認真品味一部作品后,大家一定收獲不少吧,不妨坐下來好好寫寫觀后感吧。什么樣的觀后感才能對得起這個作品所表達的含義呢?以下是小編為大家準備的觀后感精彩范文,希望對大家有幫助!
舌尖上的中國觀后感200字篇一
在現(xiàn)在這個高速發(fā)達的時代,導演陳小青通過中華傳統(tǒng)美食,給我們呈現(xiàn)了一個漫長而溫柔的歲月,還原了從前古樸的模樣。
任何美食,現(xiàn)代機器都可以做出來,而且不會有人為的失誤,一個模子刻出來,效率極高。但是,有些獨特的味道,只會來自手工技藝,是不可超越的。用心做出來的食物,情感與時間火花般碰撞,是蘊含著人們的熱愛與真誠,那種全心全意的心情是無法替代的。無論是做的人,還是吃的人,都會因為這份食物而幸福。
從古至今,人們對食物,生活笨拙而緩慢的探索與發(fā)展,仿佛輪子在悠長的時間軸上轉(zhuǎn)動,一點一點凝聚智慧,一代一代傳承,造就了今天精彩紛呈的中華美食薈萃。對于那些智慧,我是感到震驚的。特定土地所賦予當?shù)厝说膭?chuàng)造力與想象力,是不可思議的。一方水土養(yǎng)一方人,身在這片土地,他們既無奈又慶幸。
懂得吃的人,不一定懂得做。因此,人們可以邊看邊學知識,換一個角度對待吃這件事情,更能珍惜食物,尊敬這份智慧。雖然并不能涵蓋所有的中華美食,但是可以有一個較為寬的框架,相對整體的了解。通過了解中華美食,觀眾可以產(chǎn)生文化認同感,愛國主義情懷油然而生。
該片有很多特寫食物的鏡頭,多種角度的拍攝,交替銜接,觀眾隔著屏幕也能身臨其境的感受新鮮食物的蒸騰熱氣與香味,那撲面而來的色香味俱全,看的時候口水都要流出來了。導演也說過,就是要拍的人們饞,這也是他對鏡頭質(zhì)量評判的一個標準。除了食物,還有關(guān)于人采摘、烹飪,生活的畫面。獨有的風景地形,家庭環(huán)境,濃郁的生活氣息,使片子更加接地氣的聯(lián)系到人們現(xiàn)實生活。時間流逝,多采用快鏡頭景色變化。渲染氛圍,則是對特定動作的慢鏡頭。節(jié)奏錯落有致,是一場完美的視聽覺盛宴。
這才是真正的國產(chǎn)片,是真正值得驕傲與認同的自身的文化精髓,也唯有我們自己才能拍出來。
舌尖上的中國觀后感200字篇二
《舌尖上的中國》打動我們的不僅僅是各具特色的美食,更是那些美食背后蘊含的趣事和情感。不少的“私家大廚”不僅在節(jié)目中學到了許多美食的做法而且還增添了許多(領(lǐng)略了)“語言”(的)魅力。
瞧,海洋的媽媽正一邊看著《舌尖上的中國》的節(jié)目,一邊在照著節(jié)目炒菜。終于完成了一道美食。海洋興致勃勃的夾了一口,然后帶著哭腔說:“媽,菜太咸”。海洋媽拍拍他的肩膀說:“那就讓時間沖淡它吧!”多么幽默的媽媽啊!
說起吃,中國上下五千年有著太悠久的歷史,但是,有一道家喻戶曉的美食不得不說---餃子。它也是我的最愛!
總聽父母說,他們小的時候,只有在過年過節(jié)的時候才能吃一頓餃子??墒乾F(xiàn)在的吃貨們是何時想吃就何時包煮。我作為現(xiàn)在的中國吃貨而倍感幸福!
我最喜歡吃的還是媽媽包的小白菜餡的餃子。先說說餃子的形狀可以用一個詞來形容“小巧玲瓏”。一個個又圓又小的餃子整齊的排列在面板上,真可謂“濃縮的都是精華!”煮好后的餃子更是漂亮,那餃子皮幾乎都是透明的!透著小白菜嫩嫩的綠,輕輕地咬一口,餃子餡的熱湯(清香)便溢在(滿)嘴里,享受著湯中濃濃的美味!怎么樣,有沒有垂涎三尺的感覺呢?這就是我家餃子的與眾不同。媽媽告訴我,這用來做餃子皮的面都是精挑細選的。而且和面也有講究,要揉得有勁道,這樣包出來的餃子餡鮮皮薄才真正好吃。
媽媽的餃子常常讓我回味無窮,因為我知道餃子不僅味美,還包著對兒女無限的愛!
每個吃貨都有自己最愛的美食和最難忘的故事,那么你是吃貨嗎?你最喜歡中國的那道菜?把你的故事和我們一起分享吧!
舌尖上的中國觀后感200字篇三
關(guān)于《舌尖上的中國》,昨天晚上實在沒時間,僅僅看了一集半,就斷網(wǎng)了,今天早上迫不及待地把七集都看了。
首先,最讓我熟悉的美食是徽菜。那種毛豆腐,我吃過,在數(shù)分老師家吃的。他是地道的徽州本地人,很有幸吃到他做的徽菜,還有臭鮭魚和火腿湯我都有吃到誒,就是紀錄片里講的那些美味。
浙江金華的維度和徽州一樣,所以它的火腿也是一樣出名啊。杭州唯一有印象的是紀錄片里說的"杭州人家家戶戶都會做的醬鴨",大一那年到杭州玩,回來給高中班主任帶了這種當?shù)靥禺a(chǎn),也不知道老師覺得口味怎樣
不知道大家有沒有注意到,每集片尾都有鳴謝單位,雖然僅僅只有幾個單位上榜,但是我每集都看到"江西電視臺",我還以為江西的某個美食也有介紹,甚至會有萬年的貢米的,但是七集看下來都沒有看到關(guān)于江西的美食上場。陜西、山西的面食,東北的泡菜,浙江的火腿,竹筍,云南的松茸,四川,湖南,重慶的辣食…最讓我感到驚奇的就是云南的某些地方竟然以糯米為主食,我理解不了啊,那么黏,吃多了容易脹氣的,他們怎么會以這個為主食啊!我們只有打麻糍的時候或打年糕的時候會用糯米的。
這個紀錄片確實很贊!尤其是那宣傳片的首頁,如果沒有看到鏡頭最近的筷子,遠看還以為是紅色的寫意山水畫,實則是臘肉的紅色紋理,那么富有文化底蘊…
我知道,我所品嘗到的僅僅只限于川菜和徽菜,但是,這一記錄片帶我領(lǐng)略了中國的各地富有文化底蘊的美食,留在腦海的不僅僅是那熱騰騰的氤氳的美食熱氣,還有中華文化的底蘊悠長,以及味蕾中對大自然最為無私饋贈的感激…
舌尖上的中國觀后感200字篇四
我覺得《舌尖上的中國》是拍給大多數(shù)普通的中國老百姓看的紀錄片,它表達的是在中國傳統(tǒng)美食和人民生活之間溫情和樸實的傳遞。
就我個人而言是從中看到了很多感人至深的地方。
首先,我發(fā)現(xiàn)在每個地區(qū)城鎮(zhèn),最當?shù)氐拿朗趁菜圃诔鞘兄须y以吃到,那些最自然和淳樸的美味都隱藏在小地方中。目前我只看了三集,令我印象深刻的是那些可能在山中或偏僻處只存在短暫時期的食材,如果你不是當?shù)厝瞬⑶疑钤诔鞘兄?,那么你可能一輩子都吃不到那種美味。
描述養(yǎng)蜂人的那個,養(yǎng)蜂夫婦一年有十一個月在外游蕩,為了養(yǎng)家糊口,但在他們看來,這也算是一種不需要受人束縛的自由,很佩服。離鄉(xiāng)背井的苗家父母,半年回家團聚半個月伴隨家鄉(xiāng)美食的飽腹和與家人團聚的溫暖后,又要踏上南下的打工路程。
其中有一段是說中國古老的麥客,也就是割麥人,工業(yè)化的進步人工勞動力已日漸消失,一天下來兩雙手在稻田里的揮舞和大汗淋漓的呼吸,在東家吃頓樸實鮮辣的晚飯補充能量。出來一趟十幾天四個人賺不上一千。
就中國這么多的人口來說,大多數(shù)人的追求真的不是那什么生活品質(zhì),豪車名牌,旅游散心,老百姓們沒看過什么外國紀錄片,看美劇英劇就算有字幕恐怕都看不懂。
在他們看來,這個紀錄片有觸動到內(nèi)心,描述的是樸實的美食令當?shù)厝烁袊@對就是這樣。這樣,就是對他們口味的紀錄片了。
對于大多數(shù)人就想活著過日子生活溫飽的中國社會,希望我們這些不過是念了些書看了點東西肚子里有點文化的會注冊豆瓣的人,不要非去鉆那個牛角尖。美食紀錄片嘛,看著是那么回事就好。
舌尖上的中國觀后感200字篇五
近日,中央一套播放了一個異?;鸨募o錄片“舌尖上的中國”,片中的景象是如此的美妙,大流口水之際我也有著自己的感嘆:
一、電視上的很多美食我們沒吃過。
第一集至第七集集集都有令人饞涎欲滴的美味,但是我們吃過的寥寥。而且我們發(fā)現(xiàn),真正的、好吃的美味都是很稀少,很天然,很費功夫的。在速食泛濫的今天,在流水線充斥的現(xiàn)在,在添加劑無所不能的當下,在麥當勞、肯德基、可口可樂的世界里,哪里才是自然珍貴的饋贈,哪里才有浸透著汗水與辛苦的美食?因此,這一切,只能在電視里,不能在肚子里。是電視喚起了我們對美食與美好生活的希望。
二、我們的田野。
鋼筋與水泥里長不出來美食,忙碌與焦灼品嘗不了美味,但是我們都已經(jīng)為了生活住進了城市。被鋼筋與水泥鎖定后我們發(fā)現(xiàn)我們心里卻一直存在著一片長滿了瓜果的田野,那是我們心里的凈土。為了這片田野,北京的那名師傅讓人拉了三卡車土,把自己的樓頂開辟成了田野,那片田野里長滿了放心的瓜果蔬菜,清晨鳥語花香,晚上有鄰居聚餐,樓頂上滿是開心與快樂。
三、轉(zhuǎn)化的靈感。
我是陜西人,看了第二集“主食的故事”,其中的很多情景我都比較熟悉。那個陜北賣黃饃饃的人我似曾相識。他說,老天爺會把錢給勤快人,不會給懶人的。我覺得他的這句話是這部紀錄片的靈魂。豆子經(jīng)過加工可以轉(zhuǎn)化為豆腐,大米經(jīng)過發(fā)酵可以釀成美酒,這些,都在告訴我們一個這樣的真理:辛勤與汗水可以轉(zhuǎn)化為美好與幸福。
中國不在舌尖上,幸福在舌尖上。幸福就是如此的簡單,這么容易令人感動。
舌尖上的中國觀后感200字篇六
前幾天,我們?nèi)胰ゴ笪鞅甭糜?,那里的飲食習慣和蘇州有好大的差異,比如說,每頓都會有白饅頭,有老酸奶,還有西北人喜歡吃的釀皮、甜醅……,我這個江南人還真是吃不習慣呢。為什么不同地方的人吃的東西不一樣呢?媽媽告訴我,這就叫做飲食文化。
回到家,媽媽打開電視機,讓我看了紀錄片《舌尖上的中國》。
食材、主食、轉(zhuǎn)化、儲藏、烹飪、調(diào)和、生態(tài)……總共7集的紀錄片,我竟然一口氣看完了!在廚師們的那雙“魔手”上,酸、甜、苦、辣、咸等味道已經(jīng)一一呈現(xiàn)在我面前,讓我“口水直流三千尺”,我仿佛聽見了那些美食對我的召喚,真希望電視機里的食物能馬上飛到我的面前。
之后,我的心難以平靜。我問過所有看過這部紀錄片的朋友,他們都說看了之后很餓,一開始我也這么認為,但是靜下心來想想,播出這部片子,真的純粹是讓我們了解美食嗎?恐怕不是吧!就像那些在烈日炎炎下工作的農(nóng)民們,也許,他們沒有讀過書;也許,他們的條件沒有我們優(yōu)越;也許,他們沒有英俊的外表……但是,他們有的是勤勞樸實的面龐,堅韌能干的手和善良樂觀的心!其實,播出這部片子真正的原因是要弘揚中國人勤勞而又堅韌的性格,是這些,成就了我們大中國的各色飲食文化。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”的詩句從小誰都會背誦,但是,有幾個人真正理解了它的含義?我每看完一集后,靜心回想一下內(nèi)容,再看看碗里桌上剩下的米粒,總會十分羞愧。
我們要感謝大自然賜給我們的美食,也要感謝那些把食物搬上餐桌的人們,我們要珍惜碗中的每一粒米,每一棵菜,讓美味不僅留存在舌尖,更要滲透到我們的內(nèi)心!
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