方案的優(yōu)化和調(diào)整是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程,我們需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行及時(shí)的改進(jìn)和修正。了解需求是制定方案的第一步。請(qǐng)大家注意,以下是一些建議性的方案,具體實(shí)施需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇一
二、活動(dòng)主題。
美食盛宴百姓節(jié)日。
三、組織形式。
支持單位:
主辦單位:
承辦單位:
執(zhí)行單位:
四、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)主要活動(dòng)。
1、美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)。10月16日,在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場(chǎng)美食活動(dòng),把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時(shí)令食品分享給更多市民,進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動(dòng)消費(fèi)。廣場(chǎng)美食活動(dòng)持續(xù)4天,16日將同期舉行“__世界糧食日”宣傳活動(dòng)。
2、南京廚神爭(zhēng)霸賽。在整個(gè)美食節(jié)期間,通過(guò)網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié),評(píng)選出南京美食節(jié)“廚神”并進(jìn)行電視錄播,向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。
3、天天拍賣會(huì)。美食節(jié)期間,選擇旅游景點(diǎn)、shopingmall等人群密集區(qū)域,以美食節(jié)為載體,突出互動(dòng)性,舉辦四場(chǎng)美食拍賣會(huì),周周有大獎(jiǎng)。
4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間,以《南京味》和《南京老字號(hào)》為藍(lán)本,制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》,在南京廣電集團(tuán)經(jīng)濟(jì)頻率和廣場(chǎng)活動(dòng)期間播出。
(二)活動(dòng)板塊。
本屆美食節(jié)專場(chǎng)活動(dòng)分為“美食達(dá)人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊:
板塊一:美食達(dá)人。
1、第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實(shí)黨的十八大精神,大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的指示和《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(___年)》要求,加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升,推動(dòng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升,在我市舉辦第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽,競(jìng)賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位:____)。
2、十佳餐飲廚房評(píng)選。組織餐飲商會(huì)龍頭企業(yè)廚房參評(píng),評(píng)出10家廚房,入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行展示,讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民,不必勞師遠(yuǎn)足,就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位:____)。
3、“廚房男神”、“美食星使評(píng)選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評(píng)選“廚房男神”和“美食星使”,通過(guò)男神與星使各自的號(hào)召力,吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)中。(責(zé)任單位:____)。
4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內(nèi)的餐飲名店進(jìn)行試吃活動(dòng),并在微信上進(jìn)行投票,評(píng)選出“餐飲號(hào)召力的shoppingmall。(責(zé)任單位:____)。
板塊二:美食發(fā)現(xiàn)。
1、發(fā)行新版美食地圖,發(fā)現(xiàn)來(lái)自身邊的味道。美食地圖將標(biāo)注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位:____)。
2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂(lè)體驗(yàn)。(責(zé)任單位:____)。
3、老門東、老味道。在老門東大舞臺(tái)開展家庭廚藝pk賽,舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動(dòng)。(責(zé)任單位:____)。
4、開展金陵美食探店,推薦“名菜”、主打菜活動(dòng)。(責(zé)任單位:____)。
5、組織企業(yè)參加__江蘇省國(guó)際餐飲博覽會(huì),加強(qiáng)區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位:____)。
板塊三:美食共享。
1、新建太陽(yáng)宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位:____)。
2、第十四屆中國(guó)南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位:____)。
3、中國(guó)(高淳)國(guó)際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位:____)。
4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位:____)。
5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位:____)。
6、湖南路臺(tái)灣名品小吃展。(責(zé)任單位:____)。
7、__江蘇餐飲國(guó)際博覽會(huì)分會(huì)場(chǎng)暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位:____)。
板塊四:美食記憶。
1、“我與南京的美食故事”外國(guó)友人之一紀(jì)實(shí)攝影展(責(zé)任單位:____)。
2、發(fā)行美食護(hù)照。(責(zé)任單位:____)。
3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位:____)。
4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位:____)。
5、金陵美食,金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位:____)。
6、1912街區(qū)電子音樂(lè)節(jié)、極限運(yùn)動(dòng)賽。(責(zé)任單位:____)。
五、組織機(jī)構(gòu)。
為確保美食節(jié)活動(dòng)成功舉辦,特成立第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)組委會(huì)。組委會(huì)成員:
主任:
副主任:
六、具體事項(xiàng)。
請(qǐng)各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、省會(huì)城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),面向全社會(huì)組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報(bào)名參加美食節(jié)的有關(guān)活動(dòng),組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項(xiàng)目合作洽談活動(dòng)。第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)具體組織實(shí)施方案由組委會(huì)另文印發(fā)或登陸中國(guó)飯店協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站查詢下載。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇二
六月的陽(yáng)光,燦爛無(wú)比;六月的鮮花,芬芳無(wú)限。在這充滿活力的六月里,我們請(qǐng)來(lái)了小朋友的爸爸、媽媽,爺爺奶奶懷著陽(yáng)光的心情走進(jìn)了廚房,共同體驗(yàn)共同成長(zhǎng)。
親愛(ài)的家長(zhǎng),您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會(huì)提高孩子對(duì)食物的興趣,還能夠讓孩子營(yíng)養(yǎng)攝入更均衡。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng),為家園之間、家長(zhǎng)之間搭建了互相交流的平臺(tái),可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點(diǎn)心,增進(jìn)親子情感,體驗(yàn)勞動(dòng)所帶來(lái)的成功的喜悅,促進(jìn)寶寶社會(huì)性發(fā)展。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
1、請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同設(shè)計(jì)一道點(diǎn)心(以面點(diǎn)為主),最好現(xiàn)場(chǎng)合作完成,要燒煮的可在家事先燒好帶來(lái)。
2、采用多種形式,可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。
3、有興趣的家長(zhǎng)可自帶電磁爐現(xiàn)場(chǎng)制作。
4、選料時(shí)要選三有食品,保鮮保質(zhì)。
5、幼兒園提供餐具,謝絕帶一次性碗筷,培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識(shí)。
20xx年6月23日(周四)
下午14:45——16:00
1、家長(zhǎng)在家做好美食,14:45分帶著做好的美食到園
2、15:00——15:20倪阿姨推薦兩道菜肴。
3、15:20——15:50幼兒與家長(zhǎng)一起品嘗美食
4、15:50——16:00幼兒園營(yíng)養(yǎng)師對(duì)家長(zhǎng)的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)
四、活動(dòng)地點(diǎn):桃園實(shí)驗(yàn)幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇三
活動(dòng)主題:“弘揚(yáng)飲食文化服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)”
支持單位:
主辦單位:
網(wǎng)絡(luò)個(gè)性支持單位:
活動(dòng)時(shí)刻:20__年4月21日(周六)——5月10日(周四)。
活動(dòng)地點(diǎn):
主會(huì)場(chǎng):中關(guān)村廣場(chǎng)購(gòu)物中心a出口;
指導(dǎo)思想:
中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)在各級(jí)政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下,已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業(yè)盛會(huì),中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業(yè)界智慧,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái)。本屆美食節(jié)將以“弘揚(yáng)飲食文化、服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)”為主題,透過(guò)傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式,透過(guò)表演、展示、展賣于一體的豐富活動(dòng)資料,構(gòu)成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費(fèi)者參與)、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學(xué)性(用心倡導(dǎo)健康飲食理念)的活動(dòng)特點(diǎn)。透過(guò)本屆美食節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)的開展,發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌,共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象,使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢(shì)受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,同時(shí)海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實(shí)際行動(dòng)準(zhǔn)備著,用更優(yōu)質(zhì)的出品和更完善的服務(wù),迎接“20__-北京奧運(yùn)”的到來(lái)。
具體活動(dòng)資料:
1、開幕式。
時(shí)刻:20__年4月21日(周六)上午10:30——11:00。
地點(diǎn):中關(guān)村廣場(chǎng)購(gòu)物中心a出口。
中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進(jìn)典型,樹立品牌企業(yè)良好形象。
2、20__’中關(guān)村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示。
時(shí)刻:20__年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30。
地點(diǎn):中關(guān)村廣場(chǎng)購(gòu)物中心a出口內(nèi)。
中關(guān)村美食節(jié)著力于“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營(yíng)養(yǎng)飲食”的活動(dòng)宗旨,注重在促進(jìn)健康營(yíng)養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導(dǎo)餐飲行業(yè)發(fā)展。
本屆美食節(jié)為在20__北京奧運(yùn)會(huì)舉辦之際,更好地向世人傳播中華飲食文化,特推出“美食奧運(yùn)—20__’中關(guān)村經(jīng)典流行菜式”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行展示。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選,最終評(píng)出特金和金牌獲獎(jiǎng)菜品,頒發(fā)證書并在有關(guān)媒體予以宣傳。
3、服務(wù)奧運(yùn)——中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演。
時(shí)刻:20__年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30。
地點(diǎn):中關(guān)村廣場(chǎng)購(gòu)物中心a出口內(nèi)。
由企業(yè)自報(bào)、組委會(huì)從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會(huì)插花、宴會(huì)擺臺(tái)、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場(chǎng)捏面人等,在美食節(jié)開幕式結(jié)束后,利用美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)內(nèi)舞臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)滾動(dòng)表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對(duì)企業(yè)形象的宣傳。
4、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之一:和諧社區(qū)——健康美食大講堂。
時(shí)刻:20__年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會(huì)協(xié)商另定時(shí)刻。
此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加。
參加企業(yè)以“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營(yíng)養(yǎng)飲食”為主題,自主選取活動(dòng)形式,或開展“健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座”、“教你學(xué)會(huì)做幾道菜”或開展“社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽”、“菜品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)小競(jìng)賽”等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng),企業(yè)將形象宣傳及營(yíng)銷措施融于活動(dòng)之中,在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時(shí),促進(jìn)了企業(yè)與消費(fèi)者的溝通。另外,美食節(jié)期間,作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進(jìn)行廚藝大pk,與美食節(jié)進(jìn)行互動(dòng)。
5、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之二:北京奧運(yùn)、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻(xiàn)名菜活動(dòng)。
時(shí)刻:20__年4月23日(周一)晚18:00。
地點(diǎn):凱瑞豪門食府一層宴會(huì)廳。
此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)與企業(yè)協(xié)商確定,參加企業(yè)自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動(dòng)當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)制作20桌,邀請(qǐng)各界嘉賓前來(lái)品嘗。
活動(dòng)進(jìn)行中,由主持人及相關(guān)媒體對(duì)各家菜品進(jìn)行說(shuō),在請(qǐng)大家品嘗美味的同時(shí)展示了企業(yè)的文化風(fēng)采。
6、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之三:實(shí)施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷活動(dòng)。
本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手,推出“網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷”活動(dòng),這是餐飲企業(yè)營(yíng)銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。
“充值卡”正面資料為:
a)第五屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)推薦:
b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片;
c)話費(fèi)金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl、小靈通等充值)。
“充值卡”背面資料為:電話卡帳戶和密碼。
具體運(yùn)作方式:
a)由美食節(jié)組委會(huì)負(fù)責(zé)組織;b)北京網(wǎng)通負(fù)責(zé)充值卡的制作;c)企業(yè)承擔(dān)充值卡的面額費(fèi)用(原則上一種面值卡需作200張以上)。
以10元面額充值卡舉例:消費(fèi)者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的饋贈(zèng);(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)。
7、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之三:餐飲企業(yè)齊行動(dòng),回報(bào)讓利消費(fèi)者活動(dòng)。
時(shí)刻:20__年4月21日——5月10日。
地點(diǎn):以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場(chǎng)。
美食節(jié)期間,以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點(diǎn),組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)(包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展“五一真情回報(bào)社會(huì)”活動(dòng),各店促銷方案在美食節(jié)會(huì)刊上進(jìn)行統(tǒng)一宣傳。
8、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之四:“五一黃金周獻(xiàn)禮,健康美食送萬(wàn)家”
透過(guò)“第五屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)”會(huì)刊數(shù)萬(wàn)份,將數(shù)百款“經(jīng)典流行菜品”的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過(guò)郵局投放社區(qū),送至千家萬(wàn)戶。
消費(fèi)者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。
9、餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)閉幕式。
時(shí)刻:20__年5月10日(周四)下午14:00——16:00。
為了更好地貫徹落實(shí)《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)三年行動(dòng)計(jì)劃》,本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演一并舉行。
此次迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演活動(dòng)的基本思路是:自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為:結(jié)合工作崗位,編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演,來(lái)體現(xiàn)員工用英語(yǔ)、手語(yǔ)進(jìn)行服務(wù)接待的潛質(zhì),也可透過(guò)服務(wù)技能的表演,體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時(shí)為進(jìn)一步推動(dòng)海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作的開展,美食節(jié)閉幕式將對(duì)“海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作先進(jìn)企業(yè)”進(jìn)行表彰及頒獎(jiǎng)。
10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳。
為了加大美食節(jié)期間對(duì)企業(yè)的宣傳,美食節(jié)組委會(huì)經(jīng)申請(qǐng)?jiān)诿朗彻?jié)期間,可在以下地方進(jìn)行以下戶外廣告宣傳:(具體時(shí)刻另行通知)。
中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)的舉辦,為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺(tái),也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機(jī)會(huì),同時(shí)對(duì)餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動(dòng)作用。
期望各餐飲企業(yè)用心參加,踴躍報(bào)名。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)將透過(guò)舉辦每年一屆的中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)活動(dòng),共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象,發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌,使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢(shì)受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,我們的餐飲行業(yè)也必須會(huì)在各級(jí)政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下,走向更加輝煌的明天。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇四
一、活動(dòng)主題:
品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”
二、活動(dòng)內(nèi)容:
20__年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)。
大連、廣東等地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè),用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間:20__年11月28日到12月6日。
四、活動(dòng)地點(diǎn):生態(tài)食品城廣場(chǎng)。
五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司。
六、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備。
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過(guò)“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
七、活動(dòng)組織:。
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時(shí)間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:。
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場(chǎng)門口搭建龍門架。
九、展位及細(xì)節(jié)。
1、按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2、具體時(shí)間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
3、安排專區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
它山之石可以攻玉,以上就是為大家?guī)?lái)的4篇《2021有創(chuàng)意美食節(jié)活動(dòng)策劃方案》,您可以復(fù)制其中的精彩段落、語(yǔ)句,也可以下載doc格式的文檔以便編輯使用。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇五
山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)臺(tái)州商會(huì)在濟(jì)南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會(huì)議、娛樂(lè)休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長(zhǎng)久以來(lái)并沒(méi)有著力對(duì)綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,所以在消費(fèi)者心目沒(méi)有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會(huì)形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動(dòng),以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題,為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場(chǎng)美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗(yàn),從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。
養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見(jiàn)長(zhǎng)。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動(dòng)有:體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請(qǐng)高端客戶參加美食節(jié),點(diǎn)評(píng)順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時(shí),讓廣大消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正到達(dá)“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,制造“好客舜港”社會(huì)效應(yīng)和品牌形象。
20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)。
開幕式現(xiàn)場(chǎng)觀摩、高端客戶宴會(huì)體驗(yàn)。美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
(一)籌備工作。
1、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購(gòu)好菜品原料,確保原汁原味。
2、敲定美食節(jié)的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎(jiǎng)活動(dòng)措施。
3、透過(guò)報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。
4、7月底前向參加活動(dòng)的高端客戶發(fā)送請(qǐng)柬并確定是否出席,電話或信息邀請(qǐng)一般客戶。
(二)工作分工。
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的.制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購(gòu)部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品;營(yíng)銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦。
1、舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2、攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3、首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場(chǎng)制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4、服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5、可擇地設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!
懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
1、印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨主流報(bào)紙附送。
2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
4、信息群發(fā),消息散播。
1、攝影記者聚焦費(fèi)用xx元。
2、媒體廣告宣傳費(fèi)用xx元+宣傳單印刷夾報(bào)元+信息群發(fā)x=xx元。
3、贈(zèng)送禮品以及抽獎(jiǎng)費(fèi)用:按每一天xx元計(jì)算,合計(jì):x=xx元。
4、裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=xx元。
5、菜肴原材料費(fèi)用未計(jì)。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇六
四、活動(dòng)目的:
1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體內(nèi)容。
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過(guò)開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播。
(五)費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100__8=800元。
3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇七
一、活動(dòng)主題:
二、活動(dòng)內(nèi)容:
金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)。
大連、廣東等地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到食以人為本,節(jié)以人為樂(lè),用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃的效果,提前營(yíng)造出金秋美食的氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間:2015年11月28日到12月6日。
四、活動(dòng)地點(diǎn):生態(tài)食品城廣場(chǎng)。
五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司。
六、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備。
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過(guò)金秋11月茶山美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
七、活動(dòng)組織:。
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時(shí)間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:。
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場(chǎng)門口搭建龍門架。
九、展位及細(xì)節(jié)。
1.按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2.具體時(shí)間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。9:3010:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10:0010:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
3.安排專區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇八
活動(dòng)目的:
1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
具體內(nèi)容。
一、美食節(jié)籌備:
1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
三、活動(dòng)促銷:
1、以夏日好乘涼,開懷享美食為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過(guò)開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
四、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播。
五、費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20__+短信群發(fā)20__=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),1008=800元。
3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇九
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力??梢誀I(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力,提高生活技能,加強(qiáng)勞動(dòng)觀念,養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作,更加信任食堂的工作。
一、活動(dòng)主題:
美食溝通你我,共享快樂(lè)生活!
二、主辦單位:
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)。
協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部。
合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部。
工作人員:生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門成員。
三、活動(dòng)時(shí)間:
4月26日5月26日。
四、活動(dòng)項(xiàng)目:
1.開幕式暨動(dòng)員大會(huì)。
2.均衡健康飲食的視頻觀看。
3.食全食美廚藝大比拼初賽。
4.飲食健康知識(shí)宣傳。
5.食全食美廚藝大比拼決賽。
6.閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十
六月的陽(yáng)光,燦爛無(wú)比;六月的鮮花,芬芳無(wú)限。在這充滿活力的六月里,我們請(qǐng)來(lái)了小朋友的爸爸、媽媽,爺爺奶奶懷著陽(yáng)光的心情走進(jìn)了廚房,共同體驗(yàn)共同成長(zhǎng)。
親愛(ài)的家長(zhǎng),您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會(huì)提高孩子對(duì)食物的'興趣,還能夠讓孩子營(yíng)養(yǎng)攝入更均衡。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng),為家園之間、家長(zhǎng)之間搭建了互相交流的平臺(tái),可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點(diǎn)心,增進(jìn)親子情感,體驗(yàn)勞動(dòng)所帶來(lái)的成功的喜悅,促進(jìn)寶寶社會(huì)性發(fā)展?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
1、請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同設(shè)計(jì)一道點(diǎn)心(以面點(diǎn)為主),最好現(xiàn)場(chǎng)合作完成,要燒煮的可在家事先燒好帶來(lái)。
2、采用多種形式,可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。
3、有興趣的家長(zhǎng)可自帶電磁爐現(xiàn)場(chǎng)制作。
4、選料時(shí)要選三有食品,保鮮保質(zhì)。
5、幼兒園提供餐具,謝絕帶一次性碗筷,培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識(shí)。
下午14:45――16:00。
1、家長(zhǎng)在家做好美食,14:45分帶著做好的美食到園。
2、15:00――15:20倪阿姨推薦兩道菜肴。
3、15:20――15:50幼兒與家長(zhǎng)一起品嘗美食。
4、15:50――16:00幼兒園營(yíng)養(yǎng)師對(duì)家長(zhǎng)的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十一
二、活動(dòng)宗旨。
成都(國(guó)際)美食節(jié)的舉辦,旨在以美食節(jié)為平臺(tái)大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭(zhēng)創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年10月2日——10月5日(為期四天)。
四、活動(dòng)地點(diǎn)。
中心會(huì)場(chǎng):寬窄巷子(暫定)。
分會(huì)場(chǎng):有條件的區(qū)、縣級(jí)市,成都美食街(區(qū)),特色餐飲企業(yè)等。
五、活動(dòng)組織單位。
主辦:__。
承辦:__。
六、網(wǎng)絡(luò)支持:。
###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等。
七、合作媒體:
中#電視臺(tái)##衛(wèi)視##娛樂(lè)頻道##電視臺(tái)###晚報(bào)###早報(bào)。
八、活動(dòng)主題。
本屆美食節(jié)主題:品味川菜,食在蓉城。
九、活動(dòng)項(xiàng)目。
(一)開幕式。
時(shí)間:10月2日10:30——11:00。
地點(diǎn):寬窄巷子廣場(chǎng)。
內(nèi)容:開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請(qǐng)某某副市長(zhǎng)為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技藝表演。
(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。
-2--。
時(shí)間:10月2日下午(初定)。
地點(diǎn):##賓館某某宴會(huì)廳。
內(nèi)容:以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請(qǐng)川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、餐飲行業(yè)著名技師等,對(duì)成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問(wèn)題展開積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī),為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。
(三)美食體驗(yàn)。
時(shí)間:10月2日——10月5日。
地點(diǎn):成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、成都市內(nèi)特色美食街。
內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn),將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬(wàn)平方米)。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工,在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn)。
1、川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
a、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
b、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
c、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
--3-。
2、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū)。
巴蜀小吃節(jié),設(shè)置巴蜀零食展區(qū)。
(四)“食在蓉城”精品展示。
時(shí)間:10月2日——10月5日。
地點(diǎn):寬窄巷子某某餐廳。
內(nèi)容:美食展臺(tái)由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),展示本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn)、小吃,結(jié)合飲食市場(chǎng)的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設(shè)的展臺(tái)應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色,鼓勵(lì)表現(xiàn)一定的主題效果,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌。
本項(xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn)、主題宴席進(jìn)行展示。
時(shí)間:10月3日、4日、5日(暫定)。
地點(diǎn):寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。
在蓉城”的美譽(yù)。具體活動(dòng)有:
a、“品”七味,“讀”人生。
現(xiàn)場(chǎng)提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),由觀眾現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名競(jìng)猜,根據(jù)各自品嘗的味覺(jué),寫出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中贈(zèng)送相關(guān)禮品。
b、我們約會(huì)吧。
現(xiàn)場(chǎng)提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場(chǎng)觀眾選出十強(qiáng),并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”
c、名廚技藝展示。
分別組織名廚名師,進(jìn)行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。
(六)成都市(國(guó)際)美食節(jié)名菜、名點(diǎn)評(píng)審。
時(shí)間:10月2日——10月5日。
地點(diǎn):成都市某某烹飪學(xué)校。
內(nèi)容:名菜、名點(diǎn)評(píng)審,設(shè)立熱菜、面點(diǎn)、冷菜拼盤等項(xiàng)目。成都市各酒樓、星級(jí)賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺(tái)交流,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎(jiǎng)的名菜、名點(diǎn)在頒獎(jiǎng)典禮前集中展示。
時(shí)間:10月4日——10月5日。
地點(diǎn):寬窄巷子(20____平方米)。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十二
弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力,活躍班級(jí)氛圍。
活動(dòng)時(shí)間。
20xx年5月10日(星期五)。
活動(dòng)地點(diǎn)。
高二(5)班教室。
1、每人利用五一小長(zhǎng)假向家長(zhǎng)或利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。
2、以個(gè)人、組合、小組等方式在生活委員處報(bào)名,報(bào)名時(shí)須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場(chǎng)所需要的用具。報(bào)名截止時(shí)間:5月9日(星期四)中午。
3、教室布置:將課桌沿墻呈u型排列,2—3張課桌為一節(jié)展示臺(tái),制作人在臺(tái)內(nèi)操作,教室中間為學(xué)生活動(dòng)區(qū)域。
4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現(xiàn)場(chǎng)加工,用具自備,品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。
5、班級(jí)可以提供的支持:白開水、微波爐兩臺(tái)、電磁爐一臺(tái)、接線板一個(gè)。
6、制作關(guān)于活動(dòng)的宣傳海報(bào)一張。
1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學(xué)和家長(zhǎng)交流、品嘗展品。
4、活動(dòng)結(jié)束后各人收拾展臺(tái),教室恢復(fù)原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛(wèi)生。
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生,由家長(zhǎng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)?,F(xiàn)場(chǎng)展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長(zhǎng)再次檢查,確保食品新鮮不變質(zhì)。
2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現(xiàn)場(chǎng)加工程序,如果必須現(xiàn)場(chǎng)加工,無(wú)論用刀還是用電都必須注意安全,同時(shí)使用的電器不能超過(guò)兩個(gè)。
3、聘請(qǐng)兩位家長(zhǎng)參與活動(dòng)管理,監(jiān)督保障、提供幫助。
4、參與活動(dòng)保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴(yán)禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。
5、所有菜品必須自己動(dòng)手制作,不得購(gòu)買現(xiàn)成的食品參展。
6、未盡事宜,另行通知。
1、每道菜品均編號(hào),拍照留存,品嘗的同學(xué)給菜品打分,評(píng)選“最佳菜品”等獎(jiǎng)項(xiàng)予以表彰。
2、每一位參與活動(dòng)的同學(xué)均可獲得25個(gè)活動(dòng)積分。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十三
營(yíng)銷部,餐飲部。
20xx年7月20日至8月5日。
1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過(guò)開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播。
(五)費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十四
活動(dòng)目標(biāo):
1、在這個(gè)活動(dòng)中,我們讓大班的幼兒來(lái)當(dāng)活動(dòng)的小主人,在美食節(jié)那天,學(xué)做“小廚師”,自己動(dòng)手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來(lái)分享,慶祝新年的到來(lái)并體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
同時(shí),在籌備的過(guò)程中,我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學(xué)習(xí)的一個(gè)良好契機(jī),讓幼兒自主地參與到活動(dòng)中來(lái),從中了解特色小吃、民俗風(fēng)情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識(shí)。
活動(dòng)宗旨:
參與、操作、品嘗、分享。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年中旬。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、利用班級(jí)qq群或班級(jí)論壇,活動(dòng)前向家長(zhǎng)傳遞本次活動(dòng)的教育理念,具體的操作過(guò)程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
2、指導(dǎo)家長(zhǎng)如何配合教學(xué)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗(yàn),與孩子進(jìn)行“包飯團(tuán)”方法的討論,并做好文字記錄。
3、調(diào)味用品、食用油、鍋灶,兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯?xiàng)l、丸子、小饅頭等等。
4、地點(diǎn):操場(chǎng)。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)了解本次美食的東西。
(二)分配四位家長(zhǎng)分發(fā)制作材料。
(三)幼兒與家長(zhǎng)協(xié)作穿簽,將準(zhǔn)備好的生食品串成串。
(四)教師巡回指導(dǎo)。
(五)將做好的成串食物送給指定的家長(zhǎng)到鍋灶處炸熟。
(六)將炸熟的食物由指定家長(zhǎng)送至成品區(qū)。
(七)班級(jí)輪流進(jìn)行自助餐的品嘗拍照活動(dòng)。
注意事項(xiàng)。
1、提醒幼兒及家長(zhǎng)穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全,防插傷手或他人。
2、炸熟時(shí)勿讓幼兒靠近鍋灶、油等。
3、在活動(dòng)中家長(zhǎng)應(yīng)看管好自己的孩子,不讓他們亂跑。
4、活動(dòng)中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說(shuō)臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十五
結(jié)合小班幼兒的年齡特點(diǎn),開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動(dòng)。
1.通過(guò)搓、包、捏湯圓的活動(dòng),培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力。
2.在親子協(xié)作過(guò)程中,享受勞動(dòng)的成果,分享親情的快樂(lè)。
20xx年12月中旬
幼兒園操場(chǎng)
小班全體老師、幼兒、及全體家長(zhǎng)
1.邀請(qǐng)小朋友媽媽來(lái)園,并用通知形式向家長(zhǎng)告之活動(dòng)的安排。
2.一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。
3.禮物、音樂(lè)
1.教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;
2.家長(zhǎng)和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂(lè)。
3、將做好的湯圓送給煮食的家長(zhǎng)
4.吃湯圓、自助餐齊品嘗
5、請(qǐng)孩子將甜甜的湯圓喂給家長(zhǎng)吃,并送上一句感恩的甜甜話。6.合影留念,結(jié)束活動(dòng)。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十六
為促進(jìn)某某某特色食品做大做強(qiáng),更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及某某某特色名品展示有機(jī)結(jié)合,某某某聲屏網(wǎng)聯(lián)合某某某廣電局旗下各媒體,將于2014年6月27日至7月6日,舉辦“某某某美食文化節(jié)”。通過(guò)立體化宣傳、營(yíng)銷,為商家宣傳、形象展示、品牌提升提供一次集體亮相的商機(jī)。
活動(dòng)方案如下:
一、指導(dǎo)思想:
樹立知名品牌、展示企業(yè)風(fēng)采、弘揚(yáng)美食文化、推薦美食美味、服務(wù)百姓生活,促進(jìn)食品、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,引導(dǎo)消費(fèi)者塑造綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食文化觀念。
二、活動(dòng)主題。
三、活動(dòng)時(shí)間(暫定):。
6月27日——7月6日。
四、活動(dòng)地點(diǎn):。
某某某市原實(shí)驗(yàn)高中院內(nèi)。
五、主承辦單位:。
主辦單位:某某某聲屏網(wǎng)、某某某廣電傳媒公司。
承辦單位:某某某新視聽(tīng)網(wǎng)絡(luò)傳播有限公司。
宣傳單位:某某某電視臺(tái)、某某某人民廣播電臺(tái)、某某某周刊、某某某廣電·移動(dòng)電視。
協(xié)辦單位:待定。
六、展位及展銷時(shí)間。
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)某某某本土名企名吃;全國(guó)特色小吃;異域風(fēng)味小吃等區(qū)域。
共92個(gè)展位,每個(gè)展位3m×3m,設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為2014年6月27日—7月6日的每天9:00—22:00。
七、運(yùn)作模式。
匯聚全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地美食、土特產(chǎn)品、名點(diǎn)小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。
同時(shí)向本地各知名特色產(chǎn)品贈(zèng)送展位,以某某某本土餐飲名企為主,通過(guò)活動(dòng),推動(dòng)某某某特色食品類企業(yè)對(duì)外宣傳。
八、日程安排(暫定):。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
九、宣傳形式及方式。
此次活動(dòng),將借助某某某廣電局旗下電視臺(tái)、電臺(tái)、周刊、移動(dòng)電視等雄厚的媒體資源鼎力支撐,勢(shì)必使某某某美食文化節(jié)成為弘揚(yáng)飲食文化與周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重動(dòng)力,必定成為各大強(qiáng)勢(shì)媒體的關(guān)注焦點(diǎn)。
1、重點(diǎn)推廣某某某名吃名企名特產(chǎn)和特色美食,展示美食品種和知名商家。
2、分階段在某某某電視臺(tái)、某某某周刊、某某某廣電·移動(dòng)電。
視等媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。
3、在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
媒體組合:
1、某某某電視臺(tái)三個(gè)頻道每天各播出不少于10次。
2、游動(dòng)字幕每天五個(gè)頻道各不少于30次。
3、公交移動(dòng)電視每天不少于30次。
4、某某某周刊每周1/2版面宣傳。
5、樓宇電視每天15次廣告宣傳。
6、100個(gè)小區(qū)led屏幕每5分鐘游動(dòng)字幕宣傳。
7、微信集贊獲獎(jiǎng)宣傳。
8、3萬(wàn)份宣傳單頁(yè)宣傳。10萬(wàn)張小卡宣傳。
某某網(wǎng)。
某某某有限公司。
2014年6月3日。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十七
健康美食開心校園。
為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的`飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
本學(xué)期、西區(qū)籃球場(chǎng)。
全校師生。
1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念。
之一:"名家廚房大展拼"。
設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼。
各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。
各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四:"水果拼盤大賽"。
由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
1.在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。
2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
之六:"美食攝影展"。
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送。
在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?;锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)。
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)。
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)。
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)。
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)。
5、比賽各評(píng)委。
6.學(xué)生代表及大眾評(píng)委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
一、前期報(bào)名及宣傳:。
1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。
2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
本次活動(dòng)主要宣傳方式有:。
1.海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。
2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動(dòng)的舉辦工作。
1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。
3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò)調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過(guò)重的商業(yè)味道。
1.展板。
2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅。
3.各種比賽所需物品:雨蓬10個(gè)水桶10個(gè)水瓢10個(gè)盤子若干。
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個(gè)。
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。
垃圾桶6個(gè)桌子20個(gè)椅子若干。
4.榮譽(yù)證書。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:。
獎(jiǎng)品費(fèi)用元。
氣球元。
條幅元。
證書元。
化裝及服裝費(fèi)元。
其他元。
共計(jì)元整。
策劃組。
總策劃:xx。
策劃書:xx。
執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))。
組長(zhǎng):xx。
副組長(zhǎng):xx等。
組員:xx等。
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)。
組長(zhǎng):xx。
副組長(zhǎng):xx。
組員:禮儀隊(duì)成員。
后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)。
組長(zhǎng):xx。
副組長(zhǎng):xx。
組員:生活部委員。
機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開展)。
組長(zhǎng):xx。
副組長(zhǎng):xx。
組員:紀(jì)檢部委員。
宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)。
組長(zhǎng):xx。
副組長(zhǎng):xx。
組員:宣傳部委員。
新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)。
組長(zhǎng):xx。
副組長(zhǎng):xx。
組員:秘書部委員。
活動(dòng)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢工作,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)。
組長(zhǎng):xx。
副組長(zhǎng):xx。
組員:組織部委員。
外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請(qǐng)、接待來(lái)賓工作,向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)。
組長(zhǎng):xx。
副組長(zhǎng):xx。
組員:外聯(lián)部委員。
相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十八
當(dāng)代中國(guó)正處在各方位高速發(fā)展的階段,快速城市化是國(guó)家的一大特點(diǎn)。國(guó)家欣欣向榮的建設(shè),與土建類行業(yè)的支撐是密不可分。而對(duì)于土建行業(yè)本身,如果只有空的理論體系,不能把理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際,那么在強(qiáng)大也只是空中樓閣了。畢竟,土木建筑是實(shí)實(shí)在在的東西,只會(huì)紙上談兵是不能立足于社會(huì)的,固實(shí)踐對(duì)土建行業(yè)的重要性可想而知了。所以在強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識(shí)的同時(shí),我們也應(yīng)該注重對(duì)動(dòng)手能力的鍛煉,在鍛煉實(shí)踐動(dòng)手能力的同時(shí),思維能力也會(huì)相應(yīng)的得到提高。
1、為進(jìn)一步提高我校廣大學(xué)生勇于探索、敢于創(chuàng)新的素質(zhì)。
2、同學(xué)們的實(shí)際動(dòng)手操作能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,增進(jìn)同學(xué)們對(duì)學(xué)科專業(yè)知識(shí)、建筑設(shè)計(jì)等方面的了解,增強(qiáng)大學(xué)生的模型設(shè)計(jì)與實(shí)踐能力,營(yíng)造校園良好的科技氛圍,形成“理論結(jié)合實(shí)踐,勇于創(chuàng)新,勇于追求”的學(xué)習(xí)和工作特色。
3、激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、培養(yǎng)實(shí)踐能力、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
理念分析,模型制作,優(yōu)秀作品展示會(huì)。
勇于追夢(mèng),構(gòu)造藍(lán)圖,搭建未來(lái)。
主辦單位:建筑與環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì)學(xué)科部。
協(xié)辦單位:建筑與環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì)宣傳部、環(huán)保部、辦公室。
寧夏理工學(xué)院全日制在校學(xué)生。
報(bào)名時(shí)間:4月1日――4月3日。
提交作品時(shí)間:4月15日――4月18日。
評(píng)獎(jiǎng)時(shí)間:4月27日――4月29日。
1、同學(xué)之間自行組隊(duì),共同完成模型的制作,每組1―4人。
2、每個(gè)參賽個(gè)人或參賽隊(duì)伍只能提交一份作品,并命名。
3、參賽者只允許參加一個(gè)參賽隊(duì)伍。
4、模型制作材料無(wú)限制,具體材料可以上百度或淘寶查詢購(gòu)買,例如:pvc板材或abs板材、有機(jī)玻璃、膠水、小刀、草坪或一些裝飾品等等(建議:最好是利用廢舊物品,即環(huán)保、又節(jié)省成本)。
5、建議:群體性的.小區(qū)模型,一般適合用1:250到1:750的比例尺寸;單體性的建筑模型,一般適合用1:100到1:200的比例;別墅性的建筑模型,比較適合用1:50到1:75的比例;室內(nèi)模型的剖面內(nèi)構(gòu)模型,一般適合用1:20到1:45的比例。
6、交作品時(shí),參賽選手須在作品上附上說(shuō)明書(電子版),內(nèi)容格式上無(wú)要求,但要突出重點(diǎn),說(shuō)明設(shè)計(jì)理念,創(chuàng)意、靈感等。
7、參賽個(gè)人或參賽隊(duì)伍必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)上交作品,逾期者視為自動(dòng)放棄比賽。
8、參賽作品盡量原創(chuàng),若是能做出類似于中央電視大樓、鳥巢體育館、比薩斜塔等有名有創(chuàng)意的建筑,那豈不是更好。
1、宣傳部搞好前期的宣傳工作,制作海報(bào)、展板、條幅等,營(yíng)造濃郁的模型設(shè)計(jì)制作的比賽氛圍。
2、參賽者報(bào)名由辦公室負(fù)責(zé)(登記時(shí)請(qǐng)注明參賽個(gè)人名字或隊(duì)伍及隊(duì)伍成員名字),具體報(bào)名方式由辦公室制定,報(bào)名結(jié)束后,辦公室將報(bào)名結(jié)果交于學(xué)科部。
3、作品的整理和保管由環(huán)保部統(tǒng)一完成,尤其是立體構(gòu)造建筑,在看管的時(shí)候更應(yīng)該小心,以免損壞作品的完整性。
4、作品展出,將制作好的作品放于第一食堂廣場(chǎng),供行人觀看、投票。
5、參賽者決賽階段對(duì)作品進(jìn)行講解,可手稿、ppt等多種方式(內(nèi)容可以包括:制作過(guò)程,設(shè)計(jì)理念等)。
6、比賽分為初賽和決賽兩部分:
(1)初賽階段是在食堂門口。
a、初賽不是淘汰作品。
b、將初賽作品擺在食堂門口,讓群眾觀賞、投票。
c、將每個(gè)作品的投票數(shù)統(tǒng)計(jì)。
d、每票僅占1分,投票者不得連續(xù)投票。
(2)決賽階段在教學(xué)樓。
a、參賽者通過(guò)手稿、ppt等對(duì)作品進(jìn)行講解。
b、評(píng)委進(jìn)行打分。
c、在場(chǎng)觀眾投票支持(每票僅占1分)。
d、評(píng)出一二三優(yōu)秀獎(jiǎng),并頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書及獎(jiǎng)品。
7、賽后工作階段:
(1)比賽結(jié)束后,宣傳部負(fù)責(zé)合影拍照,把獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行拍照宣傳,呼吁更多大學(xué)生動(dòng)起手來(lái),將夢(mèng)想堆砌成現(xiàn)實(shí)。
(2)作品處理:保留還是歸還,征求參賽者的意見(jiàn)。
(3)學(xué)科部做好活動(dòng)總結(jié)。
1、初選階段評(píng)分由觀眾進(jìn)行投票,觀眾每投一票可獲得一分。
2、決賽階段:評(píng)委評(píng)分細(xì)則。
3、備注:
(1)解說(shuō)無(wú)規(guī)定格式,由參賽隊(duì)伍自由設(shè)計(jì)。注意突出重點(diǎn),簡(jiǎn)要說(shuō)明制作的關(guān)鍵工藝,主要?jiǎng)?chuàng)意。
(2)大眾評(píng)分:大眾將支持參賽者的編號(hào)寫在紙上,由工作人員將出席觀眾的投票結(jié)果收集整理,考慮到觀眾人數(shù)問(wèn)題(每個(gè)出席觀眾可三票)。
(3)比賽各組分別選出一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)1名,三等獎(jiǎng)1名,優(yōu)秀獎(jiǎng)2名。
1、若在初賽階段因天氣問(wèn)題無(wú)法正常舉行,可推遲一天。
3、各部參與活動(dòng)的人員當(dāng)天必須簽到,若有事請(qǐng)?zhí)崆敖o各部長(zhǎng)請(qǐng)假。
4、迎接人員請(qǐng)著正裝,引導(dǎo)觀眾就座,接待評(píng)委入座。
5、賽后由學(xué)科部打掃場(chǎng)地衛(wèi)生。
一等獎(jiǎng):1人或一組(院級(jí)證書+獎(jiǎng)品)。
二等獎(jiǎng):1人或一組(院級(jí)證書+獎(jiǎng)品)。
三等獎(jiǎng):1人或一組(院級(jí)證書+獎(jiǎng)品)。
優(yōu)秀獎(jiǎng):2人或二組(院級(jí)證書+獎(jiǎng)品)。
建筑與環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì)學(xué)科部。
二xx年三月十五日。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十九
新加坡美食節(jié)最注重本土的美食,作為移民國(guó)家,亞洲的各種菜式都見(jiàn)得到,不過(guò)他們自有選擇標(biāo)準(zhǔn),往往是從本地或者外地選某一種食物最地道的作者出現(xiàn)在場(chǎng)內(nèi),例如海南雞飯的攤位就是獅城口碑最好的一家店撐場(chǎng),甚至把創(chuàng)始人老師傅請(qǐng)到現(xiàn)場(chǎng),手把手地教參與者如果區(qū)分合適的雞肉,以及怎么調(diào)制和制作最地道的醬油汁。
慕尼黑啤酒節(jié)cosplay公爵和農(nóng)婦,還原啤酒歷史。
馬皓。
深圳電臺(tái)飛揚(yáng)971美食節(jié)目主持人。
現(xiàn)場(chǎng)做,免費(fèi)吃,永遠(yuǎn)是最接地氣的美食誘惑。
深圳版的美食節(jié),一定要接地氣,它必須活色聲香,是有味道、有趣味、有想法和有參與感的活動(dòng)。美食節(jié)不是端著架子居高臨下站在人們面前,而是有一種童趣,可以參照《美食從天降》那部動(dòng)畫片,人們一起上街吃美食的場(chǎng)景,歡樂(lè)又愉悅,一場(chǎng)真正的盛宴。
所以希望深圳的美食節(jié),它不僅僅是美食展示,更應(yīng)該讓大廚現(xiàn)場(chǎng)制作美食,現(xiàn)場(chǎng)的觀眾可以免費(fèi)品嘗,像一場(chǎng)真正盛大的美食派對(duì)。
檸檬。
美食網(wǎng)站資深點(diǎn)評(píng)員、“深圳味道”民間美食評(píng)審。
活動(dòng)不能太簡(jiǎn)單,可以根據(jù)群體細(xì)分。
去年作為嘉賓參與到羅湖區(qū)政府組織的羅湖美食節(jié),總體感覺(jué)活動(dòng)做得太過(guò)于省心、簡(jiǎn)單,并沒(méi)有想辦法把美食和歡樂(lè)傳遞給大眾消費(fèi)者。
建議深圳美食節(jié)可以有兩個(gè)方向:大眾或者高端。如果走大眾通俗路線,舉辦幾次針對(duì)大眾的美食派對(duì)。比如面點(diǎn)美食節(jié)、粵菜美食節(jié)或者蛋糕飲料雪糕美食節(jié)等,只收取10-30元的門票,入場(chǎng)后美食愛(ài)好者憑借門票,可以領(lǐng)取不同檔次或者不同數(shù)量的小份食物品嘗。如果走高端路線,那就舉辦高端美食品派對(duì),要有成熟、高端烹調(diào)比賽形式,再結(jié)合深圳有代表性的景點(diǎn)進(jìn)行。參賽餐廳要能推薦一些新奇的、試驗(yàn)性菜式或者自己的最佳菜式,讓他們?cè)诹_湖的地標(biāo)建筑里進(jìn)行比賽,比如kkmall的瑞吉酒店舉辦糕點(diǎn)比賽、在梧桐山腳下的藝術(shù)小鎮(zhèn)舉辦熱菜比賽、在蓮塘到仙湖的綠道舉辦涼菜比賽……把美食與深圳特色景點(diǎn)結(jié)合,才是深圳特色的美食節(jié)活動(dòng)。
甄能博。
一湯一飯負(fù)責(zé)人、餐飲業(yè)界資深人士。
以食會(huì)友,儀式性和互動(dòng)感很重要。
美食節(jié),應(yīng)該像武俠小說(shuō)中的武林大會(huì)一樣,武俠中是以武會(huì)友,美食節(jié)應(yīng)該以食會(huì)友。美食節(jié),群眾的參與度和積極性非常重要。
以食會(huì)友,以食為主題互相交融,美食節(jié)要能集合大眾美食、民間美食和各地食材。深圳本地餐飲店要能展出招牌菜,絕對(duì)不是那些華而不實(shí)的菜式,而是真正以味道取勝的菜式,一定要有讓觀眾現(xiàn)場(chǎng)試吃的環(huán)節(jié),這樣有助推廣本地美食和增加與現(xiàn)場(chǎng)觀眾的互動(dòng)氣氛,提高觀眾參與度。最好還有一個(gè)讓觀眾參與的現(xiàn)場(chǎng)制作名菜、名點(diǎn)心和名小食的活動(dòng)環(huán)節(jié)??傊?,美食節(jié)的主題應(yīng)該是平等和愉快地分享美食。
陳漢宗。
蠔爺、舉人爺餐飲機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)。
能有??钪С趾突顒?dòng)持續(xù)后勁才算成功。
作為餐廳方面的代表,更希望美食節(jié)是有深圳特色的,它必須不同于其他城市或地域的美食節(jié)。參與美食節(jié)的餐廳企業(yè),應(yīng)該拿出真正有代表性的美食與觀眾們分享,這些食物可能是平時(shí)吃不到的,或者制作工藝極其復(fù)雜、有一定特殊性的。
作為參與活動(dòng)的餐廳肯定希望美食節(jié)在活動(dòng)策劃、宣傳到后期跟進(jìn)都非常到位,不能虎頭蛇尾。目前深圳的問(wèn)題是,多數(shù)美食節(jié)活動(dòng)只是象征性地開一個(gè)新聞發(fā)布會(huì),然后呢?就沒(méi)有然后了,活動(dòng)靜靜地開始,默默地結(jié)束,把美食節(jié)當(dāng)成一項(xiàng)及格作業(yè)完成,而不要求滿分。針對(duì)深圳,希望深圳政府可以多撥一些??钪С置朗彻?jié),而不是讓餐廳掏錢參與活動(dòng)??梢該Q位思考,餐廳參與美食節(jié)不為名和利,自己掏錢參與活動(dòng)會(huì)更耗費(fèi)時(shí)間、人力和物力等成本,如果有政府相應(yīng)的款項(xiàng)或預(yù)算支持,那么餐廳企業(yè)更有動(dòng)力把菜品做得精致,也會(huì)更有活動(dòng)策劃和推行的動(dòng)力。
郭翔。
音樂(lè)人、胡桃里音樂(lè)餐廳負(fù)責(zé)人。
新城市廟會(huì)應(yīng)該更像一個(gè)嘉年華。
最近準(zhǔn)備在政府的支持下,做一個(gè)類似的美食+音樂(lè)的嘉年華活動(dòng),這個(gè)正在計(jì)劃和準(zhǔn)備中的活動(dòng)是比較新穎和新式的。這也是最新構(gòu)想的美食節(jié)新概念———像嘉年華一樣的新城市廟會(huì)。
它不同于傳統(tǒng)美食節(jié)、音樂(lè)節(jié),也不同于傳統(tǒng)廟會(huì)。最近很火的各類音樂(lè)節(jié)活動(dòng),讓很多年輕人開始接受和喜歡多種類型的音樂(lè),可以同樣以時(shí)尚和輕松的方式,把這部分年輕人吸引到改良版的美食節(jié)活動(dòng)中。傳統(tǒng)廟會(huì)是有吃、有喝,所有人可以融洽地玩鬧在一起,那么美食節(jié)也可以把音樂(lè)節(jié)和廟會(huì)復(fù)合疊加起來(lái),變成一場(chǎng)美食與音樂(lè)的嘉年華,像一場(chǎng)巨型和盛大的派對(duì),每個(gè)在里面玩的人都會(huì)感到自由、快樂(lè)、開心和享受。
kc。
香港專欄作家、食評(píng)家。
沒(méi)有主題的美食節(jié)只能成為打折匯。
美食節(jié)的“主題”就在于防止它變成打折匯。一個(gè)好的主題絕對(duì)可以吸引到大量的關(guān)注,因?yàn)橹黝}其實(shí)就是懸念,如果你只是告訴大家“這里有好吃的,請(qǐng)來(lái)吃吧”,這樣毫無(wú)吸引力,而如果主題是“嘗遍亞洲美食”或者像澳大利亞的“大橋上的早餐美食節(jié)”、英國(guó)的“公園野餐美食節(jié)”,人們就會(huì)關(guān)注,會(huì)猜想在美食節(jié)他們會(huì)得到什么。
而我們看到的所謂各種花車巡游、歌舞表演,甚至現(xiàn)場(chǎng)的制作教學(xué),都會(huì)跟隨主題進(jìn)行,沒(méi)有主題,放再多的表演也只是讓這場(chǎng)美食節(jié)變了主題,因?yàn)楸硌輿](méi)有了目的。
深圳適合選什么樣的主題呢?我并不適合提出很具體的意見(jiàn),但是如果從身邊的題材開始找起可能會(huì)更好。聽(tīng)說(shuō)羅湖老城區(qū),老店其實(shí)會(huì)是個(gè)吸引人的主題,可以介紹傳統(tǒng)的手工食品,就像在講過(guò)去的故事,這樣住在羅湖的人會(huì)感到和自己有關(guān)系,一點(diǎn)點(diǎn)地去吸引這樣目光,這正是一個(gè)美食節(jié)主題的存在價(jià)值。
阿卓卓。
(劉卓裕)。
香港美食評(píng)論家、活動(dòng)公關(guān)策劃人。
請(qǐng)個(gè)會(huì)講故事的專業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)做。
美食節(jié)可以有很多方法和創(chuàng)意,但是只有一個(gè)先決條件保證:有一個(gè)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)從最開始執(zhí)行每一步操作。香港有美食博覽,也有美食節(jié),好與不好暫不品論,但是它們每年吸引到的人群已經(jīng)超過(guò)百萬(wàn),而它們的共同點(diǎn)就是都有實(shí)力雄厚的專業(yè)團(tuán)隊(duì),有的大型美食活動(dòng)都是由香港旅發(fā)局、貿(mào)發(fā)局等部門主辦,他們會(huì)選擇專業(yè)的公關(guān)和策劃團(tuán)隊(duì),早在開始前的幾個(gè)月甚至一年的時(shí)間就進(jìn)入備戰(zhàn)。專業(yè)的公關(guān)和策劃公司知道大眾的關(guān)注點(diǎn),而且想法設(shè)法用特別的傳播手段表達(dá)出來(lái),說(shuō)到底美食節(jié)終究是一場(chǎng)傳播活動(dòng),不完全在于讓人來(lái)吃東西(否則去餐廳就行),它要做到讓人對(duì)一種美食文化留下深刻的印象。
香港的美食節(jié)有花車巡游、微電影短片宣傳等方法,深圳不一定要照搬,明明有自己的特色不必急著學(xué)習(xí)別人。為什么不試著從美食的角度去挖掘移民城市的故事呢?比如我很熟悉深圳的幾家東北菜,做得非常地道,來(lái)深已經(jīng)十幾年,他們從攤販到小餐館,然后到餐廳,菜的味道有保留,也有改變,不僅僅是美食也不僅僅是故事,魅力在于兩者的融合?!渡嗉馍系闹袊?guó)》做得成功也是同樣的道理,還有湖南菜、廣東菜、上海菜、山西菜都可以挖出各自的故事,把他們做成主題,拍成宣傳片,印成平面廣告,每個(gè)人都像是在回味自己,吃既熟悉又陌生的美食,我相信會(huì)對(duì)很多深圳人有吸引力,當(dāng)然前提是得聘請(qǐng)一個(gè)會(huì)講故事的團(tuán)隊(duì)。
黑色污染。
廣州美食達(dá)人,微博粉絲14萬(wàn)。
用不著面面俱到,只要能抓住一個(gè)特色。
節(jié)那樣,就是以大而全著稱,它的“亞洲區(qū)”有韓國(guó)一個(gè)縣里的知名小吃,有像日本魚市場(chǎng)一樣現(xiàn)場(chǎng)給你解剖藍(lán)鰭金槍魚,也可以像新加坡美食節(jié)那樣就是注重自己的本地飲食文化,做精做透這一點(diǎn),或者像國(guó)外美食節(jié)那樣注重創(chuàng)意,法國(guó)的頂級(jí)的廚師玩“快閃”一樣沖進(jìn)地鐵,把一節(jié)車廂五分鐘內(nèi)布置成餐廳,這些長(zhǎng)處你總得占據(jù)一條,然后發(fā)揚(yáng)光大,別人才會(huì)關(guān)注你。
黃婷。
喜乳酪品牌總監(jiān)。
像時(shí)裝秀的“圈子化”美食派對(duì)。
首先,美食節(jié)必須要做到完全免費(fèi),它不僅僅是免費(fèi)供人參觀,更要所有參展商家提供的試吃品也免費(fèi),不能打著展銷會(huì)的名義搞美食節(jié)。
其次,美食節(jié),它是與美食有關(guān)的節(jié)日。既然是節(jié)日,就要能一次性吃到各地特色美食,越新鮮、品種越多越好。參與美食節(jié)的人可以享受以前吃不到,或者可能要漂洋過(guò)海才能吃到的美食。
美食網(wǎng)站網(wǎng)友。
深圳美食發(fā)展史也是個(gè)不錯(cuò)的主題。
從美食愛(ài)好者的角度,當(dāng)然希望在美食節(jié)能吃到各種各樣、不同風(fēng)格的美食。但是,在滿足嘴癮之后,更希望你能對(duì)美食有一個(gè)更深的了解。因?yàn)樵诿朗彻?jié)活動(dòng)上,對(duì)于普通人而言,很多食物可能連名字都叫不出,所以美食節(jié)上,除了試吃以外,還應(yīng)該再加一些美食知識(shí)的普及和推廣。
得多,如果美食節(jié)能借機(jī)做一些美食文化的推廣,就像“舌尖”系列紀(jì)錄片播出后的效應(yīng)一樣,反過(guò)來(lái)還是有利于商家的。深圳版的美食節(jié),還是以粵菜為主,包含客家菜和潮州菜,附帶90年代興起的湘菜,活動(dòng)要結(jié)合深圳的發(fā)展史和美食軌跡。
個(gè)人想法,可以深圳的美食發(fā)展史為活動(dòng)主題,無(wú)論是老深圳人、湖南人還是新移民,都能在深圳的美食發(fā)展史里找到自己的位置和共鳴。在產(chǎn)生互動(dòng)的同時(shí),能吃到本地的美食,還能吃到家鄉(xiāng)的美食,這就是深圳,一座移民城市,齊集著五湖四海的人,匯聚著四面八方的美食。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇二十
活動(dòng)主題:弘揚(yáng)涪州美食展示特色產(chǎn)品。
一、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)。
(一)主辦單位:重慶市商業(yè)委員會(huì)。
重慶市涪陵區(qū)人民政府。
(二)承辦單位:重慶市涪陵區(qū)商務(wù)局。
重慶先動(dòng)文化傳媒有限公司。
(三)媒體支持:涪陵區(qū)電視臺(tái)。
巴渝都市報(bào)。
涪風(fēng)論壇。
二、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)。
活動(dòng)時(shí)間:2011年9月17日——9月18日活動(dòng)地點(diǎn):涪陵區(qū)易家壩廣場(chǎng)。
市民的消費(fèi)認(rèn)識(shí),吸引外來(lái)人士來(lái)涪旅游、投資,改善食品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,最終推動(dòng)全區(qū)食品企業(yè)經(jīng)濟(jì)收入快速增長(zhǎng)。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)活動(dòng)開幕式。
時(shí)間:2011年9月17日9:00—11:30。
地點(diǎn):涪陵區(qū)易家壩廣場(chǎng)。
內(nèi)容見(jiàn)開幕式執(zhí)行方案。
(二)“廚藝大比拼”活動(dòng)。
時(shí)間:2011年9月17日14:00—17:30;
地點(diǎn):涪陵區(qū)易家壩廣場(chǎng)。
內(nèi)容另見(jiàn)廚藝大賽執(zhí)行方案。
(三)“星光燦爛”狂歡之夜,時(shí)間:2010年9月25日20:00—22:00;
地點(diǎn):涪陵區(qū)易家壩廣場(chǎng)。
內(nèi)容:
1、冠名單位介紹宣傳片。
2、文藝演出(抽獎(jiǎng)、頒獎(jiǎng)、互動(dòng)游戲)。
3、廚藝大賽頒獎(jiǎng)。
內(nèi)容另見(jiàn)晚會(huì)執(zhí)行方案。
(四)餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演。
時(shí)間:2011年9月18日9:00—11:30。
地點(diǎn):涪陵區(qū)易家壩廣場(chǎng)。
內(nèi)容:
由企業(yè)自報(bào)、組委會(huì)從中選出優(yōu)秀的自編歌。
舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會(huì)。
插花、宴會(huì)擺臺(tái)、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場(chǎng)捏。
面人等,利用美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)內(nèi)舞臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)滾動(dòng)。
表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對(duì)企。
業(yè)形象的宣傳。
(五)“2011經(jīng)典流行食品發(fā)布與展示品嘗”主題活動(dòng)。
時(shí)間:2011年9月18日14:00—17:00。
地點(diǎn):涪陵區(qū)易家壩廣場(chǎng)。
內(nèi)容:
本次美食節(jié)著力于“傳播科學(xué)健康理念,倡。
導(dǎo)安全營(yíng)養(yǎng)飲食”的活動(dòng)宗旨,注重在促進(jìn)健康。
營(yíng)養(yǎng)食品的開發(fā)上引導(dǎo)食品行業(yè)發(fā)展,更好地向。
市民傳播涪州飲食文化,特推出2011涪陵經(jīng)典。
流行食品的發(fā)布,并在美食節(jié)向廣大消費(fèi)者進(jìn)行。
展示品嘗。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評(píng)委。
和市民對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色食品進(jìn)行評(píng)選,最。
終評(píng)出金牌獲獎(jiǎng)菜品和大眾喜愛(ài)的食品,頒發(fā)證。
書并在有關(guān)媒體予以宣傳。
(六)餐飲企業(yè)齊行動(dòng),回報(bào)讓利消費(fèi)者活動(dòng)。
時(shí)間:2011年9月17日——9月18日地點(diǎn):全體參與企業(yè)。
內(nèi)容:
美食節(jié)期間,組織參展的所有企業(yè)統(tǒng)一開。
展“金秋真情回報(bào)社會(huì)”活動(dòng),各店促銷方案在美食節(jié)上進(jìn)行統(tǒng)一宣傳。場(chǎng)地氣氛營(yíng)造。
(七)“金秋獻(xiàn)好禮,美食送萬(wàn)家”活動(dòng)。
內(nèi)容:
通過(guò)美食節(jié)宣傳,將“經(jīng)典流行食品”的照。
片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(由企業(yè)自定代金券金額)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放,送至千家萬(wàn)戶。消費(fèi)者于9月17日—9月30日期間到企業(yè)消費(fèi)可享受代金券優(yōu)惠。
(八)場(chǎng)地設(shè)置。
場(chǎng)地內(nèi)設(shè)舞臺(tái)、拱門、氣柱、促銷展位、遮陽(yáng)傘、桌椅。場(chǎng)地周邊懸掛彩旗、橫幅。其中舞臺(tái)、拱門、氣柱、橫幅、宣傳彩旗由活動(dòng)組委會(huì)統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作,參展單位自行布置展位,遮陽(yáng)傘。
五、活動(dòng)亮點(diǎn)。
(一)精彩表演。
活動(dòng)當(dāng)日,承辦單位將組織各類的精彩節(jié)目上演,如歌舞、雜技、小品等,將活潑、風(fēng)趣的表演奉獻(xiàn)給廣大市民。
并穿插各種互動(dòng)游戲,讓現(xiàn)場(chǎng)成為歡樂(lè)的海洋。
(二)規(guī)模大、規(guī)格高。
此次活動(dòng)旨在發(fā)揚(yáng)涪陵區(qū)飲食文化,塑造涪陵區(qū)美食品牌,市商委、區(qū)政府主辦,區(qū)商務(wù)局承辦。因此活動(dòng)的權(quán)威性強(qiáng)、規(guī)模大、規(guī)格高。全面提升參與餐飲單位在社會(huì)的規(guī)格與檔次。
(三)影響大、品牌可持續(xù)性強(qiáng)。
采用立體傳播的宣傳方式,涪陵區(qū)內(nèi)三大宣傳平臺(tái)強(qiáng)勢(shì)出擊,使此次活動(dòng)做到人盡皆知。有助于餐飲單位的品牌塑造和擴(kuò)大影響。
六、參展范圍。
涪陵區(qū)有特色的餐飲企業(yè)、酒店賓館、食品、生活產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品的合法營(yíng)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)。
參展單位先報(bào)名申請(qǐng),符合參展要求并經(jīng)組委會(huì)辦公室同意,方可在指定場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演、制作、展出。
七、結(jié)束語(yǔ)。
2011年涪陵首屆金秋美食文化節(jié)樹立本土食品企業(yè)的品牌形象,是本土文化生活的一部分。本次文化節(jié)將會(huì)成功的提升我區(qū)的城市形象,活躍本土餐飲經(jīng)濟(jì)。
重慶先動(dòng)文化傳媒有限公司。
2011年4月7日。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇二十一
2015創(chuàng)意南京.最浦口justme---“創(chuàng)意美食第一季”
二、主題。
為營(yíng)造城市文化創(chuàng)意氛圍,促進(jìn)南京市民文化消費(fèi)市場(chǎng),弘揚(yáng)特色美食文化。本次美食節(jié)與時(shí)俱進(jìn),突出創(chuàng)意、電商、主題活動(dòng)與美食節(jié)完美結(jié)合。
三、時(shí)間。
2015年01月17日-2015年01月18日(9:00--21:30)。
四、地點(diǎn)。
浦口區(qū)大橋北路48號(hào)弘陽(yáng)廣場(chǎng)(主要使用場(chǎng)所為c2館及后面的半圓形小廣場(chǎng))。
五、組織機(jī)構(gòu)。
指導(dǎo)單位:中共南京市委宣傳部,南京市文化廣電新聞出版局,南京市科委,南京市旅游委,南京市經(jīng)信委。
主辦單位:創(chuàng)意南京文化產(chǎn)業(yè)融合公共服務(wù)平臺(tái)。承辦單位:南京陶天下文化傳播有限公司。
協(xié)辦單位:南京同妙網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,南京泰澤網(wǎng)絡(luò)科技有限公司等。
七、電商營(yíng)銷。
1.o2o線上線下互動(dòng)體驗(yàn)。
參展商品可用手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等實(shí)現(xiàn)線上預(yù)定、支付;現(xiàn)場(chǎng)提供預(yù)定產(chǎn)品或者到指定地點(diǎn)領(lǐng)取商品;參展商現(xiàn)場(chǎng)銷售;實(shí)現(xiàn)o2o線上線下互動(dòng),增加參展商銷售額,激發(fā)商家參展積極性和觀眾的互動(dòng)性。
2.參與美食節(jié)主題微信活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送獎(jiǎng)品,聚集人氣。
八、展會(huì)活動(dòng)描述。
1.創(chuàng)意有機(jī)食品-----“愛(ài)在新年,綠色浦口”
用我們的責(zé)任、使命和良心,還給老百姓一個(gè)放心的菜籃子!向消費(fèi)者提供安全、放心、市場(chǎng)上罕見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)有機(jī)食材,讓有機(jī)食品進(jìn)入尋常百姓家。2.特色年夜飯-----“合家團(tuán)圓,幸福美滿”
·自2015年1月1日開始接受20家浦口酒店線上預(yù)訂年夜飯?zhí)撞?。剩余套餐現(xiàn)場(chǎng)銷售。兩種預(yù)訂方式均可享受較大折扣。
·精美實(shí)惠年夜飯大禮包線上線下預(yù)訂,指定時(shí)間到指定飯店自取。
·各參展酒店提供一桌年夜飯,舉行愛(ài)心義賣活動(dòng)。浦口區(qū)企業(yè)可積極參與競(jìng)買。所得的善款全部捐獻(xiàn)給貧困家庭和孤寡老人,幫助他們過(guò)一個(gè)溫暖而充滿愛(ài)的新年。3.年貨大禮包------“年貨好禮,年年有余”精選優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)年貨,為廣大市民提供一個(gè)集中采購(gòu)春節(jié)商品的最佳場(chǎng)所,同時(shí)也為廣大廠商提供一個(gè)展示企業(yè)風(fēng)采、銷售企業(yè)產(chǎn)品的絕好機(jī)會(huì)。4.寶島風(fēng)情----“特色臺(tái)灣水果,時(shí)尚健康飲品”
·來(lái)自寶島臺(tái)灣的正宗熱帶時(shí)令水果。
·各種便捷、實(shí)用、獨(dú)具特色的家庭廚房用具。
九、贊助。
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)所贈(zèng)送的禮品,由贊助商及參展商提供。
十、活動(dòng)宣傳。
5.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)開幕式活動(dòng)。
6、網(wǎng)站及新媒體支持_x000d_南京報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下子報(bào)子網(wǎng)全系微博微信支持:含南京日?qǐng)?bào)、金陵晚報(bào)、東方衛(wèi)報(bào)、周末報(bào)、江蘇商報(bào)、龍虎網(wǎng)、南報(bào)網(wǎng)、現(xiàn)代家庭報(bào)、金陵了望雜志等。_x000d_江蘇商報(bào)旗下微媒體矩陣全系支持:含創(chuàng)意南京、犀牛鳥、溧報(bào)傳媒等。_x000d_政務(wù)及社會(huì)類知名微媒體平臺(tái)支持:南京頭條、南京那些事、江寧公安在線、南京發(fā)布等。_x000d_網(wǎng)站支持單位:龍虎網(wǎng)、南報(bào)網(wǎng)、鳳凰江蘇、騰訊江蘇、孢子社區(qū)等。
擬定展位66個(gè)。實(shí)際以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際布置為準(zhǔn)。(詳見(jiàn)展位分布圖)。
十二、參展商要求。
為保證展銷會(huì)上商品的質(zhì)量,使老百姓買到放心、安全的食品,本次美食節(jié)將加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生管理:參展單位必須具有合法的經(jīng)營(yíng)資格,其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家法律、法規(guī)。
(2)綠色食品、有機(jī)食品及無(wú)公害食品應(yīng)取得農(nóng)業(yè)部門等相關(guān)部門的認(rèn)可;
(3)所有參展單位提供的產(chǎn)品,必須確保產(chǎn)品質(zhì)量。如展出假冒偽劣產(chǎn)品,組委會(huì)將立即取消其展出資格,并追究其相關(guān)責(zé)任。
十三、聯(lián)系人葛:***。
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