食堂采購員工作總結個人范文(19篇)

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食堂采購員工作總結個人范文(19篇)
時間:2023-11-13 04:53:17     小編:翰墨

總結能幫助我們反思自己的學習和工作生活,你有考慮過寫一篇總結嗎?在寫總結時,要用簡潔明了的語言,避免過于冗長和啰嗦。以下是一些經(jīng)典總結范文,供大家參考和借鑒。

食堂采購員工作總結個人篇一

20xx年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,得到很多收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結,范文之個人總結:采購員個人工作總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結。

1):熟悉采購的流程,讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式.在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的`進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的,個人總結《采購員個人工作總結》。有計劃的生活及工作才是最好的。

2)年底參與單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也可以說進入采購的一個大門,才知道自己真的只是學了一點的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進度,能讓供應商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商,得到自己想到的結果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。

3):參與erp的工作錄入及整理。最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,通過erp讓自己學到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。

4):參與盤點工作.讓自己在實踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫.

自己對自行車的不了解,,有點盲目的調(diào)貨,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價,,適質(zhì),適量,適時,適地。希望明年工作能責任到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責任更明確。

20xx年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

采購部:

食堂采購員工作總結個人篇二

xx年下半年,我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎。

采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。

做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。

同時調(diào)整部份工作程序,增加采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)。xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。

加強對材料、設備價格信息的管理。xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

提高部門工作員工的業(yè)務素質(zhì)和責任感。xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì),同時反復強調(diào)采購人員的責任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。

食堂采購員工作總結個人篇三

2020年我的工作相比往年有了很多挑戰(zhàn),疫情原因,我的在采購方面更加要仔細和注意多方面的問題,現(xiàn)在我的工作在今年也才進行了一半,為了讓另一半的工作做的更好,我對這一半的工作先做此總結。我在公司進行采購工作的總結如下:

疫情讓今年的工作變得有困難,所有從外采購的物品全部都要進行消毒,這是為了保障大家的安全。購買回來的東西都是公司要用的,如果不對其消毒,是無法使用的。所以這又增加了我的工作難度,在這上面花費得時間是很多的,精力也多。好在我采購的工作沒有在這半年沒有出現(xiàn)什么問題,這已經(jīng)算是比較好的結果了。

新一年新的氣象,公司內(nèi)的所有東西都是我在采購,那相應的也要去及時的更換。所以2020年的上半年里我登記了大概有xx臺有故障的電腦,損壞了xx臺電腦,為了保持電腦的有限使用,我又從外購買了xx臺電腦回來。對公司空調(diào)登記有x臺出現(xiàn)故障,也及時進行了維修,讓大家有一個舒適的工作環(huán)境。所有的有故障或者有損壞的物品全部都進行了一個登記清理,也都請示領導進行更換或者維修,這一工作我完成得還比較好。

疫情導致有兩個月無法到公司上班,所以公司內(nèi)的綠植因為無人照料,枯萎了很多,那回到公司后,對所有的綠植都進行了檢查,得出大概有xx盆枯萎,因此為了保持綠植對公司起的作用,我又去采購了一些回來,盡量的保持足夠的綠植在公司內(nèi)。同時也購買了一些營養(yǎng)液回來,幫助綠植的生長。

2020年的工作還沒有結束,還有一半的工作,這一半的工作雖然沒有出什么問題,但是也是有一些地方還要去注意的。因此我對自己的工作其實是有很多不滿意的,所以在下半年里,我會針對某些問題去做處理,加強自己的能力,為公司采購更有用的東西回來,盡量做到購買到的物品是低成本且較高質(zhì)量,減輕公司的資金壓力。我對今后的工作有期盼,所以我會在工作開始之前把下一步計劃做好,然后按照計劃去進行,爭取做好每一步的工作,讓自己為公司的建設和發(fā)展起到作用。

食堂采購員工作總結個人篇四

三季度工作已經(jīng)結束,這三個月中物資供應處在公司領導的關懷和其他部門同仁的大力支持下,克服重重困難,積極做好物資采購供應工作,保證了生產(chǎn)任務的順利進行?,F(xiàn)就三季度工作總結如下:

(1)根據(jù)材料采購計劃,按時、按需對生產(chǎn)需用主材進行申購xx次、主要輔材申購xx次,并報公司招標辦評標。

(2)根據(jù)招標辦下發(fā)的中標通知書簽定主材合同xx份、輔材合同xx份,合同已全部執(zhí)行完畢并進行了歸檔。

(3)對采購的主要物資進行100%送檢,對質(zhì)量不符合要求的物資進行。

(4)對相關iso質(zhì)量體系認證材料進行整理歸檔,確保了公司質(zhì)量管理體系正常運行。

(5)新增開發(fā)鋼材供應商兩家,為公司的正常物資供應提供了保障。

(6)對廠區(qū)內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)生的回爐料及輔材廢料進行詢價,并根據(jù)中標通知書,通知廢舊回收單位處理分條廠及廠區(qū)內(nèi)回爐料xx次,并對讓售全過程進行了全程監(jiān)磅。

(7)向xx車間共計配送材料xx噸,全面保證車間正常生產(chǎn)。

及時的退、換貨處理。

物料采購供應是生產(chǎn)經(jīng)營的前工序,是生產(chǎn)任務完成的保證。為做好物資供應工作,物資供應處以生產(chǎn)計劃為根本,以快捷、有效的方式,保證物資配件的準時供應,把準時供應和主動服務作為工作重點。

一是采購人員經(jīng)常主動深入到生產(chǎn)車間了解需求信息,掌握生產(chǎn)動態(tài),主動向上游部門索取資料,爭取物料采購的提前量,同時及時與倉管人員跟蹤物料消耗動態(tài),根據(jù)倉庫物料儲備和物料需求及時提報缺料信息。

二是要求計劃采購人員掌握供應商的供貨能力及生產(chǎn)周期,及時向供應商發(fā)出采購信息并要求按確定的到貨日期供貨。

三是要求全處員工提高服務質(zhì)量,想生產(chǎn)所想,急生產(chǎn)所急,主動配合車間的生產(chǎn),做到隨叫隨到,采購不分遠和近,卸貨不分上班和下班。通過物資供應處全體共同努力,我們克服了種種困難,保證了公司三季度生產(chǎn)任務完成所需的物資供應。

降低和控制好采購成本是物資供應的頭等大事,三季度物資供應處從以下幾個方面開展工作。

1、認真執(zhí)行公司招議標管理規(guī)定,貨比三家,最大限度的降低采購成本。

2、開年來,蕭條的經(jīng)濟逐漸復蘇,材料價格也慢慢抬頭,針對此種情況,我處把握時機,積極與供應商談判,提前將如xx等大宗常用輔材合同進行簽訂(簽訂期一年),保證正常供貨的同時,最大限度的降低輔材采購成本。

3、開年來,密切關注和分析鋼材市場變化和價格走勢,在材料價格回升初期,主動出擊共儲備熱卷xx余噸,型材xx余噸,將利潤提前鎖定。

4、針對現(xiàn)場制作項目,實行原地采購策略,保證安裝進度的同時降低因運輸而產(chǎn)生的一切費用,如xx項目。

5、引進新的供應商,降低采購成本,如xx等。

6、針對脫硫項目材料規(guī)格多、數(shù)量少的特點,主動深入廢料市場按尺寸進行分段采購,減少運費及浪費,從而降低采購成本。

1、新進員工多,業(yè)務知識相對欠缺、創(chuàng)新意識不強、主動出擊意識不夠。

2、隨著新項目的不斷增多,員工對產(chǎn)品專業(yè)知識凸顯不足,不能很好應對外購材料的相應知識。

3、由于公司材料存放受貨場條件制約,部分材料堆放混亂,造成庫存報表數(shù)據(jù)提供不夠精準,給材料采購的準確性帶來一定難度。

4、生產(chǎn)計劃性不強,一是導致材料招標時間過短,不能選擇最佳采購時機,無法做到降低成本;二是導致材料配送時間過短,對正常生產(chǎn)造成一定影響。

5、在質(zhì)量體系運行中,我們?nèi)粘S涗浌ぷ鳑]有完全抓到位,對合格供方供貨情況的描述還不夠全面。

6、設備配件申購時規(guī)格型號標示不清楚,采購前需花大量時間溝通、查詢,給及時、準確采購工作帶來困難。

7、隨著外協(xié)單位的不斷增多,很多材料都是由我司進行配送的',在實際操作過程中沒有完整的操作流程可遵循,建議由企業(yè)管理處起草一份操作規(guī)范,各部門按流程執(zhí)行,避免操作過程中出現(xiàn)漏洞。

1、積勢必會經(jīng)常出現(xiàn)采購材料極主動的做好車間材料的采購、配送工作。

2、在四季度材料采購中,由于大宗材料已經(jīng)采購,少,達不到最低配貨數(shù)量。主動與生產(chǎn)管理處溝通,盡量將物資集中采購,配成最小配貨量,降低因材料過少采購而增加采購成本。

3、密切關注鋼材市場走勢,努力控制大宗材料采購時機。

4、加大對外存材料的安全管理,對在外庫存材料制定材料消耗跟蹤表,對材料進行不定期的盤點、清查工作,確保在外物資的安全。

5、積極尋找合格xx,為后期大批量的儲存材料做好充分的準備。

6、對在質(zhì)量體系運行中存在的問題進行徹底整改,并指定專人負責將此做為一項日常重點工作來抓。

7、要求員工充分利用業(yè)余時間學習業(yè)務知識,提高業(yè)務水平。

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食堂采購員工作總結個人篇五

一轉(zhuǎn)眼間即將過去,在公司領導的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,現(xiàn)將采購工作總結如下:

制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個中心來開展,圓滿完成了工作任務。

根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的'來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協(xié)助業(yè)務部的工作需要。按照技術質(zhì)檢部質(zhì)量標準,及時與各供應商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司質(zhì)量標準供應物料。

除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì),同時反復強調(diào)采購人員的責任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

在明年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

食堂采購員工作總結個人篇六

時間每一天都在和重復著,但人生不可能每天重復。我一定會讓自己活得有意義,活得很精彩,活得很成功。人生的起點就在腳下,為了自己拼搏吧!回首,我在總公司的正確領導下,在上級主管的親切關懷和各位同事的真情幫助下,認真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實施細則,努力提高自身采購業(yè)務水平,按時按量按質(zhì)的完成了皮邊收購工作。現(xiàn)把一年來的工作情況總結匯報如下:

采購豬皮的好壞直接影響著我們公司產(chǎn)品的質(zhì)量。作為一名皮邊收購員,深感責任重大,使命光榮,必須不斷提高自己的基礎理論知識。一年來,我認真學習采購基礎知識,認真研讀《皮革質(zhì)量檢測標準實用手冊》,我虛心求教,不斷向周圍有經(jīng)驗的老采購學習,努力提高自己的業(yè)務水平,在干中學、在學中干,通過實踐摸索出符合實際的豬皮采購理論,以厚實地理論支撐保證工作能力的不斷進步。

采購工作看似簡單,卻是保證產(chǎn)品與服務的正常供應,以支持我公司生產(chǎn)及其他經(jīng)營活動順利運作的最基礎、最關鍵環(huán)節(jié)。一年來,我按照公司的要求,積極圍繞價、質(zhì)、量、地、時等基本要素展開采購工作,按照供應計劃指標,積極開拓貨源市場,貨比三家、價比三家,選擇物美價平的物資材料,全年共完成xx的豬皮采購工作,圓滿完成了本年度的采購任務,為公司的發(fā)展做出了自己應盡的貢獻。

為了能采購的質(zhì)量好的原材料,我積極聯(lián)系親朋好友,努力開拓進貨渠道,我從一個朋友那里得知有物美價廉的豬皮供應,可以有效地降低采購成本,但我深深地明白與未經(jīng)審查和不熟悉的供應商做交易存在的風險是很大的,為了掌握第一手資料,我利用節(jié)假日時間前去“明察暗訪”,幾次與之洽談,最終為公司采購開辟了一條不錯的進貨渠道。幾年來,我在采購工作中禮貌待人,誠信于人,樹立了公司的良好形象,在面對各種誘惑時,能以公司大局為重,以自身的人格為重,做到了不迷失自我。

采購工作是個艱苦的工作,常常風里來,雨里去,在外奔波錯過飯點更是常有的事,但我既然選擇了這個行業(yè),就會以崇高的使命感和責任感把這項工作干好。一份春華,一份秋實,在采購的道路上我付出的是辛勤的汗水,但收獲的`卻是那一份份充實和一份份沉甸甸的喜悅。

有工作是快樂的,采購工作在給我艱辛的同時,更給了我不斷地成長與收獲。新的一年已經(jīng)來臨,在新的一年里,我決心以感恩公司、回饋公司的使命感,繼續(xù)發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,不斷提高自己的責任心,不斷減少工作失誤,提高工作效率,并利用業(yè)余時間充實提高自己,參加國家注冊采購師資格培訓,把自己的進步與公司的發(fā)展壯大緊緊聯(lián)系在一起,提高成本概念,利潤思維、風險意識和統(tǒng)籌能力,向一個更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正的優(yōu)秀采購員。

食堂采購員工作總結個人篇七

回想走過的腳印,深深淺淺,半年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。上半年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實?,F(xiàn)將主要工作情況總結如下:

公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。上半年們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在x家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制朽。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來的供應商負責的態(tài)度,對每一位來的'供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。

因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個相對特殊、立的行業(yè),供應商圈子相對立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。

要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在下半年的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

食堂采購員工作總結個人篇八

20xx年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,得到很多收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結。

1)熟悉采購的流程,讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式.在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。

2)年底參與單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也可以說進入采購的一個大門,才知道自己真的只是學了一點的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進度,能讓供應商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商,得到自己想到的結果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。

3)參與erp的工作錄入及整理。最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,通過erp讓自己學到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。

4)參與盤點工作.讓自己在實踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫.

自己對自行車的不了解,,有點盲目的調(diào)貨,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價,,適質(zhì),適量,適時,適地。希望明年工作能責任到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責任更明確。

20xx年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

采購部:

食堂采購員工作總結個人篇九

作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務,這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來,我們基本形成了一套自己的管理模式,為了更好地總結經(jīng)驗、彌補不足,我從以下幾方面作簡要回顧:

一、抓機構建立,促組織落實:

1、機構設置及人員管理。

(1)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始,學校領導小組對其進行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀的,伙食部有權對其進行行政和經(jīng)濟制裁,直至中途解聘。

(2)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進行考核評比。

2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。

3、抓文明禮貌的落實:我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要求值周領導入餐廳巡視,值日教師定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。

二、食堂管理的具體做法:

學校的主要工作是教學,后勤管理的宗旨是堅持為教學服務,而作為后勤管理重中之重的工作食堂管理工作,更是直接影響學校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。

1、出勤制度:

不隨意更改作息時間。

2、勞動管理:

和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節(jié)嚴重,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。

三、存在問題。

隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣,主要表現(xiàn)在:

1、挑食、偏食,導致倒菜現(xiàn)象嚴重;

2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。

憂患意識。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開xx生活會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

1、上班時間所有職工,一律要穿工作服。

2、注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

3、食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。

4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開不得混用。

5、開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽,不準涂脂抹粉。

6、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對照評比。

(三)嚴格檢測與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引更多的家長了解學校,了解學校食堂管理,也只有這樣,學校才能在家長中樹立起名牌效應,才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐。我們具體做法是:

1、控制進貨渠道,不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政親自去采購,嚴把沒有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品,一律不采購存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康。在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

2、不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,增加工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的一洗、二沖、三消毒工作,做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正即時到位。全體工作人員能夠認真作好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證職工的工作正常運轉(zhuǎn)。

3、由保管員負責經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學生吃。

4、對庫存食品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。

食堂采購員工作總結個人篇十

1、制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制,對照《細則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎金,有效增進了后勤工作的更優(yōu)化。

2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、進行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。

2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化,組織學習各崗位職責,使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤,進一步提高了職工崗位意識和服務意識。

3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。

1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。

2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到_一用一消毒_,小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。

3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。

4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。

5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學期開學時,各人領用炊具、餐具認真履行領用手續(xù),學期結束時上交清點,增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責任感。總之,我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。

食堂采購員工作總結個人篇十一

司員工食堂自x月份成立以來,我在公司領導和主管領導的正確領導下,在各部門的大力支持下,扎實工作,開拓創(chuàng)新,銳意進取,有力地維護了食堂的籌備工作和有序開展,確保了食堂的規(guī)范化運行,從加強管理,健全機制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務等方面做了大量的工作,具體表現(xiàn)在:

(一)、圍繞大局,提高認識。

x月份以來,本人堅持一個中圍繞大局,提高認識心為前提,就是做好豬場員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結構,從思想上端正服務態(tài)度,加強個人認識,提高烹調(diào)技能,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質(zhì)量,加強食堂管理,杜絕浪費,嚴把采購關等方面進行了一系列的工作,使豬場的正常工作得到了有序的開展,為豬場的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此情況下,我的工作節(jié)奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上豬場快速發(fā)展的大好形勢,同時堅持以人為本,關心員工生活,切實抓緊抓好食堂不放松,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。特別是我能夠緊跟豬場工作的整體大局,密切聯(lián)系本單位的實際,堅持對自己樹立“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的職責”為意識,從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。八月份以來,我都能以豬場工作大局為重,盡心盡力地做好自已的本職工作,很好的完成了工作任務。

(二)、加強管理,規(guī)范運作。

員工食堂的工作經(jīng)常與干部員)、加強管理,規(guī)范運作。加強管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而,而是盡心盡力地搞好各項服務。x月份以來,我們沒有辜負公司和豬場領導及廣大干部員工的期望,以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在改變服務模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工提供便利條件,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。

(三)、團結協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務。

員工食堂的工作任務零碎而繁、團結協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務。團結協(xié)作雜,但每一項工作都與豬場的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關。因此,在主管部門的支持下,堅持搞好飲食供應提高優(yōu)質(zhì)服務。是我們工作的重點,特別是剛成立時期,員工食堂人手較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),我都能嚴格服從領導的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項工作,在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在食堂管理和服務方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務。深受場區(qū)員工稱頌。

(四)、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。

加強食堂衛(wèi)生管理是飲食工作、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。抓好衛(wèi)生的重要工作環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動上高度重視,做到每天對食堂進行地面、門窗、操作臺、餐桌清潔,保持無灰塵、無油膩、無雜物,加強餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時做好個人衛(wèi)生,保持個人衛(wèi)生高標準,做到每餐、每天保持環(huán)境整潔,不間斷對食堂周圍衛(wèi)生進行打掃,保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無異味。使食堂飲食環(huán)境達到衛(wèi)生標準。

(五)、計劃采購、保證質(zhì)量。

(1)、計劃采購、保證質(zhì)量。

(2)計劃采購的質(zhì)量與口感,也關系到廣大員工的身心健康,做為一名炊事人員,在采購方面,做到有計劃、有措施、有步驟,先進先用,價廉物美,不采購腐爛變質(zhì)食品,不采購過期食品,不采購危害人身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標準不浪費,不損失,無損毫,而且實行兩人采購制度,并做好驗收工作,使豬場員工的伙食費達到合理化標準。

(六)、加強管理、安全防范。食堂安全工作也是主要環(huán)節(jié)、加強管理、安全防范。加強管理在保障供應和服務的基礎上,食堂內(nèi)的安全也是重點之一,是一個單位的重點防范位置,我做為一名炊事人員,安全工作時刻牢記心中,不斷檢查電源的使用情況,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時的切斷,并做好食品質(zhì)量的檢查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全邊際,為豬場工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎。

(七)、完成的其它工作任務。在完成飲食保障的基礎上,豬完成的其它工作任務。場籌備時期內(nèi),利用個人休息時間,相繼在環(huán)境衛(wèi)生治理方面,和豬場員工一起,對衛(wèi)生區(qū)和場區(qū)雜草進行整治,連續(xù)工作數(shù)日,并對場區(qū)的石子、磚塊、垃圾進行清理,完成光纖的改線、挖填工作,經(jīng)過一段時期的辛苦勞動,使場區(qū)生活環(huán)境有了一個日新月異、煥然一新的新景觀。在工作上,做到保質(zhì)保量,服從、服務于全局觀念,以豬場規(guī)范化建設為己任,無怨無悔,認真對待每一項工作任務,都能圓滿的完成任務。

食堂采購員工作總結個人篇十二

20xx年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務,現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務,全年完成采購項目共計560萬元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務技能,征詢產(chǎn)品信息,加強與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現(xiàn)將我之工作做以下總結:

一、在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

二、我們的采購工作就是服務于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

四、跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。

六學會主動與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協(xié)力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!!采購員年度個人工作總結范本(4)。

想好打電話的目的是什么?是詢價、是講價、是訂價、是分析市場變化等。組織好自身談話內(nèi)容的概要,做到談話流暢,語言豐富,用語專業(yè),親切自然大方,熱情大度。對供應商所銷售的這個材料及其它供應商(同種材料)的信息要了解,以此好回應對方的談話。要記住對方所銷售這個品種現(xiàn)在的大約價格,及你上次所訂購價格,或上次你報給對方你購的價格及你虛擬報給對方的價格。在關心業(yè)務的同時,不妨多給予客戶出了業(yè)務關心外,工作身體等也做個善意問侯。

對新客戶多介紹并展示一下自己公司的實力和優(yōu)勢等。

以上的一些經(jīng)驗是我在工作過程中總結出來的,想要做好一個合格的優(yōu)秀的采購員必須嚴于律己,在實踐中不斷的加強自己的業(yè)務水平的提高,只有這樣才能更好的展現(xiàn)自己,為公司的發(fā)展做出貢獻!

在廬江的那段日子,我能夠從心里上及時的轉(zhuǎn)變,從以前的一個個體能及時而又融洽的融入到這個團體,也是對自己的一個要求和挑戰(zhàn),在吳江我能夠和同事們相處的非常好,本不是一家人,但是勝似一家人的`情誼始終讓我們的這個團體工作有力,工程進展順利。11月份我被調(diào)要到南京工作,參加南京沙達旺倉儲工程,崗位是后勤的管理。

后勤管理對于我來說又是一個新崗位,但是我總是有這樣的自信:一定能做好!在平時的生活中和同事多溝通,隨時掌握他們的心理和一些想法,并能盡量的在現(xiàn)實條件中隨心所愿,這樣就從后勤方面保證了員工的有一個良好的工作心態(tài),無后顧之憂!及時的合理的制定了一些后勤制度,和對制度的宣傳以及監(jiān)督,對后勤上面的一些設施、設備做一個完整的數(shù)量和現(xiàn)狀統(tǒng)計,需要維修的及時維修,需要整改的及時整改,讓大家有一個比較舒心,安全,溫暖的后期生活環(huán)境!

20xx年即將過去,下面將迎來嶄新的20xx年,在新的一年里,我將發(fā)揚不怕苦,勤學習的精神,更加努力的做好自己的工作,樹立公司榮譽感,盡自己最大的努力,為公司的發(fā)展壯大,也為證實自己的能力,恪盡職守,永不懈怠。

食堂采購員工作總結個人篇十三

xx年以來xx縣*采購工作不斷健全*采購制度,加強*采購監(jiān)管,擴大*采購規(guī)模,規(guī)范*采購行為,發(fā)揮*采購政策功能,推動*采購信息化建設,按照“逐步拓展、依法規(guī)范、穩(wěn)步推進”的原則在探索中求發(fā)展,在發(fā)展中求規(guī)范,使*采購工作逐步走上了規(guī)范化軌道,取得了必須的經(jīng)濟效益和社會效益。今年1-6月份完成采夠項目26個,采購總額2543萬元,節(jié)儉資金295萬元,節(jié)支率10、4%。(其中:評審項目14個,審定金額1526萬元,審減金額275萬元,審減率15、26%;*采購項目14個,采購金額1017萬元,節(jié)儉資金20萬,節(jié)支率1、93%。)。

一、加強制度建設,規(guī)范采購行為。

我縣*采購工作始終堅持用制度管權、用制度管人、用制度管事,在嚴格執(zhí)行上級*采購制度的同時,先后制定了《xx縣*集中采購辦法》、《xx縣*采購定點單位管理協(xié)議》、《xx縣財政局關于*采購定點單位實行月報制度的規(guī)定》、《車輛購置協(xié)議書》等制度。今年以來,圍繞如何做好*采購權力運行監(jiān)控機制工作,我們又制定了《*采購中心廉潔服務制度》、《*采購監(jiān)督制度》。由于制度健全,截止目前為止沒有發(fā)生一齊工作人員違反廉潔服務制度問題。

二、制定*采購計劃,按月統(tǒng)計上報。

為規(guī)范*采購程序,各單位按《*集中采購目錄》規(guī)定的項目和標準,編制部門《年度*采購預算計劃》。各預算單位每月填報下月采購計劃,對沒有報預算及計劃的,*采購中心不予批復采購手續(xù);自行采購的,集中支付中心不予付款;如特殊需要增加臨時采購的,必須按相關規(guī)定追加預算,批復后方可執(zhí)行。定點采購單位每月報送商品目錄及價格,以便于采購辦進行分析以進行管理。

三、強化監(jiān)督,依法規(guī)范。

要使*采購工作真正發(fā)揮其“節(jié)儉資金,防范腐敗”的作用,成為“陽光工程”,真正實現(xiàn)“公開、公*、公正”,*采購人員在加強自身政治修養(yǎng),提高政治素質(zhì)的同時,在日常采購活動中要注重強化紀檢*門的監(jiān)督職能。在保護采購人、供應商合法利益的同時也維護了采購工作人員的合法權益及名譽權。

為了發(fā)揮紀檢法制部門對*采購工作保駕護航作用,每次招標采購活動,紀檢法制部門都會全程參與監(jiān)督整個招標采購過程,監(jiān)督工作人員是否按《招標投標法》的規(guī)定組織實施招標活動,參與處理招投標過程中的突發(fā)事宜。

對于每次招標采購工作,組成后期審計小組對貨物的質(zhì)量及價格進行審計。定期組織紀檢、法制、審計部門及部分采購單位人員對定點單位所售商品價格進行審計,對于價格偏高的給予警告直至取消定點資格的處理。

四、廣泛發(fā)布信息,確保公*競爭。

根據(jù)采購單位申請如果到達公開招標數(shù)額的,一律采購公開招標方式。促進投標商之間的公*競爭,真正實現(xiàn)了電子化*采購。對一些社會關注度高的項目,除在指定媒體上發(fā)布外,還在縣電視臺進行公告,使供應商能及時獲得招標信息。

五、從實際出發(fā),多種采購方式并用。

我們根據(jù)采購項目的不一樣情景,選擇不一樣的采購方式。多種采購方式并用,收到了較好的效果。

一是堅持以性價比作為確定中標的主要標準。同類規(guī)格、性能的,看誰價格低、服務好;同等價格的,看誰質(zhì)量好、性能優(yōu);同類規(guī)格、同等價格的,看誰的企業(yè)規(guī)模大,實力雄厚售后服務有保證。

二是對于數(shù)額較大、影響面廣、對商品的時間要求寬裕的采購項目,進行公開招標,經(jīng)綜合評價,最終確定中標單位。

三是對于一些時間要求緊、品牌、規(guī)格型號比較統(tǒng)一的采購項目以詢價方式進行采購。

六、注重評委管理,做到逢“招”必“抽”

鑒于目前我縣專家?guī)烊藛T數(shù)量不多,涉及行業(yè)也偏少的情景,我們面向社會廣泛征集專家,擴大專家?guī)烊藛T。所有招標項目評審專家全部在專家?guī)熘谐槿?,對于比較專業(yè)的招標項目,統(tǒng)一去市*采購辦專家?guī)斐槿<?,采購單位及采購辦均不能直接與專家接觸,專家在開標前一小時才能了解招標資料,確保整個過程的公正性。

七、開拓創(chuàng)新,招標過程實現(xiàn)全透明。

在招標現(xiàn)場,我們利用投影機展示招標全過程。主要程序是計算機提前設置好計算公式,先由各個專家評委進行分項打分,然后由工作人員將評委分數(shù)依次錄入計算機,每個評委所打分數(shù)全部由屏幕一個一個展示出來,待全部分數(shù)錄入完畢后計算機將評分結果在屏幕上展示給供應商。當場由主評委宣布中標結果。這種開標方式真正實現(xiàn)了完全公開透明,無論專家、采購單位還是供應商都對此無不贊同,落標供應商對全過程無任何異議,所以沒有出現(xiàn)過投訴現(xiàn)象,受到了社會各界的贊譽和好評。

八、加強學習培訓、廉潔自律及思想素質(zhì)教育。

加強采購隊伍自身建設,全面提高工作人員的思想、業(yè)務素質(zhì),以適應新形勢對*采購工作的要求。認真執(zhí)行黨風廉政建設,加強采購人員廉潔自律意識,堅決杜絕*采購活動中的權錢交易、暗箱操作等腐敗行為,自覺理解廣大采購單位、供應商以及社會各界的監(jiān)督。與紀檢、監(jiān)察等部門加強協(xié)作和配合,建立有效的工作機制,構成工作的整體合力。加強內(nèi)控制建設,強化對公務人員的教育,管理和監(jiān)督,使之制度化,經(jīng)常化,提高自覺抵制各種不良誘惑的本事切實構成用制度規(guī)范行為,按制度辦事,靠制度管人的良好局面,有力推動了*采購工作質(zhì)量和效率的不斷提高。

食堂采購員工作總結個人篇十四

時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)x個月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結:

作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。

x月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領導對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。

x月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計x余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋x月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。

把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外,我也嚴格財務紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的專款專用、不亂花亂支,五天一結帳、十天一報銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了xxx元,第二個月又虧損了xx元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學習等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。

總之,食堂工作正在日漸步入正?;?、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

食堂采購員工作總結個人篇十五

本年度我所分管的師生生活在黨支部校長室的正確領導下,取得了明顯的進步。下面我就我一年來的工作作一個簡單的小結。

食堂管理崗位十分敏感,總是和錢物分不開。在工作中我能始終保持清醒的頭腦。嚴于律己,按章辦事,公私分明,自覺接受校內(nèi)外各方面監(jiān)督。對于采購組的'工作,總是大膽放手讓他們自己去干,從不設立條條框框,捆住他們的手腳。擔任分管主任八年以來,從不拿公家一分錢不拿食堂一斤肉,也從不為自己家人和朋友介紹過任何一樁生意。因為他深信只有自己行得正、帶好頭,才能積極影響全體員工努力而無私的工作。

學校食堂作為展示學校辦學水平的一個窗口,我始終不忘內(nèi)務管理,每周組織員工學習各項規(guī)章制度和食品安全制度,并經(jīng)常請王校長、許校長、陸主任、黃主任給食堂員工提要求、敲警鐘,讓全體員工牢固樹立服務意識、質(zhì)量意識安全意識,倡導勤儉節(jié)約,反對大手大腳、鋪張浪費,力爭把更多的實惠讓給師生。

食堂工作事情多且紛繁復雜,有許多未知性和不確定性。只有周密部署、精心準備,才能成竹在胸應對自如。去年下半年,學校申辦江蘇省四星級高中,為確保現(xiàn)場驗收在食堂和師生生活這一塊萬無一失。在黨支部和校長室正確領導下,我經(jīng)常組織食堂全體工作人員精心謀劃、悉心準備,不分白天和黑夜。順利地完成驗收的各項工作。

另外為了豐富學生的伙食,學校決定在三樓為學生開辦了特色窗口,盡管還在摸索之中,但目前整體運行情況良好。我相信通過食堂全體工作人員繼續(xù)努力,不斷探索,一定會辦出特色,讓學生有"在校如家"的感覺。

為保證高三學生在最后的沖刺階段有足夠的精力投入到緊張的復習中去,學校決定最后一個半月為高三學生每天準備一只雞蛋。接到通知后該同志帶領大家克服困難,立即行動,堅持每天把傾注了全校教職工對高三學生的關心和溫暖的雞蛋及時送到教室門前。也許多年以后每當他們吃到雞蛋時,都會不經(jīng)意的想起在母校受到的`那份殷切的關懷和真誠的呵護。

在繁重的工作之余,他也不忘自己的本職教學工作,因為他深知同學們都非??释象w育課,所以他從來沒有因為工作忙為借口而缺上一堂課,受到了學生的一致好評。本年度,他還積極撰寫論文,在省級刊物發(fā)表了論文一篇。在江蘇省第五屆"行知杯"論文評比中,他的文章獲三等獎。

當然在工作中,我還缺少一點大膽的改革創(chuàng)新精神,我將不斷學習,努力提高自己,力爭新年度有新突破,為學校再上新臺階作出不懈的努力。

食堂采購員工作總結個人篇十六

司員工食堂自某月份成立以來,我在公司領導和主管領導的正確領導下,在各部門的大力支持下,扎實工作,開拓創(chuàng)新,銳意進取,有力地維護了食堂的籌備工作和有序開展,確保了食堂的規(guī)范化運行,從加強管理,健全機制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務等方面做了大量的工作,具體表現(xiàn)在:

一、完成的主要工作。

(一)、圍繞大局,提高認識。

某月份以來,本人堅持一個中圍繞大局,提高認識心為前提,就是做好豬場員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結構,從思想上端正服務態(tài)度,加強個人認識,提高烹調(diào)技能,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質(zhì)量,加強食堂管理,杜絕浪費,嚴把采購關等方面進行了一系列的工作,使豬場的正常工作得到了有序的開展,為豬場的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此情況下,我的工作節(jié)奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上豬場快速發(fā)展的大好形勢,同時堅持以人為本,關心員工生活,切實抓緊抓好食堂不放松,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。特別是我能夠緊跟豬場工作的整體大局,密切聯(lián)系本單位的實際,堅持對自己樹立“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的職責”為意識,從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。八月份以來,我都能以豬場工作大局為重,盡心盡力地做好自已的本職工作,很好的完成了工作任務。

(二)、加強管理,規(guī)范運作。

員工食堂的工作經(jīng)常與干部員)、加強管理,規(guī)范運作。加強管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而,而是盡心盡力地搞好各項服務。某月份以來,我們沒有辜負公司和豬場領導及廣大干部員工的期望,以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在改變服務模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工提供便利條件,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。

(三)、團結協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務。

員工食堂的工作任務零碎而繁、團結協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務。團結協(xié)作雜,但每一項工作都與豬場的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關。因此,在主管部門的支持下,堅持搞好飲食供應提高優(yōu)質(zhì)服務。是我們工作的重點,特別是剛成立時期,員工食堂人手較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),我都能嚴格服從領導的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項工作,在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在食堂管理和服務方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務。深受場區(qū)員工稱頌。

(四)、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。

加強食堂衛(wèi)生管理是飲食工作、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。抓好衛(wèi)生的重要工作環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動上高度重視,做到每天對食堂進行地面、門窗、操作臺、餐桌清潔,保持無灰塵、無油膩、無雜物,加強餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時做好個人衛(wèi)生,保持個人衛(wèi)生高標準,做到每餐、每天保持環(huán)境整潔,不間斷對食堂周圍衛(wèi)生進行打掃,保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無異味。使食堂飲食環(huán)境達到衛(wèi)生標準。

(五)、計劃采購、保證質(zhì)量。

(1)、計劃采購、保證質(zhì)量。

(2)計劃采購的質(zhì)量與口感,也關系到廣大員工的身心健康,做為一名炊事人員,在采購方面,做到有計劃、有措施、有步驟,先進先用,價廉物美,不采購腐爛變質(zhì)食品,不采購過期食品,不采購危害人身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標準不浪費,不損失,無損毫,而且實行兩人采購制度,并做好驗收工作,使豬場員工的伙食費達到合理化標準。

(六)、加強管理、安全防范。食堂安全工作也是主要環(huán)節(jié)、加強管理、安全防范。加強管理在保障供應和服務的基礎上,食堂內(nèi)的安全也是重點之一,是一個單位的重點防范位置,我做為一名炊事人員,安全工作時刻牢記心中,不斷檢查電源的使用情況,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時的切斷,并做好食品質(zhì)量的檢查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全邊際,為豬場工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎。

(七)、完成的其它工作任務。在完成飲食保障的基礎上,豬完成的其它工作任務。場籌備時期內(nèi),利用個人休息時間,相繼在環(huán)境衛(wèi)生治理方面,和豬場員工一起,對衛(wèi)生區(qū)和場區(qū)雜草進行整治,連續(xù)工作數(shù)日,并對場區(qū)的石子、磚塊、垃圾進行清理,完成光纖的改線、挖填工作,經(jīng)過一段時期的辛苦勞動,使場區(qū)生活環(huán)境有了一個日新月異、煥然一新的新景觀。在工作上,做到保質(zhì)保量,服從、服務于全局觀念,以豬場規(guī)范化建設為己任,無怨無悔,認真對待每一項工作任務,都能圓滿的完成任務。

食堂采購員工作總結個人篇十七

學校應始終牢固樹立“以生為本”的理念,持之以恒地開展“放心食堂”的創(chuàng)建活動,努力為學生創(chuàng)造一個平安、舒適、文明的學習生活環(huán)境,真正把學校建設成為學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。以下為今年的工作總結。

一、提高認識,加強隊伍制度建設。

學校應成立食堂領導工作專班,強化后勤人員的服務意識和工作熱情,使他們增強服務觀念,明確服務宗旨,這是搞好食堂工作的根本。

有的后勤人員認為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè),有自卑思想,有的還有攀比思想。學校要通過組織學習,開展個別談心,對話交流等形式,使后勤人員正確認識自身工作的意義,增強光榮感,責任感,提高積極性,同時也要認真解決和關心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題,使后勤職工人人有壓力,內(nèi)在有活力。

在制度建設上,學校應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度。在學校財力有限保證教學經(jīng)費的前提下,編制預算計劃,統(tǒng)籌兼顧,保證重點,照顧一般,盡量做到少花錢多辦事。

二、民主管理,嚴格控制采購。

首先,學校應成立食堂事務小組。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗、責任感強的教師擔任管理員,把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工,有物品保管、采購、監(jiān)督、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。

其次,增強監(jiān)督機制。例如采購員每天外出跑市場,采購一切物品由監(jiān)督員逐項清點過磅,簽字履行手續(xù),收支單一式二份,財務室一份做賬,一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務,既全員參與了食堂經(jīng)營管理,又相互交流了進貨體會,更重要的是準確摸清了市場菜市的行情,同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化,和諧了干群關系,有利于學校各項工作的開展,老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。

三、完善管理,確保食堂監(jiān)管。

嚴管食品加工是打造放心食堂的保障,就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三專”和“四防”,即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二;是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放,嚴禁閑雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定,無任何質(zhì)量問題方可出倉入廚;四要嚴格實行簽字手續(xù),每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個人衛(wèi)生,著工作服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班;六是發(fā)現(xiàn)食品異常應及時報告,并作出妥善處理;七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。

四、服務至上,提供優(yōu)質(zhì)膳食。

俗話說“民以食為天”讓學生吃舒心,是打造“滿意食堂”的核心標準。為此,學校食堂應從學生飲食改革入手,大力推行營養(yǎng)就餐計劃,咨詢營養(yǎng)專家和衛(wèi)生監(jiān)督機構人員指導,小學生根據(jù)不同年齡段學生生理成長需要,制定科學的營養(yǎng)食譜。根據(jù)實際制定具體的周食譜、日食譜,并進行公示,接受縣后勤辦的檢查和社會監(jiān)督。學生營養(yǎng)餐做到主副食、葷素菜合理搭配,提供細致入微的貼心服務。

食堂采購員工作總結個人篇十八

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首先,容我對心中的理想生活作一番描述:閑來無事,可以隨意哼哼《花兒與少年》、《小河淌水》,或者《蘭花花》、東北《搖籃曲》,甚至《紅河谷》、印尼《船歌》之類小曲;興之所至,可以歪頭扭脖吟幾句“感時花濺淚,恨別鳥驚心”,慨嘆一下“人生代代無窮已,江月年年只相似”;眼望虛空,會飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁,揮之不去,又該是怎樣詩意動人的煩惱和憂郁?無思無欲,則可寒江獨釣,品味釣勝于魚的樂趣……能夠如此慵慵懶懶過日子,實在很愜意,算得上人生之大幸。

最初聽到“采購員”一詞,是在久遠的過去。不知為什么,當時腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象,色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購的干活,總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳肴麻木嗎?你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎?你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎?------這些,就讓你去面對,去學習。然而,無論如何違背我的心性,我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。

也曾不懂裝懂地作過市場調(diào)查。市場風云詭譎,既需要大智大勇,也充斥著大奸大詐,我輩蓬蒿之人,怎能洞察!

也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價格,結果當然很不如人意。當我轉(zhuǎn)身離開市場,常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑:那個老師好憨喲。

也曾擅作主張,歇斯底里地改變供貨渠道。如:幾經(jīng)努力,感覺望坪肉市依然堅冰難破,便索性將豬肉供應商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇;市場急劇動蕩時,又放棄川東市場,轉(zhuǎn)而從望坪購入價格略高的菜油,就為圖個什么性價比。

也曾流過汗。這不奇怪,誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。

也曾無可奈何。整個xx年秋期,物價一直穩(wěn)定在高位,上年只賣幾分的蘿卜,漲到了五六角,上年只賣一兩角的蓮白,漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大,也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說:“光景不好,欠收??!”你看市場,菜價雖高,買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油,九月初每斤五塊,有一天,不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條,油價一路上漲,漲到六塊六,我也不敢問了,干脆從望坪進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例,上半年噸價還480,國慶也就530,接著“噌噌噌”直竄升,年終歲末,總算成功地飆上了800高位。同等質(zhì)量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價的虛高,既有供求關系的作用,又覺得并非完全取決于市場規(guī)律,明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌,聯(lián)合哄抬價格所致。問題是,你要煤,人家就是擺明車馬向你漫天要價,你也只有徒呼奈何!

也曾驚慌失措。記得接手第一周,食堂缺煤。那時我不認得一個礦主,也不知道一個干運煤勾當?shù)乃緳C,除了大致曉得煤炭不同于泥土之外,腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤,時不我待,那時覺得很無助。說到此,有一事,必須向各位同仁坦白清楚:一年之中,我竟兩次購回異常劣質(zhì)的煤炭,給集體帶來以千計的損失,致使全校教師職工人人都不得不分攤由于我的過失所造成的后果。雖然并非我的`主觀,畢竟職責所系,難辭其咎。在此,誠懇向各位道歉,謝罪!

眼看一年將過,一日空閑,攬鏡自照,驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情,怎么也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭,溝壑縱橫。便想以手撫平,不料揉弄出十來個斑塊,那斑塊進而幻化成方塊漢字。那十個字是:“云空未必空,欲潔何曾潔?”情境轉(zhuǎn)換,我分明看見一頭孤羊,既與同伴失散,又融入不了狼群,在茫茫的原野,踟躇徘徊,其情可哀。忽聽一片狼嗥,猛然一驚……卻是一夢。原來,我在暮春的午后,雙手托著一顆愚蠢的頭顱,撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝,正是雨打芭蕉。

總結這一年的得失.突出的收獲有三:一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣。在此之前,對背背篼的記憶,大致要追溯到兒童階段割青草時。母親很憂傷,說:“你可是從來不曾給老娘買過一回菜,從小又比誰都嬌生慣養(yǎng),那肩挑背扛的活,你能勝任嗎?”我那七十三齡的老娘啊,可知你不惑之年的兒子,正在歷經(jīng)嬗變,走向成熟?二是練出了一身好勇力,使我一旦手握球拍,總能將小小乒乓拍飛出球臺。第三,由于閑暇被擠占掏空,我的生活顯得更加充實。而給我留下的遺憾莫過于錯過了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠春而是我。在厭惡喝酒的我的一生中,產(chǎn)生飲酒念頭的瞬間都會很少。而那次,我有那么強烈的飲酒欲望,卻也那么輕易的永遠錯過了。我這一生,怕是難以體味飲酒的快樂了。

食堂采購員工作總結個人篇十九

光陰似箭,日月如梭。又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。

回顧2022年,是學習的一年,工作經(jīng)驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始;從無到有,從有到會,從會到穩(wěn);這一過程都離不開公司領導的帶領和個人的努力。

回顧2022年,是感恩的一年,真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機會;更感謝公司領導一直以來對我的信任與栽培;同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。

與此同時,我也深刻的認識到自己的不足。

1、在采購過程中,對原則性問題把關不嚴。對于到交期的物料,沒有嚴格的要求供應廠商交齊物料,反而使得供應廠商一拖再拖,有時嚴重影響到生產(chǎn)和出貨。

2、在采購過程中,帶有個人偏見情況。總是為供應廠商開脫,因此使公司產(chǎn)生一些尾數(shù)以及不良料件。

3、在采購過程中,給公司員工帶來的諸多麻煩,倉庫管理員的經(jīng)常加班加點,甚至生產(chǎn)預裝組成員的幫忙拉車架,這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此,我真心表示深深的歉意和感謝!

4、在采購過程中,下單的不仔細,漏單、錯單的事件時有發(fā)生,給公司造成極大的不良影響。

相對缺點,我的成績微不足道,眾所周知采購是公司的后勤保障,是關系到公司整個生產(chǎn)、銷售的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領導的關心支持下,通過近一年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全面因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)范一切可能危害公司正常運轉(zhuǎn)的供應廠商;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。

展望2020年,我信心十足,2020年里我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓工作充滿生機和活力!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點開始,邁向成功!

最后,祝愿我們的公司飛黃騰達!祝愿公司里所有的領導及同事們新年快樂!

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