2023年餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告(精選19篇)

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2023年餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告(精選19篇)
時間:2023-11-16 08:47:19     小編:BW筆俠

在寫報告時,我們應該注重邏輯性和條理性,以便讀者能夠清晰地理解我們的觀點和論證。要寫一篇較為完美的報告,首先要明確報告的目標和受眾。這些報告范文是優(yōu)秀報告的典型代表,可以幫助我們更好地了解報告的要求。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇一

尊敬的領導、親愛的同事們:

大家好!20__年_月份我有幸成為公司的一員,主要是在財務部擔任出納工作,在財務部業(yè)務種類繁多的地方,我的職責是現(xiàn)金收支,現(xiàn)金日記賬的登記和賬務核對,手寫支票,工資及獎金的核對和發(fā)放?;仡欉@幾個月來的工作,我虛心學習新的專業(yè)知識,積極配合同事之間的工作,努力適應新的工作崗位,以最快的速度和的狀態(tài)進入自己的工作狀態(tài),我的缺點也是不可掩飾的,我的工作總結請大家評議,歡迎大家提出寶貴意見。首先,在領導的幫助下我了解了出納崗位的各種制度及其日常的工作流程。在同事們的指導和幫助下使我學到了很多工作中的知識,使我最快的熟悉了這份新的工作。在工作崗位沒有高低之分,一定要好好工作,來體現(xiàn)人生價值。同時為了提高工作效率,平時自學電腦知識和erp的出納知識及操作,利用erp使工作更加準確和快速。其次作為公司出納,我在收付、反映、監(jiān)督四個方面盡到了應盡的職責,過去的幾個月里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

一、日常工作。

1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與賬目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。

2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行。

3、根據(jù)會計提供的依據(jù),與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。

4、堅持財務手續(xù),嚴格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關領導的簽字才能給予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。

二、其他工作。

1、迎接公司上市財務審計,準備所需財務相關材料為迎接審計部門對我公司賬務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領導審閱。在工作中,我忠于職守,盡力而為,領導和同事們也給了我很大的幫助和鼓勵。

2、完成領導交付的其他工作。

三、回顧檢查自身存在的問題。

1、學習不夠。當前,以信息技術為基礎的會計軟件的應用及理論基礎、專業(yè)知識、工作方法等不能完全適應新的工作。

2、對針對以上問題,今后的努力方向是:加強理論學習,進一步提高工作效率。對業(yè)務的熟悉,必須通過相關專業(yè)知識的學習,虛心請教領導和同事增強分析問題、解決問題的能力,努力學習,爭取在明年取得會計從業(yè)資格證書。

綜上所述,在過去的一年中,付出過努力,也得到過回報。人到中年,用嚴肅認真的態(tài)度對待工作,在工作中一絲不茍的執(zhí)行制度,是我們的優(yōu)勢。我堅持要求自己做到謹慎的對待工作,并在工作中掌握財務人員應該掌握的原則。作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既不能的觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情。只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行。在即將到來的_0年,我會揚長避短,更好的完成本職工作。謝謝大家!

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇二

時光如水,光陰似箭,充滿機遇與挑戰(zhàn)的二零一四既將過去,通過上級領導的幫助指導,加之全部十多名同志注重合作,注重協(xié)調(diào),在汗水和智慧的投入中,各方面工作取得了新的成就,有了新的進步??吹焦緺I業(yè)額蒸蒸日上,我內(nèi)心感到無比欣慰和驕傲。我想一個人只有經(jīng)過不斷努力,不斷奮斗,才能克服自身的缺點,才能不斷超越自我,實現(xiàn)理想和人生的價值。

我是于2019年6月份到xx公司參加工作的,今年按照領導分工主要負責公司的對外合作及全區(qū)經(jīng)營工作的資費管理與策劃工作。一年來,由于有上級領導的正確指導和幫助,有全部職工的大力支持,再加上自己的不斷努力,工作上取得了一定的成績。對外合作工作成績明顯,郵政合作進一步擴大,全年完成郵政發(fā)展任務占公司總發(fā)展任務的5%以上;新興業(yè)務發(fā)展迅速,管理正規(guī),發(fā)展用戶331戶,網(wǎng)上通話用戶比例超過7%,在省任務發(fā)展中進入前三名。在工作中我能夠忠實履行職責,不斷自查、反省自己,不斷開拓進取,把自己全身心地投入到各項工作實踐中。總的感到,自己能夠勝任本職工作,還是稱職的?,F(xiàn)將2019年的主要工作情況述職如下:

一、以提高自身素質(zhì)為突破口,在不斷的學習中掌握干好工作的基本技能和知識。

近一年來,我經(jīng)常把自己放在公司建設的總體框架中來反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應公司發(fā)展的需要、能不能適應形勢任務的需要,能不能適應完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在公司立得住腳,不辜負領導的期望,自身素質(zhì)的強弱是關鍵,自己畢竟是才來公司幾年的大學生,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己?;仡櫧荒陙淼那闆r,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領導放心,下讓顧客滿意,我系統(tǒng)的學習了“管理學”“客戶關系學”“客戶心理學”“移動通信基本知識”等學習書目,全面提高自己,力爭在語言表達的能力上有突破,在協(xié)調(diào)關系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學到了知識,更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質(zhì),增強了干好本職工作的本領。

二、以提高工作效率為根本,在堅持原則的基礎上保證完成工作的標準和質(zhì)量。

一年來,由于工作環(huán)境變化較大,迎來送往的工作比較多,需要協(xié)調(diào)、聯(lián)系的工作也相應增多,在工作中,我注意總結摸索工作規(guī)律,注意與公司其他部門建立比較融洽的關系,以便于開展工作。作為公司的綜合職能部門,我注意隨時掌握各部門的工作動向,掌握各個縣市的工作情況,做到隨時有事能夠隨時處理。作為市場綜合部的經(jīng)理,對外合作工作的主管,接觸的人和事比較雜,想要利用個人關系來辦違反政策、違反規(guī)定的人也比較多,但我認為,要想順利完成工作,提高工作效率,就必須堅持原則,公司的各項規(guī)定要堅決遵守,違背政策的事堅持不做。只有做到這一點,才能稱得上是為公司負責,為部門負責,更是為自己負責,一年來,也有不少親屬、朋友想通過我為個人辦理規(guī)定以外的業(yè)務關系,我都能堅持原則,予以拒絕,做到了堅持原則、秉公辦事,不讓親情、感情、人情滲透工作,干擾原則,雖然這在一定程度上傷害了個人感情,影響了個人關系,但卻堅持了正常的工作程序,保證了工作正常開展,減少了不必要的阻力和壓力,工作效率也相應提高。

三、以強化服務質(zhì)量為目標,在不斷更新服務手段中鞏固老客戶,吸納新客源。

一年中,由于、等公司加大了競爭力度,在鞏固老客戶,吸納新客戶方面,公司面臨著巨大的挑戰(zhàn),為了保證公司各項業(yè)務的不斷發(fā)展,在鞏固中有所提高,有所進步,我注意研究市場動向,及時向公司提出合理化建議,通過不斷改進、更新服務手段來鞏固公司客戶群體。如針對消費群體的不同,建議公司采取重點攻擊的手段,加強了對綏芬河市的業(yè)務服務,效益額明顯提高。為進一步吸納新的客戶群體,及時應對小靈通的開通,針對市區(qū)學校較多,生源較廣的情況,建議推出了卡,降低費,收到了較好的效果。在受領了省發(fā)展用戶指標后,我們采取主動出擊、宣傳造勢的方法,超額完成了指標任務,在全省任務發(fā)展中排在了前列。此外,結合多年從事服務工作的實際,年初以來,我強調(diào)本部門在開展工作中要“動真情,講實理,辦實事”,堅持用“真心”“愛心”和“恒心”來做好廣大客戶的服務工作,為客戶進行親情服務。一年來,我們綜合部做到了熱情接待、細心答詢、主動服務、全程跟蹤,在客戶心目中留下了周到、熱情的好印象,也為公司在外樹立了良好的形象。

四、以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)部屬工作熱情。

俗話說:“喊破嗓子,不如做出樣子”,作為一個部門副職,如果在臺上說的是一套,在臺下做的又是一套,就會對下屬造成非常不好的影響,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求部屬做到的,我自己首先堅決做到,要求部屬不做的,我?guī)ь^不去違犯。在各項工作中,我做到了加班加點第一個到位,集中學習第一個到場,急難任務第一個先上,在部屬心目中樹立了善于吃苦,勤奮工作良好的形象。古人講,“業(yè)精于勤荒于嬉,形成于思毀于惰”。提高完善自我離不開勤,工作出成績也離不開勤,作為一個部門的副職,完成本職工作更要勤字當先,做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,對待工作要有廢寢忘食的精神,當天的事當天辦,保證案無積卷,事不過夜。一年來,重大節(jié)假日我基本沒有休息,帶頭帶領部里人員在各大場所進行各項業(yè)務宣傳,平時經(jīng)常加班加點到深夜,雖然累是累點,但看到公司的營業(yè)額大幅度增長,心中還是感到非常欣慰。在日常工作,生活中,我非常注意關心、幫助部里的職工,有話講在明處,有事提上桌面,不搞當面一套,背后一套,并主動幫助他們解決實際生活困難,使大家心里話愿意和我講,困難事愿意找我辦,有效的保證了全部人員思想穩(wěn)定,形成了一盤棋局面。大家什么事都能以公司利益為重,以部門利益為重,講團結,講協(xié)作,出色的完成了各項工作任務。

存在的問題及下步打算。

回顧一年來的工作,對照職責,認為自己還是稱職的。雖然在一年的工作中我取得了一定的成績,但也存在著不足。首先,在工作中由于年齡較輕,工作方法過于簡單;在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。其次,在業(yè)務理論水平和組織管理能力上還有待于進一步提高。再次,自己在綜合素質(zhì)上距公司要求還相差甚遠。這些不足,有待于在下步工作中加以改進和克服。

在下一步的工作中,我要虛心向其它同志學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇三

尊敬的各位領導、同志們:

大家好!

20__年轉瞬即逝,回顧這一年來,我在招行領導及各位同事的支持與幫忙下,嚴格要求自己,按照總行的要求,認真做好自己的本職工作?,F(xiàn)將一年來的述職報告如下:

一、作為一名對公客戶經(jīng)理,不僅僅要加強學習好__年的信貸政策,重點掌握招行“總體信貸策落,客戶與業(yè)務信貸政策,行業(yè)聚焦等信貸政策部分,更要在此基礎之上,做好我行政策傳達與企業(yè)選取分類營銷等工作,充分發(fā)揮客戶經(jīng)理應盡的職責。

1、努力提升業(yè)務技能水平,強化自身風險管理意識。從支行成立至今,遇見如國內(nèi)保理、開發(fā)貸款等以前沒有實際操作過的業(yè)務,為了能夠更好的拓展客戶,在分行收信部門領導的支持幫忙下,自己很快了解并熟識了該業(yè)務的操作模式,風險的把握也進一步得到了提升;另外,為了加強學習業(yè)務技能,半年內(nèi)先后4次參加了分行舉辦的技能培訓。

2、加強客戶營銷,做好客戶考察、授信上報、維護等工作。由于20__總體從緊的銀行政策,在實現(xiàn)市場營銷與風險管理和諧的基礎支行,深入研究行業(yè)發(fā)展趨勢,有針對性的做好目標客戶營銷。半年期間,曾參與昆明蘇化生物科技有限公司、云南崎峰機電設備有限公司、滇能電力燃料有限公司、云南城投等公司業(yè)務的開展工作。

二、加強客戶營銷,增加客戶群體。自己的擔子很重,而自己的技能、營銷潛力和閱歷與其客戶經(jīng)理業(yè)績都有必須的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學習總結,怎樣才能夠更好的做好銀行工作,不斷學習、不斷積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理潛力、綜合分析潛力、協(xié)調(diào)辦事潛力等方面,經(jīng)過半年的鍛煉有了必須的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。用心提高自身各項業(yè)務素質(zhì),爭取工作的主動性,具備較強的專業(yè)心,職責心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。

三、存在的問題和今后努力方向。我雖然能敬業(yè)愛崗、用心地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表此刻:第一,業(yè)績技能水平還不夠熟練,有些很好的客戶資源,原本能夠很好的合作,但自己卻不能很好的有針對性的為客戶制定業(yè)務方案。第二,現(xiàn)有的客戶資源,沒有能夠很好的深挖細刨,針對客戶貿(mào)易鏈各環(huán)節(jié)展開營銷工作;對于自己有目標的客戶群體也一向沒有找到適宜的介入機會。第三,有些工作做的不夠過細,一些工作協(xié)調(diào)不是十分到位。

新的一年已經(jīng)步入,針對以上突出的問題,我將爭取努力做到以下幾點:第一,加強學習,提升技能,只有具備完善的業(yè)務技能水平,開展業(yè)務才能夠得心應手,游刃有余。第二,在做好本職工作的同時,用心營銷,更新觀念,爭取以良好的心態(tài)和職責心,做出較好的業(yè)績回報招行。第三,細節(jié)決定成敗,今后我將努力完善工作細節(jié),增強部門、同事、銀企之間等合作意識,加強團結,不斷改善,力爭做好銀行工作。

述職人:____。

20__年__月__日。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇四

今年在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。以下是我的述職報告。

一、思想學習方面。

時刻提醒自己要加強學習,作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現(xiàn)有的制度標準,并從工作實際出發(fā),積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標準,通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行職責方面。

在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責,積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

嚴抓培訓促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓,并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。

三、存在差距及努力方向。

雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。對員工業(yè)務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經(jīng)驗好做法,結合本部門的實際情況,開創(chuàng)性的完成工作。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇五

尊敬的各位領導、各位同事:

我是____,作為公司的人事經(jīng)理,在這個過程當中我對自己個人能力還是非常有信心的,在這個崗位上面我也是感覺很有動力的,我也相信這對我個人能力也是一個不錯的提高,在這樣的環(huán)境下面,我覺得自己得到了升華,我始終都是抱著一個虛心學習的態(tài)度,在的工作當中,認真的落實好相關的工作,對于過去一段時間的工作我也做好如下述職。

一年來我對自己的的工作還是比較滿意的,也在工作當中認真的遵守公司的規(guī)章制度,對于自己個人能力還是有所調(diào)整的,人事經(jīng)理這份讓我感覺自己確實在很多方面得到了升華,在這個過程當中當中我應該要堅定好自己的工作方向,在這個過程當中我覺得自己做的還是不夠好的,在這個過程當中,我也喜希望自己可以做的更好一點,這也是非常關鍵的,我也希望在這樣的狀態(tài)下面讓自己積累更多的經(jīng)驗,作為一名人事經(jīng)理,一直以來我對自己都是比較有信心的,本著一個好的原則,在招聘工作方面,我一直都抱著一個很好的態(tài)度,這讓我我也很有信心的,一年來組織了三次大的招聘會,一共入職__位員工,目前留下的占三分之二,從這個數(shù)據(jù)來看,穩(wěn)定性還是比較高的。

平時還是應該要調(diào)整好自己的心態(tài),在這方面我也是做出了一些成績,身為一名人事經(jīng)理,這是我應該要去調(diào)整好的,在這個過程當中我始終都是感覺很有意義,按時的完成好自己的工作,在這個過程當中,確實還是應該要對自己各個方面都應該要認真去執(zhí)行的,現(xiàn)在處理起來還是做的比較好的,我也希望在接下來能夠做的更好一點,這是我應該要有的態(tài)度,在這個職位上面,我確實是深有感觸,這對我的個人思想能力都是一個非常大的提高,希望可以在接下來的工作當中,做的更好一點這一點是很重要的,也是我需要去進一步調(diào)整好的,我也希望自己能夠在這個過程當中做出更好的成績。

對于過去的一年我現(xiàn)在還是感覺很有意義的,在這個過程當中,我是深有感觸的,作為一名人事經(jīng)理,對此我還是應該要認真去維持下去,對此我應該要把自己的分內(nèi)的職責做好,在下一階段的工作當中我一定會認真做好人事工作,為公司注入更多的新鮮血液。

述職人:______。

20____年__月__日。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇六

尊敬的領導:

這_年來,在校領導的幫助下,在老師們的支持下,幾番耕耘、幾番努力,我在工作中取得了一定的成績,受到大家的好評。我在工作中不斷積累經(jīng)驗,不斷取長補短,不斷進步提高,從一個剛畢業(yè)的教學新手逐漸成長為骨干教師。在教育教學中堅持虛心學習,努力提升自我!現(xiàn)將本人近年來的工作情況作以詳細匯報。

一、勤修身儉養(yǎng)性,傳師道重德行。

身為小學人民教師,我熱愛人民。以德為重,加強政治業(yè)務學習,提高思想知識覺悟并用來指導教育教學實踐。自覺遵守職業(yè)道德,做到愛崗敬業(yè),與時俱進,為人師表,熱愛學生,注重在學生心中的“象征意義”,以言傳身教熏陶感染學生,以身作則,以身示范。在學生中樹立良好的教師形象。在同事間能虛心向老師們請教學習,互相交流情感,互相共享信息。同校內(nèi)老師團結協(xié)作,互助互愛,共同認真順利完成學校的各項教育教學工作。

二、求實拓展創(chuàng)新,寓教于情于樂。

作為一名年輕的一線教師,我時刻牢記自己的責任,保持一顆平常心,力求做到無欲則剛。工作中,不計較個人得知,吃苦在前,做事在前,業(yè)余時間不搞有償家教,不接受家長送的禮物?;仡櫼荒陙淼墓ぷ?,有成績也有遺憾,由于年輕,工作經(jīng)驗不足,在工作當中也出現(xiàn)了一些不近人意的地方:

1、政治、業(yè)務學習還有待加強,教學管理水平和教育教學質(zhì)量還有待進一步提高。

2、深入課堂,深入班級不夠。平時與學生的交流不多,主動性不強。

3、為教學服務的力度還應加大,及時搜集教育信息傳達給學生,搜集的優(yōu)秀教育信息共享。組織編寫復習、檢測資料,提供給學生,形成良好的教育理念。

我知道,任何事情都是在不斷的反思—改進—再反思—再改進的過程中不斷的發(fā)展完善的。相信在領導和同志的幫助下我能不斷地加以克服缺點,我也將一如既往地盡自己的力量為教育事業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

此致

敬禮!

述職人:___。

20__年_月_日。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇七

電子商務部作為公司的一個新興部門,一年來,部門在公司領導的帶領下,一步一個腳印,在摸索中前進,在前進中學習,在學習中成長,基本完成了領導交給我們的任務,現(xiàn)將一年工作匯報如下:

一、電商之路。

電子商務在互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)迅猛發(fā)展的時代,充分把握時代脈搏,迅速成為新媒體時代商品營銷的標桿。公司領導緊跟時代步伐,做出了進軍電子商務的重要決定,并專門成立電子商務部,作為先鋒部隊。我們誠惶誠恐,誓為公司電商之路全力以赴。

(一)小心翼翼規(guī)劃電商之路電商之路充滿誘惑,充滿挑戰(zhàn),更充滿了艱難險阻。為了降低風險,我們?nèi)缏谋”?,反復討論、反復研究,向電商巨頭學習電商經(jīng)營、管理經(jīng)驗,向國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品電商先行者學習起步之道。最終,在領導的指導下,我們制定出符合公司實際的發(fā)展目標,即以未來商業(yè)綜合體“一個中心,二個平臺”的建設為中心任務,逐步建立實體與電商互動的現(xiàn)代o2o電商基地,并圍繞發(fā)展目標詳細地作了電商發(fā)展規(guī)劃,形成《規(guī)劃書》。

(二)認認真真籌備電商開啟目標已確立,行動是關鍵。電商開啟,不能盲目,不能莽撞。從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉向電子商務,我們準備尚不足,因此我們要學習先行者們的起步經(jīng)驗,學習成功者的經(jīng)營管理之道,更要吸取失敗者的教訓。通過參加多個有關電商發(fā)展和電商起步的高峰論壇,我們學到了電商起步之難,電商起步需要專業(yè)的人才,包括運營、策劃、網(wǎng)站美工等人才;電商起步需要資金,包括各種人力成本、物力成本和廣告推廣等;電商起步需要資源,包括人、物以及渠道;電商起步也需要成熟的物流體系;電商起步更需要領導高瞻遠矚的策略。通過認真研究京東商城、蘇寧云商,我們學到了電商成功的要素,電商的成功離不開正確的策略;離不開準確的定位;離不開優(yōu)秀的運營;離不開到位的服務;離不開超高的品質(zhì);更離不開客戶的口碑。通過仔細分析國內(nèi)外幾個失敗案例,我們吸取了失敗的教訓,電商的失敗不外乎閉門造車,跟不上時代;不外乎夸大宣傳,無優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;不外乎無前瞻眼光,對新媒體缺乏認知;不外乎投機取巧,唯錢至上;不外乎好高騖遠,缺乏風險控制。電商之路充滿坎坷,我們要發(fā)展,要壯大,就必須找準方向,精準定位。

二、日常工作。

(一)完成固定資產(chǎn)盤點收尾工作固定資產(chǎn)線上管理是無紙化辦公的重要部分,隨著c6系統(tǒng)的日漸完善,固定資產(chǎn)線上管理也進入到最后階段。我們在公司固定資產(chǎn)盤點、登記的基礎上,對四個農(nóng)產(chǎn)品門店的資產(chǎn)進行了清點、盤查,登記造冊,錄入c6系統(tǒng),并貼上資產(chǎn)標簽,對資產(chǎn)管理實行責任到部門、責任到人。此次固定資產(chǎn)盤點,共錄入系統(tǒng)記錄539條,包括電腦69條,空調(diào)31條,辦公桌114條,辦公椅521條,電視機10條,文件柜64條,待后續(xù)盤點記錄全部錄入后,固定資產(chǎn)管理可全部實現(xiàn)線上領用、歸還、置換、報廢等。

(二)繼續(xù)做好it設備,通訊設備、c6系統(tǒng)以及網(wǎng)絡設施設備的維護。

1、續(xù)交公司光纖使用費,確保公司網(wǎng)絡通暢。

2、調(diào)整c6平臺流程設置,更改因人員變動引起的流程錯誤;重新檢查、更正并簡化流程,使c6達到化。

3、完成固定資產(chǎn)盤點,同時入錄到c6平臺,建立電子資產(chǎn)庫。

4、日常維護公司網(wǎng)絡等。

5、處理好電信錯收個別手機通訊費事宜。

(三)c6系統(tǒng)費用管控模塊實施。

1、費用管控是c6系統(tǒng)管理功能的重要組成部分,不僅可以費用申請、費用報銷,而且可以做預算管理,并且它還可以與財務思訊軟件進行接口數(shù)據(jù)交換,直接產(chǎn)生會計憑證,一旦運行能夠大大提高費用管理效率。目前,我們與財務部一起學習了費用管控模塊的功能和使用方法,并完成費用管控模塊版面設計,費用申請、費用報銷、預算導入流程編寫等,進一步完善后可以正式上線試運行。

2、存在的困難盡管在前期做了較多的工作,但是依然面臨著諸多困難:一在團隊方面,我們?nèi)狈I(yè)的電商運營團隊,人員配合和團隊培養(yǎng)也是一個長期的過程;二在成本方面,人力資源成本、物力成本以及推廣費用巨大。

3、在資源方面,缺乏廣告資源、人脈資源和物流資源;四在同行競爭方面,同行電商發(fā)展快速,已經(jīng)一步,行業(yè)門檻不斷提高,網(wǎng)上市場不斷被瓜分,商品競爭力略顯不足;五在定位方面,目前我們還有沒有一個非常精準的定位,工作方向還不夠明確。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇八

餐飲經(jīng)理指計劃、指導和協(xié)調(diào)餐飲機構活動的人員。職業(yè)概況餐飲經(jīng)理指計劃、指導和協(xié)調(diào)餐飲機構活動的人員。今天本站小編給大家整理了餐廳經(jīng)理個人年終總結,謝謝大家對小編的支持。

xx年即將過去,在這一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,不僅圓滿完成工作任務,而且得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。通過半年多的學習與摸索,我的工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升。

一、我的。

崗位職責。

主要有:

1、以身作則,責任心強,敢于管理。

2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。

3、檢查本餐廳人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向領導反映。

4、處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴,并向領導匯報。

對下屬員工進行業(yè)務培訓,不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。

5、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。

6、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。

7、要求服務員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。

8、負責寫好工作。

日記。

做好交接手續(xù)。

20xx年自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。過去的一年里,在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來。

在xx年,我加入公司工作的頭一天,公司領導對衛(wèi)生問題多次強調(diào),所以衛(wèi)生問題始終是我們平時工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項,我都強調(diào)衛(wèi)生問題。

對于領導安排的各項工作,我們總是不折不扣的完成。當然,對于工作人員的要求和希望,我們也及時的上報給上級領導。我認為只有服務員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

二、本餐廳在xx年度存在的一些問題:

1、部分員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關標準操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監(jiān)督力度不到位,

三、20xx年的。

工作計劃。

2、在提高自身的同時也要帶領其他的員工們一起進步,定時組織一些培訓課程。涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。

3、溝通很重要,及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。

4、那就是一定要把顧客當朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有真正把他們當朋友看,才能真正做到微笑服務。這樣才能服務到位,業(yè)績自然也就會提升。這也是我需共同努力學習。

5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。

四、總結。

在20xx年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再厲,抓好我們的服務質(zhì)量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面。

總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標,新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學習,勤總結。

回顧一年的學習和工作,在王總的正確領導下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經(jīng)營指標任務。作為一家星級酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經(jīng)過九年的管理經(jīng)驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風格,要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務水平,樹立良好的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個方面開展工作,現(xiàn)將一年的工作情況總結如下:

一、重編操作流程,提升服務質(zhì)量。

在浙北大酒店指導老師的指導下,根據(jù)餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、vip接待服務流程,統(tǒng)一了各崗位的服務標準,落實了五?;芾恚瑸椴块T培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務操作。特別是vip接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓包廂整體接待水平。

二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率。

今年來,餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度,同時做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結,針對問題拿出解決方案,同時使各班組資源共享,不再出現(xiàn)同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務,真正體現(xiàn)人性化服務。

三、加強培訓,強化星級酒店員工的服務意識。

為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的業(yè)務操作技能,今年來餐飲部共參加培訓19場,其中酒店組織的培訓6場,部門組織的服務技能培訓9場,新員工入職培訓4場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識、服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強。

四、開展青工技能比武活動,提高服務技能。

今年來,酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動,內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預賽推選出前六名再參加酒店的總決賽,一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成為大家業(yè)務學習的榜樣。

五、績效掛鉤,提高員工工作積極性。

酒店20xx年制定了新的績效考核辦法,激勵政策更趨市場化,把員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻與業(yè)務技能掛鉤,新的考核辦法不僅使員工更關心本部門的經(jīng)營指標、營業(yè)收入,同時更加努力工作,積極創(chuàng)收。另一方面,在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比,拉開了老員工與新員工的工資差距,最大限度地調(diào)動了員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。

六、辦公室工作如下:

1、努力做好行政管理工作,認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。

2、1—6月份每月按時統(tǒng)計上報酒店各部門工資報表。

3、全年完成了20xx年**市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理a級單位復評的所有資料的準備和申報工作。

4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會,組織員工獻愛心活動、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項工作。

5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評比;高級工、中級工的評比。

6、四星級酒店評定過程中所有材料的準備,會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。

七、存在的差距及努力方向。

雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:

1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。

2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。

3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力不足。

4、對員工業(yè)務抓的不夠,整體服務水平不均衡。

八、努力方向:

1、要強化個人學習、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多渠道了解**酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動態(tài),吸取人家的好經(jīng)驗好做法,結合本酒店的實際情況,推陳出新。

4、要把提高酒店員工業(yè)務水平當作主要工作去抓,突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結合;常規(guī)性培訓與針對性培訓相結合;集中培訓與分手批輪訓相結合;培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結合。

九、20xx年工作具體設想:

1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應該是明年餐飲部開展營銷的新思路,結合我們現(xiàn)有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我們菜品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。

3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們酒店提高經(jīng)濟效益、提高服務質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要強調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設立“光榮榜、曝光臺”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,從而更好地表楊先進、鞭策落后。

5把酒店優(yōu)質(zhì)服務100條縮小成小頁,以小冊子的形式發(fā)給員工,便于大家學習和提高,更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責》、《各崗位操作流程》的學習,不斷提高員工的整體素質(zhì)。

6、要經(jīng)常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己。外出學習,管理者回來后也會有緊迫感、危機感,真正感受到與別人的差距。

最后把一句話送給自己也送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來年在工作中能得到領導和同事們更多的支持和幫助,把酒店管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學,我們?nèi)w員工的收入有更大的提高。總結過去,展望未來,在新年即將到來之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務團隊。

一、履行職責情況。

主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責酒店的營銷工作?;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

1、抓學習教育,激勵奮發(fā)向上。

從任職以后,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質(zhì)量,提高業(yè)務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

2、抓管理建章立制。

前期,餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質(zhì)檢部領導的指導,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

3、抓內(nèi)部客戶的溝通。

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。

4、抓宴席的接待及管理宣傳工作。

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

5、抓團隊用餐。

利用每周六、日、一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

二、未來努力方向。

在工作中深感自己的不足,今后我將朝這幾個方面努力:

1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。

2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇九

尊敬的領導:

今年的銷售工作,在公司經(jīng)營工作領導的帶領和幫助下,加之全組成員的鼎力協(xié)助,自己立足本職工作,恪盡職守,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,取得不錯的成就。現(xiàn)將全年來從事銷售工作的情況進行述職報告如下:

作為一名銷售經(jīng)理,自己的崗位職責是:千方百計完成區(qū)域銷售任務并及時催回貨款;

努力完成銷售管理辦法中的各項要求;

負責嚴格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫手續(xù);

積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領導;

嚴格遵守公司制定的各項規(guī)章制度;

對工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責任感;

完成領導交辦的其它工作。

崗位職責是職工的工作要求,也是衡量銷售經(jīng)理工作好壞的標準,自己始終以崗位職責為行動標準,從工作中的一點一滴做起,嚴格按照職責中的條款要求自己的行為,在業(yè)務工作中,首先自己能從產(chǎn)品知識入手,在了解技術知識的同時認真分析市場信息并適時制定營銷方案,其次自己經(jīng)常同其它銷售經(jīng)理勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應對方案,以求共同提高。在日常的事務工作中,自己能積極著手,在確保工作質(zhì)量的前提下按時完成任務??傊?,通過實踐證明作為銷售經(jīng)理技能和業(yè)績至關重要,是檢驗銷售經(jīng)理工作得失的標準。

工作中自己時刻明白銷售經(jīng)理必須有明確的目地,一方面積極了解客戶的意圖及需要達到的標準、要求,力爭及早準備,在客戶要求的.期限內(nèi)供貨,另一方面要積極和客戶溝通及時了解客戶還款能力,考慮并補充完善。

銷售是一種長期循序漸進的工作,而產(chǎn)品缺陷普遍存在,所以銷售經(jīng)理應正確對待客戶投訴,視客戶投訴如產(chǎn)品銷售同等重要甚至有過之而無不及,同時須慎重處理。自己在產(chǎn)品銷售的過程中,嚴格按照公訃制定銷售服務承諾執(zhí)行,在接到客戶投訴時,首先應認真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾,其次應及時匯報領導及相關部門,在接到領導的指示后會同相關部門人員制訂應對方案,同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。

熟悉產(chǎn)品知識是搞好銷售工作的前提。自己在銷售的過程中同樣注重產(chǎn)品知識的學習,對公司生產(chǎn)的涂料產(chǎn)品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問能答、必答,對相關部分產(chǎn)品基本能掌握用途、價格和施工要求。

積極追要往年的欠款,并想辦法將欠款及時收回,及時向領導匯報,取得公司的支持。更加積極搜集市場信息并及時聯(lián)系,力爭參加招標形成規(guī)模銷售。為積極配合代理銷售,自己計劃在確定產(chǎn)品品種后努力學習代理產(chǎn)品知識及性能、用途,以利代理產(chǎn)品迅速走入市場并形成銷售。自己在搞好業(yè)務的同時計劃認真學習業(yè)務知識、技能及銷售實戰(zhàn)來完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質(zhì)。為確保完成全年銷售任務,自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴大產(chǎn)品市場占有額。

此致

敬禮!

述職人:

20xx年x月x日。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十

尊敬的領導:

時間過得真快,轉眼間一年即將逝去,回顧這一年來的工作,才發(fā)現(xiàn)自己的成績雖未拔得頭籌,但也名列前茅,現(xiàn)在想來,能取得這樣的成績,顧然同單位領導的關懷、各位同志的幫助不無干系,但同自己的努力和付出的辛勤也同樣密不可分?,F(xiàn)對自己完成的工作進行以下述職報告:

一、敬業(yè)愛崗,視單位為我家。

在抓緊一切時間學習業(yè)務知識,充實頭腦,提高工作技能的同時,我更注重與所里的同事們之間保持一種親密的兄弟關系,作為一個基層單位,一個所就是一個家,所里的同事就是自己的弟兄,而一個人的成績也不僅是靠一個人就能取得的,每個人實際上就是所有的工作鏈條中的一環(huán),哪一個環(huán)節(jié)出了問題都不可能把工作干好,所以與同事們之間的團結協(xié)作也是很重要的。

不管是稽查員、送貨員還是司機師傅,都與我的所謂成績密不可分,而我作為集體的一員,單位效益的好壞直接影響到我的既得利益,對此我有切身體會,而單位要想有好的效益,又與每個員工的一點一滴的積累不無關系,所以我在單位就像在自己家里一樣,就像為家里人做事一樣,認真負責、殫精竭慮、不遺余力。這樣我與同事們的關系非常融洽,為我在工作中能取得優(yōu)異成績奠定了良好的人際關系。

二、加強溝通,維護客戶利益。

作為x公司的客戶經(jīng)理,同我每天接觸最多的就要算是x零售客戶了,沒有他們的支持,我所做的一切全是無用功,通過兩年多的磨合,我同他們之間建立了牢不可破的親情關系。因此我必須把他們的利益放在第一位,設身處地為他們的利益著想,這樣做的目的也正是為了使他們成為我公司忠實的客戶,把我們作為商品的第一供應商,自覺地抵制假冒偽劣x的沖擊,更好地保護好消費者身體健康、維護好消費者利益的同時,無形中也為公司創(chuàng)造了效益,在客戶能獲得最大利益的時候他們也就真正成為了x公司的銷售終端,為公司的可持續(xù)發(fā)展提供了充足的網(wǎng)絡保障。

三、樂觀自信,養(yǎng)成良好的心態(tài)。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十一

尊敬的領導:

您好!

作為我們公司的經(jīng)理,我也是帶領著我們部門去做好工作,同時也是盡責的把部門給管理好,自己也是去學習提升,過去的一年自己工作上也是沒有犯什么錯誤,同時也是有了一些成績,在此也是就個人的一個工作來向領導述職匯報下。

過去的一年,的確經(jīng)歷也還是有些不同,同時也是公司遇到了一些危機,也是去做了一個調(diào)整改變,而我作為經(jīng)理也是去適應,去積極的配合領導來做好工作,帶領同事們?nèi)ジ淖円恍┕ぷ鞯姆椒ǎ彩菫榱四茏尮靖玫淖呦氯ザ?,一年的時間的確過得很快,但同時也是在忙碌的工作里頭感受到的確是有危機,但何嘗不是一種機會,我們?nèi)ププ×艘彩菚羞M步,和以前也是會更不一樣的,而這一年也是讓我得到了很大的鍛煉,這也是要感謝領導,當然工作上我也是去積極的來做好,沒有松懈,更是由于一些改變,讓我也是更有動力了,畢竟不是以前自己熟悉的,那么要去做好,也是需要自己去學習,去適應,同時還要帶著同事們?nèi)ミm應,可以說并不是那么容易的,但最終的'結果也是還是不錯,也是得到了領導肯定,自己的工作也是改善了很多,完成了任務,也是讓公司這一年去度過了這次疫情的一個危機。

而帶著公司同事們一起學習的日子,我也是自己有了很多的成長,同時對于管理也是有了更多的理解,去熟悉了同事們了解他們的問題,清楚了一些工作的情況,也是有利于自己去作出一些選擇,而同事們也是團結起來,部門的工作做得也是不錯,工作之余我也是積極的去反思自己平時所做的事情,以及要去改進的一些問題,優(yōu)化了才能做好事情,并且自己能力有了提升,在經(jīng)理的位置也是能做好,去讓領導放心,而這一年我也是感受到自己的能力和之前對比,也是更加的能成熟處理一些事情,對于突發(fā)的情況也是有了一些經(jīng)驗懂得如何的去面對,去處理好才是對于公司有利的。

時間過得充實,同時也是很快,一年的工作也是要落幕了,而來年工作我也是要繼續(xù)的去做好才行,同時也是感激領導給予的信任,自己也是做好了明年的工作計劃,會按照計劃去做好,去繼續(xù)的帶領同事們來為工作努力,為公司去作出我們的奉獻,也是相信來年公司也是會越來越好的。

此致

敬禮!

述職人:

20xx年x月x日。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十二

一年來,我受酒店與公司領導重托,擔任餐飲部經(jīng)理并依靠酒店、公司領導的正確領導,依靠酒店兄弟部門的密切配合,依靠部門全體干部員工的大力支持和努力,大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、全面遏制了餐飲下滑的經(jīng)營局面,超額完成了公司及酒店制定的各項經(jīng)營、管理任務指標,努力實現(xiàn)了“兩個質(zhì)量”的進一步提高,奪取了社會、經(jīng)濟效益雙豐收?,F(xiàn)就本人一年來的工作述職如下:

一、履行職責情況。

部門進一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理,負責對客戶情況進行了收集與調(diào)查,進一步拉近了客我間的距離,今年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年,更是__餐飲業(yè)競爭白熱化的一年,__初具規(guī)模的餐館的不斷開業(yè)與頻繁低價打折,無形中給酒店餐飲經(jīng)營增加了難度,所以在年初根據(jù)__餐飲發(fā)展形式,我就將狠抓經(jīng)營創(chuàng)收,不斷挖掘新的經(jīng)濟增長點列入了部門全年工作重點。

推出菜肴外賣經(jīng)營舉措,鞏固和完善推出了系列高檔菜肴,引導客人消費,提高了消費檔次。定期收集、整合了客人反映較好的菜肴,形成了自己的特色和拳頭產(chǎn)品。更換和增加了部分裝盤器皿,提高了菜肴裝盤效果和檔次。完善了包房服務中人文景觀的開場白介紹,受到了客人的好評,同時也提高了服務產(chǎn)品附加值。

質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發(fā)展。正因如此,部門從年初開始就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務質(zhì)量,規(guī)定從原料申購單的填寫到采購入庫,必須嚴格按部門制定的相關制度與規(guī)定執(zhí)行,進一步規(guī)范了部門原材料的采購、驗收程序和責任的明確。規(guī)定菜肴從粗加工開始至成品,必須嚴把菜肴出品關,控制了投訴等事件的發(fā)生。要求后廚所有人員必須配合管理,嚴格控制成本率,并把控制指標與廚師長和主配廚師的利益掛鉤。不定期的下周邊城市購進了其當?shù)靥厣穗人玫脑牧?,并專程安排廚師去原材料市場考察,并與當?shù)毓┴浬踢_成了長期供貨協(xié)議,增加了餐飲原材料的采購渠道,確保原材料的質(zhì)量。

二、存在的主要問題。

一年來,餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店與公司的期望值還相差甚遠,自己作為餐飲部經(jīng)理,消防安全管理意識淡薄,導致二樓廚部失火,對外給酒店造成了不良的負面影響;在經(jīng)營創(chuàng)收上招數(shù)不多,點子不夠新,致使部門的營業(yè)收入多個月未能完成酒店下達的任務指標;在菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和產(chǎn)品特色的突出上效果是明顯;在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規(guī)范化、標準化的服務上參差不齊;一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導致部門人員流動力大;在抓后臺管理上決心和力度不夠,存在一定差距。

三、今后工作努力方向。

鞏固大宴創(chuàng)收和開餐效果上升的成果,進一步提高創(chuàng)收能力,力爭搶占更多的大宴市場份額:規(guī)范和提高大宴服務質(zhì)量,進一步擴大酒店大宴服務與社會餐館間的差距。以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。加大大宴氛圍布置及推銷力度,進一步提高整體氛圍布置水平,形成懷大大宴特色。

規(guī)范切配廚師與上灶廚師的工作標準,對菜譜中的菜肴逐個實施統(tǒng)一標準的培訓,做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。在前臺培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統(tǒng)一。每周定期對點菜員進行培訓,教員由經(jīng)理擔任,逐步提升配餐員的配菜質(zhì)量。成立以部門領班和主管為成員的部門質(zhì)檢小組,由主管和領班每周輪流對前臺服務、衛(wèi)生、勞動紀律、菜肴質(zhì)量等情況進行質(zhì)檢,并向部門經(jīng)理上報整改或處罰意見。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十三

下面我將近幾個月年來自己的工作、學習等方面的情況向大家做簡要匯報:

一、嚴于律己,嚴格要求,遵章守紀,團結同志。

自到公司上班以來,我能嚴格要求自己,每天按時上下班;同時我也能嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,從不搞特殊,也從不向公司提出不合理的要求;對公司的人員,不管經(jīng)理還是工人,我都能與他們搞好團結,不搞無原則的糾紛,不利于團結的事不做,不利于團結的話不說。

二、盡職盡責履行好自己的工作職責。

我在市辦事處主要從事財務工作,為此我從以下方面做了一些工作:

1、嚴格控制市辦事處現(xiàn)金支出。嚴格按公司發(fā)布的備用金管理辦法相關規(guī)定進行備用金的控制,對于不符合要求的發(fā)票、超出費用報銷范圍的費用或相關手續(xù)不完善的報銷憑證堅決不予報銷,將市辦事處發(fā)生的費用控制在預算范圍內(nèi)。制定市辦事處備用金二次借款管理辦法,對二次借款進行嚴格控制,提醒借款員工按時歸還或沖銷借款。對發(fā)生的費用及成本及時寄回總部沖銷備用金,保證現(xiàn)金的正常周轉。

2、認真審核需支付第三方物流承運商的承運費。費用結算嚴格按合同規(guī)定價格和周期執(zhí)行,對所支付金額過大的費用認真審核,詢問相關人員原因,對不符合要求的發(fā)票要求承運商重新開據(jù)或者拒絕報銷。

3、按時結算。按時與美菱物流部及長虹銷售分公司核對配送費用,及時向總部申請開票,開票時嚴格匹配收入與成本,取得統(tǒng)一發(fā)票第一時間交美菱物流部結算費用。

4、正確計算工資薪酬。根據(jù)公司規(guī)定嚴格按照考勤記錄及加班情況正確計算員工工資,耐心準確地解釋員工對自己當月工資的各項疑問,對因我個人原因造成個別員工工資計算錯誤的情況,及時向辦事處總經(jīng)理及總部人事主管反應,保證員工正當利益不受損。

5、及時向總部報送財務分析及經(jīng)營分析。根據(jù)r3系統(tǒng)及業(yè)務臺帳數(shù)據(jù)及時準確的填制財務分析表,監(jiān)督該月各項指標執(zhí)行情況,分析各項指標異常因素,制定下月預計目標;及時填制經(jīng)營分析,反應該月市辦事處經(jīng)營情況、財務狀況及存在的問題。

6、及時完成總部的其他要求。如及時完成對年市辦事處收入預算的編制、及時配合完成年公司財務決算工作,為公司的正常工作當好助手。

三、存在的問題。

半年來,圍繞自身工作職責做了一定的努力,取得了一定的成效,但與公司的要求和期望相比還存在一些問題和差距,主要是:自己來公司時間短,一些情況還不熟悉,尤其是對部分公司規(guī)定還沒有吃透,另外市辦事處正處于逐步走向制度完善的境況,相關業(yè)務流程對工作效率有一定影響,對這些問題,我將在今后的工作中認真加以學習,不斷提高自我,為公司發(fā)展竭盡所能。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十四

今年上半年以來,在省、市店的領導下,以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,認真貫徹“二為”方針,堅持三個文明一起抓,我?guī)ьI書店一班人進一步解放思想、開拓進取,搞活流通渠道,調(diào)整圖書結構、繁榮圖書市場,最大限度地滿足讀者需求,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。上半年實現(xiàn)銷售收入1101萬元,比去年同期增加近175萬元,預計全年銷售額達2600萬元,將超額完成省、市店下達的指導性計劃2450萬元。

一、加強學習,提高修養(yǎng)。

我始終重視加強自身的思想修養(yǎng)和政治素質(zhì),認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論,學習江澤民“三個代表”重要思想和國務院《關于進一步加強和改進未成年人思想道德建設的苦干意見》,從而增強了貫徹執(zhí)行黨的基本路線和與黨中央保持高度一致的自覺性,時刻保證了清醒的政治頭腦和堅定的政治立場。認真學習領導科學、經(jīng)濟管理、金融管理、法律法規(guī)等方面的知識,不斷提高政策理論水平和文化素養(yǎng)。帶頭學好各種政策法規(guī),并將其運用到實際工作中去。沒有堅定的政治立場,就會腐敗,就會墮落;沒有較強的政策理論水平,工作發(fā)展就沒有后勁;沒有較深的文化涵養(yǎng),就不是一個好領導。沒有學習,就沒有進步。我堅持不懈地學習,一有閑暇就讀書看報,不斷充實完善自己。

二、務真求實,創(chuàng)造性工作。

一是搞好教材、教輔的發(fā)行工作。上半年課本、教材銷售碼洋695萬元,占銷售總額的63.1%,比去年同期相比增加了60萬元。以靈活的方式參與競爭;不斷改善服務質(zhì)量,問計于師生,急教育之所急,想教育之所想,熱情的服務,贏得了廣大教育工作者的信賴。

二是加強陣地建設。為創(chuàng)造一個舒適溫馨、書香濃郁、方便快捷的購物環(huán)境,我們不斷裝修改造。今年6月又對二樓圖書市場重新裝修,廳內(nèi)清潔明亮、品種繁多、書香飄飄,讀者一步一停足,三步一回頭,留連忘返,真正成為營造書香社會人們的精神家園。一般圖書上半年銷售碼洋331萬元,比去年同期的279萬元增加了52萬元。以省店60周年為契機,利用多種措施搞好百日圖書大聯(lián)展活動。我們書店是黨的主要宣傳陣地,為建設書香鄆城,營造學習型社會,我們義不容辭。

三是堅持“一元化為主,多元化經(jīng)營”的原則,大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)。今年6月,我們精心籌備的唐塔路文體商城隆重開業(yè),這是一個大喜事,是一個良好的開端,為書店發(fā)展揭開了嶄新的一頁。(開業(yè)不到2周,就有三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的教育系統(tǒng)團體購物17000萬元。)文體商城既為我們增加了收入,又宣傳了新華書店的形象。

三、加強內(nèi)部管理,廉潔奉公。

一、為節(jié)約開支,我們制定了嚴格的財務制度。重大開支造計劃,任何開支均要寫申請報告,報銷單據(jù)先由主管人簽字,再由我審核。并規(guī)定加班時間,一律不準喝酒,若發(fā)現(xiàn)罰款100元。二、作為班長,我堅持處事公正、光明磊落、關心同志、坦誠相見;工作中堅持民主集中制,積極征求班子成員及各方面的意見,我們領導班子年青有為,業(yè)務精湛,科級干部也均是精兵強將,有較強的工作能力,大家暢所欲言,有好的建議,大家要多提,我作錯了可當面指正。大家關心我,也就是關心我們書店、關心我們的事業(yè)。三、不搞特殊。我時刻嚴格要求自己,帶頭執(zhí)行中央和黨委有關廉潔自律的規(guī)定,我愿意接受大家的監(jiān)督。

成績大家有目共睹,不足之處還有很多,我略談以下兩點:

二、副業(yè)不夠興旺。文體商城開業(yè)只是萬里長征的第一步,今后的路還很長,很艱難。目前我們的副業(yè)還太少、太弱,大家要集思廣義、共獻良策、共謀發(fā)展。“新華書店”是一個閃光的品牌,是塊金字招牌,蘊藏著巨大的無形資產(chǎn),我們要保護好、利用好、發(fā)揮好。如棗莊市新華書店組建了一個新華酒業(yè)有限公司,生產(chǎn)“新華”牌白酒,利用新華的品牌優(yōu)勢,憑借新華書店的遍布全國的網(wǎng)絡優(yōu)勢,銷售狀況還不錯,這是一個很好的例子,大家可借鑒一下。

當然這些不足,需要我及在座的各位一年乃至幾年的努力,作為領導,我負有不可推卸的責任。今后財務制度要進一步加強,努力節(jié)約開支;人事方面要競爭上崗,誰為書店做的貢獻大,誰就能走上領導崗位。

工作是一種快樂。事業(yè)是我的生命?;仡欁哌^的路,我在書店十幾年,我付出了,收獲了,我從工作中享受到無以倫比的快樂。大家也要以事業(yè)為重,把工作當作快樂。工作是美麗的。

回顧過去,得與失,對與錯,艱辛的汗水,豐收的喜悅,一切歷歷在目。忘記過去就意味著背叛,過去錯的改正過來,不足的地方要加強彌補。

立足現(xiàn)在,我們要腳踏實地。不要形式主義,要實事求是;不要官僚主義、機關作風,要踏踏實實。不搞內(nèi)部矛盾,拉幫結派,要大局為重,互相團結愛護,我們親如兄弟姐妹,新華人是一個家。效益是硬指標,任何成績的取得,絕不是唱唱高調(diào),喊喊口號就能得來的;不是一時心血來潮,要持之以恒。

展望未來,前途是光明的。我們有信心。我們書店能做大做強,敢于面對競爭,面對挑戰(zhàn)。經(jīng)營和管理方面存在的問題,都迫切需要解決。只要我們敢于面對,認真對待,說真話,辦實事,就一定能用市場的辦法解決經(jīng)營上的問題,以科學精神和人本思想解決管理中的問題。

面對嚴峻形勢,我深感壓力,有時竟夜不能寐,我知道自己肩上的擔子更重了。今天我們大家相聚一堂,坦誠以待,相互指正,共謀發(fā)展之計,實屬難得。讓我們團結起來,手拉手,心連心,共創(chuàng)美好的明天!

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十五

我今年的工作壓力非常大,集團公司工作量是海量的,在總經(jīng)理不到位的情況下,我以總經(jīng)理的崗位要求要求自己,把集團6家公司看作一盤棋,統(tǒng)籌安排整體推進,在董事長的逐項授權下開展具體工作,扛著重重壓力,始終堅持公司利益高于一切,一邊解決公司發(fā)展中的新問題,一邊處理以前遺留的老問題,從房地產(chǎn)公司的基礎建設從無到有點滴做起,以公司年度目標達成為方向,以公司團隊建設為重點,以公司體系建設為保障,以公司日常管理為基礎,展開集團公司的工作,通過自己的努力去解決公司發(fā)展中的幾個問題:內(nèi)外部資源整合問題,內(nèi)部團隊建設問題和制度流程體系的完善。10月份以后,總經(jīng)理到位,我調(diào)整自己的角色,我的工作以圍繞協(xié)助總經(jīng)理工作,參與公司經(jīng)營生產(chǎn)管理與決策展開。

本部門或本公司年度內(nèi)部管理及團隊建設情況;

1、制度建設:作為常務副總,面對公司多項目管理的實際需要,我積極推進公司內(nèi)部制度流程建設工作,在年初即定xx年為公司制度建設年,希望通過一年打基礎,二年做完善,三年成系統(tǒng)的制度建設,完成公司三級業(yè)務流程的建設,今年在公司內(nèi)部初步建立了一些應急的制度。

xx年5月我初到公司時,公司房地產(chǎn)專業(yè)人員非常缺乏,到xx年底,通過我的努力完成了總部高層隊伍的建設,通過招聘面試xx年11月份,產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)到崗,xx年1月人力行政總監(jiān)到崗,4月營銷總監(jiān)到崗,6月工程總監(jiān)到崗,7月份董事長引進財務總監(jiān),而在年初我就安排行政部與獵頭公司,簽訂了高級人才引進的合作協(xié)議,10月份楊總正式到崗就職,至此完成了集團總部的人員組織工作。

另外,完成了南召公司項目總經(jīng)理,內(nèi)黃公司常務副總等項目高管的招聘。

對公司的團隊建設工作,我做的工作還很有限,雖然我屢次在各種會議中提出“樹正氣,講效益,公司利益高于一切”,在工作我始終是以身作則,影響了公司一批想干好工作的同志,他們也是默默奉獻,點滴做起,任勞任怨,公司的基礎建設才得以初步達成。

年度目標管理情況;

xx年集團公司年度銷售金額是6億,總銷面積21.2萬平米。到三季度末據(jù)各下屬公司實際情況調(diào)整目標為:銷售目標3.28億,銷售面積為16.97萬平米,(因龍湖,蘭考兩項目未開建);實際實現(xiàn)銷售收入:2.73億;總銷售面積:11.3萬平米。

雖然整體完成的情況不理想,有受到大環(huán)境影響的因素,更有公司經(jīng)營戰(zhàn)略布局的問題,但是為達成目標,我?guī)ьI集團剛剛創(chuàng)建的團隊為年度目標達成努力,在人員少任務重的情況下,為項目公司解決我所能解決的`所有問題,包括召開各種類型業(yè)務會議、實操完成各項目公司的招采和預結算工作、制定加快項目推進促進生產(chǎn)力發(fā)展的政策和制度,安排各口專業(yè)人員的多次下項目支援、內(nèi)外部資源的整合和引入等。

目前存在的問題及今后努力的方向。

(1)關于執(zhí)行力。

公司6——10月份的浮夸風:認真反思我的工作,有些事情出現(xiàn)有我的責任,比如北大縱橫化費公司大量的人力、物力、財力,耗時半年時間做的無法使用的半成品制度,不僅沒有對公司的規(guī)范化管理起到推進作用,反而起到了很大的副作用,這里有我整體高度不夠的原因,也有發(fā)現(xiàn)問題沒有及時處理,發(fā)現(xiàn)咨詢公司實際駐場工作人員整體業(yè)務素質(zhì)差、發(fā)現(xiàn)階段性成果不能合格時、發(fā)現(xiàn)公司內(nèi)部個別人員能力及專業(yè)度不夠卻越權指揮,越級匯報,我沒有及時制止工作的推進和方向的調(diào)整,最終造成咨詢公司的工作重心嚴重偏離,大搞浮夸風,即造成了他們的工作結果不合格也造成公司內(nèi)部人心思動不安工作。

有些人員德薄而位尊是造成這次浮夸風的根本。以后再有類似情況出現(xiàn),應該嚴格按照公司的管理層級進行管理,不能允許相關人員越權行事,對自己的分管的工作要加強執(zhí)行力,既定目標要加強監(jiān)督把控,把問題消滅在萌芽中。

(2)關于堅持和方法:

南召項目問題:在年初南召項目上馬時,基于我的職業(yè)素養(yǎng)對bt項目和開發(fā)項目綜合判斷,屢次給公司建議這個項目的不可行性,但是最終建議沒有得到公司的認可,6月份這個項目的匆忙上馬。到10月份,項目自身的問題已徹底暴漏,公司已經(jīng)累計投入資金約5000萬元,但回收期還遙遙無期,給公司整體發(fā)展帶來很多遺留問題。

這件事情,我不夠堅持,當我屢次建議沒有被公司采納時,我就放棄了堅持,任由事情發(fā)展下去,直到最后項目實在推進不了才開始接手,準備處理遺留問題。試想如果我當時采用了更合適的溝通方法和更多的堅持,今天公司也許就不會這樣被動。

(3)關于成長;

作為公司的常務副總,雖每天早出晚歸嘔心瀝血,但仍感到自己還有很多工作沒有到位,高度急待提升,眼界還要開闊,綜合能力還待加強,唯恐自己的能力不能匹配崗位,制約了自己的發(fā)展辜負了公司的希望。正視自己的不足,才能有好的成長,xx帶著許多遺憾過去,面對未來,清醒堅定的告訴自己:路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。

述職人:

xx年xx月xx日。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十六

各位領導、各位同事:

首先,我要感謝公司領導對我的信任、支持和幫助,我會繼續(xù)努力,把部門業(yè)務工作做的更好,不辜負領導的期望!

20xx年_月我被任命為總經(jīng)理工作部副經(jīng)理,主管部門業(yè)務工作,并協(xié)助領導做好公司業(yè)務工作的管理。半年多以來,我對自己提出了更高的要求,在努力適應新的崗位要求的前提下,不斷學習、努力提高,改變過去被動工作的狀態(tài),主動思考、主動工作、主動溝通。在領導的支持和同事們的配合下,我圍繞部門工作特點和工作規(guī)律,認真履行自己的職責,集中大家的智慧,凝聚大家的力量,不敢有絲毫的懈怠,扎扎實實地開展了各項工作,較好地完成了工作任務。

下面,將我任職以來的學習、工作情況進行述職,不妥之處敬請批評指正。同時,更希望領導和同事們對我的工作多提寶貴意見,以便我在今后的工作中不斷改進和提高。

任職以來主要工作小結。

1、按期組織召開公司總經(jīng)理辦公會及經(jīng)營管理會,督促落實公司級會議確定的待落實工作,協(xié)助領導推進重點業(yè)務工作的開展。

2、帶領部門人員協(xié)助工會組織召開了20xx年工作會。

及新春聯(lián)歡會。全程參與了會場聯(lián)絡、會議資料準備、物品采購、節(jié)目審定、會議事務的溝通協(xié)調(diào)等各個環(huán)節(jié),個人工作能力得到了鍛煉和提升,工作更加嚴謹、細致。

完成公司級材料和公司領導發(fā)言稿的起草和準備,包括公司級會議資料的準備、上級單位調(diào)研材料、公司半年、全年工作總結和計劃、上級領導慰問匯報材料、領導班子例會匯報材料等。半年以來,為了更好的完成上述工作,我不斷的學習,查閱資料,努力的'充實自己,提高自身的能力素質(zhì),使自己在文字表達上有更大的突破。

1、總經(jīng)理工作部作為公司業(yè)務支持和協(xié)調(diào)、督辦部門,對于公司業(yè)務工作的開展至關重要,因此我始終堅決執(zhí)行公司各項制度,不斷學習了解業(yè)務支持和配合流程,為保證公司業(yè)務工作正常、有序開展起到應有的作用。

2、堅持公司“以市場為龍頭”理念,參與修訂了《經(jīng)營目標管理辦法》,協(xié)助領導調(diào)整了經(jīng)營目標的測算和統(tǒng)計原則,將目標更加合理的下放到市場部和項目經(jīng)理個人。

3、完成了20xx年經(jīng)營目標的統(tǒng)計測算。

4、根據(jù)公司要求重新梳理了工程檔案,按年度、工號核對檔案名稱,梳理每個工程檔案的內(nèi)容,建立移交資料目錄、檔案目錄,使檔案管理更加規(guī)范。

5、完成公司各項股東變更、經(jīng)營范圍及注冊資金變更、營業(yè)執(zhí)照年審等工作,并完善工商變更手續(xù)的內(nèi)部管理。

6、配合財務部完成了20xx年度財務審計工作。

7、協(xié)助領導完成公司各項法律事務工作。

2、重點完成電力工程施工總承包三級資質(zhì)的申辦工作;。

4、20xx年_月開始辦理營業(yè)執(zhí)照年審;。

5、總經(jīng)理工作部是公司業(yè)務流程制度執(zhí)行的監(jiān)督管理部門和溝通各部門配合的協(xié)調(diào)部門,下一步我要重點考慮如何使總經(jīng)理工作部督辦、協(xié)調(diào)職能更加深入,真正起到統(tǒng)籌、監(jiān)督、協(xié)調(diào)公司業(yè)務的作用。

首先,在工作中由于年齡較輕,工作方法過于簡單,缺乏與相關部門之間的溝通,在一些問題的處理上顯得還不夠成熟。

其次,在業(yè)務理論水平和組織管理能力上還有待于進一步提高。

再次,自己在綜合素質(zhì)上距公司的要求還有一定差距。

這些不足,我在今后的工作中一定加以改進和克服,請各位領導、同事對我多提寶貴意見,我一定虛心接受,努力改進。在下一步的工作中,我要虛心向其它同事學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力提高業(yè)務理論水平,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。

在此我衷心感謝各位領導一直以來對我的幫助、信任和支持,在今后的工作中,我會繼續(xù)盡心盡力,積極主動地抓好本職工作,認真履行自己的工作職責,與同事們一起,努力工作,恪盡職守,將壓力轉變?yōu)楣ぷ鲃恿?,以必勝的信心迎接工作挑?zhàn),完成公司交給我的各項工作!同時,我會進一步增強責任意識,提高完成工作的標準,為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

謝謝大家!

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十七

時間一晃而過,自20xx年11月踏進以來,幾個月已經(jīng)過去,作為初涉家具建材行業(yè)的一名新兵,的一名新人,回首過去的工作,通過自己的努力學習,工作有了新的突破,雖沒有驕人矚目的成績,但公司領導質(zhì)樸真誠的處事風格、以人為本的人文化管理、諄諄善誘式的指導理念,為我提供了良好的學習發(fā)展平臺。在此期間,我圍繞公司經(jīng)營大局,夯實基礎管理,做好后勤保障和服務工作。經(jīng)過磨練與洗禮,我的綜合能力、協(xié)調(diào)能力有了進一步的提升。

為了總結經(jīng)驗,同時也克服存在的不足,現(xiàn)將前期工作向各位領導作如下述職。

1、思想意識方面。

(1)、轉變思路,迎接挑戰(zhàn)。隔行如隔山,以前雖有行政、人事方面的工作經(jīng)驗,但不同的行業(yè)之間存在較大的差異。初入,我基本停滯在以前工作的習慣思維內(nèi),思路差,方向偏,重心失,每天工作缺乏計劃,工作效率極低,在那一陣時間里,我想到過逃避。王石在“全球通”廣告中曾說:“每個人,都是一座山,世界上最難攀越的山其實是自已。努力向上,即便前進一小步也有新高度”。所幸在各位領導及行政人事中心蔣總監(jiān)的手把手指引下,我以歸零的心態(tài)來接受這里的每一項工作,通過學習,逐漸了解并熟悉了公司企業(yè)文化,并轉變以住的工作作風與思想觀念,逐漸適應新的工作環(huán)境,真正融入到公司。

(2)、嚴于律己,寬以待人。我加強了公司規(guī)章制度的學習,踏準了公司高效快速運轉的節(jié)奏,工作也有了一定的成效,我有良好的服務心態(tài),能嚴格要求自己,同時保持謙虛嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。在大事要事上,我能身先士卒,以身作則,起好帶頭作用,能及時協(xié)調(diào)各崗位的工作,有效推動部門的工作。

(3)、加強溝通,建設團隊。通過不斷地與部門員工的溝通,增加了與員工之間的感情,注重部門員工素質(zhì)的提高,共同進步。部門兩名員工,剛到公司擔任文員時,工作經(jīng)驗不多,擔負的任務繁雜,又必須盡快上手;特別是,3月以來,增加了生產(chǎn)園區(qū)的入辭職手續(xù)辦理、合同簽訂及考勤匯總統(tǒng)計,工作壓力倍增,為此,我積極主動給她們提供指導和幫助,使她們盡快熟悉業(yè)務,進入角色。另一方面做好關鍵事物控制和內(nèi)部管理,梳理了人事行政文員的崗位職責,并對各文員進行合理分工,確保工作量飽和,以避免人力資源閑置,減少浪費。

2、人事方面。

(1)、加強招聘,確保需要。竭盡全力做好人員招聘工作、根據(jù)公司不同階段對人員的需求,及時做好人員的招聘和儲備工作。在這期間內(nèi),通過網(wǎng)上招聘,現(xiàn)場招聘,張貼招聘廣告,員工介紹,中介推薦等多種方式,多管齊下,同時加強應聘人員簡歷甑選,對入圍人員公司內(nèi)部采取行政人事部和用人部門分別面試,主管領導和專業(yè)技術人員復試等方式,多重把關,確保了入職人員的素質(zhì)與能力,另一方面加強人事入辭職手續(xù),合同簽訂,檔案管理等基礎工作辦理。統(tǒng)計顯示,從11月面起,共有166人入職,103人離職,通過持之以恒的招聘工作,基本滿足了公司運營發(fā)展需要。

(2)、建立檔案,完善配套。組織落實公司的勞動、人事和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事相關規(guī)定規(guī)范勞動合同管理,做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。另外完成公司固定資產(chǎn)的清理登記,并建立了電子帳。

(3)、推行績效,初見成效。為打破前期干好干壞一個樣,吃大鍋飯的局面,根據(jù)公司實際情況,修訂及完善了切實,具可操作性的保安,駕駛員的績效考核方案,并健全績效指標;抓好績效過程監(jiān)控;嚴格施行考核結果反饋和應用;規(guī)范考核方式,并與薪酬掛鉤原則。通過績效考核,實行末位淘汰制度,截止目前,已合理解決保安隊伍的人員編制問題,在不超編的情況下淘汰不合格的保安人員(迫使其自已辭職),此項為后期的人員淘汰提供了較好的操作樣本,取得一定成效,保安隊容隊風有了一定的改善。

3、行政方面。

對于行政工作,我清醒地認識到,行政部正是一個公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動各項工作朝既定目標前進的中心。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,我努力強化自我工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項事務,力求周全、準確、適度,減少疏漏和差錯。

(1)、理順關系,做好協(xié)調(diào)。行政作為后勤服務和辦公協(xié)調(diào)的核心部門,在理順各部門關系,提高管理效率,保證上傳下達等方面具有樞紐作用。行政部以溝通協(xié)調(diào)作為開展工作的切入點,注重與各部門的協(xié)作配合。

理制度的統(tǒng)一修訂將使公司的管理成為一個體系,體系問題解決了,企業(yè)的運轉就有了可靠的保證。

(3)、規(guī)范車輛,節(jié)能降耗。為加強公司車輛使用管理,合理安排調(diào)度車輛,保障正常公務用車,制定了較為完善的《車輛管理制度》,對公司汽車的證照、年審、保險、日常維護、保養(yǎng)、檢驗、清潔、派車及油耗等進行了規(guī)范,并在實際操作過程中嚴格按照制度執(zhí)行,做到管理有序,在接手工作四個多月以來,為駕駛員購買了社保,并將油耗作為駕駛員重點考核指標,實行獎懲相結合,駕駛員隊伍整體工作質(zhì)量有所提高。

(4)、獻身活動,保駕護航。為提升公司形象及銷售及影響力,從11月起,公司陸續(xù)舉行了多次大型促銷活動,在每次活動前,我都能制定相應之涉及保安,保潔,安全,消防,用餐等后勤的保障方案,做好協(xié)調(diào)工作,全力調(diào)動部門各種有生力量,投身于活動的實施及現(xiàn)場維護工作之中,取得了活動零安全事故,有力地推動了活動的順利開展。

誠然,在我的工作中也存在的很多問題,主要表現(xiàn)在:

1、公司是我身處的一個全新的環(huán)境,其原有的制度包括同事們的做事方式方法,對我而言都需要一個了解的過程,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。

2、有時對一些日常事務的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應該更周到詳盡。特別是對于建材館車輛停放的管控一直不理想,綠化管理僅停留在事物表面。

3、自己的管理水平離公司的'高效要求還有一定距離。在績效管理和考核上還沒有好的思路和方法,手段還比較單一,需要有創(chuàng)新。對部門人員的管理不夠細致具體。性格上偏軟,個人威信樹立不夠,不具殺傷力。

4、基礎管理工作不到位,主要體現(xiàn)在:保安保潔工作走馬觀花,監(jiān)督機制不建全,保安隊伍目前仍較松散,執(zhí)行過程中打折扣,在崗狀態(tài)及精神面貌差,保潔工作缺乏檢查,細節(jié)不到位,廁所衛(wèi)生及設備缺乏行之有效的控管,存在管理盲區(qū)。

過去的已經(jīng)悄然逝后,問題尚待解決。在以后的日子,我將加強學習,認真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟跨越式發(fā)展充分貢獻自己的力量,努力做到:

1、加強學習,拓寬知識面。努力學習專業(yè)知識和相關法律法規(guī)常識。加強對行業(yè)發(fā)展的了解,加強對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學習。注重部門團隊建設,加強管理,團結一致,形成良好的部門工作氛圍。及時了解員工思想動態(tài),正確引導,加強溝通,了解各人的工作進度和問題反饋給上級領導,真正做好領導的助手。

2、做好招聘及錄用等各項相關工作,保證企業(yè)人員因素的穩(wěn)定性。明確崗位職責,嚴明勞動紀律,完善績效考核制度和辦法。從勞動紀律、崗位履職、溝通協(xié)調(diào)四個方面進行細化,提高操作性,為人力資源的評價和考核提供有效的依據(jù)。

3、加強組織人員結構優(yōu)化創(chuàng)新,為推進企業(yè)的發(fā)展奠定基礎。組織結構設置進一步科學化,人員結構進一步合理化。綜合考慮人員素質(zhì)、工作性質(zhì)、信息溝通、企業(yè)文化等因素,科學實施管理流程優(yōu)化,暢通橫向縱向工作渠道,設計管理幅度和跨度,確保組織有效運作,合理調(diào)整現(xiàn)有機構,逐步優(yōu)化管理層級,建立一個富有彈性的組織結構。加強定員定編管理,提高工作效率。

4、加強薪酬制度改革創(chuàng)新。探索建立與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相一致,以企業(yè)效益為前提的薪酬制度和體系,穩(wěn)定員工隊伍,激發(fā)工作熱情,創(chuàng)造高績效。在薪酬制度設計中,以職位為基礎,緊密結合績效考核管理開展工作,并通過績效考核向員工傳遞組織壓力以激活整個組織的活力,進一步健全員工薪酬增長與企業(yè)效益同步增長的激勵約束機制。

5、加強員工教育培訓體系創(chuàng)新,創(chuàng)建學習型、知識型企業(yè)。根據(jù)企業(yè)的實際情況,利用一切有利資源,加大全員培訓力度,緊貼工作和崗位需求。認真落實培訓需求分析工作,做好培訓的設計和實施。重點加強轉變思維方式和思想觀念,傳遞企業(yè)文化與價值觀等知識的培訓。

6、深化管理,加強保安,保潔,綠化及全公司現(xiàn)場管理,同時加強費用的控制,開源節(jié)流,降低費用,為公司正常經(jīng)營提供有力的后勤保障。

新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。我也深深地知道,離各位領導的期望,我還差很遠。在今后的工作中,在公司領導的指引下,緊緊圍繞公司運營發(fā)展命脈,我將認真總結經(jīng)驗,戒驕戒躁,努力工作,以嶄新的工作風貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到各項工作中。從小事抓起,從服務抓起,進一步強化人事招聘、內(nèi)務管理和后勤服務,為整體推進公司的發(fā)展提供基礎性服務,為公司整體工作目標的實現(xiàn)發(fā)揮應有的作用。

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十八

各位尊敬的領導、同事們:

大家好!

我是心懷著對我們企業(yè)的深厚感情而工作的。這種感情來自公司對我的培養(yǎng),來自于全體員工對我的信任和支持。我深知帶領全體員工促進企業(yè)持續(xù)長遠發(fā)展,振興壯大企業(yè),增加員工收入責任重大。因此,我一直為此而努力工作著?,F(xiàn)在,我向大會述職,請予以審議。

一、履行職責情況。

20xx年,在集團公司的正確領導下,經(jīng)過全體員工的共同努力,我們在企業(yè)管理、投標攬活、項目管理、文化建設、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜的成績,完成企業(yè)總產(chǎn)值x億元;招攬任務x億元;全年人均勞動生產(chǎn)率達到x萬元;員工年均收入x萬元。公司的綜合實力增強,社會信譽提高?;仡櫼荒甓鄟淼墓ぷ鳎饕幸韵聨追矫妫?/p>

1、注重企業(yè)文化建設,提倡“誠信、情感、責任和程序”八字管理理念,主張“以人為本,守法誠信”,引導廣大員工“以企為家,共同發(fā)展”。人是生產(chǎn)力中最活躍的因素,是企業(yè)振興發(fā)展的源泉和根本動力,只有公司全體員工把聰明才智充分發(fā)揮出來,并應用到公司管理與生產(chǎn)經(jīng)營中去,公司才能發(fā)展;只有公司提供寬松敞亮的舞臺,員工的人生價值才能夠得以施展和實現(xiàn)。

2、加強民主管理,以真誠和友誼建立良好的同事關系和社會關系,風雨同舟。一是從職工關心的“熱點”、“難點”、“疑點”入手,深入實際地解決好公司經(jīng)營管理與改革發(fā)展等重大問題,做好領導干部廉潔自律以及有關職工切身利益方面的工作。注重維護公司領導班子的團結。

3、不急功近利,從長遠著眼,堅持理論聯(lián)系實際,扎實開展管理調(diào)研工作。作為公司總經(jīng)理,不但要具備這個崗位所需要的一切素質(zhì),還要把握各方面的信息,保持對事物發(fā)展規(guī)律的敏銳感覺,使思想觀念與時俱進,把理論知識、市場規(guī)律與企業(yè)管理實際相結合,才能領導公司不被激烈的`市場競爭所淘汰。因此,去年我充分運用國家政策、法規(guī),依法開展財務監(jiān)督、審計監(jiān)督、質(zhì)量監(jiān)督和效能監(jiān)察。把長線工作與短期的具體工作相結合,深入分析公司管理、項目管理工作中的思想政治、人事管理、機構設置、標準化程序貫徹、合同管理、設備管理等工作的不足,從企業(yè)長遠發(fā)展的角度,初步確定了深化企業(yè)管理改革的方案。

4、高度重視經(jīng)營開發(fā)工作。招攬足夠的施工任務是企業(yè)開展其他一切工作的前提,如何擴大施工份額,是我們應該不斷探索的永恒課題。今年,經(jīng)與公司班子成員協(xié)商:我們決定加大投入,多種渠道多種方式并行,實行重點地區(qū)、重點項目重點追蹤,班子成員分片負責的經(jīng)營方針,取得了可喜成績。與此同時,我們不斷召開經(jīng)營開發(fā)會議,通過會議引導經(jīng)營開發(fā)工作人員吸取教訓、總結經(jīng)驗、調(diào)整投標思路和策略、增加責任感,促進經(jīng)營開發(fā)工作能夠適應市場變化,以達到提高經(jīng)營開發(fā)管理水平和中標率,拓寬經(jīng)營范圍和施工領域的目的。

5、始終把思想作風建設擺在第一位。自擔任公司總經(jīng)理以來,我不斷提升思想素質(zhì)、開闊視野、充電擴能,始終把上級和公司廣大員工賦予我的權力當作一種責任和義務,一切從公司以及廣大員工的利益出發(fā),從不以個人私利侵害公司和員工的利益,做到了敬業(yè)勤政、廉潔奉公、關心群眾疾苦,并以此影響教育自己的家人。

二、存在的問題和今后努力方向。

總結我個人的工作,離上級的要求與企業(yè)發(fā)展還有一定差距。表現(xiàn)在政治理論不夠豐富、業(yè)務知識學習少;表現(xiàn)在我們企業(yè)管理行為、員工個人行為與企業(yè)經(jīng)營管理理念之間存在很大的差距;表現(xiàn)在企業(yè)管理、項目管理與市場規(guī)律不相符;還表現(xiàn)在企業(yè)改革之后,即將產(chǎn)生的一系列的其他問題。當然,個人總結難免片面,我誠懇地請求大家對我多提意見和建議,促進企業(yè)發(fā)展和我個人進步。

事物的發(fā)展總是在推陳出新。不充電,個人素質(zhì)難以提升;不改革,企業(yè)難以展開騰飛的雙翼。今后,我將加強學習,提高思想覺悟、工作能力和管理水平;我將與公司領導班子一起帶領全體員工深化企業(yè)改革,解決包括企業(yè)管理、項目管理、經(jīng)營開發(fā)等在內(nèi)的一系列問題,促進企業(yè)健康長遠發(fā)展。

在此,我有信心和班子成員一道,廣泛采納大家好的建議,融入到我們企業(yè)改革的各項管理辦法中去,完善經(jīng)營戰(zhàn)略,一心為公、廉潔自律、求真務實、開拓創(chuàng)新、奮發(fā)進取,為公司在20xx年里奪取更加輝煌的業(yè)績而努力奮斗!

餐廳經(jīng)理的年終個人述職報告篇十九

尊敬的領導好:

我于xxxx年x月xx日加入公司房務部,并于20xx年x月x日被任命房務部經(jīng)理,即將過完,現(xiàn)在我將這期間的工作做個匯報,懇請大家對我的工作多提寶貴的意見和建議。

一、抓好營銷,努力創(chuàng)收,完成任務指標。

房務部管理人員x人,房務中心x人,洗衣房x人,在全體房務部人員的共同努力下接待了客人xx位,年中曾創(chuàng)歷史新高完成x萬,20xx年全完成x萬,成績是喜人的,但我們還需努力,爭取在20xx年突破xxx萬的好成績。洗衣房承擔客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作,對工作任勞任怨,20清洗布草x件,餐飲x件,廚房x件,后勤x件,住店客人洗衣創(chuàng)收x元。20xx年一次性客用消耗品使用x元,洗滌用料x元。20xx年共計撿到客人遺留物品錢包現(xiàn)金,手機,電腦,手表,手飾,總價值約為x元。相關人員也獲得了拾金不昧的獎勵。

二、理論聯(lián)系實際,認真抓好培訓促進個人素質(zhì)知識和員工責質(zhì)的雙提高。

服務水平的高低在很大程度上取決于員工素質(zhì)的高低,特別是管理人員要做到素質(zhì)要高于一般員工,工作作風要扎實,要想培訓別人自身學習要過硬,對國家法律,法規(guī)要了解,單位規(guī)章制度要知道,業(yè)務知識要熟悉。

三、樹立全局觀念,提倡奉獻精神,創(chuàng)造良好的工作氛圍。

工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工認真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時傳達各級領導對員工的關懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會的不良風氣,在工作中還及時化解員工之間,員工與部長之間出現(xiàn)的矛盾,講清道理,分清對錯,我在處理類似的矛盾時,對事不對人,不以人員論是非,充分發(fā)揮每個員工的長處,堅決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹立全局意識,工作上搞好協(xié)作,生活上互相關心,樹立全局觀念,團隊意識,做到對領導的指示精神落實的了,落實的好,從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

四、為確保客房出售質(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。

酒店的主要收入來自客房,從事客房工作,首當其中的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我們將嚴格執(zhí)行“三級查房制度”即員工的自查、部長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。

五、開展技術大練兵,培養(yǎng)技術能手,切實提高客房人員的實操水平。

為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,結合技術比武,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作不規(guī)范,不科學,針對存在的問題,部長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣,通過考核,取得一定成績的予以加獎,這樣房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時等現(xiàn)象也減少了。

六、執(zhí)行首問責任制實施首問責任制。

要求處在一線崗位如前廳掌握的信息量大,如交通信息,旅游資訊,及重要的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力,首問責任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務。

七、增強經(jīng)營意識,減少成本支出,樹立勤儉持家的經(jīng)營理念。

客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用較高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我的做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時節(jié)能做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:

1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

2、每日早晨要求上夜班員工對各個走道燈光按時開啟和關閉;查退房后拔掉取電卡,房間空調(diào)均按要求調(diào)整到指定溫度,客人退房時及時調(diào)好并關閉等節(jié)電措施,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。

八、力爭做好服務工作的同時,確保安全工作常抓不懈。

在20xx年工作中無任何重大事故發(fā)生。在工作管理中教育員工隨時把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到對客優(yōu)質(zhì)服務當中,及時提醒客人應注意的安全情況,比如防滑倒、防碰撞、嚴禁臥床吸煙等事項,教育員工注意使用電器設備的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意識做到易燃物品及時清理,滅火器能正確使用,懂得“防消結合,以防為主”的`方針。

自身需完善的問題:

1、工作漏洞不少體現(xiàn)了管理工作不到位,檢查、督導、指導力度不夠還應加強。

2、脾氣急噪,工作方式方法把握的度不準確,應加強修養(yǎng)。

3、對基礎管理工作抓而不細,存在惰性心理今后要克服。

新年展望:

結合自己的工作實際,做到理論和實踐相結合,及時完成中心領導安排的工作,同時熟悉各項規(guī)章制度,認真掌握業(yè)務知識,講學習,講正氣,樹立大局意識,全局觀念,搞好協(xié)作,增強責任感,認真履行自已的職責,守一個部門保一個部門的平安,樹立超前的意識,站高一個層次看問題,想問題對本部門出現(xiàn)的問題做到舉一反三,力爭把本職工作做的更好,請領導和同仁放心,為酒店明天的輝煌盡心盡力。

以上是一些總結,如有那些不當,真誠的請大家諒解,并對我的工作和本人提出寶貴的意見,我會誠心誠意的接受,并加以改正。

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