咖啡品牌營銷策劃方案(專業(yè)14篇)

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咖啡品牌營銷策劃方案(專業(yè)14篇)
時(shí)間:2023-11-13 18:00:05     小編:曼珠

選擇和制定適合的方案是解決問題的關(guān)鍵。在制定方案之前,我們需要明確問題或目標(biāo)的具體內(nèi)容和要求。以下是我為大家整理的一些常見的方案,希望能夠給大家提供一些啟示和參考。請大家一起來看看吧。

咖啡品牌營銷策劃方案篇一

果醋飲料是以水果,包括蘋果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、獼猴桃、西瓜等,或果品加工下腳料為主要原料,利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種營養(yǎng)豐富、風(fēng)味優(yōu)良的酸味飲品。它兼有水果和食醋的營養(yǎng)保健功能,是集營養(yǎng)、保健、食療等功能為一體的新型飲品??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),果醋具有多種功能。比如果醋能促進(jìn)新陳代謝,調(diào)節(jié)酸堿平衡,消除疲勞;有效降低膽固醇,提高機(jī)體免疫力,具有防癌抗癌作用;可促進(jìn)血液循環(huán),有降壓作用,對高血壓、高血脂、腦血栓、動(dòng)脈硬化等多種疾病有防治作用;可殺滅多種細(xì)菌,有抗菌消炎、防治感冒的作用。此外,果醋還具有開發(fā)智力,提高智商的作用;同時(shí)兼具美容養(yǎng)顏、延緩衰老和減肥的功效。果醋飲料于1997面世,即被稱為是繼碳酸飲料、水飲料、茶飲料、果汁飲料和功能飲料之后的“第六代黃金飲品”。

2.果醋飲料市場環(huán)境分析。

(1)果醋飲料當(dāng)前營銷環(huán)境狀況。

較新的飲品品類需要得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,而大中學(xué)學(xué)生作為最易于接受新事物的人群,最有可能最早成為果醋飲料的先行消費(fèi)者,同時(shí)大中學(xué)學(xué)生市場就是一個(gè)龐大的潛在市場。總之,果醋飲料是一款很具市場性同時(shí)也是一個(gè)擁有龐大潛在市場的新的飲品。

根據(jù)產(chǎn)品生命周期理論來看,果醋飲料還處在新產(chǎn)品的引入成長階段,這是企業(yè)投資該行業(yè)的一個(gè)良好契機(jī)。目前來看廣大的消費(fèi)者對于果醋飲料還是沒有一個(gè)較為清晰全面的認(rèn)識,產(chǎn)品的銷售量還很小,市場尚未形成一個(gè)較為統(tǒng)一的產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),仍有待不斷的完善,廣告宣傳不夠到位。但是產(chǎn)品生產(chǎn)工藝已經(jīng)基本成熟,大批量生產(chǎn)能力已經(jīng)具備,具有較低的生產(chǎn)成本和較高的利潤率。綜上所述,雖然果醋飲料還不是一個(gè)大眾化的飲品,但是以其發(fā)展趨勢來看成為暢銷品將是一大趨勢。

現(xiàn)在隨著人們的生活水平得到不斷的提高,健康問題已經(jīng)是越來越受到人們的重視,由于果醋飲料是一種實(shí)實(shí)在在的健康飲品肯定會(huì)受到人們的普遍追捧,前提是相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品同時(shí)做好產(chǎn)品的消費(fèi)引導(dǎo),相信果醋飲料被更多的人認(rèn)可和飲用將會(huì)很快到來。

政府在食品質(zhì)量和安全方面的重視也將成為果醋飲料發(fā)展的一個(gè)很好的契機(jī)。政府嚴(yán)格要求食品質(zhì)量安全,促進(jìn)行業(yè)規(guī)范化操作,將為果醋飲料行業(yè)的發(fā)展提供一個(gè)較好的商業(yè)環(huán)境,加快果醋飲料整體行業(yè)的快速健康發(fā)展。

(2)市場機(jī)會(huì)和問題分析。

道是五花八門,雜亂無章,廣告宣傳不好,銷售渠道做到太差,亟待創(chuàng)建有效的營銷方式,同時(shí)在產(chǎn)品的包裝規(guī)格,包裝樣式以及促銷活動(dòng)方面問題很大,消費(fèi)者不了解產(chǎn)品。

1.市場營銷調(diào)研。

在以上做出市場分析基礎(chǔ)上,進(jìn)行一個(gè)詳盡的市場營銷調(diào)研來獲取更加詳細(xì)的市場信息,為市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇及市場定位做好基礎(chǔ)工作,并為最后的制定具體實(shí)施方案即營銷策略組合找到依據(jù),這一步的工作我公司將聘請專業(yè)的市場調(diào)研人員進(jìn)行調(diào)研并作出調(diào)研報(bào)告。

2.市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇及市場定位。

(1)市場細(xì)分。

經(jīng)過公司的調(diào)研分析,基于年齡、社會(huì)角色劃分的果醋飲料市場(包括實(shí)際市場和潛在市場)主要存在以下六個(gè)群體中:1)8~12歲的小學(xué)生;2)初高中在校學(xué)生;3)大學(xué)在校學(xué);4)注重健康美容的年輕的工作一族;5)中老年人群;6)小學(xué)生的母親。

基于購物習(xí)慣和行為模式劃分的目標(biāo)市場包括下列三個(gè):1)年齡較小的小學(xué)生群體,該群體的日常飲食一般由父母來負(fù)責(zé)安排購買;2)15~25歲群體,主要由中學(xué)生、大學(xué)生和剛參加工作的年輕一族組成,他們有自己獨(dú)特的消費(fèi)購買行為習(xí)慣,樂于接觸新事物;3)中老年群體,該類群體的人都比較注重健康問題,由于他們年齡偏大患各種疾病的幾率增大。

3)中老年群體,他們追求的是健康。

(2)目標(biāo)市場選擇。

通過以上基于不同因素對果醋飲料做的市場細(xì)分,最后我們經(jīng)過分析和整合,以消費(fèi)需求為導(dǎo)向,最終確立樂三個(gè)重要的目標(biāo)市場,包括:1)13歲以下的少兒群體,他們追求歡樂、新奇;2)大學(xué)生群體,他們追求時(shí)尚、健康并且易于接受新事物;3)50歲以上的中老年群體,他們追求健康長壽。

咖啡品牌營銷策劃方案篇二

“xx臺(tái)球俱樂部”位于xx大學(xué)西苑外(重慶火鍋店旁),其環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)施齊全,是xx大學(xué)周邊最為突出的室內(nèi)臺(tái)球俱樂部?,F(xiàn)應(yīng)廣大的客戶要求,“xx臺(tái)球俱樂部”又在原址旁新開設(shè)一分店,現(xiàn)需我公司針對其具體情況進(jìn)行宣傳推廣,以增加俱樂部的客流量和毛利率,并深化其品牌的效應(yīng)。

目前,xx大學(xué)周邊共有八家臺(tái)球室,主要集中在南苑和西苑。因xx大學(xué)人口眾多,故南苑和西苑暫時(shí)還談不上競爭,所以現(xiàn)階段而言,xx如何穩(wěn)固自己在西苑臺(tái)球界的霸主地位并且加強(qiáng)推動(dòng)學(xué)校臺(tái)球文化的氛圍是首要問題。

對比其它幾家的臺(tái)球室發(fā)現(xiàn),無論從店內(nèi)環(huán)境,臺(tái)球設(shè)施,人員服務(wù)等方面都比不過“xx”,口碑上“xx臺(tái)球俱樂部”也很不錯(cuò),可以說在學(xué)校周邊是一家臺(tái)球娛樂的高檔場所。但是xx的新店面的選址同老店面一樣,都比較靠里,而西苑周邊的幾家臺(tái)球室地理位置較好,其次價(jià)格走的是低端路線,故每逢節(jié)假日或固定雙休時(shí)人員爆滿。所以xx要穩(wěn)固增加營業(yè)額,必須維護(hù)好原來的老客戶(高端客戶)并且從周邊的臺(tái)球室搶走更多的低端客戶。

針對臺(tái)球俱樂部的具體情況,我們制定了如下幾項(xiàng)推廣策略:

1.硬件宣傳:配合即將到來的“十一”國慶,從9.21-10.7號期間在我們公司的led戶外全彩和超市的液晶廣告機(jī)上全天播放視頻廣告,并在雜志上做一整版的廣告宣傳,達(dá)到人所皆知,廣告語“打臺(tái)球,就去陳老大”植入人心。

如果不愿意包場的同學(xué)任按3元每小時(shí)計(jì)算,晚上及周六周末恢復(fù)3元每小時(shí)的計(jì)價(jià)方式。

所有三大師生均可辦理40元的包月卡,辦理該卡的學(xué)生在大眾球場任意打;。

打臺(tái)球的女孩子不是很多,如果能留出2張戶外桌子,搞個(gè)女生免費(fèi)打臺(tái)球的活動(dòng)(僅限周一至周五);那么可以帶動(dòng)更多的男士加入,以球會(huì)友,并能增加飲品的銷售。

3.活動(dòng)推廣:可每學(xué)期舉辦一次臺(tái)球高手比賽,具體操作模式可以沿用以前的方式進(jìn)行,配合各類獎(jiǎng)勵(lì)和證書,吸引更多的臺(tái)球?qū)I(yè)人士加盟,推動(dòng)校園臺(tái)球文化的氛圍。

xx臺(tái)球俱樂部位于xx大學(xué)西苑小吃街內(nèi),其裝修高檔,設(shè)施齊全,擁有國際賽事專用臺(tái)球比賽桌18張,專業(yè)臺(tái)球教練4名,是集臺(tái)球比賽,臺(tái)球培訓(xùn)和臺(tái)球娛樂為一體的高檔臺(tái)球俱樂部。目前,其最新開業(yè)的臺(tái)球旗艦店還設(shè)有獨(dú)立的酒水吧臺(tái)、影院、空調(diào)和球友休息娛樂室等,為了回饋各位新老臺(tái)球朋友的支持,在祖國xx周年慶典之際,陳老大臺(tái)球城特推出各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)和精彩賽事,歡迎各位新老朋友的光臨!

咖啡品牌營銷策劃方案篇三

要對本營銷策劃所要達(dá)到的目標(biāo)、宗旨樹立明確的觀點(diǎn),作為執(zhí)行本策劃的動(dòng)力或強(qiáng)調(diào)其執(zhí)行的意義所在,以要求全員統(tǒng)一思想,協(xié)調(diào)行動(dòng),共同努力保證策劃高質(zhì)量地完成。企業(yè)營銷上存在的問題紛繁多樣,但概而言之,也無非六個(gè)方面:?企業(yè)開張伊始,尚無一套系統(tǒng)營銷方略,因而需要根據(jù)市場特點(diǎn)策劃出一套行銷計(jì)劃。?企業(yè)發(fā)展壯大,原有的營銷方案已不適應(yīng)新的形勢,因而需要重新設(shè)計(jì)新的營銷方案。?企業(yè)改革經(jīng)營方向,需要相應(yīng)地調(diào)整行銷策略。?企業(yè)原營銷方案嚴(yán)重失誤,不能再作為企業(yè)的行銷計(jì)劃。?市場行情發(fā)生變化,原經(jīng)銷方案已不適應(yīng)變化后的市場。?企業(yè)在總的營銷方案下,需在不同的時(shí)段,根據(jù)市場的特征和行情變化,設(shè)計(jì)新的階段性方案。

如《長城計(jì)算機(jī)市場營銷企劃書》一文案中,對企劃書的目的說明得非常具體。首先強(qiáng)調(diào)“9000b的市場營銷不僅僅是公司的一個(gè)普通產(chǎn)品的市場營銷”,然后說明9000b營銷成敗對公司長遠(yuǎn)、近期利益對長城系列的影響的重要性,要求公司各級領(lǐng)導(dǎo)及各環(huán)節(jié)部門達(dá)成共識,完成好任務(wù),這一部分使得整個(gè)方案的目標(biāo)方向非常明確、突出。

對同類產(chǎn)品市場狀況,競爭狀況及宏觀環(huán)境要有一個(gè)清醒的認(rèn)識。它是為指訂相應(yīng)的營銷策略,采取正確的營銷手段提供依據(jù)的?!爸褐朔侥馨賾?zhàn)不殆”,因此這一部分需要策劃者對市場比較了解,這部分主要分析:1、當(dāng)前市場狀況及市場前景分析:產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實(shí)市場及潛在市場狀況。市場成長狀況,產(chǎn)品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產(chǎn)品公司營銷側(cè)重點(diǎn)如何,相應(yīng)營銷策略效果怎樣,需求變化對產(chǎn)品市場的影響。消費(fèi)者的接受性,這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場發(fā)展前景。以同類產(chǎn)品“李施德林”的良好業(yè)績說明“德”進(jìn)入市場風(fēng)險(xiǎn)小。另一同類產(chǎn)品“速可凈”上市受普遍接受說明“李施德林”有缺陷。漱口水屬家庭成員使用品,市場大。生活水平提高,中、上階層增多,顯示其將來市場成長。

2、對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析。

主要是對影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析:如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件,如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等,對一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如:計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營銷策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢方向的影響。

營銷方案,是對市場機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用,因此分析市場機(jī)會(huì),就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機(jī)會(huì),策劃就成功了一半。

1、針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。一般營銷中存在的具體問題,表現(xiàn)為多方面:?企業(yè)知名度不高,形象不佳影響產(chǎn)品銷售。產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān),功能不全,被消費(fèi)者冷落。

產(chǎn)品包裝太差,提不起消費(fèi)者的購買興趣。產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng)。銷售渠道不暢,或渠道選擇有誤,使銷售受阻。?促銷方式不務(wù),消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品。?服務(wù)質(zhì)量太差,令消費(fèi)者不滿。?售后保證缺乏,消費(fèi)者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。

2、針對產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢。從問題中找劣勢予以克服,從優(yōu)勢中找機(jī)會(huì),發(fā)掘其市場潛力。分析各目標(biāo)市場或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場細(xì)分,對不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足,抓住主要消費(fèi)群作為營銷重點(diǎn),找出與競爭對手差距,把握利用好市場機(jī)會(huì)。

營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo),即營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到:總銷售量為萬件,預(yù)計(jì)毛利萬元,市場占有率實(shí)現(xiàn)。

1、營銷宗旨:

一般企業(yè)可以注重這樣幾方面:?以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。?以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)。?建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。

2、產(chǎn)品策略:通過前面產(chǎn)品市場機(jī)會(huì)與問題分析,提出合理的產(chǎn)品策略建議,形成有效的4p組合,達(dá)到最佳效果。

1)產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位,使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場。

2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。

3)產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度,、美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識。

4)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。

5)產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。

3、價(jià)格策略。這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則:?拉大批零差價(jià),調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性。?給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵(lì)多購。?以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。

5、廣告宣傳。

1)原則:

服從公司整體營銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹立公司形象。

長期化:廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰?,消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。

廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),注重抓宣傳效果好的方式。

不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。

2)實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行:

策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

銷后適時(shí)推出誠征代理商廣告。節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告。

把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),接觸消費(fèi)者。

積極利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。6、具體行動(dòng)方案。

根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密,操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出,一切量力而行,盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點(diǎn),抓住旺季營銷優(yōu)勢。

這一部分記載的是整個(gè)營銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入,包括營銷過程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等,其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談,企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn),具體分析制定。

這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)的地方,因此方案貫徹必須隨時(shí)根據(jù)市場的反饋及時(shí)對方案進(jìn)行調(diào)整。

營銷策劃書的編制一般由以上幾項(xiàng)內(nèi)容構(gòu)成。企業(yè)產(chǎn)品不同,營銷目標(biāo)不同則所側(cè)重的各項(xiàng)內(nèi)容在編制上也可有詳略取舍。

咖啡品牌營銷策劃方案篇四

20xx年4月25日—6月23日。

銷售收入:預(yù)算目標(biāo)2500萬元。

(一)正向激勵(lì)。

1、評獎(jiǎng)資格。

(1)完成省公司下達(dá)的銷售收入目標(biāo)任務(wù);。

(2)完成xx項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入預(yù)算基本目標(biāo);。

(3)完成省公司下達(dá)的端午節(jié)項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入奮斗目標(biāo)的市、州局即可參與全省獎(jiǎng)勵(lì)評比。

2、考核指標(biāo)。

指標(biāo)一:各市州完成各競賽項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入總進(jìn)度排名;。

指標(biāo)二:各市州完成各競賽項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入絕對值總量排名。

3、計(jì)分公式。

評比值=業(yè)務(wù)收入總進(jìn)度排名x30%+業(yè)務(wù)收入絕對值總量排名x70%。

4、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。

各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、郵我所愛”專項(xiàng)營銷活動(dòng)的預(yù)算目標(biāo)完成情況將納入年底的績效考核。

(二)負(fù)向激勵(lì)。

未完成項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入預(yù)算目標(biāo)扣罰市、州局領(lǐng)導(dǎo)班子績效20xx元、專業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)1000元。

1、要數(shù):

2、退換貨。

3、結(jié)算。

4、產(chǎn)品組合。

各局可根據(jù)實(shí)際情況,組合郵政經(jīng)銷的分銷紅酒系列產(chǎn)品。

(一)市場特點(diǎn)。

1、增長快速。

具統(tǒng)計(jì)20xx年端午、中秋兩節(jié)的市場份額基本一致,這是粽子產(chǎn)品禮品化特點(diǎn),是市場增長迅速的契機(jī)。今年市場的增幅將達(dá)到70%,這對郵政提出了更高的要求。

2、競爭激烈。

有了兩年的快速增長時(shí)期,今年各大生產(chǎn)商們紛紛提前規(guī)劃,為今年的市場做足了準(zhǔn)備,使市場競爭更加激烈。

3、營銷前置。

今年端午節(jié)較晚,但各生產(chǎn)企業(yè)的宣傳攻勢早已拉開了大幕,讓我們提前感受到了市場的氛圍,為大戰(zhàn)的前期做準(zhǔn)備。

1、產(chǎn)品規(guī)劃。

產(chǎn)品以去年全省統(tǒng)一運(yùn)作的項(xiàng)目愛達(dá)樂、華生園、三全凌、龍鳳為主,再選擇多家優(yōu)質(zhì)的粽子企業(yè),豐富渠道產(chǎn)品,支撐項(xiàng)目。

對于區(qū)域市場的差異由市、州局針對當(dāng)?shù)厥袌龅男枨蟛少忂m宜當(dāng)?shù)氐捻?xiàng)目。

在禮包產(chǎn)品的組織上,在各供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品中選擇一款高檔的禮盒預(yù)留出可放置一瓶紅酒的空間,用于搭配分銷紅酒,提升客戶的選擇面。

2、價(jià)格策略。

針對不同供應(yīng)商的禮盒,分為高、中、低三檔,針對商務(wù)禮儀、員工福利采取差異化價(jià)格策略,制定不同的禮包價(jià)格。

3、渠道策略。

(1)挖掘郵政渠道潛力,大力發(fā)展郵政大客戶營銷。

(2)積極利用郵政營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和有資質(zhì)的分銷網(wǎng)點(diǎn)中進(jìn)行銷售及展示,可有效的促進(jìn)業(yè)務(wù)的發(fā)展。

(3)開展網(wǎng)絡(luò)營銷,利用電子商務(wù)的優(yōu)勢開展多渠道營銷,在郵樂中國上營銷粽子產(chǎn)品,各供應(yīng)商需提供渠道專有產(chǎn)品,線上線下共同開展?fàn)I銷。

4、促銷模式。

(1)客戶推介、現(xiàn)場觀摩,各市、州局在所轄區(qū)域挑選有條件的營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)(郵政營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、分銷網(wǎng)點(diǎn))中銷售和展示項(xiàng)目產(chǎn)品,以感官和品嘗促進(jìn)項(xiàng)目的成功營銷。

(2)配送服務(wù)、全省聯(lián)動(dòng),開展免費(fèi)寄全省的活動(dòng),寄遞服務(wù)以非實(shí)物郵寄的方式進(jìn)行傳遞,及各市州局需備貨,省分銷局將訂貨局需寄遞產(chǎn)品明細(xì)發(fā)于收貨局后當(dāng)?shù)鼐职搭A(yù)留地址將產(chǎn)品送于收貨客戶。

節(jié)日臨近期間市、州局小批量訂貨的配送問題,解決客戶的零時(shí)訂貨問題。

(3)主動(dòng)營銷、時(shí)間策略,根據(jù)營銷時(shí)間的前后制定不同的折扣價(jià)格,在不同的營銷時(shí)間以不同的折扣優(yōu)惠引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi),控制營銷節(jié)奏,避免有市無貨的局面。

(4)加大宣傳、營造氛圍。

發(fā)揮端午節(jié)的文化優(yōu)勢,利用省內(nèi)知名報(bào)刊、廣播電臺(tái)的影響力,加大對項(xiàng)目的宣傳,迅速提升項(xiàng)目的知名度與知曉度;同時(shí)舉辦全省性的產(chǎn)品推薦會(huì)及品鑒會(huì),市州可舉辦地區(qū)性推進(jìn)會(huì),對項(xiàng)目進(jìn)行宣傳推廣,各市州局可在局內(nèi)舉行端午節(jié)員工活動(dòng)提升氛圍營造郵政端午銷售的氛圍。

1、加強(qiáng)組織、保證支撐,各市州局要結(jié)合省公司“粽情忠意、郵我所愛”的活動(dòng)安排要求,加強(qiáng)項(xiàng)目組織,保證責(zé)任落實(shí)到人,有效協(xié)調(diào)和發(fā)揮郵政的資源優(yōu)勢,確保活動(dòng)的順利實(shí)施。

2、明確目標(biāo),細(xì)化措施。各局要明確計(jì)劃目標(biāo)、并結(jié)合自身的情況,制定科學(xué)的營銷方案,細(xì)化營銷措施,并進(jìn)行層層落實(shí),確保計(jì)劃任務(wù)能夠落實(shí)到位。

3、明確政策,強(qiáng)化營銷。

供應(yīng)商根據(jù)要數(shù)額提供了一定比例的宣傳營銷費(fèi)用,省公司川郵政[20xx]171號《關(guān)于規(guī)范xx業(yè)務(wù)營銷費(fèi)用管理的通知》也明確規(guī)定“各局可按不超過進(jìn)銷差收入30%支付營銷費(fèi)用”。

省公司決定:完成下達(dá)的端午項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入奮斗目標(biāo)的市、州局,按照各局各項(xiàng)目的要數(shù)額向各局提供宣傳營銷費(fèi)用(各供應(yīng)商業(yè)的宣傳營銷費(fèi)用比例為:xx食品有限公司的產(chǎn)品%、xx食品有限公司%、xx食品股份有限公司%、xx食品有限公司%)。各局要進(jìn)一步細(xì)化政策和營銷費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),通過方案營銷、團(tuán)隊(duì)營銷、窗口促銷以及不同的營銷方式,充分發(fā)揮專職營銷、能人營銷的作用,不斷做大項(xiàng)目規(guī)模。

4、加強(qiáng)宣傳,提升品牌。

省公司將統(tǒng)一印制產(chǎn)品手冊,向各局提供的大客戶宣傳,同時(shí),供應(yīng)商也提供了宣傳冊、實(shí)物樣品,供各局宣傳產(chǎn)品時(shí)使用。各局可根據(jù)實(shí)際,采取不同的方式,宣傳郵政經(jīng)銷的產(chǎn)品。

咖啡品牌營銷策劃方案篇五

策劃書是一個(gè)活動(dòng)的核心,好的策劃書能把握整個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目的流程,以下《品牌營銷策劃方案》由本站策劃書頻道為您精心提供,歡迎大學(xué)參考學(xué)習(xí)。

一、前言

大企業(yè)談戰(zhàn)略,中型企業(yè)談營銷,小企業(yè)談銷售?非也,其實(shí)小企業(yè)更需要品牌,更需要在做好市場營銷的同時(shí),建設(shè)自身品牌,做到企業(yè)發(fā)展和品牌營銷同步走,互補(bǔ)提升。

何謂小企業(yè)?小企業(yè)的市場定義是在其所屬行業(yè)內(nèi)企業(yè)規(guī)模小,員工人數(shù)較少,市場份額暫處于待提升階段,沒有較高知名度和美譽(yù)度,企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)亦處于受到競品威脅較大的境遇中。但所謂得小企業(yè)不是不健康的企業(yè),有自己的思想,有自己的發(fā)展方向,也有完整的銷售策略,麻雀雖小,五臟俱全的含義。

二、品牌營銷

xx年的夏末,筆者應(yīng)邀為江蘇某少兒出版社做品牌營銷塊面工作,(該出版社成立于90年代中期,前身為國有企業(yè)現(xiàn)在為集體企業(yè),部門設(shè)置有銷售部、財(cái)務(wù)部、制作發(fā)行部、總辦,人員工作積極性一般,銷售主要通過各區(qū)域銷售員渠道進(jìn)行)經(jīng)過6個(gè)月的市場調(diào)研、品牌策略制定、實(shí)施和調(diào)整,現(xiàn)已形成正確良好的品牌營銷態(tài)勢,并依托品牌提升之良效迅速擴(kuò)張市場份額,逐步確立該企業(yè)在少兒出版市場中的著名品牌地位。

1、密而重要的市場調(diào)研,確立品牌市場定位

該少兒出版社的產(chǎn)品主要是針對幼兒園定向開發(fā)的親子讀物雜志,親子讀物即父母和孩子一起閱讀,培養(yǎng)家長和孩子之間的感情以及增加孩子動(dòng)手動(dòng)腦能力,該類雜志主要銷售渠道就是幼兒園。以往市場調(diào)查工作都是銷售部根據(jù)自己的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)而得出結(jié)論,并沒有依照科學(xué)有效的調(diào)查手段有針對性地進(jìn)行調(diào)查,幼兒園信息庫的建立會(huì)對今后的策略制定起到事半功倍的作用。

9月初,制定銷售部市場信息收集計(jì)劃,要求在一周內(nèi)提交每個(gè)銷售大區(qū)的市場客戶信息以及競爭品牌信息,必須完成。好在銷售人員都在一線與幼兒園客戶保持良好關(guān)系,順利的將客戶資料收集齊全,并通過園長探索到競爭品牌的很多有價(jià)值信息。

9月中旬,完成市場信息庫建立工作,著手進(jìn)行市場目標(biāo)群體研究,品牌市場定位,公司品牌價(jià)值提煉及品牌路線計(jì)劃。

在此過程中,我和出版社的同事們首先達(dá)成了使用科學(xué)的品牌營銷方法,作為公司長期發(fā)展行之有效的工具,在品牌營銷進(jìn)行的提綱確定下,按照時(shí)間、區(qū)域、人員、費(fèi)用制定四區(qū)圖表,有計(jì)劃有步驟進(jìn)行。

2、合理的策略出臺(tái),需要與企業(yè)一線人員的討論確立

9月下旬,經(jīng)過市場調(diào)研和與企業(yè)一線人員的3次開會(huì)研究調(diào)研數(shù)據(jù)并嚴(yán)禁分析激烈討論,終于定下了公司的品牌戰(zhàn)略目標(biāo),品牌價(jià)值選擇和品牌營銷計(jì)劃。

一次會(huì)議選定品牌價(jià)值區(qū)域,定位和目標(biāo)客戶圈定;

三次會(huì)議制定了具體的品牌營銷計(jì)劃和計(jì)劃分解,按照季度進(jìn)行主題討論會(huì),月度進(jìn)行電話或網(wǎng)絡(luò)會(huì)議,要求各區(qū)域銷售管理人員參加,匯報(bào)工作和提出問題。每個(gè)部門都按照各自職能安排品牌營銷計(jì)劃關(guān)聯(lián)工作,并統(tǒng)一由總辦副總經(jīng)理和筆者共同監(jiān)督負(fù)責(zé)。

3、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌鰧?shí)施階段,以市場為圓心調(diào)整點(diǎn)、線、面

實(shí)施的過程中,月度網(wǎng)絡(luò)會(huì)議和季度品牌工作會(huì)制度的制定是非常正確和及時(shí)的,每次月度會(huì)議都在晚7點(diǎn)開始,要進(jìn)行到深夜1,2點(diǎn)結(jié)束,雖然區(qū)域不同,但是每個(gè)區(qū)域在品牌營銷過程中出現(xiàn)的問題都引起大家熱切關(guān)注和積極討論,都感受到品牌營銷的魅力和樂趣,銷售人員有著豐富的市場一線經(jīng)驗(yàn)和自己的一套市場管理方法,這可謂是市場營銷積累,再加入品牌營銷的科學(xué)手段,事半功倍的效果逐漸顯現(xiàn)。

月度區(qū)域銷售員都要回到公司,進(jìn)行銷售匯報(bào)會(huì)議,正好也加入品牌會(huì)議的內(nèi)容,而銷售會(huì)議開在前,這可以讓數(shù)據(jù)和銷售情況第一時(shí)間綜合反饋,供公司管理者評價(jià)并調(diào)整工作計(jì)劃。品牌營銷會(huì)議開在后,可以補(bǔ)充市場開拓中的空點(diǎn),灌輸一些新鮮的理論知識,做一些有趣的事例分析培訓(xùn),當(dāng)然更重要的是及時(shí)根據(jù)市場情礦調(diào)整品牌推行中的方法策略,讓每個(gè)點(diǎn)(幼兒園)連成線(區(qū)域網(wǎng)絡(luò))再形成面(全國市場)。

三、品牌營銷走上良性軌道,需要市場營銷策略同步支持

市場營銷和品牌營銷其實(shí)是一種平行線的關(guān)系,好比一個(gè)梯子,兩根長桿中間加上眾多橫桿(市場經(jīng)驗(yàn)和品牌價(jià)值積累),就能讓銷售和企業(yè)上去一個(gè)又一個(gè)臺(tái)階。

經(jīng)過6個(gè)月的時(shí)間,市場銷售額與去年同期相比有了顯著提升,在收回的客戶關(guān)于品牌調(diào)查的問卷中,已經(jīng)凸現(xiàn)品牌知名度,并由此引起的購買占到62%之多,而品牌傳播帶來的聯(lián)動(dòng)購買和效應(yīng)更大,以至競爭品牌紛紛聘請了策劃公司出謀劃策。

根據(jù)同渠道(幼兒園)同區(qū)域準(zhǔn)確數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,該品牌幼兒雜志占到幼兒園市場雜志銷售份額的47%,品牌好感度達(dá)到了80%以上(由幼兒園向家長調(diào)查),銷售工作因此也大受其益,借品牌傳播之力,很多以往難以攻克的客戶都有了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,或已經(jīng)同意推廣或入園銷售費(fèi)用降低或在積極商談,公司領(lǐng)導(dǎo)滿意之余,各位對品牌營銷抱有懷疑態(tài)度的區(qū)域銷售人員都已信服,這個(gè)時(shí)候,更大的挑戰(zhàn)等著團(tuán)隊(duì)去迎接,競爭對手的市場沖擊肯定越加瘋狂,而大家都明白這個(gè)時(shí)代已經(jīng)不是大魚吃小魚,而是快魚吃慢魚,小企業(yè)也可以迅速做大做強(qiáng),搶占大中型企業(yè)的市場份額。

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咖啡品牌營銷策劃方案篇六

公司已經(jīng)正在實(shí)行全國連鎖銷售?,F(xiàn)在準(zhǔn)備在__一城市建立手機(jī)連鎖店。我在該市做了全面的調(diào)查,對該市人文情況有一定的了解。公司派我到該市調(diào)研和開發(fā)當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

通過這10天里對該市市場的調(diào)查和研究,了解了該市的手機(jī)市場,并于_月__日完成了本公司在該市連鎖經(jīng)營的營銷方案。

該方案可以幫助公司了解該市的手機(jī)市場,也可以指導(dǎo)我們開發(fā)該市市場的實(shí)際營銷工作。

(一)用戶分析。

1、目標(biāo)市場。

通過市場調(diào)查問卷,隨機(jī)抽查結(jié)果顯示,我們的產(chǎn)品消費(fèi)人群大多是追求時(shí)尚、處在時(shí)尚前沿的人群,主要以工廠職工,學(xué)生、剛畢業(yè)的大學(xué)生和接受時(shí)尚前沿的青年。另外一些老年人和聽力差的人群也會(huì)成為我們的客戶。

工廠職工和青年購買我們的手機(jī),是為追逐時(shí)尚,消費(fèi)水平能力較低,一般在1000元左右。老年人和聽力差的人群,主要是看重音量大、音質(zhì)好字體清晰的效果,老年人雖有購買能力,可是卻不會(huì)輕易購買,但可從親情上,以禮品的方式打入市場。聽力差的人群也是該手機(jī)的主要消費(fèi)人群。但青年人前提是以男性為主,老年人則無須考慮性別。

2、消費(fèi)偏好。

在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者普遍容易接受中低檔產(chǎn)品;喜歡進(jìn)口的品牌機(jī)和質(zhì)量好的國產(chǎn)手機(jī);消費(fèi)者希望手機(jī)個(gè)性化,希望有專門量身定做的手機(jī);消費(fèi)者購買手機(jī)的主要用途是與人聯(lián)絡(luò),工作需要和順應(yīng)流行趨勢;手機(jī)最多是打電話和發(fā)短信。

3、購買模式。

在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn):普通大眾更換手機(jī)的時(shí)間是2年左右;價(jià)位在1000-20xx元;通常在專賣店或大賣場購買手機(jī);最注重的是手機(jī)的功能、品牌和款式,提供客戶所需要的產(chǎn)品這成了我們連鎖企業(yè)的優(yōu)勢。

4、信息渠道。

在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者了解一款新上市的手機(jī)主要是電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單和同學(xué)朋友之間的相互交流,宣傳單的效果較差,消費(fèi)者普遍喜歡同學(xué)朋友之間相互交流。電視與網(wǎng)絡(luò)能夠加大我們手機(jī)在消費(fèi)者之間的知名度。消費(fèi)者接觸最多的媒體是……和本地電視臺(tái)以及報(bào)紙雜志等,他們最信任的媒體是__電視臺(tái)。

(二)競爭情況分析。

目前在市場國外的品牌有:……;國內(nèi)的品牌有:……等。

這些手機(jī)中市場上比較受歡迎的國外品牌有:……,比較受歡迎的國內(nèi)品牌有:……等。這些比較受歡迎的國內(nèi)品牌只是和國內(nèi)其他品牌相比要受歡迎一點(diǎn)。實(shí)際上這些受歡迎的國內(nèi)品牌遠(yuǎn)比不上國外那些品牌。市場上的主流品牌基本上是國外的品牌,分別是……。尤其是___,它的價(jià)格也是比較低的,且耐摔,很受大眾喜愛。而且,這些品牌的手機(jī)在大多數(shù)連鎖店都有。

swot分析:

優(yōu)勢(strength):特色服務(wù)。

我們的手機(jī)附加有娛樂,學(xué)習(xí),理財(cái)?shù)葢?yīng)用軟件的功能且價(jià)格底,這很符合消費(fèi)群體的要求。并且在我們這里購買的手機(jī)還有齊全的功能,如照相機(jī)、mp3/mp4,游戲、手寫/按鍵兩用看電視,上網(wǎng)等全部具備,并且還有一些特別的手機(jī)保養(yǎng),如:手機(jī)貼膜,手機(jī)美容。

缺點(diǎn)(weakness):

知名度底,擔(dān)心售后問題的處理。

機(jī)會(huì)(opportunity):

手機(jī)市場日益飽和,但客戶的需求呈現(xiàn)多樣,消費(fèi)者以手機(jī)購買的體驗(yàn),功能方面的需求為主。手機(jī)的用途改變了通信市場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、人們的生活方式,給人們的生活溝通帶來了極大的方便。中國人口基數(shù)大,人們的收入水平再不斷提高,另一方面,技術(shù)的成熟,使得手機(jī)的價(jià)格不再是天價(jià)。人們有時(shí)往往喜歡懷舊,復(fù)古的款式可以成為時(shí)尚的潮流。

但是,各大連鎖企業(yè)根據(jù)市場競爭情況分析,都是轉(zhuǎn)向手機(jī)的服務(wù),這是最基本的,但是在手機(jī)增值方面的服務(wù)尚未涉足。競爭企業(yè)把手機(jī)品牌(包括國外知名品牌、國內(nèi)手機(jī)品牌)低價(jià)、功能多,待機(jī)時(shí)間長,集中于一身。卻沒有了解客戶真正所需要的,這樣不能讓客戶在所要功能上有所選擇,這樣浪費(fèi)客戶大量的價(jià)值,就是說在功能不能靈活的選擇,這為那些享有增值業(yè)務(wù)的連鎖企業(yè)帶來競爭的機(jī)會(huì)。

威脅(threats):就目前市場情況而言,大品牌的手機(jī)連鎖企業(yè)占有相當(dāng)大的市場,所以我們面對的壓力還是相當(dāng)大的。根據(jù)市場潛力,__的市場消費(fèi)水平分析,我們的消費(fèi)群體畢竟是有限的,所以我們必須以一定的獨(dú)特的服務(wù)方式來打動(dòng)更多的`潛在客戶。

根據(jù)市場調(diào)查的結(jié)果,我們的連鎖店在打入市場前三個(gè)月,應(yīng)達(dá)到的銷售額多由潛在客戶的群體決定的。市場占有率應(yīng)達(dá)3.3%—5%,提高企業(yè)的知名度。

調(diào)查分析如下:

根據(jù)市場調(diào)查,對一個(gè)大賣場(如__等)而言,其員工人數(shù)一般為30個(gè)左右,他們每人一個(gè)月的銷售目標(biāo)一般為100個(gè)。所以一個(gè)大賣場一個(gè)月大約可以賣掉3000部手機(jī)。而市場上的手機(jī)種數(shù)大約為20種,所以平均每種手機(jī)的月平均銷售量為100—200個(gè)。但每種手機(jī)的類型又有多種,對于一種新款手機(jī)其月銷售量大約為80—160個(gè)。且對市場分析,……等知名品牌銷售量偏高。

如__一城市的大賣場大約有30個(gè),所以一個(gè)月的銷售總量m=100_30=3000個(gè),三個(gè)月的銷售額y元=3000_900_3=810萬元,市場占有率q=100/3000=3.3%。在三個(gè)月內(nèi)根據(jù)市場上手機(jī)總數(shù)和我們?nèi)胧幸院笏M(jìn)行的促銷和宣傳,我們的市場占有率在這三個(gè)月內(nèi)將會(huì)達(dá)到3.3%-5%。隨著品牌的推廣和大眾的認(rèn)可,我相信市場占有率將會(huì)達(dá)到一個(gè)新的高度。

(一)銷售渠道。

1.根據(jù)對__一城市市場的調(diào)查,研究了解后,發(fā)現(xiàn)手機(jī)專營店和家電連鎖(如__、__等)這兩種銷售模式在消費(fèi)者中占大多數(shù),所以我們可以以上述兩種渠道為主要模式。

2.渠道開發(fā)。

1在手機(jī)專營店設(shè)立我們的展柜,有專人銷售,穿我們提供的統(tǒng)一制服,負(fù)責(zé)專業(yè)培訓(xùn),實(shí)行提成制(銷售一臺(tái)提2個(gè)點(diǎn))。鋪貨:因?yàn)橄翊祟愘u場多集中在市中心地帶,所以可以以相同數(shù)量進(jìn)行鋪貨,每個(gè)連鎖系統(tǒng)100臺(tái),我們的店面可根據(jù)情況增減鋪貨。根據(jù)資料顯示:賣場大約有40家,所以我們大約需要公司提供4000部手機(jī)。

2連鎖企業(yè)的建立和鋪貨方式:和手機(jī)大賣場一樣建立自己的專人專柜,由我們的銷售代表銷售,促銷人員的提成如上。鋪貨:在市中心繁華大街進(jìn)駐門店。

(二)促銷策略。

在導(dǎo)入期,可以根據(jù)消費(fèi)者喜好,用以下方法來宣傳:

1、路牌廣告,傳單的發(fā)送。

2、在電視廣告。

1.廣告目標(biāo):提高連鎖店的知名度。

2.廣告主題:時(shí)尚、具有朝氣,激情,充滿生命力。

3、報(bào)紙:運(yùn)用漫話形式介紹我們的手機(jī)。

4、網(wǎng)絡(luò):與商業(yè)網(wǎng)站如……達(dá)成商業(yè)聯(lián)盟關(guān)系。

5、大小型的活動(dòng)宣傳和銷售。

在活動(dòng)中可采用多種方法來宣傳和銷售。

1)贈(zèng)品。分為實(shí)物和非實(shí)物。a.實(shí)物:如電腦包、酷夏太陽眼鏡、t恤、手表、臺(tái)歷、剃須刀等。b.非實(shí)物:如:手機(jī)話費(fèi)、上網(wǎng)費(fèi)、增值服務(wù)等。

2)抽獎(jiǎng)。

3)展示。

(三)產(chǎn)品策略(售后服務(wù))。

產(chǎn)品品牌要形成一定的知名度、美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須建立優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。(附:《售后服務(wù)指南》。供渠道成員培訓(xùn)和內(nèi)部員工使用。)。

(四)價(jià)格策略。

統(tǒng)一市場零售價(jià)格為938元。

1、對消費(fèi)者價(jià)格為938元,配合促銷活動(dòng)隨贈(zèng)禮品。

2、對渠道成員:讓利8%,價(jià)格為863元。如果各渠道成員達(dá)成銷售目標(biāo),返2個(gè)點(diǎn)以鼓勵(lì)。

1.若時(shí)機(jī)成熟可建立自己的專賣店,并進(jìn)行相關(guān)的促銷方式。

2.根據(jù)市場動(dòng)態(tài)與實(shí)際碰到的因素隨機(jī)應(yīng)變。

3.根據(jù)市場反映的信息做出相應(yīng)的改變。

咖啡品牌營銷策劃方案篇七

浪漫的春天走進(jìn)了我們的生活,草長鶯飛,萬物復(fù)蘇。校園的文化生活已然步入了正常軌道,為了充分活躍校園氣氛,豐富廣大同學(xué)的課余生活,polestar音樂社響應(yīng)廣大同學(xué)的號召,精心策劃了這一場精彩紛呈,別致新穎的晚會(huì)。

polestar音樂社。

“咖啡邂逅奶茶”假面主題晚會(huì)。

咖啡邂逅奶茶。

xx年4月23日。

大伙舞廳。

第一部分(約1小時(shí))。

1.主持人簡短致辭,舞會(huì)正式開始;

2.音協(xié)群體表演開場,營造交誼舞氣氛;

3.由音協(xié)成員邀請帶動(dòng)其他人進(jìn)入舞池,大家自由跳華爾茲、恰恰等(5~6段舞曲);

4.街舞表演,營造迪斯科氣氛;

5.由表演者帶動(dòng)其他人進(jìn)入舞池,大家自由舞動(dòng)(3~4段舞曲)。

第二部分(約1小時(shí))。

交誼舞與迪斯科舞曲輪換播放(各間隔1~2段舞曲),經(jīng)典節(jié)目表演穿插其中。

第三部分(約1小時(shí))。

2.公眾評選最佳舞者,最in裝扮,最具活力等獎(jiǎng)項(xiàng),頒獎(jiǎng);

3.男、女生按相同號碼互送小禮物;

4.可摘下假面,繼續(xù)狂歡,大家一起跳兔子舞。

1.服裝:建議裝扮得獨(dú)特個(gè)性,以贏得舞會(huì)最后的評獎(jiǎng)項(xiàng)目,可帶衣物至現(xiàn)場更換。到場者可免費(fèi)獲得面具或其他裝飾,并配帶號碼。

2.禮物:建議自備新年小禮品(非必須),如賀卡、書簽等。在舞會(huì)最后環(huán)節(jié)中送給老朋友或新朋友。在舞會(huì)宣傳處及入場處設(shè)置小禮品銷售(可找贊助單位提供)。

3.食品:到場的男生可免費(fèi)獲得一杯咖啡,女生可免費(fèi)獲得一杯奶茶,如另需飲料需向服務(wù)人員購買。點(diǎn)心、水果限量供應(yīng)。

1、贊助事項(xiàng)。

2、宣傳橫幅、宣傳單、海報(bào)的制作和張貼。

3.活動(dòng)節(jié)目、游戲的準(zhǔn)備。

活動(dòng)進(jìn)行:1.樂隊(duì)或者舞蹈開場。

2、觀眾點(diǎn)歌環(huán)節(jié)。

3、游戲:觀眾與社員組團(tuán)pk。

4、舞會(huì)環(huán)節(jié)。

1、活動(dòng)照片、總結(jié)的整理。

2、宣傳稿的撰寫。

3、反饋觀眾意見。

宣傳橫幅、宣傳單、海報(bào)等:300元。

舞臺(tái)布置:150元。

假面、氣氛用品:200元。

獎(jiǎng)品:50元。

食品、水等:200元。

其他不可預(yù)知費(fèi)用:100元。

總計(jì):1000元。

polestar音樂社策劃組。

xx.4.14。

咖啡品牌營銷策劃方案篇八

站在零售的角度,在這個(gè)定義里,有三個(gè)關(guān)鍵詞值得關(guān)注:

1、“信息傳播”,主要就是指促銷廣告的宣傳和氛圍營造;

2、“溝通”,主要指現(xiàn)場的促銷口頭介紹和導(dǎo)購接待;

3、“說服”,這主要指通過促銷買贈(zèng)、降價(jià)和銷售技巧等各種努力達(dá)成最終的交易。這三個(gè)關(guān)鍵詞,構(gòu)成了零售促銷執(zhí)行環(huán)節(jié)最主要的工作事項(xiàng),是我們在促銷準(zhǔn)備和執(zhí)行中必須重點(diǎn)對待的。

賣場促銷,和單一品牌的廠家促銷活動(dòng),在其出發(fā)點(diǎn)上還是有著諸多鮮明的不同:廠家活動(dòng)突出自身品牌和銷量的提升,而賣場促銷則既要突出個(gè)體品牌和品類的表現(xiàn),又要關(guān)注賣場整體,實(shí)現(xiàn)綜合量和質(zhì)的提升。從賣場的角度,其開展的促銷目的主要有以下幾種:

1、鼓勵(lì)顧客大量購買,迅速提升賣場整體銷售量。

2、給顧客帶來新鮮感,加深對某商品品牌的印象。

3、爭取潛在顧客嘗試購買,使顧客盡快熟悉商品(新品),促進(jìn)商品(新品)的銷售。

4、提升賣場品牌形象之目的。

5、老品、積壓品清庫,降低高庫存。

6、吸引競爭對手的顧客改變既有的消費(fèi)習(xí)慣,搶奪顧客,打擊競爭對手。

1、創(chuàng)新至上

創(chuàng)新是促銷實(shí)現(xiàn)“突破”的“秘密武器”,是狙擊其它品牌跟進(jìn)和攔截的有效方式。如果活動(dòng)形式?jīng)]有創(chuàng)新,簡單地依靠打打特價(jià)或買贈(zèng)來執(zhí)行,這樣的活動(dòng)不可能取得良好的效果。在各個(gè)商家促銷手段日益同質(zhì)化的今天,要做到創(chuàng)新就要充分地進(jìn)行差異化,促銷方案的設(shè)計(jì)、廣告的發(fā)布等均要考慮到差異化。

2、少量多次

由于消費(fèi)者的欲望總是無止境,且都有越不容易得到的東西越想得到的心理,因此促銷要遵循“少量多次”的原則,每次促銷力度不宜過大(減少其期望,避免對平常銷售的影響),產(chǎn)品范圍不宜太多(越難得到的東西,越想得到),人為設(shè)定一些活動(dòng)門檻讓客人覺得占了便宜。

3、贏在細(xì)節(jié)

消費(fèi)者在最終決定購買的那個(gè)環(huán)節(jié),經(jīng)濟(jì)學(xué)上稱為“驚險(xiǎn)的一躍”,意思是說消費(fèi)者很嬌貴,往往會(huì)因?yàn)橐恍┰谄綍r(shí)很不起眼的小問題而放棄購買,警惕性非常高。在這種情況下,把握好執(zhí)行細(xì)節(jié)就顯得尤為重要。在整個(gè)促銷活動(dòng)中,從小到海報(bào)設(shè)計(jì)與張貼,大到促銷流程精細(xì)化及現(xiàn)場執(zhí)行都要關(guān)注細(xì)節(jié)。

雖然有了促銷目的,但在很多時(shí)候,我們卻還是經(jīng)常陷入這種一種思考中:我該何時(shí)做促銷呢?何時(shí)做促銷效果會(huì)更好呢?以下的各種促銷分類和形式,或許能讓你在促銷策劃時(shí)找到更多的思路:

1、大型節(jié)假日促銷

包括但不限于:元旦促銷、春節(jié)促銷、元宵節(jié)促銷、三八節(jié)促銷、端午節(jié)促銷、建軍節(jié)促銷、中秋節(jié)促銷、國慶節(jié)促銷等。

2、主題性促銷

針對某一品類商品或事件的策劃組織的專項(xiàng)性主題促銷,包括但不限于:

(1)針對賣場重要節(jié)日開展的慶典促銷,比如公司司慶促銷

(2)新店開業(yè)促銷

(4)一般性主題性節(jié)日促銷:情人節(jié)促銷、3.15促銷、517促銷、父親節(jié)、母親節(jié)

(5)賣場策劃的主題性節(jié)日促銷:手機(jī)節(jié)、智能手機(jī)節(jié)、音樂手機(jī)節(jié)

3、常規(guī)性促銷

除以上兩類外,為了活躍現(xiàn)場氣氛、圍繞某一特定目的或市場應(yīng)變開展的小規(guī)模促銷,我們稱之為常規(guī)性促銷,主要包括以下幾類:

(1)平常周末提升人氣和銷量的小型促銷

(2)應(yīng)對競爭對手開業(yè)等促銷活動(dòng)的應(yīng)對性促銷

(3)針對清庫機(jī)的專項(xiàng)促銷

(4)店慶促銷

(5)新品上柜促銷

(6)針對該區(qū)域有重大活動(dòng)或節(jié)日的借勢性促銷。比如,海南每年年底都會(huì)有一個(gè)政府組織的大型海南歡樂節(jié),海南的王者天創(chuàng)手機(jī)連鎖也會(huì)同期舉辦“王者天創(chuàng)手機(jī)歡樂節(jié)”,一直以來市場反響不錯(cuò)。

促銷到底應(yīng)該怎么搞?開展一個(gè)完整的促銷活動(dòng)都有哪些步驟和流程?對于不少營銷新手來說,對于做促銷活動(dòng)這種事情,想起來覺得很思路簡單,一旦真正開始操作起來卻又不知道從何開始,具體要做哪些準(zhǔn)備工作。以下的“6連環(huán)”將讓你輕松面對促銷:

(一)策劃有亮點(diǎn).

1、明確促銷的時(shí)間、地點(diǎn)、對象及活動(dòng)形式。

2、活動(dòng)主題一定要突出,要搶眼、要有正當(dāng)合理性。

終端促銷,能夠有一個(gè)勾人眼球的活動(dòng)標(biāo)題,整個(gè)活動(dòng)就基本成功了一半。比如,某次促銷活動(dòng),某連鎖手機(jī)賣場打出了這樣的活動(dòng)標(biāo)題:xxxx店慶,送豪禮美女送地球,送美女其實(shí)就是由美女員工送的美女掛歷,送地球就是送了個(gè)地球儀,但活動(dòng)標(biāo)題非常吸引人,很多消費(fèi)者都非常好奇地急于了解該活動(dòng)。再比如,在某個(gè)淡季,某手機(jī)店策劃了一場促銷活動(dòng):重獎(jiǎng)移動(dòng)老用戶,0元購機(jī),1元換禮,不僅活動(dòng)標(biāo)題簡明直接,誘惑力超強(qiáng),而且一下子牢牢抓住了眾多的移動(dòng)用戶。

俗語說:名不正則言不順,做促銷同樣講究師出有名,沒有理由平白無故地給顧客優(yōu)惠或送禮,不但不能增進(jìn)銷售,反而可能讓有意購買的顧客退避三舍。所以,在做促銷主題設(shè)計(jì)時(shí),一定要告知外界“我為什么要做這次促銷?”,比如周年慶、比如店慶之類,讓消費(fèi)者真正相信活動(dòng)的真實(shí)性。

3、利益點(diǎn)要明確。(顧客為什么要買?有什么好處?)

4、活動(dòng)細(xì)節(jié)要考慮周全。

5、特別強(qiáng)調(diào):

(1)不同的商品、不同的顧客群體促銷的主題氛圍風(fēng)格有所不同。如:情人節(jié)促銷現(xiàn)場營造一種浪漫甜蜜的氛圍。粉紅色色調(diào)布置,主題高雅、婉約;(2)以價(jià)格搏殺和贈(zèng)品pk為主的促銷,表現(xiàn)形式要直白、簡單,顧客一看就懂;(3)好的活動(dòng)主題:一要對現(xiàn)場顧客有誘惑力;二要具備傳播價(jià)值。

(二)準(zhǔn)備須到位

1、人員分工:成立促銷活動(dòng)“常委會(huì)”,對活動(dòng)準(zhǔn)備期進(jìn)行明確分工。

2、天氣確認(rèn):通過氣象局、網(wǎng)絡(luò)及相關(guān)途徑,了解活動(dòng)當(dāng)天的天氣情況。

3、現(xiàn)場蹲點(diǎn):確定活動(dòng)的位置,確定外場活動(dòng)時(shí)間。以最容易引起顧客關(guān)注、駐足的地點(diǎn)和時(shí)間為佳。

4、場地落實(shí):提前一周甚至一個(gè)月與城管或物業(yè)公司確定場地。

5、臨促招聘:對促銷員要進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),宜精不宜多,避免魚龍混雜。好的促銷員可以保留備一次活動(dòng)使用。

6、臨促培訓(xùn):促銷員和臨促必須經(jīng)過促銷活動(dòng)的內(nèi)容培訓(xùn)方可上崗。

7、激勵(lì)制度:傳達(dá)好公司銷售政策,制定科學(xué)可行的現(xiàn)場激勵(lì)制度,提振員工積極性。

8、物料準(zhǔn)備:噴繪、海報(bào)、單頁等宣傳物料;橫幅、帳篷、促銷臺(tái)、贈(zèng)品發(fā)放登記表等現(xiàn)場物料。

9、贈(zèng)品申請:根據(jù)目前禮品庫存情況和促銷需求,及時(shí)向行政部提出采購需求,并跟店鋪。

(三)預(yù)熱要充分

一場成功的促銷活動(dòng),三分靠現(xiàn)場,七分靠預(yù)熱。

預(yù)熱要以活動(dòng)現(xiàn)場為圓心,以活動(dòng)周邊xx里以內(nèi)為半徑,針對目標(biāo)人群集中的地方進(jìn)行充分預(yù)熱。預(yù)熱時(shí)間通常在3-5天為時(shí)間。太早容易被忘記,太晚產(chǎn)生不了效果。

(四)執(zhí)行最關(guān)鍵

1、提前布場。

2、人員分工:活動(dòng)總指揮、宣傳員、銷售人員、產(chǎn)品及贈(zèng)品保管員。

3、及時(shí)、充分地將銷售信息傳達(dá)給現(xiàn)場每一個(gè)人。

4、通過喊口號、碰頭會(huì)等形式對導(dǎo)購員進(jìn)行鼓氣。

5、對現(xiàn)場對手制造的干擾信息要及時(shí)排查、解決。

6、銷售贈(zèng)品、獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)金發(fā)放要及時(shí)入賬。

(五)檢查不能省

準(zhǔn)備再充分的活動(dòng)都會(huì)有疏忽和不足的地方。因此,執(zhí)行過程中,檢查環(huán)節(jié)一定不能省。發(fā)現(xiàn)問題,盡量當(dāng)場解決問題;如果實(shí)在解決不了,要爭取在下一次活動(dòng)時(shí)盡量避免。大型活動(dòng)的執(zhí)行更容不得絲毫的馬虎,否則不但會(huì)走樣變形,而且可能產(chǎn)生惡劣的社會(huì)影響和負(fù)面效果。

(六)總結(jié)要及時(shí)

1、半天一總結(jié),及時(shí)鼓舞士氣。

2、活動(dòng)結(jié)束后,和全體員工一起現(xiàn)場召開總結(jié)會(huì)議。表揚(yáng)表現(xiàn)優(yōu)秀的人員,肯定成績,找出不足。

3、第二天,門店干部集中起來開會(huì)總結(jié),就活動(dòng)的策劃、準(zhǔn)備及執(zhí)行進(jìn)行充分總結(jié),將經(jīng)驗(yàn)寫出來讓其他市場借鑒、學(xué)習(xí),將不足之處列出來避免再次發(fā)生。

咖啡品牌營銷策劃方案篇九

二、市場定位。

格調(diào)方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者改變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)方面改變。

針對消費(fèi)群體:商務(wù)旅客,樂成人士,追求時(shí)尚潮流的年輕一族。

三、市場分析。

隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們起居中一個(gè)重要的休閑聚會(huì)場所,咖啡廳越來越受到廣大消費(fèi)者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間,市場成長潛力偉大。

咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團(tuán)化的經(jīng)營模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點(diǎn)也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過于一致,產(chǎn)物服務(wù)模式化,無法彰顯咖啡廳的個(gè)性化特色。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機(jī)制,本土資源優(yōu)勢,成長個(gè)性化特色咖啡廳。

四.管理理念。

1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。

2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

3營造團(tuán)體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團(tuán)體的溫暖,有幫助于加強(qiáng)內(nèi)聚力,提高工作踴躍性。

4、公平對待,一視同仁,各展其長,發(fā)揮才干。

五、產(chǎn)物介紹。

以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求。

1、咖啡以純品咖啡為主打。

2、西餐類最好以入口牛排為主。

3、時(shí)尚水吧飲品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等。

4、根據(jù)差別的季節(jié)擬定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。

1.品牌策略:。

取一個(gè)富有內(nèi)涵個(gè)性化凸起的名字,營造典雅的個(gè)性氣氛傳播,符合方針市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求,而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。

2、價(jià)格策略:

1)首要走中高等價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

2)針對消費(fèi)者比力價(jià)格的心理,價(jià)格不宜高出同行業(yè)競爭者。

3.催銷策略。

(1)咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比力自己與競爭對手產(chǎn)物和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)擬定出詳細(xì)的催銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)物或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

七、實(shí)施方案。

1、按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行:

初期的實(shí)施方案首要按照酒店的實(shí)施情況來執(zhí)行。通過嚴(yán)格的市場調(diào)研和細(xì)密的市場分析及謹(jǐn)慎的功課態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考查從潛在消費(fèi)分析,營業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場競爭狀況做科學(xué)評估,預(yù)測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應(yīng)早日到位,其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓(xùn)。

2、西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,終極到達(dá)本店經(jīng)營理念的推廣。

咖啡品牌營銷策劃方案篇十

參加雞尾酒調(diào)試體驗(yàn)活動(dòng)的朋友,還有機(jī)會(huì)參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為日記咖啡館酒類新貴——健康養(yǎng)身、口感清冽、倍受歡迎的“魔鬼情人”蜂蜜酒一瓶,可在8月內(nèi)到店享用。

參加多個(gè)活動(dòng),可參加多次抽獎(jiǎng);抽獎(jiǎng)將在每個(gè)時(shí)段活動(dòng)結(jié)束時(shí)進(jìn)行,并當(dāng)場公布結(jié)果(如中獎(jiǎng)的朋友已離場,我們將第一時(shí)間電話通知到本人)。

會(huì)員卡充值優(yōu)惠活動(dòng):元旦當(dāng)天,會(huì)員卡充值可以享受到更多優(yōu)惠贈(zèng)送;。

朋友們,您可以根據(jù)您的時(shí)間,隨時(shí)到店,與我們分享店慶的快樂,并參加相應(yīng)時(shí)段的活動(dòng),試試運(yùn)氣,看看能不能抽中我們精心準(zhǔn)備的獎(jiǎng)品。期待著在這個(gè)特別的日子與您相遇:)。

##結(jié)束

咖啡品牌營銷策劃方案篇十一

(二)促進(jìn)中博會(huì)招展工作的順利進(jìn)行。

(三)促進(jìn)中博會(huì)各項(xiàng)活動(dòng)招商工作的順利進(jìn)行。

(一)國際咖啡、酒吧企業(yè)及社會(huì)團(tuán)體。

(二)國內(nèi)咖啡、酒吧企業(yè)及社會(huì)團(tuán)體。

(三)國內(nèi)外各大型企業(yè)。

(四)國內(nèi)外時(shí)尚消費(fèi)人群。

(一)電視:中央臺(tái)、地方衛(wèi)視臺(tái)等全國性的電視媒體。

(二)報(bào)紙:商務(wù)、專業(yè)、時(shí)尚、覆蓋面廣的全國性報(bào)紙。

(三)雜志:商務(wù)、專業(yè)、時(shí)尚、覆蓋面廣的全國性雜志。

(四)廣播:全國性電臺(tái)。

(五)網(wǎng)絡(luò):各大網(wǎng)站。

(六)戶外:燈箱、道旗、廣告牌等。

(七)其他:公交、樓宇、手機(jī)等。

(一)活動(dòng)啟動(dòng)期:20xx年7月-20xx年9月。

1、集中宣傳:20xx年7月26日-8月1日。第一次新聞發(fā)布會(huì)期間各大媒體集中宣傳,擴(kuò)大知名度。

2、周期宣傳:每周更新。主要通過媒體支持單位和網(wǎng)絡(luò)渠道,確保每周都有新的宣傳稿件發(fā)布。

(二)招商招展期:20xx年10月-20xx年5月。

1、集中宣傳:20xx年12月。第二次新聞發(fā)布會(huì)期間各支持媒體集中宣傳,在活動(dòng)中期再推起一個(gè)高潮,促進(jìn)招商、招展工作的進(jìn)行。

2、周期宣傳:每月更新。主要通過全國性的電視、報(bào)紙、雜志、廣播、網(wǎng)絡(luò)媒體,確保每月都有新的宣傳內(nèi)容發(fā)布,保證宣傳活動(dòng)的持續(xù)性。

(三)會(huì)展執(zhí)行期:20xx年6月。

1、集中宣傳:20xx年6月。第三次新聞發(fā)布會(huì)和活動(dòng)舉辦期間,各大媒體集中宣傳,力爭將中博會(huì)活動(dòng)炒熱,促進(jìn)中博會(huì)及相關(guān)活動(dòng)的門票、書籍銷售,以及電視劇招商工作的進(jìn)行。

2、周期宣傳:每日更新。通過所有的媒體宣傳渠道,確保每日都有新的宣傳稿件發(fā)布,維持中博會(huì)活動(dòng)的熱度,使之成為20xx年6月北京時(shí)尚活動(dòng)之一。

(四)擴(kuò)大宣傳期:20xx年7月-20xx年6月。

1、集中宣傳:20xx年7月9日-7月16日。獲獎(jiǎng)選手媒體見面會(huì);20xx年中博會(huì)啟動(dòng)儀式;電視劇開機(jī)儀式等,力爭使第二屆中博會(huì)未開先熱,確保授權(quán)、招商、招展工作的順利進(jìn)行。

(一)活動(dòng)啟動(dòng)期:20xx年7月-20xx年9月。

1、宣傳目的:

(1)。宣布“中博會(huì)”暨系列活動(dòng)隆重召開。

(2)。促進(jìn)四大主體賽事分賽區(qū)授權(quán)工作的順利進(jìn)行。

2、宣傳主題:

(1)。第一次新聞發(fā)布會(huì)。

(2)??Х染瓢晌幕辍?/p>

(3)。全國咖啡酒吧征文活動(dòng)。

(4)。全國咖啡酒吧書畫攝影大賽。

3、宣傳方式。

(1)新聞報(bào)導(dǎo)。

1)。18家支持媒體對上述四項(xiàng)活動(dòng)舉行的新聞報(bào)導(dǎo)。

2)。中央9臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視等權(quán)威電視媒體對上述四項(xiàng)活動(dòng)舉行的新聞報(bào)導(dǎo)。

3)。參考消息、新華每日電訊等權(quán)威平面媒體對上述四項(xiàng)活動(dòng)舉行的新聞報(bào)導(dǎo)。

4)。搜狐網(wǎng)、新浪網(wǎng)、百度網(wǎng)等權(quán)威網(wǎng)絡(luò)媒體對上述四項(xiàng)活動(dòng)舉行的新聞報(bào)導(dǎo)。

(2)。活動(dòng)組織。

1)。聯(lián)絡(luò)百度合作舉辦“咖啡酒吧文化年”活動(dòng)。

2)。聯(lián)絡(luò)文學(xué)團(tuán)體合作舉辦“全國咖啡酒吧征文活動(dòng)”

3)。聯(lián)絡(luò)書畫團(tuán)體合作舉辦“全國咖啡酒吧書畫攝影大賽”

4、宣傳思路:

(2)通過與其他單位合作舉辦“中博會(huì)”的各項(xiàng)系列活動(dòng),挖掘活動(dòng)的時(shí)尚性和文化性,利用合作單位的資源,并通過網(wǎng)絡(luò)等一切免費(fèi)宣傳途徑,間接宣傳“中博會(huì)”。

(3)要點(diǎn):以舉辦活動(dòng)的形式,宣傳“中博會(huì)”品牌。

1)。各項(xiàng)活動(dòng)在宣傳時(shí),活動(dòng)名稱前均冠以“中博會(huì)系列活動(dòng)”的統(tǒng)一前綴;

2)。在各項(xiàng)活動(dòng)的宣傳資料中,統(tǒng)一使用中博會(huì)標(biāo)識;

3)。在各項(xiàng)活動(dòng)現(xiàn)場,擺放中博會(huì)一拉寶,發(fā)放中博會(huì)宣傳手冊。

(二)招商招展期:20xx年10月-20xx年5月。

1、宣傳目的:

(1)。促進(jìn)中博會(huì)五大展會(huì)招展工作的順利進(jìn)行。

(2)。促進(jìn)四大主體賽事及其他各項(xiàng)活動(dòng)招商工作的順利進(jìn)行。

2、宣傳主題:

(1)。第二次新聞發(fā)布會(huì)。

(2)。中國咖啡師大賽。

(3)。中國調(diào)酒師大賽。

(4)。全國咖啡商務(wù)形象大使大賽。

(5)。全國酒吧商務(wù)形象大使大賽。

(6)。全國咖啡酒吧品牌排行榜活動(dòng)。

(7)。全國咖啡酒吧最具影響力人物評選活動(dòng)。

(8)。全國咖啡酒吧征文活動(dòng)。

(9)。全國咖啡酒吧書畫攝影大賽。

(10)。咖啡酒吧文化年。

3、宣傳方式:

(1)新聞報(bào)導(dǎo)。

1)。通過舉辦“第二次新聞發(fā)布會(huì)”,支持。

媒體和其他權(quán)威媒體以新聞的形式,報(bào)導(dǎo)中博會(huì)各項(xiàng)活動(dòng)的進(jìn)展情況;

(2)。廣告投放。

1)。通過互換展位等方式,向支持媒體單位和其他目標(biāo)媒體交換宣傳版面,已確定的有:

a.雜志:一期1/4彩版廣告。

b.:兩期1/4黑白(23*17.75)。

c.:3整版彩色廣告。

d.:彩色銅板紙10×17.2。

e.:新聞稿件。

f.:新聞稿件。

g.中華網(wǎng):中國國際咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)專題報(bào)導(dǎo)。

h.時(shí)尚網(wǎng):開設(shè)相應(yīng)專欄。

i.百度網(wǎng):開設(shè)中博會(huì)貼吧、貼吧看點(diǎn)欄目推廣、建立鏈接、其他合作形式待開拓。

2)。投放部分中央臺(tái)、地方衛(wèi)視臺(tái)等全國性電視媒體的字幕廣告、欄目廣告、新聞報(bào)導(dǎo)。

a.中央臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視等全國性電視媒體的字幕廣告、欄目廣告、新聞報(bào)導(dǎo)。

b.分賽區(qū)所在省份地方臺(tái)的字幕廣告、欄目廣告、新聞報(bào)導(dǎo)。

3)。投放部分全國性報(bào)紙的硬版廣告、軟文廣告,推薦報(bào)紙有:

a.經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)。

b.參考消息。

c.國際商報(bào)。

d.中國貿(mào)易報(bào)。

4)。投放部分全國性雜志的硬版廣告、軟文廣告,推薦雜志有:

a.新西餐雜志。

b.時(shí)尚雜志。

c.品味雜志。

4、宣傳思路:

(3)對上述十項(xiàng)活動(dòng)的新聞性、時(shí)尚性進(jìn)行挖掘,確保每月進(jìn)行宣傳內(nèi)容更新,保證宣傳活動(dòng)的連續(xù)性。

(三)會(huì)展執(zhí)行期:20xx年6月。

1、宣傳目的:

(1)。樹立“中博會(huì)”咖啡酒吧第一展會(huì)的品牌形象。

(2)。為中博會(huì)聚集人氣,促進(jìn)參觀門票銷售工作的順利進(jìn)行。

(3)。促進(jìn)中博會(huì)系列書籍銷售工作的順利進(jìn)行。

2、宣傳主題:

(1)。第三次新聞發(fā)布會(huì)。

(2)。中國國際咖啡酒吧博覽會(huì)。

(3)。國際咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇。

(4)。國際咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)投融資創(chuàng)業(yè)洽談會(huì)。

(5)。中國咖啡師大賽。

(6)。中國調(diào)酒師大賽。

(7)。全國咖啡商務(wù)形象大使大賽。

(8)。全國酒吧商務(wù)形象大使大賽。

(9)?!犊Х塞惾恕冯娨晞?。

3、宣傳方式:

(1)新聞報(bào)導(dǎo)。

2)。中博會(huì)開幕式;高峰論壇開幕式;系列賽事決賽現(xiàn)場;頒獎(jiǎng)典禮等多項(xiàng)新聞報(bào)導(dǎo)。

(2)。廣告投放。

1)。電視:北京臺(tái)字幕廣告,促進(jìn)參觀門票銷售。

2)。報(bào)紙:權(quán)威報(bào)紙刊登新聞、樹立品牌形象,市級報(bào)紙刊登消息、促進(jìn)門票銷售。

3)。廣播:硬、軟廣告,促進(jìn)門票、書籍銷售。

4)。雜志:雜志一期1/4彩版廣告,促進(jìn)中博會(huì)系列書籍銷售。

5)。網(wǎng)絡(luò):中華網(wǎng)、時(shí)尚網(wǎng)、百度網(wǎng)專題合作,共同進(jìn)行門票、書籍的銷售工作。

6)。戶外:燈箱、道旗、廣告牌等,本地宣傳、樹立形象及現(xiàn)場氛圍的營造。

4、宣傳思路:

(1)通過“第三新聞發(fā)布會(huì)”,由權(quán)威媒體以新聞報(bào)導(dǎo)的形式樹立中博會(huì)品牌形象;

(2)通過支持媒體與市級報(bào)紙、電視、廣播媒體的合作,促進(jìn)門票、書籍的銷售;

(3)通過與中華網(wǎng)、時(shí)尚網(wǎng)、百度網(wǎng)的專題合作,擴(kuò)大全國影響,提升宣傳力度;

(四)擴(kuò)大宣傳期:20xx年7月-20xx年6月。

1、宣傳目的:

(1)。樹立“中博會(huì)”咖啡酒吧第一展會(huì)的品牌形象。

(2)。促進(jìn)中博會(huì)系列書籍銷售工作的順利進(jìn)行。

(3)。促進(jìn)《咖啡麗人》電視劇招商、銷售工作的順利進(jìn)行。

(4)。為下一屆中博會(huì)的召開建立基礎(chǔ)。

2、宣傳主題:

(1)。獲獎(jiǎng)選手媒體見面會(huì)。

(2)。系列書籍的首發(fā)式。

(3)。電視劇《咖啡麗人》的開機(jī)儀式。

3、宣傳方式:

(1)新聞報(bào)導(dǎo)。

2)。通過電視劇《咖啡麗人》的開拍,尋找系列新聞熱點(diǎn)。

(2)。廣告投放。

1)。報(bào)紙:專業(yè)報(bào)紙刊登消息,促進(jìn)博會(huì)系列書籍銷售。

2)。雜志:專業(yè)報(bào)紙刊登消息、促進(jìn)中博會(huì)系列書籍銷售。

3)。網(wǎng)絡(luò):中華網(wǎng)、時(shí)尚網(wǎng)、百度網(wǎng)專題合作,共同進(jìn)行書籍的銷售工作。

4、宣傳思路:

(3)通過與專業(yè)報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)媒體的合作,促進(jìn)中博會(huì)系列書籍的銷售,并提升中博會(huì)在專業(yè)目標(biāo)受眾的影響力度。

(一)大型活動(dòng)的組織及宣傳:40萬。

1、三次新聞發(fā)布會(huì)。

2、一次媒體見面會(huì)暨慶功酒會(huì)。

3、獲獎(jiǎng)選手全國推廣活動(dòng)。

4、獲獎(jiǎng)選手與贊助企業(yè)的聯(lián)誼活動(dòng)。

5、系列書籍的首發(fā)式。

6、電視劇的開機(jī)儀式。

(二)活動(dòng)現(xiàn)場的戶外及平面宣傳:10萬。

1、道旗。

2、廣告牌。

3、氣球。

4、條幅。

5、儀仗隊(duì)。

6、門票。

7、宣傳冊。

8、禮品袋。

9、紀(jì)念品。

10、其他。

(三)媒體廣告的投放:50萬。

1、電視。

2、報(bào)紙。

3、雜志。

4、廣播。

5、網(wǎng)絡(luò)。

(一)活動(dòng)啟動(dòng)期:20xx年7月-20xx年9月。

(1)第一次新聞發(fā)布會(huì)。

(2)分賽區(qū)授權(quán)結(jié)束前,不進(jìn)行廣告投放。

(二)招商招展期:20xx年10月-20xx年5月。

1、第二次新聞發(fā)布會(huì)。

2、全國性電視、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)媒體的廣告投放。

3、招展、招商結(jié)束前,保證每月更新宣傳內(nèi)容。

(三)會(huì)展執(zhí)行期:20xx年6月。

1、第三次新聞發(fā)布會(huì)。

2、北京市媒體的廣告投放,促進(jìn)門票、書籍的銷售。

3、會(huì)場戶外廣告的投放。

(四)擴(kuò)大宣傳期:20xx年7月-20xx年6月。

1、媒體見面會(huì)。

2、獲獎(jiǎng)選手全國性推廣活動(dòng)。

3、電視劇拍攝、播出新聞炒作。

(一)支持媒體:國際商報(bào)、中國貿(mào)易報(bào)、市場信息報(bào)、商務(wù)周刊雜志、國際貿(mào)易雜志、中國食品質(zhì)量報(bào)、中國食品雜志、中國包裝報(bào)、精品購物指南報(bào)、中國郵政報(bào)、中國旅游報(bào)、中國水利報(bào)、中國高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)報(bào)、科學(xué)投資雜志、夜北京雜志、香港商務(wù)旅游雜志、中華網(wǎng)、時(shí)尚網(wǎng)。

(二)權(quán)威媒體:中央臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視、參考消息、新華每日電訊等(新聞發(fā)布會(huì))。

(三)目標(biāo)媒體:地方衛(wèi)視臺(tái)、時(shí)尚雜志、百度網(wǎng)、市級媒體等。

咖啡品牌營銷策劃方案篇十二

一、活動(dòng)組委會(huì):

1、負(fù)責(zé):張彪、益西拉姆。

2、成員:各部門成員。

二、活動(dòng)主題。

“金秋祈?!す捕葒鴳c———相約溜溜跑馬山”

三、活動(dòng)時(shí)間。

國慶節(jié)10月1——7日(七天)。

四、活動(dòng)目的。

宣傳推廣跑馬山,增進(jìn)游客對情歌文化和藏民簇民風(fēng)民俗的了解,和康巴人共度20_年國慶節(jié)。

五、國慶節(jié)活動(dòng)宣傳。

1、報(bào)媒(華西都市報(bào)、天府早報(bào)、重慶報(bào)媒);。

2、成都、重慶各零售商向各門市發(fā)布中秋活動(dòng)、行程。

3、加入旅行社國慶行程、組織、發(fā)團(tuán)到我景區(qū)。

4、與自駕車俱樂部聯(lián)系,組織出游行程。

5、網(wǎng)絡(luò)宣傳本次活動(dòng);加大宣傳面。

6、甘谷地發(fā)傳單:游客發(fā)行程、活動(dòng)內(nèi)容;導(dǎo)游發(fā)活動(dòng)內(nèi)容、返點(diǎn)政策。

7、活動(dòng)當(dāng)天,景區(qū)工作人員帶動(dòng)渲染每個(gè)環(huán)節(jié)的氣氛。

六、活動(dòng)策劃。

時(shí)間:國慶節(jié)每天早上10:00---下午5:00。

內(nèi)容:景區(qū)亮點(diǎn)。

1、九龍?jiān)》鹚缕砀?《跑馬山國慶祈?;顒?dòng)》):“跑馬山”是藏文“多吉帕姆仙女山”的音譯,寺廟常年香火旺盛,虔誠的信徒前來祈福,祈求佛祖降福,十分靈驗(yàn)。每年的農(nóng)歷的四月初八跑馬山國際轉(zhuǎn)山會(huì)場面更為壯觀。由于20_年的自然災(zāi)害頻頻發(fā)生,跑馬山浴佛寺準(zhǔn)備為游客免費(fèi)開展一場《跑馬山國慶祈?;顒?dòng)》,當(dāng)天眾喇嘛在情歌坪為來到跑馬山的人們念經(jīng)降福、加持;虔誠的人們可以進(jìn)寺內(nèi)為佛主獻(xiàn)上哈達(dá)、點(diǎn)一盞酥油燈為自己、家人和朋友祈福,然后靜靜的座下來聆聽殊勝的頌經(jīng)聲,為最近遭受的自然災(zāi)害中遇難同胞超度,為世界祈福,祈禱世界和平、生態(tài)和諧。

2、經(jīng)幡林:在藏區(qū),常常會(huì)看到印滿各種殊勝經(jīng)文的五色經(jīng)幡,掛在高高的神山上,風(fēng)吹一遍念一遍經(jīng),為掛經(jīng)幡的人帶來吉祥、幸福。游客可自己親自在跑馬山這座神山上掛起經(jīng)幡祈福。

3、凌云白塔:塔高21米,也是康定標(biāo)志性建筑,有緣人可以看見五彩祥云繚繞在白塔上空,游客順時(shí)針轉(zhuǎn)白塔三圈,心里默念六字真言,學(xué)著康巴漢子一樣吆喝著將吉祥的龍達(dá)灑向高空。遠(yuǎn)眺四周雪域神山,像似四大金剛護(hù)法守護(hù)著跑馬山神山。

4、情人池:《康定情歌》主人公張大哥、李大姐許下愛情誓言的地方。游客在河里放許愿河燈。

5、情侶林:茂密的樹林里長著罕見的連體古松樹,它們都是張大哥、李大姐的化身,象征著不離不棄,愛情永存。游客掛同心鎖,寫上愛人的名字,讓神山見證你們的愛情!真正領(lǐng)略跑馬山的“情”文化。

6、仙女臺(tái):“跑馬山”藏語全稱“多吉帕姆仙女山”,多吉帕姆仙女便是此山的山神,在仙女塑像的身后有一個(gè)“福”字,據(jù)說有緣人摸到“?!弊直銜?huì)得福報(bào),仙女賜福緣、情緣,一定心想事成!

7、度母泉水:仙女臺(tái)的左邊有一個(gè)不大起眼的泉眼,一股甘甜的雪域神水流出,這是從跑馬山最頂端4100米海拔的“五色?!绷飨聛淼模瑐髡f此泉水是度母泉,甘甜可口,品嘗過度母泉水的人便可清心明目、驅(qū)邪納福,平安一生,用泉水洗臉可美容養(yǎng)顏、青春永駐!

8、海螺石:相傳七百年前,第二世噶瑪噶孜派(白教)活佛噶瑪拔希弘揚(yáng)佛法,四月初八那天途經(jīng)康定跑馬山,從巨石中取出具有仙氣的法器白海螺和銅鑼,佛教稱掘“藏”,藏指藏品,從中取出的海螺現(xiàn)藏于南無寺,作為鎮(zhèn)寺之寶,從此這個(gè)石頭被稱為海螺石,石頭上清晰可見當(dāng)時(shí)取出海螺的痕跡,很有靈氣,里面有幾個(gè)泉眼,大家可以丟硬幣測試一下我們的官運(yùn)、財(cái)運(yùn)、情運(yùn),非常靈驗(yàn)。

9、九龍?jiān)》鹚拢壕琵堅(jiān)》鹚伦溆谠琵埑?,寺廟宏偉、金碧輝煌、一派祥瑞,相傳佛祖釋迦牟尼出生的時(shí)候有九條龍為他沐浴,演繹了釋迦牟尼佛祖從誕辰到圓寂的全過程,寺內(nèi)香燭、油燈繚繞,誦經(jīng)聲聲不息,昭示出藏傳佛教文化的神秘魅力,常年香火旺盛,是許愿祈福的靈地。游客可在這里點(diǎn)燈、加持,將為我們帶來好運(yùn),獻(xiàn)上哈達(dá),保佑我們平平安安、順順利利。

10、情歌坪:互動(dòng)節(jié)目內(nèi)容。

主持人開場白,宣布國慶特別節(jié)目開始:(召集游客集中、帶動(dòng)其它消費(fèi))。

(1)欣賞藏族歌舞表演。

(2)與豪邁的康巴漢子、美麗的藏家姑娘一起跳起歡快的弦子鍋莊。

(3)唱起熟悉的《康定情歌》等經(jīng)典歌曲。

(4)坐進(jìn)帳篷喝藏清茶、酥油茶、青稞酒、吃藏家小吃(客人自點(diǎn)消費(fèi))。

(5)參加國慶活動(dòng)主題互動(dòng)節(jié)目,贏取精美禮品,更有驚喜大獎(jiǎng)等你拿。

a、藏族圍脖拔河:圍脖拔河是藏族特別的拔河方式,表現(xiàn)了康巴漢子的豪邁性格。游戲規(guī)則:一次分4組人(限男性),每組2人,首先每組進(jìn)行圍脖拔河,將布繩圍在脖子后,轉(zhuǎn)過身跨過布繩,兩人背對背,當(dāng)主持人喊123開始,放開中界線的鈴,兩人開始往反方向的方向拔,鈴過界算贏。每組的贏家再次進(jìn)行pk,最后贏的那個(gè)人,獲得獎(jiǎng)品。

b、擊鼓傳花:游戲規(guī)則:人數(shù)不限,游客圍成一圈,當(dāng)主持人喊開始得時(shí)候,由第一個(gè)客人開始將手中的花傳遞到下一個(gè)人,一個(gè)傳一個(gè),當(dāng)喊停的時(shí)候,手中拿花的那位將回答主持人的提問,回答正確即可獲得獎(jiǎng)品,回答錯(cuò)誤者則要當(dāng)眾表演(唱歌,跳舞,講笑話。)。

c、情歌接龍:游戲規(guī)則:5人一組,以“情”字開始,每位參賽者唱的歌詞里都必須包含“情”字,每人最少可唱一句,論到那位參賽者唱的時(shí)候在規(guī)定的時(shí)間(10秒)內(nèi)唱不出來的則淘汰,比賽繼續(xù),最后一位獲勝的者可獲得獎(jiǎng)品。

特別推薦:甘孜藏族自治州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館(跑馬山下)。

一座反映生息在康藏高原上藏族人民的民俗風(fēng)情,勞動(dòng)場景,宗教習(xí)俗和生活畫面的陳列館。有國家級、省級文物多件,可以讓游客更深入地了解康巴文化,體驗(yàn)康巴飲食。欣賞到唐卡現(xiàn)場繪畫,藏族手工藝制作、藏醫(yī)藥等。能夠讓游客深度體驗(yàn)、見證、了解康藏地區(qū)藏民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精髓。

備注:10月1日(國慶節(jié))當(dāng)天,凡是10月1日出生的游客,持本人身份證到景區(qū)門票站,即可享受當(dāng)天免費(fèi)游景區(qū)、博物館的優(yōu)惠政策。

咖啡品牌營銷策劃方案篇十三

格調(diào)方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者改變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)方面改變。

針對消費(fèi)群體:商務(wù)旅客,樂xx士,追求時(shí)尚潮流的年輕一族。

隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們起居中一個(gè)重要的休閑聚會(huì)場所,咖啡廳越來越受到廣大消費(fèi)者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間,市場成長潛力偉大。

咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團(tuán)化的經(jīng)營模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點(diǎn)也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過于一致,產(chǎn)物服務(wù)模式化,無法彰顯咖啡廳的個(gè)xx化特xx。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機(jī)制,本土資源優(yōu)勢,成長個(gè)xx化特xx咖啡廳。

1、尊重餐飲業(yè)人員的xx人格。

2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

3、營造團(tuán)體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團(tuán)體的溫暖,有幫助于加強(qiáng)內(nèi)聚力,提高工作踴躍xx。

4、公平對待,一視同仁,各展其長,發(fā)揮才干。

以xx咖啡為主,結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求。

1、咖啡以純品咖啡為主打。

2、西餐類最好以入口牛排為主。

3、時(shí)尚水吧飲品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式??

4、根據(jù)差別的季節(jié)擬定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。

1、品牌策略:

取一個(gè)富有內(nèi)涵個(gè)xx化凸起的名字,營造典雅的個(gè)xx氣氛傳播,符合方針市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求,而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特xx;易吸引人的注意。

2、價(jià)格策略:

1)首要走中高等價(jià)格策略,在食品“xx”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

2)針對消費(fèi)者比力價(jià)格的心理,價(jià)格不宜高出同行業(yè)競爭者。

3、催銷策略。

(1)咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比力自己與競爭對手產(chǎn)物和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)擬定出詳細(xì)的催銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)物或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

1、按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行:

初期的實(shí)施方案首要按照酒店的實(shí)施情況來執(zhí)行。通過嚴(yán)格的市場調(diào)研和細(xì)密的市場分析及謹(jǐn)慎的功課態(tài)度來xx作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考查從潛在消費(fèi)分析,營業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場競爭狀況做科學(xué)評估,預(yù)測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應(yīng)早日到位,其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓(xùn)。

2、西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,終極到達(dá)本店經(jīng)營理念的推廣。

咖啡品牌營銷策劃方案篇十四

自2001年8月23日,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場,五年來的風(fēng)風(fēng)雨雨,五年來的時(shí)光見證著東方美食苑自艱苦起步到后來的一段鼎盛時(shí)期。

中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。x烤鴨,是x名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。

當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為x新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

(1)、擁有自己的特色;

(2)、全面的(質(zhì)量)管理;

(3)、足夠的市場運(yùn)營資金;

(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。

這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行......

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