充實自己的日子總結(jié)是提高自我認(rèn)知的有效方法。合理運用總結(jié)的技巧和方法，使得文章更加有序和有條理。以下是小編為大家收集的一些寫作經(jīng)驗和范文，希望對大家有所啟發(fā)。
酒店員工協(xié)議價篇一
甲方（聘用單位）名稱：
法定代表：
電話：
乙方（受聘人員）姓名：
性別：
籍貫所在地：
身份證號：
現(xiàn)住址：
電話：
一是，企業(yè)將支付未簽訂勞動合同期限的雙倍工資。如：企業(yè)超過一年未簽勞動合同，企業(yè)就得多支付員工11個月的工資。
二是，如果未簽訂勞動合同期限超出一年，將致使簽訂無固定期限的勞動合同條件成立，只要沒有出現(xiàn)法律規(guī)定的條件或者雙方約定的條件，企業(yè)就得繼續(xù)履行勞動合同規(guī)定的義務(wù)，無法解除勞動合同。
風(fēng)險提示：
試用期包含在勞動合同期限內(nèi)，《勞動合同法》中對試用期長短的限制根據(jù)合同期限的來規(guī)定，如：
1、勞動合同期限三個月以上不滿一年的，試用期不得超過一個月；
2、勞動合同期限一年以上不滿三年的，試用期不得超過二個月；
3、勞動合同期限三年以上的，試用期不得超過六個月。
違反以上規(guī)定進(jìn)行約定的，若被員工投訴，會被勞動行政部門責(zé)令改正；如果違法約定的試用期已經(jīng)履行的，單位還要向員工支付賠償金。
一、聘用合同期限，本合同書為______年；自______年___月___日起至______年___月___日止，其中試用期為___個月，自______年___月___日起至______年___月___日止，根據(jù)國家地主法律及相關(guān)規(guī)定，甲乙雙方在平等自愿，協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，簽定本合同，共同遵照履行，本合同自簽定之日起生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
二、聘用合同關(guān)系：
1、甲方同意聘用乙方，在甲方所屬酒店的工作崗位上從事工，并支付給乙方相應(yīng)的勞動報酬。
2、乙方同意受聘于甲方在甲方所屬企業(yè)部方的工作崗位從事工作，并接受甲方的工作指示和要求。
三、聘用合同義務(wù)和權(quán)利：
1、甲方有根據(jù)國家和地方法律有有關(guān)規(guī)定，制定合單位的規(guī)章制度，勞動紀(jì)律工作程序，操作規(guī)范，獎懲條例，管理辦法，考核標(biāo)準(zhǔn)和各項工作要求；標(biāo)準(zhǔn)、條例、規(guī)定、規(guī)范、制度的義務(wù)和權(quán)力，并以止作履行本合同的有效法律依據(jù)。
2、甲方根據(jù)國家地方的'有關(guān)規(guī)定，乙方人事的崗位以及工作表現(xiàn)，工作成果和貢獻(xiàn)大小，以貨幣的形式按時支付給乙方工次，待遇的義務(wù)。
3、甲方根據(jù)乙方的工作態(tài)度和效率的高低，工作成績和工作表現(xiàn)的好壞，對乙方的工作崗位和工資進(jìn)行調(diào)整和升降的權(quán)力。
4、甲方根據(jù)有關(guān)規(guī)定，對乙方被告符合本行業(yè)職業(yè)特點，工作日制和工作時間的權(quán)力。
5、乙方如有違反甲方制定的各項規(guī)章制度和崗位紀(jì)律，甲方有進(jìn)行批評教育或按照相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)處理的權(quán)力。
6、乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時單方面解除合同，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)：
（1）連續(xù)曠工三日以上或一月計曠工三次者。
（2）違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任、事故、失職、瀆職造成嚴(yán)重后果的。
（3）嚴(yán)重擾亂工作秩序，致使甲方工其他單位、部門工作無法正常進(jìn)行的。
7、乙方的下列情形之一的，甲方可以單方面解除本合同，但應(yīng)提前告之乙方：
（1）患病或非因公負(fù)傷，不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的。
（2）經(jīng)甲方考核不合格又拒絕調(diào)整工作崗位，或同意調(diào)整但到新崗位后考核仍不合格者。除上述情形外，乙方提出解除合同未能與甲方一致的，乙方應(yīng)當(dāng)堅持正常工作，繼續(xù)履行本合同。
8、本合同期滿前，甲乙雙方協(xié)商一致，可按規(guī)定相關(guān)程序續(xù)簽聘用合同，合同期滿沒有辦理手續(xù)；而有在事實聘用關(guān)系的視為延續(xù)聘用合同，延續(xù)聘用合同的期限與原合同期限相同。
甲方（蓋章）：
法定代表人：________年____月____日。
乙方（蓋章）：
法定代表人：________年____月____日。
酒店員工協(xié)議價篇二
婚姻狀況：未婚。
國籍：中國。
民族：漢族。
身高：180cm。
政治面貌：團員。
教育程度：大專。
畢業(yè)時間：20xx年6月。
戶籍：黑龍江黑河。
現(xiàn)居住地：xx順義區(qū)。
職業(yè)概況/求職意向。
現(xiàn)從事行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)。
現(xiàn)從事職業(yè)：酒店管理主管。
現(xiàn)職位級別：中級職位(兩年以上工作經(jīng)驗)。
工作年限：2年以上。
目前薪水：月薪2600人民幣。
海外工作經(jīng)歷：沒有。
期望工作性質(zhì)：全職。
期望工作地區(qū)：江蘇南京、江蘇無錫。
期望從事行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)。
交通·運輸·物流。
期望從事職業(yè)：大堂經(jīng)理/副理。
其它相關(guān)職位。
期望薪水：月薪2800人民幣到崗時間：20xx-3-15。
教育背景。
學(xué)校名稱：xxx?？茖W(xué)校(20xx年6月-20xx年6月)。
專業(yè)名稱：物流管理學(xué)歷：大專。
所在地：四川成都證書：
工作經(jīng)驗。
公司名稱：xxxx。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。
公司規(guī)模：1000人以上工作地點：北京。
職位名稱：餐廳副經(jīng)理。
工作描述：檢查餐飲部的各個餐廳、酒吧、廚房，確保餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量;做好開餐前的準(zhǔn)備工作;開餐高峰時，親臨現(xiàn)場指揮和督導(dǎo)下級，確保服務(wù)質(zhì)量。審閱餐飲部下屬各部門的每日營業(yè)報表、每日記事簿及客人的投訴單，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，并報告餐飲部經(jīng)理。實施餐飲部的各項規(guī)章制度，解決人事問題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境;評估員工，實施員工培訓(xùn)計劃，提高服務(wù)質(zhì)量。
自我評價/職業(yè)目標(biāo)。
自我評價：比較適合做細(xì)致的事情誠懇隨和，人際關(guān)系良好;做事有強烈的責(zé)任心和上進(jìn)心，有團隊合作精神，以大局為重，懂得換位思考;能夠經(jīng)常自我反省與剖析自我。
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酒店員工協(xié)議價篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
感謝您在百忙中翻閱鄙人的求職信，這將是您為我開啟的一道希望之門！我是衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校的應(yīng)屆畢業(yè)生，懷著一顆赤子之心對護理事業(yè)的追求，對貴院的敬仰和對未來美好的憧憬，借此擇業(yè)之際，真誠推薦自己。
學(xué)校嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，為我們創(chuàng)造了一個學(xué)術(shù)氣氛，創(chuàng)新精神較為濃重的環(huán)境。在老師的嚴(yán)格要求及個人的努力下，經(jīng)兩年專業(yè)課程的學(xué)校和一年的臨床實踐，已基本掌握相關(guān)理論知識和技能。在校期間我始終積極向上努力進(jìn)取，曾在校兩次被評為三好學(xué)生，還被評為優(yōu)秀團員，并報考考取中級養(yǎng)老護理員稱號。實習(xí)過程中培養(yǎng)了敏銳的洞察力，正確的判斷力，獨立完成工作的能力，踏實，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，規(guī)范熟練進(jìn)行各項基礎(chǔ)護理操作，并以細(xì)心，愛心，耐心，責(zé)任心對待每位患者，有效地提高整體個人素質(zhì)。生活中把自己鍛煉成為一名吃苦耐勞，熱心主動，腳踏實地，勤奮！勇敢，獨立思維，身體健康精力充沛的人。
我熱愛護理事業(yè)，殷切期盼能夠在您的領(lǐng)導(dǎo)下使我的自我價值得已實現(xiàn)，對于實際工作，我相信我能夠很快適應(yīng)環(huán)境，并實際工作中不斷學(xué)習(xí)，不斷完善自己，做好本職工作。假如有幸能夠加入貴單位，我將在我的不懈努力下一定會為貴單位的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。我熱誠期待您的回音。
請接受我最真誠的謝意！
此致！
敬禮！
求職人：
20xx.x.x。
酒店員工協(xié)議價篇四
一、：
1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時地完成各項工作。
2、員工應(yīng)服從上司安排，認(rèn)真、努力做好上司所安排的工作。
3、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。
5、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，盡量自己將問題圓滿解決，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
7、員工不得在工作時間接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。
8、上班時嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。
9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
11、上班期間，沒有客人，員工不的隨意在沙發(fā)、座椅上坐躺。
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。在工作時間員工應(yīng)佩戴工作牌。
2、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)盤頭，保證良好的精神面貌。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒色高跟鞋，肉色襪。
6、手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。
8、工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9、工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
1、保潔人員應(yīng)當(dāng)在營業(yè)之前打掃一次，在工作期間應(yīng)保證營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生良好，但不得影響到其他員工工作，不可妨礙到客人。
1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。
2、如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
1、員工應(yīng)清楚自己工作時所需器具的擺放位置；
2、酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人。
都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公。
安部門處理。
1、員工必須依照《員工作息時間表》及管理人員安排的班次表上班，需要變更班次，須先征得領(lǐng)導(dǎo)允許。
2、員工在上班時間之前必須簽到。
3、嚴(yán)禁替他人簽到，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
4、員工如有急事不能按時上班，應(yīng)電話通知征得部門經(jīng)理認(rèn)可，事畢后補請假手續(xù)，否則，按曠工處理。
5、工作牌遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后補發(fā)新卡，辦理所需費用由遺失工作牌的員工本人承擔(dān)。
6、員工在工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離職。
1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。
當(dāng)電路出故障時，應(yīng)采取下列措施：
1、通知維修人員，立即采取應(yīng)急措施，不要擅自處理。
2、和正在用餐客人談話，表示歉意。
1、酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火。
器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
2、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，情節(jié)較小時，盡快用滅火器處理，情節(jié)嚴(yán)重時，撥打119。
1、遵守有關(guān)場所"禁止吸煙"的規(guī)定。
2、嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。
3、酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
4、不準(zhǔn)在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。
6、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。
7、如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報告維修部門，以便及時修復(fù)。
8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報告維修部門。
9、廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。
為了實現(xiàn)個人利益與公司利益的高度統(tǒng)一，所有員工應(yīng)遵守《員工日常行為準(zhǔn)則》，在此特制定以下規(guī)定：
酒店每月會取用一定的資金作為員工的獎金，按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，月末、季末、年終進(jìn)行評比，被評為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽及物質(zhì)獎勵。
酒店對改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出貢獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進(jìn)行嘉獎或晉升。
1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。
3、凡第一次發(fā)生乙類失職時予以100—500元的經(jīng)濟處罰，第二次發(fā)生乙類失職時將扣除500—1000元的處分，對公司造成的經(jīng)濟損失相關(guān)人員得酌情負(fù)責(zé)，情節(jié)特別嚴(yán)重者可被辭退。
4、上班期間，沒有客人，員工不的在沙發(fā)、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。
5、一經(jīng)被公司辭退的職員，該月工資將被扣除40％。
1、上班遲到，早退，上班不簽到或唆使別人為自己簽到和替別人簽到；
2、儀表不整潔：a男士留長發(fā)，女士不盤發(fā)；b手臟；c站立姿勢不正；
d手插口袋；e衣袖、褲腳卷起；f不符合儀表儀容規(guī)定；
5、損壞工作服，將酒店文具用于私人之事；下班時未將自己工作用品歸位，未關(guān)閉電腦、音響、打印機、照明、空調(diào)、飲水機等電器電源。
6、培訓(xùn)課曠課，不參加單位舉行的集體活動。
7、不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店。
8、不按規(guī)定做事，對公司造成一定損失的。
9、違反《員工日常行為準(zhǔn)則》、《辦公人員行為準(zhǔn)則》規(guī)定情節(jié)較輕的。
1、曠工。
2、營業(yè)區(qū)、服務(wù)生個人、餐具的衛(wèi)生不合格，影響客人心情的。
3、上班時間打瞌睡；在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博；
4、對客人和同事不禮貌，說辱罵性和無禮的話，發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽；在酒店內(nèi)危害任何人員，毆打他人或互相打架。
5、未經(jīng)允許在酒店內(nèi)喝酒，在除了指定位置以外的其它場所吸煙。
6、在酒店內(nèi)亂丟東西，故意損壞消防設(shè)備，因粗心大意損壞酒店財產(chǎn)，私自拿公司財產(chǎn)。
8、不遵守消防規(guī)定，因?qū)鹪?、電路、水管未處理妥?dāng)，而出現(xiàn)事故的，隱瞞事故，違反安全規(guī)定的。
9、未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時間；拒絕執(zhí)行管理人員的合法的命令，違犯店規(guī)，造成重大影響或損失的。
10、超過工作范圍與客人過分親近；向顧客索取小費或其它報酬；作不道德交易。
11、泄露酒店機密情況；偷竊酒店、客人或其他人的財物或拿用酒店、客人的食物、飲料。
12、工作表現(xiàn)差或工作效能差。
13、違反《員工日常行為準(zhǔn)則》、《辦公人員行為準(zhǔn)則》規(guī)定情節(jié)嚴(yán)重的。
14、觸犯國家任何刑事罪案。
酒店員工協(xié)議價篇五
員工須按照酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。展現(xiàn)朝氣蓬勃、專業(yè)的精神面貌。
（1）勤剪頭發(fā)勤洗頭，頭發(fā)長度符合標(biāo)準(zhǔn)。
（2）勤剪指甲，指甲長度不超過1毫米，保持干凈，所有員工不允許涂指甲油。
（3）制服按要求穿好，扣好所有應(yīng)扣的紐扣，保持平整、干凈整潔。
（4）?穿酒店統(tǒng)一規(guī)定并且發(fā)給的鞋襪，保持鞋面干凈、皮鞋光亮。
（5）勤洗澡，確保身體無異味。
（6）首飾：最多只戴一枚結(jié)婚戒指和一塊手表，手鐲及腳鏈不能佩戴，廚師不能佩戴任何?事物。
（7）女員工化淡妝，耳部只可佩戴耳釘，但每只耳朵只能帶一枚，保持文雅的姿勢;男員工每天剃須，鼻毛耳毛不外露，男士不準(zhǔn)佩戴耳釘、耳環(huán)、鼻釘、鼻環(huán)等。
員工當(dāng)班時必須正確佩戴員工名牌，保持名牌的干凈、衛(wèi)生并妥善保存。如有遺失或損壞，則按酒店規(guī)定辦理。
3、?員工更衣柜。
（1）酒店為每個人提供更衣柜，以便員工存放工服或個人衣服。員工必須保持更衣柜的衛(wèi)生及整潔、不得存放貴重物品和除衣物外的其他個人物品;不得私配鑰匙或他人私自調(diào)換、加鎖。部門領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查員工更衣柜。
（2）員工必須遵守員工區(qū)域的所有規(guī)定，以保持員工生活環(huán)境的秩序和衛(wèi)生及安全。如有_____，則按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
（3）員工工作中應(yīng)遵守團結(jié)、協(xié)作、服從、守紀(jì)、嚴(yán)格的原則，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境、培養(yǎng)和諧、_____的團隊精神、精益求精的職業(yè)精神，以利提高酒店的工作效率。
4、?個人資料。
員工申請職位時將真實個人資料填寫（入職申請表）內(nèi);員工若有個人資料變換，須在一個月內(nèi)填寫（個人資料變更表）及時通知人事部。
5、?員工通道。
（1）員工上下班必須使用指定的員工通道。
（2）員工上下班離開酒店時必須主動將隨身攜帶的個人物品交保安檢查。
（3）任何個人貴重財物不得帶入酒店，否則尚有損失，酒店恕不負(fù)責(zé)。
6、?拾遺。
員工在酒店范圍內(nèi)拾到任何財物必須立即上交主管處理。
7、個人行為。
（1）員工必須愛護酒店財物，不得破壞或利用工作之便私用公物、不得在公共場所對告示之招聘、公告等亂涂亂畫。
（2）員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無關(guān)的活動。
（3）員工要注意自己在公眾場合中的言行舉止，以免損壞的聲譽。
（4）員工的行為必須符合社會公德。由此而引致的糾紛，除責(zé)任由員工個人負(fù)責(zé)外，還要被處罰。
（5）在工作中有機會接觸酒店的保密政策和數(shù)據(jù)的員工，有義務(wù)和責(zé)任為酒店保守機密。
8、?員工工作評估。
員工試用期滿，轉(zhuǎn)正與否必須工作評估;員工職位變更時必須作工作評估。
9、?員工離職。
員工無論何種原因離職，必須在離職生效期內(nèi)的當(dāng)天內(nèi)辦理好一切離店手續(xù)，在辦理手續(xù)期間，離職員工尚可使用酒店給員工提供的一般福利。
10、環(huán)境保護。
保護環(huán)境，有利于每一個人。員工有責(zé)任保護我們生活和客人的環(huán)境，提高我們的文明程度。進(jìn)而加入到保護地球、保護我們生活的空間隊伍。
11、?保密。
未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得擅自向外泄露酒店機密，不得翻閱，查看客人資料，侵犯并散播客人隱私。
酒店員工協(xié)議價篇六
姓名：
性別：女。
學(xué)歷(學(xué)位)：大專。
聯(lián)系電話：
手機：
email:。
教育背景。
畢業(yè)院校：x年09月—x年07月：x大學(xué)酒店管理專業(yè)。
*通過國家英語六級考試，聽說讀寫熟練。
*熟練掌握計算機和互聯(lián)網(wǎng)的操作及使用。
20xxx年10月—20xx年03月：x酒店客房部經(jīng)理。
工作職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)落實總經(jīng)理安排的一切工作。
2、計劃組織、指揮、控制及協(xié)調(diào)所有管家部各項事宜。
3、編寫各級員工崗位職責(zé)，工作程序。
4、控制部門內(nèi)各項費用開支及成本。
5、負(fù)責(zé)整個酒店范圍處于最佳的清潔狀態(tài)。
6、不斷對員工進(jìn)行思想、道德、技能的培訓(xùn)使其成為合格的員工。
7、負(fù)責(zé)評核員工工作表現(xiàn)及態(tài)度。
自我評價。
1.本人熱情但不乏穩(wěn)重，具有親和力和良好的溝通能力，善于交際，能妥善處理人際關(guān)系。
2.吃苦耐勞，具有極強的學(xué)習(xí)能力。能獨立處理問題，有很強的適應(yīng)能力及良好的團隊協(xié)作精神。
酒店員工協(xié)議價篇七
性別：女。
出生日期：x年1月29日
婚姻狀況：已婚。
年齡：34歲。
民族：漢族。
身高：168cm。
最高學(xué)歷：大專。
戶籍：x省西安市。
畢業(yè)學(xué)校：x大學(xué)。
計算機能力：精通。
目前所在地：陜西。
求職意向。
工作職位：賓館飯店/餐飲旅游類各種崗位,人力資源總監(jiān),總經(jīng)理助理。
希望工作地區(qū)：陜西等。
最快到崗時間：隨時到崗。
期望職位類型：全職工作。
個人總結(jié)。
柔性達(dá)觀的性格適合各類人群中的溝通和協(xié)調(diào)，行政文案、人力資源、辦公內(nèi)務(wù)均有較好的思路及執(zhí)行力，是您最忠實的合作伙伴。酒店娛樂行業(yè)文筆較好曾經(jīng)多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫工作，并獲得好評!缺點是：英語口語較差，沒有人力資源師證件。請貴公司招聘時結(jié)合實際情況給予考慮。
工作經(jīng)驗：0年何時工作：0年。
20xx年至今：某餐飲投資有限管理公司總經(jīng)理助理。
20xx年~20xx年：某大酒店(四星)總經(jīng)理辦公室人力資源部總監(jiān)。
20xx年~20xx年某三星國際商務(wù)酒店總經(jīng)理辦公室。
行業(yè)期望：籌建型的酒店或企業(yè)為佳;酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談!
主要業(yè)績：
1、完善酒店開業(yè)前期營銷部、行政辦、人力資源的標(biāo)準(zhǔn)化。
制度和流程的撰寫及考核流程的撰寫工作;。
2、交叉網(wǎng)的建立及客戶的維護思路清晰明朗;。
3、做好酒店企業(yè)文化建立和員工后勤福利建立的工作;完善培訓(xùn)需求，
負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前期的禮儀、店規(guī)店紀(jì)、微笑服務(wù)的系列培訓(xùn);。
4、參與酒店開業(yè)前期的交叉培訓(xùn)考核，參與酒店年終考核工作;完善。
酒店員工福利制度的健全與實施;定期組織酒店內(nèi)部非工作性質(zhì)的。
員工活動，多方位的豐富員工業(yè)余生活;。
聯(lián)系方式。
電話：
有8年以上的酒店實際管理經(jīng)驗，分別從事過擔(dān)任過總經(jīng)理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經(jīng)理級以上職務(wù)，且在文案、行政、考核等模塊及公關(guān)推展上皆達(dá)到一定的程度。任職期間均籌備過兩個四星酒店、一個餐飲連鎖及兩個實業(yè)公司。一直是總經(jīng)理的得力助手及搭檔!
酒店員工協(xié)議價篇八
甲方：電話：
法定代表：
乙方：姓名：性別：
出生年月日：年月日。
籍貫所在地：
身份證號碼：
現(xiàn)住址：
電話：
根據(jù)國家和地方的法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽定本合同，共同遵照履行。本合同自簽定之曰起生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
一、聘用合同期限。
本合同期限為年，自至年月日起至年月日止。其中試用期為個月，自年月日起，至年月日止。
二、聘用合同關(guān)系。
l、甲方同意聘用乙方，在甲方所屬企業(yè)部門的工作崗位上從事工作，并支付給乙方相應(yīng)的勞動報酬。
2、乙方同意受聘于甲方，在甲方所屬企業(yè)部門的工作崗位上從事工作，并接受甲方的工作指示、指令、和要求。
三、聘用合同義務(wù)和權(quán)力。
l、甲方有根據(jù)國家和地方的法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，制定本單位規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、崗位職責(zé)、工作程序、操作規(guī)范、獎懲條例、管理辦法、考核標(biāo)準(zhǔn)和各項工作要求、標(biāo)準(zhǔn)、條例、規(guī)定、規(guī)范、制度的義務(wù)和權(quán)力，并以此作為履行本合同的有效法律依據(jù)。
2、甲方有根據(jù)崗位工作需要，為乙方提供或進(jìn)行職業(yè)道德、專業(yè)技術(shù)、業(yè)務(wù)知識、規(guī)章制度、崗位紀(jì)律等方面學(xué)習(xí)或培訓(xùn)的義務(wù)和權(quán)力。
3、甲方有根據(jù)國家和地方的有關(guān)規(guī)定、乙方從事的崗位、以及乙方的工作表現(xiàn)、工作成果和貢獻(xiàn)大小，以貨幣的形式按時支付給乙方工資待遇的義務(wù)。
4、甲方有根據(jù)乙方的工作效率的高低及工作態(tài)度、工作成績和工作表現(xiàn)的好壞，對乙方的工作崗位和工資進(jìn)行調(diào)整和升降的權(quán)力。
5、甲方有按照國家的相關(guān)規(guī)定，對乙方實行符合本行業(yè)職業(yè)特點的工作日制和工作時間的權(quán)力。
6、乙方如有違反甲方制定的各項規(guī)章制度和崗位紀(jì)律，甲方有進(jìn)行批評教育或按照相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)處理的權(quán)力。
7、乙方要嚴(yán)格遵守國家的法律法規(guī)和甲方制定的各項條例、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、要求、規(guī)定、紀(jì)律、職責(zé)、程序、制度，服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理的義務(wù)。
1、甲乙雙方協(xié)商一致，可以變更本合同的相關(guān)內(nèi)容。
4、乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時單方面解除本合同，一切責(zé)任乙方自負(fù)承擔(dān)：
連續(xù)曠工三日以上或一月內(nèi)累計曠工三次者;。
違反國家法律法規(guī)，被刑事處罰的;。
在試用期間被證明不符合本崗位要求，而又拒絕調(diào)整其工作崗位的。
在下班店內(nèi)期間造成愛傷事件，酒店概不負(fù)責(zé);。
乙方不尊敬上級領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)頂撞每次罰款100元;。
乙方在上班期間顧客投訴每次20元;。
乙方上班期間離崗、玩手機每次罰10元;。
乙方因不認(rèn)真、細(xì)心，造成顧客未買單后果乙方自負(fù)。
患病或者非因公負(fù)傷，不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的;。
經(jīng)甲方考核不合格又拒絕調(diào)整工作崗位的，或雖同意調(diào)整但到新崗位后考核仍不合格的，可以結(jié)清工資處理。
除上述情形外，乙方提出解除本合同未能與甲方協(xié)商一致的，乙方應(yīng)當(dāng)堅持正常工作，繼續(xù)履行本合同。
5、本合同期滿前，甲乙雙方協(xié)商一致，可按照規(guī)定程序續(xù)簽聘用合同，續(xù)簽合同應(yīng)在本合同期滿前一月內(nèi)辦理。合同期滿沒有辦理終止合同手續(xù)，而存在事實聘用關(guān)系的視為延續(xù)聘用合同，延續(xù)聘用合同的期限與原合同期限相同。
甲方：(蓋章)乙方(簽字蓋章)。
法定代表人：
酒店員工協(xié)議價篇九
員工的管理工作一直令國內(nèi)企業(yè)十分頭疼，管松了，員工的紀(jì)律就容易渙散，管緊了，公司員工的離職率又回居高不下，酒店員工的管理更是如此。酒店是一個公眾場所，所以酒店的每一位員工都代表著酒店的形象，一言一行都會影響到酒店的生意。那么酒店對于這些員工制定出了哪些員工獎罰制度呢？世界經(jīng)理人辦公伙伴為您提供一份酒店員工獎罰制度資料，請參考。
1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時地完成各項工作。
2、員工應(yīng)服從上司安排，認(rèn)真、努力做好上司所安排的工作。
3、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。
5、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，盡量自己將問題圓滿解決，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
7、員工不得在工作時間接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。
8、上班時嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。
9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
11、上班期間，沒有客人，員工不的隨意在沙發(fā)、座椅上坐躺。
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。在工作時間員工應(yīng)佩戴工作牌。
2、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)盤頭，保證良好的精神面貌。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒色高跟鞋，肉色襪。
6、手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。
8、工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9、工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
1、保潔人員應(yīng)當(dāng)在營業(yè)之前打掃一次，在工作期間應(yīng)保證營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生良好，但不得影響到其他員工工作，不可妨礙到客人。
1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。
2、如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
1、員工應(yīng)清楚自己工作時所需器具的擺放位置。
2、酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。
1、員工必須依照《員工作息時間表》及管理人員安排的班次表上班，需要變更班次，須先征得領(lǐng)導(dǎo)允許。
2、員工在上班時間之前必須簽到。
3、嚴(yán)禁替他人簽到，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
4、員工如有急事不能按時上班，應(yīng)電話通知征得部門經(jīng)理認(rèn)可，事畢后補請假手續(xù)，否則，按曠工處理。
5、工作牌遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后補發(fā)新卡，辦理所需費用由遺失工作牌的員工本人承擔(dān)。
6、員工在工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離職。
1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。
當(dāng)電路出故障時，應(yīng)采取下列措施：
1、通知維修人員，立即采取應(yīng)急措施，不要擅自處理。
2、和正在用餐客人談話，表示歉意。
1、酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
2、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，情節(jié)較小時，盡快用滅火器處理，情節(jié)嚴(yán)重時，撥打119。
1、遵守有關(guān)場所禁止吸煙的規(guī)定。
2、嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。
3、酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
4、不準(zhǔn)在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。
6、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。
7、如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報告維修部門，以便及時修復(fù)。
8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報告維修部門。
9、廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。
為了實現(xiàn)個人利益與公司利益的高度統(tǒng)一，所有員工應(yīng)遵守《員工日常行為準(zhǔn)則》，在此特制定以下規(guī)定：
酒店每月會取用一定的資金作為員工的獎金，按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，月末、季末、年終進(jìn)行評比，被評為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽及物質(zhì)獎勵。
酒店對改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出貢獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進(jìn)行嘉獎或晉升。
1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。
3、凡第一次發(fā)生乙類失職時予以100—500元的經(jīng)濟處罰，第二次發(fā)生乙類失職時將扣除500—1000元的處分，對公司造成的經(jīng)濟損失相關(guān)人員得酌情負(fù)責(zé)，情節(jié)特別嚴(yán)重者可被辭退。
4、上班期間，沒有客人，員工不的在沙發(fā)、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。
5、一經(jīng)被公司辭退的職員，該月工資將被扣除40%。
酒店員工和內(nèi)部管理及其酒店產(chǎn)品與服務(wù)的特殊性給酒店的人力資源管理帶來了較大的難度，那么如何穩(wěn)定員工，打造一支愛崗敬業(yè)的隊伍呢？從總體上說要牢固樹立“以人為本”的管理理念，實施以下主要策略：
酒店薪酬福利是酒店對員工作的回報和補償，是影響員工穩(wěn)定率的重要因素。一般來講，影響員工對酒店薪酬福利的評價的因素有三：一是員工對薪酬福利的理解程度；二是員工實際得到的薪資數(shù)額；三是對比薪資水平。目前不少酒店的薪酬福利在當(dāng)?shù)厮狡?。因此，在開展薪資認(rèn)知教育的同時，調(diào)整目前工資結(jié)構(gòu)和工資水平是保持物質(zhì)刺激動力，提高員工穩(wěn)定程度的關(guān)鍵。
績效評估是整個酒店人力資源管理的控制系統(tǒng)，有監(jiān)督、控制、反饋并最終提高組織績效的作用。目前，大多數(shù)酒店員工績效評估采用目標(biāo)管理法，這種形式績效評估是針對員工過去某段時間的工作進(jìn)行的，是一種過去式，而對于培訓(xùn)信息和引導(dǎo)員工成長方面很少涉及。因此，要將過去式為主的酒店員工績效評估體系改變成為“將來時”為主。首先要改進(jìn)“員工工作評估表”，要通過績效評估來引導(dǎo)員工實現(xiàn)職業(yè)發(fā)展，這樣做，有利于員工認(rèn)識到自身的興趣、價值、優(yōu)勢和不足；有利于員工獲取酒店內(nèi)部有關(guān)工作機會和職位的信息；有利于員工確定職業(yè)發(fā)展目標(biāo)；有利于員工制定行動計劃，以實現(xiàn)職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
要從制定培訓(xùn)開發(fā)的年度計劃上下功夫，年度培訓(xùn)計劃的落實是員工可持續(xù)發(fā)展的加油站，更是滿足員工深層次的需要的重要因素。
我國酒店業(yè)中外商投資和集團連鎖酒店在保護員工權(quán)益和購買社會保險方面的執(zhí)行情況比較到位，而大多數(shù)國有酒店由于地方法規(guī)的不完善和酒店本身的意識不到位，員工相關(guān)權(quán)益還沒有得到完整的保護。因此要對侵害合法權(quán)益、員工缺乏保障的酒店進(jìn)行改造。
滿足員工參與管理、獲得授權(quán)和溝通方面的需求，是酒店成功經(jīng)營管理的一個重要因素。要突破酒店僅僅重視管理層意見的做法，要對現(xiàn)有的參政管理系統(tǒng)進(jìn)行改良。一要建立正式的雇員建議與溝通系統(tǒng)，使員工產(chǎn)生歸宿感。二要建立非正式的雇員建議與溝通系統(tǒng)，使員工產(chǎn)生滿足感。成立各種興趣小組、沙龍、俱樂部，組織一些體育競賽活動或者讀書活動，引導(dǎo)非正式組織，培養(yǎng)積極向上的員工心態(tài)和主人翁意識。
酒店員工協(xié)議價篇十
一.所有員工必須按照酒店廚房規(guī)章制度統(tǒng)一著裝，按時點到，不得遲到，早退，樹立酒店廚房的良好象。
二.所有員工要發(fā)揚勤儉節(jié)約的精神，要做到節(jié)約一滴水，一度電，一個方便袋，一個小物品，還要加強回收菜品的存放處理，不準(zhǔn)亂扔，亂放。
三.所有員工必須注重個人衛(wèi)生，不留長發(fā)，長指甲，勤洗手，洗澡，提高個人衛(wèi)生素質(zhì)。
四.廚房內(nèi)要保持清潔干凈，每位員工的工作崗位嚴(yán)禁出現(xiàn)衛(wèi)生死角，邊工作邊整理衛(wèi)生，創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。
五.保持工作衣整潔，不準(zhǔn)臟;不準(zhǔn)工作衣有掉扣、破爛、歪戴帽子;不準(zhǔn)穿奇怪裝。
六.任何人員必須節(jié)約廚房物品，嚴(yán)禁浪費，發(fā)現(xiàn)亂丟，亂扔現(xiàn)象的，一律重罰。
七.值班人員下班后要關(guān)閉所有水，電煤氣閥門，不要出現(xiàn)漏水，浪費電源現(xiàn)象，煤氣關(guān)緊消除隱患，如有發(fā)現(xiàn)以上現(xiàn)象，當(dāng)班人員重罰100元。
八.上班時應(yīng)堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事，如會客，看書報，下棋、打私人電話，不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調(diào)。
九.保持工作衣整潔，不準(zhǔn)臟;不準(zhǔn)工作衣有掉扣、破爛、歪戴帽子;不準(zhǔn)穿奇怪裝。
十.所有員工要建立良好的友誼，做到相互尊重，不得背后批評造謠生事，侮辱漫罵，毆打他人，建立良好的酒店廚房個人形象。
十一.菜品加工要做到高標(biāo)準(zhǔn)，精細(xì)化，盤盤上稱，足斤足兩，同樣菜品要做到盤子統(tǒng)一，花樣統(tǒng)一，顏色統(tǒng)一，形狀統(tǒng)一，不準(zhǔn)缺斤少兩，大小不均，最大程度精工細(xì)做，減少浪費，努力做到高標(biāo)準(zhǔn)，高技術(shù)的一流廚房出品。
十二.做好廚具和一切公物保管工作，未經(jīng)主管人同意，公物《食具》不能拿出廚房大門，如發(fā)現(xiàn)有人為故意損壞廚具《食具》者，按價賠償，另外加罰200元。
十三.原材料采購開單，須由主要技術(shù)組長按每天的銷售情況有計劃的向上申報采購，不得忽報，漏報，造成原材料積壓，變質(zhì)，發(fā)霉按原價賠償，做到及時清理，如有隱瞞不報者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除名!
十四.值班人員要積極配合財會，庫管，做好早，晚的檢斤驗貨，不得有情緒，亂說亂講，污言誶語，不得頂撞，有不同意見及時象廚師長(主管)匯報，不準(zhǔn)在財會，庫房逗留，亂說亂闖。
十五.所有員工要積極配合前臺領(lǐng)班，服務(wù)員，服務(wù)生工作，不準(zhǔn)與前臺人員打鬧，說笑，說與工作無關(guān)的事，禁止搞對象，盡全力為前臺做好一切服務(wù)工作。
十六.所有員工應(yīng)按照值班規(guī)章制度，提前到崗，做好交接工作，不得脫崗，值班人員負(fù)責(zé)廚房一切工作。
十七.所有員工有病假，事假，離職提前申請須有書面材料，聽候安排，不得私自離崗，私自離崗，礦工情節(jié)嚴(yán)重者給予除名處理!
十八.工作粗心，不服從分配，不按操作流程生產(chǎn)，引起重大責(zé)任事故者，有當(dāng)事人負(fù)主要責(zé)任，主管負(fù)責(zé)失職責(zé)任。
酒店員工協(xié)議價篇十一
甲方（聘用單位）名稱：
法定代表：
電話：
乙方（受聘人員）姓名：
性別：
籍貫所在地：
身份證號：
現(xiàn)住址：
電話：
一、聘用合同期限
本合同書為______年 ；自______年___月___日起至______年___月___日止，其中試用期為___個月，自______年___月___日起至______年___月___日止，根據(jù)國家地主法律及相關(guān)規(guī)定，甲乙雙方在平等自愿，協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，簽定本合同，共同遵照履行，本合同自簽定之日起生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
1、甲方同意聘用乙方，在甲方所屬酒店的工作崗位上從事工，并支付給乙方相應(yīng)的勞動報酬。
2、乙方同意受聘于甲方在甲方所屬企業(yè)部方的工作崗位從事工作，并接受甲方的工作指示和要求。
1、甲方有根據(jù)國家和地方法律有有關(guān)規(guī)定，制定合單位的規(guī)章制度，勞動紀(jì)律工作程序，操作規(guī)范，獎懲條例，管理辦法，考核標(biāo)準(zhǔn)和各項工作要求；標(biāo)準(zhǔn)、條例、規(guī)定、規(guī)范、制度的義務(wù)和權(quán)力，并以止作履行本合同的有效法律依據(jù)。
2、甲方根據(jù)國家地方的有關(guān)規(guī)定， 乙方人事的崗位以及工作表現(xiàn)，工作成果和貢獻(xiàn)大小，以貨幣的形式按時支付給乙方工次，待遇的義務(wù)。
3、甲方根據(jù)乙方的工作態(tài)度和效率的高低，工作成績和工作表現(xiàn)的好壞，對乙方的工作崗位和工資進(jìn)行調(diào)整和升降的權(quán)力。
4、甲方根據(jù)有關(guān)規(guī)定，對乙方被告符合本行業(yè)職業(yè)特點，工作日制和工作時間的權(quán)力。
5、乙方如有違反甲方制定的各項規(guī)章制度和崗位紀(jì)律，甲方有進(jìn)行批評教育或按照相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)處理的權(quán)力。
6、乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時單方面解除合同，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)：
（1）連續(xù)曠工三日以上或一月計曠工三次者。
（2）違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任、事故、失職、瀆職造成嚴(yán)重后果的。
（3）嚴(yán)重擾亂工作秩序，致使甲方工其他單位、部門工作無法正常進(jìn)行的。
7、乙方的`下列情形之一的，甲方可以單方面解除本合同，但應(yīng)提前告之乙方：
（1）患病或非因公負(fù)傷，不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的。
（2）經(jīng)甲方考核不合格又拒絕調(diào)整工作崗位 ，或同意調(diào)整但到新崗位后考核仍不合格者。 除上述情形外，乙方提出解除合同未能與甲方一致的，乙方應(yīng)當(dāng)堅持正常工作，繼續(xù)履行本合同。
8、本合同期滿前，甲乙雙方協(xié)商一致，可按規(guī)定相關(guān)程序續(xù)簽聘用合同，合同期滿沒有辦理手續(xù)；而有在事實聘用關(guān)系的視為延續(xù)聘用合同，延續(xù)聘用合同的期限與原合同期限相同。
甲方（蓋章）：
法定代表人：
________年____月____日
乙方（蓋章）：
法定代表人：
________年____月____日
酒店員工協(xié)議價篇十二
酒店員工表揚就在下面，歡迎大家閱讀借鑒哦!
漢庭酒店的領(lǐng)導(dǎo):
您好!我是8203房的房客，在酒店入住期間，感受到貴酒店員工熱情、親切、周到的服務(wù)，讓我們在寒冬中感受到了如家人般的溫暖。
特別感謝負(fù)責(zé)8203房清潔工作的員工，每次都認(rèn)真、仔細(xì)地幫我們打掃衛(wèi)生，天氣轉(zhuǎn)涼了，主動為我們更換厚棉被，晾衣架不夠了，主動拿出自己的衣架給我們，房間門卡壞了，主動聯(lián)系工程師修理，給我們提供了很多幫助。
希望貴酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)λM(jìn)行表揚，再次表示感謝!
20xx年12月12日
我是xx酒店會員,xxx,會員號:xxx,于xx年xx月xx日入住上xx酒店長陽店,于10月25日退房,不慎遺失裝一個小黃色尼龍袋,內(nèi)裝歐元xxx0元,當(dāng)時酒店員工于退房時向我提出,我因當(dāng)時父親病重,急于趕到醫(yī)院,認(rèn)為不是我的.后于26日發(fā)現(xiàn),我到酒店,酒店總經(jīng)理以負(fù)責(zé)任的態(tài)度,非常認(rèn)真地一起與我到當(dāng)?shù)鼐鹛幚泶耸? 并將所在的錢完整交還于我. 對這種酒店所有員工這種任負(fù)責(zé)的態(tài)度和處理這事貴酒店的員工拾金不昧的精神我表示萬分的敬意.
同時,我將會今后在中國境內(nèi)永遠(yuǎn)選擇入住格林豪泰酒店,同時,我將貴酒店員工這種崇高的服務(wù)精神向我身邊的人作宣傳,讓他們也入住格林豪泰酒店,體驗貴格林豪泰酒店的服務(wù).
十分感謝,祝商祺!
xx年xx月xx日
尊敬的酒店各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
您們好!
我?guī)е鵁o比激動的心情，寫了這封感謝信。
首先我代表我父親蔡德陽及我的家人，在此感謝我們榮譽酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們，對于我父親的'幫助、關(guān)心、問候、照顧，非常謝謝您們。
天有不測風(fēng)云，人有旦夕禍福。
20xx年4月27日下午13點30分左右，我父親在下班走回宿舍的路途中，不幸的被一輛超載的摩托車給撞倒在地。
右臉部被馬路上的各種碎石嚴(yán)重搓傷，手腳膝蓋嚴(yán)重脫皮，地上到處都是鮮血，人當(dāng)時處于休克狀態(tài)。
在這次事故中，特別要感謝我們榮譽酒店中廚部的劉桂蓮大姐、梁光躍大哥。
在發(fā)生事故的瞬間，劉桂蓮大姐、梁光躍大哥，他們用紙巾為我父親將搓傷的右面部捂住，梁光躍大哥來回不停的更換新的抽紙巾，及時止住正在大量出血的傷口。
正是我們榮譽人有了這種樂于助人，敢于奉獻(xiàn)，一方有難，八方支援的精神，將我父親從生命的邊緣上拉了回來，再次點燃了生命的火花。
在此也非常感謝我們中廚部的江榮華等師傅及保安部的同事們，是他們奮不顧身，英勇的追趕，將肇事司機繩之以法。
謝謝您們。
祝天下的好人一生平安，一生幸福安康!
人的生命只有一次，希望天下所有的人能夠珍愛生命。
這次事故中，我父親是不幸中的萬幸。
經(jīng)過醫(yī)院全方位的檢查鑒定，沒有內(nèi)傷，只受到皮外傷。
真誠的感謝酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，同時也要感謝老天，感謝大地。
多少血淋淋的案例警示著我們，時刻要銘記生命的重要。
安全是我們的生產(chǎn)力，有了安全我們才能生產(chǎn)，才能平安、才能健康，才能幸福。
最后我忠心祝愿我們所有榮譽人，高高興興上班，平平安安回家。
也祝我們榮譽集團生意越做越好，紅紅火火。
謝謝大家!
酒店員工協(xié)議價篇十三
最近的一項調(diào)查證明：北京、上海、廣東等地的酒店員工平均流動率在30%左右，有些酒店甚至高達(dá)45%。目前酒店員工流失的現(xiàn)狀隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，現(xiàn)代酒店業(yè)作為我國朝陽產(chǎn)業(yè)——旅游業(yè)的三大支柱之一，在國民經(jīng)濟中的地位和作用與日俱增。在新時期，酒店業(yè)面臨著新的機遇與挑戰(zhàn)。隨著飯店業(yè)的迅猛發(fā)展，酒店業(yè)內(nèi)競爭加劇，酒店間競爭越來越體現(xiàn)為人才、員工整體素質(zhì)的競爭，而這種競爭實際上是酒店所擁有的人力資本的較量。而現(xiàn)代酒店員工的高度流失成為困擾飯店管理者的難題。正常的員工流動能夠保證企業(yè)人才的不斷更新，但目前我國酒店業(yè)員工較高的流動率顯然給我國酒店業(yè)的整體發(fā)展帶來了許多不利的影響。
1、員工的流失會給酒店帶來必須的成本損失。
酒店招聘、人才培訓(xùn)，都要進(jìn)行人才資本的投資，這些投資會隨著員工的流失而流入到其他酒店或其他行業(yè)。酒店為了維護正常的經(jīng)營活動，在原有員工流失后，需要重新招聘適宜的人才來填補空缺職位，從而需要支付必須的更替成本。
2、導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的下降。
經(jīng)過酒店培訓(xùn)的專業(yè)人員，他們具有熟練的服務(wù)技能和自覺為客人服務(wù)的意識，這些都是在日積月累的工作中慢慢構(gòu)成的。如果他們離開酒店，而新員工又無法到達(dá)老員工的水平和酒店服務(wù)質(zhì)量的要求，必然引起整個服務(wù)質(zhì)量的下降。
員工流失會造成酒店客源流失。酒店的員工，異常是銷售部門的員工，他們在理解了飯店的培訓(xùn)和一段時光的工作后，都有了很多固定的客源，一旦這些員工流失，就意味著酒店的客源也隨之消失，這必然會給酒店的經(jīng)營帶來極大的競爭威脅。
4、員工的流失會極大地影響士氣。
酒店一部分員工流失對其他在崗人員的情緒產(chǎn)生比較大的“波及效應(yīng)”，進(jìn)而影響到整個酒店員工的士氣，部分員工尤其是核心員工的流失對其他在崗人員的情緒及工作態(tài)度產(chǎn)生不利的影響。
從另一方面來看，酒店員工流動也有其進(jìn)取的一面。若酒店流出的是低素質(zhì)員工，而能夠引入高素質(zhì)員工的話，這種員工流動則無疑有利于酒店的更好地發(fā)展。其次，由于新的替代者的介入能夠給酒店注入新鮮血液，帶來新知識、新觀念、新的工作方法和技能，從而能夠改善和提高酒店的工作效率。
1、酒店人員職業(yè)的特殊性，導(dǎo)致酒店人才難求。
一是因為酒店屬服務(wù)性行業(yè)，在中國傳統(tǒng)觀念的影響下，全社會對酒店人職業(yè)的理解存在偏見，做酒店缺乏榮譽感。二是酒店的職業(yè)特點決定了其工作的強度更高，工作沒有常規(guī)性，十分辛苦，一線員工都要實行三班制，即使是管理人員也沒有正常的休息時光，一切都必須以顧客為中心。許多高素質(zhì)的酒店人才不堪重負(fù)，最終離開酒店行業(yè)。
2、未能因才任用。
員工的表現(xiàn)有時并不必須能反映他對酒店的滿意與否，一些本事較強的人，時常能夠把自我興趣不大的工作做得很出色。某家酒店有位負(fù)責(zé)研發(fā)部門的主管，表現(xiàn)優(yōu)異，屢創(chuàng)佳績，但他真正的興趣是產(chǎn)品銷售。以酒店的觀點來看，他留在研發(fā)部門當(dāng)然最好，但由于他一心向往銷售部門的工作，所以只要本酒店未給而其他酒店給了他這樣的機會，他就會很快“跳槽”。留住這類人才最常用的辦法是讓他身兼二職。如果他能勝任，兩方面都能做好，那將是一舉兩得的好事。
3、工作資料與性質(zhì)。
酒店業(yè)從業(yè)人員大多是一些思想活躍、人際溝通本事強、性格外向的年輕人，他們中的大多數(shù)人對職業(yè)從不抱從一而終的思想，一旦碰到條件更好、收入更高，相對更穩(wěn)定的工作誘惑時即跳槽而去。酒店業(yè)屬于服務(wù)類行業(yè)，在我國酒店業(yè)中，普遍認(rèn)為酒店工作是吃青春飯的行業(yè)，在這種觀念支配下，酒店員工也很難安心工作，跳槽也就成了他們經(jīng)常研究的事。另外，受傳統(tǒng)思想觀念影響，一些員工認(rèn)為自我所從事的工作低人一等，因而一旦有機會，他們就會到其它行業(yè)中找工作。工作壓力大也是導(dǎo)致員工流失的重要因素，許多酒店工資采用考核制度，員工只要犯一點過失，就會扣罰員工的工資或獎金，并且，國內(nèi)酒店客人素質(zhì)良莠不齊，員工稍有不慎就要面臨客人的投訴，這使得員工整天工作在一種很大的壓力下。長期下來，員工可能會覺得身心俱疲，從而選擇離職。
4、尋求更高的報酬。
美國學(xué)者阿姆克尼克特和阿利在對員工辭職率的分析中發(fā)現(xiàn)，決定雇員自愿離開企業(yè)的所有影響中，最重要的影響因素就是相對工資水平。在我國飯店業(yè)中，不一樣規(guī)模、檔次與經(jīng)濟類型的酒店之間及飯店與其他行業(yè)間的報酬差距是客觀存在的。一些外資高檔酒店員工的收入水平普遍要大大超過國內(nèi)酒店；高新技術(shù)行業(yè)的工資水平又大大高于酒店業(yè)。許多員工把酒店支付給自我的報酬的高低作為衡量自身價值的標(biāo)尺。由此，導(dǎo)致一些員工在尋找到了能夠供給更高報酬的企業(yè)后，就有可能選擇跳槽。
5、工作環(huán)境。
星級酒店尤其是高星級酒店裝修富麗堂皇，豪華溫馨的設(shè)施環(huán)境，一年四季溫度適宜，員工溫文爾雅、彬彬有禮以及漂亮自信的笑容，加上美妙的背景音樂襯托，簡直是個“陽春白雪”般的工作。但員工僅僅是這種工作環(huán)境的創(chuàng)造者和堅持者。實際上，酒店員工尤其是第一線的員工，工作量大，工作辛苦，而部分素質(zhì)不高的客人有時會故意刁難甚至對員工進(jìn)行人格侮辱。一些酒店，內(nèi)部人員關(guān)系過于復(fù)雜、人際關(guān)系緊張，工作環(huán)境壓抑。
6、其他方面的原因。
一些員工出于工作以外的個人方面的原因也可能做出跳槽的決定。譬如，有些女性員工在結(jié)婚之后為了更好地照顧家庭，她們可能會放下此刻的工作。
1、加強與員工溝通，用感情留住人。
有人說：溝通是酒店成功的橋梁；也有人說：溝通良好的酒店已經(jīng)成功了一半。不管哪種說法更貼切，都能反映出溝通的重要性。溝通的本意就是在河上架起一座橋梁，管理者們順利經(jīng)過。對于管理者而言；如果你高高在上，不重視與員工之間的溝通，那么不但沒有在你與員工之間架起一座橋梁，反而會讓你與員工之間的“溝”越來越深。如果管理者沒有覺察到危險而我行我素的話，那么管理者會發(fā)現(xiàn)最終掉進(jìn)溝里的是自我。
有效的溝通，能使酒店和員工互相產(chǎn)生信任感和認(rèn)同感，并使員工建立與酒店一向的價值觀，愿意為酒店的發(fā)展獻(xiàn)身。實踐已經(jīng)證明，有效的溝通是酒店發(fā)展和員工事業(yè)成功的重要環(huán)節(jié)，ibm酒店的內(nèi)部溝通經(jīng)驗值得借鑒，他們的高層領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入基層，與普通員工親切交談，了解他們的切身感受；同時鼓勵員工向上級，甚至直接向酒店總裁反映問題，在酒店內(nèi)部構(gòu)成平等的工作氛圍。酒店專門設(shè)立了意見箱，為了避免流于形式，意見箱專門由專人負(fù)責(zé)整理轉(zhuǎn)交給相關(guān)的負(fù)責(zé)人，每年酒店都能夠收到數(shù)十萬張意見卡，足見有效的溝通是多么重要了。
如果酒店管理者能充分信任員工，依靠廣大員工，進(jìn)取鼓勵員工參與管理，賦予員工當(dāng)家作主的民主權(quán)力，員工從心理上和感情上得到了滿足，就會對酒店產(chǎn)生依戀感，就不會輕易離開酒店。
2、重視員工培訓(xùn)與職業(yè)生涯規(guī)劃。
員工為適應(yīng)快速變化著的環(huán)境，需要不斷學(xué)習(xí)和掌握新的知識和技能。酒店為員工制定個人發(fā)展計劃，協(xié)助員工學(xué)習(xí)各種知識和技能，異常是專業(yè)性的知識和技能。經(jīng)過個人職業(yè)發(fā)展計劃，使每位員工對自我目前所擁有的技能進(jìn)行評估，并研究酒店發(fā)展的需求，使自我的特長及發(fā)展方向貼合酒店變化的需求。經(jīng)過這種持續(xù)不斷的個人發(fā)展計劃，幫忙員工適應(yīng)酒店多方面的工作及未來發(fā)展的需要。酒店經(jīng)過為員工制定良好的個人發(fā)展計劃，給予員工豐富的教育和培訓(xùn)機會，能夠促進(jìn)員工個人和酒店的共同發(fā)展，降低員工的流動率。
3、加強績效管理，實施合理的薪酬戰(zhàn)略。
客觀地講，由于績效考核者主觀上偏誤，即使再好的績效考核系統(tǒng)，也存在不科學(xué)、不公正之處。各級考核者應(yīng)注意搜集員工的信息并做好記錄，從而提高績效考核的公正性，防止因評估者主觀原因造成的各種偏誤，降低因績效考核而引發(fā)的酒店員工滿意度下降。酒店還應(yīng)建立動態(tài)的績效考核體系，對核心員工的工作給予客觀公正、全面準(zhǔn)確的評價，并能讓員工及時了解自我業(yè)績情景。同時，酒店人力資源部門還需要構(gòu)建績效評價會見機制，使績效考核者與核心員工能堅持持續(xù)溝通，強化績效考核的權(quán)威性。
薪酬福利實際上是酒店對員工工作的回報和補償，也是影響員工心理契約的一個重要因素。超過五分之二的酒店認(rèn)為薪酬福利偏低是員工流失的最主要原因。
在現(xiàn)階段，工作仍是大多數(shù)員工謀生的重要手段。既然是謀生，人們就不得不研究收入問題。
當(dāng)員工的付出與所得到的回報嚴(yán)重的不相匹配時，跳槽也就是他們的必然選擇了。此外，酒店經(jīng)過向員工供給較豐厚的薪酬，也能夠提高員工跳槽的機會成本，有效地抑制員工流出本酒店。同時，高薪也能吸引外部優(yōu)秀人才的加盟。
4、強化激勵措施，開拓晉升空間任何想長久發(fā)展的酒店必須建立自我的有效激勵機制，激勵機制是酒店將其遠(yuǎn)大夢想轉(zhuǎn)化為具體事實的手段。
總的來說，酒店建立一個完整的有效地戰(zhàn)略性激勵機制，首先，要依據(jù)酒店的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，構(gòu)成相應(yīng)的激勵指導(dǎo)思想；然后，在此基礎(chǔ)上選擇適宜的激勵方式和方法，根據(jù)酒店的特性，針對不一樣對象實現(xiàn)相應(yīng)不一樣的激勵。
根據(jù)對希爾頓國際酒店集團中的1854名員工所做的一項調(diào)查，顯示37%的員工稱具有發(fā)展的機會是繼續(xù)留在該酒店集團一個最重要的原因。超過50%的員工稱即使這不是呆在該酒店的主要原因，可是能夠獲得發(fā)展機會對他們也是十分重要的。由此可見開拓晉升空間是酒店留住員工的一個十分重要的措施。
5、運用心理契約，培養(yǎng)員工的忠誠度心理契約是指在組織中每個成員和不一樣管理者以及其他人之間，在任何時光都存在的沒有明文規(guī)定的一整套期望。心理契約正是現(xiàn)代社會人們所追求的東西，同時心理契約中隱含的條款，彌補了書面合同的不足，使員工和酒店間的不確定性減少，從而增加員工對酒店的信任。
首先，和員工進(jìn)行不斷地溝通和交流，減少雙方的誤會，尋求理解和支持。其次，關(guān)心員工設(shè)法發(fā)現(xiàn)并滿足其需求，以此提高員工滿意感、降低流失率。
員工不是酒店的賺錢機器，他們期望同酒店一齊成長。酒店尊重員工的意見，員工就會以主人翁的姿態(tài)投入工作；酒店重視員工的利益，員工就會盡全力去增加酒店收益。和諧的心理契約能夠使員工在舒適的管理氛圍中成長與發(fā)展，而員工也會把自我當(dāng)成酒店不可分割的一份子而不愿離開。
酒店員工協(xié)議價篇十四
甲方(聘用單位)名稱：
籍貫所在地：
身份證號：
現(xiàn)住址：電話：
一、聘用合同期限，本合同書為年;自____年____月____年____日止，其中試用期為個月，自____年____月____日起至____年____月____日止，根據(jù)國家地主法律及相關(guān)規(guī)定，甲乙雙方在平等自愿，協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，簽定本合同，共同遵照履行，本合同自簽定之日起生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
二、聘用合同關(guān)系：
1、甲方同意聘用乙方，在甲方所屬酒店的工作崗位上從事工，并支付給乙方相應(yīng)的勞動報酬。
2、乙方同意受聘于甲方在甲方所屬企業(yè)部方的工作崗位從事工作，并接受甲方的工作指示和要求。
三、聘用合同義務(wù)和權(quán)利：
1、甲方有根據(jù)國家和地方法律有有關(guān)規(guī)定，制定合單位的規(guī)章制度，勞動紀(jì)律工作程序，操作規(guī)范，獎懲條例，管理辦法，考核標(biāo)準(zhǔn)和各項工作要求;標(biāo)準(zhǔn)、條例、規(guī)定、規(guī)范、制度的義務(wù)和權(quán)力，并以止作履行本合同的有效法律依據(jù)。
2、甲方根據(jù)國家地方的有關(guān)規(guī)定，乙方人事的崗位以及工作表現(xiàn)，工作成果和貢獻(xiàn)大小，以貨幣的形式按時支付給乙方工次，待遇的義務(wù)。
3、甲方根據(jù)乙方的工作態(tài)度和效率的高低，工作成績和工作表現(xiàn)的好壞，對乙方的工作崗位和工資進(jìn)行調(diào)整和升降的權(quán)力。
4、甲方根據(jù)有關(guān)規(guī)定，對乙方被告符合本行業(yè)職業(yè)特點，工作日制和工作時間的權(quán)力。
5、乙方如有違反甲方制定的各項規(guī)章制度和崗位紀(jì)律，甲方有進(jìn)行批評教育或按照相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)處理的權(quán)力。
乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時單方面解除合同，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)：
(1)連續(xù)曠工三日以上或一月計曠工三次者。
(2)違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任、事故、失職、瀆職造成嚴(yán)重后果的。
(3)嚴(yán)重擾亂工作秩序，致使甲方工其他單位、部門工作無法正常進(jìn)行的。
7、乙方的下列情形之一的，甲方可以單方面解除本合同，但應(yīng)提前告之乙方。
(1)患病或非因公負(fù)傷，不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的。
(2)經(jīng)甲方考核不合格又拒絕調(diào)整工作崗位，或同意調(diào)整但到新崗位后考核仍不合格者。
除上述情形外，乙方提出解除合同未能與甲方一致的，乙方應(yīng)當(dāng)堅持正常工作，繼續(xù)履行本合同。有下列情形之一的，本合同即行終止：甲、乙雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)：
8、本合同期滿前：甲乙雙方協(xié)商一致，可按規(guī)定相關(guān)程序續(xù)簽聘用合同，合同期滿沒有辦理手續(xù);而有在事實聘用關(guān)系的視為延續(xù)聘用合同，延續(xù)聘用合同的期限與原合同期限相同。
甲方(蓋章)：乙方(蓋章)：
法定代表人：法定代表人：
____年____月____日____年____月____日。
酒店員工協(xié)議價篇十五
甲方：畢節(jié)杜鵑花城黔宜大酒店乙方：
經(jīng)雙方友好協(xié)商,就甲方為乙方提供酒店客房事宜,達(dá)成如下協(xié)議：
一、房間預(yù)訂。
1、在乙方客人入住甲方酒店之前，甲乙雙方須以傳真確認(rèn)入住客人的姓名、性別、房間數(shù)量和類型、入住和離店日期、結(jié)算方式及其他要求等事項。2、甲方憑經(jīng)雙方確認(rèn)的訂房通知為乙方客人辦理入住手續(xù)。
3、乙方若需取消或變更預(yù)訂，應(yīng)盡量提前通知甲方。甲方收到乙方通知后，將。
免費為乙方辦理取消或變更預(yù)訂。
4、收到乙方訂房通知后，甲方應(yīng)確保滿足乙方的訂房要求。
二、房間價格。
1、甲方為乙方提供以下優(yōu)惠房價：
房間類型協(xié)議價(凈房價)。
標(biāo)準(zhǔn)單/雙人床xx元/間/晚。
2、以上房價已包含服務(wù)費。
3、以上房價不含早餐,早餐18元/位。
4、以上房價杜鵑花節(jié)會期間（x月x日——x月x日）除外。
三、結(jié)算方式。
1、現(xiàn)付：由乙方入住客人在離店時自行結(jié)清所有費用。2、房費由乙方支付。
結(jié)算程序為：
1)甲、乙雙方每月結(jié)算一次。
2)甲方于每月初將乙方上月所發(fā)生的費用結(jié)算單郵寄或傳真到乙方行政部。3)乙方應(yīng)及時核對結(jié)算單，并盡快與甲方確認(rèn)。經(jīng)甲、乙雙方確認(rèn)費用后，甲方向乙方提供原始單據(jù)及等額的合法發(fā)票，乙方收到上述單據(jù)和發(fā)票并經(jīng)核實無誤后二十（20）個工作日內(nèi)將款項匯到甲方帳戶。
4）如因甲方未提供或遲延提供相關(guān)單據(jù)或發(fā)票的，乙方付款期順延，乙方無須因此承擔(dān)任何責(zé)任。
酒店員工協(xié)議價篇十六
1、遵守紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，忠于職守，下級對上級負(fù)責(zé)。
3、守時高效，周到服務(wù)，一絲不茍，立創(chuàng)一流服務(wù)水準(zhǔn)水準(zhǔn)。
4、客戶第一，信譽至上，團結(jié)協(xié)作，樹立公司良好的形象。
5、刻苦學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，愛店敬業(yè)，爭當(dāng)公司一流員工。
6、大公無私，嚴(yán)格管理，認(rèn)真督導(dǎo)，成為合格的管理者。
7、當(dāng)好主人翁，牢固樹立店榮我榮，店衰我恥的主人翁責(zé)任感和使命感。
西方酒店認(rèn)為，服務(wù)就是service(本意亦是服務(wù))，其每個字母都有著豐富的含義：
s-smile(微笑)：其含義是服務(wù)員應(yīng)該對每一位賓客提供微笑服務(wù)。
e-excellent(出色)：其含義是服務(wù)員應(yīng)將每一個服務(wù)程序，每一個微小服務(wù)工作都做得很出色。
r-ready(準(zhǔn)備好)：其含義是服務(wù)員應(yīng)該隨時準(zhǔn)備好為賓客服務(wù)。
v-viewing(看待)：其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位賓客看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的貴賓。i-inviting(邀請)：其含義是服務(wù)員在每一次接待服務(wù)結(jié)束時，都應(yīng)該顯示出誠意和敬意，主動邀請賓客再次光臨。
c-creating(創(chuàng)造)：其含義是每一位服務(wù)員應(yīng)該想方設(shè)法精心創(chuàng)造出使賓客能享受其熱情服務(wù)的氛圍。
e-eye(眼光)：其含義是每一位服務(wù)員始終應(yīng)該以熱情友好的眼光關(guān)注賓客，適應(yīng)賓客心理，預(yù)測賓客要求，及時提供有效的服務(wù)，使賓客時刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己。服務(wù)意識，是對酒店服務(wù)員的職責(zé)、義務(wù)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、要求的認(rèn)識，要求服務(wù)員時刻保持客人在我心中的真誠感。
三、儀容儀表。
1、男員工頭發(fā)前不超過眉毛，側(cè)不超過耳朵，后不超過后衣領(lǐng)，不準(zhǔn)蓄胡須和燙發(fā)，不準(zhǔn)染發(fā)及留怪異的發(fā)型，要保持頭發(fā)的清潔。
2、女員工應(yīng)化淡妝，長及肩的頭發(fā)要盤起，不得留怪異發(fā)型，濃妝艷抹，不得染指甲。員工在工作時間內(nèi)不得佩戴飾物(手表、訂婚或結(jié)婚戒指除外)。
3、皮鞋要勤擦，保持清潔光亮。男士需穿黑色皮鞋，深色襪子。女士需穿黑色高根或頗根皮鞋，穿肉色短絲襪或肉色長筒絲襪。
4、上班按規(guī)定著工作裝，服裝應(yīng)保持整潔，挺括。需配戴個人工號牌，工號牌應(yīng)戴于左胸前。
5、注意個人衛(wèi)生，無汗味異味，不得涂抹刺鼻氣味香水，不得吃有刺激性氣味的食物。
四、服務(wù)言談。
服務(wù)言談，是指服務(wù)人員在迎賓接待服務(wù)中語言談吐方面的具體要求。主要有以下幾點：
1、遇見賓客要面帶微笑，站立服務(wù)，主動問好。如“您好”、“早上好”、“晚上好”等。2、和賓客談話時，與賓客保持一步半的距離為宜。說話的語調(diào)要親切、誠懇，表情要自然、大方，表述要得體，簡潔明了。3、向賓客提問時，語言要適當(dāng)，注意分寸。
4、在與賓客交談時，要注意傾聽，讓對方把話說完，不要搶話和辯解。
5、賓客之間在交談時，不要趨前旁聽，不要在一旁窺視，更不要隨便插話干擾。即使有急事非找賓客不可，也不要打斷他們的談話，而應(yīng)在一旁稍候，待賓客有所察覺后，先說聲：“對不起，打擾一下”，在得到賓客允許后再發(fā)言。
6、對外來電話找客人時，一定要聽清要找賓客的姓名、性別、單位和房間，然后視情況轉(zhuǎn)告。
7、正確地稱呼客人。稱呼不當(dāng)，容易引起客人反感和誤會。對賓客的稱呼，應(yīng)根據(jù)年齡、身份、職務(wù)、性別、婚否來確定，不能直接點名道姓。對男賓可稱“先生”，已婚女賓可稱“太太”，未婚女賓可稱“小姐”。對宗教界人士一般稱“先生”，有職務(wù)的稱職務(wù)。
五、服務(wù)舉止。
服務(wù)舉止，是對服務(wù)人員在工作中的行為、動作方面的具體要求。作為一個合格的服務(wù)員必須做到：
1、舉止端莊，動作文明，坐要正直，不前俯后靠。2、在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動。
3、在上班工作前，不要吃帶有強烈異味的蔥、蒜、韭菜等。
4、在工作時，應(yīng)保持安靜，做到“三輕”，即說話輕、走路輕、操作輕。
5、賓客之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時，服務(wù)員不能從中間穿行，應(yīng)先道一聲“對不起，請讓一下”，待對方挪動后再從側(cè)面或背面通過。如果無意中碰撞賓客，先主動表示道歉，說聲“對不起”，方可離去。
6、對容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客，切忌交頭接耳議論或指手劃腳，不能模仿譏笑。對身體有缺陷或病態(tài)的賓客，應(yīng)熱情關(guān)心，周到服務(wù)，不能有任何嫌棄的表情和動作。
酒店員工協(xié)議價篇十七
我國酒店行業(yè)經(jīng)過改革開放三十余年來的發(fā)展，取得了舉世矚目的成就。國家旅游局信息中心對外發(fā)布了《中國旅游飯店發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢及面臨的挑戰(zhàn)》。數(shù)據(jù)顯示，截至2012末，全國星級酒店總數(shù)已經(jīng)超過11706家，其中五星級酒店654家，四星級酒店2201家，三星級酒店5545家，二星級酒店3155家，其余為一星級酒店。這三十余年以來，我國酒店業(yè)的硬件設(shè)施已經(jīng)到達(dá)了世界先進(jìn)水平，其中一些軟硬件設(shè)施均屬世界上乘的高檔酒店店，但總體來看，我國的酒店行業(yè)在管理水平上還不夠平衡，其中，在控制員工流失方面出現(xiàn)的問題比較嚴(yán)重。根據(jù)中國旅游協(xié)會人力資源開發(fā)培訓(xùn)中心對酒店人力資源的調(diào)查顯示，酒店員工平均流動率高達(dá)24%，僅有五分之一左右的酒店控制在10%以下，其余酒店員工流失率在基本在15%～30%之間，其中大學(xué)生員工的流失率高達(dá)70%。高素質(zhì)復(fù)合型人才稀缺，高校畢業(yè)生都不愿意畢業(yè)后留在酒店工作。
酒店服務(wù)員工有兩個最為突出的特征：一是年齡普遍較小，獨生子女較多；二是文化素質(zhì)普遍偏低。在目前從業(yè)大軍中，“80后”、“90后”已經(jīng)逐漸成為酒店業(yè)勞動力大隊的主力?？墒怯捎谀挲g的關(guān)系，決定了他們在性格上還沒有完全成熟，具有較強的隨意性和可塑性，并且年輕人少有家庭職責(zé)感，對企業(yè)依附性差，而自身適應(yīng)性強，有更多機會和發(fā)展空間。另外，大部分員工沒有明確完善的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對自我的職業(yè)生涯認(rèn)識本事有限。以上的一些因素，導(dǎo)致這些員工頻繁的跳槽已成為一種習(xí)慣，致使酒店的流失率居高不下。
2。2酒店產(chǎn)業(yè)特點的特殊性。
在中國的傳統(tǒng)意識中，酒店業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，員工都是吃“青春飯”的，過了30歲，尤其是女性，就面臨轉(zhuǎn)崗、轉(zhuǎn)行的問題。同時由于是服務(wù)性行業(yè)，應(yīng)對的服務(wù)對象均為人，所以有時候在一線的服務(wù)工作中還會碰到有些素質(zhì)低下客人的無理取鬧、刁難等情景，時機一旦成熟，這些員工就會毫不猶豫的跳入其他企業(yè)或單位，這些都會導(dǎo)致酒店業(yè)人才稀缺。
2。3酒店的薪酬和福利待遇普遍較低。
據(jù)國外學(xué)者分析發(fā)現(xiàn)，決定員工自愿離開企業(yè)的所有影響中，最重要的影響因素就是相對工資水平。同時在對員工辭職原因的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)辭職的員工普遍認(rèn)為工資水平低。一些員工找到了能夠供給更高報酬的企業(yè)后，就有可能選擇跳槽。其次許多酒店業(yè)內(nèi)部建立的薪酬體系往往也沒有體現(xiàn)公平公正的原則，酒店行業(yè)薪酬體系等級復(fù)雜，同工不一樣酬，有的酒店甚至都沒有供給基本的福利待遇，導(dǎo)致員工的流失率高。
2。4酒店員工缺乏培訓(xùn)，員工職業(yè)生涯期望得不到滿足。
當(dāng)前，酒店員工都比較注重自身的職業(yè)發(fā)展，進(jìn)入酒店后，大多會研究在酒店內(nèi)的必須時期內(nèi)發(fā)展目標(biāo)，研究自我未來的發(fā)展前途，如果酒店內(nèi)缺乏有效的晉升體系和政策，那就可能會打擊到員工的進(jìn)取性。但在酒店行業(yè)中，很多酒店的培訓(xùn)都流于形式，認(rèn)為培訓(xùn)人是需要花錢的，增加了成本，并且培訓(xùn)后的員工極有可能跳槽或被挖走。所以應(yīng)對員工的流動性和不確定性，酒店行業(yè)對員工的培訓(xùn)往往注重短期效果和培訓(xùn)形式及數(shù)量，期望產(chǎn)生立竿見影的效果，而忽視了長遠(yuǎn)的效果和培訓(xùn)資料及質(zhì)量。
2。5酒店沒有自我的企業(yè)文化。
酒店業(yè)由于入行門檻較低，操作者、管理者的要求都不高，大部分酒店都是學(xué)歷一般甚至文化水平較低的私營者并以“夫妻店”形式白手起家，老板素質(zhì)不高決定了單位的企業(yè)文化為老板文化，很多的管理觀念跟不上時代的要求和員工的期望，只為用人而用人。所以，需要重新建立一個友善和睦的企業(yè)文化，從而會使這些人感覺樂在其中。
3。1加強企業(yè)文化建設(shè)。
要確立以人本的管理思想，它要求企業(yè)把員工看做是企業(yè)最寶貴的財富和最重要的資源，其中心思想是充分尊重每一名員工。這樣做，既能夠增強他們的自信心，激發(fā)他們的工作熱情，又能夠提高他們對單位的滿意度和忠誠度。當(dāng)我們把“以人為本”融入管理時，就已將人力資源作為企業(yè)的最大資源和財富。怎樣發(fā)揮人力資本的最大價值或發(fā)揮人的進(jìn)取因素，讓員工樂在其中。加之各種項目的培訓(xùn)，為員工創(chuàng)造出工作、學(xué)習(xí)、發(fā)展的機會，保障了員工的生活。
3。2加大培訓(xùn)力度。
酒店花費很多的精力和財力培訓(xùn)新員工，等他們成熟后卻跳槽，酒店就成了免費的培訓(xùn)機構(gòu)。這樣長久以來，酒店高級管理者也不愿再花費金錢和精力去投資這樣的員工，就算有培訓(xùn)也只是酒店內(nèi)部的培訓(xùn)，缺乏專業(yè)指導(dǎo)和應(yīng)有的活力。酒店管理者能夠和員工簽訂一份合約，如果理解酒店的投資培訓(xùn)就必須與酒店簽訂一份3～5年的合約，以保證公司的利益，合約結(jié)束后能夠采取每月不等的獎金，以激發(fā)員工的熱情。
3。3建立合理的薪酬體系。
薪酬福利是指雇員因完成工作而得到的內(nèi)在與外在的獎勵。一個有效合理的薪酬制度有助于吸引和堅持有才能的員工，它也是企業(yè)實現(xiàn)使命和目標(biāo)的必然要求。由于大部分的是人工勞動力的使用，餐飲業(yè)的工資體系能夠以績效為導(dǎo)向，注重薪酬的內(nèi)部公平，切實提高員工的個人收入。
目前，酒店業(yè)員工流失的現(xiàn)象十分普遍，已嚴(yán)重影響了酒店業(yè)的發(fā)展。據(jù)國家旅游局培訓(xùn)中心對全國33家2～5星級酒店所做的員工流動率調(diào)查顯示:員工平均流動率為23。95%。其中，二星級酒店為25。64%；三星級酒店為23。92%；四星級酒店為24。2%；五星級酒店為23。41%，所以，防范員工流失對于酒店業(yè)已勢在必行。
一、員工流失對酒店產(chǎn)生的不良影響。
1。增加酒店的經(jīng)營成本。員工離開酒店，會迫使酒店重新招聘新員工。酒店對流失員工的培訓(xùn)費用、招聘新員工的費用以及對新員工的培訓(xùn)費用，都將作為額外增加的費用列入酒店的經(jīng)營成本。
2。酒店服務(wù)質(zhì)量的下降。由于新員工在對酒店的了解和服務(wù)技能等很多方面，都與老員工存在必須的差距，并且，對他們的培訓(xùn)需要一個漸進(jìn)的過程，所以，在很長一段時光內(nèi)酒店的服務(wù)質(zhì)量會下降。這會導(dǎo)致顧客的滿意度降低，引發(fā)顧客的投訴增多，嚴(yán)重時會導(dǎo)致一些顧客的流失，這將給酒店帶來較大的損失。
3。影響酒店的形象。員工流失率過高會嚴(yán)重地影響酒店的形象，會給外界留下酒店經(jīng)營不好的壞印象，一些員工可能會望而卻步，這樣，就會構(gòu)成一種惡性循環(huán)。酒店員工流失越嚴(yán)重，就越招聘不到新員工，越是招聘不到新員工，酒店的經(jīng)營就會越差，人員流失的現(xiàn)象就會越嚴(yán)重。
4。降低酒店的士氣。人員離職率過高的現(xiàn)象對酒店的士氣會產(chǎn)生很大的影響，這種氣氛會蔓延至整個酒店。酒店內(nèi)的員工在這種氛圍的影響下，會產(chǎn)生人心惶惶的感覺，有些缺乏工作穩(wěn)定性和忠誠度的員工可能就會紛紛跳槽，勢必會給酒店帶來十分嚴(yán)重的后果。
1。薪酬水平偏低。隨著酒店業(yè)的快速發(fā)展，酒店的數(shù)量日益增多，酒店的規(guī)模也日益龐大。與酒店業(yè)快速發(fā)展構(gòu)成明顯反差的是，酒店業(yè)的薪酬一向沒有較大的增長。酒店業(yè)不僅僅基本薪酬水平普遍偏低，在社會保障方面待遇也較差，例如：很多酒店都沒有給員工繳納社會保險，節(jié)假日加班也得不到相應(yīng)的補貼。從社會范圍來看，與很多其他行業(yè)相比，酒店業(yè)的薪酬普遍處于較低的水平，所以，當(dāng)遇到更好的發(fā)展機會時，員工就會選擇到收入相對較高的企業(yè)發(fā)展。
2。工作強度大且工作環(huán)境惡劣。酒店的員工，尤其是處于第一線的服務(wù)人員，工作十分繁重，他們經(jīng)常是從早到晚一向在酒店里忙碌，即便是節(jié)假日也得不到休息，有時還會遭到一些顧客的刁難和侮辱，使得很多員工在身體上和精神上都異常的疲憊。酒店在自身管理方面也存在很多問題，導(dǎo)致酒店的人文環(huán)境較差：很多管理者由于自身素質(zhì)較低，主張對員工實行強硬的管理，對員工缺乏應(yīng)有的理解和尊重；在很多酒店內(nèi)部，人際關(guān)系復(fù)雜，員工之間缺乏合作，彼此拆臺，人際關(guān)系十分緊張。員工長期處在這種惡劣的環(huán)境下，最終不得不做出跳槽或改行的決定。
3。職業(yè)發(fā)展空間受限。很多員工不僅僅關(guān)心所在職位薪酬水平的高低，還十分注重未來是否有必須的發(fā)展空間，是否能夠?qū)崿F(xiàn)自我的人生價值。一些酒店員工職業(yè)發(fā)展空間十分有限，經(jīng)常是在一個職位工作很長時光，也沒有其他的發(fā)展機會。有些員工寧可暫時放下較高的報酬，也期望從事那些有更多發(fā)展空間的工作。在這種觀念的支配下，酒店員工尤其是那些年齡較大的員工，很難安心工作，當(dāng)他們一旦遇到更好的發(fā)展機會時，就會跳槽到其他的酒店或其他的企業(yè)去工作。
4。社會地位低下。從社會的價值觀來看，人們普遍認(rèn)為酒店員工是地位較低的職業(yè)。酒店員工的工作得不到別人的認(rèn)可，感受不到別人的尊重，有時還會遭到客人的辱罵甚至毆打，使一些員工的心理十分失衡，在同樣的收入情景下，他們更愿意去其他類型的企業(yè)發(fā)展，僅有在沒有選擇的情景下，才會從事酒店員工工作。許多員工就是利用酒店工作積累一些工作經(jīng)驗作為跳槽的資本，待時機成熟便離開酒店另謀他就。
5。酒店之間的競爭加劇。由于酒店業(yè)屬于沒有進(jìn)入壁壘的行業(yè)，致使酒店的數(shù)量在與日俱增，酒店之間的競爭日益激烈。很多飯店在規(guī)模、檔次、待遇方面存在很大差距，尤其是一些高檔外資酒店在職業(yè)發(fā)展、待遇等很多方面都十分具有競爭力，致使一些員工在找到更有發(fā)展前景的酒店后，就可能跳槽，所以，酒店之間的競爭也會增加員工的流動性。
三、
1。建立合理的薪酬制度。酒店薪酬制度不合理，是導(dǎo)致員工流失的重要原因，所以，酒店應(yīng)完善自身的薪酬制度。主要能夠采取以下幾方面措施：（1）研究薪酬的對外公平性。酒店薪酬水平的高低直接影響酒店在人才市場是否具有競爭力，對酒店的影響是十分巨大的，所以，酒店應(yīng)參照同行業(yè)和其他行業(yè)的薪酬水平適當(dāng)提高員工的薪酬水平。同時，還要提高員工其他方面的待遇，例如：為員工供給宿舍、繳納各種社會保險、帶薪休假等。（2）將薪酬形式多樣化。酒店能夠經(jīng)過制定個性化的福利措施，讓員工根據(jù)個人的需求選擇適用的福利項目，以提高員工工作的進(jìn)取性。（3）將員工的個人收入和績效相掛鉤。由于酒店的工作往往需要各崗位團體配合，共同完成，所以，很難考核員工個人的績效。
鑒于酒店工作的特殊性，在對員工進(jìn)行考核時，能夠根據(jù)顧客滿意程度、勞動強度、勞動時光、技術(shù)等級等多種因素來綜合評定員工的績效，并以此為依據(jù)確定員工的收入。
2。樹立“以人為本”的管理理念。很多酒店的管理者只注重酒店是否盈利，他們把員工當(dāng)作賺錢的工具，從來不顧員工的主觀感受，致使員工工作沒有進(jìn)取性，對酒店缺乏歸屬感，最終會導(dǎo)致員工的流失。所以，酒店為了避免員工流失，應(yīng)轉(zhuǎn)變自我的思想觀念，樹立“以人為本”的管理理念，建立一種尊重員工、關(guān)心員工、愛護員工的良好氛圍。第一，酒店應(yīng)適當(dāng)減輕員工的工作負(fù)荷，能夠采取倒班的方式讓員工輪換休息，并且，要適當(dāng)?shù)亟o員工放假或分批次地組織員工出去旅游。僅有員工得到充分的休息，才能更加精神飽滿地投入到工作當(dāng)中。第二，要協(xié)調(diào)好員工之間的人際關(guān)系。根據(jù)酒店的工作性質(zhì)，能夠采取分組的方式，對員工進(jìn)行考核，以便增加大家的互助合作。第三，能夠采取崗位輪換的方式豐富員工的工作資料，避免他們因為長期從事一項工作而帶來的厭倦感。
3。加強對員工的職業(yè)生涯管理和培訓(xùn)。由于受個人價值觀、家庭環(huán)境、工作環(huán)境和社會環(huán)境的影響，每個員工都有自我的職業(yè)發(fā)展方向，一些員工想成為管理者，另一些員工期望在專業(yè)上得到發(fā)展。如果員工的個人目標(biāo)不能實現(xiàn)，感覺未來的發(fā)展前景渺茫，就會缺少工作的動力和熱情。所以，酒店能夠幫忙他們設(shè)計職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)過培訓(xùn)和管理，幫忙他們實現(xiàn)自身的發(fā)展規(guī)劃，滿足他們的發(fā)展需求。經(jīng)過對員工的職業(yè)生涯管理，使員工的個人發(fā)展目標(biāo)和組織的發(fā)展目標(biāo)相一致，以利于酒店目標(biāo)的實現(xiàn)。同時，酒店為了留住本企業(yè)所需要的員工，應(yīng)加強對員工的培訓(xùn)。他們僅有不斷地理解培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷地提高自身的本事，才能適應(yīng)工作的需要。如果在很長時光內(nèi)沒有學(xué)習(xí)機會的話，他們就會產(chǎn)生強烈的茫然感和失落感，在這種情景的驅(qū)動下，他們可能會尋找其他的就業(yè)機會而滿足自身發(fā)展的需要。所以，為了滿足員工適應(yīng)工作和提高自身技能的需要，在間隔一段工作時光后，能夠派他們在本地或到外地去學(xué)習(xí)。僅有員工不斷地發(fā)展、提高，才能滿足企業(yè)的需求，進(jìn)而帶動企業(yè)的發(fā)展。在某種程度上，培訓(xùn)與教育也是吸引、留住人才的重要手段。
4。加強酒店文化建設(shè)。酒店文化是酒店的價值觀、行為準(zhǔn)則、經(jīng)營理念、企業(yè)哲學(xué)等方面的集合，是酒店的精神和靈魂。企業(yè)文化能夠使酒店對外樹立良好的企業(yè)形象，對內(nèi)改善內(nèi)部的人際關(guān)系，提高員工的素質(zhì)和本事，所以，酒店能夠經(jīng)過建設(shè)企業(yè)文化增強自身的競爭力。酒店能夠根據(jù)自身的特點，建立獨特的企業(yè)文化：（1）培育團隊文化。即建立一種團隊文化，使團隊內(nèi)的每名員工自覺維護團隊的利益，加強對團隊的職責(zé)感。（2）提倡學(xué)習(xí)文化。即在組織中建立一種自我提高和相互學(xué)習(xí)的良好氛圍，以推進(jìn)組織的健康、良性發(fā)展。（3）推行參與文化。酒店能夠?qū)嵭须p向溝通策略，使員工參與到酒店決策的過程中，使員工和企業(yè)的步驟到達(dá)協(xié)調(diào)一致。
員工的正常流動，對一個組織來說，能夠優(yōu)化組織內(nèi)部人員的結(jié)構(gòu)，而對于一個社會來說，員工的流動能夠?qū)崿F(xiàn)人力資源的合理配置和充分利用，這是人力資源流動的合理性和必要性，然而，目前有許多酒店，無論是國營的還是民營的，都因這樣或那樣的原因，存在著員工非正常的高流失現(xiàn)象，嚴(yán)重制約了酒店的發(fā)展。
(一)人員流動大，流失率高。
(二)知識型人才的流動較為頻繁，也正是知識型人才的流失給酒店帶來較大的損失。
(三)員工流失的隨意性較大，他們大多是在沒有任何約束的情景下自由地離去。
導(dǎo)致員工高流失率有許多原因，例如酒店的凝聚力不強、職工的滿意度不高、職工對酒店不信任、認(rèn)同度不高、來自工作中的壓力過大、工作環(huán)境不好等都可能導(dǎo)致員工的離職。在酒店實踐中，我們能夠把一般的影響因素歸納為以下幾點：
(一)員工個人的因素。
某些員工比較重視自身價值的實現(xiàn)，重視自身知識的獲取與提高，他們追求終身就業(yè)本事而非終身就業(yè)飯碗。為了更新知識，他們渴望獲得教育和培訓(xùn)的機會，所以他們期望到更多更優(yōu)秀的酒店去獲得新的知識與經(jīng)驗，實現(xiàn)個人本事的增值。這個特征使得這類員工本身就有較高的流動意愿。他們想嘗試新的工作以培養(yǎng)其它方面的特長，在流動中實現(xiàn)其個人價值。
(二)酒店的因素。
有許多酒店，因為經(jīng)營理念、酒店文化、方針政策等諸多方面因素的影響，導(dǎo)致酒店利益與員工利益、酒店目標(biāo)與員工目標(biāo)的不協(xié)調(diào)，不平衡，產(chǎn)生了許多矛盾，如果這些矛盾沒有及時得到解決，就可能使員工產(chǎn)生離職的想法。這些與酒店相關(guān)的因素主要有：
1、薪酬不能反映員工的貢獻(xiàn)或不公平的薪酬。薪酬是員工付出勞動獲得的報酬，它在必須程度上能夠反映出員工的價值量，所以，員工對薪酬普遍重視。當(dāng)員工感覺到酒店所支付的薪酬相對水平較低，或者在內(nèi)部產(chǎn)生了不公平，員工就會對酒店心生不滿。
2、看不清酒店的長遠(yuǎn)目標(biāo)和戰(zhàn)略意圖。在無目標(biāo)的情景下，員工只是被動地參與工作，時光一長，員工的工作進(jìn)取性會大打折扣，失去工作的興趣。正如有的員工經(jīng)常報怨：“從進(jìn)公司的第一天起，我們就只是理解任務(wù)，一天到晚埋頭干活，干得不明不白，無法了解我們工作是為了什么，雖然有人指揮，但我是真的不想再繼續(xù)下去了”。
3、員工的工作環(huán)境不太夢想。工作場地陰暗嘈雜，工作量較大，缺乏必要的辦公工具，員工與員工之間，員工與上司之間因缺乏良好的溝通而人際關(guān)系惡化，員工的人格尊嚴(yán)得不到應(yīng)有的關(guān)心和尊重……。在這樣的環(huán)境之下，員工的心境會感到壓抑，在得不到疏導(dǎo)的情景下，就會牢騷滿腹，對布置的工作就會充滿抵觸情緒。
4、員工對“令人厭惡的上司”產(chǎn)生強烈的不滿，也是其辭職的一個重要原因。許多人的離職并不是因為薪金的欠缺，他們是因為有一個事無巨細(xì)都要一管到底的上司，這讓他們的才華得不到施展，從而覺得“干這樣的工作沒有成就感”。他們被束手束腳，感覺到自身的本事被浪費，感覺到自我沒有被重視，因而覺得委屈，雖然一時委曲求全，但他們最終會決定跳槽。
5、缺乏教育培訓(xùn)和讓員工事業(yè)發(fā)展的機會。許多酒店的教育培訓(xùn)制度不健全，并且缺乏靈活的升遷任用機制，員工總固定地呆在原先的崗位上，完成一個又一個酒店的目標(biāo)，而自身的目標(biāo)卻總是達(dá)不到，于是對自我的前途感到茫然。一層不變的工作讓他們覺得煩悶，使他們失去了工作的活力?？菰锓ξ杜c他們追求新奇的愿望是相抵觸的，員工們總會按他們的愿望去尋求一種更適合他們的工作和職位。
經(jīng)過對員工流失原因的分析，我們能夠得知，員工的離職很大程度上與員工對酒店的滿意度不高，酒店自身的凝聚力不強引起的。針對這些原因，我們能夠有的放矢地提出一些管理策略。當(dāng)然適當(dāng)?shù)男匠晔腔A(chǔ)和保證，可是培養(yǎng)并加強內(nèi)部員工公眾對組織的歸屬感，獲得員工公眾的認(rèn)同和信賴也是不可缺少的重要環(huán)節(jié)。用加強員工內(nèi)部公關(guān)的方法增加組織的凝聚力就如同一把很好的“金手銬”，一旦員工心里戴上了這把“金手銬”，就會讓他們難生雜念，實實在在為酒店服務(wù)。
加強員工內(nèi)部公關(guān)，就是強調(diào)進(jìn)取的激勵，即充分運用現(xiàn)代的激勵政策，發(fā)揮員工的進(jìn)取性和創(chuàng)造性，建立員工與酒店之間的新型忠誠的關(guān)系。下頭就針對如何加強員工公關(guān)談幾點看法：
(一)樹立酒店與員工是合作伙伴關(guān)系的理念。傳統(tǒng)的酒店與員工的關(guān)系是雇用和被雇用的關(guān)系，在這種關(guān)系下，雖然酒店一向強調(diào)員工應(yīng)具有主人翁的精神，但事實上，這個主人翁的地位很難被員工在思想上加以肯定，他們始終認(rèn)為他們是處于從屬的地位，所以很難對員工產(chǎn)生有效的激勵。如果樹立酒店與員工是合作伙伴的理念，才真正肯定了員工在酒店中的主人翁地位，從而讓員工感受到酒店的認(rèn)可與尊重，就能夠?qū)T工產(chǎn)生持久的激勵效應(yīng)。
(二)充分授權(quán)，以“上君盡人之智”的姿態(tài)給員工以充分發(fā)揮的空間。我們會發(fā)現(xiàn)有些主管，表面上將工作交由下屬全權(quán)處理，可心里卻是放心不下，在工作過程中多加干涉，或者給予員工過多的提議和想法，員工僅獲得形式上的授權(quán)，而事實上卻是創(chuàng)意處處受限，無法發(fā)揮。其實，經(jīng)過完全授權(quán)的方式，不僅僅能夠訓(xùn)練員工處理問題的應(yīng)變本事，并且能夠?qū)T工創(chuàng)意潛能激發(fā)出來，同時也是對員工信賴的表現(xiàn)，這種做法會使員工感受到酒店的尊重與重視，有助于建立酒店內(nèi)的信賴關(guān)系。
(三)完善酒店合理化提議。合理化提議制度是管理的民主化制度，是一種較為成熟和規(guī)范化的酒店內(nèi)部溝通制度。主要作用是鼓勵廣大職工直接參與酒店管理。并且能夠經(jīng)過上情下達(dá)，讓酒店的管理者與員工堅持經(jīng)常性的溝通。日本豐田汽車公司從1951年起推行合理化提議制度，當(dāng)年就發(fā)動職工提出提議1831條，到1976年到達(dá)463000條，平均每個職工提出提議10條以上。公司對提議者發(fā)給高額獎金，并且因為制度的本身的民主性和員工直接參與的快感，大大激發(fā)了員工的進(jìn)取性和榮譽感，滿足了員工的成就感，促進(jìn)了員工的使命感，增強了酒店的整體凝聚力。
(四)營造一個充分溝通，信息知識共享的環(huán)境。隨著社會的發(fā)展，酒店內(nèi)部溝通方法和手段也有很大的發(fā)展。我們能夠充分利用黑板報、酒店內(nèi)部報刊雜志、內(nèi)部電視網(wǎng)絡(luò)、內(nèi)聯(lián)網(wǎng)等多種傳媒，運用座談、會議、電話交談、網(wǎng)上聊天等多種方法，使員工公眾能方便地了解到各種所需的信息與知識。在溝經(jīng)過程中應(yīng)注意以下幾點：
1、選好員工代表，并加強與員工代表之間的溝通。員工代表有時起著意見領(lǐng)袖的作用，與他們的交流常常會起到事半功倍的效果。上海波特曼麗嘉公司就常常在各部門抽取10名左右的員工，與老總一齊喝午時茶，或者早餐會的方式進(jìn)行交流，此舉大大地提高了員工的滿意度和敬業(yè)度。
2、作好把關(guān)人的主角。該疏導(dǎo)的信息，有利于酒店的信息，在不違背保密原則的前提下，就應(yīng)當(dāng)進(jìn)行大膽的疏導(dǎo)，該抑制的信息，不利于酒店的信息，應(yīng)當(dāng)堅決抑制。
3、設(shè)立員工專欄，允許意見反饋。員工專欄的設(shè)立能夠為員工的橫向與縱向交流搭建一個平臺，員工能夠利用它充分發(fā)表自我的看法，有利于交流。格蘭仕公司在各個角落設(shè)立了60多個意見箱，并且在他們自我的內(nèi)聯(lián)網(wǎng)上也同時設(shè)立了員工意見箱，員工能夠用匿名的方式反饋意見。這些意見箱讓領(lǐng)導(dǎo)了解到了員工的想法，并且對干部的行為起到了很好的監(jiān)督作用。
4、尊重職工，關(guān)心職工。多了解職工的需求并盡力滿足他們，為溝通創(chuàng)造一個良好的和諧的氛圍。
5、在與員工的交流溝通中及時充分地肯定員工的成績，對他們的工作要多表示贊賞。日本松下公司在處理員工關(guān)系方面。
總結(jié)。
出三大法寶：一是拍肩膀，二是送紅包，三是請吃飯。他們經(jīng)過使用這三大法寶，一方應(yīng)對努力工作的員工表達(dá)了自我的好感，另一方面加強了與員工的交流。所以領(lǐng)導(dǎo)者的一個手勢、一個眼神、一個動作都能夠表達(dá)出對員工成績的肯定，表達(dá)出對員工的友愛之情，而這些手勢、眼神和動作能在有意無意之中刺激員工，不知不覺地讓員工的自尊心得到滿足。對員工成績的肯定就像一架橋梁，架在了管理者與員工的心上，無形中為他們的溝通交流大開方便之門。
6、及時讓員工的心里不滿得以發(fā)泄。員工的心里不滿如果沒有得到及時的發(fā)泄，就會構(gòu)成一種潛在的危機，對酒店產(chǎn)生危害，對溝通交流也是極為不利的。日本松下公司將全公司負(fù)責(zé)人塑成橡皮人，置于一間屋里，讓心生不滿的員工對自我厭惡的上司的塑像進(jìn)行鞭打，使他們內(nèi)心的不滿得到及時發(fā)泄，這種做法是值得我們借鑒的。
7、讓員工明白組織的目標(biāo)。在工作中應(yīng)讓員工參與組織目標(biāo)的制定，使他們了解組織在必須時光內(nèi)應(yīng)當(dāng)?shù)竭_(dá)什么樣的預(yù)期，從而讓員工了解自我工作的目的和意義。
為員工供給培訓(xùn)升遷的機會。
前面提及有的員工追求知識的更新，追求自我完善和超越，在流動中實現(xiàn)增值。所以，建立合理有效的培訓(xùn)升遷機制，迎合這些員工的心理，滿足他們的發(fā)展要求，就能夠減少員工流失的可能性。
1、加強培訓(xùn)工作。有許多酒店只會用人，缺乏合理的培訓(xùn)機制去開發(fā)人才，所以即使是好人才，用到必須時候也會筋疲力盡。
2、實行內(nèi)部流動晉升制度。經(jīng)過實行工作輪換，能夠幫忙員工消除對單調(diào)乏味工作的厭煩情緒，使工作資料擴大化、豐富化。經(jīng)過內(nèi)部勞動力市場的公開招聘，讓員工有機會獲得新的職位，得到晉升。如sony公司定期公布職位的空缺情景，員工能夠不經(jīng)過本部門主管直接去應(yīng)聘。如果應(yīng)聘成功，則能夠得到新的工作，如果應(yīng)聘不上，還會有下一次機會。并且因為應(yīng)聘過程是保密的，員工不必?fù)?dān)心會受到原主管的偏見。sony公司實行的這一方法，用事實證明了內(nèi)部流動能在必須程度上減少員工的流出數(shù)量。
結(jié)束語。
綜上所述，一種以提高員工滿意度為原則的以人為本的激勵機制能夠使員工感受酒店良好的人文環(huán)境，增加員工離職的心里負(fù)擔(dān)和機會成本，減小員工流動的意愿。這種機制的建立能夠到達(dá)穩(wěn)定酒店人才的目的，有力地促進(jìn)酒店發(fā)展。
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，現(xiàn)代飯店作為我國朝陽產(chǎn)業(yè)——旅游業(yè)的三大支柱之一，在國民經(jīng)濟中的地位和作用與日俱增。以往是全國工業(yè)老大哥的沈陽市也進(jìn)取發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，興起了一批知名的星級酒店，如皇朝萬豪酒店、黎明飯店、假日酒店、喜來登酒店等等。隨著飯店業(yè)的迅猛發(fā)展，飯店業(yè)內(nèi)競爭加劇，飯店間競爭越來越體現(xiàn)為人才、員工整體素質(zhì)的競爭，而這種競爭實際上是飯店所擁有的人力資本的較量。服務(wù)是飯店業(yè)的精髓，服務(wù)來自于人，所以說經(jīng)營飯店成功與否的關(guān)鍵因素就是員工?，F(xiàn)代飯店業(yè)員工的高流失率成為困擾飯店管理者的難題，一般企業(yè)的人員流動率在5～10%之間，旅游飯店業(yè)最適合的流動率應(yīng)在8%左右，然而中國旅游協(xié)會人才培訓(xùn)開發(fā)中心對全國2-3星級的酒店進(jìn)行的一項調(diào)查顯示旅游飯店人員流動率到達(dá)了23。95%，可見飯店業(yè)的流失率之高。
一，酒店的高流失率對企業(yè)產(chǎn)生的影響。
1。1企業(yè)經(jīng)濟上的損失。
頻繁的人員流失，意味著飯店人力資源投資的損失，也是人才的損失。首先新員工招聘成本和培訓(xùn)成本損失以及適應(yīng)期的成本損失等，加重了酒店的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)；再者，人員流失，異常是高級人才的流失，很可能會導(dǎo)致飯店內(nèi)部資料與機密等外瀉。并且高級人才在飯店工作的時光長，各方面本事都得到鍛煉，能夠為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益，并且多年的工作關(guān)系使他們擁有眾多的客戶關(guān)系，一旦跳槽，將間接帶來更大的經(jīng)濟損失。
1。2對酒店服務(wù)質(zhì)量的影響。
酒店人員的流失不僅僅會給企業(yè)造成經(jīng)濟上的影響，還會給酒店的服務(wù)質(zhì)量帶來很大的影響。當(dāng)員工有離開的念頭時，就不會再象以前一樣努力工作，那么他的工作質(zhì)量就會大大下降，容易引起客人投訴等問題。另外，人員流失后酒店為保證正常運行需要及時招聘新員工，他們的業(yè)務(wù)熟練程度需要一個過程，這過程中的服務(wù)質(zhì)量和離開的老員工的優(yōu)秀服務(wù)質(zhì)量是差距很大的，所以也間接的為酒店帶來了影響。
1。3對在職員工士氣的影響。
一個酒店員工的頻繁跳槽會影響到其他在職人員的士氣和情緒波動。異常是在職人員看到跳槽人員離開后得到更好發(fā)展時，內(nèi)心也會有離開的念頭，工作進(jìn)取性就會受到影響。
2。1。1受我國傳統(tǒng)觀念的影響。
酒店業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，長期以來，服務(wù)性行業(yè)被國人認(rèn)為是地位低微、“伺候人”的行業(yè)，并且不穩(wěn)定，缺乏長期性，所以服務(wù)人員不受到應(yīng)有的尊重甚至是歧視。再加上我國酒店業(yè)剛剛興起，國人的觀念以及員工的素質(zhì)培訓(xùn)都沒有跟上酒店的發(fā)展速度，所以這是酒店員工流失的一個重要的原因。
2。1。2東北地區(qū)明顯的季節(jié)性的影響。
酒店業(yè)本身就存在著必須的季節(jié)性，再加上東北地區(qū)四季較大，有明顯的淡旺季，導(dǎo)致一些酒店采取裁員，減薪等措施，使員工的工作和生活無法保證。這也是沈陽市酒店員工流失的一個重要原因。
酒店業(yè)的從業(yè)人員的年齡結(jié)構(gòu)普遍比較低，是一個年輕人密集的行業(yè)。年輕的員工思想相對不成熟，對自身定位不是很明確，當(dāng)現(xiàn)實工作與夢想中的職位相差太遠(yuǎn)時就容易有心理波動，想要離開。另外，年輕人少有家庭職責(zé)感，并且自身適應(yīng)性強，對企業(yè)依附性差，有更多機會和發(fā)展空間，以致酒店業(yè)的員工流失率居高不下。
2。2。2員工對薪酬的不滿。
美國學(xué)者阿姆克尼克特和阿利在對員工辭職率的分析中發(fā)現(xiàn)，決定員工自愿離開企業(yè)的所有影響中，最重要的影響因素就是相對工資水平。對于酒店業(yè)員工來說，這種相對工資水平是過低的，異常是一些基層員工，他們做的是最辛苦的工作，可拿到的薪酬卻幾乎是最低的。而對于國內(nèi)外酒店業(yè)比較，外資酒店的薪酬要比國內(nèi)酒店的高，所以酒店員工的傾向于去外資酒店工作，而導(dǎo)致國內(nèi)酒店人員外流。
2。2。3缺乏良好的企業(yè)文化，員工沒有歸宿感。
酒店的企業(yè)文化是一個酒店特有的傳統(tǒng)和風(fēng)尚，良好的企業(yè)文化建設(shè)就是要促使員工共同遵循一樣的價值觀、信念、經(jīng)營哲學(xué)和行為準(zhǔn)則，從而構(gòu)成強大的凝聚力和協(xié)同力。解決這個問題的關(guān)鍵是樹立“以人為本”的意識，尊重人才，培養(yǎng)人才，構(gòu)成互相認(rèn)同的企業(yè)文化。
2。2。4領(lǐng)導(dǎo)者缺乏領(lǐng)導(dǎo)魅力，對員工的管理本事有待提高。
旅游飯店中領(lǐng)導(dǎo)者領(lǐng)導(dǎo)本事有限，魅力缺乏，素質(zhì)低下也是造成人才流失的重要原因。在酒店管理中，某些高層領(lǐng)導(dǎo)官僚意識濃厚，不尊重人才，管理方式粗暴，管理態(tài)度惡劣，利用個人權(quán)力阻斷上下級的溝通渠道，和員工之間的溝通更是缺乏。
最近的一項調(diào)查證明：北京、上海、廣東等地的酒店員工平均流動率在30%左右，有些酒店甚至高達(dá)45%。目前酒店員工流失的現(xiàn)狀隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，現(xiàn)代酒店業(yè)作為我國朝陽產(chǎn)業(yè)——旅游業(yè)的三大支柱之一，在國民經(jīng)濟中的地位和作用與日俱增。在新時期，酒店業(yè)面臨著新的機遇與挑戰(zhàn)。隨著飯店業(yè)的迅猛發(fā)展，酒店業(yè)內(nèi)競爭加劇，酒店間競爭越來越體現(xiàn)為人才、員工整體素質(zhì)的競爭，而這種競爭實際上是酒店所擁有的人力資本的較量。而現(xiàn)代酒店員工的高度流失成為困擾飯店管理者的難題。正常的員工流動能夠保證企業(yè)人才的不斷更新，但目前我國酒店業(yè)員工較高的流動率顯然給我國酒店業(yè)的整體發(fā)展帶來了許多不利的影響。
員工的流失會給酒店帶來必須的成本損失。
酒店招聘、人才培訓(xùn)，都要進(jìn)行人才資本的投資，這些投資會隨著員工的流失而流入到其他酒店或其他行業(yè)。酒店為了維護正常的經(jīng)營活動，在原有員工流失后，需要重新招聘適宜的人才來填補空缺職位，從而需要支付必須的更替成本。
2。導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的下降。
經(jīng)過酒店培訓(xùn)的專業(yè)人員，他們具有熟練的服務(wù)技能和自覺為客人服務(wù)的意識，這些都是在日積月累的工作中慢慢構(gòu)成的。如果他們離開酒店，而新員工又無法到達(dá)老員工的水平和酒店服務(wù)質(zhì)量的要求，必然引起整個服務(wù)質(zhì)量的下降。
員工流失會造成酒店客源流失。酒店的員工，異常是銷售部門的員工，他們在理解了飯店的培訓(xùn)和一段時光的工作后，都有了很多固定的客源，一旦這些員工流失，就意味著酒店的客源也隨之消失，這必然會給酒店的經(jīng)營帶來極大的競爭威脅。
4。員工的流失會極大地影響士氣。
酒店一部分員工流失對其他在崗人員的情緒產(chǎn)生比較大的“波及效應(yīng)”，進(jìn)而影響到整個酒店員工的士氣，部分員工尤其是核心員工的流失對其他在崗人員的情緒及工作態(tài)度產(chǎn)生不利的影響。
從另一方面來看，酒店員工流動也有其進(jìn)取的一面。若酒店流出的是低素質(zhì)員工，而能夠引入高素質(zhì)員工的話，這種員工流動則無疑有利于酒店的更好地發(fā)展。其次，由于新的替代者的介入能夠給酒店注入新鮮血液，帶來新知識、新觀念、新的工作方法和技能，從而能夠改善和提高酒店的工作效率。
酒店人員職業(yè)的特殊性，導(dǎo)致酒店人才難求。
一是因為酒店屬服務(wù)性行業(yè)，在中國傳統(tǒng)觀念的影響下，全社會對酒店人職業(yè)的理解存在偏見，做酒店缺乏榮譽感。二是酒店的職業(yè)特點決定了其工作的強度更高，工作沒有常規(guī)性，十分辛苦，一線員工都要實行三班制，即使是管理人員也沒有正常的休息時光，一切都必須以顧客為中心。許多高素質(zhì)的酒店人才不堪重負(fù)，最終離開酒店行業(yè)。
2。未能因才任用。
員工的表現(xiàn)有時并不必須能反映他對酒店的滿意與否，一些本事較強的人，時常能夠把自我興趣不大的工作做得很出色。某家酒店有位負(fù)責(zé)研發(fā)部門的主管，表現(xiàn)優(yōu)異，屢創(chuàng)佳績，但他真正的興趣是產(chǎn)品銷售。以酒店的觀點來看，他留在研發(fā)部門當(dāng)然最好，但由于他一心向往銷售部門的工作，所以只要本酒店未給而其他酒店給了他這樣的機會，他就會很快“跳槽”。留住這類人才最常用的辦法是讓他身兼二職。如果他能勝任，兩方面都能做好，那將是一舉兩得的好事。
3。工作資料與性質(zhì)。
酒店業(yè)從業(yè)人員大多是一些思想活躍、人際溝通本事強、性格外向的年輕人，他們中的大多數(shù)人對職業(yè)從不抱從一而終的思想，一旦碰到條件更好、收入更高，相對更穩(wěn)定的工作誘惑時即跳槽而去。酒店業(yè)屬于服務(wù)類行業(yè)，在我國酒店業(yè)中，普遍認(rèn)為酒店工作是吃青春飯的行業(yè)，在這種觀念支配下，酒店員工也很難安心工作，跳槽也就成了他們經(jīng)常研究的事。另外，受傳統(tǒng)思想觀念影響，一些員工認(rèn)為自我所從事的工作低人一等，因而一旦有機會，他們就會到其它行業(yè)中找工作。工作壓力大也是導(dǎo)致員工流失的重要因素，許多酒店工資采用考核制度，員工只要犯一點過失，就會扣罰員工的工資或獎金，并且，國內(nèi)酒店客人素質(zhì)良莠不齊，員工稍有不慎就要面臨客人的投訴，這使得員工整天工作在一種很大的壓力下。長期下來，員工可能會覺得身心俱疲，從而選擇離職。
4。尋求更高的報酬。
美國學(xué)者阿姆克尼克特和阿利在對員工辭職率的分析中發(fā)現(xiàn)，決定雇員自愿離開企業(yè)的所有影響中，最重要的影響因素就是相對工資水平。在我國飯店業(yè)中，不一樣規(guī)模、檔次與經(jīng)濟類型的酒店之間及飯店與其他行業(yè)間的報酬差距是客觀存在的。一些外資高檔酒店員工的收入水平普遍要大大超過國內(nèi)酒店；高新技術(shù)行業(yè)的工資水平又大大高于酒店業(yè)。許多員工把酒店支付給自我的報酬的高低作為衡量自身價值的標(biāo)尺。由此，導(dǎo)致一些員工在尋找到了能夠供給更高報酬的企業(yè)后，就有可能選擇跳槽。
5。工作環(huán)境。
星級酒店尤其是高星級酒店裝修富麗堂皇，豪華溫馨的設(shè)施環(huán)境，一年四季溫度適宜，員工溫文爾雅、彬彬有禮以及漂亮自信的笑容，加上美妙的背景音樂襯托，簡直是個“陽春白雪”般的工作。但員工僅僅是這種工作環(huán)境的創(chuàng)造者和堅持者。實際上，酒店員工尤其是第一線的員工，工作量大，工作辛苦，而部分素質(zhì)不高的客人有時會故意刁難甚至對員工進(jìn)行人格侮辱。一些酒店，內(nèi)部人員關(guān)系過于復(fù)雜、人際關(guān)系緊張，工作環(huán)境壓抑。
6。其他方面的原因。
一些員工出于工作以外的個人方面的原因也可能做出跳槽的決定。譬如，有些女性員工在結(jié)婚之后為了更好地照顧家庭，她們可能會放下此刻的工作。
加強與員工溝通，用感情留住人。
有人說：溝通是酒店成功的橋梁；也有人說：溝通良好的酒店已經(jīng)成功了一半。不管哪種說法更貼切，都能反映出溝通的重要性。溝通的本意就是在河上架起一座橋梁，管理者們順利經(jīng)過。對于管理者而言；如果你高高在上，不重視與員工之間的溝通，那么不但沒有在你與員工之間架起一座橋梁，反而會讓你與員工之間的“溝”越來越深。如果管理者沒有覺察到危險而我行我素的話，那么管理者會發(fā)現(xiàn)最終掉進(jìn)溝里的是自我。
有效的溝通，能使酒店和員工互相產(chǎn)生信任感和認(rèn)同感，并使員工建立與酒店一向的價值觀，愿意為酒店的發(fā)展獻(xiàn)身。實踐已經(jīng)證明，有效的溝通是酒店發(fā)展和員工事業(yè)成功的重要環(huán)節(jié)，ibm酒店的內(nèi)部溝通經(jīng)驗值得借鑒，他們的高層領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入基層，與普通員工親切交談，了解他們的切身感受；同時鼓勵員工向上級，甚至直接向酒店總裁反映問題，在酒店內(nèi)部構(gòu)成平等的工作氛圍。酒店專門設(shè)立了意見箱，為了避免流于形式，意見箱專門由專人負(fù)責(zé)整理轉(zhuǎn)交給相關(guān)的負(fù)責(zé)人，每年酒店都能夠收到數(shù)十萬張意見卡，足見有效的溝通是多么重要了。
如果酒店管理者能充分信任員工，依靠廣大員工，進(jìn)取鼓勵員工參與管理，賦予員工當(dāng)家作主的民主權(quán)力，員工從心理上和感情上得到了滿足，就會對酒店產(chǎn)生依戀感，就不會輕易離開酒店。
2。重視員工培訓(xùn)與職業(yè)生涯規(guī)劃。
員工為適應(yīng)快速變化著的環(huán)境，需要不斷學(xué)習(xí)和掌握新的知識和技能。酒店為員工制定個人發(fā)展計劃，協(xié)助員工學(xué)習(xí)各種知識和技能，異常是專業(yè)性的知識和技能。經(jīng)過個人職業(yè)發(fā)展計劃，使每位員工對自我目前所擁有的技能進(jìn)行評估，并研究酒店發(fā)展的需求，使自我的特長及發(fā)展方向貼合酒店變化的需求。經(jīng)過這種持續(xù)不斷的個人發(fā)展計劃，幫忙員工適應(yīng)酒店多方面的工作及未來發(fā)展的需要。酒店經(jīng)過為員工制定良好的個人發(fā)展計劃，給予員工豐富的教育和培訓(xùn)機會，能夠促進(jìn)員工個人和酒店的共同發(fā)展，降低員工的流動率。
3。加強績效管理，實施合理的薪酬戰(zhàn)略。
客觀地講，由于績效考核者主觀上偏誤，即使再好的績效考核系統(tǒng)，也存在不科學(xué)、不公正之處。各級考核者應(yīng)注意搜集員工的信息并做好記錄，從而提高績效考核的公正性，防止因評估者主觀原因造成的各種偏誤，降低因績效考核而引發(fā)的酒店員工滿意度下降。酒店還應(yīng)建立動態(tài)的績效考核體系，對核心員工的工作給予客觀公正、全面準(zhǔn)確的評價，并能讓員工及時了解自我業(yè)績情景。同時，酒店人力資源部門還需要構(gòu)建績效評價會見機制，使績效考核者與核心員工能堅持持續(xù)溝通，強化績效考核的權(quán)威性。
薪酬福利實際上是酒店對員工工作的回報和補償，也是影響員工心理契約的一個重要因素。超過五分之二的酒店認(rèn)為薪酬福利偏低是員工流失的最主要原因。
在現(xiàn)階段，工作仍是大多數(shù)員工謀生的重要手段。既然是謀生，人們就不得不研究收入問題。
當(dāng)員工的付出與所得到的回報嚴(yán)重的不相匹配時，跳槽也就是他們的必然選擇了。此外，酒店經(jīng)過向員工供給較豐厚的薪酬，也能夠提高員工跳槽的機會成本，有效地抑制員工流出本酒店。同時，高薪也能吸引外部優(yōu)秀人才的加盟。
4。強化激勵措施，開拓晉升空間任何想長久發(fā)展的酒店必須建立自我的有效激勵機制，激勵機制是酒店將其遠(yuǎn)大夢想轉(zhuǎn)化為具體事實的手段。
總的來說，酒店建立一個完整的有效地戰(zhàn)略性激勵機制，首先，要依據(jù)酒店的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，構(gòu)成相應(yīng)的激勵指導(dǎo)思想；然后，在此基礎(chǔ)上選擇適宜的激勵方式和方法，根據(jù)酒店的特性，針對不一樣對象實現(xiàn)相應(yīng)不一樣的激勵。
根據(jù)對希爾頓國際酒店集團中的1854名員工所做的一項調(diào)查，顯示37%的員工稱具有發(fā)展的機會是繼續(xù)留在該酒店集團一個最重要的原因。超過50%的員工稱即使這不是呆在該酒店的主要原因，可是能夠獲得發(fā)展機會對他們也是十分重要的。由此可見開拓晉升空間是酒店留住員工的一個十分重要的措施。
5。運用心理契約，培養(yǎng)員工的忠誠度心理契約是指在組織中每個成員和不一樣管理者以及其他人之間，在任何時光都存在的沒有明文規(guī)定的一整套期望。心理契約正是現(xiàn)代社會人們所追求的東西，同時心理契約中隱含的條款，彌補了書面合同的不足，使員工和酒店間的不確定性減少，從而增加員工對酒店的信任。
首先，和員工進(jìn)行不斷地溝通和交流，減少雙方的誤會，尋求理解和支持。其次，關(guān)心員工設(shè)法發(fā)現(xiàn)并滿足其需求，以此提高員工滿意感、降低流失率。
員工不是酒店的賺錢機器，他們期望同酒店一齊成長。酒店尊重員工的意見，員工就會以主人翁的姿態(tài)投入工作；酒店重視員工的利益，員工就會盡全力去增加酒店收益。和諧的心理契約能夠使員工在舒適的管理氛圍中成長與發(fā)展，而員工也會把自我當(dāng)成酒店不可分割的一份子而不愿離開。
酒店員工協(xié)議價篇十八
甲方：
乙方：
甲、乙雙方根據(jù)國家和本市有關(guān)法規(guī)、規(guī)定，按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。
第一條合同期限。
1、合同的期限自年____月____日至年____月____止(其中年____月____日至年____月____為試用期)，合同期滿聘用合同自然終止。
2、聘用合同期滿前一個月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。
3、本合同期滿后，任何一方認(rèn)為不再續(xù)訂聘用合同的，應(yīng)在合同期滿前一個月書面通知對方。
第二條工作崗位員工聘用合同范本甲方根據(jù)任務(wù)需要及乙方崗位意向，安排乙方擔(dān)任，工作，甲方根據(jù)工作需要及乙方的業(yè)務(wù)、工作能力和表現(xiàn)，在征求乙方意見的情況下，可以調(diào)整乙方的工作崗位。
第三條工作條件和勞動保護。
1、工作時間按甲方相關(guān)考勤管理規(guī)定、制度執(zhí)行，甲方根據(jù)單位有關(guān)規(guī)定及乙方實際情況安排工作時間。
2、甲方根據(jù)乙方的工作崗位實際情況，按國家有關(guān)規(guī)定向乙方提供必要的勞動保護用品。
3、甲方根據(jù)需要，組織乙方參加必要的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。
第四條工作報酬。
1、根據(jù)國家、市府和單位的有關(guān)規(guī)定及甲乙雙方協(xié)商的工資待遇，甲方應(yīng)按月支付乙方元人民幣每月。同時乙方在為甲方工作期間，甲方應(yīng)按《勞動法》相關(guān)規(guī)定為乙方定期足額繳納五險一金(注：養(yǎng)老保險，醫(yī)療保險，失業(yè)保險，工傷保險和生育保險和住房公積金)。
2、甲方應(yīng)根據(jù)國家、政府府和單位有關(guān)規(guī)定，及時調(diào)整乙方工資。
3、甲方為乙方提供相應(yīng)的食宿條件，并確保乙方的人身財產(chǎn)安全。若乙方感到自身的人身財產(chǎn)受到威脅，乙方有權(quán)自行終止勞動合同，同時甲方應(yīng)向乙方賠償相應(yīng)的損失。
4、乙方享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日，若未能依法享受法定節(jié)假日，甲方應(yīng)按國家相關(guān)法律給予乙方應(yīng)有的經(jīng)濟補償。
第五條工作紀(jì)律、獎勵和懲處。
1、乙方應(yīng)遵守國家的法律、法規(guī)。
2、乙方遵守甲方規(guī)定的項規(guī)章制度和勞動紀(jì)律，自覺服從甲方的合理管理和教育。
3、甲方按單位有關(guān)規(guī)定，乙方在工作中有突出貢獻(xiàn)或特殊成績的，甲方可給予必要的精神鼓勵、物質(zhì)鼓勵或晉級工資。
4、乙方如違反甲方的規(guī)章制度、勞動紀(jì)律，甲方按單位有關(guān)規(guī)定給予適當(dāng)經(jīng)濟處罰。
第六條聘用合同的變更、終止和解除。
1、聘用合同簽訂后，合同雙方須全面履行合同規(guī)定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更。確需變更時，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并按原簽訂程序變更合同，雙方未達(dá)成一致協(xié)議的，原合同有效。
2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)時，聘用合同自行終止，在合同期滿前一個月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可續(xù)訂聘用合同。
3、經(jīng)聘用雙方當(dāng)事人協(xié)商一致，聘用合同可以解除。
4、乙方有下列情行之一的，甲方可以解除聘用合同。
(1)在試用期內(nèi)被證明不符合聘用條件的;。
(2)嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或聘用單位規(guī)章制度的;。
(3)故意不完成工作任務(wù)，甲方公司造成嚴(yán)重?fù)p失的;。
(4)嚴(yán)重失職、營私舞弊，對甲方造成重大損失的;。
(5)被依法追究刑事責(zé)任的;。
(6)行為不端損害公司名譽的害公司名譽的。
5、聘用合同訂立時所依據(jù)的.客觀情況發(fā)生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更聘用合同達(dá)成協(xié)議的，甲、乙任何一方要求解除聘用合應(yīng)提前30天以書面形式通知對方。
第七條培訓(xùn)及外派學(xué)習(xí)。
經(jīng)甲、乙雙協(xié)商同意，由甲方出資外聘師資培訓(xùn)和派出學(xué)習(xí)的乙方，須為甲方服務(wù)1-3年，雙方可就培訓(xùn)及外派學(xué)習(xí)另行簽訂協(xié)議作為本合同的附件。乙方提出解除勞動合同時，服務(wù)期限未滿的，應(yīng)按照協(xié)議的約定承擔(dān)賠償責(zé)任或賠償甲方為乙方出資培訓(xùn)、外派學(xué)習(xí)的費用。
第八條商業(yè)秘密。
1、乙方為掌握商業(yè)秘密的員工時，甲乙雙方終止合同或乙方解除合同前一個月內(nèi)，乙方同意甲方調(diào)整其工作崗位，工資標(biāo)準(zhǔn)隨崗位變動而調(diào)整。
2、掌握商業(yè)秘密的乙方離職后，同意在3個月內(nèi)不到生產(chǎn)同類產(chǎn)品或經(jīng)營同類業(yè)務(wù)且具有競爭關(guān)系的其他用人單位任職，也不自己生產(chǎn)與甲方有競爭關(guān)系的同類產(chǎn)品或經(jīng)營同類業(yè)務(wù)。如果乙方未按此約定執(zhí)行，甲方將追究其法律和經(jīng)濟賠償責(zé)任。
3、乙方在合同期內(nèi)及離職3個月內(nèi)，不能向任何人泄露甲方的商業(yè)、技術(shù)秘密及甲方所擁有的一切資料。如有違反，乙方應(yīng)按勞動部《違反〈勞動法〉有關(guān)勞動合同規(guī)定的賠償辦法》賠償甲方損失。
第九條違反和解除和聘用合的經(jīng)濟補償。
1、聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更聘用合同達(dá)成協(xié)議，甲方要求解除聘用合同的，甲方按受聘人當(dāng)月工資標(biāo)準(zhǔn)增發(fā)一個月工資的經(jīng)濟補償給乙方。
2、乙方因用人單位救災(zāi)未按聘用合同的約定支付工作報酬而通知甲方解除聘用合同的甲方應(yīng)按合同的約定結(jié)算并解除聘用合同時支付欠發(fā)的工作報酬。
第十條離職手續(xù)。
1、合同期滿，雙方不再續(xù)簽勞動合同時，乙方必須在規(guī)定的時間內(nèi)做好工作移交，并向甲方人事部提供書面的有相關(guān)人員簽字的移交清單，人事部憑移交清單及當(dāng)月結(jié)算工資并辦理正式離職手續(xù)。
2、乙方因合同終止不再續(xù)約的或在勞動合同期內(nèi)要求辭職的，應(yīng)按規(guī)定提前。
30日以書面形式通知對方。
3、如本單位提出提前解除勞動關(guān)系的，將按照國家及本單位規(guī)定辦理離職手續(xù)，支付違約金。
第十一條其它事項。
1、甲、乙雙方因?qū)嵤┖贤l(fā)生人事爭議時，按法律規(guī)定，先申請仲裁，對仲裁裁決不服，可以向人民法院提起訴訟。
2、其他未盡事宜，雙方共同協(xié)商決定。
3、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字(蓋章)后生效。
4、若本合同中的條款與《中華人民共和國勞動法》中的相應(yīng)規(guī)定相沖突，那么此條無效，處理意見以《勞動法》為準(zhǔn)。
______年______月______日。
酒店員工協(xié)議價篇十九
1、準(zhǔn)時上班按酒店規(guī)定著裝并配帶工號牌(帶在左胸)。
2、到辦公室簽到、簽退、例休和節(jié)假日由辦公室根據(jù)情況安排。
3、遵守工作制度和考勤紀(jì)律、不遲到、早退、曠工。有事、有病請辦好請假手續(xù)。(病假應(yīng)出示醫(yī)院有關(guān)證明)。
4、服從調(diào)動，下級服從上級，個人服從組織。
5、工作時間不得擅自離開工作崗位，不從事與工作無關(guān)的閑雜活動，不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位，應(yīng)請示當(dāng)班主管，經(jīng)獲準(zhǔn)后方可離開崗位。
6、不準(zhǔn)接私人電話。
7、不得使用酒店物品。
8、沒有上級批準(zhǔn)不得帶外部人員進(jìn)入酒店。
9、遵守設(shè)備操作程序、崗位工作規(guī)程和崗位責(zé)任制。
10、因未遵守工作崗位導(dǎo)致事故或人為造成的機器故障，概由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，并按情況進(jìn)行處理。
11、工作期間若感身體不適，應(yīng)報告領(lǐng)班或主管。
12、遵守酒店及部門的.其它有關(guān)規(guī)定。
13、工作場地嚴(yán)禁抽煙、飲酒、隨地吐痰、高聲說話。
14、工作時間內(nèi)嚴(yán)禁閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫。
15、當(dāng)值人員嚴(yán)禁睡覺。
16、當(dāng)班自覺巡視所轄區(qū)域及公共區(qū)域。
17、每天自覺進(jìn)行儀容、儀表自檢，鞠躬問候，禮貌用語。
18、每天自覺將使用后的工具清潔干凈并進(jìn)行機械清潔的保養(yǎng)。
19、愛護酒店名譽、財產(chǎn)，遵守規(guī)障制度，增強節(jié)約能源意識。
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