方案是解決問題的思路和路徑,是行動的指南和依據(jù)。制定方案需要遵循科學(xué)、合理、系統(tǒng)的原則,避免主觀臆斷和隨意行事。制定方案需要充分的信息和數(shù)據(jù)支持,以下是一些關(guān)于方案數(shù)據(jù)采集和分析的方法。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇一
優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標(biāo)群體收入高,消費能力強(qiáng)。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差,在當(dāng)?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。
重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>
當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?,各企事業(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體,婚壽宴群體。
提前向目標(biāo)消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;
關(guān)注并運用當(dāng)?shù)厣鐣狳c,吸引消費群體。
通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、dm單、橫幅等進(jìn)行宣傳。
時間安排
8月5日―8月10日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
8月11日―8月20日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。
開業(yè)時間:
慶典地點:中非酒店大門口
宣傳范圍:目標(biāo)消費者
第一階段
導(dǎo)入期(18天)8月11日―8月29日
x天,下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下:
方案一:狂折到底
第一天:菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天:菜品6折
第三天:菜品6.8折
第四天:菜品7.8折
第五天:菜品8折
第六天:菜品8.5折
第七天:菜品8.8折
方案二:天天特價
第一天:桂魚1元1條(每桌限一條)
第二天:鱸魚1元1條(每桌限一條)
第三天:基尾蝦1元1斤(每桌限一斤)
第四天:甲魚1元1只(每桌限一只)
第五天:鰱魚1元1條(每桌限一條)
第六天:x紅酒1毛錢1瓶(每桌限1瓶)
第七天:x啤酒1毛錢1瓶(每桌限10瓶)
在附樓上懸掛以下條幅標(biāo)語進(jìn)行宣傳:“無線pda掌上電腦點菜?閻良首家”,“美味川菜風(fēng)?飄香航空城”,“在中非?踏上紅地毯之約”,“千帆競發(fā)航空城?萬冠云集新中非”,“婚壽宴基地?盡在中非酒店”,“酷客川菜?你家門口的成都地道美食?想吃就吃”。
采取主動出擊:宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷,介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等,采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式,以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。
邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人參加開業(yè)典禮,并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項分組、分人進(jìn)行,采取誰邀請誰負(fù)責(zé)全程接待的原則。
第二階段
主攻期(10天)8月30日―9月8日
媒體選擇:西飛集團(tuán)報軟性報道兼硬廣告
試飛院院報:軟文廣告
閻良電視臺:廣告連續(xù)發(fā)布一個月
方案步驟:8月30日,開始投入《閻良電視臺》30秒插播廣告。時段:x劇場插播30秒廣告,每晚兩次。廣告發(fā)布時間:8月30日―9月30日,共60次。
8月25日,開始在《西飛集團(tuán)報》連續(xù)5期軟文報道(內(nèi)容由酒店提供)。
8月30日,開始連續(xù)3期在《西飛集團(tuán)報》做1/2彩版硬廣告,主要介紹酒店特色、環(huán)境、優(yōu)惠、開業(yè)等。
8月30日,開始連續(xù)3期在《試飛院院報》連續(xù)5期軟文報道。
8月25日―9月5日,分布戶外橫幅廣告(閻良鬧市區(qū)街口共4條,提前去城管所申請)。橫幅廣告懸掛安排如下:
內(nèi)容:中非酒店9月1日隆重開業(yè)。
xx街0.8x10米1條
xx街0.8x10米1條
xx街0.8x10米1條
xx街0.8x10米1條
雇宣傳車一輛:經(jīng)過精心布置后,環(huán)游城區(qū),用高聲喇叭宣傳。時間:8月30―31日。宣傳主題:中非酒店閃亮登場,美味川菜風(fēng)?飄香航空城!通過中國移動短信平臺向閻良地區(qū)移動客戶發(fā)送中非酒店開業(yè)以及活動信息。印制5000包餐巾紙,打上餐廳將要開業(yè)的廣告,在開業(yè)前幾天安排員工到各大型停車場、各單位停車場和鬧市區(qū)發(fā)放。
印刷10000份dm單,分別于8月29日―31日三天時間在華商報、西安晚報、三秦都市報閻良發(fā)行站做夾報。店內(nèi)實行全員營銷式,讓每一位員工在做好服務(wù)的同時,再做一名出色的推銷員。
推銷菜品的同時,建立詳細(xì)的顧客檔案。
制定顧客意見調(diào)查表,收集顧客反饋意見,隨時對服務(wù)、菜品、管理進(jìn)行調(diào)整、改進(jìn)。
9月1日―9月7日,店內(nèi)每日開展幸運美食大使抽獎活動,中獎百分百,驚喜不斷。一等獎:免費享受酒店豪華套房一間(僅限1天);二等獎:酒店消費卷100元;參與獎:酒店優(yōu)惠券20元。
制作精美pop水牌及臺卡,告知消費者店內(nèi)特色、特價信息。向顧客贈送禮品,安排禮品展示臺。
制作200張擁軍卡,此卡為人民子弟兵、官兵、公安干警專用。服務(wù)員針對目標(biāo)客戶發(fā)放。
制作200張親情卡,此卡為其他貴賓、常客專用,針對目標(biāo)客戶發(fā)放。
第三階段
鞏固期(6個月)9月9日以后,為吸引更多的生日宴客戶,制定長期的優(yōu)惠政策,具體如下:
凡在本酒店辦生日宴的顧客,當(dāng)日均可憑身份證、戶口簿等有效證件享受當(dāng)餐其個人消費全免(酒水除外)。
建立酒店專門網(wǎng)站,并和多家餐飲酒店專業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行鏈接,實施網(wǎng)絡(luò)營銷,開通網(wǎng)上訂餐、訂房相關(guān)服務(wù)。
婚宴宣傳:婚慶主持臺增加大型噴繪2幅,一幅為結(jié)婚喜慶背景,一幅為會議背景,采取滾筒伸縮式。店堂用彩球、彩帶布置出喜慶氛圍。凡預(yù)訂餐20桌(588元標(biāo)準(zhǔn))以上的婚宴客戶,酒店將提供如下免費服務(wù):
免費享受新婚房一間一天(標(biāo)準(zhǔn)為:268元)
免費享受酒店提供的專業(yè)新婚主持;
免費享受酒店提供的婚車一輛,只負(fù)責(zé)接一次(閻良城區(qū)內(nèi));
免費贈送精美小禮品一份;
免費提供禮儀服務(wù);
免費提供婚禮全程策劃;
按預(yù)訂標(biāo)準(zhǔn)在婚禮前免費試吃一桌;
免費制作大堂指示牌、音箱話筒、搭建香檳塔、簽到臺等;
免費量身定做屬于新娘新郎自己的婚慶紅酒,只要提前把自己最滿意的婚紗照片提供給酒店,酒店就可以很藝術(shù)地把照片制作在紅酒瓶上?;槎Y當(dāng)天,每席酒宴都擺上一瓶。
開業(yè)慶典安排
開業(yè)慶典儀程
9月1日早上8∶00搞慶典的工作人員(包括設(shè)備)進(jìn)入場地,做好以下準(zhǔn)備:紅地毯按規(guī)定場地鋪設(shè)好;拱門、拱氣模升到位;音響設(shè)備安裝調(diào)試好;鑼鼓隊全部排放好;簽到臺布置好;簽到冊、簽到筆全部擺放到位;花籃全部分兩旁放好。
9∶00所有開張慶典項目全部到位,開始放音樂
10∶00開始鑼鼓(10∶30接待嘉賓、簽到、引座、安位)
11∶25所有來賓到門口
11∶30主持人宣布開張慶典儀式開始
11∶35由主持人介紹主要嘉賓(約10人)
11∶38由試飛院領(lǐng)導(dǎo)宣布開業(yè),致賀詞
11∶42酒店總經(jīng)理講話
11∶45員工宣誓
11∶48區(qū)領(lǐng)導(dǎo)講話
11∶50主要領(lǐng)導(dǎo)剪彩,放禮炮
11∶55敲鑼鼓、舞獅、放音樂
12∶00慶典儀式結(jié)束,就餐
活動的實施和管理
做好員工的思想動員工作,在8月28日下午召開全體員工大會。大會結(jié)束后,安排時間培訓(xùn)所有員工,確保他們了解優(yōu)惠活動及活動的時間安排,便于應(yīng)對客人咨詢,使全體員工統(tǒng)一對外宣傳口徑。
做好必要的物資準(zhǔn)備和人員的調(diào)配工作。
強(qiáng)調(diào)過程控制,適時調(diào)整促銷方式,做到營收和利潤雙豐收。
做好收尾和統(tǒng)計分析工作,適時調(diào)整策略;加強(qiáng)信息反饋,總結(jié)經(jīng)驗和不足,為以后的工作提供科學(xué)依據(jù)。
開業(yè)邀請領(lǐng)導(dǎo)名單
邀請區(qū)政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及各部局主要人員出席開幕式活動。
慶典用品及其他
禮儀接特模特10名
皇家禮炮10枚
慶典鮮花籃20個
貴賓胸花50只
升空小汽球1000只(剪彩放飛)
剪彩用品1套
盆花擺設(shè)100盆
地毯一組50平方米
汽球編織若干米
簽到用品1套
大型充氣拱門1個,氧氣大氣球4個
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇二
立信花園酒店-開業(yè)慶典
酒店內(nèi)部人員及宴請嘉賓
1.制造熱點效應(yīng),樹立公眾形象;
2.向廣大民眾傳達(dá)酒店正式開業(yè),吸引民眾及其他對項目的注重;
3.擴(kuò)大立信花園酒店在九江地區(qū)的聲譽和實力,為以后經(jīng)營做鋪墊。
1.舞臺背景、展板、物料等設(shè)計定稿;
2.制作請?zhí)驼執(zhí)?/p>
3.購買胸花、礦泉水及飲料或者茶水;
4.專業(yè)禮儀小姐、主持人、專業(yè)攝影、攝像等相關(guān)單位對接落實;
5.邀請瑞昌電視臺電視臺、瑞昌報、潯陽晚報及相關(guān)媒體進(jìn)行宣傳;
6.舞臺搭建、現(xiàn)場物料確定。
a.入口處-入口張貼入口指示牌,兩側(cè)掛彩旗、氣球等;(酒店南邊,路旁)
b.簽到處-鋪設(shè)紅地毯,嘉賓出示請?zhí)?,禮儀小姐佩戴胸花(酒店正門口)
c.慶典舞臺(酒店正門處)
組織機(jī)構(gòu):一部四組:即:指揮部,接待組、現(xiàn)場工作組、安全保衛(wèi)組、后勤組。
(一)、指揮部
總指揮:副總指揮:
職責(zé):
1.審定慶典方案;
2.活動各項工作的審定和調(diào)度;
3.確定邀請領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及剪彩人員名單,審定邀請函;
4.領(lǐng)導(dǎo)講稿擬定并確定好致詞的領(lǐng)導(dǎo)及貴賓名單;
5.各項活動的督導(dǎo);
6.程序和實踐的編排確定
(二)、接待組
負(fù)責(zé)人:
1.來賓接待:對口迎送,一貫始終
(1)市領(lǐng)導(dǎo)對口迎送
(2)酒店方迎送商界嘉賓
(3)瑞昌市立信商業(yè)運營管理有限公司迎送媒體記者
(三)、現(xiàn)場工作組
組長:
副組長:
1.禮儀小姐、龍獅隊、威風(fēng)鑼鼓隊指揮和調(diào)度;
2.會場的所有慶典效果調(diào)控和操作;
3.慶典儀式組織和執(zhí)行。
(四)、安全保衛(wèi)組
組長:
副組長:
1.來賓車輛的現(xiàn)場指揮及停放安排;
2.慶典現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作;
3.現(xiàn)場醫(yī)療救護(hù)工作;
4.慶典期間特殊情況處理。
(五)、后勤工作組
組長:
副組長:
1.活動所用的物品購買和制作(如請?zhí)?、紀(jì)念品等);
2.領(lǐng)導(dǎo)嘉賓食宿安排
3.做好休息室接待準(zhǔn)備工作;
4.慶典活動物資保障工作
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇三
每一周年,店主們可以制作年卡用來紀(jì)念,年卡要包含有關(guān)奶茶店的紀(jì)念標(biāo)志。紀(jì)念當(dāng)天,前100名顧客可以免費辦年卡,該年卡可以設(shè)置為紀(jì)念日后的一年到店消費可享打九(奶茶店的九周年)折優(yōu)惠。
紀(jì)念活動當(dāng)天,奶茶店無條件不使用現(xiàn)金,到店消費的顧客們可以微信,支付寶,刷卡等無現(xiàn)金付款方式,以示周年的紀(jì)念意義。
店主可以在紀(jì)念日前幾天在網(wǎng)上提前讓顧客購買飲品,到店那天不用等位便可直接領(lǐng)取。
店主可以制作一些可愛的特別的周年代金券分發(fā)給在場的每一桌顧客(不是一人一張,而是一桌一張,但不論每一桌有多少人),消費超過100元以上可再次領(lǐng)取一張代金券。代金券金額由店主設(shè)定,可以是5元,10元不等。代金券在紀(jì)念日之后即可生效。
紀(jì)念活動當(dāng)天,店主得下下血本辣,可以是免費續(xù)杯,或者招牌奶茶免費,也可以是明年即將出的新品免費。(不需要太多種奶茶免費,選定一定免費,再以續(xù)杯方式宣傳到位。)免費飲品和續(xù)杯送完為止哦,吃貨們要快點去白吃白喝辣!)。
重磅出金卡!在活動即將結(jié)束時,店主可以舉報一個抽獎活動,在現(xiàn)場抽出一位有轉(zhuǎn)發(fā)本次周年慶典朋友圈的顧客送一張金卡。(沒有轉(zhuǎn)發(fā)抽到無效繼續(xù)再抽)該金卡可以是本次紀(jì)念日到下次紀(jì)念日之間一年的時間到店消費50元內(nèi)免單!(一月一次,超出可疊加)猜猜誰會是金卡得主,上帝的寵兒呢!
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇四
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年內(nèi)便以一種銳不可當(dāng)?shù)臍鈩蒿L(fēng)靡中國。其市場發(fā)展?jié)摿薮?,利潤空間巨大。
據(jù)國際權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)ac-尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,消費者對奶茶產(chǎn)品的認(rèn)可度非常高,從臺灣流傳到大陸已有10年之久,消費群體已非常成熟。目前,現(xiàn)調(diào)奶茶鋪的數(shù)量仍然直線攀升并規(guī)模連鎖化。
小飲品、大市場,投資小、門檻低、見效快,奶茶行業(yè)以其旺盛的生命力20多年來長期占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。時至商機(jī)無限的20xx年,珍珠奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快消行業(yè)的腳步、引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。
就當(dāng)今奶茶市場現(xiàn)狀而言,珍珠奶茶行業(yè)接近飽和,市場上有各種各樣的品牌,其中以地下鐵,港飲之都最受消費者歡迎。而西苑諸多奶茶店主要是低端消費為主,顧客主要為在校學(xué)生。相對于地下鐵、港飲之都,銷售量明顯低于前者,口碑沒有前者的好。
1、原料
原材料嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當(dāng)?shù)哪獭⒉?、水的比例,正是解決了選材與配比比例的問題。
2、商品種類
覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售。
3、市場定位
物美價廉、即買即走的奶茶飲品。
4、價格
在價格策略上,產(chǎn)品的價格低于或等于同行的價格,處于被動狀態(tài),定價緊跟同行業(yè)。
5、渠道
多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是:總公司――加盟店――消費者。
6、消費者
緊貼目標(biāo)消費群體。由于西苑奶茶店的目標(biāo)消費者多數(shù)是高校學(xué)生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
提高促銷力度,加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,增強(qiáng)市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計的行動方案是:
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對學(xué)生的宣傳力度,增強(qiáng)學(xué)生對奶茶店的顧客忠誠度。
3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應(yīng)廣大學(xué)生需求。
4、海納百川,在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
5、適時推出促銷策略。
(1)促銷資訊公開化,網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客,針對年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣,利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建立針對各高校的信息溝通平臺,在此平臺上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見和建議、及時在網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)放最新促銷資訊。
(2)人員促銷。必要時,可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段。
(6)廣告促銷
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇五
近幾年,隨著國內(nèi)百貨流通業(yè)的急劇快速發(fā)展,各大百貨連鎖流通“巨頭”競爭熱浪更是此起彼伏,呈現(xiàn)出“花開三支,各自爭妍”的局面。
作為中港合資經(jīng)營的大型零售連鎖企業(yè),中國百貨流通業(yè)的品牌公司xxx團(tuán)公司,自x作為x一家走中、高端市場消費群體,集購物、飲食、娛樂、休閑于一體的大型式百貨商場的成功推出,使得x傳統(tǒng)百貨商場,邁向了現(xiàn)代百貨的重要轉(zhuǎn)變,并在短短的年時間,從最初的x資本累計發(fā)展到今天的x元人民幣,并遍布全國十多個大中城市的家連鎖商場。
這一成功和大膽的市場定位和推出,使得x牌逐漸被許多大中城市的市民所認(rèn)知,并一度成為x售業(yè)龍頭企業(yè),屹立于全國零售百強(qiáng)之林,進(jìn)一步彰顯出x實力。
為繼續(xù)使x牌深入的根植于民心,進(jìn)一步將品牌發(fā)揚光大,x團(tuán)除了選擇在珠三角消費實力強(qiáng)勁的城市繼續(xù)擴(kuò)張自己的實力外,還將觸須延伸到xx地。作為珠三角消費實力強(qiáng)勁的xx地已成為x一步拓展目標(biāo)的首選地。即將于今年月在x業(yè)的x貨將在持續(xù)走中高檔路線的同時,將以更加優(yōu)越的服務(wù)于x市民。
時間:xxx年xx月xx日
地點:xx路x
(一)嘉賓和媒體簽到:(x年xx月xx日上午:)
(二)開幕剪彩儀式:(x年xx月xx日上午:)
特邀當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府主管部門官員、x團(tuán)總經(jīng)理及各邀請的嘉賓出席開幕剪彩儀式。(注明:本次開幕式可邀請醒獅隊前來舞獅助興。在開幕式現(xiàn)場有鮮花、拱門、空飄、橫幅廣告、氣球、等場景布置與點綴。)
1、邀請當(dāng)?shù)卣賳T上臺致辭。
2、邀請x團(tuán)總經(jīng)理上臺為x致賀詞。
3、邀請其他嘉賓上臺致辭。
4、醒獅表演。
5、邀請相關(guān)x團(tuán)總經(jīng)理為彩獅點睛。
6、新店門打開迎接顧客。
釋義:本環(huán)節(jié)將主要打破以往x連鎖店時簡單的開業(yè)慶典的剪彩的模式,新的模式是,在承襲了此前的必要環(huán)節(jié)之外,我們建議將在緊接著剪彩環(huán)節(jié)完畢后,將舉辦一場別開生面的“深情x?繽紛夏戀”時尚發(fā)布會,特邀青春靚麗的模特,穿著各種高貴的服裝進(jìn)行現(xiàn)場集中展示,并進(jìn)一步宣傳進(jìn)駐該商場的品牌服飾。在舉辦本次“繽紛夏戀”時尚發(fā)布時,建議商場方面將引入商場的各大型百貨供應(yīng)商邀請到場觀看本次時尚發(fā)布活動。造成轟動和品牌效應(yīng)以吸引更多市民前來觀看。
為達(dá)到本次活動的預(yù)期目的,我們建議將在本次活動現(xiàn)場,圍繞著舞臺四周將各大商家的品牌打出來。并在舞臺的背景版上列上承辦本次時尚發(fā)布活動的主要時裝品牌的贊助商家名稱等。
1、xx月xx日前確定主持本次活動的司儀。
2、xx月xx日前,確定出席本次慶典開幕式的嘉賓人數(shù)和名單。
3、x年xx月xx日前完成整個開幕式所需的各種宣傳材料的印刷、禮品袋和禮品的定制及各種戶外噴畫、條幅廣告。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇六
3、組織情勢:個體工商戶
4、經(jīng)營地點:濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對經(jīng)營方面感興趣。當(dāng)初將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的喜好和憧憬,始終盼望能夠開一家眷于自己的奶茶店,以此來增長自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟發(fā),使我對此發(fā)生極大的興趣。根據(jù)自己的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的懂得,決定要謹(jǐn)嚴(yán)從事,三思而行,因為這有一定的危險的,加上自己的教訓(xùn)不足。隨著居民生活程度的一直進(jìn)步,現(xiàn)在大學(xué)生的消費越來越高。尋求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我盤算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生供給休閑娛樂的場合,顧客至上,這是我們的主旨。
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收獲本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,正常除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營治理不必太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
1、經(jīng)營必需有特點。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,勝利的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建造物結(jié)構(gòu)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂擺設(shè)布局調(diào)查。主要包含:競爭店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營造等方面的調(diào)查。
3、商品才能調(diào)查。對競爭店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供給等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、店鋪經(jīng)營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
1、營銷策略剖析
1.1品牌策略
奶茶店建設(shè)初始,我便非常器重品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
1.2價錢策略
奶茶店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡如人意,努力給客戶最大限度的享受和心理知足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿意不同檔次消費者的需要。
1.3促銷策略
因為我不是加盟別人的店,所以所有貨色都要自己親身采購。由于我做的是小本生意,所以我要盡力尋找物美價廉的貨源,而且洽購不到好的設(shè)備,將不僅僅是揮霍幾百塊錢的事,可能會讓我因而失掉好多的長期顧客,千萬不可粗心。
1、封口機(jī)
帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有不接通,是一種機(jī)械計數(shù)。其余不帶計數(shù)器的更廉價一點。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下嘗嘗,把溫度調(diào)到170度左右,按下大概一秒多鐘,掏出看有沒有封?。辉俾晕⒂昧δ笠幌?,看封得硬朗不結(jié)實,有沒有封得不壯實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔,有沒有沒堵截,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不銳利。
2、封口膜
選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,電子圖書網(wǎng)站。使勁過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,當(dāng)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下,然后買的時候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,要害是用料要勻稱,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大損壞顧客的心境,而且在疑惑杯子質(zhì)量的同時,一定會猜忌奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多,要細(xì)心找,究竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的處所良多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不外會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感到有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不論是資料還是運行時間等,都比九陽等烏七八糟的牌子要好一點,價格也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)儉本錢,我們能夠選購臺式的。因為飲水機(jī)的重要部件就是一個加熱器,所以咱們沒必要買什么名牌的,只有留神內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候須要的熱水多,我本人著手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適合的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購置,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或熔化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的取舍。
奶茶是一種疾速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件,但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現(xiàn)在還是一名大學(xué)生,沒有太多的積蓄而且時間精神都是有限的,畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。在簡略的考核了縣城的繁華地段后,我只好廢棄了這個主意,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點性格也沒有,于是,只好找次一點的地方。
在學(xué)校開家奶茶店絕對而言還是不錯的,學(xué)生是主要的消費群體,跟著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,學(xué)生的消費越來越高,一杯奶茶的錢對他們來說微不足道,甚至是每天必備的消費。學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢里出,但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的。
略
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇七
(2)商品種類覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售。
(3)市場定位物美價廉、即買即走的奶茶飲品。
(4)價格在價格策略上,產(chǎn)品的價格低于或等于同行的價格,處于被動狀態(tài),定價緊跟同行業(yè)。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費者。
(6)消費者緊貼目標(biāo)消費群體。由于奶茶店的目標(biāo)消費者多數(shù)是高校學(xué)生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
營銷組合策略。
產(chǎn)品策略:定位于時尚健康休閑飲品。
價格策略:結(jié)合競爭者的定價和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價格。
分銷策略:店面銷售為主。
促銷策略:根據(jù)具體的銷售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷活動。
提高促銷力度,加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓。
住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,增強(qiáng)市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計的行動方案是:
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對學(xué)生的宣傳力度,增強(qiáng)學(xué)生對奶茶店的顧客忠誠度。
3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應(yīng)廣大學(xué)生需求.。
4、海納百川,在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
5、適時推出促銷策略.。
(1)促銷資訊公開化,網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客,針對年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣,利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建立針對各高校的信息溝通平臺,在此臺上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見和建議、及時在網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)放最新促銷資訊。
(2)人員促銷。
必要時,可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段.。
(6)廣告促銷。
看了也學(xué)到了東西。
b.宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單,提高品牌知名度.。
c.提供商業(yè)贊助時,在橫幅上注明店名.。
d.店面上增設(shè)宣小杯免費品嘗奶茶,既可讓同學(xué)方便飲嘗,了解口味,又可讓學(xué)生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷的角色,可謂一石二鳥。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇八
某品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳,在這個日益倡導(dǎo)健康的時代,以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環(huán)境趨好,但某品牌作為新生品牌,在推廣初期消費者的認(rèn)知度幾乎為零。并且,在休閑餐飲領(lǐng)域,競爭也日趨激烈,如何在市場現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場,某品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認(rèn)知度。當(dāng)然,某品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面,比如市場定位清晰、品牌個性鮮明、logo生動友好、廣告語一針見血等。故此,我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀,方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。
2.新店環(huán)境分析
某品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街,是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街,緊臨地鐵江南西站出口,于21xx年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長,但人氣較旺,在餐飲品牌中已有大家樂、棒!約翰、水果撈等入駐,是典型的地鐵經(jīng)濟(jì)商圈,擁有極具成長性的商業(yè)發(fā)展空間。
某品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓,有著離主出入口較近的優(yōu)勢,亦由于店處二樓,且不具有大家樂有一樓明顯引示空間,故初期也存在不易被消費者注意的問題,因此在引導(dǎo)標(biāo)識運用上須多加考慮。
二、推廣目標(biāo)
鑒于市場環(huán)境及某品牌品牌現(xiàn)狀,本次首店開業(yè)推廣活動主要目標(biāo)包括:
1.通過科學(xué)合理的整合傳播方案,提高目標(biāo)受眾對某品牌品牌的認(rèn)知度;
3.為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案,為首店銷售業(yè)績提供有力支持。
三、推廣策略
1.線上線下,立體宣傳;
在這個信息爆炸的時代,只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新;新店開業(yè)前后,我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案,打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。
2.互動溝通,人氣為先;
有參與才能互動,故此,在活動設(shè)置上針對受眾心理,便其既感有趣又有收獲;站在我方立場,則要達(dá)到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。
3.媒體組合,軟硬兼施;
硬廣雖然關(guān)注度有限,但在目標(biāo)受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面,對于初入市場的某品牌品牌傳播正面作用不可抹殺;同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道,更值得受眾信賴,非常有利于引導(dǎo)消費。
4.優(yōu)惠方案,引爆消費。
在充滿誘惑的當(dāng)下,沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費?只有做到“誘”“引”“促”三位一體,才有可能引爆消費。
四、推廣方案
1.活動主題:鰻魚美食搶鮮嘗
活動目的:通過免費試吃進(jìn)行宣傳口碑
活動時間:正式開業(yè)第一至三天
活動地點:某品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨某品牌江南西店,無需任何消費即可免費領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份,每日奉上2000份,送完即止。
2.活動主題二:智趣達(dá)人齊齊秀
活動目的:借助互動游戲吸引人氣,令某品牌品牌形象在參與中深入人心
活動時間:正式開業(yè)第一至三天
活動地點:某品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨某品牌江南西店,無需任何消費只需完成某品牌logo智趣拼圖,即可免費領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個,每日限量1000份,送完即止。
3.活動主題:百萬大禮惠羊城
活動目的:為消費者提供實實在在的優(yōu)惠以促進(jìn)銷售
活動時間:正式開業(yè)50天內(nèi)
活動地點:某品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐,并且,到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個,禮品數(shù)量有限,送完即止。
五、宣傳媒體
1.可樂雜志
1.2開業(yè)當(dāng)周1/2版硬廣宣傳,封面通欄及硬廣的組合應(yīng)用,更有利于打造品牌形象;
1.3開業(yè)第二周記者軟文推介,借助媒體的第三方認(rèn)證更易獲得消費的認(rèn)可。
2.廣州地鐵報
2.1開業(yè)前三天連續(xù)三版刊登四分之一版廣告(位于單數(shù)版版面右下角)。此舉旨在強(qiáng)化讀者記憶,迅速樹立品牌形象,讓讀者不停看到“某品牌”的'宣傳,形成另一種沖擊力。
2.2開業(yè)當(dāng)天刊登1/2版某品牌新店開業(yè)硬廣,結(jié)合連續(xù)三天的重點提示極利于品牌傳播。(如周六日開業(yè)則提前至周五,因羊城地鐵報周末不發(fā)行。)
2.3開業(yè)第二周發(fā)布羊城地鐵報記者軟文推介,借助媒體的第三方認(rèn)證更易獲得消費的認(rèn)可。
3.大眾點評網(wǎng)
3.1開業(yè)當(dāng)月某品牌電子優(yōu)惠券在大眾點評網(wǎng)上線。
3.2在大眾點評網(wǎng)購買“江南西”搜索關(guān)鍵詞一個月。
3.3在新店開業(yè)一個月內(nèi)組織一次網(wǎng)友試吃活動。
4.錢庫
4.1開業(yè)當(dāng)月在錢庫發(fā)布電子優(yōu)惠券。
此文檔接下來的內(nèi)容需要付費瀏覽此文檔接下來的內(nèi)容需要付費瀏覽此文檔接下來的內(nèi)容需要付費瀏覽此文檔接下來的內(nèi)容需要付費瀏覽此文檔接下來的內(nèi)容需要付費瀏覽此文檔接下來的內(nèi)容需要付費瀏覽m品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳,在這個日益倡導(dǎo)健康的時代,以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環(huán)境趨好,但m品牌作為新生品牌,在推廣初期消費者的認(rèn)知度幾乎為零。并且,在休閑餐飲領(lǐng)域,競爭也日趨激烈,如何在市場現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場,m品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認(rèn)知度。當(dāng)然,m品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面,比如市場定位清晰、品牌個性鮮明、logo生動友好、廣告語一針見血等。故此,我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀,方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。
2.新店環(huán)境分析
m品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街,是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街,緊臨地鐵江南西站出口,于2015年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長,但人氣較旺,在餐飲品牌中已有大家樂、棒!約翰、水果撈等入駐,是典型的地鐵經(jīng)濟(jì)商圈,擁有極具成長性的商業(yè)發(fā)展空間。
m品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓,有著離主出入口較近的優(yōu)勢,亦由于店處二樓,且不具有大家樂有一樓明顯引示空間,故初期也存在不易被消費者注意的問題,因此在引導(dǎo)標(biāo)識運用上須多加考慮。
二、 推廣目標(biāo)
鑒于市場環(huán)境及m品牌品牌現(xiàn)狀,本次首店開業(yè)推廣活動主要目標(biāo)包括:
1.通過科學(xué)合理的整合傳播方案,提高目標(biāo)受眾對m品牌品牌的認(rèn)知度;
3.為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案,為首店銷售業(yè)績提供有力支持。
三、 推廣策略
1.線上線下,立體宣傳;
在這個信息爆炸的時代,只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新;新店開業(yè)前后,我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案,打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。
2.互動溝通,人氣為先;
有參與才能互動,故此,在活動設(shè)置上針對受眾心理,便其既感有趣又有收獲;站在我方立場,則要達(dá)到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。
3.媒體組合,軟硬兼施;
硬廣雖然關(guān)注度有限,但在目標(biāo)受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面,對于初入市場的m品牌品牌傳播正面作用不可抹殺;同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道,更值得受眾信賴,非常有利于引導(dǎo)消費。
4.優(yōu)惠方案,引爆消費。
在充滿誘惑的當(dāng)下,沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費?只有做到“誘”“引”“促”三位一體,才有可能引爆消費。
四、 推廣方案
1.活動主題:鰻魚美食搶鮮嘗
活動目的:通過免費試吃進(jìn)行宣傳口碑
活動時間:正式開業(yè)第一至三天
活動地點:m品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨m品牌江南西店,無需任何消費即可免費領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份,每日奉上2000份,送完即止。
2.活動主題二:智趣達(dá)人齊齊秀
活動目的:借助互動游戲吸引人氣,令m品牌品牌形象在參與中深入人心
活動時間:正式開業(yè)第一至三天
活動地點:m品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨m品牌江南西店,無需任何消費只需完成m品牌logo智趣拼圖,即可免費領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個,每日限量1000份,送完即止。
3.活動主題:百萬大禮惠羊城
活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐,并且,到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個,禮品數(shù)量有限,送完即止。
五、 宣傳媒體 1.可樂雜志
2.1開業(yè)前三天連續(xù)三版刊登四分之一版廣告(位于單數(shù)版版面右下角)。此舉旨在強(qiáng)化讀者記憶,迅速樹立品牌形象,讓讀者不??吹健癿品牌”的宣傳,形成另一種沖擊力。
2.2開業(yè)當(dāng)天刊登1/2版m品牌新店開業(yè)硬廣,結(jié)合連續(xù)三天的重點提示極利于品牌傳播。(如周六日開業(yè)則提前至周五,因羊城地鐵報周末不發(fā)行。)
2.3開業(yè)第二周發(fā)布羊城地鐵報記者軟文推介,借助媒體的第三方認(rèn)證更易獲得消費的認(rèn)可。
3.大眾點評網(wǎng)
4.1開業(yè)當(dāng)月在錢庫發(fā)布電子優(yōu)惠券。 5.當(dāng)?shù)昱砂l(fā)
5.1在開業(yè)前后一周在m品牌江南西店派發(fā)20000份優(yōu)惠單張。
六、 現(xiàn)場流程
七、準(zhǔn)備工作
八、費用預(yù)算
備注:1、活動場地是否須要支付場地租賃費須與商場管理處溝通; 2、如上預(yù)算僅供參考,以實際發(fā)生金額為準(zhǔn)。
九、效果評估 1.品牌效益
本次活動包含開業(yè)前的廣告宣傳、開業(yè)中的互動活動、開業(yè)后的媒體軟文推介及試吃活動鞏固效果,各有重點、環(huán)環(huán)相扣,有效擴(kuò)大本次活動的傳播效果。
2.經(jīng)濟(jì)效益通過本次活動的開展,將為m品牌首店銷售業(yè)績提供有力支持;活動結(jié)束之后,進(jìn)行實際費用結(jié)算,準(zhǔn)確核算實際支出并與前期預(yù)算相對比,并提交費用總結(jié)報告。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇九
通過xx新店的開業(yè)活動,宣傳新店開張。秉承“咖啡品第”以專業(yè)化的咖啡,尊重、平等、共贏的理念,展示新店品牌升級的信息,讓所有新老顧客感受到不斷發(fā)展的里程和未來的穩(wěn)健步伐。
攜手欣慶,品味xx情
展現(xiàn)硬件升級
1.高雅裝修環(huán)境風(fēng)格以藝術(shù)畫布置拉起氣氛,現(xiàn)場產(chǎn)品的陳列擺設(shè)精細(xì),
2.燈光襯托,以柔和暖色調(diào)燈光營造高雅藝術(shù)與文化氣息。
3.電子屏幕投入使用展示。
4.服務(wù)員要求:(女性)
年齡:22―26
五官端正:
身高:1.6m―1.65m
身材勻稱
形象氣質(zhì):大方,保持微笑
2.服務(wù)要求:統(tǒng)一著裝,門外迎賓,指引就座,用語禮貌,動作規(guī)范統(tǒng)一。
1.篩選咖啡品第高端忠誠客戶進(jìn)行通知邀約
2.邀請當(dāng)?shù)卣賳T、大型企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人
共25人
2.特邀嘉賓約15人,邀請政府官員或者大型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人,制造名人效應(yīng),發(fā)掘潛在客戶。
典禮流程:
1.迎賓接待
2.主人感恩致詞
3.領(lǐng)導(dǎo)致賀
4.代表人剪彩,鳴炮,鼓掌祝賀
5.特級咖啡煮制表演,邀請嘉賓品嘗
6.店面環(huán)境參觀
7.自助式互動了解(自助桌上陳列不同咖啡煮制器具供體驗試用,配備數(shù)專業(yè)咖啡師進(jìn)行指導(dǎo)、合影等。)
8.賓客離場簽字禮品領(lǐng)?。ㄕ媲榭êХ?杯)
9.結(jié)束
邀約對象:
1.參與開業(yè)典禮的25人
其它新老客戶45人,對原來開卡客戶進(jìn)行篩選,邀請其中的高端客戶,讓客戶體現(xiàn)到新店的開業(yè)與升級,從而打開新店的客源。
(xx市場提供名單、政府單位或大企業(yè)領(lǐng)導(dǎo))
晚宴流程
1、迎賓、來賓接待。 (15分鐘)
2、主客雙方代表致詞,主持人開場白。(5分鐘)
3、調(diào)酒師調(diào)酒表演(20分鐘)
4、自助宴會,自助雞尾酒,(20分鐘)
5、咖啡品第宣傳文化展
6、發(fā)放禮品(賓客離開時發(fā)放)
7、結(jié)束
1.新客戶開卡,老客戶消費,都獲贈精美禮品一份(選取較時尚禮品如高級木梳、咖啡器具)。
2.現(xiàn)場購買指定產(chǎn)品獲贈小禮品
(一)人員準(zhǔn)備:
1. 提前三天聯(lián)系,以邀請函和電話的形式邀請參加開業(yè)典禮的25名賓客,在開業(yè)前一晚再次電話確認(rèn)到場人員。
2. 提前三天以電話的形式聯(lián)系參加晚會的45名品第新老客戶,在開業(yè)的前一晚再次電話確定到場人員。
3. 提前一周聯(lián)系調(diào)酒師、主持人等
4. 服務(wù)人員的招聘、培訓(xùn)
(二)物料準(zhǔn)備:
1. 宣傳物料:邀請函、宣傳x展架、橫幅、宣傳海報、活動背景圖、剪彩的帶子等
2. 禮品物料:飲品、點心、真情卡、小禮品、雞尾酒、自助食物等
(三)場地布置:
1. 晚宴活動場地的約租,布置
2. 臺凳、宣傳物品、燈光、音樂設(shè)施等的布置
(四)活動臺詞準(zhǔn)備:
1. 主客雙方致詞
2. 主持人臺詞
3. 調(diào)酒師臺詞
4. 朗誦者臺詞
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十
自我們?nèi)雽W(xué)以來就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學(xué)生平時可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學(xué)生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據(jù)我們調(diào)查,在長汽高專中德大部分學(xué)生想喝奶茶時都得到很遠(yuǎn)的地方購買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學(xué)生購買奶茶的方便性,市場前景非常好。下學(xué)期,我們長汽高專即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學(xué)校在下學(xué)期將會擴(kuò)大招生,在校學(xué)生人數(shù)保守估計可達(dá)八千人左右,這是一個很大的目標(biāo)消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好!
本店位于大學(xué)聚集中心地段,緊挨著學(xué)生超市,旁邊是學(xué)生食堂,離三棟學(xué)生公寓也不遠(yuǎn),每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標(biāo)消費群體主要針對的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個性,我們還會在店設(shè)一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風(fēng)格。
1.本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單、個人關(guān)系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.開業(yè)之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內(nèi)容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學(xué)生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
3.本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
略
在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分,而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。飲品市場前景良好,特別是具有青年人喜愛的時尚飲品,我們開奶茶店一定會得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴(yán)格把關(guān),做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢分析:本店經(jīng)營解決學(xué)生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時間。同時,我們還會提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生――這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該飲品市場的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計算可初步得出店面開業(yè)啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設(shè)施及其他費用等800元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
根據(jù)飲品企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動健康消費、打造時尚氣息來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本店將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時尚的理念。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與學(xué)校開展的活動以及各個社團(tuán)的活動。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
(1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源于市場上飲品業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識飲品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新飲品?。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十一
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)。
八一路和廣八路交匯處。
吸引人流量,增加客單量,提高營業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。
開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務(wù)等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動,使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中,一定要使顧客知道新店的存在。
一、借裝修為開業(yè)造勢。
造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅,上面寫著:xxx奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。
二、借周末為開業(yè)造勢。
滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時間,一周當(dāng)中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開業(yè)造勢。
以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店,xxx奶茶的活動宣傳單張的內(nèi)容就包含:開業(yè)酬賓措施,進(jìn)店有禮,點贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術(shù):新店開業(yè)有好禮相送,請來店里品嘗。
四、借促銷為開業(yè)造勢(可選擇)。
2、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機(jī)號)。
3、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。
4、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內(nèi)容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)。
五、借氣氛為開業(yè)造勢。
1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報、產(chǎn)品圖片,門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開業(yè)當(dāng)天播放動感音樂,主持人宣傳開業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動,并選定吉時進(jìn)行剪彩;
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。
在開業(yè)當(dāng)天,給消費者一個開業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力,營業(yè)額能夠直接突破20xx元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力,業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當(dāng)可觀的數(shù)額。
活動當(dāng)天所需物料:氣球、拱門、開業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十二
自我們?nèi)雽W(xué)以來就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學(xué)生平時可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學(xué)生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據(jù)我們調(diào)查,在長汽高專中德大部分學(xué)生想喝奶茶時都得到很遠(yuǎn)的地方購買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學(xué)生購買奶茶的方便性,市場前景非常好。下學(xué)期,我們長汽高專即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學(xué)校在下學(xué)期將會擴(kuò)大招生,在校學(xué)生人數(shù)保守估計可達(dá)八千人左右,這是一個很大的目標(biāo)消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好!
本店位于大學(xué)聚集中心地段,緊挨著學(xué)生超市,旁邊是學(xué)生食堂,離三棟學(xué)生公寓也不遠(yuǎn),每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標(biāo)消費群體主要針對的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個性,我們還會在店設(shè)一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風(fēng)格。
1.本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單、個人關(guān)系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.開業(yè)之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內(nèi)容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學(xué)生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
3.本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
xx。
在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分,而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。飲品市場前景良好,特別是具有青年人喜愛的時尚飲品,我們開奶茶店一定會得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴(yán)格把關(guān),做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢分析:本店經(jīng)營解決學(xué)生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時間。同時,我們還會提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該飲品市場的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計算可初步得出店面開業(yè)啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設(shè)施及其他費用等800元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
根據(jù)飲品企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動健康消費、打造時尚氣息來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本店將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時尚的理念。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與學(xué)校開展的活動以及各個社團(tuán)的活動。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
(1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源于市場上飲品業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識飲品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新飲品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十三
在店面周圍、食堂及學(xué)生公寓公告欄張貼活動海報,定期派發(fā)奶茶店外_,增加店鋪知名度。
1、設(shè)置三天小杯奶茶免費品嘗,讓學(xué)生對奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。也可以達(dá)到吸引眼球的目的。
2、開展一周買三送一即買三杯送一杯的活動,增加客流量,提升知名度。
3、買三送一的活動結(jié)束后可以采取積分卡形式,(積分根據(jù)店內(nèi)奶茶價格自行調(diào)整)不同價格對應(yīng)不同積分,滿20個積分即可換一杯奶茶。
4、捆綁式銷售。(針對情侶)店內(nèi)價格較高的奶茶任選2杯即可贈送一塊巧克力糖。
5、在店內(nèi)增設(shè)意見簿,及時吸納意見做出調(diào)整。
6、增加外賣服務(wù),滿3杯或者滿十元起送。(店內(nèi)人手不足可以招聘學(xué)生兼職,采取一單報酬5角錢或一杯報酬5角錢,價格自行設(shè)定)。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十四
自我們?nèi)雽W(xué)以來就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學(xué)生平時可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學(xué)生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據(jù)我們調(diào)查,在長汽高專中德大部分學(xué)生想喝奶茶時都得到很遠(yuǎn)的地方購買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學(xué)生購買奶茶的方便性,市場前景非常好。下學(xué)期,我們長汽高專即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學(xué)校在下學(xué)期將會擴(kuò)大招生,在校學(xué)生人數(shù)保守估計可達(dá)八千人左右,這是一個很大的目標(biāo)消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好!
本店位于大學(xué)聚集中心地段,緊挨著學(xué)生超市,旁邊是學(xué)生食堂,離三棟學(xué)生公寓也不遠(yuǎn),每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標(biāo)消費群體主要針對的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個性,我們還會在店設(shè)一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風(fēng)格。
1.本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單、個人關(guān)系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.開業(yè)之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內(nèi)容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學(xué)生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的.送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
3.本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分,而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。飲品市場前景良好,特別是具有青年人喜愛的時尚飲品,我們開奶茶店一定會得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴(yán)格把關(guān),做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢分析:本店經(jīng)營解決學(xué)生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時間。同時,我們還會提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該飲品市場的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計算可初步得出店面開業(yè)啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設(shè)施及其他費用等800元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
根據(jù)飲品企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動健康消費、打造時尚氣息來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本店將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時尚的理念。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與學(xué)校開展的活動以及各個社團(tuán)的活動。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
(1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源于市場上飲品業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識飲品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新飲品·。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
略
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十五
“心語星愿”借浪漫的星,許下誠摯的愿,與他(她)共續(xù)前世的緣。
1、最終目的:提高產(chǎn)品銷售量;
2、直接目的:借活動提高品牌知名度和美譽度;
1月23日-2月20日。
xx珠寶華北區(qū)各賣點。
xx珠寶有限公司。
分三部分。
1、獻(xiàn)給能夠共度情人節(jié)的情人們;
2、獻(xiàn)給不能共度情人節(jié)的情人們;
3、獻(xiàn)給單身貴族們的。
1、獻(xiàn)給能夠共度情人節(jié)的情人們。
與他(她)共譜一首浪漫的詩,與他(她)共同立下一個神圣的盟約,與他(她)一同分享心靈深處的語言,今生與他(她)共牽手,共續(xù)前世的緣。
傾情推薦:“心語”
2、獻(xiàn)給不能共度情人節(jié)的情人們。
有你也有他(她),不變的真情,永恒的期待,只因為愛在我們的心中。送給他,送給你們一個共同的祝福吧,會實現(xiàn)的,因為它就是愛的化身。
傾情推薦:“心?!?/p>
3、獻(xiàn)給單身貴族們的。
彩碟成雙的日子里,讓我們暫時放下重?fù)?dān),和流星有個約會,相信它會帶著我們的心愿飛向夢想實現(xiàn)的地方。
傾情推薦:“天使之吻”
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十六
節(jié)假日的時候人流量相對平時要更多,所以是個借機(jī)營銷的好時機(jī),但要記住營銷的內(nèi)容要和節(jié)假日有一定的聯(lián)系。例如2月14日情人節(jié)可以推出買2杯奶茶送玫瑰花或者第二杯半價、免費等活動,要把活動的杯數(shù)控制在2的倍數(shù),這樣才能體現(xiàn)出情人節(jié)的特色。例如3月8日婦女節(jié)的時候,可以買3杯享受8折優(yōu)惠等。
現(xiàn)在年輕人的社交軟件比較多,也比較流行這樣的手法,例如發(fā)個關(guān)于本店店鋪抖音立減5元、微信朋友圈點贊18個立減5元等活動,這樣既可以讓消費者享受到優(yōu)惠活動也能通過消費者擴(kuò)散了你自己的品牌。
在平常收集消費者的信息,可以成為會員并積累消費積分,達(dá)到一定的積分后可以抵現(xiàn)或者兌換店內(nèi)的周邊產(chǎn)品,會員生日當(dāng)月消費可享受積分翻倍或者會員生日當(dāng)天可以贈送優(yōu)惠券、折扣券等,這樣可以提高消費者的忠誠度。
現(xiàn)在新媒體也是很火的一種手段,很多奶茶品牌都有自己的公眾號等,可以在公眾號上進(jìn)行分享、抽獎活動。
饑餓營銷是近幾年商家最喜歡玩的一種手段,除了能讓消費者感受到“得不到的永遠(yuǎn)在騷動”之外,更能通過這樣的營銷手段迅速擴(kuò)張品牌的影響力。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十七
當(dāng)您考慮加盟茶大爺奶茶以后,要對自己的奶茶店投資創(chuàng)業(yè)方案做一個預(yù)先的評估,本文就奶茶市場分析,競爭對手分析,市場營銷計劃,選址以及設(shè)備成本等方面做一個介紹,開奶茶店就像打一場有準(zhǔn)備的仗。
首先,就是目標(biāo)顧客的定位,你要問自己,您的奶茶店要滿足哪些顧客的什么需求?茶大爺奶茶定位是源自臺灣著名的奶茶品牌,適合年輕的消費者飲用,消費的目的有:品嘗,解渴,偶遇等等。
其次,選址就是根據(jù)目標(biāo)顧客,選擇年輕消費者出現(xiàn)聚集的地方,學(xué)校周邊,時尚消費的商城,肯德基麥當(dāng)勞附近,都是很好的選址。
第三,就是競爭對手的分析,列出競爭對手的優(yōu)勢和劣勢,分析茶大爺?shù)膬?yōu)勢,做一個對比,茶大爺?shù)膬?yōu)勢有:店面設(shè)計,產(chǎn)品設(shè)計都比較卡通有特色,非常容易吸引年輕消費者,茶大爺產(chǎn)品售價也是比較適中的。
第四,就是開店原料設(shè)備成本的分析。
茶大爺加盟費是33600元,包含3年的品牌使用費、設(shè)計費和培訓(xùn)費,3年后續(xù)約只需要交納品牌使用費。
另外,加盟保證金是1萬元,解除合同以后會退還。
奶茶設(shè)備花銷分析:
總計:5萬元左右。
當(dāng)然這些設(shè)備除了pos機(jī)外,你也可以自行到市場上選購。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十八
可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在9月12日開張時機(jī),與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動。
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族,他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動所吸引主要目標(biāo)群體。
除本次"多喝多中趕快行動"活動揭蓋有獎的形式外,集十個金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設(shè)計的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費郵寄給父親或母親,換取一份表達(dá)孝心的機(jī)會,給父母一個驚喜。
每個心意卡上面印有抽獎號碼,“雙親節(jié)”過后(6月30日)可口可樂公司對心意卡進(jìn)行抽獎,中獎信息在報刊/網(wǎng)絡(luò)上公布,消費者憑心意卡兌獎。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎(chǔ),每箱產(chǎn)品配送心意卡,消費者集齊十個拉環(huán)或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑,也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監(jiān)控。
飲料促銷的活動絢麗多彩,形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說:母愛如水,父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛,黃山五岳對華夏兒女的愛。
時尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時,同時也深深感激父母對我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當(dāng)?shù)姆绞絹肀磉_(dá)他們的孝心。母親節(jié)(5月8日)、父親節(jié)(6月19日)雖然是美國的節(jié)日,但越來越被全世界的人們所接受,尤其是在中國。為讓更多的目標(biāo)消費者關(guān)注并參與這次促銷活動,我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達(dá)孝心的行動為切入點。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜,從而刺激消費者的購買欲望。
1、本次推廣活動是為讓目標(biāo)群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動"免費暢游香港迪士尼的促銷活動。
2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷,從而達(dá)到一個提升即時性銷量及達(dá)成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴(kuò)大本次促銷的影響度。
為目標(biāo)消費群聚集地,學(xué)校(高中/大學(xué))及網(wǎng)吧。
1、心意卡設(shè)計。
心意卡采用印刷品,設(shè)計和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2、校園推廣。
a、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。
b、發(fā)動學(xué)校學(xué)生會,根據(jù)各學(xué)校不同情況,制定宣傳方式。
c、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。
d、海報采用印刷品,設(shè)計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3、網(wǎng)吧推廣。
網(wǎng)吧采用廣告開機(jī)桌面及廣告屏幕保護(hù)形式,設(shè)計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4、大型賣場推廣。
大型超市周六、日設(shè)立售賣專柜,以海報、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。大型賣場采用路演結(jié)合現(xiàn)場促銷的方式進(jìn)行,選在節(jié)假日舉行。
e、為"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量。
xxx。
2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營銷方式,增加消費者對品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活動形式與內(nèi)容參與感強(qiáng),實現(xiàn)品牌與消費者互動,加大關(guān)注度;
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇十九
(1)推廣和宣傳公司“哈姆斯達(dá)”品牌,贏得關(guān)注。
(2)通過開業(yè)活動聚集人氣,展現(xiàn)公司專賣店形象,提升知名度。(3)通過一系列產(chǎn)品推廣活動來推動銷售業(yè)績。
二、前期宣傳方案。
(1)安排1-2人員去東莞市區(qū)各大主要街道派發(fā)公司開業(yè)宣傳單張,尋找意向客戶。(2)市區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行區(qū)域劃分,完成的最好的人員予以獎勵。
三、單張宣傳內(nèi)容。
(1)開業(yè)信息:時間、地點、標(biāo)題、預(yù)約電話。
(2)優(yōu)惠活動的內(nèi)容:凡是消費在(多少)元以上的,送小禮品(可以是印有公司logo的一次性手袋、圓珠筆等等)。(3)與企業(yè)活動相關(guān)信息為主題。
四、開業(yè)活動促銷內(nèi)容。
附:投影機(jī)市場分析。
投影機(jī)分為家用、商務(wù)機(jī)、微型機(jī)或者家用商務(wù)兩用機(jī)四種類型,有高中低端之分。1)商務(wù)機(jī)、家用機(jī)市場及大多國內(nèi)外品牌走傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道,國產(chǎn)家用機(jī)機(jī)目前處萎靡狀態(tài)。市場反饋:華南區(qū)域商務(wù)機(jī)走勢良好。
2)中、低端家用機(jī)華南區(qū)域市場控制較為混亂,北方市場狀況良好。市場反饋:據(jù)不完全統(tǒng)計,河南省內(nèi)一個月紐曼出貨家用機(jī)6000臺左右。
3)我司微型投影機(jī)50ansi流明—100ansi流明機(jī)器以輕便、小巧特色,近段時間市場反饋良好。
投影機(jī)的優(yōu)點:投影技術(shù)dlp和lcd較為成熟,dlp技術(shù)機(jī)器在廣州、深圳、東莞等地家用機(jī)市場中占有一定的份額,3lcd技術(shù)機(jī)器大多商務(wù)會議使用,lcos技術(shù)機(jī)器新潮,大多屬于電子流行品,受年輕消費群體追捧。
投影機(jī)各技術(shù)優(yōu)劣勢:
dlp色彩飽和度比lcd差,lcd亮度沒有dlp高,生產(chǎn)采購成本高,lcos技術(shù)(微型機(jī))不成熟,返修率高。國產(chǎn)家用機(jī)大多采用單片lcd,雖有價格優(yōu)勢但效果較差,最終無法實現(xiàn)大眾化的消費。
投影機(jī)市場的趨勢:
市場將受行業(yè)內(nèi)(sony、愛普生、明基)價格下調(diào)影響將市場呈大眾。
趨勢,“高清低價”的時代即將到來,利潤越之透明。
因我司目前主推微型投影機(jī),所以需要用一款產(chǎn)品(如mp50、mp100l或其他產(chǎn)品)來做促銷活動來吸引顧客并引爆市場,這個活動和價格需要彰顯出來,要富有吸引力。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺,譬如價格折扣、促銷禮品等,甚至可以采取轉(zhuǎn)獎,抽獎等方式。
五、開業(yè)活動現(xiàn)場氛圍的營造拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大,譬如拱門做2個,一字排開等,才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意,能夠準(zhǔn)確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注,甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充。
人員佩戴的胸牌、胸花等。
六、終端布置:(參考)(1)周邊街區(qū)(建材市場內(nèi)):“鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳。
(2)店外:
門外陳列x展架。
門前設(shè)置升空氣球。
門外設(shè)置小型拱門樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo)。
門口用氣球及花束裝飾。(3)店內(nèi)。
門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處,向入場者贈送活動宣傳品。
設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。
設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng),設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的指示牌。
頂端懸掛pop掛旗。
店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處,配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。
店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺,擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀(jì)念品,并提供咨詢服務(wù)。在終端布置中我們會與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合,但不論是以什么主題進(jìn)行宣傳,我公司在會場中都力爭做到“細(xì)心、精心、認(rèn)真、全面”
2、具體布置:(參考)。
–禮品哈姆斯達(dá)精美手提紙袋。
–哈姆斯達(dá)宣傳資料。
–彩色氫氣球(印有哈姆斯達(dá)logo)。
–小禮品:哈姆斯達(dá)精美廣告筆或者精美筆記本。
3、剪彩儀式:(參考)。
七、確定開業(yè)時間。
領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話。
八、開業(yè)活動人員的培訓(xùn)和安排。
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位,除了發(fā)單頁,也負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序。最好就是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感,帶領(lǐng)這些顧客直接進(jìn)入店內(nèi),對簽單有思想準(zhǔn)備,成功率比較高。導(dǎo)購員一定要通過培訓(xùn),后勤人員也要安排到位。
九、現(xiàn)場控制:
天氣的關(guān)注;水電安排;不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)H素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的準(zhǔn)備和補充等。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇二十
2.該店面為揚州地區(qū)新建店面,欲通過此次活動提升經(jīng)銷商活動的積極性,培養(yǎng)良好的市場推廣習(xí)慣。
3.該店面所處位置優(yōu)勢大,平時零售很好,市場潛力較大,欲通過此次活動來拉動***產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐母采w率。
二、活動主題。
***照明清涼大促銷—揚州江陽商貿(mào)城店面開業(yè)慶典活動。
三、活動時間及活動地點。
時間:2013年8月28日9:00—17:00。
地址:揚州市江陽商貿(mào)城**棟**室。
前期推廣活動:2013年8月24日—2013年8月27日。
開業(yè)活動時間:2013年8月28日。
四、相關(guān)物料準(zhǔn)備。
五、活動內(nèi)容及方式。
(一)促銷內(nèi)容。
1)凡開業(yè)期間進(jìn)店參觀的客戶贈送禮包一份。
**品牌無紡布袋,內(nèi)含抽紙1盒,紙杯1袋,產(chǎn)品宣傳單頁1張和工廠單頁1張。
2)凡現(xiàn)場簽單客戶,就可領(lǐng)取精美禮品一份(數(shù)量有限,先到先得)。
3)勁爆特價。
led球泡3w*元。
led小薇支架14w*元。
led小薇天花燈三件套*元。
led曉月筒燈*元。
(二)店面促銷:
1,活動前期準(zhǔn)備-廣告。
下單送禮品:活動當(dāng)日當(dāng)場下單的客戶即可得到精美禮品一份;
導(dǎo)購持續(xù)跟進(jìn)下單客戶,用短信、電話的形式定時通知客戶產(chǎn)品動態(tài),盡快達(dá)成訂單意向;
六、費用預(yù)算明細(xì)。
九、活動布置及資源規(guī)劃。
活動推進(jìn)表:
十、人員安排及活動執(zhí)行。
十一、效果評估(對本次活動的可預(yù)見性效果說明)。
1、小規(guī)模開業(yè)活動的品牌宣傳提升**照明品牌在揚州市區(qū)市場知名度;
3、通過此次活動,切實拉動消費者終端購買,促進(jìn)終端零售提升,增加經(jīng)銷商經(jīng)營信心;
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇二十一
國際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測未來五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位;休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場前景,行業(yè)利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀(jì)最熱門的行業(yè)之一。
西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場還有很大的開發(fā)潛力。新的社會環(huán)境下,大學(xué)生就業(yè)形勢已日漸嚴(yán)峻,為此,國家為鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風(fēng)險。奶茶店行業(yè)投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險小,無技術(shù)難讀。對于剛踏入社會創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說,這是一個很好的選擇。
(一)競爭者分析。
1、產(chǎn)品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。
2、競爭者4p分析:
(一)誰是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客?
1、人口統(tǒng)計特征:性別、年齡、收入、職業(yè)等。
現(xiàn)有的顧客:主要是工大的學(xué)生為主。
潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,所以得加大宣傳力度。
2、地理特征:地段,流動人口數(shù)。
現(xiàn)有的顧客:五食堂附近寢室的學(xué)生和附近其他店的店員。
潛在顧客:五食堂是出學(xué)校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學(xué)是我們的重要潛在顧客。
3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。
現(xiàn)有的顧客:喜歡喝奶茶的學(xué)生和附近居民。
潛在顧客:經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。
4、影響購買決策者:主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。
(二)顧客對我們奶茶的購買:
1、顧客的購買批量:主要是現(xiàn)場購買,從而獲得一定的優(yōu)惠。
2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經(jīng)常來光顧店內(nèi)生意并且會帶好友過來的,一般客戶流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客戶,我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關(guān)系,建立深厚的信任感,對待一般客戶,我們得用我們的服務(wù),把他們發(fā)展成我們的主要客戶。
(三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?
在店內(nèi)直接購買或者網(wǎng)購。
(四)我們的顧客什么時候購買的奶茶?
1、季節(jié)差異:基本沒有季節(jié)差異。
2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。
(五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?
1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。
2、在購買時,消費者的支付方式:在店內(nèi)購買時,直接付款,網(wǎng)上購買時,采用網(wǎng)上支付。
3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯(lián)系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?
(六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?
1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?
知名度小、較遠(yuǎn)地方的客戶我們采用的'是達(dá)到一定價格才會送上門,所以位置離我們遠(yuǎn)的可能沒辦法送貨上門。
2、競爭產(chǎn)品有哪些特點、利益或者優(yōu)勢,使得潛在顧客選擇使用他們?
3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品?
因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
4、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產(chǎn)品?
我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。
(一)營銷目標(biāo)和業(yè)績:
1、打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。
2、完成每天固定的銷售額。
3、與客戶保持良好的聯(lián)系。
(二)我們的營銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標(biāo)上的表現(xiàn)如何?
我們的營銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費,后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額,能很好的實現(xiàn)盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。
(三)與業(yè)內(nèi)競爭者相比較如何?
首先,優(yōu)勢:我們新店開張,一系列的優(yōu)惠活動會吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關(guān)系,可以有效的幫忙宣傳,并且節(jié)省一筆宣傳費。
劣勢:剛成立的店,客戶對我們持有很多懷疑態(tài)度,并且有些客戶習(xí)慣在以前的店消費,很難改變他們的習(xí)慣。
(四)店內(nèi)現(xiàn)有與未來資源。
1、公司現(xiàn)有的資源狀況如何?
財務(wù):除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。
資本:店內(nèi)現(xiàn)有的各種設(shè)備。
人員:一個店長,三個店員。
經(jīng)驗:之前在其他店認(rèn)真的學(xué)習(xí)過管理和經(jīng)營的經(jīng)驗。
與供應(yīng)商和客戶的關(guān)系:保持一個長久和緊密的合作關(guān)系。
2、這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?
財務(wù)規(guī)模會越來越大,人員也會越來越多,經(jīng)驗會越來越足。但是設(shè)備會越來越舊,所以對設(shè)備的愛惜和維護(hù)是我們應(yīng)該注意的。
(一)營銷目標(biāo)。
1、詳細(xì)的可測量的結(jié)果:計劃在半年內(nèi)回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業(yè)績,平均一下,每天至少300的營業(yè)額。
2、完成的時間:計劃在半年內(nèi)完成。
3、負(fù)責(zé)執(zhí)行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執(zhí)行。
4、與swot的關(guān)系:利用swot矩陣,制定合理的銷售。
(一)目標(biāo)市場(工大以及工大周邊地區(qū))。
人口統(tǒng)計特征:人流量大。
地理特征:在大學(xué)周圍,人流量大,而且固定。
心理特征:物美價廉。
基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。
購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠客戶較容易獲得。
消費特征:消費水平普遍不是很大。
對選擇這一目標(biāo)市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客戶較容易,地理位置較優(yōu)越,還是可行的。
(二)營銷組合策略。
1、營銷組合策略(針對目標(biāo)市場)。
(1)產(chǎn)品。
產(chǎn)品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價相對來說會高一些。
與競爭產(chǎn)品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進(jìn)店里面消費,并且還有其他多種水果或飲料。產(chǎn)品的各個層次和包裝:不同價格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。
(2)價格。
產(chǎn)品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同。定價目標(biāo):平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。
(3)促銷。
(三)主要顧客和競爭者的反應(yīng)。
1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應(yīng)?
顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。
2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優(yōu)勢?
首先,我們得用我們產(chǎn)品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客戶,進(jìn)而口碑相傳。
3、這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的嗎?為什么?
這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的,因為忠誠客戶對我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
略
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇二十二
“購物有禮”
凡在2月14日當(dāng)天購物的所有顧客,均有小禮品贈送。(鮮花)。
活動亮點四。
您還可以在我們的各大賣點為您的他(她),專門設(shè)計、加工你們的專有鉆石首飾,一定另有一番風(fēng)趣哦!
不過您一定要記得要提前定做的,才可以在情人節(jié)當(dāng)天為您的他(她)獻(xiàn)上與眾不同的鉆石飾品。
奶茶店新店開業(yè)推廣方案篇二十三
“真情宣言大募集”
參加者把您對他(她)的宣言填寫在我們?yōu)槟鷮iT制作的卡片上,我們將在3月3日評選出最有創(chuàng)意宣言、最感動人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的聯(lián)系方式哦!我們會幫您把您的深情傳達(dá)給您的他(她)。
(目的:給情人們創(chuàng)造一個發(fā)泄感情的空間和場地,另一方面還可以借此提高品牌的知名度和美譽度。)。
為了作到評獎的公正:我們特別為填寫宣言者,準(zhǔn)備了一個密閉性的箱子、一個信封。填寫完畢,封閉進(jìn)信封內(nèi),然后由填寫者親自投入箱子內(nèi),以備評委評選。
道具準(zhǔn)備:活動宣傳單頁預(yù)留適當(dāng)空間。另外宣傳單頁要力求做到新穎、別致、與眾不同,給人一種想認(rèn)真閱讀的欲望。
要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。此點即是來刺激目標(biāo)對象的一點。
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