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飲用水安全衛(wèi)生管理制度篇一
二、對(duì)學(xué)校飲用水設(shè)施進(jìn)行必要的保養(yǎng)，以確保供水設(shè)施的完好正常用。
三、定時(shí)對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。學(xué)校的水塔蓄水池每學(xué)年進(jìn)行一次清洗。師生的飲水機(jī)由供水方每學(xué)期進(jìn)行消毒不少于二次。所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關(guān)規(guī)定。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質(zhì)情況，及時(shí)清除污垢，保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。
四、師生直接飲用的桶裝水必須是標(biāo)有生產(chǎn)日期和qs認(rèn)證標(biāo)志的.，并每月向供水方索取檢驗(yàn)報(bào)告，以確保廣大師生用上安全、放心的純凈水。
五、相關(guān)責(zé)任人做好責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境，保持其外圍十米范圍內(nèi)不得有污染源。
六、如發(fā)現(xiàn)有人為造成影響正常飲水情況，包括損壞飲水機(jī)、桶，由損壞者照價(jià)賠償。
七、注意安全、節(jié)約用電。當(dāng)天工作結(jié)束后必須關(guān)閉房間所有電源，包括飲水機(jī)電源。嚴(yán)禁自行拆御飲水機(jī)，如有故障及時(shí)到總務(wù)處更換。
八、鍋爐房供水設(shè)備每學(xué)期使用前必須進(jìn)行排污、清洗。
九、鍋爐房提供師生飲用的開水須保證達(dá)到100℃。
十、接受當(dāng)?shù)厣铒嬘盟l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
飲用水安全衛(wèi)生管理制度篇二
1、學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的各項(xiàng)規(guī)定。
2、健全學(xué)校食品衛(wèi)生管理機(jī)制，明確各級(jí)管理人員和從業(yè)人員的工作責(zé)職。
3、加強(qiáng)對(duì)師生飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，不買、不食用來歷不明的食物。
4、食品衛(wèi)生管理人員應(yīng)主動(dòng)參加各類業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并定期對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法規(guī)常識(shí)的培訓(xùn)和教育，管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5、加強(qiáng)對(duì)食品的采購、貯藏、加工、銷售過程的監(jiān)督和檢查，由主管領(lǐng)導(dǎo)或衛(wèi)生管理員每天進(jìn)行過程的抽查并做好記錄。
6、做好對(duì)食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查，檢查合格方可上崗。
7、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作衣帽。
8、食品供應(yīng)場(chǎng)所及時(shí)清掃，定期大掃除，確保每天整潔、干凈。
9、建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理，責(zé)任到人，杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
10.學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
11.食堂、小賣部從業(yè)人員應(yīng)每年一次到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
12.所提供食品應(yīng)無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的`營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴(yán)禁購入腐敗生蟲、過期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對(duì)師生健康有害的食品原料。
13.學(xué)校食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
14.存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
1、認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，用水必須符合國(guó)家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持滅“四害”的常規(guī)工作，確保師生飲水安全。
2、學(xué)校對(duì)飲水設(shè)施定時(shí)進(jìn)行維護(hù)，保證飲水設(shè)施的正常使用，密切關(guān)注師生飲用水安全。廚房負(fù)責(zé)蒸飯的工人為飲用水安全責(zé)任人。
3、定時(shí)對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。每月進(jìn)行一次清洗。每周進(jìn)行一次消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質(zhì)情況，及時(shí)清除污垢，保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。
4、責(zé)任人須做好責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境。
5、定期進(jìn)行除“四害”的工作，使工作區(qū)內(nèi)的除“四害”的要求達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，防止傳染病的發(fā)生。
6、學(xué)校所有飲用水由學(xué)校統(tǒng)一管理。負(fù)責(zé)飲用水安全的人員必須按時(shí)開關(guān)閘閥，確保水不外流，造成浪費(fèi)。
7、教職工打開水時(shí)間做到，節(jié)約用水。廚房工人要和門衛(wèi)做到嚴(yán)禁外單位人員到校取水。
飲用水安全衛(wèi)生管理制度篇三
一、認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，堅(jiān)持滅；四害；的常規(guī)工作，確保我校師生的飲水安全。
二、學(xué)校對(duì)飲水設(shè)施定時(shí)進(jìn)行維護(hù)，保證飲水設(shè)施的正常使用，密切關(guān)注師生飲用水安全。廚房負(fù)責(zé)蒸飯的工人為飲用水安全責(zé)任人。
三、定時(shí)對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。每月進(jìn)行一次清洗。每周進(jìn)行一次消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質(zhì)情況，及時(shí)清除污垢，保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。
四、消毒工作須請(qǐng)專業(yè)人員指導(dǎo)。
五、責(zé)任人須做好責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔的'衛(wèi)生環(huán)境。
六、定期進(jìn)行除；四害；的工作，使工作區(qū)內(nèi)的除；四害；的要求達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，防止傳染病的發(fā)生。
七、學(xué)校所有飲用水由學(xué)校統(tǒng)一管理，任何個(gè)人都不得自行經(jīng)營(yíng)飲用水。
八、學(xué)生用開水由廚房工人負(fù)責(zé)。每天早、中、晚各1桶、2桶。要保證住校生飲用水，并按一桶三鎖的要求，確保飲用水安全、衛(wèi)生。
九、教職工打開水時(shí)間做到定時(shí)開放，節(jié)約用水。廚房工人要和門衛(wèi)做到嚴(yán)禁外單位人員到校取水。
十、負(fù)責(zé)飲用水安全的人員必須按時(shí)開關(guān)閘閥，確保水塔儲(chǔ)水量和不多次外流，造成浪費(fèi)。
以上各條敬請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
飲用水安全衛(wèi)生管理制度篇四
為保證全校教職工、學(xué)生飲用水的安全,保障師生健康,樹立節(jié)水觀念,建設(shè)節(jié)約型校園,根據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我校實(shí)際情況特制定此管理制度。
一、加強(qiáng)飲用水安全,對(duì)蓄水池(箱)、水源的水質(zhì)在符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上及時(shí)申領(lǐng)《生活用水衛(wèi)生許可證》。
二、對(duì)水源水、蓄水池水、管網(wǎng)末梢水,根據(jù)中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn):gb5749-20xx和gb/t5750-1985的要求,進(jìn)行定時(shí)、定點(diǎn)的水質(zhì)檢驗(yàn)。
三、對(duì)供水設(shè)備、管線及蓄水池每年進(jìn)行1-2次檢修、清洗、消毒,盡可能請(qǐng)專業(yè)清洗隊(duì)清洗,清洗工作人員須持有有效健康合格證。做好水池清洗消毒記錄。并接受衛(wèi)生部門水質(zhì)檢測(cè),確保水質(zhì)合格率達(dá)98%以上。
四、蓄水池30米范圍內(nèi)嚴(yán)格按照gb5749-20xx要求執(zhí)行,任何部門和個(gè)人不得違反。
五、直接從事供水和管水的從業(yè)人員,必須每年進(jìn)行一次體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得健康培訓(xùn)合格證后方可上崗。
六、任何部門和個(gè)人未經(jīng)學(xué)校同意,不得在供水設(shè)施和供水管道上進(jìn)行接管和其它作業(yè)。
七、水房、蓄水池院內(nèi)嚴(yán)禁無關(guān)人員入內(nèi),以防被人為破壞。
八、對(duì)供水設(shè)施上各種出口都要加鎖和密封,以防污染。
九、使用的.供水設(shè)施及涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品設(shè)備原材料,必須為經(jīng)有關(guān)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的合格產(chǎn)品。
十、給水運(yùn)行人員應(yīng)提高警惕,做好“四防”工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
十一、經(jīng)常檢查蓄水池,并定期清理,嚴(yán)防水質(zhì)污染。
十二、巡回檢查生活用水、消防給水、噴淋給水、污廢水及雨水排水管路,發(fā)現(xiàn)外溢情況及時(shí)處置,防止造成事故。
十三、嚴(yán)禁任何部門、個(gè)人私接管道,造成事故或經(jīng)濟(jì)損失的追究當(dāng)事人責(zé)任。
十四、任何用水部門、個(gè)人按照計(jì)量表,按時(shí)繳納水費(fèi),不得拖欠。
十五、后勤服務(wù)部負(fù)責(zé)按照學(xué)校的安排適時(shí)與學(xué)工處配合,開展各種安全用水和節(jié)約用水教育活動(dòng),在全校學(xué)生、教職工中樹立安全用水和節(jié)水意識(shí),養(yǎng)成節(jié)約用水的習(xí)慣,建設(shè)節(jié)約型校園。
飲用水安全衛(wèi)生管理制度篇五
為了保證學(xué)校飲用水衛(wèi)生，保障師生身體健康，飲用水消毒制度如下：
一、飲用水消毒由專職水工負(fù)責(zé)，總務(wù)處抽檢。
二、消毒方法是采用漂白的粉末在水中水解方法：
1、井水、流動(dòng)水源的消毒，在夏秋季節(jié)每天消毒2次左右，冬春季節(jié)每天消毒1次。
2、持續(xù)消毒法：根據(jù)我校的井水、樓頂水箱的容量，可因地制宜地采用消毒方法，但每個(gè)樓頂水池一定做到持續(xù)消毒法。如：漂白精粉末懸掛自行溶解消毒法。并對(duì)本水池的管末進(jìn)行含氯量抽測(cè)如實(shí)記錄（余氯量在0.05─0.1之間），根據(jù)記錄做好消毒的`調(diào)整，確保消毒的準(zhǔn)確，飲水的安全。
三、記錄要如實(shí)，并有消毒地點(diǎn)、時(shí)間、效果、檢測(cè)人。每天一次（余氯量在0.05─0.1之間）。
四、做好飲用水的安全衛(wèi)生宣傳，不喝生水，學(xué)校供應(yīng)足夠開水和桶裝水。
五、消毒人員嚴(yán)格按制度操作，如不履行職責(zé)，如出現(xiàn)安全事故，追究消毒人員相關(guān)責(zé)任。
飲用水安全衛(wèi)生管理制度篇六
（一）保暖桶或鍋爐貯水衛(wèi)生安全管理要求
1、水質(zhì)符合國(guó)家最新的《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》。
2、清洗人員和鍋爐工必須進(jìn)行健康體檢，持證上崗。
3、定期清洗保暖桶或鍋爐并記錄。清洗時(shí)，宜采用流動(dòng)蒸汽等物理消毒方式。
4、供水房應(yīng)加鎖，每日清掃，保持清潔，每周消毒一次。
5、定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行抽檢。
（二）桶裝飲用水衛(wèi)生安全管理要求
1、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)有有效的食品衛(wèi)生許可證，水質(zhì)應(yīng)符合桶裝飲用水標(biāo)識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)。
2、使用的飲水機(jī)有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，對(duì)飲水機(jī)有定期清洗消毒的制度并予以落實(shí)。
3、飲水機(jī)消毒宜請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，若學(xué)校自行清洗消毒的，從事清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明，按清洗消毒規(guī)程操作并作好記錄。
4、清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
5、定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行抽檢。
（三）沙濾水衛(wèi)生安全管理要求
1、使用的石英砂等水處理材料有有效的涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
2、使用的`輸配水管材、管件有有效的涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
3、水質(zhì)符合國(guó)家最新的《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》，定期更換水處理材料，并認(rèn)真作好相關(guān)記錄。
4、長(zhǎng)期停用，恢復(fù)使用前有管道清洗消毒記錄。
5、定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行抽檢。
（四）加強(qiáng)學(xué)校飲用水常規(guī)管理
1、使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，并按要求定期進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。
2、有專職或兼職人員負(fù)責(zé)學(xué)校飲水安全和水源的安全監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)異常立即停用并報(bào)告。
3、有專職或兼職人員負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校使用的制水、供水設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。
4、開水溫度必須達(dá)到100℃，并應(yīng)保證學(xué)生足量飲用。
5、確保師生用水安全，井水、蓄水池必須密封加蓋，定期清洗水池、水管。
6、桶裝純凈水產(chǎn)家具備相關(guān)質(zhì)資，重視飲水機(jī)的消毒管理，定期消毒。
7、加強(qiáng)飲水衛(wèi)生健康教育，教育學(xué)生不飲用生水，提倡喝開水，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)出現(xiàn)異色異味等現(xiàn)象的應(yīng)急處理辦法等。
飲用水安全衛(wèi)生管理制度篇七
進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生，保障學(xué)生的飲水安全，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求，制定本管理制度。
一、認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，堅(jiān)持滅“四害”的常規(guī)工作，確保我校師生的.飲水安全。
二、學(xué)校對(duì)飲水設(shè)施定時(shí)進(jìn)行維護(hù)，保證飲水的正常使用，密切關(guān)注師生飲用水安全。
三、定時(shí)對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生，及時(shí)清除污垢，保證師生水的干凈和衛(wèi)生。
四、教育學(xué)生注意個(gè)人衛(wèi)生，做到自帶杯具，保持干凈。不得將個(gè)人杯具轉(zhuǎn)借他人。
五、教育學(xué)生不飲生水，提倡喝開水，少喝或不喝飲料。
商橋鎮(zhèn)中心小學(xué)
20xx年9月
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