報告可以提供全面的信息和數(shù)據(jù),以支撐決策和解決問題。在報告中,我們需要對相關(guān)的數(shù)據(jù)和信息進行詳細和準(zhǔn)確的分析和解釋。以下是小編為大家收集的報告范文,希望對大家的寫作有所啟發(fā)。
前廳部領(lǐng)班述職報告篇一
各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo),大家好。在這國慶黃金周即將來臨之際,我就前廳部2011年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們做一簡短的匯報,不當(dāng)之處,請大家提出寶貴意見。
首先請允許我做一下自我介紹。2009年9月,我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作,接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學(xué)習(xí)和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。
前廳部由前臺,門廳,預(yù)訂處,堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同,作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。
2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導(dǎo)致各種漏洞層出不窮,再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票,倒票換票,私取稅金等。通過財務(wù)部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生,幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題。
這半年的時間內(nèi),前臺人員的流動太大,急于讓新員工單獨頂崗,導(dǎo)致培訓(xùn)期縮短,細節(jié)性不夠,往往在自己班上發(fā)生的問題,自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤,更不知從何查起。而這些細節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓(xùn)就能“一勞永逸”,需要管理人員的監(jiān)督和管理。
正因為人員的流動性太大,所以要針對老員工出現(xiàn)的問題,對新員工做出實際案例的分析,并在問題中找出更為嚴謹,更為簡便的操作方案。
1.關(guān)注顧客需求,適時的調(diào)整銷售策略。
2.繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
3.確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性。
4.“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足。
5.注重員工的服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供滿意周到的服。
務(wù)
6.完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。
7.提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率。
8.加強與酒店其他各部門的協(xié)調(diào)和合作。
路遙知馬力,日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。
以上是我的述職報告,請各位領(lǐng)導(dǎo)批閱,指正。謝謝。
述職人:***。
2011-9-28。
前廳部領(lǐng)班述職報告篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做____年前廳部迎賓部長述職報告,今天我的報告分為三個部分:
第一部分:自我介紹。
我叫______,有幸于20____年2月來到老船夫大酒店,通過對酒店理論與實踐的學(xué)習(xí),讓適應(yīng)工作與社會學(xué)習(xí)成了我重要的目標(biāo),在這一個短短的時間段內(nèi),即讓我學(xué)習(xí)了酒店操作流程規(guī)范,也讓我結(jié)識了來自五湖四海的朋友,使我的生活添加了更多的樂趣與奮斗目標(biāo)。
第二部分:前迎賓部長崗位介紹及工作情況。
在擔(dān)任前廳迎賓部長期間,首先要感謝各部門領(lǐng)導(dǎo)的.信任和指導(dǎo),還要感老船夫幫助過我和支持我信任我的全體同仁。下面我簡要介紹一下本人在擔(dān)任前廳迎賓部長期間的工作情況與主要職責(zé):首先,前臺迎賓部長主要職責(zé)。
1、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺、禮賓、商務(wù)中心全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍。
2、主持前廳部例會,及時了解員工的思想動態(tài)并為員工做思想動員,檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題。
3、負責(zé)編制員工工作休息作息時間表,合理安排員工的工作,學(xué)習(xí),管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的指示。
4、掌握當(dāng)天預(yù)訂情況與客情,根據(jù)當(dāng)天到達及離店貴賓名單,及時與銷售部、餐飲部保持聯(lián)系與溝通。
5、負責(zé)安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查。記錄好賓客車牌與就餐房間信息。
6、督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進行,滿足客人合理的要求。有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。如協(xié)助樓層服務(wù)部門唱生日歌,向廚房傳達就賓客餐時間信息等。
7、制定并組織實施培訓(xùn)計劃,正確地評估員工的工作,幫助員工樹立正確的價值觀與酒店職業(yè)道德。負責(zé)對部門員工的考核工作,做好工作日記。
第三部分:日常工作中著重從以下三個方面入手:
統(tǒng)籌安排各種工作的協(xié)調(diào),專業(yè)技能的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),對客服務(wù)技巧。在安排各種事宜的情況下,能夠利用有限資源創(chuàng)造更大的成果,協(xié)調(diào)員工與員工,部門與部門之間的工作交接,避免工作當(dāng)?shù)闹羞z漏,使工作得以完美的承接。及時糾正員工所范的錯誤,對員工所范的錯誤予以指導(dǎo),監(jiān)督改正!同時細心聽取員工所反應(yīng)的問題,找到關(guān)鍵問題所在,對于自己權(quán)限范圍內(nèi)的,給予盡快回復(fù)。對于超出自己權(quán)限的,及時拿出方案,進快向上層領(lǐng)導(dǎo)匯報!
在培訓(xùn)方面我們精心做出培訓(xùn)計劃,經(jīng)部門經(jīng)理審核同意之后,定期在員工間做細心的培訓(xùn)。一般分為:禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產(chǎn)品知識、專業(yè)技能三大塊。使培訓(xùn)的知識得以更好的運用到工作當(dāng)中電梯井吸音板廠家大連t3紫鋼管噴油拉iko滾針軸承代理商。對客戶要有一個熱情的服務(wù),首先要讓自己保持一個良好的心情,以心服務(wù),以誠服務(wù),做到真心,細心、周到、耐心。還要加強與客人的溝通,通過對客人的溝通,來及時解決客人所面臨的問題!
前廳部領(lǐng)班述職報告篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做xxxx年前廳部主管述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三部分:一般投訴。
趙俊峰,中共黨員,畢業(yè)于楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系酒店管理專業(yè),多次參加酒店業(yè)舉辦的各種培訓(xùn),取得了餐飲服務(wù)員高級資格證、客房服務(wù)員高級資格證、營業(yè)員中級資格證、迎奧運服務(wù)資格證。本人熱愛酒店服務(wù)行業(yè),學(xué)生時期曾多次利用假期時間在酒店進行實習(xí),曾參服務(wù)于楊凌國際會展中心酒店(四星級)、服務(wù)于東莞豪門大飯店(五星)、服務(wù)于北京靜之湖度假酒店(四星),由北京國貿(mào)物業(yè)酒店管理公司管理、2008年9月至今服務(wù)于山西泉美國際大酒店(四星)。本人有高星級酒店的工作經(jīng)驗,有資深的前廳服務(wù)經(jīng)歷。業(yè)余時間經(jīng)常與北京首旅建國集團管理的好苑建國飯店,浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學(xué)長期進行交流與學(xué)習(xí)。在對客服務(wù)中始終本著:“賓客第一、服務(wù)第一、質(zhì)量第一”的理念,始終著手于“兩用”―“用腦、用心”的服務(wù)指南,始終本著“讓賓客開心而來,滿意而歸”的服務(wù)宗旨為賓客提供高效、便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
本人有幸于2008年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。在擔(dān)任前廳部主管期間,除了感謝總經(jīng)理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經(jīng)理趙麗亞女士、前廳部經(jīng)理李玉霞女士、客房部經(jīng)理張霞女士以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔(dān)任前廳部主管期間的工作情況。
第一、前臺主管崗位職責(zé)
6.督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進行,滿足客人合理的要求;
10。與長住客保持密切的聯(lián)系,及時反映賓客要求。聽取賓客意見,及時反映,力爭做到更好!
第二、前臺主管工作情況
除此之外,本人在日常工作中著重從以下三個方面入手:員工思想觀念的改變,專業(yè)技能的培訓(xùn),對客服務(wù)技巧。
一、員工思想觀念的改變:
目前我部門員工基本都畢業(yè)于大中專院校,且非酒店管理專業(yè),這樣一來沒有受過專業(yè)服務(wù)意思的熏陶,在從事服務(wù)行業(yè)上面從思想上多少還是存在差異,從對客服務(wù)方面有是難以理解“賓客永遠是對的”的真正含義。二來從工作經(jīng)驗方面來看部門員工從事酒店服務(wù)行業(yè)的時間均不長,在對客服務(wù)中缺乏經(jīng)驗和服務(wù)意思,面對這樣的種種問題,我們采取了先從員工的思想意識方面入手,教育和指導(dǎo)員工培養(yǎng)員工服務(wù)意識。使其真正理解“賓客永遠是對的”的真正含義。用正確的服務(wù)意識去指導(dǎo)自己的服務(wù)行動。關(guān)于服務(wù)意識是一個漫長的過程,我們需要更多的時間去磨合、去修煉。
二、專業(yè)技能方面:
我們采取每星期二都召開例會和安排培訓(xùn),把工作中的問題集中處理,對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯誤,在中工作中發(fā)現(xiàn)的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進,堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓(xùn)方面我們精心做出培訓(xùn)計劃,經(jīng)部門經(jīng)理審核同意之后,在做細心的培訓(xùn)。一般分為:禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產(chǎn)品知識、專業(yè)技能三大塊。采用ppt、視頻、案例分析、情景模擬等多種方式進行?,F(xiàn)場解剖、現(xiàn)場分析、現(xiàn)場糾正。效果很好。
三、對客服務(wù)技巧方面:
首先,我個人一直主張“有開心的員工,才有滿意的顧客”,時刻關(guān)心、幫助員工使其保持良好的心情,能夠更好的為賓客服務(wù)。其次,要求每位員工必須做到“熱情、細心、周到、耐心”保持良好的態(tài)度迎接每一位賓客。再次,要求員工講好普通話,注重講話方式與技巧,巧妙運用語言,堅決使用酒店服務(wù)專業(yè)用語“先生、女士您好?有什么可以為您效勞的?”“您好這是您的房卡,您的房間是1118,11樓18號房間,電梯這邊請?!薄澳孟壬?、女士我這里是總臺請問有什么可以幫您的嗎?”“先生、女士您不要著急,我馬上請我們經(jīng)理解決這件事情?!彪m然是一些常用的`簡單話語,但卻是非常有效可用的。
前廳部領(lǐng)班述職報告篇四
本人從事酒店工作近九年時間,并有五星級酒店前廳部經(jīng)理工作經(jīng)驗,熟練掌握星級酒店前廳部操作流程,對于管理和培訓(xùn)都有較強的實戰(zhàn)經(jīng)驗。于2013年9月6日入職,得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事的支持,現(xiàn)將本人任職期間工作情況向酒店領(lǐng)導(dǎo)進行匯報:
一、經(jīng)營管理:
1、配合市場營銷部制訂前臺散客銷售政策及各網(wǎng)絡(luò)訂房中心優(yōu)惠政策,并通過。
市場調(diào)查制訂出可行性方案,開拓客源市場;
3、對前臺員工進行散客銷售技巧的培訓(xùn),提高銷售技能,向客人推薦20樓高級。
樓層,突出新裝修、有無線網(wǎng)絡(luò)等特色,提高散客平均房價。
二、服務(wù)管理:
1、前廳部分為客務(wù)經(jīng)理、前臺、服務(wù)中心、禮賓部組成,入職后首先深入各部。
2、督促各崗位管理人員加強現(xiàn)場管理與督導(dǎo),做好現(xiàn)場培訓(xùn)工作,發(fā)現(xiàn)員工服。
3、做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作,每日進行清點、核實,避免發(fā)。
生物品超期寄存現(xiàn)象,同時規(guī)范行李寄存卡的填寫,完善操作流程。
三、
人員管理:
1、前廳部編制27人,現(xiàn)有人員24人(1人產(chǎn)假,1人產(chǎn)前假),實際在崗2。
2人,其中:經(jīng)理1人,副經(jīng)理1人,客務(wù)經(jīng)理4人,前臺:6人(主管1人+員工5人),服務(wù)中心7人(領(lǐng)班1人+商務(wù)中心1人+服務(wù)中心5人),禮賓部3人(禮賓1人+門童2人)。
2、9月份至今入職7人,離職6人。
四、資產(chǎn)管理:
1、對部門固定資產(chǎn)管理進行盤點,關(guān)注固定資產(chǎn)使用及保管情況,保證酒店固。
定資產(chǎn)不產(chǎn)生流失;
2、對無法繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)及低值易耗品進行報損處理,已報損辦公椅一。
把。
五、能源管理:
1、對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制時間進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;
2、減少打印及用紙數(shù)量,回收利用二手紙進行內(nèi)部文件傳遞;
六、安全管理:
2、加大對前臺收入現(xiàn)金及備用金的管理力度,嚴禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作,以免發(fā)生現(xiàn)金丟失事故。
七、培訓(xùn)管理:
1、組織新員工參加酒店入職培訓(xùn),提高員工對酒店的認知,更好的為客人。
提供服務(wù);
2、制訂培訓(xùn)計劃,由部門訓(xùn)導(dǎo)師對員工進行操作流程培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)。
能力;
3、對前臺員工進行散客銷售培訓(xùn)培訓(xùn),提高散客銷售能力。
八、對前廳部未來工作的設(shè)想:
1、關(guān)注顧客需求,配合銷售部制訂合理的銷售策略;
2、繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工流動性;
4、“硬件”老化“軟件”補充,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;
5、注意員工服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供周到滿意的服務(wù);
6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);
7、提高前臺員工賣房技巧,提高散客入住率;
8、加強與酒店其他部門的協(xié)調(diào)與合作,提高整體工作效率。
在這四個月的工作中得到了酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門同事的配合,在未來的工作中,我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會為酒店的發(fā)展打好更堅實的基礎(chǔ)。
前廳部領(lǐng)班述職報告篇五
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
第一在過去的一年當(dāng)中很多事情都是需要一個過程,我相信工作當(dāng)中必須會有很多很多的問題在等著我,我首選要研究的就是在工作中的那種態(tài)度,我調(diào)整自己的心態(tài),做好前臺工作,在日常的接待中我用心,禮貌的接待每以為顧客,當(dāng)然這些都是需要時間,可是我相信自己必須能夠做好,前臺接待工作必須要做到位,我明白做一名優(yōu)秀的前臺接待就必須要對工作負責(zé),抱著進取的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信這些都是能夠慢慢爭取的,當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。第二就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種前臺工作技能,禮儀禮節(jié)是一個重點,對于這一點我是十分的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是十分有必要做好的一點,在生活當(dāng)中也會有更多的事情在等著我們,我進取的學(xué)習(xí)前臺工作,對于自己沒有接觸到的我總是會很用心的去學(xué)習(xí)。
做一名前臺工作人員,酒店一切自然都需要掌握,我明白這些都是能夠做到更好的,沒有什么事情是不能改變的,當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟悉酒店的一切,僅有把方方面面都熟悉到位了,才能讓自己更好的為顧客服務(wù),作為一名前臺工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗,一年來的工作讓我慢慢的接觸到了很多,讓我也明白了自己應(yīng)當(dāng)怎樣去這些事情,當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是必須要完善的,不管什么工作經(jīng)驗必須是慢慢的積累,我必須會繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗,養(yǎng)成工作好習(xí)慣,都說工作經(jīng)驗?zāi)軌蜃屪约涸诠ぷ鳟?dāng)中更加順利,這是有道理的在,經(jīng)過了這一年的前臺工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。
作為前臺我覺得自己在工作時間安排上頭,有一點不足,工作當(dāng)中時間觀念是十分清晰地,我們必須要做好這些,我明白很多事情都是一步步積積累起來的,工作也是這般,我會糾正自己在工作當(dāng)中欠缺時間觀念的毛病,繼續(xù)為xx酒店努力工作。
述職人:xxx
20xx年x月x日
前廳部領(lǐng)班述職報告篇六
前廳部節(jié)能報告.秉承酒店節(jié)能降耗會議所傳達的精神,突顯“以最小的成本獲取最大績效”的目的,前廳部在近幾月的工作中結(jié)合自身的實際情況及考慮與兄弟部門在運作上的一體化特征,做如下工作:
2.在季節(jié)轉(zhuǎn)換期間,開啟酒店中門,以保持空氣流通,縮短大廳空調(diào)營運時間;
4.將相關(guān)使用量較大的表單、報表更改格式和版面,可由原三聯(lián)改為二聯(lián)等,盡可能減少紙張使用量。
5.將相關(guān)統(tǒng)計報表由原來的復(fù)印至相關(guān)部門改為通過內(nèi)部郵件來傳遞。
6.在員工中強調(diào)節(jié)約意識,要求其在工作生活中節(jié)約用水用電,從自已做起,從身邊做起。
7.要求所有夜值員工,關(guān)閉部分未使用的電腦及辦公室用電,一方面節(jié)約用電,一方面降低提高電腦及辦公用品的損耗度。
8.對于內(nèi)部信息資料傳遞所用紙張要求雙面使用。
9.細分前廳各分部領(lǐng)班工作職責(zé),設(shè)訂專人負責(zé)各分部的物質(zhì)領(lǐng)用及保管,每月做定量分析。
10.告知員工每種日常工作中所用單據(jù)的價格,盡可能不因填寫錯誤而形成浪費等。種種措施的推行使員工在節(jié)約方面養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
在未來的工作中,除了堅持上述舉措的實施外,本部將從提高員工的對客服務(wù)素質(zhì)入手,盡可能使每一位客人滿意,多挽留回頭客,通過優(yōu)秀的服務(wù)品質(zhì)使酒店的??完嚑I得以發(fā)展壯大即為最好的節(jié)能降耗。
前廳部領(lǐng)班述職報告篇七
尊敬的集團考核領(lǐng)導(dǎo)小組:
我是今年4月份加入xxx這個大庭的,分管餐飲和園林工作,現(xiàn)就今年的工作做一匯報。
我來xxx度假村之前,是在句容xxx風(fēng)景區(qū)里自己開辦度假山莊的,由于景區(qū)規(guī)劃的調(diào)整,我的山莊停辦了。來到xxx度假村以后,我認識到這是中央企業(yè),不僅追求經(jīng)濟效益,也要講究社會效益,是有著很強的紀(jì)律性要求的。我自覺把自己融入到xxx度假村,融入到深圳公司,接受企業(yè)化的洗禮,嚴守紀(jì)律,從不遲到,把自己的能力奉獻在崗位,奉獻給公司。
接手工作后,我了解現(xiàn)狀,一直深入一線,把崗位設(shè)在一線。當(dāng)時,我們xxx度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評,一是口味差,二是上菜速度慢。
針對第一個題,我充分認識到:一個酒店,沒有好的菜肴,幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外,位置偏遠。離開了會務(wù)團隊,幾乎沒有散客來就餐,這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài),我決心首先扭轉(zhuǎn)這一局面,盡快止跌回升。根據(jù)我的經(jīng)驗,菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房,我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著,我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距,親自指導(dǎo)廚師按照當(dāng)?shù)乜腿说目谖兑?,烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應(yīng)市場要求,改變廚師的烹飪習(xí)慣,我加強培訓(xùn),親自制作電腦幻燈片,放給廚師看。還帶領(lǐng)廚師外出學(xué)習(xí),嘗嘗當(dāng)?shù)刂频甑牟穗?。引進當(dāng)?shù)氐奶厣恕=?jīng)過一段時間的努力,度假村的菜品終于有所改觀,贏得了當(dāng)?shù)叵M者的肯定,原來走失的客戶,又回來了。
針對第二個上菜慢的題,我要求餐廳與后廚加強配合,打好時間差,提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間,廚房與銷售部門加強溝通,菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開,減少不必要的麻煩。經(jīng)過改進,上菜慢的情況得到有效改觀。
我還注意與廚師長溝通,根據(jù)季節(jié)的變化,及時推出新菜,不斷改善我們的菜品。從5月份到目前,我們餐飲基本是月月超預(yù)算,超預(yù)算完成11.4萬,相比去年同期增加42萬。預(yù)計到年底可以比去年同期增加50多萬。
在園林工作中,我要求園林部分清主次,突出重點。度假村講究景觀綠化,就要搞好日常的保潔工作,一年四季要有綠色,不同月份要有鮮花。走進xxx度假村,就像走進大花園,道路整潔,四季常青,鮮花繽紛,讓人賞心悅目,心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地,是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應(yīng),還有應(yīng)時鮮果的采摘。上半年,這一塊我分管沒有用心,做得不好。下半年,我花費時間與園林部經(jīng)理一道深入地頭田間,及時抓好草莓的栽種,保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據(jù)季節(jié)和廚房要求,合理配置種植,保證綠色蔬菜供應(yīng)。團結(jié)協(xié)作,分工不分,為度假村整體利益努力工作。
我覺得我們xxx度假村應(yīng)該立足長遠,把自己定位提高,做一個在南京、上海周邊最好的度假村,專為高端人士服務(wù)?;谶@樣的認識,我要求拉開服務(wù)檔次,把進包箱的客人定在人均消費100元,把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明,客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長,在網(wǎng)上寫章、發(fā)帖子宣傳度假村,提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關(guān)系,把以前的老客戶帶來度假村,先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當(dāng)?shù)卣?、企事業(yè)單位的老朋友、老領(lǐng)導(dǎo)也來消費。比如:江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局,句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。
我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢,幫助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決工作上的某些困難,比如協(xié)調(diào)與環(huán)保局、公安局等部門的關(guān)系。
我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德,清正廉潔。
一是加強學(xué)習(xí),不斷提高思想認識,增強自覺執(zhí)行黨風(fēng)廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識,提高自身思想修養(yǎng),與上級保持一致,以此端正工作作風(fēng)、生活作風(fēng)。
二是正確對待權(quán)力,認真履行好職責(zé)。切實履行好自己工作職責(zé),嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定,從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務(wù)活動中以及由本人經(jīng)手的事務(wù)中,一律先請示后操作,本人不自作主張。堅決做好總經(jīng)理的助手,工作做到位,但絕不越位、錯位。
20xx年,我初來乍到,一定有很多毛病,領(lǐng)導(dǎo)與同事們都原諒了我。在20xx年,集團領(lǐng)導(dǎo)提出要做五星級酒店的要求,我對照要求,覺得自己離工作的要求還是有很大差距的,很多酒店的規(guī)矩不能達到。在分管的工作中,餐飲與市場要求仍然有很大差距,還要繼續(xù)盡心盡力,改進方法,提高烹飪水平,加強成本控制,降低支出,提高利潤,竭盡全力打造江南的美食中心。
圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構(gòu)想,我明年的設(shè)想是:
一是追求上有高度。古人說“法乎其上,得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標(biāo),具備巔峰意識,胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村,我們一定要爭創(chuàng)一流,勇立潮頭。xxx度假村位于茅山腳下,雖然距離南京半個小時,距離上海三個小時路程,但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢,相反,我們的偏遠可以轉(zhuǎn)化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市,反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園,也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍,我們擁有集團領(lǐng)導(dǎo)的傾力支持。從自然原材料到人力資源,我們能做出江南的美食!我有這樣的信心,也有這樣的能力。自信人生二百年,會當(dāng)水擊三千里。向天再借五百年,打造魅力xxx。朝著這樣的目標(biāo)奮進,即使結(jié)果沒有達到如期愿望,但我們努力了,奮斗了,我就無怨無悔。而且我相信:我們的結(jié)果也應(yīng)該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標(biāo)!
第二,研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術(shù)創(chuàng)造。自古以來,烹飪是高深的學(xué),絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江,南接天目,山清水秀,物產(chǎn)豐富。南北交匯的地理位置,決定了她的飲食化是南北相融,既有淮揚菜明麗清新的特點,又有徽菜重油重色的濃郁風(fēng)格。句容地方菜原汁原味,實實在在,清爽味美,深得南京人,鎮(zhèn)江人,經(jīng)及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們xxx有配備充足的粵菜廚師,有經(jīng)驗豐富的本地人指導(dǎo),如此強大的一支隊伍,應(yīng)該注重菜肴的開發(fā)與研究,用粵菜廚師的烹飪技藝,做句容優(yōu)質(zhì)的食材,在化上深加挖掘,爭取研發(fā)出句容風(fēng)格的地方特色菜肴,引領(lǐng)句容美食化,形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標(biāo)是做句容美食的標(biāo)準(zhǔn)制訂者,甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司,在華東旅游市場上占據(jù)一席地位,形成“句容美食甲江南,最好還在xxx”的市場口碑。
第三,市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我們還要走出去,廣辟市場,全方位,多角度,誠邀天下客。既要做高端客戶的生意,也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業(yè)務(wù),也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要緊盯本地食客。商務(wù)宴,婚慶宴,生日宴,聚會宴,一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客,農(nóng)村客,富貴客,平民客,都是上賓全是客。
明年還要加強服務(wù)員隊伍的建設(shè)與管理,加大培訓(xùn)力度,進一步提高服務(wù)員的操作技能,力爭帶出一支業(yè)務(wù)精湛、舉止大方、行動干練的服務(wù)員隊伍。在園林工作中,20xx年力爭改進種植園藝,在水產(chǎn)養(yǎng)殖上下大力氣,力求突破,提高產(chǎn)出,扭虧為盈。
與人相處,是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手,是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務(wù)指標(biāo),我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔(dān)了750多萬,每天要做到2萬多。與以前相比,這數(shù)字很恐怖,但與市場相比,與集團的投入相比,這數(shù)字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力,分解任務(wù),細化指標(biāo),旺季多做活,淡季找活做,周周有任務(wù),天天不踏空,力爭在20xx年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓xxx度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!
在告別過去,接未來的征程中,我一定進一步加強學(xué)習(xí),提高管理水平,為xxx度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干!
前廳部領(lǐng)班述職報告篇八
本人何銀鎖,于xx年4月份加入泰盈八千里物業(yè),至今已有七個多月。在這段時間里,通過公司組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)、領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo),我已漸漸適應(yīng)新的工作管理模式,并在實踐中摸索著創(chuàng)新。感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我暫代會所領(lǐng)班職務(wù),協(xié)助主管工作。更感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我一個入職八千里物業(yè)的機會,一個展現(xiàn)自己的平臺。
回想當(dāng)初,感慨萬分。當(dāng)初在另一家物業(yè)公司就職時沒學(xué)到太多的專業(yè)知識和物管經(jīng)驗,只知道每天在崗位上按部就班的工作,執(zhí)行簡單的工作流程,等事情發(fā)生后才知道按流程處理,毫無變通和創(chuàng)新可言。直到入職八千里后學(xué)習(xí)了比較完善的突發(fā)事件處置預(yù)案和預(yù)防措施等,才知道物業(yè)有很多可學(xué)的專業(yè)知識,并意識到物業(yè)專業(yè)知識的重要性。通過積極的學(xué)習(xí),虛心的請教,積累了一些物管經(jīng)驗和專業(yè)知識。在公司不斷發(fā)展的同時與公司同步,開拓視野和思路,協(xié)助主管創(chuàng)新管理并提出合理化建議,勤勤懇懇地努力工作。具體工作情況如下:
一、在專業(yè)知識不斷學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,根據(jù)會所實際情況對崗位上的工作進行創(chuàng)新:
1. 以前車輛指揮員運用的交通指揮手勢很繁瑣,很多客戶不明白是什么意思。將復(fù)雜的交通指揮手勢化繁為簡,以簡單易懂的形式運用在崗位上,使參觀的客戶能完全清楚車輛指揮員的手勢。
2. 建議主管增加隊列訓(xùn)練頻次,調(diào)整訓(xùn)練時間,將培訓(xùn)時間從下午三點至四點調(diào)整為早上八點至九點。這個時間段正是地產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)主上班的高峰期,在會所廣場進行拉練既能展示物業(yè)公司形象,也可弘揚士氣,提升會所安保的威懾力。
二、 個人取得的一點成績以及學(xué)到的知識和經(jīng)驗,離不開公司和組織以及公司制定的正確的發(fā)展計劃和領(lǐng)導(dǎo)對員工的傳、幫、帶,在工作中我做到了以下幾點:
1. 秉承公司利益為第一的原則,積極響應(yīng)公司號召,維護公司形象,堅決不做有損公司利益的事。
2. 在工作中虛心向老員工學(xué)習(xí),耐心教導(dǎo)新員工,共同提高,持續(xù)提高。
3. 在主管的領(lǐng)導(dǎo)下持續(xù)團隊建設(shè),注重內(nèi)部團結(jié),創(chuàng)造良好的工作氛圍。及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報員工思想和工作情況,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做大家的思想工作,鼓舞士氣,凝聚人心,調(diào)動各方面的工作積極因素,形成工作合力。
三、 經(jīng)公司組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)以及領(lǐng)導(dǎo)與同事的關(guān)心和幫助,加上
工作實踐,已基本上能勝任會所領(lǐng)班的工作。如人員崗位的安排、物質(zhì)的合理配置、大型活動的現(xiàn)場維護、一些突發(fā)事件的處理等。但在工作中仍存在一些不足:
1. 領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)落實不到位,執(zhí)行力有待提高。
2. 年紀(jì)較輕,做事情急于求成,很容易忽略一些細節(jié),導(dǎo)致整體工作仍不完善。
3. 對工作中存在的隱患沒有預(yù)判準(zhǔn)確,沒有預(yù)防到位。
4. 物業(yè)專業(yè)知識和工作經(jīng)驗不夠豐富,處理事情仍欠妥當(dāng)。
四、今后工作中的努力方向:
1. 加強學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)和修養(yǎng)。
2. 公司和領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)堅決執(zhí)行并落實,多檢查、多監(jiān)督。
3. 協(xié)助主管培養(yǎng)、組建核心團隊,為公司的茁壯發(fā)展做好人才儲備工作。
4. 增強大局意識和整體觀念,并向員工灌輸這種思想,帶領(lǐng)員工
自覺做到局部服從整體,下級服從上級。提高整支團隊的思想覺悟,提高執(zhí)行力度,提高整體形象,提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助主管打造一支有形象、有素養(yǎng)、有紀(jì)律、有水準(zhǔn)的團隊。
前廳部領(lǐng)班述職報告篇九
xx年已經(jīng)過去,在這一年里,x大酒店在x公司和x公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務(wù)項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新??,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進一步提高,使x大酒店在xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名,使x大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的'好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓(xùn)計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡/張,鑰匙袋/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
前廳部領(lǐng)班述職報告篇十
3、對前臺員工進行散客銷售技巧的培訓(xùn),提高銷售技能,向客人推薦20樓高級樓層,突出新裝修、有無線網(wǎng)絡(luò)等特色,提高散客平均房價。
3、做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作,每日進行清點、核實,避免發(fā)生物品超期寄存現(xiàn)象,同時規(guī)范行李寄存卡的填寫,完善操作流程。
1、前廳部編制27人,現(xiàn)有人員24人(1人產(chǎn)假,1人產(chǎn)前假),實際在崗22人,其中:經(jīng)理1人,副經(jīng)理1人,客務(wù)經(jīng)理4人,前臺:6人(主管1人+員工5人),服務(wù)中心7人(領(lǐng)班1人+商務(wù)中心1人+服務(wù)中心5人),禮賓部3人(禮賓1人+門童2人)。2、9月份至今入職7人,離職6人。
2、對無法繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)及低值易耗品進行報損處理,已報損辦公椅一把。
1、對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制時間進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
2、減少打印及用紙數(shù)量,回收利用二手紙進行內(nèi)部文件傳遞;
2、加大對前臺收入現(xiàn)金及備用金的管理力度,嚴禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作,以免發(fā)生現(xiàn)金丟失事故。
1、組織新員工參加酒店入職培訓(xùn),提高員工對酒店的認知,更好的為客人提供服務(wù);
2、制訂培訓(xùn)計劃,由部門訓(xùn)導(dǎo)師對員工進行操作流程培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)能力;
3、對前臺員工進行散客銷售培訓(xùn)培訓(xùn),提高散客銷售能力。
1、關(guān)注顧客需求,配合銷售部制訂合理的銷售策略;
2、繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工流動性;
4、“硬件”老化“軟件”補充,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;
5、注意員工服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供周到滿意的服務(wù);
6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);
7、提高前臺員工賣房技巧,提高散客入住率;
8、加強與酒店其他部門的協(xié)調(diào)與合作,提高整體工作效率。
在這四個月的工作中得到了酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門同事的配合,在未來的工作中,我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會為酒店的發(fā)展打好更堅實的基礎(chǔ)。
前廳部領(lǐng)班述職報告篇十一
各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好。
在這國慶黃金周即將來臨之際,我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們做一簡短的匯報,不當(dāng)之處,請大家提出寶貴意見。
首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月,我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作,接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學(xué)習(xí)和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。:
前廳部由前臺,門廳,預(yù)訂處,堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同,作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。
2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導(dǎo)致各種漏洞層出不窮,再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票,倒票換票,私取稅金等。通過財務(wù)部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生,幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題。
這半年的時間內(nèi),前臺人員的流動太大,急于讓新員工單獨頂崗,導(dǎo)致培訓(xùn)期縮短,細節(jié)性不夠,往往在自己班上發(fā)生的問題,自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤,更不知從何查起。而這些細節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓(xùn)就能“一勞永逸”,需要管理人員的監(jiān)督和管理。
4.開展前廳部新老員工的培訓(xùn)工作。
正因為人員的流動性太大,所以要針對老員工出現(xiàn)的問題,對新員工做出實際案例的分析,并在問題中找出更為嚴謹,更為簡便的操作方案。
對前廳部未來工作的'設(shè)想。
1.關(guān)注顧客需求,適時的調(diào)整銷售策略。
2.繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
3.確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性。
4.“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足。
5.注重員工的服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供滿意周到的服務(wù)。
6.完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。
7.提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率。
8.加強與酒店其他各部門的協(xié)調(diào)和合作。
路遙知馬力,日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。
以上是我的述職報告,請各位領(lǐng)導(dǎo)批閱,指正。謝謝。
述職人:xx。
20xx-9-28。
前廳部領(lǐng)班述職報告篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
一年來,我在院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在分管院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事的幫忙下,使個人素質(zhì)、工作潛力和業(yè)務(wù)水平等各方面都有了較大的提高。這天我做為醫(yī)務(wù)科主任做這個述職報告,在這個崗位上,我既深感職責(zé)重大,有干好工作的強烈使命感,又深知潛力有限,怕辜負醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任,借此機會,談幾點感性認識和一些想法,與大家共勉,不當(dāng)之處,請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事批評指正:
自覺學(xué)習(xí)政治理論知識和業(yè)務(wù)技術(shù)知識,時刻用先進的理論武裝自己的思想和頭腦,不斷提高政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),增強辨別是非的`潛力,增強政治敏銳性和預(yù)見力,增強干事創(chuàng)業(yè)的潛力,努力做到信念上堅定,工作上自覺。強化科室文化建設(shè),努力營造醫(yī)務(wù)科辦事高效、反應(yīng)果斷、協(xié)調(diào)得當(dāng)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。
1、強化服務(wù)意識,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),徹底改變坐等推靠壞習(xí)慣,拋棄生冷硬頂舊作風(fēng),千方百計為臨床一線科室保駕護航,為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難,寧肯自己受委屈,不要科室擔(dān)風(fēng)險,寧肯自己有壓力,不要領(lǐng)導(dǎo)有不滿。一年來星期一至星期六參加臨床科室查房,科室專題協(xié)調(diào)會10次,組織院內(nèi)危重病人搶救5人次,組織院內(nèi)業(yè)務(wù)專題學(xué)術(shù)講座10次,解決醫(yī)療糾紛5件。
2、增強實干精神,盡職盡責(zé),恪盡職守,愛崗敬業(yè),無私奉獻。一年來經(jīng)常加班,班外處理醫(yī)療問題20多件,今年是三乙建立年,我負責(zé)三乙資料占了x分,我邊學(xué)習(xí)新標(biāo)準(zhǔn)新資料,邊請教其他友鄰醫(yī)院和我們醫(yī)院的醫(yī)療管理人員,組織科室學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常督促相關(guān)科室準(zhǔn)備狀況。
3、正確處理各種關(guān)系。對上級部門和各級領(lǐng)導(dǎo),做到尊重而不崇拜,服從而不盲從,到位而不越位;對同事,團結(jié)協(xié)作,互助互愛;對科室,做到嚴于律己,寬以待人,以身作則;對困難,做到坦蕩處事,不避不推;對患者主動熱情,做好各方面的解釋工作,注意用自已的一言一行,維護醫(yī)院的信譽,維護醫(yī)務(wù)科的整體形象,保證了醫(yī)院醫(yī)務(wù)工作的正常開展和有效運行。
醫(yī)務(wù)科工作任務(wù)重、壓力大、職責(zé)強,是全院公認的又忙又亂又必不可少的科室,醫(yī)務(wù)科工作的效率和質(zhì)量直接影響著全院醫(yī)療質(zhì)量和聲譽。上任之初,應(yīng)對嶄新的工作環(huán)境,對工作理不出頭緒抓不住重點,我也以前彷徨過、失落過、氣餒過,但是組織的信任,領(lǐng)導(dǎo)的幫忙,科室的支持,職工的理解使我鼓足勇氣,充滿了信心,義無反顧地投入到醫(yī)務(wù)科工作中。
醫(yī)療質(zhì)量管理和服務(wù)水平的提高是醫(yī)院管理永恒的主題,更是醫(yī)務(wù)科工作的重中之重。堅持“以患者為中心”的服務(wù)理念,狠抓“醫(yī)療質(zhì)量”“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”兩個主題,一年來重點開展以下工作:合理規(guī)范使用使用抗菌素,加強醫(yī)療應(yīng)急管理建設(shè),強化臨床應(yīng)急危重病人搶救意識;加強醫(yī)患溝通,及時處理醫(yī)患糾紛,構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系;推動醫(yī)院重點科室建設(shè),用心協(xié)助開展新技術(shù)新項目,全面提高醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量。
前廳部領(lǐng)班述職報告篇十三
各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo),新春即至,萬象更新,在這里我就前廳部20xx工作情況和20xx的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報一下,不當(dāng)之處,請大家提出寶貴意見,前廳部經(jīng)理述職報告。
20xx年,前廳在中心領(lǐng)導(dǎo)的決策下、所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進事項,高度重視,并組織大家認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,做到“人人都知曉,事事有跟進”,并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查;特別是酒店在引進iso9000質(zhì)量管理體系期間及達標(biāo)合格后,前廳各員工對此高度關(guān)注,本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,還組織大家進行概括總結(jié)討論及心得交流,共同展望iso9000質(zhì)量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神,為全面完成07前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展,述職報告《前廳部經(jīng)理述職報告》。
使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統(tǒng)一前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進行了此類……的專題培訓(xùn),并在服務(wù)過程當(dāng)中進行了進一步規(guī)范和指正,重抓服務(wù)細節(jié),從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時,在用人及管理方面,十分注重員工的個人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。
前廳部領(lǐng)班述職報告篇十四
20xx年的工作可以概括為“一個中心,兩個重點,三個要抓”,詳細的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發(fā)展強品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細進行闡述。
1、一個中心:以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),這是每個經(jīng)營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達到。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
2、兩個重點:重管理樹形象、重發(fā)展強品牌。
重管理樹形象:科學(xué)決策,群策群力,一個企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員,增強了求真務(wù)實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜。
1、誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發(fā)展,20xx年酒店積極尋找客源,通過市場調(diào)查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。
2、加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務(wù)意識,全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起xx酒店品牌。
3、三個要抓:抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效。
抓安全生產(chǎn):酒店堅持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責(zé)任到人;堅持進行安全衛(wèi)生大檢查,并對存在的安全隱患及時、限時整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時,消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。
抓文化培訓(xùn):酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項重點來抓,完善培訓(xùn)方式,采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式,結(jié)合服務(wù)人員的知識結(jié)構(gòu),找準(zhǔn)部門特點與弱點,將重點放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),促進酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結(jié)前一天的`工作,安排當(dāng)天的工作。注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務(wù)。要求在對客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務(wù)上有所突破,用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評出優(yōu)秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的.優(yōu)秀代表有、是xx酒店人的驕傲,我們要向她們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻的精神,學(xué)習(xí)她們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細致周到的服務(wù)理念。
修舊如新的原則,注意設(shè)備設(shè)施維護、保養(yǎng),總結(jié)改進錯誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式,防患于未然;將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣。
當(dāng)然在一年中,酒店也突出了一些存在的問題,有些來自于客人投訴反饋的意見,有些是酒店部門自查所發(fā)現(xiàn)的。具體有以下幾方面:
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、員工隊伍不夠完善,員工流動率過高。
3、服務(wù)技能有待提升。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執(zhí)行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
4、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
5、營銷部未形成強有力的客戶團隊。
總之20xx年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。同仁們,通過大家的團結(jié)協(xié)作、共同努力,xx酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,取得了更大的進步,我們xx酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。
20xx年,我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待進一步提高,客觀形勢要求我們效益必須進一步提升。根據(jù)董事長的要求,我們今年的營業(yè)收入要比去年增幅%。只要我們積極改革挖潛,完成任務(wù)我們是有信心的,在我們面前是機遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動力同在,在xx酒店人面前沒有攻不下的難關(guān),我相信只要抓住機遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。
為圓滿完成20xx年全年任務(wù)指標(biāo),我們必須努力做好以下幾個方面的工作:
1、內(nèi)挖潛力,外拓客源,共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續(xù)在全員營銷全同服務(wù)上下功夫。xx酒店上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷。建立客戶檔案,了解客人的愛好,無微不至地做好服務(wù)工作。為擴大xx酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響,適應(yīng)不同顧客群體的需求,要利用一切喜慶機會,開展豐富多彩的特色促銷活動。作個有心人,商機到處有,采取“走出去,請進來”、送上門、發(fā)賀卡、送優(yōu)惠等多種形式,讓顧客了解xx酒店,享受xx酒店的服務(wù)。
2、開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)先活動,為員工展示才華提供舞臺。繼續(xù)評選季度優(yōu)秀員工活動,對于當(dāng)選的員工,頒布資金并作為職位提升的主要依據(jù)。在全公司營造爭當(dāng)先進、向先進學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
3、做好各項服務(wù)保障工作,一切為了顧客的需要。客房部、餐飲部是公司的第一線,直接為顧客服務(wù),代表著xx酒店的形象,xx酒店的形象如何,首先取決于客房部和餐飲部的服務(wù)。認真總結(jié)服務(wù)經(jīng)驗,提升服務(wù)質(zhì)量,讓顧客開心而來、滿意而歸,爭取百分百的回頭率。其他各部門除了出色完成本職工作外,要為客房部、餐飲部做好服務(wù)保障工作。財務(wù)部要及時準(zhǔn)確、公平、合理地處理好涉內(nèi)涉外財務(wù),做好商品、物資采購,確保一線需求。保安工程部,做好水、電、暖、冷、氣正常運行,設(shè)備完好無損,節(jié)能降耗,指揮、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理,績效考核、薪資管理及員工培訓(xùn)工作。
今年是xx酒店大酒店開業(yè)的第六年,也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年,我們要抓住這個大好時機,實現(xiàn)今年的營業(yè)任務(wù),需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),更需要全體同仁的共同努力,讓我們團結(jié)一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,實現(xiàn)xx酒店經(jīng)濟效益的突飛猛進,以優(yōu)異的業(yè)績?yōu)閤x酒店奠定堅實基礎(chǔ),為xx酒店品牌而努力奮斗!
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