酒店經(jīng)理述職報告(專業(yè)17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-13 06:52:08
酒店經(jīng)理述職報告(專業(yè)17篇)
時間:2023-11-13 06:52:08     小編:翰墨

通過撰寫報告,可以將復(fù)雜的信息簡潔地傳達(dá)給讀者。最后,寫完報告后要進(jìn)行仔細(xì)的校對和修改,確保語言流暢、表達(dá)準(zhǔn)確。以下是小編為大家收集的報告范文,僅供參考,希望能給大家提供一些寫作思路和參考材料。大家一起來看看吧。

酒店經(jīng)理述職報告篇一

本人xxx,格蘭德假日俱樂部總經(jīng)理兼廈門亞洲海灣大酒店總經(jīng)理,在peter董事長及達(dá)聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就20xx年度的工作匯報如下:

格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%。

為推動住房,帶動消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:

1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項(xiàng)目。

4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。

5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項(xiàng)工作有計劃、有落實(shí),按計劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。

市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點(diǎn):

一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。

三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。

五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。

六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。

七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

酒店經(jīng)理述職報告篇二

本人joanna,格蘭德假日俱樂部總經(jīng)理兼廈門亞洲海灣大酒店總經(jīng)理,在peter董事長及達(dá)聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就20xx年度的工作匯報如下:

格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%。

為推動住房,帶動消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:

1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項(xiàng)目。

4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。

5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項(xiàng)工作有計劃、有落實(shí),按計劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的'完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。

市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點(diǎn):

一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。

三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。

五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。

六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。

七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

酒店經(jīng)理述職報告篇三

因?yàn)榍捌谌藛T變動及部分互助商雷同不暢,各項(xiàng)主體墮入癱瘓狀況,工地罷工,員工感情動蕩。在此情況下,本人意想到只有立即辦理前期遺留題目,加快主體構(gòu)筑,才華鞭策籌建工作的進(jìn)展,鞏固民氣。在##董事長及總公司帶領(lǐng)的贊成下,本人構(gòu)造人員進(jìn)行圖紙會審,從頭肯定思路,清除同等作裝潢公司合約,吸引有氣力、有天資、有經(jīng)驗(yàn)承建商互助互助,現(xiàn)已結(jié)束以下幾項(xiàng)主體工程:

1、弱電工程:德律風(fēng)線、視頻線、收集線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線辦法結(jié)束90。如今唯有衛(wèi)星接管系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽商中。

2、配置工程:結(jié)束空調(diào)主機(jī)安置、水泵安置、鍋爐、別墅熱水器的安置。如今未結(jié)束項(xiàng)目有電源、煤氣配置。

3、裝修工程:結(jié)束別墅外墻油漆及90別墅裝修;主樓裝修結(jié)束90(包括水、電、地、墻、天花);旅店外墻大理石結(jié)束80。

在上述主體工程風(fēng)起云涌進(jìn)行同時,各種配置、用品及材料選樣及呆板配置的選型也緊鑼密鼓地展開。在與##董事長及互助方相干帶領(lǐng)雷同下、輔以本身多年旅店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采納招標(biāo)方法,在招標(biāo)進(jìn)程中,嚴(yán)厲堅定了剛正、合法、劃一競爭、誠篤名譽(yù)的原則,堅定了資格檢察,實(shí)地觀察,小組審議,上報承諾的工作程序與供貨商簽訂合約。如今中間空調(diào)、廚房配置、綠化工程、燃?xì)夤こ獭⒖头块T鎖、干凈呆板、員工打扮、客房用品等一系列公約已簽訂,總計合約50份,公約總額達(dá)1802.6萬元。

##年8月,旅店建立全部人員式樣為307人。聯(lián)合旅店特點(diǎn)搭建構(gòu)造架構(gòu),訂定人員工錢標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)。如今##大旅店建立為總經(jīng)理帶領(lǐng)下的各部分彼此分工互助的有機(jī)集體。在人員的雇用上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)省把握人力本錢,海灣大旅店采納分步有序,漸漸到位的方法進(jìn)行人員的雇用。對付職位缺口較大的部分,采納了多種的雇用方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場雇用、工作力市場雇用外,還經(jīng)過議定網(wǎng)上公告雇用信息,請工作職業(yè)介紹所救助公告信息和保舉人員,經(jīng)過議定工作局干系和同行幫忙尋找和保舉旅店所需的人才等方法,如今旅店到職人員共222人,緊張為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推行部9人,人力資本部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包括05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名練習(xí)生。

如今與與旅店簽訂“校企互助和談”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)黌舍”等三所。練習(xí)期從##年1月3日至##年6月30日止。本批練習(xí)生都是經(jīng)過議定人力資本部抉擇和相干部分面試,從中抉擇的,根本上都到達(dá)了旅店培訓(xùn)的要求。在掃數(shù)練習(xí)生入店練習(xí)后,人力資本部除了作好美滿的食宿、補(bǔ)助及工作安排外,還將與每位練習(xí)生簽訂“練習(xí)和談”,用以包管我們旅店練習(xí)生的鞏固性。如今南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的門生已經(jīng)來我旅店入手下手練習(xí)了。旅店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)到達(dá)式樣(307人)的85擺布,已經(jīng)能夠包管旅店試交易的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部分因旅店是漸漸開業(yè)而不必要按式樣掃數(shù)到位外,其他部分的員工均已到達(dá)部分人員總數(shù)的96以上。接下來,因?yàn)橐呀?jīng)臨比年末,人力資本部緊張經(jīng)過議定知會同行,明白過后一些高星級旅店欲跳槽的人員的去處,為我們旅店所需人員做好后備人選。

為了能夠跟上旅店進(jìn)行試交易時新入店員工的培訓(xùn),海灣大旅店脫手展開了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對掃數(shù)已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容觸及:旅店軟件和硬件的介紹、旅店的儀容儀表典范、規(guī)矩禮儀的緊張性、旅店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)操行、消防安定知識及全員銷售技巧等,不但從全方位加強(qiáng)了員工對旅店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大進(jìn)步了員工的工作自動性。

酒店經(jīng)理述職報告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們,親愛的各位同事:

一轉(zhuǎn)眼,xx年已經(jīng)悄悄的來臨,我在xxxx已經(jīng)工作了兩年多,回望過去,我始終堅持“勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、爭先、關(guān)愛”的工作信條,圍繞前臺工作重點(diǎn),和前臺同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進(jìn)步,并出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴(yán)格要求自己,更好地完成自己的本職工作。

前臺領(lǐng)班要擔(dān)任前臺員工的培訓(xùn)工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過積累和總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提升自己的專業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學(xué)無止境的真正含義,通過學(xué)習(xí)來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價政策的實(shí)行,我學(xué)會了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,我學(xué)會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺班組的各項(xiàng)工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),讓我對前臺工作有了更深一層的認(rèn)識;通過大堂副理的崗位實(shí)踐中,我學(xué)會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓(xùn)讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進(jìn)的方向。通過種種工作經(jīng)歷,讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

自酒店開業(yè)以來,每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通,細(xì)化每一個接待環(huán)節(jié),力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓(xùn)的'作用,做好上級領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)會議精神,提高前臺班組整體執(zhí)行力。

作為前臺領(lǐng)班,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)和管理工作是最重要的,在對新員工的培訓(xùn)工作中,采用實(shí)踐和理論相結(jié)合的方法,從opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬,老員工對新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強(qiáng)前臺班組的凝聚力,營造積極向上的工作氛圍,使前臺成長成一支服務(wù)高效、對客熱情、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的隊伍。

通過一年多的工作和學(xué)習(xí),雖然取得了一定的成績,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:對于酒店的評定標(biāo)準(zhǔn)還不是十分熟知;有些工作還不夠細(xì),貫徹的不是十分到位;工作有時會情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,不但要繼續(xù)提升工作技能,還要發(fā)揮服務(wù)職能,與各部門做好溝通協(xié)調(diào)。在未來的日子里,我會嚴(yán)格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著我的事業(yè)之路前進(jìn)。

以上就是我的述職報告,謝謝大家!

酒店經(jīng)理述職報告篇五

經(jīng)過深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見,我認(rèn)真進(jìn)行了自我黨性分析,積極開展自我批評,清楚地看到了自己的問題和不足。經(jīng)過深刻地剖析自身存在的問題的內(nèi)在原因,進(jìn)一步明確了整改方向,并決心加強(qiáng)學(xué)習(xí),增強(qiáng)本領(lǐng),切實(shí)改變工作中急躁情緒,謙虛謹(jǐn)慎,廉潔自律,與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

1、綜合環(huán)境整治。

20xx年初,應(yīng)市政府領(lǐng)要求,按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物,完成了近3000平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務(wù)中心,辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點(diǎn)。改造一號樓工作間,投入資金60多萬元。

2、高壓供電增容工程。

3、新建太陽能中心供熱工程。

酒店的兩臺鍋至今已使用十六年,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發(fā)生安全事故,其損失不可估量,也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求,運(yùn)行成本高,年消耗成本達(dá)40萬元。經(jīng)工程立項(xiàng)后,通過經(jīng)理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設(shè)計、工程合作意向的商務(wù)洽談。在xx月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費(fèi)用48萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質(zhì)量,滿足酒店熱水供給需求,售后服務(wù)及時周到,工程費(fèi)用全包干,不再發(fā)生其它費(fèi)用?,F(xiàn)在,太陽能中心熱水器供熱效果良好。

4、網(wǎng)球場修復(fù)。

酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近20多萬元對網(wǎng)球場地面、防護(hù)網(wǎng)、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。

5、燙平機(jī)、烘干機(jī)、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機(jī)、蒸飯車等設(shè)備不能使用,酒店投資12.5萬元購置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各一臺、蒸飯車二臺。另外,投資8.5萬元更新了全部床上用品。

6、消防設(shè)施的維護(hù)與更新。

1、加強(qiáng)營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。

2、加強(qiáng)日常治理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高治理水平。

3、以創(chuàng)建活動為契機(jī),打造良好的自然與人文環(huán)境。

20xx年,酒店完成了全國文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動,iso14001環(huán)境治理體系的復(fù)評、飯店復(fù)核。在會議上,我一再強(qiáng)調(diào):“檢查不是壞事,這是對我們各項(xiàng)工作的檢驗(yàn)和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人,但我們擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了。”

20xx年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項(xiàng)費(fèi)用增加,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長的因素:酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高;勞動用工日益緊張,勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去,走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題。我們要學(xué)會分析,一分為二的看問題,看清自己的優(yōu)勢與劣勢,找準(zhǔn)自己的立足點(diǎn)。我認(rèn)為:

酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是:抓住時代進(jìn)步機(jī)遇,將酒店建設(shè)成一個集會務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店,全面打造xx當(dāng)?shù)刂放?。切?shí)做到:治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng);服務(wù)個性化。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本,努力追求服務(wù)的個性化,以此贏得的利益空間;經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會務(wù)接待經(jīng)驗(yàn),我們要把會務(wù)接待做成特色,做成專業(yè)。

20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則,努力探索新的治理模式、運(yùn)營模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵機(jī)制,完成大廳的裝修改造及會議室擴(kuò)容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創(chuàng)造酒店新的輝煌!

酒店經(jīng)理述職報告篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

自__年__月__日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。

一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定如下。

(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。

(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。

(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時間;總值值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

(四)工作日志的記述:從__月__日起,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦,人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。

(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。

二、加強(qiáng)員工宿舍的管理。

為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強(qiáng)員工宿舍的管理:

(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成人事部經(jīng)理、后勤主管、宿管員、宿舍長、四級管理的網(wǎng)絡(luò)。

(二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行,反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo),通報批評;罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。

(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時,衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。

三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作。

__年x月份、x月份、x月份,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓(xùn),員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。

在人力資源部的督導(dǎo)下,各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團(tuán)隊。

酒店經(jīng)理述職報告篇七

我于20xx年擔(dān)任xx酒店房屋部總監(jiān),經(jīng)理,在xx區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與xx區(qū)同事一道,認(rèn)真履行崗位職責(zé),完成了xx區(qū)各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)做如下述職報告:

(一)從實(shí)際情況出發(fā),認(rèn)知和解決xx區(qū)的各項(xiàng)工作問題。

每年三月份到八月份是xx區(qū)崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨(dú)立解決問題;而老員工工作強(qiáng)度大工作時間長,導(dǎo)致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領(lǐng)班在加強(qiáng)對新員工崗位職責(zé),崗位要求,崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時,加強(qiáng)對他們的監(jiān)督和引導(dǎo),以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式,讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,獨(dú)立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下,和其他部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào),爭取從其他部門調(diào)同事過來以補(bǔ)pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情。

(二)加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)。

按照以往的經(jīng)驗(yàn),在員工培訓(xùn)方面我們多重點(diǎn)培訓(xùn)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求。而在今年,我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的"建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策",在原有的培訓(xùn)計劃上制定出"的綠色環(huán)保實(shí)施辦法,并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強(qiáng)化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成"我為綠色酒店盡一份力"的意識。將節(jié)能降耗的措施"由小及大,由點(diǎn)到面"的貫徹傳播開來。切實(shí)從酒店實(shí)際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。

(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項(xiàng)活動。

在今年全運(yùn)會志愿者服務(wù)中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運(yùn)村進(jìn)行為期兩個多月的開荒和服務(wù)工作。雖然開荒的工作很累,但是因?yàn)橹皡⒓恿思褠偩频甑拈_荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領(lǐng)導(dǎo)積極配合,協(xié)助做好每一項(xiàng)工作,最終順利完成了全運(yùn)會的全部工作。同時,我被授予全運(yùn)會志愿服務(wù)"微笑天使"的稱號。

在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進(jìn)行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準(zhǔn)備和改進(jìn)。

一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。

1、對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠。

2、工作開拓創(chuàng)新不夠。

3、在工作中對細(xì)節(jié)問題考慮不夠。

4、只注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少。

5、爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。

針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:

1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。

2、工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。

3、采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。

4、加強(qiáng)對員工的督促和培訓(xùn)。

5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題。

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導(dǎo)以及對我個人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

酒店經(jīng)理述職報告篇八

全年組織47次貸審會,審查420個授信項(xiàng)目,授信項(xiàng)目總金額140億元。其中:審議通過289個項(xiàng)目上,總金額122億元;上報上級行項(xiàng)目64個,總金額70億元。

審核辦理3700筆出賬業(yè)務(wù),金額223、9億元人民幣,外幣1、25億美元。其中:貸款260筆,金額83、55億元;貼現(xiàn)450筆,金額38、8億元;國際貿(mào)易融資450筆,金額1、25億美元;承兌2500筆,金額110億元;保函80筆,金額8、3億元。

xx年是全行“規(guī)范管理深化年”,總行針對公司授信業(yè)務(wù)管理工作下發(fā)一系規(guī)章制度和管理辦法,本人立足于授信管理部的基礎(chǔ)管理工作,主動承擔(dān)了全部門基礎(chǔ)管理工作的規(guī)章制度修訂、增補(bǔ)工作。

對提高授信管理部的基礎(chǔ)管理工作,理順內(nèi)部業(yè)務(wù)流程,規(guī)范各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作細(xì)則,明確各崗位責(zé)任等方面發(fā)揮一點(diǎn)作用。主要基礎(chǔ)規(guī)章制度建設(shè)情況工作如下:

1、在上級行下發(fā)的各種零散信貸業(yè)務(wù)管理辦法的基礎(chǔ)上,吸收同業(yè)先進(jìn)科學(xué)管理辦法的基礎(chǔ)上,結(jié)合我行現(xiàn)行管理框架,制定了《xx銀行xx支行公司授信業(yè)務(wù)管理辦法》,作為指導(dǎo)我行公司授信業(yè)務(wù)全流程管理的系統(tǒng)性法規(guī),并在xx年進(jìn)行了貫徹執(zhí)行。

2、結(jié)合上級行對分支機(jī)構(gòu)信貸管理部職能和崗位設(shè)置要求,信貸管理部及時修訂了xx,對信貸管理部的信用審查、貸后管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、出賬管理、系統(tǒng)維護(hù)、檔案管理等管理模塊進(jìn)行明確的職能定位,落實(shí)各崗位管理人員,明確交叉輔助崗位,將本職崗位與對口管理、服務(wù)機(jī)構(gòu)(部門)落實(shí)到具體的人員,明確部門內(nèi)各崗位信息傳遞流程,將行內(nèi)外由部門承擔(dān)配合的工作指定到具體工作人員,實(shí)現(xiàn)授信管理部組織體系和信息傳遞的有序運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)了管理工作的落實(shí)到人。

3、通過總結(jié)xx年國家宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行形勢,對我行xx年信貸業(yè)務(wù)管理中存在問題進(jìn)行深入分析,依據(jù)總行下發(fā)xx年信貸指導(dǎo)意見,在對xx年國家宏觀調(diào)控政策和經(jīng)濟(jì)走勢預(yù)測的基礎(chǔ)上,我部及時下發(fā)《xx銀行xx支行xx年授信業(yè)務(wù)指導(dǎo)意見》,從源頭上指導(dǎo)一線客戶經(jīng)理進(jìn)行業(yè)務(wù)開發(fā),保證上半年我行信貸業(yè)務(wù)運(yùn)行始終按照年初制定規(guī)劃運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)了信貸風(fēng)險管理工作風(fēng)險前移、制度先行,保證我行全年信貸工作在國家宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控政策和監(jiān)管政策下有序運(yùn)行。

4、通過總結(jié)以往年度同行業(yè)在出賬管理中發(fā)生操作環(huán)節(jié)風(fēng)險,我行在上級行下發(fā)的出賬管理要求基礎(chǔ)上,對我行出賬審核流程進(jìn)行優(yōu)化,明確了出賬環(huán)節(jié)審核要求,通過相互制約的崗位控制操作風(fēng)險,制定了《xx銀行xx支行出賬審核實(shí)施細(xì)則》,在各經(jīng)營機(jī)構(gòu)內(nèi)建立獨(dú)立的出賬操作人員隊伍,實(shí)現(xiàn)客戶經(jīng)理業(yè)務(wù)開發(fā)和出賬操作環(huán)節(jié)的分離。對額度內(nèi)頻繁出賬、低風(fēng)險業(yè)務(wù)出賬操作存在手續(xù)繁瑣問題,及時下發(fā)《xx銀行xx支行額度內(nèi)出賬集中處理的通知》、對符合再轉(zhuǎn)授權(quán)條件的經(jīng)營機(jī)構(gòu)進(jìn)行《低風(fēng)險業(yè)務(wù)再轉(zhuǎn)授權(quán)通知》。

5、針對當(dāng)前各家銀行依靠壘大戶追求規(guī)模和對集團(tuán)關(guān)聯(lián)客戶授信額度不能量化管理問題,防止對大客戶的集中授信風(fēng)險發(fā)生,及時規(guī)避集團(tuán)客戶的系統(tǒng)風(fēng)險。

制定了《xx銀行xx支行公司客戶授信額度測算管理辦法》,以量化的數(shù)據(jù)模型測算我行對公司客戶的授信額度上限測算方法,保證了我行對集團(tuán)客戶敞口授信總量理性控制。對總體債務(wù)超出我行所測算總體債務(wù)上限的客戶堅決不進(jìn),對存量授信客戶重新審定,對超出總體債務(wù)上限的客戶制定逐步壓縮計劃。從源頭和制度上防止對壘大客戶和集團(tuán)客戶集中授信風(fēng)險的發(fā)生。

6、依據(jù)“xx銀行民營100”的指導(dǎo)思想,我行公司授信業(yè)務(wù)確定了“差別化”營銷策略,將發(fā)展中小客戶作為我行重要戰(zhàn)略決策,制定了《xx銀行xx支行中小客戶授信業(yè)務(wù)操作指引》,作為中小客戶開發(fā)、中小客戶管理、中小客戶決策全過程管理指導(dǎo)原則,有效地防范了我行公司業(yè)務(wù)授信風(fēng)險的集中,促進(jìn)了遼寧省中小客戶發(fā)展,響應(yīng)了國家宏觀經(jīng)濟(jì)政策的要求。

7、進(jìn)一步制度化、程序化我行授信業(yè)務(wù)集體決策體系,起草了《xx銀行xx支行貸審會條例》和《xx銀行xx支行授信管理部聯(lián)審會議事規(guī)程》,明確集體決策組織的委員組成、委員職責(zé)、議事程序、懲罰規(guī)定、考核管理,確定授信管理部聯(lián)審會專家意見作為貸審會的參謀地位,在制度層面完善了我行授信決策體系,保證我行集體審議、集體決策授信風(fēng)險要求的全面落實(shí)和貫徹。

8、通過現(xiàn)場調(diào)研、親自操作感受和對授信業(yè)務(wù)操作細(xì)節(jié)分析,查找、篩選、逆向思維分析各業(yè)務(wù)操作細(xì)節(jié)存在風(fēng)險隱患,及時下發(fā)十多個規(guī)范要求和通知。主要有:對公司業(yè)務(wù)部、資產(chǎn)保全部、籌備行公司業(yè)務(wù)上報規(guī)范性的通知、對人民幣業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù)規(guī)范性通知、規(guī)范保證金的證明、規(guī)范授信核保操作流程、規(guī)范保函業(yè)務(wù)操作流程、規(guī)范會計報表審計、規(guī)范抵押資產(chǎn)評估要求、規(guī)范貸款卡查詢的要求、規(guī)范信貸管理系統(tǒng)錄入要求、規(guī)范法人客戶評級要求、規(guī)范保證金替換審批流程、規(guī)范了倉儲場地現(xiàn)場勘查的操作、細(xì)化了調(diào)查報告撰寫格式和產(chǎn)品價格確定依據(jù)等十五個規(guī)范性要求。

9、為了保證上述各項(xiàng)管理辦法和規(guī)范性的要求貫徹執(zhí)行,制定了《xx銀行xx支行公司授信業(yè)務(wù)操作流程定量考核管理辦法》,對客戶經(jīng)理業(yè)務(wù)開發(fā)管理實(shí)行量化全流程定量考核,將業(yè)務(wù)操作考核結(jié)果與客戶經(jīng)理的經(jīng)營績效掛鉤,實(shí)現(xiàn)對客戶等級認(rèn)定的科學(xué)性,保證我行客戶經(jīng)理綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。計劃在xx年全面推行實(shí)施。

10、通過分析研究我國歷次宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控對銀行信貸資產(chǎn)質(zhì)量的影響,結(jié)合我行現(xiàn)存業(yè)務(wù)發(fā)展模式,為了建立我行長效的信貸資產(chǎn)風(fēng)險控制機(jī)制,草擬了,現(xiàn)已提交全行經(jīng)營機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人討論,擬作為指導(dǎo)我行未來五年信貸業(yè)務(wù)開展綱領(lǐng)性的指導(dǎo)思想。

xx年總行信貸管理信息系統(tǒng)全面上線運(yùn)行,在出賬審核流程、授信審批、統(tǒng)計功能方面仍存在某些不完善的地方,本人以實(shí)事求是精神將工作發(fā)現(xiàn)或感覺到需進(jìn)一步完善方面積極組織系統(tǒng)管理員向總行反映,并及時向總行報告我行的需求??傂薪邮芪倚薪ㄗh完善了批量處理快捷審批流程、完善了部分統(tǒng)計功能。

xx年總行共派出五次檢查、指導(dǎo)組對我行信貸業(yè)務(wù)進(jìn)行檢查指導(dǎo),我主動參與接待總行檢查組工作,并充分利用每次總行檢查指導(dǎo)時機(jī),全面地向檢查組人員介紹沈陽市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,展示我行信貸業(yè)務(wù)管理工作,讓總行業(yè)務(wù)管理人員了解我行信貸業(yè)務(wù)管理水平和信貸業(yè)務(wù)發(fā)展,認(rèn)真接待、積級組織材料,取得檢查組對我行信貸管理工作的基本認(rèn)可。并將每次檢查工作作為我行查找管理漏洞、完善管理工作、調(diào)整我行信貸業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)有利時機(jī)。

通過學(xué)習(xí)國家實(shí)施宏觀調(diào)控政策,認(rèn)識到國家防止經(jīng)濟(jì)過熱的貨幣政策的嚴(yán)肅性,及時提出了對我行追求規(guī)模擴(kuò)張政策進(jìn)行重新調(diào)整,確立了“以高效資產(chǎn)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展”的指導(dǎo)思想。組織審查組貫徹執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定及總行下發(fā)的行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn);提出對集團(tuán)客戶和股權(quán)關(guān)系復(fù)雜客戶始終堅持審慎性放貸的原則,使我行在當(dāng)前資金斷裂“德隆系”公司中沒有一筆敞口授信業(yè)務(wù);對民營企業(yè)向重工業(yè)化轉(zhuǎn)型中,有選擇地支持實(shí)力強(qiáng)的物流民營客戶,堅決回避在五大行業(yè)規(guī)模擴(kuò)張過快的民營客戶,如唐山建龍鋼鐵、工源水泥等客戶;響應(yīng)國家發(fā)展中小客戶政策,將發(fā)展中小客戶作為我行未來戰(zhàn)略選擇進(jìn)行明確,全年我行累計新開發(fā)幾十家中小客戶,有力支持了沈陽地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

堅決貫徹執(zhí)行沈陽市銀監(jiān)局去年對我行檢查發(fā)現(xiàn)的貸款(貼現(xiàn))轉(zhuǎn)保證金、貸款逆向操作、承兌業(yè)務(wù)量過大的問題,主動在信貸管理方面下發(fā)專項(xiàng)規(guī)定和要求,主動壓縮承兌業(yè)務(wù)總量、杜絕了貸款轉(zhuǎn)保證金、貸款逆向操作、票據(jù)貼現(xiàn)的不規(guī)范現(xiàn)象。

xx年,通過日常工作交流感覺部門人員工作態(tài)度茫然、按部就班、缺少工作主動性和熱情等問題。本人利用周例會機(jī)會向全部同志共同探討了如何發(fā)揮主觀能動性、態(tài)度決定工作結(jié)果、工作沒有任何借口、你真的很不錯等四個基本觀點(diǎn),從勵志方面鼓勵全部工作人員,振奮工作精神、端正工作態(tài)度,取得初步效果。

xx年本人在主管行領(lǐng)導(dǎo)的授意下,主動承擔(dān)起全行客戶經(jīng)理系列培訓(xùn)的組織領(lǐng)導(dǎo)工作,在xx年下半年信貸結(jié)構(gòu)調(diào)整及公司業(yè)務(wù)開發(fā)放緩時期,組織全行客戶經(jīng)理進(jìn)行一系列的信貸業(yè)務(wù)培訓(xùn),取得階段性成果。xx年此種培訓(xùn)還將深入開展下去。

1、對銀行追規(guī)模擴(kuò)張,銀行資產(chǎn)質(zhì)量及其風(fēng)險減除的重要性認(rèn)識不夠。

xx年全國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展時期,本人沒有給領(lǐng)導(dǎo)提出前瞻性的合理化建議,主動回避異地客戶、壓縮大額授信客戶、調(diào)減承兌余額,結(jié)果導(dǎo)致xx年新增了吳中儀表逾期貸款,出現(xiàn)沈陽公用發(fā)展貸款預(yù)警,下半年被動地按總行壓縮承兌江票計劃調(diào)整承兌匯票余額,影響了我行xx年下半業(yè)務(wù)正常開展,失去一部分低風(fēng)險承兌業(yè)務(wù)。

主要問題為:以前沒有很好思考規(guī)模和效益、規(guī)模和質(zhì)量之間的關(guān)系,對“資產(chǎn)質(zhì)量是發(fā)展第一主題”理念的認(rèn)識不深,對質(zhì)量、規(guī)模、效益三者協(xié)調(diào)發(fā)展關(guān)系理解處于口頭,沒有落實(shí)到信貸風(fēng)險管理工作的具體實(shí)踐中,不能勇于說不,失去很多可以主動回避風(fēng)險的`機(jī)會。

2、對銀行資本必須覆蓋風(fēng)險,進(jìn)而限制銀行過度擴(kuò)張認(rèn)識不充分。

針對這一點(diǎn)知識,xx年以前本人頭腦一直空白,缺少系統(tǒng)理論知識,每日僅研究具體授信項(xiàng)目的信用風(fēng)險,很少從銀行資本上思考銀行的信貸規(guī)模到底可做到多大等深層次管理問題,特別是總行限制銀行承兌匯票余額和商票貼現(xiàn)余額以后,才進(jìn)行深入的思考和系統(tǒng)學(xué)習(xí),明白銀行信貸資源經(jīng)營有限性,加深對我行存量信貸業(yè)務(wù)進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整的必要性的認(rèn)識,并能理性決策如何使我行有限信貸資源得到高效的運(yùn)用。本人已初步理解了銀行資本有限、資本必須覆蓋風(fēng)險、資本制約規(guī)模的基本概念。

3、對銀行經(jīng)營的短期目標(biāo)和長期目標(biāo)相互協(xié)調(diào)性以及信貸業(yè)務(wù)風(fēng)險發(fā)生的滯后性及銀行經(jīng)營風(fēng)險的反經(jīng)濟(jì)周期性認(rèn)識不夠,在xx年甚至xx年上半年還存在少許盲目樂觀性,對總行調(diào)整政策沒能做到及時接受,幸好在主管行指點(diǎn)下,認(rèn)識到我行現(xiàn)在必須進(jìn)行客戶、定價、保證金等結(jié)構(gòu)剛性調(diào)整的必要性。及時調(diào)整了風(fēng)險控制的指導(dǎo)思想,實(shí)施了適度從緊的審查原則,保證了全行信貸結(jié)構(gòu)調(diào)整工作在xx年順利實(shí)施,最終保證我行經(jīng)營效益提高,有力降低信貸風(fēng)險,壓縮了承兌總量和調(diào)減了大客戶的授信總量。

通過學(xué)習(xí)國家實(shí)施宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)整政策和總行進(jìn)行一系列產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、風(fēng)險排查活動實(shí)施,回顧我國金融體系在歷次宏觀經(jīng)濟(jì)大調(diào)整時期的得失,結(jié)合本人近五年銀行風(fēng)險管理工作實(shí)踐。作為商業(yè)銀行的信貸風(fēng)險控制部門的負(fù)責(zé)人,應(yīng)牢牢地樹立一個長期穩(wěn)定的經(jīng)營理念指導(dǎo)日常管理工作。即在強(qiáng)化“質(zhì)量是發(fā)展是第一主題”理念基礎(chǔ)上,堅持一個思想、保持三個理性、把握四個關(guān)系。在經(jīng)營和發(fā)展過程中,必須堅持效益、質(zhì)量、規(guī)模協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略指導(dǎo)思想,以效益為目的,以質(zhì)量為前提,以規(guī)模為手段,堅決放棄片面追求規(guī)模的做法。

保持三個理性,一是理性對待市場,即不為市場的起伏所左右,始終清醒地判斷市場風(fēng)險,做到進(jìn)退自如,風(fēng)險可控;二是理性對待同業(yè),即在積極借鑒學(xué)習(xí)同業(yè)好的經(jīng)驗(yàn)與做法的同時,堅決反對各種不計成本的非理性競爭行為;三是理性對待自已,即勇于并善于看清自已的問題,牢記歷史教訓(xùn),不斷挑戰(zhàn)自我,超越自我。把握四層關(guān)系,是指正確處理好管理與發(fā)展、質(zhì)量與速度、短期效益與長期效益、制度建設(shè)和管理團(tuán)隊建設(shè)等四方面的關(guān)系。

本人將依據(jù)上述思想指導(dǎo)授信管理部管理工作,組織全行信業(yè)務(wù)審查、管理等具體工作,處理好授信管理部與經(jīng)營機(jī)構(gòu)關(guān)系、協(xié)調(diào)好與各職能部門關(guān)系,做行領(lǐng)導(dǎo)信貸決策參謀部作用。

以上就是我的述職報告,謝謝大家!

酒店經(jīng)理述職報告篇九

我叫xx,非常感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,這次安排我向xx國際酒店隴御宮水療會所述職,既是對我履行職責(zé)的監(jiān)督,也是對我個人能力的一次考驗(yàn),更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持,我將利用這次述職的契機(jī),認(rèn)真總結(jié)自己以前的工作經(jīng)驗(yàn),不斷改進(jìn)工作,思想進(jìn)取,更好的履行職責(zé),為公司的長期發(fā)展提供策略,為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量。

對于我個人將進(jìn)入隴御宮水療會所來講,這將是一個充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇時機(jī),我將利用這次機(jī)遇努力工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)并用自己所學(xué)的專業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)努力打造出一支優(yōu)良的服務(wù)團(tuán)隊,為實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)而奮斗,為公司創(chuàng)造利潤的最大化而奮斗。下面,我就我擔(dān)任xx國際酒店隴御宮水療會所經(jīng)理一職的工作情況,做一個簡單的匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)審議及指正。

1、我上任以后將認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經(jīng)理的各項(xiàng)工作安排,在自己的職責(zé)范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動,保證水療會所的正常營業(yè)。

2、組織員工開展前期工作培訓(xùn),增進(jìn)員工對公司的了解便于日后工作,提高員工修養(yǎng)及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色,增強(qiáng)員工的紀(jì)律性降低員工流動率,能使員工自信心更強(qiáng),提高團(tuán)隊合作協(xié)調(diào)能力,讓員工熟練掌握各崗位職責(zé)和服務(wù)流程,從而為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量做努力。

3、抓好員工隊伍的思想建設(shè),熟練掌握員工的思想狀況,培訓(xùn)考核和選拔人才,通過組織員工活動,增強(qiáng)對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。

4、建立健全各部門崗位職責(zé)、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。

1、經(jīng)營規(guī)劃的準(zhǔn)確與否是公司成功的關(guān)鍵,對公司未來的發(fā)展方向起決定的作用,我們在認(rèn)真吸取外地開店成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過對當(dāng)?shù)厥袌觯钊氲恼{(diào)研及對競爭對手的分析比較,多方吸取行家的意見和建議,大膽提出自己的經(jīng)營理念,是我們的公司最終比高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)為基礎(chǔ),以功能設(shè)施齊全為優(yōu)勢,將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高,場地最新,服務(wù)最優(yōu),功能性配套最齊的.綜合性洗浴休閑會所。

2、定期向公司匯報經(jīng)營管理情況,根據(jù)公司的要求適時調(diào)整工作計劃和營銷策略,協(xié)助總監(jiān)有計劃的組織經(jīng)營活動,努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),保證自己部門取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

對于一個新開的場子,新的公司對外宣傳至關(guān)重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運(yùn)用媒體的宣傳和文字宣傳,結(jié)合酒店的各項(xiàng)活動對會所的經(jīng)營定位,經(jīng)營思路進(jìn)行推廣,從而在市民的心中形成一定的影響力。

及時處理賓客的投訴,吵鬧,若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件,第一時間上去勸阻,防止事態(tài)的蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài),在工作中盡量用最多的時間參與巡崗招呼客人,做到運(yùn)作順利暢通,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

1、經(jīng)常督促,檢查工作計劃和規(guī)章制度的落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。

2、及時督促檢查買單,收銀,盡量杜絕跑單,漏單的情況,將正常損耗降至最低限度,防止員工中出現(xiàn)損害公司利益,謀取個人私利的現(xiàn)象。

3、重視抓好會所治安消防工作,杜絕各種不安全隱患,防止火災(zāi)的發(fā)生,保證會所的正常營業(yè)。

4、檢查主管領(lǐng)班,儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個人形象。

5、督促召開本會所的班前例會和班后會,做好本會所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務(wù)員的考勤記錄,全權(quán)參與與執(zhí)行本會所的獎懲制度,做到公私分明,不偏不袒,獎罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率。

作為一名經(jīng)理,一名會所的管理者,我時時告誡自己,必須加強(qiáng)理論與實(shí)踐學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),既要開拓創(chuàng)新精神,又要實(shí)事求是,注重工作成效,在實(shí)際工作中以身作則,發(fā)揮模范作用,正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失,誠實(shí)敬業(yè),努力做一名稱職的敬業(yè)的會所經(jīng)理,同時注重班子建設(shè),對班子成員中老員工盡量尊重,新員工盡量栽培,以誠相待,以心換心,充分發(fā)揮民主,不耍權(quán)威,不搞特權(quán),增強(qiáng)員工凝聚力和權(quán)威性,保證各項(xiàng)工作高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

假如我能擔(dān)任隴御宮水療會所經(jīng)理一職,這不是權(quán)力的象征,而是賦予我的一種責(zé)任,因此,述職對我來說是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會,感謝領(lǐng)導(dǎo)隊我的信任,我一定努力工作,雖然聽說隴御宮水療會所實(shí)際工作還困難重重,但我將始終以一名合格的經(jīng)理來嚴(yán)格要求自己,始終以高度的責(zé)任感,本著誠實(shí),勤奮,熱情,高效,執(zhí)著進(jìn)取的工作態(tài)度,挑戰(zhàn)風(fēng)險迎難而上,勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會所的未來奉獻(xiàn)自己的力量。

酒店經(jīng)理述職報告篇十

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

酒店的工作,服務(wù)于客戶,這一年也是得到了領(lǐng)導(dǎo)信任,讓我來做前臺經(jīng)理,帶領(lǐng)我們前臺的工作人員,雖然這一年對于我們酒店行業(yè)是很煎熬的一年,但我也是盡責(zé)的去做好工作去讓客戶滿意,同時自己也是不斷的去提升管理的經(jīng)驗(yàn),和同事們一起探討,做好服務(wù)的工作各自的能力也是都有提升,讓客戶更加的滿意,一年也是結(jié)束了,我也是在此來做好自己前臺經(jīng)理的工作一個總結(jié)。

時間總是感覺過的是很快,這一年卻并不是如此,年初的時候,看到無法來上班,在家也是心里也是特別的煎熬,總是希望日子快點(diǎn),疫情快點(diǎn)結(jié)束,但后來領(lǐng)導(dǎo)也是開線上的會議讓我們明白,的確是困難的,但是我們也是要去堅持,在家的時候那么就去學(xué)習(xí),去讓自己得到充實(shí),積累一些知識,到時候真的到了崗位再來實(shí)踐,再來鍛煉,而那段日子,而今回想起來的確也是不容易,大家也是線上溝通很多,領(lǐng)導(dǎo)也是舉辦了培訓(xùn)會,去反思我們過去做的還不夠好的方面,該如何的改進(jìn),大家也是想辦法,去找到不足,去進(jìn)行研究,那段日子雖然沒有了工作的勞累,但是也是讓我很充實(shí),讓我收獲很多。

回到酒店,認(rèn)真的配合工作人員去做好防控工作,去登記,消毒,測量體溫,確保了酒店的正常運(yùn)營,而到了下半年也是安全了很多,但是我們也是沒有松懈,該做的依舊去做好同時也是明白服務(wù)要跟上去,特別是酒店也是為了業(yè)績?nèi)プ隽撕芏嗟幕顒?,忙碌中也是不能出差錯,也是讓自己明白服務(wù)好客戶,在工作里頭去管理好前臺的工作,去指導(dǎo)同事們做好同時對于新人也是進(jìn)行培訓(xùn),去讓工作順利的開展,一年下來,工作上沒有出什么問題,也是得到了很多客戶的贊揚(yáng),同時我們的業(yè)績也是越來也好,雖然和年初的目標(biāo)相比也是有一些差距,但是并不是那么的大,也是我們下半年努力的一個結(jié)果,特別是老客戶更是看到我們服務(wù)的提升給予了很高的評價,當(dāng)然自己在管理方面也是有要去進(jìn)步的地方,同時服務(wù)上也是和同事們多探討,要繼續(xù)的進(jìn)步。

新的一年也是要開始了,對于未來,我也是有自己的思考,以及規(guī)劃,服務(wù)上也是會盡責(zé)的做好,管理的方面多去了解同事,去解決問題,去讓自己得到更多的信服,也是要不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)給予的信任,盡責(zé)做好前臺工作。

述職人:xxx

20xx年x月x日

酒店經(jīng)理述職報告篇十一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

近年來,我始終履行職責(zé),充分發(fā)揮職能服務(wù)和指導(dǎo)作用,在思想、工作等方面取得了一定的成績,現(xiàn)將個人的工作、思想、履行職責(zé)的情況分三個方面進(jìn)行匯報。請各位領(lǐng)導(dǎo)審議并指正。

一、目標(biāo)為上,確保了指標(biāo)的完成。

一是明確工作目標(biāo),確定年度經(jīng)營方針。根據(jù)公司自身和市場情況,每年我都在公司工作總結(jié)會議上確定來年的工作指導(dǎo)思想。

20__年的工作思路是:提升經(jīng)營能力,增強(qiáng)管理效能,提高經(jīng)濟(jì)效益,創(chuàng)建企業(yè)文化。20__年的工作思路是:突出一個“增”字(增星、增收、增效),把握一個“細(xì)”字(細(xì)分、細(xì)致、細(xì)微),堅持一個“力”字(核心力、親合力、向心力)。

20__年的工作思路是:以科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展為目標(biāo),以嚴(yán)格管理為手段,以增創(chuàng)效益為目的,全面落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制。

明確了工作目標(biāo),就可以深化發(fā)展思路。通過明確定位,合理定性,才能保證全年任務(wù)的順利完成和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

二是調(diào)整客源定位,加強(qiáng)營銷力度。隨著近年來經(jīng)濟(jì)效益的增長,我們對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行了更新改造。為解決旺客不旺財?shù)膯栴},從__年開始,組織酒店營銷人員開展對周邊區(qū)域和相鄰?fù)袠I(yè)的市場調(diào)查,將酒店目標(biāo)客源定位為中高檔商務(wù)散客,主攻對象則鎖定為協(xié)議單位,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游酒店。主要方式是依靠銷售人員上門與客戶進(jìn)行面對面銷售,并加強(qiáng)對銷售人員的激勵措施,激發(fā)了銷售人員的工作積極性。通過以上措施,經(jīng)過銷售定位的陣痛加上營銷手段的加強(qiáng),近幾年銷售勢頭逐步提升,長期與酒店簽約的協(xié)議單位達(dá)到__多家,全年平均住房率從__年的__%調(diào)整至平均住房率__%,平均房價從從__年的__元/天/間上升至__元/天/間。此外,在客源結(jié)構(gòu)上,商務(wù)散客比例達(dá)到__%,團(tuán)隊及會議客人比例達(dá)到__%。酒店抓住近幾年__會展業(yè)快速發(fā)展,會務(wù)活動頻繁舉行以及幾個黃金假日的良好機(jī)遇,使酒店客源檔次以及開房率都提高到了一個新的高度。

三是層層落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,把經(jīng)營指標(biāo)落到實(shí)處。近年來,盡管上級主管部門沒有明確下達(dá)工作任務(wù)和指標(biāo),本著對國有資產(chǎn)負(fù)責(zé)的態(tài)度,每年我們都會以一定的增長幅度下達(dá)全年任務(wù)。從董事會下達(dá)到經(jīng)營班子簽訂目標(biāo)責(zé)任書,再將經(jīng)營指標(biāo)分解到各個部門,將部門業(yè)績同考核指標(biāo)緊密掛鉤。通過每周工作例會、總經(jīng)理辦公會、董事擴(kuò)大會議,以及上半年及全年總結(jié)大會,以任務(wù)要求、考核約束、重獎激勵等辦法,確保了三年任務(wù)的順利完成。

四是堅持主業(yè)自管和配套外包的經(jīng)營理念。我始終認(rèn)為,主業(yè)自營和配套外包是進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量的一個重要策略。通過多年實(shí)踐證明:配套外包不僅有助于降低公司的經(jīng)營成本,有效地降低和分散風(fēng)險,提高管理的靈活性,而且還有利于增長酒店服務(wù)的附加值。比如__的經(jīng)營,__桑拿的經(jīng)營以及__、__的經(jīng)營,都在彼此信任中獲得了雙贏。為了適應(yīng)__激烈的市場競爭,我認(rèn)為不僅要集中本公司內(nèi)部資源,提高資源使用效率,提高核心競爭力,還應(yīng)充分利用外部資源來促進(jìn)公司的發(fā)展和壯大。由于我們多年來堅持了配套外包的經(jīng)營理念,我們的企業(yè)經(jīng)營績效才得到了根本的保證。這一點(diǎn),我認(rèn)為應(yīng)該繼續(xù)堅持和發(fā)揚(yáng)。

二、管理為主,確保了經(jīng)營管理水平的提升。

企業(yè)管理實(shí)際是效益的延伸,作為__企業(yè),如何創(chuàng)新管理確實(shí)是經(jīng)營者需要認(rèn)真思考的問題。近年來,我始終從實(shí)際出發(fā),本著先易后難,由簡到繁,從小到多,逐步配套的原則,強(qiáng)化管理主體,規(guī)范管理行為,建立管理制度,完善管理手段。

一是有效合理的配制人力資源。近年來為解決公司人浮于是的工作狀況,相繼討論出臺并實(shí)施了“帶薪學(xué)習(xí)、離崗?fù)损B(yǎng)”等相關(guān)政策。這些分流政策的出臺,既解決了個別員工家庭困難的實(shí)際問題,又給需要對外展示才能的職工提供了發(fā)揮和展示的平臺。這樣使繼續(xù)留下的員工能安心工作,分流的員工也能理解企業(yè)的舉措。__年,為了使中層管理的架構(gòu)組合更趨合理,我提議公開招聘中層管理人員,通過競選上崗,聘任了__部,__部兩個經(jīng)理,從此搭建起一個人才競爭的平臺,激勵了中層管理者的工作熱情,增強(qiáng)了緊迫感,這一舉措使公司對中層管理人員的使用突破了傳統(tǒng)的對內(nèi)部正式工提拔的慣例。

二是不斷加強(qiáng)硬件投入,增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力和適應(yīng)力。近年來,我們花大力氣對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行改造更新。翻新更換了__層的客房設(shè)施,裝修和擴(kuò)大了會議接待場所,完成了空調(diào)機(jī)組的更換,改造了熱水回收系統(tǒng)和電梯控制系統(tǒng),統(tǒng)一了客房電子門鎖的制卡管理系統(tǒng),并完成了對酒店內(nèi)排污管網(wǎng)的整改。目前我們對寫字樓的改造還正在進(jìn)行中。上述所有的工作,都為進(jìn)一步適應(yīng)市場變化,增強(qiáng)企業(yè)的競爭力奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

三是加強(qiáng)素質(zhì)和技能培訓(xùn),提升了酒店管理質(zhì)量。先進(jìn)的酒店管理強(qiáng)調(diào)以人為本,人力資源的積累和培養(yǎng)是一個長期的過程。幾年來,我們始終把培訓(xùn)作為發(fā)展和壯大企業(yè)的關(guān)鍵。通過開展多種培訓(xùn)活動,提升服務(wù)意識,改善服務(wù)手段,強(qiáng)化服務(wù)程序,嚴(yán)格服務(wù)考核。首先,加強(qiáng)和充實(shí)了人事部的工作職能和人員。其次要求所有的中層管理人員必須持證上崗,一線員工加強(qiáng)崗位技能培訓(xùn),二線員工加強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn),對個別員工采取下崗培訓(xùn)的相關(guān)規(guī)定。此外我們還舉辦了員工攝影大賽、書法展、登山、歌詠比賽等活動,通過這些活動,陶冶了員工的情操,調(diào)整了員工的心態(tài),升華了員工對美的追求,提高了他們的綜合素質(zhì)。

三、學(xué)習(xí)為先,確保了班子執(zhí)行力的提高。

一是加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高工作創(chuàng)新力。近年來,我努力學(xué)習(xí)駐深工委推薦的材料多篇,學(xué)習(xí)企業(yè)管理、酒店經(jīng)營、會計知識等專業(yè)書籍多本,不斷提高自身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和業(yè)務(wù)水平。無論作為總經(jīng)理還是董事長,我都能夠隨著工作角色的轉(zhuǎn)變進(jìn)行自我提升,用寬闊的胸懷去包容、理解、接受一定的非議和批評。能夠把握公司在發(fā)展過程中的關(guān)鍵點(diǎn)、要害點(diǎn)。近年來,我就是以上述思路作為我的立足點(diǎn)來開展工作的,做穩(wěn)定__發(fā)展的帶頭人。

二是以人為本,不斷增強(qiáng)全體員工的凝聚力。增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,是建設(shè)和諧企業(yè)的重要環(huán)節(jié)。近幾年,我注重以人為本的管理模式,在以提高職工滿意度為中心的基礎(chǔ)上,先后組織中層以上管理人員和正式職工赴__、__考察學(xué)習(xí),組織優(yōu)秀員工外出學(xué)習(xí)考察,每年組織職工體檢,并根據(jù)企業(yè)效益逐年增加職工收入,提高社?;鶖?shù)。經(jīng)過多方努力,長期困擾職工的房改問題已得到基本解決?;ù罅猓朔щy重建職工餐廳,解決職工就餐難的問題。每年的三.八節(jié),中秋節(jié),春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日都專門安排組織員工聯(lián)誼會、聚餐會,用以排解他們的思鄉(xiāng)之情。我認(rèn)為企業(yè)有實(shí)力,有盈利,就有條件增加職工的收益,提高他們的福利待遇,更好地為職工辦實(shí)事,辦好事。營造尊重人、理解人、關(guān)心人、幫助人的“__”氛圍,打造和諧的人際關(guān)系,形成團(tuán)結(jié)互助,奮發(fā)向上的和諧__。

三是團(tuán)結(jié)協(xié)作,不斷發(fā)揮團(tuán)隊優(yōu)勢的戰(zhàn)斗力。增強(qiáng)團(tuán)結(jié)是做好工作的前提。我經(jīng)常講相處是緣分,共事是機(jī)遇。近年來在工作上自己首先能律己,誠以待人,把自己工作定位在“出主意,搞協(xié)調(diào),抓落實(shí)”的基點(diǎn)上,對班子成員充分尊重,堅持統(tǒng)放適度,亮透責(zé)任,創(chuàng)造條件讓每一位成員在職責(zé)范圍內(nèi)放開手腳創(chuàng)造性地工作,充分發(fā)揮每一位成員的聰明才智,研究解決工作中遇到的新情況、新問題,發(fā)揮班子成員的合力作用,增強(qiáng)決策的科學(xué)性、準(zhǔn)確性,同時還強(qiáng)化了班子的凝聚力和向心力。在具體工作中,我主動與分管成員交換意見、商討辦法,積極幫助分管成員協(xié)調(diào)解決工作中遇到的困難和問題。由于團(tuán)結(jié)一心,工作合力,各位成員都較好的發(fā)揮了工作的主動性和創(chuàng)造性,使各分管戰(zhàn)線工作有序開展,為__的發(fā)展起到了積極的作用??偟目矗温氁詠?,通過積極的努力,取得了一定的成績,但由于各方面因素制約,工作中也有一些不足和不到之處。成績的取得,歸功于上級組織的正確領(lǐng)導(dǎo),歸功于幾大班子的鼎立協(xié)助和全體干部員工的大力支持。

酒店經(jīng)理述職報告篇十二

20xx年,本人做為酒店執(zhí)行總經(jīng)理,在主持全面工作的同時,分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作,由于新開業(yè)酒店的全新設(shè)施,銷售收入和凈利潤指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補(bǔ),這是本年度工作失策的一方面?,F(xiàn)將一年來工作情況報告如下:

(一)、在主業(yè)經(jīng)營方面:

1、主營銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計算實(shí)現(xiàn)x個月經(jīng)營收入近x萬元,因?qū)傩碌杲?jīng)營,無法與上年同期對比,但是能夠看出來的是全年因包裝推廣,加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。

2、由于不直管財務(wù),對于實(shí)現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比,該具體工作由財務(wù)部具體向總經(jīng)理做專項(xiàng)回報。

(二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞:

1、推行績效管理,按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行。

績效考核,每月都會進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資,雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題,但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱,所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過第四季度的強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績。

2、組織開展員工技能比賽,提高員工們素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),并由各部門基層管理人員對員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,力求在xxxx年能組隊參加隴南市旅游星級飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級賓館參賽成績最好的代表隊。

3、通過自主管理,并通過隴南市旅游局星評組成員對我店缺項(xiàng)及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,既然不能成為商務(wù)星級酒店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品牌。由于我們自身管理團(tuán)隊的“戰(zhàn)斗力”有限,未能在xxxx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。

4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),前后x次引進(jìn)足浴健康理療項(xiàng)目,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足,在xxxx年我將對其進(jìn)行徹底整治,使足浴與酒店同步。

5、根據(jù)星級飯店管理規(guī)定,計劃對各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng),防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時,導(dǎo)致了康樂部的部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項(xiàng)工作,杜絕類似問題再次發(fā)生,我會與酒店經(jīng)營與管理班子的其他同志認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,對有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案,通過我們的努力,讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。

6、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品牌形象,爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。

xxxx年酒店先后配合徽縣接待辦接待了省政府領(lǐng)導(dǎo)及蘭*軍區(qū)中將,創(chuàng)建徽以來最高規(guī)格,全年接待省部級領(lǐng)導(dǎo)x次,地廳級以上領(lǐng)導(dǎo)近xx次,同時承接集團(tuán)內(nèi)部多次重大會務(wù)活動住宿與用餐,由于精心準(zhǔn)備和做好現(xiàn)場跟蹤,未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待領(lǐng)導(dǎo)人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機(jī)xx余部及其它大小物品近xxx件,均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營管理,注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績。

1、由于酒店在xxxx年進(jìn)入社會,投向市場,初期經(jīng)營成本大,對酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損,餐飲因承包經(jīng)營管理不善導(dǎo)致酒店品牌形象受到影響,做為經(jīng)營班子的負(fù)責(zé)人,我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。

2、自己對內(nèi)部管理的放松,導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn),除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂,出現(xiàn)了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。

3、因餐飲承包經(jīng)營,本人疏于餐飲工作管理上的溝通,無度的管理加速酒店投資硬件設(shè)施的老化,影響了接待服務(wù)和酒店品牌形象建設(shè)。

4、由于酒店管理層處于“年輕化”,實(shí)際管理工作經(jīng)驗(yàn)尚不豐富,酒店各部門一線員工的流動性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難,受酒店體制所限,減員增效和提高薪酬壓力較大。

1、餐飲自主經(jīng)營:由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營,通過近一年的運(yùn)行,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題,但并沒有得到良好的溝通,使之無法承上啟下,在xxxx年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題,嚴(yán)重影響了酒店品牌形象,為此xxxx年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi),根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價格調(diào)整適當(dāng)、員工隊伍建設(shè)、薪酬激勵、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來著手,打造大眾餐飲徽縣第一品牌,保障餐廳的利潤增長點(diǎn),以此來維護(hù)與酒店雙方的良性合作。

2、關(guān)注硬件改造升級:酒店主要設(shè)施自投資建設(shè),目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題,提出理性的改造升級方案,讓新酒店對比和競爭起來,體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢,另外對能源成本控制要多加關(guān)注。對客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造,具體計劃:

(1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇,以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀,打造成零點(diǎn)宴會消費(fèi)亮點(diǎn),扭轉(zhuǎn)目前外界對餐飲的意見,以期成為新的盈利點(diǎn)。

(2)八樓客房投資x萬元,對x間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦xx臺,由原來的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間,萬元,投資成本預(yù)計良性運(yùn)營半年、或保守預(yù)計一年即可收回。

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

酒店經(jīng)理述職報告篇十三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:

20xx年是我任酒店經(jīng)理的第二個年頭,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰,因?yàn)橐环莞乓环菔斋@,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。兩年來,我以酒店為家,兢兢業(yè)業(yè),與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn),讓酒店經(jīng)營管理穩(wěn)步前進(jìn),取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,員工薪水進(jìn)一步提高,酒店硬件設(shè)施逐步改進(jìn),服務(wù)功能不斷完善,酒店知名度和美譽(yù)度得以提升,綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善,20xx年,酒店經(jīng)濟(jì)效益顯著。

1、經(jīng)營收入方面,20xx年度經(jīng)營收入1240萬元,超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù);超出20xx年經(jīng)營收入440萬元。

(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞:

1、對各部門及班組推行績效管理。

由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題,績效的真正功效只發(fā)揮了一部分,團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力相對較薄弱,所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績。

2、通過自主管理,調(diào)整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團(tuán)隊的“戰(zhàn)斗力”有限,在新的一年里,我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高,并竭力為酒店努力奮斗”。

3、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),不斷完善酒店制度,制定細(xì)化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足,在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治。

4、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品牌形象。

20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓(xùn)會議會等,創(chuàng)建店以來最高規(guī)格,全年接待量最多的一年,全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場跟蹤,未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會議工作中受到客人表揚(yáng)和認(rèn)可。酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營管理,注重品牌形象建設(shè),在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究,在新的一年里做出新的成績。

1、由于酒店在20xx年正式接手投向市場,初期經(jīng)營成本大,對酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重點(diǎn)。

2、酒店人力資源的匱乏,經(jīng)營部門人手短缺,經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗,管理工作放松跟進(jìn),日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題。

3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難,受酒店體制所限,減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。

1、明確市場定位,提高銷售收入:

(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念,擴(kuò)展銷售新思路,進(jìn)一步挖掘酒店客源市場,為更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。

(2)市場的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。加強(qiáng)了市場宣傳力度,通過各種宣傳方式,對酒店進(jìn)行營銷推廣,以增加酒店的知名度。

(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種,按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜,規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品,同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。

(4)集中精力,全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作,通過全員的努力銷售,節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。

2、提高中層人員管理水平,加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作:

堅持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位,通過對員工采取集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)等培訓(xùn)方式,使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作,了解酒店的實(shí)際運(yùn)營情況,遵守酒店現(xiàn)行的規(guī)章制度,讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在酒店運(yùn)營過程中的重要性,并將此落實(shí)到實(shí)際工作中。并加強(qiáng)了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn),讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量,樹立酒店形象,體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。

3、安全管理工作常抓不懈,保證酒店正常運(yùn)行:

安全生產(chǎn),始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的情況下,一是對員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓(xùn),提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對加強(qiáng)對酒店安全巡查力度,及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改;三是對全員進(jìn)行了安全知識考核,提高了職工的安全意識,做到警鐘長鳴。

4、關(guān)愛員工,做好后勤保障工作,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力:

既要提高員工素質(zhì),又要關(guān)心員工疾苦,為員工辦實(shí)事,認(rèn)真組織落實(shí)好各項(xiàng)后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時,保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃,給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度,給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境,使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中;同時,安排酒店組織豐富多彩的文體活動,增強(qiáng)了酒店的凝聚力和向心力,對內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活,陶冶了員工情操,增強(qiáng)了員工團(tuán)隊合作意識,對外弘揚(yáng)了酒店精神,展現(xiàn)了酒店風(fēng)貌,營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。

以上是本人20xx年度的述職報告,在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中,我將與全體員工一道,齊心協(xié)力,不辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)的厚望,我會以飽滿的工作熱情、扎實(shí)的工作作風(fēng),強(qiáng)化管理、全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,取得更好的成績。

酒店經(jīng)理述職報告篇十四

酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢,以xxx集團(tuán)“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)xxx酒店持續(xù)長遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展,確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大。因此,我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?,F(xiàn)在,我向各位董事和同事述職,請予以審議。

xx年度酒店營業(yè)收入計劃為xx萬元,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入xx萬元,完成比例xx%,但由于應(yīng)收帳款等因素的影響??己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%,考核盈余完成比例為xx%。

20xx年xxx酒店以《董事局工作報告》為指針,嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流,全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)工作。先后被xxx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xxx市工商局評為“消費(fèi)者信得過單位”,酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會各界的一致好評,并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。

xxx大酒店根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè),做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略,在強(qiáng)抓管理的同時,不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過努力,xxx首家產(chǎn)權(quán)式酒店——湖天一色酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。在湖天一色店籌備過程中,酒店人根據(jù)董事局及董事長的要求,降低投資成本,保證酒店檔次。投資額下降了,酒店的檔次并未下降,開業(yè)以后得到了社會各界和賓客的認(rèn)可。湖天一色店的定期開業(yè),在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義,創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項(xiàng)第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ),鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。

餐飲部全年計劃營業(yè)收入xx萬元,實(shí)際完成營業(yè)收入xx萬元,完成率為xx%。酒店的營銷活動開展得有聲有色,廚部通過努力,在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷,在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。在xx年的圣誕平安、狂歡夜活動中實(shí)現(xiàn)售票收入xx萬元,比20xx年的xx萬元,增加了xx萬元,達(dá)到了預(yù)期的目的。

房務(wù)部全年計劃營業(yè)收入xx萬元,實(shí)際完成營業(yè)收入xx萬元,完成年計劃的xx%,湖天一色酒店以客房經(jīng)營為主,盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能,為連鎖發(fā)展經(jīng)營創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

活動中心全年計劃營業(yè)收入xx萬元,實(shí)際完成營業(yè)收入xx萬元,完成年計劃的xx%。對迪美實(shí)行改制,由員工承包經(jīng)營。根據(jù)市場規(guī)律,經(jīng)酒店研究報董事局批準(zhǔn),將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓,這兩個部門從酒店剝離出去,減少了酒店的虧損點(diǎn),利于酒店的經(jīng)營管理。

世紀(jì)店已開業(yè)運(yùn)營四年,設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營階段已經(jīng)過去,進(jìn)入了設(shè)備維修階段。xx年我們對中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗,xx年水電費(fèi)為xx萬元,比xx年的xx萬元節(jié)約xx萬元,這是非常難得的。

年初,根據(jù)董事局的布置,認(rèn)真做好人員“三定”,即定編、定崗、定薪。xx年定編20xxxx,年末實(shí)際在崗人數(shù)為18xxxx,比定編少2xxxx。通過定編,使各崗位工作量不斷飽和,工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用,定期召開成本分析會,對經(jīng)營和管理成本進(jìn)行分析,讓成本意識深入員工心中。

xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年,對突發(fā)安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范,確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中,幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。

酒店在連鎖發(fā)展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn),組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn),實(shí)行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。全年外派員工外出學(xué)習(xí)2xxxx人次,組織集中學(xué)習(xí)4xxxx次,外請教師培訓(xùn)xxxx。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制,對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與管理能力。

(1)信息溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng)。

(2)上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化。

(3)員工個人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高。

(4)工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高。

(5)突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。

20xx年,xxx即將新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、華天大酒店,這些大型連鎖酒店以及跨國酒店管理公司的進(jìn)駐,xxx酒店業(yè)將面臨著一次新的變革,規(guī)范化、集團(tuán)化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。

企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續(xù)秉承集團(tuán)的核心價值理念,認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度,保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。

現(xiàn)階段酒店的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求,如何擴(kuò)大融資渠道、解決酒店連鎖發(fā)展所需資金問題是20xx年工作的重點(diǎn)。

堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念,努力改善員工食堂的伙食,加強(qiáng)對宿舍的人性化管理,管好圖書室和小賣部。本著服務(wù)好員工的目的,為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實(shí)際行動溫暖人心,讓員工感受到酒店領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)心和重視。酒店經(jīng)常組織員工開展系列活動,既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個展示自我的平臺。

1、根據(jù)集團(tuán)公司工資、獎金、津貼管理制度,完善酒店績效考核辦法,在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的日常經(jīng)營管理,為酒店連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才。

2、按照集團(tuán)董事局下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將任務(wù)分解到各個部門及負(fù)責(zé)人,并與工資、獎金掛鉤。20xx年計劃完成經(jīng)營收入xx萬元,實(shí)現(xiàn)考核盈余xx萬元。

3、加強(qiáng)對連鎖發(fā)展的探索,制訂連鎖管理章程,形成連鎖經(jīng)營模式。

4、增加新的經(jīng)營增長點(diǎn),按照資金就地平衡的原則,年后籌劃裝修會同店并在8月8日開業(yè)。

5、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),竭盡全力完成董事局下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力,把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。

尊敬的董事長和各位董事,酒店將始終遵循集團(tuán)企業(yè)文化和核心價值理念。在董事長和董事局的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,繼續(xù)保持xx年這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好世紀(jì)花園店和湖天一色店,充分發(fā)揮酒店作為集團(tuán)對外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會同店,逐步在全市各區(qū)、縣設(shè)置連鎖分店。為xxx集團(tuán)和xxx酒店快速平穩(wěn)發(fā)展,為酒店連鎖發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。

酒店經(jīng)理述職報告篇十五

大家好!

本職自xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。

此次主要針對的對象為部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定:

(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。

(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到、早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。

(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

(四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。

(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。

為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強(qiáng)員工宿舍的管理。

(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。

(二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

酒店經(jīng)理述職報告篇十六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

20xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,一個月來,主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報。

人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。

現(xiàn)在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個部分。在對部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人,現(xiàn)有員工179人。

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進(jìn)行。對之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時,確保工作效率最大化。

重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問題。

做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提。

將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。

通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。

其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程,與財務(wù)部配合對超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn),建立臺賬,將每日收入及時交送財務(wù)部。

在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,接待的大型宴會時,充分調(diào)動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。

配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。

在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動,加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。

1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。

2、員工招聘。

a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進(jìn)行招聘。

b、用人:用人的機(jī)制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,對人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。

c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補(bǔ)充,確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營。

d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大,人員的高流動對服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”,及時對有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的.主要原因,以確保員工合理安排。

3、后勤的保障。

沒有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。

a、加強(qiáng)組織管理:

強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。

b、加強(qiáng)宿舍水電管理:

根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:

根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。

d、規(guī)范訪客登記:

規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

e、增設(shè)培訓(xùn)教室,如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。

上情下達(dá)和下情上報及時把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工,及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報,根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內(nèi)。

a、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。

成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展,搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。

因此,在原有的上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善酒店制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。

b、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。

企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計劃,從真正意義上為員工帶來幫助。

另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,對入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓(xùn),對員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo),讓員工從根本的思想認(rèn)識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認(rèn)識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。

另外各部門的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行,并對各培訓(xùn)進(jìn)行考核,以技能實(shí)操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強(qiáng)員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個臺階。

c、協(xié)助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。

繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊是為其發(fā)展的保障。

所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。

酒店經(jīng)理述職報告篇十七

本人生于19xx年1月,中共黨員、本科文化,xx年委派到酒店進(jìn)行籌備開業(yè)至今,先后擔(dān)任康體部經(jīng)理;xx年受酒店委派,去深圳富宛和珠海怡景灣大酒店學(xué)習(xí)半年,回來后任客房部經(jīng)理和物業(yè)部經(jīng)理;xx年度被酒店評為先進(jìn)經(jīng)理,現(xiàn)任康體娛樂部經(jīng)理和物業(yè)部經(jīng)理。

回顧過去的一年,酒店在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體干部員工的努力下,酒店的經(jīng)營業(yè)績是有目共睹的。認(rèn)真學(xué)習(xí)理論、積極履行職責(zé),同時也在工作中積累了一定的管理經(jīng)驗(yàn)和工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),具備了較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力和實(shí)際操作能力,下面我就從以下幾個方面作簡要的述職匯報:

能夠在員工心目中樹立服務(wù)意識,身先士卒、甘為孺子牛。同員工一起在工作中感受樂趣,在奉獻(xiàn)中展現(xiàn)自我的人生價值。培養(yǎng)員工吃苦不叫苦、有難不怕難、有累不喊累、受氣不賭氣的工作作風(fēng),特別是在圣誕和春節(jié)前后,大廳的包場一天翻臺高達(dá)三次之多,帶領(lǐng)全體員工加班加點(diǎn),能較好的完成各項(xiàng)接待任務(wù),做到讓租賃單位滿意。

除此之外,確保每周能用8小時學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,服務(wù)技能,職業(yè)道德,英語等在崗培訓(xùn),提高了員工的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能,更養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),真正做到學(xué)有所用;堅持每日班前會,及時將酒店例會的具體內(nèi)容傳達(dá)給全體員工,確保政令暢通。

今年開春以來,由于受大氣候的影響,對娛樂行業(yè)沖擊比任何一次都大,持續(xù)的時間又長,幾乎到了停業(yè)的狀態(tài),效益急劇下滑。針對現(xiàn)狀,四月份經(jīng)酒店高層領(lǐng)導(dǎo)審議批準(zhǔn),娛樂部改變了原有的經(jīng)營模式,包房價格進(jìn)行了大幅度的調(diào)整,同時推出了廳房dj服務(wù),即一人一房、專人點(diǎn)歌、跟蹤服務(wù)。不僅得到了客人與業(yè)主方的一致好評,還達(dá)到了與客人溝通的目的,保證了服務(wù)。并相繼推出一系列促銷活動,力爭營業(yè)收入上一個新的臺階。

轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式后,全體員工發(fā)揚(yáng)“比、學(xué)、趕、幫、超”的精神,相互鼓足了干勁,都希望搶先適應(yīng)新的經(jīng)營管理模式,僅僅三天就達(dá)到預(yù)期的效果。

工作中我們一是注重培訓(xùn),規(guī)范服務(wù)流程,提高了服務(wù)員的服務(wù)技能和工作效率。

二是注重員工的思想品德教育,特別是對新員工采取一幫一的教育方式,真正讓他們感受到集體的溫暖。

三是建立客源聯(lián)系體制。經(jīng)常性對老客源進(jìn)行拜訪,并對廳房dj每個月下達(dá)訂房任務(wù)。四是部門節(jié)能降耗,消防安全工作由專人負(fù)責(zé),真正做到不浪費(fèi)一度電、一滴水,消防安全隱患絕不過夜。五是集思廣益、博采眾長,部門每月舉行一次座談會,收集員工對工作的意見和建議,進(jìn)而改善我們工作中的不足。

1、進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),重“內(nèi)涵”,進(jìn)而提高個人的綜合素質(zhì)。

2、加強(qiáng)與職能部門的協(xié)調(diào),力爭創(chuàng)造一個更好的經(jīng)營環(huán)境。

3、加強(qiáng)與部門之間的溝通,進(jìn)一步提高工作效率。

4、針對娛樂這個特殊行業(yè),定期進(jìn)行市場調(diào)查,有效地開拓娛樂市場。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:非常感謝你們在過去的歲月里對我工作給予的關(guān)心指導(dǎo)、支持和幫助。投入才有回報,忠誠才有信任,主動才有創(chuàng)新,堅毅才有作為。我堅信一條真理:“律己足以服人、量寬足以得人、身先足以率人。”在今后的工作中,衷心希望大家對我提出寶貴的意見和建議。我將努力增強(qiáng)工作的主動性,科學(xué)性和預(yù)見性,為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/11441936.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點(diǎn)擊

下載此文檔