一份好的報(bào)告應(yīng)該具備客觀、準(zhǔn)確和具體的特點(diǎn)，以便讀者能夠從中獲取有用的信息。在報(bào)告的結(jié)論部分，對(duì)所述問題進(jìn)行概括總結(jié)，并提出具體的建議和未來發(fā)展的思路。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文，僅供參考，希望對(duì)大家有所幫助。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇一
尊敬的xx總、全體員工同志們：
20xx年是我任酒店執(zhí)行總經(jīng)理的第二個(gè)年頭。回顧走過的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。因?yàn)橐环莞乓环菔斋@，我的付出有了收獲，我的努力有了回報(bào)。兩年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵(lì)精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓酒店經(jīng)營管理穩(wěn)步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，職工薪水進(jìn)一步提高，酒店硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前，我戒驕戒躁，保持清醒頭腦，制定了20xx年工作目標(biāo)：加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和成功酒店的借鑒，提高自己的管理水平，在上級(jí)的決策和領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)新和提升酒店軟件質(zhì)量。
(一)在酒店經(jīng)營方面：
1、經(jīng)營收入方面，20xx年度經(jīng)營收入**元，超額完成**年度一千萬的目標(biāo)任務(wù);超出**年經(jīng)營收入(**萬元)**萬元。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現(xiàn)績效工資。對(duì)各部門及班組推行。
績效考核，每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、組織開展各階層員工的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)及技能比賽，提高員工素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平，20xx年中著手按市旅游局制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn)，并由各部門基層管理人員對(duì)員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn)，酒店參與指導(dǎo)教學(xué)，評(píng)比結(jié)果取得良好名次，獲得了市旅游局頒發(fā)的最佳組織獎(jiǎng);力求在20xx年能組隊(duì)參加市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次，真正做到市級(jí)酒店參賽成績最好的代表隊(duì)。真正起到提高員工服務(wù)技能及提升員工素質(zhì)的目的。
3、通過自主管理，并通過市旅游局星評(píng)組成員對(duì)我店缺項(xiàng)及不足之處的指出，我們調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。并在政府上一年度的頒獎(jiǎng)企業(yè)中獲得開發(fā)區(qū)最佳接待單位，獲得政府一萬元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善酒店制度，制定細(xì)化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在20xx年我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治，使某些流程與酒店同步。
5、根據(jù)星級(jí)飯店管理規(guī)定，計(jì)劃對(duì)各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時(shí)，導(dǎo)致了部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項(xiàng)工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會(huì)與酒店經(jīng)營與管理的其他管理人員認(rèn)真研究，制定方案，并組織檢查整改，對(duì)有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案，通過我們的努力，讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
6、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我市優(yōu)秀飯店。
20xx年酒店先后配合市有關(guān)政府接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓團(tuán)隊(duì)、教委會(huì)議及全國菊花花會(huì)等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會(huì)議100多余次;大型婚宴、宴會(huì)150余次。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場(chǎng)跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金、手機(jī)及其它大小物品近20件，均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營管理，注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門的認(rèn)可，對(duì)尚不完善的工作，我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。
(一)酒店經(jīng)營管理方面：
1、由于酒店在20xx年進(jìn)入社會(huì)，投向市場(chǎng)，初期經(jīng)營成本大，對(duì)酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點(diǎn)。
2、由于酒店人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)常導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題;人少不敢管，是造成服務(wù)質(zhì)量提高不上去的根本原因。
3、酒店各部門一線員工的流動(dòng)性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
1、制定20xx年各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)：
由于二號(hào)樓對(duì)外承包經(jīng)營及晉美房產(chǎn)公司經(jīng)營場(chǎng)所的租賃，經(jīng)營場(chǎng)地的減少(2號(hào)樓有18間客房、1個(gè)多功能大廳)。合理制定20xx年度的指標(biāo)任務(wù)及與管理員薪資掛鉤，是調(diào)動(dòng)管理員潛力的根本動(dòng)力。(具體另協(xié)商制度)。
2、明確市場(chǎng)定位，提高銷售收入：
根據(jù)酒店經(jīng)營面積的減少制定合理的經(jīng)營思路，準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)變化和需求，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作用，利用自身優(yōu)勢(shì)，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費(fèi)群體的基礎(chǔ)上，擴(kuò)展到高端消費(fèi)群的范疇。建立了一部分相對(duì)固定的消費(fèi)群體，確保酒店的住房率的穩(wěn)定提升。
(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴(kuò)展銷售新思路，進(jìn)一步挖掘酒店客源市場(chǎng)。為酒店更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
(2)市場(chǎng)的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。加強(qiáng)了市場(chǎng)宣傳力度，通過各種宣傳方式，對(duì)酒店進(jìn)行營銷推廣，以增加酒店的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動(dòng)來推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。
3、加強(qiáng)“精細(xì)化管理”，做好成本控制：
20xx年是酒店持續(xù)推進(jìn)精細(xì)化管理的第二年，按照上級(jí)的要求，將精細(xì)化管理工作貫徹到工作的各個(gè)環(huán)節(jié)中，并在管理過程中逐步尋找問題，同時(shí)制定出明確的實(shí)施方案，將精細(xì)化工作深入持續(xù)推進(jìn)，形成精細(xì)化管理的長效機(jī)制。
(1)通過規(guī)范采購部工作流程，完善相關(guān)采購制度，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
(2)在酒店能源消耗方面，細(xì)化管理;對(duì)比經(jīng)營。
4、完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制：
嚴(yán)格按照酒店服務(wù)業(yè)管理規(guī)范的要求，完善酒店各項(xiàng)制度。今年，在相關(guān)會(huì)議制度上狠下功夫、狠抓落實(shí)。
(1)每月定期組織中層以上管理人員召開“月度工作計(jì)劃會(huì)”;布置工作與督促檢查每月工作完成情況。通過月度工作完成情況來考核各部門負(fù)責(zé)人。
(2)每周定期執(zhí)行質(zhì)檢人員通報(bào)上周對(duì)酒店各項(xiàng)工作的質(zhì)檢檢查結(jié)果。及時(shí)完善和改進(jìn)。
(3)每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開銷售協(xié)調(diào)會(huì)。在對(duì)客方面出現(xiàn)的問題及投訴進(jìn)行處理，從而提高管理層的管理水平和協(xié)調(diào)問題、解決問題的能力。
(4)每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開應(yīng)收賬款協(xié)調(diào)會(huì)議。將每一筆應(yīng)收帳款落實(shí)到個(gè)人，發(fā)揮銷售人員工作的積極性。
(5)每月定期組織成本控制小組人員召開成本控制(節(jié)能降耗)專項(xiàng)會(huì)議。根據(jù)每月財(cái)務(wù)提供的報(bào)表，找出問題并及時(shí)解決，做好成本控制工作。
用制度保障團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力的開展，進(jìn)一步加強(qiáng)在工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度方面的監(jiān)督和檢查。
同時(shí)，制定了各崗位工作職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)，使員工做到有章可循。加強(qiáng)了勞動(dòng)紀(jì)律管理，嚴(yán)肅考勤制度，保證了酒店各項(xiàng)工作有效運(yùn)行，各項(xiàng)工作逐步走向規(guī)范化。
5、提高中層人員管理水平，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作：
中層管理人員作為酒店的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定。充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理，并為中層管理人員提供外出學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)是必要的。要求人力資源部圍繞酒店經(jīng)營主題，重點(diǎn)開展降低成本、提高效益;精細(xì)管理;績效考核、提升效率;持續(xù)改進(jìn)的各類實(shí)戰(zhàn)型培訓(xùn)，努力提高中層以上管理隊(duì)伍整體素質(zhì)。
堅(jiān)持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過對(duì)員工采取集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解酒店的實(shí)際運(yùn)營情況，遵守酒店現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識(shí)到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在酒店運(yùn)營過程中的重要性，并將此落實(shí)到實(shí)際工作中。并加強(qiáng)了對(duì)員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對(duì)客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立酒店形象，體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。
6、完善長效管理，提升創(chuàng)衛(wèi)水準(zhǔn)：
去年，通過實(shí)施每周一下午親自帶隊(duì)定期對(duì)酒店的整體衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行檢查。創(chuàng)衛(wèi)工作的開展，得到了進(jìn)一步的提高。也有力的促進(jìn)了酒店的基礎(chǔ)管理工作。使每一位員工都把創(chuàng)衛(wèi)工作的重要性牢記于心。本年度將進(jìn)一步加大這方面的管理，本人保證每日至少巡查一次。
7、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運(yùn)行：
安全生產(chǎn)，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置及前期遺留問題和人員不足的情況下，一是對(duì)員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識(shí)培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對(duì)加強(qiáng)對(duì)酒店安全巡查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改;三是對(duì)全員進(jìn)行了安全知識(shí)考核，提高了職工的安全意識(shí)，做到警鐘長鳴。使防范工作落到實(shí)處，確保全年不發(fā)生任何責(zé)任事故，有力保障酒店經(jīng)營的正常運(yùn)行。
8、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實(shí)事，認(rèn)真組織落實(shí)好各項(xiàng)后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時(shí)，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對(duì)員工更衣室、浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的更衣環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個(gè)舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個(gè)良好的精神狀態(tài)投入到工作中。
作為一名管理人員應(yīng)不斷提高自己，始終起到模范帶頭作用。安排酒店組織豐富多彩的文體活動(dòng)：春夏季的爬山、踏青比賽活動(dòng)等;這些形式多樣、內(nèi)容豐富、注重實(shí)效的文體活動(dòng)大大地增強(qiáng)了酒店的凝聚力和向心力，對(duì)內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強(qiáng)了員工團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，對(duì)外弘揚(yáng)了酒店精神，展現(xiàn)了酒店風(fēng)貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報(bào)告，在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協(xié)力，不辜負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的厚望，我會(huì)以飽滿的工作熱情、扎實(shí)的工作作風(fēng)，強(qiáng)化管理、全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。在丁總的帶領(lǐng)下，取得更好的成績。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好，我是xxx，現(xiàn)任副經(jīng)理一職，在主要負(fù)責(zé)xx公司安全管理工作。在集團(tuán)公司和分公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在其他科室和各項(xiàng)目部的積極配合下，緊緊圍繞“安全生產(chǎn)，文明施工，以人為本”的安全生產(chǎn)理念，以創(chuàng)建和諧工地，構(gòu)建和諧建筑環(huán)境為目標(biāo)，較好的完成了20xx年的任務(wù)指標(biāo)。年終歲末，下面我將一年來的履職情況向領(lǐng)導(dǎo)做簡要匯報(bào)述職，不足之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
為加強(qiáng)安全管理工作，提高各項(xiàng)目經(jīng)理的安全生產(chǎn)意識(shí)，工程開工前，我分公司與各項(xiàng)目經(jīng)理簽訂《安全生產(chǎn)文明施工責(zé)任狀》，并監(jiān)督各項(xiàng)目與各施工班組長簽訂《安全生產(chǎn)文明施工管理協(xié)議》，增強(qiáng)每一位、每一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安全意識(shí)，明確各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安全責(zé)任。
各工程開工前，報(bào)請(qǐng)集團(tuán)公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加分公司對(duì)各項(xiàng)目的安全綜合交底，并在工程施工各個(gè)不同階段對(duì)工人召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，讓工人了解該工程在該施工階段存在的安全隱患，提高他們的安全意識(shí)，并監(jiān)督項(xiàng)目及時(shí)消除隱患，真正讓每個(gè)工人都能“高高興興上班來，平平安安回家去”。
為提高工人的安全防范技能，我們要求各項(xiàng)目部制定切實(shí)可行的安全事故演練計(jì)劃，定期進(jìn)行安全演練，并及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷完善。通過這些措施，讓工人提高安全防范意識(shí)和防范技能，學(xué)會(huì)自救與救人。
堅(jiān)持日常巡查任務(wù)，并定期不定期的組織各種專項(xiàng)整治行動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，督促整改。隨時(shí)保持與各項(xiàng)目經(jīng)理，各項(xiàng)目安全員的信息溝通，加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)過程的監(jiān)督。及時(shí)避免小隱患釀成的大事故，通過各類檢查，督促項(xiàng)目部整改了大量不安全因素，使各項(xiàng)目的安全基礎(chǔ)工作得到了提高。我分公司工地全年未發(fā)生各類安全事故。
為了營造和諧的建筑環(huán)境，分公司每月進(jìn)行安全聯(lián)合檢查，并進(jìn)行分公司與分公司之間的互相監(jiān)督，相互指導(dǎo)。多次邀請(qǐng)三分公司王強(qiáng)（王科長）對(duì)我公司的施工項(xiàng)目進(jìn)行指導(dǎo)。在此對(duì)王科長表示由衷的感謝。
編制施工現(xiàn)場(chǎng)的安全專項(xiàng)方案是我這一年來的一個(gè)不可或缺的工作，也是我實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際相結(jié)合的重大突破點(diǎn)。尤其是施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電方案的編制，使我更是受益匪淺，在公司徐工給予了我無數(shù)的指導(dǎo)，在現(xiàn)場(chǎng)杜部長一次又一次的給我講解現(xiàn)場(chǎng)臨電的使用要點(diǎn)，檢查重點(diǎn)，使我自身得到了更好的完善，但是我還是有很多的不足，邁出校門一年多，實(shí)際經(jīng)驗(yàn)不足，感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的教育和鼓勵(lì)，我還是希望得到大家更多的批評(píng)指正。
今年第二季度開始，集團(tuán)公司為了消除聯(lián)檢工作中的“盲點(diǎn)”，特聘請(qǐng)建業(yè)王師傅開始對(duì)塔吊、外用電梯這樣的大型機(jī)械設(shè)備進(jìn)行狠抓，我也很榮幸的加入了塔吊檢查隊(duì)伍，坦白說，塔吊檢查很累，很苦，但是看到杜部長兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各位大哥大姐們的關(guān)心與鼓勵(lì)，我都沒有勇氣使自己放棄這個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)，每次檢查完，檢查組所有人都會(huì)關(guān)切的問我“累嗎？”我笑笑，“沒事兒”。正是這一次次的關(guān)心。一次次的鼓勵(lì)使自己堅(jiān)持了下來。在此我對(duì)大家說聲“謝謝！”。
述職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好!
20xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作，順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作情況，給大家做匯報(bào)，請(qǐng)大家給予評(píng)議。
一、思想學(xué)習(xí)方面
1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神，并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá)，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會(huì)等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作);積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng)，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng)，不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級(jí)管理人員，思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。(員工例會(huì)上、部門辦公會(huì)都做過自我批評(píng)，由于寢室管理不嚴(yán)，給自己一個(gè)嚴(yán)重警告，落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽(yù)、要利益，在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí)，與80%以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對(duì)大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實(shí)際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn)，了解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門的實(shí)際情況，及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法);再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題，向員工進(jìn)行了通報(bào))。過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí)，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面
在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是：加強(qiáng)教育，利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí)，不斷提高員工安全意識(shí)，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查，對(duì)工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問題，我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感，增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗(yàn);針對(duì)餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理，盡量在第一時(shí)間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào)，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇四
已經(jīng)過去，現(xiàn)將本人一年來的學(xué)習(xí)、工作情況進(jìn)行一次總結(jié)和反思，查找存在的不足，爭取在新的一年里發(fā)揚(yáng)成績，克服缺點(diǎn)，完善不足，使自己能在思想素質(zhì)上、工作能力上都有較大的提高。
1、堅(jiān)持政治理論學(xué)習(xí)。能按照總公司黨委的要求，自覺學(xué)習(xí)十八大精神，把十八大精神作為今后工作努力的方向。通過學(xué)習(xí)，自覺在政治上、思想上、行動(dòng)上與黨中央保持高度一致，在理想信念上更加堅(jiān)定，牢固樹立全心全意為人民服務(wù)的宗旨意識(shí)，堅(jiān)持一切想著群眾，一切依靠群眾，一切為了群眾，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，使自己的理論水平不斷得到了提高。
2、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高管理能力。一年來，我深感現(xiàn)有知識(shí)的不足，深感肩負(fù)責(zé)任的重大，因此不斷強(qiáng)化對(duì)各種理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，除了熟練掌握法律法規(guī)、企業(yè)管理、財(cái)會(huì)等知識(shí)，還抽時(shí)間主要學(xué)習(xí)了《企業(yè)法》、《安全生產(chǎn)法》、《勞動(dòng)法》、《企業(yè)經(jīng)營與管理》、《行政管理》、績效工資等書籍和知識(shí)，同時(shí)還通過電視、書籍學(xué)習(xí)新的企業(yè)管理知識(shí)，不斷提高和充實(shí)自己的理論知識(shí)，提高管理水平。
3、廉潔自律。按照上級(jí)紀(jì)檢部門的要求，經(jīng)常學(xué)習(xí)黨紀(jì)法規(guī)以及廉政建設(shè)的有關(guān)規(guī)定，將《中國共產(chǎn)黨黨紀(jì)處分條例》和《中國共產(chǎn)黨黨內(nèi)監(jiān)督條例》學(xué)深學(xué)透，將反腐倡廉意識(shí)根植于腦海中，不斷增強(qiáng)自律意識(shí)，樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀、權(quán)利觀，注重加強(qiáng)黨性修養(yǎng)，以此端正工作作風(fēng)、生活作風(fēng)，做到了“自重、自省、自警、自勵(lì)”。一年來，沒有違反廉政建設(shè)的事，沒有用公款請(qǐng)吃的現(xiàn)象，沒有私設(shè)“小金庫”等不廉政勤政行為，自律意識(shí)強(qiáng)。
（一）安全工作堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，認(rèn)真貫徹落實(shí)國家、省、市安全生產(chǎn)“隱患治理年”和總公司安全管理的各項(xiàng)要求，緊緊圍繞“降低一般事故頻率，力爭不發(fā)生重、特大道路交通事故，事故死亡指標(biāo)控制為“零”的總體目標(biāo)，進(jìn)一步創(chuàng)新安全管理理念，管理方式，注重防范，扎實(shí)工作，力求安全預(yù)防見成效，主要做了以下工作：
1、不斷創(chuàng)新，狠抓安全教育
（1）整頓會(huì)議紀(jì)律。人的意識(shí)決定人的行為，安全意識(shí)的高低直接決定到安全管理的成敗。一公司由于線路多，人員多，會(huì)議場(chǎng)地小，造成安全會(huì)教育效果差，為此，在的職工教育中首先從整頓會(huì)議紀(jì)律入手，嚴(yán)格了會(huì)議考勤和及時(shí)補(bǔ)課制度，改變了以往上面開大會(huì)，下面開小會(huì)，會(huì)議結(jié)束什么都不知道的現(xiàn)象。
（2）開展現(xiàn)場(chǎng)教育。針對(duì)炳橋北鐵道橋、西海岸三角地帶彎急掛車事故多的特點(diǎn)，由管理人員開車到線路進(jìn)行安全規(guī)范操作示范，并邀請(qǐng)轄區(qū)交警結(jié)合《道路交通安全法》，現(xiàn)場(chǎng)講解如何按照交通標(biāo)志、標(biāo)線行車，教駕駛員應(yīng)如何選擇安全路面，充分利用法律法規(guī)知識(shí)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，使駕駛員直觀感受、體驗(yàn)如何才能做好行車安全工作?？偣緩埜笨?、陳處長參加了現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，對(duì)這種安全會(huì)形式給予積極的肯定。
（3）采取多媒體電教教育。電教教育能夠?yàn)閺V大職工提供更多直觀的安全資料、圖片，更多的安全信息內(nèi)容，比如我司從網(wǎng)上將巴中“1.13”、重慶“9.1”事故圖片、資料以及安全管理人員在日常上線過程中拍攝的一些違章行為、將彎道、事故多發(fā)地段刻成光碟，一邊播放一邊分析、講解；以電教的方式將《遇行人時(shí)安全駕駛》、《交叉路口如何安全行車》、《注意夜間行車》、《好習(xí)慣與壞習(xí)慣》等日常行車注意事項(xiàng)和“920”、“11.23”、“1226”事故有機(jī)的結(jié)合起來開展教育，教育駕駛員在各種不同的路段、針對(duì)不同的行人，如何選擇安全的行駛路面，提前預(yù)警，提前防范，做好行車安全工作，電教教育方式簡單易懂，內(nèi)容豐富，信息量廣，更能吸引職工注意力，對(duì)職工來說易于接收和消化，取得了較好的效果。
（4）舉辦事故圖片展。為了加強(qiáng)全體職工的法律意識(shí)，認(rèn)真吸取他人的事故教訓(xùn)，在“安全月”中將史上發(fā)生的“2.15”、“5.22”等特大交通事故圖片、資料進(jìn)行收集整理，舉辦了安全生產(chǎn)月事故圖片展，配以相關(guān)的文字說明，這一幅幅血淋淋的畫面、一輛輛扭曲變形的車輛，一個(gè)個(gè)殘缺不全的生命對(duì)駕駛員的觸動(dòng)很大，他們說通過圖片展，使我們深感肩上的責(zé)任重大，只有認(rèn)真吸取前人的事故教訓(xùn)，時(shí)刻警醒自己，才能做好安全工作，杜絕悲劇的重演。
（5）加強(qiáng)技能培訓(xùn)。在加強(qiáng)全員職工安全意識(shí)教育的同時(shí)，也注重職工的駕駛技能的培訓(xùn)，我司目前駕駛隊(duì)伍的`結(jié)構(gòu)在不斷的變化，年輕和社招駕駛員的比重越來越大，駕駛技能和經(jīng)驗(yàn)相對(duì)比較薄弱，針對(duì)這種情況，以不同的方式開展駕駛技能的培訓(xùn)，比如請(qǐng)技術(shù)科的干部為職工進(jìn)行車輛性能、構(gòu)造、操作等理論知識(shí)的培訓(xùn)；請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的職業(yè)駕駛員給大家講安全、經(jīng)濟(jì)操作的經(jīng)驗(yàn)；管理人員通過上線跟車，糾正駕駛員操作中的不規(guī)范行為，并與優(yōu)秀駕駛員進(jìn)行座談、交流，了解他們?cè)诠ぷ髦械暮玫男熊嚱?jīng)驗(yàn)并在職工中推廣；組織操作技能差的人員進(jìn)行集中練習(xí)、技術(shù)比武或單獨(dú)跟車指導(dǎo)，通過不同的形式和方法，為提高駕駛員的操作技能開展了扎實(shí)有效的工作，效果明顯。
（二）強(qiáng)化安全預(yù)防，落實(shí)安全責(zé)任安全檢查是搞好安全預(yù)防工作的重要手段，是檢驗(yàn)對(duì)職工安全教育效果的有效途徑，通過檢查能夠發(fā)現(xiàn)和消除各種隱患，及時(shí)糾正職工的不安全行為，杜絕違章指揮和作業(yè)，提高現(xiàn)場(chǎng)管理能力，為做好安全管理工作提供有力的保證。
（1）日常安全管理。加大對(duì)邊遠(yuǎn)、危險(xiǎn)路段的監(jiān)控，安全管理人員堅(jiān)持工作在線路，深入車組，將暗查、明查、定點(diǎn)、跟車和路隊(duì)交叉檢查相結(jié)合，形成制度，堅(jiān)持做到雨后對(duì)邊遠(yuǎn)、危險(xiǎn)道路的首班查線制度；根據(jù)季節(jié)、天氣變化隨時(shí)提醒駕駛員注意行車安全，注重細(xì)節(jié)，從源頭抓起、抓實(shí)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提醒和解決，消除隱患。確保了外勤管理人員做到：“工作場(chǎng)地在線路，工作時(shí)間在線路，工作崗位在線路，”有車運(yùn)營就有管理人員在線上。
（2）開展專項(xiàng)安全整治活動(dòng)。在注重日常安全管理的同時(shí)，還注重特殊時(shí)期的安全管理，相繼開展了“反違章、壓事故、促服務(wù)、增效益”的競(jìng)賽活動(dòng)和“反違章、壓車速、防事故、保安全”專項(xiàng)整治活動(dòng)，通過活動(dòng)的開展，加強(qiáng)了對(duì)違章行為的查處力度，規(guī)范職工的駕駛行為，強(qiáng)化職工的遵紀(jì)守法意識(shí)，提高安全監(jiān)管作用。違章違法行為大幅下降，特別是“搶綠燈、沖黃燈、闖紅燈”嚴(yán)重違法行為幾乎杜絕。
（3）堅(jiān)持隱患排查整改。，我司始終堅(jiān)持日常和重大節(jié)假日的安全隱患排查制度，從人、車、路、管開展有針對(duì)性的排查工作，制定整改措施，并將每一個(gè)隱患的整改落實(shí)到部門、責(zé)任人，由相關(guān)部門進(jìn)行督促，對(duì)不能排除的隱患上報(bào)總公司相關(guān)部門的同時(shí)以書面的形式告知從業(yè)人員加強(qiáng)防范，及時(shí)將各種安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)中，在每月的安例會(huì)上在對(duì)上月的隱患整改情況進(jìn)行通報(bào)，杜絕隱患排查、整改工作流于形式，走過場(chǎng)，并對(duì)各類隱患進(jìn)行登記造冊(cè)，便于存查。
（4）完善管理制度和應(yīng)急預(yù)案。為認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，落實(shí)一崗雙責(zé)，起草制定了《安全生產(chǎn)管理考核規(guī)定》，并嚴(yán)格實(shí)行考核。為有效預(yù)防和妥善處置各類突發(fā)事件，降低事故損失，維護(hù)企業(yè)穩(wěn)定，結(jié)合一公司安全管理實(shí)際，制定完善了道路交通二級(jí)響應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，預(yù)案中明確分工和責(zé)任，具體落實(shí)到每一個(gè)人和每一個(gè)細(xì)節(jié)，保證預(yù)案能夠及時(shí)有效地實(shí)施。
（5）加強(qiáng)行車記錄儀管理。在行車記錄儀保管使用上嚴(yán)格遵循誰使用，誰保管，誰負(fù)責(zé)的原則，做到及時(shí)采集，及時(shí)分析，及時(shí)告知和教育處理。凡車載設(shè)備不能正常使用的，當(dāng)班駕駛員必須立即回廠報(bào)修，待修復(fù)后方可參加運(yùn)營，對(duì)超速行駛和不正確使用的嚴(yán)格按照規(guī)章制度進(jìn)行處理，達(dá)到科技控制車速的目的。
（6）加強(qiáng)包車管理。每年我司都要承接各種不同性質(zhì)的包車任務(wù)，嚴(yán)格按照總公司包車管理要求做到“三清一到位”。今年5－10月我司承擔(dān)了通勤包車任務(wù)，在管理上做到定車、定人、定線路、定管理、教育到位，每周五召開包車駕駛員安全教育專題會(huì)，加強(qiáng)溝通，針對(duì)他們工作中存在的問題要及時(shí)解決，安運(yùn)科人員每周對(duì)包車線路進(jìn)行查看，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)，以安全、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，扎實(shí)的管理塑造公交企業(yè)的新形象。
（7）加強(qiáng)建國xx周年期間安全工作。建國xx周年期間的安全工作對(duì)我司的安全管理是一次極大的考驗(yàn)，我司加強(qiáng)了對(duì)職工的反恐、防恐基本常識(shí)學(xué)習(xí)，組織員工進(jìn)行了反恐、防恐實(shí)戰(zhàn)演練，并與直屬分局聯(lián)合開展對(duì)公交車進(jìn)行“三品”檢查，消除不安全隱患，嚴(yán)格執(zhí)行值班、代班制度，保證迅速、高效、準(zhǔn)確傳遞各類信息，做到反應(yīng)靈敏、處置及時(shí)。期間由于我司嚴(yán)格按照分工將安全工作做到了位，始終堅(jiān)守自己的崗位，沒有影響社會(huì)和企業(yè)穩(wěn)定的人和事發(fā)生。
（一）積極響應(yīng)總公司提出的保班準(zhǔn)點(diǎn)號(hào)召，利用機(jī)動(dòng)車吃高削峰，提高單位收入的戰(zhàn)略和靈活機(jī)動(dòng)的調(diào)度方式。組織各級(jí)管理人員、駕、乘、調(diào)人員進(jìn)行宣傳講解保班準(zhǔn)點(diǎn)、吃高削峰，增加單位收入，減少運(yùn)營成本的重要意義，基本上改變了三個(gè)觀點(diǎn)：一是車輛、人員固定線路后一直不變的觀點(diǎn)；二是線路年初計(jì)劃配多少，一直到年終仍是多少的觀點(diǎn)；三是調(diào)度員按行車作業(yè)計(jì)劃死搬硬套，定點(diǎn)發(fā)車，兩頭卡點(diǎn)的觀點(diǎn)。
（二）由于我司雙班車較多，運(yùn)營線路多處于繁華地段，堵車嚴(yán)重，駕駛員計(jì)劃班次又難以完成，在機(jī)動(dòng)車使用上和調(diào)度方式上存在一定困難，根據(jù)線路道路情況及客流特點(diǎn)，采取了以下措施：
（1）按照總公司“三個(gè)不減”的原則，結(jié)合氣候和客流特點(diǎn)及車輛人員實(shí)際，及時(shí)對(duì)配班和作業(yè)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整和修正，減少了無效公里的投入。如19路東區(qū)至五十四路段經(jīng)常堵車，造成高峰時(shí)車輛連接不上，根據(jù)客流特點(diǎn)在密地橋南始發(fā)站提前二十分鐘進(jìn)入高峰發(fā)車時(shí)段，在該段堵車時(shí)，大部分車輛已過了，形成兩頭的車輛運(yùn)行正常，提高了車輛的周轉(zhuǎn)率；4路主調(diào)放在五十一廣場(chǎng)；21路、35路客流以教職員工和學(xué)生為主的特點(diǎn)，在周一至周五這五天高峰時(shí)段，及時(shí)增加機(jī)動(dòng)車。
（2）在單位收入350元以上的線路，每班安排2臺(tái)單班車作為機(jī)動(dòng)車，由調(diào)度員安排因堵車、壞車、年審等原因造成正班脫班的駕駛員在不當(dāng)班時(shí)用該車進(jìn)行高峰時(shí)段補(bǔ)班，既能吃高削峰提高單位收入，又不專門安排機(jī)動(dòng)車駕駛員，緩解了駕駛員的不足。
（3）嚴(yán)格班次考核制度和管理，對(duì)無故脫班的責(zé)任人，按照所在線路收入計(jì)劃除以總?cè)?shù)乘以脫班圈數(shù)，由責(zé)任人現(xiàn)金交財(cái)務(wù)后，方可安排上崗。同時(shí)實(shí)行車輛報(bào)修雙聯(lián)單制，既考核了無故壞車現(xiàn)象，又減少了返工復(fù)修。
（三）加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度的管理，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度是最基層的管理者，也是生產(chǎn)運(yùn)營的直接指揮者，在思想認(rèn)識(shí)上必須要統(tǒng)一，確保信息的及時(shí)反饋和暢通，以便于采取靈活機(jī)動(dòng)的調(diào)度形式，減少不必要的投入，達(dá)到保班和提高單位收入的目的。
（四）加強(qiáng)運(yùn)營秩序的管理。為規(guī)范運(yùn)營秩序，適應(yīng)我市客運(yùn)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭需求，確保公共汽車保班準(zhǔn)點(diǎn)，認(rèn)真落實(shí)總公司舉行的“反違章、壓事故、促服務(wù)、增效益”活動(dòng)和整治“侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益”工作的活動(dòng)，對(duì)運(yùn)營車輛不到站停車、滯站攬客、甩站、中途卡點(diǎn)、壓點(diǎn)等現(xiàn)象進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，有效規(guī)范運(yùn)營秩序，樹立公交企業(yè)的良好形象。
1、安全教育質(zhì)量有待進(jìn)一步提高，有些職工的安全知識(shí)、安全技能比較缺乏，對(duì)習(xí)慣性違章心存僥幸心理，行車經(jīng)驗(yàn)主義依然存在，這都體現(xiàn)出安全教育、安全管理還存在漏洞，今后仍需利用各種形式有針對(duì)性的加以培訓(xùn)教育。
2、對(duì)一些違章行為的處理原則性堅(jiān)持不夠，管理上不夠大膽。
3、安全監(jiān)管工作不夠到位，監(jiān)督檢查還不夠深入細(xì)致，對(duì)職工存在的習(xí)慣性違章和經(jīng)驗(yàn)主義錯(cuò)誤沒有引起足夠的重視。
1、繼續(xù)貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)法》、《道路交通安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，堅(jiān)持安全教育制度，加大對(duì)職工職業(yè)技能、安全知識(shí)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，在教育的形式、內(nèi)容上下功夫，提高安全會(huì)質(zhì)量，大力抓好全員安全教育，提高員工自覺遵紀(jì)守法意識(shí)和遇突發(fā)事件的應(yīng)變處理能力，杜絕習(xí)慣性違章，減少事故的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)安全管理隊(duì)伍建設(shè)，變事故處理為事故預(yù)防，增強(qiáng)管理隊(duì)伍凝聚力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，嚴(yán)格按照“四不放過”的原則處理違章違法行為和已發(fā)事故。
3、加強(qiáng)行車記錄儀、監(jiān)控器等車載設(shè)備的教育和監(jiān)管理力度，用高科技的管理手段更好的為確保行車安全起到監(jiān)督作用。
4、堅(jiān)持安全隱患排查制度，在人、車、路、管等方面開展有針對(duì)性的工作，不放過任何一個(gè)隱患，不忽視任何一個(gè)細(xì)節(jié)，加強(qiáng)防范，落實(shí)措施，做好隱患排查登記的檔案工作，以便備查。
5、努力提高運(yùn)營收入。利用機(jī)動(dòng)車、加班車在客流較大線路的高峰時(shí)段投入，在高峰時(shí)段縮短乘客的候車時(shí)間保證客流量不流失，在提高收入的同時(shí)又保障了公交的社會(huì)效益。
6、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度的教育和管理。根據(jù)行車作業(yè)計(jì)劃，結(jié)合客流變化情況，靈活機(jī)動(dòng)的采取措施，認(rèn)真組織車輛均衡運(yùn)行，以采取靈活機(jī)動(dòng)的調(diào)度形式，減少不必要的投入，達(dá)到保班準(zhǔn)點(diǎn)和提高單位收入的目的。
7、加強(qiáng)運(yùn)營秩序的管理。重點(diǎn)對(duì)運(yùn)營車輛不到站停車、滯站攬客、甩站、中途卡點(diǎn)、壓點(diǎn)及本線路后車超前車等現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督檢查，有效規(guī)范運(yùn)營秩序，樹立企業(yè)的良好形象。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇五
20xx年x月x日榮幸加入圣水長江大酒店，在此工作期間，有豐收后的喜悅，也有學(xué)到新管理知識(shí)的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職后的四個(gè)月中，酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我的賞識(shí)、培養(yǎng)與寬容，使自己為人處事上改變了很多，也使我的人生又前進(jìn)了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝?，F(xiàn)將本季度工作述職如下，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督指導(dǎo)：
2、加強(qiáng)前廳與后廚溝通與協(xié)調(diào)。
首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責(zé)、流程。晚市就餐人員較多，需要前廳、后廚緊密協(xié)作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下，前廳、后廚不論是客人的信息反饋，還是菜品出現(xiàn)失誤時(shí)，都能在第一時(shí)間內(nèi)得到及時(shí)處理與反饋，員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。
3、針對(duì)前期制度不夠完善，沒有定崗定編，細(xì)節(jié)管理不夠完美的情況，在4月，我針對(duì)各崗位的具體情況，進(jìn)行定崗管理，明確各崗位職責(zé)，使資產(chǎn)、衛(wèi)生、服務(wù)工作責(zé)任到人，做到了資產(chǎn)專人管理、電費(fèi)和通訊費(fèi)的降低。使前廳的管理又提升了一個(gè)新臺(tái)階。
這四個(gè)月最大的收獲是李總對(duì)店管理知識(shí)全面灌輸，如何細(xì)節(jié)管理、溝通等有了更深刻的理解與體會(huì)。使我在綜合管理能力方面有了更進(jìn)一步的提高，對(duì)以后作有了更明確的目標(biāo)。
七月份：搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、嚴(yán)防夏季食物中毒。
八八月份：餐廳業(yè)務(wù)技能、多培訓(xùn)，和新菜品的推出。
九月份：做好婚宴預(yù)訂及接待，銷售中秋月餅。
十月份：十一長假的員工安排及婚宴接待，中秋節(jié)大閘蟹推出。
十一月份：各種資料匯總、收集、年終總結(jié)的準(zhǔn)備，年度資產(chǎn)盤存和復(fù)查。
十二月份：圣誕節(jié)及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。
相信在李總酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的英明決策與帶領(lǐng)下，各個(gè)方面都會(huì)逐步走向規(guī)范和成熟。同時(shí)，我也有信心帶領(lǐng)餐飲部的每位員工齊心協(xié)力，完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在部全體干部員工的大力支持下，我認(rèn)真履行，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作，順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作情況，給大家做匯報(bào)，請(qǐng)大家給予評(píng)議。
1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神，并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá)，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施（迎接三星復(fù)檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會(huì)等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作）；積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng)，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng)，不計(jì)較個(gè)人得失；作為一級(jí)管理人員，思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。（員工例會(huì)上、部門辦公會(huì)都做過自我批評(píng)，由于寢室管理不嚴(yán)，給自己一個(gè)嚴(yán)重警告，落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽(yù)、要利益，在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí)，與80%以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對(duì)大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解）這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實(shí)際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度（餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦）；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn)，了解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門的實(shí)際情況，及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)；再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作不足（關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題，向員工進(jìn)行了通報(bào)）。過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí)，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓促利潤、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是：加強(qiáng)教育，利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí)，不斷提高員工安全意識(shí)，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強(qiáng)管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強(qiáng)檢查，對(duì)工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對(duì)到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新；針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問題，我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感，增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗(yàn)；針對(duì)餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理，盡量在第一時(shí)間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào)，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示，加強(qiáng)了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制（僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè)，節(jié)約盡1000元）；加強(qiáng)了餐具管理，對(duì)非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度（約1500元），并結(jié)合所學(xué)“法”，多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修，在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí)，也提高了利用率和使用壽命；加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理，在管理過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo)，像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá)，在執(zhí)行管理工作時(shí)無論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份楊東一班人入所工作，我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，經(jīng)?！敖粨Q意見、相互學(xué)習(xí)”，各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞，前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇七
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
新的一年開始了，回顧xxx年的工作，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項(xiàng)工作，一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，爭取在xxx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：
人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外，每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正，往好的方面引導(dǎo)，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會(huì)，總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對(duì)好的方面加以表揚(yáng)，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量xxx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。xxx年小物品平均節(jié)省率30%。。(小物品平均每月費(fèi)用 元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家，每個(gè)房間軟片洗滌費(fèi)比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度，空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
會(huì)議接待及ok廳使用上的管理：今年會(huì)議年終時(shí)比較多，我和部門員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會(huì)議室只有四個(gè)，每一個(gè)會(huì)議的人數(shù)、臺(tái)型布置及時(shí)間要求上都不一樣，營銷單子下達(dá)以后，我都仔細(xì)分析，從跟會(huì)人員、臺(tái)型布置(包括用多少椅子和桌子，有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。等會(huì)議來時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能達(dá)到與會(huì)人員的滿意為止，中三樓有時(shí)開一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái)，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活，經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來。從沒有在時(shí)間上耽誤過ok廳的使用。
對(duì)長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意，對(duì)現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求，提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢客戶意見，為他們定時(shí)做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒，防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.
1 、服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進(jìn)一步培訓(xùn)。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng)，將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。
1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。xxx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對(duì)會(huì)議人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，從禮節(jié)禮貌、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。預(yù)計(jì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。
2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，每個(gè)區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對(duì)長包房班長和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭取xxx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。
3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長對(duì)房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的a b區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的a b區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會(huì)議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺(tái)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會(huì)，公布結(jié)果，對(duì)出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲。
4、做到會(huì)議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理，嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約開支。
6、注重本部門工作作風(fēng)，加強(qiáng)人性化管理，團(tuán)結(jié)一致，形成良好的工作氛圍。
以上是我對(duì)xxx年工作的匯報(bào)和xxx年工作的設(shè)想，最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對(duì)客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對(duì)我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作，為賓館明天更加美好貢獻(xiàn)力量。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇八
尊敬的x總、x總二位領(lǐng)導(dǎo)：
20**年1月1日我就任公司副總經(jīng)理到今天已經(jīng)三個(gè)多月了，這三個(gè)是公司極為重要的三個(gè)月，我作為公司副總經(jīng)理，積極配合xx二位總經(jīng)理工作，現(xiàn)就三個(gè)月來的履職情況報(bào)告如下：
1、樹立好角色意識(shí)，當(dāng)好總經(jīng)理配角。作為公司的副總經(jīng)理，嚴(yán)格按照公司的授權(quán)與管理范圍，員工隊(duì)伍圍繞公司下達(dá)的年度工作計(jì)劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，始終堅(jiān)持以人為根本，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營銷施工策略與發(fā)展，協(xié)助總經(jīng)理建立健全項(xiàng)目管理規(guī)章制度與獎(jiǎng)懲機(jī)制，并想方設(shè)法地開動(dòng)腦筋，銳意進(jìn)取，拓展市場(chǎng)，完善服務(wù)。
2、加強(qiáng)自身建設(shè)，貫徹“以身作則”的人本管理理念。做好施工管好項(xiàng)目。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟，起著領(lǐng)頭羊的指引作用。三個(gè)月來，本著以人為本的思想，從嚴(yán)要求自己，堅(jiān)持以管理為中心、向公司負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度，矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領(lǐng)管好班子、帶好隊(duì)伍。對(duì)公司我所要管的事務(wù)，我們堅(jiān)持做到大事講原則，小事講風(fēng)格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有能力的人為公司所用，為公司奮斗。
1、采取多種措施，營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)。
“人是企業(yè)發(fā)展的第一要素，員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建中國夢(mèng)的社會(huì)要求，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營管理需要，積極倡導(dǎo)建設(shè)學(xué)習(xí)型單位，采取“請(qǐng)進(jìn)來、走出去”多種形式的學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)方式，使在崗位人員經(jīng)過培訓(xùn)人人持證上崗，以良好的學(xué)習(xí)氛圍帶動(dòng)員工愿學(xué)樂學(xué)好學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務(wù)素質(zhì)得到全面的快速的提升，為企業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)。
2、堅(jiān)持“以德為之，以情動(dòng)之，以行導(dǎo)之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標(biāo)竿。在企業(yè)中，我們積極尋求建立科學(xué)的人際工作關(guān)系和處事方法，要求管理層在對(duì)待員工時(shí)，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，員工們時(shí)時(shí)處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時(shí)地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡，并積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍，純潔員工隊(duì)伍的思想，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，合力地完成公司的計(jì)劃與任務(wù)。
3、作為公司分管領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)常親臨施工現(xiàn)場(chǎng)巡查、指導(dǎo)。20**年4月我公司除了xx酒店，和成世際在等待施工之外，還分別有華日輕金，恒豐海悅國際酒店，xx藝展中心，蘇荷酒吧，等等項(xiàng)目正在施工。我經(jīng)常親臨上面工地巡查工程進(jìn)度、施工質(zhì)量以及施工安全等情況，并提出指導(dǎo)意見。由于xx藝展中心施工時(shí)間緊，任務(wù)重我配合xx總指揮協(xié)調(diào)完善施工工作，加之我司又是第一次直接承接這樣的空調(diào)整改項(xiàng)目，xx藝展中心空調(diào)改造項(xiàng)目初期，更是常去工地現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，指揮前期工作。協(xié)助xx總經(jīng)理保證了建設(shè)方下達(dá)的三天完成舊空調(diào)改造和安裝任務(wù)。
1、協(xié)助xx總進(jìn)一步理順企業(yè)內(nèi)外關(guān)系，努力營造滿足企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要的良好外部環(huán)境。
2、加強(qiáng)自身建設(shè)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)工作需要。
3、協(xié)助xx總科學(xué)、合理、完善健全企業(yè)經(jīng)營管理機(jī)制，培育獨(dú)特的企業(yè)文化，逐步建立現(xiàn)代企業(yè)制度，推動(dòng)企業(yè)健康、有序、持續(xù)發(fā)展。
下三個(gè)季度的宏偉發(fā)展，早謀劃早打算早運(yùn)籌在新的9個(gè)月里，我將加強(qiáng)各項(xiàng)工作的學(xué)習(xí)，與總經(jīng)辦成員一起，帶領(lǐng)公司全體員工們積極深化企業(yè)改革，以促進(jìn)興隆建安二公司健康長遠(yuǎn)的發(fā)展，盡職盡責(zé)的工作，力爭做到工作讓xx總，xx總放心，讓全公司員工放心。
最后感謝；xx總，xx總對(duì)我的信任和支持??！
述職人：xx。
20**年4月15日。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事：
你好。
轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入白鳥湖酒店開墾，試圖營業(yè)后開始營業(yè)已近一年。在這一年的工作中，要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心。我學(xué)到了很多珍貴的東西，自己在平時(shí)的工作中不斷改善，提高自己的工作能力。這一年，通過自己不懈的努力，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，完成了角色的轉(zhuǎn)變。
作為餐飲部25樓的領(lǐng)導(dǎo)，我也進(jìn)入了新的職場(chǎng)環(huán)境。各項(xiàng)工作都是從頭開始的，許多事情都是為了在工作中發(fā)揮才能而邊做邊摸索。我知道自己所扮演的是啟發(fā)自己，協(xié)調(diào)左右角色。
每天做的也是小事，盡快埋頭工作是我的重要任務(wù)，全力監(jiān)督日常工作是我的責(zé)任，這是我們工作意識(shí)強(qiáng)，工作態(tài)度好，工作效率快，要求周到。25樓的接待一般是vip的重要接待，我們?cè)诜?wù)過程中不應(yīng)該有什么錯(cuò)誤。這要求我們各方盡力，任何問題都要解決。經(jīng)常嚴(yán)格要求自己，吃飯服務(wù)順利，飯前準(zhǔn)備工作必須充分，經(jīng)常要多次檢查。
客人吃飯的時(shí)候大樓和里堂合作，把握料理的速度也很麻煩。重視每次的招待，記錄飯后領(lǐng)導(dǎo)們的飲食習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好，方便下次吃飯時(shí)的服務(wù)。我們的服務(wù)是人性化的服務(wù)，精致，要給客人留在家里的感覺。
我現(xiàn)在持有的經(jīng)驗(yàn)還很少。前面有很多等待學(xué)習(xí)的東西。工作中也有出錯(cuò)的時(shí)候。一出問題，我就會(huì)戒備，要取得好成績就得自己踏踏實(shí)實(shí)地去做，努力和努力要加倍。我總是相信用實(shí)力說話比運(yùn)氣好。
平時(shí)工作的順利開展和酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是必不可少的。旅館是一個(gè)大家庭，成績是大家努力獲得的。新年的新起點(diǎn)，過去的成績成為歷史，在今后的工作中要更加努力，為自己定下新的奮斗目標(biāo)，我相信自己，想實(shí)現(xiàn)的我會(huì)盡全力去做，不成功也不會(huì)后悔。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇十
大家下午好！
今天，我們歡聚一堂，在這里隆重召開――――――會(huì)議。在此，我將中國人壽財(cái)險(xiǎn)****公司工作向大家做匯報(bào)。
20xx年是人壽財(cái)險(xiǎn)****公司成立的第一個(gè)年度。20xx年1月17日，甘肅省保監(jiān)局下發(fā)了《關(guān)于籌建中國人壽財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司****公司的批復(fù)》20xx年1月29日成立了中國人壽財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司****公司籌備組。20xx年4月28日采取以招標(biāo)的方式選擇營業(yè)場(chǎng)所裝修單位，裝修預(yù)算和裝修合同均由******公司和省分公司進(jìn)行了審核和審批，并經(jīng)過公安和消防部門檢查，出具了安全證明和消防安全檢查意見書，符合監(jiān)管部門對(duì)區(qū)縣支公司成立的職場(chǎng)建設(shè)要求。20xx年5月23日****公司人員已基本到位，辦公職場(chǎng)準(zhǔn)備就緒，軟硬件設(shè)備齊全、財(cái)務(wù)及核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)測(cè)試完畢，各類單證齊備，內(nèi)控管理制度已初步健全。20xx年6月27日，甘肅保監(jiān)局、省、市公司領(lǐng)導(dǎo)蒞臨****公司進(jìn)行了開業(yè)前現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，對(duì)籌建工作給以通過。同時(shí)對(duì)存在的問題提出了整改意見，也對(duì)公司以后發(fā)展寄于厚望。20xx年8月29日，中國人壽財(cái)險(xiǎn)******在縣委，政府以及各部門的大力支持下正式開業(yè)。
中國人壽財(cái)險(xiǎn)****公司作為中央金融企業(yè)，將在縣委、縣政府及上級(jí)公司的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)公司提出的經(jīng)營理念，按照縣委、政府提出的“生態(tài)安全、工業(yè)強(qiáng)縣、科教興縣”的三大戰(zhàn)略，在做大做強(qiáng)公司業(yè)務(wù)的前提下，加大隊(duì)伍建設(shè)，認(rèn)真組織員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高理賠服務(wù)質(zhì)量，充分發(fā)揮保險(xiǎn)的經(jīng)濟(jì)“助推器”和社會(huì)“穩(wěn)定器”的作用，為全面建設(shè)小康社會(huì)、和諧社會(huì)而竭誠服務(wù)。
同時(shí)，我們將嚴(yán)格遵守國家的`相關(guān)法律、法規(guī)，自覺堅(jiān)持依法合規(guī)經(jīng)營，主動(dòng)接受保險(xiǎn)監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)和縣委政府相關(guān)職能部門的監(jiān)督檢查，和**轄內(nèi)其他同業(yè)公司一起，公平、公正的參與競(jìng)爭，共同維護(hù)良好的市場(chǎng)環(huán)境，為**保險(xiǎn)行業(yè)的繁榮昌盛而努力奮斗！
謝謝大家
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇十一
首先，感謝總經(jīng)理、黨委書記及班子成員一年來對(duì)我工作的關(guān)心指導(dǎo)，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及職工同志們對(duì)我工作的支持幫助。
20xx年，根據(jù)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)班子分工，我主要負(fù)責(zé)xx地鐵二隊(duì)、疏散平臺(tái)工程的施工生產(chǎn)管理以及全標(biāo)段安全監(jiān)管工作。一年來，我緊密團(tuán)結(jié)在項(xiàng)目部黨政周圍，動(dòng)員和帶領(lǐng)干部職工，團(tuán)結(jié)一心，積極進(jìn)取，在所負(fù)責(zé)區(qū)域的各位部長和職工同志們的共同努力下，共完成大小工程多項(xiàng)。工期管理方面，加班加點(diǎn)、精心組織、克服各種施工困難、嚴(yán)格兌現(xiàn)業(yè)主工期節(jié)點(diǎn)要求。安全管理方面，經(jīng)常深入一線、查處安全隱患，施工生產(chǎn)事故及交通、火災(zāi)事故均在公司下達(dá)的控制指標(biāo)之內(nèi)。增收節(jié)支方面，加強(qiáng)內(nèi)外協(xié)調(diào)、主動(dòng)出擊、努力爭取，效益最大化是企業(yè)的最終目標(biāo)，為公司節(jié)省成本增加利潤百萬余元。對(duì)外協(xié)調(diào)方面，積極主動(dòng)協(xié)調(diào)地方政府職能部門，為項(xiàng)目順利開展掃清外圍障礙。
20xx年，做為xx地鐵副經(jīng)理兼安全總監(jiān)，我負(fù)責(zé)項(xiàng)目安全管理和部分工程生產(chǎn)管理工作，為進(jìn)一步履行好職責(zé)，現(xiàn)就20xx年履行職責(zé)的情況作述職報(bào)告，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志進(jìn)行審議。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識(shí)。
一年來，我始終把項(xiàng)目部“兩會(huì)”精神作為貫穿全年工作的行動(dòng)指南，結(jié)合公司黨委開展的“爭先創(chuàng)優(yōu)”，積極參與創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng)。采取項(xiàng)目黨委中心組集中學(xué)、業(yè)余時(shí)間自己學(xué)的方式，主要對(duì)十七大報(bào)告和十七屆五中全會(huì)精神進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，并撰寫了心得體會(huì)。
在中鐵二局這座大熔爐里，我的思想在經(jīng)歷幼稚和成長鍛煉之后有了新的提高。我覺得一個(gè)人獨(dú)善其身并不夠，還應(yīng)該積極的用自己的言行去影響他人。一個(gè)優(yōu)秀的人懂得要最大程度的發(fā)揮自身的潛力，不僅在自己的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、對(duì)周圍的人關(guān)心愛護(hù)，還要切實(shí)、靈活的去帶動(dòng)大家都來關(guān)心國家、集體和他人的利益。而一個(gè)共產(chǎn)黨員所負(fù)的責(zé)任正是這樣，既要樂于為他人服務(wù)又要領(lǐng)導(dǎo)人們都來關(guān)心大家。我想，如果成為了一名黨員我就有機(jī)會(huì)向更多的優(yōu)秀分子學(xué)習(xí)，取他人之長補(bǔ)己之短，在維護(hù)集體利益、堅(jiān)持原則的同時(shí)做到與周圍的人融洽相處;我就會(huì)時(shí)時(shí)處處對(duì)自己要更加嚴(yán)格要求，更深刻的增強(qiáng)自己的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和克服困難的決心。
時(shí)代在變、環(huán)境在變，工程局的工作也時(shí)時(shí)變化著，每天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生，作為一名副經(jīng)理兼安全總監(jiān)，我們需要跟著形勢(shì)的步伐前進(jìn)，不斷提高自己的'理論水平和思想覺悟，提高自己的履崗能力，把自己培養(yǎng)成為一個(gè)業(yè)務(wù)全面的員工，爭當(dāng)業(yè)務(wù)骨干，時(shí)刻以“服務(wù)無止境，服務(wù)要?jiǎng)?chuàng)新，服務(wù)要持久“的服務(wù)理念鞭策和完善自我，更加嚴(yán)格要求自己，將優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作落到實(shí)處。積極主動(dòng)向黨組織靠攏，爭取早日加入黨組織，以黨員“不怕困難、勇挑重?fù)?dān)，愛崗敬業(yè)、無私奉獻(xiàn)、爭做模范、勇當(dāng)先鋒”的精神，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，吃苦在前，享樂在后，主動(dòng)承擔(dān)急、難、險(xiǎn)、重施工任務(wù)，勇于攻克高、新、精、尖技術(shù)難題，自覺提高工程質(zhì)量、加快施工進(jìn)度、確保安全生產(chǎn)。
二、20xx年主要工作完成情況。
1.明確任務(wù)、開拓創(chuàng)新，有計(jì)劃、有組織地抓好施工生產(chǎn)。
20xx年對(duì)我們xx地鐵來說是極不平凡的一年，新中標(biāo)疏散平臺(tái)項(xiàng)目，工期非常緊、任務(wù)相當(dāng)重、困難非常多，項(xiàng)目同時(shí)經(jīng)歷工程施工大干、項(xiàng)目收尾、面臨竣工驗(yàn)收、竣工結(jié)算等階段。
強(qiáng)化生產(chǎn)組織的嚴(yán)密性。針對(duì)xx地鐵今年工程施工任務(wù)量巨大，始終堅(jiān)持生產(chǎn)周例會(huì)制度，定措施，抓落實(shí)，提要求，解決實(shí)際問題，及時(shí)確定各個(gè)部門各節(jié)點(diǎn)的生產(chǎn)組織重點(diǎn)環(huán)節(jié)。多次組織召開現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)會(huì)和安全辦公會(huì)，合理地安排安全施工順序，協(xié)同總工研究和確定了施工方案和施工計(jì)劃，以確保xx地鐵今年生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。
2.以人為本，安全第一，預(yù)防為主，綜合治理。
20xx年，為了全面貫徹落實(shí)集團(tuán)公司“安全生產(chǎn)年”活動(dòng)，根據(jù)北京市建委、中鐵二局集團(tuán)“安全生產(chǎn)年”活動(dòng)方案的要求，我們緊密圍繞公司安全環(huán)保與生產(chǎn)管理工作要點(diǎn)，按照“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真貫徹落實(shí)北京市建委和中鐵二局集團(tuán)有關(guān)安全工作的指示精神，以“強(qiáng)三基、反三違、除隱患”為手段，以整治不安全隱患為突破口，以安全文明施工體系實(shí)施為載體，以正規(guī)化管理為基礎(chǔ)，以加大各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任追究和風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任意識(shí)為保證，不斷強(qiáng)化和夯實(shí)各項(xiàng)安全環(huán)?；A(chǔ)工作，同時(shí)，以“冬防”、“春防”、“安全生產(chǎn)月”、定期安全隱患排查、安全生產(chǎn)大檢查、定期安全生產(chǎn)分析總結(jié)等專項(xiàng)活動(dòng)為契機(jī)，扎實(shí)有效地開展各項(xiàng)安全環(huán)保工作，為項(xiàng)目的穩(wěn)步、健康發(fā)展，創(chuàng)造良好的安全生產(chǎn)環(huán)境提供了堅(jiān)實(shí)有力的工作保障。截止目前為止，項(xiàng)目未發(fā)生一起大小責(zé)任事故。
在開展全員安全宣傳教育和職工安全培訓(xùn)上形式多樣，內(nèi)容豐富為有效的搞好項(xiàng)目安全宣傳教育工作，項(xiàng)目以各種活動(dòng)為載體，突出宣傳重點(diǎn)，力求實(shí)效。在20xx年開展的“冬防”、“春防”、“安全生產(chǎn)月”、“安全優(yōu)勝杯”競(jìng)賽、定期安全隱患排查、安全生產(chǎn)大檢查、定期安全生產(chǎn)分析總結(jié)等專項(xiàng)活動(dòng)中，項(xiàng)目利用簡報(bào)、板報(bào)、標(biāo)語、宣傳單、張貼畫等宣傳工具，向職工廣泛宣傳黨和國家的安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)。20xx年共牽頭開展安全隱患排查60余次，查處安全隱患600余起。累計(jì)安全教育培訓(xùn)員工20xx余人次;累計(jì)安全技術(shù)交底400余份;開展防汛應(yīng)急演練1次，受教育面200余人次;累計(jì)向業(yè)主爭取安全資金1600余萬元;累計(jì)迎接各種檢查40余次;累計(jì)編制應(yīng)急預(yù)案25份，專項(xiàng)安全方案16份。
3.強(qiáng)化施工管理文明的有序性，文明施工樹形象。
在施工管理中主要狠抓了現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理，要求從xx地鐵進(jìn)場(chǎng)開始，都努力要求按高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高水平運(yùn)行，做到規(guī)范、整潔，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)文明施工、樣板引路一抓到底。實(shí)踐證明：抓而不緊等于沒抓，抓而不實(shí)等于白抓。通過對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理的常抓不懈，各部位的施工現(xiàn)場(chǎng)均達(dá)到了文明施工標(biāo)準(zhǔn)，積極組織申報(bào)了北京市綠色施工文明安全標(biāo)準(zhǔn)工地，樹立了xx地鐵的良好形象，受到了業(yè)主的普遍好評(píng)?？壳爸笓]，及時(shí)解決問題。在施工季節(jié)，為了及時(shí)掌握xx地鐵生產(chǎn)的第一手材料，每天早上6點(diǎn)多起來我都要到鋼筋加工廠，施工豎井等轉(zhuǎn)上一圈，靠前指揮、靠前指導(dǎo)、靠前協(xié)調(diào)、靠前服務(wù)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)的監(jiān)督和檢查的力度。
項(xiàng)目先后獲北京市安監(jiān)局、北京市建委及北京市軌道公司20xx年度安全質(zhì)量先進(jìn)管理單位、北京市建委20xx年度安全質(zhì)量先進(jìn)管理單位，本人榮獲北京市軌道公司年度綜合履約管理先進(jìn)個(gè)人。
4.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精細(xì)管理。
結(jié)合項(xiàng)目部開展的增收節(jié)支工作，按照項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)班子的部署，我會(huì)同項(xiàng)目財(cái)務(wù)部及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人深入基層單位，和項(xiàng)目機(jī)關(guān)部門及基層單位負(fù)責(zé)人共同分析生產(chǎn)經(jīng)營過程中的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，落實(shí)增收節(jié)支指標(biāo)，確保增收節(jié)支工作落到實(shí)處。并從自身做起，落實(shí)增收節(jié)支工作;頂著壓力，規(guī)范理順裝修項(xiàng)目的管理。同時(shí)針對(duì)施工組織設(shè)計(jì)多為形式少實(shí)用的情況，多次與基層負(fù)責(zé)人及技術(shù)人員探討并組織實(shí)施，經(jīng)過大家的努力，這一情況有了一定的改善。這一工作還有待于我們大家在以后的工作中進(jìn)一步的細(xì)化，以保證我們的每一項(xiàng)工作計(jì)劃都能有的放矢，不打無準(zhǔn)備之仗，無計(jì)劃之仗，做到言必行、行必果，保證施工工期，樹立我們的良好信譽(yù)形象。
5.加強(qiáng)安全管理工作，做到生產(chǎn)無事故。
抓好安全生產(chǎn)工作，夯實(shí)基礎(chǔ)是關(guān)鍵，宣傳教育是安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作的重要內(nèi)容。項(xiàng)目針對(duì)人員流動(dòng)性較大，生產(chǎn)任務(wù)重的實(shí)際情況，組織管理人員進(jìn)行安全培訓(xùn)。培訓(xùn)首先組織觀看了集團(tuán)公司系列安全宣傳資料片，宣傳片中血淋淋的施工事故現(xiàn)實(shí)給在場(chǎng)的人員很大的震撼，一次又一次的警示著我們?cè)谑┕ぶ幸S時(shí)注意安全生產(chǎn)的重要性，要牢記“安全第一，預(yù)防為主”的方針。接著進(jìn)行xx地鐵的《安全管理體系》宣貫，主要以加強(qiáng)員工自身的安全意識(shí)，提高安全警惕性為主要手段，要求安質(zhì)部門要在危險(xiǎn)地段設(shè)立安全警示牌，并派專門的安全人員隨時(shí)進(jìn)行檢查，查到有違章施工和存在生產(chǎn)安全隱患的必須要立刻指出，要求整改，必要的時(shí)候可以責(zé)令停工。隨后，在場(chǎng)的管理人員都參加了安全培訓(xùn)考試，到會(huì)人員都認(rèn)真的答寫并提交了試卷。
三、加強(qiáng)自身廉政建設(shè)，牢固樹立服務(wù)意識(shí)。
作為一名領(lǐng)導(dǎo)干部，我深刻認(rèn)識(shí)到廉潔奉公、勤政為民的重要性，常懷律己之心，增強(qiáng)自律意識(shí)，做到自重、自警、自勵(lì)，清正自守，不該拿的東西不拿，不該去的地方不去，不該做的事情不做，保持一名領(lǐng)導(dǎo)干部清正廉潔的本色。一年以來，認(rèn)真學(xué)習(xí)各級(jí)黨組織關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的各項(xiàng)規(guī)定，自覺抵制不正之風(fēng)，堅(jiān)持講真話、辦實(shí)事、求實(shí)效，不斷提高拒腐防變的能力。
四、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力做合格的生產(chǎn)管理者。
為了適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)、新工作的要求，主動(dòng)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)和理論的學(xué)習(xí)，不斷豐富提高自身的知識(shí)儲(chǔ)備和層次。并以黨爭先創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步理解了新時(shí)期爭當(dāng)先進(jìn)的基本要求，在政治、思想、作風(fēng)等方面有了較大收獲。同時(shí)，我還能夠從其他領(lǐng)導(dǎo)同志身長吸取優(yōu)點(diǎn)和長處，彌補(bǔ)自身不足，努力做xx地鐵合格的管理者。
五、存在的不足。
一年來，雖然圍繞自身工作職責(zé)和確定的工作目標(biāo)做了一定的努力，取得了一定的成效，但與領(lǐng)導(dǎo)的要求和職工的期望相比還存在一些問題和差距，主要是：
1.有時(shí)因工作忙，政治理論學(xué)習(xí)還不夠自覺，業(yè)務(wù)水平還需進(jìn)一步提高;政治理論水平不高、處理問題不夠成熟等。希望黨組織從嚴(yán)要求，以使我更快進(jìn)步。我將用黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，自覺地接受黨員和群眾的幫助與監(jiān)督，努力克服自己的缺點(diǎn)，彌補(bǔ)不足，爭取早日在思想上，進(jìn)而在組織上入黨。
2.由于是第一次進(jìn)入項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)班子，在心理上總是想把工作干得出色，把xx地鐵的安全生產(chǎn)組織得更好。特別是今年xx地鐵生產(chǎn)任務(wù)繁重，感覺壓力大、擔(dān)子重，尤其是工期緊，造成工作中比較急躁，工作方法有待進(jìn)一步改進(jìn)，領(lǐng)導(dǎo)水平和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)還需加強(qiáng)。
3.在工作方法、增強(qiáng)責(zé)任感、努力提高管理水平和工作水平上下功夫，早日成為一名合格的生產(chǎn)管理者。
以上是我在20xx年的主要工作。由于水平有限，在工作中難免會(huì)存在不足之處，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們給予批評(píng)指正。在今后的工作中，我將正視困難，團(tuán)結(jié)同志，改進(jìn)不足，使xx地鐵的生產(chǎn)管理及安全生產(chǎn)工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。同時(shí)，要對(duì)一年來各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我工作上的大力支持，表示衷心的感謝。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇十二
1.制定應(yīng)用小組的每周、每月工作計(jì)劃，并落實(shí)追蹤。
2.做好項(xiàng)目性的管理工作。
3.根據(jù)404的要求推進(jìn)日常規(guī)范化工作。
4.根據(jù)年初制定的信息技術(shù)部考核指標(biāo)，對(duì)地市信息進(jìn)行績效輔導(dǎo)。
回顧20xx年，應(yīng)用小組的年度重點(diǎn)項(xiàng)目有以下十個(gè)方面：
1.協(xié)助各個(gè)部門完成核心系統(tǒng)運(yùn)維23888件，平均每個(gè)月2179件，這是我們小組成員日常化的一項(xiàng)工作。通過這項(xiàng)工作讓我們了解了公司的經(jīng)營管理、理解了客戶和內(nèi)部員工的需求、了解了風(fēng)險(xiǎn)管控對(duì)于公司的重要性。
2.3-6月份我和cf參加總部服務(wù)臺(tái)項(xiàng)目開發(fā)，同時(shí)擔(dān)任該項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理。通過這個(gè)項(xiàng)目我了解了it部門的基礎(chǔ)管理的先進(jìn)理念，這對(duì)我進(jìn)一步從事it方面的工作影響深遠(yuǎn)。
3.我們完成了業(yè)務(wù)受理系統(tǒng)在新契約方面的上線工作，這是一項(xiàng)非常具有開拓性意義的項(xiàng)目，它承載了我們?nèi)齻€(gè)方面的理念：第一將中國人壽集中處理的優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榧泄芾淼膬?yōu)勢(shì)，將網(wǎng)點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)的優(yōu)勢(shì)；第二實(shí)現(xiàn)受理和處理分離提高工作效率，提升公司的服務(wù)形象；第三這是對(duì)新一代核心系統(tǒng)“瘦核心”的一項(xiàng)有益的嘗試。
4.協(xié)助個(gè)險(xiǎn)部門完成收展系統(tǒng)全省上線，同時(shí)實(shí)現(xiàn)全省孤兒保單的區(qū)域化劃分，利用現(xiàn)有的資源，深度開發(fā)，拓展業(yè)務(wù)；建立新的銷售渠道，培育新的增長點(diǎn)。在高效利用客戶資源的同時(shí)做好差異化的經(jīng)營準(zhǔn)備。
5.協(xié)助總部完成統(tǒng)一收付費(fèi)項(xiàng)目開發(fā)和上線工作，這個(gè)項(xiàng)目包括統(tǒng)一收付費(fèi)、統(tǒng)一轉(zhuǎn)賬、銀聯(lián)收付費(fèi)等，提升了公司的市場(chǎng)服務(wù)能力。其中銀聯(lián)收付費(fèi)項(xiàng)目，不旦可以為柜面零現(xiàn)金工作作出巨大的貢獻(xiàn)，并且我們構(gòu)建的銀聯(lián)前置系統(tǒng)，在整個(gè)保險(xiǎn)行業(yè)也屬于領(lǐng)先的水平，這從這個(gè)意義上來說我們構(gòu)建了一套保險(xiǎn)公司和銀聯(lián)交易系統(tǒng)的交換標(biāo)準(zhǔn)，為將來進(jìn)一步的應(yīng)用打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
6.協(xié)助總部完成首期代扣流程調(diào)整的開發(fā)和上線工作新單首期代扣是我省引導(dǎo)客戶繳納新單保費(fèi)的一種非現(xiàn)金收費(fèi)方式，通過首期代扣可以減少現(xiàn)金流，提高非現(xiàn)金收費(fèi)率，降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和管理成本；同時(shí)新的流程大大縮短代扣的周期，這一點(diǎn)將深受營銷員擁戴也有利于銷售部門對(duì)業(yè)績的追蹤。
7.協(xié)助財(cái)務(wù)部門完成新一代財(cái)務(wù)系統(tǒng)上線工作，這個(gè)系統(tǒng)結(jié)合了中國人壽未來發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營管理模式，“矩陣式經(jīng)營管理體系”是整個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的核心；流程設(shè)計(jì)方面，在兼顧各級(jí)業(yè)務(wù)流程差異性的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)進(jìn)一步規(guī)范“省級(jí)集中”的.管理流程。
8.協(xié)助個(gè)險(xiǎn)部門完成amis5.0上線amis5.0是基本法的最主要載體，是營銷管理的核心制度，這次amis5.0的上線，在做好基礎(chǔ)應(yīng)用的基礎(chǔ)上，我們?cè)凇袄鎸?dǎo)向”、“傭金激勵(lì)”、營銷員保障三個(gè)方面繼續(xù)保持了福建省基本法在全國的領(lǐng)先地位。
9.20xx年我們構(gòu)建了數(shù)據(jù)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，我們認(rèn)為治理的關(guān)鍵在于預(yù)防，通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)將數(shù)據(jù)安全的隱患扼殺在搖籃中，今后這項(xiàng)工作將成為我們?nèi)粘９ぷ鞯囊粋€(gè)重要組成部分。
另外我們還協(xié)助相關(guān)部門完成了各個(gè)階段基礎(chǔ)率分析、精算、留存業(yè)務(wù)清理、數(shù)據(jù)報(bào)送等階段性工作，由于時(shí)間關(guān)系不做一一列舉。
20xx年對(duì)我個(gè)人來說，有兩個(gè)方面得到了提升。
1.團(tuán)隊(duì)經(jīng)營的能力有所提升。
20xx年我們嘗試將應(yīng)用小組作為一家公司來經(jīng)營，以公司運(yùn)營來看待團(tuán)隊(duì)管理，我們經(jīng)常這樣問自己：如果我們這十多個(gè)人的團(tuán)隊(duì)作為市場(chǎng)競(jìng)爭的一個(gè)主體，人壽保險(xiǎn)公司憑什么把每年的基礎(chǔ)運(yùn)維工作交給我們來做？我們的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)在什么地方？我們?nèi)绾巍坝保课覀儽仨氃诔杀痉治觥⒒A(chǔ)服務(wù)、創(chuàng)新等方面提高市場(chǎng)競(jìng)爭力。
2.對(duì)于itil理念的理解加深（信息技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施庫）。
我認(rèn)為公司的404教會(huì)了我們應(yīng)該如何去做工作，itil教會(huì)我們?nèi)绾螌⑦@些工作落地。未來it的服務(wù)是可以定價(jià)的，公司員工作為it的客戶，能夠很清楚知道自己可以得到什么樣的it基礎(chǔ)服務(wù)，以及服務(wù)的時(shí)效。現(xiàn)階段我們要實(shí)現(xiàn)這些方面還很難，從平凡到卓越的路程有很長，當(dāng)前我們應(yīng)該著手去構(gòu)建的it基礎(chǔ)應(yīng)該有：it服務(wù)臺(tái)（作為it服務(wù)的透明窗口）、突發(fā)事件管理、問題管理、配置管理、變更管理、版本發(fā)布管理等。只有把這些基礎(chǔ)工作做好了，我們才能夠逐步實(shí)現(xiàn)it管理的卓越。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇十三
充滿輝煌與激情的已經(jīng)結(jié)束，嶄新的充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的已來到我們的身邊，值此新春佳節(jié)到來之際，請(qǐng)?jiān)试S我向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表示衷心的感謝，并衷心的祝福大家及您的家人，新年快樂，身體健康，萬事如意！一年來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持下，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，在部門領(lǐng)導(dǎo)和員工的配合下，我們?nèi)肆Y源部、行政辦公室、企業(yè)管理部相互協(xié)調(diào)、相互配合各項(xiàng)工作都取得了較好的成績。當(dāng)然，成績中還伴隨著不足，這需要我們認(rèn)清原因，并力爭在以后的工作中改正。下面，我分工作總結(jié)和工作計(jì)劃兩個(gè)部分，向在座的各位做一匯報(bào)。
我們行政中心從上到下，解放思想、實(shí)事求是，嚴(yán)格按照工作規(guī)程和各項(xiàng)管理制度，中心各部門在保持各自個(gè)性的同時(shí)，上下一盤棋子統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一調(diào)度，使各項(xiàng)工作在和諧、有序的氛圍中得到很好的完成。同時(shí)，行政中心各部門通過創(chuàng)新的工作方法，創(chuàng)造性的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，開創(chuàng)了部門工作的新局面。
一個(gè)完善的人力資源管理系統(tǒng)，應(yīng)包括人員管理體系、培訓(xùn)體系、績效考核體系、薪酬管理體系四個(gè)部分，而我們組建的人力資源部成立之初只有招聘、錄用、離職、培訓(xùn)等事務(wù)性工作，若想建立有效的人力資源管理體系十分困難，故必須從基礎(chǔ)工作做起。為盡快完善人力資源管理制度，將人力資源管理納入規(guī)范化軌道，圍繞這一目標(biāo)我們做好了以下工作：
一是完成了工作分析，編制了崗位說明書。人力資源部在行政中心的指導(dǎo)、配合下，認(rèn)真分析了當(dāng)時(shí)我公司人力資源的特定和當(dāng)時(shí)公司的用人機(jī)制，在實(shí)事求是的.基礎(chǔ)上把工作分析以書面的形式呈現(xiàn)了出來。并根據(jù)工作分析建立了，人力資源規(guī)劃、招聘與配置、培訓(xùn)與開發(fā)、績效管理、薪酬管理、勞動(dòng)關(guān)系管理六大模塊。我們組織人力在借鑒別公司好的經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，編寫了詳細(xì)的崗位說明書，真正做到了每人工作職責(zé)明晰，工作目標(biāo)明確，各負(fù)其責(zé)，各司其能。
二是建立了績效考核制度。我們完成了對(duì)公司管理層人員的績效考核工作，初步制定了各部門、車間員工的考核標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)對(duì)各月份、各部門、車間的績效考核情況進(jìn)行了匯總及存檔，為公司其他各項(xiàng)工作的實(shí)施提供了的準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)信息。如xx年公司安裝oa協(xié)同辦公軟件的大量基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的提供、在公司全體員工身份驗(yàn)證過程中的自然信息匯總、大型中秋晚會(huì)的抽獎(jiǎng)程序中的工齡信息等都是人事日常信息積累、匯總的結(jié)果。
三是按照年度培訓(xùn)計(jì)劃組織并實(shí)施培訓(xùn)。培訓(xùn)工作是提高員工素質(zhì)的最基本途徑，為積極有效的提高人員素質(zhì)，人力資源部按照公司年度培訓(xùn)計(jì)劃的總要求，又精心細(xì)分了計(jì)劃內(nèi)容，并將培訓(xùn)工作制度化、定期化，使培訓(xùn)工作深入到每一個(gè)人的心中。
四是認(rèn)真完成了其他工作。人力資源部完成了公司全體員工各月工齡補(bǔ)助、住房補(bǔ)助、獎(jiǎng)勵(lì)、扣款、養(yǎng)老保險(xiǎn)等的申報(bào)與核算工作，并于底學(xué)習(xí)了公司的工資核算及審核方法，預(yù)計(jì)很快將正式接管公司全體員工的工資核算工作，至此人力資源部又增加了一項(xiàng)新的管理職能。
售飯系統(tǒng)正式開通，結(jié)束了公司自成立以來員工排隊(duì)買飯票的歷史。這不僅可以減少排隊(duì)購票的流程，還節(jié)省了大家的時(shí)間。同時(shí)，為更好的搞好服務(wù)，組織了食堂滿意度調(diào)查，就配餐質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生等方面問題展開了座談。這不僅使得我們的工作得到了正向激勵(lì)，更重要的是增進(jìn)了員工對(duì)公司設(shè)置福利餐的了解程度。并針對(duì)門衛(wèi)夜間巡崗存在的員工不良反饋，就員工對(duì)公司規(guī)定的不解及巡崗過程中發(fā)生的矛盾予以正面分析、解釋，從而排解了員工的不滿情緒，為公司的發(fā)展奠定了良好的群眾基礎(chǔ)。
每月我們都要組織員工活動(dòng)，如：廠慶晚會(huì)、籃球賽、團(tuán)隊(duì)競(jìng)技比賽、辯論賽、聯(lián)誼舞會(huì)等，尤其是的秋晚有了很大的突破，是四年來最精彩的一場(chǎng)。員工業(yè)余活動(dòng)不僅豐富了員工文化生活，也給員工提供了一個(gè)展示個(gè)人才華的舞臺(tái)，還宣傳了企業(yè)文化，增強(qiáng)了員工的凝聚力。在認(rèn)證方面我們嚴(yán)格按照質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全的標(biāo)準(zhǔn)要求，根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況，建立了企業(yè)在質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全方面的管理標(biāo)準(zhǔn)。
一是在人力資源工作中，由于人力資源的事務(wù)性工作較多，人事工作和人力資源管理與開發(fā)工作混在一起，部長難以抽身進(jìn)行人力資源的規(guī)劃，人力資源部長的精力不足以照顧到方方面面。這就造成了，他們把主要的精力放在應(yīng)付老總的指示和檢查，忙于接待應(yīng)聘、離職的員工，至于人力資源的管理和開發(fā)，則無暇顧及！
二是由于年初考慮的不全面，工作中，我們還是漏掉了部分?jǐn)?shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，使得我們?cè)谀昴┻M(jìn)行匯總分析時(shí)參考依據(jù)不全面，影響了對(duì)公司年度人力資源工作分析的準(zhǔn)確性及有效性。
三是后勤保障方面有些工作還需要進(jìn)一步落實(shí)，在工作精細(xì)度方面還需要加大力度。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇十四
讓世人震驚的20xx年，隨著時(shí)光的飛逝，悄然離我們而去了?；叵肫疬@不平凡的一年，真的令人感慨萬分，思緒萬千。隨著時(shí)光的推移，我們大家懷著萬分激昂的斗志邁進(jìn)了20xx年。在新年伊始，萬象更新的大好日子，我們靜心地回顧難忘的20xx年。過去的一年，公司在董事會(huì)和上級(jí)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)全體員工，通過艱苦頑強(qiáng)的拼搏，取得了以下驕人的業(yè)績：
全年完成工業(yè)總產(chǎn)值為18xx0萬元。
全年上繳稅金550萬。
全年實(shí)現(xiàn)利潤450萬。
全年總簽合同共：186139萬元，完成全年指標(biāo)的102.5%各細(xì)分市場(chǎng)較為突出的有：廣東地區(qū)43.57%，與07年相比增長了112.87%。出口合同：30xx.02萬元，與07年相比大幅度增長。
（一）全年共完成設(shè)計(jì)項(xiàng)目達(dá)80多項(xiàng)，編制工藝500多套，圖紙7000多張。
（二）積極開展汽車產(chǎn)品上公告和新產(chǎn)品開發(fā)，完善汽車產(chǎn)品基礎(chǔ)上，大力開發(fā)潛力，將新產(chǎn)品抓緊上公告。
（三）認(rèn)真做好3c認(rèn)證工作。
根據(jù)銷售工作需要對(duì)原證書進(jìn)行了增項(xiàng)，有力的支持了營銷進(jìn)入市場(chǎng)。
（四）積極運(yùn)用新的技術(shù)，搞好技術(shù)培訓(xùn)工作。
xx年全面開展了pdm系統(tǒng)的運(yùn)用，對(duì)提高工作效率加強(qiáng)技術(shù)文件管理起到很大的作用。
（五）產(chǎn)品質(zhì)量的情況：
1、產(chǎn)品出廠合格率：100%。
2、主要零部件一次抽檢合格率：99.9%。
3、焊縫一次探傷合格率：98%。
xx年，公司按市場(chǎng)的開發(fā)需求和總部的發(fā)展規(guī)劃，下達(dá)研發(fā)中心幾項(xiàng)重大任務(wù)，通過努力，目前這幾個(gè)項(xiàng)目均有序進(jìn)行.
全年投入約50萬元增購新設(shè)備。其中焊接設(shè)備（自動(dòng)焊，氬弧焊二氧化碳焊機(jī)，硅整流焊機(jī)）等投入16.73萬元，機(jī)械設(shè)備彎管機(jī)，小鋸床，客車電動(dòng)翻轉(zhuǎn)架，小車式自動(dòng)火焰切割機(jī)等）投入29.6825萬元；其他投入（公司防雷整改，設(shè)備安裝，車間改建等）約在十多萬元以上。
全年對(duì)公司現(xiàn)有的舊設(shè)備進(jìn)行恰當(dāng)?shù)谋ｐB(yǎng)和維修（如30t吊車，剪板機(jī)，更換轉(zhuǎn)臺(tái)，機(jī)床大修及退火爐維修等），單此方面支出費(fèi)用（人工費(fèi)）4.5萬元.。
由于設(shè)備的運(yùn)行正常，保養(yǎng)恰當(dāng)，全年主要設(shè)備完好率達(dá)96%主要設(shè)備利用率達(dá)84%為公司的正常生產(chǎn)帶來了有利的條件。
企業(yè)是一個(gè)整體，員工是企業(yè)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵群體.公司一貫堅(jiān)持以人為本，科學(xué)協(xié)調(diào)，全面發(fā)展為宗旨，努力營造和諧，共同發(fā)展，共同進(jìn)取的企業(yè)模式去要求和面對(duì)每位員工.通過共同的努力，20xx年，全公司未發(fā)生過重大刑事犯罪事件和經(jīng)濟(jì)犯罪事件，并被評(píng)為建成集團(tuán)（總部）先進(jìn)企業(yè)的光榮稱號(hào)，一年來，主要工作體現(xiàn)如下：
（一）貫徹執(zhí)行黨的方針政策路線，開展黨群工作。
公司黨總支部在上級(jí)黨組織和董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，積極負(fù)責(zé)各自分管的工作，在公司內(nèi)基本做到事事有人管，樣樣工作基本做到跟進(jìn)落實(shí)由片帶面的管理鏈條模式，每個(gè)環(huán)節(jié)都做到細(xì)化，使整個(gè)管理清晰、明確、到位，同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展與時(shí)俱進(jìn)。
公司黨建工作一年來，通過不斷的努力發(fā)展，一共發(fā)展了5名新的黨員，吸收了3名外轉(zhuǎn)入公司的黨員，堅(jiān)實(shí)了公司黨建的力量，公司現(xiàn)有黨員32人。
“7.1”期間通過公平的評(píng)比，評(píng)比出了3名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員，并將他們的先進(jìn)事跡進(jìn)行表彰和嘉獎(jiǎng)，使黨的先鋒模范作用輻射到公司每個(gè)階層。
（二）加大宣傳力度，努力營造和諧企業(yè)精神。
一年來，公司相關(guān)職能部門利用公司的黑板報(bào)，宣傳欄，先后出版了8期宣傳畫報(bào)，及時(shí)報(bào)道公司的好人好事和生產(chǎn)經(jīng)營情況；利用節(jié)假日（元旦，五一.十一等）舉辦多次文娛晚會(huì)，活躍員工的身心，增進(jìn)了人文的情誼。
（三）關(guān)心員工的日常生活，努力改善員工工作，生活條件：
1、公司全年平均人數(shù)370人，按規(guī)定參加了醫(yī)保、社保。xx年全公司人均收入2300元/月。
2、提高公司員工飯?zhí)玫难a(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，由于物價(jià)的猛漲，公司根據(jù)市場(chǎng)的物價(jià)情況，及時(shí)調(diào)整了員工就餐的標(biāo)準(zhǔn)，解決了每天近200名員工中午就餐存在的問題，一年來此方面的補(bǔ)貼達(dá)15萬多。
3、大學(xué)生公寓的租賃：公司的發(fā)展離不開不斷吸收新的知識(shí)分子，近年來通過多方面的努力，公司先后吸收20多名剛從大學(xué)畢業(yè)的員工，而他們很多都是離家很遠(yuǎn)的，公司為了解決他們的住宿問題，不惜每年花2萬多元在市區(qū)租用房子給他們居住，解決了他們后顧之憂。
4、員工宿舍的改建實(shí)施：召開專題會(huì)議，將員工宿舍改建工作作為日常議事工作來安排，迅速投入資金和制訂出改建方案，通過努力，僅僅用了一個(gè)月的時(shí)間，就將整座員工宿舍全部改建完畢，解決了約80名員工住宿的困難，而且住宿條件也得到明顯的改善（此項(xiàng)工程共花去約6萬多元）員工的后顧之憂得到根本的解決。
年初，公司經(jīng)理層召開專題會(huì)議，研究制訂公司一年的日常業(yè)務(wù)開支規(guī)范管理方案大綱，并交由各相關(guān)職能部門起草制訂相關(guān)管理細(xì)則。通過努力，公司財(cái)務(wù)部，綜合部，生產(chǎn)部，等相關(guān)職能部門紛紛按公司的要求起革出《辦公費(fèi)用開支管理規(guī)定》，《車輛管理規(guī)定》，《旅差費(fèi)開支管理規(guī)定》，《福利費(fèi)用管理規(guī)定》以及《生產(chǎn)易耗物資使用管理規(guī)定》等，經(jīng)公司經(jīng)理層審批實(shí)施.通過一年來的運(yùn)作證明，各方面都收到很好的效果，單這幾方面的開支，較前年比較就節(jié)省了約30萬元，為公司節(jié)省了資金。
同時(shí)，在日常管理工作中，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，根治隱患，公司在這方面亦下了很大的苦功，公司領(lǐng)導(dǎo)十分重視，質(zhì)量事故和安全事故，一但出現(xiàn)，立即采取積極的補(bǔ)救措施，研究制訂整改方案和管理細(xì)則，通過努力，下半年質(zhì)量、安全事故得到有效的控制，給公司挽回不必要的損失；同時(shí)，亦體現(xiàn)出公司對(duì)員工生命財(cái)產(chǎn)的關(guān)愛。
一年來雖然取得的成績不小，但亦存在不小問題，例如：在日常生產(chǎn)工作中安全生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理以及勞動(dòng)組織紀(jì)律管理這幾大方面，都存在一些問題，在此，希望各相關(guān)部門要認(rèn)真整改，落實(shí)。
xx年所取得的成績已成為了歷史，在步入10年的今天，希望廣大員工戒驕戒躁，團(tuán)結(jié)一致，直面挑戰(zhàn)，滿胸豪情，共同去譜寫xx年的新篇章吧！只要大家團(tuán)結(jié)一致，努力進(jìn)取，相信明天會(huì)更好！xx公司的未來一定會(huì)更燦爛輝煌！
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇十五
20xx年初，院領(lǐng)導(dǎo)審時(shí)度勢(shì)，將原來的井中物探公司與綜合物探公司進(jìn)行合并，成立了新的綜合物探公司。臨近年末，新公司也已運(yùn)作將近一年，就一年來我的工作情況向在座各位進(jìn)行簡單的匯報(bào)。
作為公司的副經(jīng)理，一年以來，在自己的工作崗位上，我始終能夠堅(jiān)持配合好孫林柱和其他幾位同志的工作，與他們精誠團(tuán)結(jié)，共同搞好公司的日常事物，干好本職工作。
20xx年2月份春節(jié)剛過，上班的第二天我就奔赴江西，進(jìn)行“南嶺于都—贛縣礦集區(qū)探測(cè)技術(shù)與深部成礦預(yù)測(cè)示范課題”即江西“深部項(xiàng)目”的前期資料收集和開工準(zhǔn)備工作。
3月中旬，隨趙斌院長到廣西桂林，參加“深部探測(cè)技術(shù)研討會(huì)”，之后趕到江西于都，至5月中旬，完成了江西“深部項(xiàng)目”第一階段物探勘查和試驗(yàn)任務(wù)。
4月中、下旬，聯(lián)系贛南地質(zhì)隊(duì)林科所地?zé)嵛锾娇辈轫?xiàng)目，帶領(lǐng)隊(duì)伍完成該項(xiàng)目并成功收回全部項(xiàng)目款。
5月下旬回單位，著手整理江西“深部項(xiàng)目”資料和編制工作總結(jié)。6月份接手義興寨物探勘查項(xiàng)目的資料處理和報(bào)告編寫任務(wù)，多次赴工地、北京匯報(bào)該項(xiàng)目。
6月份—8月份，在單位主持完成了多個(gè)市場(chǎng)和價(jià)款項(xiàng)目的資料整理和報(bào)告編制工作。其間多次赴內(nèi)蒙工地和忻州211地質(zhì)隊(duì)，進(jìn)行野外工作及資料提交工作。
8月份—9月份，多次奔赴北京，向地質(zhì)科學(xué)院專家匯報(bào)江西“深部項(xiàng)目”第一階段的成果以及交流下一步工作的想法。期間與地質(zhì)科學(xué)院簽訂了江西項(xiàng)目的合同，并與有關(guān)專家商討“南嶺重點(diǎn)礦集區(qū)深部成礦信息的地球物理探測(cè)技術(shù)與實(shí)驗(yàn)課題”的研究思路、工作方法及項(xiàng)目運(yùn)作等事宜，同時(shí)與物探公司杜建華同志奔赴廣西、湖南等地進(jìn)行實(shí)地踏勘工作。
10月中旬，奔赴江西于都，進(jìn)行江西“深部項(xiàng)目”第二階段物探勘查任務(wù)的線路踏勘工作。10月下旬，隨趙斌院長赴承德，參加“南嶺課題項(xiàng)目匯報(bào)及深部探測(cè)研討會(huì)”，并與地科院商定南嶺“深部項(xiàng)目”的相關(guān)事宜。
11月上、中旬，帶隊(duì)赴湖南郴州，進(jìn)行黃沙坪礦區(qū)物性測(cè)定及測(cè)井工作。
11月底至今，帶隊(duì)在江西于都進(jìn)行江西“深部項(xiàng)目”第二階段的物探勘查和試驗(yàn)任務(wù)。期間與地科院老師溝通，商討“危機(jī)礦山典型礦床鉆孔巖心物性測(cè)定與綜合研究”項(xiàng)目的相關(guān)事宜，并編制《危機(jī)礦山典型礦床鉆孔巖心物性測(cè)定與綜合研究》立項(xiàng)申請(qǐng)建議書。
作為公司的副主任工程師，一年來，在所分管的物探項(xiàng)目上，能夠履行自己職責(zé)，審查了多個(gè)物探項(xiàng)目的資料，并主持完成多個(gè)項(xiàng)目的報(bào)告、圖件編制工作，提交了多個(gè)項(xiàng)目的資料，確保了公司物探項(xiàng)目的質(zhì)量良好。
一年來，在我所主要負(fù)責(zé)的“深部項(xiàng)目”中，能夠做到盡職盡責(zé)，編制多個(gè)項(xiàng)目方案、工作總結(jié)和立項(xiàng)申請(qǐng)等，確保了深部項(xiàng)目的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保了與地質(zhì)科學(xué)院專家之間的良好溝通協(xié)作關(guān)系。一年來，我得到了很多難得的學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)，與公司所有的同事們相處融洽、和諧。我很樂意與他們繼續(xù)共事，也期望著公司進(jìn)一步的發(fā)展壯大。
感謝一年來院領(lǐng)導(dǎo)和公司同事們對(duì)我的支持、鼓勵(lì)和幫助，我會(huì)努力學(xué)習(xí)、再接再厲，盡我所能做好自己的本職工作，為綜合物探公司所有工作更上一層樓而努力奮斗！祝大家新年愉快，謝謝！
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餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇十六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
本人自2xxx年9月份任共和至玉樹公路改擴(kuò)建工程c2合同段項(xiàng)目部副經(jīng)理，工作中以立足本職工作、堅(jiān)持服務(wù)一線為原則，扎實(shí)、穩(wěn)步地推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)組織、施工協(xié)調(diào)及安全質(zhì)量管理工作，以下就本人自項(xiàng)目成立來的工作做簡要述職，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)及同志們審議。
20xx年是我在生產(chǎn)組織上較為為困難的一年。由于本工程受高海拔氣候條件惡劣、業(yè)主紅線內(nèi)征地進(jìn)展緩慢、少數(shù)民族地區(qū)地方關(guān)系協(xié)調(diào)困難、施工線路較長施工作業(yè)面緊張等諸多不利因素的影響，始終制約生產(chǎn)的全面展開。面對(duì)困難，我一面分析生產(chǎn)形勢(shì)，積極采取措施，協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系，一面充分挖掘和調(diào)動(dòng)各方面潛力，千方百計(jì)保證施工生產(chǎn)的順利進(jìn)行，較為圓滿地完成了目前各項(xiàng)施工生產(chǎn)任務(wù)。
1、強(qiáng)化生產(chǎn)準(zhǔn)備的充分性。針對(duì)工程項(xiàng)目點(diǎn)多面廣，戰(zhàn)線較長、施工難度大的實(shí)際情況，重點(diǎn)抓了施工前的組織準(zhǔn)備、材料準(zhǔn)備以及設(shè)備、施工機(jī)具準(zhǔn)備，體現(xiàn)施工準(zhǔn)備的充分性，爭取了主動(dòng)。及時(shí)的組織技術(shù)、材料、預(yù)算等部門對(duì)施工方案進(jìn)行敲定，明確了工期、質(zhì)量、安全目標(biāo)，為完成生產(chǎn)任務(wù)奠定了基礎(chǔ)。
2、強(qiáng)化生產(chǎn)組織的嚴(yán)密性。針對(duì)工程施工任務(wù)量較大，始終堅(jiān)持生產(chǎn)例會(huì)制度，定措施，抓落實(shí)，提要求，解決實(shí)際問題，及時(shí)確定各機(jī)組每個(gè)階段的生產(chǎn)組織重點(diǎn)環(huán)節(jié)。研究和確定了施工方案和施工計(jì)劃，以確保施工現(xiàn)場(chǎng)各管段今年生產(chǎn)任務(wù)的完成。
3、強(qiáng)化生產(chǎn)計(jì)劃的嚴(yán)肅性。我主要抓了生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行和考核，對(duì)生產(chǎn)會(huì)議確定的各項(xiàng)目階段性工期，加大了督查力度，并采取超常規(guī)措施，及時(shí)糾正偏差，確定整體目標(biāo)和階段目標(biāo)，以日進(jìn)度保周進(jìn)度、周進(jìn)度保月進(jìn)度、月進(jìn)度保季度進(jìn)度，明確主攻方向，突出重點(diǎn)，各個(gè)擊破，取得了明顯效果。
4、強(qiáng)化文明施工管理的有序性。隨著項(xiàng)目精細(xì)化水平的提高，我們深深體會(huì)到，文明施工管理工作確實(shí)是“外樹形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)”的行之有效的一項(xiàng)工作，是樹立企業(yè)良好形象的基礎(chǔ)性工作。在施工管理中主要狠抓了現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理，要求按高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高水平運(yùn)行，做到規(guī)范、整潔，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)文明施工、樣板起步一抓到底。實(shí)踐證明：抓而不緊等于沒抓，抓而不實(shí)等于白抓。通過對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理的常抓不懈，各機(jī)組的施工現(xiàn)場(chǎng)均達(dá)到了文明施工標(biāo)準(zhǔn)，樹立了公司好的品牌與形象，受到了業(yè)主的普遍好評(píng)。
5、靠前指揮，及時(shí)解決問題。在施工季節(jié)，為了及時(shí)掌握各項(xiàng)目生產(chǎn)的第一手材料，并與同事一起深入工地，靠前指揮（靠前指導(dǎo)、靠前協(xié)調(diào)、靠前服務(wù)，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督和檢查的力度。提高了工作效率，有效地促進(jìn)了各班組的施工進(jìn)度。
堅(jiān)持“以人為本”的理念和“安全第一，預(yù)防為主”的基本方針，加強(qiáng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度，做到常抓不懈，警鐘常鳴；對(duì)施工人員、操作手、駕駛員加強(qiáng)了安全教育，強(qiáng)化了全員的安全意識(shí)；切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，保證了共玉公路c2項(xiàng)目部安全管理工作的平穩(wěn)運(yùn)行。
質(zhì)量方面，質(zhì)量控制的成敗關(guān)鍵在人，為此，根據(jù)項(xiàng)目部制定的質(zhì)量考核辦法，嚴(yán)格考核工程質(zhì)量，堅(jiān)定不移地嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深入開展“四整治一活動(dòng)”，加強(qiáng)細(xì)化管理及各項(xiàng)質(zhì)量弱項(xiàng)指標(biāo)控制，前移質(zhì)量關(guān)口，組織施工人員召開工藝、工序座談會(huì)，規(guī)范工序，對(duì)已完工程進(jìn)行質(zhì)量隱患排查，開展工程質(zhì)量回頭望活動(dòng)，堅(jiān)持質(zhì)量問題未查清不放過、責(zé)任未明確不放過、整改措施未落實(shí)不放過的“三不放過”原則，對(duì)施工圖紙認(rèn)真核查，根據(jù)工程實(shí)際進(jìn)一步優(yōu)化，創(chuàng)新工藝。施工時(shí)杜絕粗制濫造現(xiàn)象，在“精細(xì)”上下功夫，確實(shí)做到以質(zhì)量促進(jìn)度，以進(jìn)度保質(zhì)量。二、加強(qiáng)自身廉政建設(shè)，牢固樹立服務(wù)意識(shí)。
做為一名項(xiàng)目班子成員，我深刻認(rèn)識(shí)到廉潔奉公、勤政為民的重要性，常懷律己之心，增強(qiáng)自律意識(shí)，做到自重、自警、自勵(lì)，清正自守，不該拿的東西不拿，不該去的地方不去，不該做的事情不做，保持一名共產(chǎn)黨員清正廉潔的本色。
為了適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)、新工作的要求，我主動(dòng)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)和理論的學(xué)習(xí)，不斷豐富提高自身的知識(shí)儲(chǔ)備和層次。并以黨的群眾路線活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步理解了新時(shí)期保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性的基本要求，在政治、思想、作風(fēng)等方面有了較大收獲。同時(shí)，我還能夠從其他領(lǐng)導(dǎo)和同志身上汲取優(yōu)點(diǎn)和長處，彌補(bǔ)自身不足，努力做企業(yè)合格的管理者。
一年來，雖然圍繞自身工作職責(zé)和年初確定的工作目標(biāo)做了一定的努力，取得了一定的成效，但與領(lǐng)導(dǎo)的要求和群眾的期望相比還存在一些問題和差距，主要是：
1、有時(shí)因工作忙，政治理論學(xué)習(xí)還不夠自覺，業(yè)務(wù)水平還需進(jìn)一步提高；
2、由于在心理上總是想把工作干得出色，把項(xiàng)目部的生產(chǎn)組織得更好。特別是今年生產(chǎn)任務(wù)繁重，感覺壓力大、擔(dān)子重，造成工作中比較急躁，工作方法有待進(jìn)一步改進(jìn)，領(lǐng)導(dǎo)水平和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)還需加強(qiáng)。
非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我提供了這個(gè)述職的平臺(tái)，讓我有機(jī)會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)我的工作的同時(shí)、有機(jī)會(huì)向支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示謝意。在今后的工作中，我將正視困難，團(tuán)結(jié)同志，改進(jìn)不足，使共玉公路項(xiàng)目部的生產(chǎn)管理工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。
餐飲副經(jīng)理述職報(bào)告篇十七
尊敬的xx總、全體員工同志們：
是我任酒店執(zhí)行總經(jīng)理的第二個(gè)年頭?；仡欁哌^的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。因?yàn)橐环莞乓环菔斋@，我的付出有了收獲，我的努力有了回報(bào)。兩年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵(lì)精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓酒店經(jīng)營管理穩(wěn)步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，職工薪水進(jìn)一步提高，酒店硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。，酒店經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前，我戒驕戒躁，保持清醒頭腦，制定了工作目標(biāo)：加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和成功酒店的借鑒，提高自己的管理水平，在上級(jí)的決策和領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)新和提升酒店軟件質(zhì)量。
（一）在酒店經(jīng)營方面：
1、經(jīng)營收入方面，度經(jīng)營收入xxxx元，超額完成xxxx年度一千萬的目標(biāo)任務(wù)；超出xxxx年經(jīng)營收入（xxxx萬元）xxxx萬元。
（二）在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現(xiàn)績效工資。對(duì)各部門及班組推行。
績效考核，每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、組織開展各階層員工的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)及技能比賽，提高員工素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平，中著手按市旅游局制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn)，并由各部門基層管理人員對(duì)員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn)，酒店參與指導(dǎo)教學(xué)，評(píng)比結(jié)果取得良好名次，獲得了市旅游局頒發(fā)的最佳組織獎(jiǎng)；力求在能組隊(duì)參加市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次，真正做到市級(jí)酒店參賽成績最好的代表隊(duì)。真正起到提高員工服務(wù)技能及提升員工素質(zhì)的目的。
3、通過自主管理，并通過市旅游局星評(píng)組成員對(duì)我店缺項(xiàng)及不足之處的指出，我們調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。并在政府上一年度的頒獎(jiǎng)企業(yè)中獲得開發(fā)區(qū)最佳接待單位，獲得政府一萬元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善酒店制度，制定細(xì)化工作流程；但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治，使某些流程與酒店同步。
5、根據(jù)星級(jí)飯店管理規(guī)定，計(jì)劃對(duì)各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時(shí)，導(dǎo)致了部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項(xiàng)工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會(huì)與酒店經(jīng)營與管理的其他管理人員認(rèn)真研究，制定方案，并組織檢查整改，對(duì)有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案，通過我們的努力，讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
6、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我市優(yōu)秀飯店。
酒店先后配合市有關(guān)政府接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓團(tuán)隊(duì)、教委會(huì)議及全國菊花花會(huì)等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會(huì)議100多余次；大型婚宴、宴會(huì)150余次。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場(chǎng)跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金、手機(jī)及其它大小物品近20件，均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營管理，注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門的認(rèn)可，對(duì)尚不完善的工作，我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。
（一）酒店經(jīng)營管理方面：
1、由于酒店在進(jìn)入社會(huì)，投向市場(chǎng)，初期經(jīng)營成本大，對(duì)酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點(diǎn)。
2、由于酒店人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)常導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題；人少不敢管，是造成服務(wù)質(zhì)量提高不上去的根本原因。
3、酒店各部門一線員工的流動(dòng)性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
1、制定各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)：
由于二號(hào)樓對(duì)外承包經(jīng)營及晉美房產(chǎn)公司經(jīng)營場(chǎng)所的租賃，經(jīng)營場(chǎng)地的減少（2號(hào)樓有18間客房、1個(gè)多功能大廳）。合理制定度的指標(biāo)任務(wù)及與管理員薪資掛鉤，是調(diào)動(dòng)管理員潛力的根本動(dòng)力。（具體另協(xié)商制度）。
2、明確市場(chǎng)定位，提高銷售收入：
根據(jù)酒店經(jīng)營面積的減少制定合理的經(jīng)營思路，準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)變化和需求，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作用，利用自身優(yōu)勢(shì)，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費(fèi)群體的基礎(chǔ)上，擴(kuò)展到高端消費(fèi)群的范疇。建立了一部分相對(duì)固定的消費(fèi)群體，確保酒店的住房率的穩(wěn)定提升。
（1）提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴(kuò)展銷售新思路，進(jìn)一步挖掘酒店客源市場(chǎng)。為酒店更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
（2）市場(chǎng)的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。加強(qiáng)了市場(chǎng)宣傳力度，通過各種宣傳方式，對(duì)酒店進(jìn)行營銷推廣，以增加酒店的知名度。
（3）餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動(dòng)來推出新的菜式品種。
（4）集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。
3、加強(qiáng)“精細(xì)化管理”，做好成本控制：
是酒店持續(xù)推進(jìn)精細(xì)化管理的第二年，按照上級(jí)的要求，將精細(xì)化管理工作貫徹到工作的各個(gè)環(huán)節(jié)中，并在管理過程中逐步尋找問題，同時(shí)制定出明確的實(shí)施方案，將精細(xì)化工作深入持續(xù)推進(jìn)，形成精細(xì)化管理的長效機(jī)制。
（1）通過規(guī)范采購部工作流程，完善相關(guān)采購制度，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
（2）在酒店能源消耗方面，細(xì)化管理；對(duì)比經(jīng)營。
4、完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制：
嚴(yán)格按照酒店服務(wù)業(yè)管理規(guī)范的要求，完善酒店各項(xiàng)制度。今年，在相關(guān)會(huì)議制度上狠下功夫、狠抓落實(shí)。
（1）每月定期組織中層以上管理人員召開“月度工作計(jì)劃會(huì)”；布置工作與督促檢查每月工作完成情況。通過月度工作完成情況來考核各部門負(fù)責(zé)人。
（2）每周定期執(zhí)行質(zhì)檢人員通報(bào)上周對(duì)酒店各項(xiàng)工作的質(zhì)檢檢查結(jié)果。及時(shí)完善和改進(jìn)。
（3）每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開銷售協(xié)調(diào)會(huì)。在對(duì)客方面出現(xiàn)的問題及投訴進(jìn)行處理，從而提高管理層的.管理水平和協(xié)調(diào)問題、解決問題的能力。
（4）每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開應(yīng)收賬款協(xié)調(diào)會(huì)議。將每一筆應(yīng)收帳款落實(shí)到個(gè)人，發(fā)揮銷售人員工作的積極性。
（5）每月定期組織成本控制小組人員召開成本控制（節(jié)能降耗）專項(xiàng)會(huì)議。根據(jù)每月財(cái)務(wù)提供的報(bào)表，找出問題并及時(shí)解決，做好成本控制工作。
用制度保障團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力的開展，進(jìn)一步加強(qiáng)在工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度方面的監(jiān)督和檢查。
同時(shí)，制定了各崗位工作職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)，使員工做到有章可循。加強(qiáng)了勞動(dòng)紀(jì)律管理，嚴(yán)肅考勤制度，保證了酒店各項(xiàng)工作有效運(yùn)行，各項(xiàng)工作逐步走向規(guī)范化。
5、提高中層人員管理水平，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作：
中層管理人員作為酒店的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定。充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理，并為中層管理人員提供外出學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)是必要的。要求人力資源部圍繞酒店經(jīng)營主題，重點(diǎn)開展降低成本、提高效益；精細(xì)管理；績效考核、提升效率；持續(xù)改進(jìn)的各類實(shí)戰(zhàn)型培訓(xùn)，努力提高中層以上管理隊(duì)伍整體素質(zhì)。
堅(jiān)持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過對(duì)員工采取集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解酒店的實(shí)際運(yùn)營情況，遵守酒店現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識(shí)到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在酒店運(yùn)營過程中的重要性，并將此落實(shí)到實(shí)際工作中。并加強(qiáng)了對(duì)員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對(duì)客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立酒店形象，體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。
6、完善長效管理，提升創(chuàng)衛(wèi)水準(zhǔn)：
去年，通過實(shí)施每周一下午親自帶隊(duì)定期對(duì)酒店的整體衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行檢查。創(chuàng)衛(wèi)工作的開展，得到了進(jìn)一步的提高。也有力的促進(jìn)了酒店的基礎(chǔ)管理工作。使每一位員工都把創(chuàng)衛(wèi)工作的重要性牢記于心。本年度將進(jìn)一步加大這方面的管理，本人保證每日至少巡查一次。
7、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運(yùn)行：
安全生產(chǎn)，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置及前期遺留問題和人員不足的情況下，一是對(duì)員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識(shí)培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力；二是對(duì)加強(qiáng)對(duì)酒店安全巡查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改；三是對(duì)全員進(jìn)行了安全知識(shí)考核，提高了職工的安全意識(shí)，做到警鐘長鳴。使防范工作落到實(shí)處，確保全年不發(fā)生任何責(zé)任事故，有力保障酒店經(jīng)營的正常運(yùn)行。
8、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實(shí)事，認(rèn)真組織落實(shí)好各項(xiàng)后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時(shí)，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對(duì)員工更衣室、浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的更衣環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個(gè)舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個(gè)良好的精神狀態(tài)投入到工作中。
作為一名管理人員應(yīng)不斷提高自己，始終起到模范帶頭作用。安排酒店組織豐富多彩的文體活動(dòng)：春夏季的爬山、踏青比賽活動(dòng)等；這些形式多樣、內(nèi)容豐富、注重實(shí)效的文體活動(dòng)大大地增強(qiáng)了酒店的凝聚力和向心力，對(duì)內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強(qiáng)了員工團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，對(duì)外弘揚(yáng)了酒店精神，展現(xiàn)了酒店風(fēng)貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。
以上是本人度的述職報(bào)告，在迎接挑戰(zhàn)的工作中，我將與全體員工一道，齊心協(xié)力，不辜負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的厚望，我會(huì)以飽滿的工作熱情、扎實(shí)的工作作風(fēng)，強(qiáng)化管理、全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。在丁總的帶領(lǐng)下，取得更好的成績。
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