方案的制定需要充分考慮問題的現(xiàn)狀、目標的設定以及可行的實施方式。制定方案時需要考慮長期效益和可持續(xù)發(fā)展，不能只追求眼前利益。以下是一些成功方案的分享，希望對大家有所幫助。
酒店年度計劃方案篇一
以下是身為某某酒店保安隊長的我在20xx年的工作計劃：
1、加強隊員思想政治教育，教育隊員認清現(xiàn)階段就業(yè)形式，珍惜來之不易的工作機會，報著對單位、對自己，對家人負責的態(tài)度，端正工作態(tài)度，積極做好本職工作。
2、加強與隊員的溝通交流，指明工作發(fā)展方向，指出機會是靠自己爭取的，酒店發(fā)展較快，機會很多，提高隊員工作積極性與工作責任心；關心隊員日常生活，幫助隊員解決一些實際問題，提高隊員對保安職業(yè)、公司集體的認同感。
3、關心隊員業(yè)余生活，引導隊員參與健康有益的業(yè)余活動，如讀書、體育運動等；部門在人力、財力能安排的前提下，適當組織一些健康有益的`文體活動，豐富隊員文化生活，活躍隊員身心。也可組織一下文體比賽、業(yè)務技能競賽等，凝聚人心，提高隊員團隊意思。
1、嚴格落實酒店規(guī)章制度，對于新入職隊員，加強二級培訓，使保安隊員盡快適應酒店管理；注重隊員在崗狀態(tài)的監(jiān)督，通過保安班長來嚴格落實平常工作，提高管理的有效性。
2、加強隊員業(yè)務培訓，培訓內(nèi)容包括：隊列訓練、體能訓練、消防培訓、禮節(jié)禮貌、車輛管理、物品管理、法律法規(guī)等方面，注重培訓形式的多樣化，采用集中講授和崗位指導相結(jié)合，理論教學與實際操作相結(jié)合，使保安隊員熟練掌握業(yè)務技能，適應國際大廈安全工作需要。
3、注重隊員思想政治教育，加強法律法規(guī)的培訓，積極培訓隊員遵守《治安管理處罰法》、《交通安全法》、《刑法》等。引導隊員提高思想認識，強化政治覺悟，預防隊員出現(xiàn)違法亂紀的事件。
4、鼓勵員工積極學習，追求進步，對于工作積極，有一定管理能力，具備管理人員基本素質(zhì)的隊員，加強關注，引導其向更高層次發(fā)展。
1、積極協(xié)同管理處工程部、維保單位對酒店消防設施、設備（消防主機、消防廣播、煙溫感、噴淋系統(tǒng)、防火卷簾門、消防器材及大廈消防防火重點區(qū)域等）進行檢查與測試，存在問題及時維保單位處理，如無法解決的由維保方出具報告，交管理處及大廈業(yè)主方審核。
2、協(xié)同管理處工程部定期或不定期對酒店安保系統(tǒng)（監(jiān)視屏、電梯手控、雙鑒布防、巡更打點、緊急錄象等）的檢查與測試，存在問題及時修復。
3、在“消防、安?！痹O施、設備部分存在故障的前提下，加強“人防”管理，盡最大可能的保障大廈各方面安全。
酒店年度計劃方案篇二
1、按時上班，按時簽到，不許代簽，不許弄虛作假。
2、服從領導開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準備工作。我們是一個整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
3、員工午餐，小歇。
(二)班中接待。
1、熱情迎客，主動招呼，堅持禮貌用語。
班前會后迅速進崗，精神飽滿，堅守崗位，堅持微笑，注意自身形象。當顧客進入餐桌要主動招呼：先生/小姐，中午好/晚上好，幾位并拉椅讓座。撤筷套，問茶水(同時介紹茶葉品種)，遞菜單。為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點菜介紹，主動推薦，當好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務知識，了解當市估清品種及增加品種。
(1)準備寫明臺號，人數(shù)，日期及時間，字跡端正，清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復，多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到四個不要：不要同一口味，不要同一原料，不要同一烹調(diào)方法，不要同一盛器。
(3)不同對象，不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜，烹調(diào)時間，蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準備。
(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。
(5)點菜要掌握主動，爭取時間，但也必須尊重客人自眩。
(6)確定點菜后要做到重復一遍，核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應酬便想起我們，提起點菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。
3、按序上菜，操作無誤。
首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品，做好提前準備，如刀，叉，所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。
(2)同時征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺，尋找領導的指令)，堅持做到a，上菜報名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務。
(1)適當?shù)臅r候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動作迅速，操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動態(tài)，如有超時過長的菜肴，要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領導聯(lián)系，提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要態(tài)度虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記裝一句好話使人笑，一句閑話使人跳的奧理，在處理不了的情況下請示領導。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：謝謝。
(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾。
1、及時按操作程序收臺：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺面等)小件分類擺放，強調(diào)大小分開，輕拿輕放，及時送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照值班工作標準要求操作。檢查火苗隱患，做到安全防范。
在整個服務接待過程中，堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺，時刻留意顧客的就餐動態(tài)，舉止，示意及時主動提供服務。要有靈活機動性，有應變能力性，空閑時間多與顧客溝通建立良好關系。
堅持禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀律，做一個合格的好員工。
時間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班，根據(jù)公司領導的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃。
一、廳面現(xiàn)場管。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量，制定了《自助餐服務.體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，請保留此標記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和.解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合.，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)咳嗽憊芾.，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳.體管.經(jīng)營的策劃。
1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管.。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
酒店年度計劃方案篇三
寒冷而又溫暖，快樂的冬天已經(jīng)遠去。春意盎然，萬物生輝，承載希望的20xx年，使我們充滿信心，充滿豪情，充滿力量！一年之計在于春，又到了我們苦練內(nèi)功，累積內(nèi)涵，增強內(nèi)力的時候?；锇閭儯屛覀兂弥荷蚕聣粝?，讓我們手手相握凝聚力量，讓各部門剛才的聲聲匯報，匯集成射陣陣催人奮進的號聲，讓我們，為了我們和xx大酒店美好的明天，前進吧！
首先，對xx年企業(yè)總體運營情況作以簡單回顧：
20xx年，是我店提升服務品質(zhì)，提高出品質(zhì)量，提升企業(yè)形象和社會美譽度成果頗為顯著的一年，全員密切配合，互助互幫，不怕困難，勇闖難關。雖未完成計劃任務，存在一定差距，但總體發(fā)展趨勢比較好，我們也積累了許多寶貴的經(jīng)驗。
xx年的任務比較艱巨，全年計劃xx萬，食品xx萬；客房xx萬；會議室xx萬；客房吧xx萬，酒水xx萬，綜合毛利61.34%。除食品外，其余數(shù)字指標和xx年計劃基本吻合。這是一串充滿挑戰(zhàn)的數(shù)字，也是一串令人躍躍欲試的數(shù)字，在壓力面前，我們始終要保持積極的心態(tài)，化解壓力最好的方法就是尋找和制定最為科學有效的工作方法和計劃，使壓力轉(zhuǎn)化為動力，使原本枯燥乏味的工作充滿快樂和激情。在這里，我就20xx年工作思路向大家闡述如下：
以人為本，員工是企業(yè)的最大財富；為員工營造快樂和諧的工作氛圍是企業(yè)真正關心員工，愛護員工的最重要舉措，xx年，酒店將通過一系列的文體活動和業(yè)務競賽活動來勵練，提升各部門的內(nèi)在凝聚力和與其它部門間的溝通，協(xié)作能力，為整個企業(yè)注入活力。上半年計劃組織一次管理人員拓展培訓，使大家真正感受到團隊精神的可貴魅力，使部門與部門之間，人與人之間充滿濃濃的戰(zhàn)友親情。其次是對團隊精神差，思想落后，態(tài)度消極，給整個團隊的協(xié)作發(fā)展造成阻力的員工和管理人員進行針對性的教育，使每個員工能敞開心扉接納他人，樂于幫助同事。最后是通過總經(jīng)理信箱的形式，鼓勵大家多提好的意見和建議，認真吸收合理化建議，規(guī)范管理中的不科學因素，促進各環(huán)節(jié)流程的'合理，通暢，把內(nèi)耗降到最低限度，使員工感受到家的溫暖，得到真正意義上的歸屬感！
上半年繼續(xù)對員工進行請進來，送出去培訓；適當壓縮請進來培訓的比重，側(cè)重管理人員和優(yōu)秀員工外出學習。并出臺措施確保學習實效性，要求外出學習的管理人員回店后要根據(jù)所學知識制定出出一套創(chuàng)新性的工作計劃，總經(jīng)理審批后展開實施，為企業(yè)發(fā)展注入新鮮血液（質(zhì)檢部在原有工作基礎上，增加對此工作計劃實施情況的跟進與監(jiān)督，確保企業(yè)各項工作都能得到全面，有效的監(jiān)督與跟進），總經(jīng)理對計劃的實施進行跟進指導，確保學習的實用性。另一方面，外出學習的管理人員回店后要認真復習，鞏固所學內(nèi)容，并將其加以升華，具備獨立授課能力，將所學知識與大家進行分享，帶動全員共同提高。
企業(yè)內(nèi)部的培訓均以管理人員授課為主，從軍訓，企業(yè)文化培訓到制度培訓，菜品培訓，服務知識培訓等各方面形成一個自主培訓，監(jiān)督，考核機制，使企業(yè)成為學習型組織。
客房與餐飲在現(xiàn)有服務水平基礎上，要向接待形式個性化，營銷服務精細化方向發(fā)展，其主要表現(xiàn)在各類宴席的承辦方面，從針對性的禮貌用語，周到的細節(jié)服務到個性化場景布置，處處均彰顯個性，突出品位，使之與整個酒店定位相匹配；出品方面，成立三店菜品創(chuàng)新研發(fā)小組，三店廚房各自定期推出新品，廚師定期統(tǒng)一到市場考察，新菜品推出后，三店輪流品評新菜，集思廣益，群策群力做好新品研發(fā)工作。
前廳與后廚的有效溝通是服務創(chuàng)新，出品創(chuàng)新的基礎，顧客的反饋是前廳，后廚溝通最寶貴的信息來源，要求服務人員當餐認真記錄顧客的反饋信息，領班，經(jīng)理將此信息整理交與餐飲部經(jīng)理，餐飲部經(jīng)理每餐餐后與廚師長進行溝通，及時解決菜品，服務方面出現(xiàn)的一切問題。
五常管理法酒店很早就倡導引用，但一直缺乏扎實有效的督導，檢查，獎懲制度，效果一直不明顯。xx年，五常法的推行將列入總經(jīng)辦工作的重心，三店以總經(jīng)辦為首，成立五常法推廣實施小組，總經(jīng)理親自掛帥，各店主要負責人明確分工，各負其責。推行前首先進行一次全員五常培訓，做出五常推行計劃，限定時間完成全面推廣工作，各個時間段均不定期在三店范圍內(nèi)開展評比活動，好的部門給予獎勵和表揚，差的部門進行處罰和批評，以集體榮譽感帶動員工積極性，增強團隊凝聚力，促使五常又好又快推行。步入正軌后，再成立三店五常質(zhì)檢小組，每周不定期檢查，一如暨往的開展評比活動，使大家養(yǎng)成良好的工作習慣。
開源方面，餐飲部和營銷部繼續(xù)做好老客戶的跟蹤維系，加大新客戶開發(fā)力度，加大會員卡和簽單客戶的針對性服務工作。做好各類包席，會晤活動的信息采集，主動營銷和細節(jié)服務工作，加大賬款回收工作力度！
節(jié)流方面，財物每月月初將各部門當月費用明細表下發(fā)到各部門負責人手中，各部門負責人根據(jù)當月費用指標，查找費用節(jié)約管理中的弱項，及時調(diào)整思路。
酒店年度計劃方案篇四
1、完善消防檔案.
2、建立健全消防組織,明確消防工作責任,把消防職責規(guī)定懸掛在消防中心墻上.
4、結(jié)合本部門的工作計劃對員工進行消防培訓與教育.
5、對酒店的消防重點部位進行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄.
6、每月會同工程部及酒店維保單位對酒店的消防設施、設備,防、滅火自動系統(tǒng)進行檢查與測試.
7、要求義務員每天對酒店各個區(qū)域的消防設施、設備,滅火器等不少于三次檢查,并做好記錄存檔.
8、加強對消防監(jiān)控人員的培訓與系統(tǒng)的管理.
9、將消防常識納入培訓內(nèi)容,使員工做到“兩會兩須知”,即會報火警、會使用滅火器;知道火災的危害性,知道自救逃生常識.
10、配合人事部做好對新入職員工的培訓.
三、具體做法。
1、明確組織機構(gòu)。在應急情況下，要求的組織機構(gòu)有滅火行動組、報警聯(lián)絡組、疏散引導組、領導保障和防護救護組。明確人員、責任、行動方案。
2、明確制訂滅火行動計劃，假設起火部位，落實滅火人員，行動方法，所使用的滅火器材設備。
3、明確制訂報警聯(lián)絡行動計劃，落實報告火警的人員，通報其他員工的方法，信息溝通的措施。4、明確制訂疏散引導行動計劃。落實引導人員和區(qū)域，火災中逃生疏散防煙方法，疏散后集合清點人數(shù)，其他緊張疏散的渠道。5、配合消防隊的行動措施。在消防隊到場時，如何進行配合行動的計劃及措施。
酒店年度計劃方案篇五
（十二）制定明天應該做的主要工作。
（一）召開一次中層干部例會。
（二）與一個主要職能部門經(jīng)理、主管進行一次座談。
（三）與一個你認為現(xiàn)在或?qū)硎枪緲I(yè)務骨干的人溝通一次。
（四）向上級匯報一次工作。
（五）對各個片區(qū)的銷售進展總一次。
（六）糾正飯店內(nèi)部一個細節(jié)上的不正確做法。
（七）檢查上周糾正措施的落實情況，并報區(qū)域公司、公司業(yè)務部、市場部。
（八）進行一次自我總（非正式）。
（九）熟悉操作中的一個環(huán)節(jié)。
（十）整理自已的文件或書柜。
（十一）與一個非公司的朋友溝通。
（十二）了解相應財務指標的變化。
（十三）與一個重要客戶聯(lián)絡。
（十四）每周必須看的報表（如現(xiàn)金流量表、銷售周報表）。
（十五）與一個供應商溝通一次。
（十六）表揚一個你的骨干。
（十七）看一本雜志。
（一）對各個片區(qū)的銷售考核一次。
（二）拜訪一個重要客戶。
（三）自我考核一次。
（四）審核本月財務報表及報損情況。
（五）本月客房維修情況，餐廳菜肴出品情況。
（六）本月總體銷售情況。
（七）本月質(zhì)量改進情況。
（八）下月銷售方案與計劃。
（九）根據(jù)成本核算，制定下月菜肴出品、客房維修、物品報損計劃。
（十）了解職工本月的生活、就餐情況。
（十一）安排一次由店經(jīng)理親自主講的培訓。
（十二）檢查投訴處理情況。
（十三）考核供應商業(yè)績。
（十四）對你的主要競爭對手評估一次。
（十五）去一個在管理方面有特長，與本公司不同業(yè)務的企業(yè)學習交流。
（十六）有針對性的就一個管理財務指標做深入分析并提出建設性意見。
（十七）與上級溝通一次。
（十八）讀一本書。
（十九）查遍每一個房間，做好記錄，160間左右一個月為一個周期，房間數(shù)量大于160間，檢查周期相應延長。
（二十）本月的營收、費用、分析報告交區(qū)域公司及公司業(yè)務部。
（二十一）根據(jù)年度和月度的經(jīng)營預算和成本預算情況進行店內(nèi)經(jīng)營狀況分析。
（二十二）每月做一次市場分析。
（一）向區(qū)域作一次述職報告。
（二）檢查落實人事考核情況。
（三）應收帳款的清理（重點是呆壞帳）。
（四）庫存的盤點抽查。
（五）搜集員工的建議。
（六）對勞動效率進行一次考核或比賽。
（七）表揚一批人員。
（八）組織一次比賽或活動。
（九）根據(jù)預算修訂、完善下一季度的營銷計劃，總本季度的營銷工作和預算完成情況。
（一）半年工作總。
（二）獎勵一批人員。
（三）對政策的有效性和執(zhí)行情況考評一次。
（四）參加一次協(xié)會或同行業(yè)組織的集會。
（五）根據(jù)預算修訂、完善下半年的營銷計劃，總上半年度的營銷工作和預算完成情況。
（一）年終總。
（二）兌現(xiàn)給銷售人員及各部門人員的。
酒店年度計劃方案篇六
20____年上半年已經(jīng)過去，我們充滿信心地迎來了下半年。值此之際，有必要計劃好20____年下半年的工作計劃：
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，開業(yè)初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。尤其下半年會議強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收：酒店需要調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經(jīng)營措施，增加營業(yè)收入。酒店全年完成營收入______萬元，要比上半年超額______萬元，超幅為______%；其中客房收入為______萬元，寫字間收入為______萬元，餐廳收入______萬元，其它收入共______萬元。全年客房平均出租率為______%，年均房價______元/間夜。
2、管理創(chuàng)利：酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店下半年需要達到經(jīng)營利潤____萬元，經(jīng)營利潤率______%，計劃增加______萬元和______%。其中，人工成本____萬元，能源費用____萬元，物料消耗____萬元，分別占酒店總收入的__%、__%、__%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)：酒店需要引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定：酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精、氣、神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
在下半年抓“三標一體”，6s管理的推行認證過程中，安排不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些會大大促進并指導酒店管理工作更規(guī)范地開展。
酒店年度計劃方案篇七
作為酒店經(jīng)理，本人有義務為提高酒店的營業(yè)額效力。下面是本人20xx年度工作計劃：
作為一個大型的娛樂部門，必須對其所擁有的的人力、物力、財力資源進行組織管理，ktv作為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜、物品繁多等，為了確保正常工作的有序進行，我們要必要對組織內(nèi)的管理層次和業(yè)務層次的職責、權(quán)限進行合理有效的計劃和管理分配，這可以從兩方面入手，其一，形成形成xx嘉年華ktv航所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制，即設定康樂部內(nèi)部的組織機構(gòu)，崗位的設定和確定各崗位職責，各崗位的業(yè)務權(quán)限的劃分，班組的編排，管理人員的分配領導，進行合理有效的實質(zhì)，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管所有人員知道自己該做什，該怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不至于閑置。
其二，合理而有效的組織和調(diào)配部門的人力、物力、財力、信息等資源，ktv的運營不可能一成不變，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，又分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握部門的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)配，是現(xiàn)有資源部至于浪費也不至于潰乏，宗旨，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。
“無規(guī)矩不成方圓”，作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范的完善的制度的保證，對場所的組織服務質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式，人事管理，人員培訓和素質(zhì)要求，設備設施，易耗品物資，營業(yè)目標等項目，應以明文規(guī)定的形式，進行確認，使人員做事有章可循，有法可依，知道什么該做，什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如考勤與交接班制度、服務質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生達標制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、認識考檢制度、獎罰制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度等應以明文形式規(guī)定，制度的規(guī)定最主要的目的.是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，是工作規(guī)范而公正的進行。
部門的運營必定涉及到現(xiàn)場事務，而現(xiàn)場事務就要有人去管理，做為管理者每天必須做且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作，現(xiàn)場工作主要非為三個部分第一：班前準備工作，主持召開班前會，對前一天工作進行總結(jié)和分析，對當天的工作進行分配，檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視，去了解客人的需求，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質(zhì)量進行評估檢測，以便進行決策改進，隨時注意營業(yè)時間內(nèi)存在的問題，即使進行解決、糾正。第三：班后總結(jié)評估工作，對當天勞動進行科學系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗。作為管理者，必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理。
何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營發(fā)展過程中通過配置、倡導、塑造而形成的一種為員工共同風行的價值觀念基本信念和行為準則，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理過程中重做好管理團隊的建設，內(nèi)部和外部環(huán)境的所造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)！這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊伍！
以上就是本人20xx年度的工作總結(jié)匯報和對新的一年的工作計劃，其中有許多的不足之處還望領導多多批評指導。
酒店年度計劃方案篇八
xx年的工作快要結(jié)束，在本年度的工作當中，公司人力資源部認真建立、健全公司人力資源管理系統(tǒng)，確保人力資源工作按照公司發(fā)展目標日趨科學化、規(guī)范化，制訂和實施人力資源部年度工作目標和工作計劃，按月做出預算及工作計劃，提前完成了公司年度總目標?，F(xiàn)將公司人力資源部工作情況總結(jié)匯報如下：
年底對公司基本人力狀況進行總結(jié)，包括各部門的人數(shù)對比，學歷結(jié)構(gòu)分析，性別比例構(gòu)成，司齡結(jié)構(gòu)分析及年齡結(jié)構(gòu)分析。
1、各部門人數(shù)對比：
相比于上一年度，員工總數(shù)增加13人，約12.5%?？偨?jīng)辦由于財務組合并至集團財務中心，故減少;研發(fā)部由于部分項目暫時擱置，人數(shù)減少。20_年公司的重心在運營，產(chǎn)品運營部員工人數(shù)增加，達員工人數(shù)占總?cè)藬?shù)的56%。
2、學歷結(jié)構(gòu)分析：
公司77%以上的員工都是本科以上學歷，總經(jīng)辦、產(chǎn)品運營部及人事行政部本科以上員工占比都是90%以上，20_年度招聘的新員工，除部分設計崗位，其他崗位都是要求本科以上學歷。大專學歷主要集中在運維部，中專及中專以下學歷只有個別，其中一名是行政的保潔員。
3、司齡結(jié)構(gòu)分析：
我司平均司齡為1.4年，反映出公司正處于成長階段，1年以下的員工人數(shù)占48%，且主要集中在產(chǎn)品運營部，因為公司工作重心的調(diào)整，產(chǎn)品運營部今年增加的員工數(shù)比較多，流動比較大。從其他時間段的司齡數(shù)據(jù)來看，分布較穩(wěn)定，沒有明顯的流動，說明公司發(fā)展的基本層面還是較穩(wěn)定。
4、年齡結(jié)構(gòu)分析：
公司平均年齡不到27歲，且都在40歲以下，比較年輕，充滿活力。公司年齡結(jié)構(gòu)中，30歲以下員工占很大比例，為84%，主要集中在產(chǎn)品運營部，而且都是本科畢業(yè)的大學生，公司將加大培育力度，作為公司發(fā)展壯大的儲備力量。30~40歲的員工占比16%，大多為各部門的核心員工，中堅力量，以中高層管理人員居多。結(jié)合前面的學歷構(gòu)成，公司中高層管理人員學歷都較高，他們正自在人生的黃金年齡，人生觀價值觀都趨于成熟，可以加強企業(yè)文化的熏陶，建立傳幫帶的人才培養(yǎng)機制，促進公司發(fā)展壯大。
5、性別比例構(gòu)成：
公司男女比例差距非常大，男性員工占88%，女性員工占12%。且女性員工主要集中在人事行政部及產(chǎn)品運營部，總經(jīng)辦高層管理及研發(fā)運維等技術部門，均為男性員工。
1、招聘完成率分析。
除運維部招聘完成率達100%，其他部門的招聘工作尚未完成，接下來1個月，要繼續(xù)緊抓招聘，爭取完成年度目標。
2、招聘人數(shù)相關性分析。
本年度電話通知面試1127人，實際面試406人，占通知面試人數(shù)比為36.02%，較低，這和電話通知的話術及面試邀請郵件的撰寫有關，要優(yōu)化話術及邀請郵件內(nèi)容，吸引應聘者過來面試。另外，20_年度招聘較多的職位是產(chǎn)品運營部的運營專員，這類員工大多是從20_年-20_年的畢業(yè)生挑選錄用，面試“放鴿子”的比較多;面試合格人數(shù)為65人，占實際面試人數(shù)比為16.01%，要加強對簡歷精準度的篩選，以及提高面試的判別力及專業(yè)度;錄用入職人數(shù)為52人，占面試合格人數(shù)的80%，未報到or錄用的原因主要是應聘者個人的考慮，包括薪酬、行業(yè)選擇等原因，而且主要集中在運營專員，面試合格人數(shù)40人，錄用入職人數(shù)為33人，主要是剛畢業(yè)一兩年的學生比較迷茫，選擇較多，不太穩(wěn)定。試用合格人數(shù)為47人，占錄用入職人數(shù)的90.38%，試用不合格原因主要是不適應創(chuàng)業(yè)型公司的企業(yè)文化，跟不上公司的快節(jié)奏。不到10%的不合格率，說明面試精準度較高，把關嚴格，試用期的考核和跟進比較到位。
3、招聘渠道分析。
公司的招聘渠道主要為網(wǎng)絡招聘，99.9%的招聘來源于前程無憂、智聯(lián)招聘和中國人才熱線三大網(wǎng)站，只有個別崗位是內(nèi)部推薦。公司的中高層管理比較穩(wěn)定，招聘人數(shù)非常少，不需要用到獵頭;招聘崗位和人數(shù)也是隨時根據(jù)公司業(yè)務發(fā)展狀況進行調(diào)整，而且創(chuàng)業(yè)型團隊需要的是上手快能盡快適應工作崗位的員工，再結(jié)合公司的規(guī)模，故沒用啟用校園招聘;類似現(xiàn)場招聘、發(fā)布媒體廣告等招聘渠道均不適合公司現(xiàn)階段的招聘需要。
以運營專員這個崗位為例，網(wǎng)絡招聘三大網(wǎng)站的實際面試人數(shù)及面試合格人數(shù)對比如下針對運營專員這個崗位，三大網(wǎng)站提供的簡歷，實際面試總?cè)藬?shù)為207人，其中前程無憂和中國人才熱線的簡歷數(shù)較多，分別占比42%和40%，智聯(lián)招聘人數(shù)最少，占比18%，差距很大。從面試合格率來看，三大招聘網(wǎng)站差距不大。
內(nèi)部推薦渠道不容忽視，今年集團總部的銷售總監(jiān)和戰(zhàn)略推廣總監(jiān)的招聘就來源于內(nèi)部員工的推薦。后續(xù)會重視內(nèi)部推薦，繼續(xù)推行“內(nèi)部人才推薦獎”。
另外，下半年完善了公司人才庫的建設。除在職員工簡歷、面試合格簡歷等，還增加了“黑名單”，如個別“極品面試者”、無正當理由未報到且未溝通說明者。
4、離職率分析。
(1)新員工的離職率。今年公司新入職員工48人，目前已離職12人，年度新員工的離職率為25%。
(2)關鍵崗位離職率。公司的關鍵崗位主要是研發(fā)項目經(jīng)理，產(chǎn)品經(jīng)理，運營主管及設計師等。這些崗位的離職率為0，說明公司關鍵崗位，核心員工的留存率較高，團隊凝聚力非常好。
(3)各部門離職率分析。
除總經(jīng)辦、運維部的離職率低于20%，其他部門的離職都非常高，尤其是產(chǎn)品運營部的離職率，高達61.76%。
離職原因分析與改善措施：
員工主動離職占比63%，其中個人原因主動離職占44%，主要包括員工不適應創(chuàng)業(yè)型團隊的節(jié)奏、對薪酬福利不滿、沒有發(fā)展空間、個人轉(zhuǎn)行及創(chuàng)業(yè)等，公司原因主動離職主要包括公司項目的擱置，創(chuàng)業(yè)型團隊員工的歸屬感較低，制度不健全。被動離職占37%，主要是試用不合格以及因跟不上公司發(fā)展節(jié)奏而辭退。
產(chǎn)品運營部的離職率高達61.7%，其中有48%屬于被動離職，一部分是新員工試用不合格，一部分是公司運營調(diào)整后部分被淘汰的，52%屬于主動離職，包括轉(zhuǎn)正薪資談不攏，員工個人轉(zhuǎn)行、創(chuàng)業(yè)等。另外，離職員工中的52%是20_年入職的新員工。
改善措施：
(1)優(yōu)化招聘流程。提前做好人力規(guī)劃，完善各崗位說明，建立崗位勝任力素質(zhì)模型，錄用與崗位要求相符的人才。確定offer時，盡可能與應聘者明確試用期前后薪資及崗位職責等，避免出現(xiàn)因轉(zhuǎn)正薪資談不攏、實際崗位職責與面試時不一而導致心理落差。充分尊重應聘者的職業(yè)選擇，不勉強。
(2)完善公司制度，盡可能的人性化;多舉辦員工活動，增加團隊凝聚力，部門經(jīng)理和hr隨時關注員工心理動態(tài)，及時引導和溝通。
酒店年度計劃方案篇九
隨著三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設施設備上，酒店將在__年改造的基礎上，進一步細化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度，成立中亞人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個性化、人性化的服務爭創(chuàng)一流的服務環(huán)境。
二、加大促銷力度，強化市場拓展。
“天府樓”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措。
創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，__年，我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，在__年的基礎上，進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
四、嚴格成本控制，量化部門成本。
控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，超支的即從部門工資中扣除，對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
酒店年度計劃方案篇十
首先，員工集體培訓的五個過程：
(一)確定培訓目標;
(二)分解培訓項目;例，擺臺過程的分解。
(三)培訓具體工作的落實;
(四)四步培訓法：1，講解;2，示范;3，嘗試;4，跟蹤指導;
(五)情景培訓法：例：晚餐時間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應如何處理。
(六)培訓結(jié)果的總結(jié)。
其次，培訓架構(gòu)暫定如下：
1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。
包括：國際通用稱呼禮：
1)國際上對男性和女性的稱呼;
2)對地位高的官方人士稱呼;
3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;
4)對有職業(yè)，職務和學位者的稱呼;
5)對軍人的稱呼;
6)對神職人員的稱呼;
7)關于中國少數(shù)民族的稱呼;
8)部分國家的稱呼禮節(jié)須知;
(一) 國內(nèi)習慣稱呼禮：
1)敬稱詞的運用;
2)謙稱詞的運用;
3)美稱詞的運用;
4)婉稱詞的運用;
5)昵稱詞的運用：
(二)外交活動稱呼禮;
1)要特別重視規(guī)范性問題
2)周到并照顧到不同國家的文化習慣
3)其他需要注意的禮節(jié);
(三)圓滿答客的禮節(jié);
1)問答客人語氣要婉轉(zhuǎn)
2)打擾客人也要講究禮儀
3)與客交談話題要講禮儀
4)與西方人交往的
5)圓滿答客的其他禮節(jié);
(四)使用名片的禮節(jié)：
1)使用名片的作用;
2)遞接名片的禮節(jié);
3)名片印制的禮儀規(guī)范;
(五)接聽電話的禮節(jié)：
2)問好之后再問候;
3)避免用過于隨便的語言;
4)要學會注意聆聽;
5)要培養(yǎng)做記錄的習慣;
6)說話語氣要平和;
7)要禮貌地接聽電話;
8)禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話;
9)答話聲音要親切;
10)關于音量與聲調(diào)問題;
11)如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話;
(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);
1)關于個人衛(wèi)生問題;
2)關于工作衛(wèi)生問題;
3)關于環(huán)境衛(wèi)生問題;
4)關于餐具衛(wèi)生問題;
5)關于食品衛(wèi)生問題;
(七)客我關系的禮節(jié);
1)顧客心理要求;
2)顧客就餐動機;
3)顧客就餐通常的生理需求;
4)須要擺正客我之間的關系;
酒店年度計劃方案篇十一
20xx年在歡樂中度過，在經(jīng)過了一年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報?；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?，可以說，我們一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領導的贊揚！做完20xx年工作總結(jié)，我們對20xx年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認識并加以改進，并在酒店客房部20xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：
一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務，創(chuàng)服務品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘？部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質(zhì)量的提高。
1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務意識和服務質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務。
2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。(萬業(yè)寶wanyebao)。
3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務質(zhì)量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。
4.培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。
一、扎扎實實做好社區(qū)黨建工作，為構(gòu)建“風范道德型”社區(qū)提供組織保證。
社區(qū)黨組織是社區(qū)各類組織和各項工作的領導核心，社區(qū)黨組織堅強有力，才能凝聚領導力量，形成群策群力、共建和諧社區(qū)的局面。因此我們將注重發(fā)揮黨支部在社區(qū)的核心導向作用，把社區(qū)黨建工作與搞好居民自治、加強社區(qū)管理融合起來，進一步建立健全部各項制度建設、社區(qū)工作職責、“三會一課”制度、黨員聯(lián)系貧困戶制度、流動黨員管理制度、黨員發(fā)展制度、黨員服務站。實現(xiàn)社區(qū)共建、文明共創(chuàng)、資源共享的目的。
二、認真做好各類服務工作，提高居民生活質(zhì)量。
居委會、社區(qū)黨支部和社區(qū)的群眾直接面對面，上新的一年中，我們將把以人為本、服務群眾作為社區(qū)一切工作的根本點和出發(fā)點。一是想方設法為群眾解決生活困難。在20xx年的工作基礎上，進一步把了解社情民意解決困難群眾熱點，難點問題作為民政工作的主要任務，千方百計創(chuàng)造一個良好的民政工作環(huán)境。二是積極拓展就業(yè)渠道，創(chuàng)造就業(yè)機會。社區(qū)內(nèi)就業(yè)困難人員主要是年齡偏大、有沒有一技之長的人員，針對這種情況，我們將為下崗失業(yè)人員開設技能培訓，使他們學有所長，掌握一定的業(yè)務技能，為下一步就業(yè)創(chuàng)造良好條件。同時，想方設法積極尋找就業(yè)崗位，組織下崗失業(yè)人員參加各類培訓和招聘。為離退休老人辦理養(yǎng)老金驗證等。三是主動做好計劃生育工作計劃，積極為社區(qū)已婚育齡婦女建立信息卡，及時掌握他們的基本信息，婚姻信息、懷孕信息、避孕信息、子女信息等，對當年發(fā)生婚、孕、產(chǎn)、術四種現(xiàn)象的育齡婦女及時上門服務，經(jīng)常開展計劃生育政策法規(guī)的宣傳工作，發(fā)放計劃生育用品用具、避孕藥具等，把關心育齡婦女的身心健康切實落到實處。使計生協(xié)會“服務零距離、關愛三到人”的服務理念進一步得到體現(xiàn)。四是做好社區(qū)治安工作、促進社區(qū)穩(wěn)定。為了確保社區(qū)居民有安全穩(wěn)定的生活環(huán)境，我社區(qū)在創(chuàng)建平安社區(qū)上下功夫，積極構(gòu)建以社區(qū)民警為主導、社區(qū)輔助為依托，社區(qū)居民積極參與的治安網(wǎng)絡，落實責任，立足預防，發(fā)揮社區(qū)居民力量，確保重大節(jié)日無人上訪鬧事，做到群防群治。同時積極做好民調(diào)工作，對轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的家庭、鄰里糾紛，做到認真、及時調(diào)解，避免矛盾進一步擴大。
三、做好衛(wèi)生、殘聯(lián)以及老齡人工作，促進社去全面協(xié)調(diào)發(fā)展。
在社區(qū)衛(wèi)生工作計劃中，社區(qū)居委會將一如既往地與街道齊抓共管，清理衛(wèi)生死角、整治周邊環(huán)境，在春夏兩季的愛國衛(wèi)生運動中，積極做好滅鼠、蚊工作，定人定點定期進行消滅，給社區(qū)居民生活一個整潔、舒適的環(huán)境，同時注意協(xié)調(diào)，全面發(fā)展。在雙擁工作中，把軍愛民、民擁軍的優(yōu)良傳統(tǒng)進一步發(fā)揚光大，為獨居老人簽訂“一助一”助老協(xié)議書，使敬老愛老的中華民族傳統(tǒng)美德在社區(qū)逐步形成。在殘聯(lián)工作中，做好殘疾人致富技術培訓，為殘疾人平等參與社會競爭提供服務，加快殘疾人脫貧步伐。緊緊圍繞工作重點做好殘疾人政策落實和法制宣傳，穩(wěn)定殘疾人隊伍，更好的為廣大殘疾人服務。共青團、殘聯(lián)組織是黨和政府聯(lián)系人民群眾的橋梁和紐帶，我們將組織居民積極參加街道共青團、婦聯(lián)等組織發(fā)展的各項活動，進一步推動社區(qū)協(xié)調(diào)發(fā)展。
酒店年度計劃方案篇十二
新的一年，新的計劃，如何制定酒店銷售部年度計劃?下面是本站小編收集整理的酒店銷售部年度計劃，歡迎閱讀。
1、努力使散客的入住率上一個臺階。
20xx年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強與各大旅行社間聯(lián)系。
20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系，使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。
3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用。
5、具體的目標明確。
20xx，我們一起努力。
針對銷售部的工作職能，我們制訂了市場營銷部xx年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報：
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場，爭取客源。
今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善xx年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，銷售代表實行工作。
日記。
志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
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酒店年度計劃方案篇十三
今年是______物業(yè)公司運行的第一年，實行二塊牌子一套人馬，在保留原______中心的功能基礎上，通過______物業(yè)的運作，最終走向市場。定編定崗從廠里的統(tǒng)一管理安排，計劃全公司定編37人，其中管理人員7人，按照廠里的培訓安排參加培訓。
二、代租、代收計劃。
按照廠里的物業(yè)管理委托要求，對______大樓及將要成的其它物業(yè)大樓進行代為租賃，計劃完成______大樓委托租賃的房屋出租率大于96%，今年完成代租收入不少于、、萬元，按要求完成水電暖與費用的代收、代繳工作，保證所轄物業(yè)的正常運作。
三、收入計劃（物業(yè)管理費、代租、代辦費）。
今年完成物業(yè)管理費、、萬元，代租、代辦費____萬元（____×20%），一共為____萬元。其中______大樓物業(yè)費及代租代辦費合計為____萬元，其它收入____萬元。
四、費用支出控制計劃。
今年其費用支出控制在____萬元之內(nèi)（不包括____元以上的修理費用），其中：
1、人員工資包括三金總額為：____萬元（按現(xiàn)48人計算）。
2、自擔水電費：____萬元。
3、稅金：____萬元。
4、其它____萬元。
五、拓展業(yè)務、創(chuàng)收計劃。
1、計劃2月底前所屬____家政服務公司開始正式掛牌運作，年創(chuàng)收不少于2萬元。
2、組織成立對外擴大管理規(guī)模攻關組，派專人負責，爭取在年底前擴大物業(yè)管理規(guī)模不小于5000平方米，實現(xiàn)盈利。
六、綜合治理、消防安全工作計劃。
1、保持____區(qū)綜合治理先進單位稱號，爭取先進衛(wèi)生單位稱號。
2、每月24日為例檢日。組織有關部門對樓內(nèi)進行全面的“四防”大檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改，做到限度地消滅各種事故的發(fā)生。
3、完成消防部門及綜合辦要求，完成的各項工作。
4、五月份、八月份組織二次保安、工程、環(huán)衛(wèi)等人員參與的消防設施的運用，并結(jié)合法制宣傳月、禁毒日、消防日開展禁毒宣傳，消防宣傳等，每年不少于三次。
5、保證所轄物業(yè)的治安、消防安全、不發(fā)生大的治安事故，杜絕一切火災的發(fā)生。
七、大樓維修、設施設備維修計劃。
1、大樓沿街外墻的清洗、粉刷、改造。
2、大樓內(nèi)部的維修、粉刷。
3、樓內(nèi)中央空調(diào)系統(tǒng)的清洗、維修、保養(yǎng)。
4、消防報警系統(tǒng)的維護、清洗、調(diào)試。
5、管路系統(tǒng)的更換。
酒店年度計劃方案篇十四
為了實現(xiàn)酒店20____年以上工作計劃目標，酒店在此強調(diào)四個方面的工作：
1、亮牌的背景。
如果說20____年是酒店創(chuàng)造品牌，樹立品牌階段，那么20____年就是酒店真正全方位展現(xiàn)品牌形象的亮牌階段。至20____年1月15日酒店已經(jīng)開業(yè)兩周年了，按照酒店當初“一年虧，兩年平，三年賺”設想，20____年將是酒店經(jīng)營大贏利的年份。思源大酒店一直以來的整體經(jīng)營思路是通過餐飲消費帶動客房經(jīng)營，而酒店目前的餐飲面臨著“燕樓東|”、“和盛”、“大有食府”等酒樓的沖擊?；跍O口鎮(zhèn)餐飲界的競爭越來越激烈，思源大酒店只有不斷內(nèi)部挖潛，林立酒店品牌形象，展現(xiàn)酒店品牌獨有魅力，打造酒店核心競爭力，酒店才能立足于市場。
2、怎樣亮牌。
（1）加大培訓力度，提高員工綜合素質(zhì)，增強酒店接待能力，提高酒店的顧客滿意度，提高酒店在行業(yè)市場的公信力。
（2）做好酒店營銷策劃并付諸實施，爭取市場更多份額。
（3）不允許重復問題發(fā)生。酒店要制定重復問題發(fā)生的處理機制，有問題必須迅速整改，要堅持“三不放過原則”，要遵循“閉環(huán)原則”并形成習慣?！叭环胚^”原則就是發(fā)生問題沒有找到原因不放過；沒有找到責任人不放過；沒有整改措施不放過。這是要大家學會找到解決問題的辦法來?！伴]環(huán)的原則”即堅持“計劃——實施——檢查——提高”四環(huán)節(jié)完整鏈條，真正實現(xiàn)解決問題的工作機效。
（4）管理人員工作率先垂范，實行工作績效末位淘汰制，“能者上，平者讓，庸者下”。如連續(xù)三個月個人績效考核最后一名則免職或降級，連續(xù)三個月個人績效第一名則實行獎勵政策。酒店要不斷打造強大的中層管理人員隊伍，打造團隊力量，提高酒店決策的執(zhí)行力。
（5）繼續(xù)打造優(yōu)秀部門（團隊），部門之間及員工之間要互相促進你爭我趕，倡導先進模范表率作用。
過去年20____年思源大酒店完全是依靠經(jīng)驗和慣性在運轉(zhuǎn)，也在不斷建立健全酒店經(jīng)營管理機制。20____年酒店機制將更加科學規(guī)范更加理性系統(tǒng)，將是酒店開業(yè)兩年來不斷優(yōu)化積淀的機制真正見效發(fā)揮作用的一年。
1、機制的概念：我們常說什么市場機制、競爭機制、用人機制，可以理解為機構(gòu)和制度或者是制度加方法。另外機制也可以理解為解決實際問題操作可行的策略，保證目標實施有效的方案，調(diào)動全員積極性、創(chuàng)造性的激勵及獎罰辦法。
2、流程的概念：流程就是一個崗位工作從開始到結(jié)束的程序，以及在這個過程中的全部標準，它包括時間、地點、質(zhì)量、要求、檢查等要素。實施流程其實是一個工作步驟規(guī)范化的過程。酒店現(xiàn)有業(yè)務流程要不斷優(yōu)化、科學化、完善化。酒店業(yè)務流程要以顧客滿意度為標準進行重組、整合。整合完善化的業(yè)務流有如下四大好處：
（1）是能極大地調(diào)動員工工作的積極性。
（2）是能合理利用信息技術，加速內(nèi)部信息的傳遞和外部信息的融入，促進信息的橫向交流，共享信息資源，更好的為酒店經(jīng)營管理服務。
（3）實現(xiàn)以人為本的團隊管理。
（4）促成酒店內(nèi)部以流程為中心，以顧客為導向，以市場為基礎的競爭格局。
總之20____年酒店各部門均要完善管理的規(guī)范化，由各部門配合行政人事部和酒店質(zhì)檢督察組，完成各部門組織機構(gòu)圖、人員編制、部門文化、部門特點，部門各崗位職責及工作流程、部門制度、事控點、檢查標準、獎罰標準、培訓與考核、薪酬與福利等的規(guī)范，作為部門及員工績效考核和年底獎懲的依據(jù)。
1、什么是團隊？團隊即由兩個或兩個以上的人組成的一個共同體，該共同體有一個既定的目標，并合理利用每一個成員的知識、技能協(xié)同工作，解決問題，最終實現(xiàn)這個目標。
2、合理選擇好團隊領導和成員。
3、形成團隊認同的文化、制度、工作方法，規(guī)范團隊行為。
4、注重團隊業(yè)績的建立。
5、打造團隊成員和諧上進的正確心態(tài)。
6、搞好團隊領導與員工之間，以及員工與員工之間的感情投資，形成凝聚力。
7、朝著打造專業(yè)化、國際化的管理團隊而努力。
1、加強酒店銷售隊伍的建設，充實酒店營銷力量，打造全新營銷團隊。
2、合理轉(zhuǎn)變酒店營銷模式，打造酒店營銷專業(yè)化機制，實現(xiàn)電腦管理客戶信息功能。
3、建立創(chuàng)新機制，要體現(xiàn)堅持以結(jié)果為導向，提高工作效率上，要鼓勵新思路、新制度、新方法的創(chuàng)新。
4、要創(chuàng)新酒店選拔、錄用人才的機制。
5、要創(chuàng)新餐飲經(jīng)營模式，不斷提高酒店市場競爭力。
6、要不斷開發(fā)新菜品，要博采眾長，兼收并蓄，敢為人先，提高菜品出品創(chuàng)新能力，提高菜品出品檔次，要創(chuàng)新設計菜品結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新出品定位。
7、要創(chuàng)新訂單經(jīng)營機制，實現(xiàn)計劃與銷售完美結(jié)合，高效完成酒店經(jīng)營目標。
8、創(chuàng)新引入“八個危機“的經(jīng)營理念，即”抱怨、任務、清談、摸索、他救、安逸、手工、負債“這八恥出現(xiàn)哪能一個都是危機，都會導致團隊和個人掉隊，影響業(yè)績。新的一年里，酒店員工都要居安思危，積極進取。
我們相信，思源大酒店在新的一年里只要上下一心，銳意改革，積極進取，以人為本，團結(jié)務實，開拓創(chuàng)新，不斷發(fā)奮圖強，就一定會創(chuàng)造“思源”和諧發(fā)展的大好局面。
酒店年度計劃方案篇十五
新員工必須參加培訓是眾多酒店所共認的，除了極少數(shù)人員主張拿來主義，不開展新員工培訓，因為他們稱招聘的員工應是合格員工，合格員工不需要再進行培訓，如果是不合格的員工那又為何要招聘呢？在這里暫且不去爭論是否需入職培訓，而是分析我國現(xiàn)在酒店業(yè)對新員工的培訓方式問題。
一、經(jīng)理主管負責制。
很多時候部門經(jīng)理主和也許受到來自上司或自以為是，獨攬了新員工入職培訓，認為只有自己培訓才可放心，這是很不明智的。盡管對個別課程由經(jīng)理主管來完成是必要的，但若大部分的課程由他們來完成，這無形當中增加了自身工作的壓力。無可否認，培訓是管理的一部分職能，是每位經(jīng)理和主管所必須承擔的職責，但作為新員工入職培訓不應占用他們過多的時間與精力，而應均衡地重視每個管理職能，給每種培訓合適的份量，如果這些部門經(jīng)理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓新員工，那么建議酒店給他們發(fā)放培訓員的工資或員工工資，因為他們并沒有盡到一位部門經(jīng)理或主管的全部職責。
二、放任制。
由于培訓只是管理的一部分職能，故部門經(jīng)理主管還有很多其它事情要處理，每逢培訓部與他們意見左右時，就會以培訓只是很少的一部分，不能因少失大等來阻礙培訓工作的順利開展?；蛘哒f，實踐是最重要，讓新員工實際工作當中慢慢摸索更有成效，放任新員工不管。
三、大課制。
因為新員工不可能一下全部到位，往往是這個星期來幾位，下個星期來幾位，甚至是這個月來幾位，下個月來幾位，這樣有個別部門就等到十幾個新員工后，將大家聚在一起上大課。其實采用大課形式的培訓效果并不理想，特別是酒店行業(yè)要求很多服務細節(jié)，僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細解釋清楚的。同時這種形式的培訓很容易讓新員工感到沉悶，誤導新員工酒店的培訓就是這個樣子。
四、專人制。
這是一種比較理想的新員工培訓方式。這種專人制當然當部門排除在外，但部門經(jīng)理主管負有連帶責任。即是新員工入職時，由部門提選一位業(yè)務能力較強的員工和領班專職培訓此新員工。這種專人制培訓方式比較靈活，不要求騰出大量的時間來開展培訓課，而是充分利用工作空隙來培訓新員工，在實際工作當中隨時隨地指導新員工。讓新員工有一定的依靠感，同時明確了培訓的職責，由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓效果，即培訓后經(jīng)考核達標者得到獎勵，否則處罰?？偟亩?，這種培訓方式可：
1、將培訓時間整為零；
2、明確培訓考核職責；
3、有利于績效評估及激勵。
新員工培訓應包括以下幾個方面：
1、入職培訓；
2、上崗培訓；
3、業(yè)務循環(huán)培訓；
4、晉階培訓；
5、專項培訓。
“傳幫帶”式的培訓是十分必要的'，但不是充分的，通常在進行該類培訓時必須具備如下條件：
1、已經(jīng)完成了“入職培訓”。
2、傳幫帶的培訓必須納入“上崗培訓”和“業(yè)務循環(huán)培訓”的系統(tǒng)之中，成為受到監(jiān)督和管理下的培訓。
3、傳幫帶的培訓必須依靠一些培訓工具：比如培訓計劃表、培訓效果跟蹤表、培訓效果評估表來進行控制，確保培訓效果。
針對新員工的培訓，用簡單的理論、實操的比率來區(qū)分是沒有意義的。
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酒店年度計劃方案篇十六
1洗衣房人員。
1、協(xié)助人事部進行洗衣房員工招聘3-4天人事部洗衣房主管提高員工身素質(zhì)。
減少工作中的投訴。
提高出品質(zhì)量。
4、對洗衣房員工進行理論與實操考核并從中查找失誤進行及時更正。
2-3天洗衣房主管人事部。
2洗衣設備。
1、對洗衣房裝修進行跟進。工程人員洗衣房主管降低能源消耗合適工藝流程方便設備維修。
2、協(xié)助行政管家及相關人員對洗衣房裝修驗收。開業(yè)前15天洗衣房主管行政管家、
3、協(xié)助廠家及工程人員對設備進行安裝。開業(yè)前20天工程人員洗衣房主管。
1、協(xié)助相關部門對布草及制服采購,提出好的建議。
減少布草質(zhì)量所帶來的投訴。
加強酒店人員的職業(yè)性和規(guī)范性。
1、協(xié)助相關部門員責人對及布草進行驗收開業(yè)前20天洗衣房主管相關部門經(jīng)理。
2、協(xié)助人事部對制服進行請點驗收開業(yè)前15天洗衣房主管人事部。
1、制訂采購計劃,上交總監(jiān)審核。開業(yè)前60天洗衣房主管。
2、到倉庫領取相關的文具用品開業(yè)前25天采購部倉管洗衣房主管。
業(yè)前培訓(6-7月)。
1)酒店大課培訓：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識，酒店服務理念的初步認識，至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。
2)客房部的培訓：讓我們認識到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現(xiàn)。
3)洗衣房的培訓：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。
大開荒。
所以，有領導說，留下來的都是好員工，到8月底，我們的汗水終于見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。
8月底，同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓中發(fā)現(xiàn)，大部分都是很好學的，所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。
作業(yè)環(huán)境。
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我相信，酒店管理當局會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。
對員工制服、鞋襪的管理，
我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個種類，那么我們的相關工作量將會大10倍以上。
制服壓力。
因為制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很高興，因為我們都保障了制服的有效供應，至少98%以上的員工隨時都可領取到干凈的制服。
工作效益。
6.就是說從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學的階段)。
7.當月出品質(zhì)量為無投訴之工作。
保障制服有效供應的方法是什么。
退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草，收下的布草于2小時內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
團隊。
洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有很多的工序如：兩小時內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層，要做到2小時內(nèi)出品，每一個崗位都必須快速的反應，且還得絕對保證質(zhì)量，如果以上任何一個崗位出現(xiàn)短路，那么2小時內(nèi)出品就成了空話。所以，我們一直的標準要求是：在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團隊合作精神的好差直接決定我們的。
問題洗衣的流程確認。
為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避免了相關投訴。
優(yōu)秀員工。
為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工，我們所評選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神強。
工作效益。
從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學升到了中學)。
6.無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。
酒店年度計劃方案篇十七
“一個中心”：就是20xx年的整體工作要以“樹立企業(yè)品牌形象”為工作重心，杜絕急功近利的思想，用科學、發(fā)展、人文的思想武裝自己同時帶好隊伍，制定完善的管理制度并加以嚴格落實，同時貫穿到整年的工作中，力爭利用現(xiàn)有人力資源打造出一支素質(zhì)過硬、技術過硬、紀律過硬、服務一流的團隊。從而樹立企業(yè)品牌形象。
“兩個基本點”：就是以酒店和公司的各項要求和標準作為日常工作的基本點。把工作中的問題都記清楚，找出解決的方案。迎合各方需求，平衡各方的利益。
“三個正念”：所謂三個正念，就是要求我們帶頭人樹立正派正心正道。作為被大家推舉的代表，不論是在任何環(huán)境下工作，第一是作風要正派，第二是要正心，也就是心要放正，要明白我們是在為酒店為公司為大家掌握權(quán)力，而不是在為自己和自己的小圈子掌握權(quán)力。要始終明確自己代表的是集體是大家;所謂正道，簡單地說，就是要搞陽謀不要搞陰謀，不要敲錯了鼓念錯了經(jīng)。
“四項基本保障”：就是保障公司全年的利益平衡、保障酒店派車的基本要求、保障員工的收入和福利、保障人員流動的穩(wěn)定性!
在過去的20xx年，企業(yè)先后經(jīng)歷了幾次大的事件和調(diào)整，迫使車隊減員縮編。在如此缺米少鹽的情況下，公司決策層的思想高度統(tǒng)一，企業(yè)正處于恢復建設、穩(wěn)定發(fā)展時期，出于對內(nèi)部優(yōu)質(zhì)資源分配的考慮，企業(yè)將現(xiàn)有，可以說是最精銳、戰(zhàn)斗力資源選配給酒店使用。作為這個小集體的領頭人，我們倍感榮幸的同時，也感受到了自己肩上的責任重大。如何搭好這個班子?如何轉(zhuǎn)變角色?以至于更進一步的開放思想、帶好隊伍。以各自自身的特點帶動、影響、培養(yǎng)出一批同樣出色的司機隊伍，繼而為公司今后的發(fā)展儲備相應的人才?相反，而不是目光短淺、孤芳自賞、自顧自盼的樹立個人名譽和發(fā)展。作為這個班子的帶頭人，我們應該做到心系大家、心胸寬廣、腹有良謀，幫助大家發(fā)掘自身的優(yōu)點，及時改掉不足。努力做到調(diào)動大家的工作積極性和主觀能動性。在制定統(tǒng)一的管理制度制度同時，還要有針對個體化差異的區(qū)別對待策略。要努力走到每個人心里，了解和關心大家工作的同時，還應該多多關注大家的生活和感情問題。在選人用人方面要不斷地向內(nèi)挖掘、向外滲透，不拋棄、不放棄。切記用人之長無不用之人，用人之短無可用之人，合理利用公司分配的人力資源。
加強團隊的凝聚力和帶頭人的思想建設工作。在研究思想建設的同時，不得不提一下黨建工作中的黨史記錄：一九二七年九月，毛澤東同志率領秋收起義部隊到達江西永新三灣村，在這里對部隊進行了改編，當時的部隊不足一千人。這就是黨的三灣改編。三灣改編為什么出名?因為它改變了黨的組織結(jié)構(gòu)，第一次提出支部建在連上，并且在后來一直堅持這一結(jié)構(gòu)。這是黨建工作的一次里程碑。任何事物的發(fā)展，都是漸變的而不是突變的，三灣改編時黨建工作的重要發(fā)展，就是這種漸變發(fā)生的必要條件之一，也是中國共產(chǎn)黨取得最終勝利的重要基礎之一?；诖?，20xx年的工作計劃中，劉鋼同志和我將繼續(xù)保持緊密團結(jié)、同抓共建、共商共量的合作關系，同時有重點的補充兩到三名同志進入管理層，努力調(diào)動大家主人翁意識的同時，為下一步的工作儲備人才。與之相關的整體協(xié)調(diào)、日常調(diào)度、員工培訓、安全等工作，我們齊抓共管，且做到身先士卒、身體力行、早到晚歸。劉鋼同志側(cè)重于和公司領導的溝通、協(xié)調(diào)以及業(yè)務拓展的工作，我著重負責與酒店的溝通工作以及內(nèi)部人事管理制度的制定與執(zhí)行。其它一些具體工作我們會調(diào)動大家的力量，群策群力、爭取做到除了日常的開車工作外，讓大家每人都能負責一項具體工作。調(diào)動大家的工作積極性，和主人翁精神，并不斷和擴充管理層人員數(shù)量。因為我們的權(quán)力結(jié)構(gòu)模式，并不是一個高度集權(quán)的模式，恰恰相反，它是一個分權(quán)的，一個相互制衡的模式。在管理這一個層面，我們實行的是集體負責制，決策機構(gòu)，是一個班子，而不是個人。沒有任何人能夠凌架于集體決策班子之上，我們必須遵守公司制定的、科學的權(quán)力制衡原則，不折不扣地服從和遵守公司的決議。只有這樣，我們才能限度的發(fā)揮每個員工的主觀能動性，從而有重點的為公司培養(yǎng)和挖掘優(yōu)秀人才。
酒店年度計劃方案篇十八
作為酒店經(jīng)理，本人有義務為提高酒店的營業(yè)額效力。下面是本人201x年度工作計劃：
1、組織建立和管理。
作為一個大型的娛樂部門，必須對其所擁有的的人力、物力、財力資源進行組織管理，ktv作為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜、物品繁多等，為了確保正常工作的有序進行，我們要必要對組織內(nèi)的管理層次和業(yè)務層次的職責、權(quán)限進行合理有效的計劃和管理分配，這可以從兩方面入手，其一，形成形成嘉年華ktv航所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制，即設定康樂部內(nèi)部的組織機構(gòu)，崗位的設定和確定各。
崗位職責。
各崗位的業(yè)務權(quán)限的劃分班組的編排管理人員的分配領導進行合理有效的實質(zhì)使現(xiàn)場的大小事情有人做有人管所有人員知道自己該做什該怎么做做到什么程度才能不超越自己的范圍人員不至于閑置。
其二，合理而有效的組織和調(diào)配部門的人力、物力、財力、信息等資源，ktv的運營不可能一成不變，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，又分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握部門的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)配，是現(xiàn)有資源部至于浪費也不至于潰乏，宗旨，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。
2、完善。
規(guī)章制度。
促銷方案。
的制控方式，人事管理，人員培訓和素質(zhì)要求，設備設施，易耗品物資，營業(yè)目標等項目，應以明文規(guī)定的形式，進行確認，使人員做事有章可循，有法可依，知道什么該做，什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如考勤與交接班制度、服務質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生達標制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、認識考檢制度、獎罰制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度等應以明文形式規(guī)定，制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，是工作規(guī)范而公正的進行。
3、現(xiàn)場運營的監(jiān)督管理。
部門的運營必定涉及到現(xiàn)場事務，而現(xiàn)場事務就要有人去管理，做為管理者每天必須做且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作，現(xiàn)場工作主要非為三個部分第一：班前準備工作，主持召開班前會，對前一天工作進行總結(jié)和分析，對當天的工作進行分配，檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視，去了解客人的需求，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質(zhì)量進行評估檢測，以便進行決策改進，隨時注意營業(yè)時間內(nèi)存在的問題，即使進行解決、糾正。第三：班后總結(jié)評估工作，對當天勞動進行科學系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗。作為管理者，必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理。
4、企業(yè)文化的深入培訓。
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營發(fā)展過程中通過配置、倡導、塑造而形成的一種為員工共同風行的價值觀念基本信念和行為準則，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理過程中重做好管理團隊的建設，內(nèi)部和外部環(huán)境的所造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)!這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊伍!
以上就是本人201x年度的。
工作總結(jié)。
匯報和對新的一年的工作計劃，其中有許多的不足之處還望領導多多批評指導。
一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)。
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，服務周到。
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。
經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
20xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作。
一、工程部今年的總體工作：
工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修。
保養(yǎng)，設備巡檢，保證好消防，電梯，配電，中央空調(diào)，供水。
系統(tǒng)，廚房設備設施等正常運行，特別要提高餐廳部，娛樂部，客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，改善服務，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上臺階。
二、工程部重點抓好如下工作：
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，消防，中央空調(diào)，電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區(qū)，責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養(yǎng)，做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否，作為對各班組考核的依據(jù)。
4、樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低成本。
(1)把握工程配件質(zhì)量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調(diào)控設備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源的使用檢查，杜絕浪費。
(5)加強材料，設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料用途，便于控制。
(6)嚴格控制外協(xié)項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協(xié)，盡可量自行維修，盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識，增強個人素質(zhì)意識，學習掌握新標準，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之，事情無論大小，要干就干，我們也相信，沒有，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店年度計劃方案篇十九
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。
經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門密切配合，根據(jù)賓客的需求，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xx年，銷售部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部20xx年工作思路。
一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)今年重點工作是建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話，發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵機制。開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)，調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作。
日記。
志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二，三，四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷人員，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧，積極的工作團體。
三、熱情接待，服務周到接待團體，會議，客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯“服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門銜接好業(yè)務工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。20xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象，新境界。
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酒店年度計劃方案篇二十
隨著**市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設施設備上，酒店將在xx年改造的基礎上，進一步細化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度，成立中亞人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個性化、人性化的服務爭創(chuàng)一流的服務環(huán)境。
“天府樓”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎。
創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，xx年，我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，在xx年的基礎上，進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，超支的即從部門工資中扣除，對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
酒店年度計劃方案篇二十一
不預則廢。不論事大事小，計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內(nèi)將要進行的工作進行預先的安排和布置的過程。凡事預則立。都應當有一個事先安排，假如估計到某事將可能發(fā)生突變，也要有一個預先的分析判斷和應急準備。當然，大的事情有大的計劃，這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現(xiàn)，也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何，計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。
如何做和誰去做。具體而言，酒店計劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。酒店計劃應考慮3個重要問題。一是要做什么，為誰而做?二是要實現(xiàn)什么目標?三是實現(xiàn)既定目標，對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此，制定好酒店的各種計劃，酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作，應該說，沒有計劃就不存在管理。
幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營管理方案，計劃將迫使管理者作全面的思考。計劃也提供了指導與評價下屬工作狀況和酒店經(jīng)營實績的標準與依據(jù)。
不做計劃就是選擇混亂，事實上。不實行計劃管理就是實行危機管理。
可以從酒店不同管理層的角度，酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的因此。來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。
1上層管理者。
很難預測的因此這類戰(zhàn)略性計劃具有不確定性，即酒店集團總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計劃。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經(jīng)濟發(fā)展、國際關系和客源需求數(shù)量與特點。需要不斷調(diào)整。
2中層管理者。
制定本部門的業(yè)務行動計劃。中層的計劃主要與內(nèi)部事務相關，即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導。因而計劃的不確定性就大大減少了這類計劃在性質(zhì)上也是長期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃。
3低層管理者。
這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。即主管要做計劃。計劃期更短、內(nèi)容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是客源或任務既定情況下的作業(yè)計劃。
一項好的酒店計劃應該包括六方面的內(nèi)容：目標、措施、實施時間、負責人、預算、評估控制。
還需要注意下列幾個方面的問題：要制定好一項酒店計劃。
第一。也可時刻提醒管理人員去努力實現(xiàn)它容易在全體人員中溝通，并可作為工作檢查的標準。
第二。因為計劃是大家的行動目標與方案。
第三。這樣才會有激勵作用;又要具有挑戰(zhàn)性，只有通過不斷努力才能實現(xiàn)。這樣才會有指導意義。
酒店年度計劃方案篇二十二
1.明確職員工的職責和工作任務調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應盡義務和《工程部管理職責》規(guī)定的職責，其工作任務可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時調(diào)配支持。
2.制訂部門職員工管理規(guī)范，加強職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識，促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng)，積極愛崗的精神風貌，使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求.
4.工作方法改善：加強部門協(xié)作溝通，營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍，發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題，分析問題，解決問題，制訂符合實情的工程及相關部門工作反饋改善方案和辦法，建立培訓部門，讓培訓工作成為x年個人工作計劃的重點，加強技能訓練和心態(tài)教育，穩(wěn)定人員流失。
5.工程設計管理過程中要充分聽取各方面的意見，發(fā)揚技術民主，對爭議較大的問題，組成審查班子進行認真的論證，如還有疑義則尋求第三方的論證（客戶或技術開發(fā)者）。
以上是我的x年工作計劃與發(fā)展方向，希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破，x年取得更好的成績，全面提高自己。
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