在職場中,報告被廣泛使用,用于向上級匯報工作進展、提出建議或解決問題。在撰寫報告時,我們可以使用適當?shù)囊院桶咐?,以提供更具說服力的論據(jù)。這是一篇精美的報告范文,作者運用了豐富的語言技巧和寫作手法來表達觀點和論證。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇一
在短短的17天里,我們經(jīng)歷了項目分組,我很榮幸成為了第9小組的組長,這相當于以后現(xiàn)實工作中的項目經(jīng)理,說實話,這對我自己是一個很大的挑戰(zhàn)。但是挑戰(zhàn)自我又何嘗不是一種勇氣的表現(xiàn)了?隨之,我們第9小組完美idea項目開發(fā)團隊成立了,我們有了堅定的團隊理念,我們有著同樣的勇氣,因此我們也選擇了更大的挑戰(zhàn)。由于學校和中軟國際這邊溝通不是很好,導致中軟國際的培訓老師誤以為我們學java技術(shù)的同學比較多,然后事實恰好相反,的同學更多。由于考慮到培訓老師能對我們進行更好的輔導和培訓,在我們組所有成員的java基礎(chǔ)接近于零的背景上,我們組毅然決然地選擇了java方向。在接下來的項目開發(fā)中,我們小組成員都很努力地工作,每晚加班已經(jīng)是家常便飯。在實訓過程中,我們了解和熟悉了以后我們可能從事于軟件行業(yè)中的工作環(huán)境以及工作流程,對于將來從事軟件行業(yè)的我們來說,這是一個鍛煉我們的機會,工欲善其事必先利其器。在項目開發(fā)中,我們團隊也出現(xiàn)了一些意見不和,但是我們的團隊的理念告訴我們:集思廣益,海納百川。正是由于我們對問題有著不同的想法,這樣才能真正的集思廣益,通過大家的不斷溝通,很多問題我們都解決了,這是對我們自己的鼓舞,也是對我們溝通能力和理解能力的提升。
在實訓中,加班對于很多小組來說,都已經(jīng)是平常得不能再平常的事了,很多小組都是每晚加班到10點半,可想而知,這次實訓的任務是十分繁重的,也預示了我們以后如果從事于軟件行業(yè),也應該有加班的覺悟和準備了。隨著項目的進展和結(jié)束日期的臨近,我們的系統(tǒng)也逐漸成形,看著我們的勞動成果,我們內(nèi)心受到了極大的鼓舞。雖然系統(tǒng)中還有很多不足之處和沒有完善的功能,但是對于我們這組接近于java零基礎(chǔ)的小組來說,利用java技術(shù)開發(fā)一個基于web的軟件系統(tǒng)對于我們來說是巨大的挑戰(zhàn),但是我們卻堅持下來了,感動小組的每個成員的不懈努力,雖然有些爭執(zhí),但是都是為了我們的`共同目標,一切的努力都得到了回報。
山高人為峰,我們真正了解到了這句話的含義。困難像彈簧,你強它就弱。你弱它就強。當我們不畏困難時,勇于挑戰(zhàn)困難,挑戰(zhàn)自己時,我們才發(fā)現(xiàn)我們又成長了。對于即將面臨畢業(yè)的我們,以后的工作可能會比現(xiàn)在更加艱苦。正如加班的小組成員所說,今天的加班是為了明天的不加班,是啊,今天的努力是為了更好的明天。感謝中軟國際重慶實訓基地讓我們了解到了很多,我們當初不成熟的想法也改變了很多,因此我們都從這次實訓活動中受益頗多,這些東西都潛移默化地將改變我們以后的人生和事業(yè)。短暫的十七天,卻留下了彌足珍貴的記憶,宛如一顆種子,埋進了我們每個人的記憶的深處,它留給我們的東西總有一天會發(fā)芽。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇二
經(jīng)過這幾年的努力工作,在所從事的建筑設(shè)計、工程施工、技術(shù)業(yè)務實踐方面取得了長足發(fā)展和提高,先后參與或負責完成了近十萬平方米使用功能各異、不一樣結(jié)構(gòu)形式的工程項目設(shè)計與建設(shè),并在多個項目中擔任負責人的職務。就這一階段的專業(yè)技術(shù)工作作一小結(jié):
一、思想和態(tài)度。
任現(xiàn)職以來,我熱愛祖國,擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導,堅持四項基本原則。遵紀守法,服從領(lǐng)導安排,忠于職守,團結(jié)同事。先學會做人才能學會做事。我抱著謙虛學習的態(tài)度,從做好本職工作和日常工作入手,從小事做起。我熱愛自我本職工作,能夠正確認真對待每一項工作,工作投入,按時出勤,有效利用工作時間,在設(shè)計任務緊的情景下,能放棄休息時間,加班加點,按時按質(zhì)的完成各項任務,表現(xiàn)出設(shè)計人員的職責心,發(fā)揚了吃苦耐勞的精神。
二、鉆研業(yè)務、解決施工技術(shù)難題方面。
本人從事設(shè)計工作以來,不斷學習各項施工規(guī)范、規(guī)定,接觸新技術(shù)、新工藝,參加技術(shù)培訓,不斷積累經(jīng)驗,提高技術(shù)業(yè)務水平。工作過程中,本人盡職盡責,一方面做到采取措施,防止出現(xiàn)問題,另一方面做到發(fā)現(xiàn)問題進取提來源理方案和提議?,F(xiàn)簡單對自我的技術(shù)工作作一些介紹:
(一)建筑結(jié)構(gòu)計算部分:
1、確定適宜的結(jié)構(gòu)體系多、高層結(jié)構(gòu)計算首先要根據(jù)具體建筑的高度和高寬比、抗震設(shè)防類別、抗震設(shè)防烈度、場地類別、結(jié)構(gòu)材料和施工技術(shù)條件等因素研究其適宜的結(jié)構(gòu)體系。
2、確定合理的結(jié)構(gòu)計算參數(shù)。
在進行基礎(chǔ)設(shè)計時:傳給基礎(chǔ)的活荷載折減。
2)結(jié)構(gòu)計算參數(shù)有時根據(jù)結(jié)構(gòu)體系的復雜程度進行選定。
在高層復雜不規(guī)則結(jié)構(gòu)計算時,要研究結(jié)構(gòu)的偶然偏心與雙向地震任用;
在高層簡單規(guī)則的結(jié)構(gòu)計算時,能夠不研究結(jié)構(gòu)的偶然偏心只研究雙向地震作用。
3、核查計算結(jié)果輸出文件。
結(jié)構(gòu)計算完成以后,要對計算結(jié)果輸出文件核查,異常是仔細核查周期、位移和內(nèi)力輸出文件。結(jié)構(gòu)位移比越大,結(jié)構(gòu)扭轉(zhuǎn)越大,控制位移比就能控制結(jié)構(gòu)扭轉(zhuǎn)。所以要把位移比控制在規(guī)范的要求范圍內(nèi)。
所以在進行結(jié)構(gòu)布置時,要想很好的控制結(jié)構(gòu)的扭轉(zhuǎn)效應,就要注意以下幾個方面:
1、質(zhì)量和剛度要均勻分布;
在總體的剛度上:a.削強;
b.補弱。
2、抗側(cè)力構(gòu)件布置要求:a.平面均稱性;
b.加強外圈剛度。
(二)地基基礎(chǔ)部分。
1、確定適宜的基礎(chǔ)形式。
應根據(jù)巖土工程勘察資料,綜合研究上部結(jié)構(gòu)的類型及使用要求材料情景與施工條件等因素,精心設(shè)計,做到安全適用、技術(shù)先進、經(jīng)濟合理、確保質(zhì)量、保護環(huán)境。進行選擇適宜的地基基礎(chǔ)形式。
2、在巖溶發(fā)育地區(qū)的樁基礎(chǔ)要異常注意超前鉆資料。
1)沖孔樁樁長的確定。
對沖孔樁進行一樁一孔的超前鉆探,根據(jù)超前鉆資料進行樁長的計算,對于可能性出現(xiàn)溶溝的復雜地質(zhì)情景或出現(xiàn)地質(zhì)情景異常的地方要補勘超前鉆,再確定樁長。
2)沖孔樁樁身配筋率。
3、畫樁位圖時,應將軸力圖放在一齊,并且永久保留,以便日后校核。
4、樁的種類(直徑)不宜過多,無論是預制樁還是鉆孔樁,否則給施工和設(shè)計都帶來很大的麻煩。相對來講,鉆孔樁能夠各類多些,預制樁不宜超過兩種。
(三)上部結(jié)構(gòu)部分。
1、設(shè)計坡屋頂時,梁配筋后,必須自校梁底標高,算出其凈高,看是否滿足要求,異常是樓梯等入口處。
2、寫字樓、商場等8m跨梁,取300×800的梁不好,應取350×700,對于一些大跨度的建筑物,梁寬應適當加大,應取300以上,取350、400,因為:
a.梁寬加寬,抗剪有利,貼合“強剪弱彎”的原則。
b.350寬的梁,用四肢箍能夠使箍筋直徑減小。
c.主梁加寬,有利于次梁鋼筋的錨固。
3、對于高層建筑,頂層板研究到剛度突變很大,宜加厚到150mm,應充分分析計算結(jié)果,確定結(jié)構(gòu)類型。
4、梁配筋時,應注意腰筋的設(shè)置,單側(cè)腰筋應大于0.1%bhw。
5、柱配筋時,應同時滿足配筋率、箍筋、主筋、角筋、最小體積配筋率的要求。
6、當框支梁上的彎矩和剪力很大時,宜在框支梁下加腋處理。
7、在寫字樓、商場等存在很多大跨度梁的結(jié)構(gòu)平面上,梁縱筋的強度等級宜采用hrb400,能夠適當降低建筑成本。
三、困難和挑戰(zhàn)。
取得的業(yè)績和成果是建立在所經(jīng)歷的困難和挑戰(zhàn)上的。__x自治區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部市場運作住宅項目是我設(shè)計的第一個高層建筑設(shè)計項目,此項目總層數(shù)為28層,一層架空,二層、三層停車庫,其中設(shè)置轉(zhuǎn)換層位于三層。這對我來說是個巨大的挑戰(zhàn)。因為學校所學的專業(yè)知識都是最基礎(chǔ)的,而到了實際工作當中又是另一個層次,它所要求的有很大的不一樣。首先,我從熟悉各種設(shè)計規(guī)范和法律法規(guī)入手,以確保設(shè)計的產(chǎn)品在質(zhì)量安全方面得到的保障。之后,我虛心向單位里資深的前輩請教學習,做到不恥下問,把心中的疑難問題一一解決。經(jīng)過學習他人的設(shè)計構(gòu)思,仔細研究揣摩,取長補短。最終,才根據(jù)項目的要求、實際情景。一步一步地將自我的設(shè)計理念和思路在作圖中體現(xiàn)出來。這個過程是漫長而曲折的,同時,它也為我以后的設(shè)計工作邁出了堅實的一步。
對于施工隊伍在項目施工過程中遇到的各種實際問題,及時處理,以保證項目的建設(shè)順利進行。整個項目設(shè)計過程中面臨著巨大的挑戰(zhàn)和壓力。為了不影響正常運轉(zhuǎn),我不畏困難,不斷努力提高自我的工作效率,意和同事加強溝通、協(xié)調(diào),合理安排工作時間,制定出項目的出圖時間表,按時按質(zhì)地完成了各項設(shè)計任務,得到了領(lǐng)導、同事以及建設(shè)單位的贊揚和肯定。
四、學習和創(chuàng)新。
戰(zhàn)勝困難和理解挑戰(zhàn)的勇氣和決心來自于不斷地學習。在學習方面,我相信收獲與付出是成正比的,所以我一向注重業(yè)務專業(yè)知識的學習,堅持把學習作為自我完善和提高的重要途徑,經(jīng)過理論與實踐相結(jié)合,使業(yè)務水平得到進一步的提高。
建筑行業(yè)是一個高速發(fā)展的行業(yè),建筑材料技術(shù)更是日新月異的發(fā)展。所以,為了適應社會的發(fā)展,時代的提高,我一向都在不斷加強理論學習,拓展知識領(lǐng)域,進行知識更新。經(jīng)過幾年來的學習和實踐,不僅僅專業(yè)知識得到了必須的拓展,并且利用專業(yè)知識解決實際問題的本事也得到了進一步的提高。我將在今后的工作中加強理論學習,不斷充實及加固自我專業(yè)技術(shù)知識,更充分了解和掌握多元化的專業(yè)理論,豐富了自我的知識面。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇三
前言。
實習通向?qū)嶋H工作的一個人生轉(zhuǎn)折,對于我來說,它似乎來得好突然,因為這是我暑假返校后才接到的通知,回來后的第二天,我就開始了我的實習生活。帶著激動和憧憬,實習正式開始了。當然實習是殘酷的也是收獲成功和希望的,我們都緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,爭取不給學校丟臉,不給自己抹黑,用自己的能力證明,我們是一個優(yōu)秀的人,不論從工作還是學習。
實習目的。
1.真正的達到學習與實習相結(jié)合的目標,通過實習,來完善我們在學習專業(yè)知識中的不足與欠缺。
2.更加生動,形象,系統(tǒng)的了解熟知有關(guān)飯店的構(gòu)成,服務,運作與管理等。
3.通過實習,增加我們的閱歷,豐富我們的經(jīng)驗,增強我們的信心,培養(yǎng)我們吃苦耐勞等精神,“吃得苦中苦,方為人上”。
4.實習中會遇到好多意想不到的事,不斷鍛煉中教會我們?nèi)绾卫潇o解決問題,如何與人交流等等。
實習單位介紹。
xx集團位于xx半島的港口城市------xx市,這里地處xx經(jīng)濟帶,東臨xx、南靠xx、西依xx港、北與xx隔海相望,地理位置優(yōu)越,水、陸、空交通十分便利。xx集團經(jīng)過三十年的艱苦創(chuàng)業(yè),現(xiàn)已發(fā)展成為以民營股份制經(jīng)濟為主體,多產(chǎn)業(yè)并舉發(fā)展,進入中國企業(yè)500強行列的大型企業(yè)集團。目前,xx集團轄屬三個園區(qū)(xx工業(yè)園、南xx海旅游度假區(qū)、xx旅游區(qū)),十三個居民生活區(qū),40余處企業(yè),xx集團以工業(yè)生產(chǎn)為主相關(guān)服務業(yè)為輔,集生產(chǎn)經(jīng)營和資本運營為一體,擁有能源、鋁業(yè)、紡織服裝、建材、葡萄酒、旅游、高爾夫、教育、房地產(chǎn)、金融等十大主導產(chǎn)業(yè)。主要產(chǎn)品:電力、氧化鋁、電解鋁、鋁型材、高精度鋁板帶箔制品、精紡、呢絨服裝、塑鋼型材、塑料管材、散熱器、葡萄酒、裝飾板材、家具等。為滿足公司國際貿(mào)易不斷發(fā)展,目前,xx集團在澳大利亞、美國、意大利、香港等國家和地區(qū)均設(shè)有分公司。而這次我們實習的單位就是xx集團轄屬的xx國際會議中心。
xx國際會議中心由a、b兩棟樓及xx大劇院構(gòu)成,是xx首家掛牌的五酒店,坐落景色秀麗的xx風景區(qū)內(nèi),依山傍水而建。豪華高雅的五設(shè)施配備是商務、政務和旅游度假的場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務。xx國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風格的商務套房、豪華套房(北區(qū))、行政套房(北區(qū)六樓)、單人間、標準間,房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳(b1豪華宴會三個,b3大宴會一個)、中(b1)、西餐廳(三樓),咖啡廳(一樓),風格各異的高雅包房(b3),美食佳肴中西兼?zhèn)?,?guī)模宏大,是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳(五樓),寬敞明亮的健身房、桑那浴(北區(qū)b3)、美容美發(fā)、酒吧等,先進的設(shè)備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務。以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的xx大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高12.5米,設(shè)有觀眾席1600個,豪華坐席包廂5個,現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),全部采用計算機控制,劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設(shè)施達到國內(nèi)演出場所先進水平。
走過昨天,創(chuàng)造今天,迎接明天,xx“追求發(fā)展,永無止境”。
禮儀。還有一些具體細節(jié)的培訓,例如:酒店服務人員的站姿,走姿,坐姿,手勢等,還有一些鞠躬禮,點頭禮,目光禮及經(jīng)常遇到的托盤方面的知識,培訓我們的張經(jīng)理還讓我們進行了實際操作,他說:“接受能力很快啊,好好加油哦”。有領(lǐng)導,老師的鼓勵,或許我們就豁然開朗了吧!而之下來的日子,就是我們真正開始鍛煉的時候了。2019年的.8月29日,我們進行了部門分配,由各個部門的經(jīng)理,主管進行了挑選。我們十幾個人被分到了客房部,當時還有些心情失落,“為什么沒分到其他部門,客房有什么可以鍛煉的嗎?還不直接接觸顧客,沒意思”。對于我們這些學生來說,我們的高姿態(tài)慫恿我們?nèi)缡窍?。但接下來的日子,也讓我慢慢的忘記了之前所想的,開始真真正正地學習,認認真真地鍛煉著自己。我們被分到了各個樓層,而我在北區(qū)五樓,跟著房嫂蔣曉燕,韓清華兩個姐,之后韓姐去了北區(qū)一樓。
即使開始了工作,我們還是有時間就進行著培訓,因為之前畢竟沒接觸過這些!上午在上班,下午由萬領(lǐng)班和張領(lǐng)班分別對我們細致的講述客房的有關(guān)知識,例如:1.客房服務員的素質(zhì)要求:有較高的自覺性,為人誠實;責任心強,踏實,能善于和同事良好合作;動手能力強,身體素質(zhì)要高,工作效率要高,等等。其實,也不光在客房,在其他的崗位,我想這都是必要的。
2.客房的主要任務:搞好客房衛(wèi)生,為客人提供舒適的辦公場所;做好接待服務,保證客人的安靜環(huán)境;物品的消耗,維護客房正常設(shè)備的運轉(zhuǎn);協(xié)調(diào)好與其他部門的關(guān)系,保證客房服務中心的需要;配合前廳部銷售,提高客戶利用率,等等。
3.客房在飯店中的地位和作用:客房是飯店的主體,是飯店重要的部門之一;客房是飯店的主要創(chuàng)收部門,是飯店經(jīng)濟收入的主要來源;客房服務質(zhì)量是飯店服務質(zhì)量的標志;客房管理是影響整個飯店管理水平的部門之一,等等。
4.如何滿足客人的住房心理:求整潔心理;求安靜心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理,等等。
5.走客查房內(nèi)容,即查退客房:檢查有無遺漏物品,及時上交房務中心或者前臺,但注意,送往前臺的東西要問清接收人姓名等;檢查客房迷你吧有無消費情況及代買情況;檢查房間設(shè)施設(shè)備有無損壞或者丟失情況,等等。
服務員不得攜帶包裹進入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門;工作中注意說話輕、走路輕、操作輕;談吐得體、態(tài)度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理;對部門工作有意見或建議應通過正當渠道向上反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工;根據(jù)時間有禮貌地向賓客打招呼,盡可能稱呼客人姓氏和職稱;在崗工作期間嚴禁接打私人電話;在飯店任何地方看到雜物均須拾起;保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口;客房服務員在離開客房時,須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上;在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異?,F(xiàn)象立即報告上級管理人員;不得接聽、拔打住客房內(nèi)的電話;嚴禁向客人索要或變相索要小費;客房部員工必須樹立強烈的服務意識,努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務,對于賓客的正當要求不可拒絕;客房部員工必須努力鉆研業(yè)務技能,以便為賓客提供更加專業(yè)、標準、人性化的服務;酒店或部門組織的培訓及會議,不得無故缺勤。這些對于我們來說,很重要,無論在哪里都是用得到的。
7.客房清掃準備工作:房態(tài)表;房卡;了解房態(tài);按順序確定清掃的房間;準備工作車;準備吸塵器,等等。
8.客房清掃程序:進入房間先按門鈴、敲門,同時報身份“服務員”。開門在確認房內(nèi)無動靜后,使用鑰匙將門輕輕打開三分之一并報明自己的身份,詢問“可以進來嗎?”后方可進入。拉開窗簾,打開窗戶。巡視檢查,并在“客房清潔報表”內(nèi)作好記錄。發(fā)現(xiàn)已消費的酒水,填寫酒水單,在下班時遞送前臺收銀處并報告領(lǐng)班。有順序的清掃垃圾。之后鋪床單,鋪被單,套枕套,放枕頭。按順序使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺、門框、燈具及桌面,達到清潔無異物。檢查,核對和檢查電視頻道,檢查多功能柜的功能,檢查整個房間是否打掃整潔、物品擺置是否到位。按照規(guī)定的數(shù)量補足客用物品。離開房間,關(guān)窗戶,檢查并整理好窗簾。將清潔用品放回車內(nèi)。擦拭門把手、關(guān)燈,并對大門做安全檢查。最后進行登記,寫好做房時間,有關(guān)消費,損壞等情況。
其實在真正的工作中,我們學的不止這些??头康墓ぷ魇潜容^細致的,它不容我們半點馬虎,白天工作,我們要定期開例會,之后開始一天的工作,各樓層分好工,主管向我們交代今天著重要做的事項,但并不代表其他基本工作就要放棄,每天的清潔是必要的。有時會有接待,有時還要盯客,有時要布置房間用于會談,等等,客房的工作很多。在上夜班時,我們要進行查夜房,做夜床,還要滿足客人的正當要求,如,為客人加張麻將桌,客人有帶小孩來的要加床,要上盤水果等等的事情,我們都要時刻準備著。當工作不是很忙時,我們會對自己層的物資進行清點、核對,衛(wèi)生,消防安全等方面更要時刻謹記。記得在十月份,我們還進行了整個飯店的消防知識考核。因為被分到了北五,有時我的任務有些重,這一層會經(jīng)常接待重要客人,無論是市委政府的客,還是公司企業(yè)的客人,我們都要做到!
實習中遇到的問題及解決方法。
在實習過程中,我們每個人也都遇到了不同的問題,例如:
1.在我們飯店有位常住客——t小姐!她對我們的要求就很高,“五酒店,我們就要享受五待遇”,為此,主管及有關(guān)領(lǐng)導叮囑我們要盡自己能力,做好服務,讓客感到賓至如歸。所以對我們剛來的實習生來說,更是倍加小心,細心耐心服務。對唐小姐的習慣我們也是謹記在心,真誠服務!有一天晚上我和同事值夜班,t小姐讓擦皮鞋,還要立刻送回,當我把鞋子送回去時,門上打著“請勿打擾”,接下來我陷入矛盾中,送還是不送,想了想,先打個電話問問吧,回到值班室,接起電話,問道“你好,t小姐,打擾你了,鞋子已經(jīng)幫你擦好了,現(xiàn)在要送過去嗎?”t小姐也很有禮貌的說拿過來就好,把鞋子送去的同時,我還帶去了兩個擦鞋布,這讓t小姐很高興,還說了句“辛苦了!”這一局簡短的話,卻是顧客對我工作的認可。
2.有一次北五有個市委重要接待,有些領(lǐng)導要在房間里會談,客房部選了幾個人站位,而我也在其中,被我服務的是位和藹可親的老領(lǐng)導,雖說有些緊張,但一切進行的還好,第二天他去的時候,我看到他沒有帶自己的水杯,于是讓其他服務員就幫忙拿過來了(因為當時自己不能走開),老領(lǐng)導很高興,還在領(lǐng)班那夸獎了我,“這孩子不錯啊,很細心?!碑敃r的話還很清楚地記得。雖是一些小事,卻可以反映出大的問題。生活中我們就要讓自己變的細心。
3.在實習過程中,我們經(jīng)歷了好多場大雪,面對這些,我們沒有落后于其他部門,起早去掃雪,十分積極。掃雪是很累的,因為xx這邊的雪下得都很大,而且你邊掃雪雪邊下,就好像在跟你開玩笑,可我們的身影還是出現(xiàn)在風雪中,為了給我們鼓勁,主管拿來了數(shù)碼相機,給我們找了點樂子,雪掃完了,我們的歡樂也留下來了!
4.在實習過程中,我接觸到了好多外賓,這是我感受到我的外語水平還有待于提高,所以,我找來了旅游酒店英語類的書籍,增加自己的知識儲備,還讓朋友教了幾句常用的韓語和日語,因為xx這邊韓國人和日本人也是很多的。
四個月的實習很快結(jié)束,2019年1月1號,我們又一次坐上了景區(qū)專線車,但這次卻是要回到學校,繼續(xù)我們的學習,結(jié)束這一次的實習。清晨,我們拎著行李擠在車上,天又一次重復了我們剛來實習的情景,又下雨了,這是我們的心情卻是傷感的,主管,領(lǐng)班來送我們,我們眼里有了淚水,她們一樣,畢竟在一起生活了四個月之多,我們之間也有了感情,我們互相道著別“回去好好學習,記得回來看大家”,一句句話語流露著真情,流露著不舍與惜別!
四個月里讓我感觸頗多,熟悉了酒店的基本機構(gòu),及每個工作機構(gòu)的基本工作流程。通過自己的努力實習自己在學校所學的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和基本知識,在實際中提高自己對管理的理解和感悟,為以后的工作打下基礎(chǔ),學會如何做人,在實際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)了自己的缺點和優(yōu)點。在工作中學習在學校學不到的實際知識,學會如何的變通,不能一成不變,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的見解和收獲,不能太放縱自己,要學會和同事之間好好的相處,找好自己的定位,不要心高氣傲,要平心靜氣的踏實工作,只有這樣才會得到別人的認可和稱贊的!當然不止這些,學習時無止境的,社會在發(fā)展,我也要時刻給自己加油,補充能量,爭取在激烈的社會競爭中,為自己占有一席之地,打下強有力的基礎(chǔ)。
最后,感謝自己的輔導老師,帶隊老師以及曾經(jīng)幫助過我的實習領(lǐng)導和朋友!
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇四
這一年的實習中讓我學到了很多東西,感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,并且明確了自己以后的發(fā)展方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切。在這精彩的一年中,經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!
我想我應該是超額完成了實習,不只是在規(guī)定的時間上,而且在學到的東西上比預期的要超出很多,內(nèi)容上要豐富很多,學到了很多原來沒有想到的東西??傊?,我的所得大大超過了當初的期望值。
從一開始學酒店管理專業(yè),酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,并促使我不斷的去學習與實踐,去探究酒店里的世界。實習給了我更好的機會,尤其是在北京,在這個到處是頂級酒店的城市里,空閑時間我會到不同酒店,去看,去感受,去學習,有時還會去親身體驗一下不同酒店的服務。每一個酒店都有它獨特的文化,在不同酒店中行走,它們獨有的文化會給我不一樣的感覺。酒店文化的建設(shè)對一個酒店來說非常的重要,在我所實習的酒店中,發(fā)生的一起非常嚴重的投訴,其最大的一點原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務人的心中,之后,我們酒店也做出了加強員工酒店文化培訓的決定。這次重大的投訴事件與我所牽連,在與領(lǐng)導談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著名酒店管理集團的酒店文化做了涉獵,令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓,我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓視頻,他們的培訓師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭,我覺得他們的文化與我所理解的很相像。努力吧!
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇五
在最后工作的日子里,我做了我們吧臺的負責人,負責管理吧臺的事物。再給新員工培訓的時候,我著重給他們培訓服務人修養(yǎng),我認為,任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物,但是個人修養(yǎng)卻是一個長期地工程。我根據(jù)我在圖書館所學到的、在學校中學到的知識、在工作中的體會,針對日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問題,為他們進行服務人修養(yǎng)的培訓。因為作為他們的培訓者,我認為最重要的是引導他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力,至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些,因為找到動力以后,學習其崗位技能也會主動認真起來。在教育界有一種說法,讓學生掌握學知識的方法遠比讓其掌握一些知識重要。也不知道,我的這種培訓方法,對他們有沒有用,現(xiàn)在效果還不明顯,保持聯(lián)系,以觀后效吧!
很多人說,“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會有一些此類此類的成分在里面,競爭的不良所至。我想,社會的大部分還是好的。我一年的實習中幾乎是在同事與領(lǐng)導的照顧中度過,同事的競爭都是良性的,相互幫助的。也許這是我的幸運,也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事,總之,我?guī)缀跏窃趧e人的幫助中度過一年的實習,這也教會我怎么來做teamwork,對,是團隊工作,團隊精神。在實習之前,我是最缺乏團隊精神的一個,因此,我的工作、學習、生活都遇到很多麻煩,我為此付出了代價,我的團隊沒有放棄我,慢慢的,我懂得了什么是真正的團隊。其實我一直知道團隊的重要性,只是實習之前和實習初期從來沒有實踐過,也無法體會其奧妙。我沒有一個很好的方法,讓自己融入團隊,沒有一個很好的方法來為團隊的提高做貢獻。后來通過大家的幫助,通過我的學習,我開始體會到團隊的意義,找到了融入團隊的方法。等到自己做了負責人后,帶領(lǐng)一群人來工作,我覺得那時我才真正明白了團隊的意義,因為我需要我所帶的團隊有團隊精神,我需要他們凝聚在一起來完成工作。在給他們培訓時,我重點講團隊精神,給他們講我所遇到的麻煩,我所體會的團隊,同時我也是在做回顧學習。所謂團隊精神,不是知道了一個定義就能懂得什么是團隊的。要懂得合作,就要在實際團隊中自己去體會去磨合。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇六
一、實習時間:
__年12月22日一__年12月24日。
二、實習地點:
旅游管理前臺、客房實訓室。
三、實習內(nèi)容:
(一)前臺模擬接待。
客房實習對我來說是一個考驗,因為在以前學習的都是一些理論知識。實習就可以讓我們把這些理論知識轉(zhuǎn)化為實踐。并且在實踐中我們學習了很多有用的對以后自己的發(fā)展很有好處的經(jīng)驗。
實習開始是激動的,過程是困難的,而結(jié)束的時候,就個人情感而言這是難得的。第一天我們的實踐工作稍微輕松些,是模擬接待。我們這個部分是分角色來實習。且角色是酒店服務員的組成。有:門童、行李員、接待員、預定員、收銀員、客人、大堂經(jīng)理、維修員工;分別由我們這組成員4人擔任。我們的程序就是當客人下榻我們的酒店時我們會按照分配好的角色去接待客人。并且依照客人的要求為他服務。(首先:我們要做到的就是微笑的服務賓客,要讓他們感受到我們的服務是優(yōu)質(zhì)的讓他們有一種被服務的感覺。)我們這一組是依照電話預定、(這里的預定員是鄭紅)前臺接待預定客人入住、(接待員:趙紅梅)行李員送賓客至房間并為客人介紹我們酒店的設(shè)施設(shè)備,和房間的用品。
我們的門童是趙貴芬。當客人下榻我們酒店時門童要為客人開車門、護頂、客人下車后要為其客人擔拿行李、并在客人右前方帶路。她很好的把客人接進大堂并且告訴賓客到我們的前臺辦理手續(xù)。接下來就是接待員詢問有無預定并要求客人出示身份證為她辦理入住手續(xù)當手續(xù)辦好后必須給客人檢查一遍。然后就給客人房卡和鑰匙。這些完后應對客人說希望你在我們酒店住的愉快等祝福語。并指示客人上客房的通道。
針對第二天下午和第三天上午的鋪床練習及考試,它主要是是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學習打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
久了沒有練習的緣故我們剛剛開始練習的時候感覺什么事情都很新鮮,畢竟這是學校給我們安排的在學校實習室里訓練的時間我們都很珍惜是我們的第一次正規(guī)的實習也是最后一次在學校里的這樣實習課程,每個人都挺激動的,都有一股使不完的勁兒,所有的同學都把這次機會看作是真正的練兵時機都把看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,但是我們還是只有沉住氣好好的甩單鋪床。
我在鋪一張床是有很多的要求的,而每一步要求我們都必須要熟練,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在5分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。
接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的三線合一。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,最后就是床罩。
實習讓我們對我們以后的工作有了新的概念在做這些工作的同時我的思想也放開了。從這次實習中我可以徹底了解我以后的工作是怎樣的。在學校實習我們雖還不能仔子細細是體味社會和人生,但是我們可以用我們的思想去思考一下我們以后的工作就是從社會的最底層做起,一步一步。在進行實踐的同時,感受人情事理,積累經(jīng)驗,也許這才是實習中最重要的。實習的時間就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
從我在客房這幾天的實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,并且我們對待我們的工作必須要認真態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。
三天的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,實習完后我們要將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接我們以后的就業(yè)生活。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)。但是在實習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了.
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇七
實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。
__大酒店總體介紹。
__大酒店是由__投資,由__國際酒店集團管理,按照國家五標準建造的__省首家產(chǎn)權(quán)式商務酒店。x年x月正式通過四酒店評定。
酒店坐落于__市商業(yè)中心__路__號,主樓高達100米,共30層,比鄰新世紀體育中心,憑樓遠眺,山水洲城盡收眼底,酒店距__機場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。
其中客房的分布及特點:11樓-26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風景線,特別是夜景,將__的繁華盡收眼底。
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1.服務質(zhì)量。
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到,酒店領(lǐng)導十分重視服務質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。
對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象。”“客人永遠不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑?!?/p>
2.酒店文化。
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
3.網(wǎng)絡營銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿臁⒏憬莸亓私饩频?,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡,有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇八
一、情況回顧:
經(jīng)過一個學期的理論知識學習,對于景觀設(shè)計中的一些基本定義,各個設(shè)計規(guī)范都有了一定的理論基礎(chǔ),為了以后能更好的適應工作和學習,學校給我們風景園林的同學安排了為期6天的廬山專題實訓,以便我們將理論知識與現(xiàn)實案例相結(jié)合學以致用。一周的實訓轉(zhuǎn)眼間就要結(jié)束了,回顧一周的實訓收獲了不少,但也看見了自己的一些不足,這一周讓我們的動手實踐能力得到了大幅度的提升。
這次實習的主要內(nèi)容是針對我們理論課所學的知識點在現(xiàn)實生活中的具體案例,老師的講解與具體案例相結(jié)合的雙重教學模式下我們有了更深刻更具體的認識。首先,對花徑各景觀的學習討論并完成相應的作業(yè)要求:其次,赴美廬別墅群針對建筑外觀、材料、鋪裝及別墅也自然山體的結(jié)合分析;再次,赴三寶樹的學習,須了解黃龍寺及周邊環(huán)境的整體布局;最后,赴廬山植物園針對植物的應用調(diào)查。
二、實訓路線:
1.2014.6.10,花徑、仙人洞2.2014.6.11,美廬、別墅群。
3.2014.6.12,三寶樹、黃龍?zhí)?、烏龍?zhí)?.2014.6.13,植物園。
三、實訓內(nèi)容:
1)花徑。
進入花徑首先映入眼簾的是花徑湖,人們也叫它如琴湖。如琴湖建成于1961年,因湖面如一把提琴而得名。又因湖傍花徑,故稱花徑湖。湖中有湖心島,呈橢圓形。島上有九曲橋與湖岸相連。島四周蒼松翠綠,宛如一根碧綠的“項鏈”平鋪在湖面上,島東端建有憶琴亭,西端建有一水榭,這是花徑的一個重要景觀節(jié)點,可做一個觀景平臺亦可被觀?;◤降恼w布局各個景觀的之間的聯(lián)系,造景手法等等都值得我們深入學習。
2)美廬別墅群。
美廬別墅群,是一道亮麗的風景。牯牛嶺滿嶺的廬山松,清碧猶如漫天翡翠。蜿蜓。
的長沖河,潺潺猶如滿耳歡歌。那錯落有致、建筑畸形的幢幢別墅,浮沉在波峰浪谷中,那深紅色的、青綠的鐵皮屋頂,像朵朵鮮艷的蘑菇,散落在青蒼的山谷里,靜謐和空靈,冷色和暖色,竟是如此美妙地融合在一起。美廬別墅群的建筑風格,產(chǎn)生出特有的風韻。每一座別墅,都是單體建筑,建筑的格局、式樣、風格,它們與自然山體的結(jié)合近乎完美。它雖然是建筑群落,但建筑密度較低,體態(tài)輕盈,層面不高,多為一至二層。別墅建造時盡量保護原有高大喬木,別墅建成后又在周圍廣植鄉(xiāng)土觀賞樹木,別墅從而掩隱在綠陰叢中,使人賞心悅目,這樣的建筑特點將是我們赴美廬別墅群學習的重點。
3)黃龍寺。
黃龍寺,位于廬山玉屏峰與天王峰之間的山谷中,系明代高僧徹空修建。相傳徹空和尚在這里降伏了一條桀驁不馴的黃龍,并修寺鎮(zhèn)之,世人便以此傳說名寺。在這里我們看到了三顆古樹,也針對寺廟周邊的環(huán)境及其整體布局進行了初步考察。
4)植物園、
廬山植物園創(chuàng)建于1934年,原稱廬山森林植物園,是一座亞熱帶山財植物。里面植物多達3400余種,對于我們專業(yè)掌握植物的冠幅、高度、生長特性及在園林應用中的使用范圍這些都是很必要的知識。
四、經(jīng)驗體會:
經(jīng)過這近一周的實訓我們知道了園林設(shè)計中許多的注意事項以及造景的藝術(shù)原理,這讓我們在今后的學習和工作中有更寬廣視野。另一個方面我們也了解到了要怎樣才能將人與自然、建筑與自然和諧統(tǒng)一,大家都知道在我們現(xiàn)在的生活中有很多以破壞自然為代價來創(chuàng)造我們?nèi)祟惿瞽h(huán)境的事例,這已經(jīng)成了一種理所應當?shù)牧晳T。但我們不能這樣認為更不能這樣做,這次的實訓給我們提供了一個很好的機會讓我們見識到了人與自然的完美結(jié)合,不管是廬山的建筑還是廬山的景點建設(shè)這都讓在這次的實訓中真真切切的體會了一次,這次實訓我學到了很多,同時也認識到就目前來說我還有很大的不足,如果就一個學園林設(shè)計的學生來說的話我還完全不合格。作為一個大學生、作為一個風景園林專業(yè)的學生我們還有很長的路要走,還有很多的東西要學。
通過這次實習,我學會了很多書本上學不到的知識,能夠把書本上的理論應用到實際上,實踐是檢驗真諦的唯一方式,只有到實際中往,才干真正認識理論其中的意義。非常感激華中農(nóng)業(yè)大學環(huán)境設(shè)計學院能給我這個難得的機遇,讓我收益匪淺。也非常感激學校老師的教導,這將為我以后工作積聚下了寶貴的經(jīng)驗,奠定了堅實的基礎(chǔ)。
五、實訓收獲:
從我對學習和實訓來看,我們完成了這次的實訓任務,以前對于自己的專業(yè),我還是深感迷茫,不知道自己在學校學到了什么知識,但通過這次專題實訓,使我們對風景園林這個專業(yè)有了更全面的認識,掌握了一些比較實際的操作技巧,加深了我們對風景園林設(shè)計各個方面的理解,同時我們也知道了自己之前設(shè)計中存在的缺陷,在校生應該要掌握哪些知識,才更有利于我們的就業(yè)。在實訓中,讓我意識到團隊合作的重要性,動手能力的必要性和理論知識對實訓調(diào)研環(huán)節(jié)的指導作用。
此次實習對我來說是真的收獲不少,從中也收獲了樂趣。讓我懂得了學習專業(yè)知識的又一個重要環(huán)節(jié)。為我以后的實踐奠定了堅實的基礎(chǔ)。也積累了許多園林造景的寶貴經(jīng)驗。同時也存在一些情況,實訓是我們大學的必修課,不是活動課。不要把實訓當成選修課那樣去對待。要真正的去參與進去,真正的去實踐。這樣才能熟悉它。才能在以后的工作中去應用,去接近工作?,F(xiàn)在的學習是在為以后打基礎(chǔ),把自己培養(yǎng)成為一名真正的景觀設(shè)計者。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇九
二、實習內(nèi)容。
(一)實習單位概況。
2、實習部門:__。
度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解酒店各部門的工作。
(二)實習工作過程。
1、崗前培訓:我實習所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實習,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分實習的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實習生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
2、各部門見習:在六個月的實習里,我從一個在校大學生到一個工作的社會人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強的適應力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學著如何做人。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的。
三、對實習的意見、建議。
(一)對學院的建議。
1、實習動員大會要詳細:由于實習前,我們只是知道要去實習的大概,等到去了實習單位后,覺得與我們預期想象中的實習大相徑庭,同學們的心情不免有些失落,建議學院以后的實習動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。
2、老師長期駐點陪同:在我們崗前培訓的時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點陪同,導致一些同學的情緒無處可泄,作出一些不利于學校和實習單位的極端行為,建議學院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學生做正確的思想指導。
(二)對酒店的建議。
1、酒店客房的工程問題:在客房部,客人的投訴最多的不是對客服務質(zhì)量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。
2、酒店的物品配備:在我們作房的時候,由于物品配備的不齊,導致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
3、對員工的福利:在實習期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇十
一、實習目的(重要性)。
會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
針對于此,在進行了三年的大專學習生活之后,通過對基礎(chǔ)會計學、財務會計學、管理會計、成本會計及會計理論的學習,可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下,認為只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名會計專業(yè)的學生,在xxxx年,有幸參加了為期近半年的專業(yè)實習。
二、實習單位情況。
xxxx是xx省企業(yè)有史以來第一家在美國上市的企業(yè),是中國新能源領(lǐng)域最大的一次ipo。xx塞維ipo融資額高達4.69億美元,成為繼無錫尚德之后中國太陽能產(chǎn)業(yè)的又一巨頭。
xxxxxx太陽能高科技有限公司是目前亞洲規(guī)模最大的太陽能多晶硅片生產(chǎn)企業(yè)。工廠坐落于xx省新余市經(jīng)濟開發(fā)區(qū),專注于太陽能多晶硅鑄錠及多晶硅片研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)光伏企業(yè),擁有國際最先進的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備。公司注冊資金11095萬美元,總投資近3億美元。xx年4月份投產(chǎn),7月份產(chǎn)能達到100兆瓦,8月份入選“redherring亞洲百強企業(yè)”,10月份產(chǎn)能達到200兆瓦,被國際專業(yè)人士稱為“xx速度奇跡”。榮獲“xx年中國新材料產(chǎn)業(yè)最具成長性企業(yè)”稱號。目前公司正致力于發(fā)展成為一個“世界級光伏企業(yè)”。
[經(jīng)營情況]。
全球光伏發(fā)電產(chǎn)業(yè)增長迅猛,平均增長40%,未來發(fā)展空間十分巨大。德國、美國、日本的光伏產(chǎn)業(yè)政策催生了光伏發(fā)電行業(yè)的高景氣。我國光伏發(fā)電產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出較為明顯的生產(chǎn)能力巨大、但市場容量較小的特點,多晶硅原料90%依賴進口,太陽能電池90%以上出口。
預計xxxx年、xxxx年多晶硅供需較為緊張,xxxx年有平衡的跡象,但由于大量的產(chǎn)能的釋放存在較多的不確定性,xxxx年的多晶硅產(chǎn)需平衡仍較為脆弱。
在太陽能開發(fā)方面,xxxx和無錫尚德兩家公司走在了前面。
xxxx目前是亞洲最大的太陽能多晶硅片生產(chǎn)企業(yè),目前共有涉及16個省市33個多晶硅投資項目,總投資在1000億元以上,投資的產(chǎn)能達到15萬噸。
xx太陽能xxxx年4月3日宣布:公司已簽署一項10年合約,向印度的moserbaer光電公司提供640兆瓦的'多晶硅太陽能晶片,協(xié)議生效始于xxxx年中期,到止;moserbaer表示將根據(jù)合約價值給予xx預付款項。
4月16日,全球最大的工程建設(shè)企業(yè)之一美國福陸公司(fluor)宣布,它贏得了xxxxxx太陽能高科技有限公司的一份合同,價值10億美元;該多晶硅項目xx年8月開始建設(shè),預計第一條制造生產(chǎn)線將在xxxx年12月31日實現(xiàn)機械竣工;按照計劃,三條生產(chǎn)線將在xxxx年7月全部完工,預計此項目建成后,每年將生產(chǎn)1。5萬噸多晶硅和9萬噸三氯硅烷。xx4月10日表示,將發(fā)行3億美元兌現(xiàn)券來為其多晶硅項目建設(shè)及產(chǎn)能擴大融資,xx也將從此項融資中抽取部分來進入長期合約從其美國存托股份中回購價值1。5億美元的股份。
三、實習內(nèi)容:。
我所在的實習單位是xxxxxx太陽能高科技有限公司,實習期間,我主要是了解公司正在使用的財務軟件系統(tǒng)的使用和會計處理的流程,并做一些簡單的會計憑證。公司采用的是用友軟件的erp系統(tǒng)財務軟件,從編制記賬憑證到記賬、編制會計報表、結(jié)帳都是通過財務軟件完成。我認真學習了正規(guī)而標準的公司會計流程,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,細致地了解了公司會計工作的全部過程,掌握了用友軟件的erp系統(tǒng)財務軟件的操作。實習期間我努力將自己在學校所學的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實踐相結(jié)合。在實習期間我遵守了工作紀律,不遲到、不早退,認真完成領(lǐng)導交辦的記賬工作。在這次實習中不僅讓我深刻的感受到手工記賬到會計電算化及erp系統(tǒng)的使用對會計工作的重大意義還讓我知道了會計電算化的必要性。以下是我的實習體會望老師予以指正錯誤之處。
四、實習體會。
(一)、會計電算化的定義及其特點。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇十一
對于一名即將畢業(yè)的大學生來說,實習是非常有必要的,它是我們學生生涯以來的最后一堂課。通過實習,鞏固所學的專業(yè)知識,把理論知識充分的運用到實踐中去,慢慢褪去學生的稚嫩,真正走向社會,是成長的一大步。今年寒假,我選擇了在一家汽車銷售公司實習。
回想在汽車銷售公司實習時的點點滴滴,一個寒假的實習經(jīng)歷教會了我很多東西,都是書本上學不到的東西,對我以后的人生路有積極的意義。
實習期間的感觸很深,總的來說就是要認認真真的做事,做人低調(diào)勤奮,對自己負責,對工作負責,在汽車銷售公司實習讓我明白了很多,下面就說說我實習期間的心得體會:
一、在復雜的社會環(huán)境下,我們要堅持做自己,保持真我。
如今的社會很復雜,什么樣的人都有,對于剛出社會的大學生來說,很容易隨波逐流,這樣是很不好的,在汽車銷售公司實習時,看見很多同事因為一些銷售額明爭暗斗的,看起來很假,這些都是我無力改變的,我能做的就是堅持自己,不要有樣學樣,這樣我們的人生才更有意義。
二、學會獨立,不要指望依賴任何人。
作為一個實習大學生,我們不能因為這個借口而對別人產(chǎn)生依賴,就連指導老師都不行,我們要學會獨立自主,要學會選擇,社會競爭激烈,沒有誰會讓你依靠一輩子,不能獨立自主,一定會被社會淘汰。所以,我們一定要擺脫依賴,慢慢學會獨立,對自己負責。
三、在實習工作中要積極主動。
作為一個初到汽車銷售公司實習的大學生,在新的環(huán)境下,做事要勤快,要積極主動,因為我們只是一個實習生,沒有任何的社會閱歷和工作經(jīng)驗,俗話說的好“勤能補拙”,所以我們只有在實習工作中積極主動,勤奮好學,讓自己盡可能的進步。
四、學會為人處事的道理,和他人友好相處。
做銷售這行最主要的就是人脈了,要能說會道,先把自己推銷出去,才好更好的銷售出產(chǎn)品。所以我們要搞好人際關(guān)系,在工作中和同事和睦相處,有困難的時候大家才會幫你。一個人的力量畢竟是小的,團隊的力量才是強大的,我們要相信這點,好好的處理人際關(guān)系,良好的關(guān)系網(wǎng)也是以后發(fā)展的必要準備。
光陰似箭,為期七天的汽車銷售實習結(jié)束了,回首這七天的實習,發(fā)覺自己的收獲真的很多,懂得了銷售的技巧,學會了和客人溝通交流,學會了察言觀色,豐富了我的社會閱歷等等。
再回首汽車銷售實習期間的日子充滿了喜怒哀樂,三天的培訓,四天的工作,雖說日子短暫,卻給我們留下了不可磨滅、美好的回憶。
七天的實習時間說長不長,說短也不短,雖說培訓的時間只有三天,并且一直都是在培訓如何和客戶溝通交流,給我們與陌生人打起了溝通的橋梁,并且可探知客戶的需求欲,由此而知作為一位營銷員,話術(shù)是多么的重要。
三天培訓時間,里面的內(nèi)容是枯燥無味的,但是給我們運用起來確是充滿了歡樂,我們的歡聲笑語從公司到飯?zhí)?。但在培訓的時間里,經(jīng)理還有里面的員工都與我們說了很多他們的經(jīng)歷,比如:在什么情況下客戶會有哪些反應?會問我們什么?世上什么客戶都有,我們應以什么心態(tài)去面對等等。
在培訓中我們還是學到了新的知識,每款車的'賣點是什么?里面一些簡單易懂的配置我們都略知一二,并對不同品牌車的歷史有了更進一步的了解,這也讓我們在汽車銷售實習期間,同客戶交談變得更自信做些鋪墊。
在汽車銷售實習工作時,我們每位同學都堅守著自己的崗位,有了第一次工作經(jīng)驗的我們對待工作都是充滿了激情和自信,對待每一位客戶都是真誠、細心、耐心的接待和解答客戶所提出的每一個問題;但是還是有不足之處,那就是專業(yè)知識沒過關(guān),我們對汽車的構(gòu)造的了解還不透徹和對同一品牌的汽車不了解,所以很容易造成客戶對我們的不信任,所以,我學到了:知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。
在實習工作的同時我也在細心的學習,留意客戶的肢體語言與說話語氣,有意向購車的客戶會怎樣的表現(xiàn),怎樣可以看出、聽出客戶近期會不會購車等。但也了解到了一些專業(yè)方面的知識,如:怎樣才能按揭?當客戶說車耗油時該如何用專業(yè)術(shù)語回答等。
相信有了這次汽車銷售實習的經(jīng)歷,我的未來會更加的美好。通過這次實習,我學會了很多的道理,都是在書本上所學不到的,是一次受益匪淺的實習經(jīng)歷。
報告。
汽車。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇十二
在實習之前,學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實際操作技能的人才,是我學院對我們旅游專科班的教學方向。學院找到理論知識與實際操作的結(jié)合點,為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學校的教學安排,酒店的需要,安排我們于2016年4月21日到2010年10月21日到xx度假酒店實地實習,從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務及文化,加強我們的酒店管理理論與實踐相結(jié)合。讓我們學會酒店里的服務精神,培養(yǎng)我們的服務意識。
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,2010年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
我實習所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實習,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
我們所在的實習酒店是個濱海旅游度假區(qū),旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的,所以我們實際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分實習的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實習生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
由于每位同學以后的擇業(yè)方向不同,每位同學對不同部門的興趣程度不同,加上“十一”過后,旺季開始轉(zhuǎn)入淡季,在最后的一個月,酒店安排根據(jù)崗位的不同,讓同學們到自己想去的部門見習。
在六個月的實習里,我從一個在校大學生到一個工作的社會人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強的適應力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學著如何做人。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的。
由于實習前,我們只是知道要去實習的大概,等到去了實習單位后,覺得與我們預期想象中的實習大相徑庭,同學們的心情不免有些失落,建議學院以后的實習動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。
在我們崗前培訓的時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點陪同,導致一些同學的情緒無處可泄,作出一些不利于學校和實習單位的極端行為,建議學院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學生做正確的思想指導。
在客房部,客人的投訴最多的不是我們的對客服務質(zhì)量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。
在我們作房的時候,由于物品配備的不齊,導致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
在實習期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇十三
轄管7個生產(chǎn)隊;
農(nóng)業(yè)機械總動力11668千瓦,實際機播面積約為4000公頃,化肥用量約1000噸。但農(nóng)田水利建設(shè)嚴重滯后,基本上無水利灌溉設(shè)施,完全靠天吃飯。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1千多萬,糧豆總產(chǎn)量1xx噸,單產(chǎn)3526公斤/公頃,牲畜頭數(shù)30多萬頭(只)。1998年由外地人分別投資建造淀粉加工廠和屠宰場各一個,年利潤均在200萬元左右。
解放后又作為我軍大型軍馬牧場之一為部隊提供了大量良駒寶騎;
98年后實行土地承包責任制,把土地、羊群以及農(nóng)業(yè)機械分發(fā)承包給各戶農(nóng)民,農(nóng)戶們每年交足農(nóng)牧稅和提留后自負盈虧,此狀況至今。
中午,在場部受到殺豬宰羊的盛情款待。
下午,我們?nèi)チ吮敬螌嵙曀谶B(隊)三連,然后全班同學被分成四組分駐四家農(nóng)戶。全隊的人聚居在一個村落,一條大道南北貫穿整個村,南頭到北頭不足500步,我和三位同學便被分派到了最南頭的一家農(nóng)戶。連部在北頭。天黑時下了一陣小雨。而那時我們正在連部受到連部領(lǐng)導的歡迎和款待。還是豬肉和羊肉。
由于頭天下雨了,麥穗濕潤不宜收割,故18日那天我們無事可做。好多同學都爬山去了,我和同住的王學軍也去了。
天空無云的地方碧藍如洗,而遠處山頭的白云極低極近,能清楚地看到它側(cè)面的輪廓,仿佛就是一大堆雪白的棉花在山頭飄蕩。我們突然不約而同地大喊,以此來宣泄被生活長久施加的重壓和表達久別而今又重歸大自然的無限喜悅。結(jié)果吼聲驚起了草叢里一群野鴿,疾然遠飛。后來我們躺在山坡上仰望天空,再后來就睡著了,直到另一群游山歸去的同學路過時叫醒我們,才依依不舍地回去。
19日下午,我們總算可以下地實習了?;?人一組,或5人一組,全班同學共分成5組,分別去了5個農(nóng)場主各自的麥地。我所在的組有5人,由于我原不是與其余4人分為一組的,后臨時調(diào)整去了那組,他們欺我后去,除組長外其余三人分別自封了副組長、副副組長、副副組長秘書,說唯我一人是組員??此麄兡菢友笱蟮靡夂吞兆?,不忍破壞其心情,便配合他們自稱組員,他們果然大為興奮。
農(nóng)場主用吉普車化了50多分鐘才把我們送到目的地。開收割機的兩個師傅正好從地這一頭開往另一頭,我們就站在地頭等他們下次回來。
天氣不好,比如今年,每畝地只能收幾十斤麥子,剛能把種子收回來,這么大面積土地的投入,像化肥、農(nóng)藥以及農(nóng)業(yè)稅和提留都沒辦法收回了。他說,你們是農(nóng)業(yè)大學來的,水平高,你們說說該怎么辦呢?我們沉默了,我們是農(nóng)業(yè)大學來的,卻學的是農(nóng)業(yè)機械,而學校也從未開過與農(nóng)業(yè)相關(guān)的課程,好多同學還不認識一些基本的作物,大有四體不勤、五谷不分的現(xiàn)象。我們能做什么呢?空負著中國農(nóng)業(yè)大學學生的稱號,在一片低矮的小麥面前束手無策。那時,心中內(nèi)疚不已,想著回去一定多學一些農(nóng)業(yè)方面的知識并努力學習,將來能真正為中國農(nóng)業(yè)做點實事。后來,農(nóng)場主又和我們談了許多,關(guān)于農(nóng)場經(jīng)營方式,適合當?shù)胤N植的作物,何種作物經(jīng)濟效益更好等等。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇十四
一、實習目的:
通過設(shè)計院的實習,了解建筑師的基本工作程序、工作方法、職業(yè)素質(zhì)要求,畢業(yè)后能更好適應市場的發(fā)展和社會的要求,同時,也是檢驗學生在校的學習下的成果,彌補課堂學習之不足,提高綜合設(shè)計的技能,以達到專業(yè)培養(yǎng)的目標。
1.了解設(shè)計院的工作程序,建筑師的基本工作內(nèi)容和工作方法。
2.了解設(shè)計院不同專業(yè)相互合作方式,學習建筑師的職業(yè)素質(zhì)、及協(xié)調(diào)能力。
3.結(jié)合實際工作,學習運用計算機繪圖,進行建筑設(shè)計方案和建筑施工圖的繪制。
二、實習內(nèi)容:。
1.了解設(shè)計院的工作和程序,建筑師的基本工作內(nèi)容和工作方法,了解設(shè)計院的不同工種的基本工作內(nèi)容和合作方式。
2.了解有關(guān)建筑設(shè)計的法規(guī)、規(guī)范、標準。結(jié)合實習工作,在實習單位的指導老師的具體安排下,學習運用計算機繪圖,進行建筑設(shè)計方案或建筑施工圖的繪制。
3.指導老師檢查指導實習工作。
三、實習日期:
__。
四、實習地點:
地點:__省__市__路__號__金融中心9樓。
單位:中國建筑技術(shù)集團有限公司__設(shè)計院。
五、實習經(jīng)過:
大四下學期,我有幸來到中國建筑技術(shù)集團有限公司__設(shè)計院實習,在為期四個月之久的實習期里,我進一步了解了建筑的深刻內(nèi)涵,從書面的理論水平攀升到與實際結(jié)合的新的高度,同時,對具體設(shè)計流程,平面圖,立面圖,剖面圖以及效果圖的要求規(guī)范都有了更深層的體會,空間概念也逐漸明晰,對未來有了新的定位,相信這段實習經(jīng)歷在我未來的建筑設(shè)計生涯中將發(fā)揮不可替代的作用。以下是我實習的經(jīng)歷和心得體會。
實習第一天,當我來到設(shè)計院,端詳那些即將陪伴我度過四個月實習時光的新同事們,環(huán)顧著那全然不同于學校的新環(huán)境,看著辦公桌上那一疊疊圖紙和墻壁上貼著的成果圖,心情用激動萬分來形容一點不為過,強烈的表現(xiàn)沖動涌上心頭,我下定決心,把這里當作人生新的戰(zhàn)場,來走好人生關(guān)鍵一步,證明自我,超越自我。
剛來的時候,所長就給我找了個指導老師,他的名字叫王偉,由于我是自己搬電腦來的,所以平常在學校做的設(shè)計都在電腦存著,所長把王工找來,讓我們認識一下,以后好跟著他學習,他開始也沒有給什么活,就看了我平常在學校做的設(shè)計,給我指點了一下,在以后的日子里他就是我的指導老師。
來這的前兩星期,不知道該做些什么,什么也插不上手,只是這里看看,那里逛逛,有的時候看看書,看看別人畫的圖,給自己找點事做。過了兩周以后,最終還是公司里的王工程師給我指了條路,他告訴我一些簡單的要求讓我用cad軟件畫一個兩層的辦公樓的平面圖和立面圖,終于有事情做了,于是我就乖乖的做起了圖。說實話我以前在學校的時候經(jīng)常畫圖,速度和質(zhì)量相對來說都是很高的,可是當我以很快的速度完成后,王工指出了很多規(guī)范上的不足,然后他就耐心地告訴我設(shè)計的流程和不同建筑種類的設(shè)計規(guī)范要求。
首先,是對建筑的整個流程的了解。
建筑物的形成、流程如下:投資商投資--國家審核批準--設(shè)計院做出建筑方案--中標--設(shè)計院進行建筑設(shè)計(包括建筑物正,立,剖面,水電,供暖的設(shè)計)--建設(shè)部審核批準--施工單位施工--監(jiān)理進行審核--施工完成,交工--裝潢公司進行裝修--交工--由投資商和房產(chǎn)公司進行買賣。整個過程中,建筑的設(shè)計部分占了相當重要的位置。所以設(shè)計的時候,每一步都要按照規(guī)定,每一步都要謹慎。設(shè)計時也有它的過程:做方案(必須符合結(jié)構(gòu)要求)--進行平面設(shè)計(設(shè)計的同時,由結(jié)構(gòu)師就行調(diào)整,平面做法應符合結(jié)構(gòu)要求,調(diào)整的同時,結(jié)構(gòu)師進行結(jié)構(gòu)設(shè)計,兩者屬于同步進行,同步完成)--立面,剖面設(shè)計--水電,供暖,電梯設(shè)計。
對這一些方面有了大致的了解后,我們進行了實際操作--繪圖。繪圖所用程序為autocad--計算機輔助設(shè)計。程序具有二維,三維繪圖功能。我所做的工作就是建筑物平,立,剖的二維繪制。繪圖,要先對功能進行了解,再就是熟悉里面各個工具的用法。繪圖的時候也有步驟:軸線--墻線--門窗--樓梯--屋內(nèi)布置--標注。還要一邊繪制一邊修改。剛開始畫一些簡單的房屋平面圖,學著用快捷鍵做圖。在繪制的過程中也遇到一些困難,如弧線與直線的交接,圖形的閉和,樓梯的繪制,在做這些時候經(jīng)常出現(xiàn)錯誤,影響下一步的操作。在這些操作中,就需要有足夠的細心和耐心去修改。
在以后的日子里,進入了上班的模式,幫助別人干點小活,也參與幾個小型的方案的設(shè)計,但是我的設(shè)計一般不被使用,因為我方案還處在現(xiàn)實與理想的交融處,也就是不結(jié)合實際,但是這可以鍛煉我的思考,積累更多的經(jīng)驗來為以后做鋪墊,方案的設(shè)計是一個漫長的過程,好的方案的出爐,需要更多思考和更多的經(jīng)驗做后盾的,而我是一個剛從學校出來的學生,對一切都不是那么的熟悉,這有從實習中吸取經(jīng)驗。
這也是方案表達的一種形式。以上這些都是畫圖手段,必不可缺少的,想要提高自己的修養(yǎng),關(guān)鍵要不時的學習,我們這設(shè)計院有好多書,沒有事情做的時候就用看書來提高自己,總之學到東西就行。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇十五
這次的實習我選擇了一家廣告公司,因為平時在學校從事平面設(shè)計工作,很想機會到__公司里面實習一下。使自己的基礎(chǔ)更牢固。實習的內(nèi)容是平面設(shè)計運用了ps、cdr、ai、cad等應用軟件進行圖形處理和制作。
因為考慮到以后畢業(yè)不一定可能從事平面設(shè)計的工作。在為期三個月的實習,在新威廣告公司里實習這段時間里,我學到了很多在課堂里根本學不到東西,加深對各種平面設(shè)計的了解。這次實習的收獲時我來說不多。我自己感覺在知識。技能。與人溝通和交流等方面都有了點不多的收獲。
我的實習是從大三的上學期時做好準備,我自己平時利用課余時間學到那些設(shè)計方面的知識。我想現(xiàn)在就由學校安排到廠里當晉工。但自己最大的收獲將所學的設(shè)計軟件用于實踐,并且通過實踐檢驗自己的平面設(shè)計的了解和進步理解。
第一天來到公司,不知道該做些什么,什么也插不上手。設(shè)計師們讓我學用ps、cdr、ai、cad、做一些簡單圖片。說實話我以前在學校的時候也這樣做過。不過效果沒有這么好。因為以前遇到困難時我不懂就停下來不做了?,F(xiàn)在有設(shè)計師的指導,有不懂的就問。工作時,設(shè)計師已經(jīng)讓我先了解戶外廣告。海報廣告。車身廣告。畫冊排版。等方面的知識。讓我在做平面設(shè)計前做好各種準備,所以工作中很須利。完成設(shè)計師交給的設(shè)計任務。實習期間學到的識認?,F(xiàn)在才知道平時的努力結(jié)果。
經(jīng)過一段時間的實習,才能體會到我自學的東西不一定用上,而且要看我怎樣把課堂嘗到知識與實踐結(jié)合,懂不懂得變通和舉一反三的道理。
不實踐很多問題都考慮不到,實踐后才知道什么情況都會遇到。這就要求我必須有豐富的實踐經(jīng)驗,像剛剛走出校出的實習生實踐經(jīng)驗還很不豐富。
這幾個月以來,但有存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
第一、剛剛步入單位中實踐以后,經(jīng)驗不足,特別是設(shè)計工作是相對比較艱苦的腦力工作。在工作中,邊學習邊實踐,要多動腦筋,認真看構(gòu)思設(shè)計的要求畫像,看懂看透,熟悉設(shè)計規(guī)范。
第二、有些時候在工作中,夠認真積極,工作效率不是很高。
第三、自己的理論水平,專業(yè)知識,工作經(jīng)驗還是很欠缺的,應當更加努力的學習與實踐。
以上就是自己對這三個月的實習工作所做的總結(jié),除了對平面設(shè)計的了解,我還體驗到社會中的做人道理,給我?guī)磉@么深有感觸。不僅增加平面設(shè)計方面的知識。這三個月的所得所會對我從事的學習專業(yè)有終身受益。
酒店管理專業(yè)實訓報告總結(jié)篇十六
實習是一個很好的平臺,讓大學生對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。下面是本站小編精心為大家整理的酒店管理專業(yè)實習報告總結(jié),歡迎閱讀。更多酒店管理專業(yè)實習報告總結(jié)相關(guān)內(nèi)容請關(guān)注本站實習報告欄目!
一.實習基本概況。
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習也即將宣告結(jié)束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
二.實習單位情況。
xxx坐落于一望無際的綠野之中,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xxx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三.實習內(nèi)容及過程。
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。
在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。
比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
四.實習總結(jié)及體會。
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
(一)成績與收獲。
這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
通過在酒店實習,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。
在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次實習,我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足。
整個實習歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務知識、服務技能,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學生普遍的眼高手低的情況,做好自己的.工作,成為一個優(yōu)秀的社會人,實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
實習到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經(jīng)歷認真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學校中學習,完成我的學業(yè),這一段的珍貴的實習經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導,謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實習機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。謝謝!
第一,初步的收獲記得我們在人事部經(jīng)過一個星期的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了中餐部門,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“我愛xxx”的主題演講比賽,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下報名參加了比賽,當時比賽時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
第二,中餐廳的全面學習在中餐廳的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現(xiàn)在的我到了xxx酒店又認識了同事、領(lǐng)導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。
剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是部門經(jīng)理、主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案能滿足領(lǐng)導終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導交給自己的事,還應該積極地站在領(lǐng)導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。
在實習的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
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