快餐店的促銷方案(優(yōu)質(zhì)18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-17 18:28:02
快餐店的促銷方案(優(yōu)質(zhì)18篇)
時(shí)間:2023-11-17 18:28:02     小編:紙韻

一個(gè)好的方案應(yīng)該能夠提供清晰的指導(dǎo)和具體的行動(dòng)步驟。在制定方案時(shí),我們應(yīng)該注重風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估和應(yīng)對(duì)措施的制定,以確保萬無一失。以下是小編為大家收集的方案范文,僅供參考。這些方案涵蓋了工作、學(xué)習(xí)、生活等多個(gè)領(lǐng)域,具有一定的可行性和實(shí)施性。通過參考這些范文,我們可以了解不同類型的方案如何制定、如何解決問題,從而提升自己的方案制定能力。讓我們一起來看看吧,相信這些范文會(huì)對(duì)我們制定方案有所幫助。%20方案是指為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而提出的具體步驟和方法。根據(jù)具體情況,我們可以制定不同類型的方案,包括工作方案、學(xué)習(xí)方案、營銷方案等。方案的制定有助于提高效率和組織能力,讓我們更好地完成任務(wù),并取得預(yù)期的成果。我們需要制定一個(gè)方案了嗎?方案的制定是解決問題的關(guān)鍵,讓我們一起來學(xué)習(xí)如何制定一個(gè)有效的方案吧。制定方案的步驟多種多樣,但總體上包括問題分析、目標(biāo)設(shè)定、資源評(píng)估、計(jì)劃制定、實(shí)施和評(píng)估等階段。一個(gè)完美的方案需要考慮各種因素,如時(shí)間、人力、物力等,并確定最合理的方案內(nèi)容和實(shí)施方式。在制定方案的過程中,我們還需要考慮可行性、風(fēng)險(xiǎn)分析和預(yù)案制定,以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的情況。讓我們一起來學(xué)習(xí)如何制定一個(gè)較為完美的方案吧。以下是小編為大家收集的方案范文,僅供參考。這些方案涵蓋了工作、學(xué)習(xí)、生活等多個(gè)領(lǐng)域,具有一定的可行性和實(shí)施性。通過參考這些范文,我們可以了解不同類型的方案如何制定、如何解決問題,從而提升自己的方案制定能力。讓我們一起來看看吧,相信這些范文會(huì)對(duì)我們制定方案有所幫助。

快餐店的促銷方案篇一

5月1日——5月7日(xx店)。

1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

5月xx日——5月xx日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

5月xx日——5月xx日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”。

5月xx日——5月xx日活動(dòng)期間,xxx店每日限xx只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)xx元/每只,特價(jià)xx元/每只?;顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)xx元)、蔥燒赤參xx元/份(原價(jià)xx元)。

另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月xx日—5月xx日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐1xx元、快樂六人套餐xx元、全家福套餐(10人量)xx元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游。

5月xx日——5月xx日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息。

2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣。

3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人。

4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友。

5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失。

6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來不小的空間!

快餐店的促銷方案篇二

面對(duì)年后第一個(gè)長假的來臨,第一個(gè)銷售高峰也隨之到來,在這個(gè)春夏交接的時(shí)段,是一個(gè)消費(fèi)較為活躍的時(shí)期,尤其是服裝和食品類。

五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié),也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期,特舉辦“鑼開五月、xx的假期”活動(dòng),“鑼開”是大力度的促銷活動(dòng),為消費(fèi)者省錢的時(shí)間到了,“_假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng),此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。隨后還有“母親節(jié)”

“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛心大行動(dòng)貫穿整個(gè)五月。

提高門店銷售額,同時(shí)增加企業(yè)親和力,樹立優(yōu)良企業(yè)形象,培養(yǎng)忠實(shí)顧客。

“鑼開五月、xx的假期”

主體宣傳:

1、我開鑼、您省錢。

2、玩轉(zhuǎn)假(價(jià))期。

活動(dòng)時(shí)間:

4月25日——5月15日。

篇章:

1、開鑼省錢、五一假期。

2、詩歌花語、xx母親節(jié)。

3、愛心行動(dòng)、xx助殘日。

4、健康生活、五一假期。

背景:五一黃金周。

內(nèi)涵:xx在五一是消費(fèi)者省錢的假期,消費(fèi)者的五一應(yīng)該在xx。

外延:降價(jià)促銷、搶購、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購。

內(nèi)容:

1、開鑼套餐、驚喜無限。

2、開鑼時(shí)刻、爭分奪秒。

3、xx價(jià)期、任您挑選。

a促銷板塊。

開鑼套餐、驚喜無限(活動(dòng)時(shí)間:5月1日至5月7日)。

“五一”期間是旅游高峰期,在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購,部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。

活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是捆綁,銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”

“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來長途游團(tuán)體,將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費(fèi)群體,主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。

5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。

5月2日“開鑼首席餐”華達(dá)特色系列。

5月3日“玩美心情餐”綠色系列。

5月4日“時(shí)尚青年餐”營養(yǎng)系列。

5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。

5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。

5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。

每日食譜不同(主要包括:菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。

b、開鑼時(shí)刻、爭分奪秒(活動(dòng)時(shí)間:_年5月1日至_年5月7日止)。

活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是搶購,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建議每天每時(shí)段搶購商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性,能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。

早上8:00—9:00以家庭主婦商品為主。

下午14:00—15:00普通商品。

晚上20:30—21:30只要在活動(dòng)期間一次性購物滿68元,即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購票入場(chǎng)搶購,搶購票當(dāng)天使用有效,過期作廢,(數(shù)量有限,搶完為止)。

(注:本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購票,入場(chǎng)搶購時(shí)必須將搶購票交于工作人員,才能入場(chǎng)搶購,搶購票必須加蓋華達(dá)方才有效)。

內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng),違者必糾,所有搶購商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購堆頭上,顧客搶購到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品,每天限搶300份商品。

3、玩轉(zhuǎn)價(jià)期(活動(dòng)時(shí)間:_年5月6日晚20:00開始)。

快餐店的促銷方案篇三

前言:

xx始終秉承“追求卓越品質(zhì),為顧客創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營理念,以食品安全為第一要?jiǎng)?wù),以品牌為先導(dǎo),以服務(wù)客戶為宗旨,堅(jiān)持出口、內(nèi)銷并重,打造市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)企業(yè)品牌。多年來,公司注重品牌建設(shè),加大媒體宣傳投入,品牌傳播的側(cè)重點(diǎn)在于商超產(chǎn)品陳列的標(biāo)準(zhǔn)化、生動(dòng)化,專賣店的形象展示,專業(yè)展會(huì)、終端售點(diǎn)店面的宣傳上,大大提升了“xx”品牌的知名度和美譽(yù)度。

自古以來民以食為天,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展生活水平的提高,人們對(duì)飲食的要求也越來越高。為了適應(yīng)時(shí)代的需求和產(chǎn)品的銷售,參考西方的快餐模式結(jié)合中國本土特色的飲食習(xí)慣,創(chuàng)建屬于自己公司的快餐店。這樣能讓人們直接的了解自己的產(chǎn)品和樹立公司的形象。為了更好的開展銷售工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

一營銷策劃的目的。

為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠,熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的距離,做到全方位的放心服務(wù)。使xx放心的商品融入生活,進(jìn)而達(dá)到品牌的升值,銷售量的提升和大的市場(chǎng)占有率。

二市場(chǎng)狀況分析。

宏觀環(huán)境分析:

在國內(nèi)市場(chǎng),公司對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,以商超、連鎖專賣、快餐企業(yè)、速凍產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主渠道,通過直營和分銷進(jìn)行精耕細(xì)作,實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營銷戰(zhàn)略。在全國中心城市開發(fā)分銷商,由其負(fù)責(zé)商超、集貿(mào)市場(chǎng)的批零、團(tuán)購。國內(nèi)市場(chǎng)覆蓋30個(gè)省(市),擁有230多家分銷商、5000多個(gè)終端售點(diǎn)。同時(shí),也是麥當(dāng)勞、肯德基長期的主要供應(yīng)商。

在國際市場(chǎng),產(chǎn)品主要出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等十個(gè)國家和地區(qū)。具有高品位、高價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要出口到日本高端市場(chǎng),目前擁有日本常年合作客戶14家;具有高品位、中價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要貼牌出口到香港市場(chǎng)。xx公司是國內(nèi)對(duì)日出口禽肉熟食注冊(cè)的35家工廠之一、對(duì)南韓出口生、熟禽肉雙注冊(cè)的8家工廠之一。

目標(biāo)市場(chǎng)分析:

xxx快餐店的消費(fèi)群主要是兒童,學(xué)生和那些追求時(shí)尚,不愿落伍的年輕人,情侶。

對(duì)于特殊人群特殊服務(wù),特殊要求盡自己最大力量滿足。

產(chǎn)品分析:

近年來,技術(shù)中心先后研發(fā)各類新產(chǎn)品200多種,完成工藝改良項(xiàng)目50多項(xiàng)?!皒x”牌速凍調(diào)理熟食品所用原料肉均源于我司生產(chǎn)的無藥殘、無疫病、無公害清真雞肉,嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同客戶、不同產(chǎn)品工藝要求組織生產(chǎn)。

公司制訂的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前出口、內(nèi)銷產(chǎn)品分別有四大系列80多個(gè)品種、五大系列130多個(gè)品種,其中20多個(gè)品種已形成拳頭產(chǎn)品。公司先后通過了haccp、iso9001、iso14001、qs、無公害農(nóng)產(chǎn)品等國際國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量保證及環(huán)境保護(hù)體系認(rèn)證;公司產(chǎn)品出口先后實(shí)現(xiàn)了對(duì)馬來西亞、日本、韓國、智利等國家的注冊(cè)認(rèn)證。

xx產(chǎn)品暢銷國內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)以及香港特別行政區(qū),公司是肯德基、麥當(dāng)勞等國際快餐連鎖企業(yè)的長期供應(yīng)商,在國際市場(chǎng),xx產(chǎn)品出口到日本、南非、中東、東南亞等十個(gè)國家和地區(qū)。20xx年10月份,公司被國家列入首批(中西部地區(qū)唯一一家)農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)企業(yè),標(biāo)志著xx作為出口企業(yè)已經(jīng)跨入全國同行業(yè)第一方陣。

競爭者分析:

眾所周知的肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客,德克士等等。(肯德雞分析)肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國家,從中國的長城,直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫的索非亞市中心以及陽光明媚的波多黎各,都可見到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。

世界上每天有1000多萬顧客在各個(gè)肯德基餐廳品嘗著由山德士上校近半世紀(jì)前開創(chuàng)的肯德基原味雞,它是由十一種神秘配方裹粉烹炸而成。顧客還可在世界各地的肯德基餐廳內(nèi)品嘗到近400多種其他食品,例如科威特的雞肉餅和日本的硅魚三明治。為滿足消費(fèi)者不同層面的需要,對(duì)顧客服務(wù)的方式也在不斷變化,除了店內(nèi)用餐,外賣,從奧克蘭到阿爾布克爾克,在美國已有超過300家在其他國家越來越多的城市已開展送餐到家的業(yè)務(wù)。而且在美國的一些城市中,肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和tacobell合作,在設(shè)在繁忙街區(qū)同一餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)為顧客提供餐點(diǎn)?,F(xiàn)在,從波多黎各到加利福尼亞州的大學(xué)生們已將肯德基快餐列入了日常食譜。

消費(fèi)者分析:

以年輕人為主要目標(biāo)市場(chǎng)(年齡由4—30歲男、女性),以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對(duì)象,定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛。將消費(fèi)將以回頭率劃分消費(fèi)者,可以分重度、中度、輕度三種類型。重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來一次的,中度消費(fèi)者是大約一個(gè)月來一次的,半年來一次的算輕度消費(fèi)者。經(jīng)過調(diào)查,重度消費(fèi)者幾乎占了30%-40%,對(duì)重度消費(fèi)者,營銷策略是要保持他們的忠誠度,對(duì)他們惟一且簡單的方法,就是不要讓他們失望。除了服務(wù)、態(tài)度之外,讓他們有新鮮感,也是非常重要的一個(gè)方面。

市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析:

比擬名牌,攀附名牌來給自己的產(chǎn)品造聲勢(shì),借名牌之光使自己的品牌升輝.尋找市場(chǎng)上尚無人重視或未背競爭對(duì)手控制的位置,使自己推出的產(chǎn)品能適應(yīng)這一潛在目標(biāo)市場(chǎng)的需求的策略。

公司剛剛成立不久,在資金,人力等方面都面臨著困難。因此,在公司的投入期主要以廣告和適當(dāng)?shù)娜藛T推銷為主,使公眾認(rèn)識(shí)和了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)目的,基本的在消費(fèi)者心里樹立公司的企業(yè)形象,使一定數(shù)量的消費(fèi)者能在公司購買產(chǎn)品并利用他們對(duì)本公司良好服務(wù)態(tài)度宣傳公司。

三、營銷策略。

產(chǎn)品定位:

學(xué)校食堂和休閑娛樂場(chǎng)所。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。打造適應(yīng)中國的“新快餐”用16個(gè)字來概括就是“美味安全、品類多樣;營養(yǎng)均衡、健康生活;”以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。

產(chǎn)品策略:

產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。針對(duì)中國消費(fèi)者的口味,研發(fā)不同的產(chǎn)品;通過均衡達(dá)配套餐,打造中國模式的食品安全體系等。研發(fā)產(chǎn)品時(shí),堅(jiān)持清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value)。xx研發(fā)的產(chǎn)品要形成一定知名度,美譽(yù)度,要像肯德基的炸雞那樣讓人們熟知,人消費(fèi)者接受,熱愛這種產(chǎn)品。讓它成為xxx快餐的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。舉辦社會(huì)愛心回饋活動(dòng)、寫作比賽、親子活動(dòng)、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動(dòng),推廣健康,營養(yǎng)的產(chǎn)品。體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)是健康向上的,應(yīng)該大力支持。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。xx標(biāo)志為紅、白、黃三色,這幾種顏色的組合不僅引人注目、牽動(dòng)心緒、喚發(fā)聯(lián)想,而且營造了一種熱烈的氛圍,使人熱情高漲。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國特色文化,讓顧客更有親切感。強(qiáng)化和深化了企業(yè)識(shí)別標(biāo)志情感交流和氛圍渲染的意象力量從而加快了產(chǎn)品信息傳播的速度,加大了信息傳播的力度。

價(jià)格策略:

市場(chǎng)快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。根據(jù)市場(chǎng)訪問資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營成本與行銷成本)、競爭者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷目標(biāo)、公司的行銷利潤與市場(chǎng)占有率衡量。xxx快餐的訂價(jià)策略應(yīng)依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值,加以訂價(jià)并參考競爭者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場(chǎng)競爭。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi),讓每個(gè)人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。

分銷策略:

以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略。利用機(jī)會(huì)制造新聞事件,各種活動(dòng)吸引各媒體注意。

擴(kuò)張加盟商;進(jìn)駐學(xué)校;開拓農(nóng)村市場(chǎng)銷售制成品或速凍產(chǎn)品。

促銷策略:

合作促銷生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。打折;贈(zèng)送禮品;舉辦促銷活動(dòng);舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。

(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(免費(fèi)品嘗)。

(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。

(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。

(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。

(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。

(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。

(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),擴(kuò)大店面影響。

(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”,“親情”,“甜蜜愛情“活動(dòng)。

(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。

(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出美食講座,美食專欄,xxx美食菜譜。

消費(fèi)返利+推廣返擁。

加盟齊點(diǎn)網(wǎng),用齊點(diǎn)app購買或點(diǎn)餐的都可以有返利和推廣永久返提成;提高客戶數(shù)量,粘度和忠誠度。

廣告:在各地方臺(tái)黃金時(shí)段播出;在學(xué)校進(jìn)行宣傳,發(fā)放優(yōu)惠卷;雜志上圖片展示;在醒目的地方做大幅廣告。

四、營銷預(yù)算。

廣告宣傳:180000元。

大幅廣告牌:34580元。

傳單/優(yōu)惠卷:7800元。

活動(dòng):686000元。

加盟齊點(diǎn):500元。

總計(jì):908880。

快餐店的促銷方案篇四

(1)利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會(huì),可以進(jìn)行扎啤大派送,凡是進(jìn)來吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個(gè)效果更好)。

(2)晚上搞大排檔。

(3)代金券。

(4)吃多少返還多少。

(5)可以發(fā)dm單頁,憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。

(6)在團(tuán)購網(wǎng)站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個(gè)途徑能達(dá)到很好的效果——口碑宣傳。

(7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費(fèi)打折。

快餐店的促銷方案篇五

任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的,相對(duì)于工作的按部就班領(lǐng)取報(bào)酬,創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報(bào)率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情,讓財(cái)富創(chuàng)造更多的財(cái)富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣,在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗(yàn)也是一筆無形的財(cái)富。民與食為天,本次投資項(xiàng)目選擇與民生息息相關(guān)的消費(fèi)餐飲業(yè)為介入口,餐飲行業(yè)細(xì)分繁多,僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的柳州螺螄粉為投資對(duì)象,我們的目標(biāo)是:原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉,獨(dú)此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風(fēng)險(xiǎn)投資,本計(jì)劃書從項(xiàng)目的產(chǎn)品服務(wù)、市場(chǎng)分析、營銷模式、管理團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估??等幾大要素進(jìn)行評(píng)價(jià),做為整個(gè)項(xiàng)目投資的參考依據(jù)及行動(dòng)綱領(lǐng)。

本項(xiàng)目的產(chǎn)品及服務(wù)范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。

辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣大時(shí)尚青年的獨(dú)到口味?,F(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃,螺螄粉已成為柳州獨(dú)霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:“不食螺螄粉,枉為柳州人!”之說,柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思!

特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。

甜品:龜苓膏、綠豆沙等。

桂林旅游游客比較多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。常平鎮(zhèn)位于東莞市東部,毗鄰香港,全鎮(zhèn)面積108平方公里,下轄32個(gè)(居)委會(huì),戶籍人口6.9萬,總?cè)丝?0余萬。90%均為外來人口。

常平交通便利,制造、商貿(mào)、物流業(yè)發(fā)達(dá),屬于服務(wù)業(yè)受歡迎的城市?!拌F龍三路樞會(huì)常平”是對(duì)常平鐵路交通優(yōu)勢(shì)的生動(dòng)描述。常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí),近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。

常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。

本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為:早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。

早上、中午以螺螄粉為主,晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個(gè)突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個(gè)利潤的增長點(diǎn)。

本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為:早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。

早上、中午以螺螄粉為主,晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個(gè)突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個(gè)利潤的增長點(diǎn)。

以日銷售規(guī)模為準(zhǔn):

300碗以下店員:3名。

500碗以上店員:6名。

股東(黃氏兄弟)。

店長。

(負(fù)責(zé)店面的管理、采購工作)。

收銀員1名(店長兼)。

配粉員1名。

(300碗-400碗2名)。

(400碗以上3名)。

送粉(清潔)員1名。

(500碗以上2名)。

外賣員1名。

(時(shí)機(jī)成熟再配)。

本投資項(xiàng)目由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。

本投資項(xiàng)目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。

營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股,雙方各占50%的股份,合作以每3年為界。

本投資項(xiàng)目從開始投入后對(duì)日收入、支出明細(xì)進(jìn)行造冊(cè)登記,由黃廷旺負(fù)責(zé)。

本投資項(xiàng)目營業(yè)后,若有盈利,凈利潤先歸還投資本金,剩余凈利潤按股東占的股份比例進(jìn)行分配。若是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承擔(dān)。

依法辦理相關(guān)證照手續(xù),并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。項(xiàng)目投資進(jìn)度要可控,從開始到投入經(jīng)營時(shí)間控制在3個(gè)月內(nèi)。

快餐店的促銷方案篇六

開一家迎合陜西理工學(xué)院學(xué)生的平價(jià)營養(yǎng)餐廳。

(一)餐廳名稱。

饃飯情侶。

(二)餐廳地理位置。

綜合陜西理工學(xué)院周邊的地理環(huán)境,決定將“uu快餐店”設(shè)立在校東門口,靠近學(xué)校的東門不遠(yuǎn)處,人流量很大,同學(xué)們方便就近就餐,這在地理位置上有一定的優(yōu)勢(shì)。據(jù)我親身感受,一般學(xué)生就餐時(shí)都會(huì)選擇就近的餐廳,而不愿走得太遠(yuǎn),而且我們的消費(fèi)方式主要以快餐送外賣為主,同學(xué)們既可以進(jìn)店消費(fèi)也可以坐在宿舍等候外賣,所以距離以及周邊的配套設(shè)施的優(yōu)勢(shì)更能吸引較多的消費(fèi)者。

(三)餐廳布局設(shè)計(jì)。

本餐廳經(jīng)營面積約為100平米左右。餐廳的色彩配搭都是隨著客廳的,這主要是從空間感的角度來考慮的,因?yàn)槟壳皣鴥?nèi)多數(shù)的住房設(shè)計(jì)中,餐廳和客廳都是相通的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。

(四)餐廳人員。

廚師、服務(wù)員、收銀員、清潔工、采購員、配送員。

(五)餐廳的經(jīng)營理念。

以顧客為本一切服務(wù)看顧客。

我們根據(jù)以顧客為本的理念提出一下三點(diǎn)的理念。

(2)顧客忠誠理念:通過不斷提高顧客的滿意程度,在餐廳和消費(fèi)者形成一種的紐帶。

(六)餐廳文化。

二、市場(chǎng)行業(yè)分析。

(一)餐飲業(yè)的基本特征。

(1)生產(chǎn)與消費(fèi)須同時(shí)出現(xiàn)與進(jìn)行。

(2)需求起伏不定。

(二)消費(fèi)者行為分析。

(1)消費(fèi)者一般會(huì)選擇距離較近的地方用餐。

(2)消費(fèi)者對(duì)特定食物的喜愛程度期限較短。

(3)消費(fèi)者的口味較為固定,變化不明顯或是變化所需時(shí)間較長。

(三)餐飲業(yè)的競爭分析。

從陜西理工學(xué)院附近市場(chǎng)。

競爭內(nèi)容看:重點(diǎn)有單純的價(jià)格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭。

從競爭對(duì)象看:著重于有店面的鋪?zhàn)雍鸵恍┬偽灰约百u家的服務(wù)態(tài)度。

(四)市場(chǎng)分析。

(1)供給分析。

陜西理工學(xué)院地處漢中市朝陽路,相比于其他的一些學(xué)校,我們學(xué)校處在市區(qū)邊緣,周圍相對(duì)來說店面比較稀少,娛樂場(chǎng)所并不多。同時(shí)學(xué)校出于安全考慮并不允許商家在學(xué)生公寓樓下開設(shè)餐館,因此大部分餐館和酒店都聚集在學(xué)校東門外小吃街。所以就陜西理工學(xué)院這個(gè)校區(qū)來說,供給非常缺少;但是如果將周圍的餐飲店考慮進(jìn)去,那么供給非常之多。

(2)需求分析。

根據(jù)調(diào)查表你進(jìn)行適當(dāng)?shù)男枨蠓治觥?/p>

(五)競爭者分析。

學(xué)生平時(shí)的消費(fèi)地點(diǎn)。

(六)本餐廳swot分析。

優(yōu)勢(shì)。

劣勢(shì)。

由于剛起步,小吃店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題,給快餐店的利潤造成影響。

機(jī)會(huì)。

威脅。

學(xué)校周圍的競爭者較多。學(xué)校有關(guān)規(guī)定的變更將對(duì)我們小吃店的經(jīng)營產(chǎn)生影響。小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,消費(fèi)者需求的變化又直接影響到本店的收益。

快餐店的促銷方案篇七

1、開業(yè)首日:

(1)確認(rèn)所有邀請(qǐng)參與開業(yè)慶典的人員到場(chǎng),包括邀請(qǐng)?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。

(2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。

(3)吉時(shí)一到,先由花鼓隊(duì)表演賀喜,然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:火鍋店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。

(4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)須時(shí)刻在現(xiàn)場(chǎng)以解決各類突發(fā)事件。

(5)開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨。

(6)指定人員專門負(fù)責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭,并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。

(7)認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場(chǎng)做到控制好成本,并做好禮品需贈(zèng)送記錄。

(8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵(lì)大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。

2、開業(yè)第二日(2日)。

(1)開門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測(cè),在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來,那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。

(2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。

(3)其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)在現(xiàn)場(chǎng)做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。

3、開業(yè)第三日(3日)。

開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過路的潛在顧客:今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客,進(jìn)行參與活動(dòng)。

本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去,并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。

今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭,總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。

在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。

晚上打烊后,進(jìn)行三日總結(jié),分析成敗之處,加強(qiáng)改進(jìn)。

快餐店的促銷方案篇八

對(duì)整個(gè)飲食行業(yè)來說,室內(nèi)裝飾是一個(gè)有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對(duì)餐館的收入有直接影響。

一個(gè)餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺(tái)、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積,服務(wù)人員(年齡、性別、外表、服飾)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜(燈光、色彩等),舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計(jì)餐館時(shí),你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”,下面的介紹會(huì)幫助讀者打開一些思路,提高創(chuàng)造力。

1、餐飲形象設(shè)計(jì)。

要規(guī)定餐廳統(tǒng)一的店徽,印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上,用來突出自己的形象。

2、異國情調(diào)的設(shè)計(jì)。

餐廳選用某一國的特色來設(shè)計(jì)布置,收集該國的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾,用該國的國旗、國花和民歌渲染氣氛,其家具、設(shè)備也有一定的異國特色,推銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食品節(jié)時(shí)也適用此法。

3、寵物餐廳。

有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動(dòng)物園似的餐廳,顧客一進(jìn)餐廳就聽到動(dòng)物的叫聲:鳥、狗、青蛙等,還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請(qǐng)進(jìn)”,或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片,如各類狗、貓、昆蟲的圖片等,附有簡介和籠物比賽的新聞,來吸引客人。

4、運(yùn)動(dòng)餐廳。

有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫球場(chǎng),依照顧客打入洞次數(shù),餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計(jì)、背肌力測(cè)定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等,來吸引愛好運(yùn)動(dòng)的顧客。

5、未來世界情調(diào)的餐廳。

以新型太空材料裝璜,讓人有置身時(shí)光隧道般的氣氛中。將未來世界的知識(shí)性、超現(xiàn)代感來作為吸引人的推銷手段。

6、明星餐廳。

在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。

片,也許是幾十年前著名的明星照片),陳列明星們用過的東西(服飾、拍片用的道具等)、放些資料片或歌曲,并附有簡介,以吸引客人,尤其追星族人。

7、一廳多風(fēng)格。

把大餐廳分隔成一個(gè)個(gè)小間,每一小間用不同的裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個(gè)主題。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜單和法式裝飾,女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”,場(chǎng)景也隨之改更。不光改變菜單,整個(gè)視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。

在餐廳中的每一個(gè)人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員。

以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會(huì)給餐廳帶來利潤。

1、餐廳經(jīng)理。

傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說過:“我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我,每天從12點(diǎn)到下午1點(diǎn)都站在飯店的大廳和餐廳的門口,問候每一位客人,同他們握手。當(dāng)然我們希望以此贏得更多的生意?!?/p>

如果餐廳經(jīng)理也采用此法,就會(huì)讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐,并有利于刺激消費(fèi)。

不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方,甚至在社交場(chǎng)合,對(duì)遇見的每個(gè)人,特別是接待員和秘書要非常禮貌,面帶微笑但不過分地一邊向潛在顧客作自我介紹,一邊遞上名片。這樣,潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時(shí),你的餐廳不能說是沒有希望的。

2、廚師。

利用廚師的名氣來進(jìn)行宣傳推銷,也會(huì)吸引來一批客人。對(duì)重要客人,廚師可以親自端送自己的特色菜肴,并對(duì)原料及烹制過程做簡短介紹。

3、服務(wù)人員。

鼓勵(lì)登門的顧客最大限度地消費(fèi),這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外,還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi)。其中,服務(wù)人員對(duì)顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,如“你不想要瓶酒來佐餐嗎?”,而另一些則具有良好的效果,如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好,剛好配你們訂的鰈魚片”??梢?,服務(wù)人員的推銷語言對(duì)推銷效果起著至關(guān)重要的作用,要培訓(xùn)所有服務(wù)人員(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧,用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。

建議式的推銷要注意幾個(gè)關(guān)鍵問題:

(1)盡量用選擇問句,而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。

(2)建議式推銷要多用描述性的語言,以引起客人的興趣和食欲?!耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。

(3)建議式推銷要掌握好時(shí)機(jī),根據(jù)客人的用餐順序和習(xí)慣進(jìn)行推銷,才會(huì)收到更好的效果。

4、顧客。

“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話,勝過餐廳任何人的。

一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑捯膊幌嘈挪蛷d人員的話。

富源餐館董事會(huì)主席唐—托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到:“如果你對(duì)顧客的抱怨聽之任之,不加以改正,那么你將會(huì)發(fā)現(xiàn),你們餐館的客人會(huì)一天一天地減少?!?/p>

可見,在推銷過程中,客人報(bào)怨是不容忽視的。所以對(duì)報(bào)怨客人應(yīng)給予一個(gè)補(bǔ)救機(jī)會(huì),即提供免費(fèi)服務(wù),或折扣優(yōu)惠等方法,糾正顧客對(duì)本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見,使他們?cè)俣裙馀R,并樂于向別人推薦你的餐館。

寓推銷于提供的額外服務(wù)中是常見的推銷方法。許多餐廳常常用各種服務(wù)上的名堂來吸引客人,如:

1、知識(shí)性服務(wù)。

在餐廳里備有報(bào)紙、雜志、書籍等以便客人閱讀,或者播放外語新聞、英文。

會(huì)話等等節(jié)目?;蛘邔⒉蛷d布置成有圖書館意義的餐廳。

2、附加服務(wù)。

如在午茶服務(wù)時(shí),贈(zèng)送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。

3、表演服務(wù)。

用樂隊(duì)伴奏、鋼琴演奏、歌手駐唱、現(xiàn)場(chǎng)電視、卡拉ok、時(shí)裝表演等形式起到推銷的作用。

4、情調(diào)服務(wù)。

白天是正統(tǒng)的餐廳,晚間則改為俱樂部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等,具有充分利用場(chǎng)地的優(yōu)點(diǎn)。

這些服務(wù)上的名堂,在推廣時(shí)要注意:

(1)有一定的新奇性,不落俗套;

(2)有話題性,能吸引人們的注意,并產(chǎn)生影響;

(3)具有幽默性,生動(dòng)活潑。

1、借約廣告。

借約是指以服務(wù)抵償債務(wù),即餐廳以食品飲料的服務(wù)來抵償餐廳為登廣告而購買的版面和時(shí)間。一般說來,餐廳在缺少廣告經(jīng)費(fèi)時(shí),才會(huì)考慮采用借約廣告。而且,必須把這種抵償?shù)臅r(shí)間限制在餐廳生意清淡的日子,否則借約就不值得了。

2、免費(fèi)廣告。

免費(fèi)廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時(shí),該公司會(huì)及時(shí)地為其客戶購買廣告版面,另外公司還在發(fā)給個(gè)體信用卡持有者的信函上登廣告,這些廣告都是免費(fèi)的。如你擁有某信用卡公司的信用卡,則應(yīng)及時(shí)與他們?nèi)〉寐?lián)系,希望他們給你登廣告。

3、路旁廣告牌。

路旁廣告牌能將廣告的內(nèi)容傳遞給成千上萬個(gè)駕車駛過的人。如果這些廣告牌位于市中心的道路兩側(cè),看到這些廣告牌的,除了車主和乘客以外,還有眾多的過往行人。不管怎樣,許多高速公路上的標(biāo)牌仍使許多旅行者住宿在其指定的汽車旅館。

4、標(biāo)志牌。

變動(dòng)的字母還能及時(shí)地告訴人們飯店的活動(dòng)和服務(wù)項(xiàng)目。

5、餐廳門口的告示牌。

招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項(xiàng)目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致,經(jīng)專業(yè)人員之手。另外,用詞要考慮客人的感受?!氨镜晗挛缡c(diǎn)打烊,明天上午八點(diǎn)再見”,比“營業(yè)結(jié)束”的牌子來得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實(shí)況”的告示,遠(yuǎn)沒有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實(shí)況轉(zhuǎn)播,餐飲不加價(jià)”的推銷效果佳。

6、電梯內(nèi)的餐飲廣告。

電梯的三面通常被用來做餐廳、酒吧和娛樂場(chǎng)所的廣告,這對(duì)顧客是一個(gè)很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的`,周圍的文字對(duì)其則更為有吸引力,也能更好地取得效果。

7、帳篷式臺(tái)卡。

用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等,印刷比較精美,也應(yīng)印上店徽、地址、電話號(hào)碼等資料。

1、定期活動(dòng)節(jié)目單。

餐廳將本周、本月的各種餐飲活動(dòng)、文娛活動(dòng)印刷后放在餐廳門口或電梯口、總臺(tái)發(fā)送、傳遞信息。這種節(jié)目單要注意,一是印刷質(zhì)量,要與餐廳的等級(jí)相一致,不能太差;二是一旦確定了的活動(dòng),不能更改和變動(dòng)。在節(jié)目單上一定要寫清時(shí)間、地點(diǎn)、餐廳的電話號(hào)碼,印上餐廳的標(biāo)記,以強(qiáng)化推銷效果。

2、火柴。

餐廳每張桌上都可放上印有餐廳名稱、地址、標(biāo)記、電話等信息的火柴,送給客人帶出去做宣傳?;鸩窨啥ㄖ瞥筛鞣N規(guī)格、形狀、檔次,以供不同餐廳使用。

3、小禮品。

餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動(dòng)時(shí)間,甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人,這些小禮品要精心設(shè)計(jì),根據(jù)不同的對(duì)象分別贈(zèng)送,其效果會(huì)更為理想。常見的小禮品有:生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等,值得注意的是,小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一,要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。

1、奇數(shù)訂價(jià)法。

針對(duì)客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價(jià),并以此進(jìn)行促銷,同樣會(huì)引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價(jià)最常用的是奇數(shù)訂價(jià)法。

有人對(duì)美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),58%的餐廳的菜單價(jià)格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價(jià)格以5結(jié)尾,6%的價(jià)格以0結(jié)尾。

餐廳價(jià)格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個(gè)數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級(jí)餐廳的菜肴價(jià)格的尾數(shù)常是9,而在一些檔次較高的餐廳,數(shù)字5常在價(jià)格的尾數(shù)上出現(xiàn)。

2、折扣優(yōu)惠。

折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵(lì)客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時(shí)間里購買、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時(shí)間推廣“快樂時(shí)光”,實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對(duì)大量積壓的產(chǎn)品,也可采用此法進(jìn)行推銷。但是,并不是所有的降價(jià)手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反,它有時(shí)甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:

(1)價(jià)格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額;

(2)是否處于經(jīng)營的低谷時(shí)間;

(3)是否非價(jià)格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額;

(4)價(jià)格折扣后能否保本,能否盈利。

固定菜單的推銷作用是毋庸置疑的。除固定菜單外,還有其他類的推銷菜單,如:

1、特選菜單。

特別推銷一些時(shí)令菜、每周特選和新刨品種等,可以豐富固定菜單,也使常。

客有新的感覺;

2、兒童菜單。

增加對(duì)兒童的推銷,供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴。

3、情侶菜單。

供應(yīng)雙份套餐,菜名較浪漫,菜肴也比較符合年輕人的口味。

4、中年人菜單。

根據(jù)中年人體力消耗的特點(diǎn),提供滿足他們需求的熱量的食品,吸。

引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多,應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號(hào)碼等等,以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會(huì)菜單等都具有同樣的推銷作用。

餐廳應(yīng)根據(jù)具體情況,交換菜單進(jìn)行推銷,但變換菜單必須依據(jù):

(1)根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換;

(2)根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換;

(3)根據(jù)餐廳中特殊娛樂活動(dòng)變換;

(4)根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。

在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片,包括擺設(shè)整齊餐桌,宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮,以此來吸引顧客,推銷自己的餐飲產(chǎn)品。

將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進(jìn)行是一種有效的現(xiàn)場(chǎng)推l銷形式。它可以渲染氣氛,通過其烹制,讓客人看到形,觀到色,聞到味,從而促使他們的沖動(dòng)型決策,使餐廳獲得更多的銷售機(jī)會(huì)。餐廳烹制要具備一定的條件,特別是有較好的排風(fēng)裝置,以免油煙影響到其他客人,污染餐廳。

請(qǐng)主辦人來品嘗一下,取得認(rèn)可,也使客人放心,這同時(shí)也是一種折扣優(yōu)惠,免費(fèi)送一桌筵席。

餐廳邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦聿蛷d就餐。并充分抓住這一時(shí)機(jī),向新聞機(jī)構(gòu)大力宣傳,并給名人們拍照,簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里,來增加餐廳知名度,樹立餐廳形象。

推銷只有能讓客人自己參與進(jìn)去才能起到好效果,也才能成為話題,讓客人留下較深的印象。如:當(dāng)某一特別的菜肴推出時(shí),附一張空白的烹制方法卡給客人,讓客人填寫后交還餐廳,這種類似小測(cè)驗(yàn)的推銷,既能為客人贏得中獎(jiǎng)免費(fèi)用餐的優(yōu)惠,又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵(lì)客人反復(fù)購買某一菜肴產(chǎn)品,像漢堡包、意大利pizza等,附一張卡片,說明收齊10張卡片后,可免費(fèi)獲得一份贈(zèng)送品。

快餐店的促銷方案篇九

永達(dá)始終秉承“追求卓越品質(zhì),為顧客創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營理念,以食品安全為第一要?jiǎng)?wù),以品牌為先導(dǎo),以服務(wù)客戶為宗旨,堅(jiān)持出口、內(nèi)銷并重,打造市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)企業(yè)品牌。多年來,公司注重品牌建設(shè),加大媒體宣傳投入,品牌傳播的側(cè)重點(diǎn)在于商超產(chǎn)品陳列的標(biāo)準(zhǔn)化、生動(dòng)化,專賣店的形象展示,專業(yè)展會(huì)、終端售點(diǎn)店面的宣傳上,大大提升了“永達(dá)”品牌的知名度和美譽(yù)度。

自古以來民以食為天,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展生活水平的提高,人們對(duì)飲食的要求也越來越高。為了適應(yīng)時(shí)代的需求和產(chǎn)品的銷售,參考西方的快餐模式結(jié)合中國本土特色的飲食習(xí)慣,創(chuàng)建屬于自己公司的快餐店。這樣能讓人們直接的了解自己的產(chǎn)品和樹立公司的形象。為了更好的開展銷售工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

一營銷策劃的目的。

為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠,熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的距離,做到全方位的放心服務(wù)。使永達(dá)放心雞的商品融入生活,進(jìn)而達(dá)到品牌的升值,銷售量的提升和大的市場(chǎng)占有率。

二市場(chǎng)狀況分析。

宏觀環(huán)境分析。

在國內(nèi)市場(chǎng),公司對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,以商超、連鎖專賣、快餐企業(yè)、速凍產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主渠道,通過直營和分銷進(jìn)行精耕細(xì)作,實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營銷戰(zhàn)略。在全國中心城市開發(fā)分銷商,由其負(fù)責(zé)商超、集貿(mào)市場(chǎng)的批零、團(tuán)購。國內(nèi)市場(chǎng)覆蓋30個(gè)?。ㄊ校?,擁有230多家分銷商、5000多個(gè)終端售點(diǎn)。同時(shí),也是麥當(dāng)勞、肯德基長期的主要供應(yīng)商。

在國際市場(chǎng),產(chǎn)品主要出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等十個(gè)國家和地區(qū)。具有高品位、高價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要出口到日本高端市場(chǎng),目前擁有日本常年合作客戶14家;具有高品位、中價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要貼牌出口到香港市場(chǎng)。永達(dá)公司是國內(nèi)對(duì)日出口禽肉熟食注冊(cè)的35家工廠之一、對(duì)南韓出口生、熟禽肉雙注冊(cè)的.8家工廠之一。

目標(biāo)市場(chǎng)分析:

***快餐店的消費(fèi)群主要是兒童,學(xué)生和那些追求時(shí)尚,不愿落伍的年輕人,情侶。

對(duì)于特殊人群特殊服務(wù),特殊要求盡自己最大力量滿足。

產(chǎn)品分析:

近年來,技術(shù)中心先后研發(fā)各類新產(chǎn)品200多種,完成工藝改良項(xiàng)目50多項(xiàng)?!坝肋_(dá)”牌速凍調(diào)理熟食品所用原料肉均源于我司生產(chǎn)的無藥殘、無疫病、無公害清真雞肉,嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同客戶、不同產(chǎn)品工藝要求組織生產(chǎn)。公司制訂的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前出口、內(nèi)銷產(chǎn)品分別有四大系列80多個(gè)品種、五大系列130多個(gè)品種,其中20多個(gè)品種已形成拳頭產(chǎn)品。公司先后通過了haccp、iso9001、iso14001、qs、無公害農(nóng)產(chǎn)品等國際國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量保證及環(huán)境保護(hù)體系認(rèn)證;公司產(chǎn)品出口先后實(shí)現(xiàn)了對(duì)馬來西亞、日本、韓國、智利等國家的注冊(cè)認(rèn)證。永達(dá)產(chǎn)品暢銷國內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)以及香港特別行政區(qū),公司是肯德基、麥當(dāng)勞等國際快餐連鎖企業(yè)的長期供應(yīng)商,在國際市場(chǎng),永達(dá)產(chǎn)品出口到日本、南非、中東、東南亞等十個(gè)國家和地區(qū)。20xx年10月份,公司被國家列入首批(中西部地區(qū)唯一一家)農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)企業(yè),標(biāo)志著永達(dá)作為出口企業(yè)已經(jīng)跨入全國同行業(yè)第一方陣。

競爭者分析:

眾所周知的肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客,德克士等等。(肯德雞分析)肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國家,從中國的長城,直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫的索非亞市中心以及陽光明媚的波多黎各,都可見到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。世界上每天有1000多萬顧客在各個(gè)肯德基餐廳品嘗著由山德士上校近半世紀(jì)前開創(chuàng)的肯德基原味雞,它是由十一種神秘配方裹粉烹炸而成。顧客還可在世界各地的肯德基餐廳內(nèi)品嘗到近400多種其他食品,例如科威特的雞肉餅和日本的硅魚三明治。為滿足消費(fèi)者不同層面的需要,對(duì)顧客服務(wù)的方式也在不斷變化,除了店內(nèi)用餐,外賣,從奧克蘭到阿爾布克爾克,在美國已有超過300家在其他國家越來越多的城市已開展送餐到家的業(yè)務(wù).而且在美國的一些城市中,肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和tacobell合作,在設(shè)在繁忙街區(qū)同一餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)為顧客提供餐點(diǎn)。現(xiàn)在,從波多黎各到加利福尼亞州的大學(xué)生們已將肯德基快餐列入了日常食譜。

消費(fèi)者分析:

以年輕人為主要目標(biāo)市場(chǎng)(年齡由4—30歲男、女性),以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對(duì)象,定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛.將消費(fèi)將以回頭率劃分消費(fèi)者,可以分重度、中度、輕度三種類型。重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來一次的,中度消費(fèi)者是大約一個(gè)月來一次的,半年來一次的算輕度消費(fèi)者。經(jīng)過調(diào)查,重度消費(fèi)者幾乎占了30%-40%,對(duì)重度消費(fèi)者,營銷策略是要保持他們的忠誠度,對(duì)他們惟一且簡單的方法,就是不要讓他們失望。除了服務(wù)、態(tài)度之外,讓他們有新鮮感,也是非常重要的一個(gè)方面。

市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析:。

比擬名牌,攀附名牌來給自己的產(chǎn)品造聲勢(shì),借名牌之光使自己的品牌升輝.尋找市場(chǎng)上尚無人重視或未背競爭對(duì)手控制的位置,使自己推出的產(chǎn)品能適應(yīng)這一潛在目標(biāo)市場(chǎng)的需求的策略。

公司剛剛成立不久,在資金,人力等方面都面臨著困難。因此,在公司的投入期主要以廣告和適當(dāng)?shù)娜藛T推銷為主,使公眾認(rèn)識(shí)和了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)目的,基本的在消費(fèi)者心里樹立公司的企業(yè)形象,使一定數(shù)量的消費(fèi)者能在公司購買產(chǎn)品并利用他們對(duì)本公司良好服務(wù)態(tài)度宣傳公司。

三營銷策略。

產(chǎn)品定位:

學(xué)校食堂和休閑娛樂場(chǎng)所。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。打造適應(yīng)中國的“新快餐”用16個(gè)字來概括就是“美味安全、品類多樣;營養(yǎng)均衡、健康生活;”以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。

產(chǎn)品策略。

產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。針對(duì)中國消費(fèi)者的口味,研發(fā)不同的產(chǎn)品;通過均衡達(dá)配套餐,打造中國模式的食品安全體系等。研發(fā)產(chǎn)品時(shí),堅(jiān)持清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value).永達(dá)研發(fā)的產(chǎn)品要形成一定知名度,美譽(yù)度,要像肯德基的炸雞那樣讓人們熟知,人消費(fèi)者接受,熱愛這種產(chǎn)品。讓它成為***快餐的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。舉辦社會(huì)愛心回饋活動(dòng)、寫作比賽、親子活動(dòng)、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動(dòng),推廣健康,營養(yǎng)的產(chǎn)品。體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)是健康向上的,應(yīng)該大力支持。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。永達(dá)標(biāo)志為紅、白、黃三色,這幾種顏色的組合不僅引人注目、牽動(dòng)心緒、喚發(fā)聯(lián)想,而且營造了一種熱烈的氛圍,使人熱情高漲。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國特色文化,讓顧客更有親切感。強(qiáng)化和深化了企業(yè)識(shí)別標(biāo)志情感交流和氛圍渲染的意象力量從而加快了產(chǎn)品信息傳播的速度,加大了信息傳播的力度。

價(jià)格策略。

市場(chǎng)快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。,根據(jù)市場(chǎng)訪問資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營成本與行銷成本)、競爭者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷目標(biāo)、公司的行銷利潤與市場(chǎng)占有率衡量。***快餐的訂價(jià)策略應(yīng)依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值,加以訂價(jià)并參考競爭者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場(chǎng)競爭。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi),讓每個(gè)人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。

分銷策略。

以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略。利用機(jī)會(huì)制造新聞事件,各種活動(dòng)吸引各媒體注意。

擴(kuò)張加盟商;進(jìn)駐學(xué)校;開拓農(nóng)村市場(chǎng)銷售制成品或速凍產(chǎn)品。

促銷策略。

合作促銷生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。打折;贈(zèng)送禮品;舉辦促銷活動(dòng);舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。

(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(免費(fèi)品嘗)。

(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。

(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。

(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。

(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。

(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。

(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),擴(kuò)大店面影響。

(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”,“親情”,“甜蜜愛情“活動(dòng)。

(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。

(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出美食講座,美食專欄,***美食菜譜。

廣告:在各地方臺(tái)黃金時(shí)段播出;在學(xué)校進(jìn)行宣傳,發(fā)放優(yōu)惠卷;雜志上圖片展示;在醒目的地方做大幅廣告。

四營銷預(yù)算。

廣告宣傳:180000元。

大幅廣告牌:34580元。

傳單/優(yōu)惠卷:7800元。

活動(dòng):686000元。

總計(jì):908380。

快餐店的促銷方案篇十

2、帶動(dòng)五一及母親節(jié)的銷量。

3、提升品牌影響力。

4月30日——5月2日。

“五”重大禮,“一”購到底。

1、曾經(jīng)買過,一定送:老顧客憑任何購物憑證,到店即可獲贈(zèng)單層保溫飯盒一個(gè);

4、特款產(chǎn)品,特價(jià)送:分店需處理的產(chǎn)品,顧客可特價(jià)購買,價(jià)格分店自定;

5、即使不買,還能送:

1)老顧客轉(zhuǎn)介紹成功購買,即可獲贈(zèng)雙層保溫飯盒一個(gè);

2)只要在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng),即可獲贈(zèng)油壺一個(gè);

備注:本活動(dòng)內(nèi)容與儲(chǔ)值活動(dòng)、貴賓9折可同時(shí)參與。

快餐店的促銷方案篇十一

一、活動(dòng)目的:

1、借圣誕節(jié)及元旦之契機(jī),擴(kuò)大宣傳,聚集人氣,提高知名度,拉動(dòng)淡季銷量提升;

3、拓展、建立長期服務(wù)關(guān)系,不斷提升服務(wù)質(zhì)量從而提高客戶滿意度。

二、活動(dòng)主題:迎雙節(jié),辦卡有禮、加油抽獎(jiǎng)。

三、活動(dòng)時(shí)間:

20xx年xx月xx日07:00——20xx年xx月xx日24:00。

四、活動(dòng)地點(diǎn):

xxxx四個(gè)加油站()。

五、整體思路概述:

1、xx月xx日-xx月xx日,確定活動(dòng)方案,落實(shí)加油卡和積分卡廣告宣傳;

3、xx月xx日-xx月xx日,各站站長安排重點(diǎn)邀約客戶;

4、xx月xx日,布展(條幅、獎(jiǎng)品)到位,為活動(dòng)造勢(shì);

6、xx月xx日,統(tǒng)計(jì)獎(jiǎng)品兌獎(jiǎng)情況,獎(jiǎng)品入庫,統(tǒng)計(jì)活動(dòng)銷售額情況;

7、總站長及各分站長總結(jié)活動(dòng)效果,書寫報(bào)告。

六、活動(dòng)內(nèi)容:

1、凡是于20xx年xx月xx日前在xx能源辦理加油卡或積分卡的的車主,均可享受xx能源的優(yōu)惠活動(dòng)(詳見店內(nèi)廣告)。

2、凡是于20xx年xx月xx日前在xx能源辦理加油卡或積分卡的的車主,均可參加20xx年xx月xx日--xx日的大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)品見附件。

5、喜獲一等獎(jiǎng)、特等獎(jiǎng)的車主,各站站長負(fù)責(zé)拍照留念、登記信息。

七、氛圍營造;活動(dòng)主場(chǎng)布置:

1、各站于醒目處懸掛條幅(公司統(tǒng)一制作);

2、加油員大力宣傳抽獎(jiǎng)活動(dòng),加快推進(jìn)加油卡及積分卡的辦理速度,為活動(dòng)造勢(shì);

3、進(jìn)行廣告宣傳,獎(jiǎng)品提前陳列。

八、廣告宣傳及費(fèi)用預(yù)算:

1.各站懸掛條幅:迎雙節(jié),辦卡有禮、加油抽獎(jiǎng)30元*4條=120元。

2.報(bào)紙宣傳:亞太廣告半版300元*10期=3000元。

3.短信群發(fā):主要針對(duì)會(huì)員客戶,需找潛在客戶資料。0.035元*1萬條=350元短信內(nèi)容:

4.網(wǎng)絡(luò)宣傳:

5.電話預(yù)約:

a潛在的客戶電話通知購買。

b重點(diǎn)加油卡顧客,電話回訪。

6.微信息消息推送。

九、責(zé)任劃分:

1、活動(dòng)總調(diào)度:

2、活動(dòng)應(yīng)急指揮:

活動(dòng)策劃組織:

活動(dòng)營銷宣傳:

十、任務(wù)分解:

1確定活動(dòng)方案,制作任務(wù)單。

2獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)箱、拍照、網(wǎng)絡(luò)宣傳。

3落實(shí)加油卡和積分卡廣告宣傳。

4獎(jiǎng)品采購、調(diào)度、盤點(diǎn)、入庫。

5督促加油員大力宣傳抽獎(jiǎng)活動(dòng),推進(jìn)加油卡及積分卡的辦理速度,為活動(dòng)造勢(shì);

6協(xié)調(diào)班長交接班獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)券的統(tǒng)計(jì),保證無偏差;保證獎(jiǎng)箱始終位位于主監(jiān)控下,位置不得移動(dòng);本站員工不得私自抽獎(jiǎng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除。

7十處站活動(dòng)期間白天需安排兩名班長上班,維持秩序。

8廣告宣傳(報(bào)紙、微信、短信、電視臺(tái)等)。

9處理緊急情況和突發(fā)事件。

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快餐店的促銷方案篇十二

春節(jié)過后,“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷售旺季,某購物廣場(chǎng)“五一”黃金周促銷計(jì)劃。在此期間,五一長假,客流增加,需求旺盛。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會(huì)等活動(dòng)和深圳新一佳超市開業(yè)都是市場(chǎng)的新亮點(diǎn),為抓住有利時(shí)機(jī),整合企業(yè)內(nèi)外資源,樹立全新形象,搶市造勢(shì),積極擴(kuò)大銷售,為引商招商,提升企業(yè)品牌形象,勢(shì)在必行。

1.有獎(jiǎng)購物促銷。凡在金帝購物的消費(fèi)者,均可憑當(dāng)天的購物小票連同身份證號(hào)一道,通過電話特服號(hào)碼和手機(jī)短信參加抽獎(jiǎng)。每周開獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面寬獎(jiǎng)品價(jià)值低,如t恤等;每月復(fù)式開獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面相對(duì)要窄,獎(jiǎng)品價(jià)值高,可獎(jiǎng)助力車等。開獎(jiǎng)儀式設(shè)在金帝廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)舉行拉動(dòng)宣傳,刺激購買。話費(fèi)收入與電信、移動(dòng)四六分成,每月約20xx元左右,可用于獎(jiǎng)品支出費(fèi)用。詳案見合作協(xié)議書。

2.“金帝采風(fēng),今夏清爽”---淄博金帝第二屆空調(diào)節(jié)。

(1)購機(jī)抽獎(jiǎng),互贈(zèng)空調(diào)。用戶在金帝購物廣場(chǎng)購買柜機(jī)或掛機(jī)可享受抽獎(jiǎng)互贈(zèng)的優(yōu)惠政策,即在您購買柜機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)掛機(jī)一臺(tái),在購買掛機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)柜機(jī)一臺(tái)。此項(xiàng)活動(dòng)只限部分品牌機(jī)型。

(2)銷售排行榜。金帝購物廣場(chǎng)聯(lián)合消費(fèi)者協(xié)會(huì)等有關(guān)部門,對(duì)4月20日—5月20日之間金帝購物廣場(chǎng)所銷售的空調(diào)按購買數(shù)量進(jìn)行排行,并將通過媒體進(jìn)行發(fā)布,指導(dǎo)消費(fèi)。

快餐店的促銷方案篇十三

xx咖啡廳,為父親節(jié)準(zhǔn)備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機(jī)會(huì)贏取全年健身卡(三人用)一張。

妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細(xì)節(jié),勾勒細(xì)膩溫情。

午餐自助餐價(jià)格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年x月x日星期天。1米以下兒童免費(fèi)用餐,1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠。

另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細(xì)致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈(zèng)送的姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188++。

超值魚翅套餐推廣期從x月x日至x月x日,兩位起計(jì)。

快餐店的促銷方案篇十四

總所周知,在金融危機(jī)通貨膨脹的客觀環(huán)境下,開店創(chuàng)業(yè)的不在少數(shù)?;瘖y品店也越開越的`,對(duì)本店存在競爭的不在少數(shù)。

化妝品促銷活動(dòng)建議。

一、給商品定位。零售的化妝品消費(fèi)群體集中在中青年,這一部分人對(duì)于愛美的渴望是非常強(qiáng)烈的,18到25歲的消費(fèi)者大多喜歡日韓產(chǎn)品,對(duì)于價(jià)格雖然敏感,但沖動(dòng)大于理性,上個(gè)季度彩妝的銷量大過護(hù)膚產(chǎn)品!但現(xiàn)在越銷售出現(xiàn)滑坡,我認(rèn)為應(yīng)該吧重點(diǎn)放在護(hù)膚品上面,馬上進(jìn)入夏季,護(hù)膚產(chǎn)品的需求量開始上升!所以我覺得應(yīng)該吧護(hù)膚產(chǎn)品作為重點(diǎn)!把消費(fèi)群體定位在18到28間!

二、我所提供的促銷手段。見的多的無非就是產(chǎn)品做特價(jià)、加錢增購產(chǎn)品、有買有送、品牌享受折扣、周末定時(shí)限時(shí)搶購、和空瓶抵現(xiàn)換購等等。

方案一:產(chǎn)品特價(jià)促銷。

可以從消費(fèi)者熟悉的產(chǎn)品中挑選幾款作為特價(jià)產(chǎn)品,作為優(yōu)惠來招吸引費(fèi)者,之所以挑選大眾熟悉的品牌是因?yàn)閮r(jià)格的認(rèn)知度,產(chǎn)品的質(zhì)量,讓大家能夠一眼看出本公司做出的讓利是真實(shí)的!認(rèn)知度不夠的產(chǎn)品最好不做特價(jià),因?yàn)檎J(rèn)知度的關(guān)系不會(huì)有很大的吸引力!

方案二:品牌折扣。

正對(duì)消費(fèi)者對(duì)品牌的信賴,挑選某品牌的全部商品在促銷期間做出打折的優(yōu)惠,銷售。聚集人氣是必然的,這就是目的,提高消費(fèi)者入店率。員工可在品牌打折期間做出專業(yè)銷售,將消費(fèi)者的目光帶向本店的未打折商品上!提高銷售利潤!

方案三:有買有送。

消費(fèi)一定金額或是消費(fèi)一定數(shù)量可以贈(zèng)送相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品或是其它贈(zèng)品:(如買某品牌兩款任何產(chǎn)品送一支護(hù)手霜;買三款送一支護(hù)手霜加一個(gè)面貼膜;或是買滿多少金額送一支護(hù)手霜等等方式)。贈(zèng)送的其它贈(zèng)品以消費(fèi)者喜歡的贈(zèng)品為佳,針對(duì)中高端消費(fèi)者可以贈(zèng)送絲巾,手袋等等時(shí)尚用品!以及消費(fèi)就送濕紙巾!

方案四:加錢增購產(chǎn)品。

加錢增購是指消費(fèi)者在達(dá)到一定消費(fèi)金額時(shí)可加少量現(xiàn)金來購買另一種產(chǎn)品,增購產(chǎn)品要具有一定的實(shí)用性與吸引力度,增購金額要根據(jù)換購產(chǎn)品的成本來定。(如買滿化妝品300元+10元可獲得價(jià)值50元保濕霜一瓶。)。

方案五:周末限時(shí)搶購。

限時(shí)搶購,在指定時(shí)間內(nèi)提供給顧客非常優(yōu)惠的商品刺激顧客狂購,以較低價(jià)格出售的促銷活動(dòng)。在價(jià)格上和原價(jià)要有一定差距,才能達(dá)到搶購效果。限時(shí)搶購的目的,是利用搶購客源增加店內(nèi)其他商品的銷售機(jī)會(huì)。同時(shí)通過時(shí)間段的控制可以控制客流。

方案六:空瓶抵現(xiàn)。

季節(jié)更替,消費(fèi)者開始準(zhǔn)備購買新產(chǎn)品了,而空瓶剛好抵現(xiàn)金來購買化妝品,以實(shí)現(xiàn)空瓶的價(jià)值,促使顧客消費(fèi)的一種手段。(如任何一個(gè)產(chǎn)品空瓶都可以在購買店內(nèi)某些品牌產(chǎn)品時(shí),抵現(xiàn)金五元或十元,抵現(xiàn)金的額度需要進(jìn)行成本和利潤的核算);要注意抵現(xiàn)時(shí)購買一款產(chǎn)品只可抵一個(gè)空瓶的現(xiàn)金。

要提升消費(fèi)者的入店率,我們還可以對(duì)消費(fèi)者開展免費(fèi)化妝、免費(fèi)咨詢、抽獎(jiǎng)活動(dòng),更好地吸引消費(fèi)者,配合店內(nèi)促銷活動(dòng),達(dá)到促銷目的。

細(xì)節(jié)的運(yùn)用才會(huì)有很好的產(chǎn)值?;顒?dòng)方式不可亂用,要因地制宜,在商圈內(nèi)促銷活動(dòng)的針對(duì)性要強(qiáng),有的放矢,才能真正有效果。

三:化妝品促銷活動(dòng)銷量提升注意事項(xiàng):

促銷人員一定營造好現(xiàn)場(chǎng)的消費(fèi)氛圍,熱情接待每一位入店消費(fèi)者,并不斷地重復(fù)促銷活動(dòng)的重點(diǎn)內(nèi)容,刺激消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí),通過有效的溝通去提升銷量。

老顧客進(jìn)店后,促銷人員應(yīng)盡量避免繁瑣的語言,通過直接的溝通將促銷活動(dòng)重點(diǎn)告知老顧客,在保證客單量的基礎(chǔ)上快速成交,便于接待更多的消費(fèi)者。

有新顧客進(jìn)店時(shí),若新顧客對(duì)店內(nèi)經(jīng)營品牌不是很熟悉,不要強(qiáng)行推銷??梢猿浞掷妹赓M(fèi)化妝與免費(fèi)咨詢,通過免費(fèi)咨詢或免費(fèi)試妝(試妝時(shí)護(hù)膚和彩妝一起上)進(jìn)行溝通并延長逗留時(shí)間,尋找機(jī)會(huì)銷售。

促銷活動(dòng)火爆,消費(fèi)者人數(shù)多,促銷人員要抓住銷售的重點(diǎn),面對(duì)消費(fèi)者不要過于糾纏于某一個(gè)消費(fèi)者,先成交最易成交的,之后成交客單量高的,其他的消費(fèi)者放在之后及時(shí)溝通。

快餐店的促銷方案篇十五

5月22日上午,饞面餐飲連鎖公司旗下饞包快餐連鎖漿水泉路店盛大開業(yè)。當(dāng)天上午開業(yè)現(xiàn)場(chǎng),身著統(tǒng)一整潔工作服的饞面員工,大紅旗袍的迎賓小姐,祝賀的條幅和花籃將這里裝扮得隆重而喜慶,隨著禮炮的兩聲巨響,饞面餐飲連鎖公司總經(jīng)理邵總進(jìn)行了開業(yè)剪彩儀式,邵總隨后發(fā)表熱情洋溢的開業(yè)致辭。

開業(yè)禮炮喧天。

由于前期的大力宣傳加上開業(yè)試吃活動(dòng),當(dāng)天中午,店內(nèi)銷售十分火爆,門庭若市,憑借著獨(dú)特的口味、合理的價(jià)格和熱情周到的服務(wù),上午11點(diǎn)半剛過,饞包漿水泉路店就開始排起長龍,幾十個(gè)煎鍋一字?jǐn)[開,不到1個(gè)小時(shí),所有包子銷售一空。初步估計(jì),當(dāng)日銷售包子數(shù)量達(dá)9000多個(gè)。

門庭若市(圖片)。

饞包快餐連鎖店致力于為社區(qū)消費(fèi)者提供健康營養(yǎng)的餐點(diǎn),饞包餡料統(tǒng)一由饞面連鎖中央廚房基地加工配送,從去年開始,饞面餐飲連鎖公司開始與國內(nèi)雨潤等國內(nèi)國際一流肉類企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,饞面連鎖各地所有分店統(tǒng)一采購,并定期抽查面粉、蔬菜、調(diào)味品和肉類供貨商,饞面餐飲連鎖公司員工手冊(cè)對(duì)每名員工每個(gè)工作流程都有明確規(guī)定。包括揉面時(shí)間、溫度,包子多少個(gè)褶都做出明確規(guī)定,每種佐料的精確分量、切青菜和肉菜的選后順序與質(zhì)量、煎鍋時(shí)間必須做到分秒不差,每日各個(gè)環(huán)節(jié)清潔衛(wèi)生具體打掃流程等50多個(gè)程序。保證饞包的安全、健康、新鮮、營養(yǎng)。

饞包將“健康營養(yǎng)”作為特點(diǎn),填補(bǔ)市場(chǎng)健康飲食的空缺,以開業(yè)當(dāng)天的火爆之勢(shì),一定能旋起消費(fèi)者“健康就餐”風(fēng),同時(shí)此次新店開業(yè)也標(biāo)志著饞面餐飲連鎖公司在中式快餐連鎖領(lǐng)域永爭第一的決心!

快餐店的促銷方案篇十六

為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠,熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的距離,做到全方位的放心服務(wù)。使永達(dá)放心雞的`商品融入生活,進(jìn)而達(dá)到品牌的升值,銷售量的提升和大的市場(chǎng)占有率。

宏觀環(huán)境分析

在國內(nèi)市場(chǎng),公司對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,以商超、連鎖專賣、快 餐企業(yè)、速凍產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主渠道,通過直營和分銷進(jìn)行精耕細(xì)作,實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營銷戰(zhàn)略。在全國中心城市開發(fā)分銷商,由其負(fù)責(zé)商超、集貿(mào)市場(chǎng)的批零、團(tuán)購。國內(nèi)市場(chǎng)覆蓋30個(gè)?。ㄊ校?,擁有230多家分銷商、5000多個(gè)終端售點(diǎn)。同時(shí),也是麥當(dāng)勞、肯德基長期的主要供應(yīng)商。

在國際市場(chǎng),產(chǎn)品主要出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等十個(gè)國家和地區(qū)。具有高品位、高價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要出口到日本高端市場(chǎng),目前擁有日本常年合作客戶14家;具有高品位、中價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要貼牌出口到香港市場(chǎng)。永達(dá)公司是國內(nèi)對(duì)日出口禽肉熟食注冊(cè)的35家工廠之一、對(duì)南韓出口生、熟禽肉雙注冊(cè)的8家工廠之一。

目標(biāo)市場(chǎng)分析:

xxx快餐店的消費(fèi)群主要是兒童,學(xué)生和那些追求時(shí)尚,不愿落伍的年輕人,情侶。對(duì)于特殊人群特殊服務(wù),特殊要求盡自己最大力量滿足。

產(chǎn)品分析:

近年來,技術(shù)中心先后研發(fā)各類新產(chǎn)品200多種,完成工藝改良項(xiàng)目50多項(xiàng)?!坝肋_(dá)”牌速凍調(diào)理熟食品所用原料肉均源于我司生產(chǎn)的無藥殘、無疫病、無公害清真雞肉,嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同客戶、不同產(chǎn)品工藝要求組織生產(chǎn)。公司制訂的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前出口、內(nèi)銷產(chǎn)品分別有四大系列80多個(gè)品種、五大系列130多個(gè)品種,其中20多個(gè)品種已形成拳頭產(chǎn)品。公司先后通過了haccp、iso9001、iso14001、qs、無公害農(nóng)產(chǎn)品等國際國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量保證及環(huán)境保護(hù)體系認(rèn)證;公司產(chǎn)品出口先后實(shí)現(xiàn)了對(duì)馬來西亞、日本、韓國、智利等國家的注冊(cè)認(rèn)證。永達(dá)產(chǎn)品暢銷國內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)以及香港特別行政區(qū),公司是肯德基、麥當(dāng)勞等國際快餐連鎖企業(yè)的長期供應(yīng)商,在國際市場(chǎng),永達(dá)產(chǎn)品出口到日本、南非、中東、東南亞等十個(gè)國家和地區(qū)。2006年10月份,公司被國家列入首批(中西部地區(qū)唯一一家)農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)企業(yè),標(biāo)志著永達(dá)作為出口企業(yè)已經(jīng)跨入全國同行業(yè)第一方陣。

競爭者分析:

眾所周知的肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客,德克士等等。(肯德雞分析)肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國家,從中國的長城,直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫的索非亞市中心以及陽光明媚的波多黎各,都可見到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。世界上每天有 1000多萬顧客在各個(gè)肯德基餐廳品嘗著由山德士上校近半世紀(jì)前開創(chuàng)的肯德基原味雞,它是由十一種神秘配方裹粉烹炸而成。顧客還可在世界各地的肯德基餐廳內(nèi)品嘗到近400多種其他食品,例如科威特的雞肉餅和日本的硅魚三明治。為滿足消費(fèi)者不同層面的需要,對(duì)顧客服務(wù)的方式也在不斷變化,除了店內(nèi)用餐,外賣,從奧克蘭到阿爾布克爾克,在美國已有超過300家在其他國家越來越多的城市已開展送餐到家的業(yè)務(wù).而且在美國的一些城市中,肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和taco bell合作,在設(shè)在繁忙街區(qū)同一餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)為顧客提供餐點(diǎn)?,F(xiàn)在,從波多黎各到加利福尼亞州的大學(xué)生們已將肯德基快餐列入了日常食譜。

消費(fèi)者分析:

以年輕人為主要目標(biāo)市場(chǎng)(年齡由4—30歲男、女性),以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對(duì)象, 定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛.將消費(fèi)將以回頭率劃分消費(fèi)者,可以分重度、中度、輕度三種類型。重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來一次的,中度消費(fèi)者是大約一個(gè)月來一次的,半年來一次的算輕度消費(fèi)者。經(jīng)過調(diào)查,重度消費(fèi)者幾乎占了30%-40%,對(duì)重度消費(fèi)者,營銷策略是要保持他們的忠誠度,對(duì)他們惟一且簡單的方法,就是不要讓他們失望。除了服務(wù)、態(tài)度之外,讓他們有新鮮感,也是非常重要的一個(gè)方面。

市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析:

比擬名牌,攀附名牌來給自己的產(chǎn)品造聲勢(shì),借名牌之光使自己的品牌升輝.尋找市場(chǎng)上尚無人重視或未背競爭對(duì)手控制的位置,使自己推出的產(chǎn)品能適應(yīng)這一潛在目標(biāo)市場(chǎng)的需求的策略。

公司剛剛成立不久,在資金,人力等方面都面臨著困難。因此,在公司的投入期主要以廣告和適當(dāng)?shù)娜藛T推銷為主,使公眾認(rèn)識(shí)和了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)目的,基本的在消費(fèi)者心里樹立公司的企業(yè)形象,使一定數(shù)量的消費(fèi)者能在公司購買產(chǎn)品并利用他們對(duì)本公司良好服務(wù)態(tài)度宣傳公司。

產(chǎn)品定位:

學(xué)校食堂和休閑娛樂場(chǎng)所。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。打造適應(yīng)中國的“新快餐”用16個(gè)字來概括就是“美味安全、品類多樣;營養(yǎng)均衡、健康生活;”以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。

產(chǎn)品策略

產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。針對(duì)中國消費(fèi)者的口味,研發(fā)不同的產(chǎn)品;通過均衡達(dá)配套餐,打造中國模式的食品安全體系等。研發(fā)產(chǎn)品時(shí),堅(jiān)持清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value).永達(dá)研發(fā)的產(chǎn)品要形成一定知名度,美譽(yù)度,要像肯德基的炸雞那樣讓人們熟知,人消費(fèi)者接受,熱愛這種產(chǎn)品。讓它成為xxx快餐的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。舉辦社會(huì)愛心回饋活動(dòng)、寫作比賽、親子活動(dòng)、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動(dòng),推廣健康,營養(yǎng)的產(chǎn)品。體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)是健康向上的,應(yīng)該大力支持。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。永達(dá)標(biāo)志為紅、白、黃三色,這幾種顏色的組合不僅引人注目、牽動(dòng)心緒、喚發(fā)聯(lián)想,而且營造了一種熱烈的氛圍,使人熱情高漲。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國特色文化,讓顧客更有親切感。強(qiáng)化和深化了企業(yè)識(shí)別標(biāo)志情感交流和氛圍渲染的意象力量從而加快了產(chǎn)品信息傳播的速度,加大了信息傳播的力度。

價(jià)格策略

市場(chǎng)快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。,根據(jù)市場(chǎng)訪問資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營成本與行銷成本)、競爭者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷目標(biāo)、公司的行銷利潤與市場(chǎng)占有率衡量。xxx快餐的訂價(jià)策略應(yīng)依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值,加以訂價(jià)并參考競爭者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場(chǎng)競爭。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi),讓每個(gè)人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。

分銷策略

以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略。利用機(jī)會(huì)制造新聞事件,各種活動(dòng)吸引各媒體注意。

擴(kuò)張加盟商;進(jìn)駐學(xué)校;開拓農(nóng)村市場(chǎng)銷售制成品或速凍產(chǎn)品。

促銷策略

合作促銷生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。打折;贈(zèng)送禮品;舉辦促銷活動(dòng);舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。

(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(免費(fèi)品嘗)

(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。

(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。

(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。

(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。

(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。

(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),擴(kuò)大店面影響。

(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”,“親情”,“甜蜜愛情“活動(dòng)。

(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。

(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出美食講座,美食專欄,xxx美食菜譜。

消費(fèi)返利+推廣返擁

加盟齊點(diǎn)網(wǎng),用齊點(diǎn)app購買或點(diǎn)餐的都可以有返利和推廣永久返提成;提高客戶數(shù)量,粘度和忠誠度。

廣告:在各地方臺(tái)黃金時(shí)段播出;在學(xué)校進(jìn)行宣傳,發(fā)放優(yōu)惠卷;雜志上圖片展示;在醒目的地方做大幅廣告。

廣告宣傳:180000元

大幅廣告牌:34580元

傳單/優(yōu)惠卷:7800元

活動(dòng):686000元

加盟齊點(diǎn):500元

總計(jì):908880

快餐店的促銷方案篇十七

一、8人街舞組合開場(chǎng)。

二、主持人開場(chǎng)白。(激情音樂)。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友、各位同仁們:

大家晚上好!

引領(lǐng)時(shí)尚潮流,追求精致完美。策劃個(gè)性主題,打造藝術(shù)婚典。

今天是公元2xx年6月13日,是個(gè)喜慶歡樂、吉祥如意的好日子!因?yàn)?,“盛世情緣婚慶禮儀廣告公司”在廣大市民的熱切期盼和大力支持下隆重開業(yè)了??!現(xiàn)在正值盛夏季節(jié),八月的漯河激情四射、流光溢彩、繁華喧囂、商機(jī)無限。在新天地這塊風(fēng)水寶地,在丹尼斯這方美麗廣場(chǎng),今晚,“盛世情緣”將牽手“薇薇新娘”聯(lián)袂演繹一場(chǎng)交織著溫馨與浪漫、幸福與甜蜜的主題婚禮秀——美麗的神話。承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的厚愛和各位婚慶同仁的支持,在這個(gè)激情火熱的季節(jié),冒著盛夏之夜的酷暑前來指導(dǎo)捧場(chǎng),在此,請(qǐng)?jiān)试S我代表“盛世情緣婚慶禮儀廣告公司”總經(jīng)理馬曉克先生及全體員工對(duì)大家的光臨表示最熱烈的歡迎和最衷心的感謝!

為您打造完美的人生盛事,為您開啟華美的婚慶盛典。我隆重宣布:“盛世情緣婚慶禮儀廣告公司”主題婚禮秀——美麗的神話,現(xiàn)在開始!

三、總經(jīng)理致辭。

首先,讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)“盛世情緣婚慶禮儀廣告公司”總經(jīng)理馬曉克先生致辭。

四、文藝節(jié)目。

請(qǐng)欣賞大型婚紗走秀表演:《花的嫁紗》。服裝、化妝:薇薇新娘婚紗影樓。

五、主題婚禮秀——美麗的神話。

非常感謝漂亮模特的精彩表演,朋友們,現(xiàn)在讓我們一起走進(jìn)“盛世情緣”主題婚禮秀——美麗的神話!

1、開場(chǎng)環(huán)節(jié)。

全場(chǎng)閉燈,播放畫外音(專業(yè)前期制作:畫外音樂/童真再現(xiàn))。

2、才藝展示環(huán)節(jié)。

(浪漫音樂《深情不移》起,主持人配音導(dǎo)入)。

朗誦:我是那疾弛的箭。

你就是我翎旁的風(fēng)聲。

我是那負(fù)傷的鷹。

你就是撫慰我的月光。

我是那昂然的松。

你就是纏綿的藤蘿。

愿天長地久。

你是我生生世世溫柔的妻。

男模特(無線胸麥)手持散文稿隱身;女模特(無線胸麥)手持鮮花及散文稿《那次流星雨夜的長吻》在水晶喜幛靜候;男模特手持散文稿《你是我生命中最美麗的相遇》登場(chǎng),追光掃射定格;焦點(diǎn)全場(chǎng)關(guān)注;男模特在背景音樂下專注投入抒情留白《你是我生命中最美的相遇》。

男模特:

相識(shí)是最珍貴的緣分,思念是最美麗的心情,

牽掛是最真摯的心動(dòng),問候是最動(dòng)聽的語言。

知音是最完美的深交,知己是最貼心的默契。

你是我生命中最美麗的相遇!

(男模特深情演繹《當(dāng)我遇上你》并緩離前臺(tái)至紅地毯。)。

男模特深情朗誦《當(dāng)我遇上你》:

當(dāng)我遇上你,我相信這是緣分。當(dāng)我遇上你,我知道我的心為何在顫抖。當(dāng)我遇上你,我發(fā)現(xiàn)有種東西完全占據(jù)我的心。當(dāng)我遇上你,我明白這美麗的愛情已經(jīng)來臨......

快餐店的促銷方案篇十八

理財(cái)平臺(tái)擁有本次活動(dòng)的最終解釋權(quán)。

本次活動(dòng)根據(jù)平臺(tái)10月份回款及用戶參與活動(dòng)效果反饋制定,主要針對(duì)平臺(tái)已投資用戶回款續(xù)投,并兼顧平臺(tái)小額投資用戶。天天賺活動(dòng)參與門檻最低1000元,月月盈活動(dòng)最低門檻3000元,最高50萬元,最大程度上覆蓋平臺(tái)投資用戶。

活動(dòng)獎(jiǎng)品選擇上結(jié)合之前已舉行活動(dòng)效果反饋以及和各個(gè)部門溝通,最終確認(rèn)用戶認(rèn)可度較高且實(shí)用性較強(qiáng)的獎(jiǎng)品,于活動(dòng)結(jié)束后統(tǒng)一采購。

活動(dòng)整體約加息年化利率6%~8%,成本將分?jǐn)傊撩棵麉⑴c用戶,最終結(jié)合投資額進(jìn)行效果評(píng)估。

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