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學(xué)校食堂托管協(xié)議篇一
委托方:____________(以下簡稱甲方)。
受托方:____________(以下簡稱乙方)。
第一條給排水、房屋的維護(hù)、維修管理。
第二條供電、用電設(shè)備的管理。
2、電梯的維護(hù)、運(yùn)行的管理;
3、節(jié)日、重大活動彩燈懸掛與維護(hù);
第三條環(huán)境衛(wèi)生、保潔管理。
第四條綠地、綠化管理。
1、所區(qū)內(nèi)綠地、花木、造型物的維護(hù)與管理;
2、節(jié)日、大型會議和活動的花卉擺放;
第六條非機(jī)動車、機(jī)動車和車務(wù)管理。
1、所屬機(jī)動車的保養(yǎng)、維護(hù)和維修;
2、用車服務(wù)、車務(wù)管理和交通安全管理;
3、自行車停放管理;
第七條傳達(dá)與郵件、報(bào)刊的收發(fā)管理。
1、接待來訪者,協(xié)助聯(lián)系被訪問者,來訪人員登記;
2、收發(fā)各類郵件、報(bào)刊;
第八條職工醫(yī)療管理。
1、全所在職及離退休職工、學(xué)生和流動人員的醫(yī)療、疾病預(yù)防和保健服務(wù);
2、協(xié)助所有關(guān)部門完成義務(wù)獻(xiàn)血工作;
3、醫(yī)務(wù)室日常藥品的計(jì)劃與采購;
4、職工醫(yī)療費(fèi)的報(bào)銷審批、大病住院及高額檢查費(fèi)的審核;
5、代表理化所參加各級政府、科學(xué)院召開的計(jì)劃生育會議,簽訂責(zé)任書并組織落實(shí);
第九條器材供應(yīng)與房屋管理。
1、常用化學(xué)試劑、玻璃儀器、五金、電料、辦公用品的計(jì)劃、采購、保管和發(fā)放;
2、各類庫房、劇毒藥品的管理;
第十條所區(qū)治安、保安管理。
門崗值勤、夜間治安巡邏;
第十一條居委會的管理。
1、居委會日常工作的服務(wù)與管理;
2、參加各級政府有關(guān)會議并組織落實(shí);
第十二條茶爐、浴室的管理。
提供開水供應(yīng)、浴室管理,茶爐設(shè)備、淋浴設(shè)施的維護(hù)、維修;
第十三條集體宿舍、學(xué)生宿舍的`管理。
1、辦理入住手續(xù)、來客登記及安全工作;
2、宿舍樓內(nèi)樓道、樓梯、衛(wèi)生間及公共場地的清掃和保潔;
3、門窗、室內(nèi)設(shè)施的維修;
4、住宿費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用的收費(fèi)工作;
第十四條房租、水、電費(fèi)的收費(fèi)管理。
負(fù)責(zé)單身宿舍、學(xué)生宿舍房租及相關(guān)費(fèi)用、職工住宅樓水電及相關(guān)費(fèi)用,出租房租金等收費(fèi)工作。課題組水電查表及編制收費(fèi)清單。
第十五條房產(chǎn)經(jīng)營管理,經(jīng)營房產(chǎn)見附件。
第十六條乙方須按下列約定,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理。
一、給排水、房屋維修、維護(hù)與管理。
3、給水管道、暖氣管道無滴漏水現(xiàn)象;
4、排水、下水管道堵塞要及時(shí)疏通,屋面雨水口、雨水管雨季前清淘疏通一次;
5、保證維修質(zhì)量,更換的配件質(zhì)量符合國家有關(guān)部門的技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
二、供電、用電設(shè)備管理。
1、供電系統(tǒng)24小時(shí)正常運(yùn)行,發(fā)生斷電事故立即排除(十分鐘內(nèi)到現(xiàn)場);
2、接到一般報(bào)修一小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場;
3、限電、停電應(yīng)提前發(fā)出通知,遇突發(fā)供電中斷事故要立即與供電機(jī)構(gòu)交涉解決;
5、按時(shí)辦理電梯年檢事宜;
6、按時(shí)與電梯公司簽訂電梯維保協(xié)議,維修要有記錄,保證電梯安全、正常運(yùn)行。
三、環(huán)境衛(wèi)生,樓道保潔。
2、樓內(nèi)公共場地地面潔凈,樓梯扶手無污垢,玻璃干凈明亮,電梯門及轎箱內(nèi)保持光亮,衛(wèi)生間內(nèi)地面、潔具清潔衛(wèi)生無污物,空氣流通無異味。
四、綠化、綠地管理。
2、無破壞、踐踏、占用綠地的現(xiàn)象;
3、在正常澆灌前提下,注意節(jié)約用水,管理好綠化用水;
4、綠化工作達(dá)到院先進(jìn)單位標(biāo)準(zhǔn);
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證各類食品衛(wèi)生、安全;
2、食堂炊事人員要“三證”齊全,定期體檢,不錄用無資質(zhì)人員;
3、食堂服務(wù)人員衣著整潔,遵守職業(yè)道德,服務(wù)熱情主動;
4、保證伙食質(zhì)量,花色品種多樣;
5、餐廳實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化清掃保潔,做到地面潔凈,餐桌、餐椅無塵,無雜物堆放,無蚊蠅,為就餐人員營造舒適的就餐環(huán)境。
六、車輛、車務(wù)管理。
1、優(yōu)先保證所領(lǐng)導(dǎo)、院士、會議用車;
2、遵守交通規(guī)則,出車準(zhǔn)時(shí),安全行車,無重大交通事故發(fā)生;
3、準(zhǔn)確填寫出車單,并經(jīng)用車人簽字確認(rèn);
4、辦理或提醒相關(guān)人員辦理年檢、年審等車務(wù)手續(xù);
5、建立、健全機(jī)動車檔案;
6、及時(shí)清理自行車棚內(nèi)的廢棄自行車及雜物,自行車無亂停、亂放現(xiàn)象;
七、傳達(dá)與郵件、報(bào)刊管理。
1、熱情接待來訪者,協(xié)助聯(lián)系被訪人;
2、電話聯(lián)系被訪者,征得同意后進(jìn)行登記,方可準(zhǔn)其進(jìn)入工作區(qū);
3、正確、及時(shí)收發(fā)各類郵件、報(bào)刊,不發(fā)生人為郵件丟失,急件予以特殊處理;
八、職工醫(yī)療管理。
1、為就醫(yī)人員提供醫(yī)療保健服務(wù)和咨詢服務(wù);
2、無重大醫(yī)療事故;
3、嚴(yán)格按所公費(fèi)醫(yī)療管理規(guī)定審批、審核職工醫(yī)療費(fèi)用的報(bào)銷;
4、所購藥品無假冒、偽劣、過期及國家禁止使用的;
5、按時(shí)對應(yīng)做計(jì)量檢定的醫(yī)療器具送檢,并有記錄;
6、計(jì)劃生育工作達(dá)到各級政府、科學(xué)院先進(jìn)單位標(biāo)準(zhǔn);
九、器材供應(yīng)與庫房管理。
2、不得采購假冒偽劣和三無產(chǎn)品;
5、出入庫器材要做到帳、帳和帳、物相符,定期與所財(cái)務(wù)處對帳;
十、所區(qū)治安、保安管理。
1、門崗執(zhí)勤禮貌、規(guī)范,夜間保安巡邏;
2、引導(dǎo)進(jìn)所車輛整齊、有序停放;
十一、茶爐、浴室管理。
每天8:00~20:00提供開水,茶爐設(shè)備保持完好,茶爐間、浴室衛(wèi)生潔凈。
十二、集體宿舍、學(xué)生宿舍的管理。
1、樓內(nèi)走道、衛(wèi)生間、公共區(qū)域干凈、整潔、室內(nèi)設(shè)施完好;
2、不擅自安排他人入住;
3、根據(jù)有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格進(jìn)行管理;
十三、房租、水電費(fèi)、供暖費(fèi)收費(fèi)管理。
2、課題組水電用量核查后列收費(fèi)清單,報(bào)所財(cái)務(wù)處;
十四、房產(chǎn)經(jīng)營管理。
1、房屋出租符合北京市有關(guān)規(guī)定,出租合同規(guī)范;
2、對出租房屋的安全負(fù)有責(zé)任;
3、出租合同報(bào)甲方一份備案;
4、按時(shí)收繳房租等相關(guān)費(fèi)用,交財(cái)務(wù)處入帳;
5、房屋經(jīng)營收入每年不少于____萬元。
十五、其它管理。
2、對違反管理規(guī)定的人員和行為敢于批評和規(guī)勸,對惡意違反并不聽從規(guī)勸的人員可報(bào)請所領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。
第十七條甲方的權(quán)利和義務(wù)。
1、檢查、監(jiān)督乙方對本協(xié)議執(zhí)行情況;
2、審定乙方編制的服務(wù)管理年度計(jì)劃;
3、由資產(chǎn)財(cái)務(wù)處對乙方財(cái)務(wù)支出進(jìn)行年度審核;
5、協(xié)助乙方做好管理服務(wù)工作,協(xié)調(diào)乙方與各部門的關(guān)系;
6、審定乙方編制的房屋、裝備大修、更新年度計(jì)劃;
7、負(fù)責(zé)與乙方簽訂本協(xié)議范圍以外的單項(xiàng)合同;
9、對乙方違反本協(xié)議的行為進(jìn)行相應(yīng)的處理和處罰。
第十八條乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1、根據(jù)理化所各項(xiàng)規(guī)章制度和本協(xié)議的約定,享有自主管理的權(quán)利;
2、根據(jù)理化所各項(xiàng)規(guī)章制度和本協(xié)議的約定,制定相應(yīng)的管理制度;
4、在管理服務(wù)中,有權(quán)對違反本所相關(guān)規(guī)章制度的職工、學(xué)生按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰;
5、凡理化所公用設(shè)施,未經(jīng)甲方許可,不得擅自占用或改變其使用功能;
6、甲方委托乙方的管理項(xiàng)目,不得將管理責(zé)任轉(zhuǎn)托第三方;
8、達(dá)到本協(xié)議約定的各項(xiàng)服務(wù)指標(biāo),自覺接受本所職工的監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
第二十六條甲方未執(zhí)行或違反本協(xié)議所約定的甲方義務(wù),乙方有權(quán)要求甲方改正。
第三十條本協(xié)議有效期至理化所整體搬遷后終止。
第三十一條本協(xié)議自所務(wù)會通過之日起執(zhí)行。
甲方代表:(簽章)。
乙方代表:(簽章)。
______年______月______日。
______年______月______日。
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇二
為規(guī)范學(xué)校食堂的管理,保障師生餐飲安全,依照《中華人民共和國合同法》以及其他有關(guān)法律、法規(guī),遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的原則,海珠區(qū)××學(xué)校(以下稱甲方)食堂聘請××××公司(以下稱乙方)管理,為保護(hù)甲、乙雙方的利益明確雙方權(quán)利義務(wù),經(jīng)雙方協(xié)商,制訂本協(xié)議,共同遵守。
一、合作方式甲方提供食堂設(shè)施設(shè)備、場地,以及學(xué)校食堂的合格牌照,委托乙方管理;乙方必須具備管理學(xué)校食堂的合格資質(zhì)(提供合格資質(zhì)復(fù)印件)。食堂從業(yè)人員的聘任、福利待遇及具體運(yùn)作由乙方負(fù)責(zé),乙方應(yīng)該按照雙方制定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)遵循“科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、保本經(jīng)營”的原則為甲方提供服務(wù),并接受甲方學(xué)校指派人員的管理與監(jiān)督。
二、甲方委托乙方管理期限
1、委托管理期限原則上不超過一學(xué)年,委托期即由20xx年xx月至20xx年xx月止。甲方在本協(xié)議簽訂之日起將食堂交付乙方使用。協(xié)議期滿不再續(xù)約時(shí),乙方應(yīng)在委托期滿之日起3日內(nèi)將該食堂及所有設(shè)施設(shè)備完好無條件地交回給甲方。協(xié)議期間未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得把業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)由其他單位或個(gè)人承接。
2、甲方在協(xié)議期滿后應(yīng)繳清服務(wù)期的應(yīng)付費(fèi)用。
三、雙方責(zé)任和權(quán)利甲方責(zé)任:
1、提供符合防疫部門要求的場地、設(shè)施用品,并做好物品交接手續(xù);(附物品清單)。
2、協(xié)助乙方為學(xué)校食堂按照防疫部門要求定時(shí)參加年檢,并取得有關(guān)方面的合格證照。
3、及時(shí)向乙方傳達(dá)上級部門的有關(guān)精神,遵守《海珠區(qū)教育系統(tǒng)學(xué)校食堂管理規(guī)定》。
4、定期對廚房管理進(jìn)行檢查,及時(shí)提出改進(jìn)意見。
5、根據(jù)本校情況與乙方制定師、生伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),按時(shí)代乙方收取師生伙食費(fèi),經(jīng)區(qū)財(cái)政規(guī)定程序后及時(shí)交付給乙方,保證食堂的日常運(yùn)作。
甲方權(quán)利:
1、有權(quán)了解或檢查乙方的收支情況、每周菜譜、管理流程,有權(quán)對出品質(zhì)量提出意見,要求乙方在指定時(shí)間內(nèi)整改。
2、有權(quán)檢查乙方派出人員的健康合格證,有權(quán)對乙方派出人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量提出意見,并要求改正。
3、有權(quán)監(jiān)控廚房的各項(xiàng)開支,對不恰當(dāng)?shù)拈_支提出意見,并要求盡快改進(jìn)。
乙方責(zé)任:
1、必須遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及有關(guān)法律法規(guī)、依法納稅、規(guī)范經(jīng)營,服從甲方及上級行政部門監(jiān)督,嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《廣州師生集體食堂衛(wèi)生要求》、《海珠區(qū)教育系統(tǒng)學(xué)校食堂管理規(guī)定》對食堂進(jìn)行科學(xué)管理,搞好師生的膳食工作。
2、必須聘任持有健康合格證的人員從事食品生產(chǎn)及管理。
3、負(fù)責(zé)食堂運(yùn)作費(fèi)用包括從業(yè)人員工資、福利、社保及人事管理等費(fèi)用。如廚房員工服務(wù)水平或服務(wù)態(tài)度達(dá)不到甲方要求時(shí),必須給予撤換,所發(fā)生的勞動糾紛由乙方承擔(dān)。
4、制定嚴(yán)格的食品安全及管理規(guī)章制度并認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行,有義務(wù)向甲方提供每月收支情況、每周菜譜、生產(chǎn)管理流程等資料,因違反制度及食品衛(wèi)生造成的事故及責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
5、負(fù)責(zé)食品的采購、審驗(yàn)、加工、留樣和供應(yīng),負(fù)責(zé)廚房烹飪設(shè)備用品的保管、維修,食品的采購必須達(dá)到防疫部門的要求,并做好索證、登記留案。
6、負(fù)責(zé)合作期間廚房設(shè)備易耗品的更新,場地衛(wèi)生,四害防治、防盜防火等工作。
7、在不提高師生伙食收費(fèi)的前提下,努力提高師生伙食水平。
8、乙方每月按時(shí)把實(shí)際使用的水電費(fèi)(實(shí)際水電指廚房生產(chǎn)制作用水、用電,師生餐廳與周邊的水電除外)交給甲方。
乙方權(quán)利:
1、有權(quán)要求甲方提供符合有關(guān)規(guī)定的場地、基本設(shè)備和證照;
2、有權(quán)對甲方違反協(xié)議的做法提出意見,并要求甲方及時(shí)改正;
3、協(xié)議期滿時(shí),按物品清單如數(shù)交回給甲方,如有損失照樣配齊,在甲方需簽訂新協(xié)議時(shí),乙方在同等條件下有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。
四、協(xié)議解除及違約責(zé)任協(xié)議解除原則上甲、乙雙方必須提前一個(gè)月告知對方,解除協(xié)議時(shí),雙方要進(jìn)行財(cái)物的交接和清點(diǎn)。出現(xiàn)以下事項(xiàng)可解除協(xié)議或需支持違約金:
1、因甲方食堂不能通過防疫部門的年檢,責(zé)任在于甲方的,乙方有權(quán)提出解除協(xié)議。
2、因乙方管理不善,違反協(xié)議,甲方有權(quán)解除協(xié)議,并要求乙方支付違約金
元;同時(shí)向教育服務(wù)中心報(bào)告,收到兩次這樣的情況反映,一經(jīng)查實(shí),立即停止乙方推薦資格。
3、由于乙方原因?qū)е录追綆熒荒馨磿r(shí)進(jìn)餐,乙方應(yīng)負(fù)違約責(zé)任,賠償甲方的損失。如乙方提供不合格食品導(dǎo)致甲方師生發(fā)生食品中毒事故,或乙方食品被食品管理部門檢驗(yàn)不合格的,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任,賠償甲方因此遭受的經(jīng)濟(jì)損失,并主動為甲方消除負(fù)面影響;甲方可以單方無條件解除本協(xié)議。乙方應(yīng)在收到甲方《解除協(xié)議通知書》之日起3日內(nèi),將該食堂及所有設(shè)施設(shè)備完好無條件地交回給甲方。
4、因政策原因或不可抗力自然災(zāi)害造成破壞不能繼續(xù)合作的,雙方均可解除本協(xié)議,并互不承擔(dān)責(zé)任。
5、協(xié)議到期,雙方不再續(xù)約,協(xié)議自行終止。
6、若委托管理期限屆滿或甲方單方解除本協(xié)議的,乙方未按期將該食堂及所有設(shè)施設(shè)備完整移交甲方的,則視為乙方違約,乙方應(yīng)當(dāng)自逾期之日起至移交之日止,按照每日貳仟元向甲方計(jì)付違約金。
五、通知
甲乙雙方確認(rèn),在本協(xié)議落款處的地址為雙方約定通訊地址。任一方按照該地址向?qū)Ψ剿瓦_(dá)的通知或文書均視為已經(jīng)送達(dá)。若出現(xiàn)拒收的,則視為該通知或文書已經(jīng)送達(dá)。
六、解決糾紛的方式本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商后,簽訂補(bǔ)充協(xié)議,與本協(xié)議具有同等效力。本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)本著友好的.態(tài)度協(xié)商解決,協(xié)商不成,雙方均可以向廣州市海珠區(qū)人民法院起訴。
七、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各存一份;均具同等效力。本協(xié)議經(jīng)雙方簽名、蓋章即生效。
甲方(蓋章):xx 乙方(蓋章):xx
簽約人:xx 簽約人:xx
地址:xxxx 地址:xxxx
電話:xxxxxxxx 電話:xxxxxxxx
日期:xxxx年xx月xx日 日期:xxxx年xx月xx日
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇三
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標(biāo)準(zhǔn):__________________________________________。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式。
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由學(xué)校主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結(jié)算及付款:
1、按_______日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任。
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣_______元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)_______元,水電費(fèi)_______元)。
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任。
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任。
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
六、合同期:乙方辦理伙食試用期_______天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為_______年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:___________年_______月_______日
簽訂日期:____________年_______月_______日
甲方:_____________________。
乙方:_____________________。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式。
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)。
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
2、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)。
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。
四、結(jié)算方式。
甲方按雙方核定用餐數(shù),每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限。
試用期為1個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例。
七、違約責(zé)任。
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。
八、其它。
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
簽約日期:____________年_______月_______日
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇四
在學(xué)習(xí)、工作生活中,協(xié)議在生活中的使用越來越廣泛,簽訂協(xié)議是解決糾紛的保障。那么協(xié)議怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的學(xué)校食堂招標(biāo)協(xié)議,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
委托方:___________(以下簡稱甲方)受托方:___________(以下簡稱乙方)
本合同供貨期限為一年,自_______年_____月____日至_______年_____月____日止。
第二條供貨內(nèi)容
本合同約定的供貨產(chǎn)品為:
1、米面主食類;
2、肉制品水產(chǎn)類;
3、蔬菜豆制品及蛋類;
4、油類、調(diào)味品類;
5、等其它類
第三條供貨時(shí)間及質(zhì)量
1食堂)交由甲方驗(yàn)收人員驗(yàn)收。
2、供貨質(zhì)量:乙方所供蔬菜必須符合國家相關(guān)部門衛(wèi)生質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),供應(yīng)的商品或原料必須確保進(jìn)貨渠道正規(guī),對商品質(zhì)量負(fù)責(zé)。如果供應(yīng)的食品需要提供各類合格票據(jù)與檢疫證明的,供應(yīng)單位必須按有關(guān)部門的要求及時(shí)向甲方提供各類票據(jù)。供貨時(shí)不得提供以下食品:
(1)無品名,產(chǎn)地,廠名,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。
(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒,有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品,畜,禽及其制品,劣質(zhì)食用油,不合格調(diào)味品,工業(yè)用鹽,非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑,農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。
(5)所有食品不得出現(xiàn)以次充好現(xiàn)象。
3、供貨數(shù)量:乙方應(yīng)按甲方的采購數(shù)量與規(guī)格供應(yīng),杜絕短斤缺兩與規(guī)格不符現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)乙方提供的商品短斤缺兩,必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)如數(shù)補(bǔ)送。
第四條供貨價(jià)格及結(jié)算付款
1、供貨價(jià)格:乙方提供的商品價(jià)格必須為市場,如發(fā)生與市場相應(yīng)價(jià)格不符即價(jià)格偏高現(xiàn)象,甲方有權(quán)要求其降價(jià),按結(jié)算,并有權(quán)終止其供貨。
2、結(jié)算付款:甲乙雙方約定現(xiàn)金支付貨款。
第五條甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、為保證雙方合作的順利進(jìn)行及時(shí)提供或確認(rèn)食堂所需食品的品名、規(guī)格、數(shù)量、要求等明細(xì)清單,食品清單提供或確認(rèn)時(shí)間為。
2、甲方驗(yàn)收人員代表和維護(hù)學(xué)校、師生的合法權(quán)益,對乙方供應(yīng)的商品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、供貨時(shí)間、供貨原始單據(jù)等進(jìn)行驗(yàn)收,對于質(zhì)量不合格、數(shù)量不達(dá)標(biāo)、無法提供單據(jù)的食品,甲方有權(quán)拒絕收貨,或要求乙方按照要求保質(zhì)保量準(zhǔn)時(shí)供貨。
3、甲方有權(quán)對乙方的的供應(yīng)工作實(shí)施監(jiān)督檢查,提出必要的整改意見。如因乙方工作或管理不善,造成重大經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重管理失誤或重大責(zé)任事故,甲方有權(quán)終止本合同,并追究乙方的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
4、甲方有權(quán)對任何食堂食品供貨商要求提供提供合法的經(jīng)營資質(zhì)證明文件,并且可以對食品供貨商的管理、質(zhì)量、價(jià)格與服務(wù)等方面進(jìn)行綜合評價(jià),甲方有權(quán)對不合格的供應(yīng)商進(jìn)行撤換,并且選擇管理到位、性價(jià)比高、服務(wù)優(yōu)秀的供貨商供貨。
5、甲方有義務(wù)聽取乙方提供的食品保管建議;甲方有義務(wù)按合同約定結(jié)算和支付乙方的供貨款項(xiàng)。
第六條乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方在收到甲方提供的食品清單后進(jìn)行供貨,對于甲方?jīng)]有及時(shí)供貨清單或說明造成的供貨不及時(shí)或錯(cuò)識,乙方有權(quán)不供應(yīng)貨物或要求甲方承擔(dān)供貨錯(cuò)誤造成的損失。
2、乙方應(yīng)當(dāng)甲方按照甲方準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)保量提供食品供應(yīng),并且向甲方提供食品保管建議。對于驗(yàn)收質(zhì)量不合格、數(shù)量不達(dá)標(biāo)、無法提供單據(jù)的食品,乙方有義務(wù)及時(shí)、保質(zhì)保量進(jìn)行重新供貨。
3、對于甲方提出必要的整改意見,乙方有義務(wù)進(jìn)行落實(shí)修改。由于乙方供應(yīng)食品質(zhì)量問題而引起的食物中毒事件,乙方承擔(dān)所有責(zé)任和損失。由于甲方保管食品或制作食品不當(dāng)造成的問題和損失,乙方有權(quán)不承擔(dān)一切責(zé)任和損失。
4、乙方在供貨合格的情況下有權(quán)要求甲方及時(shí)驗(yàn)收供應(yīng)的產(chǎn)品和按合同約定支付供貨款。乙方有義務(wù)嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī),并且向甲方提供經(jīng)營資質(zhì)證明文件。
第七條違約責(zé)任
1、在本合同約定的雙方合作期間,乙方未履行合同、不遵守承諾或達(dá)不到甲方要求,甲方有權(quán)解除合同,其一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé),不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
2、在本合同約定的雙方合作期間,甲方未履行合同、不遵守承
諾或不及時(shí)支付貨款,乙方有權(quán)不再供貨,其一切責(zé)任由甲方負(fù)責(zé),并且不得以任何理由扣除或拒絕支付乙方貨款。
第八條爭議的解決
1、凡與本合同有關(guān)的一切爭議,甲乙雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決,如經(jīng)協(xié)商后仍不能達(dá)成協(xié)議時(shí),任何一方可以向法院提起訴訟。
2、本合同的訴訟管轄地為咸陽市(涇陽縣)有管轄權(quán)的法院。在法院審理期間,除提交法院審理的事項(xiàng)外,合同其他部分仍應(yīng)繼續(xù)履行。
3、本合同按照中華人民共和國的法律進(jìn)行解釋。
第九條其他事項(xiàng)及合同生效
3、本合同一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份,均具有同等法律效力,本合同雙方簽字蓋章之日起生效。
委托方:___________(以下簡稱甲方)
受托方:___________(以下簡稱乙方)
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇五
甲方?jīng)]有學(xué)生食堂,為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問題,保證他們合理按時(shí)安全就餐,乙方愿意投資______萬元左右,幫助甲方建設(shè)一處_______的鋼構(gòu)食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、甲方的職責(zé)和義務(wù)。
1、負(fù)責(zé)提供食堂建設(shè)的地點(diǎn),保證單獨(dú)成院落、便于管理。
2、負(fù)責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置。
3、負(fù)責(zé)食堂的辦證工作。
4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強(qiáng)對寄宿學(xué)生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生等,進(jìn)行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責(zé)和義務(wù)。
1、服從甲方領(lǐng)導(dǎo),聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務(wù)意識,不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學(xué)生。
2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費(fèi),及時(shí)如數(shù)給學(xué)生開具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。
3、每天按時(shí)供應(yīng)茶水,每生每天不少于_____瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于______次。
4、承擔(dān)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的`工資。
5、承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款不少于______萬元。
6、對于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費(fèi)用,拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎勵(lì)。
7、確保食品安全,時(shí)刻檢查排除安全隱患,制定應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,禁用不達(dá)標(biāo)餐具。承擔(dān)因食品安全問題引起后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨留樣制度。
8、加強(qiáng)對工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力豐富食品種類,提高食品質(zhì)量,改善生活水平。
9、加強(qiáng)對工人的安全教育和培訓(xùn),規(guī)范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險(xiǎn)。
10、加強(qiáng)對工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進(jìn)行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。
11、認(rèn)真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生,整潔有序,無權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴(yán)格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團(tuán)結(jié)協(xié)作,尊敬老師,愛護(hù)學(xué)生。
本協(xié)議有效期為________年____月____日到________年____月____日,________年____月____日起,該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方所有。
以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后,于________年____月____日起生效。
甲方:________________。
時(shí)間:__________________。
乙方:________________。
時(shí)間:__________________。
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇六
甲方:________(以下簡稱“甲方”)。
乙方:________(以下簡稱“乙方”)。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
1、乙方承包制,乙方自行采購,加工,自負(fù)盈虧。
2、承包期間乙方需向甲方交納衛(wèi)生財(cái)產(chǎn)保證金1000元。承包期間出現(xiàn)師生食物中毒、對食堂財(cái)產(chǎn)損壞、房屋損壞、廚具損壞等現(xiàn)象后果全部由乙方賠償承擔(dān)。
3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理,不得轉(zhuǎn)包,或管理不善。
4、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,提供廚師住宿。
5、甲方提供用水、用電等設(shè)施。
6、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞或使用過程中破損,乙方需照價(jià)賠償。若設(shè)備(房屋、電源線路、廚具)在使用過程中需維修,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)維修。
7、乙方自行安排食堂從業(yè)人員,并負(fù)責(zé)食堂從業(yè)人員工資福利待遇。
8、承包期內(nèi)合理的必備的必須添臵或更換的廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)添臵或更換。
9、承包期內(nèi)乙方的食堂管理人員,廚師的培訓(xùn)、體檢、辦證、學(xué)習(xí)等費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂里開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3)、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、價(jià)格、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。飯菜價(jià)格需經(jīng)學(xué)生、家長、教師代表評議,甲方會同乙方確定。如因物價(jià)漲浮,飯菜價(jià)格需調(diào)整時(shí),由乙方提請甲方,甲方召開學(xué)生、家長、教師代表會,確定價(jià)格。
4)、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對師生的教育。
5)、甲方提供水池設(shè)施、電源、線路、灶具設(shè)施。本學(xué)期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負(fù)荷用電。
6)、乙方在經(jīng)營中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全》的各項(xiàng)條款,并接受學(xué)校食堂食品的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證、統(tǒng)一白色衛(wèi)生服裝方可上崗服務(wù)。
7)、乙方做到師生食品安全無差錯(cuò),做好食品安全的軟件資料,隨時(shí)接收有關(guān)部門的檢查。
8)、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。
9)、乙方所有進(jìn)料建立臺帳,原料采購點(diǎn)必須有經(jīng)營許可證和衛(wèi)生防疫證,進(jìn)料索證,做到證件齊全,進(jìn)料有記載,存放有分類,衛(wèi)生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。
10)、乙方必須自覺遵守承諾,服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),遵守國家有關(guān)法規(guī),遵守校規(guī)校紀(jì),不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對外服務(wù)。不準(zhǔn)酗酒鬧事,不準(zhǔn)賭博,不準(zhǔn)大吵大鬧,按時(shí)作息,不準(zhǔn)干擾正常的教學(xué)秩序。
11)、承包期內(nèi),乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位臵,如乙方確因經(jīng)營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查,如果損壞,必須修復(fù)或予以賠償。
12)、甲方召開膳食工作會議時(shí),乙方應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生、家長、教師代表及有關(guān)部門的意見,及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量,以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加,視為違約。
13)、甲方負(fù)責(zé)人:________。
2、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、安全、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)過期發(fā)霉腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,保證給學(xué)生供應(yīng)熱的飯菜,嚴(yán)禁供應(yīng)包裝食品。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣繁新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并進(jìn)行消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外、門前屋后衛(wèi)生,確保整潔。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害等。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負(fù)責(zé)。甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。
8)廚房員工應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
9)、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從衛(wèi)生、治安等部門和學(xué)校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,操作間,餐廳,儲藏間等做到一日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮,清潔衛(wèi)生。出現(xiàn)問題,造成嚴(yán)重后果,后果由乙方自負(fù),且甲方有權(quán)單方面終止合同。
10)、乙方承包期間,應(yīng)多動腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應(yīng),師生意見大,反映強(qiáng)烈,甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,并單方面終止合同,且不退還保證金。
11)、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人,須服從甲方及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的`一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。
12)、節(jié)假日、星期日期間的食堂財(cái)產(chǎn)安全由乙方值班保護(hù),甲方不承擔(dān)看護(hù)財(cái)產(chǎn)責(zé)任。寒暑假期間由甲方看護(hù)。
13)、合同期滿甲方組織重新招標(biāo),乙方若需繼續(xù)承包,可在合同終止前15日內(nèi)向甲方提出書面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標(biāo),若未中標(biāo),乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房,甲方有權(quán)采取措施,強(qiáng)制搬出或向有關(guān)部門起訴。
14)、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
15)、乙方負(fù)責(zé)人:________。
早餐按照常坪學(xué)校營養(yǎng)早餐食譜供應(yīng)。
中餐晚餐不超過5元/人。其中中餐晚餐標(biāo)準(zhǔn)按常坪學(xué)校食堂供餐標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。
甲方按雙方核定用餐數(shù),每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)。一月一結(jié)算,每月月頭一周內(nèi)支付現(xiàn)金(如上面組織部門現(xiàn)金不到位,可延遲支付)。
合同期限為半年,即從________年________月________日至________年________月________日止。合同期滿,雙方如無異議,可按程序雙方商議續(xù)約。
2、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì),則視為乙方違約,甲方有權(quán)終止合同,且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。
3、遇不可抗拒的原因如天災(zāi)等而導(dǎo)致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔(dān)責(zé)任。
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過30日(以結(jié)算確認(rèn)之日起)的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%。
4、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
5、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
1、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。
2、本合同雙方簽字后生效。
3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。
4、協(xié)議訂立時(shí)間:________。
5、協(xié)議訂立地點(diǎn):________。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇七
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
1、甲方于______年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼?。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過0.2元,每桶價(jià)格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的'經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
三、違約責(zé)任及解決辦法:
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限:從______年7月30日起至______年7月15日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣:______元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為20xx年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
本合同由甲方分別抄送人??啤⒇?cái)務(wù)科、總務(wù)科。
______年______月______日
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇八
乙方:
為了把食堂進(jìn)一步市場化、社會化,使其更加完善,更好地為師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。現(xiàn)甲乙雙方就食堂承包事宜達(dá)成如下共識:
承包方式:全包
承包期限:
1、提供現(xiàn)有的食堂場所、用具給乙方,不收任何費(fèi)用。
2、甲方對現(xiàn)有食堂進(jìn)行安全維修,通水、通電。
3、甲方對乙方乙方承包的食堂進(jìn)行宏觀管理,維持用膳秩序。
4、食堂《衛(wèi)生許可證》由甲方負(fù)責(zé)辦理。從事人員體檢費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。
5、盡量動員住宿生在校內(nèi)用餐,禁止外來商販在校內(nèi)出售飯菜和早點(diǎn)。
6、教學(xué)日如有變動,甲方必須提前通知乙方。(突發(fā)情況除外)
1、持有縣衛(wèi)生防疫站簽發(fā)的《健康體檢合格證》。
2、自愿參與承包,簽訂合同時(shí)一次性向?qū)W校交納押金3000元。
3、保證師生(含初三補(bǔ)課,以下都包含)三餐按時(shí)用膳,早餐供應(yīng)稀飯、早點(diǎn),中晚餐提供米飯,確保師生每餐的飯量供應(yīng),不以任何理由少弄或不弄、出現(xiàn)向?qū)W生出售其他代替食物現(xiàn)象。
4、飯菜保質(zhì)保量,讓學(xué)生吃好吃飽,對師生、家長反映的正確意見和建議作出合理的.解答,并做出改正。
5、供應(yīng)物美價(jià)廉、可口的飯菜吸引學(xué)生在校園內(nèi)用膳。價(jià)格不得高于市場價(jià)格。不得運(yùn)用非法的手段強(qiáng)制學(xué)生在校內(nèi)用膳,更不得出售變質(zhì)腐爛的飯菜和早點(diǎn),否則承擔(dān)由此引起的一切費(fèi)用和責(zé)任。
6、要妥善保管大米,控制庫存量,防止大米發(fā)霉、生蟲,盡量少吃或不吃生蟲的大米做的飯,做到每學(xué)期清倉一次。
7、負(fù)責(zé)飯卡的印刷、剪、清點(diǎn)和水票的發(fā)放,學(xué)生稱米收取每市斤0.5元的飯卡工本費(fèi)。
8、每天提供學(xué)生飲用水一瓶,保足學(xué)生早晚生活用溫水,飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。
9、承擔(dān)食堂燃料及學(xué)校承擔(dān)維修以外的其他用具維修、添置。
10、 甲方提供給乙方食堂場地后,內(nèi)部設(shè)施改建經(jīng)甲方同意方案后由乙方投資,甲方不提供任何費(fèi)用。
11、 承擔(dān)除《衛(wèi)生許可證》以外其他工商、稅務(wù)等部門收取的一切費(fèi)用和由于管理不善導(dǎo)致有關(guān)部門所做的處罰,并在甲方指導(dǎo)下改進(jìn)。
12、 不得在校園內(nèi)飼養(yǎng)家畜、家禽,更不得以任何理由組織學(xué)生參與有關(guān)食堂的經(jīng)營活動或變相經(jīng)營以及搬運(yùn)物品等勞動行為。
13、 自收自支,自負(fù)盈虧,在合同期滿前,不能因?yàn)閮?nèi)部管理不善影響學(xué)校正常工作,否則應(yīng)自行退出承包方,相應(yīng)的押金不退,同時(shí)追究相應(yīng)的責(zé)任。
14、 乙方不得向?qū)W生出售煙酒,不得違反學(xué)校的作息時(shí)間任意開飯,容留學(xué)生看電視、購物,不得向?qū)W生賒賬,不在校園內(nèi)出售零食。
15、 乙方向?qū)W生提供的有廢除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收處理,食堂及周邊衛(wèi)生由乙方負(fù)責(zé)打掃并保持清潔。
16、 購買油、鹽、醬、醋等材料要有廠家的合格證。
17、 關(guān)心愛護(hù)學(xué)生,愛護(hù)學(xué)校公共財(cái)產(chǎn),與學(xué)校共同承擔(dān)維護(hù)學(xué)校安定、師生利益的責(zé)任。
本協(xié)議一式兩份,雙方各持有一份,簽字有效。以上內(nèi)容雙方必須遵守,單方不得違約。否則承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇九
乙方:xx
為規(guī)范學(xué)校食堂的管理,保障師生餐飲安全,依照《中華人民共和國合同法》以及其他有關(guān)法律、法規(guī),遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的原則,海珠區(qū)××學(xué)校(以下稱甲方)食堂聘請××××公司(以下稱乙方)管理,為保護(hù)甲、乙雙方的利益明確雙方權(quán)利義務(wù),經(jīng)雙方協(xié)商,制訂本協(xié)議,共同遵守。
一、合作方式甲方提供食堂設(shè)施設(shè)備、場地,以及學(xué)校食堂的合格牌照,委托乙方管理;乙方必須具備管理學(xué)校食堂的合格資質(zhì)(提供合格資質(zhì)復(fù)印件)。食堂從業(yè)人員的聘任、福利待遇及具體運(yùn)作由乙方負(fù)責(zé),乙方應(yīng)該按照雙方制定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)遵循“科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、保本經(jīng)營”的原則為甲方提供服務(wù),并接受甲方學(xué)校指派人員的管理與監(jiān)督。
二、甲方委托乙方管理期限
1、委托管理期限原則上不超過一學(xué)年,委托期即由20xx年xx月至20xx年xx月止。甲方在本協(xié)議簽訂之日起將食堂交付乙方使用。協(xié)議期滿不再續(xù)約時(shí),乙方應(yīng)在委托期滿之日起3日內(nèi)將該食堂及所有設(shè)施設(shè)備完好無條件地交回給甲方。協(xié)議期間未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得把業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)由其他單位或個(gè)人承接。
2、甲方在協(xié)議期滿后應(yīng)繳清服務(wù)期的應(yīng)付費(fèi)用。
三、雙方責(zé)任和權(quán)利甲方責(zé)任:
1、提供符合防疫部門要求的'場地、設(shè)施用品,并做好物品交接手續(xù);(附物品清單)。
2、協(xié)助乙方為學(xué)校食堂按照防疫部門要求定時(shí)參加年檢,并取得有關(guān)方面的合格證照。
3、及時(shí)向乙方傳達(dá)上級部門的有關(guān)精神,遵守《海珠區(qū)教育系統(tǒng)學(xué)校食堂管理規(guī)定》。
4、定期對廚房管理進(jìn)行檢查,及時(shí)提出改進(jìn)意見。
5、根據(jù)本校情況與乙方制定師、生伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),按時(shí)代乙方收取師生伙食費(fèi),經(jīng)區(qū)財(cái)政規(guī)定程序后及時(shí)交付給乙方,保證食堂的日常運(yùn)作。
甲方權(quán)利:
1、有權(quán)了解或檢查乙方的收支情況、每周菜譜、管理流程,有權(quán)對出品質(zhì)量提出意見,要求乙方在指定時(shí)間內(nèi)整改。
2、有權(quán)檢查乙方派出人員的健康合格證,有權(quán)對乙方派出人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量提出意見,并要求改正。
3、有權(quán)監(jiān)控廚房的各項(xiàng)開支,對不恰當(dāng)?shù)拈_支提出意見,并要求盡快改進(jìn)。
乙方責(zé)任:
1、必須遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及有關(guān)法律法規(guī)、依法納稅、規(guī)范經(jīng)營,服從甲方及上級行政部門監(jiān)督,嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《廣州師生集體食堂衛(wèi)生要求》、《海珠區(qū)教育系統(tǒng)學(xué)校食堂管理規(guī)定》對食堂進(jìn)行科學(xué)管理,搞好師生的膳食工作。
2、必須聘任持有健康合格證的人員從事食品生產(chǎn)及管理。
3、負(fù)責(zé)食堂運(yùn)作費(fèi)用包括從業(yè)人員工資、福利、社保及人事管理等費(fèi)用。如廚房員工服務(wù)水平或服務(wù)態(tài)度達(dá)不到甲方要求時(shí),必須給予撤換,所發(fā)生的勞動糾紛由乙方承擔(dān)。
4、制定嚴(yán)格的食品安全及管理規(guī)章制度并認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行,有義務(wù)向甲方提供每月收支情況、每周菜譜、生產(chǎn)管理流程等資料,因違反制度及食品衛(wèi)生造成的事故及責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
5、負(fù)責(zé)食品的采購、審驗(yàn)、加工、留樣和供應(yīng),負(fù)責(zé)廚房烹飪設(shè)備用品的保管、維修,食品的采購必須達(dá)到防疫部門的要求,并做好索證、登記留案。
6、負(fù)責(zé)合作期間廚房設(shè)備易耗品的更新,場地衛(wèi)生,四害防治、防盜防火等工作。
7、在不提高師生伙食收費(fèi)的前提下,努力提高師生伙食水平。
8、乙方每月按時(shí)把實(shí)際使用的水電費(fèi)(實(shí)際水電指廚房生產(chǎn)制作用水、用電,師生餐廳與周邊的水電除外)交給甲方。
乙方權(quán)利:
1、有權(quán)要求甲方提供符合有關(guān)規(guī)定的場地、基本設(shè)備和證照;
2、有權(quán)對甲方違反協(xié)議的做法提出意見,并要求甲方及時(shí)改正;
3、協(xié)議期滿時(shí),按物品清單如數(shù)交回給甲方,如有損失照樣配齊,在甲方需簽訂新協(xié)議時(shí),乙方在同等條件下有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。
四、協(xié)議解除及違約責(zé)任協(xié)議解除原則上甲、乙雙方必須提前一個(gè)月告知對方,解除協(xié)議時(shí),雙方要進(jìn)行財(cái)物的交接和清點(diǎn)。出現(xiàn)以下事項(xiàng)可解除協(xié)議或需支持違約金:
1、因甲方食堂不能通過防疫部門的年檢,責(zé)任在于甲方的,乙方有權(quán)提出解除協(xié)議。
2、因乙方管理不善,違反協(xié)議,甲方有權(quán)解除協(xié)議,并要求乙方支付違約金
元;同時(shí)向教育服務(wù)中心報(bào)告,收到兩次這樣的情況反映,一經(jīng)查實(shí),立即停止乙方推薦資格。
3、由于乙方原因?qū)е录追綆熒荒馨磿r(shí)進(jìn)餐,乙方應(yīng)負(fù)違約責(zé)任,賠償甲方的損失。如乙方提供不合格食品導(dǎo)致甲方師生發(fā)生食品中毒事故,或乙方食品被食品管理部門檢驗(yàn)不合格的,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任,賠償甲方因此遭受的經(jīng)濟(jì)損失,并主動為甲方消除負(fù)面影響;甲方可以單方無條件解除本協(xié)議。乙方應(yīng)在收到甲方《解除協(xié)議通知書》之日起3日內(nèi),將該食堂及所有設(shè)施設(shè)備完好無條件地交回給甲方。
4、因政策原因或不可抗力自然災(zāi)害造成破壞不能繼續(xù)合作的,雙方均可解除本協(xié)議,并互不承擔(dān)責(zé)任。
5、協(xié)議到期,雙方不再續(xù)約,協(xié)議自行終止。
6、若委托管理期限屆滿或甲方單方解除本協(xié)議的,乙方未按期將該食堂及所有設(shè)施設(shè)備完整移交甲方的,則視為乙方違約,乙方應(yīng)當(dāng)自逾期之日起至移交之日止,按照每日貳仟元向甲方計(jì)付違約金。
五、通知
甲乙雙方確認(rèn),在本協(xié)議落款處的地址為雙方約定通訊地址。任一方按照該地址向?qū)Ψ剿瓦_(dá)的通知或文書均視為已經(jīng)送達(dá)。若出現(xiàn)拒收的,則視為該通知或文書已經(jīng)送達(dá)。
六、解決糾紛的方式本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商后,簽訂補(bǔ)充協(xié)議,與本協(xié)議具有同等效力。本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)本著友好的態(tài)度協(xié)商解決,協(xié)商不成,雙方均可以向廣州市海珠區(qū)人民法院起訴。
七、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各存一份;均具同等效力。本協(xié)議經(jīng)雙方簽名、蓋章即生效。
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇十
在當(dāng)下社會,越來越多人會去使用協(xié)議,簽訂協(xié)議是解決糾紛的保障。那么你真正懂得怎么寫好協(xié)議嗎?以下是小編整理的學(xué)校食堂委托管理協(xié)議書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
甲方:______________(以下簡稱甲方)
乙方:______________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則,經(jīng)談判并友好協(xié)商,甲方將本校食堂(以下簡稱食堂)交由乙方負(fù)責(zé)整體經(jīng)營。雙方就食堂委托經(jīng)營的有關(guān)事宜達(dá)成如下合作協(xié)議:
甲、乙雙方本著維護(hù)學(xué)院的穩(wěn)定,確保食品衛(wèi)生安全,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量的原則,解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設(shè),達(dá)到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生,菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、管理有序。
1、甲方負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部裝修、大廳、舍餐區(qū)的設(shè)施設(shè)備及廣告等。主要包括:給排水和水電氣安裝等基礎(chǔ)裝修,食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝,食堂餐桌椅、空調(diào)、照明等設(shè)施設(shè)備(除后廚炊餐設(shè)備及低值易耗品外的其他設(shè)備),食堂廣告制作及安裝等。
2、乙方一次性投入_______萬元用于食堂后廚的炊餐設(shè)備、低值易耗品的添置,實(shí)際投資金額以甲乙雙方最終核定為準(zhǔn)。乙方投入設(shè)備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費(fèi)用中返還。乙方投入到食堂的設(shè)施設(shè)備的所有權(quán)歸甲方,所采購設(shè)備發(fā)票復(fù)印件(加蓋乙方公章)、使用說明書等相關(guān)資料交甲方保存。
3、甲方負(fù)責(zé)食堂房屋結(jié)構(gòu)及屋面、設(shè)施設(shè)備的大型維修及大廳、管餐區(qū)設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)維修。乙方負(fù)責(zé)食堂后廚炊餐設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)維修。
1、食堂主要經(jīng)營大鍋菜,保障學(xué)校學(xué)生的基本伙食,解決不同層次學(xué)生的就餐需求,同時(shí)經(jīng)營各類風(fēng)味美食,打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
2、食堂可銷管乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水。
1、期限年,從_______年______月_______日起至_______年______月_______日終止。
2、乙方按月以銷管收入的_______%比例向甲方交納承包經(jīng)營及管理費(fèi),由甲方每月從乙方銷管收入中扣除。
3、乙方在經(jīng)營中所發(fā)生的`水、電、氣、垃圾費(fèi)用除按政策減免部分之外的,應(yīng)由乙方按時(shí)足額交納。
4、若乙方投入的設(shè)備資金在年內(nèi)未全部返還完畢,則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經(jīng)營年限直至乙方收回所有投入資金為止。
1、甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)與內(nèi)部相關(guān)部門的關(guān)系,指導(dǎo)和協(xié)助乙方進(jìn)行相關(guān)經(jīng)營活動。
2、甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)市、區(qū)級衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關(guān)證照及迎檢驗(yàn)收。
3、甲方有權(quán)要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項(xiàng)食品安全規(guī)定,并對乙方進(jìn)行監(jiān)督檢查。
4、甲方負(fù)責(zé)一卡通消費(fèi)系統(tǒng)的投資管理和維護(hù),有權(quán)對食堂經(jīng)營狀況進(jìn)行監(jiān)管,保證食堂消費(fèi)銷管收入能按時(shí)支付。
5、甲方有權(quán)對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結(jié)構(gòu)(菜譜安排)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,必要時(shí)提出整改意見。
6、甲方負(fù)責(zé)提供給乙方員工宿舍及配套設(shè)施,食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
7、甲方負(fù)責(zé)落實(shí)重慶市教委有關(guān)高校食堂的優(yōu)惠政策,上交管理費(fèi)與政策有沖突的,按協(xié)議約定為準(zhǔn)。
8、甲方按投資約定做好食堂基礎(chǔ)裝修、給排水和消防系統(tǒng)等,提供食堂需要的水、電、氣到位。
9、甲方有權(quán)監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營等工作。
10、甲方有權(quán)對乙方在經(jīng)營管理中發(fā)生的食物中毒事故(以當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門鑒定為準(zhǔn))追究其經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任,因乙方經(jīng)營導(dǎo)致的事故由乙方負(fù)責(zé)賠償。
1、乙方全權(quán)負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,做好正常伙食供應(yīng)保障和臨時(shí)接待用餐需求;食堂員工的工資、福利等均由乙方負(fù)責(zé)。
2、乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓(xùn)和傷殘疾病處理等,食堂員工每年需參加1次體檢,持有效的健康合格證方可上崗。
3、乙方不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租食堂經(jīng)營權(quán),必須保管和維護(hù)好食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備。
4、乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應(yīng),遇特殊情況(包括接待任務(wù)等)應(yīng)予以配合供餐或延時(shí)供餐。
5、乙方做好內(nèi)部人員管理及安全教育,如出現(xiàn)人事糾紛或個(gè)人安全事故,由乙方自行負(fù)責(zé)。
6、乙方在經(jīng)營期間實(shí)行自負(fù)盈虧,獨(dú)立核算,經(jīng)營期間所發(fā)生的材料費(fèi)用、人事費(fèi)用、能源消耗及其他運(yùn)營費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)。
7、乙方因經(jīng)營需要,實(shí)施變動廚房的基礎(chǔ)設(shè)施,應(yīng)事先報(bào)告甲方,并經(jīng)同意后才能實(shí)施。
8、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定和有關(guān)衛(wèi)生部門的要求,做好相關(guān)的食品安全管理臺帳。嚴(yán)禁銷管變質(zhì)或過期食品,因乙方經(jīng)營導(dǎo)致食物中毒事故,甲方有權(quán)要求乙方無條件終止合作,并追究乙方相關(guān)的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。
9、乙方必須做好菜品留樣工作,由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定進(jìn)行留樣登記。留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴,每份留樣不少于50克,有標(biāo)簽標(biāo)明菜名,保存48小時(shí)。留樣責(zé)任人要隨時(shí)接受學(xué)校及有關(guān)職能部門的詢問。
10、食堂飯菜及其它商品銷管必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費(fèi),消費(fèi)窗口禁止私自收取現(xiàn)金。
11、食品安全承諾:
(2)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度,主動接受檢查監(jiān)督,支持甲方相關(guān)工作;
(3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作,在安全問題上實(shí)行一票否決制。
1、本協(xié)議有效期間,如任何一方要提前終止協(xié)議,必須提前3個(gè)月書面通知對方,以便食堂能保持正常經(jīng)營。
2、本協(xié)議到期時(shí),甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約。
3、如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發(fā)生爭議,雙方應(yīng)當(dāng)通過友好協(xié)商的方式解決,如雙方不能通過友好協(xié)商達(dá)成一致意見,任何一方可向人民法院提起訴訟。
4、因自然災(zāi)害、國家政策等不可抗拒的原因,甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。
5、本協(xié)議一式______份,甲、乙雙方各執(zhí)______份,具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)__________________
法定代表人(簽字)____________
經(jīng)辦人(簽字)____________
_______年______月_______日
乙方(蓋章)__________________
法定代表人(簽字)____________
經(jīng)辦人(簽字)____________
_______年______月_______日
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇十一
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:______(以下簡稱甲方)
承包方:______(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
三、具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元(______)晚餐為人民幣______元(______),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任:
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限:
1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)?經(jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任:
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限:
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、如市場物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報(bào)銷。
5、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方代表[簽名]: ______乙方代表[簽名]:______
單位[蓋章]:______ 單位[蓋章]:______
電話:______ 電話:______
日期: ______ 日期:______
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇十二
承包合同是確定發(fā)包與承包雙方的權(quán)利與義務(wù),并受法律保護(hù)的契約性文件。歡迎鑒定小編提供的學(xué)校食堂承包協(xié)議書!希望對您有所幫助!
甲方:___________(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:
一、 經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3.乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、 雙方權(quán)利及義務(wù)
1. 甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例
七、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:__________________
甲方代表:______________
乙方:__________________
乙方代表:______________
日期:__________________
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇十三
委托方:(以下簡稱甲方)。
受托方:(以下簡稱乙方)。
根據(jù)國家、省、市的有關(guān)法律、法規(guī)政策及本次飲食服務(wù)的《招標(biāo)文件》和甲方簽發(fā)的中標(biāo)通知書,在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲方就瓦店一中食堂(食品)供應(yīng)商項(xiàng)目,委托乙方實(shí)行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的供貨服務(wù),特訂立本合同。
第一條:供應(yīng)期限。
供應(yīng)商期限為________年,自________年____月____日至本學(xué)期結(jié)束為止。
第二條:甲方的權(quán)利和義務(wù)。
1、審定乙方制定的食品配送流程和相關(guān)管理制度,并監(jiān)督遵守;。
2、甲方的有關(guān)部門對乙方的管理實(shí)施監(jiān)督檢查,每學(xué)期進(jìn)末行一次全面的考核評定,并在此基礎(chǔ)上作出年度考核。
5、甲方有責(zé)任積極指導(dǎo)和協(xié)助乙方做好飲食服務(wù)工作;。
6、甲方有權(quán)核查食品原料供應(yīng)原始憑證和相關(guān)產(chǎn)品的收支情況。
第三條:乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1、根據(jù)供貨產(chǎn)品的進(jìn)價(jià)成本和服務(wù)成本,在低于市場價(jià)的前提下,可進(jìn)行自主定價(jià)。
3、建立健全本項(xiàng)目管理檔案和食品安全臺帳;。
4、接受上級主管部門和學(xué)校有關(guān)部門的指導(dǎo)、監(jiān)督。
5、乙方必須保證在甲方報(bào)交所需貨物數(shù)量兩天內(nèi)將甲方所需商品送到指定地點(diǎn)。
6、乙方供應(yīng)的商品或原料必須確保進(jìn)貨渠道正規(guī),對商品質(zhì)量負(fù)責(zé)。如果供應(yīng)的食品需要提供各類合格票據(jù)與檢疫證明的,供應(yīng)單位必須按有關(guān)部門的要求及時(shí)向甲方提供各類票據(jù)。
7、乙方提供的商品必須低于市場批量價(jià)供應(yīng)給甲方,并提供原始憑證(一式二聯(lián),
第一聯(lián):瓦店一中,
第二聯(lián):供應(yīng)商;)由學(xué)校保管員驗(yàn)收、過磅、簽字后生效,并憑記賬聯(lián)銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)賬。
8、乙方應(yīng)按學(xué)校的采購數(shù)量與規(guī)格供應(yīng),杜絕短斤缺兩與規(guī)格不符現(xiàn)象。無過期商品、假冒偽劣產(chǎn)品、無以次充好現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供的商品短斤缺兩,甲方有權(quán)責(zé)令其在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送到,并扣除其缺少數(shù)量的金額,在規(guī)定時(shí)間無法送到或發(fā)生此類現(xiàn)象兩次以上,視情況扣除210倍的金額。如發(fā)生以次充好現(xiàn)象一次,扣除差價(jià)2倍以上金額,并停送一個(gè)月,兩次以上學(xué)校有權(quán)終止協(xié)議。抽檢方法:甲方選擇幾袋(幾桶)過磅,如少斤兩此次全部數(shù)量扣除數(shù)量。
9、乙方提供的商品價(jià)格如發(fā)生與市場相應(yīng)價(jià)格不符即價(jià)格偏高現(xiàn)象,甲方有權(quán)要求其降價(jià),按最低價(jià)結(jié)算,并有權(quán)終止其供貨。
10、乙方必須按甲方原料的規(guī)格要求進(jìn)行供貨,如果乙方供應(yīng)的原料與甲方要求的規(guī)格不符,上下超過總量的5%,甲方有權(quán)扣除超出部分的金額。
11、如果乙方不按時(shí)送貨到學(xué)校指定地點(diǎn),并影響學(xué)校工作的,甲方有權(quán)從菜金中扣除供應(yīng)商當(dāng)日提供菜金的2-3倍。
12、由于食品質(zhì)量問題而引起的食物中毒事件,乙方承擔(dān)所有責(zé)任。
第四條:服務(wù)質(zhì)量。
1、甲方對于乙方出現(xiàn)的服務(wù)時(shí)效以及食品安全等問題將逐一記錄在案,并根據(jù)情況發(fā)放整改意見書,并作出相關(guān)處理。
2、乙方一期的服務(wù)綜合質(zhì)量將作為本校下一期采購的重要依據(jù)。
第五條:違約責(zé)任。
3、乙方如不能按照本合同第九條約定的價(jià)款和支付方式如期支付和不履行投標(biāo)書內(nèi)的責(zé)任的,則視為違約。甲方有權(quán)終止本合同,重新進(jìn)行招標(biāo),并追究乙方的違約責(zé)任。
第六條:爭議的解決。
1、凡與本合同有關(guān)的一切爭議,甲乙雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決,如經(jīng)協(xié)商后仍不能達(dá)成協(xié)議時(shí),任何一方可以向法院提起訴訟。
2、在法院審理期間,除提交法院審理的事項(xiàng)外,合同其他部分仍應(yīng)繼續(xù)履行。
3、本合同按照中華人民共和國的法律進(jìn)行解釋。
第七條:其他事項(xiàng)。
本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,均具有同等效力,本合同簽字蓋章之日起生效。
甲方:
____年____月____日。
乙方:
____年____月____日。
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇十四
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)。
4、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼?。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;。
1、乙方對其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過0.2元,每桶價(jià)格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回__________食堂,則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
1、承包金額每年為人民幣:__________元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。
若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人???、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇十五
甲方:
乙方:
為了保護(hù)供需雙方的合法權(quán)益,并讓甲方用上安全衛(wèi)生的放心食品,確保師生的身心健康,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,特簽定供貨合同如下:
1、乙方必須將本公司(或本店鋪)合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證原件送交甲方查驗(yàn),并向甲方提供本公司(或店鋪)的'營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品流通許可證復(fù)印件以及公司經(jīng)營負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件(供甲方備案)。
2、乙方必須按甲方指定的食品(原料、調(diào)料)品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時(shí)進(jìn)行供貨。乙方供貨不符合要求的,甲方有權(quán)立即退貨。
3、乙方所供食品(原料、調(diào)料)的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,如因食品(原料、調(diào)料)本身質(zhì)量問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故,由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
4、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品資料:食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品流通許可證復(fù)印件以及食品檢測報(bào)告等。
5、乙方向甲方供應(yīng)的食品(原料、調(diào)料)價(jià)格按照批發(fā)價(jià)或優(yōu)惠價(jià)確定。
6、貨款按學(xué)期結(jié)清。
7、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。本合同執(zhí)行自簽字之日起。
甲方(蓋章):
____年____月____日。
乙方(蓋章)。
____年____月____日。
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇十六
為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與食堂負(fù)責(zé)人(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:
甲方負(fù)責(zé):
為乙方提供必要的場地和飲用水,不收取任何費(fèi)用。
乙方負(fù)責(zé):
一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,填好食品進(jìn)貨臺賬,不采購腐朽變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
五、食堂從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。
六、加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗用具,保證用水衛(wèi)生。
七、按食品衛(wèi)生制度要求,督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生,要定期對食堂灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。
本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)食堂負(fù)責(zé)人(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。
甲方(簽字):
年月日 :年 月日 乙方(簽字)
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇十七
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
甲方:
乙方:
依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī),甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要經(jīng)招投標(biāo)將食堂和服務(wù)部承包給乙方經(jīng)營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。
20 年 月 日至20 年 月 日止。
乙方在簽訂合同時(shí)一次性交給甲方承包金:___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權(quán)解除合同。
(一)甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方將食堂和服務(wù)部內(nèi)場地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用。
2、食堂開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務(wù)處負(fù)責(zé)人有權(quán)了解和查看乙方財(cái)務(wù)經(jīng)營收支狀況。
4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。
5、甲方每日由膳食監(jiān)督管理人員檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查項(xiàng)目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。
(二)乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方對其承包的食堂享有經(jīng)營自主權(quán),必須獨(dú)家經(jīng)營,不作分包。同時(shí),乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐,嚴(yán)禁供應(yīng)各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同,并沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交管理費(fèi) 元整。
4、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服,費(fèi)用由乙方自理。食堂和服務(wù)部內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
6、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔(dān),與甲方無關(guān)。
7、乙方應(yīng)以薄利多銷、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物,若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
8、乙方經(jīng)營應(yīng)公道、不短斤少兩,不哄抬物價(jià),食品(商品)的定價(jià)不得高于同類食品(商品)的零售價(jià)。
9、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購檢驗(yàn)關(guān),應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。外購的糧油、蔬菜類等,應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應(yīng)銷售。
10、食品、食品原料的采購要定人定點(diǎn),確保新鮮,無過期變質(zhì),直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應(yīng)方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。
11、乙方的倉庫應(yīng)防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風(fēng),環(huán)境要整潔,布局應(yīng)合理,所有的食品應(yīng)分類分架隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進(jìn)行檢驗(yàn),防止銷售使用過期、變質(zhì)的庫存的主副食品。
12、乙方 應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進(jìn)行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農(nóng)藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi),不得隨意堆放。
13、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應(yīng)加蓋或罩。
甲方:
乙方:
學(xué)校食堂托管協(xié)議篇十八
為了加強(qiáng)教師與學(xué)生集體用餐的管理,落實(shí)飲食安全責(zé)任制,防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生,保障師生身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定下達(dá)此責(zé)任書:
1、總務(wù)主任是學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生管理工作。
2、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營場所、內(nèi)外環(huán)境、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程、生活飲用水、生產(chǎn)用具的貯存消毒,炊事員的個(gè)人衛(wèi)生必須合格,不合格的建議學(xué)校完善。
3、食堂進(jìn)貨以及采購食品和食品原料時(shí),必須向供貨商索取該產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單,蔬菜類、肉類原料應(yīng)定點(diǎn)采購,嚴(yán)格執(zhí)行采購驗(yàn)收制度,保證原料新鮮、干凈、衛(wèi)生,不得采購腐爛變質(zhì)、過期、發(fā)霉、生蟲和未經(jīng)檢驗(yàn)的其它有毒有害摻雜摻假食品,并建立臺帳制度。
4、食品添加劑應(yīng)嚴(yán)格按照國家頒布的食品添加劑使用范圍和添加標(biāo)準(zhǔn)使用。
5、食品貯存庫房應(yīng)有防霉、防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施,負(fù)責(zé)食品存放離地離墻,防止交叉污染。不得存放有毒、有害化學(xué)物品及雜物。
6、不得供應(yīng)未經(jīng)加熱、熟透的食品,不得供應(yīng)發(fā)芽土豆等有毒有害食品。
7、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,貯存于專用保潔柜內(nèi)。
8、炊事員必須有“健康證”,如出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時(shí)應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的疾病或治愈后方可重新上崗。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、穿戴整潔的工作衣帽,不留長指甲、不戴手飾,不在工作場所內(nèi)吸煙。
9、建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)防投毒事件發(fā)生,確保師生用餐安全、衛(wèi)生。
10、加強(qiáng)生活飲用水的管理,每年年檢。
11、建立食物中毒或食源性疾患突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。一旦發(fā)生突發(fā)事件,要及時(shí)報(bào)告。
食堂管理負(fù)責(zé)人簽字:
食堂承包人簽字:
xx中學(xué)。
xxxx年xx月xx日。
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