酒店營銷活動策劃的評估(精選17篇)

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酒店營銷活動策劃的評估(精選17篇)
時間:2023-11-15 11:16:25     小編:LZ文人

總結是一種方法,一種策略,通過定期總結我們的學習和工作經驗,可以更好地提高個人能力和專業(yè)素質。注意時間安排,合理分配總結過程和總結內容。希望以下小編為大家整理的總結范文能夠對大家寫作有所幫助和啟發(fā)。

酒店營銷活動策劃的評估篇一

為慶祝一年一度的“xx”國際xx節(jié),讓大家度過一個快樂而有意義的'節(jié)日,準備了精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高xx在xx和xx的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來xx分享美食、體驗快樂。

xx月xx日——xx月xx日。

歡樂精彩無限——xx藝術xx節(jié)。

屆時,xx各部通過策劃主題活動給參與活動的朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年xx節(jié)。

(一)大酒店“歡樂精彩無限”藝術兒童節(jié)晚會節(jié)目設計:

凡是點到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定朋友報名數(shù)量。

2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由xx負責落實。

3、書畫比賽:凡是提前來店預訂套餐朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品。

4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。

5、江南朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。

(二)聯(lián)動促銷:

活動一、xx月xx日——xx月xx日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂精彩無限”主題文藝晚會免費門票一張。

活動二、xx月xx日——xx月xx日活動期間,凡在六一期間來xx各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:

1、舞臺設計:“歡樂精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有xx祝福語的氣球裝飾,突出競技的氛圍。

2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的圖畫,作為展覽。

1、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

2、媒體宣傳:xx省交通臺、xx交通臺、xx日報《經濟時訊》、生活晨報。

3、視覺宣傳:xx月xx日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。

營養(yǎng)套餐一xx元(a三人用),15套計xx元。

營養(yǎng)套餐二xx元(b四人用),16套計xx元。

營養(yǎng)套餐三xx元(c四人用),15套計xx元。

本次活動預計收益為:xx元。

酒店營銷活動策劃的評估篇二

中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品。xx,是xx名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。xx是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品。

當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表,“xxxx”應成為響當當?shù)恼信啤?/p>

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

(1)、擁有自己的特色;

(2)、全面的(質量)管理;

(3)、足夠的市場運營資金;

(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

xx酒樓,是在xx的基礎上新生的飯店。xx經過多年的宣傳與運營,已在xx地區(qū)有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉。如能利用xx在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度。

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務,離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

xx酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“xx”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的.發(fā)展打下良好的基礎。

2、活動時間:xx月xx日-xx日,共計xx天。

3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。

(一)sp方案。

1、“微笑服務”。

在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

xx月xx日前召開動員大會,xx日-xx日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。

2、特價。

(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

(二)內部營銷方案。

內部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現(xiàn)對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。

2、征文比賽。

內部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新xx”!)。

要求:

(1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

(3)截止日期為xx月xx日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金xx元;二等獎2名,獎金xx元;三等獎5名,獎金xx元。并進行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽。

通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性。

(三)產品營銷方案。

1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!

(四)文化營銷方案。

向消費者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強xx企業(yè)在目標消費群中的影響力。

在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片,xx的制作流程圖和酒店的精神口號(xx酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產出。

1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

4、通過促銷,提升營業(yè)額。

活動目的。

中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉!

促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

活動主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

活動要求:

活動期間預訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:

1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠。

2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)。

3)免費加床+免費早餐。

4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)。

以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

活動時間:

活動時間:20xx年5月20日-20xx年6月12日。

上線時間:20xx年5月20日。

推廣渠道:

3)線下銷售及sem等其他渠道推廣。

4)使用“攜程消費券”獲得返現(xiàn)支持。

5)公關新聞發(fā)稿。

為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店營銷活動策劃的評估篇三

主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心,這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力:

(l)主題文化內涵的深度挖掘。

主題本身就是一種文化,選擇了某項主題,就是選擇了經營某種文。

個流程中均主動進行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。

(2)主題品牌文化造勢。

在成功塑造主題品牌的基礎上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲。

透造勢,如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護、開發(fā)綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進而獲得認同。

文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的,從這個意義上來說,員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內部員工服務的工作,運用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營銷意識,才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產物,作為,一種新型的餐飲經營業(yè)態(tài),主題餐廳在未來將會得到進一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應理性地運用主題產品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略,創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。

酒店營銷活動策劃的評估篇四

近年來,__星級酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來__的酒店業(yè)發(fā)展經歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段,在80年代,__酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少;到了90年代,__酒店進入了穩(wěn)步發(fā)展期;現(xiàn)在,__酒店行業(yè)的市場競爭激烈,面對著眾多強勁有力的對手,如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢?此次活動以__美食為主打推廣具有地方特色的__美食,開辟__旅游美食,舉辦眾多的美食互動活動,為__美食文化創(chuàng)造新的特色,豐富__旅游業(yè)的內涵,打造康帝酒店特色。

本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的眼球,為酒店各方面產品做出一個很好的宣傳及推廣。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住,相對的我們將會聯(lián)合這個嘉年華推出酒店的其他服務,讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務。嘉年華目的:以酒店的特色餐飲為主打,開展一系列促銷及主題活動,吸引已入住客人和潛在顧客,促進消費。

三、活動要素。

主題:品康帝美食,賞中西風情。

時間:20__年10月26日----20__年10月27日。

活動地點:(__市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)。

形式:大廚現(xiàn)場制作美食西湖夜游船上品美食邀請明星開展舞會現(xiàn)場試吃。

四.具體內容。

(一)前期宣傳。

宣傳途徑。

(1)與旅游公司合作做出推廣宣傳,推出一個新的旅游套餐。

(2).在高端客人中尋找分銷商。

(3).媒體宣傳方式:

1),電臺廣播(經濟交通廣播,音樂廣播)。

2),網絡宣傳(新浪、小魚網、qq美食、珍愛網)。

3),海峽導報硬廣及軟文。

4),廈門商報硬廣及軟文。

5),qq彈窗廣告。

6),會員短信。

7),公交站臺廣告。

酒店營銷活動策劃的評估篇五

5月26日――6月10日。

xxx大酒店。

1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的'經營策略,艾f金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

3、ktv。

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心。

全套300元。

送餐飲消費卷20元。

1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部a斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃,應實現(xiàn)目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天??傆?.7萬元/天。

1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由xxx負責。

2、xx縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條,共500元。由xxx負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由xxx負責。

4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由xxx負責。

5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣xxx負責。

6、消費卷制作400張,費用50元。由xxx負責。

酒店營銷活動策劃的評估篇六

賓館有較大消費支持及潛力客戶,新客源開發(fā),散客的固化,老客戶的維系。

(溫情大回饋)(周年大慶典)………….

(一)特價房方案:

1、特價房包含間。

2、特價房為xx元/間,不含早餐。

3、享受特價房將不再享受賓館其它優(yōu)惠活動。

4、辦理退房結賬時必須現(xiàn)付。(類似于美團網)。

(二)現(xiàn)金券(或禮品劵)方案:

1、現(xiàn)金券(或禮品劵)面額為xx元/張。

2、客人享用正價房(標:xx元、單:xx元以上的),在辦理退房結賬時現(xiàn)金結算,根據房間數(shù)量可獲得賓館現(xiàn)金券(或禮品劵),一房一張??腿嗽俅稳胱r,可憑此券減免正價房房價xx元。

3、現(xiàn)金券(或禮品劵)使用期限為xx個月內(自離店之日起),一房僅限一張。

4、特價房與現(xiàn)金券不能同時享用。

5、此種方式不限時段,起始終止時間由賓館自由確定。

(三)常住客方案:

1、凡持賓館卡的客人將享受最新協(xié)議價,零點餐飲享受折優(yōu)惠。

2、按身份證入住統(tǒng)計,凡一個月入住達間以上的(含間),賓館贈送體驗房一間或者升級入住一次(贈送房限定次月內享受)。

3、凡連續(xù)入住3天以上的(含3天),賓館贈送(水果)一份,同種房型。

4、凡一次性入住間以上(不含間),賓館免收一間房費(擇低房價免單)。例如:消費間房,則按間房收費。

5、每月只要介紹新顧客累計達3名且每位新顧客在當月賓館消費達xx元,可送xx元左右的贈品。

(四)散客方案。

1、當日晚上10點后,客房以特價出售或贈xx元左右的禮品。(使用說明:建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應,而且在不影響客房正常銷售的情況下,賓館應只針對某些入住率偏低的房型進行促銷。截止日期和入住率的標準,由賓館根據實際情況決定。)

2、年月和月,某類客可以多次以一定價格入住某房型。在有房情況下,規(guī)定時段內,可多次享受此房價。(使用說明:此類促銷多用于淡季促銷活動,建議預收房費并限定入住次數(shù)。)。

3、凡活動期間入住的賓客憑入住相關資料每人每間都可抽獎一次,禮品不等。分一二三等獎?;蚍块g飲料一律免費。

1、針對散客,采用海報招貼,傳單發(fā)送,及網絡推廣方式。

2、針對??停捎秒娫?,短信及微信通知方式。

1、人員安排。

2、物料準備。

1、海報。

2、傳單。

3、室內專業(yè)攝影。

1、針對整個大的.環(huán)境的影響,立足于遠安消費市場,此促銷方案長期有效,增強賓館人氣。

2、各部門加強方案的學習,部門負責人培養(yǎng)員工銷售的積極性,增強員工的凝聚力。

3、前臺和財務對預訂單的管理和審核要嚴謹,并加強部門間的溝通。前臺對已發(fā)現(xiàn)金券專人登記,在客人未持券消費并有效期將至時,登記人員電話聯(lián)系予以溫馨提示。

4、房務部提前做好特價房房型改造。

酒店營銷活動策劃的評估篇七

20xx年x月x日——x月x日。

x大酒店。

金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,所以活動的主題應當體現(xiàn)出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生,同時結合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗,所以活動的主題異常體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會職責感的企業(yè)。

1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;

3、經過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到x大酒店健康的美食。

1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關注老人,關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美可是夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。

4、優(yōu)惠當日,康樂項目半價;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房x元標間夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。

1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽x餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

3、餐廳內張貼重陽節(jié)主題吊旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。

酒店營銷活動策劃的評估篇八

20xx年xx月xx日——x月x日。

x大酒店。

金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,所以活動的主題應當體現(xiàn)出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生,同時結合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗,所以活動的主題異常體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會職責感的企業(yè)。

1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;

3、經過酒店活動的舉辦,讓更多的`人親身感受到x大酒店健康的美食。

1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關注老人,關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美可是夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。

4、優(yōu)惠當日,康樂項目半價;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房x元標間夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。

1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽x餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

3、餐廳內張貼重陽節(jié)主題吊旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。

酒店營銷活動策劃的評估篇九

中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。x烤鴨,是x名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為x新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?/p>

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

(1)擁有自己的特色;

(2)全面的(質量)管理;

(3)足夠的市場運營資金;

(4)創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務,離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。

2、活動時間:7月1日——15日,共計15天。

3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

(一)sp方案

1、“微笑服務”

在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

7月5日前召開動員大會,6日——15日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

(二)內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現(xiàn)對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。

2、征文比賽

內部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”?。?。

要求:

(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

(3)截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽

通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性。

(三)產品營銷方案

1、在推薦特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!

(四)文化營銷方案

向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介??筛鶕煌拿襟w有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產出。

1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

4、通過促銷,提升營業(yè)額。

5、每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。

6、特價

(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

酒店營銷活動策劃的評估篇十

20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;。

xxxx。

溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;。

在原來的基礎上更新設施設備和實施新的.經營戰(zhàn)略,使客房服務多樣化;。

住店散客;。

完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個性化服務;。

2)特價標間:從7月xx日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡:從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

4)會員充值卡:從7月xx日起,推出會員充值卡,xx元起充,充值xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6.6折。

2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容,廣告標題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內容:

活動時間:20xx年7月xx日起;。

活動地點:xx酒店;。

1)午夜房(僅限商務單、標間)。

當日凌晨1點入住——當日中午12點,房價為:99元/間/晚;。

2)特價房。

酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間;。

3)打折金卡。

從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4)會員充值卡:

從7月xx日起,推出會員充值卡,xx元起充,充值xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6.6折。

酒店營銷活動策劃的評估篇十一

三、活動目標及活動宗旨:

1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位:“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,艾f金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

3、ktv。

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心。

全套300元。

送餐飲消費卷20元。

1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部a斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃,應實現(xiàn)目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天??傆?.7萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃:

1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由xxx負責。

2、xx縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條,共500元。由xxx負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由xxx負責。

4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由xxx負責。

5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣xxx負責。

6、消費卷制作400張,費用50元。由xxx負責。

酒店營銷活動策劃的評估篇十二

xx大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,業(yè)務范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業(yè)務上更可以互補互助,彼此帶動,彌補不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內培訓可把我酒店的實力及發(fā)展前景進行灌輸,從而無論是社會效應還是內部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。

我縣整體環(huán)境消費水平并不高,尤其我縣是一個以農業(yè)為主體的城市,群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經之路,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演,以吸引沿路經過的外埠周邊城市經過的潛在消費群體,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),比如核桃產業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。

我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力,但其以大眾化的消費,也吸引了不少附近的居民和散客。

我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標準為四大酒店,設施齊全,功能齊備,因此在做細致規(guī)劃時也應該充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)揮我們的巨大內蘊,讓消費者對我們的產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品。另外,我酒店硬件設施良好,而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。

機會點:

1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;

2、一流的硬件設施及已有的高素質工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。

中高端酒店。中端為主高端為輔。

1、“大姚人民的四酒店”

獨特的文化是吸引消費者的法寶,先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質降價,我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質產品和高品位的服務,決不用低質換低價,這也是我酒店對顧客的尊重。

2、立體化宣傳。

突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對xx大酒店有一個認識,讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。

3、采用強勢廣告宣傳。

以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而引起大量的消費者注意,建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。

1、首先通過黃頁或適當?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。

2、了解客戶公司及個人的相關資料,在親情上給客戶以關心,如:在生日時,郵寄生日卡。

3、經常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可。

4、投其所好,學習各方面知識、培養(yǎng)自己的特長,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。

5、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化。

6、綜合性會議,根據淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。

7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費。

8、重要客人、會議代表、公司總經理、政府領導等vip客人到店,各崗位實行vip服務標準,并致歡迎信(卡)等服務,如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領導)參加,酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。

9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求,體現(xiàn)細節(jié)服務,贏得客戶的心,贏得長久支持。

1、將一些房間設為特價房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補充大量房間空缺。

2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。

3、建立短信平臺,將我酒店的一些相關信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結構相對比較分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等,在入住前出據,僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據)。

4、零點用餐。

開發(fā)周邊消費者,讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。

5、利用資源再生。

各大政府部門,機關單位等,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優(yōu)惠。

6、對等消費。

針對一些廣告媒體,可采用對等消費的辦法,進行宣傳、發(fā)布招聘等相關酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進客戶來消費,擴大人脈,增加人氣。

酒店每位員工都是酒店的義務推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產生意想不到的效果。

就目前的市場情況來看,我酒店的地理位置雖然在南永沿線,也是攀楚高速的必經之路,可是這個位置的周圍沒有成熟的集中居民區(qū)和商場,交通也不夠便利、客戶群體比較分散,大姚又沒有什么的景點,幾乎沒有什么旅游團隊,除非有什么政府組織的大型盛會,比如“孔子文化節(jié)”,“核桃美食節(jié)”等,所以,這些外在的環(huán)境是我們無法改變的,可變的是我們的服務,我們只能盡量的維護好準客戶,并想辦法挖掘新客戶,可維護客戶不僅僅是打個拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的與客戶交朋友,把他們當朋友,當家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護工作。

這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,認真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,并且要做好詳細的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進行合理改進,迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊、商務公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據入住率)、調整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進行有效的溝通,以優(yōu)質的服務贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。

填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時解決問題??蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識,然后認真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經營、發(fā)展。

意見解決方式:一般情況由本部門負責人對其問題,進行了解、調查,并由營銷部經理、大堂副理、房務部經理、餐飲部經理或是相關部門人員出面處理,協(xié)調解決;特殊情況由主管副總經理出面處理,本著實事求是、客觀公司的.態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務,預測服務,設計服務,提供服務,并且不斷改進服務。

1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量,20—30家,其中必須有10—15家新客戶,外出時必須先登記出訪時間。返回后上交完整的銷售訪問報告。

2、每天撥打15—30個客戶電話,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜訪客戶,進行面對面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢。

3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預約后,再登門拜訪;否則,沒有預約,不會被接見,浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。

4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。

5、與外埠酒店銷售,建立關系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游,以帶動酒店客戶。

6、拜訪老客戶時,穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認,準備是否充分。

7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關資料、信息準備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址,必須守時。

8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。

9、對每天的工作進行總結,將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達到客戶滿意。

10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進,部門間更好的合作,為客戶提供、質的服務。

11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結,下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務。

12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負責,避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。

13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結與分析。與前期銷售進行對比,找出不足,以便日后將銷售進行得更好。

14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。

15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業(yè)知識,部門將定期進行培訓。

1、酒店培訓。

1)服務質量在酒店工作中的作用。

2)人力資源管理。

2、部門內訓。

1)銷售工作認識:

3)了解價值:關注價值、服務價值、人員價值、形象價值。

4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴展需求。

5)銷售人員與顧客溝通的技巧:

6)電話銷售技巧:

3、自身學習。

首先,不斷學習,不斷實踐,多學習行業(yè)內的實踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經理人。

其次,多接觸其他酒店銷售能力強的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店相關部門工作人員溝通,多向身邊的老師學習,了解本酒店相關的工作程序,方便營銷工作,方便團隊發(fā)揮。

營銷部在一個酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔負著為酒店創(chuàng)造更大價值的重擔。協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經理的綜合素質、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持。

營銷經理要了解酒店相關部門的規(guī)章制度和基本運行情況,本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,強調團隊精神,營造一個和諧、積極的營銷團體,為酒店創(chuàng)造更大的價值。

以上為營銷部的工作計劃。其中將酒店的優(yōu)勢、劣勢進行了簡單的分析,計劃中還存在不足之處,因為我們酒店是新開的酒店,目前在營銷工作上還是很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進酒店,成為酒店的忠誠客戶;如何將商務會議、餐飲、團隊等運營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題,都要有人去面對,去接受任務,去接受挑戰(zhàn)。有問題、有困難不怕,怕的是沒有膽量去嘗試?!墩撜Z》講:君使臣以禮,臣事君以忠,所以我將會不斷努力學習他人之所長,多做總結,使自身成長更快。

營銷部將在酒店領導的正確領導下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實地將開發(fā)工作落實好,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌。開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻計獻策,為酒店在行業(yè)內的位置貢獻力量,為酒店的整體收入努力工作。

酒店營銷活動策劃的評估篇十三

xxxx。

溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;。

在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰(zhàn)略,使客房服務多樣化;。

住店散客;。

完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個性化服務;。

2)特價標間:從7月xx日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡:從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

4)會員充值卡:從7月xx日起,推出會員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的.基礎上打6.6折。

廣告標題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內容:

活動時間:20xx年7月xx日起;。

活動地點:xx酒店;。

1)午夜房(僅限商務單、標間)。

當日凌晨1點入住——當日中午12點,房價為:99元/間/晚;。

2)特價房。

酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間;。

3)打折金卡。

從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4)會員充值卡:

從7月xx日起,推出會員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6.6折。

酒店營銷活動策劃的評估篇十四

每年的農歷五月初五,是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)。今年是_月_日(星期_)。端午節(jié)一方面是紀念愛國詩人屈原,但在現(xiàn)代生活當中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,主要是滿足人們"驅邪,消毒,避疫"的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛,因此,根據這一節(jié)日特點,特制定本促銷方案,以求達到提升我司知名度和節(jié)日銷售的目的。

二、快訊檔期。

6月_日—6月_日《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》。

三、促銷主題。

1、端午節(jié)靚粽,購物滿就送。

2、__猜靚粽,超級價格平。

3、五月端午節(jié),__包粽賽。

四、促銷方式。

(一)商品促銷。

1、《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動。

活動內容:凡五月端午當天,在__各連鎖超市一次性購物滿38元,即可憑電腦小票到服務中心免費領取靚粽一只,每店限送200只,數(shù)量有限,送完即止。

2、商品陳列。

(1)采購部要求供應商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因為便于廠家的銷售,我們又免費提供位置,合作是可行的。)。

(2)促銷期間,要求場外有地理條件的門店將小木屋或小龍舟放在場外進行促銷;無地理條件的門店要求放在本店主通道或客流較集中的地方,以便促進節(jié)日賣場氣氛和商品銷售(由采購部聯(lián)系洽談)。

(3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應在主通道擺放4-6個粽子堆頭。

(4)要求各店在促銷期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三,四,五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放4-6個粽子堆頭銷售;6)要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案。

3、商品特賣。

在促銷期內,粽子和其節(jié)日相關商品(如黃酒,冷凍食品,飲料等食品,透明皂,沐浴液,殺蟲水,蚊香等用品)均有特價銷售。

(二)活動促銷。

1、《__猜靚粽,超級價格平》。

(1)活動時間:

(2)活動內容:凡在6月10日—15日促銷時間內,在__各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。

(3)活動方式。

在商場入口處或凍柜旁邊設促銷臺不打價格或不易分變的廠商粽籽,讓顧客進行粽籽品牌及價格竟猜;商品由采購部落實價格一定要相當?shù)?,以顧客意想不到的價格出售給顧客,使顧客感受到真下的實惠,為節(jié)子下一步的銷售立下口啤打下基礎。

2、《五月端午節(jié),__包粽賽》。

(1)我司去年已經舉行過,顧客凡響強烈,效果也不錯,實施與否敬請公司領導定奪。

(2)操作步驟:采購部洽談粽子材料——材料到位——活動宣傳——各店組織比賽。

(3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得。

3、《五月端午射粽賽》。

(1)活動時間:6月_日—_日。

(2)活動內容:凡在6月_日—_日促銷時間內,在__各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動。

(3)活動方式:

憑電腦小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動指定地點(商場大門口有場地門店),參加射粽籽活動,射中的是標識為"豆沙"即獲得該種粽子一個;射中的為"肉粽",即獲得該種粽子一個。

道具要求:氣球,擋板,飛鏢。

負責人——由店長安排相關人員。

五、相關宣傳。

1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;。

2、我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數(shù)量)。

3、場外海報和場內廣播宣傳。

六、相關支持。

1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送。

2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽。

3、采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽。

七、費用預算。

1、《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/22店=4400只。

2、《__猜靚粽,超級價格平》活動:(數(shù)量價格由贊助商在各店促銷決定)。

3、《五月端午節(jié),__包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤。

費用總預算:

1、裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元,費用約6600元。

2、吊旗費用:10000元。

六月份促銷總費用:約16600元。

酒店營銷活動策劃的評估篇十五

目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業(yè)額;。

2、拉動散客消費群;。

3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。

6月1日——6月30日。

(2)、高考期間(6月5日—6月8日):經濟營養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

(3)、整月活動(6月1日—30日):

b、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)。

c、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)。

d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學生的承受能力,建議價格不應太高)。

299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。

(5)、活動推廣宣傳方案:

a、x展架3個(店門口、電影院、永輝超市)。

b、店內投影循環(huán)播放。

c、宣傳單頁(20xx份):小區(qū)、超市門口發(fā)放。

d、橫幅(4條)。

酒店營銷活動策劃的評估篇十六

一、活動主題:

“粽葉飄香,自包米粽,歡度佳節(jié),互贈祝福”。

二、活動目的:

1.通過親手包粽子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵,了解更多。

的美食制-作-工-藝,比如包粽子的方法以及配料等等,以輕松愉快的方式享受過程。

2.在傳統(tǒng)佳節(jié)—端午節(jié)來臨之際,讓公司同仁一起過節(jié),增進同事之間的交流,也互。

相送上節(jié)日的問候。

3.體驗勞動的樂趣,分享勞動成果,感受節(jié)日的氣息。

三、活動時間:20__年6月21日12:30~15:00。

四、活動地點:公司大會議室。

五、活動流程:

1.前期準備:

提出方案,討論具體事宜,如準備自制的數(shù)量(或人均準備多少數(shù)量),預計。

煮熟的數(shù)量,活動過程控制等。

搜索相關資料,如制作方法,制作注意事項等。

確定本次活動的費用預算。

材料準備負責人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。

2.包粽子階段:

組織公司同仁積極參與活動。

鑒于公司同仁對包粽子的過程或了解或不了解,提供相應的視頻或者說明文檔。

供包粽子過程中學習借鑒。

公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標簽,畫上喜歡的logo,互相贈與。

3.活動后期:

由負責人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至各部門品嘗。

由人事行政部負責清理剩余的材料以及打掃會議室。

六、包粽子的步驟:

若粽葉太小就用兩片放一起,把粽葉左上右下并列成一個大的,用剪刀把根部。

剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。

先在漏斗中放上一層糯米,然后加上一層餡,最后在加上一層糯米。

漏斗放滿米后,把上面的粽葉折下來,以不漏米為原則把粽子包嚴實。用準備好的棉線把粽子繞圈扎緊,這樣粽子就包好了。

七、粽的烹煮:

煮粽子一定要水開后才放粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起后再用旺火煮3小時左右。在煮粽過程中不要添生水。煮好后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。

八、粽子配茶的學問:

如果吃白粽子,沒有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調理血液循環(huán),十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因為烏龍茶是半發(fā)酵茶,有溫潤的美感,能襯出咸甜口味的幽遠口感。

酒店營銷活動策劃的評估篇十七

營銷方案主要是指酒店的長期計劃,他要解決企業(yè)未來3――5年的發(fā)展目標和經營戰(zhàn)略。要制定營銷戰(zhàn)略計劃必須包括,計劃概要,企業(yè)現(xiàn)狀分析,機會和威脅的分析,目標和問題,制定的營銷方案。

一、計劃概要營銷戰(zhàn)略計劃概要,通過簡單的描述與說明,將計劃的目標。主要內容的目標,主要內容,以及實現(xiàn)的手段營銷措施,昭示需要該計劃的各種使用者面前。它是營銷戰(zhàn)略計劃的綱要,使用者能迅速掌握計劃了核心與要點。

二、酒店現(xiàn)狀的分析在戰(zhàn)略計劃中,這一部分的內容是非常重要的,通過對飯店現(xiàn)狀的分析。能充分認識自己,認識市場和競爭者,只有做到知已知彼,才能為下步找出有利或不利的因素打下基礎。

(一)飯店內部現(xiàn)狀分析。

1、資金分析(通過分析酒店資金投放的方向是否合理,可以制定攻進方案可以及今后幾年內我們將有多少流動資金用來擴大與發(fā)展我們的酒店,通過這樣資金分析將為制訂方案提供依據)。

2、員工素質分析(我們酒店現(xiàn)有的員工的服務技能,專業(yè)知識,禮節(jié),禮貌是否已經達到了飯店服務的標準要求了,員工素質中存在哪些需要解決了問題)通過對員工素質的分析,能找出我們酒店服務質量與同行差距,與星極標準的差距,以便更好的提高服務質量(可在員工崗上再培訓,或重新選拔招收素質好的員工)。

3、硬件分析:我們酒店的有形設施(本身的建筑,內部與裝修(是否高于競爭或是在品味上高于競爭者。如果不是的話,進一步更新,以增加客源吸引力,刺激其消費。

(二)市場與宏觀環(huán)境分析。

1、有形設施和無形服務是否符合市場需求。

比如根據美國“飯店工業(yè)雜志”報道,未來的餐旅業(yè),商業(yè)旅游,會議餐旅,政府團體會議將會增多,那么,面對市場這一變化作為飯店,就必須分析我們的飯店硬件設施日否具務了召開國際大型商會的場所,是否可以提供現(xiàn)代的會議廳,我們的現(xiàn)代通訊設備與電腦信息系統(tǒng)是否完備,等等。從中可以確定我們需要改建和增加哪些具體項目。為了滿足客人的享受心理,我們提供了無形服務是星極服務嗎?(包括禮節(jié)禮貌儀表――――)。

2、銷售能力與銷售渠道分析:酒店銷售人員是否具有銷售能力,銷售渠道是否正確,競爭對手與銷售能力是否很強大?通過這樣的分析能看出不是之處。

4、宏觀環(huán)境分析(這是主要研究一下,人口、經濟、技術、法律、社會文化的變化發(fā)展過程中,對我們酒店會產生怎樣的影響)。

三、機會和威脅分析在市場營銷中,機會與威脅是飯店不可控制的,它是對飯店發(fā)展造成有利或者不利的外部環(huán)境因素。機會——是指因環(huán)境變動而產生的,給飯店市場營銷帶來或可能帶來的有利條件和時機。威脅――是指環(huán)境中某些因素的變化給飯店市場營銷造成或可能造成的壓力和危害。

更多的顧客)c、面對競爭對手我們的地理位置優(yōu)越,經營管理人員年富力強,(發(fā)揮優(yōu)勢,樹立形象)酒店應注意發(fā)覺營銷機會,大力開發(fā),使其轉化成為經濟效益。

2、科學分析營銷威脅:盡管經營威脅是任何一個酒店都盡力回避了。但市場競爭中,威脅總是現(xiàn)實的。存在的。我們必須正確了認識威脅積極采取措施。a、今年必須解決了問題還沒解決b、我們的產品質量與服務質量不如同行。c、我們是新建企業(yè)知道度低d、與競爭對手比我們的定價過高或過低e、某大的競爭對手有新的營銷方案出臺f、我們的營銷策略已經不適用了,新策略未出名。g、營銷經費大大減少了h、競爭激烈同行太多飯店進行機會與威脅分析,目的就是要充分掌握各種信息,采取相應的措施。有效的利用機會。避免轉化,弱化威脅,戰(zhàn)勝威脅。因此,在飯店制訂戰(zhàn)備計劃中,對機會與威脅了分析是十分關鍵了。

1、財務目標(要確立總銷售額度,并使飯店全體職工了解,本飯店經濟指標)。

3、我們怎樣擴大市場份額,采取何種形式來實現(xiàn))。

3、問題分析,(根據營銷威脅的分析,我們會發(fā)現(xiàn)很多問題,如我們價格與促銷策略是否應該進一下服務水準是否有不如意之處,積極發(fā)現(xiàn)問題解決問題)。

六、制定營銷方案營銷方案一是指企業(yè)在今后數(shù)年內特別是下一年將采用的各種營銷策略。確定目標后,營銷經理就必須考慮制訂實現(xiàn)目標的相應的營銷方案,作為營銷方案就解決兩個問題。

1、針對目標制訂營銷策略,并予簡要說明:如,飯店的目標客人,市場定位,服務價格。廣告和促銷,服務項目等問題的策略。飯店的市場營銷策略多種多樣,(產品策略,價格策略,分銷策略,促銷策略)。

行動內容負責部門負責人開始日期完成日期實際完成日期預算費用實際費用

關于改進廣告計劃方案廣告部年月日年月日元。

十月份促銷計劃企劃部年月日年月日元。

注:其中實際完成日期和實際費用兩欄應在某項計劃完成后填寫,以便考核評定成績,搞高營銷控制。另外在制定營銷方案時,應糸統(tǒng)的進行營銷預算,其中包括。

1、廣告、印刷和制作和預算2營業(yè)推廣,展銷會和特殊活動。

3、員工工資和津貼。

4、本部門間接費用(比如電話費)。

且更刺激了消費需求的產生,現(xiàn)代市場營銷所需要的,不僅是開發(fā)價廉物美的產品,方便消費都購買,而且要有高效率的促銷活動與之相配合。一件出色的產品,只有為消費都所欣賞,并愜意地買下來,才能成為現(xiàn)實的產品,造福于公眾和社會。由于競爭和消費者的購買特性,市場日益廣闊,潛在顧客不斷形成,使促銷策略變得十分重要。

(二)、活動促銷:根據節(jié)目及重要時時推陳出新一些大型的促銷活動。將是餐飲推銷的重要手段,并能吸引大批客源,積極把握機會,舉辦大家喜聞樂風的活動。會為企業(yè)帶來莫大效益,活動促銷應嚴格遵循的原則之;要集新廳特,新潮性參與性于一體,(讓更多人參與進來)。

1、促銷常采用的形式。

1、節(jié)日促銷:節(jié)日是酒店推銷的好機會,情人節(jié)元宵節(jié)仲秋節(jié),重陽節(jié)等等中國的所有傳統(tǒng)節(jié)日,以及外國的著名節(jié)日都要考慮到。要抓住消費者的求新,出奇了心理,采以喜慶節(jié)日為背景,大量進行宣傳?;顒觾热菀S富多彩。(以圣誕節(jié)為例,采取促銷活動,策劃活動,及營銷計劃書)。

2、演出促銷:酒店應經常邀請著名的歌星影星樂隊來舉辦演出,以刺激追星。

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