最新超市采購流程 超市水果采購心得體會(精選14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-16 23:41:06
最新超市采購流程 超市水果采購心得體會(精選14篇)
時間:2023-11-16 23:41:06     小編:飛雪

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超市采購流程篇一

如今,隨著人們生活水平的不斷提高,對于健康飲食的需求也越來越高。水果作為一種健康的食品,被人們廣泛青睞。然而,在超市選購水果時,很多人常常感到迷茫,不知道如何選購新鮮、優(yōu)質(zhì)的水果。下面,我將結(jié)合自身的經(jīng)驗和體會,就超市水果采購的心得體會進行分享。

第二段:選購前的準(zhǔn)備

在進行超市水果采購之前,準(zhǔn)備工作十分重要。首先,要對當(dāng)季水果的種類和特點進行了解。不同季節(jié)所擺放的水果種類都有所不同,了解這些信息能夠幫助我們更好地選擇。其次,要了解水果的成熟度。掌握每種水果的成熟度表現(xiàn),可以避免選購過熟或過生的水果。最后,準(zhǔn)備一個購物清單,列出需要購買的水果品種和數(shù)量。這樣能夠避免遺漏重要的水果,也能更好地控制購買的數(shù)量。

第三段:選購時的技巧

在超市選購水果時,有一些技巧是十分實用的。首先,觀察水果的外觀。新鮮的水果通常表面光滑、色澤鮮艷,沒有瑕疵或損傷。其次,聞一聞水果的氣味。新鮮的水果通常散發(fā)出濃郁而清爽的香味,而有壞點的水果則會有異味。最后,輕輕捏一捏水果。新鮮水果的彈性較好,手指輕輕按壓后會有輕微的彈性回彈。

第四段:選擇水果的技巧

在超市,我們常常會遇到同一種水果有多個品牌或產(chǎn)地可選。在這種情況下,我們可以通過以下幾個方面來選擇最適合自己的水果。首先,選擇產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)、口碑好的品牌。這些品牌的水果通常都經(jīng)過專業(yè)的種植和采摘過程,質(zhì)量更有保證。其次,查看包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。這樣可以選擇那些保質(zhì)期較長的水果,延長水果的擺放和食用時間。最后,根據(jù)個人的需求選擇水果的大小和熟度。如果需要及時食用,可以選擇較熟的水果;如果為了持久保存,可以選擇未完全成熟的水果。

第五段:保存水果的技巧

采購回來的新鮮水果,我們必須要妥善保存,以保持其新鮮度和口感。首先,要根據(jù)水果的酸堿度進行分類存放,避免不同水果之間相互影響。其次,盡量不要將水果直接放入冰箱,因為低溫會對一些水果的口感和營養(yǎng)價值產(chǎn)生影響。最后,要避免將熟透的水果和未成熟的水果存放在一起,因為熟透的水果會加速未成熟水果的變質(zhì)。另外,在保存期內(nèi)要及時檢查水果是否有瑕疵和腐爛,一旦發(fā)現(xiàn),要及時處理,以免影響其他水果的質(zhì)量。

總結(jié):

通過我的采購經(jīng)驗,我了解到超市水果采購需要一定的技巧和常識。準(zhǔn)備工作、選購技巧、選擇水果的技巧以及保存技巧都是非常關(guān)鍵的。只有掌握了這些技巧,我們才能更好地篩選出優(yōu)質(zhì)、新鮮的水果,保護我們的健康。因此,希望我的經(jīng)驗和體會能對大家在超市采購水果時有所幫助,讓我們能夠享受到真正的健康飲食。

超市采購流程篇二

1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。

2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

4、控制毛利,盡量達到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。

5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。

6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,

7、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。

8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。

9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。

10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。

11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。

12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。

13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。

14、采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。

作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:

1、國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);

2、商品安全期限;

3、商品品質(zhì)的辨別方;

4、商標(biāo)知識;

5、銷售技巧;

6、商品功能;

7、商品的制作技術(shù);

8、商品制造成本的構(gòu)成;

9、商品價值的顯現(xiàn)方法;

10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點;

11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;

12、供應(yīng)商談判技巧。

超市采購流程篇三

大學(xué)時光匆匆,隨著大學(xué)生活的逐漸豐富與復(fù)雜化,對于生活的各種需求也會逐漸提高。一次次超市采購也成為了大學(xué)生活中的必修課程之一。在這里,我將分享一些我在大學(xué)超市采購中的心得與體會。

第二段:選擇好時機

在超市采購時,選擇好時機非常重要。尤其是在逢年過節(jié)的時候、雙十一等大型購物節(jié)期間,想要買到心儀的商品通常需要提前做好充分的準(zhǔn)備。此外,避開高峰期購買,節(jié)省排隊時間和人流擁擠的煩惱。

第三段:規(guī)劃清單

制定購物清單是大學(xué)生采購必不可少的一環(huán)。在清單上需要列出所需商品的種類和數(shù)量,并根據(jù)自己的經(jīng)濟狀況進行合理的安排。規(guī)劃好清單,不僅可以避免在超市里急匆匆地尋找商品,還能避免因為買多或買少所導(dǎo)致的經(jīng)濟浪費。

第四段:選擇適當(dāng)?shù)钠放萍皟r格

在超市里有很多不同品牌和價格不盡相同的商品,選擇適當(dāng)?shù)钠放萍皟r格是節(jié)省開支的關(guān)鍵。作為大學(xué)生,我們必須要根據(jù)自身的經(jīng)濟能力、對商品品質(zhì)的需求進行合理的選擇。有時,便宜未必是好貨,還得看具體的品牌、口碑與市場反應(yīng)。

第五段:注意保鮮與保存

在采購?fù)晟唐分?,保鮮與保存也要考慮到。這要求我們根據(jù)不同的食材和商品特性,做好在超市后的貯存與保護工作。對于易腐食物,需要在保質(zhì)期內(nèi)及時食用、儲存;對于耗材,也要注意存放位置避免缺失或損壞。因此,細(xì)心是大學(xué)超市采購的重要品質(zhì)之一。

結(jié)語

大學(xué)超市采購不僅僅是完成日常生活中所需的物資采購,還是一種思考與實踐能力的鍛煉。希望通過以上幾點心得與體會,可以幫盡更多的大學(xué)生們更好地完成超市采購這一日常任務(wù)。

超市采購流程篇四

甲方(需方):

地址:

電話:

傳真:

乙方(供方):

聯(lián)系人及電話:

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,本著平等互利、誠實信用的原則,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達成本合同,以資共同遵守。

一、合同貨物

甲方向乙方采購超市的糧油、大米、蔬菜、百貨等除肉類外的貨品。

二、貨物交付

1、供貨時間:甲乙雙方需互加或微信,當(dāng)甲方需要貨品時需甲方至少提前4小時通過電話、微信或通知乙方。

2、供貨地點:色達縣聯(lián)合一百加盟超市,即:色達縣金馬大道東段36號。

3、乙方保證提供的貨品無質(zhì)量問題、無損壞、包裝完好。

乙方應(yīng)將貨物交付給甲方的收貨負(fù)責(zé)人,并辦理驗收、交接手續(xù)。

乙方將貨物交付給任何其他人均視為未交付,損失由乙方承擔(dān)。

4、運輸和裝卸:乙方負(fù)責(zé)貨物的運輸和裝卸并承擔(dān)費用,確保貨物完好無損地按時交付給甲方。

本合同簽訂時,乙方送貨人員和運輸車輛應(yīng)當(dāng)遵守,否則,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

5、到貨驗收:貨物運送至甲方處,并在甲方指定地點卸貨后,乙方送貨人員應(yīng)當(dāng)與甲方收貨負(fù)責(zé)人共同辦理到貨驗收。

(1)甲方對貨物的品種、規(guī)格型號、數(shù)量、外面包裝當(dāng)場查驗核實。

貨物有異議的,甲方有權(quán)當(dāng)場拒收。

甲方也可以收到貨物后當(dāng)日內(nèi)向乙方提出書面異議,經(jīng)雙方核實確屬乙方責(zé)任的,甲方有權(quán)退貨。

(2)甲方有權(quán)從貨物中封存樣品并對每批貨物進行質(zhì)量復(fù)檢。

貨物質(zhì)量不符合技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的,甲方有權(quán)退貨。

6、交付:乙方送貨人員與甲方收貨負(fù)責(zé)人共同簽字確認(rèn),雙方簽字確認(rèn)之日即為該批貨物交付之日。

7、當(dāng)甲方驗貨發(fā)現(xiàn)貨品有質(zhì)量問題,損壞、包裝不完好,乙方同意退貨。

8、風(fēng)險轉(zhuǎn)移:雙方簽字確認(rèn)前,該批貨物的毀損、滅失風(fēng)險由乙方承擔(dān),此后出現(xiàn)貨品過期或質(zhì)量損壞由甲方承擔(dān)。

三、貨款支付

1、雙方約定按以下方式付款:(1)預(yù)付貨款。

(2)按月付款:當(dāng)1個月完時,甲方應(yīng)在本月末的最后三、四天內(nèi)向乙方付當(dāng)月提供的商品貨款,甲方并通過單位賬戶轉(zhuǎn)賬給乙方的單位帳上。

2、乙方在收取貨款時應(yīng)向甲方提供普通完稅發(fā)票,乙方不得出具假發(fā)票或用其他公司發(fā)票加蓋乙方公章頂替,否則,甲方有權(quán)暫停支付貨款直至乙方提供符合要求的發(fā)票時止,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

四、合同解除和終止

1、經(jīng)雙方協(xié)商一致,可解除本合同。

2、依照法律規(guī)定或合同約定單方解除本合同的,合同自解除通知送達對方之日解除。

3、如甲方與工程發(fā)包方之間的合同提前解除時,乙方應(yīng)同意甲方將本合同權(quán)利義務(wù)概括轉(zhuǎn)移給第三方,并給予配合。

如甲方未將本合同權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)移,且本合同不能繼續(xù)履行的,雙方均可解除合同。

4、雙方合同義務(wù)全部履行完畢后,本合同終止。

5、合同試用期為三個月,若在試用期間沒有差錯則試用期合同轉(zhuǎn)為長期合同。

五、解決爭議的方式

因本合同所發(fā)生的爭議,甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方

均可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。

六、其他約定事項

1、本合同以及合同履行過程中涉及的補充協(xié)議、結(jié)算文件、付款計劃、欠款說明等一切文件必須由其簽字并加蓋甲方公章方為有效,合同另有約定除外。

2、合同未盡事宜,由雙方簽訂書面補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同不一致或相沖突的,以補充協(xié)議為準(zhǔn)。

3、本合同附件作為合同有效組成部分,與本合同具有同等法律效力。

4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效,合同一式貳份,甲方執(zhí)壹份,乙方執(zhí)壹份,具有同等法律效力。

5、補充條款:(以下無正文)

甲方(蓋章):乙方(蓋章):

開戶行:開戶行:

法定代表人(簽字):法定代表人(簽字):

年月日年月日

注:1、貨物應(yīng)為全新、未使用的產(chǎn)品,質(zhì)量符合合同約定以及國家、地方和行業(yè)頒布的現(xiàn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求,如以上標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范不一致的,以要求較高者為準(zhǔn)。

乙方應(yīng)承擔(dān)的質(zhì)量責(zé)任不以貨物是否通過驗收為標(biāo)準(zhǔn)。

2、合同單價包含成本、包裝費、運輸費、裝卸費、安裝調(diào)試費、售后服務(wù)費、利潤和稅金等全部費用,不隨價格波動或其他任何因素而進行調(diào)整。

3、上表貨物數(shù)量為計劃用量,最終結(jié)算量以經(jīng)甲方書面確認(rèn)的實際供貨量為準(zhǔn)。

超市采購流程篇五

超市采購是大學(xué)生們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。在學(xué)生時期,購物并不是一件簡單的事情。我們需要在預(yù)算有限的前提下,化用心思,讓自己的生活過得更加便利和舒適。本文將通過我自己的經(jīng)驗和別人的協(xié)助,總結(jié)出一些在大學(xué)生超市采購中的心得和體會。

第二段:選擇適合自己的超市

在采購之前,我們應(yīng)該首先掌握一些超市的基本信息。在選擇超市時,我們應(yīng)該考慮到自己的實際情況。我們可以找到那些價格便宜,貨品齊全的超市,但同樣重要的是,要考慮到超市的位置是否便利,產(chǎn)品的質(zhì)量是否好。我曾經(jīng)為了省幾毛錢而大排長隊,卻沒想到產(chǎn)品質(zhì)量如此之差。其次,我們還需要關(guān)注超市是否有一些會員優(yōu)惠或打折活動,可以為我們節(jié)省不少開銷。

第三段:準(zhǔn)確計算并列出需要購買的物品清單

在采購前,我們應(yīng)當(dāng)制定一個準(zhǔn)確的殘算。我們需要根據(jù)之前的消費歷史,預(yù)測未來的消費,排出一份物品清單。這份清單需要具備實效性和易執(zhí)行性,以確保我們的購物計劃不會無法實現(xiàn)。在列出清單時,我們需要重點關(guān)注自己的需求和優(yōu)先級,比如是否需要優(yōu)先購買生鮮食品,是否需要大量的飲用水。制定清單的重點是要記住資金有限,我們需要在保證實用的前提下精打細(xì)算。

第四段:注意質(zhì)量和價格

在超市中采購時,我們一定要以重質(zhì)量為前提。特別是買食品時,我們必須要考慮到保質(zhì)期,生產(chǎn)日期等問題。為了省錢,我們不能為了低價而賣掉產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。我們可以通過一些價格對比和質(zhì)量對比,來做出正確的決策。我曾經(jīng)因為在超市中發(fā)現(xiàn)了一些價格低廉的產(chǎn)品而高興,卻沒想到這些產(chǎn)品的質(zhì)量和口感同樣的差。在購物時,我們不能被價格所迷惑,而要以質(zhì)量為主要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。

第五段:以特賣品為首選

當(dāng)然,在走勢市場時,我們可以關(guān)注到特賣品或促銷商品。這種商品往往價格低廉,甚至可能超過了優(yōu)惠券的程度。這也是購買時必須注意的地方,因為存在售賣時可能會出現(xiàn)的缺陷或問題。我們可以詢問店員特賣品的出售規(guī)律,并且放心購買。同時,一些過期或臨近過期的食品也是我們特別關(guān)注的范圍,尤其是儲存方法特殊的食品。當(dāng)然,對于日常使用的床上用品,雜志等物品,我們也可以在這時候購買,這樣價格更加優(yōu)惠。

結(jié)論:

在大學(xué)生超市采購中,我們需要詳細(xì)規(guī)劃和思考購買計劃,以實現(xiàn)更有效,更實際的采購。我們在此過程中,需要保證自己的經(jīng)濟狀況,便利性,食品品質(zhì)問題和特賣品等方面。我們應(yīng)該始終堅持質(zhì)量第一,價格次要的原則,這樣我們才可以更好地享受我們的購物的過程,也可以為我們未來的經(jīng)濟節(jié)省不少的開銷。

超市采購流程篇六

甲方(采購方): (以下簡稱甲方) 乙方(供應(yīng)方):

甲方由于工程項目建設(shè)的需要,現(xiàn)需從乙方處采購。根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,遵循平等、自愿、公開和誠實信用的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,訂立本合同。

第一條 產(chǎn)品及價款

第二條 供貨時間

從 年 月 日起至 本工程竣工完成日 止。期間送貨以甲方通知為準(zhǔn)(需提前通知)。

第三條 質(zhì)量要求

材料為合格產(chǎn)品,應(yīng)滿足設(shè)計圖紙要求,并且符合國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范要求。

第四條 運輸、交貨及收貨

1、交貨方式:所有貨物由乙方送往雙方共同約定的交貨地點,并由乙方負(fù)責(zé)卸車,所產(chǎn)生的費用由 承擔(dān)。

2、交貨地點:

3、貨物交與甲方之前,由乙方妥善保管。在進行驗收時,如發(fā)現(xiàn)缺少、損壞等,甲方有權(quán)拒收,因此造成的損失,由乙方自行承擔(dān)。達到收貨要求的,甲方應(yīng)及時對貨物進行簽收。

第五條 支付及結(jié)算方式?

現(xiàn)金支付 銀行轉(zhuǎn)賬

2、結(jié)算方式:按每月甲方公司審核完畢后的乙方當(dāng)月提供材料及完成附加服務(wù)的實際量支付貨款或費用。待甲方辦理好審計后,累計資金支付至最終結(jié)算價的 。留 作為材料質(zhì)保金, 年后無息返還。

第六條 違約責(zé)任 (一)乙方應(yīng)負(fù)的責(zé)任

1、產(chǎn)品品種、規(guī)格、質(zhì)量不符合本合同規(guī)定時,甲方同意利用者,按質(zhì)論價。不能利用的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)包退、包換。由于上述原因延誤交貨時間,每逾期一日,乙方應(yīng)按逾期交貨部分貨款總值的萬分之三計算向甲方償付逾期交貨的違約金。

2、乙方按本合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨時,少交的部分,甲方如果需要,應(yīng)照數(shù)補交。如甲方需要而乙方不能交貨,則乙方應(yīng)付繪甲方不能交貨部分貨款總值的5%的罰金。

3、乙方供應(yīng)甲方使用的建材必須保證質(zhì)量,承擔(dān)對所供應(yīng)建材質(zhì)量問題引起的一切法律責(zé)任,以及賠償甲方所有的損失。

(二)甲方應(yīng)負(fù)的責(zé)任

1、乙方供貨無誤的前提下,如甲方中途退貨或使用其它同類產(chǎn)品,甲方應(yīng)賠償本合同總金額 5% 給乙方作為違約金。

2、對已到達約定交貨地點的貨物,如發(fā)生非乙方原因的甲方拒絕接貨或退貨,甲方應(yīng)承擔(dān)因此而造成的損失和運輸費用及罰金。

3、甲方如未按規(guī)定日期向乙方付款,每延期一天,應(yīng)按延期付款總額的三計算付給乙方,作為延期罰金。

第七條 合同的調(diào)整

1、產(chǎn)品價格如須調(diào)整,必須經(jīng)雙方協(xié)商后方能變更。

2、如甲方須變更產(chǎn)品品種、規(guī)格、質(zhì)量、顏色、包裝等時,應(yīng)提前乙方協(xié)商解決。

3、本合同所訂一切條款,任何一方不得擅自變更或修改。如一方單獨變更、修改本合同,對方有權(quán)拒絕履行,由此造成的一切損失由單獨變更、修改合同的一方承擔(dān)。

第八條 不可抗力

任何一方如確因不可抗力的原因,不能履行本合同時,應(yīng)及時向?qū)Ψ酵ㄖ荒苈男谢蝽氀悠诼男小⒉糠致男泻贤睦碛?。在取得對方同意后,本合同可以不履行或延期履行或部分履行,并免予承?dān)違約責(zé)任。

第九條 爭議解決方式

本合同在執(zhí)行中如發(fā)生爭議或糾紛,甲、乙雙方應(yīng)協(xié)商解決,如協(xié)商不成,供需雙方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

第十條 合同生效與終止

本合同自雙方簽章之日起生效,到乙方將全部訂貨送齊經(jīng)甲方驗收無誤,并按本合同規(guī)定將貨款結(jié)算以后終止。

第十一條 其他約定事項

第十二條 本合同一式 份,由甲、乙雙方各執(zhí) 份。

本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商處理。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

超市采購流程篇七

超市作為人們購物的主要場所,能夠滿足人們的各種需求,保障消費者的生活質(zhì)量。然而,超市的穩(wěn)定經(jīng)營與完善管理離不開采購經(jīng)理的精準(zhǔn)決策、細(xì)致管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。本文將從五個方面分享采購經(jīng)理的心得體會。

一、樹立正確的采購理念

采購經(jīng)理應(yīng)以消費者為中心,正視“三高”產(chǎn)品(高質(zhì)量、高效益、高競爭)和費用之間的平衡,保證超市銷售額與利潤的穩(wěn)定提升。因此,采購經(jīng)理要善于開拓新品種市場,不斷挖掘潛在優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,提供多樣化的產(chǎn)品服務(wù),提高消費者對超市的依賴性和忠誠度,樹立超市的品牌價值。

二、做好商品定位

商品的細(xì)分與定位決定了超市商品結(jié)構(gòu)與市場策略,也是其在同行競爭中脫穎而出的關(guān)鍵。采購經(jīng)理應(yīng)根據(jù)市場需求、產(chǎn)品特性、供應(yīng)鏈成本等因素,準(zhǔn)確判斷消費者需求,挑選和擺放商品。在市場策略上,采購經(jīng)理可以采取捆綁銷售、特價促銷等方式,提高超市產(chǎn)品的競爭力和盈利能力。

三、掌握供應(yīng)商信息

一個成功的超市需要有優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商來支持它的運營。采購經(jīng)理應(yīng)該建立供應(yīng)商庫,明確每個供應(yīng)商的特點和交易條件,為超市獲得良好的采購源頭。同時,采購經(jīng)理還應(yīng)該跟進與供應(yīng)商的合作,積極與其溝通,了解市場變化和需求變化,從而做好庫存管理。

四、提高采購效率

采購經(jīng)理要做好采購計劃、單據(jù)處理、交付跟蹤等工作,確保采購流程順暢,不斷優(yōu)化流程,提高采購效率。此外,采購經(jīng)理還應(yīng)該多方協(xié)調(diào)和管理各種關(guān)系,如與供應(yīng)商的合作關(guān)系、與銷售部門的溝通關(guān)系、與采購團隊和物流部門的協(xié)作關(guān)系等。

五、保障商品品質(zhì)

采購經(jīng)理要保障商品質(zhì)量,密切跟進供應(yīng)商的生產(chǎn)流程、質(zhì)量管理,確保產(chǎn)品在超市的品質(zhì)不降低。在庫存管理上,采購經(jīng)理要做好退貨處理和質(zhì)量控制等工作,保障顧客的購物體驗。超市的聲譽是品質(zhì)的體現(xiàn),保障商品品質(zhì)是重要的使命。

總之,采購經(jīng)理在超市的發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。樹立正確的采購理念、做好商品定位、掌握供應(yīng)商信息、提高采購效率、保障商品品質(zhì)是超市采購經(jīng)理的重要工作。在實踐中,采購經(jīng)理要不斷總結(jié)經(jīng)驗,不斷優(yōu)化和提高工作效率,做出更大的貢獻。

超市采購流程篇八

甲方: 乙方:

甲方代表: 乙方代表:

甲方地址: 乙方地址:

甲方?jīng)Q定向乙方購買優(yōu)質(zhì)大米,雙方在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,訂立本合同。

一、合同期限

1.合同簽訂之日起生效,乙方在合同生效起組織產(chǎn)品的供應(yīng)。

2.合同期限為合同簽訂之日起至甲方領(lǐng)取完所購買的大米為止。

二、購買數(shù)量及金額

1.購買數(shù)量:甲方向乙方采購大米300擔(dān),其中每擔(dān)人民幣220元。 共計人民幣66000元。

2.甲方在合同簽訂之日付給乙方大米所有款項,乙方負(fù)責(zé)保管大米直至甲方領(lǐng)取完所購大米。

三、大米質(zhì)量要求

1、大米質(zhì)量須嚴(yán)格按照合同簽訂時所送樣品供應(yīng);物價的變化不影響所供應(yīng)的大米質(zhì)量。

2、大米的重量應(yīng)足斤足兩, 每包大米重量正常誤差必須低于0.2%;若經(jīng)我方抽查發(fā)現(xiàn)有短斤缺兩或破包、受潮等現(xiàn)象,將給予整批大米退回。

以上大米質(zhì)量和重量等相關(guān)方面未達到要求者,應(yīng)無條件退回,所產(chǎn)生的一切費用由供貨商自理,并及時按要求更換大米。

四、違約責(zé)任

1、甲乙雙方若有違反本協(xié)議的約定、造成對方經(jīng)濟損失的,對方有權(quán)要求違反方給予一定經(jīng)濟賠償,并責(zé)令違反方限期解決或整改,逾期未解決或整改的,經(jīng)濟受損方有權(quán)終止本協(xié)議,并依法追究其法律責(zé)任。

2、協(xié)議書簽訂后若乙方提供的大米出現(xiàn)質(zhì)量、衛(wèi)生等問題,甲方有權(quán)對乙方按次數(shù)進行人民幣200元至20xx元不等金額的處罰;嚴(yán)重者,按實際情況進行不同程度的處罰或追究其法律責(zé)任。處罰款可從乙方的結(jié)算款中扣除。

3、甲乙雙方任何一方若無法律依據(jù)而提前終止協(xié)議的,違約方應(yīng)賠償對方5%(按月總數(shù)量應(yīng)付款的金額計算)的違約金;造成對方經(jīng)濟損失的,應(yīng)給予相應(yīng)損失的經(jīng)濟賠償。

五、附則

1、本合同如有未盡事宜,由甲乙雙方另行商定。

2、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,每份具有同等法律效力。

3、本合同自簽訂之日起生效。

超市采購流程篇九

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

在新的一年之際,首先祝大家春節(jié)快樂、工作順利、身體健康。20xx年已經(jīng)過去,回想進入采供部半年多的日子,這段珍貴的工作經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶,有小小的成功,也有淡淡的失落。在此感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同事在工作中給予我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷,我也樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供部工作要點和年初制定的經(jīng)管管理目標(biāo)。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本,新的一年已經(jīng)開始了,現(xiàn)將采供部過去一年中工作情況作一個匯報。

1、為了加強內(nèi)部管理和控制,規(guī)范采購行為,以最大限度地降低采購成本,特制定《中盛燃?xì)馕镔Y材料采供管理辦法》并執(zhí)行。

2、加強了供應(yīng)商的管理,了解每個供應(yīng)商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。在供應(yīng)商數(shù)量的選擇時即要避免單一資源,尋求多家供應(yīng)同時要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資采購的價格和采購成本。

3、做好采購合同跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數(shù)。

4、跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量及時反饋及時處理,確保生產(chǎn)合格率,對于入庫前的產(chǎn)品須經(jīng)質(zhì)檢部檢驗,檢驗合格后才能進行入庫,不合格的產(chǎn)品給予分析,及時和供應(yīng)商聯(lián)系,進行反饋,在源頭上找原因,從根源上解決問題,確保產(chǎn)品的合格率。

5、逐步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底,堅持了信息資料的完整,同時把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。

6、建立了采購賬目的管理電子臺賬,包括材料物資申購明細(xì)表、材料物資付款明細(xì)表、材料物資訂貨單明細(xì)、20xx年材料物資購貨明細(xì)表(包括購貨日期、規(guī)格型號、采購數(shù)量、材料單價、收貨日期等信息)、購貨廠商明細(xì)表(包括聯(lián)系人、聯(lián)系電話、供貨材料)并定期與倉庫、財務(wù)及供應(yīng)商對帳。

8、按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。

9、加強了采購市場的調(diào)查了解,時刻掌握原材料價格的動向。

10、加強了成本管理,以性價比為原則,在滿足生產(chǎn)、技術(shù)需要的前提下控制成本。

12、對所有合同進行電子檔登記,包括簽訂日期及有效日期進行監(jiān)管,對有效期快到的合同及時與供應(yīng)商聯(lián)系并協(xié)商單價重新考慮合同的續(xù)簽。

1、在過去的一年中,雖然說采購是由我一人負(fù)責(zé),但是也能充分發(fā)揮自己的主觀能動性,全心全意,克盡職責(zé)完成本職崗位工作,必要的時候上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,不斷提升自我價值。并積極配合各部門的工作開展,及時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。

2、工作中:團結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項工作任務(wù)。

3、利用工作之余的休息時間加強學(xué)習(xí)。平時注意觀察各類器件的安裝,了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識,努力學(xué)習(xí)辦公自動化軟件知識,努力掌握各類表單制作的技巧,提高自己的工作效率。

4、溝通能力有進一步的提高;在和供應(yīng)商打交道的過程中,能夠有效的時間內(nèi)找到溝通方式,不同類型的人區(qū)別對待,以達成所需要的溝通結(jié)果;而且在相關(guān)的業(yè)務(wù)知識和產(chǎn)品知識上有所了解,拓寬知識面和眼界,可以說時刻在觀察,時刻要學(xué)習(xí)。

5、開始接手工作腦海里一片空白,不知道如何開展工作,每次都需領(lǐng)導(dǎo)及同事指導(dǎo)工作,感到非常迷茫,經(jīng)過親自到西安幾次現(xiàn)場實踐采購工作,從中積累了很多工作經(jīng)驗,現(xiàn)在基本可以獨立完成采購任務(wù)。

6、對各材料物資認(rèn)識、用處、質(zhì)量等方面的知識增加了許多,對以后工作就更加熟練。

1、采購的規(guī)范化程度還需進一步提高,產(chǎn)品質(zhì)量及貨物的及時供應(yīng)有待改進。

2、與其他相關(guān)部門的溝通還不完善,造成相關(guān)部門沒有及時得到采購貨物到廠的具體時間,同時產(chǎn)生了一些效率上的損失。

3、采購合同處于被動一方,我們采購合同大部分是叫供應(yīng)商做好傳真給我們,所以采購沒有一個較規(guī)范的合同,合同中對一些違約條款規(guī)定不清楚,造成了對供應(yīng)商和我們的約束力低,后續(xù)產(chǎn)生的績效就低。

4、對材料市場了解也不夠。

5、采購的計劃性不強,與庫管員及技術(shù)部沒有較好溝通,對材料庫存不了解,導(dǎo)致采購任務(wù)中有一部分是臨時采購計劃,庫存差不多沒有了才采購,影響生產(chǎn)的進行,因此還需要進一步規(guī)范采購程序,做好采購計劃,不斷提高效率。

6、自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。

1、積極與各供應(yīng)商溝通,提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力,保持質(zhì)量與交期的長期穩(wěn)定性。

2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;

3、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,并且確保產(chǎn)品的質(zhì)量。

5.經(jīng)常關(guān)注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快、更好地發(fā)展。

6、對采購的原材料及時檢驗,保證質(zhì)量;及時入庫,保證賬物相符。

7、多方面聯(lián)系供應(yīng)商,對同種原材料進行比較選擇。

8、在日常工作中,一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,嚴(yán)格按照部門的各項規(guī)章制度辦事。

9、繼續(xù)做好電子檔管理工作;準(zhǔn)確及時全面的進行各類表單的記錄與存檔。

10、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供好所需的各種材料物資。

11、對各供應(yīng)商的供貨及時率、合格率、問題處理及時率等方面做數(shù)據(jù)統(tǒng)計,為以后協(xié)調(diào)價格及提高工作率方面打好基礎(chǔ)。

12、認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成公司日常采購工作和材料物資入庫的工作,確保公司材料的及時保質(zhì)保量供應(yīng)。

15、學(xué)會主動與人溝通,交流:經(jīng)常與庫管人員、質(zhì)檢部、技術(shù)部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

一年來,我更加明白了靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購員必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購員還有很遠(yuǎn)的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步。

新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情,不單是為了完成任務(wù)而工作,要以創(chuàng)造更多利潤來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與公司全體員工共同學(xué)習(xí)、共同進步、和公司一起創(chuàng)造新的高度,不斷發(fā)展壯大。經(jīng)常關(guān)注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快,更好地發(fā)展。

超市采購流程篇十

1、工作說明:

公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值。

2、基本規(guī)定事項

1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。

2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

4)控制毛利,盡量達到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。

5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。

6)采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,

7)采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。

8)采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。

9)采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。

10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。

11)采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。

12)采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。

13)采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。

14)采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。

3、專業(yè)知識

作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:

國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);

商品安全期限;

商品品質(zhì)的辨別方;

商標(biāo)知識;

銷售技巧;

商品功能;

商品的制作技術(shù);

商品制造成本的構(gòu)成;

商品價值的顯現(xiàn)方法;

供應(yīng)商的優(yōu)缺點;

商品的季節(jié)變化規(guī)律;

供應(yīng)商談判技巧。

超市采購流程篇十一

超市是日常生活中必不可少的一部分,但是超市里面的商品種類繁多,采購工作是超市運營的重要一環(huán),采購經(jīng)理在這個環(huán)節(jié)扮演了關(guān)鍵的角色。本文將分享我在擔(dān)任超市采購經(jīng)理工作中的體會和經(jīng)驗。

第二段:提高采購效率

在超市采購工作中,效率尤為重要。我認(rèn)為提高采購效率最有效的方法是建立完善的供應(yīng)鏈體系。對于長期合作的供應(yīng)商,我們會建立穩(wěn)定的合作模式,以保證每個采購訂單能夠準(zhǔn)時到貨。對于新的供應(yīng)商,我們需要溝通明確合作流程,并嚴(yán)格依照流程執(zhí)行,建立良好的長期關(guān)系。

第三段:合理控制采購成本

采購成本是超市運營的一個重要因素,采購經(jīng)理要合理控制采購成本。為此,我在采購環(huán)節(jié)中多次與供應(yīng)商進行充分的協(xié)商,力求取得更優(yōu)惠的采購價格。同時,我還會密切關(guān)注市場動態(tài),跟蹤物價變化,及時制定采購方案,精準(zhǔn)把握市場行情。

第四段:完善采購管理制度

我們在超市采購工作中不僅要依靠個人能力,還要建立和完善采購管理制度。通過制度的規(guī)范化,我們可以更好地組織和管理采購工作,提高采購流程的透明度和效率。例如,我們建立了全流程的采購記錄和退貨記錄,為超市的采購工作提供了完善的保障。

第五段:結(jié)論

作為一名超市采購經(jīng)理,我經(jīng)常面臨著各種挑戰(zhàn)和困難,但是不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗,建立完善的采購管理制度,不斷提高采購效率和降低采購成本,讓我在工作中不斷成長和進步。我相信,只要我們持之以恒地提高自身能力,完善管理流程,就一定能夠為超市運營做出更多的貢獻。

超市采購流程篇十二

我喜歡逛超市購物。這次到了周末,又可以和家人一起愉快地進行每周一次的全家采購日。

也許因為到了周末,超市門口比往常更加擁擠,門口的停車場地上也車滿為患,我們找了一會,才停下了車子。周圍都停滿了小轎車、自行車。不少人在超市門口進進出出。

進入超市,也許是因為超市很大,并沒有想象中擁擠,分割整齊的區(qū)劃,琳瑯滿目的產(chǎn)品擺在貨架上,生鮮區(qū)擺著新鮮的食材,從頭頂上的音響里播放著悠揚的音樂,潔凈的環(huán)境讓人眼前一亮。

這家超市的產(chǎn)品很全,有不少都是在小商店里找不到的商品,趁此機會我也趕快挑選了自己最喜歡的商品,包括許多好喝的飲料,有藍(lán)莓酸奶、木瓜牛奶、燕麥奶茶、青梅綠茶、獼猴桃果汁、番茄汁、蜜桃烏龍茶等等。

在調(diào)料區(qū),媽媽選了水煮魚調(diào)料,要知道我們的晚飯都全靠它增光添彩呢。在生鮮區(qū),我們挑選了不少新鮮的水果,還有一條活蹦亂跳的魚。因為家里還有“肉食動物”的存在,也買了好多肉制品。

來到收銀臺,我一眼看到了自助結(jié)賬的通道,于是我們就從這里掃描商品的二維碼,最后用數(shù)字化的方式來支付。

最后,我們滿載而歸!

超市采購流程篇十三

采購是企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)商購買產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源的整個過程。采購過程包涵了制訂并實施采購方針、策略、目標(biāo)及改進計劃并進行采購及供應(yīng)商績效衡量等。以下是本站小編為大家精心整理的“超市采購工作總結(jié)范文”,歡迎大家閱讀,供您參考。更多詳請關(guān)注本站!

超市采購工作總結(jié)范文(一)

又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!

眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過一年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價值的供應(yīng)商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。

在這里我想說作為一個采購,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發(fā)個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下,20xx我及時調(diào)整好心態(tài)和觀念,凡是有關(guān)銷售的一切事物,我們采購部都積極配合!一切以銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個目標(biāo)!

在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理,在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,讓我們不得不千方百計去降低成本,也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供應(yīng)商談判時做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫存成本。另外,每月月底,因為銷項稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進項稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票。

20xx年是個進步的一年,在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開始友好商業(yè)往來!在引進新品種方面,我們從多個方面不斷搜集信息,及時和其他部溝通,并快速備貨。對于新進品種,采購部都會向業(yè)務(wù)人員提供新進品種目錄表,以供他們參考學(xué)習(xí)。

幾年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

當(dāng)前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營理念經(jīng)營思路的較量,不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理,甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,最佳的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補償要求。

對于目前正在為我司做出貢獻的合格供應(yīng)商需多加鼓勵,因此在上半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。同時我們希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變?yōu)榭刹僮?、無缺陷的好方案。

最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進步離不開大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功??傊?,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的***和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務(wù)對待客戶,追求完美,創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點開始,邁向成功!

超市采購工作總結(jié)范文(二)

20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。

在這個年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因為是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行,所以我的進步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。

一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧 當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研 主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等 夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后 白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做總結(jié) 交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品 為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20**12.20生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了 春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下 從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節(jié)期間備足了貨源 ,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的 這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新 共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識 業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的健全 完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后 生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理 流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

通過一年的運作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進步 但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:

1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。

2、優(yōu)化商品品項 提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

3、加強損耗控制 降低采購運營成本 嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作 將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷售。

4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20**年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,引進實力較強的聯(lián)營商和供應(yīng)商 實行聯(lián)營加自采模式 ,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度, 通過自采力度的加強 真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度 提升**品牌影響力和綜合競爭力。

超市采購工作總結(jié)范文(三)

20**年的工作即將告一段落?;仡欉@一年來的工作,采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,在各部門的配合下,認(rèn)真落實領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),在工作上取得較大的進步,首先我介紹一下采購部和采購經(jīng)理的主要職責(zé):

1、審核采購需求

2、決定合適的采購方式

3、分配、選擇和維護潛在供應(yīng)資源

4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的調(diào)查和實地勘察評估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力

5、采購合約與訂單的起草簽發(fā)以及管理

6、根據(jù)采購需要采取相應(yīng)的應(yīng)急行動或進行后續(xù)跟蹤

7、解決與供應(yīng)商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問題

采購經(jīng)理的工作重點:

1、制定采購談判的策略和方案并加以實施

2、處理質(zhì)量問題以及退貨方案的實施

3、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系

4、對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議

5、運用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系

6、處理供應(yīng)商的問訊異議及要求

7、實施對新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程

9、配合財務(wù)在整體上用的付款策略

現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié):

一、20**年任超市采購部經(jīng)理,在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,主要完成以下工作:

1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。

2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時了解所采購商品市場行情。

3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)商品的行情,同時和多個供應(yīng)商聯(lián)系,使供應(yīng)商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的商品供應(yīng)商。

4、及時與營運部門人員溝通,了解商品的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的.利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應(yīng)商眼里、心里樹立公司的良好形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數(shù)。

7、建立了新的供應(yīng)商,并保持了良好的關(guān)系,有穩(wěn)定的采購來源,保持超市的正常營業(yè)。

8、建立了比完善的供應(yīng)商管理制度,加強了供應(yīng)商的管理,了解每個供應(yīng)商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。以合同為憑,不在出現(xiàn)與供應(yīng)商在財務(wù)上的不愉快,并且解決了**超市與幾家供應(yīng)商之間的財務(wù)問題。

二、強化了團隊精神,搞好部門內(nèi)彼此配合及與其他部門的相互合作

團隊精神是以少勝多的博弈,是眾志成城的攻勢.是群策群力的雙贏. 是“ 我為人人,人人為我”的生存智慧.是“團結(jié)就是力量”的強強聯(lián)合。所 以我們大伙抱著同一個思想和目標(biāo),那就是為超市爭光,共同為著目標(biāo)努力拼搏,充分發(fā)揮團隊堡壘作用,互相取長補短,相互鼓勵,發(fā)揮出自身最大的團隊精神力量,力求取得優(yōu)異的成果,所以團隊精神是強大的,是力量的,是智慧的象征。部門內(nèi)適時提出強化團隊精神是必要的,加強員工團隊精神的教育,培育員工團隊意識與合作精神,團隊精神融入整個員工隊伍將發(fā)揮出巨大能動作用,為公司發(fā)展做出巨大貢獻。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態(tài)度就沒有積極的行為,所以要搞好與其他部門的相互合作,首先應(yīng)該端正態(tài)度,還要腳踏實地、積極認(rèn)真的做好每一項工作,其次要真誠相待,只有這樣才能做好每項工作。

三、采購員密切溝通隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù),改進采購工作中的相關(guān)問題

沉著應(yīng)對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃。與各個部門聯(lián)系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為超市節(jié)省采購成本。

四、工作中的不足

1、工作經(jīng)驗不足。

2、工作細(xì)致度不夠。

3、與各部門的溝通還有待提高。

五、下一步的工作目標(biāo)

1、細(xì)化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標(biāo)志。超市從規(guī)范化進入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細(xì)化采購管理流程,從而全面提高超市采購管理水平。

2、加強采購知識的學(xué)習(xí)努力提高自身的業(yè)務(wù)知識。質(zhì)量與價格永遠(yuǎn)是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。

3、加強與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作積極主動的向其他部門請教,更好更準(zhǔn)確的掌握所需商品的性能,更好的服務(wù)于超市??偨Y(jié)今年得失指導(dǎo)明年的工作。在以后的工作中我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神加強責(zé)任感,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié);開展批評與自我批評找差距,評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團結(jié)一致克服困難。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益貢獻力量。

相信采購部工作將會有更大的突破和改善*****超市更上一層樓!

超市采購流程篇十四

不知不覺中,碩果累累的'20xx年又在悄無聲息中成了過往,成了歷史。但是,真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會,更感謝公司久長以來對我的信任和栽培!

采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),這都是盡人皆知的,所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過一年的采購工作,使我曉得了很多道理,也積累了一些過往歷來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購所具有的最基本素質(zhì)就是要在具有良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的虔誠;不帶個人偏見,在斟酌全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最好價值的供給商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害貿(mào)易交易的供給商,和其他與自己有生意來往的對象;不斷努力進步自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的貿(mào)易準(zhǔn)則等。

在這里我想說作為一個采購,其實不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發(fā)個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提示下,20xx我及時調(diào)劑好心態(tài)和觀念,凡有關(guān)銷售的一切事物,我們采購部都積極配合!一切以銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!由于我們是一個整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個目標(biāo)!

在采購進程中我不但要斟酌到價格因素,更要最大限度的勤儉本錢,做到貨比三家;還要了解供給鏈各個環(huán)節(jié)的操縱,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能下降本錢,不論是哪一個環(huán)節(jié),我們都會認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理,在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,讓我們不能不想方設(shè)法往下降本錢,也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時遵守少許屢次的原則,固然還要在不影響銷售的條件下,盡量充分利用供給商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡可能以送貨上門的方式從而下降公司的額外提貨用度。在付款方面,間接性地下降本錢。在這里我還要對公司所有職員說聲:謝謝!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供給商談判時做到了心中有數(shù),從而成功下降了庫存本錢。另外,每個月月底,由于銷項稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進項稅,為了下降公司沒必要要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票。

20xx年是個進步的一年,在公司各個部分的配合和采購部的多方努力下,我公司與供給商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已直接向我公司發(fā)貨,開始友好貿(mào)易來往!在引進新品種方面,我們從多個方面不斷搜集信息,及時和其他部溝通,并快速備貨。對新進品種,采購部都會向業(yè)務(wù)職員提供新進品種目錄表,以供他們參考學(xué)習(xí)。

幾年來,我更加明白了總本錢優(yōu)先原則,和靈活應(yīng)用各種采購技能的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌從一而終。一個優(yōu)秀的采購比須具有較強的溝通調(diào)和能力和采購經(jīng)驗,我知道自己間隔一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,由于采購經(jīng)驗是靠長時間不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),到達熟練程度后才能把握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

看待。由于公司的本錢核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供給商的支持力度,供給商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的本錢核心競爭力的高低。因此供方管理部必須斟酌怎樣既能使供給商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理,乃至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的題目而釀成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,最好的處理結(jié)果應(yīng)當(dāng)通過雙方友好協(xié)商讓供給商心甘情愿、心悅誠服接受我方提出的補償要求。

對目前正在為我司做出貢獻的合格供給商需多加鼓勵,因此在上半年的工作中我部分將更好的為公司所有供給商提供良好合作環(huán)境,使供給商能真正全心全意的為明景服務(wù),拋棄雙方的短時間利益,謀求共同長時間的健康發(fā)展。同時我們??垂靖鱾€部分出新、出奇的想出不斷降落本錢和進步效力的方法,其實不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變成可操縱、無缺陷的好方案。

最后,我想說的是,我有今天的進步,實在離不開大家的幫助和支感,是他們的協(xié)同和支持使我成功,所以非常感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事。總之,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。

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