在總結(jié)中，我們可以客觀地評估自己的表現(xiàn)，認(rèn)識到自己的不足之處。增強總結(jié)的說服力，可以利用相關(guān)的調(diào)查和研究結(jié)果進行支持。在這里，小編為大家整理了一些不同領(lǐng)域的總結(jié)范文，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶈l(fā)。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇一
酒店領(lǐng)導(dǎo)對消防工作十分重視與支持，xx年開始，遵照消防部門的要求，我們就將酒店的“消防組織機構(gòu)”進行了重新調(diào)整，建立了電子檔案。并按照消防部門的要求，完善各種“日查，月報，季檢”等記錄，表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進一步明確了消防工作的責(zé)任分工，切實做到“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項任務(wù)落實到人，檢查到位，責(zé)任求實，末端有果。
去年酒店被評為省市最佳三星級酒店，又被公安部門升為“a級”治安重點單位，更加體現(xiàn)了上級對酒店治安工作的高度重視，對我們觸動很大。
1、去年酒店曾發(fā)生過多起詐騙婚宴禮金的案件，今年我們堅持對此項工作的跟進，對每一家婚宴都提前安全提示，并配合查視巡邏，不給犯罪份子有機可乘。今年以來未發(fā)生過類似的'事件。
2、今年于4月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件，對于新形式的案件，我們高度重視。除配合公安機關(guān)查線索，調(diào)監(jiān)控整理資料外，立即采取了有效措施，凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段，派專人帶袖標(biāo)在各樓層巡邏，加強安全防范后，沒有在發(fā)生丟包事件。
3、酒店后院改造完成后，我們加強了對后院的管理，現(xiàn)在員工們主動配合出示出入證，配合查包，另外對后院保安執(zhí)勤人員強化職責(zé)要求，對后院的垃圾堆放，及時清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定，使后院員工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀。
4、3月份總臺發(fā)生持槍搶劫事件后，我們加強對夜班執(zhí)勤工作的管理，堅持“三個必須”（即1“每晚10點起大廳“必須”保持至少兩名精干保安人員流動執(zhí)勤。2夜間執(zhí)勤保安人員“必須”保持清醒負(fù)責(zé)，按時認(rèn)真巡邏查樓3“必須”嚴(yán)格，認(rèn)真堅持消防治安聯(lián)簽制度）使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障。
1、由于酒店人員流動性較大，對員工自身素質(zhì)要求，業(yè)務(wù)知識，消防知識，安全理念，績效目標(biāo)等方面的培訓(xùn)工作帶來一定難度，我部在配合人事部做好同步工作的前題下，每月1日定為保安部全員例會，除了對酒店常識培訓(xùn)外，明確崗位職責(zé)。利用每天早晨跑操時間，對保安人員進行體能訓(xùn)練，并明確當(dāng)天的主要工作內(nèi)容。規(guī)范了工作流程，設(shè)立工作看版，使每個當(dāng)班保安對當(dāng)天的車流量，婚宴，生日宴，會議等基本了解，做到人人心中有目標(biāo)，個個肩上有責(zé)任。
2、上半年與行政人事部一同對新員工培訓(xùn)達100多人次，進行消防考試達 300人次，消防專題培訓(xùn)，組織觀看消防音像視頻達100多人次，對員工“四個能力”熟背抽查達350人次，從而提高了員工們消防意識，懂得了消防安全工作的重要性，學(xué)會了撲救初起火災(zāi)，正確使用滅火器及逃生，報警的基本方法。
為了提高保安人員自身素質(zhì)，把酒店安全責(zé)任意識提高到工作首位，啟發(fā)保安對績效管理的意義及目標(biāo)的理解、接受與執(zhí)行，安排主管人員負(fù)責(zé)職守，跟蹤督導(dǎo)，檢查落實：抓重點，查關(guān)鍵，督過程，重結(jié)果。特別是在6月份小店政協(xié)會議和晉源政協(xié)會接待期間，嚴(yán)格把關(guān)，巡查每個崗位，督導(dǎo)每個保安。提前召開“戰(zhàn)前動員會”，認(rèn)真全面貫徹經(jīng)理例會精神，傳達接待任務(wù)，落實崗位責(zé)任，細(xì)化人員分工與合作，并與一線部門密切配合，全面做好服務(wù)工作，圓滿的完成了接待任務(wù)。
1、上半年借建廠60周年之東風(fēng)，對車場車位線進行了徹底改造，不僅使客人停車帶來極大方便，同時美化了車場環(huán)境。
2、為了方便公司領(lǐng)導(dǎo)工作，安裝了搖控車位器，改變了過去因婚宴會議集中使領(lǐng)導(dǎo)車輛無法停放的現(xiàn)象。
3、發(fā)動員工利用業(yè)余時間給餐飲部幫廚，給會議中心幫忙，具有大局觀念。
1、在平時工作中重視對人才的重用與培養(yǎng)，充分發(fā)揮他們的骨干作用，利用他們的聰明才智，因人而宜的合理安排工作職責(zé)，樹立正確的世界觀與價值觀，關(guān)愛他們的成長，由此大大減少員工流失率。
2、在工作中與員工同心同德，促使他們積極肯干，履行責(zé)任。保安人員主動協(xié)助客人扛行李，雨天主動幫客人打傘送行，開關(guān)車門，扶老攜幼熱情服務(wù)。
3、對于員工宿舍的管理，不斷收集員工們對宿舍條件的需求，把意見與見意隨時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，將領(lǐng)導(dǎo)對員工們的關(guān)愛及時傳達給員工。今年給員工購買了新涼席和新的床單被套，購買了洗衣機，對宿舍局部進行了改造與維修,為員工創(chuàng)造一個舒心的生活環(huán)境。
今年是建黨90周年，是加快經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級,推進跨越發(fā)展的一年,我們酒店也是一樣,在績效管理的推動下,與時俱進,不斷發(fā)展,不斷創(chuàng)新,員工的激情空前高漲，利潤指標(biāo)蒸蒸日上。
成績與榮耀只能說明過去，將來的路更長。作為基層管理者要想有所成就,那就是一個字“干”,踏踏實實的“干”,誠誠懇懇的“干”！
各位同仁，讓我們攜手共進，以績效為動力，堅定信心，開拓奮進，以效益為目標(biāo)，大干實干，爭取年終多拿獎金，回家過年!
述職人：
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇二
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間xx年上半年已經(jīng)過去，我們將迎來下半年?；仡欉^去的半年，我們的工作又得又失，有好有壞，為了更好的發(fā)揚優(yōu)點，克服不足，做好今后工作，現(xiàn)將半年來的工作總結(jié)如下：
一、內(nèi)部管理方面：
由于公司的不斷發(fā)展，保安隊伍也在不斷的增加。一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證，在招聘保安方面，我們始終堅持兩個原則，一是應(yīng)聘人員必須有優(yōu)秀的個人素質(zhì)，品質(zhì)端正，精神面貌較好，這樣，才能將我們某某物業(yè)的精神面貌昭示于社會，使更多的人知道我們某某物業(yè)。二是我們堅決不招聘有前科的人員，這樣，才能更好的保證我們隊伍的質(zhì)量。我們在一手抓人員配備的同時，還一手抓素質(zhì)的提高。在隊伍建設(shè)上堅持兩個方針，內(nèi)抓素質(zhì)，外樹形象，多次組織人員進行應(yīng)急訓(xùn)練，如、軍姿隊伍訓(xùn)練、禮節(jié)禮貌講解、消防應(yīng)急訓(xùn)練，突發(fā)事件緊急應(yīng)對預(yù)案演練，通過集訓(xùn)不斷加強保安自身素質(zhì)。更好的為業(yè)主提供高質(zhì)量的服務(wù)，樹立良好的自身形象及企業(yè)形象，促進我物業(yè)公司健康發(fā)展。在訓(xùn)練中既鍛練了隊員之間的協(xié)調(diào)能力，也鍛煉了團隊合作精神，使隊員能盡快掌握各項基本的本領(lǐng)，達到公司要求。今年，由于保安人員招聘困難，公司領(lǐng)導(dǎo)及時的調(diào)整了保安工資，這一重大改革有效緩解了招聘困難壓力，解決了xx年長期影響保安部管理的嚴(yán)重缺編、缺崗、積休等多種問題。
二、做好本職工作，確保小區(qū)的安全防衛(wèi)。
今年，保安部繼續(xù)腳踏實地抓好小區(qū)日常安全管理工作，加強小區(qū)日常安全巡檢和巡查監(jiān)督管理，做好經(jīng)常性的安全大檢查，對存在安全隱患較多的個別小區(qū)進行了加強管理，做為工作中的重點。如：某某小區(qū)，外來人員和車輛較多，小區(qū)又大，很容易發(fā)生盜竊案件，為了避免盜竊案件的發(fā)生，我們及時的調(diào)整了工作方法：
1、所有出入小區(qū)的車輛我們實行了發(fā)卡制度，無卡的不準(zhǔn)進出小區(qū)，必要時需和業(yè)主打電話聯(lián)系，征得業(yè)主同意，方可進入小區(qū)。2、對電動車我們實行了查車鎖制度，每個出入小區(qū)的電動車，必須檢查車鎖，車鎖如有被別痕跡，立即扣留，待核實無誤后放行，外來人員必須拿有效證件登記（如身份證、駕駛證等）方可進入小區(qū)，這樣一來保證了小區(qū)的安全問題，也保障了小區(qū)業(yè)主正常的工作和生活秩序。
由于工作認(rèn)真，半年來我們保安共抓獲了偷盜電動車犯罪分子二名，偷盜工地建筑用品的二名，一分別交由刑警隊和派出所處理，在工作的同時我們還大力發(fā)展好人好事，半年來我們保安在巡邏過程中共拾到手機4部，手提電腦一臺，我們保安大力發(fā)展拾金不昧的精神，將物品一一歸還失主，均得到了業(yè)主與領(lǐng)導(dǎo)的嘉獎與肯定。
三、協(xié)同公司各服務(wù)中心，做好服務(wù)與安全保衛(wèi)工作。
今年，保安部與公司各服務(wù)中心積極配合，保證了，公司運動會，某某三期，某某社區(qū)交房等期間的安全保衛(wèi)工作，保證了運動會現(xiàn)場和交房期間的正常秩序。
四、提高自身素質(zhì)，以實際行動感動業(yè)主。
因為保安肩負(fù)著小區(qū)的治安管理，勢必要對小區(qū)出現(xiàn)的一些違規(guī)行為進行制止，但個別業(yè)主極度不理解，對我們保安進行多次打罵，使我們的人身安全受到了威脅，但我們始終堅持公司制度，盡量做到打不還手，罵不還口，多次給業(yè)主做解釋工作，由于我們保安始終保持冷靜的態(tài)度處理這些問題，得到了廣大業(yè)主的支持，使我們保安工作得到了進一步提高。
我們在室外站崗的保安人員，為了小區(qū)的安全，他們秉著高度負(fù)責(zé)的精神，在自己在崗的12小時內(nèi)，無論嚴(yán)寒酷暑、刮風(fēng)下雨，他們都堅持在工作崗位，指揮著車輛的進出工作，尤其是在寒冷的冬天，有的保安手腳凍得都麻木了，他們也沒有脫崗的行為，這種精神得到了公司員工和廣大業(yè)主的贊許，也成為我們小區(qū)一道靚麗的風(fēng)景。
當(dāng)然我們還存在很多不足，但我相信，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與指導(dǎo)下，在同事的幫助與支持下，在隊友的努力與合作下，我們某某保安將會更加完善，更加成熟。以上是我們保安部xx年工作總結(jié)。不到不拖之處請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
xx年上半年即將過去，我們將滿懷信心地迎來xx年下半年，過去半年，是公司提升企業(yè)安全、服務(wù)品質(zhì)的半年，也是安全管理部工作貫徹項目部指標(biāo)完成的較為理想的半年。值此辭舊迎新之際，對半年的工作進行回顧，總結(jié)經(jīng)驗、查找不足，以利于在新的半年里揚長避短，再創(chuàng)佳績。
一、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、贏得信賴。
公司通過引進新昌品牌管理，強化管理準(zhǔn)則，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善安全崗位的窗口形象，不斷提高自身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)，得到了園區(qū)業(yè)主好評，贏得了業(yè)主的信賴，受業(yè)主委托物業(yè)安全管理部協(xié)助公司完成的接待工作上百次，其中人大代表團2次，全國中宣部領(lǐng)導(dǎo)3次，知名企業(yè)合作會6次，由于接待工作完成出色，安全管理部獲得業(yè)主優(yōu)質(zhì)服務(wù)的贊譽。
二、預(yù)防為主、重點布控。
在公司總部的關(guān)心指導(dǎo)下，項目部通過制定各項安全方案等項消防預(yù)案，貫徹落實防火、防盜等“六防”措施，全年未發(fā)生一件意外安全事故。項目經(jīng)理每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求安全部安排干部員工勤于巡查、嚴(yán)密防控，在相關(guān)部門的配合下，實行群防、群檢、群治，以確保園區(qū)萬無一失。
安全管理部通過對xx年上半年工作進行回顧和總結(jié)，總結(jié)過去、展望未來，整改不足之處并制定新半年的提升服務(wù)目標(biāo)，以利于xx年安全管理部各項工作更好的全面展開。
三、以下幾項工作是保安部xx年下半年的工作重點及提升項。
1、我們將始終貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針，在各項預(yù)案具體實施還不盡完美的情況下，保安部將繼續(xù)跟進落實。
2、保安員及領(lǐng)導(dǎo)組織管理水平有待提升：表現(xiàn)為骨干人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不起，保安部與項目制定的管理規(guī)范尚未全部落實，保安部將針對問題加強教育培訓(xùn)。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化和提高：從多次檢查和客戶投訴中發(fā)現(xiàn)，安保部各個崗位保安員的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。保安部將強化管理達到白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在的一個樣的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
4、反復(fù)出現(xiàn)的問題是有個別崗位保安員儀容儀表不整齊、禮節(jié)禮貌不生動、服務(wù)不周到、處理應(yīng)變不靈活，這些問題嚴(yán)重影響著整體的服務(wù)質(zhì)量。在xx年下半年的工作中，保安部將重點跟進、狠抓落實。
我雖是一名普通的保安員，但在我心中，xx小區(qū)就是我的家，領(lǐng)導(dǎo)是我的家長。同事是我的兄弟姐妹，小區(qū)的事是我自已的事，我要精心守衛(wèi)我的家，使它在安全的環(huán)境中茁壯成長。我明白作為一個家庭成員，一名保安員＂守衛(wèi)小區(qū)、守衛(wèi)我家＂的責(zé)任重大。
保衛(wèi)是一項特殊的、并具有很大危險性的工作，可我沒有因此而膽怯、畏懼?？▋?nèi)基鋼鐵公司總裁齊瓦勃曾經(jīng)說過＂我們不是在為老板打工，更不是單純?yōu)榱速嶅X，我是在為自己的夢想打工，為自己的遠大前途打工。我們只能在業(yè)績中提升自己。＂因此，我們必須秉承嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度，干好日常看似平淡的工作，要想得到，做得全。堅決完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給們的每一項任務(wù)，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
在隊長的帶鄰下，我們圓滿地完成了今年的工作任務(wù)，得到租、住戶的滿意，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，我們的工作今年是比較重的半年.當(dāng)中有幾家住戶裝修，消防的施工，進出的人員多且復(fù)雜.對我們的工作加大了壓力，在這種情況下我們加強對進出人員、施工人員正監(jiān)管和登記，定時進行樓巡，把萌芽的事故撤底消滅，確保小區(qū)的安全，這有802房患病的朱女士，每一次患病都會磕東西我們小區(qū)的花盆砸了解十幾個，有時這會高空拋物，在患病時為了保護好群眾的生命財產(chǎn)，車輛不受傷壞，并幫助領(lǐng)導(dǎo)，社區(qū)工作站，維護好現(xiàn)場，并得到領(lǐng)導(dǎo)的表揚。
在工作之余，在隊長帶領(lǐng)下，我們進行了保安員體能訓(xùn)練，內(nèi)容包括，隊列訓(xùn)練，軍體權(quán)等。堅持完成預(yù)期目標(biāo)，保質(zhì)保量地完成訓(xùn)練計劃，我剛開始時叫苦叫累的現(xiàn)像，但我明白作為保安員只有過硬的業(yè)務(wù)本領(lǐng)和強壯體能素質(zhì)，才能更好地發(fā)揮＂養(yǎng)兵千日、用在一時＂沒有刻苦訓(xùn)練關(guān)健時刻怎么能發(fā)揮出我們的作用呢所以我不怕苦不怕累，直堅持。
作為保安員還是一名義務(wù)的消防員，今年管理工司組織了好幾次的消防安全講座培訓(xùn)并學(xué)習(xí)消防平時生活當(dāng)中遇到安全發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急措施，并認(rèn)真地學(xué)習(xí)記錄，長掌消防知識，結(jié)合本小區(qū)的消防設(shè)備、設(shè)施，定期進行設(shè)備的巡查和維護工作，以預(yù)防為主、防消結(jié)合方針，確保租住戶的生命財產(chǎn)的安全。
在工作生活當(dāng)中本人在半年的總結(jié)如下：
1.堅決服從領(lǐng)導(dǎo)、認(rèn)真領(lǐng)會執(zhí)行公司的經(jīng)管理策略和工作，指示精神，并貫徹落實到崗位實際工作當(dāng)中始終把維護公司利益放在弟一位。
2.對小區(qū)的治安嚴(yán)于管理，敢于不法分子作斗爭。
3.對進出的車輛嚴(yán)于記錄，對收費的車輛安照工的要求進行收費，做到文明服務(wù)。
4.在隊長的帶領(lǐng)下我們進行了小區(qū)的綠化、維護工作。創(chuàng)建和諧文明小區(qū)。
5.堅持＂預(yù)防為主、防消結(jié)合＂的消防方針，完善消防設(shè)備巡查及保養(yǎng)措施，并加強消防知識的培訓(xùn)，提高防火意識，能掌握消防設(shè)備的操作方法，確保安全。
以上是我在半年中做到做好的方面，縱觀半年的工作客觀自我剖析，自已在下列中方面存在不足之處，肯領(lǐng)導(dǎo)的指正與批評，以待今后的工作中進一步加強和改正。
1、工作當(dāng)中有松懈。
2、工作經(jīng)驗和相關(guān)管理知識仍需進一步學(xué)習(xí)，積累。
xx年即將過去，我們將滿懷地迎來xx年，新的半年意味著新的機遇新的跳戰(zhàn)，今朝花開勝往昔，料得明日花更紅，我堅信在公司領(lǐng)導(dǎo)英明決策下物業(yè)公司的明天會更好，做為工司的一份子，在明年的工作我將一如既住，全心作意的為公司貢獻一份微薄之力。
2020物業(yè)主管個人工作計劃。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇三
上半年，**公司積極貫徹**總體部署，在公司董事會及領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞“安全、務(wù)實、高效、節(jié)約”的指導(dǎo)方針和"精細(xì)管理、強化服務(wù)"的工作主線，扎扎實實開展各項工作，圓滿完成了工作任務(wù)。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營指標(biāo)完成情況。
1.收入：2019年收入計劃**萬元，1-6月份實現(xiàn)收入**45萬元（去年同期**萬元），完成全年計劃的48.8%。
2.費用：2019年預(yù)計費用開支**萬元，1-6月份發(fā)生各項費用**萬元（去年同期1**萬元），占全年計劃的47.3%。
3.利潤：2019年預(yù)計利潤**萬元，1-6月份實現(xiàn)利潤276萬元（去年同期14萬元），完成全年計劃的46%。
4.截止到6月底:固定資產(chǎn)**萬(去年同期**萬)；負(fù)債總額**0萬(去年同期**萬)。
（一）團結(jié)協(xié)作，開拓創(chuàng)新，各項業(yè)務(wù)有序推進。
針對市場業(yè)務(wù)量不斷萎縮的現(xiàn)狀，在力保原有業(yè)務(wù)不減少的基礎(chǔ)上，積極開拓市場，努力創(chuàng)造效益。
……（新文秘省略841字，正式會員可完整閱讀）……。
》《消防安全管理責(zé)任追究制度》《生產(chǎn)安全事故隱患排查治理制度》《安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”、“三個必須”》、《安全生產(chǎn)獎懲問責(zé)機制》《考勤獎懲制度》《員工崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制》《安全生產(chǎn)會議制度》《作業(yè)場所防火、防爆、防毒管理制度》等制度；建立《公司重大安全隱患排查臺賬》《職業(yè)衛(wèi)生安全臺賬》《重大危險源檔案》《安全費用投入臺賬》等臺賬。
3.狠抓安全管理，落實應(yīng)急值班制度。一是堅持公司領(lǐng)導(dǎo)值班制度，公司實行全年領(lǐng)導(dǎo)班子輪流值班制度、每月帶隊檢查制度；二是堅持安全檢查常態(tài)化，累計檢查192個執(zhí)勤（）點；三是檢查中認(rèn)真聽取基層員工和客戶的意見、建議，全力做好安全生產(chǎn)和服務(wù)工作。
安全生產(chǎn)高于一切，公司始終堅持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，繼續(xù)深入開展“安全生產(chǎn)活動年”,全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任制。
（三）強化黨建引領(lǐng)，促進企業(yè)發(fā)展。
黨支部充分發(fā)揮黨建方向引領(lǐng)作用，重點推動標(biāo)準(zhǔn)化黨支部建設(shè)，教育引導(dǎo)廣大黨員牢固樹立“四個意識”，堅定“四個自信”，堅決做到“兩個維護”，堅持用習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想武裝頭腦、指導(dǎo)實踐、推動工作。
強化黨建工作，不斷加強黨組織自身建設(shè)。一是公司支部組織每一名黨員認(rèn)真學(xué)習(xí)“十九大精神”，上半年開展集中學(xué)習(xí)達*次，組織主題黨日活動達*次，通過組織全體黨員到“芷江抗日受降地、湘西十八洞村”參觀學(xué)習(xí)、觀看電影《國禮》等活動，增強了大家愛國愛企的自豪感，黨員的黨性不斷得到加強，整體素質(zhì)相應(yīng)提高，在日常工作、生活中起到了模范帶頭作用；二是公司“三重一大”事項黨支部班子會提前審議；三是嚴(yán)把發(fā)展黨員入口關(guān)，對要求入黨，提交入黨申請書的入黨積極分子，支部及時座談，確實把思想進步，工作踏實，品質(zhì)優(yōu)秀的后備力量發(fā)展到黨組織中來，上半年支部對*名入黨積極分子，*名發(fā)展對象進行了跟蹤培養(yǎng)；四是聚焦脫貧攻堅，突出黨建引領(lǐng)。公司上半年三次前往建整扶貧點走訪，為扶貧戶春耕生產(chǎn)解決實際困難，送上慰問物資；根據(jù)市***、市***要求，并在人員緊的情況下選派一名工作經(jīng)驗豐富的老黨員到***縣***鎮(zhèn)**村擔(dān)任第一書記。
（四）貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，深入推進“掃黑除惡”專項斗爭政策學(xué)習(xí)宣傳。
為進一步傳達“掃黑除惡”專項斗爭會議精神，加強宣傳力度，公司制作宣傳橫幅標(biāo)語八條，宣傳展板一塊，發(fā)放掃黑除惡專項斗爭宣傳讀本500余份。組織員工利用休息時間學(xué)習(xí)《掃黑除惡——應(yīng)知應(yīng)會》，從掃黑除惡專項斗爭開始時間、工作重點、掃黑除惡的對象及具體表現(xiàn)等方面進行學(xué)習(xí)，全面了解掃黑除惡專項斗爭工作。同時要求各部門、分公司、子公司強化隊伍日常管理，加大督促檢查，規(guī)范服務(wù)行為，開展掃黑除惡線索收集與排查，預(yù)防黑惡勢力滋生。
（五）切實開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提升公司競爭力。
根據(jù)公安部關(guān)于開展“踐行新使命、忠誠保大慶”實踐活動的決策部署，根據(jù)《保安服務(wù)管理條例》《保安武裝守護押運服務(wù)安全操作指南（試行）》《國家保安員職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》和《報警運營服務(wù)規(guī)范》等規(guī)定，結(jié)合年度培訓(xùn)計劃，公司進行了一系列的培訓(xùn)工作。一是按照“需要什么就培訓(xùn)什么、缺什么就練什么”的總體要求，結(jié)合不同崗位組織開展保安隊伍教育培訓(xùn)和練兵活動，不斷提高保安員的綜合素質(zhì)和服務(wù)技能，提高保安隊伍參與治安巡邏防控和應(yīng)對處置突發(fā)事件的能力；二是通過理論和實際操作考核，檢驗培訓(xùn)效果，最終全員理論及格率為98%，實際操作及格率為99.4%，達到預(yù)期目的。特別是押運分公司在槍支分解結(jié)合、實彈射擊、駕駛員技能，**公司在巡邏守護勤務(wù)、隊列訓(xùn)練，**公司在安防產(chǎn)品硬、軟件應(yīng)用等方面表現(xiàn)突出，考試中都取得了優(yōu)異的成績；三是為了滿足公司臨時執(zhí)勤任務(wù)和應(yīng)急處置突發(fā)事件的需要，依規(guī)持證上崗，公司對全體行管人員進行保安業(yè)務(wù)培訓(xùn)，*月1*日通過公安機關(guān)考試取得了《保安員資格證》；四是公司組織員工參加心理健康培訓(xùn)專題講座《直面壓力、笑對人生》。培訓(xùn)中老師將工作、生活壓力的表現(xiàn)形式通過逐層進行剖析，并講授了調(diào)節(jié)、解壓的方法和技巧，讓每一位員工都受益非淺。
（六）宣傳、服務(wù)工作有效結(jié)合，樹立企業(yè)良好形象。
1.“***”公眾號于5月17日正式上線。自建平臺以公司宣傳為目的，促進企業(yè)文化建設(shè)，增強員工凝聚力，到目前為止，平臺共推送、發(fā)布信息25條，其中省保安協(xié)會8條、中保協(xié)1條，起到很好的宣傳作用。
2.加強與銀行客戶聯(lián)系，提升服務(wù)水平。各……（未完，全文共4677字，當(dāng)前僅顯示2362字，請閱讀下面提示信息。收藏《安保公司2019年上半年工作總結(jié)》）。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇四
xx年上半年，xx酒店在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo)，堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下，1-6月份（含物業(yè)管理中心），營業(yè)收入：xxxx萬元，較去年同比上升2、9%；經(jīng)營利潤：xxxx萬元，同比下降12%；（利潤下降原因為：1、工資成本增加，2、原材料成本上漲，3、工程維修費用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，員工服裝更新，客房床墊更新，客房增加食品柜，餐廳臺布更新，餐廳部分餐具更新等）以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店，有一定的市場優(yōu)勢；現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路，力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗，力爭完成集團下達的全年目標(biāo)任務(wù)。
經(jīng)過兩年多的運作，xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年，酒店以文明規(guī)范活動為突破口，以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，先后采取“請進來，走出去”的方法，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強化員工隊伍素質(zhì)，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對
什么
是個性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識，整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn)，
學(xué)習(xí)
現(xiàn)代酒店管理專業(yè)
知識，通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育，極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵，提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識，經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流，加強崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn)，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責(zé)任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況，自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料，對員工進行適時培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時，還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會，告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓(xùn)有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度，規(guī)范檢查內(nèi)容，促使每項服務(wù)到位。同時，值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查，總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢，進行適時適地的教育，使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實用性和針對性。
6、根據(jù)酒店實際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例，落實酒店、部門、班組三級
安全
生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時，注重強化員工職業(yè)意識，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求，也是我們應(yīng)盡的義務(wù)；明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念；明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。
為從長遠出發(fā)，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章；做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作：
1、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額。
2、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行，設(shè)計了客戶回訪表，有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應(yīng)革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務(wù)意識，進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們開展了以“練內(nèi)功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵，相互之間切磋和交流。通過比武，使各部門上下形成共識，即：良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì)，使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員，正確樹立酒店意識、服務(wù)理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手，提高商務(wù)接待水平。例如：總臺員工以“工作在我手中，服務(wù)在我心中”為宗旨；以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人；以“首問責(zé)任制”，解決客人提出的所有問題；以“關(guān)心、
愛
心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。3、為推動個性化服務(wù)工作的開展，各部門利用早會時間，相互交流“我為客人做了什么，有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧，使員工之間取長補短，共同提高，不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。同時，要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進行解剖，從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例（投訴或表揚）進行剖析和點評。通過經(jīng)典案例分析，從客人的角度審視我們的服務(wù)，從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方，以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。使
其他
各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤，形成資源共享。4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平，我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時，進一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。例如：每當(dāng)客人到店時，我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流，以掌握更為詳細(xì)的資料，便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時，無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時，服務(wù)員就會主動送上一份水果，一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后，服務(wù)員都會記住他的
生活
習(xí)慣，及時為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個性化的服務(wù)，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。1、上半年，根據(jù)酒店的實際情況，制定出臺了《酒店管理實務(wù)》；修訂完善了財務(wù)管理制度，加強了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度；規(guī)定落實了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序；對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范；同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實，確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過硬，力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。通過客史檔案，加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析，挖掘客人消費潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時，通過客史檔案知道客人情況，有利于更好地向客人提供個性化服務(wù)，做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚企業(yè)文化，凝聚人心合力，上半年，酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動，以“練內(nèi)功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動，以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。通過這些活動，激發(fā)員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。此外，我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中，除晉升工資、適度獎勵外，還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳，展現(xiàn)酒店團結(jié)拼博，與時俱進的企業(yè)精神。推動酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展，從而體現(xiàn)了酒店的生機與活力。最近，我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由于酒店充分認(rèn)識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此，我們始終“以人為本”，開展人心化的管理，促進了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來，工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時，我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí)，規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書，寫兩篇
心得體會
，年終加以考核。今年，我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手，進一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性，掌握扎實的技能知識，樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè)；一個健康、向上，具有凝聚力的團體。4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤，我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)，倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責(zé)”的意識。并根據(jù)各部門特點，做好成本控制：一是充分利用信息化管理，建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等，通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng)，使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費等使用情況，使員工自覺提高節(jié)約意識，降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng)，有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。其次，自已動手維護修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器，節(jié)約修理費，并將故障率降低到零。三是在采供中，實行二級管理把關(guān)，對采購物品采取比價、比質(zhì)量，有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量，尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品，及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理，避免所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng)，及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。并將每月的報表進行單項比較，以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的'有效措施，使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
5、安全是確保服務(wù)過程的重要措施。年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》，相繼調(diào)整了防火委員會和義務(wù)消防隊組織，成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊，建立了“分級管理，按級負(fù)責(zé)，權(quán)責(zé)一致，各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責(zé)更明確，責(zé)任更到位。同時，嚴(yán)格履行“四實登記”制度，做到實名、實時、實數(shù)、實情，多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年，經(jīng)縣消防大隊考評，酒店被評為xx年度消防先進單位，治安先進單位。實現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。
6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時，十分重視干部隊伍的建設(shè)：加強酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì)，從抓學(xué)習(xí)、抓團結(jié)、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則，以企務(wù)公開、源頭治理為重點，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項工作有序開展。
回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作，我們還有非常多的不足，尤其是物業(yè)服務(wù)中心，對此我深感歉意，在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
xxx假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定20xx年度發(fā)展計劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改進經(jīng)營狀態(tài)進行的，2014年根本判斷俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強營銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基礎(chǔ)經(jīng)營方針。
為推進住房，帶動花費，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增添：
1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳名目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低，實行對散客跟商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高級西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價錢上調(diào)至5xxxx/位，同時新推出下戰(zhàn)書茶項目，線切割。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標(biāo)，主要原由于中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情況極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。象征著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)為期不遠。
5、領(lǐng)導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有籌劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，樹立清楚的工作目標(biāo)，要求各部門建破方案性的工作軌制，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有規(guī)劃、有落實，按打算步驟予以實行。建立每月工作匯報制度，通過對工作的實現(xiàn)情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序確切立需在長期大批的實際中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部門工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自2011年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明白規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺的考核實施措施進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考察的根據(jù)。
市場的變更與酒店的發(fā)展非親非故，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
仲春份謀劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務(wù)管理，制定倉庫管理制度，履行總機與服務(wù)中央分開管理。
三月根據(jù)季度改變調(diào)劑金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈予，完善c區(qū)的服務(wù)功效。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷義務(wù)調(diào)配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xxx會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)勘誤，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的部署。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌，做好節(jié)令菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)蕩滌。實現(xiàn)經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實行部分物質(zhì)自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾，對客房一次性用品進行顏色分辨。開端對客房的滲水維修。
酒店中層治理職員為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)良人才華力的確定，人格的尊重。目前酒店采用用人的準(zhǔn)則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充足發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。
培訓(xùn)工作對酒店適應(yīng)環(huán)境的變革、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的須要以及提升酒店的效益都存在十分重要的意思。通過培訓(xùn)可能提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而進步其工作品德跟效率，減少失誤，降落成本，提高客戶滿意度；員工更高品位地理解和把持所從事的工作，增強工作信心。為此，俱樂部在2014年度發(fā)展了大量的培訓(xùn)工作，請求各部門每月制訂培訓(xùn)盤算，以第二季度為例，累計培訓(xùn)時間為242、5小時，其中四月份為101、5小時，蒲月份為67、5小時，六月份為73、5小時。部分均勻培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時約8小時，瀕臨精良企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強了對基本培訓(xùn)師的才干領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技巧實際課程”和一些基礎(chǔ)的管理常識和專業(yè)常識課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實施各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考察打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道?？偨?jīng)理信箱設(shè)立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴1xxxx（見下圖）：針對員工提及的工服問題，即時要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申說，酒店即時開展考核，及時清理不合格人員。
針對上半年的問題，酒店采取了以下方法：
首先，及時調(diào)解了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時達到的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工高下班只有步行十分鐘，不受班車時光限度，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)殘余積壓的食物，不僅滋味差，甚至浮現(xiàn)變質(zhì)食物，員工廣泛反應(yīng)吃不飽、吃不好，工作情感觸影響，也是員工消散率高的起因之一。為轉(zhuǎn)變此狀況，俱樂部引導(dǎo)層經(jīng)切磋，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自7月6日開餐以來，因為食品干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。
再次，針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的始終加強，俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并依照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣誠然會造成工資本錢的小幅度提高，但對提高員工歸屬感、避免潛在的法律危險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施，可以看到俱樂部的人員流動率在7月份達到了最低，僅為xxxx。并逐步建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等，增強企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當(dāng)月誕辰員工慶賀，給予懇切的祝賀，增強員工的歸屬感。
xx大酒店從2月16日正式開業(yè)以來，走過半年多不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡?0xx上半年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜
成績
，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在七個多月的時間里共接待客人人次，創(chuàng)營業(yè)收入萬元，實現(xiàn)凈利潤萬元（不含對外承包收入）。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：從20xx年1月21日市局黨組確定籌建酒店至2月16日正式開業(yè)，其間只有短短的20多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法，認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案；研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案；制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn)；制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。
在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購，并組織人員及時組織到位。
人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認(rèn)真作了以下工作：
2、成立招聘工作小組，認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān)；
3、組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入；
4、對新近招聘的人員進行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。
5、組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的
實習(xí)
，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識，增強了工作能力。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天，共招聘培訓(xùn)各類員工110余人，為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。以上是20xx上半年xx酒店工作總結(jié)，希望在下半年我們能取得更好的成績。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇五
201*年上半年在挑戰(zhàn)與忙碌中過去了，安保部在集團安委會和公司領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，以確保公司安全生產(chǎn)、治安保衛(wèi)工作順利進行，下面就半年的工作做出總結(jié)：
一、上半年共發(fā)生輕傷事故2起，重大事故為零，另外，外協(xié)單位在搭腳手架臨時用工時發(fā)生重傷事故1起，經(jīng)調(diào)查分析以上事故有一定客觀因素。安全生產(chǎn)形勢較去年仍然不容樂觀。
我們按照工作計劃，結(jié)合每月一次公司安全生產(chǎn)聯(lián)查，認(rèn)真做好安全生產(chǎn)排查工作，共查處安全隱患74起，查處違紀(jì)15人，下達整改通知書19份，整改隱患達到98%（未整改項目因公司資金問題未解決），安全違章罰款1000多元，對查處的隱患，一律限期整改，重大隱患現(xiàn)場監(jiān)督，做到隱患不排除不撤人。嚴(yán)格執(zhí)行與外協(xié)單位簽訂安全管理責(zé)任承諾書制度，明確責(zé)任，上半年共簽訂承諾書11份，并對施工現(xiàn)場進行現(xiàn)場監(jiān)督，通過以上治理和安全管理人員的不懈努力，安全工作達到了預(yù)期效果。
消除員工麻痹思想。
我公司特種作業(yè)人員共80人，已全部辦理上崗操作證。余熱發(fā)電特種作業(yè)30人，上崗操作證正在辦理中。并對現(xiàn)場危險地帶采購警示標(biāo)牌169塊，準(zhǔn)備發(fā)放到各車間重點部位現(xiàn)場懸掛，逐步提升員工安全意識和自我保護能力。
確保按時發(fā)放勞動保護用品，及時佩帶，以此保護員工人身安全不受到損害，有效的預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。
內(nèi)保工作，我們按照保衛(wèi)管理制度要求，內(nèi)強素質(zhì)，外塑形象，強化隊伍建設(shè)，從提高保衛(wèi)人員的個人素質(zhì)和執(zhí)行力上入手，逐漸改變過去不良形象和工作風(fēng)氣。加大對重點部位的防控力度，堅持每天進行查崗、巡邏監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。嚴(yán)密排查各種出入車輛，防止出廠水泥及公司物資的非法外流。上半年共計破案3起，處理內(nèi)部人員4人，兩人解除勞動合同，臨時工兩人已辭退，為公司挽回經(jīng)濟損失5000多元。
利用監(jiān)控設(shè)施，加大監(jiān)控的管理力度。做好直裝水泥過程控制，堵塞漏洞，解決水泥裝卸過程中的混亂現(xiàn)象，進一步樹立**集團良好形象。水泥數(shù)量糾紛較去年同期降低90%。
二、存在問題和不足。
安全生產(chǎn)、保衛(wèi)工作本身具有長期性、復(fù)雜性、艱巨性和反復(fù)性的特點。這決定了安保工作不是一勞永逸而是永無止境的。通過一系列宣傳教育和扎實工作，安保工作雖然得到了一定程度的提高，但還有很多不足之處。
1、安全教育、現(xiàn)場管理不到位，安全文明生產(chǎn)工作還有待于進一步加強。
安全培訓(xùn)教育工作做的還不到位，不夠細(xì)致，缺乏針對性，有些職工的安全知識、安全技能仍然很缺乏，安全意識仍很淡薄，僥幸心理、習(xí)慣性錯誤大量存在，員工三違現(xiàn)象仍比較普遍，這都體現(xiàn)出安全教育、安全管理不夠完善，今后仍需要利用各種形式有針對性的加以培訓(xùn)教育。
另外，安全工作應(yīng)該是齊抓共管的，不能靠某一個部門努力就能將此項工作搞好，現(xiàn)在個別崗位領(lǐng)導(dǎo)，大部精力投入到抓產(chǎn)量和質(zhì)量上，對安全工作有些忽視，所以現(xiàn)場員工作業(yè)違章現(xiàn)象時有發(fā)生。
3、幾年來，盡管全體員工的安全素質(zhì)有所提高，但仍有個別人違章違紀(jì)，冒險蠻干。作業(yè)人員，雖進行風(fēng)險分析，但還不具體、不完善，存在漏項、缺項的現(xiàn)象。作業(yè)人員在安全措施的落實和周圍環(huán)境的檢查中不認(rèn)真，存在大意和僥幸心理。員工“互保、聯(lián)?！币庾R差，只是想到自保，但沒有更多的站到公司的角度，想到全公司的利益。
4、保衛(wèi)人員，隨著社會的發(fā)展，部分警衛(wèi)人員懶惰思想嚴(yán)重，有待于進一步加強警衛(wèi)人員的思想教育，使他們真正的能夠為企業(yè)的發(fā)展起到保駕護航的作用。
三、
1.逐步加強安全責(zé)任教育，提升大局意識。
進一步加強領(lǐng)導(dǎo)和員工的責(zé)任意識，要求他們在工作上多用一點。
心、繃緊一根弦、多盡一份力，同時注意群策群力，讓大家在每項工作中都進行風(fēng)險分析，在制定預(yù)防措施上多想辦法、多出點子，讓每個員工都認(rèn)識到“防范事故人人管，人人關(guān)心防事故”，為此，預(yù)防事故的意識增強了，責(zé)任到位了，必然防患于未然。
2.繼續(xù)開展專業(yè)知識教育，提高專業(yè)水平。
通過對員工進行所處崗位業(yè)務(wù)和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)教育，提高他們的業(yè)務(wù)技術(shù)水平，做到不盲目，逐步減少設(shè)備及人身安全事故的發(fā)生。公司要強化或培訓(xùn)員工的專業(yè)知識，缺什么補什么，拓寬知識面，苦練內(nèi)功，自強素質(zhì)，外塑形象；只有自己的綜合素質(zhì)提高了，責(zé)任意識增強了，各項管理才能得心應(yīng)手。安全生產(chǎn)才能相對穩(wěn)定，公司事故才能相對減少，得到源頭上控制。
3.繼續(xù)完善安全規(guī)章制度，做到有章可循。
落實公司領(lǐng)導(dǎo)的要求，結(jié)合實際，進一步完善安全生產(chǎn)制度體系。結(jié)合制定的各個崗位的安全制度、安全生產(chǎn)獎懲規(guī)定，下半年針對各部門的具體工作情況，我們安保部將進一步完善相關(guān)的安全規(guī)章制度，進一步有效地提高員工的安全生產(chǎn)意識，完善崗位職責(zé)及各崗位管理的操作規(guī)程，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，使各層管理達到規(guī)范要求。
4.強化公司警衛(wèi)人員崗位職責(zé)教育，更好地樹立愛崗敬業(yè)的思想，加強責(zé)任心。實行走動式管理，深入一線崗位，從每個崗位的細(xì)小環(huán)節(jié)和流程入手，不斷改進工作方法。最大限度地監(jiān)督廠內(nèi)各物資流通環(huán)節(jié)，減少物資的流失。
盡快提高安保人員素質(zhì)，樹立公司利益高于一切的責(zé)任感使命感，努力完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。
6、加大重點部位監(jiān)控和巡查力度，確保巡查全面徹底，防止不法人員有機可乘，打消違法人員的非分之想。確保公司內(nèi)部治安秩序穩(wěn)定，使治安保衛(wèi)工作不斷取得新的業(yè)績。
201*年下半年安全、保衛(wèi)工作里，我們將在公司所提供的良好環(huán)境下，會更加努力工作，加強思想政治及各項知識學(xué)習(xí)，改正工作中存在的不足，全面提升員工的綜合素質(zhì)。全體員工共同攜手，用實際行動為推動公司建設(shè)而努力！
安保部。
201*年7月5日，希望能幫助您！
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇六
一、認(rèn)真作好各項準(zhǔn)備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時完成 。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法，認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案; 制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn)；制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表, 逐日抓落實, 保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。
二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下, 在短短的十多天時間里,會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求, 對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品, 嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購，并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認(rèn)真作了以下工作：
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇七
**大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡檟x年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次, 創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元（不含對外承包收入）。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
從xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時完成 。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法，認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案; 制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn)；制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表, 逐日抓落實, 保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。
要求, 對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品, 嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購，并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認(rèn)真作了以下工作：
2.成立招聘工作小組，認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān)；
3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入；
4.對新近招聘的人員進行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的實習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識，增強了工作能力。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人, 為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇八
轉(zhuǎn)眼間時間過得真快，20xx年的上半年過去。很感謝公司能夠給我這個晉升的平臺，從一名基層員工到一名領(lǐng)班到一名部長。以下是我20xx年的上半年工作總結(jié)：
2、在業(yè)余時間與員工坐聊，逛街、公園。與員工拉近距離，了解出國留學(xué)員工思想工作
4、關(guān)注顧客消費，抓好客源，做好銷售工作。為顧客合理搭配菜肴，讓顧客相信我們。
5、監(jiān)督餐具用量與管理：每月進行繁點餐具，管理餐具的用量，以星期六、天為最高點，將剩余的餐具進行回收庫存。
6、20xx以來，公司制定的日超額獎來，每次的超額，都會以信息的方式傳達給員工，讓員工更加有激情工作。
8、監(jiān)督兩個領(lǐng)班所負(fù)責(zé)的工作完成情況。以及日常工作狀態(tài)。
9、考察市場情況，在業(yè)余的時間去個餐飲店考察;如產(chǎn)品價格，服務(wù)態(tài)度，環(huán)境等。發(fā)現(xiàn)較好的回來像陳總申請學(xué)習(xí)。如菜單上以久未制作的產(chǎn)品需要及時貼上產(chǎn)品以停止銷售，避免客人看菜單點菜時反感。
11、完成各區(qū)域的工作流程表，讓各崗位人員明確自我的工作目標(biāo)。從而有效率的去工作
12、抓好客源，每逢節(jié)假日，都會以信息或打電話像顧客發(fā)出祝福語。
回顧半年來的不足之處
1、未打造員工學(xué)習(xí)的氣氛
2、整體員工儀容儀表有待提高
3、五常法沒有做到堅持與維護
4、有聲服務(wù)沒有做到最好
通過上半年工作總結(jié)，對下半年的工作計劃如下：
1、加強員工整體儀容儀表，個人形象
2、把工作放在第一，與各部門做好溝通工作，把銷售做好
3、打造員工學(xué)習(xí)氣氛，以自我為榜樣
4、每月進行員工坐聊，了解思想動態(tài)
5、五常法的堅持和維護
6、做到以顧客姓名來稱呼客人
上半年轉(zhuǎn)眼過去，無論自己是否有收獲，是否已達到想要的目標(biāo)，是否成功已不重要，我們應(yīng)該展望未來，把最好的心態(tài)、最好的精力、最好的工作狀態(tài)投入到下半年的工作當(dāng)中。
營銷部上半年完成銷售額281萬元，超額完成總經(jīng)理下達的指標(biāo)41萬元，這與總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)，全體同仁的熱情支持、客戶的愛戴和自身的努力是分不開的?，F(xiàn)就半年來的營銷工作總結(jié)如下：
一、通過對總臺員工服務(wù)方面的培訓(xùn)，使總臺全體員工的素質(zhì)有了很大程度的提高，一些老客人包括美籍華人，每次來酒店住宿都是沖著總臺的服務(wù)態(tài)度而來，是他們真誠的服務(wù)讓客人感覺到春天般的溫暖，讓客人留戀忘返，使客人真正感受到賓至如歸的感覺。另外，再加上靈活的促銷手段，老客戶住滿一定量的天數(shù)，可享受免房，使老客人能享受貴賓般的待遇，如今客戶數(shù)量滾雪球般的增多，給酒店帶來了一批穩(wěn)固的客戶源。
二、通過對總臺業(yè)務(wù)方面的考核，極大程度地調(diào)動了員工的積極性，員工每月工資都與本人的銷售業(yè)績、服務(wù)態(tài)度等掛鉤。指標(biāo)考核到人，出國留學(xué)是誰銷售做第一名還額外加獎等措施的落實，使得總臺的每位員工在班時都能認(rèn)真接待好每檔生意，哪天生意特別好都會使哪班興奮無比。如此熱情高漲的工作態(tài)度，使得總臺上半年門市接待散客營業(yè)額達2151136元。
三、通過年初召開客戶懇談會，與新老客戶面對面的溝通，加深一下彼此的印象，為今年的生意奠定一下基礎(chǔ)，另外在二月底通過到浙江、上海地區(qū)促銷，使得上半年的團隊房和會議房明顯增多，客房生意火爆，上半年共接待團隊328個，營業(yè)額658147元;并成功接待大小會議16個，營業(yè)額115224元。當(dāng)然取得這些成績與各部門的相應(yīng)配合是分不開的，也與我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)分不開。每當(dāng)會議或團隊客人進店后，我們盡可能進行全過程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù)，主動向客人征求意見，并及時把聽到的意見反饋給各部門，盡量滿足不同客人的需求。
四、鼓勵出租車司機和車站地區(qū)黃牛多介紹客人來店入住，并給予相應(yīng)的獎勵，使他們的積極性大增，積極地多介紹客源。
五、端午粽子和咸蛋的銷售工作情況空前，營銷部全體員工在端午節(jié)即將來臨之際，仔細(xì)分析市場，認(rèn)準(zhǔn)學(xué)校、部委分局等效益較好的單位，不怕氣候炎熱，由于大家的吃苦耐勞精神，結(jié)果捷報平傳，使大家信心大增，也給酒店帶來了可觀的經(jīng)濟效益。
自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作，從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員，直到升為大堂副理，學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。以下是我年上半年工作總結(jié)：
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次，關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
再次，提供個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關(guān)心客人，多詢問客人，如果是出國留學(xué)外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動為他們介紹車站、商嘗景點的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的，微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌。
**酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進步同時也存在著一些不足：
亮點之處
一 培訓(xùn)方面
1.每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核，增強的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
2.集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表，安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學(xué)習(xí)，班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓(xùn)，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。
4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。
5.房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn)，從四月份開始以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并。
二 管理方面
1.上半年以來住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴(yán)重不足，出國留學(xué)全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導(dǎo)致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始，將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。
3.專項計劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導(dǎo)，最終還是得到了各位員工的理解。
5.常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進，獲得了賓客的一致好評，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加專門的鼠標(biāo)墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù)，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等，通過我們的不斷努力，使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。
三 接待服務(wù)方面
3.政府管家服務(wù)的有效跟進，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點。
**年一年，**酒店在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo)，堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下，1-6月份(含物業(yè)管理中心)，營業(yè)收入： ****萬元，較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤：****萬元，同比下降12%;(利潤下降原因為：1、工資成本增加，2、原材料成本上漲，3、工程維修費用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，員工服裝更新，客房床墊更新，客房增加食品柜，餐廳臺布更新，餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店，有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路，力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗，力爭完成集團下達的全年目標(biāo)任務(wù)。
一、加強教育培訓(xùn)，強化員工隊伍素質(zhì)
經(jīng)過兩年多的運作，**酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年，酒店以文明規(guī)范活動為突破口，以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，先后采取“請進來，走出去”的方法，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強化員工隊伍素質(zhì)，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識，整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識，通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育，極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵，提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識，經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流，加強崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn)，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責(zé)任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況，自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料，對員工進行適時培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時，還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會，告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓(xùn)有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度，規(guī)范檢查內(nèi)容，促使每項服務(wù)到位。同時，值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查，總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢，進行適時適地的教育，使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實用性和針對性。
6、根據(jù)酒店實際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例，落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時，注重強化員工職業(yè)意識，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求，也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)
為從長遠出發(fā)，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作：
1、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額。
2、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行，設(shè)計了客戶回訪表，有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應(yīng)革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
三、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度
服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務(wù)意識，進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們開展了以“練內(nèi)功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵，相互之間切磋和交流。通過比武，使各部門上下形成共識，即：良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員，正確樹立酒店意識、服務(wù)理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手，提高商務(wù)接待水平。例如：總臺員工以“工作在我手中，服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”，解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3、為推動個性化服務(wù)工作的開展，各部門利用早會時間，相互交流“我為客人做了什么，有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧，使員工之間取長補短，共同提高，不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進行解剖，從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經(jīng)典案例分析，從客人的角度審視我們的服務(wù)，從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方，以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤，形成資源共享。
4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時，進一步體現(xiàn)出國留學(xué)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。例如：每當(dāng)客人到店時，我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流，以掌握更為詳細(xì)的資料，便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時，無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時，服務(wù)員就會主動送上一份水果，一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后，服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣，及時為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個性化的服務(wù)，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
四、規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展
1、上半年，根據(jù)酒店的實際情況，制定出臺了《酒店管理實務(wù)》;修訂完善了財務(wù)管理制度，加強了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實，確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過硬，力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。通過客史檔案，加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析，挖掘客人消費潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時，通過客史檔案知道客人情況，有利于更好地向客人提供個性化服務(wù)，做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚企業(yè)文化，凝聚人心合力，上半年，酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動、出國留學(xué)各部門春季野炊活動，以“練內(nèi)功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動，以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。通過這些活動，激發(fā)員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。此外，我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中，除晉升工資、適度獎勵外，還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳，展現(xiàn)酒店團結(jié)拼博，與時俱進的企業(yè)精神。推動酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展，從而體現(xiàn)了酒店的生機與活力。最近，我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由于酒店充分認(rèn)識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此，我們始終“以人為本”，開展人心化的管理，促進了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來，工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時，我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí)，規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書，寫兩篇心得體會，年終加以考核。今年，我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手，進一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性，掌握扎實的技能知識，樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個健康、向上，具有凝聚力的團體。
4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤，我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)，倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責(zé)”的意識。并根據(jù)各部門特點，做好成本控制：一是充分利用信息化管理，建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等，通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng)，使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費等使用情況，使員工自覺提高節(jié)約意識，降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng)，有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。其次，自已動手維護修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器，節(jié)約修理費，并將故障率降低到零。三是在采供中，實行二級管理把關(guān)，對采購物品采取比價、比質(zhì)量，有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量，尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品，及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理，避免所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng)，及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。并將每月的報表進行單項比較，以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施，使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
5、安全是確保服務(wù)過程的重要措施。年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》，相繼調(diào)整了防火委員會和義務(wù)消防隊組織，成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊，建立了“分級管理，按級負(fù)責(zé)，權(quán)責(zé)一致，各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責(zé)更明確，責(zé)任更到位。同時，嚴(yán)格履行“四實登記”制度，做到實名、實時、實數(shù)、實情，多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年，經(jīng)縣消防大隊考評，酒店被評為**年度消防先進單位，治安先進單位。實現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。
6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時，十分重視干部隊伍的建設(shè)：加強酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì)，從抓學(xué)習(xí)、抓團結(jié)、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則，以企務(wù)公開、源頭治理為重點，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項工作有序開展。
回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作，我們還有非常多的不足，尤其是物業(yè)服務(wù)中心，對此我深感歉意，在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇九
半年的時間轉(zhuǎn)眼就過去了，在過去半年的時間里，我在工作上的表現(xiàn)得到了大家的認(rèn)可，在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起，并且積累下了不錯的感情。雖然來到這里也只有半年，但是半年也足夠改變一個人許多。而我在這半年里，讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來說是意義重大的半年，它意味著我在這一行事業(yè)的開始，也是我對過去生活的一個界限。當(dāng)然我本身也還有很多的缺點，而這些缺點也都是需要我不斷的去完善自身，這也是我對于下半年的一個目標(biāo)。下面就這上半年的工作做簡略總結(jié)：
一、思想上。
在一開始來到這里的時候也只是覺得這里工資高一點，而且待遇也可以。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作，得到大家的認(rèn)可什么的，而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這里工作的越來越久，對這里也就有了一種歸屬感，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這么好，我也要好好的工作回報酒店。從哪之后開始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放在了第一位，開始認(rèn)真仔細(xì)的工作。
而和同事們的關(guān)系也在這個過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開始主動和那些老員工，那些有著豐富經(jīng)驗的員工學(xué)習(xí)起來。而我自己也是在學(xué)習(xí)的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個決定，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識了一群合得來的小伙伴們。
二、工作上。
雖然一開始的時候我是總混日子，但后來在我醒悟了過來之后我也是改變了自己的行為和態(tài)度，開始認(rèn)認(rèn)真真的工作。而認(rèn)真工作之后也是發(fā)現(xiàn)了工作中遇到的哪些問題，以及哪些讓人難以處理的問題。好在有著大家的幫助，讓我在工作的時候不至于顯得太過慌亂，而在成長中我也是漸漸的能夠自己處理這些問題了。
成長或許就是能夠在面對那些你曾經(jīng)無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。而我在這半年里最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那么內(nèi)心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢說，現(xiàn)在確實能夠和每一個顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇十
從各酒店自今年上半年的工作情況來看，各酒店全體員工克服了人員不足、人員流動性大等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種接待工作的考驗，逐漸走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。
在六個多月的時間里共接待客人__人次，創(chuàng)營業(yè)收入_萬元，實現(xiàn)凈利潤_萬元。
完成了人員招聘工作，人員招聘是保證各酒店能正常運轉(zhuǎn)的前提，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否正常營業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。
為此，我們認(rèn)真作了以下工作：
新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識，增強了工作能力。
整個招聘培訓(xùn)前后共招聘培訓(xùn)各類員工余人，為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。
開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個別部門的規(guī)章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結(jié)合實際情況，不斷的進行調(diào)整，并借鑒同行經(jīng)驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。
酒店財務(wù)部門最先制定出了一套切實可行的財務(wù)制度，健全并完善了酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé)，使整個酒店的財務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。
他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要，經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實際應(yīng)用，建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng)。
為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度，酒店又把編制的《酒店員工手冊》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。
為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階，在3、6月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員，對酒店進行了全面的改革，加強了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。
使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
目前，酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度余個，對每一個人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循，有規(guī)可依。
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。
酒店剛成立時，首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)員，素質(zhì)高的人才難以找到，素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到，加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵，也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。
為此，公司今年四月份就對各店管理層進行規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課。
平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武，例如：普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。
新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓(xùn)，這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。
酒店還采取走出去請進來的辦法，派酒店管理人員赴__學(xué)習(xí)，邀請專業(yè)管理人員來酒店進行指導(dǎo)培訓(xùn)，這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性，而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，酒店成立了質(zhì)檢部，對酒店的服務(wù)質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)給各部門，根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門進行督促檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。
平時酒店注意經(jīng)常給員工引進新的服務(wù)理念，提倡個性化、親情化服務(wù)。
并請每一桌就餐的客人填寫“意見卡”，請顧客對酒店的服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量提出寶貴意見，并開展月度優(yōu)秀服務(wù)員、季度優(yōu)秀服務(wù)員、年度優(yōu)秀服務(wù)員評比活動，這些活動的開展進一步在員工中樹立了“質(zhì)量第一”的思想，同時又激勵了員工的工作熱情。
20__年各酒店共評出季度優(yōu)秀服務(wù)員、月度優(yōu)秀服務(wù)員和工作先進者人。
在員工中弘揚了努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的良好風(fēng)氣。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。公司由于缺乏經(jīng)驗，沒有注重自身宣傳，致使老客源一直處于低落期，收入很不理想，每月在萬左右徘徊。很快公司就意識到這一點，根據(jù)需要及時成立了營銷部，加大自身的宣傳力度。同時，積極尋找客源，做市場調(diào)查，詳細(xì)分析本市的競爭形勢，并與多家單位簽訂固定協(xié)議。
另外還注意利用媒體宣傳自我，網(wǎng)站宣傳、做廣告標(biāo)牌，制作宣傳飯店的小冊子，印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。各酒店每個月都開展了全員銷售活動，制定了全員銷售獎勵方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售，人人參與銷售的良好局面。
財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作，為此，財務(wù)部門注意認(rèn)真做好財務(wù)分析和核算。
確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實、及時、完整、可靠，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的經(jīng)營情況，保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。減少費用就是增加利潤。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。
酒店號召全體員工都要把自己當(dāng)作開來的主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關(guān)掉，平時注意維護各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。
物品采購人員牢固地樹立主人翁精神，嚴(yán)把進貨關(guān)，采取橫向比較貨比三家的辦法，盡量減少在物品購進過程中的損失，對一些商品供應(yīng)實行定期市場調(diào)研，在同等質(zhì)量的前提下，嚴(yán)格按照酒店的操作規(guī)程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關(guān)系，保證購進價位低且質(zhì)量好的商品，有效地杜絕了假冒偽劣商品，間接為酒店贏得了經(jīng)濟效益和社會聲譽。
酒店作為一個公共場所，安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任，為了保障酒店經(jīng)營工作順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全，公司在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作，制定了一系列安全規(guī)章制度，如《消防安全管理制度》、《門衛(wèi)值班管理制度》、《日常安全巡檢制度》、等，有關(guān)人員將“安全重于泰山”牢記在心。公司始終注意設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)。
工程部門為保證設(shè)備的完好做到了隨叫隨到，保證大故障不過天，小故障不過時，基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。并及時完成了各店報修的各項項目。
關(guān)心員工生活，注意工作方法，是調(diào)動員工積極性的有效措施。對此酒店領(lǐng)導(dǎo)像對待經(jīng)營效益一樣重視。
公司在經(jīng)營費用非常困難的情況下，從不拖欠職工工資，并盡可能為員工謀些福利，每月發(fā)放各種優(yōu)秀員工獎金、季度優(yōu)秀員工獎金、年度獎金、季度優(yōu)秀員工旅游、年度優(yōu)秀員工旅游。
為了方便工作和生活，公司還撥出?？顬閱T工宿舍安裝空調(diào)，以及職工餐的質(zhì)量，盡量達到員工的滿意，充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當(dāng)中。
為了培養(yǎng)酒店的企業(yè)文化，增強企業(yè)的凝聚力，同時向外界展示酒店的企業(yè)形象，培養(yǎng)酒店員工愛國主義和愛護酒店的情操。
未能真正做到獎勤罰懶，仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。要進一步加強成本核算，節(jié)支增效。
上述問題的存在主要是由于各店領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店管理經(jīng)驗，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在下半年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度，克服存在問題，使華都酒店的工作再上一個新的臺階。
20__年下半年的任務(wù)目標(biāo)：計劃爭取實現(xiàn)營業(yè)收入__萬元，保證__萬元，計劃實現(xiàn)凈利潤__萬元。
個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時要舉行崗位大練兵，每月每季進行考核考試，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵，鞏固業(yè)務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍，建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵機制，最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店領(lǐng)導(dǎo)帶頭作用，最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇十一
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及x、x兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點供貨商。
加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購。
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購。
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在x餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐x采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐x州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對x州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐x采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇十二
時光飛逝，20__年度又過去了一半，在過去的半年中，洛桑假日酒店經(jīng)歷了幾次的變革和調(diào)整，在變革的過程中，我們也面臨著外界的挑戰(zhàn)和內(nèi)部組織的變革阻力。在董事會的大力支持和總辦的一致努力下，我們克服了種種困難，堅持把改革放在重心，堅定不移地走改革之路，為企業(yè)的后期發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，同時，也促使酒店各部門快速按照經(jīng)營目標(biāo)計劃前行，保證了營業(yè)的穩(wěn)定和企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。
根據(jù)上半年的變革及管理，總辦進一步明確了下半年度的發(fā)展計劃，按照20__年度上半年經(jīng)營中存在的問題和需要加強的管理方面，確定了下半年工作計劃的具體內(nèi)容，確保20__年度圓滿完成酒店營業(yè)目標(biāo)，并能穩(wěn)固酒店管理和發(fā)展，打一個漂亮的年度戰(zhàn)役。
【改革歷程】。
一、實行經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任制。
開年初，公司決定了以經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任管理制為導(dǎo)向的責(zé)任制，通過董事會與總經(jīng)辦的反復(fù)研究，結(jié)合20__年度下半年經(jīng)營情況，再通過對未來市場走向的評估和預(yù)測，確定了各部門的營業(yè)指標(biāo)，要求各部門負(fù)責(zé)人通過加強部門管理達到經(jīng)營指標(biāo)。在推行的過程中，我們著重體現(xiàn)了三個方面：一是準(zhǔn)確判斷各部門未來的客源趨勢及市場走向，促使?fàn)I業(yè)目標(biāo)與實際目標(biāo)相吻合;二是月營業(yè)目標(biāo)與成本掛鉤，彈性考慮到營業(yè)上升導(dǎo)致成本上升的幅度及規(guī)律，合理制定了成本上升跨度方法;三是注意到各部門的特點及龍華市場的消費特征，在部門的指標(biāo)增幅與減幅上，合理規(guī)避了任務(wù)指標(biāo)無空間提升或者是出現(xiàn)好高騖遠的虛性指標(biāo)，達到部門指標(biāo)合理化。
通過管理目標(biāo)責(zé)任制，推動了部門自主營業(yè)的快速發(fā)展，各部門根據(jù)月營業(yè)指標(biāo)，對自身部門進行自核自查行動，特別是成本的出入與控制方面，做了嚴(yán)格的控制及安排，后期的管理與經(jīng)濟增長點方面，也做了相應(yīng)的調(diào)整，力爭從各個層面增加營業(yè)額，提高營業(yè)凈利潤，達到成本與目標(biāo)任務(wù)成正比正面增長。通過幾個月的實施與財務(wù)報表分析，此次營業(yè)目標(biāo)責(zé)任制的方式和方法都是正確的，通過與經(jīng)濟目標(biāo)管理的制定，各部門應(yīng)對市場變化能力明顯提高，對外部酒店提質(zhì)增效工作總結(jié)市場的敏感度加強，內(nèi)部的戰(zhàn)斗力也出現(xiàn)了不同層次的上升。合理控制成本，加強對各項費用的控制和預(yù)算方面都出現(xiàn)了良性狀態(tài)。
二、推動達標(biāo)工資管理制。
針對滾滾而來的用工荒，酒店與其他企業(yè)一樣，同樣出現(xiàn)人才難求、基層人員難聘的情況，如何解決用工荒，這在行業(yè)里已經(jīng)是普遍現(xiàn)象，甚至是酒店行業(yè)資深人士，也在各種研討會上以多種形式提出和討論，但也只停留在討論的層面，沒有切實解決用工荒問題。開年后，酒店各部門面對人員招聘情況，多次向總經(jīng)辦提交了增資保增員的方案及計劃，面對大面積的缺工，酒店總辦大膽向董事會提出了達標(biāo)工資的設(shè)想。
達標(biāo)工資通過反復(fù)的討論與分析，最終落實到了實施層面。此次達標(biāo)工資的啟動，涉及到酒店費用的增加，作為機動工資，我們采取了崗位流程標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，部門制定崗位流程作業(yè)及崗位責(zé)任制度，通過核對員工服務(wù)及配合過程的差異，對基層管理人員和員工進行測評，了解員工的主觀能動性與服務(wù)意識，加強了員工管理，合理利用達標(biāo)工資的彈性機制，對員工進行扣罰，制約了員工難管理的局面，促使部門朝著良性發(fā)展。
達標(biāo)工資的出現(xiàn)，切實解決了目前存在的人員招聘難問題，在同等的條件下，我們可以招聘到更優(yōu)質(zhì)的員工，為酒店后期的優(yōu)質(zhì)服務(wù)打下了堅實的基礎(chǔ)。它的出現(xiàn)給酒店帶來了切實的利益，主要體現(xiàn)在幾個方面：一是通過達標(biāo)工資提升，解決用工荒，能招聘優(yōu)質(zhì)員工，加強管理，杜絕服務(wù)流于紀(jì)檢監(jiān)察干事上半年工作總結(jié)形式;二是提升了整個團隊的戰(zhàn)斗力，讓我們在同行中獨樹一幟，避開了風(fēng)口浪尖，以獨特方式經(jīng)營酒店;三是通過達標(biāo)工資，解決了各類存在的未來工資增幅、員工各類福利補貼與勞動法規(guī)相沖撞的部分問題，規(guī)避了一些風(fēng)險，在未來的幾年內(nèi)，公司可以不考慮政策法規(guī)所帶來的系列增幅;四是我們先行一步的辦法，在行業(yè)里起到的領(lǐng)先地位，將各類同行甩在身后，保持了行業(yè)的先進與特色，換而言之，我們占有了絕對的市場優(yōu)勢，給企業(yè)發(fā)展帶來的后續(xù)的系列有利因素。特別是在內(nèi)部的管理上，起到了積極的作用。
幾個月來的實踐證明，我們采取達標(biāo)工資的做法是正確的，通過達標(biāo)工資的運用及管理，各部門人員工作積極性得到了大幅度提高，服務(wù)質(zhì)量有了保障。首先是人力資源部招聘人才上，選擇面增寬，量增加、挑選的范圍也更廣，從而招聘到優(yōu)質(zhì)的員工加入酒店，為酒店帶保險公司個人半年總結(jié)來了新的生機。其次是人才流失率偏低，每月流動僅僅十余人，平均每周2-3人，是目前同行業(yè)中流動率最少的企業(yè)，杜絕了人才培訓(xùn)后流失的間接損耗。三是人員穩(wěn)定性帶來了培訓(xùn)工作的良性進展，流失率低，培訓(xùn)支付的成本就低，通過系列培訓(xùn)，穩(wěn)定的隊伍可以將培訓(xùn)中學(xué)習(xí)到的知識應(yīng)用在工作上，保障了服務(wù)的優(yōu)質(zhì)與專業(yè)化。四是管理的順暢，人員的穩(wěn)定及專業(yè)素養(yǎng)的提高，部門的管理人員在管理中也更順暢，主要表現(xiàn)在人員動手能力增強、服務(wù)意識增強、專業(yè)服務(wù)增強，從而減輕了管理難度。五是品質(zhì)提升，內(nèi)部的人員穩(wěn)定與專業(yè)專才，保證了服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化、個性化，特別是通過培訓(xùn)后的員工，朝著五星酒店的方向邁進，更注重個人形象與公司保持一致。六是外界口碑的增加及形象塑造方面，良好的工資福利體系，通過外界的宣傳與員工的口碑相傳，在外界已經(jīng)引起了同行的贊譽，樹立了良好的企業(yè)形象，讓顧客感覺到酒店新的變化。當(dāng)然，達標(biāo)工資所帶來的正面因素，還在于后期的，這是需要時間來證明我們的方向是正確的，作為一家企業(yè)，與員工共同發(fā)展不能僅僅是一個口號，我們的實踐證明，洛桑的選擇是正確的。
三、改變服務(wù)費提升機制。
作為功能五星酒店，我們最初的機制還是按照常規(guī)酒店作業(yè)模式出牌，收取10%服務(wù)費的方式進行。隨著人員成本的增幅和各類物品的漲價等，給酒店營運帶來了窘境，利潤點大幅下降，企業(yè)的重?fù)?dān)明顯增加。通過對周邊市場了解以及五星級酒店運營規(guī)則特點，特別是政策法規(guī)的調(diào)研，切實根據(jù)自己酒店的營業(yè)情況，在充分分析目前客源心態(tài)與消費動向的基礎(chǔ)上，總辦決定增收服務(wù)費，通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來提高客人的認(rèn)同與支持，同時增加利潤點，促使酒店經(jīng)營負(fù)荷下降，成本與利潤成正比增長。
自五月份服務(wù)費提升后，穩(wěn)定與客戶投訴是我們關(guān)注的重點，通過各部門解釋與前期的充分準(zhǔn)備，各部門服務(wù)費的提升并沒有引起客人不滿，順利渡過危險期，到目前為止，服務(wù)費用的大幅提升也酒店帶來了凈利潤空間。后期，總辦又進一步加強了服務(wù)費收取的完善機制，包括調(diào)整各部門的服務(wù)費與營業(yè)額分離，服務(wù)費作為單項收入列入酒店，不再計入部門的營業(yè)總額?？头俊⑽鞑蛷d原來的包含收取方式改變成服務(wù)費與項目費用分離，按實際項目價增收服務(wù)費。改革推進到最后一步，就是酒店所有參與業(yè)務(wù)的人員，均采取業(yè)務(wù)額與服務(wù)費剝離方式，不再計入個人提成總額內(nèi)。通過系列改革，服務(wù)費的收取切實做到了獨立收取、獨立使用、凈利潤分割。
服務(wù)費的增加不單是為了增加利潤收入和減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，更重要的是為未來塑造品牌，打下基礎(chǔ)。從此次服務(wù)費的提升上看，我們對員工及外界宣導(dǎo)的口號是五星級酒店品牌。作為五星就酒店，我們在提升服務(wù)費的同時，也提升員工的服務(wù)，通過服務(wù)的優(yōu)化與增值獲取客戶的認(rèn)同，真正達到五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)，讓客戶感覺到物有所值。另外是通過此次改革，促進了員工對企業(yè)的認(rèn)知度，從意識上灌輸我們是五星級酒店品牌，作為五星酒店員工，應(yīng)該具備怎樣的素質(zhì)與特點，如何服務(wù)客戶等標(biāo)準(zhǔn)也鑲?cè)肓藛T工的腦海。最后才是優(yōu)化客戶群體，酒店成立一定時間，從開始的尋找客戶、吸引客戶、留住客戶，到了繁盛期，我們將對自己的客戶群體進行優(yōu)化，選擇醫(yī)院適合我們酒店消費的客戶，淘汰掉部分不屬于酒店的、無潛在消費能力的客戶，從而保證了客戶的優(yōu)質(zhì)化，也促使酒店營業(yè)的有序和穩(wěn)定?？蛻舻奶蕴?，是企業(yè)發(fā)展到一定時期的必須選擇，我們用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為優(yōu)質(zhì)的群體服務(wù)，這才是企業(yè)的發(fā)展根本。通過硬性塑造，目前酒店經(jīng)營趨于穩(wěn)定，客戶群體的消費潛力較大，客戶往優(yōu)質(zhì)化發(fā)展，在吸取客人方面，我們吸收了周邊幾家酒店的優(yōu)質(zhì)客戶前來，同時也把過去龍華前往市區(qū)內(nèi)消費的部分客人吸引過來，形成了我們自身的獨有品牌。
四、系列改革之路。
1、水療多項改革。
在改革的過程中，水療的改革是明顯的，從入場人數(shù)的增加到部門各項項目調(diào)整、針對市場進行，歡樂時光的細(xì)微變化、價格的提升，各類時段的控制等，都體現(xiàn)了部門在應(yīng)對市場方面所做的迅速反映，從而提高了市場應(yīng)對能力，穩(wěn)定現(xiàn)有的客戶群體的同時，也拓展了周邊市場客戶，保證了水療營運的節(jié)節(jié)攀高。健身中心改革、游泳券設(shè)置、6點后入場贈送晚餐、麻將房增加、各類新項目推出等。特別是后期會員客戶贈券服務(wù)費的加收，開創(chuàng)了行業(yè)先河，在保證客戶穩(wěn)定的同時，為水療的發(fā)展起到了積極作用。此項改革具有前瞻性和創(chuàng)新性，也需要具備勇氣方可行動，改革的成功，得益于相關(guān)管理人員對于自身行業(yè)的認(rèn)識與經(jīng)驗，能站在公司的整體利益上看待問題，同公司半年工作總結(jié)時也具有分析市場的能力，保證了此項改革取得了成功。
水療的改革是顯而易見的，牽涉面廣，涉及項目多，一步步，一項項，都是根據(jù)市場的變化而變化，隨時緊跟市場，快步前進，取得了創(chuàng)新與穩(wěn)定共贏的局面。
2、娛樂部班子調(diào)整、價格提升。
娛樂部的改革是明顯的，也是改革牽涉面最廣的部門，首先是領(lǐng)導(dǎo)班子的調(diào)整，牽涉到整個隊伍的變化及動遷，董事會協(xié)同總辦，下大決心對原有班子進行改革，在準(zhǔn)備充分的情況下，一次性將人員進行重組，保證了營業(yè)的穩(wěn)定和后續(xù)的發(fā)展。此次重大改革，并沒有出現(xiàn)太多的人員浮動情況，相反刺激了部門的良性發(fā)展，特別是部門的人員協(xié)調(diào)和組織上，與總辦更能保持一致，協(xié)同作戰(zhàn)。
娛樂部重組后，其他改革的步伐相繼展開，如原酒吧臺改造成包房、酒水價格調(diào)整、總統(tǒng)房價格調(diào)整、服務(wù)費率先提升、包括后期業(yè)務(wù)隊伍的提成點數(shù)變化等一系列改革，促使娛樂部快步穩(wěn)定發(fā)展。
3、房務(wù)部調(diào)整。
房務(wù)部的調(diào)整主要突出在西餐與房價上，比較突出的是西餐廳的調(diào)整，從菜式結(jié)構(gòu)、價格多次變動，特別是部門在節(jié)假日促銷方面，與市場貼近，加大淡季的促銷，保證了營業(yè)的穩(wěn)定。西餐廳的突出點表現(xiàn)在員工的管理與培訓(xùn)上，能按照五星就酒店堅持抓培訓(xùn)，做到月月有課程，個個主管人員能培訓(xùn)的局面?？头康姆績r在3-4月份進行了調(diào)整，在原來的基礎(chǔ)上調(diào)整門市價與商務(wù)合約價的差距，保證了商務(wù)客的穩(wěn)定和利益，從而引導(dǎo)很多散客成為公司的商務(wù)客戶，逐步穩(wěn)定客源，做到能有效控制客流率。
4、中餐廳內(nèi)部營銷部建立。
中餐廳在年初成立了內(nèi)部營銷部，通過內(nèi)部人才選拔，提升具有業(yè)務(wù)能力的人員擔(dān)任營銷人員，通過在跟客過程中的服務(wù)與溝通，加大了客戶與餐廳的密切合作，穩(wěn)定了客源群體。按照總辦要求，對于現(xiàn)有的'團隊及婚宴服務(wù)費分離，落實到具體工作上，保證了團隊客戶的穩(wěn)定及利潤空間的上升，各類服務(wù)品質(zhì)也得到相應(yīng)提高。
5、會員客戶部體制改革。
會員客戶部自成立之初，是按照行業(yè)規(guī)則專為水療配備的業(yè)務(wù)拓展隊伍，根據(jù)酒店的需要，會員客戶部經(jīng)歷了多次的改革和變化。從最初的獨立出來，演變成酒店的會員客戶部門，再到各類銷售調(diào)控，各個階段都根據(jù)酒店實際需求而變化，在此過程中，會員客戶部經(jīng)得住考驗，穩(wěn)定了客戶隊伍，保證了銷售目標(biāo)，同時也體現(xiàn)了客戶部門的自身價值。
6、市場營銷部業(yè)績提成。
作為酒店的外銷部門，市場營銷成立，就保持著與外界獨立的經(jīng)營狀態(tài)，為了迅速拓展市場，建部門之初就采取了養(yǎng)優(yōu)汰次的模式，在工資定價上采取低保底，高提成模式進行。營銷部在創(chuàng)立后，隊伍的積極性迅速提升，對外推廣力度與個人的競爭力與市場同行有著明顯不同。通過半年后的運營，我們在穩(wěn)定市場的同時，對市場營銷部的提成作了初步改革，在保證不過分傷害員工利益的同時，利用調(diào)控手段，降低人員提成點，又不降低員工的積極性，采取彈性下降模式，為后期的各項改革起到了良好的示范作用。
五、oa辦公系統(tǒng)。
今年初，酒店實行了無紙化辦公，所有文件的簽發(fā)采用oa電子檔方式，企業(yè)上半年工作總結(jié)通過試用，極大地加快了各類文檔的管理和發(fā)送速度，也方便各部門人員查閱和了解，防止各種重要文件漏發(fā)或誤發(fā)情況。在方便辦公的同時，極大地節(jié)約辦公用紙，跟其他企業(yè)接軌，促使酒店朝著綠色環(huán)保的腳步邁進。無紙化辦公的推行，實現(xiàn)了工作流、信息流和知識流的整合管理，提供了一個科學(xué)、開放、先進的信息化辦公平臺，實現(xiàn)辦公自動化，提高了辦事效率，降低辦公成本，提高執(zhí)行力，使管理趨于完善。建立起一個緊密、協(xié)調(diào)、可靠、簡單的管理機制，徹底消除信息傳遞中的阻塞、延誤、失真的事項發(fā)生，保證了上傳下達的及時性和準(zhǔn)確性。有效協(xié)調(diào)多部門之間的協(xié)同工作問題，實現(xiàn)高效寫作辦公，領(lǐng)導(dǎo)層面能夠方便的隨時查看分配過的任務(wù)數(shù)量及跟蹤監(jiān)督，提高執(zhí)行效率和力度。oa辦公系統(tǒng)的運營，極大地降低辦公耗材，為酒店帶來了利好。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇十三
大家好！
回顧上半年的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門的配合下，安保部加強安全防范管理，完善各種規(guī)章制度，嚴(yán)格落實消防“四個能力”提高績效管理，為把太航西樓創(chuàng)辦為一個人文、生態(tài)、活力的文明酒店做了一些應(yīng)該做的工作，現(xiàn)向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事匯報。
第一章：消防工作無戲言，安全工作無小事。
酒店領(lǐng)導(dǎo)對消防工作十分重視與支持，20xx年開始，遵照消防部門的要求，我們就將酒店的“消防組織機構(gòu)”進行了重新調(diào)整，建立了電子檔案。并按照消防部門的要求，完善各種“日查，月報，季檢”等記錄，表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進一步明確了消防工作的責(zé)任分工，切實做到“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項任務(wù)落實到人，檢查到位，責(zé)任求實，末端有果。
去年酒店被評為省市最佳三星級酒店，又被公安部門升為“a級”治安重點單位，更加體現(xiàn)了上級對酒店治安工作的高度重視，對我們觸動很大。
1、去年酒店曾發(fā)生過多起詐騙婚宴禮金的案件，今年我們堅持對此項工作的跟進，對每一家婚宴都提前安全提示，并配合查視巡邏，不給犯罪份子有機可乘。今年以來未發(fā)生過類似的事件。
2、今年于4月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件，對于新形式的案件，我們高度重視。除配合公安機關(guān)查線索，調(diào)監(jiān)控整理資料外，立即采取了有效措施，凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段，派專人帶袖標(biāo)在各樓層巡邏，加強安全防范后，沒有在發(fā)生丟包事件。
3、酒店后院改造完成后，我們加強了對后院的管理，現(xiàn)在員工們主動配合出示出入證，配合查包，另外對后院保安執(zhí)勤人員強化職責(zé)要求，對后院的垃圾堆放，及時清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定，使后院員工通道的.安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀。
1、由于酒店人員流動性較大，對員工自身素質(zhì)要求，業(yè)務(wù)知識，消防知識，安全理念，績效目標(biāo)等方面的培訓(xùn)工作帶來一定難度，我部在配合人事部做好同步工作的前題下，每月1日定為保安部全員例會，除了對酒店常識培訓(xùn)外，明確崗位職責(zé)。利用每天早晨跑操時間，對保安人員進行體能訓(xùn)練，并明確當(dāng)天的主要工作內(nèi)容。規(guī)范了工作流程，設(shè)立工作看版，使每個當(dāng)班保安對當(dāng)天的車流量，婚宴，生日宴，會議等基本了解，做到人人心中有目標(biāo)，個個肩上有責(zé)任。
2、上半年與行政人事部一同對新員工培訓(xùn)達100多人次，進行消防考試達300人次，消防專題培訓(xùn)，組織觀看消防音像視頻達100多人次，對員工“四個能力”熟背抽查達350人次，從而提高了員工們消防意識，懂得了消防安全工作的重要性，學(xué)會了撲救初起火災(zāi)，正確使用滅火器及逃生，報警的基本方法。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇十四
隨著集團不斷的發(fā)展，對公司采購部管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應(yīng)集團與公司發(fā)展的需要，現(xiàn)對20__年采購部工作做如下規(guī)劃：
一、保證采購的合理性與及時性。
有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用，企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的，采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出，還可以有效的控制庫存。
3、配合財務(wù)掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零庫存確保公司現(xiàn)金流通順暢。
二、物價控制和節(jié)約。
利潤主要來源于采購，因為產(chǎn)品的市場價格是企業(yè)無法主導(dǎo)的，而采購成本可以企業(yè)控制。
3、采購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則，貨比三家。
三、貨品采購渠道問題。
2、隨時與供應(yīng)商聯(lián)系，了解行情，及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進行改進;。
3、經(jīng)常走訪供應(yīng)商，對報價單進行核對，并與其他商家對比，如出現(xiàn)高價或瞞報，要及時更換供應(yīng)商，保證公司利益不受損失。
四、及時核銷。
督促采購員盡量做到日采日清，并及時與財務(wù)部核對帳目。做到賬賬清晰，分厘不差。
五、完善制度及學(xué)習(xí)。
1、完善采購的工作制度，嚴(yán)格按照采購流程進行采購與核銷;。
3、保證每周例會，對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達，加強員工的工作主動性，提高員工的工作效率。
20__年，我們需要積極配合各部門的工作，并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新，配合公司統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理，達到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇十五
20xx年上半年，xx酒店在后勤服務(wù)中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞下達的目標(biāo)任務(wù)及年初提出的經(jīng)營工作思路，堅持以開拓經(jīng)營、提升服務(wù)質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理和節(jié)能降耗，確保目標(biāo)任務(wù)的順利完成。
在全體員工的共同努力下，1-6月份，完成營業(yè)收入128萬元，較去年同比下降24%；平均客房出租率為50%，同比下降11%；導(dǎo)致下降的主要原因是受國家相關(guān)政策影響，尤其是“三公經(jīng)費”政策的出臺對當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂休閑等相關(guān)服務(wù)行業(yè)的影響尤為突出，導(dǎo)致旅行社少有生意?？驮唇Y(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化，原占主要客源的團隊及公務(wù)接待兩部分下降了80%，上半年接待團隊人次較去年同期下降90%，內(nèi)部系統(tǒng)客人121人次，較去年下降80%，平均房價較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化，旅游人數(shù)的顯著減少，而酒店只增無減。到6月份止，僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家，如梅洛水晶酒店客房200多間，按四星級標(biāo)準(zhǔn)建造，愷力酒店按五星標(biāo)準(zhǔn)建造，床位在600張以上，可以說是僧多粥少，從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”的局面，各酒店為搶占有限的客源大打價格戰(zhàn)，在城區(qū)的掛牌三星級酒店價格低至120元/間，某些稍陳舊點的四星級酒店價格只有160元/間，競爭日趨激烈，許多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力，無法求得生存，而被迫關(guān)門；加之，人工成本增加，物耗成本上漲，工程維修費用增加等因素影響，利潤直線下降，截至6月份止，時間過半，目標(biāo)任務(wù)卻相差半截，這給我們帶來了巨大的壓力，下半年我信將進一步調(diào)整銷售經(jīng)營思路，積極開拓客源，將壓力變動力，力爭完成目標(biāo)任務(wù)。現(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下：
實踐證明，隨著市場競爭的加劇，市場格局的變化，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，必得革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，不斷靈活推陳出新，才能使酒店在競爭日趨激烈的形勢下繼續(xù)保持較高市場占有率，為從長遠出發(fā)，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章；做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大，加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),努力開拓市場，并做好以下幾方面工作：
1、調(diào)整思路，找準(zhǔn)市場著力點，增加營銷工作的針對性。上半年，我們在對客戶進行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)酒店長期以來主要的客源群體團隊業(yè)務(wù)份額已急速減少，很多旅行社無事可做，針對這種情況，我們及時調(diào)整了客源挖潛對象，選擇性的與幾家團隊業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進行了穩(wěn)定有效合作。
2、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。我們在掌握當(dāng)?shù)赝壘频赇N售價格的前提下，實時推出了靈活的價格制度，如在1-3月份淡季時，針對內(nèi)部個人住房消費，我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券，憑券消費僅需128元，此舉贏得了部分客源，實時推出了特惠午夜房，在凌晨后住房者給予128元的低價銷售，根據(jù)客源多少及當(dāng)?shù)厥袌鲂星?，適時調(diào)整房價，既讓客人得到實惠又讓酒店利益得到保障。
３、重點維護好xx總社的自駕車散客業(yè)務(wù)，由于協(xié)調(diào)配合較為緊密，本年度其散客業(yè)務(wù)得到進一步擴大，平均每天達到5間房以上，最多時可達20間，占到了較大比重，為確保關(guān)系的穩(wěn)定，特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通，多與其管理人員交流，聽取意見建議，過節(jié)時對其老總進行拜訪，做好工作的互動，穩(wěn)固與他們的關(guān)系。
４、全員營銷總動員，營銷策略靈活多樣。繼續(xù)實行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式，做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合，管理人員與一線人員相結(jié)合。對于員工自營業(yè)務(wù)按照金額的5%給予獎勵，既調(diào)動了員工攬客推銷客房的積極性，又增加了員工的收入。同時要求做到誰銷售誰負(fù)責(zé)維護客戶，這一措施實施后促使員工主動與客人進行溝通交流，增加了與賓客之間的感情，真正達到了全員營銷，也實現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標(biāo)。
服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務(wù)意識，進一步提高賓客的滿意度。
1、狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強化員工隊伍素質(zhì)。為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年，組織開展了全員理論知識培訓(xùn)，從當(dāng)?shù)芈糜温殬I(yè)學(xué)校請來了資深的旅游講師，為全體員工授課，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《酒店服務(wù)意識》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《客房服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店消防安全》、《酒店各項規(guī)章制度》、《張家界風(fēng)土民情》等與酒店經(jīng)營息息相關(guān)的知識。培訓(xùn)結(jié)束后，下發(fā)了理論培訓(xùn)提綱10多頁，并組織開展了培訓(xùn)考核考試，做到了除值班人員外的員工必須全部參訓(xùn)和考試，合格率達到了100%。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員，正確樹立酒店意識、服務(wù)理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手，提高商務(wù)接待水平。如：總臺員工以“工作在我手中，服務(wù)在我心中”為宗旨；以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人；總臺員工全部實行限時服務(wù)，以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范；嚴(yán)格履行“四實登記”等制度，做到實名、實時、實數(shù)、實情，確保住宿登記全面、周詳；以“首問責(zé)任制”，解決客人提出的所有問題；以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
酒店安保部上半年工作總結(jié)篇十六
為了讓酒店更好的發(fā)展，讓我們能夠更好為客戶服務(wù)，酒店營銷部對工作做了如下總結(jié)。
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對營銷部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度。
營銷部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。合理銷控房間，保證酒店利益最大化。完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。
加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽，增強主管、領(lǐng)班的`責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄。
營銷部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。
此外，營銷部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
經(jīng)營促銷工作。
酒店餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的保證。
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