酒店保安個人總結(jié)報告(專業(yè)13篇)

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酒店保安個人總結(jié)報告(專業(yè)13篇)
時間:2023-11-14 04:24:33     小編:字海

報告通常起到傳遞信息、決策支持和案例分析的作用。在撰寫報告時,我們需要注重數(shù)據(jù)和事實的支撐,以及對數(shù)據(jù)和事實的準確解讀。通過閱讀這些范文,我們可以了解到不同領域和不同問題的報告撰寫方式和思路。

酒店保安個人總結(jié)報告篇一

__年即將結(jié)束,審視自己一年來的工作,總結(jié)一年的得失,感觸很多。一年來,我熱衷于本職工作,嚴格要求自己,擺正自己的工作位置,時刻保持“謙虛”、“謹慎”、“律己”的態(tài)度。在領導的關心、栽培和同事們的幫助支持下,始終勤奮學習、積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認真完成任務,履行好崗位職責。作為一名保安員,但在我心中,恒寶小區(qū)就是我的家,領導就是我的家長,同事就是我的兄弟姐妹,小區(qū)的事就是我自己的事,我要精心守衛(wèi)我的家,使它在安全的環(huán)境中茁壯成長。我明白作為一個家庭成員,一名保安員“守衛(wèi)小區(qū)、守衛(wèi)我家”的責任重大。

保安是一項特殊的、并具有很大危險性的工作,可我沒有因此而膽怯、畏懼。記得有位名人曾經(jīng)說過“我們不是在為老板打工,更不是單純?yōu)榱速嶅X,我是在為自己的夢想打工,為自己的遠大前途打工。我們只能在業(yè)績中提升自己?!币虼?,我們必須秉承嚴肅認真的工作態(tài)度,干好日??此破降墓ぷ?,要想得到,做得全。堅決完成上級領導交給我們的每一項任務,做到讓領導放心。

在部門李經(jīng)理的帶領下,我們圓滿地完成了今年的工作任務,得到了住/租戶的滿意,同時也得到了領導的認可。我們今年的工作是比較繁瑣的一年,有住/租戶的裝修施工,進出的人員多且復雜,加上因當前金融風波浪潮的影響而愈加加劇了當前治安形式的嚴峻,這都對我們的工作增加了壓力,在這種情況下我們加強了對進出人員、施工人員的監(jiān)管和登記,加強巡樓的力度,把事故徹底消滅在萌芽狀態(tài)下,確保了小區(qū)的安全。

在工作之余,在部門的部署下,我們進行了保安員體能訓練,內(nèi)容包括,隊列訓練,軍體拳等。堅持完成預期目標,保質(zhì)保量地完成訓練計劃,我剛開始時也和隊員一樣有怨言,覺得成天訓練這個沒什么必要,但最終我明白要想有整體過硬的業(yè)務本領和強壯的體能素質(zhì),沒有刻苦訓練關鍵時刻怎么能發(fā)揮出我們“養(yǎng)兵千日、用兵一時”的作用呢?所以我們一直堅持。

作為保安還是一名義務的消防員,今年在部門組織的幾次消防安全培訓和發(fā)生火災時的應急處理方案中,能認真地學習記錄,掌握消防知識,結(jié)合本小區(qū)的消防設備、設施,定期組織人員進行設備的巡查和維護工作,以“預防為主、防消結(jié)合”的方針,確保住/租戶的生命財產(chǎn)和安全。

在工作生活當中本人在一年的總結(jié)如下:

1、堅決服從領導、認真領會并執(zhí)行公司的經(jīng)營管理策略和指示精神,并貫徹落實到崗位實際工作當中始終把維護公司利益放在第一位。

2、認真對待并堅決完成部門交給的各項工作任務,積極協(xié)助主管做好班組的日常工作,并為班組的建設出謀劃策。

3、工作中不怕吃苦受累,勇挑重擔,主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨練自己的意志,增長自己的才干;并勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學習和工作目標,不斷追求更大的進步。

4、加強學習,勇于實踐,不斷積累,勇于開拓。在理論學習的同時注意講究學習方法,端正學習態(tài)度,提高學習效率,努力培養(yǎng)自己扎實的理論功底、正確的思想觀點、踏實的工作作風、周密的組織能力、機智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力;并虛心好學,不斷地向部門主管請教取經(jīng),吸取他們的成功經(jīng)驗,不斷鞭策自己使自己有學習的方向和目標。

5、堅持“預防為主、防消結(jié)合”的消防方針,完善消防設備巡查及保養(yǎng)措施,并加強消防知識的培訓,提高防火意識,掌握消防設備的操作方法,確保安全。

以上是我在一年中做得好的方面,縱觀一年的工作,客觀自我剖析,自己也存在以下不足之處,懇請領導的指正與批評,以待在今后的工作中進一步加強和改正。

1、工作當中有松懈。

2、工作經(jīng)驗和相關管理知識仍需進一步學習,積累。

酒店保安個人總結(jié)報告篇二

“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。

廣元信息職業(yè)技術學院至綿陽王子酒店實習歷時半載。從2015年1月4日踏進王子,2015年6月10日走出王子。僅僅了解到開篇引用的一句話:“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。太多的流水賬不值得我在電腦前逐一的述說,只想把我在這半年的時間學習的到值得大家學習借鑒的與大家分享。

從學校到酒店的路上我就對社會充滿無限的期待和渴望,社會對于我來出還是比較復雜的。到如今我還只是和社會上的部分社會人接觸。每一個社會都將裸面面對我們一手造就的社會。在有的人看來社會是美好的,能帶給他們想要的生活;有的人認為社會是丑陋的,帶給他們的只有痛苦和無奈;有的人覺得社會只是一個代名詞,可有可無。當然除了這些人還有很多很多,就不一一列舉了。對于象我這樣即將步入社會的人來說,對社會充滿期待和渴望是有一定好處的。因為這樣一來我們還會覺得社會是美好的。

人步入社會就象男孩愛上女孩,女孩只有給男孩一種不可猜透的謎,那個男孩才會對你有無限的期待和渴望。當女孩對男孩來說已經(jīng)沒有任何的謎,那么他們就已經(jīng)走到的緣分的盡頭。社會太大,我們還太小。讓我們先來看看身邊被“破解”過的謎吧!

酒店的實習工作讓我受益匪淺。

首先來說,我學會了接受。我需要懂的很少,只要知道客人對我的服務是否滿意就可以了??腿擞袝r候給你一張淺淺的微笑;有時候給你一個簡單的點頭;有時候給你一聲輕輕地“謝謝”。這些我都懂,他們都還滿意我的服務。然而有的時候客人會說“你怎么搞的,小心點??!”;有的時候會和他們的客人低聲的議論一下酒店的服務員“怎么四星級的服務員這樣的”;有時候客人會抱怨“來你們這里吃飯還不如街邊的小攤點”;有的客人表情也能讓你知道,你的服務不怎么樣,客人不滿意!客人的滿意與否就代表了我們自己上班的價值是否體現(xiàn)。同事之間也難免出現(xiàn)下面的情況,最直白的就是他是否愿意和你一起搭檔服務。這里的搭檔不僅僅指他是否在和你一起工作,總不會因為不想和你在一個地方工作就辭職吧!我的意思是說,同事和你工作的時候是不是感覺到快樂(輕松)。當然也不是要你把所有的事情都包在自己身上,可能這個也只有自己親身體會過的才知道吧。

其次,我學會了“逃避”。在工作的時候不是要你逃避重活累活;不是要你逃避面對客人;不是要你逃避上級領導審核;不是要你逃避真實的自己。我會在工作的時候選擇逃避,以自己最好的狀態(tài)面對自己的服務對象,從而“逃避”他們的指責;以自己做多的服務手段來服務自己的服務對象,從而“逃避”他們的不滿或投訴;以自己分內(nèi)的勤勞面對自己的工作,從而“逃避”同事的排斥;以自己踏實的工作態(tài)度對待自己的工作,從而“逃避”上級領導的批評;以自己實事求是的'人生態(tài)度來面對自己,從而“逃避”內(nèi)心的愧疚。我相信象這樣逃避的人社會也能接受。

再次,我學會了忘記。人的一生回經(jīng)歷許許多多的事情,我們?nèi)慷加涗浽谀X海里的話,我們得長一個多大的腦袋呀!工作的時候不可能每一個服務對象都讓你樂意為他們服務,不用說也知道,有些服務對象是那種素質(zhì)不怎么高,性格脾氣不怎么好,享受要求不怎么少,正當理由不是那么多的。他們會讓你感覺到壓力,來自自尊、生活、等級……,你可能會很不安、傷心、自卑、無奈、憤怒、難過等等,躲避他們不是很好的方法,因為你還在上班必須得把你服務的“戲”演到劇終。就暫時的不開心一下吧,事后我們好好的想想那些讓你不開心的笨蛋,他們教會了你什么東西?讓我們選擇性的去忘記吧。這些不值得自己記憶的東西讓它遠離你的大腦,我們的大腦是拿來裝載快樂和開心的。當我們?nèi)蘸蠡叵朐?jīng)的時候就會有一種幸福的微笑掛在自己的臉上。無論我們怎樣的不開心不高興,時間依然在走。開心是一天,不開心也是一天。

最后,我學會了放棄。當然我放棄的不是自己的權利,不是自己的名利,不是自己的良心。我放棄了瀟灑奔放的時間,放棄了無聊的上網(wǎng)時間,放棄了在別人身上生氣的時間,放棄了為一毛錢和別人吵鬧的時間,放棄了……。生活在這個社會里面,我們有太多的事情要做不要因為別人浪費自己太多的時間。我們要學會充分合理的利用自己的生命!放棄那些虛化的東西,社會就是現(xiàn)實。只有實實在在的做人才會對得起自己,我們有的時候不用太在意我們在別人眼中的自己,走自己的路讓別人說去吧。(當然走的是正當?shù)牡缆罚┪覀兊姆艞壷粸榱说玫?。具體要得到什么,自己在黑屋子捉么去吧!

實習的目的達到了:讓我們初步了解了社會,學會了關于酒店的相關技能。(酒店停車場的相關安全保護;中餐宴會擺臺、看臺、收餐;會議擺臺,主持流程;客房收拾等)。

六個月的哀怨訴苦期就這樣被時光偷走了,結(jié)束后是興奮,是輕松,是坦然,是離愁。。。然而,還許多人在自己崗位上堅守著,我想他們不僅是為了,更是有了一種信念,一種不離不棄的信念。不過在社會注意初級階段,信念這玩意算個毛啊,哎,感嘆一聲金石人口流動率之高啊,總是離職無窮大于就職,唉,長嘆人力資源壓力之大啊!

六個月期大致可分為六個階段:無知懵懂培訓期,訴苦抱怨開荒期,糾結(jié)郁悶期,安于現(xiàn)狀期,逃避休假開業(yè)期,恢復奮斗期,接近尾聲。

三、糾結(jié)期郁悶:開荒還在陸續(xù)進行。。。由于開業(yè)一直被推遲著,酒店一直處于試營業(yè)階段,試營業(yè)階段基本是中南集團內(nèi)部宴請,有客人就服務沒客人就開荒,我們整天完成那些清潔阿姨的工作,真的希望工期趕快,我們好學點東西,每天都處于糾結(jié)郁悶灰頭土臉狀態(tài),這讓我情何以堪啊,累啊,真的好累。。。從來沒有覺得自己這么苦過,我一直都是在享受物質(zhì)的生活中成長的,并且樂此不疲,讓我這樣任勞任怨的干是不可能的,拖拉懶散。。。孫總看出了我們志氣已經(jīng)被磨的一天不如一天,綜合部搞了一個活動:素質(zhì)拓展訓練營。為期一個星期,我們天天扛著大旗,早早的軍訓去了,上午軍訓,下午學習企業(yè)文化,做游戲活動等,孫總說,通過素質(zhì)拓展訓練要提高我們的紀律性,創(chuàng)造性,增強團隊凝聚力,我被分到了三排,我們隊叫“金誠隊”口號:精誠所至,金石為開。好有潛力的口號啊~團隊精神,在隊里面一個人犯錯整個隊伍都要受罰,俯臥撐,跑步,蹲馬步。。。連帶處罰了。最深刻的是我們一起做的報數(shù)字游戲,有個年紀大點的阿姨反應不過來,我們的隊長因為她責任連帶一下子做了400個俯臥撐,看著他豆粒大的汗珠往下滾,臉色由紅到發(fā)青發(fā)白。。。我們都含淚集體自覺趴下做俯臥撐,懇請教官讓步,但是這是規(guī)定,不可以打破,唯一能做的就是自己少出錯,不能因為一個人害了整個團隊,告訴我們不能游離于團隊之外。最后他堅持不住送到了醫(yī)院,一直抽搐,肌肉拉傷。。。

四、安于現(xiàn)狀期:酒店第一期裙樓差不多都開了,逐漸走上正軌,早上10點開好會到各自單間做班前,班中有服務就服務,服務好了就做班后,等待檢查,下午沒事就培訓企業(yè)文化,服務技能等。每周固定學習管理理念:1、酒店管理風格:嚴重有情,嚴暖結(jié)合。2、從有序走向無序是必然,從無序走向有序必須經(jīng)過強有力的管制。3、紀律制度的保證作用:有紀律、有制度、才能有效率、有質(zhì)量。4、管理程式:表格量化,走動式管理。5、完整的工作價值鏈:有布置、有檢查、有評估、有反潰6、質(zhì)量觀念:注重細節(jié),追求完美。7、執(zhí)行力的關鍵在于:服從、速度、用心(責任心和工作熱情)。8、服務管理成功的要訣:細節(jié)細節(jié)還是細節(jié)、檢查檢查還是檢查、演練演練還是演練。9、“三個指揮”的原則:一線是二線的指揮者,下工序是上工序的指揮者,顧客是全員的指揮者。10、對待服從的心態(tài):把你認為上級合理的要求當成是鍛煉,把你認為上級不合理的要求當成是磨練。還有一些酒水知識及價格,學完了就考試,考不及格的就補考,哀嘆,脫離了學校脫離不了考試。。。

六、恢復奮斗期:待我上班之時,酒店的服務,都走上了程序化制度化了,一切都在進步之中,是的,金石才幾個月,我們看到他在成長,也需要給時間他,相信金石會一天比一天強大的。五星級酒店終究是與三星級酒店有所區(qū)別的,做任何事情都有其規(guī)范和程序,企業(yè)也有其強大的文化背景支撐,否則就沒有活力。在此,我覺得有必要再次學習一下企業(yè)文化。

1、酒店服務品牌:親情一家人。

2、酒店宗旨:創(chuàng)造和留住每一位顧客,把每位員工塑造成社會有用之才。

3、酒店價值觀念:真情回報社會,創(chuàng)造民族品牌。

4、發(fā)展信念:只有犧牲眼前利益,才會有長遠利益。

5、經(jīng)營理念:把客人當親人,視客人為家人,客人永遠是對的。其中客人永遠是對的表現(xiàn)在四個方面,顧客所提的意見抱怨永遠是對的,顧客的感受都是真實的,顧客的需求都是合理的,在顧客不滿和抱怨前,不偏聽偏信員工的解釋,不找任何借口。

6、酒店精神:以情服務,用心做事。是的,認真做事只能把事情做對,用心做事才能把事情做好。在服務的過程中我們不只是要完成量化,最重要的是實事求是,服務時我們需要迅速搜集顧客信息,例如,客人咳嗽就給客人上銀耳湯,打噴嚏就上姜湯,喝上臉了就上醒酒湯,有小孩來了就送兒童玩具備寶寶椅寶寶餐具,客人身體虛弱就上鴿子湯等,顧客有任何需求我們都要幫他滿足,自己做不成的要逐級向上反饋,我們的態(tài)度就是不說“不”字。也許在我們看來很平常,但是給客人的感覺就是我們的服務細致入微。

7、憂患意識:一個無法達到顧客期望和滿足顧客需求的酒店就等于宣判于死亡的酒店。

8、服務差異觀::有效服務和無效服務的差別在于感受、誠意、態(tài)度和人際關系技巧的不同。

9、服務的三個境界:讓顧客滿意,讓顧客驚喜,讓顧客感動。

10、2個“寧可”:寧可酒店吃虧不讓客人吃虧,寧可個人吃虧不讓酒店吃虧。在酒店利益與個人利益發(fā)生沖突時,我們要挺身而出,要看到長遠的利益,以大局為重。

11、完美的服務價值鏈:熱情對待每位顧客,做在顧客到來之前,設法滿足顧客的需求,讓顧客驚喜和感動。

12、制勝法寶:用和毅力塑造建設一個和諧的團隊。每位員工的工作意識和行為習慣都反映著個人,只有信仰,才會堅持,只有堅持,才會成功!

xx-x年7月當我畢業(yè)的時候,因為工作的事情一愁莫展,每天沒事就上街溜達,一次逛街,一個帥小伙拉住了我,于此,我就走進了酒店服務行業(yè),下文是我酒店實習個人總結(jié),希望對我這份工作的一個總結(jié),同時也希望對我今后的工作起到一定的幫助作用。

一、酒店服務的宗旨:

1、服務至誠:尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務和環(huán)境氛圍,使之有賓至如歸之感。

2、追求卓越:“創(chuàng)造一流質(zhì)量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業(yè)找到自己的 “超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。

3、敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富,企業(yè)關心員工, 照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標, 凝聚成一種歸宿感與使命感,上下一心出智拼力,為企業(yè)作貢獻。

4、賓客至上:以賓客為中心,一切圍追求卓越:“創(chuàng)造一流質(zhì)量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業(yè)找到自己的 “超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。

5、敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富,企業(yè)關心員工, 照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標, 凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動,我們的信條是“賓 客提供最優(yōu)。

二、對自身的影響:

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經(jīng)過了七八個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。

提供一篇酒店實習個人工作總結(jié)范文,作為參考!

酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是我的一次比較專業(yè)的實習??偟膩碚f,在這些日子里自己確實學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。 一定不能和領班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。這讓我學到了很多,得到了很多。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。

最后感謝老師的幫助,感謝四季明湖酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿xx酒店能夠越辦越好,也衷心的祝愿我們的學院越辦越好。

酒店保安個人總結(jié)報告篇三

時間飛梭,光陰轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),2個月的試用期轉(zhuǎn)眼就已經(jīng)結(jié)束了?;叵肫鹪谶^去的2個月的時間里,我還是為自己選擇**酒店感到高興。從8月25日到**的那天起,擔任了工程部文員這個職位,從未接觸過文員這個職位的我,在領導的關懷、同事的教導和幫助下,讓我逐步的開始掌握了本崗位的一些基礎的知識和工作的技巧。

從前的我可能從來沒有認識到原來“細心”無論是對工作還是對生活都這么的重要,可是在通過陳總監(jiān)的領導下,讓我懂得了一個故事,這個故事命名為《一只水杯有多重》,接下來我想把這個故事分享給大家。

一只塑料水杯有多重?13克??删褪沁@樣一個并不起眼的小東西,法國航空公司在節(jié)能減排時也不放過:13克被減輕至9.5克。這3.5克細微的“瘦身”,后來被推廣到全法國航空公司的航班。對于耗油量巨大的飛機,一只水杯減輕3.5克的重量,似乎微不足道。但在管理者的眼中,小小水杯積少成多的效應就不能低估——據(jù)法航有關專家測算,一年下來,全公司可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細節(jié),顯示了管理者的精明與遠見??梢姡覀冋娴牟荒芎鲆暳思毠?jié)這么重要的環(huán)節(jié)哦!所以無論我們無論從事著什么工作,細節(jié)固然重要,不過好的心態(tài)與思路也是必不可少的,簡單的.說“心態(tài)決定事態(tài),思路決定出路,細節(jié)決定成敗”。

回想試用期間的工作,我深深感覺到個人力量的單薄和集體力量的強大。感謝領導的關心、同事的幫助,沒有他們我開展不了工作。人,不可能什么都懂,不懂不要緊,但是只要肯學、肯做,任何一個大學畢業(yè)的人都是可以學會的,我認為我自己就是一個肯學、也愿學的人。我并不是一個喜歡常常換工作的人,所以我想既然我已經(jīng)成為**的一份子,我已經(jīng)適應目前的工作,所以我希望能夠留在**酒店,為**也為自己努力工作。同時公司有個學習的氣氛,我想我還是會很快成長起來的。

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酒店保安個人總結(jié)報告篇四

伴隨著時鐘的步伐xx年馬上就要過去了,回首過去的一年,感謝各位領導對我工作的指導和幫助,感謝廣大同事對我工作的支持,我一定會在今后的工作中堅持以身作則,嚴格要求自己,做好本職工作,彌補工作中的不足,提高我的技能服務水平。

酒店廚房的'工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了良好的基礎。我在抓好各項管理的同時,還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在酒店廚房就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對上一年的工作進行了總結(jié)。

一、強化理論和業(yè)務學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)。

我重視加強理論和業(yè)務知識學習,在工作中,堅持一邊工作一邊學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學習工作業(yè)務知識,重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認真學習知識,結(jié)合自己工作實際特點,利用閑余時間,選擇性地開展學習,通過學習,進一步增強黨員意識和為人民服務觀念。

二、努力工作,按時完成工作任務。

在過去的一年中,我樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班,保證按時開餐,遵守勞動紀律及酒店廚房的一切規(guī)章制度,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力,因此在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中,同時我還認真聽取就餐人員的意見,總結(jié)不足,并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務上,我做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好伙食工作。

在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守酒店廚房衛(wèi)生制度,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

酒店廚房所承擔的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),我都能夠服從領導的安排,不講條件,全力以赴搞好酒店廚房工作。在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。

盡管如此,回顧過去的一年,我還存在許多不足:服務意識不強,有時也還有考慮不周,服務不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。

展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下盡力改正缺點,克服困難,彌補不足,做好自己的本職工作。

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酒店保安個人總結(jié)報告篇五

各位代表:

一年來,鄉(xiāng)人大主席團工作取得了一定的成績,這是全體代表共同努力的結(jié)果,也是全鄉(xiāng)人民關心支持和社會各界積極配合的結(jié)果,更是鄉(xiāng)黨委正確領導和縣人大正確指導的結(jié)果,在此,我代表鄉(xiāng)人大向全體代表和社會各界,表示衷心的感謝!并向辛勤奮戰(zhàn)在第一線的廣大人民群眾表示親切的慰問!

回顧一年來的工作,我們也清醒地看到,我鄉(xiāng)人大工作也還存在一些差距:主要是監(jiān)督工作還存在薄弱環(huán)節(jié),有待于進一步增強,代表工作有待繼續(xù)拓展和創(chuàng)新等等,對于這些問題和不足,我們將采取有效措施,切實加以改進。

二、今年的主要工作任務。

我鄉(xiāng)人大總體要求是:以*理論和“三個代表”重要思想為指導,在*zz鄉(xiāng)黨委的領導下,“按照圍繞中心,把握大局,突出重點,注重實效”的原則,緊緊圍繞經(jīng)濟建設為中心,圍繞改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局,圍繞全鄉(xiāng)工作重點,圍繞廣大人民群眾反映的熱點、難點問題,依法履行職責,努力推進依法治鄉(xiāng)進程,為我鄉(xiāng)經(jīng)濟和社會發(fā)展做出新的貢獻。

1、圍繞“三農(nóng)”問題,開展視察活動。鄉(xiāng)人大十分關注“三農(nóng)”問題,今年將圍繞農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定,組織部分鄉(xiāng)人大代表開展視察活動,為經(jīng)濟發(fā)展建言獻策。

2、加強對招商引資工作的監(jiān)督。下半年,將聽取鄉(xiāng)政府關于招商引資工作情況的報告,督促政府通過關于招商引資在推進工業(yè)項目、發(fā)展民營經(jīng)濟、培育支柱產(chǎn)業(yè)三個方面有所突破,大力推進招商引資“一號工程”。

3、開展執(zhí)法監(jiān)督,推進依法治鄉(xiāng)進程。鄉(xiāng)人大把保障憲法和法律的正確實施作為推進依法治鄉(xiāng)的切入點,不斷加大執(zhí)法監(jiān)督力度,提高監(jiān)督實效。今年內(nèi)將聽取和審議公安派出所、法律服務所、土地、城建、環(huán)衛(wèi)等執(zhí)法部門法律實施情況的監(jiān)督,對“四五”普法貫徹執(zhí)行情況組織執(zhí)法檢查,督促有關部門認真解決存在的問題,進一步加強行政執(zhí)法和司法工作的監(jiān)督,保障人民群眾的合法權益,促進依法行政,公正司法。

4、深化評議工作,加強對國家機關工作人員的監(jiān)督。人大主席團將組織人大代表開展對政府及政府職能部門的工作評議,堅持把工作評議和述職評議作為監(jiān)督的重要內(nèi)容來抓。通過評議,以增強廣大干部的公仆意識、法律意識和人大意識,促進相關單位和各職能部門的工作。

5、加強代表工作。鄉(xiāng)人大以提高代表素質(zhì)、發(fā)揮代表作用為主線,不斷加強和改進代表工作。進一步密切與代表的聯(lián)系,尊重和維護人大代表的各項權利,為代表依法履行職責提供保障,認真督辦代表議案和建議,做好人民群眾的來信來訪工作,加大催辦和督辦力度,保障人民群眾的合法權益。

(六)、狠抓作風建設,提高工作水平。堅持學習制度,組織人大代表認真學習*理論和“三個代表”重要思想,學習黨的十六屆三、四中全會精神,學習憲法、法律法規(guī)和人大業(yè)務知識,不斷提高政治、法律、業(yè)務素質(zhì)。健全人大工作制度,創(chuàng)新工作方法,樹立求真務實的作風。深入實際,體察民情,傾聽群眾呼聲,反映真實情況,多為群眾辦實事、謀利益,努力把我鄉(xiāng)人大工作提高到一個新的水平。

酒店保安個人總結(jié)報告篇六

一、各項工作的完成情況1、經(jīng)營指標的完成情況:全年新開發(fā)建筑面積約1.5萬m2,其中商業(yè)街占7300m2,竣工樓房3棟(33#、34#、35#),竣工面積9000m2,完成建設投資約800萬元,實現(xiàn)銷售收入1062萬元,銷售面積9327m2。

續(xù)貸900萬元,累計貸款約1100萬元。

減少應付工程款350萬元。

存貨房屋總計約9300m2,其中1-6區(qū)房屋面積為4734m2,商業(yè)街房屋面積為4566m2,存貨約為1117萬元,應收款243萬元。

公司機關人員工資約40萬元,銀行利息約90萬元,辦公費30萬元,招待費17萬元,小區(qū)物業(yè)公司維修費21萬元,總費用約每年200萬元。

本年度公司經(jīng)營狀況較往年有所好轉(zhuǎn),望全體職工繼續(xù)努力工作,再接再勵。

2、小區(qū)的建設情況:今年雅居園小區(qū)新開住宅樓3棟,建筑面積1.5萬平方米,收尾工程8000平方米。

在工程建設中,一是抓工程質(zhì)量,二是抓工程進度,三是抓安全文明施工。

雅居園商業(yè)街建設項目,是我公司領導班子經(jīng)過慎重、周密考察后決定建設的,位于濟陽新老城結(jié)合部,十中以東,與興化步行街互應,建成后將成為濟陽商業(yè)領域又一熱賣點。

規(guī)劃樓層為二至三層的獨立單體樓房,建筑面積1萬平方米,建設投資約800萬元,又可根據(jù)用戶需求在南側(cè)自行按照統(tǒng)一規(guī)劃建設,滿足不同層次的消費者。

現(xiàn)已全面竣工并可以使用。

3、房屋銷售經(jīng)營情況:針對當前我縣住房市場供大于求的實際,公司一是積極調(diào)整銷售價格,盡最大限度降低售價;二是降低工程建設成本;三是應客戶需求,能甩項甩項處理,由住戶自行設計;同時,積極利用宣傳單、宣傳牌、電視臺、報紙、網(wǎng)絡等多種形式進行宣傳,宣傳小區(qū)優(yōu)越的位置、良好的物業(yè)管理及優(yōu)質(zhì)的售后服務,提高了知名度和社會信譽。

針對頂層樓房銷售難的問題,公司經(jīng)研究決定降低售價,優(yōu)惠于內(nèi)部職工,既解決了部分職工住房困難,又有利于資金的回收。

全年銷售房屋120套,銷售面積9327平方米,銷售收入1062萬元,銷售率85%。

4、宣傳措施的轉(zhuǎn)型情況:現(xiàn)今社會是網(wǎng)絡信息迅速發(fā)展的科技時代,公司也充分的認識到了這點,所以積極開拓新思路。

今年通過辦公室人員的努力,初步架設完成了自己的網(wǎng)站系統(tǒng),全面立體的展示公司各方面的發(fā)展和業(yè)績,既節(jié)約了宣傳經(jīng)費的重復投入,又擴大了公司的社會效益和影響力,對于公司發(fā)展信息的及時傳遞和網(wǎng)絡信息的準確接受提供了便利。

5、黨務工作:在新的黨支部的所有全體成員以及新一任的支部書記的努力下,建立健全了黨內(nèi)各項工作制度。

年內(nèi)發(fā)展預備黨員2名,轉(zhuǎn)正2名,新培養(yǎng)入黨積極分子3名,黨支部的各項工作逐步完善。

6、物業(yè)管理情況:物業(yè)管理公司是一個自主經(jīng)營自負盈虧的企業(yè),但多年來一直沒有擺脫圍繞總公司吃飯的不利局面。

去年總公司投入近30萬元的維修費,今年公司又投入了20余萬元的維修費,鍋爐、管道年久失修,公司年年往里投錢,收取的費用不夠開支,造成連年虧損,入不敷出。

今年,為使廣大用戶過一個溫暖舒適的冬天,總公司今年9月下旬就對鍋爐管道維修進行了部署,成立了專門領導班子,在人力、物力、財力上給予了物業(yè)公司最大限度的支持。

并調(diào)整了領導班子,由公司副總袁樹忠親自抓,并印發(fā)了《致雅居園小區(qū)用戶一封信》,為使廣大居民過一個溫暖祥和的冬天,說明情況,讓居民知道,因物價因素、煤炭價格上漲,今年的取暖費價格較往年有所提高,敬請廣大用戶予以理解和支持。

物業(yè)公司是自負盈虧的企業(yè),沒有多余的財力來照顧大家,在取消福利取暖的今天,只能取之于民,用之于民,完全是一種市場行為,因此希望各區(qū)居民要顧全大局,如果你居住的一家停暖,將給周圍住戶造成很大影響,使整體熱源受到很大損失,也影響到采暖設施的熱平衡。

為了廣大居民的利益和不影響物業(yè)公司的管理,歡迎您積極地參與采暖。

作為物業(yè)公司的主管單位—開發(fā)公司,在今后的冬季供暖工作中,將進一步深化企業(yè)改革,加強內(nèi)部管理,積極消化和克服種種困難,搞好設備維修和基礎設施建設,最大限度地滿足廣大居民的需求,為今后取暖做出更大的努力。

二、存在的問題。

一是年開發(fā)總量少,建設規(guī)模小,不能適應新形勢的需要;二是資金回籠慢,造成公司經(jīng)營困難,難以開展大的經(jīng)營活動;三是由于國家土地政策至今仍在凍結(jié),公司沒有土地資源來發(fā)展業(yè)務;四是企業(yè)改革力度不夠,真正形成激勵機制的目標還沒有實現(xiàn);五是小區(qū)物業(yè)管理人員素質(zhì)水平和業(yè)務技能不高,與居民之間存在這樣那樣的矛盾,經(jīng)營狀況不佳;六是各分公司的開拓市場意識還不強,圍著公司轉(zhuǎn)的經(jīng)營模式仍沒有改觀;七是各項工作制度不健全,管理水平不高;八是員工的思想還不夠解放,始終未能真正認識到“變則通,通則久”的管理方針的可行性和持續(xù)性,思想觀念保守。

三、二oo四年工作計劃和發(fā)展戰(zhàn)略目標。

1、解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,認清形勢。

(1)定位好職工的公司形象位置。

首先給予全體干部職工一個稱號“公司形象代言人”,職工個人在公司外面的言行代表著本公司全體,直接影響著公司的形象和聲譽。

因此應從長遠利益和整體利益出發(fā),采取多種方法樹立公司的自豪感,產(chǎn)生公司的向心力,全體職工要自覺地維護公司的聲譽和利益,讓員工隨時感覺到自己的一切行為都代表著公司,讓員工們真正認識到公司主人翁的重要性所在,時刻以此來約束自己的行為,來達到改變思想的'目的,正所謂“行為思動”就是這個道理。

(2)認清企業(yè)的市場形勢,把握好時機尋求發(fā)展。

商場如戰(zhàn)場,當今社會要想跟上時代的發(fā)展,要想有立足之地,要想在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳步,就必須做到“知己知彼”,所以明年我公司要把市場形勢和發(fā)展動態(tài)明朗化,通過網(wǎng)絡信息的廣泛搜集充分掌握好市場發(fā)展前景,并隨時傳遞給每一位職工,讓其真正改變思想觀念,充分發(fā)揮好自己的職責和能力。

(3)“沒有了鐵飯碗,擦好自己的吃飯碗。

”大家要明白一個道理:我們搞的是開發(fā)公司,不是保險公司,鐵飯碗哪里都沒有了。

為什么要加強學習,提高認識,認清形式,要努力實現(xiàn)在建設上有創(chuàng)新。

新一輪解放思想、加快發(fā)展的熱潮正在全縣迅速興起。

聚精會神搞建設,一心一意謀發(fā)展。

務求做到發(fā)展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,工作要有新舉措。

要牢固樹立市場觀念和精品意識,對每一項建設項目做到精心策劃,精心施工,不斷提高城建項目的工程質(zhì)量、功能質(zhì)量和藝術水平。

這也就是“擦好自己的吃飯碗”。

(4)黨的思想政治工作決不是可有可無,無所作為,而是必不可少,大有作為的。

面對新形勢新情況,思想政治工作和發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎上,必須在內(nèi)容、形式、方法、手段、機制等方面努力進行創(chuàng)新和改進,特別是要在增強時代感、加強針對性、實效性、主動性上下功夫。

這要成為今后加強和改進思想政治工作的重點。

2、公司的規(guī)劃及戰(zhàn)略目標:

(1)加大開發(fā)力度,制定長遠規(guī)劃。

因國家土地政策從去年至今仍在凍結(jié),使我們的計劃不能實現(xiàn),我們繼續(xù)等待時機,一有時機,公司計劃從雅居園小區(qū)以南新征土地200畝,主要建設雅居園小區(qū)二期工程。

在雅居園經(jīng)五路以南建一個起點高、規(guī)劃好、功能全,無論是從整體配套,還是從安全文明,真正做到用我們的“誠心、真心、愛心和信心”,讓購房者“買的放心,住的安心,感覺舒心,生活開心,對未來和城建開發(fā)事業(yè)充滿信心”。

計劃綠化覆蓋率45%以上,各項指標都達到國家標準,爭創(chuàng)全國優(yōu)秀小區(qū)。

規(guī)劃方案設計新穎、布局合理、戶型多樣化,為了方便用戶,根據(jù)各家庭條件的不同和需要,用戶也可按照小區(qū)規(guī)劃標準自行建設,但不能影響整體布局,也可兩家或四家一體,也可獨家獨院,只要不影響小區(qū)整體規(guī)劃,公司可提供幾套戶型供用戶選購,用戶自行建設時,公司可提供水、電、暖大配套。

計劃用3—4年的時間開發(fā)建筑面積8—10萬平方米。

公司將大力倡導“科技、健康、人文”的二十一世紀科技住宅新概念,致力于建設“設計人性化、環(huán)境生態(tài)化、建設高檔化、服務舒適化”的精品樓盤,打造城建開發(fā)品牌,為建設縣城、美化縣城、服務社會做出積極的貢獻。

(2)加快舊城改造建設,搶抓短、平、快項目。

公司在制定長期規(guī)劃的同時,還要制定一些短、平、快項目,那就是舊城改造項目,公司的領導班子要務時高效,選擇有利地型抓住機遇,不能放過老城區(qū)的任何黃金地段,特別是沿街商業(yè)用房,要搶占先機,要看的準、建的快,只有這樣公司才能迅速發(fā)展。

(3)瞅準時機,全面迅速啟動富陽新村的建設開發(fā)工作。

公司開發(fā)的富陽新村項目坐落于濟北開發(fā)區(qū)南,248線西,距濟南機場8公里,位于濟陽縣新城規(guī)劃區(qū)中心街。

居住最佳,兩橋一路通車后,到濟南只需20分鐘,到機場10分鐘,是新城區(qū)唯一的黃金地段。

富陽新村項目占地總面積為132畝,總建筑面積5萬平方米,其中商務會所7000平方米。

新村綠化率45%以上。

富陽新村以聯(lián)體、多體組合為主,多層、高層點綴,是現(xiàn)代生活居住的理想場所。

(富陽新村規(guī)劃設計方案、總平面圖見附圖)。

(4)要有縱橫發(fā)展的戰(zhàn)略思路。

解放思想、干事創(chuàng)業(yè)、加快發(fā)展,必須有敢想敢干、敢闖敢試的精神,有敢為人先的膽略,一個國家、一個地區(qū)、一個單位,要實現(xiàn)繁榮興旺,就必須始終保持開拓創(chuàng)新的精神,不要畏首畏尾,左顧右盼,要有發(fā)展的目光,與時俱進。

具體地說公司要想在激烈市場競爭中站穩(wěn)腳,必須要有縱橫發(fā)展的戰(zhàn)略思想,就是說濟陽縣城建開發(fā)有限公司要想得到長足發(fā)展,在保住濟陽大本營的情況下,要橫向東西、縱向南北,說的大一點就是加速企業(yè)融入全球經(jīng)濟一體化。

我們無論能否成功,首先要敢想敢做,只有新思想,才有新思路,如果連想都不敢想,怎么去做。

所以我們一有機遇,排除一切干擾和困難,大膽地走出去。

3、建立健全各項規(guī)章管理制度。

企業(yè)改制不是萬能的,但根據(jù)公司的實際狀況看,不規(guī)范完善各項制度也是不行的。

天冷冷在風里,人窮窮在債里,公司亂亂在管理上,沒有好的管理就沒有好的效益。

任何公司運行中,無論大小都必須有游戲規(guī)則,沒有游戲規(guī)則就沒有正常的游戲運行。

所以需要規(guī)范完善各項管理制度,規(guī)則制定后,還要切實地執(zhí)行。

這又要求完善的管理活動,公司要求生存、求發(fā)展,無論是管理制度還是管理活力,都要嚴謹完備、精益求精。

特別是在當今激烈的市場競爭中,企業(yè)要贏得競爭力,就必須具備科學有效的管理,高速度發(fā)展的社會,要求企業(yè)必須高效運轉(zhuǎn),因此對于任何一家公司而言,首先一條是做到各部門之間權、責分明,不能相互重疊,更不能互相推諉,否則就會導致效率低下。

現(xiàn)代公司的組織分工管理制度,是防止互相扯皮,提高工作效率的唯一正確手段,為此公司要制定切實可行的、全面的、相應的各項管理制度。

4、要對各分公司實施全面內(nèi)部完善和改革。

由于各分公司經(jīng)營狀況不容樂觀,近幾年來各分公司始終沒有擺脫圍繞前總公司要活吃飯的不利局面,都有不同程度的虧損。

為進一步深化企業(yè)內(nèi)部改革,從xx年元月1日前將各分公司從總公司都獨立出去,讓分公司自我發(fā)展,自負盈虧。

使公司下屬各單位能夠發(fā)揮自身潛在的能力,找準一條自我發(fā)展的路子,只有這樣才能擺脫舊的觀念,真正的走出去。

總公司騰出時間來,一心一意地搞好開發(fā)建設事業(yè)。

總之,在過去的一年里取得的成績是鞭策我們奮進的準繩,過去一年里存在的問題是激勵我們發(fā)展的動力。

認清形勢的嚴峻性,掌握好市場的發(fā)展趨勢,才能使我們在競爭日益激烈的市場中立于不敗之地。

從目前的形勢看,公司上下齊心協(xié)力,干勁十足,職工的精神面貌煥然一新,對公司今后的發(fā)展都充滿期望和信心,全體干部職工會始終堅持公司確定的“抓住開發(fā)主線、發(fā)展多種經(jīng)營、加大改革力度、提高建筑質(zhì)量、內(nèi)部強化管理、外樹良好形象”的工作思路,解放思想、與時俱進,努力拼搏,扎實工作,為打造城建開發(fā)品牌,為建設縣城、美化縣城、服務社會做出積極的貢獻。

酒店保安個人總結(jié)報告篇七

恍然間,距開業(yè)已有3個月了,還是經(jīng)理的提醒,該寫寫開業(yè)以來對工作的總結(jié)了。

一、開業(yè)前期的準備工作。

首先要面對的是餐廳的全面開荒工作。開荒說穿了就是大清潔的代名詞。一天下來整個人灰塵滿身,不過這還是可以理解的,大家都是這樣一起干,大家都只有一個目標:盡快搞定迎來開業(yè)。開荒后緊接下來的就是餐廳物品的到場與領用,包括餐桌餐椅、各種餐具用品以及各種后臺工作所需的用具等,我們用了兩天半的時間把餐廳從一片狼藉的工地變成干凈優(yōu)雅的餐廳。我覺得在開荒過程中要從管理自身的心態(tài)做起,要有敬業(yè)和奉獻精神,管理人員要在現(xiàn)場不停的督導員工和糾正員工的操作規(guī)程?,F(xiàn)場指導現(xiàn)場培訓,并強調(diào)操作標準和操作要求,讓員工在開荒期間就能養(yǎng)成嚴格要求自己的好習慣,才能確保今后的工作正常運轉(zhuǎn)。

二、開業(yè)后的營業(yè)工作。

首先是盡快熟悉工作崗位內(nèi)容,盡管這在開業(yè)前的培訓中已經(jīng)具體的培訓過,但到了實際操作中還是需要有很多的調(diào)整與變化的,畢竟現(xiàn)在面臨的是一個實實在在的餐廳營業(yè)工作,一切工作的實施都要依據(jù)現(xiàn)場情況的特點來變化的。

其次是各部門各崗位之間的磨合,提高工作效率。客人到達餐廳,從hostess領位到waiter/waitress點菜,從入電腦單到chef制作菜品,從dishdeliverer備餐傳菜到waiter/waitress上菜并為客人提供席間服務,結(jié)帳買單送客服務,這一切都是需要很緊密的配合才能做到很好的為客人服務的。剛開業(yè)的第一個月就是一個磨合期,部門同事大多是年齡偏小的實習生,大部分之前都是從未從事過餐廳服務工作的,從害怕為客服務到從容應對,廚房對菜品制作不太熟悉,上菜速度太慢,上菜沒講究出菜順序等。

不過讓人值得欣慰的是,管理人員都在一直不斷的發(fā)現(xiàn)問題與解決問題,有了問題能夠得到及時的解決,這點是非常重要的。針對西餐廳物品丟失問題采取了許多行之有效的措施:1。每日收檔前由專人清點餐廳所有餐具(主要為銀具)。2。收檔前將工作柜外所有的物品整理到士多房,次日開餐時再補齊,工作柜上鎖,防止其他非本部門人員順手牽羊。3。銀具及筷子統(tǒng)一集合由傳菜員負責拿到洗碗機清洗,防止意外遺失,降低遺失幾率4。加強部門所有人員物品保管意識,樹立起主人翁的精神。5。加強對借物品的控制,按標準的借物程序操作。三個月下來,真的發(fā)現(xiàn)大家都進步的非??欤僧敵鹾芏喽疾欢男∶⒆兂赡軌颡毊斠幻娴暮细竦?starhotel從業(yè)人員。

送餐部在西餐廳的位置雖然不太起眼,但對于一間5s酒店來說又是一項不可缺少的服務項目,是對西餐廳甚至是餐飲部的一項補充。還記得自己把第一個餐送到客房時,自己是多么的激動,生怕會出什么差錯,在幾個月來的輪班工作中,當然出現(xiàn)了許多問題,比如聽電話時忘記記下房號、簽名模式不對、點錯單之類的都或多或少發(fā)生過在自己或同事身上,還好這一切都將引以為戒,以此為教訓不斷地總結(jié)進步,確保不會再有這樣的事情發(fā)生。這里舉一個實實在在的例子:那是11月5日的晚上,那是我輪值通宵班的日子,凌晨3點,迷糊中的我接了一個訂餐電話,在客人點完餐后竟然忘記記下客人的房號,只是在腦中依稀地記得是8507還是8503,當時腦里一直在想該怎么解決這個事。打電話到總機求助查詢上一個來電號碼,告知無法查詢,此法不通。迅速地在電腦上查詢這兩間房是否有客人,不幸,兩間房都有客人住,排除法是不能解決的了,事情總該要解決的,致電客人房間,若打錯將會引起客人強烈的投訴。一個冒險的想法出現(xiàn)在我的腦海中:先把食物準備好,上到樓層根據(jù)聽房間里的動靜來判斷是哪間房,若房間里無一點聲音則證明并不是該房。(因為在電話點餐中,得知客人的房間有3人,所以房間里必定會有交談之類的聲音發(fā)出),所以我很快就判定8507,好彩,當我敲開此房門時,一男客人很快就來開門,證明是正確的,終于松了一口氣,好險!

三、所思所想。

酒店終于開業(yè)了,心情當然是十分激動的,準備發(fā)揮自己的所學大干一場,然而現(xiàn)實卻讓我有點失望,酒店開業(yè)以來生意不好,西餐廳更是慘淡經(jīng)營,開業(yè)時的那股沖勁隨著自己對工作的熟悉漸漸消退了,我喜歡那種忙碌的工作,因為在忙碌中才可以真正鍛煉到一個人,太過于悠閑輕松,只會讓自己慢慢失去斗志,安于現(xiàn)狀。于是越來越覺得當初的選擇是錯誤的。隨著一同學的自動離職,學校又趁好在11月底召開校園專場招聘會,于是我有了想離開這里尋求另一份工作的念頭。于是我開始著手準備回學校參加招聘會了,碰碰或許可以找到一份更有挑戰(zhàn)性的工作。

一場世界性的金融風暴席卷而來,各種工廠倒閉和大學生難找工作的新聞紛至沓來,但這沒能動搖我想離開的決心。接下來的一個月里,我在不緊不慢地準備著:留意校園網(wǎng)上招聘單位信息、查詢意向單位資料以及意向崗位要求、準備針對性的簡歷。就這樣我開始了一段一邊上班一邊求職的日子。面試了幾家企業(yè),有兩家有意向進一步詳談,我選擇了佛山一家國際酒店集團旗下的4star酒店宴會銷售助理,那邊考慮到我沒有經(jīng)驗,讓我先在中餐或宴會先呆半年,等表現(xiàn)好了,再申請調(diào)到那崗位,在和他們的餐飲部總監(jiān)面談中,我放棄了這個機會。在面談結(jié)束之后,我誠懇地詢問了一下他對我自己日后的發(fā)展道路有什么好建議。他的一席話讓我感觸很深:做為剛出道的新人,最重要的就是打好基礎,練好內(nèi)功,不要有一點經(jīng)驗了就以為自己什么也能干了,結(jié)果只會讓自己磕磕碰碰,折戟沉沙。好好想想,覺得自己確實是有點浮躁了,端正一顆平靜的心態(tài)或許會是更明智的做法。

四、對未來的計劃。

一、安心工作,圓滿完成本次實習,不再有它念。

二、多多學習,留心觀察,善于總結(jié),練好基本功。

三、時刻謹記不要停止對英語的學習與進一步提高。

四、時刻提醒自己把心態(tài)端正好,一個好的工作心態(tài)才是做好工作的前提。

酒店保安個人總結(jié)報告篇八

20__年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的密切配合,團結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有設備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年工程部共維修單_張,電話報修_項,總計_項。

一、自進20__年以來,工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設備缺陷,及時排除,絕不留后患。

二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有設備的維修工作,及供水和供電等設備的正常運轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養(yǎng)的設備,就一定保養(yǎng)好,每一項設備都有設備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續(xù)使用,易造成相間短路爆炸,對設備造成重大損壞,后果不堪設想。

為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經(jīng)理匯報,經(jīng)過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛(wèi)生。設備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對其它設備進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)部分設備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱,如繼續(xù)滿負載的使用,將會造成相間短路,對設備造成重大損壞,經(jīng)過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設備的正常運作。

今年臺風,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設備,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺風襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,臺風逼進,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,臺風持續(xù)大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。

次日凌晨1點,七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L吹壞,工程部員工不顧臺風的危險,冒著大風大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個小時抗風雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。

三、工程部全體員工在業(yè)務學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業(yè)務知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設施的維護保養(yǎng)!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業(yè)務技術學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設備故障能獨立排除的培訓工作。

四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強調(diào)的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設備的安全正常運行,就要提高員工的專業(yè)技術水平和突發(fā)性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障,保證了酒店的設備正常運行。

五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調(diào)等設備設施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施:

1、加強了對空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關的時間,把空調(diào)溫度設置在26度以上。

2、對功率較大的機電設備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。

3、餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

4、太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年_月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

5、今年星評復審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為酒店節(jié)省開支幾萬元。

酒店實行了工程部運行設備日報表制度,每天對水、電等設備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當即查找原因,強化節(jié)能意識。

一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結(jié),進一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。

酒店保安個人總結(jié)報告篇九

這篇關于酒店廚師個人年終總結(jié)范文,是無憂考網(wǎng)特地為大家整理的,希望對大家有所幫助!

在____酒店工作已經(jīng)快一年的時間了,從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨立做事,這些進步都與師傅的關心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結(jié)如下:

1)既然我們選擇了做技術,就要想盡各種辦法把自己的技術提高,有了過硬的技術,才是我們立足的根本,否則就沒有底氣,專業(yè)技能不過關,別人就不會看重你!干一行,愛一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。

2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問底,不恥下問,然后自己要實際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結(jié)。形成學習實踐再學習再實踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習慣,用心去做,勤動腦筋,善于運用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進步,多動手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭。做的次數(shù)多了,質(zhì)量就會提升,這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。

3)團結(jié)的重要性。我們在國慶長假就可以體會到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個體單獨完成,個人的成長離不開集體的力量,沒有優(yōu)秀的團隊,就不會有先進的個人!雖然很忙很累,但是我們大家很開心,時間也過得特別快,感覺更加充實。

4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣,我們可以取長補短,每個人都有自己的特長,沒有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰(zhàn),要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標,一周一周的去實現(xiàn)他,及時發(fā)現(xiàn)自己的不足,及時地去追蹤,每天進步一點,日積月累,就是大的進步,堅持,就是要堅持,堅持的力量是十分強大的。

5)加強外語的能力,在忙碌之余的閑暇時間,看看英語,記憶一些詞匯,背誦些經(jīng)典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師,自己學習外語還考了托福,真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運吧,他就是英語神廚-----張立勇先生的感人事跡。

6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什么,想在烘焙比較發(fā)達的地方,臺灣,日本,法國的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實一下知識的結(jié)構,還有些大師在這里有他們的直營店,個性而又遞到的出品更是我們學習的之地。

20____年就要來臨了,總結(jié)上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們?yōu)槌錆M希望和活力而奮斗把!

酒店保安個人總結(jié)報告篇十

回顧20xx年,餐飲部在酒店領導的正確指導下,在其他部門的密切配合和大力支持下,通過部門全體員工的共同努力,圍繞酒店下達的經(jīng)營目標任務,以及相關考核標準的要求,同時,部門以酒店開展“雙創(chuàng)”活動為契機,從促規(guī)范、講質(zhì)量、比素質(zhì)、樹形象做起,特別是在9月x日,酒店順利通過星級評定委員會的驗收,“四星”,掛牌成功以來,部門的管理和經(jīng)營收入都得到很大的提升。為實現(xiàn)規(guī)范化管理,進一步鞏固“雙創(chuàng)”的成果,為進一步總結(jié)工作經(jīng)驗、改進工作措施,促進部門工作提高,現(xiàn)將全年部門所做的工作總結(jié)如下:

一、圓滿完成年度經(jīng)營指標。

按酒店餐飲部的全年經(jīng)營收入指標為1000萬元。全年實際完成營業(yè)收入12845854元,其中職工餐廳收入為20xx51元,客餐廳收入為9102836元,酒飲類收入為3181185元,香煙收入為251288元,其他收入為109194元,完成全年計劃1000萬的129%。

從今年的經(jīng)營情況來看,今年比上年增加了6882041元。增長幅度為53%.其中客餐廳增加33220xx元,增長幅度為36%.職工餐廳增加18369元,增長幅度為9%。

二、順利作好日常各項接待。

全年共接待客人14786桌(134577人),其中高檔宴席2789桌(26884人),會議3573桌(34532人),宴席14506桌(146573人),零客7610桌(76001人),綜合臺面利用率為31%。與上年相比全年進餐量增加18741桌(192742人)。

三、嚴格落實各項管理制度。

2.完善部門會議制度,按照酒店要求,部門堅持召開每日班前班后會、每周管理人員例會、每月經(jīng)營分析及菜品研討會等,及時地溝通部門工作,發(fā)現(xiàn)問題及時分析,合理處理,總結(jié)經(jīng)驗。

把當天服務中發(fā)現(xiàn)的案例進行分析,講評。通過培訓部門部分員工的服務技能得到很大的提高。

4、強化星級酒店的意識,自酒店開始創(chuàng)“四星”以來,部門就要求所有員工,提高認識,以自己是一名高星級酒店的一員而自豪,在工作中努力在對客服務的技巧和意識上下功夫,以為客人提供優(yōu)質(zhì)服務,實現(xiàn)自我價值為服務宗旨。

四、發(fā)動大眾實現(xiàn)全員營銷。

在部門內(nèi)部,鼓勵員工全員營銷,個個都做營銷員,通過清收帳款,會議接待等機會,隨時與客人保持聯(lián)系,加強聯(lián)絡,增加客源,部門部分員工擁有了自己的常客,可直接為客人訂房間消費。對老客戶給他們以賓至如歸的感覺,給他們更多的個性化服務,部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕,合理推銷餐飲以外的酒店項目。比如,客人用餐完畢后,介紹客人在康樂場所消費,幫客人預定客房等。擴大了酒店的收入渠道。發(fā)揮部門的窗口作用,利用宴席接待量大的優(yōu)勢,通過發(fā)放聯(lián)系卡片,主動介紹和朋友推薦等方式,推銷部門的包房接待以及客房、會議室服務。很多員工已具備宣傳酒店的能力。

部門全年還做了很多的工作,比如經(jīng)常的組織員工活動,活躍員工業(yè)余生活;關心部門困難員工,集體捐助有難同事;員工拾金不昧等,但在很多方面還存在不足,更需要總結(jié)和分析,促進下步工作。

酒店保安個人總結(jié)報告篇十一

作為一個剛畢業(yè)的_班學生,我沒有太多的工作經(jīng)驗,很少的經(jīng)驗讓我在剛來_-的時候遇到麻煩,感到迷茫,但幸運的是,我活了下來!而且在這段時間里,我在這個崗位上學到了各種不可或缺的經(jīng)驗,讓我從一個學生徹底變成了一個專業(yè)人士。雖然這種改變并不意味著我足夠成熟,但我相信這是我成長的標志!為了紀念這段時間,我將總結(jié)一下這段時間的工作。錯過的時候,也能知道自己做錯了什么。我的出納工作總結(jié)如下:

第一,剛進餐廳。

本來在多次碰壁后對這里沒什么期待。我就是抱著試試的心態(tài)來參加的。意想不到的結(jié)果讓我措手不及!雖然有工作很開心,但是因為準備的不夠充分,所以很迷茫。最后,當我踏上_-的收銀臺時,領班-熱情地接待了我,告訴了我餐廳的基本情況,并親自帶我去了我工作的前臺——。因為餐廳比較大,來這里吃飯的人也不少,所以要多一些收銀員。之后在前臺做了一段時間前任的學徒。雖然前臺知道的事情不多,稍微解釋一下我就知道該怎么做了,但是因為我們這里也注重服務流程,所以對前臺服務的要求一點都不低。對我來說,時刻關注自己的接待行為真的很麻煩。

二、工作進度。

工作了一段時間,對這里的工作模式已經(jīng)差不多熟悉了,接待禮儀也一勞永逸的成為了工作中的一項本能技能。我和我的教學同事的工作內(nèi)容是一樣的,歡迎客人,提供咨詢服務,兌現(xiàn),送客。雖然聽起來很簡單的一句臺詞,但其實有很多地方需要學習和適應。

最重要的是咨詢。作為一家廣受歡迎的餐廳,我們的餐廳準備了許多菜肴和其他活動。一些不熟悉的客人或者挑剔的客人會來咨詢。這就要求我們對餐廳的菜品和活動了如指掌,能夠回答問題讓客人滿意!一開始我覺得很難,但是時間長了我就知道就算是普通服務員也能倒背如流的背這些東西。

三、摘要。

工作適合我,同事都是很好的朋友,老板也很好,我為什么不努力呢?雖然我基本上完成了我的工作,但社會在不斷進步。面對越來越多吹毛求疵的客人,我們不能責怪客人,我們只能思考為什么沒有做好自己的工作。

酒店保安個人總結(jié)報告篇十二

首先很感謝各位領導能在百忙之中抽出寶貴的時間看我的工作總結(jié)也很榮幸地能夠成為貴司的一員。

我從入職至今已快三個月了這幾個月里在領導和同事的匡助下我對工作流程了解很多后來又經(jīng)由培訓又使我了解了以“以情服務、專心做事、務實高效、開拓進取”為核心的企業(yè)文化及各項規(guī)章軌制。

一、以情服務、專心做事。

工作中我對來訪的客人以禮相待保持著熱情耐心地匡助他們對他們提出的題目自己不能回答時我向領班、老隊員請教后給予解答工作中時刻想著自己代表的是公司對處理違規(guī)違紀的事情都是做到‘禮先到’不擺架子耐心地和他們溝通于他們談心避免和他們矛盾影響公司形象。

二、遵守軌制、敢抓敢管。

奧特萊斯、四樓影院施工期間我按軌制、按程序?qū)と诉M行治理天天對進出的職員、貨物進行嚴格的檢查以免可疑職員進入、公司財物被盜對于那些安全措施不到位的好比‘進入施工區(qū)域沒戴安全帽高空功課沒系安全帶動火時沒有滅火舉措措施’等之類的現(xiàn)象我都按照公司的軌制、程序進行整改處罰把各項安全措施落實到位以確保施工期間零事故。

三、任勞任怨、孜孜不倦。

對領導的鋪排是完全的聽從并不折不扣的執(zhí)行以堅持到‘最后一分鐘’的心態(tài)去工作一如既往地做好天天的職責糊口中我也經(jīng)常關心同事常常于他們談心、交流他們不開心時我就會去開導他們給他們講笑話逗他們開心。我始終以一個學者的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗。

工作中我也有良多不足處但我時刻以“合格金源人”的尺度來要求自己以同事為榜樣去提醒自己爭取能做一名合格的金源人能在世紀金源這個大舞臺上展示自己能為世紀金源的燦爛奉獻自己的一份氣力。

我從入職至今已快三個月了這幾個月里在領導和同事的匡助下我對工作流程了解很多后來又經(jīng)由培訓又使我了解了以“以情服務、專心做事、務實高效、開拓進取”為核心的企業(yè)文化及各項規(guī)章軌制。

一、以情服務、專心做事。

工作中我對來訪的客人以禮相待保持著熱情耐心地匡助他們對他們提出的題目自己不能回答時我向領班、老隊員請教后給予解答工作中時刻想著自己代表的是公司對處理違規(guī)違紀的事情都是做到‘禮先到’不擺架子耐心地和他們溝通于他們談心避免和他們矛盾影響公司形象。

二、遵守軌制、敢抓敢管。

奧特萊斯、四樓影院施工期間我按軌制、按程序?qū)と诉M行治理天天對進出的職員、貨物進行嚴格的檢查以免可疑職員進入、公司財物被盜對于那些安全措施不到位的好比‘進入施工區(qū)域沒戴安全帽高空功課沒系安全帶動火時沒有滅火舉措措施’等之類的現(xiàn)象我都按照公司的軌制、程序進行整改處罰把各項安全措施落實到位以確保施工期間零事故。

三、任勞任怨、孜孜不倦。

對領導的鋪排是完全的聽從并不折不扣的執(zhí)行以堅持到‘最后一分鐘’的心態(tài)去工作一如既往地做好天天的職責糊口中我也經(jīng)常關心同事常常于他們談心、交流他們不開心時我就會去開導他們給他們講笑話逗他們開心。我始終以一個學者的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗。

工作中我也有良多不足處但我時刻以“合格金源人”的尺度來要求自己以同事為榜樣去提醒自己爭取能做一名合格的金源人能在世紀金源這個大舞臺上展示自己能為世紀金源的燦爛奉獻自己的一份氣力。

時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間我在公司已經(jīng)工作了四個多月,還清楚的記得,剛從象牙塔的庇護下走出來的我們,得到來公司報道的消息,有多興奮,踏上這片盡管還略顯荒涼的土地,掩飾不住的依然是滿滿的欣喜和七月一樣的熱情??墒钦嬲呱蠉徫?,才發(fā)現(xiàn)很多事情都不是我們想象中的樣子。瑣事的紛擾,并不是你單純的預期。于是開始厭倦、懷疑所做的選擇是不是有意義,陷入茫然無措的思想旋渦里,每天不停掙扎,不斷壓抑,看不到方向在哪里。

所以,在這里,我必須得感謝公司領導對我的信任與栽培,不管是在物管部擔任文員一職,還是現(xiàn)在在保安部擔任助理,所做的事情都是我從未接觸過的,謝謝您們給了我這么一個空間去嘗試和提升自我,我知道,由于我毫無經(jīng)驗、閱歷少、情緒波動大,對工作產(chǎn)生了很大的負面影響,謝謝您兒的關懷和提攜;感謝同事們的幫助和信任,感謝朋友的引導和鼓勵,是你們不厭其煩的指引讓我有信心在湖北利時努力下去,有機會學到寶貴的東西。總的來說,這四個多月,是豐收的四個多月,我已經(jīng)慢慢的適應工作,融入環(huán)境?,F(xiàn)在的我,畢業(yè)初的那種不安情緒和浮躁心理已驅(qū)除大半,漸平穩(wěn)下來,并從中學到了許多專業(yè)知識和做人的道理,現(xiàn)在的我,正一步步從理想世界邁向現(xiàn)實。下面,我將針對我的工作做一個全面的總結(jié)。

物管部,是我踏入湖北利時的部門,心里充滿著忐忑與不安,作為應屆畢業(yè)生,適應是一個過程,需要一段時間,我很幸運,在同事們的幫助和不厭其煩的指導,便很快適應了過來。猶記得上班的崗位對我來說,面臨著更大的挑戰(zhàn),我所要做的即包括文字的編輯整理、保安員的安檢巡邏等,他是一個偏向管理職能的崗位,經(jīng)過近4個月的的工作積累和摸索,對于未來的發(fā)展方向已經(jīng)有了一個初步的規(guī)劃,我會盡我最大的努力在這一行業(yè)里走下去?,F(xiàn)在的我,還有一些不足和稚嫩,在未來的日子里,我會再接再厲,爭取早日成為一個合格的助理,成為經(jīng)理的左右手,為部門排憂解難,做好保安員與部門領導溝通的橋梁,讓我們部門的員工出色完成本職工作,成為團結(jié)、和諧的一家人。

在保安部的115天,我遵照黃經(jīng)理的指示,圍繞本部門的規(guī)章制度和工作重點,積極認真地開展了以下工作:

一、深入了解和掌握本部門的基本情況。參閱公司的資料文件,制定了保安員人事檔案,對本部門員工的基本情況有了進一步的了解;通過與部門管理人員及基層員工的的溝通交流,了解了各崗位的基本職責;通過3個多月的工作學習,對本部的運行情況有了細致的了解,為下一步工作的開展奠定了良好基礎。

二、認真學習保安部的工作職責,掌握相應的崗位技能。

1、安檢是我的日常工作之一。經(jīng)過理論知識的學習和實際操作,我已經(jīng)熟練掌握了安檢員所需要的職業(yè)技能,每日除了協(xié)助保安員做好安檢工作外,還負責安檢異常情況的登記。

2、熟練的使用監(jiān)控設備,準確的找到常用監(jiān)控的具體位置,對所需要的查詢的內(nèi)容進行查詢備份。

3、學習對消防器材正常與否進行識別,參與車間的消防檢查工作,會使用消防器材,例如水帶、水槍等消防設施。

三、協(xié)助完成本部門制度的整理匯編。

自八月以來,在經(jīng)理的指導下,結(jié)合園區(qū)的具體情況,基本完善了保安部的規(guī)章制度,讓其形成了一套完整的體系。例如“對突發(fā)事件的處理程序”、“打架斗毆案件應急措施”、“盜竊和破壞事件處理流程”等治安制度的制定;“消防控制室處理程序”、“消防安全管理制度”、“火災應急預案”等消防制度的制定;同時制定了“保安員應知應會”、“保安員禮貌用語”、“保安員崗位職責說明”、“保安員獎懲制度”等,明確了保安員的崗位職責,規(guī)范了保安員的日常行為,為提高本部門員工工作效率起到了積極的促進作用。

四、協(xié)助部門領導做好部門的日常工作。

1、做好部門所需物品的申購、領取及使用監(jiān)管。對員工的物品領用做好登記存檔。杜絕公物私用、浪費等違規(guī)違紀行為。

2、協(xié)助經(jīng)理完成每月排班表的審核,按時完成早操簽到表、值班簽到表、夜班補貼匯總表等表格的制定,并將其上交至指定部門。做好排班表、請假條、放行單、拜訪單等文件的存檔整理工作。做好電腦文檔的保管和保密工作。

3、積極參與本部門的各種培訓,做好會議記錄(紀要)。

4、協(xié)助經(jīng)理對本部門擬轉(zhuǎn)正人員的考核,確保其按時簽訂勞動合同。保障期合理的權益。

5、協(xié)助科長完成機動車輛臨時通行證的辦理。

五、協(xié)助人力資源部完成對經(jīng)理科長的績效考核工作。

1、及時提醒經(jīng)理科長與員工交流談心,并做好相關的記錄。

2、于經(jīng)理科長積極溝通,確定下月的培訓計劃,并制定相應的培訓簽到表,做好培訓記錄。

3、對我部門的相關報表進行查詢,督促保安員將“保安員值班日志”、“人員(車輛)進出登記表”、“安全檢查記錄”等表格填寫完整,書寫工整。同時做好科長每月查崗記錄和消防巡查匯總的登記。

六、積極完成領導交代的其他任務,定時與經(jīng)理進行溝通。完成各種臨時文件的編輯打印,例如“加班申報”、“晉升申報”、“防火防盜提示”等。

七、積極發(fā)現(xiàn)本部門的新聞點,完成每月通訊員該完成的任務。以上就是我4個多月主要完成的工作,我知道,由于我偏向內(nèi)向的性格,讓我在很多方面都做的不夠好。我不夠心細,對于崗位上存在的問題沒有及時的糾正;我太感性化,常常會因為惻隱之心給工作帶來不便,偶然會按自己的思想主觀臆斷,沒有顧全大局;對自己的定位也不太清晰,沒有順利的完成角色的轉(zhuǎn)變,身上沒有一點兒管理者應有的氣質(zhì);我太浮躁,有時候沒有做到心平氣和聽取意見,當看到有較多的人辭職時,我的工作會偏向消極。

這些都是我該反思的,也是我該努力戰(zhàn)勝的地方。這段時間我走過的彎路不少,其實每一件事兒都有他的積極面,每一個人都有他的優(yōu)點,我不該太絕對的去否定某件事兒,討厭一個人,以后我會冷靜聽取他人的意見、勇于接受別人的批評,吸取別人的長處。下面我將說說自己努力的方向,是計劃,亦是對自己的期望。

酒店保安個人總結(jié)報告篇十三

酒店工程部是集酒店,物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個部門,工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的,在2年運行下來各項管理.運行日趨成熟。__年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態(tài),具體如下。

一、設備運行。

1市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

2.給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵.回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3.鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機。

4.冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎。

二、維修項目。

工程部本年度共完成各項維修任務_多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障_多處。維修更換各種閥門_多只,更換各種燈泡燈管_余支。維修各種木制品和家私_多件,更換各種管件_多個。ppr熱熔管_多米,pvc管_多米。更換下水軟管_根。衛(wèi)生間漏水_余間,修補外圍花崗巖路面_多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。__年共發(fā)生曝管_次,_月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從_月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當減壓.因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、節(jié)能降耗。

__大樓總費用_萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域_萬元,實際酒店費用_萬元。其中總用電量為_萬度,空調(diào)用電量為_萬度,外包區(qū)域用電_萬度,停車庫用電量為_萬度,用水量總的為_萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量_萬元,用氣量_萬立方。最高平均每個房間能耗費為_元,最低平均每個房間能耗費為_元。

四、人力資源。

1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.

2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.

3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務,發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預防性維修保養(yǎng)制度,使設備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!使設備設施能在最佳狀態(tài)運行。

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