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食品的調(diào)研分析報告篇一
各位同學(xué)，你們是怎么樣寫關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的分析報告的呢?看看下面的農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研分析報告]模板吧!
一、背景概況。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和質(zhì)量日益受到人們的廣泛重視。冷鏈?zhǔn)谴_保食品安全，提高人們生活質(zhì)量的重要手段。但是在我國冷鏈這一塊發(fā)展比較緩慢，沒有先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，果蔬損失相當(dāng)嚴(yán)重，是美國的15倍，尤其在運輸中的環(huán)節(jié)損耗，由于需要二次裝卸還有運輸中沒有很好的制冷，使得果蔬質(zhì)量下降，很多發(fā)生質(zhì)變，造成了極大的損失。因此合理的優(yōu)化運輸方法和運輸設(shè)備是亟待解決的問題，這對解決運輸問題，和我國農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷，以及降低農(nóng)產(chǎn)品損耗和保持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量具有重要的意義。
近年來，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平、消費水平、消費層次不斷提高，人們對食品的消費需求從溫飽型向營養(yǎng)調(diào)劑型轉(zhuǎn)變，國內(nèi)消費的肉、蛋、奶、魚、果蔬等主要農(nóng)副產(chǎn)品需求量迅速增加，國內(nèi)生鮮產(chǎn)品市場已基本建立，供給量正逐年上漲。此外，隨著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的快速增長，包括水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、果蔬在內(nèi)的生鮮產(chǎn)品在出口農(nóng)產(chǎn)品總量中占相當(dāng)比重。，我國出口畜產(chǎn)品達(dá)36億美元，家禽產(chǎn)品達(dá)9.1億美元，水產(chǎn)品達(dá)78.9億美元，同比增長值分別為13.0%、40.8%和13.0%;出口蔬菜680萬噸，同比增長13.0%;出口水果364.6萬噸，同比增長16.6%。國內(nèi)外市場對生鮮產(chǎn)品需求的擴張，引發(fā)了對于專業(yè)化、一體化的生鮮品冷鏈物流需求的釋放。
生鮮產(chǎn)品保鮮期短，極易腐爛變質(zhì)，因此物流過程中必須使用專門的冷藏設(shè)施和冷藏運輸工具，而且還要對產(chǎn)品進(jìn)行必要的保鮮處理。由于在整個物流過程中對于溫度的控制要求極高，運輸、倉儲、裝卸、包裝等環(huán)節(jié)的管理難度和操作難度都比較大。在我國，目前冷鏈發(fā)展尚處于起步階段和國外發(fā)達(dá)國家相比差距很大。
由于長期以來我國的流通領(lǐng)域發(fā)展滯后，冷庫資源和冷藏運輸資源相對短缺，生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈和物流管理技術(shù)落后，國內(nèi)80%以上的生鮮商品還是采用常溫流通手段。常溫鏈容易導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、生命周期短，不僅使生產(chǎn)者利益受損對消費者飲食安全構(gòu)成隱患還造成巨額浪費。以農(nóng)產(chǎn)品為例，我國是果蔬生產(chǎn)大國，年蔬菜產(chǎn)量超過5.6億噸，水果產(chǎn)量超過1.6億噸，位居世界前列。
然而據(jù)統(tǒng)計，由于保鮮流通環(huán)節(jié)的落后，我國每年大約有8000萬噸果蔬腐爛，占果蔬總產(chǎn)量的20%-40%,浪費總資金達(dá)800億人民幣高居世界榜首。顯然，傳統(tǒng)的生鮮產(chǎn)品的流通方式已很難滿足市場發(fā)展的需要，效率低下的生鮮物流系統(tǒng)也已成為我國生鮮產(chǎn)品流通的瓶頸。另外，目前隨著人民生活水平的提高，人們對食品安全衛(wèi)生也提出了更高的要求，這些因素都將刺激著高效率、專業(yè)化、一體化的冷鏈物流迅速發(fā)展。
二：調(diào)研的目的及內(nèi)容。
(一)調(diào)研的目的：
(1)。了解周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀。
(2)。了解農(nóng)產(chǎn)品的組成，和與其相關(guān)的信息，比如產(chǎn)地、價格、運輸方式等。
(3)。了解農(nóng)產(chǎn)品損失的主要原因和損失造成的影響。
(4)。了解周谷堆農(nóng)產(chǎn)品倉儲方式，以及其存在的問題。
(5)。分析周谷堆的現(xiàn)狀找出存在問題，并提出優(yōu)化方案和措施。
(1)。了解周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀，對市場現(xiàn)狀進(jìn)行實地的考察。了解市場的組成，以及存在的問題。
(2)。對市場的農(nóng)產(chǎn)品種類進(jìn)行調(diào)查，以及各自的產(chǎn)地、銷售地。
(3)。對周谷堆的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行采樣調(diào)查，對其生產(chǎn)地、銷售地、運輸工具、運輸方式、批發(fā)價、零售價等的調(diào)查。
(4)。對農(nóng)產(chǎn)品的損失進(jìn)行調(diào)查。了解其損失的主要原因和損失造成的影響。
(5)。對農(nóng)產(chǎn)品的倉儲方式進(jìn)行調(diào)查，分析其主要有哪些倉儲方式，及其倉儲效果。
(6)。對周谷堆的信息化現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查。
1.市場現(xiàn)狀。
合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場以本省特色農(nóng)產(chǎn)品品種加外省調(diào)入的品種形成多品種、價格平穩(wěn)、交通便捷、服務(wù)周到、收費低廉等優(yōu)勢，使市場輻射范圍不斷擴大，場內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品平均日成交量近600萬公斤、成交額2500多萬元，并形成了“買全國、賣全國”的流通局面，成為區(qū)域重要的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、價格形成中心、信息發(fā)布中心，作為踞皖之中的“大菜籃子”。
盡有，并且有部分國外精品水果在市場上市，日平均交易量100萬公斤以上，為周邊區(qū)域最大的水果批發(fā)交易市場。
蔬菜交易市場：蔬菜交易市場是合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場三大專業(yè)特色市場(蔬菜、水果、水產(chǎn)品)之一，也是市場發(fā)展的龍頭部分，現(xiàn)占地40000平方米，建有電子地磅、電子結(jié)算系統(tǒng)等現(xiàn)代化管理設(shè)施及手段。日成交量200-250萬公斤以上，交易品種達(dá)一百多個，貨源來自省內(nèi)周邊地區(qū)及全國各大蔬菜生產(chǎn)基地，除滿足合肥市及周邊地區(qū)居民的生活消費需求外，還輻射到省內(nèi)各地及省外的湖北黃梅、江西九江、河南商城等地，交易輻射半徑達(dá)400公里范圍，實現(xiàn)了“買全國，賣全國”的流通局面，成為遠(yuǎn)近聞名的“大菜籃子”。
水產(chǎn)品交易市場：水產(chǎn)交易業(yè)務(wù)自開拓引進(jìn)以來，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，經(jīng)營品種從單一的淡水魚類，發(fā)展為集淡水、特水、海水產(chǎn)品及冷凍水產(chǎn)品等多種交易為體的綜合型水產(chǎn)交易市場。目前水產(chǎn)市場占地18000平方米，繁榮興旺，品種齊全，價格平穩(wěn)，日平均交易量100萬公斤，現(xiàn)已發(fā)展成為安徽省最大的水產(chǎn)品交易市場。
畜禽肉類交易市場：畜禽肉類交易市場占地10000平方米，建設(shè)有目前省內(nèi)較為先進(jìn)的軌道吊掛式交易設(shè)施，配備了專用預(yù)冷庫和冷藏庫，交易設(shè)施齊全，經(jīng)營環(huán)境優(yōu)越。肉類市場采用現(xiàn)代化的電子結(jié)算交易模式，整個交易流程實行無貨幣化，保證了買賣的公平、公開，也確保了雙方的資金安全。
綜合零配交易區(qū)：新建成開業(yè)的綜合零配區(qū)是以零售及加工配送為主的交易區(qū)域，該區(qū)域整合了牛羊肉、腌臘制品、冷凍品交易業(yè)務(wù)，新引進(jìn)了海產(chǎn)品、貝類及高檔精品魚類新業(yè)務(wù)，成為市場業(yè)務(wù)發(fā)展的一個亮點。
糧油干貨交易市場：糧油干貨市場總占地55000平方米，經(jīng)營全國各地主、雜糧、油料、東西調(diào)料、南北風(fēng)味，以及禽蛋等，品種繁多，價格平穩(wěn)。
2.信息化現(xiàn)狀。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心。
備專業(yè)檢測人員和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督員。裝備有原子熒光光度儀、氣相色譜儀(進(jìn)口)、液相色譜儀(進(jìn)口)、64通道大容量農(nóng)殘速測儀等檢測儀器。目前可對農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥和獸藥殘毒進(jìn)行精確的定性定量分析?？蓹z測出有機磷、有機氯、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒;砷、汞、鉛、鎘等有害重金屬殘留;孔雀石綠、結(jié)晶紫、氯霉素、瘦肉精等獸藥殘留物質(zhì)。
全場電子監(jiān)控系統(tǒng)。
全場電子監(jiān)控系統(tǒng)，擔(dān)負(fù)不間斷監(jiān)控、錄制各種事故狀況的任務(wù)，對保障市場的交易秩序，打擊欺行霸市、偷盜、打架斗毆等行為起到了良好的監(jiān)管作用。
肉食電子結(jié)算系統(tǒng)。
肉食市場建成了國內(nèi)較為先進(jìn)的軌道吊掛式交易設(shè)施，采取現(xiàn)代化的電子結(jié)算交易模式，方便了客戶交易，也提升了市場管理水平和檔次。
蔬菜電子結(jié)算系統(tǒng)。
20**年6月1日，周谷堆蔬菜電子結(jié)算系統(tǒng)建成并成功運行，實現(xiàn)了ic卡結(jié)算模式，成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易模式的一次革命，徹底改變了沿用多年的對手交易方式。
一次性結(jié)算系統(tǒng)。
一次性結(jié)算系統(tǒng)是蔬菜市場及水果市場農(nóng)產(chǎn)品入門登記采用的收費系統(tǒng)，該系統(tǒng)針對賣方一次性結(jié)清所需的交易費用。系統(tǒng)與60噸地磅相連，系統(tǒng)自動調(diào)出已存取的車輛信息，進(jìn)場時按重量收取交易費，操作簡單，方便。
這些是周谷堆市場現(xiàn)有的信息化設(shè)備，但是并沒有被普遍的利用。周谷堆的信息化還存在一下一些問題：
(1)。沒有完善的網(wǎng)站，信息共享度太低。
(2)。很多的在周谷堆的業(yè)主沒有自己的電腦，信息的傳遞多數(shù)是通過電話。獲得信息的途徑太單一。
(3)。沒有很好的監(jiān)控設(shè)備，對于溫度的控制和調(diào)節(jié)無法實時完成。
3.主要的運輸工具。
運輸工具很凌亂，有比較大的貨運車，也有很小的三輪車。冷藏車。
很少。
4.倉儲設(shè)備。
設(shè)有一個集中倉庫，但沒有自動化設(shè)備，而且制冷設(shè)備很簡單空調(diào)，還有很多個小型的倉庫，其制冷也是主要以空調(diào)為主。
通過兩天的調(diào)研及對各個批發(fā)商的采訪的結(jié)果進(jìn)行分析得出損失的.原因如下：
基本無冷藏處理，預(yù)冷、制冷更是很少采用;。
信息化程度低，可能會出現(xiàn)過遠(yuǎn)運輸，很多時候會由于果蔬周轉(zhuǎn)太慢導(dǎo)致?lián)p失嚴(yán)重;。
對運輸過程監(jiān)控也只有電話聯(lián)系，沒有g(shù)prs系統(tǒng)無法對車輛進(jìn)行實時監(jiān)控，車輛內(nèi)部沒有溫控設(shè)備，導(dǎo)致出現(xiàn)問題無法及時發(fā)現(xiàn)并處理。
五、調(diào)研意義。
1.在對周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的調(diào)研活動中，了解了我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的基本運作程序及其現(xiàn)狀，進(jìn)一步分析該市場運作的缺陷所在。針對其中運輸損失這一塊提出可行的優(yōu)化方案及為改善信息閉塞問題而加強市場的信息化建設(shè)。
2.在對周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的調(diào)研活動中，針對周谷堆市場來自不同產(chǎn)地的同種產(chǎn)品的價格進(jìn)行調(diào)查，得出其價格不同的各種原因中有由于運輸距離的長短而導(dǎo)致中間損失的不同，從而支持了我們的理論：運輸過程會產(chǎn)生不小的損失，達(dá)到了調(diào)研的預(yù)期目的。
3.在對周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的調(diào)研活動中，為大學(xué)生提供了一個理論聯(lián)系實際的平臺，使大學(xué)生獲得了一個實際運用所學(xué)知識的機會，理論與實際相結(jié)合。
4.開展大學(xué)生社會實踐活動，有利于在校大學(xué)生走出校門，進(jìn)一步了解社會、接觸社會、深入社會，在實踐中提高自己的能力，認(rèn)清自己的價值，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，以更加朝氣蓬勃的姿態(tài)投入到下一步的生活學(xué)習(xí)中去，有利于提高大學(xué)生的社會責(zé)任感，為促進(jìn)中部崛起、構(gòu)建和諧社會貢獻(xiàn)自己的一份力量。
食品的調(diào)研分析報告篇二
規(guī)劃下一階段培訓(xùn)主導(dǎo)方向、時間安排及培訓(xùn)方式。
本次培訓(xùn)需求調(diào)查于2012年3月21日開始，截止至3月22日，共發(fā)出24份調(diào)查問卷，收回24份，收回數(shù)占發(fā)出總數(shù)的100%。其中，無效答卷1份，有效答卷23份，達(dá)到設(shè)備部總?cè)藬?shù)的92%以上。員工基本都認(rèn)真的填寫了培訓(xùn)調(diào)查表內(nèi)的相關(guān)內(nèi)容，本次培訓(xùn)需求調(diào)查真實有效。（一)您認(rèn)為影響培訓(xùn)效果的因素,如下圖：
分析：
影響培訓(xùn)效果因素的前三項：
1、員工培訓(xùn)意識未跟上；
2、培訓(xùn)講師水平有限；
3、時間安排不合理。
最好。培訓(xùn)時間主要安排在下班后一小時，員工從個人的工作壓力和勞動強度考慮，有一定的負(fù)面情緒，因此影響培訓(xùn)效果，建議后期逐步考慮，結(jié)合實際情況改進(jìn)培訓(xùn)時間的安排。
（二）您認(rèn)為公司的培訓(xùn)重點是，如下圖：
分析：
培訓(xùn)需求重點前三項;。
1、專業(yè)技能；
2、管理技能；
3、規(guī)章制度。
從調(diào)查前三項來看，員工現(xiàn)在急需的培訓(xùn)是專業(yè)技能、管理技能和規(guī)章制度。現(xiàn)有的培訓(xùn)過于籠統(tǒng)，不夠具體詳細(xì)，切合不到具體的工作實際需要技能，制度方面也未有具體的培訓(xùn)，近期會先針對不同的人員進(jìn)行相關(guān)制度的培訓(xùn)，同時逐步開展培訓(xùn)調(diào)研，對員工實施有效的培訓(xùn)。
(三)根據(jù)工作壓力，您認(rèn)為能接受培訓(xùn)的頻率：
分析：
能接受的培訓(xùn)頻率前二項是:。
1、每月一次；
2、每月二次；
現(xiàn)有培訓(xùn)是周一到周四，每周四次，但從調(diào)查數(shù)據(jù)來看，能接受的培訓(xùn)頻率主要集中在每月一次，或者每月兩次。建議關(guān)于培訓(xùn)頻率略作調(diào)整，提高員工參加培訓(xùn)的積極性。
（四）工作中存在的困惑。
該項中，選擇‘工作中和同事發(fā)生意見分歧時，有時不知如何處理，或處理后感覺效果不好’和‘個人感覺工作已經(jīng)努力，但目標(biāo)仍無法完成，或領(lǐng)導(dǎo)有時感到不滿意’的員工較多，可以看出較多員工在有效溝通這方面有所欠缺，所以在加強專業(yè)技能培訓(xùn)的同時，應(yīng)盡快開展有效溝通和員工心態(tài)方面的培訓(xùn)。
（五）員工對培訓(xùn)管理的建議。
在此項自由發(fā)言調(diào)查中，其中提到較多的是多進(jìn)行實際有用的培訓(xùn)，具體到設(shè)備部的相關(guān)培訓(xùn)，主要提及的有定時點檢、故障診斷、定期保養(yǎng)維護、及相關(guān)的設(shè)備常識。
三、本期培訓(xùn)需求調(diào)查總結(jié)。
本次培訓(xùn)需求調(diào)查在培訓(xùn)需求方面，收到了新的反饋和合理化的建議。根據(jù)本次培訓(xùn)需求匯總作出如下總結(jié)：
（一）針對培訓(xùn)頻率過高員工難于接受的問題，以后采取各個部門、各類。
人員分別培訓(xùn)，穿插進(jìn)行。
（二）員工的主要培訓(xùn)需求方面，首先提高培訓(xùn)實用性，包括課程、講師及培訓(xùn)方式；加強培訓(xùn)針對性，主要針對工作中的問題開展培訓(xùn)工作；逐步開展需求層面的培訓(xùn)，員工的潛在培訓(xùn)意愿為個人能力及素質(zhì)的提高。
以上為本次培訓(xùn)需求的情況總結(jié)，根據(jù)各個需求的輕重緩急，逐步解決培訓(xùn)中存在的問題，盡快完善公司的培訓(xùn)體系。
食品的調(diào)研分析報告篇三
食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)崗位多的地區(qū)是上海。薪酬的地區(qū)是烏魯木齊。
就業(yè)崗位比較多的城市有：上海[81個]、北京[54個]、重慶[49個]、廣州[39個]、石家莊[39個]、武漢[35個]、天津[30個]、南京[21個]、杭州[20個]、深圳[20個]等。
就業(yè)薪酬比較高的城市有：烏魯木齊[14524元]、赤峰[12499元]、日照[8999元]、鹽城[7999元]、中山[7841元]、徐州[6999元]、烏海[5794元]、嘉興[5584元]、北京[5070元]、廊坊[4999元]、上海[4940元]等。
食品的調(diào)研分析報告篇四
中國it市場指數(shù)網(wǎng)。
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本次調(diào)研的主要目的是了解華強北電子市場消費者對于購買消費類電子產(chǎn)品的導(dǎo)購需求情況。問卷由研究部設(shè)計，共發(fā)出打印版本問卷150份，回收有效問卷134份，另回收網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問卷32份，合計回收有效問卷166份。由深圳華強中電市場指數(shù)運營管理部劉淑芝等7人，及華強電子網(wǎng)產(chǎn)品部肖艷琴等3人負(fù)責(zé)問卷發(fā)放與回收，于2月22日、23日兩天下午，在華強北的賽格電子市場、華強北電子世界、國美、蘇寧等外部路口對過往消費者進(jìn)行攔截式隨機問卷調(diào)查。
本次填寫問卷的人群有98名男性，67名女性，一名性別未填；其中在20-30歲之間的有124名，占了74.7%，是華強北消費人群的主力軍；其次是31-50歲人群，有28人，占16.87%；50歲以上的僅4人。年齡層次統(tǒng)計表明，華強北電子產(chǎn)品消費者以30歲以下的年輕人為主體，占了超過8成的比重。
購買渠道選擇。
1、商品價格、商家信譽、售后保證和服務(wù)態(tài)度是消費者購買產(chǎn)品的主要考慮因素，對進(jìn)貨渠道、交通狀況和商品相關(guān)配件情況不大關(guān)心。
通過調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費者在選擇購物地點時，尤其關(guān)注商品價格、商家信譽和售后保障，分別有109人，111人，110人選擇了以上選項，另外選擇服務(wù)態(tài)度的有97人，而進(jìn)貨渠道、交通狀況和相關(guān)配件情況則較少人選擇，60人將購物環(huán)境作為主要考慮因素。
2、消費者購買電子產(chǎn)品前，一般會先上網(wǎng)了解產(chǎn)品、賣方信息。
由于互聯(lián)網(wǎng)的廣泛普及和電子商務(wù)的快速發(fā)展，同時伴隨著it消費類產(chǎn)品型號的不斷豐富，消費者尤其是年輕的電子消費者在購買產(chǎn)品前，已經(jīng)很少無直接目的地去賣場選購產(chǎn)品。在購買產(chǎn)品前，他們一般會上網(wǎng)查詢相關(guān)產(chǎn)品的報價型號技術(shù)信息和商家信息，或者先通過朋友了解產(chǎn)品信息或者商家推薦，到達(dá)賣場后采取直奔主題的方式選購。
調(diào)研數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，在購買消費電子產(chǎn)品前，有117人會先上網(wǎng)了解產(chǎn)品或商家信息，41人選擇先通過朋友了解，而選擇“隨便逛逛，看到喜歡就買”的只有12人。
以上統(tǒng)計數(shù)據(jù)提醒了it廠商和經(jīng)銷商，在如今的網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)時代，網(wǎng)絡(luò)促銷已。
經(jīng)成為一種主流的促銷方式，同時，提高商家的信譽和美譽度，建立良好的消費者口碑，對于搶占市場份額、提高銷售量，有重要的作用。
3、品牌專營店、3c賣場、傳統(tǒng)it賣場是購買it產(chǎn)品的主要渠道，電子商務(wù)網(wǎng)站份額增速明顯，綜合商場/超市少有人關(guān)注。
在購買渠道的選擇上，品牌專營店、3c賣場和傳統(tǒng)it賣場是消費者選擇的主要渠道。分別有50人和51人選擇品牌專營店（如蘋果授權(quán)專賣店、三星專賣店），傳統(tǒng)it賣場（賽格數(shù)碼廣場、華強電子世界等）作為購買渠道，兩者在份額上幾無差距；有70人選擇去3c賣場（國美電器、蘇寧電器等）購買，是選擇人數(shù)最多的渠道。分析師認(rèn)為，質(zhì)量保證，商家信譽和售后服務(wù)是3c賣場相較其它渠道的主要優(yōu)勢所在，也是消費者選擇3c的主要原因。另外，有18%的消費者主要考慮去電子商務(wù)網(wǎng)站購物，電子商務(wù)b2c在近年飛速發(fā)展，在商家信譽，商品質(zhì)量、售后保障和物流速度上都不斷完善，各大b2c網(wǎng)站競爭激烈，消費者在電商網(wǎng)站的購物體驗也越來越好，份額增速較為明顯。綜合商場和超市在消費者的選擇渠道上幾乎不被關(guān)注，只有5人將其作為選項。
可以看到，3c賣場、傳統(tǒng)賣場和品牌專營店是消費類電子產(chǎn)品的主要售賣渠道，將長時間占據(jù)市場的主要份額，同時電子商務(wù)發(fā)展迅猛，已經(jīng)成為一股不可忽視的力量，但要完全趕超實體店，目前不具備足夠條件。
導(dǎo)購需求。
1、大多人不夠了解華強北電子市場，且希望獲取產(chǎn)品售賣地點和促銷信息。受訪問的166名在華強北消費電子市場外部路口的消費者，有74名表示比較了解華強北各個電子市場，占比44.6%；另外92名表示不了解華強北市場，占比55.4%。由于本次調(diào)研地點選擇的是華強北電子市場外部，所以了解華強北電子市場的人群中有一部分是在華強北工作的人員。綜合考慮，大部分想到華強北購物的消費者，其實都很難直接找到具體的售賣地點。
對華強北市場不熟悉的人群中，希望取得以下三方面的信息：專營店、賣場和商場的位置信息；不同電子產(chǎn)品分布區(qū)域信息；促銷活動信息。以上三方面信息的需求人數(shù)沒有明顯差異，選擇的人數(shù)都在50人左右，另外需要諸如如下圖：
2、購買電子產(chǎn)品時，消費者會注意或者去尋找指示牌。
在關(guān)于購買電子產(chǎn)品時，消費者是否會注意門口、通道懸掛的指示牌的選擇中，有79人明確表示會注意，81人表示“還行，偶爾注意一下”，僅有6人表示從來不看。無論是否了解電子賣場的位置或者賣場內(nèi)部的具體區(qū)域分布，消費者都會有意識的注意或者尋找指示牌。華強北電子市場眾多，且電子消費品品類復(fù)雜，商戶林立，若沒有指示牌的指導(dǎo)，消費者可能需要花費多倍的時間去尋找和挑選。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有96%的消費者在購物時會注意或者偶爾注意指示牌。
從上面的關(guān)注比例可見，指示牌已經(jīng)成為大型電子市場消費者購物的必需，缺少指示牌的指引，消費者很難短時間找到相應(yīng)產(chǎn)品售賣地點。
3、消費者希望取得華強北電子市場導(dǎo)購圖，最佳方式為在各大賣場樓梯口處設(shè)置導(dǎo)購牌。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有39人認(rèn)為“不需要為購物者提供華強北電子市場導(dǎo)購圖”，占比23.5%，有127人認(rèn)為需要，占比76.5%，超過四分之三。76.5%的比例相對之前“不了解華強北市場”的55.4%的比例，要高出不少，這說明，在了解華強北電子市場的人群中，亦認(rèn)為有必要為華強北消費者提供導(dǎo)購圖，這樣，既方便了消費者購物，對商家的促銷和廣告也有一定作用。
在認(rèn)為需要為消費者提供導(dǎo)購圖的人群中，有79人認(rèn)為可以以“在賣場各層樓梯口處設(shè)置導(dǎo)購牌”的形式提供，這也是最多的選擇。另外，選擇“以招牌/宣傳單形式放于地鐵口/公交站臺旁”，“在各大賣場入口處設(shè)立人工咨詢臺”，“在賣場入口處設(shè)立自動購物導(dǎo)航服務(wù)，自動打印賣場地圖”的分別有50人，49人和44人，三者區(qū)別不明顯，但也是主要考慮的方式。另外也有消費者提到可用電子顯示屏的形式提供給消費者。
4、在購買產(chǎn)品的信息需求上，商品的價格信息對消費者購買幫助最大，市場熱門產(chǎn)品信息也備受關(guān)注。
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，有99人認(rèn)為“商品的價格信息、降價信息”對消費者購買電子產(chǎn)品有幫助，89人認(rèn)為熱銷產(chǎn)品排行是有幫助的；“主流產(chǎn)品型號”、“新品信息”、“誠信商家信息”都有很大部分消費者選擇。在選擇其它的人群中，有消費者認(rèn)為“推薦性價比高的產(chǎn)品”對購買有幫助，同時可以告知消費者，如何辨別山寨產(chǎn)品。
通過本次調(diào)研發(fā)現(xiàn)，華強北電子市場消費者年輕人居多，且多數(shù)往傳統(tǒng)it賣場、3c賣場、專營店購物，大部分對于華強北電子市場不大熟悉，在尋找購買消費電子產(chǎn)品的地點時候常需要關(guān)注指示牌，且認(rèn)為有必要提供華強北電子市場導(dǎo)購圖，導(dǎo)購圖的放置方式可以多樣。另外，賣場外部和內(nèi)部的位置圖，市場的價格信息、降價信息，促銷信息、熱門產(chǎn)品信息對消費者購買產(chǎn)品有很大幫助。（更多專業(yè)市場研究報告請登陸http:///）。
食品的調(diào)研分析報告篇五
本階段是銷售的基礎(chǔ)階段，評估的準(zhǔn)確細(xì)致與否對于項目的成敗影響很大。
需要評估客戶的真正需求、客戶的決策鏈、資金預(yù)算、信用狀況、招標(biāo)方式、競爭對手等等情況。包含下述部分。
客戶現(xiàn)狀分析。
（1）調(diào)查客戶組織結(jié)構(gòu)、建立組織關(guān)系層次圖；
（2）分析信息技術(shù)對客戶業(yè)務(wù)的潛在影響；
（3）與企業(yè)中高層管理人員討論，對所得信息和分析進(jìn)行補充和確認(rèn)；
1、項目技術(shù)風(fēng)險。
完善設(shè)計工作，只有避免在設(shè)計方案不確定時招標(biāo)，才能避免由此帶來的風(fēng)險。
2、施工風(fēng)險。
對施工過程存在的風(fēng)險進(jìn)行考慮和評估。當(dāng)采用新技術(shù)或新產(chǎn)品時，工程變更與索賠的風(fēng)險會大大增加。
3、環(huán)境風(fēng)險、政治、社會風(fēng)險。
復(fù)雜的工程地質(zhì)條件、惡劣的氣候、施工對環(huán)境的影響等都是潛在的風(fēng)險因素。政治、社會風(fēng)險表現(xiàn)方面很多，例如，國內(nèi)某工程招標(biāo)工作已完成，但此時投資方卻發(fā)現(xiàn)整體投資規(guī)模過大，要求重新調(diào)整工程規(guī)模，工程開標(biāo)半年以后仍未定標(biāo)，投標(biāo)書早已超出了投標(biāo)有效期；有的項目，招投標(biāo)工作業(yè)已完成，但由于投資方遲遲拿不到政府批文，不得已延遲或取消項目。
4、客戶信譽風(fēng)險。
工程合同既是項目管理的法律文件，也是項目全面風(fēng)險管理的主要依據(jù)。項目的管理者必須具有強烈的風(fēng)險意識，在起草合同文件時學(xué)會從風(fēng)險分析與風(fēng)險管理的角度研究合同的每一個條款，對項目可能遇到的風(fēng)險因素有全面深刻的了解。否則，風(fēng)險將給項目帶來巨大的損失。
食品的調(diào)研分析報告篇六
拖欠農(nóng)民工工資是全國普遍存在的現(xiàn)象，國家對此給予高度重視并出臺各項措施規(guī)范且打擊拖欠農(nóng)民工工資問題，近年來此類問題得到了有效遏制，但拖欠農(nóng)民工工資現(xiàn)象仍然存在。今年以來由于受整體經(jīng)濟形勢下行的影響，我旗各行業(yè)拖欠農(nóng)民工工資的現(xiàn)象頻繁發(fā)生，主要集中在建筑和酒店餐飲行業(yè)，且解決的難度較大。拖欠農(nóng)民工工資不僅不利于保護農(nóng)民工本人的合法權(quán)益，也不利于城市建設(shè)的推進(jìn)和城市經(jīng)濟的繁榮，甚至，有的農(nóng)民工在討薪過程中由于情緒過于激動，可能采取一些過激行為激化矛盾、擴大糾紛，容易引發(fā)集體上訪和群體性事件，甚至導(dǎo)致惡性案件，成為社會不穩(wěn)定因素。
為全面、系統(tǒng)地掌握我旗拖欠民工工資案件的具體情況，更好地保障農(nóng)民工合法權(quán)益。針對我旗用人單位拖欠農(nóng)民工工資情況進(jìn)行了專題調(diào)研，從掌握此類問題的基本現(xiàn)狀入手，分析造成拖欠農(nóng)民工工資糾紛的原因，從而提出通過各種途徑妥善解決拖欠農(nóng)民工工資糾紛的若干思考，以更好地保護民工的合法權(quán)益，進(jìn)一步維護社會穩(wěn)定。
一、我旗拖欠農(nóng)民工工資問題的現(xiàn)狀。
舉報投訴案件居高不下，勞動關(guān)系錯綜復(fù)雜。__年以來，我旗勞動監(jiān)察大隊共受理舉報投訴案件95件，涉及農(nóng)民工1281人次，追還拖欠工資2610多萬元。其中群體性來訪案件逐漸攀升，主要是外來務(wù)工人員，尤其以江蘇、四川、陜西、寧夏以及東三省勞動者居多，而且勞動關(guān)系錯綜復(fù)雜，建筑領(lǐng)域違法分包、層層轉(zhuǎn)包、包工頭及掛靠現(xiàn)象非常普遍。勞務(wù)分包企業(yè)注冊資金低下，抗風(fēng)險能力較差導(dǎo)致的拖欠農(nóng)民工工資情況普遍存在。用人單位與勞動者不簽訂勞動合同，不繳納保險，出現(xiàn)勞資糾紛后勞動者掌握依據(jù)不足，勞動監(jiān)察大隊協(xié)調(diào)解決難度較大。
二、產(chǎn)生拖欠農(nóng)民工工資問題的原因。
(一)農(nóng)民工工資支付保證金制度執(zhí)行的不完善。目前我旗尚未全面實行農(nóng)民工工資支付保證金制度，按照制度在建筑施工企業(yè)預(yù)存保證金后方可發(fā)放《建設(shè)工程施工許可證》，各蘇木鎮(zhèn)、工業(yè)園區(qū)的大量建設(shè)項目并未預(yù)存保證金，預(yù)存保證金的建設(shè)項目較少，產(chǎn)生拖欠農(nóng)民工工資問題主要集中在未預(yù)存保證金和無建筑審批手續(xù)的項目。
(二)建筑市場管理不規(guī)范。一是建設(shè)項目墊資現(xiàn)象普遍。房地產(chǎn)開發(fā)項目多為施工企業(yè)墊資建設(shè)，開發(fā)商按進(jìn)度給建筑方付款，建筑方再按進(jìn)度給勞務(wù)公司付款，勞務(wù)公司再把錢給包工頭，包工頭支付農(nóng)民工的工資。由于受國家房地產(chǎn)宏觀調(diào)控政策及整體經(jīng)濟形勢下行的影響，房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)資金壓力較大，導(dǎo)致拖欠施工企業(yè)工程款，繼而引發(fā)施工企業(yè)拖欠農(nóng)民工工資的現(xiàn)象有所增加。二是建設(shè)工程存在轉(zhuǎn)包、違法分包、掛靠施工等現(xiàn)象。由于建設(shè)項目層層轉(zhuǎn)包、分包，其中任何一個環(huán)節(jié)出問題，都可能導(dǎo)致最下游的農(nóng)民工拿不到工資;建筑領(lǐng)域掛靠聯(lián)營現(xiàn)象普遍，部分不具備建設(shè)資質(zhì)的單位或個人通過使用大企業(yè)資質(zhì)承攬工程，一旦發(fā)生問題必然導(dǎo)致農(nóng)民工工資被拖欠。
(三)勞務(wù)公司注冊資金少，抗風(fēng)險能力差。農(nóng)民工與勞務(wù)公司簽訂用工合同，由過去的散兵游勇成為實行公司化管理的員工，在一定程度上保護了農(nóng)民工的合法勞動權(quán)益。但目前勞務(wù)公司大多注冊資金少，抗風(fēng)險能力差，一旦發(fā)生上游企業(yè)拖欠工程款的情況，根本沒有能力墊付農(nóng)民工工資，目前我旗工商登記注冊的勞務(wù)公司有35家，大部分注冊資金較少，出現(xiàn)拖欠農(nóng)民工工資極為普遍。另外，部分勞務(wù)公司簽訂合同時未充分考慮人工成本的上漲因素，出現(xiàn)勞動力價格大幅上漲的情況時，公司無力支付人工工資，便會出現(xiàn)公司負(fù)責(zé)人攜款逃逸或工人工資被拖欠的問題;還有部分企業(yè)負(fù)責(zé)人在此情況下，煽動工人情緒，借討薪之名討要或要求追加工程款，形成惡意討薪。
(四)拖欠農(nóng)民工工資問題責(zé)任主體不明確。按照現(xiàn)行法律，農(nóng)民工是與勞務(wù)公司簽訂的合同，發(fā)生工資拖欠時應(yīng)該是勞務(wù)公司的責(zé)任，但追根溯源，拖欠農(nóng)民工工資問題多是由于建筑企業(yè)拖欠工程款或工程款結(jié)算糾紛造成的，勞務(wù)公司在工程款被拖欠時必然會拖欠農(nóng)民工工資，因此責(zé)任主體很難界定。而且作為拖欠工程款的上游企業(yè)與勞務(wù)公司之間是經(jīng)濟合同關(guān)系，不在勞動保障法律法規(guī)調(diào)整范圍，勞動監(jiān)察部門在處理此類問題時往往缺乏依據(jù)，這也是造成“討薪難”的重要原因。
(五)勞動監(jiān)察人員力量薄弱、執(zhí)法手段單一。目前，我旗有勞動保障監(jiān)察機構(gòu)1個，人員10名，承擔(dān)著對全旗所有企業(yè)、個體工商戶及勞動者的勞動保障監(jiān)察工作任務(wù)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)日益繁重的工作任務(wù)，難以對用人單位進(jìn)行全面有效監(jiān)管，同時勞動監(jiān)察執(zhí)法缺乏強制手段，遇到拒不支付拖欠農(nóng)民工工資的用人單位，最終必須通過人民法院申請強制執(zhí)行或移交公安機關(guān)，難以對農(nóng)民工的權(quán)益做好有效保護。
三、解決拖欠農(nóng)民工工資問題的建議。
(一)全面推行農(nóng)民工工資支付保證金制度。農(nóng)民工工資支付保證金是從源頭上解決拖欠農(nóng)民工工資問題的治本之措，今后我旗將全面推行農(nóng)民工工資支付保證金制度，保障農(nóng)民工的合法權(quán)益。
(二)嚴(yán)格規(guī)范建筑市場秩序，建立防范制約機制。一是嚴(yán)格新建項目的審批程序，對建設(shè)資金不到位的項目不予立項、不辦理項目審批;對于施工企業(yè)過度墊資而引發(fā)的拖欠工程款和農(nóng)民工工資的項目，建設(shè)單位應(yīng)承擔(dān)農(nóng)民工工資支付的連帶責(zé)任。二是施工企業(yè)原有拖欠農(nóng)民工工資問題未解決的，一律嚴(yán)禁參與新建工程的招投標(biāo);對有拖欠農(nóng)民工工資問題的工程，問題未解決前一律不予辦理驗收備案手續(xù)。三是對有“轉(zhuǎn)包”、“違法分包”、“掛靠”等非法經(jīng)營活動的施工企業(yè)，給予其限制承接新項目、停業(yè)整頓直至降低資質(zhì)等級的處罰，并計入企業(yè)信用檔案，降低其信用度。
(三)加強對勞務(wù)公司的監(jiān)管，規(guī)范用工行為。要研究制訂具有較強操作性和約束力的勞務(wù)企業(yè)管理制度，明確勞務(wù)企業(yè)市場準(zhǔn)入條件，按注冊資金的大小、信譽度的高低對勞務(wù)公司設(shè)臵不同的等級，按等級承攬相應(yīng)的工程量，以增強勞務(wù)公司的抗風(fēng)險能力，還可引導(dǎo)、扶持有實力的施工企業(yè)自己設(shè)立勞務(wù)公司,避免勞資糾紛。要規(guī)范勞務(wù)合同簽訂及監(jiān)督要求、工人工資支付方式、解決拖欠工人工資方式或途徑等，對發(fā)生惡意拖欠農(nóng)民工工資的，吊銷其相關(guān)資質(zhì)。
(四)加強法制宣傳，提升農(nóng)民工的法律意識。加強法制宣傳，從幫助農(nóng)民工樹立基本的法律意識入手，強化農(nóng)民工的維權(quán)意識，是一項必須長抓不懈的工作。一方面，要通過法制宣傳普及法律知識，使農(nóng)民工懂得一些基本的法律常識和訴訟知識，強化農(nóng)民工的維權(quán)意識，使他們變被動為主動，勇于運用法律武器維護自己的合法權(quán)益。另一方面，要通過法制宣傳督促用工單位自覺規(guī)范自己的用工行為，防止主觀上出現(xiàn)偏差，這也有利于減少“拖欠農(nóng)民工工資糾紛”案件的發(fā)生，有利于從根本上維護廣大農(nóng)民工的根本利益。
(五)明確責(zé)任，互相配合，協(xié)同解決。解決拖欠農(nóng)民工工資問題是一項系統(tǒng)工程，政府相關(guān)職能部門要根據(jù)各自的行政職能承擔(dān)具體責(zé)任，要密切配合，做到信息靈通，上下聯(lián)動，反應(yīng)靈敏，防止和糾正相互扯皮、互相推諉、不負(fù)責(zé)任等問題的發(fā)生。勞動爭議仲裁院、人民法院在受理、審理涉及拖欠農(nóng)民工工資案件時，對可以適用簡易程序的爭議，要采用簡易程序?qū)徖?，確保農(nóng)民工工資爭議案件處理及時，切實維護農(nóng)民工合法權(quán)益，促進(jìn)社會穩(wěn)定，為建設(shè)和諧平安綠色的烏審旗貢獻(xiàn)一份力量。
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食品的調(diào)研分析報告篇七
一、 調(diào)查內(nèi)容：
本次消費者調(diào)查的內(nèi)容包括客戶選擇銀行首要考慮的因素、銀行服務(wù)質(zhì)量的評價。
（一）客戶選擇的銀行首要考慮的因素
從問卷反饋的信息來看，有30%的客戶會選擇就近的銀行進(jìn)行業(yè)務(wù)辦理，也有32%的客戶會因為銀行的服務(wù)態(tài)度好壞而選擇銀行，也有接近35%的客戶在選擇辦理業(yè)務(wù)的銀行時把等待時間是否更短放在第一位考慮，還有2%的客戶受其他因素影響來選擇銀行，這當(dāng)中個人情感因素和習(xí)慣占了主導(dǎo)。
（二） 銀行服務(wù)質(zhì)量的評價
一方面，在央行對存貸款利率管制的情況下，銀行提高服務(wù)質(zhì)量使顧客享受更好的服務(wù)，都要付出成本。提高服務(wù)質(zhì)量所花費的成本要從銀行利潤中支出，一些銀行因種種原因在服務(wù)上投入較少，導(dǎo)致服務(wù)效率偏低，顧客滿意度偏低。
二、 調(diào)查分析：
商業(yè)銀行服務(wù)質(zhì)量低下成為社會關(guān)注的焦點，總體分析原因主要有：
（一） 銀行制度設(shè)計存在缺陷，銀行客戶素質(zhì)參差不齊
銀行承擔(dān)了大量傳統(tǒng)型結(jié)算業(yè)務(wù)，如：代發(fā)工資，代收水、電費等業(yè)務(wù)，大量的中間業(yè)務(wù)為銀行帶來了可觀的經(jīng)濟效益和社會效益，但是統(tǒng)計顯示這些低端業(yè)務(wù)占據(jù)了大量的銀行資源，影響了銀行的服務(wù)效率。雖然銀行開設(shè)了atm、網(wǎng)上銀行等在自助服務(wù)，但是由于銀行客戶素質(zhì)參差不齊，相當(dāng)?shù)念櫩碗y以接受這些功能，還是忠于傳統(tǒng)的服務(wù)模式，是這些業(yè)務(wù)不能得到充分的利用，而且自助服務(wù)功能不全面，經(jīng)常出現(xiàn)故障，也導(dǎo)致了柜臺人滿為患，影響了服務(wù)的質(zhì)量。
（二） 服務(wù)時間太長，造成了銀行網(wǎng)點客戶排隊現(xiàn)象
近年來隨著我國居民收入水平的提高，金融市場間的開放，人們的金融投資理財服務(wù)需求不斷增加，人們對于股票和基金等金融產(chǎn)品的需求迅速增加，越來越多的人們開始涉足證券市場，導(dǎo)致銀行網(wǎng)點受理基金、理財開戶的，理財產(chǎn)品購買的數(shù)量成倍增加。這些業(yè)務(wù)通常都是銀行的復(fù)雜業(yè)務(wù)，辦結(jié)通常需要10-20分鐘，這就極大地增加了銀行員工的服務(wù)時間，以至于出現(xiàn)了銀行網(wǎng)點客戶的排隊現(xiàn)象。
（三） 銀行營業(yè)網(wǎng)點和人員相對不足，銀行員工的業(yè)務(wù)技能同質(zhì)化，
缺少專業(yè)人才
銀行為了控制成本，導(dǎo)致了銀行營業(yè)網(wǎng)點和人員的相對缺乏，銀行業(yè)務(wù)逐漸增大，但是服務(wù)人員卻反導(dǎo)致了銀行長期處于超負(fù)荷運轉(zhuǎn)的狀態(tài)，排隊等待時間長，導(dǎo)致了服務(wù)效率的降低。另外，銀行基層一線員工技術(shù)仍然處于技術(shù)操作階段，只能用于處理一般的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，而現(xiàn)在銀行頻繁推出新業(yè)務(wù)，而銀行員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)卻滯后。銀行缺乏咨詢、理財?shù)确矫娴膶I(yè)人才，無法滿足高端客戶業(yè)務(wù)的投資融資、理財?shù)葮I(yè)務(wù)的.需要，造成了服務(wù)時間過長、服務(wù)效率低、服務(wù)質(zhì)量不佳的狀況。
三、 調(diào)查結(jié)論：
金融市場開放以來，銀行面臨著激烈的競爭，雖然銀行服務(wù)比以往有了很大的提高，但還是普遍存在客戶排隊嚴(yán)重，服務(wù)標(biāo)示不明，服務(wù)效率不高的現(xiàn)狀。銀行作為金融服務(wù)行業(yè)，提升顧客滿意度是提高銀行核心競爭力的重要因素，而銀行的服務(wù)質(zhì)量在很大程度上決定了顧客的滿意度，所以提高服務(wù)質(zhì)量，成為商業(yè)銀行面臨的重大問題之一。
投訴效果、協(xié)助解難等方面而應(yīng)該是目前銀行需要重點改進(jìn)的內(nèi)容。
四、 解決方法：
針對以上問題，銀行要提高服務(wù)效率需要進(jìn)行以下改革：
（一） 做好顧客細(xì)分，合理分流
現(xiàn)在一般銀行雖然進(jìn)行了分區(qū)，有柜臺區(qū)、等候區(qū)、自助服務(wù)區(qū)，但還是不能足夠滿足網(wǎng)點內(nèi)部服務(wù)和銷售流程的需要，應(yīng)做好顧客細(xì)分，實行差別化服務(wù)戰(zhàn)略，及時快速依據(jù)業(yè)務(wù)辦理情況做好客戶分流，以減輕柜臺負(fù)擔(dān)，提高服務(wù)實行差別化服務(wù)戰(zhàn)略，及時快速依據(jù)業(yè)務(wù)辦理情況做好客戶分流，以減輕柜臺負(fù)擔(dān)，提高服務(wù)效率。另外，要大力發(fā)展atm機自助渠道，不斷完善atm機自助渠道功能，讓自動柜員機充分分擔(dān)銀行中低端客戶，降低大眾客戶服務(wù)成本，達(dá)到顧客分流的目的，提高柜臺服務(wù)效率。
（二） 拓展電子金融業(yè)務(wù)，提高工作效率
銀行需要積極努力地推廣網(wǎng)上銀行和手機銀行的理念，讓公眾信賴通過網(wǎng)上銀行和手機銀行也可以安全的辦理轉(zhuǎn)賬結(jié)算業(yè)務(wù)，首先減少了來營業(yè)網(wǎng)點辦理業(yè)務(wù)的客戶人數(shù)。在營業(yè)點，大堂經(jīng)理進(jìn)行合理分流，需要實現(xiàn)影印文件在排隊叫到號之前就已經(jīng)準(zhǔn)備好，叫到號就可以直接辦理，縮短業(yè)務(wù)辦理時間。
近期銀行業(yè) “暴利”現(xiàn)象成為社會輿-論關(guān)注的焦點，對銀行業(yè)整體形象和聲譽將產(chǎn)生較大負(fù)面影響。針對這一社會輿-論焦點，xx銀監(jiān)分局對轄區(qū)銀行業(yè)利潤構(gòu)成情況及特點進(jìn)行了專題調(diào)研分析，并提出相關(guān)建議。
一、銀行業(yè)利潤總體情況
（一）盈利水平逐年提高。近年來，轄內(nèi)銀行業(yè)金融機構(gòu)進(jìn)入利潤同比正增長的發(fā)展軌道，年度增量與增幅持續(xù)攀升，銀行盈利能力上升趨勢顯著。2015年-2011年，轄內(nèi)銀行業(yè)金融機構(gòu)分別實現(xiàn)利潤收入2.7億元、2.79億元、3.33億元、4.57億元，同比增長分別為12.14%、12.73%、19.32%、37.33%。從數(shù)據(jù)可以看出，2011年銀行利潤增長顯著，較2015年增長了69.26%，同比增幅增長了25.19個百分點。
（二）利息收入占據(jù)主導(dǎo)。從轄區(qū)銀行業(yè)情況看，近年來銀行的利潤來源高度依賴于存貸利差產(chǎn)生的利息收入。2011年，轄區(qū)銀行業(yè)金融機構(gòu)利息凈收入9.77億元，較同期增加2.21億元，增幅29.25%，同比多增0.44億元，占營業(yè)凈收入的89.03%。其中貸款利息收入11.26億元，較去年同期增加3.2億元，增長39.66%；存款利息支出為3.54億元，同比增加1.44億元，增長68.78%。
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中的比重達(dá)到10.88%左右，較去年同期上升1.59個百分點。
（四）發(fā)展中間業(yè)務(wù)，尋找新的增長點。近年來，銀行大力發(fā)展代銷基金、發(fā)行理財產(chǎn)品、代銷保險、委托貸款、表外業(yè)務(wù)及代理新型方式融資，拉動中間業(yè)務(wù)發(fā)展。2011年，轄區(qū)銀行業(yè)金融機構(gòu)中間業(yè)務(wù)收入1.32億元，比去年同期增加0.22億元，增長20.18%，較2015年增加0.76億元，增長幅度達(dá)到136.22%。
二、存在的問題
（一）利潤增長渠道單一，尚未真正告別“利差時代”。目前，銀行業(yè)金融機構(gòu)發(fā)展方式粗放、過分依賴存貸款利差盈利模式的狀況沒有得到根本性改變。2011年，轄區(qū)銀行業(yè)利息凈收入占凈利潤的比重高達(dá)213.91%，仍然是最重要的利潤來源，絕大多數(shù)銀行非利差收入占比在30%以下，與國際先進(jìn)銀行非利差收入普遍在40%以上的水平相差甚遠(yuǎn)。從銀行業(yè)現(xiàn)行考核激勵機制來看，仍然過分強調(diào)業(yè)務(wù)規(guī)模的增長和市場份額的擴大，多元化經(jīng)營和科學(xué)發(fā)展的理念尚未真正形成。
（二）經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整緩慢，制約收入結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。銀行業(yè)經(jīng)營仍以傳統(tǒng)業(yè)務(wù)為主，新興業(yè)務(wù)、創(chuàng)新性產(chǎn)品少，導(dǎo)致收入結(jié)構(gòu)單一。2011年，轄區(qū)銀行業(yè)利息凈收入同比增長29.25%，占利潤的比重為213.91%，凈利息收入比例為170.34%。實現(xiàn)投資收益20.21萬元、同比減少420.99萬元。同時，中間業(yè)務(wù)收入增勢偏慢、中間業(yè)務(wù)收入比重偏低。2011年，全市銀行業(yè)中間業(yè)務(wù)同比增速為20.18%，分別低于利息凈收入、凈利潤同比增長9.07個百分點、17.15個百分點。
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（三）社會質(zhì)疑呼聲高漲，極易產(chǎn)生聲譽風(fēng)險。隨著銀行業(yè)“暴利”輿-論擴大，社會對銀行業(yè)的服務(wù)收費行為、不規(guī)范經(jīng)營行為、支持實體經(jīng)濟、履行社會責(zé)任方面的問題、以及金融服務(wù)質(zhì)量越來越關(guān)注，質(zhì)疑聲越來越多，對銀行服務(wù)的要求越來越高，將給銀行業(yè)的經(jīng)營壓力和整體形象產(chǎn)生直接影響。
三、相關(guān)建議
（一）貫徹調(diào)控政策，切實服務(wù)實體經(jīng)濟。銀行業(yè)要認(rèn)真貫徹落實全國金融工作會議和銀監(jiān)會工作會議精神，將支持實體經(jīng)濟發(fā)展作為根本使命。在風(fēng)險可控和商業(yè)可持續(xù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強對“三農(nóng)”、小微企業(yè)、保障性住房建設(shè)等社會薄弱環(huán)節(jié)的信貸支持，以高度的社會責(zé)任感為經(jīng)濟社會和諧發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
（二）改進(jìn)經(jīng)營理念，實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。一要強化審慎經(jīng)營意識。堅持盈利性、安全性和流動性的統(tǒng)一，建立收益、資本消耗和資產(chǎn)質(zhì)量相匹配的經(jīng)營管理模式。二要強化風(fēng)險意識。按“準(zhǔn)確分類—提足撥備—做實利潤—資本充足率達(dá)標(biāo)”的要求，進(jìn)一步完善風(fēng)險監(jiān)測、識別、計量和防控機制，提高風(fēng)險管理水平。三要強化科學(xué)發(fā)展意識。堅持“區(qū)別對待、有保有壓”， 推進(jìn)信貸結(jié)構(gòu)調(diào)整。四要強化合規(guī)經(jīng)營意識。增強制度的執(zhí)行力和約束力，堅持依法辦事、照章操作，業(yè)務(wù)拓展必須以法律法規(guī)和各項規(guī)章制度為準(zhǔn)繩。
收入均衡發(fā)展的收入結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。二是加強成本核算。分客戶、分產(chǎn)品核算成本，做到合理定價、合理讓利，理性參與競爭，避免盲目擴大規(guī)模、“增產(chǎn)不增收”；三是合理安排業(yè)務(wù)費用開支，嚴(yán)防各項管理費用開支超常增長。四是做實利潤、提足撥備。按要求及時足額計提各項準(zhǔn)備，確保盈利真實性；加強增資擴股工作，優(yōu)化股本金結(jié)構(gòu)，提高資本充足水平。
（四）改進(jìn)金融服務(wù)，維持銀行良好形象。一是要按照銀監(jiān)會統(tǒng)一部署，認(rèn)真開展不規(guī)范經(jīng)營問題專項整治活動，增強規(guī)范經(jīng)營理念，切實規(guī)范金融產(chǎn)品銷售行為，把金融消費者權(quán)益保護放在更加突出的位置，積極開展金融知識普及宣傳工作，提高金融消費者的安全意識和自我保護能力。二是要加強正面新聞宣傳和輿-論引導(dǎo)。對問題不回避、不掩蓋，積極有策略的應(yīng)對釋疑，減少負(fù)面輿情；同時，加大正面宣傳力度，介紹銀行業(yè)在創(chuàng)新服務(wù)、支持實體經(jīng)濟、民生領(lǐng)域、履行社會責(zé)任等方面的良好做法和成效，及時正面發(fā)聲，維持銀行業(yè)良好的社會形象，維護金融穩(wěn)定。
食品的調(diào)研分析報告篇八
食品質(zhì)量與安全專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個專業(yè)，食品質(zhì)量與安全專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排名第5，在整個工學(xué)大類中排名第64位。
在輕工紡織食品類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：包裝工程，印刷工程，紡織工程，食品科學(xué)與工程，食品質(zhì)量與安全，服裝設(shè)計與工程，數(shù)字印刷，輕化工程，糧食工程等。
食品的調(diào)研分析報告篇九
進(jìn)入新世紀(jì)的第二個十年，最大的千禧一代邁上工作崗位具備了自主消費能力，年齡最小的也已有15歲，具備了部分轉(zhuǎn)移自父母的購買力。千禧一代是富裕的一代，成長于服務(wù)業(yè)高速發(fā)展期，他們注重休閑娛樂，也為休閑食品的發(fā)展提供了機遇。2011-2016年休閑食品行業(yè)銷量保持增長，從1354萬噸增長至1619萬噸，cagr為3.6%，其中15、16年受宏觀經(jīng)濟增長放緩影響，休閑食品作為一種可選消費的增速放緩。但隨著gdp增速趨于平穩(wěn)加之民間消費能力的增強，休閑食品的增速逐步回升。行業(yè)規(guī)模從3109億元增至4493億元，cagr達(dá)到7.7%。銷售額的歷年增速均高于銷量增速，休閑食品的單價不斷提升，表現(xiàn)出量價齊升的趨勢。受益千禧一代消費能力的兌現(xiàn)及經(jīng)濟穩(wěn)定在新常態(tài)，預(yù)計未來五年休閑食品的銷售額增速將維持在10%左右。
休閑食品行業(yè)近年銷售額近4500億元。
二、進(jìn)口類休閑食品增速快于傳統(tǒng)類。
類似日本的60、70一代，我國的千禧一代由于成長環(huán)境類似同樣樂于嘗新，對進(jìn)口類西式產(chǎn)品的偏好高于傳統(tǒng)產(chǎn)品。在糖果巧克力中，2003年以來西式的巧克力(cagr為6.9%)在大部分時期內(nèi)增速均高于更傳統(tǒng)的糖果(cagr為4.4%)。而在膨化食品中，西式的薯片(cagr為10.1%)的增長也一直高于傳統(tǒng)的大米零食(cagr為1%)。
巧克力增長高于糖果。
薯片銷量高于大米零食。
三、打造爆款單品還需“內(nèi)外兼修”
根據(jù)需求層次理論，千禧一代由于生活富足，在滿足了基礎(chǔ)的生理需求后會尋求更高層次的健康訴求，低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品逐漸成為主流，高負(fù)荷食品面臨被淘汰的風(fēng)險。
數(shù)據(jù)顯示，2015年以來堅果、肉制品與豆制品等健康型休閑食品的增長明顯高于軟糖、夾心餅干等高熱量品類。而根據(jù)對淘寶終端的調(diào)查，2012年以來糖果巧克力和蜜餞果干兩類的銷售占比有所下降，堅果炒貨和餅干糕點的占比上升，顯示高糖分食品正被取代，消費者的飲食習(xí)慣向健康化轉(zhuǎn)移。
健康類休閑食品增長更快。
健康休閑食品在網(wǎng)購端占比提升。
四、渠道端：連鎖店與電商受益。
我國的休閑食品零售行業(yè)主要有四種模式：個體經(jīng)營、超市賣場、連鎖店與電商模式。千禧一代與之前的消費者相比，追求方便快捷的購物體驗。相比于傳統(tǒng)的個體經(jīng)營與超市賣場，連鎖店模式通常有多種產(chǎn)品備選，且裝修與服務(wù)更專業(yè)，給予消費者一站式服務(wù)的良好體驗。同時千禧一代是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)成長的一代，偏好網(wǎng)購的便利性，而網(wǎng)購的反饋機制往往也能給予更好的用戶體驗。連鎖店與電商成為當(dāng)下最受益的休閑食品銷售渠道。
連鎖店模式占比上升。
千禧一代是休閑零食網(wǎng)購主力。
2011-2015年間19-28歲的消費者網(wǎng)購休閑食品的占比大幅上升，至2015年q1-q3已超過40%。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)成長的千禧一代已成為網(wǎng)購休閑食品的.主力軍。除去短保且不易運輸?shù)暮姹菏称?、冰淇淋和冷凍甜品兩個品類后，電商模式在糖果巧克力、咸味零食、甜餅零食棒與水果零食中的銷售占比從2010年開始均出現(xiàn)快速上升，目前增至10%左右。
電商模式由于方便、價格較低的優(yōu)勢快速普及，孕育出了如三只松鼠這樣飛速發(fā)展。的純電商休閑食品企業(yè)。三只松鼠創(chuàng)立于2012年，其雙十一銷售額從2012年的800萬元猛增至2016年的4.35億元，年銷售額從13年的3億增至16年的超過50億元。之前電商模式的快速發(fā)展主要受益于pc端的用戶，而隨著移動端的快速發(fā)展，電商模式的高速增長有望持續(xù)。
電商模式占比上升。
五、行業(yè)集中度加速提升。
千禧一代重視品牌，傳統(tǒng)小作坊式的休閑食品加工企業(yè)逐漸面臨被淘汰的風(fēng)險。目前我國休閑食品市場的品牌集中度較英美仍具備一定的提升空間。隨著休閑食品行業(yè)逐漸成熟，大量小作坊與中小企業(yè)的市場份額將被大品牌擠壓，我國的集中度有望進(jìn)一步提升，cr10達(dá)到接近英美40%的水平，品牌企業(yè)的增長空間大。
食品的調(diào)研分析報告篇十
在信息化高速發(fā)展的今天，手機已經(jīng)成為不可或缺的通訊工具之一，截至20xx年，全國手機用戶數(shù)約達(dá)5.47億戶，普及率達(dá)41.6%，并仍呈上升趨勢。
20xx年，受全球金融危機大環(huán)境影響，整體手機市場不容樂觀。在中國手機市場上，一線廠商為了沖刺銷量，紛紛祭出了價格利器，價格戰(zhàn)風(fēng)起云涌。促使價格戰(zhàn)此起彼伏的還有新品的上市，如谷歌android聯(lián)盟首款手機t―mobileg1出現(xiàn)、魅族m8也即將走向終端。多功能手機、觸摸屏手機、3g手機、電視手機及集合多種功能的產(chǎn)品推出市場，原本的中高端手機大幅度下調(diào)價格應(yīng)對市場挑戰(zhàn)。
在這種大環(huán)境下，20xx年手機市場將面臨更多的挑戰(zhàn)，最終目的是為了吸引用戶消費，因而足夠吸引力的競爭如價格戰(zhàn)將不可避免。伴隨著價格戰(zhàn)，廠商為了保存利潤空間，也會不斷地提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，所以20xx年手機產(chǎn)品功能的升級也將成為手機市場的一大看點。
一、調(diào)查目的。
針對中國手機市場目前的規(guī)模和發(fā)展趨勢，結(jié)合手機市場受區(qū)域結(jié)構(gòu)和品牌結(jié)構(gòu)的影響，分析預(yù)測20xx年手機市場消費價格變化和功能研發(fā)情況，為消費者的消費傾向與消費行為做參考，同時為技術(shù)研發(fā)機構(gòu)和經(jīng)銷商銷售提供客觀可靠的依據(jù)。
二、調(diào)查內(nèi)容。
分工合作，重點調(diào)查以下幾個方面：
1、經(jīng)濟環(huán)境調(diào)查：受經(jīng)濟危機影響，中國手機市場現(xiàn)今的發(fā)展規(guī)模和發(fā)展趨勢。
2、科技環(huán)境調(diào)查：手機是高科技產(chǎn)品，高新技術(shù)的發(fā)展對手機業(yè)帶來的變化和影響。
3、消費者調(diào)查：消費者范圍大，我們主要針對在校大學(xué)生做部分的調(diào)查分析，研究大學(xué)生的手機消費需求及購買行為傾向。
4、市場需求調(diào)查：受區(qū)域的分布影響，了解不同地區(qū)手機市場需求。
5、市場競爭調(diào)查：了解競爭對手，獲得競爭優(yōu)勢。以主要手機品牌為例。
6、產(chǎn)品調(diào)查：包括產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品功能的調(diào)查和分析。
7、價格調(diào)查：了解手機市場價格變化情況，針對08年手機市場大打價格戰(zhàn)后對消費者購買行為和手機銷售商所帶來的影響。
8、分銷渠道調(diào)查：手機的銷售渠道簡單，研制出來后直接到市場銷售，同時也有二手市場的存在。
三、調(diào)查方法。
此次調(diào)查主要采用文案調(diào)查法。合理分配人員分別從網(wǎng)絡(luò)、報紙、雜志上搜索相關(guān)資料，了解近年來中國手機市場的規(guī)模、增長趨勢、主要品牌及其手機銷售情況、手機功能變動情況等。
此外，輔助采用問卷調(diào)查的形式，了解各類消費者對手機品牌、手機功能、手機外觀及價格等方面的不同喜好，助于手機廠商針對不同消費群體研發(fā)不同特色產(chǎn)品。
四、調(diào)查結(jié)果分析。
1、經(jīng)濟環(huán)境調(diào)查。
金融海嘯已經(jīng)席卷全球，金融形勢惡化不僅引起了金融市場的動蕩，更是影響實體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，手機板塊也難以獨善其身。20xx年下半年以來受全球經(jīng)濟的沖擊，整個市場表現(xiàn)不樂觀，用戶消費，尤其中高端消費萎縮，不少消費者對購買新產(chǎn)品持幣觀望，消費需求趨于保守，使20xx年中國手機市場增長放緩。
手機零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，20xx年1月，gsm手機銷量微漲2.1%，cdma手機銷量大幅上升27.2%。雖然全球整體經(jīng)濟形勢依然低迷，但在元旦、春節(jié)雙節(jié)日促銷和年末及年初廠商大力清貨等因素的影響下，gsm手機銷量持續(xù)兩個月出現(xiàn)小幅回升。
2、科技環(huán)境調(diào)查。
隨著手機市場成熟度增強，同質(zhì)化程度明顯，手機利潤率逐漸降低。高像素、多媒體化、支持gps、智能化，已經(jīng)成為增強產(chǎn)品差異化、為廠商提供高利潤空間的重要方向。國際主流廠商憑借在品牌、研發(fā)實力等方面的優(yōu)勢在這些領(lǐng)域占有較高的市場份額。在產(chǎn)品發(fā)展趨勢方面，產(chǎn)品細(xì)分化不斷加強，如諾基亞推出針對零售消費者的電郵服務(wù)，希冀將電郵業(yè)務(wù)向大眾消費者推廣，與定位在企業(yè)電郵服務(wù)的rim形成差異化競爭；在產(chǎn)品功能方面逐步功能精?；?，如三星等廠商已經(jīng)推出800萬像素手機，并配備動作感應(yīng)器、微笑拍攝、眨眼識別、白平衡以及對比度、飽和度、銳化等專業(yè)拍照功能。
未來的手機技術(shù)發(fā)展將主要集中在終端硬件上的不斷升級和軟件服務(wù)上的推陳出新。硬件方面，未來的手機將具備更大尺寸更高分辨率的屏幕，千萬像素級別的攝像頭，更高運行頻率的處理器等等；軟件方面，未來的手機會有更接近人類自然生活體驗的操作方式，更多集成化的新服務(wù)和新應(yīng)用等。
3、消費者調(diào)查。
隨著我國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定的增長和移動通信服務(wù)的發(fā)展，我國的移動通信市場增長迅速，手機日漸普及。中低年齡層手機普及率的增長要明顯高于中年層的居民，而且，手機潛在消費群有低齡化的趨勢，可以說青少年是一個巨大的市場。校園的學(xué)生群體當(dāng)中，大學(xué)生、準(zhǔn)大學(xué)生群體是目前學(xué)生消費群體的主力軍。目前學(xué)生手機年消費量約在50萬部左右，約占市場總消費量的8、2%，隨著近幾年來各地高校的不斷擴招，目前全國每年新增大學(xué)生超過了250萬，高校在校生人數(shù)得到了快速的發(fā)展，今年在校生人數(shù)將接近900萬，而這些年齡段在18―25歲的年輕人正是手機消費的主要群體。
根據(jù)調(diào)查顯示，在學(xué)生市場份額排名靠前的品牌中，學(xué)生市場份額偏高的品牌有諾基亞、摩托羅拉、三星等，這幾個品牌無一例外都是主要以低端機沖擊市場，目前國產(chǎn)品牌在學(xué)生市場中認(rèn)可度也在不斷提高。
大、中學(xué)生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等，這也成為學(xué)生購買手機的四個基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明，大學(xué)生選擇手機時最看重的是手機的外觀設(shè)計，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，占45%；但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮，內(nèi)涵也很重要，所以手機功能也占有一席之位，占40%；其次看重的是價格，而較少看重的是品牌，可見大學(xué)生還是比較看重實際的。
很多學(xué)生購買手機只是打算暫時用一下，有75%的被調(diào)查學(xué)生表示等有錢了或畢業(yè)工作了再買個好的、時尚的，這種情況將會很容易形成手機的再次消費。由以上分析，我們得出結(jié)論：學(xué)生手機市場是個很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?/p>
據(jù)收集資料顯示，手機市場區(qū)域關(guān)注度分布不均衡，并且整體上呈現(xiàn)由南向北、由東向西逐步遞減的特征，華南地區(qū)位居第一，關(guān)注比例達(dá)到34.0%。隨著內(nèi)陸經(jīng)濟的發(fā)展，中西部及北方市場用戶關(guān)注度不斷提高。
在各個地區(qū)，各大品牌競爭也相對激烈，諾基亞手機關(guān)注度位居榜首，華南區(qū)域品牌關(guān)注度集中程度最高，索尼愛立信在華南競爭力超過其他區(qū)域市場；華東區(qū)域三星競爭力提升，華北市場諾基亞關(guān)注度跌至50%以內(nèi)。目前國內(nèi)市場上歐美手機仍占據(jù)著主導(dǎo)地位，日韓手機也占據(jù)著不小的市場份額，國產(chǎn)手機也逐漸在國內(nèi)市場上占據(jù)著越來越重要的地位。
區(qū)域分布不平衡的現(xiàn)象會出現(xiàn)緩解。隨著經(jīng)濟向內(nèi)陸地區(qū)的推進(jìn)，區(qū)域市場戰(zhàn)略的繼續(xù)深入，中西部城市將會成為帶動區(qū)域關(guān)注上升的重要因素，華南、華東與華北市場關(guān)注會出現(xiàn)下滑。
食品的調(diào)研分析報告篇十一
本項目輻射大同市周邊各縣區(qū)及內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)市，新榮區(qū)各行政村小雜糧種植戶。帶動本村小雜糧種植戶100戶，種植規(guī)模1000畝，增加就業(yè)20人。
二、項目編制依據(jù)。
本項目編制依據(jù)《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策、意見》，和新榮區(qū)關(guān)于建設(shè)小雜糧生產(chǎn)銷售基地建設(shè)的意見。
第二章項目建設(shè)及必要性。
一、項目建設(shè)背景。
黨的十七大報告指出統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題事關(guān)全面建設(shè)小康社會大局。必須始終作為全黨工作的重中之重。同時指出探索集體經(jīng)濟有效實現(xiàn)形式，發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社組織，支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和龍頭企業(yè)發(fā)展是促進(jìn)農(nóng)民增收的有效途徑。
新榮區(qū)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣區(qū)，在建設(shè)社會主義新農(nóng)村中取得了一些成績。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整邁出了新步伐，但農(nóng)村和農(nóng)民工作仍然存在不少問題。主要是：農(nóng)民收入水平不高，農(nóng)民增收渠道單一，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐不快，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營化水平不高，龍頭企業(yè)幾乎沒有。為此，得勝村結(jié)合實際根據(jù)新榮區(qū)大力發(fā)展小雜糧種植、加工、銷售的契機。做大做強得勝小雜糧深、精加工，創(chuàng)立得勝小雜糧品牌，擴大生產(chǎn)銷售規(guī)模，形成支柱產(chǎn)業(yè)。
得勝村屬黃土丘陵地段，全年無霜期120天左右，小雜糧種植品種繁多，有谷子、粟子、葫麻、莜麥、蕎麥、綠豆、豌豆、高粱等。其中莜麥和葫麻產(chǎn)出的莜面和葫麻油早以成為地方特設(shè)農(nóng)產(chǎn)品。
為了多渠道增加農(nóng)民收入，轉(zhuǎn)變農(nóng)民收入方式，我們將擴大小雜糧的種植面積。建設(shè)小雜糧加工廠。采用“加工廠+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。加工廠負(fù)責(zé)引進(jìn)優(yōu)良品種和先進(jìn)種植技術(shù)，合作社負(fù)責(zé)收購及銷售，農(nóng)戶負(fù)責(zé)田間種植和管理，以次來增加農(nóng)民收入。
二、項目必要性。
當(dāng)前小生產(chǎn)雜糧生產(chǎn)、加工、銷售、沒有形成規(guī)模，受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)影響，由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民科學(xué)技術(shù)水平和文化素質(zhì)較差，缺乏商品意識，小雜糧生產(chǎn)仍處于零星種植，廣種薄收，粗放管理的落后狀態(tài)，實用技術(shù)得不到及時廣泛的應(yīng)用。造成產(chǎn)量下降，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)率和競爭了下降。而且小雜糧產(chǎn)品品質(zhì)和整齊度很難做到標(biāo)準(zhǔn)如一。市場上缺乏改善膳食結(jié)構(gòu)需要的小雜糧加工食品，許多小雜糧加工技術(shù)落后，產(chǎn)品科技含量不高，目前還是以原料，或半成品為主，產(chǎn)品粗糙附加值低，效益不高。建設(shè)小雜糧加工廠符合當(dāng)?shù)厥袌龉┣箨P(guān)系，同時極大的調(diào)動了農(nóng)民種地的積極性。解除了農(nóng)民銷售的后顧之憂。隨著人們生活水平的不斷提高和健康、環(huán)保意識的增強，綠色無公害的食品進(jìn)入了人們的頭腦意識，而本地小雜糧出名，其中莜面、蕎面是食品中的上品，它富含人體所需的多種維生素，發(fā)熱量高，有御寒，降糖功效。由此可見小雜糧加工的市場前景很好。
第三章建設(shè)條件。
一、項目區(qū)概況地理位置及區(qū)域范圍。
得勝堡位于大同城北40公里處，與內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)市毗鄰，京包鐵路和208國道交匯與此，交通便利，全村耕地面積6194畝，有695戶，人口2207人。按照大同市加快轉(zhuǎn)型發(fā)展實現(xiàn)綠色崛起的方針，區(qū)域發(fā)展明顯。作為山西的北大門，是通往內(nèi)蒙的重要通道，京包、大準(zhǔn)鐵路在此交匯，得大高速公路的開通大大縮短了大同到京、津、太原、呼市的時間，堡子灣地處晉蒙交界，自古至今都是商貿(mào)的中心，對于承接大城市的輻射，滿足周邊城市人們?nèi)粘Ｉ詈凸?jié)假日的消費需求，在區(qū)位表現(xiàn)出重要的門戶地位。
二、實施的有利條件。
新榮區(qū)是典型的小雜糧種植區(qū)，小雜糧食品種類也很多。因此小雜糧發(fā)展也小具規(guī)模，對周邊縣市影響較大，加之“得勝”品牌注冊的成功和得勝旅游文化發(fā)展的知名度，這將給得勝小雜糧發(fā)展創(chuàng)造品牌打下結(jié)實的基礎(chǔ)。
（一）擴大種植范圍，廣泛開展實用技術(shù)培訓(xùn)，提高廣大農(nóng)民的科技素質(zhì)的生產(chǎn)意識，扶持農(nóng)民專業(yè)合作社，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
（二）結(jié)合本地小雜糧生產(chǎn)，把小雜糧利用先進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備和技術(shù)，積極開發(fā)小雜糧食品資源。用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)小雜糧食品加工工藝，實現(xiàn)工廠生產(chǎn)化+合作社+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，努力將優(yōu)質(zhì)小雜糧產(chǎn)品變成各種各樣集方便、營養(yǎng)、保健于一體的大眾產(chǎn)品。
第四章市場分析與銷售方案。
一、市場分析。
小雜糧是無公害，綠色環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品。種植、生產(chǎn)、加工都經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)控制，其品質(zhì)有保障，是最營養(yǎng)，最安全的天然食品之一，滿足了當(dāng)今廣大消費者追求健康安全的消費需求，因此將越來越受到消費者的歡迎，市場消費潛力巨大，目前國際國內(nèi)對小雜糧食品需求量穩(wěn)步增長，并呈迅速發(fā)展趨勢。在我國各大酒店以小雜糧食品為特色，需求量再不斷增加，加之我國是農(nóng)業(yè)大國農(nóng)村市場前景好，大力的拓展農(nóng)村市場將更進(jìn)一步提高了小雜糧的市場競爭力。
二、銷售方案。
從傳統(tǒng)銷售來看就是以雜糧面及簡易食品銷售為主，利潤少，附加值低，我們將小雜糧加工成農(nóng)副產(chǎn)品，通過“得勝”這個商標(biāo)注冊，建立得勝小雜糧食品銷售網(wǎng)絡(luò)。在經(jīng)銷商和市場的拉動下，把借助區(qū)位優(yōu)勢生產(chǎn)的小雜糧產(chǎn)品，供貨到周邊市縣各大商場和超市。
第五章項目建設(shè)方案。
一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模。
1、帶動100戶農(nóng)民種植1000多畝品種不同的小雜糧（提供新品種，選用一批商品性好，在國際市場有競爭力的品種；提供農(nóng)戶種植技術(shù)）。
2、新建小雜糧加工廠房800㎡，3、小雜糧加工標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備一套。
二、項目規(guī)劃與布局。
整個項目需半年時間，前3個月時間，主要進(jìn)行廠房建設(shè)和設(shè)備安裝，后3個月時間主要是小雜糧收購和加工，其中伴隨提供幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植，管理小雜糧生產(chǎn)，利用兩年多時間帶動周邊十幾個村幾萬畝良田進(jìn)行小雜糧種植，最終推動全區(qū)小雜糧形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程。
（一）小雜糧加工廠的建設(shè)和技術(shù)主要有：
3、進(jìn)生產(chǎn)加工技術(shù)和先進(jìn)種植培育技術(shù)。
（二）工藝流程。
1、小雜糧：脫皮——碾磨——加工——成品。
2、葫麻：烘烤——壓制——提煉——成品。
四、項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容。
（一）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
按小雜糧加工進(jìn)行建設(shè)，廠房及加工機械設(shè)備，按照小雜糧加工環(huán)境幾設(shè)備要求進(jìn)行。
（二）具體建設(shè)內(nèi)容。
1、土建：800㎡。
2、設(shè)備：國內(nèi)先進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備。
3、選種：優(yōu)質(zhì)品種第六章投資估算及資金籌措。
一、項目建設(shè)投資估算。
（一）土建投資及構(gòu)成：房屋及水電設(shè)施共計15萬元。
（二）加工設(shè)備及構(gòu)成：21萬元。
1、小雜糧加工設(shè)備：
2、食用油加工設(shè)備：
3、選種。
成本30元/畝，1000畝土地需30000元。
4、其他投入共計18000元。
二、資金來源。
該項目采用工廠+合作社+農(nóng)戶的模式進(jìn)行，帶動農(nóng)戶100戶，農(nóng)田1000畝。
農(nóng)民每戶種植10畝小雜糧，每畝投入成本為100元，總共投入1000元。農(nóng)田經(jīng)科學(xué)管理后，每畝產(chǎn)量150公斤，按6元/公斤銷售，可收入9000元，扣除成本后可獲利8000元，達(dá)到了帶動群眾致富的意圖。
第十章可行性研究結(jié)論。
食品的調(diào)研分析報告篇十二
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企業(yè)可以通過vi設(shè)計實現(xiàn)這一目的。對內(nèi)征得員工的認(rèn)同感，歸屬感，加強企業(yè)凝聚力，對外樹立企業(yè)的整體形象，資源整合，有控制的將企業(yè)的信息傳達(dá)給受眾，通過視覺符碼，不斷的強化受眾的意識，從而獲得認(rèn)同。
系統(tǒng)視覺基本要素設(shè)計。
企業(yè)標(biāo)志，可分為企業(yè)自身的標(biāo)志和商品標(biāo)志。企業(yè)標(biāo)志特點：其一，識別性。其二，系統(tǒng)性。其三，統(tǒng)一性。其四，形象性。其五，時代性。
2.企業(yè)標(biāo)志設(shè)計作業(yè)流程：
調(diào)查企業(yè)經(jīng)營實態(tài)、分析企業(yè)視覺設(shè)計現(xiàn)狀，其具體包括如下現(xiàn)狀：其一，企業(yè)的理念精神內(nèi)涵與企業(yè)的總體發(fā)展規(guī)劃。其二，企業(yè)的營運范圍、商品特性、服務(wù)性質(zhì)等。其三，企業(yè)的行銷現(xiàn)狀與市場占有率。其四，企業(yè)的知名度與美譽度。
彩色與黑白的變化；
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字是將企業(yè)名稱、企業(yè)商標(biāo)名稱略稱、活動主題、廣告語等進(jìn)行整體組合而成的字體。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字特征：其一，識別性。基二，可讀性。其三，設(shè)計性。其四，系統(tǒng)性。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字種類：
其一，企業(yè)名稱標(biāo)準(zhǔn)字。
其二，產(chǎn)品或商標(biāo)名稱標(biāo)準(zhǔn)字。其三，標(biāo)志字體。
其四，廣告性活動標(biāo)準(zhǔn)字。企業(yè)命名或更名：
企業(yè)更名方案有以下幾種情況：
其一，全面變更公司名稱，包括現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色等基本視覺要素。其二，部分變更或簡化企業(yè)名稱，同時推出新的標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色。其三，階段性變更。
其四，統(tǒng)一企業(yè)名稱和商標(biāo)品牌名稱。
其五，在企業(yè)名稱的標(biāo)準(zhǔn)字和標(biāo)準(zhǔn)色不變的前提下，根據(jù)不同的使用場合，開發(fā)出適應(yīng)不同場合的變化形式，以求達(dá)到形式變化的感覺。標(biāo)準(zhǔn)字制圖法：
標(biāo)準(zhǔn)字制圖法常用兩種方法：其一，方格表示法。其二，直接標(biāo)志法。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色，是指企業(yè)通過色彩的視知覺傳達(dá)，設(shè)定反映企業(yè)獨特的精神理念、組織機構(gòu)、營運內(nèi)容、市場營銷與風(fēng)格面貌的狀態(tài)的色彩。標(biāo)準(zhǔn)色的開發(fā)設(shè)定：調(diào)查分析階段：
其一，企業(yè)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)色的使用情況分析。其二，公眾對企業(yè)現(xiàn)有色的認(rèn)識形象分析。其三，競爭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色的使用情況分析。
其四，公眾對競爭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色的認(rèn)識形象分析。其五，企業(yè)性質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)色的關(guān)系分析。其六，市場對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色期望分析。
其七，宗教、民族、區(qū)域習(xí)慣等忌諱色彩分析。概念設(shè)定階段：積極的、健康的、溫暖的等（如紅色）；和諧的、溫情的、任性的等（如橙色）；明快的、希望的、輕薄的等（如黃色）；成長的、和平的、清新的等（如綠色）；誠信的、理智的、消極的等（如藍(lán)色）；高貴的、細(xì)膩的、神秘的等（如紫色）；厚重的、古典的、恐怖的等（如黑色）；潔凈的、神圣的、蒼白的等（如白色）；平凡的、謙和的、中性的等（如灰色）。色彩形象階段：
通過對企業(yè)形象概念及相對應(yīng)的色彩概念和關(guān)鍵語的設(shè)定，進(jìn)一步確立相應(yīng)的色彩形象表現(xiàn)系統(tǒng)。模擬測試階段：
其一，色彩具體物的聯(lián)想、抽象感情的聯(lián)想及嗜好等心理性調(diào)查。其二，色彩視知覺、記憶度、注目性等生理性的效果測試。
其三，色彩在實施制作中，技術(shù)、材質(zhì)、經(jīng)濟等到物理因素的分析評估。色彩管理階段：
本階段主要是對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色的使用，作出數(shù)值化的規(guī)范，如表色符號、印刷色數(shù)值。
實施監(jiān)督階段：
其他使用情況的資料收集與整理等。輔助圖形。
輔助圖形是企業(yè)識別系統(tǒng)中的輔助性視覺要素，它包括企業(yè)造型、象征圖案和版面編排等三個方面的設(shè)計。
1、企業(yè)造型（又稱之為商業(yè)角色或吉祥物、商業(yè)標(biāo)識畫）的設(shè)計與應(yīng)用：
企業(yè)造型是為了強化突出企業(yè)或產(chǎn)品的性格特征，而設(shè)計的漫畫式人物、動物、植物、風(fēng)景或其他非生命物等，作為企業(yè)的具體象征。企業(yè)造型的應(yīng)用：
其一，二維媒體，如印刷品等。其二，三維媒體，如影視媒體。
其三，戶外廣告和pop廣告等，如路牌、車體。其四，企業(yè)公關(guān)物品和商品包裝，如贈品等到。2、企業(yè)象征圖形的設(shè)計構(gòu)成：
象征圖形不是純裝飾的圖書館案，是企業(yè)基本視覺要素的拓展聯(lián)系。企業(yè)象征圖形的設(shè)計題材：
其一，以企業(yè)標(biāo)志的造型為開發(fā)母體。
其二，以企業(yè)標(biāo)志或企業(yè)理念的意義為開發(fā)母體。3、版面編排設(shè)計：
一般的版面包括天頭、版心、地腳三大部分，編排的內(nèi)容要素包括視覺識別系統(tǒng)中的基本要素組合、正文（文字和圖）、企業(yè)造型等，它們處于版面的不同位置。版面編排常用兩種方式表示其結(jié)構(gòu)：其一，直接標(biāo)示法。其二，符號標(biāo)志法。
企業(yè)視覺識別基本要素的組合方式。
根據(jù)具體媒體的規(guī)格與排列方向，而設(shè)計的橫排、豎排、大小、方向等不同形式的組合方式?；疽亟M合的內(nèi)容：
三是標(biāo)志同企業(yè)英文名稱全稱或略稱的組合；
四是標(biāo)志同企業(yè)名稱或品牌名稱及企業(yè)選型的組合；
五是標(biāo)志同企業(yè)名稱或品牌名稱及企業(yè)宣傳口號、廣告語等的組合；六是標(biāo)志同企業(yè)名稱及地址、電話號碼等資訊的組合。禁止組合規(guī)范：
其一，在規(guī)范的組合上增加其他造型符號。
專用字體包括現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)字體和指定字體。標(biāo)準(zhǔn)字體：
多用于企業(yè)名稱、商品名稱、商標(biāo)名稱等。指定字體：
常用于部門名稱、設(shè)施名稱、分支機構(gòu)名稱及其地址、廣告內(nèi)容、正式文書等。設(shè)計選擇專用字體應(yīng)注意事項：
其一，調(diào)查整理專用字體的使用范圍、使用目的、使用狀況等。
其二，選用指定字體，應(yīng)考慮同標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)字體等基本要素的風(fēng)格相協(xié)調(diào)。其三，所選字體的種類及文字的組合形態(tài)、方法應(yīng)有一定的規(guī)律，并形成具有可讀性的、再現(xiàn)性的、識別性的文字系統(tǒng)。
三．vi系統(tǒng)視覺應(yīng)用要素設(shè)計的準(zhǔn)備工作應(yīng)用要素項目的現(xiàn)狀調(diào)查現(xiàn)狀項目的收集分類：
對現(xiàn)有應(yīng)用要素的項目收集的，主要集中于以下項目內(nèi)容：其一，事務(wù)用品類，如名片、各式文書等。
其二，廣告促銷類，如小手冊、電視廣告、公告資料等。其三，標(biāo)識招牌類，如旗幟、各類導(dǎo)引標(biāo)識等。其四，運輸工具類，如運輸卡車、拖車等。其五，商品包裝類，如商標(biāo)、包裝紙等。其六，員工制服類，如徽章、工作服等。其七，建筑環(huán)境類，如外觀、辦公室等。
其八，展示典禮等，如紀(jì)念活動、展示環(huán)境、專賣店等。應(yīng)用要素設(shè)計開發(fā)策略的確定：
對于某個企業(yè)形象中的具體應(yīng)用要素設(shè)計項目而言，在開發(fā)設(shè)計之前，應(yīng)對其客觀的限制條件和依據(jù)作出必要的確定，避免設(shè)計項目雖然很美，但不能使用的問題：
其一，項目的功能需要。
主要是指完成設(shè)計項目成品所必需的基本條件，如形狀、尺寸規(guī)格、材質(zhì)、色彩、制作方式和用途等。其二，項目使用的法律性限制。如信封的規(guī)格、招牌指示等環(huán)境要素的法規(guī)條例。其三，行業(yè)性質(zhì)的需要。主要是指企業(yè)所在行業(yè)中，一些約定俗成的規(guī)定或需要，如事務(wù)性用品中的單據(jù)、包裝類的規(guī)定等。
vi系統(tǒng)具體應(yīng)用設(shè)計項目的展開目錄：
1、事務(wù)用品類；2、包裝產(chǎn)品類；3、旗幟規(guī)劃類；4、員工制服類；
其項目細(xì)則包括：1、名片2、信紙3、信封4、便箋。
5、各型公文袋6、資料袋7、薪金袋8、卷宗袋9、合用書10、報價單。
11、各類表單和賬票12、各類證卡（如邀請。
卡、生日卡、會員卡、賀卡）。
13、年歷、月歷、日歷14、工商日記15、衣架卡16、茶具。
17、辦公設(shè)施等用具（如紙鎮(zhèn)、筆架、圓珠筆、鉛筆、雨具架、訂書機、傳真機等）主要設(shè)計要素：
事務(wù)用品類的主要設(shè)計要素一般包括：企業(yè)標(biāo)志。
企業(yè)名稱（全稱或略稱）標(biāo)志字標(biāo)準(zhǔn)字標(biāo)準(zhǔn)色彩企業(yè)造型象征圖形企業(yè)署名。
地址、電話、電報、電傳、電子郵件信箱、郵政編碼企業(yè)標(biāo)語口號營運內(nèi)容。
包裝產(chǎn)品類項目細(xì)則：
1、外包裝箱（大、中、?。?、包裝盒（大、中、小），3、包裝紙（單色、雙色、特別色），4、包裝袋（紙、塑料、布、皮等材料），5、專用包裝（指特定的禮品用、活動事件用、宣傳用的包裝），6、容器包裝（如瓶、罐、塑料、金屬、樹脂等材質(zhì)），7、手提袋（大、中、小），8、封口膠帶（寬、窄），9、包裝貼紙（大、中、小），10、包裝封緘（大、中、?。?1、包裝用繩，12、產(chǎn)品外觀，13、產(chǎn)品商標(biāo)表示，14、產(chǎn)品吊牌，15、產(chǎn)品銘牌等。主要設(shè)計要素：包裝形式：
單件設(shè)計、成套設(shè)計、組合設(shè)計、組裝設(shè)計等。構(gòu)成要素：
主要項目細(xì)則：
7、主題式旗幟等。
材質(zhì)（紙、布、金屬等）員工制服類。
主要設(shè)計要素：
企業(yè)基本視覺要素的運用，如企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)名稱、標(biāo)準(zhǔn)色、廣告語等制服的內(nèi)外造型（外觀形態(tài)、內(nèi)部款式等）。
專制的衣扣、領(lǐng)帶、領(lǐng)帶夾、拉鏈、皮帶等服飾配件。
食品的調(diào)研分析報告篇十三
標(biāo)志含義。
安全外在表現(xiàn)形式。根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法》第八十六條即規(guī)定：“工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標(biāo)志由‘質(zhì)量安全’英文(qualitysafety)字頭(qs)和‘質(zhì)量安全’中文字樣組成。標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色，字母‘q’與‘質(zhì)量安全’四個中文字樣為藍(lán)色，字母‘s’為白色?！薄皅s”是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入證的簡稱，是國家從源頭加強食品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，提高食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動，具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售的一種行政監(jiān)管制度。
qs標(biāo)識從2010年6月1日起已陸續(xù)換成新樣式。
此次變更主要是在標(biāo)志的中文字樣上有所變動，原先qs標(biāo)志下方的“質(zhì)量安全”字樣已變?yōu)椤吧a(chǎn)許可”。
qs下方須標(biāo)注“生產(chǎn)許可”，原有的qs標(biāo)志是食品市場的準(zhǔn)入標(biāo)志，由“質(zhì)量安全”英文的首字母“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，沒有取得相關(guān)生產(chǎn)許可證的企業(yè)則不能生產(chǎn)食品，即不能使用這個標(biāo)志。原有的qs標(biāo)識主色為藍(lán)色，字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍(lán)色，字母“s”為白色。即將更換的企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志以“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”的拼音縮寫“qs”表示，并標(biāo)注“生產(chǎn)許可”中文字樣。
主要特征。
1、qs標(biāo)志的作用是表明產(chǎn)品質(zhì)量的水平，是實物產(chǎn)品的質(zhì)量信譽標(biāo)志，產(chǎn)品外包裝上加貼qs標(biāo)志即是代表著生產(chǎn)加工企業(yè)對所生產(chǎn)的產(chǎn)品作出的明示保證。
2、qs標(biāo)志必須由發(fā)證機關(guān)或組織頒發(fā)，并須經(jīng)過一定的評審、考核程序，獲準(zhǔn)后方可使用。
3、qs標(biāo)志是標(biāo)示在產(chǎn)品外包裝上的標(biāo)示該產(chǎn)品在生產(chǎn)中符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并經(jīng)過嚴(yán)格出場檢驗的合格產(chǎn)品。
4、“qs”主要包括三項內(nèi)容：
(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度。
對于具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件、能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)，發(fā)放食品生產(chǎn)許可證，準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品;未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)相關(guān)食品。這就從生產(chǎn)條件上保證了企業(yè)能生產(chǎn)出符合質(zhì)量安全要求的產(chǎn)品。
(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度。
要求企業(yè)必須履行法律義務(wù)，未經(jīng)檢驗或經(jīng)檢驗不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)必須實施委托檢驗。這項固定適合我國企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)條件和管理水平，能有效地把住產(chǎn)品出廠質(zhì)量安全關(guān)。
(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的.食品實行質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)識制度。
對檢驗合格的食品要加印(貼)市場準(zhǔn)入標(biāo)志――qs標(biāo)志，沒有加貼qs標(biāo)志的食品不準(zhǔn)出廠銷售。這樣做，便于廣大消費者識別和監(jiān)督，便于有關(guān)行政執(zhí)法部門監(jiān)督檢查，也有利于促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)提高對食品質(zhì)量安全的責(zé)任感。
使用條件。
依據(jù)相關(guān)法規(guī)，食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品外包裝上加貼qs標(biāo)志必須具備三個要件：
1、屬于國家質(zhì)檢總局按照規(guī)定程序公布的實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品;。
2、從事該食品生產(chǎn)的企業(yè)已經(jīng)取得《食品生產(chǎn)許可證》并在有效期內(nèi);。
3、出廠的食品經(jīng)檢驗合格。
許可證。
依據(jù)《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》第二條規(guī)定，國家對生產(chǎn)重要工業(yè)產(chǎn)品的企業(yè)實行生產(chǎn)許可證制度，其中第一項就是直接關(guān)系人體健康的加工食品。食品生產(chǎn)許可證是工業(yè)產(chǎn)品許可證制度的一個組成部分，是為保證食品的質(zhì)量安全，由國家主管食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量監(jiān)督工作的行政部門制定并實施的一項旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件的監(jiān)控制度，質(zhì)檢部門將之稱作為“食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度”。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度屬于行政許可制度，它包括3項具體制度：
1、對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度。對于具備基本生產(chǎn)條件、能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)，發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》，準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品;未取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)食品。
2、對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度。未經(jīng)檢驗或經(jīng)檢驗不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強令實行委托檢驗。
3、對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準(zhǔn)入標(biāo)志制度。對檢驗合格的食品要加印(貼)市場準(zhǔn)入標(biāo)志――qs標(biāo)志，沒有加貼qs標(biāo)志的食品不準(zhǔn)進(jìn)入市場銷售。
目前我國已經(jīng)公布對28類食品實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，也就是說公布的28類食品必須取得《食品生產(chǎn)許可證》并且加貼qs標(biāo)志方準(zhǔn)上市銷售。
標(biāo)志監(jiān)管編輯。
工商部門監(jiān)管流通環(huán)節(jié)食品qs標(biāo)志監(jiān)管的法律依據(jù)。
職責(zé)依據(jù)。
(一)工商部門在實施流通環(huán)節(jié)食品qs標(biāo)志監(jiān)管的職責(zé)依據(jù):。
食品qs標(biāo)志是由國家質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)認(rèn)定和實施的一個行政許可制度，但《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》第六十五條第二款已經(jīng)明確規(guī)定“本條例第四十六條至第五十一條規(guī)定的行政處罰由工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門或者工商行政管理部門依照國務(wù)院規(guī)定的職權(quán)范圍決定?！薄秶鴦?wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》(國發(fā)[2004]23號)明確規(guī)定了“工商部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管”，中央機構(gòu)編制委員會辦公室《關(guān)于進(jìn)一步明確食品安全監(jiān)管部門職責(zé)分工有關(guān)問題的通知》(中央編辦發(fā)〔2004〕35號)對食品安全監(jiān)管的部門分工進(jìn)一步作了明確“工商部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管，要認(rèn)真做好食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及個體工商戶的登記注冊工作，取締無照生產(chǎn)經(jīng)營食品行為，加強上市食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處銷售不合格食品及其他質(zhì)量違法行為，查處食品虛假廣告、商標(biāo)侵權(quán)的違法行為;要將營業(yè)執(zhí)照發(fā)放、吊銷、注銷等情況及時通報質(zhì)檢、衛(wèi)生部門?！边@就充分確定了工商部門對流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的職責(zé)，也說明了在對流通環(huán)節(jié)食品qs標(biāo)志監(jiān)管上工商部門是主體適格的，是有職責(zé)依據(jù)的。
職權(quán)依據(jù)。
(二)工商部門在實施流通環(huán)節(jié)食品qs標(biāo)志監(jiān)管上的職權(quán)依據(jù):。
qs標(biāo)志是食品市場準(zhǔn)入制度，那么在查處流通環(huán)節(jié)無qs標(biāo)志食品案件中工商部門是否具有明確的法規(guī)規(guī)定的職權(quán)依據(jù)呢?《生產(chǎn)許可證管理條例》第三十七條就有明確的規(guī)定：
“第三十七條縣級以上工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門根據(jù)已經(jīng)取得的違法嫌疑證據(jù)或者舉報，對涉嫌違反本條例的行為進(jìn)行查處并可以行使下列職權(quán)：
(三)對有證據(jù)表明屬于違反本條例生產(chǎn)、銷售或者在經(jīng)營活動中使用的列入目錄產(chǎn)品予以查封或者扣押。
縣級以上工商行政管理部門依法對涉嫌違反本條例規(guī)定的行為進(jìn)行查處時，也可以行使前款規(guī)定的職權(quán)?！?/p>
對違法行為的定性和查處依據(jù)。
(三)工商部門在實施流通環(huán)節(jié)qs標(biāo)志監(jiān)管上對具體違法行為的定性和查處依據(jù)。
《生產(chǎn)許可證管理條例》第五條明確規(guī)定“任何單位和個人不得銷售或者在經(jīng)營活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的列入目錄的產(chǎn)品。”。對于食品，qs標(biāo)志就是生產(chǎn)許可證的一個外在的表現(xiàn)形式。同時，該條例第四十八條明確規(guī)定了罰則“銷售或者在經(jīng)營活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的列入目錄產(chǎn)品的，責(zé)令改正，處5萬元以上20萬元以下的罰款;有違法所得的，沒收違法所得;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任?！?。也就是說對于未依法取得《食品生產(chǎn)許可證》并加貼qs標(biāo)志而上市銷售的無qs標(biāo)志食品工商部門是有權(quán)進(jìn)行處罰的。
同時，《國家工商行政管理總局關(guān)于工商行政管理部門對流通領(lǐng)域工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證監(jiān)督管理職權(quán)的答復(fù)》(工商法字[2006]78號)也作出了明確的答復(fù)，進(jìn)一步明朗化了工商部門在對流通環(huán)節(jié)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證監(jiān)督管理上的職能職權(quán)。所以，作為流通環(huán)節(jié)食品qs標(biāo)志的監(jiān)管，工商部門是適格的，是有明確的職責(zé)、職權(quán)依據(jù)的。
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食品的調(diào)研分析報告篇十四
1033410。
人口密度非常大：小陳水果店位于無錫商院商業(yè)街比高數(shù)碼隔壁，是一個主要以經(jīng)營水果的門面，在學(xué)院下課時間，以及周末放假時間有較多學(xué)生光顧，購買各種自己所需的水果，主要經(jīng)營各種常見水果。鮮甜可口、色澤誘人的水果，由內(nèi)而外散發(fā)著動人的魅力，令人垂涎欲滴。水果除了好吃，對健康又大有益處。水果是美容、健康的圣品。餐后吃水果可幫助消化，好處不勝枚舉。
小陳水果店：
主要經(jīng)營各種時令水果。
水果價格（元/斤）。
無籽西瓜貢桔檸。
8.807.80。
菠蘿柿子胡。
3.989.80。
橙子獼猴桃特小。
4.284.50。
芒果臍橙金絲蜜38.004.954.80。
檬柚鳳柚。
木9.80西紅。
柿
黃
西紅2.68。
主營產(chǎn)品：黃瓜西紅柿芒果木瓜紅富士草莓金橘龍眼特小鳳哈密瓜蜜桔橙子。
瓜砂。
糖5.98特蜜。
金
瓜
柿
桔紅。
富8.80桔哈。
密5.60橘柚。
士
瓜
子
砂糖桔獼猴桃梨。
紅心柚檸檬雪梨。
在無錫商院小陳水果店隔壁就有另外一家水果店，名為水果緣。同樣顧客都是我們學(xué)院的學(xué)生，同時大學(xué)生超市也有一家水果店，相比較其他兩家，本店的價格較好，質(zhì)量適中，所以生意相對而言較好。且靠近男生宿舍，所以顧客比較多。
負(fù)責(zé)人：胡洋。
客戶都為無錫商院的學(xué)生。對于本店的水果，大多數(shù)學(xué)生都去過，且消費過?？蛻舸蠖喑譂M意的態(tài)度。
改進(jìn)建議：
建議：
水果保鮮：不同水果有不同的保鮮方法首先不要囤大量的貨盡量減短進(jìn)貨到出貨期有的可以常溫保存有的需要冷藏保存但是成本相對較高最好的辦法是盡量減短周轉(zhuǎn)期像葡萄這樣的水果基本不能過2天銷售期。
增加利潤：
提高利潤的方法主要是以下幾種：
服務(wù)態(tài)度一定要好。對待顧客應(yīng)該親切。
食品的調(diào)研分析報告篇十五
湖南紅色食品貿(mào)易公司位于湖南長沙，公司主要以經(jīng)營麻辣食物為主。時間過得很快，伴隨著經(jīng)濟發(fā)展的腳步，公司憑借較好的工作理念，走過了二十年輝煌的歷史。紅色食品貿(mào)易為客戶提供全面誠信優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，公司為發(fā)展創(chuàng)新理念，朝著新的規(guī)劃路線，力抓良機，迎接風(fēng)浪，快速發(fā)展，力創(chuàng)高新！
（一）資產(chǎn)負(fù)債表分析1.資產(chǎn)構(gòu)成項目的分析。
根據(jù)湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年-20xx年資產(chǎn)負(fù)債表分析得出下表。
單位：人民幣元。
通過表1我們得出，湖南紅色食品貿(mào)易公司的總資產(chǎn)在20的迅速增長情況，上漲幅度與20xx年相比較，年將近高出1倍，20xx年與2015年相比較有較小的上升勢頭。公司總資產(chǎn)增長的主要緣故是流動資產(chǎn)幅度的增長，增長幅度趕超了長期股權(quán)投資和固定資產(chǎn)的增加額。
對總資產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變動分析我們便可以得出：流動資產(chǎn)的比重20xx年與2015年相比較由70.15%上升為71.56%，有穩(wěn)固上升，可收益性低的流動資產(chǎn)所占的比重依然太高，這都說明著這些對提升盈利有有害的影響。長期股權(quán)投資不變，固定資產(chǎn)的比重2015年較20xx由22.04%下降到17.40%，無形資產(chǎn)的比重20xx年較2015年由4.22%下降到3.65%,這些均有不同程度的降低，其變化都是相對比較小的。
表2湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年-20xx年各資產(chǎn)項目及其變動分析表。
單位：人民幣元。
由表2可得出：公司貨幣資金一項，20xx至20xx年增長幅度較大，尤其是15年相對有2倍多的漲幅。貨幣資金資產(chǎn)的流動性增加的主要原因是債權(quán)，這表明公司降低了高額的投資回報。而長期股權(quán)投資的增長，說明企業(yè)長期投資在這方面加強投資，企業(yè)增加長期資產(chǎn)的盈利投資的業(yè)務(wù)，將有助于企業(yè)提高利潤水平。但是貨幣資金、存貨占資產(chǎn)的比重過大后，這將對盈利能力的提高產(chǎn)生不利影響。
2.負(fù)債構(gòu)成項目分析。
根據(jù)湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年-20xx年資產(chǎn)負(fù)債表分析得出下表。
表3湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年-20xx年總負(fù)債規(guī)模和結(jié)構(gòu)變動分析表。
由表3數(shù)據(jù)得出，公司的總負(fù)債數(shù)據(jù)每年以遞增的趨勢發(fā)展，因為流動負(fù)債和遞延稅款負(fù)債的上升，導(dǎo)致長期負(fù)債比20xx較2015年降低太多，下降幅度高達(dá)97.36%，是負(fù)債各項中下降金額幅度最大的一項，遞延稅款貸項20xx年比2015年有所增。而負(fù)債的結(jié)構(gòu)變動得知：流動負(fù)債的比重由2015年的91.01%增加到93.22%，長期負(fù)債的比重由2.24%下降為0.06%,說明公司調(diào)整債務(wù)結(jié)構(gòu)，降低長期負(fù)債比重，提高了財務(wù)風(fēng)險。
3.所有者權(quán)益分析。
根據(jù)湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年-20xx年資產(chǎn)負(fù)債表數(shù)據(jù)分析得出表4。
表4湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年-20xx年所以者權(quán)益規(guī)模結(jié)構(gòu)分析表。
單位：人民幣元。
公司20xx年的實收資本比2015年增長率達(dá)到了80.59%，2015年的未分配利潤比增長率達(dá)到了35.73%。所有者權(quán)益的比重由2015年的8.64%上升為20xx年的11.56%，說明了公司的盈利水平有小幅下降。20xx年的未分配利潤項目上調(diào)了許多，項目占所有者權(quán)益的比重相較2015年相比提升了35.73%，這些因素都說明了投資企業(yè)盈利能力在漸漸增進(jìn)，企業(yè)保持了同等規(guī)模的留存收益。
（二）利潤表分析1.凈利潤項目形成分析。
根據(jù)湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年-20xx年利潤表分析得出下表。
從表5可見，湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年的凈利潤額比2015年的增加了約41534950元，增長幅度17.56%。利潤總額的增長幅度高達(dá)18.25%是致使增長的直接原因，然而所有者權(quán)益共享的損益20xx年與2015年相比較相近減少了13158元，百分比降低了了1116.02%，這是造成凈利潤增長幅度較大的最主要原因。
2.凈資產(chǎn)增長率項目形成分析。
根據(jù)湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年-20xx年利潤表分析得出下表。
單位：人民幣元。
由表6得知，代表企業(yè)當(dāng)期凈利潤增長率的增長指標(biāo)值越大代表企業(yè)盈利能力越強，湖南紅色食品貿(mào)易公司的凈利潤增長率2015年快速增加，20xx年較2015年有小幅上升趨勢。公司其凈利潤增長率增加的主要原因是利潤總額幅度的增加。
（三）現(xiàn)流量表分析1.現(xiàn)金流入結(jié)構(gòu)分析。
根據(jù)湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年-20xx年現(xiàn)金流量表分析得出下表。
表7湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年-20xx年現(xiàn)金流入結(jié)構(gòu)變動表。
占93%，少部分來自收到的其他與投資活動有關(guān)的現(xiàn)金占7%；籌資活動中，借款所收到的現(xiàn)金占65.56%，吸收投資收到的現(xiàn)金占21.70%。通過分析可以看出，湖南紅色食品貿(mào)易公司公司20xx年資金主要籌集是負(fù)債渠道。
由湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年與2015年現(xiàn)金流量對比分析可見，20xx年企業(yè)經(jīng)營活動現(xiàn)金流量是上升的，合計上升了近49345516元，上升比例為30.46%。
2.現(xiàn)金流出結(jié)構(gòu)分析。
根據(jù)湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年-20xx年現(xiàn)金流量表分析得出下表。
表8湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年-20xx現(xiàn)金流出結(jié)構(gòu)變動表。
單位：人民幣元。
據(jù)以上表8中可以看出：在公司20xx年的現(xiàn)金流出中，經(jīng)營活動現(xiàn)金流出占32.12%。來自投資活動現(xiàn)金流量占比為41.77%，而融資活動現(xiàn)金流量占比為5.43%。公司20xx年流出的現(xiàn)金主要是謀劃活動和投資活動現(xiàn)金流出，其中一半用于購買商品和服務(wù)，而20xx年籌資活動主要用于償還債務(wù)本金的現(xiàn)金流出占46%，20xx年的投資活動現(xiàn)金流量均出于購建固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他長期資產(chǎn)。
2.流動比率。
從圖1可以看出湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年企業(yè)流動比率為1.68，高于2015年流動比率1.56的水平，說明了企業(yè)的短期償債能力比上年增強了。需要引起公司注意的是：過高的流動比率，表明了企業(yè)在流動資產(chǎn)上占用的資金過多了，會對企業(yè)提高盈利能力產(chǎn)生不利影響。
3.速動比率。
從圖1中可見，湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年速動比率1.33,高于2015年速動比率1.21的水平，由此可以看出企業(yè)償還流動負(fù)債的能力較好，短期內(nèi)債務(wù)危機風(fēng)險相對較小。
4.現(xiàn)金比率。
湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年現(xiàn)金比率0.6比2015年的0.48提高了25%，說明了企業(yè)用現(xiàn)金償還短期債務(wù)的能力有一定提高，企業(yè)用現(xiàn)金償還短期債務(wù)的能力較好。
綜上所述，公司的短期償債能力水平比較高。
1.資產(chǎn)負(fù)債率。
資產(chǎn)負(fù)債率是衡量企業(yè)負(fù)債水平及風(fēng)險程度的重要指標(biāo)。一般情況下，資產(chǎn)負(fù)債率越小，表明公司長期償債能力越強，一般通認(rèn)60%較為合適。與2015年同期相比，20xx年湖南紅色食品貿(mào)易公司公司資產(chǎn)負(fù)債率略有下降，20xx年較2015年下降3個百分點，企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險相對穩(wěn)定。另外，湖南紅色食品貿(mào)易公司公司要注意在快速擴張的同時控制負(fù)債規(guī)模的能力。
2.產(chǎn)權(quán)比率。
產(chǎn)權(quán)比率與資產(chǎn)負(fù)債率都是衡量長期償債能力的，具有相同的意義，產(chǎn)權(quán)比率主要揭示債務(wù)資本與權(quán)益資本的相互關(guān)系。產(chǎn)權(quán)比率越低，表明公司長期償債能力越強，債權(quán)人權(quán)益的保障程度越高，承擔(dān)的風(fēng)險越小，但企業(yè)不能充分發(fā)揮負(fù)債的財務(wù)杠桿效應(yīng)。企業(yè)應(yīng)在保障債務(wù)償還安全的前提下，盡可能的提高產(chǎn)權(quán)比率。權(quán)益乘數(shù)越大，表明所有者投入企業(yè)的資本占全部資本的比重越小，企業(yè)的負(fù)債程度越高。如圖2所示，20xx年的產(chǎn)權(quán)比率為85%與2015年同期相比降低了10個百分點，說明了企業(yè)財務(wù)結(jié)構(gòu)的風(fēng)險性有所降低，且由此可見湖南紅色食品貿(mào)易公司資本結(jié)構(gòu)是高風(fēng)險的財務(wù)結(jié)構(gòu)。
3.有形凈值債務(wù)率。
有形凈值債務(wù)率主要是用于衡量企業(yè)的風(fēng)險程度和對債務(wù)的償還能力。與2015年同期相比，湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年有形凈值債務(wù)率一定程度降低，由2015年的103%，降低到20xx年的91%，企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險降低了，并且說明企業(yè)的長期償債能力方面具有一定風(fēng)險，將會影響企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。
1.營業(yè)利潤率。
營業(yè)利潤率衡量企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入的.凈獲利能力。營業(yè)利潤率越大，企業(yè)盈利能力越強；成本費用利潤率越高，企業(yè)為取得利潤而付出的代價越小，成本費用控制的越好，盈利能力越強。由圖3可見，企業(yè)20xx年營業(yè)利潤率比2015年的略有提高，這都表明公司在20xx年主營業(yè)務(wù)的獲利能力與之前相比有所增強。
2.總資產(chǎn)利潤率。
總資產(chǎn)利潤率，它反映了企業(yè)資產(chǎn)綜合利用效果，衡量企業(yè)總資產(chǎn)獲利能力。該公司2015年的總資產(chǎn)利潤率與2015年的總資產(chǎn)利潤率相比略有提高，說明了公司的資產(chǎn)管理效益進(jìn)一步提高，公司資產(chǎn)獲利能力進(jìn)一步挖掘。
3.長期資本收益率。
由圖3可見，20xx年公司長期資本收益率比2015年略有提高，這說明公司的長期資本的獲利能力等到進(jìn)一步挖掘，使長期債權(quán)人、股東權(quán)益的回報水平得到有力保障。
4.凈資產(chǎn)收益率。
資本收益率反映企業(yè)實際獲得投資額的回報水平。公司20xx年的凈資產(chǎn)收益率比2015年的有所降低，其說明了20xx年里公司投入資本的獲利能力不夠。由上述財務(wù)指標(biāo)分析可見，20xx年湖南紅色食品貿(mào)易公司整體經(jīng)營水平相對穩(wěn)定。在長期償債能力方面，由于公司資產(chǎn)負(fù)債率、產(chǎn)權(quán)比率和有形凈值債務(wù)率三大指標(biāo)值都有所下降，使公司長期償債能力提高，財務(wù)風(fēng)險程度降低。因此，在20xx年湖南紅色食品貿(mào)易公司的償債能力值得肯定。
動資產(chǎn)、總資產(chǎn)等的周轉(zhuǎn)速度均在逐年降低，這說明了公司資產(chǎn)管理效果需要改善之處。所以，就公司自身的資產(chǎn)運用狀況來說，其良好的發(fā)展趨勢是可以得到肯定的。
三、財務(wù)分析結(jié)論歸納及問題與建議。
（一）財務(wù)分析結(jié)論歸納1.財務(wù)狀況。
20xx年湖南紅色食品貿(mào)易公司的資產(chǎn)構(gòu)成流動資產(chǎn)占比極大，資產(chǎn)流動性強，但這樣的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)也對應(yīng)著較低的收益率。長期資本占比高于短期資本，仍然是較低風(fēng)險的體現(xiàn)，在資產(chǎn)負(fù)債率基本變化不大的情況下，運用了變現(xiàn)部分長期股權(quán)投資項目取得收益增加和補充發(fā)展?fàn)I運所需的現(xiàn)金流，從總體看資本結(jié)構(gòu)是安全和保守。對于湖南紅色食品貿(mào)易公司目前的財務(wù)狀況來說，“穩(wěn)健”是比較恰當(dāng)?shù)拿枋觥?/p>
2.經(jīng)營成果。
20xx年，湖南紅色食品貿(mào)易公司的凈利潤環(huán)比上升17.56%，利潤不斷增長都說明了湖南紅色食品貿(mào)易公司公司有強的盈利能力。由于投資收益是利潤上升的主要驅(qū)動因素，對外投資項目收益較好，利潤質(zhì)量很高，但仍有不足的是營業(yè)費用的增加已經(jīng)影響了營業(yè)利潤率，降低期間費用應(yīng)引起湖南紅色食品貿(mào)易公司公司的關(guān)注。
3.現(xiàn)金流量。
20xx年的經(jīng)營現(xiàn)金凈流量為正，當(dāng)該企業(yè)為尋求迅猛發(fā)展和將來有更大的收益，會有足夠的現(xiàn)金流保障公司經(jīng)營的安全。20xx年的現(xiàn)金流表明湖南紅色食品貿(mào)易公司公司在以后年度中，加強繼續(xù)應(yīng)收賬款的催收的力度。
（二）問題與建議。
1.償債能力問題與建議。
與2015年同期相比，湖南紅色食品貿(mào)易公司20xx年有形凈值債務(wù)率有了一定幅度降低，由2015年的103%,降低到20xx年的91%，企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險降低了。這說明企業(yè)的長期償債能力方面具有一定程度提高，將有利于企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。長期債務(wù)的期限長，企業(yè)的長期償債能力主要取決于企業(yè)的資產(chǎn)與負(fù)債的比率關(guān)系，以及獲利能力。建議公司實施有效的成本控制制度，目標(biāo)要明確，權(quán)責(zé)要分清，采取有效的的合理措施，完成目標(biāo)；和超額完成；同時加強成本管理的重要手段，建立成本考核制度，促進(jìn)企業(yè)的管理水平和經(jīng)濟效益的提高。
2.獲利能力問題與建議。
企業(yè)要生存、發(fā)展和獲得更多的利潤，只有著眼內(nèi)部挖潛，通過成本控制增強企業(yè)的盈利能力，排遣外部和內(nèi)部的經(jīng)營壓力，適時多元化投資其他投資回報較好的產(chǎn)業(yè)，夯實企業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。湖南紅色食品貿(mào)易公司目前處于固定營運成本較高，貸款規(guī)模較大，從而削弱了公司獲利能力。建議公司可以從加強財務(wù)管理和降低成本方面來提高對外投資的獲利能力，同時深化公司全面預(yù)算管理方法，將企業(yè)全部經(jīng)營活動置于預(yù)先控制之中，全面覆蓋，全程控制，將效益“擠”出來。公司可以以項目為管理單元，繼續(xù)推行項目管理，完善以企業(yè)內(nèi)部效益為主要目標(biāo)的項目管理責(zé)任制，將效益“壓”出來；要求各部門調(diào)整和經(jīng)營規(guī)模擴張雙管齊下，降低固定成本總量，攤薄單位固定成本，將效益“擴”出來。在推行項目目標(biāo)成本管理時，倒逼成本，先算后干，邊算邊干，逐步形成“成本否決”管理機制，將效益“算”出來?？傊?，加強管理費用和財務(wù)籌資成本的控制，可以減少公司利潤對期間費用的補償，將效益“省”出來，而加強對現(xiàn)存投資進(jìn)行清理，扶強并弱，抓大放小，便可促進(jìn)企業(yè)向效益型轉(zhuǎn)換，將效益“多”出來。
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