方案的復(fù)制性是指將已成功實(shí)施的方案應(yīng)用到其他類似情境中的能力。合理安排時間和進(jìn)度，確保各項(xiàng)任務(wù)的順利進(jìn)行和按時完成。請根據(jù)自身需求和實(shí)際情況選擇適合的方案。
餐廳聚餐活動策劃方案篇一
業(yè)1301班。
在餐飲促銷時有幾個誤區(qū)，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不對的，因?yàn)椴惋嫶黉N活動在于，給自己在市場中準(zhǔn)確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢，并把這一優(yōu)勢運(yùn)用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的，要形成那個整體營銷環(huán)境的其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次?！碧貏e是在促銷時，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等餐飲促銷策劃要抓住時機(jī)，選好主題、做實(shí)內(nèi)容、及時充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費(fèi)者的心。
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2014國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！一活動主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”
二活動時間：10月01日~10月07日。
三，活動目的（提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）。
五，介紹活動，活動日期及商品活動。
六，氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。七，活動執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2。制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3。觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4。價格：通過價格來吸引消費(fèi)者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5。贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理．為他們提供兩種不同價格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。
代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)．達(dá)到使客人購買的目的。
（一）餐廳概況與任務(wù)。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌（情侶冰激凌）、壽司、炸雞漢堡等！
餐廳已有的特色服務(wù)：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費(fèi)包廂，包廂含ktv等！
（二）市場分析1、前景分析：
當(dāng)前的消費(fèi)市場中，大學(xué)生作為一個特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。大學(xué)生的消費(fèi)心理總體上處于成長健全期。他們在質(zhì)量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注重價格與情緒的影響。
我們餐廳的就餐環(huán)境優(yōu)雅，更加考慮就餐者的感性訴求，這也更符合大學(xué)生的消費(fèi)心理。
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：大學(xué)生日常餐飲消費(fèi)主要在400~600.其中聚餐與戀愛支出占很大比重，而我們推出的特色服務(wù)正迎合了這一市場需求。
據(jù)調(diào)查，南信大周邊現(xiàn)有西式餐廳2家（主要是西式快餐），有一定規(guī)模的中式餐廳有3家，而其中的大番茄意式西餐廳環(huán)境氛圍與我們的非常6-1的構(gòu)想有相似之處，但產(chǎn)品過于單一，價格較高。
受學(xué)生個人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響，學(xué)生個人對西餐的消費(fèi)頻率相對較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來看，學(xué)校附近的這家西式快餐廳經(jīng)營狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。有很多同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內(nèi)對西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
他們一般選擇環(huán)時對就餐環(huán)境要求相對較高，它有自身的需求特點(diǎn)：
境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調(diào)查中，34.7%的同學(xué)會選擇和情侶一起去吃西餐。
（三）市場競爭分析1、競爭對象。
確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的餐廳作為確定競爭對象的依據(jù)。
（四）餐廳swot分析（優(yōu)勢、劣勢和機(jī)會、威脅分析）swot分析。
總結(jié)。
如下：
一、目標(biāo)。
企劃2013年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造**市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)團(tuán)隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。（實(shí)際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。2、11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“**餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
二、宣傳、公益活動計劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動（如春節(jié)拜年、3〃15消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會、等）。
和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動（如。
助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費(fèi)用1萬元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
三、
廣告位招租及dm內(nèi)刊招商；1、2、針對**餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）每季度內(nèi)部dm報刊，進(jìn)行廣告招商。
四、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲。
食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）。
五、創(chuàng)立vi系統(tǒng)并且加強(qiáng)對vi的管理。
此方案由良將品牌設(shè)計負(fù)責(zé)。
六、**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃方案（見附件）**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃案1、“三八婦女節(jié)”
一、活動時間：3月8日。
二、活動內(nèi)容：
(1)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。（核桃花生汁、玉米汁）。
(2)3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證，在**餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。（精美小禮品）。
(3)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體，消費(fèi)滿500元以上，可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客，可吃多少送多少哦！
(5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.（小禮品類）。
(6)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折，并免費(fèi)贈送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價。
**餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來，為女性消費(fèi)者推出特大驚喜——自2012年3月3日起至2012年3月8日，凡來**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客，皆贈送特制——xxxx一份。（“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴）。
注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動，所贈送的xxxxx是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦！
聯(lián)盟合作商家贊助：
做女人真好---進(jìn)店有機(jī)會享受以下商家提供的各項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)哦！波波美容.女子會所-送微樂能量養(yǎng)生房---健康美麗新主張！
艾美舍spa女子會所-送spa體驗(yàn)--相信專業(yè)、決心美麗！
菲力斯特健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部！彪哥ktv---送298元的晚場大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧！
法國紅酒---免費(fèi)品嘗紅酒、買一送一----品紅酒就是品味生活！
2、消費(fèi)者權(quán)益日3月15日。
目的：提升**餐飲餐飲品牌良好口碑。在**本地的3.15正面報道新聞。
網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行軟文報道、以及**晚報報道。
及口碑提升。
3、清明節(jié)四月五日。
主題：“素行天下”
素食全宴（豆腐系列）、長壽面系列。
宣傳方式：短信群發(fā)。
提升**餐飲餐飲的品牌以。
餐廳聚餐活動策劃方案篇二
為了促進(jìn)我們班級更加和諧，希望通過開展各種班級活動來增加同學(xué)們之間的交流，從而更好的讓同學(xué)們在學(xué)習(xí)生活中更好的合作共處，讓大家融入整個班級。所以本次聚會以聚餐的方式，并且在平安夜的晚上進(jìn)行，這樣讓大家過一個難忘的平安夜，有我們所有人一起過平安夜，大家一定平安入夜。
20xx年12月24晚上6：30(平安夜)
xx學(xué)院外xx飯店
會計1210班全體同學(xué)外加兩位素助學(xué)姐(32人)
2桌，每桌16人，每桌三百多，加上酒水，差不多900元左右，費(fèi)用控制在1000元以內(nèi)，開銷從班費(fèi)中抽取，開銷對大家是公開曝光。
班長xx和團(tuán)支書xxx負(fù)責(zé)。
預(yù)先訂好聚餐地點(diǎn)、時間、以及菜目(提前由大家點(diǎn)菜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠即可)，一切完備之后，在平安夜晚上6點(diǎn)提前在校門口集合，6點(diǎn)半開始上菜。
由于平安夜，娛樂色彩濃，外面比較亂，并且要過馬路，所以保護(hù)大家的安全是第一。希望大家依舊要注意安全，喝酒也要注意，盡量不要喝。
在這特殊的節(jié)日―平安夜，全班同學(xué)聚集在一起，有說有笑的暢談著生活樂趣，來自四面八方的我們，有著不同的文化背景，開開心心的坐在一起，像親人一樣，吃著團(tuán)圓飯，那一刻我們不分彼此，不分男女，一起笑談學(xué)習(xí)生活。
雖然本班女生較多，但我們一個班在一起，不分男女，大家坐在一起開開心心，拋開一起煩惱，融于我們整個會計1210班，大家放開自己，雖然不能喝酒，但不會喝酒的就以飲料代替，大家在一起舉杯歡笑。酒不在多，重要的是大家喝的開心即可?？吹酱蠹叶蓟ハ喙膭睿ハ喔杀?，希望大家以后在學(xué)習(xí)生活中也能互相幫助，相聚在這個陌生的地方，卻相遇在同一個會計1210班，我想這就是一種緣分，緣分讓我們要生活在一起四年。雖然說大學(xué)生活相比高中有點(diǎn)無聊，可我們知道，在這個地方，我們還有一個團(tuán)體，我們還有一個班級，就像我們的家一樣，所以我想我們每個人都應(yīng)該意識到我們是一個集體。當(dāng)我們走出大學(xué)的時候，我們所擁有的就是：我們有一個共同的會計1210班。這個我們大學(xué)生活的永恒的記憶。
現(xiàn)在想起那一幕，我們相聚在一起，無所不談。那一夜也是我在大學(xué)最開心的一夜，有我們會計1210班一起慶祝著平安夜。大家從未有過那么興奮，生活也是在這些點(diǎn)滴之中而顯得有趣。雖然說會計班女生偏多，傳說班級不活躍，可我想讓我們班級變得更加活躍，死氣沉沉只會讓人郁悶，自由活躍的空間才會使人清新自由，這樣大家可以天天懷著開心的心情過著每一天。我們永遠(yuǎn)要自信，開心的面對每一天。這有這樣我們的大學(xué)生活才會過得充滿樂趣，才不會單調(diào)。學(xué)習(xí)的時候我們認(rèn)真地學(xué)習(xí)，玩的時候痛快的玩。簡簡單單的一次聚餐，卻留下深深的記憶，其實(shí)簡單就是幸福。
希望我們會計1210班所有人每天都能笑口常開：笑口常開，好彩自然來。
餐廳聚餐活動策劃方案篇三
畢業(yè)是一個人的里程碑，值得紀(jì)念；畢業(yè)十年則是人生中更關(guān)鍵的一個里程碑，心態(tài)基本穩(wěn)定、職業(yè)基本穩(wěn)定、家庭基本穩(wěn)定；同時又在迎接新的發(fā)展。十年以前的小范圍聚會，大多只是相互保持聯(lián)系；而十年的聚會則是大家充分交流與溝通，為新的發(fā)展提供新的契機(jī)。
因?yàn)闄C(jī)會難得，要組織就要組織好，組織到位。要保證整個活動圍繞活動主旋律展開，避免活動搞成了簡單的聚餐。
主要考慮以下主旋律:
1、校園重游（原校址現(xiàn)屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)初中部）；
2、茶話會，同學(xué)重逢、敘舊；
3、聚餐；
4、全程攝相，照相，并制作紀(jì)念vcd,通訊錄。
5、其他（大家提想法）
根據(jù)籌備工作需要，成畢業(yè)十周年同學(xué)聚會籌備小組，負(fù)責(zé)活動方案的。制訂、準(zhǔn)備，以及聚會的組織、聯(lián)絡(luò)和接待工作。
1、籌備小組組成:
組長:xxx
成員:xxxxx
2、籌備小組工作職責(zé):
活動方案的起草及確定
籌備小組成員間的聯(lián)絡(luò)
制作同學(xué)聚會日程表
班主任及部分任課老師聯(lián)系邀請
收集同學(xué)通訊錄，制作聚會光盤
落實(shí)各項(xiàng)接待及聚會活動安排
3、籌備小組人員工作職責(zé)
（1）、負(fù)責(zé)本次活動的總調(diào)度
（2）、xxx、xxx轉(zhuǎn)發(fā)有關(guān)聚會的邀請和通知；并負(fù)責(zé)收集大家對活動方案的建議和意見，于11年7月15日前，用網(wǎng)絡(luò)公示。
（3）、xxx、xxx負(fù)責(zé)聯(lián)系聚會地點(diǎn)，確認(rèn)參加聚會的教師和同學(xué)名單，并負(fù)責(zé)邀請教師。
（3）、xxx、xxx負(fù)責(zé)管理經(jīng)費(fèi)，公示經(jīng)費(fèi)使用情況，并負(fù)責(zé)統(tǒng)計同學(xué)的個人通訊錄，內(nèi)容包括:姓名、工作單位、職務(wù)、聯(lián)系地址、郵編、電話號碼、手機(jī)號碼、qq號、電子信箱，盡量詳細(xì)準(zhǔn)確。
（4）、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx負(fù)責(zé)布置聚會場所，聯(lián)系就餐地點(diǎn)、購買教師禮品。
（5）、xxx、xxx負(fù)責(zé)聯(lián)系錄像照相、刻錄光盤。
（6）、xxx、xxx負(fù)責(zé)聯(lián)系統(tǒng)一前往景點(diǎn)的交通用車。
4、聚會時間為一天，初步定于x月x日，請相互討論商定，若有變化將另行通知。
1、聚會當(dāng)天每人收取x元活動經(jīng)費(fèi)。
2、所交費(fèi)用為全天活動的經(jīng)費(fèi)，剩余經(jīng)費(fèi)平均返還個人或者留作下次使用。
3、籌備小組成員應(yīng)先期交費(fèi)，作為活動啟動資金，活動結(jié)束前籌備小組將向所有同學(xué)公開聚會開支情況，多退少補(bǔ)（多余部分也可以以集體決議作安排）。
4、需支出項(xiàng)目:
餐費(fèi)、贈送教師禮品費(fèi)、茶話會（水果、瓜子等）、錄像和照相刻錄光盤、交通費(fèi)（統(tǒng)一到景點(diǎn)）、橫幅郵資及其他。
注:本次聚會一律按人頭aa分?jǐn)偅ㄔ瓌t不提倡帶家屬），籌備小組成員為義務(wù)服務(wù)。
1、按照聚會日程安排，統(tǒng)一進(jìn)行活動。提高時間觀念，服從籌備小組的安排。
2、每位同學(xué)都要講團(tuán)結(jié)，講風(fēng)格，互諒互讓，避免斤斤計較，力爭經(jīng)過我們大家的努力，把這次聚會辦成一次團(tuán)結(jié)、活潑、熱烈、融洽的盛會，留下一個美好的?；貞洝?/p>
3、難得聚首，切勿貪杯，大家把握自己酒量，喝酒不是主要，溝通才是重點(diǎn)，十年見一面，清茶淡水也是情。
4、每個人在往返途中和統(tǒng)一組織活動時要十分注意個人安全，并注重個人修養(yǎng)，不要喧嘩、吵鬧。
特別說明:本次活動純屬于個人意愿，若在活動過程中出現(xiàn)與活動意愿相違背的后果，責(zé)任由當(dāng)事人承擔(dān)。
餐廳聚餐活動策劃方案篇四
過去的一年，公司在全體員工的共同、努力下，順利度過了行業(yè)的談旺季節(jié)，也取得了階段性的成績，在這辭舊迎新納財之際，公司為了答謝一直以來與公司同命運(yùn)的兄弟姐妹們，為了加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力、戰(zhàn)斗力，豐富員工的文化生活;表達(dá)企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，公司將組織舉行尾牙聚餐暨抽獎活動，營造熱烈、喜慶、祥和的氣氛，使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年新春佳節(jié)。
1、公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話; 2、座談交流及晚宴; 3、舉行文藝晚會及抽獎。
活動地點(diǎn)：回家湘(鱷魚島酒吧城)
辦單位：利明
協(xié)辦單位：回家湘(鱷魚島酒吧城)
其中抽獎獎品總金額 元，明細(xì)如下：
2、通過電腦系統(tǒng)分別抽取三、二、一、現(xiàn)金獎、特等獎。未中獎?wù)邥髴{兌獎券直接領(lǐng)取幸運(yùn)獎 3、今晚中獎人員根據(jù)中獎結(jié)果，必須由本人持兌獎券上臺領(lǐng)取獎品(但在值班的四位保安可由蔡對代領(lǐng)取)請大家監(jiān)督。前面中獎的朋友請不要隨便離開現(xiàn)場，后面還可以通過游戲互動獲大獎。 4、今年的抽獎中采用中獎即止的原則，也就是說不管是主管還是vip，誰中獎即歸誰。不允許現(xiàn)場鼓動獲獎?wù)咿D(zhuǎn)移獎品。但允許獲獎?wù)咴诮裢砘顒雍笳埓蠹疫M(jìn)行下半場的活動。
餐廳聚餐活動策劃方案篇五
時間真的很匆匆，生命亦是如此，我們能做的只是拾起那些曾經(jīng)飄零但不憂傷的落英。曾幾何時，我們總怨時間過得太慢，下課鈴聲來得太晚；曾幾何時，我們“愁緒滿懷”：寫不完的作業(yè)考不完的試。莫然回首，時光已過二十余年，在如今這個真正嘗遍愁滋味的年齡，我們卻強(qiáng)顏歡笑。真的好懷念！
懷念三五成群的騎著單車到處游蕩和月夜空蕩的操場；懷念教室旁小山坡上的青草味；懷念下課鈴響起向食堂百米沖剌的步伐；懷念食堂前因插隊而擁擠的場景，發(fā)黃的饅頭和米飯還有那躲在一起抽過的江南煙；懷念課間追逐打鬧的歡笑和小虎隊的歌聲；懷念想起就有著幾許羞澀幾許甜蜜的青澀的初戀（暗戀）；懷念老師的諄諄教誨，懷念那時的幼稚、單純、懵懂、困惑與迷茫，懷念那時沒有錢權(quán)、名利、生活的無奈與艱辛；懷念！
太多，太多值得我們眷戀的記憶！雖然說歲月可以改變山河時間可以沖淡一切，雖然畢業(yè)后我們各奔東西疏于聯(lián)系鮮于見面，但那份情依在，一個個熟悉的.身影爽朗的笑聲永遠(yuǎn)埋在記憶的最深處！來吧各位同學(xué)，讓我們忘掉薪酬設(shè)定、績效考核；讓我們忘掉考察調(diào)研、開會討論；讓我們忘掉加班加點(diǎn)、忘掉油鹽柴米醬醋、忘掉沒喂的豬和沒種的地，忘掉一切，一起來品味那塵封已久的記憶，一起回到那個無拘無束的年代！人生幾何？何妨任性一次？何妨“擬把疏狂圖一醉”？來吧各位親愛的同學(xué)讓我們一起致我們失去的青春，找回我們失去的純真！
暫定于20xx年2月22日（正月初四）周日上午9：00時（8：30分簽到9：00點(diǎn)準(zhǔn)時開始具體流程見方案第八條）
待定（找一初四開業(yè)的酒店門頭顯示屏打出“熱烈歡迎參加xx初中xx屆初三xx班同學(xué)會的老師同學(xué)們”租一小型會議室擺成圓桌桌面放置水果茶點(diǎn)鮮花）責(zé)任人：
每一位同學(xué)都有義務(wù)聯(lián)系每一位能聯(lián)系上的同學(xué)和老師，待具體地址確定以后相互轉(zhuǎn)告。指定一到兩位同學(xué)具體負(fù)責(zé)，并負(fù)責(zé)會前簽到、會中紀(jì)錄、攝像、拍照、會后負(fù)責(zé)整理紀(jì)錄、同學(xué)通信錄（通信錄上必須有電話qqe-mail等）并將電子檔和視頻、照片一起上傳到群共享和微信群。
責(zé)任人：
購買物料：
責(zé)任人：
聚會費(fèi)用原則上aa制（統(tǒng)一收繳統(tǒng)籌安排但不反對個人要求買單的舉動）本次聚會男生200元/人女生100元/人指定專人收繳（可設(shè)一賬號，參加人員最晚不得晚于臘月二十九匯入）會中商討成立同學(xué)會或是基金會什么的，本次多余的錢可交其保管做為下次聚會費(fèi)用，平時有條件有能力的也可捐錢進(jìn)入，以備資助需資助的同學(xué)或是做統(tǒng)一活動費(fèi)用（每次活動費(fèi)用做好記錄公開用度）。本次可指定一責(zé)任人收繳。責(zé)任人：
4、因正月事多建議本次聚會晚上就不安排k歌桑拿打麻將，如未盡興者請自行組織；
6、參會者即視為同意以上各項(xiàng)。
xx
1、簽到(暖場音樂可選《青蘋果樂園》《童年》《愛》等當(dāng)年的老哥8：00―900
2、座談會開始主持人開場白9：00―9：05
3、老師代表講話9：05―9：10
4、參會同學(xué)暢談人生經(jīng)歷共敘同窗情誼互送美好祝福9：10―11：30
6、商討成立愛心基金會并選出組織成員和制定行動大綱11：50―12：20
7、主持人結(jié)束語12：20―12：30
8、聚餐12：30―14：30
9、本次聚會到此結(jié)束互別（如未盡興者可自行組織）14：30
餐廳聚餐活動策劃方案篇六
增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，活躍員工氣氛，公司已定于20__年1月8日舉行年終尾牙活動;活動的宗旨：
;二、范圍：公司領(lǐng)導(dǎo)及全體員工，各協(xié)力廠商。到會人數(shù)：
三、時間：20__年1月8日。
四、活動地點(diǎn)：
1、本次活動共設(shè)為三個環(huán)節(jié)，節(jié)目表演、用餐、抽獎，其中用餐、抽獎相互穿插;。
2、節(jié)目表演相關(guān)要求：;。
4、抽獎活動相關(guān)事項(xiàng)。
4.2抽獎操作方法及規(guī)則：
抽獎采取先抽取資格，后憑兌獎券再抽取獎項(xiàng)，如無兌獎券者視為無效，將取消其。
抽獎資格，并另行補(bǔ)抽;?抽獎當(dāng)日請假者一律不參加本次抽獎，因工外出者須提前到人事部備案，抽獎當(dāng)天如無備案記錄者均不得參加抽獎。
總指揮：張澤豹，負(fù)責(zé)整個尾牙活動的全盤規(guī)劃及協(xié)調(diào)工作;。
2、主持組：主持人：
3、節(jié)目組：負(fù)責(zé)人。
4、后勤組：負(fù)責(zé)人：
5、活動啟動后，策劃組將組織全體工作人員召開會議，將活動的流程及需要協(xié)助事項(xiàng)分工到各小組，各小組組長積極組織安排組員分頭實(shí)施;活動策劃組將不定期召開碰頭會議，跟進(jìn)活動進(jìn)程及協(xié)助解決實(shí)施中碰到問題。八、附件：
1、主持組、節(jié)目組：《節(jié)目表演列表》。
公司管理層領(lǐng)導(dǎo)抽取中獎人員：特等獎1人：徐總。
一等獎人：馬會計名二等獎名：張澤豹名。
三等獎名：李建國抽獎名、鎮(zhèn)衛(wèi)國抽獎名。
四等獎名：宗昇俊、劉君、沈萬春、魏愛華各抽獎名五等獎名：
餐廳聚餐活動策劃方案篇七
二、活動時間。
20__年7月30日晚上18：00—21：00。
公司倉庫籃球場，如下雨，在倉庫一樓。
四、活動組織。
由企管部牽頭組織，各部門負(fù)責(zé)人及中層管理人員配合。
五、活動內(nèi)容：
1、主持人開場白。
2、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭及年中匯報。
3、聚餐開始，由中高層人員為員工服務(wù)-上菜。(可在就餐過程中投影播放釋小龍先生的經(jīng)典電影)。
4、活動節(jié)目：
a、各部門節(jié)目表演(詳見附表1：節(jié)目清單)。
b、k歌比賽，鼓勵員工自由發(fā)揮(時間有限，暫時限定15人)。
c、員工唱歌接龍活動。
d、現(xiàn)場抽獎活動六、資源需求及工作分工1、資源需求2、活動分工。
七、活動中的細(xì)節(jié)及注意事項(xiàng)。
1、在聚餐環(huán)節(jié)中，需要控制好每桌的用酒，每桌選出一個負(fù)責(zé)人管理，避免造成喝酒過多鬧事等現(xiàn)象。
2、因本次聚餐可攜帶家屬，在現(xiàn)場要看護(hù)好小孩，切勿發(fā)生碰撞、摔倒等事故，給聚會氣氛帶來影響。
3、現(xiàn)定聚會場地為儲運(yùn)部露天的操場上，如當(dāng)天天氣出現(xiàn)變化，我們將會轉(zhuǎn)移至儲運(yùn)部內(nèi)部或者推遲。
餐廳聚餐活動策劃方案篇八
票價:118每張。
三、活動地點(diǎn)：二樓多功能大廳。
四、活動內(nèi)容：(注：由酒商提供獎品)。
平安夜，狂歡夜自助大時間：xxxx年12月24日18：00——19：30。
地點(diǎn)：**會議中心。
規(guī)模：280人。
(1)內(nèi)容：大型自助餐(美國火雞、醬牛肉，特色烤魚，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉米羹??，既有地道的中國菜，也有西餐，還有中西合壁的創(chuàng)新菜，每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)綜藝節(jié)目演出(1)邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。
(2)集體參與游戲項(xiàng)目：“圣誕舞會”：自備服裝、道具等，舞會中可請部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，邀請晚會部分嘉賓參加，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。
自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲，花樣繁多的節(jié)日甜點(diǎn)，琳瑯界風(fēng)味佳肴，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳??讓您在“歡騰的**”，盡享“繽紛的圣誕”。
“圣誕歡歌”：
小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍(lán)精靈?還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮，在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲，邊唱圣誕歌曲，邊跳圣誕舞。
餐廳聚餐活動策劃方案篇九
七夕節(jié)，每家商場的活動理念都不一樣，傳統(tǒng)的，現(xiàn)代的，中西結(jié)合的，具體活動要結(jié)合自己商場的主題理念實(shí)施。
獲獎獎勵：七夕情人節(jié)活動獎勵不一定要奢華，但一定要浪漫甜蜜。水晶玫瑰，巧克力燈塔等。
七夕情人節(jié)中國自己的情人節(jié)，不僅是情侶的節(jié)日，同時給也是單身男女認(rèn)識交往的節(jié)日，看過很多電視征婚活動的火爆，商場不妨在今年做一次月老，提供一個交往平臺。
才藝表演：在情人節(jié)為最愛的人獻(xiàn)上自己的歌曲，祝福與寄望。單身男女也可以在這里大秀自己的才藝來展示自己，也可以采取抽號碼方式男女彼此認(rèn)識后雙方共同表演。
通過以上表演可以給男女雙方提供一個彼此認(rèn)識的機(jī)會，在下列活動中更好的配合。
解救”織女”：
巧克力燈塔。
折紙活動。
商場提供活動造型、方法。男女兩方共同參與比賽，最像著獲勝。
猜謎語活動。
這項(xiàng)活動在中國傳統(tǒng)節(jié)日上經(jīng)久不衰，同時也是在古代考驗(yàn)才子的方法，不妨在七夕活動也舉辦一次。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴(kuò)大餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
1、砸金蛋。
日期：20__年1月1日——20__年1月10日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動地點(diǎn)：餐廳南大堂。
形式：
娛樂活動帶動客房餐飲促銷。
（二）元旦宣傳安排。
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。
1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等。
2、宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等。
3、宣傳時間：20__年12月26日—20__年1月10日。
4、宣傳頻率：
（1）報紙：《張家口日報》公告一次，各項(xiàng)活動介紹一次?！稄埣铱谕韴蟆饭嬉淮危侣剤蟮篮同F(xiàn)場圖片刊登共計五次。（后續(xù)）《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。
（2）張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。
（3）張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十一
五、活動地點(diǎn)：
六、聚餐初步安排：
七、實(shí)行社團(tuán)制：
八、活動時間：
1、活動期間，大二學(xué)長、學(xué)姐負(fù)責(zé)好同學(xué)的安全，大家也要注意安全。
2、大家按時參加活動，活動結(jié)束按時返校。
1、安全、文明的開展聚餐活動。
2、勤儉節(jié)約，快樂、陽光舉辦聚餐活動。
1、16：30。
楊柳依、顏攀、提前去飯店準(zhǔn)備工作；
2、17：00。
石婷婷從學(xué)校后門門口帶領(lǐng)所有成員達(dá)到就餐地點(diǎn)；
3、17：20——17：40。
就座妥定，進(jìn)行聊天環(huán)節(jié)。
4、17：40點(diǎn)——19：20。
進(jìn)行“聚餐”環(huán)節(jié)。
5、19：30。
自由“安排、前提不準(zhǔn)走”環(huán)節(jié)。
今天，只是短暫的聚餐，我們之間的情意、同事之間的友愛將伴隨著時間的推移不斷升級。在即將踏上新的.人生旅途的時候，我們所有人都將記?。簺]有大海的壯美，可以有小溪的娟秀，沒有高山的巍峨，可以有山路的曲折，沒有激昂的樂章，可以有抒情的小調(diào)。在以后漫長的人生旅程中，找到自己的方向，做個的自我！這樣的人生才會更美麗！
祝學(xué)姐、學(xué)長學(xué)業(yè)順利，友誼地久天長！
餐廳聚餐活動策劃方案篇十二
2、大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個景點(diǎn)：一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作，費(fèi)用預(yù)算xx元)；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費(fèi)用預(yù)算xx元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
4、大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。
(二)其他景點(diǎn)布置。
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
(三)禮品。
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?？停虅?wù)客人所送的禮品，預(yù)計禮品費(fèi)用1500元。
二、酒店整體氣氛布置。
(一)酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
(二)安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)。
(四)酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。
三、產(chǎn)品設(shè)計策略。
(一)客房。
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價出售；房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“圣誕祝福”套房。
1、時間：12月24日——26日。
2、地點(diǎn)：二——九樓的客房。
3、規(guī)模：25間。
4、內(nèi)容：特別設(shè)定一些“圣誕祝福”套房。
5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強(qiáng)調(diào)幽靜祥和，浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房價：588元/間。
(二)餐飲。
餐飲部推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內(nèi)容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍?，正餐少一些?/p>
擬訂方案：
燭光晚宴。
1、時間：24日——26日19：00——22：
2、地點(diǎn)：一樓星河廳。
3、規(guī)模：80——100人。
4、內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。
6、票價：情侶票200元/張。
家庭票250元/張(兩大一小)。
(三)娛樂。
娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間，可針對性地打一定的折扣，以便刺激消費(fèi)；而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會，引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識。
擬訂方案：
ktv狂歡圣誕晚晚場。
1、時間：24日——26日。
19：00——24：00。
24：00——凌晨7：
2、地點(diǎn)：二樓包廂及娛樂綜合樓。
3、規(guī)模：所有包廂。
4、內(nèi)容：包廂價格上漲。
小包廂：晚場680元/場，晚晚場480元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費(fèi))。
中包廂：晚場1280元/場，晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費(fèi))。
大包廂：晚場1580元/場，晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費(fèi))。
(四)圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計時。
1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票。
5、12月6日開始布置景點(diǎn)。
6、12月10日景點(diǎn)布置完畢，開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項(xiàng)工作。
此外，飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動，引導(dǎo)們度過一個新的圣誕節(jié)。其中，有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運(yùn)抽獎等精彩圣誕活動。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十三
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時機(jī)，也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機(jī)，因此，值此餐廳經(jīng)營x周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。
一、餐廳店慶活動目的增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度；提升餐廳形象，增加餐廳競爭力；加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額，增加利潤；為2011年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2010年xx月xx日至2010年xx月xx日，共計10天。
三、
餐廳全體員工、餐廳新老顧客。
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力。
一)外部顧客活動1、打折促銷。
1)每日推出一款特價菜，每日不重樣。
3)打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。2、贈送禮品。
凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵廣州一日游，餐廳統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費(fèi)；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動1、服務(wù)大比武。
2、內(nèi)部征文--我的選擇--xxx餐廳。
要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動推廣。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳。
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳。
1、借餐廳店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，廣州風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場布置。
一)現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備。
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果。
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算。
1、氫氣球1500元2、紀(jì)念品1000元3、條幅200元。
1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。4、通過促銷，提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。
目錄。
一、前言.2。
二、產(chǎn)品分析...21、產(chǎn)品描述.22、產(chǎn)品定位：.......4。
五、營銷團(tuán)隊建立.........7。
一、前言。
****公館是廣西******品牌旗下的餐飲品牌，****公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳，其中12個江景包廂，三個包廂可以容納20人以上就餐；一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會，二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會，休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。
二、產(chǎn)品分析1、產(chǎn)品描述。
******位于美麗的柳江岸邊，近觀柳江一線江景，享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公館（餐飲會所）、歌倫部（娛樂會所）、藍(lán)調(diào)吧（酒吧）、龍水吟（茶吧）、天韻男士spa、水云間（******vip房）、水上高爾夫等頂級配套，創(chuàng)造高貴典雅生活模式，引領(lǐng)****城市文化生活品味的風(fēng)尚。******目前開放對外服務(wù)的場所有****公館（餐飲會所）和歌倫部（ktv娛樂會所）。
****公館有25個包廂，其中有12個江景包廂，包廂采用最前沿的主流設(shè)計風(fēng)格，格局大氣細(xì)節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食，適合高端商務(wù)宴請。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會的場所，坐擁一堂，分享商道風(fēng)云。
4.5米的副廳，可以容納30桌300人用餐，副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計，處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合，現(xiàn)代氣息濃厚，奢華典雅。
1、產(chǎn)品的swot分析2、產(chǎn)品定位：
我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與****市高端產(chǎn)品定位一致，銷售價格和順豐酒樓一致。
三、目標(biāo)市場分析。
餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分，也是從事商務(wù)活動的重要組成部分。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對化解收入存量、拉動經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。目前為止，****的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國中等水平，****的中低擋餐飲比較多，相對****經(jīng)濟(jì)來說，高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費(fèi)客戶的80%。相比大眾客戶，我們更看重的是至少擁有一個公司的企業(yè)主，企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多，對品牌和私密性的要求比較高，我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。
四、營銷策略1、產(chǎn)品策略。
第一、加強(qiáng)培訓(xùn)，改善服務(wù)：主要是針對服務(wù)員，在招收服務(wù)員。
前，對其進(jìn)行兩周的崗前培訓(xùn)，讓沒有服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員，有基本的服務(wù)知識和服務(wù)理論知識。每天班前例會，主要是激勵士氣，鼓勵服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會。
總結(jié)。
服務(wù)和配合不到位的地方，要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會，中高層員工與基層員工溝通交流，為服務(wù)質(zhì)量更上一個臺階努力。每月一次培訓(xùn)，內(nèi)容有：服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團(tuán)隊合作和管理技能等課程。
第二、引如特色菜肴：味道的好壞，直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存，在****公館優(yōu)勢和劣勢并存的情況下，特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材，并且又具有特色的，比如推出醉雞，以這一個菜作為營銷的重點(diǎn)，****沒有吃醉雞的地方，那么人們就會紛紛慕名而來。再比如：推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
（1）總體定價策略：所有菜品價格與****飯店的持平。
（2）促銷價格：退出10元一只醉雞的促銷價格，吸引游離消費(fèi)者來場地了解產(chǎn)品與服務(wù)。
（3）活動推廣期間，退出針對特定人群的價格優(yōu)惠，比如三八節(jié)針對婦女的宴請優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價2%等優(yōu)惠。
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2011年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！
促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停。
一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>
三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：9月12日——9月21日。
五、活動形式：打折；贈送；抽獎。
六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)。
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日。
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價菜等2、打折消費(fèi)：
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動策劃：
（1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費(fèi)券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略。
一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達(dá)到大眾的時候減少廣告費(fèi)用。
簡易描述：
二、媒體的選擇：以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。
三、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
3、中秋晚會與其他信息。
五、注意：
1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算。
一、活動主題。
花好月圓——購物賺翻天。
二、活動時間。
2011年9月15日——9月23日。
三、活動目的借助中秋團(tuán)圓的概念，拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離，以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
四、主題活動內(nèi)容消費(fèi)者于9月15日——9月23日期間，到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動。花一次錢，享受兩次購物樂趣，讓您體驗(yàn)快速賺錢的超級快感！
9月15日——9月23日期間，凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品，結(jié)帳時會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點(diǎn)，兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間，憑現(xiàn)金回饋券購物時可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額。
（團(tuán)購不參加此活動）。
活動要求：
1、選擇參加此活動的商品。要求：盡量保證大分類齊全，每個品類中有一到兩個商品。
2、對參與活動的商品，其費(fèi)用與供應(yīng)商協(xié)商，能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān)；如若有問題，供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識。
4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額（大寫和小寫）以及本卡的使用注意事項(xiàng)。
注意事項(xiàng)：
1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。
2、本券使用期9月15日——9月22日，過期作廢。3、如若本券遺失不予以補(bǔ)發(fā)。4、香煙、團(tuán)購不參加此活動。5、本券蓋章有效。
6、本次活動的最終解釋權(quán)歸某公司所有。
7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作，各地區(qū)財務(wù)部監(jiān)制，加蓋公司財務(wù)章及店長章，必須有店內(nèi)編碼。
8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用（建議指定款臺使用），并作好記錄。
五、輔助活動：
1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期間，在本超市購物滿28元即可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。（每天限量500份）
活動目的：提升早間銷售和早間客群的客單。
2、“商品任你拼”。由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品，消費(fèi)者可從中任意選擇三種（每類只能選一個商品）商品，不論您選擇的商品如何，價格均為258（此為模擬價格，根據(jù)采購談判最終確定）。
活動目的：此活動是為了促進(jìn)禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售，同時刺激一定的團(tuán)購銷售。
商品要求：商品進(jìn)行整體捆綁式銷售時，要比單件購買價格低5——10元。
六、dm快訊。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十四
農(nóng)歷20xx年即將結(jié)束，我們要做好充分的準(zhǔn)備去迎接利明公司的另一個春天。在。
過去的一年，公司在全體員工的共同、努力下，順利度過了行業(yè)的談旺季節(jié)，也取得了階段性的成績，在這辭舊迎新納財之際，公司為了答謝一直以來與公司同命運(yùn)的兄弟姐妹們，為了加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力、戰(zhàn)斗力，豐富員工的文化生活;表達(dá)企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，公司將組織舉行尾牙聚餐暨抽獎活動，營造熱烈、喜慶、祥和的.氣氛，使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年新春佳節(jié)。
1、公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話;2、座談交流及晚宴;3、舉行文藝晚會及抽獎。
活動地點(diǎn)：回家湘(鱷魚島酒吧城)。
辦單位：利明。
協(xié)辦單位：回家湘(鱷魚島酒吧城)。
其中抽獎獎品總金額元，明細(xì)如下：
2、通過電腦系統(tǒng)分別抽取三、二、一、現(xiàn)金獎、特等獎。未中獎?wù)邥髴{兌獎券直接領(lǐng)取幸運(yùn)獎3、今晚中獎人員根據(jù)中獎結(jié)果，必須由本人持兌獎券上臺領(lǐng)取獎品(但在值班的四位保安可由蔡對代領(lǐng)取)請大家監(jiān)督。前面中獎的朋友請不要隨便離開現(xiàn)場，后面還可以通過游戲互動獲大獎。4、今年的抽獎中采用中獎即止的原則，也就是說不管是主管還是vip，誰中獎即歸誰。不允許現(xiàn)場鼓動獲獎?wù)咿D(zhuǎn)移獎品。但允許獲獎?wù)咴诮裢砘顒雍笳埓蠹疫M(jìn)行下半場的活動。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十五
尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動的順利進(jìn)行，現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下促銷活動方案：
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動地點(diǎn)。
尚海派主題餐廳延安路店。
三、活動時間。
四、活動主題。
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
五、活動內(nèi)容。
尚海派圣誕浪漫大餐——588元，2人用。
菜單：
北海道金槍魚芒果色拉。
金必多南瓜魚翅盅。
照燒澳洲和牛。
法式焗小青龍配番茄檸檬。
法式焗小青龍配番茄檸檬汁。
拉提米蘇。
精美水果拼盤。
贈送皇軒精裝干紅一瓶。
注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
六、廣告宣傳。
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、_展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)。
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)。
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。
(橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音)。
七、氛圍營造。
1、外場。
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
2、二樓大廳。
1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
3、電梯。
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。
2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。
4、人員服裝。
1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;。
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待。
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十六
萬萊國際酒店。
三力建材公司20xx新年心（新）意員工聚餐會。
1.地點(diǎn)選擇：（已定）酒店方面聯(lián)系（閆哲、李春梅）（場地提前看完，萬萊國際酒店一樓大廳東側(cè)有音響設(shè)備，投影儀、電腦自帶、會議ppt準(zhǔn)備李春梅）。
2.車輛安排：公司所有車輛（含售后捷達(dá)、丁總海馬），
3.禮品物資：酒（公司備）、瓜子、糖（酒店備）、煙、獎品（采購卡通杯）。
4.資金來源及預(yù)算。
（1）公司20xx.年4月——20xx年11月金目標(biāo)扣款共計5100元。
（2）餐費(fèi)就餐人員40人左右，需4桌，酒店推薦包桌：598元、698元、798元....等，以包桌菜品搭配類型為參考，仔細(xì)看了菜單，自己點(diǎn)菜均在600元以上，598包桌菜品搭配比較實(shí)惠，看起來也很豐盛建議選擇，費(fèi)用大概為2400元。
（3）ktv包房費(fèi)用（有不同的最低消費(fèi)含酒水）。
（4）互動游戲小禮品卡通杯牙膏鼠標(biāo)墊等預(yù)算200元以內(nèi)。
（5）根據(jù)以上描述初步預(yù)算（不含ktv包房費(fèi)用）2600,綜合預(yù)算可控在3000元以內(nèi)。
5、拍照李冰，攝像田曉。
1、集合時間。
總公司員工20xx年12月31日8:30公司總部，各分廠負(fù)責(zé)人和生產(chǎn)骨干9:00公司總部，白沙、鞏義12:00客戶建議直接前往萬萊國際酒店。
2、前往酒店時間（酒店營業(yè)時間為10:30分）。
9:20閆哲及辦公室人員先去酒店布置會場，其他人員10：00左右出發(fā)10:30前趕到即可.
3、現(xiàn)場活動安排。
（1）、主持人宣布活動開始（入座后開始時間為10:50左右）。
（2）、董事長致辭。
（3）、常務(wù)副總經(jīng)理致辭。
（4）、公司20xx年度經(jīng)營目標(biāo)及總體規(guī)劃展望ppt（李捷）。
（5）、互動節(jié)目。
4、自我介紹。
（1)、各分廠、部門經(jīng)理自我介紹。
主題模式姓名職位20xx——我的夢想。
(2）、抽紙條游戲（全員參與）。
(3）、其他即興節(jié)目。
5、12:30活動結(jié)束開始用餐。
6、13:30餐會結(jié)束，ktv繼續(xù)活動（自愿）、其他人回公司上班或直接放假。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十七
為慶祝___x，弘揚(yáng)___歷史文化，豐富活躍城鄉(xiāng)人民節(jié)日精神文化體育生活，展示_市人民積極向上的精神面貌，進(jìn)一步提___的知名度和影響力，__舉辦__x龍舟賽。本次活動由____x主辦，_藍(lán)箭承辦，____x協(xié)辦。
二、活動結(jié)構(gòu)說明：
主辦單位：
承辦單位：服務(wù)有限公司。
協(xié)辦單位：
活動主題：弘揚(yáng)民族文化展現(xiàn)時代風(fēng)貌。
活動地址：政務(wù)區(qū)天鵝湖。
與會人員：
擬邀請媒體：_晚報，合房網(wǎng)，_電視臺。
活動形式：由_市企業(yè)參加報名(暫定對象：_市房地產(chǎn)開發(fā)商)，參與賽龍舟競技，隊伍數(shù)暫定8個隊。同時設(shè)置休息區(qū)，品嘗區(qū)，提供各品類粽子、雄黃酒等節(jié)日食品，供參賽選手及觀眾品嘗。
比賽項(xiàng)目：略。
三、公關(guān)傳播。
四、活動效果評估：
1、以文化手段進(jìn)行公益性活動，回饋安徽人民，展示企業(yè)實(shí)力。
2、小眾范圍內(nèi)，積聚人氣，并對企業(yè)項(xiàng)目信息針對性熟悉，并促進(jìn)銷售。
3、活動中的隱性推介。獲得良好推介效果的同時，節(jié)省項(xiàng)目推介的巨額開支。
4、的事件營銷機(jī)會，贏得高關(guān)注度的新聞公關(guān)事件，不可估量的品牌價值提升。
五、活動執(zhí)行細(xì)案。
1、現(xiàn)場布置。
1)活動地點(diǎn)彩虹門x個，航架背景墻(xm_xm，含噴繪布)。
2)現(xiàn)場路引若干(根據(jù)場地情況確定)。
3)活動現(xiàn)場主題背板。
2、主背景臺。
3、現(xiàn)場音響、話筒。
4、報到、接待。
2)簽到簿2本。
3)白板筆5支。
4)插花2盆。
5)名片盒(來賓留名片)。
5、現(xiàn)場文案準(zhǔn)備。
1)出席嘉賓名單。
2)活動議程。
3)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓發(fā)言稿。
4)活動新聞通稿。
5)公司宣傳冊。
6)資料袋(請柬、活動報名表、活動方案、公司負(fù)責(zé)人名片)。
6、活動總結(jié)。
由活動承辦方做好此次活動的總結(jié)，并呈交甲方負(fù)責(zé)人。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十八
活動目的：在聚餐的同時，增加員工之間的感情，增強(qiáng)團(tuán)隊的凝聚力和向心力，放松一下疲憊的心情。
活動時間：20xx年2月24日。
活動地點(diǎn)：金同樂。
一、丁總講話。
二、就餐。
開場白：目的就是要吃好、喝好、玩好，我們今天就。
春天是一個播撒希望的季節(jié)，是一個大展宏圖的起點(diǎn)。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位股東，普羅的朋友們，大家晚上好，非常感謝大家今天能蒞臨普羅希望之夜的聚餐晚會，我是今天的主持。在開場之前首先有請活動的組織者咱們的丁總為大家講話!
活動一：各部門準(zhǔn)備的小節(jié)目進(jìn)行表演(上菜前)。
1、說出他(她)的名字。
活動規(guī)則：主要為考察員工之間的熟悉程度，先由丁總手持話筒，說出他所指的人(a)的名字，再將話筒交與a，接下來再由a拿話筒說出他所指的人(b)的名字…………以此類推，但是名字不得重復(fù)。如果重復(fù)要受到懲罰。
(1)快答題，必須在3秒完成。(答不上來者由大家提出懲罰方式)。
(2)表演節(jié)目(大家可以盡情展示才藝)。
2、心有靈犀。
游戲規(guī)則：
先選定選手，以兩人為一組。一個用肢體動作或語言(但不能說出詞語中的任何一個字)向同伴提醒!(紙片a4、成語)另一個人來猜。每組包括10個詞語。限時一分鐘，回答的最多的獲勝。
二、活動二(餐中或餐后)。
1、倒著說(或倒著唱)。
規(guī)則：
(1)先劃定出題的字?jǐn)?shù)，好比這一輪出題必需在四個字以內(nèi)，也就是說出題的人可以任說一句話?！拔沂呛萌恕蹦敲创痤}人必須在3秒鐘之內(nèi)把剛才的那句話反過來說，也就是“人好是我”，假如說不出或者說錯就算失敗。失敗的人要受到懲罰。
(2)將兩只老虎的歌詞事先準(zhǔn)備好，每句都倒著唱給大家聽。
2、傳話筒。
找一個人背對大家，喊開始，話筒開始傳遞，喊停時，話筒停到誰的手上誰就要回答問題，回答錯誤要受罰。
猜謎語∕快答題。
比如：梅超風(fēng)，打一品牌(康師傅);郵局的郵筒壞了，打一成語(難以置信)。
3、逢七過。
游戲規(guī)則：
一桌人圍著大圈，開始數(shù)數(shù)，通常從十以內(nèi)的數(shù)開始喊，喊到7或者是7的倍數(shù)或者是帶7的數(shù)字，比如7、14、17、21、27、28等等，不能喊出來，只能用筷子敲一下桌子或喊過，依次類推，一人錯了，其他人還跟著喊，那么跟著的人也要受連累!(可以增加難度，在這中間不準(zhǔn)說你、我、喝這幾個字，說了的話也要受罰。)。
4、猜數(shù)字。
規(guī)則：
猜數(shù)字(1~100)每猜一次范圍縮小，最后猜中的人倒霉挨罰。
先由一個人來寫一個數(shù)字，然后大家在1~100間進(jìn)行猜測。每猜一次范圍縮小，最后猜中的人進(jìn)行抽簽接受這份大獎。下一輪由受罰者再寫數(shù)字，依此循環(huán)。
5、動作接龍。
規(guī)則：事先準(zhǔn)備好動作卡片，每五人為一組，第一人看卡片表演給第二人，第二人接下來表演給第三人，依次類推，第四人表演完，由最后一人猜出他所表演的內(nèi)容寫在紙上。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十九
一、活動主題思想：魔力圣誕派對。
二、活動時間：xxxx年12月24日。
票價:118每張。
三、活動地點(diǎn)：二樓多功能大廳。
四、活動內(nèi)容：(注：由酒商提供獎品)。
平安夜，狂歡夜自助大時間：xxxx年12月24日18：00——19：30。
地點(diǎn)：**會議中心。
規(guī)模：280人。
(1)內(nèi)容：大型自助餐(美國火雞、醬牛肉，特色烤魚，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉米羹??，既有地道的中國菜，也有西餐，還有中西合壁的創(chuàng)新菜，每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)綜藝節(jié)目演出(1)邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。
(2)集體參與游戲項(xiàng)目：“圣誕舞會”：自備服裝、道具等，舞會中可請部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，邀請晚會部分嘉賓參加，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。
自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲，花樣繁多的節(jié)日甜點(diǎn)，琳瑯界風(fēng)味佳肴，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳??讓您在“歡騰的**”，盡享“繽紛的圣誕”。
“圣誕歡歌”：
小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍(lán)精靈?還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮，在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲，邊唱圣誕歌曲，邊跳圣誕舞。
12月25日(星期六)是圣誕節(jié)，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價上漲，為了控制成本，相較于往年的打折優(yōu)惠，尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動的順利進(jìn)行，現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動地點(diǎn)：
尚海派主題餐廳延安路店。
三、活動對象：
尚海派主題餐廳延安路店。
地址：上海市長寧區(qū)延安西路1066號(瑞峰酒店二樓)。
四、活動時間：
五、活動主題：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
尚海派圣誕浪漫大餐。
588元，2人用。
菜單：
北海道金槍魚芒果色拉。
金必多南瓜魚翅盅。
照燒澳洲和牛。
法式焗小青龍配番茄檸檬。
法式焗小青龍配番茄檸檬汁。
拉提米蘇。
精美水果拼盤。
贈送皇軒精裝干紅一瓶。
注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
廣告宣傳。
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)。
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。
(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)。
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。
橫幅內(nèi)容參考：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
整個活動氛圍一下三個部分：
一、外場：
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾，在門前噴。
水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
二、二樓大廳：
1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
三、電梯：
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。
2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。
人員服裝：
1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;。
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待。
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
四、禮品、紀(jì)念品。
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品。
4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。
5)每對情侶一朵玫瑰花。
五、活動現(xiàn)場設(shè)施組織：
主持人演員等。
游戲道具等。
圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)。
六、內(nèi)部宣傳。
(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳。
(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
(4)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
餐廳圣誕節(jié)布置。
圣誕節(jié)的顏色，往往是金色，綠色，紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有：
圣誕樹：綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物，此外還有白色的圣誕樹，以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放，一般要擺放在店門前，或是餐廳大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場地來確定，圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物，運(yùn)用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。
圣誕樹的布置：可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上，然后在松枝上零。
星點(diǎn)綴小賀卡或是各類小掛飾，樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。
小貼士：圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置，也可以大小兩個圣誕樹進(jìn)行組合搭配，如果條件允許進(jìn)行雪景的搭配效果更好。
松枝：綠色松枝，也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物，往往運(yùn)用在門框上，橫梁以及走廊的天花邊上，配以彩燈，以及紅色的蝴蝶結(jié)，或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。
松枝環(huán)：常見的是綠色的，也有金色的。一般懸掛在柱子上，以及墻壁上。
小貼士：不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上，因?yàn)楹苋菀椎粝聛恚⑶乙话汩T上都有透光玻璃，松枝環(huán)很容易遮擋視線，從而影響服務(wù)。
圣誕紅：圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物，因?yàn)榧t綠搭配，十分引人注目，又是圣誕的主題色，自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置，以及轉(zhuǎn)角位置，起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣，不過價格似乎較真的更貴。
圣誕老人&圣誕公主：圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營造者，胖胖的白胡子“老頭”，笨笨的，奔走派發(fā)禮物，很好地與顧客互動了，餐廳氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主，往往以其俏麗的外形，也深得顧客喜愛，一般起到引領(lǐng)顧客的作用，試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘，穿梭于桌間是何等的可愛!
當(dāng)作裝飾物，效果也很不錯。
姜餅屋：酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子，很有特色，以販賣各類的餅干巧克力糕點(diǎn)為主，彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景，很吸引人，里面站一個可愛的賣餅干的小姑娘，更是得意之極!
圣誕雪景：酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇，旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實(shí)力，提前動員有制作欲望的員工，用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景，雪山，學(xué)人的造型也很有情調(diào)，同時因?yàn)閱T工參與也提前做好了圣誕營運(yùn)的心理準(zhǔn)備。
圣誕音樂：好的圣誕氣氛，自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時候，千萬要小心，不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放，國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套，每家店面都可能都是同樣的音樂，會讓顧客適得其反的，所以，設(shè)定圣誕音樂的播放時間很有必要，一般建議是在吃飯時斷播放，中段穿插一些輕音樂即可。
各類的貼紙：圣誕節(jié)的貼紙多種多樣，但大多是各種圣誕老人，或是圣誕樹，以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可，不宜過多，因?yàn)槎鄶?shù)貼紙都給人感覺缺乏新意，質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線，且節(jié)后的清理工作也很麻煩。
各類的懸掛小旗子或是雪花：餐廳懸掛適當(dāng)?shù)难┗ǎ约鞍堰m量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上，能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮餐廳的空間，如果空間過低，不適宜懸掛下垂物，會給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例，不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi)，掛那么多的小旗子，不但不會給人熱鬧的感覺，反而只會讓人感覺心煩意亂!
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