為確保事情或工作順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫才好呢？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。
飯店節(jié)日營銷策劃方案篇一
活動地點：
活動主題：
活動內(nèi)容：
1、國慶節(jié)期間酒店節(jié)日環(huán)境、氛圍布置
(1)在酒店中、西餐廳、娛樂部懸掛小國旗
(2)在酒店大堂門口上方懸掛橫幅一條(熱烈慶祝中華人民共和國成立66周年)
(3)節(jié)日期間(10月1—7日)酒店音樂播放以傳統(tǒng)愛國題材的經(jīng)典紅歌為主。
2、西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐，套餐單價為：128元(64__2國慶雙贏價)，一次性購買3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送，套餐美食具體搭配內(nèi)容由西餐廳廚房設(shè)計推出。(產(chǎn)品組合中食材成本須有合理控制)
3、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“國慶家庭游溫馨之旅”、“國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動;
(1)活動期間凡客房部住宿夫妻客憑身份證、結(jié)婚證到中餐廳就餐可一次性享受20元減價優(yōu)惠，由策劃部制作國慶黃金周優(yōu)惠劵，優(yōu)惠劵由前廳部負責(zé)核對證件后發(fā)放，優(yōu)惠劵只能一餐使用一張。
(2)活動期間在酒店客房住宿由旅行社組織的節(jié)日觀光團隊一次性開房達10間以上的團隊可享受每間30元減價優(yōu)惠，由旅行社組織者負責(zé)辦理，此項優(yōu)惠除客房之前推出的“528”套餐價之外的各類房價均可享受。
(3)活動期間每天推出5—8間國慶旅游情侶度假房，房間布置以鮮花、巧克力、歡迎小國旗為主。(所布置房不加價，先訂先布置，訂完為止)
(4)中餐部自20____年10月1日起特別推出“秋冬進補”系列美味及“秋交會商務(wù)套餐”。(具體詳見中餐廣告)
活動渠道推廣：
1、將以上活動內(nèi)容做成4米__2米的噴繪廣告放在酒店大堂門口外側(cè)。(活動廣告架4米__2米由工程部負責(zé)制作，今后酒店重大活動可長期重復(fù)使用。)
2、在西餐廳入口處做一塊國慶“國宴”套餐內(nèi)容宣傳廣告水牌
3、前廳、銷售部、中餐、西餐部負責(zé)營銷人員以國慶問候、祝福短信形式將活動主要信息向相關(guān)客戶群發(fā)送。
4、在酒店led顯示屏上投放活動優(yōu)惠信息。
活動工作安排：
1、營銷策劃部于20____年9月29日前完成節(jié)日環(huán)境布置及l(fā)ed宣傳廣告、噴繪廣告、水牌的設(shè)計、制作及擺放?；顒佣绦艃?nèi)容統(tǒng)一為：“國慶旅游到嘉逸 黃金假期送驚喜，為慶祝偉大的中華人民共和國成立64周年，佛山南海嘉逸國際酒店特推出如下惠客行動：
a、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐，單價為128元，一次性購買3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送，
b、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“嘉逸國慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(具體詳情見店內(nèi)活動廣告)。
2、西餐廳廚房于9月27日前完成對活動期間“國宴”套餐菜式搭配具體內(nèi)容的設(shè)計，可根據(jù)需要，由策劃部美工做成“國宴”套餐菜式宣傳小水牌。
3、管家部活動期間每日與前廳聯(lián)系，當(dāng)晚需要布置的房間名號及具體數(shù)量。
基本預(yù)算分列：
1、100米長的連貫國慶小紅旗布條，按每米/4—5元，計400—500元;
2、10米__1米的橫幅1條，140元;
3、廣告噴繪4米__2米=8平米，每平米15元，計120元。(廣告架作為酒店廣告基本設(shè)施投入，另行計算)
4、情侶房鮮花、巧克力等小禮物布置另計。
飯店節(jié)日營銷策劃方案篇二
教師節(jié)及中秋節(jié)即將來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案，酒店教師節(jié)營銷方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模，正直新學(xué)期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法，規(guī)劃方案《酒店教師節(jié)營銷方案》。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。
4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯，免費布置音響，自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。
②推出教師節(jié)感恩特價房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關(guān)證明(個人名片或號碼現(xiàn)測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動的時間定于9月8日-18日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
五、環(huán)境布置
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
飯店節(jié)日營銷策劃方案篇三
5月1日——5月13日(____店)
活動內(nèi)容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽______花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日—— 5月7日黃金周期間，在______店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得______花園門票一張;凡抽出寫有“五一____店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“______飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月13日活動期間，______店每日限20只______飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，5月1日— 5月13日活動期間，______店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽______花園。讓賓客充分體會到“____里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失;
6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
飯店節(jié)日營銷策劃方案篇四
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，中成偉業(yè)大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下，師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，偉業(yè)中成大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限中成偉業(yè)集團北京王府井店，最終解釋權(quán)歸中成偉業(yè)大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風(fēng)般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際中成偉業(yè)大酒店祝全體教師節(jié)日快樂，并在此期間推出教師節(jié)特惠活動，活動內(nèi)容如下：
9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
飯店節(jié)日營銷策劃方案篇五
一、喜迎八方學(xué)子、共祝美好明天
1、入住酒店享受新生特惠震撼價：99元(含雙早)
2、憑有效學(xué)生證明享受新生體驗套餐(清鴻海日式料理99元雙人套餐)
3、承接給類學(xué)生謝師宴、同學(xué)聚會宴。
二、晨曦細雨育桃李，金秋碩果慰園丁
1、教師憑有效證明享受感恩特價房：99元(含雙早)，并贈送“桃李滿天下”精美果盤一份。
2、 推出教師特色宴、教師進店消費享受特價優(yōu)惠。9月10日-9月12日入店消費：贈送謝師卡，桃李果盤一份。
(一帆風(fēng)順宴：金榜題名宴：錦繡前程宴;)
3.教師節(jié)當(dāng)日過生日的教師，在酒店舉行生日聚會的，憑教師證和身份證，享受菜金打折優(yōu)惠(根據(jù)酒店實際情況而定)，并贈送月餅一份。
三、中秋佳節(jié)，月圓情更滿
1、中秋節(jié)當(dāng)日(9月12日)，中餐訂餐享受菜金優(yōu)惠，客房享受會員價格，中餐餐后享受月餅拼盤一份，入住客人享用中秋月餅(一人一個)。
2、特色中秋團圓宴--“海參全家福，健康伴您行”
中秋節(jié)海參套餐及贈送：
彩云追月套餐：免費品嘗精美月餅，每位獲送一杯飲料和果盤。
海上升明月套餐：免費品嘗精美月餅，每位獲送自釀鮮啤一杯和果盤。
合家歡樂套餐：免費品嘗精美月餅，每位獲送自釀鮮啤一杯、一杯飲料和果盤。
圓滿臻萃套餐：免費品嘗精美月餅，贈送特色菜一份，每位獲送鮮啤一杯、一杯飲料和果盤;
四、推廣策劃
1、在酒店的門口、學(xué)校門口附近、酒店大堂放置戶外廣告等。
2、手機短信廣告，群發(fā)的重點是老顧客，主要介紹酒店的最新活動。
3、采用傳單廣告。在人流量較多地點發(fā)放。
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