酒店店長工作規(guī)劃(熱門19篇)

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酒店店長工作規(guī)劃(熱門19篇)
時間:2023-11-17 11:41:05     小編:紙韻

總結(jié)是鍛煉思維能力和表達能力的有效途徑。寫總結(jié)時,我們需要明確總結(jié)的重點和關鍵,以及需要強調(diào)的成果和經(jīng)驗。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文,希望能激發(fā)大家對寫作的興趣和靈感。

酒店店長工作規(guī)劃篇一

自酒店開業(yè)以來至今已接近一年時間,在這段時間里感謝領導對店內(nèi)工作支持及關心?,F(xiàn)對這一年的工作總結(jié)如下:

本季度實現(xiàn)營業(yè)收入xxx,營業(yè)成本xx,綜合毛利率xx,營業(yè)費用為xx。

各項工作已步入正軌,服務水平持續(xù)提升。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年,生意紅紅火火,客戶好評持續(xù)。對每天例會流程進行規(guī)范,固定流程和口號,對集體凝聚力等持續(xù)滲透。

部門激勵機制的完善:

1、各部門依據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調(diào)動了員工的積極性。

2、實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調(diào)查。依據(jù)顧客滿意度對員工進行獎懲。完善部門例會制度,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會??偨Y(jié)當天問題,安排明日工作。

嚴格勞動用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優(yōu)錄用,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質(zhì)量。同時深入員工內(nèi)部,積極發(fā)覺和培養(yǎng)人才,制定員工內(nèi)部晉升制度。目前,已從內(nèi)部提升領班一名,得到其他員工的`普遍認可。

依據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。

1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。

2、為客人舉辦生日宴會。依據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預約,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。

3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬,愛護客人的財產(chǎn)安全。

1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。

2、對客服務質(zhì)量還不夠高,員工個性化服務欠缺。

3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。

總結(jié)過去,展望將來,我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、歡樂型的餐飲服務團隊面努力!

酒店店長工作規(guī)劃篇二

2020年上半年,zz酒店在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份,營業(yè)收入:zzzz萬元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:zzzz萬元,同比下降12%,利潤下降原因為:

1、工資成本增加。

2、原材料成本上漲。

3、工程維修費用增加。

以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務。

一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。

經(jīng)過兩年多的運作,zz酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務水準。

1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓,學習現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。

3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。

4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務到位。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,總經(jīng)理室率領各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。

6、根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。參加培訓人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

7、我們在抓好業(yè)務培訓的同時,注重強化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業(yè)道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

二、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

為從長遠出發(fā),酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作:

1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。

2、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。

3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

三、細化服務措施,提高賓客滿意度。

服務質(zhì)量的好壞,直接關系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。

1、為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業(yè)務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態(tài)度和過硬的業(yè)務技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。

2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務,贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風。

3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。

4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時,進一步體現(xiàn)服務的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。

回顧酒店和物業(yè)服務中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。

酒店店長工作規(guī)劃篇三

6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當年的經(jīng)營預算;

7、負責落實酒店宣傳與促銷資料;

8、負責酒店開業(yè)前期的銷售工作;

9、根據(jù)佳捷酒店物品配備標準,編制開業(yè)物品采購清單,上報主管總經(jīng)理與運營部審批;

10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位;

11、負責酒店自購物品市場詢價,編制自購物品采購預算,上報主管總經(jīng)理審批;

12、按計劃負責自購物品采購工作;

14、根據(jù)工程進度,定期檢查與反饋工程質(zhì)量情況;

15、工程竣工驗收后,負責裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題,并反饋與跟進;

16、負責酒店開荒與清潔工作;

17、負責酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;

19、酒店周邊關系協(xié)調(diào);

20、完成主管總經(jīng)理安排的其他工作。

酒店店長工作規(guī)劃篇四

新的一年里,總之??傓k全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

身為酒店餐飲部經(jīng)理,新年新氣象。也為今年的工作安排設定了相應的工作計劃。一xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)。

1本店的客戶群定位。

2年度競爭對手分析。

3廣告宣傳力度。

二鎖定目標進行市場分析。

減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。

培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。

三要用軟性服務去留住客人。

1優(yōu)質(zhì)服務。

2嚴格紀律樹形象。

圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。

四創(chuàng)新管理求實效。

營造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。

為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進行不定期的檢查,并且嚴格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。

今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。

初出家門的年青人,第三要變管理型為服務型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經(jīng)驗缺乏,因此,很多方面都需要我關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化,關心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關愛,使他感受到家庭般的溫暖。

五節(jié)能降耗創(chuàng)效益。

1加強宿舍水、電、氣的管理。

將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

并根據(jù)實際情況,將參照以往的有關規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止蛻變受損。

酒店店長工作規(guī)劃篇五

1、全面負責酒店的日常管理工作,確定酒店的經(jīng)營方向和管理目標,并有實施計劃的具體方案和措施。

4、定期向公司領導匯報工作,策劃落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作。

5、確保酒店安全無隱患,負責酒店社會公共關系協(xié)調(diào)工作。

6、制定酒店各部門各崗位的操作流程,保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施。

8、定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。

酒店店長工作規(guī)劃篇六

回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們?nèi)w同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

一是要有一個專業(yè)的管理者;

二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;

三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們?nèi)A東店。

面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2.對內(nèi)加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。

酒店店長工作規(guī)劃篇七

工作計劃網(wǎng)發(fā)布酒店客房部2019工作規(guī)劃范文,更多酒店客房部2019工作規(guī)劃范文相關信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。

這篇關于的文章,是工作計劃網(wǎng)特地為大家整理的,希望對大家有所幫助!

一、逐步培訓提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn)。

(1)員工對客的`服務態(tài)度,業(yè)務技巧,服務效率和禮貌禮節(jié)。

(2)針對以前管理上存在的一些陋習,規(guī)范各管理人員的管理意識。

(3)重點進行思想教育工作,使每位員工增加敬業(yè)精神,增強工作責任心。

二、制定部門服務質(zhì)量檢查制度,及獎罰制度,在檢查中發(fā)現(xiàn)更多問題,并針對問題去加以整改,使工作更加完善。

(1)推行個性化服務,提高服務水準。

(2)每周各區(qū)域領班進行互相檢查。

〈檢查內(nèi)容:員工儀容儀表,禮貌禮節(jié),服務質(zhì)量,衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識〉。

(3)每周主管、經(jīng)理檢查。

(4)統(tǒng)計檢查評分。

(5)連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當?shù)奶幜P。

三、增收節(jié)支,增加客房迷你吧酒水銷售量。

針對08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的銷售量情況,部門將對一些不對路不好銷的客人消耗品進行調(diào)整,增加飲料,小食品種,來引導客人消費,增加銷售量,同時,將對以前一些不合理的現(xiàn)象(如不把酒水飲料配入房間)加以整改,力爭09年平均每月迷你吧銷售額在18000元以上。

另一方面部門將嚴格控制消耗,制定出相對應的表格,以表格數(shù)字為依據(jù)。具體制定出:

(1)當月易耗品消耗數(shù)量、金額表;。

(2)洗滌布草及客衣數(shù)量統(tǒng)計表;。

(3)酒水銷售數(shù)量金額統(tǒng)計表;。

(4)免費礦泉水消耗統(tǒng)計表;。

(5)客賠、報損數(shù)量統(tǒng)計表;等表格。隨時發(fā)現(xiàn)問題,隨時制定措施,堵住漏洞,把物品消耗控制在合理的范圍之內(nèi)。

四、加強客房設施、設備的維護和保養(yǎng)。

盡管酒店開業(yè)才兩年多的時間,但由于以前對客房設施、設備保養(yǎng)維護不夠重視,加上某些方面本來裝修不夠合理,和最初在選用材料質(zhì)量差的原因,客房設施、設備已出現(xiàn)嚴重的損壞現(xiàn)象,存在著隱患,隨時可能發(fā)生安全事故,如:衣柜門脫落,墻紙脫膠得不到維護,玻璃開裂等。根據(jù)這種現(xiàn)象:

(1)部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時維修。

(2)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。

(3)培訓員工的跟辦、匯報意識。

(4)如因個人疏忽而造成后果,將承擔責任。

五、針對員工安全意識薄弱的情況加以培訓和督導。

(1)制定各項安全管理制度,使之完善。

(2)模擬培訓員工的安全應變能力。

酒店店長工作規(guī)劃篇八

轉(zhuǎn)眼間,在大眾連鎖店工作已有半年。

做為一個店長,首先我已經(jīng)充分認識到自己所扮演的角色、自己的工作職責,店長是一個門店的核心,應該站在一個經(jīng)營者的角度去考慮和分析問題,對門店進行有效的診斷。

首先對大眾銷售的1組數(shù)據(jù)進行一下分析:

有以下幾個成功方面:

1、會員日活動的滲透:通過短信平臺向會員顧客發(fā)送短信息或電話通知;

3、會員日客流的拉動:通過進店辦理會員卡贈送小禮品形式拉動、通過換購形。

式拉動;

等等;

5、會員日平面的宣傳:組織員工打印活動內(nèi)容的宣傳單,到門店幅射的四個街。

7-12月期間會員日銷售與平時銷售對比:

1、會員日銷售對比增加64.40%;

2、會員日交易次數(shù)對比增加37.27%;

3、會員日客單價對比增加33.23%;

下面提供1組大眾會員日銷售數(shù)據(jù):

其中各柜組銷售占比情況為:

力主推來實現(xiàn)。

對手門店的情況,以便及時調(diào)整活動方案,搶占市場占有率。

工,員工會用自覺和激情來回報企業(yè),并用這種熱情去感染每一位顧客。

首先,要讓員工形成一種以集體智慧和企業(yè)發(fā)展為己任的意識。作為一個職業(yè)店長人,不論多么聰明和富于創(chuàng)新,遠沒有一個團結(jié)銳意進取的團隊有活力和發(fā)展空間,而團隊的智慧是取之不盡、用之不竭的。在制定計劃時,向每一個參與者灌輸己任意識。這樣才能使他們感覺自己也是公司的主人,司榮我榮,司損我損。才能真正為公司出謀劃策。一個勝任的領導者必須適應一個生機勃勃的團隊,而不是用行政手段壓制它。

其次,多數(shù)員工的毛病不是不追求完美,而是不敢負責任。什么事都要問上司,都要問怎么做。上司沒有一個明確的指示,就不知道如何操作了。如果像這樣凡事都逐一請示匯報后再運作,公司必然浪費了大量的人力和物力資源,但員工一定要按照公司規(guī)定操作模式和方法去做,這樣才不會遠離目標和公司的發(fā)展方向。員工在做每個決定前,都要仔細地想一想業(yè)務在操作過程中可能出現(xiàn)最壞的情況是什么,自己如何去面對和解決的方案是什么。只有這樣才可以鍛煉出一支可以打硬仗的團隊,才可以在市場經(jīng)濟的大潮中去品味和享受沖浪的激情。

再次,一分鐘表揚是很重要的一環(huán)。假如你的員工工作干得非常好,但作為上司的你一定不要吝嗇表揚,要樹立一個銳意進取模范,不要對他的成績熟視無睹。不然他將會怎樣認為?也許他們會想“我干嗎這么賣力?沒人關心我工作干得好壞,沒人注意我,而我是多么勤奮和卓有成績;而整天無所事事的人竟和我掙得一樣多!我這么賣命還有什么意思!”所以,對員工定期表揚是極好的動力源和興奮劑。當表揚顯示出對成功的理解時,尤為如此。同樣,如果由于員工出現(xiàn)了差錯而必須申斥的話,那么作為團隊領頭人的我會單獨約他面談。因為,絕大多數(shù)人都很忌諱在自己同行面前“受到責備”。甚至完全不習慣在自己的下級在場的情況下“申斥”他。那樣他會覺得很丟面子。也許還會對上司產(chǎn)生一種不滿情緒,甚至敵對心理。這樣對工作的開展會很不利。

世界上沒有完美的個人,只有完美的團體,一個人的力量是渺小的,只有依靠團體的精神才能將一個企業(yè)做大做強。因此,要以情感人、以理動人、以心用人、以誠留人,充分調(diào)動所有員工的積極性和主觀能動性,凝聚人的價值取向使之形成合力,在合力最大化中取得企業(yè)最大效益。

在以人為本,處理完內(nèi)部關系并調(diào)動了大家的積極性之后,我會逐步帶領大家向著新的目標前進。在此時我就注重市場的調(diào)研和考察,并作出一份完整可行的方案去嘗試擴大市場的份額。占領市場不難,難在發(fā)展市場并堅守市場。市場得到了開發(fā),我們?nèi)绾稳グl(fā)展?關于發(fā)展市場我們又要作出合理的市場分析并給予一種發(fā)展方案和種種措施,寧聽萬人抒而不可一人斷。做事不能只依靠自己的思想。俗話說:三個臭皮匠賽過諸葛亮,多聽意見多接受并給予采納,并給予明確的獎懲制度。那樣更有利于調(diào)動積極性更有利于公司或部門的發(fā)展。

關于市場的研究、討論、開發(fā)和發(fā)展其實是最困難的。那么這就要有洞察力了。要成為一名金牌店長我會用很長的時間去了解市場、分析市場、最后才給予進入市場的方案。如何確定方案就得依靠市場的需求了。關于市場的問題,那就需要深入的研究了。因為各種行業(yè)的市場和需求是不同的。不過我覺得市場的拓展主要是依靠自己的實力和優(yōu)質(zhì)的售后服務。最重要的是如何維護一個誠信的企業(yè)并使企業(yè)沿著誠信這條健康的路發(fā)展下去.不管怎樣。一個好的店長必須要知道:天時地利人和!

因為只有那樣才可能迸發(fā)出一種力量!篇二:店長述職報告。

說明:

1.本述職報告結(jié)合《店長年度(半年)績效評估表》每半年及一年進行一次述職。2.述職表應手寫,字體工整,真實反應近半年及本年度的實際工作情況。

3.述職表內(nèi)容視每半年及年度工作情況、工作內(nèi)容做相應調(diào)整。述職表是參與晉級、獎金發(fā)放、職位變動,及各項評選的依據(jù)。

4.本述職表由營運部屆時安排述職,接到述職通知后一周內(nèi)完成述職報告并上報營運部,由營運部匯報總裁審批。

很感謝公司對我的信任,將00店交給我來管理,作為我們***這樣公司的店長,我認為起到的作用是非常重要的。首先,店長是一個單店最高的指揮官,最基本的職責就是全面負責店面的各項管理工作。但是作為一個剛上任的新店長,我會事事親歷親為,以身作責,同時要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力,用我的行動來感染我的銷售。其次,店長管理的是一線銷售人員,且起著承上啟下的作用,需要將公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和最新政策正確的傳達給員工,并要最大限度的激發(fā)員工的工作激情,更重要的是做到對銷售人員的充分支持,培養(yǎng)員工的工作能力,培養(yǎng)團隊合作的意識,最大限度的提升經(jīng)紀人的個人業(yè)績和店內(nèi)業(yè)績。前期和銷售人員一起做市場調(diào)查后,綜合調(diào)查的商圈,樓盤,同行競爭做出了初步的銷售路線和單店的定位,我認為目前的工作就是以廣告宣傳和開發(fā)房源為主,使店內(nèi)資源充足,以便更快成交。其次是要快速的讓新員工成長起來,通過一系列的培訓,加強他們的業(yè)務能力。通過大家共同的努力派單等宣傳工作已經(jīng)達到一定的宣傳效果。后期在店里人員逐步穩(wěn)定,對商圈范圍內(nèi)市場逐漸了解消化的過程中,籌劃新的銷售路線。

下面就四個方面談一下我的計劃:

1.人員管理:企業(yè)以人為本,管事先管人,特別是銷售這個行業(yè)。對于我們中介行業(yè),人員管理的好壞直接關系到銷售與服務的質(zhì)量,一流的銷售團隊必須要擁有一流的銷售人員,而銷售人員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。并且我認為中介行業(yè)是以經(jīng)紀人為主導核心,店長,金融部等都是要最大限度的支持經(jīng)紀人的工作。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,并在店內(nèi)樹立一種”愛店如家“的責任意識。一個銷售人員,保持良好的心態(tài)是很重要的,當員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應當及時與之溝通,幫助他們調(diào)整好心態(tài),更加積極的投入到工作中去。在銷售管理方面,首先要掌握每個經(jīng)紀人的工作動態(tài),手上操作的案源進況及跟單情況,協(xié)助他們完成每個可能完成的交易,持續(xù)評核每個經(jīng)紀人,不斷的訓練,真正提高經(jīng)紀人之素養(yǎng)。

2.人員培訓:無論對什么人,培訓都是至關重要的,只有不斷的學習才能不斷的進步。作為房地產(chǎn)中介服務的行業(yè),對于員工的專業(yè)性知識要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會經(jīng)驗不足,而且從沒有接觸過這個行業(yè),就更不具備相應的專業(yè)知識了?;A培訓更是重中之重,前期我以接待,勘察房源,帶看技巧,陌生電話為主,從扎實的基本功開始練起,并結(jié)合我的實際經(jīng)驗,手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧是他們現(xiàn)在最需要的,通過最近的強化演練,每個人都有很大的進步,知道工作該從哪里下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風格。我個人是樂于參加各種培訓講座的,也很注重對員工的培訓,使經(jīng)紀人把學習到的新知識在實際工作中相互發(fā)揮運用。

3.房源維護:“房源“是一個中介公司的命脈,房源數(shù)量房源質(zhì)量直接決定了業(yè)績的好壞。對于房源實施集中管理,并加以分級,予以分類,分別對待,充分了解客戶出售的動機和原因。房源一定要維護,何為維護,就是在房東將房源委托后,要與房東保持密切的聯(lián)系,讓房東享受到質(zhì)量的服務。前期在維護中應向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷售計劃,為他分析市場行情及市場定位,告訴他我們在為他做什么,包括如何在宣傳并推廣他的物業(yè),還應帶上情感交流,前期我們的目的就是要與賣方建立信任關系,先做人后做事。一個優(yōu)質(zhì)的房源最關鍵的就是她的價格,所以對于一些b類c類的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過程來回報議價。那么a類房源要的就是速度,我個人對于優(yōu)質(zhì)房源的銷售方案很簡單,就是以最快的速度將房源銷售出去。不管是什么房源,不管是客戶最近賣的還是我們幫他成交的,后期對房東的服務也是致關重要的,要學會做回頭生意。對于店內(nèi)員工的房源定期做質(zhì)量服務的回訪,充分掌握他們手上房源的情況,并協(xié)助他們跟蹤維護??傊?,優(yōu)質(zhì)房源都是維護出來的。4.客戶維護:對于需求客戶,首先要了解買方的動機和急迫性,了解買方的購房能力,找出最適合房子與之配對,掌握配對的要點,配對是要建立在接待基礎上而非獨立的行為,在深入了解客戶的真實需求后能找到客戶真正可能滿意的物業(yè),對于還不能準確掌握其真實需求的客戶可以大致找到符合其要求的物業(yè),在推薦中增加交流的機會,以便更好的把握其真實需求,并進一步建立更為穩(wěn)固的信任關系,對于已經(jīng)掌握其真實需求的客戶要確立一個主推物業(yè),過多推薦會影響客戶的專注度,延長確立時間,增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實際的想法和要求和某些錯誤的觀念,這需要在建立信任基礎后引導,這樣的客戶在引導成功前看房成功的機會比較小。所有的客戶都希望獲得最好的物業(yè)和最低廉的價格,以滿足自身“機會,占便宜”的心理,需注意的是這種心里是一種普遍的心里需求,因此在推薦物業(yè)時一定要做好鋪墊,營造“機會及占便宜的”氣氛,這種氣氛的成功營造往往比自己本身更為重要。以上也是我對配對的一些個人經(jīng)驗之談。需求客戶的維護也部分遵循房源維護原則,同樣建立檔案,分級別跟蹤,經(jīng)常聯(lián)絡,了解客戶需求的變化,帶看后的情況詳細記錄,做到知己知彼百戰(zhàn)不殆。

以上是我針對店里現(xiàn)在的情況結(jié)合自己的一些經(jīng)驗做的計劃。希望門店在業(yè)績上能有所突破,自身能力有所突破,每天要評估自己的工作,隨時注意市場動向,支持指導經(jīng)紀人往正確的方向努力。

以上是本人總結(jié)的一些相關的經(jīng)驗。

1.員工的培訓工作時冷時熱,且培訓富于形式化,大部分的培訓內(nèi)容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發(fā)起員工對各種業(yè)務知識全面、深入的了解,近而對公司的制度了解程度也就可想而知,加之hl超市、yb進貨xx年進入了用工難的問題,員工的離職太大,一來影響了公司的整體人力費用,二來對商品的缺斷貨、對公司企業(yè)文化的認可度一然不知,有的崗位職責全然無知,也許是如今員工的素質(zhì)問題也是阻礙了培訓的需要吧!缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽,對業(yè)務知識的辯論賽等。

2.商品管理員及中層干部的素質(zhì)急待提升,xx年以來,主要針對中層干部的培訓課屈指可數(shù),每次的培訓工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來,無針對性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會寫要貨單之外,能有多少業(yè)務外知識很值得研究,或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象,這樣長持以往,公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢,并且會出現(xiàn)一定的惰性和依賴性,在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性,為此建議公司能夠?qū)﹂L期以來的培訓工作的質(zhì)量提升到一個新的臺階,請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進行培訓,另外,對收銀員的培訓工作也是急不可待,一般賣場的最重要一道把關是在收銀臺,有了電腦收銀的先進基礎外,收銀工作仍不能重重把關,例如:給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事,為此帶來的投訴問題也不斷增多。

3.一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出現(xiàn)老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點前后商品庫存的準確性,商品特價的中間差價有沒有扣取貨商貨款,買贈特價商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品,公司的贈品管理能否印刷帶有yb(hl)專門標志的贈品專用標志、標簽,如此種種,我認為都應該建立相應的流程制度來加以約束。

今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。

商場問題:

1.商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關,員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。

2.商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強度還需加強,主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時有時無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。

3.商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。

4.對商場團隊的建設上一般號召性多,過細的思想工作較少,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。

5.工作紀律不嚴,經(jīng)常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過對企業(yè)制度及結(jié)合其它企業(yè)的管理,得知縱容是企業(yè)管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業(yè)不是,將人情關系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒有責任與權力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

近一個時期以來,營銷中心在公司的指導下,開展了華中區(qū)域市場啟動和推廣、市場網(wǎng)絡的建設、各區(qū)級批發(fā)單位的開發(fā)、部分終端客戶的維護等工作?,F(xiàn)將*個月來,營銷中心階段工作所取的成績、所存在的問題,作一簡單的總結(jié),并對營銷中心下一步工作的開展提幾點看法。

一言以蔽之,三句話:成績是客觀的,問題是存在的,總體上營銷中心是在向前穩(wěn)定發(fā)展的。

我要做老板之開家洗衣店七大方面深刻剖析競爭對手聽大學生老板聊創(chuàng)業(yè)經(jīng)。

中國企業(yè):會玩資源魔方嗎“十萬個為什么”之創(chuàng)業(yè)版影響中國未來1大管理理念。

華中區(qū)域市場現(xiàn)有醫(yī)藥流通參與商(商業(yè)公司或個體經(jīng)營者)超過**家,通過深入實際的調(diào)查與溝通,我們按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實力、資金信譽、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向,將這些商業(yè)渠道進行了a、b、c分類管理,其中a類主要側(cè)重于大流通批發(fā);b類為二批和臨床純銷戶;c類為終端開發(fā)者。在這些客戶中,我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務關系的近**家;渠道客戶掌控力為8%。我們所擁有的這些渠道資源,為提高產(chǎn)品的市場普及率、占有率、迅速占領華中區(qū)域這一重點市場,提供了扎實的營銷網(wǎng)絡保證,這一點正是競品企業(yè)所看重的。

.培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務運作流程而且相對穩(wěn)定的行銷團隊。

目前,營銷中心在營銷總監(jiān)的總體規(guī)劃下,共有業(yè)務人員@人,管理人員@人,后勤人員@人。各人員述職時間、行銷經(jīng)歷參差不同,經(jīng)過部門多次系統(tǒng)地培訓和實際工作的歷練后,各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關崗位的業(yè)務運作的相關流程。

對業(yè)務人員,營銷中心按業(yè)務對象和業(yè)務層次進行了層級劃分,共分為終端業(yè)務員、區(qū)域主管和片區(qū)經(jīng)理三個層級,各層級之間分工協(xié)作,既突出了業(yè)務工作的重點,又防止了市場出現(xiàn)空白和漏洞,體現(xiàn)勒協(xié)作和互補的初衷。

這支營銷隊伍,工作雖然繁瑣和辛苦,卻有著堅定的為營銷中心盡職盡責和為客戶貼心服務的思想和行為。你們是華中區(qū)域市場運作的生力軍,是能夠順利啟動華中區(qū)域市場并進行深度分銷的人力資源保證。

我們起步雖晚,但我們要跑在前面!

3.建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務管理制度和辦法。

在總結(jié)上半年工作的基礎上,再加上這兩個月來的摸索,我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于行銷隊伍及業(yè)務規(guī)劃的管理辦法,各項辦法正在試運行之中。

首先,營銷中心將出臺針對“人力資源”的《營銷中心業(yè)務人員考核辦法》,對不同級別的業(yè)務人員的工作重點和對象作出明確的規(guī)范;對每一項具體的工作內(nèi)容也作出具體的要求。其次,營銷中心將出臺針對“市場資源”的《營銷中心業(yè)務管理辦法》,該辦法在對營銷中心進行定位的基礎上,進一步對商務、訂購、配貨、促銷、贈品發(fā)放以及業(yè)務開展的基本思路等作出細化標準,做到了“事事有標準,事事有保障?!?/p>

第三,形成了“總結(jié)問題,提高自己”的內(nèi)部溝通機制。及時找出工作中存在的問題,并調(diào)整營銷策略,尊重業(yè)務人員的意見,以市場需求為導向,大大地提高了工作效率。4.確保了一系列品種在華中區(qū)域終端市場上的占有率。

目前,營銷中心操作的品種有*個品種,*個品規(guī)。對這些品種,我們依照其利潤空白和總部支持力度的大小,制定了相應的銷售政策;如現(xiàn)款、促銷、人員重點促銷等。通過營銷人員盡職盡責的工作,這些品種在地區(qū)級市場的普及率達到--9%之間,在縣級市場的普及率達到5--8%,之間確保了產(chǎn)品消耗者能在一般的終端即可購買到我公司的產(chǎn)品,杜絕了因終端無貨而影響了產(chǎn)品銷售時機的現(xiàn)象,增加了純銷量提升的可能性,為下一步的終端開發(fā)夯實了物質(zhì)和人文基礎。5.實現(xiàn)了一筆為部門的正常運作提供經(jīng)費保證的銷售額和利潤。

自開展工作以來,營銷中心通過對本公司產(chǎn)品的市場開拓,相關競品品種的大流通調(diào)撥,共實現(xiàn)了銷售額萬元;毛利潤額萬元,為整個營銷中心和三個周邊辦事處的正常運轉(zhuǎn)提供了及時的、足額的經(jīng)費保證。

營銷中心主管領導在建設并掌握營銷網(wǎng)絡的同時,通過各種途徑為行銷工作的順利開展謀取利潤,因此,營銷中心整體可持續(xù)性發(fā)展的物質(zhì)保障是不需擔心的。

二、“3個無”的問題亟待解決。

問題是突破口,問題是起跑線,問題是下一次勝仗的基礎和壁壘。

1.無透明的過程。

雖然營銷中心已運行了一套系統(tǒng)的管理制度和辦法,每月工作也有布置和要求,但是,沒有形成按時匯報的機制和習慣,僅僅是局部人員口頭匯報、間接轉(zhuǎn)述,營銷中心不能進行全面、及時的統(tǒng)計、規(guī)劃和協(xié)調(diào),從而導致部分區(qū)域的工作、計劃、制度的執(zhí)行和結(jié)果大打折扣。

.無互動的溝通。

營銷中心是作為一個整體進行規(guī)劃和核算的,一線工作人員、后勤人員、主管領導的三。

同舟共濟,人人有責!市場供需失衡的壓力,同業(yè)風氣的阻障,客觀環(huán)境的不便,均對我們的行銷工作產(chǎn)生了負動力。如果我們不能以開放豁達的心態(tài)、寬容理解的風格、積極坦蕩的胸懷面對客戶和同事,我們就不能更好地前進。我們知道,其他廠家內(nèi)部滋生并蔓延著相互拆臺、推委責任、牽制消耗、煽風點火的不良風氣,我們要警惕我們的隊伍建設和自身進步,不要被不需在意的的人和事影響了我們的進步。

兩軍相遇勇者勝,智者相遇,人格勝。

4無規(guī)劃的開發(fā)。

市場資源是有限的,是我們生存和發(fā)展的根本。對于目標市場,在經(jīng)過調(diào)研、分析之后,并不是所有的區(qū)域都能夠根據(jù)總體發(fā)展需要有計劃、按步驟地開發(fā),哪個客戶需要線開發(fā),哪個客戶暫時不能啟動,那些客戶需要互補聯(lián)動,并不是單憑想象就能達到效果的,客觀經(jīng)濟規(guī)律是不可違背的,甚至具體的某個客戶在什么時間應該采取什么樣的策略,什么時間應該回訪,應該采用面談還是電話,都是需要考慮的問題。盲目地、無計劃地、重復地拜訪和無信譽的行為,都有可能導致客戶資源的惡性反戈甚至產(chǎn)生負面影響。

三、5條建議僅供參考。

1.重塑營銷中心的角色職能定位。

在做網(wǎng)絡的同時,做銷量,創(chuàng)造利潤和區(qū)域品牌。通過完善終端網(wǎng)絡來提升產(chǎn)品銷量和團隊美譽度。

.建立金字塔式的營銷結(jié)構(gòu),推行低重心營銷策略。

在確保產(chǎn)品在終端“買得到”的同時,也要確?!百u得動”,有計劃、多層次地開展“面向客戶型”推廣。不能只保證渠道中有水,還要創(chuàng)造讓水流出去的“出口”。

3.調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

單渠道、多品類地“多量少批”產(chǎn)品購買是將來渠道客戶向上采購的趨勢。產(chǎn)品是終端市場運作的依托,宜精少而不宜雜多。營銷中心將努力尋求個利潤空間大、可操作性強、投入既有利益保障又有聲譽回報的產(chǎn)品,這樣終端銷售會更有積極性,客情關系會更加緊密。

酒店店長工作規(guī)劃篇九

3負責酒店團隊的建立,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);。

4根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的工作策略,并組織實施和有效控制;。

6與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;。

7負責維護好酒店的外圍關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的.內(nèi)、外部形象;。

8關心員工思想和生活,不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);。

9完成公司交辦的其他工作。

酒店店長工作規(guī)劃篇十

3、全面負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)、和管理;指導培訓工作,培養(yǎng)骨干,提高整體服務質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。

4、全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作;

5、熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制。

酒店店長工作規(guī)劃篇十一

1、了解新店項目工程進度和《新店項目合同》條款。

2、審核新店經(jīng)營布局圖紙,房型比例和布置,及時提出合理建議。

3、根據(jù)公司運營標準和酒店實際,提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編和工資標準方案,報公司分管領導審批。

4、負責酒店人員招聘工作。

5、負責開業(yè)前員工培訓和從事管理工作。

6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案和當年的經(jīng)營預算。

7、負責落實酒店宣傳和促銷資料。

8、負責酒店開業(yè)前期的銷售工作。

9、根據(jù)公司物品配備標準,編制開業(yè)物品采購清單,上報公司分管領導和運營中心審批。

10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位。

11、負責酒店自購物品市場詢價,編制自購物品采購預算,上報公司分管領導審批。

12、按計劃負責自購物品采購工作。

13、根據(jù)公司運營標準,結(jié)合酒店的具體實際,制定酒店運營管理的實施細則,在開業(yè)前培訓到每個員工。

14、根據(jù)工程進度,定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況。

15、工程竣工驗收后,負責裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問題,并反饋與跟進。

16、負責酒店開荒和清潔工作。

17、負責酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作。

18、根據(jù)新店項目計劃,做好開業(yè)前的其他各項準備工作,自查合格后,上報運營部和公司分管領導進行開業(yè)驗收。

19、酒店周邊關系協(xié)調(diào)。

20、完成公司分管安排的其他工作。

酒店店長工作規(guī)劃篇十二

1、參與每日酒店部門經(jīng)理例會,主持部門部務會議,仔細貫徹總經(jīng)理的指示,剛好溝通上下級信息。

2、審核部門報表,請示、報告等文稿。

3、培訓部門全體員工,深化做好思想工作,調(diào)動員工工作主動性,努力提高工作效率和服務質(zhì)量。

4、參加重要掛靠任務、檢查vip房間的衛(wèi)生,備品設備狀況。

5、處理客人投訴及意外事務。

6、組織例行平安、衛(wèi)生、消防檢查。

7、負責本部門員工的'聘用、培訓及工作評估。

8、負責保持與其他部門的工作連接、協(xié)調(diào)工作。

酒店店長工作規(guī)劃篇十三

甲方:_________(出租方)。

乙方:_________(求租方)。

雙方就乙方租賃甲方賓館一事,經(jīng)協(xié)商達成如下協(xié)議:

1、本合同所出租賓館坐落在____________________。

2、賓館的建筑面積________平方米、使用面積______平方米。(該賓館租賃合同和協(xié)議不足部分可以補充)。

乙方租賃甲方的賓館不得改變內(nèi)部設施及房間結(jié)構(gòu),注意保持房間衛(wèi)生。

租賃期限為______(月/年)。從________年___月___日起至________年___月___日。

租賃期限屆滿前天,如乙方需要繼續(xù)承租,需要向甲方提出,由甲方?jīng)Q定是否繼續(xù)續(xù)簽合同。

每月租金________元,大寫:_______________________。

租金按月交付。合同簽訂后乙方應向甲方支付一個月的租金。

押金___________元,大寫____________。該押金用于保障賓館內(nèi)的物品完好,如出現(xiàn)物品損壞的現(xiàn)象,甲方有權按照市場價格扣除相應的賠償款。如合同期滿,乙方?jīng)]有損害賓館內(nèi)的物品,則甲方應該在合同期滿日如數(shù)退還押金。

租賃期間內(nèi),乙方不得有下列行為,否則甲方有權解除合同,收回賓館,并有權依據(jù)本協(xié)議要求乙方承擔違約責任。

1)擅自將賓館轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借的;。

2)利用承租賓館進行非法活動,損害公共利益的;。

乙方租賃期間,乙方使用的水電費由雙方各負擔50%。乙方離開賓館期間,必須關閉水電,節(jié)約用電。否則,乙方要承擔總費用的70%。

第八條其他。

1、合同自雙方簽字之日起生效。一式三份,雙方各執(zhí)一份,報公安部門備案一份。

2、乙方必須提供所有居住人員身份證的復印件各一份為本合同附件。

出租方:求租方:

電話:電話:

日期:日期:

酒店店長工作規(guī)劃篇十四

1、根據(jù)公司經(jīng)營目標,制定年度預算和經(jīng)營實施計劃。

2、隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢,審定酒店價格體系和酒店拓展方案。

3、組織銷售,全力完成公司下達的營業(yè)收入和營業(yè)利潤指標。

4、根據(jù)指標做好成本控制,做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營分析。

5、認真做好員工的培訓工作,并親自組織實施、督導和跟蹤。

6、做好酒店員工的發(fā)展計劃和團隊建設,提高員工的滿意度。

7、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放,做到獎懲分明,公平公正。

8、根據(jù)公司質(zhì)量標準,負責酒店質(zhì)量控制。

9、認真處理好賓客投訴和意見,并及時予以改正。

10、主持或組織酒店的各項會議,聽取各方意見和建議,掌握酒店經(jīng)營全局,協(xié)調(diào)各方關系,及時解決發(fā)現(xiàn)的問題。

11、領導酒店安全管理工作,落實酒店保安和消防制度,保障賓客和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全。

12、保持與相關政府部門和社區(qū)的良好關系,遵紀守法,樹立酒店的良好形象。

13、嚴格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定,保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展的需要。

14、認真仔細地做好酒店的客戶、銷售、人事、培訓、工程技術等檔案工作,保持酒店經(jīng)營的連續(xù)性。

酒店店長工作規(guī)劃篇十五

出租方:__________(以下簡稱甲方)。

承租方:__________(以下簡稱乙方)。

甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就乙方租用甲方賓館房間為長住房達成如下協(xié)議,雙方并共同遵照執(zhí)行:

1、乙方自____年____月____日至____年____月____日止;租用甲方酒店房間,月租元/月,作為住宿用途。

2、乙方應付給甲方押金人民幣整,無損壞財產(chǎn)設施和拖欠水電費、物業(yè)管理費的情況下,租賃到期,甲方應如數(shù)歸還給乙方押金。

3、乙方需交付綜合管理管理費元/月(含垃圾費、公共電費、冷水費、熱水費、電費、網(wǎng)費)。

4、租戶需于每月____日前將當月租金和其他應付費用一次性付給賓館,逾期不付,每逾期一天,賓館將收取___%的滯納金。

5、乙方住店期間,產(chǎn)生的消費按本賓館(甲方)統(tǒng)一規(guī)定收費。

6、付款方式:現(xiàn)金付款。

1、如乙方要求安裝電話,則按電信局標準收費。

2、乙方必須維持承租區(qū)域的整潔和完好,并承擔租賃區(qū)域的一切維修費用。

3、乙方要高度重視消防安全工作,服從賓館的管理,不得將任何非法物品及易燃品帶入賓館。

4、乙方任何時間都不得在承租范圍內(nèi)制造噪音(包括公共廣播、電視機、收音機)。

5、該承租范圍不得分租或轉(zhuǎn)租。

6、如非因酒店有關人員的.人為疏忽而造成租戶任何財物損壞或損失,概由租戶自行承擔。

7、若乙方中途終止協(xié)議,押金將不退還。

8、乙方在住期間,如有損壞甲方房間設施,如電視、家私、墻壁等,均按酒店規(guī)定之金額予以賠償。

9、乙方在使用甲方租住之房間期間,不得私自安裝、使用高功率的電熱、電動設備及禁止明火煮食,不得在房內(nèi)存易燃、易爆之物品。

10、乙方在租賃期間不得私自改裝甲方房屋結(jié)構(gòu)及布置。

11、乙方不得擅自改變房間原定用途;不得在房間放置超過房屋設計荷載重量的物品。

12、乙方在入住時,每間房限住___人。

13、乙方在租賃期間,不得在房間內(nèi)進行違背相關法律、法規(guī)及社會習俗的行為,否則,產(chǎn)生的相關法律責任由乙方負責。

14、簽訂協(xié)議后為正式正效,甲方需交付乙方機械門匙1條,如有遺失或損壞需賠償___元。

1、乙方在住店期間,介紹客人入住酒店客房,享受本酒店會員價,付款方式為現(xiàn)付。

1、本協(xié)議如有未盡之事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決。

2、本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方代表簽字生效;具同等效力。

出租方:地址:

__年__月__號簽定此合同。

承租方:地址:

__年__月__號簽定此合同。

酒店店長工作規(guī)劃篇十六

3、負責酒店內(nèi)外日常管理事務,為酒店經(jīng)營創(chuàng)造一個良好的環(huán)境;。

4、負責所管轄各單店的安全管理工作,確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全;。

6、保證酒店按照布丁運營標準正常健康運營。

7、按照公司的培訓體系和職業(yè)生涯的規(guī)劃進行人才培養(yǎng)。

8、負責單店與職能部門公共關系維護;。

9.熟悉酒店運營管理及地方相關政策法規(guī);。

10.樂觀積極、工作敬業(yè)、責任心強;。

11、認同布丁企業(yè)價值觀,專業(yè)的服務意識、很強的學習能力;。

12、執(zhí)行力強,富有激情,能出色完成公司下達的各項指令;。

13、出色的溝通能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力;。

酒店店長工作規(guī)劃篇十七

【合同導語】為大家提供酒店長。

如果你有這方面的寫作需求相信本文內(nèi)容能為你起到參考作用。合同是兩人或幾人之間、兩方或多方當事人之間在辦理某事時,為了確定各自的權利和義務而訂立的各自遵守的條文。以下是小編為您整理的。

合同范本。

衷心希望能為您提供幫助!僅供參考大家一起來看看吧。

甲方:_________________商務酒店有限公司(以下簡稱甲方)。

乙方:_________________(以下簡稱乙方)。

酒店為更好的服務于客戶,并與客戶保持良好合作關系,本著互惠互利的原則,制定本。

協(xié)議書。

供雙方遵守。

1.甲方為乙方提供標準間二間,日租金元/間·天,每個房間含自助早餐1位/天。共計元。如協(xié)議提前終止,按實際住宿天數(shù)計算。

2.協(xié)議期限為年:_________________自年月日起,至年月日止。

3.結(jié)算式:_________________.

4.客房服務人員每天整理、清潔長包房,但房間布草的更換為每二日一次,如有特殊需要,甲方可適當予以更換。

5.酒店將繼續(xù)為乙方提供拖鞋、牙具、梳子等客用一次性用品。

6.甲方應愛護房內(nèi)物品,如有損壞、遺失等情況,乙方須按甲方的規(guī)定進行相應賠償。

7.根據(jù)雙方意愿,在合作過程中若出現(xiàn)協(xié)議未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

8.本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

甲方:_________________(章)乙方:_________________(章)。

電話:_________________電話:_________________。

傳真:_________________傳真:_________________。

地址:_________________地址:_________________。

酒店店長工作規(guī)劃篇十八

崗位職責:

1、全面負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

2、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高酒店的`服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

4、與管理公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

5、負責維護酒店對外的公共關系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

6、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

7、完成管理公司交辦的其他工作。

任職要求:

1、3年以上相關工作經(jīng)驗

3、形象端莊,舉止得體,有高度的工作責任心和工作熱情,良好的團隊合作精神

4、能承受一定的工作壓力,有較強的工作責任心

5、具有一定的酒店籌建經(jīng)驗

酒店店長工作規(guī)劃篇十九

在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

二、抓培訓,提素質(zhì)。

業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的。

口號。

和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況??头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

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