教案是教學活動的設計綱要，它起著指導教師教學的作用。編寫教案時首先要明確教學目標，明確教育的方向和要求。接下來是一些近年來比較流行的教學設計思路和方法，供教師們參考。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇一
1、了解食用小顆粒事物的注意事項，能細嚼慢咽。
2、知道吃東西時不嬉戲打鬧。
3、加強幼兒的.安全意識。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、小猴手偶一個。
2、幼兒用書第7―9頁;多媒體教學資源《饞嘴猴》。
1、出示小猴手偶，引起幼兒聽故事的興趣。
教師邊操作手偶邊說：我是饞嘴猴，剛從醫(yī)院出來，你們知道我為什么進醫(yī)院了嗎?
2、閱讀幼兒用書第7―9頁，或分段播放多媒體，教學資源《饞嘴猴》。引導幼兒了解吃小顆粒食物的注意事項。
提問：饞嘴猴吃花生時，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對他說了什么?應該怎么吃?
饞嘴猴吃果凍時，又發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對它說了什么?應該怎么吃?
饞嘴猴吃紅棗時，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生又對它說了什么?應該怎么吃?
以小猴口吻進行：吃花生、瓜子、棗等食物一定要嚼碎了再咽;吃果凍時一定要告訴爸爸媽媽，請他們打開果凍，注意不能吸食，要用小勺舀著吃。幼兒吃東西的時候要專心，不說笑，不打鬧。
3、學說兒歌《嚼嚼碎》，鞏固幼兒正確進食的方法。
(1)以小猴口吻說兒歌，讓幼兒學說一遍。
(2)教師結合手勢和表情引導幼兒跟學兒歌。
請家長了解教學內容，在幼兒吃小顆粒食物時要提醒，知道正確的進食方法。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇二
一、活動目標：
1.體會眼睛的重要作用，認識近視的危害和造成近視的原因。
2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，能在生活中做到保護眼睛，了解預防眼睛近視的方法。
二、活動準備：
動畫片片段、ppt課件。
三、活動過程：
1.觀看視頻。
師：小朋友們，動畫片中的大頭兒子怎么啦？近視的一天給他的生活帶來哪些影響？既然近視會給我們的生活帶來這么多的不便。那么今天，我們就來學習如何保護好眼晴，不讓自己近視。
2.討論近視的原因。
幼兒自由討論、回答。教師總結近視形成的原因（出示課件）。
師：產(chǎn)生近視的原因很多，如果你的爸爸媽媽是近視，那么小朋友很有可能會遺傳近視。還有就是不好的環(huán)境造成的，缺乏營養(yǎng)素也會造成近視，更多的'是不良的用眼衛(wèi)生行為習慣所造成的。比如看書、畫畫等學習習慣不好；書本放得離眼很近；過強、過弱的光源；持續(xù)用眼的時間太長等。由于以上這些原因，導致了近視的人越來越多。
3.一旦近視了，我們的學習、生活都會受影響。那么我們應該怎么預防近視呢？
足，保證眼睛得到充分休息，早睡早起不熬夜對于預防近視十分重要。還要定期檢查視力。
我們一起來學一首預防近視、保護眼睛的兒歌。
預防近視四件寶，件件都要記得牢，注意三要三不要，做好眼睛保健操，用眼衛(wèi)生要牢記，還要鍛煉身體好，四件寶要做得好，預防近視有成效。
四、活動延伸：
請幼兒回家做“保護眼睛、預防近視”的小小監(jiān)督員，監(jiān)督家里人保護眼睛，養(yǎng)成正確的用眼方法。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇三
1、了解暑期安全防范意識，學習安全的有關知識，在學習中增強與同伴的合作交流意識。
2、初步了解安全的有關內容，要求每一個幼兒都要提高安全意識。
教學重難點。
重點：了解暑期安全防范意識，學習有關安全知識。
難點：在學習中了解安全知識點，提高安全意識。
教學過程。
1、現(xiàn)在是什么季節(jié)？對，現(xiàn)在是夏季，天氣漸漸變得很熱了，你們熱了怎么辦？
2、可是今年有好幾個小朋友因為熱就悄悄去河里、池塘里洗澡，你們想知道他們去洗澡發(fā)生了什么事嗎？告訴你們，這幾個小孩下河洗澡被淹死了，他們再也見不到自己的爸爸媽媽了。他們好可憐，老師傷心，他們的爸爸媽媽也很傷心。
1、防溺水教育。
（1）小朋友們，我們怎樣使自己不會發(fā)生溺水事故呢？（老師先向幼兒講幾點防溺水的知識要點，教育幼兒周末、節(jié)假日、寒暑假嚴禁到江河、池塘、無蓋的水井邊等處戲水、游泳。不能獨自或結伴到池塘邊釣魚、游泳、玩水。（教師伴隨防溺水安全圖片進行引導）。
（2）教育幼兒在家時千萬勿不能和同伴去玩水，下江游泳。
（3）我們是幼兒園的小朋友，很多都不會游泳，如果發(fā)現(xiàn)有幼兒不慎掉進江河、水庫、池塘、水井里等，我們不能擅自下水營救，應大聲呼喚成年人前來相助或撥打“110”。
教師小結：人的生命只有一次，幸?？鞓氛莆赵谀愕氖掷铮Ｍ銈兺ㄟ^這節(jié)課的學習，學會珍惜生命，養(yǎng)成自覺遵守溺水安全原則的好習慣。
2、安全出行。
（幼兒回答）。
老師：大家都說的很好，老師今天老師來幼兒園的時候啊，看見了很多小朋友也在來幼兒園的路上，像我們班的小朋友一樣，他們有的跟爸爸走路，有的坐在媽媽的車上，有的坐在爺爺?shù)淖孕熊嚮蛘吣ν熊嚿??？墒前∵@些小朋友的做法有對有錯，我們一起來看看圖片吧！
（播放圖片）。
觀看的時候邊提問：
（1）這個小朋友做的對嗎？為什么？
（2）你覺得在來幼兒園或者回家的時候還需要注意什么？
老師：不管我們是來幼兒園還是去別的地方玩，如果走路的話一定要牽著大人的手，不要亂跑，因為馬路上很多車輛會很危險；如果是坐車的話不要把玻璃全部都搖下來讓腦袋探出車外，這樣做也是不安全的。小朋友們一定要記住哦！
3、安全游戲。
（繼續(xù)播放圖片）。
（出示玩滑滑梯，上下樓梯的圖片。）。
（幼兒回答）。
4、安全飲食。
老師：今天有三位小朋友要給我們表演一個情景劇，我們把他們請出來吧！
（幼兒表演情景劇吃水果，一個小朋友請另外兩名小朋友吃水果，水果先由本班幼兒洗干凈了，吃水果的時候一個小朋友直接拿起來吃，另外一個說要先洗手。）。
（幼兒回答）。
老師：吃東西之前要先把食物洗干凈，把小手也洗干凈，這樣吃下去的`時候才不會獨自疼，有些小朋友不僅不洗小手，而且喜歡吃小東西，吃什么小東西呢？我們一起來看看吧！
（播放圖片）。
教學總結。
老師：剛剛我們看了這么多圖片，跟小朋友們說了那么多要注意的事情，那么在每一天的教學中，我們怎么樣才能安安全全快快樂樂呢？現(xiàn)在就讓我們的新朋友來告訴我們吧！
（播放正確的行為做法）。
（幼兒回答其他危險的事項）。
老師：老師希望小朋友們在暑期里都能夠注意安全，開心玩樂，做一個健康快樂的好寶寶！
幼兒愛眼教育班會教案反思篇四
教學目標：
1、認識校園安全隱患。
2、掌握安全知識，培養(yǎng)學生“珍愛生命，安全第一”的意識。
教學重點：
掌握安全知識，培養(yǎng)學生“珍愛生命，安全第一”的意識。
教學過程：
一、校園中存在的安全隱患。(可請學生列舉一些現(xiàn)象)。
1.學生集會、集體活動、課間活動的安全隱患。
2.學生飲食、就餐的安全隱患。
3.學生交通安全隱患。
4.校園隱性傷害的隱患。
二、學生集會、集體活動、課間活動中應該注意的安全事項。
上下樓梯要注意什么?
1、不要因為趕時間而奔跑。
2、在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、整隊下樓時要與同學保持一定距離。
4、上下樓時不要將手放在兜里。
5、不要在樓道內彎腰拾東西、系鞋帶。
6、上下樓靠右行。
集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。
課間活動應當注意什么?
1.室外空氣新鮮，課間活動應當盡量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。
2.活動的強度要適當，不要做劇烈的活動，以保證繼續(xù)上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。
3.活動的方式要簡便易行，如做做操等。
4.活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。
三、學生飲食、就餐的安全注意事項。
不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物(如殺蟲劑、鼠藥等)要放在安全的地方。
禁止購買用竹簽串起的食物：油反復使用，竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質。
四、交通安全注意事項。
行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。
乘坐公交車注意事項：
1.車停穩(wěn)后，方能上下車，上下車時注意秩序，不要擁擠。
2.乘車時，要站穩(wěn)扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時，應該注意看管好自身物品，謹防扒手。
3.注意公共場所禮儀，時刻牢記“壽春品牌，當我責任”。不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛(wèi)生，主動為老若病殘讓座等。
騎自行車須知。
1、要學習了解、自覺遵守道路交通法規(guī)。
2、保持車況良好，車鈴、剎車齊全有效。
3、行駛中要遵守交通信號燈，不得搶穿紅燈。
4、穿越無信號燈的十字路口，必須”一慢、二看、三通過"。
5、必須在規(guī)定的非機動車道內行駛;在無分道標志線的道路，必須靠邊行駛。
6、行駛時不要隨意搶占機動車道、不要多車并排行駛。
7、行駛時要集中思想，不要帶著耳機收聽廣播、音樂。
8、在轉彎時必須看清后面來車，先伸手示意，不要突然轉彎、斜行轉彎。
五、其他校園安全的注意事項。
1.如何正確對待老師的.批評，甚至誤解?
敢于自我反省，認真反思。如果真是老師誤解，應該和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什么過激的行動。
1.你與同學發(fā)生矛盾怎么辦?
自己的所作所為也要有安全意識。青少年時期容易沖動，容易感情用事，因此，在同學間遇到矛盾時，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說理，給自己和同學帶來不良的后果。
2.如何加強教室安全。
要注意教室的安全。學生上課離開本班教室一定要關好門窗，要將錢和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機;不要把球帶到教學樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學的眼中，哪后果是不堪設想的。
3.為什么不能提前到校?
校門沒開，一些學生在校門發(fā)生矛盾，無人調解會造成不必要的傷害。
在校門外擁擠，會造成意外傷害。
六、小結。
生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，作到警鐘長鳴!
幼兒愛眼教育班會教案反思篇五
活動過程：為了同學們的身心健康與生命安全，為了大家過一個愉快而又充實的寒假。徹底杜絕就假期期間學生一切非正常事故的發(fā)生，請大家遵守以下規(guī)定：
一、外出活動及交通安全。
1、不到水庫、機井、塘壩、水窖、河道沙坑等地方滑冰。惡劣天氣不在危險建筑物、大樹下避雨雪、不玩火、學會防火、防電、防煤氣中毒等安全常識。
2、不到懸崖、陡坡、易塌方的沙、土坑等地方玩耍，不攀爬樹木、高大建筑物等。
3、不在危險的地方玩耍，不做任何帶有危險性的游戲，及時遠離危險因素。
4、不打架斗毆，不搞惡作劇，不做有損自己和他人的事。
5、外出路上要遵守交通規(guī)則，不騎自行車上路，不乘坐無證車，不乘坐酒后駕駛的車輛，出行注意交通安全。
6、未經(jīng)家長同意，一律不準私自、探親、訪友，離家時一定要與父母打招呼。
7、遵守社會公德，遵紀守法，不做任何損害老百姓利益、危及他人生命財產(chǎn)安全的事情。
二、飲食衛(wèi)生安全。
1、不飲用不衛(wèi)生食物，不喝生水，不吃涼飯菜，寒假期間，保持良好的飲食習慣，不要暴食暴飲。
2、注意個人飲食衛(wèi)生。
3、不食用三無食品。
三、用電用火用氣等方面的安全。
1、掌握安全用電常識，不隨便觸摸電器設備。不靠近有電電源，不隨便動各種插頭，不撕拉亂接電線。使用電器需由家長指導。
2、掌握正確使用液化氣常識，不單獨開液化氣爐灶，預防煤氣中毒。
3、不玩煙花爆竹等危險物品。不玩火、遠離火源，注意消防安全。
四、社會公德方面。
1、遵守社會公德，遵紀守法，不做任何損害老百姓利益、危及他人生命財產(chǎn)安全的事情。
2、崇尚科學，不參加任何封建迷信活動和邪教組織;嚴禁參與賭博與變相賭博，嚴禁聽、看不健康的音像與書刊，嚴禁進電子游戲室、網(wǎng)吧、歌舞廳活動，看有益電視節(jié)目。
7、孝敬父母、團結鄰里、關愛幼小，自己能做的事情自己做，幫助父母干力所能及的家務活。
五、假期作業(yè)方面。
以上諸條希望大家認真落實，請家長幫忙監(jiān)督和加強自我管理、自我約束，各科作業(yè)做完后請家長檢查。我們相信，只要我們共同努力，你一定能過一個安全而有意義假期。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇六
1、知道洗發(fā)水進眼睛后的正確處理方法。
2、能大膽的說出自己的.想法。
3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。
4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
1、小女孩玩偶一個(或教師自己進行情景表演)。
2、教師自備《我愛洗澡》音樂磁帶。
3、教學掛圖和幼兒用書。
1、韻律活動《我愛洗澡》開始活動。
(1)教師(操作小女孩玩偶)：小朋友，你們好!我們一起來洗個澡吧!
(2)教師帶領幼兒一起做律動《我愛洗澡》。
2、情景表演，提出問題。
(1)教師(音樂結束時，操作小女孩玩偶)：哎呀，眼睛好痛啊!
(2)教師：小朋友，你怎么啦?
(3)小女孩：洗發(fā)水進眼睛里了，小朋友們，快幫我想想辦法吧!
(4)教師：洗發(fā)水進眼睛里了，該怎么辦呢?
3、展示掛圖，學習洗發(fā)水進眼睛力的正確應對方法。
(1)教師：請小朋友們看掛圖，看看圖上的小朋友是怎么做的。
(2)教師小結：用清水沖洗眼睛，是一種很好的辦法。不停的眨眼睛，可以讓清水和淚水一起把洗發(fā)水沖洗出來。
(3)教師：用手或用毛巾使勁揉，這樣做對嗎?為什么?
(4)教師小結：手和毛巾不干凈，用手或毛巾使勁兒揉，手上的細菌會污染了眼睛，可能會引起眼睛發(fā)炎。
(5)教師：如果沖洗后眼睛仍然很痛，怎么辦?
(6)教師小結：如果沖洗后眼睛仍然很痛，就應該馬上去醫(yī)院找醫(yī)生檢查和治療。
4、練習洗發(fā)水進眼睛里的正確應對方法。
(1)教師：現(xiàn)在我們知道應該怎么做了，我們來幫助小女孩吧。
(2)教師(操作玩偶，講解動作要領，引導幼兒練習動作)：用手掬起一捧清水，潑向眼睛。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇七
1.知道在雪地上、冰面上要慢行，不去結冰的河面、湖面玩耍。
2.遇到危險時不慌亂，能用正確的方法自救、求救。
活動準備。
1.多媒體教學資源：故事錄音和圖片;被大雪覆蓋的馬路、結冰的路面等圖片。
活動過程。
1、演示小實驗，讓幼兒認識到冰面易破裂，知道在冰面玩耍的危險。
引導幼兒討論：如果到結冰的河面、湖面玩耍會有什么危險?
結冰的水面看上去很光滑結實，其實非常容易破裂。如果在結冰的河面、湖面上行走好玩耍容易使冰面破裂，小朋友有可能掉入水中，非常危險。
2、講述故事《可怕的冰窟窿》，引導幼兒了解自救、求救的方法。
3、出示多媒體教學資源：被大雪覆蓋的馬路、結冰的路面等圖片，引導幼兒觀察討論。
提問：冬天經(jīng)常會下雪，路面會結冰，在這樣的路面上怎樣走才安全?
4、指導幼兒閱讀幼兒用書第40頁《冬天路滑怎么走》，討論并完成操作。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇八
目標：
了解行人在馬路上應該遵守的一些交通規(guī)則，形成初步的安全意識與自我保護意識，提高自我保護能力。
準備：
1.幼兒有與成人一起外出的經(jīng)驗。
2.有關模擬游戲的情景創(chuàng)設。
3.課件《看望兔奶奶》。
過程：
1.邊觀看課件(一)邊討論。
(1)兔奶奶生病了，兔媽媽帶兔寶寶去看望她。半路上，兔媽媽到水果店給奶奶買水果，兔寶寶就跑到了馬路上。她看到花叢中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飛到了馬路中央，兔寶寶就一路追過去，差點被車撞上。
(2)為什么兔寶寶差點被車撞到?
(3)教師歸納：兔寶寶離開媽媽在馬路上玩耍，差點被車撞上。這樣太危險了，不管什么情況我們都不能在馬路上玩。
2.邊觀看課件(二)邊討論。
(1)兔媽媽和兔寶寶繼續(xù)往前走。奶奶家就在馬路對面，兔寶寶興奮地想沖過馬路見奶奶，可是被兔媽媽一把拉住了。
(2)兔媽媽為什么要拉住兔寶寶?過馬路應該走哪里?
(3)教師歸納：過馬路要走斑馬線。
(4)十字路口有斑馬線，行人是不是什么時候都可以走呢?什么時候可以走?
(5)教師歸納：過十字路口要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。
(6)兔媽媽和兔寶寶走到斑馬線前，等綠燈亮時再穿過馬路去奶奶家。
3.小結：兔寶寶在路上遇到了一些危險，你們知道怎樣才能避免那樣的危險嗎?(幼兒回答后，教師用自編兒歌進行歸納：小朋友，要牢記，走路要走人行道，路上玩耍不可以。過馬路走斑馬線，紅燈停，綠燈行，確保安全是第一。)。
4.在情景模擬游戲"去春游"中或到馬路上去實地體驗。
(1)帶領幼兒一邊走一邊根據(jù)場景提問，鞏固對交通規(guī)則的認識。
場景一：人行道和車行道師：前面有兩種道路，行人應該走哪一種路?(人行道。)師：行人應該注意什么?(靠右邊走，不能邊走邊玩，特別是不能到車行道上玩。)。
場景二：十字路口師：要過馬路了，我們應該怎么走?(找到斑馬線，看清紅綠燈，紅燈停，綠燈行。)。
場景三：天橋師：這是什么?我們應該怎么走?(走天橋就像走幼兒園的樓梯，要靠右邊一個跟著一個走，不能推也不能擠。)。
(2)順利到達目的地之后，引導幼兒對剛才的情況進行小結，啟發(fā)幼兒把過天橋的要點編到兒歌里去，如"過天橋靠右邊，一個跟著一個走"。
活動反思：
本活動通過游戲、提問等方式讓幼兒了解并知道了有關交通規(guī)則方面的知識認識到了交通規(guī)則的重要性，要遵守交通規(guī)則時刻保護自身安全。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇九
一、教學內容：
交通安全常識教學目的：
1、教幼兒學習一些交通規(guī)則，認識一些交通安全標志。
2、幼兒能從小養(yǎng)成遵守交通規(guī)則的習慣。
二、教學準備：
情景圖片五張。紅綠燈標志各一張，交通標志圖五張。
三、教學過程：
(一)、猜謎語，導入新課。紅綠燈和斑馬線，可結合班內墻上的斑線圖案介紹斑馬線的作用。
(二)、結合情景圖片，學習交通規(guī)則。
1.幼兒自由舉手回答，自己還知道哪些交通規(guī)則?
2.幼兒說出來的可結合圖片講解，沒想到的出示圖片，說說圖片上的幼兒做的對不對，應該怎樣做才是遵守交通規(guī)則。
(三)、認識交通安全標志。出示圖片，請幼兒猜猜它表示什么?
(四)、學兒歌記交通規(guī)則兒歌：交通安全歌紅燈停，綠燈行，黃燈請你準備好。
天橋地道人行道，橫穿馬路離不了。頭手不出車窗外，不在路上玩游戲。
交通規(guī)則很重要，我們把它記得牢。
(五)、紅綠燈和小司機。
請兩名小朋友，一人扮演紅燈，一人扮演綠燈，其他小朋友為小司機，看哪位小司機遵守交通規(guī)則。
(六)、小結。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇十
1、提高安全意識，學習溺水安全有關知識。
2、自己能改變生活中不遵守溺水安全的不良習慣，提高對生活中違反安全原則的行為的辨別能力。
3、自防自救的知識，深化防溺水安全教育，使孩子了解自防自救知識，提高自防自救能力。
4、遵守安全行為規(guī)則，不做“禁止”的事。
5、讓幼兒知道不安全的事不做，不安全的地方不去。
事先準備事例，尋找一些圖片資料。
一、活動導入。
1、教師：可以穿新衣、放鞭炮……總之，這一段時間時你們一年中最輕松、最愉快的日子。但是這期間最容易發(fā)生一些不安全事故?，F(xiàn)在就請幾位同學介紹一下你們搜集到的在這一期間曾發(fā)生的不安全事例。
2、出示在以往寒假和春節(jié)期間發(fā)生過的不安全事例，并由畫圖學生介紹事例。
圖一：幾名少年在游戲廳玩時，因游戲廳失火無路可逃而喪生。
圖二：幾名少年在燃放鞭炮時，一男孩被炸傷眼睛。
圖三：幾名少年在河上滑冰，一個小孩不幸溺水。
圖四：一個小孩橫穿馬路，被車撞傷。
圖五：一個小朋友在家中看電視，自己插電源不幸觸電。
3、小結：從以上幾件事例中，我們應深刻認識到，在寒假和春節(jié)期間如果放松警惕，如果不懂得自我保護，就會釀成大禍，令自己和家長悔恨終生。因此，同學們無論是在家中還是外出，都要做到不安全的事不做，不安全的地方不去。
二、師生討論：
結合課前學生自擬的注意要點，共同制定具體的安全措施。
（一）在家中。
1、不要接近和隨便觸摸帶電物件，以防觸電。
2、不要自己動燃氣灶、熱水器等，以防燙傷或煤氣中毒。
3、不能沉迷上網(wǎng)和玩游戲。
4、不許參與迷信及不利身心健康的活動。
5、不看黃書刊、影視片和不健康網(wǎng)頁。
6、注意飲食衛(wèi)生，不暴飲暴食，防止食物中毒。
7、科學，合理的安排作息時間。
（二）戶外游戲。
1、不到坑河滑冰。
2、不到偏僻、危險處玩耍。
3、不攀登電線桿、樹木或高墻等。
4、外出乘車或過馬路，最好由家長陪同，遵守交通規(guī)則。
5、到公共場所要遵守公共秩序，愛護公共設施，保護環(huán)境衛(wèi)生。
6、不進網(wǎng)吧和游戲廳、歌舞廳。
7、放假期間一律不許到?；顒印?/p>
（三）介紹有關安全的知識。
1、認識防火、防電、交通標志。
2、記住119、110、120等特殊電話號碼。
3、記住家中、父母、老師的電話號碼，如遇危險情況盡快聯(lián)系。
4、無論在家中還是在外面，如果是自己不得和陌生人說話。
三、學生共同制定寒假安全守法責任書并簽字。
四、教師總結：
通過本次班會，同學們明白了安全守法的重要性，也知道了哪些事不能做，哪些地方不能去。希望你們加強自我保護，記住并認真按學校及本次班會提出的各項要求去做。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇十一
活動目標：
1、通過了解煤氣的特征及如何安全使用煤氣，提高幼兒的自我保護意識。
2、發(fā)展幼兒的發(fā)散思維，了解在我們的周圍有哪東西是小孩不能動的。
3、提高幼兒的口語表達能力。
4、能積極參加游戲活動，并學會自我保護。
5、知道危險來臨時如何保護自己，如何逃生。
活動準備：
1、氣瓶、氣爐等用具。
2、掛圖《煤氣與安全》。
3、插座、電線、火柴、風扇、熱水器等圖片。
活動過程：
1、參觀廚房，廚房阿姨操作點火給幼兒看，并故意從七爐里漏一點點氣體出來讓幼兒聞一聞，了解煤氣的特點。
3、分組討論：在我們的周圍還有哪里用品、用具是幼兒不能亂動的?
4、每人一些卡片，互相討論圖片上的東西能不能亂動，亂動會有什么危險?
活動反思：
幼兒在家中都見過煤氣灶，父母也會講一些小朋友不能隨便動煤氣的要求等。今天通過活動，幼兒了解到亂動煤氣的危害，以及遇到煤氣泄漏正確的做法。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇十二
以“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結合學校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應急處置預案，規(guī)范學校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經(jīng)營。
2、學校食堂應當具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。
4、食堂內、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理。
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩，不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
(三)食品采購及庫房管理。
1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管。’。
2、不采購*、劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。
3、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理。
1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用*變質和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應分開使用，并有明顯標志。
5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學校食堂監(jiān)督管理機制。
四、強化協(xié)調配合。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴格落實責任制和責任追究制，建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，明確崗位職責，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓，完善相關檔案，加強設施設備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
六、加大宣傳培訓力度。
各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向學生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等，要教育學生注意飲食安全，學會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高學生的自我保護能力。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇十三
一、活動目標：
1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。
二、活動重、難點：
重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。
難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
三、活動準備：
1、經(jīng)驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
四、教法、學法：
教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
五、活動過程：
(一)應邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
(二)觀察討論，分析講解。
1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動，目標提升師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇十四
活動目標：
1、引導幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質期的相關經(jīng)驗，嘗試學看保質期。
2、了解食品衛(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護意識。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、豐富幼兒關于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達能力。
活動準備：
課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。
活動過程：
一、播放幼兒在超市購物的短片，引導幼兒仔細觀看。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)。
師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。
(幼兒：小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質期。)
提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質期呢?(判斷食物是否過期)
教師說出保質期的概念。
師：“所有的食品都有它的保質期，保質期就是告訴我們在這個日期內可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?/p>
師：“小朋友們，過期食品能吃嗎?為什么?”
二、介紹食品保質期的作用與重要性。
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質期的呢?
師：“其實啊，所有的食品包裝上應該都有兩個日期：一個是保質期，另一個是生產(chǎn)日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?！?/p>
三、幼兒自主觀察感知食品的保質期。
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。
師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答。
你們都找到了嗎?兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的?
請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。
四、引導幼兒學習判斷食物過期的方法。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會判斷才對哦!
師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
1、引導幼兒看清楚老師的記錄過程。
師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質期)
出示日歷和吸鐵石，引導幼兒一起計算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。
引導幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表，最后判斷是否過期。
五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質期。
引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦!)。
出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。
幼兒操作，教師從旁指導。
六、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質期的認識。
師：小朋友們都已經(jīng)得出結果了，下面我們一起來驗證一下吧。
出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。
結束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
活動反思：
1、整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇十五
活動目標：
2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);。
3、了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。
活動準備：
教室里面的各種廢舊物品。
活動流程：
談話導入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
活動過程：
2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
活動反思：
1、整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇十六
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實施的工作原則。
2、食堂應保持內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設施設備布局合理，應有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。
4、餐具使用前必須使用符合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關衛(wèi)生標準。
5、嚴格把好食品采購關，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，以保證其質量。
6、食品存放應當分類、定期檢查，及時處理變質或超過保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標志明顯，做到分開使用;定位存放，用后洗凈，保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學期新入園幼兒的體檢關，對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件，并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作，嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作，按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質;開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識;安排科學、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整，對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育，促進幼兒身心的健康成長。
5、繼續(xù)認真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內每天的通風工作，使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決，以保證幼兒在園內活動的安全性。
6、對保育員進行定期的業(yè)務培訓、學習，實行以老帶新的工作作風，不斷提高保育員的業(yè)務知識，提高服務質量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項統(tǒng)計，寫期末保健工作總結，認真做好年報表。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇十七
為了落實教育局關于學校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：
一、建立組織機構。
組長：
成員：
組長：
成員：
二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度。
(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責任人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結果。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質量)制度。
2、主管領導定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負責人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領導組成員抽查(不定期)。
5、按標準要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，并追究責任人。
(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進行粗加工程序：
(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負責人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購必須有專人負責并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度：
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關衛(wèi)生法律、法規(guī)學習，掌握與食品衛(wèi)生有關的法律法規(guī)和衛(wèi)生識，并對本幼兒園食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生培訓和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
(五)食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書，標簽模糊或來源不明的添加劑不得使用。
3、調料罐必須有用量標示，標明罐內調料品名、購入調料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內消毒。
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
組長：總指揮負責向上級報告。
組員：副總指揮協(xié)助總指揮。
后勤保障封存可疑食品待查。
聯(lián)系并安撫家長。
當共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應立即向學校食品安全領導小組長報告，并通知領導小組成員到崗，安全事故緊急預案馬上啟動。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇十八
通過學習與暑假相關的安全知識，牢記安全要點與要求，牢固樹立“以人為本”、“安全第一、預防為主”的理念，使同學們過一個平安、祥和、健康、安全的暑假。
講授法、討論法、提問法、練習法。
多媒體教學(配合課件)。
一課時(45分鐘)。
同學們，通過一學期的每周一課安全教育，大家掌握了豐富的安全知識，樹立了牢固的安全意識。一個學年緊張又充實的學習生活已經(jīng)圓滿完成，隨著期末考試的結束，大家即將進入假期。同學們一定想徹底放松一下身心吧，都希望擁有一個愉快而又祥和的假期生活，對吧?但我們要記住雖然我們大家放假了，但安全教育不能松懈。因為“多一份防范，少一份危險”。為保證大家過一個平安、祥和、健康、安全的暑假，今天我們以“以人為本”、“安全第一，預防為主”為原則，對大家進行一次假期安全教育。
接下來就談談暑假安全要注意什么吧。
一句話，希望大家在暑假里能記住暑假安全“三個三”!即：
“第三個三”是提醒“三個遠離”：遠離網(wǎng)吧、游戲機房，遠離毒品、煙酒，遠離不良青少年。
現(xiàn)在我來給大家分別解釋一下。
一、要遵守“三個禁止”
(一)、禁止違反交通規(guī)則，就是要大家注意交通安全。不管在回家的路上還是外出社會實踐，算出打工。
(列出圖片、慘痛的教訓，一系列數(shù)字……)。
1、行走時怎樣注意交通安全。
(1)在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
(2)集體外出時，要有組織、有秩序地列隊行走。
(3)在沒有交通民警指揮的路段，要學會避讓機動車輛，不與機動車輛爭道搶行。
(4)穿越馬路時，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈?！薄?/p>
(5)不橫穿馬路，不翻越欄桿，不在公路上玩耍。
2、騎自行車要在非機動車道上靠右邊行駛，不準騎自行車搭載人員上街。
3、嚴禁無證駕駛機動車輛。
4、學生和家長不乘坐超載車輛，不坐非法營運車輛。在乘車、轉車途中一定要遵守交通規(guī)則，注意人身、行李安全，加強防盜意識，“財不露眼”啊。如有學生假期外出旅游更應加強安全防范措施，防止意外傷害。在旅游區(qū)遇地勢險峻或安全措施不到位的地方不得前往。外出要告訴家里聯(lián)絡的各種信息。
5、熟記警句：(先讓學生講講自己熟悉的，再學習新的警句)。
(1)、搶行痛快一陣子，出事悔恨一輩子。
(2)、實線、虛線斑馬線，都是安全生命線。
(3)、紅燈綠燈警示燈，幸福安全紅綠燈。
(二)禁止單獨擅自下河游泳，就是要注意防溺水。
暑期天氣炎熱，不要到水底情況不清的小河或者禁止游泳的地方游泳。
游泳時要注意的安全：
1、游泳需要經(jīng)過體格檢查。
2、要慎重選擇游泳場所。
3、下水前要做準備運動。
4、飽食或者饑餓時，劇烈運動和繁重勞動以后不要游泳。
5、水下情況不明時，不要跳水。
6、發(fā)現(xiàn)有人溺水，不要貿然下水營救，應大聲呼喚成年人前來相助。
(三)禁止長時間看電視、玩游戲，就是要注意合理安排作息時間，保證充足睡眠，不要長時間沉迷于電視或電腦。要保護好眼睛。不隨意模仿電視或游戲中的暴力行為。
(一)嚴防中暑事件發(fā)生。
不要在太陽底下長時間暴曬和活動。
(二)嚴防食物中毒、煤氣中毒。
要勤洗手、喝開水、吃熟食，不吃腐爛、霉變、有毒、變質的食物，不暴飲暴食，做到飲食平衡；不買街頭或小店“三無”食品，注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入，以免食物中毒。
安全使用煤氣。
(1)燃氣器具在工作時，人不能長時間離開，以防被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災。
(2)使用燃氣器具(如煤氣爐、燃氣熱水器等)，應充分保證室內的通風，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
三、提醒“三個遠離”
(1)遠離網(wǎng)吧、游戲機房，遠離毒品、煙酒，遠離不良青少年。
(2)暑假期間，大家要遵紀守法，不到網(wǎng)吧、游戲廳等禁止未成年人進入的場所，不結交不良青少年，不打架斗毆。不欺負比自己小的同學和比自己弱的同學，如有不良青少年向自己要錢要物，要及時告訴家長或向警察求救。
(3)假期安全要注意，提醒大家要牢記的電話號碼：火警119，匪警110，急救中心120。一旦遇到困難，我們就可以快速求助。
同學們，暑假是美好的、愉快的!暑假里我們可以得到好好的休息，可以融入社會和大自然，可以體驗社會、挑戰(zhàn)自己。但是，我們一定要牢記安全第一!我們的健康安全關系到每一個家庭的幸福、安寧和社會穩(wěn)定。
幼兒愛眼教育班會教案反思篇十九
1、初步了解“三無食品”、過期食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
【活動準備】。
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
【活動過程】。
一、了解三無食品。
1、(ppt第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)。
2、師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
3、師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)。
4、師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5、師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?
6、師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
7、師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
1、師：我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)。
2、師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)。
3、師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)。
4、師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)。
5、師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結合牛奶介紹過期食品。
7、師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
2、師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。
3、師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
活動延伸：
1、家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識。
2、知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。
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