酒店軍訓總結報告（優(yōu)秀14篇）

報告需要使用恰當的專業(yè)詞匯和術語，避免使用口語化的表達方式。報告的內容要具備邏輯性和層次性，每個觀點和論證都應該有明確的開頭、中間和結尾。最后，祝愿大家在寫報告的過程中能夠取得優(yōu)秀的成果。

酒店軍訓總結報告篇一

在全國第31個教師節(jié)到來之際，我校xx級新生圓滿完成了為期7天的軍訓任務。我謹代表參訓的高一師生向參訓的全體教官表示衷心的感謝！向圓滿完成軍訓任務的同學們表示熱烈的祝賀！向全體老師們表示節(jié)日的問候和祝賀！

這次軍訓從9月5日開始，至10日結束，歷時7天，共有15個教學班。受訓學員達935人，因病請假16人。本次軍訓以提高同學們的國防觀念、集體主義觀念，培養(yǎng)吃苦耐勞的作風為目的，實行科學化的訓練。通過軍訓，同學們學有所成，綜合素質提高了，既鍛煉了體魄、強健了身體，又磨練了意志、形成了團隊合作精神，基本達到了軍訓的預期目的。軍訓期間同學們按照軍訓大綱的要求，刻苦訓練，尊重教官，一切行動聽指揮，知難而進，克服了許多困難。過去的軍訓是冒著酷暑，揮汗如雨，而今年的軍訓是冒著秋雨，與風雨搏斗！有的同學身體有病也不請假，有的同學衣服淋濕了也在所不惜。比如聽高一7班班主任講，有幾位同學感冒了還在堅持。同學們的這種不怕苦、不怕累、不怕分吹雨淋的精神讓我們感動！還有我們的大部分班主任老師始終堅守在第一線，像汪xx、王莉、陳柏林等班主任盡職盡責，配合教官認真做好學生的思想工作。

本次軍訓經過角逐，共評選出一（1）班等5個優(yōu)秀班級，共評選出汪xx等5位優(yōu)秀班主任，還評選出張xx等75位優(yōu)秀學員和李xx等5位優(yōu)秀教官。在此，我建議大家再以熱烈的掌聲向以上獲得榮譽的師生教官表示祝賀！

對這次軍訓，襄州區(qū)武裝部的領導、教官們高度重視。在軍訓中，教官們認真履行職責，精心組織，嚴格訓練。面對綿綿秋雨，教官們率先垂范，身先士卒，由于長時間的淋雨，有的教官感冒了，依然不下火線，帶病堅持訓練。教官們，你們這種以身作則的教風和無私奉獻的精神讓我們感動。你們的模范行為已在田家炳中學師生的心中留下美好的印象，并將成為一種教育力量，鼓舞我們更加勤奮的工作，把田中辦成人民滿意的學校。

為了今天的匯演，在祁部長、武隊長等教官的精心策劃下，我們連續(xù)兩次進行了大規(guī)模的預演，同學們冒著秋雨進行匯操，在一次次雄壯嘹亮的吶喊聲中，在一次次整齊規(guī)范的隊形操練中，在一次次揮汗如雨的比賽中，全體學生始終都站如松，行如風，展示了我們xx級新生的青春風采，展示了我們田家炳中學莘莘學子的剛強意志。今天，全體新生以飽滿的精神和高昂的斗志向學校領導和老師們交上了入學以來的第一份滿意答卷。

軍訓，圓滿結束了?；叵肫疬@些日子，感慨良多?！皩殑︿h從磨礪出，梅花香出苦寒來”?！扒トf擊還堅勁，任爾東南西北風”。軍訓，不僅是一個過程，更是一個嶄新的課堂，一個成長的階梯，一個火熱的熔爐，一個人與人之間的紐帶。山沒有懸崖峭壁就不再險峻，海沒有驚濤駭浪就不再壯闊，河沒有跌宕起伏就不再壯美，人生沒有挫折磨難就不再堅強。梅花如果沒有傲立霜雪的勇氣，就不會成為殘酷冬日里的一道靚麗風景；人如果沒有堅持到底的毅力，就不會成為緊張軍訓中的一顆亮星。

今天，我們在汗水中磨練意志。明天，我們將為母校增光添彩。生命如火，誓言如歌。百米沖刺靠千日苦練，一朝爭先要幾載寒窗。夢想，激情，在訓練場中用頑強拼搏點亮；理想，渴望，在人生路上和信念一起激蕩。讓我們繼續(xù)發(fā)揚共和國軍人“冬練三九，夏練三伏”的精神，刻苦訓練，腳踏實地，把軍人的紀律、軍人的作風帶到平時的學習和生活中去，讓我們像雄鷹一樣，沖破藍天，超越夢想，展翅飛翔。軍訓對于我們高中三年的生活來說，只是一個前奏，更大的挑戰(zhàn)、更多的困難還在后面。明天我們將走進教室，漫游于書山學海，用豐富的知識充盈我們的頭腦，我要告訴大家的是：訓練場上的嚴格規(guī)范、一絲不茍、知難而上、百折不撓、勤學苦練、甘灑汗水的訓練精神，同樣也是我們獲取知識的法寶、取得成績的武器。在軍訓即將結束的時刻，讓我們再一次以最熱烈的掌聲，向擔任軍訓的各位教官表示誠摯的謝意和崇高的敬禮！祝各位教官身體健康，闔家歡樂！

酒店軍訓總結報告篇二

能夠承擔xx中學20xx級新生軍訓任務，我們感到非常高興！在接下來的幾天里我們將與學校的老師、同學們共同度過一段充實、而有意義的軍訓生活。首先，我代表泰安武警五中隊新泰支隊的全體官兵向**中學20xx級全體參訓同學表示熱烈的祝賀。

**中學多年來，全面貫徹黨的教育方針，堅持實施素質教育，注重培養(yǎng)學生德智體全面發(fā)展，具有良好的社會聲譽和雄厚的辦學實力，為社會培養(yǎng)了大批的優(yōu)秀人才。在此，我代表泰安武警五中隊新泰支隊的全體官兵向**中學取得的優(yōu)異成績表示衷心的祝賀！

軍訓對同學們來說，是進入高中的第一堂課，也是對同學們的一個考驗。同學們來自不同的學校、來自不同的地方，但自從穿上綠軍裝的時候，就已經把自己的人生追求與祖國的命運緊緊地連在了一起，因為我們肩負起了共同的神圣的歷史使命--保衛(wèi)祖國，振興中華。即然選擇了軍訓就應該勇敢地錘煉自己、不畏艱難、磨煉堅強的意志。

為圓滿完成本次軍訓任務、不辜負學校領導、部隊領導的期望和信任，我們決心在接下來的軍訓中努力做到以下幾點：

1、科學訓練、精心組織，盡職盡責，使軍訓開展的認真活潑，讓同學們掌握軍人基本隊列動作，增強國防意識，完成好訓練任務。

2、在訓練中嚴密組織、耐心指導、不放過一個細節(jié)、認真解決訓練中的問題。

3、思想上高度重視，以飽滿的精神狀態(tài)和良好軍人形象做好表率。

酒店軍訓總結報告篇三

“寒風飄飄落葉，軍隊是一朵綠花，親愛的戰(zhàn)友你不要想家，不要想媽媽......”

“當你的秀發(fā)拂過我鋼槍，別怪我保持著冷峻的臉龐，其實我有鐵骨，也有肉腸，只是那青春之火需要暫時冷藏.”

嘹亮的軍歌，響亮的口號聲，嘈雜的抱怨聲，在軍訓的幾天里真可謂是聲聲入耳。

在短短的幾天里，我感受到了同學們的團結友愛，互幫互助，甚至是感動。教官對我的的諄諄教導，每一句都是感人肺腑。

軍訓對于我們來講是一種考驗，更是人生的一種考體驗。軍訓是我自我磨礪的過程，任何時刻都不能輕言放棄，輕口言敗。反之我們要持之以恒，堅持不懈，為自己做一個精神支柱作為前進的動力。用一顆頑強的心去奮戰(zhàn)斗，去拼搏，去取得最后的勝利。

軍訓的6天的時光了，演繹了生命中最精彩的部分，是我們以為苦為樂的新開始。預示著高中生活，我們也要以苦為伴，與苦交友，發(fā)揚吃苦耐勞的精神。俗話說得好‘‘吃得苦中苦，方位人上人’’嘛。真理需要去實現，去證明他的偉大。

軍訓的第一天，站軍姿，由于沒吃早餐，我出現了頭暈，惡心，等癥狀，站著站著我的雙腿開始發(fā)抖，胃里好像翻江蹈海似的感覺涌上心頭，太陽毫不留情的照射著我。汗水從額頭上流過流進了眼睛。我在很努力的忍者，好幾次都想說報告，教官，我不舒服，好幾次話到嘴邊卻又欲言而止，旁邊的同學都差點替我打報告，那是因為選擇，高中是一個新的起跑線，我不想輸在起跑線上，我一直是一個好勝心強的女生，為了我心中的夢和我必須要實現的人生目標我也要堅持。

軍訓的日子短暫又漫長。

明顯我又長大了。軍訓培育出我堅持不懈的毅力。再累日炎炎下，我們每個人都一樣，我覺得太陽再大再毒，也強不過我們。因為我們是明天的太陽，祖國的未來，國家的棟梁之才。

我能走好軍訓辛苦流汗的幾天，那我就能走好充滿問號和不知的三年，我有足夠的信心走下去并取得屬于我的輝煌。

在一個新的班級，還沒來得及認識所有的同學，我希望我們能以后和睦相處，想這幾天軍訓，心里久久不能平靜，那是因為你區(qū)區(qū)的一次軍訓，卻讓我學會了團結，只有每個人呢都團結起來，才能邁向成功。同學之間不單有競爭，榮譽，還有那更重要的友誼。同學之間要更加的彼此謙讓，那樣別人才會尊敬你，敬仰你。時刻對自己充滿自信，那樣的你才夠絢麗多彩。軍訓讓我懂得，想要回報必須要有付出，但是付出卻不一定有回報。軍訓讓我懂得，小小的一次失敗并不可怕，可怕的是你失去了面對失敗，再也漲不起來了，失敗只是奠定了通往成功的基石。軍訓讓我懂得命是失敗者的借口，運是成功者的謙詞。更加深刻的了解沒有等出來的輝煌，只有天道酬勤，勇者勝。我感謝軍訓，老師教官。

我的教官，叫周xx，他為人親善，待人親和，為人大方，很愛笑，我衷心的祝福我的教官在以后的生活中能一生平平安安，健康的生活，每天都能開開心心的，我們班的同學都會記得您的，教官謝謝您，您說的每句話我都銘記在心，我們會刻苦努力，堅持不懈，一定成為人中之鳳，不辜負父母，師長的教導，您的期望.您教我的歌，永生難忘，我從來沒聽過軍中綠花，現在真覺得好聽，謝謝您，您辛苦了。

酒店軍訓總結報告篇四

我的唯一一次軍訓印象還停留在大學階段，距今整整20年了。這次參加中青班軍訓的軍訓，雖然只有三天，盡管或多或少帶有些體驗的味道，但經歷過來卻別有一番全新感受，給我留下深刻印象！

首先，武警戰(zhàn)士訓練有素，氣勢恢弘。當數位教官們以矯健的步伐，煥發(fā)的神采，高呼著口號，腳踏著齊步顯示出軍人雄壯的風采時，那又是一種何等攝人心魄的壯觀景象：即使幾個人的隊列，卻能輕而易舉的營造出恢弘的氣勢;一身棱角分明的軍裝，也能在不經意間產生出戰(zhàn)甲戎裝的視覺效果!用我們的說法，看他們訓練，就像小老虎一樣，嗷嗷叫！

第二，教官善于溝通、基礎扎實、真誠做指導。給我們第三小組訓練的班長，小褚90出生。雖然年輕，卻善于溝通，態(tài)度委婉，不失嚴格。通過講解拔軍姿有助于提升自身形象和氣質，讓我們能愉快的接受訓練；通過講解腳掌受力分布要領，讓我們減少身體疲勞。雖然我們的軍訓只有簡單的跨立、稍息、立正、齊步走和敬禮等幾個動作。他還是一點一點的講解，做分解示范動作，又一點一點的糾正我們動作的錯誤，規(guī)范嚴格，也顯示出軍人過硬的基礎。軍訓短暫，收獲的卻是一生的受益。

第三，近距離感受武警。雖然在院工作也十幾年了，對武警的印象仍停留在營門哨卡。這次軍訓，武警支隊不僅提供了豐盛的早餐和午餐，訓練之外，還開展了籃球、拔河等多項活動，觀看了武警隊列、格斗操表演、武裝押運工作宣傳片、參觀了武警戰(zhàn)士宿舍內務，有了更多的交流和了解，同時也拉近了和武警戰(zhàn)士的距離。

第四，增強了團隊的凝聚力。或許是出于對年齡的考慮，本次軍訓，武警在排課上，沒有更多高難度的科目，并刻意多安排了休息次數和時間！不過也正是這樣神一樣的安排，不僅讓大家喜歡上了軍營，了解武警部隊，也讓大家彼此交流更多，熟悉更快，增強了團隊的凝聚力。最后長征學院劉校長到軍訓現場指導、檢查軍訓成果，所有軍訓隊員都滿信心滿懷的提交了最好的答卷。

黨校軍訓，看似形式，融入其中，卻是一個過程，一個挑戰(zhàn)自我，超越自我，完善自我的過程。經歷這次培訓，我們這些領導干部，也必將在自己的崗位上不斷挑戰(zhàn)自我，完善自我，為院二次創(chuàng)業(yè)奉獻力量。

酒店軍訓總結報告篇五

21天，短暫而又有意義的21天，已趕著匆匆的腳步，帶著我們目送教官是的那一行行淚水遠去了。這段軍訓的日子，是我們這一生都難以忘懷的日子，因為緣分將我們從五湖四海中撈出來聚到了一起，我們一起吃苦，一起歡笑，一起歌唱……我們從陌生到熟悉，從熟悉到朋友，同時我們在學習生活上的提高，在思想道德上的進步，也都是軍訓賦予我們的。

從軍訓的第一天起，一張張陌生的臉開始漸漸熟悉，我們也一天天地體驗到了做一名合格的軍人是多么的不容易。站軍姿站到兩腳發(fā)顫，全身酸軟;走正步走到腳掌發(fā)麻，脖子抽筋?？墒俏覀兇蠹叶紙猿至讼聛?，我們用意志力戰(zhàn)勝了身體的傷痛。有的同學是第一次離開家，第一次自己獨立生活，對他們來說，軍訓不僅是一次對生活的體驗，更是對自己意志力的考驗。軍訓當中，大家同學不怕苦、不怕累，發(fā)揚了吃苦耐勞、艱苦奮斗和互幫互助的優(yōu)良傳統。

(圖片)我們同學不僅在白天認真堅持訓練，晚上回寢之后，對于有些難度大的動作，繼續(xù)訓練，直到標準為止。還有在拉練的時候，我們走路沒有了平整的廣場，吃飯沒有了溫馨的食堂，在野外就靠著自帶的食物來補給身體，對于好多同學而言，這都是難得的體驗，或許這一生也不會再有幾回。野餐時，我們進行了愉快的拉歌活動，大家都把包里的食物和同學一起分享，一幕幕苦中作樂的情景。在途中，一些體力好的同學幫著其他同學背包，拿衣服;有同學身體弱，累了走不動了，我們就摻扶著并排走，最終，我們順利成功地完成了拉練。軍訓中的這些，都構成了一幅幅值得紀念的記憶圖片。

軍訓，我們除了在體格和意志上得到鍛煉，在生活上，我們還學會了整理內務:如何疊軍被，如何使我們天天生活的寢室更加整潔、舒適。在生活上也嚴格要求自己，使我們養(yǎng)成了良好的生活習慣，好的習慣能為日后的學習生活節(jié)約更多的時間，更有利于我們學習效率的提高。

我們的軍訓之所以收獲那么多，我們的胡教官功不可沒，在訓練中，對我們一直是實行鐵的紀律，而在休息時，又和大家打成一片，我們是兵與官的關系，又是朋友關系，我們一起接受烈日的灼射，一起聊天，一起游戲，一起唱歌……從他身上，我們看到了更多的是軍人的堅韌，軍人的偉大，他們擁有健壯的體魄，更有高尚的靈魂，他們有著鐵一般的紀律，更有一顆樂于奉獻的愛心，他們將自己的青春年華交給了祖國，擔起的是保衛(wèi)國家的重任。

軍人身上有我們要學習的太多東西，他們是我們心目中最可愛的人!

特別的21天，讓我們在科技廣場的驕陽下考驗了自己的意志，在汗水的洗禮下鍛煉了自己的堅韌。軍訓所得已刻如了我們腦海，我們會帶著它走過這輝煌的四年，我們會帶著它一步一步攀上更高的山峰。

酒店軍訓總結報告篇六

一個具有磨礪身心、激發(fā)感悟、促進成長、升華理想的一天，將會是我所捧著的一份考驗。

那天，我和同學們踏著輕盈的腳步走進了園山實踐活動基地。首先映入眼簾的十幾個醒目的大字：磨礪意志、自信自強。也許這是經過歲月沉淀下來的主題吧!我們迅速穿好迷彩服，依照教官的指導分成四列整齊的隊伍。

訓練開始啦，教官先教我們一些基本動作，例如：立正、稍息、跨立等等。沒等練習幾分鐘，我的雙腳就在隱隱作怪，雙手瑟瑟發(fā)抖，毅志力似乎也在慢慢退縮，汗水如溪泉慢慢往臉頰流淌著。當教官向我走過來時，我的心繃得更緊了，就連呼吸也屏住了——這苦的滋味。

一步一個腳印，自信、自立的信心驅使著我向“飛奪瀘定橋”走去。當我走到筋疲力盡，正想放棄的時候，我看了看后面的同學，個個頭上滿是熱汗，臉都紅撲撲了，但仍然一步一步地往上爬，在他們的鼓舞下我又繼續(xù)往上爬。這時，一滴滴汗水掉落在我肩上，好像在告訴我：只要努力，就能成功。近了，更近了，終于……終于……我爬上了山頂。回首遙望，那在石階上的腳印，里面蘊含著成功的秘決。

在軍事領導力與責任心的訓練中，當我看到領袖們一圈又一圈地為我們奔跑時，我們非常傷心，全班都哭了，大家都擁抱在一起。以往，我在別人面前哭的是軟弱的表現，而這次的哭，卻不是軟弱的，而是有責備，有慚愧。更重要的是這眼淚早已告別了以前的依賴?；叵雰簳r的撒嬌，莫名其妙的煩躁，我聽到父母匆匆的腳步聲，含辛茹苦的教導，我再一次體會到了幸福的含義。

新的一天，新的自我，經過這兩天的軍訓生活，使我懂得同學之間應該互相幫助，互相鼓勵，共同克服困難。我已經在感動中慢慢長大，我真的懂了。

酒店軍訓總結報告篇七

軍訓是加強國防教育，培養(yǎng)學生的憂患意識、責任意識和愛國主義精神，提高智力素質、政治素質和身體素質的重要途徑。本文為這次軍訓作總結，僅供大家參考。

皮膚是一天比一天黑，盡管身上的衣服被汗水濕透了一遍又一遍，盡管操場上的蚊蟲總是肆意地圍繞著大家轉，盡管……可沒有一個人放棄!每一個人為了不因自己而拖累整個集體都不敢有半點偷懶，盡管軍訓內容確實乏味，可為了這個“家”，即使再苦再累，也要熬下去，就讓揮灑的汗水在陽光的照射下顯現出充滿青春團結的光芒!

記得軍訓的前兩天，大家?guī)缀醵伎覆蛔×耍覀儊淼搅艘粋€陌生環(huán)境大家都感覺到新鮮好奇刺激,但經過一天的軍訓，以不在充實我們的只是枯燥的軍訓生活第一天我們開始了軍訓生活，列隊、點名、出操，對我們的要求一點也不壓于對部隊的新兵;整齊地站成隊列，松散、嬉笑的毛病已被威嚴的口令鎮(zhèn)住，吃過早飯后，開始整理房間的內務，班長手把手地教我們疊被子、擺放生活用具等。上午，軍訓正式拉開序幕，從最基本的軍姿、稍息立正開始，每一位隊員認真投入到訓練當中。收操時全體學員集合會操，晚上召開班務會，總結訓練中存在的不足，大家普遍認為。自己的角色轉換很快，積極適應軍訓的生活，8;20點才回房休息，一天下來，渾身都累，緊張而又充實的第一天就這樣結束了。

第2天早上起床后進行早操，訓練昨天所學的動作，完畢后簡單洗漱、吃飯，又開始新的訓練齊步行進與立定，此動作是列隊進行訓練，動作要協調，必須做到手、腳配合，達到隊列進行如一人執(zhí)行軍訓的生活是很枯燥的幾乎每天都在著個三點一線上，但經過幾天的軍訓我改變了想法軍訓生活培養(yǎng)了我們互相關心、互相愛護、互相幫助的良好風尚，使許多同學克服了以前那種以自我為中心的思想，意識到了團結的極端重要性。軍訓生活，使我們初步體會到了什么是苦，什么是累，什么是堅強，什么是勇敢。通過教官的言傳身教，使我們看到了我軍威武之師、文明之師的光輝形象。軍訓無疑是個磨練的過程，對我們這些家中的掌上明珠，家長眼中的寶貝來說，更是學會吃苦受累的機會。

軍訓在第二天才是真正的開始。對我印象最深的，也就是這一天。由于同學們比較激動，第一個晚上就沒睡好覺，第二天我不得不拖著疲倦的身體去軍訓。軍訓時結果沒有太多的精力，在練習站軍姿的時候，我還沒站幾分鐘就暈了，身體失去了平衡，踉蹌兩步終于站穩(wěn)了。(以前不知道暈是什么感覺，那天終于體驗到了。還好，下午下起了暴雨，于是，下午的軍訓就改成了整理內務和休息。舍友們聊了一個下午，整個下午就在歡笑聲夾雜著雷雨聲中過去了……晚上，教官教我們唱兩首軍歌，《軍中綠花》和《團結就是力量》。我原本不愉快的心情也好轉了。睡覺時，我以舍長的身份和舍員們達成一致，今晚不講話了，早點睡，保證充足的睡眠，以備第二天的軍訓。那天，我學會了更一步的堅強。

第三天，也是軍訓的第二天。雖說下過雨，但天氣還是不通融通融，依舊很熱，也沒有風。哎，又是難熬的一天……一開始就是鞏固練習站軍姿，由于睡眠跟上了，精神也不錯，就沒再像第一天那樣狼狽了。但是天氣很熱，又穿著厚厚的長袖作訓服，我的汗是不住地流。上午曬4小時，中午冷藏2小時，下午翻個身再曬3小時，就好像曬咸魚一樣，哈哈。作訓服又不能洗，一天下來，曬干后，衣服上有了一些鹽，更加像曬咸魚了。那天學了齊步走和跑步走。

最后一天了，早上彩排之后，緊張的匯演終于在中午之前結束了，炎熱的5天終于結束了!我們熬了過來!

這幾天，我們除了練習，每天只盼望著吃飯和睡覺了。在宿舍里，我們互相幫助，互相了解，成為了好朋友。這5天，雖然沒有我最喜歡的射擊，但過得同樣精彩!

雖然在這次軍訓中，有哭、有血、有笑、有事故，不過，我真的學到很多，烈日曬黑了我們的皮膚，卻使我們滾燙的心變得更加堅強，汗水侵濕了我們的衣裙，卻留下了許多的難以言表的東西，相信每個參加過軍訓的同學都會產生一種特殊的感情，沒有更多的言語，因為再多的言語也表達不出我們內心對軍訓的深刻的感情。

軍訓結束了，但那一抹緣還留戀在心里，那一抹記憶還留在心里，那一抹甜蜜的尤其還在依存在心中。

軍訓是一種人生體驗：戰(zhàn)勝自我，錘煉意志?？吹揭蝗喝号诟邷叵卤P腿而坐，不顧往日的斯文將人最熱情的本性積極地展露出來，成就了我心中永遠的記憶。我相信經歷這次軍訓，我們會學到很多東西，精神也將得到提升，同時也有信心將在這里學到的點點滴滴帶到生活中去。

生活只有經歷鍛煉，才能更好地感受人生，經過幾天軍訓的考驗，我發(fā)現軍人是在泥土里成長的，是國家堅實的城墻，是生命延續(xù)的力量，曾有人說：“軍人只是一種稱呼，責任才是他們身上的使命”。是的，每名士兵都要有隨時為祖國、為人民獻身的精神。作為中國的一名人民，要強化國防觀念，提高愛國主義覺悟，為祖國建設社會主義現代化而奮斗終生。

軍訓是一種考驗和磨練，兒時的軍訓，純碎是游戲，少年時候的軍訓，不過是一種鍛煉，大學的軍訓截然不同，性質也得以升華，接下來會有更多訓練，我們會聽從指揮，給出本次軍訓的答案。

大學軍訓心得體會 又是一個驕陽似火的日子，太陽毫不保留的散發(fā)所有光線。我 們佇立在烈日下，當我站著軍姿，幾絲熱流飄過臉龐，留下的是一顆 顆閃亮的汗珠。我向上瞟了一眼，那可惡的太陽似乎擔心我們看不到 它的強大，忽然感覺刺的眼睛好痛。而軍姿一站就是半個小時，整個 身體早已麻木，膝蓋處發(fā)酸，腳底下如一團火在不停的燃燒，背、腰、 肩如針扎一般疼痛。就連盼了1 個小時的喝水時間還要用全勁跑步， 才能不是最后一名，避免所謂跑圈圈的噩運。

doc 格式，方便您的復制修改刪減 軍訓不光是磨煉了我們個人的意志品質，也培養(yǎng)了我們的集體 榮譽感。讓我們從生疏逐漸走向熟悉，慢慢變的默契。因為在以后的 學習生活甚至工作時，都不是獨立的，我們的成長離不開集體，我們 需要在入學之前通過軍訓來培養(yǎng)集體榮譽觀，培養(yǎng)同學與同學之間的 默契，這也許能在以后的學習中讓我們互相幫助、共同進步，這是軍 訓的意義之一吧。

今天的心情就像這天氣一樣，晴空萬里，同事對我未來的大學 生活充滿著希望。對以后的生活向往。

然而軍訓就像一條鞭子鞭策著我們前進，為的是讓我們有著刻 苦訓練的經歷，在以后的生活道路上做指引。時時刻刻提醒自己，要 嚴格要求自己，要有不怕苦吃苦的精神，要有團結的力量。

一天的軍訓生活結束下來頗有感觸。他讓我知道什么是鐵的紀 律，什么是團結的力量，還有那永不泯滅的中華民族精神。當然在這 一天的訓練中我們都叫苦叫累，但每個人都堅持了！我們都有著一顆 打不死的小強精神，在這酷熱炎炎的日子里，我們班的每個人都很積 doc 格式，方便您的復制修改刪減 極，希望接下來的11 天軍訓生活里我們能排除一切困難，向前沖！ 爭取拿第一！同時也讓我們每個人想守護邊疆的戰(zhàn)士一樣，在以后的 人生道路上為祖國做出貢獻，為人民獻出愛心。

就讓我們一起攜手共進，不斷進??！爭創(chuàng)班級輝煌！

酒店軍訓總結報告篇八

去年，米米的幼兒園增加了一項部隊幼兒園的特色項目：軍訓。孩子升到中班后，就要每年軍訓一個星期。

今年，終于輪到米米了，65塊錢一套的迷彩服，質量一般般，穿在身上卻挺有樣子的。

從星期一到星期五，每天都穿著迷彩服上幼兒園，回頭率100%，路人得知米米幼兒園要軍訓，個個都驚異地說：哇，這么小的孩子就軍訓呀！

不過說實話，對于這么小的孩子來說，每天上午軍訓兩個小時，下午一個小時，還是蠻辛苦的，據說，很多孩子晚上回到家，很早就睡覺了?？墒敲酌讌s說不辛苦，也不知道她是不是偷懶了。不過，老師經常把日常訓練的相片發(fā)給媽媽們，媽媽們看著可興奮啦！

整整一個星期，媽媽們的話題都是軍訓！軍訓！軍訓！終于盼到了星期五下午，家長可以去參加孩子們的軍訓閉幕式，雖然下午三點半才開始，家長們都早早地趕到了幼兒園，但是家長們的位置都安排在軍訓場的周圍，離中間孩子們軍訓的地方有點遠，相片拍的都不太理想，可是看到孩子們的操練過程，也使家長們非常興奮，也非常感動，五歲的孩子仿佛都長大了不少。

酒店軍訓總結報告篇九

會上明確了酒店各部門以及營銷代表的責任，下面由百分網小編為你整理的酒店年會總結報告，希望大家希望!

一、xx年度總結：自xx年12月營業(yè)至xx年末，營業(yè)額明顯下滑。財務數據顯示，進入xx年3月份，營業(yè)額大幅度下降，直至年末進入12月份，仍處于虧損狀態(tài)，經調查具體原因分析如下：1、 試營業(yè)、初營業(yè)期間，宣傳和折扣力度大，吸引了大批量客源，又值火鍋旺季開業(yè)，客源的自然流高。2、 進入3月份客源、營業(yè)額明顯下降，主要原因是受大氣候影響，加之宣傳和折扣力度迅速縮水，氣溫較往年回升快導致部分客源流失。3、 為搶占有利時機開業(yè)，人員籌備時間緊張，沒有進行系統而規(guī)范性的培訓。前廳、后廚基本都是理論化操作。故而，后廚出品的穩(wěn)定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務技能，尤其是積極性和主動性，超前的服務意識更談不上，這也是導致客源流失的原因之一。4、 營業(yè)額下滑后，為控制成本，迅速裁員節(jié)流，力度較大，加之xx年大氣候的影響，外來務工人員流動性比往年大，回鄉(xiāng)居多，各商家薪資競爭比較激烈。故而員工流失多，補充少，始終處于被動服務狀態(tài)。惡性循環(huán)，造成了招人難、用人難、留人更難的問題，出品和服務質量始終沒有進展。由于上述諸多因素，客人的滿意度很低。5、 特殊情況：約大半年，男女共用一個衛(wèi)生間，且物業(yè)改建裝修噪音擾民，也使顧客受到了一定的影響以至流失。衛(wèi)生間的客訴和誤會居大眾點評負面影響之首。6、 本店所在地區(qū)固定客源多，流動客源少，顧客多樣性低，地理位置略偏，形成了固定客源逐漸減少，又無外流客源增加的劣勢局面，生意日漸清淡，營業(yè)額久不浮升。7、 硬件設施的維修和更新也不是很到位，電磁爐的損壞率偏高，諸多原因都會造成客源的逐漸流失。二、xx年度工作重點：(一)后廚：1、 爭取保證員工整體變動不大。2、 提高各崗位的基本技能和操作流程。3、 實行員工補位，一人多崗制。冷菜、刨肉、燒烤、面點做到2/3人員均能操作。4、 嚴把出品質量、份量關。5、 開源節(jié)流，充分利用好邊角廢料。6、 提高員工素質，定期培訓。7、 加大衛(wèi)生管理力度。8、 爭取創(chuàng)新出新(二)前廳：1、加大培訓力度，提高前廳員工的服務知識和基本的業(yè)務技能，提高工的從業(yè)能力和超前的服務意識。2、給工灌輸“開源節(jié)流，增收節(jié)支”意識，控制好成本。前廳用品工具定位定人，責任到人。住宿的員工督促節(jié)約用水、電。控制好辦公用品，用好每一張紙，每一支筆。3、加強各部門之間的協調工作，飯店是一支團隊，各部門之間的協調是很關鍵的，前廳是飯店的中樞部門，它同后廚等部門有著緊密的關系，如出現問題，應主動和各部門進行協調解決，避免事情的惡化。4、時刻注意硬件設施的檢修和維護，檢查設備運轉是否正常，如出現故障和損壞，及時解決，如自己不能解決的，應及時上報相關職能部門進行維修和更換。5、加強營銷和宣傳，感謝總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作，為本店帶來莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和資源，加強一下促銷和宣傳，例如：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。好員工不是管出來的，是帶出來的。一個好的執(zhí)行經理是員工的表率，工作中要言以律己，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認為你是一個信得過的領頭羊，值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們，把員工當成自己的兄弟姐妹，經常和他們談心聊天，多傾聽他們的聲音，了解他們心中的想法，及時掌控員工的動態(tài)，員工有問題和困難時及時幫他們解決，以防員工出現問題時處于被動局面。只有這樣才能穩(wěn)定員工隊伍，提高全體員工的凝聚力，同心同德，把門店經營好!

20xx年1-11月，我酒店共接待了政府會議xx-x次，服務滿意率xx%。今年，我店主要從以下幾個方面入手，抓好了政府會議接待工作。

一、加強組織領導，規(guī)范會議接待程序

今年6月，我店聘請xx-x管理公司有關專家，為酒店制定了一套詳盡實用、行之有效的vip會議接待流程。對政府會議的接待信息、接待要求、房務安排、餐務安排、陪同人員安排、簽單及會前準備、會中服務、會后延續(xù)服務等服務細節(jié)作了詳細規(guī)定和說明。要求會議營銷人員，對每一次政府會議的接待活動，絕不能敷衍，尤其對會議接待中的一些細節(jié)問題，如：歡迎橫幅的內容和制作、席卡臺簽設計與擺放、場景布置、音響設備準備、禮儀服務、會議停車及食宿要求等等，都應詳盡注明落實，防止遺漏。

二、完善硬件設施，提升會議接待檔次

完善酒店硬件設施，是促進酒店健康發(fā)展、提高會議接待能力的前提和保證。為進一步完善酒店的服務功能，提高酒店的接待檔次，自今年年初開始，“xx”先后投入110多萬元對酒店硬件設施進行了改造，新增了兩個多功能會議室，為會議室專門配備了多媒體實物投影儀、120 "電動投影幕、兼容dvd機、數碼攝影機以及現代化視聽系統等先進設備，同時，還實現了消防預警自動化、電視監(jiān)控自動化、會議網絡信息化。

在抓好硬件工程改造的同時，抓好硬件設施的維護保養(yǎng)是保證會議接待工作正常開展的又一重點。硬件設施的完好與否會直接影響到會議接待的質量。為此，我酒店把設施的維護保養(yǎng)作為對部門、對員工工作考核的一項重要內容，層層抓落實，使員工的設施保護意識明顯增強，設施損壞率、破舊率大大降低，使酒店在硬件升級的同時，設施的維護保養(yǎng)工作也邁上了一個新臺階，從而使會議接待質量得到保證。

三、加強員工培訓，提高會議服務質量

會議接待得成功與否，關鍵取決于服務質量的高低，而培訓則是提升服務質量的最根本的途徑。從今年3月開始，我酒店根據目前的市場形勢，結合酒店實際情況，在全酒店范圍內廣泛開展了以“xx-xx”為主題的培訓活動，尤其針對我店會議接待日漸增多的情況，重點加強了對員工的禮節(jié)禮貌、微笑服務、普通話等方面的培訓。

為了提高會議服務質量，我店還專門針對會議接待人員進行了系統培訓。要求相關部門員工在會議接待過程中，準確了解和熟悉所接待會議的目的、內容、會期、與會人員的構成情況(如層次、數量、性別、年齡、民族、來源等);涉外會議還包括宗教信仰、風俗、習慣、忌諱、飲食起居等方面的情況，以便確定接待規(guī)格、擬訂接待計劃(如吃、注行、娛樂、安全方面的安排)、布置會場環(huán)境。參與會議接待的各部門、各班組要有明確的分工，職責到人。

通過強化內部管理，xx大酒店目前的硬件設施和服務質量都得到了很大的提高，“情滿xx，舒適家園”的理念，已化作了每一位員工的自覺行為，“xx”已具備了接待高檔次會議的能力。在今后的會議接待過程中，我們將嚴格按照會議接待程序，做好每一個環(huán)節(jié)的服務工作，為促進我市雙文明建設，作出積極的努力和應有的貢獻。

在酒店全體員工的共同努力下，我們利用四天的時間，順利完成會議的接待工作，會前劉總召開管理層會議，對各個部門的工作進行了明確的指導，陶總召開部門員工大會，詳細縝密的劃分部門的工作程序及注意事項，才使得酒店圓滿完成了本次接待任務。

不足之處：

1、準備工作做的還不夠細，比方會議期間主席用房因招待領導，需緊急要一壺上好茶葉，當時及時與餐廳聯系送到房間，雖然前后沒用十分鐘時間，但客人明顯不滿意，通過這件事情，就證明我們準備工作沒做到位，應提前給領導房間備好一系列可能用到的用品，避免客人不滿。

2、會議期間，住房量大，客房中夜班沒用增加人員，導致晚八點之后不能做到會議樓層的專人服務。

3、個別員工的前期重視度不夠，沒有很好的團隊意識，需要反思，并在今后的培訓中轉變員工懶散的思想。

4、服務未做到善始善終，會議結束后，仍有個別房間續(xù)住，而我們的服務沒有跟進到位，我們應做到即使會務組撤了，但個別逗留的會議代表也是酒店的服務對象，不能讓他們有會散茶涼的感覺。

4、結合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經驗，繼續(xù)努力。

好的方面：

1、因會議準備時間近一個星期，所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯，房務部未發(fā)生一起投訴事件。

2、因人員不足，安排部分員工及所有領班主管加班，所有人員停止休假，員工對于安排毫無怨言，有的員工在嚴重感冒的情況下仍堅持上班。

3、因餐飲部人員短缺，所有管理層齊力奮進，無下班觀念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人離開才得以休息，由此反映了我們管理團隊的日漸成熟。

4、會議用房每日做到快速整理，領班協助并檢查，下午客人會議期間再次進行小整理，晚間送水果期間若客人不在的還進行夜床服務。

會議期間保證到每個樓層早八點至晚十二點每個樓層有專門的電梯引領人員，保證到隨叫隨到，客人有任何需求第一時間滿足。

通過此次政協會議的接待，我認為我們在日常的工作接待中就應該一視同仁的對待每一位客人，這樣就不會出現因硬件或軟件方面的問題導致投訴了，同時記錄會議期間出現的不足之處，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務質量。

酒店軍訓總結報告篇十

“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。

廣元信息職業(yè)技術學院至綿陽王子酒店實習歷時半載。從20xx年1月4日踏進王子，20xx年11月10日走出王子。僅僅了解到開篇引用的一句話：“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。太多的流水賬不值得我在電腦前逐一的述說，只想把我在這半年的時間學習的到值得大家學習借鑒的與大家分享。

從學校到酒店的路上我就對社會充滿無限的期待和渴望，社會對于我來出還是比較復雜的。到如今我還只是和社會上的部分社會人接觸。每一個社會都將裸面面對我們一手造就的社會。在有的人看來社會是美好的，能帶給他們想要的生活;有的人認為社會是丑陋的，帶給他們的只有痛苦和無奈;有的人覺得社會只是一個代名詞，可有可無。當然除了這些人還有很多很多，就不一一列舉了。對于象我這樣即將步入社會的人來說，對社會充滿期待和渴望是有一定好處的。因為這樣一來我們還會覺得社會是美好的。

人步入社會就象男孩愛上女孩，女孩只有給男孩一種不可猜透的謎，那個男孩才會對你有無限的期待和渴望。當女孩對男孩來說已經沒有任何的謎，那么他們就已經走到的緣分的盡頭。社會太大，我們還太小。讓我們先來看看身邊被“破解”過的謎吧!

酒店的實習工作讓我受益匪淺。

首先來說，我學會了接受。我需要懂的很少，只要知道客人對我的服務是否滿意就可以了。客人有時候給你一張淺淺的微笑;有時候給你一個簡單的點頭;有時候給你一聲輕輕地“謝謝”。這些我都懂，他們都還滿意我的服務。然而有的時候客人會說“你怎么搞的，小心點啊!”;有的時候會和他們的客人低聲的議論一下酒店的服務員“怎么四星級的服務員這樣的”;有時候客人會抱怨“來你們這里吃飯還不如街邊的小攤點”;有的客人表情也能讓你知道，你的服務不怎么樣，客人不滿意!客人的滿意與否就代表了我們自己上班的價值是否體現。同事之間也難免出現下面的情況，最直白的就是他是否愿意和你一起搭檔服務。這里的搭檔不僅僅指他是否在和你一起工作，總不會因為不想和你在一個地方工作就辭職吧!我的意思是說，同事和你工作的時候是不是感覺到快樂(輕松)。當然也不是要你把所有的事情都包在自己身上，可能這個也只有自己親身體會過的才知道吧。

其次，我學會了“逃避”。在工作的時候不是要你逃避重活累活;不是要你逃避面對客人;不是要你逃避上級領導審核;不是要你逃避真實的自己。我會在工作的時候選擇逃避，以自己最好的狀態(tài)面對自己的服務對象，從而“逃避”他們的指責;以自己做多的服務手段來服務自己的服務對象，從而“逃避”他們的不滿或投訴;以自己分內的勤勞面對自己的工作，從而“逃避”同事的排斥;以自己踏實的工作態(tài)度對待自己的工作，從而“逃避”上級領導的批評;以自己實事求是的人生態(tài)度來面對自己，從而“逃避”內心的愧疚。我相信象這樣逃避的人社會也能接受。

再次，我學會了忘記。人的一生回經歷許許多多的事情，我們全部都記錄在腦海里的話，我們得長一個多大的腦袋呀!工作的時候不可能每一個服務對象都讓你樂意為他們服務，不用說也知道，有些服務對象是那種素質不怎么高，性格脾氣不怎么好，享受要求不怎么少，正當理由不是那么多的。他們會讓你感覺到壓力，來自自尊、生活、等級……，你可能會很不安、傷心、自卑、無奈、憤怒、難過等等，躲避他們不是很好的方法，因為你還在上班必須得把你服務的“戲”演到劇終。就暫時的不開心一下吧，事后我們好好的想想那些讓你不開心的笨蛋，他們教會了你什么東西?讓我們選擇性的去忘記吧。這些不值得自己記憶的東西讓它遠離你的大腦，我們的大腦是拿來裝載快樂和開心的。當我們日后回想曾經的時候就會有一種幸福的微笑掛在自己的臉上。無論我們怎樣的不開心不高興，時間依然在走。開心是一天，不開心也是一天。

最后，我學會了放棄。當然我放棄的不是自己的權利，不是自己的名利，不是自己的良心。我放棄了瀟灑奔放的時間，放棄了無聊的上網時間，放棄了在別人身上生氣的時間，放棄了為一毛錢和別人吵鬧的時間，放棄了……。生活在這個社會里面，我們有太多的事情要做不要因為別人浪費自己太多的時間。我們要學會充分合理的利用自己的生命!放棄那些虛化的東西，社會就是現實。只有實實在在的做人才會對得起自己，我們有的時候不用太在意我們在別人眼中的自己，走自己的路讓別人說去吧。(當然走的是正當的道路)我們的放棄只為了得到。具體要得到什么，自己在黑屋子捉么去吧!

實習的目的達到了：讓我們初步了解了社會，學會了關于酒店的相關技能。(酒店停車場的相關安全保護;中餐宴會擺臺、看臺、收餐;會議擺臺，主持流程;客房收拾等)。

酒店軍訓總結報告篇十一

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(一)。

第一，初步的收獲。

記得我們在辦公室經過三天的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了獨一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了，曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲!

我第一次做客情就是婚宴，當時真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，后來師傅和主管說了，一定要放開自己心中的“怕”，主動去做，最重要的一點就是“勤”!要勤快，腦子動得快一點也就可以了，到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達自己心中的感受，曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達，后來在大家的鼓勵下我進行了演講，當時演講時的我真的很緊張，但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了，因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己!

第二，中餐廳的全面學習。

在獨一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學，認識老師、同學，而現在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

酒店里要學到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學，再后來就是劉主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F在內向性格的人比較多，而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中，看著那些被動的人被領導看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應和號召之外，更重要的就是結合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領導的重視，而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領導或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

(二)。

一、實習崗位與內容。

(一)酒店餐飲服務。

1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼薄Ｈ缰揽腿诵彰f：“王總，請用香巾!”

4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份，菜品一份)。每份一式四聯，一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房，酒水交吧臺)，一聯交前臺，一聯交傳菜，一聯自己留底備查。

7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務(分餐)：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用!”

9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒)：煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

10、結帳：集團內部高層可到前臺簽單，但要注意提醒;正?？腿私Y帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經理。

11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。

三、實習收獲與體會。

工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。

(一)實習收獲。

1、服務意識的提高。

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高。

經過了六個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語說airport時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務，接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。

(二)。

1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口。

隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質量是酒店管理的核心。

酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度，既要具有物質上的適用性，如設施設備、菜看質量的優(yōu)質，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務質量就越好;反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。

3、酒店文化是酒店經營的靈魂。

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

短短一年時間眨眼間過去，很快就結束了我們的實習歷程，回首竟有些留戀，粱經理的教誨指導，領班們溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經驗。

我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

實習期間，我從末出現無故缺勤。我勤奮好學.謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做。

為期一年的實習結束了，我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，收益非淺.現在我對這一年的實習做一個工作小結。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經驗自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位?，F在發(fā)現了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺。

一、實習崗位與內容。

1、餐前準備：每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔，并保持個人衛(wèi)生;在進店上崗后檢查相關的餐具數量是否備齊，相關設備是否正常使用，保持一整天的營業(yè)正常。

2、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在營業(yè)時間前站在崗位上迎接客人的到來。當客人來到時，以誠摯和親切的態(tài)度主動與顧客打招呼。

3、呈遞菜單并點單：熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據點單情況向客人做建議性銷售，并適當復單，以防下錯單，然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡潔地介紹店內的一些自動服務，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上，每份一式二聯，一聯拿至電腦下單，一聯用以上菜、結賬及留底備查。

4、餐間服務：隨時留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。

5、出餐服務：根據電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用!”出菜品的順序應是湯、肉類、菜類，最后是主食。

6、結帳：核對賬單金額，并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是xx元”，收取相應金額，與顧客確認大鈔后四位數字，及時找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。

7、送客：客人起身要離開時，應提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動歡送顧客“謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨!”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。

9、上崗責任：應嚴格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設備和表面，如有問題應及時向部長、主管或經理匯報任何有關產品和設備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員，當身著制服出現在大堂時，應保持微笑，做到提高品質的服務，給顧客留下深刻的印象。

二、實習收獲與體會。

工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時，客人露出滿意的微笑......我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。

(一)實習收獲。

1、服務意識的提高。

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客，更明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高。

經過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

(二)實習體會。

1、餐飲服務業(yè)是社會文明的窗口。

隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質量是酒店管理的核心。

餐飲業(yè)的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。

3、酒店文化是酒店經營的靈魂。

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)?？腿嗽谄穱L一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

短短幾個月的時間眨眼間過去，很快就結束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經理的教誨指導，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

以上是我簡單的實習總結，還請老師指點。

酒店軍訓總結報告篇十二

轉眼間，20—年已成為歷史，在過去的一年里，我店在經歷了，烏市—、西藏—、祖國大慶等多個嚴重影響客源的事件重挫下，有領導帶頭及時調整經營思路，依然完成了上級賦予的目標，這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。

如來不可懼;猢猻尚難纏，溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家，從市場來看這無異于僧多粥少，面對這樣的市場我們要想立足，這其中的競爭可想而知，坐以只能待斃，總結是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作，成績，經驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新的一年里再創(chuàng)佳績。

一、20—年度任務完成情況。(根據酒店經營情況自己做)。

二、客人反映較多的問題：

對于我們服務行業(yè)來說，酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、積極主動的服務意識有待加強，服務缺乏耐心，缺少人情味，尤其是在面對大批量客人時。

2、細節(jié)注意不夠，凡事沒能從自我做起，比如舉手之勞，隨手清理客人隨手丟的垃圾，幫客人拎行李等要時刻注意客人。

3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應變性。

4、技術支持問題：維修范圍大，項目多，進度慢，沒有應急預案。

5、各部門均各自為政，部門之間的銜接和溝通須加強。

6、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。

三、銷售中的問題。

經過一段時間的磨合，銷售部已經融合成一支精干，團結，上進的隊伍，團隊有分工、有合作，人員之間溝通順利，各相關部門的配合也正日趨加強，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵，發(fā)揚光大，但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持，我們都應本著賓客至上，服務第一的原則真誠待客回報酒店。

2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意，客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、員工服務中惰性強，缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。

4、部門責任不清，本末倒置，出現過失事件相互指責、推脫責任，導致銷售人員不能及時處理客人投訴，降低客人回頭率。

5、市場調研不夠深入，策劃方案缺少創(chuàng)新。

6、重外輕內。即重視外部營銷，忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上，而酒店內部的基礎工作差，設備老化、職工缺乏系統培訓，職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂，工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內部管理到頭來又影響外部營銷，使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果，酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益，缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎，酒店競爭乏力，酒店內外受困。

7、道德欠佳。主要表現在酒店在進行營銷活動時，重視一時承諾和宣傳，而忽視長期的兌現和服務，主要造成以上愿意的如：管道時好時壞，暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分，雖不致于影響酒店的根本，但不加以重視，最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。

四、20—年銷售目標(根據酒店經營情況自己做)。

五、銷售策略。

1、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，建議召開1次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

2、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源，營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。推動酒店各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。

5、網絡營銷。

酒店網站建設不夠專業(yè)，主頁不吸引顧客，網站的互動性差，更新次數少，利用率低，互聯網的發(fā)展能夠使我們酒店的公關銷售部設立到全球，關鍵是如何利用好這一資源，做好酒店互聯網的營銷。

6、目標。

銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行一定時間后，可以檢查是否達到了預期目的，方向是否正確，可以做階段性的調整，為了保障來年營銷工作順利高效地實施，我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

酒店軍訓總結報告篇十三

其實我從沒想過自己會有當老師當班主任的一天，但在這次偶然的機會，我真的當上了副班主任，當得知自己被錄取時心里那陣激動，真的無法用言語表達出來，在暑假時就開始研究90后的性格，經常想自己該如何樹立自己的威嚴，但又能讓學生親其情而信其道，該怎樣管理好班級，為的都是做好足夠的心理準備來迎接新的挑戰(zhàn)。

8月21日給學生注冊也是第一次見到自己的學生，看著他們那一張張笑臉以及對新學校新環(huán)境的激動與開心，自己就在想他們既然已經選擇了這所學校，那是他們對我校的信任，這三年里我該如何帶他們，指引他們，讓他們三年之后不會后悔當初對我校的選擇。那天也是我有生以來第一次被人稱呼為老師，真的很開心，很知足!但這些開心與知足都是要有付出的!十天的軍訓里就可以深刻的體會到。

這十天里，從學生報到再到軍訓結束，整整十天的時間，這十天說不辛苦絕對是假的!我舍棄了美容覺，白皮膚，但換來的是我永遠無法忘記的回憶!

每當想要睡懶覺不去看他們時，心里總是不放心，那份責任感鞭策著我按時起床，按時到位，不讓學生失望。這十天里雖辛苦，但很充實!讓我最驚訝的是運動細胞很差且又低血糖的我，在27日的爬山拉練里，我竟然沒出現頭暈或不舒服的狀況!以前我跑個800米就會直接倒地的，所以那天并不打算去爬山的，可是聽到學生對我說：“老師，明天我要和你比賽，看我們誰比較厲害”;“陳老師，明天你一定也要去，沒你的加油和打氣我們是沒法爬上山頂的!”聽著那些話，我告訴我自己，我一定要參加，不能讓學生失望!

27日那天，天氣很炎熱，很曬!很多學生、老師都是濕了又干的!一路上，我都走在學生隊伍的前方為他們加油打氣，其實自己在路上有好幾次累得闖不過氣來，但只要想想自己現在是老師的身份，不能在學生面前倒下，我就靠著那份信念堅持到最后的!

酒店軍訓總結報告篇十四

**年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗，但是還存有一定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。

鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗，取長補短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。

一年之季在于春，一日之計在于晨，根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優(yōu)惠活動。

除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經濟效益，做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。

而是最不應該犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。

在今后的工作中。

作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來贏得的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時有新鮮的血液補充進來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一，在此情況下根據工作需要對前臺接待，行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。

其目的是牢固樹立員工工作，深化業(yè)務知識，更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是問題的協調者，為更好的了解和收集客人的有利信息。

大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪，形式以電話拜訪和登門拜訪為主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。

金鑰匙服務學習歸來后，由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務，在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。

在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。

緊張與忙碌的2015即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。

在此感謝領導的.信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。

為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結，下一年的工作進行籌劃。

首先先做一下本年的工作總結：

在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。

首先:

1、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，詳細記錄檢查結果，做好衛(wèi)生補差工作。

規(guī)范各部位物品擺放標準及數量，并隨查房檢查物品擺放位置。

實行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實效。

規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。

3、設備設施方面：由于設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng)，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

4、培訓方面：制定月培訓計劃，落實到個人。

對不同的人員進行有針對性的培訓。

在各種標準上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理，按部門制度處理，決不手軟;關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

明年的工作計劃分為以下幾大點：

一、 配合部門經理完成部門各項經營指標，做好管理工作。

二、 大力提高人員的素質。

從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結合實際工作給員工進行培訓并考核。

三、 通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

四、 加大部門內部的質檢力度，確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。

五、 利用休息時間努力學習相關業(yè)務知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作，發(fā)現部門存在的一些不足：

1、 房間衛(wèi)生有待進一步提高

2、 崗位的服務用語有待進一步加強。

3、 服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業(yè)務水平參差不齊，需進一步加強。

4、 樓層布草管理比較混亂。

5、 樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理

針對以上的不足，本人的整改方案：1繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識.。

2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰。

3、加強布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現的問題追究相關責任人。

5、加強與pa的溝通協調，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，另由于pa機器過大，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。

以上是本人對部門工作的總結與計劃，部門的不足與改進。

綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下，我部全體員工會共同努力，聯手齊心，共同為酒店的2011年的經營管理方針和政策盡全力。

總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作，為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

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