當(dāng)服務(wù)員心得體會(優(yōu)質(zhì)19篇)

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當(dāng)服務(wù)員心得體會(優(yōu)質(zhì)19篇)
時間:2023-11-16 16:07:10     小編:筆硯

心得體會是我們在學(xué)習(xí)和工作生活中得到的寶貴經(jīng)驗和感悟,值得總結(jié)。寫心得體會時,可以注重文字的邏輯性和條理性,使文章更加清晰易懂。以下是一些我自己的心得體會,希望能對大家有所幫助。

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇一

鑒于銷售的總體戰(zhàn)略規(guī)劃,是由公司總部統(tǒng)一制定和掌控,我此次的重點主要放在了具體的賣場:家樂福和大潤發(fā)。

自五月十號根據(jù)公司的安排,隨廣州區(qū)負(fù)責(zé)人xxxx到達(dá)廣州后,先后走訪了(家樂福:新市店、康樂店、萬國店、員村店;大潤發(fā):新塘店、大瀝店)經(jīng)過十天的現(xiàn)場實習(xí),基本上了解掌握了一些賣場的操作模式和維護(hù)流程,現(xiàn)將這些天的學(xué)習(xí)心得和體會整理一下,就當(dāng)是這次實習(xí)的工作匯報。

業(yè)務(wù)員是公司派駐賣場的特勤人員,既是公司和賣場的橋梁,也是公司與賣場之間的潤滑劑、傳感儀和調(diào)節(jié)器。所以,作為一名優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員,一定要明白公司的戰(zhàn)略目的,領(lǐng)會公司的戰(zhàn)術(shù)方針;不僅要清楚公司進(jìn)入賣場產(chǎn)品的明細(xì)和特性,也要熟識賣場的操作流程,以及一些鮮為人知的業(yè)內(nèi)潛規(guī)則;不僅能承載公司和賣場雙重的壓力,還要能因勢利導(dǎo)地消弭、這種壓力下運營中的摩擦系數(shù),使公司和賣場始終保持愉快和諧的合作局面。只有這樣,才能順利地通過一切可能的渠道(諸如采購處、財務(wù)處、課長、促銷員,甚至收銀處)收集賣場的營銷業(yè)績、進(jìn)貨周期、退貨頻率、供應(yīng)商的進(jìn)退場情況等相關(guān)信息,并及時反饋給公司,作為公司規(guī)避賣場風(fēng)險的參考依據(jù)。

家樂福的背景和規(guī)模(這里忽略不提),單從其在大型連鎖零售企業(yè)中的信譽度,市場覆蓋率和競爭力來看,應(yīng)該歸屬a類企業(yè),也是我們公司重要的銷售渠道之一,盡管其采購?fù)緩?,賣場運營,客情維護(hù)等較之同類企業(yè)沃爾瑪要復(fù)雜得多,但總體來說運營良好。

這里提及的賣場業(yè)務(wù)合作談判,是指在公司既定的總體方針和策略下的,一些局部的、有針對性的臨時合約,比喻:季度、月度和海報等促銷活動中細(xì)化、量化到某個暢銷或滯銷單品的安排和調(diào)節(jié)。包括提供黃金陳列位、演示臺等對競品有制約和壓倒性的便利條件。

這種做法既能迎合賣場總的運作方式,抓住賣場走量的銷售特征,也能藉此有效地提升公司產(chǎn)品在區(qū)域的占有率,更重要的是能與賣場,尤其是賣場的具體執(zhí)行人達(dá)成互惠互利,皆大歡喜的雙贏格局,從而化不利為有利,為下一步拓展奠定基礎(chǔ)。

在公司正確、完善的銷售策略的指導(dǎo)下,在華東市場異軍突起的品牌效應(yīng)下,公司得以順利地與各地知名賣場簽約,隨著銷售渠道的不斷拓展,銷售業(yè)績也呈幾何倍數(shù)地與之驟增,良好的市場效應(yīng)不僅為公司創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益,同時,也給公司制造了相應(yīng)的工作困難和潛在隱患,所以,作為一線的業(yè)務(wù)應(yīng)該居安思危,同時,也要迎難而上。因此,我覺得零售終端的客情維護(hù)成了我們工作的重中之重,因為所有的前期工作和努力,只有在零售終端這里才具有意義,才能產(chǎn)生價值。

可以這樣說:與賣場的簽約,只是上層抽象的總體規(guī)劃,就好比創(chuàng)業(yè);而零售終端的客情維護(hù),是對總體規(guī)劃的具體運作和執(zhí)行,甚至可以理解為鼎力支持,則好比守成。這就是俗話所謂的:創(chuàng)業(yè)容易,守成難之說。是以,零售終端的客情維護(hù)必須面面俱到地悉心呵護(hù)!

具體細(xì)節(jié)可能會因人而異,但總的來說也是些人之常情,比喻電話聯(lián)系,實地拜訪課長、采購主管、收貨主管、財務(wù)經(jīng)理,甚至競品的促銷員、收銀員等,必要時還要分期分批地聚會或送些小禮物,以維持良好的關(guān)系,在實際工作中如新品上架、滯品促銷、專柜銷售等方面才易于溝通,便于處置。

尤其是部門課長,更是重點的公關(guān)對象,一旦獲得課長的支持或默許,我們就能隨時安排促銷和新品上架,另外,課長有安排單品排面的權(quán)力,而排面位置的好壞至關(guān)重要,一個好位置的排面會有事半功倍的作用,黃金陳列位不僅能充分招攬顧客,還能起到很好的廣告宣傳效應(yīng);不僅能提高產(chǎn)品的知名度和企業(yè)形象,也能確保銷售量。更有甚者,即使我們的促銷員采用移花接木,等方式將其它競品混亂陳列于貨架一側(cè),而將我們公司的產(chǎn)品整齊劃一地陳列于寬闊醒目的黃金陳列位,只要不影響他的工作,沒有投訴,課長也會網(wǎng)開一面視而不見。

定期對每個賣場的訂單數(shù),庫存數(shù)進(jìn)行匯總統(tǒng)計,并對進(jìn)貨金額和銷售金額做對比性的排名比較,找出暢銷和滯銷品,分析原因,解決問題。根據(jù)健康的客情維護(hù)和良好的合作關(guān)系,積極策應(yīng)老產(chǎn)品的銷量提升和新產(chǎn)品的上架進(jìn)程,及時明確地向賣場提出各種有建設(shè)性的`銷售提議,促使賣場增加訂單量和縮短訂單周期,并按時間的先后順序?qū)€賣場的訂單進(jìn)行分別存檔管理,作為銷售數(shù)據(jù)和歷史檔案備查,也便于平時及時補充排面的貨物。

促銷員是產(chǎn)品與消費者之間直接的轉(zhuǎn)換體,保持與促銷員的交流和溝通,隨時了解、掌握促銷員的動態(tài)和心態(tài),是業(yè)務(wù)的必修之課;促銷員的流動性大,在業(yè)內(nèi)早已是不爭的事實,尤其是目前勞動力資源相對匱乏的特殊時期,好的促銷員更是不可多得,因此,作為業(yè)務(wù),必須時刻留心招賢納才,更要花心思悉心穩(wěn)固已有的銷售團隊。

一個優(yōu)秀的促銷員無疑是銷量的保證,這一點我想大家應(yīng)該不會否認(rèn)。而對促銷員適當(dāng)?shù)墓膭詈涂隙ā⒁约斑m時的鞭策和引導(dǎo),則能充分調(diào)動促銷員的積極性和熱情,一個演示熟練,講解準(zhǔn)確,熱情飽滿的促銷員,既可以抓住實時的客戶,也可以贏得很多潛在的客戶,同時,也能塑造產(chǎn)品的品牌效應(yīng)和公司的企業(yè)形象。

以上是這次實習(xí)的一些心得體會,十分感謝xxxx對我的墾切訓(xùn)導(dǎo),以及各位同事的幫助;更加感激公司羅xx和xxxx百忙之中的耳提面訓(xùn)!

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇二

據(jù)教學(xué)計劃的安排,xx年3月7日至6月7分配到酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識……使我受益匪淺,感觸頗深。

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。

責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇三

我來到我們xx物業(yè)已經(jīng)一個月了。通過與物業(yè)人員的接觸和與業(yè)主的溝通,我發(fā)現(xiàn)了物業(yè)存在的幾個問題。

首先是xx物業(yè)在工作中給業(yè)主留下的印象;服務(wù)差,維修不及時,業(yè)主享有的權(quán)利得不到保障,這是我聽到的最多的抱怨。由此可見,業(yè)主對我們物業(yè)人員的工作方式和態(tài)度極為不滿。從長遠(yuǎn)來看,一旦兩者之間的矛盾最大化,物業(yè)費必然會受到影響。我個人覺得這種印象的存在直接關(guān)系到物業(yè)部門沒有核心的`工作指導(dǎo)思想,員工沒有積極性和責(zé)任感。有些人抱著與自己無關(guān)的態(tài)度,混工資的心態(tài)。

其次,在此期間,我發(fā)現(xiàn)物業(yè)運營中工作態(tài)度最松散,需要整改。當(dāng)我們物業(yè)的客服再次接到業(yè)主的電話時,他們說話不文明,語氣粗魯牛氣,對d區(qū)搬遷房屋的業(yè)主態(tài)度更加強硬。接到業(yè)主的維修和求助電話后,客服不做詳細(xì)記錄,維修人員拖延,導(dǎo)致維修不及時。我聽到了很多這樣的投訴,業(yè)主報告說,物業(yè)的電話總是占據(jù)很長一段時間,事實上,工作人員用辦公電話做私人事務(wù),做私人事務(wù)很長一段時間,更多的時間,業(yè)主不能聯(lián)系物業(yè),也越來越抱怨我們的物業(yè)。在電話閑置期間,客戶服務(wù)人員開始玩電腦,如聊天、購物、游戲等,甚至以檢查工作為由離開工作,如買蔬菜、回家看孩子等?,F(xiàn)在招聘的物業(yè)員工都是xx村里,這導(dǎo)致他們在工作中犯了錯誤,互相掩蓋。他們是物業(yè)管理人員,但他們覺得自己和村里的業(yè)主一樣高。他們的位置不正確,服務(wù)理念差,維護(hù)延誤,無法真正為業(yè)主服務(wù)。這使得物業(yè)管理陷入惡性循環(huán),導(dǎo)致一些業(yè)主拒絕支付物業(yè)管理費。

整改措施:

1、定期培訓(xùn);這樣讓員工深入了解崗位職責(zé),激發(fā)積極性,在此基礎(chǔ)上,每周例會,每月自檢報告,每個員工不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點,糾正,讓大家更了解工作和物業(yè)工作。

2.獎懲分明;設(shè)立優(yōu)秀獎和進(jìn)步獎不一定要有獎金或獎品,但一定要在例會上表揚,讓認(rèn)真工作的人更受鼓舞,告訴員工這是晉升的捷徑,可以激發(fā)員工的積極性,提高工作態(tài)度。

3、接受業(yè)務(wù)投訴、維修、幫助后,填寫相關(guān)任務(wù),提交物業(yè)經(jīng)理審核,物業(yè)維修人員可解決,24小時內(nèi)完成,需要施工隊或公司支持,72小時內(nèi)完成,負(fù)責(zé)跟進(jìn)、監(jiān)督,直至完全解決,定期進(jìn)行客戶服務(wù)禮儀培訓(xùn)和維修人員溝通,加強技能,相互學(xué)習(xí),提高服務(wù)意識,提高服務(wù)技術(shù)。

4、成立業(yè)主委員會,建立網(wǎng)絡(luò)溝通平臺,充分重視業(yè)主會議和業(yè)主委員會的作用,成為物業(yè)與業(yè)主溝通的橋梁,也是物業(yè)監(jiān)督和協(xié)助,對孤獨的老年人,特殊照顧,上門服務(wù),讓他們的孩子在外面工作。

5、建立了一套評估體系,使優(yōu)秀員工獲得更好的職位,使服務(wù)不足的員工更加努力。還需要建立嚴(yán)格的上下級制度,處罰下級問題,上級也將被追究責(zé)任。在這種氛圍下,每個上級都對下級負(fù)責(zé),每個下級都不會給上級帶來麻煩。

最終結(jié)果:只有提高員工的整體素質(zhì),才能形成優(yōu)秀的團隊,建設(shè)值得信賴的優(yōu)秀物業(yè),更好地為業(yè)主服務(wù),與業(yè)主成為家庭,認(rèn)真從小事做起,以良好的聲譽和良好的團隊建立我公司的物業(yè)品牌。

第二個職位是保安;現(xiàn)在保安團隊太懶,沒有責(zé)任感,公司商品的私人濫用現(xiàn)象嚴(yán)重。例如:保安的朋友和親屬的電動汽車在保安室充電,使公司的財產(chǎn)流出。巡邏不認(rèn)真,不負(fù)責(zé)任,看業(yè)主的窗戶沒有關(guān)閉,當(dāng)沒有看到,看天氣不好,一直呆在辦公室等等?,F(xiàn)在社區(qū)保安人員忽視了工作,如何讓社區(qū)人員看到保安有一種平靜的感覺!

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇四

二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓(xùn),我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到"能與不能"的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的'兩個方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如"您、請、抱歉、假如、可以"等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

以上這篇是客房服務(wù)員培訓(xùn)心得,就為您介紹到這里,希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章,請分享給您的好友。更多心得盡在:心得體會望大家多支持本網(wǎng)站,謝謝。

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇五

在我們餐廳有實習(xí)崗位,想要成為正式人員,就必須要敬禮我們餐廳的考驗與磨礪,我在實習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,對于工作有了更多的感悟。

做一個服務(wù)員我原本想的也非常簡單,只要把客戶需要的東西給客戶,在客戶需要我們出現(xiàn)的時候及時出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易。其中也有很多講究,來到餐廳我就受挫了,在那時有一個比較胖的客戶,一家人來到我們餐廳,吃飯的時候因為沒有及時給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,內(nèi)心的委屈與難受根本無法宣泄。

好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),對于這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯,大家都有錯,但是客戶錯了我們不能怪罪,因為客戶是上帝需要我們?nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈?,這是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。

從此之后我工作就長了個心眼在工作的過程中會詢問其他同事,同樣也會自己總結(jié)經(jīng)驗,在積累中前進(jìn),避免犯錯。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準(zhǔn)確的猜到客戶的心里需要,在客戶需要一些美味佳肴的時候能夠及時獻(xiàn)上讓客戶可以及時遲到自己想要的東西,讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶。

同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現(xiàn)一個餐廳的文化,素養(yǎng),穿著整潔,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,對待客戶做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會讓客戶反感,就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說,這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶的認(rèn)可。

工作是一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶的心里活動,能夠了解客戶,能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點菜單等,這都是需要通過工作來磨練出來,在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客戶至上的道理明了于心,做到不爭,不搶,遇事,能退就退,謙讓有禮,雖然會在這過程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架,與客戶爭執(zhí)雖然最后獲得了勝利,但是只會讓客戶看到我們盛氣凌人,讓客戶看到我們的作態(tài),只會反感,可客戶需要我們呵護(hù),需要我們?nèi)フ疹?。因為我們屬于服?wù),做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶。

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇六

同樣,一個暑假又結(jié)束了;不同的是,這個暑假我養(yǎng)活了自己。

因為我在家無事可做,我叔叔把我介紹到他朋友的酒店當(dāng)服務(wù)員。起初,我認(rèn)為服務(wù)員只是幫客人端菜、倒茶和酒。三歲的孩子會做的。但事實遠(yuǎn)不像我想象的那么簡單。

7月15日,我自信地走進(jìn)富豪酒店的大門,開始了我有生以來的第一份工作。酒店經(jīng)理接待了我——我叔叔的朋友,他把我交給了一個比我大五歲左右的男人服務(wù)員,別人叫他小凱,我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,從柜子里拿了一套工作服給我換。他走后,我趕緊換上工作服,白色上衣,紅色領(lǐng)結(jié)和黑色領(lǐng)結(jié)短裙,照鏡子,真像職業(yè)女性。感覺舒服的衣服,看著鏡子里因為穿工作服而顯得更專注的自己,我笑了笑——越來越覺得自己會把工作做好。于是,我把領(lǐng)結(jié)整理好后,開門走出專用室。大凱在外面等我。當(dāng)他看到我出來時,他打電話給我。他告訴了我工作時間和一些需要注意的基本事項。他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他,看看他的工作,做一些簡單的事情,初步體驗如何做服務(wù)員。

他先來到一個房間,看看里面缺了什么,缺了多少,然后讓我?guī)退?,補上足了。下一步的工作好餐具。他把茶杯放在小盤子里,筷子放在盤子旁邊,把手帕折好放在杯子里,把杯子放在盤子旁邊??粗俅螖[防,我覺得得那沒什么難的,請幫他一起擺。我把酒杯、筷子、茶杯按照他剛才放的`順序擺好,剩下的手帕不折就留給他了。桌子上的餐具都擺好了,他看見我放了真是哭笑不得:我把筷子放在盤子左邊,有的放在盤子右邊,酒杯放在盤子前面,左右上角。

一開始,我不明白他的表情。我想我是按照他擺的順序很好,他說了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好,我說:為什么要求這么多,只要顧客放在桌子上不一樣?他笑著說:你看我放的,看看你自己放的東西,感覺就不一樣了。我仔細(xì)看了看,真的不一樣??赐晁麛[的,再看自己擺的,感覺一個字:亂。過了一會兒,他問我:怎么樣?不一樣吧?!雖然我心里承認(rèn),但嘴上還是說:也差不多,就按你說的擺好吧。于是,我把我擺得不順眼改了過來??纯凑麖堊雷?,哇,就是舒服。要我選擇如果是這樣,我肯定會選擇餐具擺放整齊的酒店。坐在里面吃飯很舒服。擺好餐具后,我們在每個位置放了兩包紙巾。然后我們帶另一個,直到他負(fù)責(zé)房間的餐具都擺好。

半個多小時后,客人來了。大凱熱情地接待了他們,先把他們帶到一個房間,然后拿食譜讓他們下菜單。

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇七

早上睜開眼睛,點擊手機看時間,不小心翻到日歷,數(shù)到中航物業(yè)銀河大廈項目培訓(xùn)中心不知不覺是一年,今年經(jīng)歷了很多,感覺很多,剛剛進(jìn)入社會無知的小女孩現(xiàn)在也逐漸對世界有了一點了解。

作為一名餐飲服務(wù)員,對工作的理解不再像以前想象的那么簡單。美味的食物,得體的外表,端莊的禮儀,基本的`禮貌語言,微笑著面對每一位客人,我們堅信細(xì)心的服務(wù)會給客人留下好印象。俗話說,值班一分鐘,做一秒鐘,除了基本的服務(wù)工作,日常清潔和整理工作,也需要做一切,只是為客人提供一個良好的用餐環(huán)境。

細(xì)節(jié)決定成敗。作為迎賓員,每當(dāng)下雨天,提前準(zhǔn)備一些紙巾或雨具??腿说竭_(dá)時,及時遞上一兩張紙巾擦拭身上的雨水,或者親自到門口用準(zhǔn)備好的雨具迎接客人。效果肯定比站在迎賓臺上展現(xiàn)專業(yè)微笑好很多。雖然只是一個小小的舉動,但客人會感受到你熱情的服務(wù),會覺得你在為他著想。俗話說:禮輕情,雪中送炭的溫暖怎么能不感動?另一個例子是,當(dāng)客人預(yù)訂生日宴會時,我們可以在晚飯前提前為他準(zhǔn)備一份長壽面。端上桌子后,我們輕輕挑出一個,放在碗邊,雙手放在壽星上,說:長壽面,長出來,祝你像東海一樣長壽??腿烁袊@中航物業(yè)真貼心。宴會結(jié)束后,及時幫客人拉開座位,遞上衣服,檢查是否有遺漏,禮貌地問候客人。這真的反映了我們的真實服務(wù),看似微不足道的小事可以感受到客人心中溫暖的真實感受。

記得有句諺語說:你如何對待別人,別人會如何對待你,事實上,客人也是如此,當(dāng)我們給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)時,客人也會有不同的經(jīng)歷。只要我們始終相信送玫瑰,留下余香,在為自己創(chuàng)造財富的同時,不斷為客戶提供更好的服務(wù)體驗,讓客戶真正感受到我們更努力,讓您更滿意的服務(wù)理念。

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇八

酒店工作是一個非常乏味,又平凡的工作,作為一名后線的服務(wù)員就更為如此。每天枯燥又繁重的工作,要長期保持一種好的服務(wù)意識就需要一個良好的心態(tài)。每個人也許都希望生活中多一些潔凈,整齊,看似簡單,但殊不知就這些簡單的要求要做到是多么的不易。清洗一件襯衫就有十幾道復(fù)雜的工序,其它高檔的衣物就更不用說了,除了要求熟練的技術(shù)還需要超常的耐性。從早晨上班到下午幾乎就沒有離開過那不到2平方的燙臺,中班到凌晨就沒有離開過不停轉(zhuǎn)動的燙平機,還有那總共350多公斤容量的濕洗機要塞進(jìn)拉出,耗費的是精力,是汗水。雖說是一名普通的員工也要付起不一般的責(zé)任,承接所有的外洗單位都是在xx比較高檔的,所以要求之高也不允許我們有一絲的放松,一杯洗滌劑,一步洗滌的程序,一個折疊的動作都代表著陽光洗衣的形象和聲譽,對客人解釋衣物上存在的問題或潛在問題時由于對衣物認(rèn)識程度的不一樣,有時要仔細(xì)為客人分析許久到客人接受為止。

記得xx年一個夏天的晚上,工作在接近尾聲時接盜樓層服務(wù)員的電話,稱客人喝醉酒弄臟衣服,一件襯衫上全是吐出的污漬要馬上清洗。洗過烘干才發(fā)現(xiàn)有大面積的酒斑(是種很難處理的污漬),本來不是專業(yè)的眼光很難發(fā)現(xiàn),但出于對工作的一種態(tài)度,對客人的一種責(zé)任,我們還是決定對它進(jìn)行更深入的處理,洗了漂,漂了烘,也不知重復(fù)了多少遍,等到衣服徹底干凈送到客人手里時已經(jīng)是早晨5點多了。同事們相互看了一眼,都微微的笑了,雖然疲憊,但想到能讓客人滿意,心里也是美滋滋的。

中央領(lǐng)導(dǎo)來xx視察時入住在我們的合作單位xx國際大酒店時,由于接待的需要,布草量是超過了平時許多,而且時間要求非常緊迫,大家在抓緊洗燙的同時又送過來西裝類制服70幾套,總計210余件,要求我們在4個小時內(nèi)完成,對于小燙員工不足的情況下,要熨燙這么多的衣服難度可想而之,在做完前期處理后就投入了緊急的整理之中,大家的衣服濕了,臉上的汗水流到眼睛里,根本就來不及擦。我們按時交貨了,后來我們知道他們接待工作做的非常圓滿。

這些都沒有什么學(xué)歷上的要求,但要求持之以恒的心態(tài),要有為賓客著想,為賓客著急的意識,客人的認(rèn)同就是對我們工作最大的肯定。我沒有精彩的文筆,也寫不出流利的語句,希望這些簡單的語句可以表達(dá)我作為一名洗滌中心服務(wù)員對本職崗位的認(rèn)識,對酒店工作的一種態(tài)度。還是那句話:我們代表著整個酒店,賓客的滿意就是我們最大的追求。

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇九

為了落實省委省政府關(guān)于開展“兩訪兩創(chuàng)”的活動安排,根據(jù)省教育廳和學(xué)院“兩訪兩創(chuàng)”工作部署,這次活動我們緊緊圍繞教師學(xué)生轉(zhuǎn)變作風(fēng),教職工履職盡責(zé)入手,著力增強學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和班干部工作的能力,進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和綜合素質(zhì),加強師生之間的情感交流,達(dá)到了尊師重教、促進(jìn)和諧、培養(yǎng)學(xué)生成人成才的目的。具體情況總結(jié)如下:

一、開展活動迅速,訪談細(xì)致嚴(yán)密:

院通知下達(dá)后,我系馬上召開“兩訪兩創(chuàng)”全體人員大會,搞好宣傳動員,積極收集意見和建議,在廣泛爭取群眾意見的基礎(chǔ)上制定出了合理性、可操作性、可應(yīng)用性的具體方案,在這次與學(xué)生訪談的過程中,我們首先分組以茶話會的形式把學(xué)生召集在一起,進(jìn)行調(diào)查摸底,再根據(jù)結(jié)對幫扶對象,逐個訪談。通過談學(xué)習(xí)、談思想、談生活,充分了解學(xué)生的心聲和愿望,進(jìn)一步了解他們的思想動態(tài),了解對學(xué)院的教學(xué)意見和建議,本著在解決實際工作的同時,也能解決思想問題的目的,我和學(xué)生相互之間通過多次交流,達(dá)到了坦誠相見,真心對待,增進(jìn)友誼,共同進(jìn)步的目的,收效明顯。

二、解決現(xiàn)實問題與解決思想同步:

這次訪談我們通過與學(xué)生的誠心交流,都觸動了思想、心靈,所有學(xué)生都能講出自己的真情實感,談到了學(xué)院好的方面,也指出了存在的問題,這次訪談是一次心與心的交流,靈魂與靈魂的融合,讓我們看到了學(xué)院的發(fā)展與希望。有些同學(xué)提出的具體問題,能馬上解決的我們馬上解決,通過這次訪談活動,我們深刻的感受到,只要真心交流就會了解真情,只要真心做事就能干好實事,所有一切美好的事物和好的思想都是通過實事干出來的。

三、下步打算:

一、加強專業(yè)理論學(xué)習(xí),提高理論水平,關(guān)心國家大事,關(guān)心學(xué)院發(fā)展大事,留心身邊的小事,發(fā)揮參政黨黨員的模范作用。教學(xué)中要多聽課學(xué)習(xí)交流,多讀一些教育教學(xué)理論,增強業(yè)務(wù)水平。著名教育家蘇霍姆林斯基也說過:“讀書,讀書,再讀書,教師要把讀書當(dāng)成第一精神需要,當(dāng)作饑餓者的食物。認(rèn)真聽取同事同學(xué)們的意見,在工作中開展批評與自我批評,在互助與反思,完善自我中共同提高。

二、主動積極開展工作,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、任勞任怨、盡力完成任務(wù)。注意總結(jié)經(jīng)驗、摸索出更好的工作方法進(jìn)而提高工作效率。虛心學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)工作經(jīng)驗。特別市今年還兼帶11級建筑學(xué)班班主任工作,在面對學(xué)生學(xué)習(xí)生活上有困難的時候,就應(yīng)該把他們當(dāng)做自己的親人一樣去關(guān)心解決問題,哪怕是自己一個不經(jīng)意間的舉動,要是做得好可能在學(xué)生的心目中就會感覺到老師的呵護(hù)學(xué)校的溫暖,要是做得不好的話哪怕是在班上說錯一句話誤會一個學(xué)生一次,可能就會影響這個學(xué)生的學(xué)習(xí)生活,嚴(yán)重的可能還會影響他自身的人生觀和價值觀。所以在學(xué)習(xí)生活中要多去接近他們,先和他們建立友誼,一身作則,各方面嚴(yán)格要求自己,提高自己的內(nèi)在修養(yǎng)和人格魅力,這樣才能去更好的影響他們、教育他們、關(guān)心他們。

三、要關(guān)心學(xué)院發(fā)展大計,學(xué)習(xí)學(xué)院辦學(xué)理念,多領(lǐng)悟?qū)W院精神。在訪談學(xué)生的過程中,學(xué)生就學(xué)校的專業(yè)建設(shè)及辦學(xué)硬件條件、社團文化、后勤服務(wù)上等都提出了具體的問題。教師要做的主要工作是教書育人,但是作為校園的“主人”之一,應(yīng)該明白要想把書教好讓學(xué)生學(xué)到東西,不是僅僅限于講臺上的那點事兒,它要求我們每一位教師要對學(xué)院文化了解、對辦學(xué)理念專業(yè)建設(shè)熟知、對領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)院的建設(shè)規(guī)劃理解,這樣才能夠結(jié)合學(xué)院的教學(xué)特色從更本上朝著正確的方向去更好地教書育人、傳道授業(yè)。

“兩訪兩創(chuàng)”活動已經(jīng)開展了近一個月的時間,使我感受到學(xué)院在活動中真正做到了:

交流思想。訪談活動覆蓋到每一位教師、每一位學(xué)生,“全覆蓋”不留死角,不遺漏任何一個人,做到真正“100%全覆蓋”,全校中層以上領(lǐng)導(dǎo)干部訪談教師,教師要訪談每一個學(xué)生。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)聽取教師對學(xué)院改革發(fā)展的意見建議,對學(xué)校的相關(guān)實際情況給被訪談的老師做詳細(xì)的講解,鼓勵我們努力工作踏實工作;教師深入到教室、食堂、寢室和社團,與學(xué)生交心談心,認(rèn)真傾聽學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中的想法和對學(xué)院改革發(fā)展、人才培養(yǎng)、社團活動等方面的意見建議。訪談中領(lǐng)導(dǎo)和教師、教師和學(xué)生之間互相交流思想增進(jìn)感情,使我們每位被訪者教師學(xué)生敢于說出心里話。進(jìn)一步暢通師生反映呼聲、表達(dá)意愿、建言獻(xiàn)策的.渠道,增加交流機會,融通思想感情,凝聚發(fā)展共識。

立德樹人?!皟稍L兩創(chuàng)”活動中領(lǐng)導(dǎo)訪談我們,教師訪談班上的學(xué)生,這就像一根無形的鞭子在暗地時刻鞭策著我們要提高上課水平,要關(guān)心學(xué)生、愛護(hù)學(xué)生、親近學(xué)生,堅持以學(xué)生為本。

促進(jìn)和諧。通過開展“兩訪兩創(chuàng)”,有利進(jìn)一步促進(jìn)和諧校園建設(shè)。訪談加強了領(lǐng)導(dǎo)教師學(xué)生間的溝通協(xié)調(diào),領(lǐng)導(dǎo)借此活動能關(guān)心了解教師在工作生活上的困難,為師生解決實際問題;教師也能夠更深入的融入到學(xué)生中去聽取學(xué)生對課堂對學(xué)校的真實意見想法。更好的營造校園安全祥和、上下心通氣順、師生教學(xué)相長的和諧育人環(huán)境。

兩訪兩創(chuàng)是手段;真正的把訪談中的問題解決落到實處才是目的;我們每個人通過訪談深刻的認(rèn)識到自身存在的問題,并力爭在以后的工作中朝著正確的方向去努力完善才是解決方法。那種“學(xué)院是我家,建設(shè)‘靠大家’”的想法是錯誤的,要想把學(xué)院建設(shè)的更壯大作為學(xué)院的每一份子都負(fù)有不可推卸的責(zé)任和義務(wù)。這不僅是一個學(xué)院教師應(yīng)該努力做到的,作為年輕的教師更應(yīng)該努力做到??傊?,我要以這次“兩創(chuàng)兩創(chuàng)”活動為起點,不斷創(chuàng)新教學(xué),多反思,多提高,在培育學(xué)生的同時,也要在職業(yè)生涯中不斷充實和謀求自我發(fā)展,在今后的工作中取得更大的成績。

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇十

作為商城的一名員工,我感到很榮幸,通過這一年的工作,我覺得我來的目的不僅是為了掙錢,更多的是責(zé)任和使命。記得剛來那會兒,我眼中的金威商城和其他商城沒什么區(qū)別,但隨著時間的推移,我才慢慢的明白我們是人性化的管理。員工與員工之間、領(lǐng)導(dǎo)與員工之間配合的是那么的默契,從報貨、來貨、退貨,每一個細(xì)節(jié)員工們都能積極去完成,認(rèn)真的落實,把大家的事當(dāng)成自己的工作,把大家當(dāng)成小家,有忙一塊幫,有活一起干,久而久之形成了一種良好的賣場風(fēng)氣。

經(jīng)過一年的工作,我總結(jié)出商場銷售技巧,只要我們積極,讓我們的顧客充滿有趣的體驗,充滿濃濃的真情,我們就一定可以贏得顧客,贏得未來。在充滿競爭的今天,掌握好商場銷售技巧是我們贏得顧客的基礎(chǔ)。商場銷售中語言是比較重要的??梢哉f每一個環(huán)節(jié)都離不開嘴,每一次交易都不亞于一場外交活動。銷售需要說動買方,爭得利益需要討價還價。學(xué)會學(xué)精商場上的.語言藝術(shù)確是一件非常不容易的事。

下面是我總結(jié)出的銷售語言需要注意的幾點:

1。銷售員必須真誠精誠所至,金石為開,因為人都有一個基本的分辯能力,花言玩語地虛假語言只能欺騙少數(shù)人,多數(shù)人是不會上當(dāng)?shù)?。如果遇到不那么厚道的人,還會弄得非常尷尬。當(dāng)然,這種真誠并不是一點技巧也不講,把一切商業(yè)秘密毫不保留的全部端給對方。那也不是所謂的真誠。商業(yè)語言的真誠就是要有真實的情感和誠懇的態(tài)度。

2。講話要有順序和邏輯性。思維混亂、語無倫次,必將導(dǎo)致顧客不知所云,無所敵適從,因此,我們必須把握好說話的條理性、層次性,清晰、準(zhǔn)確地向顧客表達(dá)自己的意思。

3。必須突出重點和要點。銷售用語的重點在于推薦和說明,其它僅僅是鋪墊。因此,在接待顧客中,必須抓住重點,突出要點,以引起顧客的注意和興趣。

4。不貶低同類產(chǎn)品,客觀,實事求是的介紹各類產(chǎn)品,幫顧客出主意。

另外,商場銷售中必須掌握好自己的微笑技巧。對服務(wù)行業(yè)來說,至關(guān)重要的是微笑服務(wù)。微笑,是一種愉快的心情的反映,也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。我們并不僅僅在柜臺上展示微笑,在生活中處處都應(yīng)有微笑,在工作崗位上只要把顧客當(dāng)作自己的朋友來尊重他,你就會很自然地向他發(fā)出會心的微笑。因些,這種微笑不用靠行政命令強迫,而是作為一個有修養(yǎng)、有禮貌的人自覺自愿發(fā)出的。唯有這種笑,才是顧客需要的笑,也是最美的笑。最后讓我們重復(fù)這句話:只要我們積極,讓我們的顧客充滿有趣的體驗,充滿濃濃的真情,我們就一定可以贏的顧客,贏得未來。

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇十一

作為一名未從高校校門正式走出的同學(xué),為了預(yù)備老師招考以及公務(wù)員考試,我打算找一個工作做著預(yù)備考試。在聘請會上,在看某公司文員職位聘請的時候,有人叫著了我,回頭看是兩位美麗的姐姐,是一家美食山莊在聘請服務(wù)員。在我的潛意識里,服務(wù)員是一個辛苦又不被敬重的職業(yè),始終沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的美麗姐姐說的一句話打動了我,她說,這個行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和許多人接觸,你作為一名未走上社會的同學(xué),可以快速的熬煉你多方面的力量,于是打算去試試。

常常觀察報紙電視上報道餐廳有擔(dān)心全不文明行為,確定去上班之前我坐車去考察了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員裝扮潔凈得體,地面衛(wèi)生潔凈,桌面潔凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來都是有素養(yǎng)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。

萬事開頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班安排工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正熟悉了什么叫做走菜。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,同時還得清晰的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告知上菜的服務(wù)員。第一天,由于對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告知是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過,由于是上菜的服務(wù)員報菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,再告知上菜的服務(wù)員。

最終做完了第一天,其次天照樣去上班,經(jīng)理特殊來慰問了我。她說,我可怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,打算了的事就得做下去呀。她說,像個高校生樣!

然后,漸漸的,我學(xué)習(xí)擺臺,開頭學(xué)習(xí)上菜,感覺是,越做越學(xué)越輕松。

半個月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù),這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。

我又開頭學(xué)習(xí)包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開頭的.時候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我究竟在問什么。越做越學(xué)越輕松,到最終我能在二非常鐘內(nèi)擦潔凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的全部餐具。然后擦餐具,預(yù)備茶水,預(yù)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時間也就過去了。

包廂上菜還得留意葷素搭配、菜盤凹凸搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得留意主賓位、主人位、副主人位和伴隨位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。漸漸的學(xué),一天改正一點,每天都是進(jìn)步。

餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系,將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和餐廳的宣布傳達(dá)、傳播起到不行估量的作用。對客人的服務(wù),我的體會是:做為服務(wù)員要留意語氣的自然流暢、和氣可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯應(yīng)當(dāng)時時掛在嘴邊,如您、請、愧疚、假如、可以等等。并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外,服務(wù)員還要留意表達(dá)時機和表達(dá)對象,即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運用語言表達(dá)時,需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達(dá)氛圍。能夠擅長把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得確定的服務(wù)本事。這就需要具有敏銳的觀看力量,并把這種潛在的需求變?yōu)闇?zhǔn)時的實在服務(wù)。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的供應(yīng)是全部服務(wù)中最有價值的部分。觀看力量的實質(zhì)就在于擅長想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)準(zhǔn)時、穩(wěn)妥地送到。

服務(wù)中突發(fā)性大事是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類大事時,我覺得應(yīng)當(dāng)應(yīng)當(dāng)秉承客人永久是對的宗旨,擅長站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補償。是服務(wù)員的確做得很不好的時候,該懇切的道歉,假如有時候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更簡單原諒你,并融造出一個客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關(guān)旁邊不當(dāng)心就把開關(guān)碰關(guān)了,我立刻說,不好意思,并微笑著說,沒關(guān)系,黑暗是臨時的,光明是永久的。一般狀況下,客人的心情就是服務(wù)員所供應(yīng)的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時,服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。

我認(rèn)為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人供應(yīng)服務(wù)的需要,擅長抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并擅長觀看、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感到饒有興趣的狀況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

做服務(wù)員雖然很苦,仔細(xì)去發(fā)覺問題,便能獲得許多珍貴的財寶,這些財寶是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些伴侶,帶給我更多的是力量的熬煉,語言力量、交際力量、觀看力量、應(yīng)變力量和營銷力量都在服務(wù)員這一角色中得到肯定的熬煉與提高的。

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇十二

時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“[xxxxx]x”愉快的度過了一個春秋。工作著快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的.市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇十三

據(jù)教學(xué)計劃的安排,xx年3月7日至11年6月7分配到酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識……使我受益匪淺,感觸頗深。

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。

責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇十四

根據(jù)酒店關(guān)于開展“微笑服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動,我部門于6月1日召開處領(lǐng)班級以上會議。在認(rèn)真領(lǐng)會了文件精神的基礎(chǔ)上,根據(jù)部門的實際情況:力爭做到“有安排、有落實、有特色”。

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真組織實施。

在部門經(jīng)理李經(jīng)理的指導(dǎo)下、范經(jīng)理的督促下,制定并下發(fā)開展“服務(wù)質(zhì)量月”活動的具體措施,要求各部門提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo),切實做好動員,把書面培訓(xùn)與崗位服務(wù)緊密結(jié)合起來;抓好落實,要以質(zhì)量月活動為契機,營造“人人關(guān)心服務(wù)、人人重視服務(wù)”的氛圍。

二、開展各種培訓(xùn),提高質(zhì)量意識。

1、為了提高部門各項工作的質(zhì)量、完善部門各項管理工作、爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌、樹立良好的部門形象,進(jìn)一步提升餐飲管理層的整體素質(zhì)。結(jié)合部門實際,六月份在服務(wù)質(zhì)量月活動中開展了形式多樣的領(lǐng)班級培訓(xùn)工作。同時利用服務(wù)質(zhì)量月活動的主題及活動內(nèi)容,部門重新整理更新了部門資料(餐飲部管理制度匯編),使部門動作流程更規(guī)范。

2、為了給賓客提供“標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、高效、優(yōu)質(zhì)”的服務(wù),七月定為服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)月,部門組織各分部門認(rèn)真學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度、崗位職責(zé)以及崗位工作操作規(guī)程,切實提高工作理念水平和工作責(zé)任意識。

三、強化業(yè)務(wù)培訓(xùn),突出服務(wù)質(zhì)量工作重點部門前期成果豐富,

領(lǐng)班鄭文華多次受到客人表揚,員工對客服務(wù)、儀容儀表、個性化服務(wù)也比以前有了質(zhì)的改變。通過部門培訓(xùn)使餐飲全體員工再一次提高了服務(wù)質(zhì)量,讓每一個員工再一次加深服務(wù)意識并認(rèn)識到微笑對于個人、工作、客人和酒店的重要性。同時再一次促進(jìn)在工作和生活中以積極的心態(tài)、禮貌的態(tài)度、溫馨的笑容對待客人、同事。

四、抓住重點,自查自糾。

八月份定為復(fù)查月,結(jié)合餐飲自身的工作特點和工作性質(zhì),以員工守則為準(zhǔn)繩,針對日常餐飲管理、服務(wù)中存在的問題,部門出臺了餐飲部工作考評標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則(百分制);并由___牽頭組織了部門質(zhì)檢部。質(zhì)檢部工作:每周一對各分部門舉行質(zhì)檢、督促參加分部門培訓(xùn)、營業(yè)時間走動式檢查。通過以上措施,實現(xiàn)“六個進(jìn)一步”的目標(biāo),即:服務(wù)意識進(jìn)一步增強;服務(wù)態(tài)度進(jìn)一步端正;服務(wù)行為進(jìn)一步規(guī)范;服務(wù)效能進(jìn)一步提升;服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提高;服務(wù)紀(jì)律進(jìn)一步加強。

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇十五

并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

父母”。

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇十六

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:"你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?"。

也許你會說:"我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!"。

在這里我要大聲的說:"你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司飯店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!"。

在這段日子里,我了解了飯店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們飯店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們飯店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,板報是我們飯店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是飯店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤心得體會,為飯店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇十七

時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在xx愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著——是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇十八

俗話說、顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母。那么,如何才能讓顧客在每次消費過后對我們?nèi)砸酪啦簧岬木祛櫮?從而想下次再來呢?答案很簡單、優(yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

1.優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在顧客一進(jìn)入餐廳,就能感覺到輕松,舒適,如家般的感覺。

2.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。以嫻熟,精細(xì)到位的做工為顧客量身定做出更好,更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào),但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。

3.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無論你做什么的,在面對顧客時,首先上場的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),你服務(wù)好了,顧客才會有進(jìn)一步再此消費的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意,但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會讓他感動,好的話,或許他還會給你一些好的意見或者建議,從而讓你找出不足,繼而不斷的改進(jìn)和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中,遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好,但顧客下次還來,是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來的,他相信我們會改進(jìn),會一次比一次做得更好。所以,要使顧客滿意不難,這就要求我們平時在面對顧客時,應(yīng)該微笑多一點,服務(wù)多一點,態(tài)度好一點。

以上是本人對餐飲服務(wù)的一些個人看法,由于本人才疏學(xué)淺,尚有諸多不足之處,還望大家多多指教,給予一些好的意見或者建議。再此,本人表示衷心的感謝!

當(dāng)服務(wù)員心得體會篇十九

一、堅定信心,刻苦學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)技能。

__年,本人被安排到公司業(yè)務(wù)二部工作,由于本人長期從事私人業(yè)務(wù),所以對公司業(yè)務(wù)很少涉及,既沒有客戶資源,又缺少工作經(jīng)驗,也不懂信貸政策,感到不知所措。加上本人年齡較大,身體不好,所以認(rèn)為自己沒有信心能夠干好對公業(yè)務(wù)工作,當(dāng)時思想壓力很大,曾一度想放棄。后來在崔行長的耐心開導(dǎo)和鼓勵下,本人的思想觀念得到轉(zhuǎn)變,認(rèn)識水平得到提高,逐步對自己的工作有了信心,開始在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,積極投入工作。一方面刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,學(xué)習(xí)我行的信貸政策,一方面加強學(xué)習(xí)我國的有關(guān)法律法規(guī)。另外還主動找老同志取經(jīng),經(jīng)常到審批部門請教,通過近半年的努力,終于掌握了辦理業(yè)務(wù)的相關(guān)知識,具備了開發(fā)客戶的業(yè)務(wù)能力。為下半年開拓市場奠定了基本的理論基礎(chǔ)和一定的工作經(jīng)驗。

二、不畏困難,扎實工作,不斷發(fā)展授信客戶。

__年下半年,本人在部門負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下,不分節(jié)假日,不顧疲勞,不畏困難,在沒有經(jīng)費,自己出錢的情況下,經(jīng)常到各地市調(diào)查市場,搜尋客戶,通過各種途徑,利用一切關(guān)系,開發(fā)授信客戶。在分行公司部、風(fēng)險管理部等部門的指導(dǎo)下,經(jīng)過刻苦努力,持續(xù)公關(guān),終于成功發(fā)展了幾個客戶,如中友數(shù)碼、鑫泰鋁業(yè)、永順鋁業(yè)、華豐鋼鐵、孟電水泥等。在開發(fā)客戶的過程中,我也學(xué)到了很多業(yè)務(wù)知識,積累了很多工作經(jīng)驗。對今后本人各項工作的順利開展,打下了良好的基礎(chǔ)。

三、加強管理,按章操作,嚴(yán)格防范信貸風(fēng)險。

授信客戶的成功開發(fā),為我行帶來了相應(yīng)的業(yè)務(wù)收益,但是這些授信業(yè)務(wù)的辦理,所產(chǎn)生的信貸風(fēng)險也如影相隨,相伴而生。按照我行貸后管理辦法操作,按照部門領(lǐng)導(dǎo)的要求辦理業(yè)務(wù),努力防范信貸風(fēng)險,成了平時工作中的一項重要任務(wù)。為此,我定期不定期走訪客戶,深入企業(yè),了解客戶,調(diào)查市場,努力做到未雨綢繆,居安思危,始終把風(fēng)險防范作為重要工作來看待。特別今年7月份以后,由于受全球金融危機的沖擊,我部門開發(fā)的授信客戶的業(yè)務(wù),受到很大影響,業(yè)務(wù)大幅下滑,有的虧損嚴(yán)重。分行對此十分重視,成立風(fēng)險排查小組到重點授信企業(yè)收集信息,對此我根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排,積極協(xié)助有關(guān)人員實地調(diào)查,摸清情況。這一切工作的扎實開展,可以在防范風(fēng)險方面贏得先機,爭取主動。為我行信貸業(yè)務(wù)的健康發(fā)展,起到積極的護(hù)航作用。

四、明年的工作打算:

__年,經(jīng)過努力,雖然取得了一點成績,但是離一個合格客戶經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)還有一定差距,工作中也存在很多不足之處,客戶規(guī)模還較小,業(yè)績不是很突出,銀企關(guān)系還需要進(jìn)一步加強,工作經(jīng)驗還欠缺,業(yè)務(wù)水平還有待進(jìn)一步提高,相關(guān)知識還需要繼續(xù)學(xué)習(xí),防范業(yè)務(wù)風(fēng)險的能力還需要不斷加強。在明年的工作中,我一定繼續(xù)努力學(xué)習(xí),認(rèn)真工作。我相信在分行行長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在大家的熱心幫助下,我一定會更加堅定信心,克服困難,不斷進(jìn)取,積極工作,為我行的健康發(fā)展,多做貢獻(xiàn)。

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