火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)范文(14篇)

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火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)范文(14篇)
時(shí)間:2023-11-12 19:12:12     小編:翰墨

通過(guò)總結(jié)可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、找到不足之處并進(jìn)行改進(jìn)。在寫(xiě)總結(jié)之前,可以先進(jìn)行一些資料和信息的收集,為總結(jié)提供更充分的依據(jù)。以下是一些總結(jié)的典型范文,供大家學(xué)習(xí)和借鑒。

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇一

伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張,忙碌的__,滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛,充滿希望和激情的x年。

一轉(zhuǎn)眼,來(lái)中大鱷魚(yú)已經(jīng)一年了,擔(dān)任店長(zhǎng)工作也已大半年,回顧這一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾分感觸,在過(guò)去大半年的時(shí)間里,首先要感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心的培養(yǎng)。感謝區(qū)域經(jīng)理,督導(dǎo)給予我工作的鼓勵(lì),引導(dǎo),與督促,讓我學(xué)會(huì)了很多帶店的知識(shí),和管理銷(xiāo)售等多方面的技巧,讓我?guī)У甑姆椒ǜM(jìn),成熟了很多,并順利的為公司的銷(xiāo)售發(fā)展邁出了第一步。

半年來(lái)不斷與區(qū)域的管理模式進(jìn)行磨合,與店鋪員工銷(xiāo)售的多樣性進(jìn)行磨合,這一路來(lái)讓我更加的認(rèn)識(shí)到自己的不足和長(zhǎng)處,通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累,整體上對(duì)店鋪的業(yè)績(jī)是不滿意,主要表現(xiàn)在店員對(duì)連帶銷(xiāo)售的認(rèn)知度缺乏,目標(biāo)不夠明確,銷(xiāo)售技巧有待突破,希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),跟進(jìn)自己的自信心和帶店的多種技巧。

x店的管理模式也在不斷的加強(qiáng)與跟進(jìn),這個(gè)功勞也歸中大鱷魚(yú)區(qū)域各位領(lǐng)導(dǎo)和一線的各位店長(zhǎng)所有,因?yàn)閰^(qū)域組織的每周店長(zhǎng)會(huì),給予大家一個(gè)互相學(xué)習(xí),互相交流,互相影響,互相跟進(jìn)不足之處的機(jī)會(huì),讓大家明白在這個(gè)大家庭里各自肩上擔(dān)負(fù)著的責(zé)任,有問(wèn)題大家商討解決,當(dāng)大家心朝一個(gè)方向時(shí)基層的員工也能通過(guò)會(huì)議了解和感受到有凝聚力的團(tuán)隊(duì)核心,就是相信,堅(jiān)持與沖刺。在這種人脈涌泉的團(tuán)隊(duì)里,我們的團(tuán)隊(duì)也會(huì)努力去打造出更好的個(gè)終端店鋪。

x馬上就要過(guò)去,雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人總要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來(lái)臨之際,要為店鋪播好種,做好規(guī)劃,期待明年做年終總結(jié)時(shí)能更好的表現(xiàn)。

x在發(fā)展進(jìn)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的銷(xiāo)售店長(zhǎng),首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想,統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分融入到店鋪的發(fā)展中,才能更加有條有序的開(kāi)展工作。

在每次會(huì)議當(dāng)中學(xué)到的東西都要帶回店鋪,以店鋪會(huì)議的方式強(qiáng)化到店鋪每一位員工的腦海里去,有根基有思想的去為店鋪謀進(jìn)取,謀發(fā)展。

做好連帶銷(xiāo)售的培訓(xùn)課程,開(kāi)展好店鋪細(xì)節(jié)的跟進(jìn)工作,用多看,多學(xué),多動(dòng)手來(lái)打造淡雅程列和精美櫥窗工作,以制吸引客流,為進(jìn)店律打下基礎(chǔ)。我相信在我與員工的不懈努力下,x店會(huì)一年比一年更好,因?yàn)槲覀冊(cè)笧榉?wù)品牌,發(fā)展品牌做更多的貢獻(xiàn)。

以上就是我x年的總結(jié)和x年的展望及規(guī)劃。

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇二

伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xxxx年,滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的20xx年。

一轉(zhuǎn)眼,來(lái)安xx集團(tuán)公司已經(jīng)過(guò)了一年了,而擔(dān)任店長(zhǎng)工作?;仡欉@一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的大半年的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧,并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。

通過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)銷(xiāo)售人員的知識(shí)面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此,通過(guò)這8個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。

2、公司知識(shí)方面:深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、主打葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。

3、客戶需要方面:了解客戶的購(gòu)買(mǎi)心理、購(gòu)買(mǎi)層次、及買(mǎi)基本要求目的等。

4、市場(chǎng)知識(shí)方面:了解本地市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買(mǎi)力情況,進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)需求分析。

5、專業(yè)知識(shí)方面:進(jìn)一步了解與有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識(shí),以便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變,以便更好的合作。

6、服務(wù)知識(shí)方面:了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié),細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類(lèi)市場(chǎng)信息及獲得新老客戶的信任,建立良好的聯(lián)系方式。

1、工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái),通過(guò)和大家一起工作的機(jī)會(huì),讓我從大家身上學(xué)了不少的銷(xiāo)售技巧和談判能力,有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊,相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財(cái)富的積累。

2、職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷(xiāo)售員的一天應(yīng)該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始,每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái),然后以精神充沛、快樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多,那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。

3、客戶的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客戶,只有這樣才能有收效,等重點(diǎn)客戶認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶上。

4、自己工作中的不足。通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累,整體上對(duì)自己的業(yè)績(jī)是很不滿意,主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,目標(biāo)不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力還有待加強(qiáng),還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì),還有對(duì)自己現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒(méi)有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),能更好的為自己以后的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ),提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售技巧。

首先,對(duì)于顧客,我們?nèi)粘Mㄟ^(guò)與顧客交談中發(fā)現(xiàn),不同層次的顧客對(duì)口味有不同需求,本屬于類(lèi),但有些初嘗顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn),我公司的產(chǎn)品分為、三類(lèi),在銷(xiāo)售過(guò)程中,我們針對(duì)不同客戶的口味來(lái)介紹不同品,然后采用excel的數(shù)據(jù)庫(kù)功能,對(duì)不同層次的顧客信息分類(lèi)管理,通過(guò)自飲、送禮、機(jī)關(guān)采購(gòu)、潛在加盟商等不同客源建立分類(lèi)顧客資料檔案,以便在日后聯(lián)絡(luò)追蹤管理。

其次,對(duì)于員工,我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理,及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請(qǐng)假、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情,對(duì)于突發(fā)的變化,及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配,并認(rèn)真記錄,避免由于自身員工問(wèn)題影響我店的營(yíng)業(yè)。

最后,對(duì)于產(chǎn)品的記錄,我店一般備足日常銷(xiāo)售量數(shù)倍的貨品,或積極與總店和周邊附近的店加強(qiáng)聯(lián)系,積極補(bǔ)貨,滿足潛在銷(xiāo)售能力,每日清點(diǎn)銷(xiāo)售量,及時(shí)核對(duì)數(shù)量,避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對(duì)于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期,我店提前進(jìn)行備貨。

維護(hù)老客戶,保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系,了解客戶對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。另外要向客戶推出公司最新產(chǎn)品,確定客戶是否有需要。在與客戶溝通過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn),不同客戶對(duì)于不同層次的葉需求非常明顯,而且很多時(shí)候采用贈(zèng)送和搭售的方式更適合他們的選擇。對(duì)于新開(kāi)始品不久的顧客面對(duì)五花八門(mén)的產(chǎn)品并不熟識(shí)的時(shí)候,我月壇店經(jīng)常積極做講解,同時(shí)邀請(qǐng)客人來(lái)我店現(xiàn)場(chǎng)品茗,在品茗過(guò)程中不僅推銷(xiāo)了產(chǎn)品,更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作,為即將到來(lái)的中秋和國(guó)慶兩節(jié)的銷(xiāo)售起到了積極的作用。

人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過(guò)程,有利于我公司人才的逐步提升,銷(xiāo)售水平的提高,服務(wù)水平的提高,采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來(lái)最有利的人才管理方式之一。本為消費(fèi)尚品,檔次高,對(duì)于我公司而言,北京地區(qū),特別是月壇三里河片區(qū)更是國(guó)家機(jī)關(guān)部委林立,購(gòu)買(mǎi)的顧客往往是高層次有知識(shí)文化的人群,因此在銷(xiāo)售過(guò)程中新人素質(zhì)必須提高,對(duì)于個(gè)人而言還有加大提升空間。整個(gè)8~16月份,月壇店人員流動(dòng)較大,員工進(jìn)出頻繁,為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì),我店對(duì)于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式,采用一對(duì)一幫扶帶練,以及定期集體培訓(xùn)的方式。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì),更激發(fā)了新老員工的工作熱情,提升了企業(yè)文化內(nèi)涵,加強(qiáng)的員工之間的溝通交流和團(tuán)結(jié)。

日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強(qiáng)調(diào)的工作,作為連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè),更作為銷(xiāo)售一線的專營(yíng)店,我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),更是我集團(tuán)的一個(gè)重要的對(duì)外形象窗口,特別是在月壇南街國(guó)家部委及各大金融機(jī)構(gòu)林立的地方。因此日常管理過(guò)程中,我店積極組織形象建設(shè)工作,著力打造精品專營(yíng)店,努力成為我公司在北京地區(qū)的一個(gè)旗艦店。

xxxx馬上就要過(guò)去,雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來(lái)臨之際,要為自己播好種,做好規(guī)劃,期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。

公司在發(fā)展過(guò)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷(xiāo)售經(jīng)理,首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中,才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。

第一,從理念上:我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念,與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí),協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。

第二,意識(shí)上:無(wú)論在銷(xiāo)售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上,摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處,學(xué)會(huì)謙虛,學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。

第三,業(yè)務(wù)上:首先要規(guī)劃好自己的市場(chǎng)區(qū)域,了解本區(qū)域內(nèi)客戶的特性及目標(biāo)。通過(guò)了解客戶的資料、興趣愛(ài)好、人脈情況等,挖掘客戶需求,投其所好,這樣才能更好的服務(wù)客戶。其次,把握好重點(diǎn)客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間,提高自己的工作效率。最后還要了解高端葉銷(xiāo)售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及要面臨的問(wèn)題。提前預(yù)測(cè),為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備,特別是季節(jié)變化、人員流動(dòng)變化等要提前準(zhǔn)備,讓自己永遠(yuǎn)都比別人快一步。

最后,在這新年來(lái)臨之際,祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成,心想事成!

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇三

回首xxxx年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們?nèi)w同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī)。

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。

6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。

總結(jié)這一年來(lái)的工作,有艱辛,有喜悅,有收獲,也有感慨。我相信公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)之下,門(mén)店的業(yè)績(jī)將與公司的發(fā)展蒸蒸日上。

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇四

伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的20__年,滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的2019年。

一轉(zhuǎn)眼,來(lái)安__集團(tuán)公司已經(jīng)過(guò)了一年了,而擔(dān)任店長(zhǎng)工作?;仡欉@一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的大半年的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧,并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。

通過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)銷(xiāo)售人員的知識(shí)面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此,通過(guò)這8個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。

以下我將從專業(yè)能力、個(gè)人能力、管理能力三個(gè)方面總結(jié):

一、專業(yè)知識(shí)能力方面:

2、公司知識(shí)方面:深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、主打葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。

3、客戶需要方面:了解客戶的購(gòu)買(mǎi)心理、購(gòu)買(mǎi)層次、及買(mǎi)基本要求目的等。

4、市場(chǎng)知識(shí)方面:了解本地市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買(mǎi)力情況,進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)需求分析。

5、專業(yè)知識(shí)方面:進(jìn)一步了解與有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識(shí),以便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變,以便更好的合作。

6、服務(wù)知識(shí)方面:了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié),細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類(lèi)市場(chǎng)信息及獲得新老客戶的信任,建立良好的聯(lián)系方式。

二、個(gè)人綜合能力方面:

1、工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái),通過(guò)和大家一起工作的機(jī)會(huì),讓我從大家身上學(xué)了不少的銷(xiāo)售技巧和談判能力,有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊,相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財(cái)富的積累。

2、職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷(xiāo)售員的一天應(yīng)該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始,每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái),然后以精神充沛、快樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多,那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。

3、客戶的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客戶,只有這樣才能有收效,等重點(diǎn)客戶認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶上。

4、自己工作中的不足。通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累,整體上對(duì)自己的業(yè)績(jī)是很不滿意,主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,目標(biāo)不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力還有待加強(qiáng),還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì),還有對(duì)自己現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒(méi)有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),能更好的為自己以后的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ),提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售技巧。

三、日常管理能力方面:

1、資料整理:

首先,對(duì)于顧客,我們?nèi)粘Mㄟ^(guò)與顧客交談中發(fā)現(xiàn),不同層次的顧客對(duì)口味有不同需求,本屬于類(lèi),但有些初嘗顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn),我公司的產(chǎn)品分為、三類(lèi),在銷(xiāo)售過(guò)程中,我們針對(duì)不同客戶的口味來(lái)介紹不同品,然后采用excel的數(shù)據(jù)庫(kù)功能,對(duì)不同層次的顧客信息分類(lèi)管理,通過(guò)自飲、送禮、機(jī)關(guān)采購(gòu)、潛在加盟商等不同客源建立分類(lèi)顧客資料檔案,以便在日后聯(lián)絡(luò)追蹤管理。

其次,對(duì)于員工,我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理,及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請(qǐng)假、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情,對(duì)于突發(fā)的變化,及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配,并認(rèn)真記錄,避免由于自身員工問(wèn)題影響我店的營(yíng)業(yè)。

最后,對(duì)于產(chǎn)品的記錄,我店一般備足日常銷(xiāo)售量數(shù)倍的貨品,或積極與總店和周邊附近的店加強(qiáng)聯(lián)系,積極補(bǔ)貨,滿足潛在銷(xiāo)售能力,每日清點(diǎn)銷(xiāo)售量,及時(shí)核對(duì)數(shù)量,避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對(duì)于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期,我店提前進(jìn)行備貨。

2、訂單跟蹤:

3、貨款回籠:

4、了解市場(chǎng)需求:

維護(hù)老客戶,保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系,了解客戶對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。另外要向客戶推出公司最新產(chǎn)品,確定客戶是否有需要。在與客戶溝通過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn),不同客戶對(duì)于不同層次的葉需求非常明顯,而且很多時(shí)候采用贈(zèng)送和搭售的方式更適合他們的選擇。對(duì)于新開(kāi)始品不久的顧客面對(duì)五花八門(mén)的產(chǎn)品并不熟識(shí)的時(shí)候,我月壇店經(jīng)常積極做講解,同時(shí)邀請(qǐng)客人來(lái)我店現(xiàn)場(chǎng)品茗,在品茗過(guò)程中不僅推銷(xiāo)了產(chǎn)品,更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作,為即將到來(lái)的中秋和國(guó)慶兩節(jié)的銷(xiāo)售起到了積極的作用。

5、新員工培養(yǎng):

人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過(guò)程,有利于我公司人才的逐步提升,銷(xiāo)售水平的提高,服務(wù)水平的提高,采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來(lái)最有利的人才管理方式之一。本為消費(fèi)尚品,檔次高,對(duì)于我公司而言,北京地區(qū),特別是月壇三里河片區(qū)更是國(guó)家機(jī)關(guān)部委林立,購(gòu)買(mǎi)的顧客往往是高層次有知識(shí)文化的人群,因此在銷(xiāo)售過(guò)程中新人素質(zhì)必須提高,對(duì)于個(gè)人而言還有加大提升空間。整個(gè)8~16月份,月壇店人員流動(dòng)較大,員工進(jìn)出頻繁,為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì),我店對(duì)于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式,采用一對(duì)一幫扶帶練,以及定期集體培訓(xùn)的方式。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì),更激發(fā)了新老員工的工作熱情,提升了企業(yè)文化內(nèi)涵,加強(qiáng)的員工之間的溝通交流和團(tuán)結(jié)。

6、環(huán)境衛(wèi)生及形象建設(shè)工作:

日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強(qiáng)調(diào)的工作,作為連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè),更作為銷(xiāo)售一線的專營(yíng)店,我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),更是我集團(tuán)的一個(gè)重要的對(duì)外形象窗口,特別是在月壇南街國(guó)家部委及各大金融機(jī)構(gòu)林立的地方。因此日常管理過(guò)程中,我店積極組織形象建設(shè)工作,著力打造精品專營(yíng)店,努力成為我公司在北京地區(qū)的一個(gè)旗艦店。

20__年的展望及規(guī)劃:

20__馬上就要過(guò)去,雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來(lái)臨之際,要為自己播好種,做好規(guī)劃,期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。

公司在發(fā)展過(guò)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷(xiāo)售經(jīng)理,首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中,才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。

第一,從理念上:我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念,與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí),協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。

第二,意識(shí)上:無(wú)論在銷(xiāo)售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上,摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處,學(xué)會(huì)謙虛,學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。

第三,業(yè)務(wù)上:首先要規(guī)劃好自己的市場(chǎng)區(qū)域,了解本區(qū)域內(nèi)客戶的特性及目標(biāo)。通過(guò)了解客戶的資料、興趣愛(ài)好、人脈情況等,挖掘客戶需求,投其所好,這樣才能更好的服務(wù)客戶。其次,把握好重點(diǎn)客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間,提高自己的工作效率。最后還要了解高端葉銷(xiāo)售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及要面臨的問(wèn)題。提前預(yù)測(cè),為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備,特別是季節(jié)變化、人員流動(dòng)變化等要提前準(zhǔn)備,讓自己永遠(yuǎn)都比別人快一步。

最后,在這新年來(lái)臨之際,祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成,心想事成!

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇五

對(duì)于我來(lái)說(shuō),作為一名服裝店的店長(zhǎng),讓我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;

其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。

6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇六

回顧過(guò)去的2019年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司重視和培養(yǎng)下,個(gè)人取得了很大進(jìn)步。

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,半年來(lái)店面管理工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的火鍋店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。

6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們農(nóng)院店。

面對(duì)2020年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和—諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇七

回顧過(guò)去的2020年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司重視和培養(yǎng)下,個(gè)人取得了很大進(jìn)步。

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,半年來(lái)店面管理工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的火鍋店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。

6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們農(nóng)院店。

面對(duì)2020年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;。

2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);。

3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和—諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇八

回顧以往讓我發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在火鍋店工作一年多的時(shí)間了,這段時(shí)間里我作為火鍋店的員工能認(rèn)真遵從領(lǐng)導(dǎo)的指示并做好服務(wù)接待工作,而且在客戶用餐過(guò)程中也能提供不錯(cuò)的服務(wù)從而獲得對(duì)方的好感,這樣的話也能為火鍋店的發(fā)展積累更多的客戶資源,現(xiàn)對(duì)我在這一年來(lái)完成的火鍋店工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié)。

重視宣傳工作的展開(kāi)從而讓更多的顧客前來(lái)火鍋店用餐,我明白餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力較大從而需要嚴(yán)格要求自己才行,因此我在對(duì)附近的市場(chǎng)進(jìn)行分析以后積極開(kāi)展了宣傳方面的工作,主要是趁著火鍋店打折期間通過(guò)發(fā)傳單的方式來(lái)讓顧客了解這方面的信息,雖然銷(xiāo)售方式比較老套卻能通過(guò)這項(xiàng)工作的完成起到不錯(cuò)的宣傳效果,能通過(guò)傳單的發(fā)放提升火鍋店的知名度自然是再好不過(guò)的事情,而且這方面的努力也能體現(xiàn)出我對(duì)工作的重視自然要認(rèn)真對(duì)待。

認(rèn)真做好店內(nèi)的清掃工作并營(yíng)造干凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境,食材的安全性以及用餐環(huán)境的干凈整潔是大多數(shù)顧客重視的問(wèn)題,因此我能積極做好店內(nèi)的清掃工作并讓前來(lái)用餐的顧客感受到這里的干凈整潔,另外我也有按照領(lǐng)導(dǎo)的部署做好餐具的清潔以及消毒方面的工作,畢竟火鍋店產(chǎn)生的餐飲垃圾也要及時(shí)進(jìn)行處理且存在著油污比較多的問(wèn)題,而我能按照垃圾分類(lèi)的原則將其處理掉從而保證店內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生異味,在清洗餐具的過(guò)程中能進(jìn)行反復(fù)擦拭從而保證能清洗干凈,對(duì)我來(lái)說(shuō)重視這項(xiàng)工作的完成也能讓自己在職場(chǎng)中積累不少的經(jīng)驗(yàn)。

雖然能認(rèn)真完成火鍋店的工作卻在效率方面還有待提升,看似能處理好店內(nèi)的各項(xiàng)工作卻存在著效率不高的問(wèn)題,尤其是顧客數(shù)量較多的時(shí)候常常會(huì)出現(xiàn)忙不過(guò)來(lái)的狀況,無(wú)論是桌面沒(méi)有收拾好還是沒(méi)有重視顧客點(diǎn)單的問(wèn)題都是不太好的,所幸的是有著同事的配合導(dǎo)致我在工作中的.犯錯(cuò)情況少了很多,但我依舊需要正視工作中的問(wèn)題并爭(zhēng)取將其完成得更好些才行,面對(duì)能力的不足也讓我明白自己在職場(chǎng)中還存在著不少上升空間,但需要自己積極對(duì)待商場(chǎng)的工作才能擁有取得成就的契機(jī)。

在認(rèn)真對(duì)待火鍋店工作的情況下能感覺(jué)到時(shí)間過(guò)得很快,至少我在這一年的工作中積累了不少經(jīng)驗(yàn)且能熟練利用工作技巧,但面對(duì)明年的規(guī)劃讓我明白自己需要積極改正工作中存在的不足,總之會(huì)牢記領(lǐng)導(dǎo)的教誨并認(rèn)真做好火鍋店內(nèi)的每項(xiàng)工作。

對(duì)于火鍋店的經(jīng)營(yíng)而言保潔工作的完成往往具備著十分重要的意義,而我在今年的保潔工作中維護(hù)了火鍋店的干凈整潔從而營(yíng)造出不錯(cuò)的環(huán)境,盡管顧客較多的時(shí)候處理得沒(méi)有想象中那般仔細(xì)卻也通過(guò)自身的努力有所收獲,但考慮到后續(xù)的職業(yè)發(fā)展自然需要對(duì)目前的火鍋店保潔工作進(jìn)行突破才行,針對(duì)這項(xiàng)目標(biāo)自然需要對(duì)已經(jīng)完成的保潔工作進(jìn)行總結(jié)才能為火鍋店創(chuàng)造出不錯(cuò)的環(huán)境。

參與到火鍋店后廚區(qū)域的碗筷清洗與洗菜之類(lèi)的工作中去,由于我所在的火鍋店經(jīng)營(yíng)狀況較為不錯(cuò)的緣故往往需要提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的餐具才行,這也意味著后廚的清洗需要保證快速與整潔才不會(huì)影響到顧客的正常用餐,因此今年火鍋店人手不夠的時(shí)候我便參與到后廚區(qū)域的碗筷清洗工作中去,尤其是清洗之后的消毒工作需要達(dá)到餐飲的標(biāo)準(zhǔn)才能提供給顧客使用,另外對(duì)于采購(gòu)回來(lái)的食材要集中進(jìn)行清理從而滿足火鍋店經(jīng)營(yíng)的日常消耗,只不過(guò)由于店面較小的緣故導(dǎo)致看似簡(jiǎn)單的清洗工作往往很容易讓人感到疲憊。

處理好餐桌的擦拭以及地面的清潔工作從而保證火鍋店的干凈,只不過(guò)由于下雨天部分顧客雨傘亂放的緣故常常會(huì)導(dǎo)致清潔過(guò)的區(qū)域再次變得臟亂,因此在我看來(lái)做好火鍋店的保潔工作還需要具備不錯(cuò)的心態(tài)才能處理好這類(lèi)事務(wù),另外在店內(nèi)人手不夠的時(shí)候也會(huì)兼任服務(wù)員工作并負(fù)責(zé)端菜,實(shí)際上即便是保潔員也有義務(wù)需要引導(dǎo)顧客在火鍋店內(nèi)進(jìn)行消費(fèi),只不過(guò)處理這類(lèi)工作的時(shí)候不太專業(yè)往往很難在顧客內(nèi)心留下較好的印象。

收拾好店內(nèi)的前臺(tái)區(qū)域從而令進(jìn)入的顧客產(chǎn)生較好的感覺(jué),盡管由于店面較小的緣故導(dǎo)致需要打掃的地方不多卻也要對(duì)臟亂的區(qū)域進(jìn)行收拾才行,尤其是前臺(tái)事務(wù)較多的時(shí)候往往導(dǎo)致部分商品存在亂擺亂放的狀況,因此我在做好保潔工作的基礎(chǔ)上也會(huì)對(duì)前臺(tái)區(qū)域進(jìn)行清理并處理好店內(nèi)的垃圾,尤其是是火鍋剩余的殘羹冷飯會(huì)將其倒入制定的地點(diǎn)從而等待他人進(jìn)行處理,而且為了防止個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題影響到顧客的食欲從而在保潔工作中養(yǎng)成勤清理的習(xí)慣。

對(duì)于今后的火鍋店保潔工作也要提前做好規(guī)劃才能完成得更好一些,畢竟今年的工作中在店內(nèi)顧客較多的時(shí)候往往會(huì)感到手足無(wú)措,因此我在保證店內(nèi)的干凈整潔以外還要做事有條理性才能對(duì)明年的火鍋店保潔工作有所規(guī)劃。

盡管今年完成的火鍋店采購(gòu)工作沒(méi)有太多新意卻也讓自己頗有所得,無(wú)論是食材的采購(gòu)還是供貨商的選取都能讓自己對(duì)價(jià)格方面的因素變得更加敏感,也得益于店長(zhǎng)的信任讓我在擁有較大自主權(quán)的同時(shí)也能實(shí)現(xiàn)采購(gòu)工作的價(jià)值,雖然自己在采購(gòu)工作中的成就略顯平淡卻也在不斷的積累中進(jìn)行提升,因此我在總結(jié)今年完成的火鍋店采購(gòu)工作的同時(shí)也希望能有著較好的發(fā)展。

處理火鍋店的食材采購(gòu)工作之時(shí)仍不忘做好相應(yīng)的記賬留作備份,盡管在前期的時(shí)候因?yàn)楦黜?xiàng)數(shù)據(jù)變化不大從而可以借鑒以往的記錄進(jìn)行采購(gòu),可是等到后半段時(shí)間的時(shí)候由于肉價(jià)增多從而帶動(dòng)了采購(gòu)花費(fèi)整天了很多,尤其是肉質(zhì)食材讓我在增多采購(gòu)經(jīng)費(fèi)和減少采購(gòu)數(shù)量的選項(xiàng)中糾結(jié)了比較長(zhǎng)的斯將會(huì),所幸的是店長(zhǎng)的支持讓我在對(duì)比多加進(jìn)貨商以后找到了自己需求的攤位,考慮到夏天吃火鍋的人數(shù)較少以及保質(zhì)期較短的問(wèn)題導(dǎo)致自己采購(gòu)的數(shù)量少了不少,但也正因?yàn)樵诓焕速M(fèi)的是能況下可以提前儲(chǔ)備從而合理地避免了浪費(fèi)狀況的產(chǎn)生。

當(dāng)?shù)曛腥藬?shù)較多的時(shí)候充當(dāng)臨時(shí)服務(wù)員并做好相應(yīng)的上菜工作,鑒于店面較小的緣故即便有時(shí)違規(guī)將餐桌擺放至外面也難以容納太多的顧客,這也導(dǎo)致了火鍋店中長(zhǎng)期處于擁堵的狀況從而影響了服務(wù)工作的開(kāi)展,因此在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展了顧客自己取食材的方法并獲得了較好的成功,并現(xiàn)階段顧客的素質(zhì)普遍較高導(dǎo)致他們?cè)谟貌屯戤呉院笸粫?huì)因?yàn)樨潏D便宜而故意謊報(bào)數(shù)量,雖然自己處理服務(wù)工作僅僅只算是兼職行為卻讓自己在忙碌的過(guò)程中感到比較充實(shí)。

參與到火鍋底料的中去并將采購(gòu)的食材存放到指定的區(qū)域,由于要做好大批量顧客到來(lái)的準(zhǔn)備需要提前準(zhǔn)備好足夠數(shù)量的火鍋底料才行,而且為了防止有員工為了偷懶而導(dǎo)致火鍋店口碑下降導(dǎo)致我在工作過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)督,至于火鍋的菜品也要提前進(jìn)行處理并擺盤(pán)才能及時(shí)端至顧客餐桌上,處理好這部分事務(wù)以后便可以根據(jù)采購(gòu)的信息進(jìn)行分析并保管好相應(yīng)的收據(jù),當(dāng)財(cái)務(wù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)的時(shí)候便可以根據(jù)這方面的數(shù)據(jù)分析出今年火鍋店的收益大概是多少。

時(shí)光流逝卻阻擋不住自己對(duì)火鍋店采購(gòu)工作的滿腔熱情,因此我要積極應(yīng)對(duì)采購(gòu)工作中出現(xiàn)的挑戰(zhàn)并在明年繼續(xù)秉承這股不錯(cuò)的作風(fēng),相信自己能憑借這方面的天賦從而在火鍋店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的幫助下解決采購(gòu)工作中出現(xiàn)的難題。

盡管火鍋店的經(jīng)營(yíng)沒(méi)有想象中那般簡(jiǎn)單卻也通過(guò)今年的努力做出了些許成就,但我也明白在這中除了自己管理店面的功勞以外還有火鍋店員工們的不錯(cuò)配合,可即便如此也應(yīng)該帶著不輕易服輸?shù)男拍罟芾砗霉ぷ鞑拍艹蔀橹档脝T工信賴的火鍋店店長(zhǎng),也許正是這樣的目的才讓我根據(jù)今年火鍋店的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行了工作總結(jié)。

通過(guò)日常生活中火鍋店的經(jīng)營(yíng)積累自身在管理方面的經(jīng)驗(yàn),雖然自己在火鍋店的經(jīng)營(yíng)中主要還是通過(guò)摸索的方式積累經(jīng)驗(yàn),但這并不意味著火鍋店出現(xiàn)虧損狀況的時(shí)候身為店長(zhǎng)的自己不需要擔(dān)負(fù)責(zé)任,因此我在今年的火鍋店管理工作中比較重視實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累以及員工們的培訓(xùn),縱使遇到火鍋店效益不好的時(shí)候也能通過(guò)不錯(cuò)的心態(tài)調(diào)整好自身的工作狀態(tài),所幸的是火鍋并不存在淡季的說(shuō)法以至于炎熱的夏天都會(huì)有顧客選擇到火鍋店進(jìn)行消費(fèi),以至于自己只需在后方做好調(diào)控就能很好地解決火鍋店經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題,而且對(duì)于身為店長(zhǎng)的自己而言的確應(yīng)該多在工作中進(jìn)行鍛煉才能意識(shí)到自身的不足。

店內(nèi)清潔以及服務(wù)等方面的工作進(jìn)行了不錯(cuò)的管理,為了讓顧客對(duì)火鍋店內(nèi)的衛(wèi)生狀況感到放心往往會(huì)在清潔方面花費(fèi)很多心思,尤其是桌面的油污以及廚具的消毒工作要勤快一些才能打造出屬于火鍋店的優(yōu)勢(shì),因此在今年的管理工作中自己對(duì)這方面的事務(wù)比較用心并對(duì)店內(nèi)的員工進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)。除此之外則是做好屬于火鍋店的服務(wù)工作從而獲得往來(lái)客戶的不錯(cuò)評(píng)價(jià),畢竟對(duì)于這類(lèi)服務(wù)性工作而言無(wú)論花費(fèi)多少精力都是情有可原的事情。

監(jiān)督好店內(nèi)食材的采購(gòu)以及火鍋底料的制作流程,其中食材的采購(gòu)除了涉及火鍋店的利潤(rùn)以外還與不錯(cuò)信譽(yù)的營(yíng)造有關(guān),因此除了建立固定可信的采購(gòu)渠道以外還要讓火鍋店內(nèi)的食品安全令消費(fèi)者感到放心,而且對(duì)于火鍋底料的制作流程也要監(jiān)督好才能保證不會(huì)出現(xiàn)任何失誤的狀況,為了打造出屬于火鍋店的特色菜品還設(shè)計(jì)了一系列比較優(yōu)惠的套餐,另外冷飲的搭配也使得原本的火鍋菜品變得更能吸引顧客的注意力。

雖然自己作為火鍋店的店長(zhǎng)還存在著很多不稱職的地方卻也在今年的工作中獲得了員工們的認(rèn)可,因此對(duì)于目前的自己而言只需秉承以往火鍋店管理工作中的不錯(cuò)作風(fēng)以待厚積薄發(fā)的那一天,我相信通過(guò)自己的有效管理以及員工們的努力可以將火鍋店經(jīng)營(yíng)得越來(lái)越好。

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇九

轉(zhuǎn)眼之間,一年已經(jīng)過(guò)去了。回顧這一段時(shí)間的工作,我在各個(gè)同事和領(lǐng)導(dǎo)的支持與配合下,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)拼搏向上,積極的展開(kāi)銷(xiāo)售工作,因此去年的業(yè)績(jī)有大幅度的增長(zhǎng)。

我是去年十月份,剛剛當(dāng)上美容院店長(zhǎng)的。如今20xx年已過(guò),在過(guò)去的三個(gè)月里,我就目前的店長(zhǎng)工作做以下的工作報(bào)告:

1、建立詳細(xì)的顧客檔案,讓每一位店員知道顧客的消費(fèi)記錄。

2、培訓(xùn)美容師的專業(yè)技術(shù),尤其是銷(xiāo)售技巧,讓剛剛上崗的員工,提高美容綜合素質(zhì)。

3、加強(qiáng)與老顧客的溝通,了解顧客的需求,增加于顧客的粘度。

4、在客源拓展方面,堅(jiān)持以老帶新,讓老朋友介紹新朋友入店。

5、印一些美容院的宣傳單子,在空閑的時(shí)候,店員去周邊發(fā)傳單,帶顧客進(jìn)店。

6、建立逐級(jí)的管理制度,明確每一個(gè)崗位的職責(zé)和分工,盡量的讓美容院事事都有人管。

7、建立獎(jiǎng)罰制度,表?yè)P(yáng)優(yōu)秀的店員,對(duì)于工作懈怠、經(jīng)常出現(xiàn)的店員,進(jìn)行一定的懲罰。

8、加強(qiáng)服務(wù)的意識(shí),提高每一位店員服務(wù)的水平,希望真的能夠做到全心全意的為顧客著想,減少投訴的情況。

9、明確全店的銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售的任務(wù)細(xì)化以及量化,落實(shí)到每一個(gè)店員身上。

10、降低美容院的成本,包括日常的物資損耗等,減少美容院的開(kāi)支。

春節(jié)將近,現(xiàn)在已經(jīng)是寒冷的冬季了,對(duì)于一家美容院來(lái)說(shuō),項(xiàng)目如果能夠與時(shí)俱進(jìn),滿足顧客的需要,那么它就是優(yōu)秀的。這個(gè)咱們店要主推經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生項(xiàng)目,我已經(jīng)聯(lián)系好了美容廠家,最近店里也會(huì)引進(jìn)幾臺(tái)新的養(yǎng)生儀器。

下面是我接下來(lái)的工作方法,主要是要?jiǎng)?wù)實(shí),不要好高騖遠(yuǎn),先從小事做起,踏踏實(shí)實(shí)的打好基礎(chǔ)。另外要多交流,無(wú)論是我和各位同事之間,還是你們與同事之間,都應(yīng)該多交流,多互相學(xué)習(xí)。另外工作如果出現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)該及時(shí)的糾正,分析利弊才能揚(yáng)長(zhǎng)避短。

時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺(jué)的度過(guò)了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時(shí)候,經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程,壓力空前的大,克服很過(guò)問(wèn)題,需要付出比以前更過(guò)的勞動(dòng)和發(fā)奮,公司安排我接任圍場(chǎng)寬廣xx—x專柜店長(zhǎng)一職,而應(yīng)對(duì)激烈挑戰(zhàn),。我有些彷徨,自己是否有潛質(zhì)挑起這副重?fù)?dān),看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來(lái)之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個(gè)月,又之后挑戰(zhàn)新的一個(gè)月,半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,使我們個(gè)性開(kāi)心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的發(fā)展前景,使我對(duì)未來(lái)有了更大的目標(biāo)。

1—6月份總體任務(wù)xx—xxx—x,實(shí)際完成xx—xxx—x/x,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的.發(fā)奮工作,成績(jī)突出的有兩個(gè)月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,其他幾個(gè)月均在40000—56000左右,5月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人,但并沒(méi)有因此影響銷(xiāo)售,雖然沒(méi)有完成任務(wù),但我們還是堅(jiān)持了下來(lái),1—6月份,二線品牌完成了銷(xiāo)售任務(wù)的96%,因5月份xx—x撤柜,對(duì)銷(xiāo)售有一部分的影響,回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

5月份xx—x舉行大型促銷(xiāo)活動(dòng),12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn),1派單不用心,有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng),2賣(mài)場(chǎng)播音不頻繁,3贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí),4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會(huì)加以改正。

5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)聯(lián)到保底與超保底的問(wèn)題,因從未接觸過(guò)這類(lèi)賬目,因此到此刻還不是很懂,但我知道,發(fā)奮完成超市下達(dá)的促銷(xiāo)任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來(lái)減少公司財(cái)務(wù)損失,對(duì)于不懂的問(wèn)題,我會(huì)發(fā)奮學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。

對(duì)于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購(gòu),要做到一下幾點(diǎn)。1始終持續(xù)良好的工作心態(tài),比如工作中會(huì)碰到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客說(shuō)產(chǎn)品都沒(méi)有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是這天運(yùn)氣不好,這樣注意力會(huì)不集中,在看到顧客也會(huì)沒(méi)有用心性,信心不足,更會(huì)影響以后的銷(xiāo)售。2察顏觀色,因人而異,對(duì)于不一樣的顧客使用不一樣的銷(xiāo)售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類(lèi)顧客比較喜愛(ài)潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)說(shuō)二線品牌是比較吃力,因此更需要耐心,可先簡(jiǎn)單說(shuō)一下產(chǎn)品,然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘,黑頭,平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問(wèn)題等等,講這些他會(huì)覺(jué)得我們比較專業(yè),能夠增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度,最后再針對(duì)于他的問(wèn)題推薦產(chǎn)品,如此成功率會(huì)比較高。3當(dāng)你應(yīng)對(duì)顧客時(shí)切忌,不好一味的說(shuō)產(chǎn)品,此刻的品牌種類(lèi)多,促銷(xiāo)員更多,促銷(xiāo)的語(yǔ)言大同小異,因此說(shuō)產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好容易讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽(tīng)你的話,從而理解你的產(chǎn)品,我們能夠問(wèn)問(wèn)他平時(shí)怎樣護(hù)理來(lái)拉近關(guān)聯(lián),再針對(duì)性說(shuō)產(chǎn)品。

日常工作中,我們會(huì)遇到很多問(wèn)題,對(duì)于聯(lián)營(yíng)專柜來(lái)說(shuō),可能問(wèn)題會(huì)更多,6月份因超市過(guò)分的管理,我想過(guò)離職,每一天上班壓力很大,無(wú)論自己怎樣發(fā)奮還是得不到認(rèn)可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問(wèn)題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵(lì),我知道我不是一個(gè)人,我們是一家人,他們會(huì)幫忙我,使我更有信心發(fā)奮走下去,我記得有一條消息,對(duì)我激勵(lì)很大,我與大家分享一下,職場(chǎng)必備,1勤快不懶惰2找問(wèn)題不找借口3用心向上的心態(tài)4遇事不退縮。

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇十

充實(shí)的一年過(guò)去了,作為珠寶店店長(zhǎng)在一年工作中我努力做好自己的工作,與珠寶店所有員工一起努力,付出辛苦完成了一年的工作任務(wù)。下滿對(duì)這一年的工作個(gè)人做個(gè)總結(jié)。

我們珠寶是屬于奢侈品,既然是奢侈品我們不但要賣(mài)產(chǎn)品更要賣(mài)服務(wù),對(duì)于每一位來(lái)到我們珠寶店的客戶我們都會(huì)以最友好的禮儀來(lái)招待他們,他們進(jìn)入我們珠寶店有專門(mén)的人員為期開(kāi)門(mén),并且給予微笑問(wèn)候,把各個(gè)禮貌禮儀做主,做好,保證沒(méi)有任何問(wèn)題,讓客戶感到滿意,挑不出問(wèn)題來(lái),對(duì)于售前售后我們都奉行一個(gè)原則客戶至上,只要客戶有需要我們都會(huì)做好工作以內(nèi)的服務(wù),對(duì)于要購(gòu)買(mǎi)珠寶的產(chǎn)品我們每一位員工都會(huì)給他們介紹珠寶的優(yōu)勢(shì),把珠寶完全展示給客戶讓可會(huì)自己去選擇,做好珠寶銷(xiāo)售,對(duì)于購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后的客戶,如果對(duì)我們的珠寶有什么不滿意的我們也會(huì)盡量做好,先了解情況,然后在更具珠寶的具體情況給予具體安排,買(mǎi)的珠寶都會(huì)保證一點(diǎn)真實(shí)可靠,絕無(wú)虛假,保證是真貨,并且告訴客戶怎樣去驗(yàn)證珠寶的真?zhèn)危尶蜁?huì)知道我們的信譽(yù),劇不是騙人的絕對(duì)是真實(shí)的。

雖然我國(guó)的'治安很好,很少發(fā)生搶劫之類(lèi)的事情發(fā)生,但是防患于未然是必須的,財(cái)帛動(dòng)人心這句古話告訴我們要時(shí)刻堤防,不能疏忽大意,珠寶店里的珠寶價(jià)值不菲,我必須要時(shí)刻重視,保證珠寶店珠寶不被不法分子細(xì)節(jié),珠寶店的所有門(mén)窗都是加厚的,不會(huì)輕易具備雜碎,做到安全,也要對(duì)珠寶店里所有珠寶做好統(tǒng)計(jì),掌握店里的情況,堅(jiān)決嚴(yán)懲珠寶店里員工監(jiān)守自盜,一旦發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理,不會(huì)有任何手軟,保護(hù)珠寶店的安全正常,保證銷(xiāo)售工作正常進(jìn)行,注意珠寶店口碑的經(jīng)營(yíng)絕不會(huì)作損害珠寶店聲譽(yù)的事情。

作為珠寶店里的員工必須要有足夠的能力推銷(xiāo)珠寶,對(duì)于店里的珠寶必須要十分了解每一個(gè)員工都能夠在客戶詢問(wèn)的時(shí)候第一時(shí)間就能夠回答出來(lái),給客戶滿意的答案,讓客戶能夠更好的了解珠寶,同時(shí)也要學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)技巧,在介紹是推薦珠寶讓客戶能夠購(gòu)買(mǎi)在店里產(chǎn)生消費(fèi)。會(huì)在一定時(shí)間做好員工的培訓(xùn),培養(yǎng)員工的能力讓他們能夠不斷成長(zhǎng),成為獨(dú)擋一面的人,與我一起為本店貢獻(xiàn)力量。

我的能力是有限的,有所不足,我知道只有學(xué)習(xí)提升自己的能力才能夠管好手下的員工,在他們向我詢問(wèn)學(xué)習(xí)的時(shí)候能夠給予指點(diǎn),教導(dǎo)他們?cè)鯓尤スぷ髦挥凶陨砟芰μ嵘蟻?lái)了才能做到,我會(huì)利用其它多余的時(shí)間補(bǔ)充自己知識(shí)讓自己學(xué)更多,知道更多。

在這一年里我們所有人都刻苦工作,對(duì)每一個(gè)客戶都盡職盡責(zé),做好安排一起努力,在明年我們做的更好。

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇十一

自xx年從事房地產(chǎn)行業(yè)至今已經(jīng)8年了,在這8年的工作中,由xxxx到xx房地產(chǎn)再到xx,獨(dú)立和參與完成的項(xiàng)目有xx清河園、xx麗水家園、xx云和家園、xx紫微星座等,辦理過(guò)手續(xù)的項(xiàng)目建設(shè)面積到目前達(dá)xx萬(wàn)平方米。多年的磨練使自身各項(xiàng)素質(zhì)不斷得到提升,也積累了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。我有能力、有信心干好xx的事業(yè)。轉(zhuǎn)眼20xx年即將過(guò)去,回顧在公司前期部這一年來(lái)的工作情況首先從下幾個(gè)方面向各位領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào):

我工作第一天就投入到了工作之中,中午加班,對(duì)“xx一號(hào)”擬建地塊界點(diǎn)進(jìn)行放線,為全面開(kāi)工提供準(zhǔn)確界線依據(jù),在隨后的幾個(gè)月的工作中,完成了“xx一號(hào)”項(xiàng)目總圖的`批準(zhǔn)、項(xiàng)目單體審批、項(xiàng)目核準(zhǔn)意見(jiàn)書(shū)、項(xiàng)目一期環(huán)評(píng)、1、2、3標(biāo)段的招投標(biāo)、消防審核、規(guī)劃工程許可證和施工許可證等前期手續(xù)的辦理,以及一期1、2標(biāo)段建筑節(jié)能意見(jiàn)書(shū)的辦理,前后共辦理大小手續(xù)146項(xiàng),完成項(xiàng)目準(zhǔn)建設(shè)手續(xù)面積約11萬(wàn)平方米。

由于xx地產(chǎn)也是剛成立不久的新公司,制度上還不是十分完善,從參加第一次公司例會(huì),公司領(lǐng)導(dǎo)就提出了相關(guān)要求,我積極響應(yīng),既借鑒同行業(yè)一些大公司的先進(jìn)管理制度經(jīng)驗(yàn),又結(jié)合x(chóng)x地產(chǎn)的實(shí)際特點(diǎn),完成了《前期部工作職責(zé)》、《前期部經(jīng)理職責(zé)》、《前期部職工工作職責(zé)》、《前期部崗位職責(zé)》、《前期部工作流程圖》等,各項(xiàng)前期工作制度,為前期部及時(shí)步入正軌做好了制度上準(zhǔn)備。

1、檔案管理上,嚴(yán)格管理,時(shí)歸檔。

由于前期部與各個(gè)行政審批部門(mén)簽訂的手續(xù)較多,而且有些是公司重要文件更有些涉及到公司商業(yè)機(jī)密,所以我在日常工作中嚴(yán)格做到了不該說(shuō)的不說(shuō),不該做的不做,及時(shí)將重要文件歸檔,逐一登記,隨時(shí)查閱隨時(shí)能查到,方便工作手續(xù)延續(xù)辦理。

2、工作日常管理上,做到日清工作制。

公司每月有月計(jì)劃、周計(jì)劃,而我在日常的工作中是以日為工作階段單位。因?yàn)榍捌诠ぷ餍再|(zhì)的不同,早一天辦完相關(guān)的手續(xù)就能為公司早日創(chuàng)造利潤(rùn)提供條件,所以,我不僅要求自己,也要求部門(mén)員工以日為工作單位做自己的計(jì)劃,看看哪項(xiàng)做完了,哪項(xiàng)沒(méi)做完,為什么沒(méi)做完,剖析原因,盡快解決,爭(zhēng)取做到日清,這樣做下來(lái),避免了工作的盲目性和無(wú)計(jì)劃性,又使計(jì)劃工作及時(shí)完成。并多次提前完成前期手續(xù)辦理。

3、從工作態(tài)度上、思想上進(jìn)行引導(dǎo)管理。

前期工作主要以辦理各項(xiàng)手續(xù)為主,與多個(gè)行政審批機(jī)關(guān)打交道時(shí),有的手續(xù)必須一把手說(shuō)了算,而有的一把手經(jīng)常到本單位不久就又出去了如果找不到,手續(xù)就會(huì)多耽誤一天,所以我就依辦事相關(guān)部門(mén)的時(shí)間行事,有時(shí)上班前到,有時(shí)要等到下班以后進(jìn)行辦理。再者與這些部門(mén)打交道時(shí),針對(duì)不同部門(mén)、不同具體辦事人員,采取不同的工作方式、方法,引導(dǎo)部門(mén)員工做事要勤、細(xì),辦事要有耐心、恒心,多動(dòng)腦、多動(dòng)手。

4、培養(yǎng)部門(mén)員工盡快進(jìn)入工作狀態(tài)。

在前期部這一年工作中,為了使新員工盡快進(jìn)入工作狀態(tài),我經(jīng)常言傳身教,用心來(lái)教,用多年來(lái)前期工作中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)傳授他們,在他們工作中遇到困難時(shí)及時(shí)幫助,使他們盡快成長(zhǎng),當(dāng)他們?nèi)〉贸煽?jī)時(shí),進(jìn)行鼓勵(lì),并引導(dǎo)他們大膽?yīng)毩⒌娜ネ瓿伞?/p>

5、監(jiān)督與工作放權(quán)同時(shí)進(jìn)行。

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇十二

回首20xx年上半年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下,通過(guò)各部門(mén)的配合支持,還有我們———全體店員的共同努力下,我們?nèi)〉昧蓑湴恋某煽?jī)。

我從一名員工,在公司的大力培養(yǎng)下,加之自己的努力,在今年2月份升至為店長(zhǎng)。當(dāng)我接受這一殊榮,我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),從員工到店長(zhǎng),一路走來(lái),我對(duì)我們的工作總結(jié)了一些看法和體會(huì):對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的美容院來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,就可以做好。

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的美容心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)到積極。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)造更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作:

a、首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的美容環(huán)境;

b、其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的`微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。

c、現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們xx。

1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇十三

時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺(jué)的度過(guò)了20xx年,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時(shí)候,經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程,壓力空前的大,克服很過(guò)問(wèn)題,需要付出比以前更過(guò)的勞動(dòng)和發(fā)奮,公司安排我接任圍場(chǎng)寬廣xx—x專柜店長(zhǎng)一職,而應(yīng)對(duì)激烈挑戰(zhàn)。我有些彷徨,自己是否有潛質(zhì)挑起這副重?fù)?dān),看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來(lái)之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個(gè)月,又之后挑戰(zhàn)新的一個(gè)月,半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,使我們個(gè)性開(kāi)心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的發(fā)展前景,使我對(duì)未來(lái)有了更大的'目標(biāo)。

1—6月份總體任務(wù)xx—xxx—x,實(shí)際完成xx—xxx—x。x,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的發(fā)奮工作,成績(jī)突出的有兩個(gè)月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,其他幾個(gè)月均在40000—56000左右,5月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人,但并沒(méi)有因此影響銷(xiāo)售,雖然沒(méi)有完成任務(wù),但我們還是堅(jiān)持了下來(lái),1—6月份,二線品牌完成了銷(xiāo)售任務(wù)的96%,因5月份xx—x撤柜,對(duì)銷(xiāo)售有一部分的影響,回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

5月份xx—x舉行大型促銷(xiāo)活動(dòng),12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn),1派單不用心,有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng),2賣(mài)場(chǎng)播音不頻繁,3贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí),4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會(huì)加以改正。

5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)聯(lián)到保底與超保底的問(wèn)題,因從未接觸過(guò)這類(lèi)賬目,因此到此刻還不是很懂,但我知道,發(fā)奮完成超市下達(dá)的促銷(xiāo)任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來(lái)減少公司財(cái)務(wù)損失,對(duì)于不懂的問(wèn)題,我會(huì)發(fā)奮學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。

對(duì)于20xx年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購(gòu),要做到一下幾點(diǎn):

1、始終持續(xù)良好的工作心態(tài),比如工作中會(huì)碰到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客說(shuō)產(chǎn)品都沒(méi)有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是這天運(yùn)氣不好,這樣注意力會(huì)不集中,在看到顧客也會(huì)沒(méi)有用心積極性,信心不足,更會(huì)影響以后的銷(xiāo)售。

2、察顏觀色,因人而異,對(duì)于不一樣的顧客使用不一樣的銷(xiāo)售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類(lèi)顧客比較喜愛(ài)潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)說(shuō)二線品牌是比較吃力,因此更需要耐心,可先簡(jiǎn)單說(shuō)一下產(chǎn)品,然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘,黑頭,平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問(wèn)題等等,講這些他會(huì)覺(jué)得我們比較專業(yè),能夠增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度,最后再針對(duì)于他的問(wèn)題推薦產(chǎn)品,如此成功率會(huì)比較高。

3、當(dāng)你應(yīng)對(duì)顧客時(shí)切忌,不好一味的說(shuō)產(chǎn)品,此刻的品牌種類(lèi)多,促銷(xiāo)員更多,促銷(xiāo)的語(yǔ)言大同小異,因此說(shuō)產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好容易讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽(tīng)你的話,從而理解你的產(chǎn)品,我們能夠問(wèn)問(wèn)他平時(shí)怎樣護(hù)理來(lái)拉近關(guān)聯(lián),再針對(duì)性說(shuō)產(chǎn)品。

日常工作中,我們會(huì)遇到很多問(wèn)題,對(duì)于聯(lián)營(yíng)專柜來(lái)說(shuō),可能問(wèn)題會(huì)更多,6月份因超市過(guò)分的管理,我想過(guò)離職,每一天上班壓力很大,無(wú)論自己怎樣發(fā)奮還是得不到認(rèn)可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問(wèn)題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵(lì),我知道我不是一個(gè)人,我們是一家人,他們會(huì)幫忙我,使我更有信心發(fā)奮走下去,我記得有一條消息,對(duì)我激勵(lì)很大,我與大家分享一下,職場(chǎng)必備:

1、勤快不懶惰。

2、找問(wèn)題不找借口。

3、用心積極向上的心態(tài)。

4、遇事不退縮。

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)篇十四

經(jīng)過(guò)前一段時(shí)間的工作和大干50天的拼搏,我們預(yù)計(jì)完成全年銷(xiāo)售毛利平均計(jì)劃的*%,實(shí)際完成了*%,有近50%的銷(xiāo)售小組都已超額完成。排名前三位的部門(mén)是:生鮮部完成了105%,食品部102.7%,百貨部98.9%。

xx年兩節(jié)銷(xiāo)售額計(jì)劃的完成,這樣的業(yè)績(jī)凝聚著全體干部員工的智慧和心血,在此,我謹(jǐn)代表百貨向大家表示衷心的感謝和崇高的敬禮!下面就簡(jiǎn)要總結(jié)一下xx年度兩節(jié)銷(xiāo)售的主要工作:

(一)抓好營(yíng)銷(xiāo)策劃工作,求新求變。由于零售市場(chǎng)形勢(shì)的變化,xx年我們百貨也在營(yíng)銷(xiāo)策劃、促銷(xiāo)活動(dòng)上下了功夫,目的是抓住元旦、春節(jié)兩大節(jié)日的銷(xiāo)售,我們推出了一系列的促銷(xiāo)活動(dòng):會(huì)員積分兌換獎(jiǎng)品、抓獎(jiǎng)、買(mǎi)贈(zèng)、打折、特價(jià)、平安夜送平安果、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)輪、大型文藝會(huì)演、春節(jié)送對(duì)聯(lián)、送福字、送紅包、元宵燈會(huì)一條街銷(xiāo)售、情人節(jié)投許愿石羸現(xiàn)金卡、送玫瑰、裝飾巧克力一條街等等,這些活動(dòng)都為商場(chǎng)的聚集人氣,擴(kuò)大影響,促進(jìn)銷(xiāo)售,起到了一定的拉動(dòng)作用。因?yàn)槲覀冊(cè)诖黉N(xiāo)策劃上面沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn),但經(jīng)過(guò)張經(jīng)理和同事們的努力,我們的促銷(xiāo)活動(dòng)還是取得了一定的效果,我們相信我們的促銷(xiāo)活動(dòng)會(huì)越來(lái)越多,越來(lái)越好的。良好的開(kāi)端便是成功的一半。節(jié)日旺季過(guò)后,把工作的重點(diǎn)從旺季保供應(yīng)轉(zhuǎn)移到淡季促銷(xiāo)售上來(lái)。堅(jiān)持“有節(jié)借節(jié),無(wú)節(jié)造節(jié)”,特別是做好“無(wú)節(jié)造節(jié)”的文章。爭(zhēng)取廠商支持,整合各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)資源,統(tǒng)一策劃營(yíng)銷(xiāo)方案,統(tǒng)分結(jié)合地把握好營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)推出的時(shí)間、形式、規(guī)模和力度,放大營(yíng)銷(xiāo)資源的促銷(xiāo)功能。

(二)抓好商品的結(jié)構(gòu)調(diào)整、庫(kù)存管理,爭(zhēng)取廠商的政策支持,適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需求。由于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,銷(xiāo)售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化,今年的商品的結(jié)構(gòu)、庫(kù)存是很難把握的,隨著兩節(jié)銷(xiāo)售旺季的到來(lái),各部門(mén)經(jīng)理始終把商品結(jié)構(gòu)調(diào)整、組織適銷(xiāo)對(duì)路商品,庫(kù)存管理最優(yōu)化作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓落實(shí)。各部門(mén)經(jīng)理主動(dòng)對(duì)兩節(jié)銷(xiāo)售形勢(shì)進(jìn)行了分析,對(duì)商品的結(jié)構(gòu)、庫(kù)存進(jìn)行了更加詳細(xì)的分析,按照優(yōu)勝劣汰的原則,抓好商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、抓好庫(kù)存管理。

都提高了銷(xiāo)售。

2、食品部:根據(jù)今年的實(shí)際情況,調(diào)整了上貨量,啤酒、中低檔白酒、禮包系列按去年的75%;茅臺(tái)、五糧液、劍南春等高檔酒按去年的50%;食用油隨進(jìn)隨買(mǎi)、調(diào)料飲料寧多毋少。兩節(jié)過(guò)后,看這個(gè)比例是正確的。為豐富商品品種,提高競(jìng)爭(zhēng)力,又新進(jìn)了黃金酒、進(jìn)口品客薯片、好友趣系列薯片,吊爐花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、嬰兒顆粒面等等。

3、百貨部:部經(jīng)理與各個(gè)小組分析現(xiàn)有的庫(kù)存情況,經(jīng)營(yíng)情況,準(zhǔn)確要貨,保證了節(jié)后庫(kù)存商品,無(wú)大量積壓、無(wú)斷檔現(xiàn)象。根據(jù)民俗,中國(guó)人在春節(jié)有更換生活日用品的習(xí)慣,百貨部將日用碗的種類(lèi)達(dá)到了100多個(gè)品種,筷子達(dá)到了50多種,菜板規(guī)格40多種,不銹鋼、塑料盆60多種,使銷(xiāo)售得到平穩(wěn)上升。

4、針紡部:與廠家溝通,爭(zhēng)取了一些特價(jià)商品:床上用品組的“108”元特價(jià)雙人被,銷(xiāo)售了近300條,并帶動(dòng)了其它商品的銷(xiāo)售。

5、鞋部:加強(qiáng)與各個(gè)聯(lián)銷(xiāo)商、供應(yīng)商的協(xié)調(diào),爭(zhēng)取更多的優(yōu)惠政策和促銷(xiāo)資源。例如童鞋組新組裝了一套貨柜,改變了形象,增加了銷(xiāo)量,平均完成計(jì)劃的108.1%。

6、服裝部:因原材料價(jià)格上升,商品價(jià)格偏高,購(gòu)買(mǎi)力下降,整個(gè)服裝行業(yè)都顯得冷清,各廠家銷(xiāo)售都較去年直線下降,部經(jīng)理與營(yíng)業(yè)員每天考查市場(chǎng),共同分析、探討。童裝組的天津童裝成了主打商品,價(jià)格適中、適合運(yùn)動(dòng)。又進(jìn)了一種時(shí)尚的款式,使得童裝銷(xiāo)售非常樂(lè)觀,完成了計(jì)劃的91.3%。

的店長(zhǎng)。

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