通過制定計劃,我們可以更好地控制和調(diào)整我們的進展,避免盲目和無效的行動。一個完美的計劃需要有明確的目標(biāo)和細致的步驟,以及實現(xiàn)目標(biāo)的具體方法。通過參考一些計劃范文,我們可以提高自己的計劃寫作水平和能力。
酒店保潔年度工作計劃表篇一
x月份副營品質(zhì)提升:x月份副營品質(zhì)已經(jīng)有了很大提升,但作為xx年全公司的重點工作,我們還是要對副營品質(zhì)進行全面有效的提升和改進,具體提升方法:
1、制定出詳細培訓(xùn)計劃。(3月16)。
2、每天中午對副營保潔員進行培訓(xùn)。(持續(xù))。
3、每周五中午對保潔員進行書面和現(xiàn)場考核,排名并給予一定獎勵。(持續(xù))。
4月份主營品質(zhì)提升:我們在副營品質(zhì)提升的同時也要對主營品質(zhì)進行嚴(yán)格監(jiān)控和提升,具體實施方法:
1、重新梳理保潔工作流程,找到更適合魅力的清潔流程:
1)與保潔共同探討魅力清潔現(xiàn)狀。(4月2日)。
2)與各項目專業(yè)崗溝通了解其他項目保潔清潔流程(4月5日)。
3)制定主營全新工作流程(4月7日)。
3、施工單位、綠化進場二次污染的預(yù)防措施制定。(4月5日)。
4、主營保潔員禮儀提升:
1)制定適合主營保潔員的培訓(xùn)計劃。(4月1日)。
2)每天早中晚3次禮儀演練。(持續(xù))。
3)每周五進行考核排名并給予一定獎勵(持續(xù))。
5、6、7、8月份裝修高峰期內(nèi)外環(huán)保潔重點工作梳理及措施:隨著5月份進入裝修高峰期,內(nèi)外環(huán)保潔清潔工作會增加很大的工作量和難度,因此我們要對此期間可能造成污染的部位進行梳理,并針對這些重點部位作出有效的清潔措施。
1、內(nèi)外環(huán)須清理重點部位梳理:(5月1日)。
1)外環(huán):路面、垃圾桶、休閑椅、草坪內(nèi)內(nèi)等部位。
2)內(nèi)環(huán):單元門、臺階、進戶門、防火門、樓道玻璃等容易造成污染部位。
2、針對重點部位制定有效的清潔措施(5月1日)。
1)定期對路面、垃圾桶、休閑椅、草坪內(nèi)、單元門、臺階、進戶門、防火門、樓道玻璃進行刷洗。(視情況而定)。
2)與客戶組時時溝通了解業(yè)主裝修情況,請客戶助理及時對裝修情況進行管理,有效預(yù)防裝修造成的額外污染。(每周一次)。
3、雨季路面和樓道大廳、臺階、電梯間的重點清潔(隨臟隨清)。
4、圓區(qū)管理規(guī)定、裝修違章違建物品培訓(xùn)(每周一次)。
9、10月份秋菜殘葉和樹木落葉的清掃:9月份進入秋菜晾曬和樹木落葉階段,此階段保潔的重點工作是對秋菜殘葉和樹木落業(yè)的清掃。
1、協(xié)助規(guī)劃秋菜晾曬場地,便于園區(qū)管理和日后清掃。
2、及時清掃殘葉,注意清掃時不要碰壞秋菜,以免造成業(yè)主投訴。(日清)。
3、落葉及時清掃,注意清掃方法:裝袋、順風(fēng)等。(日清)。
4、注意重點地段的清掃頻次(主通道、售樓處門前、中央綠地區(qū))(視情況而定)。
5、風(fēng)天注意大塊垃圾的拾揀,主管和班長加強巡視力度。(每日三次)。
11、12月份除雪工作開展:11、12月份進入降雪季節(jié),保潔班組作為整個項目的主力軍,要承擔(dān)園區(qū)除雪工作的主要任務(wù)。
1、除雪工具準(zhǔn)備:時時關(guān)注天氣情況,除雪前期對除雪工具進行清點,如有不足及時儲備,防止除雪有窩工現(xiàn)象產(chǎn)生。
2、除雪流程建立:根據(jù)降雪程度建立不同除雪流程(可參考物業(yè)品質(zhì)部做出的除雪標(biāo)準(zhǔn)流程)。
3、除雪人員合理分配:根據(jù)降雪情況對人員進行合理調(diào)配,保證園區(qū)除雪質(zhì)量的同時,也要保證園區(qū)其他崗位品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
酒店保潔年度工作計劃表篇二
在工作中,我們是保潔員,也是xx的一份子,為了更好的為業(yè)主們帶來服務(wù)和幫助,我也要不斷的學(xué)習(xí)物業(yè)的企業(yè)精神,向其方向不斷的靠攏。對于業(yè)主,我們要以服務(wù)的心態(tài)去盡力的幫助,對待自己的工作,我們要帶著的責(zé)任感去完成。
除了去學(xué)習(xí)公司的思想理念,對于社會的時事政治我也要加強了解。通過學(xué)習(xí)和關(guān)注國家大事,提高個人的價值觀和世界觀,提升自己的思想修養(yǎng)。
保潔的工作并不負責(zé),最重要的是,看自己能不能盡興盡力的去完成,去做好。反思過去的工作,我在很多的地方依舊沒能稱得上是非常的負責(zé)。一方面與自己的自我管理有關(guān),另一方面,是自己的工作能力和效率的問題。
所以在今后的工作中,我不僅要提高自己的自我管理,提高自己的工作質(zhì)量,更要加強自我的能力,提高工作效率,這樣才能更好的跟上計劃,為業(yè)主們提供更加舒適的生活環(huán)境,為我們xxx物業(yè)的發(fā)展貢獻出自己的力量。
每天的工作時間是有限的,但是小區(qū)這么大,想要圓滿的完成工作,還是非常的困難。所以在今后的工作里,我會通過在工作中累積的經(jīng)驗,對自己的工作做好計劃,嚴(yán)格的加強自我的管理,讓自己能更加科學(xué)有效的利用這段時間,提高自己的工作質(zhì)量。
工作的進步不僅僅需要計劃,更需要自己的努力和堅持。在20xx年的工作中,我會努力的提升自己,讓自己嚴(yán)格的做好自己的計劃,為xx物業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
酒店保潔年度工作計劃表篇三
我是__物業(yè)的保潔主管,管理手下__名保潔員工。我的工作也迎來新的一年,為此我又要給自己的工作制定新的計劃。以下就是我本年度的工作計劃:
一、加大員工培訓(xùn)力度。
保潔工作不只是簡單的打掃一下衛(wèi)生而已,更多是讓客人感到環(huán)境的舒適,這就不能用平常的保潔方法了,所以一定培訓(xùn)是要的,這不僅是讓保潔員更加的把環(huán)境清理干凈,而且還是讓保潔員有更好、更專業(yè)的技能,如此才會讓客人滿意,也會更加喜歡。從工具使用、文明行為、任務(wù)分配和高效清掃是個方面進行培訓(xùn),要讓客人看到的保潔員是個認可的職業(yè),而且還要受人尊重,更好的做好衛(wèi)生打掃。
二、穩(wěn)定保潔員隊伍。
從以往的工作看,我發(fā)現(xiàn)每一年就有很多的保潔員辭職,因此保潔員流失就很嚴(yán)重,每年培訓(xùn)新人也是一筆不小的花費,因此本年度,我作為主管,要努力分配好不同地方的保潔工作,盡量穩(wěn)定人數(shù)。一旦有人辭職,就要及時吸進新的保潔員,以保證保潔工作正常的運轉(zhuǎn),避免發(fā)生人少導(dǎo)致無法平衡工作。如此就要適當(dāng)?shù)奶岣咚麄兊墓べY待遇,這樣才能把他們留下來繼續(xù)工作,不會總是有人往外走,讓整支隊伍處于失衡狀態(tài)。
三、加強自己的管理能力。
我在管理方面的工作還不夠成熟,所以對于手下的員工的管理不是嚴(yán),這樣于保潔的工作也是不利的,所以我想要加強自己在這方面的能力,讓員工對我有著敬畏,才能更好的去工作,不會產(chǎn)生偷懶的思想。管理嚴(yán)格一些,保潔員他們的工作才會盡力去做,不會放松和懈怠清掃工作。因此我就要去看這方面相關(guān)的書籍進行學(xué)習(xí),同時也把握公司給的培訓(xùn)機會,努力把自己這主管的工作穩(wěn)定,為公司的保潔事業(yè)做貢獻,做一名好的管理人員。
我相信經(jīng)過以前的教訓(xùn),本年度我會吸收以前的經(jīng)驗,把自己的事業(yè)做好,不讓領(lǐng)導(dǎo)們失望,把保潔的隊伍壯大起來,為公司收集助力。作為一個主管,我有義務(wù)管理好員工的工作,更有做好本職的義務(wù),這一年是有挑戰(zhàn)的一年,我一定爭取向上游,發(fā)揮自己最大的用處。我一定可以做好這一年的保潔主管工作的,請大家相信我,我有自信自己能夠取得好的成績的。
酒店保潔年度工作計劃表篇四
各位領(lǐng)導(dǎo):
大家上午好!
我叫xxx,是分管xxxxxx保潔工作的副主管。今天,公司召開20xx年度保潔工作總結(jié)表彰大會,借此機會,向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報一下,我在20xx年一年的工作情況,對于在工作中發(fā)現(xiàn)的問題和不足,請各位領(lǐng)導(dǎo)加以批評和指正。20xx年是不平凡的一年,我們感到無比的光榮和自豪。作為保潔員,我們擔(dān)負著xxxxxx鎮(zhèn)各村的環(huán)境凈化工作,深知自己的責(zé)任重大。公司領(lǐng)導(dǎo)及鎮(zhèn)村主管環(huán)境工作的。領(lǐng)導(dǎo)對此極為重視,這就要求我們嚴(yán)格按照公司制定的各項規(guī)章制度,認真負責(zé)的做好本職工作。
我本人是xxxx鎮(zhèn)xxxx村人,自20xx年xx月至20xx年xx月?lián)未灞嵭〗M組長以來,我團結(jié)同事,對工作認真負責(zé),服從領(lǐng)導(dǎo)。我本人也有自己的衛(wèi)生責(zé)任段,在完成本職工作的同時再檢查其他保潔員工作。能夠嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,完成村保潔員的保潔區(qū)域劃分及清掃工作。20xx年xx月底,由于我在工作上的良好表現(xiàn),我被公司領(lǐng)導(dǎo)提升為副主管,安排分管xxxxxx鎮(zhèn)東片13個村及鎮(zhèn)府前公路衛(wèi)生保潔的管理工作。崗位發(fā)生變化,責(zé)任隨之加重,在公司領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵下,我克服心理壓力走上這個工作崗位并逐步進入角色。在工作中,我努力做到如下幾點:
一、努力向老領(lǐng)導(dǎo)請教工作經(jīng)驗,認真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度,掌握了解各村的環(huán)境衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改并向上級匯報。
二、與組長及組員及時溝通,了解保潔員的心理和工作情況。
三、定時在各村分別召開保潔員會議,宣傳公司制定的各項規(guī)章制度,安全生產(chǎn)責(zé)任制度等。要求保潔員認真執(zhí)行,特別是保潔小組組長要帶頭執(zhí)行,嚴(yán)格管理。把衛(wèi)生保潔工作提升到一個新的層次,為我鎮(zhèn)創(chuàng)建環(huán)境優(yōu)美做出應(yīng)有的貢獻。
在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和大力支持幫助下,通過近4個月的努力工作,xxxxxx鎮(zhèn)各村衛(wèi)生保潔狀況發(fā)生了根本的變化,保潔員的工作積極性提高了,責(zé)任意識和安全意識明顯加強。這當(dāng)中,我本人也付出了很大的努力,為了能每天多到幾個村檢查衛(wèi)生保潔工作,我專門購買了一輛電動自行車,每天早出晚歸。有的時候,個別同事不理解我的工作,會在背后有些小議論,加上家人的不理解,我曾經(jīng)一度想要放棄,但是我堅持住了。對于工作,我不能辜負領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任和厚愛,我也只有更加努力的工作,來回報他們。事實證明,我的工作得到了大家的認可,就算是辛苦一些也是值得的。
新的一年里,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我要更加努力的工作,認真負責(zé),嚴(yán)格要求,團結(jié)同事,把保潔工作做好,為我鎮(zhèn)爭創(chuàng)全國文明生態(tài)鎮(zhèn)做出一份貢獻。謝謝大家!
酒店保潔年度工作計劃表篇五
首先要熟悉酒店的平面布局,各部門經(jīng)理到崗后。能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。進行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,以書面的形式加以確定。
二、設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)。
酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu)。如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
三、制定物品采購清單。
經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,飯店開業(yè)前事務(wù)繁多。僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
四、本酒店的建筑特點。
客房樓層通常需配置工作車,采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如。但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18-20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等。
1.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。國家旅游局發(fā)布了飯店客房用品質(zhì)量與配備要求行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2.本飯店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn),酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā)。參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。
3.行業(yè)發(fā)展趨勢。
物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢。不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4.其它情況。
有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,制定物資采購清單時。如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
五、協(xié)助采購。
但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)。因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
酒店保潔年度工作計劃表篇六
結(jié)合國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況,__年人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,__年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì),形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強、有序流動的企業(yè)人力資源團隊,突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。
二、人力資源發(fā)展規(guī)劃。
(一)企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成。
充分挖掘內(nèi)部員工的潛能,通過2—3年時間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過星級服務(wù)員的鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破。關(guān)鍵管理崗位的增補以內(nèi)部增補為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過內(nèi)部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵酒店員工的工作積極性,激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情,從而提升團隊的整體素質(zhì),創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團隊氛圍,人人爭先恐后,相互趕超,積極上進。
(二)政策、制度及項目支持。
1、制定與實施餐飲和客房的星級服務(wù)員的評定。
2、招聘與培訓(xùn)發(fā)展。
(1)招聘。
酒店保潔年度工作計劃表篇七
20__年,金融辦按照引資增稅、服務(wù)溝通、行業(yè)監(jiān)管、防范風(fēng)險的工作思路,以發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟為核心,實現(xiàn)金融為實體經(jīng)濟服務(wù)、為民計民生服務(wù),繼續(xù)在完善金融體系、豐富金融業(yè)態(tài)、普及金融知識、運用金融產(chǎn)品等四個方面下功夫,完成招商引資和金融稅收的任務(wù)。
一、培育新的金融機構(gòu)有突破。
1、密切對接民營經(jīng)濟,籌建新的小額貸款公司。
2、推進華堪基金項目落地。
3、幫助申銀萬國證券在十一經(jīng)路選址設(shè)立營業(yè)部。
4、引進上海銀行、浙商銀行、哈爾濱銀行、寧夏銀行在__區(qū)選址開設(shè)支行。推動渤海銀行開設(shè)十一經(jīng)路支行。幫助民生銀行、浦發(fā)銀行、興業(yè)銀行建立社區(qū)型銀行和微型金融服務(wù)網(wǎng)點。
5、推動渤商所、中儲公司合作建立“商品銀行”,為倉儲、物流和從事商品交易的企業(yè)提供供應(yīng)鏈金融。
二、發(fā)展樓宇經(jīng)濟有新貢獻。
1、幫助渤海銀行總部大樓、信華金融科技園、公法大廈、菩萊提金融科技園做好招商工作,打造億元樓宇和金融業(yè)態(tài)的聚集地。
2、加大推介我區(qū)新建5a級寫字樓,將萬達中心寫字樓打造成現(xiàn)代金融商務(wù)高端億元樓宇。
三、企業(yè)上市工作保持領(lǐng)先地位。
積極培育瞬清眼視光、錦美碳材、光網(wǎng)迅通等公司在天交所或新三板上市。
四、銀政企合作有新進展。
與人保財險、濱海農(nóng)商行、浦發(fā)銀行開展戰(zhàn)略合作,貼身服務(wù),使他們?yōu)楹訓(xùn)|發(fā)展提供資金。
五、金融為實體經(jīng)濟和民計民生服務(wù)有新思路。
1、配合房管局研究我區(qū)散片危陋平房改造的融資方案。
2、與科委合作共建__區(qū)的科技金融對接平臺。
六、處非工作有新成效。
一是健全完善處非機制,各成員單位各負其責(zé),形成合力;二是加大處非宣傳力度和非法集資類廣告信息的排查清理力度,增強公眾防范意識,凈化市場環(huán)境;三是加強準(zhǔn)金融機構(gòu)監(jiān)管,做好非法集資防控;四是加快陳案處置進度和穩(wěn)定工作。
光陰荏苒,歲月如梭。20__不知不覺在指尖悄然逝去,20__年迎面而來。回想過去,面對眼前,展望未來!有進步的喜悅,亦有工作中失誤的愧疚。即將過去的一年是我們?nèi)w倉庫人員接受挑戰(zhàn)勇敢邁進的一年。用心思量總結(jié)工作當(dāng)中的利弊、得失。從教訓(xùn)中汲取經(jīng)驗,為以后的工作做好了充分的準(zhǔn)備。倉儲庫管部目前做的不夠好方面:
(1)人員職責(zé)范圍不明確,倉庫人員缺乏責(zé)任感與執(zhí)行力,倉管的工作職責(zé)和工作范圍也不清晰明了。
(2)貨物未按種類、型號進行有效的分類擺放。無標(biāo)識,有時完全是靠記憶分辯貨物。
(3)帳的實時性差,貨物進入庫時未及時登記或登記出入庫單每張可能會做幾次出入帳,這種情況下帳面數(shù)據(jù)很難反饋實時庫存。
(4)貨物的擺放規(guī)則不明確。對于貨物擺放一直沒有一個明確的原則,貨物分類擺放的執(zhí)行也不徹底,出現(xiàn)貨物是堆擺放的判斷由每個倉管自己來決定。
(5)帳、卡、物一致,達到最基本的保管作用;。
(6)實時反應(yīng)倉庫的備貨情況、實時庫存、呆滯貨物狀態(tài);。
(7)實時、系統(tǒng)地反饋倉庫所能涉及到的工廠、銷售相關(guān)數(shù)據(jù);。
(8)倉庫能反映出貨物的來貨周期、來貨的不良率、入庫進度、成品的庫存走勢、出廠成品返修比率。
需改善并提升方面:
首先作為一個倉庫管理者,要明白倉儲環(huán)節(jié)的重要性,清楚自己的工作職責(zé),倉庫管理者應(yīng)組織倉庫人員對廠房設(shè)備條件統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局,貨品進行分區(qū)擺放,分別得出存貨實存情況。倉庫現(xiàn)場管理工作必須嚴(yán)格按照6s要求和具體倉庫保管制度規(guī)定執(zhí)行。應(yīng)制定相應(yīng)的倉庫管理制度、管理規(guī)范、保管方法。
倉庫要做到定期或不定期的盤點,做到mrp(物料清單)與庫存數(shù)據(jù)的百分之百的準(zhǔn)確,準(zhǔn)確核對出、入庫憑證,與送貨員、領(lǐng)料員按物料清單辦理交接手續(xù),事后要及時將相關(guān)數(shù)據(jù)報存于電腦,物品入庫嚴(yán)格把好驗收關(guān),對物品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝進行驗收,如發(fā)現(xiàn)本次入庫物品不符,迅速反映給有關(guān)人員,采取相應(yīng)措施;物品出庫把好復(fù)核關(guān),對于出庫物品,倉庫必須嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度憑證發(fā)貨,對物料清單上的所要貨逐項復(fù)核,做到數(shù)量準(zhǔn)確,并向送貨員移清交貨,以免造成收到貨物不相符的損害。
重點要求:
倉庫嚴(yán)格管理火種、火源、電源、水源。加強對物品的進出庫驗收及清潔,安全工作,確保準(zhǔn)確無誤,加深對倉庫所用物品的了解,對客戶所咨詢的問題所提必答。往后加大對倉庫每周、月的清潔力度,保持庫容整潔、美觀、防潮。倉庫的安全是重點,在倉庫內(nèi)的各個地方都要安裝滅火器,員工在倉庫作業(yè)時禁止吸煙或者使用明火;禁止隨意挪動滅火器或者破壞滅火器,定期對滅火器的有效期和質(zhì)量進行檢查,以便及時排除安全隱患。
加強管理團隊建設(shè)工作,完成倉庫組織架構(gòu)調(diào)整。要完成上述工作,團隊建設(shè)是關(guān)鍵。目前面臨著在倉庫管理方式,管理思路,管理理念進行全方位轉(zhuǎn)變的情況,員工的思想觀念如何轉(zhuǎn)變,管理技能如何提升才能適應(yīng)公司的發(fā)展要求的問題。要做好從外面引進倉庫管理人才的相關(guān)準(zhǔn)備,做好相關(guān)的招聘、培訓(xùn)、考核工作;完善倉管員的kpi考核指標(biāo)體系,對倉庫管理人員的工作技能、工作績效、工作態(tài)度做好全方位的評估。對倉庫工作人員的工作技能、工作績效、工作態(tài)度做好全方位的評估;做到以環(huán)境留人,待遇留人,感情留人,創(chuàng)造良好的團隊氛圍,打造高素質(zhì)的倉庫管理團隊。加強對員工的培訓(xùn)工作,針對員工技能上的不足之處,有針對性地開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
對個人的工作要求。對現(xiàn)有流程提出合理化改善建議。學(xué)習(xí)和熟悉好物料,完全掌握帳務(wù)報表的編制方法,可通過現(xiàn)場業(yè)務(wù)透視帳務(wù)的準(zhǔn)確性、及時性和有效性。學(xué)習(xí)行業(yè)知識,了解我司生產(chǎn)流程及產(chǎn)品特點。
為了確保年度核心工作的落實,明確目標(biāo)任務(wù),提高工作效率,根據(jù)學(xué)校教學(xué)工作要點,結(jié)合我校八年級實際,特制定__—__年教學(xué)工作計劃,望每一位教師按計劃指導(dǎo)各自工作,并確保每一項工作目標(biāo)任務(wù)的全面落實,確保年級工作順利開展,取得實效,使我校教育教學(xué)工作再邁上一個新的臺階。
一、指導(dǎo)思想。
以學(xué)校學(xué)期核心工作精神為指導(dǎo),以學(xué)校工作計劃中重點工作目標(biāo)為努力方向,抓重點工作,抓薄弱環(huán)節(jié),落實各項管理工作。
二、工作目標(biāo)。
通過推進課堂教學(xué)改革,加強年級班級管理工作,積極開展各項活動,努力建設(shè)教師隊伍,實現(xiàn)全面提高年級教育教學(xué)整體水平,力爭在年級管理工作和學(xué)科教學(xué)工作上獲得更大進步。
三、具體措施。
(一)加強教師隊伍建設(shè)。
1.通過組織學(xué)習(xí)和集中培訓(xùn)進一步提高教師的管理水平和教學(xué)研究能力。
2.加強師德建設(shè),使年級形成一只愛崗敬業(yè)、樂于奉獻、拼搏進取、團結(jié)戰(zhàn)斗的高素質(zhì)隊伍。
3.通過教師結(jié)對子開展一幫一活動,帶動教師在課改上快速進步。
(二)管理工作。
1.加強制度建設(shè),各班要著力做好學(xué)校各項管理制度的再學(xué)習(xí),同時要結(jié)合本班實際制定好班級管理方案。
2.加強班級日常管理,反復(fù)學(xué)習(xí)討論星級管理評比細則,并真正抓好日常工作落實。
3.落實好教務(wù)處、政教處布置的學(xué)期重點工作:。
(1)班級值勤工作,
(2)班報板報任務(wù),
(3)櫥窗出版任務(wù),
(4)周主題班會工作,
(5)廢品回收工作,
(6)大課間活動組織工作,
(7)讀書活動組織工作,
(8)樓道秩序管理工作,
(9)洗浴管理工作,(10)物品保管工作。
4.年級組各班要加強宿舍區(qū)秩序和衛(wèi)生的管理,班主任要認真搞好自查,確保在考評中少出問題。
5.年級領(lǐng)導(dǎo)要對教案和作業(yè)進行抽查并進行考核記載。
6.年級領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常性地進行抽查性聽課,推門進班,隨時記載教師日常授課和課改落實情況。
7.對教師課余輔導(dǎo)要經(jīng)常巡視檢查和記錄。
1.堅持落實好各學(xué)科的集體備課活動,不走形式,不走過場,小組長要認真負起責(zé)任來,把備課做實、做細、做出效果。年級領(lǐng)導(dǎo)和教務(wù)處要經(jīng)常參與和檢查。
2.落實開放式“自主有效,精展訓(xùn)練”課堂教學(xué)改革模式,有效使用多媒體進行教學(xué)。
3.講學(xué)稿要及時、規(guī)范、實用,突出各學(xué)科的特點。
4.語文教師要抓好晨讀和讀書課,高度重視作文教學(xué),深入開展讀書活動,落實高效閱讀課題的研究,建設(shè)軍事化課堂。
5.加強各班的學(xué)習(xí)小組建設(shè),在學(xué)生培養(yǎng)上要抓實三個層面的學(xué)生:
(1)培養(yǎng)小組內(nèi)的優(yōu)生——使優(yōu)生真正達到優(yōu)秀。
(2)提高小組內(nèi)的差生——使差生能夠堅持學(xué)習(xí)。
(3)促進組內(nèi)的中等生——使中等成績不斷提高。
通過努力實現(xiàn)三個目標(biāo),來達到提高學(xué)生整體成績這一目的。
6.加強教學(xué)過關(guān)考查,洋思中學(xué)“三清”的成功經(jīng)驗很適合我們,在教學(xué)中一定要做到“堂堂清、周周清、月月清”。每一個任課教師都要耐心開展好這項工作,能否做到“三清”,將成為制約我們教學(xué)效果好壞的關(guān)鍵所在。(做到“三清”需要堅持,需要耐力,需要付出---)。
要積極參與學(xué)校各級各類課題的研究,根據(jù)課題要認真撰寫相關(guān)專題研究論文、教學(xué)反思、教學(xué)故事、教學(xué)案例、優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計。在抓好教學(xué)設(shè)計上臺階的基礎(chǔ)上,在課堂教學(xué)中展示應(yīng)用,探索出成功的經(jīng)驗和滿意的教學(xué)效果。
四、正視主要問題,加強和改進各科教學(xué)。
1、正視教學(xué)中存在的主要問題。
我們八年級的工作在改革面前面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),還存在一些問題,主要表現(xiàn)在:一是各校之間你追我趕的競爭日趨激烈。二是從管理方面看,課堂效率不高,輔導(dǎo)不深入,教研不到位的問題還不同程度存在;三是從教學(xué)方面看,尖子生量小質(zhì)弱,兩極分化嚴(yán)重;四是教師對教材的拓展和學(xué)生綜合運用能力培養(yǎng)不夠;五是課改使得部分教師把課上成了花架子,漂浮不實,我們要花大力氣研究課改工作,充分認識教學(xué)中存在的問題,采取切實有效的措施解決好這些問題。
2、繼續(xù)加強薄弱學(xué)科建設(shè)。
從幾次月考和期末統(tǒng)考情況看,薄弱學(xué)科仍然存在,英語和數(shù)學(xué)這兩個關(guān)鍵學(xué)科都很差。各科要認真分析原因,采取切實有效的措施扭轉(zhuǎn)這一局面。在教學(xué)上,要開展針對性強的專題研討活動,組織學(xué)科骨干教師上示范課??傊獏R集全年級的力量,盡快提高教學(xué)質(zhì)量。
五、工作要求。
1.班主任要勤于管理,樂業(yè)敬業(yè),培養(yǎng)自己堅忍不拔永不言敗的品格。要讓人去找事,不要讓事找人。一旦事事纏身,肯定處處被動。
2.團結(jié)是走向勝利的保障,大到學(xué)校、年級組;小到教學(xué)組、學(xué)科組、同組搭檔,都要搞好團結(jié),要補臺不要拆臺,要大度不要計較,學(xué)會寬容,集體合作才能出智慧。
3.深挖教材,鉆研教法,落實課改,提高課上效率。
4.凡事要大處著眼,小處著手,細致入微。
5.抓好班風(fēng)、校紀(jì)和違紀(jì)學(xué)生的整治工作,學(xué)會恰當(dāng)處理同學(xué)之間產(chǎn)生的矛盾糾紛,抓好班級的和諧建設(shè),教會學(xué)生做人,班級管理上位了,學(xué)生積極向上了,工作自然會蓬勃發(fā)展。
管理是一個永無止境的話題,教學(xué)質(zhì)量的提高絕不是一朝一夕的事情,它需我們長期堅持不懈地去奮斗、去追求。
希望我們八年級每一個成員都要以飽滿的熱情投入到新的學(xué)期的工作當(dāng)中去。扎扎實實抓管理,耐心細致待學(xué)生,勤勤懇懇搞課改,千方百計提成績,說了就要算,定了就要干,同心同德謀發(fā)展,創(chuàng)造性地做好每一項自己應(yīng)做的工作,為開創(chuàng)我們八年級教育教學(xué)工作的新局面而努力奮斗。
嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的各項規(guī)章制度,樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想,貫徹落實《學(xué)校體育工作條例》,推進新課程標(biāo)準(zhǔn)的實施,以教學(xué)質(zhì)量為重點,更新觀念,提高教學(xué)質(zhì)量和管理水平,認真組織實施《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,促進體育教學(xué)工作健康發(fā)展。
一、指導(dǎo)思想。
嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的各項規(guī)章制度,樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想,貫徹落實《學(xué)校體育工作條例》,推進新課程標(biāo)準(zhǔn)的實施,以教學(xué)質(zhì)量為重點,更新觀念,提高教學(xué)質(zhì)量和管理水平,認真組織實施《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,促進體育教學(xué)工作健康發(fā)展。
二、工作目標(biāo)。
1、堅持“以人為本,健康第一”的課程教學(xué)理念。
2、培養(yǎng)學(xué)生逐漸增強“終身體育”的意識。
3、加強自我學(xué)習(xí)與反思,不斷更新教學(xué)手段,探索更為有效的教學(xué)方式。
4、學(xué)校體育競賽有所突破。
三、工作重點。
1、強化體育課常規(guī)教學(xué)管理。
2、課間操與學(xué)校大型集會的組織與管理。
3、區(qū)運動會的前期準(zhǔn)備與訓(xùn)練。
4、體育中考的準(zhǔn)備,協(xié)助初三老師做好中考工作,并在其中積累經(jīng)驗,為明年做準(zhǔn)備。
5、與組內(nèi)老師一起組織學(xué)校第六屆體育藝術(shù)節(jié)。
6、積極參加教育局和教研室組織的教育教學(xué)活動。
四、工作安排。
2月份:提前備好一周的課,上學(xué)期總結(jié),本學(xué)期計劃。報道后檢查體育器材。
3月份:為區(qū)運動會做準(zhǔn)備(田徑、集體項目)。
4月份:參加區(qū)運動會、體育中考、學(xué)校七、八年級期中體育測試。
5月份:學(xué)校第六屆體育藝術(shù)節(jié)。
6月份:七、八年級體育期末測試。
本學(xué)期對于八年級的學(xué)生來說進入比較關(guān)鍵的時期,如能按照計劃順利進行,對于初三的中考來說會有很大的幫助,本學(xué)期以跑為基礎(chǔ),著重發(fā)展學(xué)生的速度,中考項目的重點是立定跳遠和排球墊球,輔助練習(xí)實心球,運用多種教學(xué)手段,幫助學(xué)生提高體育成績,為初三打下堅實的基礎(chǔ)。
酒店保潔年度工作計劃表篇八
由于__物業(yè)剛剛成立,現(xiàn)正處于物業(yè)前期介入階段。各方面工作都在陸續(xù)開展。__屬于全封閉高檔住宅小區(qū),對保潔的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)要求必然要達到更高的層次。為業(yè)主居住提供一個整潔、舒適、優(yōu)美的生活環(huán)境。
一、完善各項管理制度,形成配套的考核、監(jiān)督機制。
20_年,我們將在原來的基礎(chǔ)上,修改、完善各項管理制度,建立系統(tǒng)的績效考核機制。改變以前“人管人”的被動狀態(tài),培養(yǎng)員工的自覺、自律意識,從而走向“制度管人,制度約束人”的良性軌跡。進一步加強對人的管理,并把各項工作標(biāo)準(zhǔn)進行細化、量化,一方面,便于操作人員熟悉自己該怎么做,該作到什么程度;另一方面,方便管理人員的考核、監(jiān)督,減少個人的主觀因素。工作中,堅持“定人、定崗、定時、定標(biāo)準(zhǔn)、定任務(wù)”的“五定”方針,對具體的工作采取有效的措施,加強對操作人員的管理,優(yōu)化人員結(jié)構(gòu),更有利于以后拓展工作的開展。
二、執(zhí)行首問責(zé)任制。
實施首問責(zé)任制要求本部門員工需掌握的信息量加大,如酒店、辦公樓各方面信息、各重要領(lǐng)導(dǎo)日常習(xí)慣等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。我部門會廣泛搜集資料,加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴大自已的知識面,以便更好的為業(yè)主方提供服務(wù)。首問責(zé)任制會從2021年元月份正式執(zhí)行,部門將在業(yè)主投訴的問題上下功夫,實行“誰主管誰負責(zé)”,對所出現(xiàn)的問題一查到底,決不滯留積壓問題,并做好處理問題的檔案管理工作。不斷積累工作經(jīng)驗,將我們的服務(wù)水平帶上一個新的高度。
為了使員工對物業(yè)保潔工作加深認識,加強員工的責(zé)任心,物業(yè)保潔部20_年將與樓層內(nèi)的員工骨干簽定《免查樓層協(xié)議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和部門對他們的信任,使員工對工作更有熱情。此措施將減輕領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
四、與辦公室繼續(xù)合作,為辦公樓提供更為方便、快捷的辦公樓內(nèi)部的文書傳達工作。
目前辦公樓內(nèi)部的所有文書、信件、報紙傳達工作都由我部門配合辦公室完成,但服務(wù)內(nèi)容只限于開門服務(wù)。根據(jù)本部門的工作優(yōu)勢,為了使這項業(yè)務(wù)的開展更方便、更快捷,滿足業(yè)主方的需求,我部會與辦公樓辦公室合作,在前臺設(shè)立代辦點為業(yè)主方開展此項傳達工作。
五、建立工程維修檔案,跟蹤區(qū)域內(nèi)維修狀況。
從20_年開始,部門將建立工程維修檔案,對一些專項維修項目進行記錄,便于及時跟蹤、了解區(qū)域維修狀況,從而更有力的保障區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備完好性,同時更能了解區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。從根本上解決長期以來工程遺留問題對部門發(fā)展的阻礙,也會極大的提升業(yè)主方對我們管理上的認可度。
六、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌。
部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)集團領(lǐng)導(dǎo)的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到集團領(lǐng)導(dǎo)表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。
3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。
4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。
以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要其它各兄弟部門的協(xié)助與配合,更需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持,我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20_年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,還有豐碩的成果。
酒店保潔年度工作計劃表篇九
首先我非常高興能夠在大家的支持下當(dāng)選保安隊長,只有更努力的工作來回報大家對我的.信任支持與鼓勵!這是我對未來工作的計劃:
1、完善各項規(guī)章制度,保某某酒店平安。保證酒店的消防安全運轉(zhuǎn),確保大廈消防安全,做到萬無一失,工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
2、與主管配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓(xùn)考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。
3同時更好的與中控室配合,把工作積極迅速的完成好。
4、加強隊員對各個崗位(前臺、地下停車指揮、巡邏保安)的熟悉和勝任,做到每位隊員一專多能,全面發(fā)展。
5、加強隊員在著裝、文明用語、禮儀等方面的考核,以新的積極的面貌展示給客戶。
6、平時多注意隊員的想法,經(jīng)常進行交流,關(guān)心、愛護隊員。對個別比較差的隊員進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年在服務(wù)質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。
7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學(xué)習(xí),把好的宿舍管理經(jīng)驗學(xué)過來,做到擺放整齊,條塊分明帶動整個宿舍的管理,讓大家更好的享受生活!
8、開展學(xué)習(xí)讀書活動。隊員下班后不太注重學(xué)習(xí),要制定詳細的學(xué)習(xí)計劃,改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,多發(fā)一些資料,或者寫學(xué)習(xí)心得的形式,督促和鼓勵隊員的學(xué)習(xí),特別是保安服務(wù)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),全面提高隊員的素質(zhì)。
同時我個人也要不斷提高認識,創(chuàng)新思路主動的有創(chuàng)造性的去開展工作,合理分工充分達到人盡其責(zé)、物盡其用。對工作要進行細化管理,層層細化使所有隊員,所有崗位明確職責(zé),清楚任務(wù)。積極搞好傳、幫、帶工作把一些好的作風(fēng),好的工作方法保留并發(fā)揚下去,使之形成一種好的傳統(tǒng)。
我們保安隊堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞某某酒店全年的安全中心工作,以腳踏實地、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
酒店保潔年度工作計劃表篇十
要充分認識酒店消防工作的重要性和必要性,認真貫徹落實消防工作_預(yù)防為主、防消結(jié)合_的方針,以酒店財產(chǎn)、客人、員工生命負責(zé)的高度認識,處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門重要議事日程,采取必要措施,保障酒店消防工作落到實處,為酒店客人和員工營造一個安全、詳和的環(huán)境。
1、各部門建立健全消防組織,明確消防工作責(zé)任;
2、各部門制定年度消防工作計劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案;
3、結(jié)合本部門的工作計劃對員工進行消防培訓(xùn)與教育;
4、對酒店的消防重點部位進行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄;
5、每年會同維保單位對酒店的消防設(shè)施、設(shè)備,防滅火自動系統(tǒng)進行檢查與測試;
7、加強對消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理;
8、將消防常識納入培訓(xùn)內(nèi)容,使員工做到“三懂三會”及“四個能力建設(shè)”。三懂(懂基本消防常識、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能);三會(會查改火災(zāi)隱患、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散);四個能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、樸救初期火災(zāi)能力、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力)。
1、加強消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)消防安全工作要點,要加強酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo),確保消防安全工作的實施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任,工保部經(jīng)理為副主任、各部門總監(jiān)、經(jīng)理為組長的組織架構(gòu),分工具體,責(zé)任落實。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對酒店負責(zé)的思想,要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,各司其職,嚴(yán)密防范,做好酒店消防安全工作,努力清除各種影響酒店安全的隱患,保障酒店財產(chǎn)、客人和全體員工的生命安全。
3、貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針做好酒店消防安全工作,關(guān)鍵是要防范于未然。實行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門義務(wù)消防隊員對酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視,做好防火工作。發(fā)現(xiàn)重要情況,及時上報,不留盲點,不出漏洞。
4、全面開展消防大檢查每月都要對酒店每個角落進行地毯式的大搜查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時整改,特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機房、鍋爐房、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查,杜絕隱患,酒店義務(wù)消防員要按上級要求參加培訓(xùn),特別是一些重要崗位人員,在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺帳資料,即消防安全工作計劃、消防安全工作會議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。
5、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日。
6、總結(jié)經(jīng)驗每月都要對酒店消防安全工作進行總結(jié),積累經(jīng)驗,找出差距,不斷完善措施,改進工作方法。對在消防工作這方面有突出成績的員工,要給予表揚或者獎勵,以推動酒店消防安全工作的開展。上述計劃請各部門務(wù)必根據(jù)要求落實到實處,請各部門認真完成好本部門的消防工作及消防臺帳工作,將有關(guān)消防工作及消防臺帳工作計劃于20xx年1月30日之前報行政辦和工程保安部備案(一式二份)。
酒店保潔年度工作計劃表篇十一
酒店已經(jīng)走入正軌,正在逐步向前發(fā)展。為了更好的把酒店的衛(wèi)生工作做好做到位,緊密配合部門工作,讓我們的工作給客人帶來干凈、整齊、優(yōu)雅的環(huán)境而努力。
一、首先從管理方面。
現(xiàn)場管理者,屬于兵頭將尾?,F(xiàn)場管理者視為完成現(xiàn)場生產(chǎn)作業(yè)任務(wù)而必須做好的各項管理活動。既充分發(fā)揮轄區(qū)內(nèi)員工的主動性,能動性和工作積極性。團結(jié)協(xié)作。合理的組織人力、物力、充分地利用各方面信息做好現(xiàn)場工作最終實現(xiàn)按質(zhì)、按量,如期、安全地完成所屬區(qū)域的各項工作任務(wù)。
二、工作方面。
我們要把各區(qū)域的日常保潔工作做到位,大堂地面推塵,器械清洗消毒,吸塵,公共區(qū)域地毯和地面的吸塵,刮玻璃及抺塵工作每天進行,隨叫隨到。室內(nèi)外玻璃每周一次,根據(jù)情況隨時處理。墻面每周一次,壁畫每周擦試一次,每月家私蠟保養(yǎng)一次,游泳池邊玻璃,地面每周一次,外高玻璃每月一次。低處玻璃隨時擦試。衛(wèi)生間墻壁和隔板每周一次。地面每天清潔,馬桶、面盆、鏡面每天清潔并消毒。美容部地毯每月清洗一次。(為延長地毯的使用壽命)。根據(jù)具體情況酌情處理(有污漬的局部處理)其他的計劃清潔,日常清潔工作不變。
三、儀容儀表。
員工應(yīng)遵守員工守則,注意形象,保持個人衛(wèi)生,工服干凈整齊,工作現(xiàn)場要做到走路輕、說話輕、操作輕。注意禮貌無論公司領(lǐng)導(dǎo),同事,或客人都要問候您好:遵守勞動紀(jì)律,不遲到、不早退、有事請假。遵守各項規(guī)章制度。
四、員工培訓(xùn)。
對使用藥劑,機械設(shè)備中,要隨時培訓(xùn),講解:不懂就問,不會就學(xué),工作前首先備好工具、清潔劑。愛護機械設(shè)備工具。工作完畢要將機械、工具清理干凈放回庫內(nèi)。
五、降低成本,節(jié)約能源。
為更好的節(jié)約能源,我們首先把物料盡量節(jié)約,控制到最低限度,但要保持衛(wèi)生質(zhì)量,勤沖勤刷。
六、防止工傷和重大事故的發(fā)生。
有了安全不一定有了一切,但沒有安全就沒有一切。所以在工作前要檢查設(shè)備設(shè)施是否損壞,發(fā)現(xiàn)損壞及時向有關(guān)部門匯報,及時解決、避免人身及財產(chǎn)受到損壞,注意保護好自身安全,公司財產(chǎn)等安全,排除一切不安全隱患。最后:為了更好的把工作做好,做到大家滿意為之努力。
酒店保潔年度工作計劃表篇十二
四、負責(zé)打掃各獨立辦公室的地面衛(wèi)生,清倒辦公室和公用走道之垃圾,清洗痰盂;。
六、保持所有公共場所玻璃窗在視線內(nèi)無灰塵、蛛網(wǎng)、印痕,每周擦一遍以上;。
七、洗手池?zé)o皂跡、無污點,無污垢,做到經(jīng)常擦拭,保持表面光亮、整潔。
酒店保潔年度工作計劃表篇十三
xxx年是酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結(jié)合前廳部工作特點,制定xxx年度工作要點如下:第一季度(1-3月):
2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。
4、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),主要對象是前廳部各崗位員工,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓(xùn)對象。
6、密切合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個好局。第二季度(4-6月)。
1、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。
2、協(xié)助營銷部做好團隊接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務(wù)。
4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力。第三季度(7-9月)。
1、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期,也是旅游季節(jié)的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務(wù),本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓(xùn),主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。
2、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷,力爭完成任務(wù)。
3、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內(nèi)容由部門管理層商定,根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門的領(lǐng)導(dǎo)審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關(guān)于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。
4、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責(zé)任心有所下降,主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。
5、協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作。
6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在9月份對員工進行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。第四季度(10-12月)。
1、十月份是黃金周的旅游期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。
3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時將合理安排專人跟進預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。。
4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進行合理化休假。
5、根據(jù)十月份接待的工作進行總結(jié),根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓(xùn)計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度。
6、協(xié)助營銷部門做好會議與團隊的接待。
7、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作。
8、12月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應(yīng)注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件,并收集賓客意見。
9、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識。
10、總結(jié)xxx年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進行通報,對表現(xiàn)突出的建議進行表彰,對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰。
11、根據(jù)xxx年的工作,擬定好工作計劃呈總經(jīng)理辦公室。
在接待方面盡量簡化入住手續(xù),縮短客人的等待時間,特別是有預(yù)訂的客人來到酒店以最快的速度辦理客人入住。在平時工作中盡量做到超前服務(wù)為賓客提供方便,讓客人有賓至如歸的感覺。針對客人喜好做好檔案,客人入住前與樓層溝通按客人的喜好去安排好房間。由于訂房中心及旅散都由前臺訂房操作,為了保持客戶的關(guān)系,每次的推廣或訂房之類都電話聯(lián)系,有什么問題盡量電話聯(lián)系溝通。為了提高入住率前臺在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情與當(dāng)日入住情況靈活掌握房價,有效提高步入散客入住率(在2011年接待散管客共2226間)。在下半年酒店對面的“月亮灣酒店”開業(yè)之后多少對散客還是有些影響,所以對員工一直秉承:“只要到前臺的客人,我們都盡量想辦法讓客人留下來”的宗旨,爭取更多的入住率及營業(yè)收入。(接待數(shù)據(jù)附表)。
旅散及訂房中心。
旅行社、訂房中心每年都有新公司增加,為了維系客源的穩(wěn)定對各旅行社、訂房中心進行了電話拜訪,對于長期有合作的公司,都有邀請其到酒店參觀。為了增加入住率,在六月份同商務(wù)公司一起對旅行社及訂房中心做了住房推廣活動,但效果不太理想。由于酒店房數(shù)有限在這一年中訂房中心、旅散的客人相對多一些,團房基本上沒有什以訂房,因為團房的數(shù)量基本上在20間左右,酒店房間數(shù)量不夠?qū)е赂緹o法接受團房預(yù)訂。十月中旬酒店九樓以上客房出租,只剩下六七八樓的房間,由于房間數(shù)量極少,在此段時間針對訂心中心及旅行社基本上都處于關(guān)房的狀態(tài),直到十一月底三樓有部分房間交付客房使用,訂房方面才有所好轉(zhuǎn),所以在旅行社及訂房中心這塊我們也會積極的去爭取客源盡量提高酒店的入住率。培訓(xùn)方面:
2011年整個酒店都重新進行了翻新改造(三樓至五樓重新裝修、精品店出租裝修等),前臺原本要從站式服務(wù)改成坐式服務(wù)由于種種原因暫時未改,但把前臺大堂都重新翻新粉刷了一遍,并對前臺地毯進行更換,讓前臺有一種新的面貌來迎接2012。
三至五樓重新裝修對房間門鎖進行更換并重新設(shè)置調(diào)配,對酒店所有門鎖也進行定時保養(yǎng)。由于三到五樓房間有所增加及減少,每間房的電話號碼進行重新分配并存檔以備查。
上的熱情度和積極性。
為了接待好每一位到店客人,前臺員工除了做好日常接待工作外,更要為初次到店的客人建立客歷檔案、做好服務(wù)跟蹤等,向其介紹酒店的各項服務(wù)、周邊的景點等。加強對周邊景點、餐飲聯(lián)系,以便能隨時解決客人的需要。熟客方面做好客人的喜好檔案,培養(yǎng)感情穩(wěn)定客源。在散客、網(wǎng)絡(luò)訂房中心、旅行社方面,需要靈活的銷售策略,要保持網(wǎng)絡(luò)及電話聯(lián)系,根據(jù)酒店的房態(tài)而傳送各種優(yōu)惠及推廣信息,保證酒店的入住率,在2011年的基礎(chǔ)上再有所增加。保持員工的穩(wěn)定,加強員工的服務(wù)意識,灌輸員工的成本節(jié)約意識,希望在2012年能有一個全新面貌呈現(xiàn)。
一、2011年入住客人類型統(tǒng)計表及百分比。
14、5、20。
一、前廳部:
1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內(nèi)外玻璃擦拭清掃,(需要田經(jīng)理配合,周二開始)。
2、前臺更衣柜跟進,本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,制定衛(wèi)生管理制度并落實(更衣柜到位后,進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,每天如此)。
3、前臺儀容儀表規(guī)范化,要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)。
4、強化對客服務(wù)語言規(guī)范化、簡練化、業(yè)務(wù)培訓(xùn)加強業(yè)務(wù)熟練度。
5、培訓(xùn)前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉(zhuǎn)調(diào)度工作(中層管理對員工進行培訓(xùn),各部門加強溝通)。
6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測)。
7、賬務(wù)跟進,配合財務(wù)將團購賬務(wù)結(jié)算!股東簽單賬務(wù)、結(jié)算流程更加規(guī)范化!
8、出租車提成跟進。
9、周四增加前臺新規(guī)章制度,規(guī)定制定后報徐店審批。
10、周例會再次進行突發(fā)事件案例處理培訓(xùn)。
二、銷售部:
1、當(dāng)月營業(yè)額任務(wù)為16萬,截止20號目前僅完成當(dāng)月任務(wù)50%。8萬6千元。
2、與銷售部經(jīng)理共同制定本周銷售計劃,銷售量。
3、宣傳單頁已經(jīng)發(fā)完,需要印發(fā)單頁,印發(fā)銷售名片。
4、網(wǎng)絡(luò)銷售再次跟進,協(xié)商團購價格。
5、原有客戶進行電話拜訪每天下午15:00至16:00。
6、銷售部提成核算、及提成標(biāo)準(zhǔn)、報銷規(guī)定落實(需要徐店指導(dǎo))。
三、安防部。
1、增加保安對消防認識,本周開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預(yù)計六月份消防安全整體培訓(xùn))。
2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車場,有異常情況即可匯報。(加強培訓(xùn),不能間斷)。
3、停車場衛(wèi)生(下月1號開始統(tǒng)一清理,因本周只有兩名保安都是夜班,停車場光線不足)。
4、本周停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(dǎo)(預(yù)計周四)。
四、本周先規(guī)范各部門基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部門詳細工作計劃!不足之處請徐店指示。
目前尚欠缺正規(guī)化服務(wù)理念,欠缺品牌形象認識,對客服務(wù)規(guī)范性不到位!
酒店保潔年度工作計劃表篇十四
為配合“綠色幼兒園”的創(chuàng)建,把環(huán)保教育深入日常生活中,同時針對托班幼兒年齡特點,我制訂了本學(xué)期的環(huán)保教育計劃。
主題:幼兒環(huán)保意識的培養(yǎng)。
目標(biāo):
1.激發(fā)幼兒熱愛自然,有初步好奇心和環(huán)境責(zé)任感,并有初步的環(huán)境保護的意識。
2.明確要動手動腦去探究身邊的環(huán)保。
3.能在教師帶領(lǐng)下,通過變廢為寶的活動增強環(huán)抱意識,體驗環(huán)保活動的樂趣。
具體內(nèi)容:
主題:幼兒環(huán)保意識的培養(yǎng)。
每月主題具體內(nèi)容。
x月“環(huán)?!币庾R的形成。
1.安排環(huán)保課,讓幼兒接受“環(huán)抱”概念。
2.利用家長園地,向家長宣傳本班環(huán)保計劃和進行內(nèi)容。
3.請家長配合,在日常生活中幫助幼兒鞏固“環(huán)?!案拍?。
x月收集廢舊物品。
1.開展“廢舊物的收集”活動,教師準(zhǔn)備:環(huán)保箱。
2.教師幫助幼兒對收集的物品進行一下篩選和分類。
3.繼續(xù)進行環(huán)保教育課的學(xué)習(xí)。
酒店保潔年度工作計劃表篇十五
5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品組合上做文章;
6、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經(jīng)濟效益;
7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;
堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。
〖經(jīng)營管理經(jīng)濟目標(biāo)〗〖經(jīng)營計劃〗。
一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;
三、重點開發(fā)宴會市場---全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
〖市場開拓的重點〗。
四、周邊旅游及會議市場?!紶I銷重點管理措施〗。
一、全面推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn):
1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;
2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;3、建立和推行客戶拜訪制度。二、定期市場分析。
1、建立有效的市場調(diào)查渠道,快捷,及時,準(zhǔn)確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況;
2、確定市場調(diào)研計劃,明確調(diào)研重點,并認真貫徹實施,每月向總經(jīng)辦提交書面市場調(diào)查報告,對市場情況,客源結(jié)構(gòu),市場契機及下階段營銷計劃進行分析說明,為酒店經(jīng)營決策提供依據(jù);3、每日市場調(diào)查制度,要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經(jīng)辦。
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。
三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經(jīng)營部門主題營銷活動3--4月份。
四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。
控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,開創(chuàng)我店餐飲新的局面,大體工作如下:一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)2016年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。
2016年的我店培訓(xùn)主要課程是:把2016年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓(xùn)】【員工心態(tài)訓(xùn)練】【創(chuàng)新服務(wù)與細節(jié)服務(wù)】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識】【餐飲服務(wù)意識】,【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等,其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動部門管理。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進行培訓(xùn),后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進行培訓(xùn),鼓勵員工展示自我,給員工們一個發(fā)展的平臺,給予優(yōu)秀員工的工作進行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
3、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題。
酒店競爭日趨激烈,競爭集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,很有必要,也很重要,但做起來難度卻不小的難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細節(jié)。
賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務(wù),這就是創(chuàng)新服務(wù)。
賓客沒想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會感動一批賓客,塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務(wù)。
三、成本控制開源節(jié)流。
1.加強店里水、電、氣的管理,要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并嚴(yán)令禁止公物私用的情況發(fā)生。2.加強店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理,我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),控制沒必要的消耗,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
四、安全環(huán)境衛(wèi)生。
1.美化旗艦店店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周月10日,20日,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
3.要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
4.要變管理型為服務(wù)型:管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
五、隊伍建設(shè)。
相關(guān)市場調(diào)查表明,30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務(wù)價值的認同,也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認同。因此,酒店要獲得經(jīng)濟效益,就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時,更多的應(yīng)當(dāng)考慮如何留住優(yōu)秀人才。沒有優(yōu)秀的員工,就沒有滿意的客人;而沒有滿意的客人,就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟效益。所以,我們將改變競爭機制,變“伯樂相馬”為“賽場選馬”,形成“管理人員能上能下,員工能進能出,工資能高能低,機構(gòu)能設(shè)能撤”的靈活氛圍。
制定一套科學(xué)合理的考核評價體系,采取末位淘汰制,給予員工壓力與動力,給予他們一個舞臺一個晉升空間,對于團隊內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十(超過工作要求)的人進行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn),想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去,對于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,辭退或轉(zhuǎn)崗。
為了更好的打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)我店的餐飲新局面,新氣象,在新的一年中我店具體工作如下:。
1.做好日常店里管理工作,上級發(fā)布的任務(wù)及時完成,及時向下傳達上級的會議精神與任務(wù)安排。
2.每月底清點店里的所有物品,需要補充的物品及時報備,各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。
3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔,嚴(yán)格控制成本消耗,每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率,控制沒必要的消耗。
4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。
5.每月都將及時的分享管理例會的心得與公司文件,學(xué)習(xí)會議內(nèi)容,保證上級的命令與任務(wù)能及時傳達到基層員工中。
6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時時刻不得松懈,店里內(nèi)部時刻檢查衛(wèi)生情況,對于不好的及時整改,好的進行獎勵!7.每月都將進行員工培訓(xùn),學(xué)習(xí),分享工作中學(xué)習(xí)到的知識與心得,讓員工在快樂中成長。
8.時刻緊記七大項,并且時刻做好七大項要求的每一項,對于違反七大項的員工進行處罰并責(zé)令其改正,并運用到日常工作中,做好細節(jié)服務(wù)。
第一季度(一月份-三月份)。
1.在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。2.酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷方案,年初酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益,并且在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案。3.節(jié)日問候:
二月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的各顧客進行短信問候新年快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候,并可以適當(dāng)?shù)乃忘c小禮物表示酒店對其的心意;并且及時的對本店員工的父母打電話表達酒店對其的新年祝福,了解家庭情況,以及員工我們部分了解不到的思想走向,從而能更好的管理員工。
每次培訓(xùn),每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。
為迎接二月份的上客高峰期,讓服務(wù)員有熟練的服務(wù)技能以及推銷方法,從而達到更大的利潤,一月份培訓(xùn)【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】,在業(yè)余時間對員工進行培訓(xùn),并且在培訓(xùn)結(jié)束后要求員工做出培訓(xùn)總結(jié)與心得,并運用在工作中,預(yù)計兩個課時。
由于二月份乃員工辭職的高峰期,為避免流逝過多的優(yōu)秀員工,我店預(yù)計將在二月份業(yè)余時間學(xué)習(xí)【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】,從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工,預(yù)計兩個課時。
三月份是過渡期,老員工的離開與新員工的進入的過渡期,所以三月份將培訓(xùn)【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】,讓老員工穩(wěn)固,新員工學(xué)習(xí),可由老員工培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。
三月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。
5.策劃3月16號的“情系貧困山區(qū)留守兒童、全飛鹿統(tǒng)一行動”的義務(wù)活動,從而宣傳我們的公司。6.人員安排:
傳菜生帶夜保共計5人,服務(wù)員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。
第二季度(四月份-六月份)。
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務(wù),發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:
五月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚女性顧客進行短信問候母親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的母親打電話表達酒店對其的關(guān)心以及節(jié)日的問候。
六月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚男性顧客進行短信問候父親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的父親打電話表達酒店對其的關(guān)心以及節(jié)日的問候。
每次培訓(xùn),每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。
四月份組織全員參與【消防安全知識培訓(xùn)】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害,由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。
并在四月下旬學(xué)習(xí)【員工心態(tài)訓(xùn)練】,讓員工能及時調(diào)整自身心態(tài),不免給工作帶來負面影響,加強員工自身的涵養(yǎng),有管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。
五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務(wù)與細節(jié)服務(wù)】,由管理人員組織,預(yù)計四個課時。
六月份組織學(xué)習(xí)【如何顧客滿意】,顧客的滿意就是對我們的工作的肯定,管理人員組織,預(yù)計兩個課時。六月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。5.人員安排:
傳菜生帶夜保共計3人,服務(wù)員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。
第三季度(七月份-九月份)。
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務(wù),發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:
每次培訓(xùn),每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。七月份組織學(xué)習(xí)【執(zhí)行力】,使員共從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使員工認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,由管理負責(zé),預(yù)計四個課時。
八月份組織學(xué)習(xí)【高效溝通技巧】,一個好的銷售人員,首先需要擁有熟練的銷售技巧,由管理人員負責(zé),預(yù)計4個課時、九月份學(xué)習(xí)【酒店管理基礎(chǔ)知識】,給員工學(xué)習(xí)的機會,不斷豐富自身知識,從而才能在企業(yè)更進一步,管理人員負責(zé),預(yù)計兩個課時。
九月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。4.人員安排:
傳菜生帶夜保共計3人,服務(wù)員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。
第四季度(十月份-十二月份)。
1加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。
2.酒席聯(lián)系,年底酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益。3.節(jié)日問候:
每次培訓(xùn),每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。
十月份學(xué)習(xí)【餐飲服務(wù)意識】,作為酒店服務(wù)人員,必須懂得最基本的服務(wù)意識,由管理人員負責(zé),預(yù)計兩個個課時。
十一月份學(xué)習(xí)【酒店營銷知識】,服務(wù)也是銷售,推銷自己,推銷菜品,酒水都是一種銷售,所以員工需要進行學(xué)習(xí),管理人員負責(zé),預(yù)計兩個課時、十二月份學(xué)習(xí)【酒水飲料煙的價格與認知】,作為一個服務(wù)銷售人員,不僅要知道價格,還需要知道它們最基本的知識,由管理人員負責(zé),預(yù)計兩個個課時。
十月份組織全員參與【消防安全知識培訓(xùn)】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害,由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。
十二月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。
傳菜生帶夜保共計5人,服務(wù)員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。
以上是2016年旗艦店年度工作計劃。希望得到領(lǐng)導(dǎo)和各部的指導(dǎo)及配合,我們將齊心協(xié)力工作,希望能使飛鹿成為博采眾家之長,餐飲服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)頭人,讓飛鹿的明天更加美好。
飛鹿旗艦店。
楊志云。
2015.10.15。
2013年我們面臨著重重困難,外部市場的激烈競爭,內(nèi)部設(shè)施設(shè)備的陳舊老化,都使我們的經(jīng)營受到很大的影響,但是我們酒店上下一心,同舟共濟,克服重重困難,圓滿完成了2013年的各項任務(wù)目標(biāo),并實同了公司的順利改制,真正成為名符其實的股份制企業(yè)。2014年新的挑戰(zhàn),新的機遇,新的征程。
面對市場的變革,2014年的工作思路是:
在近兩年的餐飲市場發(fā)展中,我們都體會到餐飲已不再是單一的用餐、住宿,圍繞餐飲市場的人文環(huán)境、多元化發(fā)展已成為餐飲行業(yè)的必然所需。因此,經(jīng)董事會研究對酒店進行全面的更新改造。1、2014年,我們將展現(xiàn)在**人民面前一個嶄新的面貌,首先將前廳門口、大堂、二樓餐廳、三樓舞廳進行裝修,目前正在施工中,春節(jié)前部分工程將竣工正式投入運營,改造后的餐廳設(shè)大禹文化餐廳、零點餐廳、中小型會議室、婚宴大廳,可接待不同檔次的宴會,大大提升了酒店檔次。
獲,但是我們的硬件設(shè)施因為陳舊落后仍需更新改造,所以春節(jié)后還將對三樓的多功能廳、酒店的外部環(huán)境進行更新改造。裝修后的三樓將會成為全新的主題婚宴大廳和大型會議接待大廳,除此以外我們將設(shè)專門的新娘房、新娘化妝室、慶典專用舞臺,大大提升了**婚宴接待的品牌。
3、為緊跟市場步伐,創(chuàng)造餐飲業(yè)的亮點,春節(jié)前客房將增上液晶電視和電腦,餐飲服務(wù)增上智能點菜系統(tǒng),提高現(xiàn)代化的服務(wù)設(shè)施設(shè)備,規(guī)范服務(wù)。同時,我們明珠酒店將多方拓展,成立自己的有機蔬菜種植基地、養(yǎng)殖基地,以吃、住、行、購、游、娛為一體的多方經(jīng)營。真正成為**餐飲行業(yè)的新亮點,樹立***大酒店的新品牌。
二、嚴(yán)格內(nèi)部管理,提高工作效率,確保一流的管理。
2013年10月1日我們**大酒店改制成功,這意味著我們的****大酒店有限公司步入新的起點,從整體環(huán)境到細節(jié)管理都要有新的發(fā)展。
首先要完善各項規(guī)章制度,提高執(zhí)行力。依然堅持“紅火爐”的原則,誰觸犯、誰受罰。工作要有布置、有落實、有檢查。完善修訂各項規(guī)章制度,并以文件形式下發(fā),管理人員要學(xué)深學(xué)透,并深刻領(lǐng)會執(zhí)地。
二是規(guī)范崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)。各部門以此為自檢自查的內(nèi)容,公開授受監(jiān)督,加大部門負責(zé)人的責(zé)任感,并要求管理人員加強走動式管理,深入基層,常轉(zhuǎn)、??丛谧邉又邪l(fā)現(xiàn)問題,現(xiàn)場解決問題,不拖、不等、不靠,要形成雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),以此推進規(guī)范化的服務(wù)水平。三是提高全員節(jié)約意識,減少成本浪費,確保經(jīng)濟效益。動力部要加大對設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng),要勤于檢查,要做設(shè)備設(shè)施的“護士”而不做“醫(yī)生”,要將故障消除在萌芽狀態(tài),最大限度的延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命。節(jié)約能源、降低損耗,降低酒店運營成本,提高經(jīng)營利潤。管理人員要有主動性、帶動性,從自身做起,加強管理、落實各項節(jié)能降耗制度,樹立全員的節(jié)能意識,貫穿始終。
四是財務(wù)部做好資金運作,合理調(diào)度資金。其次做好人力成本、原料成本及能源消耗的各項財務(wù)分析,建立完善的二次利用物品臺帳,對可重復(fù)利用的原材物料均要入庫并妥善保管、以備后用。
五是注重新觀念、新機制的注入。管理人員要致力于新觀念、新機制,從根本上改變以往的工作方式和思維理念。發(fā)揮自身的優(yōu)勢、勤奮和身先士卒的表率作用,逐漸形成和建立新的文化和現(xiàn)代企業(yè)的觀念,提高工作效率,增創(chuàng)企業(yè)收入。
三、規(guī)范服務(wù),創(chuàng)新明珠品牌,展現(xiàn)一流的服務(wù)。
激烈的市場競爭,瞬息萬變的市場,為我們的餐飲行業(yè)提出了更高的要求,尤其是在服務(wù)上不能再默守陳規(guī),要緊跟市場發(fā)展,提高工作效率,我們只有走在前面,搶占商機,才能引領(lǐng)**市場。
1、拓展經(jīng)營思路、開辟客源市場。做為酒店行業(yè)應(yīng)該對市場的變化有敏銳的應(yīng)變能力、風(fēng)險意識、創(chuàng)新管理的思維,運用激勵機制調(diào)動各方面的積極因素。抓住市場變化的弱點,及時調(diào)整經(jīng)營策略,提高經(jīng)濟效益。
2、真誠待客,移情服務(wù),以人性化、個性化的服務(wù)感動客人。在日常工作中要實行感動式案例的紀(jì)錄、分析,充分引導(dǎo)、調(diào)動員工的工作激情,要善于發(fā)現(xiàn)捕捉客人細微的需求,進而滿足客人的需要。對感動式案例要做相應(yīng)的獎勵,從根本上調(diào)動員工工作積極性,全面提升規(guī)范化、細致化、人性化服務(wù)的整體水平。
3、對菜品的研究要出亮點、出絕招,向精細化和養(yǎng)生保健方向發(fā)展。要求每周必須推出新菜,推行寓意菜的研究和開發(fā)。要求廚房管理人員要站在客人和市場變化的角度,開拓思路,轉(zhuǎn)換觀念,加強學(xué)習(xí),創(chuàng)新思維,切實提高整體菜品質(zhì)量。
四、加大培訓(xùn)力度,提高全員素質(zhì),打造一流的員工隊伍有一流的員工,才有一流的企業(yè)。一流的員工要有高素質(zhì),高素質(zhì)的員工在執(zhí)行力方面有積極性、主動性和創(chuàng)造性。在執(zhí)行、貫徹的過程中,每個環(huán)節(jié)、每個程序,力求每個細節(jié)的完美;同時有良好的做事習(xí)慣,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)辦事,把標(biāo)準(zhǔn)看作是崗位法規(guī)和作業(yè)靈魂;在自己從事的工作中善于發(fā)現(xiàn)問題,善于思考分析問題,善于解決問題。因此我們要加大培訓(xùn)力度,提高人員素質(zhì),大力倡導(dǎo)學(xué)習(xí)之風(fēng),不斷提高接受新知識的能力,全面提高創(chuàng)新發(fā)展的潛力。
1、加大員工培訓(xùn)力度:積極推行部門培訓(xùn)和酒店集中培訓(xùn)相結(jié)合、“走出去、請進來”、在崗培訓(xùn)和崗前培訓(xùn)相結(jié)合的培訓(xùn)模式。既要對新入店員工進行崗前培訓(xùn),也要對員工進行全員在崗培訓(xùn),各部門要充分利用班前會、調(diào)度會進行形式多樣的、寓教于樂的培訓(xùn),同時針對每一名員工制定出詳實的培訓(xùn)方案和培養(yǎng)目標(biāo),將外派學(xué)習(xí)和參觀以及參加內(nèi)部培訓(xùn)等形式,融入到對員工的激勵機制之中,激發(fā)員工的學(xué)習(xí)熱情,調(diào)動員工的工作激情。
項學(xué)習(xí)、競賽、比武、技能pk提高員工的專業(yè)技能,從而提升員工的個人素質(zhì)。轉(zhuǎn)變員工的觀念,提高員工的責(zé)任意識、憂患意識與創(chuàng)新意識,無論是管理人員還是員工都要意識到“店興我榮、店衰我恥”的真理,樹立與企業(yè)同呼吸共命運的思想,敢于負責(zé)、敢于擔(dān)當(dāng),要勇于追求大作為、努力開拓新天地,最終實現(xiàn)酒店和個人的同步發(fā)展。
五、打造完善的企業(yè)文化,確保一流的員工福利待遇。
員工的心企業(yè)的根,2014年制定詳實的員工福利待遇制度,舉辦形式多樣的文體活動,讓每一位員工都有充分展示自己和提高鍛煉的機會,培養(yǎng)員工善于表達的能力。加大宿舍管理,切實改善、提高員工的食宿條件。樹立后方為前方服務(wù),管理人員要有為員工辦實事的意識和動力。各項制度及獎懲上墻上欄,好人好事、違紀(jì)處罰,酒店動態(tài)等全部在質(zhì)檢專欄上公示,設(shè)立意見箱和合理化建議獎,充分體現(xiàn)全員治店,民主治家的管理模式,提高向心力和凝聚力,為酒店的發(fā)展提供動力源泉。
六、安全工作重中之重,常抓不懈。
1、提高認識、加強培訓(xùn)。本著“安全無小事”、“一百減一等于零”和“預(yù)防為主”的指導(dǎo)思想。安全工作要放在首位,各部門充分利用班前班后會等各種方式對員工進行安全教育,讓每位員工都認識到安全的重要性,并提高安全意識,確保安全工作不出任何問題。
酒店保潔年度工作計劃表篇十六
陸陽。
1、樹立全員營銷意識;
6、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經(jīng)濟效益;
7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;
6、加大培訓(xùn)力度,提高員工整體的服務(wù)水平;
堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。
〖經(jīng)營管理經(jīng)濟目標(biāo)〗〖經(jīng)營計劃〗。
一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;
三、重點開發(fā)宴會市場---全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
可編輯。
〖市場開拓的重點〗。
三、宴會市場;
四、周邊旅游及會議市場。〖營銷重點管理措施〗一、全面推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn):
1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;
3、每日市場調(diào)查制度,要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經(jīng)辦。
3、客史檔案建立后要求經(jīng)營部門,營銷部充分加以利用,及時提供。
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。
在我上任后我會加強對酒店知識的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務(wù)進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質(zhì)和技術(shù)能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。
可編輯。
首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進行全面處理。
近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、修復(fù)工作,發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復(fù)和加強管理和訓(xùn)練等工作。
酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。
待解決的問題:
為加強自身技術(shù)和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn).對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進行撿查、保養(yǎng)、修理。
另外由于洗衣房設(shè)備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。
由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。
水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術(shù)能力比較強的人去撿查修理。緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復(fù),讓其能保持正常的工作壯態(tài)。
在此,工作中我還會不斷的學(xué)習(xí)、借鑒,提高自身素質(zhì)、技術(shù)、管理水平,以求完美。展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。
我會用我的知識技術(shù),管理技巧,把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好,同時為了走向現(xiàn)代化、新時代,適應(yīng)新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。
可編輯。
新的一年,新的起點,新的舞臺,在即將來臨的2016年,我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo),從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,開創(chuàng)我店餐飲新的局面,大體工作如下:
一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)2016年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。
2016年的我店培訓(xùn)主要課程是:把2016年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓(xùn)】【員工心態(tài)訓(xùn)練】【創(chuàng)新服務(wù)與細節(jié)服務(wù)】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識】【餐飲服務(wù)意識】,【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等,其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動部門管理。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進行培訓(xùn),后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進行培訓(xùn),鼓勵員工展示自我,給員工們一個發(fā)展的平臺,給予優(yōu)秀員工的工作進行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)我店的實際運作狀況,編寫了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范員工服務(wù)操作。同時根據(jù)重要接待的服務(wù)要求,編寫服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
3、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,分析各服務(wù)員的當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
4、完善案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
可編輯。
完善餐飲案例收集制度,收集顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù),由專人對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使培訓(xùn)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
5、細節(jié)服務(wù),創(chuàng)新服務(wù)。
酒店競爭日趨激烈,競爭集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,很有必要,也很重要,但做起來難度卻不小的難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細節(jié)。
賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務(wù),這就是創(chuàng)新服務(wù)。
賓客沒想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會感動一批賓客,塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務(wù)。
三、成本控制開源節(jié)流。
1.美化旗艦店店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周月10日,20日,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
3.要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
4.要變管理型為服務(wù)型:管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
可編輯。
五、隊伍建設(shè)。
相關(guān)市場調(diào)查表明,30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務(wù)價值的認同,也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認同。因此,酒店要獲得經(jīng)濟效益,就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時,更多的應(yīng)當(dāng)考慮如何留住優(yōu)秀人才。
沒有優(yōu)秀的員工,就沒有滿意的客人;而沒有滿意的客人,就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟效益。所以,我們將改變競爭機制,變“伯樂相馬”為“賽場選馬”,形成“管理人員能上能下,員工能進能出,工資能高能低,機構(gòu)能設(shè)能撤”的靈活氛圍。
制定一套科學(xué)合理的考核評價體系,采取末位淘汰制,給予員工壓力與動力,給予他們一個舞臺一個晉升空間,對于團隊內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十(超過工作要求)的人進行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn),想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去,對于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,辭退或轉(zhuǎn)崗。
為了更好的打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)我店的餐飲新局面,新氣象,在新的一年中我店具體工作如下:。
1.做好日常店里管理工作,上級發(fā)布的任務(wù)及時完成,及時向下傳達上級的會議精神與任務(wù)安排。
2.每月底清點店里的所有物品,需要補充的物品及時報備,各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。
3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔,嚴(yán)格控制成本消耗,每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率,控制沒必要的消耗。
4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。
5.每月都將及時的分享管理例會的心得與公司文件,學(xué)習(xí)會議內(nèi)容,保證上級的命令與任務(wù)能及時傳達到基層員工中。
6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時時刻不得松懈,店里內(nèi)部時刻檢查衛(wèi)生情況,對于不好的及時整改,好的進行獎勵!
7.每月都將進行員工培訓(xùn),學(xué)習(xí),分享工作中學(xué)習(xí)到的知識與心得,讓員工在快樂中成長。
8.時刻緊記七大項,并且時刻做好七大項要求的每一項,對于違反七大項的員工進行處罰并責(zé)令其改正,并運用到日常工作中,做好細節(jié)服務(wù)。第一季度(一月份-三月份)。
1.在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。
2.酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷方案,年初酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益,并且在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案。3.節(jié)日問候:
二月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的各顧客進行短信問候新年快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候,并可以適當(dāng)?shù)乃忘c小禮物表示酒店對其的心意;并且及時的對本店員工的父母打電話表達酒店對其的新年祝福,了解家庭情況,以及員工我們部分了解不到的思想走向,從而能更好的管理員工。
三月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的女性顧客進行短信問候,代表酒店對其送上婦女節(jié)的節(jié)日祝福,并且及時的將節(jié)日祝福以電話的方式送給酒店員工的母親。
4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
可編輯。
每次培訓(xùn),每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。為迎接二月份的上客高峰期,讓服務(wù)員有熟練的服務(wù)技能以及推銷方法,從而達到更大的利潤,一月份培訓(xùn)【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】,在業(yè)余時間對員工進行培訓(xùn),并且在培訓(xùn)結(jié)束后要求員工做出培訓(xùn)總結(jié)與心得,并運用在工作中,預(yù)計兩個課時。
由于二月份乃員工辭職的高峰期,為避免流逝過多的優(yōu)秀員工,我店預(yù)計將在二月份業(yè)余時間學(xué)習(xí)【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】,從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工,預(yù)計兩個課時。
三月份是過渡期,老員工的離開與新員工的進入的過渡期,所以三月份將培訓(xùn)【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】,讓老員工穩(wěn)固,新員工學(xué)習(xí),可由老員工培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。
三月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。5.策劃3月16號的“情系貧困山區(qū)留守兒童、全飛鹿統(tǒng)一行動”的義務(wù)活動,從而宣傳我們的公司。6.人員安排:
傳菜生帶夜保共計5人,服務(wù)員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。第二季度(四月份-六月份)。
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務(wù),發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:
五月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚女性顧客進行短信問候母親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的母親打電話表達酒店對其的關(guān)心以及節(jié)日的問候。
六月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚男性顧客進行短信問候父親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的父親打電話表達酒店對其的關(guān)心以及節(jié)日的問候。
每次培訓(xùn),每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。四月份組織全員參與【消防安全知識培訓(xùn)】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害,由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。
并在四月下旬學(xué)習(xí)【員工心態(tài)訓(xùn)練】,讓員工能及時調(diào)整自身心態(tài),不免給工作帶來負面影響,加強員工自身的涵養(yǎng),有管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。
五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務(wù)與細節(jié)服務(wù)】,由管理人員組織,預(yù)計四個課時。六月份組織學(xué)習(xí)【如何顧客滿意】,顧客的滿意就是對我們的工作的肯定,管理人員組織,預(yù)計兩個課時。六月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。
5.人員安排:
傳菜生帶夜保共計3人,服務(wù)員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。第三季度(七月份-九月份)。
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務(wù),發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:
九月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式已知為老師的顧客進行短信問候節(jié)日快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且適當(dāng)?shù)乃腿バ《Y物,表示酒店對其的心意。
可編輯。
3.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
每次培訓(xùn),每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。七月份組織學(xué)習(xí)【執(zhí)行力】,使員共從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使員工認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,由管理負責(zé),預(yù)計四個課時。
八月份組織學(xué)習(xí)【高效溝通技巧】,一個好的銷售人員,首先需要擁有熟練的銷售技巧,由管理人員負責(zé),預(yù)計4個課時、九月份學(xué)習(xí)【酒店管理基礎(chǔ)知識】,給員工學(xué)習(xí)的機會,不斷豐富自身知識,從而才能在企業(yè)更進一步,管理人員負責(zé),預(yù)計兩個課時。
九月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。4.人員安排:
傳菜生帶夜保共計3人,服務(wù)員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。第四季度(十月份-十二月份)。
1加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。
5.酒席聯(lián)系,年底酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益。6.節(jié)日問候:
每次培訓(xùn),每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。十月份學(xué)習(xí)【餐飲服務(wù)意識】,作為酒店服務(wù)人員,必須懂得最基本的服務(wù)意識,由管理人員負責(zé),預(yù)計兩個個課時。
十一月份學(xué)習(xí)【酒店營銷知識】,服務(wù)也是銷售,推銷自己,推銷菜品,酒水都是一種銷售,所以員工需要進行學(xué)習(xí),管理人員負責(zé),預(yù)計兩個課時、十二月份學(xué)習(xí)【酒水飲料煙的價格與認知】,作為一個服務(wù)銷售人員,不僅要知道價格,還需要知道它們最基本的知識,由管理人員負責(zé),預(yù)計兩個個課時。
十月份組織全員參與【消防安全知識培訓(xùn)】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害,由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。
十二月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。預(yù)計本季度組織舉行餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫競賽實操方案,充分展示服務(wù)技能和過硬的基本功,增強團隊的凝聚力,鼓舞員工士氣。
8.感恩專題演講。
策劃感恩專題演講,只有學(xué)會感恩,才能回報社會,回報公司,回報父母,所以感恩教育必不可少,全員參與。
9.人員安排。
可編輯。
酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職??偨?jīng)理到職后,首要做下列事項:
2.確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制,報酒店事務(wù)部審批;3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務(wù)部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)。
6.待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,酒店事務(wù)部認可簽合同而聘請的。
財務(wù)部(財務(wù)經(jīng)理)。
1.財務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;包括:
(1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設(shè)備等;(2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)。
2.根據(jù)本部門的實際情況,酒店的規(guī)模,制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;
10.設(shè)計并印刷一些籌備期間在財務(wù)制度上需用的表格;
6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用),酒店各部門使用外出宴請?zhí)貦?quán)等程序與政策;
7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;
可編輯。
12.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);
18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結(jié)合整個酒店),包。
括:招聘時間、地點、招聘標(biāo)準(zhǔn)、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經(jīng)辦費等的費用)。
19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);
23.確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);
28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;
31.對本部在培訓(xùn)的員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果;
36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;
可編輯。
包括:a.辦公用品及辦公設(shè)備b.秘書或文員的招聘及到職。
2.根據(jù)本會所的實際情況,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制;
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準(zhǔn)備工作:a.印刷員工職位申請表。
b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告c.確定招工地點。
d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點e.編寫招工程式分發(fā)至有關(guān)部門。
可編輯。
18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜;
1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備、秘書的招聘;
三喬酒店開業(yè)籌備詳細工作計劃表總經(jīng)理到職后,首要做下列事項:
2.確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制;
3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案。(因為這些職位是馬上要到職的)。
4.根據(jù)各部門有關(guān)人員的情況安排至公司指定地點辦公,提前購置辦公用品及所需用具;
6.若業(yè)主方對行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書內(nèi)容沒有異議就開始聘請客房主管、餐飲主管、前廳主管、廚師隊伍、財務(wù)經(jīng)理、工程人員、人力資源專員;市場營銷人員,保安經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,酒店業(yè)主方認可后而聘請的。
到這一工作環(huán)節(jié),整個酒店的籌備工作便全面展開。
財務(wù)部。
8.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,與人力資源專員研究、確定員工的各種勞動合同;
可編輯。
11.根據(jù)酒店的實際情況,與相關(guān)部門研究制定出各倉庫所需面積及數(shù)量;
15.審核酒店客房價格、餐飲價格及會員等級價格等;
16.確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);
人力資源。
3.按部門設(shè)立員工個人檔案;客房部。
1.熟悉整個酒店的平面布局,并實地查看,然后根據(jù)實際情況,確定其自己的主要責(zé)任范圍,明確崗位職責(zé)。
2.制定物品采購清單充分考慮以下幾點:1.本酒店的建筑特點。2.行業(yè)的發(fā)展趨勢。3.其他情況。此外,考慮到實際情況,確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
3.在現(xiàn)有條件下充分考慮到日后實際工作中的運營情況,預(yù)留布草間、消毒間、員工工作間,并為之配備相應(yīng)配套施舍。
4.著手建立客房檔案,對日后的管理具有特別重要的意義,收集大量的第一手資料。5.參與酒店工程驗收,驗收后,保留一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。6.負責(zé)本店的基建清潔工作,組織服務(wù)人員參加基建清潔工作。開業(yè)前的基建清潔工作成功與否,直接影響著對酒店成品的保護。
7.組織部門員工實地培訓(xùn),讓員工了解酒店定位、經(jīng)營理念、客房設(shè)施設(shè)備的使用、布草管理、運營流程等各方面內(nèi)容,根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容對員工進行考核。
8.在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進行模擬運行。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
10.參與酒店各種房價的制定;前廳部。
可編輯。
2.制定出前廳部的各項規(guī)章制度;
10.對酒店計算機系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進行如何使用之培訓(xùn);
4.跟催、督促業(yè)主對酒店內(nèi)裝修施工進行全面檢驗及接收工作;
5.根據(jù)施工進度及酒店開業(yè)時間逐步驗收所有機電設(shè)備:供電系統(tǒng)、噴淋消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機、消防聯(lián)動柜:加壓風(fēng)機、排煙風(fēng)機、空調(diào)系統(tǒng)、鍋爐蒸汽系統(tǒng)、供(排)水系統(tǒng)、總機房、閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)。
保安部。
4.按照酒店總體布局圖及每層平面設(shè)計圖。
可編輯。
酒店保潔年度工作計劃表篇十七
盡管部門總體工作取得了良好的成績,但仍存在一些問題。為進一步做好明年工作,現(xiàn)將本部門存在的問題。
總結(jié)。
如下。
(一)員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)素質(zhì)偏低。
通過部門半年的工作和實踐來看,客服員業(yè)務(wù)水平偏低,服務(wù)素質(zhì)不是很高。主要表現(xiàn)在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對突發(fā)事件的經(jīng)驗不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高。
(二)物業(yè)收費績效增長水平不高。
從目前的收費水平來看,同比北京市75%的平均水平還有一定差距,主要問題是催費的方式、方法不當(dāng)、員工的積極性不高、前期和日常服務(wù)中遺留問題未及時解決以及項目總體服務(wù)水平偏低,其中員工收費積極性和催費方式、方法為主要因素。
(三)部門管理制度、流程不夠健全。
由于部門在近半年的工作中,主要精力放在了收費和收樓的工作中,因而忽略了制度化建設(shè),目前,員工管理方面、服務(wù)規(guī)范方面、操作流程方面的制度不是很健全,因此,使部門的工作效率、員工責(zé)任心和工作積極性受到一定影響。
(四)協(xié)調(diào)、處理問題不夠及時、妥善。
在投訴處理、業(yè)主意見、建議、業(yè)主求助方面的信息反饋不夠及時、全面,接到問題后未及時進行跟進和報告,處理問題的方式、方法欠妥。
三、
20**年我部重點工作為進一步提高物業(yè)費收費水平,在xx年基礎(chǔ)上提高4-7個百分點;部門管理基本實行制度化,員工責(zé)任心和服務(wù)水平有顯著提高;各項服務(wù)工作有序開展,業(yè)主滿意率同比去年有顯著提高。
(一)繼續(xù)加強客戶服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,業(yè)主滿意率達到85%左右。
(二)進一步提高物業(yè)收費水平,確保收費率達到80%左右。
(三)加強部門培訓(xùn)工作,確??头T業(yè)務(wù)水平有顯著提高。
(四)完善客服制度和流程,部門基本實現(xiàn)制度化管理。
(五)密切配合各部門工作,及時、妥善處理業(yè)主糾紛和意見、建議。
(六)加強保潔外包管理工作,做到有檢查、有考核,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
回顧xx年,工作中充滿了艱辛與坎坷,卻收獲了成長與成績,展望明年,迎接我們的是機遇和挑戰(zhàn)。為此,客服部全體員工在明年的工作中將繼續(xù)團結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實現(xiàn)部門目標(biāo),為公司發(fā)展貢獻一份力量。
x月份副營品質(zhì)提升:x月份副營品質(zhì)已經(jīng)有了很大提升,但作為xx年全公司的重點工作,我們還是要對副營品質(zhì)進行全面有效的提升和改進,具體提升方法:。
1、制定出詳細培訓(xùn)計劃。(x月16)。
2、每天中午對副營保潔員進行培訓(xùn)。(持續(xù))。
3、每周五中午對保潔員進行書面和現(xiàn)場考核,排名并給予一定獎勵。(持續(xù))。
4月份主營品質(zhì)提升:我們在副營品質(zhì)提升的同時也要對主營品質(zhì)進行嚴(yán)格監(jiān)控和提升,具體實施方法:
1、重新梳理保潔工作流程,找到更適合魅力的清潔流程:
1)與保潔共同探討魅力清潔現(xiàn)狀。(x月2日)。
2)與各項目專業(yè)崗溝通了解其他項目保潔清潔流程(x月5日)。
3)制定主營全新工作流程(x月7日)。
2、制定保潔主管和班長日工作流程(x月1日)。
3、施工單位、綠化進場二次污染的預(yù)防措施制定。(x月5日)。
4、主營保潔員bi禮儀提升:1)制定適合主營保潔員的培訓(xùn)計劃。(x月1日)。
2)每天早中晚3次禮儀演練。(持續(xù))3)每周五進行考核排名并給予一定獎勵(持續(xù))。
5、6、7、8月份裝修高峰期內(nèi)外環(huán)保潔重點工作梳理及措施:隨著5月份進入裝修高峰期,內(nèi)外環(huán)保潔清潔工作會增加很大的工作量和難度,因此我們要對此期間可能造成污染的部位進行梳理,并針對這些重點部位作出有效的清潔措施。
1、內(nèi)外環(huán)須清理重點部位梳理:(5月1日)。
1)外環(huán):路面、垃圾桶、休閑椅、草坪內(nèi)內(nèi)等部位。
2)內(nèi)環(huán):單元門、臺階、進戶門、防火門、樓道玻璃等容易造成污染部位。
2、針對重點部位制定有效的清潔措施(5月1日)。
1)定期對路面、垃圾桶、休閑椅、草坪內(nèi)、單元門、臺階、進戶門、防火門、樓道玻璃進行刷洗。(視情況而定)。
2)與客戶組時時溝通了解業(yè)主裝修情況,請客戶助理及時對裝修情況進行管理,有效預(yù)防裝修造成的額外污染。(每周一次)。
3、雨季路面和樓道大廳、臺階、電梯間的重點清潔(隨臟隨清)。
4、圓區(qū)管理規(guī)定、裝修違章違建物品培訓(xùn)(每周一次)。
9、x月份秋菜殘葉和樹木落葉的清掃:9月份進入秋菜晾曬和樹木落葉階段,此階段保潔的重點工作是對秋菜殘葉和樹木落業(yè)的清掃。
1、協(xié)助規(guī)劃秋菜晾曬場地,便于園區(qū)管理和日后清掃。
2、及時清掃殘葉,注意清掃時不要碰壞秋菜,以免造成業(yè)主投訴。(日清)。
3、落葉及時清掃,注意清掃方法:裝袋、順風(fēng)等。(日清)。
4、注意重點地段的清掃頻次(主通道、售樓處門前、中央綠地區(qū))(視情況而定)。
5、風(fēng)天注意大塊垃圾的拾揀,主管和班長加強巡視力度。(每日三次)。
11、12月份除雪工作開展:11、12月份進入降雪季節(jié),保潔班組作為整個項目的主力軍,要承擔(dān)園區(qū)除雪工作的主要任務(wù)。
1、除雪工具準(zhǔn)備:時時關(guān)注天氣情況,除雪前期對除雪工具進行清點,如有不足及時儲備,防止除雪有窩工現(xiàn)象產(chǎn)生。
2、除雪流程建立:根據(jù)降雪程度建立不同除雪流程(可參考物業(yè)品質(zhì)部做出的除雪標(biāo)準(zhǔn)流程)。
3、除雪人員合理分配:根據(jù)降雪情況對人員進行合理調(diào)配,保證園區(qū)除雪質(zhì)量的同時,也要保證園區(qū)其他崗位品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
由于愛家名邸物業(yè)剛剛成立,現(xiàn)正處于物業(yè)前期介入階段。各方面工作都在陸續(xù)開展。愛家名邸屬于全封閉高檔住宅小區(qū),對保潔的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)要求必然要達到更高的層次。為業(yè)主居住提供一個整潔、舒適、優(yōu)美的生活環(huán)境。
一、完善各項管理制度,形成配套的考核、監(jiān)督機制。
20**年,我們將在原來的基礎(chǔ)上,修改、完善各項管理制度,建立系統(tǒng)的績效考核機制。改變以前“人管人”的被動狀態(tài),培養(yǎng)員工的自覺、自律意識,從而走向“制度管人,制度約束人”的良性軌跡。進一步加強對人的管理,并把各項工作標(biāo)準(zhǔn)進行細化、量化,一方面,便于操作人員熟悉自己該怎么做,該作到什么程度;另一方面,方便管理人員的考核、監(jiān)督,減少個人的主觀因素。工作中,堅持“定人、定崗、定時、定標(biāo)準(zhǔn)、定任務(wù)”的“五定”方針,對具體的工作采取有效的措施,加強對操作人員的管理,優(yōu)化人員結(jié)構(gòu),更有利于以后拓展工作的開展。
二、執(zhí)行首問責(zé)任制。
實施首問責(zé)任制要求本部門員工需掌握的信息量加大,如酒店、辦公樓各方面信息、各重要領(lǐng)導(dǎo)日常習(xí)慣等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。我部門會廣泛搜集資料,加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴大自已的知識面,以便更好的為業(yè)主方提供服務(wù)。首問責(zé)任制會從20**年元月份正式執(zhí)行,部門將在業(yè)主投訴的問題上下功夫,實行“誰主管誰負責(zé)”,對所出現(xiàn)的問題一查到底,決不滯留積壓問題,并做好處理問題的檔案管理工作。不斷積累工作經(jīng)驗,將我們的服務(wù)水平帶上一個新的高度。
三、建立“免查樓層制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。
為了使員工對物業(yè)保潔工作加深認識,加強員工的責(zé)任心,物業(yè)保潔部20**年將與樓層內(nèi)的員工骨干簽定《免查樓層協(xié)議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和部門對他們的信任,使員工對工作更有熱情。此措施將減輕領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
四、與黨委辦公室繼續(xù)合作,為辦公樓提供更為方便、快捷的辦公樓內(nèi)部的文書傳達工作。
目前辦公樓內(nèi)部的所有文書、信件、報紙傳達工作都由我部門配合黨委辦公室完成,但服務(wù)內(nèi)容只限于開門服務(wù)。根據(jù)本部門的工作優(yōu)勢,為了使這項業(yè)務(wù)的開展更方便、更快捷,滿足業(yè)主方的需求,我部會與辦公樓黨委辦公室合作,在前臺設(shè)立代辦點為業(yè)主方開展此項傳達工作。
五、建立工程維修檔案,跟蹤區(qū)域內(nèi)維修狀況。
從20**年開始,部門將建立工程維修檔案,對一些專項維修項目進行記錄,便于及時跟蹤、了解區(qū)域維修狀況,從而更有力的保障區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備完好性,同時更能了解區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。從根本上解決長期以來工程遺留問題對部門發(fā)展的阻礙,也會極大的提升業(yè)主方對我們管理上的認可度。
六、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌。
部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)集團領(lǐng)導(dǎo)的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到集團領(lǐng)導(dǎo)表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。
3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。
4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。
以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要其它各兄弟部門的協(xié)助與配合,更需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持,我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20**年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,還有豐碩的成果。
酒店保潔年度工作計劃表篇十八
20__年,保潔部在集團領(lǐng)導(dǎo)的大力支持、物業(yè)公司經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,秉承公司“您的滿意是我們永恒的追求“的宗旨,不斷壯大,努力工作,圓滿完成了工作任務(wù)。20__年,除了要一如既往地作好本職工作,堅定“服務(wù)“的理念外,還要開拓工作思路,今年我部門工作重點主要有以下幾個方面:
1、完善各項管理制度,形成配套的考核、監(jiān)督機制。__年,我們將在原來的基礎(chǔ)上,修改、完善各項管理制度,改變以前“人管人“的被動狀態(tài),從而走向“制度管人,制度約束人“的良性軌跡。進一步加強對人的管理,并把各項工作標(biāo)準(zhǔn)進行細化、量化,一方面,便于操作人員熟悉自己該怎么做,該作到什么程度;另一方面,方便主管人員的考核、監(jiān)督,減少個人的主觀因素。工作中,堅持“定人、定崗、定時、定標(biāo)準(zhǔn)、定任務(wù)“的“五定“方針,對具體的工作采取有效的措施,加強對操作人員的管理,優(yōu)化人員結(jié)構(gòu),更有利于以后工作的開展。
2、樹立服務(wù)品牌。服務(wù)品牌的樹立,有利于企業(yè)的知名度,對一個部門也是一樣,有利于提高部門的影響力,更有利于增強部門的凝聚力,目前,我們本著“清掃一戶,潔凈一戶,滿意一戶“的原則,為業(yè)主提供家政服務(wù),得到業(yè)主的好評,在業(yè)主心中樹立了良好的形象。
3、確定兩個工作目標(biāo)。即達到青島市a類物業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和達到經(jīng)濟效率化的目標(biāo)。根據(jù)小區(qū)定位及物業(yè)服務(wù)定位,我們保潔部會為業(yè)主創(chuàng)造一流的生活環(huán)境而不懈努力,工作嚴(yán)格執(zhí)行a類物業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并能力爭創(chuàng)青島市十佳物業(yè)公司。在做好保潔工作的同時,我們會做好廢品收購及家政服務(wù)工作,限度地減員增效,提高物業(yè)的經(jīng)濟效率。
4、做一個家政服務(wù)公司。一方面,由于我們保潔人員素質(zhì)不同,工作質(zhì)量有所差異,所做的家政服務(wù)的效果也不同;另一方面,目前輪流作業(yè)的形式,也不便于人員的管理。__家政公司,在保證服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范內(nèi)部管理的同時,我們還可以提取一定的服務(wù)費用。
5、建立一個垃圾中轉(zhuǎn)站。隨著業(yè)主入住的不斷增加,小區(qū)垃圾不斷增加,垃圾的清運、中轉(zhuǎn)、處理,是保潔工作的一個重要內(nèi)容。希望在集團領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,盡快建立一個中轉(zhuǎn)站。
6、保潔與綠化的統(tǒng)一整體性與不可分隔性。保潔、綠化都是小區(qū)環(huán)境管理的一部分,小區(qū)離開了保潔,就會出現(xiàn)臟、亂、差的現(xiàn)象;小區(qū)離開了綠化,就不會有花草樹木。如果兩者屬于不同的部門,就會出現(xiàn)年前兩者相互矛盾、相互推委、相互扯皮的現(xiàn)象。建議把兩者合并為環(huán)境部。
20__年,我們一直在努力!
由于愛家名邸物業(yè)剛剛成立,現(xiàn)正處于物業(yè)前期介入階段。各方面工作都在陸續(xù)開展。愛家名邸屬于全封閉高檔住宅小區(qū),對保潔的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)要求必然要達到更高的層次。為業(yè)主居住提供一個整潔、舒適、優(yōu)美的生活環(huán)境。
20__年,我們將在原來的基礎(chǔ)上,修改、完善各項管理制度,建立系統(tǒng)的績效考核機制。改變以前“人管人”的被動狀態(tài),培養(yǎng)員工的自覺、自律意識,從而走向“制度管人,制度約束人”的良性軌跡。進一步加強對人的管理,并把各項工作標(biāo)準(zhǔn)進行細化、量化,一方面,便于操作人員熟悉自己該怎么做,該作到什么程度;另一方面,方便管理人員的考核、監(jiān)督,減少個人的主觀因素。工作中,堅持“定人、定崗、定時、定標(biāo)準(zhǔn)、定任務(wù)”的“五定”方針,對具體的工作采取有效的措施,加強對操作人員的管理,優(yōu)化人員結(jié)構(gòu),更有利于以后拓展工作的開展。
實施首問責(zé)任制要求本部門員工需掌握的信息量加大,如酒店、辦公樓各方面信息、各重要領(lǐng)導(dǎo)日常習(xí)慣等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。我部門會廣泛搜集資料,加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴大自已的知識面,以便更好的為業(yè)主方提供服務(wù)。首問責(zé)任制會從20x年元月份正式執(zhí)行,部門將在業(yè)主投訴的問題上下功夫,實行“誰主管誰負責(zé)”,對所出現(xiàn)的問題一查到底,決不滯留積壓問題,并做好處理問題的檔案管理工作。不斷積累工作經(jīng)驗,將我們的服務(wù)水平帶上一個新的高度。
充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。
為了使員工對物業(yè)保潔工作加深認識,加強員工的責(zé)任心,物業(yè)保潔部20__年將與樓層內(nèi)的員工骨干簽定《免查樓層協(xié)議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和部門對他們的信任,使員工對工作更有熱情。此措施將減輕領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
從20__年開始,部門將建立工程維修檔案,對一些專項維修項目進行記錄,便于及時跟蹤、了解區(qū)域維修狀況,從而更有力的保障區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備完好性,同時更能了解區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。從根本上解決長期以來工程遺留問題對部門發(fā)展的阻礙,也會極大的提升業(yè)主方對我們管理上的認可度。
部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)集團領(lǐng)導(dǎo)的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到集團領(lǐng)導(dǎo)表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。
3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。
4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。
以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要其它各兄弟部門的協(xié)助與配合,更需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持,我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20__年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,還有豐碩的成果。
##結(jié)束
酒店保潔年度工作計劃表篇十九
1:樓道樓梯除塵,樓道窗戶玻璃清洗。2:清理樓宇內(nèi)易燃物品,清掃天臺。3:擦拭園區(qū)路燈,清理衛(wèi)生死角。4:年底衛(wèi)生大掃除。
2月份1:樓道樓梯除塵,樓道窗戶玻璃清洗。2:春節(jié)后衛(wèi)生徹底清潔,不銹鋼保養(yǎng)。
3:清理樓頂平臺,沖洗雨棚,樓層電梯門擦拭。4:地下車庫拖洗,門頭清掃,垃圾分類。
3月份1:大堂地面清洗,樓道窗戶玻璃清洗。2:清掃天臺,清洗單元門口臺階。3:樓道車庫除塵,清理各崗衛(wèi)生死角。4:環(huán)境消殺,沖洗雨棚。
4月份1:樓頂天臺清掃,清掃單元門口。2:樓道玻璃清潔,擦拭樓道管井門。3:樓宇內(nèi)電梯設(shè)備層清理,環(huán)境消殺。4:清理園區(qū)雜物,全部垃圾桶清潔消毒。
5月份1:樓道樓梯除塵,大堂車庫高空管道彈塵。2:清理樓宇內(nèi)雜物,清洗單元門口臺階。1:樓道玻璃清洗,大堂地面清洗。4:環(huán)境消殺,沖洗雨棚。
6月份1:車庫管道設(shè)施設(shè)備除塵,地下設(shè)備層清掃消毒。2:清掃天臺,樓道玻璃清洗。3:全部垃圾桶清洗消毒,清洗單元門口臺階。4:環(huán)境消殺,沖洗雨棚。
7月份1:大堂地面清洗,樓道樓梯除塵。2:清掃天臺,地下車庫清洗消毒。3:樓道玻璃窗戶清洗,清洗單元門口臺階。4:環(huán)境消殺,沖洗雨棚。
8月份1:清掃天臺,擦拭樓宇內(nèi)電梯門,管道門。2:拖洗車庫,做不銹鋼保養(yǎng)。3:園區(qū)路燈擦拭,清洗單元門口臺階。4:墻面天花板彈塵,沖洗雨棚。
9月份1:清掃天臺,樓梯樓道除塵。2:清洗樓道窗戶玻璃,清掃單元門頭。3:清理樓道雜物,地下車庫拖洗。4:清理底商死角衛(wèi)生,墻面小廣告清理。10月份1:清掃平臺,地下室衛(wèi)生清理及消毒。2:公共區(qū)域雜物清理,樓宇內(nèi)墻面彈塵及小廣告清理。3:清洗樓道玻璃,清洗單元門口臺階。4:環(huán)境消殺,沖洗雨棚。
11月份1:清掃平臺,清掃園區(qū)落葉,清洗大廳地面。2:樓道樓梯除塵,清洗垃圾桶周邊。3:樓道窗戶玻璃清洗,不銹鋼保養(yǎng)。4:清理樓宇內(nèi)外易燃物,高空管道彈塵。
經(jīng)理:環(huán)境主管:物管部經(jīng)理:篇4:保潔部11-12月份工作計劃保潔部11-12月份工作計劃會所已經(jīng)走入正軌,正在逐步向前發(fā)展。為了更好的把會所的衛(wèi)生工作做好做到位,緊密配合部門工作,讓我們的工作給會員帶來干凈、整齊、優(yōu)雅的環(huán)境而努力。1、首先從管理方面:現(xiàn)場管理者,屬于兵頭將尾?,F(xiàn)場管理者視為完成現(xiàn)場生產(chǎn)作業(yè)任務(wù)而必須做好的各項管理活動。既充分發(fā)揮轄區(qū)內(nèi)員工的主動性,能動性和工作積極性。團結(jié)協(xié)作。合理的組織人力、物力、充分地利用各方面信息做好現(xiàn)場工作最終實現(xiàn)按質(zhì)、按量,如期、安全地完成所屬區(qū)域的各項工作任務(wù)。2、工作方面:我們要把各區(qū)域的日常保潔工作做到位,大堂地面推塵,器械清洗消毒,吸塵,公共區(qū)域地毯和地面的吸塵,刮玻璃及抺塵工作每天進行,隨叫隨到。室內(nèi)外玻璃每周一次,根據(jù)情況隨時處理。墻面每周一次,壁畫每周擦試一次,每月家私蠟保養(yǎng)一次,游泳池邊玻璃,地面每周一次,外高玻璃每月一次。低處玻璃隨時擦試。衛(wèi)生間墻壁和隔板每周一次。地面每天清潔,馬桶、面盆、鏡面每天清潔并消毒。美容部地毯每月清洗一次。(為延長地毯的使用壽命)。根據(jù)具體情況酌情處理(有污漬的局部處理)其他的計劃清潔,日常清潔工作不變。3、儀容儀表:員工應(yīng)遵守員工守則,注意形象,保持個人衛(wèi)生,工服干凈整齊,工作現(xiàn)場要做到走路輕、說話輕、操作輕。注意禮貌無論公司領(lǐng)導(dǎo),同事,或會員都要問候您好:遵守勞動紀(jì)律,不遲到、不早退、有事請假。遵守各項規(guī)章制度。4、員工培訓(xùn):對使用藥劑,機械設(shè)備中,要隨時培訓(xùn),講解:不懂就問,不會就學(xué),工作前首先備好工具、清潔劑。愛護機械設(shè)備工具。工作完畢要將機械、工具清理干凈放回庫內(nèi)。5、降低成本:節(jié)約能源:為更好的節(jié)約能源,我們首先把物料盡量節(jié)約,控制到最低限度,但要保持衛(wèi)生質(zhì)量,勤沖勤刷。6、防止工傷和重大事故的發(fā)生。有了安全不一定有了一切,但沒有安全就沒有一切。所以在工作前要檢查設(shè)備設(shè)施是否損壞,發(fā)現(xiàn)損壞及時向有關(guān)部門匯報,及時解決、避免人身及財產(chǎn)受到損壞,注意保護好自身安全,公司財產(chǎn)等安全,排除一切不安全隱患。最后:為了更好的把工作做好,做到大家滿意為之努力。.11.5羅瑞友篇5:消毒供應(yīng)中心第四季度工作計劃伊春市中心醫(yī)院20消毒供應(yīng)中心第四季度工作計劃隨著新消毒供應(yīng)中心的啟用,消毒供應(yīng)中心建筑布局合理,區(qū)域劃分明確,工作流程符合標(biāo)注要求。消毒供應(yīng)中心已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榭刂圃簝?nèi)感染的重要部門,它集中了全院的醫(yī)療器具的回收、清洗、消毒、滅菌和一次性無菌物品的供應(yīng),在醫(yī)療、護理、科研、教學(xué)中起著重要的作用。消毒供應(yīng)中心將按照醫(yī)院核心制度的要求下,結(jié)合工作實際,前三季度工作的順利完成,第四季度工作計劃如下:一、消毒設(shè)備配備齊全消毒供應(yīng)中心需配備先進消毒設(shè)備,徹底改變舊式消毒方法,同時要求科室正確掌握消毒設(shè)備的監(jiān)測方法,使其設(shè)備發(fā)揮真正的作用。二、加強設(shè)備風(fēng)險評估確保醫(yī)療器械管理達標(biāo),加強對醫(yī)療器械和設(shè)備在使用中的風(fēng)險評估。在新設(shè)備的調(diào)試和試運行中,需要人機磨合的調(diào)試階段。其中操作人員是其中的環(huán)節(jié)之一,加強對護理人員進行醫(yī)療器械和設(shè)備操作崗位的培訓(xùn),相關(guān)人員能熟練掌握使用醫(yī)療器械,了解設(shè)備的性能及維護操作的規(guī)程。設(shè)備員對本科醫(yī)療器械使用進行質(zhì)量控制,建立培訓(xùn)檔案,定期檢查設(shè)備,對使用中的器械定期進行評價,減少不良事件的發(fā)生。加強對可復(fù)用醫(yī)療器械的風(fēng)險評估。對日常周轉(zhuǎn)使用的價格昂貴的醫(yī)療器械,在使用周轉(zhuǎn)過程中密切觀察器械的性能、功能、材料的質(zhì)量并記錄??蓮?fù)用醫(yī)療器械按規(guī)定進行清潔、消毒、滅菌工作,同時對設(shè)備做好維護和保養(yǎng)記錄,大型醫(yī)療器械和設(shè)備定期進行清潔,做好消毒隔離,防止交1.
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/11714500.html】