方案是指根據(jù)特定條件和目標設定,對問題進行分析和解決的可行性方案。方案的制定需要考慮多個因素,如目標、資源、時間等。在制定一個較為完美的方案時,我們需要明確我們的目標是什么,然后評估我們所擁有的資源和時間,以確定可行的方案。同時,我們還需要合理安排每一個步驟,確保方案的執(zhí)行順利進行。在實施方案的過程中,我們應該及時調(diào)整和優(yōu)化計劃,以應對變化的情況。
餐廳聚餐活動策劃方案篇一
2、借助節(jié)日的慶祝鍛煉老師的合作能力、創(chuàng)新能力。
3、拉近新舊老師的距離。
3月8日上午。
謝冰、陸愛蓮(嘉賓)、伍園長、彭靖云(嘉賓)。
駱雪萍、陳笑梅、林愛兒、陳嘉寶、譚翔,成員各自找組員。
1、各組成員采購、掌廚、2種菜式。
2、美食知識有獎問答題(含婦女兒童保健知識)。
3、各組代表展示節(jié)目,下發(fā)節(jié)日慰問品。
4、3組在三樓,2組在2樓,用餐在小二班,廚房公用。
5、比賽成績:
采購20分+準備20分+美食制作50分+餐后清洗10分,滿分100分,還有餐后的加分環(huán)節(jié):
知識問答10分+才藝展示10分。
七、活動準備。
1、每組派一個人布置用餐,5圍臺。
2、每組準備3種參賽菜式,每種菜式有5碟。
3、伍杏華購買一次性的餐具,調(diào)料在廚房拿,不能浪費。
八、活動流程:
9:30前各組采購組必須將食材買回來,比賽前的各項準備。
9:30—10:00全體開會,宣布活動流程及要求。
10:00—11:00各組人員秘密在自己的范圍內(nèi)做菜。(評委查看并錄像)。
11:00各組將自己做好的菜式端上臺(小二班),擺放好(評委入座評分)。
11:20公布菜式成績,各組清理好操作現(xiàn)場。
11:20—12:00集體用餐。
12:00—12:30后勤打掃衛(wèi)生,清洗餐具。其他成員進行加分環(huán)節(jié):
知識問答、助興表演;總分公布、下發(fā)慰問品。
1、用餐每組210元,共計1050元,廚房統(tǒng)一煲湯80元。
2、公共食材,飲料、一次性餐具、餐后水果、調(diào)料等預計500元。
3、教職工慰問品:35人x50元=1750元。
4、教職工慰問金:35人x50=1750元。
5、共計支出預算:5130。
餐廳聚餐活動策劃方案篇二
業(yè)1301班。
在餐飲促銷時有幾個誤區(qū),首先是餐飲活動越多越好,這個觀念是不對的,因為餐飲促銷活動在于,給自己在市場中準確的定位,發(fā)揮自身優(yōu)勢,并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的,要形成那個整體營銷環(huán)境的其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以,這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發(fā)展新客戶”,餐飲行業(yè)有句話俗話,是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次,不要一個客戶吃一次?!碧貏e是在促銷時,更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等餐飲促銷策劃要抓住時機,選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓,這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費者的心。
每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把2014國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!一活動主題:“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”
二活動時間:10月01日~10月07日。
三,活動目的(提升客單價,促進銷售目標達成)。
五,介紹活動,活動日期及商品活動。
六,氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。七,活動執(zhí)行與分工:企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。采購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容:
1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2。制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3。觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4。價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5。贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
熱情服務促銷。
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。
服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。
服務技巧促銷。
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。
(一)餐廳概況與任務。
餐廳提供的食品服務主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌(情侶冰激凌)、壽司、炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂,包廂含ktv等!
(二)市場分析1、前景分析:
當前的消費市場中,大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立,消費受到很大的制約。大學生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質(zhì)量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面,他們首先考慮質(zhì)量的因素,但更注重價格與情緒的影響。
我們餐廳的就餐環(huán)境優(yōu)雅,更加考慮就餐者的感性訴求,這也更符合大學生的消費心理。
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:大學生日常餐飲消費主要在400~600.其中聚餐與戀愛支出占很大比重,而我們推出的特色服務正迎合了這一市場需求。
據(jù)調(diào)查,南信大周邊現(xiàn)有西式餐廳2家(主要是西式快餐),有一定規(guī)模的中式餐廳有3家,而其中的大番茄意式西餐廳環(huán)境氛圍與我們的非常6-1的構(gòu)想有相似之處,但產(chǎn)品過于單一,價格較高。
受學生個人消費水平和消費習慣的影響,學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來看,學校附近的這家西式快餐廳經(jīng)營狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。有很多同學希望在畢業(yè)前去體驗一下西餐文化,這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內(nèi)對西餐的需求有進一步提高的可能。
他們一般選擇環(huán)時對就餐環(huán)境要求相對較高,它有自身的需求特點:
境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調(diào)查中,34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
(三)市場競爭分析1、競爭對象。
確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的餐廳作為確定競爭對象的依據(jù)。
(四)餐廳swot分析(優(yōu)勢、劣勢和機會、威脅分析)swot分析。
總結(jié)。
如下:
一、目標。
企劃2013年度工作總體指導思想是:以“打造**市餐飲第一服務品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制,加強團隊文化的建設,為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路,實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、節(jié)日對應的促銷活動類型推介。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。(實際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。2、11周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位,如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“**餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動,不斷吸引招募新會員。
二、宣傳、公益活動計劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等)。
和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如。
助學、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。
三、
廣告位招租及dm內(nèi)刊招商;1、2、針對**餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)每季度內(nèi)部dm報刊,進行廣告招商。
四、加強餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲。
食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。
五、創(chuàng)立vi系統(tǒng)并且加強對vi的管理。
此方案由良將品牌設計負責。
六、**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃方案(見附件)**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃案1、“三八婦女節(jié)”
一、活動時間:3月8日。
二、活動內(nèi)容:
(1)3月8日,當天在**餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
(2)3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證,在**餐飲總店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品)。
(3)3月8日,當天在**餐飲總店消費的女士團體,消費滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日,當天在**餐飲總店消費滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
(5)凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.(小禮品類)。
(6)凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價。
**餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來,為女性消費者推出特大驚喜——自2012年3月3日起至2012年3月8日,凡來**餐飲總店消費的女性顧客,皆贈送特制——xxxx一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)。
注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動,所贈送的xxxxx是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦!
聯(lián)盟合作商家贊助:
做女人真好---進店有機會享受以下商家提供的各項免費服務哦!波波美容.女子會所-送微樂能量養(yǎng)生房---健康美麗新主張!
艾美舍spa女子會所-送spa體驗--相信專業(yè)、決心美麗!
菲力斯特健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部!彪哥ktv---送298元的晚場大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧!
法國紅酒---免費品嘗紅酒、買一送一----品紅酒就是品味生活!
2、消費者權(quán)益日3月15日。
目的:提升**餐飲餐飲品牌良好口碑。在**本地的3.15正面報道新聞。
網(wǎng)絡媒體進行軟文報道、以及**晚報報道。
及口碑提升。
3、清明節(jié)四月五日。
主題:“素行天下”
素食全宴(豆腐系列)、長壽面系列。
宣傳方式:短信群發(fā)。
提升**餐飲餐飲的品牌以。
餐廳聚餐活動策劃方案篇三
2.大家按時參加活動,活動結(jié)束按時返校
1.安全、文明的開展聚餐活動。
2.勤儉節(jié)約,快樂、陽光舉辦聚餐活動。
1、16:30
楊柳依、顏攀、提前去飯店準備工作;
2、17:00
石婷婷從學校后門門口帶領(lǐng)所有成員達到就餐地點;
3、17:20――17:40
就座妥定,進行聊天環(huán)節(jié)
4、17:40點――19:20
進行“聚餐”環(huán)節(jié)
(大家互相進酒)
5、19:30
自由“安排、前提不準走”環(huán)節(jié)
今天,只是短暫的聚餐,我們之間的情意、同事之間的友愛將伴隨著時間的推移不斷升級。在即將踏上新的人生旅途的時候,我們所有人都將記?。簺]有大海的壯美,可以有小溪的娟秀,沒有高山的巍峨,可以有山路的曲折,沒有激昂的樂章,可以有抒情的小調(diào)。在以后漫長的.人生旅程中,找到自己的方向,做個最好的自我!這樣的人生才會更美麗!
祝學姐、學長學業(yè)順利,友誼地久天長!
同學返回各自宿舍
餐廳聚餐活動策劃方案篇四
三、負責人:石婷婷、楊柳依、顏攀(全面負責組織活動及收費、組織活動)。
四、地點選擇:關(guān)南小區(qū)。
五、活動地點:評價美食酒家。
六、聚餐初步安排:預訂一桌,辦公室所有成員一共10人,邀請嘉賓:主席團。
八、活動時間:__年6月17日星期五下午5:00在學校后門口集合。
1.活動期間,大二學長、學姐負責好同學的安全,大家也要注意安全。
2.大家按時參加活動,活動結(jié)束按時返校。
十、活動開展:
1.安全、文明的開展聚餐活動。
2.勤儉節(jié)約,快樂、陽光舉辦聚餐活動。
十一、活動流程(正式聚餐)。
1、16:30。
楊柳依、顏攀、提前去飯店準備工作;。
2、17:00。
石婷婷從學校后門門口帶領(lǐng)所有成員達到就餐地點;。
3、17:20——17:40。
就座妥定,進行聊天環(huán)節(jié)。
4、17:40點——19:20。
進行“聚餐”環(huán)節(jié)。
(大家互相進酒)。
5、19:30。
自由“安排、前提不準走”環(huán)節(jié)。
十二、結(jié)束語:今天,只是短暫的聚餐,我們之間的情意、同事之間的友愛將伴隨著時間的推移不斷升級。在即將踏上新的人生旅途的時候,我們所有人都將記住:沒有大海的壯美,可以有小溪的娟秀,沒有高山的巍峨,可以有山路的曲折,沒有激昂的樂章,可以有抒情的小調(diào)。在以后漫長的人生旅程中,找到自己的方向,做個的自我!這樣的人生才會更美麗!
祝學姐、學長學業(yè)順利,友誼地久天長!
十三、聚餐活動圓滿結(jié)束:同學返回各自宿舍。
餐廳聚餐活動策劃方案篇五
活動時間:13:30–16:30。
會餐時間:16:30–18:00。
3、年會地點。
xxxx化工有限公司員工餐廳。
4、年會參會人員。
公司全體員工。
5、年會流程與安排。
本次年會的流程與安排包括以下兩部分:
(一)年會議程安排:
13:30全體員工到達員工餐廳,等待年會會始;
18:00年會,員工散會休息,收拾年會會場。
1)文藝節(jié)目(2-3個節(jié)目)。
2)游戲1:搶椅子用具:7把椅子,圍成一圈;
游戲規(guī)則:將椅子圍成一圈,響音樂,8個人轉(zhuǎn)圈圍著椅子走,音樂停,8個人搶坐,沒搶到椅子的表演節(jié)目。
3)文藝節(jié)目(2-3個節(jié)目)。
4)游戲2:蘿卜蹲游戲規(guī)則:幾個人(超過兩人)分別代表一種蔬菜或水果,一人先開始,說:”xx蹲、xx蹲、xx蹲完、xx蹲(另一人代表的蔬菜或者水果),被叫到的人繼續(xù)說下一個,如果說錯或者被叫到的人沒蹲則被淘汰。
5)文藝節(jié)目(2-3個節(jié)目)。
6)游戲3:套圈用具:塑料圓環(huán)、玩具、水杯、鑰匙鏈、一元硬幣、肥皂。
游戲規(guī)則:每人每次發(fā)5個圓環(huán),套中目標即可獲得所套物品,規(guī)定位置外、碰到、碰倒所套物品不算。
7)文藝節(jié)目(2-3個節(jié)目)。
(三)會餐安排:
16:30會餐正式開始,主持人引導大家共同舉杯,祝福大家新年快樂,祝愿公司的明天更加美好。
6、年會準備及相關(guān)注意事項。
(1)年會的通知與宣傳:公司辦公室于今天向各部門發(fā)出書面的《關(guān)于20xx年度年終總會的通知》,對本次年會活動進行公示和宣傳,達到全員知悉。
(2)會場布置。內(nèi)容:”xxxx化工有限公司20xx年度年終總會”
所需酒水、各類干果小食品等。
(4)現(xiàn)場拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機,做好年會活動現(xiàn)場的拍照工作。
7、年會籌辦任務。
任務與分工。
責任人。
會務前期、中期協(xié)調(diào)工作。
主持人。
物品購置(游戲獎品、氣球、打氣筒、拉花、酒水、各類干果小食品)。
會場布置。
現(xiàn)場拍照。
餐廳聚餐活動策劃方案篇六
為了促進我們班級更加和諧,希望通過開展各種班級活動來增加同學們之間的交流,從而更好的讓同學們在學習生活中更好的合作共處,讓大家融入整個班級。所以本次聚會以聚餐的方式,并且在平安夜的晚上進行,這樣讓大家過一個難忘的平安夜,有我們所有人一起過平安夜,大家一定平安入夜。
20xx年12月24晚上6:30(平安夜)
xx學院外xx飯店
會計1210班全體同學外加兩位素助學姐(32人)
2桌,每桌16人,每桌三百多,加上酒水,差不多900元左右,費用控制在1000元以內(nèi),開銷從班費中抽取,開銷對大家是公開曝光。
班長xx和團支書xxx負責。
預先訂好聚餐地點、時間、以及菜目(提前由大家點菜,經(jīng)濟實惠即可),一切完備之后,在平安夜晚上6點提前在校門口集合,6點半開始上菜。
由于平安夜,娛樂色彩濃,外面比較亂,并且要過馬路,所以保護大家的安全是第一。希望大家依舊要注意安全,喝酒也要注意,盡量不要喝。
在這特殊的節(jié)日―平安夜,全班同學聚集在一起,有說有笑的暢談著生活樂趣,來自四面八方的我們,有著不同的文化背景,開開心心的坐在一起,像親人一樣,吃著團圓飯,那一刻我們不分彼此,不分男女,一起笑談學習生活。
雖然本班女生較多,但我們一個班在一起,不分男女,大家坐在一起開開心心,拋開一起煩惱,融于我們整個會計1210班,大家放開自己,雖然不能喝酒,但不會喝酒的就以飲料代替,大家在一起舉杯歡笑。酒不在多,重要的是大家喝的開心即可??吹酱蠹叶蓟ハ喙膭?,互相干杯,希望大家以后在學習生活中也能互相幫助,相聚在這個陌生的地方,卻相遇在同一個會計1210班,我想這就是一種緣分,緣分讓我們要生活在一起四年。雖然說大學生活相比高中有點無聊,可我們知道,在這個地方,我們還有一個團體,我們還有一個班級,就像我們的家一樣,所以我想我們每個人都應該意識到我們是一個集體。當我們走出大學的時候,我們所擁有的就是:我們有一個共同的會計1210班。這個我們大學生活的永恒的記憶。
現(xiàn)在想起那一幕,我們相聚在一起,無所不談。那一夜也是我在大學最開心的一夜,有我們會計1210班一起慶祝著平安夜。大家從未有過那么興奮,生活也是在這些點滴之中而顯得有趣。雖然說會計班女生偏多,傳說班級不活躍,可我想讓我們班級變得更加活躍,死氣沉沉只會讓人郁悶,自由活躍的空間才會使人清新自由,這樣大家可以天天懷著開心的心情過著每一天。我們永遠要自信,開心的面對每一天。這有這樣我們的大學生活才會過得充滿樂趣,才不會單調(diào)。學習的時候我們認真地學習,玩的時候痛快的玩。簡簡單單的一次聚餐,卻留下深深的記憶,其實簡單就是幸福。
希望我們會計1210班所有人每天都能笑口常開:笑口常開,好彩自然來。
餐廳聚餐活動策劃方案篇七
畢業(yè)是一個人的里程碑,值得紀念;畢業(yè)十年則是人生中更關(guān)鍵的一個里程碑,心態(tài)基本穩(wěn)定、職業(yè)基本穩(wěn)定、家庭基本穩(wěn)定;同時又在迎接新的發(fā)展。十年以前的小范圍聚會,大多只是相互保持聯(lián)系;而十年的聚會則是大家充分交流與溝通,為新的發(fā)展提供新的契機。
因為機會難得,要組織就要組織好,組織到位。要保證整個活動圍繞活動主旋律展開,避免活動搞成了簡單的聚餐。
主要考慮以下主旋律:
1、校園重游(原校址現(xiàn)屬實驗中學初中部);
2、茶話會,同學重逢、敘舊;
3、聚餐;
4、全程攝相,照相,并制作紀念vcd,通訊錄。
5、其他(大家提想法)
根據(jù)籌備工作需要,成畢業(yè)十周年同學聚會籌備小組,負責活動方案的。制訂、準備,以及聚會的組織、聯(lián)絡和接待工作。
1、籌備小組組成:
組長:xxx
成員:xxxxx
2、籌備小組工作職責:
活動方案的起草及確定
籌備小組成員間的聯(lián)絡
制作同學聚會日程表
班主任及部分任課老師聯(lián)系邀請
收集同學通訊錄,制作聚會光盤
落實各項接待及聚會活動安排
3、籌備小組人員工作職責
(1)、負責本次活動的總調(diào)度
(2)、xxx、xxx轉(zhuǎn)發(fā)有關(guān)聚會的邀請和通知;并負責收集大家對活動方案的建議和意見,于11年7月15日前,用網(wǎng)絡公示。
(3)、xxx、xxx負責聯(lián)系聚會地點,確認參加聚會的教師和同學名單,并負責邀請教師。
(3)、xxx、xxx負責管理經(jīng)費,公示經(jīng)費使用情況,并負責統(tǒng)計同學的個人通訊錄,內(nèi)容包括:姓名、工作單位、職務、聯(lián)系地址、郵編、電話號碼、手機號碼、qq號、電子信箱,盡量詳細準確。
(4)、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx負責布置聚會場所,聯(lián)系就餐地點、購買教師禮品。
(5)、xxx、xxx負責聯(lián)系錄像照相、刻錄光盤。
(6)、xxx、xxx負責聯(lián)系統(tǒng)一前往景點的交通用車。
4、聚會時間為一天,初步定于x月x日,請相互討論商定,若有變化將另行通知。
1、聚會當天每人收取x元活動經(jīng)費。
2、所交費用為全天活動的經(jīng)費,剩余經(jīng)費平均返還個人或者留作下次使用。
3、籌備小組成員應先期交費,作為活動啟動資金,活動結(jié)束前籌備小組將向所有同學公開聚會開支情況,多退少補(多余部分也可以以集體決議作安排)。
4、需支出項目:
餐費、贈送教師禮品費、茶話會(水果、瓜子等)、錄像和照相刻錄光盤、交通費(統(tǒng)一到景點)、橫幅郵資及其他。
注:本次聚會一律按人頭aa分攤(原則不提倡帶家屬),籌備小組成員為義務服務。
1、按照聚會日程安排,統(tǒng)一進行活動。提高時間觀念,服從籌備小組的安排。
2、每位同學都要講團結(jié),講風格,互諒互讓,避免斤斤計較,力爭經(jīng)過我們大家的努力,把這次聚會辦成一次團結(jié)、活潑、熱烈、融洽的盛會,留下一個美好的?;貞?。
3、難得聚首,切勿貪杯,大家把握自己酒量,喝酒不是主要,溝通才是重點,十年見一面,清茶淡水也是情。
4、每個人在往返途中和統(tǒng)一組織活動時要十分注意個人安全,并注重個人修養(yǎng),不要喧嘩、吵鬧。
特別說明:本次活動純屬于個人意愿,若在活動過程中出現(xiàn)與活動意愿相違背的后果,責任由當事人承擔。
餐廳聚餐活動策劃方案篇八
二、活動時間。
20__年7月30日晚上18:00—21:00。
公司倉庫籃球場,如下雨,在倉庫一樓。
四、活動組織。
由企管部牽頭組織,各部門負責人及中層管理人員配合。
五、活動內(nèi)容:
1、主持人開場白。
2、公司領(lǐng)導致辭及年中匯報。
3、聚餐開始,由中高層人員為員工服務-上菜。(可在就餐過程中投影播放釋小龍先生的經(jīng)典電影)。
4、活動節(jié)目:
a、各部門節(jié)目表演(詳見附表1:節(jié)目清單)。
b、k歌比賽,鼓勵員工自由發(fā)揮(時間有限,暫時限定15人)。
c、員工唱歌接龍活動。
d、現(xiàn)場抽獎活動六、資源需求及工作分工1、資源需求2、活動分工。
七、活動中的細節(jié)及注意事項。
1、在聚餐環(huán)節(jié)中,需要控制好每桌的用酒,每桌選出一個負責人管理,避免造成喝酒過多鬧事等現(xiàn)象。
2、因本次聚餐可攜帶家屬,在現(xiàn)場要看護好小孩,切勿發(fā)生碰撞、摔倒等事故,給聚會氣氛帶來影響。
3、現(xiàn)定聚會場地為儲運部露天的操場上,如當天天氣出現(xiàn)變化,我們將會轉(zhuǎn)移至儲運部內(nèi)部或者推遲。
餐廳聚餐活動策劃方案篇九
活動目的:在聚餐的同時,增加員工之間的感情,增強團隊的凝聚力和向心力,放松一下疲憊的心情。
活動時間:20xx年2月24日。
活動地點:金同樂。
一、丁總講話。
二、就餐。
開場白:目的就是要吃好、喝好、玩好,我們今天就。
春天是一個播撒希望的季節(jié),是一個大展宏圖的起點。
尊敬的各位領(lǐng)導,各位股東,普羅的朋友們,大家晚上好,非常感謝大家今天能蒞臨普羅希望之夜的聚餐晚會,我是今天的主持。在開場之前首先有請活動的組織者咱們的丁總為大家講話!
活動一:各部門準備的小節(jié)目進行表演(上菜前)。
1、說出他(她)的名字。
活動規(guī)則:主要為考察員工之間的熟悉程度,先由丁總手持話筒,說出他所指的人(a)的名字,再將話筒交與a,接下來再由a拿話筒說出他所指的人(b)的名字…………以此類推,但是名字不得重復。如果重復要受到懲罰。
(1)快答題,必須在3秒完成。(答不上來者由大家提出懲罰方式)。
(2)表演節(jié)目(大家可以盡情展示才藝)。
2、心有靈犀。
游戲規(guī)則:
先選定選手,以兩人為一組。一個用肢體動作或語言(但不能說出詞語中的任何一個字)向同伴提醒!(紙片a4、成語)另一個人來猜。每組包括10個詞語。限時一分鐘,回答的最多的獲勝。
二、活動二(餐中或餐后)。
1、倒著說(或倒著唱)。
規(guī)則:
(1)先劃定出題的字數(shù),好比這一輪出題必需在四個字以內(nèi),也就是說出題的人可以任說一句話。“我是好人”那么答題人必須在3秒鐘之內(nèi)把剛才的那句話反過來說,也就是“人好是我”,假如說不出或者說錯就算失敗。失敗的人要受到懲罰。
(2)將兩只老虎的歌詞事先準備好,每句都倒著唱給大家聽。
2、傳話筒。
找一個人背對大家,喊開始,話筒開始傳遞,喊停時,話筒停到誰的手上誰就要回答問題,回答錯誤要受罰。
猜謎語∕快答題。
比如:梅超風,打一品牌(康師傅);郵局的郵筒壞了,打一成語(難以置信)。
3、逢七過。
游戲規(guī)則:
一桌人圍著大圈,開始數(shù)數(shù),通常從十以內(nèi)的數(shù)開始喊,喊到7或者是7的倍數(shù)或者是帶7的數(shù)字,比如7、14、17、21、27、28等等,不能喊出來,只能用筷子敲一下桌子或喊過,依次類推,一人錯了,其他人還跟著喊,那么跟著的人也要受連累!(可以增加難度,在這中間不準說你、我、喝這幾個字,說了的話也要受罰。)。
4、猜數(shù)字。
規(guī)則:
猜數(shù)字(1~100)每猜一次范圍縮小,最后猜中的人倒霉挨罰。
先由一個人來寫一個數(shù)字,然后大家在1~100間進行猜測。每猜一次范圍縮小,最后猜中的人進行抽簽接受這份大獎。下一輪由受罰者再寫數(shù)字,依此循環(huán)。
5、動作接龍。
規(guī)則:事先準備好動作卡片,每五人為一組,第一人看卡片表演給第二人,第二人接下來表演給第三人,依次類推,第四人表演完,由最后一人猜出他所表演的內(nèi)容寫在紙上。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十
實施本方案的前提必須是店堂完成,設施到位并能正常運作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、市政、城管、環(huán)衛(wèi)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費的原則--就近消費原則。
1、本開業(yè)方案具體實施期:10月1日--2010月10日,共計10天。
2、本開業(yè)方案宣傳主題:吃中國名火鍋“xxx火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
3、實施本方案所需物品及經(jīng)費預算。
方案的主要內(nèi)容。
(一)開業(yè)前的籌劃準備工作。
1、由公司外籌備指導人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓工作,物品設施與設備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當?shù)芈毮懿块T的關(guān)系,了解當?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。
4、正式確定開業(yè)日期應盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、xxx專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。
2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、xxx專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造。
1、如達到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應有xxx雕像。
2、門頭上懸掛兩面xxxpop旗。
3、門頭下方懸掛xxx專用燈籠,每個燈籠上印有“xxx”專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶xxx火鍋”全國連鎖**店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝xxx火鍋全國連鎖**店開業(yè);消費滿100元,送**元消費券(一正一反)。
(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
1、**單位,恭祝****火鍋**店隆重開業(yè)。
2、**單位,恭祝****火鍋**店生意興隆。
3、**單位,恭祝****火鍋**店生意興隆。
4、**單位,恭祝****火鍋**店財源滾滾。
5、**單位,恭祝****火鍋**店財源廣進。
注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。
6、找一個顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國x家店同慶x店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送x元(消費券)、吃xxx火鍋,好禮送不斷?;顒訒r間:2015年10月1日--2015年10月10日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則?;顒咏忉寵?quán)歸店方。
7、開業(yè)花藍至少不少于20個,且要求為真花。
8、大門口鋪紅地毯。
9、在當?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋--xxx火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送x元(消費券),可重復放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“xxx火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如:電視字幕、報紙等形式。
2、隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放,選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨xxx火鍋店”,用右手將dm單送到目標對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時聘用附近的大中學生。
(5)注意事項:若對方不接dm單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關(guān)人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應注意不要其它飯館、面攤上。
注:隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(或其它有當?shù)孛癖婏L格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶xxx火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送x元(消費券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃xxx火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶xxx火鍋x店開業(yè),吃100元(菜品),送x元(消費券);好禮不斷,訂座電話xxxx。
(10)電視字幕:可以參照短信廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當?shù)亟煌ㄅ_。
(五)開業(yè)促銷細則。
此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。
注:1、凡來就餐每桌均贈送xxx手提袋1個,xxx中國結(jié)1個。
2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
3、活動解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細則可供參閱:
1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費。
2、活動期間的就餐人員免費喝xxx各種滋補酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受x折優(yōu)惠。
若能請到當?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負責。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十一
尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下促銷活動方案:
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動地點。
尚海派主題餐廳延安路店。
三、活動時間。
四、活動主題。
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
五、活動內(nèi)容。
尚海派圣誕浪漫大餐——588元,2人用。
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉。
金必多南瓜魚翅盅。
照燒澳洲和牛。
法式焗小青龍配番茄檸檬。
法式焗小青龍配番茄檸檬汁。
拉提米蘇。
精美水果拼盤。
贈送皇軒精裝干紅一瓶。
注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
六、廣告宣傳。
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、_展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)。
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
(橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)。
七、氛圍營造。
1、外場。
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
2、二樓大廳。
1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
3、電梯。
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。
2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果。
4、人員服裝。
1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;。
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待。
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十二
農(nóng)歷20xx年即將結(jié)束,我們要做好充分的準備去迎接利明公司的另一個春天。在。
過去的一年,公司在全體員工的共同、努力下,順利度過了行業(yè)的談旺季節(jié),也取得了階段性的成績,在這辭舊迎新納財之際,公司為了答謝一直以來與公司同命運的兄弟姐妹們,為了加強企業(yè)員工的凝聚力、戰(zhàn)斗力,豐富員工的文化生活;表達企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,公司將組織舉行尾牙聚餐暨抽獎活動,營造熱烈、喜慶、祥和的.氣氛,使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年新春佳節(jié)。
1、公司領(lǐng)導發(fā)表講話;2、座談交流及晚宴;3、舉行文藝晚會及抽獎。
活動地點:回家湘(鱷魚島酒吧城)。
辦單位:利明。
協(xié)辦單位:回家湘(鱷魚島酒吧城)。
其中抽獎獎品總金額元,明細如下:
2、通過電腦系統(tǒng)分別抽取三、二、一、現(xiàn)金獎、特等獎。未中獎者會后憑兌獎券直接領(lǐng)取幸運獎3、今晚中獎人員根據(jù)中獎結(jié)果,必須由本人持兌獎券上臺領(lǐng)取獎品(但在值班的四位保安可由蔡對代領(lǐng)取)請大家監(jiān)督。前面中獎的朋友請不要隨便離開現(xiàn)場,后面還可以通過游戲互動獲大獎。4、今年的抽獎中采用中獎即止的原則,也就是說不管是主管還是vip,誰中獎即歸誰。不允許現(xiàn)場鼓動獲獎者轉(zhuǎn)移獎品。但允許獲獎者在今晚活動后請大家進行下半場的活動。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十三
1、活動主題:
2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!
3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在xxx!
(針對24日晚平安夜的)。
4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳xxx餐廳人氣。
1、即“圣誕”活動之后再次宣傳xxx餐廳,強化xxx餐廳知名度,增加人氣;
2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強化企業(yè)知名度。
三、活動時間。
20xx年12月24日晚(平安夜)。
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))。
四、活動內(nèi)容:
1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,在餐廳做圣誕布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)。
5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優(yōu)惠。
7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
五、具體推廣產(chǎn)品。
1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價為108元,活動價格為52.1元,寓意我愛你。
套餐內(nèi)容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定xxx2杯。
3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定xxx4杯,xxx特制點心4款,原價為238元,活動價格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,西式點心1款,原價為58元,活動價格為30元。
5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯,特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,花田錯特制點心4款,原價為168元,活動價格為110元。
6、如若單獨點牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,活動價格為35元/份。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十四
9月28日——10月8日。
提升客單價,促進銷售目標達成。
滿減送。
只要消費滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。
介紹活動,活動日期及商品活動。
店內(nèi)入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。
企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。
店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容:
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的.制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷,國慶長假,友人小聚,親人團圓都避免不了一起吃頓飯,那么餐廳就是首選了,但是餐廳那么多如何讓顧客一眼就挑中你家呢?試試策劃一場國慶的餐廳活動吧!
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