在制定方案時，要充分調(diào)研和分析問題的本質(zhì)。制定方案時，我們應(yīng)該注重細節(jié)的考慮，以確保方案的合理性和完整性。方案失敗的案例也值得我們深思，以下是一些方案失敗分析和教訓(xùn)總結(jié)。
餐飲廣告策劃方案篇一
盧泰宏李世丁90年代中期以來，全國瓶裝水市場激烈競爭，在廣告戰(zhàn)烽煙四起的氛圍中，浙江“娃哈哈”礦泉水與“樂百氏”純凈水先后脫穎而出，成為全國性的著名飲品品牌。一般認為，瓶裝水屬廣告導(dǎo)向類的商品，其廣告策略的選擇是奪取市場最關(guān)鍵的一步。
娃哈哈與樂百氏兩個良性競爭對手，在廣告策略的選擇上，各有韻致，各領(lǐng)風(fēng)騷，給人諸多啟迪。
娃哈哈廣告，主打年輕人這一目標(biāo)市場。年輕人是瓶裝水的大量飲用者，鎖定這一目標(biāo)，就意味著鎖定了大片市場。1996年，其廣告《我的眼里只有你篇》運用vals創(chuàng)意模式，根據(jù)年輕人的價值和生活形態(tài)，進行感性訴求，表現(xiàn)頗有力度。
《我的眼里只有你篇》以歌星景崗山為廣告代言人。他與廣州廣告名模曾小姐一同演繹青春、前衛(wèi)、愛情、熱情，廣告歌《我的眼里只有你》，引得眾多迷哥迷姐跟著唱，而且眾歌迷愛屋及烏，跟著幫襯娃哈哈水。
娃哈哈在又多又雜的水品牌中，以清晰的策略，煽情的表現(xiàn)，出眾的制作，脫穎而出，且后來居上，確實不易。而樂百氏又在娃哈哈有先行之利的情況下，于1997年7月推出樂百氏純凈水，且在當(dāng)年即獲得2億元左右的銷售額，其難度就更可想而知。樂百氏純凈水的致勝之道，最關(guān)鍵的一步，在于其競爭性的廣告策略選擇得當(dāng)。瓶裝水市場，是個高度同質(zhì)化的市場，廣告還能說什么呢?這時，廣告大師奧格威的形象策略棗與其說產(chǎn)品怎么樣，還不如形容產(chǎn)品是什么，便成了金科玉律。于是，水廣告一片“至清至純”，或吆喝，或溫馨，或抒情，萬變不離其宗。不僅商品同質(zhì)，連廣告也同質(zhì)了。
樂百氏公司可謂只眼獨具，在了解水市場的同質(zhì)化之外，還洞察到另一個觸目驚心的同質(zhì)現(xiàn)象棗劣質(zhì)產(chǎn)品充斥市場。有些不法之徒，竟然將鄉(xiāng)間池塘里的水不作任何處理就裝瓶上市。眾多丑惡現(xiàn)象經(jīng)媒介頻頻曝光之后，消費者對瓶裝水的質(zhì)量疑慮重重。這個時候，對消費者來說，水的品質(zhì)是最為重要的。隨著消費者的成熟，對水的品質(zhì)要求越來越高，而且舍得為品質(zhì)高的水多花一點錢。樂百氏敏銳地抓住這一點，在廣告里大張旗鼓地“說品質(zhì)”。
樂百氏不惜重金，選擇一家著名的國際性廣告公司為其制作廣告。廣告以“27層的凈化”作為品質(zhì)訴求，出色的廣告表現(xiàn)使“品質(zhì)保證”看得見、記得住，實現(xiàn)了“心目中的品質(zhì)”的理想傳播，從而在消費者心中造成了強烈的品牌差異，占據(jù)了突出的定位點。
樂百氏的廣告策略是理性的，表現(xiàn)也是理性的。在藍幽幽的背景上，一滴晶瑩的水珠被一層層地凈化。每到一層，都有紫光一閃，給人“又被凈化一次”的聯(lián)想。經(jīng)過27層的凈化，樂百氏純凈水才“千呼萬喚始出來”。盡管表現(xiàn)硬梆梆，一點不溫情，一點不幽默，也許是中國人喜歡“硬道理”吧，北京調(diào)查卻顯示，這條廣告片大得消費者好評。的確，這條廣告片體現(xiàn)出營銷傳播的“硬道理”：說消費者最關(guān)心的問題。廣告表現(xiàn)緊扣廣告策略，給“品質(zhì)”作與眾不同的演繹。結(jié)果，造成了鮮明的傳播差異。
更為重要的是，樂百氏不僅在短短數(shù)月之內(nèi)便割得2億元的市場份額，而且，它的價格也略高于競爭對手。
無獨有偶，香港水市場的廣告亦呈類似狀況。維他和屈臣氏是香港最著名的兩個水品牌，前者的廣告走感性路線，后者則走理性路線，而后者的價格也高于前者。ノ他的廣告，以香港一年一度的攀樓比賽為背景，讓香港攀山冠軍湛易佳為廣告代言人。當(dāng)湛易佳奮力攀登香港最高的中銀大廈時，一個特寫：他暢飲維他水。很顯然，維他以運動、活力、勇于攀登為比附。該廣告突現(xiàn)了維他“堅毅不拔，全力向上”的定位，獲得了很好的效果，其策略與娃哈哈相類似。
屈臣氏則一貫以嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)為廣告訴求，其中以《紅綠燈篇》最為著名。該篇有兩條廣告，1997年的廣告片情節(jié)是：裝瓶者走神，瓶中多裝了一滴水，于是紅燈驟亮，警報聲大作；1998年的新片情節(jié)是：一位漂亮小姐從車間外走過，引得剛走出屈臣氏水車間的男士不經(jīng)意地“瞟”了她一眼，于是紅燈驟亮，意謂“稍有分心都不行”。兩條廣告片以幽默方式表現(xiàn)水的品質(zhì)，傳達出屈臣氏水“至清至純，十全十美”的核心訴求，以理性長駐消費者心中。
對水的品質(zhì)的日益關(guān)心，是全球性的消費趨勢。誰抓住了這個趨勢，占住品質(zhì)的定位，誰就是贏家，否則就可能被淘汰。如，法國的一個國際著名品牌礦泉水，當(dāng)媒介披露其含有致癌物質(zhì)時，便一落千丈，一蹶不振。
筆者對樂百氏和屈臣氏的理性廣告訴求多有贊揚，但不是對理性訴求與感性訴求作誰優(yōu)誰劣的比較，而是強調(diào)廣告策略的選擇必須審時度勢，傾聽消費者的心聲，尤其是在競爭激烈的時候，更應(yīng)如此。不僅水廣告應(yīng)如此，所有商品廣告都應(yīng)如此。ッ攔西北大學(xué)教授d·舒爾茨，在《整合營銷傳播》一書中，用了整整一章的篇幅來闡述當(dāng)今市場的營銷傳播處在“策略至上”的時代。當(dāng)傳播策略正確時，依據(jù)策略擬定的整合信息，就如同與消費者進行一對一的溝通，因而更能打動消費者。當(dāng)然，策略至上并不意味著創(chuàng)意表現(xiàn)不重要，而是強調(diào)杰出的創(chuàng)意在于以一種消費者樂于認同的特質(zhì)去和他們溝通。
令人高興的是，在1997年的廣告評獎中，樂百氏的《27層凈化篇》獲得多個獎項，這是一種進步。因為，廣告效果的大小，不在乎你想說什么，而在乎受眾想聽什么。廣告人應(yīng)有實事求是之心，無嘩眾取寵之意，把耳朵貼在市場的大地上傾聽，才能聽清受眾的心的律動。心心相印，則意味著成功。
餐飲廣告策劃方案篇二
畫面：
1、鏡頭逐漸推向一部打開顯示屏的.電腦。
2、(特技)鏡頭進入電腦里。
3、在推進的過程中，快速、變化無窮的新聞?wù)掌?、圖片、標(biāo)題、紛紛閃過。伴隨著各種語言的新聞播音聲。
4、(特技)鏡頭繼續(xù)快速推進。出現(xiàn)一個電子和中子圍繞一個圓球快速旋轉(zhuǎn)的畫面。
5、(特技)圓球變成了小小的地球，(象征著科學(xué)的)電子和中子仍然圍繞著地球在快速旋轉(zhuǎn)，小小地球不時出現(xiàn)一些爆炸，升起一些小小的蘑菇云來。
6、鏡頭移開，我們發(fā)現(xiàn)這個小小的地球，被一個一身西裝的年輕人托在手里，他在觀察和注視著這個地球。
7、年輕人抬起頭來注視鏡頭。
8、鏡頭變黑(象有人關(guān)掉熒光屏一樣)推出字幕，主題語“今天的我”，
9、再次推出字幕(黑底紅字)“北京青年報”。
公益廣告創(chuàng)意之“學(xué)習(xí)篇”
創(chuàng)意思路：
第一部分：
畫面表現(xiàn)內(nèi)涵：當(dāng)今是一個知識爆炸的時代。
畫外音(旁白)：當(dāng)今是知識和信息爆炸的時代。知識每天都在更新，我們?nèi)绻蛔⒁鈱W(xué)習(xí)就會落在時代的后面。
第二部分：
記實采訪形式。
采訪對象：夜大學(xué)、職工大學(xué)的已經(jīng)工作后，又來參加學(xué)習(xí)學(xué)生。年齡大的學(xué)生更好，以他們的現(xiàn)身說法為主。
采用隨機采訪形式。
采訪題目：
既然已經(jīng)工作了，為什么還要花業(yè)務(wù)時間來參加學(xué)習(xí)?
希望得到的答案或大概意思：
主要是為了提高自己，不然跟不上時代的腳步，后落后于時代的。
采訪時，同步在屏幕上打出被采訪者的年齡、職業(yè)、正在參加什么課的學(xué)習(xí)。
采訪時最好不出記者鏡頭，不直接問出問題，由被采訪者直接回答。
第三部分：
采方完后，隨著被采訪者離去。畫面變虛。推出字幕并伴有相同的畫外音：
好好學(xué)習(xí)，天天向上。
本片主題固定，但采訪對象可以反復(fù)變換，所以片子隨時都可以有新東西播。給人的感覺可以是很新的。
將采訪時被采訪者的畫面固定，就能單獨做為平面廣告。
公益廣告創(chuàng)意之“美容篇”
一副大的少女素描畫占據(jù)并鋪滿整個畫面;
畫上的少女十分清秀，緊閉著嘴;
但形象很難看;光頭;沒有頭發(fā);
蒙著一只眼睛;臉上滿臉黑點;
有大小疙瘩;也有傷疤;
還貼著膠布;鼻子上有膿包。
一只手伸入畫面;拿著橡皮和筆;
不停的在修改這個畫面;擦掉難看的部分;
加上飄逸的頭發(fā)，使少女的輪廓更加突出，
形象更加完美;畫面上少女也開始露出笑容了;
最后，畫面上的少女變的十分漂亮，
由動畫人物，變成了真實人物;
鏡頭拉開。
這是在某個漂亮、干凈的街道上，一個人正在為一個少女畫素描。
鏡頭繼續(xù)拉開，
我們看
到少女的身后不遠的地方：
一個環(huán)衛(wèi)工人正在清掃地面;
在她旁邊的草坪上，一個綠化工人正在整理草坪;
鏡頭掠過少女;
漸漸的推向正在工作的綠化工人和環(huán)衛(wèi)工人;
這時旁邊傳來少女清脆的笑聲;
少女舉著畫好的素描畫跑開了;
畫像隨著追去;
兩人跑出畫面;
正在掃地的環(huán)衛(wèi)工人和綠化工人;
看著跑開的少女露出笑容;
二人繼續(xù)低頭工作;
鏡頭變虛：
推出字幕，同時伴有畫外音：
感謝你，城市的美容師。
餐飲廣告策劃方案篇三
俗話說，“酒香也須勤吆喝”，對于大潤發(fā)商貿(mào)城，應(yīng)該說富陽的老百姓還是非常熟悉的。但是可以說，百姓的熟悉還停留在對xx超市這個層面上，對商貿(mào)城并沒有很好的關(guān)注。那么，怎樣才能在消費者群體中引起相當(dāng)?shù)年P(guān)注，從而下達購房的決心，媒體上的形象宣傳必不可少。
形象宣傳應(yīng)是多角度、多方面的。主要突出xx商貿(mào)城“創(chuàng)富、創(chuàng)智、創(chuàng)意soho時代來到富陽”這個不同于其他樓盤的定位，其他如位居城市中心、超高性價比等也是很好的宣傳點。
按照本報宣傳效果的經(jīng)驗來看，“形象宣傳”的版面要做得相對大一點，圖案要漂亮，語言要簡潔，讓人過目難忘。
一個好的房產(chǎn)公司和旗下的樓盤，有必要在消費者面前敞開胸懷，盡情展示自身的特點和優(yōu)勢。而這一切，除了醒目的形象宣傳以外，還可以刊登一些有解釋性、有說服力的文章。軟文看起來不像廣告，但往往可以達到事半功倍的效果。
對于xx商貿(mào)城這個項目，主要從“xx商貿(mào)城——soho時代的到來”、“雄踞城市中心，顯赫財富之門”、新空間理念、“財富廣場”等等做文章。
這些軟文，可以在“房產(chǎn)專版”上用記者采訪、記者觀察、記者視點、記者分析等欄目來做，效果會很明顯。
除了廣告宣傳，還可以聯(lián)合搞一些豐富多樣的活動，以吸引消費者的'眼球、激發(fā)消費者的興趣。
創(chuàng)意無限——創(chuàng)意大賽。
我的創(chuàng)業(yè)故事——刊登某商貿(mào)城業(yè)主的創(chuàng)業(yè)故事，可用記者采訪或自述的形式。
總之，做足soho現(xiàn)代商務(wù)的文章，使soho的理念深入人心，從而使該商貿(mào)城引起消費需求。
這個區(qū)塊以記者采訪公司高層或采訪權(quán)威專家（公司聯(lián)系）為主，從側(cè)面來詮釋某商貿(mào)城在富陽眾多樓盤中的“不可比性”，目的是為了堅定消費者的購房信心和購房自豪感。
版面計算：平均每月一個整版，一年十二個版。
費用計算：略。
餐飲廣告策劃方案篇四
12月10日（星期六）下午2：00――5：10
中華女子學(xué)院營銷協(xié)會
1、爭取運用頭腦風(fēng)暴的方法達到信息共享，共同探索，共同進步的效果。
2、通過學(xué)術(shù)交流，提高同學(xué)們在日常生活中運用營銷理念的意識。
3、給對營銷知識感興趣的同學(xué)提供一個交流的平臺。
4、增強各高校社團之間的聯(lián)系。
北京大學(xué)營銷協(xié)會
財經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟人協(xié)會
北京航空航天大學(xué)經(jīng)濟協(xié)會
北京航空航天大學(xué)管理協(xié)會
北京對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)
北京林業(yè)大學(xué)管理和商務(wù)協(xié)會
北京農(nóng)業(yè)大學(xué)求職協(xié)會
北京理工大學(xué)
名牌的`創(chuàng)立發(fā)展與廣告的作用
廣告，銷售與品牌
廣告能增加品牌的價值
電視廣告與名牌的樹立
廣告與品牌銷量
品牌忠誠度與廣告
品牌的市場占有率
以老師和學(xué)生做有關(guān)主題的學(xué)術(shù)報告為主要形式，融合現(xiàn)場互動交流，力求使大家在融洽，輕松的氛圍中暢所欲言。
時間 內(nèi)容
2：00―3：00 特邀市場營銷方面的教授做關(guān)于廣告與品牌的報告
3：00―3：20 現(xiàn)場互動交流
3：20―3：30 茶歇
3：30―4：30 學(xué)生報告
4：30―4：50 現(xiàn)場互動交流
4：50―5：10 教授做總結(jié)報告
餐飲廣告策劃方案篇五
廣告目的：
1. 引起社會對中國水問題和水危機的關(guān)注;
2. 提高公眾對水與健康、水與環(huán)境及水與經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的認識;
3. 倡導(dǎo)人們科學(xué)用水、保護水資源、防止水污染。
背景簡介：
我國人均淡水為世界人均水平的四分之一，屬于缺水國家。全國已有300多個城市缺水，已有29%的人正在飲用不良水，其中已有7000萬人正在飲用高氟水。每年因缺水而造成的經(jīng)濟損失達100多億元，因水污染而造成的經(jīng)濟損失更達400多億元。
實施方案： 電視廣告
1. 年久失修的水管滴答滴答地漏著水(鏡頭由遠到近,聲音為滴答聲)
2. 離水管不遠有一人正用水龍頭的水清洗著蔬菜,準(zhǔn)備午餐,洗完后揚長而去還忘記了關(guān)水龍頭(鏡頭特寫是自來水擊打在人手上的動作還有水嘩嘩的背景聲音)
3. 水沿著下水道排入了一條已經(jīng)嚴(yán)重污染的河道(運用剪輯把水流入下水道和排出到河道連接)
4. 河面上吹起了一股夾雜著臟東西的小龍卷風(fēng)(鏡頭從河面往上推到天空,風(fēng)聲)
5. 天空中依然還是一陣風(fēng),但是風(fēng)的下面卻是一望無垠的荒漠(鏡頭是從上往下推,更加猛烈的風(fēng)聲)
屏幕打出:為了你的明天,請節(jié)約用水(有旁白)
6. 已經(jīng)維修一新的水管的不遠處,一只手正把水龍頭緊緊地擰上(近景)
7. 順手把水龍頭邊上剛剛收集的淘米水拿去澆花(鏡頭由澆水的根部向上特寫美麗的花朵)(7.8的背景聲音均為和諧的鋼琴伴奏)
8. 花朵由實變虛到遠方青山相傍的湖泊(鳥鳴聲由強到弱,屏幕慢慢變黑)
餐飲廣告策劃方案篇六
隨著經(jīng)濟增長和社會形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高，享受品的消費需要也大大的有所改善，xx啤酒經(jīng)過多年的`研究，開發(fā)現(xiàn)已成為市場上的熱門搶手貨，xx啤酒口感好，近幾年來已經(jīng)侵入了啤酒市場，并且銷售在市場上也有很強烈的反映，適合大眾口味，讓人回味無窮，獨特之處，青島口味太濃了，有些人不適應(yīng)，純生口味淡了一些。
當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。我們有理由相信，xx啤酒會是未來市場的主流。但在飽和期來臨之前，享受xx啤酒依然是最容易接受。
愛喝“青島”和“純生”啤酒之間，xx啤酒要怎樣才傾入啤酒市場并占有一席之地
1、據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒；
2、調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實是何必內(nèi)有營養(yǎng)；
因為xx啤酒的市場演進的發(fā)展到可開發(fā)的市場，同時預(yù)計市場的起始日期（普及25%）速度的來臨。
因些前幾月的啤酒有所好轉(zhuǎn)，但是在不穩(wěn)定市場上上市的，因采取更好的方式。
的市場經(jīng)營政策，才有可能成功。
4、市場成長：（1）純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受（2）青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的（3）xx啤酒的上市相信會是每為朋友的最愛。
5、消費這接受性：（1）消費者目前的是不容易喝醉的啤酒、（2）味道太濃太淡消費都不喜歡（3）導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半。
因而，啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費者的接受。
（1）用途
a、50~60歲的男性：每天一瓶啤酒、故作飲料。
b、18~45歲的男女朋友聚會或是喜慶的節(jié)目。
（2）命名：a、原名：提高商品的知名度，b、中文名：xx
（3）包裝：采用亞洲的原味的設(shè)計
（4）顏色：與天空相接——淡藍
（7）預(yù)故利之間
a、開發(fā)期餓：貨本：10%廣告30%利息5%費用18%純利5%
b、成長期：或本15%利息5%費用18%純利7%
1、設(shè)定對象：（1）18~45：現(xiàn)在的青少年朋友喝酒是很兇的，但喝多啤酒了也會不好的一面。（2）50~60歲：每天一瓶故作飲料。
2、市場預(yù)估：
b、成長期市場量：加上50~60歲老年朋友為目標(biāo)
110萬人成上30%加上25萬人=58萬人
3、銷售量預(yù)估導(dǎo)入期以5%作基數(shù)、第而二期銷以40%作回收即
xx成上5%=1000（2月）10000成上40%成上9=36000（瓶）
年度以：100加36000=37000（瓶）
（1）廠牌
a、青島啤酒上市之前有濃厚的基礎(chǔ)，味道有些濃是很大競爭。
b、純生的味道太淡了而且口感也不是很好
淡季不明顯一年四季都是旺季但是夏季比冬季更好些。
4、銷售地域（1）中等城市為主力，一般城市為次要，（2）以超市零售，商場較多的地方，廣西桂林河池，梧洲。
5、營銷道路：廣西，桂林，梧洲，河池南寧第5個區(qū)域中盤代理經(jīng)營
1、廣告建議：（1）廣告的概念：味道太濃消費者都不太喜歡（2）設(shè)定戰(zhàn)略引發(fā)消費者需求的情感訴求；增強廣告的記憶。
2、廣告的創(chuàng)意：
xx年xx月。
花費80萬元的資金進行分配
廣告將在黃金時段播出
餐飲廣告策劃方案篇七
(一)20xx年以來房地產(chǎn)開發(fā)投資大幅增長。
20xx年1-8月全市房地產(chǎn)開發(fā)投資達16457萬元，同比增長87.4%，是近年來增長較快的。
(二)房地產(chǎn)業(yè)開發(fā)的三個組成要素即房地產(chǎn)開發(fā)的土地、資金、市場同步增長。
1、土地前期投入增加。20xx年1-8月，房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)購置土地面積10.88萬平方米，土地購置費3057萬元，分別比去年同期增長14.5%和19.9%;土地開發(fā)投資1250萬元，已完成土地開發(fā)面積9.7萬平方米。
2、開發(fā)規(guī)模擴大，開發(fā)投資高速增長。20xx年1-8月份，全市房地產(chǎn)施工面積43.23萬平方米，比去年同期增加18萬平方米，本年新開工面積13.3萬平方米，比去年同期增加7.9萬平方米，增長145%。全市房地產(chǎn)開發(fā)完成投資16457萬元，比去年同期增加7674萬元，增長87.4%,對全市國有及其它經(jīng)濟投資增長貢獻率為2.1%。從投資用途看，住宅投資完成6630萬元，增長1.2倍，辦公樓房完成投資542萬元，增長3.9倍。
3、企業(yè)融資能力有所增強，資金到位狀況較好。20xx年1-8月房地產(chǎn)開發(fā)共到位資金22266萬元，同比增長2.6倍，從其構(gòu)成看，利用外資資金增長最快，企業(yè)自籌資金最多。1-8月企業(yè)自籌資金13152萬元，增長3.8倍;利用外資資金1050萬元，增長69倍，其他資金8004萬元，增長2.5倍。
4、住房銷售高速增長。今年全市商品房現(xiàn)房銷售，在去年增長27.8%的高基數(shù)基礎(chǔ)上，保持高增長勢頭，20xx年1-8月份全市共銷售現(xiàn)房1.79萬平方米，同比增長82.7%，其中住宅銷售1.72萬平方米，比去年同期增長1.2倍。
5、房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與城市化建設(shè)緊密，城市化建設(shè)促進了房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我市北擴南移的外延式城市擴展建設(shè)促進了房地產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，在我市今年從事房地產(chǎn)開發(fā)的20家企業(yè)中，婁星區(qū)內(nèi)集中了14家，新化縣3家，雙峰縣2家，漣源市1家。
二、房地產(chǎn)發(fā)展所面臨的困難和挑戰(zhàn)。
一是商品房空置面積增加。今年1-8月份全市商品房竣工面積超過商品房銷售面積0.6萬平方米，商品房空置面積達1.1萬平方米(其中住宅空置0.61萬平方米)，占當(dāng)年施工面積總量的2.5%，空置面積增長63.6%。從商品房空置時間來看，空置時間在一年以上商品房面積占全部空置面積的比例增長，比上年提高4.4個百分點，空置房增多占用了企業(yè)的開發(fā)資金，對房地產(chǎn)企業(yè)的開發(fā)產(chǎn)生不利的影響。
二是房地產(chǎn)企業(yè)素質(zhì)良莠不齊，企業(yè)開發(fā)規(guī)模小、持續(xù)開發(fā)能力低，競爭力差。近幾年來城市化建設(shè)的發(fā)展推動了房地產(chǎn)開發(fā)的發(fā)展，存在一個項目孵出一個房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的問題，其開發(fā)規(guī)模小。20xx年全市參加年檢的企業(yè)達65家，而今年來真正有開發(fā)任務(wù)的僅20家，僅占全部年檢企業(yè)的30.8%。就目前有開發(fā)工作量的20個企業(yè)而言，開發(fā)任務(wù)在3000萬元以下有10個，占總數(shù)的50%;開發(fā)任務(wù)在3000萬元以上5000萬元以下有5個，占總數(shù)的25%;開發(fā)任務(wù)在5000萬元以上有5個，占總數(shù)的25%。房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)主要以負債經(jīng)營為主，嚴(yán)重依賴銀行資金,有的開發(fā)項目前期靠施工單位墊資、中間靠銀行貸款開發(fā)、后期靠個人按揭貸款,缺乏后續(xù)開發(fā)能力。
三是物業(yè)管理落后，配套設(shè)施不全。房地產(chǎn)的開發(fā)應(yīng)該成龍配套，我市盡管有成片開發(fā)的住宅小區(qū)開發(fā)，但大多數(shù)是開放式、松散型的賣完房就走人的開發(fā)，即使有物業(yè)管理，其配套設(shè)施不全，管理也不規(guī)范，一些零星插建開發(fā)的住房沒有物業(yè)管理，用水、用電、行路、管道跑、冒、滴、漏、墻體裂縫等問題都不能妥善解決，抑制了消費者的購買欲望，影響了持續(xù)開發(fā)。
四是外部因素制約。銀行房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)信貸政策調(diào)整，房地產(chǎn)貸款由開發(fā)性貸款為主轉(zhuǎn)為個人住房抵押貸款為主，國家對商業(yè)銀行的房地產(chǎn)開發(fā)貸款、土地儲備貸款、個人住房貸款、個人商用房貸款、個人住房公積金貸款及個人住房貸款適用率等方面做了進一步明確和規(guī)范：房地產(chǎn)開發(fā)貸款必須“取得國有土地使用權(quán)證、建設(shè)用地規(guī)劃許可證、建設(shè)工程規(guī)劃許可證及開工證”等四證，開發(fā)企業(yè)取得這四證，實際投入應(yīng)不低于項目總投資的30%，個人住房貸款要求貸款人有30%以上的首付款，有的項目要求項目主體結(jié)構(gòu)封頂，才可以放貸;還有就是居民收入低，抑制了住房需求，影響房地產(chǎn)業(yè)市場的擴大;再有就是二級市場放而不活，房屋交易手續(xù)繁多，收費項目多且雜，稅費負擔(dān)比例過高，影響二級房產(chǎn)市場發(fā)展，從而影響整個房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
總體看來，我市房地產(chǎn)業(yè)具有巨大的現(xiàn)實和潛在需求，發(fā)展空間較大。
市委、市政府提出加快城市化建設(shè)步伐，城市化建設(shè)需要產(chǎn)業(yè)支撐，首先需要房地產(chǎn)業(yè)的支撐，20xx年我市城市化率僅26.48%，低于全省平均水平5.5個百分點，若每年全市城市化率提高一個百分點，至少增加住宅需求84萬平方米以上;國際經(jīng)驗表明：當(dāng)一國人均gdp達到300-1000美元時，居民的住房需求進入加速增長期，20xx年我市的人均gdp為5208元(651美元)，是房地產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展的時期;目前我市城鎮(zhèn)人均建筑面積僅20.05平方米，離國家“十五”規(guī)劃的20xx年城鎮(zhèn)人均建筑面積22平方米，人均還少1.95平方米，若達到這一標(biāo)準(zhǔn)，需求住宅在208萬平方米以上，顯然，我市房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿κ志薮蟆?0xx年婁底市城建投資公司成立，婁底城市建設(shè)項目開發(fā)實行市場化，通過項目招標(biāo)，實行市場化經(jīng)營，推行以地生財、招商引資、民間融資的方式，徹底突破資金“瓶頸”，使城建坐上了“特快列車”，加速了婁底市房地產(chǎn)業(yè)特別是商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展。
二、婁底市同類產(chǎn)品調(diào)查統(tǒng)計。
“同類”定義為具有商業(yè)廣場、寫字樓、賓館等的商用大廈。現(xiàn)將婁底市漣鋼開發(fā)區(qū)，婁底市城西區(qū)及婁星區(qū)進行大體對比分析如下：
1、漣鋼開發(fā)區(qū)。
由于漣鋼為新開發(fā)城區(qū)，在整個大環(huán)境的綠化、城市規(guī)劃方面有其獨特的優(yōu)勢?？傮w來說，漣鋼開發(fā)區(qū)地段房地產(chǎn)都在賣自然環(huán)境。
明源大酒店：
核心競爭力：五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)概念。
其周邊自然環(huán)境好;。
用綠色和五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)來吸引白領(lǐng)、外來投資者、社會成功人士等;。
其定位為社會高薪階層。
2、城西地帶。以新開發(fā)的項目-城西農(nóng)貿(mào)綜合市場為主。
城西農(nóng)貿(mào)綜合市場：
核心競爭力：婁底市、區(qū)兩級政府批準(zhǔn)興建的城西唯一農(nóng)貿(mào)綜合市場。
規(guī)模大，規(guī)劃齊全，有功能優(yōu)勢：
擁有15畝的面積，其中有320個攤位，2480平方米生活超市，108個鋪面，1200平方米倉庫，48套配套住宅，40各農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)車位。
住房均價718元每平方米。門面2580元至4380元每平方米。
定位：集農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、零售、加工、倉儲、大型超市，商住、飲食為主的大型農(nóng)貿(mào)綜合市場。
2、城區(qū)地帶。
環(huán)球商業(yè)廣場：
核心競爭力：1：八萬平方米湘中地區(qū)超大規(guī)模財富街區(qū);2.原老街批發(fā)市場，主樓統(tǒng)一經(jīng)營，超大規(guī)模優(yōu)勢。
有功能優(yōu)勢：
總建筑面積面積8萬多平方米，門面主力面積30多平方米。
住房均價500多元每平方米。門面20xx元至11000元每平方米。
定位：湘中地區(qū)經(jīng)營規(guī)模大型化、經(jīng)營手段現(xiàn)代化、經(jīng)營環(huán)境規(guī)范化的超大型、多功能財富街區(qū)。
國貿(mào)商城：
核心競爭力：位于火車站正對面，有地位優(yōu)勢。
三消費者分析。
根據(jù)《婁底房地產(chǎn)市場調(diào)查報告》的結(jié)論，以及日前操作地區(qū)地產(chǎn)經(jīng)驗，我們得出消費者購房心理和對住宅(辦公樓)要求如下：
4、消費者對物業(yè)管理的要求。
物業(yè)公司應(yīng)與小區(qū)內(nèi)住戶增加聯(lián)系，加強溝通。
第二節(jié)“站前廣場”項目分析。
一、項目優(yōu)勢分析。
1環(huán)境：坐擁婁底火車站正對面，坐享人流物流優(yōu)勢。洛湛、湘黔鐵路在這里呈十字交匯，東至杭州、上海，南至廣州、深圳、西去重慶、昆明，北達首都北京。婁底火車站是一編組站，每日接發(fā)客運和貨運列車200多對，是長江以南第二大鐵路樞紐，現(xiàn)有樓盤中少有的。
2地段：位于火車站正對面，附近樓盤以明珠商業(yè)步行街、金海商貿(mào)城為主，該地區(qū)已聚集相當(dāng)?shù)娜藲夂途幼≈?。臨近商業(yè)繁華地帶，酒店、賓館、火車站批發(fā)市場，水果批發(fā)大市場，形成較高具影響力的火車站商圈。
3發(fā)展：據(jù)有關(guān)信息婁底火車站四年后有五六趟火車從這里始發(fā)，火車站周邊的土地、建筑物升值在即，同時，餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、旅游業(yè)、物流及零售業(yè)將飛速發(fā)展。
物管：智能化管理，保證了業(yè)主的現(xiàn)代化要求，符合本案的定位主題。更是目標(biāo)消費者著重考慮的主題。
4住宅(辦公樓)設(shè)計建設(shè)：小區(qū)的設(shè)計以天然為主題，各種樓層合理布置。更有現(xiàn)代藝術(shù)廣場，藝術(shù)、休閑與自然融為一體、相得益彰。
6配套設(shè)施齊全，(高檔會所、銀行、超市、停車場、幼兒園、親子樂園、運動場所、藝術(shù)長廊等)。
7婁底市消費市場樓價有上升趨勢，消費者認為手頭資金用于購買不動產(chǎn)保值是最好的選擇。
8本地市場樓盤不多，具有商住樓或?qū)I(yè)寫字樓更少。
二、項目劣勢分析。
1)品牌號召力：婁底房地產(chǎn)市場起步較遲，開始有競爭態(tài)勢，開發(fā)商優(yōu)勝劣汰局面已開始形成。現(xiàn)在以巨龍、金海、海匯、中興、民基為代表的房地產(chǎn)公司經(jīng)過房地產(chǎn)操作的成功，已積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗，在消費者中有著不錯的口碑。定興房產(chǎn)進入房地產(chǎn)市場較晚，在這一方面并沒有太強的品牌號召力。
2)市場承受能力：由于婁底市消費偏低，市場上如此高檔的樓盤還未出現(xiàn)。是否能夠把高收入人士吸引過來，是相當(dāng)關(guān)鍵的問題，這要取決于本案品質(zhì)是否擁有高品質(zhì)這一因素。
3)競爭因素：由于近年來許多開發(fā)商為了趕上房地產(chǎn)加速發(fā)展的潮流，盲目開發(fā)，低價銷售，造成價格波動及銷售困難。
三.競爭對手分析。
第三節(jié)推廣策略界定。
一，目標(biāo)消費群界定。
從“站前廣場”項目本身的定位和素質(zhì)出發(fā)，結(jié)合中高檔住宅(賓館、寫字樓)的銷售特點，界定“站前廣場”的目標(biāo)消費群及其相關(guān)特征是：
1目標(biāo)消費者：418建材市場業(yè)主，果品批發(fā)市場業(yè)主，電腦大市場業(yè)主，通訊市場業(yè)主，城區(qū)附近投資置業(yè)者;以及自身具有經(jīng)濟能力較強的階層。
2年齡：年齡大約在35到55歲，
3家庭結(jié)構(gòu)已進入中年期，居住空間之娛樂性與休閑性較大，對生活要求很有質(zhì)感。
4對家庭(辦公)環(huán)境有著高檔次的要求，有“物有所值”的消費心理，他們追求品位，但他們又是商人，有商人的交易本性，既有“物有所值”。
5有強烈的虛榮心，喜歡攀比和玄耀，，但喜歡附庸風(fēng)雅，希望通過外在條件來追求文化品位。
餐飲廣告策劃方案篇八
“本人不慎走失三只來自內(nèi)蒙古大草原的小羔羊，萬分著急，如有拾到者，面謝現(xiàn)金5000元……”
“陳老師，什么時候可以回來啊，項目已簽訂，一切就等你回來啟動了?！蔽覄倕⒓油曛袊邉澞陼C獎盛典，就接到好友張總的空中飛鴻。
從北京風(fēng)塵仆仆地趕到西南邊陲――位于北部灣的欽城，一切依然如故。從東南福州受邀請到廣西已一年多了，本來想駐留三個月，完成既定項目的品牌提升，就回福州。沒想到，一個案例接著一個案例，盛情難卻。說真的，我倒真的有點喜歡上這個城市了，雖然經(jīng)常會想念自己的家鄉(xiāng)，可在此能夠“如魚得水”，也就有了莫大的安慰了。
就一座樓房，四四方方的，空空如也，什么都沒有，一切要重新按班就位，張總向我談?wù)摿怂闹械臉?gòu)想，對企業(yè)的未來充滿了極大的期望，“有你陳老師策劃，我不相信這個項目會不成功！”我謙和地笑笑“你給我的壓力太大了，我盡最大努力吧?！?/p>
市場調(diào)查全面展開，我?guī)е业膱F隊跑遍了全市的餐飲市場，查閱了相應(yīng)媒體的飲食廣告資料，一個個數(shù)據(jù)匯總過來，一個個問題擺在了面前。欽城雖不大，但林林總總的飲食業(yè)達數(shù)百余家之多，具有一定規(guī)模的就有五六十家，各有千秋，光火鍋城（店）就有二十余家上檔次的各具特色店，競品中還有去年曾被我策劃推廣成功的內(nèi)蒙古小x羊，它的市場經(jīng)營已經(jīng)相當(dāng)成熟了，且路段占盡了優(yōu)勢。李嘉誠曾說過：做生意靠的是碼頭（旺鋪）。而此次我們選擇的這個火鍋城地理位置不明顯，且道路不平，坑坑洼洼，沒有任何優(yōu)勢，怎么辦?。课叶啻卧趶埧偯媲鞍凳具x址的不足，而他卻信心百倍。我只能勸慰自己“多想想吧，總會有辦法的”。
我陷入了苦苦的思索當(dāng)中，腦子里擺設(shè)了許多種的可操作方案，一次次地推翻，一次次的重來，又一次次地否定自己，又一次次的靈光閃現(xiàn)，天時（時逢秋冬季）人和（員工凝聚力）皆占盡，唯地利真的不太理想。
在與張總的多次溝通中，知道了我們還配備了六個真正草原風(fēng)情的蒙古帳篷，我的靈感油然而生，對！就以蒙古火鍋城堡的全新概念切入，融入獨有的蒙漢餐飲文化特色進行全面重新定位，打造欽城前所未見的“敕勒川”，再現(xiàn)大英雄成吉思汗金戈鐵馬的古戰(zhàn)場，旌旗獵獵、雄風(fēng)震撼。
兵法云：凡戰(zhàn)者，以正合，以奇勝。故善出奇者，無窮如天地，不竭如江海。
開業(yè)前五天的“尋羊啟事”，在欽城消費者中泛起了陣陣漣漪。兩天后，三只憨態(tài)可掬、可親可愛的小羔羊排成一字縱隊跑上街，“奔跑”于大街小巷之間，引得路人駐足觀看，開心大笑，使他們頓時恍然大悟，聯(lián)想到了什么；使他們在空暇之余，多了個談?wù)摰脑掝}；使小朋友放學(xué)回家，向報喜式地告訴爸爸媽媽他見到了三只小羔羊。一霎間，欽城又涌動著美麗的波瀾，緊接著為數(shù)12萬份的平面廣告在《欽州日報》及dm媒體，連續(xù)三天的“狂轟濫炸”，以“熱點追蹤”的報道形式，以醒目的黑體大字“一輛蒙a的大型冷藏車駛?cè)霘J城，那是草原小羔羊來了”，“誠信是金，感恩消費者是應(yīng)該的！”將“草原小羔羊”即將開業(yè)的信息傳遞到了欽城的每一個角落。
我認為還是不能掉以輕心，又一個“熱點追蹤”出爐了，“榜樣的力量是無窮的！”
看著張總滿意的笑臉，我的心也笑了。
陳歌，國家高級商務(wù)策劃師，國家中級設(shè)計師，2006中國策劃年會?獲中國杰出品牌策劃師榮譽稱號，中國十大最佳策劃案例獎獲得者，福州陳歌策劃設(shè)計機構(gòu)首席策劃，藝術(shù)作品多次參加全國比賽，獲國家文化部、國家教委，全國婦聯(lián)等六部委頒發(fā)一等獎證書、獲中央電視臺榮譽證書，另設(shè)計、書法、編導(dǎo)作品多次在全國、省、地市比賽中獲得殊榮。節(jié)目及廣告作品在央視及上海、浙江、東南衛(wèi)視臺播出。曾為福建電視臺大型電視歌會總制片人、總導(dǎo)演。曾應(yīng)邀為北京、上海、福建大型演藝界的策劃總監(jiān)、藝術(shù)總監(jiān)、總編導(dǎo)等，曾獲媒體報刊多次報道。從業(yè)多年，實戰(zhàn)操作策劃了近三十個營銷案例，信奉“創(chuàng)新策劃，不能為企業(yè)贏得利潤，就不是好策劃師”的格言。
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餐飲廣告策劃方案篇九
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?！翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費群體，我通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析，以鞏固康師傅方便面在大學(xué)生中原有的品牌形象為主要目的，做了一整套廣告策劃。
康師傅紅燒牛肉面而從視覺上看，整體包裝上較為和諧，圖像給人以口味濃香噴噴的感覺，目標(biāo)人群充分的購買欲與食欲。不僅體現(xiàn)了頂新集團一貫以來對于中國消費者心態(tài)與口味充分把握，也看成康師傅從包裝上通過各種方式將將“方便面”與“紅燒牛肉面”掛鉤的又一回應(yīng)。除了康師傅紅燒牛肉面精良的品質(zhì)、香濃的湯料，碗裝面和袋裝面一應(yīng)俱全，更重要的是它有一個“康師傅”的名字。‘康’意為我們要為消費者提供健康營養(yǎng)的食品?！畮煾怠谌A人中有親切、責(zé)任感、專業(yè)成就的印象，這個名字有親和力。
大學(xué)生生活一般都離不開方便面，而大學(xué)生一般又會在什么情況下選擇方便面呢?
根據(jù)我們的調(diào)查得知，歸納出以下幾類大學(xué)生會選擇吃方便面：
叼。很多大學(xué)生在家嬌生慣養(yǎng)，口味獨特，喜歡吃零食，也包括少數(shù)民族學(xué)生，吃不慣學(xué)校食堂提供的快餐，會選擇方便面。在眾多品牌及口味的方便面中，康師傅紅燒牛肉面最最能滿足大多數(shù)學(xué)生的口味需求。
窮。大學(xué)生是典型的消費群體，經(jīng)濟水平偏低，相比較食堂提供的快餐或是其
他各種味道的方便面，康師傅紅燒牛肉面更實惠。
懶。懶得去食堂吃放，整天宅在宿舍上網(wǎng)看電影玩游戲的學(xué)生。
忙。許多忙于學(xué)習(xí)，忙于工作的同學(xué)，生活節(jié)奏快。有時錯過了吃飯時間，會選擇方便快捷的方便面。
易于受周遭環(huán)境影響的人。這類人對于吃什么，表示無所謂的態(tài)度，但是可能會受到周圍同學(xué)的影響，選擇方便面。
形單只影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人，會選擇方便面。
真的很喜歡吃方便面的人。
說到方便面的口味，大家肯定立即想到的是“紅燒牛肉面”。自從方便面行業(yè)在口味上創(chuàng)造出紅燒牛肉的口味，經(jīng)過多年的培育，它已經(jīng)成為方便面中的一個重要品類。
1、廣告形式：此次廣告宣傳方式采用電視廣告形式。
2、 核心策略：通過情感訴求將核心價值與消費者的情感連接，表現(xiàn)盡量融入消費者的生活中，讓他們感同身受，增加他們的認同感。
3、 創(chuàng)意點：利用我們?nèi)粘Ｉ钪胁惶赡艿漠嬅媾c康師傅方便面的完美融合，讓消費者在情感上找到心理安慰，使他們明白平日里不可能發(fā)生的事在康師傅方便面的作用下能夠做到，從而提升康師傅品牌在消費者心中的品牌形象。進而激發(fā)他們的購買欲望。
4、系列核心價值：陪伴
5、傳播概念：懂你的不只是你身旁的人，陪伴你的不只是你的親人朋友。無論你有多忙，康師傅都在你身旁。
6、具體表現(xiàn)：
（1） 學(xué)習(xí)篇
場景一：下課鈴聲想起，鏡頭拉近到一個學(xué)生都已散盡的教室里
場景二：一個學(xué)生在埋頭苦讀，手上握著一支筆在紙上沙沙寫著什么東西 場景三：腳步聲想起，鏡頭拉到教室門口，一個戴著眼鏡的老師手里端著一桶冒著熱氣的桶裝康師傅方便面徐徐向?qū)W生走來。
場景四：老師走到學(xué)生面前，拍拍他的背，并把面送到他手中，老師口中說道：餓了吧，吃完它，然后寫完這些東西就早點回去吧。
場景五：那個學(xué)生眼里噙著淚水在吃著面
場景六：出現(xiàn)康師傅品牌和廣告語，懂你的不僅僅是老師，陪伴你的不僅僅是老師，無論你學(xué)習(xí)多忙，康師傅都在你身旁。
（2）工作篇
場景一：鏡頭首先移到鐘的位置，時間為18：30。
場景二：在一個職員都已散去的辦公室里有一個女雇員在埋頭工作，全然沒有注意到已經(jīng)下班了。
場景三：鏡頭拉遠，一個西裝革履，老板模樣的中年男子向女雇員走來，手里端著一個冒著熱氣的桶裝康師傅方便面。
場景四：老板走到雇員跟前，拍拍她的背說道：已經(jīng)下班了，吃了它，忙完就回去吧。
場景五：女雇員感激的把面吃完。
場景六：出現(xiàn)康師傅品牌和廣告語，懂你的不僅僅是老板，陪伴你的不僅僅是老板，無論你工作多忙，康師傅都在你身旁。
(3) 生活片
場景一：在漆黑的夜晚，鏡頭緩緩地向亮著一盞小燈的窗子里推進，有一個年輕男子坐在電腦旁，敲擊著鍵盤。
場景二：鏡頭轉(zhuǎn)向房門口，有一個小女孩邁著蹣跚的步伐向男子走來，手里端著一個冒著熱氣的桶裝康師傅方便面。
場景三：“爸爸，餓了吧，吃了它，工作完早點休息吧！”小女孩一邊把面端向男子一邊說道。
場景四：男子把小女孩抱起來，讓她坐在他膝蓋上，然后端起面，拿起了筷子。
場景五：出現(xiàn)康師傅品牌和廣告語，懂你的不僅僅是女兒，陪伴你的不僅僅是女兒，無論你工作多忙，康師傅都在你身旁。
餐飲廣告策劃方案篇十
：迎國慶慶中秋，重慶xxx火鍋100店同慶“四喜臨門”
9月中旬――10月中旬。
1、由于很多加盟店在夏季天氣比較炎熱，顧客在夏季到火鍋店用餐的機會不多，對“xxx”品牌有所淡忘，因此人氣顯得不旺，針對這種現(xiàn)象，公司建議加盟店采取直接打折的形式以吸引顧客的注意，吸引更多的顧客到店來消費，具體活動內(nèi)容如下：
9月15日－9月21日菜品折。
9月22日－9月28日菜品折。
9月29日－10月10日菜品折。
2、對于部分受天氣影響不大的加盟店，人氣一直比較好，公司建議加盟店采取返券的方式以留住老顧客，與老顧客之間維持良好的關(guān)系，提高回頭率，具體活動內(nèi)容如下：
在9月15日至9月30日對顧客進行返券，凡菜品消費滿100元送30元代金券，滿200元送60元代金券，以此類推。贈送的消費券在10月1日開始即可使用，有效期為1個月。當(dāng)然，具體返券的金額與消費金額加盟店可根據(jù)實際情況調(diào)整。
3、10月6日，中秋節(jié)當(dāng)天，每桌均贈送月餅，看月餅大小，按照一個月餅切兩塊或四塊，每人1塊，如能購到桂花酒也可以贈送一些桂花酒，因為中秋節(jié)吃月餅、賞月、飲桂花酒是中秋傳統(tǒng)。
4、因為國慶節(jié)是一個較為休閑的長假，加盟店在做以上活動時，還可以輔助性的做一些活動，如送些小禮品，也可以與當(dāng)?shù)氐膭游飯@、公園、電影院等聯(lián)系，以相對較低的價格購回，在客人消費金額達到一定標(biāo)準(zhǔn)后贈送門票，讓客人感覺到店內(nèi)消費還可獲得更多實惠。
1、采取打折形式的加盟店，一定要注意培訓(xùn)員工提高服務(wù)速度，解釋工作要到位，特別是打折的項目一定要清晰，一般情況下鍋底、味碟、紙筷、酒水、包房費等不打折。
2、采取返券的加盟店，則不需要對外宣傳，只是由店經(jīng)理或大堂經(jīng)理對每桌顧客悄悄進行回報式的贈送，讓顧客感覺到只有自己是最受尊重，是得到酒樓重視的客人，也提高他們對酒樓的信任與好感。
3、返券之后，加盟店必須做好登記，由誰發(fā)放，金額多少，編號多少，顧客姓名、電話等信息必須留下。并由經(jīng)辦人簽字確認。
4、店內(nèi)必須組織員工進行培訓(xùn)，讓員工了解詳細的活動內(nèi)容，并能向顧客解釋。
5、消費券必須認真設(shè)計制作，不能出現(xiàn)漏洞，一定要在消費券上寫明使用須知，如蓋章生效、使用期限、不兌換現(xiàn)金、不外賣等。
1、采取打折的加盟店可以制作dm單由員工發(fā)放或采取夾報的形式發(fā)放，店外可制作水牌、橫幅等宣傳，店內(nèi)員工也可進行口頭宣傳。如果條件允許的加盟店，還可以在城市里尋找位置較佳的大型戶外廣告牌對品牌、活動內(nèi)容進行為期一月或短期宣傳。
2、采取返券的加盟店則不需要進行大面積的宣傳，可懸掛橫幅，如“迎國慶、慶中秋，重慶xxx火鍋百店同慶”、xxx榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號、xxx澳大利亞悉尼店9月16日隆重開業(yè)”等。
當(dāng)然，以上方案僅供參考，望各加盟店仔細斟酌，公司營運部隨時可以接受你的電話咨詢。
國慶歡中秋圓重慶xxx魚頭火鍋100店同慶“四喜臨門”。
“xxx”榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號。
xxx澳大利亞悉尼店9月16日盛大開業(yè)。
餐飲廣告策劃方案篇十一
1.宏觀環(huán)境分析。
a總體經(jīng)濟形成。
隨著我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟前途一片大好.我省居民收入較快增長,據(jù)省統(tǒng)計局統(tǒng)計:xx年全國省人均可支配收入5426元,xx年全省城鄉(xiāng)居民儲蓄存款已達2578.4億元.全省社會消費品零售總額達341億元.特別是在哈爾濱市內(nèi),城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大.省內(nèi)企業(yè)效益有所回升.xx年黑龍江省恩格爾系數(shù)為37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%,而我國城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%)。由此看來，我省恩格爾系數(shù)相當(dāng)于老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨著我省經(jīng)濟的發(fā)展,恩格爾系數(shù)還會有所降低的,全省有60%下崗職工進入了再就業(yè)服務(wù)中心,并按時足額領(lǐng)到基本生活保障金.從總體經(jīng)濟發(fā)展看,我省經(jīng)濟程現(xiàn),高速發(fā)展.
b總體的消費態(tài)勢。
歐洲酒行業(yè)專家研究機構(gòu)platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至20xx年將超過1800億.有潛力至20xx年人均啤酒將達至26%到20xx年亞太地區(qū)啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%.
我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降.據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計xx年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.而我省xx年為143噸/,xx年啤酒產(chǎn)量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進入我省市場.現(xiàn)在啤酒市場以從過去的賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足，而重點是心理上的,消費成現(xiàn)多樣化.
c產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。
國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進行鼓勵其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建.
d相關(guān)政策,法律背景。
國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴農(nóng)村和遠銷啤酒。
e市場文化背景。
從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談有請，講豪情。
2.微觀環(huán)境因素。
a市場構(gòu)成。
在哈市市場上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒?！?/p>
xx年上半年東北地區(qū)啤酒銷售冠軍為(青啤，哈爾濱，百威，雪花)摘中國輕工業(yè)快報。
在哈市市場上與“小麥王”構(gòu)成威脅的主要有(青啤，雪花)，潛在威脅的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。
b市場構(gòu)成特爭。
在著個啤酒市場上，季節(jié)性很強，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。
哈啤小麥王具有突出特點是它具有親和力，擁有成本優(yōu)勢。
c營銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)。
優(yōu)勢：為自身成本，親和力，和以有的市場規(guī)模。
劣勢：和對手比，不如青啤強大的品牌優(yōu)勢，不如華潤的資本優(yōu)勢.
機會：哈市的發(fā)展“北擴南移”，就業(yè)機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。
威脅：不斷有品牌進入哈市啤酒市場，所運用的促銷策略，會帶動整個市場利潤下劃。
二.產(chǎn)品分析1產(chǎn)品特征分析。
小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天，聽裝330ml/聽保質(zhì)期為365天。)被譽為“啤酒中的起泡香檳酒，它的泡沫潔白細膩，持泡性良好，時間長。
2產(chǎn)品質(zhì)量分析。
小麥王，以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
3產(chǎn)品價格。
小麥王在超市價格為3.9元，酒店價格為5元，是典型的中檔啤酒。
4生產(chǎn)工藝。
小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。
5外觀與包裝。
包裝上沒有什么新意。
6以同類產(chǎn)品作比較。
(1)以小麥王來說在價格上為3.9元(超市)，在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥，他們的價格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便局限了他們的市場范圍，只能用于野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常。小麥王價格在同類相比之下，比較高，所以必須給，小麥王，注入一種獨特的文化，以便讓消費者接受。
而在包裝上，小麥王以綠色瓶，而相同價格的金士百則采用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。
小麥王下一個優(yōu)勢為，在本地區(qū)相對于競爭對手的貨率很高。
以產(chǎn)品的生命周期來橫量，小麥王處于，導(dǎo)入期和成長期的過度階段。
7目標(biāo)市場定位。
小麥王的消費群體主要是由中等文化以上(大專.本科)，中等收入以上的社會價層，經(jīng)濟收入交高，社交廣泛，應(yīng)酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點，具有交高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費，社會影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導(dǎo)地位。這些消費者張揚不乏內(nèi)斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩(wěn)重。
8品牌形象。
在品牌建設(shè)方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風(fēng)格。
小麥王為新一代的低醇，淡爽型啤酒應(yīng)該進一步的擺脫歷史悠久的來復(fù)。
產(chǎn)品分析規(guī)納和總結(jié)。
優(yōu)勢：小麥王的優(yōu)勢為自身成本優(yōu)勢。
劣勢：在啤酒品位上，小麥王不高不低，定位不明確.
機會：小麥王屬于新產(chǎn)品，發(fā)展廣闊。
威脅：不斷有新的品牌沖擊，和小麥王缺少新的文化內(nèi)含。
三.消費者分析1分析消費者總體。
現(xiàn)有消費者消費本產(chǎn)品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要。
2.消費者一般在哪些場合范用本產(chǎn)品。
朋友聚會和生意宴會上比較多。
3.大多數(shù)消費者，在飲酒時都能以酒為話題，由此看來我們可以注入很多的故事，提高文化品味。
a適合本產(chǎn)品消費群的構(gòu)成。
消費群體年齡為：24—40歲.
收入狀況為：1000—3000元/月.
性別：男性多余女性.
文化程度：應(yīng)以中等文化水平(大專，本科)。
購買地點：大多數(shù)為酒吧，酒店，娛樂場所。
購買動機：a有一種好奇感，包著嘗一嘗的心理。
b對于這個價置，比較能符合他們的身份。
c本產(chǎn)品的確口味淡爽型符合他們在宴會上的需要。
購買數(shù)量：在數(shù)量上一次購買并不是很高，但是在購買頻率上應(yīng)該為很頻繁。
購買時間：多為中餐和晚宴。
b.現(xiàn)有消費者態(tài)度。
1.消費者對本產(chǎn)品認識還比較低。
2.對本產(chǎn)品的指。
3.名。
4.購買程度，
5.并不。
6.是很高，
7.在多數(shù)酒店里，
8.有推銷小姐。
9.對本產(chǎn)品使用以后，
10.對其突出的麥芽香和淡爽口味，
11.有較好的評價。
四.企業(yè)和競爭對于競爭狀況分析。
1.企業(yè)在競爭中，
2.所處什么地位。
哈啤年產(chǎn)量以突破100萬噸，它是中國四個啤酒集團之一。其他為青啤。燕京。華潤。
2.企業(yè)的競爭對手。
競爭對手為：青啤，雪花，百威，金士百，燕京。
3.競爭對手的基本情況，
燕京上講，燕京品牌xx年價值為55。29億元，燕京啤酒具有很強的地區(qū)性，對北京一帶市場占有率很高，它的總體戰(zhàn)略為做強，做大。
青啤是全國啤酒第一品牌，從總體看，青啤優(yōu)勢為它有強大的品牌，但是它所到之處，收購的全是倒閉的小廠，質(zhì)量肯定會下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做大做強。
華潤則依托香港總部的大力支持，不斷的收購，兼并啤酒企業(yè)，對哈啤構(gòu)成威脅的，是在吉林省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團。華潤戰(zhàn)略也是做大做強，華潤核心競爭力為是它有強大的資本優(yōu)勢。
哈啤從總體規(guī)模上不遜色于著3家，但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團，在整個黑龍江省內(nèi)的占有率還是非常高的，就是如何作成全國性的品牌。
五.企業(yè)與競爭對手以往廣告分析具統(tǒng)計資料xx年1—6月，百威，青島，金威投放廣告量均列在前3臺，啤酒廠商xx年1—6月pop總投入7438，71萬元比去年間猛增75，36萬元，平面廣告上的投放品牌達到212個?？梢娖矫鎻V告成了啤酒廣告中的一個新的亮點。
今年6月份啤酒廣告高達3114，97萬元，是去年6月的3倍，眾多啤酒投放的重點為報紙。
青島啤酒今年將重點布在華南，在中南廣洲和深圳分別投入了60萬元。
(1)市場定位。
以哈爾濱市為主，以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區(qū)推廣。各種活動的開展重點為哈爾濱市。
(2)產(chǎn)品預(yù)期定位。
中檔，適合已成功或向往成功的人士。
(3)廣告定位(分，電視、pop和報紙)。
以求塑造自強、自信、追求成功，永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。
經(jīng)過四大媒體的廣告，力爭在半年的時間內(nèi)，在東北三省消費者心目中，初步建立起小麥王的知名度與美譽度。提升知名度為45%，力爭美譽度為13%。
我的做法是：在電視、報紙、pop、公關(guān)促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經(jīng)銷商，以專業(yè)雜志廣告、新聞報道支持，銷售激勵為主要手段。
(3)小麥王市場推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)。
結(jié)合市場淡旺變化，我做出市場推廣方案。
大致計劃如下：
時間手段。
第一階段：市場預(yù)熱期xx年12月-xx年1月。
第二階段：市場升溫期xx年1-3月。
第三階段：市場熾熱期xx年3-4月。
第四階段：市場降溫期xx年4-6月。
電視。
創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味一篇。
創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味一篇。
提醒一篇。
提醒。
廣播英雄的渴望。
附推廣計劃中媒體的選擇。
第一階段：主要宣傳載體為：新晚報、晨報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道。
第二階段：主要宣傳載體為：新晚報、哈爾濱日報、哈爾濱娛樂頻道。
第三階段：主要宣傳載體為：新晚報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂頻道。
1)市場預(yù)熱期(xx年12月-xx年1月)，主要是吸引對小麥王的注意，初步樹立產(chǎn)品形象，引導(dǎo)消費者了解白皮小麥制成的啤酒。
2)市場升溫期(xx年1-3月)，主要是依*春節(jié)的東風(fēng)，深度引導(dǎo)消費者，塑造對產(chǎn)品的信賴感與好感。
3)市場熾熱期(xx年3-4月)，主要針對春節(jié)過后，各公司開業(yè)，加強白領(lǐng)的宣傳，以各種軟性活動，在淡季維持產(chǎn)品熱度，為夏季的再次銷售高潮作準(zhǔn)備，樹立完整的產(chǎn)品形象。
4)行銷建議。
為了配合消費者的消費習(xí)慣，對小麥王的造勢所以必行有以下工作開展：
1)為了進一步激勵酒吧，推廣小麥王，除在酒吧，安放pop外還開展“好酒喝到口，背投拿到手”的公關(guān)促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧，可以得到一臺東芝9990元背投彩電一臺。
2)在過年前，各公司一年結(jié)算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會〉，把一些國內(nèi)知名商界人士如張瑞敏，來講他的oec管理，請史玉柱講他從頭再來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，請柳傳志來講，他是如何把一個幾個人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員，使他們對小麥王有一定了解。在該次，活動中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。
3)在一些報紙上登出征集小麥王廣告語，如前10位，可以每人得5000元，這樣可用最底廉的方式，非信息傳播給消費者。
4)在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動。在春節(jié)期間都是和家團圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對哈啤的支持。
5)在哈市報紙上刊登小麥王有獎問卷，以便更多的市民了解小麥王。
6)對哈市各大酒店，進行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達1000箱獎勵摩托車一臺。600箱獎dvd一臺，400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進行對各酒店的激勵。
a電視廣告表現(xiàn)主題：創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味。
訴求重點：依據(jù)小麥王獨特的麥香，來塑造小麥王獨特的成功品味。
創(chuàng)業(yè)堅辛成功美味。
攝影地點(場景)畫面語言。
2秒鏡頭切換到文件上《開發(fā)南方市場方案》無聲。
9秒聶明宇的辦公室三個年輕人，背對著觀眾，聶明宇把文件仍到辦公桌上你們是有創(chuàng)勁，是公司里的人才但你們想我把文件送到香港總部，總部在廣州設(shè)分公司，與我們競爭怎么辦。
6秒三個人轉(zhuǎn)身，將文件拋上天，有手撕憤怒的假面具。
2秒字幕創(chuàng)業(yè)艱辛，成功美味，小麥王。
b電視廣告表現(xiàn)主題：主要為提醒，訴求重點應(yīng)是高貴品味。
如將15秒拆成為2次，一次在電視某熱點節(jié)目前放一半，而另一半在節(jié)目后放。
電視廣告角本b，場景在一個高貴的酒店，服務(wù)員推上了一個載酒車，內(nèi)裝有五糧液，有小麥王，ox、人頭馬另一個廣告是在節(jié)目后，場景是客人全到，其中有一個客人喝的是小麥王。
餐飲廣告策劃方案篇十二
杭州娃哈哈集團有限公司創(chuàng)建于1987年，目前為中國最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，全球第五大飲料生產(chǎn)企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利、柯特這4家跨國公司。
娃哈哈純凈水自1996年上市以來，以其國際領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備，先進的二級反滲透技術(shù)和臭氧殺菌工藝，締造了優(yōu)異的品質(zhì)，深受消費者的青睞，被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局認定為“國家免檢產(chǎn)品”，并獲得了“中國名牌”的殊榮。
1、優(yōu)勢分析
哇哈哈企業(yè)形象很好，實力也較強大，在消費者心理有較大的影響；娃哈哈純凈水請明星代言包裝紙上有十二星座，增加賣點；分銷渠道機制非常完善，創(chuàng)新營銷理念和改革營銷模式，適應(yīng)市場的變化和發(fā)展，做屬于自己的營銷道路，競爭力強。
2、劣勢分析
面臨市場上眾多的競爭，機會與市場威脅花費成本較大，一時難以獲取滿意的利潤。市場上各種飲用水和飲料層出不窮，價格也較高，但因為哇哈哈一直定價較低，漲價后消費者不易接受；但是生產(chǎn)成本又隨著物價上漲。
3、機會分析
哇哈哈應(yīng)該充分把握的機會主要有：不斷擴大的市場規(guī)模，國家 和各級政府的高度重視和支持；正在加強的市場觀念以及對市場的適應(yīng)性及協(xié)調(diào)性，對國內(nèi)目標(biāo)更好的接近和把握；政府的優(yōu)惠政策，有些稅收減免；消費者對娃哈哈去的信任，增加產(chǎn)品的銷量，擴大市場份額。
4、威脅分析
隨著中國的發(fā)展，國內(nèi)市場逐漸打開，農(nóng)夫山泉、怡寶、康師傅都占有了較大的市場份額。國外的同類型企業(yè)也開始進駐中國市場，使得純凈水市場競爭日漸激烈。加上市場上各種茶飲料，保健飲料，更多的選擇使得娃哈哈純凈水顯得功能略顯單調(diào)。工資上漲，材料價格上升，成本提高對娃哈哈純凈水市場又較大影響。
娃哈哈純凈水自1996年上市以來，以其國際領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備，先進的二級反滲透技術(shù)和臭氧殺菌工藝，締造了優(yōu)異的品質(zhì)，深受消費者的青睞，被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局認定為“國家免檢產(chǎn)品”，并獲得了“中國名牌”的殊榮。
先進的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的質(zhì)量保證體系加上嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，使得娃哈哈純凈水多項指標(biāo)均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品包裝上采用激光噴碼，易于消費者識別真假。
娃哈哈瓶裝純凈水目前在市場上零售價格為2.00元/瓶，稍高的定價策略使得經(jīng)銷商值。
根據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，目前包裝飲用水的市場格局為：純凈水占46%份額，以怡寶、娃哈哈為首；礦物質(zhì)水占28%的份額，以康師傅為首；天然水占11%份額，以農(nóng)夫山泉為首；礦泉水占8%份額，以益力為首。
農(nóng)夫山泉：以天然水作為企業(yè)品牌的核心競爭力，一句“農(nóng)夫山泉有點甜”響遍大江南北。在公司“三大理念”（環(huán)保理念，天然理念，健康理念）的支持下在目前天然水的市場占有率穩(wěn)居第一位。 華潤怡寶：國內(nèi)飲用水市場的領(lǐng)先品牌，主要銷售位于華南地區(qū)，純凈水市場強大的競爭對手。 康師傅：家喻戶曉的高知名度品牌，實力相當(dāng)強大。目前市場上著重于礦物質(zhì)水的銷售。
1、廣告主題：依然愛你，娃哈哈純凈水。
2、廣告主題策劃：幾年不見，娃哈哈純凈水“依然愛你”。隨著社會潮流的變化，娃哈哈純凈水要在舊的主題上適當(dāng)?shù)奶砑有碌脑?。這樣才能在人們熟悉的基礎(chǔ)上，同時獲得新的內(nèi)容，增添新鮮感，加強競爭力。 娃哈哈純凈水是1996年上市，當(dāng)年的喝水人已經(jīng)不再年輕大部分有了更大的利潤空間，同時也凸顯了其品牌的價的都已兒女繞膝了，再一味以青春為主打就會喪失那部分顧客。
餐飲廣告策劃方案篇十三
廣告創(chuàng)意：一個近視的媽媽幫玩臟的雙胞胎小寶寶洗澡，但是由于媽媽的眼鏡不合適，沒看清楚，結(jié)果幫其中的一個小寶寶洗了兩次，另一個小寶寶一次都沒洗。在觀眾們會心一笑的時候，淡出眼鏡的logo，接著再出一個鏡頭：媽媽戴了一付合適的眼鏡后，看到一個小寶寶白白凈凈，一個小寶寶還是臟臟的朝著媽媽笑。最后表達出，到了眼鏡，就能配到合適眼鏡。
創(chuàng)意特點：本創(chuàng)意通過一個生活的細節(jié)，幽默地表現(xiàn)了戴一副合適眼鏡的必要性。因為情節(jié)有很強的趣味性，比較容易引起觀眾的共鳴，拉近與受眾的距離，提升品牌的親和力。
音樂運用：輕快的兒童音樂
分鏡頭與拍攝手法
鏡頭一：一對雙胞胎小寶寶在家里看媽媽包餃子。
[（全景）吊臂，同期聲：兒童音樂]
鏡頭二：小寶寶好奇地用手摸白白的干面粉，不小心把面粉撒了一地。
[（近景），同期聲：小寶寶好奇地問：“咦？這是什么呀？”音樂停頓]
鏡頭三：兩個小寶寶開心地鬧開了，他們的臉上、身上、腳上都沾了白白的面粉。
[（中景），同期聲：兒童音樂，小寶寶的笑聲]
鏡頭四：媽媽看到了，趕緊拿毛巾幫小寶寶擦臉和手。
[（中景），同期聲：兒童音樂，小寶寶的笑聲]
鏡頭五：媽媽準(zhǔn)備幫小寶寶洗澡（接水，拿浴巾）。
[（中景），同期聲：兒童音樂，接水的聲音]
鏡頭六：兩個小寶寶坐在沙發(fā)上，可愛地等著媽媽幫他們洗澡。
[（近景），同期聲：兒童音樂，小寶寶的笑聲]
鏡頭七：媽媽抱了一個寶寶洗完澡，放回沙發(fā)上。
[（近景）跟蹤拍，同期聲：兒童音樂，小寶寶的笑聲]
鏡頭八：電話響了，媽媽去接電話。
[（全景），同期聲：電話鈴聲，講電話聲]
鏡頭九：媽媽來到沙發(fā)前，遲疑了一下，又抱一個寶寶去洗澡。
[（近景）跟蹤拍，同期聲：兒童音樂，小寶寶的笑聲]
鏡頭十：以媽媽的視覺（鏡頭稍模糊），看到兩個小寶寶坐在沙發(fā)上笑
[（近景），同期聲：兒童音樂，小寶寶的笑聲]
鏡頭十一：以仰視的角度拍到兩個小寶寶的腳在晃動，一個小寶寶的腳干干凈凈，另一個小寶寶的腳還是沾滿白白的面粉（同時出字幕：到底誰是誰？你看清楚了沒？）
[（特寫），同期聲：男聲國語：“到底誰是誰，你看清楚沒？”，小寶寶的笑聲]鏡頭十二：白屏，淡出“眼鏡”的logo。
[同期聲：男聲國語：“眼鏡，給你一個清晰的世界”]
[（特寫），同期聲：小寶寶的笑聲]
餐飲廣告策劃方案篇十四
從營銷學(xué)的角度來看：消費行為的形成，一般都要經(jīng)歷認識—認知—認可這樣一個過程，升達地板廣告策劃書。而廣告正是讓消費者認識、認知、認可產(chǎn)品的最好途徑，是連接產(chǎn)品與目標(biāo)對象的橋梁。作廣告，不僅僅是引起注意而已，還得將產(chǎn)品賣點與消費者的期望相結(jié)合，構(gòu)筑一種消費觀念、一種文化，從而在消費者心目中建立知名度、美譽度、認可度與忠誠度！
產(chǎn)品設(shè)計生產(chǎn)：升達林產(chǎn)集團
產(chǎn)品名稱：xx系列
產(chǎn)品屬性：強化地板
產(chǎn)品特性分析：
除擁有一般強化地板的特性外，還具有飽和的立體感、生動的觸感和逼真的印痕，表現(xiàn)出原木的自然風(fēng)采，工作計劃《升達地板廣告策劃書》。其簡約、洗練的韻味與現(xiàn)代簡約風(fēng)格精髓相通，與都市人追求自*由、回歸天然的都市精神不謀而合。工藝上，原有的平面印刷木紋表現(xiàn)方式改為立體的木紋同步壓制感觀表現(xiàn)方式，增強了視覺真實的木紋效果，將科技與自然完美統(tǒng)一。
根據(jù)升達這一系列產(chǎn)品的特性，目標(biāo)對象應(yīng)集中在那些重視生活品質(zhì)，追求自然簡單生活方式的群體之中。
他們的年齡大致在25～40歲之間，有比較穩(wěn)定的收入，對生活有著自己的理解，不盲目追隨流行時尚的浪潮，厭倦喧囂嘈雜的現(xiàn)代都市環(huán)境，厭惡浮光掠影般的浮華世界。
他們性近天然，喜歡自然靈動的生活方式與生活空間……
餐飲廣告策劃方案篇十五
隨著經(jīng)濟增長和社會形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高，享受品的消費需要也大大的有所改善，__啤酒經(jīng)過多年的研究，開發(fā)現(xiàn)已成為市場上的熱門搶手貨，__啤酒口感好，近幾年來已經(jīng)侵入了啤酒市場，并且銷售在市場上也有很強烈的反映，適合大眾口味，讓人回味無窮，獨特之處，青島口味太濃了，有些人不適應(yīng)，純生口味淡了一些.
當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。我們有理由相信，__啤酒會是未來市場的主流。但在飽和期來臨之前，享受__啤酒依然是最容易接受。
愛喝“青島”和“純生”啤酒之間，__啤酒要怎樣才傾入啤酒市場并占有一席之地。
二、市場背景：
1、據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒;。
2、調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實是何必內(nèi)有營養(yǎng);。
因為__啤酒的市場演進的發(fā)展到可開發(fā)的市場，同時預(yù)計市場的起始日期(普及25%)速度的來臨。
因些前幾月的啤酒有所好轉(zhuǎn)，但是在不穩(wěn)定市場上上市的，因采取更好的方式。
的市場經(jīng)營政策，才有可能成功。
4、市場成長：(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受(2)青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的(3)__啤酒的上市相信會是每為朋友的最愛。
5、消費這接受性：(1)消費者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太濃太淡消費都不喜歡(3)導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半。
因而，啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費者的接受。
三、商品分析。
(1)用途。
a、50~60歲的男性：每天一瓶啤酒、故作飲料。
b、18~45歲的男女朋友聚會或是喜慶的節(jié)目。
(2)命名：a、原名：提高商品的知名度，b、中文名：__。
(3)包裝：采用亞洲的原味的設(shè)計。
(4)顏色：與天空相接——淡藍。
(7)預(yù)故利之間。
a、開發(fā)期餓：貨本：10%廣告30%利息5%費用18%純利5%。
b、成長期：或本15%利息5%費用18%純利7%。
四、市場分析。
1、設(shè)定對象：(1)18~45：現(xiàn)在的青少年朋友喝酒是很兇的，但喝多啤酒了也會不好的一面。(2)50~60歲：每天一瓶故作飲料。
2、市場預(yù)估：
b、成長期市場量：加上50~60歲老年朋友為目標(biāo)。
110萬人成上30%加上25萬人=58萬人。
3、銷售量預(yù)估導(dǎo)入期以5%作基數(shù)、第而二期銷以40%作回收即。
20__成上5%=1000(2月)10000成上40%成上9=36000(瓶)。
年度以：100加36000=37000(瓶)。
五、競爭環(huán)境。
(1)廠牌。
a、青島啤酒上市之前有濃厚的基礎(chǔ)，味道有些濃是很大競爭。
b、純生的味道太淡了而且口感也不是很好(。
淡季不明顯一年四季都是旺季但是夏季比冬季更好些。
4、銷售地域(1)中等城市為主力，一般城市為次要，(2)以超市零售，商場較多的地方，廣西桂林河池，梧洲。
5、營銷道路：廣西，桂林，梧洲，河池南寧第5個區(qū)域中盤代理經(jīng)營。
1、廣告建議：(1)廣告的概念：味道太濃消費者都不太喜歡(2)設(shè)定戰(zhàn)略引發(fā)消費者需求的情感訴求;增強廣告的記憶。
廣告主題：著重體現(xiàn)啤酒的口感好，他的香味迷人，合適于大眾的口味讓人精神好。
1)、鄉(xiāng)村的公路上有一輛卡車裝滿了許多的啤酒而且啤酒落得很高，雖知道在行使的時候他很不注意到遠出會出來一個小孩，當(dāng)他反映過來時候他的車頭用力一轉(zhuǎn)一不小心撞到了一棵大樹上，而且在頂上面啤酒全部甩了下來全部碎了，流露出很多的泡泡，還有那濃濃的小麥的味道，四處飄散，在田間的農(nóng)民問到這種味道時隨著這種味道而來，一看好多啤酒他的香迷住了他們，他們二話不說就那起啤酒來和口感真好讓人精神舒服富有活力，雖知道他們一擁而上以下子把啤酒全部買完，而且不停的說__啤酒是我們最終實的朋友口感有入口。
2)、一天小強的哥哥心情很不好，一天躲在家里不出房間，正個人都失落及了，雖知道他的弟弟不知道和鄰居的朋友去那里得到了一瓶__啤酒他們以為是飲料于是就那回家里，他們很高興的打開他，雖知道一大開事有一種很濃的味道流露出吸引了他的哥哥他的哥哥出來一拿起他就往嘴里喝，那冰冰的感覺很舒服，他整個人都精神起來，喝了一口還想喝，雖知道他全部喝完了，他的弟弟很生氣，就麻了他，兩兄弟吵了起來，鄰居的人以為發(fā)生什么事馬上趕了過來一看，也聞道了這種味道他們也想喝沒有勸架知識總問他們?nèi)ツ抢镔I的弄得兩兄弟跟生氣了，于是他們發(fā)誓以后一定要把__啤酒全部買回來，弄得鄰居的人也連人帶跑的去搶著買__啤酒，他的哥哥在一邊直叫到口感好口感爽心情更舒爽__啤酒永遠是朋友。
七、廣告的實施期：20__年__月。
八、廣告媒體預(yù)策：用電視媒體和報紙還有網(wǎng)上。
九、廣告的預(yù)算：a、花費80萬元的資金進行分配。
十、廣告播出時段：廣告將在黃金時段播出。
餐飲廣告策劃方案篇十六
良好的第一印象。
廣告策劃小組名單：在策劃文本中提供廣告策劃小組名單，可以向廣告主顯示廣告策劃運作的正規(guī)化程度，也可以表示一種對策劃結(jié)果負責(zé)的態(tài)度。
目錄：在廣告策劃書目錄中，應(yīng)該列舉廣告策劃書各個部分的標(biāo)題，必要時還應(yīng)該將各個部分的聯(lián)系以簡明的圖表體現(xiàn)出來，一方面可以使策劃文本顯得正式、規(guī)范，另一方面也可以使閱讀者能夠根據(jù)目錄方便地找到想要閱讀的內(nèi)容。
前言：在前言中，應(yīng)該概述廣告策劃的目的、進行過程、使用的主要方法、策劃書的主要內(nèi)容，以使廣告客戶可以對廣告策劃書有大致的了解。
正文：第一部分:市場分析:這部分應(yīng)該包括廣告策劃的過程中所進行的市場分析的全部結(jié)果，以為后續(xù)的廣告策略部分提供有說服力的依據(jù)。
一、營銷環(huán)境分析。
1.企業(yè)市場營銷環(huán)境中宏觀的制約因素。
3.市場概況。
(3)市場構(gòu)成的特性:市場有無季節(jié)性?有無暫時性?有無其他突出的特點?
4.營銷環(huán)境分析總結(jié):(1)機會與威脅(2)優(yōu)勢與劣勢(3)重點問題。
二、消費者分析。
1.消費者的總體消費態(tài)勢:現(xiàn)有的消費時尚各種消費者消費本類產(chǎn)品的特性。
2.現(xiàn)有消費者分析。
3.潛在消費者。
(1)潛在消費者的特性，總量年齡職業(yè)收入受教育程度。
4.消費者分析的總結(jié)。
(1)現(xiàn)有消費者，機會與威脅優(yōu)勢與劣勢重要問題。
(2)潛在消費者，機會與威脅，優(yōu)勢與劣勢主要問題點，
三、產(chǎn)品分析。
1.產(chǎn)品特征分析。
3.產(chǎn)品的品牌形象分析。
企業(yè)是否將產(chǎn)品形象向消費者傳達?
4.產(chǎn)品定位分析。
(2)消費者。
5.產(chǎn)品分析的總結(jié)。
(1)產(chǎn)品特性，機會與威脅優(yōu)勢與劣勢主要問題點。
(2)產(chǎn)品的生命周期機會與威脅優(yōu)勢與劣勢主要問題點。
(3)產(chǎn)品的形象，機會與威脅優(yōu)勢與劣勢主要問題點。
(4)產(chǎn)品定位，機會與威脅優(yōu)勢與劣勢主要問題點。
四、企業(yè)和競爭對手的競爭狀況分析。
1.企業(yè)在競爭中的地位。市場占有率消費者認識企業(yè)自身的資源和目標(biāo)。
3.企業(yè)與競爭對手的比較。機會與威脅優(yōu)勢與劣勢主要問題點。
五、企業(yè)與競爭對手的廣告分析。
有何不合理之處?
3.企業(yè)和競爭對手的產(chǎn)品定位策略。
餐飲廣告策劃方案篇十七
三、公司概述 ?……………………………………………………………………. .9
四、市場分析 ?…………………………………………………………………….11
五、市場銷售戰(zhàn)略 ………………………………………………………………24
六、公司發(fā)展戰(zhàn)略 ………………………………………………………………28
七、管理體系 ?……………………………………………………………………...31
八、財務(wù)分析 ?…………………………………………………………………..…38
九、風(fēng)險研究 ?……………………………………………………………………...43
附錄：
一、 任意門主題餐廳前期市場調(diào)研報告……………….45
創(chuàng)業(yè)是社會發(fā)展過程中形成的一種活躍而有效的經(jīng)濟形式，我國在改革開放以后，創(chuàng)業(yè)的形勢有很明顯的好轉(zhuǎn)，不論是私人創(chuàng)辦事業(yè)涉及的領(lǐng)域還是創(chuàng)業(yè)的發(fā)展勢頭，都有著健康發(fā)展的趨勢。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是在1999年清華大學(xué)舉辦的首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽之后迅速發(fā)展起來的。他們的'加入為創(chuàng)業(yè)大軍注入了一股新的活力。同時，在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也闖入了人們的視眼。
主題餐廳是通過一個或多個主題為吸引標(biāo)志的飲食餐廳場所，“民以食為天”，其實餐飲是最能聚集人氣的地方。希望人們身臨其中的時候，經(jīng)過觀察和聯(lián)想，進入期望的主題情境，譬如“親臨”世界的另一端、重溫某段歷史、了解一種陌生的文化等。
不知從什么時候起，“主題餐廳”悄然出現(xiàn)。其獨特的餐飲新概念，別具一格的裝飾布置，使前來就餐的顧客既可以品嘗到美味佳肴，同時又能體會到某種文化氛圍。 引入主題餐廳美食廣場這個概念最早是從百貨公司開始，美食廣場是一個規(guī)劃設(shè)計獨具特色，裝修別具有風(fēng)格，盡量營造一個舒適的環(huán)境。匯聚天下精美小吃，經(jīng)營品種上絕不是千篇一律，在每個地區(qū)力求做出本地的特色，根據(jù)周邊環(huán)境和當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣來選擇經(jīng)營品種，以此吸引消費者。
凡事有利有弊，主題餐廳有它的優(yōu)勢，也有它的劣勢。優(yōu)勢在于它有一個主題環(huán)境，可以在比較短的時間內(nèi)打響知名度；而劣勢則是它來得快去得也快，人們往往受主題餐廳的環(huán)境吸引而忽略了它的出品，可能開始時客人好奇，餐廳會熱鬧上一段時間，但當(dāng)新鮮感過后，生意便會轉(zhuǎn)淡。因此，主題餐廳不能只注重環(huán)境，而要在出品和服務(wù)方面作整體考慮，這樣才能保持長興不衰。
業(yè)內(nèi)人士認為，隨著生活水準(zhǔn)與文化水平的進一步提高，今后主題餐廳將更符合消費者對就餐環(huán)境的不同要求，這無疑也是餐飲發(fā)展的方向。
公司初期成立時候采用直線型的組織結(jié)構(gòu)，由總經(jīng)理負責(zé)全局規(guī)劃與總體決策及負責(zé)協(xié)調(diào)各個部門之間的分工合作。公司初期的創(chuàng)業(yè)團隊主要是大學(xué)生，大家各司其職，都具有相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)知識和運作經(jīng)驗，且優(yōu)勢互補。我們公司將采用“目標(biāo)管理、集體決策”的制度來保證主題餐廳服務(wù)質(zhì)量，并且注重品牌形象，同時吸引優(yōu)秀人才加盟，不斷完善和創(chuàng)新。
主題餐廳雅致、潔凈的就餐環(huán)境、品種繁多的美食，是消費者對餐廳的要求，更是我們?nèi)我忾T主題餐廳對消費者的基本承諾。創(chuàng)造讓多數(shù)人喜歡在任意門主題餐廳用餐，因為在任意門主題餐廳——吃得舒服、吃得自然、吃得開心！
一．服務(wù)流程
流程（一）：迎賓帶位
標(biāo)準(zhǔn)：1.合站標(biāo)準(zhǔn)，站立在樓梯口、電梯口，面帶微笑，使用敬語。
2.客人進入餐廳，迎賓應(yīng)有禮貌的招呼客人“歡迎光臨”并詢問人數(shù)預(yù)訂情況及想要在哪種風(fēng)格就餐。
標(biāo)準(zhǔn)：1.茶水（第一杯禮貌茶）從客人的右手邊替客人斟茶，茶不能斟滿（七分滿）。
2.巾，筷套可以一步到位
3.去多余的餐位。
流程（三）：點小菜、汁醬、點菜、下單、上單
標(biāo)準(zhǔn)：1.客人閱讀菜牌時，站在客人左側(cè)，身體略向前傾，讓客人有充足時間選菜，但要專心傾聽顧客說話，不要東張西望，以便隨時上前點菜，不能將點菜單放在餐桌上填寫。
2.客人詢問菜式內(nèi)容制法時，須耐心回答，引導(dǎo)客人選菜，推銷特色菜式。
3.單后必須在客人前直接重述一遍。
4.客人所選菜式缺少或沽清應(yīng)盡快通知客人并介紹近似的菜式給客人。
5.菜前可推銷小碟給客人
6.寫菜單迅速、正確、工整、寫明桌號、顧客人數(shù)、菜名全稱、份量、價格、填寫時間人數(shù)，并注明客人的特殊要求。7.菜、甜食、明檔需分單填寫，每份點單一式三聯(lián)。
8.菜應(yīng)按上菜程序，上一道菜時先報菜名，用手示意“請慢用”。
標(biāo)準(zhǔn)：1、領(lǐng)班點菜完畢服務(wù)員應(yīng)問酒水，服務(wù)員根據(jù)酒水換入相應(yīng)的酒杯，按斟酒的全部要求，先賓后主，先女后男，站于客人右手斟不可左右開功，斟酒順序：洋酒…葡萄酒…白酒…飲料（如客人任何飲料都不要可以給客人倒上茶水）。
2.酒的標(biāo)準(zhǔn)：啤酒倒8分滿，倒啤酒時要順杯壁斟以泡沫不溢為準(zhǔn)，洋酒以1液體安士為宜，紅葡萄酒斟相應(yīng)酒杯1/2為宜，白葡萄酒杯1/3為宜。
3.開罐裝式有氣的酒水，應(yīng)向客人身后拉扣，以免酒水在客人身上倒瀉。
流程（五）：席間服務(wù)
標(biāo)準(zhǔn)：1.添酒水，在客人喝多種酒水下，一定要記住客人喝的酒水。
2.空碟，空飯碗，詢問客人是否添湯，添飯。
餐飲廣告策劃方案篇十八
策劃人：
撰稿人：
完成日期：20xx年xx月
隨著經(jīng)濟增長和社會形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高，享受品的消費需要也大大的有所改善，啤酒經(jīng)過多年的研究，開發(fā)現(xiàn)已成為市場上的熱門搶手貨，啤酒口感好，近幾年來已經(jīng)侵入了啤酒市場，并且銷售在市場上也有很強烈的反映，適合大眾口味，讓人回味無窮，獨特之處，青島口味太濃了，有些人不適應(yīng)，純生口味淡了一些。
當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。我們有理由相信，啤酒會是未來市場的主流。但在飽和期來臨之前，享受啤酒依然是最容易接受。
愛喝“青島”和“純生”啤酒之間，啤酒要怎樣才傾入啤酒市場并占有一席之地
1、據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒；
2、調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實是何必內(nèi)有營養(yǎng)；
因為啤酒的市場演進的發(fā)展到可開發(fā)的市場，同時預(yù)計市場的起始日期（普及25%）速度的來臨。
3、商業(yè)機會：
（1）20xx年開入始進消費者市場，消費規(guī)模受挫甚
因些前幾月的啤酒有所好轉(zhuǎn)，但是在不穩(wěn)定市場上上市的，因采取更好的方式的市場經(jīng)營政策，才有可能成功。
4、市場成長：
（1）純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受
（3）啤酒的上市相信會是每為朋友的最愛。
5、消費這接受性：
（1）消費者目前的是不容易喝醉的啤酒
（2）味道太濃太淡消費都不喜歡
（3）導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半。
因而，啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費者的接受。
（1）用途
a、 50~60歲的男性：每天一瓶啤酒、故作飲料。
b、18~45歲的男女朋友聚會或是喜慶的節(jié)目。
（2）命名：a、原名：提高商品的知名度，b、中文名：
（3）包裝：采用亞洲的原味的設(shè)計
（4）顏色：與天空相接——淡藍
（7）預(yù)故利之間
a、開發(fā)期餓：貨本：10%廣告30%利息5%費用18%純利5%
b、成長期：或本15%利息5%費用18%純利7%
1、設(shè)定對象：
（1）18~45：現(xiàn)在的青少年朋友喝酒是很兇的，但喝多啤酒了也會不好的一面。
（2）50~60歲：每天一瓶故作飲料。
2、市場預(yù)估：
3、銷售量預(yù)估導(dǎo)入期以5%作基數(shù)、第而二期銷以40%作回收即
20xx成上5%=1000（2月）10000成上40%成上9=36000（瓶）
年度以：100加36000=37000（瓶）
1、廠牌
a、青島啤酒上市之前有濃厚的基礎(chǔ)，味道有些濃是很大競爭。
b、純生的味道太淡了而且口感也不是很好
2、競爭分析：
a、是廣西自有其穩(wěn)定的地位
b、本地生產(chǎn)在開發(fā)期
c、以全新的面貌出現(xiàn)在開發(fā)期中容易取得領(lǐng)導(dǎo)地位更旺淡季不明顯一年四季都是旺季但是夏季比冬季更好些。
3、銷售地域
（1）中等城市為主力，一般城市為次要，
（2）以超市零售，商場較多的地方，廣西桂林河池，梧洲。
4、營銷道路：廣西，桂林，梧洲，河池南寧第5個區(qū)域中盤代理經(jīng)營
5、消費者的研究：
（1）動機
（2）朋友聚會
（3）當(dāng)作飲料
（4）性格：很關(guān)心，沒有時間或工作繁忙是借酒消愁
（5）影響：廣告，雜志，朋友介紹
（6）購買因素：a朋友的聚會和聚餐
6、有利點和不利點：
有利點：
（1）消費者接受我們產(chǎn)品評風(fēng)險
（2）啤酒市場也會很快恢復(fù)而且也很有潛力發(fā)展。
不利點：
（1）現(xiàn)在啤酒市場許多的競爭對手，有的是有著很多年歷史
（2）廣告不喲啊復(fù)雜或單調(diào)
1、廣告建議：
（1）廣告的概念：味道太濃消費者都不太喜歡
（2）設(shè)定戰(zhàn)略引發(fā)消費者需求的情感訴求；增強廣告的記憶。
廣告主題：著重體現(xiàn)啤酒的口感好，他的香味迷人，合適于大眾的口味讓人精神好。
2、廣告的創(chuàng)意：
1）、鄉(xiāng)村的公路上有一輛卡車裝滿了許多的啤酒而且啤酒落得很高，雖知道在行使的時候他很不注意到遠出會出來一個小孩，當(dāng)他反映過來時候他的車頭用力一轉(zhuǎn)一不小心撞到了一棵大樹上，而且在頂上面啤酒全部甩了下來全部碎了，流露出很多的泡泡，還有那濃濃的小麥的味道，四處飄散，在田間的農(nóng)民問到這種味道時隨著這種味道而來，一看好多啤酒他的香迷住了他們，他們二話不說就那起啤酒來和口感真好讓人精神舒服富有活力，雖知道他們一擁而上以下子把啤酒全部買完，而且不停的說啤酒是我們最終實的朋友口感有入口。
2）、一天小強的哥哥心情很不好，一天躲在家里不出房間，正個人都失落及了，雖知道他的弟弟不知道和鄰居的朋友去那里得到了一瓶啤酒他們以為是飲料于是就那回家里，他們很高興的打開他，雖知道一大開事有一種很濃的味道流露出吸引了他的哥哥他的哥哥出來一拿起他就往嘴里喝，那冰冰的感覺很舒服，他整個人都精神起來，喝了一口還想喝，雖知道他全部喝完了，他的弟弟很生氣，就麻了他，兩兄弟吵了起來，鄰居的人以為發(fā)生什么事馬上趕了過來一看，也聞道了這種味道他們也想喝沒有勸架知識總問他們?nèi)ツ抢镔I的弄得兩兄弟跟生氣了，于是他們發(fā)誓以后一定要把啤酒全部買回來，弄得鄰居的人也連人帶跑的去搶著買啤酒，他的哥哥在一邊直叫到口感好口感爽心情更舒爽啤酒永遠是朋友。
20xx年x月。
用電視媒體和報紙還有網(wǎng)上。
花費80萬元的資金進行分配
廣告將在黃金時段播出
餐飲廣告策劃方案篇十九
學(xué)校預(yù)防教育工作是禁毒工作的基礎(chǔ)工程。為了進一步加強普及本校的禁毒宣傳教育，使廣大學(xué)生認清的危害，激發(fā)廣大師生積極參與禁毒斗爭的熱情，提高學(xué)生拒毒防毒意識和自覺抵制侵襲的能力。學(xué)校某某年將做好如下工作：
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，增強做好學(xué)校預(yù)防教育工作的責(zé)任感。
1、健全預(yù)防教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組組織學(xué)校預(yù)防教育工作、協(xié)調(diào)學(xué)校與禁毒工作相關(guān)部門之間的關(guān)系，制訂預(yù)防教育工作制度計劃，組織和監(jiān)督學(xué)校禁毒宣傳教育工作的開展。
2、高度重視預(yù)防教育工作的重要性、緊迫性和艱巨性，將預(yù)防作為學(xué)校德育教育的一項重要內(nèi)容，納入學(xué)校教育工作計劃，使預(yù)防教育工作有計劃、有組織地進行，做到層層落實。
二、充分利用學(xué)校宣傳陣地，發(fā)揮校內(nèi)教育主渠道的作用。
1、利用主題班會、廣播會、升旗儀式等時間，廣泛宣傳預(yù)防知識，增強廣大學(xué)生拒毒防毒的意識。把禁毒知識灌輸給每一位學(xué)生，使學(xué)生提高認識，遠離。
2、積極征訂適合學(xué)生閱讀的禁毒系列叢書及各類宣傳資料。如《法制日報》、《中國法制》雜志?！缎W(xué)生預(yù)防教育掛圖》、《珍惜生命，拒絕》教育掛圖等。并組織好學(xué)習(xí)活動。
三、加強宣傳，為開展預(yù)防教育工作創(chuàng)造良好條件。
1、充分利用黑板報開展防毒禁毒知識宣傳活動，普及學(xué)生禁毒知識。
2、組織學(xué)生上網(wǎng)，瀏覽互聯(lián)網(wǎng)上“禁毒教育網(wǎng)”，獲取大量禁毒知識。
2、各小隊利用課余時間與社區(qū)配合，通過發(fā)放倡議書、宣傳單、畫漫畫等形式開展“小手拉大手，共同參與禁毒”教育活動。
餐飲廣告策劃方案篇二十
隨著我國人民生活水平的提高，人們對化妝品的需求也不斷增加。20xx年底，全國化妝品行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)達3000余家，銷售總額達217億元。改革開放20多年來，我國化妝品市場銷售額平均以每年23.8％的速度增長，最高的年份達41％，增長速度遠遠高于國民經(jīng)濟的平均增長速度，由此可見，化妝品是一個潛力巨大的產(chǎn)業(yè)。
正是因為發(fā)展前景誘人，化妝品市場的競爭也十分激烈。尤其是在我國入世后，中外企業(yè)競爭日趨白熱化。根據(jù)入世協(xié)議，入世后，我國化妝品生產(chǎn)企業(yè)將面臨全方位的挑戰(zhàn)：外國化妝品進入我國的成本將會降低，外國高檔化妝品具有更強的競爭力；一些中低檔化妝品也將進入我國市場，中檔化妝品將成為競爭的焦點，這將對以生產(chǎn)中低檔化妝品為主的國內(nèi)企業(yè)構(gòu)成很大威脅。此外，入世后國內(nèi)將會出現(xiàn)更多的外國個人護理連鎖商店和私營批發(fā)公司。
我國化妝品生產(chǎn)企業(yè)要想在入世后的國內(nèi)市場上立于不敗之地，并且進軍國際市場，就必須正確認識自己與外國企業(yè)的差距，知已知彼，找到適合自己的發(fā)展道路，從而在競爭中取勝。
中外化妝品生產(chǎn)企業(yè)從整體水平上看差距較大，國產(chǎn)化妝品多集中在中低檔水平上，多數(shù)產(chǎn)品品質(zhì)不高，品牌知名度低，缺乏國際競爭力。從總體上分析。
1、規(guī)模小，質(zhì)量難以保證：
化妝品生產(chǎn)屬于簡單加工行業(yè)，一般只需一些攪拌反應(yīng)器皿、灌裝設(shè)施加化驗手段就可完成。目前的化妝品生產(chǎn)企業(yè)中，許多是10人以下的小廠。雖然化妝品的生產(chǎn)相對簡單，但對質(zhì)量卻有很高的技術(shù)要求。一些小廠由于資金少、技術(shù)落后，雖解決了生產(chǎn)問題但產(chǎn)品質(zhì)量很差，對皮膚的傷害大，有的根本達不到國家的衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。此外，在經(jīng)營機制上缺乏現(xiàn)代化的管理體制，不能為聚集人才創(chuàng)造必要的`條件，當(dāng)企業(yè)形成一定規(guī)模時，這些缺陷便成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。
2、品牌知名度低：
目前，我國的化妝品生產(chǎn)企業(yè)中，合資企業(yè)和外商獨資企業(yè)有400多家，占全部化妝品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的14％，但這14％的合資和獨資企業(yè)生產(chǎn)的化妝品卻在國內(nèi)市場上占主導(dǎo)地位。這一方面是因為國外化妝品品質(zhì)好，科技含量高，品牌知名度高。而我國的許多化妝品生產(chǎn)企業(yè)賦稅和人員負擔(dān)重，資金匱乏，在科研和宣傳上的投入都相當(dāng)?shù)停瑥亩鴩?yán)重影響了產(chǎn)品質(zhì)量的提高、新產(chǎn)品的開發(fā)和企業(yè)知名度的提升。另一方面，外國化妝品生產(chǎn)企業(yè)一般都有幾十年甚至上百年的歷史，企業(yè)在形象塑造和宣傳上具有豐富的經(jīng)驗，而國內(nèi)的企業(yè)一般只有幾年或十幾年的歷史，與外國同行相比，在經(jīng)驗和企業(yè)文化沉淀上都存在著很大的差距。即便是一些有影響力的國內(nèi)品牌，同國外的知名品牌比較起來，在科技創(chuàng)新、國際知名度等方面也遜色許多。
雖然國產(chǎn)化妝品同國外化妝品比較起來存在較大的差距，但國內(nèi)化妝品生產(chǎn)企業(yè)對國內(nèi)市嘗中國人的皮膚特點及消費習(xí)慣等都很了解，同時，還可憑借國內(nèi)市場上廉價的原材料和勞動力等。
1、成本價格：
國內(nèi)化妝品生產(chǎn)企業(yè)同國外同業(yè)的競爭主要依靠的是價格策略。目前，在中外化妝品生產(chǎn)企業(yè)的競爭格局中，外國企業(yè)主要占據(jù)了高檔化妝品市場，而國內(nèi)企業(yè)多集中在中低檔化妝品市場上。外國化妝品的價格一般高于同檔次國產(chǎn)化妝品的數(shù)倍甚至數(shù)十倍，主要是以其優(yōu)良的品質(zhì)贏得市場，而目前國內(nèi)品牌有能力與其競爭的很少。但國內(nèi)高檔化妝品的主要消費者是大中城市的高收人人群，這部分人約占城市人口的1％，市場容量相對較校中低檔次的國產(chǎn)化妝品價格更能適應(yīng)國內(nèi)消費者的消費水平，在城市和農(nóng)村都有廣闊的消費市常但這方面的優(yōu)勢，將隨著我國逐步兌現(xiàn)入世的各項承諾而有所削弱。此外，隨著關(guān)稅的降低和對外資企業(yè)進入國內(nèi)市嘗在國內(nèi)建廠等各種法規(guī)限制逐步取消后，外國企業(yè)的生產(chǎn)成本、各項“進入費用”等將會降低，價格也必然會有所下降。另外，還會有大量的外國中檔化妝品闖入我國市場，中低檔化妝品將成為未來中外企業(yè)競爭的焦點。
2、消費者偏好：
國內(nèi)的一些老民族品牌，如美加凈、郁美凈等在國內(nèi)市場上除一般的消費者外還擁有一個穩(wěn)定的消費人群，這部分消費者以中等收入的中老年居多，他們對民族名牌有很強的偏好，其人數(shù)約占城市人口的2。5％。這種消費偏好上的優(yōu)勢在一段時間內(nèi)，具有其他外國品牌無法比擬的優(yōu)越性。此外，由于中外消費者在皮膚特點上的差異，外國化妝品生產(chǎn)企業(yè)進入我國市場要有一個適應(yīng)期，這一適應(yīng)期雖然很短暫，但卻為國內(nèi)企業(yè)贏得了寶貴的應(yīng)戰(zhàn)準(zhǔn)備時間。
我國已經(jīng)入世，國外化妝品企業(yè)隨著我國各項承諾的兌現(xiàn)也將加快進入我國市常國內(nèi)的化妝品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)采取積極的對策，迎接挑戰(zhàn)。
1、進行正確的市場定位：
目前，中外化妝品競爭的主要市場為中高檔化妝品，一些外國化妝品生產(chǎn)企業(yè)在品牌特征的塑造上，多把自己塑造成年輕白領(lǐng)或是時尚青年的理想品牌，產(chǎn)品價位比較高，遠遠高于我國工薪階層的消費水平。國內(nèi)企業(yè)應(yīng)充分利用這個機會占領(lǐng)中低檔化妝品市場，而且由于其自身資金、技術(shù)等條件的限制，也必須作出這樣的選擇。一旦國際競爭力提高了，再大舉向其它市場發(fā)展。
2、注重品牌宣傳：
廣告宣傳是提高企業(yè)知名度，樹立企業(yè)形象，打造產(chǎn)品品牌的重要手段。目前，國內(nèi)企業(yè)由于資金匱乏，在廣告宣傳上的投入很少，從而影響了產(chǎn)品知名度的提高，致使市場銷售不暢，最終導(dǎo)致企業(yè)效益不佳。很多外國企業(yè)的化妝品價格高于同檔次的國內(nèi)化妝品數(shù)倍甚至數(shù)十倍，并非全在于技術(shù)含量和附加值高，廣告投入在其中占了很大的比例。在化妝品產(chǎn)業(yè)，廣告引導(dǎo)時尚，尤其是在化妝品品質(zhì)差別細微的情況下，廣告宣傳已成為企業(yè)間競爭成敗的關(guān)鍵。國內(nèi)化妝品企業(yè)應(yīng)該提高品牌意識，吸收國外企業(yè)的先進經(jīng)驗，建設(shè)良好的企業(yè)文化，擴大企業(yè)知名度，形成以品質(zhì)為基礎(chǔ)的品牌優(yōu)勢。
3、提高科技水平：
化妝品生產(chǎn)企業(yè)要想在激烈的國際競爭中立于不敗之地，最終還是要在產(chǎn)品的品質(zhì)上戰(zhàn)勝對方。提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵是增加產(chǎn)品的科技含量。只有采用先進的科學(xué)技術(shù)，才能贏得市場競爭的制高點。國內(nèi)化妝品生產(chǎn)企業(yè)在科技方面的投入遠遠低于國外企業(yè)，致使產(chǎn)品的科技含量低，缺乏持續(xù)的競爭力?？萍妓降鸵呀?jīng)成為制約我國化妝品生產(chǎn)企業(yè)國際競爭力提高的“瓶頸”。我國入世后，國內(nèi)企業(yè)必須把科技開發(fā)放在企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵位置上，為企業(yè)競爭打好堅實的基矗。
4、轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念：
在化妝品觀念的營銷方面，國內(nèi)化妝品生產(chǎn)企業(yè)除了采取柜臺銷售的銷售方式外，還應(yīng)采取其它有特色的營銷方式。如企業(yè)可將現(xiàn)有的市場賣場網(wǎng)絡(luò)資源及固定的消費群體與一些專業(yè)美容院的場地、網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)三大資源進行嫁接，打造出品牌、產(chǎn)品與服務(wù)一體化的營銷模式。企業(yè)為美容院“打工”，美容院則利用企業(yè)的優(yōu)勢來服務(wù)大眾，以達到雙贏。
（一）廣告目標(biāo)
1、使用較少費用最大限度覆蓋招商廣告的目標(biāo)群體，并保持較高的接觸頻次。
2、擴大“詩雪”“百慕“和”碧妮“的品牌的知名度與美譽度。
3、樹立北美化妝品公司品牌形象，鞏固市場份額。
（二）廣告市場：全國
（三）廣告目標(biāo)群
1、在目標(biāo)群和潛在的目標(biāo)中迅速建立“詩雪”、“百慕“和”碧妮“的系列產(chǎn)品親和力與知名度。
2、推動招商工作的全面開展與更大范圍的滲透。
3、通過一定頻次媒體暴露幫助提升北美化妝品公司的品牌知名度。
餐飲廣告策劃方案篇二十一
中國大量名族品牌的流失，美容化妝品領(lǐng)域更是嚴(yán)重，大寶被收購了，玉蘭油被嫁了，羽西都易主了。看著大把大把的錢被外國企業(yè)卷走，中國人不會目中無物的。貝雅詩頓被列為中國4萬億計劃中重點支持的名族品牌，對國人民族都是好的。我們也要告訴外國人：：“中國也有頂級美容化妝品品牌?！?/p>
中佳信集團公司成立于1999年,貝雅詩頓是中佳信集團的產(chǎn)品。中佳信集團在全國有5個分公司，是集生產(chǎn)、研發(fā)、教育、銷售、美容院特約連鎖、直營店等為一體的專業(yè)化妝品集團公司。1999年正式進軍化妝品制造業(yè)，成立了由中佳信控股的化妝品工廠并與法國物研究所展開技術(shù)合作，成立了中佳信皮膚研究中心,開發(fā)綠色美容產(chǎn)品。并先后生產(chǎn)了“碳療”“水療”“托瑪林壓健康調(diào)理”“夜夜瘦”“冰療”“*h*因子祛斑”等數(shù)十個品牌項目。并為國內(nèi)多家化妝品企業(yè)***、*d*。可以說中佳信集團在國內(nèi)化妝品領(lǐng)域中是個實力的企業(yè)。其集團總裁更是中國企業(yè)戰(zhàn)略研究委員會委員良也先生，良也先生不但在化妝品領(lǐng)域是個想當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?，就在中國企業(yè)界也算有號之人。良也先生在企業(yè)管理上有很多自己獨特的觀念和思想,對人生觀和價值觀良也也有獨到的見解。擁有20年營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗,絕對算得上是個實力派營銷策劃專家和優(yōu)秀管理者，在這種天時、地理、人和的情況下，貝雅詩頓這次又被中國4萬億投資計劃列為重點支持的民族品牌，對貝雅詩頓和中佳信集團來說簡直是如虎添翼。
貝雅詩頓品牌本身也具備做大的條件?！柏愌旁婎D”產(chǎn)品是一個包括13款化妝產(chǎn)品、美容產(chǎn)品、洗滌用品在內(nèi)的一個全方位日護民族品牌。還被中國消費者協(xié)會評為“消費者信得過產(chǎn)品獎”。另外，貝雅詩頓活性碳系列產(chǎn)品填補了化妝品領(lǐng)域防輻射功能的空白、貝雅詩頓核心拳頭產(chǎn)品貝爾原肽抗衰系列、多酚多肽美白系列、黃金玫瑰果補水系列、*h*細胞活化劑祛斑系列、氨基酸透凈系列等都是美容化妝品里最受顧客喜愛的產(chǎn)品之一。
不久以后，中國化妝品品牌不會再是空白。將會產(chǎn)生以貝雅詩頓為首的一系列民族品牌。我們有理由相信，貝雅詩頓和中佳信集團在這次政府支持的助推下不出2年，它們將成為中國最大的民族化妝品品牌和民族企業(yè)。
中佳信集團公司是中國四萬億投資計劃中重點扶持的民族企業(yè)，是中國最大的美容化妝品企業(yè)一，是政府唯一重點扶持的民族化妝品企業(yè)。中佳信集團包括中佳信集團化妝品公司、中佳信國際貿(mào)易、中佳信電子商務(wù)等，是一家集化妝品、護膚品、服裝、電子商務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。擁有2家化妝品生產(chǎn)廠，一家在廣州珠海，另一家在北京。旗下有貝雅詩頓，夜夜瘦，碳療，派能神口服膠原蛋白等數(shù)十個品牌及項目，其代理商和加盟院遍布各省市。擁有美導(dǎo)86名，銷售經(jīng)理20名，總辦公場地2萬平方米。。公司董事會主席是中國企業(yè)戰(zhàn)略研究委員會委員良也先生。中佳信集團公司現(xiàn)有中佳信品牌直營店18家，中佳信特約連鎖店668家,中佳信專業(yè)品牌3個，中佳信美容特效項目數(shù)十個。
貝雅詩頓活性碳系列產(chǎn)品填補了化妝品領(lǐng)域防輻射功能的空白。貝雅詩頓核心拳頭產(chǎn)品貝爾原肽抗衰系列、多酚多肽美白系列、黃金玫瑰果補水系列、*h*細胞活化劑祛斑系列、氨基酸透凈系列等都是美容化妝品里最受顧客喜愛的產(chǎn)品之一。
企業(yè)文化：
經(jīng)營宗旨：打造中國最大的誠信企業(yè)
經(jīng)營理念：重誠信重服務(wù)重創(chuàng)新
產(chǎn)品理念：安全、先進、特效
價值觀：持續(xù)完善自我，追求零缺陷
領(lǐng)導(dǎo)觀：一切都是我的根源
1.市場環(huán)境分析：
過去的化妝品市場都以實體店銷售為主，各個品牌在全國各城市都有銷售代理，其市場規(guī)模分布反映出地理區(qū)域基本特征為：沿海地區(qū)高于內(nèi)陸地區(qū)、發(fā)達地區(qū)高于欠發(fā)達地區(qū)。與其相應(yīng)的經(jīng)濟規(guī)模水平、生活收入水平；城市化水平完全一致。
在調(diào)查的百貨商場中，化妝品主要是通過設(shè)立專柜進行銷售的，專柜的營業(yè)額達到化妝品銷售總額的93%左右；混銷的營業(yè)額只占化妝品銷售總額的2%左右。也就是說，百貨店化妝品集中營業(yè)區(qū)的化妝品銷售額占化妝品總銷售總的95%左右。
專柜越多，化妝品銷售規(guī)模就越大，超大型和大型商場之間的專柜數(shù)量差距尤其明顯。各大化妝品品牌呈現(xiàn)出程度不同的梯度鋪貨銷售戰(zhàn)略，具有很強的市場效應(yīng)和競爭優(yōu)勢。高端品牌的鋪貨率有所上升，品牌效應(yīng)也吸引了眾多消費者光顧，相比之下，同行業(yè)中的小品牌就顯得勢單力薄，無縛雞之力。
商場定位層次按化妝品品牌結(jié)構(gòu)分。高端品牌比例大于40%的商場為高端商場，也稱a類百貨；高端品牌比例小于40%但高端以及中高端品牌合計比例大于40%的為中高端商場（b類）；高端以及中高端品牌比例小于40%，但大眾品牌比例大于30%的為大眾化商場（c類）；低檔品牌比例超過50%的為低定位商場（d類）。
高端品牌、大眾品牌的組合比例呈顯著的反向關(guān)系。商場的化妝品銷售規(guī)模就越大，高端品牌所占比重越高；反之，大眾品牌的比重越高。高端品牌在同行業(yè)中具有領(lǐng)導(dǎo)行業(yè)起跑的能力，其在市場中的主導(dǎo)地位無可取代，柜臺銷售能力遠遠高于大眾化品牌，無疑給低端市場造成銷售上的壓力。
餐飲廣告策劃方案篇二十二
能夠參與遠洋明珠大廈的廣告運動，我們深感榮幸，定必盡力為遠洋明珠策劃并創(chuàng)作富有銷售力的廣告。
1、珠江新城的概念：
珠江新城是廣州未來城市中心。
規(guī)劃完美，是到目前為止，廣州最具氣派的規(guī)劃。
文化設(shè)施完備，是現(xiàn)代化的生活居住地點
是最有投資魅力的熱點。
總之：珠江新城經(jīng)過多方媒體的報道，其魅力已經(jīng)覆蓋廣州。
2、珠江新城的負面印象：
目前環(huán)境差。未來的幾年都是一個大工地，住在珠江新城就像住在工地。
珠江新城是非常昂貴的，住宅的單價高，只有富豪才住得起。
現(xiàn)在珠江新城的生活設(shè)施還不完善。
3、遠洋明珠大廈的特點：
位于廣州新城市中心—珠江新城。
小開間，以中小戶型為主，總價低。
準(zhǔn)現(xiàn)樓。
毛坯房，外墻色彩高雅，利于業(yè)主按照自己的喜好和個性裝修。
面對江景，周邊綠化好，景觀怡人。
靠近五羊新城、天河，生活方便。
廣州大道旁，交通便利。
新大廈是它的隔音墻。
廣州遠洋集團的雄厚實力為后盾。
4、其他主要珠江新城樓盤的情況
新大廈：
醉人江景時刻擁有
世界級名師設(shè)計，放在香港也是豪宅
均價9000元/平方
總之，在我們的附近是富豪的居所，我們有同樣的地段價值。但是我們的目標(biāo)消費群并不一樣。
餐飲廣告策劃方案篇二十三
經(jīng)濟狀況對餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響。在中國，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們越來越傾向于在外就餐以節(jié)約時間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機，經(jīng)濟蕭條，國內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉，但是唯獨餐飲業(yè)將是一個不斷發(fā)展的行業(yè)，可以說，餐飲業(yè)是一個受金融危機影響很小的行業(yè)。餐館可以按照多種方式進行分類，包括風(fēng)格，菜單或者菜系，市場細分，主題或者消費者意識等。店堂的設(shè)置多種多樣，從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務(wù)類型劃分，有全方位服務(wù)餐廳，普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳。如何保持百年餐館持續(xù)下去，而不被別的新生餐館所取代呢？如何讓百年老店發(fā)展的比以前更加好呢？這是我們這次策劃的重中之重。
在一個經(jīng)濟不景氣的大環(huán)境下，普通餐桌服務(wù)餐廳是一個很好的選擇。
1、經(jīng)濟因素：經(jīng)濟因素對餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響，對于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此。在學(xué)校，學(xué)生追求的就是經(jīng)濟而且實惠，而且要讓他們真正的看的實惠。絕大多數(shù)人并不認為去餐廳是什么奢侈的事情，所以，即使是在經(jīng)濟低迷的時期，你也不會看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學(xué)校這樣一個特別的環(huán)境下，消費更不會受到社會經(jīng)濟水平的影響，反而隨著全國人民經(jīng)濟水平的提高，學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢會越多，從而也會給餐廳帶來更頻繁的交易，從而得到更客觀的回報。
2、企業(yè)環(huán)境因素：我們的優(yōu)勢在于我們的歷史悠久，往往時間的磨損比較嚴(yán)重，我們正好可以利用我們悠久的歷史價值，在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想，獲得意想不到的效果。很多的飯店都有一個通病，那就是管理銜接不夠好，而我們歷史悠久的餐廳的一大特色就是在古典懷舊的背后，還有最先進的技術(shù)支持，做到真正的現(xiàn)代化管理。這是我們在管理上的重大優(yōu)勢，而且也將成為長久優(yōu)勢。根據(jù)調(diào)查，大多餐廳的利潤都很高，因此我們能在成本上做工作，不是強硬的打價格戰(zhàn)，但是給人的感覺就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值，我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理，從而達到從物流上降低成本，然后再利用先進的技術(shù)，把一些傳統(tǒng)上認為是奢侈食品的菜肴降低價格，以便大眾化?？傊?，在餐廳出爐之時，最重要的是如何同大批的競爭者搶奪市場并牢牢占領(lǐng)市場，這將是我們老餐館一直就面臨的難題。
1、市場分析：根據(jù)人口、地理、心理以及產(chǎn)品使用等特點對目標(biāo)市場進行描述。 如今，我們得益于長期的人口趨勢，餐飲業(yè)必將會繼續(xù)發(fā)展下去，而且會發(fā)展的很好。中國最新人口普查表明，中國人口將會繼續(xù)增長到2020年才有回落的可能。人口眾多是一個長期的趨勢。
目標(biāo)市場1：公司客戶公司客戶需要快餐。我們以餐廳為中心，對在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù)，因為他們的午餐和晚餐時間都非常有限。學(xué)生經(jīng)常需要在寢室訂餐，因為有些學(xué)生往往更樂于在寢室玩電腦而不愿下樓吃飯，準(zhǔn)時送達和精美的飯菜將是他們滿意的關(guān)鍵因素。
目標(biāo)市場2：回頭客雖然對一個還沒有建成的餐館來說，回頭客有點早，但是我們是通過 在開張之時發(fā)放優(yōu)惠券和名片來聯(lián)系新客戶，擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開發(fā)成本要比新顧客的開發(fā)成本要低得多，要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時，運用你所擁有的顧客信息對其采取不同的，有針對性的服務(wù)，給這種關(guān)系添加價值。
目標(biāo)市場3：:中餐對于年輕人看似沒有吸引力，其實不然。年輕人是追求新異的群體，中餐廳看似可能會讓人感覺古老典雅沒有刺激，但是，在我們餐廳就沒有這種通病，歷史悠久的百年餐廳采用了和其競爭者不同的戰(zhàn)略，在追求回歸古典的同時，我們又把自己定位成了“冒險食客的去處”開發(fā)中國古老的食譜，給人一種新的中餐的菜肴，使年輕人愿意嘗試并喜愛嘗試。
目標(biāo)市場4：從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買我中心的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長，經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進一步增長。 目標(biāo)市場5：減少銷售成本新的顧客群體需要大量的費用。如各種廣告及其公關(guān)費用。顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了，我們要做提供給營銷部賓客檔案進行合理的日常拜訪與溝通。
1、產(chǎn)品策略
我們百年餐廳的菜肴是根據(jù)全國不同的知名菜系所設(shè)計，正宗美味，按照不同的菜系，我們
劃分不同的菜系板塊，針對不同的需求顧客群體設(shè)計，并且將市場細分，將菜肴劃分為高檔、中檔、低檔三個檔次，對經(jīng)濟能力不同的顧客量身定做，為顧客打下種類全、味道好、周到服務(wù)和與眾不同的感覺。并根據(jù)顧客的不同需求，創(chuàng)新菜肴，給人一種創(chuàng)新菜品的感覺。
2、定價策略
影響我們定價的因素是多方面的，包括定價目標(biāo)，成本，市場需求和競爭狀況。我們的定價目標(biāo)是占有市場，我們的單位產(chǎn)品價格不低于可變成本之下，要制定盡可能低的價格。利用成本導(dǎo)向法，降低利潤率，提高技術(shù)水平，可以很好的控制成本和降低價格。然后設(shè)計三個檔次的菜肴，低檔的利潤率壓低，中檔的利潤率中調(diào)，高檔的利潤率提高，通過這三個檔次的調(diào)整和顧客需求狀況來安排不同的價格。我們也會通過適當(dāng)?shù)姆绞絹砹私飧偁幷叩漠a(chǎn)品質(zhì)量和價格，比質(zhì)比價，來更準(zhǔn)確的安排我們的價格。質(zhì)量上我們八成以上能夠占據(jù)優(yōu)勢，價格上我們能壓到比競爭對手低，這將有利于我們。當(dāng)然我們也要提防過低的降價會違犯政府的有關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)營人員要認真學(xué)習(xí)相關(guān)政策。并利用折扣定價法、心理定價法、差別定價法和一些優(yōu)惠定價來提高競爭優(yōu)勢。
3、促銷策略
打造外觀一個復(fù)古又帶有現(xiàn)代元素為主題的餐飲業(yè)模式，有很多的競爭者，當(dāng)選好人流量較大的地址之后，餐廳招牌在吸引顧客具有戰(zhàn)略上的意義。打造外觀的目標(biāo)是讓招牌看起來更加的明亮而高大，讓室內(nèi)的建筑和裝潢給人一種、親切古樸同，是一個理想的就餐場所?？傊且o人一種深刻的印像，是好的印象。
以上的計劃切實可行，這些戰(zhàn)略和策略，可以幫助我們百年老店餐館在這個餐飲市場中有立足之地。 計劃中提及的方法將使我們餐館更加有競爭力，招來顧客，提升其價值。如果上述的措施都能夠?qū)嵤?，并且在預(yù)定的期限內(nèi)，我們的品牌將越打越響，綜合分析，估計盈利越來越高。由于餐飲業(yè)的銷售變化無常，而現(xiàn)今的經(jīng)濟狀況十分動蕩，種種因素將對餐飲業(yè)有相當(dāng)?shù)挠绊?。我們將此營銷策劃作為戰(zhàn)策劃，并會隨著環(huán)境和自身條件的改變做出適時的自我調(diào)整。
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