教案的結構應當合理，包括引入、導入、設計、實施和評價等環(huán)節(jié)。教案的編寫要考慮到學生的實際情況和興趣特點，以激發(fā)學生的學習興趣和積極性。下面是一些經(jīng)驗豐富的教師編寫的教案，其中包含了一些獨特的教學思路和策略。
黃豆寶寶變變變教案篇一
1、活動目標。
2、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
3、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。
4、引導幼兒運用多種感官辨別黃豆，區(qū)分豆制品。
之所以確定這樣的活動目標，首先是以《幼兒園指導綱要》中健康領域和科學領域的目標為依據(jù)，以中班幼兒年齡特征為出發(fā)點來設計，是基于豆制品對人體的營養(yǎng)價值而定的。在目標里，我把培養(yǎng)孩子情感、態(tài)度放在第一位，也就是說：在教學中，力求通過為幼兒創(chuàng)設一個寬松、和諧的環(huán)境。在充分調(diào)動幼兒的學習積極性和主動性以及探索求知欲望的基礎上，引導幼兒學習知識和技能。
二、重點、難點。
根據(jù)我對教材的理解，我認為教材重點是：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富營養(yǎng)，有益人體健康。
教材難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆、區(qū)分豆制品。
三、活動設計。
根據(jù)幼兒認識事物的.規(guī)律，這一活動，我設計了三個部分。
第一部分（開始部分）。
請幼兒品嘗豆制品，導入課題，激發(fā)幼兒的學習興趣。
第二部分（基本部分）。
是這一活動重點、難點所在，也是突破重點、難點的關鍵部分，下面我著重談談這一部分的設計。
1、引導幼兒運用已有的經(jīng)驗。
2、調(diào)動起幼兒各種感官。通過觀察比較的方法，在眾多豆類中，嘗試性地尋找出黃豆。
3、通過師生共同。
4、討論。
5、引導幼兒講述、總結出黃豆的外形特征。這個環(huán)節(jié)是一個讓孩子們相互探討、學習的過程。充分體現(xiàn)了幼兒在活動中的主體性。
運用談話法，引導幼兒認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。幼兒在寬松、和諧、平等的氣氛中，結合自己已有的生活經(jīng)驗，建構新知識。（這一環(huán)節(jié)我設計了三個小環(huán)節(jié)）。
第一：通過教師講解，加深幼兒理解黃豆與豆制品的關系。
第二：引導幼兒運用生活經(jīng)驗，說出所了解和認識的豆制品。
第三：幫助幼兒了解豆制品具有豐富的營養(yǎng)價值，有益于人體健康。
這一環(huán)節(jié)，通過觀察、比較的方法，以游戲的形式使幼兒在輕松、活潑的環(huán)境中將所建構的知識在實踐中得以運用和鞏固，以此來突破本活動的難點。
第三部分（結束部分）。
通過觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。為幼兒有興趣的進行延伸活動奠定基礎。
活動方法的選用。
活動中，我運用了觀察法、比較法、嘗試法、游戲法、討論法等幾種方法相結合，并注重動靜交替，這一切都是以中班幼兒年齡特點為依據(jù)，為幼兒創(chuàng)設一個能夠使其自由探索、發(fā)現(xiàn)、生動活潑的環(huán)境，讓幼兒在快樂愉悅的氛圍中掌握知識，提高能力。
教學反思：
本次活動在實施過程中，幼兒始終處在積極、主動的學習狀態(tài)中，注意力非常集中，探索的熱情很高，主要體現(xiàn)在：
1、活動中操作材料準備充分，滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。
黃豆寶寶變變變教案篇二
1、感知毛線柔軟的特性及其多樣性,運用已有的生活經(jīng)驗隨意將毛線變形,充分發(fā)掘孩子的想象力和創(chuàng)造力。
2、嘗試運用多種材料讓毛線站起來。
3、培養(yǎng)幼兒大膽嘗試、勇于探索與表達的精神。
1、準備粗細、長短不同的彩色毛線若干。
2、瓶蓋、土豆、泡沫、橡皮泥、積木、瓶子等材料。
嘗試運用多種材料讓毛線站起來。
一、激發(fā)幼兒的好奇心。
小朋友你們看,今天張老師給你們帶來了一個神秘的口袋,小朋友猜一猜里面裝了什么呢?幼兒猜:(好吃的東西、玩具、糖等)小朋友猜了這么多,你們想知道口袋里到底是什么嗎?請小朋友上來摸一摸(指名幼兒摸口袋)。
二、了解毛線用途:。
幼兒從口袋里摸出毛線,教師提問:這是什么?(毛線)毛線像什么?毛線有什么用?教師總結:。
三、玩一玩、變一變。
1、今天張老師要用毛線來變魔術,請小朋友閉上眼睛,我們一起數(shù)“一、二、三”好了,請小朋友睜開眼睛看,教師將毛線彎曲成“s”形,問:看看它變成了什么形狀?像什么?孩子回答。毛線好玩嗎?幼兒答(好玩)我們可以根據(jù)自己的想法把它彎曲成各種各樣的`形狀。你們想不想來變魔術呢?你們想變成什么呢?今天老師為大家準備了許多好玩的毛線,小朋友也可以用毛線來變魔術。
2、幼兒自由結伴彎曲毛線,教師觀察指導。(孩子把毛線變成了o形、s形、w形、小鳥的形狀、花的形狀、蝌蚪的形狀、草的形狀、各種數(shù)字的形狀等)。
3、教師總結:你們的小手真厲害,能夠變出這么多的東西來。
四、啟發(fā)幼兒思考探索。
2、幼兒自由講述讓毛線站起來的方法。(如借助膠帶、橡皮泥、積木、袍沫等等)。
3、今天老師也為小朋友準備了許多的材料,有橡皮泥、積木、瓶子、盒子等,你們可以試試這些材料,看看能不能讓毛線站起來。
4、幼兒分組嘗試操作,讓毛線造型站立起來。
五、畫一畫:。
1、線寶寶除了擺造型,還會跳舞呢!我們請它在紙上跳個舞好嗎?
2、教師捏住線寶寶的頭,放到水彩顏料里浸濕,然后在紙上拖行或抖動。
3、請幼兒欣賞教師的作品,產(chǎn)生繪畫的欲望。
4、幼兒作畫,教師進行個別指導。
5、展示作品,請幼兒說說線寶寶是怎樣跳舞的。
黃豆寶寶變變變教案篇三
活動目標：
1、激發(fā)幼兒探究黃豆與黃豆制品關系的欲望和興趣。
2、引導幼兒初步認識黃豆及黃豆制品，并了解其營養(yǎng)價值。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動準備：
1、準備一些黃豆、綠豆、赤豆、豆?jié){機。
2、課件。
活動過程：
小朋友，今天我呀給你們帶來了一個謎語，大家來猜猜！
謎語：“小小一顆豆，顏色黃又黃，營養(yǎng)真真好，吃了能長高！”黃豆。
2、你們你知道黃豆長什么樣子嗎。
我們的桌子上有很多的豆豆，請小朋友把黃豆找出來哦！
有個小小的要求，要求每個小朋友把找來的黃豆放在自己面前的小盒子里，
幼兒運用已有經(jīng)驗，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，并運用經(jīng)驗找出黃豆）。
3、認識黃豆外形特征。
（1）幼兒看、摸，相互交流，掌握黃豆外形。
（2）教師引導幼兒總結出黃豆外形特征。
教師提問：
a、黃豆是什么顏色的？
b、黃豆是什么形狀的？
c、黃豆摸上去有什么感覺？
我們班小朋友那么快就和黃豆成了好朋友，可是呀還有個難題等著我們解決哦！
4、播放課件。
教師：今天黃豆爺爺過生日，要他的寶寶都請來。黃豆爺爺很為難，請小朋友幫助它。
a、認識各種豆制品。
黃豆寶寶是用黃豆加工成的`食品。
“你知道哪些是用黃豆加工成的呢”
幼兒說一說，論一論。
b、繼續(xù)播放課件：知道豆腐、豆?jié){、豆腐干、腐乳、油面筋、豆腐腦、油果也是黃豆做成的。
c、幫忙找一找，小朋友說一說。
真聰明。
d、請誰先進去呢？
依次點擊。
5、請幼兒品嘗豆制品。
小朋友豆?jié){。
豆?jié){是黃豆寶寶們變的，那小朋友們平時還吃過什么也是黃豆寶寶們變來的呢？
黃豆寶寶變變變教案篇四
2、激發(fā)幼兒的想象力，創(chuàng)造力和動手能力。
1、將色彩卡紙剪成大小不同的各種形狀；
2、糨糊、水彩筆或者油畫棒；
3、視頻轉(zhuǎn)換儀、視頻素材。
一、導入我的小手拍一拍（拍拍拍拍拍），我的手指彎一彎（彎彎彎彎彎），我的手指彈一彈（彈彈彈彈彈），我的小手放放好（放放放放好）。
二、視頻展示。
幼兒：想。
2、圖形創(chuàng)意畫展示師：好，小朋友，那我們今天就一起來學習圖形寶寶是怎樣變成一幅漂亮的圖畫的。來，我們一起來看一看，小朋友這幅圖片上都有什么?。坑變海盒◆~師：那小朋友和老師一想來看看小魚是用哪些圖片組成呢？幼兒：三角形和圓形。
師：小朋友們都非常的棒，回答的很好師：那我們一起來看看，三角形寶寶都變成了什么呀？幼兒：小魚的身子和尾巴。
師：圓形寶寶變成了什么??？幼兒：小魚的眼睛。
師：小朋友們真的太棒了，我們再來看一幅圖，哪個小朋友能告訴老師，你在圖片上看到了什么？幼兒：房子。
師：那哪個小朋友能告訴老師房子都是用什么圖形寶寶組合成的呢？舉手回答。
幼兒：三角形、正方形、長方形師：我們班的小朋友都非常棒，也非常的聰明。
師：那我們一起來看這些圖形寶寶都變成了房子的什么呀？三角形寶寶都變成了什么呀？幼兒：房頂。
師：長方形寶寶變成了什么呀？幼兒：門。
師：正方形寶寶變成了什么呀？幼兒：房子的墻和窗戶。
3、小朋友自己動手展示師：大家都非常棒！剛才老師給小朋友看了這么的圖形組合的圖?，F(xiàn)在啊！老師想請兩個小朋友上來跟老師一起制作一幅圖形畫。
讓兩個小朋友上來拼圖形。
三、自主設計：我能行師：今天老師也給小朋友準備了一些圖形寶寶，等會老師發(fā)給你們，你們用這些圖形寶寶拼出一幅漂漂亮亮的畫，小朋友們能做到嗎？幼兒：能。
1、發(fā)各種形狀圖形、白紙、糨糊；
2、放音樂《形狀變變變》，在優(yōu)美的音樂聲中，幼兒身主設計，作畫；
3、老師巡回指導，鼓勵幼兒設計各種漂亮的圖畫；
4、對能力較弱的幼兒進行個別指導。
四、作品展示：我真棒。
1．評出優(yōu)秀作品。
2、表揚作出優(yōu)秀作品的小朋友。
五、活動延伸。
1、通過復習，小朋友鞏固及認識了基本的圖形寶寶，掌握了一定的圖形知識。
2、通過組圖活動，小朋友們提高了動手能力，而且啟發(fā)了小朋友的想象能力，培養(yǎng)了小朋友一定的創(chuàng)新能力。
3、通過創(chuàng)意大比拼，簡單圖形的組合，下一節(jié)課，小朋友能拼出更復雜的更漂亮的圖片來。
本次活動是一個數(shù)學活動的延伸活動，在活動中孩子能根據(jù)教師的引導進行游戲及大膽想象，大膽動手作畫，不足就是教師的準備不夠充分，在第二環(huán)節(jié)中的語言引導不夠精煉。在以后的活動中要做好充分的準備及語言引導要精煉準確。
黃豆寶寶變變變教案篇五
一、活動目標：
1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
2、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
二、活動重點和難點：
1、重點：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。
2、難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆，區(qū)分豆制品。
三、活動準備：
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片“黃豆爺爺”。
四、活動過程：
（一）開始部分：請幼兒品嘗豆制品，引出認識黃豆的課題。
1、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2、教師提問：這些食物都是用什么做的？
（二）基本部分：（重點、難點部分）。
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其外形特征，了解其營養(yǎng)價值，并能運用所學知識區(qū)分豆制品。
1、幼兒運用已有經(jīng)驗，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，并運用經(jīng)驗找出黃豆。）。
2、認識黃豆外形特征。
（1）幼兒相互交流，掌握黃豆外形。
（2）教師引導幼兒總結出黃豆外形特征。
教師提問：a、黃豆是什么顏色的？
b、黃豆是什么形狀的？
d、黃豆摸上去有什么感覺？
3、認識豆制品，了解它們的'營養(yǎng)價值。
（1）幼兒利用已有經(jīng)驗，理解黃豆與豆制品的關系。（教師講解什么是豆制品。）。
（2）引導幼兒通過生活經(jīng)驗，說出豆制品。
教師提問：你還吃過哪些豆制品？
（3）幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。
4、引導幼兒在已有知識基礎上，區(qū)分出豆制品。
（1）出示各種豆制品及非豆制品食物。
（2）通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
（三）結束部分：
觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
1、引導幼兒觀察豆芽。
2、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
黃豆寶寶變變變教案篇六
1、能邊念兒歌邊做動作，掌握側身翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。
2、樂意和同伴結對玩耍，體驗體育活動帶來的樂趣。
3、鍛煉幼兒手臂的力量，訓練動作的'協(xié)調(diào)和靈活。
4、讓孩子們認識到，跟同伴合作是一種精神。有的時候一個人的力量是有限的，跟同伴合作會得到更多的幫助，更多的樂趣。
1、活動前幼兒熟記《炒黃豆》的兒歌：炒、炒、炒黃豆，炒好黃豆翻跟斗。
2、平整的戶外場地。
（一）開始部分。
熱身運動：聽音樂活動手臂、手指、腰等部位。
（二）基本部分。
1、先引導幼兒討論：“炒黃豆”應該怎樣炒？
幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗，回憶炒菜的樣子，激發(fā)幼兒游戲興趣。
2、向幼兒介紹玩法：首先幼兒找到自己的好朋友，兩人面對面手拉手站好，然后一邊說兒歌“炒、炒、炒黃豆，炒好黃豆翻跟斗”，一邊向里外晃手表示“炒黃豆”的動作，兒歌結束時，兩個人一塊翻轉(zhuǎn)身體成背對背。
3、背對背站好后，游戲繼續(xù)進行，可繼續(xù)炒，再翻轉(zhuǎn)成原來面對面的動作，這樣反復進行。；這個環(huán)節(jié)中可提醒幼兒用多種方法“炒”，如單手“炒”、雙手“炒”等。
4、待幼兒熟練動作技巧后，可延伸到“炒青菜”“炒花生”“炒黃瓜”等，還可引導幼兒交換同伴游戲。
原本枯燥的動作練習，以炒豆子的游戲形式組織起來，幼兒比較感興趣，使活動更加生動，幼兒成了一粒粒小豆子，讓幼兒有了更多的想象空間，也更愿意參與到活動中來，在游戲中幼兒能更專注的進行動作的練習。
黃豆寶寶變變變教案篇七
1.激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
2.引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。
3.培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
1.重點：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。
2.難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆，區(qū)分豆制品。
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片“黃豆爺爺”。
(一)開始部分：
請幼兒品嘗豆制品，引出認識黃豆的課題。
1.教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2.教師提問：這些食物都是用什么做的?
(二)基本部分：(重點、難點部分)。
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其外形特征，了解其營養(yǎng)價值，并能運用所學知識區(qū)分豆制品。
1.幼兒運用已有經(jīng)驗，嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，并運用經(jīng)驗找出黃豆。)。
2.認識黃豆外形特征。
(1)幼兒相互交流，掌握黃豆外形。
(2)教師引導幼兒.總結出黃豆外形特征。
教師提問：a.黃豆是什么顏色的?
b.黃豆是什么形狀的?
c.黃豆上有什么?
d.黃豆摸上去有什么感覺?
3.認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。
(1)幼兒利用已有經(jīng)驗，理解黃豆與豆制品的關系。(教師講解什么是豆制品。)。
(2)引導幼兒通過生活經(jīng)驗，說出豆制品。
教師提問：你還吃過哪些豆制品?
(3)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。
4.引導幼兒在已有知識基礎上，區(qū)分出豆制品。
(1)出示各種豆制品及非豆制品食物。
(2)通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
(三)結束部分：
觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
1.引導幼兒觀察豆芽。
2.引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
黃豆寶寶變變變教案篇八
1、感知線條有里向外運動方向及變化。
2、初步學習使用蠟筆的基本方法。
3、使用不同顏色作畫，感受色彩的美。
4、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
1、出示孩子喜歡的小兔手偶，以天冷了，兔媽媽要給兔寶寶織毛線衣，兔寶寶幫媽媽繞毛線團的小故事引入活動。
評議：小兔幫媽媽繞“毛線團”的擬人化故事引入活動，因為小兔是孩子喜歡而且比較熟悉的小動物，紙偶和故事有效地吸引了孩子的注意力，幫媽媽的事情也特別容易打動孩子。
2、示范講解畫“毛線團”的基本方法。
評議：以童趣、形象、夸張的語言講解了“毛線團”由里向外慢慢變大的方法，同時，在變換顏色時，根據(jù)個別孩子的要求，我抓住時機融入了認識紅、黃、藍、綠基本顏色的學習，還讓孩子一起數(shù)數(shù)涂畫了幾個“毛線團”，孩子們特別高興，星宇、書帆等個別孩子還提出讓老師變自己喜歡的顏色；櫻奇、炳志、藝婕等孩子看著范畫的出現(xiàn)還興奮地跑了上來。
3、強調(diào)和演示使用蠟筆的方法。
評議：孩子集體跟我書空練習時，一些孩子注意力開始分散了；握筆練習時，很多孩子興趣在蠟筆上，并沒有認真練習握筆。
4、繪畫“毛線團”
評議：因為是第一次學習握筆涂畫，孩子興趣都很高，拿到畫紙后，很多孩子就開始涂鴉了，并沒有按要求涂畫“毛線團”，出現(xiàn)這種情況后，我以小兔的口吻，讓孩子跟著我的方法涂畫，很快孩子的注意力又集中了，跟著老師的步驟，一些孩子基本掌握了涂畫“毛線團”的基本方法，還會變換顏色。
5、小結評議。
評議：因為繪畫常規(guī)習慣還沒有形成，一些孩子涂畫好后，開始離開座位，此環(huán)節(jié)并沒有很好達到相互欣賞學習的效果。
擬人化的口吻適合小班的孩子的情感需要，能有效吸引孩子的注意力。在相對比較枯燥的示范講解環(huán)節(jié)，我每示范畫一個毛線球都會以小班孩子喜歡的童趣話語言激發(fā)他們的興趣，使原本活動中就不活躍的孩子也在老師和同伴的情緒帶動下，開口或拍手、跺腳起來。還有，根據(jù)幾位小朋友也提出了顏色的要求。給我極大的提示，我立即調(diào)整了原定的活動進程，把認識顏色融入孩子即時的興趣學習中，很快孩子們認識了紅、藍、綠色；接著還進行了點數(shù)練習。我們都知道善于抓住孩子興趣生成的活動最有效。
活動中我迎合孩子們的興趣，把原本單純練習繪畫技能的活動，即時自然地融入了一些數(shù)學方面的學習內(nèi)容。孩子們活動中的受益，讓我的教育教學理念又有了進一步的提高。對于組織開展的每一個活動，活動前教師對孩子可能在活動中出現(xiàn)的情況做一些預測性的分析這點非常重要，還有要重視領域?qū)W習內(nèi)容的整合性。這樣老師心中有數(shù)的生成的活動才真正讓孩子有所收獲，生成的活動才真正有價值。另外，對于最后的評議環(huán)節(jié)的方式，也是我一直比較棘手的問題，我會在借鑒經(jīng)驗中不斷把握好這個環(huán)節(jié)的教學。
黃豆寶寶變變變教案篇九
1.激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
2.引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。
3.培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
二、活動重點和難點：
1.重點：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。
2.難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆，區(qū)分豆制品。
三、活動準備：
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片“黃豆爺爺”。
四、活動過程：
(一)開始部分：
請幼兒品嘗豆制品，引出認識黃豆的'課題。
1.教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2.教師提問：這些食物都是用什么做的?
(二)基本部分：(重點、難點部分)。
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其外形特征，了解其營養(yǎng)價值，并能運用所學知識區(qū)分豆制品。
1.幼兒運用已有經(jīng)驗，嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，并運用經(jīng)驗找出黃豆。)。
2.認識黃豆外形特征。
(1)幼兒相互交流，掌握黃豆外形。
(2)教師引導幼兒.總結出黃豆外形特征。
教師提問：a.黃豆是什么顏色的?
b.黃豆是什么形狀的?
c.黃豆上有什么?
d.黃豆摸上去有什么感覺?
3.認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。
(1)幼兒利用已有經(jīng)驗，理解黃豆與豆制品的關系。(教師講解什么是豆制品。)。
(2)引導幼兒通過生活經(jīng)驗，說出豆制品。
教師提問：你還吃過哪些豆制品?
(3)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。
4.引導幼兒在已有知識基礎上，區(qū)分出豆制品。
(1)出示各種豆制品及非豆制品食物。
(2)通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
(三)結束部分：
觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
1.引導幼兒觀察豆芽。
2.引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
黃豆寶寶變變變教案篇十
一、活動目標。
1．激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
2．引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。
3．培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
二、活動重點和難點：
1．重點：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。
2．難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆，區(qū)分豆制品。
三、活動準備：
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片“黃豆爺爺”。
四、活動過程：
（一）開始部分：
請幼兒品嘗豆制品，引出認識黃豆的課題。
1．教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2．教師提問：這些食物都是用什么做的？
（二）基本部分：（重點、難點部分）。
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其外形特征，了解其營養(yǎng)價值，并能運用所學知識區(qū)分豆制品。
1．幼兒運用已有經(jīng)驗，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，并運用經(jīng)驗找出黃豆。）。
2．認識黃豆外形特征。
（1）幼兒相互交流，掌握黃豆外形。
（2）教師引導幼兒.總結出黃豆外形特征。
教師提問：a.黃豆是什么顏色的'？
b.黃豆是什么形狀的？
c.黃豆上有什么？
d.黃豆摸上去有什么感覺？
3．認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。
（1）幼兒利用已有經(jīng)驗，理解黃豆與豆制品的關系。（教師講解什么是豆制品。）。
（2）引導幼兒通過生活經(jīng)驗，說出豆制品。
教師提問：你還吃過哪些豆制品？
（3）幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。
4．引導幼兒在已有知識基礎上，區(qū)分出豆制品。
（1）出示各種豆制品及非豆制品食物。
（2）通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
（三）結束部分：
觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
1．引導幼兒觀察豆芽。
2．引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
黃豆寶寶變變變教案篇十一
黃豆作業(yè)豆類的一種，在我們生活中經(jīng)?？梢?。由黃豆制作的各類豆制品營養(yǎng)豐富，它含有豐富的蛋白質(zhì)，對孩子們的成長有著不可低估的作用，同時也是我們餐桌上的美食。因而，在幼兒園的食譜上也常常會出現(xiàn)豆類食品，如早點中的豆?jié){，中餐中的香干、油豆腐、豆腐湯等等。但是，孩子們并不喜歡吃這些豆制食品，特別是剛入園的小班孩子更是如此，任憑老師怎么哄，不吃就是不吃。為了讓孩子們愿意并喜歡吃豆制品，我選擇了認識黃豆作為教學活動內(nèi)容，并取名為“黃豆寶寶”，旨在讓小班的孩子在看看，摸摸，玩玩，嘗嘗的活動中，進一步認識“黃豆寶寶”，喜歡“黃豆寶寶”，初步了解“黃豆寶寶”所制成的常見的幾種豆制品。期間，在認識黃豆----喜歡黃豆----喜歡吃豆制品的過程中，使孩子們知道豆制品有營養(yǎng)，吃了會使自己的身體變的強壯，少生病。
1、活動目標。
（1）讓幼兒在看一看、摸一摸、玩一玩、嘗一嘗等活動中，認識“黃豆寶寶”，并初步認識幾種豆制品，喜歡吃豆制品。
（2）幫助幼兒養(yǎng)成不挑食的好習慣。
（3）激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
分析：本次活動是針對剛入園的孩子有挑食的不良習慣而設計的，目標旨在讓幼兒在活動中從認識----初步了解---品嘗的過程中養(yǎng)成克服挑食的不良習慣。
2、活動重點：通過各種感官，認識“黃豆寶寶”，喜歡“黃豆寶寶”，并愿意吃豆制品。
3、活動難點：初步了解豆制品與我們的關系。
1、經(jīng)驗準備。
（1）讓幼兒在家長的陪同下到超市尋找較為熟悉的幾種豆制品。
（2）環(huán)境中的“黃豆寶寶”之家展覽會。
2、物質(zhì)準備：生黃豆、泡過水的黃豆、炒黃豆、煮黃豆、各種豆制品（香干、豆腐、豆腐皮、千層、腐竹、豆?jié){）紅、黃、綠顏料，豆制聽音筒、調(diào)羹等。
活動環(huán)節(jié)。
活動策略：
1、教師準備兩種黃豆：水泡過的黃豆、干黃豆。
2、請小朋友來玩一玩“黃豆寶寶”，用手去摸一摸、捏一捏黃豆寶寶。
3、討論：都是“黃豆寶寶”，他們長的一樣嗎？摸上去感覺怎么樣？
活動目標：
通過幼兒用手觸摸干黃豆和水泡黃豆，知道黃豆浸水后會變軟、變大。為下一個磨制豆?jié){活動作好鋪墊。
環(huán)節(jié)二：了解豆制品。
活動策略：
1、磨豆?jié){、品嘗豆?jié){。
2、參觀豆制品展覽會。
3、品嘗豆制品。
活動目標：
1、知道這些豆?jié){喝豆制品都是由浸水后的“黃豆寶寶”制成的。
2、讓幼兒在參觀中感受到“黃豆寶寶”的本領很大，我們要喜歡“黃豆寶寶”
3、在品嘗豆制品的過程中了解豆制品很好吃，有營養(yǎng)，吃了會長大、長胖、身體好。
4、結合實際幫助幼兒養(yǎng)成不挑食的飲食好習慣。
環(huán)節(jié)三：與“黃豆寶寶”一起玩。
活動策略。
1、提供浸過紅、黃、綠三種顏料的黃豆，放在白紙上，用手輕輕搖動白紙，進行滾畫活動。
2、可以自選一種顏色，也可以幾種交叉滾動。
活動目標：
1、在滾畫游戲中，讓幼兒了解“黃豆寶寶”不僅能吃，還能做成各種豆制品，更有趣的是還能玩畫畫游戲。知道“黃豆寶寶”是個寶，我們愛吃，我們更愛和它一起玩。
2、衛(wèi)生要求：玩過的“黃豆寶寶”是不能吃的。
1、活動過程游戲化。
本次活動針對小班第一學期幼兒的年齡特點而設計的，讓孩子們和“黃豆寶寶”做游戲來完成整個活動，使幼兒在輕松、愉快的氛圍中參與活動，并讓幼兒通過各種感官游戲，激發(fā)幼兒活動的興趣，幫助幼兒養(yǎng)成不挑食，喜歡吃豆?jié){喝豆制品的好習慣。
2、教育過程整合化。
本次活動為綜合活動，不僅讓幼兒認識了“黃豆寶寶”及其豆制品，還讓幼兒了解了豆制品營養(yǎng)豐富，吃豆制品能夠使身體健康，少生病的健康教育，并把此項教學內(nèi)容再延伸于活動區(qū)，滲透于各領域，使教育內(nèi)容自然整合，教育思想滲透整合。
黃豆寶寶變變變教案篇十二
1活動目標。
2激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和愛好。
3引導幼兒初步熟悉黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。
4引導幼兒運用多種感官辨別黃豆，區(qū)分豆制品。
之所以確定這樣的活動目標，首先是以[幼兒園指導綱要]中健康領域和科學領域的目標為依據(jù)，以中班幼兒年齡特征為出發(fā)點來設計，是基于豆制品對人體的營養(yǎng)價值而定的。在目標里，我把培養(yǎng)孩子情感態(tài)度放在第一位，也就是說：在教學中，力求通過為幼兒創(chuàng)設一個寬松和諧的環(huán)境。在充分調(diào)動幼兒的學習積極性和主動性以及探究求知欲望的基礎上，引導幼兒學習知識和技能。
二重點難點。
根據(jù)我對教材的理解，我認為教材重點是：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富營養(yǎng)，有益人體健康。
教材難點：引導幼兒運用多種感官方式辨別黃豆區(qū)分豆制品。
三活動設計。
根據(jù)幼兒熟悉事物的規(guī)律，這一活動，我設計了三個部分。
第一部分（開始部分）。
請幼兒品嘗豆制品，導入課題，激發(fā)幼兒的.學習愛好。
第二部分（基本部分）。
是這一活動重點難點所在，也是突破重點難點的要害部分，下面我著重談談這一部分的設計[]。
1引導幼兒運用已有的經(jīng)驗。
2調(diào)動起幼兒各種感官。通過觀察比較的方法，在眾多豆類中，嘗試性地查找出黃豆。
3通過師生共同。
4討論。
5引導幼兒講述總結出黃豆的外形特征。這個環(huán)節(jié)是一個讓孩子們相互探討學習的過程。充分體現(xiàn)了幼兒在活動中的主體性。
運用談話法，引導幼兒熟悉豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。幼兒在寬松和諧平等的氣氛中，結合自己已有的生活經(jīng)驗，建構新知識。（這一環(huán)節(jié)我設計了三個小環(huán)節(jié)）。
第一：通過教師講解，加深幼兒理解黃豆與豆制品的關系。
第二：引導幼兒運用生活經(jīng)驗，說出所了解和熟悉的豆制品。
第三：幫助幼兒了解豆制品具有豐富的營養(yǎng)價值，有益于人體健康。
這一環(huán)節(jié)，通過觀察比較的方法，以游戲的形式使幼兒在輕松活潑的環(huán)境中將所建構的知識在實踐中得以運用和鞏固，以此來突破本活動的難點。
第三部分（結束部分）。
通過觀察豆芽，激發(fā)幼兒探究豆芽生長過程的愛好。為幼兒有愛好的進行延伸活動奠定基礎。
四活動方法的選用。
活動中，我運用了觀察法比較法嘗試法游戲法討論法等幾種方法相結合，并注重動靜交替，這一切都是以中班幼兒年齡特點為依據(jù)，為幼兒創(chuàng)設一個能夠使其自由探究發(fā)明生動活潑的環(huán)境，讓幼兒在快樂愉悅的氛圍中掌握知識，提高能力。
黃豆寶寶變變變教案篇十三
活動目標：
1、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是物美價廉、營養(yǎng)豐富的食品。
2、認識黃豆及豆制品，樂意吃各種豆制品。
3、能積極參與討論，大膽地說出自己的認識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備：
1、請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品帶到幼兒園，并向幼兒介紹其名稱及食用方法。
2、豆腐一塊，黃豆一把，黃豆爺爺頭飾一個。
3、請幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來，請食堂人員中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。
4、幼兒用書人手一份。
活動過程：
1、猜謎語，引起幼兒興趣。
謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養(yǎng)很好，做菜做湯。
教師出示豆腐，引導幼兒討論豆腐是用什么做成的。
教師出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
教師：圖片上的這些豆制品你見過嗎？你能說出它們的名字嗎？
教師：豆制品要怎么吃才更有營養(yǎng)呢？
教師戴上“黃豆爺爺”的頭飾，引導幼兒討論。
教師：我的寶寶在哪里？
幼兒：你的寶寶在哪里？
請幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字，并說說自己是在哪里吃過的。
4、幫助幼兒認識豆制品的價值。
教師：豆制品雖然不是肉做的，但是它的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，比如小朋友的豆?jié){。
請幼兒現(xiàn)場觀看用豆?jié){機制作豆?jié){的`過程。
5、引導幼兒討論豆制品的吃法并品嘗豆制品。
教師：請小朋友說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的？為什么要這樣燒？
小結：我們小朋友要經(jīng)常吃豆制品，不挑食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。
活動延伸：
黃豆爺爺找到了它的寶寶，真開心呀，讓我們一起去幫黃豆爺爺過生日吧。
活動反思：
《黃豆爺爺找寶寶》這節(jié)健康課，給大家上完后我發(fā)現(xiàn)大家對豆制品更加的喜歡了，活動前搭班老師讓幼兒收集一些豆制品帶到教室，為了讓大家清楚的看見黃豆爺爺?shù)膶殞氂心男?，我們給大家摸一摸，猜一猜，甚至嘗一嘗，這樣對大家是非常受歡迎的，本次活動順利的開展，讓一些不喜歡吃豆制品的幼兒在品嘗時也吃得很香，大家邊學習邊品嘗，這比簡單的看圖片效果好的很多很多。
活動中，我們以猜謎語形式開始，大家很是喜歡，接下來我們以一件件豆制品來找寶寶，大家的積極性都得到了大大的提高，個個參與其中，活動氣氛非常好。
相信在以后的活動中，多以孩子的角度出發(fā)，多讓幼兒接觸這種實物性，對孩子各方面的能力也能提高許多，我相信這是孩子最喜歡的，也是老師所希望的，還要感謝每個家長的配合。
活動課后，我們讓大家繼續(xù)嘗一嘗一些特殊的豆制品，說說自己的感受，大家還是非常喜歡這樣的活動的。
黃豆寶寶變變變教案篇十四
1、活動目標。
2、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
3、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。
4、引導幼兒運用多種感官辨別黃豆，區(qū)分豆制品。
之所以確定這樣的活動目標，首先是以《幼兒園指導綱要》中健康領域和科學領域的目標為依據(jù)，以中班幼兒年齡特征為出發(fā)點來設計，是基于豆制品對人體的營養(yǎng)價值而定的'。在目標里，我把培養(yǎng)孩子情感、態(tài)度放在第一位，也就是說：在教學中，力求通過為幼兒創(chuàng)設一個寬松、和諧的環(huán)境。在充分調(diào)動幼兒的學習積極性和主動性以及探索求知欲望的基礎上，引導幼兒學習知識和技能。
二、重點、難點。
根據(jù)我對教材的理解，我認為教材重點是：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富營養(yǎng)，有益人體健康。
教材難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆、區(qū)分豆制品。
三、活動設計。
根據(jù)幼兒認識事物的規(guī)律，這一活動，我設計了三個部分。
第一部分（開始部分）。
請幼兒品嘗豆制品，導入課題，激發(fā)幼兒的學習興趣。
第二部分（基本部分）。
是這一活動重點、難點所在，也是突破重點、難點的關鍵部分，下面我著重談談這一部分的設計。
1、引導幼兒運用已有的經(jīng)驗。
2、調(diào)動起幼兒各種感官。通過觀察比較的方法，在眾多豆類中，嘗試性地尋找出黃豆。
3、通過師生共同。
4、討論。
5、引導幼兒講述、總結出黃豆的外形特征。這個環(huán)節(jié)是一個讓孩子們相互探討、學習的過程。充分體現(xiàn)了幼兒在活動中的主體性。
運用談話法，引導幼兒認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。幼兒在寬松、和諧、平等的氣氛中，結合自己已有的生活經(jīng)驗，建構新知識。（這一環(huán)節(jié)我設計了三個小環(huán)節(jié)）。
第一：通過教師講解，加深幼兒理解黃豆與豆制品的關系。
第二：引導幼兒運用生活經(jīng)驗，說出所了解和認識的豆制品。
第三：幫助幼兒了解豆制品具有豐富的營養(yǎng)價值，有益于人體健康。
這一環(huán)節(jié)，通過觀察、比較的方法，以游戲的形式使幼兒在輕松、活潑的環(huán)境中將所建構的知識在實踐中得以運用和鞏固，以此來突破本活動的難點。
第三部分（結束部分）。
通過觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。為幼兒有興趣的進行延伸活動奠定基礎。
活動方法的選用。
活動中，我運用了觀察法、比較法、嘗試法、游戲法、討論法等幾種方法相結合，并注重動靜交替，這一切都是以中班幼兒年齡特點為依據(jù)，為幼兒創(chuàng)設一個能夠使其自由探索、發(fā)現(xiàn)、生動活潑的環(huán)境，讓幼兒在快樂愉悅的氛圍中掌握知識，提高能力。
教學反思：
教學過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經(jīng)驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。
黃豆寶寶變變變教案篇十五
1．激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
2．引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。
3．培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
二、活動重點和難點：
1．重點：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。
2．難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆，區(qū)分豆制品。
三、活動準備：
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片“黃豆爺爺”。
四、活動過程：
（一）開始部分：
請幼兒品嘗豆制品，引出認識黃豆的課題。
1．教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2．教師提問：這些食物都是用什么做的？
（二）基本部分：（重點、難點部分）。
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其外形特征，了解其營養(yǎng)價值，并能運用所學知識區(qū)分豆制品。
1．幼兒運用已有經(jīng)驗，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，并運用經(jīng)驗找出黃豆。）。
2．認識黃豆外形特征。
（1）幼兒相互交流，掌握黃豆外形。
（2）教師引導幼兒.總結出黃豆外形特征。
教師提問：a.黃豆是什么顏色的'？
b.黃豆是什么形狀的？
c.黃豆上有什么？
d.黃豆摸上去有什么感覺？
3．認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。
（1）幼兒利用已有經(jīng)驗，理解黃豆與豆制品的關系。（教師講解什么是豆制品。）。
（2）引導幼兒通過生活經(jīng)驗，說出豆制品。
教師提問：你還吃過哪些豆制品？
（3）幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。
4．引導幼兒在已有知識基礎上，區(qū)分出豆制品。
（1）出示各種豆制品及非豆制品食物。
（2）通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
（三）結束部分：
觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
1．引導幼兒觀察豆芽。
2．引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
延伸活動：《發(fā)豆芽》教師：西北大學幼兒園黃茜。
黃豆寶寶變變變教案篇十六
活動目標：
1、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是物美價廉、營養(yǎng)豐富的食品。
2、認識黃豆及豆制品，樂意吃各種豆制品。
3、能積極參與討論，大膽地說出自己的認識。
4、喜歡參與游戲，體驗。
5、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
活動準備：
1、請家長幫助幼兒準備1―2種豆制品帶到幼兒園，并向幼兒介紹其名稱及食用方法。
2、豆腐一塊，黃豆一把，黃豆爺爺頭飾一個。
3、請幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來，請食堂人員中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。
4、幼兒用書人手一份。
活動過程：
1、猜謎語，引起幼兒興趣。
謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養(yǎng)很好，做菜做湯。
教師出示豆腐，引導幼兒討論豆腐是用什么做成的。
教師出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
教師：圖片上的這些豆制品你見過嗎?你能說出它們的名字嗎?
教師：豆制品要怎么吃才更有營養(yǎng)呢?
教師戴上“黃豆爺爺”的頭飾，引導幼兒討論。
教師：我的寶寶在哪里?
幼兒：你的寶寶在哪里?
請幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字，并說說自己是在哪里吃過的。
4、幫助幼兒認識豆制品的價值。
教師：豆制品雖然不是肉做的，但是它的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，比如小朋友的豆?jié){。
請幼兒現(xiàn)場觀看用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。
5、引導幼兒討論豆制品的吃法并品嘗豆制品。
教師：請小朋友說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么要這樣燒?
小結：我們小朋友要經(jīng)常吃豆制品，不挑食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。
活動延伸：
黃豆爺爺找到了它的寶寶，真開心呀，讓我們一起去幫黃豆爺爺過生日吧。
活動反思：
本次活動在實施過程中，幼兒始終處在積極、主動的學習狀態(tài)中，注意力非常集中，探索的熱情很高，主要體現(xiàn)在：
1、活動中操作材料準備充分，滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。
黃豆寶寶變變變教案篇十七
1、活動目標。
2、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
3、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。
4、引導幼兒運用多種感官辨別黃豆，區(qū)分豆制品。
之所以確定這樣的活動目標，首先是以《幼兒園指導綱要》中健康領域和科學領域的目標為依據(jù)，以中班幼兒年齡特征為出發(fā)點來設計，是基于豆制品對人體的營養(yǎng)價值而定的。在目標里，我把培養(yǎng)孩子情感、態(tài)度放在第一位，也就是說：在教學中，力求通過為幼兒創(chuàng)設一個寬松、和諧的環(huán)境。在充分調(diào)動幼兒的學習積極性和主動性以及探索求知欲望的基礎上，引導幼兒學習知識和技能。
二、重點、難點。
根據(jù)我對教材的理解，我認為教材重點是：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富營養(yǎng)，有益人體健康。
教材難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆、區(qū)分豆制品。
三、活動設計。
根據(jù)幼兒認識事物的規(guī)律，這一活動，我設計了三個部分。
第一部分（開始部分）。
請幼兒品嘗豆制品，導入課題，激發(fā)幼兒的學習興趣。
第二部分（基本部分）。
是這一活動重點、難點所在，也是突破重點、難點的關鍵部分，下面我著重談談這一部分的設計。
1、引導幼兒運用已有的經(jīng)驗。
2、調(diào)動起幼兒各種感官。通過觀察比較的方法，在眾多豆類中，嘗試性地尋找出黃豆。
3、通過師生共同。
4、討論。
5、引導幼兒講述、總結出黃豆的外形特征。這個環(huán)節(jié)是一個讓孩子們相互探討、學習的`過程。充分體現(xiàn)了幼兒在活動中的主體性。
運用談話法，引導幼兒認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。幼兒在寬松、和諧、平等的氣氛中，結合自己已有的生活經(jīng)驗，建構新知識。（這一環(huán)節(jié)我設計了三個小環(huán)節(jié)）。
第一：通過教師講解，加深幼兒理解黃豆與豆制品的關系。
第二：引導幼兒運用生活經(jīng)驗，說出所了解和認識的豆制品。
第三：幫助幼兒了解豆制品具有豐富的營養(yǎng)價值，有益于人體健康。
這一環(huán)節(jié)，通過觀察、比較的方法，以游戲的形式使幼兒在輕松、活潑的環(huán)境中將所建構的知識在實踐中得以運用和鞏固，以此來突破本活動的難點。
第三部分（結束部分）。
通過觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。為幼兒有興趣的進行延伸活動奠定基礎。
活動方法的選用。
活動中，我運用了觀察法、比較法、嘗試法、游戲法、討論法等幾種方法相結合，并注重動靜交替，這一切都是以中班幼兒年齡特點為依據(jù)，為幼兒創(chuàng)設一個能夠使其自由探索、發(fā)現(xiàn)、生動活潑的環(huán)境，讓幼兒在快樂愉悅的氛圍中掌握知識，提高能力。
黃豆寶寶變變變教案篇十八
2、認識豆制品，樂意吃各種豆制品。
3、能積極參與討論，大膽地說出自己的認識。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
1、請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品，并簡單介紹其名稱及吃法。
2、黃豆爺爺頭飾一個。
3、實物：豆腐、黃豆一把。豆?jié){機，電炒鍋等。
4、幼兒用書。
（一）猜謎語，引起幼兒興趣。
1、謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,營養(yǎng)很好，做菜做湯。（幼兒猜謎）
2、教師出示豆腐，討論豆腐是什么做成的。出示黃豆，讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
（二）引導幼兒看課件：《黃豆爺爺找寶寶》。
1、教師：課件里的這些豆制品你見過嗎？你能說出他們的名字嗎？
2、教師：怎樣吃豆制品才更有營養(yǎng)。（舉例）
（三）游戲“黃豆爺爺找寶寶”，認識多種豆制品。
1、教師戴上“黃豆爺爺”頭飾，引起幼兒討論。
教師：我的寶寶在那里？
2、請幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字，并說說那些是自己吃過的？
（四）幫助幼兒認識豆制品的價值。
教師：豆制品雖然不是用肉做成的，但他的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到。請幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。
請幼兒現(xiàn)場觀察用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。
（五）引導幼兒討論豆制品的吃法并嘗試豆制品。
教師：請小朋友說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的？為什么這樣燒？教師小結：豆制品如果和魚肉放在一起燒，營養(yǎng)會更豐富、更全面，味道會更鮮美。
品嘗菜肴：脆豆腐炒肉末。
教師現(xiàn)場炒制脆豆腐炒肉末，簡單介紹其加工方法，幼兒用牙簽品嘗，引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望，讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品，身體會更健康。
活動延伸：
在“娃娃家”、“菜場”、“小吃店”等游戲中提供各種材料制作的豆制品（海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等）讓幼兒認認，玩玩。
活動目標：
1、認識黃豆及豆制品，知道豆制品主要是用黃豆加工制成的。
2、樂意吃各種豆制品，知道豆制品是價廉物美、營養(yǎng)豐富的食品。
3、能積極參與討論，大膽說出自己的認識。
活動準備：
1、認識黃豆，了解黃豆的特征，并能講述。
2、實物：豆腐一塊，（豆?jié){、豆腐、腐竹、百葉結、千張、豆腐干、干絲、豆腐乳、豆腐果）各若干。黃豆一把（事先浸泡好一部分）。黃豆爺爺頭飾一個。
3、豆?jié){機一臺，紙巾，幼兒品嘗的豆制品。
4、各種豆制品燒法的ppt。其他豆制品的ppt。
活動過程：
（一）出示黃豆爺爺，引起幼兒興趣。
教師：今天我們教室來了一位特殊的客人，看看它是誰？和黃豆爺爺打個招呼。你覺得黃豆爺爺?shù)膶殞毷鞘裁礃拥哪?？（幼兒猜測）
（二）引導幼兒認識豆制品。
1、老師介紹各種豆制品，引導幼兒觀察并提問。
2、教師演示制作豆?jié){的過程。
3、游戲"黃豆爺爺找寶寶"，鞏固認識豆制品。
（三）幫助幼兒認識豆制品的價值。
1、幼兒選擇品嘗豆制品。
2、教師：誰來說說你剛才吃到了什么豆制品？是什么味道的？
(四)引導幼兒討論豆制品的吃法。
1、你們知道豆制品哪些吃法？
2、幼兒觀看課件，老師介紹名稱。
3、教師小結：豆制品如果和魚肉放在一起燒，營養(yǎng)就更豐富、更全面了。
（五）拓展幼兒對豆制品的理解。
活動延伸：
家園共育：豆制品還有很多呢？回家和爸爸媽媽一起找找。
教學過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經(jīng)驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。
黃豆寶寶變變變教案篇十九
1、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是價廉但很有營養(yǎng)的食品。
2、識黃豆及豆制品，樂意吃各種豆制品。
黃豆、課件。
1、導入：猜謎語游戲。
謎語：豆腐
四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養(yǎng)很好，做菜做湯。
2、認識豆制品，了解豆制品是由黃豆加工制成的。
（1）討論豆腐是用什么做成的？
（2）哪些是用黃豆加工成的呢？
（3）播放課件，了解豆制品是由黃豆制成的。
教師：今天黃豆爺爺過生日，黃豆爺爺把他的寶寶都請來。誰是黃豆爺爺?shù)膶殞毮兀?/p>
3、豆制品定義。
繼續(xù)播放課件，了解豆制品的定義。
4、認識豆制品的價值，培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的習慣。
（1）師：吃豆制品有什么好處？
（2）你喜歡吃哪些豆制品？
（3）知道豆制品不但營養(yǎng)而且還很廉價。
5、游戲《炒黃豆》
黃豆寶寶變變變教案篇二十
1． 激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
2． 引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。
3． 培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
1． 重點：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。
2． 難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆，區(qū)分豆制品。
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片“黃豆爺爺”。
（一） 開始部分：
請幼兒品嘗豆制品，引出認識黃豆的課題。
1． 教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2． 教師提問：這些食物都是用什么做的？
（二） 基本部分：（重點、難點部分）
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其外形特征，了解其營養(yǎng)價值，并能運用所學知識區(qū)分豆制品。
1． 幼兒運用已有經(jīng)驗，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，并運用經(jīng)驗找出黃豆。）
2． 認識黃豆外形特征。
（1） 幼兒相互交流，掌握黃豆外形。
（2） 教師引導幼兒總結出黃豆外形特征。
教師提問：a.黃豆是什么顏色的？
b.黃豆是什么形狀的？
c.黃豆上有什么？
d.黃豆摸上去有什么感覺？
3． 認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。
（1） 幼兒利用已有經(jīng)驗，理解黃豆與豆制品的關系。（教師講解什么是豆制品。）
（2） 引導幼兒通過生活經(jīng)驗，說出豆制品。
教師提問：你還吃過哪些豆制品？
（3） 幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。
4． 引導幼兒在已有知識基礎上，區(qū)分出豆制品。
（1） 出示各種豆制品及非豆制品食物。
（2） 通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
1． 引導幼兒觀察豆芽。
2． 引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
黃豆寶寶變變變教案篇二十一
1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
2、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
１、重點：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。
２、難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆，區(qū)分豆制品。
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片“黃豆爺爺”。
（一）開始部分：
１、請幼兒品嘗豆制品，引出認識黃豆的課題。
２、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
３、教師提問：這些食物都是用什么做的？
（二）基本部分：（重點、難點部分）
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其外形特征，了解其營養(yǎng)價值，并能運用所學知識區(qū)分豆制品。
１、幼兒運用已有經(jīng)驗，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，并運用經(jīng)驗找出黃豆。）
２、認識黃豆外形特征。
（１）幼兒相互交流，掌握黃豆外形。
（２）教師引導幼兒總結出黃豆外形特征。
教師提問：
a、黃豆是什么顏色的？
b、黃豆是什么形狀的？
c、黃豆上有什么？
d、黃豆摸上去有什么感覺？
3．認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。
（1）幼兒利用已有經(jīng)驗，理解黃豆與豆制品的關系。（教師講解什么是豆制品。）
（2）引導幼兒通過生活經(jīng)驗，說出豆制品。
（３）教師提問：你還吃過哪些豆制品？
（４）幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。
４、引導幼兒在已有知識基礎上，區(qū)分出豆制品。
（１）出示各種豆制品及非豆制品食物。
（２）通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
１、觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
２、引導幼兒觀察豆芽。
３、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
黃豆寶寶變變變教案篇二十二
活動目標：
1．知道豆制品主要是黃豆加工制成的，是價廉但很有營養(yǎng)的食品2．認識豆制品，樂意吃各種豆制品。
3．能積極參與討論，大膽地說出自己的認識。
活動準備：
1．請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品，并簡單介紹其名稱及吃法。
3．實物：豆腐、黃豆一把。豆?jié){機，電炒鍋等。
4．幼兒用書。
活動過程：
（一）猜謎語，引起幼兒興趣。
1．謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,營養(yǎng)很好，做菜做湯。（幼兒猜謎）2．教師出示豆腐，討論豆腐是什么做成的。出示黃豆，讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
1．教師：課件里的這些豆制品你見過嗎？你能說出他們的名字嗎？
2．教師：怎樣吃豆制品才更有營養(yǎng)。（舉例）（三）游戲“黃豆爺爺找寶寶”，認識多種豆制品。
1．教師戴上“黃豆爺爺”頭飾，引起幼兒討論。
教師：我的寶寶在那里？
2．請幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字，并說說那些是自己吃過的？
（四）幫助幼兒認識豆制品的價值。
教師：豆制品雖然不是用肉做成的，但他的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到。請幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。
請幼兒現(xiàn)場觀察用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。
（五）引導幼兒討論豆制品的吃法并嘗試豆制品。
教師：請小朋友說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的？為什么這樣燒？教師小結：豆制品如果和魚肉放在一起燒，營養(yǎng)會更豐富、更全面，味道會更鮮美。
黃豆寶寶變變變教案篇二十三
活動目標：
1、知道豆制品主要是黃豆加工制成的，是價廉但很有營養(yǎng)的食品。
2、認識豆制品，樂意吃各種豆制品。
3、能積極參與討論，大膽地說出自己的認識。
活動準備：
1、請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品，并簡單介紹其名稱及吃法。
3、實物：豆腐、黃豆一把。豆?jié){機，電炒鍋等。
4、幼兒用書。
活動過程：
（一）猜謎語，引起幼兒興趣。
1、謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養(yǎng)很好，做菜做湯。（幼兒猜謎）。
2、教師出示豆腐，討論豆腐是什么做成的。出示黃豆，讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
1、教師：課件里的這些豆制品你見過嗎？你能說出他們的名字嗎？
2、教師：怎樣吃豆制品才更有營養(yǎng)。（舉例）。
教師：我的寶寶在那里？
2、請幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字，并說說那些是自己吃過的？
（四）幫助幼兒認識豆制品的價值。
教師：豆制品雖然不是用肉做成的，但他的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到。請幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。
請幼兒現(xiàn)場觀察用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。
（五）引導幼兒討論豆制品的吃法并嘗試豆制品。
教師：請小朋友說說看，你吃到的'豆制品是怎樣燒的？為什么這樣燒？教師小結：豆制品如果和魚肉放在一起燒，營養(yǎng)會更豐富、更全面，味道會更鮮美。
品嘗菜肴：脆豆腐炒肉末。
教師現(xiàn)場炒制脆豆腐炒肉末，簡單介紹其加工方法，幼兒用牙簽品嘗，引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望，讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品，身體會更健康。
活動延伸：
在“娃娃家”、“菜場”、“小吃店”等游戲中提供各種材料制作的豆制品（海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等）讓幼兒認認，玩玩。
活動目標：
1、認識黃豆及豆制品，知道豆制品主要是用黃豆加工制成的。
2、樂意吃各種豆制品，知道豆制品是價廉物美、營養(yǎng)豐富的食品。
3、能積極參與討論，大膽說出自己的認識。
活動準備：
1、認識黃豆，了解黃豆的特征，并能講述。
2、實物：豆腐一塊，（豆?jié){、豆腐、腐竹、百葉結、千張、豆腐干、干絲、豆腐乳、豆腐果）各若干。黃豆一把（事先浸泡好一部分）。黃豆爺爺頭飾一個。
3、豆?jié){機一臺，紙巾，幼兒品嘗的豆制品。
4、各種豆制品燒法的ppt。其他豆制品的ppt。
活動過程：
教師：今天我們教室來了一位特殊的客人，看看它是誰？和黃豆爺爺打個招呼。你覺得黃豆爺爺?shù)膶殞毷鞘裁礃拥哪?？（幼兒猜測）。
（二）引導幼兒認識豆制品。
1、老師介紹各種豆制品，引導幼兒觀察并提問。
2、教師演示制作豆?jié){的過程。
（三）幫助幼兒認識豆制品的價值。
1、幼兒選擇品嘗豆制品。
2、教師：誰來說說你剛才吃到了什么豆制品？是什么味道的？
（四）引導幼兒討論豆制品的吃法。
1、你們知道豆制品哪些吃法？
2、幼兒觀看課件，老師介紹名稱。
3、教師小結：豆制品如果和魚肉放在一起燒，營養(yǎng)就更豐富、更全面了。
（五）拓展幼兒對豆制品的理解。
活動延伸：
家園共育：豆制品還有很多呢？回家和爸爸媽媽一起找找。
黃豆寶寶變變變教案篇二十四
設計意圖：
在日常生活中孩子們會接觸到很多的豆制品，但是有的孩子并不喜歡這些食物。不知道豆制品的營養(yǎng)價值以及明確概念。本次教學活動結合flsh動畫引起幼兒學習興趣，更好的掌握知識重點、難點。目的是讓孩子們初步的了解豆制品及其營養(yǎng)價值，并慢慢喜歡豆制食品。
一、活動目標。
1、認識黃豆及黃豆制品。
2、嘗試區(qū)分各種黃豆制品。
3、了解豆制品的營養(yǎng)價值，并喜歡吃豆制品。
二、活動重點和難點。
1、重點：認識黃豆以及各種豆制品。
2、難點：區(qū)分黃豆制品并了解豆制品的營養(yǎng)價值。
三、活動準備：
四、活動過程：
（一）直接導入：引導幼兒認識黃豆的外形特征：老師跟小朋友們一起玩了《筷子夾黃豆》的游戲，現(xiàn)在讓我們看一看黃豆是什么樣子的。
a、黃豆是什么顏色？（黃色）；
b、形狀是什么樣子？（圓、橢圓）。
c、摸上去是怎樣的？（硬硬的）。
教師：黃豆是黃色的，形狀圓形和橢圓形的，摸上去感覺硬硬的。
（二）出示flsh課件，讓幼兒了解各種豆制品。
今天老師還請來了一位客人，是誰呢？出示圖片黃豆爺爺問題：黃豆爺爺要干什么？（過生日）我們應該對黃豆爺爺說什么？（黃豆爺爺生日快樂?。?/p>
（2）、你還知道哪些食物是黃豆做成的？出示（課件2）驗證幼兒猜想。
（3）、那他們是不是黃豆爺爺?shù)膶殞毮?？我們一起看一下。（課件3、5）認識各種豆制品。
教師：這些用豆子做成的食物都叫豆制品。
（三）幼兒在已有經(jīng)驗上嘗試區(qū)分豆制品。
準備各種豆制品和非豆制品，分組分類。
今天有很多食物寶寶給黃豆爺爺過生日，都有誰？出示物品圖，認識各種物品。
出示課件。
（4），驗證結果。（請幼兒操作驗證）。
教師：豆制品有豐富的營養(yǎng)，可以讓我們變得很健康、很強壯。例如：豆?jié){。
（四）情感教育：認識各種豆制品做的菜，喜愛吃豆制品。
出示圖片。
看到這些圖片你都有什么感覺？（很想吃）。
教師：豆制品有豐富的營養(yǎng)，可以讓我們變得很健康、很強壯。
五、結束部分。
我們幫助了黃豆爺爺找到了那么多的豆制品寶寶，為了感謝我們黃豆爺爺給我們帶來了禮物，讓我們一起分享吧?。ǔ鍪径?jié){）（稻田曙光幼兒園楊旭）。
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