餐飲店食品安全的演講稿范文(18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-17 12:48:25
餐飲店食品安全的演講稿范文(18篇)
時(shí)間:2023-11-17 12:48:25     小編:念青松

演講是一種通過(guò)口頭表達(dá)的方式來(lái)傳遞特定主題或觀點(diǎn)的文學(xué)形式。它可以用于各種場(chǎng)合,如學(xué)校演講比賽、企業(yè)會(huì)議等。演講稿的撰寫(xiě)是為了讓聽(tīng)眾更好地理解和接受演講內(nèi)容,以及激發(fā)他們的思考和行動(dòng)。制作演講稿的提綱,并按照順序展開(kāi)演講內(nèi)容。最后,我們祝愿每位演講者都能在舞臺(tái)上獲得成功,以下是一些鼓勵(lì)和祝福的話語(yǔ),希望能夠給大家?guī)?lái)動(dòng)力和勇氣。

餐飲店食品安全的演講稿篇一

大家好!

隨著科學(xué)事業(yè)的發(fā)展,人們的物質(zhì)生活水平越來(lái)越高,“衣食無(wú)憂”的人們對(duì)于食品安全與營(yíng)養(yǎng)也越來(lái)越重視。

隨著物質(zhì)生活的改善,許多人家都把雞、鴨、魚(yú)等各種葷菜當(dāng)做每頓飯的主食。雖說(shuō)葷菜能給我們補(bǔ)充許多的蛋白質(zhì),但光吃葷菜是不行的。君不見(jiàn),此刻,“小胖墩”越來(lái)越多。蘿卜白菜等素菜雖價(jià)廉但物美,它包含維生素等對(duì)人體有益的物質(zhì),對(duì)我們身體起著至關(guān)重要的作用。所以,我們不僅僅要吃葷菜,還應(yīng)當(dāng)多吃素菜。僅有葷素搭配著吃,才能有益我們的健康。

近代文學(xué)家梁?jiǎn)⒊f(shuō):“少年提高則國(guó)提高,少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng),中華民族的騰飛正在吾輩。”同學(xué)們,我們肩負(fù)著中華崛起的重任,我們青少年素質(zhì)的高低關(guān)系著祖國(guó)的未來(lái),我們必須體魄健壯,意志堅(jiān)強(qiáng),品質(zhì)高尚,志向遠(yuǎn)大!

為此,我提出以下幾點(diǎn)提議:

1、選擇標(biāo)有“衛(wèi)生許可證”的飲食攤,不吃路邊攤的食品。

2、不吃過(guò)期或變質(zhì)的食品。

3、不買(mǎi)小廠家生產(chǎn)的.三無(wú)食品。

4、飯前洗手,以防病從口入。

5、不要用塑料制品盛放高溫食物。

6、不吃顏色鮮艷的肉類(lèi)食品。

7、一日三餐按時(shí)吃,注意營(yíng)養(yǎng)均衡。

餐飲店食品安全的演講稿篇二

同學(xué)們,教師們:

大家上午好!

我是某班的xx同學(xué),很高興能夠再次演講。

在衛(wèi)生安全教育周的國(guó)旗下講話中,我想和大家談吃。

既然講到吃,就不免提到廚師。廚師說(shuō):“主料新鮮,配料和佐料放得得當(dāng),就能出一盤(pán)好菜?!焙貌?,顧名思義是味道鮮美的菜,然而其中還有一層更根本的意思,那就是衛(wèi)生的菜。你想想,“好菜”是人們品出來(lái)的,評(píng)出來(lái)的,如果你明白,這才吃了會(huì)鬧肚,甚至?xí)猩kU(xiǎn),你還會(huì)吃嗎?我反正是不會(huì)的。所以衛(wèi)生乃“食”之本。

而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品,其實(shí)你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢?這還用我回答嗎?當(dāng)然是這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的身體造成危害。僅今年暑假,溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰(shuí)也不明白他們的癌癥會(huì)不會(huì)以后復(fù)發(fā),他們會(huì)不會(huì)所以而死去……足可見(jiàn),小攤上的食品對(duì)我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一齊,那么我相信你對(duì)死亡的恐懼必須能克制這些食品對(duì)你的誘惑。

在此還異常要提醒各位同學(xué),對(duì)校外板車(chē)上的食品切不可有僅吃一次,下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”如同吸毒一樣,吃一回想兩回,會(huì)越陷越深。如果你覺(jué)得自我有很強(qiáng)的意志力和克服本事足以對(duì)付第二次欲望,那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來(lái)了。惡性腫瘤不是因?yàn)橐惶斐粤憷称肪蜁?huì)長(zhǎng)出來(lái)的,也不會(huì)因?yàn)橐惶觳怀跃筒粫?huì)長(zhǎng)出來(lái)的,它是一個(gè)毒素積累的過(guò)程,到必須量,就長(zhǎng)出來(lái)了。所以要想有一個(gè)健康的身體,就必須時(shí)時(shí)對(duì)小攤上的食品堅(jiān)持高度警惕。況且要想有一個(gè)好成績(jī),好未來(lái),身體是本錢(qián)。在這物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代同學(xué)們可不要因?yàn)樨澇远宰晕医】档纳眢w來(lái)作為交換。吃的安全就講到那里。其實(shí)每時(shí)每刻我們都得注意安全,讓我們起記住:安全警鐘長(zhǎng)鳴,安全伴我同行。

餐飲店食品安全的演講稿篇三

尊敬的老師,親愛(ài)的同學(xué)們:

你們好!

今天,鹿城區(qū)食品安全監(jiān)督管理局的阿姨和叔叔們過(guò)來(lái)給我們上食品安全課。只見(jiàn)那阿姨給我們每個(gè)人五六個(gè)杯子和試管,這些東西神圣不可侵犯,好像真的和這些食物的安全較上了勁。

阿姨教我們把那些食物剪成一小塊,放入試杯里,并倒入半杯水,接著泡十分鐘,為了不浪費(fèi)時(shí)間,接下來(lái)我們來(lái)上課。

“同學(xué)們,你們認(rèn)為食品是什么?”我在心里想:“食品是可以吃的東西”,有的人說(shuō):“可以吃的東西”,有的人說(shuō):“可以生吃或是可以煮熟吃的東西”。接著阿姨放到下一個(gè)圖,六個(gè)醒目的大字:十大垃圾食品。我有點(diǎn)害怕,有些東西我經(jīng)常吃呢!

阿姨告訴我們,不要去沒(méi)有證件的地方買(mǎi)東西,例如學(xué)校旁邊的小店買(mǎi)東西吃,最好去大商場(chǎng)買(mǎi)東西。

接下來(lái)是測(cè)驗(yàn)自己家的東西安不安全了。聞到了香菇的清香,看到了枸杞的紅艷。不知“不安全”藏哪兒,“安全”藏哪兒。阿姨叫我們先攪拌,在用試管提取一些水,再讓其他叔叔阿姨幫我們滴入“快速檢測(cè)食品安全試劑”。

先提取香菇,不知道會(huì)怎么樣,過(guò)了一會(huì),試杯里的水由清水變成了醒目的紫色,這頓時(shí)讓人心驚肉跳。我接著檢測(cè)枸杞,幾分鐘后,沒(méi)有變色,說(shuō)明它是安全的。檢測(cè)完所有的食品,除了枸杞,其它的食品都不安全呢!晚上得跟父母說(shuō)了,告訴他們那些食品不安全,以后不要買(mǎi)那些不安全的食品。

今天這節(jié)課讓我明白了食品安全很重要,不光有危害,還對(duì)人的身體有傷害,這讓我受益匪淺。

餐飲店食品安全的演講稿篇四

俗話說(shuō)的好――“民以食為天”。食品是人類(lèi)不可缺少的物質(zhì),是我們生存和健康的基本條件。但隨著社會(huì)的發(fā)展變化,吃的放心,吃的安心卻成為一個(gè)需要大家面對(duì)的一個(gè)最嚴(yán)重的問(wèn)題。我們不由得問(wèn):“怎樣才能放心吃?”

再看我們身邊,學(xué)校周?chē)男偵?,各種各樣的小包裝食品價(jià)格低廉、花樣繁多;露天燒烤等小吃攤點(diǎn)更是香味撲鼻,讓人眼花繚亂;這些難以抵擋的誘惑背后,實(shí)際大多都是三無(wú)產(chǎn)品、是沒(méi)有檢疫證明的食品,或是無(wú)證攤販添加了很多色素、熒光粉等對(duì)我們身體有害的物質(zhì)。面對(duì)這些,很多中小學(xué)生被“味道”吸引,而忘記了健康和安全,成為這個(gè)小攤點(diǎn)的???。以至于我們的老師和同學(xué),憑借他身上特殊的味道,就能判斷出他是不是又光顧了這些小吃點(diǎn),我們都戲稱(chēng)這是“小攤味道”。就是因?yàn)橛辛诉@么多的顧客,使學(xué)校周邊的小商小販越來(lái)越多,越來(lái)越雜,給學(xué)校的秩序都造成了嚴(yán)重影響。

食品安全給我們敲響了警鐘。我們想一下,如果日常生活中的水果、蔬菜、面粉都不能放心選用,將帶給我們多大的不便,給我們的身體帶來(lái)多大的危害。尤其是對(duì)于身體還沒(méi)有發(fā)育完全的孩子,這個(gè)影響更壞,更需要安全食品來(lái)保證他們健康的成長(zhǎng)。因此,我們整個(gè)社會(huì)都應(yīng)當(dāng)把食品安全放在第一位,并認(rèn)識(shí)到它的重要性。政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管制,取締無(wú)證攤販,加強(qiáng)食品檢查;市民應(yīng)當(dāng)增加對(duì)安全食品的常識(shí),學(xué)會(huì)分辨食品的好壞;小學(xué)生們更是應(yīng)當(dāng)克制住自己的欲望,不要給這些三無(wú)產(chǎn)品以可乘之機(jī)。

我希望將來(lái)有一天,我們不必在色香味俱全的食品面前充滿了矛盾,想吃又不敢吃,而是在大家的努力下,真正實(shí)現(xiàn)讓我們一起放心吃!

食品安全演講稿4

各位老師、親愛(ài)的同學(xué)們:

早上好!我是四一班的學(xué)生xx,今天我演講的主題是“病從口入,關(guān)注食品安全”。

我們經(jīng)常會(huì)看到,有些同學(xué)在小攤小販處購(gòu)買(mǎi)一些沒(méi)有衛(wèi)生保障的東西,這些食品往往很香很好看,非常誘人,但其實(shí)它們大多是“三無(wú)”產(chǎn)品――無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠家,它們以色素、化學(xué)添加劑為主要原料,甚至使用腐敗變質(zhì)的東西。包括一些油炸、燒烤、或腌制食品,不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性,還會(huì)對(duì)大家的身體造成毒害,引起拉肚子、腹痛、惡心嘔吐、甚至失明等。

食品安全不僅需要有關(guān)部門(mén)加大檢查力度,更需要同學(xué)們提高保護(hù)意識(shí),自覺(jué)抵制誘惑。所以,我建議大家:

1、了解食品安全知識(shí)。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)或超市,同時(shí)注意包裝上有沒(méi)有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家和質(zhì)量合格證,并查看保質(zhì)期看是否過(guò)期。

2、不吃流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃零食,自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,盡可能地在家里就餐。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自己準(zhǔn)備水杯,多喝白開(kāi)水,少喝飲料、汽水。

4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不在校園內(nèi)亂吃零食,不亂扔廢紙和包裝袋,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。

同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好習(xí)慣是關(guān)鍵。希望大家都能從自己做起,讓健康永遠(yuǎn)伴隨你!我的演講完畢,謝謝!

餐飲店食品安全的演講稿篇五

敬愛(ài)的老師,親愛(ài)的同學(xué)們:

你們好!

大家都愛(ài)吃各種各樣的美食,畢竟“民以食為天”嘛,可是在吃一些美食的時(shí)候一定要注意安全哦。

有一種劇毒的食物-河豚,河豚是一種魚(yú),它長(zhǎng)得像一個(gè)粗釘子,鼓起氣來(lái)身體會(huì)變成一個(gè)圓圓的皮球,它的身體、各個(gè)器官、還有皮膚都有毒,但據(jù)說(shuō)它的肉質(zhì)非常的鮮美,很多人都愛(ài)吃它,可是,做河豚就要注意安全了,先要戴好手套,不然毒素就會(huì)粘在手上,等等。我想每次愛(ài)吃河豚的人都是一次生死決斗,所以我覺(jué)得最好不要去吃它。

掉在地上的東西也不要去撿起來(lái)吃,不能因?yàn)槟阗I(mǎi)來(lái)的食物很貴而不舍得,撿起來(lái)繼續(xù)吃,這樣對(duì)人體是有害的。因?yàn)榈粼诘厣系臇|西是沾滿了細(xì)菌,你要吃的話一定生病的哦,病從口入嘛!

過(guò)了期的食物也不要吃,我們?cè)谫I(mǎi)食物或吃食物之前,一定要看看食物是不是安全的,可以用眼睛仔細(xì)觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞一聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道。如果這個(gè)食物的`顏色和味道變了,就說(shuō)明這個(gè)食物壞了,不能吃了。

為了我們的身體健康,一定要注意食品安全哦!

餐飲店食品安全的演講稿篇六

各位老師、親愛(ài)的同學(xué)們:

早上好!我是四一班的學(xué)生xxx,今天我演講的主題是“病從口入,關(guān)注食品安全”。

我們經(jīng)常會(huì)看到,有些同學(xué)在小攤小販處購(gòu)買(mǎi)一些沒(méi)有衛(wèi)生保障的東西,這些食品往往很香很好看,非常誘人,但其實(shí)它們大多是“三無(wú)”產(chǎn)品――無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠家,它們以色素、化學(xué)添加劑為主要原料,甚至使用腐敗變質(zhì)的東西。包括一些油炸、燒烤、或腌制食品,不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性,還會(huì)對(duì)大家的身體造成毒害,引起拉肚子、腹痛、惡心嘔吐、甚至失明等。

食品安全不僅需要有關(guān)部門(mén)加大檢查力度,更需要同學(xué)們提高保護(hù)意識(shí),自覺(jué)抵制誘惑。所以,我建議大家:

1、了解食品安全知識(shí)。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)或超市,同時(shí)注意包裝上有沒(méi)有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家和質(zhì)量合格證,并查看保質(zhì)期看是否過(guò)期。

2、不吃流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃零食,自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,盡可能地在家里就餐。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自己準(zhǔn)備水杯,多喝白開(kāi)水,少喝飲料、汽水。

4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不在校園內(nèi)亂吃零食,不亂扔廢紙和包裝袋,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。

同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好習(xí)慣是關(guān)鍵。希望大家都能從自己做起,讓健康永遠(yuǎn)伴隨你!我的演講完畢,謝謝!

餐飲店食品安全的演講稿篇七

學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái),民族的希望,關(guān)注學(xué)生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項(xiàng)內(nèi)容。做好學(xué)校食品安全綜合整治工作,凈化學(xué)校食品安全,從源頭消除食品安全隱患,有效扼制學(xué)生食物中毒事件發(fā)生,是保障學(xué)生飲食安全的具體體現(xiàn),也是我們不可推卸的責(zé)任。針對(duì)校園及周邊食品安全存在的問(wèn)題和的薄弱環(huán)節(jié),結(jié)合食品藥品稽查工作的性質(zhì)和職責(zé),我們堅(jiān)決做到一下幾點(diǎn):

學(xué)校是就餐人群最密集的場(chǎng)所,學(xué)生在學(xué)校就餐可選擇行很小,學(xué)校學(xué)生又是弱勢(shì)群體,一旦校園發(fā)生食品安全事故,給國(guó)家、給社會(huì)、給家庭都會(huì)帶來(lái)不可估量的損失,也是社會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定因素的一項(xiàng)重要內(nèi)容,近年來(lái),針對(duì)我縣學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲服務(wù)業(yè)存在的諸多問(wèn)題,在縣委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,我們和教育局等相關(guān)部門(mén)做了大量的工作,使學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善,使一些食品安全隱患有所消除,截至目前無(wú)一起食物中毒事件發(fā)生,但是學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著不可忽視的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:一是一些偏遠(yuǎn)山區(qū)學(xué)校食堂的硬件設(shè)施還很差,就連最基本的一般許可條件都達(dá)不到,因?yàn)榉N種原因提出的整改措施得不到落實(shí)。二是一些學(xué)校食堂周?chē)h(huán)境比較差,使用地表井水作為食品加工用水,個(gè)別學(xué)校學(xué)生就餐后到村子周?chē)锌赡芪廴镜男『永锵赐肟?。三是在校學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),個(gè)人飲食衛(wèi)生有待提高。四是一些學(xué)校食堂食品從業(yè)人員個(gè)人素質(zhì)低,食品安全意識(shí)差。五是有的學(xué)校缺乏辨別食品安全事故,以及食品安全事故應(yīng)急處理的基本技能。六是個(gè)別學(xué)校食堂食品加工操作規(guī)程還不夠規(guī)范,食品安全制度有待進(jìn)一步落實(shí)。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的,以次充好,加工場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,個(gè)人衛(wèi)生極差,不懂得食品安全的一般知識(shí)和食品加工操作技能,沒(méi)有接受食品安全培訓(xùn),違規(guī)加工供學(xué)生食用的食品等等問(wèn)題,給在校學(xué)生食品安全帶來(lái)隱患。這些問(wèn)題如果得不到整改,在校學(xué)生的食品安全就得不到保證。因此,加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生食品安全的稽查管理,是擺在我們面前的一項(xiàng)艱巨、長(zhǎng)期而光榮的任務(wù),我們每一位食品藥品監(jiān)督管理和稽查人員,一定要充分認(rèn)識(shí)到學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管的重要性和必要性,全局上下一盤(pán)棋,把大部分的人力、精力和物力,用到校園及周邊餐飲業(yè)的監(jiān)管上,為國(guó)家培養(yǎng)人才的食品安全保駕護(hù)航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專(zhuān)項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),副局長(zhǎng)、稽查大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)為副組長(zhǎng),辦公室、食品藥品各股室負(fù)責(zé)人為成員,負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。其次由縣食品藥品稽查大隊(duì)制定專(zhuān)項(xiàng)整治方案,抽調(diào)八名稽查人員組成專(zhuān)項(xiàng)整治工作隊(duì),分片包干,落實(shí)任務(wù)和責(zé)任,每年至少開(kāi)展四次專(zhuān)項(xiàng)整治,對(duì)全縣所有學(xué)校及校園周邊餐飲單位開(kāi)展拉網(wǎng)式集中整治,徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時(shí)建立長(zhǎng)效機(jī)制,把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監(jiān)督稽查工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容,列入議事日程常抓不懈。

我們決心立足校園,著眼未來(lái),本著關(guān)心下一代,對(duì)下一代負(fù)責(zé)的態(tài)度,全面開(kāi)展治理工作,在對(duì)餐飲單位檢查的基礎(chǔ)上進(jìn)一步突出重點(diǎn)。重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校食堂和距學(xué)校2xx米范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管,做好餐飲單位量化分級(jí)管理。針對(duì)餐飲服務(wù)許可情況、食品原輔材料與添加劑、購(gòu)進(jìn)臺(tái)帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓(xùn)狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進(jìn)行檢查,重點(diǎn)查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產(chǎn)品是否具備正規(guī)商標(biāo)、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)址、日期,是否違法使用非食用物質(zhì)及非食用添加劑,是否存在使用“三無(wú)”產(chǎn)品及過(guò)期產(chǎn)品等情況。對(duì)檢查中存在的問(wèn)題責(zé)令及時(shí)改正,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、督促及時(shí)整改,不合格產(chǎn)品及疑似產(chǎn)品當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀,未取得健康合格證、培訓(xùn)上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗,對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點(diǎn)將一律取締,對(duì)不按要求經(jīng)營(yíng)直接入口食品的依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰或處理,確保學(xué)生飲食安全衛(wèi)生和身體健康。

在加強(qiáng)對(duì)校園周邊餐飲業(yè)進(jìn)行集中整治的同時(shí),不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓(xùn)和食品安全知識(shí)宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個(gè)月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓(xùn)和專(zhuān)項(xiàng)整治面對(duì)面培訓(xùn)等,使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規(guī)程和食品安全知識(shí),同時(shí)開(kāi)展一系列有規(guī)模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動(dòng),對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)及職業(yè)道德宣傳教育,督促經(jīng)營(yíng)者格守職業(yè)道德,明確校園及周邊餐飲業(yè)規(guī)范操作和食品安全的重要性,有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。

我們將在今后每年學(xué)生寒暑假剛開(kāi)學(xué)進(jìn)校園,進(jìn)一步加大對(duì)在校學(xué)生的食品安全知識(shí)和意識(shí)的培訓(xùn)和教育,從而有效提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護(hù)意識(shí)。

基本使每個(gè)學(xué)校都能夠掌握食物中毒的特征和應(yīng)急處理方法,一旦發(fā)生安全事故,使損失降低到最小程度。

總之,在今后校園及周邊食品安全整治和監(jiān)管工作中,我們將一如既往地在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以維護(hù)師生身體健康為已任,切實(shí)履行法定義務(wù),杜絕違法行為,凈化學(xué)校食品安全,為創(chuàng)建平安校園、和諧校園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

餐飲店食品安全的演講稿篇八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:

早上好!

我叫xx,是xx的負(fù)責(zé)人。很榮幸主管單位給予我這次發(fā)言機(jī)會(huì),為此我謹(jǐn)代表xx酒店的全體人員,向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表示感謝,向一同奮斗在服務(wù)行業(yè)的同行表示深深的敬意。

根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局蒸湘分局的有關(guān)要求,我單位深入貫徹落實(shí)上級(jí)文件的有關(guān)精神,進(jìn)一步加強(qiáng)了酒店的食品衛(wèi)生安全管理,有效的預(yù)防和控制了食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)了消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全。為把企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作認(rèn)真落到實(shí)處,我們具體做了以下工作。

首先,切實(shí)把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),如前廳由餐飲部經(jīng)理xx負(fù)責(zé),廚房由xx負(fù)責(zé),菜的出品由傳菜部負(fù)責(zé)把關(guān),明確專(zhuān)人具體抓的工作責(zé)任制,切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。

及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況;嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。

本企業(yè)采用“六t實(shí)務(wù)”的管理方法,其內(nèi)容是堅(jiān)持六個(gè)“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn),確保了餐飲企業(yè)食品安全。在實(shí)施“六t實(shí)務(wù)”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,并將之落實(shí)于每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。

1、在原材料的采購(gòu)和驗(yàn)收中嚴(yán)格索證索票,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);

5、在清洗環(huán)節(jié),已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴(yán)格區(qū)分。

實(shí)行“六t實(shí)務(wù)”后,酒店廚房始終保持整潔、規(guī)范、干凈,尤其是廚房地面和灶面,做到無(wú)油無(wú)水、干燥、清潔,衛(wèi)生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內(nèi)就可尋找并放回所需的物品,提高了工作效率;通過(guò)反復(fù)執(zhí)行正確的操作而形成良好的行為規(guī)范,員工養(yǎng)成講秩序、愛(ài)清潔、負(fù)責(zé)任的習(xí)慣,提高了員工素質(zhì)。

總的來(lái)說(shuō),在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改進(jìn)的地方,歡迎食藥局的領(lǐng)導(dǎo)和餐飲同仁給出建議?!懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?,食品安全責(zé)任重于泰山,讓我們攜起手來(lái),為共造良好的餐飲服務(wù)行業(yè)秩序,保障市民的飲食安全盡責(zé)盡力!

餐飲店食品安全的演講稿篇九

教師們,同學(xué)們:

早上好!

我是四年級(jí)4班的,今日我在國(guó)旗下演講的題目是——《為了完美明天,關(guān)注食品安全》。

燕子飛走了,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯萎了,有再青的時(shí)候;桃花凋謝了,有再開(kāi)的時(shí)候。可是,我們一旦失去了健康甚至生命,一切完美還有再來(lái)的時(shí)候嗎?健康,何等重要!生命,何等珍貴!我們要時(shí)刻維護(hù)自我的健康,珍愛(ài)自我的生命,而保證食品安全是保證生命健康最關(guān)鍵的一環(huán)。

你看,午時(shí)四點(diǎn)左右,隨著下課鈴聲的響起,同學(xué)們爭(zhēng)先恐之后到學(xué)校附近的各種小攤,有賣(mài)炸肉串,煎蛋餅,烤魷魚(yú),這些攤點(diǎn)的工作人員很少有人戴手套,他們邊收錢(qián)邊操作,忙得不亦樂(lè)乎。你們明白嗎?這些廉價(jià)的食品很不衛(wèi)生,充滿了安全隱患。

都說(shuō),病從口入。作為學(xué)生,也許我們無(wú)法改變食品不太安全的現(xiàn)狀,但我們能夠管好自我的嘴巴,讓我們的身體更健康,讓自我的未來(lái)更光明。

我的演講到此結(jié)束,多謝大家!

餐飲店食品安全的演講稿篇十

教師們,同學(xué)們:

大家好!

今日我演講的主題是:維護(hù)健康,拒絕零食。

為了維護(hù)我們的身體健康,還一個(gè)更加清潔、美麗的學(xué)校,每學(xué)期我們的教師都利用班會(huì)課開(kāi)展“拒絕零食,從此刻做起”的主題教育。經(jīng)過(guò)教育,許多同學(xué)都認(rèn)識(shí)到零食的危害,抵住了零食的誘惑,不亂買(mǎi)零食??墒?,我們還發(fā)現(xiàn)還是有個(gè)別同學(xué)控制不了自我,上學(xué)前和放學(xué)后,在學(xué)校門(mén)口的小商店里購(gòu)買(mǎi)零食吃,把包裝袋亂扔,學(xué)校的角落邊、垃圾桶里,甚至課桌里都能找到零食包裝袋。

同學(xué)們,看到這樣的情景,你還能無(wú)動(dòng)于衷么?你自我還能心安理得地享受零食嗎?你不覺(jué)得這嚴(yán)重?fù)p害了學(xué)校的形象嗎?當(dāng)然,吃零食更是影響了同學(xué)們自我的身體健康,下頭幾點(diǎn)要引起我們注意:

第一、經(jīng)常吃零食,胃腸就要隨時(shí)分泌消化液,這樣到吃正餐的時(shí)候,消化液就分泌不充足,容易造成營(yíng)養(yǎng)不良。

第二、學(xué)校門(mén)口的小商店一般都是無(wú)證攤點(diǎn),所賣(mài)的零食一般都是“三無(wú)產(chǎn)品”,這些“垃圾零食”中常包含很多的色素、防腐劑,吃了會(huì)傷害身體。并且由于零食中酸、甜、咸各種味道的強(qiáng)烈刺激,??蓪?dǎo)致我們的味覺(jué)遲鈍,以至于一般的飲食根本不足以引起食欲,會(huì)影響我們的生長(zhǎng)發(fā)育。

第三、在學(xué)校吃零食,食品和手都來(lái)不及進(jìn)行必要的衛(wèi)生保護(hù),

異常是。

邊走路邊吃零食,更不衛(wèi)生,容易得腸道傳染病,嚴(yán)重時(shí)會(huì)損害身體健康。

第四、吃零食還會(huì)影響學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生,不利于學(xué)校文化建設(shè)。

同學(xué)們,讓我們樹(shù)立正確的飲食觀念,控制住自我的嘴巴,拒絕零食的`誘惑,把我們的精力放到學(xué)習(xí)上。

我們倡議:維護(hù)健康,拒絕零食、從我做起,從此刻做起。

餐飲店食品安全的演講稿篇十一

尊敬的各位老師,親愛(ài)的同學(xué)們:

第二張圖是雞蛋,不同的是他們上面有‘身份證號(hào)’。第三張圖,是《中華人民共和國(guó)食品安全法》。先來(lái)聽(tīng)聽(tīng)圖二背后的故事。在德國(guó)買(mǎi)雞蛋的時(shí)候,雞蛋通常被裝在硬紙盒里,整齊排列。硬紙盒大小不一,多是分6個(gè)或10個(gè)雞蛋一盒,每個(gè)雞蛋上都印有一串編號(hào)。這些編號(hào)就像是雞蛋的?身份證?,根據(jù)它就可查出雞蛋來(lái)自哪國(guó)、哪地、哪個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)、哪個(gè)雞籠,母雞飼養(yǎng)狀況如何,是草雞蛋還是普通飼養(yǎng)雞蛋(分類(lèi)從0到3)。編碼就像雞蛋的?身份證?。有了這些編碼,雞蛋質(zhì)量只要有問(wèn)題,有關(guān)部門(mén)就可以一直追查到飼養(yǎng)場(chǎng)或雞籠。

我想拷問(wèn)一下那些黑心商販們的心靈:在追逐利潤(rùn)的同時(shí),你們是否有想過(guò)自己的道德底線,是否想過(guò)自己應(yīng)承擔(dān)起的社會(huì)責(zé)任,?己所不欲,勿施于人?這種以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn)的方式,最終必然付出沉重的代價(jià)。就像是披著羊皮的狼,即使他隱藏的再完美,也終究會(huì)露出自己的真面目,而等待他們的將會(huì)是獵人的審判。

偉大的詩(shī)人艾青曾說(shuō)過(guò):?為什么我的眼里常含著淚水,因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉?,雖然今天的我們不再擔(dān)心戰(zhàn)爭(zhēng)帶給我們的困擾,但是今天的我們正處于一場(chǎng)無(wú)形的戰(zhàn)爭(zhēng)之中,我們有這個(gè)責(zé)任,也有這個(gè)義務(wù)為民族的食品安全,為民族的未來(lái)貢獻(xiàn)出自己的力量。

面對(duì)這些問(wèn)題,我覺(jué)得,首先,我們國(guó)家的政策還需不斷完善,政府部門(mén)應(yīng)在法律上,加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰,不要實(shí)行免檢制度,還要隨機(jī)檢查飯店.旅店.大排檔.學(xué)校等食品的質(zhì)量,把健康留給消費(fèi)者,展現(xiàn)出自己淳樸的一面,我們作為消費(fèi)者也要勇于舉報(bào)有害食品。另外,我們每一個(gè)人對(duì)食品安全都具有不可推卸的責(zé)任,最最重要的是,我們應(yīng)當(dāng)有一顆負(fù)責(zé)任的心,不論是食物的生產(chǎn)者還是運(yùn)輸者,傾注自己的心,就會(huì)有安全。讓我們?yōu)樽约焊挥械赖碌男袨楹炔拾?

說(shuō)這么多并不是崇洋媚外,而是要讓我們更明白自己哪些地方做得不好。改變一定是會(huì)痛的,但痛了之后,就是重生。

心在哪里,哪里就有風(fēng)景;志在哪里,哪里就有成功;愛(ài)在哪里,哪里就有感動(dòng)。那么來(lái)吧,讓我們攜起手來(lái)共同努力,用實(shí)際行動(dòng)挺起我們民族的脊梁,共同呼喚文明和道德的回歸,共同呼喚民族精神的覺(jué)醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信,這是我們?cè)谧魑坏脑竿?,也是我們中?guó)人的愿望,更是我們中華民族的美好愿望!

希望是附麗于存在的,有存在就是希望,有希望就是光明。未來(lái)很遠(yuǎn),遠(yuǎn)無(wú)邊界。未來(lái)很近,近在咫尺。愿你我攜手,獻(xiàn)上安全的盛宴。

餐飲店食品安全的演講稿篇十二

為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理,規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,保障消費(fèi)者飲食安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,制定以下管理。

一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購(gòu)員、庫(kù)管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本管理制度。

二、新參加或臨時(shí)參加從事食品操作與服務(wù)的人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。

三、凡患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的`病癥治愈后,方可重新上崗。

五、食品安全管理員要及時(shí)對(duì)在本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè),建立從業(yè)人員健康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。

六、食品安全管理員和部門(mén)經(jīng)理要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況,并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查及晨檢。

七、食品安全管理人員應(yīng)統(tǒng)一保管從業(yè)人員健康證明(或復(fù)印件),以備檢查。

餐飲店食品安全的演講稿篇十三

同志們:

回顧20xx年,從“瘦肉精”到“塑化劑”,從“染色饅頭”再到“地溝油”……食品安全問(wèn)題似乎從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)人們的視線,食品安全嚴(yán)峻形勢(shì)已經(jīng)將我們逼到了退無(wú)可退、背水一戰(zhàn)的境地。食品安全不僅是20xx年質(zhì)監(jiān)工作的重中之重,更給食品生產(chǎn)企業(yè)提出了更高的要求,為廣大人民群眾守住食品質(zhì)量的安全關(guān)口,我們責(zé)無(wú)旁貸。為扎實(shí)做好20xx年全市食品安全生產(chǎn)監(jiān)管工作,特召開(kāi)此次工作會(huì),現(xiàn)就20xx年食品安全工作講以下幾點(diǎn):

縱觀近年來(lái)食品安全事件,之所以屢禁不止,究其原因均是食品生產(chǎn)者為追求高額利潤(rùn),一而再、再而三的鋌而走險(xiǎn),逾越了應(yīng)有的道德底線,全然不顧廣大消費(fèi)者生命安全。食品生產(chǎn)企業(yè),作為食品安全責(zé)任主體,應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全工作的嚴(yán)峻形勢(shì):

一是食品的質(zhì)量安全已引起了社會(huì)、政府、群眾的高度關(guān)注,尤其是消費(fèi)者對(duì)食品安全已經(jīng)是“零容忍”;二是當(dāng)前市政府越來(lái)越重視食品安全工作,市政府馬上要組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治春季行動(dòng)。三是全國(guó)“兩會(huì)”正在召開(kāi),緊跟著就是“3.15”“五一”“十一”“十八大”都是非常敏感的關(guān)鍵時(shí)期,更要保障不能出事。

全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)企業(yè)**家,食品小作坊**家。目前我市的食品安全狀況可以概括為,“總體穩(wěn)定良好,問(wèn)題仍然不少”。

一是原料進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán),索證索票不齊全,原輔料、食品添加劑、包材均應(yīng)索證索票,并及時(shí)更新;二是食品企業(yè)普遍存在小、散、亂的狀況,尤其是食品小作坊,工藝落后,安全隱患多;三是衛(wèi)生條件不容樂(lè)觀,生產(chǎn)環(huán)境臟、亂、差,衛(wèi)生意識(shí)淡薄極易造成食品污染和食物中毒事故的發(fā)生;四是產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)不能很好的堅(jiān)持,不能做到批批檢驗(yàn);五是加工人員素質(zhì)普遍偏低,普遍缺乏食品安全意識(shí)和食品質(zhì)量安全知識(shí);六是企業(yè)法人不講誠(chéng)信、法律意識(shí)淡薄,重經(jīng)營(yíng),輕管理。

面對(duì)食品安全嚴(yán)峻形勢(shì),必須引起警醒。作為監(jiān)管人員,要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),對(duì)存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患,決不能麻木不仁、久拖不決。作為食品生產(chǎn)企業(yè),應(yīng)提高自律意識(shí),落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,出了問(wèn)題,企業(yè)是第一責(zé)任人。

為切實(shí)保障20xx年全市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全,不斷鞏固去年專(zhuān)項(xiàng)整治成果,今年仍不能有一絲松懈,重點(diǎn)工作如下:

餐飲店食品安全的演講稿篇十四

各位同學(xué):

大家好!

你有聽(tīng)說(shuō)過(guò)食品安全嗎?我聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是我很少關(guān)注過(guò)食品安全,總是忽略它。今天,我才知道食品安全對(duì)我們有多么重要。

今天,鹿城區(qū)食品安全監(jiān)督管理局的阿姨和叔叔們過(guò)來(lái)給我們上食品安全課。只見(jiàn)那阿姨給我們每個(gè)人五六個(gè)杯子和試管,這些東西神圣不可侵犯,好像真的和這些食物的安全較上了勁。

阿姨教我們把那些食物剪成一小塊,放入試杯里,并倒入半杯水,接著泡十分鐘,為了不浪費(fèi)時(shí)間,接下來(lái)我們來(lái)上課。

“同學(xué)們,你們認(rèn)為食品是什么?”我在心里想:“食品是可以吃的東西”,有的人說(shuō):“可以吃的東西”,有的人說(shuō):“可以生吃或是可以煮熟吃的東西”。接著阿姨放到下一個(gè)圖,六個(gè)醒目的大字:十大垃圾食品。我有點(diǎn)害怕,有些東西我經(jīng)常吃呢!

阿姨告訴我們,不要去沒(méi)有證件的地方買(mǎi)東西,例如學(xué)校旁邊的小店買(mǎi)東西吃,最好去大商場(chǎng)買(mǎi)東西。

接下來(lái)是測(cè)驗(yàn)自己家的東西安不安全了。聞到了香菇的清香,看到了枸杞的紅艷。不知“不安全”藏哪兒,“安全”藏哪兒。阿姨叫我們先攪拌,在用試管提取一些水,再讓其他叔叔阿姨幫我們滴入“快速檢測(cè)食品安全試劑”。

先提取香菇,不知道會(huì)怎么樣,過(guò)了一會(huì),試杯里的水由清水變成了醒目的紫色,這頓時(shí)讓人心驚肉跳。我接著檢測(cè)枸杞,幾分鐘后,沒(méi)有變色,說(shuō)明它是安全的。檢測(cè)完所有的食品,除了枸杞,其它的食品都不安全呢!晚上得跟父母說(shuō)了,告訴他們那些食品不安全,以后不要買(mǎi)那些不安全的食品。

今天這節(jié)課讓我明白了食品安全很重要,不光有危害,還對(duì)人的身體有傷害,這讓我受益匪淺。

餐飲店食品安全的演講稿篇十五

敬愛(ài)的老師,親愛(ài)的同學(xué)們:

大家好!

隨著科學(xué)事業(yè)的發(fā)展,人們的物質(zhì)生活水平越來(lái)越高,“衣食無(wú)憂”的人們對(duì)于食品安全與營(yíng)養(yǎng)也越來(lái)越重視。

隨著物質(zhì)生活的改善,許多人家都把雞、鴨、魚(yú)等各種葷菜當(dāng)做每頓飯的主食。雖說(shuō)葷菜能給我們補(bǔ)充許多的蛋白質(zhì),但光吃葷菜是不行的。君不見(jiàn),此刻,“小胖墩”越來(lái)越多。蘿卜白菜等素菜雖價(jià)廉但物美,它包含維生素等對(duì)人體有益的物質(zhì),對(duì)我們身體起著至關(guān)重要的作用。所以,我們不僅僅要吃葷菜,還應(yīng)當(dāng)多吃素菜。僅有葷素搭配著吃,才能有益我們的健康。

近代文學(xué)家梁?jiǎn)⒊f(shuō):“少年提高則國(guó)提高,少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng),中華民族的騰飛正在吾輩?!蓖瑢W(xué)們,我們肩負(fù)著中華崛起的重任,我們青少年素質(zhì)的高低關(guān)系著祖國(guó)的未來(lái),我們必須體魄健壯,意志堅(jiān)強(qiáng),品質(zhì)高尚,志向遠(yuǎn)大!

為此,我提出以下幾點(diǎn)提議:

1、選擇標(biāo)有“衛(wèi)生許可證”的飲食攤,不吃路邊攤的食品。

2、不吃過(guò)期或變質(zhì)的食品。

3、不買(mǎi)小廠家生產(chǎn)的三無(wú)食品。

4、飯前洗手,以防病從口入。

5、不要用塑料制品盛放高溫食物。

6、不吃顏色鮮艷的肉類(lèi)食品。

7、一日三餐按時(shí)吃,注意營(yíng)養(yǎng)均衡。

餐飲店食品安全的演講稿篇十六

為了確保食品消費(fèi)安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營(yíng)造健康、安全、有序、誠(chéng)信的消費(fèi)環(huán)境,作為食品安全第一責(zé)任人__x法定代表人或經(jīng)營(yíng)者_(dá)_縣餐飲服務(wù)食品安全整體水平的提高。我單位作出以下承諾:

1、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,原料采購(gòu)人員為直接責(zé)任人。

2、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票規(guī)定,不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品添加劑。

3、不采購(gòu)使用無(wú)許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

4、不采購(gòu)使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;不采購(gòu)使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品。

5、不采購(gòu)使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

以上承諾,歡迎廣大消費(fèi)者及監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督,若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果。

承諾單位(蓋章):xxxx

承諾人(簽名):xxxx

日期:xxxx年xxxx月xxxx日

餐飲店食品安全的演講稿篇十七

一、經(jīng)營(yíng)者對(duì)場(chǎng)內(nèi)提供的食品,應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾:所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),在保持期限內(nèi),無(wú)腐爛變質(zhì),包裝標(biāo)識(shí)符合要求,標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí),票證合法齊全。

二、如果出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,按照國(guó)家規(guī)定或者與消費(fèi)者的約定,承擔(dān)包換、包退或者其他責(zé)任的,應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任。

三、對(duì)市場(chǎng)內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的投訴,只要消費(fèi)者提出的理由是正當(dāng)充分,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者投訴處理辦法先行處理。當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商無(wú)法立即處理時(shí),應(yīng)由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者先行賠付,然后再由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者向食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商進(jìn)行賠償。

四、食品經(jīng)營(yíng)者要對(duì)所購(gòu)進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi):產(chǎn)地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無(wú)毒無(wú)害質(zhì)地良好。

五、對(duì)食品質(zhì)量低劣、標(biāo)識(shí)不明、證件不齊食品,堅(jiān)決下架退貨,不予銷(xiāo)售。

六、食品經(jīng)營(yíng)者出售食品要明碼標(biāo)價(jià),按照規(guī)定和消費(fèi)者要求開(kāi)具信譽(yù)卡,保證出售食品不蒙騙、欺詐消費(fèi)者。

七、對(duì)未兌現(xiàn)承諾,出售假冒偽劣食品,損害消費(fèi)者利益的行為,接受有相關(guān)部門(mén)法律處罰。

承諾單位(蓋章):xxxx

承諾人(簽名):xxxx

日期:xxxx年xxxx月xxxx日

餐飲店食品安全的演講稿篇十八

各位同學(xué):

民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),對(duì)于正處于發(fā)育生長(zhǎng)期的我們來(lái)說(shuō),更要注意食品安全問(wèn)題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的.食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎樣做,我想了三點(diǎn),與大家共勉:

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自我的辨識(shí)本事,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)本事,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。

二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在學(xué)校內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)不健康的食品,也要教育自我的親人、朋友和同學(xué)進(jìn)取抵制這些不健康食品。

三、進(jìn)取宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不貼合規(guī)定的食品,請(qǐng)及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的學(xué)校。

同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)立和諧學(xué)校、安全學(xué)校貢獻(xiàn)一份力量吧!

食品是大家沒(méi)天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴(lài)以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,生長(zhǎng)素,激素等的使用使許多動(dòng)植物食品失去了安全。

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