明顯的提高。
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,依據(jù)市場狀況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員依據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)待活動。這樣,不僅熬煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑消遣設施的'使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務,更體現(xiàn)在微小之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持潔凈、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成果,但我們也深刻體會到自身的不足之處,在服務方面還缺乏確定的迅速而靈敏性和主動性;個別新員工工作還不夠嫻熟;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。今后,我管理部會團結(jié)全都,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶供應最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務。
連續(xù)加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,協(xié)作營業(yè)部門做好明年的銷售任務。連續(xù)落實責任制,抓好衛(wèi)生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。綜合協(xié)調(diào),協(xié)作各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作力氣,為客戶供應優(yōu)質(zhì)、滿意的服務。承載著許多人的幻想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學習更多的閱歷。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。,我和我的部門會深入到到貫徹“來賓至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,主動樹立酒店的品牌形象。
普通酒店個人總結(jié)篇五
以上拙見是本人工作的一點感想,由于每個人所站的位置、角度不一樣,自我的認識難免會有些出入,請領(lǐng)導給批示和指導。我堅信:所有的成績都屬于昨日,也許昨日的我并不是最優(yōu)秀的。可是,不管前面有多少艱難險阻,只要我一刻也不放松對工作的熱愛和對目標的追求,我就會敢于應對挑戰(zhàn),并有決心在自我的崗位上踏踏實實地工作,盡職盡責的完成好本職工作。
普通酒店個人總結(jié)篇六
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。
板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙領(lǐng)導的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的'喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結(jié),在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
普通酒店個人總結(jié)篇七
在20xx年度,電廠信訪工作堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為主要指導,在集團公司、xx公司的領(lǐng)導和公司信訪辦的幫助指導下,圍繞“穩(wěn)定促進生產(chǎn)、依法治廠”的戰(zhàn)略目標,做了大量細致工作,取得了一定成效,促進了我廠安全生產(chǎn),維護了社會穩(wěn)定。以下是我的個人工作總結(jié):
一、20xx年主要工作。
根據(jù)集團公司、科澳公司統(tǒng)一要求以及上級信訪工作領(lǐng)導小組意見,20xx年我廠信訪工作主要做到“五抓,五落實”,即“抓領(lǐng)導,落實信訪工作責任機制;抓預警,落實不穩(wěn)定因素排查機制;抓化解,落實矛盾基層調(diào)處機制;抓效能,落實處理問題效率機制;抓規(guī)范,落實信訪工作長效機制?!?/p>
(一)抓領(lǐng)導,落實信訪工作責任機制。做好信訪工作,責任在領(lǐng)導,機制在長效,關(guān)鍵在落實。只有不斷完善領(lǐng)導干部下訪約訪接待群眾的制度,才能解決群眾疑難信訪問題,做好新形勢下信訪工作的有益探索,也是傾聽群眾呼聲、了解民意、轉(zhuǎn)變作風的有力舉措。堅持把信訪工作列入重要議事工作日程,作為“一把手工程”來抓,不僅廠黨政主要領(lǐng)導要親自抓,分管領(lǐng)導具體抓,且其他領(lǐng)導配合抓,努力形成廠統(tǒng)一領(lǐng)導,各部門、車間齊抓共管的大信訪格局。
(二)抓預警,落實不穩(wěn)定因素排查機制。全廠基層部門、車間嚴格按照《實行信訪穩(wěn)定工作責任制的實施意見》和《電廠信訪工作領(lǐng)導小組工作制度》要求,定期對不穩(wěn)定因素進行排查,形成月排月報、隨排隨報、急排急報的“三排三報”季度匯總制度。逢重大政治活動和重要節(jié)日期間還要做到應急排查。對排查出來各類苗頭性、傾向性的不穩(wěn)定因素要及時報送廠領(lǐng)導,并依照“誰主管、誰負責”的原則,責任到基層,落實到個人,從而真正杜絕“三訪”事件發(fā)生。
(三)抓化解,落實矛盾基層調(diào)處機制。按照《xx公司電廠信訪工作責任制》要求和“分級負責,歸口管理”以及“管好自家門,看好自家人”的原則,進一步強化基層基礎(chǔ)工作,建立健全基層信訪工作網(wǎng)絡,加強基層信訪干部素質(zhì),著力提高基層處理問題、化解矛盾的能力,力爭把信訪問題解決在基層、解決在內(nèi)部、解決在萌芽狀態(tài),真正做到小事不出班組,一般事不出車間,大事不出廠,確保一方平安。
(四)抓效能,落實處理問題效率機制。加強效能建設,做好信訪工作關(guān)鍵要提高工作效率,加大對信訪問題處理的力度。尤其對信訪處理交辦單、上級領(lǐng)導重要信訪批示嚴格按《省信訪條例》規(guī)定辦,做到能解決的,立即解決;暫時不能解決的,創(chuàng)造條件逐步解決;不能解決的,做好說服教育工作,真正做到有一件,處理一件,不留尾巴,不留后遺癥,杜絕不作為、亂作為、無所謂以及久拖不決的工作態(tài)度?;ù罅?,完善了信訪網(wǎng)絡建設,進一步提高了辦事效率。
(五)抓規(guī)范,落實信訪工作長效機制。定期召開信訪交流分析會,強化了信訪干部的培訓工作,使工作人員的政策水平、業(yè)務水平和法律水平得以提高,協(xié)調(diào)處理能力得以加強。進一步建立和完善了各項信訪制度,特別是發(fā)生重大問題加強請示匯報,使全廠信訪工作朝著規(guī)范化、制度化、法制化軌道邁進。真正用制度來規(guī)范信訪工作,以確保信訪工作的效率和質(zhì)量,有效地維護廠區(qū)穩(wěn)定,促進生產(chǎn)進展。
二、20xx年工作思路。
20xx年是科澳公司全面發(fā)展的一年。在科澳公司信訪部門指引下,我廠信訪工作的指導思想定為:堅持以“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹xx大和xx屆三中全會精神,突出一個載體,加強兩個建設,抓住三個重點,強化四個活動,落實五個舉措,真正把處理群眾來信來訪的過程,變成為企業(yè)為群眾排憂解難的過程,密切聯(lián)系的過程。
1、突出一個載體。即新創(chuàng)建開展“創(chuàng)文明接待辦”活動,提倡人性化接待,設置政策宣傳欄,提供政策咨詢,不斷改進工作作風,樹立良好形象。
2、加強兩個建設。即信訪干部隊伍和信息網(wǎng)絡,強化工作人員政治學習和業(yè)務培訓以及與基層網(wǎng)絡單位的交流溝通工作,確保全廠信訪工作的順利進行。
3、抓住三個重點。即集體訪、越級訪和重復訪,廠與各基層部門“一把手”簽訂信訪工作責任書,進一步健全和落實信訪工作責任制,將矛盾真正化解在基層,堅決杜絕“三訪”的事件發(fā)生。
4、強化四個活動。即信訪人員學法、人員接待、基層下訪、問題回訪,要認真學習新的相關(guān)信訪知識、法律法規(guī),深入研究當前職工群眾信訪反映的重點、熱點、難點問題,通過以上方式,真正解決疑難信訪問題。
5、落實五個舉措。即定期排查、回訪抽查、現(xiàn)場督辦、季度考核、信息報送,將責任落實到基層部門,落實到個人,并將各項舉措與年度目標考核相結(jié)合,與先進個人評比相結(jié)合,與推動當前各項工作相結(jié)合。
20xx年信訪工作雖然做了不少工作,取得了一定的成績,但還存在一些不容忽視的問題:一是個別基層部門的領(lǐng)導對新形勢下信訪工作的重要性認識不足,信訪工作責任制特別是“一把手”負責制還沒有真正落實到位。二是有的信訪干部科學決策、依法行政水平不高,對信訪工作出現(xiàn)的新情況、新問題研究不深,拿不出行之有效的治本措施,沒有及時把問題化解在基層。三是依法規(guī)范信訪活動的工作和法制宣傳工作相對滯后,部分職工群眾法制觀念淡薄,不善于正確運用法律,維護自己的合法權(quán)益。這些問題我們在新的一年將采取切實有效措施,努力加以克服解決,以維護xx公司穩(wěn)定發(fā)展大局。
普通酒店個人總結(jié)篇八
本人在公司領(lǐng)導和部門的領(lǐng)導的大力關(guān)懷和正確指導下,圍繞著本職崗位工作職責,立足崗位,兢兢業(yè)業(yè),踏實工作,較好的完成各項任務,現(xiàn)將個人工作情況具體總結(jié)如下:
一、工作總體情況。
參加工作以來,本人在思想上嚴格要求自我,利用業(yè)余時間,不斷加強自我的思想理論學習,關(guān)注時政,通過加強學習,努力提高自我的思想覺悟,提升自我的素養(yǎng),拓展視野,讓自己更好的與時俱進,適應社會和崗位發(fā)展需求。
能夠認真學習熱力公司的各項規(guī)章制度,認真領(lǐng)會公司各項決議,始終與公司保持一致。在工作中,我嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度工作,立足本職,團結(jié)同事,尊重領(lǐng)導,服從組織工作安排,在工作中能夠嚴格要求自我,同時,與同事相處真誠相待,虛心向同事們學習,學習他們身上的品質(zhì)和精神,不斷提高自我的綜合素養(yǎng),更好更快的促進自我快速發(fā)展和提升。
目前,我的工作部門客戶服務部,主要工作內(nèi)容為做電子版巡檢記錄、統(tǒng)計水電周、月報表,整理檔案、庫房賬目、內(nèi)務管理等,工作內(nèi)容較細較雜,因此,在工作中,我不斷培養(yǎng)自我的責任心和耐心,將責任心和耐心的培養(yǎng)放在做好工作首位,要求自己能夠靜下心來,認真處理每項工作中的細節(jié),確保工作不在我的范圍內(nèi)出錯,不因我耽誤工作。
做好檔案管理工作。針對負責的檔案多且雜等特點,一方面?zhèn)€人認真學習檔案管理業(yè)務知識,參加相關(guān)專業(yè)知識培訓,不斷提高自我的業(yè)務理論水平;另一方面,結(jié)合檔案管理的實際情況,完善檔案管理臺帳,定期更新檔案,嚴格遵守檔案管理制度,努力確保檔案不出差錯。此外,積極強化自我運用電子檔案管理的能力,充分發(fā)揮電子檔案的作用。
完成庫房賬目及各項內(nèi)務工作。在庫房賬目方面,堅持財務管理制度,做到賬庫相符,賬庫相實;在內(nèi)務方面,按時按質(zhì)完成領(lǐng)導交辦的各項工作任務,尤其是每日定時定期的做好辦公環(huán)境的保潔工作,努力營造一個環(huán)境衛(wèi)生,氛圍良好的工作環(huán)境。
二、存在問題。
在工作中,常常由于工作忙等各種原因,造成自我對于學習存在放松的現(xiàn)象,在學習上存在著一定的松懈、僥幸等思想意識,尤其是對熱力行業(yè)的相關(guān)專業(yè)知識學習的力度還不夠,了解還不深,此外,對于一些政策性的理論學習存在著重視度不足等現(xiàn)象,因此,在未來的工作實際中,在這些方面自己仍需不斷加強和提高。
在實踐業(yè)務操作過程中,個人的業(yè)務能力仍需不斷提升,在檔案管理等相關(guān)業(yè)務實踐過程中,自我還存在著業(yè)務素質(zhì)和能力不強的現(xiàn)實狀況,與公司的要求尚有一段差距。在工作中,個人對工作的安排和計劃性仍需不斷提升,常常會因為工作安排不合理,而造成手忙腳亂的局面,極大的影響了工作的效率,這是本人需要不斷改進的地方。
三、下步工作安排。
在未來的工作中,注重抓學習,重點學習各項理論知識、公司的規(guī)章制度及熱力行業(yè)專業(yè)知識,努力促進自我的全面發(fā)展。不斷注重對于工作的科學安排和計劃性,積極提高工作的效率;同時,努力增強對于工作的獨立思考性,提升發(fā)現(xiàn)、分析和解決實際問題的能力。在未來工作中,個人將圍繞著年度工作計劃,科學安排,合理統(tǒng)籌,立足本職,認真遵守公司的各項規(guī)章制度,按期按質(zhì)的確保個人年度工作任務的圓滿完成,積極為公司的發(fā)展做出自己應盡的職責。
普通酒店個人總結(jié)篇九
20x年,x酒店在集團公司的正確領(lǐng)導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1—6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入:x萬元,較去年同比上升2、9%;經(jīng)營利潤:x萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務。
一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。
經(jīng)過兩年多的運作,x酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務水準。
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓,學習現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務到位。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
6、根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合有關(guān)火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。參加培訓人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
7、我們在抓好業(yè)務培訓的同時,注重強化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業(yè)道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
普通酒店個人總結(jié)篇十
各位股東及全體員工同志們:
晚上好!
值此周年慶典之際,及一年來的工作總結(jié),我謹代表股東會向關(guān)心大酒店成長發(fā)展的每位員工,深情地道一聲:你們辛苦了。
一年來,是執(zhí)著追求的一年,是鍥而不舍的一年,是風風雨雨的一年。雖然只是一年的時間,但我們的成就是有目共睹。這一年,是面對酒店行業(yè)競爭的壓力,酒店裝修投資巨額,在迷茫中探索、開拓、承受著巨大壓力的情況下,我們酒店依然取得了輝煌的成績。我們酒店剛剛起步,底子薄,酒店經(jīng)營管理正處于探討之中,又置身于激烈競爭潮流之中,我們的方向是打造金源,樹金源品牌,創(chuàng)一流的環(huán)境、一流的服務質(zhì)量,贏得社會的好評和知名度。取得這樣的成績,來源于我們充滿激情的董事會高層領(lǐng)導,來源于我們?nèi)蝿谌卧沟膯T工,來源于我們雷厲風行的部門領(lǐng)導。由于我們抓信了經(jīng)營主體,以餐飲為重點,推動客房發(fā)展,狠抓環(huán)境衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)服務、產(chǎn)品質(zhì)量、嚴格管理,得到了社會各界人士、新老客戶的高度評價,我們的經(jīng)營也在日趨完善地發(fā)展。員工同志們,一年來,你們是好樣的,你們不計報酬、不限時間、任勞任怨工作在自己的工作崗位上,酒店行業(yè)是鍛煉、培養(yǎng)人才的熔爐,培養(yǎng)出很多人才,有從部長提升為部門經(jīng)理,有從員工提升為領(lǐng)班,有從工作表現(xiàn)突出的評為季度優(yōu)秀員工和年度優(yōu)秀員工35名,還有很多員工默默地為酒店奉獻工作。一年來,我們酒店狠抓了以下幾點工作。
在抓經(jīng)營管理的同時,對酒店的環(huán)境衛(wèi)生制定了管理措施和制度,落實了環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域,各部門規(guī)范了衛(wèi)生管理,區(qū)域到位,責任到人,并成立了衛(wèi)生監(jiān)督小組,由辦公室牽頭,酒店老總組織對各部門環(huán)境衛(wèi)生督導檢查,并在各部門領(lǐng)導嚴格管理、督促檢查,各部門的環(huán)境衛(wèi)生取得了較好的成效,客房部衛(wèi)生最佳,得到了新老客戶的好評。
在酒店營銷經(jīng)營發(fā)展中,制定了服務規(guī)范管理措施,強化服務意識管理。一是從接待到迎送客人的禮節(jié)禮貌、面帶笑容微笑服務;二是從入住、就餐服務方式的管理,客人進店如進家,熱情專心地為客人服務,在服務過程中每一項服務環(huán)節(jié)都積極主動為客人服務到位;三是從加強服務態(tài)度的管理。酒店的營銷經(jīng)營,服務態(tài)度是關(guān)鍵,對客人服務做到熱情周到,為我們酒店完美服務樹立了良好形象。
一年來,重點狠抓了餐飲經(jīng)營管理。一是抓營銷經(jīng)營,推出特色產(chǎn)品;二是抓在經(jīng)營產(chǎn)品不斷更新推出新產(chǎn)品;三是抓產(chǎn)品質(zhì)量,烹飪技術(shù),色香味;四是抓承辦酒席的主原料,價格合理,味道鮮美;五是抓成本核算,酒店老總經(jīng)常到長沙、衡陽等地調(diào)查,了解市場行情,采購員每月三次到本地市場了解原材料的價格;六是抓原材料購進驗收入庫的管理,倉管員工作務實,嚴把原材料驗收進貨關(guān),掌握原材料質(zhì)量關(guān),入庫的原材料做到了先進先出、后進后出的原則管理。
酒店在經(jīng)營過程中,狠抓了經(jīng)營效益管理。一是嚴格管理產(chǎn)品的原材料,控制成本,提高經(jīng)營利潤;二是狠抓經(jīng)營操作規(guī)范,財務會計對餐飲、住宿當日銷售清單進行審核,對出現(xiàn)的銷售項目單價出現(xiàn)問題,及時糾正,有效地加強財務管理;三是狠抓水電、能源消耗的管理。水電、能源是酒店消耗容量最大的開支,節(jié)約用水、用電是最大的關(guān)鍵;四是狠抓物流管理。對一次性用品、垃圾袋、拖把、掃把等用量相當大,加強控制管理,節(jié)省和浪費流失;五是狠抓設施設備維修管理,按照維修管理要求,對部門的設施設備維修做到了隨喊隨到,及時維修整改到位,確保設備正常運行。
一年來,我們很重視消防安全。消防安全關(guān)系到酒店生存發(fā)展的重要工作。做到常抓嚴管,并制定了消防安全防范管理,下發(fā)了消防安全制度。各部門也很重視,做到了下班人走燈熄,切斷電源,保安人員工作負責,值班人員對酒店各崗位經(jīng)常巡邏檢查,確保酒店消防安全、平安穩(wěn)定。
這一年來,我們堅持以發(fā)展主業(yè)為主,進一步加速酒店的發(fā)展,我們堅持以人為一,進一步完善目標體制改革,營造以美好事業(yè)留人,良好待遇留人,深厚感情留人的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。我相信經(jīng)過我們的努力,在新的一年里,即將跨進新的春天,展望我們的未來,倍感任重道遠,面臨激情燃燒的歲月,我們必須永遠保持朝氣蓬勃的精神和堅韌不拔的意志去競爭,去開拓、去創(chuàng)造,為我們酒店事業(yè)作出更強大,飛得更高更遠。
員工同志們:一年來,取得了很好成績,但還存在不少問題。
1、不遵守規(guī)章制度,上班遲到、離崗,經(jīng)常出現(xiàn)。
2、服務工作不到位,服務態(tài)度差,前被客人投訴的。
3、環(huán)境衛(wèi)生檢查不合格,受到政府主管部門的指責。
4、消防安全檢查落實不到位,消防器材出現(xiàn)故障和滅火器失去使用效期的。
5、出品的產(chǎn)品色味,成品不鮮,時有出現(xiàn)退菜。
6、飲食衛(wèi)生,出現(xiàn)頭發(fā),蚊子也時有出現(xiàn)。
7、節(jié)流客源,節(jié)約用水用電、一次性用品、拖把、掃把用量相當大。
普通酒店個人總結(jié)篇十一
在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門的積極配合和大力協(xié)助下,在本部全體員工的不懈努力下,綜合管理部緊緊圍繞部門工作職責,結(jié)合公司實際,不斷提升工作理念,突出工作重點,努力增強工作主動性和創(chuàng)造性,充分發(fā)揮綜合管理部“參謀、組織、協(xié)調(diào)、服務”等職能作用,較好地完成了本年度各項工作任務,現(xiàn)將主要工作情況匯報如下:
一、20__年基本工作情況。
(一)部門概述。
綜合管理部是公司日常事務管理機構(gòu),現(xiàn)有員工17人,其中小車隊7人,由經(jīng)理、副經(jīng)理、各職能員工等成員組成。是溝通上下、聯(lián)系內(nèi)外、指揮和控制公司各部門工作的中心部門,通過控制和協(xié)調(diào)各部門經(jīng)營管理情況,制定并發(fā)布公司重要制度,發(fā)表決策,宏觀控制的各種指令,從而保證公司正常高效運作。
(二)行政辦公。
1、公文處理。
告、總結(jié)、通知、提案、會議材料等各類文件、材料達100余份,印發(fā)行政公文90份,基本做到了文件內(nèi)容準確、規(guī)范。
2、檔案管理。
較好地完成了公司成立至今的文書檔案、圖文檔案的整理工作,做好各類檔案立卷、歸檔、保管工作。20__年,我部門按照_號文件《關(guān)于清理中央和省委文件的通知》的要求,清理和銷毀了公司20__年度中央和省委文件,并及時將清理結(jié)果上報市委辦公室保密室。
3、文印管理。
遷入新辦公樓后,公司專門設立文印室,收回各部門的打印機,規(guī)范公司文印管理,我部門初步擬定文印管理制度,執(zhí)行文印審批程序,規(guī)范各類文件打印、復印等,在節(jié)約第一的基礎(chǔ)上,保證公司文件正常打印,做好相關(guān)文件_。
4、印章管理。堅持專人對印章進行管理,規(guī)范印章使用流程,嚴格執(zhí)行使用審批、登記制度,堅決杜絕“空頭章”、“未批用章”等情況出現(xiàn),最大限度的杜絕因用章疏漏給公司帶來嚴重的影響,降低公司風險。
(三)人力資源管理。
20__年上半年人力資源管理屬于綜合管理部工作,因此,我們就20__上半年人力資源管理工作總結(jié)如下:
1、基本情況。
專業(yè)技術(shù)職稱(技術(shù)等級)的有_人?,F(xiàn)有員工中_人留職停薪,長期病(事)假_人,均由人力資源部代管。
2、各項社會保險、住房公積金、企業(yè)年金繳納情況。
本年度一次性繳納全體職工基本醫(yī)療保險金_萬元,生育保險金_萬元,住房公積金_萬元,企業(yè)年金_萬元,金額共計_萬元。
(四)考核督辦。
1、辦公秩序管理。
為規(guī)范公司辦公秩序,20__年綜合管理部擬定了辦公秩序管理規(guī)定,指定專人每日對辦公區(qū)域內(nèi)各子公司、各部門環(huán)境衛(wèi)生以及個人儀容儀表進行督查、評比,并由值班領(lǐng)導、值班員每周不定期檢查,將檢查結(jié)果在公司led屏上發(fā)布。其中,10月份不定期檢查中發(fā)現(xiàn)很多問題,將存在問題人員出文通報批評并處以罰金。為規(guī)范公司更衣室管理,實行更衣室值班制,將責任落實到位,保障更衣室的干凈、整潔、衛(wèi)生。
2、制度建設。
為進一步建立健全公司規(guī)章制度,20__年我部門出臺了《財務代理管理辦法》、《車輛暫時管理辦法》、《薪酬管理制度》、《考勤及類假管理制度》、《領(lǐng)導值班制度》,草擬了《資源節(jié)約制度》、《辦公用房集中管理制度》、《督察督辦制度》、《各類會議管理制度》、《文印管理制度》、《辦公秩序管理規(guī)定》、《信息報送制度》、《公文處理辦法》等規(guī)章制度。
3、內(nèi)部管理。一是公司內(nèi)部管理。
20__年,為建立現(xiàn)代企業(yè)制度,根據(jù)公司發(fā)展需要及_大學管理咨詢團隊意見,結(jié)合實際,在廣泛征求部門及個人意見的基礎(chǔ)上,特制定《“三定”方案》及《各部門定崗定員方案》,進一步優(yōu)化公司人力資源結(jié)構(gòu),明確崗位職責,提高工作效能。
二、是部門內(nèi)部管理。嚴抓工作作風,提高工作效率。配合西北大學管理咨詢團隊,對《綜合管理部崗位職責》進行調(diào)整完善,進一步明確每一位在崗人員的職責分工,在強調(diào)做好本職工作的同時,緊緊圍繞部門工作的特殊性,搞好各項工作配合。遷入新辦公樓后,我部門每兩周召開一次部門例會,匯報個人工作情況,總結(jié)上周工作,部署下一階段任務,督察個人工作進展,保證辦事不拖沓,提高工作效率。
(五)網(wǎng)絡通訊。
1、信息網(wǎng)絡。繼續(xù)積極對公司的通訊、網(wǎng)絡、辦公電腦進行維護,保障公司辦公網(wǎng)絡、電話通訊的基本暢通。7月中旬公司入駐新辦公樓后,我部門協(xié)調(diào)_、_移動公司,為我公司接入移動寬帶100m用于日常辦公。完成了電子政務統(tǒng)一傳輸主干線路組網(wǎng)接入工作,市級部門統(tǒng)一互聯(lián)網(wǎng)出口工作,部分業(yè)務專網(wǎng)遷移工作。10月份,我部門申請采購了豎井配電間備用電源,有效保障了我公司網(wǎng)絡的穩(wěn)定與暢通。
2、電話通訊。
協(xié)調(diào)_聯(lián)通公司為我公司接入固定電話,并申請采購了30部西門子電話,保障公司電話通訊質(zhì)量。
3、led顯示屏。
在公司9樓接待大廳配備led顯示屏,將天氣預報、每日煤炭發(fā)運情況、
天氣預報、值班人員、公司重要信息等及時上傳發(fā)布,10月份配合_公司完成led屏驗收工作,確保其正常使用。
4、協(xié)同辦公管理系統(tǒng)。
與_公司簽訂合同,為我公司建立協(xié)同辦公管理系統(tǒng),規(guī)范員工日常工作習慣,提高工作效率,節(jié)約成本,使公司的管理更高效。目前已完成協(xié)同辦公軟件管理系統(tǒng)第一階段項目啟動、第二階段需求調(diào)研工作,全面展開第三階段系統(tǒng)建設工作。
(六)后勤服務。
1、日常接待和會務工作。
較好地完成了公司日常接待工作,堅持迎送有聲,禮貌待賓,扎實做好接待各項準備工作。較好地完成了公司各種會議的會前、會中、會后服務工作,全年組織召開各類會議共40余次,重要會議均做好會議記錄,會后及時形成會議紀要,會議組織工作有條不絮。
2、車輛管理。根據(jù)上級有關(guān)部門的要求,按照公司群眾路線教育實踐活動的安排,結(jié)合公司實際,特制定公司《車輛暫行管理辦法》,封存超標車輛,保留四輛公務用車,嚴格履行用車手續(xù),控制車輛費用,保證公司公務用車有序使用。
3、財產(chǎn)管理。
大程度降低辦公成本,并詳細記錄采購臺賬、發(fā)放記錄,以備查驗。辦公用品管理在滿足正常辦公的基礎(chǔ)上,做到勤儉節(jié)約。與_公司簽訂合同,為我公司定制統(tǒng)一辦公用品,包括信封、便簽、紙杯、資料袋等,目前該項工作也已完成。
4、職工餐廳。
10月份,協(xié)調(diào)_開放職工餐廳,擬定公司員工就餐補助辦法,為員工統(tǒng)一辦理、發(fā)放就餐卡,方便員工就餐。與_集團、_中心、_物業(yè)聯(lián)合成立職工伙食管理委員會,負責職工就餐的管理工作,及時收集和整理職工關(guān)于就餐方面的意見和建議,監(jiān)督檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、服務質(zhì)量、食品安全、菜品質(zhì)量等,完善職工餐廳建設。
5、報刊雜志訂閱工作。
根據(jù)有關(guān)文件要求,按照公司領(lǐng)導批示,及各部門業(yè)務需要,訂閱相關(guān)報刊雜志,目前該項工作正在進行中。
6、設立吸煙室。根據(jù)衛(wèi)生部頒布的《公共場所衛(wèi)生管理條例》規(guī)定,室內(nèi)公共場所禁止吸煙,在11樓設立吸煙室,方便吸煙員工,同時為公司創(chuàng)造良好辦公環(huán)境。
7、工作服。為展示員工良好精神面貌,提升公司整體形象,與榆林好維雅爾服飾有限公司簽訂合同,為員工統(tǒng)一定制工作服、工鞋,目前都已發(fā)放到位。
8、職工宿舍。
為解決單身和外地職工在榆住宿問題。協(xié)調(diào)榆林天地煤機裝備有限公司租賃其5間宿舍,租賃費用每月每間_元,個人繳納_元,其余由公司補貼。
(七)其他事務。
1、黨的群眾路線教育實踐活動。
活動開展以來,我公司成立黨的群眾路線教育實踐活動領(lǐng)導小組,部門高度重視,抽調(diào)6名工作人員參與活動領(lǐng)導小組各項工作,為搞好公司黨的群眾路線教育實踐活動做出了一定貢獻,取得了一些成績,得到了各級領(lǐng)導和群眾的一致認可。
2、幫扶幫困工作。
支持_縣_村幫扶、幫困專項資金人民幣_萬元;出資_萬元為“三訪五促”包抓點_鎮(zhèn)_社區(qū)改造維修道路、硬化平整路面,現(xiàn)已完成道路工程驗收工作;按照市上相關(guān)文件要求,公司給予_縣_街道辦事處辦公設備實物幫扶,總計金額_元。
3、審驗組織機構(gòu)代碼證。
完成公司組織機構(gòu)代碼證審驗相關(guān)工作。
4、視覺識別系統(tǒng)。
與_限公司簽訂合同,完成我公司進行企業(yè)形象策劃設計、企業(yè)標識設計、企業(yè)標識標牌設計、企業(yè)形象墻設計、企業(yè)vi手冊打印等,進一步促進公司專業(yè)化、規(guī)范化。
5、社會責任報告。
委托_大學社會責任報告編制小組,完成公司20__年度社會責。
任報告書的編制工作。配合_北大學社會責任報告編制小組對報告書進行了三次修改校對工作,已于11月28日在全省發(fā)布。
6、原辦公場所租賃相關(guān)事宜。
因政策變化,黨政機關(guān)辦公樓不允許對外出租的規(guī)定,經(jīng)與市人社局溝通達成一致意見,20__年租賃事宜在20__年的原合同上,注明時間、租金,視為合同。
二、存在的問題和不足。
20__年在公司領(lǐng)導和各部門的大力支持和幫助下,綜合管理部各項工作開展的比較順利,取得了一定的成績,得到了大家的認可。但在看到成績的同時,我們也清醒的認識到不足之處,主要有以下幾點:
一是由于綜合管理部常常事無巨細,每項工作我們主觀上都希望完成得最好,但由于人力和精力有限,不能把每件事都做到盡善盡美。二是抓制度落實不夠,由于公司事務繁雜,基本檢查不到位,因而存在一定的重制度建設,輕制度落實現(xiàn)象。
三是缺乏對職工的關(guān)心與了解,從而不能最好地適時了解職工的思想動態(tài)。
三、下一年工作計劃。
20__年,我們希望能夠得到公司領(lǐng)導進一步的支持和各部門的大力配合,積極適應新形勢的要求,努力做好本職工作,切實加強各項工作,力爭做到讓領(lǐng)導放心,員工滿意。
一是要進一步提高綜合文字和公文處理能力。綜合管理部的文字綜。
合水平是公司思想水平、管理水平和工作水平的綜合體現(xiàn),對于公司執(zhí)行政策、制定決策、落實工作具有舉足輕重的作用。我們將堅持高標準、嚴要求,認真完成綜合性文字材料的起草工作;認真做好公司各類文件、重要資料的收發(fā)、傳閱、傳遞、督辦、整理、歸檔等工作,嚴格按照公文登記、閱辦、傳遞、處理的工作流程規(guī)范處理各類文書,不發(fā)生積壓、拖拉、誤事現(xiàn)象,保證政令暢通;認真做好有關(guān)文稿的審核把關(guān)工作,扎實做好公文處理,提高工作效率。
二是要進一步提升工作價值,當好領(lǐng)導參謀助手。增強服務意識、提高工作能力,對于關(guān)系公司發(fā)展和穩(wěn)定的重要問題積極思考、大膽進言、主動出謀劃策,抓好督察督辦工作,抓好落實,發(fā)揮好參謀助手作用。對職工反映的問題及時跟進、及時上報、及時解決。對領(lǐng)導交辦的事情準確、準時完成,及時反饋,讓領(lǐng)導了解任務完成情況。三是進一步加快辦事節(jié)奏,提高辦事效率。真正做到特事特辦、急事急辦、該答復的事及時答復,進一步改善服務態(tài)度,提高服務質(zhì)量。
總之,我們將一如既往,緊緊圍繞公司發(fā)展大局,努力增強主動性和創(chuàng)造性,使各項工作能力、服務水平整體上臺階,更好的發(fā)揮參謀助手和綜合協(xié)調(diào)的作用,為公司的發(fā)展做出應有的貢獻。
普通酒店個人總結(jié)篇十二
光陰似箭,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了xx年的工作?;仡檟x,在工作期間取得成績的同時,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
時光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望xx,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。自20xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚長避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;。
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓結(jié)果和培訓的進展程度,及時地調(diào)整培訓計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);。
(2)設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學習,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的xx年,一定能在工作中取得更好的成績。
20xx年吉享客周浦店工作計劃。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面:
1、利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。
酒店晉升個人總結(jié)范文篇220xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖然過去但不能忘記,在過去一年里,我們究竟做過那些具體有意的工作?有哪些工作我們做的還不完善?我們又從那些事件中得到啟發(fā)等等?在這里談不上總結(jié),可以說是我自我檢討和自我批評吧。
xx年8月份,我從一名中層提升到高層,可以說當時無形的壓力和有行的壓力都很大,再加上自身工作經(jīng)驗不足,那一刻我真的很迷茫,至從做上管理有五年,從沒有這種心理壓力。但是在所有領(lǐng)導的指導和幫助下,以及所有同事的配合和支持下,使我重新找到工作方向。從當時的迷茫到熟練,最后到投入進工作角色,擔起這個重任,在這段路程上留下每一個腳印都有大家的幫助,在這里我感謝公司領(lǐng)導對我的信任,給予我這次鍛煉的機會和發(fā)展的舞臺,更加感謝這個優(yōu)秀的團隊對我的幫助和支持。感謝大家。
下面對自己不足之處給予總結(jié):
首先,從自我管理意識來講,雖然現(xiàn)已轉(zhuǎn)正營業(yè)副總,但是自我管理意識和管理思維還沒有達到這個水平,在處理每一件事情上還不夠成熟。在今后的工作上還要加強學習。
二、自我急躁的性格,對自己開展每一項工作,都會帶來負面影響,失去管理者的風度,使每項工作落實的不夠徹底,同時給自己下屬不能夠創(chuàng)造一個愉快、開心的工作環(huán)境。
三、工作經(jīng)驗不足、欠缺,對領(lǐng)導所布置的工作,不能夠第一時間領(lǐng)悟,對每一件突發(fā)事件處理時,不能夠及時拿出處理意見,同時是此事件不能夠第一時間給予處理完。在此方面加強自身學習力度,定期總結(jié)工作經(jīng)驗。
四、對下屬員工生活關(guān)心不夠,不能夠定期定時找他們談話或者給予生活方面的幫助,有句古話“得民心者得天下”,也是21世紀人性化管理的起點。
針對以上不足之處,在新的一年里用最快的時間完善自己,使自己成為一名成熟的管理者,正如我所說的20xx年已經(jīng)即將過去,以往挫折和再多的失敗,都會隨著日歷的更換而被我們記入歷史,歷史可以讓我們反思,但我們卻不能永遠活在歷史中,所以我們要做的就是通過歷史來展望未來,我們的步子不能停下來,落后就會挨打,在洗浴行業(yè)競爭如此激烈的今天,我們要記住以往失敗的教訓,不斷創(chuàng)新,不斷充實和完善自己的管理水平,才能跟上公司發(fā)展的步伐,在漢拿山走在洗浴行業(yè)最前端的企業(yè)中走在相對前端的位置。
20xx年是洗浴競爭激烈的一年度,處在北京的漢拿山和處在漢拿山的我為中心,以嶄新的面貌來迎接新的挑戰(zhàn),以下是我20xx年的工作計劃,我的目標沒有最好,只有更好。
一、注重團隊建設,分工明確、目標一致,這也是每一個企業(yè)所談的一個話題,給大家分享一個故事,在雁群的飛行過程中,會發(fā)現(xiàn)每只大雁在拍動翅膀的同時會本能的形成人字形隊列,同時位于隊形后方的大雁會不斷發(fā)出鳴叫聲,如果發(fā)現(xiàn)受傷的同伴,雁群會自發(fā)的出現(xiàn)兩只大雁脫離隊形,靠近這只遇到困難的同伴,協(xié)助它降落在地面上,直至它能夠重回群體,或是不幸死亡。領(lǐng)雁并非一只貫穿飛行始終,當領(lǐng)雁疲倦時,便會自動退到隊伍之中,另一只大雁馬上替補領(lǐng)頭的位置。
從上述大雁飛行過程中所循環(huán)的原則中,不難看出團隊建設中的幾點要素,這也恰是企業(yè)團隊建設中所缺少的核心精神,也是我們需要學習的案例。高效的團隊離不開良好的團隊建設;而為了創(chuàng)造更高的業(yè)績、達成更高的目標也勢必要求有一支高效、團結(jié)、向上的團隊。
二、重視客戶價值,做到人性化服務,要做到這點必須加強新老員工的業(yè)務知識的培訓,把基層員工的發(fā)展列為企業(yè)發(fā)展的一部分,加強服務人員和基層管理干部的素質(zhì)培訓,向客人提供一流的服務質(zhì)量。具體做好以下三點:
1、從思想教育入手,培養(yǎng)服務員要以主人翁的身份去工作,每個管理人員都要對自己下面的員工進行耐心、細致的思想教育。
2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識,開展“微笑服務”和“人情化服務”這里重點談一下“人情服務”,管理者把“顧客是上帝”作為企業(yè)的宗旨,因此各方面的服務都局限于規(guī)范化和標準化,這種單一的服務方式有它的相對不足之處,因為在上帝面前服務只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的消費氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規(guī)律;三是不便培養(yǎng)企業(yè)的“回頭客,或者不會加入企業(yè)的會員”。而“人情服務”是規(guī)范化和標準化的補充和延伸。它將客人當作企業(yè)的“摯朋親友”。在服務中,服務人員不僅能了解掌握顧客的生活習好,且能及時了解顧客對企業(yè)各方面的建議和要求,便于企業(yè)經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿意,并成為企業(yè)的忠誠客戶。
3、抓緊服務技能和培訓,保證服務質(zhì)量。顧客對服務的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到具有情感的“人情服務”,而快速敏捷則正是服務技能的體現(xiàn)。
4、培養(yǎng)員工的記憶力,加強對企業(yè)會員的認識和熟悉,達到會員共享。
三、培養(yǎng)管理干部管理意識和自身管理潛能的開發(fā),定期召開管理分享會,探討不同管理的模式,取長補短。并加強基層部長的管理意識,定期給予培訓,工作上給予指導和鼓勵。
四、做好各部門月銷售計劃,定期給予檢查和指導。
五、做好各部門月節(jié)能計劃,不定時的給予抽查,對發(fā)現(xiàn)浪費的現(xiàn)象給予嚴肅處理,做的比較好的部門給予獎勵。
六、加強自身管理意識和工作責任心,不斷提升自身管理意識。協(xié)調(diào)和解決每日工作事項,爭取做到日畢日清。
總之,在未來的20xx年里,在董事會和程總的正確指示和領(lǐng)導下,在我們?nèi)w的共同努力下,漢拿山一定會始終屹立在北京洗浴行業(yè)的最高峰,將跟隨市場的變化而不斷發(fā)展進步,而我也始終相信漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經(jīng)準備揚帆起航,無懼任何挑戰(zhàn),去迎接美好的明天!同時我對咱們這個團隊有信心,請大家對我要有信心。
普通酒店個人總結(jié)篇十三
光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間20x年已經(jīng)過去,我們將迎來新的20x年。回顧過去的一年,我們的工作又得又失,有好有壞,為了更好的發(fā)揚優(yōu)點,克服不足,做好今后工作,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
一、內(nèi)部管理方面。
由于公司的不斷發(fā)展,保安隊伍也在不斷的增加。一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證,在招聘保安方面,我們始終堅持兩個原則,一是應聘人員必須有優(yōu)秀的個人素質(zhì),品質(zhì)端正,精神面貌較好,這樣,才能將我們某某物業(yè)的精神面貌昭示于社會,使更多的人知道我們某某物業(yè)。二是我們堅決不招聘有前科的人員,這樣,才能更好的保證我們隊伍的質(zhì)量。我們在一手抓人員配備的同時,還一手抓素質(zhì)的提高。
在隊伍建設上堅持兩個方針,內(nèi)抓素質(zhì),外樹形象,多次組織人員進行應急訓練,如、軍姿隊伍訓練、禮節(jié)禮貌講解、消防應急訓練,突發(fā)事件緊急應對預案演練,通過集訓不斷加強保安自身素質(zhì)。更好的為業(yè)主提供高質(zhì)量的服務,樹立良好的自身形象及企業(yè)形象,促進我物業(yè)公司健康發(fā)展。在訓練中既鍛練了隊員之間的協(xié)調(diào)能力,也鍛煉了團隊合作精神,使隊員能盡快掌握各項基本的本領(lǐng),達到公司要求。今年,由于保安人員招聘困難,公司領(lǐng)導及時的調(diào)整了保安工資,這一重大改革有效緩解了招聘困難壓力,解決了20x年長期影響保安部管理的嚴重缺編、缺崗、積休等多種問題。
二、做好本職工作,確保小區(qū)的安全防衛(wèi)。
今年,保安部繼續(xù)腳踏實地抓好小區(qū)日常安全管理工作,加強小區(qū)日常安全巡檢和巡查監(jiān)督管理,做好經(jīng)常性的安全大檢查,對存在安全隱患較多的個別小區(qū)進行了加強管理,做為工作中的重點。如:某某小區(qū),外來人員和車輛較多,小區(qū)又大,很容易發(fā)生盜竊案件,為了避免盜竊案件的發(fā)生,我們及時的調(diào)整了工作方法。
1、所有出入小區(qū)的車輛我們實行了發(fā)卡制度,無卡的不準進出小區(qū),必要時需和業(yè)主打電話聯(lián)系,征得業(yè)主同意,方可進入小區(qū)。
2、對電動車我們實行了查車鎖制度,每個出入小區(qū)的電動車,必須檢查車鎖,車鎖如有被別痕跡,立即扣留,待核實無誤后放行,外來人員必須拿有效證件登記(如身份證、駕駛證等)方可進入小區(qū),這樣一來保證了小區(qū)的安全問題,也保障了小區(qū)業(yè)主正常的工作和生活秩序。
由于工作認真,一年來我們保安共抓獲了偷盜電動車犯罪分子二名,偷盜工地建筑用品的二名,一分別交由刑警隊和派出所處理,在工作的同時我們還大力發(fā)展好人好事,一年來我們保安在巡邏過程中共拾到手機4部,手提電腦一臺,我們保安大力發(fā)展拾金不昧的精神,將物品一一歸還失主,均得到了業(yè)主與領(lǐng)導的嘉獎與肯定。
普通酒店個人總結(jié)篇十四
尊敬的酒店領(lǐng)導:。
您好!
轉(zhuǎn)眼之間來到我酒店工作也已經(jīng)兩年多了。在這兩年中我在領(lǐng)導的耐心指導下學到了很多知識長了很多見識,不論做事還是做人。這些寶貴財富都將使我受用終身。感謝領(lǐng)導給我的工作機會及對我的培養(yǎng)和重用,讓我發(fā)揮了自己的綿薄能力,看到了自己的一些價值。
我是從酒店正式走向社會的,也是在這里完成了從學生到社會人的轉(zhuǎn)變。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友,是領(lǐng)導也是親人,這是我的肺腑之言。
祝大家工作愉快,同時更祝愿酒店興旺發(fā)達!
辭職人:xx。
日期:
普通酒店個人總結(jié)篇十五
自20xx年7月20日與xx酒店進行工作交接后,至今已有四個多月,時光飛逝,雖然到xx酒店工作的時間不算長,但接手工作后,在公司相關(guān)領(lǐng)導的指導下,人力資源部在無任何現(xiàn)存歷史資料和老成員的情況下,工作逐漸走上正軌;同時為企業(yè)經(jīng)營提供了可靠的后勤保障,發(fā)揮了部門的職能作用,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:
(一)建立勞動人事以及相關(guān)資料。
1、建立人事檔案與相關(guān)資料。
與xx酒店交接后,由于對方帶走了一切人事資料、消毀了酒店所有管理制度,人力資源部從頭做起,制定酒店人員登記表,下發(fā)到部門,員工填寫人事資料后,迅速建起人事檔案以及輸入電腦,建立員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。
為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關(guān)人事表格,包括《求職申請表》、《員工內(nèi)部調(diào)動通知書》、《人員變動表》、《員工工作表現(xiàn)評估表》等,使人員流動規(guī)范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
2、建立相關(guān)制度。
俗話說:“有規(guī)距才成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據(jù)酒店實際情況,就員工入職、離職、調(diào)動、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;就員工食堂用餐的實際情況實行餐卡制度;就員工宿舍的管理形成相關(guān)規(guī)定;以及考勤、質(zhì)檢、檢查包、值班等都出臺相關(guān)規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執(zhí)行中也有依有據(jù)。
現(xiàn)員工手冊與各部門崗位責任制與工作流程正在制定與完善中,預計12月份可完成。
(二)招聘與檔案的管理。
1、招聘。
為了對酒店人員進行及時補充、跟進,保障各部門用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場、勞動局、職業(yè)學校等保持聯(lián)系,通常來說招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指與xx相關(guān)人才市場進行聯(lián)系,每周定時進行招聘,但由于xx的人才招聘方面還未形成一定的規(guī)模,此類招聘對保安類的職業(yè)有一定的效果,但還是不太理想;除了常規(guī)招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校取得聯(lián)系,以方便對人才進行儲備。
以上兩種招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也通常比較有效果。
2、檔案管理。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案,包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應聘人員檔案存檔等三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。
對于凡是來到酒店來應職的人員,都建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,大大減低了招聘率。
(三)勞動關(guān)系問題。
1、現(xiàn)有人員情況:
酒店現(xiàn)有員工共計188名,其中人力資源11名(含老總),營銷部7人,財務部15人,工程部11人,保安部16人,房務部33人,茶藝部28人,餐飲部67人(含廚房33人),督導部2人(有編制不增人)在所有人員中,總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理3名,董事長秘書1名、總監(jiān)2名,經(jīng)理7名,副經(jīng)理3名,主管2名,領(lǐng)班16名,員工154名,督導層以上人員占總?cè)藬?shù)的18%,員工占總?cè)藬?shù)的82%。
2、人員流動情況。
7月20日交接后,除交接當日離職人員外,至今為止離職人員共計137人(其中41人因管理公司撤除后離職),酒店人員流動率為72%。
3、勞動關(guān)系情況。
由于酒店接手后才四個月,人員流動率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動合同。
(一)勞動工資。
1、交接后,根據(jù)酒店現(xiàn)在人員工資情況,擬定了等級工資方案,但一直沒有批示,從現(xiàn)在狀況來看,由于接手后,員工情況還不是很穩(wěn)定,現(xiàn)也不宜實行等級工資,但要體現(xiàn)優(yōu)秀與一般的差別,等級工資是今后員工工資的趨勢?,F(xiàn)今僅對部分員工工資作了合理調(diào)整,且對相關(guān)的遲到、早退、病假、事假、喪假、工傷、婚假等缺勤制度進行了補充。
(二)人員定編、審核。
人力資源部根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合部門意見,審核了部門崗位人員,定了部門淡旺季最低編制。但從實際經(jīng)營情況來看,人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應成正比,在渡假性酒店里更是重要,初步設想為進行交叉培訓后,部門之間相互調(diào)配人員,是最理想的狀態(tài),詳在20xx年工作計劃中提出。
(三)員工食堂:
員工食堂是員工為提供生活的基本保證,員工食堂伙食的好壞,直接影響到員工身體的健康,一個員工一天的伙食標準為5元/天(含早、中、晚),從接手后的幾個月標準分別為:
7月21日至8月20日:5.5元/人,
8月21日至9月20日:4.3元/人,
9月21日至10月20日:5.2元/人,
10月21日至11月20日:還未計算出。
第一個月超標原因為接手后人員流動性大,且外來支援人員較多,而且含了夜宵的成本,第一個月實行夜宵成本后,人力資源部根據(jù)實際情況,對夜宵成本與發(fā)放方便面成本進行比較后,仍采取夜宵發(fā)放方便面的形式,故第二個月成本有所下降,第三個月由于部分人員用餐未劃餐卡,造成了超成本現(xiàn)象的發(fā)生。
人力資源部根據(jù)用餐情況,采取人員用餐劃卡的形式,這樣有利于控制外來人員用餐的情況的發(fā)生,在實行餐卡制后,至今為止,實際為財務增加餐費與餐卡收入為27元。
(四)員工宿舍:
酒店現(xiàn)員工住宿主要分布在二號樓和基地兩大部分,分別為50-60人的實際住宿量。基地向來實行水電費實際分攤制,二號樓以往實行估計扣水電費用的方法,但二號要的電器設備、住宿環(huán)境均比基地好,實際水電費的扣除量卻與基地接近,人力資源部根據(jù)實際情況,從接手后的第二個月起,申請在二號樓每個宿舍安裝水、電表,實行與基地相同的實際分攤形式,減少公司開支,每月為公司節(jié)約費用約300元。
1、部門培訓:部門培訓主要由部門進行,人力資源部參加較少,從今后的計劃來看,各部門應在每月底上報下月培訓計劃,人力資源部進行參加、監(jiān)督,并及時進行反饋。
2、新員工崗前培訓:人力資源部根據(jù)酒店實際情況擬定了新員入職培訓計劃,具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識以及禮儀及素質(zhì)五大部分,其中消防知識和工程部常識由保安和工程部主講,崗位培訓的主要目的是為了讓新入職員工在最短時間內(nèi)了解酒店文化、熟悉酒店產(chǎn)品,盡快融入工作崗位。
3、人力資源部組織的全酒店性質(zhì)的培訓:
(1)ppt培訓。
(2)經(jīng)理以上人員講大課。
此類培訓,才開始開展起來,碟片學習已播放過的有:陳安之的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》,崔冰的《服務員的五項修煉》才播放了兩集,這類培訓讓員工有利于讓員工在別人的成功經(jīng)驗以及案倒中學到豐富的知識,培養(yǎng)服務意識,提高個人素質(zhì)。
經(jīng)理以上人員講大課正在進行中,主要目的是讓員工增長全方面的知識,而不是單一的接受本部門的業(yè)務范圍。增加了對酒店的了解,才能以主人翁責任感在服務中體現(xiàn)得更到位,同時全酒店性質(zhì)的培訓也是為了增加學習氛圍,提高酒店員工素質(zhì)以及整體水平,進一步的提高服務質(zhì)量,為xx酒店創(chuàng)造更高標準的服務水準而作鋪墊。
(3)聯(lián)系外來培訓:例如此次與重慶工業(yè)技工學校聯(lián)合舉行的計算機培訓,在員工中大受歡迎,既為員工提供了培訓的機會,又提高了員工的計算機水平,如有合適的機會,今后應多聯(lián)系此類培訓。
從現(xiàn)狀來看,質(zhì)檢工作基本算才起步,質(zhì)檢工作主要分為定時質(zhì)檢與不定時質(zhì)檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀律、部門清潔衛(wèi)生等全方面的檢查,主要起到監(jiān)督的目的。
本月對質(zhì)檢的獎懲進一步明確,實施后能明顯發(fā)現(xiàn)各部門環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量有所提高,但今后還有待于加強不定時質(zhì)檢的力度。
響應上級領(lǐng)導號召,人力資源部于歷時3個月,于9-11份組織開展了“xx酒店秋季服務技能比賽與形象大使選拔賽”,此次活動在全酒店影響較大,不僅提高了參賽部門員工的服務技能技巧,更提高了員工的工作積極性,特別是形象大使選拔賽活動。
服務技能比賽主要分為了比賽與比賽后的補考兩次環(huán)節(jié),針對在比賽中考試成績達不到80分的員工,在11月份重新進行了補考,除財務部一收銀員未參加補考被延長試用期外,其余參賽部門員工全部都合格達標。
從形象大使活動中可看出,在不影響正常經(jīng)營的前提下,勞逸結(jié)合,不僅能提高員工的業(yè)務水平,增強工作積極性,還豐富了員工的業(yè)余生活、增強了員工的凝聚力以及酒店的團隊精神,從此次活動中可看發(fā)現(xiàn),今后人力資源部要多舉行類似活動。
以上是從20xx年7月20日接手后的工作總結(jié),當然成績是屬于過去,本部門工作也存在許多不足之處,需要進一步完善,主要包括:
1、制度方面有待完善,形成一套適合酒店運行的、規(guī)范的制度,才有利于在今后的工作中形成有法可依的“法制”環(huán)境。
2、培訓工作應加強,應在酒店范圍內(nèi)形成主動學習的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步得更快。
3、質(zhì)檢工作中的不定時質(zhì)檢抽查工作應加強。
4、完成部門員工轉(zhuǎn)正考核制度。
年底計劃及20xx年工作計劃要點:
1、20xx年12月完成員工手冊、崗位責任制以及工作流程。
2、20xx年12月、20xx年1月的工作重點在于培訓工作,培訓工作除了讓經(jīng)理講大課外,還可讓員工參加到培訓中來,愿意進行培訓的員工可自行組織課題,內(nèi)容不限,只要是健康的話題都可以,主要目的是培訓員工的個人能力。另外12月積極配合前臺營業(yè)部門的圣誕節(jié)活動。
3、20x年1月組織一次年終優(yōu)秀員工評選活動,采取以自薦與部門推薦的形式,分部門開展自我演講、拉票的形式進行評選,選出各部門優(yōu)秀員工,目的:不同于老式的優(yōu)秀員工評選活動,由部門推薦人力資源部審核的形式,要讓員工掌握自主權(quán),毛遂自薦的方式進行演講,另一目的又提高了員工表達能力與參與性。
4、年終的員工團年宴,如第3條不能進行,那么舉行一個年終文娛匯演、聚餐活動,如能進行,僅是一個年終團年宴。
5、20xx年2月底(春節(jié)后)-4月組織開展春季運動會,將工作中的托盤等服務項目結(jié)合入內(nèi)體育項目內(nèi)。
6、20xx年5月-7月:以展現(xiàn)員工的個人才能為目的,可以以歌唱比賽、表演的比賽形式。
7、20xx年10月-12月:服務明星評選活動與演講比賽,演講主題待定。
8、20xx年12月至春節(jié):同上。
9、完善員工轉(zhuǎn)正考核制度。
10、人員的儲備:加強與各大職校的聯(lián)系,儲備人才,聯(lián)系學校學生來酒店實習,即緩解人員壓力的同時也節(jié)儉了工資。
11、培訓:積極開展各類主題培訓、專題培訓、常規(guī)培訓,提高員工的業(yè)務水平。
12、質(zhì)檢:質(zhì)檢可與培訓密切結(jié)合,每月確定一個質(zhì)檢工作主題,圍繞開展質(zhì)檢專題培訓,通過質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)問題,通過培訓配合解決問題。
13、在大環(huán)境穩(wěn)定的前提下,調(diào)整工資方案,推行等級工資制度。
建議:
1、為了穩(wěn)定員工結(jié)構(gòu)隊伍,根據(jù)員工在酒店的工作時間長短與能力,與骨干員工簽定勞動合同,并購買保險,這樣可增強員工隊伍的穩(wěn)定性與歸宿感,同時也降低了部門員工的流動性與流失率。
2、工資方案建議實行等級掛鉤制,是今后員工工資的趨勢,對員工工資進行等級化,員工憑能力拿工資,而不是所有轉(zhuǎn)正員工都是550元/月的工資,而是有等級的區(qū)別,這樣就打破了吃“大鍋飯”的局面,此工資制度的前提是員工結(jié)構(gòu)較穩(wěn)定。
3、開展交叉培訓:
酒店是一個渡假性的酒店,存在明顯的淡旺季,可開展交叉培訓,如讓餐飲部和茶藝部開展交叉培訓,通過考核后各部門選取一定的人員,這些人員,比如說茶藝部選定的餐飲部合格人員并不是培訓之后就不再接受茶藝部的培訓了,在不影響工作的前題下,員工利用空余時間參與茶藝部的其它培訓,如茶藝部生意忙時,可讓餐飲部這些人員去支援,支援后有一定的工資補助,這樣既緩減少了人員不足的壓力也間接性的提高了部分人員的工資,增加了員工的能動性,形成一批這樣的交叉培訓后的員工后,即可對各部門編制進行壓編,就有利于部門之間合理利用人員。
此培訓方案為一個初步設想,在進行調(diào)查以及部門討論后看是否可行,因為會涉及用人部門的工資支出以及被用人部門的工作安排等諸多問題。
普通酒店個人總結(jié)篇十六
一年來,在x的指導下,我圍繞工作中心,切實履行服務職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,下面作工作總結(jié)如下:
一、提高認識。
酒店行業(yè)作為一項服務工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
二、扎實工作。
一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強學習。
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。當然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在20__年的歲末,我在領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
普通酒店個人總結(jié)篇十七
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
應變能力。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
營銷能力。
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產(chǎn)品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
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